Universidad de Guayaquil

Facultad de Odontologa
Patologa
Trastornos termodinmicos y las
Alteraciones Ambientales y
Nutricionales
Docente: Dra.: Solange Zurita
Integrantes:
Pablo Rojas
Silvana Yaguapaz
Alexandra Salinas
Karol Miranda
Paul Miranda
Mishel Paredes
Erick Mosquera
Nicole Morales
TERCER SEMESTRE
Paralelo 3
2017 -2018
 VISIN

La Facultad de Odontologa de la Universidad de Guayaquil, ser la Institucin lder en el

manejo de los conocimientos especficos del sistema Estomatogntico y en relacin con el
resto del organismo. A travs de la formacin de recursos humanos mediante programas de
educacin continua, postgrado, investigacin y extensin para la prevencin, promocin,
proteccin de la salud y resolucin de los problemas que all se presenten, con los valores
ticos y con alto compromiso social.

MISIN

La Facultad de Odontologa de la Universidad de Guayaquil, es la entidad con alto grado de

excelencia acadmica y formacin interdisciplinaria en salud, que a travs de la docencia,
investigacin y su vinculacin con la comunidad, se encarga de la formacin integral de
profesionales con alta capacidad cientfica y humanista para la resolucin de los problemas
de salud buco dental y con la coordinacin de los programas de salud y para mejorar la
calidad de vida de toda la comunidad.

2
 PERFIL DE EGRESO

El egresado de la Facultad Piloto de Odontologa de la Universidad de Guayaquil tiene una

slida formacin humanstica, cientfica y tcnica, acompaado por los ms altos valores
ticos y morales, altamente responsable y comprometido con el desarrollo social, dueo de
un alto espritu de vocacin de servicio, contribuye en la defensa de los derechos humanos
y aporta desde sus campos de accin en la defensa de los derechos de la naturaleza.

Su ms importante mbito de accin es la salud bucodental, como aporte importante para

mejorar el proceso biopsicosocial de las personas, a travs de la prevencin, diagnstico,
tratamiento de los problemas que afectan a la boca y la cavidad bucal.

Poseer conocimientos actualizados sobre las diferentes reas de la odontologa,

teniendo la capacidad de aprender a aprender de manera continua y sistemtica.
Mantener una actitud receptiva y positiva frente a los nuevos conocimientos y
avances tecnolgicos de cada una de las especialidades de la carrera de odontologa.
Ser competente en una extensa rea de habilidades, incluyendo bsqueda,
investigacin, anlisis, solucin de problemas, manejo de bio-materiales y nuevos
equipos e instrumentos, planificacin, comunicacin, coordinacin y trabajo en
equipo.
Fomentar el conocimiento sobre como prevenir las enfermedades bucales, conocer
cules son las enfermedades que presentan manifestaciones sistemticas o que sean
manifestaciones bucales de estas ltimas.
Tener una prctica basada en la evidencia cientfica apartndose del empirismo y
mala prctica.
Conocer ampliamente y aplicar las normas de Bioseguridad para prevenir
enfermedades transmisibles a travs de su prctica.

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 CONTENIDO
VISIN .................................................................................................................................. 2
MISIN ................................................................................................................................. 2
PERFIL DE EGRESO ........................................................................................................... 3
TRASTORNO HEMODINMICO ...................................................................................... 6
EL MEDIO AMBIENTE Y EL ORGANISMO .................................................................... 7
ENFERMEDADES CAUSADAS POR LA CONTAMINACIN DEL MEDIO
AMBIENTE .......................................................................................................................... 8
ASMA ................................................................................................................................ 8
ALERGIAS RESPIRATORIAS ...................................................................................... 10
CNCER ......................................................................................................................... 11
DERMATITIS ................................................................................................................. 12
ENFISEMA ..................................................................................................................... 12
INFERTILIDAD .............................................................................................................. 13
BOCIO ............................................................................................................................. 14
ENFERMEDADES CARDACAS ................................................................................. 14
ENFERMEDADES DE LA INMUNODEFICIENCIA .................................................. 15
ENFERMEDADES LABORALES ................................................................................. 15
ENFERMEDADES RENALES ...................................................................................... 16
ENVENENAMIENTO POR PLOMO ............................................................................ 16
ENVENENAMIENTO POR MERCURIO ..................................................................... 17
TRASTORNOS DEL SISTEMA NERVIOSO ............................................................... 17
NEUMOCONIOSIS ........................................................................................................ 18
FIEBRE DE QUEENSLAND.......................................................................................... 19
CARIES DENTALES ...................................................................................................... 19
PROBLEMAS DE LOS OJOS ........................................................................................ 20
ENFERMEDADES TRASMITIDAS A TRAVS DEL AGUA .................................... 20
TRASTORNOS NUTRICIONALES Y SUS CONSECUENCIAS PARA EL
ORGANISMO ..................................................................................................................... 21
EDEMA ........................................................................................................................... 21
HIPEREMIA .................................................................................................................... 23
HEMORRAGIA .............................................................................................................. 24
TROMBOSIS ................................................................................................................... 27
TRASTORNOS ALIMENTICIOS...................................................................................... 31
BULIMIA ........................................................................................................................ 31
ANOREXIA..................................................................................................................... 32

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ENFERMEDADES CAUSADAS POR UNA DEFICIENCIA DE VITAMINAS ............ 36
LA VITAMINA A ........................................................................................................... 36
LA VITAMINA B ........................................................................................................... 36
VITAMINA B2 ................................................................................................................ 37
GLOSITIS .................................................................................................................... 38
LA QUEILITIS ANGULAR........................................................................................ 39
ESTOMATITIS HERPTICA ..................................................................................... 41
LA VITAMINA C ........................................................................................................... 43
ESCORBUTO .............................................................................................................. 44
LA VITAMINA D ........................................................................................................... 44
BIBLIOGRAFA ................................................................................................................. 47

5
 TRASTORNO HEMODINMICO

Un trastorno hemodinmico es la irrigacin anmala, por una variacin anatmica,

de la zona en donde se sitan los centros del equilibrio en el sistema nervioso central.

Es decir, es un trastorno que modifica el movimiento sanguneo.

Esta variacin con lleva un robo de flujo sanguneo o derivacin del mismo a otras

zonas en situaciones de estrs fisiolgico o posiciones forzadas, como:

Giros bruscos de cuello.

Flexiones rpidas con la cabeza.

Variaciones de la posicin que exijan una adaptacin brusca de la presin arterial

(como levantarse rpido de una silla o de la cama).

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 EL MEDIO AMBIENTE Y EL ORGANISMO

El medio ambiente es el conjunto de elementos sin vida o abiticos (energa solar,

atmsfera, agua y suelo) y elementos biticos (organismos vivos) que integran la delgada

capa de la Tierra llamada biosfera, sustento y hogar de los seres vivos. Durante su larga

historia, el medio ambiente en la Tierra ha ido cambiado muy lentamente.

Para reducir la degradacin medioambiental y salvar el hbitat de la humanidad, las

sociedades deben reconocer que el medio ambiente es finito. El impacto de la especie

humana sobre el medio ambiente ha sido comparado con las grandes catstrofes del pasado

geolgico de la Tierra; independientemente de la actitud de la sociedad respecto al

crecimiento continuo, la humanidad debe reconocer que atacar el medio ambiente pone en

peligro la supervivencia de su propia especie.

Al ir creciendo la poblacin, diversificndose la tecnologa, aparecieron problemas ms

importantes y generalizados. El rpido avance tecnolgico producido tras la edad media

culmin en la Revolucin Industrial, que trajo consigo el descubrimiento, uso y explotacin

de los combustibles fsiles, as como la explotacin extensiva de los recursos minerales. Fue

a partir de la Revolucin Industrial que el hombre comenz realmente a cambiar la faz del

planeta, la naturaleza de su atmsfera y la calidad de su agua.

Los problemas de alcance mundial relacionados con el medio ambiente son entre otros

los siguientes: Aumento de las emanaciones de dixido de carbono (CO2), Aumento de las

deposiciones cidas, Destruccin de la capa de ozono, Abuso de pesticidas y otras sustancias

txicas, Destruccin de tierras vrgenes y bosques tropicales, Erosin del suelo, Escasez de

agua potable, Residuos nucleares.

7
ENFERMEDADES CAUSADAS POR LA CONTAMINACIN
DEL MEDIO AMBIENTE

ASMA
Es una enfermedad que provoca que las vas respiratorias se hinchen y se estrechen. Esto

hace que se presenten sibilancias, dificultad para respirar, opresin en el pecho y tos.

Causas

El asma es causada por una inflamacin (hinchazn) de las vas respiratorias. Cuando se

presenta un ataque de asma, los msculos que rodean las vas respiratorias se tensionan y su

revestimiento se inflama. Esto reduce la cantidad de aire que puede pasar por estas.

En las personas con vas respiratorias sensibles, los sntomas de asma pueden

desencadenarse por la inhalacin de sustancias llamadas alrgenos o desencadenantes.

8
 Los desencadenantes comunes del asma incluyen:

Animales (caspa o pelaje de mascotas)

caros del polvo

Cambios en el clima (con mayor frecuencia clima fro)

Qumicos en el aire o en los alimentos

Polen

Infecciones respiratorias, como el resfriado comn

Humo del tabaco

Sntomas

Los ataques de asma pueden durar de minutos a das. Se pueden volver peligrosos si se

restringe el flujo de aire de manera importante.

Los sntomas del asma incluyen:

Tos con o sin produccin de esputo (flema)

Retraccin o tiraje de la piel entre las costillas al respirar (tiraje intercostal)

Dificultad para respirar que empeora con el ejercicio o la actividad

Sibilancias

9
 Los sntomas de emergencia que necesitan atencin mdica oportuna incluyen:

Labios y cara de color azulado

Disminucin del nivel de lucidez mental, como somnolencia intensa o confusin,

durante un ataque de asma

Dificultad respiratoria extrema

Pulso rpido

Ansiedad intensa debido a la dificultad para respirar

Sudoracin

ALERGIAS RESPIRATORIAS
Una alergia respiratoria es una respuesta del sistema inmunolgico frente a sustancias

denominadas alrgenos que cuando se inhalan, toman o tocan, producen una reaccin en las

vas respiratorias.

Cuando tu sistema inmunolgico se activa exageradamente frente a un agente que entra

a tu organismo a travs de tu sistema respiratorio y sufres sntomas como estornudos, tos,

rinitis o incluso asma, ests frente a una alergia respiratoria.

Las alergias respiratorias se pueden dividir en distintos tipos, dependiendo del agente que

las cause, que puede ser polen, polvo, animales u hongos, y dependiendo de la zona de tu

10
sistema respiratorio que se vea afectada con un agente externo, sern los sntomas que

tendrs.

Sntomas:

Entre los sntomas ms comunes de las alergias respiratorias encontramos:

Lagrimeo

Estornudos

Tos

Picor y goteo nasal

Ojos brillantes

Erupcin e irritacin cutnea

Asma

Causas:

Son muchos los alrgenos que desencadenan estas reacciones. Algunos, tales como los

caros del polvo, descamaciones de los animales o alimentos, se manifiestan durante todo el

ao, mientras que otros se manifiestan slo ocasionalmente, como la fiebre del heno (alergia

al polen)

CNCER
El cncer ocurre cuando una clula o un grupo de clulas comienzan a multiplicarse con

mayor rapidez que de costumbre. Estas clulas cancerosas afectan a los rganos y tejidos del

cuerpo cuando se diseminan. Con el tiempo, los rganos ya no pueden desempear sus

funciones normales. Ms de 8 millones de estadounidenses padecen del cncer. Algunos de

estos cnceres son causados por sustancias en el medio ambiente: humo de cigarrillos o

cigarros, asbesto, radiacin, sustancias qumicas tanto naturales como hechas por el hombre,

11
alcohol y luz solar. Es posible reducir el riesgo de contraer un cncer, cuando uno limita su

exposicin a esos agentes nocivos.

DERMATITIS
Dermatitis es el nombre mdico para la piel inflamada ve irritada. Muchos de nosotros

hemos sufrido del sarpullido que pica y supura porque rozamos contra una hiedra venenosa

o zumaque venenoso. Algunas de las

sustancias qumicas que se encuentran

en pinturas, tintes, cosmticos y

detergentes tambin pueden causar

urticarias y ampollas. El viento y el sol

dejan la piel paspada y seca. Las telas,

los alimentos y ciertos medicamentos tambin pueden causar reacciones inusuales en

algunas personas.

ENFISEMA
La contaminacin del aire y el humo del cigarrillo pueden destruir los tejidos susceptibles

de los pulmones. Cuando eso ocurre, los pulmones ya no se pueden expandir y contraer como

deben. Esta condicin se llama enfisema. El enfisema es un tipo de enfermedad pulmonar

obstructiva crnica (EPOC) en donde los alveolos, las bolsitas de aire de los pulmones, se

daan. Como consecuencia, su cuerpo no recibe el oxgeno que necesita. El enfisema hace

12
que sea difcil recuperar el aliento. Tambin le puede causar tos crnica y dificultades para

respirar durante el ejercicio.

