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  • Caratula Neydi

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    La práctica #4 evalúa las propiedades sensoriales y organolépticas de los alimentos. La práctica fue realizada por la estudiante Neydi Calcina Peredo de la carrera de Bioquímica y Farmacia en la Universidad de Aquino en Bolivia bajo la supervisión del Dr. Deymar Vocal durante el cuarto semestre.

    Descripción original:

    CARATULA TRABAJO PRACTICO DE BIOQUIMICA

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    La práctica #4 evalúa las propiedades sensoriales y organolépticas de los alimentos. La práctica fue realizada por la estudiante Neydi Calcina Peredo de la carrera de Bioquímica y Farmacia en la Universidad de Aquino en Bolivia bajo la supervisión del Dr. Deymar Vocal durante el cuarto semestre.

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    UNIVERSIDAD DE AQUINO BOLIVIA

    FACULTAD DE BIOQUIMICA Y FARMACIA

    PRACTICA #4
    EVALUACION SENSORIAL Y
    ORGANOLEPTICA DE LOS ALIMENTOS

    Estudiante : Neydi Calcina Peredo


    Materia : Bromatología
    Carrera : Bioquímica y Farmacia
    Docente : Dr. Deymar Vocal
    Semestre : 4to. Semestre

    Cochabamba – Bolivia

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