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REVISTA

LATINOAMERICANA DE QUMICA

EDITOR

Dr. Andrs Navarrete

The Revista Latinoamericana de Qumica is an international Journal. All manuscripts


submitted are subject to peer review. Expert scientists in the subject areas being treated
will evaluate all manuscripts for validity of all experimental procedure, originality,
signicance and appropriateness to the journal.

La Revista Latinoamericana de Qumica es una publicacin internacional. Todos los manuscritos


sometidos son sujetos a revisin. Cientcos expertos en las reas tratadas evaluarn todos
los manuscritos en cuanto a la validez de los procedimientos experimentales, originalidad,
importancia y adecuacin para la Revista.

Revista Editada por:

Laboratorios Mixim, S.A. de C.V.


Calle Jardn Sur No. 6, Apartado Postal 3,
Naucalpan de Jurez, Estado de Mxico, 53000, Mxico
La revista actualmente est includa en las siguientes bases de datos: Chemical Abstract, Medline,
Biosis, EBSCO, OVID, PERIODICA, Cambridge Scientic Information, NAPRALERT, Ulrichs
International Periodicals Directory, Alexander Marketing Services Inc., University of California,
Science Library Services, entre otras.
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

REUNIN INTERNACIONAL DE
INVESTIGACIN EN PRODUCTOS
NATURALES

DR. PEDRO JOSEPH-NATHAN

18 A 20 MAYO DE 2011

MORELIA, MICHOACN

MXICO
I
Comit organizador

Rosa Elva Norma del Ro Torres, Juan Diego Hernndez Hernndez, Luisa Urania Romn
Marn, Judit Araceli Avia Verduzco, Gerardo Morn Lpez, Rafael Herrera Bucio,
Claudia Araceli Contreras Celedn, Luis Chacn Garca, Mauro Manuel Martnez Pacheco,
Daniel Godnez Hernndez, Zurisaddai Hernndez Gallegos, Lourdes I. Macas Rodrguez,
Rafael Salgado Garciglia.

Comit cientfico:

Martha Sonia Morales Ros, Carlos M. Cerda-Garca-Rojas, Yliana Lpez Castro, Betzabe
J. Gonzlez Campos, Mario Armando Gmez Hurtado, Hugo Alejandro Garca Gutirrez,
Gabriela Rodrguez Garca, ngela Surez Rojas, Ma. Guadalupe Hernndez Linares,
Norberto Farfn Garca, David Raya Gonzlez.

Comit de Logstica

Luis Fernando Guzmn Nateras, Lennin Medina, Juan Pablo Merinos Garca, Ramn
Guzmn Meja, Luis Ral Chvez Garibay, Alberto Flores Garca, Blanca Nateras Marn,
Isaas Tapia Quintero.

II
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

Patrocinadores

UNIVERSIDAD MICHOACANA
DE SAN NICOLS DE HIDALGO PRESIDENCIA MUNICIPAL DE MORELIA

SOCIEDAD QUMICA DE MXICO

GOBIERNO DEL ESTADO DE


MICHOACN DE OCAMPO

UMSNH

EQUIPOS Y REACTIVOS PARA LABORATORIOS

SECRETARA DE TURISMO
DEL ESTADO DE MICHOACN

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Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

MENSAJE DE BIENVENIDA

Es para m un honor dar a ustedes la bienvenida a este evento que al tradicional objetivo
de propiciar el intercambio y el dilogo entre cientficos, agrega otros motivos de
celebracin: rendir homenaje al doctor Pedro Joseph-Nathan, qumico e investigador, pero
sobre todo hombre de ciencia y formador de cientficos; en segundo trmino conmemorar el
470 aniversario de la fundacin de la Ciudad de Morelia, el ao internacional de la Qumica
y por ltimo el 35 aniversario de la fundacin del Instituto de Investigaciones Qumico-
Biolgicas de la Universidad Michoacana de San Nicols de Hidalgo.
Es este un buen momento para recordar que la vocacin por la ciencia se gesta en lo
individual, pero florece en sociedad, el crecimiento personal de un hombre de ciencia es
importante, pero lo es ms crear una escuela, traducir el arduo trabajo en bienestar social,
dejar huella y sembrar la semilla de la investigacin en los jvenes, que es precisamente lo
que ha hecho el doctor Joseph-Nathan, a quien en esta ocasin rendimos homenaje,
reconociendo su trayectoria y logros, pero sobre todo reconociendo su determinante
influencia en sus colegas y alumnos, fungiendo como ejemplo y como gua.
En esta Sptima Reunin tendremos la oportunidad de conocer los trabajos de
reconocidos investigadores y acadmicos del pas y del extranjero, quienes durante tres das
habrn de intercambiar sus experiencias en materia de Investigacin en Productos Naturales
desde diferentes perspectivas. Recordemos que en Mxico como en otros pases, la
farmacologa, la farmacognosia, la qumica y en general el estudio de los productos
naturales se han conjuntado y enfocado principalmente a aislar sustancias tiles con
propiedades farmacolgicas. Identificado y aislado un producto, es posible modificarlo y
ensayar las propiedades de los nuevos compuestos para generar otros productos. El caso
ms palpable es el del Taxol, utilizado en la clnica para tratamiento del cncer y que tiene
su origen en productos naturales.
Expreso mis mejores deseos para que esta Reunin sea fructfera y reitero la bienvenida
a todos ustedes a la ciudad de Morelia.

Dra. Rosa Elva Norma del Ro Torres


Presidenta del Comit Organizador de la Reunin.

V
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Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

PEDRO JOSEPH-NATHAN, SEMBLANZA DE UN MAESTRO

Sobre el Doctor Pedro Joseph Nathan se han escrito una serie de semblanzas que
tienen en comn el destacar una vida ejemplar en la investigacin de productos naturales.
Algunas de ellas se encuentran en: Coleccin Mxico y la UNAM (1984), Nonotza IBM
(1985), Avance y Perspectiva CINVESTAV (1989), Egresados IPN (1992), Tetla-ni ITESM
(1992), Ciencia, Arte: IPN Cultura (1999), Journal of the Mexican Chemical Society
(2006) y Natural Product Communications (2008).

Transcurridos 32 aos de la desvelacin de la placa conmemorativa Laboratorio


Dr. Pedro Joseph-Nathan en la Escuela, ahora Facultad, de Qumico Farmacobiologa de
la Universidad Michoacana de San Nicols de Hidalgo se rinde un nuevo homenaje a tan
distinguido miembro de la comunidad cientfica en el marco de la celebracin de la 7
Reunin Internacional de Investigacin en Productos Naturales.

Son muchas las enseanzas que ha dado no slo en el aula de clases, sino
fundamentalmente a travs de su ejemplo de vida, como bien lo dijo Albert Einstein: dar
ejemplo no es la mejor manera de influir en los dems; es la nica manera. Es pertinente
mencionar que su influencia en la formacin de muchos qumicos mexicanos y

VII
latinoamericanos ha tenido un efecto multiplicador, ya que aquellos otrora estudiantes se
han convertido en profesores e investigadores destacados de muchas universidades de
Mxico y Latinoamrica.

El Profesor Joseph-Nathan naci en la Ciudad de Mxico en 1941 en el seno de una


familia tradicional alemana, que educ al nio con mano firme y sin concesiones,
templando su carcter y forjando esa voluntad que tanto lo caracteriza. Se inici en el arte
de hablar en espaol con sus compaeros de juegos en preescolar. Su educacin secundaria
y preparatoria la realiz en la Academia Militarizada Ignacio Zaragoza y la Universidad
Autnoma de Puebla. En aquellos tiempos (1957) relata: en el laboratorio de fsica invert
muchas de mis horas libres reparando instrumentacin de finales del siglo XIX y principios
del siglo XX, como la balanza de torsin de Cavendish (1798) con la que se demuestra la
ley de gravitacin universal (1687) de Isaac Newton. En marzo de 1966, el hasta entonces
qumico (1963) e ingeniero qumico (1964) Joseph-Nathan se convierte en el dcimo
octavo Doctor en Qumica formado en el Instituto de Qumica de la Universidad Nacional
Autnoma de Mxico. En esa poca, la investigacin en productos naturales es
revolucionada por la introduccin de la resonancia magntica nuclear. Es por esto que el
Profesor Joseph-Nathan dice: es una poca de transicin que me toc vivir, en la que la
estructura del producto natural se establece todava por abundantes transformaciones
qumicas y a la vez se determinan los primeros espectros de RMN para elucidar y
comprobar la estructura de cada molcula sintetizada.

En sus florecientes 24 aos, despus de una entrevista con el Dr. Arturo


Rosenblueth (1900-1970), recibe el nombramiento de Profesor Adjunto en el Departamento
de Qumica e Ingeniera Qumica del CINVESTAV, institucin que este ao celebra el 50
aniversario de su fundacin. Desde entonces, su trabajo cientfico tan esplndidamente
fecundo, con ms de 420 publicaciones cientficas de alta calidad acadmica, reconocido
por sus pares a travs de premios y distinciones que sera prolijo enumerar, no tiene
precedente en Mxico.

Su habilidad innata para conocer las capacidades de las personas ha sido definitiva
para orientar, encausar y dirigir a los alumnos. Una de las caractersticas que ms lo
identifican es que entrega el conocimiento sin ninguna restriccin, allanando el camino de

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Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

todos aquellos que lo consultan. Recurre a su imaginacin para encontrar salidas ingeniosas
ante los problemas con un extraordinario sentido prctico. La no existencia de las
condiciones ideales para realizar su labor, no ha sido obstculo para el cumplimiento de sus
propsitos. Como ancdota vale la pena mencionar que en la compra de un equipo de
difraccin de rayos-X el fabricante no respet el trato acordado, en un esfuerzo por no
perder el equipo el Doctor Joseph-Nathan consigui parte del monto faltante, otra parte se
negoci y el resto lo cubri de su propio peculio.

Cada comunidad tiene sus tradiciones y sus valores que deben ser transmitidos de
persona a persona y la comunidad cientfica tiene los suyos. Algunos de ellos son la
responsabilidad de la comunicacin honesta de resultados, la imparcialidad y la acuciosidad
del juicio crtico. Estos valores y muchos otros los vemos reflejados en el da a da del
trabajo del Doctor Pedro Joseph-Nathan, Doctor Honoris causa (1995) por la Universidad
Nacional de Tucumn, Argentina y Profesor Emrito (1996) por el CINVESTAV. Sea este
el momento para expresar solemnemente algo que desde hace muchos aos quienes nos
beneficiamos con sus enseanzas y su ejemplo hemos querido decirle Gracias Maestro!

Martha S. Morales-Ros

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Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

Programa cientfico

Mircoles 18 de Mayo

08:00- 11:00 Registro

11:00 -11:30 Inauguracin del Evento

11:30 -12:30 Conferencia Magistral Inaugural:

Dr. Pedro Joseph-Nathan

"Configuracin Absoluta de Productos Naturales por Dicrosmo Circular Vibracional".

13:00 - 16:00 Receso. Comida

16:00 - 18:45 Trabajos orales (O-1 a O-11)

18:45 - 19:20 Conferencia plenaria: Dr. Vctor Fajardo Morales

Qumica y Actividad Biolgica de Plantas de la Patagonia Chilena

19:20 - 20:00 Coctel de Bienvenida

Jueves 19 de Mayo

08:00 - 09:00 Colocacin de carteles

08:00 - 12:45 Trabajos orales (O-12 a O-31)

13:00 - 13:30 Conferencia plenaria: Dra. Luisa Urania Romn Marn

Riqueza Qumica del Gnero Stevia


XI
13:30 - 14:00 Conferencia plenaria: Dr. J. Martn Torres-Valencia

Metabolitos Secundarios Anticancerosos y Antiinflamatorios de Especies Vegetales del


Estado de Hidalgo

14:00 - 16:00 Comida

16:00 - 16:30 Trabajos Orales (O-32, O-39)

16:30 - 17:10 Conferencia Plenaria: Dr. Guillermo Delgado Lamas

Estructura, transformaciones qumicas, biotransformaciones y bioevaluaciones de


terpenoides y ftlidas naturales.

17:10 - 17:50 Conferencia plenaria: Dr. Eleuterio Burgueo Tapia

Eremofilanoides y Alcaloides Pirrolizidnicos del Gnero Senecio

18:00 - 20:00 Sesin de Carteles (C-1 al C-51)

Viernes 20 de Mayo

08:00 - 09:00 Colocacin de carteles

09:00 - 11:00 Trabajos carteles (C-52 a C-102)

11:00 - 11:30 Conferencia plenaria: Dra. Rosa Luisa Santilln Baca

Sntesis Diasteroselectiva de Nuevos Oxaziridinas no Racmicas Derivadas de 1,4-


oxazinas

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11:30 - 12:00: Conferencia plenaria: Dr. Carlos M. Cerda-Garca-Rojas

Estudio Estereoqumico y Conformacional de Productos Naturales Polioxigenados


Derivados del Verticilano y su Influencia en el Ensamblaje de la Tubulina.

12:30 - 14:00: Ceremonia de clausura

XIII
CONTENIDO

MENSAJE DE BIENVENIDA V

SEMBLANZA DEL DR. PEDRO JOSEPH-NATHAN VII

PROGRAMA CIENTFICO XI

CONFERENCIAS PLENARIAS

CONFIGURACIN ABSOLUTA DE PRODUCTOS NATURALES POR


DICROSMO CIRCULAR VIBRACIONAL
Joseph-Nathan Pedro...... 1

QUMICA Y ACTIVIDAD BIOLGICA DE PLANTAS DE LA PATAGONIA


CHILENA.
Fajardo Morales Vctor. 2

RIQUEZA QUMICA DEL GNERO STEVIA


Romn Marn Luisa Urania.. 3

METABOLITOS SECUNDARIOS ANTICANCEROSOS Y


ANTIINFLAMATORIOS DE ESPECIES VEGETALES DEL ESTADO DE
HIDALGO
Torres-Valencia J. Martn. 4

CONFIGURACIN ABSOLUTA, TRANSFORMACIONES QUMICAS,


BIOTRANSFORMACIONES Y BIOEVALUACIONES DE TERPENOIDES Y
FTLIDAS NATURALES.
Delgado Guillermo... 5

EREMOFILANOIDES Y ALCALOIDES PIRROLIZIDNICOS DEL GNERO


Senecio
Burgueo-Tapia Eleuterio 6

OXAZIRIDINAS QUIRALES DERIVADAS DE 1,4-DIHIDROOXAZINAS


Santillan Rosa... 7

ESTUDIO ESTEREOQUMICO Y CONFORMACIONAL DE PRODUCTOS


NATURALES POLIOXIGENADOS DERIVADOS DEL VERTICILANO Y
SU INFLUENCIA EN EL ENSAMBLAJE DE LA TUBULINA
Cerda-Garca-Rojas Carlos M..
8

XIV
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ORALES

ACTIVIDAD ANTICONVULSIVANTE DEL EXTRACTO METANLICO


DE TALLO DE Kalanchoe pinnata (Lam).
Mora-Prez Armando, Hernndez-Medel Mara del Rosario.. 13

ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE REGIOISMEROS DE LA


MELATONINA
Lpez Camacho Perla Y., Morales-Ros Martha S., Surez-Castillo Oscar R.,
Joseph-Nathan Pedro 14

ACTIVIDAD ANTIPROLIFERATIVA DE Turnera diffusa Willd


Avelino-Flores Carmen, Cruz-Lpez Carmen, Jimnez-Montejo Fabiola, Reyes-
Leyva Julio............... 15

AVANCES DEL ESTUDIO FARMACOLGICO DE PLANTAS DE LA


FAMILIA BURSERACEAE
Puebla-Prez Ana Mara, Delgado-Saucedo J. Ivn, Lpez-Roa Roco I.,
Viveros-Paredes Juan M... 16

BIOTECNOLOGA MOLECULAR DE DITERPENOS PROVENIENTES DE


Montanoa tomentosa
Villa-Ruano Nemesio, Lozoya-Gloria Edmundo, Betancourt Jimnez Martha
Guadalupe, Pacheco-Hernndez Yesenia, Hernndez-Silva Nstor, Lara-
Zaragoza Erika Beatriz, Franco-Monsreal Jos... 17

COMPUESTOS VOLTILES DE FRUTOS DE CAF (Coffea arabica)


SANOS, DAADOS MECNICAMENTE E INFESTADOS POR LA BROCA
DEL CAF (Hypothenemus hampei)
Daz-Daz Bernardino, Cruz-Lpez Leopoldo, Rojas Julio C.. 18

DESARROLLO TECNOLGICO Y EVALUACIN TOXICO-


FARMACOLGICA DE FORMAS FARMACUTICAS SLIDAS A PARTIR
DE EXTRACTOS DE LAS HOJAS DE LA ESPECIE Tamarindus indica L.
Rodrguez Amado Jess R., Escalona Arranz Julio C., Lafourcade Prada
Ariadna, Prez Ross Renato, Licea Jimenez Irina.. 19

EDUCACION AMBIENTAL Y FORMACION COMUNITARIA: PLANTAS


MEDICINALES DEL EJIDO DE NICOLS ROMERO. ZITCUARO,
MICHOACN
Chvez Carbajal Ma. Alma.. 20

EFECTO ANTINOCICEPTIVO DE DIACERENA Y TOPIRAMATO COMO


COMBINACIN PARA EL TRATAMIENTO DEL DOLOR
INFLAMATORIO EN RATA
Zuiga Romero A., Ponce Chavez K., Gautherau Torres M. Y., Ortega Varela L.
F 21

XV
EFECTO ANTINOCICEPTIVO DE EXTRACTOS Y COMPUESTOS DE
Hofmeisteria schaffneri
ngeles Lpez Guadalupe Esther, Prez Vsquez Araceli, Mata Rachel 22

EFECTO DE EXTRACTOS VEGETALES ACUOSOS SOBRE JUVENILES


DEL NEMATODO AGALLADOR Meloidogyne sp.
Vilchis-Martnez Kathia, Montes-Belmont Roberto, Flores-Moctezuma Hilda
Elizabeth, Manzanilla-Lpez Rosa Helena.. 23

EFECTO SOBRE MSCULO LISO VASCULAR DE 1,4-


DIHIDROPIRIDINAS CON SUSTITUYENTES ISONITRILO Y/O
CARBOXIETILO EN C-3 Y C-5
Jurez Hernndez Vianey Adriana, Daniel Godnez Hernndez, Zurisaddai
Hernndez Gallegos. 24

EFECTOS ANTICONVULSIVANTES Y PROCONVULSIVANTES DEL


TOLUENO Y DEL XILENO
Leonhardt Avalos Luis Adolfo, Jaramillo Morales Osmar Antonio, Ortega Varela
Luis Fernando, Gauthereau Torres Marcia Yvette.............. 25

EMERICELLA 25379, UNA FUENTE POTENCIAL DE INHIBIDORES DE


LA CALMODULINA
Rivera-Chvez Jos Alberto, Gonzlez-Andrade Martin, Mata Rachel. 26

ESTUDIO QUMICO Y ANTIMICROBIANO DE Trixis angustifolia


Snchez C. Anah C., Luna Herrera Julieta, Zepeda Vallejo L. Gerardo, Vargas
Daz. M. Elena.. 27

ESTUDIOS DE MODELADO, ACOPLAMIENTO Y DINMICA


MOLECULAR DE LA INTERACCIN PIRONETINA-TUBULINA
Bauelos-Hernndez Angel Ernesto, Mendoza-Espinoza Jos Alberto, Reyes-
Olivares Vernica, Pereda-Miranda Rogelio, Cerda-Garca-Rojas Carlos
M... 28

NUEVA GUAYANLIDA DE Stevia tomentosa


Valdez-Caldern Alejandro, Torres-Valencia J. Martn, Romn-Marn Luisa U.,
Hernndez-Hernndez Juan D., Hernndez-Barragn Angelina, Cerda-Garca-
Rojas Carlos M., Joseph-Nathan Pedro 29

EVALUACIN DE LOS FLAVONOIDES RETUSINA, PAQUIPODOL Y


QUERCETINA COMO POSIBLES HERBICIDAS
Morales Flores Flix, King Daz Beatriz, Aguilar Laurents Mara Isabel, Rivero
Cruz Fausto, Lotina Hensenn Blas... 30

EVALUACIN DE REPELENTES PARA LAS NINFAS DEL PRIMER


ESTADIO DE LA COCHINILLA SILVESTRE Dactylopius opuntiae

XVI
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

(Cockerell)
Prez Ramrez Adriana, Castrejn Ayala Federico, Jimnez Prez Alfredo... 31

EVALUACIN DEL EFECTO GASTROPROTECTOR DE Eriobotrya


japonica Lindl.
Avalos Alfaro Juana Carolina, Villaseor Garca Mara Martha, Alcaraz
Contreras Yolanda, Esmeralda Rodrguez Miranda, Linares Segovia Benigno,
Ramrez Gmez Xchitl Sofa. 32

EXTRACCIN Y CARACTERIZACIN DE SAPONINAS DE Dioscorea


composita, Y SU TRANSFORMACIN EN HETEROESTEROIDES
Hernndez-Linares Ma. Guadalupe, Guerrero-Luna Gabriel, Fernndez-Herrera
Mara A., Martnez-Gallegos Anselmo A., Martnez-Rodrguez Vctor M. 33

FRACCIONAMIENTO BIODIRIGIDO DEL EXTRACTO HEXNICO DE LA


PLANTA Piscidia piscipula (L.) Sarg. PARA LA OBTENCIN DE
METABOLITOS SECUNDARIOS CON POSIBLE ACTIVIDAD
BIOHERBICIDA
Nery Paredes Maria Guadalupe, Aguilar Laurents Maria Isabel, King Daz
Beatriz, Rivero Cruz Jos Fausto, Lotina Hennsen Blas.. 34

hCaM M124C-mBBr, UN BIOSENSOR FLUORESCENTE DE


CALMODULINA DE UTILIDAD PARA LA IDENTIFICACIN DE
COMPUESTOS NATURALES CON PROPIEDADES ANTI-CaM
Gonzlez-Andrade Martin, Rivera-Chvez Jos, Madariaga-Mazn Abraham,
Leyte-Lugo Martha, Reyes-Ramrez Adelfo, Mata Rachel. 35

IDENTIFICACIN DE TERPENOS Y LIGNANOS EN EL EXTRACTO


METANLICO DE Bursera simaruba (L.) Sarg.
Bah Mamadou Moustapha, Valle Moreno Marcela, Gutirrez Avella Dora,
Marina Mendoza Daz Sandra... 36

IMPORTANCIA HISTRICA DE LOS GNEROS Dactylopius Y Opuntia EN


MXICO: 10 SIGLOS DE USO Y APROVECHAMIENTO DE ESTOS
RECURSOS DE AMPLIAS PERSPECTIVAS
Chvez Moreno Carla Karina... 37

INDUCCIN DE LA ACTIVACIN MACROFGICA POR TRITERPENOS


Lpez-Garca S., Castro-Mussot M.E., Prez-Tapia S.M., Luna-Herrera J. 38

NUEVAS PIRROLIZIDINAS DE Chromolaena pulchella


Gmez-Hurtado Mario A., Torres-Valencia J. Martn, Manrquez-Torres J. Jess,
Cerda-Garca-Rojas Carlos M., del Ro Rosa E., Motilva Virginia, Garca-
Maurio Sofa, Talero Elena, vila Javier, Joseph-Nathan Pedro... 39

NUEVOS VERTICILANOS ESTABILIZADORES DE MICROTBULOS A 40

XVII
PARTIR DE PRODUCTOS NATURALES DEL GNERO Burseara
Garca-Gutirrez Hugo A., Cerda-Garca-Rojas Carlos M., Hernndez-
Hernndez Juan D., Romn-Marn Luisa U., Joseph-Nathan Pedro

POLYPHENOLS FROM BARKS OF CANADIAN WOOD SPECIES AS


POTENTIAL THERAPEUTICAL AGENTS IN PSORIASIS TREATMENT.
Garca-Prez Martha-Estrella, Royer Mariana, Rusu Daniel, Poubelle Patrice,
Stevanovic Tatjana, Pouliot Roxane 41

POTENCIAL ANTAGNICO DEL HONGO ENDFITO Xylaria sp.


AISLADO DE Callicarpa acuminata
Marroqun Paulette Huelgas, Melndez Gonzlez Claudio, Hernndez Bautista
Blanca Estela, Anaya Lang Ana Luisa, Macas Rubalcava Martha Lydia... 42

POTENCIAL HERBICIDA DE LAS PREUSOMERINAS Y


PALMARUMICINAS FITOTXICAS DE Edenia gomezpompae, SOBRE LA
FASE LUMINOSA DE LA FOTOSNTESIS
Ruiz Velasco Sobrino Mara Emma, Lotina-Hennsen Blas, King-Daz Beatriz,
Hernndez Bautista Blanca Estela, Anaya Lang Ana Luisa, Macas Rubalcava
Martha Lydia 43

PREPARACIN Y CARACTERIZACIN DE UN NUEVO 16-CETO-23,24-


BISNORCOLATO Y SU ACTIVIDAD CITOTXICA EN CLULAS
CANCERGENAS
Reyna-Huante P. Antonio, Santillan Rosa, Rrov Lucie, Strnad, Miroslav
Farfn Norberto, del Ro Rosa E., Garca-Merinos J. Pablo, Lpez
Yliana... 44

PRINCIPALES COMPUESTOS DEL EXTRACTO ACUOSO DE Mangifera


indica L.
Domratcheva Lvova Lada, Bez Teresa Mara Isabel, Flores Ramrez Nelly 45

PRODUCCIN DE AMPC Y BLOQUEO DE CANALES DE CALCIO COMO


MECANISMO DE ACCIN RELAJANTE DE 6,7-DIMETOXICUMARINA
EN ANILLOS DE TRQUEA AISLADA DE RATA
Snchez Recillas Amanda, Mantecn Reyes Paul, Castillo Espaa Patricia, Ibarra
Barajas Maximiliano, Estrada Soto Samuel Enoch.. 46

PRODUCTOS NATURALES MARINOS AISLADOS DE AGUAS FRAS


Morales-Ros Martha S.... 47

SAPONINAS BIOACTIVAS DE Microsechium helleri Y Sicyos bulbosus


Hernndez-Carlos Beatriz, Gonzlez-Coloma Azucena, Orozco-Valencia ngel
Ulises, Ramrez-Mares Marco Vinicio, Andrs-Yeves Mara Fe, Joseph-Nathan
Pedro. 48

XVIII
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

SNTESIS DE REGIOSIMEROS DE LA MELATONINA


Lpez-Camacho Perla Y., lvarez-Cisneros Celina, Mora-Prez Yolanda, Prez-
Rojas Azucena, Trujillo-Serrato Joel J., Morales-Ros Martha S., Joseph-Nathan
Pedro. 49

USO DE EXTRACTOS VEGETALES EN EL CONTROL DE LA


PUDRICIN CAF EN PLANTAS DE GLADIOLO CULTIVADAS EN
INVERNADERO.
Cruz Miranda Olga Lidia, Barrera Necha Laura Leticia, Bautista Baos Silvia. 50

Yuca periculosa: ESTUDIO FITOQUMICO, PROPIEDADES


ANTIOXIDANTES Y FOTOPROTECTORAS
Garca Bores Ana Mara, Hernndez Delgado Tzasn, Benitez Flores Jos del
Carmen, Palomar Morales Martn, Avila Acevedo Jos Guillermo. 51

CARTELES

Moringa olifeira, PRODUCTO NATURAL COMPLEMENTO


ALIMENTICIO PARA PREVENCIN DE LA DESNUTRICIN EN ZONAS
RURALES
Ruiz Olvera Adrin, Vargas Martnez Nidia, Ramrez Jimnez Ana Rosa, Melo
Ruiz Virginia 55

ACEITE ESENCIAL DE LA RAZ DE Chrysactinia mexicana ACTIVO


CONTRA Streptococcus pneumoniae
Guevara Campos Brbara Missiam, Rivas Galindo Vernica Mayela, Salazar
Aranda Ricardo, Waksman de Torres Noem, Prez-Lpez Luis Alejandro... 56

ACEITES ESENCIALES DE Caesalpinia coriaria (JACK.) WILD


Salvador-Hernndez Jos Luis, Garca Snchez Edgar, del Ro Rosa E., Raya-
Gonzlez David, Martnez-Pacheco Mauro. 57

ACEITES ESENCIALES DE LA MADERA DE Caesalpinia spp


Garca Wuilver Eder, Ramrez Lpez Csar B., del Ro Rosa E., Martnez
Pacheco Mauro M 58

ACTIVIDAD ANTIBACTERIANA DE Larrea tridentata, Krameria


ramossisima, Jatropha dioica Y Leucophyllum frutescens SOBRE
Porphyrormonas gingivalis,
Villarreal Garca Laura Elena, Oranday Crdenas Azucena, de la Garza Ramos
Myriam Anglica, Rivas Morales Catalina, Verde Star Mara Julia, Gmez
Trevio J. Alberto.. 59

ACTIVIDAD ANTIFNGICA DEL ACEITE DE Jatropha curcas SOBRE EL


DESARROLLO DE TRES ESPECIES DEL GENERO Fusarium 60

XIX
Crdova-Albores Liliana C., Hernndez-Lpez Mnica, Martnez-Herrera Jorge,
Cruz-Hernndez Andrs, Barrera-Necha Laura L., Bautista-Baos Silvia..

ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE Cordia globosa (Jacq.) Kunth


Alvarado Zavaleta Griselda, Miguel Espejel Melissa Ilin, Canales Martnez
Margarita, Jimnez Estrada Manuel, Merz Martnez Samuel, Garca Bores Ana
Mara, vila Acevedo Jos Guillermo, Hernndez Delgado Tzasna... 61

ACTIVIDAD ANTIOOMICTICA DE EXTRACTOS HEXNICOS DE


Eupatorium spp SOBRE Phytopthora cinnamomi
Garca Snchez Edgar, Flores Garca Alberto, del Ro Rosa E., Martnez Pacheco
Mauro M... 62

ACTIVIDAD ANTIVIPERINA DE EXTRACTOS METANLICOS DE


ESPECIES DEL GNERO Picramnia CONTRA EL VENENO DE LA
SERPIENTE Bothrops asper
Aguilar Tirado Abril de los ngeles, Hernndez-Medel Mara del Rosario... 63

ACTIVIDADES BIOLGICAS DE PLANTAS DE LA REGIN CENTRO


DEL ESTADO DE VERACRUZ
Martnez-Benavidez Evelin, Matus Myrna H., Domnguez Zaira, Salas Magali,
Silva Erick, Velzquez Carlos, Robles Ramn, Hernndez Javier.. 64

AISLAMIENTO Y BIOTRANSFORMACIN DEL CIDO 3A-


HIDROMASTICADINONICO CON HONGOS FILAMENTOSOS
Jurez Samuel, Cano Arturo. 65

AISLAMIENTO Y CARACTERIZACIN DE COMPUESTOS DE


Gymnosperma glutinosum Y EVALUACIN DE SU ACTIVIDAD
CITOTXICA CONTRA LA LINEA TUMORAL L5178Y-R
Quintanilla Licea Ramiro, Gmez Flores Ricardo, Morado Castillo Rolando,
Hernndez Martnez Humberto Carlos, Verde Star Mara Julia, Tamez Guerra
Reyes, Rodrguez Padilla Cristina 66

ANLISIS DE LA COMPOSICIN QUMICA DE LAS DIFERENTES


VARIEDADES DE AJO (Allium sativum L.) CULTIVADAS EN MXICO
Cohenete Ruiz Juanita, Ros-Chvez Patricia, Ramrez-Chvez Enrique, Molina-
Torres Jorge.. 67

ANLISIS FITOQUMICO DE EXTRACTOS DE Petiveria alliacea LINN


Alvarado Rodrguez Miguel, Ramrez Lpez Csar B., Flores Garca Alberto,
Martnez Muoz Rosa E., Avia Verduzco Judit, Martnez Pacheco Mauro M 68

ANALISIS Y DETERMINACION DE ACTIVIDAD BIOLOGICA DEL


ACEITE ESENCIAL DE DAMIANA (Turnera diffusa) 69

XX
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

Delgado Montemayor Cecilia, Prez-Meseguer Jonathan, Prez-Lpez


Alejandro, Salazar Ricardo, Waksman Noemi.

APROVECHAMIENTO DEL CARACOL MANZANA Pomacea bridgesii,


POR SU ALTO CONTENIDO NUTRICIONAL
Mazariego-Tlatelpa Yesica Arisbeth, Melo Ruiz Virginia, Jimnez Aguirre Ana
Karen, Muiz Gonzalez Ileana. 70

Aspergillus stromatoides COMO UNA FUENTE POTENCIAL DE


INHIBIDORES DE LA PROTENA CALMODULINA
Del Valle Prez Paulina, Gonzlez-Andrade Martn, Mata Rachel. 71

BIOTRANSFORMACIN DEL ESCLARELIDA EN TRES MEDIOS


DIFERENTES POR MEDIO DE Aspergillus niger
Ramos Rigoberto, Cano Arturo 72

CONDUCTIVIDAD ELCTRICA Y SU RELACIN CON LA ACTIVIDAD


ANTIBACTERIAL DE COMPUESTOS
BIOPOLMERO/NANOPARTCULAS METLICAS
Gonzlez Campos J. Betzabe, Hernndez Iturriaga Monserrat, Garca Carvajal
Zaira Y., Luna Brcenas J. Gabriel, Prokhorov E., Mota Morales Josue, Martnez
Nambo Jos Arturo... 73

CONFIGURACIN ABSOLUTA POR DICROSMO CIRCULAR


VIBRACIONAL DE LIGNANOS RELACIONADOS CON LA
PODOFILOTOXINA AISLADOS DE Bursera fagaroides
Velzquez-Jimnez Ren, Torres-Valencia J. Martn, Cerda-Garca-Rojas Carlos
M., Hernndez-Hernndez Juan D., Romn-Marn Luisa U., Manrquez-Torres J.
Jess, Gmez-Hurtado Mario A., Valdez-Caldern Alejandro, Motilva Virginia,
Garca-Maurio Sofa, Talero Elena, vila Javier, Joseph-Nathan Pedro... 74

CONSUMO DE ACOCILES Camberellus moctezumae COMO FUENTE


IMPORTANTE DE MACRONUTRIENTES
Santos Montesinos Suzana Soledad, Melo Ruiz Virginia, Schettino Bermudez
Beatriz, Jimnez Aguirre Hctor Daniel, Jimnez Aguirre Cesar Eduardo. 75

CONSUMO DE JAHNGU Scyphophorus acupunctatus COMO


ALTERNATIVA DE ALIMENTACIN
Jurez Sandoval Jos de Jess, Melo Ruiz Virginia 76

DESARROLLO Y OPTIMIZACIN DE UN NUEVO COMPRIMIDO


VEGETAL ANTIOXIDANTE UTILIZANDO UN DISEO DE MEZCLA D-
OPTIMAL.
Rodrguez Amado Jess R., Escalona Arranz Julio C., Lafourcade Prada
Ariadna, Prez Ross Renato, Licea Jimenez Irina.. 77

XXI
DETERMINACIN DE LA ACTIVIDAD ALELOPTICA DE Eupatorium
cardiophyllum B. L. ROB.
Hernndez Pacheco Claudia E., Martnez Muoz Rosa E., Lpez Gmez
Rodolfo, Salgado Garciglia Rafael, del Ro Rosa E., Martnez Pacheco Mauro M. 78

DETERMINACIN DE LOS COMPONENTES VOLTILES


MAYORITARIOS EN EL ACEITE ESENCIAL Y DROGA CRUDA DE
Ligusticum porteri.
Jurez-Reyes Krutzkaya, Rivero-Cruz Isabel, Bye Robert, Mata Rachel 79

DETERMINACIN DEL CONTENIDO DE PERSINA EN DIFERENTES


ACCESIONES DE AGUACATE MEXICANO Y EVALUACIN DE LA
ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA
Fulgencio Negrete Rodolfo, Torres Martnez Rafael, Macas Rodrguez Lourdes
I., Hernndez Garca Alejandra, Flores Garca Alberto, Lpez Gmez Rodolfo,
Martnez Pacheco Mauro M., Salgado Garciglia Rafael.. 80

DETERMINACIN DEL CONTENIDO, VARIACIN FENOLGICA Y


EFECTO CITOTXICO DE PERSINA DE AGUACATE MEXICANO (Persea
americana Mill. var. drymifolia)
Valdez Partida Julio, Ochoa Zarsoza Alejandra, Macas Rodrguez Lourdes I.,
del Ro Torres Rosa E.N., Hernndez Garca Alejandra, Lpez Gmez Rodolfo,
Martnez Pacheco Mauro M., Salgado Garciglia Rafael.. 81

DETERMINACIN SIMULTANEA DE Z-LIGUSTILIDA Y


DILIGUSTILIDA EN PREPARADOS HERBOLARIOS Y DROGA CRUDA
DE Ligusticum porteri
Jurez-Reyes Krutzkaya, Rivero-Cruz Isabel, Bye Robert, Mata Rachel 82

DIARILHEPTANOIDES DE LA CORTEZA DE Alnus acuminata ssp. Arguta


Avila Valds Ileana C., Acosta Huerta Alejandrina, Aguilar Laurents Mara I... 83

EFECTO DE EXTRACTOS HEXNICOS DE Eupatorium cardiophyllum B. L.


ROB. EN AORTA DE RATA WISTAR
Rodrguez Bonaparte Jos R., Morales Lpez Ma. Eugenia, del Ro Rosa E.,
Godnez Hernndez Daniel, Martnez Pacheco Mauro M.... 84

EFECTO DE LOS COMPUESTOS VOLTILES REGULADORES DE LA


COMUNICACIN PLANTA-MICROORGANISMO EN LA
MORFOGNESIS in vitro DE Arabidopsis thaliana Y Mediacgo sativa
Chvez Gmez Emenda, Garca Jurez Perla Tzipani, Altamirano Hernndez
Josu, Velzquez Becerra Crisanto, Lpez Bucio Jos, Valencia Cantero
Eduardo, Macas Rodrguez Lourdes... 85

EFECTO DEL CIDO -LINOLENICO SOBRE EL ENVEJECIMIENTO DE


S. cerevisiae Y SU RELACION CON LA DISFUNCIN MITOCONDRIAL
Fernndez Quintero Maricela, Aguilar Toral Roxana, Estrada Villagmez 86

XXII
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

Mirella, Clemente Guerrero Mnica, Caldern Corts Elizabeth, Saavedra


Molina Alfredo, Corts Rojo Christian....

EFECTO FOTOPROTECTOR DEL EXTRACTO ETANLICO DE Buddleja


cordata EN PIEL DE RATONES SKH-1 IRRADIADOS CON LUZ UVB Y
PROPIEDADES ANTIOXIDANTES IN VITRO
Matamoros de Maria y Campos Diana, Avila Acevedo Jos Guillermo, Bentez
Flores Jos del Carmen, Gonzlez Valle Rosario, Arciniegas Arciniegas Amira,
Garca Bores Ana Mara... 87

EFECTOS VASCULARES DEL EXTRACTO HIDROALCOHLICO DE LAS


HOJAS DE Morinda panamensis SEEM
Godnez-Hernndez Daniel, Vargas Castillo Ariana Elizabeth, Castillo Kauil
Alejandro, Ortiz Andrade Rolffy Rubn.. 88

EL BONETE Jacaratia mexicana COMO ALTERNATIVA ALIMENTICIA DE


LA POBLACIN MEXICANA
Jimnez Aguirre Cesar Eduardo, Melo Ruiz Virginia, Jimnez Aguirre Hctor
Daniel, Santos Montesinos Suzana Soledad, Rivero Martnez Jorge... 89

EL DIENTE DE LEN Taraxacum officinale MALEZA, ALIMENTO O


MEDICAMENTO?
Jimnez Aguirre Hctor Daniel, Melo Ruiz Virginia, Santos Montesinos Suzana
Soledad, Jimnez Aguirre Cesar Eduardo, Schettino Bermdez Beatriz. 90

EL GUSANO DE TEPOZN Phassus triangularis ES UN ALIMENTO CON


ALTO CONTENIDO PROTICO COMO ALTERNATIVA ALIMENTICIA
Jimnez Aguirre Hctor Daniel, Melo Ruiz Virginia, Santos Montesinos Suzana
Soledad, Jimnez Aguirre Cesar Eduardo, Nogueda Hernndez Norma. 91

EL MANFE Corydalus cornutus COMO ALTERNATIVA DE


ALIMENTACIN
Jurez Sandoval Jos de Jess, Melo Ruiz Virginia 92

EL Tenebrio molitor UNA OPCIN A LA DEMANDA DE ALIMENTOS A


NIVEL MUNDIAL
Jimnez Aguirre Cesar Eduardo, Melo Ruiz Virginia, Jimnez Aguirre Hctor
Daniel, Santos Montesinos Suzana Soledad. 93

EMISIN DE COMPUESTOS VOLTILES ANTIMICROBIANOS POR DOS


ESPECIES DE Trichoderma DURANTE LA INTERACCIN CON Arabidopsis
thaliana
Contreras-Cornejo Hexon Angel, Castro-Snchez Deyanira, Lpez-Bucio Jos,
Macas-Rodrguez Lourdes.. 94

ESCRUTINIO DE LA ACTIVIDAD TXICA DE TAGETES LUCIDA EN


Artemia salina 95

XXIII
Meja-Barajas Jorge A., Cajero Jurez Marcos, del Ro Rosa E., Martnez-
Pacheco Mauro M

ESTANDARIZACIN DE UN NUEVO EXTRACTO NATURAL


ANTIOXIDANTE Y HEPATOPROTECTOR PARA FORMULACIONES
FARMACUTICAS.
Rodrguez Amado Jess R., Escalona Arranz Julio C., Lafourcade Prada
Ariadna, Prez Ross Renato, Licea Jimenez Irina.. 96

ESTUDIO BIODIRIGIDO MEDIANTE ACTIVIDAD CITOTXICA DE


EXTRACTOS DE PLANTAS MEDICINALES MEXICANAS DEL GNERO
Bursera
Escobedo-Martnez Carolina, Cardoso Taketa Alexandre T., Enrquez Habib
Ral G., Villarreal Ortega Mara Luisa 97

ESTUDIO DEL EFECTO HIPOGLUCEMIANTE, ANTIHIPERGLUCMICO


Y ANTIDIABTICO DEL EXTRACTO METANLICO DE LOS TALLOS
DE Tournefortia densiflora MARTENS & GALEOTTI
Snchez Cabrera Heriberto, Garduo Ramrez Ma. Luisa, Osuna Torres Lidia.. 98

ESTUDIO FITOQUIMICO DE LAS HOJAS DE Diphysa carthagenensis


Torres Tapia Luis W., Peraza Snchez Sergio R...... 99

ESTUDIO FITOQUIMICO DEL EXTRACTO DE ACETATO DE ETILO DE


Tridax procumbens
Arjona Ramrez Glendy G., Torres Tapia Luis W., Peraza Snchez Sergio R 100

ESTUDIO FITOQUMICO DEL EXTRACTO METANLICO DE LAS


HOJAS DE Triumfetta semitriloba
Barraza Morales Alejandra, Medrano Nhuat Deisy, Peraza-Snchez Sergio R. 101

ESTUDIO FITOQUMICO Y ACTIVIDAD GIARDICIDA DE EXTRACTOS


DE HOJAS DE Clusia flava
Barraza Morales Alejandra, Peraza Snchez Sergio R., Moo-Puc Rosa.. 102

ESTUDIO QUMICO DEL EXTRACTO HEXNICO DE LA CORTEZA DE


Bursera simaruba (L.) Sarg.
Gutirrez Avella Dora Marina, Aguilar Surez Nubia Gloria, Mendoza Daz
Sandra, Bah Mamadou Moustapha... 103

ESTUDIOS FITOQUIMICOS DESARROLLADOS EN EL LABORATORIO


CENTRAL DE FARMACOLOGIA
Cabrera Surez Hiran Ramn, Morn Rodriguez Francisco J., Victoria Amador
Maria del Carmen, Garca Hernadez Ana Ibis, Iris Fras Ana, Delgado Neivys,
Cuellar Armando.. 104

Eupatorium spp CON EFECTO ANTI-ALIMENTARIO CONTRA TERMITAS 105

XXIV
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

DE MADERA SECA Incisitermes marginipennis LATREILLE


Ramrez Lpez Csar B., Avia Verduzco Judit, Raya Gonzlez David, del Ro
Rosa E., Martnez Pacheco Mauro M...

EVALUACIN DE ACTIVIDAD AMEBICIDA EN PLANTAS


MEDICINALES USADAS EN EL NORESTE DE MXICO
Quintanilla Licea Ramiro, Mata Crdenas Benito David, Vargas Villareal Javier,
Bazalda Rodrguez Aldo Fabio, ngeles Hernndez Isvar Kavim, Verde Star
Mara Julia, Miranda Velasquez Lilia Graciela 106

EVALUACIN DE LA ACTIVIDAD ANSIOLTICA DEL EXTRACTO


ETANLICO DE LA HOJA DE Picramnia antidesma ssp. Fessonia
Mndez-Ventura Lilia Mireya, Hernndez-Medel Mara del Rosario. 107

EVALUACIN DE LA ACTIVIDAD ANTIPROTOZOARIA DE Syzygium


aromaticum CONTRA Entamoeba histolytica, Giardia lamblia Y Trichomonas
vaginali
Hernndez Garca Magda Elizabeth, Oranday Crdenas Azucena, Rivas Morales
Catalina, Verde Star Mara Julia, Vargas Villarreal Javier, Mata Crdenas Benito
David.... 108

EVALUACIN DE LA ACTIVIDAD CITOTXICA DE EXTRACTOS DE


Lophocereus schotti E Ibervillea sonorae EN CONTRA DEL LINFOMA
MURINO L5178Y-R
Quintanilla Licea Ramiro, Verde Star Mara Julia, Gmez Flores Ricardo,
Samaniego Escamilla Mario ngel, Morado Castillo Rolando, Hernndez
Martnez Humberto Carlos... 109

EVALUACIN DEL POTENCIAL ANTINOCICEPTIVO Y TXICO DE


Conyza filaginoides
Ovalle Magallanes Berenice, Rivero Isabel, Mata Rachel... 110

EVIDENCIA DE LA INTERACCIN DIRECTA DE LAS


MALBRANQUEAMIDAS CON LA CALMODULINA MEDIANTE
ANLISIS ENZIMTICOS, ESPECTROSCPICOS Y COMPUTACIONAL
Madariaga-Mazn A., Gonzlez-Andrade M., Mata R 111

FITOQUMICA DE SENECIONEAE MICHOACANOS


Hernndez-Hernndez Juan D., Medrano-Gonzlez Mitzi Selene, Romn-Marn
Luisa U., Cerda-Garca-Rojas Carlos M., Joseph-Nathan Pedro. 112

FUNCIONALIZACIN VA REACCIN BAYLISHILLMAN DE


CUMARINAS
Lira Corral Nancy Judith, Vega Hernndez Csar Manuel, Coria Lemus Oscar,
ContrerasCeledn Claudia A.. 113

HUIZACHE Acacia farnesiana L. ARBUSTO DE ZONAS XEROFITAS CON 114

XXV
DIFERENTES USOS MEDICINALES TRDICIONALES
Ramrez Jimnez Ana Rosa, Ruz Olvera Adrian, Melo Ruz Virginia, Vargas
Martnez Nidia..

IMPLEMENTACIN DE UN ESTUDIO QSAR A TRAVS DE


PROGRAMACIN MATEMTICA
Lira Chvez Jonahtan, Palma Alirio, Ypes Andrs Felipe, Escobar Patricia,
Ponce Ortega Jos Mara, Gonzlez Campos J. Betzabe, Chacn Garca Luis... 115

LA LARVA ZATZ (Arsenura armida C.) RECURSO NATURAL DE


NUTRIENTES PARA LA POBLACION DE BAJOS RECURSOS DEL
ESTADO DE CHIAPAS
Gonzlez Gmez Jos Eduardo, Muoz Ramrez Laura Alejandra, Olgun Rocha
Jorge Horacio... 116

MEDICARPINA (3-HIDROXI-9-METOXI-PTEROCARPANO), SUSTANCIA


CON ACTIVIDAD ANTIFNGICA AISLADA DE Dalbergia congestiflora P.
Martnez Sotres Ma. del Carmen, Lpez Albarrn Pablo, Rutiaga Quiones J.
Guadalupe, Herrera Bucio Rafael, Tamariz Mascara Joaqun... 117

MODIFICACION DEL ANILLO B DE COLESTEROL


Ypez Guerra Rebeca, Santillan Rosa, Boh Luis, Farfn Norberto, del Ro Rosa
E.... 118

NEUTRALIZACIN DEL EFECTO LETAL DEL VENENO DE NAUYACA


(Bothrops asper) POR FRACCIONES DEL EXTRACTO METANLICO DE
HOJA DE Picramnia xalapensis
Aguilar Tirado Abril de los ngeles, Hernndez-Medel Mara del Rosario... 119

EVALUACIN DE 32 PLANTAS MEDICINALES MEXICANAS DE SU


TOXICIDAD CONTRA NAUPLIOS DE Artemia salina
Quintanilla Licea Ramiro, Verde Star Mara Julia, Rivas Morales Catalina,
Oranday Crdenas Azucena, Miranda Velsquez Lylia Graciela, ngeles
120
Hernndez Isvar Kavim, Bazaldua Rodrguez Aldo Fabio..

OBTENCIN DE CETOXIMAS Y DERIVADOS ESTERIFICADOS DE LOS


TERPENOIDES MENTONA, CARVONA Y FENCHONA
Hernndez-Hernndez Juan Diego, Gmez-Secundino Osvaldo, Medrano-
Gonzlez Mitzi Selene, Ruiz-Ferrer Cecilia, Trujillo-Rangel Walter A., Romn-
Marn Luisa Urania.. 121

OBTENCIN DE DERIVADOS DEL LEUBETHANOL ACTIVOS FRENTE


A Mycobacterium tuberculosis
Prez-Meseguer Jonathan, Alans Blanca, del Olmo Esther, Salazar Ricardo,
Escarcena Ricardo, Waksman de Torres Noem.. 122

XXVI
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

OBTENCIN Y APERTURA DE UN SESQUITERPENO TETRACCLICO


Romn-Marn Luisa U., Ontiveros-Rodrguez Julio C., Morn-Lpez Gerardo,
Hernndez-Hernndez Juan D., Cerda-Garca-Rojas Carlos M., Joseph-Nathan
Pedro. 123

OBTENCIN Y CARACTERIZACIN FSICO MECNICA DE UN NUEVO


EXTRACTO SECO VEGETAL PARA LA PREPARACIN DE FORMAS
FARMACUTICAS SLIDAS.
Rodrguez Amado Jess R., Escalona Arranz Julio C., Lafourcade Prada
Ariadna, Prez Ross Renato, Licea Jimenez Irina.. 124

PHYTOCHEMICAL CHARACTERIZATION AN ANTIOXIDANT


ACTIVITY OF Tamarindus indica L. leaves.
Escalona Arranz Julio Csar, Prez Ross Renato, Rodrguez Amado Jess,
Morris Quevedo Humberto Joaqun, Sierra Gonzlez Gustavo, Licea Jimnez
Irina... 125

POLIMERIZACIN DEL MONMERO PRINCIPAL DEL JITOMATE, EL


CIDO 10,16-DIHIDROXIHEXADECANICO, CATALIZADA POR
LIPASAS
Gmez Patio M. Beatriz, Jaramillo Flores M. Eugenia, Zepeda Vallejo L.
Gerardo, Sandoval Fabin Georgina, Arrieta Baez Daniel.. 126

POTENCIAL ALELOQUMICO DEL HONGO ENDFITO Xylaria sp.


AISLADO DE Pteridium aquilinum
Hernndez Acevedo Laura Leticia, Hernndez Bautista Blanca Estela, Jimnez
Estada Manuel, Hernndez Ortega Simn, Anaya Lang Ana Luisa, Macas
Rubalcava Martha Lydia.. 127

POTENCIAL ANTIBACTERIANO DE EXTRACTOS Y COMPUESTOS DE


Hofmeisteria schaffneri
ngeles Lpez Guadalupe Esther, Prez Vsquez Araceli, Mata Rachel 128

POTENCIAL ANTIDIABTICO DE Artemisia ludoviciana NUTT


Anaya Eugenio Gerardo David, Mata Essayag Rachel 129

PREUSOMERINAS Y PALMARUMICINAS FITOTXICAS DEL HONGO


ENDFITO Edenia gomezpompae
Ruiz Velasco Sobrino Mara Emma, Hernndez Bautista Blanca Estela, Anaya
Lang Ana Luisa, Macas Rubalcava Martha Lydia.. 130

PROPIEDADES ANTIINFLAMATORIA, ANALGSICA Y


ANTIOXIDANTE DE LA CORTEZA DE Bursera morelensis RAMREZ, DE
SAN RAFAEL, COXCATLN, PUEBLA
Serrano-Parrales Rocio, Hernndez Delgado Tzasn, Vzquez Cruz Beatrz,
Segura Cobos David, Anaya Lang Ana Luisa, Jimnez-Estrada Manuel, Canales
Martnez Margarita... 131

XXVII
QUINTONIL (Amaranthus hybridos L.), BERRO (Nasturtium officinale R. Br)
Y PAPALO (Porophyllum ruderate): FUENTE DE NUTRIENTES PARA
ALIMENTACIN HUMANA
De La Rosa Viveros Mara del Socorro, Melo Ruiz Virginia Eustolia, Ruiz
Olvera Adrin, Ramrez Jimnez Ana Rosa, Schettino Bermdez Beatriz.. 132

QUIOTE Agave lechuguilla RECURSO PREHISPNICO COMO ALIMENTO


NUTRITIVO
Santos Montesinos Suzana Soledad, Melo Ruiz Virginia, Gutirrez Rojas
Mnica, Jimnez Aguirre Hctor Daniel, Jimnez Aguirre Cesar Eduardo. 133

REGULACIN DE 17b-ESTRADIOL SOBRE LA VASOCONSTRICCIN


INDUCIDA POR LA FENILEFRINA
Villegas-Bedolla Jos Carlos, Godnez-Hernndez Daniel, Urquiza Marn
Hctor, Nateras-Marn Blanca, Reyes-Ramrez Jos Antonio, Valencia-
Hernndez Ignacio 134

SECO-OXACASANOS DE Acacia schaffneri


Manrquez-Torres J. Jess, Gmez-Hurtado Mario A., Torres-Valencia J. Martn,
Bucio Mara A., Cerda-Garca-Rojas Carlos M., Joseph-Nathan Pedro.. 135

SNTESIS DE PRECURSORES DE PIRROLOFENANTRIDINAS DE


INTERS EN QUMICA MEDICINAL
Cortes Garca Carlos Jess, Gmez Montao Mara del Roco... 136

SNTESIS DE BASES DE SHIFF


Urue-Corral Adriana, Salinas-Mascote K. Selene, Garca-Merinos J. Pablo,
Lpez Yliana, del Ro Rosa E., Santillan Rosa 137

TERPENOIDES OBTENIDOS DEL EXTRACTO HEXNICO DE LOS


TALLOS DE LA Bursera sarukhanii, UNA Bursera DE LA SECCIN
BULLOKIA
Hernndez-Hernndez Juan Diego, Garca-iguez Reynaldo, Ruiz-Ferrer
Cecilia, Romn-Marn Luisa Urania 138

TETRALINAS GLUCO- E IMINO-CONJUGADAS CON POTENCIAL


ACTIVIDAD INHIBITORIA DE PROLIFERACIN CELULAR
Rivera Becerril Ernesto, Beltrn Conde Hiram Isacc, Arregu Mena Ana Leticia,
Rojo Domnguez Arturo... 139

TRANSFORMACIN MICROBIOLGICA DE 9,19-DIHIDROXI-ENT-


PIMARA-15-ENO POR Mucor plumbeus
Chamy M. Cristina, Vaca Inmaculada, Rovirosa Juana, San-Martn Aurelio. 140

TRITERPENOS PENTACCLICOS AISLADOS DE LA RESINA DE Bursera


copalifera CON ACTIVIDAD ANTIINFLAMATORIA
Romero Antonio, Marquina Sivia, Garduo-Ramrez Ma. Luisa, Alvarez Laura... 141

XXVIII
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

USO TRADICIONAL DEL GNERO Tabebuia


Arellano Garca Silvia Hortencia, Raya Gonzlez David, del Rio Rosa E., Flores
Garca Alberto, Martnez Pacheco Mauro M... 142

VALOR NUTRITIVO DE LA HORMIGA CHICATANA (Atta mexicana)


PRODUCTO NATURAL DE MEXICO
Castillo Perales Janeth Roco, Melo Ruiz Virginia, Nogueda Hernndez Norma,
Gutirrez Rojas Mnica 143

COMPARACIN DE LOS METABOLITOS VOLTILES OBTENIDOS DE


TALLOS DE LA Bursera lancifolia, Bursera crenata, Bursera schlechtendalii Y
Bursera attenuata
Hernndez-Hernndez Juan Diego, Rodrguez-Luna Antonio, del Ro-Chvez
Angel A., Romn-Marn Luisa Urania. 144

COMPLEJOS DE Pd(II) Y Pt (II) CON POSIBLE ACTIVIDAD BIOLOGICA


Rodrguez Garca G., Alvarado Rodrguez J.G., Andrade Lpez N 145

Emerita anloga CRUSTACEO PRODUCTO NATURAL DE ZONAS


COSTERAS DE MXICO COMO FUENTE DE NUTRIENTES
Vargas Martnez Nidia, Ruiz Olvera Adrin, Melo Ruiz Virginia, Ramrez
Jimnez Ana Rosa 146

ACTIVIDAD BIOLGICA DE UN EXTRACTO METANLICO DE ORUJO


DE UVA
Garca Becerra Ledy, Verde Star Julia, Castro Ros Roco, Chvez Montes
Abelardo, Oranday Crdenas Azucena, Nez Gonzlez Adriana, Rodrguez
Magaa Martha Patricia, Rivas Morales Catalina 147

AISLAMIENTO Y CARACTERIZACIN DE COMPUESTOS DERIVADOS


DE PLANTAS DE LA FAMILIA JUGLANDACEAE CON EFECTO
ANTIMICROBIANO SOBRE Mycobacterium tuberculosis
Rodrguez Magaa Martha Patricia, Oranday Crdenas Azucena, Rivas Morales
Catalina, Verde Star Mara Julia, Quintanilla Licea Ramiro, Gmez Flores
Ricardo. 148

ESTUDIO QUMICO Y ANTIMICROBIANO DE Inga Jinicuil DEL ESTADO


DE TLAXCALA
Rugerio Montes Oscar, Hernndez Mendoza Hctor H., Surez Rojas ngela,
Vargas Daz. Ma. Elena, Arrieta Baes Daniel.. 149

SNTESIS DE NUEVAS AMINOACIL FLUOROQUINOLONAS


Machuca de la Paz Elizabeth, Valencia Barajas Yolanda, Chacn Garca Luis,
Avia Verduzco Judit Araceli.. 150

XXIX
ANLISIS POR ESPECTROSCOPA DE RMN 1H Y DOSY DE LOS
EXTRACTOS DE LAS RACES DE Ligusticum porteri
Len Alejandra, Chvez Mara Isabel, Delgado Guillermo. 151

ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD FOTOPROTECTORA Y ANTIOXIDANTE


DEL CORAL Diploria clivosa Y DE LA ANMONA Actinostella flosculifera
PERTENECIENTES AL SAV.
Aguilar Martnez Helena, Garca Bores Ana Mara, Horta-Puga Guillermo J.,
Avila Romero Marisol, Tello Jos Luis, Avila Acevedo Jos Guillermo 152

EVALUACIN DE LA ACTIVIDAD ANTIBACTERIANA DE CUATRO


COMPUESTOS DE Euglossa villosa
Ramrez-Ramrez M. del P., Cueva del Castillo Raul, Espinoza Francisco,
Hernndez-Delgado C. T.. 153

ESTUDIO PRELIMINAR DEL EFECTO FOTOPROTECTOR Y


ANTIOXIDANTE DE SIETE PLANTAS TILES DE SAN RAFAEL
COXCATLN, PUEBLA
Alfonso Prez Danton Ulises, Garca Bores Ana Mara, Rivera Camarillo
Graciela, Avila Acevedo Jos Guillermo. 154

PREPARACIN DE ADENOSTINA A
Salinas-Arellano Eric D., Boyzo-Correa Luz M., Hernndez-Hernndez Juan D.,
Romn-Marn Luisa U., Guzmn-Meja Ramn, del Ro Rosa E., Cerda-Garca-
Rojas Carlos M., Joseph- Nathan Pedro... 155

PROPUESTA DE UN MODELO in silico DE UN DERIVADO DEL TIMOL


OBTENIDO DEL EXTRACTO DE HOJA DE Ageratina glabrata
Garca Guadalupe, Talavera-Alemn Armando, Martnez Mara Isabel, Scior
Thomas, Lozano Jorge, Rosalino Rub, del Ro Rosa E.. 156

XXX
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

CONFERENCIAS
PLENARIAS

1
2
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

CONFIGURACIN ABSOLUTA DE PRODUCTOS NATURALES POR


DICROSMO CIRCULAR VIBRACIONAL

Pedro Joseph-Nathan

Departamento de Qumica, Centro de Investigacin y de Estudios Avanzados del Instituto


Politcnico Nacional, Apartado 14-740, Mxico, D. F., 07000 Mxico.
pjoseph@nathan.cinvestav.mx www.nathan.cinvestav.mx

La metodologa conocida como dicrosmo circular vibracional (DCV) puede ser vista como
una extensin del dicrosmo circular clsico, actualmente tambin conocido como dicrosmo
circular electrnico, de las regiones del ultravioleta y el visible del espectro
electromagntico, a la regin del infrarrojo. Alternativamente puede ser vista como la
determinacin de un espectro infrarrojo pticamente activo. La principal dificultad para
medir espectros de DCV radica en el hecho de que las bandas que son pticamente activas,
presentan muy baja intensidad, de hecho diez mil a cien mil veces menos intensas que las del
infrarrojo clsico, generando una gran demanda en los requerimientos pticos y electrnicos
de los instrumentos. Asociado a ello est el detector de mercurio-cadmio-teluro usado en las
mediciones de DCV que se opera enfriado con nitrgeno lquido.
Se trata de una metodologa espectroscpica que emerge y gana terreno en la determinacin
de la configuracin absoluta de molculas orgnicas aisladas de la naturaleza o derivadas de
procedimientos de sntesis. Tiene como ventaja ser un mtodo general en el que una
medicin pticamente activa puede ser comparada con resultados calculados usando
ecuaciones de mecnica cuntica en el estado basal de las molculas. La comparacin de
ambos resultados, es decir el espectro medido y el calculado usando teora de funcionales de
la densidad (TFD) provee directamente, para molculas de complejidad moderada, la
configuracin absoluta del compuesto estudiado, as como su preferencia conformacional.
Por tanto es un mtodo que permite la determinacin de la configuracin absoluta sin
recurrir a alguna regla u otra molcula, y sin la necesidad de una correlacin estructural.
Se presentarn resultados, tanto recientemente publicados como inditos, derivados de una
serie de mediciones y clculos efectuados en varios productos naturales aislados de especies
colectadas en Latinoamrica.

