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La realización de la poda del nogal depende de diferentes factores como la edad del huerto y la
productividad, con esto la poda será enfocada a formación, producción y renovación de huertos.
Poda de formación
Esta poda se realiza desde la plantación hasta el cuarto a quinto año, y tiene por objetivo conducir
la planta y generar una estructura productiva que sea eficiente lo más rápido posible.
Parámetros a considerar:
Vigor de los árboles: El vigor que presenten los árboles es importante al momento de tomar las
decisiones de poda. Si es mucho el vigor es necesario controlar la falta de luz en el centro de la
planta a partir del tercer año, si es poco el vigor es necesario realizar cortes para inducir
crecimientos vigorosos.
Luz: cuando se está formando el nogal, hay que considerar el mejor aprovechamiento posible de la
luz, la que es esencial para una buena producción. Por esto la estructura debe ser eficiente. Se
debe considerar una altura máxima para que la sombra de un árbol no perjudique la producción
del otro, la altura de la planta no debe superar el 80% de la distancia entre hileras, también dentro
del mismo árbol hay que lograr una buena distribución de las ramas para que no se sombreen
entre sí.
Poda de producción
Esta poda se realiza desde que la estructura productiva está formada, en algunos casos desde el
sexto año en adelante y tiene por objetivo el mantener el huerto bien iluminado para lograr altas
producciones y no perder centros productivos en el árbol por falta de luz. Esta poda considera la
mantención de la entre hilera libre de ramas, al menos de un 25 a 30% de la distancia entre
hileras, esto para disminuir la sombra de una hilera a otra. También es necesario renovar
continuamente los centros productivos, para mantener una producción de nueces de calidad.
Cuando los dardos se debilitan comienza a disminuir el calibre de las nueces, que es un parámetro
importantísimo en la calidad de éstas.
Los parámetros a considerar son los mismos que en la poda de formación, con la excepción del
viento, ya que al estar el huerto formado, el efecto del viento disminuye considerablemente.
Poda de corrección
Esta poda tiene por objetivo corregir problemas que disminuyen el potencial productivo del
huerto y pretende modificar la estructura lo antes posible para aumentar la eficiencia productiva
del árbol. Los principales problemas son la sombra y la concentración de ramas principales en la
parte baja del árbol, que genera una altura de la estructura productiva insuficiente.
Estrategia de poda
Poda de formación
En el caso de variedades vigorosas con distancias entre hileras de 8 metros, la conducción debe ser
en eje central, con 6 a 8 ramas principales distribuidas a lo largo del árbol y no concentradas en
pisos. La altura del árbol no debe superar los 8 metros, El tronco debe tener una altura mínima
libre de ramas de 1,5 metros, esto después del quinto año en zonas con problemas de viento. La
entre hilera debe tener al menos 2 metros libres para facilitar la aplicación de agroquímicos y
disminuir la sombra.
En variedades poco vigorosas con distancias entre hileras de 7 metros, la conducción debe ser en
eje central, con 6 a 8 ramas principales distribuidas a lo largo del árbol y no concentradas en pisos.
La altura del árbol no debe superar los 7 metros, El tronco debe tener una altura mínima libre de
ramas de 1,6 metros, esto después del quinto año en zonas con problemas de viento. La entre
hilera debe tener al menos 2 metros libres para facilitar la aplicación de agroquímicos y disminuir
la sombra. Como en estas variedades es necesario realizar cortes en el eje central, hay que
incorporar la remoción de la yema principal para lograr tener buenos ángulos de inserción de las
ramas. Se deben dejar las dos primeras yemas del corte hacia abajo sin remover, para continuar
con el crecimiento del eje lo más recto posible.
El crecimiento de la primera temporada debe superar los 2,5 metros para pasar a la segunda etapa
de la formación en la variedad Serr. Si no se logra dicha altura es necesario rebajar la planta a la
mitad del crecimiento de la temporada, para lograr alcanzar los 4 metros la siguiente temporada y
poder continuar con la formación.
En la segunda etapa de crecimiento en todas las plantas que lograron el tamaño mínimo de 2,5
metros, hay que desbrotar la base si fuese necesario y remover las ramas laterales que pudiesen
existir. La idea es dejar sólo el crecimiento principal, sin tocarlo.
En la tercera etapa de la poda de formación para la variedad Serr hay que eliminar las ramas que
compitan con el eje principal, normalmente son las dos primeras, las cuales deben ser eliminadas
desde su base. También es necesario limpiar el tronco unos 60 centímetros para no obstaculizar
las labores de control de malezas. Si es necesario hay que entresacar aquellas ramas que
presenten algún problema, como puede ser un mal ángulo de inserción o que esté muy junta con
otra rama. También hay que limpiar las horcajas. Lo que se logra a esta altura de la formación es lo
que aparece en la siguiente foto.
En la cuarta etapa hay que eliminar nuevamente la competencia que tenga el eje, también hay que
entresacar ramas que estén mal ubicadas, cuando hay muchas ramas juntas o una sobre la otra a
menos de 50 centímetros. Si hay horcajas es necesario limpiarlas y también los chupones con
crecimiento vertical o hacia el centro del árbol. En esta etapa el tronco libre de ramas se debe
levantar a un metro para facilitar las labores del huerto.
Desde este punto en adelante es necesario mantener el crecimiento en altura. Esto se realiza
eliminando la competencia que presente el eje. También hay que incentivar el crecimiento en la
periferia del árbol, principalmente entre plantas, para lograr cubrir la mayor superficie posible.
También hay que levantar el tronco paulatinamente hasta 1,7 metros de altura, para facilitar la
cosecha y otras labores de cultivo.
Con esta alternativa de formación se pretende logra un árbol de unos 8 metros de altura, que
utilice todo el espacio entre plantas y que tenga una calle entre hileras libre de ramas de al menos
2 metros, para un huerto plantado a 8 X 6 metros, lo cual se muestra en la siguiente foto.
La solución es dejar entrar la luz al huerto. El primer paso es abrir la entre hilera y luego el
siguiente año es necesario facilitar el ingreso de la luz en la zona nor-poniente del árbol y en un
tercer año entresacar las ramas mal ubicadas. La solución de este problema tarda 3 años.
Huerto de baja altura: Este problema se genera cuando en la formación se dejan demasiadas
ramas principales en la parte baja del árbol (5 a 6 ramas entre el 1,6 a 2,6 metros), lo que genera
un árbol de poca altura, donde el eje central tiene menor diámetro que las ramas basales. Para dar
solución a ese problema, hay que traspasar el vigor a la parte alta del árbol y esto se realiza
eliminando una a dos ramas principales de la parte baja del árbol por año hasta dejar dos a tres
como máximo entre 1,6 y 2,6 metros. Los diámetros de las ramas principales deben ser menores a
1/3 del diámetro del eje central
A partir de la caída del 50% de la hoja del nogal (finales de mayo), hasta mediados de Agosto para
la variedad Serr. Podas tardías puede generar la perdida de nutrientes de la plantas a través de los
cortes de poda (lloreo).