INTRUDUCCIN

Cuando la fecundacin ha tenido lugar, generalmente desaparecen las piezas florales

externas: cliz, corola e incluso los estambres por desecacin. El ovario adquiere
mayor desarrollo, transformndose en el fruto y los vulos, con el embrin en su interior, se
transforman en semillas. As el fruto es el ovario transformado y maduro, y la semilla el
vulo fecundado y maduro.
En algunas familias, el cliz se mantiene alrededor del fruto formando una envuelta
protectora. Si crece poco se denomina marcescente, y si se desarrolla mucho, acrescente.
En algunos casos persiste el estilo y el estigma, o bien se desarrolla el receceptculo floral
como ocurre en las fresas.
En el higo el receptculo forma una concavidad que contiene los frutos de toda una in
florescencia. Despus de la fecundacin del vulo, la planta concentra su energa vital en la
formacin del fruto; afluyen a l grandes cantidades de materias nutritivas que sern
utilizadas para la formacin y la nutricin del embrin.

DEFINICIN. El fruto es el conjunto de las piezas florales que persisten despus, de la

fecundacin. Pero, generalmente se dice que el fruto es el ovario desarrollado y maduro;
porque, ordinariamente, es el ovario que engruesa acumulando materias nutritivas y se
transforma en fruto; de modo que la hoja carpelar da origen al fruto. El pericarpio y la
semilla del fruto provienen, respectivamente, del ovario y del vulo.
Muchas plantas se cultivan porque dan ciertos frutos comestibles y a menudo fragantes,
sabrosos y jugosos llamados frutas. El fruto es otra de las adaptaciones, conjuntamente con
las flores, que ha contribuido al xito evolutivo de las angiospermas. As como las flores
atraen insectos para que transporten polen, tambin muchos frutos tratan de
atraer animales para que dispersen sus semillas. Si un animal come un fruto, muchas de las
semillas que ste contiene recorren el tracto digestivo del animal sin sufrir dao, para
despus caer con suerte en un lugar idneo para su germinacin. Sin embargo, no todos los
frutos dependen de su comestibilidad para dispersarse. Otros, como los abrojos, se
dispersan aferrndose al pelaje de los animales. Algunos forman estructuras aladas
para poder dispersarse con el viento, como los arces. La variedad de tipos de frutos ha que
 han desarrollado las angiospermas a travs de su evolucin les ha permitido invadir y
conquistar todos los hbitats terestres posibles.

Partes Del Fruto: La cubierta del fruto recibe el nombre de Pericarpio. Suele estar
formado por 3 capas Epicarpio (capa ms externa y forma la piel del fruto, se originan a
partir de la epidermis externa del ovario), Mesocarpio (capa media, formada a partir del
parnquima del ovario) y Endocarpio (es la capa ms interna, que proviene de la epidermis
interna del ovario).

Tipos De Frutos: Secos o carnosos, dehiscentes o indehiscentes, monospermos o

polispermos, y por ltimo se le asignar a cada uno el nombre particular con que se le
denomina: aquenio, baya, drupa, hesperidio.

Clasificacin de los Frutos

Dehiscentes: en la madurez se abren para dejar en libertad las semillas
Indehiscentes: no se abren en la madurez.
Secos: el pericarpio se seca y se hace delgado y leoso o coriceo
Carnosos: el pericarpio es grueso y jugoso.
Monospermos: poseen una sola semilla.
Polispermos: poseen varias semillas
Frutos simples: Pueden ser secas o carnosas, se componen de un solo ovario, con
una flor nica.
ESTRUCTURA DEL FRUTO.- El fruto comprende el pericarpio y la semilla.

El pericarpio, o sea la parte del fruto que envuelve la semilla, comprende a su vez el
epicarpio o membrana externa del fruto; el endocarpio, que recubre directamente la semilla,
y el mesocarpio entre las dos anteriores

Epicarpio. Es la membrana que recubre exteriormente el fruto y corresponde a la epidermis

externa de la hoja carpe1ar que formaba el ovario. Es liso en la ciruela, en la manzana, en la
uva.

En los frutos carnosos indehiscentes, el epicarpio toma coloraciones vistosas a medida que
maduran, siendo al parecer un medio de atraer a los animales, quienes favorecen la
dispersin de la semilla. El epicarpio desempea, pues, funciones de proteccin; y, adems,
contribuye a la diseminacin, ora atrayendo a los animales por sus vistosas coloraciones o
adhirindose a ellos mediante espinas, ora facilitando el transporte por el aire mediante un
aparato volador

Mesocarpio Corresponde al parnquima de la hoja carpelar. Adquiere gran desarrollo en los

frutos carnosos y semicarnosos como el tomate, el meln y la ciruela. Al principio el
mesocarpio acumula con preferencia cidos orgnicos, como el mlico, el ctrico y el
trtrico, etc., qu comunican el gusto agrio caracterstico de las frutas verdes; pero al
madurar el fruto, se va transformando paulatinamente en almidn y azcares como la
glucosa, la levulosa y la sacarosa. Constituye la parte comestible de dichos frutos. En
cambio, en los frutos secos como el trigo, el maz y el girasol, el mesocarpio se seca poco a
poco, y al madurar el fruto se reabsorbe completamente.
Mesocarpio Corresponde al parnquima de la hoja carpelar. Adquiere gran desarrollo en
los frutos carnosos y semicarnosos como el tomate, el meln y la ciruela. Al principio el
mesocarpio acumula con preferencia cidos orgnicos, como el mlico, el ctrico y el
trtrico, etc., qu comunican el gusto agrio caracterstico de las frutas verdes; pero al
madurar el fruto, se va transformando paulatinamente en almidn y azcares como la
glucosa, la levulosa y la sacarosa. Constituye la parte comestible de dichos frutos. En
cambio, en los frutos secos como el trigo, el maz y el girasol, el mesocarpio se seca poco a
poco, y al madurar el fruto se reabsorbe completamente.
Endocarpio. El endocarpio sufre tambin importantes transformaciones. En la manzana, en
la pera y en los frutos de "pepita" en general, se convierte en las lminas membranosas que
envuelven las semillas. En las drupas *, como el durazno y la oliva, la ciruela, el damasco,
etc., se lignifica; constituye el hueso o carozo de consistencia ptrea. En las bayas *, como
el tomate, el meln y la sanda, se confunden con el mesocarpio, formando la parte carnosa.

CLASES DE FRUTOS.- a) Segn el origen.- Los frutos se dividen en simples, mltiples y

compuestos. 1. Frutos simples.- Son los que vienen de un solo carpelo o de varios carpelos
soldados, como el haba, la naranja, el man.

Frutos mltiples.- Son los que provienen de varios carpelos independientes, como en la
fresa, el ans estrellado.
Frutos compuestos.- Cuando los frutos producidos por varias flores aparecen soldados, el
fruto proviene entonces de una inflorescencia, como el higo, el anan, la mora. b) Segn la
consistencia y el desarrollo del pericarpio.- Los frutos se dividen en tres grupos: frutos
secos, frutos carnosos y frutos semicarnoso o mixtos. Cada uno se subdivide a su vez en
frutos dehiscentes o indehiscentes, segn que se abran o no, por si solos, para libertar a las
semillas cuando estn maduras.

FRUTOS SECOS.- Frutos secos indehiscentes.- Tipo: aquenio. El aquenio propio,

proviene de un ovario unilocular, y contiene una sola semilla; el pericarpio no se adhiere al
tegumento de la semilla. Ej.: el alforfn, el girasol, el cardo, el amargn.

Variedades:

Folculo.- Es una cpsula unicarpelar, con varias semillas y dehiscencia septicida (elboro,
peona, espuela de caballero).

Silicua.- Es un fruto capsular, bilocular, con muchas semillas y dehiscencia septfraga. En

el centro queda el tabique placentario con las semillas, Ej.: la col y otras crucferas.
Pxide.- Es una cpsula uni o pluriocular y dehiscencia transversal (llantn, beleo,
anagallis). En la cpsula poricida, las semillas salen por poros situados generalmente en la
parte superior, como en la amapola, el conejitos, algunos eucaliptos.

FRUTOS CARNOSOS.- Se caracterizan por tener el mesocarpio muy desarrollado y

jugoso. Las semillas slo quedan en libertad despus de la descomposicin del fruto.

FRUTOS SEMICARNOSOS O MIXTOS. Se diferencian de los carnosos por tener el

endocarpio duro y lignificado. Comprenden las llamadas frutas de hueso o carozo. Unos
son dehiscentes y otros no.

