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ANATOMIA
DE LA HOJA
DE COCA
Erythroxylum coca
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Anatomia de la Hoja de Coca Sacha Barrio Healey
Propiedades
medicinales y valor teraputico de
la Hoja de coca
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Anatomia de la Hoja de Coca
Sacha Barrio Healey
Alcaloide de la reserpina, todos los cuales calman la ansiedad. Las inocuidad de una planta natural que
personas adictas a la cocana pueden romper con el vicio, con ayuda de milenariamente ha curado al hombre y se le convierte en planta
la hoja de coca, que contiene el antdoto qumico de su adiccin a la condenada y prohibida.
cocana, de la misma manera que el tabaquismo se puede domar con Recientemente ha cobrado fuerza la campana por la erradicacin
parches de nicotina. El pirotcnicoestmulo a los sentidos de la cocana de la coca, esta ingenua postura se presenta como la nicapoltica capaz
no es en nada comparable al suave y parejo despertar que se observa con de terminar de raz con el narcotrfico. Trasladando esta
la hoja de coca. lgicatendramos que pensar en erradicar a la uva, caa de azcar y la
Ahora que los frmacossintticos tienen precios tan altos y cada cebada para acabar con el alcoholismo. No ser ms acertado fiscalizar
vez sabemos ms de sus efectos adversos, la gente se est volviendo los diecisis insumos qumicos con que se elabora el clorhidrato de
crtica a la autoridad cientfica de las industrias farmacuticas que cocana.
durante aos vienen dominando el mercado. Su poder curativo es
cuestionado por un creciente grupo de usuarios, que se alarma
justificadamente porque la medicacin farmacolgica en los sistemas de
salud es actualmente la tercera causa de muerte en EE.UU., despus de
las enfermedades al corazn y el cncer. Estos, son pacientes
hospitalizados que fallecen debido a efectos nocivos no intencionados
de los frmacos, de medicinas aprobadas y en sus dosis normales. Segn
el JAMA 1998 (1) aproximadamente ms de 100,000 muertes anuales
son reportadas en EE.UU. por reacciones adversas a frmacos, es decir
al ingerir medicinas que deberan promover la salud. El mismo informe
nos dice que el 7% de los pacientes hospitalizados sufren de severas
reacciones a los frmacos, lo cual en muchos casos puede obligar a una
prolongada hospitalizacin, y los discapacitado gravemente. Se trata de
personas que tomaron sus medicinas segn las normalizadas
instrucciones de su mdico, la cifra no incluye a los cientos de miles de
desafortunados que padecieron de una incorrecta administracin de
frmacos.
Lo curioso es que muchsimas de las drogas alopticas, sobre todo
los analgsicos, como la procaina y lidocana, son elaboradas a partir de
la hoja de coca. La farmacutica y la Coca cola, por no mencionar el
narcotrfico, han acaudalado millones con nuestra materia prima, pero
la hoja original y natural, la legitima medicina es peligrosa, se duda de la
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Se absorben alcaloides txicos con la clculomatemtico, para llegar a una dosis
letal con la hoja de coca tendramos que consumir exactamente 150 Kg
ingestin de la hoja de coca? de hoja de coca. Una persona que pesa en promedio 65kg podr
consumir 150kg de hoja de coca en un da? Aunque tenga la voluntad de
Algunos mdicos y nutricionistas mal informados desvirtualizan
hacerlo sera un suicidio imposible. Adems ya hemos dicho que la
a la hoja de coca, porque en la esfera de las creencias razonan que a
cocana se degrada en el cuerpo, y si fuera hipotticamente posible
pesar de ser rica en nutrientes su uso se descarta como medicina porque
ingerir 150kg de hoja de coca en el cuerpo esta nunca llegara al umbral
contiene los efectos txicos de la cocana, pero nunca han aclarado a que
de 1200mg en la sangre.
efectos txicos se refieren exactamente. La ciencia nos dice que las
Por otro lado, hay sustancias toxicas presentes en cada uno de los
trazas de cocana presentes en la hoja de coca (la hoja de coca contiene
alimentos que consumimos a diario, por ejemplo la linaza y la almendra
0.5-1% de alcaloide de cocana) son desactivadas al contacto con la
contienen cianoides, la leche de vaca contiene opioides llamados
saliva de la boca, de ah que el autnticotoxicmano nunca degluta el
cseomorfina, el trigo tambin presenta opioides (gluteomorfina) y
clorhidrato de cocana.
adems lecitinas y cido fitico, la soya tiene anti nutrientes como cido
Ms bien, trazas de cocana presentes en la hoja de coca han
fitico y el goitrgeno, la papa y la berenjena contienen alcaloides
demostrado ser muy tiles a la salud. Se ha visto que la cocana se
txicos como la solanina y la espinaca tiene cido oxlico.
degrada en ecgnonina, y en la sangre es precursora de ciertas sustancias
En otras palabras, todas las plantas contienen anti nutrientes y
que son muy tiles para combatir el hgado graso, se ha observado que
estos no representan mayor problema a la salud, y menos si lo
ayuda a movilizar los triglicridos en el hgado. Adems de ejercer una
contrarrestamos con los txicos de la agricultura o industria
accin sobre los lpidoshepticos, la ecgnoninatambin tiene un efecto
alimentaria. El trigo, por ejemplo, tiene dos anti-nutrientes, la lecitinas
sobre el metabolismo de carbohidratos y regula el nivel de glucosa en la
y la gluteomorfina, pero parejamente se cultiva con 13 agro-pesticidas
sangre.
diferentes, 4 agentes de fumigacin usados en graneros, y unos 4
La cocana se reduce a benzoilecgnonina y ecgnonina en el
qumicos diferentes usados en la panificacin, y una lista de
cuerpo. Esta degradacin empieza con el contacto con la saliva, pero
preservantes.
ocurre principalmente en el tracto digestivo, en las paredes intestinales
Veamos una cita del cientfico Von Tischada:
ante la presencia de jugos digestivos. La ultima y completa degradacin
de la cocana sucede en el hgado. Adicionalmente sabemos que las
"Dejando de lado todas las nociones extra vagantes y
propiedades qumicas de la sangre con un pH de 7.3 a 7.4 no son
visionarias de la coca, claramente soy de la opinin que el uso
favorables para la integridad del alcaloide.
moderado de la coca, no solo es inocuo, sino que es
Existen diferentes grados de susceptibilidad a la cocana. La
conducente a la salud. Para apoyar esta conclusin, puedo
dosis letal para la cocana es de 1200 mg para adultos. Las hojas de
referir numerosos ejemplos de longevidad entre los indios,
coca, contienen 0.5 a 1% del alcaloide de cocana. Un mascador de hoja
loscuales desdenios han tenido el hbito de masticar coca
de coca puede usar entre 20 a 80 gramos de hojas, lo cual corresponde a
tres veces al da, y los que en el curso de su vida han
una ingestin de 0.16 a 0.64 mg del alcaloide por da. Si hacemos el
consumido no menos de dos mil setecientas libras de coca
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cuando llegan a la edad de 130, habiendo comenzado a
masticar hojas de coca a los 10 aos, una onza diaria, y aun
as disfrutan de perfecta salud" La coca como medicina
constitucional
La coca es una planta energtica por excelencia, nos estimula
mental y fsicamente, como el caf y l te, pero en lo que respecta a las
virtudes nutricionales y su aplicacin medicinal, comparativamente los Al intentar pugnar contra una enfermedad tenemos bsicamente 3
beneficios largamente favorecen a la coca. En la sierra, ciertos trabajos posturas, centrar la atencin en el paciente, centrar la atencin en la
son considerados absolutamente imposibles de realizar sin el uso de la enfermedad o bien una combinacin de ambas.
coca. En su versin clsica y ortodoxa, la escuela mdica busca
Cuando un patrn negocia el salario de su pen, parejamente despejar las incgnitas dentro y alrededor de un agente patgeno dado,
tiene que negociar cuantas libras de hoja de coca le va a proporcionar. llmese bacteria, virus, tumor o desorden metablico. Es sin duda un
Conforme las propiedades de la coca sean mejor apreciadas, es natural razonable punto de partida, pero al reflexionar ms sobre la
suponer que con el tiempo la coca volver a ser no solo una hoja de interdependencia entre enfermedad y sujeto enfermo, comprendemos lo
consumo diario, preserve en cada hogar, sino que tambinestar importante que es estudiar la constitucin del enfermo. Esto despeja el
disponible a la comunidad internacional como medicina activa. camino a un amplio campo de estudio, el estudio de las
constitucionesfsicas que albergan las diferentes enfermedades, y no
una cerrada obsesin por la enfermedad en s, y de esta amplitud de
visin se deduce que el tratamiento de la enfermedad
serespecficamente personalizado en cada caso, segn la enfermedad
(husped) y segn la constitucin del paciente (hospedero).
La milenaria medicina china con sus remotos aos de ejercicio
medico ha establecido que cada persona tiene una planta, es decir una
especie vegetal que lo representa medianamente, que dentro del
abanico de sus funciones ms se ajusta al equilibrio de su constitucin
fsica y mental. El hallazgo de la planta constitucional es ms certero e
importante en el proceso curativo que el hallazgo de la planta que cure
la sintomatologa de la enfermedad, pero naturalmente podemos
combinar ambas terapias, una terapia herbolaria profunda que
modifique la raz, y en simultaneo otra terapia dirigida a expeler las
enfermedades transitorias que nos visitan.
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Siempre que se estudian los alcaloides medicinales y principios
activos de una planta, entramos en un rido terreno donde podemos Otro grupo de plantas igualmente naturales con capacidad de darnos
despilfarrar mucho esfuerzo cerebral y aun as no llegamos a la meta de energa son las llamadas tnicas. Entre ellas tenemos el Ginseng,
comprender plenamente a la planta. Saber que la hoja de coca es vaso astrgalus, maca, Guaran, y el Moni entre otros. Estas plantas ofrecen un
constrictor, adrenrgico, no nos dice nada sobre el espritudela planta. progresivo auge de nuestra vitalidad, la cual a corto y largo plazo va a ser
Del mismo modo, si estudiramos en detalle la qumicacelular del Papa fortalecida. Siguiendo la misma analoga, invertir en plantas tnicas es
Juan Pablo II acaso entenderamos su dimensin humana y metafsica? semejante a realizar abonos a nuestros ahorros.
En medicina herbolaria es necesario expandirnos un poco msall del La pregunta honesta que tenemos que hacernos es saber en
culto a la farmacologa, para buscar comprender al factor constitucional qucategoraest situada la coca, como planta tnica o como planta
que se mueve en la hoja de coca. estimulante? No pretendemos tener todas las respuestas a esta pregunta
pero para comprender el tema veamos cmo se diferencian estos grupos.
Constitucin de persona Hoja de coca:
Planta Estimulante Planta Tonica
Persona deprimida, fatigada, con letargo, somnolencia. Crea perjuicios en la salud Trae beneficios a la salud
A largo plazo debilita la salud Su uso prolongado fortalece la salud
Persona de contextura gruesa, piel gruesa, apata en la
Desgasta y corroe tejidos celulares Edifica y regenerar tejidos celulares.
conducta Normalmente no aporta nutrients Normalmente son fuente de vitaminas,
Insensible al medio ambiente, tosco, posiblemente egosta y minerales y protenas.
farsante. Crean oxidacion celular Fuente primaries de antioxidants
Osteoporosis, Doloresarticulates. Crean enfermedades degenerativas Se usan para combatir enfermedades
Tendencia al frio, pulso lento y profundo, lengua plida.
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una significativa prdida de varias vitaminas y minerales, incluyendo palabras, y ms que palabras son los gestos y las buenas intenciones lo
vitamina C y B, calcio, hierro y zinc. Igualmente un estudio de 84484 que se intercambia.
pacientes ha demostrado la correlacin entre fracturas de hueso y fuerte Con la coca se nutre la vida psquica del crculo, los sentimientos
consumo de cafe. Entre todos los usos medicinales la hoja de coca se cobran una facultad selectiva y de mxima atencin, se da una sigilosa
utiliza mximamente para la osteoporosis, lo cual est a contrapelo del palpacin de lo invisible, que corre con paralelo a la conversacin, se
cafe y su reconocido efecto sobre la densidad de los huesos. mira sin ojos, y se escucha sin orejas, todos imbuidos en un colectivo
La cafena aumenta la produccinde las hormonas adrenales auto examen de conciencia.
como el Cortisol, la hormona del estrs, la cual causa contraccin de
vasos sanguneos, agravando los sintomas de la hipertensin arterial. La
cafena incrementa los niveles de adrenalina y un fuerte consumo de Filosofa de la hoja de coca.
cafe nos lleva a un estado de agotamiento de la glndula adrenal
haciendo que esta glndulaya no pueda responder adecuadamente al
estrs. La hoja de coca tambin tiene un efecto adrenrgico pero, a 1. E1 tejido invisible.
diferencia del cafe, no aumenta la produccin de hormonas adrenales y
ms bien hace que estas tengan un ciclo vital ligeramente ms El Ayni o la interdependencia es la primera leccin que nos
prolongada. ofrece la hoja de coca, con esta ley vemos que el universo esta
Al intimar con la hoja de coca, con asombro se reconoce en ella implacablemente encerrado dentro de un sistema de libras entretejidas.
su poderanti-fatigante, esto ha llevado a muchos hombres a una vida de Si tocamos una libra vamos a repercutir en otro lugar cercano o lejano
largas jornadas, imperecedero trabajo: choferes y Pescadores que pasan en tiempo y espacio. Nuestros actos y pensamientos tocan estos
la noche en vigilia, abusando de la necesidad de descanso del cuerpo. filamentos invisiblemente atados y rebotando asumen un
Naturalmente realizar este tipo de actos maratnicos desgasta a comportamiento de causa y efecto.
cualquier mortal y no va a ofrecer noentiendo esta fraselos secretos
favores de la hoja de coca.
2. Kallpa o Fuerza.
Acullicu o ritual de compartir con la hoja de coca. El tamao de esta leccin lo vemos en la clebre frase "ama
quella", no seas ocioso. Esto quiere decir que en nuestra vida tenemos
El acullicu es la ceremonia de compartir de virtudes y que ser enrgicos, infatigables y diligentes como un hombre grandulln
aspiraciones. Ademas de formar un circulo para curar herdas sociales, bendecido por la energa de
es una terapia individual.
Mientras que el vino vierte la sensibilidad hacia fuera, la coca la voltea
para adentro. El pijchador, con cada bocanada de hojas ausculta su
propio silencio y lo limpia. Ms que una boca lenguado y ruidosa, en su
hablar las palabras salen de ms abajo, con un acertado orden de
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mascar la coca. Hemos hecho de la mentira un habito en nuestra comunicacin y
Se trabaja porque se ama hacerlo, sin esperar ninguna esta prctica la trasladamos a nuestra comunicacion interior, y con el
recompensa, y cuando se procede as casi no parecen trabajo, el cuerpo discurso interno se va construyendo un ser lleno de falsedad, el camino
fornido es habitado por un vigilante ritual, es vivir con intensidad, ser a la verdad interna se va impregnando de oscuridad. Con esta sutil
productivo y entregarse a la comunidad. A cuenta gotas, cada acto se mentira la conciencia es una mazamorra de ideas entrecruzadas,
realiza con mxima vigilancia y as la fuerza, como riachuelos ilusiones idiotas, donde es improbable acceder a nuestra verdad. Sin
concluyentes, se va encauzando en grandes ros de voluntad embargo, con la coca avanza rpidamente la muerte de la mentira, se
inquebrantable. descartan senderos falsos, el jugo de la hoja va entibiando el alma, el
valor se llena de mpetu, y al mirarse a los ojos el cario florece sin
tardanza.
