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Aislamiento de Cinalmadehido de La Canela Por Destilacion Al Vapor
Aislamiento de Cinalmadehido de La Canela Por Destilacion Al Vapor
CINALMADEHIDO DE LA
CANELA POR DESTILACION AL
VAPOR
YERSON MONTENEGRO
NORIEGA
1
2 TAISON3115@GMAIL.COM
DEPARTAMENTO DE QUIMICA
1) OBJETIVOS
2) DATOS, CLCULOS Y
RESULTADOS Patrn
1.616
Se extrajo cinamaldehdo a partir de Temperatura 28.1C
astillas de canela diluidas en agua
usando la destilacin al vapor como
mtodo de extraccin. Se utiliz hexano
para capturar el cinamaldehdo y lograr
Experimental
1.60
Temperatura 28.9C
Terico
1.6
Temperatura 20C
Se observo un sudor de
50C vapor de agua en las
paredes del baln.
70C El agua empez a hervir
pero sin ningn Signo de
destilacin.
3) DISCUSION
BERNTHSEN, A. A Textbook of
Organic Chemistry. 4aed. D Van
Nostrand Company, Inc. New
York.566 597 pp.