Aplicacin del fruto y de la semilla.- Es de todos conocida la gran importancia alimenticia

e industrial de los frutos; por lo tanto slo haremos constar cules son las partes
comestibles de algunos. En los frutos secos generalmente se comen las semillas, como en
los cereales: trigo, maz, arroz y en las legumbres.

FUNCIONES DE LOS FRUTOS

el fruto cumple tres funciones principales: contener y proteger a las semillas durante su
desarrollo, contribuir a la dispersin de las mismas una vez que maduran y atraer animales
que favorezcan su ulterior dispersin.

El fruto, adems de proteger a las semillas durante su desarrollo, deben contribuir a su

diseminacin, ya sea porque las dispersan o porque se desprenden junto con ellas de la
planta madre. En los espermatofitos primitivos la semilla aislada acta como unidad
funcional de diseminacin. En las angiospermas, en cambio, est funcin resulta impedida
en principio ya que las semillas quedan encerradas dentro de los carpelos maduros.
REFERENCIASBIBLIOGRFICA

1.- Sez Vega, Alex Armando, Solarte Vsquez, Juan Felipe, and Solarte Moreno, Ana
Mara. Evaluacin de un medio de cultivo a partir del fruto de prosopis juliflora. Bogot,
CO: Red Universidad Eafit, 2006. ProQuest ebrary. Web. 18 June 2017. Disponible en:

http://site.ebrary.com/lib/bibliocauladechsp/reader.action?docID=10109698

2.- Produccin de fruto e ndices productivos en rboles de guayabo. Agricultura Tcnica

en Mxico Vol. 33(2),2007. Mxico, D.F., MX: Red Instituto Nacional de Investigaciones
Forestales, Agrcolas y Pecuarias, 2007. ProQuest ebrary. Web. 18 June 2017. Disponible
en:

http://site.ebrary.com/lib/bibliocauladechsp/detail.action?docID=10646963&p00=fruto

3.- Lpez Baez, Orlando. Caractersticas del fruto del germoplasma de cacao, theobroma
cacao L. seleccionado en Rosario Izapa, Chiapas. Agricultura Tcnica en Mxico. 21(2),
1995. Mxico, D.F., MX: Red Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y
Pecuarias, 1995. ProQuest ebrary. Web. 18 June 2017. Disponible en:

http://site.ebrary.com/lib/bibliocauladechsp/reader.action?docID=10637098
el proceso qumico de la fotosntesis explicando su importancia en la existencia de la vida
con apoyo de las TIC, enva un informe de manera grupal y responsable

INTRODUCCIN

La calidad de la planta forestal es el conjunto de caractersticas fsicas y fisiolgicas

necesarias para que sobrevivan y se desarrollen en cualquier ambiente, como las altas tasas
fotosintticas (Cleary et al ., 1980) y los altos contenidos de carbohidratos almacenados en
el cuello de la planta y en la raz (Fry y Poole, 1980). La importancia del cuello de la planta
como zona de reserva es enfatizada por Tanaka et al ., (1976) en Pseudotsuga menziezii,
White (1981) en Pinus palustris , y Hines y Long (1986) en Pinus elliottii. Asimismo, la
importancia de la acumulacin de carbohidratos como indicador fisiolgico en plantas que
se propagan en viveros. Ha sido demostrado en pinus sertina.

DEFINICIN.

La fotosntesis es un proceso en virtud del cual los organismos con clorofila, como las plantas
verdes, las algas y algunas bacterias, capturan energa en forma de luz y la transforman en
energa qumica.
Prcticamente toda la energa que consume la vida de la bisfera terrestre la zona del planeta en
la cual hay vida procede de la fotosntesis.
La fotosntesis se realiza en dos etapas: una serie de reacciones que dependen de la luz y son
independientes de la temperatura, y otra serie que dependen de la temperatura y son
independientes de la luz.
Fotosntesis global

La velocidad de la primera etapa, llamada reaccin lumnica, aumenta con la intensidad luminosa
(dentro de ciertos lmites), pero no con la temperatura. En la segunda etapa, llamada reaccin en
la oscuridad, la velocidad aumenta con la temperatura (dentro de ciertos lmites), pero no con la
intensidad luminosa.

