Estanques Abiertos DX - Sistema

Manual del Sistema
Tanques abiertos, DX
0009 92558301
ndice de contenidos
RS
ndice de contenidos
Tanques abiertos, DX . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Medidas de seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Tanques abiertos, DX . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Medidas de seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Placa de identificacin, etiqueta suplementaria y marca CE . . . . . . . . . . . . . . . 14
Descripcin general . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Funcionamiento. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Funciones principales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Sistema de expansin directa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Circuito de refrigeracin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Flujo de leche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Reduccin del consumo de energa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Planificacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
General . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Condiciones de la explotacin (recomendaciones) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Funcionamiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Instalacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Tanque con unidad de condensacin incorporada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Funcionamiento de la Instalacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Seleccin del tanque / unidad de condensacin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
1 X 230V
Seleccin para 2 ordeos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
1 X 230V
1 X 230V
Seleccin del tanque / unidad de condensacin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
3 X 400 V+N
3 X 400 V+N
3 X 400 V+N
3 X 400 V, Seleccin para 4 ordeos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Colocacin del tanque y de la unidad de condensacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Conexin del tanque / sala de ordeo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Panel de control . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
2RS_0250_311_en_752 (9905) 3
ndice de contenidos
RS
Unidades de condensacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Planificacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Notas aceca de la colocacin de la unidad de condensacin. . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Tamao de la entrada de aire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
DX/OC, Tanque de refrigeracin de leche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Datos de producto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Descripcin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Datos tcnicos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
General . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Requisitos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Accesorios. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Vlvula de salida de mariposa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Dispositivo de entrada de leche. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Tabla de dimensiones de los DX/OC, 300 -1800 litros . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Tabla de dimensiones de los DX/OC, 300 -1800 litros . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
DX/OS, Tanque de refrigeracin de leche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

N de referencia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Descripcin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Datos tcnicos: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
General . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Requisitos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Accesorios. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Vlvula de salida de mariposa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Dispositivo de entrada de leche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Tabla de dimensiones de los DX/OS, 500 - 3000 litros . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
MTR-30/5 for Tanques abiertos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

N de referencia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Descripcin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Datos tcnicos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
ProfiCool 2000 Unidades de condensacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

N de referencia
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Descripcin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Hlice flexible. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Aceite para el crter / refrigerante utilizado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Datos tcnicos: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Especificaciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
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ndice de contenidos
RS
Dimensiones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
ProfiCool, Unidades de condensacin con unidad final (PRR Copeland,
3 x 400V+N y 3 x 230V) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Dimensiones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
ProfiCool, Unidades de condensacin, versin bsica (PRB Copeland,
3 x 400 V+N), (adecuada para sistemas capilares) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Dimensiones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
ProfiCool, Unidades de condensacin con unidad final (PRR Copeland,
3 x 208 V, 60 Hz). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Dimensiones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
ProfiCool, Unidades de condensacin con unidad final (PRR L'Unit
Hermtique, 1 x 230 V) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
ProfiCool, Unidades de condensacin, versin bsica (PRB L'Unit
Hermtique, 1 x 230 V) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Caja-SH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
N de referencia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Descripcin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Datos tcnicos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Caja-H . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
N de referencia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
Descripcin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
Datos tcnicos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
Instalacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
Panormica de la instalacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
Ubicacin del tanque . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
Sistema de refrigeracin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
Agua. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
Electricidad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
Medidas de prevencin respecto al medio ambiente. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
1 Manejo del tanque . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
Embalaje del tanque . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
Descarga del tanque desde el camin de transporte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
2 Nivelacin del tanque. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
Sentido transversal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
Sentido longitudinal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
3 Panormica general de la instalacin completa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
4 Instalacin de tuberas y colocacin del equipo de refrigeracin. . . . . . . . . . . . . . 74
5 Panormica de la instalacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
6 Consideraciones acerca de la instalacin de tuberas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
Ejemplos y recomendaciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
Procedimientos de rutina para la instalacin de tuberas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77
2RS_0250_311_en_752 (9905) 5
ndice de contenidos
RS
7a Prueba de fugas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78
7b Realizacin de una instalacin libre de aire y de humedad . . . . . . . . . . . . . . . . . 78
8 Conexiones elctricas que deben realizarse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79
Cableado desde el suministro principal a la caja de interruptores de la
unidad de condensacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
12 Lista de abreviaturas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81
Caja de interruptores, 0,2 - 0,5 kw. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83
Caja de interruptores con MTR30/5 & motor del agitador, 0,2 - 0,5 kw. . . . . . . 84
Diagrama elctrico de la unidad de condensacin, 0,2 - 0,5 kw . . . . . . . . . . . . 85
Caja de interruptores - H . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86
Diagrama de conexiones externas Proficool, Caja-H + MTR-30/5 . . . . . . . . . . 87
Puesta en marcha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
General . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
Procedimiento general para una nueva instalacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
Refrigeracin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
Comprobacin final . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91
Procedimientos de rutina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93
Llenado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93
Refrigeracin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93
Vaciado del tanque . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93
Limpieza. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93
Teclas de funcin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94
Indicadores . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94
Llenado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
Acciones a realizar durante el procedimiento de llenado . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
Refrigeracin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96
Refrigeracin (primer ordeo) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96
Refrigeracin de arranque rpido
(seleccionable durante el ltimo ordeo) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97
Control del agitador. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97
Medicin del volumen de leche. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97
Vaciado del tanque . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98
Requisitos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98
Procedimiento de rutina para el vaciado del tanque . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98
Limpieza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
Limpieza manual . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
Limpieza cada semana o cada 2 lavados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
Tanques abiertos, DX . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101

Mantenimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101
Esquema de mantenimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101
General . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102
Cuidado y mantenimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102
Cada 2 meses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102
2RS_0250_311_en_752 (9905) 6
ndice de contenidos
RS
Mantenimiento anual . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102

Recomendaciones generales para el acceso al interior del tanque . . . . . . . . 102
MTR-30/5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103
Mantenimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103
General . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103
Ajustes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103
Calibracin de la indicacin de temperatura de la pantalla. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104

Localizacin de averas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 107
Refrigeracin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 107

Localizacin de averas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109
Refrigeracin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109
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ndice de contenidos
RS
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RS Medidas de seguridad
Medidas de seguridad
La instalacin del equipo debe realizarse
por personal autorizado.
Leer las instrucciones con atencin, antes
de arrancar el tanque de refrigeracin de
leche y la unidad de condensacin.
El propietario/usuario es responsable de
tomar las medidas oportunas para evitar
que la temperatura ambiente en la zona de
la instalacin de la refrigeracin de la leche
descienda hasta o por debajo del punto de
congelacin. DeLaval no se responsabiliza
de cualquier dao que resulte de un
proceso de congelacin.
No se admitirn reclamaciones derivadas
de una instalacin, funcionamiento o
mantenimiento incorrectos o inadecuados.
DeLaval slo se responsabilizar del
equi po de r ef r i ger aci n de l ec h e
suministrado.
No utilizar el sistema para otro fin que no
sea aquel para el que ha sido diseado.
Advertencia Asegurarse de que los

nios y personas no autorizadas estn
alejados de cualquier parte o
componente del sistema.
Advertencia!! Ir siempre provistos de

guantes y gafas al llenar los recipientes
con productos qumicos para limpieza,
ya que, al salpicar, stos pueden
provocar irritaciones en piel y ojos.
Advertencia! No mezclar nunca el

detergente y el agente cido de
limpieza. Esto podra causar
reacciones qumicas que provoquen la
formacin de gases peligrosos!. No
usar nunca agentes clorados con
agentes de limpieza cidos.
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Advertencia! Guarde los productos

qumicos de limpieza en un lugar
seguro, lejos del alcance de los nios y
de personas no autorizadas.
Advertencia! Al abrir la tapa,

mantngala en una posicin ms all
del punto muerto central. La tapa
puede cerrarse de golpe, si se deja
medio abierta.
Advertencia! No introducir ningn

objeto a travs de los orificios de
inspeccin, mientras el motor del
agitador est funcionando.
Mantener los dedos fuera del borde del

tanque, cuando se abra y cierre la tapa.
Sujetar con firmeza la tapa mientras sta se
abre o cierra.
No dejar el tanque desatendido y con la
tapa abierta.
Advertencia! La apertura de las cajas

de control y la manipulacin del equipo
elctrico slo debe realizarse por
electricistas autorizados.
Advertencia! No limpiar nunca la

instalacin de refrigeracin de leche
con limpiadores de alta presin u otro
dispositivo de chorro de agua, en par-
ticular, la unidad de condensacin y el
equipo elctrico.
Mantener los dedos lejos de la unidad de

condensacin (existe riesgo de cortes o
quemaduras), incluso cuando el tanque no
est funcionando:
a) tener cuidado con las aletas del intercam-
biador de calor,
b) tener cuidado con la tapa de la unidad de
condensacin y los componentes potencial-
mente calientes,
c) no poner nada sobre la tapa,
d) no pisar nunca la unidad de conden-
sacin, el tanque o cualquier tubera.
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Detener la unidad de refrigeracin de leche:

antes de realizar las operaciones
manuales de limpieza,
antes de bombear y sacar la leche,
antes de realizar cualquier manipulacin
dentro del tanque.
Advertencia! Debe cortarse el

suministro elctrico antes de comenzar
cualquier proceso de mantenimiento o
servicio.
El conductor del camin de recogida debe

estar bien informado, por parte del
responsable de la explotacin, de todos los
procesos especficos de manipulacin y las
medidas de seguridad que deben
observarse durante el desarrollo de estas
procedimientos de trabajo.
IMPORTANTE! Con el fin de

mantener una calidad ptima de la
leche y para ahorrar energa, es
aconsejable restringir la apertura de la
tapa al mnimo. Las inspecciones u
otras manipulaciones deben realizarse
a travs de los orificios para
inspeccin, siempre que sea posible.
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Medidas de seguridad
Ant es de i nst al ar el equi po, l e e r
cuidadosamente las instrucciones referentes
a la instalacin!
Debido a los riesgos medioambientales de la
refrigeracin, deben considerarse todas las
recomendaciones y regulaciones precisas.
No se aceptarn responsabilidades derivadas
del dao causado por un transporte
inadecuado, una manipulacin incorrecta del
tanque o una instalacin, funcionamiento o
mantenimiento impropios o incorrectos.
Advertencia! Durante el proceso de

soldado de tuberas de cobre, tomar las
debidas precauciones para evitar
riesgos de incendio!
Advertencia! Tener en cuenta que

durante el proceso de soldado en la
zona trasera del tanque, el material
aislante se pone muy caliente. Esto
podra provocar reacciones qumicas
acompaadas de gases peligrosos!
Antes de llenar el tanque, comprobar que

ste ha sido nivelado segn las instrucciones.
Antes de poner en marcha la instalacin por
primera vez, tienen que haber sido verificadas
las conexiones de agua, elctricas y de
tuberas.
Una vez instalado el tanque, tienen que
proporcionarse al responsable de la
explotacin instrucciones sencillas y
detallada para un manejo seguro y una
limpieza eficaz del producto.
2RS_0250_041_en_752 (9905) 13
Placa de identificacin, etiqueta

suplementaria y marca CE
En la parte trasera del tanque lleva una placa de
identificacin con informacin sobre la instalacin.
INFORMACIN EN LA PLACA DE
IDENTIFICACIN DE TIPO
TYPE = Tipo de tanque
CAPACITY = Capacidad mxima del tanque
TANK No. = Nmero del tanque, nico.
MANUFACT. YEAR = Ao de construccin del
tanque.
Sobre la placa de identificacin se ha dejado espa
cio libre para una etiqueta suplementaria, en la que
se incluirn otros datos, generalmente
desconocidos en el momento de fabricacin del
tanque. Existen 2 tipos de etiquetas
suplementarias; A: con marca CE y B: sin marca
CE. La etiqueta suplementaria con la marca CE se
suministra en el caso en que DeLaval entregue una
instalacin completa (Tanque de refrigeracin DX
con unidad de condensacin). En este caso, se
entrega al usuario una declaracin de confor-
midad. La etiqueta suplementaria sin marca CE se
entrega acompaada de una declaracin de los
fabricantes. La marca CE en la etiqueta suple-
mentaria solo se refiere al equipo de refrigeracin
suministrado por DeLaval. Las etiquetas deben
rellenarse por completo y pegarse al tanque.
INFORMACIN EN LA ETIQUETA SUPLE-
MENTARIA
TANK No.: Es el mismo nmero de tanque
indicado en la placa de identificacin de tipo. La
etiqueta que se pegue en la placa de identificacin
debe ser la que le corresponda.
CONDENSING UNIT No.: El nmero indicado en la
placa de identificacin de tipo de la unidad de
condensacin.
PERFORMANCE CLASS: La clase da informa-
cin sobre las diferentes condiciones de funciona-
miento: la temperatura ambiente, tiempo de refri-
geracin de la leche y nmero de ordeos. Para
ms informacin, ver el captulo Planificacin.
CONDENS. UNIT TYPE: Tipo de unidad de
condensacin.
REFRIGERANT : Tipo de refrigerante utilizado en
el sistema.
CHARGE : Cantidad de refrigerante en el sistema.
ELECTRICAL INPUT: El consumo elctrico total
preciso para una instalacin de refrigeracin
completa.
2RS_0250_041_en_752 (9905) 14
RS Descripcin general
Descripcin general
Los tanques abiertos DX constan de un
tanque cilndro y uno de forma rectangular, es
decir, el tanque DX/OC - DX/OS, combinado
con una unidad de condensacin.
El tanque DX/OC est diseado verticalmente
y con forma cilndrica; con un rango de
capacidad de 500 a 1800 litros.
El DX/OS est diseado horizontalmente y
2 3 con forma rectangular; con un rango de
4 capacidad de 1000 a 3000 litros.
Ambos tanques abiertos constan de:
1 Un contenedor de acero inoxidable.
2 Una unidad de condensacin (incorpo-
rada o por separado).
3 Una caja de control MTR - 30/5 para las
1 funciones de control de la refrigeracin.
DX/OC
4. Una tapa con un orificio deinspeccin/
b entrada de leche.
Partes principales
a Motor del agitador
b Agitador
c Salida del tanque
d Patas ajustables
a Los tanques DX/OC pueden entregarse con
una unidad de condensacin incorporada o
bien, por separado.
La versin con unidad incorporada est
provista de una unidad de condensacin
d instalada en la parte trasera del tanque que
descansa sobre dos soportes. Esta versin
ahorra espacio y es fcil de instalar.
c La unidad de condensacin independiente
debe colocarse cerca de la parte trasera del
DX/OS tanque, sobre una plataforma o una base de
cemento. El responsable de la instalacin
tiene que tener en cuenta las conexiones
elctricas y de refrigeracin entre el tanque y
la unidad de condensacin.
2RS_0250_050_en_752 (0002) 15
Funcionamiento
Funciones principales
La instalacin de la refrigeracin de leche
tiene dos funciones principales. En primer
lugar, el almacenamiento de todos los
ordeos, en segundo lugar, la refrigeracin
de la leche durante el llenado del tanque.
Este periodo de refrigeracin se cie a un
tiempo determinado en el que la temperatura
del contenido del tanque debe descender
desde, aproximadamente, 35 C hasta 4 C.
Estas 2 funciones pueden realizarse con un
tanque diseado para un sistema de
expansin directa, como el tanque DX.
Sistema de expansin directa

La leche (1) y el refrigerante (3) estn
separados por la pared del tanque. El fondo
del tanque interior es de doble placa y est
completamente aislado con espuma (4).
Estas placas estn unidas mediante una
soldadura de punto (5) y es lo que se
denomina el evaporador (2). Existe un tubo
capi l ar o una vl vul a de expansi n
termosttica a la entrada de este evaporador.
Cuando la cantidad viene regulada por un
tubo capilar, su estrecho acceso permite que
pase la cantidad correcta de refrigerante al
evaporador. La vlvula de expansin
termosttica inyecta el refrigerante al
evaporador. Es este caso, la cantidad se
regula por el calor del gas saliente, medido
cerca de la salida del evaporador.
El refrigerante lquido extrae el calor de la
leche durante la evaporacin y se transforma
en gas.
El compresor se conecta a la salida del
evaporador y succiona el gas caliente que
sale del evaporador. El compresor comprime
el gas y le empuja a travs del condensador.
El condensador es el componente que enfra
el refrigerante y consta de una serie de tubos
de cobre con aletas.
El gas se enfra mediante un flujo de aire o de
agua fra y se condensa en forma de lquido,
que, a continuacin, se almacena y se
inyecta de nuevo.
2RS_0250_050_en_752 (0002) 16
Circuito de refrigeracin
Los tanques de refrigeracin DX/OC pueden
entregarse con una unidad de condensacin
incorporada o por separado. En los DX/OS la
unidad siempre va aparte. Las figuras muestran
ambas situaciones y los componentes instalados
en el circuito de refrigeracin.
Versin A, c/unidad incorporada (sist. compacto)
Componentes preinstalados sobre la unidad de
condensacin (E).
1 Compresor.
2 Compresor Rotalock, en el lado de la
succin.
3 Compresor Rotalock situado en el lado de la
descarga. (Excepto en caso de las unida-
des de condensacin ms pequeas)
4 Presostato de baja presin
A 5 Presostato de alta presin (Excepto en las

unidades de condensacin ms pequeas).
6 Condensador.
7 Filtro/secador
Componentes instalados en la lnea de lquido
8 Tubo capilar
Versin B, tanque con unidad de condensacin
por separado.
Componentes instalados sobre la unidad de
condensacin (E).
1 Compresor.
2 Compresor Rotalock, en el lado de la
succin.
3 Compresor Rotalock situado en el lado de la
descarga. (Excepto en las unidades de con-
densacin ms pequeas).
4 Presostato de baja presin.
5 Presostato de alta presin (Excepto en las
unidades de condensacin ms pequeas
B 6 Condensador.
7 Filtro/secador
8 Unidad final de lquido (slo ProfiCool
"versin PPR", ver a continuacin).
9 Unidad final de lquido Rotalock (slo
ProfiCool "versin PPR", ver a continuacin).
2RS_0250_050_en_752 (0002) 17
10 Vlvula de solenoide (slo ProfiCool "versin

PPR", ver a continuacin).
Componentes instalados en la lnea de lquido
11 Mirilla de control.
12 Vlvula de expansin termosttica
Evaporador (D), parte del tanque interior.
Las unidades de condensacin "ProfiCool 2000"
se pueden suministrar en 2 versiones principales:
Versin bsica
Versin con unidad final.
El dibujo A muestra la unidad de condensacin (E)
en versin "bsica". Lleva los componentes de
refrigeracin ms elementales.
El dibujo B muestra la unidad de condensacin (E)
en versin "unidad final". Deben aadirse los
componentes 8, 9 y 10 para que la unidad de
condensacin realicer la funcin de "evacuacin".
Flujo de leche
La leche entra en el tanque (C) a travs de la
unidad final (A) y la bomba de leche (B). En este
sistema la bomba de leche bombea directamente
la leche caliente al interior del tanque. En este
sistema el evaporador enfra el volumen total de
leche y todo el calor de la misma pasa al aire.
Reduccin del consumo de energa

Existen dos modos principales de ahorrar energa
durante el proceso de refrigeracin.
Alternativa 1
Preenfriamiento con un refrigerador de placa
(P30). Antes de que la leche entre en el tanque se
enfriar hasta una temperatura de, aproxi-
madamente, 15 C mediante un flujo de agua fra.
El tanque con la unidad de condensacin debe
enfriar la leche adicionalmente hasta 4 C.
Alternativa 2
Recuperacin de calor mediante un condensador
enfriado por agua. En este caso, el condensador
enfriado por aire (5) es sustituido por un
condensador enfriado por agua (intercambiador de
calor). El flujo continuo de agua caliente, a una
temperatura de, aproximadamente, 55 C, puede
almacenarse en un recipiente aislado al efecto y
utilizarse con otros fines.
2RS_0250_050_en_752 (0002) 18
RS Planificacin
Planificacin
General
Antes de la instalacin deben considerarse 3
aspectos principales: las condiciones de la
explotacin, funcionamiento e instalacin.
Condiciones de la explotacin
(recomendaciones)
Verificar que la sala es suficientemente
grande como para acomodar el tanque y la
unidad de condensacin, de modo que el
personal pueda moverse alrededor del
sistema de refrigeracin y haya suficiente
espacio sobre el tanque para abrir la tapa.
Verificar que el tamao de la puerta de
acceso es adecuado para permitir la
entrada y salida del tanque, en su caso
Verificar que la sala tiene una iluminacin
adecuada, desages y ventilacin.
Segn los intervalos de recogida, se puede
escoger un tanque capaz para 3 5
ordeos como mximo. Tambin admite el
almacenamiento adicional de 1 ordeo en
caso de emergencia, por ejemplo, una
avera en el camin.
Verificar que el camin para el transporte
tiene fcil acceso a la explotacin y espacio
suficiente para girar y maniobrar, si fuese
necesario. El suelo de la explotacin debe
ser lo bastante firme como para poder
soportar el peso del camin.
El suelo debajo del tanque debe tener
inclinacin para evitar la acumulacin de
agua; el tanque no debe colocarse sobre un
canal de drenaje. Preferiblemente, solo
debe haber un canal de desage justo
frente a la salida del tanque.
2RS_0250_060_en_752 (0001) 19
RS Planificacin
Funcionamiento
Las dimensiones del tanque elegido. El tipo
y tamao de la unidad de condensacin
(posiblemente con pre-enfriamiento y
recuperador de calor).
Instalacin
El suministro elctrico y sus requerimientos.
El suministro de agua y sus regulaciones.
Reglamentacin sobre los sistemas de
refrigeracin.
Reglamentacin referente al drenaje y
eliminacin de aguas residuales.
Tanque con unidad de conden-

sacin incorporada
Los tanques DX/OC pueden entregarse con
las unidades de condensacin por separado
o bien, incorporada. En el caso de los DX/OS
siempre viene por separado. La eleccin de
un tipo de unidad de condensacin con una
potencia determinada depende de la
capacidad del tanque, el nmero de ordeos,
las condiciones ambientales y las recomen-
daciones y requisitos del pas de destino del
sistema. Algunas de estas especificaciones
variables vienen codificadas en el nmero de
la "clase de funcionamiento". Dicha clase
debe incluirse en la placa de identificacin de
tipo de los tanques de refrigeracin de leche
cuando se haya completado y finalizado la
instalacin.
Funcionamiento de la Instala-
cin (segn prEN CEN/TC 153/WG8)
El funcionamiento de la instalacin puede

especificarse de acuerdo con los valores de 3
parmetros diferentes. Estos 3 valores deben
indicarse uno detrs de otro.
1 Nmero de ordeos
2, 4 6 ordeos
2RS_0250_060_en_752 (0001) 20
RS Planificacin
2 Clasificacin de la temperatura ambiente.

A = Temperatura de funcionamiento a
38C (temp. mx. de trabajo 43C)
B = Temperatura de funcionamiento a
C = Temperatura de funcionamiento a
3 Clasificacin para el tiempo de refri-

geracin de la leche (en horas, para todos
los ordeos, desde 35 a 4C).
0 = tiempo mximo aceptable de
refrigeracin de 2 horas
I = tiempo mximo aceptable de
refrigeracin de 2,5 horas
II = tiempo mximo aceptable de
refrigeracin de 3 horas
III = tiempo mximo aceptable de
refrigeracin de 3,5 horas
Las clases de funcionamiento ms comunes

para los tanques de DX abiertos son 2AII,
4AII, 2BII y 4BII. Las tablas para la seleccin
de la unidad de condensacin segn las
clases figuran en las pginas siguientes.
Cuando se necesiten otras clases de

funcionamiento u otros voltajes, puede
sol i ci t ar opci onal ment e uni dades d e
condensacin del tipo o capacidad precisas.
2RS_0250_060_en_752 (0001) 21
RS Planificacin
Seleccin del tanque / unidad de condensacin

1 X 230V
Seleccin para 2 ordeos
Unidades de condensacin para tanques abiertos DX para una clasificacin del tipo de funciona-
miento 2AIII (2 ordeos (ED), temperatura ambiente 38C y tiempo de refrigeracin 3 horas y media)
DX/OC Uni.cond Unidad condensa. N referencia Caja interr. Copperkit
de la caja de
Capacidad kW/ Hp - sin unidad final Caja-H, -SH - capilar R22 / R404
interruptores
- con unidad final - vlvula expansion*
300 0.7/1 98037008-82 1 x 98037009-02 Caja-SH 98036078-58 / -68
98037008-92 1 x 98055083-90 Caja-H
400 98037008-83 1 x 98037009-03 Caja-SH 98036078-59 / -69
0.9/1.25 98037008-93 1 x 98055083-90 Caja-H
miento 2BII (2 ordeos (ED), temperatura ambiente de 32C y tiempo de refrigeracin de 3 horas).
de la caja de
interruptores
- con unidad final - vlvula expansin*
300 0.7/1 98037008-82 1 x 98037009-02 Caja-SH 98036078-58 / -68
98037008-92 1 x 98055083-90 Caja-H
400 98037008-83 1 x 98037009-03 Caja-SH 98036078-59 / -69
0.9/1.25 98037008-93 1 x 98055083-90 Caja-H
miento 2CII (2 ordeos (ED), temperatura ambiente de 25C y tiempo de refrigeracin de 3 horas).
de la caja de
interruptores
- con unidad final - vlvula expansin*
300 0.7/1 98037008-82 1 x 98037009-02 Caja-SH 98036078-58 / -68
98037008-92 1 x 98055083-90 Caja-H
400 98037008-83 1 x 98037009-03 Caja-SH 98036078-59 / -69
0.9/1.25 98037008-93 1 x 98055083-90 Caja-H
* bajo pedido
2RS_0250_060_en_752 (0001) 22
RS Planificacin
1 X 230V
miento 4AII (4 ordeos (ED), temperatura ambiente de 38C y tiempo de refrigeracin de 3 horas)
DX/OC Uni. cond. Unidad condensa. N referencia Caja interr. Copperkit
Capa kW/ Hp - sin unidad final de la caja de Caja-H, -SH - capilar R22 / R404
cidad - con unidad final interruptores - vlvula expansin*
300 0.4/0.5 98037008-80 1 x 98037009-02 Caja-SH 98036078-56 / -66
98037008-90 1 x 98055083-90 Caja-H
400 0.6/0.75 98037008-81 1 x 98037009-02 Caja-SH 98036078-57 / -67
98037008-91 1 x 98055083-90 Caja-H
700 0.9/1.25 98037008-83 1 x 98037009-03 Caja-SH 98036078-59 / -69
98037008-93 1 x 98055083-90 Caja-H
800 0.9/1.25 98037008-83 1 x 98037009-03 Caja-SH 98036078-59 / -69
98037008-93 1 x 98055083-90 Caja-H
500 0.6/0.75 98037008-81 1 x 98037009-02 Caja-SH 98036078-57 / -67
98037008-91 1 x 98055083-90 Caja-H
600 0.7/1 98037008-82 1 x 98037009-02 Caja-SH 98036078-58 / -68
98037008-92 1 x 98055083-90 Caja-H
miento 4BII (4 ordeos (ED), temperatura ambiente de 32C y tiempo de refrigeracin de 3 horas)
300 0.4/0.5 98037008-80 1 x 98037009-02 Caja-SH 98036078-56 / -66
98037008-90 1 x 98055083-90 Caja-H
400 0.6/0.75 98037008-81 1 x 98037009-02 Caja-SH 98036078-57 / -67
98037008-91 1 x 98055083-90 Caja-H
500 0.6/0.75 98037008-81 1 x 98037009-02 Caja-SH 98036078-57 / -67
98037008-91 1 x 98055083-90 Caja-H
600 0.7/1 98037008-82 1 x 98037009-02 Caja-SH 98036078-58 / -68
98037008-92 1 x 98055083-90 Caja-H
700 0.9/1.25 98037008-83 1 x 98037009-03 Caja-SH 98036078-59 / -69
98037008-93 1 x 98055083-90 Caja-H
800 0.9/1.25 98037008-83 1 x 98037009-03 Caja-SH 98036078-59 / -69
98037008-93 1 x 98055083-90 Caja-H
2RS_0250_060_en_752 (0001) 23
RS Planificacin
1 X 230V
miento 4CII (4 ordeos (ED), temperatura ambiente de 25C y tiempo de refrigeracin de 3 horas).
de la caja de
Capa kW/ Hp - sin unidad final Caja-H, -SH - capilar R22 / R404
interruptores
cidad - con unidad final - vlvula expansin*
300 0.4/0.5 98037008-80 1 x 98037009-02 Caja-SH 98036078-56 / -66
98037008-90 1 x 98055083-90 Caja-H
400 0.6/0.75 98037008-81 1 x 98037009-02 Caja-SH 98036078-57 / -67
98037008-91 1 x 98055083-90 Caja-H
500 0.6/0.75 98037008-81 1 x 98037009-02 Caja-SH 98036078-57 / -67
98037008-91 1 x 98055083-90 Caja-H
600 0.7/1 98037008-82 1 x 98037009-02 Caja-SH 98036078-58 / -68
98037008-92 1 x 98055083-90 Caja-H
700 0.9/1.25 98037008-83 1 x 98037009-03 Caja-SH 98036078-59 / -69
98037008-93 1 x 98055083-90 Caja-H
800 0.9/1.25 98037008-83 1 x 98037009-03 Caja-SH 98036078-59 / -69
98037008-93 1 x 98055083-90 Caja-H
* bajo pedido
2RS_0250_060_en_752 (0001) 24
RS Planificacin
Seleccin del tanque / unidad de condensacin

3 X 400 V+N Seleccin para 2 ordeos
500 1.5/2 98037008-01 1 x 98037009-10 Caja-SH 98036078-60 / -70
98037008-30 1 x 98053769-97 Caja-H
600 1.7/2.25 98037008-02 1 x 980370091 x Caja-SH 98036078-61 / -71
98037008-31 98053769-97 Caja-H
700 1.7/2.25 98037008-02 1 x 980370091 x Caja-SH 98036078-61 / -71
98037008-31 98053769-97 Caja-H
1000 2.6/3.5 98037008-04 1 x 980370091 x Caja-SH 98036078-63 / -73
98037008-33 98055083-98 Caja-H
Unidades de condensacinpara tanques abiertos DX para una clasificacin del tipo de funciona-
DX/OS Uni. cond. Unidad condensa. N referencia Caja interr. Copperkit
1000 2.6/3.5 98037008-04 1 x 980370091 x Caja-SH -
98037008-33 98053769-98 Caja-H
1500 3.7/5 98037008-06 1 x 980370091 x Caja-SH -
98037008-35 98053769-99 Caja-H
2000 4.4/6 98037008-07 1 x 98053769-99 Caja-H -
98037008-36
2500 7.5/10 98037008-09 1 x 98053769-85 Caja-H -
98037008-38
3000 7.5/10 98037008-09 1 x 98053769-85 Caja-H -
98037008-38
Unidades de condensacinpara tanques abiertos DX para una clasificacin del tipo de funciona-
800 2/2.75 98037008-03 1 x 980370091 x Caja-SH 98036078-62 / -72
98037008-32 98053769-97 Caja-H
1200 2.9/4 98037008-05 1 x 980370091 x Caja-SH 98036078-64 / -74
98037008-34 98053769-98 Caja-H
1400 2.9/4 98037008-05 1 x 980370091 x Caja-SH 98036078-64 / -74
98037008-34 98053769-98 Caja-H
1600 3.7/5 98037008-06 1 x 980370091 x Caja-SH 98036078-65 / -75
98037008-35 98055083-98 Caja-H
2RS_0250_060_en_752 (0001) 25
RS Planificacin
3 X 400 V+N Seleccin para 2 ordeos

miento 2BII (2 ordeos (ED), temperatura ambiente de 32C y tiempo de refrigeracin de 3 horas).
cidad - con unidad final interruptores - vlvula expansin *
500 1.5/2 98037008-01 1 x 980370091 x Caja-SH 98036078-60 / -70
98037008-30 98053769-97 Caja-H
600 1.7/2.25 98037008-02 1 x 980370091 x Caja-SH 98036078-61 / -71
98037008-31 98053769-97 Caja-H
700 1.7/2.25 98037008-02 1 x 980370091 x Caja-SH 98036078-61 / -71
98037008-31 98053769-97 Caja-H
800 2/2.75 98037008-03 1 x 980370091 x Caja-SH 98036078-62 / -72
98037008-32 98053769-97 Caja-H
1000 2.6/3.5 98037008-04 1 x 980370091 x Caja-SH 98036078-63 / -73
98037008-33 98055083-98 Caja-H
DX/OS Cond. unit Condensing unit N de referencia Caja interr. Copperkit
Capacity kW/ Hp - without receiver switch box SH-, Caja-H - capillary R22 / R404
- with receiver - expansion valve *
1000 2./2.75 98037008-03 1 x 980370091 x Caja-SH -
98037008-32 98053769-97 Caja-H
1500 2.9/4 98037008-05 1 x 980370091 x Caja-SH -
98037008-34 98053769-98 Caja-H
2000 3.7/5 98037008-06 1 x 980370091 x Caja-SH -
98037008-35 98053769-99 Caja-H
2500 5.5/7.5 98037008-08 1 x 98053769-85 Caja-H -
98037008-37
3000 7.5/10 98037008-08 1 x 98053769-85 Caja-H -
98037008-37
Unidades de condensacin para tanques cerrados DX para una clasificacin del tipo de funciona-
miento 2BIII (2 ordeos (ED), temperatura ambiente 38C y tiempo de refrigeracin 3 horas y media)
1200 2.9/4 98037008-05 1 x 980370091 x Caja-SH 98036078-64 / -74
98037008-34 98053769-98 Caja-H
1400 2.9/4 98037008-05 1 x 980370091 x Caja-SH 98036078-64 / -74
98037008-34 98053769-98 Caja-H
1600 3.7/5 98037008-06 1 x 980370091 x Caja-SH 98036078-65 / -75
98037008-35 98055083-98 Caja-H
2RS_0250_060_en_752 (0001) 26
RS Planificacin
3 X 400 V+N
miento 2CII (2 ordeos (ED), temperatura ambiente de 25C y tiempo de refrigeracin de 3 horas)
de la caja de
interruptores
500 1.5/2 98037008-01 1 x 980370091 x Caja-SH 98036078-60 / -70
98037008-30 98053769-97 Caja-H
600 1.7/2.25 98037008-02 1 x 980370091 x Caja-SH 98036078-61 / -71
98037008-31 98053769-97 Caja-H
700 1.7/2.25 98037008-02 1 x 980370091 x Caja-SH 98036078-61 / -71
98037008-31 98053769-97 Caja-H
800 2/2.75 98037008-03 1 x 980370091 x Caja-SH 98036078-62 / -72
98037008-32 98053769-97 Caja-H
1000 2.6/3.5 98037008-04 1 x 980370091 x Caja-SH 98036078-63 / -73
98037008-33 98055083-98 Caja-H
1200 2.9/4 98037008-05 1 x 980370091 x Caja-SH 98036078-64 / -74
98037008-34 98055083-98 Caja-H
1400 2.9/4 98037008-05 1 x 980370091 x Caja-SH 98036078-64 / -74
98037008-34 98055083-98 Caja-H
1600 3.7/5 98037008-06 1 x 980370091 x Caja-SH 98036078-65 / -75
98037008-35 98055083-98 Caja-H
de la caja de
interruptores
1000 1.7./2.25 98037008-02 1 x 980370091 x Caja-SH -
98037008-31 98053769-97 Caja-H
1500 2.6/3.5 98037008-04 1 x 980370091 x Caja-SH -
98037008-33 98053769-98 Caja-H
2000 3.7/5 98037008-05 1 x 980370091 x Caja-SH -
98037008-35 98053769-99 Caja-H
2500 4.4/6 98037008-07 1 x 98053769-99 Caja-H -
98037008-36
3000 5.5/7.5 98037008-08 1 x 98053769-85 Caja-H -
98037008-37
2RS_0250_060_en_752 (0001) 27
RS Planificacin

