OsorioFrancisco PDF

E.T.S.I.
DE CAMINOS, CANALES Y PUERTOS
DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA CIVL

ÁREA DE TECNOLOGÍAS DEL MEDIO AMBIENTE
GUÍA DIDÁCTICA DE LA ASIGNATURA:
INGENIERÍA SANITARIA Y MEDIO AMBIENTE
INGENIERÍA DE CAMINOS, CANALES Y PUERTOS

OBLIGATORIA
CURSO ACADÉMICO 2011-2012
Profesores
D. Francisco Osorio Robles

D. Ernesto Hontoria García
LA CARTA EUROPEA DEL AGUA
(Estrasburgo, 1.968)
1. No hay vida sin agua. El agua es un tesoro indispensable para toda actividad
humana.
2. El agua no es inagotable. Es necesario conservarla, controlarla y, si es posible,

aumentar su cantidad.
3. Contaminar el agua es atentar contra la vida humana y la de todos los seres vivos
que dependen del agua.
4. La calidad del agua debe mantenerse en condiciones suficientes para cualquier

uso; sobre todo, debe satisfacer las exigencias de la salud pública.
5. Cuando el agua residual vuelve al cauce, debe estar de tal forma que no impida
usos posteriores.
6. Mantener la cubierta vegetal, sobre todo los bosques, es necesario para conservar
los recursos del agua.
7. Los recursos del agua deben ser inventariados.
8. La correcta utilización de los recursos de agua debe ser planificada por las
autoridades competentes.
9. La conservación del agua debe potenciarse intensificando la investigación

científica, formando especialistas y mediante una información pública adecuada.
10. El agua es un bien común, cuyo valor debe ser conocido por todos. Cada persona
tiene el deber de ahorrarla y usarla con cuidado.
11. La administración del agua debe fundamentarse en las cuencas naturales más que
en las fronteras políticas y administrativas.
12. El agua no tiene fronteras. Es un bien común que requiere la cooperación

internacional.
¿QUE TIENE EL AGUA DEL RIO?
(Federico García Lorca)
¿Qué tiene el agua del río Acaso pasas soñando

esta tarde tan sentida algo que el hombre no olvida.
que parece que mirando Acaso nos vayas dando,
al claro cielo suspira? al pasar, tu despedida,
porque lenta vas pasando
Cielo chico y tembloroso, con unas gotas distintas.
viejo espejo de las vidas
¿qué romance vas cantando ¡Qué suspiros se te escapan
entre los lirios cautiva? bajo la tarde tranquila,
¿Te has enamorado acaso, a la par que ruiseñores
al pensar que eres tú misma entre los álamos trinan
las nubes blancas del cielo y el sol amarillo y viejo
y el verdor de la campiña? en el monte se reclina!
¿Piensas que tus ondas claras, ¡Cómo sientes la llegada
eterna leyenda lírica, de la noche, que es tu amiga;
son llantos de tus entrañas cómo esperas a la luna
en vez de profundas risas? que te embruja y acaricia!
Agua mansa. Cementerio de las Agua santa del remanso,
mimbres carcomidas con qué tristezas caminas.
que os pone epitafios, Se diría que eres mártir
incensarios de algas vivas. de una gran melancolía,
Azul sendero de ranas, agua fría de este río
flautas verdes de tus linfas. que en la vega va sin prisa.
Ahora sobre el cielo, Si Dios te da corazón,

alma honda y dormecida de fijo que no podrías
¿qué tienes en el remanso estancarte en los remansos,
donde te paras tranquila, agua dulce de la umbría.
monstrándonos la alameda Quisiera por tu camino
con nieblas de aparecida? irme a la ventura un día.
¿Qué tienes en tus corrientes,
transparente maravilla,
que te llenas de burbujas,
bocas por las que suspiras?
Nota del autor (de la Guía).- El agua del río es mucho más que H2O junto a una serie de
compuestos orgánicos e inorgánicos
CONTENIDO DE LA GUÍA
1. PRESENTACIÓN ................................................................................................ 8
2. INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA SANITARIA .............................................................. 8
3. INFORMACIÓN GENERAL DE LA ASIGNATURA .............................................................. 8
3.1. DATOS GENERALES.................................................................................... 8
3.2. HORARIO Y AULAS..................................................................................... 9
3.3. FECHA DE EXÁMENES ................................................................................. 9
4. PROFESORES Y TUTORÍAS ................................................................................... 10
4.1. SOBRE EL PROFESORADO ........................................................................... 10
4.2. TUTORÍAS ............................................................................................. 11
5. DONDE ENCONTRARNOS..................................................................................... 11
6. SOBRE EL DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA CIVIL ........................................................ 11
7. PLATAFORMA VIRTUAL ...................................................................................... 12
8. OBJETIVOS Y COMPETENCIAS DE LA ASIGNATURA ...................................................... 13
9. PROGRAMA DE LA ASIGNATURA ............................................................................ 13
10. DISTRIBUCIÓN TEMPORAL ................................................................................... 16
11. METODOLOGÍA Y ACTIVIDADES PREVISTAS ............................................................... 17
12. COMPROMISO DEL PROFESOR............................................................................... 18
13. COMPROMISO DEL ESTUDIANTE ............................................................................ 18
14. EVALUACIÓN .................................................................................................. 19
14.1. CRITERIOS GENERALES DE EVALUACIÓN .......................................................... 19
14.2. CARACTERÍSTICAS DE LAS EVALUACIONES ........................................................ 19
14.3. INSTRUCCIONES PARA LA REALIZACIÓN DE PRUEBAS ........................................... 19
15. GUÍA DEL TRABAJO AUTÓNOMO ........................................................................... 20
15.1. BLOQUE TEMÁTICO 1 ................................................................................ 20
15.2. BLOQUE TEMÁTICO 2 ................................................................................ 21
15.3. BLOQUE TEMÁTICO 3 ................................................................................ 22
16. BIBLIOGRAFÍA ................................................................................................. 22
17. EVALUACIÓN DEL PROFESOR Y DE LA ASIGNATURA ..................................................... 23
Asignatura: INGENIERÍA SANITARIA Y MEDIO AMBIENTE
Departamento de Ingeniería Civil. Área de Tecnologías del Medio Ambiente

