Alicorp

Gestor de megamarcas
El CEO de Alicorp detalla cómo es que la empresa viene trabajando
en la sostenibilidad de sus negocios, en un año que se caracteriza
por el lanzamiento de más de treinta marcas.
Para Paolo Sacchi, CEO de Alicorp, ser reconocidos como una de
las Empresas Más Admiradas del Perú constituye un referente
para todas las empresas que aspiran a liderar el crecimiento del
Perú en los siguientes años. A partir de ahí, el ejecutivo siente que
compromete a las compañías a elevar constantemente su
propuesta de valor. “De esta manera, se crean los incentivos
correctos para elevar el estándar y la manera de gestionar
nuestros negocios y, con ello, generar un mayor valor y bienestar
para la sociedad”, resalta Sacchi.
Es sobre esta responsabilidad que Alicorp –ganadora en las
últimas cuatro ediciones– viene trabajando constantemente en
algunas de las virtudes mejor valoradas por los encuestados, entre
ellas, estrategia comercial y de marketing. “En línea con nuestra
estrategia de crecimiento orgánico, este 2015 hemos mantenido
nuestro foco en los consumidores para fortalecer el desarrollo de
nuestras megamarcas a través de la innovación”, dice el ejecutivo.
En lo que va del año, Alicorp tuvo más de treinta lanzamientos y
relanzamientos de productos.

“Este esfuerzo de toda la organización y de nuestros socios de

negocios está siendo recompensado con la preferencia de los
consumidores, por lo que hemos ganado participaciones de
mercado en categorías muy competitivas, como pastas,
detergentes, jabones, suavizantes, entre otros, fortaleciendo así
nuestra visión de largo plazo”, refiere el ejecutivo.

Menciona, asimismo, la diversificación geográfica de la empresa

como una ventaja competitiva desarrollada a lo largo de los años.
“Ello nos reta a seguir creando eficiencias a todo nivel de la
cadena productiva”, dice.
Sacchi comenta que en el 2015, la empresa cuenta con muchas
iniciativas, además de la consolidación de sus marcas.

“Queremos garantizar la sostenibilidad de nuestros negocios en el

largo plazo, para lo cual estamos asumiendo compromisos en
materia de nutrición, desarrollo de la cadena valor y el cuidado del
medio ambiente al 2021, que involucrarán un gran esfuerzo de
innovación pero, sobre todo, un mayor nivel de conexión con
nuestros consumidores con productos que superen sus
expectativas”, finaliza.

Backus
Innovación contracíclica

Nuevas marcas, tecnología de última generación y una fuerza de ventas renovada son claves
para el crecimiento sostenido de Backus, señala su presidente ejecutivo, Fernando Zavala.

Los más de 5,000 trabajadores de Backus se preocupan por tener impacto en la comunidad, en
los consumidores y en los clientes. Por ello, Fernando Zavala, presidente ejecutivo de Unión de
Cervecerías Peruanas Backus y Johnston, señala que ser una de las diez Empresas Más
Admiradas del Perú es un reconocimiento a esta forma de trabajar.

“El premio es un reconocimiento a nuestro desempeño comercial, en el que aplicamos una

estrategia que considera en todo momento cómo hacer las cosas para atender a nuestros
consumidores. Realizamos innovación con nuevas marcas y con tecnología. En todo esto
somos contracíclicos”, remarca Zavala, tras añadir la vinculación cercana con sus 193,000
clientes, quienes colaboran estrechamente con la compañía para mejorar su posición.

Este proceso innovador incluye conexión online para las ventas, la introducción de nuevas
marcas, empaques innovadores y una reducción en el consumo de agua y energía, de 32% y de
38%, respectivamente. Una de las estrategias de crecimiento de Backus es la innovación en
sodas y agua. “En este rubro, vemos una gran oportunidad para liderar”, señala Zavala.

La encuesta realizada por PwC, que da origen a las Empresas Más Admiradas del Perú 2015,
señala como principal fortaleza de Backus su estrategia comercial y de marketing.
Precisamente, la fuerza de ventas es renovada con la aplicación, a octubre de este año, de una
tecnología que dispone de un mayor conocimiento del cliente, a partir de la instalación de una
plataforma a nivel de retail management en el país.

“Esperamos, hacia el fin de año, introducir en el mercado, tres nuevos productos; uno de ellos,
vinculado a cervezas. En suma, tenemos previsto crecer 3% este año; en el 2016, nuestra tasa
de expansión será superior a ese número y seguiremos manteniendo nuestro plan de inversión
anual de S/. 400 millones”, manifiesta el presidente ejecutivo de Backus.

En el tema de inclusión financiera, las operaciones que generan sus bebidas pasaron, en los
últimos años, de un 70% realizadas en cash al actual 40%. “Eso ha permitido que nuestras
transacciones pasen por el sistema financiero, lo que termina beneficiando al punto de venta”,
subraya Zavala.

Gloria.
Ícono de las familias

Pablo Trapunsky, ceo de Gloria, explica cómo un gobierno corporativo cercano y el paso hacia
convertirse en un gran jugador regional la hacen una empresa amigable para el consumidor
peruano.

Para el gerente general de Gloria, el hecho de que la empresa figure un año más como una de
las Empresas Más Admiradas del Perú se basa en las decisiones históricas que ha tomado. Una
de ellas, explica Pablo Trapunsky, con respecto a su visión estratégica, es el gran paso de ser
una gran empresa nacional a convertirse en un gran jugador regional.

“Es ahí donde estuvo y está el foco y creo que lo estamos logrando con bastante éxito en
general, siempre dentro de los parámetros y la cultura que marca la familia de accionistas, que
está presente constantemente”, dice el ejecutivo sobre esta transición a una nueva realidad de
la compañía, que ha venido acompañada de un crecimiento del 10% en sus ventas durante el
2014 y, en lo que va del año, con un 6% de expansión.

“Paralelamente, nuestro foco es permanecer en la mente del consumidor a través de una

oferta de productos de calidad que las personas puedan consumir en cualquier momento, en
cualquier lugar y a cualquier edad”, dice Trapunsky, a manera de marco introductorio para
detallar algunas decisiones de su estrategia comercial y de marketing –otro de sus valores
mejor validados por los encuestados– realizadas en lo que va del año.

El ejecutivo menciona, por ejemplo, cómo el ícono de la lata de leche ha tenido una evolución
natural con nuevas características. “Ahora, los empaques de six pack que se venden en
autoservicios llevan un ‘abre fácil’ y, aunque parece un tema sencillo, es una evolución
importante, ya que ha sido evaluada y elaborada con mucho cuidado para no afectar un ícono
de la empresa”, dice el ejecutivo y agrega que Gloria viene trabajando continuamente en
innovación, con distintos programas y procesos que los ayuden a anticiparse ante las
necesidades del consumidor.

“El premio de G de Gestión y PwC es una invitación a seguir hacia adelante, a no dejarse
amedrentar por la situación económica y el pesimismo, sino seguir apostando por el país
porque, en realidad, de nuestro negocio dependen miles de familias”, remarca Trapunsky.
Grupo romero

El grupo Romero, se supone, es la familia más poderosa del Perú y generalmente se les acusa
de ser los causantes de los problemas históricos del país. También se comenta que son ellos los
que manejan al Perú, y no los políticos, porque resulta que tienen mucho dinero (cosa que no
deja de ser cierto) y que fácilmente compran todo principio, ideología e incluso el alma de
cualquier gobernante peruano. Sin embargo, si esta lógica fuera cierta no hubiese existido, por
ejemplo, Juan Velasco Alvarado, que fue el “terror” de los grupos de poder durante su gobierno.
Lo que nadie puede negar es que tengan un rol “relevante” en los asuntos de orden político,
económico y social, pero, al fin y al cabo, no son los que dan el veredicto final.

La historia de los Romero comienza con Don Calixto Romero Hernández, hijo mayor de una
familia de campesinos, en España. En el año 1874 Calixto de 16 años (muy joven aún) deja su
país para dedicarse al comercio en América Central y El Caribe. Ya para el año 1888 decidió
instalarse en el Perú, invirtiendo todos sus ahorros en negocios vinculados a la tierra. Se comenta
que su primera empresa se dedicó a la venta de sombreros de paja toquilla, y después se
iniciaron en el negocio del algodón. Después, Calixto Romero comenzó un proceso de expansión
a nivel nacional, comprando tierras, y más tierras, pero su movimiento mas notable fue comprar
acciones, en 1902, del Banco Italiano, y muchos años después (1941), fue la familia
Romero quien compró todo el Banco Italiano, cambiándole el nombre por el de Banco de Crédito
del Perú (1 de febrero de 1942).

