Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Vicerrectoría Académica y de Investigación

Formato guía de actividades y rúbrica de evaluación

1. Descripción general del curso

Escuela o Unidad Ciencias Básicas Tecnología e Ingeniería

Académica
Nivel de Profesional y Tecnológico
formación
Campo de Electiva disciplinar
Formación
Nombre del curso Tecnología de Possacrificio y Poscaptura
Código del curso 300250
Tipo de curso Metodológico. Habilitable Si ☐ No ☒
Teórico-Práctico
Número de 3
créditos

2. Descripción de la actividad

Tipo de Número de
Individual ☒ Colaborativa ☒ 2
actividad: semanas
Momento de Intermedia,
Inicial ☐ ☐ Final ☒
la evaluación: unidad:
Entorno de entrega de actividad:
Peso evaluativo de la
Colaborativo y Evaluación y
actividad: 125 puntos
seguimiento
Fecha de inicio de la
Fecha de cierre de la actividad: 13
actividad: 30 Noviembre 2017
diciembre 2017 23:55
00:00
Competencia a desarrollar:
Proyecta lo aprendido en el curso, por medio de la Evaluación Final por
Proyecto
Temáticas a desarrollar:
Evaluación final por POA en relación con la estrategia de aprendizaje:
Estrategia de aprendizaje basada en proyectos

Pasos, fases o etapa de la estrategia de aprendizaje a desarrollar

Las actividades se desarrollarán aplicando la estrategia de ABP,
organizada en cuatro (4) fases para ser desarrolladas en el periodo
académico. En el desarrollo de cada momento, la estrategia se llevará
cabo por actividades, en donde el estudiante de manera individual y su
grupo de trabajo seguirá las directrices de la guía de actividades para
hacer entrega de aportes individuales pertinentes y fundamentados,
generar debate académico con el grupo de compañeros, recibir
realimentación derivada del acompañamiento tutorial y consolidar los
informes finales de acuerdo a las guías.
Actividades a desarrollar
Actividad individual
1. Identifica y selecciona un rol.

2. Cada estudiante selecciona un producto afín con los temas estudiados

en las unidades 1, 2 y 3 (teniendo en cuenta raza o especie; y diferente a
los estudiados y desarrollados a lo largo de las unidades (teniendo
presente no repetir, ninguno que su compañero de grupo haya
seleccionado)

3. Elaborar: el proceso químico para la obtención del producto, donde

indique materia prima, reacciones químicas, lugares de producción
nacional y mundial, empresas que lo producen; impacto ambiental.
Actividad Colaborativa
1. Construyen un consolidado de todos los mapas conceptuales con todos
los productos estudiados y correlacionan su uso la actividad.

2. Consolide el trabajo acorde a los lineamientos lineamientos para el

desarrollo del trabajo colaborativo.
Justificando la elección de forma argumentativa y contextual para el país.
Tener en cuenta las aplicaciones en las diferentes industrias presentes en
Colombia, exportación, usos, entre otros.

3. Consolide el trabajo de acuerdo a los lineamientos para el desarrollo del

trabajo colaborativo
En el foro del entorno de aprendizaje colaborativo el
estudiante encontrará un tema denominado “Foro de
Entornos Trabajo colaborativo”. Una vez ingrese; hallará un tema
para su llamado “Fase 5: Proyectar lo aprendido en el curso, por
desarrollo medio de la Evaluación Final por Proyecto”.
 Individuales:
1. Publica en el foro el rol seleccionado y desarrolla sus
funciones.
2. Publican el producto seleccionado justificando la elección.
Productos 3. Publica el producto (presentación en PowerPoint) y
a entregar sustenta el trabajo individual a través de un video corto de
por el máximo 5 min); de acuerdo con las propiedades y
estudiante lineamientos para el desarrollo del trabajo colaborativo.
Colaborativos
1. Publican en el foro los aportes y realizan
retroalimentación del mapa conceptual.
2. Entregue el documento con el desarrollo de la Fase 4 en
el entorno de seguimiento y evaluación.

