Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Utilizacion de La Metodologia Six Sigma para El Me
Utilizacion de La Metodologia Six Sigma para El Me
discussions, stats, and author profiles for this publication at: https://www.researchgate.net/publication/28795929
CITATIONS READS
0 479
4 authors, including:
Some of the authors of this publication are also working on these related projects:
Plan Estratgico Y Sistema De Balanced Scorecard Para Una Empresa De Venta Por Catlogo View
project
All content following this page was uploaded by Jaime Lozada on 23 January 2015.
Resumen.
El presente estudio establece la efectividad de la aplicacin de la metodologa Seis Sigma en el mejoramiento de
los tiempos de entrega de las compras de bienes, para una empresa dedicada a la produccin de productos
qumicos (Cloro) situada en la Ciudad de Guayaquil. Se describe la Metodologa Seis Sigma en las diferentes
etapas del proceso DMAIC y su aplicacin en el proyecto. Adems se describen las mejoras implementadas, y una
comparacin entre los resultados obtenidos antes y despus de las acciones tomadas; se presenta tambin una
herramienta de control que consiste en un sistema; el cual presenta reportes de las grficas de control para
conocer si el proceso est dentro de los parmetros determinados. Finalmente se presentan las conclusiones y
recomendaciones.
Abstract.
This study establishes the effectiveness of the implementation of Six Sigma methodology in improving the
delivery time of purchases of goods for a company dedicated to the production of chemicals (chlorine) in the city of
Guayaquil. We describe the Six Sigma methodology at different stages of the DMAIC process and its application in
the project. It also describes the improvements implemented, and a comparison between the results obtained before
and after the action taken, is also a tool which consists of a control system, which has reports of control charts to
determine whether the process is within certain parameters. Conclusions and recommendations.
1. Introduccin
A nivel gerencial es muy conocida la frase Si misma forma las decisiones basadas en las mismas
entra basura, sale basura 1 lo cual, es muy similar a van a ser errneas.
que si en un proceso los elementos de entrada son los Es por esta razn que las empresas han optado por
equivocados o estn incompletos, el resultado no maximizar su nivel de desempeo buscando dentro
cubrirn las expectativas del proceso o lo que es lo de s cuales son los puntos a mejorar y estudiando a
mismo, el resultado ser no conforme y de la fondo dnde estn los problemas para combatirlos
efectivamente y alcanzar la calidad aorada.
*Omayra Franco, Ingeniera en Estadstica Informtica, Como medida muchas empresas se proponen
Escuela Superior Politcnica del Litoral; implementar los requisitos de la NORMA ISO
omayra_franco@yahoo.com. 9001:20002, la misma que trata de cubrir en macro
Juan Hernndez, Ingeniero en Estadstica Informtica, todos los aspectos que pueden afectar a la calidad del
Escuela Superior Politcnica del Litoral; producto o servicio de la empresa.
jahernan@espol.edu.ec. De manera paralela, en el caso de que est
Anglica Mndez, Ingeniera en Estadstica Informtica, implantada la NORMA ISO 9001:20002, es probable
Escuela Superior Politcnica del Litoral;
a_mmm34@hotmail.com.
2
Jaime Lozada, MBA; Director de Tesis, Escuela Superior Requisitos de la calidad, los cuales una empresa decide
Politcnica del Litoral; jlozada@espol.edu.ec. voluntariamente aplicar, con la cual obtiene una
1
Acrnimo de Garbage In, Garbage Out (GIGO), que se Certificacin reconocida Internacionalmente.
podra traducir como "Entra basura, sale basura".
1
aplicar una infinidad de herramientas estadsticas Un elemento adicional dentro de los procesos son
para diagnosticar el estado de los procesos en la los recursos utilizados, que s se usan adecuadamente
Organizacin. y en la cantidad necesaria los resultados pueden ser
aceptables, sin embargo, no siempre es factible.
Afortunadamente, hay diferentes herramientas En sta rea el principal problema es la
estadsticas entre descriptivas e inferenciales concentracin del trabajo en el Asistente de
aquellas creadas por empresas proactivas que al Compras, quien se encarga de gestionar las compras
aplicarlas da un verdadero valor agregado a cualquier y otro factor importante es la falta de optimizacin en
proceso. el manejo de las solicitudes de compra a generarse.
