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Técnicas microanalíticas
Abstract
Es común encontrar en toda actividad productiva y comercial ineficiencias en el trabajo, ya sea a
todo lo largo del proceso, o en partes del mismo. No debe producir sorpresa afirmar que gran
parte de los problemas que enfrentan los analistas de métodos en su intento por hacer más
eficiente la actividad productiva sea considerada una función que depende de muchas variables.
Introducción
En todo proceso productivo la unidad básica de análisis es la tarea, entendiéndose como tal, al
conjunto de actividades que realizan los ocupantes de un puesto de trabajo, especificando los
recursos que utilizan y los resultados que pretenden conseguir. Dada la gran cantidad de variables
que participan en un proceso, su manejo y control se torna complicado y requiere de métodos y
técnicas más exigentes de tipo cuantitativo.
Las técnicas cuantitativas son aquellas que utilizan procedimientos básicamente numéricos que
por medio de un formato frecuentemente estandarizado nos describen, en términos numéricos,
todo lo que se realiza en un puesto de trabajo ya sea tomando como punto de referencia las
tareas y actividades que se realizan, o los requerimientos que el puesto de trabajo impone a quien
lo desempeñe. Pero además de las técnicas mencionadas existen otras que calificamos como
microanalíticas.
La propia lógica motriz del cuerpo humano contribuirá en la determinación de un orden que
requiera el menor número de movimientos para hacer una tarea. Por lo tanto los movimientos de
cuerpo humano serán fundamentales para lograr el objetivo fundamental de la productividad y
puede abreviarse así:
I
Análisis cuantitativo de puestos de trabajo
Técnicas microanalíticas
Estas limitaciones están ya siendo superadas por procedimientos actualizados que permiten
someter a análisis de movimientos cualquier tipo de actividad humana. La teoría, las metodologías
y las diversas técnicas de este tipo de estudios parten del supuesto de que normalmente existen
diversas formas o procedimientos (métodos) para realizar un trabajo, y el método científico es la
estrategia para determinar el más adecuado. La utilización del método científico se reduce en este
caso a la aplicación de un procedimiento lógico que introduce cambios en el método de realización
del trabajo (ya sea en la actividad humana, en el lugar de trabajo, en los procesos y/o tareas, ya en
el diseño de los resultados e incluso en los inputs), para producir resultados superiores en
términos de productividad y rentabilidad económica e implica la identificación de un objetivo, el
establecimiento de una hipótesis y, por tanto, una innovación, el control de los resultados
derivados de la variación introducida, la valoración comparativa y la aplicación sistemática del
nuevo método. Los diversos métodos de estudio de movimientos han sido diseñados para guiar el
proceso de análisis y ofrecer una representación del trabajo sometido a estudio.
Según Mundel (1988), hay cuatro tipos de representaciones o modelos que son más usuales:
1. Gráfica de un segmento del trabajo (por ejemplo, diagramas de procesos).
2. Gráficas escalares de tiempos (por ejemplo, diagramas hombre-máquina).
II
Análisis cuantitativo de puestos de trabajo.
Técnicas microanalíticas
Debemos entender por ciclo, la suma de tareas necesarias para completar un proceso. Existen
numerosas formas de actuar para mejorar los métodos de trabajo que implican cambios, pero
estos cambios que suponen mejoras han de ser evaluados. En los cuadros 1 y 2 se recogen los
diversos modos de mejora de la productividad y su respectiva evaluación según la clasificación
propuesta por Mundel (1988).
1. Cambios de métodos
a) Cambio de manual
b) Cambio en los compañeros de trabajo
c) Cambio en la secuencia de trabajo
d) Cambio en el diseño (o características) de output
e) Cambio en los insumos físicos (o de datos) para el trabajo
2. Equipamiento y tumos de trabajo
3. Redistribución de la mano de obra, tanto en funciones como en ubicación o en ambas
4. Incremento en la formación
5. Revisión de las ciencias de la conducta (por ejemplo, liderazgo, motivación, dirección de personal, clima
organizacional, etcétera)
6. Cambios en las facilidades o controles legales o en las reglas de la organización. Educación
7. Comunicación interna y externa
Cuadro 1. Formas de mejora de la productividad
III
Análisis cuantitativo de puestos de trabajo
Técnicas microanalíticas
A raíz de la aplicación de las técnicas de análisis de movimientos se deriva una actuación de cara a
mejorar los métodos. Suele ser frecuente que este tipo de trabajo se realice por grupos de
expertos que trabajan coordinadamente (por ejemplo, un equipo realiza el estudio de
movimientos y otro el de tiempos). Existen técnicas que sirven a cualquiera de los objetivos —
técnicas multiuso— y técnicas que son útiles sólo para algunos. El Cuadro 3 recoge una
clasificación simplificada de las técnicas más usuales.
IV
Análisis cuantitativo de puestos de trabajo.
Técnicas microanalíticas
2. Estudio de tiempos
2.1. Definición y aplicaciones
Según Niebel (1988), el estudio de tiempos puede definirse como una técnica que, con base en la
medida del contenido del trabajo a realizar y utilizando un método y equipamiento determinados,
permite establecer tiempos estándar para la realización de tareas, valorar el rendimiento del
mismo y justificar claramente las demoras inevitables, descansos personales y la fatiga del
trabajador. Establecer tiempos estándar de trabajo tiene múltiples aplicaciones, por ejemplo:
Para mejor comprensión del proceso de medición del trabajo repasemos los conceptos de
unidades de trabajo:
V
Análisis cuantitativo de puestos de trabajo
Técnicas microanalíticas
El cuadro 4ilustra algunos de los símbolos más empleados y define sus actividades:
OPERACIÓN
Tiene lugar cuando se altera intencionalmente un objeto en cualquiera de sus características físicas o químicas.
TRANSPORTE
Tiene lugar cuando se mueve un objeto de un lugar a otro.
INSPECCIÓN
Tiene lugar cuando se examina un objeto para su identificación y se verifica su calidad.
DEMORA
Tiene lugar cuando las circunstancias no permiten la ejecución inmediata de la siguiente acción.
ALMACENAJE
Tiene lugar cuando se guarda o protege un objeto con autorización.
La figura 1 muestra una forma de proyectar gráficamente los tiempos de desarrollo de las
diferentes etapas de un proceso productivo.
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Análisis cuantitativo de puestos de trabajo.
Técnicas microanalíticas
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Análisis cuantitativo de puestos de trabajo
Técnicas microanalíticas
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Análisis cuantitativo de puestos de trabajo.
Técnicas microanalíticas
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Análisis cuantitativo de puestos de trabajo
Técnicas microanalíticas
Niebel establece las siguientes reglas para dividir un puesto de trabajo en sus elementos
constituyentes:
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Análisis cuantitativo de puestos de trabajo.
Técnicas microanalíticas
• Los elementos deben seleccionarse de modo que los puntos terminales puedan
identificarse por algo muy característico y definido.
• Identificar lo más simples elementos posibles, de modo que tengan una duración
adecuada y puedan ser medidos con exactitud.
6. Establecer el valor del tamaño muestra. Dado que el estudio de tiempos se realiza con base
en una muestra extraída de la población de ciclos de cada elemento que es objeto de medida,
un paso muy importante para asegurar la fiabilidad de los tiempos estándar es determinar su
tamaño muestra y el criterio de selección de dicha muestra. Para tal fin podemos acudir a
diversos procedimientos; uno muy sencillo y perfectamente aceptable es una tabla de
estimación del tamaño muestral como la recogida en el cuadro 5.
Cuadro 5. Guía para estimar el número de ciclos para objeto estudio de tiempos
7. Ejecución del estudio. Para la realización de las tomas de tiempo se pueden seguir dos
procedimientos operativos diferentes que vienen condicionados por el tipo de cronómetro
que se utilice: método continuo o de suma y sigue, y el método discontinuo. Cada uno tiene
ventajas y desventajas; el continuo suele ser más aceptado y además contabiliza los tiempos
de los elementos extraños que se infiltran en el proceso de trabajo aunque es más laborioso.
Durante las tomas de tiempos el analista puede encontrarse con varias situaciones
diferentes y excepcionales que afecten el proceso, como las que se indican a continuación:
• El analista omite cronometrar y/o registrar un elemento: esto suele ocurrir cuando la
duración de un elemento es inferior a 0,06 minutos en cuyo caso, o no toma el tiempo o
no lo registra.
• Ocasionalmente el analista ha omitido cronometrar un elemento: esto puede ocurrir al
azar y suele ser propio de trabajadores inexpertos y/o de actividades poco planificadas.
• El analista mide un elemento en una secuencia diferente de la que tiene lugar
habitualmente en el proceso de trabajo y, por tanto, en el protocolo. Suele ocurrir con
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Análisis cuantitativo de puestos de trabajo
Técnicas microanalíticas
Existen diversos procedimientos para establecer el nivel de actividad. En unos casos se procede
por puntuación de factores: se identifican de antemano diversos criterios con base en los cuales se
realiza la observación (efectividad, destreza, etc.). Mediante ponderación y/o uso de promedios se
establece el nivel adecuado; en otros casos se procede a realizar una evaluación global única
(índice de velocidad) comparando el nivel individual mostrado con el concepto de rendimiento
normal y con base en ello establecer si son iguales, superiores o inferiores y en qué medida.
Aunque éste es el sistema más comúnmente utilizado, plantea el problema de la objetividad de la
medida y del entrenamiento del analista, quien debe tener práctica en la realización de
apreciaciones normales, superiores e inferiores. A veces se acude a escalas gráficas como recurso
de apoyo del índice de velocidad. A este respecto dice Ruiz Recio (1991):
El cálculo correcto de los tiempos necesarios para la realización de elementos, tareas, etc., implica
también el cálculo de los tiempos de descanso o pausas que requiere la persona para poder
atender a diversas necesidades y para recuperarse de la fatiga derivada del esfuerzo realizado.
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Análisis cuantitativo de puestos de trabajo.
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Una empresa consigue ventajas sobre otras gracias a su sistema de operaciones. Esto conlleva a
superar el rendimiento de sus competidores en una o varias capacidades.
Bibliografía
Chacón, María y Cordero, Carlos. (2009). Estudio de métodos. Argentina: El Cid Editor | apuntes.
Fernández -Ríos, Manuel (1995). Análisis y descripción de puestos de trabajo. Teoría, métodos y
ejercicios. Madrid: Ediciones Díaz de Santos, S.A.
García Criollo, Roberto (2005). Estudio del trabajo. Ingeniería de métodos y medición del trabajo.2ª
ed. México: Mc Graw Hill.
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