ANLISIS FODA

Fortalezas

Aislamiento Geogrfico: Esta fortaleza que es transversal a todo tipo de agricultura

independiente de si se trata de manejo convencional u orgnico se ve
potencialmente favorecida por este ltimo. Dado que ante la aparicin de cualquier
agente daino para los cultivos, la Agricultura Orgnica tiene manejos que
demoran ms en actuar y verse protegida de ellos es una ventaja.

Existencia de marco regulatorio: Se ha estudiado que en todos los pases en

donde existe un marco regulatorio para la Agricultura Orgnica se genera un
fomento importante y un aumento de la superficie bajo este manejo. Chile cuenta
con la ley 20.089 que crea el Sistema Nacional de Productos Agrcolas Orgnicos.
En esta ley indica cuales son los lineamientos y parmetro que deben seguir los
productores para producir orgnicamente.

Agricultura con bajo impacto en el medio ambiente: El uso de productos qumicos

sintticos en muchos casos ha trado problemas a la salud de los aplicadores o
posteriormente de aquellos que consumen estos productos. Diversos estudios e
investigaciones realizadas en distintos lugares muestran los daos que pueden
ocasionar estos productos si no cumplen el perodo de carencia que se indica en
su etiqueta. En el caso de la Agricultura Orgnica, los productos utilizados son de
bajo impacto tanto para la salud de los potenciales consumidores como as
tambin del ambiente en donde se aplican, por lo que no generan estos
inconvenientes aun cuando se deben aplicar con debida proteccin.

La imagen pas: Este factor si bien no es exclusivo ni generado por la Agricultura

Orgnica, es un factor que juega a favor si se piensa en abrir nuevos mercados o
aumentar la oferta en aquellos en los cuales y se comercializa.

Oportunidades

La demanda creciente tanto en el mercado nacional como el internacional: El

crecimiento de los productos orgnicos es creciente y constante en el tiempo. Lo
que se ve reflejado en mayor superficie reconocida con manejo orgnico y ms
puntos de ventas que ofrecen este tipo de productos.

La capacidad de generar productos de contraestacin: esta ventaja es transversal

al tipo de agricultura que se desarrolle, sin embargo dado que los principales
mercados orgnicos de Chile estn en Estados Unidos y Europa se genera una
ventaja importante toda vez que son mercados que no tienen su demanda
satisfecha y requieren ser abastecidos por un pas como Chile.

Disponibilidad de rea agrcolas de fcil reconversin hacia la Agricultura

Orgnica: esto guarda relacin con sitios de grandes extensiones destinadas a la
agricultura de recoleccin silvestre la que se hace en cerros o bosques que no han
sido intervenidos por la agricultura y donde se han aplicado ningn producto de
sntesis.

La mayor conciencia y sensibilidad ambiental: una serie de hechos han

proporcionado el despertar de la ciudadana en torno a temas de cuidado
ambiental y la importancia que esto tiene para las futuras generaciones. De esta
manera una agricultura que es amigable ambientalmente y sustentable en el
tiempo y que genera productos sanos es demandada por los consumidores en
distinta partes del mundo.

Generar productos sanos para la salud: tanto a nivel nacional como internacional
han surgido cuestionamientos e investigaciones respecto a la cantidad de
productos qumicos que llevan ciertos alimentos frescos y procesados y el no
cumplimiento con los periodos de carencia que tienen ciertos productos qumicos
sintticos en algunos lugares. Esto ha llevado a muchos consumidores y
productores a preferir alimentos orgnicos pues les da la garanta de que estn
consumiendo algo beneficiosos para su salud e inocuo desde el punto de vista de
productos qumicos.

Los tratados de libre comercio: A travs de los tratados de libre comercio se

genera la posibilidad de acceder nuevos mercados de manera ms directa y
rpida evitando pagar ciertos impuestos que dificultan la comercializacin.
Debilidades

No existe instrumento de fomento a la produccin orgnica: este factor limita la

generacin de nuevas iniciativas en este mbito sobre todo de aquellos cultivos
que pudiesen ser menos rentables a corto plazo o tener un riego inicial grande. Y
tal como se seala a continuacin no se fomenta la investigacin en el tema
orgnico.

Poca investigacin: en general en Chile existe poco investigacin pblica en temas

agrcolas y ms escaso an en el caso de la Agricultura Orgnica. Lo que lleva a
los productores a trabajar nuevos mtodos en base a la prueba y error o copiar
iniciativas similares de otras partes con la esperanza de que ac funcionen de la
misma ma- 118 AGRICULTURA ORGNICA NACIONAL captulo VI nera. Ms
complejo es el tema, si se considera que la Agricultura Orgnica trabaja en
armona con el ambiente, el cual puede variar bastante de una zona geogrfica a
otra lo que hace ms deseable y necesaria la investigacin a nivel local.

Falta conocimiento respecto a que es orgnico: muchos consumidores al menos a

nivel local no conocen o manejan el concepto de producto orgnico,
confundindolo o asimilndolo con hidropnico o transgnico. Esto obviamente
genera un inconveniente para la comercializacin de estos productos ya que se
confunden las propiedades y caractersticas productivas de cada uno.

Mercado interno an poco desarrollado: el mercado local de productos orgnicos

si bien ha ido creciendo, an es bastante pequeo limitndose a pocos locales de
venta directa, pequeos espacio en las gndolas de algunos supermercados y
ferias locales espordicas. Todo esto se concentra principalmente en la zona
central del pas an cuando existen algunas pocas iniciativas en regiones ms
extremas.

Poca variedad y stock de productos: Este es otro factor que influye en la

preferencia de un consumidor por elegir orgnico y es la poca variedad y stock de
productos que hace que no siempre pueda contar con un determinado bien que
desee adquirir debiendo optar por la opcin convencional.
Mano de obra poco especializada en Agricultura Orgnica: Existen escases de
profesionales capacitados en Agricultura Orgnica. Desconocimiento que proviene
de la formacin en los centros de estudio en donde no se ensea o no se fomenta
esta forma de hacer agricultura de la misma manera que la agricultura
convencional. La formacin de una masa tcnico-profesional con herramientas
agroecolgicas para manejar los recursos naturales en esta perspectiva,
enriquecera la generacin de conocimiento cientfico y tecnolgico de la
Agricultura Orgnica.

Falta de maquinaria adecuada: un tema constante para los medianos y grandes

agricultores pasa por manejar volmenes grandes de insumos orgnicos tales
como compost, abonos verdes, humos. Para esto se requiere de maquinaria
debidamente adecuada y a un costo accesible que pueda estar disponible en
aquellos momentos o lugares donde no se cuenta con mano de obra suficiente o
el tiempo apremia.

Bajos niveles de asociatividad: Este factor es transversal a todas las reas de

trabajo en Chile en donde el concepto de asociatividad es complejo de realizar por
la falta de confianza que existe entre las personas involucradas. Es un problema
caracterstico de la sociedad chilena que evidentemente dificulta el desarrollo de
nuevas iniciativas, pero cuando se logra superar trae importantes beneficios.

Lejana de Chile con los mayores mercados consumidores (especialmente Asia y

Unin Europea): Esta lejana de Chile se compensa vendiendo gran parte de su
produccin orgnica a los Estados Unidos. Sin embargo el estar lejos de los
principales mercados de consumidores es una barrera que hay que tratar de
aminorar generando productos con variedades que toleren mejor los viajes largos
y respetando la cadena de frio de los productos en caso de ser consumidos en
fresco para de esa manera llegar con un buen producto a destino.

Inexistencia de empresas certificadoras chilenas autorizadas para operar en la

Repblica de Corea: Esto es una limitante ante la apertura de un mercado
importante en Asia (cincuenta millones de habitantes).
Amenazas

Introduccin transgnicos: Esto es tal vez sea la mayor amenaza que actualmente
tiene la Agricultura Orgnica en el pas. Debido a la imposibilidad de coexistencia
de un cultivo orgnico contiguo a un cultivo transgnico sobre todo en aquellos
productos de polinizacin abierta. En Chile actualmente se permite la siembra de
productos transgnicos para producir semillas, algunos de estos productos como
el maz transgnico puede contaminar con polen un cultivo no transgnico
alterando la produccin de este ltimo el que ya no podra ser vendido como
orgnico. Esto tambin est afectando la produccin de miel orgnica, y tambin
convencional debido a que se est incorporando una alta carga de polen
transgnico y los mercados internacionales la rechazan provocando prdidas a los
productores y cierre de esos mercados.

Lejana con el mercado Chino: es tremendamente interesante por la cantidad de

posibles compradores sin embargo su lejana y la competencia de otros
productores del hemisferio sur como Australia y Nueva Zelanda es algo que se
debe considerar realizando campaas de promocin de los productos Chilenos en
China.