de la caja de
interruptores
1000 1.5/2 98037008-01 1 x 980370091 x Caja-SH 98036078-60 / -70
98037008-30 98053769-97 Caja-H
1400 1.7/2.25 98037008-02 1 x 980370091 x Caja-SH 98036078-61 / -71
98037008-31 98053769-97 Caja-H
1600 2/2.75 98037008-03 1 x 980370091 x Caja-SH 98036078-62 / -72
98037008-32 98055083-97 Caja-H
Unidades de condensacin para tanques cerrados DX para una clasificacin del tipo de funciona-
de la caja de
interruptores
1000 1.5./2 98037008-01 1 x 980370091 x Caja-SH -
98037008-30 98053769-97 Caja-H
1500 1.7/2.25 98037008-02 1 x 980370091 x Caja-SH -
98037008-31 98053769-97 Caja-H
2000 2.6/3.5 98037008-04 1 x 980370091 x Caja-SH -
98037008-33 98053769-98 Caja-H
2500 2.9/4 98037008-05 1 x 980370091 x Caja-SH -
98037008-39 98053769-98 Caja-H
3000 3.7/5 98037008-06 1 x 980370091 x Caja-SH -
98037008-35 98053769-99 Caja-H
* bajo pedido
2RS_0250_060_en_752 (0001) 28
RS Planificacin
3 X 400 V, Seleccin para 4 ordeos

1200 1.5/2 98037008-01 1 x 980370091 x Caja-SH 98030078-60 / -70
98037008-30 98053769-97 Caja-H
1800 2/2.75 98037008-03 1 x 980370091 x Caja-SH 98036078-62 / -72
98037008-32 98055083-97 Caja-H
1000 1.5/2 98037008-01 1 x 980370091 x S Caja-H 98036078-60 / -70
98037008-30 98053769-97 Caja-H
1200 1.5/2 98037008-01 1 x 980370091 x Caja-SH 98036078-60 / -70
98037008-30 98053769-97 Caja-H
1400 1.7/2.25 98037008-02 1 x 980370091 x Caja-SH 98036078-61 / -71
98037008-31 98053769-97 Caja-H
1600 2/2.75 98037008-03 1 x 980370091 x Caja-SH 98036078-62 / -72
98037008-32 98055083-97 Caja-H
1600 2/2.75 98037008-03 1 x 980370091 x Caja-SH 98036078-62 / -72
98037008-32 98055083-97 Caja-H
de la caja de
interruptores
1000 1.5./2 98037008-01 1 x 980370091 x Caja-SH -
98037008-30 98053769-97 Caja-H
1500 1.5/2 98037008-01 1 x 980370091 x Caja-SH -
98037008-30 98053769-97 Caja-H
2000 2./2.75 98037008-03 1 x 980370091 x Caja-SH -
98037008-32 98053769-97 Caja-H
2500 2.6/3.5 98037008-04 1 x 980370091 x Caja-SH -
98037008-33 98053769-98 Caja-H
3000 2.9/4 98037008-05 1 x 980370091 x Caja-SH -
98037008-39 98053769-98 Caja-H
2RS_0250_060_en_752 (0001) 29
RS Planificacin
cidad - con unidad final interruptores - vlvula expansin *
1000 1.5/2 98037008-01 1 x 980370091 x Caja-SH 98036078-60 / -70
98037008-30 98053769-97 Caja-H
1200 1.5/2 98037008-01 1 x 980370091 x Caja-SH 98036078-60 / -70
98037008-30 98053769-97 Caja-H
1400 1.7/2.25 98037008-02 1 x 980370091 x Caja-SH 98036078-61 / -71
98037008-31 98053769-97 Caja-H
1600 2/2.75 98037008-03 1 x 980370091 x Caja-SH 98036078-62 / -72
98037008-32 98055083-97 Caja-H
1600 2/2.75 98037008-03 1 x 980370091 x Caja-SH 98036078-62 / -72
98037008-32 98055083-97 Caja-H
* bajo pedido
de la caja de
interruptores
1000 1.5./2 98037008-01 1 x 980370091 x Caja-SH -
98037008-30 98053769-97 Caja-H
1500 1.5/2 98037008-01 1 x 980370091 x Caja-SH -
98037008-30 98053769-97 Caja-H
2000 1.7/2.25 98037008-02 1 x 980370091 x Caja-SH -
98037008-31 98053769-97 Caja-H
2500 2/2.75 98037008-03 1 x 980370091 x Caja-SH -
98037008-32 98053769-97 Caja-H
3000 26/3.5 98037008-04 1 x 980370091 x Caja-SH -
98037008-33 98053769-98 Caja-H
2RS_0250_060_en_752 (0001) 30
RS Planificacin
Colocacin del tanque y de la

unidad de condensacin
Cuando previamente se conoce la versin de
instalacin final del tanque y la unidad de
condensacin, puede planificarse el espacio que
se va a necesitar en la sala destinada a sta.
A este respecto, deben tenerse en cuenta que los
DX/OC pueden suministrase con la unidad de
condensacin incorporada en la parte trasera del
tanque. Con los DX/OS la unidad siempre va por
H separado.
En la pgina siguiente, se muestran dos posibles
situaciones:
Situacin A
El tanque abierto DX, tipo DX/OS + la unidad de
condensacin colocada cerca de la pared lateral.
Situacin B
El tanque abierto DX, DX/OC + la unidad de
DX/OC condensacin incorporada al tanque.
A estas distancias mnimas deben aadirse las
dimensiones bsicas del propio tanque. stas
vienen en los captulos de "Datos del producto".
Estas recomendaciones son necesarias para dejar
suficiente espacio libre para el funcionamiento,
limpieza y mantenimiento de la instalacin.
Debe dejarse suficiente espacio libre sobre el
tanque para permitir que la tapa se abra
completamente (ver tabla adjunta).
DX/OC H DX/OS H
min. 0,1 m
300 1780 1000 1841
400 1950 1500 1841
500 1850 2000 2116
600 1960 2500 2116
700 2100 3000 2116
800 2200
1000 2150
1200 2150
1400 2180
1600 2210
1800 2308 (Dimensin H en mm)
Si a la instalacin o a la sala de lechera se le van a

aadir componentes fijos para recuperacin de
DX/OS calor, reutilizacin del agua de lavado o un
limpiador de tuberas con sumidero, habr que
tener en cuenta el espacio adicional necesario. En
la parte frontal del tanque y cerca de la salida debe
instalarse un punto de drenaje.
2RS_0250_060_en_752 (0001) 31
RS Planificacin
Distancias mnimas siguientes a considerar:

- entre el frente y la puerta: 1,2 m
- entre el lateral del tanque y la pared: 0,5 m
- entre el lateral y el pasillo: 1,0 m
- entre la parte trasera y la unidad de
condensacin: 1,0 m
Situacin A
Condensador en la pared
DX/OS
Situacin B
Entrada de aire, pared trasera
DX/OC
2RS_0250_060_en_752 (0001) 32
RS Planificacin
Conexin del tanque / sala de

ordeo
La sala de ordeo debe conectarse a los
tanques de refrigeracin de leche, con el fin
de recogerla en dichos tanques.
Para ello, se dispone de las alternativas
siguientes:
1 Con una manga desde la unidad final a
una de las dos entradas de leche del tanque.
2 Con una tubera que pueda desplazarse
desde la pared hasta encima de la entrada de
leche.
3 Mediante un dispositivo de conexin del
tanque entre la unidad final y la salida de
leche (este dispositivo de conexin es
opcional).
La ltima posibilidad permite que la leche en-
tre en el tanque de la forma ms suave posible
y es la ms recomendable. Todo el equipa-
miento anteriormente mencionado debe
limpiarse tambin durante el proceso de
limpieza de la intalacin de ordeo.
Panel de control
Los tanques abiertos DX estn provistos de
un panel de control MTR - 30/5 que controla el
funcionamiento del tanque.
La caja puede instalarse en la pared mediante
el soporte situado en su parte trasera. El cable
sensor est disponible con una longitud de
2.5 m o bien, de 5 m.
2RS_0250_060_en_752 (0001) 33
RS Planificacin
2RS_0250_060_en_752 (0001) 34
Unidades de condensacin
RC Planificacin
Planificacin
Notas acerca de la colocacin de
la unidad de condensacin
Situacin verano Si se utiliza una unidad de condensacin
refrigerada por aire, es importante ubicar
correctamente el flujo de aire. Debe haber una
entrada libre y una salida libre de aire.
La unidad de condensacin trabaja sin
problemas en condiciones de temperatura
ambiente normal, pero es preferible colocar la
unidad de modo que se encuentre en una
direccin en la que est garantizado un flujo
de aire limpio sin restricciones a lo largo de
todo el ao.
En general, debe evitarse que el aire fresco
sea succionado por los ventilador(es) y circule
a travs del condensador. El aire que ha
absorbido calor en el condensador debe ser
Situacin invierno sacado directamente de la habitacin.
Para la unidad de condensacin deben
tenerse en cuenta una situacin en verano y
otra en invierno. Cuando la distancia entre la
pared y la unidad de condensacin es de,
aproximadamente, 30 cm, es recomendable
construir en el lado de la pared un tnel al ex-
terior de tableros y provisto de una rejilla. El
tablero de arriba debe tener un mayor
tamao, de modo que tambin pueda
utilizarse para cortar la corriente de aire en la
posicin de invierno.
La apertura a travs de la cual el aire exterior
se extrae hacia el condensador debe
protegerse con una rejilla de malla fina que
evite que el condensador se obstruya. Esta
rejilla debe limpiarse regularmente.
La unidad de condensacin debe colocarse
sobre una plataforma de hormign o sobre un
bastidor de acero de, al menos, 50 cm de
altura. Esto es para evitar la humedad y
conseguir unas mejores condiciones de
mantenimiento. El bastidor de acero estndar
tiene una altura de 50 cm. Debe evitarse que
los vapores de aceite provenientes del es-
cape de la bomba de vaco pasen a travs del
condensador.
2RC_0100_060_en_752 (0001) 35
RC Planificacin
Importante! El interruptor principal de la

unidad de condensacin estar accesible
en cualquier circunstancia, para poder
cortar rpidamente el suministro elctrico
en caso de accidente.
Tamao de la entrada de aire

Para asegurar un flujo suficiente de aire a
travs del condensador, el tamao de la
entrada de aire debe disearse de modo que
tenga el mismo tamao (longitud y altura) que
el condensador. Estas dimensiones pueden
encont r ar se en l a T abl a i ndi cada a
continuacin.
Un flujo de aire restringido o, de algn modo,
insuficiente puede influir negativamente en el
ef ect o r ef r i ger ant e de l a uni dad d e
condensacin.
Tipo de unidad de condensacin. Tipo de Dimensiones Flujo de

Cdigo conden del condensador aire
sador (largo x alto) (m3 /h)
PRB/1/H8/S14/4 PRR/1/H8/S14/4 H8 735 x 533 3276
PRB/1/H8/S19/4 PRR/1/H8/S19/4 H8 735 x 533 3276
PRB/1/H8/S21/4 PRR/1/H8/S21/4 H8 735 x 533 3276
Unidades de
condensacin PRB/1/M8/S26/4 PRR/1/M8/S26/4 M8 735 x 708 3348
Copeland con PRB/1/M8/S30/4 PRR/1/M8/S30/4 M8 735 x 708 3348
compresor ZS
PRB/1/H9/S38/4 PRR/1/M9/S38/4 M9 735 x 708 4464
PRB/2/S9/S45/4 PRR/2/H9/S45/4 S9 1130 x 708 5832
PRB/2/S9/S56/4 PRR/2/H9/S56/4 S9 1130 x 708 5832
PRB/2/V6/S75/4 PRR/2/V6/S75/4 V6 1329 x 835 9468
PRB/2/W9/S92/4 PRR/2/W9/S92/4 W9 1640 x 869 9936
- PRR/1/H8/R22/5 H8 735 x 533 3276
Unidad de - PRR/1/H8/R28/5 H8 735 x 533 3276
condensacin
Copeland - PRR/1/H8/R34/5 H8 735 x 533 3276
con compresor ZR - PRR/1/M8/R40/5 M8 735 x 708 3348
- PRR/1/M8/R47/5 M8 735 x 708 3348
PRB/CAE9460/5 PRR/CAE9460/5 300/3000 350 x 300 1130
Unidades de PRB/CAJ9480/5 PRR/CAJ9480/5 300/4600 430 x 340 980
condensacin
Tecumseh PRB/CAJ9510/5 PRR/CAJ9510/5 320/5500 510 x 400 1180
PRB/CAJ4517/5 PRR/CAJ4517/5 356/6500 510 x 435 2200
2RC_0100_060_en_752 (0001) 36
DX/OC, Tanque de refrigeracin de leche
RSO Datos de producto

Datos de producto
DX/OC estndar con salida SMS de 2" y
tuerca ciega, adecuado para 1 x 230 V, 3 x
400V + N, 50 Hz y 1 x 110 V, 60 Hz.
Descripcin
Tanques cilndricos abiertos para el
almacenamiento y la refrigeracin de la
leche, diseados para 2 para 4 ordeos.
Se aade al tanque una caja de control
MTR30/5, para facilitar el trabajo con el
mismo. Dicha caja incluye funciones
actuales, tales como: refrigeracin encendida
(ON), refrigeracin de arranque rpido,
agitacin (homogeinizacin) antes del
muestreo y refrigeracin apagada (OFF). La
MTR 30/5 puede intalarse en la pared.
El DX/OC viene provisto de un agitador que
homogeiniza la leche.
Debido al diseo especial de las palas del
agitador, se obtiene una agitacin de la leche
suave a cualquier nivel de llenado del tanque.
La agitacin es totalmente automtica, para
asegurar un almacenamiento adecuado de la
leche.
La tapa tiene un mplio margen de apertura
para facilitar el acceso al tanque durante la
limpieza manual del agitador y del interior del
mismo.
El DX/CO puede solicitarse con la unidad de
condensacin "incorporada" o bien, por
separado (ver el captulo correspondiente a
"Planificacin").
La versin con unidad "incorporada" de los
tanques DX/OC incluye:
circuito de refrigeracin precargado.
tubera capilar
unidad de condensacin instalada sobre
dos slidos soportes situados en la parte
trasera del tanque.
tapa protectora de acero inoxidable.
caja de interruptores montada en bastidor
3RSO_0410_070_en_752 (0001) 37
Datos tcnicos
General
Material:
Los tanques interior y exterior son de acero
inoxidable: AISI 304. Las planchas del tanque
exterior estn suavemente pulimentadas.
Evaporador:
Placa rizada doble y de acero inoxidable,
situada en el fondo del tanque.
Aislamiento:
Espuma PUR, entre el tanque interior y ex-
terior.
Entrada de leche/Orificio para inspecciones:
Una abertura de 200 mm que se cierra con
una tapa de plstico.
Salida:
Tubera de 2, con una pieza macho
roscada SMS.
Opcional:
Vlvula de mariposa SMS 51 o DIN 50.
Motor del agitador:
Motor autolubricante y con una velocidad de
rotacin de
- 21 r.p.m. 50Hz,
- 25 r.p.m. 60Hz.
Patas:
4 patas ajustables de acero inoxidable.
Medicin del volumen de leche:
Mediante una varilla de medicin y la tabla de
volmenes de leche.
Monitorizacin:
Dispositivo de control electrnico MTR - 30/5
con termmetro digital, con varias funciones
de refrigeracin e intervalo de agitacin
ajustable.
Limpieza:
La limpieza puede realizarse manualmente.
Sistema de refrigeracin:
Diseado para un sistema de expansin
directa.
Refrigerante:
R22, R404A o equivalentes (R134A, R407C)
Evaporador:
Tuberas de entrada y salida situadas en la
parte trasera del tanque.
3RSO_0410_070_en_752 (0001) 38
Requisitos
Suministro elctrico:
En la caja de conexiones para la unidad de
condensacin, estndar 1 x 230 V, 3 x 400 V +
N, 50 Hz y 1 x 110V, 60 Hz.
Nota : En la caja de interruptores de la unidad
de condensacin o en las proximidades debe
incorporarse un interruptor principal con
bloqueo.
Punto de drenaje:
El punto de drenaje puede colocarse cerca
de la salida del tanque.
EMBALAJE ESTNDAR DEL TANQUE
El tanque se suministra sobre un pallet de

madera y cubierto con papel metlico. Dicho
pallet puede ser izado mediante una carretilla
de horquilla elevadora en el sentido longitudi-
nal. (Ver Instalacin).
Accesorios
Vlvula de salida de mariposa
SMS 51 - DIN 50 4781166434
SMS 51 - SMS 51 4781166431
Dispositivo de entrada de leche