3
QUMICA Y ACTIVIDAD BIOLGICA DE PLANTAS DE LA PATAGONIA
CHILENA.

Vctor Fajardo Morales

Facultad de Ciencias-Universidad de Magallanes. Chile.

La presentacin tiene por finalidad resumir los aspectos relevantes de los estudios
llevados cabo en los ltimos aos en el Laboratorio de Productos Naturales de la
Universidad de Magallanes. Se destacarn trabajos inditos a la fecha y otros que habiendo
sido publicados en revistas especializadas son de inters por sus potenciales actividades
biolgicas, detectadas en la ltima dcada en el propio laboratorio. Desde estos puntos de
vista, se debe considerar los trabajos realizados en la Familia de las Berberidceas, en el
gnero Berberis. El gnero Berberis, adems de ser una rica fuente de alcaloides
bencilisoquinolnicos posee un alto potencial biolgico caracterizado por su actividad
antifngica, antiinflamatoria y antibacterial, entre otras.
Las especies estudiadas del gnero Berberis han sido, B. montana, B. ilicifolia, B. darwinii,
B. buxifolia, B. rotundifolia y B. coletioides. El estudio biolgico desarrollado, ha permitido
evaluar la actividad de extractos metanlicos y compuestos frente al ensayo de Artemia
salina, as como tambin determinar la actividad antioxidante frente al radical DPPH y por
ltimo, determinar su potencialidad citotxica en inhibicin de la divisin celular en
especies de Loxechinus albus. Del mismo modo, en extractos, compuestos puros y mezclas
de alcaloides se han probado actividad frente a la diabetes miellitus.
Otra de las Familias estudiadas es la de las Verbenaceae, la cual presenta un gran
potencial bioactivo, especialmente antibacteriano. A los cidos triterpnicos presentes en la
familia se atribuyen propiedades antimicticas y antioxidantes. De la familia se ha
estudiado la especie Junielia tridens.
La siguiente familia es la Valerianaceae, con la presencia de diversas especies del
gnero Valeriana, pero destacndose con fuerza Valeriana carnosa, por haber sido
utilizada como alimento por las etnias patagnicas por su uso contra diversas afecciones en
nios y adultos.
La familia de las Lycopodiaceae ha sido estudiada con gran atencin, especialmente
en sus gneros Huperzia y Lycopodium. El primer gnero es reconocido porque el principal
compuesto bioactivo es la Huperzina A, alcaloide anticolinestersico de accin central,
elevando la concentracin de acetilcolina en las vas nerviosas.
En la presentacin se destacar de la familia Lycopodiaceae, la presencia de diversos
metabolitos secundarios entre los cuales se pueden mencionar alcaloides; y di y
triterpenos.
Adems de los estudios realizados a la fecha en las especies mencionadas, se
incluirn aspectos importantes de la familia Drosereaceae, Alstromereaceae y Solanaceae;
las ltimas caracterizadas por su alto contenido en withanolidos, un tipo de lactonas
esteroidales. Dichos compuestos han manifestado una gran variedad de actividades
bioqumicas.
Resumiendo en el marco del Congreso se presentarn estudios fitoqumicos y
aspectos relevantes de su potencial actividad biolgica en especies nativas de la Zona
Austral de Chile.

4
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

RIQUEZA QUMICA DEL GNERO Stevia


Dra. Luisa Urania Romn Marn

Instituto de Investigaciones Qumico-Biolgicas de la Universidad Michoacana de San


Nicols de Hidalgo, Edificio B-1, Ciudad Universitaria, 58030 Morelia, Michoacn, correo
electrnico: lroman@umich.mx

El gnero Stevia comprende alrededor de 230 especies de las cuales cerca de 70 se


localizan en Mxico. Desde el punto de vista qumico, el gnero es de una gran riqueza ya
que se han aislado compuestos de prcticamente todas las clases de terpenos como son:
monoterpenos, sesquiterpenos, diterpenos y triterpenos. Dentro de los sesquiterpenos
destacan los de tipo bisabolano, guaiano, germacrano y longipinano, siendo estos ltimos
importantes por su estructura y por ser constituyentes tpicos del gnero. De los diterpenos,
el ms conocido por su poder edulcorante es el glicsido derivado del ent-kaurano llamado
steviosido.
En esta conferencia se expondrn algunos ejemplos representativos de las diferentes
clases de compuestos aislados del gnero, haciendo hincapi en los derivados del
longipineno aislados de especies de Stevia colectadas en Michoacn.
Adems de la gran variedad de compuestos aislados del gnero, es importante
mencionar que algunos de estos componentes se aslan en alto rendimiento, como es el caso
del derivado del longipineno denominado rasteviona1 procedente de la raz de Stevia
serrata Cav. y las mezclas de disteres de longipinendiolona aislados de S. salicifolia.
Otro hecho que tambin contribuye a la riqueza qumica del gnero es que de
algunas especies, adems de los derivados del longipineno, se han aislado compuestos con
esqueletos hidrocarbonados poco frecuentes en la naturaleza como por ejemplo
sesquiterpenos tipo grindelano de Stevia subpubescens Lag.2 , isocomeno y -isocomeno de
Stevia viscida3 y los seco-C-oleananos aislados de Stevia viscida y Stevia eupatoria.4

1. L.U. Romn, R.E. Del Ro, J.D. Hernndez, P. Joseph-Nathan, V. Zabel y W.H. Watson
Structure, Chemistry and Stereochemistry of Rastevione, a Sesquiterpenoid from the
genus Stevia Tetrahedron, 1981, 37, 2769-2778.
2. Luisa U. Romn, Jairo I. Cambrn, Rosa E. del Ro, Juan D. Hernndez, Carlos M. Cerda-Garca-Rojas y Pedro
Joseph-Nathan Grindelane Diterpenoids from Stevia subpubescens Journal of Natural Products, 2000, 63, 226-229.
3. Luisa U. Romn, Gerardo. Morn, Ivn. Martnez, Concepcin. Armenta, Juan D. Hernndez, Roco lvarez, J.
Martn Torres-Valencia, Carlos M .Cerda-Garca-Rojas y P. Joseph Nathan Triquinanos de Stevia viscida. Rev. Soc.
Qum. Mx, 2004, 4 , 91 .
4. Luisa U. Romn, Diana Guerra-Ramrez, Gerardo Morn, Ivn Martnez, Juan D. Hernndez, Carlos M. Cerda-Garca-
Rojas, J. Martn Torres-Valencia y Pedro Joseph-Nathan, First seco-C Oleananes from Nature Organic Letters, 2004,
6, 173-176.

5
METABOLITOS SECUNDARIOS ANTICANCEROSOS Y
ANTIINFLAMATORIOS DE ESPECIES VEGETALES DEL ESTADO DE
HIDALGO

J. Martn Torres-Valencia

rea Acadmica de Qumica, Universidad Autnoma del Estado de Hidalgo, Km. 4.5.
Carretera Pachuca-Tulancingo, Mineral de la Reforma, Hidalgo, 42184 Mxico.
jmartin@uaeh.edu.mx

El estudio qumico y biolgico de extractos obtenidos de especies vegetales medicinales del


estado de Hidalgo, as como de metabolitos secundarios aislados de los mismos, ha
conducido a la identificacin de varias sustancias nuevas y conocidas que poseen
importante actividad anticancerosa y antiinflamatoria.
Los extractos de especies de los gneros Acacia, Bursera, Geranium, Stevia y Zaluzania
fueron evaluados en su actividad citotxica y antiinflamatoria, en modelos de cncer de
colon, inhibicin de TNF, as como de captura de radicales libres usando DPPH o ABTS.
Esto condujo a seleccionar extractos para su separacin mediante mtodos cromatogrficos,
lo cual permiti la obtencin de sustancias que fueron caracterizadas por tcnicas
espectroscpicas, principalmente por RMN de 1H y de 13C en 1D y 2D. As por ejemplo, se
caracteriz a la (+)-ivalina (1), el seco-oxacassano (2), el betulonal (3), el crisosplenol C
(4), la yatena (5) y geranina (6), los cuales han demostrado importante actividad citotxica
y/o antiinflamatoria. En algunos casos, se cuantific el contenido del principio activo en la
decoccin (t) del material vegetal.

6
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

CONFIGURACIN ABSOLUTA, TRANSFORMACIONES QUMICAS,


BIOTRANSFORMACIONES Y BIOEVALUACIONES DE TERPENOIDES Y
FTLIDAS NATURALES.

Guillermo Delgado

Instituto de Qumica de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico. Ciudad


Universitaria, Circuito Exterior. Coyoacn 04510. Mxico, D. F. delgado@unam.mx

El anlisis qumico de Garcia parviflora y Croton niveus (Euphorbiaceae) permiti el


aislamiento de las substancias novedosas 1-3 y 4-6, respectivamente, entre otros
constituyentes, y a partir de 2 se prepararon varios derivados semisintticos [1]. Con el fin
de ampliar la diversidad estructural de los productos naturales mediante
biotransformaciones, se obtuvieron varias substancias por tratamiento de esclarelida (7)
con especies selectas de hongos filamentosos [2]. A partir de las ftlidas dimricas
naturales rac-toquinlida B (8) [3] y rac-diligustlida (9), se prepararon varios derivados,
algunos de ellos enantiomricamente puros, cuya configuracin absoluta fue determinada
mediante el anlisis de las curvas de dicrosmo circular y confirmadas por procedimientos
tericos. Las evaluaciones de los productos naturales y de los derivados sobre la inhibicin
de la proliferacin de ciertas lneas celulares cancerosas permitieron ponderar su
bioactividad.

1. Reyes, B. M.; Ramrez-Apan, M. T.; Toscano, R. A.; Delgado, G. J. Nat. Prod. 2010, 73, 1839.
2. Cano, A.; Ramrez-Apan, M. T.; Delgado, G. J. Braz. Chem. Soc. 2011, 23, en prensa.
3. Len, A.; Toscano, R. A.; Cogordn, J. A.; Delgado, G. Heterocycles 2011, 82, 1567-1576.

7
EREMOFILANOIDES Y ALCALOIDES PIRROLIZIDNICOS DEL GNERO
Senecio
Dr. Eleuterio Burgueo-Tapia. Departamento de Qumica Orgnica, ENCB-IPN.
Prolongacin de Carpio y Plan de Ayala s/n, Col. Santo Toms, Mxico, D. F.

El gnero Senecio (Asteraceae), ampliamente distribuido en la naturaleza, est formado por


alrededor de 1500 especies descritas, que comprenden desde plantas rastreras hasta
pequeos arbolillos. Este gnero es bien conocido por ser una fuente natural de
eremofilanoides y de alcaloides pirrolizidnicos, y por la alta toxicidad de algunas de sus
especies a las cuales se les atribuyen ms muertes de ganado que ha cualquier otra especie
vegetal. Por otro lado, algunas especies del gnero son consideradas con propiedades
teraputicas en la medicina tradicional y otras ms son apreciadas en la agricultura al
atriburseles propiedades insecticidas. Con esta informacin que invita a la controversia y
sumando el hecho de que en los ltimos aos algunos metabolitos secundarios del tipo
eremofilanoide se les ha evaluado biolgicamente y se les ha atribuido interesante actividad
antihiperglicmica, actividad en contra de algunos hongos fitopatgenos, actividad
antioxidante o inhibidores de la alimentacin de algunos insectos, el inters por el estudio
qumico de especies del gnero Senecio se ha renovado.
En esta charla se abordarn las experiencias obtenidas del trabajo desarrollado con algunas
especies del gnero, iniciando con S. madagascariencis, S. toluccanus, S. barba-johannis,
S. sinuatus, y ms recientemente con S. cinerarioides y S. polypodioides. De las cuatro
primeras especies se aislaron eremofilanoides, algunos de los cuales fueron objeto de
anlisis cuidadoso de las 3JH-H en solucin que junto con clculos tericos permitieron
conocer su conformacin de mayor estabilidad y de algunos de ellos compararla incluso
con la conformacin en estado cristalino. Algunos de los eremofilanoides aislados o
modificados fueron evaluados como inhibidores de la alimentacin en Spodoptera litoralis,
Leptinotarsa decemlineata, y Mysus persicae, y otros ms en Helicoberpa zea y
Spodoptera frujiperda; insectos que atacan a especies vegetales de inters agrcola.
Tambin se mostrarn los resultados obtenidos de la oxidacin area de los eremofilanoides
6 -hidroxieuriopsin y 3 -angeloiloxi-6 -hidroxieuriopsin disueltos en ROH. En contraste,
de S. cinerarioides y S. polypodioides se obtuvieron N-xidos de alcaloides pirrolizidnicos
o su amina libre, algunos de los cuales fueron objeto de anlisis conformacional asistido
por clculos tericos.

8
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

OXAZIRIDINAS QUIRALES DERIVADAS DE 1,4-DIHIDROOXAZINAS


Rosa Santillan
Departamento de Qumica, Centro de Investigacin y de Estudios Avanzados del IPN.
Apdo. Postal 14-740, Mxico D.F. Mxico. rsantill@cinvestav.mx

El desarrollo de nuevos mtodos y reactivos que permitan obtener sulfxidos quirales con
altas enantioselectividades es un rea de gran inters debido a que estos derivados son muy
tiles como sintones y auxiliares quirales en sntesis asimtrica1 y tambin como
compuestos biolgicamente activos.2 Uno de los mtodos que se han desarrollado es la
sulfoxidacin enantioselectiva empleando sales de oxaziridinio y oxaziridinas quirales.3
Recientemente se describieron la oxidacin de sulfuros proquirales con altas
enantioselectividades usando una sal de oxaziridinio derivada de colesterol.4
En este trabajo se describe la sntesis y caracterizacin de una nueva serie de oxaziridinas
quirales derivadas de norefedrina. Empleando una ruta previamente desarrollada por
nuestro grupo, se sintetiz una serie de 1,4-oxazinas pticamente puras derivadas de 1R,2S-
norefedrina y 1,2-dicetonas,5 las cuales por oxidacin con m-CPBA y Oxono permitieron
obtener N-alquil-oxaziridinas enantiomricamente puras. Los resultados muestran que el
anillo de tres miembros de la oxaziridina se forma syn al grupo OH anomrico en C2. Las
interacciones estricas y los efectos de disolventes pueden reforzar o anular el efecto
director syn del grupo hidroxilo.

OH OH R1= CH3
Ph OH O R1 Ph O Oxono Ph O R1
R1 R1= CH2CH3
+
CH3 R1= CH2CH2CH3
CH3 NH2 O CH3 CH3 N CH3 CH3 N R1= C6H5
O

1.- Kagan, H.B. Catalytic Asymmetric Synthesis, 2nd ed.; Ojima, I. Ed; Wiley-CVH, New York ,
(2000), p 327. (b) Fernndez, I; Kihar, N. Chem. Rev. (2003), 103, 3651.
2.- Carreo, M. C. Chem Rev., (1995), 95, 1717.
3. Boh, L.; Lusinchi, M.; Lusinchi, X. Tetrahedron (1999), 55, 141-154.
4.- Del Ro, R:E.; Wang, B.; Achab, S.; Boh L. Org Lett. (2007), 9, 2265.
5. Ortiz, A.; Farfn, N.; Santilln, R.; Rosales, M. J.; Garca-Bez, E.; Daran, J. C.; Halut, S.
Tetrahedron Asymmetry, (1995), 6, 2715-2722.

9
ESTUDIO ESTEREOQUMICO Y CONFORMACIONAL DE PRODUCTOS
NATURALES POLIOXIGENADOS DERIVADOS DEL VERTICILANO Y SU
INFLUENCIA EN EL ENSAMBLAJE DE LA TUBULINA

Carlos M. Cerda-Garca-Rojas

Departamento de Qumica, Centro de Investigacin y de Estudios Avanzados del Instituto


Politcnico Nacional. A. P. 14-740, Mxico, D. F. 07000. Correo: ccerda@cinvestav.mx

La tubulina es actualmente una de las protenas ms relevantes en el campo del


descubrimiento de nuevas substancias antineoplsicas [1]. Debido a que los procesos de
polimerizacin y despolimerizacin de esta macromolcula son cruciales en la replicacin
celular, los productos naturales y derivados que interfieran con dichos fenmenos sern
candidatos atractivos para el desarrollo de compuestos antitumorales. Durante las
investigaciones llevadas a cabo en nuestro grupo, se encontr que algunos diterpenos
bicclicos derivados del verticilano [2] interactan con la tubulina modificando los procesos
de ensamblaje y desensamblaje de los microtbulos [3]. En esta conferencia se presentarn
los avances del estudio conformacional de este tipo de diterpenos y sus modelos de
interaccin tridimensional con la tubulina. Los estudios de modelado molecular se llevaron
a cabo con base en clculos con la teora de funcionales de la densidad y se apoyaron
experimentalmente mediante la comparacin detallada de las constantes de acoplamiento
1
H-1H y la determinacin de propiedades quirpticas [3,4]. Los estudios estereoqumicos y
conformacionales de estas sustancias resultaron muy tiles en la generacin de modelos de
acoplamiento molecular protena-ligando y en el diseo de compuestos con mayor afinidad.

[1] Hadfield, J. A.; McGown, A. T.; Ducki, S.; Hirst, N. Tubulin and microtubules as targets for anticancer
drugs. Prog. Cell Cycle Res. 2003, 5, 309-325.
[2] Garca-Gutirrez, H. A.; Cerda-Garca-Rojas, C. M.; Hernndez-Hernndez, J. D.; Romn-Marn, L. U.;
Joseph-Nathan, P. Oxygenated verticillene derivatives from Bursera suntui. Phytochem. 2008, 69, 2844-
2848.
[3] Garca-Gutirrez, H. A. Obtencin de nuevos derivados del verticilano estabilizadores de microtbulos a
partir de productos naturales del gnero Bursera. Tesis Doctoral. Cinvestav-IPN, 2010.
[4] Silva-Snchez, B. Preparacin de derivados polioxigenados del epi-verticilol y evaluacin de su actividad
estabilizante de microtbulos in vitro e in silico Tesis de Maestra, Cinvestav-IPN, en proceso.

10
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

ORALES

11
12
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

O-1 ACTIVIDAD ANTICONVULSIVANTE DEL EXTRACTO METANLICO


DE TALLO DE Kalanchoe pinnata (Lam.)
Armando Mora-Prez, Mara del Rosario Hernndez-Medel
Instituto de Ciencias Bsicas, Universidad Veracruzana, Av. Luis Castelazo Ayala s/n Col.
Industrial nimas C.P. 91190

La convulsin es un sntoma transitorio consecuencia de una actividad anormal de


las neuronas que se puede manifestar mediante contraccin y distensin muscular. Las
convulsiones se asocian a varios trastornos y enfermedades neurolgicas, ente ellos la
epilepsia. En la actualidad existen diversos frmacos anticonvulsivantes como
carbamazepina y gabapentina; sin embargo, entre un 20 y 40% de los pacientes presentan
resistencia a estos tratamientos farmacolgicos, por ello surge la necesidad de buscar
nuevas sustancias con actividad anticonvulsivante. El uso de plantas para el tratamiento de
las convulsiones es amplio en diversa culturas, pero en muchos casos no se cuenta con un
respaldo cientfico. En este sentido, Kalanchoe pinnata (Lam.) es una planta parcialmente
estudiada por sus efectos anticonvulsivantes, pues se ha reportado que extractos de sus
hojas aumentan la latencia a la aparicin de las convulsiones inducidas por estricnina o
picrotoxina, pero no protegen contra los efectos letales de estas sustancias, adems se desconoce si
toda la planta ejerce el mismo efecto y cul o cules metabolitos secundarios son los responsables
de esta actividad. Por ello, el presente trabajo tiene como objetivo determinar si el extracto
metanlico de tallo de Kalanchoe pinnata (EMT) posee actividad anticonvulsivante
empleando ratones de la cepa Balb-C y el modelo de induccin de convulsiones con
pentilentetrazol (PTZ, 75 mg/kg i.p.). Las variables a evaluar son latencia a la aparicin de
las crisis tnico-clnico, nmero y duracin de estas crisis y el porcentaje de proteccin
contra los efectos letales del PTZ. El EMT se administra va oral en diferentes dosis
utilizando diazepam (5 mg/kg i.p.) como agente anticonvulsivante de referencia. Los
resultados obtenidos revelan que el EMT ejerce efectos anticonvulsivantes, siendo la dosis
mnima efectiva de 100 mg/kg, a partir de la cual se observa un aumento en la latencia a la
aparicin de las crisis, adems la duracin de las mismas disminuye con respecto al grupo
tratado con PTZ; por otra parte, se protege el 100% de los sujetos experimentales contra los
efectos letales del agente convulsivante empleado.

13
O-2 ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE REGIOISMEROS DE LA
MELATONINA
Perla Y. Lpez Camacho,a Martha S. Morales-Ros,a Oscar R. Surez-Castillo,b Pedro
Joseph-Nathana
a
Departamento de Qumica y Programa de Posgrado en Farmacologa, Centro de Investigacin y de
Estudios Avanzados del IPN, Apartado 14-740, Mxico, D. F., 07000 Mxico.
smorales@cinvestav.mx brea Acadmica de Qumica, Universidad Autnoma del Estado de
Hidalgo, Mineral de la Reforma, Hidalgo, 42184, Mxico

Se sabe que las especies reactivas de oxgeno (EROs) causan dao a los componentes
celulares y pueden conducir a la degeneracin celular y finalmente a la muerte celular. En
la ltima dcada se han investigado ampliamente las propiedades antioxidantes de la
melatonina (1), ya que se ha observado que sta reduce las EROs. El 5-metoxi-2-(N-
acetilaminoetil)indol (2), un regioismero de la melatonina derivado de la transposicin de
la cadena lateral acetilaminoetil de la posicin C-3 a C-2 del ncleo indlico, se ha
caracterizado previamente como un antioxidante in vitro. Con la finalidad de investigar la
relacin estructura-actividad antioxidante de indolamidas, la estructura de 2 se modific
sistemticamente para obtener una nueva serie de compuestos indlicos 3a-e.1 Las
modificaciones involucraron la 5-desmetoxilacin y la sustitucin en C-3 por grupos
alquilo que incluyen metilo, etilo, bencilo, isopropilo y terbutilo. La actividad antioxidante
de las indolamidas 3a-d se evalu utilizando el mtodo espectrofotomtrico DPPH. Los
compuestos 3a-d mostraron mayor actividad antioxidante que la melatonina (1), siendo 3a
aproximadamente 6 veces ms activo que 1.
R
H O
N MeO
MeO N
O O N
H
H
N
N
N H 3 a b c d e
2 H
1 H R Me Et Bn i-Pr t-Bu

1. P. Y. Lpez Camacho, P. Joseph-Nathan, B. Gordillo-Romn, O. R. Surez-Castillo, M. S. Morales-Ros,


J. Org. Chem., 75, 1898-1910 (2010).

14
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

O-3 ACTIVIDAD ANTIPROLIFERATIVA DE Turnera diffusa Willd


Carmen Avelino-Flores1, Carmen Cruz-Lpez1, Fabiola Jimnez-Montejo1, Julio Reyes-
Leyva2
1
Centro de Investigacin en Biotecnologa Aplicada, Instituto Politcnico Nacional, Carretera estatal Sta. Ins
Tecuexcomac-Tepetitla km 1.5, Tepetitla, 90700, Tlaxcala, mavelinoflores@yahoo.com.mx, ccruzl@ipn.mx.Centro de
Investigacin Biomdica de Oriente, Instituto Mexicano del Seguro Social. km 4.5 Carretera Atlixco-Metepec, CP 74360
Metepec, Puebla MXICO, julio.reyes@imss.gob.mx

Turnera diffusa Willd (Turneraceae), mejor conocida como damiana; se emplea


tradicionalmente como estimulante, afrodisiaca, tnico para los nervios, diurtico, para
desrdenes menstruales, entre otros. Reportes cientficos han demostrado que el extracto
acuoso de esta planta posee actividad hipoglicmica, ansioltica, estimulante sexual,
antiinflamatoria y larvicida (1,3). Estudios fitoqumicos de la planta han revelado que
contiene tetrafilina B, gonzalitosina I, arbutina, damianina, tricosan-2-ona, hexacosanol y el
aceite esencial contiene -pineno, -pineno, p-cimeno y 1,8-cineol (2), flavonoides,
terpenoides, carbohidratos, compuestos fenlicos y compuestos cianognicos (4). Como
parte del estudio sobre el potencial biolgico de T. diffusa, en el presente trabajo nos
planteamos como objetivo determinar la actividad antiproliferativa del extracto metanlico,
sobre lneas celulares de cncer. El extracto metanlico se obtuvo por maceracin a
temperatura ambiente; las clulas empleadas fueron, una lnea celular de carcinoma de
crvix (SiHa) y de adenocarcinoma de mama (MDA). Para evaluar la actividad
antiproliferativa, el extracto fue resuspendido en DMSO (0.1% concentracin final),
probndose concentraciones finales de 0-100 g/ml en medio DMEM (alta glucosa), 10%
de suero fetal bovino y antibitico. Despus de un perodo de preincubacin las clulas se
expusieron a las diferentes dosis de extracto por 72 horas, incubndose a 37 C en
atmsfera hmeda con 5% de CO2; se emple como testigo el antitumoral Doxorrubicina,
la proliferacin celular se midi con el ensayo colorimtrico MTT. Con los resultados
obtenidos se determin el ndice de citotoxicidad 50 (IC50) por regresin lineal con el
y
programa KyPlot v. 2.0. Los valores de IC50 determinados para las lneas celulares fueron:
SiHa = 51.5 g/ml; mientras que para las clulas MDA = 41.19 g/ml; el testigo positivo
mostr IC50 muy pequeas para cada lnea celular. El extracto de T. diffusa present menor
actividad que el antitumoral empleado, sin embargo cabe destacar que el extracto de T.
diffusa parece mostrar cierta selectividad, ya que posee mayor actividad sobre las clulas de
cncer de mama que sobre las de cncer de crvix, adems de que los valores de IC50
determinados se encuentran dentro de los parmetros establecidos por el Instituto Nacional
del Cncer (NCI, USA.) para extractos con posible actividad antitumoral, por lo que se
contina la investigacin de esta especie.

1. Kumar S, Sharma A. (2005) Anti-anxiety Activity Studies on Homoeopathic Formulations of Turnera


aphrodisiaca Ward. eCAM;2(1)117119.
2. Perez RM, Ocegueda A, Muoz JL, Avita JG, Morrow WW. (1984). J Ethnopharmacol. 12:253-62.
3. Kumar S, Madaan R, Sharma A. (2008) Pharmacological evaluation of bioactive principle of Turnera
aphrodisiaca. Indian J Pharm Sci; 70:740-4.
4. Zhao, J., Pawar R.S., Ali Z., Khan I.A. (2007). Phytochemical investigation of Turnera diffusa. J. Nat. Products
70(2):289-292.

15
O-4 AVANCES DEL ESTUDIO FARMACOLGICO DE PLANTAS DE LA
FAMILIA BURSERACEAE

Ana Mara Puebla-Prez, J Ivn Delgado-Saucedo, Roco I Lpez-Roa, Juan M Viveros-


Paredes

Red de Investigacin Cientfica de Productos Naturales: Biotecnologa, Farmacologa y Qumica.


Cuerpo Acadmico Farmacologa de Productos Naturales (UDG-CA-500). Centro Universitario de
Ciencias Exactas e Ingenieras. Universidad de Guadalajara. Proyecto financiado por
PROMEP/103.5/09/1199

Una gran variedad de agentes farmacuticos han sido descubiertos a partir de plantas. En la
flora medicinal mexicana, plantas de la familia Burseraceae son de particular inters en la
bsqueda de nuevos frmacos con potencial actividad citotxica, inmunomoduladora,
antiinflamatoria y antitumoral. Como parte del trabajo multidisciplinario realizado por los
Cuerpos acadmicos de la UAEM, UAQ y la UDG, se presentan los resultados de la
actividad antiinflamatoria de extractos de diferente polaridad obtenidos de las cortezas de
las siguientes Burseras: B. simaruba, B. copallifera y B. bipinnata. Para ello se utilizaron
ratones BALB/c, a los cuales se les indujo inflamacin aguda local por TPA y carragenina,
as como sistmica por LPS. El potencial antiinflamatorio de cada extracto fue evaluado
usando a razn de 50 mg/kg de peso corporal y dos vas de administracin (i.p. y oral ) 30
min. antes de inducir la inflamacin. Como controles se utilizaron ratones con inflamacin
inducida sin tratamiento, y animales que recibieron indometacina (5 mg/kg) 30 min. antes
de la inflamacin como frmaco de referencia. En los modelos de TPA y carragenina, se
evalu la inhibicin de la inflamacin midiendo el incremento del grosor del pabelln
auricular y del cojinete plantar respectivamente 3 h despus de la induccin de la
inflamacin. En la inflamacin aguda sistmica inducida por el LPS, la inhibicin de la
inflamacin fue evaluada por los niveles plasmticos de citocinas proinflamatorias (IL-
1beta, TNF-alfa) as como del xido ntrico (pg/mL). Los datos fueron analizados por
ANOVA y t de Student. La administracin i.p. y oral de los extractos de cada Bursera
inhibieron en mayor o menor grado la inflamacin aguda inducida por TPA y carragenina.
Los resultados de los grupos tratados con los extractos, fueron similares a la indometacina.
El efecto antiinflamatorio de cada extracto pudiera ser a travs de la inhibicin de
sustancias vasoactivas, as como de la enzima COX-2. La respuesta antiinflamatoria de los
extractos en el modelo de LPS a nivel sistmico se encuentra en anlisis estadstico, por lo
que no se presentan en este resumen.

16
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

O-5 BIOTECNOLOGA MOLECULAR DE DITERPENOS PROVENIENTES DE


Montanoa tomentosa
Nemesio Villa-Ruanoa, Edmundo Lozoya-Gloriab, Martha Guadalupe Betancourt Jimnezb
Yesenia Pacheco-Hernndeza, Nstor Hernndez-Silvab, Erika Beatriz Lara-Zaragozaa Jos
Franco-Monsreala
a
Instituto de Investigacin sobre la Salud Pblica. Licenciatura en Nutricin. Universidad
de la Sierra Sur, Guillermo Rojas Mijangos S/N. Ciudad Universitaria. Miahuatln de
Porfirio Daz Oaxaca, Mxico. CP. 70800
b
Centro de Investigacin y de Estudios Avanzados del IPN Unidad Irapuato. Carretera
Irapuato-Len, km 9.6. CP. 36000

El cido ent-kaurenoico (KA) es un diterpeno tetracclico de ocurrencia natural, valuado


entre otras actividades, por su potente efecto hipoglicmico. A la fecha solo se ha
demostrado someramente la funcin de una enzima proveniente de una Astercea que
corresponde a Stevia reabaudiana. El objetivo de este trabajo, fue iniciar con el proceso de
obtencin de una levadura genticamente modificada que produzca el compuesto
hipoglicmico KA a disposicin y con miras al diseo de reactores biolgicos. Aqu
nosotros evidenciamos la funcionalidad de un ADNc aislado de Montanoa tomentosa
(zoapatle), que codifica para una KO, denominado MtKO (Villa-Ruano et al., 2010). Se
muestran la caracterizacin bioqumica parcial de la protena heterloga MtKO, usando
Saccharomyces cerevisiae como sistema de expresin. Los productos de la reaccin de la
protena heterloga fueron identificados y cuantificados por GC-MS. Los anlisis
moleculares de PCR en colonia de levadura, mostraron la presencia de las construcciones
de expresin gnica dentro de las clulas INVSc1 de S. cerevisiae. La transformacin del
ent-kaureno in vitro (fracciones microsomales) e in vivo (levadura intacta) fue demostrada
por la identificacin de los 3 productos de oxidacin de la MtKO mediante GC-MS: ent-
kaurenal, ent-kaurenol y KA. El pH y temperatura ptimos de la enzima fueron de 7.6 y 30
C mientras que las constantes cinticas aparentes fueron calculadas con valores Km,app de
80.63 M y Vmax,app de 31.80 nmol-1mg-1h-1. Con estos datos se logr caracterizar
parcialmente a la protena MtKO.

Villa-Ruano N, Betancourt-Jimnez MG, Lozoya-Gloria E. (2010) cDNA isolation and gene expression of
kaurene oxidase from Montanoa tomentosa (zoapatle). Rev Lat Quim. 38: 21-28.

17
O-6 COMPUESTOS VOLTILES DE FRUTOS DE CAF (Coffea arabica)
SANOS, DAADOS MECNICAMENTE E INFESTADOS POR LA BROCA DEL
CAF (Hypothenemus hampei)

Bernardino Daz-Daz, Leopoldo Cruz-Lpez y Julio C. Rojas. El Colegio de la Frontera


Sur, Carretera Antiguo Aeropuerto km 2.5, CP 30700, Tapachula, Chiapas, Mxico. E-
mail: qfbbern@hotmail.com

El aroma de los frutos frescos de caf ha sido poco investigada comparada con el
aroma del caf tostado. Desde hace algunos aos ha habido inters en estos compuestos por
su importancia como potenciales atrayentes de insectos [1-2]. En esta investigacin se
plante identificar los compuestos voltiles emitidos por frutos de caf (Coffea arabica)
cultivados en el Soconusco, Chiapas. Se colectaron e identificaron los voltiles emitidos
por frutos sanos, daados mecnicamente e infestados por la broca del caf (Hypothenemus
hampei) mediante las tcnicas de Microextraccin en fase slida y Cromatografa de Gases
acoplada a Espectrometra de Masas. Se detectaron 57 compuestos voltiles en los tres tipos
de frutos de caf, este nmero de compuestos supera a los reportados en trabajos anteriores,
las diferencias pueden ser explicadas por la variabilidad biolgica entre los frutos y las
diferentes metodologas utilizadas en el muestreo de voltiles. En frutos sanos se detectaron
altos niveles de sativeno y -felandreno; en frutos daados mecnicamente se identificaron
en mayor cantidad el salicilato de metilo y linalol y en frutos infestados por H. hampei, se
encontraron en mayor cantidad el trans-ocimeno y el -humuleno. Se observaron
diferencias en los compuestos emitidos por los frutos, los sesquiterpenos y alcoholes fueron
los compuestos ms abundantes, se encontraron compuestos no reportados anteriormente
para frutos de caf. Esta informacin es importante en la bsqueda de productos naturales
como atrayentes de la broca del caf y de sus parasitoides para fines de control de plagas,
por otro lado, es importante para fines quimiotaxonmicos.

1. A. Ortiz, F.E. Vega, y F. Posada. (2004). Volatile composition of coffee berries at


different stages of ripeness and their possible attraction to the coffee berry borer
Hypothenemus hampei (Coleoptera: Curculionidae). J. Agric. Food Chem. 52: 5914-
5918.
2. P. Chiu-Alvarado, y J.C. Rojas. (2008). Host location behavior by two Cephalonomia
spp. (Hymenoptera: Bethylidae) wasps associated with the coffee berry borer,
Hypothenemus hampei (Coleoptera: Curculionidae: Scolytinae). Inter. J. Tropical
Insect Sci. 28: 179-184.

18
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

O-7 DESARROLLO TECNOLGICO Y EVALUACIN TXICO-


FARMACOLGICA DE FORMAS FARMACUTICAS SLIDAS A PARTIR DE
EXTRACTOS DE LAS HOJAS DE LA ESPECIE Tamarindus indica L.

Jess R. Rodrguez Amado, Julio C. Escalona Arranz, Ariadna Lafourcade Prada, Renato
Prez Ross, Irina Licea Jimnez
Departamento de Farmacia, Universidad Oriente Cuba, jimmy@cnt.uo.edu.cu

La especie Tamarindus indica L. o tamarindo; como se conoce comnmente; es una planta


muy utilizada en India, Turka, Pakistn, las islas del Caribe y especialmente en Cuba,
donde resulta la que ms utiliza la poblacin para el tratamiento de las afecciones hepticas.
Se ha reportado en el extracto fluido de las hojas la presencia de polifenoles y flavonoides y
microelementos como cinc, cobre y selenio que le confieren una fuerte actividad
antimicrobiana, antioxidante y hepatoprotectora. Se ha comprobado adems el efecto
regenerador heptico del extracto de las hojas de tamarindo demostrndose que el mismo es
dosis dependiente. Se ha reportado adems para los extractos de las hojas de esta especie un
efecto inhibidor de radicales libres, modulador de la produccin de xido ntrico en
presencia de toxicidad aguda y disminuyen la peroxidacin lipdica. En este trabajo se
presenta una sntesis de los aspectos tecnolgicos, biofarmacuticos y txico-
farmacolgicos, relacionados con el desarrollo de 4 formulaciones con actividades
antioxidante, hepatoprotectora e hipolipemiante a partir de extractos de las hojas de
tamarindo: El extracto blando estandarizado con 6.19% de polifenoles como cido tnico,
Tabletas de tamarindo al 20% (como slidos totales), Cpsulas duras de tamarindo de 225
mg (como extracto seco), y Cpsulas duras 225mg (como droga integral) utilizando en
esta ltima la barra agotada de la extraccin, secada al sol y micropulverizada, sin la
adicin de excipientes tecnolgicos, como elemento para la inclusin de la totalidad del
fitocomplejo para potenciar la actividad farmacolgica del extracto valores de fuerza de
compactacin aplicados.

19
O-8 EDUCACIN AMBIENTAL Y FORMACIN COMUNITARIA: PLANTAS
MEDICINALES DEL EJIDO DE NICOLS ROMERO. ZITCUARO,
MICHOACN

Ma. Alma Chvez Carbajal


Curadora de la Coleccin de Plantas Vasculares del Herbario de la Facultad de Biologa
UMSNH

INTRODUCCIN
La diversidad cultural en Mxico est ntimamente asociada a la biodiversidad existente en
el territorio, as como a la historia humana y a las diferentes estrategias de apropiacin de
los recursos vegetales que los grupos humanos han desarrollado. Esta diversidad de la
naturaleza-hombre debe de desarrollarse dentro de una sustentabilidad que permita
satisfacer las necesidades a largo plazo de las generaciones presentes sin afectar las
generaciones futuras. Una de las alternativas es la elaboracin de propuestas de desarrollo
sustentable que permitan a los grupos sociales involucrados mejorar sus expectativas de
vida a travs de la conservacin y el buen manejo de los recursos naturales.
Tal es el caso de la regin oriente del Estado de Michoacn, en especial el ejido de Nicols
romero en Zitcuaro Michoacn. Para esto fue necesario realizar caminatas etnobotnicas
con las personas adultas del ejido para valorar los recursos locales disponibles y as ofrecer
una alternativa en la elaboracin de productos provenientes de las plantas medicinales,
como una alternativa ms en sus ingresos econmicos. Se plantearon los siguientes
objetivos.

OBJETIVO GENERAL:
Elaboracin de un listado florstico de las plantas medicinales, del ejido de Nicols
Romero, as como fortalecer el conocimiento tradicional en las personas de la comunidad.
Objetivos especficos: a) Caminatas etnobotnicas para intercambiar conocimientos, sobre
las plantas medicinales. b) Realizacin de talleres para la elaboracin de productos
elaborados con plantas medicinales de la localidad.

METODOLOGA: a) Se realizaron caminatas etnobotnicas en los alrededores del ejido, en


los huertos familiares. b) Se realizaron entrevistas etnobotnicas abiertas y guiadas en las
que participaron ancianas y madres de familia. c) Se realiz un curso-taller de
preparaciones galnicas utilizando procedimientos y tcnicas sencillas de productos
elaborados con plantas medicinales silvestres y cultivadas en donde se prepararon: a)
Tinturas (alcoholizadas y en aceite), b) Pomadas, c) Jabones y d) Jarabes.
Se les entrego un folleto con algunas tcnicas y recetas de la preparacin de tinturas,
aceites, pomadas y jabones elaborados con las plantas medicinales ms comunes de la
localidad.

BIBLIOGRAFA
1. Cabrera N. L. 2002. Curso Taller de preparaciones Galnicas con plantas
medicinales para uso casero. Escuela de Qumico Farmacobiologa. UMSNH.
2. Guillen Magdaleno. M., Raquel Magdaleno. 1990. La farmacia del campo. Editorial
Guerrero. A.C. Morelia, Mich. Mxico.

20
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

O-9 EFECTO ANTINOCICEPTIVO DE DIACERENA Y TOPIRAMATO


COMO COMBINACIN PARA EL TRATAMIENTO DEL DOLOR
INFLAMATORIO EN RATA

A. Zuiga Romero1, K. Ponce Chavez1, M. Y. Gautherau Torres2, L. F. Ortega Varela3


1
Facultad de Qumico-Farmacobiologa, Tzintzuntzan #173, Col. Matamoros; 2Facultad de
Medicina, Av. Dr. Rafael Carrillo Esquina Dr. Salvador Gonzlez Herrejn S/N Colonia
Cuauhtmoc, 3Escuela de Enfermera y Salud Pblica, Gertrudis Bocanegra 330 Col.
Cuauhtmoc Universidad Michoacana de San Nicols de Hidalgo, Morelia, Michoacn,
Mxico

El presente estudio plante como objetivo determinar el posible sinergismo entre la


Diacerena y el Topiramato, en el modelo de dolor inflamatorio en la prueba de la formalina
en rata. Se utilizaron ratas Wistar hembras (200-350g), las cuales fueron inyectadas con
50l de formalina (1%) en la cara dorsal de la pata derecha trasera. Esta sustancia provoca
una conducta de sacudidas que se interpreta como nocicepcin; la reduccin de dicha
conducta es considerada como antinocicepcin. La Diacerena (25-200 mg/kg),el
Topiramato (25-200 mg/kg) y su combinacin fueron administrados por va oral y se
determin el porciento de efecto antinociceptivo. Para analizar la naturaleza de la
interaccin se emple el anlisis isobologrfico en un radio de dosis fijas (0.5:0.5),
tomando como base las DE30 de Diacerena (89.61 14.32 mg/kg) y Topiramato (1.03
0.8 mg/kg). Las combinaciones de Diacerena y Topiramato redujeron de forma
significativa el nmero de sacudidas en la segunda fase de la prueba de la formalina y la
dosis efectiva 30 terica para la combinacin (DE30T) se estim en un valor de 45.24 7.1
mg/kg. Experimentalmente, la dosis efectiva 30 (DE30E) present un valor
significativamente menor indicando la presencia de sinergismo. Los resultados sugieren
que la combinacin de Diacerena y Topiramato tiene potencial para emplearse en el
tratamiento del dolor inflamatorio en humanos. La Diacerena y el Topiramato disminuyen
de manera significativa la conducta nociceptiva inducida por formalina. Muestran una
interaccin sinrgica funcional. La combinacin de Diacerena y Topiramato podra
emplearse en el tratamiento del dolor inflamatorio.

21
O-10 EFECTO ANTINOCICEPTIVO DE EXTRACTOS Y COMPUESTOS DE
Hofmeisteria Schaffneri
ngeles Lpez Guadalupe Esther, Prez Vsquez Araceli y Mata Rachel
Departmento de Farmacia, Facultad de Qumica, Universidad Nacional Autnoma de
Mxico D.F 04510, Mxico

Hofmeisteria shaffneri (A. Gray) H. R King & H. Rob (Asteraceae) o mbar es una
especie ampliamente utilizada para tratar clicos del tracto gastrointestinal y afecciones
microbianas de la piel. Para establecer si su efectividad en el tratamiento de clicos
involucra un efecto analgsico se evalu el efecto antinociceptivo de preparados (aceite
esencial, extracto ntegro orgnico e infusin) y compuestos obtenidos de la planta en
ratones utilizando los modelos de placa caliente y estiramiento abdominal. As mismo el
potencial txico de ca preparado se determin mediante el mtodo de Lorke. Los tres
preparados (1562 mg/kg, p.o.) incrementaron sensiblemente (P < 0.001) la latencia al
estmulo trmico en los animales. La mejor actividad se observ con el aceite esencial. En
consecuencias sus principales constituyentes [hofmeisterina III (1), timol (2), angelato de
8,9-epoxi-10-acetoxi de timilo (3), isovalerato de timilo (4), e isobutirato de timilo (5)]
fueron evaluados en un rango de dosis de 0.1 a 100 mg/kg. El producto 1 (0.117 mg/kg)
fue el ms activo y su efecto fue dependiente de la concentracin. Este producto tambin se
ensay despus de un pretratamiento (15 minutos antes) con naloxona (NLX, 1mg/kg),
glibenclamida (10 mg/kg), o L-NAME (30 mg/kg). El efecto de producto natural fue
revertido de manera significativa slo despus del tratamiento con -NLX, sugiriendo que su
modo de accin involucra receptores opioides. Los compuestos 4 and 5 (0.117 mg/kg)
presentaron una actividad similar al 1 mientras que 2 (10100 mg/kg) fue mucho menos
activo que los steres revelando la importacia del residuo cido en la actividad
antinociceptiva. Los preparados activos fueron no txicos de acuerdo al criterio de Lorke.

ngeles-Lpez, G., Prez-Vasquez, A., Hernndez-Luis, F., Dciga-Campos, M., Bye, R.,
Linares, E y Mata, R. (2010). Journal of Ethnopharmacology. 131, 425-432.
Prez-Vzquez, A., Linares, E., Bye, R., Cerda-Garca-Rojas C.M., y Mata R. (2008),
Phytochemestry. 69, 1339-1347.
22
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

O-11 EFECTO DE EXTRACTOS VEGETALES ACUOSOS SOBRE JUVENILES


DEL NEMATODO AGALLADOR Meloidogyne sp.
Kathia Vilchis-Martnez1, Roberto Montes-Belmont1, Hilda Elizabeth Flores-Moctezuma1,
Rosa Helena Manzanilla-Lpez2. 1
Centro de Desarrollo de Productos Biticos-IPN.
2
Morelos, Mxico. Rothamsted Research, Harpendent, U.K. kvilchism0900@ipn.mx

El nematodo Meloidogyne sp. es un parsito de races de una gran cantidad de especies de


plantas a las que les produce ndulos o agallas en las races que las debilitan y disminuyen
su produccin; para su control generalmente se utilizan agroqumicos fumigantes de suelos
de muy alta toxicidad y que en la actualidad estn restringidos en su uso (Perry et al.,
2009). Una de las opciones para controlar estos fitoparsitos lo constituyen las plantas con
propiedades nematicidas o nematostticas de muy diversa naturaleza qumica, que
pertenecen a diversas familias y estn distribuidas ampliamente (Duke, 2008; Kokalis-
Burelle y Rodriguez-Kabana 2006). El presente trabajo tuvo como objetivo el evaluar el
efecto de extractos acuosos de 22 especies de plantas sobre la movilidad de juveniles de
Meloidogyne sp. Para esto se seleccionaron, colectaron y procesaron las especies vegetales,
con ellas una vez secadas y pulverizadas se elaboraron extractos acuosos al 10 % incubados
durante 12 h para evaluar su efecto sobre juveniles en segundo estadio (J2). Se mont un
bioensayo bajo un diseo completamente al azar, siendo la unidad experimental un pequeo
recipiente de plstico de 4 cm de dimetro y un 1 cm de profundidad en l que se coloc
1ml de agua destilada, 1 ml de extracto vegetal acuoso y 1ml de una suspensin con
aproximadamente 50 juveniles (J2). Se realizaron observaciones 1, 3, 12, 36 y 72 h
posteriores a la aplicacin del tratamiento. Los mejores tratamientos fueron Chenopodium
ambrosioides, Thymus vulgaris, Raphanus raphanistrum, Calendula oficinalis y
Chenopodium album, ste ltimo destacndose por ser el mejor en todas las observaciones.

1. Perry, R.N., Moens, M., Starr, J. L., 2009. Root-Knot nematodes. Ed. Cabi.
Oxfordshide, U.K. p520.
2. Kokalis-Burelle, N and R. Rodriguez-Kabana 2006. Allelochemicals as
biopesticides for management of plant parasitic nematodes. In Allelochemicals: biological
control of plant pathogens. Inderjit and K. G. Mukerji (eds.). Springer. Neederlands. 15-3
3. Duke, J. 2008. Phytochemical data base. http://www.ars-grin.gov/duke

23
O-12 EFECTO SOBRE MSCULO LISO VASCULAR DE 1,4-
DIHIDROPIRIDINAS CON SUSTITUYENTES ISONITRILO Y/O
CARBOXIETILO EN C-3 Y C-5

Vianey Adriana Jurez Hernndez1, Daniel Godnez Hernndez2 y Zurisaddai Hernndez


Gallegos2
1
Facultad de Qumico Farmacobiologa e 2Instituto de Investigaciones Qumico Biolgicas,
Universidad Michoacana de San Nicols de Hidalgo. Morelia, Mich.

Las 1,4-dihidropiridina (DHP) son moduladores de los canales de calcio dependientes de


voltaje. Actualmente, varias de las DHPs son utilizadas como agentes teraputicos en la
hipertensin y otros padecimientos cardiovasculares.
Estudios de relacin estructura-actividad de DHPs han mostrado la importancia de la
sustitucin en el anillo fenilo, as como de los sustituyentes en las posiciones C-3 y C-5 del
anillo dihidropiridina para la actividad biolgica de este tipo de compuestos. En el presente
trabajo se evalu el efecto sobre msculo liso vascular de una serie de DHPs que presentan
sustituyentes isonitrilo y/o carboxietilo en las posiciones C-3 y C-5, as como diferentes
sustituyentes en el anillo aromtico. Este efecto fue determinado en anillos de aorta de rata
Wistar macho de aproximadamente 250 g de peso, en un sistema de rgano aislado
acoplado a una computadora. De las curvas concentracin-respuesta obtenidas para los
compuestos se calcul la correspondiente pCE50 (logaritmo del inverso de la concentracin
molar requerida para lograr un 50% del efecto mximo).
Los compuestos fueron probados como racematos. Ninguno de las DHPs present efecto
contrctil en los anillos de aorta. En cuanto al efecto relajante, los resultados indican que
las DHPs probadas tuvieron una potencia relajante discreta (rango micromolar). La
comparacin entres DHPs anlogas (que presentan el mismo sustituyente en el fenilo, pero
difieren en los sustituyentes en C-3 y C-5) indican que las DHPs con un grupo isonitrilo y
uno carboxietilo son menos potentes que aquellas que presentan dos sustituyentes
carboximetilo, pero ms potentes que las que poseen dos grupos isonitrilo. Los resultados
del trabajo confirman la importancia del tipo de sustituyentes presentes en las posiciones
C-3 y C-5 del anillo dihidropiridina para que las DHPs presenten una buena potencia
relajante.

24
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

O-13 EFECTOS ANTICONVULSIVANTES Y PROCONVULSIVANTES DEL


TOLUENO Y DEL XILENO

Luis Adolfo Leonhardt Avalos1, Osmar Antonio Jaramillo Morales1, Luis Fernando Ortega
Varela2, Marcia Yvette Gauthereau Torres3
1
Facultad de QFB, UMSNH. Tzintzuntzan #173, Col. Matamoros C.P. 58240, Morelia,
Mich. 2Esc. de Enfermera y Salud Pblica, UMSNH, Gertrudis Bocanegra 330 Col.
Cuauhtmoc C.P. 58020, Morelia, Mich. 3Fac. de C. Md. y Biol. Dr. Ignacio Chvez,
UMSNH, Dr. Rafael Carrillo esq. Dr. Salvador Gonzlez Herrejn s/n, Col. Bosque
Cuauhtmoc C.P. 58020, Morelia, Mich.

El tolueno (un disolvente de abuso presente en pegamentos, pinturas acrlicas y thinner)


incrementa la actividad de los receptores GABAA, produciendo un efecto depresor. Gracias
a estudios conductuales realizados con animales de laboratorio, se estableci que los
disolventes de abuso tienen acciones semejantes a los depresores clsicos del sistema
nervioso central, con base en ello se ha propuesto que estas sustancias podran compartir
algunos mecanismos de accin y que podran tener efectos anticonvulsivantes. El objetivo
de este trabajo fue determinar el efecto de la administracin aguda y crnica de tolueno y
de xileno sobre la susceptibilidad hacia las convulsiones inducidas por pentilentetrazol en
ratones. En la exposicin aguda, se usaron ratones macho CD1 (25-35 g), los cuales se
expusieron a tolueno (4000 ppm), a xileno (6000 ppm) o a aire en una cmara de
exposicin esttica durante 30 min., una vez transcurrido este tiempo, se les administr el
agente convulsivante (pentilentetrazol, 60 mg/kg) y se introdujeron en una segunda cmara
donde fueron expuestos a disolvente o a aire durante 30 min. para evaluar la presentacin
de convulsiones. En la exposicin crnica (60 das) y sub-crnica (7 das), los animales se
expusieron a tolueno 4000 ppm, xileno 6000 ppm o a aire durante 30 min., 2 veces al da,
por 60 y 7 das respectivamente, los das 61 y 8, los animales se evaluaron conforme al
primer protocolo experimental. De acuerdo a los resultados obtenidos en la exposicin
aguda, se encontr que los disolventes tuvieron efectos anticonvulsivantes y de proteccin
contra la muerte inducida por PTZ, lo cual podra ser debido a una potenciacin de los
receptores GABAA. Los disolventes, en administraciones repetidas, perdieron en parte su
efecto protector en contra de las convulsiones producidas por PTZ, al aumentar el nmero
de convulsiones clnicas que se presentaron en comparacin con los resultados de la fase
aguda, lo cual podra deberse a una regulacin en la baja de los receptores GABAA.

1. Drug Alcohol Depend. 51: 207-214, 1998. 2. Mol Pharmacol, 57:1119-1205, 2000. 3. J
pharmacol, Exp Ther, 230:407-12, 1984.

