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ernos

Historia 16 250 PTAS

23
adernos
Historia16

Plan de la Obra
2. La Palestina. de Jess 3. El Calfato de Crdoba 4.
lones ypirmdes' 7. La Castlla del Cid 8. La Revolucin
11 la Antigiiedad' 11. Los Reyes Catlcos 12. La mujer medieval
'llRevolllcillFrancesa,2 15. La Revolucin Francesa, 3 16. El hombre y la naturaleza La vida, da a da
I rabe de Espaa o 18. Los Mayas ' 19. Carlos V ' 20. La guerra
Independencia, 2 22. La Hispania romana 23. Vida cotidiana en
,'25.La Revolucin Rusa' 26. Los fenicios 27. La Mezquita de A merced del medio fsico Los hbitos alimentarios
29. Napolen Bonaparte, 1 30. Napolen Bonaparte, 2 31. Los
33. Los campesinos del siglo XVI ' 34. La Inglaterra victoriana
37.La Inglaterra isabelna ' 38. La 11Guerra Mundial, 1 ' 39. La 11
'fa Mundial, 3 41. Tartessos ' 42. Los campesinos medievales
El ritmo de la vida Un espacio nuevo: la ciudad
Jos Bonaparte 45. Altamira ' 46. La Unin Europea' 47. Los rei
1 Espaa 49 Vida cotidiana en Roma, 1 ' 50. Vida cotidiana en
, 52. Los Incas o 53. Los comuneros 54. La Espaa de Isabel 11 La comunicacin con el exterior Vida urbana
57. Los viajes de Coln 58. El cristianismo en Roma ' 59. Los
1 61. Carlomagno, 2 62. La Florencia de los Mdicis 63. La Pri Las condiciones materiales de
sacerdotes egipcios '65. Losalmohades ' 66. La Mesta ' 67. La
icles y su poca 069. El cisma de Avin ' 70. El Reino nazarita '
existencia La muerte
Egipto ptolemaico'73.Alfonso XIII y su poca 74. La flota de
ia de Pedro el Grande 77. Mrida ' 78. Los Templarios 79.Velz
Espaa de AlfonsoXeLSabio'82. La Rusia de Catalina 11' 83. Los
cultura romana '8S.La Generacin del 98 ' 86. El fin del mundo
go ' 88. Descubrimientos y descubridores ' 89. Los asirios ' 90. La
la ' 92. Ciencia musulmana en Espaa 93. Luis XIV y su poca
Europa de 1848 '.96. La guerra de los Treinta Aos' 97. Los moris
99. La expulsin de los judos 100.La revolucin informtica.

Julio Valden Baruque


Informacin e Historia, S.L. Historia 16
Rufino Gonzlez, 34 bis
28037 Madrid. Te!. 30465 75

ISBN: 84-7679-286-7 (Fascculos)


ISBN: 84-7679-287-5 (Obra completa)
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Azincourt entre
ingleses y
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Suscripciones: Historia 16. Calle Rufino Gonzlez, 34 bis miniatura inglesa
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(portada).
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Impresin: Graficinco, S.A. de diversos
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Printed in Spain - Impl'I'slI ('11 1';01';111:1 mallllseril.o 111')
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4/ LA VIDA COTIDIANA EN LA EDAD MEDIA
La vida cotidiana
en la Edad Media
Julio Valden Baruque
Catedrtico de Historia medieval. Universidad de Valladolid

