Apoyo Usuarios Sistemas de Alimentacin

Objetivo: Describir importancia asociada a adecuada calibracin de equipos

dosificadores. Explicar brevemente el funcionamiento de los dosificadores.
Identificar la capacidad para el transporte de alimento. Conocer las relaciones
entre las equivalencias de tasas, esto es kg/min; pellet/pez/min; kg/ton/min.
Describir una forma de calibracin poco usada pero muy precisa.

Importancia

El valor de calibracin de un equipo dosificador debe ser informado al sistema

directamente por el usuario, debido a que el software o la maquinaria no puede
auto determinarlo.

La correcta calibracin de un equipo dosificador se traduce en visualizar la real

tasa de alimentacin usada y por lo tanto permite mantener un adecuado control
del monto entregado a cada unidad y del stock de alimento en silos. Esto es vital
tanto para la medicacin como para coordinar los pedidos de alimento con
exactitud.

Funcionamiento

En los dosificadores de pulsos (Doser 4000), el sistema gira por un lapso de

tiempo constante (tiempo ON) a una intensidad fija (% Velocidad de Pulso en
los parmetros avanzados del dosificador). La cantidad de alimento que entrega
por unidad de tiempo es relativamente constante, y se determina como el Valor
de Calibracin medido en gr/s. Luego de ser calibrado el dosificador responde
a las variaciones de tasa regulando los tiempos de pausa (tiempo OFF), por lo
que ante un aumento de la tasa solicitada el equipo tender a detenerse cada
vez menos, hasta alcanzar un mnimo tiempo de OFF, que se determina en el
software como un valor de precaucin.

Las condiciones que influyen en el valor de calibracin son principalmente la

intensidad a la que se hace girar el equipo (% Velocidad de Pulso) y el tipo de
embudo interno (Dosing Funnel; DF) recto o con ngulo. Tambin influye, pero
en menor medida, el tamao del calibre de alimento.

En la figura N1 se aprecian las diferencias entre un Dosing Funnel recto y otro

con ngulo. La ubicacin de stos es al interior del dosificador, en la cmara
superior. El DF recto restringe ms el volumen de alimento que puede ser
desplazado por las aspas de la estrella, por lo que su valor de calibracin es
menor que aquel con ngulo. En la figura N2 se expone los valores de
calibracin en funcin de las variables ms importantes; Intensidad de giro (%
Velocidad de pulso) y tipo de DF.
Figura N1.- Diferencias entre Dosing Funnel.

Figura N2.- Valor de calibracin referenciales.

En el caso de que el sistema no cuenta con un variador de frecuencia para los

dosificadores, no se podr regular la intensidad de giro de stos y por lo tanto
siempre girarn al 100% de su Velocidad de pulso, independiente de que el
usuario pueda indicarle al software una intensidad menor. De esta manera la
Calibracin del equipo ser relativamente constante y slo ser modificada de a
cuerdo al tipo de Dosing Funnel incorporado o bien levemente segn el calibre
de alimento usado, segn lo expuesto anteriormente.

No obstante, existe una manera posible de obtener mayor rendimiento del equipo
(entindase mayor rendimiento = mayor tasa). Se debe modificar la proporcin
entre los tiempos ON y OFF, de manera de aumentar el ON y disminuir el OFF.
La relacin entre estos tiempos es una proporcin y se denomina Pulsing. El
Pulsing es la proporcin del tiempo en que el dosificador gira y por ende entrega
alimento (ON) por sobre el tiempo que demora en reanudar nuevamente su giro
(ON+OFF), es decir:

% Pulsing = ON _
(ON + OFF)

Esta proporcin resultante aplica directamente sobre el valor de calibracin y

determina la tasa a entregar por el dosificador. Ahora cuando el tiempo OFF
ES MINIMO LA TASA DE ALIMENTACIN ES MXIMA. Por lo tanto habr
varias tasas mximas segn sean configurados los tiempos ON y OFF. Analice el
siguiente cuadro con diversos valores de ON y OFF, asumiendo un valor de
Calibracin constante en 1000 gr/s.

Cuadro N1.- Diversas configuraciones para ON y OFF

Calibracin (gr/s) 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000

ON (s) 0,5 0,5 0,5 1 1 1 2 2 2

OFF (s) 2 1 0,5 2 1 0,5 2 1 0,5

Pulsing 0,20 0,33 0,50 0,33 0,50 0,67 0,50 0,67 0,80

Tasa mxima (kg/min) 12 20 30 20 30 40 30 40 48

Capacidad

La capacidad de transporte est dada por las limitaciones fsicas impuestas por
la combinacin de Tasa de alimentacin y Distancia de tuberas.

En la figura N3 se exponen los aumentos de Contrapresin debido al aumento

de la Distancia de tubera para una misma intensidad del Soplador. Este aumento
de la contrapresin se traduce posteriormente en prdida de capacidad de
transporte, que a modo de ejemplo se puede ver en la figura N4.
Figura N3.- Contrapresin al 80 % de Intensidad del Soplador (Kaeser)

Figura N4.- Capacidad de transporte en funcin de la distancia y tamao de

instalacin (dimetro tubera y capacidad de motores).