1. PRESENTACIÓN
Esta Guía contiene información sobre contenidos, objetivos, actividades,
metodología, criterios de evaluación y otros asuntos de interés para los alumnos de
4º de Ingeniería de Caminos, Canales y Puertos que cursan la asignatura de
Ingeniería Sanitaria y Medio Ambiente, impartida por el Área de Tecnologías del
Medio Ambiente del Departamento de Ingeniería Civil de la Universidad de Granada.
Para superar con éxito esta asignatura, recomendamos leer detenidamente esta
Guía Docente, en la que se recoge información sobre contenidos, objetivos,
actividades, metodología, criterios de evaluación y otros asuntos de interés para los
alumnos de la Licenciatura de Ciencias Ambientales que cursan la asignatura.
Examínela atentamente ya que le proporcionará toda la información necesaria para
que supere sin dificultad los bloques teóricos y prácticos programados y en ella se
basa gran parte del trabajo del curso. Si tiene dificultades para interpretar alguna
cuestión o desea información complementaria, no dude en solicitarla de sus
profesores.
2. INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA SANITARIA

El hombre posee la necesidad de vivir en sociedad. Esto trae como consecuencia
la formación de aglomeraciones humanas, las cuales generan muchos problemas
que se agudizan cuando la población se desarrolla sin un plan previo de
ordenamiento y gestión. Entre estos problemas, los que interesan a la Ingeniería
Sanitaria, son aquellos que pueden derivar en la aparición de enfermedades, por
gestión inadecuada del agua. Los problemas higiénicos producidos por las grandes
urbanizaciones se traducen en el deterioro del medio ambiente circundante, es decir,
se produce lo que comúnmente denominamos contaminación.
Los elementos del medio ambiente susceptibles de contaminación son el aire, el
agua y el suelo. La Ingeniería Sanitaria es una disciplina clásica, que se enmarca en
el campo del agua. Aparece hacia la mitad del siglo XIX a la par de los
descubrimientos alcanzados en la edad de oro de la microbiología, que consigue por
primera vez asociar el problema de la turbidez del agua con el riesgo de propagación
de enfermedades. En este sentido, aunque se trata de una disciplina ingenieril, su
denominación es bastante reveladora sobre su alcance.
En definitiva, la Ingeniería Sanitaria se encarga de proporcionar soluciones a los
problemas de la gestión del agua urbana, desde su captación y traída, pasando por
su tratamiento, distribución y saneamiento y, finalmente, su regeneración y
reutilización, en la medida de lo posible.
3. INFORMACIÓN GENERAL DE LA ASIGNATURA

3.1. DATOS GENERALES
• Asignatura obligatoria de la titulación de “Ingeniería de Caminos, Canales y

Puertos”
• Número de créditos: 3 (teoría) + 3 (prácticas)

• Área de Conocimiento: Tecnologías del Medio Ambiente
• Departamento: Ingeniería Civil
• Profesor responsable de la asignatura: Francisco Osorio Robles
• Profesores colaboradores: Ernesto Hontoria García
3.2. HORARIO Y AULAS
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES

8:30-9:30
9:30-10:30
10:30-11:30 Grupo Grupo A:
A: Aula 205
Aula 205
11:30-12:30 Grupo Grupo A:
A: Aula 205
Aula 205
12:30-13:30
13:30-14:30
14:30-15:30
15:30-16:30
16:30-17:30
17:30-18:30 Grupo Grupo B:
B: Aula 205
Aula 205
18:30-19:30 Grupo Grupo B:
B: Aula 205
Aula 205
19:30-20:30
20:30-21:30
3.3. FECHA DE EXÁMENES
Convocatoria ordinaria febrero 15 febrero

Convocatoria extraordinaria septiembre 2 septiembre
La convocatoria del examen se publicará, diez días antes de las fechas

indicadas, en el Tablón de Anuncios del Área de Tecnologías del Medio
Ambiente, localizado en la 4ª planta de la E.T.S de Ingenieros de Caminos, Canales
y Puertos y en el Tablón de docencia de la Universidad de Granada.
4. PROFESORES Y TUTORÍAS
4.1. SOBRE EL PROFESORADO
En este curso académico la asignatura Ingeniería Sanitaria y Medio Ambiente

va a ser impartida por dos profesores cuyos datos generales se resumen a
continuación.
D Francisco Osorio Robles, Profesor Titular en el Departamento de Ingeniería

Civil de la Universidad de Granada, del que he sido Secretario desde el año 2001
hasta el 2006; desde esa fecha soy Subdirector de Infraestructuras e Innovación de
la Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Caminos, Canales y Puertos.
Alumno de la tercera promoción de la E.T.S de Ingenieros de Caminos, Canales
y Puertos, desde la finalización de mis estudios he estado vinculado a este
Departamento, primero como becario y posteriormente como profesor.
Mis principales líneas de investigación están directamente relacionadas con la
docencia que imparto, básicamente, redes de agua y tratamiento de aguas.
Asimismo, he tenido la oportunidad de colaborar con distintas Empresas e
instituciones, tanto públicas como privadas, en el desarrollo de convenios de
investigación y diseño de instalaciones en el mismo campo.
En la actualidad imparto docencia en la E.T.S. de Ingenieros de Caminos,
Canales y Puertos, la titulación de Ingeniería Química y la Licenciatura de Ciencias
Ambientales; en el Programa de Doctorado del Departamento de Ingeniería Civil
Seguridad, Calidad y Optimización de Recursos en Infraestructuras y su Relación
Medioambiental, en el Máster Oficial de Ingeniería Geológica aplicada a la obra civil
y a partir del curso 2011-2012, en un nuevo Máster oficial, sobre gestión del agua,
que se impartirá en el Instituto del Agua de la Universidad de Granada, del que soy
miembro.
D. Ernesto Hontoria García, Catedrático en el Departamento de Ingeniería Civil

de la Universidad de Granada, del que ha sido Director. Posteriormente, hasta 2008,
he sido Director de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Caminos, Canales
y Puertos.
Egresado por la Universidad Politécnica de Madrid, fue en esta Universidad
donde desarrollé mis primeras investigaciones. En esta Universidad gané la plaza de
Profesor Titular y desde 1992 resido en Granada, en cuya Universidad alcancé el
puesto de Catedrático.
Mis principales líneas de investigación están relacionadas con la depuración de
aguas, colaborando en el diseño de distintas instalaciones en España.
En la actualidad imparto docencia en la E.T.S. de Ingenieros de Caminos,
Canales y Puertos y en el Programa de Doctorado del Departamento de Ingeniería
Civil Seguridad, Calidad y Optimización de Recursos en Infraestructuras y su
Relación Medioambiental. A partir del curso 2011-2012, impartiré docencia en un
nuevo Máster oficial, sobre gestión del agua, que se impartirá en el Instituto del Agua
de la Universidad de Granada, del que también soy miembro.
4.2. TUTORÍAS
Nombre Despacho (1) Teléfono E-mail Horario tutorías

FRANCISCO Nº 6, planta 0 958242931 fosorio@ugr.es Martes: 10:30-13:30
OSORIO Jueves: 10:30-13:30
ROBLES
ERNESTO Nº83, planta 4ª 958246155 hontoria@ugr.es Martes: 10:30-13:30

HONTORIA Jueves: 10:30-13:30
GARCÍA
(1) Todos los despachos están situados en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Caminos,
Canales y Puertos.
5. DONDE ENCONTRARNOS
La Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Caminos,

Canales y Puertos, se ubica en el Campus de
Fuentenueva, junto a la Facultad de Ciencias y la Escuela
Técnica Superior de Ingeniería de la Edificación. El edificio
que alberga la Escuela de Ingenieros de Caminos, Canales
y Puertos de Granada fue construido en el año 2000; en él
se comparte espacio con otras titulaciones, concretamente
Ingeniería Química y Ciencias Ambientales. Se construyó con un gran patio
inspirándose en el palacio de Carlos V. También es sede de distintos laboratorios
que dan servicio a los universitarios.
6. SOBRE EL DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA CIVIL

El Departamento de Ingeniería Civil de la Universidad de Granada se constituyó
el 18 de Mayo de 1993 con profesorado adscrito a ocho Áreas de Conocimiento, lo
que supuso la mayor complejidad académica entre todos los departamentos de la
época. En la actualidad reúne seis Áreas de Conocimiento organizadas en cinco
Secciones Departamentales: Ingeniería de la Construcción, Ingeniería Eléctrica,
Ingeniería e Infraestructura de los Transportes, Ingeniería del Terreno, Proyectos de
Ingeniería y Tecnologías del Medio Ambiente.
Tiene su sede en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Caminos,
Canales y Puertos (4ª Planta), donde desarrolla la mayor parte de su actividad
docente. Igualmente imparte enseñanzas en las titulaciones de Arquitectura
Superior, Ingeniería Química, Ingeniería Electrónica, Geología y Ciencias
Ambientales.
En la siguiente página web podrá encontrar toda la información relativa al
Departamento http://www.icivil.es.
7. PLATAFORMA VIRTUAL
Durante el desarrollo de la asignatura se trabajará con la plataforma que ofrece el
Tablón de Docencia de la Universidad de Granada. Para el seguimiento adecuado
de esta asignatura, es muy importante que el estudiante se familiarice con el entorno
de teleformación de esta plataforma.
El acceso al tablón de docencia se realiza a través del acceso identificado de la
Universidad de Granada (https://oficinavirtual.ugr.es/csirc/nuevoacceso/
pagina1.htm).
Los estudiantes son miembros del tablón docente de la asignatura-grupo por el
hecho de estar matriculados en ella. Si a un estudiante no le aparece el tablón
docente esperado deberá ponerse en contacto con su secretaría y comprobar que
está matriculado correctamente en la asignatura y el grupo adecuado.
La estructura del tablón es la siguiente:
Cada alumno sobre el tablón docente de su asignatura-grupo puede:
• Foro
o Crear mensajes.
o Listado de Mensajes.
o Ver contenido mensajes.
o Eliminar los mensajes propios.
o Descargar los ficheros anexados a los mensajes.
o Responder a mensajes.
• Evaluación
o Listar trabajos propuestos enviados por el profesor.
o Enviar trabajos como respuesta a los trabajos propuestos por el profesor.
o Modificar los trabajos enviados como respuesta a los trabajos propuestos
por el profesor, si no han sido evaluados por el profesor y no están fuera