25
O-14 Emericella 25379, UNA FUENTE POTENCIAL DE INHIBIDORES DE LA
CALMODULINA

Rivera-Chvez, Jos Alberto1, Gonzlez-Andrade, Martin1, Mata, Rachel1


1
Facultad de Qumica, Universidad Nacional Autnoma de Mxico, 04510 Mxico D.F.
rachel@servidor.unam.mx

La bsqueda de nuevos antagonistas de la calmodulina (CaM) de utilidad para el desarrollo de


frmacos ha cobrado gran inters debido a la gran variedad de procesos celulares que esta protena
regula. Por esta razn, nuestro grupo de trabajo se ha dedicado a la bsqueda sistemtica de
metabolitos secundarios con propiedades anti-CaM a partir ascomicetos selectos de la biodiversidad
de Mxico. Uno de los metabolitos ms activos a la fecha es el hidrato de tajixantona (1) obtenido
de Emericella 25379 (Figueroa et al., 2009). Por lo tanto, el presente trabajo describe el aislamiento
e identificacin de anlogos minoritarios de 1 a partir del mismo ascomiceto, y su caracterizacin
como inhibidores de la CaM. Para ello, el extracto orgnico obtenido a partir del micelio y medio de
cultivo (Czapek) se fraccion mediante diversos mtodos cromatogrficos. El procedimiento
anterior permiti el aislamiento de dos productos novedosos adicionales, la 16-clorotajixantona y el
acetetato de variecoxantona A, conjuntamente con seis metabolitos conocidos. La caracterizacin
de los productos se realiz empleando tcnicas espectroscpicas y espectromtricas. El efecto anti-
CaM se estableci mediante tcnicas de fluorescencia, empleando el biosensor hCaM L39C-
mBBr/V91C-mBBr (Patente: Biosensor fluorescente de CaMh; MX/E/2010/061439), y
acoplamiento molecular (AM). De acuerdo con los experimentos de fluorescencia todos los
productos aislados tienen afinidad por la CaM; la magnitud de las constantes de disociacin (Kd) se
encuentra en el orden nanomolar (nM). El anlisis estructural de estas molculas permiti establecer
una relacin estructura-afinidad. Las caractersticas estructurales para una mejor actividad son las
siguientes: ausencia del anillo pirano fusionado al ncleo xantona y la presencia de una cadena
prenlica oxigenada con bajo potencial electrosttico. Los estudios de AM permitieron proponer que
1 y sus anlogos se unen a la CaM en una regin cercana a la del inhibidor clsico trifluoroperazina
(TFP).
Patente: Biosensor fluorescente de CaMh; MX/E/2010/061439.

Figueroa et al., Calmodulin inhibitors from the fungus Emericella sp., Bioorganic &
Medicinal Chemistry, (2009), 17, 2167.

26
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

O-15 ESTUDIO QUMICO Y ANTIMICROBIANO DE Trixis angustifolia

Snchez C. Anah C.,1 Luna Herrera Julieta2, Zepeda Vallejo L. Gerardo1,


Vargas Daz M. Elena1,3*
1
Departamento de Qumica Orgnica, 2Departamento de Inmunologa, 3Departamento de
Farmacia. Escuela Nacional de Ciencias Biolgicas, IPN.
Prol. de Carpio y Plan de Ayala S/N, Mxico, DF 11340
asanchezc0914@ipn.mx; evargasvd@yahoo.com.mx; julietalunah@hotmail.com

Las enfermedades infecciosas representan un problema de salud pblica a nivel mundial y


son una de las primeras causas de morbilidad y mortalidad en el mundo. Dentro de estas
enfermedades se encuentra la tuberculosis [1], enfermedad reemergente caracterizada por el
surgimiento de cepas resistentes a mltiples frmacos. Esta situacin ha promovido la
bsqueda de nuevos compuestos antituberculosos activos contra estas bacterias resistentes
[2]. En el presente trabajo se realiz un estudio biodirigido de la especie vegetal Trixis
angustifolia perteneciente a la Fam. Compositeae; la seleccin de esta planta, se hizo con
base a sus propiedades antipirticas descritas en la medicina tradicional [3]. La planta fue
colectada en el estado de Durango. La obtencin del extracto crudo de las partes areas se
realiz por maceracin en disolventes de distinta polaridad (hexano, cloroformo, acetato de
etilo y metanol). A estos extractos se les determin su concentracin mnima inhibidora
(CMI) contra la cepa de referencia de M. tuberculosis H37Rv, mediante el ensayo en
microplaca con el colorante Alamar Azul[4]; las CMIs de estos extractos fueron de 25,
50, 50 y 100 g/mL, respectivamente. La separacin cromatogrfica de los extractos
condujo al aislamiento de 5 flavonoides. A partir del extracto hexnico se aislaron
compuestos menos polares, uno de los cuales present una actividad destacable contra M.
tuberculosis de 6.25 g/ml. Los ensayos de citotoxicidad en macrfagos (clulas J774A.1),
mostraron que el extracto ms activo (hexnico), present una baja toxicidad, y en el
ensayo de actividad intracelular, en este mismo modelo de estudio, se encontr que el
extracto hexnico posee actividad antimicobacteriana intracelular a concentraciones sub-
inhibitorias (12.5 g/ml).
[1]Bartu, V., Hricikova, Y., Kopecka, E., Mycrobiology Clinic. 2003, 21, 299.,[2]Ormerol
L.P.; Med. Bull., 2005, 73,17.,[3] Flores Tena J. A., Gonzalez Elizondo M., Plantas
medicinales del estado de durango y zonas aledaas. CIIDIR Durango-IPN, Mxico, 1997,
pag. 71. [4]Luna, J., Manual de Laboratorio. Universidad de las Naciones Unidas, Instituto
Nacional de Laboratorios de Salud, La Paz, Bolivia. 1998.

27
O-16 ESTUDIOS DE MODELADO, ACOPLAMIENTO Y DINMICA
MOLECULAR DE LA INTERACCIN PIRONETINA-TUBULINA

Angel Ernesto Bauelos-Hernndez,a,b Jos Alberto Mendoza-Espinoza,a,b Vernica Reyes-


Olivares,a Rogelio Pereda-Miranda,c,* Carlos M. Cerda-Garca-Rojasa,b*
a b
Departamento de Qumica y Programa de Posgrado en Farmacologa, Centro de
Investigacin y de Estudios Avanzados del Instituto Politcnico Nacional. Apartado 14-
740, Mxico, D. F. 07000. cDepartamento de Farmacia, Facultad de Qumica, Universidad
Nacional Autnoma de Mxico, Circuito Exterior, Ciudad Universitaria, Mxico, D. F.
04510. Correos: pereda@servidor.unam.mx; ccerda@cinvestav.mx

La pironetina (1) es un producto natural obtenido de especies de Streptomyces que ha


mostrado una potente citotoxicidad en clulas tumorales mediante la inhibicin del
ensamble de los microtbulos por unin con el nitrgeno de la lisina 352 de la -tubulina.
Con la finalidad de generar un modelo terico para estudiar las interacciones ligando-
protena, se llevaron a cabo los clculos de la estructura de 1 con la Teora de Funcionales
de la Densidad a nivel B3LYP/DGDZVP. El modelo optimizado de 1 se acopl con la
tubulina mediante el programa AUTODOCK 4.0 partiendo del archivo cristalogrfico
1JFF. El complejo electrosttico de menor energa mostr la interaccin de C-4 del anillo
de 1 con Lys-352 y los clculos de dinmica molecular, usando el programa GROMACS
4.0.3 con el campo de fuerza GROMOS 96.1, confirmaron la estabilidad del complejo.

O
1 2
O OH O 3

11 9 7 5 4
15 14 12 10 8 6
13

Adicionalmente, se llev a cabo el modelado molecular del aducto covalente pironetina-


tubulina mediante la tcnica ONIOM en el programa Gaussian 03 a niveles ab initio para el
sitio de unin de la pironetina (1) y de mecnica molecular para el resto de la protena. Se
encontraron interacciones importantes entre 1 y los residuos Asn-258 y Glu-254 que
provocaron perturbaciones en la estructura secundaria de la -tubulina modificando la
regin de reconocimiento para la -tubulina. Dichas variaciones podran explicar la
inhibicin de la polimerizacin de la tubulina y el desensamble de los microtbulos.

28
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

O-17 NUEVA GUAYANLIDA DE Stevia tomentosa

Alejandro Valdez-Caldern,1 J. Martn Torres-Valencia,1* Luisa U. Romn-Marn,2 Juan


D. Hernndez-Hernndez,2 Angelina Hernndez-Barragn,3 Carlos M. Cerda-Garca-
Rojas,3 Pedro Joseph-Nathan3
1
rea Acadmica de Qumica, Universidad Autnoma del Estado de Hidalgo, km 4.5
Carretera Pachuca-Tulancingo, Mineral de la Reforma, Hidalgo, 42184 Mxico. 2Instituto
de Investigaciones Qumico-Biolgicas, Universidad Michoacana de San Nicols de
Hidalgo, Apartado 137, Morelia, Michoacn, 58000 Mxico. 3Departamento de Qumica,
Centro de Investigacin y de Estudios Avanzados del Instituto Politcnico Nacional,
Apartado 14-740, Mxico, D. F., 07000 Mxico. * jmartin@uaeh.edu.mx

Las especies de Stevia son una fuente rica de molculas con actividades biolgicas
importantes, que incluyen lactonas sesquiterpnicas y flavonoides que han mostrado
actividad antioxidante, antiinflamatoria y efectos anticancergenos [1]. En este trabajo, se
llev a cabo el estudio qumico de la parte area de Stevia tomentosa H.B.K. (Asteraceae)
(Fig. 1), el cual condujo a la obtencin de la nueva lactona sesquiterpnica
(1S,3S,4S,5R,7R,8R,11S)-()-1(5),3(4)-diepoxiguayan-12,8-lida (1), en adicin de los
flavonoides crisosplenol C (2) y 5,6-dihidroxi-3,3,4,7-tetrametoxiflavona (3) que no se
haban aislado antes del gnero Stevia (Fig. 1). Las sustancias se caracterizaron mediante
sus datos fsicos y espectroscpicos, principalmente por RMN de 1H y 13C en 1D y 2D. La
estereoqumica de la lactona 1 se determin por difraccin de rayos-X (Fig. 1).

Estructura de rayos-X de 1

Figura 1

[1] Cerda-Garca-Rojas C.M., Pereda-Miranda R. The phytochemistry of Stevia: a general survey. In:
Kinghorn A.D. (Eds.), Stevia: the genus Stevia; Medicinal and Aromatic Plants Industrial Profiles, 2002,
Vol. 19, Chapter 5. Taylor & Francis, London, pp. 86118.

29
O-18 EVALUACIN DE LOS FLAVONOIDES RETUSINA, PAQUIPODOL Y
QUERCETINA COMO POSIBLES HERBICIDAS

Morales Flores Flix1, King Daz Beatriz1, Aguilar Laurents Mara Isabel2, Rivero Cruz Fausto2,
Lotina Hensenn Blas1
1
Departamento de Bioqumica y 2Departamento de Farmacia Facultad de Qumica, Universidad Nacional Autnoma de
Mxico, Ciudad Universitaria Delegacin Coyoacn Mxico, D.F., C.P. 04510

En los ltimos aos, la bsqueda y desarrollo de herbicidas de origen vegetal y


microbiano, ha ido en aumento debido a que los productos naturales, en contraste con los
herbicidas sintticos, son biodegradables, menos txicos y presentan nuevos sitios de
inhibicin.
Por fraccionamiento biodirigido del extracto hexnico de los tallos y hojas de Croton
ciliatoglanduliferus Ort. se aislaron dos metabolitos secundarios: Retusin (1) y Paquipodol
(2), cuya estructura es muy similar a la Quercetina (3) y que poseen diferentes actividades
sobre la fotosntesis de cloroplastos aislados de hojas de espinaca [1].
Plantas de tomate (Physalis ixocarpa) y trebol (Trifolium alexandrinum) de 15 das de
crecimiento, crecidas en el invernadero, fueron asperjadas con los compuestos 1-3 a 25, 50,
100, 200 y300 M, as como con 50 M de DCMU (control positivo). 24, 48, 72 y 168
horas post-tratamiento se midi el efecto de los compuestos sobre la fluorescencia de la
clorofila a (F Chl a) del Fotosistema II (FS II) con un Fluorometro Handy PEA, y se
calcularon los parmetros fotosintticos a partir de las curvas OJIP con ayuda del programa
Byolizer [2]. Despus de 15 das del tratamiento con los compuestos se determin su
biomasa seca.
Los compuestos 1 y 3 disminuyeron la biomasa seca de tomate 24% a 300 M, mientras
que el DCMU a 50 M la disminuyo 28%. En trbol, los compuestos 1-3 disminuyeron la
biomasa seca en un 27%, 37% y 39% (respectivamente) a 300 M y 46% con DCMU a 50
M. Del anlisis de las curvas OJIP, se puede deducir que 3 afecta el lado donador y el
aceptor de electrones del FS II en tomate, mientras que 1 no afecta la F Chl a el FS II; de
igual manera los compuestos 1-3 no presentan efecto sobre la F Chl a del FS II, por lo que
es necesario evaluar otros posibles blancos. En conclusin los compuestos 1-3 son buenos
candidatos para ser empleados como bioherbicidas.

1. Gonzales Vzquez et al (2006) J. Agric. Food Chem. 54 (4):1217-21


2. Strasser Reto et al, (2004). Analysis of the chlorophyll a fluorescence transient. pp321-362
Advances in Photosynthesis and Respiration. Vol 19 Kluwer Academic Publishers The Netherlands.

30
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

O-19 EVALUACIN DE REPELENTES PARA LAS NINFAS DEL PRIMER


ESTADIO DE LA COCHINILLA SILVESTRE Dactylopius opuntiae (Cockerell)
Prez Ramrez Adriana, Castrejn Ayala Federico, Jimnez Prez Alfredo. Centro de
Desarrollo de Productos Biticos-IPN. Carretera Yautepec-Jojutla, km 6, calle CEPROBI
No. 8, Colonia San Isidro, Yautepec, Morelos, Mxico. CP 62731. aperezr0900@ipn.mx

La cochinilla silvestre (Dactylopius opuntiae), al alimentarse ocasiona un amarillamiento


local que debilita a la planta, provoca bajo rendimiento y mala calidad de los nopales. La
ninfa de primer estadio (nica mvil) camina sobre los cladodios para establecerse y
alimentarse el resto de su vida (Romero, 2000). El uso de sustancias de diversas plantas
puede ser una alternativa para el manejo de este insecto, ya que pueden ser repelentes,
antialimentarios o disuasivos de la oviposicin de los insectos. El objetivo de este trabajo
fue evaluar el efecto repelente de diferentes sustancias en el establecimiento de ninfas del
primer instar en nopal verdura. El experimento se realiz en vivero, el diseo fue en
bloques al azar con 13 tratamientos y tres repeticiones; la unidad experimental fueron tres
cladodios. A una cara del cladodio se le aplic el tratamiento a evaluar y la otra qued sin
aplicar (testigo absoluto). Se colocaron 60 ninfas de primer estadio por cladodio (30 por
cara). A los 50 d se cuantific el nmero de ninfas que se establecieron en cada una de las
caras de los cladodios. Las sustancias probadas fueron cineol, eugenol, mentol y extracto de
cochinilla a 0.2, 0.02 y 0.002% respectivamente y un testigo (alcohol/agua al 50%). Los
datos obtenidos fueron estandarizados. El ANOVA de dos vas y la prueba de Tukey
mostraron que el testigo fue diferente a todas las dems substancias probadas. El ANOVA
unifactorial seguido de prueba de Tukey mostraron que el eugenol (0.2 y 0.02), el extracto
de cochinilla en todas las concentraciones, el mentol (0.02%) y el cineol (0.2%) mostraron
ser los tratamientos ms eficientes. La aplicacin de cualquiera de estas sustancias reduce el
nmero de ninfas fijadas en los cladodios de nopal verdura bajo condiciones de
invernadero.
1 Romero L. B. E. 2000. Identificacin, estudio biolgico y poblacional de la
cochinilla silvestre Dactylopius opuntiae (Homoptera: Dactilopiidae) en Bermejillo
Durango. Tesis Profesional. Unidad Regional de Zonas ridas. Universidad Autnoma
Chapingo. Bermejillo, Dgo., Mxico.

31
O-20 EVALUACIN DEL EFECTO GASTROPROTECTOR DE Eriobotrya
japonica Lindl.
valos Alfaro Juana Carolina1, Villaseor Garca Mara Martha2, Alcaraz Contreras Yolanda3;
Esmeralda Rodrguez Miranda1; Linares Segovia Benigno1 y Ramrez Gmez Xchitl Sofa1
1
Depto. de Medicina y Nutricin, Divisin de Ciencias de la Salud, Campus Len, Universidad de
Guanajuato. 20 de Enero No. 929. C.P. 37320. Len, Gto, Mxico. 2Laboratorio de
Inmunofarmacologa de Productos Naturales, CUCEI, Universidad de Guadalajara. Blvd. Marcelino
Garca Barragn No. 1451, Guadalajara, Jalisco, Mxico. 3Depto. de Farmacia, Divisin de Ciencias
Naturales y Exactas, Campus Guanajuato, Universidad de Guanajuato. Noria Alta s/n, CP. 36050,
Guanajuato, Gto. Mxico

La lcera gstrica es en nuestro medio un padecimiento muy frecuente y la poblacin del


estado de Guanajuato, hace uso de la herbolaria para el tratamiento de esta enfermedad
debido a su fcil acceso y bajo costo (1,2). En este trabajo se evalu el efecto
gastroprotector de extractos acuosos y metanlicos de hojas de Eriobotrya japonica Lindl.
sobre el dao agudo de la mucosa gstrica inducido por indometacina. Se utilizaron 4
grupos de ratas Wistar (n=6): grupo 1: control negativo, grupo 2: control positivo de dao
(indometacina), grupo 3: extracto acuoso 300 mg/kg, grupo 4: extracto metanlico 300
mg/kg. Los animales se mantuvieron en ayuno de 24 horas previa induccin de dao con
indometacina (150 mg/kg). 4 horas posteriores a la administracin con indometacina, los
grupos 3 y 4 recibieron una dosis de 300 mg/kg de extracto acuoso y metanlico
respectivamente (3). Los animales fueron anestesiados con pentobarbital sdico y se les
indujo eutanasia por dislocacin cervical (4). Se les practic laparotoma seguida de
gastrectoma. El estmago fue abierto por la curvatura mayor, se lav con solucin salina y
se realiz la evaluacin macroscpica de la mucosa gstrica de los grupos de tratamiento y
grupos control (3). La administracin oral de 300 mg/kg de extracto acuoso de hojas de
Eriobotrya japonica Lindl. disminuy significativamente el nmero de lesiones y gravedad
de las mismas, en comparacin con el grupo control positivo de dao, en cambio con el
extracto metanlico no se observ proteccin de la mucosa gstrica. En estas condiciones
experimentales nicamente el extracto acuoso protegi a la mucosa gstrica del dao
generado por la indometacina.
1)Garca-Rodrguez LA, Jick H. Risk of upper gastrointestinal bleeding and perforation associated with individual nonsteroidal
antiinflammatory drugs. Lancet (1994); 343:769-772.
2)Mara Montserrat Lpez Ortiz. Tesis de Maestra en Investigacin Clnica, Universidad de Guanajuato 2010.
3)Lee YH, Mollision KW, Cheng WD. The effects of antiulcer agents on indomethacin-induced gastric ulceration in the rat. Arch
IntPharmacodyn Ther (1971);191:371-377.
4)NOM-062-ZOO-1999

32
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

O-21 EXTRACCIN Y CARACTERIZACIN DE SAPONINAS DE Dioscorea


composita Y SU TRANSFORMACIN EN HETEROESTEROIDES
Hernndez-Linares Ma. Guadalupe,1 Guerrero-Luna Gabriel,1 Fernndez-Herrera Mara
A.,2 Martnez-Gallegos Anselmo A.,1 Vctor M. Martnez-Rodrguez1
maguhdez@sandunga.unistmo.edu.mx
1
Universidad del Istmo. Ciudad Universitaria s/n, Sta. Cruz Tagolaba, Tehuantepec, Oax. C.P.70760. 2Simon
Fraser University. 8888 University Drive Burnaby, B. C., Canada V5A 1S6.
Las familias Dioscoreaceae y Agavaceae estn conformadas por un gran nmero de
especies tiles en medicina tradicional mexicana.1 En el estado de Oaxaca,2 se han
encontrado especies ricas en saponinas, como la Dioscorea composita (barbasco), que se ha
utilizado durante mucho tiempo en la medicina tradicional.3 Mediante extractos
alcohlicos, se aisl dioscina (1) y por hidrlisis cida pennogenina (2) y diosgenina (3),4
que fue transformada en derivados potenciales antitumorales heteroesteroidales.5,6

Fue as que 3 se transform en la espirostano-3,6-diona (4) la cual condujo a la dioxima


5 mediante la metodologa descrita; as mismo se obtuvo una cadena lateral alcaloidal en el
derivado 6. Este trabajo fitoqumico y sinttico ilustra la importancia del estudio y
explotacin racional de los recursos naturales y su respectiva transformacin a derivados de
importancia en la teraputica contra el cncer.7
REFERENCIAS.
1. Prez-Garca, E. A.; Meave, J.; Gallardo, C. Acta Bot. Mex. 2001, 56, 19-88. 2. Gallardo, C.; Meave, J.; Prez-Garca,
E. A. Bol. Soc. Bot. Mex. 2005, 76, 19-35. 3. Espejo, O.; Campos L. J.; Jung, H.; Giral, F. Phytochemistry 1982, 21, 413-
416. 4. Agrawal, P. K.; Jain, D. C.; Gupta, R. K.; Thakur, R. S. Phytochemistry 1985, 24, 2479-2496. 5. Krstic, N. M.;
Bjelakovic, M. S.; Zizac, Z.; Pavlovic, M. D.; Juranic, Z. D.; Pavlovic, V. D. Steroids 2007, 72, 406-414. 6. Cui, J.;
Huang, L.; Fan, L.; Zhou, A. Steroids 2008, 73, 252-256. 7. Raju, J.; Bird, R. P. Cancer Lett. 2007, 235, 194-204.

33
O-22 FRACCIONAMIENTO BIODIRIGIDO DEL EXTRACTO HEXNICO DE
LA PLANTA Piscidia piscipula (L.) Sarg. PARA LA OBTENCIN DE
METABOLITOS SECUNDARIOS CON POSIBLE ACTIVIDAD BIOHERBICIDA

Nery Paredes Maria Guadalupe1, Aguilar Laurents Maria Isabel2, King Daz Beatriz1,
Rivero Cruz Jos Fausto2 y Lotina Hennsen Blas1

1
Departamento de Bioqumica, 2Departamento de Farmacia, Universidad Nacional Autnoma de Mxico, Ciudad
Universitaria, Delegacin Coyoacan. Mxico, D.F., C. P. 04510

Debido al crecimiento poblacional se ha presentado la necesidad de avanzar en la


agricultura, cuya eficiencia depende en gran medida del control de las malezas [1], los
herbicidas sintticos han sufrido una disminucin en su desarrollo, debido a la necesidad
de compuestos con menor ecotoxicidad [2]. El extracto hexnico de la especie Piscidia
piscipula inhibi la Fotofosforilacin (ensayo de cernimiento) en cloroplastos aislados de
espinaca (Spinacia oleracea) (I50=40 g/mL) por lo que se fraccion biodirigidamente,
obtenindose las fracciones PP-VII y PP-VIII. Dichas fracciones mostraron efecto sobre la
fluorescencia de la clorofila a del Fotosistema II medida in vitro (discos de hojas de
espinaca) e in vivo (hojas de plantas de tomate, Physalis ixocarpa), adems de afectar la
elongacin de la raz y la germinacin de semillas de capn (Echinochloa crusgalli, especie
considerada maleza de cultivos de arroz, caa, cebolla, chile, entre otros). De las fracciones
arriba mencionadas, se purific el compuesto 1 (5-hidroxi-3,4,7-trimetoxiisoflavona) y el
compuesto 2 (4,5-dihidroxi-3,7-dimetoxiisoflavona) respectivamente. De los resultados se
encontr que el compuesto 1 inhibe la fotosntesis in vitro, afectando el complejo
citocromo b6f, no afecta la biomasa seca, sin embargo inhibe la elongacin de la raz de las
plntulas de Echinochloa crusgalli (74 y 84% a 500 y 750 M, respectivamente). El
compuesto 2 inhibe la longitud de la raz de la misma maleza, en menor proporcin que 1,
17 y 48% a 500 y 750 M (respectivamente). Por lo que el compuesto 1 puede considerarse
un posible herbicida pre-emergente para combatir la maleza mencionada.

1. Labrada, R.; Caseley, J.C.; Parker, C. Manejo de Malezas para Pases en Desarrollo.
http://www.fao.org/docrep/t1147s/t1147s00.htm#Contents
2. Vyvyan, J.R. (2002) Tetrahedron. 58: 1631-1646.

34
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

O-23 hCaM M124C-mBBr, UN BIOSENSOR FLUORESCENTE DE


CALMODULINA DE UTILIDAD PARA LA IDENTIFICACIN DE
COMPUESTOS NATURALES CON PROPIEDADES ANTI-CaM

Martin Gonzlez-Andradea, Jos Rivera-Chveza, Abraham Madariaga-Mazna, Martha


Leyte-Lugoa, Adelfo Reyes-Ramrezb y Rachel Mataa
a
Facultad de Qumica, Departamento de Farmacia, Universidad Nacional Autnoma de Mxico, Mxico D.F.
04510. Tel.: +525 55 622 5289; Fax: +525 55 622 5329
b
Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, Universidad Nacional Autnoma de Mxico, Mxico D.F. 04510,
Mxico

Los productos naturales han sido la fuente ms productiva de compuestos bioactivos


para el desarrollo de nuevos frmacos en los ltimos aos. La aplicacin de nuevas tcnicas
que faciliten el proceso de identificacin de estas molculas en matrices complejas es una
de las exigencias que demandan los grupos de investigacin dedicados a esta actividad.1 El
uso de biosensores para realizar bsquedas masivas de molculas bioactivas es una de las
alternativas utilizadas para este fin. Los biosensores son dispositivos analticos que
convierten respuestas biolgicas en seales fsicas cuantificables. Estos sistemas estn
constituidos por un sistema receptor que generalmente es un componente biolgico que
interacciona especficamente con un anlito y transduce la seal a un sistema detector,
siendo este ltimo de tipo espectroscpico, elctrico o mecnico, entre otros. Por lo tanto,
nosotros diseamos, construimos y caracterizamos un biosensor de tipo fluorescente con la
protena calmodulina (CaM), utilizando la mutagnesis sitio-dirigida y el marcaje sitio-
especfico de fluorforos.2 Empleando esta herramienta, se identificaron y analizaron
diversos compuestos naturales con actividad anti-CaM entre los que se encuentran siete
xantonas preniladas aisladas a partir del hongos Emericella 25379 (Kds 4933 nM), cuatro
alcaloides de tipo indolmonoterpenoides (Kds 1.114.82 M); y una serie de compuestos
sintticos anlogos del gigantol. Cabe destacar que el biosensor fue eficaz para el anlisis
de los inhibidores clsicos de la CaM, como la clorpromazina y otras fenotiazinas anti-
psicticas. Muchos de estos compuestos presentan una afinidad notable por la CaM y
constituyen prototipos novedosos para el desarrollo de nuevos medicamentos.
1. A. L. Harvey, Drug Discov Today, 2008, 13, 894-901.
2. M. Gonzalez-Andrade, M. Figueroa, R. Rodriguez-Sotres, R. Mata and A. Sosa-Peinado, Anal Biochem,
2009, 387, 64-70.

35
O-24 IDENTIFICACIN DE TERPENOS Y LIGNANOS EN EL EXTRACTO
METANLICO DE Bursera simaruba (L.) Sarg.

Mamadou Moustapha Bah, Marcela Valle Moreno, Dora Marina Gutirrez Avella, Sandra
Mendoza Daz
Universidad Autnoma de Quertaro, Facultad de Qumica, Cerro de las Campanas. C.P.
76010 Quertaro Qro. Mxico. moubahdia@yahoo.com.mx

Bursera simaruba es una de las plantas de amplio uso en la medicina tradicional en


diversos pases para tratar, entre otras enfermedades, las inflamatorias, diversos tipos de
cncer, diarrea y disentera. Esos usos han motivado una investigacin de los efectos
farmacolgicos reales de sus extractos y de su contenido de metabolitos secundarios en
varios pases, aislndose principalmente terpenoides y compuestos fenlicos, incluyendo
taninos no hidrolizables. Sin embargo, son escasos los estudios de esta planta que crece en
Mxico. En busca de principios activos para tratar el cncer y la inflamacin, se plante un
proyecto de redes titulado Estudio fitoqumico, farmacolgico y biotecnolgico de plantas
de la familia Burceraceae que abarc cuatro especies de Bursera de diversos estados de
Mxico. En ese marco, la presente contribucin se enfoc a generar conocimiento sobre el
perfil de metabolitos secundarios del extracto metanlico de la corteza de B. simaruba
recolectada en Jalpan de Serra, Quertaro. Para el aislamiento y la identificacin de sus
constituyentes mayoritarios, se utilizaron las cromatografas en columna, en capa fina y de
gases acoplada a espectrometra de masas (CG-EM) y la resonancia magntica nuclear. En
la porcin ms polar del extracto metanlico, se caracterizaron disacridos. La CG-EM de
otras fracciones menos polares permiti identificar varios terpenoides, as como la
podofilotoxina y cidos grasos libres. Algunos de los compuestos caracterizados en el
presente trabajo no haban sido descritos anteriormente en otros especmenes de Bursera.
En base a los antecedentes farmacolgicos de los terpenoides y lignanos, esos resultados
reflejan el potencial antiinflamatorio y anticancergeno de esta especie vegetal.

Peraza-Snchez y Pea-Rodrguez, 1995. Journal of Natural Products, 58: 271274.


Maldini y col., 2009a. Phytochemistry, 70: 641-649.
Maldini y col., 2009b. Natural Product Communications, 4: 1671-1674.

36
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

O-25 IMPORTANCIA HISTRICA DE LOS GNEROS Dactylopius Y Opuntia EN


MXICO: 10 SIGLOS DE USO Y APROVECHAMIENTO DE ESTOS RECURSOS
DE AMPLIAS PERSPECTIVAS
Carla Karina Chvez Moreno
Programa Institucional de Maestra en Ciencias Biolgicas, Universidad Michoacana de
San Nicols de Hidalgo, Facultad de Qumico Farmacobiologa Tzintzuntzan 173 Col.
Matamoros. CP 58240, Morelia, Michoacn, Mxico
Mxico es una de las principales reas de biodiversidad de insectos y cactceas del
mundo, destacan Dactylopius Costa (Hemiptera: Dactylopiidae) y sus hospederas de la
subfamilia Opuntioideae (Cactaceae), estrechamente relacionadas con la historia de los
pueblos mexicanos. Mxico cuenta con 83 a 104 de las cerca de 200 especies de opuntias
reportadas en el mundo, cerca de la mitad son endmicas de este pas y 20 son
domesticadas y cultivadas. Dactylopius incluye 9 especies, 5 de stas ocurren de manera
natural en Mxico. El objetivo de esta investigacin es la revisin histrica y cultural del
uso de los gneros Opuntia y Dactylopius en Mxico desde sus primeros registros
prehispnicos hasta las perpectivas de uso. Para ello se document de diversas fuentes los
diversos usos de Opuntia desde tiempos pregrcolas y el cultivo de la cochinilla desde el
siglo XI, hasta nuestros das. Actualmente, Dactylopius y Opuntia poseen una distribucin
mundial producto del intercambio intercultural y econmico del hombre, y sus usos se han
extendido en igual magnitud, entre otros a la industria alimentaria, farmacutica,
cosmstica, agroqumica, bioenergtica y de control bilogico. Por todo ello, Opuntia y
Dactylopius continan siendo objeto de estudio en distintos campos, i.e. en la medicina
para el control de enfermedades pandmicas y en el manejo de recursos genticos para la
conservacin biolgica de la biodiversidad en Mxico.
1. Chvez-Moreno, C.K., Tecante, A. and Casas, A. 2009. The Opuntia (Cactaceae) and
Dactylopius (Hemiptera: Dactylopiidae) in Mexico: a historical perspective of use,
interaction and distribution. Biodivers. Conserv. 18:33373355. 2.
2. Chvez-Moreno, C.K., Tecante, A., Fragoso-Serrano, M. and Pereda-Miranda, R. 2010.
Metabolic profiling of Dactylopius (Hemiptera: Dactylopiidae) species pigments by
geographical origin and hosts using multivariate data analysis. Biochem. System. Ecol.
38:671679. 3.
3. Chvez-Moreno, C.K., Tecante, A., Casas, A. and Claps, L.E. 2011. Distribution and
Habitat in Mexico of Dactylopius Costa (Hemiptera: Dactylopiidae) and Their Cacti Hosts
(Cactaceae: Opuntioideae). Neotrop. Entomol. Soc. de Entomol. do Bra. In Press.

37
O-26 INDUCCIN DE LA ACTIVACIN MACROFGICA POR TRITERPENOS

Lpez-Garca S.1,2, Castro-Mussot M.E., Prez-Tapia S. M., Luna-Herrera J.


1
Laboratorio de Inmunoquimica II, 2 Laboratorio de Inmunologa celular II;
2
Departamento de Inmunologa, Escuela Nacional de Ciencias Biolgicas, IPN

El cido Oleanlico (AO) y el cido Urslico (AU) son triterpenos abundantes en las
plantas y forman parte de la dieta del ser humano. Estos compuestos estn presentes en
diversas plantas medicinales y se les han atribuido diversas propiedades biolgicas
(antitumorales, adyuvantes, etc.). En este trabajo se analiz la capacidad de los triterpenos
para modular diversas actividades del macrfago; como modelo de estudio se utiliz la
lnea monoctica-macrofgica humana THP-1 la cual se trat con diferentes
concentraciones de AO o AU: 10, 5, 2.5, 1.25 y 0.625 g/ml. La capacidad endoctica se
analiz mediante el ensayo de captacin de rojo neutro; la determinacin de la produccin
de sustancias reactivas del oxigeno (ROS) se realiz mediante el ensayo cuantitativo de
reduccin del NBT; la produccin de xido ntrico se estableci con el reactivo de Griess;
la capacidad bactericida de los macrfagos se estudio en el modelo de infeccin intracelular
con M. tuberculosis y la produccin de TNF- se evalu con la tcnica de ELISA. Los
triterpenos estimularon de forma diferencial las diversas etapas analizadas del proceso
fagoctico. La endocitosis se vio favorecida por el cido urslico a una concentracin de
0.625 g/ml y 2.5 g/ml con cido oleanlico; la produccin de xido ntrico aument
significativamente con el tratamiento con cido oleanlico a las 6 h post-tratamiento y de
manera ms tarda con el cido Urslico. La produccin de los metabolitos del oxgeno por
los macrfagos tratados con los cidos fue mayor que la de aquellas clulas sin tratamiento.
Los cidos estimularon la interiorizacin de Mycobacterium tuberculosis y tambin su
eliminacin por parte del macrfago. El cido urslico fue un potente inductor de la
produccin de TNF- despus de 24 h de tratamiento. Los cidos urslico y oleanlico, son
potentes estimuladores de la funcin macrofgica, siendo el primero el mejor de los
inductores.

38
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

O-27 NUEVAS PIRROLIZIDINAS DE Chromolaena pulchella

Mario A. Gmez-Hurtado,1* J. Martn Torres-Valencia,2 J. Jess Manrquez-Torres,2


Carlos M. Cerda-Garca-Rojas,3 Rosa E. del Ro,1 Virginia Motilva,4 Sofa Garca-
Maurio,4 Elena Talero,4 Javier vila,4 Pedro Joseph-Nathan.3 *shaluah@hotmail.com

1
Instituto de Investigaciones Qumico-Biolgicas, Universidad Michoacana de San Nicols de
Hidalgo, Morelia, Mich. 2rea Acadmica de Qumica, Universidad Autnoma del Estado de
Hidalgo. 3Departamento de Qumica, Centro de Investigacin y de Estudios Avanzados del Instituto
Politcnico Nacional. 4Facultad de Farmacia, Universidad de Sevilla, Espaa

Los estudios qumicos de plantas del gnero Chromolaena han identificado


metabolitos secundarios tales como terpenos, flavonoides, prostaglandinas y alcaloides
pirrolizidnicos. De sta ltima clase de compuestos se ha descrito la presencia de
monosteres de retronecina, as como supinina en especies como la C. odorata (Rodrguez
et al., 2007). En este trabajo, el extracto MeOH de las races de C. pulchella dio positivo
para alcaloides con el reactivo de Dragendorff, por lo cual se hizo una extraccin selectiva
para obtener la fraccin de alcaloides. Esta fraccin mostr actividad citotxica baja en
ensayos de lneas celulares de adenocarcinoma de colon (HT-29) (Skehan et al., 1990),
pero alta capacidad inhibitoria en la produccin de la citoquina proinflamatoria TNF en
macrfagos (Shannon et al., 1997), lo que se traduce en una importante actividad
antiinflamatoria. Su purificacin mediante tcnicas cromatogrficas condujo al asilamiento
de los nuevos alcaloides pirrolizidnicos con ncleo de necina denominados como
Alcaloide A (1) y Alcaloide B (2), cuya caracterizacin se llev a cabo mediante sus datos
fsicos y espectroscpicos, incluyendo RMN de 1H y 13C en 1D y 2D.

Shannon J. E., Morales J. M., Sandoval F. (1997) Immunomodulatory assays to study structure-activity
relationships of thalidomide. Immunopharmacology, 35; 203-212.
Skehan P., Storeng R., Scudiero D., Monks A., McMahon J., Vistica D., Warren J.T., Bokesch H., Kenney S.,
Boyd M.R. (1990) New colorimetric cytotoxicity assay for anticancer-drug screening. Journal of the National
Cancer Institute 82; 1107-12.
Rodriguez A., Torrenegra G. (2007) Qumica y Actividad Biolgica de Chromolaena Perglabra. Scientia et
Technica 13; 267-270.

39
O-28 NUEVOS VERTICILANOS ESTABILIZADORES DE MICROTBULOS A
PARTIR DE PRODUCTOS NATURALES DEL GNERO Bursera

Hugo A. Garca-Gutirrez,1 Carlos M. Cerda-Garca-Rojas,2 Juan D. Hernndez-


Hernndez,1 Luisa U. Romn-Marn,1 Pedro Joseph-Nathan2
1
Instituto de Investigaciones Qumico-Biolgicas de la UMSNH, Edificio B-1, Cd.
Universitaria, 58030, Morelia, Mich. Mxico. 2Departamento de Qumica, CINVESTAV-
IPN, Apartado 14-740, Mxico, D. F., 07000 Mxico. ccerda@cinvestav.mx

Antecedentes: En un estudio previo se encontr que Bursera kerberi y B. suntui producen


verticilanos,1 que son diterpenos bicclicos intermediarios en la biosntesis de los taxanos.
Estos ltimos son ampliamente reconocidos por su actividad antineoplsica2 generada
mediante la inhibicin de la despolimerizacin de los microtbulos en clulas tumorales.3
Objetivo: Obtencin de nuevos verticilanos estabilizadores de microtbulos mediante
modificaciones qumicas de los compuestos naturales aislados de especies de Bursera.
Material y mtodos: Las reacciones de oxidacin selectiva de los verticilanos aislados de
B. kerberi y B. suntui se llevaron a cabo con SeO2 en tert-butanol y H2O2. La determinacin
estructural de los compuestos nuevos se hizo por RMN, adems de clculos de modelado
molecular utilizando la teora de funcionales de la densidad. Las evaluaciones in vitro se
llevaron a cabo por triplicado con tubulina bovina de >97% de pureza.
Resultados y discusin: Se prepararon y caracterizaron ocho verticilanos a partir de los
productos naturales de B. kerberi y B. suntui. El 20-benzoato de (+)-3,4:7,8-
diepoxiverticilan-12,20-diol y el 12-cinamato de ()-3,4:7,8-diepoxiverticilan-12-ol mostra-
ron capacidad estabilizante de microtbulos. La presencia de grupos con anillos aromticos
en C-12 o en C-20 favorece la actividad estabilizante de los microtbulos, en contraste con
los resultados obtenidos con los derivados que carecen de estos grupos.
Conclusiones: Las transformaciones qumicas llevadas a cabo sobre las posiciones allicas,
los dobles enlaces y los grupos hidroxilo de los verticilanos naturales generaron una serie
de nuevos derivados, de los que dos mostraron actividad relevante sobre los microtbulos.
1. Hernndez-Hernndez, J. D.; Romn-Marn, L. U.; Cerda-Garca-Rojas, C. M.;
Joseph-Nathan, P. J. Nat. Prod. 2005, 68, 1598-1602.
2. Jin, Y.; Williams, D. C.; Croteau, R.; Coates, R. M. J. Am. Chem. Soc. 2005, 127,
7834-7842.
3. Beyer, C. F.; Zhang, N.; Hernandez, R.; Vitale, D.; Nguyen, T.; Ayral-Kaloustian; S.;
Gibbons, J. J. Cancer Chemother. Pharmacol. 2009, 64, 681-689.

40
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

O-29 POLYPHENOLS FROM BARKS OF CANADIAN WOOD SPECIES AS


POTENTIAL THERAPEUTICAL AGENTS IN PSORIASIS TREATMENT

Garca-Prez Martha-Estrella a,b, Royer Marianab, Rusu Danielc, Poubelle Patricec, Stevanovic Tatjanab, Pouliot Roxanea
a
Centre LOEX de l'Universit Laval, Gnie tissulaire et rgnration: LOEX - Centre de recherche FRSQ du Centre hospitalier affili universitaire de
Qubec and Facult de Pharmacie, Universit Laval, Qubec, QC, Canada G1V 0A6.b Centre de Recherche sur le Bois, Dpartement des sciences du bois
et de la fort, Facult de foresterie et gomatique, Universit Laval, Qubec, QC, Canada G1V 0A6.c Centre de Recherche en Rhumatologie et Immunologie.
Dpartement de mdicine. Facult de Mdicine. Universit Laval, Qubec, Qc, Canada G1V 4G2

Natural polyphenols are multifunctional molecules that can act through the modulation of
multiple signaling pathways. This characteristic could be advantageous for the treatment of
multi-causal diseases, such as psoriasis, an incurable skin disorder affecting 2% of the
worlds population. This work aimed to: a) evaluate the antioxidant, antiproliferative and
toxicological properties of polyphenolic extracts from barks of Canadian wood species
(CWS) on normal (NHK) and psoriatic keratinocytes (PK) in order to determine the most
valuable extract b) determine the chemical structure of polyphenolic compounds present in
this extract c) determine the effect of this extract on the IL-8 production in NHK and PK
stimulated with TNF-. Polyphenolic extracts were obtained by 90% ethanolic maceration
and hot water extraction (HWE) and evaluated by their scavenging capacity by physic-
chemical methods. MTT assay and Trypan blue dye exclusion method were used for
evaluating the initial toxicity of the most antioxidant extracts on NHK during 24 and 48 h.
The effects of extracts on the growth of NHK and PK at non-toxic concentrations were
determined after exposure for 48 h. Liquid-liquid extraction, flash chromatography and RP-
HPLC allowed the characterization of 14 polyphenols from the most valuable extract by 1H
13
and C NMR spectral data analysis. The production of IL-8 by TNF--stimulated NHK
and PK in presence of the extract was evaluated by ELISA. Black spruce (Picea mariana)
extract (BS) obtained by HWE was determined to be the most valuable extract obtained
from barks of CWS. Most of identified polyphenols belonging to lignans; particularly
lignan cedrusin was identified for the first time for the genus Picea. This extract (100-500
g/ml) significantly suppressed the TNF- induced IL-8 production by NHK and PK, with
38-100 and 36-100% inhibition respectively. These results suggest that BS polyphenols
could represent a novel approach to the treatment of psoriasis.
Ref: (1) Garca-Prez, ME., Royer M, Duque-Fernandez A, Diouf, PN, Stevanovic, T, Pouliot R. (2010). Journal of Ethnopharmacology.
132: 251-258; (2) Stevanovic T, Diouf PN, Garca-Prez ME. (2009). Current Nutrition and Food Science 5: 264-295; (3) Diouf PN,
Stevanovic T, Cloutier A (2009) Food Chemistry 113: 897-902 (4) Garca-Prez, ME., Diouf, PN, Stevanovic, T. (2008). Food
Chemistry. 107: 344-351

41
O-30 POTENCIAL ANTAGNICO DEL HONGO ENDFITO Xylaria sp.
AISLADO DE Callicarpa acuminata

Huelgas Marroqun Paulette1, Claudio Melndez Gonzlez1, Blanca Estela Hernndez


Bautista2, Ana Luisa Anaya Lang2, Martha Lydia Macas Rubalcava1

1
Instituto de Qumica, UNAM. Circuito Exterior, Ciudad Universitaria; 2Instituto de
Ecologa, UNAM. Circuito Exterior, Ciudad Universitaria
mlmacias@unam.mx

Actualmente, la necesidad de nuevos agentes para uso agrcola con menores efectos
negativos sobre el medio ambiente es una realidad, por ello la bsqueda de compuestos
activos ms seguros es tan importante. En este contexto, los hongos sobresalen como
una alternativa viable y eficaz en la bsqueda de compuestos bioactivos. Los hongos
pertenecientes al gnero Xylaria han sido investigados desde hace varios aos y son
reconocidos como fuente importante de compuestos bioactivos1.

En el presente trabajo se estudi el potencial antagnico del hongo endfito Xylaria sp.
aislado de hojas de Callicarpa acuminata, sobre diferentes especies de microorganismos
endfitos y fitopatgenos, as como el potencial aleloqumico de los extractos orgnicos
del medio de cultivo y micelio, sobre el crecimiento de microorganismos y diferentes
plantas de prueba, con el fin de contribuir al conocimiento de los aspectos qumicos
involucrados en las relaciones que se establecen entre las plantas hospederas y los
hongos endfitos. Asimismo, contribuir al posible desarrollo de nuevos agentes de
biocontrol.

Los resultados obtenidos muestran que Xylaria sp. inhibe significativamente el


crecimiento de sus competidores y en consecuencia constituye un candidato
potencialmente til como agente de control de plagas y enfermedades. Los extractos
orgnicos evaluados inhiben significativamente el crecimiento de los microorganismos y
plantas de prueba. El fraccionamiento qumico biodirigido permiti el aislamiento y
purificacin de la Puctaporonina B, la cual mostr actividad fitotxica significativa a
100 g/mL sobre el crecimiento de A. hypochondriacus.

1. Espada, et al., (1997). Tetrahedron. 53:64856492

42
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

O-31 POTENCIAL HERBICIDA DE LAS PREUSOMERINAS Y


PALMARUMICINAS FITOTXICAS DE Edenia gomezpompae, SOBRE LA FASE
LUMINOSA DE LA FOTOSNTESIS

Mara Emma Ruiz Velasco Sobrino1, Blas Lotina-Hennsen2, Beatriz King-Daz2, Blanca
Estela Hernndez Bautista3, Ana Luisa Anaya Lang3, Martha Lydia Macas Rubalcava1
1
Instituto de Qumica, UNAM. Circuito Exterior, Ciudad Universitaria; 2Facultad de
Qumica, UNAM. Circuito Exterior, Ciudad Universitaria. 3Instituto de Ecologa, UNAM.
Circuito Exterior, Ciudad Universitaria
mlmacias@unam.mx

El hongo endfito Edenia gomezpompae, se asil de las hojas de Callicarpa acuminata


colectadas en la Reserva Ecolgica El Edn en Quintana Roo. El estudio qumico
biodirigido del extracto activo del micelio permiti la obtencin de cuatro preusomerinas
novedosas: las preusomerinas EG1, EG2, EG3 y EG4 y de una palmarumicina novedosa: la
palmarumicina EG1 y tres compuestos conocidos, las palmarumicinas CP18, CP17 y CP2.
En un estudio previo realizado en nuestro grupo de trabajo evaluamos el efecto fitotxico
de los extractos orgnicos de cuatro variantes morfolgicas E. gomezpompae y de los
principales compuestos puros sobre la germinacin, la longitud de la raz y la respiracin
durante el proceso de germinacin de tres plntulas modelo y sobre mitocondria aislada de
espinaca. El efecto inhibitorio observado sobre la respiracin en mitocondrias, es menor al
provocado sobre las plantas modelo indicando que posiblemente no es ste el principal
mecanismo por el cual ejercen su efecto fitotxico. Con el fin de establecer el mecanismo
de accin fitotxico, evaluamos el efecto de los extractos orgnicos de dos de las variantes
de E. gomezpompae y de los principales compuestos puros, sobre la sntesis de ATP, y el
transporte de electrones basal, fosforilante y desacoplado, en cloroplastos aislados de hojas
de espinaca. Los resultados hasta ahora obtenidos, muestran que los extractos orgnicos
inhiben la sntesis de ATP y el trasporte de electrones en el FS II, lo que confirma que de E.
gomezpompae, es una fuente potencial de metabolitos secundarios con actividad fitotxica
y con mecanismos de accin sobre la fotosntesis.
1. Gonzlez, et al., 2007. Mycotaxon 101, 251-260; 2. Macas-Rubalcava et al., (2008).
Phytochemistry. 69. 1185-1196; 3. Gonzlez-Melndez. 2009. Tesis de licenciatura.
Facultad de Qumica, UNAM.

43
O-32 PREPARACIN Y CARACTERIZACIN DE UN NUEVO 16-CETO-23,24-
BISNORCOLATO Y SU ACTIVIDAD CITOTXICA EN CLULAS
CANCERGENAS

P. Antonio Reyna-Huante,1 Rosa Santillan2, Lucie Rrov3, Miroslav Strnad3, Norberto


Farfn4, Rosa E. del Ro1, J. Pablo Garca-Merinos1, Yliana Lpez1,2
1
Instituto de Investigaciones Qumico Biolgicas, UMSNH, Morelia, Mich., Mxico,
2
Centro de Investigacin y de Estudios Avanzados del I.P.N, Mxico, D.F.3Laboratory of
Growth Regulators, Institute of Experimental Botany ASCR & Palack University,
lechtitel 11, 783 71 Olomouc, Czech Republic. 4Facultad de Qumica, Depto. Qumica
Orgnica, UNAM. E-mail: ylianalopez@gmail.com, rsantill@cinvestav.com

La reaccin de oxidacin de sapogeninas esteroidales con NaNO2, BF3.OEt2 en cido


actico glacial se conoce desde hace mucho tiempo1 y ha sido ampliamente utilizada para la
sntesis de nuevos fragmentos esteroidales2. En nuestro grupo de trabajo hemos reportado
un estudio mecanstico acerca de esta oxidacin, que explica la diferencia de estabilidad a
la hidrlisis de los intermediarios 23-nitroimino (serie 25R y 25S), as como, la diferencia
que hay entre los rendimientos de las 23-cetosapogeninas de estas series.3a Adicionalmente
hemos reportado la caracterizacin de nuevos derivados esteroidales de estructura novedosa
como subproductos de esta oxidacin en sapogeninas de las distintas series.3a,b En este
trabajo se presenta la preparacin y caracterizacin de un nuevo derivado esteroidal 16-
ceto-23,24-bisnorcolato obtenido de la reaccin de oxidacin de Tigogenina, su actividad
biolgica ha sido evaluada frente a 3 lneas celulares cancergenas, (CEM), (MCF-7)
(HeLa) y (BJ), observando una buena actividad citotxica.

O C N

AcO
H

1. D.H.R. Barton, P.G. Sammes, M.V. Taylor, E. Werstiuk, J. Chem. Soc. (C), 1977 (1970).
2. C. Betancor, R. Freire, I. Prez-Martn, T. Prang, E. Surez, Org. Lett., 4, 1295 (2002).
3. a) Y. Lpez, K.M. Ruz-Prez, R. Ypez, R. Santillan, M. Flores-Alamo, M.A. Iglesias-
Arteaga, Steroids, 73, 657 (2008). b) Y. Lpez, R. Santillan, N. Farfn, Steroids, 71, 12
(2006).

44
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

O-33 PRINCIPALES COMPUESTOS DEL EXTRACTO ACUOSO DE Mangifera


indica L.

Lada Domratcheva Lvova, Mara Isabel Bez Teresa, Nelly Flores Ramrez
Universidad Michoacana de San Nicols de Hidalgo, Ciudad Universitaria, Morelia, Mich.

Mangifera indica L. se cultiva en todos los trpicos y subtrpicos del mundo. Se sabe del
uso etnomedicinal del fruto del mango1 as como de las infusiones de las hojas del mango,
la semilla, de races y de la corteza. Mxico cuenta con 181 mil hectreas de plantaciones
de mango2. El objetivo de este trabajo fue realizar el estudio qumico del extracto acuoso
de dos zonas de madera (albura y duramen) y de la corteza de mango, la separacin con
diferentes solventes orgnicos (hexano, ter dietlico, acetato de etilo y butanol), anlisis de
las fracciones a travs de RMN, FTIR y Cromatografa de gases acoplada a espectrmetro
de masas. El rbol de Mangifera indica L. plenamente identificado se colect en la
comunidad de la Huina municipio de Buenavista Michoacn, se separ por zonas (albura,
duramen y corteza), se astill y posteriormente se hizo la molienda y clasificacin de la
harina obtenida. Se determin el contenido de humedad de la corteza, albura y duramen de
la madera. Se realiz la extraccin a reflujo con agua de cada una de las zonas durante una
hora, obteniendo una solucin acuosa de la cual, se determin el porcentaje de extrables.
Se procedi a la separacin de la solucin acuosa con solventes orgnicos de polaridad
creciente: hexano, ter dietlico, acetato de etilo y butanol. Se determin la cantidad y
porcentaje de extrables en solventes orgnicos en duramen, albura y corteza de Mangifera
indica L. Se analizaron fracciones obtenidas con GC-MS, FTIR y NMR de hidrgeno. Se
considera que en el extracto hexnico de la corteza y de duramen estn presentes cidos
grasos como tetradecanoico, olico, hexadecanoico, octadecanoico, lignocrico o
tetracosanoico y eicosanoico y aceites esenciales como son -elemeno, aromadreno,
hinesol, ledol, adems de - eudesmol y -guaieno. En la fraccin butanlica de duramen y
en las fracciones acuosas de corteza y de duramen se observa la presencia de morina. En la
fraccin etrica de corteza se considera que esta presente el beta-caroteno. En el extracto
butanlico de la corteza se considera posible presencia de los esteres: metil ster de cido
glico, propil ster de cido glico, propil ster de cido benzoico, lo cual se confirm por
espectrometra de masas y por FTIR. Basado en la espectrometra de masas y de FTIR se
puede afirmar tambin que en la fraccin etrica se encuentran varias flavonas altamente
metoxiladas, dihidroxiflavonoles, as como en la fraccin de agua se observan flavonas,
flavonoles, dihidroxifavonoles. Los autores agradecen a la CIC de la UMSNH por el apoyo
a este trabajo.

1. http://www.revista.unam.mx/vol.10/num9/art55/art55.pdf (consultado 10/03/2011)


2. http://www.corspac.com/4_informe_estudio_mercado_mango_2009.pdf (consultado
10/03/2011)

45
O-34 PRODUCCIN DE AMPc Y BLOQUEO DE CANALES DE CALCIO COMO
MECANISMO DE ACCIN RELAJANTE DE 6,7-DIMETOXICUMARINA EN
ANILLOS DE TRQUEA AISLADA DE RATA

Snchez Recillas Amanda1, Mantecn Reyes Paul1, Castillo Espaa Patricia2, Ibarra Barajas Maximiliano3
Estrada Soto Samuel Enoch1
1 2
Facultad de Farmacia, y Centro de Investigacin en Biotecnologa, UAEM, Cuernavaca, Morelos. Av.
Universidad 1001 Col. Chamilpa C.P. 62210. Cuernavaca, Morelos. 3Unidad de Investigacin en
Biomedicina, FES-Iztacala UNAM
sanchez_amanda04@yahoo.com.mx
El asma es una enfermedad inflamatoria crnica caracterizada por estrechamiento
difuso de la va respiratoria, inflamacin, hiperreactividad, broncoconstriccin, y a
consecuencia de esto, la obstruccin de la va area1. Dadas las caractersticas de dicha
enfermedad, se considera de difcil control farmacolgico y elevado impacto econmico
para la poblacin. Se ha descrito que, las plantas como resultado de varios procesos
metablicos, elaboran miles de sustancias orgnicas, como metabolitos secundarios que son
tiles en el descubrimiento de nuevos frmacos. As, el conocimiento tradicional de plantas
medicinales, sumado a los avances en tecnologa, permite obtener molculas novedosas con
accin teraputica en enfermedades prevalentes. El objetivo del presente trabajo, fue
determinar el mecanismo de accin por el cual la 6,7-dimetoxicumarina (6,7-DMC), aislada
de Talauma mexicana (yolloxochitl) ejerce su efecto relajante sobre anillos de trquea
aislada de rata. Se emplearon anillos de trquea de rata macho de cepa wistar, un sistema de
registro isomtrico vertical para tejido aislado2 y se construyeron curvas de desplazamiento
a carbacol y teofilina en presencia y ausencia de 6,7-DMC. Adems, curvas de relajacin
con 6,7-DMC pre-incubando ODQ, indometacina, L-NAME, glibenclamida, 2-
aminopiridina e isoproterenol, as como curvas de contraccin a CaCl2, y de relajacin a
KCl 80 mM. Las CCR a carbacol, teofilina, ODQ, L-NAME, glibenclamida, 2-AP no
mostraron diferencia significativa. La CCR en presencia de indometacina, se desplaz a la
derecha revelando la participacin de PGE2 e incremento de AMPc. La CCR en presencia
de isoproterenol se desplaz a la izquierda, potenciando el efecto de 6,7-DMC, y
confirmando el incremento de AMPc. Se observ efecto relajante significativo sobre la
contraccin inducida por KCl 80mM y la disminucin del efecto contrctil de CaCl2 en
presencia de 6,7-DMC. La 6,7-dimetoxicumarina ejerce efecto relajante en la trquea
aislada de rata, a travs del posible incremento de AMPc y bloqueo de canales de calcio.
[1] Moore K.L. y Dalley A. (2009) Anatoma con orientacin clnica. 6a. Mxico D.F.: Panamericana., [2]
Fedan J.S. et al., (2001) "Journal of Pharmacological and Toxicological Methods 45: 159-174.

