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9 Hongos Levaduriformes
9 Hongos Levaduriformes
1. Introducción
Los hongos constituyen un conjunto de seres vivos que incluye desde organismos unicelulares
hasta organismo pluricelulares macroscópicos. Están formados por células eucariotas con una
pared rígida, y se caracterizan por ser inmóviles, presentar nutrición heterótrofa por absorción y
reproducción sexual y asexual. Los hongos unicelulares son microscópicos, poseen forma
redondeada y se denominan levaduras. La mayoría de los hongos poseen un papel importante
en la naturaleza, en la que se hallan ampliamente distribuidos, degradando y reciclando materia
orgánica muerta.
Algunos hongos microscópicos pueden causar diversas enfermedades denominadas micosis; sin
embargo, son escasas las especies adaptadas estrictamente al hombre y la mayoría de las que
producen enfermedad tienen su reservorio natural en el medio ambiente.
En general las células micóticas se observan bien por microscopia convencional, aunque pueden
requerir tinciones especiales para facilitar su visualización. Crecen fácilmente en los medios de
cultivo convencionales dando lugar a colonias visibles macrocópicamente, con morfología bien
diferenciada según estén formadas por levaduras y hongos filamentosos. Candida albicans es la
levadura más frecuente en Guatemala y se caracteriza porque crece en agar sangre y agar
nutritivo de forma similar a bacterias pero también en agar Sabouraud.
2. Objetivos
Que el estudiante:
1. Explique la importancia de la realización de un adecuado diagnostico.
2. Diferencie levaduras de bacterias, en medios de cultivo utilizados en análisis de
rutina.
3. Identifique la especie Candida albicans.
3. Alcance
En esta práctica el estudiante diferenciara macroscóica y microscópicamente bacterias y
hongos levaduriformes e identificar a Candida albicans.
4. Antecedentes
Entre los hongos levaduriformes los géneros más importantes en patología son Candida albicans
y Cryptococcus, ambos de distribución universal. Las infecciones por Candida son, junto con las
causadas por dermatofitos, las infecciones fúngicas más frecuentes en nuestro medio y
prácticamente las únicas que se producen en personas sanas.
El género Candida está formado por diversas especies (C. albicans, C. tropicales, C. krusei,
C.parapsilosis, C. guillermondi y otras) que se hayan ampliamente distribuidas como saprofitas
en la naturaleza, y como comensales en la piel, tubo digestivo y vagina. Presentan una forma
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5. Materiales y equipo
1. Microscopio óptico
2. Porta objetos limpio y desgrasado
3. Cubre objetos limpios
4. Marcador indeleble para vidrio
5. Varillas de vidrio para coloración
6. Colorantes para gram
7. Cajas de Staphylococcus sp. y Candida sp. identificados únicamente con números.
8. Cajas de agar sangre, agar nutritivo y agar sabouraud.
9. Tubos con 1.0 ml de suero sanguíneo
10. Papel limpia lentes
11. Lentes de protección
12. Pizeta con alcohol al 70%
13. Pizeta con cloro al 5%
14. Pizeta con agua destilada
15. Gotero con solución de cristal violeta
16. Gotero con solución de lugol
17. Gotero con solución de alcohol-acetona
18. Gotero con solución de safranina
19. Gotero con aceite de inmersión
20. Guantes de latex
21. Papel mayordomo
22. Torundas de algodón (1/A)
23. Beackers con cloro
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6. Procedimiento
a. Identificar las laminas portaobjetos a utilizar.
b. Con un marcador trazar una línea dividiendo en dos partes iguales cada una de las cajas
de medios de cultivo e identificarlas.
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9. Cuestionario
a. ¿Qué diferencias y que similitudes encontró entre las levaduras y las bacterias?
b. ¿Qué medio de cultivo considera mejor para Candida sp. y porque?
c. ¿Qué importancia tiene la diferencia entre Candida sp. y bacterias?
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