del plazo establecido por el profesor.
o Ver la evaluación de los trabajos enviados como respuesta a los trabajos
propuestos por el profesor.
• Directorio de la asignatura
o Visualizar el directorio de docencia de los profesores de la asignatura.
o Descargar archivos del directorio de docencia.
o Utilizar el proceso de creación de directorios.
8. OBJETIVOS Y COMPETENCIAS DE LA ASIGNATURA

En el marco de esta asignatura, son objetivos generales del estudiante:
¾ Adquirir conocimientos, habilidades y destrezas relacionadas con la gestión,

diseño y proyecto de infraestructuras hidráulicas urbanas.
¾ Manejar herramientas de aprendizaje y formación necesarias para el diseño

de instalaciones así como valorar la aplicación de las mismas.
Para ello se definen los objetivos específicos ligados a los métodos docentes
empleados: lecciones teóricas y prácticas. Dichos objetivos parciales se concretan
en el apartado siguiente, dentro del programa de la asignatura, en cada uno de los
epígrafes correspondientes.
Al final del proceso de enseñanza-aprendizaje y en el contexto de los contenidos

objeto de estudio en esta asignatura, el alumnado adquirirá las siguientes
competencias:
o Gestionar sistemas de abastecimiento, saneamiento y depuración de

aguas
o Diseñar y dimensionar instalaciones en el ciclo del uso de agua urbana.
o Proyectar infraestructuras hidráulicas urbanas.
9. PROGRAMA DE LA ASIGNATURA
BLOQUE 1: Sistemas de abastecimiento a poblaciones:
Objetivos específicos del Bloque 1:
o Familiarizar al estudiante con las instalaciones de abastecimiento

existentes en el uso y gestión del ciclo del agua urbana.
o Dotar de las herramientas necesarias para la evaluación del problema de
la gestión del abastecimiento en una ciudad y diseño de las instalaciones
correspondientes.
o Conocer los procesos unitarios de tratamiento de aguas potables.
Contenidos del Bloque 1:
− TEORÍA
Potabilización
o Estaciones de Tratamiento de Aguas Potables.
o Desinfección de aguas destinadas al consumo humano.
o Coagulación-Floculación
o Procesos de Decantación de aguas
o Procesos de filtración en medio granular
Depósitos
o Finalidad de los depósitos
o Clasificación de los depósitos y variables a considerar
o Capacidad de los depósitos
o Emplazamiento óptimo de depósitos
o Formas y materiales
o Características generales de depósitos
o Construcción de depósitos
o Dispositivos y equipamiento de los depósitos
o Cálculo de depósitos
o Torres de agua
o Mantenimiento y conservación de depósitos
− PRÁCTICAS
o Diseño de una ETAP
o Diseño de un sistema de almacenamiento de agua potable
BLOQUE 2: Sistemas de distribución y saneamiento:
o Familiarizar al estudiante con las instalaciones de distribución y

saneamiento existentes en el uso y gestión del ciclo del agua urbana.
o Dotar de las herramientas necesarias para la evaluación del problema de
distribución y saneamiento del agua en una ciudad y diseño de las
instalaciones correspondientes.
o Aplicar programas informáticos de diseño y dimensionado de redes de
distribución y saneamiento de agua.
− TEORÍA
Redes de distribución
o Introducción a las redes de distribución de agua
o Definiciones
o Características exigibles a los conductos
o Conductos en redes de distribución
o Tipos de sistemas de redes de distribución

