Dieta Disociada

Por: yoenlinea

Una dieta disociada es la técnica que se emplea en los

planes de alimentación, racionalizando los alimentos,
teniendo en cuenta varias reglas.

Así puedes consumir la cantidad de alimentos que se

quieran, solo no se deben mezclarse algunos ingredientes.

Este programa nutricional se encuentra basado en la

creencia que el equilibrio de los ácidos y las bases del
estómago generan increíbles resultados para el individuo y
su pérdida de peso.

Distribuye a los alimentos en 3 categorías

ü Alimentos neutros: aceites vegetales, mantequilla,
verduras, leche y quesos con un 50% o más de grasa,
carnes o pescados crudos y ahumados.
 ü Glúcidos: chocolate, caramelos, arroz, pastas, trigo,
patata, cebolla, pan, batata, semillas, zanahoria, habas
y azúcar.

ü Proteínas: frutos secos, pollo, carne, pescado, lácteos

light y caza

Si se sigue la tabla de la dieta disociada, se tiene la idea de

que estos grupos de alimentos anteriormente mencionados
se consuman al mismo tiempo.

Existen normas y otros consejos que se explicarán a

continuación, y serán increíbles para la pérdida de peso.

Las dietas disociadas, no restringen ningún alimento,

simplemente lo adecúan por grupos para que se ingieran
correctamente.

Esto se conoce como disociación, y mientras se ingiera una

categoría, incorporar otros elementos puede ser una mala
decisión, permite hacerse durante todo un día o en un tiempo
determinado.

Tips para llevar una mejor dieta

Se recomienda que esta proteína como carnes, pescado,
pollo siempre esté cocinada a la plancha o al vapor.

• Los lácteos se pueden consumir solo que sean light y se

consuma durante la mitad de la mañana o la tarde.

• La fruta se puede consumir en solo un día a la semana.

• Puedes comer los alimentos en la medida que lo

necesites.
 • Es fundamental dar las 3 comidas al día

• El agua es esencial. El consumo de alcohol y cafeína

está prohibido.

Lo importante a seguir es que los alimentos no se deben

mezclar. Es necesario consultar la tabla disociada, y observar
que ingredientes se complementan.

Ejemplos de como dividir los alimentos

• Las nueces deben comerse solas.

• El azúcar debe eliminase por completo, o sustituirla por

edulcorantes.

• Las grasas deben estar separadas de los carbohidratos.

• Las proteínas deben separarse de los carbohidratos. Ej:

las pastas y legumbres.
 • Los carbohidratos deben comerse solos evitando
combinaciones entre ellos mismos. Ejemplo: papas y el
pan.

• Las frutas se comen por separado solo en mitad de la

mañana o la tarde.

• Las legumbres y hortalizas pueden ser consumidas en

casi cualquier combinación.

Tener en cuenta estas sugerencias es crítico, ya que al

manejarlas, se evitan un gran número de mezclas, que
provocan el aumento de peso. El conocer las combinaciones
es de vital importancia.

Conoce 3 menús de esta dieta: Dieta disociadas

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