46
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

O-35 PRODUCTOS NATURALES MARINOS AISLADOS DE AGUAS FRAS

Martha Sonia Morales-Ros


Departamento de Qumica, Centro de Investigacin y de Estudios Avanzados del Instituto
Politcnico Nacional, Apartado 14-740, Mxico, D. F., 07000 Mxico
smorales@cinvestav.mx
En este trabajo se describen estudios de sntesis de compuestos aislados de
organismos colectados en hbitats de aguas fras. La sntesis de productos naturales
marinos aislados de briozoos Flustra foliacea ha sido sujeto de nuestro inters qumico
desde hace ms de una dcada1 y de nuestro inters farmacolgico desde hace algunos
aos2. Los briozoos Flustra foliacea son una fuente rica de alcaloides pirrolidinoindolnicos
substituidos por grupos prenilo y/o prenilo invertido. Estos alcaloides se encuentran
relacionados estructuralmente con la fisostigmina, un inhibidor de la acetilcolinesterasa.
De los 16 alcaloides pirrolidinoindolnicos marinos conocidos hasta ahora, hemos realizado
la sntesis total de 6 de ellos que incluyen desbromoflustramina B, flustramina A y B,
flustraminol B y flustramidas A y B. Las estrategias de sntesis involucran a 2-
hidroxiindoleninas y oxindoles convenientemente funcionalizados en C-3.
Un mtodo alternativo que permite obtener pirrolidinoindolinas preniladas es a partir de la
auxina IAA, una fitohormona que por transformaciones qumicas conduce a steres
metlicos del cido 2-oxo-3-indolilactico. En esta ruta de sntesis se explor el alcance y
las limitaciones para formar un carbn cuaternario en oxindoles 3-sustitudos usando
agentes alquilantes electrnicamente ricos y pobres. Se observ que la hidrlisis y
lactonizacin reductiva de los cidos carboxlicos -oxindlicos procede con buen
rendimiento para dar 2-oxofuroindolinas, que fueron transformadas en 2-
oxopirrolidinoindolinas por reaccin con metilamina en MeOH. La reduccin posterior con
LiAlH4 di una serie de pirrolidinoindolinas diversamente substituidas, incluido el
alcaloide marino desbromoflustramina B.
1. M. S. Morales-Ros, O. R. Surez-Castillo, P. Joseph-Nathan, J. Org. Chem., 64, 1086-
1087 (1999).
2. E. Rivera-Becerril, P. Joseph-Nathan, V. M. Prez-lvarez, M. S. Morales-Ros, J. Med.
Chem. 51, 5271-5284 (2008).

47
O-36 SAPONINAS BIOACTIVAS DE Microsechium helleri y Sicyos bulbosus
Beatriz Hernndez-Carlosa, Azucena Gonzlez-Colomab, ngel Ulises Orozco-Valenciaa,
Marco Vinicio Ramrez-Maresa, Mara Fe Andrs-Yevesb, and Pedro Joseph-Nathanc*

a
Instituto de Recursos, Universidad del Mar, Puerto ngel, Oaxaca, 70902 Mxico.
b
Instituto de Ciencias Agrarias-CCMA, CSIC, Serrano 115-bis, 28006 Madrid, Espaa.
c
Departamento de Qumica, Centro de Investigacin y de Estudios Avanzados del Instituto
Politcnico Nacional, Apartado 14-740, Mxico, D. F., 07000 Mxico
Objetivo: Aislar, elucidar las estructuras y evaluar las actividades fitotxica, nematicida e
insecticida de las saponinas presentes en Microsechium helleri y Sicyos bulbosus.

Material: Las especies vegetales se colectaron en la reserva ecolgica de San Miguel


Suchixtepec, Distrito de Miahuatln, Oaxaca, en poca de floracin (Agosto). Un ejemplar
de cada especie fue identificado y depositado en el herbario de la Universidad Autnoma de
Chapingo con nmeros de registro 62652 (M. helleri) y 62653 (S. bulbosus). La prueba
fitotxica se efectu en semillas de Lycopersicum esculentum, Lolium perenne y Lactuca
sativa; para la actividad nematicida e insecticida se usaron huevos de Meloidogyne javanica
y larvas de Spodoptera littoralis, respectivamente. Los compuestos 1-11 fueron purificados
en cromatografa de lquidos de alta resolucin (CLAR) usando columnas de fase reversa
amino APS-2.
Resultados y discusiones: Las estructuras de estos compuestos fueron establecidas, usando
espectrometra de masas y espectroscopa de RMN en una y dos dimensiones, como
glicsidos de la bayogenina (12) y del cido poligalcico (13). Las saponinas 1 y 2
resultaron ser nuevas, mientras que 3 y 4 fueron descritas en M. helleri (Len et al, 1998).
Los compuestos 5-11 son conocidos y fueron descritos en Sechium pittieri y S.
talamantaceae (5 y 8), Sechium mexicanum (9 y 11), Duranta repens (Verbenaceae) (6) y
del gnero Heteropappus (Asteraceae) (7 y 10). Las saponinas 7, 10, 12 y 13 mostraron
efectos postingestivos significantes (p < 0.05) en S. littoralis; mientras 5-11 y la aglicona
12 mostraron efectos nematicidas variables en M. javanica; y todos los compuestos
tuvieron algn efecto sobre las especies vegetales estudiadas.

Conclusin: Se aislaron dos compuestos nuevos (1 y 2) y los resultados de las evaluaciones


biolgicas demuestran el potencial de la familia Cucurbitaceae en la bsqueda de
plaguicidas naturales.
48
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

O-37 SNTESIS DE REGIOISMEROS DE LA MELATONINA

Perla Y. Lpez-Camacho,a,b Celina lvarez-Cisneros,a Yolanda Mora-Prez,a Azucena


Prez-Rojas,a Joel J. Trujillo-Serrato,a Martha S. Morales-Ros,a,b Pedro Joseph-Nathana,b
a
Departamento de Qumica y bPrograma de Posgrado en Farmacologa, CINVESTAV-IPN,
Apartado 14-740, Mxico, D. F., 07000 Mxico. smorales@cinvestav.mx

La melatonina (MLT) es la principal hormona sintetizada por la glndula pineal. Se sabe


que en los mamferos la MLT juega un papel importante en la regulacin de funciones
fisiolgicas y neuroendcrinas, tales como la sincronizacin de los ritmos reproductivos
estacionales y el control de los ciclos circadianos, actuando como una seal qumica de luz
y obscuridad. Adems de su papel cronobitico, la MLT acta como antioxidante1 e influye
en otros procesos fisiolgicos activando receptores acoplados a la protena G.2 Por lo
anterior, existe un nmero creciente de estudios de relacin estructura-actividad dirigidos a
la sntesis de anlogos de la MLT.
Se describir en detalle la sntesis de los regioismeros 5-desmetoxilados de la MLT 2a-e,
resultantes de la transposicin de la cadena etilamido. La estrategia de sntesis involucra
dos manipulaciones qumicas que incluyen una hidrlisis N,C-descarboxilativa de los 2-
indolil cianomalonatos 1a-e3 seguida de la reduccin del grupo ciano de los 2-
acetonitrilindoles formados, concomitante con la acetilacin de la amina intermediaria, para
obtener los regioismeros deseados de la MLT 2a-e en rendimientos globales del 50-65%.

R R
O
CN 2 etapas
N N N
CO2Me H H
MeO2 C
1a-e 2a-e

a b c d e
R Me Et Bn i-Pr t-Bu

1. D. Bonnefont-Rousselot, F. Collin, Toxicology, 2010, 278, 55.


2. R. Jockers, P. Maurice, J. A. Boutin, P. Delagrange, Br. J. Pharmacol., 2008, 154, 1882.
3. P. Y. Lpez-Camacho, P. Joseph-Nathan, B. Gordillo-Romn, O. R. Surez-Castillo, M.
S. Morales-Ros, J. Org. Chem., 2010, 75, 1898.

49
O-38 USO DE EXTRACTOS VEGETALES EN EL CONTROL DE LA
PUDRICIN CAF EN PLANTAS DE GLADIOLO CULTIVADAS EN
INVERNADERO

Cruz Miranda Olga Lidia, Barrera Necha Laura Leticia y Bautista Baos Silvia. Instituto
Politcnico Nacional, Centro de Desarrollo de Productos Biticos, km 6 Carr. Yautepec-
Jojutla, calle 8, Col. San Isidro, Yautepec, Morelos, Mxico CP 62731

En Mxico, la produccin de gladiolo ocupa el primer lugar entre las flores que se propagan
por cormos (Ortega, 2008). En el estado de Morelos la derrama econmica anual por el
cultivo de gladiolo asciende a 98 millones de pesos (SAGARPA, 2008). El objetivo de este
trabajo fue evaluar extractos metanlicos de ciruela (Spondias purpurea), guayaba
(Psidium guajava) y nanche (Byrsonima crassifolia) en el control de Fusarium oxysporum
f.sp. gladioli en cormos y plantas de gladiolo. Se colectaron hojas de ciruela, guayaba y
nanche se lavaron, se secaron y se molieron. Al polvo vegetal se le adiciono metanol en una
proporcin 1:5. El extracto se concentr en un rotavapor a 65 C, los concentrados
vegetales se guardaron a 4 C. En el primer experimento, cormos sanos se inocularon con
una solucin de esporas, se trataron con los extractos vegetales al 2.5% y 5%, se sembraron
en suelo estril. En el segundo experimento, cormos sanos se inocularon con solucin de
esporas y con micelio, estos fueron tratados con los extractos y sembrados en suelo
infectado con Fusarium. En suelo estril, todos los tratamientos mostraron el 100% de
incidencia de la enfermedad, el tratamiento de ciruela 5% mostr el menor ndice de
severidad (2). En suelo infectado, los tratamientos inoculados con micelio mostraron una
mayor incidencia de la enfermedad. Los tratamientos de ciruela al 2.5 y 5% mostraron
ndices de severidad igual a 1. Las distintas propiedades de las plantas nos ofrecen un
amplio espectro de posibilidades para el control de numerosos organismos (Milln, 2008).
Por lo que, los extractos vegetales son una alternativa al manejo de la fusariosis del
gladiolo, la cual afecta la produccin en diversos estados del pas, incluyendo Morelos.
Ortega, S. 2008. Evaluacin de un insecticida orgnico para el control de la mosquita blanca (Trialeurodes
vaporarorium) en el cultivo de gladiolo en Cuautla Morelos. Fitomonitor Agrcola, pg. 10.
SAGARPA (2008). http://SAGAGARPA.com.mx. Recuperado el 2 de Diciembre de 2009.
Milln, C. 2008. Las plantas: una opcin saludable para el control de plagas. Red de accin en plaguicidas y
sus alternativas para Amrica Latina. Pg. 6-21.

50
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

O-39 Yucca periculosa: ESTUDIO FITOQUMICO, PROPIEDADES


ANTIOXIDANTES Y FOTOPROTECTORAS

Ana Mara Garca Bores1, Tzasn Hernndez Delgado2, Jos del Carmen Bentez Flores3,
Martn Palomar Morales4, Jos Guillermo Avila Acevedo1
1
Laboratorio de Fitoqumica, UBIPRO, 2Laboratorio de Farmacognosia, UBIPRO,
3
Laboratorio de Histologa, UMF, 4Laboratorio de Bioregulacin, UMF, FES-Iztacala,
UNAM. Av. De los Barrios No. 1. Los Reyes Iztacala, Estado de Mxico

La fotoquimioprevencin es el uso de sustancias naturales o sinttica que eviten, retarden o


reviertan los daos producidos por la exposicin a la RUV, debido a lo anterior en este
trabajo se estudi la actividad fotoprotectora y antioxidante de Yucca periculosa Baker. A
partir del extracto metanlico de la peridermis de la planta se separaron sus principales
metabolitos y se establecieron sus estructuras mediante tcnicas espectroscpicas, se
aislaron e identificaron: la naringenina, el resveratrol y el trans-3,3, 5,5-tetrahidroxi-4-
metoxiestilbeno (estilbeno metoxilado), las cuales tienen coeficientes de extincin molar
superiores a los filtros comerciales. La actividad antioxidante de las sustancias se determin
por la concentracin antioxidante media (CA50) mediante la reduccin del radical DPPH,
siendo el extracto metanlico (28.09 ppm) y el resveratrol (29.12 ppm) los ms
antioxidantes seguido del estilbeno metoxilado (193 ppm). La actividad fotoprotectora se
evalu en experimentos de desafo donde se induce la muerte celular de la bacteria E.coli
por la RUV con y sin proteccin. Sin proteccin la muerte de toda la poblacin ocurre a los
10 minutos, con el estilbeno metoxilado la muerte ocurri hasta los 90 minutos de
exposicin. La actividad fotoprotectora tambin se evalu en dos modelos animales. En el
primero con cuyos se determin el factor de proteccin solar (FPS) de cada sustancia y s su
aplicacin tpica previene del dao histolgico inducido por la RUV. En los experimentos
sub-crnicos se irradiaron ratones sin pelo (SKH-1) para realizar una evaluacin histolgica
de la piel expuesta a la RUV con y sin proteccin, tambin se determin si las sustancias de
Y. periculosa evitan el estrs oxidativo causado por la exposicin a la RUV. El factor de
proteccin solar del extracto metanlico y la naringenina es similar (3), al igual que entre
los dos estilbenos ( 5). Gracias al estudio histopatolgico, en ambos modelos, se
determin que todas las sustancias aisladas de Y. periculosa pueden intervenir en la
modulacin de procesos celulares pues la proteccin es diferencial. Adems, la aplicacin
tpica del estilbeno metoxilado protege a la piel de los ratones SKH-1 de la disminucin de
la actividad de la catalasa provocada por la RUV.

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Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

CARTELES

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Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

C-1 Moringa olifeira, PRODUCTO NATURAL COMPLEMENTO


ALIMENTICIO PARA PREVENCION DE LA DESNUTRICION EN ZONAS
RURALES

Adrin Ruiz Olvera, Nidia Vargas Martnez, Ana Rosa Ramrez Jimnez y Virginia Melo
Ruiz

Universidad Autnoma Metropolitana Xochimilco, Calz. Del Hueso 1100 Mxico D.F.
04960
nairda_ttm@live.com.mx

Moringa es un gnero de plantas rosas especies distribuidas por Zonas ridas y Semiridas
de Asia, frica y Madagascar en los ltimos aos ha sido introducida en Mxico. La
especie ms conocida es Moringa oleifera y su principal utilidad es de complemento
alimenticio que posee cualidades nutricionales sobresalientes y est considerada como uno
de los mejores vegetales perenes, se est revelando como un recurso de primer orden y bajo
costo de produccin para prevenir la desnutricin. Esto fue motivo de un estudio para
evaluar la Moringa olifeira como complemento alimenticio. La muestra consisti en
hojas deshidratadas al sol provenientes de un huerto particular en Jaipur India, se le efectu
anlisis proximal en base seca de acuerdo a los mtodos de la AOAC(1995), obtenindose
como resultado un contenido de Protenas de 26.3%; Lpidos 4.1%; Fibra 21.2%; Minerales
6.5%; ELN o carbohidratos solubles 41.9%;. La Moringa olifeira se ha implementado por
parte de la FAO como una medida de prevencin y combate a la desnutricin en pases en
vas de desarrollo, por las anteriores cualidades resulta altamente recomendable el consumo
de este producto natural en la poblacin mexicana. Ya que se ha iniciado con el cultivo en
el pas, posteriormente se planea realizar un estudio comparativo entre las variedades
mexicanas e indias.

Bibliografa:
AOAC, 1995. Ofificia Methods of Analysis. 16 Ed. Association of Official Analytical
Chimists, Washingtong D.C., USA.
FAO/WHO (1991). Joint FAO WHO Food Standard Programme,Codex Alimentariius
Commission, XII, Supplement 4. Rome

55
C-2 ACEITE ESENCIAL DE LA RAZ DE Chrysactinia mexicana ACTIVO
CONTRA Streptococcus pneumoniae

Brbara Missiam Guevara Campos1, Vernica Mayela Rivas Galindo2, Ricardo Salazar
Aranda2, Noem Waksman de Torres2, Luis Alejandro Prez-Lpez2

1. Facultad de Ciencias Biolgicas, Universidad Autnoma de Nuevo Len


2. Facultad de Medicina, Universidad Autnoma de Nuevo Len
lualejandro@hotmail.com

Los aceites esenciales son usados en la medicina alternativa como remedio para muchas
enfermedades infecciosas, incluidas las del tracto respiratorio (Inouye y cols. 2001), varios
estudios han confirmado que tienen actividad contra bacterias, levaduras y hongos (Lo
Cantore y cols. 2009; Rosato y cols. 2008; Damian-Badillo y cols. 2008). Chrysactinia
mexicana, es una planta olorosa que contiene aceites esenciales en la parte area, es
conocida comnmente como calanca, damianita, hierba de San Nicols o falsa damiana. Se
conoce el uso de Chrysactinia mexicana para tratar enfermedades respiratorias e
infecciones de la piel (Molina y cols. 2007). Las hojas y tallo son utilizadas como
diurtico, para contrarrestar males estomacales o dolores posparto, usndose la raz como
remedio casero. Por otra parte, Streptococcus pneumoniae es el agente causal de neumona,
la cual es la causa lder de muertes en nios menores de 5 aos y se reportan tasas de
mortalidad hasta del 20% en pacientes adultos con bacteriemia. El objetivo de este trabajo
fue aislar componentes principales del aceite esencial de la raz de Chrysactinia mexicana y
probar la actividad antimicrobiana de aceite y compuesto aislados contra dos cepas de
Streptococcus pneumoniae resistentes a antibiticos -lactmicos. Se caracteriz el aceite
esencial de la corteza de la raz por medio de cromatografa de gases acoplado a masas. Se
identificaron 12 compuestos principalmente sesquiterpenos tipo triquinanos Se aisl el
compuesto 5-(But-3-en-1-inil)-2,2'-bitiofeno. El aceite y compuesto aislado mostraron
actividad contra las dos cepas de Streptococcus pneumoniae. Tambin se prob la
citotoxicidad en clulas HeLa.
Inouye, S.; Takizawa, T.; Yamaguchi, H. Journal of Antimicrobial Chemotherapy 2001, 47, 565-673.
Lo Cantore, P.; Shanmugaiah, V.; Sante N. J. Agric. Food Chem. 2009, 57, 9454-9461.
Rosato, A.; Vitali, C.; Gallo, D.; Balenzano, L.; Mallamaci, R. T Phytomedicine 2008, 15, 635-638.
Damian-Badillo, L.M.; Salgado-Garciglia, R.; Martnez-Muoz, R.E.; Martnez-Pacheco, M.M. The Open
Natural Products Journal 2008, 1, 27-33.
Molina-Salinas, G.M.; Prez-Lpez, A.; Beceril-Montes, P.; Salazar-Aranda, R.; Said-Fernndez,S.;
Waksman de Torres, N. Journal of Ethnopharmacology 2007, 109, 435-441.

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Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

C-3 ACEITES ESENCIALES DE Caesalpinia coriaria (JACK.) WILD


1
Jos Luis Salvador-Hernndez, 1Edgar Garca Snchez, 1Rosa E. del Ro, 2David Raya-
Gonzlez, 1Mauro Martnez-Pacheco
1
IIQB. 2FITECMA. Universidad Michoacana de San Nicols de Hidalgo. e-mail:
mpacheco@umich.mx

Los rboles del gnero Caesalpina son nativos del trpico americano y son
habitantes del Estado de Michoacn, tal como Caesalpinia coriaria al cual se le conoce
como cascalote. Es apreciado en la medicina tradicional veterinaria y humana, como
forraje, en la tenera. Frecuentemente es utilizado como cerco vivo para repeler fauna
nociva tal como a las termitas subterrneas, posiblemente a travs de compuestos voltiles,
de los cuales desconocemos su composicin qumica ya que es un rbol que ha sido poco
estudiado desde este punto de vista. Por esta observacin el objetivo de este trabajo fue
estudiar el contenido y calidad de los aceites esenciales de C. coriaria al inicio de las cuatro
estaciones del ao. Se obtuvieron y analizaron los especmenes de flor, fruto, hojas y tallos
de C. coriaria, el rbol fue ubicado en Apatzingn, Mich. (N 19 42.851, W 101 36.729,
302 msnm). La obtencin de los aceites esenciales se realiz por la tcnica de
hidrodestilacin y se analizaron por cromatografa de gases y espectrometra de masas, los
componentes voltiles se identificaron por comparacin de sus espectros de masas con la
base de datos NIST 2002 o comparados con los datos reportados en la literatura. En los
aceites esenciales del rbol de C. coriaria se detectaron un total de 121 componentes,
encontrndose la mayora en hoja y tallo. En C. coriaria, existe una gran variabilidad de los
componentes de los aceites esenciales durante todo el ao y la actividad de estas especies
se le atribuye a los componentes presentes en las cuatro estaciones, por ejemplo: el acohol
2-feniletlico en la hoja y tallo, el 3-hexenol, p-ment-1-en-8-ol y cido gernico en la hoja.
Algunos de los compuestos mayoritarios identificados en los aceites esenciales tienen
diversa actividad biolgica reportada (antitermita, antialimentario, insecticida, etc.), lo que
es indicativo del uso tradicional como cercos vivos contra algunos depredadores de la
madera.
Agradecimiento. Este trabajo fue apoyado por la UMSNH. JLSH fue becario del
CONACYT.

57
C-4 ACEITES ESENCIALES DE LA MADERA DE Caesalpinia spp.

Wuilver Eder Garca, Cesar B. Ramrez Lpez, Rosa E. del Ro, Mauro M. Martnez
Pacheco. Instituto de Investigaciones Qumico Biolgicas. Universidad Michoacana de San
Nicols de Hidalgo. e-mail: mpacheco@umich.mx

C. coriaria y C. platyloba son rboles multipropsito o multiuso que habitan Michoacn.


Son una fuente importante de taninos y cido glico, son utilizadas en medicina tradicional
humana y veterinaria y como cercos vivos, por lo cual su fitoqumica resulta interesante en
la bsqueda de molculas disuasivas. Recientemente, reportamos a los componentes
voltiles de flor, hoja y tallo de C. coriaria y C. platyloba (Salvador Hernndez, 2010). En
una continuacin de esta investigacin el objetivo del presente trabajo fue obtener los
aceites esenciales de madera (corteza, albura y duramen) de C. coriaria y C. platyloba e
identificar la distribucin de sus componentes qumicos. Se colectaron especies vegetales
del gnero en las localidades de La Huacana y Apatzingn y se obtuvieron los aceites
esenciales de corteza, albura y duramen por hidrodestilacin. Se separaron por
cromatografa de gases y se identificaron por espectrometra de masas. Los espectros
obtenidos se compararon con la base de datos NIST 2002. El compuesto qumico comn en
C. coriaria fue el n-butil octadecanoato ya que se encontr tanto en corteza, albura y
duramen; en el caso de C. platyloba no se identific un compuesto comn. C. coriaria y C.
platyloba difieren en su composicin qumica de igual manera sus componentes no tienen
una distribucin homognea.

Agradecimientos. Los autores estn agradecidos con la UMSNH por el financiamiento a


este trabajo. CBRL es becario del CONACYT.

Bibliografa
1. Salvador Hernndez, Jos Luis. 2010. Estudio qumico de aceites esenciales de dos
especies de Caesalpinia. Tesis de maestra. UMSNH.

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Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

C-5 ACTIVIDAD ANTIBACTERIANA DE Larrea tridentata, Krameria


ramossisima, Jatropha dioica y Leucophyllum frutescens SOBRE Porphyrormonas
gingivalis

Villarreal Garca Laura Elena1, Oranday Crdenas Azucena1, de la Garza Ramos Myriam
Anglica2, Rivas Morales Catalina1, Verde Star Mara Julia1 y Gmez Trevio J.Alberto3
1
Facultad de Ciencias Biolgicas, UANL. Pedro de Alba s/n Cd. Universitaria, San Nicols
de los Garza, N. L. Mex., 2Facultad de Odontologa, UANL. Eduardo Aguirre Pequeo s/n.
Mitras Centro, Monterrey, N. L. Mex., 3Facultad de Ciencias Qumicas, UANL.
villarrealgarcia@gmail.com

La enfermedad periodontal es una enfermedad bucal que presenta una alta


incidencia a nivel mundial, adems de que es considerada como la causa ms importante de
prdida dental en la edad adulta. Este padecimiento se caracteriza por ser una enfermedad
infecciosa, indolora y lentamente progresiva, siendo uno de los agentes etiolgicos
principales la bacteria Porphyrormonas gingivalis. El presente trabajo analiza la actividad
antibacteriana de extractos metanlicos de plantas de la regin del noreste de Mxico, sobre
P. gingivalis, esto con la finalidad considerar su vialibilidad en el tratamiento preventivo y
curativo de la enfermedad periodontal. Para ello se colectaron las muestras de material
vegetal, estas fueron identificadas y catalogadas en el Herbario de la FCB de la UANL. Se
elaboraron los extractos por el mtodo soxhlet, utilizando 30 g de cada muestra seca y
triturada en 500 ml de metano, se obtuvieron sus rendimientos. Se activ la cepa ATTC
33277 en ambiente inducido por medio de la cmara de anaerobiosis, y se preserv 8 das
en incubadora a 37 C. Posteriormente se prepararon los extractos metanlicos a una
dilucin de 83.3 mg/ml en agua bidestilada, considerando como control positivo
Clorhexidina al 0.12% y agua destilada con etanol como control negativo. Se tomaron 100
l de cada tubo con el crecimiento bacteriano y se sembraron mediante la tcnica de estra
cerrada sobre caja de petri con medio de cultivo agar sangre de carnero. Se colocan cuatro
sensidiscos de papel filtro estril de Whatman #1 humedecido con 10l de cada extracto a
probar, se hacen 8 repeticiones. Se resguardan las cajas de petri en bolsas con cierre
hermtico con el fin de preservar el ambiente anaerobio y se mantienen en incubadora a
37C por siete das. Posteriormente se midieron de los halos de inhibicin obteniendo que
los extractos que probaron mayor actividad sobre P.gingivalis fueron K. ramossisia y J.
dioica. De acuerdo a los resultados preliminares obtenidos se recomienda continuar con las
pruebas de bioautografa con las especies que probaron actividad y posteriormente pruebas
de citotoxicidad y mutagenecidad. Los datos que se obtengan a partir de ste anlisis sern
determinantes para evaluar la factibilidad y seguridad de su uso teraputico en estudios in
vivo.

59
C-6 ACTIVIDAD ANTIFNGICA DEL ACEITE DE Jatropha curcas SOBRE EL
DESARROLLO DE TRES ESPECIES DEL GENERO Fusarium
1
Crdova-Albores Liliana C., 1Hernndez-Lpez Mnica, 1Martnez-Herrera Jorge, 2Cruz-
Hernndez Andrs, 1Barrera-Necha Laura L. y 1Bautista-Baos Silvia
1
Instituto Politcnico Nacional, Centro de Desarrollo de Productos Biticos, Carr.
Yautepec-Jojutla, calle 8, Col. San Isidro, Yautepec, Morelos, Mxico CP 62731. 2
Facultad de Ciencias Naturales-Biologa. Universidad Autnoma de Quertaro, Av. de las
Ciencias S/N. Juriquilla, Quertaro, Mxico CP 76230

Las zonas productoras de gladiolo de Morelos han sido seriamente afectadas por hongos
del genero Fusarium. Actualmente se han intensificado los esfuerzos de bsqueda para
desarrollar nuevos productos como alternativas de control. Las semillas de Jatropha
curcas contienen steres de forbol los cuales destacan por su actividad insecticida(1) y
antimicrobiana(2). Dadas las caractersticas de los compuestos contenidos en J. curcas, el
objetivo de este trabajo fue evaluar el potencial antifngico del aceite sobre el crecimiento
micelial y la germinacin empleando tres especies de Fusarium aislados de cormos de
gladiolo de Morelos. Se extrajo el aceite de semillas de J. curcas por el mtodo Soxhlet
con ter de petrleo, cuantificando los steres de forbol mediante HPLC(3). Para evaluar la
actividad antifngica del aceite se emplearon cinco cepas correspondientes a tres especies
de Fusarium previamente caracterizados morfolgica y molecularmente. Se utilizaron dos
ensayos para evaluar el crecimiento micelial (medio slido y medio lquido) con 7
tratamientos y 5 repeticiones. Un ensayo para evaluar la germinacin con 7 tratamientos y
9 repeticiones. El porcentaje de aceite obtenido fue de 61.5%; el contenido de steres de
forbol en el aceite fue de 1.52 mg g-1 de 12,13 miristato de forbol. En medio slido se
inhibi el crecimiento micelial en un intrvalo de 1.83 a 2.48 cm en las tres especies de
Fusarium a la concentracin de 5 mg ml-1 de aceite de J. curcas. En medio lquido hubo
diferencias estadsticas significativas con respecto a los controles. El tratamiento de 10 mg
ml-1de aceite de J. curcas estmulo el crecimiento micelial de todas las cepas evaluadas.
Fusarium oxysporum T39 y F. solani T40 presentaron el porcentaje de germinacin ms
bajo a la concentracin de 5 mg ml-1. Los ensayos con los mismos tratamientos difieren en
los resultados, presentando mayor sensibilidad el ensayo en medio slido, lo que sugiere
que antes de realizar evaluaciones de actividad biolgica hay que estandarizar mtodos.

1. Wink M., Koschmieder C., Sauerwein M., Sporer F. 1997. Phorbol esters of Jatropha curcas L.
Biological activities and potential applications. Austria: Dbv-Verlag fg die Technische Universitt
Graz Uhlandasse. 160166p.
2. Aiyelaagbe O.O., Adeniyi B.A., Fatunsin O.F., Arima B.D. 2007. In vitro antimicrobial activity and
phytochemical analisis of Jatropha curcas roots. International Journal of Pharmacology 3:106-110.
3. Martnez-Herrera J., Martnez-Ayala A. L., Makkar H., Francis G., Becker K. 2010. Agroclimatic
conditions, chemical and nutritional characterization of different provenances of Jatropha curcas of
Mexico. European Journal of Scientific Research 39:396-407.

60
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

C-7 ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE Cordia globosa (Jacq.) Kunth

Griselda Alvarado Zavaleta1, Melissa Ilin Miguel Espejel1, Margarita Canales Martnez1,
Manuel Jimnez Estrada2, Samuel Merz Martnez1, Ana Mara Garca Bores3, Jos
Guillermo vila Acevedo3, Tzasna Hernndez Delgado1*
1
Laboratorio de Farmacognosia, 3Laboratorio de Fitoqumica, UBIPRO. Facultad de
Estudios Superiores Iztacala, Tlalnepantla, Estado de Mxico
2
Instituto de Qumica, UNAM. Circuito Exterior, Ciudad Universitaria, Coyoacan.
Mxico, D. F. *tzasna@servidor.unam.mx

La especie Cordia globosa es utilizada por los habitantes de San Rafael Coxcatln para el
tratamiento de enfermedades de posible origen infeccioso. El objetivo del presente trabajo
fue evaluar la actividad antimicrobiana de Cordia globosa. El material vegetal se colect en
San Rafael Coxcatln, Puebla. A partir de la planta seca y molida y mediante la tcnica de
maceracin en metanol se obtuvo el extracto herbal. La actividad antimicrobiana se evalu
utilizando la tcnica de difusin en agar de Kirby-Baer, frente a 21 cepas bacterianas y 15
cepas de hongos, la concentracin mnima inhibitoria (MIC) y concentracin bactericida
mnima (CBM) se determinaron mediante la tcnica de dilucin en agar, para la
determinacin de la concentracin fungicida media (CF50) y concentracin fungicida
mnima (CFM) se utiliz el mtodo de inhibicin del crecimiento radial. El extracto
metanlico present actividad antimicrobiana frente a once cepas bacterianas (dos cepas de
Staphylococcus aureus, S. epidermidis, Streptococcus pneumoniae, Vibrio cholerae No01,
V. cholerae caso clnico, V. cholerae CDC V12, Yersinia enterocolitica, Salmonella typhi,
Pseudomonas aeruginosa, Enterococcus feacalis), una levadura (Cryptococcus
neoformans) y siete cepas fngicas (Fusarium sporotrichioides, Fusarium moniliforme, 2
cepas de Trichophyton mentagrophytes, Aspergillus niger, Rhizoctonia solani, Rhizoctonia
lilacina). Las cepas Gram positivas son ms sensibles al efecto del extracto (MIC = 0.125 a
1.00 mg/mL). En todas las cepas fngicas se inhibi el crecimiento radial en ms del 50%.
Los resultados obtenidos tienden a validar el uso en la medicina tradicional de Cordia
globosa para el tratamiento de enfermedades de origen infeccioso.

61
C-8 ACTIVIDAD ANTIOOMICTICA DE EXTRACTOS HEXNICOS DE
Eupatorium spp SOBRE Phytopthora cinnamomi

Edgar Garca Snchez, Alberto Flores Garca, Rosa E. del Ro, Mauro M. Martnez
Pacheco. Instituto de Investigaciones Qumico Biolgicas, Universidad Michoacana de San
Nicols de Hidalgo. Morelia, Michoacn, Mxico
e-mail: mpacheco@umich.mx

El cultivo de aguacate es susceptible a una gran cantidad de patgenos, uno de los ms


importantes es P. cinnamomi, el agente causal de la enfermedad conocida como la tristeza
del aguacate y en la mayora de los casos letal para el aguacatero. Por la importancia
social y econmica del aguacate en el Estado de Michoacn y la incidencia de cepas de P.
cinnamomi resistentes, es necesario la bsqueda de componentes qumicos que inhiban su
crecimiento. Una alternativa para la bsqueda son los metabolitos secundarios vegetales,
un gnero promisorio es Eupatorium debido a que especies de este gnero tienen usos
tradicionales en medicina y como repelente de insectos lo que nos hace pesar que presenta
un gran arsenal qumico con actividades biolgicas (Ramrez-Lpez y col., 2010). En el
presente trabajo se determin el efecto antioomictico sobre P. cinnamomi de 24 extractos
hexnicos de ocho especies de Eupatorium que crecen en Michoacn. En Placas de Agar
Papa Dextrosa se colocaron cinco discos de papel filtro, en tres de ellos se adicionaron los
extractos de hoja, flor y tallo respectivamente a la concentracin de 1 mg/l, los controles
positivo (Mefenoxam 0.001 mg/l) y negativo (Etanol al 96 % 0.8 mg/l). Se determin el
ndice de crecimiento colonial oomictico. Las especies vegetales con mejor actividad
antioomictica fueron E. lasioneuron, E. mairetianum, E. glabratum y E. petiolare ya que
presentaron ndices de crecimiento (IC) de cero al segundo, tercer y cuarto da que se
determin el crecimiento. Los extractos ms efectivos para inhibir el crecimiento de este
patgeno en orden de importancia son los de flor, tallo y hoja. Por primera vez se reporta la
actividad antioomictica de extractos hexnicos de especies de Eupatorium que crecen en
Michoacn.
Agradecimientos. Este trabajo fue financiado por la UMSNH, EGS es becario del
CONACYT.

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Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

C-9 ACTIVIDAD ANTIVIPERINA DE EXTRACTOS METANLICOS DE


ESPECIES DEL GNERO PICRAMNIA CONTRA EL VENENO DE LA
SERPIENTE Bothrops asper

Abril de los ngeles Aguilar Tirado, Mara del Rosario Hernndez-Medel


Instituto de Ciencias Bsicas, Universidad Veracruzana, Av. Luis Castelazo Ayala s/n. Col.
Industrial nimas C.P. 91190

El ofidismo es un problema de salud en Mxico, siendo la serpiente Bothrops asper


responsable de casi el 50% de los casos. El tratamiento indicado se basa en el uso de sueros
producidos en caballos u ovejas, los cuales son de acceso limitado en zonas rurales, donde
existe mayor incidencia. Desde tiempos ancestrales, el hombre ha utilizado plantas para
distintos fines, entre ellos, contrarrestar el envenenamiento por serpientes. El estudio de
especies vegetales con potencial actividad antiviperina surge tras la bsqueda de una
alternativa al uso de sueros comerciales. Dentro de estas investigaciones, Castro y
colaboradores (1999) evaluaron la actividad antihemorrgica de dos especies del gnero
Picramnia, habiendo obtenido resultados satisfactorios. Este gnero se integra por casi 90
especies distribuidas en zonas tropicales de Amrica; algunas han sido utilizadas en
medicina tradicional para contrarrestar afecciones gastrointestinales, paludismo y sfilis.
Con el fin de profundizar en el estudio de este gnero, se propone la evaluacin de la
actividad antiviperina de los extractos metanlicos de hoja y tallo de las especies P.
xalapensis y P. antidesma contra el veneno de B. asper, utilizando como sujeto
experimental ratones de la cepa Balb-C. El experimento se realiza de la siguiente manera:
se neutraliza in vitro la mezcla de extracto contra una dosis reto de 2DL50 del veneno de B.
asper; se cuantifican y determinan diferencias estadsticas en las variables de porcentaje de
mortandad mediante una Tabla de Contingencia de 2 X 6 para independencia de datos con
un = 0.05 (p< 0.027) y latencia a la muerte a travs de una prueba de ANOVA de una va
(F(5,12)=5.777; p<0.006), durante un perodo de 24 hr. Con las observaciones obtenidas se
puede concluir que el extracto metanlico de hoja de P. xalapensis logra inhibir en un
100% el efecto letal del veneno de la serpiente B. asper en ratones de la cepa Balb-C,
mediante ensayos de neutralizacin in vitro.

63
C-10 ACTIVIDADES BIOLGICAS DE PLANTAS DE LA REGIN CENTRO
DEL ESTADO DE VERACRUZ
Evelin Martnez-Benavidezab, Myrna H. Matusa, Zaira Domngueza, Magali Salasa, Erick
Silvab, Carlos Velzquezc, Ramn Roblesc, Javier Hernndeza
a
Unidad de Servicios de Apoyo en Resolucin Analtica (SARA), bInstituto de Ciencias
Bsicas, Universidad Veracruzana, Xalapa, Veracruz, cDepartamento de Ciencias Qumico
Biolgicas, Universidad de Sonora, Hermosillo, Sonora

En las ltimas dcadas el inters por el estudio de plantas medicinales como fuente
de compuestos farmacolgicamente activos se ha incrementado1. El estado de Veracruz
posee una gran diversidad florstica estimada en aproximadamente 7,500 especies lo que
representa una fuente potencial para obtener productos derivados de plantas con alto valor
agregado2. Es por ello que en este trabajo se evalu la actividad antioxidante y
antibacteriana de los extractos etanlicos de 5 plantas de la regin centro del Estado de
Veracruz (Calceolaria mexicana, Solanum nigrum L, Oenothera rosea, Baccharis conferta
y Litsea glaucencens). En la actividad antioxidante se emplearon los mtodos de DPPH y
FRAP, se determin el contenido de Fenoles Totales y Flavonoides por tcnicas
colorimtricas, mientras que la actividad antibacteriana se evalu contra Staphylococcus
aureus y Escherichia coli. Las especies O. rosea y L. glaucencens presentaron actividad
antioxidante alta con una IC50 para DPPH de 392 y 574 g/mL, y valores de FRAP de
123083 y 115040 mol de Fe(II)/g, respectivamente. Adems, mostraron los contenidos
de fenoles totales ms altos (2957 y 27114 mg EAC/mg, respectivamente). De acuerdo
con lo anterior, existe una correlacin positiva entre el contenido de fenoles totales y la
actividad antioxidante (DPPH R=0.988 y FRAP R=0.933). Por otra parte, la mayor
actividad antibacteriana contra S. aureus fue presentada por L. glaucencens (100 1%) y C.
mexicana (885%) a la concentracin de 200 g/mL. Mientras que la actividad ms alta
contra E.coli fue exhibida por O. rosea con un 501% de inhibicin. Los resultados
sugieren que el contenido de compuestos fenlicos contribuye significativamente en la
actividad antioxidante de las especies investigadas. Actualmente, continuamos trabajando
en la identificacin y caracterizacin de los compuestos de tipo fenlico mediante tcnicas
de HPLC-MS-TOF, as como en la evaluacin de la actividad antiproliferativa.
1. Gurib-Fakim, A. 2006. Molecular Aspects of Medicine 27(1): 1-93.
2. Navarro L. C. P y Avendao S. P. 2002.Polibotanica 14: 67-84.

64
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

C-11 AISLAMIENTO Y BIOTRANSFORMACIN DEL CIDO 3 -


HIDROMASTICADINONICO CON HONGOS FILAMENTOSOS

Samuel Jurez, y Arturo Cano

Laboratorio de Biotransformaciones y Qumica de Productos Naturales. Facultad de Estudios Superiores


Zaragoza, UNAM. J. C. Bonilla No. 66. Col. Ejrcito de Oriente, Iztapala, Mxico, D. F. 09230.
aecanomx@yahoo.com

El empleo de las biotransformaciones en la qumica orgnica es una herramienta de gran


valor en la obtencin de compuestos biohidroxilados u oxidados en carbonos no activados
[1-2]. Con base en lo anterior, en el presente trabajo se dan a conocer los avances
obtenidos sobre la factibilidad de biotransformacin del cido 3 -hidroximasticadiennico
y su derivado metilado con cuatro especies diferentes de hongos filamentosos
Aspergillus niger, A. fumigatus, Penicillum chrysogenum y Collectrotricum
gloesporioides . El cido 3 -hidroximasticadiennico, se obtuvo a partir de la corteza
del cuachalalate Amphipterygium adstringens [3]. Cabe destacar, que es la primera
vez que se emplea dicho cido como materia prima en un proceso de biotransformacin,
cuyo inters radica en las actividades biolgicas que se han informado para dicho cido en
la literatura [4].

Con base

Referencias bibliogrficas.
1) Lehman, L. R., Stewart, J. D., Curr. Org. Chem. 2001, 5, 439-470.
2) Holland, H. L.; Weber, K. H., Curr. Opin. Biotechnol. 2000, 11, 547-553.

3) Parra, A.; Rivas F.; Garca-Granados A.; Martnez A., Mini Rev. Org. Chem. 2009, 6, 307-320.
4) Olivera, A. G.; Soto, M.; Martnez, M. T.: Terraza, F., J. Ethnopharm. 1999, 68, 109113.

65
C-12 AISLAMIENTO Y CARACTERIZACIN DE COMPUESTOS DE
Gymnosperma glutinosum Y EVALUACIN DE SU ACTIVIDAD CITOTXICA
CONTRA LA LINEA TUMORAL L5178Y-R

Ramiro Quintanilla Licea*, Ricardo Gmez Flores**, Rolando Morado Castillo*,


Humberto Carlos Hernndez Martnez**, Mara Julia Verde Star*, Reyes Tamez Guerra**,
Cristina Rodrguez Padilla**
*Lab. de Fitoqumica,**Lab. de Inmunobiologa; Facultad de Ciencias Biolgicas,
Universidad Autnoma de Nuevo Len; Corresponding author; rquintanilla@fcb.uanl.mx

El cncer es la segunda causa de muerte en pases desarrollados y datos epidemiolgicos


muestran el comienzo de sta tendencia en pases en desarrollo (OMS, 2010). Su
tratamiento principal es quimioterapia por lo que es necesario obtener nuevos compuestos
anticancergenos para evitar el desarrollo de resistencia. Gymnosperma glutinosum, es un
arbusto distribuido desde Guatemala y Mxico hasta el sureste de los Estados Unidos. En la
medicina tradicional de Mxico se usa esta planta para el tratamiento de diarreas, lceras y
reumatismo (CONABIO, 2009). El objetivo de la presente investigacin es aislar e
identificar compuestos de los extractos de G. glutinosum y evaluar su actividad citotxica
en contra del linfoma murino L5178Y-R. Se utilizaron 440 g de hojas que fueron sometidas
a extraccin Soxhlet consecutiva con hexano, cloroformo y metanol; despus de eliminar el
solvente, se evalu la actividad citotxica de los extractos contra el linfoma. El extracto
hexnico mostr la mayor actividad citotxica por lo que se utilizaron diferentes tcnicas
cromatogrficas para la separacin de sus componentes. Se obtuvieron tres compuestos, los
cuales se identificaron mediante tcnicas de RMN, Espectrometra de Masas e IR como un
alcano de cadena lineal y dos diterpenos tipo labdano de los cuales, uno ha sido reportado
anteriormente para G. glutinosum (Maldonado et al., 1994). Los dos diterpenos mostraron
actividad citotxica moderada. Adems se aisl un compuesto del extracto metanlico que
mediante anlisis espectroscpicos se identific como un heptitol no reportado
anteriormente para G. glutinosum. La evaluacin de la actividad citotxica de estos
compuestos crea un precedente para su futura utilizacin en el tratamiento del cncer.
Organizacin Mundial de la Salud. 2010. http://www.who.int/features/qa/15/es/index.html
CONABIO. 2009. http://www.conabio.gob.mx/malezasdemexico/asteraceae/gymnosperma-glutinosum/fichas/ficha.htm#6.
Maldonado et al.1994. Ent-labdane and neo-clerodane diterpenes from Gymnosperma glutinosum. Phytochemistry 35(3):721-724.

66
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

C-13 ANLISIS DE LA COMPOSICIN QUMICA DE LAS DIFERENTES


VARIEDADES DE AJO (Allium sativum L.) CULTIVADAS EN MXICO

Cohenete Ruiz Juanita1, Ros-Chvez Patricia1, Ramrez-Chvez Enrique2, Molina-Torres


Jorge2
1
Facultad de Biologa, Universidad Michoacana de San Nicols de Hidalgo. Edificio B-4,
Cd Universitaria, Morelia, Mich., Mxico. prchavez17@gmail.com. 2Departamento de
Biotecnologa y Bioqumica de Plantas, CINVESTAV-IPN. U. Irapuato, Gto, Mexico

El ajo (Allium sativum) tiene propiedades hipotensoras, antispticas y


antifungicidas. La produccin de los compuestos secundarios est correlacionada con la
diferenciacin y el desarrollo (Wink, 1999). Se sabe tambin que los metabolitos
secundarios son frecuentemente acumulados en las plantas en pequeas cantidades y
tienden a ser sintetizados en diferentes tipos de clulas, y en distintas etapas de desarrollo
(Balandrin et al., 1985). En virtud de la gran variedad de ajos (Allium sativum L.)
cultivados en Mxico, el objetivo de este trabajo fue realizar un estudio de la composicin
qumica de las distintas variedades cultivadas en Mxico para conocer el valor nutricional
de cada una de ellas. En este trabajo se analiz la composicin de lpidos, carbohidratos y
voltiles del ajo. Mediante la tcnica de cromatografa de gases acoplada a masas. Con el
anlisis de los cidos grasos, se encontr que las variedades que presentan una alta relacin
cidos poliinsaturados/cidos saturados son el ajo Blanco Zacatecano, el Californiano
Mexicali Baja y el Morado Huerteo estos seran los ms recomendables para el consumo
humano, siendo todo lo contrario las variedades de Ajo Chino con germinacin baja y el
Jaspeado origen Coreano que presentan una relacin menor de cidos
poliinsaturadoscidos saturados. En relacin al compuesto dialil disulfuro, encontramos
que el ajo Chino y el Jaspeado presentan el mayor porcentaje de este compuesto. En
conclusin podemos recomendar al ajo California tardo y Blanco Perla en base a su valor
nutricional y al ajo Chino (producido en Valle Mexicali) y Jaspeado origen Coreano
(producido en Zacatecas) en base a su propiedad farmacolgica.

Balandrin M.F., Klocke, J.A., Wurtele, E.S., y Bollinger W.H (1985) Natural plant
chemicals: Sources of industrial and medicinal materials. Science 228: 1154-1160.

Wink, M. (1999) Introduction: Biochemistry, role and biotechnology of secondary


metabolites. Biochemistry of plant secondary metabolism. Ann Plant Rev.2, 1-16

67
C-14 ANLISIS FITOQUMICO DE EXTRACTOS DE Petiveria Alliacea Linn.

1
Miguel Alvarado Rodrguez, 2Csar B. Ramrez Lpez, 2Alberto Flores Garca, 2Rosa E.
Martnez Muoz, 2Judith Avia Verduzco, 2Mauro M. Martnez
1
Facultad de Agronoma de la Universidad Autnoma de Zacatecas. 2Instituto de
Investigaciones Qumico Biolgicas de la Universidad Michoacana de San Nicols de
Hidalgo. e-mail: mpacheco@umich.mx

El anam (Petiveria alliacea Linn) es una hierba perenne de la familia Phytolaccaceae


conocida con distintos nombres en pases de Centro y Sur de Amrica, el Caribe y frica.
En regiones de Brasil, Guatemala, Argentina, Mxico, Puerto Rico y Hait est incluida en
la farmacopea tradicional nativa. Se usa como anticanceroso, inmunoestimulante,
antibitico y antiinflamatorio. Por sus propiedades medicinales se ha propagado en
invernadero y se desconocen sus metaboloma en estas condiciones. Por ello se requiere
conocer la produccin de metabolitos secundarios obtenidas en condiciones de invernadero.
El estudio que se desarroll fue para conocer los componentes voltiles de las fracciones
hexnicas y cloruro metilnicas de la planta completa. Los extractos se obtuvieron de
plantas de tres meses de edad por maceracin sucesiva en un aparato de microondas. Los
componentes fueron separados por cromatografa de gases y resueltos por un detector de
masas. Los espectros de masas se compararon con la base de datos NIST 2002. Se
obtuvieron doce compuestos voltiles, cinco de ellos no fue posible identificarlos y el resto
fueron: 4-metiletilbenzeno, cido propanoico 2-metil, 1-(2-hidroxi-1-metiletil)-2,2-
dimetilpropil ster, 2,4-bis-(1,1-dimetiletil) fenol, cido 1,1-dimetiletil hexadecanoico,
octadecanoato butil ster. El anam posee potencialidades que pudieran contribuir al
mejoramiento de varias dolencias, as como de la calidad de vida. En particular, su
capacidad bactericida podra ser ms utilizada en formulaciones para diferentes usos. Las
hojas de anam presentan un alto contenido de minerales, obtenindose mayormente
contenido de Ca y K, si se tiene en cuenta que ya hay reportes de estudios de cpsulas
nutricionales. Los minerales contenidos en las hojas de anam pueden ser una alternativa
para conocer el aporte de minerales en esta planta. Agradecimientos. Los autores estn
agradecidos por el financiamiento de este trabajo a la UMSNH y a la UAZ.

68
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

C-15 ANALISIS Y DETERMINACION DE ACTIVIDAD BIOLOGICA DEL


ACEITE ESENCIAL DE DAMIANA (Turnera diffusa)

Cecilia Delgado Montemayor, Jonathan Prez-Meseguer, Alejandro Prez-Lpez, Ricardo


Salazar, Noemi Waksman

Departamento de Qumica Analtica, Facultad de Medicina, Universidad Autnoma de


Nuevo Len

Damiana (Turnera diffusa) es un planta que crece en todo Mxico muy utilizada para tratar
el resfriado comn, desbalance hormonal, desordenes nerviosos as como para contrarrestar
la frigidez e impotencia, acta como diurtica. Los extractos metanlicos y compuestos
aislados de l, han mostrado interesante actividad antioxidante y anti-fngica (1,2,3). Dado
que esta planta es rica en aceites esenciales, y con el objeto de explotar ms a fondo el
potencial de la misma, el presente trabajo tuvo como objetivo explorar su composicin y
actividad biolgica.
Se analizaron 4 aceites esenciales obtenidos por hidrodestilacin de la parte area de
Damiana: in-situ, de la planta fresca y dos de planta seca. Se analizaron por CG/EM y se
determin la actividad antioxidante mediante la tcnica de reduccin del radical libre
DPPH, y la actividad antimicrobiana contra bacterias y levaduras. Ninguna de las muestras
mostr actividad contra los microorganismos a concentraciones menores de 333 g/ml ni
actividad antioxidante.
La composicin de los diferentes aceite esenciales vari mucho de muestra a muestra, sin
embargo 10-epi- -eudesmol fue el componente principal en todas ellas, para la muestra in-
situ 13.36%, para la muestra fresca un 54% y para las secas un 24.6 y 39.8%.
Con la informacin obtenida de los bioensayos se infiere que la actividad antimicrobiana y
antioxidante reportada en la literatura para T. diffusa proviene de los componentes
semipolares y polares de la planta y no te los constituyentes voltiles.

1.- Prez-Meseguer J. Tesis Doctoral. UANL. (Feb 2008). 2.- Salazar R. Memorias de
Congreso SILAE. (2010). 3.- Garza-Jurez A. Planta Med. 76, 1-6, (2010).
Se agradece al PAICYT (UANL; GSA 005-09) y a la Red FARMED (Red Temtica
CONACYT) por el apoyo recibido.

69
C-16 APROVECHAMIENTO DEL CARACOL MANZANA Pomacea bridgesii,
POR SU ALTO CONTENIDO NUTRICIONAL

Yesica Arisbeth Mazariego-Tlatelpa1, Virginia Melo Ruiz1, Ana Karen Jimnez Aguirre2,
Ileana Muiz Gonzalez1
1
Universidad Autnoma Metropolitana-X. Calz. Del hueso 1100, D.F. C.P 0496
2
Universidad Autnoma del Estado de Morelos, Facultad de Ciencias Biolgicas, Av.
Universidad 1001. Col. Chamilpa C.P. 62209. Cuernavaca, Morelos. Mxico.
tlatelpa_88@hotmail.com

El Caracol Manzana es un pequeo invertebrado que pertenece a la clase de los


gasterpodos, y al orden Architaenioglossa, se caracteriza por su especial adaptacin que
combina pulmones y branquias hacindolos capaces de obtener oxgeno del aire y del agua,
esta caracterstica les permite vivir en aguas pobres en oxgeno como charcas, lagunas de
poca profundidad y durante las sequas; adems su periodo de reproduccin es de 3 meses,
esto lo convierte en un molusco altamente aprovechable, tanto por las condiciones en las
que se tiene que cultivar como por el tiempo de produccin. Se consumen por distintos
grupos tnicos. Sin embargo, en Mxico no son muy consumidos. Estudios de otros tipos
de Caracoles han demostrado que tienen un alto contenido de nutrientes. Por tal motivo el
objetivo de este trabajo fue promover el aprovechamiento del Caracol Manzana, ya que su
consumo puede ser benfico para la salud. Para esta investigacin de obtuvieron Caracoles
Manzana del Ro Lerma, su origen es de los manantiales de Almoloya del Ro, en el Estado
de Mxico. Despus de la captura, se les realiz un anlisis proximal y presentaron 46.78%
de protena, 3.59% de grasa, 15.04% de cenizas, 2.67% de fibra, 31.92% de Extracto Libre
de Nitrgeno. Con los resultados obtenidos se concluyo que el Caracol Manzana es un
recurso comestible; se propone como buena fuente de alimentacin y de energa si son
incluidos adecuadamente a la dieta, ya que tienen un alto contenido de nutrientes, que son
importantes en la dieta del ser humano.

- AOAC. 1995. Official Methods of analysis. 16th. Ed. Association of official Alalytical
chemists, Washington D.C.
- Rupert E.E., Barnes R.D. 1996. Zoologa de los invertebrados. McGraw Hill. 6 ed.
Mxico. P. 316-424.
- Ramrez R., Paredes C., Arenas J.2003. Moluscos del Per. Revista de Biologa Tropical.
Vol. 51:3. Universidad de Costa Rica. Costa Rica.

70
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

C-17 Aspergillus stromatoides COMO UNA FUENTE POTENCIAL DE


INHIBIDORES DE LA PROTENA CALMODULINA

Paulina Del Valle Prez, Martn Gonzlez-Andrade y Rachel Mata


a
Facultad de Qumica, Departamento de Farmacia, Universidad Nacional Autnoma de
Mxico, Mxico D F 04510. Tel.: +525 55 622 5289; Fax: +525 55 622 5329

Los microorganismos marinos (bacterias, cianobacterias, microalgas y hongos) se


han convertido en una importante fuente de nuevos metabolitos secundarios bioactivos. De
manera particular, diversos hongos de este nicho constituyen un reservorio importante de
entidades qumicas novedosas de utilidad para el desarrollo de nuevos frmacos con
blancos de accin especficos para la teraputica de patologas de alta incidencia actual
como el cncer y, otras enfermedades degenerativas.1 Uno de los blancos moleculares de
inters es la protena regulatoria calmodulina (CaM). Dicha protena est implicada en los
procesos de proliferacin celular. En este contexto, el presente trabajo pretende descubrir
nuevos inhibidores de la CaM para el desarrollo de frmacos anticancergenos a partir del
hongo marino Aspergillus stromatoides, aislado de la zona intermareal en Lerma,
Campeche. El fraccionamiento biodirigido del extracto orgnico del medio de cultivo del
hongo se realiz mediante un reparto con Hexano:MeOH, seguido de una cromatografa en
gel de slice de la fraccin metanlica, utilizando un biosensor de calmodulina (CaM
M124C-mBBr)2. Este proceso condujo a la obtencin de cuatro fracciones bioactivas. A
partir de la fraccin XVI se aisl la 1,3,8-trihidroxi-6-metil-antraquinona (emodina), la cual
se elucid estructuralmente mediante mtodos espectroscpicos y espectromtricos
convencionales, este compuesto mostr una excelente afinidad por la CaM con valor de Kd
de 0.9 M. Por otra parte, en la fraccin metanlica cristaliz en grandes cantidades (3.26
de rendimiento) la micotoxina Citrinina, cuya estructura se estableci de manera inequvoca
mediante un estudio de difraccin de rayos-X.
1 J. Kjer, A. Debbab, A. H. Aly and P. Proksch, Nat Protoc, 2010, 5, 479-490.
2 M. Gonzalez-Andrade, M. Figueroa, R. Rodriguez-Sotres, R. Mata and A. Sosa-Peinado, Anal Biochem,
2009, 387, 64-70.

71
C-18 BIOTRANSFORMACIN DEL ESCLARELIDA EN TRES MEDIOS
DIFERENTES POR MEDIO DE Aspergillus niger

Rigoberto Ramos y Arturo Cano


FES-Zaragoza, UNAM. J. C. Bonilla No. 66. Col. Ejrcito de Oriente. Iztapala 09230,
Mxico, D. F. aecanomx@yahoo.com

La incorporacin de las transformaciones biolgicas por medio de microorganismos y/o


enzimas se ha incrementado en los ltimos aos tanto en la industria como en el mbito
acadmico, con la finalidad de investigar nuevas rutas de produccin para la obtencin de
nuevos compuestos de inters variado [1-2]. As, las biotransformaciones se han convertido
en la actualidad en una herramienta qumica de uso frecuente, por su bajo costo y su
conveniencia desde el punto de vista ecolgico (qumica sustentable).
Las biohidroxilaciones por hongos filamentosos son reacciones que proceden de manera
regio, situ y estereoslectiva, las cuales han sido empleadas para funcionalizar una serie de
productos naturales en tomos de carbono no activados, lo cual resulta casi imposible por
mtodos qumicos. Dichas reacciones de bioconversin se encuentra bien fundamentada en
el campo de los esteroides y terpenoides, debido a la elevada demanda industrial de sus
productos finales [3].
Con base en lo anterior, en el presente trabajo se dan a conocer los resultados obtenidos de
la biotransformacin del esclarelida (1) con Aspergillus niger en tres medios de cultivo
diferente, para dar principalmente productos de bioconversin hidroxilados en C-1, C-3 (2-
3), dihidroxilados en C-3, C-6 y C-15 (4-5), y los ceto-esclarelidos en C-1 (6), C-3 (7) y el
derivado ceto (C-3) e hidroxilado (C-15) (8). Adems, de los resultados sobre la
factibilidad de biotransformacin de 1 con Penicillum chrysogenum, Colletotricum
gloeosporoides y Rhodotorula sp.

1) Straathof, A. J.; Panke, S.; Schmid, A., Curr. Opin. Biotechnol. 2002, 13, 548-556.
2) Loughlin, W. A., Bioresource Technology 2000, 74, 49-62.
3) Parra, A.; Rivas F.; Garca-Granados A.; Martnez A., Mini Rev. Org. Chem. 2009, 6, 307-320.
4) Arturo Cano, Mara Teresa Ramirez-Apan and Guillermo Delgado. J. Braz. Chem. Soc. 2011, en prensa.

72
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

C-19 CONDUCTIVIDAD ELCTRICA Y SU RELACIN CON LA ACTIVIDAD


ANTIBACTERIAL DE COMPUESTOS BIOPOLMERO/NANOPARTCULAS
METLICAS

J. Betzabe Gonzlez Campos1, Monserrat Hernndez Iturriaga2, Zaira Y. Garca Carvajal3,


J. Gabriel Luna Brcenas3, E. Prokhorov3, Josue Mota Morales3 y Jos Arturo Martnez
Nambo1
1
Universidad Michoacana de San Nicols de Hidalgo, Instituto de Investigaciones Qumico
Biolgicas, 2Universidad Autnoma de Quertaro, 3Centro de Investigacin y de Estudios
Avanzados del IPN, Unidad Quertaro

La combinacin de un polmero natural (biopolmero) como el quitosano


(proveniente de los desechos de la industria pesquera) y las nanopartculas de plata
(AgnPs) resulta ampliamente atractiva debido a la capacidad antibacterial que poseen
ambos componentes de forma individual y de la posibilidad de generar un compuesto
biodegradable y biocompatible. La incorporacin de nanoparticulas al quitosano permite
mejorar sus propiedades mecnicas y a la vez potencia su efecto antibacterial, con lo que es
posible ampliar su espectro de aplicacin, especficamente en aquellas aplicaciones donde
la higiene es un factor clave. En esta investigacin se evala la actividad antibacterial in
vitro de pelculas delgadas de quitosano con nanopartculas de plata sobre dos
microorganismos; Staphylococcus aureus y Listeria monocytogenes. Las pelculas delgadas
fueron preparadas en base al mtodo de evaporacin de solvente, incorporando las
nanopartculas metlicas por dispersin ultrasnica y subsecuente agitacin mecnica a una
solucin acuosa de quitosano/cido actico. Los tiempos de contacto fueron 0, 5, 24 y 48
2
horas con un inoculo inicial de 9.12 UFC/cm , y el recuento se realiz en agar soya
tripticasa con rifampicina y pimaricina. Se observa un aumento potencial de la actividad
antibacterial del quitosano con la incorporacin de las nanopartculas de plata, y la
inhibicin en el crecimiento de colonias de los microorganismos probados claramente
aumenta al aumentar el contenido de nanopartculas de plata, sin embargo, en porcentajes
de ca. 20% en peso, este efecto presenta una disminucin respecto de las pelculas menor
contenido de nanopartculas, esta disminucin se atribuye a la formacin de aglomerados lo
que genera un mayor tamao de partculas metlicas. Por otro lado, la conductividad
elctrica desarrolla un umbral de percolacin en un 2% en peso de AgnPs, siendo este
mismo porcentaje en el cual el efecto antibacterial tambin tiene su mayor actividad. Este
efecto est relacionado con la presencia de grupos amino protonados y el tamao de las
nanopartculas metlicas lo que influye fuertemente tanto en la conductividad como en el
efecto antibacterial. De esta forma, estos compuestos pueden ser empleados como sensores
antibacteriales a partir de mediciones de conductividad.

73
C-20 CONFIGURACIN ABSOLUTA POR DICROSMO CIRCULAR
VIBRACIONAL DE LIGNANOS RELACIONADOS CON LA PODOFILOTOXINA
AISLADOS DE Bursera fagaroides

Ren Velzquez-Jimnez,1 J. Martn Torres-Valencia,1,*, Carlos M. Cerda-Garca-Rojas,2


Juan D. Hernndez-Hernndez,3 Luisa U. Romn-Marn,3 J. Jess Manrquez-Torres,1
Mario A. Gmez-Hurtado,3 Alejandro Valdez-Caldern,1 Virginia Motilva,4 Sofa Garca-
Maurio,4 Elena Talero,4 Javier vila,4 Pedro Joseph-Nathan2

1
rea Acadmica de Qumica, Universidad Autnoma del Estado de Hidalgo, km 4.5 Carretera
Pachuca-Tulancingo, Mineral de la Reforma, Hidalgo, 42184 Mxico. 2Departamento de Qumica,
Centro de Investigacin y de Estudios Avanzados del Instituto Politcnico Nacional. 3Instituto de
Investigaciones Qumico-Biolgicas, Universidad Michoacana de San Nicols de Hidalgo.
4
Facultad de Farmacia, Universidad de Sevilla, Espaa. * jmartin@uaeh.edu.mx

El extracto EtOH de la resina de Bursera fagaroides H.B.K. (Burseraceae) mostr actividad


citotxica importante contra lneas celulares de adenocarcinoma de colon (HT-29). El
estudio qumico de este extracto condujo al aislamiento de cuatro lignanos relacionados con
la podofilotoxina (1), que se caracterizaron como (2R,2R,3R)-()-deoxipodofilotoxina (3),
(2R,2R,3R)-()-morelensina (4), (2R,2R)-()-yatena (5) y (2R,2R)-()-8-
desmetoxiyatena (6), cuyas propiedades espectroscpicas y quirpticas se compararon con
las de la podofilotoxina y su derivado acetilado (2). Su configuracin absoluta se asign por
comparacin de los espectros de dicrosmo circular vibracional (DCV) de 1 y 3 con los
obtenidos mediante clculos usando la teora de funcionales de la densidad.

1 3

Bursera fagaroides
Espectro de DCV experimental

74
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

C-21 CONSUMO DE ACOCILES Camberellus moctezumae COMO FUENTE


IMPORTANTE DE MACRONUTRIENTES

Suzana Soledad Santos Montesinos, Virginia Melo Ruiz, Beatriz Schettino Bermudez,
Hctor Daniel Jimnez Aguirre, Cesar Eduardo Jimnez Aguirre

Universidad Autnoma Metropolitana-X. Calz. Del hueso 1100, Mxico, D.F. C.P
04960.Mxico. suzana_san7@hotmail.com

Durante la poca prehispnica la poblacin se alimentaba de un gran nmero de


especies animales nativas, desafortunadamente a la llegada los espaoles esta cultura fue
suplantada por la trada del viejo mundo. En la actualidad no se han olvidado
completamente las tradiciones prehispnicas, ya que existen diversos pueblos indgenas que
las mantienen vigentes. Hoy se cuenta con un gran nmero de especies endmicas
comestibles entre las que se encuentra el Acocil Cambarellus montezumae el cual es
consumido en zonas del Distrito Federal y Estado de Mxico principalmente. El objetivo de
este estudio fue valorar el aporte nutricional que proporciona el Acocil como alimento. En
la presa Madin del municipio Atizapn de Zaragoza, Estado de Mxico se capturaron
200g de acociles, se transportaron a la Universidad Autnoma Metropolitana-X, en frascos
de vidrio con agua de la presa, para su determinacin taxonmica y anlisis proximal de
macro y micronutrientes en base seca mediante tcnicas del AOAC, 1995. Cabe sealar que
los acociles fueron analizados con su exoesqueleto ya que en esa forma los consume la
poblacin. Los resultados obtenidos fueron; humedad 77.57%; protena 44.04%;
carbohidratos solubles 20.17%; lpidos 3.56%; fibra 8.93%; minerales 23.30% de los cuales
solamente se cuantificaron: Na 0.608 g/100 g; K 0.608%; Fe 0.023%; Ca 11.85 g/100 g. En
base al anlisis de datos se muestra que el contenido de protenas es alto comparado con el
de Camarn Palaemon serratus, los carbohidratos solubles de los cuales la glucosa es la
nica fuente de energa para el cerebro son bajos en relacin con los requerimientos
humanos; los lpidos constituyentes de membrana y aporte de energa tambin se
encuentran en poca cantidad; la fibra se encuentra en proporcin adecuada a la ingesta
recomendada. En conclusin los acociles son una fuente importante de nutrimentos que
pueden ser incorporados a la dieta cotidiana de la poblacin para mejorar su estado de
salud.

-AOAC. 1995. Official Methods of Analysis Horwits Wiliam. Washington D.C.


-Serna, R. M y Osalde, C.C. 2002. Balance energtico del Acocil Cambarellus montezumae (SAUSSURE)
(CRUSTACEA: ASTACIDAE: CAMBARIDE) prdida de energa en la tasa metablica. Universidad
Autnoma de Tabasco. 18(036):128-134.

75
C-22 CONSUMO DE JAHNGU Scyphophorus acupunctatus COMO
ALTERNATIVA DE ALIMENTACIN

Jos de Jess Jurez Sandoval, Virginia Melo Ruiz

Universidad Autnoma Metropolitana Unidad Xochimilco. Calz. Del Hueso 1100, Villa
Quietud, Mxico, D.F. C.P. 04960.

La alimentacin de las culturas prehispnicas era muy diversa, abarcando una gran cantidad
de especies de insectos. Hoy en da este consumo ha decrecido notablemente, sin embargo,
se plantea retomar debido al aporte nutricional que ciertas especies pueden brindar. El
jahngu (Scyphphporus acupunctatus), tambin conocido como botija, es un insecto que
puede encontrarse en la pia de agave spp y la yucca, en los estados de Jalisco, Tamaulipas,
Puebla, Hidalgo, Quertaro, Tlaxcala, Morelos, Yucatn y Sonora. El objetivo de esta
investigacin es analizar el contenido de macronutrientes, as como de algunos minerales y
dar a conocer esta informacin a la poblacin en general. Para la realizacin de este trabajo
se capturaron aproximadamente 100 g de jahngu en el municipio de Actopan, Hidalgo y se
trasladaron a la Universidad Autnoma Metropolitana Unidad Xochimilco para
identificacin taxonmica y realizacin de las tcnicas AOAC, 1995, para determinacin de
macronutrientes. Los resultados obtenidos en base seca fueron: protenas, 37.5%; lpidos,
50.67%; minerales, 1.91%; fibra soluble, 5.31%; carbohidratos solubles, 4.61%. Se
determinaron los siguientes minerales: Ca, 0.19 mg/100g; P, 1.53 mg/100g; Na, 0.19
mg/100g; K, 0.08 mg/100g. El contenido de protenas es ptimo, a pesar de que presenta
bajos niveles de carbohidratos, podran aumentar en funcin de la forma de preparacin de
estos insectos; el alto contenido de lpidos representa un gran aporte energtico, mientras
que el nivel de fibra soluble se encuentra dentro de los lmites recomendados para una
buena salud cardiovascular. El calcio cumple importantes funciones estructurales y
reguladoras, como la coagulacin de la sangre, secrecin celular, entre otras; mientras que
el fosforo desempea un papel importante en el metabolismo de las macromolculas; sodio
y potasio tienen una funcin importante en el equilibrio osmtico, cido- bsico y
distribucin del agua, por lo que la cantidad requerida de estos minerales se encuentra en
funcin de las necesidades fisiolgicas. En conclusin el jahngu representa una buena
alternativa de alimentacin debido a los macronutrientes y minerales que presenta.

Bibliografia
J., AOAC. 1995. Official Methods of Analysis. Horwits William. Washington, D.C.
Castello Yturbide, T. 1987. Presencia de la comida Prehispnica. Fomento Cultural
Banamex Ac. Mxico.

76
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

C-23 DESARROLLO Y OPTIMIZACIN DE UN NUEVO COMPRIMIDO


VEGETAL ANTIOXIDANTE UTILIZANDO UN DISEO DE MEZCLA D-
OPTIMAL

Jess R Rodrguez Amado, Julio C Escalona Arranz, Ariadna Lafourcade Prada, Renato
Prez Ross, Irina Licea Jimenez
Departamento de Farmacia Universidad de Oriente, Cuba. jimmy@cnt.uo.edu.cu

El Tamarindus indica L. ha sido estudiado durante varios aos por el Grupo de Desarrollo
de Fitofrmacos de la Universidad de Oriente, donde se han realizado varias publicaciones
que avalan la utilizacin de los extractos de las hojas como antimicrobiano, antioxidante y
hepatoprotector. Con el fin de obtener una forma farmacutica que sea capaz de sustituir el
consumo de grandes cantidades de lquido como decoccin o infusin, que realiza la
poblacin cubana afectada por dolencias hepticas fundamentalmente, el objetivo de este
trabajo fue formular un comprimido, por el mtodo de granulacin hmeda, utilizando un
diseo de mezcla D-optimal para optimizar la formulacin, partiendo del extracto blando
estandarizado de las hojas de la especie Tamarindus indica L.,y considerando que la
compleja composicin del extracto puede afectar las propiedades fsico mecnicas de los
granulados y tabletas. Los ndices de Hausner y de compresibilidad, y la velocidad de flujo
fueron las variables respuestas en la evaluacin de la calidad de los granulados, mientras
que para las tabletas las variables respuestas fueron, la resistencia a la fractura diametral, la
friabilidad y el tiempo de desintegracin. Se utiliz la funcin deseabilidad para alcanzar el
valor ptimo de las variables independientes (cantidades de excipientes). El diseo
utilizado permiti obtener la proporcin ptima de excipientes en la formulacin
obtenindose tabletas de excelente calidad tecnolgica. El excipiente que ms afect las
propiedades de las tabletas fue la polivinilpirrolidona, seguido de la celulosa
microcristalina. La proporcin ptima de excipientes en la formulacin expresada en
gramos fue lactosa monohidratada 38.13 g; celulosa microcristalina 30.00 g,
polivinilpirrolidona 6.37 g.

77
C-24 DETERMINACIN DE LA ACTIVIDAD ALELOPTICA DE Eupatorium
cardiophyllum B. L. ROB

Claudia E. Hernndez Pacheco, Rosa E. Martnez Muoz, Rodolfo Lpez Gmez, Rafael
Salgado Garciglia, Rosa E. del Ro, Mauro M. Martnez Pacheco
Instituto de Investigaciones Qumico Biolgicas. Universidad Michoacana de San Nicols
de Hidalgo
e-mail: mpacheco@umich.mx

Las malezas representan un grave problema en el ecosistema agrcola. A nivel mundial el


10 % de las prdidas agrcolas son ocasionadas por las malezas, las cuales compiten con el
cultivo de inters por agua, luz, nutrientes y espacio. Debido a ello se utilizan los herbicidas
con los consabidos efectos dainos en el ecosistema. La alelopata es un mecanismo de
interferencia qumica entre dos organismos, promoviendo o inhibiendo el crecimiento de
una especie frente a otra por medio de la liberacin de compuestos qumicos. Por ello el
estudio de los metabolitos secundarios presentes en las plantas representa una alternativa
para el control de las malezas en cultivos de inters comercial. En el presente trabajo se
evalu la actividad aleloptica de los extractos metanlicos de E. cardiophyllum sobre la
germinacin y el crecimiento de Triticum aestivum, Lolium multiflorum y Trifolium
pratense. Se obtuvieron extractos metanlicos de E. cardiophyllum por maceracin
sucesiva con solventes de polaridad ascendente, de tal forma que en ste extracto solo va a
contener metabolitos polares. Por rgano vegetal, los extractos que presentaron una mayor
inhibicin en la germinacin de las semillas fueron los extractos de tallo y hoja para la
especie L. multiflorum y el extracto de tallo para T. pratense. En cuanto al crecimiento, el
extracto de flor posee una mayor inhibicin en el hipocotilo y la raz de L. multiflorum y T.
pratense. Mientras que el extracto de raz estimula el crecimiento en coleptilos de T.
aestivum. Por ende, E. cardiophyllum posee actividad aleloptica sobre los cultivos y
arvenses potenciales que afectan los agro ecosistemas. Por lo que se est haciendo un
fraccionamiento qumico para conocer los componentes mayoritarios de estos extractos.
Agradecimientos. Los autores agradecen el financiamiento de este proyecto a la UMSNH.

78
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

C-25 DETERMINACIN DE LOS COMPONENTES VOLTILES


MAYORITARIOS EN EL ACEITE ESENCIAL Y DROGA CRUDA DE Ligusticum
porteri
Jurez-Reyes Krutzkaya 1, Rivero-Cruz Isabel 1, Bye Robert 2 y Mata Rachel 1
1
Facultad de Qumica e 2Instituto de Biologa, Universidad Nacional Autnoma de Mxico,
04510 Mxico D.F. rachel@servidor.unam.mx

Ligusticum porteri Coulter & Rose (Apiaceae) es ampliamente comercializada en Mxico


para el tratamiento de diversos padecimientos estomacales, tos, resfriados, insomnio y
diabetes, entre otros. Los compuestos mayoritarios de la planta pertenecen a la categora de
las ftlidas y derivados de cido cinmico y algunos terpenoides (1-3) Recientemente se
demostr la eficacia antidiabtica de un extracto orgnico y varios productos aislados de la
planta, incluyendo 1 y 2 (4). En el presente trabajo se describen los compuestos voltiles
mayoritarios en la droga cruda de L. porteri. Los productos voltiles se obtuvieron
mediante la tcnica de microextraccin en fase slida (SPME) utilizando tres fibras
diferentes (PDMS, CAR-PDMS y DVB-CAR-PDMS) e hidrodestilacin. El anlisis de las
muestras (material vegetal o esencia) se realiz por CG-EM utilizando un cromatgrafo
Agilent 6890N acoplado a un espectrmetro de masas LECO Pegasus 4D. La columna fue
de tipo 5% fenil-metil silicna HP. La identificacin de los componentes mayoritarios se
realiz mediante la comparacin de los ndices de retencin con aquellos previamente
descritos y, por coelucin con muestras autnticas. En todos los casos se analizaron los
espectros de masa y se compararon con los del banco de datos del equipo y los reportados
en diferentes fuentes de informacin. Los resultados permitieron identificar a la
butilidenftlida, 3-(1'-metilbutiliden)-4,5-dihidroftlida, 6-camfenol, -felandreno, o-
cimeno y p-cimeno como los componentes voltiles mayoritarios presentes en la droga
cruda de L. porteri. Este trabajo constituye una aportacin al establecimiento de los
criterios de calidad de las droga cruda y remedios herbolarios de la especie L. porteri.

(1) Delgado, G. et al. Heterocycles, 27, 1305 (1988); (2) Delgado, G. et al. Planta Medica,
58, 570 (1992); (3) Delgado, G. et al. Nat. Prod. Lett. 8, 145 (1996); (4) Brindis et al J.
Nat. Prod. en prensa DOI: 10.1021/np100447a, (2011).
Financiamiento: Proyectos DGAPA-UNAM (IN218110) y CONACyT 99395.

79
C-26 DETERMINACIN DEL CONTENIDO DE PERSINA EN DIFERENTES
ACCESIONES DE AGUACATE MEXICANO Y EVALUACIN DE LA
ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA

Rodolfo Fulgencio Negrete1, Rafael Torres Martnez1, Lourdes I. Macas Rodrguez1,


Alejandra Hernndez Garca1, Alberto Flores Garca1, Rodolfo Lpez Gmez1, Mauro M.
Martnez Pacheco1 y Rafael Salgado Garciglia1
1
Instituto de Investigaciones Qumico Biolgicas, Universidad Michoacana de San Nicols
de Hidalgo, Edif. B3, CP 58030, Ciudad Universitaria, Morelia, Michoacn, Mxico.
rsalgado@umich.mx

El aguacate mexicano (Persea americana Mill. var. drymifolia) es utilizado en


Mxico dentro de la medicina tradicional para diversas afecciones en la salud del ser
humano. Las acetogeninas de esta planta, principalmente persina, son reportadas con un
gran potencial como antimicrobiano. En la presente investigacin se estudiaron las
propiedades antimicrobianas de extractos cloroformo-metanlicos de cada parte de la planta
(hoja, tallo y fruto) de dos genotipos de aguacate mexicano (TING I y TING II) y del
cultivar Hass, mediante bioensayos in vitro contra bacterias (Staphylococcus aureus,
Staphylococcus epidermidis y Salmonella typhimurium) y hongos (Candida albicans y
Tricophyton rubrum) patgenos de humanos. Los bioensayos fueron efectuados con los
mtodos de difusin en agar y discos impregnados, encontrando un efecto antifngico
relativamente bajo, con menos del 50% de inhibicin de cada extracto sobre C. albicans y
T. rubrum, de los cuales, el extracto de tallo de TING I mostr un 33.33% y 26.6% de
inhibicin contra T. rubrum y C. albicans, respectivamente. Sin embargo, los extractos
presentaron una alta actividad inhibitoria contra las tres bacterias en estudio. En general, los
extractos de tallo tanto de aguacate mexicano como del cultivar Hass fueron los ms
efectivos contra S. aureus; los de hoja de los tres genotipos fueron efectivos contra S.
typhimurium y S. epidermidis, pero los de TING I y TING II fueron ms efectivos. Debido
a que la persina (1-acetiloxi-2-hidroxi-12,15-heneicosadien-4-ona) potencialmente es la
responsable de tal efecto, el contenido de sta se determin en cada extracto, encontrando
que la persina tiene un papel importante del efecto antimicrobiano, ya que solamente las
fracciones de los extractos donde la persina estaba presente, mostraron capacidad
inhibitoria tanto de bacterias como de hongos.

80
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

C-27 DETERMINACIN DEL CONTENIDO, VARIACIN FENOLGICA Y


EFECTO CITOTXICO DE PERSINA DE AGUACATE MEXICANO (Persea
americana Mill. var. drymifolia)

Julio Valdez Partida1, Alejandra Ochoa Zarsoza2, Lourdes I. Macas Rodrguez1, Rosa E. N.
del Ro Torres1, Alejandra Hernndez Garca1, Rodolfo Lpez Gmez1, Mauro M. Martnez
Pacheco1 y Rafael Salgado Garciglia1
1
Instituto de Investigaciones Qumico Biolgicas, Universidad Michoacana de San Nicols
de Hidalgo, Edif. B3, CP 58030, Ciudad Universitaria, Morelia, Michoacn, Mxico.
rsalgado@umich.mx ; 2Centro Multidisciplinario de Estudios en Biotecnologa-Facultad de
Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad Michoacana de San Nicols de Hidalgo,
Apdo. Postal 53, Administracin Chapultepec, C.P. 58262, Morelia, Michoacn, Mxico

La persina, una acetogenina con propiedades citotxicas, aislada de hojas y frutos


de aguacate Guatemalteco, Hass y Fuerte, no ha sido reportada en el aguacate mexicano (P.
americana Mill. var. drymifolia). Para determinar si esta variedad de aguacate tiene persina
y si existe una variacin fenolgica en su contenido, se obtuvieron extractos cloroformo-
metanlicos 2:1 (v/v) de tres genotipos colectados en distintas etapas fenolgicas
(Tingambato, Uruapan y Ziracuaretiro). Por CG-EM se detect la presencia de persina as
como la de compuestos relacionados (dienos y un trieno), cuantificando el contenido de
persina en hoja y tallos de los tres genotipos. Los de Uruapan y Tingambato presentaron el
mayor contenido de persina en hoja (163.2 g/g peso seco y 162.8 g/g peso seco,
respectivamente) mientras que el genotipo Ziracuaretiro present el mayor contenido de
persina en tallo (168.1 g/g peso seco). Se observ variacin fenolgica de persina entre
ellos, encontrando un mayor contenido durante la etapa de fructificacin. Se seleccion el
extracto del genotipo Tingambato para realizar los ensayos citotxicos y determinar una
fraccin enriquecida con persina. El ensayo de citotoxicidad se realiz con este extracto y
diferentes fracciones obtenidas por cromatografa en capa fina, sobre la lnea celular
cancerosa de mama (MCF-7). Tanto el extracto como las fracciones F1, F3 y F6, mostraron
el mayor efecto citotxico, encontrando un 20% de viabilidad con 20 g de extracto, el
efecto citotxico ms alto fue ejercido por F3 a esta misma concentracin, ejerciendo un
90% de mortalidad, esta fraccin correspondi a la fraccin enriquecida con persina. Los
resultados de la presente investigacin demuestran que el aguacate mexicano contiene
persina y que sta vara segn la fenologa de la planta, adems se comprob el efecto
citotxico del extracto de aguacate mexicano sobre la lnea celular MCF-7.

81
C-28 DETERMINACIN SIMULTANEA DE Z-LIGUSTILIDA Y
DILIGUSTILIDA EN PREPARADOS HERBOLARIOS Y DROGA CRUDA DE
Ligusticum porteri

Jurez-Reyes Krutzkaya 1, Rivero-Cruz Isabel 1, Bye Robert 2 y Mata Rachel 1


1
Facultad de Qumica e 2Instituto de Biologa, Universidad Nacional Autnoma de Mxico,
04510 Mxico D.F. rachel@servidor.unam.mx

Ligusticum porteri Coulter & Rose (Apiaceae), conocida como chuchupate, anglica
mexicana y raz del cochino, entre otros, es ampliamente comercializada en Mxico para el
tratamiento de gastritis, lceras, clicos estomacales, tos, diabetes, resfriados e insomnio,
entre otros usos. Estudios qumicos previos reportaron la presencia de las ftlidas Z-
ligustilda (1) y diligustlida (2), entre otros, como los compuestos mayoritarios de la
planta. Recientemente se demostr la eficacia antidiabtica de un extracto orgnico y varios
productos aislados de la planta, incluyendo 1 y 2 (Brindis, et al. 2011).
En el presente trabajo se describe el desarrollo de una prueba de composicin por
cromatografa de lquidos de alta resolucin que permitir la determinacin simultnea de 1
y 2 en la droga cruda y preparados derivados de L. porteri. La separacin de los metabolitos
se realiz en una columna Hibar RT LiChrospher 100 C18 utilizando un gradiente de
elucin (0.5% de AcOH en agua y ACN; flujo de 1.0 mL/min) y deteccin a 260 y 280 nm
para 1 y 2, respectivamente. El mtodo analtico fue selectivo, lineal, exacto y preciso en el
rango de concentraciones evaluadas. El mtodo se aplic exitosamente al anlisis de
preparados y muestras de droga cruda, encontrndose gran variabilidad en las
concentraciones de 1 y 2. En todos los casos, el compuesto 1 fue el componente
mayoritario. La variabilidad encontrada puede deberse a factores ambientales como son el
tiempo y sitio de recolecta, as como a los procesos de secado de la droga cruda. El mtodo
desarrollado ser de utilidad para las pruebas de control de calidad farmacopicas de la
droga cruda y el desarrollo de preparados fitofarmacuticos estandarizados de la planta.

(1) Brindis et al J. Nat. Prod. en prensa DOI: 10.1021/np100447a, (2011) y referencia all citadas; (2)
Delgado, G. et al. Heterocycles, 27, 1305 (1988); (3) Delgado, G. et al. Planta Medica, 58, 570 (1992); (4)
Delgado, G. et al. Nat. Prod. Lett. 8, 145 (1996);
Financiamiento: Proyectos DGAPA-UNAM (IN218110) y CONACyT 99395

82
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

C-29 DIARILHEPTANOIDES DE LA CORTEZA DE Alnus acuminata ssp. arguta

Ileana C. Avila Valds1, Alejandrina Acosta Huerta2 y Mara I. Aguilar Laurents1.


1
Departamento de Farmacia, 2Departamento de Qumica Orgnica, Facultad de Qumica,
Universidad Nacional Autnoma de Mxico, C. U., Mxico D. F., 04510, Mxico

El principal uso tradicional medicinal de las infusiones de la corteza de Alnus acuminata


ssp. arguta (Schlecht.) Furlow (Betulaceae) (aile) incluye inflamacin aguda y contra
tonsilitis (Martnez, 1984). Esta planta es utilizada en las regiones tropicales del Continente
Americano. Un estudio fitoqumico biodirigido empleando el modelo de inflamacin
inducida por carragenina en pata de rata Wistar, sobre Alnus acuminata ssp. arguta,
demostr que la actividad antiinflamatoria de la corteza resida en los extractos polares
(metanlico y n-butanlico). La actividad mencionada fue de potencia semejante a la del
control utilizado (indometacina), por lo que el objetivo de este trabajo fue aislar e
identificar los metabolitos secundarios mayoritarios contenidos en el extracto n-butanlico
de la corteza de A. acuminata. La corteza de A. acuminata fue extrada con
cloroformo/metanol 1:1. El extracto total, se someti a particin acuosa-orgnica,
independientemente con hexano, cloroformo y n-butanol. Este ltimo extracto fue activo en
la prueba antiinflamatoria y se someti a sucesivos fraccionamientos cromatogrficos en
columnas abiertas con Sephadex lipoflico (LH-20) y sobre gel de slice y los compuestos
aislados se purificaron por cromatografa planar en capa fina. Se aislaron 5
diarilheptanoides (1-5) cuyas estructuras qumicas fueron caracterizadas por mtodos
qumicos, espectroscpicos y espectromtricos: IR, RMN, con el apoyo de diferentes
experimentos (COSY, HSQC, HMBC, NOE diferencial), espectrometra de masas,
polarimetra y por formacin de derivados qumicos. Los compuestos aislados fueron (-)-
centrolobol (1), 1,7-bis-(4-hidroxifenil)-4-hepten-3-ona (2), hirsutenona (1,7-di-(3',4'-
dihidroxifenil)-4-hepten-3-ona) (3), hirsutanonol (4) e hirsutanonol 5-O--D-
glucopiranosido (5). Los compuestos 1-5 han demostrado actividad antiinflamatoria, lo que
justifica el uso tradicional de esta planta.
Bibliografa: Kuroyanagi M, Shimomae M, Nagashima Y, Muto N, Okuda T, Kawahara N, Nakane T, Sano
T. (2005). New diarylheptanoids from Alnus japonica and their antioxidative activity. Chem Pharm Bull, 53,
1519-1523. Martnez J. (1984). La Flora de Veracruz. Mxico: Ed. El Ateneo, Fascculo no. 20, 128-136.

83
C-30 EFECTO DE EXTRACTOS HEXNICOS DE Eupatorium cardiophyllum B.
L. ROB. EN AORTA DE RATA WISTAR

1
Jos R. Rodrguez Bonaparte, 1Ma. Eugenia Morales Lpez, 2Rosa E. del Ro, 2Daniel
Godnez Hernndez, 2Mauro M. Martnez Pacheco
1
Facultad de Medicina Dr. Ignacio Chvez, 2Instituto de Investigaciones Qumico
Biolgicas. Universidad Michoacana de San Nicols de Hidalgo. e-mail:
mpacheco@umich.mx

Las enfermedades cardiovasculares ocupan el primer lugar en morbimortalidad del paciente


adulto en Mxico. Es un problema de salud pblica que demanda el desarrollo de nuevas
estrategias teraputicas para su control. Eupatorium spp han sido utilizadas en la medicina
tradicional de varios grupos tnicos, de l se han aislado metabolitos con actividades
farmacolgicas interesantes, lo que motiva a la bsqueda de sustancias bioactivas con
efecto vasodilatador/vasoconstrictor. De particular inters es estudiar a Eupatorium
cardiophyllum, planta nativa y endmica del Estado de Michoacn. El objetivo de este
trabajo es determinar el efecto vasoconstrictor/vasorelajante de los extractos hexnicos de
E. cardiophyllum en segmentos de aorta. De ratas machos Wistar de 14 semanas de edad
sin manipulacin previa, se obtuvieron anillos de aorta de 3-5 mm de longitud si tejido
conectivo ni grasa, en condiciones de viabilidad se montaron en cmaras para rgano
aislado, conectadas a un transductor de tensin acoplado a un sistema de adquisicin de
datos que registra los cambios de tensin que ocurren en el anillo artico sometidos a una
tensin de 3 g y se permiti un periodo de recuperacin de 20 min. Despus se sensibiliz
el tejido con felinefrina a diferentes concentraciones durante tiempos controlados. Se eligi
el mejor vehculo de disolucin del extracto vegetal entre el: Dimetilsulfxido, Tritn X-
100, Tween 20, y Etanol 96. Se probaron los extractos hexnicos de flor, hoja, tallo y raz
para lo cual se disolvieron previamente en etanol al 50% y se agregaron 100 L de la
solucin de los extractos en cmaras diferentes. Todos los experimentos se realizaron tres
veces. El programa de Microsoft Office Excel 2007 fue usado para el procesamiento de
datos, y el programa Sigmaplot para realizar las grficas. El etanol en concentracin del
0.5% result ms adecuado por no alterar la estabilidad de la aorta y no interferir con el
efecto del extracto cuando ste se sometiera a prueba. Los extractos hexnicos de
Eupatorium cardiophyllum; flor, hoja, tallo y raz disminuyeron la tensin en las aortas
sometidas a esta prueba.
Agradecimientos. Los autores agradecen a la UMSNH por el financiamiento a ste trabajo.

84
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

C-31 EFECTO DE LOS COMPUESTOS VOLTILES REGULADORES DE LA


COMUNICACIN PLANTA-MICROORGANISMO EN LA MORFOGNESIS in
vitro DE Arabidopsis thaliana Y Mediacgo sativa

Emenda Chvez Gmez, Perla Tzipani Garca Jurez, Josu Altamirano Hernndez,
Crisanto Velzquez Becerra, Jos Lpez Bucio, Eduardo Valencia Cantero y Lourdes
Macas Rodrguez

Instituto de Investigaciones Qumico-Biolgicas. Universidad Michoacana de San Nicols


de Hidalgo. Edificio B3, Ciudad Universitaria. C.P. 58030 Morelia, Michoacn, Mxico

Las plantas y los microorganismos han coexistido por millones de aos; sin
embargo estudios recientes han revelado la participacin de los compuestos orgnicos
voltiles como mediadores qumicos eficientes de la comunicacin entre ambos
organismos. Ryu et al. (2003) reportaron que compuestos de origen bacteriano como la
acetona y el 2,3- butanediol son capaces de modular el desarrollo de las plantas. Por su
parte Gutirrez-Luna et al. (2010), Garca-Jurez et al. (2011) y Velzquez-Becerra et al.
(2011) determinaron que durante la interaccin de Arabidopsis con distintos aislados
rizobacterianos se produjeron compuestos de novo, los cuales pudieran ser los responsables
de las diferencias en la morfognesis de la planta. Algunos de los compuestos identificados
durante dicha interaccin fueron la acetofenona, 1-butanol, dimetilhexadecilamina y
tridecanol. El objetivo del presente trabajo fue determinar el efecto de la aplicacin de
compuestos voltiles provenientes de la interaccin de Arabidopsis con distintas
rizobacterias en la morfognesis in vitro de A. thaliana y Medicago sativa. El diseo
experimental fue un arreglo multifactorial (Factor A: Compuesto (4 niveles); Factor B:
Dosis (4 niveles). Se utilizaron cajas de Petri divididas (I-dishes) con medio Murashige-
Skoog 0.2x, en donde en la mitad distal se sembraron cuatro semillas de A. thaliana Col-0 y
en la mitad proximal se coloc un disco de papel filtro impregnado con las diferentes
concentraciones de acetofenona, 1-butanol, dimetilhexadecilamina y tridecanol. Adems se
utiliz acetona como control positivo. Al da siete se determinaron la biomasa as como
distintos parmetros de la arquitectura de la raz. Todos los compuestos a excepcin de la
acetofenona incrementaron la biomasa foliar de las plantas, desde un 69% para la dimetil-
hexadecilamina a un 14% para el tridecanol. La acetofenona y el 1-butanol inhibieron el
desarrollo de las races, mientras que las plantas expuestas al tridecanol mostraron el mayor
desarrollo radicular en un 56%. Nuestros resultados muestran que la aplicacin exgena de
este tipo de compuestos en las plantas pudiera representar una nueva y promisoria
estrategia en la agricultura para incrementar la productividad en los cultivos.

Gutirrez-Luna et al. (2010). Symbiosis. 51: 75-83. Garca-Jurez et al. (2011). Biolgicas. 12: 20-27.
Ryu et al. (2003). PNAS. 100: 4927-4932. Velzquez-Becerra et al. (2011). Plant and Soil. 339: 329340.

85
C-32 EFECTO DEL CIDO -LINOLENICO SOBRE EL ENVEJECIMIENTO
DE S. cerevisiae Y SU RELACION CON LA DISFUNCIN MITOCONDRIAL

Maricela Fernndez Quintero, Roxana Aguilar Toral, Mirella Estrada Villagmez, Mnica
Clemente Guerrero, Elizabeth Caldern Corts, Alfredo Saavedra Molina, Christian Corts
Rojo
Universidad Michoacana de San Nicols de Hidalgo. Fco. J. Mujica S/N, Ciudad
Universitaria, Morelia, Mich. 58030

En el contexto de la teora del envejecimiento por radicales libres, el grado de insaturacin


de los lpidos de las membranas mitocondriales tiene una alta relevancia ya que se ha
encontrado una correlacin inversa entre la longevidad y la proporcin de cidos grasos
poliinsaturados membranales1. Dada la actual tendencia a la incorporacin en la dieta de
cidos grasos -3 con un alto ndice de insaturacin, es importante investigar el efecto de la
incorporacin de dichas grasas sobre las tasas de envejecimiento celular. El presente
estudio tuvo como objetivo estudiar el efecto del cido -linolnico (+C18:3) sobre el
envejecimiento y la funcin mitocondrial de clulas de S. cerevisiae, las cuales, en estado
nativo, contienen cidos grasos saturados y monoinsaturados, resistentes a la peroxidacin2.
El envejecimiento cronolgico se midi como la prdida de viabilidad celular mediante el
conteo en placa de diluciones seriadas de cultivos de 6 y 30 das, mientras que la
evaluacin de las actividades de los complejos respiratorios, la actividad de la F1FO ATPasa
y el potencial de membrana mitocondrial ( mt) se realiz por tcnicas
espectrofotomtricas2,3. El envejecimiento cronolgico de las clulas con C18:3 (+C18:3),
fue mayor que en las clulas nativas (C18:3) a los 6 y 30 das, lo cual fue paralelo a una
disminucin mayor del mt. A los 30 das, las actividades enzimticas de todos los
complejos respiratorios de las clulas +C18:3 disminuyeron en ms del 70% en
comparacin con las clulas -C18:3. En contraste, la actividad de la F1FO ATPasa se
mantuvo constante en ambos tipos de clulas. Los resultados indican que la incorporacin
de C18:3 aumenta la tasa de envejecimiento cronolgico de la levadura, debido a la prdida
del potencial de membrana mitocondrial atribuible a la disminucin en las actividades de
los complejos III y IV.
1
Hulbert AJ et al. Physiol Rev 2007; 87: 1175213.
2
Corts-Rojo C et al. J Bioenerg Biomembr 2011. DOI 10.1007/s10863-011-9339-6
3
Pea et al. J Bioenerg Biomembr 2009; 42: 419-32.

86
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

C-33 EFECTO FOTOPROTECTOR DEL EXTRACTO ETANLICO DE Buddleja


cordata EN PIEL DE RATONES SKH-1 IRRADIADOS CON LUZ UVB Y
PROPIEDADES ANTIOXIDANTES IN VITRO
Diana Matamoros de Maria y Campos1, Jos Guillermo Avila Acevedo1, Jos del Carmen
Bentez Flores2, Rosario Gonzlez Valle2, Amira Arciniegas Arciniegas3, Ana Mara Garca
Bores1*
1
Laboratorio de Fitoqumica, UBIPRO, 2Laboratorio 1, UMF, Facultad de Estudios
Superiores Iztacala, UNAM, Tlalnepantla, Edo. Mxico, 3Departamento de Productos
Naturales, Instituto de Qumica UNAM, Ciudad Universitaria, Mexico D. F.
*boresana@yahoo.com

El cncer de piel es una de las principales neoplasias malignas, ya que afecta de 2-3
millones de personas en el mundo y es provocado por la alta exposicin a la radiacin
ultravioleta (RUV), la cual provoca dao directo al ADN as como un estrs oxidativo en la
piel. Debido a que se ha evidenciado la toxicidad de los protectores solares se ha optado por
la utilizacin de extractos y metabolitos de origen vegetal. Por lo que en este estudio se
pretende determinar el potencial fotoprotector del extracto etanlico de Buddleja cordata
(tepozn) en piel de ratones SKH-1 irradiados con luz UV y sus propiedades antioxidantes
in vitro. Para lo cual, se maceraron las partes areas de la planta en etanol para obtener el
extracto, posteriormente se realiz un barrido del extracto en el espectro UV (200-400nm)
obteniendo que el mismo tiene la capacidad de absorber en las tres regiones de la RUV. La
evaluacin de la actividad fotoprotectora se realiz en ratones SKH-1, los cuales se
irradiaron durante 2 semanas. Una vez concluido el tratamiento se sacrificaron y se tomaron
muestras de piel que fueron procesadas y teidas con la tcnica H-E. A continuacin, se
observaron las preparaciones para diagnosticar el dao en las diferentes capas de la piel. En
todos los grupos se observ la presencia de clulas de quemadura as como la de clulas
gigantes debido a la degradacin de las glndulas sebceas y los folculos pilosos
caractersticas de estos animales, edema leve e hiperplasia focalizada. El extracto etanlico
de B. cordata redujo el edema en comparacin con los controles. Posteriormente se
realizaron pruebas bioqumicas para determinar la actividad antioxidante. Se efectu la
prueba Folin-Ciocalteu para la cuantificacin de fenoles totales obtenindose la cantidad de
1646.176 g/mg de equivalentes de cido glico. Tambin se determin la capacidad
antioxidante del extracto mediante la reduccin del radical DPPH logrndose una EC50 de
128.38 g/mL. As mismo, se comprob que el extracto no presenta actividad quelante.

87
C-34 EFECTOS VASCULARES DEL EXTRACTO HIDROALCOHLICO DE
LAS HOJAS DE Morinda panamensis Seem.

Daniel Godnez-Hernndez1, Ariana Elizabeth Vargas Castillo2, Alejandro Castillo Kauil2,


Rolffy Rubn Ortiz Andrade2. 1Instituto de Investigaciones Qumico Biolgicas,
Universidad Michoacana de San Nicols de Hidalgo. 2Facultad de Qumica, Universidad
Autnoma de Yucatn
Morinda panamensis Seem. es una especie vegetal que durante los ltimos aos se
ha introducido en el Estado de Yucatn y se ha empleado de manera indistinta debido a su
similitud morfolgica con la especie Morinda citrifolia Linn. (Noni), la cual posee un uso
milenario tradicional en la regin de la Polinesia y cuyas hojas y fruto son utilizados
principalmente para el tratamiento de la diabetes, hipertensin y cncer. Las hojas se han
empleado primordialmente en la medicina tradicional de varios pases y constituyen la base
de varios preparados que se encuentran disponibles comercialmente. Esta situacin ha
provocado que a las hojas de M. panamensis se les confieran numerosos usos medicinales.
Otra especie que comparte el mismo gnero es Morinda lucida Benth., la cual se ha
empleado en la medicina tradicional de la regin de frica Occidental para el tratamiento
de la hipertensin y cuyas hojas han demostrado ejercer un efecto vasorrelajante
dependiente e independiente del endotelio. En el presente trabajo se determin el efecto
vascular del extracto hidroalcohlico de hojas de M. panamensis en la aorta de rata. Las
hojas recolectadas fueron sometidas a un proceso de desecacin a temperatura ambiente en
un desecador para herbario y fueron trituradas. Posteriormente, el material vegetal seco y
molido fue destinado a la obtencin del extracto. Los resultados mostraron que el extracto
present un efecto contrctil, de manera dependiente de la concentracin tanto en anillos
articos con y sin endotelio. Paradjicamente a este efecto vasoconstrictor, el extracto fue
capaz de deprimir la contraccin a la fenilefrina, principalmente en los anillos sin endotelio.
Estos resultados sugieren que el extracto puede activar un mecanismo vasorrelajante, en
respuesta a la estimulacin con fenilefrina o que el extracto tiene un compuesto con
actividad de agonista parcial adrenrgico, que en presencia del agonista completo
fenilefrina se comporta como antagonista. Sin embargo, cualquiera de estas posibles
explicaciones requiere de mayor investigacin. En conclusin, M. panamensis posee
compuestos con actividad adrenrgica vascular.
1. Proc. West Pharmacol. 1996, 39, 25-27. 2. Integr Cancer Ther. 2002, 1, 110-120. 3. Fitoterapia. 2004, 75,
332-336.

88
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

C-35 EL BONETE Jacaratia mexicana COMO ALTERNATIVA ALIMENTICIA


DE LA POBLACIN MEXICANA

Cesar Eduardo Jimnez Aguirre, Virginia Melo Ruiz, Hctor Daniel Jimnez Aguirre,
Suzana Soledad Santos Montesinos, Jorge Rivero Martnez
Universidad Autnoma Metropolitana-X, Calz. del hueso 1100, Mxico D.F. C.P. 04960.
Mxico. neck_71@hotmail.com

Mxico es reconocido como un pas con alta diversidad biolgica. Se ha calculado que
contiene 10% de la flora del mundo. Esta enorme riqueza de especies en la actualidad no es
aprovechada ya que se desconoce la utilidad de cientos de plantas y animales. Sin embargo,
en las costumbres que se preservan en diversas regiones del pas se conoce el uso de un
gran nmero de plantas como alimento, para lo cual se utilizo en este estudio la pulpa y
semillas del bonete. rbol que habita la selva mediana subperenifolia y es consumido desde
poca prehispnica, sin embargo se ha dejado de cultivar y en mayor parte solo puede ser
encontrado en reas silvestres. El objetivo de esta investigacin es analizar la composicin
nutricia de la pulpa y semillas del bonete y realizar una comparacin de su valor nutritivo
para difundir su importancia alimenticia. Para la realizacin del trabajo se colect el fruto
(Jacaratia mexicana), en Malinalco Estado de Mxico. Se llevo a cabo anlisis proximal de
macro y micronutrientes del fruto y de las semillas con las tcnicas AOAC, 1995. Los
resultados del fruto son: humedad 9.2%. En base seca; protenas 2.2%; lpidos 38.8%;
minerales 9.4%; fibra 3.03% y carbohidratos solubles 46.57%; en la semilla: humedad
6.7% y en base seca; protena 25%; lpidos 33.8%; minerales 8.3%; fibra 12.8% y
carbohidratos solubles 20.1%. Estos datos muestran que la semilla presenta mayor cantidad
de protena que la pulpa e incluso se asemeja a la existente en el atn Thunnus alalunga
(23%). La fibra presente en la semilla es superior a la pulpa, su consumo cotidiano puede
proporcionar la ingesta diaria recomendada segn la IDR mexicana (21g.). En los minerales
ambos resultados se presentan con semejanza. El contenido elevado de lpidos y
carbohidratos en la pulpa y semillas abastecera la demanda de energa del ser humano. Se
concluye que la pulpa y semillas del bonete pueden ser una fuente ms de nutrientes
disponibles para la poblacin en general.

-AOAC. 1995. Official Methods of Analysis. Horwits Wiliam. Washington D.C.


-Noguera F.A, 2002. Historia Natural de Chamela. Instituto de Biologa, UNAM, Mexico.

89
C-36 EL DIENTE DE LEN Taraxacum officinale MALEZA, ALIMENTO O
MEDICAMENTO?

Hctor Daniel Jimnez Aguirre, Virginia Melo Ruiz, Suzana Soledad Santos Montesinos,
Cesar Eduardo Jimnez Aguirre, Beatriz Schettino Bermdez
Universidad Autnoma Metropolitana, Xochimilco, Calz. del hueso 1100, D.F. C.P. 04960.
Mxico. jimenezhectord@hotmail.com

El diente de len es una especie de planta introducida en Mxico y originaria de


Europa, considerada por agricultores como maleza ya que puede habitar en casi todo tipo
de suelos, es resistente a plagas y produce cientos de semillas cada ao que se dispersan en
los cultivos. Sin embargo sus hojas y flores se utilizan como alimento en ensaladas y
guisos. En Mxico se usa entre la poblacin para tratar todo tipo de padecimientos
hepticos y de las vas biliares. El objetivo de este trabajo es analizar la composicin de
macronutrientes y algunos minerales en Taraxacum officinale y realizar una comparacin
con nutrientes presentes en la espinaca y difundir los beneficios que su consumo representa.
En junio de 2010 se colectaron en el Parque Ecolgico Xochimilco, D.F., 500 g de hojas
verdes de diente len y se analizaron macronutrientes y minerales en base seca, mediante
tcnicas de AOAC, 1995. El resultado obtenido fue: humedad 86.33%; protena 2.5%;
grasa 0.8%; fibra 3.22%; minerales 3.6%; carbohidratos solubles 89.88%; Sodio 76mg/100
g; Potasio 397mg/100 g; Calcio 187mg/100 g; Fsforo 66mg/100 g; Hierro 36mg/100 g. La
informacin anterior se compar con los nutrientes de la espinaca Spinacia oleracea:
protena 1.2%; grasa 0.3%; fibra 2.2%; Sodio 60 mg/100 g; Potasio 500 mg/100 g; Calcio
90 mg/100 g; Fsforo 45 mg/100 g; Hierro 4mg/100 g. El diente de len no presenta una
diferencia significativa en relacin con los macronutrientes de la espinaca, pero los
minerales se encontraron en cantidades superiores a los de la espinaca con excepcin del
potasio y hierro, a pesar de que se considera a la Spinacia oleracea como el vegetal con
ms aporte de hierro. En esta investigacin no se cuantificaron vitaminas en Taraxacum
officinale, sin embargo en diversos estudios, se reporta la presencia de vitaminas
hidrosolubles B1, B2, B3, B9, C y vitamina liposoluble A, esta ltima en forma de
betacaroteno, con contenido de 14000 UI/100 g que supera al de las espinacas (9900
UI/100 g) lpido que constituye uno de los mejores antioxidantes, capaces de neutralizar los
radicales libres. En conclusin el diente de len no es maleza si no un alimento nutritivo y
con propiedades medicinales.

90
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

C-37 EL GUSANO DE TEPOZN Phassus triangularis E. UN ALIMENTO CON


ALTO CONTENIDO PROTEICO COMO ALTERNATIVA ALIMENTICIA

Hctor Daniel Jimnez Aguirre, Virginia Melo Ruiz, Suzana Soledad Santos Montesinos,
Cesar Eduardo Jimnez Aguirre, Norma Nogueda Hernndez
Universidad Autnoma Metropolitana, Xochimilco, Calz. del hueso 1100, Mxico D.F.
C.P. 04960. Mxico. jimenezhectord@hotmail.com

A nivel internacional se vive una problemtica causada por la mala alimentacin, lo que ha
provocado diversos padecimientos como desnutricin y obesidad. En Mxico este problema
afecta a la mayor parte de la poblacin infantil y adulta. Se estudian los insectos con el fin
de proponer alternativas alimenticias que contribuyan a mejorar la salud bienestar de la
poblacin. A nivel mundial se consumen ms de 1600 especies de estos pequeos animales
y en Mxico se han contabilizado cerca de 500. En diversos estudios se ha demostrado la
elevada cantidad de nutrientes que presentan, ya que en varias regiones del pas se incluyen
en la dieta cotidiana. El objetivo de este trabajo es analizar el contenido nutricional presente
en el gusano de Tepozn Phassus triangularis E. y compararlo con 4 alimentos de consumo
convencional en Mxico y proponer esta especie como una alternativa alimenticia de alto
contenido nutricional. Se colectaron 200 gramos de larvas de tepozn y 2 adultos en la
Delegacin Milpa Alta, D. F., para determinacin taxonmica y se llev a cabo anlisis
proximal en base seca de macro y micronutrientes de acuerdo a los mtodos del AOAC,
1995. Los resultados obtenidos fueron: humedad 57.08%; protenas 24.27%; lpidos 50.2%;
minerales 5.76%, fibra 1.76% y carbohidratos solubles 18.01%; Calcio 0.06 g/100 g;
Fsforo 0.21 g/100 g; Sodio 0.112 g/100 g y Potasio 0.296 g/100 g. La protena presente en
el gusano de tepozn fue comparada con la contenida en el huevo (11%), carne de pollo
(19%), carne de cerdo (20%) y carne de res (21%). Se observo que Phassus triangularis E
presenta una mayor cantidad de protena que en los alimentos con los que fue cotejada. Por
esta razn se considera que la ingesta de este gusano puede contribuir al abastecimiento de
protena que el ser humano requiere a diario (adultos 1 g/kg de peso segn la IDR
mexicana). Adems de la importante presencia de lpidos los cuales son principal fuente de
energa del msculo cardiaco. Por lo tanto, este alimento a parte de ser considerado como
gourmet tambin debe ser tomado en cuenta por su importancia nutricional.
-AOAC. 1995. Official Methods of Analysis. Horwits Wiliam. Washington D.C.
-Osborne D, 1985. Anlisis de Nutrientes de los Alimentos. Editorial Acribia, Saragoza, Espaa.

91
C-38 EL MANFE Corydalus cornutus COMO ALTERNATIVA DE
ALIMENTACIN

Jos de Jess Jurez Sandoval, Virginia Melo Ruiz

Universidad Autnoma Metropolitana Unidad Xochimilco. Calz. Del Hueso 1100, Villa
Quietud, Mxico, D.F. C.P. 04960

La diversidad biolgica en Mxico es muy grande, razn por la cual las culturas
prehispnicas la aprovechaban al mximo. Hoy en da estas costumbres se han perdido en
gran medida, sin embargo hay lugares donde se siguen consumiendo alimentos a base de
insectos y plantas. El manfe (Corydalus cornutus) es un insecto que habita en zonas
acuticas del valle de Mxico y se sigue consumiendo en su forma larvaria hoy en da en
estas regiones. El objetivo de esta investigacin es analizar el contenido de macronutrientes
presentes en este insecto y as dar a conocer esta informacin a la poblacin en general.
Para la realizacin de este trabajo se capturaron en el municipio de Mixquiahuala, Hidalgo,
a orillas del rio Tula, aproximadamente 200g de estos insectos y se trasladaron a la
Universidad Autnoma Metropolitana Unidad Xochimilco para identificacin taxonmica y
la realizacin de las tcnicas AOAC, 1995, para determinacin de macronutrientes. Los
resultados obtenidos fueron: humedad, 73.54%; en base seca: protenas, 43.58%; lpidos,
22.52%; minerales, 4.15%; fibra, 11%; carbohidratos solubles, 18.75%. El contenido de
protenas es alto en comparacin con otros alimentos, sin embargo presenta bajas
cantidades de carbohidratos, aunque el aporte energtico se puede obtener de los lpidos; la
fibra se encuentra en cantidades adecuadas a la ingesta recomendada. En conclusin el
manfe representa una muy buena alternativa alimenticia para la poblacin en general.

J., AOAC. 1995. Official Methods of Analysis. Horwits William. Washington, D.C.
Osborne, D. R. 1985. Anlisis de Nutrientes de los Alimentos. Acribia. Espaa.
Pearson, D. 1989. Tcnicas de laboratorio para el anlisis de alimentos. Acribia. Espaa.

92
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

C-39 EL Tenebrio molitor UNA OPCIN A LA DEMANDA DE ALIMENTOS A


NIVEL MUNDIAL

Cesar Eduardo Jimnez Aguirre, Virginia Melo Ruiz, Hctor Daniel Jimnez Aguirre,
Suzana Soledad Santos Montesinos
Universidad Autnoma Metropolitana -X, Calz. del hueso 1100, Mxico, D.F. C.P. 04960
Mxico. neck_71@hotmail.com

En la actualidad a nivel mundial se vive un incremento acelerado de la poblacin, que se


observa con mayor prevalencia en los pases en vas de desarrollo. En estas regiones se
sufren problemas econmicos ocasionados por el desempleo y otros factores, lo cual
provoca hambruna debido al incremento excesivo en el precio de los alimentos lo que
ocasiona que no todos tengan acceso al recurso. Es por esto que se necesitan recursos
alimenticios con una produccin de bajo costo, como es el caso del Tenebrio (Tenebrio
molitor) ya que en investigaciones anteriores se reporta que su produccin en masa es de
$10.00 m.n. por kilo, gracias a que no necesita cuidados especiales. La hembra de esta
especie en estado adulto puede producir hasta 500 huevos con una viabilidad de 52% y las
larvas son utilizadas principalmente como alimento para reptiles y en la acuacultura, sin
embargo se sabe que es consumido por la poblacin de algunas regiones del Estado de
Hidalgo. El objetivo de este trabajo es analizar la composicin de macro y micronutrientes
del Tenebrio molitor y proponerlo como alternativa alimenticia de bajo costo. Para este
estudio se realiz un anlisis proximal de nutrientes con 200g de tenebrio, empleando las
tcnicas AOAC, 1995. Los resultados son: humedad 47.73% y en base seca: protena
50.10%; lpidos 36.36%; fibra 5.85%; Carbohidratos solubles 4.05%; minerales 3.64% de
los cuales: fsforo 0.71 g/100 g; hierro 0.01 g/100 g; sodio 0.33 g/100 g; potasio 0.75 g/100
g y calcio 0.22 g/100 g. Con estos datos se puede confirmar la elevada cantidad de
nutrientes, principalmente de protena la cual es indispensable en la dieta de la poblacin
(adultos 1 g/kg de peso). Tambin es notable el contenido de hierro y fosforo en el tenebrio
ya que al consumir poco mas de 100 g se puede contribuir a abastecer la ingesta de estos
minerales en adultos, en base a la IDR mexicana su requerimiento es de 0.015 g/100 g y 0.8
g/100g respectivamente. Se puede concluir que el Tenebrio molitor es una alternativa
alimenticia nutritiva y de bajo costo que puede ser consumida por la poblacin humana.
-AOAC. 1995. Official Methods of Analysis. Horwits Wiliam. Washingtoon D.C. -Melo,
V. 1993. Edible Insects in Mexico and Thailand . Proceedings. The 11th International Congress of History of
Science. Mexico.

