Unidad 3 Actividad Integradora.

Formándome a través de un proyecto_Rodriguez_Juliana

Situación problemática:

Desde hace uno tiempo, en un colegio de mi región, los padres de algunos de los estudiantes se han
venido quejando de la alimentación que reciben sus hijos en el colegio, pues ellos les comunican que la
gran mayoría de días les proporcionan el mismo menú y ellos prefieren no almorzar porque ya están
aburridos de comer lo mismo. Es grabe pues se han presentado casos de desnutrición y adicional a la
preocupación de los padres, también el colegio se ha visto afectado por el gran desperdicio de comida
que este está teniendo.

Propuesta del proyecto:

Principalmente le sugeriría al colegio que contratara a alguien con un amplio conocimiento en el área
de gastronomía, el cual trabaje con un grupo de estudiantes para conocer sus gustos, aprenda de sus
hábitos alimenticios y diseñe distintos menús balanceados que ellos disfruten y no sean muy costosos
para la institución; esto con el fin de dejar atrás la desnutrición de los estudiante, que ellos estén
satisfechos con sus almuerzos para que tengan la energía necesaria para cumplir con sus actividades, no
seguir desperdiciando comida y evitar que se eleven los costos de esta área.