E vez tan lejana. Los europeos vivi-


dad Media!
mos Tan que
en naciones prxima y a la
se constitu-
yeron en los tiempos medievales, ha-
grante? He ah un ejemplo tpico de la
persistencia de ideas propias de la po-
ca medieval.
Pues bien, de esa Edad Media, cer-
blamos idiomas que nacieron en cana y remota a un tiempo, vamos a
aquella poca y nos regimos por insti- hablar. Pero no de los acontecimientos
tuciones polticas cuya gnesis remon- de aquel perodo, ni de sus grandes
ta asimismo al Medievo. No es tam- personajes. Nuestro objetivo es recons-
bin la Universidad una creacin truir la vida cotidiana de las gentes
medieval? Una de las caras de la mo- del Medievo. La tarea, no obstante, re-
neda nos est indicando que somos he- sulta ingente, no slo por la diversidad
rederos de la Edad Media y que mu- de cuestiones que se encierran en la
chas de nuestras seas de identidad se expresin vida cotidiana, sino tambin
gestaron precisamente en dicha poca. por la amplitud cronolgica de la Edad
Pero la otra cara de la moneda, por el Media -ms de mil aos desde la ca-
contrario, insiste en poner de mani- da del Imperio Romano hasta el descu-
fiesto la enorme distancia que separa a brimiento de Amrica!-, e incluso por
nuestro mundo del medieval. La secu- la heterogeneidad de territorios sobre
larizacin de la vida, la progresiva do- los que deberamos proyectar nuestra
mesticacin de la naturaleza o el pri- mirada.
mado de la razn, rasgos todos ellos De ah las limitaciones que, de en-
caractersticos del mundo contempor- trada, hemos fijado para nuestra ta-
neo, no parecen situar al ciudadano rea. Por de pronto slo hablaremos de
europeo de nuestros das en las antpo- la Europa cristiana, y, precisando ms,
das de su antepasado, el hombre de la de las zonas occidentales de dicho con-
Edad Media? tinente. Desde el punto de vista crono-
y sin embargo, cuntos vestigios de lgico nuestra atencin se centrar en
aquellos remotos tiempos perduran el perodo posterior al ao 1000. Una
an en la actualidad! Ciertamente la ltima observacin: en lugar de pasar
creciente homogeneizacin cultural, revista a un abanico interminable de
impuesta por los medios de comunica- cuestiones relacionadas con la vida co-
cin de masas, est contribuyendo a tidiana hemos decidido seleccionar
borrar muchas de esas huellas. Pero unos cuantos aspectos de la misma,
an pueden encontrarse, particular- buscando, eso s, una coherencia inter-
mente en ncleos rurales aislados, h- na. En definitiva, lo que se ofrece a
bitos de comportamiento, actitudes continuacin quiz podra denominar-
mentales o ritmos reguladores del vi- se Estampas de la vida medieval en la
vir diario que apenas difieren de los Europa cristiana 0000-1500).
que informaban a las gentes de la
Edad Media. No consideramos elogio-
so llamar a alguien caballero, en tanto El hombre y la naturaleza
que tildarlo de villano resulta deni-
Alabado seas, mi Seor, con todas
tus criaturas,
Hombres y mujeres del siglo XV en un fresco de especialmente por nuestro hermano
Masaccio para la Capilla Brancacci, iglesia del Sol, ...
Carmen, Florencia Alabado seas, mi Seor, por el her-
mano viento y por el aire, y la nube ...
LA VIDA COTIDIANA EN LA EDAD MEDIA /5
Alabado seas, mi Seor, por la her- El hombre de Europa medieval -lo
mana agua ... repetimos una vez ms- estaba insta-
Alabado seas, mi Seor, por el her- lado en la naturaleza. Pero la relacin
mano fuego ... entre ambos no era precisamente idli-
Alabado seas, mi Seor, por nuestra ca. Ciertamente la accin humana se
hermana la madre Tierra, traduca, en ocasiones, en un deterioro
que nos sustenta y nos gobierna, del medio ecolgico.Las medidas adop-
y produce muchos frutos con flores tadas en Castilla a partir del siglo XIII
de colores y hierba ... para proteger los bosques -imponien-
As se expresaba, a comienzos del si- do penas seversimas a los que provo-
glo XIII, Francisco de Ass, el povere- caran incendios por una parte, y tra-
Uo, en su conocido Cntico al Sol. Es tando de poner coto a una tala abusiva
posible interpretar esos versos como de aquellos por otra- demuestran la
las visiones fantsticas de un ilumina- existencia de una preocupacin por
do? Ciertamente, nadie supo cantar mantener un equilibrio en el medio ru-
tan bellamente como Francisco el her- ral. Mas no saquemos las cosas de qui-
manamiento del ser humano con los cio, detectando un incipiente espritu
restantes elementos de la naturaleza. ecologista en el Medievo. En realidad,
Pero lo que deca el fundador de la or- el hombre de la Europa medieval nun-
den franciscana responda a una reali- ca tuvo conciencia de que los recursos
dad de fondo: la plena integracin del de la naturaleza eran precarios y de
hombre de la Europa medieval con la que una actuacin suya desmedida po-
naturaleza. El ser humano era un ele- da tener consecuencias fatales.
mento ms de la Creacin, junto con la Por lo dems, el hombre de la Euro-
tierra, el agua, las plantas o los ani- pa medieval se encontraba estrecha-
males. mente dependiente de la naturaleza y,
Ahora bien, esa relacin era particu- lo que sin duda era mucho ms grave,
larmente estrecha con la tierra, de la se hallaba prcticamente inerme ante
que procedan todos los bienes y en sus desbordamientos. Pensemos, sim-
donde se depositaban los seres queri- plemente, en la incidencia de las con-
dos, una vez fallecidos. Nuestra her- diciones meteorolgicas en la agricul-
mana la madre tierra, deca Francisco tura. Cuntos malos aos hubo en el
de Ass, confirindole una cualidad su- transcurso de la Edad Media, en los
perior a la de los restantes elementos cuales prcticamente se perdan las co-
de la naturaleza. Todos somos hijos de sechas a causa de adversidades clima-
una misma madre, la tierra, cabeza del tolgicas de diversa ndole? El ciclo in-
gnero humano, se lee en un texto de fernal, caracterstico de sociedades
finales del siglo XIV debido a la pluma agrarias de dbil desarrollo, como sin
del apstata mallorqun Anselm Tur- duda era el caso de la Europa medie-
meda. La tierra era, por lo tanto, el val, es bien conocido: naturaleza enfu-
elemento primordial. recida-malas cosechas-hambre-mor-
Desde nio, el ser humano estaba tandad. El cronista Ral Glaber nos
acostumbrado a vivir en contacto con ha transmitido un cuadro pattico de
la naturaleza, a escudriar el cielo, a la situacin en que se encontr la Eu-
diferenciar los rboles, a distinguir el ropa cristiana el ao 1033, debido al
rumor de las aguas y a reconocer el hambre tan espantosa que se difundi
canto de los pjaros. Entre el hombre y por toda la tierra, que hizo temer por
el medio natural haba no slo una co- la desaparicin del gnero humano. El
municacin sino ms bien una identifi- hambre fue, a su vez, la consecuencia
cacin. La naturaleza, en sus diversas inevitable de la prdida casi total de
manifestaciones, formaba parte de la las cosechas, motivada por las adver-
cotidianeidad del hombre medieval. sas condiciones climticas:
Aquel era un mundo de objetos descar- Las condiciones atmosfricas actua-
nados, de olores penetrantes y de sabo- ron hasta tal punto contra el curso nor-
res fuertes, pero tambin intensamen- mal de las estaciones que el tiempo no
te impregnado de suciedad y de fue en modo alguno propicio a las se-
miseria. La eliminacin de las basuras menteras y, sobre todo a causa de las
o de las aguas residuales era un arduo inundaciones, no fue tampoco favora-
problema. La precariedad de la higie- ble a las cosechas ... Lluvias incesantes
ne, por su parte, facilitaba la propaga- haban empapado el suelo tan comple-
cin de las enfermedades. tamente que en el espacio de tres aos
6/ LA VIDA COTIDIANA EN LA EDAD MEDIA
Escena de transporte en una miniatura de los procuradores de las ciudades y vi-
las Cantigas de Alfonso X el Sabio llas del reino, reunidos en las Cortes
(Monasterio de El Escorial) de Burgos, ponan de manifiesto la re-
lacin existente entre las adversidades
meteorolgicas y la caresta de los ali-
mentos:
no se abri un surco que se pudiera En este anno en questamos fue muy
sembrar ... grant mortandat en los ganados, e
Y qu decir de la crisis desatada el otrosi la simienqa muy tarda por el
ao 1316 en Flandes? Oigamos al cro- muy fuerte temporal que ha fecho de
nista Gilles le Muisit: muy grandes nieves e de grandes yelos,
Aquel ao ... a causa de las lluvias en manera que las carnes son muy en-
torrenciales y de que los bienes de la carecydas e los ames non las que pue-
tierra fueron recogidos en malas condi- den aver, e el pan e las carnes encare-
ciones y destruidos en muchos lugares, cen de cada dia.
se produjo una escasez de trigo ...la pe- El texto revela la importancia que,
nuria aumentaba de da en da ... A en los ltimos siglos de la Edad Media,
causa de las intemperies y del hambre haba alcanzado la carne en la alimen-
intenso, los cuerpos comenzaron a debi- tacin. Mas con todo, el fundamento
litarse y las enfermedades a desarro- segua siendo el pan. De ah la impor-
llarse y result una mortandad tan ele- tancia de las cosechas de grano y, en
vada que ningn ser vivo recordaba definitiva, la impotencia del ser huma-
nada semejante. Yo certifico que en no ante las imprevisibles condiciones
Toumai moran cada da tantas perso- climatolgicas.
nas ... que el aire estaba completamente
corrompido ...
No faltaron a esa cita macabra los A merced del medio fsico
reinos hispnicos. La crnica del rey
de Castilla Fernando IV, refirindose El medio fsico ejerca un peso abru-
al ao 1301, nos dice que los ames mo- mador en la vida cotidiana de las gen-
ranse por las plazas e por las calles de tes de la Edad Media. Cmo hacer
fambre. Unos aos ms tarde, en 1345, frente, por ejemplo, al fro o al calor?
LA VIDA COTIDIANA EN LA EDAD MEDIA / 7
Los rigores invernales, slo ausentes la Edad Media, hablando en trminos
de los pases del mbito del Mediterr- generales,un tiempo muerto, a lo que
neo, eran muy mal combatidos, lo mis- contribua el hecho de que los sistemas
mo por los magnates nobiliario s que de iluminacin de aquel tiempo eran
por los humildes labriegos. El arma no slo precarios sino tambin de mu-
contra el fro era el fuego. Combusti- cho riesgo.
bles no le faltaban al hombre del Me- La sumisin del hombre a la natura-
dievo, ya fuera la lea de los bosques o leza adquira no obstante sus perfiles
el carbn vegetal. Con ellos puso en ms dramticos cuando se producan
marcha unos sistemas muy toscos de graves catstrofes. Nos referimos a los
calefaccin. Pero en general las gran- incendios, las inundaciones, las pestes,
des chimeneas evacuaban hacia el ex- etc. Los incendios estaban a la orden
terior de las viviendas la mayor parte del da, constituyendo, trgicamente,
del calor producido en la combustin. un elemento casi cotidiano en la vida
De esa forma las casas eran un refu- del hombre medieval. Sin duda la
gio muy precario frente a la dureza de abundancia de la madera como mate-
los largos inviernos. Claro que haba rial de construccin en las viviendas
otros recursos para hacer frente al fro, facilitaba su propagacin. Ocasionados
particularmente el vestido. Ropas habitualmente por descuidos, los in-
gruesas y abundancia de pieles, rasgos cendios eran a veces ordenados por la
caractersticos del vestido del hombre autoridad militar, como castigo en
medieval, podan aliviar los rigores de tiempo de guerra. Tal aconteci en
la meteorologa, sin olvidar, por su- tiempo de la rebelin de las Comunida-
puesto, el calor natural generado en el des de Castilla, a comienzos del siglo
trabajo diario. Y qu decir del calor? XVI, con la villa de Medina del Campo.
Tampoco le result fcil al hombre de Las inundaciones, menos frecuentes
la Edad Media resistirse a los inconve- que los incendios, eran, no obstante,
nientes de la cancula. Slo las iglesias muy temidas, pues ocasionaban daos
y los castillos podan ofrecer cobijo irreparables. Veamos algunos testimo-
fresco para huir de los rigores esti- nios. Los Anales Compostelanos nos in-
vales. forman de los desastres ocurridos en
Otro importante lmite impuesto por tierras de Galicia a mediados de di-
la naturaleza a los seres humanos de ciembre del ao 1143, debido a las llu-
aquella poca lo constitua la noche. vias torrenciales:
Perodo de pausa y de reposo, la noche ... las aguas destruyeron casas,
de la Edad Media era ante todo un puentes y muchos rboles; sumergieron
tiempo de inmovilidad, excepcin he- animales domsticos, rebaos e incluso
cha de los cantos de los monjes a la hombres, y confundieron las vas segu-
hora de Maitines o a la de Laudes. Las ras de antiguo.
corporaciones de oficios prohiban se- La Crnica de Juan Il, por su parte,
veramente a sus miembros trabajar da cuenta de las inundaciones que tu-
durante la noche. Los motivos de esa vieron lugar a finales de 1434 y co-
actitud eran varios, desde el peligro de mienzos de 1435, motivadas por ince-
provocar incendios con las candelas santes lluvias. Recordemos lo sucedido
hasta el temor de que al contar los ar- en Valladolid:
tesanos con una luz insuficiente reali- Muri mucha gente en los ros y en
zaran obras imperfectas. las casas donde estaban, especialmente
Pero tambin se buscaba con esa en Valladolid, donde cresci tanto Es-
medida evitar la competencia desleal, gueva, que rompi la cerca de la villa e
que podan practicar quienes aprove- llev lo ms de la Costanilla de otros
charan la nocturnidad para explotar barrios.
brutalmente a los obreros. La noche Y las pestes? Las condiciones en
poda servir, a lo sumo, para celebrar que viva el hombre de la Europa me-
veladas, que podan tener por protago- dieval facilitaban la difusin de las
nistas a grupos de jocosos estudiantes, epidemias, particularmente en las ciu-
sin olvidar las que en ocasiones se de- dades. En ellas se aglomeraban gentes
sarrollaban en los castillos, o las pro- de muy diversa condicin, incluidos
pias de algunos das muy sealados vagabundos, pordioseros, emigrantes
del ao, tales como el 24 de diciembre recin llegados del campo, soldados de
o la noche de los difuntos. Pero esto no paso, etc. Abundaban las ratas, agen-
invalida la idea de que la noche era en tes por excelencia de la propagacin de
8 I LA VIDA COTIDIANA EN LA EDAD MEDIA
Dos escenas de vida cotidiana en la Edad Media en unas miniaturas
de las Cantigas (Monasterio de El Escorial)

LA VIDA COTIDIANA EN LA EDAD MEDIA / 9


los bacilos. La promiscuidad en los alo- ha variado tanto la concepcin del
jamientos era asimismo un factor favo- tiempo y del espacio como la adapta-
rable al contagio. Incluso las gotitas de cin del ser humano a dichos lmites f-
saliva que se proyectaban al hablar po- sicos. Cmo respondieron los habitan-
dan contribuir a la contaminacin de tes de la Europa cristiana medieval
la variedad pulmonar de la peste. ante la imposicin de ambas retculas,
En determinadas coyunturas hist- la temporal y la espacial? Y en conso-
ricas los europeos, vctimas de epide- nancia con esta respuesta, qu carac-
mias mortferas, tuvieron la sensacin tersticas tena el ritmo de la vida en
de que se aproximaba el fin de los la poca medieval?
tiempos. Tal aconteci a mediados del Sealaremos, de entrada, que para
siglo XIV, con la trgicamente famosa el hombre de la Europa medieval el
Peste negra. En aquellos aos los seres tiempo tena dos referentes fundamen-
humanos parecan simples juguetes, tales: uno de carcter fsico, el sol; otro
zarandeados por rabiosas fuerzas de la de tipo cultural, las campanas de las
naturaleza a las que en modo alguno iglesias. As pues, la dependencia del
podan aplacar. hombre hacia la naturaleza se pona
De nada valieron las humanas pre- de manifiesto una vez ms. Pero en
visiones y los esfuerzos en la limpieza esta ocasin estaba acompaada de un
de la ciudad por los encargados de ello, intermediario, esa tupida malla que
ni tampoco que se prohibiera la entra- afectaba a todas las esferas de la vida
da a los enfermos que llegaban de fue- humana y que denominamos religin
ra ni los buenos consejos para el cuida- cristiana.
do de la salud, como ineficaces fueron La salida del sol era para los rsti-
las humildes rogativas, las procesiones cos la seal del comienzo de la jornada
y otras prcticas devotas. y la puesta del astro rey, su final. No
Es el testimonio de Boccaccio a pro- caba mayor adecuacin de la vida co-
psito de la situacin de Florencia tidiana a las condiciones ofrecidas por
cuando hizo su aparicin la peste ne- la naturaleza. Sin duda la hornada
gra. Difcilmente poda concebirse una variaba de unas estaciones a otras,
mayor dependencia del hombre con siendo ms larga en verano y ms cor-
respecto a la naturaleza. ta en invierno. Pero al margen de esas
Los cronistas medievales nos han matizaciones la regulacin de la vida
transmitido igualmente noticias de di- era, para las gentes del campo, muy
versos sucesos, de origen natural, que sencilla: el tiempo de actividad com-
causaban un gran impacto all donde prenda desde el alba hasta el anoche-
se producan: eclipses, plagas de lan- cer.
gosta, volcanes en erupcin, cada de Pero la cristianizacin de la socie-
meteoritos, etc. dad europea se tradujo en la superpo-
El hombre de la Europa medieval, sicin de otros sistemas de contabiliza-
en definitiva, se hallaba mucho ms cin del tiempo, con los cuales se
prximo a la naturaleza que el de buscaba una distribucin adecuada de
nuestros das, pero tambin mucho las oraciones de los eclesisticos. La
ms a su merced. Algunos historiado- jornada, es decir las veinticuatro horas
res del Medievo piensan que ah se en- del da y la noche, se divida, desde esa
cuentra la clave explicativa de deter- ptica, de acuerdo con las horas can-
minadas caractersticas del hombre de nicas. Cada tres horas las campanas
aquella poca. Pensemos, por ejemplo, de las iglesias monstcas anunciaban
en su tantas veces proclamada mayor el rezo correspondiente: a medianoche,
robustez fsica as como en su alta ca- Maitines; a las tres, Laudes; a las seis,
pacidad para la paciencia. Prima; a las nueve de la maana, Ter-
cia; a medioda, Sexta; a las 15 horas,
Nona; a las 18, Vsperas; y a las 21,
El ritmo de la vida Completas. Es una divisin de la jor-
nada diaria que ha pervivido an en
La vida humana, lo mismo en los re- pleno siglo XX para diversas rdenes
motos tiempos paleolticos que en religiosas. Por lo dems, esta divisin
nuestros das, depende de dos coorde- no era rgida, adaptndose a las esta-
nadas inapelables: se desarrolla en el ciones particularmente al verano y al
tiempo y se localiza en el espacio. Aho- invierno. En cualquier caso, de lo ex-
ra bien, en el transcurso de la historia puesto caba deducir que para los mon-
lO/LA VIDA COTIDIANA EN LA EDAD MEDIA
Personajes medievales jugando se situaba en el da de Navidad para
(miniatura italiana) otros se hallaba en las Pascuas. Pero
en definitiva el punto de partida era,
en uno y otro caso, una festividad reli-
giosa. Ms tiempo tard en generali-
jes la jornada comenzaba a mediano- zarse la costumbre de contar los aos a
che. partir del nacimiento de Cristo, que se
La regulacin natural del ritmo de supona ocurri el 25 de diciembre del
la vida diaria no entraba en contradic- ao 753 de Roma.
cin con el sistema de las horas can- En tierras ibricas, por acudir a un
nicas. El mejor ejemplo de esa con- ejemplo bien conocido, perdur hasta
fluencia lo constituyen las ciudades. finales del siglo XIV la denominada
En ellas las campaas de las iglesias era hispnica, que estableca el inicio
ejercan un papel determinante, como de la datacin treinta y ocho aos an-
elemento gua de la actividad humana. tes del nacimiento de Cristo. Pero es-
Pero al mismo tiempo el orto y el ocaso tas excepciones no invalidan el fuerte
del sol eran tambin puntos de refe- peso de los elementos religiosos en la
rencia fijos. ~ regulacin del tiempo. No tiene por
No obstante, el hombre de la Edad ello nada de extrao que J. le Goff
Media termin por aceptar una medi- haya hablado del tiempo de Dios, para
cin del tiempo en funcin de criterios referirse a la plena supeditacin del
aportados por el estamento eclesisti- hombre medieval, en lo que a su medi-
co. Si el da se divida en horas canni- da se refiere, a fines puramente tras-
cas, qu era el calendario anual, sino cendentes.
la relacin de las fiestas de la Iglesia? Pero la Edad Media no fue una po-
As, por ejemplo, el 11 de noviembre ca esttica. En los ltimos siglos de di-
era, ante todo, el da de San Martn. cho perodo histrico el panorama que
Los domingos, por su parte, se desig- hemos presentado haba sufrido im-
naban por las primeras palabras del portantes transformaciones, la ms
introito de la misa. Por lo que se refie- importante de las cuales -por lo que
re al comienzo del ao haba diferen- afecta al tema que nos ocupa- fue sin
cias notables, pues mientras para unos duda la aparicin de una concepcin
LA VIDA COTIDI~T\lA EN LA EDAD MEDIA / 11
del tiempo de carcter laico. Esta no- rras en las que habitaban pueblos pa-
vedad tiene mucho que ver con la pro- ganos ms o menos annimos o de los
pagacin de los relojes. Ciertamente el Imperios del Asia oriental, con los que
hombre medieval siempre haba esta- los europeos mantenan contactos co-
do preocupado por disponer de instru- merciales indirectos a travs de la
mentos con los que medir el tiempo. El Ruta de la Seda.
problema se haba resuelto en parte Ciertamente el impulso experimen-
gracias a los relojes de sol o a los as- tado por la Europa cristiana a partir
trolabios, pero en ambos casos haba del siglo XII se tradujo en una comuni-
claras limitaciones, dada la dependen- cacin ms intensa con el mundo exte-
cia del sol, en un caso, o de las estre- rior, incluido el Extremo Oriente. Los
llas, en el otro. No era posible poseer viajes llevados a cabo por el mercader
relojes ms precisos, del tipo del que veneciano Marco Polo en el transcurso
haba regalado el califa musulmn ha- del siglo XIII constituyen un buen
rn al-Rachid a Carlomagno, cuya ejemplo de esa ampliacin de horizon-
fama perduraba a travs de los siglos? tes que vivieron los europeos de la
La importancia de los relojes era Baja Edad Media. Pero tampoco sa-
particularmente sentida en los ncleos quemos conclusiones apresuradas de
urbanos. Las actividades econmicas unos viajes ocasionales. La proyeccin
que en ellos se desarrollaban requeran espacial del hombre medieval, hablan-
un sistema de regulacin del curso ho- do en trminos generales, fue siempre
rario fijo. El gran paso adelante en muy reducida. La mayora de la pobla-
este sentido lo constituy la difusin cin apenas sala del estrecho radio de
de los relojes de pesas y campanas, in- acin de las aldeas en que viva. No ol-
troducidos en Europa en el transcurso videmos que en la Edad Media la pro-
del siglo XIV y rpidamente instalados ximidad se defina por la distancia que
en las torres de los ayuntamientos de se poda recorrer a pie, en camino de
las ms importantes ciudades. ida y vuelta, entre la salida y la pues-
De esa manera los burgueses po- ta del sol. En esas condiciones no pue-
dran conocer el transcurso del tiempo de sorprender el abrumador predomi-
al margen tanto de la sucesin del da nio alcanzado en dicha poca por el
y la noche como de las horas canni- localismo, criterio regulador por exce-
cas. Los relojes municipales anuncia- lencia de la vida humana.
ban las horas en funcin de criterios Ahora bien, sera errneo suponer
matemticos, o si se quiere laicos. Poco que en la Europa medieval no hubo
tiempo despus haran su aparicin en movilidad. Con posterioridad al ao
escena los relojes de pared. Del tiempo 1000 la mayor seguridad de las rutas y
de Dios se haba pasado, segn la ex- el incremento de los intercambios, tan-
presin de Le Goff, al tiempo de los to econmicos como culturales, propi-
hombres. ciaron un espectacular aumento de los
desplazamientos. Mercaderes, clrigos,
peregrinos, juglares o vagabundos ani-
La comunicacin con el exterior maron los caminos de la Europa bajo-
medieval. Por la ciudad francesa de
El horizonte territorial de las gentes Aix pasaban, en el siglo XIV, de doce a
de la Europa medieval era asimismo trece viajeros de media por da, lo que,
muy limitado. Cuando los cronistas de para aquella poca, constituye un ndi-
aquel tiempo hablaban de la tierra so- ce muy respetable.
lan hacer referencia no slo a la parte Los viajes, no obstante, tropezaban
del planeta conocida, sino incluso a un con un sinfn de obstculos, debido
mbito espacial mucho ms restringi- tanto a la precariedad de los caminos
do, el de la Europa cristiana situada como al arcasmo de los medios de
en la rbita de los pontfices romanos. transporte. La infraestructura bsica
Ms all de ese territorio se hallaba el en las comunicaciones terrestres de la
Imperio bizantino, baluarte de una ci- Europa medieval vena dada por las
vilizacin al fin y al cabo cristiana, antiguas vas romanas, progresiva-
aunque disidente, y el mundo de los
infieles, personificados por el Islam y
de perfiles un tanto imprecisos. A par- Recoleccin de melones (arriba) y de coles
tir de ah los contornos aparecan cada (abajo) en unas miniaturas del Codex
vez ms borrosos, ya se tratara de tie- Granatensis, siglo XV
12 / LA VIDA COTIDIANA EN LA EDAD MEDIA
LA VIDA COTIDIANA EN LA EDAD MEDIA / 13
mente deterioradas. Hubo que esperar rior a los diecinueve kilmetros al da!
al siglo XII para que, particularmente Unos aos despus, en 1254, el obispo
desde los incipientes burgos, se presta- de Rouen, Eudes Rigaud, que regresa-
ra mayor atencin a la reparacin de ba de una peregrinacin a Roma, si-
los caminos o a la construccin de nue- gui prcticamente el mismo itinera-
vos puentes. Por lo dems los peligros rio. El obispo Rigaud hizo ese trayecto
que acechaban al caminante eran mu- en diez das, alcanzando una media de
chos y de muy diversa ndole. 28 kilmetros por jornada. Es posible
Poda ser asaltado por bandidos. que encontrara las rutas en mejor es-
Veamos lo que le sucedi, en el ao tado, pues su viaje lo realiz en vera-
1446, al escudero Juan de Mazuela no. En cualquier caso, y aun admitien-
cuando se diriga, por la noche, desde do un progreso en las comunicaciones
Murcia hacia Orihuela: del siglo XII al XIII, los viajes del hom-
... Rodriga Moscoso e Gonr;alo Mos- bre medieval eran muy lentos.
coso e Hortuno robaron al dicho Johan Es indudable que las vas acuticas,
de Mar;uela seys mil maraveds e las tanto las fluviales como las martimas,
ropas que levava e le ataron de pies e ofrecan ventajas considerables sobre
man?s e lo lanr;aron en el ro para que las terrestres, sobre todo para el trans-
munese. porte de mercancas. Pero dichas vas
Afortunadamente el mencionado apenas eran utilizadas para el despla-
Juan de Mazuela pudo salvarse. zamiento de las personas. Por lo de-
... as como fue echado en el agua de ms, no todos los ros eran navegables.
espaldas cay enr;ima de unas ramas e As pues, nos encontramos de nuevo
de all con los dientes cort las ligadu- con una barrera de carcter natural, el
ras que tena e venose pasado el ro a espacio en este caso, que limitaba fuer-
este r;ibdat (de Murcia), e los malfecho- temente los horizontes vitales del
res fueronse contra las partes de Ara- hombre de la Europa medieval.
gon.
Otros muchos viajeros no tuvieron
la misma suerte cuando fueron ataca-
dos por bandoleros. Y qu decir de los Las condiciones materiales de
innumerables peajes que se pretenda existencia
cobrar a los que atravesaban tierras
seoriales? La fuerte dependencia del hombre
Pero no eran menores los inconve- de la Europa medieval con respecto a
nientes derivados de los propios me- la naturaleza se tradujo, inevitable-
dios de transporte. El viajero deba ca- mente, en unas condiciones materiales
minar a pie o, en el mejor de los casos, de existencia que, desde nuestras pers-
beneficiarse de la fuerza animal -ca- pectivas contemporneas, podemos
ballos, mulos, asnos, etc.-. Pues bien, juzgar harto precarias. Sin duda esas
la velocidad de desplazamiento del ca- condiciones variaban mucho de unos
ballo apenas sobrepasaba los diez kil- grupos sociales a otros. La distancia
metros por hora. Por otra parte era di- que separaba a los grandes magnates
fcil recorrer en un da, en cualquier de la nobleza, o a los ricos mercaderes
medio de transporte terrestre, ms de de los sufridos labriegos o de los hu-
sesenta kilmetros. Baste recordar que mildes artesanos, tanto en lo que se re-
para atravesar Francia de norte a sur fiere al techo bajo el que se cobijaban
se necesitaban unos veinte das. No como a la ropa con la que se cubran o
imponan estas condiciones un ritmo incluso a los alimentos con que se sus-
de la vida necesariamente lento? tentaban, era enorme. Pese a todo, las
Veamos un ejemplo concreto. Cono- carencias eran notorias, lo mismo en-
cemos con detalle el itinerario seguido tre las capas populares que entre los
por el monarca francs Felipe Augusto poderosos. Ello no obsta para sealar
en el otoo del ao 1191 desde Roma a que la vida material de las gentes de
Pars, a regreso de la tercera cruzada. la Edad Media se hallaba en estrecha
Desde la localidad de Sutri, a pocos ki- consonancia con sus propias condicio-
lmetros al norte de Roma, hasta San nes fsicas y mentales.
Genesio, en el valle del EIsa, cerca de Comenzaremos por hablar de la vi-
Pisa, con una distancia de 280 kilme- vienda. La casa en que habitaban los
tros aproximadamente, tard quince campesinos, o los que residan en las
das, lo que significa una media infe- ciudades, desempeaba diversas fun-
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Escena de esquileo y de siega en a una unidad de percepcin fiscal. Pero
una miniatura medieval ms all de estos rasgos generales co-
menzaban las diferencias. Variaban
las viviendas en funcin de los mate-
riales empleados para su construccin,
ciones. Al margen de su papel de refu- de las caractersticas especficas de
gio ante las inclemencias naturales, la cada regin y, por supuesto, de las dis-
vivienda era ante todo el mbito de re- ponibilidades econmicas de sus pro-
sidencia de los miembros de la familia, pietarios.
el soporte fsico que garantizaba la co- El punto de partida de la vivienda
hesin de los emparentados. Pero la vi- medieval era muy sencillo. Haba un
vienda de la mayora de las gentes del nico espacio de habitabilidad, una
Medievo, es decir de los que pertenecan gran sala en la que se trabajaba, se co-
al estamento de los laboratores, ya fue- cinaba, se coma y se dorma. Pero en
ran labriegos, artesanos o pequeos co- el transcurso de la Edad Media la vi-
merciantes, era tambin un centro de vienda experiment notables transfor-
actividades productivas. maciones, la ms importante de las
La vivienda de los campesinos era, a cuales fue quiz la divisin del espacio
la vez que residencia de su familia, de alojamiento en funcin de los dife-
granero y establo. En los ncleos urba- rentes actos de la vida humana. Es
nos las casas de los artesanos y de los preciso sealar, no obstante, que las
pequeos comerciantes, sin duda las principales novedades se produjeron
ms representantivas, eran insepara- en las viviendas urbanas. La ciudad
bles del taller y del lugar de venta de fue, ciertamente, un campo de expe-
los objetos fabricados. Un elemento vi- riencias urbansticas. La casa campe-
sible de las viviendas era la chimenea. sina, por el contrario, aunque tambin
No olvidemos que un fuego era equiva- conoci mejoras se mantuvo fiel a las
lente no slo a un hogar sino tambin pautas tradicionales.
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Cmo era la vivienda de un artesa- vez cruzada la puerta de entrada, ni-
no de una ciudad de la Europa medie- co vano de la planta baja, se llegaba a
val? Es posible presentar un modelo? la casa-puerta, primera pieza de la vi-
No se nos oculta que tal empresa en- vienda, generalmente destinada a ta-
traa un alto riesgo de generalizacin. ller o a tienda.
Pese a ello vamos a ofrecer un modelo Elemento esencial de la casa sevilla-
de lo que podramos considerar la vi- na era el patio, en torno al cual se dis-
vienda-tipo de una ciudad de dimen- ponan otras piezas, entre ellas la
siones medias en los siglos XVI-XV,es cocina. En el patio se encontraba ha-
decir la poca final del Medievo. bitualmente el pozo. Los aposentos o
Esa hipottica vivienda, en cuya palacios variaban mucho de una vi-
construccin entra bsicamente la ma- vienda a otra. Por lo que se refiere a
dera, en combinacin con la piedra, el las letrinas o necesarios solan ser de
ladrillo o el adobe, tendra dos pisos, utilizacin conjunta por los vecinos de
uno situado a la altura de la calle y diversas viviendas. Sealaremos, fi-
otro encima del mismo. En el piso infe- nalmente, que las dimensiones de esas
rior encontramos dos espacios diferen- viviendas sevillanas eran, en general,
ciados, uno de ellos destinado a tienda ms reducidas que las antes apunta-
o taller; el otro para uso privado, gene- das.
ralmente para cocinar y comer.La Muy tpicos de las ciudades de la
planta baja tiene una puerta de entra- Corona de Castilla eran los corrales.
da, que da a la calle. Al fondo suele ha- Se trataba de viviendas de condicin
ber un patio en el que,en ocasiones, modesta y de reducido tamao que se
hay un pozo. Una escalera comunica organizaban alrededor de un patio o
con el primer piso, en el cual lo habi- corral. Un nico pozo serva para aten-
tual es que haya dos o tres piezas des- der las necesidades de todos los veci-
tinadas a dormitorios. Aparte de lo in- nos del corral. Veamos la descripcin
dicado, la vivienda posee una bodega, que aparece en un documento del ao
situada en el subsuelo, y un granero, 1461, el Apeo de las casas del cabildo
por encima del primer piso. de la catedral de Palencia, a propsito
En la poca en que situamos nuestro de un corral de aquella urbe, llamado
modelo, los progresos del confort se de falconeros.
manifiestan en la existencia de letri- Yten, yendo adelante, el corral de
nas, baldosas en los suelos y los diver- falconeros, lynde casas de los capella-
sos elementos utilizados para prote- nes e lynde la <;ercade canto; luego a la
gerse del fro o de la lluva, entre los derecha del corral unas puertas con
cuales empezaban a ser frecuentes los una tranca; e entrando, a la mano de-
paneles de cristal. Qu dimensiones recha, una casa con sus puertas ... e
tena esa vivienda? Una respuesta ra- luego un portal e en el portal una esca-
zonable nos dice que cada planta tena lera e en<;ima unos sobrados ...
unas dimensiones aproximadas de iten ende luego un pozo con un arco
unos seis metros de longitud por ocho de canto en<;ima...
de anchura. Ello significa que la fami- iten ende luego,e lynde la puerta
lia dispona en total de cerca de cien prin<;ipal del corral, otra casa con sus
metros cuadrados. Nada de amontona- puertas e su escalera e su sobrado et to-
miento, por lo tanto. En cuanto a la al- das estas casas deste corral ... estn
tura de los pisos lo habitual es que os- muy mal rreparadas e las escalerras
cilara en torno a los tres metros. todas quebradas e los sobrados todos
Pero dejemos la especulacin y acu- los ms dellos des salados.
damos a las realidades conocidas. Un El texto, como se ve, describe unas
ejemplo ptimo nos lo ofrecen las in- viviendas pequeas, por lo dems en
vestigaciones efectuadas por A. Collan- mal estado. No hay menciones de c-
tes sobre la ciudad de Sevilla en el si- maras, ni de corredores, ni de bodegas,
glo XV, que aportan datos muy etc. Se trataba, no lo olvidemos, de ca-
interesantes acerca de la vivienda ur- sas ocupadas por gentes de condicin
bana en dicha poca. Por de pronto va- muy modesta.
riaban los materiales de construccin.
En la ciudad hispalense los ms utili-
zados eran el ladrillo y el tapial. Pre- Escena cortesana en una miniatura de un
dominaban las casas de dos plantas, la cartulario gallego del siglo XIII
superior denominada sobrado. Una
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decir tiene que la tipologa de este
La vida, da a da mueble era variadsima. Poda haber
en las viviendas un asiento especial re-
El mobiliario de las viviendas me- servado para el padre de familia. En
dievales era, por lo general, muy limi- cualquier caso era frecuente la utiliza-
tado. Eso explica que las casas de la cin de cojines, que servan para amor-
Edad Media dieran una sensacin de tiguar la dureza de la madera, mate-
vaco. Apenas haba otra cosa sino los rial empleado para la construccin de
muebles imprescindibles para poder los bancos.
desarrollar las funciones vitales bsi- Las arcas, finalmente, servan para
cas, como comer y dormir.De hecho el guardar los enseres de la vivienda,
mobiliario giraba en torno a cuatro ele- desde los vestidos hasta los utensilios.
mentos esenciales, la cama, la mesa, Incluso los alimentos se guardaban en
los bancos o asientos y las arcas. ellas, o los libros, cuando los haba. So-
La cama era el mueble por excelen- lan tener complicados herrajes. Por lo
cia. De ah que decir de alguien que no dems, las arcas, que en realidad cum-
tiene ms que la cama en la que se plan bsicamente funciones propias
echa, expresin frecuente en los textos de armarios, mueble poco habitual en
castellanos de fines de la Edad Media, la Edad Media, podan utilizarse igual-
equivale a considerarlo persona de ex- mente como asientos. No obstante, los
trema pobreza. La cama sola ser de objetos de mayor valor se guardaban
gran tamao, debido a que en ella dor- habitualmente en cofres de tamao
man ordinariamente varias personas, menor que las arcas, y por lo tanto
a veces hasta seis. Ahora bien, en oca- ms manejables.
siones la cama era simplemente un El mobiliario de la casa medieval
mueble desmontable, una serie de ban- ciertamente no se agotaba con los ele-
cos o tablas que, al colocar sobre ellos mentos citados. Cmo olvidar los bra-
almadraque s y colchas, se convertan seros, los candiles, los candelabros o los
por la noche en lecho para la familia. espejos? O las esteras, las alfombras o
Pero tambin poda ser la cama una los paos colgados de las paredes? O
estructura de madera que, en ocasio- los utensilios propios de la cocina: cal-
nes, se adornaba con un dosel. Los col- deras, ollas, trbedes, jarras, tinajas,
chones podan estar rellenos de paja, escudillas, artesas, etc.? O la cuba
en las camas de las gentes ms pobres, para la colada y para los baos? Obje-
o de plumas, lo que constitua un sn- tos variadsimos, como ruecas, jaulas,
toma de confort. Tambin variaba la atriles, etc., podran aparecer asimismo
ropa de cama, desde la sarga en unos en una vivienda de la Europa medieval.
casos hasta el lino en otros. Pero eso no obsta para poner de mani-
Era igualmente de suma importan- fiesto que las gentes de aquella poca
cia en la vivienda de los europeos de la habitaban en unas casas escasamente
Edad Media la mesa. Haba, por su- amuebladas, por ms que en el trans-
puesto, numerosas modalidades de curso de la Edad Media se fuera incre-
mesa, desde la que descansaba sobre mentando el nmero de objetos utiliza-
caballetes, que se desmontaba al ter- dos en las viviendas, particularmente
minar de comer -de donde viene la en los ncleos urbanos.
expresin quitar la mesa- hasta la Cmo era el vestido de las gentes
adosada sobre la pared. La altura pti- de la Europa medieval? Dar una res-
ma de las mesas era, segn la opinin puesta concisa a este interrogante es
expresada en el siglo XIV por el mdi- de todo punto imposible. Hay, cierta-
co afincado en Sevilla Juan de Avin, mente, algunas caractersticas genera-
de tres palmos. Era frecuente, no obs- les. El vestido femenino, por ejemplo,
tante, que no se alcanzara dicha altu- suele ser largo, en tanto que el de los
ra, lo que significaba incomodidad evi- hombres es corto, salvo el propio de ce-
dente para los que se sentaran en remonias o actos litrgicos. Otra nota
torno a ella. distintiva es el predominio del color
Los bancos constituan el tercer ele- negro para la ropa que utilizaban el
mento clave de la casa popular en el campesinado y en general los sectores
Medievo. El citado Juan de Avin ha- ms modestos de la poblacin. Pero
ba indicado las dimensiones ideales apenas se puede ir ms all de lo indi-
de los bancos: dos palmos de anchura y cado. El vestido del hombre medieval
uno y medio a dos de altura. Ni que experiment importantes cambios, de-
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Los efectos de la peste en un grabado italiano nin sombrero con orpel nin con argent
nin con seda.
Las normas sobre el vestido afecta-
bidos ante todo al dinamismo de las ban asimismo a los eclesisticos, a los
ciudades y de los burgueses que vivan que se prohiba usar ropas bermejas,
en ellas, pero tambin al contacto con verdes o rosadas. Los clrigos, segua
otras civilizaciones, en particular con diciendo esa disposicin, deban llevar
la musulmana, a raz de las Cruzadas. calzas negras, prescindir de cendales y
El vestido era un elemento distinti- de zapatos con hebillas y utilizar en
vo del grupo social al que se pertene- sus cabalgaduras nicamente sillas
ca. No se trataba slo de que los labo- blancas. Esta normativa se suavizaba
ratores no tuvieran posibilidades para los cannigos, a los que se permi-
econmicas para adquirir la ropa de ta llevar cendales, con tal de que no
lujo que vestan los nobles, sino de que fueran rojos ni amarillos, y usar sillas
las propias normas acerca del vestido azules en sus cabalgaduras.
solan estar escrupulosamente regla- Como no poda menos de suceder,
mentadas. Un ejemplo muy significati- las medidas de las Cortes de Vallado-
vo lo constituyen a este respecto las lid de 1258 segregaban a hebreos y a
disposiciones adoptadas en las Cortes musulmanes en lo relativo al vestido.
celebradas en Valladolid el ao 1258, Los judos -se deca- no llevaran
en tiempos del monarca Alfonso X el pieles blancas, ni cendales de ningn
Sabio. Entre otras cosas se estableca tipo, ni calzas rojas ni paos de color.
una neta diferencia entre los oficiales Idnticas normas se aplicaran a los
mayores de la casa del rey y los meno- mudjares, a quienes adems se prohi-
res. Sobre estos ltimos se estableca ba utilizar zapatos blancos o dorados.
tajantemente que en adelante: Pero las diferencias en el vestido
Non trayan pennas blancas nin <;en- iban ms all de lo que indicaban esas
dales nin siella de barda dorada nin disposiciones. Entre los nobles y los
argentada nin espuelas doradas nin campesinos por una parte, o entre los
cal<;asdescarlata, nin <;apatos dorados ricos mercaderes y los modestos arte-

LA VIDA COTIDIANA EN LA EDAD MEDIA / 19


sanos por otra, la distancia que haba tar el desenfreno en el vestido que se
en el atuendo era enorme. Los podero- observaba a fines de la Edad Media
sos hacan ostentacin de su riqueza, entre las clases populares.
vistindose con paos de calidad y de
llamativos colores. Labriegos y artesa-
nos, por el contrario, utilizaban tejidos Los hbitos alimentarios
bastos y de tonos oscuros.
Las principales innovaciones, por lo En la alimentacin de las gentes de
que al vestido de las gentes de la Europa la Europa medieval hay dos elementos
medieval se refiere, se produjeron con de base, uno slido, el pan, y otro l-
posterioridad al siglo XII. Las modas se quido, el vino. Conviene, no obstante,
gestaban en las ciudades, siendo los precisar ms esta idea. Durante los
burgueses sus protagonistas. Quiz el primeros siglos de la Edad Media los
rasgo distintivo ms significativo fue la campesinos no coman pan propiamen-
progresiva adaptacin del vestido al te dicho sino un amasijo de cereales,
cuerpo humano, lo que contribua a generalmente mijo y avena, cocidos en
delinear mejor su silueta. Paralela- una olla con agua o leche, a los que se
mente se transit desde una poca aada sal. Esa masa, aplastada y coci-
caracterizada por la escasa diferencia- da, se converta en una hogaza. El pan
cin entre el atuendo masculino y el autntico surgi cuando pudo utilizar-
femenino a otra dominada por la ntida se algn ingrediente alternativo de la
separacin de los sexos en el vestido. levadura.
Cmo olvidar aspectos de la moda Por lo que se refiere a la bebida se
femenina de fines del Medievo, tales dibujan en la Europa medieval dos
como el encorsetamiento de la cintura o reas bien diferenciadas: la del vino y
los pechos altos? El cabello largo de las la de la cerveza. La primera se centra-
damas contrastaba asimismo con la ba en el mbito mediterrneo, aunque
tendencia al rasurado de los caballeros. tambin comprenda otras reas, como
Por lo dems, a las piezas bsicas del el valle del Rin. La cerveza era la bebi-
vestido tradicional haba que aadir el da predominante en las tierras situa-
uso de guantes, sombreros, pieles pre- das al norte de los Alpes.
ciosas y en su caso velos. Ni que decir Pero adems del pan y la bebida la
tiene que los progresos de la moda fue- comida del hombre medieval contaba
ron al unsono con el desarrollo de la con otros muchos alimentos. Se les de-
produccin textil y en particular con la nominaba genricamente el compa-
difusin de las telas de calidad. nagium, es decir todo aquello que
Las novedades en el vestir fueron acompaaba al pan. Era la carne, el
ante todo cosa del popolo raso de las pescado, las hortalizas, las verduras,
ciudades. Pero sus ecos no tardaban en las legumbres y las frutas. Por lo gene-
llegar al resto de la sociedad, ya se tra- ral la mayor o menor proporcin de
tara del medio rural o del popolo mi- esos alimentos dependa de numerosos
nuto de los ncleos urbanos. A tenor factores, entre los cuales se hallaban
de sus posibilidades, tanto los labrie- en primer lugar las posibilidades de
gos como los artesanos procuraban aprovisionamiento de cada comarca.
imitar los modelos de los burgueses, Sin duda la base de la alimentacin
por mucho que las leyes siguieran fi- eran los productos locales, al menos en
jando con precisin las normas en el el medio rural. En las ciudades, por el
vestir de cada grupo social. contrario, la alimentacin sola ser
En la segunda mitad del siglo XIV, a ms variada, debido al desarrollo de
raz de la difusin por Europa de la los mercados urbanos. El ejemplo ms
peste negra, pareci desatarse un deseo caracterstico de autoabastecimiento lo
irrefrenable de disfrutar de los bienes proporcionan los pastores, para los
terrenales. En ese contexto las viejas cuales la alimentacin consista bsi-
costumbres se haban esfumado. No le camente en leche y productos lcteos
pareca al cronista florentino Mateo (queso y mantequilla).
Villani un escndalo que se admitiera Examinemos ms detenidamente el
que las mujeres de baja condicin se companagium. Por lo que se refiere a
casen con ricos vestidos que haban per- la carne, el papel principal lo ocupaba
tenecido a damas nobles ya difuntas? el cerdo, animal apreciadsimo en la
Tampoco ahorraban sus crticas los Edad Media debido a su aprovecha-
predicadores en los plpitos, al denos- miento prcticamente integral. Tam-
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Detalle de la Danza de campesinos de precio ms alto-, macho cabro, vaca,
P. Brueghel (Kunsthistorisches oveja, cordero, puerco, puerca y terne-
Museum, Viena) ra. No podemos olvidar, por otra parte,
la importancia alcanzada por la caza,
as como por las aves de corral. No obs-
tante la presencia de la carne en la
bin el ganado bovino y el ovino pro- dieta alimenticia de las clases popula-
porcionaban carne para el alimento res, tanto del campo como de la ciu-
humano. Veamos un ejemplo. En las dad, no slo era menguada sino que en
tasas del precio de la carne estableci- cierto modo estaba desfigurada, pues
das por el concejo de la ciudad de Mur- sola consistir en tocino, tripas, len-
cia en la dcada de los setenta del siglo gua, hgado, patas, etc.
XIV figuran especificadas las siguien- El pescado era un sustitutivo de la
tes variedades: carnero --que tena el carne, particularmente en los perodos
LA VIDA COTIDIANA EN LA EDAD MEDIA /21
de abstinencia. Poda ser pescado de enfermedades relacionadas con los
mar o de agua dulce. Sus variedades abusos en la comida: obesidad, hiper-
apenas diferan de las actuales, si bien tensin arterial, inflamaciones articu-
se consuman tambin algunos escua- lares, etctera.
los, cuya carne hoy se considera dura Para las clases populares el pan, con
en exceso. El pescado se presentaba en frecuencia elaborado con cereales se-
diversas formas: fresco, en salazn, cundarios, era la base de la alimenta-
ahumado, etc. Las tasas del concejo cin. Todava en los ltimos siglos de
murciano, antes mencionadas, contem- la Edad Media el pan significaba entre
plaban estos tipos de pescado: de ro y el 50 y el 70 por 100 de la racin ali-
anguilas frescas; de salsa -el ms menticia de los jornaleros de la regin
caro-, de frer, menudo. de Provenza; en tanto que en esas mis-
En cuanto a los alimentos de origen mas fechas y en ese mismo territorio
vegetal, los ms frecuentes eran las ju- slo supona el 25 por 100 para las
das, las lentejas, los guisantes, las ha- gentes de condicin mediana. Los pro-
bas, los nabos, las coles, las lechugas, ductos vegetales tambin tenan un
los rbanos, las calabazas y los ajos. papel importante en la alimentacin
Entre las frutas cabe destacar las de la gente menuda, particularmente
manzanas, peras, cerezas, ciruelas y entre los campesinos. La carne, en
fresas. Aadamos los huevos, las gra- cambio, escaseaba, aunque su mayor o
sas animales y el aceite vegetal y por menor peso en la dieta alimenticia de-
lo que a las bebidas se refiere, aparte penda de circunstancias con frecuen-
del vino y la cerveza, el mosto de man- cia puramente locales.
zana, la leche, el hidromiel y, natural- Pero vayamos a las fuentes. Unos
mente, el agua. emisarios navarros, enviados a la corte
Captulo aparte lo constituyen las del rey de Castilla, a la sazn en Sevi-
especias -pimienta, canela, azafrn, lla, en el ao 1352, llegaron el 29 de
jengibre, etc.- importadas de Oriente. mayo a comer a Palenzuela, proceden-
Sin duda sazonaban convenientemente tes de Burgos. Compraron pan, vino,
los manjares, pero su alto precio ac- carne, berzas, pimienta y ajos. Ese
tuaba de criterio selectivo a favor de mismo da fueron a cenar a Dueas,
las mesas de los poderosos. adquiriendo dos pares de pollos, toci-
Al igual que la vivienda o el vestido, no, lechugas, vinagre, pan, vino, pi-
la alimentacin variaba no slo en fun- mienta, azafrn y cominos. EllO de ju-
cin de las condiciones de cada territo- nio llegaron a Sevilla, comprando para
rio, sino tambin, y de manera muy la comida pan, vino, carne, berzas, ci-
acusada, de acuerdo con la estratifica- ruelas, pimienta y ajos. La nica nove-
cin social entonces existente. As, por dad importante con respecto a la jor-
ejemplo, la aristocracia se caracteriza- nada de Palenzuela-Dueas es la
ba no slo por el hecho de que su mesa incorporacin de la fruta. Pero si ve-
estaba habitualmente bien surtida, mos lo que consumieron por ejemplo el
sino ante todo por el abundante consu- da 1 de julio, residentes todava en
mo de carne, por lo dems bien condi- Sevilla, observaremos una importante
mentada. En el polo opuesto se hallaba novedad: junto al pan, el vino, la fruta
la dieta monstica, caracterizada por o los ajos, aparecen el pescado para la
la sobriedad y la abstinencia de carne, comida y el queso para la cena. La ra-
considerada fuente de concupiscencia. zn de ese cambio obedece a que ese
Los monjes tenan en los vegetales, da era viernes.
smbolos de pureza, su principal fuen- La gente coma utilizando escudi-
te nutricia. llas, cucharas y cuchillos, pero no pla-
Frente a la importancia de las espe- tos, ni tenedores, ni servilletas, ni
cias en las mesas seoriales, en los manteles, salvo en casos excepciona-
monasterios se prescinda de ellas, en- les. Pero estaba muy extendida la cos-
tre otras razones porque se pensaba tumbre de lavarse las manos antes de
que tenan virtudes afrodisacas. Una sentarse a la mesa.
mesa inspida la monacal, en contraste
con la fuertemente sazonada de los no-
bles? Sin duda, pero esa diferencia so- Un espacio nuevo: la ciudad
la tener sus consecuencias: la longevi-
dad era frecuente en el claustro; por el Se dice con frecuencia que el campo
contrario, muchos aristcratas padecan fue el protagonista por excelencia de la
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Concierto medieval en una miniatura ciudad era el lugar de la Historia, de
de la poca la contabilidad, de la acumulacin.
Por de pronto la ciudad se desarro-
llaba en espacios cerrados, separados
de la naturaleza por medio de una mu-
Europa medieval. Puede darse por ralla. Las Partidas definan a la ciu-
buena dicha afirmacin siempre que dad como todo aquel lugar que es cer-
que con ello no se excluya la considera- cado de los muros. Se dir que muchos
cin de la ciudad como elemento igual- ncleos de poblacin, a los que en
mente inseparable del Medievo, al me- modo alguno puede llamarse ciudades,
nos con posterioridad al siglo XII. En tambin estaban rodeados de una cer-
verdad campo y ciudad estaban inter- ca. Pero de lo que no cabe duda es de
penetrados, constituyendo dos caras de que todas las ciudades tenan muralla.
una misma moneda. La funcin primordial de las mura-
Ahora bien, la ciudad posea carac- llas era proteger a la ciudad. En reali-
tersticas propias, rasgos singulares dad, el sistema defensivo de los n-