93
C40 EMISIN DE COMPUESTOS VOLTILES ANTIMICROBIANOS POR
DOS ESPECIES DE Trichoderma DURANTE LA INTERACCIN CON Arabidopsis
thaliana
Hexon Angel Contreras-Cornejo, Deyanira Castro-Snchez, Jos Lpez-Bucio, Lourdes
Macas-Rodrguez. Instituto de Investigaciones Qumico-Biolgicas, Universidad
Michoacana de San Nicols de Hidalgo, Ciudad Universitaria, CP 58030 Morelia,
Michoacn, Mxico

La funcin ecolgica de los compuestos voltiles de origen microbiano no se ha


comprendido a detalle pero se ha relacionado recientemente con la comunicacin con las
plantas, la induccin de respuestas de defensa y la estimulacin del crecimiento vegetal
(Ortz-Castro et al., 2009). Los hongos del gnero Trichoderma se encuentran en diversos
ecosistemas e interactan con las races de muchas especies. Nuestro grupo report que
Trichoderma promueve el crecimiento de Arabidopsis thaliana a travs de la produccin de
auxinas (Contreras-Cornejo et al., 2009) y por otro lado pueden inducir respuestas de
defensa por la activacin de las rutas mediadas por cido saliclico, cido jasmnico y
etileno. A pesar de estos estudios, an se desconoce el tipo de compuestos voltiles que este
hongo benfico produce y si el tipo de compuesto o su concentracin vara durante la
interaccin con las plantas. Mediante cromatografa de gases acoplada a espectrometra de
masas y utilizando la tcnica de SPME hemos caracterizado la emisin de los compuestos
orgnicos voltiles inducidos de novo durante la interaccin Trichoderma virens y T.
atroviride con Arabidopsis thaliana. Ambas especies de Trichoderma indujeron la emisin
de monoterpenos y sesquiterpenos, aunque el perfil de compuestos fue distinto entre ambas.
En las plantas inoculadas con T. virens se encontr que el principal compuesto emitido fue
el -cadineno y para las plantas inoculadas con T. atroviride fue el isoledeno. Estos datos
muestran que las especies de Trichoderma inducen la emisin de compuestos
antimicrobianos diferentes pero que el perfil de compuestos en su conjunto probablemente
acta de manera sinrgica con las rutas de defensa para conferir resistencia al ataque de
microorganismos patgenos.
Ortz-Castro R. et al. (2009). Plant Signaling and Behavior, 4: 701-712.
Contreras-Cornejo H.A. et al. (2009). Plant Physiology, 149: 1579-92.

94
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

C-41 ESCRUTINIO DE LA ACTIVIDAD TXICA DE Tagetes lucida EN Artemia


salina
1
Jorge A. Meja-Barajas, 2Marcos Cajero Jurez, 1Rosa E. del Ro, 1Mauro M. Martnez-
Pacheco
1
Instituto de Investigaciones Qumico Biolgicas. 2Facultad de Veterinaria CEMB.
Universidad Michoacana de San Nicols de Hidalgo.
e-mail: mpacheco@umich.mx

Los Tiofenos son compuestos heterocclicos ampliamente distribuidos en la


naturaleza que tienen usos farmacuticos e industriales, los cuales son un tipo de producto
natural que han demostrado poseer actividades contra tumores, insecticidas, antivirales y
antiinflamatorios. Los tiofenos y las cumarina son de los compuestos mayoritarios en el
gnero Tagetes, pertenece a la familia Astercea y sus integrantes tienen una amplia
distribucin en el Contiene Americano, su potencial de uso es amplio por las propiedades
qumicas del taxn. T. lucida (Santa mara) es ampliamente utilizada en la medicina
tradicional y sus propiedades antispticas sugieren que puede contener metabolitos
citotxicos, por lo que el objetivo de este trabajo fue determinar la actividad citotxica de
T. lucida.
Se obtuvieron los extractos de T. lucida por medio del mtodo de maceraciones
sucesivas con disolventes de polaridades ascendentes (hexano, cloruro de metileno,
metanol), infusin y extraccin Soxhlet, extrayendo as los compuestos de la planta de
todas sus partes. De los extractos se determin su actividad txica utilizando al crustceo
de mar Artemia salina, se prosigui con la identificacin de los compuestos mayoritarios en
los extractos de inters por medio de un anlisis de resonancia magntica nuclear (RMN)
as como su aislamiento por medio de tcnicas cromatogrficas. De los 17 extractos
obtenidos de T. lucida, diecisis presentaron toxicidad en A. salina destacando los extractos
hexnicos de hoja y raz; mediante RMN se detectaron la presencia de un bitiofeno y de una
cumarina que presentaron toxicidad. Concluyendo que los extractos hexnicos de hoja y
raz de T. lucida presentan actividad citotxica y es debido a la 7-metoxi-cumarina.
Agradecimientos. Los autores estn agradecidos a la UMSNH por el financiamiento de este
trabajo. JAMB es becario del CONACYT.

95
C-42 ESTANDARIZACIN DE UN NUEVO EXTRACTO NATURAL
ANTIOXIDANTE Y HEPATOPROTECTOR PARA FORMULACIONES
FARMACUTICAS

Jess R. Rodrguez Amado, Julio C. Escalona Arranz, Ariadna Lafourcade Prada, Renato
Prez Ross, Irina Licea Jimenez
Departamento de Farmacia, Universidad de Oriente, Cuba jimmy@cnt.uo.edu.cu

El tamarindo (Tamarindus indica L.) es una especie ampliamente utilizada por la poblacin
de la India, Turka, Pakistn y casi todos los pases del Caribe. Los extractos de las hojas de
esta especie son la primera eleccin de las personas con dolencias hepticas en Cuba, las
que los consumen en forma de decocciones e infusiones a razn de tres litros por da, como
agua comn. Nuestro grupo de trabajo ha evaluado la potencialidad de los extractos de esta
especie como antimicrobiano, antioxidante y hepatoprotector. Con la finalidad de obtener
un extracto a partir de las hojas de esta especie, que pueda ser utilizado como principio
activo en la preparacin de formas farmacuticas slidas, el objetivo de este trabajo fue
estandarizar los parmetros para el control de la calidad del extracto blando de las hojas de
la especie Tamarindus indica L. Se valid el mtodo espectrofotomtrico de Folin
Ciocalteau para la cuantificacin de polifenoles, como marcador qumico en el extracto
blando. Se utiliz la metodologa 6 para el establecimiento de los lmites de calidad en
cada parmetro. El mtodo analtico utilizado cumpli con los requerimientos
internacionales y puede ser utilizado como mtodo de control de calidad y para los estudios
de estabilidad de este producto. Con los resultados obtenidos se estandarizaron los
parmetros de calidad del extracto blando de las hojas de tamarindo, obtenindose un nuevo
ingrediente activo para formulaciones farmacuticas: El Extracto Blando Estandarizado de
tamarindo con 6.19% de polifenoles.

96
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

C-43 ESTUDIO BIODIRIGIDO MEDIANTE ACTIVIDAD CITOTXICA DE


EXTRACTOS DE PLANTAS MEDICINALES MEXICANAS DEL GNERO
Bursera
Carolina Escobedo-Martnez,1 Alexandre T. Cardoso Taketa, 1 Ral G. Enrquez Habib2 y Mara Luisa Villarreal Ortega 1
1
Centro de Investigacin en Biotecnologa, Universidad Autnoma del Estado de Morelos, Cuernavaca, Mor., 62210,
Mxico. 2Instituto de Qumica, Universidad Nacional Autnoma de Mxico, Ciudad Universitaria, Mexico City 04510 D.
F., Mxico
Las plantas medicinales que pertenecen a la familia Burseraceae son conocidas por su
actividad anti-inflamatoria y principalmente por su accin antitumoral1,2. Como ejemplos se
pueden citar las especies B. fagaroides,3 B. klugii,4 .B. microphylla,5 B. morelensis,6 B.
permollis,7 y B. schlechtendalii.8 Cabe sealar que muchas especias de esta familia deben
su valor econmico a los aceites esenciales, terpenos, esteroides y lignanos, encontrados en
sus resinas.9 El objetivo del presente trabajo fue llevar a cabo la deteccin de la potencial
actividad antitumoral y el estudio fitoqumico posterior de diferentes poblaciones
pertenecientes a cuatro especies de plantas del gnero Bursera: Bursera bipinnata
(Guerrero y Morelos), Bursera copallifera (Guerrero y Morelos), Bursera schelechtendalii
(Oaxaca) y Bursera simaruba (Guerrero, Quertaro y Chiapas). El anlisis comparativo de
la actividad citotxica de los extractos provenientes de disolventes de polaridad creciente
(hexano, cloroformo, acetato de etilo y metanol), y los escasos estudios sobre el contenido
de sus metabolitos secundarios, condujeron a realizar el estudio fitoqumico biodirigido de
los extractos (hexano y acetato de etilo) de poblaciones particulares de dos especies de
Burseras: B. schelechtendalii (Oaxaca) y B. simaruba (Guerrero). Se utilizaron diversos
mtodos cromatogrficos; y la evaluacin citotxica de los extractos, fracciones y
compuestos puros, se realiz mediante el mtodo de sulforodamina B (SRB).10,11 El estudio
permite la deteccin y diferenciacin interespecfica de citotoxicidad, as como la obtencin
de sustancias qumicas responsables de dicha actividad.
1. Carretero, M. E.; Lpez-Prez, J. L.; Abada, M. J.; Bermejo, P.; Tillet, S.; Israel, A. y Noguera-P, B. Journal of Ethnopharmacology.
2008, 116, 11-15.
2. Noguera, B., Daz, E.; Garca, M. V.; San Feliciano, A.; Lpez-Prez J. L. y Israel, A. Journal of Ethnopharmacology. 2004, 92, 129-
133.
3. Puebla-Prez, A. M; Huacuja-Ruiz, L.; Rodrguez-Orozco, G.; Villaseor-Garca, M. M; Miranda-Beltrn, M. L.; Celis, A. y Saldoval-
Ramrez, L. Phytotherapy research. 1998, 12, 545-548.
4. Jolad, S. D.; Wiedhopf, R. M. y Cole, J. R. Journal of pharmaceutical science. 1977, 6, 889-890.
5. Bianchi, E.; Caldwell, M. E. Y Cole, J. R. Journal of pharmaceutical science. 1968, 57 (4), 695-697.
6. Jolad, S. D.; Wiedhopf, R. M. y Cole, J. R. Journal of pharmaceutical science. 1977, 6, 892-893.
7. Wickramaratne, D. B. M., Mar, W., Chai, H., Castillo, J. J., Farnsworth, N. R., Soejarto, D. D., Cordell, G. A., Pezzuto, J. M. y
Kinghorn, A. D. Planta Medica. 1995, 61: 80-81.
8. McDoniel, P. B. y Cole, J. R. Journal of pharmaceutical science. 1972, 61 (2), 1992-1994.
9. Maldini, M.; Montoro, P.; Piacente, S. Y Pizza, C. Phytochemistry. 2009, 70, 641-649.
10. Skehan, P.; Storeng, R.; Scudiero, D.; Monks, A.; McMahon, J.; Vistica, D.; Warren, J. T.; Bokesch, H.; Kenney, S.; Boyd, M. R. J.
Natl. Cancer Inst. 1990, 82, 11071112.
11. Angerhofer, C. K.; Guinaudeau, H.; Wongpanich, V.; Pezzuto, J. M.; Cordell, G. A. J. Nat. Prod. 1999, 62, 5966.

97
C-44 ESTUDIO DEL EFECTO HIPOGLUCEMIANTE,
ANTIHIPERGLUCMICO Y ANTIDIABTICO DEL EXTRACTO
METANLICO DE LOS TALLOS DE Tournefortia densiflora MARTENS &
GALEOTTI

1
Heriberto Snchez Cabrera, 2Ma. Luisa Garduo Ramrez y 3Lidia Osuna Torres

Facultad de Ciencias Qumicas e Ingeniera y Centro de Investigaciones Qumicas,


UAEM Av. Universidad 1001 Col. Chamilpa Cuernavaca, Mor. CP 62209. Centro de
investigacin Biomdica del Sur, IMSS. Argentina 1, Col. Centro. Xochitepec, Mor. C.P.
62790
La diabetes mellitus (DM) es un grupo de trastornos del sistema endocrino, que se
caracteriza por un deterioro en la capacidad para metabolizar carbohidratos y grasas, lo que
origina un aumento en la concentracin de glucosa y lpidos. La anormalidad en el
metabolismo se debe a la secrecin inadecuada de insulina o a la ineficacia de la disponible,
esta es una de las enfermedades con mayor tasa de mortalidad. La diabetes se clasifica en
dos tipos: a) DM Tipo I, b) DM Tipo II. Se han reportado especies del gnero Tournefortia
que cuentan con aprecio etnomdico para el tratamiento de la DM: T. hirsutissima L. y T.
petiolaris DC. y T. hartwegiana. T. densiflora es conocida con el nombre comn de hierba
rasposa (tlachinol) y pertenece a ste gnero de plantas; por ello, se realiz el estudio del
efecto hipoglucemiante, antihiperglucmico y antidiabtico del extracto metanlico de los
tallos de T. densiflora Martens & Galeotti administrado va oral en modelos in vivo con
ratas Wistar machos normoglucmicos y/o con diabetes inducida con alloxan (n= 5), (dosis
310 mg/kg), (Media EE): Hipoglucemiante y antidiabtico agudos, antihiperglucmico en
ratas sanas y diabetizadas, hipoglucemiante y antidiabtico crnicos. Como resultados, no
se observa efecto hipoglucemiante ni antidiabtico en los modelos agudos. Se observa
disminucin de la absorcin de la dextrosa; en el caso del modelo in vivo
antihiperglucmico con ratas normoglucemicas, con -17.87 2.76 % y en el modelo in vivo
antihiperglucmico con ratas diabetizadas, se observa con -24.98 3.23 %, en ambos casos
a las 4 horas posteriores al tratamiento, significativos p<0.05 (ANOVA). En los estudios
hipoglucemiante y antidiabticos crnicos se observan respectivamente, efecto del -18.99
9.03 % en el registro de las 5 horas el da 8 y efecto del -17.06 4.01 % el registrado el da
4 a las 3 horas. Como conclusin, se logra observar que existe un mecanismo de accin
coadyuvante extrapancretico que queda evidenciado con los experimentos realizados.

98
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

C-45 ESTUDIO FITOQUIMICO DE LAS HOJAS DE Diphysa carthagenensis

Luis W. Torres Tapia, Sergio R. Peraza Snchez


Unidad de Biotecnologa, Centro de Investigacin Cientfica de Yucatn (CICY), Calle 43
No. 130, Col. Chuburn de Hidalgo, Mrida, Yucatn 97200

Diphysa carthagenensis L. es una planta que pertenece a la familia Fabaceae utilizada en la


medicina tradicional contra amigdalitis, asma y disentera y como anticonvulsivo, entre
otros. En bioensayos in vitro anti-Giardia lamblia realizados al extracto metanlico de D.
carthagenensis mostr una importante actividad (CI50 de 11.53 g/mL)1. Del gnero
Diphysa se ha reportado el aislamiento de flavonoides, esteroides, cumarinas y una
quinona2,3. Sin embargo, a nivel de especie se conoce muy poco. El presente trabajo tuvo
como objetivo el aislamiento e identificacin de metabolitos secundarios de extractos de
mediana (cloroformo) y alta polaridad (butanol) de las hojas de D. cartagenensis. Los
mtodos de separacin incluyeron procesos de particin cromatogrfica, una columna
lquida al vaco (CLV) y tcnicas de cromatografa en columna sucesivas en gel de slice y
sephadex LH-20 para purificar ambos extractos, de los cuales se aislaron dos metabolitos.
La identificacin del glucsido de -sitosterol se realiz por comparacin con estndares
mediante cromatografa de placa delgada y la elucidacin estructural del anhdrido de cido
4-(4-hidroxi-fenil)-3H-piran-2,6-diona por medio de las tcnicas espectroscpicas de IR,
RMN-1H, RMN-13C y experimentos bidimensionales. Cabe mencionar que no existe
informacin previa en la literatura sobre el aislamiento del anhdrido de cido de alguna
planta, siendo sta la primera que vez que se reporta en D. carthagenensis.
1. Peraza-Sanchez, S. R; Poot-Kantn, S.; Torres-Tapia, L. W.; May-Pat, F.; Sim-Polanco, P.;
Cedillo-Rivera, R. Screening of native plants from Yucatn for anti-Giardia lamblia activity.
Pharmaceutical Biology 2005, 43, 594-598.
2. Ingham, J. L.; Tahara, S. Isolation and identification of isoflavanone phytoalexins from leaflets
of Diphysa robinioides. Z Naturforsch Ser. C, 1983, 38, 899-904.
Stermitz, F. R.; Mead, E. W.; Foderaro, T. A.; Castro, O. Diphysin, a 3,3"-dimeric 4-
phenyldihydrocoumarin from Diphysa robinioides. Phytochemistry 1993, 34, 287-289.

99
C-46 ESTUDIO FITOQUIMICO DEL EXTRACTO DE ACETATO DE ETILO DE
Tridax procumbens

Glendy G. Arjona Ramrez, Luis W. Torres Tapia, Sergio R. Peraza Snchez


Unidad de Biotecnologa, Centro de Investigacin Cientfica de Yucatn (CICY), Calle 43
No. 130, Col. Chuburn de Hidalgo, Mrida, Yucatn 97200

Tridax procumbens (Asteraceae) es una hierba perenne ampliamente distribuida en Mxico


en los estados de Campeche, Chiapas, Quintana Roo, Tabasco y Yucatn. Es usada en la
medicina tradicional maya contra la disentera (amibiasis), lceras crnicas (leishmaniosis)
y fiebre1. El extracto metanlico de T. procumbens mostr una importante actividad en
bioensayos in vitro anti-Giardia lamblia (CI50 de 11.53 g/mL). Estudios fitoqumicos de
T. procumbens han reportado la presencia de -sitosterol, luteolina y kaemferol, as como
los flavonoides 3,6-dimetoxi-5,7,4-trihidroxiflavona-5-O--L-rhamnopiransido y 3,6-
dimetoxi-5,7,2,3,4-pentahidroxiflavona-7-O--D-glucopiransido (procumbetina)1; y
recientemente el aislamiento de 8,3-dihidroxi-3,7,4-trimetoxi-6-O--D-glucopiranosil
flavona y 6,8,3-trihidroxi-3,7,4-trimetoxiflavona.2 Dada la poca informacin fitoqumica
y su buena actividad antigiardia, en este trabajo se est estudiando el extracto de acetato de
etilo de T. procumbens. Este extracto fue primeramente fraccionado en una columna lquida
al vaco (CLV). A la fraccin 7 se le realiz un lavado con EtOH fro, obtenindose un
polvo de color amarillo (131 mg) que apareci limpio por placa cromatogrfica (metabolito
1). La fraccin 2 fue fraccionada en una columna cromatogrfica con Sephadex LH-20
usando MeOH como eluyente, obtenindose el metabolito 2 (28.1 mg) y el metabolito 3 (37
mg). Los tres metabolitos aislados mostraron caractersticas representativas de flavonoides
en CCD bajo luz UV. Las estructuras fueron determinadas por medio de tcnicas
espectroscpicas de IR, RMN-1H, RMN-13C y experimentos bidimensionales.
1. Martin-Quintal, Z.; Moo-Puc, R., Gonzalez-Salazar, F.; Chan-Bacab, M.J.; Torres-
Tapia, L.W.; Peraza-Snchez, S.R. In vitro activity of Tridax procumbens against
promastigotes of Leishmania mexicana. J. Ethnopharmacol. 2009, 122, 463-467.
2. Xu, R.; Zhang, J.; Yuan, K. Two new flavones from Tridax procumbens Linn.
Molecules 2010, 15, 6357-6364.

100
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

C-47 ESTUDIO FITOQUMICO DEL EXTRACTO METANLICO DE LAS


HOJAS DE Triumfetta semitriloba

Alejandra Barraza Morales, Deisy Medrano Nhuat y Sergio R. Peraza-Snchez


Unidad de Biotecnologa, Centro de Investigacin Cientfica de Yucatn, Calle 43 #130,
Col. Chuburn de Hidalgo, Mrida, Yucatn 97200

La planta Triumfetta semitriloba Jacq. (Tiliaceae) es empleada en la medicina tradicional


maya para el tratamiento de padecimientos como la disentera, dermatitis1 y lcera
estomacal.2 En estudios previos realizados en nuestro laboratorio, se evalu la actividad
giardicida del extracto metanlico de las hojas de esta planta presentando un IC50 de 46.41
g/mL.3 Los reportes de metabolitos en el gnero son escasos y ms an en esta especie en
particular, por lo que en este trabajo se pretende contribuir al conocimiento fitoqumico de
la planta aislando e identificando los metabolitos presentes en el extracto metanlico de las
hojas. Entre los compuestos obtenidos, se encuentra una mezcla de estigmasterol y -
sitosterol aislada de la fraccin hexnica mediante una columna de gel de slice usando
como fase mvil diclorometano. De la fraccin diclorometnica se aisl el cido 1H-indol-
3-carboxlico, partiendo de una VLC y columnas sucesivas de sephadex LH-20 y
empleando como fase mvil el sistema de disolventes diclorometano-acetona-metanol
(4:1.5:1.5). En la fraccin de acetato de etilo se encontr un flavonoide glicosilado aislado
por medio de una columna de sephadex LH-20 y usando como fase mvil metanol. Las
estructuras fueron determinadas mediante tcnicas espectroscpicas de IR, CG-EM y RMN
de protn y carbono. El aislamiento del cido indol carboxlico slo se ha reportado
anteriormente de bacterias y algas, por lo que su presencia en la planta T. semitriloba
representa una contribucin a su perfil qumico.

1. Ankli, A.; Sticher, O. and Heinrich, M. 1999. Medical ethnobotany of the Yucatec
Maya: healers consensus as a quantitative criterion. Economic Botany 53, 144-160.
2. Falcao, H.S.; Mariath, I.R.; Diniz, M.F.F.M.; Batista, L.M.; Barbosa-Filho, J.M. 2008.
Plants of the American continent with antiulcer activity. Phytomedicine 15, 132-146.
3. Peraza-Snchez, S.R. Poot-Kantn, S.; Torres-Tapia, L.W.; May-Pat, F.; Sim-
Polanco, P. and Cedillo-Rivera, R. 2005. Screening of native plants from Yucatan for
anti-Giardia lamblia activity. Pharmaceutical Biology 43, 594-598.

101
C-48 ESTUDIO FITOQUMICO Y ACTIVIDAD GIARDICIDA DE EXTRACTOS
DE HOJAS DE Clusia flava
Alejandra Barraza Morales,1 Sergio R. Peraza Snchez,1 Rosa Moo-Puc2
1
Centro de Investigacin Cientfica de Yucatn, Calle 43 No. 130, Col. Chuburn de
Hidalgo, Mrida, Yucatn 97200. 2Unidad de Investigacin Mdica Yucatn, UMAE-
IMSS, Mrida, Yucatn 97000

Aunque no hay evidencia clara del uso teraputico de Clusia spp. en la medicina
tradicional, algunos reportes sealan que se ha encontrado actividad antimicrobiana, anti-
VIH1 y antitumoral2 en varias especies. Previamente, en nuestro grupo se evalu la
actividad leishmanicida de la especie Clusia flava, mostrando un IC50 de 32 g/mL.3
Actualmente, se realizaron evaluaciones contra Giardia lamblia del extracto metanlico de
hojas de C. flava y sus particiones cromatogrficas, encontrndose actividad giardicida en
el extracto metanlico, fraccin diclorometnica y fraccin de acetato de etilo. El extracto
diclorometnico activo fue sometido a una purificacin cromatogrfica mediante una VLC,
obtenindose 16 fracciones (F1-F16) que estn en fase de evaluacin en el bioensayo
giardicida. Durante la purificacin se obtuvo un precipitado blanco, que result ser una
mezcla de dos triterpenos de tipo friedoleanano, los cuales se separaron mediante una
columna empacada con gel de slice y eluda con el sistema de disolventes hexano-acetona
en gradiente de polaridad (9:0.2 a 9:1). Las estructuras de dichos triterpenos sern incluidas
en el cartel.
1. Ribeiro Teixeira, J. S. and Guar Cruz, F. 2005. Polyisoprenilated benzophenone
derivatives from Clusia obdeltifolia. Tetrahedron Letters 46, 2813-2816.
2. Daz-Carballo, D.; Seeber, S.; Strumberg, D. and Hilger, R.A. 2003. Novel antitumoral
compound isolated from Clusia rosea. International Journal of Clinical Pharmacology
and Therapeutics 41, 622-623.
3. Peraza-Snchez, S. R.; Cen-Pacheco, F.; Noh-Chimal, A.; May-Pat, F.; Sim-Polanco,
P.; Dumonteil, E.; Garca-Miss, M.R. and Mut-Martn, M. 2007. Leishmanicidal
evaluation of extracts from native plants of the Yucatan Peninsula. Fitoterapia 78, 315-
318.

102
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

C-49 ESTUDIO QUMICO DEL EXTRACTO HEXNICO DE LA CORTEZA DE


Bursera simaruba (L.) Sarg.
Dora Marina Gutirrez Avella, Nubia Gloria Aguilar Surez, Sandra Mendoza Daz,
Mamadou Moustapha Bah
Universidad Autnoma de Quertaro, Facultad de Qumica, Cerro de las Campanas. C. P.
76010 Quertaro, Qro. Mxico. domagu@uaq.mx

Entre la flora medicinal mexicana, plantas de la familia Burseraceae son de particular


inters debido a su amplio uso y en consecuencia a la bsqueda de compuestos con
actividad biolgica. Bursera simaruba es una planta aprovechada en su totalidad y la
coccin de la corteza se toma como agua de uso contra disentera, dolor de estmago, tos-
ferina, para acelerar la evolucin del sarampin y para bajar la fiebre (Biblioteca digital de
la medicina tradicional mexicana, 2009). En el presente trabajo se llev a cabo el estudio
qumico del extracto hexnico de la corteza de Bursera simaruba recolectada en Jalpan de
Serra, Quertaro. Se prepar el extracto, el cual se fraccion mediante cromatografas en
columna abierta. Cuatro de las fracciones secundarias fueron analizadas mediante
cromatografa de gases acoplada a la espectrometra de masas, logrndose identificar los
steres metlicos de los cidos tetracosanoico, hexacosanoico, octacosanoico,
triacontanoico, la -amirina, el moretenol, el cicloartanol, el 2,4-decadienal, y los ftalatos
de diisobutilo y dibutilo. De estos compuestos, se haba reportado en la literatura la
presencia de la -amirina en el extracto hexnico de las hojas. Otros compuestos
triterpnicos han sido abundantes en los extractos hexnicos y en la resina de B. simaruba,
tales como las amirinas, los estigmastanos, el lupeol, el epilupeol y el epiglutinol (Peraza-
Snchez y col., 1995; Carretero y col., 2008). El moretenol y el cicloartanol no haban sido
reportados en esta especie.

Biblioteca digital de la medicina tradicional mexicana, 2009. http://www.medicina


tradicionalmexicana.unam.mx/monografia.php?l=3&t=&id=7736.
Carretero y col., 2008. Journal of Ethnopharmacology, 116(1): 11-15.
Peraza-Snchez, S.R., Salazar-Aguilar, N.E., Pea-Rodrguez, L.M., 1995. Journal of
Natural Products, 58(2): 271274.

103
C-50 ESTUDIOS FITOQUMICOS DESARROLLADOS EN EL LABORATORIO
CENTRAL DE FARMACOLOGA

Hiran Ramn Cabrera Surez1, Francisco J Morn Rodriguez1, Maria del Carmen Victoria
Amador1, Ana Ibis Garca Hernadez1, Ana Iris Fras2, Neivys Delgado2, Armando Cuellar3
1
Laboratorio Central de Farmacologa Universidad Medica de la Habana, Carvajal s/n y
Agua Dulce, Cerro Ciudad de la Habana, Cuba irancs@infomed.sld.cu
2
Facultad de Biologa Universidad la Habana Calle 25 y J, Vedado, Plaza de la
Revolucin, Ciudad de la Habana, Cuba
3
Instituto de Farmacia y Alimentos Universidad de la Habana, Calle 222 La Lisa, Ciudad
de la Habana, Cuba

Introduccin: El laboratorio central de farmacologa posee dentro de su objeto social las


investigaciones qumica y farmacolgica de plantas medicinales por lo que esta
presentacin tiene como Objetivo: Explicar las investigaciones fitoqumicas llevada a cabo
en el laboratorio central de farmacologa durante el periodo 2009-2010. Desarrollo: Las
investigaciones fitoqumica que se llevaron a cabo durante ese periodo centraron sus
estudios en validar la composicin qumica de plantas medicinales concebidas en el
programa TRAMIL, as como se trabajo en proyectos de colaboracin con la facultad de
biologa dirigida a la obtencin de fracciones y metabolitos activos de algas marinas que
crecen en Cuba y metabolitos presentes en plantas medicinales que participan en la
proteccin de DNA. Por otra parte se realizaron estudios farmacognsticos de cetceas
cubanas y se trabaja en el diseo de biotransformacin enzimtico del triterpenos obtenidos
de plantas medicinales que forman parte de la flora de nuestro pas. Conclusiones: las
investigaciones fitoqumica en el laboratorio central de farmacologa han permitido conocer
los metabolitos que pudieran estar involucrados en la actividad farmacolgica de las plantas
medicinales que se han trabajado en nuestro laboratorio durante este periodo as como
permite profundizar en los posibles mecanismos de accin vinculados a los mismos.

104
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

C-51 Eupatorium spp CON EFECTO ANTI-ALIMENTARIO CONTRA


TERMITAS DE MADERA SECA Incisitermes marginipennis LATREILLE

1
Csar B. Ramrez Lpez, 1Judith Avia Verduzco, 2David Raya Gonzlez, 1Rosa E. del
Ro, 1Mauro M. Martnez Pacheco
1
Instituto de Investigaciones Qumico Biolgicas, 2Facultad de Ingeniera en Tecnologa de
la Madera. Universidad Michoacana de San Nicols de Hidalgo. e-mail:
mpacheco@umich.mx

La propagacin de plagas forestales como las termitas, son una amenaza creciente
para los bosques de Amrica del Norte (Canad, E.U.A. y Mxico), para el comercio
internacional de productos forestales y para las comunidades que dependen de las industrias
forestales. Los extractos vegetales son una alternativa que tiene posibilidad de usarse contra
insectos xilfagos que atacan a la madera seca. Se ha demostrado que algunos compuestos
originados de planta presentan actividad biocida contra insectos que deterioran madera de
pino y Encino, tales como I. marginipennis y Lyctus spp, respectivamente. Michoacn es
uno de los pocos Estados representativos en cuanto a variabilidad vegetal, sobre todo
especies del gnero Eupatorium. El xito de la supervivencia de estas especies nos hace
suponer que poseen compuestos con efectos de disuasin sobre insectos y probablemente
disuasivos contra barrenadores de madera seca. El objetivo de este trabajo fue escrutar en
Eupatorium spp extractos con efecto anti-alimentario contra termitas de madera seca I.
marginipennis. Para ello se colectaron especies vegetales de este gnero a los alrededores
de la ciudad de Morelia en un radio de 100 km y se obtuvieron extractos por microondas
con extraccin sucesiva con solventes de polaridad ascendente. Para la realizacin de un
escrutinio biodirigido de 8 especies del gnero Eupatorium con actividad anti-alimentario
en termitas de madera seca I. marginipennis. Resultados. El 50% de los extractos de
Eupatorium spp presentaron un efecto inhibidor de la alimentacin en I. marginipennis.
Siendo los ms efectivos el hexnico de flor de E. glabratum y E. areolare. Conclusin.
Eupatorium spp contiene componentes con efecto inhibidor de la alimentacin.
Agradecimientos. A la UMSNH por el financiamiento de este trabajo. CBRL es becario del
CONACYT.

105
C-52 EVALUACIN DE ACTIVIDAD AMEBICIDA EN PLANTAS
MEDICINALES USADAS EN EL NORESTE DE MXICO

Ramiro Quintanilla Licea*, Benito David Mata Crdenas**, Javier Vargas Villareal***, Aldo
Fabio Bazalda Rodrguez*, Isvar Kavim ngeles Hernndez*, Mara Julia Verde Star,
Lilia Graciela Miranda Velasquez
*
Laboratorio de Fitoqumica, Facultad de Ciencias Biolgicas, UANL; **Facultad de
Ciencias Qumicas, UANL; ***Laboratorio de Bioqumica y Biologa Celular del Centro de
Investigaciones Biomdicas del Noreste. rquintanilla@fcb.uanl.mx

La amibiasis intestinal, causada por Entamoeba histolytica, es la causa comn de diarrea


crnica y aguda, principalmente en pases tercermundistas, afectando al 10 % 20 % de la
poblacin mundial y alcanza prevalencias de 30 % y hasta 55 % en regiones tropicales y
subtropicales mal saneadas (Conde-Bonfil y Mora-Zerpa, 1992), donde Mxico presenta un
8.4 % de seropositividad (Ramos et al., 2005) originando 101,698 casos de amebiasis hasta
el mes de noviembre del ao 2010 (CENAVECE, 2010). El control quimioteraputico de la
amibiasis se basa en el uso de metronidazol, del cual se ha comenzado a reportar falta de
efectividad, en algunos caso debido a la adquisicin de resistencia por parte de E.
histolytica (Samarawickrema et al., 1997). En este trabajo se evala la actividad amebicida
de 32 plantas medicinales usadas en el noreste de Mxico. De cada planta se obtuvo el
extracto metanlico utilizando el mtodo Soxhlet y se evalu su actividad ante trofozotos
de E. histolytica, exponindolos a una concentracin de 150 g/ml de cada extracto y
tamizar de esta forma la actividad de las 32 plantas medicinales. Se obtuvo una actividad de
inhibicin mayor al 50 % por parte de solo 15 plantas donde las ms activas fueron Lippia
graveolens, Ruta chalepensis, Capsicum annuum y Opuntia robusta con una actividad
mayor el 85 % de actividad. Los resultados respaldan el uso popular de R. chalepensis en
el tratamiento de la disentera y avala la actividad amebicida de las tres restantes.

Conde-Bonfil MC, Mora-Zerpa C. 1992. Entamoeba histolytica: un desafo vigente. Salud Publica de Mxico
34:3.
Ramos F, Morn P, Gonzlez E, Garca G, Ramiro M, Gmez a, Garca LMdeC, Melendro E, Valadz A,
Ximenez C. 2005. High prevalence rate of Entamoeba histolytica asynptomatic infection in a rural Mexican
Community. Am. J. Trop. Med. Hyg. 73: 87-91.
Centro Nacional de Vigilancia Epidemiolgica y Control de Enfermedades. 2010. Boletn Epidemiolgico, SSA.
Noviembre 2010.
Samarawickrema NA, Brown DM, Upcroft JA, Thammapalerd N, Upcroft P. 1997. Involvement of superoxide
dismutase and pyruvate:ferredoxin oxidoreductase in mechanisms of metronidazole resistance in
Entamoeba hitolytica. Journal of Antimicrobial Chemotherapy 40: 833-840.

106
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

C-53 EVALUACIN DE LA ACTIVIDAD ANSIOLTICA DEL EXTRACTO


ETANLICO DE LA HOJA DE Picramnia antidesma ssp. fessonia

Mndez-Ventura Lilia Mireya, Hernndez-Medel Mara del Rosario


Instituto de Ciencias Bsicas, Universidad Veracruzana, Av. Luis Castelazo Ayala s/n. Col.
Industrial nimas C.P. 91190

Actualmente la ansiedad es un problema de salud que afecta a un nmero considerable y


creciente de personas en el mundo, a pesar de ser un padecimiento bastante frecuente, cerca
del 50% de las personas que lo padecen o no lo consideran un problema de salud o no
cuentan con servicio mdico y se inclinan por tratamientos alternativos como lo es el uso de
plantas medicinales. De acuerdo a lo anterior, la OMS refiere que cerca del 80% de la
poblacin mundial depende de forma directa o indirecta de plantas medicinales para
satisfacer sus necesidades de salud; al respecto, dentro de la fitoterapia de la ansiedad se
cuenta con el Hypericum perforatum, especie que contiene naftodiantronas a las cuales se
les ha atribuido dicha actividad. El gnero Picramnia (Picramniaceae) se caracteriza por
contener, de acuerdo a estudios qumicos realizados anteriormente, antraquinonas, antronas,
oxantronas, cidos grasos, terpenos, esteroles, cumarinas y algunos derivados glicosilados
de los mismos; Picramnia antidesma ssp. fessonia es conocida como bola de cuiche,
colorin, chilitecuahuit, jobillo, rosarillo, es el gnero ms comn y variable en
Mxico y Amrica Central; de las hojas se aislaron aloe-emodina y su antrona, adems de
tres glicsidos de aloe-emodina: Picramniosido A, Picramniosido B y Picramniosido C. La
similitud estructural entre este tipo de compuestos y los activos de H. perforatum permite
suponer que P. antidesma ssp. fessonia pueda utilizarse para contrarrestar padecimientos de
ansiedad, es por ello que en el presente trabajo se evala la actividad ansioltica del extracto
etanlico de la hoja de Picramnia antidesma ssp. fessonia, utilizando ratones de la cepa
Balb-C en el modelo laberinto de brazos elevados as como la actividad locomotriz en
campo abierto.

107
C-54 EVALUACIN DE LA ACTIVIDAD ANTIPROTOZOARIA DE
Syzygium aromaticum CONTRA Entamoeba histolytica, Giardia lamblia Y
Trichomonas vaginalis

Hernndez Garca Magda Elizabeth1,2, Oranday Crdenas Azucena1, Rivas Morales


Catalina1, Verde Star Mara Julia1, Vargas Villarreal Javier2, Mata Crdenas Benito David
1
Laboratorio de Qumica Orgnica de la Facultad de Ciencias Biolgicas, UANL,
2
Laboratorio de Bioqumica y Biologa Celular del Centro de Investigaciones Biomdicas
del Noreste, IMSS

Las enfermedades parasitarias estn distribuidas en todo el mundo y son uno de los grandes
problemas de salud pblica que afecta principalmente a los pases en desarrollo. Las
parasitosis ms comunes en Mxico son la amibiasis, giardiasis y tricomoniasis; ya que
presentan alta incidencia en la poblacin, reportando durante el 2010, 280 mil casos de
amibiasis, 13 mil de giardiasis y 75 mil de tricomoniasis1. El tratamiento de estas
parasitosis, incluye al metronidazol, el cual se ha reportado que presenta alta toxicidad y
efectos secundarios2. Por ello es importante la bsqueda de tratamientos derivados de
productos naturales ya que representan una opcin, para encontrar nuevas sustancias activas
que acten sin causar efectos secundarios y a las que los parsitos no sean resistentes3; en
este estudio evaluamos la actividad de los extractos de S. aromaticum sobre el crecimiento
de E. histolytica, G. lamblia y T. vaginalis. Los extractos acetnico, etanlico y metanlico
se obtuvieron a temperatura ambiente, cada uno fue evaluado a una concentracin de 150
g/mL, en cultivos de E. histolytica cepa HM1:IMSS, G. lamblia cepa IMSS:0989 y T.
vaginalis cepa GT15 y se determin la actividad, mediante conteo celular. Encontramos
que el extracto acetnico inhibi el 59.34% de crecimiento de E. histolytica, el 57.85% de
G. lamblia y el 51.32% de T. vaginalis y obtuvimos menor actividad con los extractos
etanlico y metanlico. Con estos resultados se concluye que los extractos de S.
aromaticum presentan actividad antiparasitaria, el mayor porcentaje de inhibicin lo
obtuvimos con el extracto acetnico, el cual puede tener potencial para obtener compuestos
con actividad farmacolgica.

1. Epidemiologia SSA, 2010.


2. Bendesky A, Menndez D. 2001. Metronidazol: una visin integral. Rev Fac Med UNAM 44: 255-259.
3. Upcroft JA, Dunn LA, Wright JM, Benakli K, Upcroft P, Vanelle P. 2006. 5-Nitroimidazole Drugs
Effective against Metronidazole-Resistant Trichomonas vaginalis and Giardia duodenalis. Antimicrobial
Agents and Chemotherapy 50: 344-347.

108
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

C-55 EVALUACIN DE LA ACTIVIDAD CITOTXICA DE EXTRACTOS DE


Lophocereus schottii E Ibervillea sonorae EN CONTRA DEL LINFOMA MURINO
L5178Y-R

Ramiro Quintanilla Licea*, Dra. Mara Julia Verde Star*, Ricardo Gmez Flores**, Mario
ngel Samaniego Escamilla*, Rolando Morado Castillo*, Humberto Carlos Hernndez
Martnez**
*Lab. de Fitoqumica,**Lab. de Inmunobiologa; Facultad de Ciencias Biolgicas,
Universidad Autnoma de Nuevo Len, Av. Pedro de Alba S/N, Cd. Universitaria, 66450
San Nicols de los Garza, N. L; rquintanilla@fcb.uanl.mx

El cncer es un conjunto de enfermedades en las cuales el organismo produce un exceso


de clulas malignas, con crecimiento y divisin descontrolados (ACS, 2010). Es el causante
de cerca del 13 % de todas las muertes. Su ascendente frecuencia y distribucin mundial sin
hacer distincin de gnero o edad nos orilla a buscar nuevas sustancias que coadyuven a las
terapias anticancergenas ya existentes. Lophocereus schottii e Ibervillea sonorae son
plantas medicinales ampliamente usadas en la repblica mexicana. A pesar de que se han
utilizado dentro de la medicina tradicional como agentes anticancergenos, los estudios que
avalen estas propiedades son escasos. El objetivo de la presente investigacin es evaluar la
actividad citotxica de los extractos obtenidos de L. schottii e I. sonorae contra la lnea
tumoral L5178Y-R. Se utilizaron 68 g de peso seco de L. schottii y de 332 g de I. sonorae.
Se les someti a extraccin Soxhlet utilizando como solvente Hexano, Cloroformo y
Metanol de forma consecutiva durante 40 horas. Para L. schottii, las cantidades de extracto
obtenido fueron las siguientes: Extracto Hexano, 1.2 g; Extracto Cloroformo, 1.81 g;
Extracto Metanol, 7.8 g. Para I. sonorae fueron las siguientes: Extracto Hexano, 0.9 g;
Extracto Cloroformo, 1.07 g; Extracto Metanol, 11.94 g. Estudios realizados hasta el
momento han revelado la presencia de los siguientes compuestos: Lophocerina, Lophocina
y Pilocereina para la L. schottii (Wani M. C., et al. 1980) y Kinoina A, Kinoina B y
Kinoina C para I. sonorae (Weckert E., et al. 1993).
Asociacin Americana del Cncer, 2010. http://www.cancer.org/Cancer/CancerBasics/what-is-cancer,
Wani Mansukh C. et al. 1980. x-Ray cristal and molecular structure of the racemic dimeric tetrahydroisoquinoline alkaloid lophocine,
probably an artefact from Lophocereus schotti. J.Chem Research (S) 1980, 15.
Weckert E. et al. 1993. Phytochemistry, 33, 447-448

109
C-56 EVALUACIN DEL POTENCIAL ANTINOCICEPTIVO Y TXICO DE
Conyza filaginoides*
Berenice Ovalle Magallanes, Isabel Rivero y Rachel Mata
Facultad de Qumica, Universidad Nacional Autnoma de Mxico, D. F. 04510, Mxico

Conyza filaginoides (D.C.) Hieron (Asteraceae) es una planta originaria de Mxico


conocida popularmente como simonillo, tradicionalmente utilizada como un tnico amargo
para mejorar el apetito y para el tratamiento de trastornos gastrointestinales .
Con el objetivo de establecer la eficacia preclnica de la planta, el presente trabajo describe
la evaluacin del potencial antinociceptivo de C. filaginoides utilizando los modelos de
estiramiento abdominal y de la placa caliente en ratones . La evaluacin de un extracto
orgnico, preparado va maceracin con MeOH y CH2Cl2 (1:1), en el modelo de la placa
caliente permiti comprobar un efecto antinociceptivo significativo dependiente de la dosis
(100 y 316 mg/kg). Sin embargo, en el modelo de estiramiento abdominal, la evaluacin
del extracto no revel un efecto analgsico importante a todas las dosis ensayadas. La
determinacin del potencial txico utilizando el mtodo de Lorke , permiti determinar que
la planta no es txica para roedores ya que la concentracin letal media (LD50) fue mayor
de 5000 mg/kg.
A fin de establecer las pruebas de identidad qumica de esta especie se inici el estudio de
los componentes voltiles presentes en la planta entera utilizando la tcnica de
microextraccin en fase slida acoplada a espectrometra de masas. Este anlisis permiti
identificar al -pineno, limoneno, santolina, -felandreno y -felandreno como los
principales componentes voltiles de la droga cruda.
El efecto antinociceptivo demostrado en la presente investigacin, aunado a las propiedades
espasmolticas y antiamibianas in vitro establecidas anteriormente en nuestro grupo de
trabajo, dan sustento a la eficacia preclnica del simonillo para tratar afecciones dolorosas
asociadas a padecimientos gastrointestinales.
1
R. Mata, A. Rojas, L. Acevedo, S. Estrada, F. Calzada, I. Rojas, R. Bye, E. Linares. Planta Med., 63, 31-35,
1997 y referencias all citadas
1
G. Angeles-Lpez., A. Prez-Vsquez, F. Hernndez-Luis, M. Dciga-Campos, R. Bye, E. Linares, R. Mata.
J Ethnopharmacol., 131, 425432, 2010
1
Lorke D. Arch Toxicol, 54, 27587, 1983.
1
F. Calzada, R. Cedillo, R. Mata. J. Nat. Prod., 64, 671-673, 2001.
* Este trabajo fue financiado por el proyecto DGAPA-UNAM (IN218110) y CONACyT 99395

110
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

C-57 EVIDENCIA DE LA INTERACCIN DIRECTADE LAS


MALBRANQUEAMIDAS CON LA CALMODULINA MEDIANTE ANLISIS
ENZIMTICOS, ESPECTROSCPICOS Y COMPUTACIONAL

Madariaga-Mazn A.,1 Gonzlez-Andrade M., 1 Mata R1


1
Facultad de Qumica, Universidad Nacional Autnoma de Mxico, 04510 Mxico D.F.

Cerca del 70% de los metabolitos bioactivos novedosos,que pueden interactuar con diversas
macromolculas y rutas metablicas de importancia en la teraputica,derivan de hongos y
actinomicetos. Las malbranqueamidas1 (1-4),aisladas de la especie fngica
Malbrancheaaurantiaca, representan un nuevo grupo de alcaloides indlicos con un
biciclo[2.2.2]diazaoctano inusual. En estudios previos se comprob que inhiben el
complejo calmodulina (CaM)-PDE1 de manera significativa. Sin embargo, no se han
realizado estudios de interaccin directa protena-ligando;los bajos rendimientos de los
alcaloides han sidouna limitante para ello. El presente estudio describe un
mtodocromatogrficoalterno para la obtencin de los alcaloides 1-4en mayor cantidad de
tal forma de facilitar los estudios protena-ligando pertinentes y completar los estudios
farmacolgicos.Para el anlisis de la interaccin 1-4-CaM, se realizaron experimentos de
apagamiento de la fluorescencia extrnseca y dicrosmo circular. El empleo del biosensor
fluorescente hCaMM124C-mBBr2 permiti establecer que losproductos monoclorados (2-
3) y el biclorado (1) se comportan como inhibidores clsicos de la CaMapagando la
fluorescencia extrnseca de la protena. Estos resultados fueron congruentes con los
obtenidos en los experimentos de dicrosmo circular. Con el objetivo de establecer una
relacin estructura-afinidad de la malbranqueamida (1) y congneres con la CaM, as como
su probable sitio de unin a la protena, se realizaron estudios de acoplamiento molecular
analizandodiferentes anlogos sintticos y propuestos. Los resultados globales del anlisis
in silico y la comparacin con los resultados de los ensayos in vitro, permitieron concluir
que la malbranqueamida y sus anlogos interaccionan en el mismo sitio de unin que el
reportado para los inhibidores clsicos. Estos hallazgos sugieren que las malbranqueamidas
representan una fuente importante para el desarrollo de frmacos que acten sobre las
diversas rutas que modula la protena calmodulina.

Martinez-Luis, S.,et al. (2005).Phytochemistry 66(9): 1012-6.


1

Gonzalez-Andrade, M.,et al. (2009). Analytical Biochemistry 387(1): 64-70.


2

111
C-58 FITOQUMICA DE SENECIONEAE MICHOACANOS

Juan D. Hernndez-Hernndez*,1 Mitzi Selene Medrano-Gonzlez,1 Luisa U. Romn-


Marn,1 Carlos M. Cerda-Garca-Rojas,2 Pedro Joseph-Nathan2
1
Instituto de Investigaciones Qumico-Biolgicas, de la Universidad Michoacana de San
Nicols de Hidalgo, Edificio B-1, Ciudad Universitaria, 58030, Morelia, Michoacn, 58000
Mxico. 2Departamento de Qumica, Centro de Investigacin y de Estudios Avanzados del
Instituto Politcnico Nacional, Av. IPN 2508, Col. San Pedro Zacatenco. C.P. 07300
Mxico, D.F. * jdiego@umich.mx

Las Asterceas (Asteraceae) son la familia de Angiospermas con mayor riqueza y diversidad
biolgica, se distribuyen desde las regiones polares hasta los trpicos en hbitats desde los
desiertos hasta los pantanos y desde llanuras y selvas hasta zonas y picos montaosos. La
tribu Senecioneae se encuentra dentro de esta familia, la cual contiene muchos gneros
incluyendo el tipo Senecio, que presenta una sorprendente diversidad morfolgica, sus
miembros exhiben probablemente el ms grande rango de posibilidades de formas de un
vegetal, desde anuales hasta las de crecimiento vertiginoso; desde especies arbreas, hasta
arbustos y herbceas perennes incluyendo las plantas trepadoras, la morfologa de sus hojas,
tallos y races van de los suculentos hasta plantas semiacuticas. Los Estudios Fitoqumicos
de especies de plantas que pertenecen a la Tribu Senecioneae han mostrado que contienen
principalmente estructuras con esqueleto de furanoeremofilano, que en general el sistema es
el del 9-hidroxi-3,4,5-trimetil-5,6,7,8-tetrahidronafto-[2,3b]-furano y algunas especies
contienen esqueletos tipo Oplopano. La continuacin de nuestros estudios fitoqumicos
acerca de este gnero [1], comprendi el aislamiento de derivados con esqueleto del
furanoeremofilano obtenidos mediante la purificacin de los extractos hexnicos de races y
partes areas de diversas especies, y reacciones principalmente de bromacin, acilacin y
oxidacin del sistema furnico, mientras que de las estructuras derivadas del esqueleto de
oplopano, se llevaron a cabo reacciones de isomerizacin selectiva por tratamientos cidos y
reacciones al grupo carbonilo del anillo de cinco miembros, todos los compuestos se

caracterizaron por espectrocopa de RM1H y RM13C en 1 y 2D.

[1]Juan Diego Hernndez-Hernndez, Mitzi Selene Medrano-Gonzlez, Luisa Urania Romn-Marn. Carlos
Martn Cerda-Garca-Rojas y Pedro Joseph-Nathan. Boletn de la Sociedad Qumica de Mxico, Vol. 3
(Especial), 222, 2009.

112
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

C-59 FUNCIONALIZACIN VA REACCIN BAYLIS HILLMAN DE


CUMARINAS

Nancy Judith Lira Corral, Csar Manuel Vega Hernndez, Oscar Coria Lemus,
Claudia A. Contreras Celedn*
*Instituto de Investigaciones Qumico-Biolgicas, Edificio B1, Ciudad Universitaria,
Universidad Michoacana de San Nicols de Hidalgo, Morelia, Michoacn 58060, Mxico

Los metabolitos secundarios de las plantas han sido utilizados durante siglos en la medicina
tradicional debido a innumerables actividades biolgicas que presentan, lo que ha hecho
que en muchos casos se tomen como materias primas para funcionalizarlos y en algunos
casos aumentar su potencial biolgico.

Por otra parte, el desarrollo de nuevas estrategias que permitan la formacin de enlaces
Carbono Carbono sigue siendo una de las reas de mayor importancia en la qumica
orgnica. La reaccin de Baylis- Hillman es un proceso de formacin de enlaces C C

un sistema cataltico generando molculas altamente funcionalizadas.

En este trabajo, describimos los resultados obtenidos en la reaccin de Baylis-Hillman entre


la cumarina o derivados de sta como alquenos activados y su reaccin con electrfilos
aromticos y heteroaromticos en presencia de un sistema cataltico.

OH
O Ar
R + cat R
O O H Ar O O

R = alquil o aril

1
Farmacognosia. Fitoquimica. Plantas Medicinales. Bruneron, J. Francia. 2001
1
Basavaiah D.; Sekhara Reddy, B.; Singh Badsara, S. Chem. Rev. 2010, 110(9), 5447 - 5674

113
C-60 HUIZACHE Acacia farnesiana L. ARBUSTO DE ZONAS XEROFITAS CON
DIFERENTES USOS MEDICINALES TRADICIONALES

Ramrez Jimnez Ana Rosa; Ruz Olvera Adrian; Virginia Melo Ruz; Nidia Vargas
Martnez

Universidad Autnoma Metropolitana Xochimilco, Calz. Del Hueso 1100 Mxico D.F.
04960. qfbanita54@live.com.mx

La Acacia farnesiana, comnmente conocida como Espinillo blanco, es as nombrada


debido a las numerosas espinas distribuidas a lo largo de sus ramas, tiene hojas compuestas
con flores pequeas agrupadas en cabezuelas de color amarillo y aromticas; el fruto es una
vaina es conocido tambin como Huisache o Huizache o Vinorama. El Huizache es arbusto
de zonas xerofitas que se da en zonas ridas de la Republica mexicana y tiene usos
medicinales desde poca prehispnica utilizado para aliviar diarreas se cuecen las espinas y
corteza en agua y se toma como t. En caso de diabetes los frutos se serenan en agua y se
toma esta en ayunas. Para dolor de riones la corteza se hierve y se toma cuando se
presenta el dolor. Para el dolor de cabeza se usan las flores mezcladas con aceite de comer
o manteca y con ello se frota la frente; para la fiebre se saca una tira ancha de la corteza y
se ata a la cabeza o se toma un t de espinas. Esta informacin tiene sus orgenes en la
poca prehispnica y se conservan hasta la actualidad en diferentes grupos tnicos de zonas
ridas de la Republica mexicana quienes conservan la tradicin que pasa de generacin en
generacin. El Huizache es hospedero del insecto pachilis gigas B. tambin conocido como
Xaue nombre comn que se le da en el estado de Hidalgo a este insecto comestible en etapa
adulta. Su valor nutritivo ha sido analizado anteriormente en la Universidad Autnoma
Metropolitana unidad Xochimilco. Su consumo puede ser tostado, con sal y limn o
preparado en salsas para acompaar diferentes platillos.

-Hernndez Francisco, 1959. Historia natural de la Nueva Espaa Vol. II tratado IV Obras
completas, Mxico.
-Fonseca Vera, S. y R. Meza Snchez, 1995.
-Sahagn, F.B, DE, 1980. Cdice Florentino, Ed., Archivo General de la Nacin. Mxico.
Reproduccin facsimilar. Libro III.

114
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

C-61 IMPLEMENTACIN DE UN ESTUDIO QSAR A TRAVS DE


PROGRAMACIN MATEMTICA

Jonahtan Lira Chvez1, Alirio Palma2, Felipe Ypes Andrs2, Patricia Escobar 3, Jos Mara
Ponce Ortega1, J. Betzabe Gonzlez Campos1, Luis Chacn Garca1*
1
Laboratorio de Diseo Molecular, IIQB, U.M.S.N.H, Morelia Mich., Mxico.
2
Laboratorio de Sntesis Orgnica, Universidad Industrial de Santander. A. A. 678,
Bucaramanga, Colombia
3
CIET, Universidad Industrial de Santander. A. A. 678, Bucaramanga, Colombia
*lchacon@umich.mx

La leishmaniasis constituye un espectro de enfermedades parasitarias zoonoticas, que


produce lesiones a nivel cutneo, visceral y mucocutaneo.1, 2 Actualmente amenaza a 350
millones de personas en 88 pases de todo el mundo3. Se estima que ocurren cada ao 2
millones de casos nuevos, de los cuales 1,5 millones son leishmaniasis cutnea. Los
antimoniales son el tratamiento, con los aos es probable que la resistencia a ellos sea ms
frecuente, de aqu se deriva la importancia de conocer las alternativas a este grupo de
frmacos. En el presente trabajo se describe un estudio QSAR de una serie de tetrahidro-1-
benzacepinas conactividad contra Leishmania. Se realiz el modelado molecular en el
software HyperChem 8.0.3, y se obtuvieron 1600 descriptores tericos mediante el uso del
programa DRAGONv 5.3, los descriptores y son ingresados un en software para
programacin matemtica (The General Algebraic Modeling System) donde se obtienen
modelos de regresin que son analizados estadsticamente. El mejor modelo encontrado
involucr tres descriptores:
-log (1/IC50) = -0.42732 Mor07u + 0.00248 Mor01m + 0.00697 VRA1 -1.83630
n=15; R2=0.74; F=10.64; s=0.25
Los descriptores encontrados en el modelo 1 sealan la importancia de la conformacin
tridimensional de la molcula que pueden explicar su actividad frente al sitio activo de L.
chagasi.
1
http://www.facmed.unam.mx/deptos/microbiologia/parasitologia/protozoos/leishmaniosis.php Fecha de acceso: 21/06/10.
2
L. Sanchez-Saldana; E. Saenz-Anduaga; J. Pancorbo-Mendoza; R. Zegarra-Del-Carpio; N. Garces-Velasco; A. Regis-Roggero;
Leishmaniasis; Dermatologia Peruana 2004; vol 14, No 2.
3
http://www.who.int/leishmaniasis/disease_epidemiology/en/index.html Fecha de acceso: 21/06/10.
4
M. Pastor; J. Alvarez Builla; Tcnicas QSAR en el diseo de frmacos; Monografia

115
C-62 LA LARVA ZATZ (Arsenura armida C.) RECURSO NATURAL DE
NUTRIENTES PARA LA POBLACION DE BAJOS RECURSOS DEL ESTADO DE
CHIAPAS

Jos Eduardo Gonzlez Gmez, Laura Alejandra Muoz Ramrez, Jorge Horacio Olgun
Rocha
Universidad Autnoma Metropolitana, Xochimilco, Calz. Del Hueso 1100, D.F. C.P.
04960. Mxico. eduard_jo@hotmail.com

En la actualidad la desnutricin es uno de los problemas principales que afectan a la


poblacin mundial. Esta situacin se puede apreciar en el estado de Chiapas, ya que los
principales factores que lo inciden son: el cambio climtico que influye en la produccin de
alimentos, el auge en el consumo de alimentos de bajo nivel nutritivo, y principalmente la
pobreza. Dicho estado es considerado como uno de los tres estados con nivel mayor de
marginacin segn datos del Consejo Nacional de Poblacin. En este mismo lugar se
encuentra una especie de larva, de mariposa, que se consume por algunos sectores de la
poblacin chiapaneca. El objeto de este trabajo fue estudiar la produccin, distribucin y
valor nutritivo del Zatz, para determinar si se puede usar como una fuente de alimentacin
para las personas de bajos recursos. Para este estudio se colectaron muestras del Zatz en el
municipio de Yajaln. Se realiz un anlisis proximal de macronutrientes y minerales con
95.3g de Zatz, utilizando los mtodos del AOAC, (1995). Los resultados fueron: humedad
79.643%; en base seca protenas 63.90%; lpidos 13.84%; fibra 1.42%; ELN 14.17%;
minerales 6.36% del cual corresponde a calcio 0.3%; fsforo 0.51%; hierro 0.016%; y otros
minerales no estudiados. El Zatz puede contribuir en las necesidades diarias de ingesta de
protenas, con 95.3g de Zatz contribuye al 85% del total IDR de protenas; su aporte de
lpidos es esencial, principalmente en la estructura de la membrana celular y formacin de
hormonas esteroideas; carbohidratos en las necesidades energticas; adems de minerales
que participan en la homeostasis. Por esta razn se puede concluir que el Zatz contribuye de
manera importante en las necesidades diarias de ingesta de protenas, lpidos, carbohidratos
y minerales por lo cual debe ser considerado como una alternativa de alimentacin con un
gran valor nutricional.
-AOAC, 1995. Official Methods of Analysis. 16th Ed. Association of Official Analytical
Chemists, Washington D.C., USA.
-Moron, M.A. y Terron, R., 1988. Entomologa Prctica. Instituto de Ecologa. Mxico

116
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

C-63 MEDICARPINA (3-HIDROXI-9-METOXI-PTEROCARPANO),


SUSTANCIA CON ACTIVIDAD ANTIFNGICA AISLADA DE Dalbergia
congestiflora P.