Dispositivo de conexin entre la unidad final y
el tanque, para el llenado del tanque a travs
del orificio de salida. Slo puede utilizarse en
combinacin con la vlvula de salida DIN.
Con extractor 9805509981
Sin extractor 9805509983
3RSO_0410_070_en_752 (0001) 39
Tabla de dimensiones de los DX/OC, 300 - 1800 litros
cap. A B C D E F G I J K L M N
300 1295 995 985 1702 542 542 286 315 1 4 2" 2" 115
400 1295 995 1155 1872 542 542 286 420 1 4 2" 2" 136
500 1405 1107 1149 1936 620 620 303 525 1 4 2" 2" 155
600 1405 1107 1298 2071 620 620 303 630 1 4 2" 2" 177
700 1598 1247 1332 2135 718 718 323 735 1 4 2" 2" 195
800 1598 1247 1435 2238 718 718 323 840 1 4 2" 2" 210
1000 1768 1397 1447 2364 824 824 346 1070 1 4 2" 2" 249
1200 1768 1397 1611 2528 824 824 346 1285 1 4 2" 2" 278
1400 1964 1597 1511 2528 846 846 435 1495 1 4 2" 2" 313
1600 1964 1597 1633 2707 846 846 435 1710 1 4 2" 2" 336
1800 1964 1597 1756 2830 846 846 435 1925 1 4 2" 2" 369
I Capacidad mxima - L L Tamao de la posible vlvula de salida * vlvula = opcional

J Nmero de evaporadores M Tamao de la salida
K Cantidad en pies N Peso neto del tanque.
3RSO_0410_070_en_752 (0001) 40
Tabla de dimensiones de los DX/OC, 300 - 1800 litros
cap. A B C D E F G
300 2 ordeos 1887 387 643 446 873 300 183
4 ordeos 1900 570 643 537 873 400 165
400 2 ordeos 1887 488 643 487 873 340 211
4 ordeos 1887 570 643 572 873 435 202
500 2 ordeos 2056 488 722 487 956 340 228
4 ordeos 2060 797 722 680 956 533 221
600 2 ordeos 2066 570 722 537 956 400 251
4 ordeos 2077 797 718 680 956 533 245
700 2 ordeos 2319 567 824 570 1211 435 269
4 ordeos 2319 796 824 680 1211 533 270
800 2 ordeos 2361 570 824 572 1211 435 296
4 ordeos 2369 797 824 680 1211 533 285
1000 2 ordeos 2408 797 930 680 1095 533 336
4 ordeos 2416 798 930 843 1095 708 322
1200 2 ordeos 2408 795 930 680 1095 533 377
4 ordeos 2416 798 930 845 1095 708 351
1400 2 ordeos 2608 797 1066 680 1079 533 412
4 ordeos 2615 797 1066 845 1079 708 387
1600 2 ordeos 2607 798 1066 680 1140 533 438
4 ordeos 2614 797 1066 843 1140 708 422
1800 4 ordeos 2615 797 1066 843 1140 533 455
I Capacidad mxima - L L Tamao de la posible vlvula de salida * vlvula = opcional

J Nmero de evaporadores M Tamao de la salida
K Cantidad en pies N Peso neto del tanque
3RSO_0410_070_en_752 (0001) 41
3RSO_0410_070_en_752 (0001) 42
DX/OS, Tanque de refrigeracin de leche

Datos de producto
N de referencia
DX/OS estndar con salida SMS de 2" y
tuerca ciega, adecuado para 1 x 230 V, 3 x
400V + N, 50 Hz y 1 x 110 V, 60 Hz.
Descripcin
Tanques abiertos semicilndricos y con doble
revestimiento de acero inoxidable, para el
almacenamiento y la refrigeracin de la leche
en la explotacin o granja, diseados para
instalaciones para 2 para 4 ordeos. En el
tipo estndar, el borde superior del DX/OS
est inclinado para impedir que la humedad
"gotee" hacia el interior del tanque.
Se aade al tanque una caja de control
MTR30/5, para facilitar el trabajo con el
mismo. Dicha caja incluye funciones
actuales, tales como: refrigeracin encendida
(ON), refrigeracin de arranque rpido,
agitacin (homogeinizacin) antes del
muestreo y refrigeracin apagada (OFF). La
MTR 30/5 puede instalarse en la pared.
El DX/OS puede solicitarse con la unidad de
condensacin "incorporada" o bien, por
separado (ver el captulo correspondiente a
"Planificacin").
La versin con unidad "incorporada" de los
tanques DX/OS incluye:
unidad de condensacin montada sobre
dos slidos soportes situados en la parte
trasera del tanque
circuito de refrigeracin precargado.
tubera capilar
tapa protectora de acero inoxidable.
caja de interruptores montada en bastidor.
La tapa tiene un mplio margen de apertura
para facilitar el acceso al tanque durante la
limpieza manual del agitador y del interior del
mismo.
3RSO_0420_070_en_752 (0001) 43
Debido al diseo especial de las palas del

agitador, se obtiene una agitacin de la leche
suave a cualquier nivel de llenado del tanque.
La agitacin es totalmente automtica, para
asegurar un almacenamiento adecuado de la
leche.
Datos tcnicos:
General
Material:
Tanque interior y exterior de acero inoxidable:
AISI 304.
Evaporator:
Placa rizada, situado en el fondo del tanque
interior.
Aislamiento:
Espuma PUR, situada entre el tanque inte-
rior y exterior.
Tapa:
Los DX/OS de 500, 1000 y 2000 litros estn
provistos de una tapa de acero inoxidable,
mientras que los DX/OS de 3000 litros llevan
dos.
Ent r ada de l eche:
Una o dos aberturas de 200 mm que se
cierra(n) mediante una tapa de plstico. Las
entradas pueden utilizarse tambin para
realizar inspecciones.
Salida:
Con una salida SMS de 2"
Opcional:
Vlvula de mariposa SMS 51 o DIN 50.
Motor del agitador:
Motor autolubricante con una velocidad de
rotacin de
- 21 r.p.m. 50Hz,
- 25 r.p.m. 60Hz.
Patas:
4 6 patas ajustables de acero inoxidable.
Medicin del volumen de leche:
Mediante una varilla de medicin y la tabla de
volmenes de leche.
3RSO_0420_070_en_752 (0001) 44
Monitorizacin:
Dispositivo de control electrnico MTR - 30/5
para tanques abiertos con termmetro digital,
con varias funciones de refrigeracin e
intervalo de agitacin ajustable.
Limpieza:
La limpieza puede realizarse manualmente.
Sistema de refrigeracin:
Diseado para un sistema de expansin
directa.
Refrigerante:
R22, R404A o equivalentes (R134A, R407C).
Evaporador:
Tuberas de entrada y salida situadas en la
parte trasera del tanque.
Bajo pedido / opcional:
Unidad de condensacin instalada en el
tanque.
Requisitos
En la caja de conexiones para la unidad de
condensacin, estndar 1 x 230 V, 3 x 480 V +
N, 50 Hz y 1 x 110V, 60 Hz.
Nota! Debe incorporarse en la caja de
interruptores de la unidad de condensacin o
en las proximidades un interruptor principal
con bloqueo.
Punto de drenaje:
El punto de drenaje puede colocarse cerca de
la salida del tanque.
EMBALAJE ESTNDAR DEL TANQUE
El tanque se suministra sobre un pallet de

madera y cubierto con papel metlico.
Dicho pallet puede ser izado mediante una
carretilla de horquilla elevadora en el sentido
longitudinal. (Ver Instalacin).
3RSO_0420_070_en_752 (0001) 45
Accesorios
Vlvula de salida de mariposa
Disponible con dos tipos de rosca.
SMS 51 - DIN 50 4781166434
SMS 51 - SMS 51 4781166431
Dispositivo de entrada de leche

Dispositivo de conexin entre la unidad final y
el tanque, para el llenado del tanque a travs
del orificio de salida. Slo puede utilizarse en
combinacin con la vlvula de salida DIN.
Con extractor 9805509981
Sin extractor 9805509983
3RSO_0420_070_en_752 (0001) 46
Tabla de dimensiones de los DX/OS, 500 - 3000 litros
Cap. B C D E F G H I J K L M N O
500 1026 785 1358 793 600 276,5 1138 1346 561 1 4 -- 2" --
1000 1206 923 1533 1067 720 318 1270 1703 1105 1 4 -- 2" --
2000 1306 1074 1723 1636 792 385 1445 2406 2162 1 4 -- 2" --
3000 1500 1178 2038 2307 994 300 1554 2907 3230 1 6 -- 2" --
J Capacidad mx. llenado en litros (sin agitacin) N Tamao de la salida * vlvula = opcional
K Nmero de evaporadores O Peso neto en kg
L Cantidad en pies
M Tamao de la posible vlvula de salida
3RSO_0420_070_en_752 (0001) 47
3RSO_0420_070_en_752 (0001) 48
MTR-30/5 para tanques abiertos
RTC Datos de producto

Datos de producto
N de referencia
98053771-11 Caja MTR-30/5 para
funcionamiento y control
98053771-15 MTR-30/5 110V
98053770-15 Sensor (cable, 2,5 m)
98053771-03 Sensor (cable, 5 m)
Descripcin
El MTR - 30/5 es una caja electrnica para el
funcionamiento y control de los tanques
abiertos de refrigeracin de leche.
Las funciones referentes al proceso de
r ef r i ger aci n est n adapt adas a l a s
demandas actuales. Incluye dos tempera-
turas de refrigeracin, un retardo en el
arranque, una funcin de arranque rpido y
una "agitacin (homogeinizacin) antes del
muestreo".
En la parte delantera de la caja existen 4
teclas de control del funcionamiento,4
indicadores y una pantalla que muestra la
temperatura.
Datos tcnicos
Tipo:
MTR-30/5
Caja para el funcionamiento y control de los
tanques abiertos de refrigeracin de leche.
(Tambin existe una MTR-30/5 con una
funcin de limpieza para tanques cerrados).
Funciones:
Refrigeracin encendida ON, Refrigeracin
apagada OFF, Refrigeracin de arranque
rpido y Agitacin durante 2 minutos.
Indicadores:
T emper at ur a de r ef r i ger aci n T1 ,
temperatura de refrigeracin T2, Motor del
agitator funcionando (durante 2 minutos),
Unidad de condensacin funcionando.
3RTC_0410_070_en_752 (9905) 49
RTC Datos de producto
Pantalla:
La indicacin de temperatura es de color rojo,
con una precisin de un dgito despus de la
coma.
Dimensiones:
La caja es de color negro y sus dimensiones
138 x 138 x 100 mm (Alto x Ancho x Largo).
Fijaciones:
En la parte trasera de la caja existe una placa
de montaje de acero inoxidable con dos agu-
jeros de 5 mm de dimetro.
Ajustes:
Todos los ajustes pueden realizarse
configurando los potencimetros y un puente,
una vez abierta la puerta. Los puntos de
ajuste estndar 1 y 2 (temperatura de
refrigeracin) se fijan a 4,5C. Esto significa
que la unidad de condensacin se apagar a
los 4C y empezar de nuevo a funcionar a
los 4,5C.
Termmetro:
Termmetro digital, el cable del sensor puede
tener una longitud de 2,5 de 5 metros.
Tuercas para cable:
En PG11 para el cable de conexin
(suministro y comandos) y en PG9 para el ca-
ble del sensor. Ambas estn colocadas en el
lado derecho de la caja.
220 V CA, 50/60 Hz, P = 0,05 kW.
110V CA, 60 HZ
Clase de estanqueidad:
IP54.
3RTC_0410_070_en_752 (9905) 50
ProfiCool 2000 Unidades de condensacin
RCO Datos de producto

Datos de producto
N de referencia
ProfiCool con hlice

3 x 400 V (sin evacuacin)
N referencia Tipo HP/kW
98037008-01 PRB/1/H8/S14/4 2/1.5
98037008-02 PRB/1/H8/S19/4 2.25/1.7
98037008-03 PRB/1/H8/S21/4 2.75/2
98037008-04 PRB/1/M8/S26/4 3.5/2.6
98037008-05 PRB/1/M8/S30/4 4/2.9
98037008-06 PRB/1/M9/S38/4 5/3.7
98037008-07 PRB/2/S9/S45/4 6/4.4
98037008-08 PRB/2/S9/S56/4 7.5/5.5
98037008-09 PRB/2/V6/S75/4 10/7.5
98037008-10 PRB/2/W9/S92/4 13/9.6
ProfiCool con hlice

3 x 400 V 50 Hz. (con evacuacin)
98037008-30 PRR/1/H8/S14/4 2/1.5
98037008-31 PRR/1/H8/S19/4 2.25/1.7
98037008-32 PRR/1/H8/S21/4 2.75/2
98037008-33 PRR/1/M8/S26/4 3.5/2.6
98037008-34 PRR/1/M8/S30/4 4/2.9
98037008-35 PRR/1/M9/S38/4 5/3.7
98037008-36 PRR/2/S9/S45/4 6/4.4
98037008-37 PRR/2/S9/S56/4 7.5/5.5
98037008-38 PRR/2/V6/S75/4 10/7.5
98037008-39 PRR/2/W9/S92/4 13/9.6
3RCO_0470_070_en_752 (0009) 51
ProfiCool con hlice

98037010-06 PRR/1/H8/S14/3 2/1.5
98037010-07 PRR/1/H8/S19/3 2.25/1.7
98037010-08 PRR/1/H8/S21/3 2.75/2
98037010-05 PRR/1/M8/S26/3 3.5/2.6
98037010-01 PRR/1/M8/S30/3 4/2.9
98037010-02 PRR/1/M9/S38/3 5/3.7
98037010-03 PRR/2/S9/S45/3 6/4.4
98037010-04 PRR/2/S9/S56/3 7.5/5.5
ProfiCool con hlice

N referencia Tipo HP/KW
98037008-60 PRR/1/H8/R22/5 2/1.5
98037008-61 PRR/1/H8/R28/5 2.25/1.7
98037008-62 PRR/1/H8/R34/5 2.75/2
98037008-63 PRR/1/M8/R40/5 3.25/2.4
98037008-64 PRR/1/M8/R47/5 4/2.9
ProfiCool con hlice

N referencia Tipo HP/KW
98037010-41 PRR/2/R7/S30/6 4/2.9
98037010-42 PRR/2/V5/S45/6 6/4.4
ProfiCool con pistn

1 x 230 V 50 Hz. (sin evacuacin)
98037008-80 PRB/CAE9460/5 0.50/0.4
98037008-81 PRB/CAJ9480/5 0.75/0.6
98037008-82 PRB/CAJ9510/5 1/0.7
98037008-83 PRB/CAJ4517/5 1.25/0.9
3RCO_0470_070_en_752 (0009) 52
ProfiCool con pistn

