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Guc3ada 3 La Materia
Guc3ada 3 La Materia
Desempeos:
Explica las propiedades generales y especificas de la materia y establece las diferencias entre
materiales homogneos y heterogneos.
Aplica expresiones matemticas de densidad y temperatura.
Reconoce los cambios de estado de la materia
Indicadores de desempeo:
Diferencia las propiedades generales y especificas de la materia.
Clasifica materiales homogneos y heterogneos.
Resuelve ejercicios aplicando la expresin matemtica de densidad y temperatura.
Da ejemplos de los diferentes cambios de estado de la materia indicando con claridad su nombre.
Diferencia procesos fsicos de procesos qumicos.
A. Vivencia:
Observo las siguientes graficas:
Los orgenes de la qumica se remontan a unos 3500 aos a.c con las prcticas de metalurgia, con las
tcnicas de tintura, con la fabricacin de la cerveza, entre otras, que son formas prcticas de ver como
cambia la materia.
Materia: Todo aquello que existe en el universo, que posee masa y esta ocupando un
lugar en el espacio.
La forma y el volumen caracterizan los estados en que se presenta la metera. El ladrillo es un ejemplo
de estado solido; el agua de estado lquido y el aire de estado gaseoso.
2. Realizo una consulta sobre las caractersticas de los diferentes estados de la materia (Solido,
liquido, gaseoso y plasma).
3. Cito dos ejemplos de materia en estado solido, dos en estado lquido y dos en estado gaseoso.
a. Ebullicin: Es el cambio de estado que ocurre cuando una sustancia pasa del estado liquido al
estado de vapor. Para que ello ocurra debe aumentar la temperatura en toda la masa del
lquido. A la temperatura durante la cual se dice que un determinado lquido hierve se la llama
punto de ebullicin.
b. Evaporacin: Es el cambio de estado que ocurre cuando una sustancia pasa del estado liquido
al estado de vapor. La diferencia con el anterior es que en la evaporacin el cambio de estado
ocurre solamente en la superficie del lquido.
- Condensacin: Es el cambio de estado que ocurre cuando una sustancia pasa del estado de
gaseoso al liquido, por disminucin de la temperatura.
- Sublimacin: Es el cambio de estado que ocurre cuando una sustancia pasa del estado solido al
gaseoso, por disminucin de la temperatura, sin pasar por el estado lquido intermedio.
- Sublimacin inversa: Es el cambio de estado que ocurre cuando una sustancia pasa del estado
gaseoso al solido, por aumento de la temperatura, sin pasar por el estado lquido intermedio.
Propiedades de la materia: Una propiedad es una caracterstica por la cual una sustancia puede ser
descrita o identificada. Existen propiedades comunes a todos los cuerpos que no permiten diferenciar
una sustancia de otra tales como: la forma, la masa, la impenetrabilidad, la inercia y el tamao. A estas
propiedades se les denomina generales o extrnsecas.
Las propiedades que permiten diferenciar una sustancia de otra se denominan intrnsecas o especificas
y pueden ser fsicas y qumicas.
PROPIEDADES DE LA MATERIA
Inercia Masa
Olor Sabor Particulares a
cada sustancia
Volumen Impenetrabilidad Color Densidad
Maleabilidad Dureza
Conductividad Ductilidad
4. Defino los trminos presentes en el mapa conceptual.
5. Escribo tres ejemplos de materia conductora de electricidad y tres de materia no conductora.
Temperatura:
La temperatura es una medida del calor o energa trmica de las partculas en una sustancia. Como lo
que medimos es su movimiento medio, la temperatura no depende del nmero de partculas en un
objeto y por lo tanto no depende de su tamao. Por ejemplo, la temperatura de una vasija pequea de
agua hirviendo es la misma que la temperatura de una olla de agua hirviendo, a pesar de que la olla sea
mucho ms grande y tenga millones y millones de molculas de agua ms que la vasija.
Las escalas de temperatura de mayor uso son: Celsius o centgrada, kelvin o absoluta y la Fahrenheit.
