I.

OBEJETIVOS: Al culminar la práctica, el alumno estará en condiciones de:

- Aplicar las técnicas más usadas para medir el valor las siguientes magnitudes físicas:

Densidad, temperatura y presión, aplicando los criterios de exactitud y precisión, y

- Procesar los datos experimentales obtenidos, aplicando la teoría de errores.

II. REVICIÒN BIBLIOGRAFICA:

III. MATERIALES, EQUIPOS E INSTRUMENTOS DE LABORATORIO Y REACTIVOS UTLIZADOS:

- Balanza digital
- Balanza de triple barra
- Bureta graduada de 25 mL
- Densímetro (0,9-1,1)
- Espátula
- Embudo de vidrio
- Luna de reloj
- Papel toalla
- Piseta
- Pinza para bureta
- Probeta graduada de 10 mL
- Probeta graduada de 100 mL
- Probeta graduada de 250 mL
- Vaso precipitado de 50 mL
- Vaso precipitado de 100 mL
- Regla graduada de 30 cm
- Regla graduada de 100 cm
- Soporte universal
- Termómetro (0 – 100 ºC )
- Solidos regulares compactos
- Solidos irregulares compactos
- Soluciones acuosas de reactivos químicos
- Hg liquido
- Hielo
- NaCl solido

IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:

ENSAYO N°1 MEDICION DE LA DENSIDAD DE SOLIDOS REGULARES COMPACTOS

-Empleando la balanza de triple barra o digital y una luna de reloj, determine la masa del
solido regular compacto asignado por el profesor.
- Halle el volumen del solido asignado, midiendo las dimensiones necesarias, tales como:
longitud, ancho, altura, radio, etc. según la forma del sólido.
-Calcule de densidad del sólido, empleando los resultados de masa y volumen del sólido
y registre en el cuadro de datos y resultados experimentales.

ENSAYO N° 2 MEDICIÓN DE LA DENSIDAD DE SOLIDOS IRREGULARES COMPACTOS

-Empleando la balanza de triple barra o digital y una luna de reloj, determine la masa del
solido irregulares compactos asignados por el profesor.
- Halle el volumen del solido asignado. Para ello, coloque un volumen conocido de agua
en una probeta graduada (v1), luego introduzca el sólido en la probeta y mida el
volumen (v2). Calcule el volumen del solido (vs), utilizando la relación: vs= v2 – v1.
-Calcule la densidad del sólido, empleando los resultados de masa y volumen del sólido
y reporte en el cuadro de datos y resultados experimentales.

ENSAYO N° 3 MEDICIÓN DE LA DENSIDAD DE LÍQUIDOS PUROS O DE SOLUCIONES

ACUOSAS (MÉTODOS BÁSICOS)

-Empleando la balanza de triple barra o digital. Pese una probeta graduada de 10 ml

limpia y seco. Anote como m1.
-Agregue a la probeta un volumen conocido de agua destilada y anote como v1.
-Pese el conjunto (probeta + agua) y anote como m2.
-Mida la temperatura de la muestra utilizando el termómetro y anote como T.
-Determine la masa y densidad del agua, cuyo valor denomínese como “densidad
experimental” a la temperatura T.
-Compare el valor obtenido con la densidad del agua que se encuentra en tablas
(densidad teórica) a la temperatura T.
-Calcule el porcentaje de error cometido en la medición (%δ).
-Repita el ensayo utilizando una muestra de una solución acuosa asignada por el
profesor.

ENSAYO N° 4 MEDICION DE LA DENSIDAD DE LIQUIDOS PUROS O DE SOLUCIONES

ACUOSAS (MÉTODOS DEL DENSÍMETRO)
-En una probeta graduada de 250 ml coloque alrededor de 220 ml de agua destilada
empleando en el ensayo anterior.
-Con sumo cuidado introduzca el densímetro en la muestra de agua contenida en la
probeta y deje que este flote sin tocar el lastre con el fondo del recipiente. Si es necesario,
adicione más agua a la probeta de modo que el densímetro flote libremente y se
estabilice.
-Lea el valor de la densidad en la superficie del líquido (interface agua –aire) y registre
como ῤ (densidad experimental).
-Retire el densímetro de la probeta, lave con agua destilada, seque con papel toalla y
guarde en el estuche correspondiente.
-Utilizando el termómetro, mida la temperatura de líquido contenido en la probeta y
anote como T.
-Compare el valor hallado con la densidad del agua que se encuentra en tablas (“densidad
teórica”) a la temperatura T.
-Calcule el porcentaje de error cometido en la medición (%δ).
-Repita el ensayo utilizando una muestra de una solución acuosa asignada por el profesor.

