Bos primigenius taurus

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Vaca / Toro

Vaca de raza rubia gallega

Toro de lidia

Taxonoma

Reino: Animalia

Filo: Chordata

Clase: Mammalia
 Orden: Artiodactyla

Suborden: Ruminantia

Familia: Bovidae

Subfamilia: Bovinae

Gnero: Bos

Especie: B. primigenius

Subespecie: B. p. taurus
LINNAEUS, 1758

Distribucin

Sinonimia

Bos taurus, Linnaeus, 1758

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La vaca en el caso de la hembra, o toro en el caso del macho (Bos primigenius

taurus / Bos taurus), es un mamfero artiodctilode la familia de los bvidos. El nombre
cientfico es el que se le asign al animal vacuno domstico europeo y norasitico, un conjunto
de bvidos domsticos descendientes de la subespecie de uro salvaje euroasitico conocida
como Bos primigenius primigenius; mientras que se denomina Bos primigenius indicus a los
cebes y otras razas bovinas domsticas provenientes del mismo tronco, y descendientes de
la subespecie de uro salvaje del Sudeste Asitico, denominado Bos primigenius namadicus.
Se trata de un mamfero rumiante grande y de cuerpo robusto, con unos 120-150 cm de altura
y 600-800 kg de peso medio.
 Domesticado desde hace unos 10 000 aos en el Oriente Medio, posteriormente
su ganadera se desarroll progresivamente a lo largo y ancho de todo el planeta. Sus
primeras funciones fueron para el trabajo y la produccin de carne y de leche, adems de
aprovecharse los cuernos, el cuero o los excrementos, como fertilizante o combustible;
tambin se siguen empleando en algunos pases en los espectculos taurinos. La cra y
utilizacin de estos animales por parte del hombre se conoce como ganadera bovina.
En 2011, la cabaa mundial de ganado bovino superaba los 1300 millones de cabezas.
Adems de las propias razas o variedades, se emplean diferentes formas de clasificacin
individual, como pueden ser la disposicin y forma de la cornamenta, la capa o color
del pelaje, o sus capacidades productivas.
Estos bvidos siempre han apasionado al ser humano, para quien el toro es un smbolo de
fuerza y de fertilidad, por lo que estn presentes en numerosas creencias y religiones. Son
parte integrante de la cultura occidental, y se les puede encontrar como tema de inspiracin
de pintores y escultores, o como personajes de historietas, de pelculas o de
anuncios publicitarios.

ndice

1Etimologa
2Taxonoma
o 2.1Evolucin de su clasificacin
3Anatoma
o 3.1Descripcin fsica
3.1.1Aparato digestivo
3.1.2Aparato reproductor
3.1.2.1Machos
3.1.2.2Hembras
o 3.2Percepcin sensorial
3.2.1Vista
3.2.2Gusto
3.2.3Odo
3.2.4Olfato
3.2.5Tacto
3.2.6Otras percepciones
o 3.3Genoma
4Ecologa
o 4.1Longevidad
o 4.2Reproduccin
4.2.1Fisiologa
4.2.2Intervencin humana
o 4.3Alimentacin
o 4.4Patologas
4.4.1Enfermedades microbianas
4.4.2Parasitismo
4.4.3Problemas derivados de la alimentacin
4.4.4Anomalas genticas
5Domesticacin y ganadera
o 5.1Domesticacin
o 5.2Ganadera
5.2.1Razas
5.2.2Produccin de leche
 5.2.3Produccin de carne
5.2.4Como animal de tiro
5.2.5Otros aprovechamientos
5.2.6Consecuencias ecolgicas de la ganadera
6En la cultura, el arte y la religin
o 6.1Religin, mitologa y simbolismo
6.1.1Prehistoria
6.1.2Tartessos
6.1.3Egipto
6.1.4Mitologa clsica
6.1.5Mitologa nrdica
6.1.6Religiones monotestas
6.1.7Hinduismo
o 6.2En la herldica
o 6.3Representacin en las artes
7Vase tambin
8Notas
9Referencias
10Bibliografa utilizada
11Bibliografa adicional
12Enlaces externos
5.2.3Produccin de carne
5.2.4Como animal de tiro
5.2.5Otros aprovechamientos
5.2.6Consecuencias ecolgicas de la ganadera
6En la cultura, el arte y la religin
o 6.1Religin, mitologa y simbolismo
6.1.1Prehistoria
6.1.2Tartessos
6.1.3Egipto
6.1.4Mitologa clsica
6.1.5Mitologa nrdica
6.1.6Religiones monotestas
6.1.7Hinduismo
o 6.2En la herldica
o 6.3Representacin en las artes
7Vase tambin
8Notas
9Referencias
10Bibliografa utilizada
11Bibliografa adicional
12Enlaces externos