Colesterol. Cuestionando 93p

COLESTEROL. CUESTIONANDO.
- 1
PREVENCIN PRIMARIA:
NO SE MIDA EL COLESTEROL, SEA FELIZ!
Juan Grvas y Mercedes Prez Fernndez
SANO Y SALVO (Y Libre de Intervenciones Mdicas Innecesarias)
El colesterol es una grasa (lpido) y un componente esencial de la materia viva. El

colesterol es un elemento presente en la pared de todas las clulas. Sin colesterol no hay vida.
Por ejemplo, hay gran cantidad de colesterol en el cerebro y en la mdula espinal, donde
es esencial para las funciones del sistema nervioso (para la transmisin del impulso nervioso y,
consecuentemente, para la actividad sensitiva, motora e intelectual).
El colesterol es tambin imprescindible en la sntesis de las hormonas sexuales
(testosterona, estrgenos, progesterona) y de las corticoadrenales (cortisol, aldosterona), de la
vitamina D y de otros muchos componentes vitales.
El colesterol se produce en todas las clulas, y hay una homeostasis que ajusta la
produccin a la ingesta (si se toman comidas con ms colesterol se sintetiza menos en las
clulas, y viceversa). Llamamos colesterol endgeno al producido en las clulas, y exgeno al
que se incorpora con los alimentos. El colesterol circula en la sangre ligado a protenas varias, de
alta densidad (HDL, lo que popularmente se conoce como colesterol bueno), de baja densidad
(LDL, colesterol malo) y otras.
Sin colesterol, moriramos. As, los nios llegan a tener problemas graves de desarrollo si
sus niveles de colesterol en la sangre son bajos. En los ancianos los niveles bajos de colesterol
se asocian a una mayor mortalidad, suicidios incluidos.
Fundamentalmente a partir de los estudios que comenzaron en la localidad
estadounidense de Framingham se demostr una asociacin estadstica entre los niveles de
lpidos (principalmente colesterol) en sangre y la incidencia de enfermedad cardiovascular.
Por ello existe una hiptesis lipdica que supone la existencia de una cadena causal entre
el aumento del contenido en lpidos en plasma sanguneo y la aparicin de manifestaciones
clnicas de la enfermedad cardiovascular. Pero tal hiptesis es eso, una hiptesis, ya que la
asociacin entre nivel alto de colesterol LDL e infarto de miocardio es slo un factor de riesgo.
Un factor de riesgo es una asociacin estadstica. Es un factor asociado estadsticamente
a la enfermedad considerada pero que no es necesario ni suficiente, como bien analiz Flix
Miguel (mdico de familia madrileo, salud pblica). Muchas personas tienen colesterol alto y no
sufren infarto de miocardio, y al revs, muchos de los que padecen infarto de miocardio no tienen
niveles altos de colesterol.
Muchos mdicos se equivocan al atribuir a los factores de riesgo un componente causal.
Los factores de riesgo no son causa, sino que son asociaciones estadsticas. Los factores de
riesgo ni son causa, ni son necesarios, ni son suficientes. Los factores de riesgo se basan en
estadsticas de poblaciones. Por ello, las cifras de factor de riesgo en los pacientes dicen poco
respecto al problema de la mortalidad cardiovascular en la poblacin. Conviene ver las cifras en
perspectiva y no emplearlas para justificar el uso inapropiado de estatinas y de otras
teraputicas. Los factores de riesgo pueden llevar a confusin.
COLESTEROL. CUESTIONANDO.- 2
La hiptesis lipdica justifica desde el comienzo de los aos setenta del pasado siglo el
empleo de hipolipemiantes, de medicamentos para disminuir el nivel de colesterol en sangre. Las
estatinas inhiben la sntesis de colesterol endgeno (inhiben su formacin en las clulas), y por
ello se emplean en el tratamiento de las dislipemias (bsicamente contra el aumento del
colesterol por hipercolesterolemia esencial polignica).
Se pasa primero de asociacin estadstica a causa, de forma que el nivel de colesterol
(LDL) se convierte en el problema, y despus se justifica el uso de tratamientos dietticos y
farmacolgicos para disminuirlo. El primer salto es conceptual y el segundo es emprico. Se ha
podido demostrar que es cierto en los pacientes con enfermedad coronaria (prevencin
secundaria) pero falso en la prevencin primaria, cuando no hay enfermedad coronaria.
La hiptesis lipdica es slo una hiptesis, valga la redundancia, pero con un enorme impacto en
la prctica clnica, ya que se aplica a la prevencin primaria y a la secundaria. De hecho, las
estatinas (hipolipemiantes) son los medicamentos ms vendidos en el mundo. Constituyen, pues,
un enorme negocio. Las estatinas se emplean en prevencin primaria para disminuir los niveles
altos del colesterol malo en sangre en personas sanas.
Naturalmente, los cardilogos y los expertos son los que definen la normalidad de las
cifras de colesterol, y con frecuencia modifican a la baja los niveles considerados normales. Sus
acuerdos y sus consensos, sus guas y sus protocolos, cambian lo que se considera colesterol
alto.
Al disminuir las cifras de colesterol consideradas normales aumenta el negocio de las
estatinas, ya que el nmero de pacientes tratados con ellas se incrementa. Hay una relacin
inversa entra los niveles normales de colesterol y los dividendos repartidos a los accionistas de
las industrias farmacuticas. A definiciones ms bajas de colesterol normal se corresponden
aumentos proporcionales de la masa de poblacin a tratar (y de los dividendos). Ms y ms
personas se convierten de sanos en pacientes, al menos en sanos preocupados si no sanos
estigmatizados, que adquieren una conducta de enfermos con citas, pruebas y tratamientos.
Vale la pena medir y tratar el colesterol en personas sanas? No.
Lo que vale la pena es ser feliz y no preocuparse por el colesterol, ms all de llevar una
vida de disfrute del trabajo, del sexo, del amor, de la familia y de los amigos, de dieta estilo
mediterrneo y de la prctica de los deportes que gusten.
La prevencin primaria de la hipercolesterolemia en varones y en mujeres tiene una
eficacia casi nula. Es decir, ni retrasa ni disminuye las muertes por infarto de miocardio (ni la
mortalidad total). Respecto a los nios y adolescentes, es absurdo medir el colesterol, pues no
predice sus niveles de adulto ni la incidencia de enfermedad cardiovascular.
Hay multitud de ensayos clnicos de prevencin primaria donde se comparan las estatinas
contra placebo que sealan reiteradamente la falta de eficacia de las estatinas, como demostr
James Wright (mdico canadiense, farmaclogo).
Adems, el diagnstico etiqueta en falso al sano, le preocupa; le introduce en su vida
fragilidad y vulnerabilidad, le obliga a una conducta anormal para su normalidad (pues cumple
con citas y recitas, dietas, toma de medicamentos, controles analticos, realizacin de
electrocardiogramas [ECG] y lo que convenga) y conlleva un importante gasto en tiempo y en
dinero.
Para la sociedad, la prevencin primaria del colesterol significa el derroche de ingentes
recursos que se dedican a una actividad innecesaria y peligrosa (por los efectos adversos). Por
ejemplo, tiempo de mdicos, enfermeras y otros profesionales, reactivos de laboratorio y material
para pruebas varias, coste de medicamentos, atencin a los pacientes con daos por los efectos
adversos, impacto en el absentismo laboral, disminucin global de la salud, tiempo y dinero de
los pacientes...
Las estatinas no slo se venden como remedio para el colesterol y para prevenir los
infartos de miocardio, pues se propaga su asociacin con la disminucin de la prevalencia e
incidencia de cnceres varios, trastornos mentales diversos, sepsis, fracturas e ictus cerebrales.
A qu se deben estos efectos? Se dan explicaciones mltiples, plausibles dentro de lo increble.
En Canad se realiz un estudio (publicado en 2009) que demostraba el abuso respecto a
las promesas del xito de las estatinas en prevencin primaria. Se sigui durante 5 aos a una
poblacin de cuatro millones de habitantes, en la que los mdicos prescribieron estatinas a unas
150.000 personas para prevencin primaria (para hipercolesterolemia, para el colesterol alto, en
sanos). Se compararon los pacientes buenos cumplidores con malos cumplidores, segn fueran
(o no) a la farmacia a buscar los productos recetados.
Al cabo se demostr que en los pacientes buenos cumplidores disminuyeron los infartos de
miocardio y tambin los accidentes de trfico y en el trabajo, as como las quemaduras, las
heridas, las cadas y otros problemas (infecciones, litiasis biliares, gota, migraa, problemas
dentales, por ejemplo).
Cmo es posible que las estatinas disminuyan tambin las cadas, las heridas, las
infecciones y las quemaduras, al tiempo que los infartos de miocardio?
Para cada efecto aparentemente favorable de las estatinas se puede encontrar una
explicacin cientficamente plausible, pero increble. De ah que los resultados comentados de
Canad sirvan, en teora, para justificar el empleo de estatinas en prevencin primaria, por su
efecto beneficioso al disminuir la incidencia del infarto de miocardio y otros problemas de salud.
Si aplicamos la navaja de Occam (el principio de parsimonia, la preferencia por la
explicacin ms sencilla y completa) y se acepta la hiptesis ms lgica y la que explica el
conjunto de los resultados, el beneficio de las estatinas es slo aparente y se debe al sesgo que
introduce la mayor salud y los hbitos ms saludables de quienes cumplen mejor el tratamiento.
Este sesgo es muy frecuente, de forma que los pacientes que se adhieren a instrucciones y
recomendaciones mdicas son los que menos lo necesitan, los ms sanos (ms cultos y ms
ricos). Es el mismo sesgo que se dio en los primeros estudios sobre la eficacia del tratamiento
hormonal sustitutivo en las mujeres. Este comportamiento de mayor consumo de bienes
sanitarios preventivos innecesarios por los ms sanos y ricos explica por qu la prevencin
transfiere recursos de enfermos a sanos, de pobres a ricos, de viejos a jvenes y de analfabetos
a universitarios.
Por otra parte, resultara absurdo que las estatinas tuvieran capacidad para resolver
mltiples problemas de salud, desde los dentales a los accidentes de trfico. Es increble la
expectativa cientfica, profesional y social de que las estatinas sirvan para todo. Incluso se llega a
sostener su empleo sin discriminar a ningn individuo ni sano ni enfermo, en forma de polipldora
(con cido acetilsaliclico y otros medicamentos preventivos), casi como la prctica de aadir fluor
al agua. Naturalmente los promotores de la polipldora son Ios mismos cardilogos y expertos
que orquestan las definiciones progresivamente bajas de los niveles normales de colesterol.
Las estatinas tienen un escassimo impacto y no disminuyen ni regresan los infartos de
miocardio (ni modifican su gravedad), ni disminuyen las muertes en total. Las estatinas tampoco
disminuyen la incidencia de cncer, de trastorno mental, de cadas, de infecciones, de heridas, de
quemaduras y dems.
En Espaa en 2010 el gasto pblico en estatinas fue de 820 miIlones de euros, y la mayor
corresponde a la atorvastatina (535 millones de euros), que no debera ser la estatina de primera
eleccin (tampoco la rosuvastatina, que tambin se est imponiendo sobre la ms efectiva
simvastatina).
Desde luego, las estatinas logran el resultado intermedio; es decir, bajan las cifras de
colesterol (LDL). Pero el objetivo no es bajar el colesterol en s mismo, sino que haya menos
muertes por las enfermedades asociadas al colesterol alto y disminuir en general la mortalidad.
Estos objetivos ltimos (resultados finales) no se logran con la prevencin primaria, con la
disminucin del colesterol en personas sin enfermedades cardiovasculares previas.
La prevencin primaria de la hipercolesterolemia produce graves daos. Por ejemplo,
hubo que retirar una estatina (cerivastatina) por las muertes que provoc a causa de fallo renal
agudo tras rabdomilisis masiva (destruccin de fibras musculares con incorporacin a la sangre
de productos txicos). La cerivastatina rebajaba las cifras de colesterol con una potencia
inigualable pero mataba aI paciente por romper las fibras musculares y destruir los riones al
eliminar los metabolitos, un efecto adverso comn entre las estatinas.
Las estatinas tienen importantes efectos adversos, incluyendo el ya sealado de lesin
muscular. Flaco favor se hace al sano que es tratado con estatinas. Las estatinas carecen
prcticamente de eficacia en prevencin primaria, lo mismo en varones que en mujeres.
Conviene recordar los resultados adversos (tan inesperados como Ios resultados
beneficiosos absurdos) en el ensayo clnico Womens Health Initiative, de enfermeras
estadounidenses, en el que demostr el aumento del 48% de casos de diabetes entre las que se
trataban con estatinas en prevencin primaria.
Para colmo, las estatinas se utilizan en exceso en los pacientes que no se benefician
(prevencin primaria) y en defecto en los que se beneficiaran sin duda de su empleo (varones
tras un infarto de miocardio), lo cual es un problema internacional tambin demostrado en
Espaa.
Este mal uso diferencial se explica por el empleo incorrecto de las tablas de riesgo. Las
tablas de riesgo son tablas elaboradas con datos de poblaciones estudiadas a lo largo de aos,
como la de Framingham en Estados Unidos. Se han producido otras tablas, como la SCORE, y
en Espaa, la REGICOR.
Es importante no utilizar las tablas generadas con datos de Estados Unidos, y en general
de los pases anglosajones, pues all las poblaciones tienen ms probabilidad de morir de infarto
de miocardio que en otros pases, como los del Mediterrneo. De hecho, se describe la paradoja
francesa, ya que en Francia la dieta incluye cantidades generosas de colesterol y sin embargo los
franceses tienen muchos menos infartos de miocardio que los estadounidenses. Lo mismo
sucede en Espaa, y lo lgico sera aplicar la tabla REGICOR, validada con poblacin espaola.
Por ejemplo, la mortalidad por infarto es cinco veces mayor en Minnesota (Estados
Unidos) que en Gerona (Espaa), pese a que las hiperlipemias son mayores entre los
gerundenses. As, 193 mg/dl de colesterol en sangre de un estadounidense de Minnesota
equivalen a 239 mg/dl de un espaol de Gerona.
El riesgo absoluto es mucho menor en poblaciones mediterrneas que en las
anglosajonas; es decir, al mismo nivel de colesterol corresponde un riesgo mucho menor entre
los mediterrneos. Por ello los resultados del estudio en la poblacin de Framingham no son
extrapolables a poblaciones de origen mediterrneo (que incluye tambin a las poblaciones de
descendientes de la emigracin a Amrica).
En otro ejemplo, en 2007, la tasa de muerte por isquemia coronaria en varones fue en
Francia de 14 y en Estados Unidos de 37 por 1.000 (ms del doble). Para las mujeres las tasas
fueron en Francia de 3 y en Estados Unidos de 15 por 1.000 (cinco veces ms). Adems, el
descenso de la tasa desde 1998 a 2007 fue parecido en ambos pases (para varones, 31% en
Francia y 33% en Estados Unidos, y para mujeres, 38 y 36%, respectivamente), lo que lleva a
pensar que la atencin clnica en Estados Unidos es muy deficiente, ya que 50 aos de
Framingham y una casi histeria social con el colesterol y su tratamiento han tenido escaso
impacto en la mortalidad.
El concepto que soporta las tablas de riesgo es intelectualmente muy atrayente y
aparentemente muy prctico. Dicen: Con unos pocos y sencillos datos podemos predecir qu
pacientes tendrn patologa cardiovascular en el prximo futuro, y evitarlo con el tratamiento con
estatinas. Pero una solucin sencilla a un problema complejo suele ser una solucin falsa.
En las tablas se emplean factores y marcadores de riesgo que permiten calcular la
probabilidad de que una persona determinada tenga un evento cardiovascular en el futuro. Por
ejemplo, se tienen en cuenta unos pocos datos como el sexo y la edad, la presencia de
tabaquismo, de hipertensin y de diabetes, la cifra de colesterol, etc.
Entre los datos a considerar nunca se incluye ninguno referente a caractersticas
socioeconmicas tipo nivel educativo, clase social, ocupacin y desempleo, que son clave (los
infartos de miocardio son ms frecuentes entre los pobres y desempleados). Las tablas de riesgo
reflejan en su concepcin una visin cultural, poltica y social neoliberal y una medicina biolgica
Modo ello muy directamente beneficioso para el negocio de los medicamentos). En la confeccin
de las tablas de riesgo se presupone que ningn aspecto sociocultural influye en la salud, y que
los estilos de vida son tales, no condiciones de vida.
Se puede evitar mucha mortalidad cardiovascular disminuyendo la desigualdad social, por
ejemplo (con mejor redistribucin de la riqueza y mejor educacin). Se pretende ignorar que los
factores adversos psicolgicos y sociales asociados a la pertenencia a la clase baja responden
del 35% del riesgo atribuible a la hipertensin en la incidencia del infarto de miocardio (dicho de
otra manera, que dicho riesgo se triplica por efecto de las variables socioeconmicas. Por
supuesto, tampoco se incluye ninguna variable del estilo de tener dificultades para llegar a fin de
mes (que se asocia con diabetes y con menor expectativa de vida).
Morir por causa cardiovascular ni es deshonroso para el paciente en el sentido de
enfermedad merecida por falta de autocuidado, ni implica para el mdico una defectuosa
atencin clnica en el sentido de no haber hecho la prevencin suficiente. Por ejemplo, es
frecuente, injusto y sin fundamento cientfico que ante un caso de infarto de miocardio con/sin
muerte se pregunte acerca del paciente con un toque de moralina: fumaba?, estaba
gordo?, haca deporte?, le gustaban los productos del cerdo?, se haca chequeos? .
Tambin es frecuente la sensacin de fracaso y de culpa del mdico, como si todos los casos se
pudieran prevenir y fuera su responsabilidad hacerlo.
Se olvidan de las MIPSE (morbilidad y mortalidad innecesariamente prematuras y
sanitariamente evitables) y de la ley de hierro de la epidemiologa (todo el que nace muere).
Que la primera causa de muerte sea la cardiovascular no es en s una consecuencia
negativa de la sociedad ni de los cuidados clnicos, y ello no debera asustarnos, sino hacernos
pensar en un abordaje intersectorial, tambin respecto a la disminucin de la desigualdad social.
Esta primera causa de mortalidad, as como la segunda, los cnceres, y la tercera, las
enfermedades del aparato respiratorio, como el enfisema, son indicadores de longevidad, de que
vivimos ms y de que hay muchos ancianos, nada ms.
En cualquier caso, a partir de esos simples datos biolgicos y mediante tablas impresas o
informatizadas, las tablas de riesgo permiten hacer el clculo del riesgo de muerte cardiovascular
o de morbilidad y mortalidad cardiovascular en un futuro prximo.
En este sentido, se pesa la probabilidad de que suceda un evento indeseable con el
paso del tiempo. Sobre esa probabilidad se decide el tratamiento (en primer lugar, la necesidad
de tratar) y la intensidad del mismo (su agresividad, un trmino muy frecuente en los entornos de
las tablas de riesgo).
Este salto, de la tabla de riesgo a la tabla de decisin, es un salto en el vaco y un grave
error. Las tablas indican el riesgo en la poblacin, no en el individuo. Las tablas son de riesgo, no
de decisin. Para transformar las tablas de riesgo en tablas de decisin se precisan estudios de
impacto, estudios que no se han hecho respecto a las tablas de riesgo cardiovascular. No existe
conocimiento cientfico que sustente el uso de las tablas de riesgo cardiovascular como tablas de
decisin.
Adems las tablas de riesgo tambin son muy subjetivas, aunque se presentan como
objetivas, ya que dependen de la subjetividad de los expertos que participan en su confeccin.
Se ha demostrado que las tablas, guas y protocolos cardiovasculares suelen tener graves fallos
cientficos, y stos son ms frecuentes y graves cuantos ms expertos participan en su
elaboracin. Fue un escndalo maysculo la revelacin de los conflictos de intereses de los
expertos estadounidenses que establecieron en 2012 una recomendacin para medir el
colesterol en nios y en adolescentes.
Las tablas realmente slo dan una idea en el momento que se aplica al riesgo
cardiovascular para una poblacin similar a la que pertenece el paciente, y dicen poco sobre la
evolucin previsible del propio paciente. Si se sigue a los pacientes, se demuestra la inutilidad del
uso de las tablas de riesgo, pues fallan al atribuir a los pacientes alto o bajo riesgo coronario.
Irnicamente, pues, las tablas de riesgo dicen poco sobre la evolucin real, respecto a la
presentacin de eventos cardiovasculares en los pacientes. Esto se ha demostrado
reiteradamente, y en Espaa tambin.
Por ejemplo, se sigui durante 10 aos a pacientes diabticos tipo 2 a los que se les
calcul el riesgo coronario al inicio del seguimiento. La incidencia real fue la mitad de la estimada
en los grupos de riesgo muy alto y alto. La incidencia fue mayor de la esperada en los varones de
riesgo bajo. El valor predictivo positivo oscil segn el grupo entre el 14 y el 29% (muy bajo,
pues). Es decir, fallan al predecir en exceso el alto y el bajo riesgo.
Las tablas de riesgo no permiten predecir, pues, quin tiene ms posibilidad de sufrir un
evento cardiovascular, por ms que el mdico clnico crea que se es el objetivo del clculo del
riesgo coronario. Y amparndose en esa creencia, el mdico clnico transforma errneamente las
tablas de riesgo en tablas de decisin.
Las tablas de riesgo atraen con su brillo cientfico a los mdicos y a los pacientes, pues
pareciera que se sigue un proceso riguroso, lgico e irrefutable. En realidad, como hemos visto,
las tablas equivalen a la bola de cristal de una adivinadora. En ciencia sera como hacer
astronoma con mtodos de astrologa. Las tablas de riesgo llevan a errar con precisin, cuando
lo que importa es acertar, aunque sea por aproximacin.