ENSAYO N°5 MEDICIÓN DE LA TEMPERATURA DE FUSIÓN DEL HIELO Y DE UNA

MEZCLA FRIGORÍFICA

-En un vaso de precipitado de 100 ml agregue una porción de hielo.

-Utilizando el termómetro, mida la temperatura del hielo y anote como Tf (temperatura
de fusión, °C). Anote cinco (05) valores medidos a intervalos de 30 segundos.
-Calcule la temperatura de fusión promedio del hielo y anote como Tf promedio.
-Retire el termómetro del vaso y agregue una porción de cloruro sódico al vaso
(equivalente a un tercio de la cantidad de hielo) y mezcle con una varilla de vidrio.
-Mida la temperatura (T, °C) de la mezcla a intervalos de un (1) minuto y anote cinco (5)
valores en cuadro de datos y resultados experimentales.
-Calcule la temperatura promedio de la mezcla frigorífica y exprese en diferentes escalas.
-Retire el termómetro del vaso de precipitado, lave con agua destilada, seque con papel
toalla y guarde en el estuche correspondiente.

V. OBSERVACIONES, DATOS, RESULTADOS EXPERIMETALES OBTENIDOS, ECUACIONES

ENSAYO N° 1 MEDICIÓN DE LA DENSIDAD DE SOLIDOS REGULARES COMPACTOS

Nombre Masa Dimensiones (cm) Densidad Densidad
de de experiment “teórica”
Long. ancho altura radio Volumen
muestra solidos al (g/cm3)
(cm3) (g /cm3)
(g)

ENSAYO N° 2 MEDICIÓN DE LA DENSIDAD DE SOLIDOS IRREGULARES COMPACTOS

Nombre de Masa (g) Volumen Densidad Densidad Porcentaje

muestra (cm3) experimental de error
“teórica”
( g/ cm3)
(%δ).
( g/ cm3)

V 1=

1 ms V 2=

VS=

ENSAYO N° 3 MEDICIÓN DE LA DENSIDAD DE LÍQUIDOS PUROS O DE SOLUCIONES

ACUOSAS (MÉTODOS BÁSICOS)
 Nombre Masa ( Volumen Temperatura Densidad Densidad Porcentaje
de g) (°c) experimental de error
(cm3) “teórica”
muestra ( g/ cm3)
(%δ).
( g/ cm3)

1 ml= Vl=

2 ml= Vl=

ENSAYO N°4 MEDICIÓN DE LA DENSIDAD DE LÍQUIDOS PUROS O DE SOLUCIONES

ACUOSAS (MÉTODO DEL DENSÍMETRO)

Muestra Densidad(g/ml) Error

Con temperatura Absoluto Relativo Porcentaje

densímetro de error
“teórica” (Є) (δ).
(%δ).

ENSAYO N°5 MEDICIÓN DE LA TEMPERATURA DE FUSIÓN DEL HIELO Y DE UNA

MEZCLA FRIGORÍFICA

Temperatura de fusión del hielo (Tf)

 datos Tf1 Tf2 Tf3 Tf4 Tf5 Tf promedio

T (°C)

Temperatura de la mezcla frigorífica (Tm)

Datos Tm1 Tm2 Tm3 Tm4 Tm5 Tm promedio

T (°C)

Expresión en escalas de temperatura

Escala T (°C) T (°F) T (K) T (R)

Tm promedio

QUIMICAS, CALCULOS Y/O GRAFICAS (SEGÚN LOS CASOS).