Ma. del Carmen Martnez Sotres1, Pablo Lpez Albarrn1, J. Guadalupe Rutiaga Quiones1
Rafael Herrera Bucio 2, Joaqun Tamariz Mascara 3.
1
Universidad Michoacana de San Nicols de Hidalgo, Facultad de Ingeniera y Tecnologa
de la Madera, 2Universidad Michoacana de San Nicols de Hidalgo, Instituto de
Investigaciones Qumico Biolgicas, 3Instituto Politcnico Nacional, Escuela Nacional de
Ciencias Biolgicas. rhbucio@mich.mx

La preservacin de la madera se encuentra limitada al manejo de productos comerciales que


causan daos ambientales y a la salud humana por lo que su uso se restringe cada vez ms,
ya que el mercado demanda productos que sean eco-amigables y que garanticen efectividad
en su aplicacin. Una alternativa para el control de plagas y patgenos son los metabolitos
extrados de rboles y plantas con durabilidad natural al deterioro. La madera del duramen
del rbol Dalbergia congestiflora Pittier es considerada de alta durabilidad natural y de
gran belleza, por lo que es cotizada en el mercado internacional. Los extrables de dicha
madera son nuestro objeto de estudio para evaluar la actividad antifngica frente al hongo
Trametes versicolor, conocido por su agresiva capacidad de degradacin de tejidos
lignocelulsicos. Se evaluaron los extractos obtenidos con los solventes: hexano, ter
etlico, acetato de etilo y acetona. Siendo el extracto hexnico el que mostr 100% de
inhibicin. A partir de dicho extracto se aisl e identific el componente mayoritario
responsable del efecto antifngico de la madera. Mediante estudios de elucidacin
estructural se determin que la sustancia que le confiere actividad antifngica corresponde
a (+)- Medicarpina: (3-hidroxi-9-metoxi-pterocarpano).

117
C-64 MODIFICACION DEL ANILLO B DE COLESTEROL

Rebeca Ypez Guerra1, Rosa Santillan1, Luis Boh2, Norberto Farfn3, Rosa E. del Ro4

1
Departamento de Qumica, Centro de Investigacin y de Estudios Avanzados del I.P.N,
Av. IPN 2508, Mxico, D.F, 2Institut de Chimie des Substances Naturalles, CNRS, Avenue
de la Terrasse 91198 Gif sur Yvette, France, 3Facultad de Qumica, Depto. Qumica
4
Orgnica, UNAM, Mxico, D.F., Instituto de Investigaciones Qumico Biolgicas,
UMSNH, Morelia, Mich. rsantill@cinvestav.mx

El desarrollo de nuevos mtodos y reactivos para la obtencin de sulfxidos quirales, con


enantioselectividades altas es un tema de gran inters debido a que los sulfxidos
asimtricos son auxiliares quirales y sintones tiles en sntesis asimtrica,[1] y tambin
compuestos orgnicos activos.[2]
En este trabajo se presentan nuestros avances en la sntesis de la sal de oxaziridinio 1
derivada del colesterol. El anlogo 6-azacolesterol descrito por del Ro result ser un agente
eficiente para la oxidacin de sulfuros a sulfxidos.[3] Utilizando colesterol como materia
prima, se protegi el alcohol en la posicin 3 con TBDPSCl seguido de una oxidacin
allica en la posicin 7, empleando perxido de tert-butilo y RuCl3. La hidrogenacin del
doble enlace con Pd seguida de la oxidacin Baeyer Villiger condujo a lactona
correspondiente, que por oxidacin de Jones conduce al ceto cido. Todos los compuestos
han sido caracterizados por RMN de una y dos dimensiones, IR y espectrometra de masas.

N
TBDPSO

1. Fernndez I., Kihar, Chem. Rev. (2003), 103, 3651.


2. Carreo M. C., Chem. Rev. (1995), 95, 1717.
3. Del Ro R.E., Wang B., Achab S., Boh L. Org. Lett. (2007), 9, 2265.

118
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

C-65 NEUTRALIZACIN DEL EFECTO LETAL DEL VENENO DE NAUYACA


(Bothrops asper) POR FRACCIONES DEL EXTRACTO METANLICO DE HOJA
DE Picramnia xalapensis

Abril de los ngeles Aguilar Tirado y Mara del Rosario Hernndez-Medel


Instituto de Ciencias Bsicas, Universidad Veracruzana, Av. Luis Castelazo Ayala s/n. Col.
Industrial nimas C.P. 91190

La mordedura de serpiente es un problema de salud en Mxico, siendo la especie Bothops


asper, mejor conocida como nauyaca, la responsable del 50% de los accidentes
provocados por ofidios y la ms peligrosa de Mxico y Centroamrica; los Estados de
Quintana Roo, Oaxaca, Veracruz, Chiapas, Campeche y Yucatn, son los que registran el
mayor ndice de mortalidad. Los sueros empleados para contrarrestar los efectos de los
venenos de serpientes generalmente son de acceso limitado, sobre todo en las zonas rurales
donde existe una mayor incidencia de estos casos, por lo cual, los habitantes de estas
regiones emplean remedios tradicionales, usualmente preparados a base de plantas
medicinales. En este sentido, y continuando con el estudio de especies del gnero
Picramnia, se observ en una evaluacin anterior, que el extracto metanlico de hoja de P.
xalapensis logr inhibir en un 100% el efecto letal del veneno de la serpiente Bothops asper
en ratones de la cepa BALB/c. Este resultado plante el seguimiento de los activos
mediante el fraccionamiento del extracto, por cromatografa en columna (cc), para realizar
la evaluacin antiviperina de cada una de las fracciones obtenidas. Para ello, la cc del
extracto metanlico de P. xalapensis se llev a cabo con disolventes de polaridad creciente;
las fracciones obtenidas se juntaron de acuerdo a las observaciones en cromatografa en
capa delgada (ccd), quedando ocho fracciones para ser evaluadas mediante el ensayo de
neutralizacin in vitro del veneno de B. asper, empleando 5 ratones de la cepa mencionada
para cada fraccin, adems de grupos control (veneno y vehculo). La letalidad se registr
24 h despus de la administracin. Asimismo, se realizaron necrocirugas de todos los
animales para evaluar la magnitud del dao producido en su cavidad abdominal. Los
resultados permitieron determinar la eficacia de tres fracciones para contrarrestar el dao
provocado por el veneno de B. asper, mismas que se encuentran en proceso de purificacin.

119
C-66 EVALUACIN DE 32 PLANTAS MEDICINALES MEXICANAS DE SU
TOXICIDAD CONTRA NAUPLIOS DE Artemia salina

Ramiro Quintanilla Licea1*, Mara Julia Verde Star1, Catalina Rivas Morales2, Azucena
Oranday Crdenas2, Lylia Graciela Miranda Velsquez2, Isvar Kavim ngeles Hernndez1,
Aldo Fabio Bazaldua Rodrguez1
1
Lab. de Fitoqumica, 2Lab. de Qumica Analtica; Facultad de Ciencias Biolgicas,
Universidad Autnoma de Nuevo Len, Av. Pedro de Alba S/N, Cd. Universitaria, 66450
San Nicols de los Garza, N. L; * Corresponding autor; rquintanilla@fcb.uanl.mx

El empleo en Mxico de las plantas medicinales ha permitido establecer una fuente


importante de remedios de bajo costo, accesible y que adems proveen remedios curativos.
Rico en su diversidad botnica nuestro pas cuenta con una farmacia con varios compuestos
farmacolgicos en espera a ser descubiertos (Cutler y Cutler, 2000). Como primeros pasos
de investigacin farmacolgica se ha establecido el ensayo de letalidad sobre nauplios de
Artemia salina como una prueba simple, de bajo costo, rpida y preliminar para probar la
actividad citotxica general de diversos compuestos qumicos as como de extractos de
plantas (Carballo et al.,2002). El objetivo de este trabajo consiste en evaluar la actividad de
32 plantas medicinales mexicanas contra nauplios de A. salina donde aquellas ms activas
sean propuestas para estudios con una mayor profundidad fitoqumica y farmacolgica.
Para ello se evaluaron extractos metanlicos de las mismas en una microplaca de 96 pozos
con 100 l de extracto disuelto en Agua de mar/DMSO 1%, y 100 l de agua de mar con
10 + 2 nauplios a concentraciones de 1000 ppm a 100 ppm y aquellas ms activas se
evaluaron a menor concentracin. Los resultados mostraron actividad en los extractos de
Apio (LC50 = 120.13 ppm), Chaparro amargo (LC50 = 543.35 ppm), Clavo (LC50 = 189.91
ppm), Lechuguilla (LC50 = 239.29 ppm), Ruda (LC50 = 84.43 ppm) y Zacate Limn (LC50
= 868.04 ppm). As mismo sugieren que estos extractos tienen compuestos que pueden
tener actividad anticancergena y son candidatos para un aislamiento de substancias
bioactivas.
Cutler SJ, Cutler HG. 1999. Biologically Active Natural Products Pharmaceuticals. CRS Press: Florida, pp
4-6.
Carballo JL, Hernndez-Inda ZL, Garca-Grvalos MD. 2002. A comparison between two brine shrimp assays
to detect in vitro cytotoxicity in marine natural products. BMC Biotechnology 2: 17.

120
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

C-67 OBTENCIN DE CETOXIMAS Y DERIVADOS ESTERIFICADOS DE LOS


TERPENOIDES MENTONA, CARVONA Y FENCHONA

Juan Diego Hernndez-Hernndez*,Osvaldo Gmez-Secundino, Mitzi Selene Medrano-


Gonzlez, Cecilia Ruiz-Ferrer, Walter A. Trujillo-Rangel y Luisa Urania Romn-Marn

Instituto de Investigaciones Qumico-Biolgicas, de la Universidad Michoacana de San


Nicols de Hidalgo, Edificio B-1, Ciudad Universitaria, 58030, Morelia, Michoacn, 58000
Mxico. * jdiego@umich.mx

En un estudio previo se llev a cabo la obtencin de la oxima del furfural y del citral [1],
ste ltimo, un monoterpeno aislado del t de limn. La purificacin del extracto
proporcion la mezcla de los ismeros geomtricos posibles, misma que se someti a las
condiciones de oximacin estndar, dando una mezcla separable de la anti-oxima y una
isoxazolina proveniente de la ciclacin de la syn-oxima no aislada en estas condiciones. La
continuacin de estos estudios consisti en la preparacin general de las cetoximas
derivadas de la mentona, carvona y fenchona, de olores caractersticos y ejemplos de
monoterpenos monocclicos saturados; , -no saturados y bicclicos saturados
respectivamente. Los lquidos carvona y fenchona, dieron fcil y cuantitativamente sus
respectivas oximas como slidos cristalinos y partir de las cuales se prepararon sus steres
como acetatos y mesilatos. Se aisl y purific la oxima de la mentona y la de sus derivados.
Todos los compuestos fueron identificados mediante sus espectros de RMP y de RM13C en
1 y 2D.

O
4 8

5
1 3
O 2
9
6
10 O

[1] Obtencin de oximas de algunos compuestos Terpenoides. Juan Diego Hernndez, Miguel Angel
Snchez y Luisa Urania Romn. VII Encuentro Universitario de Investigacin Cientfica, Tecnolgica y
Humanstica. Memorias, pg. 40, (1997).

121
C-68 OBTENCIN DE DERIVADOS DEL LEUBETHANOL ACTIVOS FRENTE
A Mycobacterium tuberculosis
*Jonathan Prez-Meseguer1, Blanca Alans1, Esther del Olmo2, Ricardo Salazar1, Ricardo
Escarcena2 y Noem Waksman de Torres1
1
Depto. de Qumica Analtica, Facultad de Medicina, Universidad Autnoma de Nuevo Len. Monterrey, N.
L., Mxico. *jonathanmeseguer@hotmail.com
2
Depto. de Qumica Farmacutica, Facultad de Farmacia, CIETUS, Universidad de Salamanca. Salamanca,
Espaa

La tuberculosis (TB) sigue causando un elevado nmero de muertes en el mundo. Un tercio


de la poblacin mundial est infectada por el bacilo, causando de 1.7-2.0 millones de
muertes anuales; entre ellas casi medio milln en personas infectadas por VIH. El empleo
de frmacos establecidos, como isoniazida, rifampicina y etambutol (EMB), muy tiles y
efectivos en el pasado, resulta ineficaz frente a cepas multidrogorresistentes (MDR).
Los grupos de investigacin de Qumica Analtica de la UANL y de Qumica Farmacutica
de la USAL llevan varios aos trabajando en la bsqueda de nuevas molculas, tanto
naturales como de sntesis, que impidan el crecimiento de cepas MDR de Mycobacterium
tuberculosis. El extracto metanlico de la corteza de la raz de Leucophyllum frutescens
mostr una potencia inhibitoria de 62.5 g/mL tanto en cepas sensible como resistentes de
MTB. Estudios fitoqumicos de dicho extracto llevaron a la identificacin del diterpeno
natural leubethanol como principio activo antituberculoso (MIC = 7.2 g/mL). Partiendo
del serrulatano natural leubethanol, se han sintetizado, purificado y caracterizado ms de
treinta compuestos que han sido ensayados in vitro frente a Mycobacterium tuberculosis
H37Rv, y frente a clulas Vero para determinar su toxicidad. Derivados alquilados y
acilados sobre el hidroxilo fenlico no mostraron actividad frente a TB (MIC > 100
g/mL), lo que pone de manifiesto la relevancia de dicho grupo. La hidrogenacin del
doble enlace exocclico, transformacin en oxirano y sucesiva apertura condujeron a
compuestos de MIC = 8.75-62.5 g/mL, frente al EMB de referencia MIC = 0.95-7.5
g/mL. Si bien la actividad antimicobacteriana se mantuvo en algunos de los derivados, los
valores de IC50 frente a clulas Vero mostraron una notable disminucin de la toxicidad con
respecto a leubethanol (IC50=35.3 g/mL).
1.- Molina-Salinas, G. Tesis Doctoral. UANL. Diciembre 2004. 2.- Syah, Y; Ghisalberti, E. Phytochem. 45, 1479-1482,
(1997). 3.- Kolesnikova, S; et al. Phytochem. 67, 2115-2119, (2006).
* Este trabajo ha sido realizado en el marco de la Red de cooperacin "Sntesis y Estudio de la Actividad Biolgica de
Productos Naturales", aprobada por el PROMEP, convocatoria 2008. Se agradece tambin el financiamiento otorgado por
la Red FARMED (red temtica del CONACYT).

122
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

C-69 OBTENCIN Y APERTURA DE UN SESQUITERPENO TETRACCLICO

Luisa U. Romn-Marn1, Julio C. Ontiveros-Rodrguez1, Gerardo Morn-Lpez1, Juan D.


Hernndez-Hernndez1, Carlos M. Cerda-Garca-Rojas y Pedro Joseph-Nathan
1
Instituto de Investigaciones Qumico-Biolgicas de la UMSNH, Edificio B-1, Cd.
Universitaria, 58030, Morelia, Michoacn, correo electrnico: lroman@umich.mx
Departamento de Qumica, CINVESTAV-IPN, Apartado 14-740, Mxico, D.F., 07000
Mxico

En un trabajo previo se describi que el dimesilato derivado de longipineno 1 por


calentamiento se transpone al morelieno 2, en tanto que por tratamiento con KOH genera 2
como producto principal, mas un sesquiterpeno tetracclico novedoso cuya estructura se
representa como 3. En el presente trabajo, al reducir el tiempo de reaccin del dimesilato 1
con KOH, se obtuvo el sesquiterpeno tetracclico 3 como nico producto de transposicin
el cual en presencia de c. p-TsOH, se abri para dar lugar al morelieno 2.
H
14 H
OMs

10 O
10 9 1 14Me
8
O H OMs
H
10
H H
KOH 9 H 7 2 11 7
11 2 1 11
5
+ 9
8
OMs
OMs
O 4
4 3 5 Me
5 3 H 6 6
13 15 4 13
H
12 Me
15 12
1 2 3
La fcil apertura del sesquiterpeno 3 al morelieno 2 hace evidente la estrecha relacin entre
estos dos compuestos, ya que el mecanismo de la apertura del ciclo de cuatro es la inversa
del de su formacin. En la apertura, el enlace C2-C10 se rompe regresando los electrones
al ciclo de seis y dejando una carga positiva sobre C-10 como se muestra en el dienol 4. La
tautomerizacin y eliminacin de un protn del metilo-14 da lugar al morelieno 2.
H 14
H
H+
O OH
Me Me 10
H 8
H H H H H OMs
11 11 9 H
10 10 1 7
OMs OMs 2 11
9 9 5
5 O 4
5 Me Me
4 4 3 H 6 13
Me Me H
15 12
3 4 2

123
C-70 OBTENCIN Y CARACTERIZACIN FSICO MECNICA DE UN
NUEVO EXTRACTO SECO VEGETAL PARA LA PREPARACIN DE FORMAS
FARMACUTICAS SLIDAS

Jess R Rodrguez Amado, Julio C Escalona Arranz, Ariadna Lafourcade Prada, Renato
Prez Ross, Irina Licea Jimenez
Departamento de Farmacia Universidad Oriente Cuba jimmy@cnt.uo.edu.cu

Los tiempos de recuperacin de pacientes con afecciones que cursan con estrs oxidativo,
como la las hepatitis y las hiperlipidemias disminuyen significativamente por la accin de
los extractos de las hojas de la especie Tamarindus indica L. Se ha demostrado in vivo que
los extractos de las hojas de tamarindo, ricos en polifenoles, flavonoides, cidos grasos y
aceites esenciales, y microelementos como cobre, zinc y selenio; contribuyen a la
disminucin de la peroxidacin lipdica y modulan la produccin de oxido ntrico,
demostrndose que contribuyen a la proteccin de los hepatocitos y a la disminucin del
contenido de colesterol en sangre. En este trabajo fue obtenido, un nuevo extracto seco de
las hojas de la especie Tamarindus indica L. con excelentes propiedades fsico mecnicas,
que puede utilizarse en la fabricacin de tabletas y cpsulas. Se realiza la optimizacin del
extracto seco, utilizando la metodologa de superficie de respuesta. Se realiz el perfil de
compresin del extracto seco para evaluar el mecanismo de deformacin, y conocer el
comportamiento de las propiedades fsico mecnicas de las tabletas obtenidas con el
extracto optimizado, a diferentes valores de presin de compactacin. El anlisis de Heckel
mostr que el mismo posee un mecanismo de deformacin mixto, con un valor de Py de
179.85MPa. La fuerza tensil incrementa con la fuerza de compactacin siguiendo una
funcin lineal. El tiempo de desintegracin se ajusto a una funcin polinomial de la fuerza
tensil que puede utilizarse para hacer predicciones. Los comprimidos debern obtenerse a
fuerzas de compactacin inferiores de 90MPa ya que a presiones superiores las tabletas no
desintegran. La friabilidad de las tabletas se comporta como una funcin lineal de la fuerza
tensil, y se mantiene por debajo del 1 % en todos los valores de fuerza de compactacin
aplicados.

124
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

C-71 PHYTOCHEMICAL CHARACTERIZATION AN ANTIOXIDANT


ACTIVITY OF Tamarindus indica L. LEAVES

Julio Csar Escalona Arranz*, Renato Prez Ross, Jess Rodrguez Amado, Humberto
Joaqun Morris Quevedo, Gustavo Sierra Gonzlez, Irina Licea Jimnez
*
Pharmacy Department. Oriente University. Ave. Patricio Lumumba s/n. Alturas de Quintero, Santiago de
Cuba. CP 90500. Cuba. E-mail: jcea@cnt.uo.edu.cu and jcea1971@yahoo.com. Phone: 053 22 641411

Tamarindus indica L. or tamarind, as it is commonly known, is a worldwide plant used in


the treatment of hepatic disorders. Recently it was suggested that the antioxidant activity
could be the way in which tamarind leaves reach the hepatic protection. In the present
study, the phytochemical constituents of tamarind leaves fluid extract in ethanol 70% were
explored using GC/MS, HPTLC/UV-Visible, and ICP-AES techniques. The fluid extract
alone and fractioned in different polarities fractions were evaluated in their antioxidant
activity by four different antioxidant test: inactivation of DPPH radical, Reduction Power,
Inhibition of Nitric Oxide production and the inhibition of reactive oxygen species (ROS)
production in granulocytes and monocytes cells from human blood. The Iron-chelation
properties of the extract and its fractions were also measured. Nine new compounds of
tamarind leaves were found other than the already known flavonoids, polyphenols, essential
oils and fatty acids components. High level of inorganic elements as selenium, copper, iron,
zinc and others were also detected. Neither extract nor fraction proved to be the most active
in the totality of the considered assay, suggesting that the antioxidant activity did not
depend of a specific type of compound, and should be results of a synergetic combination
of activities of several tamarind leaves compounds.

125
C-72 POLIMERIZACIN DEL MONMERO PRINCIPAL DEL JITOMATE, EL
CIDO 10,16-DIHIDROXIHEXADECANOICO, CATALIZADA POR LIPASAS

M. Beatriz Gmez Patio1, M. Eugenia Jaramillo Flores1, L. Gerardo Zepeda Vallejo1,


Georgina Sandoval Fabin2, Daniel Arrieta Baez1*
1
Escuela Nacional de Ciencias Biolgicas (IPN). Prol. de Carpio y Plan de Ayala. Col.
Plutarco Elas Calles. Del. Miguel Hidalgo. Mxico, DF. CP 11340. 2CIATEJ Av.
Normalistas No. 800, Col. Colinas de la Normal, CP 44270, Guadalajara, Jal., Mxico. e-
mail: bethzem86@gmail.com
Antecedentes. El cido 10(9),16-dihidroxihexadecanoico se encuentra ampliamente
distribuido en diversas cscaras, como el jitomate, y podra ser utilizado para la obtencin
de biopolisteres a travs de enzimas especializadas, tales como las lipasas (1). En el
presente trabajo se estudia la polimerizacin del cido 10,16-dihidroxihexadecanoico,
monmero principal de la cutcula del jitomate, catalizada por diferentes lipasas.
Objetivo. Obtener polisteres funcionalizados del monmero de la cutcula del jitomate.
Material y mtodos. El cido 10,16-dihidroxihexadecanoico se aisl de la cutcula de los
desechos de jitomate (2). A 20 mg del monmero disueltos en tolueno, se les adicion 20
mg de la lipasa (Candida antarctica (CAL-B), Rhizomucor miehei (RM), Thermomyces
lanuginosa (TL) y Yarrowia lipolytica (YL)), a 120 rpm, a una temperatura de 60C. Los
polmeros fueron extrados y separados para caracterizarlos con diferentes espectroscopias.
Resultados y Discusin. Las reacciones con CAL-B, RM y TL dieron como resultado
polmeros solubles e insolubles iguales entre ellos y diferentes con respecto a YL. Los
productos solubles fueron caracterizados por RMN, mientras que los productos insolubles
obtenidos con las 4 lipasas se caracterizaron por CP-MAS RMN 13C. La lipasa de Yarrowia
lipolytica se inmoviliz en 14 soportes diferentes para estudiar su eficiencia en esta
reaccin, siendo el 105 (Lewatit) y K2629AW los ms eficientes.
Conclusiones. La lipasa CAL-B result ser la ms eficiente para la esterificacin del cido
10,16-dihidroxihexadecanoico en tolueno. La lipasa de YL dio productos diferentes a CAL-
B, RM y TL. Se contribuye a la obtencin de nuevos polisteres basados en monmeros
naturales con potencial aplicacin industrial.
Agradecimientos. Beca de posgrado CONACYT (244163) y PIFI. Proyecto SIP-
20113514. Red ENZNUT (CYTED), Proyecto CONACYT CB-2008-01-104429.

1. Mahapatro, A.; Kumar, A.; Gross, R. A. Biomacromolecules. 2004, 5, 62-68.


2. Osman, S. F.; Irwin, P.; Fett, W. F.; O'Connor, J. V.; Parris, N. J. Agric. Food Chem. 1999, 47 (2),
799-802.

126
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

C-73 POTENCIAL ALELOQUMICO DEL HONGO ENDFITO Xylaria


sp. AISLADO DE Pteridium aquilinum

Laura Leticia Hernndez Acevedo1, Blanca Estela Hernndez Bautista2, Manuel Jimnez
Estada1, Simn Hernndez Ortega1, Ana Luisa Anaya Lang2, Martha Lydia Macas
Rubalcava1
1
Instituto de Qumica, UNAM. Circuito Exterior, Ciudad Universitaria; 2Instituto de
Ecologa, UNAM. Circuito Exterior, Ciudad Universitaria
mlmacias@unam.mx

Los hongos endfitos tienen un gran potencial en el control de microorganismos patgenos


con importancia en la agricultura y tambin variados usos en la medicina y la industria, ya
que son capaces de producir metabolitos secundarios con actividad biolgica especfica. 1,2.
En este contexto, en el presente proyecto se estableci el potencial aleloqumico del hongo
endfito Xylaria sp., aislado de hojas de Pteridium aquilinum, mediante la realizacin de
bioensayos de antagonismo con diferentes especies de microorganismos y mediante la
evaluacin cuantitativa del efecto fitotxico y antifngico de los extractos orgnicos de
Xylaria sp., sobre el crecimiento de microorganismos y plantas de prueba y de esta manera,
contribuir al posible desarrollo de nuevos agentes de control de plagas y enfermedades.
Los resultados obtenidos permiten establecer que Xylaria sp., posee potencial antifngico,
ya que inhibi significativamente el crecimiento de todos los microorganismos
fitopatgenos de prueba. El fraccionamiento qumico biodirigido, utilizando diferentes
tcnicas de cromatogrficas, permiti el aislamiento y purificacin de la Puctaporonina B,
la 5-carboximelleina y del cido succnico. La caracterizacin de los compuestos aislados
se realiz mediante la aplicacin de mtodos espectroscpicos, espectromtricos y de
difraccin de rayos X. El potencial antifngico y fitotxico de los metabolitos bioactivos
obtenidos es menor al observado para los extractos totales y fracciones cromatogrficas,
indicando que posiblemente es el conjunto de metabolitos secundarios y no uno en
particular los responsables de la actividad biolgica.
1. Gamboa, Miguel. 2006. Hongos Endfitos Tropicales: Conocimiento actual y
perspectivas. Departamento de Biologa, Universidad Nacional de Colombia, Bogot,
Colombia.; 2. Evans, Harry. 1995. Can. J. Bot. 73: S58- S64.

127
C-74 POTENCIAL ANTIBACTERIANO DE EXTRACTOS Y COMPUESTOS DE
Hofmeisteria schaffneri

ngeles Lpez Guadalupe Esther, Prez Vsquez Araceli, Mata Rachel


Departmento de Farmacia, Facultad de Qumica, Universidad Nacional Autnoma de
Mxico, D.F. 04510, Mxico

Hofmeisteria shaffneri (A. Gray) H. R King & H. Rob (Asteraceae) o mbar es una
especie ampliamente utilizada para tratar clicos del tracto gastrointestinal y afecciones
microbianas de la piel. Por lo tanto, el presente describe la eficacia como agente antisptico
de diferentes preparados de la especie vegetal con la finalidad de contribuir a la elaboracin
de una monografa tipo OMS. El aceite esencial (AE), el extracto orgnico (EO) y la
infusin (I) de la planta se prepararon de acuerdo a los procedimientos establecidos en la
FHEUM. Para determinar el efecto antibacteriano se aplic el mtodo de microdilucin y
como organismos de prueba se utilizaron bacterias Gram (+) y (), as como la levadura
Candida albicans. La I y el AE presentaron propiedades antibacterianas significativas. La I
fue activa contra Staphylococcus aureus y Bacillus subtilis, con una Concentracin
Inhibitoria Mnima (CIM) de 64 g/ml en cada caso. Los AEs preparados a partir de
material vegetal recolectado en cuatro pocas distintas del ao (lotes I-IV) fue activo en
contra de S. aureus, con valores de CIM en el rango de 48 a 192 g/ml. La I y el AE del
lote I demostraron tambin un buen efecto contra la levadura con valores de CIM de 128 y
192 g/ml, respectivamente. El EO resulto inactivo en todos los ensayos. Los compuestos
hofmeisterina (1), hofmeisterinas II y III (2, 3), angelato de 2,3-dihidroxi-2-timilo (4),
angelato de 8,9-epoxi-10-acetoxytimilo (5), isobutirato de timilo (6), isovalerato de timilo
(7) y timol (8), aislados del AE I, fueron tambin evaluados. As 5 and 7 presentaron el
mejor efecto contra bacterias Gram (+) con valores de CIM entre 32 y 64 g/ml; los
productos 6 y 8, presentes en todos los preparados, mostraron el mejor efecto contra la
levadura (CIM= 128 g/ml). Los dems productos fueron inactivos con valores de CIM
comprendidos entre 256 y 512 g/ml.
Prez-Vzquez, A., Linares, E., Bye, R., Cerda-Garca-Rojas., C.M. y Mata R. 2008.
Phytochemestry. 69, 1339-1347.

128
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

C-75 POTENCIAL ANTIDIABTICO DE Artemisia ludoviciana NUTT

Gerardo David Anaya Eugenio1 y Rachel Mata Essayag1


1
Departamento de Farmacia, Facultad de Qumica, Universidad Nacional Autnoma de Mxico, Av.
Universidad 3000, Col. Copilco El Bajo. Mxico D. F. rachel@servidor.unam.mx

Un importante problema de salud pblica que afecta a nuestra poblacin es la diabetes


mellitus tipo II (DM-II), siendo sta la primer causa de muerte a nivel nacional. Los
enfermos utilizan los ms variados recursos teraputicos, incluyendo las plantas
medicinales, con la finalidad de tratar esta enfermedad. El estafiate (Artemisia
ludoviciana,), hierba aromtica y ampliamente distribuida en el territorio, es una de las
especies utilizadas por la poblacin mexicana para el tratamiento de la DM-II. En este
contexto, el principal objetivo de este trabajo es determinar el potencial antidiabtico de A.
ludoviciana1 con la finalidad de establecer y comprobar la eficacia preclnica de los
preparados de la planta y de esta manera contribuir al uso racional de los productos
herbolarios de Mxico. Los diferentes estudios farmacolgicos conducidos los extractos
orgnico (EO) y acuoso (EA) de la parte area de la planta permitieron establecer su
potencial hipoglucemiante y antihiperglucmico (tolerancia a la glucosa o sacarosa) en
ratones machos ICR sanos y diabticos (NAD 30 mg/kg, STZ 100 mg/kg).2 Los dos
extractos presentan un efecto hipoglucemiante con respecto a la solucin salina en ratones
diabticos a las dosis de 100 y 316 mg/kg (p 0.05). Por otra parte, en los resultados de la
prueba de tolerancia a la glucosa se observ que el EO presenta una inhibicin del pico
postprandial en ratones diabticos a las dosis de 100 y 316 mg/kg (p 0.05), sin embargo
para el EA se observ el mismo efecto pero en ratones normoglucmicos (p 0.05). Los
resultados para la prueba de tolerancia a la sacarosa en ratones sanos ambos extractos
indicaron una importante actividad antihiperglucmica a la dosis de 100 mg/kg (p 0.05),
en el caso de los ratones diabticos el EO inhibi la aparicin del pico postprandial a las
tres dosis evaluadas (31.6, 100 y 316 mg/kg, p 0.05). El EA solo mostr actividad
antihiperglucmica a la dosis de 31.6 mg/kg (p=0.005). Cabe sealar que los extractos
ensayados no fueron txicos para roedores de acuerdo a los citerios de Lorke.3 En sntesis,
los extractos del estafiate no son txicos, y presentan efectos hipoglucemiante y
antihiperglucmico significativos; adems se comprob la eficacia de la especie como
agente antidiabtico.

(1) Andrade-Cetto, A., y Heinrich, M. (2005). J. Ethnopharmacol., 99, 325-348; (2) Guerrero-Analco, J.A, Hersch-
MartInez, P., Pedraza-Chaverri, J., Navarrete, A. Mata, R. (2005). Planta Med., 71, 1099-1105; (3) Lorke D. (1983).
Archives of Toxicology, 54, 275-287.

129
C-76 PREUSOMERINAS Y PALMARUMICINAS FITOTXICAS DEL
HONGO ENDFITO Edenia gomezpompae

Mara Emma Ruiz Velasco Sobrino1, Blanca Estela Hernndez Bautista2, Ana Luisa
Anaya Lang2, Martha Lydia Macas Rubalcava1

1
Instituto de Qumica, UNAM. Circuito Exterior, Ciudad Universitaria; 2Instituto de
Ecologa, UNAM. Circuito Exterior, Ciudad Universitaria
mlmacias@unam.mx

El hongo endfito Edenia gomezpompae se aisl de hojas sanas de Callicarpa acuminata


colectadas en la Reserva Ecolgica El Edn en Quintana Roo. E. gomezpompae posee un
alto potencial aleloptico debido principalmente a las palmarumicinas y preusomerinas
bioactivas que produce1,2. E. gomezpompae presenta una alta plasticidad fenotpica, dando
como resultado la capacidad de producir diversas variantes, las cuales posiblemente no solo
se limitan a caractersticas morfolgicas macroscpicas, si no muy probablemente afectan
tambin su composicin qumica. En este contexto, el objetivo principal de este trabajo es
determinar el potencial fitotxico de cuatro variantes morfolgicas del hongo endfito E.
gomezpompae, analizando el efecto de los extractos orgnicos del medio de cultivo y
micelio y de los principales metabolitos producidos por las variantes morfolgicas sobre la
germinacin, crecimiento de la raz y respiracin de tres especies vegetales, as como sobre
la respiracin mitocondrial, con el fin de establecer la viabilidad de esta especie para ser
utilizada como una fuente de productos naturales con actividad herbicida.
Los resultados obtenidos a la fecha, demostraron que en general, los extractos orgnicos de
las variantes morfolgicas, as como los metabolitos secundarios producidos por E.
gomezpompae inhibe significativamente la germinacin, el crecimiento de la raz y la
respiracin de las plntulas modelo, sin embargo, su principal mecanismo de accin no es
afectando la respiracin mitocondrial.
1. Macas-Rubalcava, et al., 2008. Phytochemistry. 69. 1185-1196.
2. Gonzlez-Melendez, C. 2009. Tesis de licenciatura. Facultad de Qumica, UNAM.

130
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

C-77 PROPIEDADES ANTIINFLAMATORIA, ANALGSICA Y


ANTIOXIDANTE DE LA CORTEZA DE Bursera morelensis RAMREZ, DE SAN
RAFAEL, COXCATLN, PUEBLA

Rocio Serrano-Parrales1*, Tzasn Hernndez Delgado1, Beatrz Vzquez Cruz2, David


Segura Cobos2, Ana Luisa Anaya Lang3, Manuel Jimnez-Estrada4, Margarita Canales
Martnez1
1
Laboratorio de Farmacognosia, UBIPRO, 2Laboratorio de Farmacologa, UIICSE,
Facultad de Estudios Superiores Iztacala, UNAM, Tlalnepantla, Edo. Mxico, 3Laboratorio
de Alelopata, Instituto de Ecologa, UNAM, 4Departamento de Productos Naturales,
Instituto de Qumica UNAM, Ciudad Universitaria, Mxico D. F.
*rocse_rsp@yahoo.com.mx

Bursera morelensis es una especie endmica de Mxico y es usada por los habitantes de
San Rafael, Coxcatln, en el Estado de Puebla, como un remedio tradicional en el
tratamiento de heridas. Una herida va siempre acompaada de un proceso inflamatorio que
involucra proliferacin y migracin de diferentes tipos celulares, muchos de ellos liberan
especies reactivas de oxgeno que pueden ser perjudiciales para las clulas y tejidos en las
heridas. Por lo anterior, el objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto antiinflamatorio,
analgsico y antioxidante del extracto metanlico de la corteza de B. morelensis, en vista de
que tales efectos estn estrechamente relacionados con el proceso de cicatrizacin de
heridas. La actividad antiinflamatoria se evalu por la inhibicin del edema plantar
inducido por carragenina en rata, en donde se obtuvo que la dosis de 50 mg/kg del extracto
disminuy el edema un 57.9% y no mostr diferencias estadsticamente significativas con
la indometacina. El efecto analgsico se determin mediante el mtodo de inhibicin de la
respuesta contorsionante inducida por cido actico en ratn, en donde se observ que la
dosis de 50 mg/kg disminuy significativamente el nmero de contorsiones durante todo el
periodo de observacin. La actividad antioxidante se determin por reduccin del radical
libre 2,2-difenil-picril-hidracilo (DPPH), donde el extracto mostr una fuerte capacidad
reductora del DPPH, con una EC50 de 3.05 g/mL, que fue comparable con la quercetina.
Las actividades biolgicas del extracto se atribuyen a los compuestos fenlicos
fenilpropanoides y flavonoides (50.5%). Las propiedades antiinflamatoria, analgsica y
antioxidante mostradas por el extracto, favorecen la cicatrizacin de heridas controlando el
proceso inflamatorio, sin inhibirlo. Este estudio valida el uso tradicional de la corteza de B.
morelensis para el tratamiento de heridas agudas.

131
C-78 QUINTONIL (Amaranthus hybridos L.), BERRO (Nasturtium officinale R. Br)
Y PPALO ( Porophyllum ruderate): FUENTE DE NUTRIENTES PARA
ALIMENTACION HUMANA

Mara del Socorro De La Rosa Viveros, Virginia Eustolia Melo Ruiz, Adrin Ruiz Olvera,
Ana Rosa Ramrez Jimnez, Beatriz Schettino Bermdez. Universidad Autnoma
Metropolitana, Xochimilco, Calz. del Hueso 1100, D. F. C. P. 04960. Mxico.
cocoin001@hotmail.com

Existe en Mxico una gran diversidad de fuentes de alimentos del reino vegetal y animal no
aprovechadas por la poblacin debido a la falta de informacin de los valores nutricionales
que diversas plantas tienen, Amaranthus hybridos L, Nasturtium officinale R y Porophyllum
ruderate, se encuentran como hierbas nativas y son consumidos en zonas rurales, en forma
natural o preparados en diferentes presentaciones. El objeto de esta investigacin es
analizar el contenido de macronutrientes y darlo a conocer a la poblacin en general, para
su inclusin en la dieta cotidiana. Los vegetales arriba mencionados se colectaron en
septiembre del 2010, en los alrededores del pueblo de San Andrs Mixquic, D. F., en donde
se reproducen en forma natural. Se determin su taxonomia y se analizaron macronutrientes
en base seca de acuerdo a las tcnicas del AOAC, 1995. Los resultados obtenidos fueron
para quelite quintonil: protenas 29.16%; lpidos 0.01%; fibra 3.60%; minerales 23.21%:
carbohidratos solubles 38.02%. Para Berro fueron: protena 26.91%; lpidos 3.13%; fibra
1.10%; minerales 24.69%: carbohidratos solubles 44.17% y por ultimo para ppalo:
protena 27.66%; lpidos 0.21%; fibra 2.6%; minerales 14.11%: carbohidratos soluble 55.42
%. En conclusin los quelites quintonil, berros y ppalos son hierbas que se reproducen en
diferentes reas de la Repblica Mexicana, su consumo no ha sido debidamente explotado
aun cuando cuentan con un aporte de nutrientes de forma balanceada y adecuados a
requerimientos de habitantes tanto de reas rurales como zonas urbanas, por lo tanto se
recomienda incluir en la dieta cotidiana el consumo de estos vegetales para mejorar la
seguridad alimentaria de la poblacin.
- AOAC, 1995. Official Methods of Analysis.16th Ed. Association of Official Analytical
Chemists, Washintong D. C., USA.
- Rzedowski. G. C. y cols., 2001. Flora fanerogamica del Valle de Mxico 2 Ed. Instituto
de Ecologa y Comisin Nacional para el conocimiento y uso de la Biodiversidad.
Patzcuaro, Michoacn, Mxico.

132
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

C-79 QUIOTE Agave lechuguilla RECURSO PREHISPNICO COMO


ALIMENTO NUTRITIVO

Suzana Soledad Santos Montesinos, Virginia Melo Ruiz, Mnica Gutirrez Rojas, Hctor
Daniel Jimnez Aguirre, Cesar Eduardo Jimnez Aguirre
Universidad Autnoma Metropolitana-X. Calz. Del hueso 1100, Mxico, D.F. C.P 04960
Mxico. suzana_san7@hotmail.com

En las culturas mesoamericanas la alimentacin era ampliamente diversa y equilibrada,


consista principalmente en una combinacin de maz, frijol y protenas de origen animal y
vegetal de diversas especies. El consumo de gran variedad de flores como la de calabaza, y
maguey constitua parte importante en la dieta de estas etnias. Posteriormente en el
encuentro de dos mundos se produjeron cambios en la dieta de los habitantes
mesoamericanos. Actualmente el desconocimiento de algunos alimentos con un alto
contenido nutricional como el quiote (Agave lechuguilla) o flor de maguey da como
resultado que la poblacin no lo incluya en su dieta. El objetivo de este trabajo fue
investigar las propiedades nutricionales del quiote para proponer su consumo como una
fuente mas de nutrimentos y difundir entre la poblacin el valor nutricio de esta flor. Se
realiz una colecta de 300 g de flor del maguey en el municipio de Tolcayuca, Hidalgo y se
transportaron, a la Universidad Autnoma Metropolitana-X, para su identificacin
taxonmica y anlisis proximal de macro y micronutrientes en base seca de acuerdo a las
tcnicas de la AOAC, 1995. Los resultados obtenidos de los anlisis realizados fueron:
humedad 89%; protena 22.2%; lpidos 36.4%; fibra 3.3%; carbohidratos solubles 34.4%;
minerales 3.7%, de los cuales solamente se cuantificaron: Ca 195 mg/100 g; Fe 4.93
mg/100 g. En base al anlisis de estos datos el quiote representa un alimento con un
contenido mayor de protenas 22.2% que el de la flor de calabaza 7.7%, e incluso es similar
al de alimentos crnicos como la res (21% de protena), el contenido de lpidos y
carbohidratos es similar de los cuales la glucosa es la nica fuente de energa para el
cerebro; en cuanto a los minerales solamente se cuantificaron Ca y Fe. La florifagia es una
alternativa alimenticia nutritiva que refuerza la riqueza, aprovechamiento e importancia de
los recursos naturales an existentes en Mxico.
-AOAC. 1995. Official Methods of Analysis. Horwits Wiliam. Washington D.C.
-Segura, J .C. 2006. El maguey. Memoria sobre el cultivo y beneficio de sus productos. Revista de Geografa
Agrcola. Universidad Autnoma Chapingo. 037:131-150

133
C-80 REGULACIN DE 17 -ESTRADIOL SOBRE LA VASOCONSTRICCIN
INDUCIDA POR LA FENILEFRINA

Villegas-Bedolla Jos Carlos1, Godnez-Hernndez Daniel1, Urquiza Marn Hctor1,


Nateras-Marn Blanca1, Reyes-Ramrez Jos Antonio2, Valencia-Hernndez Ignacio2

1
Instituto de Investigaciones Qumico-Biolgicas de la U.M.S.N.H. 2Seccin de Estudios
de Posgrado e Investigacin de la Escuela Superior de Medicina del Instituto Politcnico
Nacional. ivalenciah62@gmail.com

Los efectos de la activacin del SNS a nivel vascular se manifiesta como contraccin como
consecuencia de la estimulacin de los receptores adrenrgicos 1 por la noradrenalina
liberada, por las catecolaminas circulantes o por agonistas exgenos como la fenilefrina.
Dicha estimulacin activa una cascada de sealizacin que involucra la formacin de IP3 y
diacilglicerol. El IP3 incrementa la concentracin de Ca2+ intracelular proveniente del
retculo sarcoplsmico. No obstante, fuentes externas de Ca2+ pueden participar en la
reactividad a la fenilefrina. Por otro lado, los estrgenos participan en la regulacin del tono
vascular activando mecanismos genmicos y no genmicos por la activacin de receptores
R y ER
propios (ER R ). Por ejemplo, se sabe que los estrgenos bloquean vas de ingreso de
Ca2+. A pesar que estas vas se relacionan con el efecto contrctil de la activacin
simptica, a la fecha se tiene evidencia insuficiente del efecto de los estrgenos sobre el
manejo de Ca2+ activado por la fenilefrina. El objetivo del presente trabajo fue estudiar el
efecto de los estrgenos sobre la entrada de Ca2+ activada por la fenilefrina. Por lo que se
construyeron curvas concentracin respuesta a la fenilefrina en anillos de aorta ratas
ovariectomizadas tratadas con 17 -estradiol durante 5 das en la ausencia o en la presencia
de verapamil. Los resultados muestran que la ovariectomia incrementa la reactivad a la
fenilefrina y el tratamiento con 17 -estradiol evita dicho incremento. El tratamiento con
verapamil reduce la reactivadad a la fenilefrina y evita el incremento de la reactividad por
la ovariectomia. Con estos datos podemos afirmar que los estrgenos regulan la reactividad
a la fenilefrina. Un control del 17 -estradiol sobre el manejo de Ca2+ a travs de los canales
sensibles a voltaje de tipo L parece contribuir en las diferencias encontradas.

134
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

C-81 SECO-OXACASANOS DE Acacia schaffneri

J. Jess Manrquez-Torres,1 Mario A. Gmez-Hurtado,1 J. Martn Torres-Valencia,1,* Mara


A. Bucio,2 Carlos M. Cerda-Garca-Rojas,2 Pedro Joseph-Nathan2

1
rea Acadmica de Qumica, Universidad Autnoma del Estado de Hidalgo, km 4.5
Carretera Pachuca-Tulancingo, Mineral de la Reforma, Hidalgo, 42184 Mxico.
2
Departamento de Qumica, Centro de Investigacin y de Estudios Avanzados del Instituto
Politcnico Nacional, Apartado 14-740, Mxico, D. F., 07000 *jmartin@uaeh.edu.mx

Los estudios qumicos sobre especies de Acacia han mostrado la presencia de taninos,
flavonoides, diterpenos y saponinas triterpnicas como componentes principales [1]. En
este trabajo se describe el estudio qumico del extracto clorofrmico de la parte area de
Acacia schaffneri (S. Watson) F. J. Hermann (Leguminosae). La especie se colect en
Zempoala, Hidalgo, en marzo de 2009. De la parte area seca se obtuvieron los extractos de
hexano, cloroformo y metanol, cuya actividad antiinflamatoria se evalu mediante la
medicin in vitro de la capacidad inhibitoria del factor de necrosis tumoral (TNF-) [2]. De
los extractos estudiados, el clorofrmico produjo un descenso moderado en la produccin
de TNF-, a la concentracin de 25 g/mL. La separacin mediante cromatografa en
columna y capa fina de este extracto condujo al aislamiento de dos nuevos metabolitos de
naturaleza diterpnica, el seco-oxacasano (1) y el bis-seco-oxacasano (2), en adicin de 11
compuestos conocidos. Las sustancias se caracterizaron mediante sus datos fsicos y
espectroscpicos incluyendo RMN de 1H y 13
C en 1D y 2D, difraccin de rayos-X y
dicrosmo circular vibracional, as como por correlacin qumica.

Acacia schaffneri seco-oxacasanos aislados

[1] Siegler DS. Biochem. Syst. Ecol. 2003, 31, 845-873.


[2] Lin W-W, Karin M. J. Clin. Invest. 2007, 117, 11751183.

135
C-82 SNTESIS DE PRECURSORES DE PIRROLOFENANTRIDINAS DE
INTERS EN QUMICA MEDICINAL

M.C. Carlos Jess Cortes Garca, Dra. Mara del Roco Gmez Montao*
Departamento de Qumica, Universidad de Guanajuato, Noria Alta S/N, Guanajuato,
Mxico, C.P. 36050; e-mail: quimcharly@gmail.com, rociogm@quijote.ugto.mx

La Licorina pertenece a la familia Amaryllidaceae, un grupo estructuralmente


diverso de casi 300 alcaloides aislados1a que poseen actividades farmacolgicas1b como
antivirales, antitumorales, antiprotozoarios entre otras1c. En este trabajo se propone la
sntesis de heterociclos nitrogenados de inters en qumica medicinal del tipo oxindol como
precursores clave para la obtencin de nuevos derivados de pirrolofenantridinas mediante
un triple proceso RMC/radicales libres/ Heck.

Fig. 1.- Molculas de inters en qumica medicinal que presentan los ncleos de
pirrolo[3,2,1-de]fenantridina (1), y el dihidropirrolo[3,2,1-de]fenantridina (2).
La primera etapa consisti en la preparacin de varios oxindoles, mediante la
reaccin de multicomponentes tipo Ugi-5CR para obtener los aductos de Ugi-Xantato en
80-85% de rendimiento. En la segunda etapa los heterociclos nitrogenados del tipo oxiindol
se obtuvieron a partir de los xantatos en condiciones de formacin de radicales libres en
rendimientos moderados.

Esquema 1.- Esquema general de sntesis para la obtencin de pirrolofenantridinas.


1a
Jin, Z. Nat. Prod. Rep. 2007, 24, 886. 1b Chattopadhyay, U.; Chaudhuri, L.; Das, S.; Kumar, Y.; Ghosal, S.
Pharmazie, 1984, 39, 855. 1c Chattopadhyay, U.; Marthur, P.P.; Saini, K.S.; Ghosal, S. Planta med. 1983. 49,
252. 1d Ghosal, S.; Lochan, R.; Ashutosh, R.; Kumar, Y.; Srivastara, R. S. Phytochemistry. 1985. 24, 1825.

136
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

C-83 SNTESIS DE BASES DE SHIFF

Adriana Urue-Corral1, K. Selene Salinas-Mascote1, J. Pablo Garca-Merinos2, Yliana


Lpez1, Rosa E. del Ro1, Rosa Santillan3
1
Instituto de Investigaciones Qumico Biolgicas, UMSNH, 2Facultad de Qumico
Farmacobiologa, UMSNH, Morelia, Michoacn. 3Depatamento de Qumica,
CINVESTAV-IPN. jpgarciam@gmail.com

La reaccin de aminas primarias con compuestos carbonilos conduce a iminas,


comnmente llamadas bases de Shiff, las cuales han sido utilizadas en reacciones de
cicloadicin1, y ms recientemente se ha demostrado su actividad antioxidante y
antiproliferativa de clulas cancerosas.2
Debido a su aplicacin en sntesis de compuestos heterocclicos, en los ltimos aos, la
formacin de iminas ha adquirido gran inters en qumica combinatoria dinmica.3
En el presente trabajo se describe la metodologa para la preparacin de iminas, a partir de
diferentes aldehdos con aminas aromticas utilizando la trampa de Dean Stark en metanol,
obteniendo los compuestos en buenos rendimientos. Estas iminas (1-4) servirn como
intermediarios para llevar a cabo la preparacin de nuevos derivados de
4
tetrahidroquinolinas va reacciones Aza-Diels-Alder.

Todos los compuestos obtenidos han sido caracterizados por RMN de una y dos
dimensiones.
1.- Yuan Y., Li X., Ding K., Org. Lett. 2002, 4, 3309. Collin J., Jaber N., Lannou M. I., Tet. Lett. 2001, 42,
7405. Baruah B., Bhuyan P. J. Tetrahedron, 2009, 65, 7099.
2.- Cheng L., Tang J., Luo H., Jin X., Dai F., Yang J., Qian Y., Li X., Zhou B., Bioorganic & Med. Chem.
Lett., 2010, 20, 2417. Ramesh C., Nayak T., Burai R., Dennis M., Hathaway H., Sklar L. Prossnitz E.
Arterburn J., J.Med. Chem., 2010, 53, 1004.
3.- Saggiomo V. Lning U. Tet. Lett. 2009, 50, 4663.
4.- Burai R., Ramesh C., Shorty M., Curpan R., Bologa C., Sklar L., Oprea T., Prossnitz E., Arterburn J.,
Organic & Biomol. Chem., 2010, 8, 2252. Xie M., Chen X., Zhu Y., Gao B., Lin L., Liu X., Feng X., Angew.
Chem. Int. Ed. 2010, 49, 3799.

137
C-84 TERPENOIDES OBTENIDOS DEL EXTRACTO HEXNICO DE LOS TALLOS
DE LA Bursera sarukhanii, UNA BURSERA DE LA SECCIN BULLOKIA

Juan Diego Hernndez-Hernndez, Reynaldo Garca-iguez, Cecilia Ruiz-Ferrer y Luisa


Urania Romn-Marn

Instituto de Investigaciones Qumico-Biolgicas, Universidad Michoacana de San Nicols


de Hidalgo, Apartado 137, Morelia, Michoacn, 58000 Mxico.* jdiego@umich.mx

La Bursera sarukhanii, es una especie endmica distribuda principalmente en la regin


del Infiernillo y zonas aledaas y limtrofes con el Estado de Guerrero [1], es un rbol de 4
a 6 m de altura, de corteza lisa, no exfoliante de color gris claro plomizo muy caracterstico,
presenta una inflorescencia color prpura y sus frutillas son esencialmente glabras (Figura
1). La especie estudiada se colect en el Ciriancito, Mich. Los extractos hexnicos de los
tallos y las frutillas por separado fueron purificados por CC; las primeras fracciones
apolares dieron un aceite cristalino consistente en una mezcla de tres monoterpenos, los
cuales fueron separados e identificados como -felandreno, limoneno y -pineno;
posteriormente el triterpeno 3-epi- -amirina se obtuvo en una elucin de mediana
polaridad, ste se ha obtenido mayoritariamente de especies que pertenecen a la Seccin
Bullockia. Los cuatro metabolitos fueron caracterizados por espectroscopia de RM1H y
RM13C.

Figura 1

[1] Toledo-Manzur C.A. El gnero Bursera (Burseraceae) en el Estado de Guerrero.


Tesis Facultad de Ciencias, Universidad Nacional Autnoma de Mxico, Mxico, D.F. , 89, 1982.

138
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

C-85 TETRALINAS GLUCO-E IMINO-CONJUGADAS CON POTENCIAL


ACTIVIDAD INHIBITORIA DE PROLIFERACIN CELULAR

Rivera Becerril Ernesto1, Beltrn Conde Hiram Isacc1, Arregu Mena Ana Leticia1, Rojo
Domnguez Arturo1
Departamento de Ciencias Naturales, DCNI, Universidad Autnoma Metropolitana. Unidad
Cuajimalpa. Artificios No. 40, 2 Piso. Colonia Hidalgo. Del. lvaro Obregn, C. P. 01120
Mxico D.F. erivera@correo.cua.uam.mx

Los derivados del 1,1,4,4-tetrametil-1,2,3,4-tetrahidronaftaleno (tetralinas) son una clase de


retinoides con afinidad por receptores nucleares decido retinoico (RAR, de sus siglas
Retinoic Acid Receptor) o de tipo RXR (Retinoid X Receptor). Estos receptores en
contacto con su ligando dmerizan y ejercen su actividad modulando procesos de desarrollo
embrionario, de diferenciacin y de proliferacin celular. La activacin del RAR subtipo
isoforma 2 (RAR2) se considera que participa dentro del mecanismo de supresin
tumoral, relacionado a la oncognesis pulmonar [1]. El objetivo del presente trabajo fue
sintetizar y caracterizar 2 tetralinas gluco-conjugadas (1a y 1b) y 4 tetralinasimino-
conjugadas (2a-d) con afinidad selectiva por el RAR R 2, con la intencin de inhibir la
proliferacin de lneas celulares cancerosas por esta va. Para sintetizar los compuestos tipo
1, el anillo aromtico de la tetralina se nitr y posteriormente se redujo a amino,
produciendo la 2-amino-tetralina; la 2-amino-tetralina se condens con el benciliden-
glicopiransido o con eletiliden-glucopiransido, empleando etanol a reflujo para obtener
lastetralinas 1a y 1b respectivamente. A travs de lareaccin de condensacin de la 2-
amino-tetralinacon el cido 4-formil-benzoico, el cido 3-formil-benzcio, el
salicilaldehido o el 2,4-dihidroxi-benzaldehido, se obtuvieron las cuatro tetralinasimino-
conjugadas 2a-d. Resultados. Se obtuvieron las tetralinas 1a-b en rendimientos ca. 65-70
%, y las cuatro tetralinas 2a-d en rendimientos ca. 60-80 %. Estos compuestos
secaracterizaron con base en sus propiedades espectroscpicas, empleando resonancia
magntica nuclear 1H y 13C, IR-TF, y puntos de fusin. Discusin. Los compuestos tipo 1
son difciles de aislar debido a la incorporacin del fragmento derivado de glucosa y a la
presencia de grupos amino por reacciones secundarias tipo Amadori. En comparacin, los
derivados tipo 2 son especies muy estables en fase slida o en solucin, pero el factor de
contar con solubilidad disminuida comienza a ser importante para la evaluacin biolgica
posterior.

a) Fiels AL., Soprano DR., y Soprano KJ. Retinoids in biological control and cancer. (2007).

