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Establecimiento de un
huerto de plantas medicinales
Algunas consideraciones
Las enfermedades gastrointestinales y
respiratorias, principales causas de defuncin en
Mxico, son previsibles y aunque tienen curacin
con la medicina moderna, sta no llega a gran
parte de la poblacin, principalmente rural.
Jardines Botnicos en el
Mxico antiguo
Mxico tuvo una slida tradicin en el
establecimiento y conservacin de jardines
botnicos, lo cual es prueba de que haba profundos
conocimientos ecolgicos y taxonmicos. Existen
datos de que los antiguos mexicanos establecieron
jardines de tipo botnico con una organizacin
definida y un enfoque ecolgico desde por lo menos
el siglo XII.
Es ampliamente conocida la especializacin o
especificidad de los jardines botnicos mexicano
antiguos:
a) De tipo general, tipo reserva ecolgica, fundados
por Moctezuma Xocoyotzin (1503-1520) en El Pen
y en Atlixco;
b) Arreglados estticamente, frecuentados como
reas de descanso establecidos tambin por
Moctezuma Xocoyotzin en la ciudad de Tenochtitlan y
alrededores, siendo el ms sobresaliente el de
Chapultepec, en donde se cultivaron gran cantidad
de conferas y taxodiceas. Jardines similares fueron
establecidos por Nezahualcyolt (1402-1470) en
Tollantzinco, Xicotepetl (Villa de Jurez), y
Quauhnahuac (Cuernavaca); stos tenan especies
con distintos requerimientos ecolgicos;
El huerto o jardn
Un huerto medicinal es un espacio que mantiene
colecciones de plantas vivas de las que se tiene la
informacin suficiente y precisa sobre su
procedencia y usos.
El huerto medicinal cobra relevancia porque
permite conocer la variedad de las especies, lo
cual redunda en un mejor aprovechamiento y
puede constituir la plataforma de lanzamiento
de plantas medicinales con alto potencial para
explotarse en las regiones que se consideren
pertinentes; en este caso, constituye un cuadro
bsico de medicamentos al alcance de la
comunidad en forma gratuita.
Como alternativa complementaria, para resolver
los problemas de salud se propone la instalacin
de huertos medicinales en los ejidos o cualquier
otro tipo de comunidad (incluso en el medio
urbano). Un buen lugar para su ubicacin es la
parcela escolar, o bien cualquier otro terreno
cerca de la escuela (primaria, secundaria, etc.).
El propsito de esta ubicacin es involucrar a los
nios de edad escolar en el mantenimiento del
jardn, accin que les ayuda a arraigar o a
reafirmar sus conocimientos sobre las plantas,
as como su manejo, tanto para su mantenimiento como su produccin.
Objetivo
Instalar cerca de las escuelas huertos de plantas
medicinales, los cuales constituyen cuadros
bsicos de medicamentos vivos, al alcance en
b) E x p l o r a c i n s i s t e m t i c a . S e i n i c i a
coleccionando las plantas medicinales que se
venden en los mercados, principalmente las que
se comercializan frescas y usando el mtodo de
entrevista-compra. El siguiente paso consiste
en determinar las principales plantas medicinales
que se conservan o se cultivan en los huertos
familiares, mediante visitas frecuentes. El tercer
paso consiste en realizar salidas al campo,
acompaado de algn conocedor de las yerbas
con el fin de colectar las plantas medicinales
silvestres que crecen en la regin. Se propone
llevar un registro de la informacin pertinente de
las plantas colectadas y recabar la informacin
bibliogrfica que sobre ellas exista como son:
origen historia, nombres comunes, distribucin,
Nombre comn
Familia
Ajenjo
Mercadela
Zacate limn
Hinojo
Cedrn
Marrubio
Manzanilla
Yerbabuena
Menta
Albaca
Higuerilla
Romero
Compositae
Compositae
Graminae
Umbelliferae
Verbeneaceae
Labiatae
Compositae
Labiatae
Labiatae
Labiatae
Euphorbiaceae
Labiatae
Ruda
Rutaceae
Uso
Enfermedades del hgado y digestivas
Enfermedades de la garganta
Problemas digestivos
Problemas digestivos
Problemas digestivos
Enfermedades del hgado y digestivas
Enfermedades del estmago
Problemas digestivos
Enfermedades del estmago
Analgsico, digestivo y ceremonial
Purgante y anticaspa
Analgsico, ceremonial e
hipotensin
Analgsico y ceremonial
En la Universidad Autnoma Chapingo se tiene establecido un huerto con el modelo aqu propuesto,
desde 1983; donde se puede conocer, recordar, ampliar sus conocimientos, identificar las yerbas y
proveerse de plantas vivas y preparados para suministro humano.