VI. CONCLUSIONES RECOMENDACIONES.

Podemos concluir que la experiencia realizada fue plenamente satisfactoria, ya que se
cumplieron todos los objetivos, lo que nos lleva a evaluar este laboratorio, como una
experiencia plenamente provechosa, ya que durante la mayoría de nuestras vidas profesionales
nos veremos introducidos en el área química y de laboratorio. Las instalaciones utilizadas e
implementos otorgados por nuestra universidad fueron de buena calidad y en excelente estado,
facultando el desarrollo de los procesos realizados.

Recomendaciones; Al analizar los resultados obtenidos, una vez realizado los 3 procedimientos
experimentales, concordamos en que los datos obtenidos eran reales ya que realizamos los 3
procesos en forma metódica, no dejando espacio para dudas, corroborando estos resultados
con la base teórica y apuntes de cátedra. Los errores de resultado con pequeñas diferencias la
medidas de masa volumen y temperatura están aceptados por ser una experiencia de
aprendizaje, pero considerando y los errores del medio y de los instrumentos de trabajo.

VII. CUESTIONARIO.
5.1 tabular en orden creciente la densidad (g /cm3) de los siguientes materiales: aire
seco, agua líquida (a 4 °C), agua potable, azúcar, cemento, corcho cuarzo, diamante,
gasolina, hielo, leche, mercurio, oro, papel, plata, platino, pirita, sal común, vidrio.

0,035 0.917
Densidad 0.5 g/cm3 0.9 g/cm3 1 g/cm3 1 g/cm3 1,59 g/cm3
g/cm3 g/cm3
Agua
Agua
materiales corcho papel gasolina hielo líquida 4 azúcar
potable
ºC

1.032 1.225 19.32

1.5 g/cm3 10.5 g/cm3 13.6 g/cm3 2.16 g/cm3 2.5 g/cm3
g/cm3 g/cm3 g/cm3

leche Aire seco cemento plata mercurio oro Sal común vidrio

21.45
2.65 g/cm3 3.51 g/cm3 5,10 g/cm3
g/cm3

cuarzo platino diamante pirita

5.2 Explicar por qué los cubitos de hielo y la madera flotan en el agua líquida.

Por qué los cubitos de hielo flotan:

La estructura del hielo, forma un retículo que ocupa más espacio y es menos denso que
el agua líquida. Cuando el agua se enfría, se contrae su volumen, como sucede en todos
los cuerpos, pero al alcanzar los 4ºC cesa la contracción y su estructura se dilata hasta
transformarse en hielo en el punto de congelación.

Porque la madera flota en el agua:

Es un principio de acción-reacción. La madera al ser menos denso que el agua y el agua

más denso que la madera, produce un empuje hacia arriba.
Al tener una densidad menor, la madera se pone por encima del agua.
5.3 Señale las diferencias que existe entre presión absoluta y presión relativa. Cite
ejemplos en cada caso.

PRESIÓN ABSOLUTA, ATMOSFERICA, MANOMÉTRICA. Es la presión de un fluido medido

con referencia al vacío perfecto o cero absolutos. La presión absoluta es cero
únicamente cuando no existe choque entre las moléculas lo que indica que la
proporción de moléculas en estado gaseoso o la velocidad molecular es muy pequeña.
EJEMPLÓ;

El hecho de estar rodeados por una masa gaseosa (aire), y al tener este aire un peso
actuando sobre la tierra, quiere decir que estamos sometidos a una presión
(atmosférica), la presión ejercida por la atmósfera de la tierra, tal como se mide
normalmente por medio del barómetro (presión barométrica). Al nivel del mar o a las
alturas próximas a este, el valor de la presión es cercano a 14.7 lb/plg2 (101,35Kpa),
disminuyendo estos valores con la altitud.

LA PRESIÓN RELATIVA:

Es la diferencia o resta entre la presión atmosférica y la presión manométrica.

Esta presión atmosférica sin embargo puede variar en función del tiempo y de la altitud
sobre el nivel de mar.