Lineamientos generales del trabajo colaborativo para el

desarrollo de la actividad

El trabajo colaborativo consta de dos (2) actividades, la

actividad 1 presenta 4 días para ser desarrollado (12
diciembre/2017) y la actividad 2 es la entrega del trabajo,
cuenta con 1 día para organizar y consolidar los aportes
Planeació
individuales y realizar la entrega final (diciembre 13/2017).
n de
Estudiante que no muestre su desarrollo de la actividad
actividade
dentro de foro, esto es, que no presente aportes en el foro
s para el
del grupo de manera pertinente y articulada tendrá una nota
desarrollo
total de CERO (0).
del
trabajo
El grupo que incluya en el trabajo final compañeros que no
colaborati
realizaron ningún aporte significativo para la construcción de
vo
la tarea tendrán en la nota del trabajo colaborativo diez (10)
puntos menos. Es decir que, si algún participante es incluido
por el hecho de saludar, dejar solamente sus datos, decir
vamos a trabajar, incluir un aporte a última hora y sin
 relevancia alguna o consolidar el trabajo de otros, sin
realmente aportar nada, se sancionará al grupo.

Revisar la resolución 006808 por el cual se emiten los

referentes y lineamientos para el desarrollo del trabajo
colaborativo. Artículo 19. Evaluación del trabajo
colaborativo, punto 3 que dice: “Para aquello estudiantes
que ingresan dos (2) o tres (3) días para el cierre de la
actividad, el docente no tendrá en cuenta estas
participaciones para la asignación de la calificación en
respeto al cumplimiento de aquellos estudiantes que sí lo
han hecho.
Los roles que el estudiante elige para desempeñar durante el
desarrollo del trabajo colaborativo, se debe cumplir a
cabalidad con gran sentido de responsabilidad consigo
mismo y con sus compañeros:
Responsable de la comunicación entre el
tutor y el equipo, como también de
presentar a su equipo la información
Líder:
que recoge de la observación - al
Comuni
desarrollo de las actividades - hecha a
cador
los otros equipos de grupo. Responsable
Roles a de entregar el producto final
desarrolla Responsable de la relatoría de todos los
r por el procesos en forma escrita. También es
estudiante Relator: responsable por recopilar y sistematizar
dentro del la información a entregar al facilitador-
grupo docente.
colaborati Vigía Controla el cronograma de tiempo
vo del establecido, y es responsable porque el
Tiempo: equipo desarrolle las diferentes
actividades dentro del tiempo pactado.
Quien se preocupa por verificar al
interior del equipo que se estén
Dinamiz asumiendo las responsabilidades
ador del individuales y de grupo, propicia que se
Proceso mantenga el interés por la actividad y
: por último cuestiona permanentemente
al grupo para generar puentes entre lo
que ya se aprendió.
 Responsable de conseguir el material
y/o las herramientas de acuerdo a las
Utilero: necesidades del equipo para el
desarrollo de las actividades y/o
procesos.
Cada uno de los miembros del grupo deben participar
Roles y mínimo tres veces en el foro:
responsab
ilidades 1. Para socializar su trabajo individual pertinente con lo
para la solicitado en la guía integrada para cada uno de las fases.
producció 2. Para realimentar a uno de sus compañeros de grupo.
n de 3. Para comentar y hacer observaciones sobre el trabajo
entregabl consolidado por el Relator del grupo.
es por los
estudiante Nota. Independiente del rol que desempeñe en el foro, todos
s deben aportar en la construcción colectiva del trabajo, con
aportes oportunos y pertinentes a lo solicitado en la guía.
Uso de la norma APA, versión 3 en español (Traducción de la
versión 6 en inglés)

Las Normas APA es el estilo de organización y presentación

de información más usado en el área de las ciencias sociales.
Uso de Estas se encuentran publicadas bajo un Manual que permite
referencia tener al alcance las formas en que se debe presentar un
s artículo científico. Aquí podrás encontrar los aspectos más
relevantes de la sexta edición del Manual de las Normas APA,
como referencias, citas, elaboración y presentación de tablas
y figuras, encabezados y seriación, entre otros. Puede
consultar como implementarlas ingresando a la página
http://normasapa.com/
Políticas de plagio: ¿Qué es el plagio para la UNAD? El plagio
está definido por el diccionario de la Real Academia como la
acción de "copiar en lo sustancial obras ajenas, dándolas
como propias". Por tanto el plagio es una falta grave: es el
Políticas equivalente en el ámbito académico, al robo. Un estudiante
de plagio que plagia no se toma su educación en serio, y no respeta el
trabajo intelectual ajeno.