La relacin de plantas medicinales que se recomienda para diferentes enfermedades se presenta en el
Cuadro 2.
Usos
Nombre comn
Usos
Aguacate
Ahuehuete
Ajenjo
Parsitos
Diarrea
Bilis, hgado y
enfermedades del
estmago
Analgsico, digestivo
Digestivo, hgado
Digestivo
Golpes, cicatrices
Anemia
Tos
Nervios y tos
Riones
Tos
Digestivo
Riones
Amibiasis
Diabetes y
convalescencia
Reumatismo, presin
Riones
Afrodisiaco,
digestivo
Acido rico, riones e
hgado
Riones
Parsitos
Hierbabuena silvestre
Higuerilla
Digestivo
Purgante y enfermedades
del pelo
Digestin y
control de peso
lcera, tos
Enfermedades
respiratorias
Enfermedad del pelo
Corazn
Hipertensin y
reumatismo
Acido rico
Digestivo
Golpes, cicatrizante
Hgado, diarrea
Digestivo
Digestivo, gstrico
Inflamacin,
garganta.
Analgsico
Digestivo, analgsico
Purifica la sangre
Digestivo y tos
Enf. de la sangre
Nervios
Digestivo, parsitos
Desinfectante y
cicatrizante
Nervios
Enfermedades
respiratorias
Anemia, laxante
Enfermedades
respiratorias
Hipotensin,
analgsico
Tos, nervios
Analgsico,
ceremonial
Dermatitis,
Cicatrizante,
Arrugas
Digestivo
Digestivo
Digestivo
Enfermedades del
pelo
Albahaca
Alta reina
Ans
rnica
Berro
Bugambilia
Canela
Caa de jabal
Capuln
Cedrn
Cola de Caballo
Chaparro amargoso
Chaya mansa
Chichicastle
Chote
Damiana de
California
Diente de len
Doradilla
Epazote de
zorrillo
Epazote morado
Estafiate
Eucalipto
Flor de manita,
Macpalxochil
Flor de noche buena
Fresno
Gobernadora
Granada
Guarumbo
Guayaba
Guzima
Helecho macho
Hierba del
Negro
Hierbabuena
Digestivo
Parsitos
Enfermedades
respiratorias
Corazn y nervios
Mezquinos
Analgsico y
reumatismo
Riones e hgado,
Diarrea,
parsitos
Diabetes, tos
Diarrea
Diabetes, riones
Parsitos
Limpias, hemorragias
Digestivo
Hinojo
Huilocahuhuitil
Huitzintemetl
Jojoba
Magnolia
Mala mujer
Manzana criolla
Manzanilla
Maravilla
Marrubio
Mejorana
Menta
Mercadela
Mil en rama
Mirto
Muicle
Naranja amarga
Nogal
Ojo de gallina
Organo
Palo amarillo
Pasiflora
Pino
Pin
Pirul
Romero
Rosa de Castilla
Ruda
Sbila
Salvia
Salvia morada
Salvia real
Sangrado
Cuadro 2. Continuacin.
Nombre comn
Usos
Sangre de Drago
Enfermedades del
tracto digestivo
Enfermedades de la
mujer, ceremonial
Digestivo
Analgsico
Enfermedades
respiratorias,
antialcohlico
Nube del ojo
Desinfectante
cido rico y
colesterol
Diarrea
Nervios
Asma, insomnio
Antibitico
Diabetes, fiebre
Diabetes
Nervios, gastritis
Santa Mara
Santo Domingo
Sauce
Sauco
Siempreviva
Sosa
Tamarindo
Tapacola
Tila
Toloache
Tomillo
Tronador
Tronadora
Yerba del
murcilago
Yerba del sapo
Yerba dulce
Zacate limn
Zapote blanco
Zarzaparrilla
1
Bibliografa de apoyo
Clculos biliares
y renales
Enfermedades de la
mujer
Digestivo
Hipertensin,
insomnio
Enfermedades de la
sangre
Responsable de la ficha
M.C. Erick Estrada Lugo
Especialidad de Fitotecnia, UACh
Programa Universitario de Plantas Medicinales
Carr. Mxico-Texcoco, km 38.5
56230, Chapingo, Mx.
Tel. y fax (595) 5 09 23
Correo electrnico:
erickest@prodigy.net.mx