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Articles-30013 Recurso 34 1 PDF
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Programa de Estudio
Segundo Ao Medio
Ministerio de Educacin
IMPORTANTE
En el presente documento, se utilizan de manera inclusiva los trminos como el
docente, el estudiante, el profesor, el alumno, el compaero y sus respectivos
plurales (as como otras palabras equivalentes en el contexto educativo); es decir, se
refieren a hombres y mujeres.
Esta opcin obedece a que no existe acuerdo universal respecto de cmo evitar la
discriminacin de gneros en el idioma espaol, salvo usando o/a, los/las y otras
similares para referirse a ambos sexos en conjunto, y ese tipo de frmulas supone una
saturacin grfica que puede dificultar la comprensin de la lectura.
Qumica
Programa de Estudio
Segundo Ao Medio
Ministerio de Educacin
Estimados profesores y profesoras:
La entrega de nuevos programas es una buena ocasin para reflexionar acerca de los desafos que enfrentamos hoy
como educadores en nuestro pas.
La escuela tiene por objeto permitir a todos los nios de Chile acceder a una vida plena, ayudndolos a alcanzar un
desarrollo integral que comprende los aspectos espiritual, tico, moral, afectivo, intelectual, artstico y fsico. Es decir,
se aspira a lograr un conjunto de aprendizajes cognitivos y no cognitivos que permitan a los alumnos enfrentar su vida
de la mejor forma posible.
Los presentes Programas de Estudio, aprobados por el Consejo Nacional de Educacin, buscan efectivamente abrir
el mundo a nuestros nios, con un fuerte nfasis en las herramientas clave, como la lectura, la escritura y el razona-
miento matemtico. El manejo de estas habilidades de forma transversal a todos los mbitos, escolares y no escolares,
contribuye directamente a disminuir las brechas existentes y garantizan a los alumnos una trayectoria de aprendizaje
continuo ms all de la escuela.
Asimismo, el acceso a la comprensin de su pasado y su presente, y del mundo que los rodea, constituye el fundamento
para reafirmar la confianza en s mismos, actuar de acuerdo a valores y normas de convivencia cvica, conocer y respetar
deberes y derechos, asumir compromisos y disear proyectos de vida que impliquen actuar responsablemente sobre
su entorno social y natural. Los presentes Programas de Estudio son la concrecin de estas ideas y se enfocan a su logro.
Sabemos que incrementar el aprendizaje de todos nuestros alumnos requiere mucho trabajo; llamamos a nuestros
profesores a renovar su compromiso con esta tarea y tambin a ensear a sus estudiantes que el esfuerzo personal,
realizado en forma sostenida y persistente, es la mejor garanta para lograr xito en lo que nos proponemos. Pedimos
a los alumnos que estudien con intensidad, dedicacin, ganas de aprender y de formarse hacia el futuro. A los padres
y apoderados los animamos a acompaar a sus hijos en las actividades escolares, a comprometerse con su estableci-
miento educacional y a exigir un buen nivel de enseaza. Estamos convencidos de que una educacin de verdad se
juega en la sala de clases y con el compromiso de todos los actores del sistema escolar.
A todos los invitamos a estudiar y conocer en profundidad estos Programas de Estudio, y a involucrarse de forma opti-
mista en las tareas que estos proponen. Con el apoyo de ustedes, estamos seguros de lograr una educacin de mayor
calidad y equidad para todos nuestros nios.
ISBN 978-956-292-319-4
Presentacin 6
11 Mapas de Progreso
Consideraciones Generales
para Implementar el Programa 13
Qumica 25 Propsitos
26 Habilidades
28 Orientaciones didcticas
Unidades 35
Bibliografa 83
Anexos 87
El programa es una El programa de estudio ofrece una propuesta para organizar y orientar el trabajo
propuesta para lograr los pedaggico del ao escolar. Esta propuesta pretende promover el logro de los
Objetivos Fundamentales Objetivos Fundamentales (OF) y el desarrollo de los Contenidos Mnimos Obliga-
y los Contenidos torios (CMO) que define el Marco Curricular1.
Mnimos Obligatorios
La ley dispone que cada establecimiento puede elaborar sus propios programas
de estudio, previa aprobacin de los mismos por parte del Mineduc. El presen-
te programa constituye una propuesta para aquellos establecimientos que no
cuentan con programas propios.
6
Propsitos, habilidades y orientaciones didcticas. Esta seccin presenta
sintticamente los propsitos y sentidos sobre los que se articulan los aprendi-
zajes del sector y las habilidades a desarrollar. Tambin entrega algunas orien-
taciones pedaggicas importantes para implementar el programa en el sector
Visin global del ao. Presenta todos los Aprendizajes Esperados que se
debe desarrollar durante el ao, organizados de acuerdo a unidades
Habilidades, Los aprendizajes que promueven el Marco Curricular y los programas de estu-
conocimientos dio apuntan a un desarrollo integral de los estudiantes. Para tales efectos, esos
y actitudes aprendizajes involucran tanto los conocimientos propios de la disciplina como
las habilidades y actitudes.
movilizados para Se busca que los estudiantes pongan en juego estos conocimientos, habilidades
enfrentar diversas y actitudes para enfrentar diversos desafos, tanto en el contexto del sector de
situaciones y desafos aprendizaje como al desenvolverse en su entorno. Esto supone orientarlos hacia
el logro de competencias, entendidas como la movilizacin de dichos elementos
para realizar de manera efectiva una accin determinada.
y que se desarrollan Se trata una nocin de aprendizaje de acuerdo con la cual los conocimientos,
de manera integrada las habilidades y las actitudes se desarrollan de manera integrada y, a la vez, se
enriquecen y potencian de forma recproca.
Deben promoverse de Las habilidades, los conocimientos y las actitudes no se adquieren espontnea-
manera sistemtica mente al estudiar las disciplinas. Necesitan promoverse de manera metdica y
estar explcitas en los propsitos que articulan el trabajo de los docentes.
Habilidades
Son fundamentales en el aprendizaje involucra no solo el saber, sino tambin el saber hacer. Por otra
el actual contexto social parte, la continua expansin y la creciente complejidad del conocimiento de-
mandan cada vez ms capacidades de pensamiento que permitan, entre otros
aspectos, usar la informacin de manera apropiada y rigurosa, examinar crti-
camente las diversas fuentes de informacin disponibles y adquirir y generar
nuevos conocimientos.
Permiten poner en juego sin esas habilidades, los conocimientos y conceptos que puedan adquirir los alum-
los conocimientos nos resultan elementos inertes; es decir, elementos que no pueden poner en juego
para comprender y enfrentar las diversas situaciones a las que se ven expuestos.
8
Conocimientos
Por ejemplo: si lee un texto cientfico que contenga informacin sobre la estructura
atmica, el estudiante utiliza sus conocimientos sobre materia y sus transformacio-
nes para analizar e interpretar evidencias sobre el tema en estudio. El conocimiento
previo permite formular predicciones sobre la informacin, contrastar dichas pre-
dicciones a medida que asimila el texto y construir nuevos conocimientos.
son una condicin para el progreso de las habilidades. Ellas no se desarrollan en Son una base para el
un vaco, sino sobre la base de ciertos conceptos o conocimientos. desarrollo de habilidades
Actitudes
en muchos casos requieren de los conocimientos y las habilidades para su de- Son enriquecidas por
sarrollo. Esos conocimientos y habilidades entregan herramientas para elaborar los conocimientos
juicios informados, analizar crticamente diversas circunstancias y contrastar cri- y las habilidades
terios y decisiones, entre otros aspectos involucrados en este proceso.
Son propsitos Son aprendizajes que tienen un carcter comprensivo y general, y apuntan al
generales definidos desarrollo personal, tico, social e intelectual de los estudiantes. Forman parte
en el currculum constitutiva del currculum nacional y, por lo tanto, los establecimientos deben
asumir la tarea de promover su logro.
que deben Los OFT no se logran a travs de un sector de aprendizaje en particular; conse-
promoverse en toda la guirlos depende del conjunto del currculum. Deben promoverse a travs de las
experiencia escolar diversas disciplinas y en las distintas dimensiones del quehacer educativo (por
ejemplo, por medio del proyecto educativo institucional, la prctica docente, el
clima organizacional, la disciplina o las ceremonias escolares).
Integran conocimientos, No se trata de objetivos que incluyan nicamente actitudes y valores. Supone
habilidades y actitudes integrar esos aspectos con el desarrollo de conocimientos y habilidades.
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Mapas de Progreso
Son descripciones generales que sealan cmo progresan habitualmente los Describen
aprendizajes en las reas clave de un sector determinado. Se trata de formu- sintticamente
laciones sintticas que se centran en los aspectos esenciales de cada sector. A cmo progresa el
partir de esto, ofrecen una visin panormica sobre la progresin del aprendizaje aprendizaje
en los doce aos de escolaridad4.
Pueden ser un apoyo importante para definir objetivos adecuados y para evaluar Sirven de apoyo para
(ver las Orientaciones para Planificar y las Orientaciones para Evaluar que se planificar y evaluar
presentan en el programa).
4 Los Mapas de Progreso describen en siete niveles el crecimiento habitual del apren-
dizaje de los estudiantes en un mbito o eje del sector. Cada uno de estos niveles
presenta una expectativa de aprendizaje correspondiente a dos aos de escolaridad.
Por ejemplo, el Nivel 1 corresponde al logro que se espera para la mayora de los nios
y nias al trmino de 2 bsico; el Nivel 2 corresponde al trmino de 4 bsico, y as
sucesivamente. El Nivel 7 describe el aprendizaje de un alumno o alumna que, al egresar
de la Educacin Media, es sobresaliente, es decir, va ms all de la expectativa para IV
medio que describe el Nivel 6 en cada mapa.
Marco Curricular
Prescribe los Objetivos Fundamentales y los Contenidos Mnimos Obligatorios que todos
los estudiantes deben lograr.
Ejemplo:
Objetivo Fundamental II medio
Comprender que la formacin de los compuestos orgnicos y de sus grupos funcionales
se debe a las propiedades del tomo de carbono para unirse, entre s y con otros tomos,
en organismos vivos, en la produccin industrial y en aplicaciones tecnolgicas.
Mapa de progreso
Entrega una visin sinttica del progreso del aprendizaje en
un rea clave del sector y se ajusta a las expectativas
Ejemplo:
Programa de estudio
Mapa de Progreso de Materia y sus transformaciones
Orientan la labor pedaggica, esta-
Nivel 7 Evala crticamente las relaciones entre
bleciendo Aprendizajes Esperados
Nivel 6 Comprende que tanto la ruptura y la formacin...
que dan cuenta de los Objetivos
Nivel 5 Comprende que el ordenamiento de los elementos
Fundamentales y los Contenidos
en la tabla peridica permite predecir propiedades fsicas y
Mnimos, y los organiza temporal-
qumicas de los tomos y el tipo de enlace qumico. Explica
mente a travs de unidades.
las relaciones cuantitativas entre reactantes y productos en
las reacciones qumicas, y el concepto de concentracin en
Ejemplo: las soluciones. Comprende la relacin entre la diversidad
Aprendizaje Esperado II medio de molculas orgnicas con las caractersticas del tomo
Distinguir las propiedades del de carbono, y la existencia de grupos funcionales. Aprende
carbono que hacen posible la que el modelo ondulatorio permite explicar la propagacin
formacin de una amplia gama de de energa sin que exista transporte de materia, para el
molculas caso del sonido y de algunos fenmenos de la luz. Describe
problemas, hiptesis, procedimientos experimentales y
conclusiones en investigaciones cientficas clsicas, rela-
cionan con su contexto sociohistrico. Interpreta y explica
las tendencias de un conjunto de datos empricos, propios
o de otras fuentes, en trminos de los conceptos en juego
o de las hiptesis que ellos apoyan o refutan. Reconoce
las limitaciones y la utilidad de modelos y teoras como
representaciones de la realidad.
