Digestión anaeróbica

Principios y prácticas para sistemas de biogás

TABLA DE CONTENIDO

Lista de mesas ............................................... ..... xi.

Lista de figuras ..... 0 ... * ............. ... 0..0 ............. 0..0 .... * - .. xiii

Prefacio y Agradecimientos ..... ..... ... ... - .. .... ........ ....... xv

Capítulo 1. Introducción y descripción. . ....... I1 ...............

Antecedentes históricos. . .. ...... .. YO

Interés actual en el biogás ........... .... ...................... 2

Objetivos de la Revisión ........................ ............... 3

Visión de conjunto .............................................. ... ... . 4

Conclusiones ... ** .... ......................................... ....... 6 ......

Capítulo 2. Fundamentalso f Anaerobic Dige.s.t.i.o.n. ...... 8

Microbiología y Bioquímica .... 8

Los efectos de los factores ambientales en la digestión anaerobia ..... 8

Biodegradabilidad de la materia prima Digester .. 13

Modelos cinéticos .. 14

Aspectos de salud ........ ...... .14

Capítulo 3. Producción de metano de los rellenos sanitarios 17

Introducción ....... ....... .. .... 17

Componentes y composición de M SW .17

Generación de metano 1199 ...........

Variables que afectan la producción de gas de vertedero. 21

Recolección y utilización de gas ................... 25

Resumen .................... ........ O- .. 28

Conlsonsc.l us .... yo en ... s ... ** 0 ....... 28

Capítulo 4. Procesos anaeróbicos y diseño del digestor ................ 30

Tipos de digestión y etapa de desarrollo ............ ........ 30

Dimensionamiento de Digesters .i .. .. t er ........... .... .. 41

Capítulo 5. Salidas y sus usos ....... 57

Composición y usos del biogás ... ver ............................. 57

Composición y usos de la pasta de digestión ........ ........... 58

Capítulo 6. Uso de sistemas integrados de recuperación de recursos

Digestión anaeróbica ... ........ 68

Posibles sistemas IRR ... ....... .............. ..................... 68

Metodología para evaluar los sistemas IRR ............................... 69

Optimización del biogás dentro de los sistemas IRR .. 73

Sistemas de IRR existentes ..... .. .................... 73

Capítulo 7. Justificación económica ....... ........................... 75

Introducción ...... .............................. 7 5

Evaluación económica - Definiciones y áreas problemáticas .............. 75

Revisión de estudios pasados .................... 76

Problemas en la medición y valoración ... 88

Conclusiones ... ................... 91

Capítulo 8. Una encuesta de programas de biogás en países en desarrollo ...... 93

Africa del Norte ................ . ...... ................... 93

Africa Sub-sahariana . . . ............ 94

América Latina ...... 95

China ................. .. 98

El sudeste de Asia .... . . .. ........... . ... 99

Subcontinente indio ........... .................... ... . .. 101

Apéndice I. Consideraciones fundamentales en la digestión anaerobia ....... 103

Microbiología y Bioquímica ...................... ... ........ 103

Factores ambientales en la digestión anaerobia .... 107

Biodegradabilidad de la materia prima del digestor .......................... 114

K (modelos inéticos .............................................. ...... 1.2.1 .....

Apéndice II. Glosario ........ .... .. ..... 132

Referencias ............ ................................. 1.3.7. ........

INTRUDUCCIÓN Y RESUMEN GENERAL

En los últimos años, la conversión de materiales de biomasa en metano para su uso como fuente
de energía ha despertado interés en todo el mundo. Esta conversión se realiza por digestión
anaeróbica, la biología proceso por el cual los materiales orgánicos o materias primas se degradan
en el ausencia de oxígeno para producir un gas combustible, metano (CH4) y carbono dióxido
(Co2). El producto energético a menudo se llama "biogás". En la India nombre común es 'gas
gobar' después de la palabra Hindi para estiércol de ganado, que es el alimento orgánico
predominante para sus digestores anaeróbicos. Otro término que se usa ocasionalmente en
Europa es "bihugas", que es una abreviación para "humus y gas biológico". Por conveniencia, el
término "biogás" se utilizará a lo largo de esta revisión ya que es el término más comúnmente
utilizado en la literatura cuando se refiere al producto de la anaeróbica digestión en países en
desarrollo.