que la diferenciaban del medio rural, cleos urbanos inclua un complejo de
tanto en su aspecto externo como en elementos: el muro propiamente dicho,
las funciones que desempeaba y, as- las torres, las puertas, los fosos, las
pecto que nos interesa particularmen- barbacanas, etc. Por lo dems, fue fre-
te, en el ritmo de la vida diaria. J. cuente la construccin de un recinto
Chiffoleau ha puesto de manifiesto esa fortificado doble, formado por dos ba-
dicotoma al indicar que frente al cam- rreras paralelas. Pero la muralla era
po, espacio del mito y de lo salvaje, la asimismo un elemento adecuado para
LA VIDA COTIDIANA EN LA EDAD MEDIA / 23
realizar a su sombra actividades de di- les eran lugares de gran animaclOn,
versa naturaleza, entre ellas las de ca- aunque tambin de muchos peligros.
rcter mercantil. Uno de ellos era sin duda la polucin,
No haban buscado cobijo en nume- por ms que sta tuviera un origen or-
rosas ocasiones los pies polvorientos en gnico o mineral. Haba promiscuidad
los muros de las antiguas civitates? El entre seres humanos y animales, ha-
azogue, lugar en donde se efectuaba el ba exceso de inmundicias, haba su-
mercado diario, se situ en Valladolid ciedad por doquier. En la Europa me-
al pie de la primitiva cerca. En el re- dieval los habitantes de las ciudades
cinto murado de Palencia, la puerta -ha dicho muy grficamente J. P. Le-
principal se llamaba del Mercado, de- guay- vivan en medio de lo excre-
bido a que en la zona llana que se ex- mencial. Desde el siglo XIII, no obs-
tenda delante de ella tena lugar el in- tante, se observa un inters creciente
tercambio de mercancas. El azogue de los poderes pblicos por tomar me-
nuevo de Salamanca se localizaba en- didas que garanticen un mnimo de hi-
tre los siglos XI y XIII junto a una de giene pblica.
las puertas de la vieja muralla, la del Las calles de las ciudades medieva-
Sol. Por su parte, una de las puertas les eran escaparates de la actividad
de la cerca de Zamora se denominaba econmica que se desarrollaba en su
del Mercadillo. seno. De cara a ellas trabajaban los ar-
La muralla era tambin una barrera tesanos, en agotadoras jornadas labo-
jurdica. Los que vivan detrs de ella rales, que fcilmente alcanzaban las
gozaban de un determinado estatus, catorce horas diarias. Por las calles
del que carecan los que habitaban en transitaba asimismo multitud de ven-
el exterior. Cruzar las puertas de la dedores ambulantes gritando su mer-
ciudad supona entrar en un mbito canca, pero tambin deshollinadores,
jurisdiccional distinto de lo que se de- reparadores de arcas o de ollas, ceste-
rivaba, como mnimo, la necesidad de ros, etc. En las calles se aglomeraban,
pagar unos tributos. Las puertas eran, a la busca de un trabajo, los jornaleros
por lo tanto, centros de percepcin fis- sin cualificacin o los emigrantes re-
cal. De ah el inters de los gobiernos cin llegados del campo. Las calles, por
municipales en vigiladas, cuidando su otra parte, fueron el mbito adecuado
cierre nocturno, y procurando evitar para la gnesis y la propagacin de las
que hubiera brechas en la cerca, pues revueltas urbanas.
por ellas poda entrar gente que esca- Desde otro punto de vista hay que
pase a las imposiciones establecidas. considerar a la calle como lugar de es-
La muralla era, al margen de sus pectculos variopintos. En ellas poda
funciones militares, econmicas y jur- verse actuar a juglares y a titiriterios.
dicas, la fachada externa de una ciu- No fue asimismo la calle lugar de ce-
dad, su carta de presentacin. Frente a lebracin de fiestas, tanto profanas
los enemigos la muralla se cerraba a como religiosas? Por las calles se reali-
cal y canto, y desde ella se disparaban zaban desfiles, solemnes unas veces,
saetas. Pero en ocasiones solemnes los caricaturescos otras. El espectculo or-
muros se engalanaban y de ellos salan ganizado se desarrollaba durante el
msicas festivas. da. Por la noche poda continuar la
La calle era un elemento esencial fiesta, si bien con un carcter espont-
del paisaje urbano de la Europa me- neo y generalmente protagonizado por
dieval. Las calles de las ciudades me- los jvenes.
dievales solan ser estrechas, con una En ocasiones excepcionales, como
anchura que oscilaba entre los dos y una visita regia, las calles se engala-
los cinco metros, salvo para las gran- naban. Recordemos lo que le sucedi el
des arterias, que podan llegar a los ao 1467 a Enrique IV de Castilla
diez-doce metros. Eran asimismo con cuando, despus de vencer a sus ene-
mucha frecuencia tortuosas, con pocas migos en la batalla de Olmedo, se diri-
secciones rectilneas y abundancia de gi a la villa de Medina del Campo.
tramos en pendiente. Ni que decir que, Aunque el monarca hizo su entrada de
ante esas condiciones, la circulacin en noche, los habitantes de Medina abrie-
las calles de las urbes medievales era
en extremo difcil.
Identificadas habitualmente con Msicos medievales (arriba) y banquete
(abajo) en unas miniaturas de la poca
nombres religiosos, las calles medieva-
24/ LA VIDA COTIDIANA EN LA EDAD MEDIA
LA VIDA COTIDIANA EN LA EDAD MEDIA / 25
ron todas sus puertas e ficieron gran- Troyes nos ha dejado un testimonio es-
des hogueras por las calles e pusieron plndido sobre la triste situacin en
lanternas a las ventanas, en tal mane- que se hallaban las tejedoras de seda
ra que paresca ser de da segun la mu- de Champaa y el Artois:
cha claridad que se mostraba, nos dice Siempre tejeremos paos de seda,
un relato cronstico de la poca. pero nunca podremos vestirlos,
Pero la calle era tambin un refugio siempre estaremos pobres y desnu-
para la marginalidad. Por ella deam- das
bulaban mendigos, delincuentes, ocio- y pasaremos hambre y sed ...
sos, locos, deformes, gentes de profe- Las tejedoras eran conscientes, no
siones dudosas, borrachos, etctera. obstante, de que otros se enriquecan a
Haba abundantes nios callejeros y costa de su trabajo:
asimismo nios abandonados. Territo- Nosotras
.... estamos unidas en una
rio idneo para la circulacin del ru- gran mlsena, pero se ennquece gracws
mor y la siembra de la sospecha, la ca- a nuestra actividad aquel para el que
lle era tambin lugar de desarrollo de trabajamos ...
la violencia y de la criminalidad. Las tejedoras citadas al menos tenan
un trabajo y un salario. Pero en los l-
timos siglos de la Edad Media abunda-
Vida urbana ban en las ciudades los parados, sin
ninguna proteccin corporativa, dis-
Ciudad medieval y comuna son con- puestos a aceptar cualquier tipo de
ceptos inseparables. La comuna, pala- trabajo. Todo indica, por lo tanto, que
bra nueva y execrable, segn la opinin en las ciudades europeas de fines del
manifestada a comienzos del siglo XII Medievo haba un caldo de cultivo pro-
por Guibert de Nogent, era la asocia- picio a la protesta y a la revuelta.
cin de los habitantes de los nuevos No se produjeron a fines del siglo
burgos, deseosos de arrancar liberta- XIII las primeras huelgas obreras de
des a los seores feudales de quienes la historia de Europa? Y las grandes
dependan. Ni que decir tiene que las conmociones sociales del siglo XIV, de
comunas urbanas de los siglos XI y XII las cuales acaso la ms llamativa fue
sugieren la existencia de estrechos la- la que tuvo lugar en Florencia el ao
zos de solidaridad entre todos los com- 1378? Privilegio o servidumbre, segn
ponentes de la colectividad vecinal. se mire, las ciudades de la Europa me-
Pero con el tiempo se fue producien- dieval tambin se diferenciaban del
do una ntida divisin social entre los campo por la singularidad de su tejido
poderosos y la gente menuda, o lo que social y de los conflictos inherentes al
es lo mismo entre los ricos y los po- mismo.
bres. Por una parte se encontraban los El trabajo y sus miserias tenan,
hombres de negocios, grandes merca- como contrapeso, el ocio y las diversio-
deres y maestros de las corporaciones, nes. En la ciudad el componente ldico
por otra los trabajadores. Es la contra- tena un papel relevante. El tiempo de
posicin, por decirlo con terminologa descanso invitaba a los laboratores a
propia de las ciudades italianas, entre acudir a la taberna, lugar en el que se
el popolo grasso y el popolo minuto. conversaba, se beba y se jugaba. Re-
Las ciudades medievales, por lo tan- cordemos a este propsito lo que deca
to, fueron el escenario del nacimiento una poesa goliardesca:
del sistema de produccin capitalista, Cuando estamos en la taberna
y con l del proletariado industrial. En libres de cuidados terrestres,
los ms importantes ncleos urbanos, vamos derechamente a los juegos,
al calor de la actividad artesanal, par- nuestra incurable pasin.
ticularmente notable en la produccin La taberna y los juegos, con todo, no
textil, se estaban generando unas rela- eran privativos de la ciudad. S lo
ciones laborales entre maestros y obre- eran, en cambio, las casas de baos.
ros de nuevo cuo. Los primeros com- En principio, el bao tena una doble
praban la fuerza de trabajo de los connotacin: por una parte se conside-
segundos por un salario generalmente raba necesario para la higiene, pero
bajo. La explotacin era ms acentua- por otra era sospechoso de aproxima-
da cuando la mano de obra era femeni- cin al erotismo. De ah que durante
na. De una fecha muy temprana -fi- buena parte de la Edad Media los ba-
nales del siglo XII-, Chretien de os pblicos estuvieran sujetos a nor-
26/ LA VIDA COTIDIANA EN LA EDAD MEDIA
Escena de una clase (miniatura idea misma del bao -limpieza del
de un manuscrito ingls) cuerpo- se equiparaba con la purifica-
cin interna -limpieza del alma-o En
este contexto hay que situar tanto los
relatos escritos del siglo XV acerca de
mas de moralidad muy estricta, exi- los baos de diversas ciudades europe-
gindose, de entrada, la radical se- as como las miniaturas de la misma
paracin de sexos. As ocurra, por centuria que representan escenas de
ejemplo, en las veintisis casas de ba- baos. El italiano Poggio, que acompa-
os que haba en Pars a fines del siglo al pontfice Juan XXIII el ao 1416
XIII. a Constanza, nos ha dejado un sensa-
En los ltimos siglos del Medievo, no cional testimonio de los baos de la
obstante, las cosas cambiaron. Para es- ciudad suiza de Baden, prxima a Zu-
tar limpio y alegre entro a menudo en rich. En los baos pblicos, situados
los baos, dice a fines del siglo XIV en el Rin, pudo observar la presencia
Francesc Eiximenis, por boca de uno de conjunta de hombres y de mujeres, de
sus personajes. La rigidez de antao jvenes y de ancianos. Lejos de escan-
fue perdiendo terreno, al tiempo que la dalizarse, el Poggio vio aquel espec-
LA VIDA COTIDIANA EN LA EDAD MEDIA / 27
tculo como algo natural e inocente. Grange. Se trata de un eclesistico de
Es sorprendente ver viejos decrpi- la poca del Cisma de Occidente. Su
tos, al mismo tiempo que muchachas sepultura, que se encuentra en la ciu-