98037008-90 PRR/CAE9460/5 0.50/0.4
98037008-91 PRR/CAJ9480/5 0.75/0.6
98037008-92 PRR/CAJ9510/5 1/0.7
98037008-93 PRR/CAJ4517/5 1.25/0.9
Descripcin
Unidad de condensacin refrigerada por aire
y equipada para su uso con sistemas de
refrigeracin de leche en la propia granja.
Las unidades son adecuadas para su uso con
los refrigerantes: R22, R404A, R407C
R507. Las unidades de condensacin
ProfiCool 2000 se encuentran disponibles
dentro de un rango de potencia de 0,4 kW
hasta 9,6 kW.
En la seccin ms baja de este rango, la
refrigeracin se realiza mediante unidades
equipadas con compresores de pistn
(L'Unit Hermtique), para las unidades ms
grandes se aplican compresores de hlice
( C opel and) . Exi st en dos si st em a s
disponibles:
- Versin bsica (B): adecuada para un
sistemas capilar.
- Versin unidad final (R): adecuada para un
sistema de evacuacin.
Hlice flexible
Este principio de desplazamiento de gases
utiliza 2 hlices idnticas. Una de ellas se
coloca encima de un eje excntrico. Cuando
el motor mueve este eje, se origina un
movimiento rotativo de la hlice. Este
movimiento se realiza dentro de una segunda
hlice fija. De este modo, se forman una serie
de pequeas bolsas de gas entre las dos
hlices. Cuando estas bolsas se empujan
hacia el centro de las hlices, su volumen
disminuye, incrementndose la presin.
Como las bolsas se forman casi simult-
neamente casi a todo lo largo del "canal" entre
l as hl i ces, el pr oceso de succi n ,
compresin y descarga son casi contnuos.
3RCO_0470_070_en_752 (0009) 53
Aceite para el crter / Refrigerante

utilizado
Las unidades de condensacin ProfiCool
2000 estn cargadas con aceite tipo polister.
Esto hace que puedan utilizarse con los
siguientes refrigerantes: R22 (*), R404A,
R507, R407C (**).
(*) Siguiendo la poltica medioambiental de
DeLaval, la "BU Cooling" prohibe la utiliza-
cin del refrigerante R22 en sistemas de
refrigeracin de reciente instalacin. Este
refrigerante solo debe utilizarse en sistemas
ya existentes.
Nota! Cuando se sustituya un compresor o
una unidad de condensacin completa
fabricada por Copeland, deben observarse
las siguientes recomendaciones:
Es posible utilizar un compresor cargado con
un aceite tipo ster en un sistema de
refrigeracin que previamente haya
funcionado con aceite mineral. Sin embargo,
esto slo es posible, si se emple un
refrigerante basado en aceite mineral (R22,
Isecon 59).
En el resto de los casos, debe rellenarse con
el mi smo t i po de acei t e par a cr te r
previamente utilizado.
(**) Nota! El uso de refrigerante Tipo R407C
en Unidades de condensacin fabricadas por
Tecumseh /L Unit Hermetique no estn
cubiertas por las condiciones de la garanta
de este proveedor.
Grado recomendado del aceite Polister Aceite mineral

para:
Copeland Mobil EAL Arctic 22CC, 0,95L White oil, 1L
98034427-85 4781174501
LUnit Hermetique (R134A, R507, R404A): (R22) ref. 2444RC:
Aceite para LUnite 205145,1L Shell 2444RC, 2L
98034427-86 4783200238
3RCO_0470_070_en_752 (0009) 54
Datos tcnicos:
Tipo: (por ej.) PRB/1/H8/S14/4
PR- ProfiCool 2000
B - versin (B = bsica, R = unidad final)
1 - nmero de ventiladores
H8 - tipo de condensador
S14 - tipo de compresor
(S=hlice tipo ZS, R=hlice tipo ZR)
4 - voltaje ( 3 = 3 x 230 V
4 = 3 x 400 V + N;
5 = 1 x 230 V;
6 = 3 x 208 V, 60 Hz.)
(En el rango de las "L'Unit Hermtique", se
emplea un cdigo completo para los
ventiladores, condensador y compresor; por
ejemplo, PRB/CAJ9510/5).
Refrigerante:
Adecuado para R22, R404A o equivalentes.
Compresor:
Tipo pistn (L'Unit Hermtique).
Tipo hlice (ZR o ZS) (Copeland).
Vlvulas Rotalock de succin y descarga,
con conexin a manmetro (Copeland).
Rotalock de succin (L'Unit Hermtique).
Calentador del crter (Copeland).
Motor del ventilador:
Montado y protegido adecuadamente.
Aplicable para control de velocidad.
Except for PRR/2/R7/S30/6
PRR/2/V5/S45/6
Presostatos:
L'Unit Hermtique: slo baja presin en
PPR (versin con unidad final).
Copeland: alta y baja presin estndar.
Cableado elctrico:
Los componentes de la unidad de conden-
sacin vienen preconectados a la caja de
conexiones.
Caja de interruptores:
Se solicita por separado. Puede montarse en
la pared o sobre la unidad de condensacin
(versin "incorporada").
Filtro/secador:
Premontado en las unidades.
3RCO_0470_070_en_752 (0009) 55
Especificaciones
Esta pgina contiene las especificaciones
tcnicas de las unidades de condensacin
ProfiCool (Copeland).
PRB - Versin bsica (B), adecuada para
sistemas capilares. Adaptado con placa para
suelo, condensador con ventilador(es),
compresor de hlice ZS con mirilla de aceite
(tipos 2 - 9.6 kW), vlvulas Rotalock y unidad
de control del termistor (tipos 5.5 - 9.6kW),
calentador del crter, filtro/secador,
presostatos de alta y baja presin y caja de
conexiones elctricas.
PRR - Como versin bsica, pero con unidad
final (R) y vlvula de solenoide, adecuada
para sistemas de evacuacin.
Suministro elctrico: 3 x 400V + N.
La si gui ent e t abl a vi ene r ef er i da a l
refrigerante R404A (capacidad refrigerac.
nom. a 0C ev./ 32C de temperatura
ambiente).
La figura muestra el tipo PRR/1/H8/S14/4.
Tipo de unidad de condensacin Tipo de Poten Capaci Pot. nom. Corrient Amps. Ventilador
compresor cia kW dad nom. entrada Amps mx. (completo)
PRB/1/H8/S14/4 PRR/1/H8/S14/4 ZS 14 K4E 1.5 4.46 kW 1.70 kW 2.63 3.0 1 / 280 W
PRB/1/M8/S26/4 PRR/1/M8/S26/4 ZS 26 K4E 2.6 8.37 kW 3.33 kW 4.62 5.3 1 / 280 W
PRB/2/S9/S45/4 PRR/2/S9/S45/4 ZS 45 K4E 4.4 14.37 kW 5.62 kW 8.75 10.4 2 / 280 W
PRB/2/S9/S56/4 PRR/2/S9/S56/4 ZS 56 K4E 5.5 16.62 kW 7.12 kW 12.54 14.1 2 / 280 W
PRB/2/V6/S75/4 PRR/2/V6/S75/4 ZS 75 K4E 7.5 23.05 kW 10.90 kW 17.45 20.2 2 / 630 W
PRB/2/W9/S92/4 PRR/2/W9/S92/4 ZS 92 K4E 9.6 29.41 kW 11.90 kW 18.36 21.8 2 / 630 W
3RCO_0470_070_en_752 (0009) 56
Especificaciones
PRR- Versin con unidad final y vlvula de
solenoide, adecuada para sistemas de
evacuacin. Adaptado con placa para suelo,
condensador con ventilador(es), compresor
de hlice ZS con mirilla de aceite (tipos 2 - 9.6
kW), vlvulas Rotalock y unidad de control del
termistor (tipos 5.5kW), calentador del crter,
filtro/secador, presostatos de alta y baja
presin y caja de conexiones elctricas.
Suministro elctrico: 3 x 230V
ambiente).
La figura muestra el tipo PRR/1/H8/S14/3.
Tipo de unidad de Tipo de Poten Capaci Pot. nom. Corrient Amps Ventilador
condensacin compresor cia kW dad nom. entrada Amps mx. (completo)
PRR/1/H8/S14/3 ZS 14 K4E 1.5 4.46 kW 1.70 kW 4.52 5.1 1 / 280 W
PRR/1/H8/S19/3 ZS 19 K4E 1.7 5.48 kW 2.23 kW 5.92 6.7 1 / 280 W
PRR/1/H8/S21/3 ZS 21 K4E 2.0 6.42 kW 2.83 kW 6.69 7.8 1 / 280 W
PRR/1/M8/S26/3 ZS 26 K4E 2.6 8.37 kW 3.33 kW 7.95 9.1 1 / 280 W
PRR/1/M8/S30/3 ZS 30 K4E 2.9 9.52 kW 3.75 kW 10.61 12.6 1 / 280 W
PRR/1/M9/S38/3 ZS 38 K4E 3.7 11.69 kW 5.11 kW 13.33 15.7 1 / 630 W
PRR/2/S9/S45/3 ZS 45 K4E 4.4 14.37 kW 5.62 kW 15.05 17.9 2 / 280 W
PRR/2/S9/S56/3 ZS 56 K4E 5.5 16.62 kW 7.12 kW 21.57 24.3 2 / 280 W
3RCO_0470_070_en_752 (0009) 57
Especificaciones
PR R - Adecuada par a si st emas d e
evacuacin. Adaptada con placa para suelo,
condensador con ventilador, compresor ZR,
vlvulas Rotalock, calentador del crter,
filtro-secador, presostatos de alta y baja
presin, caja de conexiones elctricas,
unidad final (R) y vlvula de solenoide.
Suministro elctrico: 1~230V, 50Hz.
ambiente).
La figura muestra el tipo PRR/1/H8/R22/5.
Tipo de unidad de Tipo de Potencia Capacidad Pot. nom. Corrient Amps Ventilador
condensacin compresor kW nom. entrada Amps mx. (completo)
PRR/1/H8/R22/5 ZR 22 K3E 1.5 4.46 kW 1.70 kW 2.63 2.97 1 / 280 W
PRR/1/H8/R28/5 ZR 28 K3E 1.7 5.48 kW 2.23 kW 3.44 3.90 1 / 280 W
PRR/1/H8/R34/5 ZR 34 K3E 2.0 6.25 kW 2.78 kW 11.41 13.62 1 / 280 W
PRR/1/M8/R40/5 ZR 40 K3E 2.4 7.82 kW 3.02 kW 12.23 14.66 1 / 280 W
PRR/1/M8/R47/5 ZR 47 K3E 2.9 9.19 kW 3.54 kW 14.40 17.20 1 / 280 W
3RCO_0470_070_en_752 (0009) 58
Especificaciones
ProfiCool (L'Unit Hermtique).
PRB - Versin bsica (B), adecuada para
sistemas capilares. Adaptado con placa para
suel o, condensador con vent i l ado r ,
compresor de pistn CAE/CAJ y caja de
conexiones elctricas.
PRR - Como versin bsica, pero con
unidad final (R) y presostato de baja presin,
adecuada para sistemas de evacuacin.
Suministro elctrico: 1 x 230V, 50Hz.
ambiente).
La figura muestra el tipo PRR/CAE9460/5.
Tipo de unidad de Tipo de Poten Capaci Pot. nom. Corrient Amps Ventilador
condensacin compresor cia kW dad nom. entrada Amps mx. (completo)
PRB/CAE9460/5 PRR/CAE9460/5 CAE9460 0.4 1.34 kW 0.67 kW 3.45 A 4.21 A 1 / 22 W
PRB/CAJ9480/5 PRR/CAJ9480/5 CAJ9480 0.6 1.89 kW 0.88 kW 4.01 A 5.06 A 1 / 22 W
3RCO_0470_070_en_752 (0009) 59
Especificaciones
PR R - Adecuada par a si st emas d e
evacuacin. Adaptada con placa para suelo,
condensador con ventilador, compresor ZS,
vlvulas Rotalock, calentador del crter,
filtro-secador, presostatos de alta y baja
presin, caja de conexiones elctricas,
unidad final (R) y vlvula de solenoide.
Suministro elctrico: 3 ~ 208 V, 60Hz.
ambiente).
Tipo de unidad Tipo de Poten Capacidad Pot. nom. Corrient Amps Ventilador
de condensacin compresor cia kW nominal entrada Amps mx. (completo)
PRR/2/R7/S30/6 ZS30 2,9 9,75 kW 3,05 kW 12,5 14,1 2 x 270 W
PRR/2/V5/S45/6 ZS45 4,4 14,44 kW 4,6 kW 19,8 20,5 2 x 270 W
3RCO_0470_070_en_752 (0009) 60
Dimensiones
ProfiCool, Unidades de condensacin con unidad final (PRR Copeland, 3 x 400V+N
y 3 x 230V)
Tipo de Unidad de
condensacin: cdigo
A B C D E F G R W
PRR/1/H8/S14/4 or /3 * 735 680 533 700 370 1/2" 7/8" 3,7 48
PRR/1/H8/S19/4 or /3 * 735 680 533 700 370 1/2" 7/8" 3,7 49
PRR/1/H8/S21/4 or /3 * 735 680 533 700 370 1/2" 7/8" 3,7 61
PRR/1/M8/S26/4 or /3 * 735 730 708 700 390 1/2" 7/8" 3,7 62
PRR/1/M8/S30/4 or /3 * 735 730 708 700 390 1/2" 7/8" 7,5 74
PRR/1/M9/S38/4 or /3 735 730 708 700 390 1/2" 7/8" 7,5 77
PRR/2/S9/S45/4 or /3 1130 680 708 1095 350 1/2" 7/8" 7,5 91
PRR/2/S8/S56/4 or /3 1130 820 708 1095 475 5/8" 1 1/8" 7,5 158
PRR/2/V6/S75/4 1329 820 835 1294 475 5/8" 1 1/8" 11,5 189
PRR/2/W9/S92/4 1640 820 869 1605 475 5/5" 1 1/8" 11,5 198
* tambin para tipos con compresor ZR

F lnea de lquido (salida)
G vlvula de succin (entrada)
R capacidad de la unidad final (litros)
W peso de la unidad de condensacin (kg.)
3RCO_0470_070_en_752 (0009) 61
Dimensiones
ProfiCool, Unidades de condensacin, versin bsica (PRB Copeland, 3 x 400 V+N),
(adecuada para sistemas capilares)
Tipo de Unidad
de condensacin:
A B C D E F G W
cdigo
PRB/1/H8/S14/4 735 680 533 700 370 1/2" 7/8"
PRB/1/H8/S19/4 735 680 533 700 370 1/2" 7/8"
PRB/1/H8/S21/4 735 680 533 700 370 1/2" 7/8"
PRB/1/M8/S26/4 735 730 708 700 390 1/2" 7/8"
PRB/1/M8/S30/4 735 730 708 700 390 1/2" 7/8"
PRB/1/M9/S38/4 735 730 708 700 390 1/2" 7/8"
PRB/2/S9/S45/4 1130 680 708 1095 350 1/2" 7/8"
PRB/2/S8/S56/4 1130 820 708 1095 475 5/8" 1 1/8"
PRB/2/V6/S75/4 1329 820 835 1294 475 5/8" 1 1/8"
PRB/2/W9/S92/4 1640 820 869 1605 475 5/5" 1 1/8"
F lnea de liquido (salida)

3RCO_0470_070_en_752 (0009) 62
Dimensiones
ProfiCool, Unidades de condensacin con unidad final (PRR Copeland, 3 x 208 V, 60
Hz).
Tipo de Unidad
de condensacin:
A B C D E F G R W
cdigo
PRR/2/R7/S30/6 1130 680 633 1095 350 1/2" 7/8" 7,5 96,5
PRR/2/V5/S45/6 1329 820 835 1294 475 1/2" 7/8" 11,5 137
F lnea de lquido (salida)

R capacidad de la unidad final (litros)
3RCO_0470_070_en_752 (0009) 63
Dimensiones
ProfiCool, Unidades de condensacin con unidad final (PRR L'Unit Hermtique, 1 x
230 V)
Tipo de Unidad
de condensacin:
A B C D E F G R W
cdigo
PRR/CAE9460/5 350 495 300 280 345 1/4" 3/8" 2,35
PRR/CAJ9480/5 430 485 340 385 310 3/8" 1/2" 2,35
PRR/CAJ9510/5 510 615 400 190 326 3/8" 5/8" 2,35
PRR/CAJ4517/5 510 615 435 190 326 3/8" 5/8" 2,35
ProfiCool, Unidades de condensacin, versin bsica (PRB L'Unit Hermtique, 1 x

230 V)
Tipo de Unidad
de condensacin:
A B C D E F G W
cdigo
PRB/CAE9460/5 350 495 300 280 345 1/4" 3/8"
PRB/CAJ9480/5 430 485 340 385 310 3/8" 1/2"
PRB/CAJ9510/5 510 615 400 190 326 3/8" 5/8"
PRB/CAJ4517/5 510 615 435 190 326 3/8" 5/8"
3RCO_0470_070_en_752 (0009) 64
Caja-SH
RTS Datos de producto
Caja-SH
Datos de producto
N de referencia
Rango de productos para un suministro de 3 x
400 V + N
98037009-10 Caja-SH 2.4 - 4A
98037009-11 Caja-SH 4 - 6A
98037009-12 Caja-SH 6 - 10A
Rango de productos para un suministro de

230 V, monofsico:
98037009-01 Caja-SH 2.4 - 4A
98037009-02 Caja-SH 4 - 6A
98037009-03 Caja-SH 6 - 10A
Descripcin
La caja-SH est diseada para su utilizacin
con t anques abi er t os. Est a caj a d e
interruptores sirve para el funcionamiento y
control de los componentes elctricos de la
unidad de condensacin y est provista de un
interruptor principal.
La caja-SH debe colocarse en o cerca de la
unidad de condensacin. Esta caja u otra
(Caja-H) son opcionales para las unidades de
condensacin distribuidas por DeLaval (ver
"Datos del producto RCO").
El suministro elctrico de toda la instalacin,
el tanque abierto de refrigeracin de leche y la
unidad de condensacin, pueden controlarse
mediante esta caja de interruptores. El
interruptor principal puede bloquearse du-
rante el mantenimiento de la instalacin.
En la parte frontal y cerca del interruptor prin-
cipal existen 2 teclas de reinicializacin. Una
para volver a encender despus de un fallo
del fusible de la corriente de control y otra para
el control trmico del compresor.
3RTS_0500_070_en_752 (9905) 65
Caja-SH
Datos tcnicos
Tipo:
Caja-SH
Rango 2,4 a 10A para 3 x 400 V+N
Rango 2,4 a 10A para 230 V, monofsico
Carcasa:
Carcasa de poliester de color gris con una
tapa de policarbonato transparente.
Dimensiones:
185 x 175 x 300mm (ancho x largo x alto).
Fijacin:
En la parte trasera de la carcasa gris pueden
instalarse 4 pequeos soportes, para realizar
la fijacin fuera de la caja.
Equipada con:
Contactor con control trmico para el
compresor y el(los) ventilador (es).
El control trmico se pone en "H" (manual).
Fusible reinicializable de 6 A para la
corriente de control.
Interruptor principal bloqueable L1, L2, L3 y
N, 25/32 A.
Terminales para cable numerados, en la
placa montaje + PE.
Tuercas para cable situadas en el fondo.
Etiqueta de advertencia en la tapa.
Tipo de estanqueidad:
IP 54.
3RTS_0500_070_en_752 (9905) 66
Caja-H, 220V
Caja-H
Datos de producto
N de referencia
Rango de productos para un suministro de 3 x
400 V + N de 3 x 230 V:
98053772-80 Caja-H, sin control
trmico
98053769-97 Caja-H, con control
trmico ZOO-6 (4-6 A)
trmico ZOO
trmico ZOO-24(16-24 A)
Rango de productos para un suministro de
230 V, monofsico:
98055083-93 Caja-H, sin control
trmico
trmico ZOO
trmico ZOO
Descripcin
Esta caja de interruptores, denominada
Caja-H, est diseada para el funcionamiento
y control de los componentes elctricos de la
unidad de condensacin y est provista de un
interruptor principal.
La caja-H debe colocarse en o cerca de la
unidad de condensacin. Esta caja u otra
(Caja-AH Caja-DH) son opcionales para las
unidades de condensacin distribuidas por
DeLaval (ver "Datos del producto RCO").
3RTS_0300_070_en_752 (9905) 67
Caja-H, 220V
El suministro elctrico de toda la instalacin,

el tanque de refrigeracin de leche con un
dispositivo de limpieza y la unidad de
condensacin, pueden controlarse mediante
esta caja de interruptores. El interruptor prin-
ci pal puede bl oquear se dur ant e e l
mantenimiento de la instalacin.
En la parte frontal y cerca del interruptor prin-
cipal existen 2 teclas de reinicializacin. Una
para volver a encender despus de un fallo
del fusible de control de la corriente y otra para
el control trmico del compresor.
Datos tcnicos
Tipo:
Caja-H
Rango 4 a 24A para 3 x 400 V+N 3 x 230 V.
Rango 6 a 24A para 230 V, monofsico.
Carcasa:
Carcasa de poliester de color gris con una
tapa de policarbonato transparente.
Dimensiones:
300 x 175 x 300 mm (ancho x largo x alto).
Fijacin:
En la parte trasera de la carcasa gris pueden
instalarse 4 pequeos soportes, para realizar
la fijacin fuera de la caja.
Equipada con:
Contactor con control trmico para el
compresor y el(los) ventilador (es).
El control trmico se pone en "H" (manual).
Rele para el sistema de evacuacin, 230V.
Fusible reinicializable de 6 A para la
corriente de control.
Interruptor principal bloqueable L1, L2, L3 y
N, 25/32 A.
Terminales para cable numerados, en la
placa montaje + PE.
Tuercas para cable situadas en el fondo.
Etiqueta de advertencia en la tapa.
Tipo de estanqueidad:
IP 54.
3RTS_0300_070_en_752 (9905) 68
RS Instalacin
Instalacin
Panormica de la instalacin
Ubicacin del tanque
1 Manejo del tanque.
2 Nivelacin del tanque.
3 Panormica de la instalacin completa
(figura).
Sistema de refrigeracin
4 Instalacin de tuberas y del equipo de
refrigeracin.
5 Panormica de la instalacin.
6 Consideraciones para una buena
instalacin de tuberas.
7a Prueba de fugas
7b Realizacin de una instalacin libre de
aire y humedad.
Agua
No existe ninguna conexin directa entre el
tanque y el suministro de agua necesario.
No obstante y con fines de limpieza, es
aconsejable instalar cerca un suministro de
agua caliente y fra.
Electricidad
8 Conexiones elctricas necesarias
9 Lista de abreviaturas.
10 Esquemas elctricos (cableado)
2RS_0250_101_en_752 (9905) 69
RS Instalacin
Medidas de prevencin respecto al

medio ambiente
Con el fin de incrementar su flexibilidad, los
tanques abiertos DX se entregan bien con la
unidad de condensacin incorporada o por
separado.
La unidad de condensacin que viene por
separado puede colocarse en la habitacin en
la que se encuentre el tanque, pero tambin
es posible colocarla en otro lugar. En estos
casos, la instalacin de los componentes
elctricos y las tuberas de refrigeracin tiene
que realizarse en la propia explotacin.
Debido a los riesgos medioambientales
existentes respecto al refrigerante, deben
observarse todas las recomendaciones y
regulaciones vigentes que le sean de
aplicacin.
2RS_0250_101_en_752 (9905) 70
RS Instalacin
1 Manejo del tanque

Embalaje del tanque
El tanque se entregar sobre un pallet de
madera y cubierto con una lmina metlica de
proteccin. La varilla de medicin viene en un
pallet aparte. El pallet puede ser izado
mediante una carretilla de horquilla elevadora
en el sentido longitudinal.
Descarga del tanque desde el camin

de transporte
Tener en cuenta el peso del tanque (ver
captulo correspondiente a Datos de
Producto).
Es aconsejable descargar el tanque del
camin por medio de sistemas de izado con
cintas apropiadas. Si el camin tiene gra,
debe estar bien equipada para este tipo de
descarga.
Colocar 2 cintas de suficiente longitud
alrededor del tanque y del pallet, segn se
indica.
Cuando los tanques vienen con la unidad de
condensacin pre-instalada, debe tenerse
en cuenta que el centro de gravedad de la
instalacin completa es diferente.
Trasladar cuidadosamente el pallet con el
tanque hasta el suelo.
Colocar el tanque en la lechera. Mantener
el tanque cubierto con su lmina protectora
tanto tiempo como sea posible.
Si se han tenido en cuenta las condiciones
recomendadas para la explotacin (ver el
captulo correspondiente a Planificacin),
el tanque pasar por la puerta de acceso de
la sala de lechera sin dificultad.
El tanque debe introducirse en la lechera
empujando o tirando de l, pero con un
mtodo apropiado.
Una vez se encuentra el tanque en el lugar
programado, retirarlo de su pallet muy
cuidadosamente empleando un gato
adecuado y seguro. Colocar ste por
debajo del tanque, en el punto medio de la
distancia entre el frontal y su parte trasera.
Para prevenir posibles daos, colocar un
madero entre el tanque y el gato.
2RS_0250_101_en_752 (9905) 71
RS Instalacin
Nota! Antes de proceder a su instalacin,

examinar el tanque para detectar posibles
desperfectos y comprobar que el
equipamiento solicitado est completo!
2 Nivelacin del tanque

Nota: No nivele el tanque cuando est lleno
de leche!
El tanque debe instalarse de forma precisa y
horizontalmente, de modo que, con ayuda de
la varilla de medicin y la tabla de conversin,
pueda determinarse el volumen de leche
correcto.
Despus de colocar el tanque de refrigeracin
de leche en el lugar previsto, debe nivelarse
en varias direcciones: primero transversal y
luego longitudinalmente. Este procedimiento
debe repetirse tantas veces como sea preciso
hasta que los resultados en ambas dire-
cciones sean los correctos.
Sentido transversal
Poner un nivel de burbuja sobre un tabln
recto en la direccin del ancho del tanque, y
colocarlo sobre el borde del tanque abierto.
Ajustar las patas del tanque, de tal modo
que se nivele el tanque en la direccin de la
anchura del tanque.
Sentido longitudinal
El tanque debe ajustarse hasta que se
encuentre perfectamente horizontal. De
este modo, el interior del tanque tendr una
pendiente que favorecer la salida de las
ltimas cantidades de leche o del agua de
lavado.
Ajustar las patas (sobre todo las de la parte
de atrs), de tal modo que nivelen el tanque
longitudinalmente.
Si la superficie del suelo no es firme o estable,
es aconsejable utilizar como base planchas u
otro sistema semejante.
Los valores que se obtienen con la varilla de
medicin (en mm) se refieren a la cantidad de
leche indicada en la tabla que viene pegada al
tanque. Existe una tabla para cada capacidad
de tanque y no para cada tanque individual. A
pesar de sto, la tabla supone un buen punto
de referencia.
2RS_0250_101_en_752 (9905) 72
RS Instalacin
3 Panormica general de la instalacin completa
2RS_0250_101_en_752 (9905) 73
RS Instalacin
4 Instalacin de tuberas y
co lo ca ci n d e l e q u ip o de
refrigeracin
Cuando la unidad de condensacin viene
incorporada, las conexiones a las tuberas
estn preinstaladas. Si la unidad de
condensacin viene por separado y, una vez
el tanque y la unidad de condensacin se
encuentran ubicados correctamente, debe
realizarse una planificacin de la lnea de
tuberas. La lnea de refrigeracin debe
colocarse de modo que haya espacio
suficiente alrededor del tanque y la unidad de
condensacin tenga un fcil acceso.
La figura de la pgina siguiente ofrece una
clara situacin de las tuberas. Si el tanque se
pone en medio de la lechera es mejor hacer
que las tuberas suban hacia el techo y bajen
por encima de la unidad de condensacin.
Normalmente, se precisa el equipamiento
siguiente:
1 Tubo capilar o vlvula de expansin
termosttica
2 Mirilla de control.
3 Filtro-desecador.
4 Presostato de baja presin
El tipo de tubo capilar o de vlvula de
expansin termosttica depende del
funcionamiento esperado de la unidad de
condensacin. El tubo capilar o la vlvula de
expansin termosttica y la mirilla de control
deben montarse en las tuberas de salida del
tanque y, preferiblemente, en un lugar en el
que no se daen fcilmente. La mayora de
los tanques de refrigeracin de leche ya
vienen equipados de forma estndard con
estos componentes. El presostato (baja
presin) debe montarse en la lnea de
succin, saliendo del tanque, justo antes del
compresor. El filtro/desecador debe mon-
tarse cerca de la unidad de condensacin. A
veces, las unidades de condensacin tienen
el filtro/desecador preinstalado en la placa
base. La posibilidad de tener componentes
pre-instalados ahorra trabajo durante la
conexin del circuito de refrigeracin al
tanque y a la unidad de condensacin con
una lnea de lquido y una de succin (A y B,
respectivamente).
2RS_0250_101_en_752 (9905) 74
RS Instalacin
5 Panormica de la instalacin
2RS_0250_101_en_752 (9905) 75
RS Instalacin
6 Consideraciones acerca de la
instalacin de tuberas
Los tanques abiertos DX para refrigeracin de
leche se fabrican con uno o dos evapora-
dores. Las figuras de la izquierda muestran
ejemplos de cmo puede realizarse la
DX/OS instalacin de tuberas. El tubo capilar o la
+ cap.tube vlvula de expansin y la mirilla de control
deben colocarse en la parte trasera del
tanque, de tal modo que se encuentren
protegidos y no se daen con facilidad.
Ejemplos y recomendaciones
La primera figura muestra un tanque abierto
del tipo DX/OS equipado con un tubo capilar.
La segunda figura muestra un tanque abierto
DX/OS del tipo DX/OS equipado con una vlvula de
+ exp. valve expansin termosttica.
Todos los tanques del tipo DX/O - y los del
tipo DX/OS de 500 y 1000 litros estn
provistos de un tubo capilar. Mientras que los
tanques del tipo DX/OS de 2000 y 3000 litros
estn provistos de una vlvula de expansin
(tercera figura).
DX/OS 3000
+ exp. valve
2RS_0250_101_en_752 (9905) 76
RS Instalacin
Procedimientos de rutina para la

instalacin de tuberas
Cortar la pieza del extremo de la lnea de
lquido de la unidad de condensacin.
Preparar la tubera completa y todas sus
partes, segn se muestra en las figuras
relacionadas. Si es posible, la conduccin
ser de una sola pieza.
Colocar las partes frgiles del sistema de
refrigeracin y la instalacin de tuberas
(tubera del ecualizador externo) cerca del
tanque, de modo que queden protegidos
por la cubierta. Verificar estas indicaciones
con cuidado antes de comenzar a soldar.
Si existe una vlvula de expansin, reservar
suficiente espacio libre (al menos 7 cm), en
la tubera de cobre aadida de la lnea de la
succin, para el bulbo de la vlvula de
expansin termosttica.
Si fuera posible, es preferible que la lnea
de succin se conecte a la lnea de lquido.
Eliminar todas las rebabas y asegurarse de
que la lnea de la tubera est limpia antes
de proceder a la soldadura.
Conectar un cilindro de nitrgeno (N2) a la
conexin de medida del Rotalock del
compresor (lado de la succin). Abrir otra
conexin de medida del Rotalock de la
unidad final del lquido.
Hacer que el flujo de gas inerte fluya por la
tubera. El gas N2 arrastrar y eliminar el
aire de la tubera y la soldadura quedar
bien protegida. Esto evitar la formacin de
xido de cobre.
Si el equipamiento no puede soportar el
calor, envolver alrededor del mismo un
trapo hmedo.
Soldar todas las conexiones de soldadura
tan rpidamente como sea posible,
realizando un buen acabado.
Utilizar conexiones de acero inoxidable/
cobre, soldando con plata como metal de
relleno.
Sujetar el bulbo de la vlvula de expansin a
la tubera de cobre mediante una pinza. En
la figura de la izquierda, el bulbo se coloca
2RS_0250_101_en_752 (9905) 77
RS Instalacin
en diferentes posiciones, en funcin de los

diversos dimetros de la tubera de succin.
Poner cinta aislante a su alrededor.
Conectar la lnea de succin a la lnea de
lquido y asegurarlo con cinta.
7a Prueba de fugas
Una vez se han realizado todas las
soldaduras, debe efectuarse una prueba de
fugas.
La instalacin completa debe llenarse con
nitrgeno a una presin de 10 bares.
La hermeticidad de todas las conexiones
debe comprobarse utilizando una solucin
jabonosa.
Si se di spone de un compr obad o r
electrnico, se llenar el tanque con una
mezcla de gas y nitrgeno, segn las
instrucciones de trabajo del instrumento.
Este ensayo debe realizarse de acuerdo
con la normativa vigente en el lugar de la
instalacin.
7b Realizacin de una insta-

lacin libre de aire y de humedad
Cuando no existan o ya se hayan atajado
todas las fugas posibles, se instalar una
bomba de vaco.
La bomba debe conectarse a la vez a las
conexiones de medida de las dos vlvulas
Rotalock del compresor.
Estas vlvulas Rotalock tienen que abrirse y
situarse en posicin neutra. Tambin se
abrir la vlvula Rotalock de la unidad final.
La bomba de vaco elimina todo el aire y la
humedad de la instalacin.
Permitir que la bomba de vaco funcione
tanto tiempo como sea posible, al menos
1 hora (P < 270 kPa).
Nota! Mientras que el vaco est

funcionando en la instalacin, pueden
realizarse las conexiones elctricas.
2RS_0250_101_en_752 (9905) 78
RS Instalacin
8 Conexiones elctricas que

deben realizarse
La instalacin del tanque de refrigeracin de
leche debe conectarse al suministro elctrico
principal de la explotacin. Pero antes debe
realizarse una conexin entre la caja de con-
trol de la refrigeracin (MTR-30/5) y la caja de
interruptores de la unidad de condensacin.
El diagrama elctrico global de la instalacin,
abajo indicado, muestra, en forma de lneas
curvas, las 2 conexiones de cable que faltan.
El MTR - 30/5 debe instalarse en la pared,
mientras que la caja de interruptores de la
unidad de condensacin tambin puede
colocarse sobre la unidad de condensacin.
Nota! El interruptor principal debe instalarse

en un lugar de fcil acceso para su uso en
caso de emergencia
El suministro elctrico con los fusibles
principales, el interruptor principal y el protec-
tor contra sobrecargas deben suministrarse e
instalarse in situ.
Cable entre la MTR - 30/5 y la caja de inte-
rruptores de la unidad de condensacin.
La tapa de la MTR - 30/5 debe estar abierta
(ver figura en la pgina siguiente), con este
fin, debe instalarse una articulacin de cable
en el lado derecho de la caja.
La tapa de la caja de interruptores de la uni-
dad de condensacin tambin debe abrirse.
Usar un cable de 4 alambres (4x1.5mm 2) y
conectar los alambres a ambos lados, segn
el diagrama elctrico. El cable puede fijarse a
la tubera del sistema de refrigeracin.
2RS_0250_101_en_752 (9905) 79
RS Instalacin
C a b l e a d o d e s d e e l s u m i n i s tr o
principal a la caja de interruptores de
la unidad de condensacin
El suministro principal debe conectarse, a
travs del interruptor principal, a la terminal
ubicada en la caja de interruptores de la
unidad de condensacin. Los fusibles princi-
pales deben estar en este circuito.
Utilizar cables de 2.5 mm2, si el consumo
elctrico total de la instalacin es menor de
30A y la longitud del cable entre la caja de
distribucin y la caja de interruptores es
menor de 30 metros. Sin embargo, estas
recomendaciones deben cotejarse con las
especificaciones indicadas en las regula-
ciones especficas del pas de destino.
Descripcin
1 MTR-30/5
2 Caja interruptores de la unidad de condensacin
3 Cable entre 1 y 2
4 Cable entre 2 y el suministro principal
5 Cable al agitador
6 Cable del sensor
7 Caja de conexiones Fusibles del
suministro
6 principal
1
4
5
2
3
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RS Instalacin
12 Lista de abreviaturas
Necesario para entender los diagramas elctricos.

