TECNOLOGÍA: PREPARACIÓN Y CONSERVACIÓN DE

ALIMENTOS
SEGUNDO GRADO

“EL IMPACTO DE LOS AVANCES TECNOLÓGICOS EN LA

ALIMENTACIÓN”

TEMAS Y SUBTEMAS

BLOQUE II CAMBIO TÉCNICO Y CAMBIO SOCIAL

LAS IMPLICACIONES DE LA TÉCNICA EN LA CULTURA Y LA SOCIEDAD

El papel de la técnica en los cambios y transformaciones de las costumbres y tradiciones
de la comunidad:
 El saber técnico de las culturas o sectores sociales de la región.
 La tradición, las costumbres y el pensamiento mítico como fuentes de la técnica.
 Los cambios en la concepción del mundo y en los modos de vida como
consecuencia de la técnica.
La alimentación actual y su impacto en la modificación de los hábitos alimentarios.

LOS LÍMITES Y POSIBILIDADES DE LOS SISTEMAS TÉCNICOS PARA EL

DESARROLLO SOCIAL

El impacto de los sistemas técnicos en el desarrollo social, natural, cultural y económico-

productivo.
Los sistemas técnicos y su impacto en la calidad de vida de los seres humanos

ASPECTOS GENERALES:

 Elaborar las actividades en hojas blancas a mano. (no se

aceptaran trabajos a computadora). Sin folder
 Elaborar hoja de presentación.
 La fecha de entrega es el día 28 de noviembre con la
Subdirectora Profra. Blanca Nieves Ruiz
 Profra. Ada Alicia Velázquez Simón.
 Teléfono: 962 146 58 39

ACTIVIDADES
1. Realiza un cuadro comparativo de las transformaciones de los objetos
técnicos. Ejemplo: Refrigerador, licuadora, máquina de tortilla, estufa de
inducción, horno de convección, horno de microondas, cuchillos, batidora,
procesador de alimentos, molcajete, metate, palas de madera, prensa de
tortilla, cuchillos de piedra, horno de leña, etc.

2. ¿Cómo ha influido los avances tecnológicos en las costumbres y tradiciones

alimenticias de la sociedad?

3. ¿Qué avances tecnológicos han cambiado la alimentación o tradiciones

culinarias?

4. ¿Qué cambios en los hábitos alimenticios se han visto trasformados a partir

del conocimiento tecnológico?

5. ¿Crees que los avances tecnológicos han ayudado o perjudicado la

alimentación de la población?

6. ¿Qué es el fast food?

7. ¿Cómo ha impactado la comida rápida en nuestra vida y menciona si se ha

derivado a partir de los avances tecnológicos?

8. ¿Cuál es tu propuesta para tener una alimentación saludable?

9. ¿Cuáles han sido los cambios que ha tenido la hortaliza que sembraste?
Incluye imágenes

10. Menciona 3 beneficios al sembrar tus propias hortalizas: