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ndice

Unidad 01 Prepara la PAU . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82

Estructura atmica. Modelos y teoras . . . . . . . . . . . . . . . 7 Actividades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84
1. Espectros atmicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Unidad 04
2. El espectro del tomo de hidrgeno . . . . . . . . . . . . . . . 10
Enlaces inico y metlico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87
3. Teora cuntica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
1. Enlace inico. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88
4. Modelo atmico de Bohr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
2. Redes cristalinas inicas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
5. Modificaciones al tomo de Bohr . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
3. Energa de formacin de un cristal inico . . . . . . . . . 92
6. Partculas de luz y ondas de materia . . . . . . . . . . . . . . . 20
4. Propiedades de los compuestos inicos . . . . . . . . . . . 96
7. Un nuevo modelo para el tomo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
5. Transicin entre el enlace inico y el covalente . . 97
Tcnica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
6. Enlace metlico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98
Ciencia y Sociedad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
7. Propiedades de los metales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102
Prepara la PAU . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
8. Estudio comparativo de las propiedades
Actividades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 de los slidos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103
Unidad 02 9. Propiedades de algunas sustancias de inters
biolgico o industrial segn sus enlaces
Clasificacin peridica de los elementos . . . . . . . . . . . . . . . 33
caractersticos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104
1. Antecedentes histricos del sistema peridico . . . . . 34
10.Los metales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105
2. Rayos X y ley de Moseley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Tcnica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106
3. Sistema peridico actual . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Ciencia y Sociedad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 107
4. Estructura electrnica de los tomos . . . . . . . . . . . . . . . 40
Prepara la PAU . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108
5. Configuracin electrnica y sistema peridico . . . . . 42
Actividades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110
6. Justificacin del sistema peridico . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
7. Propiedades peridicas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Unidad 05
Tcnica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 Termoqumica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113
Ciencia y Sociedad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 1. Energa en las reacciones qumicas ................ 114
Prepara la PAU . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 2. Calor y trabajo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116
Actividades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 3. Energa interna. Primer principio de la
Termodinmica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118
Unidad 03
4. Ley de Hess o de aditividad de las entalpas
Enlace covalente. Enlaces intermoleculares. . . . . . . . . 57 de reaccin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 122
1. Enlace qumico y sus caractersticas. . . . . . . . . . . . . . . . 58
5. Entalpas de algunos procesos importantes . . . . . . . 123
2. Enlace covalente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
6. Valor energtico de los alimentos . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130
3. Teora del enlace de valencia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
7. Espontaneidad de las reacciones qumicas . . . . . . . . 131
4. Geometra de las molculas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Tcnica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 138
5. Teora de la hibridacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
Ciencia y Sociedad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139
6. Resonancia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
Prepara la PAU . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140
7. Polaridad de los enlaces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
Actividades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 142
8. Enlaces intermoleculares . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
9. Sustancias covalentes reticulares . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77 Unidad 06
10.Propiedades de las sustancias covalentes . . . . . . . . . 79 Cintica qumica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145
Tcnica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 1. Aspecto dinmico de las reacciones qumicas . . . . 146
Ciencia y Sociedad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81 2. Ecuacin cintica de la velocidad de reaccin ..... 148
004_005_INDICE_32307.qxd:004_005_INDICE_32307 20/1/09 16:23 Pgina 5
3. Teoras de las reacciones qumicas . . . . . . . . . . . . . . . . . 150
4. Constante de velocidad y temperatura.
Ecuacin de Arrhenius . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 152
5. Mecanismos de las reacciones qumicas . . . . . . . . . . . 154
6. Factores que influyen en la velocidad de reaccin. 156
7. Catlisis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 158
Tcnica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160
Ciencia y Sociedad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 161
Prepara la PAU . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 162
Actividades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 164
Unidad 07
Equilibrio qumico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 167
1. Reacciones reversibles e irreversibles . . . . . . . . . . . . . . 168
2. Equilibrio qumico. Ley del equilibrio qumico . . . . . 169
3. Equilibrios homogneos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 172
4. Grado de disociacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 173
5. Constante de equilibrio en funcin de las
presiones parciales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 174
6. Termodinmica y equilibrio: relacin
entre Kp e G . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 175
7. Factores que influyen en el equilibrio. Principio
de Le Chatelier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 176
8. Equilibrios heterogneos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 178
9. Reacciones de precipitacin ........................ 179
Tcnica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 182
Ciencia y Sociedad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 183
Prepara la PAU . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 184
Actividades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 186
Unidad 08
Reacciones de transferencia de protones . . . . . . . . . . . 189
1. cidos y bases . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190
2. Equilibrio inico del agua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 193
3. Constantes de disociacin de cidos y bases
en agua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 196
4. Fortaleza relativa de cidos y bases . . . . . . . . . . . . . . . . 198
5. Reacciones de neutralizacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 202
6. Disolucin de sales en agua ........................ 205
7. Disoluciones amortiguadoras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 210
8. Teora electrnica de cidos y bases. cidos
y bases de Lewis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 211
9. cidos y bases de inters . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 212
10.Lluvia cida, un problema medioambiental . . . . . . . 217
Tcnica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 218
Ciencia y Sociedad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 219
Prepara la PAU . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 220
Actividades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 222
Unidad 09
Reacciones de transferencia de electrones ......... 225
1. Concepto de oxidacin-reduccin ................. 226
2. Ajuste de ecuaciones de oxidacin-reduccin . . . . . 230
3. Estequiometra de las reacciones de oxidacin-
reduccin. Equivalente electroqumico . . . . . . . . . . . . 232
4. Procesos electroqumicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 234
5. Clulas electrolticas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 240
6. Aplicaciones de la electrlisis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 243
7. La corrosin de metales y su importancia
econmica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 244
8. Impacto ambiental de los procesos
electrolticos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 245
Tcnica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 246
Ciencia y Sociedad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 247
Prepara la PAU . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 248
Actividades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 250
Unidad 10
Qumica del carbono . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 253
1. Estructura de los compuestos orgnicos . . . . . . . . . . . 254
2. Grupos funcionales y serie homloga . . . . . . . . . . . . . 255
3. Formulacin y nomenclatura de los compuestos
del carbono . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 256
4. Isomera ............................................... 260
5. Reactividad de los compuestos orgnicos . . . . . . . . . 262
6. Clasificacin de las reacciones orgnicas . . . . . . . . . . 264
7. Compuestos de especial inters . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 268
8. Polmeros . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 274
Tcnica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 280
Ciencia y Sociedad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 281
Prepara la PAU . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 282
Actividades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 284
Anexos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 286