Suministro y control
BU1 Contactor de limpieza en el MTR-30
BU2 Contactor de refrigeracin en el MTR-30
BU3 Contactor de agitacin en el MTR-30
F Fusible de la corriente de control
L1 Fase 1 (220 V de 380 V)
L2 Fase 2 (220 V de 380 V
L3 Fase 3 (220 V de 380 V)
N(SL) Neutro
PE Conexin a tierra
MS Interruptor principal
MF Fusible principal
TS Sensor MTR-30
TR Transformador
Refrigeracin
AW Resistencias de arranque
BP(1)(2) Presostato de baja presin
C1 Contactor para el compresor
1C1 Contactor para el compresor 1
1C3 Contactor para el compresor 1, a travs de las resistencias de arranque
2C1 Contactor para el compresor 2
2C3 Contactor para el compresor 2, a travs de las resistencias de arranque
C6 Contactor de los ventilador(es) (utilizado por la recuperacin del calor)
CBP Circulacin bomba (utilizado por la recuperacin del calor)
CO(1)(2) Compresor
CSC(1)(2) Contactor de arranque del compresor
D1 Rel de la evacuacin
D9 Temporizador de la segunda unidad de condensacin
D10 Temporizador de las resistencias de arranque
1E1 Control trmico del compresor 1
1E2 Control trmico del compresor 2
2RS_0250_101_en_752 (9905) 81
RS Instalacin
FA(1)(2) Motor del ventilador

FC(1)(2) Contactor del ventilador
FK(1)(2) Vlvula de solenoide (refrigeracin)
HP(1)(2) Presostato de alta presin
HPS (1)(2) Presostato del ventilador
MK Mdulo Kriwan
MTS Sensor de temperatura de la leche
P Presostato alto / bajo
R Compresor calentador del crter
ST Termostato
V(1)(2) Proteccin trmica del ventilador
V4 Proteccin trmica (en la caja de interruptores con las resistencias de
arranque)
2RS_0250_101_en_752 (9905) 82
RS Instalacin
Caja de interruptores 0,2 - 0,5 kw
Conexiones preparadas en la caja de interruptor es 0,2 - 0,5 kw para Tanques abiertos

N Terminal Conexin para
1 Fase de suministro L1
2 Neutro del suministro
3
4
5 Conexin a/desde la MTR 30/5
6
7
8
9 Conexin para la unidad de condensacin
10
F4 4
F4 6
11 Termostato de seguridad (si se precisa)
12
13 Posible bomba de agua (recuperacin del calor)
14
15 Motor del agitador
16
2RS_0250_101_en_752 (9905) 83
RS Instalacin
Caja de interruptores con MTR30/5 & motor del agitador, 0,2 - 0,5 kw
a la unidad de condensac.
2RS_0250_101_en_752 (9905) 84
RS Instalacin
Diagrama elctrico de la unidad de condensacin, 0,2 - 0,5 kw
desde la caja de interruptores
2RS_0250_101_en_752 (9905) 85
RS Instalacin
Caja de interruptores - H
N Terminal Conexin para

L1
1
L2
2
L3
3
4 Corriente de control (a travs del fusible)
5 Seal de refrigeracin
6 Fase neutra
7 Vlvula de solenoide
8
9 Proteccin trmica de el(los) ventilador(es)
10
11 Presostato
12
13 Posible bomba de vaco (recuperacin del calor)
14
15
16 Calentador del crter
17 Compresor
18
19
20 Motor(es) del ventilador)
21
22
23 Fase neutra
El suministro principal debe conectarse a las terminales N, L1, L2, L3. del interruptor principal (MS).
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RS
2RS_0250_101_en_752 (9905)
*
*
Diagrama de conexiones externas Proficool, Caja-H + MTR-30/5
Nota: Quitar la conexin entre 10 y 11

17 y 20
Sustituir el puente entre 15 y 3 por
el puente entre 15 y 9
87
Instalacin
* Aadir 2 conectores p/ el motor del agitador.

RS Instalacin
2RS_0250_101_en_752 (9905) 88
RS Puesta en marcha
Puesta en marcha
General
Antes de la primera puesta en marcha de la
instalacin, deben comprobarse el suministro
de agua, el suministro elctrico y las
conexiones de las tuberas.
Procedimiento general para una

nueva instalacin
El suministro elctrico es lo primero que debe
conectarse a la instalacin.
Poner el interruptor principal en "ON"
(encendido). En ese momento, aparecer la
temperatura en la pantalla de la MTR - 30/5.
La instalacin de refrigeracin de leche

estar ahora lista para que el tanque
comience a refrigerar. Llenar la instalacin
con refri gerante, realizar los ajustes precisos
y comprobar las funciones.
Refrigeracin
Cerrar la posible vlvula de salida y/o
colocar la tuerca ciega de color gris.
Llenar el tanque con agua fria del grifo
mediante una manga conectada al mismo y
hasta que todo el evaporador est en
contacto con el contenido y las palas del
agitador estn totalmente sumergidas.
El circuito de refrigeracin puede llenarse
con la cantidad de refrigerante adecuado
(R22), ver instalacin.
Poner en mar cha l a uni dad d e
condensacin pulsando la tecla de
"Refrigeracin encendida (ON)" del panel y
observar a travs de la mirilla. Si sta est
clara, la cantidad de refrigerante es
suficiente. Aadir un refrigerante para
cilindro a la Rotalock de succin, si la mirilla
presenta burbujas. Aadir el refrigerante
poco a poco. Abrir la Rotalock 30 seg. y
dejar que se equilibre durante 2 min. Repetir
el proceso hasta que la mirilla est clara.
2RS_0250_120_en_752 (9905) 89
RS Puesta en marcha
Nota: Bloquear el presostato durante el

proceso de llenado, si la instalacin
comienza a apagarse y encenderse
debido a una baja presin.
Trs estas operaciones, debe realizarse

una prueba de fugas adicional (con un
comprobador electrnico) en condiciones
ambientales normales, segn la regulacin
vigente.
Presin mxima permitida: circuito de alta
presin: 26,5 bares y circuito de baja
presin: 17 bares.
Ajustar la posible vlvula de expansin
termosttica (cuando exista).
Conectar un manmetro a la conexin de
medi da ( l ado de baj a pr esi n) d e l
compresor.
Conectar un termmetro a la lnea de
succin prxima al bulbo de la vlvula de
expansin termosttica.
Medir la presin y convertir este valor en
temperatura con ayuda de una tabla de
puntos de ebullicin.
Medir la temperatura especfica en el bulbo ,
en la lnea de la succin. La diferencia entre
estas temperaturas debe ser de 5 a 7C.
Esto se llama el supercalentamiento y
puede ajustarse con el tornillo que se
encuentra protegido por la tuerca. Si se gira
ste en el sentido de las agujas del reloj el
"supercalentamiento" aumenta.
Calibrar la indicacin de temperatura de la
pantalla (ver captulo "Mantenimiento de la
MTR-30/5").
Ajustar o comprobar la temperatura de
refrigeracin en sus puntos de ajuste T1 y
T2 y registrarlos en la tarjeta del Manual del
Usuario (ver captulo "Mantenimiento de la
MTR- 30/5").
Comprobar todas las funciones de
refrigeracin (ver captulo "Funciona-
miento").
Comprobar el giro del agitador (en el
sentido de las agujas del reloj, desde
arriba).
2RS_0250_120_en_752 (9905) 90
RS Puesta en marcha
Drenar el contenido (agua) de la prueba

fuera del tanque, abriendo la vlvula de
salida.
Comprobacin final
Realizar una comprobacin final del funciona-
miento, segn el captulo "Funcionamiento".
Instrucciones para el usuario
En este momento, el tanque de refrigeracin
de leche est instalado y listo para su uso.
Una vez instalado el tanque, tienen que
proporcionarse al responsable de la
explotacin instrucciones sencillas y
detalladas para un manejo seguro y una
limpieza eficaz del producto.
Las instrucciones anteriores deben incluir, al
menos, los puntos siguientes:
Una clara advertencia de que es vital
detener y aislar el agitador antes de entrar
en el tanque interior.
Modo operativo, incluidos los requisitos de
inspeccin previos al comienzo del ordeo.
Segn la Directiva de Mquinas de la CEE
(ver captulo "Medidas de Seguridad"), el
responsable de la explotacin debe recibir un
Manual de Instrucciones en el idioma del pas
de destino.
Tambin debe suministrarse una Tarjeta del
Usuario. Esta tarjeta debe colocarse en el
tanque o en una posicin prominente en la
sala donde se encuentre instalado el tanque.
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RS Puesta en marcha
2RS_0250_120_en_752 (9905) 92
RS Rutinas
Procedimientos de rutina
En el funcionamiento diario del tanque
abierto DX de refrigeracin de leche, se
tienen que tener en cuenta cuatro funciones o
rutinas de trabajo principales diferentes:
Llenado
Refrigeracin
Vaciado del tanque
Limpieza del tanque
Las operaciones comprendidas dentro de
estos procedimientos de rutina vienen
resumidas en el esquema adjunto. El ciclo
completo vuelve a repetirse despus de una
corta pausa.
Llenado
1 Primer ordeo en el tanque
2 Segundo ordeo
3 Tercer ordeo
4 Cuarto ordeo
Refrigeracin
5 Refrigeracin de los ordeos
Vaciado del tanque

6 Agitacin (homogeinizacin) de la leche
7 Toma de muestra de la leche
8 Medicin del volumen de leche
9 Recogida de todos los ordeos
Limpieza
10 Lavado del tanque (manual).
2RS_0250_140_en_752 (9905) 93
RS Rutinas
Durante todos las manipulacion relacionadas

con el funcionamiento de la MTR - 30/5, el
panel de operaciones y la posible vlvula de
salida juegan un papel fundamental. En la
figura adjunta se indican las diferentes
funciones e indicadores incorporados en la
f MTR-30/5.
i
g
j Teclas de funcin
h
A Comienzo de la refrigeracin
D B Comienzo de la agitacin durante 2
A
C minutos
C Interrupcin del proceso de refrigeracin
D Refrigeracin de arranque rpido
B
Indicadores
f Refrigeracin en el punto de ajuste 1
g Refrigeracin en el punto de ajuste 2
h Agitacin (homogeinizacin) antes de la
toma de muestra
i Temperatura real
j Unidad de condensacin funcionando
2RS_0250_140_en_752 (9905) 94
RS Rutinas
Llenado
Acciones a realizar durante el
procedimiento de llenado
1 Ant es de l l enar el t anque, es
recomendable inspeccionar el interior del
mismo. Comprobar que est lavado.
2 El agua remanente del lavado saldr por la
salida.
3 Colocar el tapn en la salida o bien, cerrar
la vlvula de salida (si existe).
4 Conectar la tubera de leche entre la
unidad final y el tanque. Existen 3 posibles
entradas de la leche al tanque.
La primera es llenarlo mediante un cubo
de ordeo que vierte la leche por el orificio
de entrada/inspeccin.
La segunda es conectar la manga en la
entrada de leche de la tapa.
La tercera es llenar el tanque a travs de
la salida del mismo. En este caso, se
necesita un dispositivo de llenado que
puede encontrarse como accesorio (ver
"Accesorios del producto").
Importante: Comprobar que la

manga de la unidad final no se desco-
necte del tanque!
Importante: Comprobar que la leche

entra suavemente en el tanque. Si la
entrada est a demasiada altura, la
leche se puede estropear y disminuir la
calidad de la misma!
Cuando se llena el tanque a travs de la

salida, la leche se trata con ms suavidad y se
ejerce menos presin sobre la misma.
2RS_0250_140_en_752 (9905) 95
RS Rutinas
Refrigeracin
Refrigeracin (primer ordeo)
1. Poner la unidad de refrigeracin en marcha
cuando exista un volumen de leche
suficiente para poder agitarla (alrededor
del 10%) . Si l a uni dad comi enz a
demasiado pronto, se mezclar aire con la
leche o bien, sta se puede congelar. La
refrigeracin se pone en marcha al pulsar
la tecla de "Refrigeracin (A), "ON" una
(A) vez. (La temperatura de refrigeracin T2
puede conseguirse pulsando la tecla (A)
dos veces).
El valor por defecto de la funcin de retardo
en el arranque en el panel de operaciones
es de "0" minutos. Cuando se conoce el
tiempo global, necesario desde el
comienzo del ordeo hasta el momento en
que existe suficiente leche en el tanque, el
retardo en el arranque puede ajustarse a
esa cantidad especfica. De forma
inmediata, cuando comienza el ordeo.
(j) (f)
2. La unidad de condensacin se pone a
funcionar y as seguir hasta que se
alcance la temperatura de refrigeracin.
En la pantalla aparecer la temperatura
r eal y apar ecer n i l umi nados lo s
(h) indicadores de Temperatura T1 (f),
Agitacin (h) y Unidad de condensacin
funcionando (j). Durante la refrigeracin, el
agitador homogeinizar la leche contnua-
mente. Cuando se alcanza la temperatura
de r ef r i ger aci n T 1, l a uni dad d e
condensacin se detiene y el agitador
volver a funcionar cada media hora
(T1) (pre-ajustado) durante 2 minutos. La
unidad de condensacin se encender y
(A) apagar automticamente, para mantener
la leche a la temperatura apropiada
(tambien, despus de aadir nuevos
(T2) ordeos).
Cuando la tecla de refrigeracin "ON" (A) se
pulsa dos veces, en la pantalla aparecer la
temperatura T2. El indicador de la tempera-
tura T2 se encender, mientras que el de la
temperatura T1 se apaga. En la pantalla
aparecer el ajuste del termostato T2.
Nota: Cuando el retardo en el arranque ha
sido fijado y el operario recuerda durante el
ordeo que olvid pulsar la tecla de
2RS_0250_140_en_752 (9905) 96
RS Rutinas
"Refrigeracin (ON)", debe pulsarse la tecla

de "Agitacin" y la refrigeracin comenzar
inmediatamente.
Nota: El ajuste del retardo en el arranque
debe realizarse por personal de
mantenimiento autorizado!.
(D) Refrigeracin de arranque rpido
(seleccionable para el ltimo ordeo)
Con la tecla de Refrigeracin de arranque
rpido (D), la unidad de condensacin puede
activarse inmediatamente, cuando ya se ha
alcanzado la temperatura fijada.
Esta funcin se activa durante media hora,
durante la cual la temperatura de la leche
puede descender un mximo de 1 grado.
Esta funcin puede usarse, por ejemplo, si el
periodo de refrigeracin del ltimo ordeo
debe acortarse, de modo que el tanque se
pueda vaciar antes.
(B)
Control del agitador
Para tener igual temperatura de la leche
mientras el tanque se llena, es til mantener
una agitacin contnua durante el ordeo.
Cuando la unidad de condensacin se apaga
porque la temperatura fijada se ha alcanzado,
es posible controlar el agitador manualmente
pulsando la tecla del "Agitador" (B). Este se
pondr en funcionamiento durante 2 minutos.
El indicador del "Agitador" permanece
iluminado durante el proceso.
Medicin del volumen de leche

Comprobar que el nivel de leche es estable.
Sacar la varilla de medicin y secarla.
Introducir la varilla de nuevo en el tanque y
colgarla en su lugar. Sacarla de nuevo y leer
el nivel de la leche.
Convertir la lectura en mm a litros, con
ayuda de la tabla de calibracin.
2RS_0250_140_en_752 (9905) 97
RS Rutinas
Vaciado del tanque