o Recomendaciones generales sobre trazados de redes
o Zanjas para tuberías
o Profundidad de las conducciones y su relación con
o Otros servicios
o Tuberías
o Reforma y ampliaciones de redes existentes
o Accesorios
o Acometidas
o Piezas accesorias
o Galerías de servicios
o Diseño de redes de distribución
o Control y automatización en redes
o Bases hidráulicas
o Métodos de cálculo de redes de distribución
o Optimización del diseño de redes. Modelización y simulación
o Programas informáticos de cálculo de redes
Redes de saneamiento
o Introducción. Clases y características de las aguas residuales.
o Legislación de aguas residuales.
o Problemática general de un sistema de saneamiento.
o Tipos de redes de alcantarillado.
o Características de las redes. Diseño de una red de alcantarillado.
o Materiales de los conductos de saneamiento.
o Instalaciones auxiliares y elementos especiales de una red de
alcantarillado.
o El proyecto de saneamiento urbano.
o Operaciones de mantenimiento y explotación. Problemas existentes.
Seguridad (construcción y explotación).
o Tendencias y avances recientes. Nuevos sistemas de saneamiento.
o Cálculo de caudales a evacuar. Hidrología urbana.
o Cálculo hidráulico de las redes de saneamiento.
− SEMINARIO
o Nuevas tecnologías y tendencias en gestión de sistemas de
saneamiento
− PRÁCTICAS
o Diseño de una red de distribución
o Diseño de una red de saneamiento
BLOQUE 3: Depuración de aguas:
o Familiarizar al estudiante con las instalaciones de depuración existentes

en el uso y gestión del ciclo del agua urbana.
o Adquirir conocimiento de las herramientas necesarias para la evaluación
del problema de depuración del agua en una ciudad.
o Diseñar las instalaciones correspondientes.
− TEORÍA
o Obras de Entrada, Pretratamientos.

o Procesos físico-químicos de Floculación-Decantación-Flotación.
o Tratamientos Primarios.
o Bases y Principios de los Procesos biológicos en el tratamiento de
aguas residuales.
o Fangos Activos.
o Sistemas de Biopelícula.
o Procesos de Filtración.
o Procesos de Intercambio de Iones.
o Procesos de Separación por membranas.
o Tratamientos Terciarios y Tecnologías Punta. Reutilización de Aguas.
o Producción, Tratamiento y aprovechamiento de fangos.
o Problemas de olores en instalaciones de depuración. Técnicas de
detección y control.
o Principios sobre Mantenimiento y Explotación de Estaciones
Depuradoras
− SEMINARIO
o Nuevas tecnologías aplicadas a la depuración de aguas
− PRÁCTICAS
o Diseño de una Estación Depuradora de Aguas Residuales
10. DISTRIBUCIÓN TEMPORAL

La asignatura se impartirá durante el primer cuatrimestre. A continuación se
recoge un calendario orientativo, en el cual se indica la temporalización aproximada
de la asignatura, así como la fecha de entrega de actividades, la evaluación de cada
uno de los bloques y del examen final. Estas fechas podrán ser modificadas si el
profesor lo considera en función de la evolución de la asignatura.
BLOQUE 1
Martes 28 septiembre Presentación
Jueves 30 septiembre Potabilización
Martes 5 octubre Potabilización
Jueves 7 octubre Potabilización
Jueves 14 octubre Práctica potabilización.
Martes 19 octubre Depósitos
Jueves 21 octubre Depósitos
Martes 26 octubre Depósitos
Jueves 28 octubre Práctica Depósitos.
Martes 2 noviembre Examen Bloque 1
BLOQUE 2
Jueves 4 noviembre Redes de distribución
Martes 9 noviembre Redes de distribución
Jueves 11 noviembre Redes de distribución
Práctica Redes de distribución. Aula
Martes 16 noviembre
Informática
Jueves 18 noviembre Redes de saneamiento
Martes 23 noviembre Redes de saneamiento
Jueves 25 noviembre Redes de saneamiento
Práctica Redes de saneamiento. Aula
Martes 30 noviembre
Informática
Martes 2 diciembre Seminario Bloque 2
Jueves 7 diciembre Examen Bloque 2
BLOQUE 3
Martes 9 diciembre Depuración de aguas
Jueves 14 diciembre Depuración de aguas
Martes 16 diciembre Depuración de aguas
Jueves 11 enero Depuración de aguas
Martes 13 enero Práctica Depuración de aguas.
Jueves 18 enero Seminario Bloque 3
Martes 20 enero Examen Bloque 3
11. METODOLOGÍA Y ACTIVIDADES PREVISTAS