Nivel 4 Reconoce la naturaleza atmica de la materia
Nivel 3 Comprende que en la materia
Nivel 2 Reconoce los estados gaseoso, lquido y slido
Nivel 1 Comprende que los objetos que lo rodean
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Consideraciones Generales
para Implementar
el Programa
Las orientaciones que se presentan a continuacin destacan algunos elementos La lectura, la escritura
relevantes al momento de implementar el programa. Algunas de estas orien- y la comunicacin oral
taciones se vinculan estrechamente con algunos de los OFT contemplados en deben promoverse en
el currculum. los distintos sectores
de aprendizaje
Esto se justifica, porque las habilidades de comunicacin son herramientas fun- Estas habilidades se
damentales que los estudiantes deben emplear para alcanzar los aprendizajes pueden promover
propios de cada sector. Se trata de habilidades que no se desarrollan nicamente de diversas formas
en el contexto del sector Lenguaje y Comunicacin, sino que se consolidan a tra-
vs del ejercicio en diversos espacios y en torno a distintos temas y, por lo tanto,
involucran los otros sectores de aprendizaje del currculum.
Lectura
Escritura
Debe impulsarse El desarrollo de las capacidades para utilizar las Tecnologas de la Informacin
el uso de las TICs a y la Comunicacin (TICs) est contemplado de manera explcita como uno de
travs de los sectores los Objetivos Fundamentales Transversales del Marco Curricular. Esto demanda
de aprendizaje que el dominio y uso de estas tecnologas se promueva de manera integrada al
trabajo que se realiza al interior de los sectores de aprendizaje. Para esto, se debe
procurar que la labor de los estudiantes incluya el uso de las TICs para:
Se puede recurrir buscar, acceder y recolectar informacin en pginas web u otras fuentes, y
a diversas formas seleccionar esta informacin, examinando crticamente su relevancia y calidad
de utilizacin de procesar y organizar datos, utilizando plantillas de clculo, y manipular la in-
estas tecnologas formacin sistematizada en ellas para identificar tendencias, regularidades y
patrones relativos a los fenmenos estudiados en el sector
desarrollar y presentar informacin a travs del uso de procesadores de texto,
plantillas de presentacin (power point) y herramientas y aplicaciones de ima-
gen, audio y video
intercambiar informacin a travs de las herramientas que ofrece internet,
como correo electrnico, chat, espacios interactivos en sitios web o comuni-
dades virtuales
respetar y asumir consideraciones ticas en el uso de las TICs, como el
cuidado personal y el respeto por el otro, sealar las fuentes de donde se
obtiene la informacin y respetar las normas de uso y de seguridad de los
espacios virtuales
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Atencin a la diversidad
El programa sirve de Los programas de estudio del Ministerio de Educacin constituyen una herra-
apoyo a la planificacin mienta de apoyo al proceso de planificacin. Para estos efectos, han sido elabo-
a travs de un conjunto rados como un material flexible que los profesores pueden adaptar a su realidad
de elementos elaborados en los distintos contextos educativos del pas.
para este fin
El principal referente que entrega el programa de estudio para planificar son
los Aprendizajes Esperados. De manera adicional, el programa apoya la pla-
nificacin a travs de la propuesta de unidades, de la estimacin del tiempo
cronolgico requerido en cada una y de la sugerencia de actividades para de-
sarrollar los aprendizajes.
Lograr una visin lo ms Para que la planificacin efectivamente ayude al logro de los aprendizajes, debe
clara y concreta posible estar centrada en torno a ellos y desarrollarse a partir de una visin clara de lo
sobre los desempeos que los alumnos deben aprender. Para alcanzar este objetivo, se recomienda
que dan cuenta de elaborar la planificacin en los siguientes trminos:
los aprendizajes comenzar por una especificacin de los Aprendizajes Esperados que no se
limite a listarlos. Una vez identificados, es necesario desarrollar una idea lo
ms clara posible de las expresiones concretas que puedan tener. Esto im-
plica reconocer qu desempeos de los estudiantes demuestran el logro de
los aprendizajes. Se deben poder responder preguntas como qu deberan
16
ser capaces de demostrar los estudiantes que han logrado un determinado
Aprendizaje Esperado?, qu habra que observar para saber que un aprendi-
zaje ha sido logrado?
a partir de las respuestas a esas preguntas, decidir las evaluaciones a realizar y, sobre esa base,
y las estrategias de enseanza. Especficamente, se requiere identificar qu decidir las evaluaciones,
tarea de evaluacin es ms pertinente para observar el desempeo espera- las estrategias de
do y qu modalidades de enseanza facilitarn alcanzar este desempeo. De enseanza y la
acuerdo a este proceso, se debe definir las evaluaciones formativas y sumati- distribucin temporal
vas, las actividades de enseanza y las instancias de retroalimentacin
Los docentes pueden complementar los programas con los Mapas de Progreso,
que entregan elementos tiles para reconocer el tipo de desempeo asociado
a los aprendizajes.
La planificacin anual
Realizar este proceso Implica tomar decisiones ms precisas sobre qu ensear y cmo ensear, con-
sin perder de vista la siderando la necesidad de ajustarlas a los tiempos asignados a la unidad.
meta de aprendizaje
de la unidad La planificacin de la unidad debiera seguir los siguientes pasos:
especificar la meta de la unidad. Al igual que la planificacin anual, esta visin
debe sustentarse en los Aprendizajes Esperados de la unidad y se recomienda
complementarla con los Mapas de Progreso
crear una evaluacin sumativa para la unidad
idear una herramienta de diagnstico de comienzos de la unidad
calendarizar los Aprendizajes Esperados por semana
establecer las actividades de enseanza que se desarrollarn
generar un sistema de seguimiento de los Aprendizajes Esperados, especifi-
cando los tiempos y las herramientas para realizar evaluaciones formativas y
retroalimentacin
ajustar el plan continuamente ante los requerimientos de los estudiantes
La planificacin de clase
Procurar que los Es imprescindible que cada clase sea diseada considerando que todas sus par-
estudiantes sepan qu y tes estn alineadas con los Aprendizajes Esperados que se busca promover y con
por qu van a aprender, la evaluacin que se utilizar.
qu aprendieron y
de qu manera Adicionalmente, se recomienda que cada clase sea diseada distinguiendo su
inicio, desarrollo y cierre y especificando claramente qu elementos se con-
siderarn en cada una de estas partes. Se requiere considerar aspectos como
los siguientes:
inicio: en esta fase, se debe procurar que los estudiantes conozcan el prop-
sito de la clase; es decir, qu se espera que aprendan. A la vez, se debe buscar
captar el inters de los estudiantes y que visualicen cmo se relaciona lo que
aprendern con lo que ya saben y con las clases anteriores
desarrollo: en esta etapa, el docente lleva a cabo la actividad contemplada
para la clase
cierre: este momento puede ser breve (5 a 10 minutos), pero es central. En
l se debe procurar que los estudiantes se formen una visin acerca de qu
aprendieron y cul es la utilidad de las estrategias y experiencias desarrolladas
para promover su aprendizaje.
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Orientaciones para evaluar
La evaluacin forma parte constitutiva del proceso de enseanza. No se debe Apoya el proceso
usar solo como un medio para controlar qu saben los estudiantes, sino que de aprendizaje al
cumple un rol central en la promocin y el desarrollo del aprendizaje. Para que permitir su monitoreo,
cumpla efectivamente con esta funcin, debe tener como objetivos: retroalimentar a los
ser un recurso para medir progreso en el logro de los aprendizajes estudiantes y sustentar
proporcionar informacin que permita conocer fortalezas y debilidades de los la planificacin
alumnos y, sobre esa base, retroalimentar la enseanza y potenciar los logros
esperados dentro del sector
ser una herramienta til para la planificacin
Los Mapas de Progreso ponen a disposicin de las escuelas de todo el pas un Los mapas apoyan
mismo referente para observar el desarrollo del aprendizaje de los alumnos y diversos aspectos del
los ubican en un continuo de progreso. Los Mapas de Progreso apoyan el segui- proceso de evaluacin
miento de los aprendizajes, en tanto permiten:
reconocer aquellos aspectos y dimensiones esenciales de evaluar
aclarar la expectativa de aprendizaje nacional, al conocer la descripcin de
cada nivel, sus ejemplos de desempeo y el trabajo concreto de estudiantes
que ilustran esta expectativa
Partir estableciendo Cules son los Aprendizajes Esperados del programa que abarcar la
los Aprendizajes evaluacin?
Esperados a evaluar Si debe priorizar, considere aquellos aprendizajes que sern duraderos y pre-
rrequisitos para desarrollar otros aprendizajes. Para esto, los Mapas de Progre-
so pueden ser de especial utilidad
20
- identificar respuestas de evaluaciones previamente realizadas que expresen
el nivel de desempeo esperado, y utilizarlas como modelo para otras eva-
luaciones realizadas en torno al mismo aprendizaje
- desarrollar rbricas5 que indiquen los resultados explcitos para un des-
empeo especfico y que muestren los diferentes niveles de calidad para
dicho desempeo
23
24
Qumica
Propsitos
Este sector tiene como propsito que los estudian- la experimentacin, y la evaluacin crtica de las
tes adquieran una comprensin del mundo natural y evidencias y de los mtodos de trabajo cientficos
tecnolgico, y que desarrollen habilidades de pensa- 3 habilidades propias de las actividades cientficas como:
miento que son distintivas del quehacer cientfico. El - usar flexible y eficazmente una variedad de m-
aprendizaje de las ciencias se considera un aspecto todos y tcnicas para desarrollar y probar ideas,
fundamental de la educacin de nios y jvenes porque explicaciones y resolver problemas
contribuye a despertar en ellos la curiosidad y el deseo - planificar y llevar a cabo actividades prcticas y
de aprender y les ayuda a conocer y comprender el de investigacin, trabajando tanto de manera
mundo que los rodea, tanto en su dimensin natural individual como grupal
como en la dimensin tecnolgica que hoy adquiere - usar y evaluar crticamente las evidencias
gran relevancia. Esta comprensin y este conocimiento - obtener, registrar y analizar datos y resultados para
se construyen en las disciplinas cientficas a partir de aportar pruebas a las explicaciones cientficas
un proceso sistemtico, que consiste en el desarrollo y - evaluar las pruebas cientficas y los mtodos
evaluacin de explicaciones de los fenmenos a travs de trabajo
de evidencias logradas mediante observacin, pruebas - comunicar la informacin, contribuyendo a las
experimentales y la aplicacin de modelos. presentaciones y discusiones sobre cuestiones
cientficas.
Una buena educacin cientfica desarrolla en forma 4 actitudes promovidas por el quehacer cientfico,
integral un espritu de indagacin en los alumnos que los como la honestidad, el rigor, la perseverancia, la
lleva a interrogarse sobre los fenmenos que los rodean objetividad, la responsabilidad, la amplitud de mente,
y a adquirir las actitudes y los valores que son propios del la curiosidad, el trabajo en equipo y el respeto y
quehacer cientfico. Les permite valorar cmo se constru- cuidado por la naturaleza. Se busca, asimismo, que
ye el conocimiento cientfico. Se pretende que entiendan los estudiantes se involucren en asuntos cientficos y
que dicho conocimiento genera un saber acumulado. tecnolgicos de inters pblico de manera crtica
que les permita tomar decisiones informadas.