jvenes, entrar en el agua todos desnu- dad francesa de Avin, nos ofrece la
dos ... no pude por menos de admirar la escultura de un cadver en descompo-
inocencia de estas gentes ... sicin. Cabe imaginar un cuadro ms
El Poggio, no lo olvidemos, era un ttrico que el formado por la talla y la
humanista, por lo que su visin de las inscripcin susodichas?
cosas estaba ms prxima a un mundo Nos equivocaramos, no obstante, si
secularizado. En cualquier caso, no creyramos que sa haba sido la ima-
haba sido la ciudad un elemento deci- gen habitual de la muerte en el trans-
sivo en la creciente secularizacin de curso de la Edad Media. Nada ms le-
la vida cotidiana? jos de la realidad. El trnsito a la otra
vida, durante buena parte del Medie-
vo, aunque siempre doloroso, nunca
La muerte haba ido acompaado de caracteres
macabros. Fue en los ltimos siglos de
Somos un espectculo para el mun- la Edad Media cuando la muerte ad-
do. Que grandes y pequeos, por nues- quiri esas connotaciones. Sin duda
tro ejemplo, vean a qu estado sern tuvo mucho que ver en ello la difusin
inexorablemente reducidos, cualquiera de la peste negra y, en general, la coti-
que sea su condicin, su sexo o su edad. dianeidad de la epidemia en la vida de
Por qu, pues, miserable, ests lleno los euroepos de fines del Medievo.
de orgullo? Polvo eres y en polvo te con- Tambin jugaron su papel las ham-
vertirs, cadver ftido, alimento y pi- brunas y las devastadoras guerras de
tanza de los gusanos. los siglos XIV y XV. Cmo olvidar, por
Tal es el texto de la inscripcin que otra parte, la creciente desarticulacin
aparece en la tumba del cardenal La de los abolengos familiares, a conse-
28/ LA VIDA COTIDIANA EN LA EDAD MEDIA
Pago de gabelas en una miniatura del de la prctica testamentaria. Se ha ha-
siglo XIV(izquierda), blado, incluso, de una democratizacin
Pintura francesa del siglo XVque muestra las de los testamentos en la Baja Edad
nfimas condiciones de vida de una familia Media. El noble y el villano, el rico
campesina (arriba) mercader y el modesto artesano, todos
queran expresar en un documento es-
crito sus deseos.
cuencia de la continua emigracin del En el testamento no slo se estipula-
campo a la ciudad, y con ello de los vie- ba la voluntad del testador acerca del
jos ritos de la muerte? En el contexto futuro de sus bienes, sino que se mani-
de la crisis de fines de la Edad Media festaba el deseo de corregir yerros pa-
se dieron, inequvocamente unidos, el sados y de sintonizar con el estamento
amor a la vida y la presencia de la eclesistico. Ciertamente los testamen-
muerte, el deseo de disfrutar al mxi- tos podan redactarse en cualquier mo-
mo los bienes terrenales y el grito des- mento de la vida, pero lo ms frecuen-
garrador que producira el final de la te es que se hicieran cuando su
existencia. protagonista se encontraba gravemen-
En la concepcin cristiana la muerte te enfermo. Es posible que la poca del
era simplemente el instante en que se ao en que mayor nmero de testa-
separaba el alma del cuerpo. El cre- mentos se realizara fuera la compren-
yente, por lo tanto, deba estar prepa- dida entre los meses de abril y de octu-
rado para ese momento crucial en el bre. Al fin y al cabo eran los meses del
que iba a abandonar este mundo para calor, lo que significa tambin que
dirigirse al ms all. El acto a travs eran los ms propicios para las fiebres
del cual los mortales dejaban constan- y las pestilencias.
cia de sus voluntades era el testamen- En definitiva, el testamento era
tO.Pues bien, desde mediados del siglo una pieza fundamental en la estrate-
XIII se observa un notable incremento gia de todo mortal para afrontar su
LA VIDA COTIDIANA EN LA EDAD MEDIA / 29
paso al otro mundo con las mayores para el duelo, el habitual era el blanco,
garantas posibles. El testamento era, reservndose el negro para las fami-
en cierto modo, el complemento de la lias aristocrticas.
confesin. De ah que morir intestado Los lugares de sepultura eran los ce-
o sin confesin fueran en la Edad Me- menterios -lo ms frecuente- o las
dia expresiones muchas veces sinni- iglesias. No obstante, a fines de la
mas. Edad Media proliferaron las capillas
La muerte, en la Europa de los si- funerarias, erigidas por familias de la
glos XIV y XV, se convirti en un es- nobleza o de la alta burguesa. Mas no
pectculo, entre macabro y melancli- todo haba concluido con el enterra-
co, que se ofreca, para su con- miento. Los familiares del finado deban
templacin, al resto de la sociedad. ofrecer comidas funerarias, a las que
Debe matizarse, no obstante, que la en ocasiones asista mucha gente. En
idea de la muerte-espectculo fue ante principio esas comidas tenan como fi-
todo un acontecimiento propio de las nalidad reconstruir la cohesin de la
ciudades, pues el mundo rural sigui comunidad, aunque a veces eran sim-
ms apegado a las viejas tradiciones. ples distribuciones de alimentos a los
El tiempo de la muerte comenzaba pobres. Por lo dems, la muerte, que
en realidad despus de haberse produ- no era un fin sino un trnsito, el paso
cido el fallecimiento. El cuerpo del fi- del mundo terrenal al del ms all, de-
nado era envuelto habitualmente en sencadenaba la puesta en marcha de
un sudario de tela blanca. Tras un pe- una larga serie de ritos conmemorati-
rodo de vela del cdaver se proceda a vos, de los cuales el ms importante
su enterramiento. Este sola hacerse era sin duda la misa del primer ani-
con gran rapidez, lo que obedeca no versario. Con ella se poda dar por de-
slo a motivos de ndole sanita- finitivamente concluido el tiempo de la
ria -posible descomposicin del cad- muerte. Era en ese momento, por otra
ver ...-, sino tambin a razones de ca- parte, cuando se pona punto final al
rcter mental, como alejar el peligro luto que se haba guardado por el fa-
de contagio de la muerte. Pero el reco- llecido.
rrido desde la vivienda del muerto
hasta su lugar de enterramiento, es
decir la procesin fnebre, se efectua- El ms all
ba a fines de la Edad Media con gran
solemnidad. Ah radicaba bsicamente Pero la muerte tena un alto precio.
el espectculo de que antes hablba- No nos referimos slo a los gastos con-
mos. cretos que ocasionaba el entierro y los
Familiares, compaeros de oficio del funerales. Pensamos, ante todo, en la
fallecido, clrigos en nmero variable necesidad de acudir a los clrigos,
y, en su caso, un cortejo de plaideras como intermediarios privilegiados
-particularmente cuando se trataba para conseguir la salvacin de los di-
de gente de elevada posicin econmi- funtos. Los testamentos de los siglos
ca- acompaaban en su ltimo viaje XIV y XV nos muestran bien a las cla-
al finado, que iba depositado sobre un ras la preocupacin de los testadores
lecho funerario. Paralelamente se de- por hacerse propicios al Seor median-
sarrollaba lo que algunos investigado- te la organizacin de misas, aniversa-
res han presentado como un autntico rios, capellanas, etc., o a travs de
teatro de la muerte, del que formaban mandas piadosas.
parte las campanas, las plegarias, las La misa era, sin duda, el vitico
antorchas e incluso los colores del esencial, el soporte ms consistente
duelo. para conectar al mundo de los vivos
Las campanas doblaban para ahu- con el de los muertos. De ah la obse-
yentar a los demonios durante la pro- sin por acudir a ella. Pero, como ha-
cesin. Gritos y lamentos de deudos y ba sucedido en la vida, tambin en la
amigos, cantos y plegarias de los ecle- muerte eran los poderosos los que es-
sisticos eran asimismo parte inte- taban mejor colocados, pues eran ellos
grante del recorrido funerario. Las an- quienes podan ofrecer listas ms lar-
torchas que portaban las plaideras gas de misas y los que podan ejercer
-cuando estaban presentes- realza- con mayor magnanimidad la caridad
ban la teatralidad de la escena. Por lo con los pobres, al fin y al cabo interce-
que se refiere a los colores utilizados sores simblicos.
30 I LA VIDA COTIDIANA EN LA EDAD MEDIA
Se ha dicho que la nueva imagen de clOn.Pero nada estaba asegurado, por
la muerte de fines del Medievo va liga- muchas misas que se hubieran esta-
da inseparablemente a la emergencia blecido en el testamento. Acaso no
progresiva del individuo. Habindose exista el peligro para todo mortal de
roto en muchos casos los lazos que li- ser condenado eternamente a las pe-
gaban al individuo con sus antepasa- nas del infierno?
dos, la gran novedad de la Europa de All, bajo un cielo sin estrellas, reso-
los siglos XIV y XV fue la aparicin de naban suspiros, quejas y profundos ge-
la muerte personal. El individuo, por midos, de suerte que, apenas hube
lo tanto, se encontraba bsicamente dado un paso, me puse a llorar. Diver-
aislado. Cmo no buscar asirse a cual- sas lenguas, horribles blasfemias, pa-
quier tabla de salvacin que se le ofre- labras de color, acentos de ira, voces
ciera? En ese contexto tiene explica- altas y roncas, acompaadas de pal-
cin el desarrollo espectacular de la madas, producan un tumulto que va
devocin a la Virgen de la Consolacin, rodando siempre por aquel espacio
a la que acudan los fieles en busca de eternamente oscuro, como la arena im-
una proteccin. Idnticas caractersti- pelida por un torbellino ...
cas ofrecen devociones como la de la Es la visin del infierno que nos ha
comunin de los santos o la de las ni- transmitido Dante Alighieri cuando -
mas del purgatorio, difundidas asimis- segn la ficcin- descendi a l acom-
mo a finales de la Edad Media. paado por el poeta clsico Virgilio.
Qu le esperaba al cristiano des- Haba, no obstante, un lugar inter-
pus de muerto? La vida terrenal ha- medio. Nos referimos, claro es, al pur-
ba sido un simple trnsito hacia la gatorio. Aunque su nacimiento se site
eternidad. Todos somos romeros, haba en los siglos centrales de la Edad Me-
dicho el poeta Gonzalo de Berceo, pero dia, su difusin entre el pueblo cristia-
lo importante era terminar felizmente no tuvo lugar slo a partir del siglo
la peregrinacin. XIV. Por ms que la idea misma del
Quanto aqui vivimos en ageno mora- purgatorio fuera muy poco precisa, no
mos' cabe duda de que el culto a sus nimas
ld ficanqa durable suso la espe- prosper en el ambiente mental gene-
ramos, rado por las catstrofes de la decimo-
la nuestra romeria entonz la aca- cuarta centuria. El purgatorio signifi-
bamos ca abrir una nueva va para el acceso
quando a Paraso las almas envia- al cielo, precisamente en unos tiempos
mos ... en que las tragedias se acumulaban en
El destino ansiado por todos era el la tierra. As pues, los terrores de este
cielo. Toda la vida en este mundo ha- mundo quedaban amortiguados por las
ba sido una preparacin para la salva- esperanzas del ms all.

rus, Madrid, 1983. Le Goff, J., El nacimiento


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LA VIDA COTIDIANA EN LA EDAD MEDIA I 31

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