PAICO

Planta antihelmintica, digestiva y

carminativa
El paico (Chenopodium ambrosioides) es una
planta herbcea perenne de unos 30 a 50 cm
de altura, muy caracterstica por su olor
penetrante. Segn Soukup (3), el nombre
cientfico dado por Linnaeus proviene del gr.
Chen: ganso y pous, podos : pata, traducido
como pata de ganso en alucin a sus hojas
irregularmente aserradas que se semejan a las
patas de este animal.

Los estudios de taxonoma geogrfica indican

que es una planta nativa de mesoamrica (sur
de Mxico y guatemala), pero se ha
naturalizado en las regiones templadas de casi
todo el mundo. En nuestro Pas, crece en
forma silvestre como maleza de cultivos
agrcolas y en jardines y biohuertos pblicos y
domsticos. Se propaga mediante semillas
pequeas , lenticulares de color marrn
oscuro.

Proporciona Nutrientes y Caloras

El paico es una de las plantas mas estudiadas por investigadores peruanos y de otros pases
del orbe. Es utilizado en la alimentacin desde la poca prehispnica (siglo XVII). Segn
Antunez de Mayolo (4), cada 100 gr. de sus hojas contiene 5gr. de protenas, 9.2 gr. de
carbohidratos, 459 mg de calcio, 65 mg de fsforo y 6.3 mg de hierro, constituyendo un alimento
que proporciona nutrientes y caloras. Por sus propiedades nutritivas y digestivas y
carminativas, es actualmente usado como alimento en los departamentos de Cajamarca, Junn
y La Libertad, en los potajes denominados caldo verde, chupe de paico y otros.

Propiedades Curativas

Por su conocida accin antiespasmdica y carminativa, es usada para aliviar las molestias
digestivas, clicos de gases y para la expulsin de los gusanos intestinales. Tambin es usado
como vulnerario.

Paico para eliminar gusanos intestinales

El peligro de los parsitos intestinales se debe a que su accin nociva y patolgica no slo lo
realizan a nivel intestinal puesto que para alcanzar su estado adulto, pasan previamente por
estados larvarios y estas larvas por lo general hacen un recorrido por diversos rganos vitales
como pulmones, corazn, cerebro. En algunos casos, las larvas se localizan de manera
definitiva en alguno de estos rganos, con sus correspondientes consecuencias por ejemplo, la
larva de la solitaria (Taenia solium) que llega a alojarse en el cerebro humano causando
cisticercosis.

Los parsitos intestinales mas comunes y abundantes son los helmintos (nematodos,
tremtodos y cstodos) . Se piensa que existen en los vertebrados, mas de 80,000 especies de
estos parsitos (9).
Componentes Qumicos del Paico (hojas y partes areas)

Los estudios de laboratorio realizados en diversos pases, llevaron a la extraccin del aceite de
quenopodio el que est constituido por monoterpenos, triterpenos, carveno, alcaloides,
flavonoides, esteroides, taninos, cidos orgnicos, alcanos, p-cimeno, limoneno y alcanfor.
Accin de la sustancia activa

La sustancia presente en el paico que acta sobre el scaris lumbricoides y otros nematodos es
el ascaridol, que es un terpen perxido insaturado del p-cimeno el cual produce un efecto
paralizante y narctico sobre los parsitos intestinales, haciendo que se desprendan del
intestino al que estaban fuertemente adheridos. El ascaridol constituye el 60-80 del aceite
esencial.(6).
Por qu usar la planta y no la droga aislada de sta?
El ascaridol extrado de la planta y purificado, es altamente txico para los humanos por lo que
su administracin como medicamento antihelmntico, fue prohibida hace ya varios aos. Cuando
se utiliza la planta orgnica (cultivada sin agroqumicos) con los mismos propsitos, acta el
complejo biolgico activo de la planta constituido por el ascaridol y todas las dems sustancias
presentes en la planta que actan de modo y armonioso y equilibrado donde algunas de las
sustancias de este complejo, intervienen como amortiguador buffer neutralizando la toxicidad
del ascaridol.

Segn Cceres (6), el paico est indicado para combatir las parasitosis intestinales usando una
dosis oral de 0.1 0.33 g de parte area por Kg de peso hasta por 3 das. Segn la OMS, una
dosis nica de 20 gr. es efectiva y no muestra efectos secundarios aparentes.

Formas de preparacin y uso

Digestivo - carminativo antiflatulento:

Infusin de hojas y flores (5 gr/litro). Beber un

vaso despus de las comidas.(7)

Antihelmntico:

Extraer el zumo de hojas frescas. Los adultos

pueden tomar una cuchara sopera de este zumo,
conjuntamente con un alimento salado (caldo)
dulce (jugo de frutas) en ayunas. Repetir la dosis
3 veces a la semana, interdiario. Los nios,
deben ingerir el contenido de una cucharita de t
con un alimento dulce (leche, jugo, etc) en
ayunas. En ambos casos puede tomarse luego
un purgante. Este PURGANTE debe ser salino
mas NO DE ACEITE. Se recomienda no tomar
el purgante de aceite, para que el paico ejerza su
accin slo a nivel del tracto digestivo-intestinal y
no se absorba hacia el torrente sanguneo ya
que puede ocasionar transtornos en personas
sensibles.

El tratamiento durante una semana puede ser

suficiente.

PRECAUCIN: Debe tenerse cuidado el uso en

nios menores de 5 aos y en mujeres
gestantes.
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