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2008 rgano Oficial de la Sociedad Espaola de Nefrologa
formacin continuada
De Luis.
Hombres: Gasto energtico = 58,6 + (6,2 x peso) + (1.023 x altura) - (9,5 x edad) ASPECTOS NUTRICIONALES ESPECIALES EN LA IRA
Mujeres: Gasto energtico = 1.272,5 + (9,8 x peso) - (61,6 x altura) - (8,2 x edad) La IRA produce una gran variedad de alteraciones en el meta-
bolismo intermediario, siendo la situacin ms grave de ellas,
Schofield.
Hombres la presencia de un hipercatabolismo severo22,23. Como objetivo
18-30 aos: Gasto energtico = 15,3 x peso + 679 nutricional primario en estos pacientes, nos proponemos: ace-
30-60 aos: Gasto energtico = 11,6 x peso + 879 lerar la recuperacin de la funcin renal y preservar la masa
> 60 aos: Gasto energtico = 13,5 x peso + 487
magra.
Mujeres Con respecto al aporte energtico (tabla II), los aportes son
18-30 aos: Gasto energtico = 14,7 x peso + 496 de 30-40 kcal/kg de peso corporal, con un aporte proteico de
30-60 aos: Gasto energtico = 8,7 x peso + 829 0,8-1 g/kg de peso ideal, que aumenta al normalizarse el fil-
> 60 aos: Gasto energtico = 10,5 x peso + 596
trado glomerular. Con respecto al potasio es preciso limitar la
Kcal/ml 2 2 1 1 2 2
(porcentaje VCT) 43 43 35 39 45
(porcentaje VCT) 43 51 49 73 43 40
Protenas
(g/kg/da) 0,6-0,8 segn FG* 1,2-1,4 1,5
Electrolitos
Na RDA** 60-100 Segn tolerancia
K RDA 1 mEq/kg/da 2-3 g 7 da
Minerales
Ca (g/da) 1,5-2 1-1,5 RDA
P (mg/kg/d) 5-10 17 RDA
Hierro S EPO S EPO S EPO
Elementos traza
RDA RDA RDA
Vitaminas (mg/da)
Piridoxina 5 10 10
Vit C 30-50 30-60 100
cido flico 0,25 100 100
La presencia de 3 criterios anteriores ms aparicin de 5. La primera medida de soporte nutricional son los suple-
complicaciones o intolerancia a la nutricin parenteral o la no mentos orales. Evidencia A.
existencia de mejora tras 6 meses de nutricin parenteral. 6. Si la dieta y los suplementos orales no son tiles, se
Con respecto a la suplementacin de vitaminas y minerales debe utilizar el soporte por sonda. Evidencia C.
se recomiendan38: vitamina C: 30-60 mg/ da, vitamina B6: 10- 7. En los pacientes con gastroparesia y que no responden a
20 mg/da, cido flico: 1 mg/da y la vitamina B1 se conside- procinticos, se debe utilizar de eleccin una sonda na-
ra opcional. El aporte de sodio debe limitarse a 60-100 meq al soyeyunal. Evidencia C.
da, debiendo reducirse al mnimo el aporte de agua y sodio 8. En pacientes que recibirn durante mucho tiempo el
en pacientes anricos en hemodilisis durante los fines de se- soporte nutricional, debemos utilizar una gastrostoma
mana para limitar la ganancia interdialtica de peso y prevenir endoscpica o una yeyunostoma endoscpica. Evi-
la sobrecarga de volumen. Respecto al potasio, en aquellos dencia C.
los pacientes en acidosis o pacientes sin diuresis, no debe su- 9. Para el soporte nutricional mediante suplementos
perar 1 meq/kg/da. Con respecto al hierro se debe aportar si orales se recomiendan frmulas estndares, si embar-
recibe eritropoyetina, calcio 1-1,5 g/da. go para los pacientes con nutricin por sonda naso-