No existe plagio pequeño. Si un estudiante hace uso de

cualquier porción del trabajo de otra persona, y no
documenta su fuente, está cometiendo un acto de plagio.
Ahora, es evidente que todos contamos con las ideas de
otros a la hora de presentar las nuestras, y que nuestro
conocimiento se basa en el conocimiento de los demás. Pero
cuando nos apoyamos en el trabajo de otros, la honestidad
académica requiere que anunciemos explícitamente el hecho
que estamos usando una fuente externa, ya sea por medio
de una cita o por medio de un paráfrasis anotado (estos
términos serán definidos más adelante). Cuando hacemos
una cita o una paráfrasis, identificamos claramente nuestra
fuente, no sólo para dar reconocimiento a su autor, sino para
que el lector pueda referirse al original si así lo desea.

Existen circunstancias académicas en las cuales,

excepcionalmente, no es aceptable citar o parafrasear el
trabajo de otros. Por ejemplo, si un docente asigna a sus
estudiantes una tarea en la cual se pide claramente que los
estudiantes respondan utilizando sus ideas y palabras
exclusivamente, en ese caso el estudiante no deberá apelar
a fuentes externas aún, si éstas estuvieran referenciadas
adecuadamente.
 4. Rubrica de evaluación

Formato rúbrica de evaluación

Actividad Actividad
Tipo de actividad: ☒ ☐
individual colaborativa
Momento de la Intermedia,
Inicial ☐ ☐ Final ☒
evaluación unidad
Aspectos Niveles de desempeño de la actividad individual
Puntaje
evaluados Valoración alta Valoración media Valoración baja
El estudiante
El estudiante
asigna un rol y no El estudiante no
asigna un rol y lo
lo publica en el asigna un rol y no
Asignación publica en el foro en
foro en la fecha lo publica en el 5
de Rol la fecha establecida
establecida en la foro.
en la rúbrica
rúbrica
(Hasta 5 puntos) (Hasta 3 puntos) (Hasta 0 puntos)
El estudiante
identifica,
selecciona y publica
un proceso
industrial
El estudiante
relacionado con las El estudiante
identifica,
unidades 1, 2 y 3; identifica,
selecciona y
Identifica, pero diferente a los selecciona y
publica un proceso
selecciona estudiados. El publica un proceso
industrial
y publica estudiante industrial igual a 10
relacionado con
un proceso identifica, los estudiados con
las unidades 1, 2 y
industrial selecciona y publica las unidades 1, 2 y
3; pero repite el
un proceso 3.
de un compañero
industrial
relacionado con las
unidades 1, 2 y 3;
pero diferente a los
estudiados.
(Hasta 10 puntos) (Hasta 5 puntos) (Hasta 3 puntos)
Identifica El estudiante El estudiante El estudiante no
el proceso identifica el proceso identifica identifica el 10
de síntesis de síntesis del parcialmente el proceso de síntesis
 del producto. proceso de síntesis del producto de
producto del producto. manera
químicas del significativa.
proceso.
(Hasta 10 puntos) (Hasta 5 puntos) (Hasta 0 puntos)
El estudiante El estudiante
El estudiante
Identifica identifica identifica
identifica la materia
la materia parcialmente la parcialmente la
prima y las
prima y las materia prima y materia prima y
reacciones
reacciones las reacciones las reacciones 10
involucradas en el
involucrada involucradas en el involucradas en el
proceso de síntesis
s en el proceso de síntesis proceso de síntesis
del producto.
proceso del producto. del producto
(Hasta 10 puntos) (Hasta 5 puntos) (Hasta 0 puntos)
El estudiante
El estudiante identifica
identifica las parcialmente las
industrias industrias
Identifica colombianas que colombianas que El estudiante
las producen el producen el identifica algunas
industrias producto producto industrias
colombiana seleccionado; la seleccionado; la colombianas que
s que importancia e importancia e producen el 15
producen el impacto ambiental impacto ambiental producto
producto del proceso químico del proceso seleccionado
seleccionad para la obtención químico para la
o del producto obtención del
seleccionado. producto
seleccionado.
(Hasta 10
(Hasta 15 puntos) (Hasta 0 puntos)
puntos)
El estudiante
realiza el video con
el objetivo de El estudiante El estudiante no
sustentar su trabajo realiza realiza el video ni
Realización
individual y lo parcialmente esta sustenta su 15
de un vídeo
publica en la actividad trabajo individual.
presentación de
PowerPoint.
(Hasta 15 puntos) (Hasta 10 (Hasta 0 puntos)
 puntos)
Conclusiones
acordes a la
El estudiante temática
El estudiante presenta desarrollada. El
identifica el proceso conclusiones estudiante
Conclusione
de síntesis del acordes a la presenta 5
s
producto. temática conclusiones
desarrollada. acordes a la
temática
desarrollada.
(Hasta 5 puntos) (Hasta 3 puntos) (Hasta 0 puntos)
El estudiante El estudiante El estudiante
presenta presenta algunas presenta
bibliografías que bibliografías que bibliografías que
Referencias
respaldan la respaldan la respaldan la
Bibliográfic 5
información; información; información, pero
as
haciendo uso de haciendo uso de no hace uso de
normas APA normas APA normas APA.
(Hasta 5 puntos) (Hasta 3 puntos) (Hasta 0 puntos)