Observaciones: Corresponde grfico con valores mximos tericos ideales y podra tener diferencias y restricciones de
acuerdo a la marca y modelo del blower, al tipo de manguera, a la distancia real de transporte y a la situacin general de la
instalacin en el centro.
Equivalencias de Tasa

Visualizar las alimentaciones en kg/ton/min o en pellet/pez/min corresponde a

conversiones de una tasa en kg/min, pero estas equivalencias dependen de otras
variables, como son la biomasa (kg/ton/min), y el nmero de peces y calibre del
alimento (pellet/pez/min).

En todos los casos, el software necesita convertir los datos solicitados a kg/min
que es un valor independiente y slo se rige por los parmetros del dosificador.

Kg/ton/min

La conversin a kg/min desde kg/ton/min se realiza multiplicando la biomasa de

la jaula por la tasa en kg/ton/min kg/ton/min * ton = kg/min

Supongamos 2 jaulas, una con 50.000 y la otra con 75.000 peces de 2 kg cada
una, la biomasa de cada jaula ser 100 y 150 ton respectivamente.

Si ambas jaulas son alimentadas a una tasa de 0,5 kg/ton/min, las tasas
equivalentes son 50 y 75 kg/min. Esta situacin significa una gran diferencia en
los requerimientos hacia el funcionamiento del dosificador y sobre todo del
soplador quien deber transportar cargas muy distintas.

Pellet/pez/min

En esta configuracin es importante asignar adecuadamente la informacin del

calibre del pellet (pellet/kg) para cada dosificador y el nmero real de peces de
cada jaula.

La conversin a kg/min desde pellet/pez/min se realiza multiplicando la tasa en

pellet/pez/min por el nmero de peces de la jaula y dividiendo por el calibre del
alimento.

pellet/pez/min x peces pellet/kg = kg/min

Supongamos las mismas jaulas, con 50.000 y 75.000 peces, los silos A con 1700
pellet/kg y B con 1100 pellet/kg. Si la tasa deseada es 1 pellet/pez/min en cada
situacin se tiene lo siguiente:
Equivalencia de Jaula 1 (50.000 peces) Jaula 2 (75.000 peces)
1 pellet/pez/min

Silo A (1700 pellet/kg) 29 kg/min 44 kg/min

Silo B (1100 pellet/kg) 45 kg/min 68 kg/min

Calibracin por pulsos

Lo importante detrs de una calibracin por pulsos es lograr capturar un alto

nmero de pulsos (mayores a 15 preferentemente) que representan la cantidad
de alimento que el equipo dosifica por 1 segundo de funcionamiento, con lo que
se estima directamente el valor de calibracin gr/s.

Para ello se debe configurar el tiempo ON en 1 seg en los parmetros avanzados

del dosificador. Luego se debe seleccionar una Velocidad de Pulso adecuada,
que depende de los requerimientos particulares de cada centro. sta tiene una
relacin directamente lineal con el valor de calibracin del equipo, segn lo
expuesto en la figura N2.

Se procede a ubicar una persona en la posicin de descarga para capturar las

muestras, si posee pantimedias puede capturar cada pulso de manera individual,
de lo contrario puede capturar todos en una misma bolsa teniendo en cuenta el
nmero de pulsos recibidos. Lo importante al final del procedimiento es el
promedio de los pulsos recibidos; el valor gr/s.

Luego, se debe alimentar a una tasa que represente aproximadamente 2 o 3

veces el valor de calibracin. Por ejemplo, si el valor de calibracin es 1700 gr/s,
se preferir alimentar a 3,4 kg/min, con lo que el equipo realizar dos pulsos de
1 seg (ON) por minuto, intercalando pausas (OFF) de 29 segundos. Esta
situacin permitir que el usuario posicionado en la descarga pueda diferenciar
los pulsos recibidos. Si la tasa de alimentacin fuera considerablemente mayor,
no habra una clara distincin entre un pulso y el siguiente en la descarga.

Para simplificar los clculos se puede forzar el valor de calibracin a 1000 gr/s,
con lo que los clculos se simplifican bastante. Esto permitir alimentar a la
posicin de calibracin por un monto mltiplo de 1000 gr, por ejemplo 20 kg, con
lo que se tiene la certeza de que al final del procedimiento se habrn enviado 20
pulsos (obviamente habiendo seteado el tiempo ON a 1 segundo). La tasa de
alimentacin en este caso puede fcilmente ser calculada en 2 kg/min, o en un
valor un poco superior siempre que se puedan distinguir los pulsos en la
descarga.

Posteriormente se debe pesar cada pulso y obtener el promedio. En caso de

haber recibido todos los pulsos en una misma bolsa, pesar el total de la bolsa y
dividir por el nmero de pulsos recibidos.

El promedio obtenido corresponde directamente el valor de calibracin gr/s, y

debe ser ingresado por el usuario del sistema en la casilla correspondiente al
valor de calibracin del equipo.