3. Verdad
Toda persona que siga el camino de la autenticidad con o sin la Principales usos teraputicos de la hoja de coca.
ayuda de la coca, ira desempolvando toda la mentira interior, y como
consecuencia se ira aproximando a su propia verdad, lo cual con el 1. Como suplemento de calcio, del cual es fuente superior.
tiempo ser ntimamente cada vez ms dulce. 2. Como fuente de protenas, contiene 19.6% de contenido
Ama Llulla, popularmente se conoce como no seas mentiroso, proteico.
ms exacto ser abarcar la necesidad de ser autentico y veraz consigo 3. Para combatir la artritis, osteoartritis,
mismo. En nuestras relaciones, en el trabajo, la coca nos asiste en 4. Como antidepresivo de rpidaaccin.
sacudirnos de nuestra mentira interior, la cual esta hondamente 5. Como tnico restaurador, en casos de fatiga crnica.
enraizada en el ucupacha o sub-mundo de la inconsciencia. 6. Como analgsico en condiciones de dolor.
Al estar en un crculo de pijchadores de coca, como bejucos 7. Para mejorar las funciones digestivas, espasmos y clicos
invisibles se teje la urdimbre de los sentimientos, se crean lazos, se intestinales.
expresa amor en las relaciones, y al mismo tiempo el hombre y la mujer
sern impecables con sus palabras. Ser impecable con las palabras
incluye decir la verdad, pero a veces la verdad duele, y para ello las hojas Principales alcaloides de la hoja de coca.
de coca implantan un colchn vegetal de amor sobre el que se amortigua
el impacto de la verdad. La bsqueda del secreto qumico de la coca ha fascinado a los
investigadores durante aos. Quesustancia secreta es la que provee
La coca nos ensea a hablar y ser impecable e implacable con la tanta chispa y energa al hombre? Cuando el Dr. Albert Niemann, en
verdad, solo la verdad nos libera. Es muy difcil hablar sin hechizar, sin Alemania de 1850, descubre un
victimar, o amenazar, reprochar o propagar cualquier tipo de veneno
emocional.
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alcaloide que nombra cocana, la ciencia le atribuye las propiedades as, observaremos cmo se comportan
ocultas de la coca, y el campo cientfico concentra sus investigaciones individualmente algunos alcaloides de la hoja de coca.
en este alcaloide. La fascinacin de la ciencia con la cocana se ha
desarrollado a tal punto que ha llegado a cegar al hombre, a ignorar los 1. cocaina
13 alcaloides restantes y el juego? De sustancias en el que todos estn 2. ecgnonina
actuando dinmicamente. Ms aun, estos hallazgos de especialistas 3. benzoina
qumicos y fisilogos, abundan en conocimientos imperfectatos, y sus 4. quinonina
sesgadas declaraciones, son una autoridad que lamentablemente se 5. reserpina
arrastran en el tiempo. 6. papaina
Una mente ms amplia y menos fragmentada sabe que el secreto 7. inulina
de la hoja de coca, en vano lo vamos a buscar en el anlisis de alcaloides 8. cocamina
y sus respectivas propiedades. Acaso la genialidad de Leonardo Da 9. globulina
Vinci la encontraramos en una de sus neuronas? No serams bien en 10. piridina
la integracin de todas ellas? De modo semejante, los tomos de la hoja 11. higrina
de coca estnmgicamente ensamblados para asociarse en molculas de 12. atropina
poder, los alcaloides con las vitaminas y minerales conforman un 13. pectina
verstil universo de incalculables posibilidadesqumicas, asociaciones 14. conina
que se fijan variablemente segn el consumidor. Biolgicamente
sabemos que cada paciente responde sensiblemente, de manera nica y Al parecer la hoja de coca contiene insulina tambin, pero este
singular ante una misma planta medicinal. La medicina andina en su dato aun no est confirmado.
lenguaje mgico nos dice que la coca contiene un espritu que sabe
dnde y cmo curar.
Hoy en da existe prueba fisiolgica de que un alcaloide aislado Cocana
puede tener un determinado efecto, pero si lo acompaan sus alcaloides
asociados su comportamiento es diferente. Por ejemplo, la cocana es un Alcaloide de propiedades anestsicas y analgsicas. Se utiliza
alcaloide que es extremadamente soluble con la harina, que es otro ampliamente en oftalmologa y odontologa.
alcaloide de la hoja de coca, y una vez que tengamos la solucin de los Para entender a la cocana es necesario entender primero a la
dos cuerpos es prcticamente imposible separarlos, son alcaloides dopamina. La dopamina es un neurotransmisor que hacia sobre el
asociados que trabajan en equipo. sistema nervioso simptico, produciendo un incremento en las
La coca tiene una gran cantidad de sustancias qumicas que estn pulsaciones del corazn y aumento de la presin arterial. La dopamina
actuando dinmicamente, por lo tanto un anlisis aislado de cada es precursora de la adrenalina y la noradrenalina.
alcaloide no es semejante al efecto de con sumirlo en conjunto. Aun La cocana hacia bloqueando los receptores que reabsorben
dopamina en los espacios de sinapsis nerviosa, ha
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ciendo que la dopamina tenga un prolongado y amplificado efecto sobre Cocana y masticacin
el tejido nervioso, por ello se le considera un neuroestimulante.
En el cerebro la dopamina tiene cuatro grandes caminos de
de hojas de coca:
accin, en los que facilita la transmisin nerviosa dentro del tejido
Para que la cocana tenga un efecto estupefaciente debe ser
nervioso cerebral.
ingerida por va nasal, pulmonar o por inyeccin in-trasvenosa. Aun
1. Va Mesolmbica: Une el rea tegmental ventral al ncleo
cuando se utilice sustancias alcalinas, como la llipta o troca usada
acomben del sistema lmbico. Un exceso de dopamina en estos circuitos
tradicionalmente, o el bicarbonato de sodio, la cocana se hidroliza en
est asociado a la sicosis y esquizofrenia.
ecgnonina. Si bien la llipta, o cualquier otra sustancia alcalina, facilita
2. Va Nigroestrialtal: Comunica a la sustancia negra con el
la extraccin de alcaloides de cocana, lo hace a expensas de que se
estriatum.
degrade el mismo no entiendo esta frase.
Una falta de dopamina en este circuito trae problemas en la
La cocana se hidroliza en la saliva, y contina desdoblndose
coordinacin de movimientos. La destruccin de celulas que produce
por el tubo digestivo. Un experimento in Vitro, de Garca (1956),
dopamina en esta parte del cerebro es lo que se conoce como
muestra el porcentaje de descomposicin de la cocana en diferentes
enfermedad de Parkinson.
tejidos.
3. Va mesocortical: Comunica al rea tegmental ventral con el
lbulo frontal. Este circuito est involucrado en la motivacin y
20.38% Por accinde la saliva
respuesta emocional. Frecuentemente involucrado en la depresin y la
5.48% Por accin del jugo gstrico artificial
falta de motivacin.
26.39% Por accin del jugo pancretico (de perro)
4. Va tuberoinfundibular: Conecta el hipotlamo con la regin
infundbulo. Regula la secrecin de prolactina de la glndula pituitaria. 33.39%Por acciondeljugopancreaticoybilisnatural(de perro)
8.55% Por accin del jugo intestinal (de perro)
Irregularidades en este circuito pueden traer desordenes
hormonales, dolores de cabeza y problemas menstruales. Segn los 71.17% Por accin de la mucosa intestinal (de perro)
cientficos, la cocana reducira la produccin de dopamina de modo
que, cuando se la deja de consumir, se percibira un bajo nivel de Como vemos por los datos ofrecidos solo el tracto digestivo tiene
estmulo que solamente puede ser restaurado, rpidamente, mediante el la capacidad de convertir casi % partes de la cocana. Si se toma en
consumo de ms cocana, generando la adiccin. Hay un consenso, cuenta que cada uno de estos pasos contribuye a la conversin de la
dentro de otro grupo de cientficos que recalca que el uso crnico de la cocana en ecgnonina, practicamente no hay probabilidad de presencia
cocana no produce dependencia fisiolgica y dejar de consumirla de cocana en la sangre con la masticacin de hojas. Ms aun, este
repentinamente no produce efectos observables de privacin o estudio no ha evaluado la degradacin de la cocana por el hgado, don-
abstinencia. Sin embargo, la cocana puede resultar en dependencia de encontramos la cocainaesterasa, la que enzimaticamente desdobla a
psicolgica o habituacin. la cocana, y donde se da una completa hidrolisis de la cocana en
benzoil-ecgnonina y metanol.
Se concluye que la masticacin de hojas de coca no
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ofrece las propiedades qumicas de la cocana. Por lo tanto, la La cocana siendo un alcaloide
ecgnonina, antes que la cocana, es el principal alcaloide asociado al sumamente frgil se hidroliza primero en benzol ecgnonina, y luego en
acto de mascar hoja de coca. Cuando se habla de masticacin de hojas de ecgnonina. Estos dos ltimos son metabolitos de la cocana pero
coca no es correcto hablar de los efectos de la cocana, y tenemos que igualmente estn presentes en su forma natural en la hoja de coca.
enfocar la atencin en la accin farmacolgica de la ecgnonina, la cual Otto Nieschulz ha mostrado que la ecgnonina es 80 veces menos
lamentablemente no ha recibido la misma atencin y curiosidad toxico que la cocana, y que no tiene influencia sobre el sistema
cientfica que la cocana. Desde que se descubri a la cocana en 1859 simpatico, no posee propiedades anestsicas, ni eufricas.
pareca estar resuelto el misterio de la hoja de coca, pero la hoja de coca La ecgnonina tiene propiedades de metabolizar grasas y
ha demostrado ser mucho ms verstil y compleja. carbohidratos, tambin de adelgazar la sangre. La principal virtud de la
ecgnonina es elevar los niveles de glucosa de la sangre, y lo hace por un
Cocana -------- a benzol ecgnonina ---------- a ecgnonina prolongado espacio de tiempo, por ello se dice que la masticacin de
hojas de coca suprime el apetito. Es probable que la ecgnonina asista al
"El hecho de que la cocana no es el alcaloide central hgado en la conversin de glucgeno almacenado en glucosa. Elevar
involucrado en la masticacin de hojas de coca, debera, por lo los niveles de glucosa en la sangre es importante en las condiciones de
menos, impulsar a los cientficos en el futuro a tomar amplias hipoxia de la altura.
precauciones y a dudar mucho de las conclusiones que puedan Vega Godoy (1960) nos dice sobre la accin farmacolgica de la
derivar de experimentos que se conducen con clorhidrato de ecgnonina:
cocana puro ya sea en ratones o humanos, e intentar generalizar
estos a la masticacin de la hoja de coca, una situacin que ha - Produce una hipotensin arterial discreta.
sido demasiado frecuente en el pasado. " - No influye en las glndulas salivares o sudorparas.
- Deprime ligeramente la frecuencia respiratoria.
Frederick Bucardo 1978 - No ejerce accin sobre el musculo estriado.
- Produce moderada relajacin muscular del intestino.
- Produce ligera miosis (contraccin pupilar) sin modificar el
Ecgnonina reflejo pupilar.
La ecgnonina, toma su nombre del griego, exnovios, que La benzoil ecgnonina es el conocido metabolito de la cocana, y
significa hijo o descendiente. Se sabe que la coca tiene un compuesto se forma de la hidrolisis de la cocana en el hgado, donde se cataliza por
cristalizable y muy inestable que es la cocana, una segunda base que es las carboxiesterasas. Se excreta en la orina de consumidores de cocana.
cristalizable, y un producto intermedio la benzol ecgnonina. La En el ao 2005 los cientficos encontraron grandes cantidades de
egnonina se obtiene de la hidrolisis de la cocana con cidos o lcalis y benzoil ecgnonina en el rio Po de Italia, y empezaron a usar esta
se cristaliza con una molcula de agua. concentracin
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Anatomia de la Hoja de Coca Sacha Barrio Healey
para estimar el nmero de consumidores de cocana en la regin. Acelera la formacin y
En el 2006, un anlisis similar al agua de desage se ha realizado en funcionamiento del cerebro, aumenta la irrigacin sangunea a la
la ciudad suiza de si Saint-Motriz, pudiendo estimar el consumo hipfisis y las glndulas. Aumenta la circulacin cerebral.
diario de cocana de la poblacin.
Conina Reserpina
Potente anestsico. La reserpina es un alcaloide natural presente en la hoja de coca y
tambin en otras plantas, ha sido usado durante siglos en la India. En la
actualidad se extrae de la raz de Rauwolfia Vomitoria, planta que
Cocamina abunda en frica.
Analgsico. En medicina tradicional, de la raz se elabora una decoccin y se
usa para tratar la hipertensin, demencia, esquizofrenia, mordedura de
Pectina serpiente y la clera. El alcaloide purificado reserpina se aisl por
Es la sustancia enlazante de la pared celular de los vegetales y primera vez en 1952, y se le considera el primer medicamento moderno
frutas. Es un polisacrido. Es absorbente y antidiarreico; junto a la para tratar la hipertensin arterial. La reserpina tiene mltiples
vitamina E, regula la produccin de la melanina para la piel. Reduce el mecanismos de accin, pero se sabe que tiene la facultad de reducir las
colesterol. monoaminas en las neuronas y por lo tanto tambin la dopamina. Se
une irreversiblemente a los receptores de neurotransmisores,
especialmente, norepinefrina, serotonina y dopamina.
Papana El uso principal de este alcaloide es como sedante e hipntico, y
Este producto de protena se encuentra en gran medida en la reductor de la presin arterial. Este alcaloide se viene utilizando como
papaya, su estructura qumica es muy similar a la pepsina humana, una medicamento extensivamente para la demencia y la H.A. Est indicado
enzima que degrada los alimentos, en la boca, estomago e intestino. Su para casos de ansiedad leve y enfermedades mentales crnicas.
fermentacin acelera la digestin. Se dice que posee actividad digestiva Hasta la dcada de los 50 la esquizofrenia se consider como una
superior a la pepsina digestiva. Cicatrizante y digestivo. enfermedad incurable, la nica terapia era la electro-convulsiva y los
La papana tiene fuertes propiedades proteolticas, tiene la pacientes vivian encerrados en el hospital. La primera droga que se
caracterstica de ablandar las carnes y disolver trombos de fibrina, es emple efectivamente para tratar la esquizofrenia fue la reserpina. La
decir cogulos sanguneos. psiquiatra ensayo este alcaloide debido a que formaba parte de la
Hoy se utiliza en la industria alimenticia como hablandador de materia medicinal tradicional Hind, para curar el insomnio y la
carnes y tambin en la clarificacin de cervezas y otras bebidas. En la psicosis. La compaa suiza Ciba, aisl el ingrediente activo de
industria cosmtica, se aprovecha su poder desmanchado y cicatrizante.