Aspectos Niveles de desempeño de la actividad colaborativa

Puntaje
evaluados Valoración alta Valoración media Valoración baja
El estudiante El estudiante
El estudiante
construye un mapa construye un mapa
construye un mapa
conceptual con los conceptual con los
conceptual con los
productos productos
productos
industriales industriales
Mapa industriales
seleccionados por seleccionados por 20
conceptual seleccionados por
algunos cada uno; pero no
cada uno; es claro y
integrantes; es es claro ni
organizado.
claro y organizado. organizado
(Hasta 10
(Hasta 20 puntos) (Hasta 5 puntos)
puntos)
El estudiante El estudiante El estudiante
Mapa presenta un mapa presenta un mapa presenta un mapa
20
conceptual conceptual que conceptual que conceptual que no
correlaciona los correlaciona correlaciona los
 productos parcialmente los productos
seleccionados a productos seleccionados a
través de temas seleccionados a través de temas
como economía, través de temas como economía,
materias primas, como economía, materias primas,
reacciones y/o materias primas, reacciones y/o
regiones de reacciones y/o regiones de
producción. regiones de producción
presentes en producción.
Colombia,
exportación, usos,
entre otros
(Hasta 10
(Hasta 20 puntos) (Hasta 5 puntos)
puntos)
El estudiante El estudiante
El estudiante realiza aportes realiza aportes
realiza aportes parcialmente pero no son
Aportes
significativos para el significativos para significativos para
al trabajo
desarrollo del el desarrollo del el desarrollo del 5
colaborativ
trabajo colaborativo. trabajo trabajo
o
colaborativo colaborativo
(Hasta 5 puntos) (Hasta 3 puntos) (Hasta 0 puntos)
(Hasta 5 puntos) (Hasta 3 puntos) (Hasta 1 puntos)
La entrega del
La entrega del
La entrega del trabajo la realiza
trabajo se no se
trabajo la realiza el otra persona
realiza en el
relator en el entorno diferente al relator
Entrega del entorno de
de seguimiento y en el entorno de 5
trabajo seguimiento y
evaluación seguimiento y
evaluación
evaluación
(Hasta 3
(Hasta 5 puntos) (Hasta 0 puntos)
puntos)
Calificación final 125