La causa ms comn es el cigarrillo. Si

fuma, dejar de fumar puede ayudarlo a no

adquirir la enfermedad. Si ya tiene enfisema,

dejar de fumar puede evitar que empeore. El

tratamiento depende de la severidad de los

sntomas que pueden ser leves, moderados o

severos. El tratamiento incluye inhaladores, oxgeno, medicinas y, algunas veces, ciruga

para aliviar los sntomas y prevenir complicaciones.

INFERTILIDAD
La fertilidad es la capacidad de tener hijos. Sin embargo, una en ocho parejas tiene algn

problema. Esto ocurre cuando una mujer es incapaz de ovular o cuando un hombre no

produce suficientes espermatozoides. La infertilidad puede ser el resultado de enfermedades

de transmisin sexual, de infeccin o por contacto con sustancias qumicas en el trabajo o

en el medio ambiente. Los investigadores del Instituto Nacional de las Ciencias de Salud

Ambiental (NIEHS), han demostrado que demasiada cafena en la dieta puede

temporalmente reducir la fertilidad en las mujeres. Los cientficos del NIEHS tambin han

establecido los das en que una

mujer tiene mayor probabilidad de

concebir.

13
BOCIO
A veces personas no absorben suficiente yodo de los alimentos que ingieren. Esto causa

a una pequea glndula, llamada la glndula tiroidea o la tiroides, aumentar de tamao.

Puede crecer tanto que se parece a una pelota de bisbol en el cuello. Esto se llama el

bocio. Ya que la tiroides controla funciones tan fundamentales como el crecimiento y la

energa, el bocio puede producir una amplia gama de efectos. Algunos enfermos del bocio

podran sentirse ms nerviosos e inquietos que de costumbre. Otros tienden a sentirse

aletargados y apticos. El bocio ya es bastante raro, ahora que los funcionarios de salud

pblica decidieron que toda la sal que comemos debe contener yodo.

ENFERMEDADES CARDACAS
Ms de uno en cuatro estadounidenses sufre de enfermedades cardacas y vasculares.

Estas enfermedades causan casi la mitad de todas las muertes en Estados Unidos. Aunque

en parte, stas podran ser el resultado de malas costumbres alimenticias y/o falta de

ejercicio, las sustancias qumicas en el ambiente tambin desempean un papel. Aunque el

hgado convierte la mayora de las sustancias qumicas que entran al cuerpo en sustancias

incuas, algunas se convierten en partculas que se llaman radicales libres, las cuales pueden

reaccionar con las protenas en la sangre para formar depsitos grasos llamados placas; estas

14
placas, a su vez, ocluyen los vasos sanguneos. Esa oclusin puede bloquear el flujo de

sangre y causar un ataque al corazn o infarto.

ENFERMEDADES DE LA INMUNODEFICIENCIA
El sistema inmune batalla contra microorganismos, virus y venenos que atacan el cuerpo.

El sistema consta de glbulos blancos y otras clulas guerreras. Cuando una partcula extraa

entra al cuerpo, estas clulas rodean y destruyen al "enemigo." Todos hemos odo del SIDA

y el dao que ste causa al sistema inmune. Algunas sustancias qumicas y frmacos tambin

pueden debilitar el sistema inmune al daar estas clulas especializadas. Cuando eso ocurre,

el cuerpo queda ms vulnerable an a las enfermedades e infecciones.

ENFERMEDADES LABORALES
Muchas de esas enfermedades son provocadas por sustancias qumicas u otros agentes

que se encuentran en el lugar de trabajo. Las fbricas y los laboratorios pueden producir

sustancias qumicas, tintes o metales txicos. Mdicos y otros en las clnicas y hospitales

tienen que trabajar con la radiacin. Las personas que laboran en aeropuertos o que tocan

msica en los conciertos de rock pueden sufrir prdida de audicin por causa del ruido

excesivo. Algunos trabajos implican extremos de calor o de fro. Los trabajadores se pueden

proteger de esos peligros utilizando ropa especial, gafas protectoras, guantes, tapones para

los odos y otros equipos protectores apropiados.

15
ENFERMEDADES RENALES
Alrededor de 3.5 millones de personas en Estados Unidos sufren de enfermedades de los

riones. stas pueden incluir desde

infecciones sencillas hasta un paro

total de la funcin renal. Las personas

con insuficiencia renal no pueden

eliminar los txicos y desechos del

cuerpo -- dependen de costosas

mquinas filtradoras de sangre para mantenerse vivas. Algunas sustancias qumicas en el

ambiente pueden provocar daos a los riones. Ciertos frmacos no recetados, cuando se

toman con demasiada frecuencia, tambin pueden daar los riones. Lea con cuidado las

etiquetas de todos los frmacos y selos nicamente segn se indiquen.

ENVENENAMIENTO POR PLOMO

A veces, bebs y nios recogen del suelo y se meten a la boca cascarillas de pintura y

otros objetos que contienen plomo. El polvo, el agua y los gases contaminados con plomo

tambin sirven para introducir el plomo al cuerpo. Este metal puede daar el cerebro, los

riones, el hgado y otros rganos. El grave envenenamiento por plomo produce dolores de

cabeza, calambres, convulsiones y a veces, la muerte. Incluso en pequeas cantidades, puede

causar problemas de aprendizaje y

cambios repentinos en el

comportamiento. Los mdicos, con

un examen de sangre, pueden

determinar la presencia de plomo y

recomendar medidas para reducir el

contacto con el mismo.

16
ENVENENAMIENTO POR MERCURIO
El mercurio es un metal plateado, extremadamente venenoso. Cantidades muy pequeas

pueden daar a los riones, el hgado y el cerebro. Hace aos, los que trabajaban en las

fbricas de sombreros quedaban envenenados por inhalar los gases de mercurio que se

usaban para darle forma a los sombreros. Hoy en da, el envenenamiento por mercurio,

generalmente resulta de comer pescado contaminado u otros alimentos que contienen

pequeas cantidades de compuestos de mercurio. El cuerpo no se puede deshacer del

mercurio, por lo tanto, ste se va acumulando paulatinamente en los tejidos. Con el tiempo,

si no se trata, el envenenamiento por mercurio puede causar dolor, entumecimiento,

msculos dbiles, prdida de la vista, parlisis y an la muerte.

TRASTORNOS DEL SISTEMA NERVIOSO

El sistema nervioso, que incluye el cerebro, la mdula espinal y los nervios, controla

nuestros pensamientos, sentimientos, movimientos y comportamiento. El sistema nervioso

consta de miles de millones de clulas nerviosas. stas llevan mensajes e instrucciones del

cerebro y la mdula espinal a otras partes del cuerpo. Cuando dichas clulas quedan daadas

por sustancias qumicas txicas o por lesin o enfermedad, este sistema de informacin falla.

17
Esto puede resultar en trastornos que incluyen desde cambios de humor y prdida de

memoria hasta ceguera, parlisis y muerte. El uso correcto de dispositivos de seguridad, tal

como cinturones de seguridad, asientos de seguridad para nios y cascos para andar en

bicicleta pueden evitar lesiones y salvar su vida.

NEUMOCONIOSIS
Los polvos comunes de la casa y del jardn, no son un peligro grave para la salud. Sin

embargo, algunas partculas transportadas por el aire pueden ser muy peligrosas. Estas

incluyen fibras de asbesto, algodn y camo y polvos de compuestos como slice, grafito,

carbn, hierro y arcilla. Estas partculas pueden daar los tejidos pulmonares susceptibles,

haciendo que tejidos sanos se conviertan en tejidos cicatriciales. Esta condicin se llama

neumoconiosis. Los dolores torcicos y la falta de aliento muchas veces se convierten en

bronquitis, enfisema y/o una muerte

temprana. Una ventilacin

apropiada y el uso de mscaras protectoras

pueden reducir enormemente el

riesgo de las enfermedades

pulmonares.

18
FIEBRE DE QUEENSLAND
Es poco comn contraer una enfermedad por contagio con animales de granja. No

obstante, los que trabajan con cueros y productos de animales se pueden enfermar por inhalar

el polvo infectado que los rodea. La enfermedad se llama la fiebre de Queensland porque

fue descubierta e identificada entre los ganaderos y productores de leche de Queensland,

Australia. Esta fiebre es provocada por un microorganismo que infecta el ganado y luego se

disemina en la leche y en las heces. Los sntomas para el hombre, incluyen fiebre, escalofros

y dolores musculares. Investigadores han desarrollado vacunas para proteger a los

trabajadores pecuarios contra esta enfermedad.

CARIES DENTALES
En los 1930, los expertos de la salud pblica notaron

que la gente que viva en zonas donde el agua contena

sustancias qumicas naturales llamadas fluoruros, tena

menos caries. Hoy en da, casi la mitad de toda la

poblacin de Estados Unidos, bebe agua con

fluorizacin natural o que es tratada con flor. Esto ha

reducido la incidencia de caries en por lo menos un 65%.

Los dentistas tambin pueden proteger dientes jvenes,

19
cubrindolos con revestimientos especiales que actan como sellantes.

PROBLEMAS DE LOS OJOS

Nuestros ojos son muy sensibles al medio ambiente. Los gases que se encuentran en el

aire contaminado pueden irritar los ojos y producir una sensacin de ardor. Partculas

diminutas en el humo u holln

pueden causar escozor o

enrojecimiento de los ojos.

Algunos organismos

transportados por el aire,

como ser los mohos u

hongos, ocasionan

infecciones de los prpados as como de los ojos. Demasiada exposicin a los rayos solares

finalmente conduce a una turbiosidad del lente ptico que se llama catarata.

ENFERMEDADES TRASMITIDAS A TRAVS DEL AGUA

An los arroyos, ros y lagos ms transparentes pueden contener contaminantes qumicos.

Metales pesados, como ser el plomo y el mercurio, pueden ocasionar daos graves a los

rganos. Algunas sustancias qumicas interfieren con el desarrollo normal de rganos y

tejidos y ocasionan anomalas congnitas, mientras que otras tornan cancerosas a las clulas

20
sanas. Algunas corrientes de agua tambin contienen bacterias de los desechos humanos y

animales y stas pueden producir fiebres altas, calambres, vmitos y diarrea.

TRASTORNOS NUTRICIONALES Y SUS

CONSECUENCIAS PARA EL ORGANISMO

EDEMA
Edema significa hinchazn causada por la acumulacin de lquido en los tejidos del

cuerpo. Suele ocurrir en los pies, los tobillos y las piernas, pero puede afectar todo el cuerpo.

Causas:

Consumir demasiada sal

Quemaduras de sol

Insuficiencia cardaca

Enfermedades de los riones

Problemas hepticos por cirrosis

Embarazo

21
 Problemas con los ganglios linfticos, especialmente despus de una mastectoma

Algunas medicinas

Permanecer mucho tiempo de pie o sentado cuando hace calor

Para disminuir el edema, el mdico puede recomendarle mantener sus piernas elevadas

cuando se siente, usar medias elsticas, limitar el consumo de sal o tomar medicamentos

llamados diurticos.

Sntomas:

El aumento de presin dentro de los vasos: por ejemplo, en la trombosis y flebitis de las

venas, en las varices y en la insuficiencia cardiaca.

El descenso en la cantidad de protenas o partculas osmticas que tienden a retener agua

en el compartimento intravascular. La disminucin en los niveles de protenas se debe a una

mala alimentacin, a una alteracin en la formacin de protenas en el hgado, como en la

cirrosis, o a la prdida de protenas por el rin.

La alteracin en la permeabilidad de la pared de los vasos. Si se lesionan, por una

inflamacin, quemaduras, alergias o falta de oxgeno se favorece el paso de lquido.

La obstruccin de los vasos linfticos, que son los encargados de recoger el remanente de

lquido que pasa al espacio intersticial por infecciones, inflamaciones, etc.

La combinacin de varios factores previos.

La acumulacin de lquido es ms evidente en las regiones del cuerpo donde abunda el

tejido laxo como son los tobillos, los prpados y la zona sacra.

La piel sobre la zona hinchada puede estar estirada o brillante.

Si se presiona con el dedo deja una huella o fvea que desaparece lentamente.

22
 Los edemas pueden tener una distribucin local (tobillo o pierna), regional (toda una

extremidad) o generales.

Los edemas inflamatorios, en contraste con los dems, son dolorosos, calientes y rojizos.

HIPEREMIA
La hiperemia es una condicin en la cual la sangre se congestiona en un rea particular

del cuerpo.

Sntomas:

Los sntomas de hiperemia dependen del lugar donde se produce la congestin de la

sangre. Los principales sntomas de la hiperemia son:

*Enrojecimiento en la zona donde se congestiona la sangre

*El rea afectada est caliente al tacto

Causas:

La hiperemia es causada por una respuesta inflamatoria, o una obstruccin del flujo

sanguneo. Hay dos tipos de hiperemia: activa y reactiva.

Hiperemia activa: La hiperemia activa, tambin llamada hiperemia funcional, es

causada por la contraccin muscular. Tambin puede ser resultado de un aumento de la

actividad mental, gastrointestinal o cardiaca.

Hiperemia reactiva: Con la hiperemia reactiva, tambin conocida como hiperemia

pasiva, la sangre se acumula en un rgano del cuerpo en respuesta a una obstruccin de las

venas. Esto normalmente tiene lugar despus de que una persona experimenta un periodo de

isquemia. Tras la isquemia habr una escasez de oxgeno y una acumulacin de residuos

metablicos.

Tratamiento:
23
 La hiperemia es una enfermedad curable. El tratamiento depende del tipo de hiperemia.

La enfermedad debe ser controlada y tratada con medicamentos. La hiperemia no se

resolver por s misma y no debe ser dejada sin tratamiento, ya que puede ser perjudicial

para la persona afectada.

El sangrado o hemorragia es la prdida de sangre. Puede ocurrir afuera o dentro del

cuerpo. Usted puede sangrar tras sufrir un corte u otra herida. El sangrado puede ocurrir

tambin por una lesin a un rgano interno.

A veces el sangrado puede causar otros problemas. Un moretn o hematoma es un

sangrado debajo de la piel. Algunos ataques cerebrales son causados por hemorragias en el

cerebro. Otros sangrados como la hemorragia gastrointestinal, toser sangre o sangrado

vaginal pueden ser sntomas de una enfermedad.

Usualmente, cuando usted sangra, su sangre forma cogulos para detener la hemorragia.

Un sangrado profuso o severo puede necesitar primeros auxilios o acudir a la sala

de emergencias. Si usted tiene un problema de coagulacin, su sangre no forma cogulos

normalmente.

HEMORRAGIA
El sangrado o hemorragia es la prdida de sangre. Puede ocurrir afuera o dentro del

cuerpo. Usted puede sangrar tras sufrir un corte u otra herida. El sangrado puede ocurrir

tambin por una lesin a un rgano interno.

24
 A veces el sangrado puede causar otros problemas. Un moretn o hematoma es un

sangrado debajo de la piel. Algunos ataques cerebrales son causados por hemorragias en el

cerebro. Otros sangrados como la hemorragia gastrointestinal, toser sangre o sangrado

vaginal pueden ser sntomas de una enfermedad.

Clasificacin:

Segn su origen

Hemorragia interna: Es la ruptura de algn vaso sanguneo en el interior del

cuerpo.

Hemorragia externa: Es la hemorragia producida por ruptura de vasos

sanguneos a travs de la piel, este tipo de hemorragias es producida

frecuentemente por heridas abiertas.

Hemorragia exteriorizada: a travs de orificios naturales del cuerpo, como

la boca vomitando (hematemesis) o tosiendo (hemoptisis), la nariz (epistaxis),

cualquier parte del aparato digestivo (hemorragia gastrointestinal),

el recto (rectorragia), la vagina (metrorragia), la uretra (hematuria),

el odo (otorragia), y el ojo (hiposfagma).

Segn el tipo de vaso sanguneo roto

Hemorragia capilar: Es la ms frecuente y la menos grave, pues los capilares

sanguneos son los vasos ms abundantes y que menos presin de sangre tienen.

La sangre fluye en sbana.

Hemorragia venosa: El sangrado procede de alguna vena lesionada y la sangre

sale de forma continua, pero sin fuerza: es de color rojo oscuro.

25
 Hemorragia arterial: Es la ms grave si no se trata a tiempo. El sangrado procede

de alguna arteria lesionada y la sangre sale en forma de chorro intermitente: es de

color rojo rutilante.

Segn su etiologa

Rexis: solucin de continuidad o rotura de un vaso (lesin por arma blanca por

ejemplo, se refiere a dao intencionado).

Diresis: lesin por incisin quirrgica o accidental.

Diabrosis: corrosin de la pared vascular con bordes mal definidos.

Diapdesis: aumento de la permeabilidad de los vasos sin perder su integridad

anatmica con la consiguiente salida de elementos formes.

Consecuencias:

Cuando el sangrado es importante e implica una prdida de volumen de sangre que se

aproxima al 70%, suele ocurrir un "choque hipovolmico". La gravedad de una hemorragia

depende de:

La velocidad con que se pierde la sangre.

El volumen de sangre perdido.

Edad de la persona.

Tratamiento:

26
 La principal medida a realizar ante una hemorragia externa es la presin directa para

cohibir el sangrado, con posterior vendaje y desinfeccin de la herida. El empleo de

torniquetes debe estar restringido a hemorragias masivas, por el riesgo de necrosis del

miembro sangrante. La prdida de un volumen cuantioso de sangre se suple con transfusin

de sangre.

TROMBOSIS
La trombosis es la formacin de un cogulo en el interior de un vaso sanguneo y uno de

los causantes de un infarto agudo de miocardio. Tambin se denomina as al propio proceso

patolgico, en el cual, un agregado de plaquetas o fibrina ocluye un vaso sanguneo.

Cuando un vaso sanguneo se lesiona, el cuerpo utiliza plaquetas (trombocitos)

y fibrina para formar un cogulo de sangre para prevenir la prdida de sangre. Incluso

cuando un vaso sanguneo no se lesione, los cogulos de sangre se pueden formar en el

cuerpo en ciertas condiciones. Un cogulo que se desprende y comienza a viajar por todo el

cuerpo se conoce como embolia.

Causas:

27
 alteracin en los vasos sanguneos;

arteriosclerosis

ruptura traumtica

alteracin en los factores de la coagulacin;

trombina, protrombina

disminucin de la Protena C, Protena S, llamadas estas ltimas trombofilias.

Los mecanismos que favorecen la formacin de un trombo, son las alteraciones del flujo

sanguneo y estas alteraciones pueden deberse a reposo excesivo en cama (pacientes

postoperados). Adems en la intervencin quirrgica ha habido una estimulacin de los

factores de coagulacin por la rotura de vasos, la sutura, una serie de intervenciones que

involucran al aparato vascular.

La tercera causa que influye son los componentes de la sangre. Cuando la sangre es ms

densa disminuyen los lquidos y aumentan los elementos figurados. O hay una

hemoconcentracin o una policitemia real. Dentro de este se incluye las trombosis a

repeticin.

Los sitios de formacin de trombo son en el corazn, arterias, venas y capilares, por lo

que la trombosis puede formarse en cualquier parte del aparato circulatorio.

Otras patologas que pueden provocar una trombosis son aquellas que presentan flujos en

torbellinos, como las estrecheces valvulares.

Otra causa de trombosis es el dao del endotelio. Si un vaso se inflama, por ejemplo una

vena de las EEII por un trauma, se produce una lesin de la vecindad y dao endotelial, que

desencadena inmediatamente la cascada de coagulacin depositndose trombos en la

superficie del vaso.