La metodología que se va a emplear en el desarrollo de la asignatura se recoge a
continuación, aunque dependerá de los contenidos que se expliquen en cada
momento, así como del seguimiento, dificultad y asimilación de contenidos que se
observe.
La metodología de este curso se basa en estrategias propias de una enseñanza
activa y autónoma, centrada en la figura del estudiante como elemento clave del
sistema de formación y con una participación del profesor/tutor como dinamizador y
facilitador del proceso de aprendizaje.
Desde el punto de vista metodológico se ha estructurado en tres bloques
temáticos, cada uno de los cuales se divide en temas e incluye ejercicios prácticos y
seminarios, en los que se llevarán a cabo varios tipos de actividades:
• Contenido teórico. Se pondrá a disposición del alumno para su estudio on-
line, así como en formato pdf para su descarga antes de las clases en el
tablón de docencia.
• Trabajo autónomo del alumno. El desarrollo de cada tema irá acompañado
de actividades dirigidas a potenciar el trabajo autónomo del alumno. Estas
tareas ayudarán a comprender mejor y relacionar los contenidos prácticos y
teóricos que se desarrollarán en cada tema. Se trata de una actividad
evaluable y que se utilizará para el desarrollo de las explicaciones. Estarán
disponibles en la plataforma virtual o bien se entregarán en clase.
• Ejercicios prácticos de los diferentes bloques que deberán ser remitidos al
tutor para su posterior evaluación. El caso planteado por el profesor se
entregará en clase el día de las correspondientes sesiones prácticas y
deberán entregarse a través de la plataforma virtual.
• Al finalizar cada uno de los bloques se llevará a cabo una evaluación
destinada a evaluar el nivel de conocimientos y destrezas adquiridas en cada
bloque, así como una evaluación final de la asignatura. La evaluación parcial
de cada bloque no es obligatoria.
12. COMPROMISO DEL PROFESOR
El profesor de la asignatura espera y desea que los estudiantes aprendan y
disfruten cursando la presente asignatura, así como que se motiven para su futuro
profesional. Para ello es necesario que tanto los alumnos como el profesor se
impliquen en el desarrollo de la asignatura, para lo cual éste se compromete a:
1. Aplicar su esfuerzo y conocimiento a la tarea de enseñar y motivar.
2. Entregarles el primer día de clase la presente Guía de la Asignatura.
3. Informar de los procedimientos que va a emplear para comprobar los
resultados del aprendizaje.
4. Orientarles en la realización de los trabajos – prácticas que se desarrollen.
5. Aceptar todas aquellas sugerencias que se formulen para mejorar su
capacidad docente y, en su caso, someterse a una evaluación final.
6. Informar sin demora a los alumnos de los resultados de los diferentes trabajos
que se vayan realizando a lo largo del curso.
7. Informar a los alumnos de las modificaciones en el calendario de pruebas
parciales y entrega de prácticas, al menos una semana antes de la fecha
inicialmente fijada.
13. COMPROMISO DEL ESTUDIANTE

Se espera del estudiante que adopte un papel activo durante el desarrollo de la
asignatura, lo que puede ser expresado de diferentes formas:
1. Seguimiento del calendario previsto.
2. Planteando dudas, pidiendo aclaración sobre términos o conceptos.
3. Estudiando reflexivamente los temas y realizando las actividades y prácticas
que se vayan proponiendo.
4. Cumplir los plazos de entrega de los ejercicios propuestos.
5. Solicitando del profesor la orientación y ayuda que estime necesarias.
6. Sugiriendo al profesor nuevos enfoques o vías metodológicas para mejorar la
calidad de la actividad docente.
Basándose en la experiencia del docente, se recomienda al estudiante que para

desarrollar adecuadamente la asignatura:
1. Elabore un plan de estudio personal y trabaje de forma regular.
2. Realice las diferentes actividades que se proponen y compruebe que entiende
lo que hace.
3. Resuelva los problemas propuestos y los disponibles en la bibliografía
recomendada intentando no mirar la solución hasta el final y tratando de
plantearse sus propios problemas con variaciones sobre los datos, para
aprender de forma razonada y no mecánica.
4. Exponga todas las dudas al profesor.
14. EVALUACIÓN
14.1. CRITERIOS GENERALES DE EVALUACIÓN
La evaluación de la asignatura en la convocatoria ordinaria de febrero tendrá en

cuenta los siguientes aspectos:
− Trabajos voluntarios (5%)

− Entrega de prácticas y trabajo autónomo (25%)
− Evaluaciones parciales (30%)
− Evaluación final (40%)
Se tendrán en cuenta los siguientes criterios a la hora de calificar a los

estudiantes:
- Para eliminar por parciales se deberá obtener al menos un 5 en todos los

exámenes parciales.
- La calificación máxima que puede alcanzarse mediante las evaluaciones
parciales y el resto de actividades será un 7,5. Para obtener una
calificación más alta se deberá ir al examen final.
- En caso de no entregar alguna práctica, se calificará con 0.
- En caso de tener que hacer el examen final, se deberá obtener al menos
un 4 para hacer media con el resto de apartados.
En la convocatoria extraordinaria de Septiembre la evaluación consistirá

únicamente en un examen, que incluirá cuestiones sobre el contenido teórico y
práctico de la asignatura.
Se deberá obtener al menos un 5 en cada una de las partes (teoría y

práctica) para superar la asignatura.
14.2. CARACTERÍSTICAS DE LAS EVALUACIONES
Las evaluaciones de cada bloque constarán de 15-20 preguntas de respuestas

múltiples de los contenidos teóricos y prácticos impartidos en la asignatura.
En el caso de preguntas de respuesta múltiple, entre cuatro opciones, sólo se
podrá elegir una respuesta correcta. Las respuestas incorrectas “penalizarán” en la
calificación final de cada evaluación. Se eliminará una pregunta correcta por cada
tres incorrectas.
El examen final y el de la convocatoria de septiembre estarán formados por una
serie de preguntas teórico prácticas del contenido de la asignatura.
14.3. INSTRUCCIONES PARA LA REALIZACIÓN DE PRUEBAS
Para la realización de las distintas evaluaciones se recomienda seguir las