Los objetivos del sector de Ciencias Naturales, por lo
tanto, se orientan a entregar al estudiante: Una formacin moderna en ciencias integra la compren-
1 conocimiento sobre los conceptos, teoras, modelos sin de los conceptos fundamentales de las disciplinas
y leyes clave para entender el mundo natural, sus cientficas, en conjunto con la apropiacin de los proce-
fenmenos ms importantes y las transformaciones sos, las habilidades y las actitudes caractersticas del que-
que ha experimentado; as como el vocabulario, las hacer cientfico. Ello permitir al estudiante comprender
terminologas, las convenciones y los instrumentos el mundo natural y tecnolgico, as como apropiarse de
cientficos de uso ms general ciertos modos de pensar y hacer, conducentes a resolver
2 comprensin de los procesos involucrados en la problemas y elaborar respuestas sobre la base de eviden-
construccin, generacin y cambio del conocimien- cias, consideraciones cuantitativas y argumentos lgicos.
to cientfico, como la formulacin de preguntas Esta es una competencia clave para desenvolverse en la
o hiptesis creativas para investigar a partir de sociedad moderna y para enfrentar informada y respon-
la observacin, el buscar la manera de encontrar sablemente los asuntos relativos a salud, medioambiente
respuestas a partir de evidencias que surgen de y otros de implicancias ticas y sociales.
26
Habilidades de pensamiento Cientfico
7 bsico 8 bsico I medio II medio
Formular problemas y
explorar alternativas de
solucin.
Disear y conducir
una investigacin para
verificar hiptesis.
Identificar y controlar
variables.
Describir Describir
investigaciones investigaciones
cientficas clsicas. cientficas clsicas.
Identificar relaciones
entre el contexto
socio-histrico y la
investigacin cientfica.
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desarrollar mapas conceptuales desarrollar proyectos grupales de investigaciones
aprender con juegos o simulaciones en internet
usar centros de aprendizaje con actividades variadas participar en debates
construir modelos cultivar o criar seres vivos
hacer proyectos grupales de investigacin o de apli- usar programas de manejo de datos, simuladores
caciones tecnolgicas y animaciones cientficas.
Semestre 1
Unidad 1 Unidad 2
Materia y sus transformaciones: Materia y sus transformaciones:
propiedades generales de las soluciones propiedades coligativas y conductividad
elctrica de las soluciones
AE 01
Explicar el concepto de solucin y su formacin, AE 01
distinguiendo solutos y solventes. Describir investigaciones cientficas clsicas o contem-
porneas relacionadas con las propiedades coligativas
AE 02 y la conductividad elctrica de las soluciones.
Caracterizar diversas soluciones presentes en el
entorno, segn sus propiedades generales: AE 02
Estado fsico Explicar la conductividad elctrica de las soluciones a
Solubilidad partir de las caractersticas del soluto e identificar
Concentracin algunos de sus usos tecnolgicos.
Conductividad elctrica.
AE 03
AE 03 Explicar las relaciones existentes entre la temperatura
Aplicar relaciones cuantitativas de los componentes y la concentracin de las soluciones, y algunos de sus
de una solucin expresada mediante unidades de usos tecnolgicos.
concentracin: Ascenso ebulloscpico
Unidades porcentuales: m/m; m/v; v/v Descenso crioscpico.
Concentracin molar
Concentracin molal AE 04
Fraccin molar Explicar las relaciones entre la presin y la concentracin
Partes por milln de las soluciones, y algunos de sus usos tecnolgicos.
Dilucin de soluciones. Presin de vapor y ley de Raoult
Presin osmtica y ecuacin de Vant Hoff.
AE 04
Explicar las relaciones estequiomtricas de las reaccio-
Tiempo estimado
nes qumicas que ocurren en solucin.
17 horas pedaggicas
AE 05
Explicar la importancia de la formacin de las soluciones
en diversas aplicaciones tecnolgicas.
Tiempo estimado
23 horas pedaggicas
30
Semestre 2
Unidad 3 Unidad 4
Materia y sus transformaciones: Materia y sus transformaciones:
Bases de la Qumica Orgnica Reactividad de los Compuestos
Orgnicos y Estereoqumica
AE 01
Describir investigaciones cientficas clsicas o AE 01
contemporneas relacionadas con el desarrollo Explicar la formacin de los distintos compuestos qu-
de la Qumica Orgnica: micos orgnicos a travs de transformaciones qumicas,
Whler y sus impactos ambientales y tecnolgicos:
Kekul Ruptura de enlaces
Le Bel Reacciones en etapas y concertadas
Pasteur. Reactivos de una reaccin qumica orgnica
Tipos de reaccin.
AE 02
Distinguir las propiedades del carbono que permiten la AE 02
formacin de una amplia gama de molculas: Modelar las molculas orgnicas a travs de su estructura
Tetravalencia del carbono tridimensional:
Hibridacin sp3; sp2; sp Frmula en perspectiva
ngulos, distancias y energa de enlace Proyecciones de Newman y de caballete
Enlaces y . Estabilidad conformacional de compuestos
orgnicos cclicos.
AE 03
Caracterizar los compuestos qumicos orgnicos de AE 03
acuerdo a los grupos funcionales presentes en ellos, Explicar los fenmenos de isomera y estereoqumica
y sus aplicaciones tecnolgicas. de distintos compuestos orgnicos:
Hidrocarburos alifticos Isomera
Hidrocarburos aromticos Centros asimtricos o quirales
Grupos funcionales Estereoismeros
Propiedades fsico-qumicas de compuestos orgnicos. Proyeccin de Fisher
Configuraciones S y R.
Tiempo estimado
Tiempo estimado
20 horas pedaggicas
20 horas pedaggicas
Los Aprendizajes Esperados e Indicadores de Evaluacin nen tambin por separado para darles mayor visibilidad
Sugeridos que se presentan a continuacin corres- y apoyar su reconocimiento por parte de los docentes.
ponden a las Habilidades de Pensamiento Cientfico Se sugiere a los profesores incorporar estas habilidades
del nivel. Estas habilidades han sido integradas con los en las actividades que elaboren para desarrollar los
Aprendizajes Esperados de cada una de las unidades de distintos Aprendizajes Esperados de las unidades que
los semestres correspondientes. No obstante, se expo- componen el programa.
AE 01
AE 02
Organizar e interpretar datos y formular explicaciones y Ordenan e interpretan datos con herramientas
conclusiones, apoyndose en las teoras y los conceptos conceptuales y tecnolgicas apropiadas y los re-
cientficos en estudio. lacionan con las teoras y los conceptos cientficos
del nivel.
Formulan explicaciones y conclusiones, integrando
los datos procesados, las teoras y los conceptos
cientficos en estudio.
AE 03
Valorar el conocimiento del origen y el desarrollo Analizan el desarrollo de alguna teora o concepto
histrico de conceptos y teoras, reconociendo su relacionado con los temas del nivel (por ejemplo,
utilidad para comprender el quehacer cientfico y la la teora celular) con nfasis en la construccin de
construccin de conceptos nuevos ms complejos. teoras y conceptos complejos.
Caracterizan la importancia de estas investigacio-
nes en relacin con su contexto.
AE 04
Comprender la importancia de las teoras e hiptesis en Distinguen entre ley, teora e hiptesis y carac-
la investigacin cientfica y distinguir entre unas y otras. terizan su importancia en el desarrollo del cono-
cimiento cientfico.
32
Segundo Ao Medio / Qumica 33
Visin Global del Ao
34
Unidades
Semestre 1
Unidad 1
Materia y sus transformaciones:
propiedades generales de las soluciones
Unidad 2
Materia y sus transformaciones: propiedades
coligativas y conductividad elctrica de las soluciones
Semestre 2
Unidad 3
Materia y sus transformaciones:
bases de la qumica orgnica
Unidad 4
Materia y sus transformaciones: reactividad de
los compuestos orgnicos y estereoqumica
35
36
Unidad 1
Materia y sus transformaciones:
propiedades generales de las soluciones
Propsito
A travs de esta unidad, los alumnos estudiarn las
soluciones qumicas y reconocern sus caracters- Relaciones cuantitativas en diversas reacciones qu-
ticas generales, comenzarn con la definicin de micas: clculos estequiomtricos, reactivo limitan-
solucin qumica, sus diferencias con las sustancias te, reactivo en exceso, porcentaje de rendimiento,
puras y el reconocimiento de aquellas que se en- anlisis porcentual de compuestos qumicos.
cuentran en el entorno. Determinacin de frmulas empricas y molecula-
res, a travs de mtodos porcentuales y mtodos
Luego se enfatizar en el estudio cualitativo de las de combustin.
propiedades generales de las soluciones y en las rela-
ciones cuantitativas, referidas al concepto y el clculo palabras clave
de la concentracin en diversas soluciones, que se Solucin, soluto, solvente, solubilidad, solucin sa-
expresan en diferentes unidades de concentracin. turada, solucin sobresaturada, solucin insaturada,
concentracin, concentracin molar, concentracin
Tambin se analizar la estequiometra de las reac- molal, fraccin molar, %m/m, %m/v, %v/v, conducti-
ciones qumicas en solucin; se pretende que los vidad elctrica, presin de vapor, presin osmtica,
alumnos establezcan las eventuales relaciones entre osmosis y dilucin de soluciones.
reacciones qumicas y soluciones, con sus correspon-
dientes procedimientos estequiomtricos al obtener contenidos
informacin relevante de las especies que interactan. Caractersticas de las soluciones, segn sus
propiedades generales: estado fsico, solubilidad,
La unidad persigue destacar la importancia de las concentracin, conductividad elctrica.
soluciones qumicas y su rol en las diversas aplicacio- Concentracin de las soluciones, unidades de con-
nes tecnolgicas existentes en distintos contextos, centracin de las soluciones.
contribuyen a satisfacer las necesidades humanas. A Preparacin de soluciones a concentraciones
lo largo de la unidad, se promueve que los alumnos definidas.
desarrollen habilidades de pensamiento cientfico, Estequiometra de reacciones qumicas en solucin.
como el procesamiento y la interpretacin de datos Aplicaciones tecnolgicas de las soluciones
y la formulacin de explicaciones, apoyndose en qumicas.
conceptos y modelos tericos propios del estudio de
las soluciones qumicas. Habilidades
Procesamiento e interpretacin de datos.
Conocimientos previos Formulacin de explicaciones, apoyndose en los
Sustancias puras, mezclas homogneas y mezclas conceptos y modelos del nivel.
heterogneas. Propiedades. Explicacin de la importancia de teoras y modelos
Formacin del enlace qumico, enlace inico, enla- para comprender la realidad.
ce covalente. Identificacin de las limitaciones que presentan
Fuerzas intermoleculares que permiten mantener modelos y teoras que persiguen explicar diversas
unidas diversas molculas entre s y con otras espe- situaciones problema.
cies: atraccin dipolo-dipolo, atraccin in-dipolo, Elaborar estrategias para solucionar problemas.
fuerzas de atraccin de Van der Waals, fuerzas de
repulsin de London, puente de hidrgeno. Actitudes
Leyes de la combinacin qumica en reacciones Perseverancia, rigor, cumplimiento de
qumicas que dan origen a compuestos comunes: responsabilidades
ley de conservacin de la materia, ley de las propor- Flexibilidad, originalidad, creatividad, innovacin
ciones definidas y ley de las proporciones mltiples. Cuidado del medioambiente
37
Aprendizajes
Esperados
aprendizajes esperados indicadores de evaluacin sugeridos
Se espera que los estudiantes sean Cuando los estudiantes han logrado este aprendizaje:
capaces de:
AE 01
Explicar el concepto de so- Definen los conceptos de solucin y disolucin.
lucin y su formacin, distin- Mencionan diversos ejemplos de soluciones que se encuentran en
guiendo solutos y solventes. el entorno.
Explican diferencias entre solucin y sustancia pura.
Sealan cul es el soluto y cul el solvente en determinadas soluciones,
describiendo sus caractersticas.
Preparan distintas disoluciones con diversos solutos y solventes, caracteri-
zando cada uno de ellos.
AE 02
Caracterizar diversas Dan ejemplos de soluciones en los diferentes estados fsicos.
soluciones presentes en Definen el concepto de solubilidad argumentando con ejemplos.
el entorno, segn sus Clasifican en una tabla diversas soluciones segn su grado de solubilidad
propiedades generales: (insaturadas, saturadas y sobresaturadas).
Estado fsico Verifican experimentalmente la influencia de la temperatura y la agitacin
Solubilidad en la solubilidad.
Concentracin Describen cualitativamente el significado de solucin ms o menos
Conductividad elctrica. concentrada.
Formulan conjeturas sobre la conductividad elctrica de determinadas
soluciones, a partir de la naturaleza del soluto y del solvente.
Explican los efectos en el medioambiente de la solubilidad de determina-
das sustancias, por ejemplo, solubilidad de oxgeno en mares y lagos y su
relacin con la flora y fauna.
AE 03
Aplicar relaciones cuantitativas Explican el concepto de concentracin de una solucin.
de los componentes de una Fundamentan la utilidad de algunas unidades de concentracin en deter-
solucin expresada mediante minados contextos de anlisis, por ejemplo, partes por milln para indicar
unidades de concentracin: la concentracin de esmog en el ambiente.
Unidades porcentuales: Calculan concentraciones de diversas soluciones.
m/m, m/v, v/v Preparan soluciones qumicas con distintas concentraciones.
Concentracin molar Aplican relaciones cuantitativas para diluir soluciones a partir de una con-
Concentracin molal centracin conocida.
Fraccin molar Describen las etapas y consideraciones requeridas para la preparacin
Partes por milln de soluciones a una concentracin determinada.
Dilucin de soluciones.
38
aprendizajes esperados indicadores de evaluacin sugeridos
Se espera que los estudiantes Cuando los estudiantes han logrado este aprendizaje:
sean capaces de:
AE 04
Explicar las relaciones este- Formulan conjeturas sobre los productos que se formarn a partir de
quiomtricas de las reaccio- determinados reactivos presentados en soluciones.
nes qumicas que ocurren en Resuelven diversos problemas estequiomtricos de diferentes reacciones
solucin. qumicas en solucin.
Calculan la cantidad de sustancia y masa de las sustancias que inter-
vienen en una reaccin qumica, as como el volumen de las soluciones
involucradas.
AE 05
Explicar la importancia de la Dan ejemplos de soluciones que se utilizan para satisfacer necesidades
formacin de las soluciones humanas, por ejemplo: suero fisiolgico.
en diversas aplicaciones tec-
nolgicas.
Mostrar una actitud de cuidado y valoracin del medioambiente, asociada al estudio de cono-
cimientos desarrollados en la unidad.
Propone ideas para cuidar el ambiente en situaciones en las que se ven involucrados los conocimientos
a desarrollar en la unidad.
Explica la importancia de contar con normativas que regulen el uso de sustancias qumicas que pueden
afectar el medioambiente.
Manifiesta un juicio crtico fundamentado ante situaciones en las que el uso de sustancias qumicas
puede comprometer el ecosistema.
Impulsa acciones de cuidado y respeto por el medioambiente.
40
como demostraciones, cuyo sentido es ayudar a una
mejor comprensin de algunos fenmenos en estudio.
En este nivel, se espera que los alumnos desarrollen las
experiencias con gran autonoma.
2
Construyen una tabla e indican variados ejemplos de soluciones, detallan-
do en cada uno el soluto y el solvente que las constituye.
3
Indagan sobre los conceptos de solucin y disolucin en diferentes fuen-
tes y los contrastan con el de sustancia pura, establecen las diferencias
entre ellas y las expresan en un escrito cientfico.
4
Elaboran un mapa conceptual que contenga las siguientes proposiciones:
materia, sustancia pura, mezcla, mezcla homognea, solucin, disolucin,
solvente, soluto, soluto voltil y soluto no voltil; incluyen algunas carac-
tersticas de las soluciones y ejemplos de ellas en el entorno.
AE 02
Caracterizar diversas solucio- Caracterizando soluciones.
nes presentes en el entorno,
1
segn sus propiedades
Disean un diagrama o tabla sobre diversas soluciones que se encuentren
generales.
en el entorno y las clasifican en los estados fsicos (slido, lquido y gaseo-
so) en que se encuentren. Sealan el soluto y el solvente que las compo-
nen y el estado fsico en que se encuentran antes de formar la solucin.
2
Agregan un soluto (como sal de cocina (NaCl), azcar, harina u otros) a di-
ferentes solventes (como agua, aceite, vinagre, etc.) y observan si el soluto
se disuelve sin intervencin. Registran sus observaciones. Aplican agita-
cin en cada caso y registran nuevamente sus observaciones. Describen
el comportamiento del soluto en los diferentes solventes, de acuerdo a la
solubilidad de este en cada solvente; plantean interrogantes (por ejemplo:
cmo es la solubilidad del soluto en el solvente a medida que aumenta
la cantidad de soluto?) y, a partir de esto, definen solubilidad, utilizando
conceptos cientficos propios del nivel.
42
3
Elaboran una tabla o diagrama para clasificar diversas soluciones, segn
su grado de solubilidad, en insaturadas, saturadas y sobresaturadas.
4
Exponen al curso los diferentes factores que alteran la solubilidad de las
soluciones: temperatura, presin, agitacin y estado de agregacin. Apo-
yan con demostraciones experimentales simples y argumentos tericos
que las refuercen.
5
Discuten sobre la frase solucin ms o menos concentrada, a partir de
la mezcla de jugo en polvo y agua en dos situaciones: con la mitad del
sobre de jugo y con la totalidad del sobre. Registran sus observaciones,
comparan la intensidad de color de la solucin formada y argumentan. El
docente plantea la pregunta: qu determina que una solucin pueda ser
ms o menos concentrada?
6
Averiguan y discuten qu ocurre con la solubilidad de los gases, como
el oxgeno, al aumentar la temperatura de los mares, ros o lagos, y su
efecto sobre la flora y fauna en estos sistemas. (Biologa)
AE 03
Aplicar relaciones cuantita- Concentracin de las soluciones.
tivas de los componentes
1
de una solucin expresada
Preparan empricamente soluciones de concentraciones conocidas y
mediante unidades de con-
describen y registran, en un informe escrito, las etapas tericas y procedi-
centracin.
mentales desarrolladas. Aplican la regla de dilucin, para diluir la solucin
formada en una nueva concentracin.
3
Analizan y reflexionan en torno a la cantidad de soluto que puede tener
una solucin en diferentes concentraciones.
4
Escriben un ensayo o trabajo de investigacin sobre la utilidad de las dife-
rentes unidades de concentracin en contextos diversos, discriminando
unas respecto de otras, por ejemplo, la medicin en partes por milln
(ppm) de las partculas en suspensin en fenmenos de contaminacin
ambiental, como la contaminacin en lagos y mares y la contaminacin
atmosfrica. (Lenguaje y Comunicacin)
5
Leen textos e indagan sobre el concepto de concentracin de las
soluciones en diferentes fuentes y construyen una definicin con sus
propias palabras, utilizando conceptos cientficos. Explican las diferentes
unidades para representar la concentracin de las soluciones. (Lenguaje y
Comunicacin)
AE 04
Explicar las relaciones este- Soluciones y estequiometra. (Matemtica)
quiomtricas de las reaccio-
1
nes qumicas que ocurren
Calculan la cantidad de sustancia, la masa y/o el volumen de las diferen-
en solucin.
tes sustancias que intervienen en una reaccin qumica en solucin; por
ejemplo, si se hacen reaccionar 20g de zinc metlico con 3 litros de cido
clorhdrico (HCl), cuntos gramos de hidrgeno gaseoso se formarn
exactamente?, qu tipo de productos quedarn despus de terminar la
reaccin y en qu cantidad?
2
A partir de las siguientes reacciones en solucin:
44
Determinan la concentracin de ambas soluciones para un volumen de
medio litro de solucin. Discuten, a partir de la tercera ecuacin qumica,
sobre el efecto de cidos (lluvia cida) a nivel de la reaccin qumica y las
relaciones estequiomtricas, sobre sustancias tales como el carbonato de
calcio en algunas obras de arte o construcciones (mrmol).
AE 05
Explicar la importancia de la Aplicaciones tecnolgicas de las soluciones. (Biologa)
formacin de las soluciones
1
en diversas aplicaciones tec-
Preparan presentaciones a realizar en el aula, para explicar la utilidad de
nolgicas.
las soluciones en aplicaciones tecnolgicas y de satisfaccin de las nece-
sidades humanas; por ejemplo: el suero fisiolgico, la solucin de cido
sulfrico para bateras de automviles, la solucin de hidrxido de sodio
para elaborar jabones, la solucin de cido oxlico para tratar manchas en
vestimenta y los procesos de blanqueo.
Actividad
1 Depositan 100 ml de una bebida gaseosa transparente en un vaso resistente a la accin
del calor.
2 Miden la masa del vaso con la bebida gaseosa y la temperatura.
3 Calientan hasta una temperatura de 30 C, miden la masa nuevamente. Calientan hasta
45 C y 60 C, registran masa y temperatura.
4 Grafican temperatura vs. masa.
5 Explican qu sucede con la cantidad de gas presente en la bebida gaseosa a medida que
sube la temperatura.
6 Describen efectos posibles del aumento de temperatura del agua de los ocanos, basados
en los hallazgos de la experiencia.
Criterio de evaluacin
Se sugiere considerar los siguientes aspectos:
46
L = Logrado
El aspecto es apreciado de manera satisfactoria, cumpliendo con todas las variables y los
factores que se exponen. Aplica las habilidades de pensamiento cientfico declaradas.
ML = Medianamente logrado
El aspecto es apreciado en el desempeo de manera regular, responde la mayora de varia-
bles y/o factores en juego. Sin embargo, hay algunos aspectos que se evidencian dbiles y
deben reforzarse.
PL = Por lograr
El aspecto es apreciado con dificultad en su desarrollo. Se evidencia falta de conocimiento y
debilidad en la aplicacin de habilidades de pensamiento cientfico.
Propsito
Se espera, a travs de esta unidad, promover en los
estudiantes el reconocimiento de las propiedades co-
ligativas de las soluciones; que describan cada una de
ellas, establezcan comparaciones y diferencias entre
el comportamiento del solvente puro y de la solucin
y entiendan las leyes y relaciones cuantitativas que las
modelan. Aprendern sobre su aplicacin a contex-
tos cotidianos de utilidad para explicar fenmenos
y satisfacer necesidades humanas. Se profundiza en
la conductividad elctrica de las soluciones, distin-
guiendo aquellas soluciones que son conductoras de contenidos
aquellas que no lo son, y en las propiedades de sus Propiedades coligativas de las soluciones:
componentes; se identifican las relaciones, leyes y presin de vapor, punto de ebullicin, punto de
teoras que las modelan. congelacin.
Relacin entre la presin y la concentracin de
Los Aprendizajes Esperados consideran estudiar las soluciones: presin de vapor y ley de Raoult,
investigaciones cientficas clsicas relacionadas con presin osmtica y ecuacin de Vant Hoff.
los contenidos propuestos y promover y desarrollar Relacin entre la temperatura y la concentracin
habilidades de pensamiento cientfico, como la iden- de las soluciones: ascenso ebulloscpico, descenso
tificacin de teoras y marcos conceptuales que sus- crioscpico.
tentan los conocimientos del nivel, el procesamiento Conductividad elctrica de las soluciones.
y la interpretacin de informacin y la formulacin de
explicaciones sobre los fenmenos en estudio. Habilidades
Procesamiento e interpretacin de datos.
Conocimientos previos Formulacin de explicaciones, apoyndose en los
Caractersticas de las soluciones, segn sus conceptos y modelos del nivel.
propiedades generales: estado fsico, solubilidad, Explicacin de la importancia de teoras y modelos
concentracin, conductividad elctrica. para comprender la realidad.
Concentracin de las soluciones, unidades de con- Identificacin de las limitaciones que presentan
centracin de las soluciones. modelos y teoras que persiguen explicar diversas
Preparacin de soluciones a concentraciones situaciones-problema.
definidas. Identificacin de teoras y marcos conceptuales,
Estequiometra de reacciones qumicas en solucin. problemas, hiptesis, procedimientos experimen-
Aplicaciones tecnolgicas de las soluciones tales, inferencias y conclusiones en investigaciones
qumicas. cientficas clsicas o contemporneas.
Elaboracin de estrategias para solucionar
palabras clave problemas.
Presin de vapor, ley de Raoult, osmosis, presin
osmtica, ecuacin de Vant Hoff, punto de ebulli- Actitudes
cin, punto de congelacin, ascenso ebulloscpico, Perseverancia, rigor, cumplimiento de responsa-
descenso crioscpico, solucin conductora, electroli- bilidades.
to, electrolito fuerte, electrolito dbil, no electrolito, Flexibilidad, originalidad, creatividad, innovacin.
solvente polar y disociacin. Cuidado del medioambiente.
49
Aprendizajes
Esperados
aprendizajes esperados indicadores de evaluacin sugeridos
Se espera que los estudiantes sean Cuando los estudiantes han logrado este aprendizaje:
capaces de:
AE 01
Describir investigaciones Describen las investigaciones de Raoult, Vant Hoff, Arrhenius, sobre las
cientficas clsicas o contem- caractersticas y propiedades de las soluciones y sus utilidades.
porneas relacionadas con las Explican la importancia de la formulacin de determinadas teoras y leyes
propiedades coligativas y la por distintos cientficos y su desarrollo a lo largo de la historia de la Ciencia.
conductividad elctrica de las Argumentan los aportes y limitaciones de: la teora de Arrhenius para la
soluciones. conductividad elctrica de las soluciones; la ecuacin de Vant Hoff para
la presin osmtica de las soluciones y la ley de Raoult en la variacin de
presin de vapor de una solucin y su concentracin.
AE 02
Explicar la conductividad Dan ejemplos de soluciones conductoras y no conductoras de electricidad.
elctrica de las soluciones a Hacen conjeturas sobre la conductividad elctrica de diversas soluciones,
partir de las caractersticas del a partir de sus componentes.
soluto e identificar algunos de Explican y dan ejemplos de la teora de disociacin electrnica de Arrhe-
sus usos tecnolgicos. nius y del factor de Vant Hoff para electrolitos fuertes y dbiles.
Clasifican algunas soluciones acuosas, segn sus propiedades electrolti-
cas: en no electrolitos, electrolitos fuertes y electrolitos dbiles.
Calculan el porcentaje de disociacin de diversos electrolitos en solucin.
Describen la funcin que cumple una solucin electroltica en bateras.
AE 03
Explicar las relaciones existen- Comprueban empricamente la variacin de temperatura (ebullicin y/o
tes entre la temperatura y la fusin) entre un solvente puro y la solucin formada al agregar un soluto
concentracin de las solucio- no voltil.
nes, y algunos de sus usos Muestran experimentalmente las variaciones en los puntos de ebullicin
tecnolgicos. y congelacin de una solucin respecto de su solvente puro.
Ascenso ebulloscpico Argumentan la utilidad del descenso crioscpico de las soluciones, por
Descenso crioscpico. ejemplo, en la conservacin de alimentos.
Explican el comportamiento qumico de aditivos anticongelantes y su
funcin en motores.
Explican, mediante modelos y diagramas, la variacin de temperatura
(ebullicin y fusin) entre dos soluciones de igual composicin y diferentes
concentraciones.
Determinan el ascenso ebulloscpico, descenso crioscpico y/o la
concentracin de la disolucin en diversas situaciones cotidianas o en
diferentes problemas.
Proponen qu tipo de solucin puede satisfacer ciertas necesidades,
por ejemplo, descongelar objetos, justificando a partir de sus propieda-
des coligativas.
50
aprendizajes esperados indicadores de evaluacin sugeridos
Se espera que los estudiantes Cuando los estudiantes han logrado este aprendizaje:
sean capaces de:
AE 04
Explican las relaciones exis- Desarrollan un cuadro comparativo para explicar las diferencias entre la
tentes entre la presin y la presin de vapor de soluciones (con soluto no voltil) y la del solvente puro.
concentracin de las solucio- Aplican la Ley de Raoult para expresar la dependencia entre la variacin de
nes, y algunos de sus usos la presin de vapor y la concentracin de la solucin.
tecnolgicos. Argumentan la idealidad de la Ley de Raoult y su aproximacin cualitativa a
Presin de vapor y ley situaciones reales.
de Raoult Elaboran grficos de presin de vapor de soluciones vs. concentracin, de
Presin Osmtica y ecua- acuerdo a la Ley de Raoult, para explicar el descenso de la presin de vapor
cin de Vant Hoff. de la solucin respecto del solvente puro.
Explican, mediante ejemplos los conceptos de osmosis y presin osmtica.
Explican la utilidad de la ecuacin de Vant Hoff para ilustrar el fenmeno
de la osmosis y de la presin osmtica en soluciones.
Calculan variables de volumen de solucin, nmero de moles de soluto,
temperatura absoluta o presin osmtica, en el estudio de la osmosis,
mediante la ecuacin de Vant Hoff.
Exponen, mediante diagramas el proceso de desalinizacin mediante
osmosis inversa.
Explican, en base a la presin osmtica y osmosis, la funcin que cumple
el suero fisiolgico a nivel celular.
Mostrar una actitud de cuidado y valoracin del medioambiente, asociada al estudio de cono-
cimientos desarrollados en la unidad
Propone ideas para cuidar el ambiente en situaciones en las que se ven involucrados los conocimientos
a desarrollar en la unidad.
Explica la importancia de contar con normativas que regulen el uso de sustancias qumicas que pueden
afectar el medioambiente.
Manifiesta un juicio crtico fundamentado ante situaciones en las que el uso de sustancias qumicas
puede comprometer el ecosistema.
Impulsa acciones de cuidado y respeto por el medioambiente.
Respecto de las propiedades coligativas relacionadas Es conveniente promover demostraciones empricas del
con la presin y la concentracin, se sugiere trabajar ascenso ebulloscpico de las soluciones respecto de su
primero el concepto de presin de vapor del solvente solvente puro, pues contribuyen a entender las relaciones
puro y despus compararlo con el de presin de vapor cuantitativas y los modelos tericos que las representan.
de la solucin, enfatizar sus diferencias y las razones que
las generan a partir de la inclusin del soluto. Para empezar a estudiar la conductividad elctrica de las
soluciones, se debe considerar los conceptos generales
Para un buen desarrollo del fenmeno de presin tratados en la unidad anterior, Propiedades generales de
osmtica, se debe reforzar el concepto de osmosis y las soluciones y, a partir de ellos, transitar hacia nociones
modelar la ecuacin de Vant Hoff y su utilidad para y modelos ms complejos que promueve la unidad.
estudiar las soluciones. Es importante precisar que la
ecuacin para determinar la presin osmtica es cono- Se debe evitar centrar demasiado la unidad en la
cida como la ecuacin de Vant Hoff. Sin embargo, existe resolucin cuantitativa de problemas. Es importan-
otra ecuacin que lleva este mismo nombre. Se usa en te que esos resultados permitan explicar fenmenos
fisicoqumica y relaciona la dependencia de la constante cotidianos, como los anticongelantes de automviles y
de equilibrio de una reaccin qumica con la tempera- la disminucin de presiones de vapor de ciertos solutos
tura. Por lo tanto, el docente debe hacer esta aclaracin. voltiles en pegamentos, entre otros.
52
Es fundamental realizar actividades que conecten nivel. Los estudiantes aprenden que el conocimiento
diversos desempeos y relaciones interdisciplinarias cientfico acumulado a travs de los aos es producto
con otras asignaturas. de la contribucin de diferentes cientficos y cientficas
a lo largo de la historia.
Habilidades de Pensamiento Cientfico
Los alumnos pueden ejercitar y aplicar las habilidades
de pensamiento cientfico aprendidas en aos anterio-
res, como formular preguntas, hiptesis, explicaciones
y predicciones, organizar informacin y otras, pero
no se espera que desarrollen nuevas habilidades. Sin
embargo, pueden seguir progresando en su aprendi-
zaje indagatorio, pues se aprende mucho observando
a otros; en este caso, conociendo cmo los cientficos
profesionales han razonado y procedido para hallar
evidencia para sus hiptesis y teoras. Por eso, se pone
nfasis en analizar investigaciones clsicas o con-
temporneas relacionadas con los conocimientos del
2
Exponen, con presentaciones digitales, diagramas y/o esquemas, los prin-
cipales aportes desarrollados en las investigaciones realizadas por Raoult,
Vant Hoff y Arrhenius y proponen sus eventuales hiptesis cientficas y las
conclusiones obtenidas.
AE 02
Explicar la conductividad Conductividad elctrica de las soluciones. (Fsica)
elctrica de las soluciones a
1
partir de las caractersticas del
soluto e identificar algunos de Construyen un mapa conceptual para indicar la clasificacin de las solucio-
sus usos tecnolgicos. nes en conductoras o no conductoras de la electricidad, sus caractersticas
y/o propiedades y ejemplos diversos; debe contener, al menos, las siguien-
tes variables: soluciones conductoras, no conductoras, soluto electrolito,
soluto no electrolito, solvente polar, catin, anin, molculas, disociacin.
2
Preparan disoluciones de concentracin conocida de NaCl, glucosa,
cido actico, hidrxido de sodio o cido clorhdrico. Toman muestras
de agua potable.
3
Con ayuda de un dispositivo para medir conductividad, determinan
aquellas disoluciones que conducen la electricidad y las clasifican en
electrolitos dbiles, electrolitos fuertes y no electrolitos, de acuerdo a la
intensidad de la luz del dispositivo para medir conductividad.
54
4
Elaboran un diagrama o tabla, que incluya ejemplos de las propiedades
electrolticas de algunas soluciones (por ejemplo: no electrolitos, electroli-
tos, electrolitos fuertes, electrolitos dbiles) y exponen la utilidad en cada
uno de los ejemplos expuestos o trabajados en la actividad experimental.
5
Enuncian por escrito, con sus propias palabras, la teora de disociacin
electroltica de Arrhenius y elaboran la ecuacin de disociacin de los
siguientes compuestos: KNO3, Fe(OH)3, H3PO4, NaCl y KMnO4.
AE 03
Explicar las relaciones entre Temperatura en las soluciones. (Matemtica; Fsica)
la temperatura y la concentra-
1
cin de las soluciones, y algu-
Determinan la cantidad de cloruro de sodio y la cantidad de agua necesa-
nos de sus usos tecnolgicos.
rias para preparar 100 ml de disoluciones de NaCl: 0,2mol/kg; 0,4 mol/
kg; 0,6 mol/kg; 0,8 mol/kg.
2
Disean un procedimiento que les permita determinar el punto de ebulli-
cin del agua pura y de las disoluciones de NaCl 0,2mol/kg; 0,4 mol/kg;
0,6 mol/kg; 0,8 mol/kg. Registran los datos y los organizan en una tabla.
Elaboran grficos de Te vs. m (m = molalidad).
3
A partir del grfico elaborado, determinan la constante ebulloscpica
molal del solvente (Ke).
4
Discuten sobre las aplicaciones y la utilidad del descenso crioscpico
de las soluciones en la conservacin de los alimentos, argumentan sus
observaciones y opiniones, apoyndose en diferentes fuentes. Exponen
diversos ejemplos y procedimientos de conservacin de alimentos.
