Origen

La mayoría de historiadores creen que la domesticación del maíz se llevó a cabo en los valles
de Tehuacán (Puebla) y Oaxaca, en el denominado Eje Neovolcánico.5 El antropólogo
norteamericano Richard Stockton MacNeish encontró restos arqueológicos de plantas de maíz en
el Municipio de Coxcatlán en el valle de Tehuacán, Puebla, que —se estima— datan de hasta hace
diez milenios.1 En las galerías de las pirámides todavía se pueden observar pinturas, grabados y
esculturas que representan al maíz.61
Los olmecas y los mayas cultivaban numerosas variedades de maíz a lo largo de Mesoamérica y lo
preparaban cocinado, molido o procesado a través de nixtamalización.
Se cree que alrededor del 2500 aC comenzó la expansión de los cultivos a través de gran parte de
América.1 La región desarrolló una red de comercio basado en los excedentes y las variedades de
cultivos de maíz. Después del contacto europeo con América, a finales del siglo XV y principios del
siglo XVI, los exploradores y comerciantes llevaron maíz en su regreso a Europa y así fue
introducido a otros países de todo el mundo .
El maíz se extendió al resto del mundo, debido a su capacidad de crecer en climas diversos. Las
variedades ricas en azúcar, llamadas maíz dulce se cultivan generalmente para el consumo
humano como granos, mientras que las variedades de maíz de campo se utilizan para la
alimentación animal, la elaboración de derivados para alimentación humana (harina, masa, aceite
y, mediante fermentación, bebidas alcohólicas como el whisky bourbon) y la obtención de
productos químicos como el almidón.
 Significado de las cuatro colores del maíz

Rojo fuego de la sangre, Tojil de mil batallas, sagrado fuego del Universo, fuego consagrado del
Espíritu, el Gran Kan Koyopá que abre y satura el Camino de Padre Sol, es nuestra esencia, de los
que venimos de las estreellas: ¡Los Mayas y los Pueblos del Continente Americano!

Negro del silencio, de la vida de los Ajmaq, del silencio de la Sabiduría, de la Regeneración, de los
Ancestros, del Qanil, de la Entrada de Padre Sol, la del Balam de la Noche, para reparar los
pecados y volver a nacer al siguiente día, con la ayuda de los ancestros para no seguir cometiendo
los mismos pecados.

Amarillo de la savia que persiste en el tiempo, la persistencia de la vida, la energía de la santa

agua, médula de los huesos, luz que sana y vientre que germina en diversidad de formas, para la
eternidad. Amarillo que alimenta el movimiento, que baña el espacio y que ayuda a la
transmutación y a la psiquis.

Blanco de la pureza, del respeto y de la obediencia, el que satura de blancura del hálito divino, la
esencia del aire al entrar a este mundo como esencia de nuestra respiración, del equilibrio, de la
estabilidad, es el blanco mensaje de los Viajeros Estelares, el frío Viento del Norte (Tew Kakik) que
trae los avisos de la Vida y de la Eternidad. Color de la magia blanca, la del mlagro para
comunicarnos con las 13 dimensiones, blanca, siempre blanca comunicación de la Tierra con el
Cielo.

Son los colores de las 4 constituciones psicobiológicas humanas existentes en este planeta.

Son los colores de los cuatro cuadrantes, llenos de mazorcas energéticas, para alimentar nuestra
materia, nuestra aura, nuestro ser espiritual.

Son los colores, en su orden: de la alegría, la tristeza y el sufrimiento, la fuerza y la paz y la pureza.