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Proyecto Cria de Pollos
Proyecto Cria de Pollos
PRESENTADO POR:
Andrs Delgado Esparza
Laura Delgado Esparza
Gloria Delgado Esparza
PRESENTADO A:
Ludwig Romn
1.1. PRELIMINARES
1.1.1. ANTECEDENTES Y JUSTIFICACION
1.1.2. REFERENTES CONTEXTUALES
1.1.2.1. Anlisis del entorno
1.1.3. EL PROBLEMA
1.1.4. OBJETIVOS
1.1.5. Fuentes de informacin
1.1.5.1. Fuentes primarias
1.1.5.2. Fuentes secundarias
1.1.5.3. Fuentes terciarias
1.1.6. ALCANCE DEL PROYECTO
1.1.6.1. Proyecciones
1.1.6.2. Limitaciones
MISION
VISION
1.1.1. ANTECEDENTES
RESEA HISTORICA
Podramos decir que el origen del pollo es el huevo. El primer antecesor de las
aves parece ser el Archaeopteryx, un fsil del perodo Jursico, de hace unos 150
millones de aos, tena un aspecto intermedio entre las aves y los dinosaurios,
presentaba el tamao de una paloma grande con una larga cola emplumada, tenia
dientes, sus extremidades anteriores estaban transformadas en alas con uas en
sus puntas y tena pequeo el esternn. Las plumas aparecieron con la finalidad
de darle calor y estaban en su cuerpo similar a las de las aves modernas.
Despus de treinta aos apareci el Hesperornis, un ave palmipelada, pico
comprimido y alas cortas, las patas muy atrs habitan las costas de pases fros
alimentndose de peces y otros animales martimos.
Pero fue en el Neoltico, 3.200 aos a.C., periodo en el que el hombre se asent y
dejo de ser nmada, comenz la agricultura, la ganadera y domesticar algunas
aves. Se piensa segn estudios que la domesticacin de las gallinas y de los
pollos pudo originarse en regin que hoy es la India probablemente 2.000 aos
a.C.
JUSTIFICACION
1.1.3. EL PROBLEMA
1.1.4. OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Con este proyecto empieza una etapa ms en nuestro camino, ya que se planea
a futuro para un mejor desarrollo y desempeo en nuestra parte laboral.
1.1.6.1. Proyecciones
1.1.6.2. Limitaciones
Una de las limitaciones que se presentara seria la falta de dinero lo cual son
indispensables para el desarrollo del mismo. La alternativa para superar estos
inconvenientes, es solicitar un prstamo en alguna identidad para costear con los
gastos expuestos.
1.3.2. Antecedentes
1.3.2. Objetivos
Carne
Nuestro mercado sern todas aquellas personas, las cuales investigaremos y sean
estimuladas con un solo objetivo claro.
La satisfaccin de un producto de buena calidad y de un buen servicio que
emplearemos como empresarios, para ello lo cual estar basado en innovaciones
reales para el consumidor, entregando un producto con las recomendaciones
sanitarias ya que son favorables.
1.3.3.1. El producto
Los pollos semicriollos son de alimento proteico, ya que por su alto contenido
natural presentan una exquisitez, y un gran sabor. Este producto se comercializara
por su carne.
En su defecto arreglndolo para que de manera visual sea ms apetecido, siendo
una carne procesada en su alimentacin, la cual es no hormonal para la obtencin
de una carne criolla y exclusiva.
1.3.4.1. Tamao
Nuestro proyecto est comprendido por 50 pollos, dentro del cual se tiene en
cuenta los corrales, los insumos requeridos, transporte, entre otros.
1.3.4.2. Localizacin
1.3.4.4. Obras civiles-instalaciones locativas
1.3.5.2. Egresos