AE 04
Explicar las relaciones exis- Presin en las soluciones. (Matemtica)
tentes entre la presin y la
1
concentracin de las solucio-
Construyen un cuadro comparativo, sobre la definicin, las caractersti-
nes, y algunos de sus usos
cas y las diferencias entre la presin de vapor de las soluciones y la del
tecnolgicos.
solvente puro y lo exponen al curso.
2
Calculan la presin de vapor de la solucin, la presin de vapor del solvente
puro y/o la fraccin molar del solvente de una solucin acuosa, a diversas
concentraciones de un determinado soluto, aplicando la ley de Raoult.
3
Indagan sobre la utilizacin de la ley de Raoult para explicar el proceso de
destilacin en sus diferentes formas (destilacin simple, fraccionada, al
vaco, por arrastre de vapor).
4
A partir de datos de presin de vapor de dos componentes de una solu-
cin y sus respectivas fracciones molares, calculan la presin de vapor de
la solucin y elaboran un grfico que ilustre las variaciones de presin de
los componentes y de la solucin a diferentes concentraciones.
56
Presin osmtica.
1
Leen un texto que explica la osmosis y su relacin con soluciones isotni-
cas, hipertnicas e hipotnicas.
2
Colocan tres huevos en un recipiente y los cubren con vinagre. Dejan ac-
tuar por dos horas, con la precaucin de que siempre estn cubiertos de
vinagre, hasta lograr que la cscara se disuelva completamente. Se retiran
con cuidado los huevos del vinagre y se mezclan con agua destilada.
3
Se colocan los huevos en tres frascos distintos. En uno se cubre el
huevo con agua destilada; en otro se introduce un huevo cubierto con
una disolucin saturada de NaCl, y en el tercero se mete un huevo sin
ninguna disolucin; este ser el patrn. Se tapan los frascos con un trozo
de polietileno, haciendo un pequeo orificio para que no quede cerrado
totalmente. Durante dos o tres das se observa lo que ocurre con cada
huevo y se registran las observaciones, organizadas en una tabla que los
estudiantes confeccionan. Luego se desecha cada una de las sustancias
en un lugar para residuos.
4
Describen lo que ocurri con cada uno de los huevos en el experimento.
5
Explican lo sucedido con cada uno de los huevos en los tres frascos en
trminos del proceso de osmosis y los conceptos de solucin isotnica,
hipertnica e hipotnica.
6
Elaboran un diagrama de flujo para explicar el proceso de desalinizacin
mediante osmosis inversa.
Actividad
1 La presin osmtica de la sangre es de 7,7 atm a 25 C. Qu concentracin de glucosa
(C6H12O6) ser isotnica con la sangre?
2 Explique las razones por las cuales una disolucin salina fisiolgica debe tener una con-
centracin 0,9% en masa de NaCl. La densidad de la disolucin de cloruro de sodio es de
1,007 g/ml.
Criterio de evaluacin
Se sugiere considerar los siguientes aspectos:
L = Logrado
El aspecto es apreciado de manera satisfactoria, cumpliendo con todas las variables y los
factores que se exponen. Aplica las habilidades de pensamiento cientfico declaradas.
ML = Medianamente logrado
El aspecto es apreciado en el desempeo de manera regular; responde la mayora de varia-
bles y/o factores en juego. Sin embargo, hay algunos aspectos que se evidencian dbiles y se
deben reforzar.
PL = Por lograr
El aspecto es apreciado con dificultad en su desarrollo. Se evidencia falta de conocimiento
y debilidad en la aplicacin de habilidades de pensamiento cientfico.
58
Segundo Ao Medio / Qumica 59
Unidad 2
60
Unidad 3
Materia y sus transformaciones:
bases de la qumica orgnica
Propsito
A travs de esta unidad, los estudiantes aprendern estructural condensada, frmula de esferas y varillas,
qu es la qumica orgnica y cmo se constituye en frmula topolgica, hidrocarburos, alcanos, alque-
una especialidad de la qumica debido a su impor- nos, alquinos, hidrocarburos cclicos, hidrocarburos
tancia. Conocern la naturaleza que est viva; se aromticos, grupos funcionales, haluros, teres, al-
pondr nfasis en la relacin de la qumica orgnica coholes, sulfuros, aminas, cetonas, aldehdos, cidos
con esa naturaleza viva; aprendern que las propie- carboxlicos, anhdridos, esteres, amidas, aminas,
dades del carbono permite que se forme una infi- cianos, nomenclatura orgnica.
nidad de compuestos qumicos, con caractersticas
propias y distintos unos de otros. Esta unidad tam- contenidos
bin pretende que los alumnos analicen el impacto Origen del petrleo, teoras acerca del origen del
del uso de los distintos compuestos orgnicos en la petrleo y sus derivados.
naturaleza y la industria. Propiedades fisicoqumicas del carbono: tetrava-
lencia, hibridacin, ngulos, distancias y energa
Se desarrollan habilidades de pensamiento cientfico de enlace.
relacionadas con la importancia de la historia de la Nomenclatura de compuestos orgnicos, reglas
qumica en el desarrollo de la qumica orgnica, la or- para nombrar los compuestos orgnicos.
ganizacin de datos y la formulacin de explicaciones, Representacin de molculas orgnicas en variadas
que integran conceptos y modelos tericos de aos formas: frmula molecular, frmula estructural ex-
anteriores y propios del nivel, entre otras habilidades. pandida, frmula estructural condensada, frmula
de esferas y varillas y frmula lineal o topolgica.
Conocimientos previos Grupos funcionales presentes en compuestos
Las propiedades peridicas de los elementos y su orgnicos: nombre de compuestos orgnicos,
variacin en el sistema peridico: electronegativi- propiedades fisicoqumicas que caracterizan a
dad, potencial de ionizacin, radio atmico, radio compuestos con un grupo funcional determina-
inico, volumen atmico y electroafinidad. do, usos industriales y aplicaciones tecnolgicas.
Determinacin de los electrones de valencia de un Estructuras resonantes.
tomo.
Formacin del enlace qumico a travs de los elec- Habilidades
trones de valencia. Describir investigaciones cientficas, clsicas o
Enlace covalente y propiedades fisicoqumicas de contemporneas, relacionadas con el desarrollo de
las sustancias que poseen este tipo de enlace. la qumica orgnica.
Representacin del enlace qumico a travs de Organizar e interpretar datos relacionados con
estructuras de Lewis. las propiedades fisicoqumicas de compuestos
Fuerzas intermoleculares que permiten mantener orgnicos.
unidas diversas molculas, entre s y con otras es- Formular explicaciones, apoyndose en las teoras
pecies: atraccin dipolo-dipolo, atraccin in-di- y los conceptos relacionados con los compuestos
polo, fuerzas de atraccin de Van der Waals, fuerzas orgnicos.
de repulsin de London y puente de hidrgeno. Elaborar estrategias para solucionar problemas.
61
Aprendizajes
Esperados
aprendizajes esperados indicadores de evaluacin sugeridos
Se espera que los estudiantes sean Cuando los estudiantes han logrado este aprendizaje:
capaces de:
AE 01
Describir investigaciones Describen los principales aportes de las investigaciones cientficas de
cientficas, clsicas o contem- Whler y Kolbe, entre otros, en trminos de la sntesis de los primeros
porneas, relacionadas con compuestos orgnicos.
el desarrollo de la qumica Explican la importancia de los aportes de distintos cientficos relacionados
orgnica. con el desarrollo de la qumica orgnica.
Whler Identifican la relacin de influencia mutua entre el contexto sociohist-
Kekul rico y las investigaciones cientficas relacionadas con el desarrollo de la
Le Bel qumica orgnica, por ejemplo, la contraposicin de las ideas del vitalismo
Pasteur. con los experimentos de Whler.
AE 02
Distinguir las propiedades del Discuten distintas fuentes de carbono, tales como el proceso de forma-
carbono que hacen posible la cin del petrleo.
formacin de una amplia gama Explican la tetravalencia del carbono a partir de sus propiedades
de molculas: electrnicas.
Tetravalencia del carbono Describen los tipos de hibridacin que caracterizan al carbono, para esta-
Hibridacin sp3; sp2; sp blecer distintos tipos de enlace (enlaces z y ).
ngulos, distancias y ener- Asignan diferentes propiedades a los compuestos orgnicos que forman el
ga de enlace carbono: ngulos de enlace, distancias de enlace, energa de enlace.
Enlaces y . Caracterizan los compuestos qumicos orgnicos a travs de cadenas de
carbono.
Distinguen cadenas principales y ramificaciones en un compuesto orgnico.
Dan ejemplos en representaciones grficas de las formas en las cuales se
puede encontrar el carbono en su estado elemental.
Construyen representaciones de orbitales atmicos y moleculares en
molculas orgnicas.
Representan molculas orgnicas de variadas formas: frmula molecular,
estructural expandida, estructural condensada, esferas y varillas, entre otras.
Verifican experimentalmente la presencia de carbono en distintas sustan-
cias cotidianas.
62
aprendizajes esperados indicadores de evaluacin sugeridos
Se espera que los estudiantes Cuando los estudiantes han logrado este aprendizaje:
sean capaces de:
AE 03
Caracterizar los compues- Nombran compuestos qumicos orgnicos (hidrocarburos alifticos,
tos qumicos orgnicos de aromticos, grupos funcionales) de acuerdo a las reglas de la IUPAC.
acuerdo a los grupos funcio- Identifican los grupos funcionales (haluros, teres, alcoholes, sulfuros,
nales presentes en ellos y sus aminas, cetonas, aldehdos, cidos carboxlicos, anhdridos, esteres, amidas,
aplicaciones tecnolgicas. aminas y cianos, entre otros) presentes en un compuesto qumico orgnico.
Hidrocarburos alifticos Organizan informacin respecto de las propiedades fisicoqumicas de
Hidrocarburos aromticos compuestos orgnicos.
Grupos funcionales Explican el orden de prioridad de los distintos grupos funcionales en el
Propiedades de compuestos nombre de un compuesto qumico orgnico.
orgnicos. Argumentan acerca del impacto ambiental del uso de compuestos orgni-
cos, de acuerdo a investigaciones.
Interpretan informacin acerca de las diferentes propiedades fisicoqumi-
cas de compuestos orgnicos, a partir de los grupos funcionales que los
constituyen (solubilidad, punto de fusin, punto de ebullicin).
Debaten sobre los usos industriales de los distintos compuestos orgnicos.
Mostrar una actitud de cuidado y valoracin del medioambiente asociada al estudio de conoci-
mientos desarrollados en la unidad
Propone ideas para cuidar el ambiente en situaciones en que se ven involucrados los conocimientos a
desarrollar en la unidad.
Explica la importancia de contar con normativas que regulen el uso de sustancias qumicas que
pueden afectar el medioambiente.
Manifiesta un juicio crtico fundamentado ante situaciones en que el uso de sustancias qumicas puede
comprometer el ecosistema.
Impulsa acciones de cuidado y respeto por el medioambiente.
Interesa que el docente destaque la importancia y ebullicin) con la presencia de cada grupo funcional, y
extensin de la qumica orgnica, gracias a la gran capa- compare los que presentan la misma cantidad de car-
cidad de enlace del carbono. Para ello, debe asegurarse bonos en su cadena con distintos compuestos.
de que los estudiantes manejen los conceptos estudia-
dos en la unidad Teora del Enlace de I medio. Habilidades de Pensamiento Cientfico
Los estudiantes pueden ejercitar y aplicar las habili-
Los alumnos deben identificar las propiedades estruc- dades de pensamiento cientfico aprendidas en aos
turales del carbono que hacen posible que se formen anteriores, tales como formular preguntas, hiptesis,
cadenas largas y estables, abiertas y cerradas, y con explicaciones y predicciones, organizar informacin y
diferentes tipos de enlaces, y que pueden unirse con otras. Pueden seguir progresando en su aprendizaje
otros elementos; ello explica que existan innumerables indagatorio a travs del anlisis de investigaciones,
compuestos orgnicos y la gran probabilidad de sntesis clsicas o contemporneas, relacionadas con los
de muchos ms. conocimientos del nivel. Es recomendable que los
estudiantes hagan una breve revisin histrica de
Al trabajar el tema de grupos funcionales, es recomen- la qumica orgnica; les servir entender mejor que
dable que el profesor relacione las distintas propiedades el desarrollo de las ciencias est relacionado con su
fisicoqumicas (solubilidad, punto de fusin, punto de contexto sociohistrico.
