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Este estado
tiene una superficie de 14.800 km y en 2007 una poblacin estimada de 300.300 habitantes. Se
ubica en el llano venezolano, aunque una parte de este es parte de la regin costa-montaa.
Fundado en 27 de junio de 1855
EL ESTADO COJEDES: est ubicado en el centro-oeste de Venezuela. Limita al norte con los
estados Lara, Yaracuy y Carabobo, al oeste con el estado Portuguesa, al sur con el estado Barinas, al
este con el estado Gurico. Su capital es San Carlos.
Superficie:
14.800km2
1.6% del territorio nacional
Poblacin (segn proyecciones del INE para el 2010):
318.277
1,09%
Principales Ciudades
San Carlos con 66.000 habitantes. Tinaquillo 63.000, Tinaco 25.000, El Pao, El Bal.
GEOGRAFA
La mayor parte del estado Cojedes est ubicado en la regin de Los Llanos, y en particular en los
llanos centrales. El extremo norte pertenece a la cordillera central.
En el norte hay colinas y montaas poco elevadas. El punto ms alto es el cerro azul de Tucuragua
con 1780 metros. En el centro existen unas lomas alargadas de poca altura denominadas galeras. El
macizo de El Bal es como una isla en medio de los llanos, formada por relieves de origen muy
antiguo. Tambin se cuenta con llanos altos en donde estn las principales ciudades y se cultiva el
arroz y el maz y llanos bajos ms al sur.
ACTIVIDADES ECONMICAS
En el norte, gracias a la carretera de los llanos hay una importante actividad comercial en San
Carlos y Tinaquillo.
Platos Regionales: La carne asada y el casabe, la arepa pero si actualmente se dirige por la carretera
entre Tinaquillo y Tinaco se pueden apreciar la variedad de establecimientos donde el plato
principal es el cochino frito y asado, morcilla, chorizo, chicharrn, la cachapa con queso de mano, y
la hallaquita envuelta en hojas de maz frita.Postres Regionales: Pan de horno, jalea de mango, arroz
con leche, dulce de leche, buuelos, y ruscanoLa bebida regional: El Guarapo de Caa, y la chicha.
"La msica caracterstica de Cojedes el joropo, interpretado al comps del arpa, el cuatro y las
maracas. Tambin destacan tpicas tonadas de ordeo que se acompaan con golpe y corrido".
Las comidas tpicas de Cojedes se basan todas en la preparacin de carnes, junto con los siguientes
platos:
Pastel de morrocoy.
Hervido de pescado de ro.
Parrilla criolla.
Guarapita: aguardiente con jugo de frutas y azcar.
Chigire mechado: con tapiramo (caraotas rojas) y arroz.
Tostn: pltano verde cocinado.
Majarete: base de maz y coco.
Buuelo: postre de yuca acompaada con miel.
Pan de tunja: torta de harina de trigo.
Biscochuelo: pan de harina y huevos envuelto en azcar.
CARLOS
Museo Diocesano
Museo Casa La Blanquera
Museo Antropolgico
Casa de la Familia Figueredo
Balneario Ecoturstico La Boca Toma y Balneario Maraquita
TINAQUILLO
ATRACTIVOS NATURALES
Hato Piero
ESTADO MIRANDA
Capital
Los Teques, fundada en el ao 1703.
Ubicacin | Superficie | Poblacin
El estado Miranda est ubicado en la parte centro-norte de Venezuela. Forma parte de la
denominada Regin Capital junto con el Distrito Capital y el Estado Vargas.
Limita al Norte con el Distrito Federal, al Este con el Mar Caribe, al Oeste con el Estado Aragua y
al Sur con los estados Gurico y Aragua.
MUNICIPIO CAPITAL
Acevedo Caucagua
Baruta Baruta
Brin Higuerote
Buroz Mamporal
Carrizal Carrizal
Chacao Chacao
El Hatillo El Hatillo
Pez Ro Chico
Sucre Petare
Urdaneta Ca
Zamora Guatire
COMIDAS TPICAS: La mayora de la gastronoma tpica del estado Miranda est realizada en
base a pltano, cambr, papeln, alios y coco, sobre todo en la regin de Barlovento. Entre los
platos ms conocidos estn:
La cafuga: Pltano maduro, coco, papeln, alio y topocho.
Fuf: Pltano verde, coco, papeln, alio. Se elabora como una arepa.
Mondongo: Plato de carne de res (sobre todo la panza). La carne se pone a cocinar desde la noche
anterior para que se ablande y una vez floja se le agrega la verdura picada y se deja en la candela,
hasta su total coccin.
Bollito de pltano y coco: Mezcla de ambos elementos para elaborar una especie de pastel.
Cacona: Hecho con maz zarazo molido, sal y leche de maz.
Berengue: Lleva ingredientes como titiaro maduro, leche y sipo de coco; este plato es preparado
como una tisana cocida.
Sancocho de pescado: Se trata de un caldo o hervido de pescado, alios, verduras.
Pescado frito: Plato de verduras, condimentos, pescado y aj dulce.
Lebranche asado en varas de mangle: Pescado asado y condimentado con cebolla y tomate sofritos
aparte. Es uno de los platos ms exquisitos de la regin barloventea.
Empanadas: Confeccionadas con harina de maz y rellenas de pescado, queso o carne.
Mazamorra: A base de maz. Majarete: Dulce de maz y coco.
Conserva de coco: Hecha con el cipo del coco, azcar y papeln.
Arroz con dulce: Hecho a partir de arroz, azcar, leche y canela.
Arroz con coco: Arroz, azcar, leche de coco y especias.
Suspiros: Dulce de clara de huevos, azcar y limn.
Catalina: Postre de harina, papeln y especies.
Besitos de coco: Dulce de harina, papeln, especies, coco.
Torrejas: Hechas con harina de trigo, levadura y azcar.
Casabe: Pan elaborado con la harina de la yuca.
ESTADO MIRANDA
ESTADO COJEDES