Se suele ignorar, adems, que casi el 90% de los pacientes simultneamente fumadores,
hipercolesterolmicos e hipertensos no tendrn infarto de miocardio en los prximos 10 aos. No
es fcil, pues, predecir quin tendr el infarto.
Las tablas de riesgo deberan emplearse slo en salud pblica (para poblaciones), no en
la atencin clnica (para individuos).
En lo clnico, las muertes cardiovasculares evitables se deben ver en perspectiva, segn lo
que se puede lograr. As, por 100.000 habitantes y ao, el tratamiento correcto con Inhibidores de
la Enzima Convertidora de Angiotensina o IECA (tipo Enalapril y otros) en la insuficiencia
cardaca puede evitar 308 muertes; el consejo mdico breve contra el tabaco, 120; el tratamiento
de la hipertensin, 71; el uso de aspirina tras el infarto de miocardio, 48; el tratamiento
anticoagulante en la fibrilacin auricular, 33; el uso de estatinas tras el infarto de miocardio
(prevencin secundaria), 14, y el tratamiento con estatinas en pacientes con riesgo
cardiovascular (prevencin primaria), 3 muertes. Por ello, es muy ineficiente el uso de las
estatinas para prevenir muertes cardiovasculares en pacientes sin enfermedad coronaria.
Tambin carecen de eficacia las dietas, ms all de seguir una dieta sana estilo dieta
mediterrnea. Asimismo, no tiene sentido recomendar adelgazar excepto en la obesidad mrbida,
pues las personas delgadas tienen ms infartos de miocardio que las que presentan sobrepeso.
La prevencin primaria de la isquemia coronaria es parte de una biopoltica que pretende
convertir en norma social lo deseable y conveniente a la clase alta. En las propuestas hay algo de
una visin cultural, poltica y social neoliberal que pone de ejemplo a los ricos, que se cuidan y
tienen un estilo de vida envidiable. Se transmite un imperativo moral que en ltimo trmino
deviene en un all usted si no se cuida!. Esta visin realista confunde a los mdicos y
conlleva el deseo de transformarse en cientficos, para aplicar las tcnicas biolgicas y resolver
los problemas como si los seres humanos furamos poco ms que mquinas (como si furamos
una simple suma de piezas).
Todo es pura biologa, y por eso en la confeccin de las tablas de riesgo cardiovascular se
presupone que ningn aspecto sociocultural influye en la salud. La injusta distribucin de la
riqueza, por ejemplo, no se considera causa del enfermar.
La altanera moral se justifica con falsos estudios de una cierta prevencin primaria
cardiovascular, basada en normas dietticas y en el uso de medicamentos sin fundamento
cientfico. De continuo se agita el fantasma de la primera causa de muerte en la poblacin,
como si alguna vez se pudiera eliminar una primera causa de muerte (cambiar la causa, pero
siempre habr una ms frecuente). Se ignoran, por ejemplo, los estudios que demuestran que en
los ancianos el tratamiento con Estatinas en prevencin secundaria cambia la causa de la muerte
pero no prolonga la vida. Habra que preguntar a los viejos si prefieren morir de otro infarto, o
dementes, o por suicidio, puesto que la fecha de su muerte no se cambia. Pero nada de ello cabe
en esta opcin que no duda y pretende marcar los lmites de lo bueno y lo malo, lo deseable y lo
reprobable.
En prevencin lo mnimo es la precaucin (y no creer en milagros). Para disminuir la
probabilidad de tener un infarto de miocardio lo mejor es dejar de fumar y llevar una vida de
disfrute del trabajo, del sexo, del amor, de la familia y de los amigos, de dieta estilo mediterrneo
y de la prctica de los deportes que le gusten. Y si puede, cambie de clase social (hacia arriba).
En concreto, ante preguntas del tipo de qu piensa usted de esos huevos que venden bajos en
colesterol?, la respuesta sencilla es el colesterol es un elemento bsico del cuerpo humano;
consuma huevos que le gusten y no se preocupe de su nivel de colesterol, sino de cocinarlos de
forma agradable y gustosa; hoy por hoy no sabemos de beneficios probados de los huevos y
alimentos que se venden como bajos en colesterol; coma con gusto y disfrute del comer, que es
actividad placentera que se puede ejercer varias veces al da.
Lo dicho, no se mida el colesterol y sea feliz.
LA ALIMENTACIN O LA TERCERA MEDICINA.

Cmo tratar enfermedades mediante una correcta alimentacin.
del Dr. Jean Seignalet (pgs. 592-593)
Traduccin del texto publicado en francs en el 2001 (4 edicin)
Existe una 5 edicin en francs, en Enero 2004
Primera edicin en castellano en abril del 2004
651 pgs. de 23 x 16.- 32
RBA Libros, S.A. C/ Prez Galds, 36.- 08012-Barcelona.
C/e: Rba-libros@rba.es www.rbalibros.com
Captulo 20. OTRAS ENFERMEDADES DE ENSUCIAMIENTO NO MALIGNAS

TRASTORNOS METABLICOS
Diabetes de tipo 2. Hipoglucemia.- Hipercolesterolemia.- Espasmofilia.- Sobrepeso y obesidad.
HIPERCOLESTEROLEMIA
Hoy en da disponemos de medicamentos perfectamente capaces de vencer una
hipercolesterolemia. Sin embargo, stos tienen un efecto no deseado en algunos individuos.
Si bien es habitual aconsejar un rgimen pobre en grasas a los enfermos, se admite que la
dieta tiene poca influencia en la hipercolesterolemia. Las restricciones ms draconianas
nicamente hacen bajar la tasa de colesterol un 10%.
El rgimen hipotxico se revela mucho ms eficaz. He comprobado que disminuye el
colesterol en un promedio del 30%. Este fenmeno se observa casi constantemente tanto en las
personas con un colesterol normal (48 casos) como en las personas con hipercolesterolemia (66
casos). Es decir, que el cambio nutricional:
.- Puede bastar como tratamiento de las hipercolesterolemias moderadas.
.- Es un coadyuvante til de los medicamentos en las hipercolesterolemias graves.
El fracaso de los regmenes restrictivos en lpidos y en caloras contrasta con el beneficio
obtenido con el rgimen original, y demuestra que la hipercolesterolemia no se debe slo a un
exceso de consumo de grasas en los sujetos que tienen una predisposicin gentica para
acumular el colesterol. Debe producirse un ensuciamiento de las reacciones enzimticas en
algunas clulas, puesto que la limpieza que realiza el cambio nutricional consigue disminuir
netamente el ndice de colesterol sanguneo.
La nutricin de tipo ancestral acta a travs de dos vas:
.- Disminuye los aportes de grasas saturadas.
.- Hace que el colesterol sanguneo entre en las clulas, que van a utilizarlo para la
sntesis de numerosas sustancias: cidos biliares, hormonas esteroides.
Libro LA MENTIRA DEL COLESTEROL

Aunque el descenso del nivel del colesterol representa un fantstico negocio de cientos de
miles de millones para las empresas farmacuticas, los mdicos y la industria de la margarina, lo
cierto es que, segn recientes investigaciones del autor y otros reconocidos cientficos, pretender
alcanzar ese descenso resulta innecesario, nocivo e incluso, en algunos casos, peligroso para la
salud.
Los fallecimientos originados por el medicamento Lipobay, un reductor del colesterol, han
sobresaltado a la opinin pblica. El engao perpetrado contra la poblacin con respecto al
colesterol es poco conocido, pero, en opinin del doctor Walter Hartenbach, absolutamente real.
En esta breve y, a la vez, completa gua, escrita de forma comprensible para todo tipo de
lectores, el profesor Hartenbach pone fin a las falsas creencias ms extendidas y explica la gran
importancia que tiene el colesterol en el organismo humano, as como la beneficiosa repercusin
que ejerce sobre l. Adems, aporta innumerables pruebas con el objeto de demostrar que
enfermedades tan temibles y difundidas como la arteriosclerosis o el infarto de miocardio no
guardan relacin alguna con los niveles altos de colesterol, y muestra cul sera la manera
correcta de evitar la aparicin de tales afecciones.
LA MENTIRA DEL COLESTEROL. Hartenbach, Walter.- Ediciones Robinbook, ISBN: 978-
84-7927-801-4.- Precio aprox.: 12.50
MENTIRA DEL COLESTERO

Autor/es: Hartenbach, Walter [Ver ttulos] Nieto Silva, Eva ; tr. [Ver ttulos]
Lengua de publicacin: Castellano. - Lengua/s de traduccin: Alemn
Edicin: 1 ed., 1 imp.- Fecha Edicin: 01/2006
Publicacin: Ediciones Robinbook, S.L.
Descripcin: 168 p. 22x14 cm. - Encuadernacin: rst.
Coleccin: Alternativas [Ver ttulos]. - Precio: 12,02 Euros
Ediciones Robinbook, S.L.. - Industria, Nave 11. Polgono Buvisa 08329 Tei
Tel.:93 5551411.- Fax:93 5404092
Correo electrnico: info@robinbook.com.- www.robinbook.com
LA MENTIRA DEL COLESTEROL.- DESMONTANDO ENGAOS

HARTERNBACH, WALTER
Prlogo
Este libro apunta contra uno de los ms amplios engaos universales que se extiende en
el campo de la Medicina en forma de oleada controlada por la industria anticolesterol y que
persisten aunque existan argumentos cientficos en contra de las mismas.
Con este fin, esta publicacin pretende hacer una recopilacin de los trabajos de los ms
reconocidos cientficos europeos y americanos expertos en colesterol y el resultado de unas
6.000 revisiones que, sobre el mismo tema, ha realizado el autor.
Una industria, perfectamente identificada, ha pagado muy bien a personalidades
sospechosas de las facultades de Medicina e instituciones pseudo-mdicas para conseguir el
logro de sus objetivos (la demonizacin del colesterol) a base de mensajes sobre el colesterol
que, aun siendo profanos y con frecuencia insensatos, tienen un significativo sentido para los
patrocinadores.
Resultan funestas en especial las estadsticas manipuladas, gestionadas por estas
industrias a nivel universal y recogidas por un gran nmero de entidades mdicas carentes de
espritu crtico; en especial los datos falseados sobre los niveles de colesterol abren la posibilidad
a los mdicos de convertir a cada paciente en un cliente para toda la vida y, sobre todo, a
poder reajustar sus exigencias en cuanto a los honorarios que les pagan los seguros mdicos.
Para mantener esta falsedad, organizada de forma propagandstica para hablar mal del
colesterol, los fabricantes de margarina y, sobre todo, la industria farmacutica fabricante de
medicamentos contra la colesterolemia, pagan entre 50 y 75 millones de euros por estadstica.
Merece la pena que sepas que todos los resultados negativos de la rebaja del nivel de
colesterol obtenidos a lo largo de estudios estadsticos destinados a encubrir y acentuar la
influencia del colesterol en el infarto de miocardio, no estn inscritos en ninguna estadstica.
Se ha intentado engaar al cuerpo mdico con respecto al gran nmero de personas
participantes en los experimentos.
As, se afirma que en el Estudio Framingham participaron 5.450 personas, en el Estudio
Simvastatin (4-S-Studie) lo hicieron 4.444 y en el Estudio Multifactorial Finlands se haba
revisado a 2.000 personas.
Un instituto americano (el National Heart, Lung and Blood Institute) afirmaba que haba
controlado a 650.000 personas a las que se supervis entre 10 y 50 aos!!!
Estas estadsticas, a las que tambin se llama estudios y que en el captulo 5 son
sometidas a una escrupulosa revisin por cientficos crticos, citan, fuera del mbito cientfico de
mdicos y publicaciones especializadas en Medicina, pruebas de que el colesterol es un factor
desencadenante del infarto de miocardio, cuando, de hecho, ocurre lo contrario.
Se suelen silenciar los daos en la salud debidos al descenso de los niveles de colesterol.
La mayora de los estudios no estn basados en investigaciones cientficas.
A continuacin hacemos una breve resea de las ms importantes estadsticas y de su
valor informativo:
1) En el desacreditado Estudio Simvastatin (4-SStudie) fueron controladas 4.444
personas. El resultado que se registr fue el siguiente: Un nivel elevado de colesterol no tiene
ninguna influencia en el desarrollo de arteriosclerosis o infartos de miocardio. Carece de sentido
el tratar de reducir el colesterol y de ah que no est indicado .
2) El Estudio multifactorial finlands, con el examen de los valores de colesterol de 2.000
personas, mostr que en los sujetos tratados con medicacin reductora del colesterol se haba
observado el triple de infartos y un tercio ms de casos de fallecimiento que en el grupo de
control que no haba recibido el tratamiento medicamentoso.
3) En el Estudio del Corazn Helsinki I (1987) realizado sobre 700 personas, al rebajar los
ndices de colesterol se registr un 40% ms de efectos secundarios fatales que los que se
observaron en el grupo de control; en el Estudio Helsinki II (1993), realizado cinco aos ms
tarde, ese aumento lleg hasta el 50%.
Es significativo tambin el aumento de casos de fallecimiento por cncer al disminuir los
niveles de colesterol: en el Estudio Helsinki II alcanz un valor del 43%.
4) En el Estudio Framingham se busc probar la utilidad de los medicamentos reductores
del nivel de colesterol a base de un experimento con 4.500 sujetos; no se obtuvo ningn xito y al
rebajar los niveles de colesterol se registr un notable incremento de los casos de fallecimiento
por cncer.
Skrabanek describe de la siguiente forma los esfuerzos de la industria farmacutica: Es
muy probable que no haya nada tan bien contrastado en el campo de la Medicina como el
fracaso de estas intervenciones (estadsticas) en su intento de hacer responsable al colesterol del
desarrollo de las cardiopatas coronarias, y Skrabanek agrega:
La industria farmacutica busca retorcer las estadsticas hasta que lleguen a satisfacer
sus deseos e ilusiones, pues estas estadsticas les han supuesto un coste de 150 millones de
dlares que no debe quedar sin rendir ningn provecho a la industria.
Parece ser que el riesgo de cncer y de infarto de miocardio se incrementa a
consecuencia de la ingesta de medicamentos destinados a rebajar los niveles de colesterol.
5) El Estudio Clofibrat control el efecto de medicamentos de nombres parecidos,
reductores del nivel de colesterol, sobre 1.000 personas. Un alarmante incremento de los
fallecimientos por cncer forz a la suspensin y prohibicin del estudio.
El centro estadounidense National Heart, Lung and Blood Institute realiz una
investigacin sobre la eficiencia del colesterol, extendida a 650.000 personas y prolongada
durante muchos aos.
No se pudo encontrar ninguna relacin del colesterol con la arteriosclerosis o el infarto de
miocardio. Cunto ms altos son los niveles de colesterol, menor incidencia se observa de casos
de cncer y tambin disminuyen los casos de fallecimiento condicionados por otras
enfermedades.
Estos cinco ejemplos cientficos arrojan un resultado unnime:
1) El colesterol no tienen ninguna influencia en el desarrollo de la arteriosclerosis o el
infarto de miocardio.
2) Los valores altos del nivel de colesterol estn asociados a una alta esperanza de vida y
a una menor frecuencia de los casos de cncer.
3) La disminucin del nivel de colesterol est asociada a numerosos fallecimientos y a una
elevada incidencia en la aparicin de cncer.
La industria farmacutica manipula las estadsticas.

Alto nivel de colesterol Bajo riesgo de cncer.
Ni una sola estadstica est realizada con criterios de integridad y esmero, pues de la
revisin de los valores de colesterol debe formar parte la investigacin de las sustancias que se
desarrollan a partir de l, como las hormonas esteroides, y las alteraciones que se pueden
provocar en los valores de protenas, minerales y vitaminas.
Ni una sola de estas investigaciones se plantea de forma suficiente la revisin de los
valores de colesterol. Lo nico seguro es que la bajada de los niveles de colesterol es
infructuosa, genera una propensin al riesgo de padecimiento de enfermedades y, con
frecuencia, resulta mortal.
A pesar de los claros resultados y de las advertencias que resultan ante cualquier
reduccin de colesterol, la mayor parte de la clase mdica se muestra indiferente; segn mi
experiencia, eso tambin depende de que son totalmente errneos los conocimientos que tienen
los mdicos en cuanto a sus actuaciones profesionales, as como tambin sobre los
importantsimos procesos metablicos que se generan a partir de las sustancias que contienen
colesterol y de las que resultan alteraciones en las relaciones de protenas, minerales, hormonas
y vitaminas.
El ejercicio de la medicina es, ante todo y cada vez ms, un negocio montado alrededor
de la salud de la poblacin. Yo retirara inmediatamente mi confianza a cualquier mdico que se
mostrara crtico con mis niveles de colesterol, incluso a cualquier otro que quisiera comenzar su
actuacin a partir de medir esos niveles. En caso de duda puede consultarse con una clnica
importante, es igual que sea municipal o universitaria. En su mayor parte constituyen una
garanta por disponer de unos mdicos bien formados y crticos.
www.ravnskov.nu/spcholesterol.htm
LOS MITOS DEL COLESTEROL
Uffe Ravnskov, MD, PhD ravnskov@tele2.se
El Dr. Ravnskov es autor de Los mitos del colesterol y presidente de La Red
Internacional de los Escpticos del Colesterol (The International Network of Cholesterol Skeptics)
(http://thincs.org), que agrupa mdicos, investigadores y acadmicos en todo el mundo
Unos de los mitos ms inmortales dentro de la medicina afirma que demasiada grasa
animal en la dieta y un elevado nivel de colesterol son perjudiciales para el corazn y las arterias.
En esta pgina y las siguientes hay datos que seguramente sorprender a muchos. Informacin
que la mayora de los mdicos e investigadores desconocen.
Si usted cree que son pamplinas le sugerimos leer la pgina web del Dr. Ravnskov y sus
artculos cientficos. As como tambin las recenciones a su libro (en ingls)
Lea incluso el asombroso ensayo del Dr. Ravnskov "High cholesterol may protect against
infections and atherosclerosis publicado en Quarterly Journal of Medicine. Una versin
cientfico-popular del artculo la encontrar en Inglis, sueco y espaol.
Si usted est interesado en informarse ms tener acceso a las referencias de la
literatura cientfica que son la base del texto, haga clic en los enlaces.
1.- El colesterol no es un veneno mortal, sino una sustancia vital para las clulas de todos
los mamferos. No hay un colesterol bueno y uno malo, sino que el estrs, la actividad fsica y el
cambio del peso corporal pueden afectar los niveles de colesterol. Un nivel alto de colesterol no
es peligroso en s mismo, pero puede reflejar una desequilibrio en la salud, o puede no significar
nada.
2.- Se dice que un alto nivel de colesterol promueve la arterioesclerosis y por lo tanto
tambin las enfermedades coronarias. Pero muchos estudios han demostrado que las personas
con bajos niveles de colesterol en sangre desarrollan arterioresclerosis tanto como aquellos con
altos niveles de colesterol.
3.- Su cuerpo produce tres o cuatro veces ms colesterol del que usted come. La
produccin de colesterol aumenta cuando usted come poco colesterol, y disminuye cuando come
mucho. Esto explica por qu la dieta "prudente" no puede disminuir el colesterol ms que un
pequeo porcentaje, en promedio.
4.- No hay evidencia de que demasiada grasa animal y colesterol en la dieta promuevan la
arterioesclerosis o los ataques cardacos. Por ejemplo, ms de 20 estudios han demostrado que
quienes han tenido un ataque cardaco no haban comido ms grasa de ningn tipo que otras
personas, y que el grado de arterioesclerosis que se encuentra en las autopsias no tiene relacin
con la dieta.
5.- La nica manera efectiva de disminuir el colesterol es con medicamentos, pero ni la
mortalidad por problemas cardacos ni la mortalidad total han sido mejoradas con medicamentos
cuyo efectos es simplemente la disminucin del colesterol. Por el contrario, estas drogas son
peligrosas para su salud y pueden acortar su vida.
6.- Las nuevas drogas para bajar el colesterol, las estatinas, previenen enfermedades
cardiovasculares, pero esto se debe a otros mecanismos, no a la disminucin del colesterol.
Desafortunadamente, tambin inducen cnceres en roedores.
7.- Muchos de estos hechos han sido presentados en publicaciones cientficas y libros
durante dcadas, pero raramente quienes sostienen la idea de que la dieta causa problemas
cardacos se lo informan al pblico.
8.- El motivo por el que el pblico en general, los mdicos y la mayora de los cientficos
han estado equivocados es porque las opiniones opuestas y los resultados que no concuerdan
con la versin oficial sistemticamente se ignoran o distorsionan en la prensa cientfica.
9.- The Benefits Of High Cholesterol
Quiere saber ms? Lea The Cholesterol Myths. Aqu tambin usted puede leer sobre
los muchos y fallidos experimentos por disminuir el colesterol,
las intiles investigaciones con animales,
hipercolesterolemia familiar y las razones para no preocuparse tanto
los mitos sobre trigliceriderna,
los riesgos asociados con el alto consumo de cidos grasos polisaturados y cidos
grasos trans.
los argumentos ilgicos alrededor de la dieta mediterrnea,
la carencia cientfica detrs de los consejos dietticos revolucionarios del Dr.Ornish,
como somos engaados por las compaas farmacuticas y por los lderes de la
campaa del colesterol
.y mucho, mucho ms
Con muchas y divertidas ilustraciones de Sidney Harris, Robert Mankoff, Johnny Hart,
Junko Innanen, Tim Toles and Harley L Schwadron
El Author
El Dr. Ravnskov es un investigador independiente. No ha recibido apoyo econmico para
sus investigaciones sobre dieta, colesterol ni enfermedades cardacas. As como tampoco para
sus pginas en la red ni su libro.
Uffe Ravnskov
Publicado por primera vez en ingls en enero de 1997, en dans y sueco en octubre de
2005 y en espaol en diciembre de 2005
www.ravnskov.nu/splosmithos.htm
LOS MITOS DEL COLESTEROL
Los beneficios del colesterol elevado
Las personas con colesterol elevado viven por ms tiempo. Esta afirmacin parece tan
increble que se requiere de mucho tiempo para deshacernos de lavado de cerebro que hemos
padecido y poder comprender cabalmente la importancia de este concepto. Sin embargo, el
hecho de que las personas con colesterol elevado tienen una vida ms prolongada surge
claramente de muchos artculos cientficos. Consideren, por ejemplo, el hallazgo del Dr. Harlan
Krumholz del Servicio de Medicina Cardiovascular de la Universidad de Yale, quien en 1994
inform que la mortalidad por infarto de las personas mayores con colesterol bajo duplicaba la
mortalidad por la misma causa de las personas mayores con colesterol alto.1 Quienes estn a
favor de la campaa del colesterol bajo suelen ignorar esta observacin, o bien la consideran una
rara excepcin que atribuyen a la casualidad entre un gran nmero de estudios que avalan lo
contrario.
Pero no se trata de una excepcin, existen en la actualidad un gran nmero de hallazgos
que contradicen la hiptesis de los lpidos. Para ser ms especfico, la mayora de los estudios
con pacientes mayores han demostrado que el colesterol elevado no constituye un factor de
riesgo para las coronariopatas. Este es el resultado de una bsqueda que he realizado en la
base de datos Medline acerca de los estudios realizados sobre el tema. 2 Once estudios con
pacientes mayores llevan a ese resultado, y otros siete estudios revelaron que el colesterol
elevado tampoco es factor predictivo de la mortalidad por todo tipo de causa.
Consideremos, ahora, que ms del 90% de todas las enfermedades cardiovasculares
ocurren en pacientes de ms de 60 aos y que la mayora de los estudios han demostrado que el
colesterol elevado no representa un factor de riesgo para las mujeres. 2 Esto significa que el
colesterol elevado slo constituye un factor de riesgo para menos del 5% de quienes mueren a
consecuencia de un infarto.
Y hay ms consuelo para quienes padecen de colesterol elevado, seis de los estudios
hallaron que la mortalidad total estaba inversamente relacionada con el colesterol total o el
colesterol LDL, o ambos, lo que quiere decir que es mucho mejor tener colesterol elevado si se
quiere vivir por muchos aos.
El colesterol elevado protege contra las infecciones
Son muchos los estudios que han demostrado que el colesterol bajo es en ciertos
aspectos ms perjudicial que el colesterol elevado. Por ejemplo, una revisin de 19 grandes
estudios con ms de 68000 muertes, llevada a cabo por el Profesor David R. Jacobs y sus
colaboradores de la Divisin de Epidemiologa de la Universidad de Minnesota, revela que el
colesterol bajo predice un mayor riesgo de morir a causa de enfermedades gastrointestinales y
respiratorias.3
La mayora de las enfermedades gastrointestinales y respiratorias son de origen
infeccioso. Por lo tanto, es importante determinar si es la infeccin la que disminuye el colesterol,
o si es el colesterol bajo el que predispone a la infeccin. Para responder este interrogante el
Profesor Jacobs y su grupo, junto con el Dr. Carlos Iribarren realizaron un seguimiento de ms de
100000 individuos sanos de la zona de San Francisco durante 15 aos. Al finalizar el estudio,
aquellos individuos que tenan colesterol bajo al inicio de la investigacin haban sido internados
con ms frecuencia a causa de enfermedades infecciosas.4,5
Este hallazgo no puede fundamentarse en el hecho de que la infeccin haya causado la
disminucin del colesterol porque de qu manera podra el colesterol bajo, que se haba
analizado en estos pacientes antes de que hubiera indicios de ninguna infeccin, haber sido
provocado por una enfermedad que no haba sido diagnosticada? No es ms probable que el
colesterol bajo los haya vuelto ms vulnerables a las infecciones, o que el colesterol elevado
haya protegido a aquellos pacientes que no se infectaron? Existen muchos datos que avalan esta
interpretacin
El colesterol bajo y el VIH/SIDA
Los hombres jvenes, solteros y con antecedentes de enfermedades de transmisin
sexual o patologas hepticas corren mayores riesgos de infectarse con el virus VIH que otros
pacientes. Los investigadores de Minessota, ahora liderados por el Dr. Dr. Ami Claxton, hicieron
un seguimiento de dichos individuos durante 7-8 aos. Luego de excluir a los que positivizaron el
virus en los primeros 4 aos, llegaron a un grupo de 2446 hombres. Al finalizar el estudio 140 de
estos pacientes resultaron VIH positivo, los que tenan colesterol bajo al iniciar el estudio
duplicaron la probabilidad de resultar VIH positivo en comparacin con quienes iniciaron el
estudio con el colesterol ms elevado.6
Resultados similares surgen de los individuos testeados en un estudio de MRFIT, que
incluy a ms de 300000 hombres jvenes y de mediana edad, en el cual se describi que a los
16 aos de haber realizado el primer control de colesterol el nmero de hombres cuyo colesterol
era inferior a 160 y que haban fallecido a causa del SIDA cuadruplicaba el nmero de pacientes
fallecidos a causa del SIDA y cuyo colesterol estaba por encima de 240.7
El colesterol y la insuficiencia cardaca crnica
Las enfermedades cardacas pueden llevar al debilitamiento del msculo cardaco. Un
corazn dbil bombea menor cantidad de sangre y por lo tanto entrega menor cantidad de
oxgeno a las arterias. Para compensar esta menor potencia, aumenta la frecuencia cardaca,
pero no es suficiente en los casos de insuficiencia grave. Los pacientes con insuficiencia cardaca
grave padecen de disnea porque los tejidos reciben poco oxgeno, aumenta la presin venosa
porque el corazn no puede bombear la sangre con la potencia suficiente, y padecen de edema,
es decir que acumulan lquido en los miembros inferiores, y en los casos ms graves tambin en
los pulmones y otras partes del cuerpo. Esta patologa se denomina insuficiencia cardaca
congestiva o crnica.
Hay muchos indicios de que las bacterias y otros microorganismos cumplen un papel
importante en la insuficiencia cardaca crnica. Por ejemplo, los pacientes con insuficiencia
cardaca crnica grave tienen altos niveles de endotoxinas y varios tipos de citoquinas en sangre.
Las endotoxinas, tambin denominadas lipopolisacridos, constituyen la sustancia ms txica
producida por las bacterias gramnegativas como la Escherichia coli, la Klebsiella, la Salmonella,
la Serratia y las Pseudomonas. Las citoquinas son hormonas secretadas por los leucocitos en su
batalla contra los microorganismos. Los altos niveles de citoquinas en sangre indican que se est
desarrollando un proceso inflamatorio en alguna parte del organismo.
El Dr. Mathias Rauchhaus y su equipo del Departamento Mdico de la Universidad Martin-
Luther-University de Halle, Alemania (Universittsklinik und Poliklinik fr Innere Medizin III,
Martin-Luther-Universitt, Halle) ha estudiado el papel que desempean las infecciones en la
insuficiencia cardaca crnica.
Han descubierto que el predictor ms fuerte de muerte para pacientes con insuficiencia
cardaca crnica era la concentracin de citoquinas en sangre, especialmente en pacientes con
insuficiencia cardaca a causa de coronariopatas.8 Para explicar el hallazgo sugirieron que las
bacterias alojadas en los intestinos podran penetrar ms fcilmente en los tejidos cuando
aumenta la presin de las venas abdominales a causa de la insuficiencia cardaca. De acuerdo
con esta teora, hallaron ms endotoxinas en la sangre de los pacientes con insuficiencia
cardaca congestiva y edema que en pacientes con insuficiencia cardaca no congestiva y sin
edema, y las concentraciones de endotoxinas disminuan significativamente cuando la funcin
cardaca mejoraba con el tratamiento mdico.9
Un modo simple de evaluar el estado funcional del sistema inmune es inyectar debajo de
la piel antgenos de microorganismos a los que la mayora de las personas ha estado expuesta.
Si el sistema inmune es normal, aparecer una zona indurada aproximadamente a las 48 h de la
inyeccin. Una zona indurada es muy pequea, con un dimetro de unos pocos milmetros, es
indicadora de anergia, es decir una disminucin o falta de respuesta a un antgeno. Del mismo
modo, la anergia esta asociada a un mayor riesgo de infeccin y mortalidad en pacientes
mayores sanos, en pacientes quirrgicos y en pacientes con transplante cardaco.10
La Dra. Donna Vredevoe y su grupo de la Escuela de Enfermera y de la Escuela de
Medicina de la Universidad de California en Los ngeles hicieron un seguimiento de doce meses
a ms de 200 pacientes con insuficiencia cardaca grave a quienes evaluaron con cinco
antgenos diferentes. En el 50% de los casos la insuficiencia cardaca se deba a coronariopata,
mientras que en el 50% restante se deba a otros tipos de cardiopata (como valvulopatas
infecciosas o congnitas, miocardiopatas varias y endocarditis). Casi la mitad de los pacientes
eran anrgicos, y aquellos pacientes anrgicos con coronariopata tuvieron una mortalidad muy
superior a la del resto de los pacientes.10
Aqu el punto sobresaliente: los investigadores hallaron, para su sorpresa, que la
mortalidad fue mayor no slo en los pacientes anrgicos, sino tambin en los pacientes con los
niveles lipdicos ms bajos, incluyendo el colesterol total, el colesterol LDL y HDL y los
triglicridos.
Este ltimo hallazgo ha sido confirmado por el Dr. Rauchhaus, esta vez en cooperacin
con investigadores de varios hospitales universitarios alemanes y britnicos. Los investigadores
descubrieron que el riesgo de muerte para pacientes con insuficiencia cardaca crnica estaba
fuerte e inversamente asociado al colesterol total, al colesterol LDL y a los triglicridos. Los
pacientes con niveles elevados de lpidos tuvieron mayor supervivencia que aquellos pacientes
con niveles bajos.11,12
Otros investigadores han obtenido resultados similares. El estudio ms amplio ha sido
llevado a cabo por el Profesor Gregg C. Fonorow y su equipo del Servicio de Medicina y Centro
de Cardiomiopata de la UCLA de Los ngeles.13 El estudio, liderado por la Dra. Tamara
Horwich, incluy a ms de mil pacientes con insuficiencia cardaca crnica. Al cabo de cinco
aos, el 62% de los pacientes con un nivel de colesterol por debajo de 129 mg/l haba fallecido,
mientras que el porcentaje de muertes entre los pacientes con colesterol por encima de 223 mg/l
ascenda a la mitad.
Cuando aquellos que abogan por la hiptesis del colesterol bajo se enfrentan a hallazgos
con desenlaces negativos asociados al colesterol bajo y hay muchos resultados en ese
sentido generalmente alegan que los pacientes graves suelen estar mal alimentados, por lo
tanto se atribuye el colesterol bajo a la mala alimentacin. Sin embargo, la mortalidad de los
pacientes de este estudio fue independiente del grado de alimentacin, y el colesterol bajo es un
factor predictivo de mortalidad precoz independientemente de que los pacientes estuvieran bien o
mal alimentados.
Sndrome de Smith-Lemli-Opitz
Como se discuti en Los mitos del colesterol (ver el vnculo en la pgina web), existe una
gran cantidad de datos que avalan la teora de que las personas que nacen con muy alto
colesterol, es decir aquellos que padecen de hipercolesterolemia familiar, estn protegidos contra
las infecciones. Pero si el colesterol alto desde el nacimiento tiene un efecto protector contra las
infecciones, el colesterol bajo debera de producir el efecto contrario. Sin duda, esta afirmacin
parecera ser cierta.
Los nios que padecen del sndrome Smith-Lemli-Opitz tienen muy bajo colesterol ya que
la enzima necesaria para el ltimo paso en la sntesis del colesterol no funciona adecuadamente.
La mayora de los nios con este sndrome nacen muertos o mueren poco despus de nacer
como consecuencia de malformaciones graves del sistema nervioso central. Los que sobreviven
padecen retraso mental, tienen colesterol extremadamente bajo y padecen infecciones graves
con frecuencia. Sin embargo, si se suplementa la dieta con colesterol puro o una cantidad extra
de huevos, el colesterol sube y los ataques infecciosos son menos graves y menos frecuentes.14
Datos de laboratorio
Los estudios de laboratorio son fundamentales para aprender ms acerca de los
mecanismos por los cuales los lpidos ejercen su funcin protectora. Uno de los primeros en
estudiar este fenmeno fue el Dr. Sucharit Bhakdi del Instituto de Micorbiologa Mdica de la
Universidad de Giessen (Institut fr Medizinsche Mikrobiologie, Justus-Liebig-Universitt Gieen),
Alemania, junto con su equipo de colaboradores de varias instituciones de Alemania y
Dinamarca.15
La toxina a del Staphylococcus aureus es la sustancia ms txica producida por las cepas
de las bacterias denominadas staphylococci que son promotoras de enfermedad. Esta toxina es
capaz de destruir una gran variedad de clulas humanas, incluyendo los glbulos rojos. Por
ejemplo, si se agregan pequeas cantidades de la toxina a un tubo de ensayo con glbulos rojos
disueltos en solucin fisiolgica al 0,9% la sangre se hemoliza, es decir que las membranas de
los glbulos se rompen y se libera la hemoglobina del interior de las clulas en el solvente. El Dr.
Bhakdi y su equipo mezclaron a-toxina purificada con suero humano (el fluido en el cual residen
los glbulos rojos) y observ que el 90% del efecto hemolificante desapareci. A travs de varios
mtodos complejos pudieron identificar la sustancia protectora como LDL, el portador del llamado
colesterol malo. Del mismo modo, no se produjo hemlisis cuando se mezcl a-toxina con LDL
humano purificado, mientras que el HDL y otros componentes plasmticos no resultaron efectivos
en este sentido.
El Dr. Willy Flegel y sus colaboradores del Departamento de Medicina de la Transfusin
de la Universidad de Ulm, y del Instituto de Inmunologa y Gentica del Centro de Investigacin
del Cncer en Heidelberg, Alemania (DRK-Blutspendezentrale und Abteilung fr
Transfusionsmedizin, Universitt Ulm, und Deutsches Krebsforschungszentrum, Heidelberg)
estudiaron la endotoxina de otro modo. 16 Como ya se mencion, uno de los efectos de la
endotoxina es que los glbulos blancos se ven estimulados a producir citoquinas. Los
investigadores alemanes descubrieron que el efecto estimulador de la produccin de citoquinas
desapareca casi por completo si la endotoxina era mezclada con suero humano durante 24
horas antes de agregar los glbulos blancos a los tubos de ensayo. En un estudio posterior, 17
descubrieron que el LDL purificado de pacientes con hipercolesterolemia familiar tena los
mismos efectos inhibitorios que el suero.
Es posible que el LDL no slo se una e inactive las toxinas peligrosas de las bacterias,
sino tambin que parece tener una influencia benfica directa sobre el sistema inmune, lo que
posiblemente explique la relacin observada entre el colesterol bajo y varias patologas crnicas.
Este ha sido el punto de partida para un estudio llevado a cabo por el Profesor Matthew Muldoon
y su equipo de la Universidad de Pittsburg, Pensilvania. Los investigadores estudiaron hombres
jvenes y de mediana edad sanos y descubrieron que el total de glbulos blancos y el nmero de
los distintos tipos de glbulos blancos era significativamente inferior en los hombres cuyo
colesterol LDL estaba por debajo de 160 mg/dl (media 88,3 mg/l) que en los hombres cuyo
colesterol LDL estaba por encima de 160 mg/dl (media 185,5 mg/l).18 Los investigadores
cautelosamente concluyeron que existan diferencias entre los sistemas inmunes de los hombres
con colesterol bajo y alto, pero an era prematuro afirmar si estas diferencias tenan alguna
importancia para la salud humana. Ahora, siete aos despus, y habiendo discutido muchos de
los resultados, nos permitimos decir que las propiedades potenciadotas del sistema inmune del
colesterol LDL desempea un papel importante para la salud humana.
Experimentos con animales
Los sistemas inmunes de diversos mamferos, incluyendo a los seres humanos tienen
muchas similitudes. Por lo tanto, es interesante ver qu pueden aportar los experimentos con
ratas y ratones. El profesor Kenneth Feingold del Departamento de Medicina de la Univesidad de
California, San Francisco, y su equipo, han publicado los resultados de esas investigaciones. En
una de ellas redujeron el colesterol LDL de las ratas con la administracin de frmacos que
impiden al hgado secretar lipoprotenas o bien que favorecen su desaparicin. En ambos
modelos, la inyeccin de endotoxina estuvo seguida de de una mayor mortalidad en las ratas con
colesterol bajo en comparacin con las ratas normales. La alta mortalidad no se debi a la
administracin de drogas, ya que si se inyectaban lipoprotenas a los animales tratados con
frmacos antes de inyectar la endotoxina, la mortalidad se reduca a los ndices normales. 19
El Dr. Mihai Netea y su equipo de los Departamentos de Medicina Interna y Nuclear del
Hospital Universitario de Nijmegen, Holanda, inyectaron endotoxina purificada en ratones con
hipercolesterolemia familiar con colesterol LDL cuatro veces ms elevado que los ndices
normales. Todos los ratones normales fallecieron, mientras que se debi inyectar 8 veces los
niveles de endotoxina para matar a los ratones con hipercolesterolemia familiar. En otro
experimento, inyectaron bacterias vivas y descubrieron que sobrevivi el doble de los ratones con
hipercolesterolemia familiar en comparacin con los ratones normales.20
Otros lpidos protectores
Como hemos visto hasta ahora, muchos de los papeles del colesterol LDL son
compartidos por el colesterol HDL, lo cual no debera ser sorprendente considerando que el
colesterol HDL elevado est asociado con salud cardiovascular y longevidad. Pero an hay ms.
Los triglicridos, molculas formadas por tres cidos grasos unidas un glicerol, son
indisolubles en agua y por lo tanto son transportadas en sangre dentro de las lipoprotenas, igual
que el colesterol. Todas las lipoprotenas transportan triglicridos, pero la mayora de ellos son
transportados por una lipoprotena denominada VLDL (lipoprotena de muy baja densidad) y por
quilomicrones, una mezcla de triglicridos emulsionados que aparecen en grandes cantidades
luego de comidas ricas en grasas, y particularmente en la sangre transportada desde los
intestinos al hgado.
Por muchos aos se ha sabido que la sepsis, una condicin mortal causada por la
proliferacin bacteriana en sangre, est asociada con un alto nivel de triglicridos. Los graves
sntomas de la sepsis se deben a la endotoxina, frecuentemente producida por las bacterias
intestinales. En varios estudios, el Profesor Hobart W. Harris del Laboratorio de Investigacin
Quirrgica del Hospital General de San Francisco y su equipo descubrieron que las soluciones
ricas en triglicridos pero prcticamente sin colesterol eran capaces de proteger a los animales
de experimentacin de los efectos txicos de la endotoxina, y concluyeron que el nivel elevado de
triglicridos observado en la sepsis es una respuesta inmune normal a la infeccin. 21
Generalmente las bacterias responsables de la sepsis provienen de los intestinos, por lo tanto es
una suerte que la sangre que fluye desde los intestinos sea rica en triglicridos.
Excepciones
Hasta ahora, los experimentos con animales han confirmado la hiptesis de que el
colesterol elevado protege contra las infecciones, al menos contra infecciones causadas por
bacterias. En un experimento similar en el que se utilizaron inyecciones de Candida albicans, un
hongo comn, el Dr. Netea y sus colaboradores descubrieron que los ratones con
hipercolesterolemia familiar murieron con ms facilidad que los ratones normales.22 Las
infecciones graves causadas por el Candida albicans son infrecuentes en los seres humanos; sin
embargo, se observan principalmente en pacientes tratados con drogas inmunosupresoras, pero
estos hallazgos indican que necesitamos continuar investigando en esta rea. Sin embargo, los
principales hallazgos mencionados precedentemente indican que los efectos protectores de los
lpidos en sangre contra las infecciones en los seres humanos parecen ser mayores que los
posibles efectos adversos.
El colesterol como factor de riesgo
La mayora de los estudios con hombres jvenes y de mediana edad descubrieron que el
colesterol elevado constituye un factor de riesgo para las coronariopatas, lo que parece una
contradiccin con la idea de que el colesterol elevado desempea un papel protector. Por qu el
colesterol elevado representa un factor de riesgo en hombres jvenes y de mediana edad? Una
probable explicacin es que los hombres de esa edad generalmente se encuentran en medio de
sus carreras profesionales. El colesterol elevado puede, por lo tanto, reflejar un estado de estrs,
una causa conocida de colesterol elevado y tambin un factor de riesgo para las enfermedades
cardacas. Una vez ms, el colesterol elevado no es necesariamente una causa directa sino que
puede ser slo un indicador.
El colesterol elevado en hombres jvenes y de mediana edad podra, por ejemplo, reflejar
la necesidad del cuerpo de ms colesterol debido a que el colesterol es la materia prima para
muchas hormonas de estrs. Los posibles efectos protectores del colesterol elevado podran ser
contrarrestados por la influencia negativa sobre el sistema vascular de una vida con estrs.
Respuesta a la lesin
En 1976 una de las teoras ms prometedoras acerca de la causa de la aterosclerosis era
la hiptesis de la respuesta a la lesin, presentada por Russell Ross, profesor de patologa, y
John Glomset, profesor de bioqumica y de medicina en la Escuela de Medicina de la Universidad
de Washington, Seattle.23,24 Ambos sugirieron que la aterosclerosis es la consecuencia de un
proceso inflamatorio, en el cual el primer paso es una lesin localizada en la fina capa de clulas
que recubren el interior de las arteras, la ntima. La lesin provoca inflamacin y el aumento de
las plaquetas es simplemente una lesin de cicatrizacin.
Esta idea no es original. Ya en 1911, dos patlogos estadounidenses de los Laboratorios
de Patologa de la Universidad de Pittsburg, Pensilvania, Oskar Klotz y M.F. Manning, haban
publicado un resumen de sus estudios sobre las arterias de seres humanos y concluyeron que
existen indicios de que la produccin de tejido en la ntima es el resultado de la irritacin directa
de dicho tejido ante la presencia de infeccin o de toxinas o de la estimulacin por los productos
de una degeneracin primaria de esa capa. 25 Otras investigaciones han presentado teoras
similares.26
Los investigadores han propuesto muchas causas potenciales de la lesin vascular,
incluyendo la tensin mecnica, la exposicin al humo del tabaco, el colesterol HDL elevado, el
colesterol oxidado, la homocistena, las consecuencias metablicas de la diabetes, la sobrecarga
de hierro, la deficiencia de cobre, la deficiencia de vitamina A y D, el consumo de cidos grasos
trans, los microorganismos y muchas ms. Con una excepcin, existen indicios para avalar el
papel de todos estos factores, aunque an se desconoce el grado de participacin de los
mismos. La excepcin, por supuesto, es el colesterol LDL. Muchas investigaciones nos permiten
excluirlo del listado. Ya sea a travs de la observacin directa del interior de las arterias en una
autopsia, o de la observacin indirecta con rayos X, ecografas o haces de electrones, no se ha
encontrado una asociacin que valga la pena mencionar entre la cantidad de lpidos en sangre y
el grado de aterosclerosis de las arterias. Adems, la suba o la disminucin del colesterol, por s
mismo o por intervencin mdica, no ha sido nunca acompaada por cambios paralelos en las
placas aterosclerticas, no existe una respuesta a la dosis. Quienes abogan por una campaa
contra el colesterol con frecuencia sostienen que los ensayos han encontrado una respuesta a la
dosis, pero se refieren a los clculos entre los cambios promedio de los diferentes estudios con el
desenlace de todo el grupo de tratamiento. Sin embargo, la verdadera respuesta a la dosis
requiere que los cambios individuales de los hipotticos factores causales estn seguidos por
cambios individuales paralelos del desenlace de la enfermedad, y esto nunca ha ocurrido en los
estudios de investigacin donde los investigadores han calculado la verdadera respuesta a la
dosis.
La discusin detallada de los muchos factores acusados de producir dao al endotelio
arterial est ms all del alcance de este trabajo. Sin embargo, el papel protector de los lpidos
en sangre contra las infecciones obviamente requiere una mirada ms de cerca al supuesto papel
de una de las supuestas causas, los microorganismos.
La aterosclerosis es una enfermedad infecciosa?
Por muchos aos los cientficos han sospechado que los virus y las bacterias, en particular
el citomegalovirus y la Chlamydia pneumonia (tambin denominada bacteria TWAR) estn
involucrados en el desarrollo de la aterosclerosis. La investigacin en esta rea se ha
profundizado en la ltima dcada y para enero de 2004 se haban publicado al menos 200
revisiones sobre el tema en diversas revistas mdicas. Dada la amplia preocupacin sobre el
colesterol y otros lpidos, sin embargo no ha generado un gran inters en el pblico en general, y
slo unos pocos mdicos saben suficiente acerca del tema. A continuacin presentar algunos
de los hallazgos ms interesantes.26
La microscopa electrnica, la microscopa por inmunofluorescencia y otras tcnicas de
avanzada nos han permitido detectar microorganismos y su ADN en las lesiones aterosclerticas
en una gran cantidad de pacientes. Las toxinas bacterianas y las citoquinas, las hormonas
secretadas por los glbulos blancos durante las infecciones, se observan con ms frecuencia en
la sangre de los pacientes con accidente cerebrovascular y enfermedad coronaria recientes, en
particular durante y luego de un evento cardiovascular agudo, y algunos de ellos son fuertes
predictores de enfermedades cardiovasculares. Lo mismo es vlido para los anticuerpos
bacterianos y virales, y una protena secretada por el hgado durante las infecciones, la protena
C reactiva (PCR), es un factor de riesgo mucho mayor para la coronariopata que el colesterol.
Los datos clnicos tambin avalan esta teora. En las semanas precedentes al ataque
cardiovascular agudo muchos pacientes haban padecido una infeccin bacteriana o viral. Por
ejemplo, el Dr. Armin J. del Departmento de Neurologa de la Universidad de Heidelberg y su
equipo interrogaron a 166 pacientes con accidente cerebrovascular agudo, 166 pacientes
internados por otras causas neurolgicas y 166 pacientes sanos del mismo sexo y edad acerca
de enfermedades infecciosas recientes. En la primera semana antes del ACV, 37 pacientes del
grupo ACV y slo 14 pacientes del grupo control haban padecido una enfermedad infecciosa. En
el 50% de los pacientes la infeccin haba sido de origen bacteriana y en el restante 50% de
origen viral. 27
Otros investigadores han realizado observaciones similares en pacientes con infarto
agudo de miocardio (ataque cardaco). Por ejemplo, el Dr. Kimmo J. Mattila del Departamento de
Medicina del Hospital Universitario de Helsinki, Finlandia, descubri que 11 de 40 pacientes
varones con infarto agudo antes de los 50 aos haban tenido una infeccin tipo influenza con
fiebre dentro de las 36 horas previas al ingreso al hospital, pero slo 4 de los 41 pacientes con
coronariopata crnica (como angina de pecho recidivante o infarto de miocardio previo) y 4 de
los 40 pacientes control sin coronariopata crnica seleccionados al azar entre la poblacin
general.28
Se han realizado intentos para prevenir las enfermedades cardiovasculares con
tratamiento con antibiticos. En cinco estudios se trataron pacientes con enfermedad coronaria
con azitromicina o roxitromicina, antibiticos efectivos contra la Chlamydia pneumonia, con
resultados exitosos. Se produjeron un total de 104 eventos coronarios entre los 412 pacientes no
tratados y slo 61 eventos coronarios entre los 410 pacientes de los grupos de tratamiento.28a-e
En un estudio posterior el tratamiento con antibiticos produjo una disminucin significativa de la
progresin de la aterosclerosis en las arterias cartidas.28f Sin embargo, en otros cuatro estudios,
30a-d uno de los cuales incluy ms de 7000 pacientes, 28d el tratamiento con antibiticos no
produjo efectos significativos.

El motivo de la inconsistencia en los resultados puede deberse a que el tratamiento fue
demasiado breve (en uno de los estudios el tratamiento fue de slo cinco das), adems, la
Chlamydia pneumonia, TWAR, slo puede propagarse en clulas humanas y cuando estn
alojadas en los glbulos blancos son resistentes a los antibiticos.31 El tratamiento tambin puede
haber sido ineficaz debido a que los antibiticos utilizados no tienen efectos sobre los virus. En
este sentido, es interesante mencionar un ensayo controlado llevado a cabo por el Dr. Enrique
Gurfinkel y su equipo de la Fundacin Favaloro en Buenos Aires, Argentina.32 Los investigadores
vacunaron contra la gripe, una enfermedad viral, al 50% de 301 pacientes con enfermedad
coronaria. Luego de seis meses, el 8% de los controles haba fallecido, mientras que la
mortalidad de los pacientes vacunados ascendi a slo el 2%. Es importante mencionar que este
efecto fue mucho mejor que el logrado por cualquier ensayo con estatinas, y en un plazo mucho
menor.
El colesterol elevado protege contra las enfermedades cardiovasculares?
Aparentemente, los microorganismos desempean un papel en las enfermedades
cardiovasculares. Pueden ser uno de los factores que inician el proceso al lesionar el endotelio
arterial. Podra inferirse un papel secundario a partir de la asociacin entre la enfermedad
cardiovascular aguda y la infeccin. El agente infeccioso podra alojarse preferentemente en
partes de las paredes arteriales previamente daadas por otros agentes, e iniciar la coagulacin
local y la generacin de trombos (cogulos) y causar de esta manera la obstruccin del flujo
sanguneo. De ser as, el colesterol elevado podra ser un factor de proteccin contra las
enfermedades cardiovasculares y no la causa.
En cualquier caso, la idea de la cardio-dieta, con su efecto demonizador del colesterol,
est en conflicto con la idea de que el colesterol elevado protege contra las infecciones. Es
imposible que ambas ideas sean correctas. Permtanme resumir algunos hechos que contradicen
la idea de que el colesterol elevado es malo.
Si el colesterol elevado fuera la causa ms importante de aterosclerosis, las personas con
colesterol elevado deberan ser ms aterosclerticas que aquellas con colesterol bajo. Pero como
saben a estas alturas, esta afirmacin est lejos de ser verdadera.
Si el colesterol elevado fuera la causa ms importante de aterosclerosis, la reduccin del
colesterol debera afectar el proceso atersoclertico en forma proporcional a su disminucin.
Pero como saben a estas alturas, esto no ocurre.
Si el colesterol elevado fuera la causa ms importante de la enfermedad cardiovascular,
debera ser un factor de riesgo en todas las poblaciones, en ambos sexos, en todas las edades
en todas las categoras de enfermedad y tanto para las enfermedades cardacas como para el
accidente cerebrovascular. Pero como saben a estas alturas, este no es el caso.
Slo tengo dos argumentos a favor de la idea de que el colesterol elevado es bueno para
los vasos sanguneos, pero a diferencia de los argumentos en contra, son sumamente slidos. El
primer argumento se desprende del los ensayos con estatinas. Si el colesterol elevado fuera la
causa ms importante de las enfermedades cardiovasculares, el mayor efecto del tratamiento con
estatinas debera de haberse observado en pacientes con el colesterol ms alto, y en los
pacientes a quienes ms les descendi el colesterol. La ausencia de respuesta a la dosis no
puede atribuirse al conocimiento de que las estatinas tienen otros efectos sobre las estabilizacin
de la placa, ya que esto no hubiera enmascarado el efecto reductor del colesterol teniendo en
cuenta la reduccin pronunciada que se logr.
Por el contrario, si una droga logra reducir eficazmente la concentracin de una molcula
que se supone daina para el sistema cardiovascular, debera de observarse una respuesta a la
dosis pronunciada.
Por otra parte, si el colesterol elevado tiene una funcin protectora, como se sugiere, la
reduccin del colesterol contrarrestara los efectos benficos de las estatinas y por lo tanto
actuara contra la respuesta a la dosis, lo que estara ms de acuerdo con los resultados
observados en los distintos ensayos.
Ya he mencionado mi segundo argumento, pero no debemos cansarnos de repetirlo: el
colesterol elevado est asociado con la longevidad en las personas mayores. Se trata de un
hecho difcil de explicar. Durante el perodo de la vida en el cual se producen la mayora de las
enfermedades cardiovasculares y por las cuales fallecen la mayora de las personas (y la
mayora de nosotros morimos a causa de enfermedades cardiovasculares), el colesterol elevado
se observa con mayor frecuencia en personas con la mortalidad ms baja. Cmo es posible que
el colesterol elevado sea daino para las paredes arteriales y cause enfermedades coronarias
fatales, la causa ms comn de muerte, si las personas con el colesterol ms elevado viven ms
tiempo que aquellas con colesterol bajo?
Al pblico en general y a la comunidad cientfica les digo: Despertad!.
REFERENCIAS (32)
http://joseppamies.wordpress.com/2009/11/13/la-mentira-del-colesterol-o-como-inventarse-una-
enfermedad/
LA MENTIRA DEL COLESTEROL
O COMO INVENTARSE UNA ENFERMEDAD
noviembre 13, 2009 por joseppamies
Las personas que esten tomando los medicamentos BAYCOL , VYTORIN, LIPITOR,
ZOCOR, CRESTOR, MEVACOR, PRAVACHOLY LESCOL, seria recomendable que leyeran el
excelente articulo publicado en la Revista Discovery DSalud , sobre como asustar al personal con
una enfermedad, quizs inexistente, denominada colesterol alto en sangre y lograr uno de los
mas grandes y sucios negocios de la historia, con medicamentos que est demostrado que
perjudican hgado y otros rganos de nuestro organismo .
Si estn entre este grupo de riesgo les invito a leer hasta el final este artculo, que
aunque un poco largo, les mostrar como las gastan las Grandes Industrias Farmacuticas.
Un consejo: Si estan agobiados por el dichoso colesterol hagan uso y abuso de una fruta
mgica, la naranja, estan ya aqui !!!. Este medicamento seguro que no mata.
www.dsalud.com/index.php?pagina=articulo&c=379
www.dsalud.com/reportaje/la-injustificable-demonizacion-del-colesterol/
Problemas cardiovasculares
LA INJUSTIFICABLE DEMONIZACIN DEL COLESTEROL
Nmero 90 - Enero 2007
El exceso de colesterol malo ha pasado en apenas unas dcadas de factor de riesgo
cardiovascular a poco menos que una enfermedad en s misma que debe ser tratada casi de
forma crnica con frmacos para reducir o controlar su nivel en sangre. Pero, qu hay de cierto?
Es eso as o se trata de otra estrategia de las multinacionales farmacuticas para vender
masivamente productos intiles? Se justifica la actual ingesta masiva de estatinas -cuyos
efectos secundarios a largo plazo estn an por ver- o se trata de medicamentos que no
previenen la arterioesclerosis y no han servido para salvar jams una sola vida? Pasemos a
valorarlo.
La lucha contra el colesterol se ha convertido en uno de los grandes retos de la medicina
moderna. Y es que de ser presentado como un simple factor que puede contribuir a la aparicin
de accidentes cardiovasculares -junto a otros como la vida sedentaria, una inadecuada nutricin,
el exceso de estrs, emocional o fsico, o un consumo abusivo de alcohol y tabaco, entre otros-
ha pasado a ser considerado una enfermedad en s misma. Actualmente muchas personas viven
obsesionadas por el colesterol, con la angustia de que un da algn mdico la mire y sentencie
con voz solemne: Tiene usted el colesterol alto!. Y de ah a convencernos de que estamos al
borde del infarto slo hay un paso.
Claro que en el fondo no hay de qu preocuparse ya que pocos instantes despus el
mdico nos recetar el frmaco de turno y podremos irnos ms tranquilos a casa. No importa la
edad, que uno carezca de antecedentes cardiovasculares en la familia o que no haya sufrido
ningn episodio anterior. Lo mejor es prevenir -eso nos dicen- y para eso nada como las
medicinas contra el colesterol, es decir, las estatinas.
De hecho son el medicamento de moda. Tanto que una de ellas, comercializada como
Lipitor, es el frmaco ms vendido anualmente en Estados Unidos. Tanto que la venta de las
diversas estatinas asciende a ms de 26.000.000.000 de dlares anuales. Y tanto que, de
empezar siendo un medicamento para las afecciones cardiovasculares hay quien habla ya de su
uso contra la demencia vascular, el Alzheimer, el Sida, la diabetes y el cncer.
Con lo que las farmacuticas proponen ya descaradamente su venta sin receta. Es ms,
hay quien ha propuesto hasta enriquecer con ellas el agua de algunas ciudades
estadounidenses! As estn las cosas.
Se ha hecho creer a la poblacin -e incluso a gran parte de los mdicos- que el exceso del
llamado colesterol malo es causa de muchas enfermedades pero que, gracias a Dios y a la
Ciencia, unos frmacos milagrosos son la solucin: las estatinas.
La publicidad bombardea machaconamente esa idea, los mdicos la refuerzan y los
grandes medios de comunicacin -que ganan grandes sumas de dinero con sus anuncios- la
apoyan sin plantearse siquiera qu hay de verdad en ello.
En suma, quieren hacernos creer -a pacientes y a mdicos- que todo el mundo est de
acuerdo en tres verdades presentadas como absolutas y que son las que sostienen un negocio
fabuloso:
1) Que la principal causa de los problemas cardiovasculares es el exceso en sangre de
colesterol malo (LDL).
2) Que las estatinas previenen esa posibilidad porque bajan su nivel.
3) Que ambas cosas estn cientficamente demostradas.
Bueno, pues la realidad es que no es as. Ni todo el mundo en la comunidad cientfica

piensa que el colesterol tenga que ver con los accidentes cardiacos, ni todo el mundo cree que
las estatinas prevengan los accidentes cardiovasculares al reducir el nivel de colesterol, ni todo el
mundo est de acuerdo en que los estudios a largo plazo avalan esas afirmaciones.
Y como los razonamientos de quienes acusan al colesterol malo de tantos males y
defienden las estatinas son de sobra conocidos permtasenos que, a ttulo informativo,
presentemos otros argumentos que suelen ocultarse para que cada cual decida por s mismo.
ES EL COLESTEROL MALO EL RESPONSABLE DE LA APARICIN DE
ACCIDENTES CARDIOVASCULARES? Hay quien piensa que no. Buena prueba de ello es que
un grupo amplio de cientficos, mdicos, acadmicos y escritores sobre temas cientficos y de
salud de varios pases se han reunido para formar La Red Internacional de Escpticos del
Colesterol (THINCS) http://www.thincs.org/index.htm y poseen suficiente documentacin como
para tener entretenido a cualquiera durante semanas.
Como la evidencia cientfica que avala la campaa anticolesterol es inexistente -afirman
en su presentacin- consideramos importante detenerla lo antes posible. Los miembros de este
grupo representamos puntos de vista diferentes sobre la causa de la aterosclerosis y la
enfermedad cardiovascular, algunos de ellos en conflicto con otros aunque eso es algo habitual
en Ciencia.
Todos compartimos en cambio el escepticismo de que el alto nivel de colesterol y la grasa
animal sean la causa de la aterosclerosis y de las enfermedades cardiovasculares.
El objetivo de esta web es por ello informar a nuestros colegas y al pblico de que tal idea
no se apoya en evidencia cientfica alguna; es ms, gran nmero de estudios cientficos
efectuados en los ltimos aos contradice eso abiertamente (la negrita es nuestra). Y en efecto,
existen muchos trabajos que reivindican el papel benfico del colesterol.
Podramos citar a muchos investigadores pero Ron Rosedale, especialista internacional
en Nutricin y autor de El colesterol no es la causa de las enfermedades del corazn, resume con
claridad el punto de vista de la mayora: No hay ningn tipo de vida en la Tierra -afirma- que
pueda sobrevivir sin colesterol. Esto le dir automticamente que, en s mismo, el colesterol no
puede ser malo.
De hecho es uno de nuestros mejores amigos. Nosotros no estaramos aqu sin l. Es
ms, la excesiva reduccin del nivel de colesterol aumenta el riesgo de morir. No olvidemos que
el colesterol es tambin precursor de todas las hormonas esteroideas.
El organismo no puede sintetizar estrgenos, testosterona, cortisona y muchas otras
hormonas vitales sin colesterol.
En cuanto a la polmica colesterol bueno-colesterol malo agrega: Como quiera que la
correlacin entre el colesterol total y las enfermedades del corazn son dbiles se busc hace ya
muchos aos alguna correlacin ms fuerte.
Se afirm as que hay un colesterol bueno llamado HDL y un colesterol malo, el LDL.
Representando el HDL a las lipoprotenas de alta-densidad y el LDL a las de baja-densidad.
Entindase pues que tanto el LDL como el HDL son lipoprotenas, es decir, grasas combinadas
con protenas.
Hay slo un tipo de colesterol. No existe eso de un colesterol bueno y un colesterol
malo. El colesterol es slo colesterol. Y se combina con otras grasas y protenas para ser
conducido a travs del torrente sanguneo porque la grasa y nuestra sangre acuosa no se
mezclan demasiado bien. Su cuerpo -subraya Rosedale sobre el papel clave del colesterol en la
supervivencia de clulas y tejidos- fabrica y conserva el colesterol precisamente porque es
importante -de hecho, vital- para la salud.
Una de sus funciones es impedir que las membranas celulares se caigan a pedazos.
Como tal, podra considerarse pues al colesterol como el superpegamento de las clulas. Es un
elemento imprescindible en cualquier tipo de reparacin celular.
Y se sabe que las enfermedades coronarias asociadas con los ataques cardacos estn
causadas por daos en las paredes arteriales. Dao que causa inflamacin. Y se considera cada
vez ms que la enfermedad coronaria que provoca ataques cardacos est causada
principalmente por una inflamacin crnica. Llegados a este punto adelantamos ya dos ideas
sobre las que volveremos ms adelante: la coincidencia de lo manifestado por Rosedale con lo
que asevera el doctor Matas Rath quien lleva aos sosteniendo que el colesterol es un
mecanismo de reparacin del dao sufrido por las paredes arteriales al agrietarse el colgeno de
su tejido conjuntivo por deficiencias nutricionales y la constatacin -cada vez ms compartida- de
que en el caso de accidentes cardacos el efecto positivo que se logra a veces con las estatinas
se debe en realidad a su capacidad antiinflamatoria y no a que reduzcan el nivel de colesterol.
Un error que raramente se comete en ciencias puras como la Fsica -aade Roseadle-
parece cometerse con frecuencia en Medicina. Y es confundir la correlacin con la causa. Porque
que haya una dbil correlacin entre el colesterol alto y los ataques cardacos no significa que el
colesterol alto sea la causa del ataque cardaco.
Ciertamente el pelo canoso est en correlacin con el envejecimiento pero a nadie se le
ocurrira decir por eso que las canas son la causa del envejecimiento. Y al igual que los tintes
para ocultar las canas no nos hacen realmente ms jvenes bajar el colesterol tampoco va a
evitar un ataque cardaco.
Parece corroborar esta afirmacin uno de los estudios mdicos ms grandes realizado en
humanos entre 1972 y 1998, el Mltiple Risk Factor Intervention Trial (MRFIT) -patrocinado por el
National Heart, Lung, and Blood Institute (NHLBI) el MRFIT-, moviliz 28 centros mdicos y 250
investigadores costando 115 millones de dlares. A partir de un grupo inicial de 361.662 varones
los investigadores seleccionaron a 12.866 participantes para el estudio y disminuyeron los
supuestos factores de riesgo en accidentes cardiovasculares: redujeron la grasa a menos del 8%-
10% de las caloras, la succin de colesterol diettico a menos de 250-300, mg/da y el
incremento de grasas poliinsaturadas al 10% de las caloras; as como el tabaco y la presin
sangunea. Y no tuvieron xito.
Los niveles de colesterol bajaron -como los del resto- pero no tuvieron ninguna incidencia
en la prevencin de los accidentes cardiovasculares. Los resultados globales -afirmaron los
investigadores en sus conclusiones- no muestran un efecto beneficioso de esta intervencin
multifactorial en las enfermedades cardiovasculares o en la mortalidad total.
Un ensayo finlands publicado en 1975 s pareca apoyar la eficacia preventiva de
disminuir el colesterol tras seguir a los pacientes durante cinco aos pero en diciembre del 1991
se analizaron los resultados a los 10 aos y se constat que quienes continuaron
cuidadosamente la dieta para rebajar el nivel de colesterol tenan el doble de posibilidades de
morir por una dolencia cardiovascular.
El profesor Michael Oliver escribira sobre ello en el British Medical Journal lo siguiente:
Como la intervencin mltiple contra los factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares
en hombres de mediana edad con un riesgo slo moderado ha fallado a la hora de reducir la
morbilidad y la mortalidad tal intervencin difcilmente se justifica.
Esta conclusin se opone a las recomendaciones de muchos cuerpos asesores
nacionales e internacionales que deben tener estos nuevos resultados en cuenta. No hacerlo
sera ticamente inaceptable. Aadiremos que el estudio ms antiguo realizado sobre las causas
de las dolencias cardacas comenz en 1948 en Framingham (Massachussets, EEUU).
Pues bien, poco antes de la Navidad de 1997 JAMA, el peridico de la Asociacin Mdica
Americana, public un informe sobre el seguimiento realizado entonces que demostr que la
grasa saturada reduca los infartos cerebrales.
Preocupados ante la aparente contradiccin se les plante a los investigadores si no sera
que los sujetos de la investigacin haban muerto antes por accidentes cardacos y por eso el
nmero de infartos cerebrales era menor a lo que stos contestaron: Tal hiptesis sera vlida si
hubiera una asociacin ntida y directa entre la ingesta de grasas y las enfermedades del
corazn.
Y dado que nosotros no encontramos tal asociacin utilizar la mortalidad por
enfermedades del corazn es una explicacin muy improbable para justificar nuestros
resultados. En pocas palabras: tras 49 aos de investigacin no se encontr relacin alguna
entre una dieta rica en grasas y las enfermedades del corazn. Y por si fuera poco, en el Medical
World News del 27 de marzo de 1992 se public otro estudio segn el cual entre los adultos
estudiados tras sufrir un ataque cardaco mortal haba tantas personas con un colesterol por
encima de 300 como por debajo de 200.
Y en el n 149 de la revista Atherosclerosis se afirmara que ms de la mitad de los
pacientes admitidos en los hospitales con un ataque cardaco presentaban unos ndices normales
de colesterol.
EL MARKETING FARMACUTICO SEPULTA LOS DATOS Walter Harternbach, en su
libro La mentira del colesterol, revisa otros datos generalmente ignorados de los que extrae cinco
ejemplos:
1) En el estudio Simvastatin (4-SStudie) -en el que fueron controladas 4.444 personas- se
constat que un nivel elevado de colesterol no tiene influencia alguna en el desarrollo de la
arteriosclerosis o de los infartos de miocardio. Carece de sentido pues tratar de reducir el
colesterol y de ah que no est indicado.
2) El estudio Multifactorial Finlands -que examin los niveles de colesterol de 2.000
personas- demostr que entre quienes fueron tratados con frmacos anticolesterolemiantes hubo
el triple de infartos y un tercio ms de muertes que entre quienes no los tomaron.
3) En el estudio sobre el corazn Helsinki I (1987) realizado sobre 700 personas, al rebajar
los ndices de colesterol se registr un 40% ms de efectos secundarios fatales que los
observados en el grupo de control; y en el estudio Helsinki II (1993), realizado seis aos ms
tarde, ese aumento lleg hasta el 50%. Es significativo tambin el aumento de casos de
fallecimiento por cncer al disminuir los niveles de colesterol: en el estudio Helsinki II alcanz un
valor del 43%.
4) En el estudio Framingham ya citado, al rebajar los niveles de colesterol se registr un
notable incremento de los casos de fallecimiento por cncer. En ms de una investigacin -como
luego apuntaremos- se ha registrado tan notable coincidencia: el riesgo de cncer y de infarto
de miocardio parece aumentar a consecuencia de la ingesta de los medicamentos destinados a
rebajar los niveles de colesterol.
Tras examinar los datos existentes sobre la relacin ataques cardacos-colesterol
Harternbach formula tres conclusiones bsicas:
1) El colesterol no tiene ninguna influencia en el desarrollo de la arteriosclerosis o el infarto
de miocardio.
2) Los valores altos del nivel de colesterol estn asociados a una alta esperanza de vida y
a una menor frecuencia de los casos de cncer.
3) La disminucin del nivel de colesterol est asociada a numerosos fallecimientos y a una
elevada incidencia en la aparicin de cncer.
Cabe aadir que a los ejemplos sealados por Harternbach se pueden aadir otros. En la
misma direccin apunta por ejemplo otro informe titulado Necesidad de cambiar la direccin de la
medicacin relacionada con el colesterol.
Un problema de gran urgencia dirigido por Yakugaku Zasshi y publicado en el Journal
Pharmaceutical Society de Japn- pues en l se afirma que el nivel de colesterol total alto no se
asocia con una alta mortalidad coronaria en poblaciones de ms de 40-50 aos de edad.
Ms importante an: los valores de colesterol totales ms altos se asocian a menores
proporciones de cncer y de todo tipo de mortalidad en estas poblaciones. Y aunque a algunos
les cueste creerlo hay un largo etctera de estudios parecidos.
A PESAR DE LO CUAL LOS NIVELES DE COLESTEROL CONSIDERADOS
ACEPTABLES SIGUEN BAJANDO El lector debera saber que, en el actual sistema mdico-
industrial, para multiplicar el nmero de enfermos -y, por tanto, el nmero de ventas de un
medicamento- basta con reunir a un panel de especialistas y que stos decidan que la cifra de
determinado factor -el colesterol, en este caso- debe ser como mximo de la cantidad X.
Con esa simple decisin millones de personas que hasta ese da y hora estaban
sansimas pasan automticamente a ser enfermas y, por ende, en potenciales vctimas de un
accidente cardaco.
Y, por supuesto, para que esa posibilidad no se produzca deben medicarse de inmediato.
As se hizo con el colesterol y las estatinas. Y con muchos otros frmacos. Un negocio redondo.
Basta revisar algunas cifras para comprobarlo. En la dcada de los noventa del pasado
siglo XX estaban en tratamiento con estatinas trece millones de norteamericanos segn datos de
los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos.
En el 2001, sin embargo, un panel de expertos decidi cambiar esas normas y el nmero
de consumidores de estatinas pas as a ser de golpe de 36 millones. Y en el 2004 otra nueva
reunin permiti bajar de nuevo la cifra de colesterol aceptable con lo que el nmero de
estadounidenses que pas a beneficiarse del consumo de estatinas pas a ser de 40 millones.
Pero la corrupcin acaba siempre -antes o despus- saliendo a la luz. Y esa nueva
decisin de bajar la cifra aceptable de colesterol fue ya denunciaba abiertamente por el
prestigioso diario USA Today el 16 de octubre del 2004 con estas palabras referidas a quienes la
tomaron:
Dirigan influyentes grupos mdicos, fueron protagonistas en prestigiosos congresos,
publicaban trabajos en las principales revistas y eran gigantes indiscutibles en su campo.
Pero cuando hace poco esos mdicos asesoraron al Gobierno sobre las nuevas
recomendaciones para el pblico con respecto al colesterol hubo algo ms que todos ellos tenan
en comn y que no se dio a conocer: ocho de los nueve cobraban dinero de las propias
compaas cuyos productos para reducir el colesterol recomendaban a millones de
estadounidenses.
Dos eran accionistas de ellas. Otros dos comenzaron a trabajar para laboratorios poco
despus de hacer las recomendaciones. Otro era un cientfico senior del Gobierno que tambin
ofrece sus servicios a diez compaas e incluso pertenece a uno de sus directorios.
Con lo que ahora los grupos de consumidores -y otros- no slo cuestionan las sugerencias
de esos mdicos sino tambin su capacidad para trabajar en pos de los intereses del pblico. Y
esto pasa mientras algunas de esas compaas presionan al Gobierno para que permita que los
frmacos que son objeto de esta controversia -estatinas como Lipitor y Zocor- sean de venta
libre.
Obviamente hay mdicos prestigiosos, vinculados a los laboratorios fabricantes de
estatinas, que apoyan esa aprobacin. En este caso la situacin ms impresentable era la del
doctor H. Bryan Brewer -Jefe de la Divisin de Enfermedades Moleculares del National Heart,
Lung and Blood Institute- que lleg a recibir 200.000 dlares de intereses privados externos
mientras ocupaba su puesto en un organismo pblico como el NIH estatal.
Puede alguien mantener en serio que tales expertos emiten juicios independientes ante
estos datos? Los conflictos de intereses son cada vez ms habituales ahora que dos tercios de
las investigaciones mdicas en las universidades son financiadas por la industria privada -aada
el reportaje del USA Today-. Veinte aos atrs esta cifra slo alcanzaba un tercio.
El gobierno no est produciendo medicamentos. Todos los grandes ensayos de estatinas
han sido financiados por las compaas, dijo el Dr. Scott Grundy, cardilogo del University of
Texas Southwestern Medical Center que encabez el panel sobre colesterol.El Gobierno tiene
sus propios problemas.
Hace una dcada se derog la prohibicin de realizar asesoramiento privado a los
empleados pblicos y en los ltimos aos hemos asistido a un escndalo tras otro por cientficos
federales que aceptaron dinero de compaas directamente afectadas por sus decisiones.
No es de extraar pues que ms de 30 mdicos, investigadores en materia de sanidad y
cientficos pusieran su firma en una contundente carta dirigida al Director de los Institutos
Nacionales de la Salud en la que afirmaban que las directrices, con sus recomendaciones para
terapias farmacolgicas, no estn justificadas por argumentos de peso cientfico (el subrayado
es nuestro).
Pero una vez puesta la maquinaria en marcha no hay quien la detenga. Con los niveles de
colesterol aceptables a mnimos absurdos -qu importa lo que digan los investigadores
independientes!- nadie puede impedir ya que los ms de 3.000 millones de dlares anuales que
slo en publicidad directa de frmacos y enfermedades se gastan las farmacuticas en Estados
Unidos alcancen su objetivo: hacer creer a gente sana que est enferma.
Una estrategia que se apoya tambin -entre otras cosas- en las ayudas que la industria da
a las asociaciones de pacientes para controlarlas, en el dinero que invierten en las interesadas
separatas especiales de las publicaciones cientficas y en los millones de dlares que invierten en
empresas de relaciones pblicas para que stas contacten en todo el mundo con periodistas -en
general acrticos y psimamente formados en este mbito- as como con todo aquel que tenga
cierto poder de decisin.
Sin olvidar, por supuesto, a los visitadores mdicos y a los propios mdicos, invitados una
y otra vez a congresos a los que no slo acuden gratuitamente sino que a veces incluso son
pagados slo por asistir y a los que se hacen todo tipo de regalos. Dinero sobra. Incluso para
pagar a gente que se dedica slo a desprestigiar toda voz discrepante independiente.
Y al final, como una mancha de aceite, la idea acaba imponindose en las consultas de
los mdicos que en cuatro minutos atienden a sus pacientes y tras echar un vistazo a los anlisis
prescriben de inmediato a muchos de ellos cualquiera de las muchas estatinas que ya se
comercializan para reducir ese nivel de colesterol tan alto que tienen.
La mentira completa as el crculo y los pacientes, engaados, se medican sin necesidad.
EL RIESGO-BENEFICIO DE LAS ESTATINAS Ray Moynihan, periodista especializado en temas
de salud y en las tcnicas de marketing de la industria para vender frmacos y enfermedades,
resume as en su libro Medicamentos que nos enferman e industrias farmacuticas que nos
convierten en pacientes la controversia sobre el uso de las estatinas: En definitiva, para muchos
otros hombres (aquellos que no han padecido ningn accidente cardiovascular) y mujeres sanas
no existen pruebas de peso que demuestren que estos frmacos puedan contribuir
significativamente a prevenir una muerte prematura. ()
El uso del miedo para comercializar las estatinas ha escandalizado a los cientficos
independientes, consumidores y mdicos en todo el mundo.
La preocupacin es por partida doble.
En primer lugar, para la mayora de las personas a quien va dirigido este marketing
masivo no hay pruebas fidedignas que acrediten que las estatinas reduzcan las posibilidades de
morir prematuramente.
En segundo lugar, y ms relevante, el foco promocional sobre el colesterol desva la
atencin de otros mtodos ms eficaces y eficientes para prolongar y mejorar la vida.
La verdad es que los trabajos que apuntan que el tratamiento preventivo con estatinas por
su accin sobre el colesterol podra evitar la muerte por accidente cardiovascular son escasos y
nada concluyentes. De hecho investigadores de la Universidad de la Columbia Britnica
(Canad) elaboraron un meta-anlisis reuniendo datos de cinco ensayos independientes de gran
envergadura concluyendo que las estatinas reducen los infartos y los ictus en un porcentaje
nfimo: un 1,4%.
Porque eso significa que de 71 pacientes hipercolesterolmicos tratados preventivamente
con estatinas durante cinco aos se prevendra ese problema en un slo caso! Y algo ms
significativo an: la tasa de efectos secundarios era del 1,8% superando la capacidad preventiva.
Mike Adams, periodista tambin especializado en temas de salud, public en julio del 2004
un artculo titulado Alerta sobre un fraude mdico: las estatinas que reducen el colesterol no
salvan ninguna vida (puede leerlo en http://www.newstarget.com/z001268.html en el que
sealaba: Una revisin crtica de trece ensayos clnicos publicada en JAMA -el peridico de la
Asociacin Mdica Americana- revela algunos hechos sorprendentes sobre las estatinas:
1) Las estatinas no han salvado una sola vida.
2) A nivel preventivo las estatinas son absolutamente intiles.
3) Las estatinas no reducen el riesgo de muerte ni siquiera en los casos de personas con
el colesterol alto.
4) No hay un solo estudio que demuestre que las estatinas alargan la vida de las mujeres.
Dejamos claro de nuevo que muchos de los cientficos, investigadores y especialistas en salud
que se muestran contrarios a la extensin de las estatinas como medicamento preventivo no
discuten su valor en el caso de accidentes cardiovasculares, discuten que consigan mejorar el
estado del enfermo mediante la reduccin del colesterol.
De hecho este mismo ao se ha publicado en Annals of Internal Medicine un estudio en el
que se afirma que las estatinas y los betabloqueantes usados para reducir la presin sangunea
reducen el ndice de ataques cardacos. Realizado por el Kaiser Permanente Health Insurance y
cientficos de Stanford y de la Universidad de California el estudio indica que el efecto beneficioso
de las estatinas se debe a que disminuye la inflamacin de las arterias.
Cuestin distinta es si la accin de las estatinas sobre el colesterol es beneficiosa y si los
riesgos que afrontan los pacientes que las toman durante mucho tiempo de forma preventiva se
justifican. Porque debe saberse que para bajar el nivel de colesterol las estatinas actan
bloqueando una enzima denominada HMG-CoA reductasa que controla la formacin de
colesterol en el organismo.
El problema es que esa enzima es necesaria para la produccin de la coenzima Q-10 que
juega un papel muy importante en la produccin de Adenosn Trifosfato o ATP, es decir, la
molcula que interviene en todas las transacciones de energa que se llevan a cabo en las
clulas.
Se trata pues de una coenzima que est presente en cada una de las clulas de nuestro
cuerpo pero que se concentra especialmente en las ms activas que son las del corazn siendo
por tanto indispensable para su correcto funcionamiento.
Por lo que usar estatinas para prevenir ataques cardacos alegando que bajan el nivel de
colesterol es una incongruencia ya que pueden terminar provocndolos si genera un dficit de Q-
10. Y lo que s est demostrada es la relacin entre una carencia de esa coenzima y el deterioro
de la funcin del miocardio, las disfunciones hepticas y las miopatas, incluidas la cardiomiopata
y el fallo cardiaco congestivo.
El doctor Peter H. Langsjoen, especialista en el mbito de la seguridad de las estatinas,
revelaba en uno de sus trabajos -Cardiomiopata inducida por las estatinas- que tras 17 aos de
experiencia con ellas haba observado un incremento dramtico de los fallos cardacos como
efecto secundario de su ingesta.
Una circunstancia, debemos suponer, que era perfectamente conocida por las compaas
farmacuticas ya que en los aos 1989 y 1990 la Merck patent el uso de la coenzima Q-10 en
combinacin con las estatinas para prevenir y tratar estas complicaciones (Brown MS. Coenzyme
Q-10 with HMG-CoA reductase inhibitors. United States Patent, 4, 933,165. Jun,12,1990).
Y en la patente de Merck se puede leer con toda claridad: () since coenzyme Q-10 ()
is of benefit in congestive Heart Failure, the combination with HMG-CoA reductase
inhibitors(statins) should be of value in such patients who also have added risk of high colesterol.
Es decir, () dado que la coenzima Q-10 () ofrece beneficios en los casos de fallos
cardiacos congestivos la combinacin de esta sustancia con los inhibidores de HMG-CoA
reductasa (estatinas) sera importante en aquellos pacientes con el riesgo aadido de tener el
colesterol alto.
A pesar de lo cual, que se sepa, la empresa jams mostr especial inters en trasladar a
pacientes y mdicos la importancia de suplementar con coenzima Q-10 la prescripcin de
estatinas.
Los daos musculares -y no olvidemos que el corazn es un msculo- provocados por las
estatinas como efectos secundarios son los ms conocidos desde hace tiempo. Ya en agosto del
2001 Bayer se vio forzada a retirar del mercado Baycol (cerivastatin) despus de que se
relacionaran con ese medicamento al menos 52 muertes.
Y varios de los pacientes que tomaron Baycol para reducir su nivel de colesterol fueron
diagnosticados con un padecimiento conocido como rabdomiolisis, enfermedad de las fibras
musculares que se descomponen liberando sus restos en la circulacin y causando necrosis
tubular aguda, insuficiencia renal y, en algunos casos, la muerte.
Y no son slo los daos musculares o hepticos. An hay ms. Duane Graveline -
conocido popularmente en Estados Unidos como Doc Graveline- ha sido especialista en
Medicina Aeroespacial, astronauta, cirujano de vuelo y mdico de familia durante ms de 20
aos.
Pues bien, tras un episodio de amnesia sufrido como efecto secundario de la ingesta de la
estatina Lipitor -recetado para controlar su colesterol no demasiado alto- decidi investigar en
profundidad sobre el riesgo-beneficio de las estatinas.
Y fruto de ese trabajo fue la pgina web www.spacedoc.net y el libro Statin Drugs Side
Effects en cuyo prlogo puede leerse. Si consume usted Vytorin, Lipitor, Zocor, Crestor,
Mevacor, Pravachol o Lescol debera leer este libro.
La mayora de los efectos secundarios de las estatinas son desconocidos por sus
ocupados doctores. Aunque ya conocen los problemas que pueden causar en los msculos y en
el hgado pocos han odo hablar de la amnesia y otras formas de trastorno de memoria; y menos
todava de la hostilidad, agresividad y depresin profunda relacionadas con las estatinas.
Pero ms ominoso an es el trabajo de Muldoon que seala que con pruebas
suficientemente sensibles se demuestra que el 100% de los consumidores de estatinas padece
un dficit cognoscitivo.
El inaceptable legado actual del uso de estatinas en altas dosis es un sendero de dolores
crnicos, entumecimiento, debilidad, confusin, fatiga, respiracin agitada y deficiencia cardiaca
en millares de vctimas confiadas.
Muchos mdicos se han vuelto vctimas del uso de las estatinas y, como el autor, ahora
sospechan que el mensaje de los persuasivos representantes de las farmacuticas puede no
haber sido nunca verdad.
En una entrevista que le hizo el doctor Jay S. Cohen a Graveline -lala en
http://www.MedicationSense.com ste apuntaba adems en una direccin que puede resultar
sorprendente, aterradora, pero en algunos casos tambin esperanzadora.
Los mdicos, como sus pacientes -contestaba Graveline a una de las preguntas-, ignoran
por completo el problema de los efectos secundarios cognitivos de las estatinas. Una y otra vez
aseguran y tranquilizan a sus pacientes preocupados y les dicen que sus lapsos de memoria son
los esperados para su edad, quizs un toque de senilidad o incluso Alzheimer temprano.
Y ahora, tras ms de diez aos de prescribir estatinas y tranquilizar a los pacientes sobre
su seguridad, lo ltimo que un mdico quiere or es que ha estado equivocado durante tanto
tiempo. La pregunta es obvia: tiene usted problemas cognitivos y ha estado tomando durante
aos estatinas para controlar el colesterol? Porque si es as quizs ni su mdico ni usted hayan
asociado hasta ahora ese problema con las estatinas pero resulta que podran ser la causa! Si,
tal y como sostiene Graveline, algunos de los problemas cognitivos hoy diagnosticados como
irrecuperables fueran el producto de la ingesta prolongada de estatinas la solucin preventiva
estara precisamente en no tomarlos.
No estara pues de ms que los mdicos que atienden a este tipo de pacientes se
ocuparan de saber si los mismos tomaron estatinas y durante cunto tiempo. Sera un buen
comienzo. En julio del 2003 la revista Pharmacotherapy publicaba La prdida de memoria
asociada a las estatinas: anlisis de 60 informes de casos y revisin de la literatura.
El artculo examin 60 casos de deterioros cognoscitivos asociados a las estatinas y
recogidos del propio sistema de vigilancia Medwatch de la FDA.
Bueno, pues segn las conclusiones esos deterioros estaban relacionados con las dosis: a
ms fuerte el medicamento y la dosis, mayor el riesgo.
Avalando as las conclusiones alcanzadas por Graveline. Otro dato bastante ignorado es
que los estudios sobre la eficacia de las estatinas suelen ser bastante sesgados. De hecho en
ms del 80% de los casos se realizaron con hombres y no con mujeres.
Y raramente se han tenido en cuenta que quienes las toman suelen padecer otras
patologas. Precisamente al considerar que los pacientes con patologas subyacentes podran
experimentar serios efectos secundarios el Ministerio de Salud de Canad oblig el pasado ao a
los fabricantes de medicamentos -entre ellos los de Lipitor (atorvastatin), Zocor (simvastatin),
Mevacor (lovastatin), Lescol y Lescol XL (fluvastatin), Pravachol (pravastatin) y Crestor
(rosuvastatin) a que cambiaran la informacin sobre la seguridad de sus productos y remarcaran
el potencial de dao muscular en pacientes que consumen alcohol, toman otros medicamentos,
padecen problemas renales o hepticos, son diabticos, hacen excesivo ejercicio fsico, estn
embarazadas (parece que podra causar malformaciones en el feto), padecen de tiroides, han
sufrido daos musculares o en los tejidos (ciruga) y algunas otras patologas ms.
RESPUESTA INFLAMATORIA En suma, ha llegado el momento de comenzar a
contemplar el papel del colesterol y de todo el arsenal de medicamentos desarrollados en su
contra de otra manera. O cuando suena la alarma en su casa la apaga usted en lugar de
comprobar por qu suena? Cuando el dao en las paredes arteriales se produce y la inflamacin
comienza -escribe Ron Rosedale en su libro El Colesterol no es la causa de las enfermedades
del corazn- se liberan mediadores qumicos para que el dao pueda repararse.
El hgado se pone en marcha para reciclar o fabricar colesterol dado que ninguna clula,
humana o de cualquier otro tipo, puede hacerse sin l.
En este caso el colesterol est siendo elaborado y distribuido en su torrente sanguneo
para ayudar a reparar el tejido daado y, de hecho, para mantenerlo vivo. Si el dao es excesivo
es necesario distribuir colesterol extra a travs del torrente sanguneo.
No parece muy inteligente pues reducir simplemente el colesterol y olvidarse de por qu
est all. Mucho ms inteligente parece reducir la necesidad extra de colesterol, el dao excesivo
que est teniendo lugar, la razn para la inflamacin crnica.
Y formulado as el problema no falta quien ha formulado tambin la solucin desde los
mismos planteamientos. El colesterol, los triglicridos, las lipoprotenas de alta y baja densidad
(HDL y LDL) y dems productos metablicos -escribe Matas Rath en su libro Por qu los
animales no sufren infartos y los hombres s- son recursos reparadores por excelencia y su nivel
en la sangre se incrementa como consecuencia del debilitamiento de las paredes arteriales.
Si las paredes de los vasos sufren un debilitamiento crnico la demanda de reparacin se
har cada vez mayor y la velocidad con que el hgado produce esas molculas ir en aumento.
Debido pues a ese aumento de la produccin de colesterol y otros factores de reparacin
en el hgado el nivel de tales molculas en la corriente sangunea crece convirtindolas al cabo
de cierto tiempo en factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares.
En resumen, la medida ms importante para reducir el nivel de colesterol y otros factores
de riesgo secundarios consiste en fortalecer las paredes arteriales reduciendo la demanda
metablica de un aumento de la produccin de estos factores por el hgado. () Y los nicos dos
factores que pueden influir en la salud cardiovascular son la dieta y, sobre todo, un aporte de
nutrientes esenciales concretos que regulen el metabolismo celular.
Este planteamiento de Rath podra incluso explicar los sorprendentes datos de algunos
estudios citados anteriormente en los que la existencia de altos niveles de colesterol se relaciona
con menos casos de cncer. Todo apunta a que el colesterol, al proteger las paredes de los
vasos, impedira la migracin de las clulas tumorales a travs de ellos, una de las hiptesis de
explicacin de las metstasis.
Por ello da tanta importancia Rath a la vitamina C y a dos aminocidos como la lisina y la
prolina pues, junto a otros nutrientes, actan como protectores del colgeno del tejido conjuntivo
en las paredes de los vasos y arterias protegiendo as de las dolencias cardiovasculares (vea lo
ya publicado al respecto en el n 64 de la revista al hablar sobre la Medicina Celular en la seccin
de Reportajes de nuestra web). Confiamos en que a partir de ahora empiece usted a mirar el
colesterol con otros ojos.
Antonio F. Muro.- Escrito en crtica social, Salud | 27 comentarios
www.bbc.co.uk/mundo/noticias/2011/04/110404_ayuno_corazon_men.shtml
EL AYUNO PODRA SER BUENO PARA LA SALUD Y EL CORAZN
BBC Ciencia.- Martes, 5 de abril de 2011
Abstenerse de ingerir alimentos o bebidas durante un perodo de tiempo no suele
asociarse a la buena salud.
Los participantes ayunaron durante 24 horas peridicamente.
Pero ahora, una nueva investigacin descubri que ayunar peridicamente podra ser
bueno para la salud y el corazn.
Historias relacionadas
* Alimentos para el corazn
* Uno de cada 10 adultos del mundo es obeso
* Se est perdiendo la batalla contra el colesterol
Segn los investigadores del Instituto del Corazn del Centro Mdico Intermountain, en
Utah, Estados Unidos, el ayuno no slo reduce el riesgo de enfermedades del corazn y
diabetes, sino tambin provoca cambios positivos importantes en los niveles de colesterol de una
persona.
El estudio fue presentado durante la reunin anual del Colegio Estadounidense de
Cardiologa, que se celebra en Nueva Orleans.
El hallazgo confirma los resultados de un estudio presentado en 2007 llevado a cabo con
mormones, cuyas enseanzas religiosas incluyen ayunar durante 24 horas el primer domingo de
cada mes.
Se encontr que estas personas tenan 39% menos riesgo de sufrir enfermedad de las
arterias coronarias, una de las principales causas de muerte tanto de hombres como mujeres,
que quienes no ayunaban.
Ahora, el mismo equipo de investigadores confirm esos resultados, y adems, encontr
que ayunar reduce varios factores de riesgo cardiovascular como el nivel de triglicridos en la
sangre, el peso corporal y los niveles de glucosa en la sangre.
Reaccin biolgica
El doctor Benjamin Horne, director de epidemiologa cardiovascular y gentica del Instituto
de Corazn del Centro Intermountain, llev a cabo dos estudios sobre los efectos de la ayuno en
ms de 200 individuos, tanto pacientes del Centro Mdico como voluntarios sanos.
Algunos de los participantes deban ayunar -bebiendo slo agua- durante un perodo de
24 horas y posteriormente comer una dieta normal durante las 24 horas posteriores.
Durante ese perodo los investigadores siguieron un registro de los voluntarios que inclua
anlisis de sangre y mediciones fsicas para evaluar factores de riesgo cardaco, marcadores de
riesgo metablico y otros parmetros de la salud general.
"El ayuno provoca hambre y estrs. En respuesta, el organismo libera ms colesterol lo
cual le permite utilizar grasa como fuente de energa, en lugar de glucosa"
Dr. Benjamin Horne
Los resultados mostraron que durante el perodo de ayuno ocurran varias reacciones en
los mecanismos biolgicos del organismo.
Por ejemplo, se incrementaron los niveles tanto del llamado colesterol malo (LDL) como
del colesterol bueno (HDL) en 14% y 6% respectivamente, incrementando el nivel total de
colesterol.
Y esto sorprendi a los investigadores.
"El ayuno provoca hambre y estrs. En respuesta, el organismo libera ms colesterol lo
cual le permite utilizar grasa como fuente de energa, en lugar de glucosa" explica el doctor
Horne.
"Esto disminuye el nmero de adipositos (clulas de la grasa) en el organismo".
"Esto es importante porque entre menos adipocitos tenga el organismo, menos
probabilidad de experimentar resistencia a la insulina, o diabetes" agrega el investigador.
Desde los 1970, los cientficos reconocieron que la comunidad mormona de Utah
mostraba menos riesgo de morir de enfermedades del corazn que cualquier otro grupo
poblacional en Estados Unidos.
Segn el doctor Horne, a menudo se cita a la prohibicin de tabaco entre los mormones
como la responsable de su buena salud. Pero el cientfico decidi analizar si el ayuno mensual de
24 horas que llevan a cabo los mormones podra estar contribuyendo a esos beneficios
cardiovasculares.
El estudio de 2007, llevado a cabo con ms de 4.500 individuos -90% de los cuales eran
mormones- tom en cuenta varios factores que se incluyen en la enseanza religiosa de los
mormones.
Adems de la prohibicin de tabaco, alcohol y cafena, se tom en cuenta estudi la
observacin de un da de descanso semanal, la asistencia a ceremonias religiosas y la donacin
a organizaciones de caridad, todos los cuales estn reconocidos como factores que pueden tener
un impacto cardiovascular.
El estudio encontr que aunque la mayora de los participantes eran mormones, los
beneficios del ayuno fueron generales, incluso en aquellos que practicaban otras religiones.
Cautela. Colesterol en la sangre
El ayuno provoc en el organismo un aumento en el nivel total de colesterol.
Y la nueva investigacin, llevada a cabo en la poblacin general, confirma ese hallazgo.
"Estos nuevos resultados demuestran que nuestro descubrimiento original no fue un
evento al azar" afirma el doctor Horne.
"La confirmacin entre un nuevo grupo de pacientes de que el ayuno est asociado a un
menor riesgo de estas enfermedades tan comunes, plantea nuevas preguntas sobre si el ayuno
en s mismo puede reducir el riesgo o si ste refleja simplemente un estilo de vida ms sano",
agrega.
El doctor Horne, sin embargo, subraya que, aunque estos resultados son sorprendentes,
no deben interpretarse como una luz verde para que la gente comience a ayunar regularmente.
El investigador afirma que es necesario llevar a cabo ms estudios para confirmar los
efectos del ayuno en la salud cardiovascular y la salud en general.
Y subraya la importancia de ingerir una dieta sana y bien balanceada cuando no se ayuna.
Mientras se confirma este hallazgo, el experto afirma que la mejor recomendacin para
reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares es hacer ejercicio, comer sanamente, reducir
el consumo de alcohol y evitar el tabaco.
https://noticiasdeabajo.wordpress.com/2012/03/06/un-cirujano-reconocido-mundialmente-expone-la-verdadera-causa-de-las-enfermedades-coronarias/
UN CIRUJANO RECONOCIDO MUNDIALMENTE EXPONE
LA VERDADERA CAUSA DE LAS ENFERMEDADES CORONARIAS
Por el Dr. Dwight Lundell, 1 de marzo de 2012
Nosotros, los mdicos, con toda nuestra formacin, los conocimientos y la autoridad que
uno va adquiriendo, tendemos a aumentar nuestro ego y difcilmente admitimos que nos hemos
equivocado. Y sin embargo, tengo que confesar que me he equivocado. Como cirujano del
corazn, con 25 aos de experiencia, con ms de 5000 cirugas realizadas de corazn abierto,
hoy ha llegado el momento de reparar el dao mediante los hechos mdicos y cientficos.
He estado formando durante muchos aos a otros mdicos, de esos a los que luego se
etiqueta como "formadores de opinin". Asediados por la literatura cientfica, asistiendo de forma
continua a seminarios, los creadores de opinin han insistido en que las enfermedades
coronarias son el resultado del simple hecho de tener unos niveles de colesterol muy elevados en
sangre.
La nica terapia aceptada ha sido la de prescribir medicamentos para bajar el colesterol y
una dieta muy restringida en grasas. Un menor consumo de grasas traera consigo una
disminucin en la cantidad de colesterol y se reducan las enfermedades coronarias. Cualquier
desviacin de estas recomendaciones se consideraba una hereja y daba lugar a la realizacin de
malas prcticas mdicas.
Pero no est funcionado!
Estas recomendaciones no son ni cientficamente ni moralmente defendibles. El
descubrimiento hace unos aos de que es la inflamacin en la pared arterial la causa real de la
enfermedad cardaca, es lo que poco a poco est dando lugar a un cambio de paradigma en la
forma en que son tratadas las enfermedades cardacas y otras dolencias crnicas.
Las recomendaciones dietticas establecidas desde hace mucho tiempo han provocado
epidemias de obesidad y de diabetes, consecuencias que empequeecen cualquier otra plaga
histrica en trminos de mortalidad, sufrimiento humano y de graves consecuencias econmicas.
A pesar de que el 25% de la poblacin toma costosos medicamentos a base de estatinas,
y a pesar del hecho de que hemos reducido la cantidad de grasa presente en nuestra dieta, cada
vez mueren ms personas por enfermedades que afectan al corazn.
Las estadsticas de la American Heart Association indican que 75 millones de
estadounidenses sufren enfermedades cardacas, que 20 millones padecen diabetes y 57
millones pre-diabetes. Estos trastornos afectan cada vez a personas ms jvenes, en mayor
nmero cada ao.
En pocas palabras, sin la inflamacin corporal no es posible que se acumule el colesterol
en las paredes de los vasos sanguneos y se causen de este modo enfermedades cardacas y
apoplejas. Sin inflamacin, el colesterol se mueve libremente por todo el cuerpo; es la
inflamacin lo que hace que el colesterol quede atrapado.
La inflamacin no es un proceso complejo, se trata simplemente de una reaccin natural
del cuerpo ante invasores extraos, tales como bacterias, toxinas o virus. El ciclo inflamatorio es
una forma de proteger al cuerpo ante invasores bacterianos y virales. Sin embargo, si se expone
de forma crnica a nuestro organismo a toxinas o alimentos que el cuerpo humano no est
preparado para procesar, se produce entonces una inflamacin crnica. La inflamacin crnica
es tan daina como beneficiosa una inflamacin aguda.
Qu persona sensata se expondra de forma intencionada en repetidas ocasiones a
alimentos u otras sustancias que sabe le causan dao corporal? Bueno, quizs los fumadores,
pero al menos se trata de una decisin voluntaria.
El resto nos limitamos a seguir la dieta recomendada, baja en grasas y alta en grasas
poliinsaturadas y carbohidratos, sin saber que estamos causando repetidas agresiones a
nuestros vasos sanguneos. Esta agresin repetida produce una inflamacin crnica que conduce
a la enfermedad cardaca, a los accidentes cerebrovasculares, a la diabetes y la obesidad.
Permtanme que se lo repita: la lesin e inflamacin de nuestros vasos sanguneos est
causada por una dieta baja en grasas, algo recomendado durante aos por la medicina
convencional.
Cules son los mayores culpables de la inflamacin crnica? En pocas palabras, la
sobrecarga de hidratos de carbono simples y alimentos muy procesados (azcar, harina y todos
los productos derivados) y un exceso de consumo de aceites vegetales con omega-6, tales como
aceites de soja, maz y girasol, que se encuentran presentes en muchos alimentos procesados.
Visualice lo siguiente: un cepillo duro que repetidamente se frota sobre la piel hasta que
sta enrojece y sangra, esto durante varias veces al da, as diariamente durante 5 aos. Si se
tolerase este cepillado, se producira sangrado, hinchazn de la zona afectada, que cada vez
sera peor a medida que repite la agresin. Esta es una buena forma de visualizar el proceso
inflamatorio, y es lo que podra estar pasando en su cuerpo ahora mismo.
Independiente de dnde se produzca el proceso inflamatorio, bien interna o externamente,
es lo mismo. He observado el interior de miles y miles de arterias. Una arteria enferma se ve
como si alguien hubiese cogido un cepillo y lo hubiese frotado varias veces contra las paredes.
Varias veces al da, todos los das, los alimentos que comemos producen pequeas lesiones,
sobre las que se producen otras, de modo que es la causa de que nuestro cuerpo responda de
forma continua con inflamacin.
A pesar de que resulta tentador saborear los dulces, nuestros cuerpos responden de
forma alarmante, como si un invasor extrao nos declarase la guerra. Los alimentos estn
cargados de azcar, carbohidratos simples, o procesados con omega-6, uno de los pilares de la
dieta norteamericana durante varias dcadas. Estos alimentos nos envenenan lentamente a
todos.
Cmo un simple dulce produce una cascada de inflamaciones que hace que el cuerpo
enferme?
Imagnese que roca el teclado con miel; esto es una representacin visual de lo que
ocurre dentro de la clula. Cuando consumimos hidratos de carbono simples, tales como el
azcar, los niveles de azcar en la sangre se elevan rpidamente. Como respuesta, el pncreas
segrega insulina, cuya misin principal es que el azcar llegue a todas las clulas donde se
almacena la energa. Pero si la clula est llena, si no necesita ms glucosa, se rechaza el
exceso para evitar una disfuncin de los procesos que se llevan a cabo en su interior.
Cuando las clulas rechazan el exceso de glucosa, se elevan los niveles de azcar en
sangre, aumentando la produccin de insulina, y se almacena en forma de grasa.
Qu tiene que ver todo esto con la inflamacin? La cantidad de azcar en sangre se
controla entre unos valores mximos y mnimos muy estrechos. Las molculas de azcar se unen
a una amplia variedad de protenas, que lesionan las paredes de los vasos sanguneos. Esta
lesin repetida de las paredes de los vasos sanguneos desencadena la inflamacin. Cuando
sube el nivel de azcar en sangre varias veces al da, todos los das, es como frotar con papel de
lija el delicado interior de los vasos sanguneos.
Si bien no puede observarlo, puede estar seguro de que ocurre as. Lo he visto en ms de
5000 pacientes sometidos a ciruga durante los 25 aos que llevo ejerciendo. Todos ellos tenan
un denominador comn: la inflamacin de las arterias.
Volvamos al asunto de los dulces. Bajo su inocente aspecto, no slo contienen azcar,
sino que tambin ests elaborados con cidos grasos omega-6, tales como los provenientes de
la soja. Las patatas fritas se fren con aceite de soja, muchos alimentos procesados se fabrican
con cidos grasos omega-6, para que as tengan ms larga duracin. Mientras que las grasas
omega-6 son esenciales al formar parte de la membrana celular, y as controlar lo que entra y
sale de la clula, deben estar en un equilibrio adecuado con los omega-3.
Si este equilibrio se rompe por el consumo excesivo de cidos grasos omega-6, la
membrana de la clula produce unas sustancias qumicas denominadas citoquinas, que causan
directamente inflamacin.
Hoy en da, la dieta suele producir un desequilibrio muy grande entre estos dos tipos de
cidos grasos. La relacin de desequilibrio puede estar en torno de 15:1, o incluso de 30:1 en
favor de los cidos grasos omega-6. Esto produce una enorme cantidad de citoquinas que
causan la inflamacin. Lo ideal sera una proporcin de 3:1 para que fuese saludable.
Para empeorar an ms las cosas, el sobrepeso produce una sobrecarga de clulas
grasas que vierten grandes cantidades de productos qumicos pro-inflamatorios, lo que se suma
a las lesiones causadas por los altos niveles de azcar en sangre.
El proceso que comenz consumiendo productos dulces se convierte en un crculo vicioso
que con el tiempo genera una enfermedad cardaca, elevada presin arterial, diabetes, y por
ltimo, Alzheimer, si el proceso inflamatorio no disminuye.
No se puede olvidar el hecho de que cuanto ms se consumen alimentos procesados,
ms se dispara la inflamacin, un poco cada da. El cuerpo humano no puede procesar, ni fue
diseado para consumir, los alimentos envasados con azcar y preparados con cidos grasos
omega-6.
No hay otra solucin para disminuir la inflamacin que consumir los alimentos lo ms
cercano posible a su estado natural. Para reconstruir un msculo, se consumen ms protenas.
Elija carbohidratos complejos, tales como los presentes en frutas y verduras. Reduzca o elimine
el consumo de los cidos grasos omega-6, tales como el aceite de maz y soja, y los alimentos
procesados que se han elaborado con estos aceites.
Una cucharada de aceite de maz contiene 7,280 mg de cidos grasos omega-6; la soja
6,949 mg. En su lugar, utilice aceite de oliva o mantequilla, procedente de animales alimentados
con pasto.
Las grasas animales contienen menos del 20% de omega-6 y son mucho menos
propensas a producir inflamacin que los aceites poliinsaturados, de los que se dicen que son
supuestamente saludables. No es cierto que las grasas saturadas produzcan enfermedades
cardacas. Tampoco aumentan en exceso los niveles de colesterol en la sangre. Ahora sabemos
que el colesterol no es la causa de la enfermedad cardaca, as que la preocupacin por las
grasas saturadas resulta absurda hoy en da.