64
Ejemplos de
Actividades
AE 01
Describir investigaciones Descubriendo la qumica orgnica.
cientficas clsicas o contem-
1
porneas relacionadas con
Leen un texto que ilustre las investigaciones y experiencias llevadas a
el desarrollo de la qumica
cabo por Whler, y extraen las ideas principales.
orgnica.
2
Describen los principales aportes de Whler al desarrollo de la qumica
orgnica.
3
Discuten y argumentan acerca del cambio de visin que se tena respecto
de las sustancias qumicas en la poca que se realizaron los experimentos
de Whler.
4
Escriben un informe con los principales aportes de este cientfico.
AE 02
Distinguir las propiedades del Presencia del carbono.
carbono que hacen posible la
1
formacin de una amplia gama
Predicen qu creen que suceder al quemar un trozo de galleta, una
de molculas.
pastilla de glucosa, un metal o un trozo de madera.
2
Producen la combustin de muestras de algunos materiales orgnicos e
inorgnicos (por ejemplo, un trozo de galleta, una pastilla de glucosa, un
metal o un trozo de madera).
3
Detectan la presencia de carbono en ellos a travs de la observacin de
los residuos de combustin y de la produccin de dixido de carbono (el
CO2 se puede detectar con gotas de fenolftalena alcalina, que se decolo-
ra al entrar en contacto con CO2 ).
4
Elaboran un informe que describa las predicciones para cada material,
las observaciones, los procedimientos, los resultados y las conclusiones
de la experiencia.
1
Investigan acerca de las razones por las que los yacimientos petrolferos
ms abundantes se encuentran en el Medio Oriente, sobre la naturaleza
de los compuestos qumicos que conforman el petrleo y las formas en
que se separan los distintos componentes del petrleo.
2
Analizan situaciones hipotticas en relacin con la formacin del petrleo,
en el caso que no se hubiesen extinguido los dinosaurios.
3
Leen un texto que ilustre los orgenes del petrleo y extraen ideas
principales.
4
Organizan la informacin encontrada a travs de un mapa conceptual,
utilizando conectores que destaquen la importancia de los conceptos
clave encontrados en la lectura.
5
A partir de un experimento, destilan una mezcla de etanol-agua o vino
para ilustrar cmo se obtienen los distintos hidrocarburos presentes en
el petrleo.
66
AE 02
Distinguir las propiedades del Jugando con la nomenclatura. (Educacin Tecnolgica; Artes Visuales)
carbono que hacen posible la
1
formacin de una amplia gama
Preparan un juego de cartas donde aparezcan prefijos numerales de com-
de molculas.
puestos orgnicos (meta, et, prop, but, etc.).
AE 03 2
Asignan el tipo de estructura de hidrocarburo que representar cada
nmero de un dado.
Caracterizar los compues-
tos qumicos orgnicos 3
de acuerdo a los grupos Cada jugador debe inventar una estructura que cumpla con el prefijo
funcionales presentes en numeral y el tipo de estructura de hidrocarburo que contenga ramificacio-
ellos, y sus aplicaciones nes; debe nombrarlo correctamente, dibujar la estructura y representarla
tecnolgicas. de diferentes modos (frmula molecular, estructural expandida, estructu-
ral condensada, esferas y varillas, frmulas topolgicas).
AE 03
Caracterizar los compues- Impacto de la qumica orgnica. (Lenguaje y Comunicacin)
tos qumicos orgnicos de
1
acuerdo a los grupos funcio-
Realizan una investigacin sobre el uso de los hidrocarburos y su impacto
nales presentes en ellos, y sus
ambiental y socioeconmico en la vida diaria.
aplicaciones tecnolgicas.
2
Exponen oralmente su trabajo y sus reflexiones. Resaltan las conclusiones
obtenidas.
3
Debaten en el curso en relacin con las opiniones de cada uno, argumen-
tando con la investigacin realizada.
1
Los alumnos hacen tablas con la informacin sobre la solubilidad en agua
y los puntos de ebullicin de compuestos orgnicos con distintos grupos
funcionales.
3
Explican la variacin de las propiedades fisicoqumicas en funcin de los
grupos funcionales presentes en los compuestos orgnicos y las relacio-
nes intermoleculares.
68
Ejemplo de
Evaluacin
Actividad
1 Se han encontrado los siguientes puntos de ebullicin para estos compuestos orgnicos:
propano (-42C), propanona (56,3C), cido propanoico (140,85C) y 1-propanol (97,15C).
Ordene estos compuestos en orden creciente segn su temperatura de ebullicin.
2 Dibuje las estructuras de los compuestos mencionados y establezca el grupo funcional en
cada uno de ellos.
3 Indique qu caracterstica en comn tienen estos compuestos.
4 Explique, segn las interacciones intermoleculares de estos compuestos, la variacin de
temperatura de ebullicin de ellos.
Criterio de evaluacin
Se sugiere considerar los siguientes aspectos:
ML = Medianamente logrado
El aspecto es apreciado en el desempeo de manera regular; responde la mayora de varia-
bles y/o factores en juego. Sin embargo, hay algunos aspectos que se evidencian dbiles y se
deben reforzar.
PL = Por lograr
El aspecto es apreciado con dificultad en su desarrollo. Se evidencia falta de conocimiento
como a su vez debilidad en la aplicacin de habilidades de pensamiento cientfico.
70
Segundo Ao Medio / Qumica 71
Unidad 3
72
Unidad 4
Materia y sus transformaciones:
reactividad de los compuestos orgnicos y estereoqumica
Propsito
En esta unidad, se espera que los estudiantes
comprendan que los compuestos orgnicos sufren
reacciones qumicas de distinta naturaleza y que
ellas dependen del grupo funcional presente en la
molcula. Las molculas orgnicas y la infinidad de
compuestos qumicos estn en el espacio; por lo
tanto, tienen un volumen y se puede utilizar distintas
representaciones tridimensionales para caracterizar- palabras clave
las. Se busca que los alumnos reconozcan la impor- Ruptura de enlace homoltica, ruptura heteroltica,
tancia de determinar los posibles ismeros de un reacciones en etapas, reacciones concertadas, sus-
compuesto y sus consecuencias sobre la naturaleza y trato, nuclefilo, electrfilo, sustitucin nucleoflica,
el ser humano. sustitucin electroflica, reaccin de adicin, reac-
cin de eliminacin, reacciones de reordenamiento,
Se desarrollan habilidades de pensamiento cientfico frmulas en perspectiva, proyecciones de Newman,
relacionadas con la organizacin de datos y la for- proyecciones de Fischer, proyecciones de caballete,
mulacin de explicaciones, que integran conceptos conformaciones cclicas, isomera, ismeros consti-
y modelos tericos de aos anteriores y propios del tucionales, estereoismeros, centro quiral, configu-
nivel, entre otras habilidades. racin R y S.
73
Aprendizajes
Esperados
aprendizajes esperados indicadores de evaluacin sugeridos
Se espera que los estudiantes sean Cuando los estudiantes han logrado este aprendizaje:
capaces de:
AE 01
Explicar la formacin de los Caracterizan las rupturas de enlaces que pueden sufrir los compuestos
distintos compuestos qu- qumicos orgnicos: homoltica y heteroltica.
micos orgnicos a travs de Identifican reacciones en etapas y reacciones concertadas en la formacin
transformaciones qumicas, y la transformacin de diferentes compuestos orgnicos.
y sus impactos ambientales y Distinguen los distintos reactivos en una reaccin qumica de compuestos
tecnolgicos. orgnicos, tales como sustrato, nuclefilo y electrfilo.
Ruptura de enlaces Explican los tipos de reaccin que pueden sufrir los compuestos orgni-
Reacciones en etapas y con- cos: sustitucin nucleoflica, sustitucin electroflica, adicin, eliminacin,
certadas reordenamiento.
Reactivos de una reaccin Sealan los principales tipos de reacciones qumicas que puede sufrir un
qumica orgnica grupo funcional determinado.
Tipos de reaccin. Describen los procesos industriales para la obtencin de distintos com-
puestos orgnicos.
Realizan experimentos simples para sintetizar diversos compuestos org-
nicos, de acuerdo a distintas reacciones orgnicas.
AE 02
Modelar molculas orgnicas Identifican la estructura tridimensional de un determinado compuesto
a travs de su estructura tridi- qumico.
mensional. Dibujan frmulas en perspectiva de distintos compuestos orgnicos.
Frmula en perspectiva Relacionan las frmulas en perspectiva con las proyecciones de Newman
Proyecciones de Newman y caballete de un compuesto orgnico.
y de caballete Explican la estabilidad de las conformaciones de compuestos orgnicos
Estabilidad conformacional cclicos.
de compuestos orgnicos Construyen modelos de distintas molculas orgnicas.
cclicos. Explican, a travs de modelos, la naturaleza tridimensional de las molcu-
las orgnicas, es decir, que poseen volumen.
74
aprendizajes esperados indicadores de evaluacin sugeridos
Se espera que los estudiantes Cuando los estudiantes han logrado este aprendizaje:
sean capaces de:
AE 03
Explicar los fenmenos de Distinguen ismeros constitucionales de estereoismeros.
isomera y estereoqumica de Organizan informacin de propiedades fisicoqumicas (solubilidad, pun-
distintos compuestos org- to de fusin, punto de ebullicin) de distintos ismeros de un compues-
nicos, y su importancia en to orgnico.
aplicaciones cientficas. Caracterizan los estereoismeros geomtricos de un compuesto orgnico.
Isomera Identifican los centros asimtricos o quirales de un compuesto orgnico.
Centros asimtricos o Representan estereoismeros a travs de proyecciones de Fischer.
quirales Designan configuraciones R o S a distintos compuestos orgnicos, a partir
Estereoismeros de su estereoqumica.
Proyeccin de Fischer Discuten las consecuencias de utilizar determinados ismeros en ciertos
Configuraciones S y R. medicamentos.
El docente debe procurar que los estudiantes trabajen En esta unidad no se pretende que se profundice en
en profundidad, a un nivel que les permita reconocer los mecanismos de reaccin, ya que para ello se nece-
que las sustancias orgnicas pueden ser sometidas a sitan conocimientos de cintica qumica que se vern
distintos tipos de transformaciones qumicas, y que esto en III medio.
depender del grupo funcional presente en la mol-
cula. Los grupos cetonas y aldehdos sufrirn adiciones, Habilidades de pensamiento cientfico
los cidos carboxlicos y sus derivados experimentarn La unidad se presta para que los alumnos ejerciten y
sustituciones, en los dobles enlaces surgirn adicio- apliquen diversas habilidades de experimentacin y
nes, los haluros de alquilo podrn sufrir sustituciones y razonamiento cientfico aprendidas en aos anterio-
eliminaciones, entre otras. res. Se espera que desarrollen habilidades, como la
capacidad de organizacin e interpretacin de datos
Al modelar las molculas orgnicas, es central que el referidos a las propiedades de los compuestos org-
profesor ponga en evidencia que las molculas poseen nicos en cuanto a su isomera, y de construir modelos
un volumen; por lo tanto, tienen una conformacin para formular explicaciones del comportamiento de las
tridimensional. Sin embargo, debe resaltar que hay ex- molculas segn su estereoqumica.
cepciones, pues es posible encontrar molculas planas,
como aquellas que poseen hibridacin sp2 o sp.
76
Ejemplos de
Actividades
AE 01
Explicar la formacin de los Reacciones en el ambiente.
distintos compuestos qu-
1
micos orgnicos a travs de
Leen un artculo acerca de la reaccin que se produce en la estratsfera
transformaciones qumicas,
con los compuestos de cloroflurocarbono y los rayos UV. (Lenguaje y
y sus impactos ambientales y
Comunicacin)
tecnolgicos.
2
Caracterizan el tipo de ruptura que se genera en esta reaccin y los pos-
teriores cambios con el ozono.
3
Debaten acerca de las fuentes de estos compuestos y el impacto sobre la
naturaleza de estas reacciones. Como ayuda, puede consultar el artculo
disponible en www.icer.cl/Informa/Ozono.pdf
Centro de reactividad.
1
Empleando estructuras de algunos compuestos orgnicos (pueden usarse
las estructuras de la actividad 2) y considerando la polarizacin de la funcio-
nalidad, discuten los sitios que exhiben mayor y menor densidad de carga.
2
Definen la densidad de carga de manera elemental.
3
Debaten sobre cul es la unidad en que se puede expresar la densidad
de carga.
4
Asignan los conceptos de centros nuclefilos y centros electrfilos, segn
la densidad de carga de los compuestos analizados.
1
Investigan la transformacin de cido saliclico en cido acetilsaliclico.
2
Caracterizan esta reaccin qumica y establecen el tipo de transformacin
orgnica que se desarrolla en la industria para preparar la Aspirina.
4
Elaboran un informe que resuma los procesos de la investigacin.
1
Investigan acerca de la formacin del biodisel y los usos de este com-
bustible. Incluyen en esta investigacin las reacciones qumicas llevadas a
cabo en la sntesis del biodisel.
2
Sintetizan biodisel a partir del siguiente procedimiento: Colocan 100
ml de aceite vegetal (de girasol) en un matraz o recipiente de vidrio.
En otro recipiente, mezclan 75 ml de etanol con 1,5 g de hidrxido de
sodio, agitando hasta la total disolucin de NaOH. Mezclan el aceite con
la disolucin de hidrxido de sodio en etanol. Agitan durante 30 minutos
suavemente y luego otros 30 minutos en forma vigorosa. Esperan que se
separen las dos fases y descartan la fase inferior (que contiene glicerina
formada). Lavan el biodisel con porciones de agua dos o tres veces.
Anotan las observaciones del proceso.
78
3
En vidrios de reloj, realizan pruebas de combustin a aceite inicial, bio-
disel formado, glicerina formada, glicerina pura. Comparan los resulta-
dos obtenidos y discuten acerca de la inflamabilidad del biodisel.
4
Discuten acerca de las consecuencias en el ambiente de utilizar biodisel
como combustible.
5
Analizan los grupos funcionales, determinan los centros reactivos de
los reactivos y los productos de la sntesis del biodisel, y establecen el
sustrato, los nuclefilos y el grupo saliente de la reaccin.
6
Elaboran un informe que resuma los procesos de la investigacin.
Esta actividad se puede relacionar con los efectos del ser humano sobre la
biodiversidad trabajados en el subsector de Biologa en este nivel al utilizar
distintas fuentes de combustibles y permite analizar las ventajas y desventa-
jas de produccin de biodisel.
AE 02
Modelar las molculas orgni- Analizando molculas orgnicas. (Educacin Tecnolgica)
cas a travs de su estructura
1
tridimensional.
Construyen modelos moleculares de cloruro de metilo, etanol, etanal
y acetileno. Representan las molculas de los modelos en un plano y
aprenden a manipular la figura bidimensional.
2
Observan los ngulos de enlace, predicen su magnitud y deducen, a
partir de datos de electronegatividad, la polaridad de los enlaces que
participan en el grupo funcional.
3
Discuten la versatilidad del carbono, que le permite unirse con distintas
cantidades de tomos.
4
Representan, con apoyo del profesor, la estructura tridimensional de los
modelos de cloruro de metilo y metanol sobre una superficie bidimen-
sional (papel).
AE 03
Explicar los fenmenos de Caracterizacin de ismeros. (Biologa)
isomera y estereoqumica
1
de distintos compuestos
Caracterizan la molcula de talidomida e indican cules son los grupos
orgnicos, y su importancia
funcionales presentes y los centros quirales.
en aplicaciones cientficas.
2
Dibujan los estereoismeros de esta molcula en frmulas de perspectiva
y asignan la configuracin R y S, segn corresponda.
3
Construyen modelos de la molcula de talidomida para distinguir sus
estereoismeros.
4
Leen un artculo acerca de los efectos que provoc la talidomida en la d-
cada del cincuenta en Europa, cuando se suministr a mujeres con pocas
semanas de embarazo, y extraen las ideas principales.
5
Debaten sobre la importancia de la configuracin de determinados is-
meros de algunos compuestos.
1
Dibujan los ismeros posibles del cido butenodioico.
2
Establecen el nombre sistemtico de cada uno de ellos.
3
Buscan las propiedades fisicoqumicas de los ismeros de este cido,
como punto de fusin y solubilidad.
4
Discuten por que estas propiedades son distintas y las relacionan con las
posibles interacciones intermoleculares e intramoleculares.
80
Ejemplo de
Evaluacin
Actividad
1 La reaccin qumica para producir jabn se conoce como saponificacin. En ella reacciona
un ster con una base fuerte y producen un alcohol y una sal de un cido carboxlico.
A partir de esta informacin, construya una ecuacin que ilustre esta reaccin qumica.
2 Explique qu tipo de reaccin qumica ocurre y cul es el centro de reaccin que se ha afectado.
3 Identifique el nuclefilo, el electrfilo y el sustrato en la reaccin qumica.
Criterio de evaluacin
Se sugiere considerar los siguientes aspectos:
L = Logrado
El aspecto es apreciado de manera satisfactoria, cumple con todas las variables y factores que
se exponen. Aplica las habilidades de pensamiento cientfico declaradas.
ML = Medianamente logrado
El aspecto es apreciado en el desempeo de manera regular, responde la mayora de variables y/o
factores en juego. Sin embargo, hay algunos aspectos que se evidencian dbiles y deben reforzarse.
PL = Por lograr
El aspecto es apreciado con dificultad en su desarrollo; se evidencia falta de conocimiento
y debilidad en la aplicacin de habilidades de pensamiento cientfico.
83
Bibliografa para el docente JORBA, J. GMEZ y I. PRAT, A. (2000). Hablar y escribir
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84
Bibliografa CRA
87
Anexo 1
Uso flexible de otros instrumentos curriculares
Orientan sobre la Mapas de Progreso6. Ofrecen un marco global para conocer cmo progresan los
progresin tpica de aprendizajes clave a lo largo de la escolaridad.
los aprendizajes
Pueden ser usados, entre otras posibilidades, como un apoyo para abordar la diversi-
dad de aprendizajes que se expresa al interior de un curso, ya que permiten:
caracterizar los distintos niveles de aprendizaje en los que se encuentran los estu-
diantes de un curso
reconocer de qu manera deben continuar progresando los aprendizajes de los
grupos de alumnos que se encuentran en estos distintos niveles
Apoyan el trabajo Textos escolares. Desarrollan los Objetivos Fundamentales y los Contenidos Mnimos
didctico en el aula Obligatorios para apoyar el trabajo de los alumnos en el aula y fuera de ella, y entregan
explicaciones y actividades para favorecer su aprendizaje y su autoevaluacin.
6 En una pgina describen, en 7 niveles, el crecimiento tpico del aprendizaje de los estudian-
tes en un mbito o eje del sector a lo largo de los 12 aos de escolaridad obligatoria. Cada
uno de estos niveles presenta una expectativa de aprendizaje correspondiente a dos aos de
escolaridad. Por ejemplo, el Nivel 1 corresponde al logro que se espera para la mayora de los
nios y nias al trmino de 2 bsico; el Nivel 2 corresponde al trmino de 4 bsico, y as su-
cesivamente. El Nivel 7 describe el aprendizaje de un alumno que, al egresar de la Educacin
Media, es sobresaliente; es decir, va ms all de la expectativa para IV medio descrita en el
Nivel 6 en cada mapa.
88
Anexo 2
Objetivos Fundamentales por semestre y unidad
OF 01
unidad 2
unidad 3
los conocimientos del nivel reconociendo el papel de las teoras y el conocimiento
en el desarrollo de una investigacin cientfica.
OF 02
unidad 1
unidad 2
unidad 3
unidad 4
y los conceptos cientficos en estudio.
OF 03
unidad 2
unidad 3
sociohistrico.
OF 04
unidad 2
unidad 3
unidad 4
nes cientficas de la realidad, que permiten dar respuesta a diversos fenmenos o
situaciones problemas.
OF 05
unidad 2
OF 06
unidad 4
funcionales se debe a las propiedades del tomo de carbono para unirse entre s
y con otros tomos, en organismos vivos, en la produccin industrial y aplica-
ciones tecnolgicas.
CMO 01
unidad 2
unidad 3
mientos experimentales, inferencias y conclusiones en investigaciones clsicas o
contemporneas relacionadas con los temas del nivel; por ejemplo, la determina-
cin de la estructura del benceno.
CMO 02
unidad 1
unidad 2
unidad 3
unidad 4
yndose en los conceptos y modelos tericos del nivel, por ejemplo, estudio de
las propiedades coligativas de las soluciones.
CMO 03
unidad 2
unidad 3
y la investigacin cientfica a partir de casos concretos clsicos o contemporneos
relacionados con los temas del nivel.
CMO 04
unidad 2
unidad 3
unidad 4
considerando su carcter sistmico, sinttico y holstico y dar respuesta a diversos
fenmenos o situaciones problemas.
CMO 05
unidad 3
unidad 4
CMO 06
CMO 07
plo, smog, bronce, edulcorante) segn sus propiedades generales: estado fsico,
solubilidad, cantidad de soluto disuelto y conductividad elctrica.
CMO 08
90
Contenidos Mnimos Obligatorios semestre 1 semestre 2
CMO 09
unidad 2
trabajo experimental que permiten obtener diversos tipos de soluciones.
CMO 10
unidad 3
cin de una amplia variedad de molculas.
CMO 11
unidad 3
unidad 4
algunos compuestos orgnicos que son claves en los seres vivos y relevantes en
la elaboracin de productos industriales.
CMO 12
unidad 4
rando su estereoqumica e isomera, en los casos que corresponda.
Unidad 1
Materia y sus transformaciones:
propiedades generales de las soluciones
AE 01 5 7-9
AE 02 5 7-9
AE 03 5 2-6
AE 04 5 2-6
AE 05 4-5 6
92
Aprendizajes Esperados OF CMO
Unidad 2
Materia y sus transformaciones:
propiedades coligativas y conductividad elctrica de las soluciones
AE 01 1-3-4-5 1-3-4-7-8
AE 02 2-4-5 2-7
AE 03 2-4-5 2-8-9
AE 04 2-4-5 2-8
Unidad 3
Materia y sus transformaciones:
bases de la qumica orgnica
AE 01 1-6 1 - 10
AE 02 2-4-6 2 - 4 - 10
Distinguir las propiedades del carbono que hacen posible la formacin de una amplia
gama de molculas:
Tetravalencia del carbono
Hibridacin sp3; sp2; sp
ngulos, distancias y energa de enlace
Enlaces y .
AE 03 4-6 4 - 11
94
Aprendizajes Esperados OF CMO
Unidad 4
Materia y sus transformaciones:
reactividad de los compuestos orgnicos y estereoqumica
AE 01 2-4-6 10 - 11
AE 02 4-6 4 - 12
AE 03 4-6 4 - 12