Una de estas herramientas es Seis Sigma, la Las compras se han venido realizando de en
cual ayuda para determinar cules son los lmites forma burocrtica, adems cabe recalcar que en un
aceptables de variabilidad del proceso y as controlar inicio por cada solicitud de compra naca una orden
de una manera ms clara el mayor porcentaje la de compra, la misma que era llenada a mano, sin
cantidad de errores. tener un formato o plantilla establecida por lo que
poda ser en una hoja de cuaderno, papel bond o
2. Proceso DMAIC tomada de forma telefnica (ocurra muy poco),
tambin poda ser recibida por mail. El mismo hecho
La metodologa Seis Sigma nace en los aos 80, de estar escrito a mano influa en tiempo de revisin
bajo la direccin del Ingeniero Mikel Harry en y rectificacin.
Motorota, quien propone hacer un estudio de la Debido a esto existe una gran tensin y
variacin de los procesos productivos, basado en la sobrecarga de trabajo, ya que se debe de cumplir con
teora de Deming. los plazos, calidad del producto y el menor costo
Seis Sigma, permite eliminar los errores, posible.
aumentar la satisfaccin de los clientes y mejorar los Por este motivo se inici con la depuracin de la
procesos para obtener mejoras medibles en los lista de proveedores, revisando las costumbres del
resultados financieros. asistente de compras, quien por cada solicitud de
La metodologa Seis Sigma se basa en un proceso compra generaba una orden de compra, es decir,
de cinco fases, llamado DMAIC3 (Definir, Medir, podran haber ms de una orden de compra generada
Analizar, Mejorar y Controlar), y en herramientas el mismo da para un mismo proveedor, por lo que se
estadsticas que apoyan cada una de dichas fases. Sin realizaron cambios en el proceso original.
entrar en demasiados detalles estadsticos, podemos El objetivo de este estudio es de Disminuir el
decir que el nivel de calidad de un proceso se mide tiempo de entrega de las compras, por lo tanto el
como el nmero de desviaciones tpicas que caben objetivo es Disminuir el tiempo total en la entrega
desde el valor nominal hasta el lmite de la de las compras de productos a los clientes internos
tolerancia. de la organizacin.
El proyecto comprende el estudio de los tiempos
Los esfuerzos de Seis Sigma se dirigen a tres de adquisicin de los productos para distintos
reas principales: procesos productivos de la empresa, desde la
elaboracin de la solicitud de compra hasta la entrega
Mejorar la satisfaccin del cliente del producto por parte del proveedor, durante el ao
Reducir el tiempo del ciclo 2007 y la verificacin del efecto de las acciones
Reducir los defectos tomadas durante el 2008.
Uno de los principales beneficios de la
2.1. Etapa de Definicin implementacin de la metodologa Seis Sigma en el
proceso de compras en la empresa de qumicos va
Se centra en determinar el alcance del problema, dirigido hacia los clientes internos y la parte
pero es muy importante antes de iniciar cualquier operativa de la misma.
proyecto hacer una seleccin correcta de los Generalmente la satisfaccin del cliente es
problemas empresariales susceptibles a ser abordados considerada como uno de los pilares fundamentales
por medio de esta metodologa. Adems debe de para evaluar el proceso. Por eso es necesario
considerar al seleccionar el proyecto en el cual se va investigar hasta obtener realmente lo que el cliente
a aplicar Seis Sigma que tengan impacto en los necesita.
clientes y ahorros que sean cuantificables.
El proyecto de mejora seleccionado es el de
Disminuir el tiempo en la adquisicin de productos
actividad que se desarrolla en el proceso de compras.