Nosotros vivimos en la atmósfera, que es la capa gaseosa que envuelve a la Tierra. Los
gases fundamentales que forman la atmósfera son: nitrógeno (78.084%), oxígeno
(20.946%), argón (0.934%) y dióxido de carbono (0.033%). Otros gases de interés
presentes en la atmósfera son el vapor de agua, el ozono y diferentes óxidos.

Este aire "pesa", y por lo tanto ejerce una presión. Pero, ¿cuál es el valor de esa
presión? Este valor fue determinado por el físico italiano Evangelista Torricelli, en su
famoso experimento con el tubo de mercurio:

Torricelli llenó un tubo de 1 m de longitud, cerrado por un extremo, con mercurio. Lo

tapó con un dedo (para que no se vertiera) y le dio la vuelta. En una cubeta tenía
mercurio. Introdujo el tubo dentro de la cubeta, y una vez sumergido retiró el dedo, y
pudo comprobar que el mercurio del tubo descendía, pero siempre se quedaba a una
altura de 760 mm, por lo que debía existir "algo" que impidiera que bajase más.

5.4 ¿qué entiende por mezcla frigorífica? señale dos ejemplos, con precisión de los
componentes y la cantidad que se emplearía de cada uno de ellos.
Se conoce como mezcla frigorífica a toda mezcla en la que se obtiene una temperatura
menor que la de cada componente por separado.

Materiales Partes (p/p) 2 Temperatura de equilibrio

Cloruro de amonio (NH4Cl) 5

Nitrato de potasio (KNO3) 5 −12 °C / 10 °F / 261 K

Agua 16

Cloruro de amonio (NH4Cl) 5

−15.5 °C / 4 °F / 257.5 K
Agua 16

Nitrato de amonio (NH4NO3) 1

−15.5 °C / 4 °F / 257.5 K
Agua 1

5.5 Un fertilizante contiene 21 por ciento en masa de nitrógeno. ¿Qué masa de este
fertilizante, en kilogramo, se necesita para disponer de 775 g de nitrógeno?
5.6 Para determinar la densidad de la acetona, se pesa dos veces un bidón de 55.0 gal
este bidón pesa 75.0 lb cuando está vacío. Cuando se llena con acetona el bidón pesa
437,5 lb. ¿Cuál es la densidad de la acetona expresada en gramos por milito?

5.7 Una marca de vinagre comercial contiene 5.0 por ciento en masa de ácido acético.

¿Cuál es la masa en gramos, de ácido acético, contiene en una botella de 620 ml de

vinagre comercial? Considerar la densidad del vinagre = 1, 01 g/ml.
5.8 Para determinar el volumen de un recipiente de vidrio de forma irregular, el
recipiente se pesa vació (121 ,3 g) y lleno de tetracloruro de carbono (283,2 g). ¿Cuál
es la capacidad, en litros, de este recipiente, dado que la densidad del tetracloruro de
carbono es 1,59 g/ml?

5.9 construir un grafica temperatura (T, °C) en la abscisa densidad (ῤ, g/ml) en la
ordenada, del agua pura libre de aire a 1 atm, según los datos que se dan a
continuación:

Temperatura,°c 0 2 4 6 8 10 12

Densidad, ῤ 0,99984 0,99994 0,99997 0,99994 0,99985 0,99979 0,99950

Temperatura,°c 14 16 18 20 40 60 80
 Densidad, ῤ 0,99924 0,99894 0,99856 0,99820 0,99222 0,99320 0,97179

De la gráfica, determinar la temperatura en la cual el agua tiene la máxima densidad

1.005

0.995

0.99

0.985

0.98

0.975

0.97
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90

VIII BIBLIOGRAFIA.

- wikipedia.org. Mezcla frigorífica (20 de abril 2017) Disponible:

https://es.wikipedia.org/wiki/Mezcla_frigor%C3%ADfica
- lauraeccifisica.wordpress.com . Presión absoluta y relativa (20 de abril 2017) Disponible:
https://lauraeccifisica.wordpress.com/primer-corte-2/presion-absoluta-atmosferica-
manometrica/
- iesbinef.educa.aragon.es. Densidad (20 de abril 2017) Disponible:
http://iesbinef.educa.aragon.es