Fase primaria o lumnica

La fase lumnica de la fotosntesis es una etapa en la que se producen reacciones qumicas con la
ayuda de la luz solar y la clorofila.
La clorofila es un compuesto orgnico, formado por molculas que contienen tomos de carbono,
de hidrgeno, oxgeno, nitrgeno y magnesio.
Estos elementos se organizan en una estructura especial: el tomo de magnesio se sita en el
centro rodeado de todos los dems tomos.

Molcula de clorofila
La clorofila capta la luz solar, y provoca el rompimiento de la molcula de agua (H 2 O), separando
el hidrgeno (H) del oxgeno (O); es decir, el enlace qumico que mantiene unidos al hidrgeno y al
oxgeno de la molcula de agua, se rompe por efecto de la luz.
El proceso genera oxgeno gaseoso que se libera al ambiente, y la energa no utilizada es
almacenada en molculas especiales llamadas ATP . En consecuencia, cada vez que la luz est
presente, se desencadenar en la planta el proceso descrito.

Fase secundaria u oscura

La fase oscura de la fotosntesis es una etapa en la que no se necesita la luz, aunque tambin se
realiza en su presencia. Ocurre en los cloroplastos y depende directamente de los productos
obtenidos en la fase lumnica.
En esta fase, el hidrgeno formado en la fase anterior se suma al dixido de carbono gaseoso
(CO 2 ) presente en el aire, dando como resultado la produccin de compuestos orgnicos,
principalmente carbohidratos ; es decir, compuestos cuyas molculas contienen carbono,
hidrgeno y oxgeno.
Dicho proceso se desencadena gracias a una energa almacenada en molculas de ATP que da
como resultado el carbohidrato llamado glucosa (C 6 H I2 O 6 ) , un tipo de compuesto similar al
azcar, y molculas de agua como desecho.
Despus de la formacin de glucosa, ocurre una secuencia de otras reacciones qumicas que dan
lugar a la formacin de almidn y varios carbohidratos ms.
A partir de estos productos, la planta elabora lpidos y protenas necesarios para la formacin del
tejido vegetal, lo que produce el crecimiento.
Cada uno de estos procesos no requiere de la participacin de luz ni de la clorofila, y por ende se
realiza durante el da y la noche. Por ejemplo, el almidn producido se mezcla con el agua
presente en las hojas y es absorbido por unos tubitos minsculos que existen en el tallo de la
planta y, a travs de stos, es transportado hasta la raz donde se almacena. Este almidn es
utilizado para fabricar celulosa , el principal constituyente de la madera.
El resultado final, y el ms trascendental, es que la planta guarda en su interior la energa que
proviene del Sol. Esta condicin es la razn de la existencia del mundo vegetal porque constituye
la base energtica de los dems seres vivientes.
Por una parte, las plantas son para los animales fuente de alimentacin, y, por otra, mantienen
constante la cantidad necesaria de oxgeno en la atmsfera permitiendo que los seres vivos
puedan obtener as la energa necesaria para sus actividades.
Si los qumicos lograran reproducir la fotosntesis por medios artificiales, se abrira la posibilidad de
capturar energa solar a gran escala. En la actualidad se trabaja mucho en este tipo de
investigacin. Todava no se ha logrado sintetizar una molcula artificial que se mantenga
polarizada durante un tiempo suficiente para reaccionar de forma til con otras molculas, pero las
perspectivas son prometedoras.
 Algas Dibujo bacterias

Bacterias al microscopio Hojas verdes

Importancia biolgica de la fotosntesis

La fotosntesis es seguramente el proceso bioqumico ms importante de la bisfera por varios
motivos:
1. La sntesis de materia orgnica a partir de la materia inorgnica se realiza fundamentalmente
mediante la fotosntesis; luego ir pasando de unos seres vivos a otros mediante las cadenas
trficas , para ser transformada en materia propia por los diferentes seres vivos.
2. Produce la transformacin de la energa luminosa en energa qumica , necesaria y utilizada
por los seres vivos
3. En la fotosntesis se libera oxgeno , que ser utilizado en la respiracin aerobia como oxidante.
4. La fotosntesis fue causante del cambio producido en la atmsfera primitiva , que era
anaerobia y reductora.
5. De la fotosntesis depende tambin la energa almacenada en combustibles fsiles como
carbn, petrleo y gas natural.
6. El equilibrio necesario entre seres auttrofos y hetertrofos no sera posible sin la fotosntesis.
Se puede concluir que la diversidad de la vida existente en la Tierra depende principalmente de la
fotosntesis.