Piridina
Anatomia de la Hoja de Coca
la planta en 1954, y la reserpina fue la primera droga administrada en Sacha Barrio Healey
Quinolina
terapia para la esquizofrenia. Se encontr que la reserpina tiene
mltiples mecanismos de accin, entre ellos funciona bloqueando al Ayuda a prevenir la caries dental con la ayuda del fosforo y del
neurotransmisor dopamina. calcio
En la edad de los noventa, se produjo un nuevo grupo de drogas
antipsicticas que fueron muy coactivas para detener? Suprimir?,
Evitar? Controlar? las alucinaciones, pero el efecto secundario es que Globulina
dejan al paciente vaco y sin motivacin. Es un cardiotnico que regula la carencia de oxgeno en el
La psiquiatra moderna ha elaborado la hiptesis de la dopamina ambiente, mejorando la circulacin sangunea, evita el mal de altura.
en la esquizofrenia, tambin llamada la hiptesis de la dopamina en la
sicosis. Esta teora argumenta que el comportamiento anormal asociado
a la esquizofrenia y la sicosis se explica en su mayora por los cambios Inulina
en las funciones de dopamina en el cerebro. Regula la secrecin de la bilis y su acumulacin en la vescula,
Adicionalmente la reserpina ayuda con la formacin de refresca y mejora el funcionamiento del hgado, equilibra la formacin
osteoblastos, que son las clulas que generan tejido seo, por lo tanto es de melanina evitando y limpiando las manchas de la cara; es diurtico,
un alcaloide que combate la osteoporosis. ayuda a eliminar las sustancias nocivas y toxicas no fisiolgicas.
Usos de la reserpina: Aumenta la hemoglobina. Es un polisacrido muy parecido a la
vitamina B12 que produce aumento de las clulas de la sangre.
a. Baja la presin arterial, permite la relajacin de venas y
arterias, baja el pulso del corazn.
b. Usado para la hipertension arterial Benzoina
c. Usado para tratar estados psicticos tales como la es- Acelera la formacin de las clulas musculares y evita la
quizofrenia. putrefaccin de los alimentos, de ah sus propiedades teraputicas para
d. Para aumentar densidad osea. las gastritis y las ulceras. Anti fermentativo.
Higrina Atropina
La higrina deriva su nombre del griego, vypos, o lquido, debido a
La atropina, interfiere con el sistema nervioso para simpatico, es
que es un alcaloide lquido, siendo adems altamente voltil. Estimula
una droga anticolinrgica, (inhibe produccin de la acetilcolina),
las glndulas salivares, regula la carencia de oxgeno, ayuda a combatir natural compuesta por cido trpico y propina, una base orgnica
el mal de altura, cuando hay deficiencia de oxgeno en el medio compleja con un enlace Ester. Qumicamente parecida a la acetilcolina
ambiente. por ello modifica los impulsos nerviosos transmitidos por la
Mejora la circulacin sangunea.
acetilcolina. Las
14
Anatomia de la Hoja de Coca Sacha Barrio Healey
drogas anticolinrgicas compiten con la acetilcolina en los receptores
muscarinicos, localizados nicamente en el corazn, glndulas salivales Grasa 3.68 Mg.
y msculos lisos del tracto gastrointestinal y genitourinario. Carbohidratos 47.50 Mg.
La atropina acelera el corazn, anestesia los nervios, dilata las Beta caroteno 9.40 Mg.
pupilas, seca la piel, produce sequedad en el rbol respiratorio, relaja los Alfa caroteno 2.76 Mg.
msculos lisos. En farmacologa moderna se utiliza en diferentes Vitamina C 6.47 Mg.
productos antigripales para aliviar resfros y asma, en casos de ulceras VitaminaE 40.17Mg.
ppticas, para reducir la produccin de cidos en el estmago, la Tiamina (vitamina B 1) 0.73 Mg.
atropina tambin se suministra antes de dar anestesia general para Riboflavina Vit. B2 0.88 Mg.
mantener libres las vas respiratorias. En dosis altas la atropina causa Niacina 0 .37 Mg
delirio y alucinaciones y puede resultar toxica. Calcio 2097.00 Mg.
La atropina es el alcaloide activo presente en la Atropa belladona, Fosforo 412.67 Mg.
Potasio 1739.33 Mg.
conocida como Belladona, cardinal remedio en la medicina
Magnesio 299.30 Mg.
homeoptica.
Sodio 39.41 Mg.
En Europa medieval esta planta era conocida por sus efectos Aluminio 17.39 Mg.
alucingenos. Bario 6.18 Mg.
Se dice que Cleopatra utilizaba esta planta para agrandar sus Hierro 136.64 Mg.
pupilas, de ah su nombre belladona. Estroncio 12.02 Mg.
La atropina est igualmente presente en la Datura stramonium, Boro 6.75 Mg.
conocido como el floripondio. Indios nativos de Estados Unidos han Cobre 1.22 Mg.
usado datura en prcticas de chamanismo, del mismo modo, usado por Zinc 2.21 Mg.
los sachas o ascetas hinduistas como herramienta espiritual. En Mxico Manganeso 9.15 Mg.
las mujeresYaqui utilizan datura para disminuir los dolores de par- Cromo 0.12 Mg.
to.
Principalesmineralesyvitaminasdelahojadecoca.(100grs)
Sintesis
22
Anatomia de la Hoja de Coca
48
Anatomia de la Hoja de Coca Sacha Bario Healey
i
La coca, la verdad tambin es natural preguntamos si parte de los 96 millones de dlares de
la DEA (Droga Enforcement Agency) llega a sus manos. Una cosa es
y la mentira vivir del problema, cobrar un salario gracias a la presencia del problema
y otra cosa muy diferente es vivir para resolver el problema y
terminarlo.
"Ama llullanquichu"
Pero de todas sus mentiras la que me mas nos ha sorprendido es
llegar a decir y repetidamente, lo siguiente "Una investigacin realizada
No seas mentiroso
en el laboratorio de la Facultad de Farmacia de la Universidad
Canon tico del ande
Nacional Mayor de San Marcos, arrojo un hallazgo sorprendente: la
hoja de coca no tiene propiedades nutritivas y su ingesta bajo diferentes
productos puede ser mortal para la salud" Este texto lo encontramos en
En la actualidad la poblacin est en medio de informaciones
la Revista Mundo Medico mes de septiembre del 2005, publicacin del
contrarias respecto a la coca. Tenemos documentada evidencia de que el
Colegio Mdico del Per. Esta misma informacin, se divulga
centro "CEDRO" se encarga de preparar no la infusin sino la
repetidamente en diferentes artculos, publicndose ampliamente, y la
difamacin de la coca, hablando con franqueza para nada han honrado la
ubicuidad de estas divulgaciones es lo que ellos llaman "campaas
verdad cuando hablan de la coca. Muchos nos preguntamos cmo se
infrmativas".
financian tan holgadamente, tienen una gran cobertura en los medios de
Este tipo de alegatos se hace sin ningn tipo de sustento
comunicacin, incluyendo revistas, diarios y canales de televisin. Se
cientfico. Como prueba de que estas afirmaciones se hacen sin honor a
presentan al pblico como una organizacin de aire caritativo, y de
la verdad tenemos una carta aclaratoria del Dr. Roger Ramos, tutor de la
hombres nobles dedicados a salvarnos del infierno de las drogas, pero si
mencionada tesis, profesor de la Universidad San Marcos y medico
los juzgamos por la veracidad de sus declaraciones y manipulacin de la
farmacutico de renombre, con amplia experiencia en el estudio de la
informacin, nos quedamos con preguntas sobre la real naturaleza de
hoja de coca.
estas personas. Por mi parte, prefiero alimentarme de plantas naturales
Tambin nos hemos tomado el trabajo de leer la tesis de grado de
antes que sostenerme de un sistema de falsedades y calumnias. Adems
Adriana Cordero a la que hacen referendo los autores del artculo para
del estudio enciclopdico y de selectas referencias bibliogrficas, ser
hacer ese tipo de declaraciones. En esta tesis no encontramos por ningn
necesario instruirse sobre la hoja de coca en carne propia para tener
lado, ni remotamente, ese tipo de conclusiones.
autoridad a hablar sobre ella? No es la ms vergonzosa ignorancia
Como sabemos las organizaciones de "CEDRO" y "Una alianza
presumir de saber lo que no se sabe? La historia del Per y la
para un pas sin drogas" continuamente utilizan el nombre de Coca para
certidumbre emprica de millones de comensales y beneficiarios de la
designar el estupefaciente que de ella obtenemos: la cocana. Es as que
coca tiene mucho que decirnos, y como hemos visto, prueba estar en
vemos pancartas con publicidad y ttulos como "La coca mata ", esta
correspondencia con los hallazgos del laboratorio.
campa
Con naturalidad queda flotando la pregunta de quin financia esta
campaa de difamacin, y es deducible pensar en Debida, USAID,
Anatomia de la Hoja de Coca Sacha Barrio Healey
a social ha estado presente durante aos en nuestro pas sin que nadie padece de Osteoporosis. Como vemos no se trata tanto de la cantidad de
cuestione ese uso de lenguaje y deliberada programacin social. Es calcio en la dieta como de la bio-disponibilidad del mismo. Entonces
nuestro parecer que, si bien es correcto hacer campaas de informacin tenemos que hacernos la honesta pregunta, el alto contenido de calcio de
social para prevenir el uso de las drogas, debe informarse al pblico y la coca est disponible al ser humano? Esta pregunta la hemos
utilizar el nombre de la coca y la cocana cuando corresponde en cada respondido anteriormente, y concluimos que EE.UU. podra contar un
caso. alimento crticamente necesario para su pueblo.
En nuestro pas existe un auge en el inters de la coca como Del mismo modo, entre las propiedades de la hoja de coca
complemento nutricional, y visiblemente hay un potencial grande para tenemos: un efecto antidiabtico, antidepresivo, anticolesterol mico
su industrializacin, un potencial tan grande como la Coca Cola misma. energizante, adelgazante, es decir, asombrosamente la coca parece
Este tipo de articulo basado en engaos sesudos cientficos y utilizando congregar todas las virtudes ms crticamente necesarias en un pueblo
el renombre de instituciones como el Colegio Mdico Peruano busca epidmicamente afligido por la diabetes, la obesidad, la fatiga, la
crear un sabotaje especifico contra la industrializacin de la harina de depresin y la osteoporosis.
coca. Como sabemos la harina de coca no es apta para ser utilizada por
el narcotrfico, tiene incuestionables virtudes medicinales y se presenta
como una amenaza a los intereses extranjeros que buscan la La Coca como enemiga del tribalismo y nacionalismo.
erradicacin de hoja de coca. As mismo, lo que unos llaman el proyecto
de erradicacin de la hoja de coca, para otros, no es otra cosa que la Debido a la fuerte injerencia norteamericana en los asuntos
regulacin del precio del mismo. Buscar erradicar la coca hace que el Latinoamericanos en tema de trfico de drogas, su modo a la
precio de la cocana suba exponencialmente, entre sus consecuencias desigualdad social entre sur y Norteamrica, se viene procreando una
esta darle un generoso subsidio al narcotrfico. sensacin de opresor y oprimido, de lo cual surge una instintiva
antipata contra los EE.UU. Si bien es cierto que los EE.UU. por medio
de sus organizaciones filiales se ha dedicado a difamar a la coca, con
La guerra a la hoja de coca y la secreta autodestruccin de los elegantes manipulativos de informacin que vemos en los medios de
EE.UU. comunicacin, rodendola de un oscuro velo de malignas propiedades,
pareja y similarmente desde el sur se sataniza al gran diablo" yanqui
EE.UU. actualmente representa el 6% de la poblacin mundial, del norte. Es comn ver luchas populares en defensa de la coca, rodeada
sin embargo esta porcin de la humanidad consume ms lcteos que de sentimientos chauvinistas y posturas indigenistas a ultranza, donde
todo el 94% restante del planeta, el dato curioso es que EE.UU. lidera el se lanzan todo tipo de calificativos desmesurados e irracionales. Ambas
mundo en osteoporosis, junto con Dinamarca y Finladina que son posturas son condenables, promueven una guerra
tambin naciones bebedoras de leche. El norteamericano consume como
promedio 1200 Mg. de calcio, aun cuando la OMS nos dice que los
requerimientos diarios son alrededor de unos 800mg, la China por otro
lado consume unos 500 Mg. de calcio como promedio pero aun as no
Anatomia de la Hoja de Coca Sacha Bario Healey
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xenofbica, o una irracional demonizacin de la coca, y as se oscurecen La medicina de cada pueblo
las posibilidades de abrir un dialogo y una solucin al problema.
La coca es enemiga del nacionalismo, enemiga de las banderas, La naturaleza sabiamente ha dado a cada pueblo la medicina para
himnos nacionales y escudos de la patria. Nacionalismo y nacin son su cuerpo y alma, en la Polinesia es sagrado el noni, en la China el
palabras que proceden del latn natos o nacer y hace referencia a una ginseng, y la medicina del ande es la coca. Cuando la coca vuelva a
raza o grupo tnico que circunstancialmente nace en un espacio dado, y correr por la sangre del pueblo se va a despertar el le6n dormido, vamos
muchos grupos tnicos desarrollan sentimientos tribales, xenofobia, y a tener el impulso, fuerza y poder curativo de la coca como parte de
las grandes naciones producen el fascismo y hostilidad hacia otros nuestra conciencia y cultura. Consumindola crecen profundas las
pueblos hermanos. races de nuestra sabidura, se forma una telaraa de sincero intercambio
Se engendran ideologas que fortalecen el ego, el individualismo. social, y se diluyen los prejuicios, inseguridades y vergenzas del
Todo lo cual le aleja de una sano sentimiento de pertenencia cultural y pueblo.
proviene ms bien de una inconsciente y enferma identificacin con l, Es con la coca que el mundo andino ha podido soportar todos los
(el siempre frgil) ego. De alli surge la absurda position de que mi tribu vejmenes de la conquista y la colonia, reivindicar a la coca y traerla
es superior a las dems, y eso parece justificar desde leves antipatas como alimento es revolucionar todo el ande, con un recurso que no solo
xenofbicas hasta carniceras holocausticas como la de los Hutus y combate la desnutricin, sino que tambin erradica la pobreza, la
Tutsis en Ruanda. conciencia fatigada del hombre se reemplaza con una slida, sana
Todas estas expresiones son la leccin opuesta que nos deja el uso identidad andina, y un espritu positivo.
benfico y mstico de la hoja de coca, para la cual no existen fronteras, y Estando en la Universidad de Buenos Aires para hablar en un foro
solo existe la interdependencia y la hermandad. Si bien la respuesta al internacional sobre la coca, sorpresiva y casualmente en el da del 39
problema de la coca esta intrnsecamente en la coca misma y no en aniversario del asesinato del Che Guevara, y sentado en la facultad
cultivos sus-ttulos, el problema internacional de la coca reside tambin donde estudi medicina, pude recordar unas celebres palabras de este
en EE.UU. y Europa, acaso podemos ignorar que en ellos esta uno de emblemtico opositor de Norteamrica que merecen nuestra reflexin.
los mercados ms amplios, y que dentro de su mercado hay un sector
altamente sensible, socialmente solidario, responsable y ecolgico, (del "Permtanme decirles compaeros, a riesgo de quedar en
cual deberamos adems aprender), y que en ellos est el ms grande ridculo, que un verdadero guerrillero es movido por grandes
aliado de una salida sensata? Solo cuando la coca ingrese al mercado oc- sentimientos de amor "
cidental y se valore objetivamente a esta planta estaremos libres del
estigma de la cocana. Sabemos que el mercado internacional del No sabemos si estas palabras las dijo el Che estando en Cuba o en
Ginseng, del Guaran, y el Moni, es de varios millones de dlares, y Bolivia, y si las dijo en Bolivia quizs habra mascado unas hojas de
quiz el mercado de la hoja de coca podra ser tan grande como la Coca coca para inspirarse, y me atrevo a imaginar que si su vida no se hubiera
cola misma. detenido en el tiempo,
Anatomia de la Hoja de Coca
Sacha Barrio Healey
en Bolivia habra descubierto la coca, de la misma manera como en 1200-1475 Los Incas usaban una esencia
Sierra Maestra lo acompao el habano de tabaco. Pero con la coca se de aceites, extrada de las hojas de Coca, para la ciruga de tumores
habra instruido en la metafsica del Ayni y necesariamente habra cerebrales.
abandonado las armas y el derramamiento de sangre, y su guerra,
implacablemente humana como la de Martin Luther King, estara en el 1499 Las propiedades de la hoja de Coca se conocen por primera
corazn del pueblo, alimentndose con hojas y curando heridas sociales. vez en Europa, gracias al sacerdote Tomas Ortiz, mientras que Amrico
La revolucin social de los alimentos, y entre ellos super Vespucio encuentra unos objetos para el uso tradicional de la hoja de
relativamente la hoja de la coca, es la nica que nos puede ayudar a Coca, en la costa venezolana.
evolucionar.
Antes de terminar quiero aclarar que este texto es inservible y 1567 El Segundo Concilio de Lima condena la Coca, "por ser una
carece de todo valor a menos que se conozca la coca directa y cosa sin utilidad y muy cerca del abuso y la supersticin". Juan de
personalmente. Este texto ser til en la medida que nos estimule a Matienzo la defiende, afirmando que "si no existiera la Coca, no habra el
descubrir a la coca y nos permita curarnos fsica y espiritualmente. Que Per".
me perdonen los arboles que han sido sacrificados para imprimir este
papel, que cercanamente limita con la inutilidad, y que el conocimiento 1573 En las minas de Potos, ciudad de grandes dimensiones en
logrado al final de la lectura sirva para ayudar a conservar a la naturaleza aqu entonces, se consuman en el mbito laboral cantidades de hojas de
y al reino vegetal. No erradquenos las plantas. Coca equivalente al valor de 450 kilos de oro; el uso de las hojas fue
revalorado y difundido, para aumentar la resistencia al trabajo, sobre
todo en las minas.
CRONOLOGIA DE
LA HOJA DE
COCA
1859 El qumico Albert Riemann de Gotinga (Germania) asla 1901 La medicina norteamericana reconoce las virtudes de la
un principio activo alcaloideo desde la hoja de Coca ... lo llama Coca en la monumental obra "Historia of Coca" (Morirme, Per)...
"cocana".
1905 Einhorn sintetiza la "procaina" o cocana sintetica. La
1863 El qumico de Crcega, ngelo Mariani (1838-1914) cocana natural es retirada del mercado y sera prohibida mas tarde.
produce un vino de Coca che recibe el aprecio de muchas celebridades
de la poca.. 1912 A la Haya (Holanda), la Convencin del Opio incluye la
cocana y tambin la Coca per ser su materia prima.
1880 La "Gazzetta Terapeutica" incluye la cocana en la lista
oficial de los medicamentos de Norte America. 1913 El Peru subscribe la Convencin de la Haya. Inicia la
campaa de desprestigio de la planta de Coca, impulsada por los
1884 El doctor Sigmund Freud publica su primer artculo "Sobre psiquiatras peruanos
la Coca". Se convierte en el primer consumidor de cocana de la historia. (Va,ldizan,1913)
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Anatomia de la Hoja de Coca
Sacha Barrio Healey
1914 La "Ley Harrison" (EE UU) prohbe el uso legal de la 1978 Se emite en Per el "Decreto Ley
cocana. 22095" (Marzo 1978), conocido como "Ley de las Drogas", que mete al
1947 El Gobierno peruano solicita las Naciones Unidas a mismo canasto hoja de Coca, drogas, campesinos, farmacodependientes
constituir una comisin de estudio sobre la hoja de Coca. y narcotraficantes
1950 La relacin elaborada por la Comisin de las Naciones 1978 La revista "America Indgena" (4, Vol. XXXVIII, Mxico,
Unidas, constituida para esa finalidad, provoca las protestas de Per y 1978), del "Instituto Indigenista Interamericano" (Mxico), asume la
Bolivia, por las fundamentaciones y los contenidos claramente defensa de la Coca, en una extensa y completa publicacin monogrfica.
prejudiciales.
1988 En Bolivia est vigente la "Ley 1008", sobre la Coca y las
1953 Una Comisin de la Organizacin Mundial de la Salud sustancias prohibidas, segn la cual "todos son consumidores de droga,
(OMS) declara que "el milenario uso tradicional de la Coca ("coqueo", hasta que no se compruebe claramente lo contrario...." (ignorando as el
"picheo", "acullique") debe ser considerado toxicomana" principio universal de inocencia hasta q se compruebe la culpabilidad).
1961 El Gobierno Boliviano, durante el presidente Vctor Paz 1988 Despus de unos aos de transformacin artesanal de la hoja
Estenssoro, firma la Convencin de Ginebra, base de toda la moderna de Coca en productos naturales de uso comn y benfico, se emite en
legislacin referente a "Coca, Opio y Canabis". La Convencin incluye Bolivia una ley para el control de la industrializacin de la Coca.
la prohibicin de la Coca y de su uso tradicional.
1995 El 3 de Marzo se hacen pblicas las conclusiones del
1961 En la Convencin nica de los Estupefacientes (Nueva "COCAINE PROJECT", realizado por OMS-UNICRI, entre las cuales
York, 1961) se emite un acuerdo sobre la destruccin de los cultivos de se encuentra el siguiente punto: "El consumo de hoja de Coca no parece
Coca; acuerdo que el Peru subscribe. acarrear efectos negativos/para la salud y cumple funciones teraputicas,
sagradas y sociales, positivas entre los pueblos indgenas andinos".
1971 Bolivia adhiere al plan de destruccin de los cultivos de
Coca y el Presidente en poder, General Banzer, firma un acuerdo a Santa 1999 En Cusco (Per) es operativa desde 1999 hasta 2005 la
Cruz con el Secretario de Estado norteamericano, Henri Kissinger. asociacin civil K'uychiwasi, fundada por la doctora italiana Emma
Cuchi, que promueve los valores culturales y ticos y desarrolla un
1976 La Universidad de Harvard publica un estudio sobre la proyecto piloto de transformacin de la hoja de Coca en productos
composicin y caractersticas de la hoja de Coca, que desde el punto de alimenticios y naturales de uso general. En el mes de Noviembre 2005
vista nutritivo es comparable con los mejores cereales y alimentos nace la microempresa "Te Coca Shop Company S.A.C.", conducida por
conocidos. el grupo de jvenes peruanos, herederos de K'uychiwasi, liderados por
Christo Deneumostier Grill.
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Anatomia de la Hoja de Coca
Sacha Barrio Healey
2005 En Bolivia, el 18 de Diciembre, el lder aymara, Evo 40 minutos, durante los cuales se pueden recorrer
Morales Ayma, jefe carismtico de los cocaleros bolivianos, es elegido unos tres kilmetros en terreno llano, y dos, cuesta arriba.
Presidente de la Nacin,: una grande esperanza para el camino de la La difusin de esta planta Tarnbien ha sido muy amplia, desde el
"Coca verde y sagrada" ... en el mundo. sur de Mxico hasta el norte de Chile y Argentina (Jujuy y los valles de
Salta) siendo la zona de mayor difusin la cordillera andina hasta la baja
planicie del amazonas. En la actualidad, al norte de Per y sobre todo en
el Ecuador las plantaciones de coca han desaparecido. Por el contrario se
ALGUNAS NOTAS SOBRE EL USO TRADICIONAL DE LA haya presente en la Colombia meridional, en la Sierra Nevada de Santa
COCA ENTRE LOS INDIGENAS DE AMERICA Marta, en la Sierra de Perij y a lo largo de los afluentes del rio Negro,
Putumayo y Caquet en la Amazonia colombiana. Se le ha encontrado de
manera silvestre en el valle del Catatumbo por Santiago Cortes y a las
El conocimiento y utilizacin de las hojas de coca, as como de orillas del Cauca por E. Andr (Prez de B., 1952: 46).
muchas otras plantas estimulantes, narcticas y alucingenas es muy La coca tambin llamada hayo es un rbol pequeo de hojas
antigua y difundida entre los indgenas americanos, al igual que en el brillantes, lisas y flores pequeas y blancas. Pertenece a la familia de las
resto de los pueblos del mundo de ayer y de hoy. Prueba de la antigedad eritroxilceas segn la mayora de los botnicos, aunque para algunos,
del uso de la coca en Sudamrica son los numerosos hallazgos forma parte de las linceas. Generalmente crece hasta 1400 metros de
arqueolgicos, algunos con ms de 5 mil aos de antigedad, que altura sobre el nivel del mar, aunque existen cocales a unos 2000 ms. Su
evidencian lo arraigado de su uso entre los primeros pobladores del cultivo requiere de una alta temperatura, bastante humedad atmosfrica y
continente. terreno de laderas. Segn el padre Aguado (considerado el primer
Existen, por ejemplo, piezas de cermicas halladas en las costas de historiador de Venezuela) la coca no se coga en las tierras fras del
Ecuador y Per, las cuales representan un rostro humano con las mejillas Nuevo Reino de Granada sino en algunos valles calientes, como en el
hinchadas por el "bocado" "cocada", "acullico" o "chacchada", a la Cantn de Vlez donde "... cran grandes algodonales y hay ares..." y
manera tradicional. Estatuillas de oro colombianas, las cuales llevan en hasta donde tenan que ir a comprarla.
sus manos una vasija con ofrendas de coca; y hasta momias junto a las Es una planta que requiere muchos cuidados y que los indios no
cuales se han encontrado saquitos de coca y algunas hojas dispuestas a su escatiman en prodigrselos. Se reproduce por semillas las cuales se
alrededor. siembran en almcigos. Luego de transcurrir el primer ao, se les
En efecto se acostumbraba y aun muchos pueblos andinos trasplanta en hileras, en tierra muy bien labrada, cuidando mucho la
acostumbran depositar hojas de coca entre los labios de los muertos disposicin de las races y la limpieza del suelo, ya que de doblarse las
para protegerlos de los posibles peligros del mas all. Igualmente los races la nueva planta se secara (en los Andes se siembra en un sis
caminantes arrojaban una hoja de coca sobre las tumbas que encontraban
en su camino. Y hasta el propio camino se media a base de la cocada, o
sea, la duracin de los efectos de un "acullico", un bocado de hojas: unos
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Anatomia de la Hoja de Coca Sacha Barrio Healey
tema de terrazas a fin de garantizar la humedad que requiere la planta). individuo, sino que posee un efecto
La primera recoleccin de hojas (llamada en quechua jinchunchana) se cardiotnico y estimulante necesario para contrarrestar el efecto de la
realiza a los dos aos, pero como la planta esta dbil todava, apenas se altura a que suelen vivir en los Andes, estimulando la respiracin y
cosechan unas cuantas hojas a fin de evitar que muera. aumentando la energa de las contracciones musculares. El mascar coca
Tres o cuatro meses despus, se realiza una verdadera cosecha no tiene efectos estupefacientes sino estimulantes por lo que no debe
arrancando con mucho cuidado la mayora de las hojas. Esta tarea se confundirse la adicin a la cocana con el habito de consumir coca de
repetir cada tres meses o mita, cuando las hojas tienen color verde. El muchos pueblos indgenas.
nmero y pocas de cosechas al ao vara segn la zona. En Amazonas, El carbonato clcico, que se encuentra presente en las diferentes
al parecer las hojas se recolectan segn se van necesitando. En los sustancias alcalinas con la que se mezcla la coca, aumenta por diez la
Andes, al otro da de la cosecha las hojas son extendidas al sol cuidando concentracin de cocana (el alcaloide principal de la planta) en el
siempre que no se recalienten y ennegrezcan, a fin de que adquieran una plasma sanguneo segn investigaciones de la Universidad de Yale a
consistencia especfica, sin humedad y sin mucha resequedad, ya que de cargo de D. Pali.
esto depender la calidad de la cocada. OJO revisar y tomar en cuenta el texto de BURCHARD, segn el
El modo de preparacin y consumo de la coca, los ingredientes cual si bien es cierto que estas sustancias alcalinas facilitan la extraccin
aditivos (alcalinos) y los instrumentos usados varan en las diferentes de los alcaloides de la hoja de coca, esto ocurre a expensas de que la
zonas y pueblos. cocana se degrada y que el producto terminal del proceso de hidrolisis y
En Per y en general donde se le llama coca, las hojas se secan al metabolismo del bolo de coca es la ecgnonina; la cual segn Nieschulz
sol mientras que en los pueblos amazonenses al igual que en aquellos es aproximadamente 80 veces menos toxica que la cocana que tiene
de la costa que la llamaban hayo las hojas se tuestan al fuego. En estas poco o ningn efecto en el sistema nervioso simpatico, no tiene
mismas zonas es comn que se les agregue la cal obtenida de tostar y propiedades anestsicas ni eufricas. Ademas Nieschulz demuestra que
pulverizar caracoles terrestres. la accin adictiva, eufrica y anestsica de la cocana solo puede
Mientras que en otras zonas de Per y Bolivia se les agrega la producirse cuando esta est intacta (Bucardo, 1978: 825-826).
llipta, una especie de bizcocho que se elabora con uno de los ms Por tanto la distincin que se ha hecho y debe hacerse entre
antiguos cereales de los Andes: la quinua; cuyas cenizas son embebidas cocasmo y cocainismo est comprobada farmacolgicamente (Bucardo,
en agua salada u orina hasta formar una pasta que luego se seca al sol. Al 1978: 825-826)
momento de usarlos los bizcochos obtenidos de esta preparacin son La coca (Bucardo, 1978 : 809) pertenece al gnero
rallados o desmenuzados. Estas cenizas pueden ser sustituidas por las de Erythroxylum(familia Erythroxila-ceae), el cual se encuentra
otras especies vegetales, que a veces se amasan con pur de papas ampliamente distribuido en las regiones tropicales de Sudamrica
hervidas y sal, de las que se hacen pequeas tortas o roscas, que luego se principalmente el Bolivia y Per y en menor
secan al sol.
Los indios toman algunas hojas de coca las cuales mastican hasta
lograr el tamao deseado, luego le agregan la llipta, o la cal, que mezclan
con la coca en su boca. La coca as consumida no es toxica para el
64 I
Anatomia de la Hoja de Coca Sacha Barrio Healey
escala en Colombia, Brasil y Venezuela. El nmero de especies Coca, hayo o jayo guiguires (rio Chama) y mucu de Mrida y
diferentes, que segn se dice, pertenecen al gnero, va desde uno tan cumanagoto del Oriente de Venezuela. Hay por los kaquetio
bajo como 75 especies diferentes hasta la tan elevada cifra de 250. En el Para algunos autores (Escohotado, 1989: 119) la palabra coca o
Per las dos especies (o quizs variedades) ms cultivadas son la cuca deriva de la palabra aymara que significa planta o rbol. Su uso
Erythroxylon coca lam y la Erythroxylon novogratense. pudo originarse entre las culturas de las tierras hmedas y calientes de la
En Colombia se han citado en diversos estudios las siguientes amazonia donde mejor se da el cultivo de esta planta (Schultes- Raffauf,
especies: 19: 98), aunque para otros (Burchard, 1978 : 109) la coca probable
Erythroxylon novo granatense mente fue cultivada en la zona ecolgica denominada montaa o yunga
Erythroxylon hondense tiene como localidad tipica Honda, en el en las vertientes orientales de los Andes peruanos o bolivianos en un
Magdalena medio remoto pasado.