Otros beneficios de la digestión incluyen la reducción o eliminación de patógenos, dependiendo de

la temperatura, y la producción de un establo, generalmente lodo o lodo ambientalmente
aceptable que puede usarse como un fertilizante y acondicionador de suelos.

ANTECEDENTES HISTÓRICOS

Uno de los primeros en mencionar la apariencia misteriosa de luces parpadeantes y llamas que
emergen de debajo de la superficie de la tierra fue Plinio (van Brakel, 1980). La explicación de este
fenómeno fue que era el producto del dragón local, y es altamente probable que estas ocurrencias
dieron lugar al mito de los dragones. Los romanos llamaron estas misteriosas llamas danzantes
"ignis fatuus" - fuego tonto, para muchos la gente que estaba fascinada por ellos fue atraída a
pantanos sin caminos. En El término inglés "will-o-wisp" se deriva de estas llamas efímeras.

En 1630, Van Helmont registró la emanación de un gas inflamable de materia orgánica en

descomposición. En 1667 Shirley describió este gas más precisamente, y a veces se considera su
descubridor. Sin embargo, Volta es generalmente reconocido por poner digestión de metano en
un científico pie. De una serie de observaciones concluyó en 1776 que: a. la cantidad de gas que
evoluciona es una función de la cantidad de vegetación en descomposición en los sedimentos de
los que emerge el gas; y segundo. ciertas proporciones del gas así obtenido forman un explosivo
mezcla con aire.

En 1804 Dalton estableció la composición química del metano, y en 1806 Henry confirmó que el
gas de la ciudad era muy similar al de Volta "gas del pantano". En 1808, Davy estableció que el
metano se producía a partir de descomposición del estiércol del ganado, que puede ser la primera
vez disponible los desechos orgánicos fueron reconocidos como una fuente de energía.

No fue hasta finales del siglo XIX que se descu

brió que la metanogénesis estaba relacionada con la actividad microbiana. En 1868 Bechamp, un
estudiante de Pasteur, llamado el "organismo" responsable del metano producción de etanol. Este
organismo aparentemente era una población mixta ya que Bechamp fue capaz de demostrar que
dependiendo del sustrato diferente productos de fermentación se formaron. Popoff, en 1875, fue
el primero en investigar sistemáticamente la formación de metano utilizando diferentes complejos
sustratos, y descubrió que con la celulosa los productos finales eran metano, dióxido de carbono y
algo de hidrógeno, mientras que con acetato no se usó metano producido. Sin embargo, en 1876
Herter, un colaborador de Hoppe-Seyler, informó que el acetato en los lodos de aguas residuales
se convirtió estequiométricamente o cantidades iguales de metano y dióxido de carbono (Zehnder
1978, 1982).

En 1884, Gayon, otro estudiante de Pasteur, fermentó abono en 35 ° C, obteniendo 100 litros de
metano por metro cúbico de estiércol. Era concluyó que la fermentación podría ser una fuente de
gas para calefacción y iluminación, y la "Compagnie des Omnibus" en París solicitó que Gayon
diseñar una instalación en la que el estiércol de sus muchos caballos podría ser digerido al metano
para ser utilizado como alumbrado público. Gayon declinó, sin embargo, diciendo que su trabajo
fue solo preliminar (van Brakel, 1980). Como temprano como 1896 el gas de las aguas residuales
se utilizó para iluminar calles en Exeter, Inglaterra, y el gas de los desechos humanos en el asilo
Matinga Leper en Bombay, La India se utilizó para proporcionar iluminación en 1897.

En 1906 Sohngen fue capaz de enriquecer dos acetato distintos utilizando bacterias, y descubrió
que el formiato y el hidrógeno más el carbono el dióxido podría actuar como precursor del
metano. Este sigue siendo el principal avance en la microbiología de las bacterias metano durante
treinta años.