La teora del colesterol llev a recomendar alimentos sin grasa, con pocas caloras, lo que
trajo consigo el consumo de otros alimentos que han causado esta epidemia de inflamaciones. La
medicina convencional cometi un tremendo error cuando aconsej a la gente que evitara las
grasas saturadas en favor de los alimentos ricos en cidos grasos omega-6. Ahora tenemos una
epidemia de inflamacin de las arterias, que conduce a enfermedad cardaca y otras muertes
silenciosas.
Lo que usted puede hacer es consumir alimentos integrales, de los que su abuela saba, y
no esta moda de consumir tantos alimentos procesados. Eliminando los alimentos que producen
inflamacin y aadiendo los nutrientes esenciales presentes en los alimentos frescos no
elaborados, se revertira los daos en las arterias y en todo su cuerpo.
El Dr. Dwight Lundell es jefe del Servicio de Ciruga Coronaria en el hospital Banner Heart
Hospital , Mesa , AZ. Recientemente dej la ciruga para centrarse en el tratamiento nutricional
de las enfermedades cardacas. Es el fundador de Healthy Humans Foundation, que promueve la
salud humana mediante un enfoque que ayude a las Corporaciones a promover la salud. Es
tambin autor de "The Cure for Heart Disease and The Great Cholesterol Lie."
LA ESTAFA DEL COLESTEROL PARA EL NEGOCIO DE LAS ESTATINAS
DR. DWIGHT C. LUNDELL
Durante 25 aos fui cirujano de trax, he dedicado mi vida a tratar con pasin las
enfermedades del corazn, proporcion una segunda oportunidad de vida a miles de pacientes.
Hace unos aos tom la decisin ms difcil de mi carrera de medicina. Sal de la ciruga
que me encantaba para tener la libertad necesaria para decir la verdad sobre las enfermedades
del corazn, la inflamacin, los medicamentos con estatinas y los mtodos actuales de
tratamiento de las enfermedades del corazn.
Fue un momento emocionante para ser un joven cirujano cardaco en los aos ochenta.
Una nueva tcnica quirrgica, el bypass coronario, era el nico tratamiento efectivo practicado a
personas que sufran de enfermedad arterial coronaria grave. Nuestra capacidad de salvar vidas
aument y el riesgo de la ciruga disminuy con las tcnicas y la tecnologa mejoradas.
Pacientes desesperadamente enfermos podan ser restaurados y rehabilitados con un
riesgo relativamente bajo, fue un reto apasionante. Durante mi carrera como cirujano realic ms
de 5000 operaciones de bypass coronario.
El consenso en ese momento era que los niveles elevados de colesterol en sangre
causaba un depsito gradual de colesterol en el canal de los vasos sanguneos. Tenamos dos
opciones obvias de tratamiento, reducir los niveles de colesterol en sangre o hacer una operacin
para desviar la sangre alrededor de la placa acumulada en las arterias y as restablecer el flujo
sanguneo y la funcin del msculo cardaco.
Adems de observar formas ms efectivas de bajar el colesterol en la sangre, haba
relativamente poca investigacin en cuanto a lo que estaba causando la placa. La comunidad
mdica se haba asentado en la idea tan simple de controlar las grasas saturadas y colesterol.
Los medicamentos de estatinas, los que su mdico insiste en que usted tome si tiene el
colesterol ligeramente elevado, y Bernie Madoff (el ahora infame estafador financiero) han dejado
a su paso a muchas vctimas inocentes, y muchos partidarios sinceros pero engaados. Ambos
son grandes fraudes cometidos contra los incautos.
Madoff estaf a la gente durante 30 aos alrededor de $ 50 mil millones. Las estatinas
tienen un mercado mundial de ms de $ 30 mil millones al ao y llevan muchos aos. Adems,
las pruebas y el tratamiento del colesterol alto dan alrededor de $ 100 mil millones al ao con
ningn beneficio notable a las vctimas, me refiero a los pacientes.
No estoy seguro de si el Sr. Madoff tena la intencin de estafar cuando comenz, pero
leyendo los informes parece que las cosas se salieron de control y tuvo que seguir para contar
una historia falsa con el fin de mantener el flujo de dinero en sus arcas para apoyar as su estilo
de vida lujoso y el de sus partidarios, y perpetuar el fraude.
No estoy seguro de que los fabricantes de estatinas tuvieran la intencin de estafar en un
principio, pero tampoco estaban por la labor de renunciar a un mercado de $ 30 mil millones
anuales. Hay muchos mdicos sinceros, bien intencionados y profundamente convencidos que
seguirn apoyando la teora de que el colesterol diettico y las grasas saturadas provocan
infartos.
Ellos siguen creyendo que los medicamentos para bajar el colesterol tienen xito en tratar
y prevenir las enfermedades del corazn, a pesar del hecho de que un estudio publicado en The
American Heart Journal (enero de 2009), con un anlisis de 137.000 pacientes ingresados en
hospitales en los Estados Unidos con un ataque al corazn demostr que casi el 75% tena
niveles "normales" de colesterol.
Este hecho continu molestndome durante mi carrera quirrgica. La idea de que una
sustancia normal, es decir, el colesterol, podra causar enfermedades del corazn resonaba en
mi cabeza. Poda ver a los pacientes al volver para una segunda operacin de bypass coronario
pocos aos despus de su primera operacin, aunque tenan niveles normales de colesterol
durante todo el tiempo. En la sala de operaciones haba hecho la observacin de que pareca que
estaba pasando algo por alto en relacin a la inflamacin alrededor de las arterias coronarias.
A travs de un marketing brillante y masivo los fabricantes de estatinas se las ingeniaron
para influir en la ciencia y controlar la poltica para que la prescripcin de estatinas fuese
convertida en el estndar del cuidado. Cualquiera que cuestione o no est de acuerdo con estas
polticas ser etiquetado como hereje, ignorado y ridiculizado.
La Administracin de Alimentos y Medicinas americana (FDA) , el Programa de Educacin
Nacional del Colesterol, la Asociacin Americana del Corazn y muchos centros acadmicos
estn dirigidos e influenciados por los mdicos que reciben beneficio directo o indirecto de los
fabricantes de medicamentos de estatinas.
Su influencia es tan penetrante que recientemente la FDA aprob el Crestor , una
estatina, para el tratamiento de pacientes con colesterol normal. Algunos de estos acadmicos
han llamado a nios para tratarlos con estatinas. El marketing ha triunfado realmente sobre la
medicina.
El tratamiento o el intento de prevenir la enfermedad cardaca con estatinas es peligroso y
fraudulento, por dos razones:
Graves, mortales y discapacitantes efectos secundarios que son en gran parte ignorados
por la profesin mdica y silenciados por los fabricantes de estatinas. Estos efectos secundarios
han sido brillantemente documentados por el Dr. Duane Graveline y otros mdicos valientes que
se atreven a hablar en contra de la religin oficial del colesterol y las grasas saturadas.
Como continan centrndose en este tratamiento ineficaz se desva la atencin y no se
puede comprender y controlar las enfermedades del corazn, y da a los pacientes una falsa
sensacin de seguridad que les impide realizar los cambios de estilo de vida que verdaderamente
podran prevenir y revertir las enfermedades del corazn.
Tenga en cuenta tambin lo siguiente:
No se ha demostrado que las estatinas puedan ayudar a ninguna mujer de cualquier edad!
No se ha demostrado que las estatinas puedan ayudar a ninguna persona mayor de 65
aos!
El nico grupo de pacientes que podra, y hago hincapi en "podra" obtener algn
beneficio, son hombres de mediana edad que han tenido un ataque cardaco previo.
Es increble ver toda la literatura mdica que est controlada por los fabricantes de
statinas y los consultorios mdicos entregados a los jvenes representantes entusiastas de las
drogas que pretenden demostrar que las estatinas son beneficiosas.
La mejor manipulacin estadstica muestra que hay que tratar al menos a 10 personas
durante varios aos para que 1 persona tenga un posible beneficio. Apuesto a que cuando el
mdico les recomend tomar las estatinas no se les dijo que bajo el sesgo estadstico los datos
ms favorables dan tan slo 1 posibilidad entre 10 de beneficio.
El muy publicitado estudio JUPITER que llev a la FDA a la aprobacin de Crestor para
las personas con niveles normales de colesterol, mostr que el tratamiento de 100 personas
durante 3 aos con Crestor "podra" haber evitado 1 ataque al corazn.
Sin embargo, se concedi la homologacin y millones de personas estuvieron expuestas a
los riesgos de las estatinas sin beneficio posible, salvo para el fabricante de Crestor . Cree
usted que este es un proceso limpio, puro y libre de influencias indebidas?
Tome un justo punto de referencia, si yo haba tratado a 100 personas con un antibitico
adecuado para una infeccin, 99 eran curadas. Es por eso que yo llamo al tratamiento con
estatinas una estafa que es ms grande y ms perjudicial que cualquier cosa de la que podra
deshacerse Bernie Madoff, al menos as sus vctimas solo perderan dinero, no su salud.
A pesar de ser Jefe de Gabinete y Jefe de Ciruga en un gran hospital de especialidades
del corazn me di cuenta de que no poda cambiar la medicina por mucho que sermonease y
declarase, no importaba cunta evidencia cientfica reuna sobre que el colesterol no era un
problema y que el tratamiento del colesterol con medicamentos era contraproducente.
As que tom esa decisin difcil y dej mi prctica quirrgica exitosa con el fin de tener la
libertad de hablar, escribir y ensear la verdad sobre las enfermedades del corazn. Yo escrib el
libro La cura de enfermedades del corazn, que explica que la verdadera causa de la enfermedad
cardaca es la inflamacin de bajo grado. Porque sin inflamacin el colesterol nunca se acumula
en la pared de los vasos sanguneos y causan la placa con su consecuencia final de un ataque al
corazn y muerte.
Dr. Dwight C. Lundell
Dr. Lundell's experience in Cardiovascular & Thoracic Surgery over the last 25 years
includes certification by the American Board of Surgery, the American Board of Thoracic Surgery,
and the Society of Thoracic Surgeons. Dr. Lundell was a pioneer in off-pump coronary artery
bypass or "beating heart" surgery reducing surgical complications and recovery times. He has
served as Chief resident at the University of Arizona and Yale University Hospitals and later
served as Chief of Staff and Chief of Surgery. He was one of the founding partners of the
Lutheran Heart Hospital which became the second largest Heart hospital in the U.S.
http://mentecosmicave.blogspot.com.ar/2012/04/el-colesterol-podria-protegernos-contra.html
jueves, 5 de abril de 2012
EL COLESTEROL PODRA PROTEGERNOS CONTRA EL CNCER
El colesterol LDL es demonizado por la medicina y los medios en general, pero ya he

estado diciendo el otro lado de la historia con otros viejos post y sobretodo en Sott.net. Ahora un
nuevo descubrimiento se suma a la creciente lista de beneficios para la salud.
Puede haber una relacin entre bajos niveles de "mala" lipoprotena de baja densidad
(LDL) - es decir, no lo suficiente de l - y mayor riesgo de cncer, segn una nueva investigacin.
Los cientficos de la Universidad de Tufts, revis a 201 pacientes con cncer y 402 pacientes sin
cncer. Ellos encontraron que los pacientes de cncer que nunca haban tomado medicamentos
reductores del colesterol en promedio, tenan menores niveles de colesterol LDL a un promedio
de unos 19 aos antes de su diagnstico de cncer. En otras palabras, que eran "ms
saludable", de acuerdo con los mdicos de la medicina actual. Estudios previos, que se
concentraron en los pacientes que tomaban medicamentos reductores del colesterol, se les not
pequeos inicios de clulas malignas, si no cncer diagnosticado; tambin sugiere un fuerte
vnculo entre los niveles bajos de colesterol LDL y un mayor riesgo de cncer.
Este hallazgo pone de manifiesto lo que he dicho antes, segn los mdicos actuales El
"colesterol HDL es bueno y el colesterol LDL es malo" y este es el mensaje que est siendo
perpetrada por la medicina tradicional. LDL es el que el cuerpo necesita para construir el msculo
nuevo, lo cual es importante a medida que envejecemos. LDL puede proteger al cerebro a
medida que envejecemos, y los bajos niveles de la misma puede aumentar los problemas como
la demencia y la prdida de memoria. Como el Dr. Jos A. Mercola, seala, el colesterol no es ni
"bueno" ni "malo", y trata de bajar artificialmente el nivel de colesterol puede ser muy peligroso,
en parte debido a efectos secundarios graves, como el dao muscular.
As que, por qu la medicina convencional quiere satanizar el colesterol LDL? Podra
ser porque beneficia a la industria de colesterol mil millones de dlares de drogas? Los
medicamentos de estatinas son tomados por uno de cada cuatro estadounidenses mayores de
45 aos de edad, y si los pacientes dejaran de comprar medicamentos para el colesterol, el Big
Pharma estara en una grave crisis financiera.
De hecho, tan pronto como los resultados del estudio del cncer fueron publicados, un
"experto" del corazn de inmediato advirti que "las estatinas utilizadas para la reduccin de LDL
no deberan detenerse si no hay un uso apropiado para reducir el riesgo de enfermedad
cardaca."As que los consejos de la medicina convencional es la de aferrarse a estos
"medicamentos milagrosos", a pesar de que han sido vinculados a daos en los nervios, dao
muscular, alteracin de enzimas hepticas, problemas en los tendones, la anemia, la acidosis, las
cataratas, disfuncin sexual, un aumento en la diabetes tipo 2, y Ahora el cncer.
En el largo plazo, las estatinas van a ser una mina de oro, pero para los abogados
litigantes, no las compaas farmacuticas. Pero para entonces ya ser demasiado tarde para
aquellos que la toman ahora.
Va: Sott.net.- Alliance for Natural Health.- Tue, 03 Apr 2012 00:00 CDT
http://espanol.mercola.com/boletin-de-salud/entendiendo-los-numeros-del-colesterol.aspx
EL MITO SOBRE EL COLESTEROL QUE EST DAANDO SU SALUD
Publicado Por Dr. Mercola | 10 de Agosto 2010
El colesterol fcilmente podra ser descrito como una pistola humeante de las ltimas dos
dcadas.
Ha sido el responsable por la demonizacin de muchos alimentos (como los huevos y
grasas saturadas) y culpado por casi todos los casos de enfermedades cardacas en los ltimos
veinte aos.
Sin embargo, cuando comenc a practicar la medicina a mediados de los ochenta, el
colesterol y el miedo a que los niveles estuvieran muy altos, no era algo de los que se hablara
con frecuencia.
A pesar de eso, en algn lugar del camino, el colesterol se convirti en una palabra muy
comn en todos los hogares del mundo- con la idea de que se debe mantener lo ms bajo
posible, de no ser as se sufrirn las consecuencias.
Probablemente usted ya sepa que hay muchos mitos que retratan a la grasa y al colesterol
como uno de los peores alimentos que se pueden consumir. Por favor comprenda que lo que
realmente estn haciendo estos mitos es daar su salud.
Lo ms probable es que el colesterol no destruya su salud (como le han hecho creer) y
probablemente tampoco es la causa de las enfermedades del corazn.
Para todos aquellos que toman medicamentos para disminuir el colesterol, la informacin
que le presentar a continuacin podra no habrsele dado lo suficientemente rpido. Pero antes
de entrar en detalle a esta informacin que le cambiar la vida, primero abordemos los
conocimientos bsicos.
Qu es el Colesterol? y Por Qu es Necesario?
Es verdad, usted necesita colesterol.
Esta suave y cerosa sustancia se encuentra no slo en su torrente sanguneo, sino
tambin en cada clula de su cuerpo, en donde ayuda en la produccin de membranas celulares,
hormonas, vitamina D y cidos biliares que lo ayudan a digerir la grasa. El colesterol tambin
ayuda en la formacin de los recuerdos y es vital para la funcin neurolgica.
Su hgado produce cerca del 75% del colesterol en su cuerpo[i] y de acuerdo con la
medicina convencional, existen dos tipos:
Lipoprotena de Alta Densidad o HDL: Este es el llamado colesterol "bueno" que ayuda a
mantener el colesterol lejos de las arterias y a eliminar el exceso de placa arterial, que podra
ayudar a prevenir las enfermedades del corazn.
Lipoprotena de baja densidad o LDL: El llamado colesterol "malo" circula en la sangre y de
acuerdo con el pensamiento convencional, podra acumularse en las arterias, formando una
placa que hace las arterias ms estrechas y menos flexibles (una enfermedad llamada
aterosclerosis). Si se forma un coagulo en una de estas arterias que conducen al cerebro o al
corazn, entonces podra causar una derrame cerebral o un ataque cardaco.
Colesterol VLDL
Lipoprotena de muy baja densidad O VLDL: lleva asociado el mximo de triglicridos (otro
tipo de grasa asociada a riesgo cardiovascular). Al igual que el LDL, el colesterol VLDL es malo
porque tambin se asocia al estrechamiento de las arterias.
Los que tambin forman parte del conteo de colesterol total son:
Los triglicridos: Lo niveles elevados de esta grasa tan peligrosa han sido relacionados
con enfermedades del corazn y diabetes. Se sabe que los niveles de triglicridos se elevan al
comer muchos granos y azcares, por ser inactivos fsicamente, fumar, beber alcohol en exceso
y por tener sobre peso o ser obeso.
La lipoprotena o Lp (a): Lp (a) es una sustancia que est hecha de colesterol "malo" LDL
ms la protena (aprotena a). Los niveles elevados de Lp (a) son un gran factor de riesgo de las
enfermedades del corazn. Esto ha sido bien establecido, aun as son pocos los mdicos que le
checan estos niveles a sus pacientes.
Comprenda esto:
Su Nivel de Colesterol Total NO es un Gran Indicador de su Riesgo de
Enfermedades del Corazn
Las autoridades de salud en los Estados Unidos han pedido que las personas mayores de
20 aos se chequen los niveles de colesterol una vez cada cinco aos. El colesterol total forma
parte de esta prueba, o la suma del contenido de colesterol en la sangre, incluyendo HDL, LDL y
VLDL
La Asociacin Americana del Corazn (AHA por sus siglas en ingls) recomienda que el
colesterol total sea menor a 200mg/dL, pero lo que no dicen es que el nivel de colesterol total
casi no sirve de nada para determinar el riesgo de enfermedades del corazn, a menos que est
por encima de 330.
Adems, la AHA actualiz su gua en el 2004, bajando el nivel recomendado de LDL de
130 a menos de 100, o incluso menos de 70 en pacientes con mayor riesgo.
Con el fin de alcanzar estos niveles tan bajos que son sumamente peligrosos, por lo
general es necesario tomar diferentes medicamentos para bajar el colesterol. Por lo que esta
gua sirve para aumentar el mercado de este tipo de medicamentos peligrosos. Actualmente,
tambin se recomienda que los nios se chequen los niveles de colesterol, lo que aumenta su
mercado an ms.
He visto a muchas personas con un nivel de colesterol total mayor a 250, sin embargo en
realidad tienen un bajo riesgo de padecer alguna enfermedad cardaca debido a sus niveles de
HDL. En cambio, he visto a muchas personas que tienen los niveles de colesterol por debajo de
los 200, pero tienen un riego muy alto de enfermedades cardacas basndose en las siguientes
pruebas:
Relacin HDL/Colesterol
Relacin Triglicridos/HDL
El porcentaje del HDL es un factor de riesgo muy importante de las enfermedades del
corazn. Lo nico que debe hacer es dividir su nivel de HDL y su colesterol. Lo ideal sera que el
porcentaje este por encima del 24 por ciento.
Puede hacer lo mismo con la relacin de triglicridos y HDL. Ese porcentaje debera ser
inferior a 2.
Sin embargo, tome en cuenta que esto es simplemente una gua y que existen muchas
ms cosas que influyen en el riesgo de enfermedades cardacas aparte de estos nmeros. De
hecho, no hace mucho tiempo que se supo que es colesterol total no sirve para predecir una
enfermedad cardaca, razn por la que se les prest ms atencin al HDL y LDL.
Estos ltimos le dan una mejor idea de los que est sucediendo, sin embargo no muestran
todo lo que sucede realmente.
El Colesterol No es "Bueno" Ni "Malo"
Ya que hemos definido lo que es el colesterol bueno y malo, hay que decir que en realidad
slo existe un tipo de colesterol. Ron Rosedale, MD, es considerado en muchas partes como uno
de los principales doctores antienvejecimiento en los Estados Unidos, hace un excelente trabajo
explicando este concepto:[ii]
"Dese cuenta que las LDL y HDL son lipoprotenas - grasas combinadas con protenas.
Slo hay un colesterol. No existe tal cosa como el colesterol "bueno" y "malo".
El colesterol es el colesterol. Se combina con otras grasas y protenas para ser
transportado por el torrente sanguneo, ya que la grasa y nuestra sangre no se mezclan muy
bien.
Por lo tanto, las sustancias grasas deben ser transportadas de nuestros tejidos y clulas
mediante el uso de protenas. Las LDL y HDL son formas de protenas y estn lejos de ser slo
colesterol.
De hecho, sabemos que existen muchas de estas partculas de protena y grasa. Las
partculas de LDL vienen en muchos tamaos y las partculas de LDL ms largas no son
problemticas. Las nicas que representan un problema potencial son las llamadas partculas
LDL pequeas, porque pueden pasar a travs de las paredes arteriales y si las oxidan, proceso
tambin conocido como ranciar, pueden causar dao e inflamacin.
Por lo tanto, se podra decir que hay "LDL bueno" y "LDL malo".
Tambin, algunas partculas de HDL son mejores que otras. Por lo que conocer el nivel de
colesterol total le dice muy poco. Incluso conocer los niveles de LDL y HDL no le dir mucho."
El Colesterol Es su Amigo, No su Enemigo
Antes de continuar, realmente me gustara que piense bien este concepto.
En los Estados Unidos, la idea acerca de que el colesterol es malo se encuentra arraigada
en la mente de la mayora de las personas. Pero este es un mito muy peligroso que necesita ser
borrado lo ms pronto posible.