Erythroxylon arcotatum la cual crece en los lugares arenosos de la Recientemente, (1971) Thomas Patterson demostr la existencia
de cultivos de coca en las regiones intermedias de los valles costeros de
costa atlntica
las vertientes occidentales hace unos 4 mil aos; donde adems se
Erythroxylon popayanense la cual crece en el valle de Popayan
cultiv de manera intensiva por lo menos hasta el siglo VXI
(Rostwrowski). De all, se propagara hasta las tierras altas, en cuyos
En las excavaciones de Azcon (Peru), se han encontrado en las
frtiles valles, de temperaturas ms altas, se siembra aun hasta hoy da.
tumbas, junto a numerosos recipientes y bolsas de cal, dos de los tipos de
Sin embargo algunos autores como Martin (1970 : 422) reconocen la
coca ms utilizados en los Andes, la Erythroxylon coca y la
plasticidad o adaptabilidad de esta planta en diferentes condiciones
Erythroxylon rigidulum.
ecolgicas.
En Amazonas los indgenas utilizan un tipo de coca que aunque
Aunque la mayora de los estudios cientficos reconocen a esta
pertenece a la especie Erythroxylum coca, se diferencia un poco en su
planta como propia de America, JosPrez de Barradas hace una
morfologa y en su composicin qumica de la comnmente cultivada en
interesante propuesta terica sobre su origen, (1952 : 62-64), [de la que
los Andes. Este tipo de coca llamado con el nombre que se le da en
no he encontrado ms nada] segn la cual, la coca pudo tener su origen
Brasil Ipadu, fue recientemente descrita por T, Plowman 1981.
en la Melanesia donde sus ms antiguos pobladores conocen y utilizan
El sabio venezolano Julio Cesar Salas [1870-1933] consigno en su
una planta de la misma manera que los americanos la coca. El mismo
obra "Tierra Firme" (1971 : 84), publicada por primera vez en 1908,
autor destaca, que ya los cronistas espaoles haban sealado el
algunos de los nombres con los que los indgenas conocan y aun
parecido entre la coca y betel de los malasio-polinesio.
conocen a la coca:
As vemos como el padre Vas Varela (cuyos escritos son citados
Cuca por incas o quechuas
ampliamente por Garcilaso Inca de la Vega en su obra) y el capitn y
Coca o chamico por los mayas
poeta Antonio de Ulloa, entre muchos
Yaat en Nicaragua
Yuyo por los cuerpia y thami del Cauca (Colombia)
Hayo por los chicha, Quimbaya y pijao
Anatomia de la Hoja de Coca Sacha Barrio Healey
otros, se expresan en los siguientes trminos: "...[la coca] es lo mismo "Son las antes dichas hojas un poco ms grandes que
que el betel de los indios del Este...". A lo que agrega Prez de Barradas: las del mirto suave como las del terebinto y al tacto tienen la
"La planta, la hoja, la manera de usarla, sus cualidades, todo es lo blandura de la lana o algodn. A ningn otro cultivo se
mismo, y los indios del Este no son menos apasionados a su betel que dedican ms estos chiribichenses que al de los rboles
los indios del Peru y Popayan a su hoja. La coca segn el mismo autor, " llamados hay... Es digna de mencin la manera que tienen de
... puede ser ms que un caso de paralelismo una transformacin en cultivar el polvo de estas hojas secas, se van a las selvas de los
suelo americano del uso del betel. Es factible relacionar su origen con montes, donde hay innumerables multitud de conchas y
las migraciones melanesio-polinesias a America e igualmente puede caracoles... y reuniendo gran cantidad de ellas, y ponindolas
admitirse su origen mltiple; ya que sabemos que esta planta crece en un homo que preparan con madera dura, les prenden fuego
espontanea o silvestremente en el valle del Cauca..." hacen una cal que mezclan con el mencionado polvo... "
Continua afirmando que las culturas megalticas sudamericanas a
las que segn el, algunos estudiosos les atribuyen un origen melanesio Los cumanagoto, segn Marc de Civrieux (1980 : 201)
-entre ellas la de San Agustn en Colombia y Chavn, Pucara y consideraban la coca como una planta de grandes poderes mgicos y
Tiahuanaco en Peru-, fueron quizs su foco de origen y que de alii se medicinales, una especie de panacea universal, capaz de curar toda clase
extendi a las regiones altas. Segn este mismo autor su difusin entre de males, por lo que a su vez tena una estrecha relacin con la actividad
guajiros y yuca y Bari (sierra de Perij entre Colombia y Venezuela) y sananica. Los cumanagoto cuyas tierras eran algo secas, a decir de los
pueblos amaznicos es ms reciente. Igualmente afirma que su amplia espaoles, obtenan las hojas de coca de los tomuza, quienes habitaban en
propagacin en Peru tuvo lugar durante el imperio Incaico, a pesar de las la vertiente norte de las montaas hmedas de Cupiera y del rio Tuy,
restricciones que el mismo impuso a su uso. donde tenan grandes cosechas de haya o coca.
En el caso especfico de Venezuela, su uso era bastante extendido Segn el mismo autor, las fuentes histricas indican que el habito
tanto entre los indgenas de las tierras bajas, llanos, costas y selvas de mascar hayo, era general entre los pueblos caribeos del norte de
hmedas como entre los de las tierras altas de las Cordilleras y Venezuela, y que al igual que el tabaco, este era consagrado ritualmente
serranas. Son precisamente los indgenas de Cumana quienes ofrecieron por los samanes, pero consumido tambin por los profanos y su uso se
a los recin llegados conquistadores espaoles las primeras noticias que extenda a toda la comunidad.
Europa recibir sobre la existencia de la coca o hayo como la llamaban Sin embargo esta informacin parece contradecirse con la
los naturales de estas tierras. descripcin que ofrece de los pasamos, piache o samn el padre Matas
Fue en 1499 cuando el sacerdote espaol Tomas Ortiz (quien Ruiz Blanco en su obra "Conversin de
participo en la expedicin de Pedro Alonso Nez y Cristbal Guerra)
sria en una carta dirigida a sus superiores el uso de una planta llamada
hayo por parte de los indgenas (cumanagoto) de la costa de Paria. El
texto original reseado por Pedro Mrtir de Ingera en sus "Dcadas del
Nuevo Mundo" dice as:
Anatomia de la Hoja de Coca
Sacha Barrio Halley
ofrecan en sus prcticas religiosas y acostumbraban mascar para
Pritu" (1965 : 41) publicada por primera vez en 1690, segn la cual a
resistir las fatigas corporales.
estos piaches se les reconoca por que usaban:
Se trataba seguramente de los tuneo (al parecer emparentados
lingsticamente con los muisca de Colombia) quienes antiguamente
"...una faja ceida por la cabeza, brazaletes de
ocupan las cuencas de los ros Oir y Cotufa (afluentes del Arauca,
cuentas en los brazos y unas como planchuelas de fuente que
estado Apure) y a quienes la Comisin Venezolana de Demarcacin de
hacen de caracol; dos calabacitas, en una traen una hierba
Fronteras del MRE, denomino Pedraza, cuando en 1938 encontr sus
tostada que llaman mayo, que mascan, y es buena para la
asentamiento entre el alto Cotufa y el medio Oir actual y entre los ros
dentadura; y en la otra una callecilla conque ponen los
Margue y Oir propiamente dicho (Barandaran, 1981 : 9).
dientes negros; y en el remate de un palo, con que aplican a
Actualmente los tuneo ocupan principalmente el territorio ubicado
los dientes, traen un idolillo sentado en forma de mono, que
entre los ros Cubano, Cobrara, Royita y Satica afluentes del Arauca
dice es su dios... "
del lado colombiano (en los llanos occidentales).
A estos mismos indgenas, encomendados al adelantado Gonzalo
Evidentemente, la coca era una planta utilizada por muchas
Jimnez de Quezada (1572 ?), se les exigira como tributo entregar
naciones indgenas de Venezuela y otros pases vecinos para quienes
unas 70 cargas de coca (que aun cultivan y consumen) de arroba y
entonces al igual que ahora todos los aspectos de su vida estn
media c/u, adems de yopo (alucingeno) cuando todava no cultivaban
ritualizados e impregnados de una profunda religiosidad.
trigo a decir (Mrquez, 1981 : 12)
Los wayuu o guajiros consuman coca o hayo, antes de que
Los tunebo o uwa, como se reconocen a s mismos, llaman en su
predominara en ellos el uso del tabaco. Al parecer adems de la
lengua asa a la coca la cual siembran, en ordenadas hileras, muy
prohibicin que pesaba sobre el consumo de la misma, por parte de la
prxima a sus viviendas. Esto, segn Mrquez (1981 : 38) le da un
iglesia y otras autoridades, la desaparicin de muchas de las
aspecto pintoresco al paisaje, ya que el follaje de este arbusto es de una
plantaciones de coca con motivo de una prolongada sequa (1886 ??),
delicadeza y colorido excepcional. La coca aparece registrada en los
fueron las razones por la cuales cayo en desuso en esta regin.
mitos de origen de este pueblo como una de las primeras plantas tradas
Al igual que los guiguires del rio Chama, y muchos otros pueblos
a la tierra, siempre cercana a sus ancestros, quienes se cuidan de
indgenas, los wayuu sazonaban la coca con cal viva, la cual sacaban
sembrar "bastante coca" en sus dominios.
con un palito del calabacita o jurar, la taguara o mascada de coca que
Aunque su uso es bastante generalizado entre los adultos de
llevaban en la boca.
ambos sexos, las mujeres jvenes tienen prohibido consumirla ya que
Los indios de la cordillera de Mrida (Salas,1956 : 84) tostaban y
segn sus creencias esto las esteriliza.
molan las hojas de coca y le incorporaban cal hecha de conchas de
Los tunebo, tuestan las hojas de coca en un fogn es
caracoles terrestres, la cual guardaban en pequeas calabacitas que
elaboraban de la variedad ms pequea del Crecentia cujete, que
siempre llevaban con ellos y al que llamaban cuca y en otras zonas
copero o cajeta.
Igualmente algunas naciones indgenas (Salas : 86) de los ros
Apure y Arauca utilizaban tambin la coca, adems del yopo. La cual
71
Anatomia de la Hoja de Coca Sacha Barrio Healey
pecial ubicado en el interior de sus viviendas, para lo cual disponen eternamente en una luz de un
igualmente de una vasija de boca ancha especialmente elaborada para amarillo verdoso, del color de las hojas tiernas de coca. Es el "lugar de
ello y a la que llaman soa. Las hojas las revuelven un rato con la mano y la coca" donde "no se siente hambre".
luego las envuelven en hojas de bijao para guardarlas. Todos los Entre los kubeo (rio Kuduyari, nordeste de la Amazonia
hombres cargan la coca en una mochilita o ukua, tejida por la mujeres colombiana) la coca es cultivada por los hombres siendo el intercambio
para tal fin, con una fibra especial que ellas mismas colectan y procesan de hojas entre ellos un importante acto social, ya que prcticamente
y a la que llaman chivar, dentro de la mochilita, adems de la hojas todos los hombres adultos mascan coca (Ocultes, 1988: 26).
tostadas, llevan el calabacita o cusa en el que depositan la cal con la que Igualmente son los hombres quienes recolectan las hojas de coca
mezclan la coca, para esto utilizan un palito que rematan en un corozo y durante la tarde, una vez en su vivienda l o su mujer se dispondrn a
que sirve de tapa al calabacita. tostar las hojas en unos enormes budares de barro cocido. Luego sern
cuidadosamente triturados dentro de un mortero hecho a base un
pedazo de tronco ahuecado con una sola abertura, donde son mezcladas
MITOLOGIA Y CONSUMO DE LA COCA ENTRE OTROS con las cenizas de las hojas de otra planta conocida como
PUEBLOS INDIGENAS EN LA ACTUALIDAD guarumo(Cecropia sciadophylla).
El rtmico sonido que produce la mano del mortero al anochecer
Escohotado sala que segn la mitologa de los yunga la coca les es acompaado con los cantos mticos de uno o dos de los ancianos de la
permiti vencer a un dios maligno, era el hombre y la coca frente a los comunidad. Son cantos que generalmente narran como adquirieron la
dioses. Pero para la tradicin incaica fueron los dioses a travs de su coca y que los ancianos opinan es el mejor medio para transmitir sus
creador, Manco Cpac quien otorgo la bendicin de mama coca a los enseanzas a los ms jvenes sobre este y otros asuntos de importancia.
hombres para ayudarlos a soportar el hambre y la fatiga. (Ocultes, 1988: 202)
De la misma manera un mito amazonense narra cmo los dioses La mayora de los pueblos de la Amazonia que consumen coca la
envan a poblar al mundo a una pareja que viajaba en una canoa llevan en calabacitas en la que introducen una cucharilla o paleta
arrastrada por una anaconda y que llevaban consigo tres plantas: la yuca, (generalmente hecha de un hueso de tapir o de tigre) que a su vez le
el yag (un aglutingeno) y la coca. sirve de tapa. Sin embargo los tarazana (rio Pira Paran del Vaups)
Uno de los episodios del mito de creacin de los tukano utilizan para consumir el polvo de coca unas pequeas bolsas hechas de
(Reichel-Dolmatoff 1978 : 147 y 241) narra lo siguiente: "cuando el la corteza de un rbol en cuya boca, y a manera de pitillo o chupete, lijan
Padre Solorzano lanzo su vara sonajera contra el suelo, su extremo un hueso de ave (garzas generalmente). Esta bolsitas la llevan durante el
aguzado penetro muy adentro de la tierra, hasta el pas de ahpikondia. da prendida al cinto con que sujetan el
Con esta palabra (derivada de ah-pion = leche y dad + rio) los indios
designan el paraso, el mundo subterrneo donde mora el Padre Sol y la
fuente de donde nace toda vida y a donde vuelven despus del cuerpo las
almas de los virtuosos. Este paraso presidido por el sol, tiene un
carcter uterino; es una regin donde no existe hambre ni miedo, baada
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Anatomia de la Hoja de Coca Sacha Barrio Healey
guayuco (Ocultes, 1988: 206). Vaups) quienes consumen grandes
Entre los maquina (rio Pira Paran Amazonia Colombiana) la cantidades de coca diariamente (Schultes- Raffauf, 99)
coca es cultivada por los hombres en una parcela de terreno Entre los cog la coca se siembra en un terreno especialmente
especialmente seleccionada para ello, lejos de las otras plantas preparado para ello cerca de los centros sociales y de los centros
alimenticias y curativas plantadas por las mujeres. Son los hombres ceremoniales. Cada familia posee varios sembrados de coca, los cuales
tambin quienes se ocupan de recolectar sus hojas. Segn Ocultes son cuidados con esmero. Se les podia y limpia constantemente y
(1988: 198) este aislamiento de la coca y el hecho de que sean los durante la poca de sequa se riegan los cocales gracias a un sistema de
hombres quienes se ocupen de ella unido a la importancia que la misma riego de canales artificiales. El hombre se encarga de la preparacin del
tiene en los mitos de origen puede ser interpretado como un indicio de la terreno y de la siembra, mientras que la mujer a la que le es prohibido
antigedad del uso de esta planta sagrada en muchos de los pueblos su consumo se ocupa del cuidado de la planta y de la recoleccin de
indgenas del Amazonas. las hojas (Ocia, 1978 : 45).
