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com noviembre 2011
Fibra de coco
Un sustrato con grandes ventajas
Oscar Reckmann A.,
Ingeniero Agrónomo M.Sc.
bra de coco constituye una opción de
material para ser utilizado como sustra-
to, con la gran ventaja de ser renovable y
abundante, pues cubre 12 millones de hec-
bra, como subpro-
ducto de esta industria, tiene un consumo
a nivel mundial de 5 millones de toneladas
al año.
Físicamente corresponde a la cubierta pro-
tectora o cáscara de la fruta (mesocarpio)
del cocotero ( Cocos nucifera ). Se trata de
un remanente luego de la extracción de
bra está consti-
tuida por una capa externa o cubierta y una
interna o xilema. En el xilema posee una
alta proporción de pectina, mientras en la
cubierta tiene mayores concentraciones
de lignina. Esencialmente son materiales
compuestos por celulosa, hemicelulosa y
lignina.
bras naturales con mayor
resistencia mecánica, especialmente a la
tracción, muy elástica, de diámetro peque-
ño en corte transversal. Es liviana y muy
resistente a la degradación provocada por
microorganismos.
POROSIDAD FACILITA EL
CRECIMIENTO DE RAÍCES
Cuando el coco en el suelo rompe su la-
tencia, la semilla en el interior emite su raíz
y comienza su desarrollo. Poco a poco va
invadiento todo el volumen compuesto por
bra del mesocarpio, con una abundante
masa de blancas y poderosas raíces.
Igual manifestación se repite en todo tipo
de plantas, cuando son dispuestas en el
bra de
coco. La condición existente en ese medio
poroso favorece el vigor de las raíces. Es
capaz de retener altos niveles de humedad
sin llegar a saturarse, drenando los excesos
y manteniendo una adecuada relación aire-
bra de coco.
www.redagricola.
Cuadro 1. Propiedades físicas y quími-
bra de coco.
Valor
Propiedades físicas
Capacidad de aireación,
% (tensión 0-10 cm) 26
Agua disponible,
% (tensión 10-50 cm) 19,1
Agua de reseerva,
% (tensión 50-100 cm) 3,3
Agua residual,
% (tensión 100 cm) 32,8
Porosidad total, % 95
Densidad aparente, g/cc 0,07
Capacidad de retención,
ml/l de sustrato 523
Propiedades químicas bra de coco.
pH extracto saturado 5,7
Capacidad de intercambio catiónico, trituración, cribado, lavado (eliminación de un mayor control en el manejo de fertirri-
meq/100 g 61 sales) y secado. Además se controla la cali- gación.
Materia orgánica total 93,8 dad en aspectos de granulometría, conduc-
Conductividad eléctrica, dS/m 0,6 tividad eléctrica y pH. La capacidad de retención de humedad
Macronutrientes bra de coco mantiene una
Nitratos, mg/l <2 FIBRAS SON PROCESADAS PARA condición constante en torno al nivel de ca-
Nitrógeno amoniacal, mg/l 1,8 OPTIMIZAR CALIDAD Y USO pacidad de campo. Así es posible regar en
Fosfatos mg/l 8,45 forma frecuente, aportando agua y nutrien-
Potasio, mg/l 107,7 Un factor importante de considerar al ele- tes a la planta.
Calcio, mg/l 5,22 bra de coco es que el
Magnesio, mg/l <2 material inicial corresponda a frutos de no n de facilitar la producción de los
Cloruros, mg/l 178,3 más de 24 meses. El compostaje debe pro- cultivos, en términos prácticos y económi-
Sulfatos, mg/l 35,79 longarse por 12 a 18 meses para asegurar -
Sodio mg/l 51,6 la degradación del material residual y evitar bra de coco semicomprimida de 100 x 18
Micronutrientes fermentaciones en la bolsa una vez planta- x 14 cm (una vez expandida), envueltas en
Boro, mg/l <0,1 do. Un cribado triple elimina prácticamente plástico blanco-negro. El plástico, con buen
na espesor y con tratamientos antioxidantes,
o polvo, el cual en exceso produce sella- permite la utilización de la plancha por 3
miento y problemas de drenaje en la bolsa. bra semicom-
El lavado de sales debe dejar el sustrato en primida, macetas y discos para plantas in-
Fuente: Laboratorio Kudam S.L. Alicante, España, PELEMIX.
niveles no superiores a 0,6 dS/m, puesto dividuales.
que el material de origen posee niveles al-
bra de coco se puede tos de salinidad. bra de coco se recomien-
utilizar en forma íntegra durante tres a cin- dan en cultivos hortícolas como tomate,
co años, según el manejo, sin perder conte- La granulometría tiene que ser estandariza- pimentón y ají, tanto en invernaderos como
bras. bras al aire libre. Son también muy utilizadas en
En su calidad de material orgánico, puede más cortas en plantineras de hortalizas y berries, como frutillas, frambuesas y arán-
ser reciclado como mejorador del suelo una bras medias para producción de viveros danos. En viveros frutales, especialmente
vez que cumple su vida útil. de frutales o producción de frutales meno- cado mejoras en
ables garantizan al precocidad, uniformidad y calidad de las
La industria aplica una serie de tecnologías - plantas. También se han reportado bene-
de proceso para lograr un producto estabi- nidos e invariables entre partidas. ores de corte,
lizado. Se somete a selección, compostaje, como clavel y rosa.
BLOQUES Y PLANCHAS
COMPRIMIDAS FACILITAN EL Al ser un sustrato esterilizado durante su
MANEJO acondicionamiento, como requisito de ex-
portación e importación, se garantiza la sa-
bra de coco puede ser usada en dos nidad para las plantas.
tipos de formatos: suelta o semicomprimi-
bra suelta se comprime en bloques Otras de las razones para el aumento de su
n de reducir los costos de trans- difusión a nivel mundial ha sido la capaci-
porte y almacenaje, se hidrata y se usa di- dad de este material para soportar situacio-
rectamente en mezclas o sola. El formato nes de estrés (sobre todo hídrico), frente a
semicomprimido se utiliza sin necesidad de los posibles imprevistos que se producen
preparar mezclas. en las explotaciones. Dicha capacidad le
permite una autonomía al momento del
Una vez hidratada, la plancha comprimida trasplante de hasta 15 días, lo que dismi-
adquiere la condición de semicomprimida, nuye el periodo de estrés postrasplante de
cuyo balance agua-aire promueve un de- las plantas y les permite su adaptación a
sarrollo de raíces vigoroso y uniforme. No suelo sin perder capacidad de desarrollo o
obstante, este tipo de formato requiere de crecimiento. RA