3
DMAIC, por sus siglas en ingls Define, Measure,
Analyze, Improve y Control
2
Las caractersticas crticas de la calidad (CTQs) mejora dentro de una Organizacin, como se
no son ms que los requerimientos o necesidades de describe en el siguiente Diagrama de rbol (figura
los clientes ya sean internos o externos, los mismos 1).
que son traducidos en potenciales proyectos de
Figura1.DiagramaderbolCaractersticasCrticasdeCalidad
4
Anlisis de Causa - Efecto
3
PERSONAL COORDINADOR DE METODOLOGIA
COMPRAS
Prdida de
No archivos de compras Tiempo de revisin de
cumplimiento del solicitudes de compra
proceso
Desorden
almacenamiento
de archivo
Falta de Tiempo de
adecuacin al modificacin de solicitudes
software de compra
Tiempo de
Falta de capacitacin recepcin de
para elaborar la solicitud solicitudes no definido
Tiempo de
elaboracin de rdenes No existe
de compras planificacin
DEMORA EN LA
ENTREGA DE
PRODUCTOS
Tiempo de Virus
cotizacin de las en el Tiempo de
solicitudes compra sistema aprobacin
rdenes compras
Tiempo de
entrega producto
Equipos
obsoletos
Figura3.DiagramadeIshikawaProcesodeCompra
Dado lo anterior, el criterio para la toma de En el grfico 1 se presentan los resultados11 de la
decisin es: capacidad del proceso de la variable Y de los datos
Si DD Aceptar H0 del ao 2007.
Si D>D Rechazar H0 El ndice de capacidad real para la variable Y da
como resultado un CPU 6 = - 0.67, menor a 1, por lo
donde , el valor de D se elige de de tal manera: tanto se concluye que el proceso actual de la
Empresa de Qumicos no es capaz, es decir, existe
P (Rechazar H0 / H0 es cierta) = P (D>D / Los datos mucha variabilidad de los datos en el proceso.
siguen la distribucin terica, Normal) = Por otro lado el lmite de especificacin superior
Siendo el nivel de significancia de contraste. (LSE) est totalmente fuera de la grfica o dicho de
otra manera, los datos no estn dentro de las
Para el clculo del estadstico D, debe obtenerse: especificaciones determinadas por la Direccin de la
empresa.
+ i i 1 Cabe recalcar que estas especificaciones fueron
D = max F 0 (x i ) D = max F 0 (x i ) definidas por la Direccin en conjunto con el Gerente
1i n n 1i n n
de Compras y posteriormente comunicado a la
Coordinadora de Compras. El lmite de
es decir,
{ }
especificacin superior es de:
+
D = max D , D
LES12: tiempo mximo de 6 das que equivale a
A su vez, el valor del estadstico 2880 minutos
D8 depende del tipo de distribucin.
Una vez definido la prueba de bondad de ajuste Al definir el lmite de especificacin se considera
Kolmogorov - Smirnov, se procede a realizar los el tiempo promedio en las entregas de las compras.
clculos de la prueba9 con los datos de la muestra, Con respecto al ndice de capacidad potencial
con lo que se puede determinar que los datos definido como:
provienen de una distribucin normal, dado que: D >
LES LEI
0.15 aproximadamente, y D = 0.121 Cpk = min ,
Se cumple que DD, por lo tanto no se puede 3 3
rechazar la hiptesis nula ya que los datos provienen donde,
de una distribucin normal. LES, lmite superior de especificacin
Una vez confirmado la normalidad de los datos de LEI, lmite inferior de especificacin
la variable Y (Tiempo promedio de la entrega de las , media del proceso
compras), se procede a el clculo de los indicadores , desviacin tpica del proceso
del proceso.
Se debe determinar el ndice de capacidad En el grfico 2 se detalla el anlisis ms detallado
potencial o esperado, debido a que se defini como del ao 2007 de la capacidad del proceso en estudio,
meta que la entrega de las compras debe llegar en un siendo PPK = - 0,69, es decir, que se debe mejorar su
tiempo menor o igual a 6 das, es decir, se considera proceso va una reduccin de la variacin y un mejor
un lmite de especificacin superior para el proceso, ajuste.