Los koreguaje (Nuevo Mundo, Caqueta) viven al pie de los El ideal cog es no comer nada fuera de la coca, abstenerse
Andes donde la coca no se da tan abundantemente como en las tierras totalmente de sexo, no dormir y hablar solo de los antiguos. Para
calidas y humedas de la Amazonia, por lo que el consumo entre ellos es alcanzar este ideal, la coca significa una ayuda imprescindible.
menor. Generalmente plantan la coca cerca de sus viviendas de donde se Al joven cog le es permitido consumir coca por primera vez
proveen lo necesario para el consumo diario. (Schultes- Raffauf, 102). durante la ceremonia de su iniciacin a la vida de adulto. Es la nica
En San Agustin (Alto Huilia, Colombia) donde, como ya manera de entrar y pertenecer al mundo cog. Durante esta ceremonia el
sealamos, se encuentran admirables ruinas arqueolgicas de una mama (mxima autoridad poltica y religiosa) entrega al iniciado la
antigua y desarrollada cultura prehispnica, no existan en 1937 campos coca y el poporo con la cal, el cual representa a una mujer. El joven,
dedicados al cultivo de la coca (segn Prez de Barrada). Sin embargo simblicamente, se "casa" con esta "mujer". El palito de madera con el
esta se cultivaba alrededor de cada casa o "rancho", con lo que se que perfora el poporo -como si se tratara de una desfloracin- y que
cubran las necesidades domsticas. Solo si haba exceso de produccin luego usara para sacar la cal del mismo, representa el rgano sexual
se llevaba al mercado donde, junto al mambo (una especie de cal viva) masculino. La introduccin del palito al poporo y los movimientos de
se venda como un artculo de primera necesidad. frotacin alrededor de su abertura, lo interpretan como un coito.
Los nassa mejor conocidos como peces quienes habitan en una Muchas expresiones culturales de los cog manifiestan que toda
regin contagiosa de las estribaciones de la Cordillera Central de los actividad sexual debera reprimirse y expresarse solo en el uso de la
Andes, surcada por el rio Pez y sus afluentes, acostumbran al igual que coca y el pequeo instrumento del que se sirven para ello, el cual
los cog e hija de la Sierra Nevada de Santa Marta a llevar colgado al representa para el cog "comida, "mujer" y "memoria" (Ocia, 1978 :46)
cuello su bolsito tejido de lana con adornos de colores llamadas jigra, en
la que llevan las hojas de coca y un calabacita con polvos de cal llamado
tambero. Segn Prez de Barradas (1952 : 55) en Colombia tambin
mascan coca los gambiano al igual que los yucuma (rio Cubilla,
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Anatomia de la Hoja de Coca Sacha Barrio Healey
En los Andes peruanos el uso de la coca, hasta en sus aspectos ms El halla significa detenerse unos 15 a 20
rutinarios est rodeado de ceremonia, aunque las costumbres varan de minutos mientras se masca la coca tranquilamente a la cual se le ha
regin en regin. En el departament de Cusco o Cosco el runa agregado la llipta hasta obtener el bocado deseado . Una o dos horas
campesino de habla quechua pone mucho nfasis en las ceremonias despus la bocado se retira de la boca y se bota; nunca se escupe pues es
y rituales que impregnan casi toda su vida. Prcticamente todas sus de muy mala educacin. El acto de intercambiar quinto, expresa el alto
interacciones personales estn rodeadas por formas de etiqueta altamente sentido de reciprocidad que existe en todas las relaciones sociales entre
estilizadas y estandarizadas; sus conversaciones estn "marcadas" por los runa, una reciprocidad que se extiende y se comparte con los dioses.
saludos expresivos, agradecimientos y despedidas, junto a expresiones de
mucha estima. El hallaes un rito de carcter religiosos con el que se
conoce el acto de mascar coca. LA COCA, LOS CRONISTAS Y PERU
En la sierra la coca es muy escasa, se tiene que comprar en el
mercado o traerla de la selva. con mucho trabajo y gastos. Un runa por En 1553 Pedro Cieza de Len ofrecer en sus obras
tanto usa la coca mesuradamente y lleva solo una pequea cantidad en su informaciones ms detalladas sobre el cultivo y uso de la coca en Peru
chuspa si es hombre o un kunasi es mujer donde tambin lleva sealando, por primera vez, que la misma infunde vigor y aleja el
la llipta que ms bien parece un pedazo de carbn. Las primera hojas de hambre.
la nueva compra son quemadas en el fogn en ofrenda a los dioses que
tutelares y a los espritus ancestrales de la Tierra, los cerros, y otros "por todas partes de las Indias que yo he andado he notado que
lugares sagrados. los indios naturales muestran gran deleitacin en traer en la boca
El hallase realiza por lo menos seis veces al da despus del races, ramos o hierbas. Y as, en la comarca de la ciudad de Antipoca
desayuno, a media maana, despus del almuerzo, a media tarde, despus algunos usan traer la coca menuda...En los pueblos de los que estn
de finalizar el trabajo diario y despus de la comida. Sin embargo el sujetos a la ciudad de Cali traen en la boca la coca menuda ya dicha,
hallaes apropiado en cualquier momento al empezar o terminar un y de unos pequeos calabazos sacan cierta mixtura o confeccin que
trabajo o al encontrar cualquier amigo, aunque sea de paso en el camino. ellos hacen que es a manera de cal ,y lo ponen en la boca. En el Peru
El elemento bsico de la etiqueta de mascar coca es el quintoun en todo l se us y se usa traer esta coca en la boca, y desde la maana
pactado de dos o tres hojas seleccionadas, cuidadosamente puestas una hasta que se van a dormir la traen sin echar delta. Preguntando a
encima de la otra y agarradas entre el pulgar y el ndice. El quinto es algunos indios porque causa traen siempre ocupada la boca con queta
la manera de ofrecer la coca. El runa extrae cuidadosamente el quinto de hierba (la cual no comen ni hacen ms que traerla en los dientes) dicen
su chuspa y lo coloca delante de su boca soplando sobre el mientras que sienten POCA hambre (el su
hace un llamado a los dioses. Despus de meterlo a la boca toma otro
quinto y lo ofrece a uno de sus compaeros con la tradicionales frases de
invitacin las cuales nunca debe ser rechazadas y que a su vez quien
recibe deber repetir.
Anatomia de la Hoja de Coca Sacha Barrio Healey
bragado es mo, ntese que no dicen que la coca les quite el "... No solo se usa esto (la
hambre como luego se ha difundido) y que se hallan en gran coca) en aquella tierra sino en la mayor parte de las Indias y
vigor fuerza. Creo yo que algo lo debe causar, aunque ms me con diversos nombres ese hayo y la cal. "
parece una costumbre aviciada y conveniente para semejante (Fernndez de Oviedo, 1851-55 V.2 : 408)
gente que estos indios son. En los Andes, desde Guamanga
hasta la villa de la Plata, se siembra esta coca, la cual da El cronista Bernardo de Vargas Machuca (1892, V.2 : 81-82)
arboles pequenos y los labran regalan mucho para que den la escribe en su obra "Milicia y descripcin de las Indias" publicada por
hoja que llaman coca, que es a amanera de arrayn, y sedla al primera vez en 1599, lo siguiente:
sol, y despus las ponen en unos cestos largos y angostos, que
tendr uno de ellos poco ms de una arroba... " "Mascan hayo o coca y jopa y tabaco, con que
(Cieza de Len, cap. XCVI : 249-250) pierden el juicio y entonces les habla el diablo.. "
Segn Gonzalo Fernndez de Oviedo y Valdez [1478-1557] Para los espaoles no existan diferencias entre los efectos de la
cronista e historiador espaol quien escribi su obra "Historia general y coca, el tabaco y un alucingeno como el yopo. En el sentido que a
natural de las Indias, islas y tierra firme de la mar ocano" en 1668, todos se les vinculaba con el diablo al igual que las practicas mgico
destaca la importancia y mltiples usos que los indgenas hacia de la religiosas de los indios.
coca:
En la "Historia natural y moral de las Indias" de Jos Acosta
" Tienen asimismo otra idolatra o hechice-ra entre publicada con la 1590 se puede leer :
aquellos indios: que no hacen camino, ni aceptan guerra, ni
hacen cosa alguna de importancia, sin saber cmo les ha de "Haba algunas cosas de ms estima que corran por
suceder en tal negocio, o a lo menos procuran de lo inquirir dinero, y hasta el da de hoy dura entre los indios esta
(de saberlo o adivinarlo). Y para eso tienen dos hierbas que costumbre ...con ellas rescatan lo que quieren. En el Per se
ellos consumen, que llaman yopo osca, las cuales acaba-das sirven de la coca, que una hoja que los indios precian mucho
de tomar, cada una de por si desde alii a ciertas horas o ... (p. 144)...Que es otra supersticin harto mayor y parece
espacios, dicen ellos que les dice el sol lo que deben hacer en cosa de fbula. En realidad de verdad en solo Potos monta
aquellas cosas que le pregn-tan..." ms de medio milln de pesos cada ao la contra-nacin de la
coca " (en Potos donde estn ubicadas las ms ricas minas de
(Fernndez de Oviedo, 1851-55 V.2 : 403) Y aade plata conocidas para entonces en esta regin un cesto de coca
vala casi el do-bel que en Cusco... Es pues la coca tan
ms adelante preciada una hoja verde pequea que nace en unos arbolillos
de obra de un estado de alto: criase en tierras calidsimas y
muy humedas; da este rbol cada cuatro
Anatomia de la Hoja de Coca Sacha Barrio Healey
meses esta hoja, que llaman ala tres mitas. Quiere mucho segn lo mucho que los indios la estiman, por las muchas
cuidado en cultivarse, porque es muy delicada y mucho ms grandes virtudes que de ella conocan... "
en consentirse despus de cogida. Mtenla con mucho orden
en unos cestos largos y angostos, y cargan los carneros de la En la obra "Las costumbres Antiguas del Peru y la Historia de los
tierra, que van con esta mercadera a manadas, con mil, y dos Incas" del padre Vas Valera citada por Garcilaso se puede leer:
mil y tres mil cestos. El ordinario traerse de los Andes, de
valles de calor insufrible, donde lo mas del ao llueve y no "Es tan agradable la cuca a los indios que por ella
cuesta poco trabajo a los indios, ni aun pocas vidas, su posponen el oro y la plata y las piedras precio-sus: plntala
beneficio, por ir de la sierra y temples fros a cultivarla con gran cuidado y diligencia cogen-la con mayor
venderla, y traerla.... [diligencia] "
La cuca preserva el cuerpo de muchas enfermedades y
(es de hacer notar que esto ltimo solo Ocurra desde la nuestros mdicos (espaoles) usan de ella hecha polvo para
instalacin de la dominacin espaola, ya que los encomenderos atajar y aplacar la hinchazn de las llagas; para fortalecer
obligaban a los indios a trabajos forzados en sus plantaciones y la coca los huesos quebrados ; para sacar el frio del cuerpo o para
que fue tambin un gran negocio para algunos espaoles no se escap impedir que entre; para sanar las llagas podridas. Pues si a
de ello, adems aqu tambin se evidencia otra tcnica utilizada por las enfermedades de afuera hace tanto beneficio, con virtud
ellos para debilitar la resistencia indgena: el desarraigo, separar a los tan singular, en las entraas de los que la consume tendr
indios de su familia y de su tierra) ms virtud fuerza?
Los conocimientos que para el siglo XVI se tenan sobre la coca Desde entonces se propago el mito de que la coca quita el hambre
estn reunidos en la obra "Comentarios Reales de los Incas" de lo que no es igual a mitigar. Lo que ocurre por otra parte, es que por
Garcilaso Inca de la Vega [1539-1616] sobrino de Huscar el ultimo experiencia, el indgena sabe que si ingiere alimentos antes o durante la
Inca y escrita en los ltimos anos de su vida. realizacin de un trabajo que implique un esfuerzo corporal, la altura
producir en su organismo efectos negativos. As vemos como una vez
En este y muchos otros escritos de la poca se mencin-na, con-cuido el trabajo cotidiano, aparte de su boca la mascada de coca y
reiteradamente, que los indios apreciaban ms la coca que el oro y la comen segn su apetito y tan abundantemente como se lo permitan sus
plata. Sin embargo en palabras del mismo Garcilaso se puede leer: medios econmicos.
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Anatomia de la Hoja de Coca Sacha Barrio Healey
COMERCIALIZACION DE LA COCA (incas) no era-licito de los plebeyos usar la coca sin licencia del Inga o
DURANTE LA COLONIA gobernador... Los seores ingas usaban la coca por cosa real (di-vina)
y regalada y en sus sacrificios era la cosa que ms ofrecan,
Los espaoles nunca vieron en el uso de la coca y otras plantas quemndola en honor a sus dolos... " (p. 181-82)
por parte de los indgenas el profundo el significado religioso que estos
le daban. Sin embargo muchas de esa plantas como el tabaco y la coca Esto queda confirmado por el padre Vas Valera quien durante
adquirieron gran importancia para la economa colonial. Su importancia los muchos aos que vivi en Peru pudo comprobar la importancia de la
fue tal, que segn Pedro de Cieza de Len (pago. 250) en Peru la coca se coca en la economa regional.
convirti en el principal rengln que deban tributar los indios y es as
Encomenderos de minas y plantaciones se convirti-ron en los
como:
principales defensores de la coca por lo que su consumo en vez de
"...algunos estn en Espaa ricos con lo que hubieron disminuir aumentaba, hasta el punto de llegar a circular como dinero, lo
de valor dista coca mercndola y tornndola a vender y que aun hoy da sucede en los Andes peruanos.
rescatndola en los tiangues o mar-cados a los indios ".
"Tiene tambin otro gran provecho es que la mayor
Esto muy a pesar de que la iglesia reunida en el segn-do parte de la renta del obispo y de los cannigos y de los dems
Concilio Lima en 1567 declaro el uso de la coca intil y peligroso, ministros de la Iglesia Catedral de Cuzco es de los diezmos de
las hojas de coca; y muchos de los espaoles han enriquecido
verdadero talismn del diablo, prohibiendo su consumo. Dos aos ms
y enriquecen con el trato y contrato de esta hierba; en-pero
tarde el 18 de octubre de 1569, por presin de la iglesia, un decreto real
mucho ignorando todas estas cosas, han dicho y escrito
confirmaba la prohibicin sealamos que la coca" no era ms que
contra este arbolillo, movidos solamente de que en tiempos
idolatra, una obra del demonio. Fortifica solo en apariencia y por
antiguos los gentiles, y ahora algunos hechiceros y adivinos
voluntad del Maligno. No posee ninguna virtud benfica y por el
ofrecen y ofrece-ron la cuca a los dolos por lo cual dicen se
contrario, cuesta la vida a gran cantidad de indios" (Leoncio, 1971
deba quitar y prohibir del todo. Ciertamente fuera muy buen
:140).