Requisitos
El responsable de la explotacin debe
informar claramente al conductor del camin
de recogida de los puntos especficos a
considerar respecto a la manipulacin y las
medidas de seguridad durante este proceso.
(B) Procedimiento de rutina para el

vaciado del tanque
Toma de muestra
1 La leche debe agitarse antes de la toma de
muestra. Pulsar la tecla (B) del panel de
operaciones. El agitador se pondr en
marcha durante 2 minutos.
2 Despus de la agitacin, pulsar la tecla (C)
"Refrigeracin apagada (OFF)". La
temperatura real aparecer en pantalla.
Todos los indicadores estarn apagados.
(C)
3 El conductor del camin puede tomar una
muestra de la leche a travs del orificio de
inspeccin de la tapa.
Recogida de todos los ordeos
El procedimiento de recogida depende, ms o
menos, de la presencia de una vlvula de
salida.
- cuando no existe una vlvula de salida, el
1 tanque debe vaciarse por succin. (Por
ejemplo, un camin de recogida provisto de
una manga y de un dispositivo de succin).
- cuando existe una vlvula de salida.
4 Conectar la manga del camin de recogida
a la salida de 2".
5 Abrir la vlvula de salida (1). Vaciar el
tanque.
2RS_0250_140_en_752 (9905) 98
RS Rutinas
Limpieza
Una vez recogida la leche, el tanque debe lim-
piarse tan pronto como sea posible, para
evitar que resduos de leche queden pegados
en sus paredes. Cuanto ms fcil de limpiar
sea el tanque, mejores resultados se
obtienen. Observar las instrucciones reco-
mendadas de limpieza. No utilizar nunca
estropajo de acero, material de puli-
mentacin, etc. para la limpieza del tanque.
Limpieza manual
1. Comprobar que la unidad est parada.
2. Abrir la salida del tanque (si existe). Le-
vantar la tapa y enjuagarlo con agua tibia.
3. Disolver una proporcin adecuada de
agente de limpieza y desinfectante en agua
caliente (60-70C). Usar un cubo de
plstico para evitar araar el tanque.
Dosificar el agente de limpieza segn las
instrucciones del envase.
4. Colocar el cubo de plstico con la solucin
de limpieza en el interior del tanque.
Cepillar el interior con cuidado empleando
dicha solucin. No olvidar limpiar el
agitador, el interior de la tapa, la salida del
tanque y el grifo, si existe. Nota: No forzar
el giro de las palas del agitador.
5. Enjuagar el tanque con agua lmpia.
Si existen regulaciones locales que no
permiten la accin combinada de un agente
de limpieza con un desinfectante o el agua de
enjuagado es de mala calidad, el proceso de
limpieza puede modificarse en algo:
Limpiar segn lo indicado en los anteriores
puntos 1-4, pero sustituir el agente de
limpieza por un agente no desinfectante.
Enjuagar el tanque con una solucin desin-
fectante, una vez enjuagado con agua.
Dejar secar con la tapa abierta.
Cada semana o cada dos lavados

Una vez a la semana o cada 2 lavados usar
un agente de limpieza cido en lugar del
usual. Esto evita los depsitos calcreos, si
el agua es dura.
Nota: No salpicar durante el lavado la unidad
de refrigeracin o los componentes elctricos.
2RS_0250_140_en_752 (9905) 99
RS Rutinas
2RS_0250_140_en_752 (9905) 100

RS Mantenimiento
Mantenimiento
Esquema de mantenimiento
Punto de control Intervalos de mantenimiento Notas

Cada 2 meses Anualmente
1. Limpiar las palas del X Ver abajo
condensador (1)
2. Limpiar el exterior del X Ver abajo
tanque (2)
3. Limpiar la tapa de las X Ver abajo
entradas de leche y el
borde (3)
2RS_0250_160_en_752 (9905) 101

RS Mantenimiento
General
Cuidado y mantenimiento
Para evitar la corrosin, no pulir acero cerca
del tanque.
No usar nunca disolventes en ninguna parte
de la instalacin.
Cada 2 meses
Notas sobre la unidad de condensacin.
El frontal del condensador debe limpiarse
con frecuencia para evitar que se bloquee el
flujo de aire. Un condensador obturado re-
duce la eficacia de la refrigeracin y
provoca un aumento de consumo elctrico.
Limpiar los ventiladores de refrigeracin del
condensador con cuidado mediante un
cepillo suave y seco.
Mantenimiento anual
Comprobar, al menos una vez al ao, el
ni vel ado del t anque. Ver cap t u lo
Instalacin.
Comprobar anualmente el sellado del eje
del agitador.
Recomendaciones generales para el

acceso al interior del tanque
Si, por alguna razn, fuera preciso subirse al
tanque y entrar en su interior, seguir las
recomendaciones siguientes:
Antes de entrar en el tanque, asegurarse de
que el suministro de corriente est cortado.
No entrar en el tanque con los zapatos sucios
o con botas. La suciedad y los pequeos
objetos afilados pueden estropear la
superficie del contenedor interior.
Antes de poner la instalacin de nuevo en
marcha, comprobar que no se ha dejado nada
olvidado en el tanque.
Despus de salir del tanque, limpiar su interior
y desbloquear el interruptor principal de
corriente.
2RS_0250_160_en_752 (9905) 102

MTR-30/5
RTC Mantenimiento
MTR-30/5
Mantenimiento
General
El MTR-30/5 es una caja electrnica para el
funcionamiento y control del tanque de
refrigeracin de leche. Si es preciso, algunas
funciones pueden ajustarse.
La caja se abre con ayuda de un destor-
nillador, introduciendo la punta entre la puerta
y la caja propiamente dicha, empujando y
girndolo con cuidado (ver figura).
Para realizar ciertos ajustes en el circuito
impreso del fondo de la caja, es necesario
mantener conectado el suministro elctrico.
Hay que tener esto en cuenta y utilizar
herramientas debidamente aisladas. Para
cambiar, en el lado interior de la puerta, el
retardo en el arranque de la refrigeracin y el
intervalo de agitacin, se desconecta el
suministro elctrico. As mismo, dicho
suministro debe interrumpirse, si tiene que
cambiarse el fusible de vidrio del circuito
impreso del fondo. Asegurarse de que la
puerta quede bien cerrada despus de
realizar el/los ajuste(s).
Punto de ajuste 1 y 2
La MTR-30/5 tiene la posibilidad de fijar dos
E puntos de ajuste diferentes relacionados con
la temperatura de refrigeracin; T1 y T2. La
configuracin de fbrica estndar es para los
dos: 4.5 C.
A Punto de ajuste 1
B Puede cambi ar se pul sando l a t ec la
"HIGH=ALTO" (debajo de A). El valor de la
configuracin actual aparecer en pantalla. El
cambio de este valor puede hacerse
ajustando el potencimetro (A) y mante-
niendo la tecla pulsada.
Punto de ajuste 2
La misma rutina que en el punto de ajuste 1,
pero pulsando la tecla "LOW=BAJO" (debajo
de B) y ajustando el potencimetro (B).
3RTC_0400_161_en_752 (9505) 103

MTR-30/5
RTC Mantenimiento
Retardo en el arranque de la refrigeracin

El retardo en el arranque de la refrigeracin
viene establecido de fbrica (con la unidad de
condensacin funcionando) en 0 minutos. Es
posible seleccionar cualquier tiempo de
C retardo en un intervalo de entre 0 y 60
minutos. Esto puede realizarse cambiando la
posicin de la ranura del potencimetro (C)
situada en la parte interior del circuito impreso
de la puerta. La posicin determina el valor del
retardo.
Intervalo de agitacin
30 min. 15 min.
El intervalo de agitacin de la leche durante el
D periodo de refrigeracin pasiva viene
establecido de fbrica en 30 minutos.
Moviendo el puente (D), situado en el circuito
impreso de la puerta, a la posicin opuesta, el
valor del intervalo pasa a ser de 15 minutos.
En ambos intervalos, el agitador funcionar
durante 2 minutos.
A
B
Calibracin de la indicacin de
C
D E temperatura en la pantalla
A veces es necesario realizar un manteni-
miento y calibracin de la pantalla de la
MTR-30/5 para tener la seguridad de que la
temperatura de la leche (E) que se indica es
fiable. En este caso, el tanque debe llenarse
hasta, al menos, un 5 % de su capacidad con
agua o leche, para asegurarse de que el sen-
sor de la MTR-30/5, situado en el exterior del
tanque interior, se encuentra en contacto
directo con su contenido.
Conectar la refrigeracin ON (arranque
rpido). Realizar medidas del contenido, con
un termmetro calibrado o de otro tipo
preciso, durante la bajada de la temperatura.
Si la temperatura no es la misma que la
indicada en la pantalla, cambiar la posicin
fijada del potencimetro P2 cuidadosamente
hasta que se alcance el valor correcto. Volver
a fijar la posicin del potencimetro P2 de
nuevo.
3RTC_0400_161_en_752 (9505) 104

MTR-30/5
RTC Mantenimiento
Registro de los ajustes

Cuando se han cambiado los ajustes de la
MTR-30/5, los nuevos valores deben
registrarse en la tarjeta del Manual del
Usuario.
Cambio del fusible
Antes realizar el cambio, cortar la corriente. El
soporte del fusible se encuentra en el circuito
impreso del fondo. El fusible de vidrio - 315
mA SLOW (lento) - puede cambiarse por
ot r o, abr i endo su sopor t e con u n
dest or ni l l ador . Empuj ar mi ent r as s e
dasatornilla.
Terminales de salida y entrada
Entrada:
1 Sensor > A y B.
2 Suministro > L, N y PE, monofsico, 220 V
1 3 4 5 2 50 HZ.
Salida (comandos):
3 Agitacin > No.
4 Refrigeracin > No.
5 Limpieza > No.
3RTC_0400_161_en_752 (9505) 105

MTR-30/5
RTC Mantenimiento
3RTC_0400_161_en_752 (9505) 106

RS Localizacin de averas
Localizacin de averas
Siempre debe intentarse aislar el error
estudiando las partes ms pequeas del
producto. Ver los puntos siguientes para loca-
lizar el problema. Si ste parece inexplicable,
verificar las fuentes de interferencia que
puedan afectar a cualquiera de la unidades.
Refrigeracin
Problema Causa Accin a tomar
1. Fallo total, nada funciona a. Fusible principal quemado. a. Sustituir el fusible principal.
(indicadores, funciones).
2. La temperatura de la leche a. El termostato no funciona a. Llamar al servicio tcnico
no es correcta. La tempera- bien.
tura est por encima de b. Lectura incorrecta de la b. Llamar al servicio tcnico
4,5C por debajo de 3C. temperatura.
3. Tiempo de refrigeracin a. El flujo de aire a travs del a. Limpiar el frontal del conden-
demasiado largo. condensador est parcial- sador.
mente bloqueado.
b. Falta de refrigerante. b. Llamar al servicio tcnico
4. La temperatura de la leche a. Fusible principal quemado. a. Sustituir el fusible principal
est por encima del punto b. Control trmico apagado. b. Llamar al servicio tcnico.
de ajuste, pero la unidad de c. Presostato no se activa, c. Llamar al servicio tcnico
condensacin no funciona. porque el refrigerante se ha
terminado.
5. La unidad de condensacin a. Debido a la baja presin, a. Llamar al servicio tcnico
no arranca y la temperatura causada por la baja tempera-
exterior es muy baja. tura ambiente, el presostato
puede no estar encendido.
6. Funcionamiento del sensor a. El sensor de la temperatura a. Llamar al servicio tcnico

analgico de la leche da una seal fuera
de rango.
7. Fallo elctrico durante la a. El suministro elctrico se a. Pulsar (event.) las teclas de
refrigeracin. interrumpi durante ms de reinicializacin en la caja de
3 horas, mientras que la interruptores de la unidad de
temperatura de la leche era condensacin.
superior a 10oC. b. Volver a poner en marcha la
refrigeracin.
c. Verificar la calidad de la leche
Si no se soluciona el fallo, considerando las

acciones recomendadas, llamar al servicio
tcnico.
2RS_0250_170_en_752 (9905) 107

RS Troubleshooting
2RS_0250_170_en_752 (9905) 108

RS Localizacin de averas
Localizacin de averas
Siempre debe intentarse aislar el error
estudiando las partes ms pequeas del
producto. Ver los puntos siguientes para loca-
lizar el problema. Si ste parece inexplicable,
verificar las fuentes de interferencia que
puedan afectar a cualquiera de la unidades.
Refrigeracin
Problema Causa Accin a tomar
1. Fallo total, nada funciona a. Fusible principal quemado. a. Sustituir el fusible principal.
(indicadores, funciones).
2. La temperatura de la leche a. El termostato no funciona a. Ajustar el termostato.
no es correcta. La tempe- bien. b. Comprobar las conexiones
ratura est por encima de b. Lectura incorrecta de la del sensor. Sustituirlo, si
4,5C o por debajo de 3C. temperatura. fuera necesario.
3. Tiempo de refrigeracin a. El flujo de aire a travs del a. Limpiar el frente del conden-
demasiado largo. condensador est parcial- sador.
mente bloqueado.
b. Falta de refrigerante. b. Localizar la posible fuga y
repararla. Rellenar con la
carga de refrigerante correcto
4. La temperatura de la leche a. Fusible principal quemado. a. Sustituir el fusible principal.
est por encima del punto de b. Control trmico apagado. b. Reinicializar el control tr-
ajuste, pero la unidad de mico y buscar la causa de la
condensacin no funciona. desconexin.
c. Localizar la posible fuga y
c. El presostato no se activa repararla. Rellenar con la
porque el refrigerante se ha carga de refrigerante correcto
terminado.
5. La unidad de condensacin a. Debido a la baja presin, a. Comprobar el funcionamiento
no arranca y la temperatura causada por la baja tem- del presostato de bajapresin
exterior es muy baja. peratura ambiente, el OFF (apagado) = 0,2 bares;
presostato puede no estar ON (encendido) = 2,0 bares
encendido.
6. En la pantalla de la MTR 30/5 a. Conexin interrumpida entre a. Comprobar la conexin entre

aparece "EEE" el sensor y la MTR 30/5. el sensor y el tanque interior.
Sustituir el cable del sensor.
2RS_0250_171_en_752 (9905) 109

RS Troubleshooting
2RS_0250_171_en_752 (9905) 110

Edicin espaola internacional - 18
Tumba 2000
DeLaval
Aparatdo de correos 39
S147 21 Tumba
SUECIA

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Manual del Sistema

DX/OC, Tanque de refrigeracin de leche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

DX/OS, Tanque de refrigeracin de leche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

MTR-30/5 for Tanques abiertos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

ProfiCool 2000 Unidades de condensacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Tanques abiertos, DX . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101

Mantenimiento anual . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102

Tanques abiertos, DX . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 107

Tanques abiertos, DX . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109

Advertencia Asegurarse de que los

Advertencia!! Ir siempre provistos de

Advertencia! No mezclar nunca el

Advertencia! Guarde los productos

Advertencia! Al abrir la tapa,

Advertencia! No introducir ningn

Mantener los dedos fuera del borde del

Advertencia! La apertura de las cajas

Advertencia! No limpiar nunca la

Mantener los dedos lejos de la unidad de

Detener la unidad de refrigeracin de leche:

Advertencia! Debe cortarse el

El conductor del camin de recogida debe

IMPORTANTE! Con el fin de

Advertencia! Durante el proceso de

Advertencia! Tener en cuenta que

Antes de llenar el tanque, comprobar que

Placa de identificacin, etiqueta

Sistema de expansin directa

A 5 Presostato de alta presin (Excepto en las

10 Vlvula de solenoide (slo ProfiCool "versin

Reduccin del consumo de energa

Tanque con unidad de conden-

El funcionamiento de la instalacin puede

2 Clasificacin de la temperatura ambiente.

3 Clasificacin para el tiempo de refri-

Las clases de funcionamiento ms comunes

Cuando se necesiten otras clases de

Seleccin del tanque / unidad de condensacin

Seleccin del tanque / unidad de condensacin

3 X 400 V+N Seleccin para 2 ordeos

Seleccin para 4 ordeos

3 X 400 V, Seleccin para 4 ordeos

Colocacin del tanque y de la

Si a la instalacin o a la sala de lechera se le van a

Distancias mnimas siguientes a considerar:

Conexin del tanque / sala de

Importante! El interruptor principal de la

Tamao de la entrada de aire

Tipo de unidad de condensacin. Tipo de Dimensiones Flujo de

DX/OC, Tanque de refrigeracin de leche

EMBALAJE ESTNDAR DEL TANQUE

El tanque se suministra sobre un pallet de

Dispositivo de entrada de leche

Tabla de dimensiones de los DX/OC, 300 - 1800 litros

I Capacidad mxima - L L Tamao de la posible vlvula de salida * vlvula = opcional

Tabla de dimensiones de los DX/OC, 300 - 1800 litros

I Capacidad mxima - L L Tamao de la posible vlvula de salida * vlvula = opcional

DX/OS, Tanque de refrigeracin de leche

Debido al diseo especial de las palas del

EMBALAJE ESTNDAR DEL TANQUE

El tanque se suministra sobre un pallet de

Dispositivo de entrada de leche

Tabla de dimensiones de los DX/OS, 500 - 3000 litros