el cual se denota como:
LSE
CPU =
3
donde,
LSE, lmite superior de especificacin
, media de los datos del proceso
, desviacin tpica de los datos del proceso
Datos del
LSL USL
Proceso
USL 6,000
Within
Target *
LSL 0,000 Overall
Media 12,828
Muestra 30
N
StDev (Within) 3,38041
StDev (Overall) 3,30320
0 5 10 15 20 25
Cpm *
Overall Capability
Pp 0,30
PPU -0,69
PPL 1,29
Ppk -0,69
Grfico1.AnlisisdeCapacidaddelProcesodelaVariableY,ao2007
16
Media=12,83
LCL=2,687
0
5 15 25
Obser. 0 10 20 30
1
Normal Prob Plot
15
UCL=12,46
Medias Mviles
10
5
R=3,813
0 LCL=0
5 15 25
Overall
I I I
15 Overall
StDev: 3,30320 Specifications
10 Pp: 0,30 I I
Ppk: -0,69 0 6
10 20 30
Observation Number
Grfico2.SixPackdelaCapacidaddelProcesodelaVariableYdelAo2007
Adems, se observa en el grfico los datos que se Por lo tanto para determinar cul de estas
encuentran fuera de los lmites de las cartas o variables contienen la mayor cantidad de variabilidad
grficos de control, por lo que se concluye que el se recurre al mtodo de componentes principales, lo
proceso est fuera de control. cual nos va a permitir determinar que variables son
Una vez determinado todo lo referente a la las que predominan en los nuevos componentes que
capacidad del proceso para este estudio, se evidencia contengan la mayor varianza total de los datos. Las
que las variables Xs que conforman el proyecto mismas que estn en combinacin lineal de las
tienen una gran variabilidad entre sus datos lo cual variables originales.
ayuda que el proceso este fuera de control y que no
sea capaz.
Porcentaje Porcentaje
Componentes i de la Varianza de la Varianza
Explicada Acumulada
1 3,131 52,178 52,178
2 1,077 17,946 70,124
3 0,685 11,416 81,540
4 0,503 8,382 89,922
Tabla1.Valorespropiosyporcentajedeexplicacindecadacomponente
Una vez realizado el anlisis de componentes X1 ( Tiempo promedio de revisin de la Solicitud de
principales de los datos de la muestra del ao 2007; Compra), X2 (Tiempo promedio de correccin de la
es importante indicar que los datos de las variables a Solicitud de Compra) y X4(Tiempo promedio de
analizadas se encontraban en escalas diferentes, por elaboracin de Orden de Compra), como se detalla
lo tanto se procedi a estandarizarlas13. en la tabla 2.
Al aplicar el anlisis de componentes principales a Por lo tanto, el esfuerzo de implementar acciones
la matriz de datos estandarizados, se obtiene que tres de mejora va a estar enfocado en las variables antes
componentes principales se explica el 81.54% de la mencionadas, para as poder disminuir la variabilidad
varianza total, como se observa en la tabla 1. total de los datos del proceso.
Del anlisis realizado el primer componente
principal abarca el 52% de la varianza total de los
datos y en ella se puede observar que las variables
que tienen mayor ponderacin son las variables
VARIABLES COMPONENTES
1 2 3
Tiempo promedio de revisin de la Solicitud de Compra 0,799 -0,304 0,402
Tiempo promedio de correccin de la Solicitud de Compra 0,806 -0,246 0,138
Tiempo promedio de cotizacin de la Solicitud de Compra 0,783 0,212 -0,206
Tiempo promedio de elaboracin de Orden de Compra 0,843 0,117 0,156
Tiempo promedio de aprobacin de orden de compra 0,688 -0,037 -0,640
Tiempo promedio de la entrega del producto por parte del proveedor
a la empresa
0,217 0,930 0,170
Tabla2.ComponentesPrincipalescalculadas
2.4. Etapa de Mejora
Este proceso de sistematiz logrando que el
Es preciso seleccionar la ms apropiada de las
coordinador de compras envi de manera electrnica
diferentes oportunidades de mejora, considerando los
la orden de compra y sea aprobada la misma forma
posibles riesgos y la incidencia que pudieran tener en
con la firma electrnica del gerente de compras.
otras reas de la organizacin, en los clientes, y en
general, en la estrategia de la empresa.
