Ejercicios

1) Calcule la cantidad de silaje de planta entera de maíz (kg MH) que será
necesario incorporar en un batch de 3 toneladas de alimento tal cual que esta
compuesto por los siguientes ingredientes:

Dieta
Alimento Composición
(%bs)
PB
MS (%)
(%bh)
Silaje de planta entera de maíz 70 32 2.90
Grano de maíz 25 88 5.30
Harina de soja 5 90 360

2) Calcule la concentración de proteína bruta en base seca de la dieta del

ejercicio anterior (1)
3) Complete las celdas vacías del siguiente cuadro
Alimento Composición
MS (g/kg Nt PB FC
aFDNmo FDAmo Hemi
MH) (%bs) (%bh) (%bs
(%bs) (g/kg MH) (%bh)
)
Harina de girasol 900 5.6 31.5 25 37 243 9.0
Pastura de alfalfa 304 3.8 7.24 26 48 94 5.192
Heno de pastura 870 1.6 8.7 -- 68 360 23.16
Silaje de alfalfa 260 3.5 5.7 30 49.23 99 2.9
Cáscara de maní 910 0.59 3.4 74 560 11.34
Urea 1000 46 287.5 -- -- -- --

4) Ud. Es el encargado de realizar la compra de fardos para la alimentación de 5

ovinos castrados y adultos de la cátedra de Nutrición Animal de la FAUBA. La
compra de alimentos se realiza cada 6 meses. El proveedor le informó a
Gabriela que los fardos pesan 24 kg tal cual y que tienen 84 % MS y 670 g/kg
MS de digestibillidad. Cada animal efectivamente consume por día 0.9 kg MS
de fardo y a pesar que los fardos se muelen para el suministro se pierde el 5%
de lo ofrecido en los comederos. Según datos reportados por Nahir los fardos
 pierden un 3% de su peso durante el almacenamiento y el rendimiento de un
fardo a la molienda en la máquina picadora es de 88%. ¿Cuántos fardos debe
encargar para cubrir el consumo de los animales hasta la próxima compra?
5) Complete las celdas vacías en el siguiente cuadro:
MS PB EM Precio
$/kg
Alimento (g/kg (%bs (Mcal/kg $/Mcal EM ($/t
PB
MH) ) MS) MH)
Forrajes
Silaje de maíz 330 9.0 2.6 37
Silaje de pastura 290 7.6 2.2 83
Heno de pastura 890 6.7 2.1 86
Pastura 230 12.6 2.3 30
Concentrados energéticos
Grano de maíz 890 9.8 3.4 400
Grano de sorgo 860 8.3 3.2 370
Grano de trigo 880 14.0 3.5 600
Concentrados proteicos
Poroto de soja 900 39.0 3.6 1060
Semilla de girasol 920 36.0 3.5 800
Semilla de algodón 880 20.3 3.8 1175
Expeller soja 890 46.0 3.3 750
Expeller girasol 900 35.0 2.5 500

6) Elija un alimento de cada grupo del ejercicio anterior (5) asumiendo que lo
incluirá en una dieta para animales de tambo teniendo en cuenta aspectos
nutricionales y económicos.
Grupo Criterio
Forrajes

Concentrados energéticos

Concentrados proteicos