28
 En cuanto a los lquidos extraos que entran al aparato circulatorio y pueden provocar

una embolia, estos pueden ser fundamentalmente el lquido amnitico que ingresa a la

circulacin materna al producirse desprendimiento de la placenta, y rotura de las venas

uterinas o del crvix constituyendo en una embolia amnitica, sta dependiendo de la cuanta

puede ser fatal.

Tambin en las fracturas mltiples, la mdula sea adiposa de los huesos que es

semilquida puede entrar a la circulacin y embolizar hacia el pulmn o cerebro.

Factores de riesgo:

Hay dos tipos de factores de riesgo:

Primarios

Congnitos:

Falta de la protena C, que evita la coagulacin

Resistencia a la protena C activada

Adquiridos:

Anticuerpos antifosfolpido

Secundarios

Anomalas en las plaquetas

Anomalas vasculares

Exceso de tabaco

Exceso de arsnico (elemento utilizado en el veneno de ratas, por ejemplo)

Cncer: el cncer supone un incremento del riesgo de sufrir trombosis del 4-20% siendo

la trombosis la principal causa de muerte en el paciente con cncer despus del propio tumor.

Tipos:

29
 Las trombosis pueden clasificarse segn el nivel de oclusin que alcanzan y el lugar en

el que se originan.

Segn el grado de oclusin, podemos diferenciar entre trombos ocluyentes y murales. Los

primeros son aquellos en los que el vaso queda completamente obstruido por la afeccin,

mientras que en los murales, el resultado es una obstruccin parcial.

Dependiendo de la ubicacin, las trombosis se clasifican segn tres tipos: por

precipitacin, hialina o por coagulacin.

Trombosis por precipitacin (Trombos Blancos): producida principalmente en arterias

o el corazn, se deben al desprendimiento de plaquetas. Son de carcter mural.

Trombosis hialina: producida en vnulas o capilares. Suelen ser provocadas por el

desprendimiento de plaquetas y fibrinas.

Trombosis por coagulacin (Trombos Rojos): producida en las venas suelen ser de

naturaleza oclusiva y deberse a una mezcla de plaquetas y fibrinas, apareciendo estas ltimas

en una mayor proporcin que las primeras.

Esta situacin es de extrema gravedad, pues el territorio ms all del trombo deja de

recibir irrigacin sangunea, producindose inicialmente isquemia y luego muerte de las

estructuras. Se puede producir la parlisis de los msculos si se encuentran en el trombo que

se ubica en una vena. Dependiendo de la ubicacin de la vena, estas trombosis pueden ser

graves (trombosis del seno cavernoso), de mediana gravedad (trombosis venosa profunda) o

leves (tromboflebitis superficial).

30
 TRASTORNOS ALIMENTICIOS

BULIMIA
Es un trastorno alimentario por el cual una persona tiene episodios regulares de comer

una gran cantidad de alimento (atracones) durante los cuales siente una prdida de control

sobre la comida. La persona utiliza luego diversas formas, tales como vomitar o consumir

laxantes (purgarse), para evitar el aumento de peso.

Muchas personas con bulimia tambin sufren de anorexia nerviosa.

Causas:

El trastorno es ms comn en nias adolescentes y mujeres jvenes. La persona

generalmente sabe que su patrn de alimentacin es anormal. Puede experimentar miedo o

culpa con los episodios de atracones y purgas.

Los factores genticos, psicolgicos, familiares, sociales o culturales pueden jugar un

papel. La bulimia probablemente se debe a ms de un factor.

Sntomas

31
 En la bulimia, pueden presentarse atracones con una frecuencia de varias veces al da

durante muchos meses. La persona a menudo come grandes cantidades de alimentos ricos

en caloras, por lo regular en secreto. Durante estos episodios, la persona siente una falta de

control sobre su alimentacin.

Debido a que el peso a menudo es normal, es posible que los dems no noten este trastorno

alimentario.

Pasar mucho tiempo haciendo ejercicio.

Consumir repentinamente grandes cantidades de alimentos o comprar grandes

cantidades de alimentos que

desaparecen de inmediato.

Ir al bao de manera regular

inmediatamente despus de las

comidas.

Botar empaques de laxantes, pastillas para adelgazar, emticos (frmacos que

causan el vmito) o diurticos.

ANOREXIA
Es un trastorno alimentario que causa que las personas pierdan ms peso de lo que se

considera saludable para su edad y estatura.

32
 Las personas con este trastorno pueden tener un miedo intenso a aumentar de peso,

incluso cuando estn con peso insuficiente. Es

posible que hagan dietas o ejercicio en forma

excesiva o que utilicen otros mtodos para bajar de

peso.

Causas

No se conocen las causas exactas de la anorexia.

Muchos factores probablemente estn involucrados.

Los genes y las hormonas pueden jugar un papel. Las actitudes sociales que promueven tipos

de cuerpos muy delgados tambin pueden contribuir.

Los factores de riesgo para la anorexia incluyen:

Estar ms preocupado o prestarle ms atencin al peso y la figura

Tener un trastorno de ansiedad en la niez

Tener una imagen negativa de s mismo

Tener problemas alimentarios durante la lactancia o la primera infancia

Tener ciertas ideas culturales o sociales respecto de la salud y la belleza

Tratar de ser perfeccionista o demasiado centrado en reglas

La anorexia a menudo comienza durante los aos anteriores a la adolescencia o la

adolescencia, o a principios de la edad adulta y es ms comn en mujeres, aunque tambin

se puede ver en hombres.

Sntomas:

Una persona con anorexia por lo general:

33
 Se niega a mantener el peso en lo que se considera normal para su edad y estatura (15%

o ms por debajo del peso normal).

Tiene una imagen corporal que est muy distorsionada, est muy concentrada en el peso

corporal o la figura y se niega a admitir el peligro de la prdida de peso.

Las personas con anorexia pueden limitar mucho la cantidad de alimento que comen, o

comen y luego se provocan el vmito. Otros comportamientos incluyen:

Cortar el alimento en pedazos pequeos o cambiarlos de lugar en el plato en lugar

de comrselos.

Hacer ejercicio a toda hora, incluso cuando hay mal tiempo, estn lastimadas o

estn muy ocupadas.

Ir al bao inmediatamente despus de las comidas.

Negarse a comer con otras personas.

Usar pastillas que las hagan orinar (diurticos), tener deposiciones (enemas y

laxantes) o que disminuyan su apetito (pastillas para adelgazar).

Otros sntomas de anorexia pueden incluir:

Piel amarillenta o manchada que est reseca y cubierta con un fino vello

Pensamiento confuso o lento, junto con mala memoria o capacidad de

discernimiento

Depresin

Boca seca

Sensibilidad extrema al fro (usar varias capas de ropa para permanecer caliente)

Adelgazamiento de los huesos (osteoporosis)

Atrofia muscular y prdida de grasa corporal

Tratamiento:

34
 El mayor desafo en el tratamiento de la anorexia nerviosa es ayudarle a la persona a

reconocer que tiene una enfermedad. La mayora de las personas que sufre este tipo de

anorexia niega tener un trastorno alimentario y, con frecuencia, buscan tratamiento slo

cuando su afeccin es grave.

Los objetivos del tratamiento son primero restaurar el peso corporal normal y los hbitos

alimentarios. Un aumento de peso de 1 a 3 libras (lb) o .5 a 1.5 kilogramos (kg) por semana

se considera una meta segura.

Se han diseado diferentes programas para tratar la anorexia. Estos pueden incluir

cualquiera de las siguientes medidas:

Aumento de la actividad social.

Disminucin de la cantidad de actividad fsica.

Uso de horarios para comer.

Para comenzar, se puede recomendar una estada corta en el hospital. Esto es seguido por

un programa de tratamiento diario.

Se puede necesitar una hospitalizacin ms prolongada si:

La persona ha perdido mucho peso (estar por debajo del 70% de su peso corporal ideal

para su edad y estatura). Para la desnutricin grave y potencialmente mortal, la persona

puede requerir alimentacin intravenosa o una sonda de alimentacin.

La prdida de peso contina incluso con el tratamiento.

Se presentan complicaciones de salud, como problemas cardacos, confusin o niveles

bajos de potasio.

La persona tiene una depresin grave o piensa cometer suicidio.

35
 ENFERMEDADES CAUSADAS POR UNA DEFICIENCIA
DE VITAMINAS

LA VITAMINA A
La vitamina A es importante para los ojos y el sistema inmunolgico. Se encuentra en

la leche, huevos, hgado, naranjas y frutas rojas, aceite de palma y hortalizas de hoja. La

deficiencia en vitamina A puede originar ceguera nocturna y diarrea.

LA VITAMINA B
Esto se debe principalmente porque la vitamina B es responsable de tantas actividades

en el sistema como la transmisin de los nervios, la diferenciacin celular, el ritmo cardaco

del pulso, la digestin, la contraccin muscular, la funcin del cerebro, la produccin de

energa a travs de los procesos.

Alguien que carece de vitamina B puede experimentar uno o ms de los siguientes

sntomas:

Incapacidad para concentrarse, se irritan con facilidad

Agotamiento crnico

Episodios de llanto

Insomnio

Indigestin

36
 Arritmias cardacas

Nerviosismo

Paranoia y miedo de que algo terrible va a suceder

Erupciones

Dolor

Depresin

Hormigueo en los dedos de manos y pies

Cuando las deficiencias de vitamina B se convierta en crnica, hay efectos secundarios

que incluyen problemas con las glndulas suprarrenales.

VITAMINA B2
O riboflavina, Es un tipo de vitamina B. Es hidrosoluble, lo cual significa que no se almacena

en el cuerpo. Usted debe reponer la vitamina en su cuerpo todos los das.

Funciones:

La riboflavina (vitamina B2) trabaja con otras vitaminas del complejo B. Es importante para

el crecimiento del cuerpo y la produccin de glbulos rojos. Tambin ayuda en la liberacin

de energa de las protenas.

Fuentes alimenticias:

Los siguientes alimentos suministran riboflavina en la dieta:

Productos lcteos

Huevos

37
 Hortalizas de hoja verde

Carnes magras

Vsceras, como hgado o rin

Legumbres

Leche

Nueces

GLOSITIS
Es una afeccin en la cual la lengua se hincha y cambia de color, a menudo haciendo que

su superficie tenga una apariencia lisa. La lengua geogrfica es un tipo de glositis.

Causas:

La glositis con frecuencia es un sntoma de otras afecciones, como:

Reaccin alrgica a productos de higiene dental, comida, o medicinas

Boca reseca causada por el sndrome de Sjogren

Infecciones por bacterias, hongos o virus (incluso el herpes oral)

Lesin (pueden ser causadas por quemaduras, bordes speros de los dientes o

dentaduras mal ajustadas)

Afecciones cutneas que afectan la boca

Factores hormonales

Ciertas deficiencias vitamnicas

Algunas veces, la glositis puede ser hereditaria.

38
 Sntomas:

Los sntomas de la glositis pueden aparecer de manera rpida o desarrollarse con el

tiempo. Estos incluyen:

Dificultad para masticar, deglutir o hablar

Superficie lisa de la lengua

Lengua sensible, adolorida o inflamada

Color rojo plido o brilloso en la lengua

Inflamacin lingual

Los problemas o sntomas raros incluyen:

Va respiratoria bloqueada

Problemas para hablar, masticar o deglutir

Prevencin

La buena higiene oral (cepillado completo, uso de seda dental, evaluacin y limpieza

profesional regulares) puede ayudar a prevenir la glositis.

LA QUEILITIS ANGULAR
La aparicin de una queilitis angular comienza con la formacin de una mancha roja en

la comisura labial, donde la piel se agrieta (rgades = grietas en la piel). La queilitis angular

aparece con bastante frecuencia.

El nombre de esta enfermedad deriva de:

Perleche (del verbo francs se pourlcher= humedecerse los labios)

Queilitis angular (proviene de la palabra griega para los labios, la terminacin -

itis como expresin de una inflamacin y el trmino latino angulus para ngulo o

esquina)

39
 La queilitis angular es una lesin inflamatoria en la comisura labial, que puede ser

unilateral o bilateral. En casos graves, las fisuras pueden sangrar cuando se abre la boca, y

formar lceras poco profundas o una costra.

Etiologa

A pesar de que las llagas de la queilitis angular pueden infectarse por el hongo Candida

albicans (candidiasis), u otros agentes patgenos, los estudios han relacionado la aparicin

inicial de la queilitis angular con deficiencias nutricionales de la riboflavina (vitamina B2)3

4 y la anemia por deficiencia de hierro, que a su vez puede ser evidencia de la mala

alimentacin o la malnutricin (por ejemplo, la enfermedad celaca). La deficiencia de zinc

tambin se ha asociado con queilitis angular.

La queilosis tambin puede ser parte de un grupo de sntomas (enfermedad de membranas

esofgico superior, la anemia por deficiencia de hierro, glositis y queilosis).

La queilitis angular se presenta con frecuencia en la poblacin de adultos mayores que

sufren una disminucin de la dimensin vertical, debido a la prdida de los dientes, lo que

permite el exceso de cierre de la boca.