No es una tarea sencilla la eleccin de las posibles 2.5. Etapa de Control
soluciones, las cuales deben optimizar las salidas del
proceso y reducir sus defectos a costos razonables y El control del proceso para este proyecto se lo
minimizando cualquier riesgo que se pueda inducir realiz durante un perodo de 6 meses (Enero a Junio
en los grupos de inters que giran alrededor del del ao 2008), es decir que luego de las mejoras
proceso. implementadas se espero un lapso de tiempo para
Las mejoras implementadas en el proceso van determinar si las acciones tomadas fueron eficaces o
alineadas a los hallazgos determinados en anlisis de no.
componentes principales, el cual determina que los Para determinar la eficacia se tom una muestra
tiempos de revisin, rectificacin y cotizacin de las de los datos de 6 meses para determinar el ndice de
solicitudes de compras son los principales capacidad del proceso con las mejoras
componentes para la demora en la llegada de las implementadas.
compras. Como resultado se obtiene que tanto los ndices
Las mejoras se implementan de manera Cp = 1.41 y Cpk = 1.31 son mayores que 1, es decir
sistemtica y planificada en la organizacin, donde que la desviacin estndar del proceso es aceptable
se tiene: por lo tanto se puede concluir que el proceso con las
El flujo del proceso fue objeto de mejoras implementadas pas de ser un proceso no
modificaciones disminuyendo la cantidad de capaz a uno capaz disminuyendo su dispersin.
actores dentro del mismo; adems se eliminaron Aunque no se pudo llegar a la meta de obtener un
ciclos siendo ms directo el flujo de Cpk >= 1.33 lo cual me define que el proceso est
informacin entre los involucrados del proceso. centrado, se puede rescatar que consigui un valor de
La aprobacin de las rdenes de compras 1.31 para el Cpk lo cual el muy cercano a la meta.
emitidas por el coordinador de compras, Con respecto al resultado obtenido en el ao 2007
tambin tuvieron cambios para su mejora. con un Cp = 0.26 y un Cpk = -1.21 se consigui
reducir la variabilidad del proceso dando como
resultado un Cp = 1.41 y u Cpk = 1.31.; adems se
13
Estandarizacin significa que a cada dato se le resta la pudo llegar al objetivo planteado en el proyecto de
media y se divide para la desviacin estndar [5] reducir el tiempo de entrega de las compras de 13
7
das en promedio en el ao 2007 a 5 das en constantemente el proceso, el cual permita verificar
promedio en el ao 2008. mensualmente si se mantiene la mtrica del tiempo
Para un eficaz seguimiento del control del proceso de entrega de las compras determinada en el
se plantea la realizacin de un sistema de control, proyecto, que es de 5 das promedio.
que sea operado por la persona que este midiendo
Bibliografa
[1] BARBA, E., BOIX, F., CUATRECASAS, [5] MILLER, I., FREUND, J., JOHNSON,
LL., (2000), Seis Sigma, Una iniciativa de R., (1992), Probabilidad y Estadstica para
calidad total, Ediciones Gestin 2000, Ingenieros, Editorial Prentice Hall,
Barcelona. Mexico.
[2] INSTITUTO TECNOLOGICO DE [6] PANDE, P., HOLPP, L., (2000), Qu es
GALILEA, (2000), Valor en Galicia. Seis Sigma?, Editorial McGRAW - HILL,
Manual de Innovacin para pymes. Espaa.
Metodologa Seis Sigma de Mejora de [7] PEREZ, C., (2000), Tcnicas de Muestreo
Procesos, Edita Fundacin Instituto Estadstico - Teora, Prctica y Aplicaciones
Tecnolgico de Galicia, Galicia - Espaa. Informticas, Editorial Alfaomega, Mexico
[3] JOHNSON, R., WICHERN, D., (1998), D. F. Mexico.
Applied Multivariate Statistical Analysis, [8] PRAT BARTES, A., TORT-
Prentice Hall, Upper Saddle River, New MARTORELL LLABRES, X., GRIMA
Yersey - USA. CINTAS, P., POZUETA FERNANDEZ ,
[4] LOZADA, JAIME ING., (2007), L., (1998), Control y Mejora de la
Mejoramiento de Procesos de Negocios Calidad, Ediciones UPC, Espaa.
con la Metodologa Seis Sigma y Lean [9] WALTON, M., (1988), The Deming
Manufacturing, Guayaquil Ecuador. Management Method, Editorial Putnam,
New York.