consejo si los indios acostumbraran a ofrecer al demonio
Sin embargo en 1583 segn la Obra de Jos de Acosta "Historia
solamente esta hierba. Pero si los antiguos gentiles y los
Natural y Moral de las Indias" (1590 :180-82), solo en la regin del
actuales idolatran sacrificaron
Potos el comercio de la coca genero ms de medio milln de pesos de
oro, por consumirse entre noventa y cien mil sacos de ella al ano. Al
respecto seala Acosta:
Si bien la planta coca es ms conocida por sus hojas, usadas para La harina o polvo de coca: definicin
el tradicional chacchado e infusiones y para los modernos mates de coca
en que se muelen las hojas y se ponen en infusin, ltimamente se est Entre los productos a base de coca, se puede preparar harina o
desarrollando la industria de la planta coca a base de la molienda de sus polvo de coca. La ms conocida y preparada es la harina de coca de las
hojas. hojas, pero tambin se puede preparar harina de coca de los productos
La harina, o polvo, de coca, es un derivado de la molienda de las residuales, que pueden ser-ver para alimentacin animal e inclusive
hojas o de otras partes de la planta coca. Si bien no existen muchas humana cuando se necesite administrar mucha fibra. De acuerdo al
referencias histricas sobre el preparado ni uso de la harina de coca, con diccionario Larousse (1995), la palabra Harina deriva del latn femenino
las hojas de coca se pueden desarrollar productos que contengan cocana faria, que se define como "semilla reducida a polvo" (ha
(coca natural cocainizada) y otros sin cocana (descocainizados o
desalcaloinizados). El primer grupo servir para la industria y el
comercio nacional en Bolivia, Colombia y Peru, y pases que no se han
adherido a la Convencin nica de 1961 (como Sud frica que
Anatomia de la Hoja de Coca Sacha Barrio Healey
Rina de maz, de trigo, de mandioca). El diccionario Ranees almacenamiento adecuados, frescas y secas. Se puede envasar en bolsas
(Sopea1882), la define como: "Polvo resultante de moler granos, de polietileno a granel, o bolsas de aluminio Vilaminado". Asimismo,
semillas, legumbres, etc." Hay que diferenciarlo de otras moliendas en muestras de harina de coca sometidas a anlisis microbiolgicos y
que los granos o semillas no son reduce-das a polvo, como en el caso de fisicoqumicos, indicaron ausencia de salmonellas y los otros elementos
las hojas de coca molidas que se envasan en las bolsitas de mate de coca. (mohos, bacilos, levaduras, entero bacterias), estuvieron dentro de los
Por lo tanto, la Harina de Coca es el polvo resultante de la molienda de rangos permisibles.
las hojas de coca, especialmente en un molino de bolas, a temperatura
ambiente ligeramente elevada por el proco-so mecnico de la molienda y Principios farmacolgicos de la harina de coca
que da como resultado una sustancia de consistencia polvorienta (hojas
de coca micro-pulverizadas), integral (con todos los elementos qumicos Los efectos farmacolgicos del uso de la Harina de Coca por va
y nutrientes de la hoja de coca natural), de acuerdo a lo informado por la oral siguen los principios de la farmacologa de la cocana oral. Los
Dra. Silverio Dongo, Qumica de ENACO. efectos de la cocana oral (y por va drmica), son muy diferentes a los
efectos por las vas nasal, pulmonar o intravenosa. Su uso intramuscular
es raro. Por va oral, como la consumen los cachadores y los beveedores
Anlisis qumico de la harina de coca de infusiones, incluyendo los mates, la cocana se absorbe muy
lentamente por el intestino y se destruye muy rpidamente al entrar a la
En la actualidad se est promocionando el uso masivo de la harina sangre y en el hgado, por lo que nunca alcanza velocidades violentas de
de coca. Algunas de las harinas de coca que se producen artesanalmente ingreso ni concentraciones lo suficientemente altas como para excitar al
presentan consistencia muy irregular tanto en el tamao del molido consumidor. La cocana por va oral "estimula" pero no excita, algo
(heterogneo), como en la cantidad de residuos (fibras), lo que limita sus similar a lo que ocurre con el cafe. Por va drmica la cocana anestesia,
aplicaciones y pueden bajar la calidad del producto final. Desgraciad pero no estimula ni excita. Por va nasal, pulmonar o endovenosa, la
amen-te la mayora de esos productos alimenticios, entre los que se cocana se absorbe muy rpidamente y alcanza niveles altos en poco
puede encontrar hasta panteones de coca, no cuentan con licencia de tiempo, llevando a la excitacin del sistema nervioso y otros rganos,
Dijese ni del Ministerio de Industria, lo que hace imposible garantizar su desarrollando trastornos de conducta. Por esas evidencias y diferencias
calidad farmacolgicas los usuarios de cocana oral no presentan trastornos
La harina de coca preparada y expendida por ENACO SA, ha sido significativos de la presin, pulso, respiracin, clnicas, hematolgicas,
analizada en laboratorios de qumica y el promedio de sus ni conducta adictiva patolgica y ms bien dan respuestas favorables
especificaciones tcnicas es el siguiente: para compensar el estrs. Mltiples estudios han demostrado estas
"Polvo de hoja de coca, spero al tacto, de color verde con aroma y afirmaciones, como los trabajos de Siebel y colas. (Cocaine in Herbal
sabor propio a hoja de coca, humedad entre 8 y 12%, limite mximo de Teal, 1986), Rush y colts (Acute physiological and behavioral effects of
alcaloides de 1.2 g% (70-80% de cocana), cenizas 8.5%, acidez 1.46 oral cocaina en humanos, 1999), y Walsh y colts.(modulacin of
g/100, subproducto obtenido de la molienda de hoja de coca empleada cocaine intravenous effects by chronic oral cocaine in humans,2000),
para fil-tirantes. Vida til de ionizado de 2 afijos en condiciones de ester ultimo con clorhidrato de cocaine por via oral. Entre los estudiosos
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peruanos mencionaremos a T. Moreno y Maz, C. Monge, H. Unanue, F. prepara en ollas de cermica y se ingiere en ceremonias. Se requiere
Cabieses, R. Ramos-Aliaga, C. Collazos y colas., L. Lpez, T. Llosa y realizar estudios sociolgicos modernos.
L.M. Llosa.
Uno de los argumentos ms alegados en la defensa del uso de la Mucho se est hablando sobre los valores nutritivos de las Hojas
coca es su valor nutritivo. Varios estudios lo han confirmado, entre los de coca (naturales, molidas, en harina o infusiones). Algunos autores
que sobresalen los de Collazos, Aquieta y Alistar (Lima, 1965), Duque, han referido que los elementos nutritivos de la coca no son asimilables.
Aula y Plowman (Bolivia, 1975), Carter y Mamani (Bolivia, 1978), Sin embargo estudios ms modernos han dejado sin lugar a dudas que
Marina Escobar (Cusco, 1993), Cceres, Hurtado y Pinares (Cusco, las cantidades altamente significativas de nutrientes de la coca se
1993), y Serrano (1993), en el Cusco, quienes analizaron los absorben adecuadamente, inclusive algunas como la tiamina, al 100% ,
componentes y las cantidades de nutrientes que poseen las hojas y como lo demostr el estudio Collazos en 1964.
desarrollaron productos alimenticios experimentales como los Hay que tomar en cuenta que generalmente las protenas de todas
elaborados por Rosa Uranga y Marina Escobar (1994) en el Cusco. Las las hojas de las diversas plantas se absorben en bajo porcentaje y que las
hojas de coca integrales contienen todos sus componentes naturales: protenas vegetales se obtienen mayormente de los cereales y
hidratos de carbono, protenas, caroteno, tiamina, riboflavina, vitamina menestras. Sin embargo, todos sabemos que la mejor fuente de
C, niacina, calcio, fosforo, hierro, sodio, potasio y alcaloides naturales protenas son las carnes anmales., como comenta el antroplogo Trigo.
entre los que se encuentra la cocana. De la planta se pueden obtener "Ninguna protena vegetal es completa; ninguna tiene todos los
aceites saborizantes para caramelos y perfumes, entre otras aplicaciones. aminocidos esenciales completos. Las fuentes proteicas vegetales se
Sin embargo en la practica la industria alimenticia es la que menos buscan en los cereales y menestras".
ha utilizado estos potenciales, siendo muy curioso que no exista ninguna En su investigacin, Collazos, Aquieta y Alistar rea
"comida" tipica a base de coca que se venda en los restaurantes, como
existen comidas tpicas en cada regin (papa a la huancana, rocoto
relleno, causa limea, empanadas salteas en Bolivia o caldudas en
Chile, etc.), ni jugos o concentrados similares a la chicha morada o de
jora. Se venden galletas, tamales, bizcochos, pero en forma muy limitada
y con muy baja demanda.
La idea y la practica general es que la coca no se come sino se
chaccha y se bebe. Es necesario averiguar el por qu no se desarroll
una. Industria alimenticia a base de coca durante el Imperio Incaico ni en
la poca republicana, no solo humana sino tampoco animal. En algunas
zonas amaznicas limtrofes se come amasado de coca tostada que se
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lisaron estudios con coca de la Convencin (Cusco), Calca (Cusco), Por su parte Duque y colaboradores resaltan el contenido de
Huamiles (Huanuco) y Celendn (Cajamarca), determinando las nutrientes que tienen las hojas de coca y su notoria cantidad en
cantidades promedio de humedad, nitrgeno, fibra, cenizas, calcio (el comparacin con otras plantas conocidas de la regin, coincidiendo con
ms alto entre las plantas de la regin andina), fosforo, fierro, caroteno, los anlisis de Collazos. Duque y colaboradores opinan que "pocas
vitamina Lb (tiamina), Vitamina B2 (riboflavina), niacina y cocana, plantas alimenticias pueden suplir el calcio y el hierro en la Ratio
concluyendo que en las 23 muestras de hoja de coca se comprobaron Diettica Recomendada (RDA). Los informes presentados aqu sobre las
valores llamativos de nitrgeno, calcio, caroteno, riboflavina, tiamina, hojas de Bolivia si llenan los requisitos de la RDA".
hierro y niacina. Los resultados fueron sugestivos de la buena absorcin Es curioso que a pesar de que el estudio de Harvard es
y transformacin del caroteno en vitamina A. En dicho estudio, 6 mencionado constantemente, no se mencionan puntos claves como los
voluntarios chaccharon (5 usando cal y uno sin llipta), cantidades de arriba citados, sino solo la cantidad de nutrientes, pero sin enfatizar las
hojas de coca que variaron entre 35 y 50 gramos de hojas en cuatro conclusiones del estudio. Igual ocurre con las conclusiones del estudio
horas, los voluntarios absorbieron entre 60 y 160 mg de cocana. El de Collazos. Aparte del estudio de Machado (Lima, 1972) sobre la
planta coca y el de Collazos (Lima, 1964), no se han realizado muchas
pulso y la frecuencia respiratoria y la presin arterial, as como la
investigaciones sobre el contenido y absorcin de los nutrientes de la
conducta base al initio del estudio, no variaron significativamente.
coca. Parece que el ltimo estudio fue realizado en el Instituto Nacional
Este estudio fue realizado con coca peruana, a diferencia del
de Nutricin de Lima, a pedido de Anaco, en 1982, con resultados
realizado por Duque, Aula y Plowman (de la universidad de Harvard),
similares. Pero no hay hasta la fecha ningn estudio con Harina de
con coca boliviana y si bien coinciden en los anlisis del contendido de
Coca, ms alla de los anlisis qumicos de su composicin.
nutrientes en ambas plantas, los crticos y estudiosos de los valores
nutritivos de la coca generalmente solo mencionan el estudio de los
americanos. Ambos estudios son muy claros en resaltar el gran
contenido de nutrientes de las hojas de coca..
En el estudio Collazos se determina la absorcin de varios
nutrientes, entre ellos la tiamina (100%), riboflavina y caroteno, antes y
despus de la masticacin y porcentaje de su extraccin. Referente a la
riboflavina parece existir relacin directa entre la cantidad de coca ALTERNATIVES DE USOS DE LA HARINA DE COCA EN
mascada y la extrada y en el caso del caroteno se extrajo ms del 50%.. HUMANOS Y ANIMALES
La conclusiones de Collazos y colaboradores indicaron que la
La harina de coca tiene inimaginables posibilidades de
hoja de coca, tal como se le mastica, contiene varias sustancias
nutritivas, algunas de ellas en proporcin llmativa (calcio, caroteno,
riboflavina, tiamina, hierro y niacina),y durante la masticacin se
extraen proporciones no desdeables, por cierto, de varios nutrientes,
entre ellos la provitamina caroteno y la vitamina A, que aumentan su
concentracin en la sangre.
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uso industrial, tanto a nivel alimenticio como agroindustrial y medicinal. en el control de la apetencia cocainita, que cuenta adems con la ventaja
En el Peru en la actualidad existe un mercado limitado de venta y uso de del bajo costo del tratamiento y la reduccin significativa de las
la harina de coca, que se pre-santa en frascos o bolsas (Andina Real, hospitalizaciones, lo que reduce an ms el costo del tratamiento
Kasita, Santa Natura, Kallpa), en galletas, panteones, alfajores, integral. Dichos datos se pueden leer en Internet ingresando como
rosquitas, tamales, barras energtica, turrones integrales (Productos Teobaldo Llosa, cocana oral, harina de coca, mate de coca, etc.
MandoIn-terrales), galletas, helados, mate de coca de harina, tamales
(Coca Shop), multicereales instantneos(Mixtura Andina), mixturas
energticas(Campos de Vida), en bolsitas sin e ti-quetas que se venden Estudios toxicolgicos con cocana oral (hojas, infusiones)
en las ferias regionales y varios pro-rectos experimentales como tamales,
galletas, bizcochos, algunos realizados por los mismos agricultores y No existen estudios toxicolgicos publicados, realizados con
otros en Universidades como la de San Antonio Abad, del Cuzco (Dra. harina de coca. Este es el primer estudio. Para ello hemos tornado como
Rosa Uranga) y la Qumica Paula Falcn, del IIMA de la Universidad punto referencial los estudios toxicolgicos realizados con cocana oral
Santiago Antnez de Mayo lo, Huaraz. contenida en las hojas bajo la modalidad de chacchado, infusiones de
Agroindustrias Chaska (productos Kallpa), en coordinacin con mate de coca, tabletas y ltimamente con capsulas de coca conteniendo
Coca Medica ha iniciado la industrializacin de productos a base de harina de coca (Llosa, 1996)(Llosa, 2002, Llosa et al,2004), y los
extractos y harina de coca, para preparar cremas dermatolgicas para las realizados en USA con mate de coca (Siebel et al, 1986) (Jackson et
irritaciones y quemaduras, licores de coca, harina de coca reforzada y al,1991)(Jenkins et al, 1996), y clorhidrato de cocana en capsulas (Rush
capsulas de coca, para fines energizantes y moduladores del estrs et al,1999)(Walsh et al,2000). En dichos estudios, los controles vitales
(deportes-tas, gimnastas, trabajadores, estudiantes) y para la terapia de siempre se mantuve-ron dentro de los lmites normales. En otro estudio
focalizacin del Dr. Llosa, en la que se administra harina de coca se de-muestra que el chacchado reduce la fatiga y estrs laboral en
encapsuladas para controlar la adiccion a la cocana y a la pasta de coca. mineros cachadores en comparacin con mineros no cachadores (Lpez
Las capsulas contienen harina de coca micropulverizada integral y y Llosa, 2004). Al respecto, en cachadores crnicos y tradicionales,
sin aditivos procesadas por ENACO. Cada capsula transparente (capsula nadie ha negado, que los efectos anti fatigantes o el aumento de la
cero), que aparece como color verde-coca contiene 450 mg de coca del resistencia laboral se deban no solo la cocana, sino tambin a los
Cuzco, con promedio de 2.5 mg de cocana y las capsulas doble cero, nutrientes de las hojas ingeridos en el jugo al succionar las hojas. El
contienen 800 mg, con promedio de 4 mg de cocana alcaloide resultado de las investigaciones realizadas en USA, llevaron
(UNMSM,2005), adems de otros alcaloides y nutrientes. Estas ltimas
no requieren usar llipta para su absorcin intestinal. Paralelamente se
estn haciendo estudios en pacientes adictos al clorhidrato de cocana con
fines de determinar la efectividad de controlar la apetencia y reducir las
recadas, dentro de los principios de la terapia agonista de sustitucin
denominada terapia de focalizacin/cocainizacion propulsa-da por el Dr.