139
C-86 TRANSFORMACIN MICROBIOLGICA DE 9,19-DIHIDROXI-ENT-
PIMARA-15-ENO POR Mucor plumbeus

M. Cristina Chamya, Inmaculada Vacab, Juana Rovirosab y Aurelio San-Martnb

a
Depto de Qumica, Universidad Andrs Bello, Avda. Los Fresnos 52, Via del Mar, Chile
m.chamy@uandresbello.edu
b
Universidad de Chile, Facultad de Ciencias, Casilla 653, Santiago, Chile

Las biotransformaciones son consideradas hoy en da una tecnologa econmicamente


competitiva en la bsqueda de nuevas rutas de produccin de compuestos qumicos,
farmacuticos y agroqumicos. Un compuesto en particular es modificado por la
transformacin de sus grupos funcionales con o sin degradacin del esqueleto. De las
diferentes transformaciones catalizadas por sistemas enzimticos, la hidroxilacin de los
tomos de carbono no-activados, es la ms interesante dando como resultado la formacin
de compuestos novedosos que son difciles o imposibles de obtener por mtodos qumicos
convencionales (1-3). Estas transformaciones pueden aumentar las propiedades biolgicas
existentes en el compuesto de partida o bien se obtienen nuevas actividades biolgicas.
Mucor plumbeus ha probado ser un microorganismo til en la biotransformacin de muchos
productos naturales.
De la especie Calceolaria morisii se han obtenido varios diterpenos de esqueleto
pimaradieno. Continuando con el estudio de biotransformaciones de productos naturales
con este tipo de esqueleto (1), se ha llevado a cabo la biotransformacin de 9,19-dihidroxi-
ent-pimara-15-eno 1, con M. plumbeus dando como resultados compuestos tri y
tetrahidroxilados.
CH3

CH3
CH2
OH H

H3C CH3

Agradecimientos: Proyectos ACT-38 y PDA13

1. Fraga, B. M,; Gonzlez, P.; Hernndez, M. G.; Chamy, M. C.; y Garbarino, J. A. 1998, Phytochemistry 47, 211.
2. Davis, B. G.; Boyer, V., 2001. Nat.Prod. Rep. 18, 618.
3. Riva S, 2001, Curr. Opinion Chem. Biol., 5, 106.

140
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

C-87 TRITERPENOS PENTACCLICOS AISLADOS DE LA RESINA DE Bursera


copalifera CON ACTIVIDAD ANTIINFLAMATORIA

1
Antonio Romero, 2Sivia Marquina, 2Ma. Luisa Garduo-Ramrez y 2Laura Alvarez
1
Facultad de Ciencias Qumicas e Ingeniera y 2Centro de Investigaciones Qumicas,
UAEMor. Av. Universidad 1001 Col. Chamilpa Cuernavaca, Mor. C.P. 62209

Bursera copalifera pertenece a la familia Burseraceae, su uso etnomdico est relacionado


contra: la fiebre, bacterias y antiinflamatorio.1 El objetivo de este trabajo tiene la finalidad
de generar informacin relevante acerca del contenido metablico destacando que hasta el
momento no existen reportes fitoqumicos, as mismo mediante la evaluacin
antiinflamatoria de la resina total y los compuestos puros apoyaremos el uso popular que se
le da a esta especie. El trabajo experimental y el anlisis de los resultados llev a aislar y
caracterizar mediante las tcnicas de RMN 1H, 13
C 1D y 2D homo y heteronucleares 4
triterpenos pentacclicos, 3 con esqueleto de tipo Lupano (Lupeol, Lupeona, acetato de
lupeol) y 1 con esqueleto del tipo Hopano (Arborinol). Los resultados de la evaluacin anti-
inflamatoria se muestran la tabla.

% de inhibicin de la
Lupeol
inflamacin
MUESTRA (Media error
estandar)
Resina 55.14 3.85
Lupeol 66.39 4.38
HO
Lupeona 33.93 1.98
Acetato de
Se emplearon ratones machos CD-1 induciendo la
Lupeol 49.35 3.6
Arborinol 25.00 1.81 inflamacin con TPA aplicando 1 mg/oreja.2
Indometacina 91.35 0.47 Resultando con un mayor porcentaje de inhibicin
de la inflamacin el Lupeol con un porcentaje de 66.39 4.38% en la dosis de 1 mg/oreja;
este resultado corrobora el uso que se le da a la resina de B. copalifera como anti-
inflamatorio.

1.- Purata S.E. (Ed.) (2008). Uso y manejo de los copales aromticos: resinas y aceites. CONABIO/RAISES. i-
60, 60 pginas, Mxico.
2. Herrera-Salgado, Y,; Vzquez-Navarrete, L.; Rios Y.; Garduo-Ramrez, M. L. and Alvarez, L. (2005) J. of
Natural Products 68, 1031-1036.

141
C-88 USO TRADICIONAL DEL GNERO Tabebuia

1
Silvia Hortencia Arellano Garca, 1David Raya Gonzlez, 2Rosa E. del Rio, 2Alberto Flores
Garca, 2Mauro Manuel Martnez Pacheco
1
Facultad de Ingeniera en Tecnologa de la Madera, 2Instituto de Investigaciones Qumico
Biolgicas. Universidad Michoacana de San Nicols de Hidalgo. e-mail: draya@umich.mx

Existen cerca de 100 especies del gnero Tabebuia habitando el bosque tropical
caducifolio, desde Mxico hasta Paraguay. En el territorio mexicano se distribuye desde
Sinaloa hasta Yucatn. La mayora de las especies son rboles de 20 a 30 m de altura, y
dimetros hasta de 60 a 70 cm con fustes derechos y copa piramidal con escaso follaje. El
propsito de este trabajo fue mostrar los usos ms comunes del gnero Tabebuia. En
Michoacn se han encontrado cinco especies T. chrysantha (Jacq) G. Nicholson, T. palmeri
Rose, T. impetiginosa (Mart. ex DC.) Stadl, T. rosae (Bertol.) A. DC., T. donell-sithii
Rose. Forman parte del diseo urbano en parques y jardines por el colorido de sus flores.
La madera es de color amarillo con escaso veteado, muy dura y pesada con una densidad de
0.935 kg/dm3, es resistente a la intemperie y usada para artculos diversos. En la medicina
tradicional se ha utilizado en el tratamiento de afecciones renales o vesicales y como
antipirtico. Los constituyentes de Tabebuia sp: son lapachol, deoxilapachol, lapachenol,
y -lapachona, dihidro--lapachona (xiloidona) manaquinona-1 y diversas 2-(1-
hidroxetil)-furanonaftoquinonas, sesquiterpenos, 6-O-yugol, anisaldehido, cido ansico,
antraquinonas. En farmacologa el compuesto lapachol es considerado como agente
antitumoral, antimicrobiano y antiparasitario. Las naftoquinonas tienen actividad
antimictica y las hidroxi-naftoquinonas como antivirales. El extracto total de la corteza
tiene actividad antiulcerognica, analgsica y antiinflamatoria con potencia similar a la
fenilbutazona. Por los compuestos que algunas de las especies del gnero Tabebuia
contienen en todas sus partes de la planta tiene un uso en la medicina tradicional
considerable por lo que es de gran importancia estudiar otras de las especies que existen en
el Estado y difundir sus usos en la medicina tradicional. Agradecimientos: se agradece a la
Universidad Michoacana de San Nicols de Hidalgo por los apoyos recibidos para la
realizacin de este proyecto.

142
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

C-89 VALOR NUTRITIVO DE LA HORMIGA CHICATANA (Atta mexicana)


PRODUCTO NATURAL DE MXICO

Janeth Roco Castillo Perales, Virginia Melo Ruiz, Norma Nogueda Hernndez, Mnica
Gutirrez Rojas
Universidad Autnoma Metropolitana-X, Calz. Del Hueso 1100, Mxico. D. F. C. P.
09460. Mxico. janethrocioc@msn.com

La necesidad de producir y consumir alimentos nutritivos es notoria al analizar la


alimentacin actual de los mexicanos, es decir, una alimentacin alta en grasas saturadas y
harinas refinadas, es por ello que es de suma importancia recurrir a los alimentos
prehispnicos los cuales son ricos en grasas poliinsaturadas, fibra y protena. La Hormiga
Chicatana Atta mexicana es fuente importante de protenas y grasas insaturadas as como de
minerales, por lo que son un alimento de gran valor nutrimental. El objetivo de este trabajo
es analizar el valor nutritivo de la Hormiga Chicatana Atta mexicana provenientes de
Chiapas, Guerrero, Puebla y Veracruz, para promover el consumo en la poblacin, ya que
tienen un elevado contenido de macronutrientes, especialmente protenas y lpidos, para
cubrir los requerimientos nutricionales del ser humano. Para este estudio se realizo un
anlisis proximal de nutrientes en base seca con 250 g de Hormiga Chicatana, empleando
las tcnicas AOAC, 1995. Los resultados son: Chiapas: humedad 23% y en base seca:
protenas 45.01%, lpidos 40.51%, fibra 7.01%, minerales 3.24%, determinacin de ELN
4.23%, Guerrero: humedad 19% y en base seca: protenas 58.60%, lpidos 14.72%, fibra
10.19%, minerales 5.35%, determinacin de ELN 11.14%, Puebla: humedad 24.7% y en
base seca: protenas 43.41%, lpidos 41.05%, fibra 5.02%, minerales 4.14%, determinacin
de ELN 6.38%, Veracruz: humedad 45% y en base seca: protenas 47.70%, lpidos 27.37%,
fibra 14.44%, minerales 4.30%, determinacin de ELN 6.19%. De acuerdo a los resultados
obtenidos, la Hormiga Chicatana (Atta mexicana) son un alimento rico en: protenas,
material plstico para el desarrollo y crecimiento del individuo, e hidratos de carbono y
lpidos como fuente de energa, por lo cual puede ser un alimento alternativo para cubrir los
requerimientos nutricionales del ser humano. Se puede concluir que el consumo de hormiga
Chicatana, no solo beneficia al organismo, sino que presenta ventajas en cuanto a su alta
disponibilidad en los meses de Junio y Julio. Para consumo posterior se puede conservar en
congelacin hasta un ao.
AOAC, 1995. Official Methods of Analysis. Horwits William. Washinton D.C, Moron, M. A, y Terron, R. 1988.
Entomologa Prctica. Instituto de Ecologa. Mxico.

143
C-90 COMPARACIN DE LOS METABOLITOS VOLTILES OBTENIDOS DE
TALLOS DE LA Bursera lancifolia, Bursera crenata, Bursera schlechtendalii Y
Bursera attenuata

Juan D. Hernndez-Hernndez*,Antonio Rodrguez-Luna, Angel A. del Ro-Chvez y Luisa


Urania Romn-Marn

Instituto de Investigaciones Qumico-Biolgicas, de la Universidad Michoacana de San


Nicols de Hidalgo, Edificio B-1, Ciudad Universitaria, 58030, Morelia, Michoacn, 58000
Mxico *jdiego@umich.mx

Los aceites esenciales le imprimen un olor caracterstico a muchas plantas y representan


valor para la industria de las fragancias y saborizantes. Las Burseras en temporada de secas
son aceitosas en sus ramillas y frutos ya que producen cantidades considerables de
metabolitos voltiles cuyo aroma es en muchos casos tpico caracterstico de la especie. El
presente trabajo establece la comparacin de los metabolitos terpnicos voltiles obtenidos
mayoritariamente de los aceites esenciales de especies de Burseras que pertenecen a la
Seccin Bursera. Los componentes voltiles obtenidos como componentes mayoritarios de
los aceites esenciales de las Burseras del ttulo, consistieron para el caso de la Bursera
lancifolia en una mezcla de mirceno, -felandreno y limoneno, mientras que de la Bursera
crenata y Bursera schlechtendalii se obtuvo -felandreno y limoneno en tanto que de la
Bursera attenuata slo se aisl mirceno. Todos los terpenos fueron identificados mediante
sus espectros de RMP y de RM13C.

[1] Terpenos obtenidos por muestreo directo de peciolo y tallos delgados de 18 especies de
Burseraceae.
Juan D. Hernndez, R. Alvarez, C. Armenta, J. C. Guzmn y L.U. Romn.
Rev. Soc. Qum. Mx., 44, C-123, 136 2000

144
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

C-91 COMPLEJOS DE Pd(II) Y Pt (II) CON POSIBLE ACTIVIDAD BIOLOGICA

Rodrguez Garca G., Alvarado Rodrguez J.G., Andrade Lpez N.


Universidad Autnoma del Estado de Hidalgo, Carr. Pachuca-Tulancingo km 4.5 C.P.
42183 Col. Carboneras Mineral de la Reforma. gaby_roga27@hotmail.com,
n_andrade@uaeh.edu.mx

Dentro de la extensa variedad de sustancias qumicas presentes en la naturaleza se


encuentran las de origen mineral que estn involucradas en la bioqumica de los seres
vivos. Algunos metales de transicin como el cobre, hierro, magnesio y zinc son vitales
para el desarrollo de ciertas funciones celulares; se sabe tambin que sustancias qumicas
de esta clase son capaces de generar efectos teraputicos y que pueden servir para
contrarrestar alguna enfermedad relacionada con dicha actividad farmacolgica; entre estos
compuestos se encuentra el Stibophen(1), el cual es un antihelmntico derivado del
antimonio; otros compuestos inorgnicos como el antineoplsico cisplatino (2) han sido
estudiados y patentados (platinol, Paraplatin) para su uso como quimioteraputico en
cncer de ovario. Especies metlicas derivadas tanto de platino como de paladio (3) han
sido analizadas para su potencial aplicacin contra leucemia. En base a estos antecedentes
se sintetizaron derivados de Pd(II) (4) y Pt(II) (5) utilizando como ligante al di-(2-
piridil)clorometano (6) mediante reacciones de complejacin formando complejos anlogos
a sustancias patentadas y comercializadas como medicamentos efectivos ante enfermedades
que han impactado al mundo como lo es el cncer.
H
N
SO3Na N N
NaO3S O O M
Sb Cl NH3 M= Pd(II) o Pt(II)
O Na+ Pt H2N O
-O SO3Na
SO 3Na Cl NH3
H O
1 2 3

Cl Cl Cl
Pd(CH3CN) 2Cl2 N Pt(CH3CN)2Cl2
CH 3CN CH3CN
N N N N N
Pd Pt
Cl 4 Cl 6 Cl Cl
5

1
E. S. Gil, L. C. Cunha, A. L.S. Goncalves,A. R. Souza y A. C. V. Negrn, Lat. Am. J. Pharm. 26 (3) (2007) 454-61.
1
Fricker, S.C. (1996) Metal Compounds in cancer therapy. Chapman & Hall. USA. Captulo 1
1
A. K. Paul, H. Mansuri-Torshizi, T. S. Srivastava, S. J. Chavan, and M. P. Chitnis, J. Inorg. Biochem. 50 (1993) 9.

145
C-92 Emerita anloga CRUSTACEO PRODUCTO NATURAL DE ZONAS
COSTERAS DE MEXICO COMO FUENTE DE NUTRIENTES

Nidia Vargas Martnez; Adrin Ruiz Olvera; Virginia Melo Ruiz; Ana Rosa Ramrez
Jimnez

Universidad Autnoma Metropolitana Xochimilco, Calz. del Hueso 1100 Mxico D.F.
04960. nidisvargas@gmail.com

Los Emrita anloga producto natural ampliamente distribuido en los litorales del golfo
y pacfico de la Repblica Mexicana era y es aprovechada como alimento por los
pescadores de la zona, preparado en diferentes presentaciones. En la actualidad en diversos
ncleos de sociales consumen este crustceo aun cuando no ha sido comercializado. El
objeto de este trabajo es estudiar su disponibilidad y valor nutritivo para difundir su
consumo en la poblacin y as combatir la desnutricin en los habitantes de las zonas
costeras. Se realiz un muestreo por conveniencia en Playas del Estado de Guerrero, en
donde se conoce como chiquiliques, con la muestra obtenida se llev acabo anlisis
proximal en base seca de acuerdo a los mtodos de la AOAC (1995). Los resultados
obtenidos fueron: Protenas 55.04%; Lpidos 10.57%, Materia inorgnica 19.15%, Fibra
0.0%, Carbohidratos solubles 15.24%. La Emerita anloga se consume en las zonas
costeras de Mxico en donde se le conoce con diferentes nombres: chiquiliques en el
Estado de Guerrero, chanchito de mar en Oaxaca, pulga de mar en playas de arena fina en
Veracruz, cochinilla de mar en Tampico, cochito , jode jode en algunas playas del Pacfico.
En base a los resultados obtenidos este producto natural representa una fuente ms de
alimento para la poblacin mexicana.

A Brusca R.C. A hand book to the Common Invertidal Invertevrates of the Gulf of
California. The University of Arizona Edicion Second printing 1977, pag 245,246

AOAC, 1995. Ofificia Methods of Analysis. 16 Ed. Association of Official Analytical


Chimists, Washingtong D.C., USA.

Journal of crustacean Biology: Vol.22 No.1 pp. 53-58

146
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

C-93 ACTIVIDAD BIOLGICA DE UN EXTRACTO METANLICO DE ORUJO


DE UVA

Ledy Garca Becerraa, Julia Verde Stara, Roco Castro Rosb, Abelardo Chvez Montesa,
Azucena Oranday Crdenasa, Adriana Nez Gonzleza, Martha Patricia Rodrguez
Magaac, Catalina Rivas Moralesa

a
Departamento de Qumica, Laboratorio de Qumica Analtica y Fitoqumica, Facultad de
Ciencias Biolgicas, Universidad Autnoma de Nuevo Len. b Departamento de Qumica
Analtica, Facultad de Medicina, Universidad Autnoma de Nuevo Len. c Departamento
de Qumica, Laboratorio de Qumica Orgnica, Facultad de Ciencias Biolgicas,
Universidad Autnoma de Nuevo Len

Este trabajo presenta la actividad biolgica de un extracto metanlico desengrasado con


hexano por agitacin continua de orujo de uva (Vitis vinifera Var. Ruby Cabernet); el
extracto present actividad antioxidante mediante el ensayo de captura del radical DPPH
con una EC50 de 24 g/mL, posee poder reductor a 1000 g/mL e inhibe en un 70% la
formacin de hidroperxidos en un sistema lipdico a 500 g/mL. Adems mostr efecto
antitumoral sobre las lneas celulares HeLa y SiHa de cncer de crvix con una CI50 de 51 y
53 g/mL respectivamente, mientras que para la lnea normal Vero se encontr una CI50 de
48 g/mL mediante el ensayo de viabilidad celular CellTiter Blue. Se determin la
presencia de los siguientes grupos funcionales mediante reacciones qumicas especficas:
esteroles y metilesteroles, sesquiterpenlactonas, dobles enlaces, cumarinas, alcaloides,
flavonoides y oxhidrilos fenlicos. Adems se determin la toxicidad mediante el ensayo
de letalidad sobre Artemia salina del cual se obtuvo una CL50 de 1195 g/mL lo que indica
que no es txico. El extracto de orujo cumpli parmetros establecidos para asegurar su
inocuidad y seguridad por la FEUM y FHEUM cumpliendo con los parmetros
establecidos en los contenidos de microorganismos, materia orgnica y humedad.
En conclusin, los resultados obtenidos proporcionan suficiente informacin para una
posible incorporacin del extracto de orujo como ingrediente funcional seguro o en la
formulacin de fito-frmacos.

147
C-94 AISLAMIENTO Y CARACTERIZACIN DE COMPUESTOS DERIVADOS
DE PLANTAS DE LA FAMILIA JUGLANDACEAE CON EFECTO
ANTIMICROBIANO SOBRE Mycobacterium tuberculosis

Martha Patricia Rodrguez Magaaa, Azucena Oranday Crdenasa, Catalina Rivas Moralesb,
Mara Julia Verde Starb, Ramiro Quintanilla Liceab, Ricardo Gmez Floresc

a
Departamento de Qumica, Laboratorio de Qumica Orgnica, Facultad de Ciencias
b
Biolgicas, Universidad Autnoma de Nuevo Len. Departamento de Qumica,
Laboratorio Analtica y Fitoqumica, Facultad de Ciencias Biolgicas, Universidad
Autnoma de Nuevo Len. c Unidad de Inmunologa y Acarreadores de Drogas, Facultad
de Ciencias Biolgicas, Universidad Autnoma de Nuevo Len

Debido a la importancia que representa la bsqueda de nuevas alternativas para el


tratamiento de la tuberculosis, nuestro grupo de trabajo, ha encontrado que los extractos
hexnicos de la corteza de especies como Juglans mollis y Juglans regia presentan
actividad contra Mycobacterium tuberculosis. Se determin la presencia de los siguientes
grupos funcionales mediante reacciones qumicas especficas: azcares, esteroles,
flavonoides, alcaloides, triterpenos y lactonas. Adems se determin la toxicidad mediante
el ensayo de letalidad sobre Artemia salina del cual se obtuvo una CL50 de 1000 ppm lo que
indica que no es txico. Se realizaron pruebas de cromatografa lquida de alta resolucin
(CLAR-MS), para ambas especies, encontrndose los siguientes compuestos: -sitosterol,
3-ceto-urs-12-ene, -amirina, fitol, 1-docosanol, stigmasterol, stigmast-4-en-3-eno. Por
medio de cromatografa comparativa, se encontr la presencia de cido urslico en ambos
casos. Para los ensayos biolgicos se utiliz la cepa M. tuberculosis H37Rv, donde para J.
mollis se obtuvo una concentracin final de 125 g/mL con un 40% de inhibicin. En el
caso de Juglans regia la concentracin fue de 500 ppm.

En conclusin, en base a los resultados obtenidos, podemos sugerir el uso de estos extractos
como una posible incorporacin en los tratamientos en contra del Mycobacterium
tuberculosis.

148
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

C-95 ESTUDIO QUMICO Y ANTIMICROBIANO DE Inga jinicuil DEL ESTADO


DE TLAXCALA
1
Rugerio Montes Oscar,1 Hernndez Mendoza Hctor H., Surez Rojas ngela, 2Vargas
Daz. Ma. Elena, 2Arrieta Baes Daniel
1
Facultad de Ciencias Bsicas Ingeniera y Tecnologa, UAT.
Calz. De Apizaquito s/n Apizaco Tlaxcala.2Departamento de Qumica Orgnica, Escuela
Nacional de Ciencias Biolgicas, IPN

hhector@ingenieria.uat.mx. chemistry_orm@yahoo.com.mx

En Mxico y en el mundo entero se encuentran una gran variedad de enfermedades


infecciosas producidas por microorganismos, as como una gran variedad de especies
vegetales, de las cuales se han encontrado algunas con importante actividad biolgica. Por
lo tanto el presente trabajo se realiz un estudio qumico y antimicrobiano de la especie
vegetal Inga jinicuil pertenece al gnero de las Leguminosaes del Estado de Tlaxcala, la
cual es usada en medicina tradicional. La obtencin del extracto crudo de la vaina y de la
vaina se realiz por maceracin en disolventes de distinta polaridad (hexano, cloroformo,
acetato de etilo y metanol). A los extractos de semilla se les determin su concentracin
mnima inhibidora para diferentes bacterias (CMI) y mostraron actividad contra las cepas
de referencia de Staphylococcus aureus 25923 y Listeria monocytogenes 244, mediante el
ensayo en microplaca con el colorante Alamar Azul; las CMIs de ambos extractos
hexnico y clorofrmico son de 100 g/mL. La separacin cromatogrfica de los extractos
de vaina y semilla condujo al aislamiento de compuestos fenolicos, los cuales se han
encontrado en las hojas de otras especies del mismo gnero.

Bartu, V., Hricikova, Y., Kopecka, E., Mycrobiology Clinic. 2003, 21, 299.
Vivot E; de Dios Munoz J; del Carmen Cruanes M; Cruanes M J; Tapia A; Hirschmann G
S; Martinez E; Di Sapio O; Gattuso M; Zacchino S From Journal of ethnopharmacology
2001, 76(1), 65-71. Lokvam, John; Brenes-Arguedas, Tania; Lee, J. Scott; Coley, Phyllis
D.; Kursar, Thomas A. From American Journal of Botany, 2006, 93(8), 1109-1115. Luna,
J., Manual de Laboratorio. Universidad de las Naciones unidas, instituto Nacional de
Laboratorios de Salud, La Paz, Bolivia. 1998.

149
C-96 SNTESIS DE NUEVAS AMINOACIL FLUOROQUINOLONAS

Elizabeth Machuca de la Paz, Yolanda Valencia Barajas, Luis Chacn Garca y Judit
Araceli Avia Verduzco. Instituto de Investigaciones Qumico Biolgicas, Universidad
Michoacana de San Nicols de Hidalgo. Edificio B-1, Ciudad Universitaria. Morelia,
Michoacn, Mxico. Correo electrnico: jaavina@umich.mx

En un afn por mejorar la actividad farmacolgica de los frmacos existentes en el


mercado, aumentando su efecto farmacutico y disminuyendo sus efectos adversos, se han
realizado diversas modificaciones sobre la estructura de estos compuestos.
Las quinolonas son un grupo de antimicrobianos sintticos de amplio espectro anlogos al
cido nalidxico utilizadas principalmente en el tratamiento de infecciones en vas urinarias
y respiratorias, causadas por cepas resistentes a otros agentes quimioteraputicos. Sin
embargo, presentan efectos adversos considerables.
En aos recientes se han realizado estudios de actividad antibacteriana de aminocidos y
pptidos asociados a antibiticos, mostrando como resultado un sinergismo entre estos
compuestos. El objetivo de este trabajo es sintetizar derivados de fluoroquinolonas
acoplados a pptidos y aminocidos. Se realiz la sntesis del pptido (S,S)-Cbz-N-Pro-Fen-
OH partiendo de la proteccin, acoplamiento y posterior O-desproteccin de los
aminocidos prolina y fenilalanina.
O O O O
O O F F
H
OH N
N + H2N OMe N OH +
OH HOBt OH
HBTU O
Cbz O Cbz O N N H N N
Ph Ph N *
HN Cbz N
R n
O n=1,2
H
N * (S), Bn(S)
Cbz OH R = CH3 (R),
R

Continuando con la ruta sinttica, el siguiente paso fue la incorporacin de los aminocidos
S-prolina, R-alanina, S-fenilalanina y el pptido 12 a la fluoroquinolona 2 por medio de una
condensacin intermolecular utilizando HOBt/HBTU como agentes activantes. Los
compuestos obtenidos fueron caracterizados mediante RMN de 1H, 13C y espectrometra de
masas.
Machuca, E., Tesis de licenciatura, Universidad Michoacana de San Nicols de Hidalgo, 2010
Valencia, Y. Tesis de Maestra, Universidad Michoacana de San Nicols de Hidalgo, 2010
Chu, D.T.W.; Fernandes, P.B. Structure-activity-relationships of the fluoroquinolones. Antimicrob. Agents
Chemother 33(2), 131, 1989.
O. Ziv, J. Hong, Y. Shai, A repertoire of novel antibacterial diasteromeric peptides with selective cytolytic
activity, The Journal of Biological Chemistry, 272(23), 14643, 1997.

150
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

C-97 ANLISIS POR ESPECTROSCOPIA DE RMN 1H Y DOSY DE LOS


EXTRACTOS DE LAS RACES DE Ligusticum porteri

Alejandra Len, Mara Isabel Chvez y Guillermo Delgado*


Instituto de Qumica, Universidad Nacional Autnoma de Mxico, Circuito Exterior, Ciudad
Universitaria, Coyoacn 04510, Mxico, D.F. delgado@unam.mx

Los rizomas de Ligusticum porteri son utilizados tradicionalmente por los indgenas
Rarmuri en preparaciones para el alivio de resfriados, padecimientos estomacales y las
infusiones de este material son empleadas en rituales.[1] El estudio qumico de los extractos
orgnicos del material vegetal ha establecido la presencia de las ftlidas dimricas rac-
toquinlida B (rac-1), rac-diligustlida (rac-2) y rac-riligustlida (rac-3), los cuales son
cicloaductos [ 2s+ 2s] y [ 4s+ 2s] obtenidos a partir de Z-ligustlida (4)[2] y han mostrado
diversa actividad biolgica. En este trabajo se informan los resultados obtenidos de la
verificacin de la existencia de rac-1 y rac-2 como productos naturales (y no como
productos post-cosecha) mediante espectroscopia de resonancia magntica nuclear.
Tambin se informan los resultados analticos derivados del experimento RMN 1H
DOSY,[3] tcnica utilizada para llevar a cabo una separacin virtual de algunos de los
componentes en el extracto de acetona de races secas de L. porteri. Por otro lado, tambin
se desarroll un protocolo para la cuantificacin de algunos constituyentes (1 6) de L.
porteri. Estos hallazgos proporcionaron evidencia concluyente de la existencia de estos
compuestos como productos naturales.
Referencias
1. Linares, E.; Bye, R. A. J.
Ethnopharmacol. 1987, 19,
153183. 2. Delgado, G.; Reza-
Garduo, R. G.; Toscano, R. A.;
Bye, R.; Linares, E.
Heterocycles 1988, 27, 1305
1312. 3. Morris, G. A.
Diffusion-Ordered
Spectroscopy (DOSY), en D.
M. Grant, R. K. Harris (Eds.),
Encyclopedia of Nuclear
Magnetic Resonance, John
Wiley & Sons Ltd., Chichester,
2002, pp. 3544.

151
C-98 ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD FOTOPROTECTORA Y ANTIOXIDANTE
DEL CORAL Diploria clivosa Y DE LA ANMONA Actinostella flosculifera
PERTENECIENTES AL SAV

Helena Aguilar Martnez1, Ana Mara Garca Bores1, Guillermo J. Horta-Puga2, Marisol
Avila Romero2, Jos Luis Tello3 y Jos Guillermo Avila Acevedo1
1
Laboratorio de Fitoqumica, UBIPRO, 2Laboratorio de Biogeoqumica UBIPRO,
3
Laboratorio de Zoologa. Facultad de Estudios Superiores Iztacala, UNAM, Tlalnepantla,
Edo. Mxico. boresana@yahoo.com

La radiacin ultravioleta (RUV), en particular la radiacin UV-B tiene un grave impacto


sobre los organismos acuticos, como los corales y las anmonas que al estar expuestos a
sta, han desarrollado mecanismos de proteccin contra el dao fotoqumico. El presente
estudio tiene como objetivo determinar la presencia de compuestos fotoprotectores y
antioxidantes en el extracto de coral Diploria clivosa y en la annoma Actinostella
flosculifera pertenecientes al Sistema Arrecifal Veracruzano (SAV). Se prepararon dos
extractos metanlicos, uno del coral y otro de la annoma. A estos, se les realiz un barrido
de 200 a 400 nm para determinar los picos mximos de absorcin en la regin ultravioleta.
La actividad antioxidante se evalu midiendo la capacidad del extracto para atrapar
radicales libres, determinando el grado de decoloracin de una solucin metanlica del
radical difenil-picril-hidracilo (DPPH). La actividad fotoprotectora fue evaluada por medio
de un modelo de desafo, utilizando la bacteria Escherichia coli, para determinar las curvas
de sobrevivencia de bacterias expuestas con y sin proteccin. El extracto de coral present
un porcentaje de decoloracin del DPPH del 67.27% y el extracto de anmona del 46.43%.
En ambos casos, esta actividad antioxidante se obtuvo a una concentracin de 640 ppm.
Ambos extractos absorben en la regin UV-B del espectro electromagntico. En los
experimentos de desafo, el extracto de coral present una constante de mortalidad (k) de
k= -0.06, comparado con el control que present una k= -1.16, mientras que el extracto de
anmona tuvo una k= -0.46 lo que indica que los dos extractos poseen actividad
fotoprotectora. Actualmente se trabaja en el aislamiento e identificacin de los compuestos
fotoprotectores y antioxidantes.

152
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

C-99 EVALUACION DE LA ACTIVIDAD ANTIBACTERIANA DE CUATRO


COMPUESTOS DE Euglossa villosa

Ramrez-Ramrez M. del P1, Cueva del Castillo Raul2, Espinoza Francisco3, Hernndez-
Delgado C. T* 1
1
Laboratorio de Farmacognosia, 2Laboratorio de Ecologa, UBIPRO. Facultad de Estudios
Superiores Iztacala, Tlalnepantla, Estado de Mxico. 3Centro de Investigaciones en
Ecosistemas, Universidad Nacional Autnoma de Mxico
*tzasna@servidor.unam.mx

Los machos del gnero Euglossa dedican gran parte de su vida a colectar nctar, polen,
fragancias y resinas, que almacenan entre las fibras enmaraadas que estn dentro de sus
grandes patas posteriores. Se sabe muy poco de los patgenos y los microbios que
aparentemente afecta a los euglosinos as como las causas evolutivas por las cuales estas
abejas coleccionan fragancias y el papel que las fragancias pueden jugar en la
comunicacin intraespecifica es todava desconocido. El objetivo de este trabajo fue
determinar si las diferencias encontradas en la composicin qumica de los aromas
asociados a machos de diferente tamao muestran algunas ventajas para resistir
enfermedades (Actividad antibacteriana) y determinar si las hembras son capaces de
discriminar entre los fenotipos masculinos, a travs de las diferencias de aromas asociados
a ellos. Se evalu la actividad antibacteriana de cuatro compuestos y dos mezclas (Ledol,
Octadecanethiol, Geranil acetato, Trans,trans-farnesal, mezcla del macho chico y macho
grande) encontrados en los apndices traseros de las abejas Euglossa villosa, Los cuales se
desafiaron frente a tres cepas bacterianas Escherichia coli, Micrococcus luteus y Serratia
marcescens, a travs del mtodo de difusin en agar de Kirby Baer y determinando el
efecto de concentraciones diferentes de los compuestos y mezclas sobre el crecimiento
bacteriano. Los resultados obtenidos indican que las bacterias Gram positivas son ms
sensibles a los cuatro compuestos y las dos mezclas utilizadas. En cuanto a las preferencias
femeninas se encontr que prefieren la mezcla del macho grande indicando con esto que la
composicin de los aromas est asociado al tamao de los machos.

153
C-100 ESTUDIO PRELIMINAR DEL EFECTO FOTOPROTECTOR Y
ANTIOXIDANTE DE SIETE PLANTAS TILES DE SAN RAFAEL COXCATLN,
PUEBLA

Danton Ulises Alfonso Prez1, Ana Mara Garca Bores1, Graciela Rivera Camarillo, Jos
Guillermo Avila Acevedo1*
1
Laboratorio de Fitoqumica, UBIPRO, Facultad de Estudios Superiores Iztacala, UNAM,
Tlalnepantla, Edo. Mxico, *tuncomaclovio2000@yahoo.com.mx

La piel es el rgano ms expuesto a los agresores generados por el ambiente que pueden ser
de naturaleza qumica como fsica. Dentro de estos ltimos se encuentra la radiacin
ultravioleta (RUV). La exposicin cutnea a la RUV puede generar de forma aguda
eritema, inmunosupresin, dao directo al ADN, estrs oxidativo; y de manera crnica,
cncer de piel (melanmico y no melanmico) as como fotoenvejecimiento. Por tal motivo
se buscan diferentes alternativas para contrarrestar los efectos adversos de la RUV entre las
que se encuentra la fotoquimioprevencin. En este contexto se ubican las sustancias de
origen natural que sean capaces de absorber la radiacin y que tengan propiedades
antioxidantes. Las plantas al estar sumamente expuestas a la RUV generan una gama de
molculas cromforas a esta radiacin y a otras con actividad antioxidante, con base en lo
anterior, se realiz un estudio preliminar de la actividad antioxidante y fotoprotectora de
siete plantas de uso comn en el municipio de San Rafael Coxcatln perteneciente al estado
de Puebla. Se obtuvieron los extractos metanlicos y las particiones hexnicas de cada una
de las plantas. Posteriormente se determin la capacidad antioxidante media (CA50) de cada
una mediante la tcnica de decoloracin del DPPH. De los extractos analizados el que tuvo
mayor efecto antioxidante fue la fraccin metanlica de la corteza de Bursera moreliensis
(con una CA50 de ~ 10 ppm) siguindole la fraccin metanlica de las hojas (con una CA50
de 23 ppm). Asimismo, de cada una de las particiones se determin la presencia de
sustancias cromforas a la RUV de acuerdo a los barridos espectrofotomtricos en dicha
regin. La evaluacin de la capacidad fotoprotectora en un modelo bacteriano se realiz
slo en los extractos capaces de absorber en la regin UV-B (280-320 nm). De nueva
cuenta, las fracciones metanlicas de B. moreliensis fueron las que protegieron por ms
tiempo a las poblaciones de E. coli de la muerte celular inducida por la RUV comparadas
con los experimentos sin proteccin (~105 y ~ 10 minutos respectivamente).

154
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

C-101 PREPARACIN DE ADENOSTINA A

Eric D. Salinas-Arellano1, Luz M. Boyzo-Correa1, Juan D. Hernndez-Hernndez1, Luisa


U. Romn-Marn1, Ramn Guzmn-Meja1, Rosa E. del Ro1, Carlos M. Cerda-Garca-
Rojas2 y Pedro Joseph-Nathan2
1
Instituto de Investigaciones Qumico Biolgicas, UMSNH, Morelia, Michoacn.
2
Departamento de Qumica CINVESTAV-IPN, Mxico, D. F. Correo: ndelrio@umich.mx

En la actualidad existe un gran inters por el descubrimiento de nuevos compuestos


antioxidantes de origen natural. Dichos estudios han generado buenas perspectivas, como
es el caso del cacalol, un poderoso antioxidante aislado de Cacalia decomposita y C.
delphiniifolia,1,2 que se ha utilizado como compuesto de referencia en numerosos estudios
para probar la actividad antioxidante de otros compuestos. Es por ello que este trabajo tuvo
como objetivo llevar a cabo la reaccin del cacalol con DPPH a escala del laboratorio, as
como aislar e identificar los productos de dicha reaccin. Como material de partida se
utiliz la especie Psacalium sinuatum colectada en diferentes localidades del Estado de
Michoacn. La raz de esta planta se extrajo por el mtodo de maceracin en fro utilizando
hexano como disolvente y la purificacin del extracto permiti el aislamiento del cacalol
como componente mayoritario. Esta sustancia se someti a una reaccin con el radical libre
DPPH y el producto de reaccin se purific por cromatografa en columna, obtenindose un
slo compuesto cuyos espectros de RMN de 1H y 13
C, as como sus espectros de masa,
indicaron que se gener una molcula dimrica conocida como adenostina A, que ha sido
aislada de la raz de C. adenostyloides3 y P. radulifolium.4

OH
O

HO O

Adenostina A
1. Romo, J.; Joseph-Nathan, P. Tetrahedron 1964, 20, 2331-2337.
2. Shindo, K.; Kimura, M.; Iga, M. Biosci. Biotechnol. Biochem. 2004, 68, 1393-1394.
3. Kuroyanagi, M.; Naito, H.; Noro, T.; Ueno, A.; Fukushima, S. Chem. Pharm. Bull. 1985, 33, 4792-4797.
4. Garduo-Ramrez, M. L.; Delgado, G. J. Mex. Chem. Soc. 2003, 47, 160-166.

155
C-102 PROPUESTA DE UN MODELO in silico DE UN DERIVADO DEL TIMOL
OBTENIDO DEL EXTRACTO DE HOJA DE Ageratina glabrata

Guadalupe Garca1, Armando Talavera-Alemn,3 Mara Isabel Martnez1, Thomas Scior2,


Jorge Lozano2, Rub Rosalino2 y Rosa E. del Ro3

1
Laboratorio de Neuroqumica, FCQ-BUAP Ed.105D C.U., Puebla, Pue. 2Laboratorio de
Farmacomodelaje, FCQ-BUAP Ed. 105C C.U., Puebla, Pue. 3Instituto de Investigaciones
Qumico-Biolgicas, UMSNH, Ed. B-1 C.U., Morelia, Mich., Mxico. ndelrio@umich.mx

La medicina tradicional basada en el uso de plantas aporta informacin valiosa para la


bsqueda de nuevos compuestos con probable actividad teraputica1. El gnero Ageratina
ha sido ampliamente estudiado por la diversidad de efectos teraputicos, recientemente se
ha reportado el efecto antinociceptivo del extracto de hoja de ste gnero en dos modelos
trmicos de dolor agudo2. El objetivo de este trabajo fue evaluar la interaccin de un
derivado del cromeno obtenido por la modificacin estructural del derivado del timol (10-
benzoiloxi-6,8,9-trihidroxi isobutirato de timilo), aislado e identificado a partir del extracto
de hojas en diclorometano de A. glabrata.
En base a la molcula determinada por el espectro del RMN como un derivado de timol, se
realiz una modificacin de su estructura para mejorar la interaccin con la enzima COX-2
en un modelo in silico, comparado con el analgsico tipo AINE meloxicam. Una
modificacin estructural del derivado del timol resultara en la obtencin de un derivado del
cromeno. El acoplamiento manual de las estructuras del meloxicam y el derivado del
cromeno en la enzima COX-2 permite concluir que la orientacin y el modo de unin es el
mismo para estos ligandos debido a su similitud estructural y propiedades elctricas en el
espacio. Sin embargo, es necesario realizar estudios ms amplios para corroborar dicha
hiptesis.

1. Snchez-Gonzlez A., Granados Snchez D.; Simn Nabor R. (2008) Uso medicinal de
las plantas por los otomes del municipio de Nicols Flores, Hidalgo, Mxico. Revista
Chapingo Serie Horticultura; 14, 271-279.
2. Garca G., del Ro R.E., Guzmn R., Martnez M.I., Scior T.R.F. (2011) Estudios
preliminares sobre el efecto analgsico del extracto de hojas de Ageratina glabrata en
dos modelos trmicos de dolor agudo. Revista Mexicana de Ciencias Farmacuticas;
42:1.

156
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

Acosta Huerta Alejandrina Avila Acevedo Jos Castrejn Ayala Federico


83 Guillermo 51, 61, 87, 31
Aguilar Laurents Mara I. 152, 154 Castro Ros Roco 147
30, 34, 83 vila Javier 39, 74 Castro-Mussot M.E. 38
Aguilar Martnez Helena Avila Romero Marisol 152 Castro-Snchez Deyanira
152 Avila Valds Ileana C. 83 94
Aguilar Surez Nubia Gloria Avia Verduzco Judit Cerda-Garca-Rojas Carlos
103 Araceli 68, 105, 150 M. 6, 28, 39, 40, 74,
Aguilar Tirado Abril de los Bez Teresa Mara Isabel 112, 120, 123, 135, 155
ngeles63, 119 45 Chacn Garca Luis
Aguilar Toral Roxana 86 Bah Mamadou Moustapha 115, 150
Alans Blanca 122 36, 103 Chamy M. Cristina 140
Alcaraz Contreras Yolanda Bauelos-Hernndez Angel Chvez Carbajal Ma. Alma
32 Ernesto 28 20
Alfonso Prez Danton Barraza Morales Alejandra Chvez Gmez Emenda 85
Ulises 154 101, 102 Chvez Mara Isabel 151
Altamirano Hernndez Barrera Necha Laura Leticia Chvez Montes Abelardo
Josu 85 50, 60 147
Alvarado Rodrguez J.G. 145 Bautista Baos Silvia 50, Chvez Moreno Carla
Alvarado Rodrguez Miguel 60 Karina 37
68 Bazalda Rodrguez Aldo Clemente Guerrero Mnica
Alvarado Zavaleta Griselda Fabio 29, 106 86
61 Beltrn Conde Hiram Isacc Cohenete Ruiz Juanita 67
Alvarez Laura 141 139 ContrerasCeledn Claudia
lvarez-Cisneros Celina 49 Benitez Flores Jos del A. 113
Anaya Eugenio Gerardo Carmen 51, 87 Contreras-Cornejo Hexon
David 129 Betancourt Jimnez Angel 94
Anaya Lang Ana Luisa 42, Martha Guadalupe 17 Crdova-Albores Liliana C.
43, 127, 130, 131 Boh Luis 118 60
Andrade Lpez N. 145 Boyzo-Correa Luz M. 155 Coria Lemus Oscar 113
Andrs-Yeves Mara Fe 48 Bucio Mara A. 135 Cortes Garca Carlos Jess
ngeles Hernndez Isvar Burgueo-Tapia Eleuterio 136
Kavim 29, 106 8 Corts Rojo Christian 86
ngeles Lpez Guadalupe Bye Robert 79, 82 Cruz Miranda Olga Lidia50
Esther 22, 128 Cabrera Surez Hiran Cruz-Hernndez Andrs 60
Arciniegas Arciniegas Amira Ramn 104 Cruz-Lpez Carmen 15
87 Cajero Jurez Marcos 95 Cruz-Lpez Leopoldo 18
Arellano Garca Silvia Caldern Corts Elizabeth Cuellar Armando 104
Hortencia 142 86 Cueva del Castillo Raul 153
Arjona Ramrez Glendy G. Canales Martnez de la Garza Ramos Myriam
100 Margarita 61, 131 Anglica 59
Arregu Mena Ana Leticia Cano Arturo 65, 72 De La Rosa Viveros Mara
139 Cardoso Taketa Alexandre del Socorro 132
Arrieta Baes Daniel T. 97 del Olmo Esther 122
126, 149 Castillo Espaa Patricia 46 del Ro Rosa E. 39, 44, 57,
Avalos Alfaro Juana Castillo Kauil Alejandro 88 58, 62, 78, 81, 84, 95, 105,
Carolina 32 Castillo Perales Janeth 118, 137, 142, 155, 156
Avelino-Flores Carmen 15 Roco 143 Del Valle Prez Paulina 71

157
Delgado Guillermo 5, Garca Hernadez Ana Ibis Gutirrez Rojas Mnica
151 104 133, 143
Delgado Montemayor Garca Jurez Perla Tzipani Guzmn-Meja Ramn 155
Cecilia 69 85 Hernndez Acevedo Laura
Delgado Neivys 104 Garca Snchez Edgar 57, Leticia 127
Delgado-Saucedo J. Ivn 62 Hernndez Bautista Blanca
16 Garca Wuilver Eder 58 Estela 42, 43, 127, 130
Daz-Daz Bernardino 18 Garca-Gutirrez Hugo A. Hernndez Delgado Tzasn
Domnguez Zaira 64 40 51, 61, 131
Domratcheva Lvova Lada Garca-iguez Reynaldo Hernndez Garca
45 138 Alejandra 80, 81
Enrquez Habib Ral G. 97 Garca-Maurio Sofa 39, Hernndez Garca Magda
Escalona Arranz Julio C. 19, 74 Elizabeth 108
77, 96, 124, 125 Garca-Merinos J. Pablo Hernndez Iturriaga
Escarcena Ricardo 122 44, 137 Monserrat 73
Escobar Patricia 115 Garca-Prez Martha- Hernndez Javier 64
Escobedo-Martnez Estrella 41 Hernndez Martnez
Carolina 97 Garduo Ramrez Ma. Luisa Humberto Carlos 66,
Esmeralda Rodrguez 98, 141 109
Miranda 32 Gautherau Torres M. Y. Hernndez Mendoza
Espinoza Francisco 153 21, 25 Hctor H. 149
Estrada Soto Samuel Enoch Godnez Hernndez Daniel Hernndez Ortega Simn
46 24, 84, 88, 134 127
Estrada Villagmez Mirella Gmez Flores Ricardo 66, Hernndez Pacheco
86 109, 148 Claudia E. 78
Fajardo Morales Vctor 2 Gmez Patio M. Beatriz Hernndez-Barragn
Farfn Norberto 44, 126 Angelina 120
118 Gmez Trevio J.Alberto Hernndez-Carlos Beatriz
Fernndez Quintero 59 48
Maricela 86 Gmez-Hurtado Mario A. Hernndez-Delgado C. T
Fernndez-Herrera Mara 39, 74, 135 153
A. 33 Gmez-Secundino Osvaldo Hernndez Gallegos
Flores Garca Alberto 62, 121 Zurisaddai 24
68, 80, 142 Gonzlez Campos J.
Flores Ramrez Nelly 45 Betzabe 73, 115 Hernndez-Hernndez Juan
Flores-Moctezuma Hilda Gonzlez Gmez Jos D. 40, 74, 112, 120,
Elizabeth 23 Eduardo 116 121, 123, 138, 144, 155
Franco-Monsreal Jos 17 Gonzlez Valle Rosario 87 Hernndez-Linares Ma.
Fulgencio Negrete Rodolfo Gonzlez-Andrade Martin Guadalupe 33
80 26, 35, 71, 111 Hernndez-Lpez Mnica
Gmez Montao Mara del Gonzlez-Coloma Azucena 60
Roco 136 48 Hernndez-Medel Mara
Garca Becerra Ledy 147 Guerrero-Luna Gabriel 33 del Rosario 13, 63, 107,
Garca Bores Ana Maa 51, Guevara Campos Brbara 119
61, 87, 152, 154 Missiam 56 Hernndez-Silva Nstor 17
Garca Carvajal Zaira Y. 73 Gutirrez Avella Dora Herrera Bucio Rafael 117
Garca Guadalupe 156 Marina 36, 103 Horta-Puga Guillermo J.
152

158
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

Ibarra Barajas Maximiliano Lpez Albarrn Pablo 117 Martnez-Benavidez Evelin


46 Lpez Bucio Jos 85 64
Iris Fras Ana 104 Lpez Camacho Perla Y. Martnez-Gallegos Anselmo
Jaramillo Flores M. Eugenia 14 A 33
126 Lpez Gmez Rodolfo 78, Martnez-Herrera Jorge 60
Jaramillo Morales Osmar 80, 81 Martnez-Rodrguez Vctor
Antonio 25 Lpez Yliana 44, 137 M. 33
Jimnez Aguirre Ana Karen Lpez-Bucio Jos 94 Mata Crdenas Benito
70 Lpez-Camacho Perla Y. David 106, 108
Jimnez Aguirre Cesar 49 Mata Rachel 22, 26, 35,
Eduardo 75, 89, 90, Lpez-Garca S. 38 71, 79, 82, 110, 111, 128,
91, 93, 133 Lpez-Roa Roco I. 16 129
Jimnez Aguirre Hctor Lotina Hennsen Blas 30, Matamoros de Maria y
Daniel 75, 89, 90, 91, 93, 34, 43 Campos Diana 87
133 Lozano Jorge 156 Matus Myrna H. 64
Jimnez Estrada Manuel Lozoya-Gloria Edmundo Mazariego-Tlatelpa Yesica
61, 127 17 Arisbeth 70
Jimnez Prez Alfredo 31 Luna Brcenas J. Gabriel Medrano Nhuat Deisy 101
Jimnez-Estrada Manuel 73 Medrano-Gonzlez Mitzi
131 Luna Herrera Julieta 27, Selene 112, 121
Jimnez-Montejo Fabiola 38 Meja-Barajas Jorge A. 95
15 Machuca de la Paz Melndez Gonzlez Claudio
Joseph-Nathan Pedro 1, Elizabeth 150 42
14, 39, 40, 48, 49, 74, 112, Macas Rodrguez Lourdes Melo Ruiz Virginia 55,
120, 123, 135, 155 I. 80, 81, 85, 94 70, 75, 76, 89, 90, 91, 92,
Jurez Hernndez Vianey Macas Rubalcava Martha 93, 114, 132, 133, 143, 146
Adriana 24 Lydia 42, 43, 127, 130 Mndez-Ventura Lilia
Jurez Samuel 65 Madariaga-Mazn Mireya 107
Jurez Sandoval Jos de Abraham 35, 111 Mendoza Daz Sandra 36,
Jess 76, 92 Manrquez-Torres J. Jess 103
Jurez-Reyes Krutzkaya 39, 74, 135 Mendoza-Espinoza Jos
79, 82 Mantecn Reyes Paul 46 Alberto 28
King Daz Beatriz 30, Manzanilla-Lpez Rosa Merz Martnez Samuel
34, 43 Helena 23 61
Lafourcade Prada Ariadna Marquina Sivia 141 Miguel Espejel Melissa Ilin
19, 77, 96, 124 Marroqun Paulette 61
Lara-Zaragoza Erika Beatriz Huelgas42 Miranda Velasquez Lilia
17 Martnez Mara Isabel 156 Graciela 29, 106
Len Alejandra 151 Martnez Muoz Rosa E. Molina-Torres Jorge 67
Leonhardt Avalos Luis 68, 78 Montes-Belmont Roberto
Adolfo 25 Martnez Nambo Jos 23
Leyte-Lugo Martha 35 Arturo 73 Moo-Puc Rosa 102
Licea Jimenez Irina 19, Martnez Pacheco Mauro Morado Castillo Rolando
77, 96, 124, 125 M. 57, 58, 62, 68, 78, 66, 109
Linares Segovia Benigno 80, 81, 84, 95, 105, 142 Morales Flores Flix 30
32 Martnez Sotres Ma. del Morales Lpez Ma. Eugenia
Lira Chvez Jonahtan 115 Carmen 117 84
Lira Corral Nancy Judith 113

159
Morales-Ros Martha S. 14, Prez Ramrez Adriana 31 Rivas Galindo Vernica
47, 49 Prez Ross Renato 19, Mayela 56
Morn-Lpez Gerardo 123 77, 96, 124, 125 Rivas Morales Catalina 29,
Mora-Prez Armando 13 Prez Vsquez Araceli 22, 59, 108, 147, 148
Mora-Prez Yolanda 49 128 Rivera Becerril Ernesto 139
Morn Rodriguez Francisco Prez-Lpez Alejandro 56, Rivera Camarillo Graciela
J. 104 69 154
Morris Quevedo Humberto Prez-Meseguer Jonathan Rivera-Chvez Jos 26,
Joaqun 125 69, 122 35
Mota Morales Josue 73 Prez-Rojas Azucena 49 Rivero Cruz Fausto 30,
Motilva Virginia39, 74 Prez-Tapia S.M. 38 34
Muiz Gonzalez Ileana 70 Ponce Chavez K. 21 Rivero Martnez Jorge 89
Muoz Ramrez Laura Ponce Ortega Jos Mara Rivero-Cruz Isabel 79,
Alejandra 116 115 82, 110
Nateras-Marn Blanca 134 Poubelle Patrice 41 Robles Ramn 64
Nery Paredes Maria Pouliot Roxane 41 Rodrguez Amado Jess 19,
Guadalupe 34 Prokhorov E. 73 77, 96, 124, 125
Nogueda Hernndez Puebla-Prez Ana Mara Rodrguez Bonaparte Jos
Norma 91, 143 16 R. 84
Nez Gonzlez Adriana Quintanilla Licea Ramiro Rodrguez Garca G. 145
147 29, 66, 106, 109, Rodrguez Magaa Martha
Ochoa Zarsoza Alejandra 148 Patricia 147, 147
81 Ramrez Gmez Xchitl Rodrguez Padilla Cristina
Olgun Rocha Jorge Horacio Sofa 32 66
116 Ramrez Jimnez Ana Rosa Rodrguez-Luna Antonio
Ontiveros-Rodrguez Julio 55, 114, 132, 146 144
C. 123 Ramrez Lpez Csar B. 58, Rojas Julio C. 18
Oranday Crdenas Azucena 68, 105 Rojo Domnguez Arturo 139
29, 59, 108, 147, Ramrez-Chvez Enrique Romn-Marn Luisa Urania
148 67 3, 40, 74, 112, 120,
Orozco-Valencia ngel Ramrez-Mares Marco 121, 123, 138, 144, 155
Ulises 48 Vinicio 48 Romero Antonio 141
Ortega Varela L. F. 21, Ramrez-Ramrez M. del P. Rosalino Rub 156
25 153 Rovirosa Juana 140
Ortiz Andrade Rolffy Rubn Ramos Rigoberto 72 Royer Mariana 41
88 Rrov Lucie 44 Rugerio Montes Oscar 149
Osuna Torres Lidia 98 Raya-Gonzlez David 57, Ruiz Olvera Adrin 55,
Ovalle Magallanes Berenice 105, 142 114, 132, 146
110 Reyes-Leyva Julio 15 Ruiz Velasco Sobrino Mara
Pacheco-Hernndez Reyes-Olivares Vernica Emma 43, 130
Yesenia 17 28 Ruiz-Ferrer Cecilia
Palma Alirio 115 Reyes-Ramrez Adelfo 35 121, 138
Palomar Morales Martn Reyes-Ramrez Jos Rusu Daniel 41
51 Antonio 134 Rutiaga Quiones J.
Peraza Snchez Sergio R. Reyna-Huante P. Antonio Guadalupe 117
99, 100, 101, 102 44 Saavedra Molina Alfredo
Pereda-Miranda Rogelio Ro-Chvez Angel A. 144 86
28 Ros-Chvez Patricia 67 Salas Magali 64

160
Rev. Latinoamer. Quim. 2011, 38 (Suplemento Especial)

Salazar Ricardo 56, 69, 122 Trujillo-Rangel Walter A. Viveros-Paredes Juan M.


Salgado Garciglia Rafael 121 16
78, 80, 81 Trujillo-Serrato Joel J. 49 Waksman de Torres Noem
Salinas-Arellano Eric D. 155 Urquiza Marn Hctor 134 56, 69, 122
Salinas-Mascote K. Selene Urue-Corral Adriana 137 Ypes Andrs Felipe 115
137 Vaca Inmaculada 140 Ypez Guerra Rebeca 118
Salvador-Hernndez Jos Valdez Partida Julio 81 Zepeda Vallejo L. Gerardo
Luis 57 Valdez-Caldern Alejandro 27, 126
Samaniego Escamilla Mario 74, 120 Zuiga Romero A. 21
ngel 109 Valencia Barajas Yolanda
Snchez C. Anah C. 27 150
Snchez Cabrera Heriberto Valencia Cantero Eduardo
98 85
Snchez Recillas Amanda Valencia-Hernndez
46 Ignacio 134
Sandoval Fabin Georgina Valle Moreno Marcela 36
126 Vargas Castillo Ariana
San-Martn Aurelio 140 Elizabeth 88
Santillan Rosa 7, 44, 118, Vargas Daz. M. Elena 27,
137 149
Santos Montesinos Suzana Vargas Martnez Nidia 55,
Soledad 75, 89, 90, 114, 146
91, 93, 133 Vargas Villareal Javier
Schettino Bermudez 106, 108
Beatriz 75, 90, 132 Vzquez Cruz Beatrz 131
Scior Thomas 156 Vega Hernndez Csar
Segura Cobos David 131 Manuel 113
Serrano-Parrales Rocio 131 Velzquez Becerra Crisanto
Sierra Gonzlez Gustavo 85
125 Velzquez Carlos 64
Silva Erick 64 Velzquez-Jimnez Ren
Stevanovic Tatjana 41 74
Strnad Miroslav 44 Verde Star Mara Julia 29,
Surez Rojas ngela 149 59, 66, 106, 108, 109, 147,
Surez-Castillo Oscar R. 14 148
Talavera-Alemn Armando Victoria Amador Maria del
156 Carmen 104
Talero Elena 39, 74 Vilchis-Martnez Kathia 23
Tamariz Mascara Joaqun Villarreal Garca Laura
117 Elena 59
Tamez Guerra Reyes 66 Villarreal Ortega Mara
Tello Jos Luis 152 Luisa 97
Torres Martnez Rafael 80 Villa-Ruano Nemesio 17
Torres Tapia Luis W. 99, Villaseor Garca Mara
100 Martha 32
Torres-Valencia J. Martn Villegas-Bedolla Jos Carlos
4, 39, 74, 120, 135 134

161

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