El gran problema de los grupos de poder es la “sucesión”. Todo grupo de poder tiene un patriarca
(otrora Calixto Romero Hernández y ahora Dionisio Romero Seminario). Estos patriarcas
generalmente deberán escoger al hijo mas “apto” para remplazarlos cuando él ya no exista, y
que se encargue de expandir mas sus negocios. No obstante, siempre existen fricciones entre la
familia por la toma de poder, que en otros países termina en muerte. Calixto Romero Hernández,
ya viejo, regresó a España (1917) dejando a cargo a: Feliciano del Campo Romero, Dionisio
Romero Iturrospe y Francisca Romero de Onrubia (todos pertenecientes a la segunda
generación). Feliciano fue el hijo de Antonia, hermana de Calixto Romero. No pudo dejar el
mando a su otro hijo, Dionisio Romero Iturropee, porque tan solo tenía 15 años para aquel
entonces. Al final, ya viejo, Del Campo Romero le dejó las riendas del grupo al “zorro”, Dionisio
Romero Seminario, hijo de Romero Iturrospe. Le apodaron el zorro por su parecido con dicho
animal.
EMPRESAS DEL GRUPO ROMERO

Las principales empresas del grupo Romero son: Alicorp, Primax, Caña Brava, Ransa y
Credicorp. A continuación algunos datos que saqué de la revista América Economía.

Alicorp, dedicada a la comercialización y producción de alimentos de consumo masivo y de

artículos de limpieza, tiene participación en Colombia, Argentina y Ecuador, además de exportar
sus productos a 15 países. No hace mucho que el grupo Romero compró a la empresa argentina
de productos de cuidado personal y limpieza, The Value Brand Company, que si no mal
recuerdo, es la segunda o tercera en su rubro, y entre sus marcas mas destacadas tiene a
Plusbelle, Zorro y lavavajillas Cristal.

Primax, empresa que nació de la fusión de la División de Combustibles de Romero Trading y

la Empresa Nacional del Petróleo de Chile (ENAP), tienen el 51% y 49% de las acciones,
respectivamente; es decir, el grupo Romero es el mayoritario. Esta empresa se conformó para
comprar a Shell Peru, y en agosto del 2006 la misma sociedad compró las acciones de Shell
Ecuador (267 estaciones). Lo último que adquirieron, hasta donde se, fue la cadena de grifos
REPSOL YPF de Ecuador, con lo que sumados, la empresa PRIMAX posee 390 estaciones de
servicio. Se comentó que comprarían a REPSOL CHILE, pero la colombiana TERPEL se
adelanto, incluso dejó atrás a la gigante PETROBRAS…

Caña Brava, lo único que se de esta empresa es que se dedicará a la producción de

biocombustibles, y se comercializara a través de PRIMAX.

Ransa es un operador logístico que tiene participación en Perú, Bolivia, Ecuador, Guatemala y
El Salvador. Esta empresa registró ventas por 101 millones de dólares, más que nada por el gran
crecimiento del retail, ventas al exterior y el desarrollo de proyectos mineros.

CREDICORP, es el holding financiero más grande del Perú. Sus creadores, el grupo Romero,
son dueños del Banco de Crédito del Perú, Banco de Crédito de Bolivia (tercero en ese país),
Pacifico Peruano Suiza Cia. De Seguros, Pacifico Vida, Prima AFP y la financiera EDYFICAR.

Después de 30 años como presidente del Banco de Credito, Dionisio Romero Seminario, ya
viejo, terminó retirándose del grupo, dejando a su hijo (Dionisio Romero Paoletti) a la cabeza
de todo el grupo (grupo Romero y Credicorp). No obstante, Dionisio el viejo aun no piensa
retirarse por completo de la vida empresarial, pues se dedicará a su pequeña compañía de
aviación (Aerotransportes S.A) y a su chacra ubicada en Huando, al norte de Lima. ¿No seria
un buen elemento para la política peruana? Yo creo que si...

Creación de Kola Real en Perú por la familia Añaños

La región peruana de Ayacucho fue devastada durante el conflicto con el grupo guerrillero
Sendero Luminoso, provocando la salida de los principales proveedores de bebidas. Fue
entonces cuando la familia Añaños comenzó a producir bebidas gaseosas bajo la marca "Kola
Real" a partir de una bebida con sabor a naranja. Centraron su actividad en la venta de bebidas
a los segmentos de la población no atendida por las marcas líderes en ese momento, que se
centraban sólo en los consumidores con mayor poder adquisitivo. La elección de AJE de
ofrecer productos de alta calidad a las personas con recursos limitados fue clave para su éxito.