Los casos menos graves se producen cuando hace mucho fro (por ejemplo, en invierno),

y es ampliamente conocida por tener los labios agrietados. Los nios pueden lamer sus labios

en un intento de proporcionar un momento de alivio temporal, solo sirve para empeorar la

lesin.

Tratamiento:

El tratamiento de la queilitis angular vara dependiendo de la causa.

40
 Algunos casos son causados por el sndrome de malabsorcin. Esto es mejorado por

inyecciones de vitamina B-12, o sobre todo por inyecciones de todo el complejo B. El

importe determina

Sntomas:

Los sntomas caractersticos de la queilitis

angular (perleche) son el enrojecimiento, la

descamacin o el agrietamiento de la comisura

labial. Estos sntomas pueden aparecer en una o

en ambas comisuras labiales. Las rojeces,

escamas y grietas aparecen por lesiones inflamatorias de las zonas afectadas.

La queilitis angular casi siempre va unida a la sensacin de tirantez y dolor al contacto y,

raras veces, tambin con una sensacin de cuerpo extrao. Los afectados notan estos

sntomas de la queilitis angular especialmente cuando consumen alimentos cidos como

limones o salsas con vinagre.

ESTOMATITIS HERPTICA

Es una infeccin viral de la boca que ocasiona lceras e inflamacin. Estas lceras bucales

no son lo mismo que las aftas, las cuales son causadas por un virus.

La estomatitis es una inflamacin de la membrana mucosa de cualquiera de las estructuras

de la boca, como de:

Las mejillas.

Las encas.

La lengua.

Los labios.

41
 La garganta.

La base de la boca.

Causas:

La estomatitis herptica es una infeccin

causada por el virus del herpes simple

(VHS) o herpes oral. Los nios pequeos

comnmente la contraen cuando se

exponen por primera vez al VHS. El primer

brote generalmente es el ms intenso. El VHS se puede propagar fcilmente de un nio a

otro.

Si usted u otro adulto en la familia tiene una lcera, esta podra habrsele propagado a su

hijo y causado estomatitis herptica. Es ms probable que no se sepa la forma como su hijo

result infectado.

Sntomas:

Ampollas en la boca, a menudo en la lengua, las mejillas, el paladar, las encas y

en el borde entre el interior del labio y la piel adyacente.

Despus de que las ampollas se revientan, se forman lceras en la boca, con

frecuencia en la lengua o las mejillas.

Dificultad para deglutir.

Babeo.

Fiebre, a menudo hasta de 104 F (40 C) que puede presentarse de 1 a 2 das antes

de la aparicin de las ampollas y las lceras.

Irritabilidad.

Dolor en la boca.

42
 Encas inflamadas.

Los sntomas pueden ser tan incmodos que su hijo no desea comer ni beber.

Tratamiento:

Hay varias cosas que usted puede hacer en casa para ayudarle a su hijo a sentirse

mejor:

Dele bebidas frescas, no carbonatadas.

Ofrzcale alimentos frescos, blandos y fciles de tragar como paletas heladas,

helado, pur de papas, gelatina o compota de manzana.

Dele a su hijo paracetamol o ibuprofeno para el dolor.

El mal aliento y una lengua recubierta son efectos secundarios comunes. Cepille

suavemente los dientes del nio todos los das.

Asegrese de que su hijo duerma lo suficiente y que descanse lo ms que pueda.

LA VITAMINA C
La falta de vitamina C puede ocasionar escorbuto. En los adultos, la falta o deficiencia

tiene su origen en una dieta baja de vitamina C.

El embarazo, la ciruga, la lactancia materna y quemaduras tambin pueden aumentar las

necesidades del organismo en esta vitamina, as. Fumar aumenta la deficiencia de vitamina

C entre 30 a 50%.

No son raros los casos de escorbuto en los nios, pero esto sucede porque la leche

materna que se les suministra no tiene suficiente vitamina C para mantenerlos. Hay tambin

los preparados para lactantes estn fortificados con vitaminas.

Para los adultos, una dieta con bajo contenido de vitamina C durante unos meses puede

provocar hemorragia en las encas, debajo de la piel (concretamente los folculos del pelo

que aparecen como hematomas) y a travs de las articulaciones.

43
 Los sntomas de deficiencia de vitamina C para los nios incluyen dolor durante el

movimiento, prdida de apetito e irritabilidad, adems de retraso del crecimiento seo,

anemia y sangrado tambin pueden ocurrir.

ESCORBUTO
Es una enfermedad que ocurre cuando usted tiene una

carencia grave de vitamina C (cido ascrbico) en la

alimentacin. El escorbuto causa debilidad general,

anemia, gingivitis y hemorragias cutneas.

El escorbuto se diagnostica en funcin de los

sntomas de la persona. Pruebas de sangre slo detectan

niveles bajos de vitamina C. El tratamiento para el escorbuto es la ingesta diaria de

suplementos de vitamina C. Este es tambin el mismo tratamiento para quienes sufren de

anemia.

LA VITAMINA D
La deficiencia en vitamina D tiene sus races en la exposicin inadecuada a la luz del sol.

Los trastornos lmite de la absorcin de los nutrientes en el cuerpo no pueden fijar los

metabolitos.

Su falta afecta tambin la mineralizacin sea haciendo los huesos ms dbiles. En los

nios puede presentarse raquitismo y en los adultos, osteomalacia, tambin contribuye a la

osteoporosis.
44
 El raquitismo es una enfermedad infantil que se define como el crecimiento impedido o

deformidad de los huesos. La osteomalacia es un trastorno en el que los huesos se vuelven

ms delgados y se presenta en adultos. El msculo se debilita y los huesos se vuelven

frgiles. La osteoporosis es la condicin donde se reduce la densidad mineral sea y torna

los huesos ms frgiles.

El raquitismo es un problema de salud importante en los Estados Unidos. Esta es la razn

por qu los estadounidenses se les anima a beber leche. De hecho, muchas celebridades,

atletas e iconos polticos han prestado sus servicios en el 'Got Milk', anuncio para aumentar

el consumo de leche.

La falta de vitamina D tambin est asociada a la susceptibilidad a otras enfermedades

como la tuberculosis, el cncer, la hipertensin arterial, la esclerosis, el dolor crnico, la

enfermedad periodontal, el trastorno afectivo estacional, la depresin y la esquizofrenia.

Por lo tanto, la mejor manera para evitar estas dolencias, es asegurarse de que reciban la

dosis necesaria de vitaminas A, B, C y D.

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46
 BIBLIOGRAFA

Jon Aster, Vinay Kumar, Abul K. Abbas; Nelson Fausto (2009). Robbins & Cotran

Pathologic Basis of Disease (8a ed.). Philadelphia: Saunders. p. 113. ISBN 1-4160-3121-9.

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