siguientes instrucciones y tener en consideración los siguientes aspectos:
Lea detenidamente el enunciado de las preguntas, así como cualquier otra
información suministrada en el enunciado de cada pregunta.
Procure responder reflexivamente, sin precipitación y sin nerviosismo.
Responda primero aquellas preguntas que mejor se sepa.
No responda las preguntas de forma aleatoria. Las preguntas con respuesta
incorrecta puntúan negativamente.
En relación a los ejercicios prácticos propuestos en cada bloque se recomienda

seguir las siguientes instrucciones:
Incluya una primera página (portada) con el nombre completo, el DNI y el título
de la práctica.
Utilice fuentes estándar, tipo Arial, Verdana o Times New Roman.
Cuide la presentación, la ortografía y la gramática. Hago uso de los correctores
de que disponen la mayoría de los programas de procesamiento de texto (p. ej.:
Word, Excel, pdf).
Agrupe adecuadamente las preguntas y haga uso de diagramas o figuras para
clarificar respuestas.
Entregue siempre el ejercicio a través de la plataforma en la fecha indicada. La
entrega fuera de esta vía y fuera de plazo no se corregirá.
Respete el formato del archivo propuesto para la entrega de la práctica.
La presentación, así como la inclusión de información complementaria, se
calificará positivamente.
15. GUÍA DEL TRABAJO AUTÓNOMO

Se incluye a continuación una guía con las actividades a realizar por el
estudiante como trabajo autónomo.
15.1. BLOQUE TEMÁTICO 1: Sistemas de abastecimiento a poblaciones
1. Seleccione un área de estudio o población para llevar a cabo las

actividades que se le van a plantear
2. Busque la cartografía necesaria para ubicar un depósito de regulación de

aguas de abastecimiento en la población objeto de estudio.
3. Busque las características geológicas y geotécnicas de la zona.
4. Lea detenidamente la documentación general que se la hecho llegar

respecto a este tema a través del Tablón de Docencia de la UGR.
5. Intente determinar el volumen necesario de depósito para la población

seleccionada.
6. A continuación, trate de ubicar el depósito en el plano del que dispone,

tras la búsqueda realizada. Seleccione la escala adecuada para ello.
7. Elabore una ficha técnica de las características más importantes del

depósito que diseñaría: volumen, material, forma, dimensiones,
emplazamiento respecto al terreno, etc.
8. Envíe al profesor, a través del Tablón de docencia, el plano con el

emplazamiento seleccionado para el depósito y la ficha técnica de la
actuación.
15.2. BLOQUE TEMÁTICO 2: Sistemas de distribución y saneamiento
1. Para la misma área de estudio o población que haya seleccionado en el

Bloque 1, busque la cartografía necesaria para trazar las redes de
distribución y saneamiento en la población objeto de estudio.
2. Lea y analice detenidamente los aspectos más importantes de la siguiente

referencia incluida en la Bibliografía básica: Osorio, F. y Hontoria, E.
(2005). Fundamentos y Cálculo de Redes de Distribución. Edita: Colegio
de Ingenieros de Caminos, Canales y Puertos.
3. Sobre el plano que ha localizado de la población, trate de ubicar los puntos

de consumo de agua.
4. Trate de determinar los caudales de consumo para cada usuario ubicado

en el plano anterior.
5. A continuación, en el mismo plano anterior, proponga el trazado en planta

de las redes de abastecimiento y saneamiento. Seleccione la escala
adecuada para ello.
6. Trate de realizar un predimensionamiento a mano de las arterias

principales de las redes planteadas.
7. Con los programas de simulación EPANET y SWMM, que ha conocido en

las clases prácticas del Bloque temático 2, intente comprobar los cálculos
realizados en el punto anterior.
8. A continuación, trate de emplazar en su red los accesorios necesarios.

9. Complete el plano sobre el que viene trabajando con los accesorios que
instalaría e indicando en cada tramo de tubería la longitud, el material,
diámetro y pendiente de la misma.
10. Envíe al profesor, a través del Tablón de docencia, el plano final obtenido.
15.3. BLOQUE TEMÁTICO 3: Depuración de aguas
1. En la misma área de estudio o población seleccionada, busque la

cartografía necesaria para ubicar una Estación Depuradora de Aguas
Residuales.
2. Lea detenidamente la documentación que se la hecho llegar respecto a

este tema a través del Tablón de Docencia de la UGR.
3. Trate de definir los procesos de tratamiento que estime necesarios.
4. A continuación, intente ubicar la EDAR en un plano de la zona de estudio.
5. Elabore una ficha técnica de las características más importantes de las

instalaciones que proyectaría, justificando su decisión.
6. Envíe al profesor, a través del Tablón de docencia, el plano con el

emplazamiento seleccionado para la EDAR y la ficha técnica de la
actuación.
16. BIBLIOGRAFÍA
Bibliografía básica:
• Osorio, F. y Hontoria, E. (2005). Fundamentos y Cálculo de Redes de

Distribución. Edita: Colegio de Ingenieros de Caminos, Canales y
Puertos.
• Aurelio Hernández Muñoz. Saneamiento y alcantarillado: vertidos de
aguas residuales. Ed. Paraninfo. Colección Seinor nº 7.
• Manual Técnico del Agua. 4ª ed. Degremont (1979).
Bibliografía complementaria:
o Metcalf y Eddy. Ingeniería de las aguas residuales. Redes de alcantarillado y

bombeo. Ed. McGraw-Hill.
o Guía técnica sobre redes de saneamiento y drenaje urbano. Manuales y
Recomendaciones del CEDEX. 2007.
o Hernández, A. (2000). Abastecimiento y Distribución de Agua. 4ª Ed. CICCP.