En el lado aplicado, Buswell comenzó a estudiar la digestión anaeróbica a fines de la década de

1920 y desarrolló una sólida base de información sobre tales cuestiones como el destino del
nitrógeno en la digestión anaeróbica, la estequiometría de la reacción, la producción de energía de
los residuos agrícolas y el uso del proceso para los desechos industriales (Buswell y Neave, 1930;
Buswell y Hatfield, 1936).

Los estudios de Barker contribuyeron significativamente a nuestro conocimiento de la bacteria del

metano, y sus culturas de enriquecimiento le permitieron realizar muchos de los estudios
bioquímicos comunes (Barker, 1956). Schnellen fue el primero trabajador para aislar dos bacterias
de metano en 1947, Methanosarcina barkeri y Methanobacterium formicium. Gran parte de este
trabajo sigue siendo relevante hoy, y aquellos que están desarrollando biogás como fuente de
energía obtendrían mucho de revisión de este trabajo anterior.

INTERÉS ACTUAL EN BIOGÁS

La tecnología de la digestión anaeróbica aún no se ha dado cuenta de su pleno potencial para la

producción de energía. En países industrializados, biogás los programas a menudo se ven
obstaculizados por dificultades operacionales, una falta de comprensión de los fundamentos
involucrados, y poca ingeniería innovación. En algunos países en desarrollo, por otro lado, el
desarrollo de los programas de biogás ha carecido de urgencia debido a la disponibilidad y
combustibles no comerciales de bajo costo como leña.

La tecnología del biogás también es potencialmente útil en el reciclaje de nutrientes de vuelta al

suelo. Quema de fuentes de combustible no comerciales como estiércol y residuos agrícolas
conduce a un desequilibrio ecológico grave desde los nutrientes (nitrógeno, fósforo y
micronutrientes) son esenciales: Lally perdido del ecosistema. La producción de biogás a partir de
materiales orgánicos no solo produce energía, pero conserva los nutrientes, que pueden reciclarse
de nuevo a la tierra en forma de purín El contenido orgánico también actúa como un suelo
acondicionador contribuyendo con humus. Fertilización y acondicionamiento del suelo se puede
lograr simplemente usando otras fuentes de combustible y reciclando los desechos volver a la
tierra sin quemarla Sin embargo, mientras los datos son escasos, Los trabajadores chinos informan
que la biomasa digerida aumenta agricull: ural productividad hasta en un 30% sobre el estiércol de
granja en una base equivalente (van Buren, 1979). Esto se debe en parte a los procesos
bioquímicos que ocurre durante la digestión que causa el nitrógeno en la lechada digerida ser más
accesible para la utilización de la planta, y al hecho de que menos el nitrógeno se pierde durante la
digestión que en el almacenamiento o el compostaje. Esta aspecto de la tecnología de biogás
puede, de hecho, ser más importante que el! Gas producido (Gosling, 1980).

En el área de salud pública y control de la contaminación, bLogas la tecnología puede resolver otro
problema importante, el de la eliminación de sanitario desechos. La digestión de estos desechos
puede reducir el parásito y la patogenicidad conteos bacterianos en más del 90% (Feacham et al.,
1983; McGarry y Stainforth, 1978; van Buren, 1979), rompiendo el círculo vicioso de la reinfección
a través de agua potable, que en muchas áreas rurales no se trata. Residuos industriales el
tratamiento con digestión anaeróbica también es posible.

En resumen, la tecnología del biogás está recibiendo una mayor atención debido a su potencial
para aliviar los siguientes problemas: a. dependencia de combustibles comerciales importados;
segundo. la deforestación y la erosión resultante que conduce a la pérdida en la agricultura
productividad; do. escasez de fertilizantes baratos para aumentar la producción de alimentos; re.
eliminación de desechos sanitarios que podrían causar graves daños al público problemas de
salud; y mi. eliminación de desechos industriales que causan contaminación del agua.

OBJETIVOS DE LA REVISIÓN

Muchos planificadores e ingenieros han expresado interés en una discusión coherente de la

digestión anaerobia y el techno de biogás: Logy.