tamalitos de elote.

Sololá: departamento conocido primordialmente por el espectacular

lago de Atitlán, tiene como platos principales, el pulik de pollo,
el revolcado de cabeza de cerdo, los berros al chirmol y el estofado
con papas. El pulik de pollo que también puede ser de res, es un
plato que se come en celebraciones especiales como la corrida del
niño cada 6 de enero y la celebración del día de Reyes.

Suchitepéquez: Camarones con chipilín, revolcado, pulique

verde y carne de marrano en amarillo.

Totonicapán: Tamalitos de cambray, atol de masa, caldo de habas,

manita de marrano en chirmol (adobada), caldo de Tobik, tamalitos de
elote, tayuyos y pan de yemas.

Zacapa: Caldo de mariscos