Madrid.
o José Miguel Veza. Ingeniería ambiental: fundamentos, entornos, tecnologías y
sistemas de gestión. McGraw Hill-Interamericana de España, 2003. Madrid.
o Técnicas Analíticas en el Control de la Ingeniería Ambiental. Miguel Ángel
Gómez Nieto y Ernesto Hontoria García (2003). Universidad de Granada.
17. EVALUACIÓN DEL PROFESOR Y DE LA ASIGNATURA

Los profesores de esta asignatura desean conocer su opinión sobre su
contenido, así como sobre la metodología utilizada para impartirla, con objeto de
mejorarla para próximos curso. Por ello se ruega que rellene el cuestionario que se
le entregará en clase a tal efecto.
Se trata de una encuesta totalmente anónima compuesta por 15 preguntas
relativas al contenido de la asignatura, objetivos, profesorado y herramientas
utilizadas.
Su opinión es importante, por lo que se ruega que responda de forma personal,
reflexiva y veraz.

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E.T.S.I.

DE CAMINOS, CANALES Y PUERTOS

DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA CIVL

GUÍA DIDÁCTICA DE LA ASIGNATURA:

INGENIERÍA SANITARIA Y MEDIO AMBIENTE

INGENIERÍA DE CAMINOS, CANALES Y PUERTOS

CURSO ACADÉMICO 2011-2012

D. Francisco Osorio Robles

2. El agua no es inagotable. Es necesario conservarla, controlarla y, si es posible,

4. La calidad del agua debe mantenerse en condiciones suficientes para cualquier

7. Los recursos del agua deben ser inventariados.

9. La conservación del agua debe potenciarse intensificando la investigación

12. El agua no tiene fronteras. Es un bien común que requiere la cooperación

¿Qué tiene el agua del río Acaso pasas soñando

Ahora sobre el cielo, Si Dios te da corazón,

2. INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA SANITARIA

3. INFORMACIÓN GENERAL DE LA ASIGNATURA

• Asignatura obligatoria de la titulación de “Ingeniería de Caminos, Canales y

• Número de créditos: 3 (teoría) + 3 (prácticas)

3.2. HORARIO Y AULAS

LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES

3.3. FECHA DE EXÁMENES

Convocatoria ordinaria febrero 15 febrero

La convocatoria del examen se publicará, diez días antes de las fechas

En este curso académico la asignatura Ingeniería Sanitaria y Medio Ambiente

D Francisco Osorio Robles, Profesor Titular en el Departamento de Ingeniería

D. Ernesto Hontoria García, Catedrático en el Departamento de Ingeniería Civil

Nombre Despacho (1) Teléfono E-mail Horario tutorías

ERNESTO Nº83, planta 4ª 958246155 hontoria@ugr.es Martes: 10:30-13:30

La Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Caminos,

6. SOBRE EL DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA CIVIL

Cada alumno sobre el tablón docente de su asignatura-grupo puede:

por el profesor, si no han sido evaluados por el profesor y no están fuera

8. OBJETIVOS Y COMPETENCIAS DE LA ASIGNATURA

¾ Adquirir conocimientos, habilidades y destrezas relacionadas con la gestión,

¾ Manejar herramientas de aprendizaje y formación necesarias para el diseño

Al final del proceso de enseñanza-aprendizaje y en el contexto de los contenidos

o Gestionar sistemas de abastecimiento, saneamiento y depuración de

Objetivos específicos del Bloque 1:

o Familiarizar al estudiante con las instalaciones de abastecimiento

BLOQUE 2: Sistemas de distribución y saneamiento:

Objetivos específicos del Bloque 2:

o Familiarizar al estudiante con las instalaciones de distribución y

Contenidos del Bloque 2:

o Tipos de sistemas de redes de distribución

BLOQUE 3: Depuración de aguas:

Objetivos específicos del Bloque 3:

o Familiarizar al estudiante con las instalaciones de depuración existentes

Contenidos del Bloque 3:

o Obras de Entrada, Pretratamientos.

10. DISTRIBUCIÓN TEMPORAL

11. METODOLOGÍA Y ACTIVIDADES PREVISTAS

13. COMPROMISO DEL ESTUDIANTE

Basándose en la experiencia del docente, se recomienda al estudiante que para

La evaluación de la asignatura en la convocatoria ordinaria de febrero tendrá en

− Trabajos voluntarios (5%)

Se tendrán en cuenta los siguientes criterios a la hora de calificar a los

- Para eliminar por parciales se deberá obtener al menos un 5 en todos los

En la convocatoria extraordinaria de Septiembre la evaluación consistirá

Se deberá obtener al menos un 5 en cada una de las partes (teoría y

14.2. CARACTERÍSTICAS DE LAS EVALUACIONES

Las evaluaciones de cada bloque constarán de 15-20 preguntas de respuestas

14.3. INSTRUCCIONES PARA LA REALIZACIÓN DE PRUEBAS