Escala Celsius: Tambin llamada centgrada, asigna el valor 0 a la temperatura de fusin del agua y el
valor 100 al punto de ebullicin del agua, en condiciones de presin normal (igual a 1 atmsfera).Entre
estos dos valores se define una escala dividida en cien tramos, cada uno de los cuales corresponde a
un grado centgrado o Celsius. Esta escala, muy utilizada en la vida cotidiana en numerosos pases del
mundo, admite valores negativos (tambin referidos como temperaturas bajo cero.
Escala absoluta: Esta escala elige como valor origen el 273,15, tambin llamado cero absoluto.
Una medida de la temperatura en cualquiera de estas escalas puede ser fcilmente convertida a otra
escala usando esta simple frmula.
9 9
F C 32 F (23) 32 F 73.4
5 5
K C 273.15 K 23 273.15 K 296.15
- Fsicas: Son aquellas en las que se mantienen las propiedades originales de la sustancia ya que
sus molculas no se modifican.
- Qumicas: Son aquellas en las que las sustancias se transforman en otras, debido a que los tomos
que componen las molculas se separan formando nuevas molculas.
8. Elaboro un cuadro comparativo entre los procesos fsicos y qumicos y cito algunos ejemplos.
Las sustancias puras son aqullas cuya naturaleza y composicin no varan sea cual sea su
estado. Se dividen en dos grandes grupos: Elementos y Compuestos.
- Elementos: Son sustancias puras que no pueden descomponerse en otras sustancias puras ms
sencillas por ningn procedimiento. Ejemplo: Todos los elementos de la tabla peridica: Oxgeno,
hierro, carbono, sodio, cloro, cobre, etc.
- Compuestos: Son sustancias puras que estn constituidas por 2 ms elementos combinados en
proporciones fijas. Los compuestos se pueden descomponer mediante procedimientos qumicos en
los elementos que los constituyen. Ejemplo: Agua, de frmula H 2O, est constituida por los
elementos hidrgeno (H) y oxgeno (O) y se puede descomponer en ellos mediante la accin de
una corriente elctrica (electrlisis). Los compuestos se representan mediante frmulas qumicas
en las que se especifican los elementos que forman el compuesto y el nmero de tomos de cada
uno de ellos que compone la molcula. Ejemplo: En el agua hay 2 tomos del elemento hidrgeno
y 1 tomo del elemento oxgeno formando la molcula H 2O.
Cuando una sustancia pura est formada por un solo tipo de elemento, se dice que es una sustancia
simple. Esto ocurre cuando la molcula contiene varios tomos pero todos son del mismo elemento.
Ejemplo: Oxgeno gaseoso (O2), ozono (O3), etc. Estn constituidas sus molculas por varios tomos
del elemento oxgeno.
Las mezclas se encuentran formadas por 2 ms sustancias puras. Su composicin es variable.
Se distinguen dos grandes grupos: Mezclas homogneas y Mezclas heterogneas.
- Mezclas homogneas: Tambin llamadas Disoluciones. Son mezclas en las que no se pueden
distinguir sus componentes a simple vista. Ejemplo: Disolucin de sal en agua, el aire, una
aleacin de oro y cobre, etc.
- Mezclas heterogneas: Son mezclas en las que se pueden distinguir a los componentes a simple
vista. Ejemplo: Agua con aceite, granito, arena en agua, etc.
D. Ejercitacin:
Me reno con los compaeros de subgrupo y resolvemos los siguientes tems:
V N A L B K E L V I N A
A O D I L O S L I Q R D
P I S Q O N O I S U F A
O C M U V A P O T L U R
R A F I F U E A A L T G
I T M D A H R J U R J I
Z A I O L E C A L O T T
A L C N P C E C I L A N
C I O M O S O E S A G E
I D E J E A N E T C L C
O T I E H N E R H A F N
N O I C A S N E D N O C
E. Complementacin:
Consulto en la biblioteca o en Internet los siguientes tems y los desarrollo en el cuaderno: