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Cadena respiratoria
y fosforilacin oxidativa
Kathleen M. Botham, PhD, DSc y Peter A. Mayes, PhD, DSc
IMPORTANCIA BIOMDICA mediante el cual la energa libre liberada se atrapa como fosfato de
alta energa.
Los organismos aerobios pueden captar una proporcin m ucho m a
yor de la energa libre disponible de los sustratos respiratorios que
los organismos anaerobios. La mayor parte de este proceso tiene Los componentes de la cadena
lugar dentro de las mitocondrias, que se han denom inado las cen respiratoria estn contenidos en cuatro
trales de energa de la clula. La respiracin est acoplada a la gene complejos protenicos grandes insertos
racin del intermediario de alta energa, ATP, por medio de fosfori
lacin oxidativa. Diversos frmacos (p. ej., amobarbital) y venenos
en la membrana mitocondrial interna
(p. ej., cianuro, monxido de carbono) inhiben la fosforilacin oxi Los electrones fluyen por la cadena respiratoria a travs de un in
dativa, por lo general con consecuencias mortales. Se han sealado tervalo redox de 1.1 V desde NAD+/NADH hacia 0 2/2H 20 (cuadro
varios defectos hereditarios de las mitocondrias, que afectan com 12-1), y pasan por tres complejos protenicos grandes: NADH-Q
ponentes de la cadena respiratoria y la fosforilacin oxidativa. Los oxidorreductasa (complejo I), donde se transfieren electrones
pacientes m uestran miopata y encefalopata, y suelen tener acido- desde NADH hacia la coenzima Q (Q) (tambin llamada ubiqui-
sis lctica. nona); Q-citocromo c oxidorreductasa (complejo III), que pasa
los electrones hacia el citocromo c, y citocromo c oxidasa (comple
jo IV), que completa la cadena, pasa los electrones hacia 0 2 y hace
ENZIMAS ESPECFICAS ACTAN COMO que se reduzca a H 20 (fig. 13-3). Algunas sustancias con potencia
MARCADORES DE COMPARTIMIENTOS les redox ms positivos que NAD+/NADH (p. ej., succinato) pasan
electrones hacia Q por medio de un cuarto complejo, la succinato-
SEPARADOS POR LAS MEMBRANAS Q reductasa (complejo II), en lugar de m ediante el complejo I. Los
MITOCONDRIALES cuatro complejos estn embebidos en la m em brana mitocondrial
interna, pero Q y citocromo c son mviles. Q se difunde con rapi
Las mitocondrias tienen una membrana externa permeable a casi
dez dentro de la membrana, m ientras que el citocromo c es una
todos los metabolitos, y una membrana interna selectivamente
protena soluble. El flujo de electrones a travs de los complejos I,
permeable, que encierra una matriz (fig. 13-1). La m embrana exter
III y IV da por resultado el bombeo de protones desde la matriz a
na se caracteriza por la presencia de diversas enzimas, entre ellas la
travs de la m em brana m itocondrial interna hacia el espacio inter
acil-CoA sintetasa y glicerolfosfato aciltransferasa. La adenilil cina-
m em brana (fig. 13-7).
sa y la creatina cinasa se encuentran en el espacio intermembrana.
El fosfolpido cardiolipina est concentrado en la m embrana inter
na, junto con las enzimas de la cadena respiratoria, ATP sintasa y Las flavoprotenas y las protenas hierro-
diversos transportadores de membrana.
azufre (Fe-S) son componentes de los
complejos de la cadena respiratoria
LA CADENA RESPIRATORIA OXIDA Las flavoprotenas (cap. 12) son com ponentes de im portancia de
EQUIVALENTES REDUCTORES Y ACTA los complejos I y II. El nucletido flavina oxidado (FMN o FAD)
COMO UNA BOMBA DE PROTONES puede reducirse en reacciones que involucran la transferencia de
dos electrones (para form ar FM NH 2 o FADH2), pero tambin pue
Casi toda la energa que se libera durante la oxidacin de carbohi den aceptar un electrn para formar la sem iquinona (fig. 12-2). Las
dratos, cidos grasos y aminocidos queda disponible dentro de las protenas hierro-azufre (protenas hierro no hem, Fe-S) se en
m itocondrias como equivalentes reductores (H o electrones) (fig. cuentran en los complejos I, II y III, los cuales pueden contener
13-2). Note que las enzimas del ciclo del cido ctrico y de la uno, dos o cuatro tomos de Fe enlazados a tomos de azufre inor
(3-oxidacin (caps. 22 y 17) estn contenidas en mitocondrias, junto gnico, o por medio de grupos de cistena-SH a la protena, o am
con la cadena respiratoria, que rene y transporta equivalentes re bos (fig. 13-4). Las Fe-S participan en reacciones de transferencia
ductores, y los dirige hacia su reaccin final con oxgeno para for de un solo electrn en las cuales un tomo de Fe pasa por oxidorre-
m ar agua, y la m aquinaria para la fosforilacin oxidativa, el proceso duccin entre Fe2+ y Fe3+.
103
104 SECCIN II Bioenergtica y el metabolismo de carbohidratos y lpidos
brana
en el complejo III
Los electrones se pasan desde Q H 2 hacia el citocromo c por medio
del complejo III (Q-citocromo c oxidorreductasa):
Q H2 + 2 C it cmldado + 2H+matrlz
A lim ento
G rasa -
Carbohidrato -
Protena
de equivalentes reductores
Succinato Fumarato
FIG URA 13 _3 Perspectiva general del flu jo de electrones a travs de la cadena respiratoria. (Q, coenzima Q o
ubiquinona; cit, citocrom o.)
Esta transferencia de cuatro electrones desde el citocrom o c hacia hacia el espacio interm em brana. De este m odo, por cada par de
0 2 com prende dos grupos hem , a y a}, y Cu (fig. 13-5). Los elec electrones que pasa por la cadena desde NADH o FADH2, el com
trones se pasan inicialm ente a un centro de Cu (CuA), que contie plejo IV bom bea 2H + a travs de la m em brana. El 0 2 perm anece
ne tomos 2Cu enlazados a dos grupos protena cistena-SH (que estrecham ente unido al com plejo IV hasta que se reduce por
semejan una Fe-S), luego en secuencia hacia hem a, hem a 3, un completo, y esto m inim iza la liberacin de interm ediarios en p o
segundo centro de Cu, CuB> que est enlazado a hem a 3, y por tencia perjudiciales, com o aniones superxido, o perxido, que se
ltim o a 0 2. De los ocho H + elim inados de la m atriz, cuatro se form an cuando el 0 2 acepta uno o dos electrones, respectivam en
usan para form ar dos molculas de agua, y cuatro se bom bean te (cap. 12).
Pr Pr
\ X
Cis Cis
s \
Fe Pr
Cis
\
Cis Cis
\
Pr Pr
Pr Pr
\ /
Cis Cis
\ /
\ /
Fe;
F : Fe
/ Cs) V \
/ Cis
Pr \
/ \ Pr
Cis Cis
C
/ \
Pr Pr
B
FIG URA 1 3 -4 Protenas hierro-azufre (Fe-S). (A) La Fe-S ms sim ple con un Fe unido por cuatro cisternas.
(B) Centro de 2Fe-2S. (C) Centro de 4Fe-4S. ( , azufre inorgnico; Pr, apoprotena; Cis, cistena.)
106 SECCIN II Bioenergtica y el metabolismo de carbohidratos y lpidos
Glicerol-3-fosfato
Membrana
mitocondrial
rt
Hem a + a3
I------
C iti) *'
Cit c i
Complejo I
Fe-S-
Complejo IV Complejo I
Matriz f \
mitocondrial I \
NADH + H+ NAD Fumarato Succinato
I \
V20 2 + 2H+ H20
Piruvato
Ciclo del cido ctrico
Cuerpos cetnicos
Acil CoA
FIG U R A 1 3-5 Flujo de electrones a travs de los com plejos de cadena respiratoria, que muestra los puntos de entrada de equivalentes
reductores desde sustratos im portantes. Q y cit son com ponentes m viles del sistema segn se indica por las flechas punteadas. El flu jo a travs
del co m p le jo III (el ciclo Q) se m uestra con m ayor detalle en la figura 13-6. (Fe-S, protena hierro-azufre; ETF, flavoprotena transferidora de electrn;
Q, coenzima Q o ubiquinona; cit, citocrom o.)
EL TRANSPORTE DE ELECTRONES 13-8). Se cree que esto ocurre por medio de un mecanismo de cam
bio de unin en el cual, a medida que el eje rota, la conformacin de
MEDIANTE LA CADENA RESPIRATORIA las subunidades (3 en Fj cambia desde una que se une con firmeza al
CREA UN GRADIENTE DE PROTN ATP hacia otra que libera ATP y se une a ADP y P, de m odo que
QUE IMPULSA LA SNTESIS DE ATP puede formarse el siguiente ATP. Los estimados sugieren que por
cada NADH oxidado, los complejos I y III translocan cuatro proto
El flujo de electrones por la cadena respiratoria genera ATP por m e nes cada uno, y el complejo IV transloca dos.
dio del proceso de fosforilacin oxidativa. La teora quimiosmti-
ca, propuesta por Peter Mitchell en 1961, postula que los dos proce
sos estn acoplados mediante un gradiente de protn a travs de la LA CADENA RESPIRATORIA
membrana m itocondrial interna, de manera que la fuerza motriz
PROPORCIONA LA MAYOR PARTE
de protn causada por la diferencia de potencial electroqumico
(negativa en el lado de la matriz) impulsa el mecanismo de sntesis DE LA ENERGA CAPTADA DURANTE
de ATP. Como se mencion, los complejos I, III y IV actan como EL CATABOLISMO
bombas de protones. D ado que la m embrana m itocondrial interna
El ADP capta, en forma de fosfato de alta energa, una proporcin
es impermeable a iones en general, y en especial a protones, stos se
im portante de la energa libre derivada de los procesos catablicos.
acumulan en el espacio intermembrana, lo que crea la fuerza m otriz
El ATP resultante se ha denom inado la moneda de energa de la
de protn predicha por la teora quimiosmtica.
clula porque pasa esta energa libre para impulsar los procesos que
requieren energa (fig. 11-6).
Una ATP sintasa ubicada en la membrana Hay una captacin directa neta de dos grupos fosfato de alta
energa en las reacciones glucolticas (cuadro 18-1). En el ciclo del
funciona como un motor rotatorio
cido ctrico se captan dos fosfatos de alta energa ms por mol de
para formar ATP glucosa durante la conversin de succinil CoA en succinato. Todas
La fuerza motriz de protn impulsa una ATP sintasa ubicada en la estas fosforilaciones sobrevienen en el nivel de sustrato. Por cada
m em brana que en presencia de P + ADP forma ATP. La ATP sinta mol de sustrato oxidado m ediante los complejos I, III y IV en la
sa est embebida en la m embrana interna, junto con los complejos cadena respiratoria (es decir, por medio de NADH), se form an 2.5
de la cadena respiratoria (fig. 13-7). Varias subunidades de la prote mol de ATP por cada 0.5 mol de 0 2 consumido; esto es, la propor
na forman una estructura parecida a bola alrededor de un eje cono cin P :0 = 2.5 (fig. 13-7). Por otra parte, cuando un mol de sustra
cido como Fj, que se proyecta hacia la m atriz y contiene el m ecanis to (p. ej succinato o 3-fosfoglicerato) se oxida por medio de los
mo de fosforilacin (fig. 13-8). Ft est fijo a un complejo de protena complejos II, III y IV, slo se form an 1.5 mol de ATP; es decir, P :0
de m em brana conocido como F0, que tambin consta de varias = 1.5. Estas reacciones se conocen como fosforilacin oxidativa en
subunidades protenicas. F0 abarca la m embrana y forma un canal el mbito de la cadena respiratoria. Al tom ar en cuenta estos valo
de protones. El flujo de estos ltimos a travs de F0 hace que rote, lo res, se estima que cerca de 90% de los fosfatos de alta energa pro
que impulsa la produccin de ATP en el complejo F[ (flgs. 13-7 y ducidos a partir de la oxidacin completa de 1 mol de glucosa se
CAPTULO 13 Cadena respiratoria y fosforilacin oxidava 107
O
CH3
ch 3
I
[C H 2C H = C C H 2]nH
QH2: forma reducida (quinol) (Q H 2) Q: form a por completo oxidada 'Q : form a sem iquinona (radical libre)
(quinona)
Espacio Cit 0
intermembrana f 2H+ Cito
,_____ 1 k A
\
C it C1 QH2 ^ ^ Q<_________ __
Membrana A *--- * .----------- -
mitocondrial
interna
t_ J L
v------Fe-S J
-----> - b H ----- > b H -< ---- b L Fe-S C it e.
Matriz
mitocondrial
FIGURA 13-6 El ciclo Q. D urante la oxidacin de Q H 2 a Q, se dona un electrn a cit c por m edio de una Fe-S de Rieske y
cit c y el segundo a una Q para form ar la sem iquinona m ediante cit b L y cit b H, con liberacin de 2H + hacia el espacio
interm em brana. A continuacin ocurre un proceso similar con una segunda Q H 2, pero en este caso el segundo electrn se
dona a la sem iquinona, lo que la reduce a Q H 2, y 2H + son captados desde la m atriz. (Fe-S, protena hierro-azufre; Q, coenzim a
Q o ubiquinona; cit, citocromo.)
(2 h ly /^j+\ (h ^) Desacopladores
yA @
Espacio
intermembrana
++++ + + I ++++++
i
Complejo
Com plejo
- X
Membrana I III
mitocondrial Q ......
interna
t v
Matriz
mitocondrial
NADH + H NAD 1/20 2 + 2H H20
ADP + Pi ATP
Com plejo
r
Succinato Fumarato
FIGURA 13-7 La teora quim iosm tica de la fosforilacin oxidativa. Los com plejos II, III y IV actan com o
bom bas de protn, lo que crea un gradiente de protn a travs de la m em brana, qu e es negativa en el lado de la
matriz. La fuerza m otriz de protn generada im pulsa la sntesis d e ATP conform e los protones fluyen de regreso hacia
la m atriz por m edio de la enzim a ATP sintsa (fig. 13-8). Los desacopladores au m entan la perm eabilidad de la
m em brana a iones, lo que colapsa el gradiente de protn al perm itir que el H+ pase sin atravesar la ATP sintasa y, as,
desacopla el flu jo de electrn a travs de los com plejos respiratorios, de la sntesis de ATP. (Q, coenzim a Q o
ubiquinona; cit, citocromo.)
108 SECCIN II Bioenergtica y el metabolismo de carbohidratos y lpidos
ADP + P
obtiene mediante fosforilacin oxidativa acoplada a la cadena res (como durante ejercicio), la clula se aproxima al estado 3 o el
piratoria (cuadro 18-1). estado 5 cuando la capacidad de la cadena respiratoria queda sa
turada o la P 0 2 disminuye por debajo de la K m para el hem a3.
Tambin existe la posibilidad de que el transportador de ADP/
El control respiratorio asegura un aporte ATP, que facilita la entrada de ADP citoslico a la mitocondria, y
constante de ATP la salida de ATP desde esta ltima, se conviertan en el limitante
La disponibilidad de ADP puede controlar el ndice de respira de la velocidad.
cin de las mitocondrias, lo cual se debe a que la oxidacin y fos De este modo, la manera en la cual los procesos oxidativos bio
forilacin estn firmemente acopladas; esto es, la oxidacin no lgicos permiten que la energa libre resultante de la oxidacin de
puede proceder por la cadena respiratoria sin fosforilacin con alimento quede disponible para ser captada es por pasos, eficiente y
comitante de ADP. En el cuadro 13-1 se muestran las cinco condi controlada, en lugar de explosiva, ineficiente e incontrolada, como
ciones que controlan el ndice de respiracin en las mitocondrias. en muchos procesos biolgicos. La energa libre restante que no se
Casi todas las clulas en el estado en reposo se encuentran en es capta como fosfato de alta energa se libera como calor. Esto no
tado 4, y la disponibilidad de ADP controla la respiracin. Cuan necesita considerarse desperdicio, porque asegura que el sistema
do se realiza trabajo, el ATP se convierte en ADP, lo que permite respiratorio en conjunto sea lo bastante exergnico como para que
que ocurra ms respiracin que, a su vez, reabastece las reservas se saque de equilibrio, lo que permite el flujo unidireccional conti
de ATP. En ciertas condiciones, la concentracin de fosfato inor nuo y suministro constante de ATP. Tambin contribuye al mante
gnico tambin puede afectar el ndice de funcionamiento de la nimiento de la temperatura corporal.
cadena respiratoria. A medida que se incrementa la respiracin
Maionato
C o m p le jo II
Succinato
H2S
CO
CN~
C om plejo IV |
hem a hem a3
NADH- Cit. c - -Oo
Cu Cu
i"
Desacopladores Desacopladores i *9
FIGURA 13-9 Sitios d e inhibicin ( ) de la cadena respiratoria por frmacos, sustancias qum icas y antibiticos
especficos. (BAL, dim ercaprol; TTFA, un ag ente qu elante de Fe. Las otras abreviaturas significan lo mismo que las de la
figura 13-5.)
LA IMPERMEABILIDAD RELATIVA
Membrana
DE LA MEMBRANA MITOCONDRIAL Afuera mitocondrial Dentro
interna
INTERNA REQUIERE TRANSPORTADORES
DE INTERCAMBIO
Sistemas de difusin de intercambio que incluyen protenas trans
portadoras que abarcan la membrana estn presentes en la misma
para intercambio de aniones contra iones OHT y cationes contra io
nes H+. Esos sistemas se necesitan para captacin y salida de meta-
bolitos ionizados, mientras que preservan los equilibrios elctrico y
osmtico. La membrana mitocondrial interna es libremente per
meable a molculas pequeas no cargadas, como oxgeno, agua,
C 0 2, NH3 y cidos monocarboxlicos, como 3-hidroxibutrico, ace-
toactico y actico. Los cidos grasos de cadena larga se transportan
hacia las mitocondrias por medio del sistema de carnitina (fig. 22-
1), y hay tambin un acarreador especial para el piruvato que com
prende un simporte que utiliza el gradiente de H+ desde afuera hacia FIGURA 13-11 C om binacin de transportador d e fosfato con
el transportador de nucletido ad enina en la sntesis de ATP. El
dentro de la mitocondria (fig. 13-10). Sin embargo, los aniones di-
sim porte H+/P m ostrado es equivalente al an tip o rte P/OH~ m ostrado en
carboxilato y tricarboxilato y los aminocidos requieren sistemas
la figura 13-10.
transportadores o acarreadores especficos para facilitar su paso a
travs de la membrana. Los cidos monocarboxlicos penetran con
mayor facilidad en su forma no disociada y ms liposoluble. antiporte Ca2+/H +. La liberacin de calcio a partir de las mitocon
El transporte de aniones dicarboxilato y tricarboxilato est es drias se facilita por intercambio con Na+.
trechamente enlazado con el de fosfato inorgnico, que penetra con
facilidad como el ion H2P 0 4~ en intercambio por OH". La captacin
neta de malato por el transportador dicarboxilato necesita fosfato Los ionforos permiten que cationes
inorgnico para intercambio en la direccin opuesta. La captacin especficos penetren en las membranas
neta de citrato, isocitrato o ds-aconitato por el transportador tricar
Los ionforos son molculas lipoflicas que forman complejos con
boxilato requiere malato a cambio. El transporte de a-cetoglutarato
cationes especficos y facilitan su transporte a travs de membranas
tambin exige un intercambio con malato. El transportador de nu-
biolgicas, por ejemplo, valinomicina (K+). En realidad, los desaco
cletido adenina permite el intercambio de ATP y ADP, no as de
pladores clsicos como el dinitrofenol, son ionforos de protn.
AMP. Es vital para permitir que el ATP salga de las mitocondrias
hacia los sitios de utilizacin extramitocondrial y que ocurra el re
greso de ADP para la produccin de ATP dentro de la mitocondria Una transhidrogenasa translocadora
(fig. 13-11). Dado que en esta translocacin se eliminan de la matriz
de protn es una fuente de NADPH
cuatro cargas negativas por cada tres introducidas, el gradiente elec
troqumico a travs de la membrana (la fuerza motriz de protn) intramitocondrial
favorece la exportacin de ATP. El Na+ puede intercambiarse por La transhidrogenasa enlazada con energa, una protena de la
H+, impulsado por el gradiente de protn. Se cree que la captacin membrana mitocondrial interna, acopla el paso de protones por el
activa de Ca2+ por mitocondrias ocurre con una transferencia de gradiente electroqumico desde afuera hacia dentro de la mitocon
carga neta de 1 (uniporte de Ca+), posiblemente por medio de un dria, con la transferencia de H desde NADH intramitocondrial ha-
Membrana
Citosol interna Mitocondria
FIGURA 13-13 Transbordador de m alato para la transferencia de equivalentes reductores desde el citosol
hacia la m itocondria. transportador de alfa-cetoglutarato, transportador d e gluta m ato /a sp a rta to (note el
sim porte protn con glutam ato).
El transporte de ion en las mitocondrias contraccin muscular; CKc, creatina cinasa para m antener el equilibrio
en tre creatina y creatina fosfato y ATP/ADP; CKg, creatina cinasa que
est enlazado con energa acopla la gluclisis con la sntesis de creatina fosfato; CK,,,, creatina
Las mitocondrias mantienen o acumulan cationes como K+, Na+, cinasa m itocondrial qu e m edia la produccin de creatina fosfato a partir
Ca2+, Mg2+ y P. Se supone que una bomba de protn primaria im de ATP form ado en la fosforilacin oxidativa; P, protena poro en la
pulsa el intercambio de catin. m em brana m itocondrial externa.)
112 SECCIN II Bioenergtica y el metabolismo de carbohidratos y lpidos