Llosa desde la dcada de los 1980s conde-mostrados resultados benficos
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a la conclusin de que el uso de cocana oral hasta en dosis de 400 mg Tratamiento de la adiccion a cocana y pasta
aluda, no producen trastornos, e inclusive son recomendados para de
estudios clnicos bajo supervisin me-dice. Los niveles de coca: hay estudios con pacientes adictos a cocana y pasta de coca que
benzoilecgonina en orina encontrados en cachadores crnicos ingieren harina de coca contenida en capsulas de gelatina. Son los
tradicionales pueden ser tan altos (200,000 kg/ml), o superar los niveles nicos tratamientos con protocolos clnicos y de laboratorio, realizados
de benzoilecgonina de los consumidores habituales (entre 20,000 y con harina de coca y publicados.
200,000 kg/ ml), con clorhidrato de cocana por va nasal. Recordemos Tratamiento de la hiperactividad: no hay estudios, pero hay
que el promedio de benzoilecgonina en orina luego de ingerir una taza observaciones anecdticas. Se est diseando un Protocolo de
de mate de coca preparada con 1 gramos de hojas molidas, indica investigacin en adultos, pues los comentarios de los usuarios de harina
cantidades entre 2,000 y 5,000 kg/ml, tanto con coca boliviana como de coca son favorables en la localizacin de la atencin laboral y
peruana. Nuestros pacientes en tratamiento de focalizacin con harina acadmica..
de coca en capsulas, presentan niveles de benzoilecgonina en orina Tratamiento de enfermedades infantiles: no hay est u d i o s ni se
inferiores en comparacin a los que siguen el tratamiento con dosis sabe de algn Protocolo de investigacin con harina de coca con
equivalentes bajo la modalidad de mate de coca lanios.
Tratamiento de enfermedades de la ancianidad: no hay estudios,
aunque hay muchas menciones anecdticas, pero no existe un Protocolo
Usos mdicos de la harina de coca de investigacin en ningn as-pecto de la ancianidad, como dficit de
memoria o Alzheimer, en los que probablemente puedan tener efectos
Mucho se promocionan los beneficios de la harina de coca en la benficos, tipo nicotnico.
salud humana. Sin embargo esta nueva modalidad de usar las hojas de Tratamiento de mujeres gestantes: no hay referencias ni estudios
coca que, aunque hayan algunas menciones anecdticas de su uso en el sobre uso de harina de coca en gestantes, ni durante la poca de
incanato, no ha sido estudiada adecuadamente ni con casusticas clinica lactancia. No hay referencia de su uso en las gestantes del incanato.
ni estadsticamente vlidas. Por eso mencionamos aqu algunos datos Tratamiento de la osteoporosis: no hay estudios, pero hay
tcnicos para tomar en cuenta cuando personas no medicas observaciones anecdticas. No sabemos si existe algn Protocolo de
recomen-den el uso indiscriminado de la harina de coca, recordando sin investigacin en desarrollo. Sin embargo se-ra muy conveniente que
embargo, que son muy raras las contraindicaciones del chacchado de las las entidades de salud desarrollen protocolos con harina de coca, pues
hojas de coca, por lo que su uso bajo la modalidad de harina de coca no es la harina natural que contiene la mayor cantidad de calcio entre todas
debera presentar mayores problemas para la salud. El problema est en las plantas andinas.
la dosisifcacion, que en la mayora de casos no ha sido medicamente Tratamiento de la desnutricin: no hay estudios, sino referencias
calculada y en su administracin a aquellas personas de alto riesgo, anecdticas. Debera haber estudios sobre los efectos nutritivos de la
como los hipertensos descontrolados, las embarazadas, nios pequeos harina de coca, ya que su contenido
o personas con glaucoma y alrgicas a alguna protena u otro
componente de la coca.
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ras puse Baythroid y Bayn en pleno Febrero, con las ventanas cerradas, los pies. Los dedos de la mano izquierda se ponan
tomando poca agua y comiendo solo fruta. Es muy probable que sufriera rgidos y tena que aflojarlos con la otra mano. Perd muchsimo cabello,
un envenenamiento y tuve problemas diarreicos y vmitos varios das estaba permanentemente cansada. Los temblores aumentaban al trabajar
ms. y llegue a tomar Prologa cada dos horas en mis interpretaciones.
A fines del 2003 tuve un grave problema familiar y en ene-ro del Empec a tomar Menfita, unas vitaminas con ginkgo biloca, para la
2004 empec a notar que me temblaba la mano y el pie izquierdo al memoria y por prescripcin del gineclogo: un Livia al da para la
despertarme, y cada vez que tena una situacin es-tres ante por motivos menopausia y una pastilla de Calcio Steve D3 de 500 Mg. para prevenir la
emocionales. osteoporosis. Ademas tomaba 3 pastillas de ajo al da por sus efectos
El mdico de familia, doctor Johan Hielen me envi al neurlogo, vitamnicos.
Dr. E.Tack en la ciudad donde vivo. El doctor me evalu con ejercicios de La interna que me vio en mi control trimestral en la Universidad de
coordinacin, vindome caminar, pidiendo-me que moviera una mano y Gante decidi cambiar mi tratamiento y darme Salvo porque en su
sujetando la mueca de la otra, etc. Me informo que tena Parkinson y me opinion Prologa era ya demasiado suave para m.
receto Prologa pero al mes siguiente en la evaluacin yo tena problemas EI resultado fue atroz, pesadillas espantosas, no poda dormir,
de temblor en la voz, poco serio y falta de concentracin, todo lo cual lloraba todo el da, depresin aguda, no quera hablar con nadie, rehua
afecta mi trabajo (soy interprete simultnea y traductora). El doctor Tac contacto telefnico y personal con la gente, incluso con mi familia. Dorma
me indico que tena que cambiar mi tratamiento a Prea 3 x 0,7 mg/da mximo 3 horas diarias siempre con pesadillas homicidas y Alegue a
pero que para ello tendran que internarme y evaluarme durante al menos considerar la posibilidad del suicidio.
3 das. La doctora me indico que yo no estaba poniendo de mi parte y que
Mi esposo y yo consideramos que el tratamiento no era adecuado y deba ser ms positiva hacia el nuevo tratamiento, luego me dijo que me
pedimos una segunda opinion a nuestro mdico de familia quien nos dara un medicamento ms contra los temblores, lo cual me provocara
recomend ir al policlnico de Neurologa del Hospital Universitario de una falta de coordinacin al caminar, si yo senta que me inclinaba al
Gante. Ah me vio el catedrtico principal doctor Patrick Santeas y la andar o me decan otras personas que yo me 'resbalaba' hacia un lado
evaluacin preliminar la hizo un ntimo. El doctor Santeas me explico deba tomar otro medicamento, que podra causarme jaquecas para lo
que el Parkinson es una enfermedad degenerativa e incurable y que por cual me dara otro medcamento que me podra causar vrtigo para lo
mi edad prefera seguir un tratamiento conservador y gradual dndome la cual me dara Otro medicamento....
dopamina que necesito y me receto Prologa de 250/50 Mg., media
pasti-11a tres veces al da. Me dijo que si por el stress de mi trabajo yo
senta la necesidad de aumentar la dosis no era problema, y poda regresar
a una dosis menor despus.
Fui aumentando la dosis hasta tomar V2Prologa cada 3 horas
cuando trabajo y cada 4 en condiciones normales. El Parkinson
aumentaba, dorma poco, tena serios muy vividos, empec a producir
excesiva salivacin (no babeaba pero si tena mucha saliva en la boca).
Note que ya no poda cantar (perd la entonacin y desafinaba, cosa que
nunca me habia ocurrido antes), quera decir una palabra y deca otra, no
poda concentrarme, me cosa-taba mucho trabajo recordar lo que quera
hacer, perd la nocin de fechas o das de la semana. El pie izquierdo se me
agarrotaba como un garfio y al tratar de estirarlo no senta los dedos de
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Viaje al Peru en mayo del 2006 y fui al instituto naturista, por En enero de este ano despus de un viaje
recomendacin de una colega que me hablo del doctor Sacha. Ella sigue con mucha cama-nata, comenc a sentir un dolor muy intenso en el pie
un tratamiento de alimentacin y hierbas para varios problemas que van izquierdo. El traumatlogo me ordeno radiografas y diagnostico lo que
en vas de solucin. llaman aqu espoln en el taln, una calcificacin que presiona los nervios
Sacha me explico que yo estaba tomando muchos medica-menos de la planta del pie y que habia producido una inflama-con aguda. El dolor
que podan ser perfecta y saludablemente remplazados por la harina de es insoportable, como si pisara encima de la punta de una espada. Los
Coca: a saber, el calcio, el menfita, el labial y las vitaminas de ajo. calmantes me causaban pesadillas atroces, aceleraban el corazn y me
Segu su consejo y me limite a tomar la harina de coca en la maana hacan sentirme somnolienta todo el da. Me hicieron unas plant1 1 las
y al medio da y la Vi Prologa cuando tena temblores. En el Peru la ortopdicas con una parte ms suave en el taln donde apoyo, masajes y
mejora fue evidente en dos semanas pero yo tena que regresar a Blgica ultrasonido tres veces por semana, reposo absoluto y no caminar durante
donde no se puede comprar coca ni en harina ni en otra forma. Por ello dos meses, parches de Volitaren todas las noches y ejercicios de flexin y
traje pastillas de harina de coca (Andina Real y vienen en Pomos plsticos es-tiramiento cada dos horas. El dolor no se calmaba y me pusieron una
con 120 caps. de 500 Mg.) y comenc tomando dos pastillas de 500 Mg. al inyeccin dolorossima que toco hasta el hueso, duro como 10 minutos, fue
da (desayuno y almuerzo), la pastilla para la tiroides y el Prologa cuando un dolor peor que el del parto.
cm-pesaban los temblores. El tratamiento finalmente ha ido mejorando el pie, pero puedo
El resultado fue francamente asombroso. Fui a mi control en enero tener recadas sin motivo que son muy dolorosas. No tomo ningn
y ni la interna ni el profesor Santeas lo poda creer. Los temblores me calmante para evitar las palpitaciones y he notado que desde que empez
daban cada 6 horas (cuando trabajo) y cada 7 cuando no trabajo, las el dolor del pie ha aumentado mi necesidad de Dopamina, ahora tomo Vi
pruebas de coordinacin y rapidez fueron casi normales, el pie ya no se Prologa cada 4 horas en condiciones normales y cada 3 6 2 con la
agarrotaba, las unas las tengo fuer-tisanas, el pelo no se me cae, la condiciones de stress cuando trabajo en cabina. El pie nuevamente se
memoria funciona perfectamente, nunca me equivoco en las palabras, empieza a agarrotar y tengo fuertes temblores antes e inmediatamente
tengo salivacin normal y he recuperado mi buen humor, sin ponerme despus de tomar Prologa.
eufrica ni mucho menos. Lo mejor es que duermo 7 u 8 horas, con serios En suma, temo que este episodio tan doloroso del pie pre-balice, al
intensos pero no pesadillas. Los mdicos belgas recomendaron seguir con menos temporalmente, sobre las bondades de la coca. Las palpitaciones se
ese tratamiento "no se cambia al equipo ganador" fueron sus palabras. presentan: 1) cuando tomo el calmante para el dolor (Ibuprofeno EG de
Sin embargo comenc a notar que mi corazn se aceleraba 400 Mg.) 2) cuando tomo vino tinto (muy espordicamente, una vez
demasiado y lo atribu a la coca, quise consultar con el doctor Sacha pero al mes, 3) cuando como chocolate (diario) 6 4) despus de una comida
lamentablemente se encontraba de viaje. Acud al doctor Hugo Retegui, a pesada.
quien conozco desde hace muchos afijos y que tambin tuvo experiencia Por el problema del pie tambin ha disminuido mi actividad fsica
laboral en IPIFA. El radica ahora en Arequipa y gracias al Internet (yo caminaba 1 hora en el bosque todos los sbados, nadaba todos los
retomamos contacto por e-mail. Le consulte sobre las palpitaciones y me domingos XA hora y andaba en bicicleta a todas partes al menos 3 veces
recomend bajar la dosis y tomar interfiri dos capsulas de coca e por semana), he aumentado dos kilos de peso, estoy un poco msrgida y
interfiri una, y seguir con el Prologa, ejercicios de respiracin, me estreso mucho ms.
meditacin contra el stress y control mental. Tambin me dijo que, como Felizmente el sucio est bien, hasta 7 horas sin interrupciones,
en todo tratamiento con hierbas, era recomendable que cada tres meses serios intensos pero no pesadillas, la memoria funciona muy bien, soy
suspenda la coca por una semana si el cuerpo lo toleraba sin pro- coherente, no tengo exceso de salivacin, puedo
blemas.
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3. Herman, Anthony. Mamacona un estudio completo de la coca. Juan
cantar, el nimo varia por influencia del dolor y puedo trabajar en
Gutenberg Editores. Sexta edicin. Lima. Peru. Abril 2005.
condiciones estresantes aunque el cansancio posterior es mucho ms
intenso. 4. Gutenberg, Paul, Entre la coca y la cocana. Un siglo o ms entre las
Actualmente estoy recibiendo tratamiento con lser en el pie y el paradojas de la droga Peru y Estados Unidos. Institute de StudiosPrunes.
dolor esta amainando notablemente. Espero que una vez que el dolor sea Lima. September 2003.
historia pasada la noble coca me ayude a disminuir el consumo de
dopamina, y no dejo de dar gracias por su innegable aporte en mejorar mi 5. Collazos, Carlos. Nutricin coqueo. Revistadelviernes mdico. Vole
calidad de vida. XVI,Numero 1 Lima 1965.
Estoy convencida de que la Coca posee muchsimas propiedades
teraputicas y nutritivas. Ademas de su connotacin re-ligios y su papel de 6. Duke, James, Aulik, David Plowman, Timothy. Nutritional Value of
comunicadora con los espritus tutelares en la cultura andina, es el coca. Botanical Museum Leaflets. Harvard University. Cambridge
resultado de un trabajo milenario de agro-momia a cargo de gente muy Massachusetts. October 1975.
sabia.
Para quienes deseen ms informacin sobre esos procesos 7. Mayer, Enrique. Factores sociales en la revalorizacion de la coca.
culturales tan importantes para nuestros pueblos recomiendo la lectura
del libro 1491, el autor, Charles Mann, es un escritor norteamericano que 8. Weil, Andrew El valor de la coca en la medicina contemporanea. Museo
trabaja para Nacional Geographic y otras publicaciones cientficas, su Britanico de la Universidad de Harvard.
especialidad es redactar en lenguaje comprensible los complicados
hallazgos cientficos. 9. Bolton, Ralph On coca chewing and High Altitude stress. Department of
As, ha tenido y tiene acceso a documentos e informes muy serios Anthropology, Pomona college. Claremont, California. USA.
sobre la situacin de las Amricas antes de la invasin europea.
Harto de ver que a su hijo le ensenan en la escuela las mis-ms 10. Mortimer, Golden MD History of Coca. The divine plant of the Incas.
mentiras que el aprendi a esa edad, decidi escribir este libro que se Fitz Hugh Ludlow memorial Library Edition. San Francisco 1974.
encuentra traducido a muchsimos idiomas, se puede comprar en Lima o
por internet de Amazon u otros proveedores. 11. Andrews, George. Solomon, David. The coca leaf and cocaine papers.
Es un libro que debera ser libro de texto de historia en el Peru, en 1975. USAHarcourt Brace Jovanovich.
todas las Amricas y en todos los cursos de Historia Universal.
12. Otto Nieschultz. Cocaism andcocainism. 1969. Munchener
medizi-nische wochenschrift. Hamburg, Germany. Mundo Medico.
Bibliografia Revista del Colegio Mdico del Peru. Afio 1, Niimero 6 setiembre 2005.