"En primer lugar", el Dr. Rosedale seala, "el colesterol es un componente vital en cada
membrana celular en la tierra. En otras palabras, no existe algo con vida que pueda sobrevivir sin
colesterol.
Lo que automticamente le dir, en s mismo, que no puede ser malo. De hecho, es uno
de sus mejores amigos.
No estaramos aqu sin l. Por lo que no es de extraar que el colesterol muy bajo
aumente el riesgo de muerte. El colesterol tambin es el precursor de todas las hormonas
esteroides. No puede producir estrgeno, testosterona, cortisona y otro nmero de hormonas
vitales sin el colesterol."
La Vitamina D y su Colesterol
Probablemente usted ya sepa algo de la gran influencia que tiene la vitamina D en la
salud. De no ser as, o necesita recordarlo, puede visitar mi pgina sobre vitamina D.
Lo que la mayora de las personas no se da cuenta es que la mejor manera de obtener la
vitamina D es a travs de la exposicin de su piel al sol de manera segura. Los rayos UVB en la
luz solar interactan con el colesterol en su piel y lo convierte en vitamina D.
En pocas palabras.
Si su nivel de colesterol es demasiado bajo usted no ser capaz de usar el sol para
generar los niveles necesarios de vitamina D.
Adems, esto da una idea de que si el colesterol fuera tan peligroso, por qu su cuerpo
lo utilizara como precursor de la vitamina D y prcticamente de todas las hormonas esteroides
en su cuerpo?
Otra "prueba" de que el colesterol es bueno para usted?
Considere el papel del colesterol HDL "bueno". En esencia, el HDL toma el colesterol de
sus tejidos y arterias y lo regresa al hgado, lugar en el que se produce la mayor parte del
colesterol. Si el propsito de esto es eliminar el colesterol de su cuerpo, entonces tiene sentido
que el colesterol sea llevado de vuelta a los riones o intestinos para que de esa forma su cuerpo
pueda eliminarlo.
Por el contrario, va de vuelta al hgado. Por qu?
Porque su hgado lo va a reutilizar.
"Lo lleva de regreso al hgado para que pueda reciclarlo; hacerlo en partculas
nuevamente para que pueda ser transportado a los tejidos y clulas que lo necesitan." El Dr.
Rosedale explica. "Su cuerpo est tratando de hacer y convertir el colesterol por una precisa
razn, porque es muy importante, de hecho es vital para a salud".
El Colesterol y la Inflamacin- Cul es la Relacin?
La inflamacin se ha convertido en una especie de moda en el campo de la medicina
porque ha sido relacionada con muchas enfermedades diferentes. Y una de esas enfermedades
es la enfermedad cardaca la misma enfermedad por la que muchas veces culpan al colesterol.
A qu voy?
Bien, primero consideremos el papel de la inflamacin en su cuerpo. En muchos aspectos,
es algo bueno ya que es la respuesta natural del cuerpo a invasores que representan una
amenaza. Por ejemplo, si se corta, el proceso de inflamacin es lo que lo ayuda a sanar.
Durante la inflamacin:
Los vasos sanguneos se contraen para evitar que se desangre hasta morir
Su sangre se vuelve ms gruesa para que pueda coagular
Su sistema inmunolgico manda clulas y sustancias qumicas para combatir los virus,
bacterias y otros "agentes malos" que podran infectar el rea
Las clulas se multiplican para reparar el dao
Por ltimo, la cortada se cura y se forma una cicatriz de proteccin sobre el rea.
Si se daan sus arterias, ocurre un proceso similar dentro de su cuerpo, excepto que a la
"cicatriz" en su arteria se le conoce como placa.
Esta placa, junto con el engrosamiento de la sangre y la constriccin de sus vasos
sanguneos que ocurren normalmente durante el proceso inflamatorio, de hecho puede aumentar
el riesgo de presin arterial alta y ataque cardacos.
Dese cuenta de que el colesterol an no ha sido mencionado.
El colesterol entra porque es necesario con el fin de remplazar las clulas daadas.
Recuerde que no se pueden formar clulas si no hay colesterol.
As que si usted tiene clulas daadas que necesitan ser remplazadas, su hgado ser
notificado para que empiece hacer ms colesterol y a liberarlo en el torrente sanguneo. Este es
un proceso deliberado que se lleva a cabo con el fin de que su cuerpo pueda producir clulas
nuevas y sanas.
Tambin es posible y algo muy comn, que el dao ocurra en su cuerpo sobre bases
regulares. En este caso, usted estar en peligro de sufrir inflamacin crnica.
La prueba que se utiliza para determinar si tiene inflamacin crnica es la prueba
sangunea de la protena C-reactiva (PCR). El nivel de PCR se utiliza como un marcador de
inflamacin en sus arterias.
En trminos generales:
El nivel de PCR menos a 1 miligramo por litro de sangre significa que usted tiene menor
riesgo de enfermedad cardiovascular
De 1 a 3 miligramos significa que el riesgo es intermedio
Ms de 3 miligramos es un alto riesgo
Incluso la medicina convencional est empezando a adoptar la idea de que la inflamacin
crnica puede provocar ataques cardacos. Sin embargo, no alcanzan a ver el panorama
completo.
En los ojos de la medicina convencional, cuando ven el aumento del colesterol circulando
en su torrente sanguneo, concluyen que no es el dao subyacente a las arterias- es la causa
de ataques al corazn.
Lo que me lleva al siguiente punto.
La Locura de Reducir el Colesterol
Sally Fallon, presidente de la Fundacin Weston A. Prince y Mary A. Enig, Ph.D, experta
en la bioqumica de los lpidos, han llamado al colesterol alto como "una enfermedad inventada,
un "problema" que surgi cuando los profesionales en la salud aprendieron como medir los
niveles de colesterol en la sangre."[iii]
Y esta explicacin da en el clavo.
Si usted tiene niveles elevados de colesterol, en parte se debe al aumento de la
inflamacin en el cuerpo. El colesterol est ah para hacer un trabajo ayudar a su cuerpo a sanar
y recuperarse.
La medicina convencional se pierde por completo cuando de manera peligrosa
recomiendan que bajar los niveles de colesterol por medio de medicamentos es la manera en la
que se reduce el riesgo de ataque cardaco, porque lo que realmente se necesita es hacerle
frente a lo que sea que est causando dao en su cuerpo y conduce a un aumento en la
inflamacin y entonces un aumento de colesterol.
Como acertadamente seala el Dr. Rosedale:
"Si est ocurriendo dao excesivo tanto que sea necesario distribuir el exceso de
colesterol por el torrente sanguneo, no parecera algo inteligente el simple hecho de disminuir el
colesterol y no tomar en cuenta la razn por la que est ah, en primer lugar.
Parecera mucho ms inteligente reducir las necesidades adicionales para el colesterol- es
decir, el dao excesivo que est sucediendo, la razn de la inflamacin crnica."
Discurtir cmo hacerlo ms adelante, pero primero que nada echmosle un vistazo a los
peligros de tener un colesterol bajo y como lleg a ser que los niveles de colesterol necesitaron
ser tan bajos en primer lugar.
Si Su Colesterol es Muy Bajo
Todo tipo de cosas desagradables pueden suceder en su cuerpo. Recuerde, cada una de
sus clulas necesita colesterol para sobrevivir- incluyendo las de su cerebro. Quizs es por eso
que el colesterol bajo causa daos en su psique.
Un estudio grande realizado por investigadores holandeses encontr que los hombres con
niveles crnicamente bajos de colesterol mostraron un riesgo mucho ms alto de tener sntomas
depresivos. [iv]
Esto podra deberse a que el colesterol afecta el metabolismo de la sertina, una
sustancia involucrada en la regularizacin de su estado de nimo. En una nota similar, los
investigadores canadienses encontraron que aquellos en el cuarto ms bajo de concentracin de
colesterol total tenan un riesgo seis veces mayor de cometer suicidio que aquellos con el cuarto
ms alto. [v]
Docenas de estudios tambin respaldan esta relacin entre el colesterol bajo o bajar el
colesterol y el comportamiento violento, a travs de la misma va: bajar los niveles de colesterol
podra conducir a la disminucin de la actividad baja de sertina, que podra, a su vez, conducir a
una mayor violencia y agresin.[vi]
Y una meta anlisis de los registros de ms de pacientes encontr que las personas que
toman medicamentos de estatinas para disminuir el colesterol lo ms que se pueda podran tener
un riesgo mayor de cncer, [vii] mientras que otros estudios han relacionado el colesterol bajo
con la enfermedad de Parkinson.
Qu nivel de colesterol es muy bajo? Preprese.
Probablemente cualquier nivel mucho menos a 150 - el nivel ptimo sera ms como 200.
Ahora s lo que est pensando: "Pero mi doctor me dice que el colesterol debe estar por
debajo de 200 para estar saludable." Bien, djeme decirle como se llegaron a formar estas
recomendaciones. Y le advierto, no es una historia bonita.
Este es un problema importante. He visto a muchas personas que tienen su nivel de
colesterol por debajo de 150 y no me cabe la menor duda de que les causa ms dao que el
beneficio que estn recibiendo al llevar su colesterol a un nivel tan bajo.
Quin Decidi que Niveles de Colesterol son Saludables o Peligrosos?
En el 2004, el panel del programa nacional del gobierno de Estados Unidos llamado
National Cholesterol Education aconsej a todos aquellos con riesgo de ataque cardaco a que
redujeran su colesterol LDL a niveles especficamente bajos.
Antes del 2004, el nivel de colesterol LDL de 130- miligramos era considerado saludable.
Sin embargo, la gua actualizada recomienda niveles menores a 100 o incluso menores a 70 para
pacientes con alto riesgo.
Tome en cuenta que a menudo se requiere de medicamentos para bajar el colesterol con
el fin de alcanzar niveles tan bajos.
Afortunadamente, en una revisin en el Annals of Internal Medicine [viii] realizada en el
2006 se encontr que no existe evidencia suficiente que respalde los nmeros establecidos por el
panel. Los autores de la revisin no pudieron encontrar investigaciones que arrojaran evidencia
de que alcanzar cierto nivel de LDL sea importante y encontraron que los estudios que respaldan
esta teora tienen grandes fallas.
Incluso muchos de los cientficos que ayudaron a desarrollar la gua han admitido que la
evidencia cientfica que respalda la recomendacin de niveles menores a 70 no es lo
suficientemente fuerte.
Entonces, cmo es que esta gua para el colesterol fue aceptada?
Ocho de los nueve doctores del panel que desarroll la nueva gua para el colesterol han
estado haciendo dinero de las compaas de medicamentos que fabrican las estatinas para bajar
el colesterol. [ix]
Los mismos medicamentos que forman parte de la gua y que repentinamente crearon un
gran mercado en los Estados Unidos.
Coincidencia? No lo creo.
Ahora, a pesar de los descubrimientos de que NO existe evidencia que demuestre que
disminuir el colesterol LDL a 100 o menos es bueno para usted, por qu cree que la Asociacin
Americana del Corazn la SIGUE recomendando?
Disminuir sus niveles de colesterol a menos de 100. [x]
Y para empeorar las cosas, la recomendacin estndar para llegar a este nivel casi
siempre incluye el uso de medicamentos para bajar el colesterol.
Los Peligros de los Medicamentos Para Bajar el Colesterol
Si est preocupado por sus niveles de colesterol, tomar medicamentos debera ser su
ltimo recurso. Y cuando digo ltimo recurso, estoy diciendo que las probabilidades son muy
altas, mayores de 100 a 1, de que no necesita de medicamentos para bajar su colesterol.
Por decirlo de otra manera, entre los ms de 20,000 pacientes que vienen a mi clnica,
slo cuatro o cinco de ellos realmente necesitan tomar medicamentos, esto debido que tienen
problemas genticos relacionados con hipercolesterolemia familiar que hace que los necesiten.
Esto contrasta con lo que est sucediendo con la poblacin en general. De acuerdo con
informacin de Medco Health Solutions Inc., ms de la mitad de los estadounidenses asegurados
estn tomando medicamentos para enfermedades de salud crnicas. Y los medicamentos para
bajar el colesterol son la segunda variedad ms comn entre este grupo, con casi el 15 por ciento
de usuarios con medicacin crnica que los utilizan (medicamentos para la presin arterial alta-
otra categora que es altamente prescrita- fue el primer lugar). [xi]
Lo preocupante, como se escribi en BusinessWeek a principios del 2008, "Algunos
investigadores han estado sugiriendo con tono de broma- que los medicamentos deberan
agregarse a los suministros de agua." [xii]
Considrese afortunado al NO necesitar tomar medicamentos para bajar el colesterol,
porque estas son de las pastillas ms desagradables. Los medicamentos de estatinas trabajan
inhibiendo una enzima en su hgado que es necesaria para la fabricacin del colesterol. Lo que
es ms preocupante sobre esto es que cuando se juega con el delicado funcionamiento del
cuerpo humano, usted arriesga mucho. El caso en cuestin, "las estatinas no slo inhiben la
produccin de colesterol, sino que toda la familia de sustancias intermedias, muchas de no ser
que todas las cuales tienen funciones bioqumicas muy importantes para su propio bien", dice
Ening y Fallon.
Para empezar, las estatinas reducen la coenzima Q10 (CoQ10), que es benfica para la
salud del corazn y la funcin muscular. Debido a que es rara la vez en la que los doctores
informan a sus pacientes de este riesgo y les recomiendan tomar un suplemento de CoQ10, este
agotamiento conduce a problemas como fatiga, debilidad muscular, dolor y finalmente a
insuficiencia cardaca.
El dolor y debilidad muscular, es una enfermedad llamada rabdomilisis, que en realidad
es un efecto secundario de los medicamentos de estatinas, que se cree sucede porque las
estatinas activan la astrogina-1, que desempea un papel muy importante en la atrofia muscular.
[xiii]
Por cierto, el dolor y debilidad muscular podran ser un indicador de que los tejidos de su
cuerpo se estn rompiendo - una enfermedad que puede causar dao renal.
Los medicamentos de estatinas tambin han sido relacionados con:
Un aumento en el riesgo de polineuropata (dao en los nervios que causan dolor en las
manos y problemas para caminar)
Mareos
Deterioro cognitivo, incluyendo prdida de la memoria [xiv]
Un aumento potencial en el riesgo de cncer [xv]
Disminucin en la funcin del sistema inmunolgico [xvi]
Depresin
Problemas de hgado, incluyendo un posible aumento en las enzimas hepticas (por lo
que las personas que no tomas estatinas deben ser monitoreadas para verificar una funcin
heptica normal)
Y recientemente se encontr un posible relacin entre las estatinas y un aumento en el
riesgo de la enfermedad Lou Gehrig. [xvii]
Otros medicamentos para bajar el colesterol aparte de las estatinas tambin tienen efectos
secundarios, sobre todo el dolor y debilidad muscular.
NOTA IMPORTANTE
Si, por cualquier razn, usted o alguien que conozca o quiera no cree en la informacin
presentada en este reporte y elige seguir tomando medicamentos de estatinas, entonces por
favor asegrese de que al menos tomen uno o dos Ubiquinols al da. Esto ayudar a prevenir los
efectos secundarios mencionados anteriormente.
El Ubiquinol es la versin reducida de la Coenzima Q-10 y es mucha ms efectiva si usted
tiene ms de 35-40 aos de edad. Es la forma de suplementacin que realmente funciona y si
usted toma CoQ-10 y su cuerpo no puede reducirlo a uniquinol, slo estar engandose a usted
mismo y tirando su dinero.
Puede visitar nuestra pgina informativa sobre el ubiquinol para ms detalles.
Lo Medicamentos para el Colesterol son Efectivos?
Con todos estos riesgos, mejor que sean efectivos no lo cree? Bien, incluso esto es
cuestionable. Al menos, depende como lo vea.
La mayora de los medicamentos para bajar el colesterol pueden bajar de forma efectiva
los nmeros de colesterol, pero realmente lo estn haciendo ms saludable y ayudan a prevenir
enfermedades del corazn?
Alguna vez ha escuchado de la estadstica conocida como NNT o nmero necesario a
tratar?
No lo creo. De hecho, la mayora de los doctores tampoco la conocen. Y aqu radica el
problema.
La NNT responde la pregunta. Cuntas personas tienen que tomar un medicamento en
particular para evitar una incidencia de problema mdico (como un ataque cardaco)?
Por ejemplo, si un medicamento tiene un NNT de 50 para ataques cardacos, entonces 50
personas tienen que tomar el medicamento con el fin de prevenir un ataque cardaco.
Bastante fcil, verdad?
Bien, las compaas farmacuticas no quieren que usted preste atencin a la NNT, porque
cuando lo hace, obtiene una perspectiva completamente diferente de los medicamentos
"milagrosos". Tomemos como ejemplo, Liptor de Pfizer, que es el medicamento para bajar el
colesterol ms recetado en todo el mundo y ha sido recetado a ms de 26 millones de
estadounidenses. [xviii]
De acuerdo con el sitio web Liptor, es un medicamento clnicamente probado que
disminuye el colesterol de 39-60 por ciento, dependiendo de la dosis. Suena sumamente efectivo
no lo cree?
Bien, BusinessWeek hizo una historia reciente sobre este tema a principios de ao[xix] y
encontraron los VERDADEROS nmeros justo en el anuncio de peridico de Pfizer sobre Liptor.
A primera vista, el anuncio se jacta de que Liptor reduce los ataques cardacos en un 36
por ciento. Sin embargo, tiene un asterisco. Y cuando sigue el asterisco, encuentra la siguiente
informacin en letras muy pequeas:
"Eso significa en un estudio clnico, que el 3% de los pacientes que tomaron una pastilla
de azcar o placebo tuvieron un ataque cardaco en comparacin con el 2% de los pacientes que
tomaron Liptor."
Lo que esto significa es que de cada 100 personas que tomaron el medicamento por ms
de 3.3 aos, tres personas del placebo y dos personas con Liptor, tuvieron ataque cardaco. Esto
significa que tomar Liptor da como resultado un ataque cardaco menos por cada 100 personas.
El NNT, en este caso, es 100. Cien personas tienen que tomar Liptor por ms de tres aos
para evitar que slo una de ellas sufra un ataque cardaco. Y las otras 99 personas, bien, ellos
slo gastaron cientos de dlares y aumentaron el riesgo de mltiples efectos secundarios por
nada.
As que puede darse cuenta de la verdadera efectividad de los medicamentos para bajar
el colesterol, como Liptor, realmente est escondida tras una cortina de humo.
O en algunos casos, no est oculta en absoluto.
Zetia y Vytron: Sin Beneficios Mdicos
A principios del 2008, se supo que Zetia, que trabaja inhibiendo la absorcin de colesterol
de sus intestinos y Vytron, que es una combinacin de Zetia y Zocor (una estatina), no funcionan.
Esto se descubri DESPUS de que estos medicamentos se apoderaron de cerca del 20
por ciento del mercado de medicamentos para bajar el colesterol en los Estados Unidos. Y
tambin despus de que cerca de un milln de recetas a la semana para medicamentos fueron
hechas en los Estados Unidos, dejando cerca de $4 billones de dlares en el 2007.[xx]
Fue despus de que salieron los resultados de una prueba hecha por las grandes
farmacuticas, Merck y Schering-Plough, que se descubri esto. No import que la prueba fuera
completada en abril del 2006 y los resultados fueron presentados hasta enero del 2008.
Y no es de sorprenderse que las compaas quisieran esconder estos resultados.
Mientras que Zetia disminuye el colesterol de un 15 a 20 por ciento, las pruebas no
demostraron que reduzca el riesgo de ataques cardacos y derrames cerebrales o que reduzca
las placas en las arterias que provocan problemas cardacos.
La prueba hecha por los fabricantes de medicamentos, la cual estudi si Zetia podra
reducir el crecimiento de las placas, encontr que las placas crecan cerca del doble de rpido en
pacientes que tomaban Zetia junto con Zocor (Vytorin) que aquellos que tomaban Zetia solo.[xxi]
Por supuesto, la respuesta no es optar por los medicamentos de estatinas comunes para
bajar el colesterol, como muchas personas que se consideran expertos creen.
Como ve, se cree que las estatinas tienen efectos benficos en la inflamacin del cuerpo,
lo que reduce el riesgo de ataque cardaco y derrame cerebral.
Pero usted puede disminuir la inflamacin en su cuerpo de manera natural, sin arriesgarse
a sufrir efectos secundarios. Esto tambin debera explicar el por qu mi gua para bajar el
colesterol es muy parecida a mi gua para reducir la inflamacin.
Como Reducir la Inflamacin y Por lo Tanto Su Riesgo de Enfermedades Cardacas
Existe una falsa creencia sobre evitar lo alimentos como los huevos y grasas saturadas
con el fin de proteger su corazn. A pesar de que es cierto que las grasas de origen animal
contienen colesterol, ya he explicado antes en este artculo por qu esto no debera darle miedo-
pero lo explicar ms a detalle aqu.
Este principio equivocado est basado en la "hiptesis de los lpidos"- desarrollada en la
dcada de 1950 por el pionero en nutricin Ancel Keys- que relacionan la grasa con la
enfermedad coronaria.
La comunidad de la nutricin de aquel tiempo acept completamente esta hiptesis y
alent a las personas para dejar de comer mantequilla, carne roja, grasa animal, huevos, lcteos
y otras grasas que "obstruyen las arterias"- un cambio radical en ese momento.
Lo que quiz usted no sepa es que cuando Keys public su anlisis que afirmaba una
relacin entre las grasas alimentarias y la enfermedad coronaria, el selecciono informacin para
analizar de slo seis pases para probar su correlacin, en lugar de comparar toda la informacin
disponible en aquel tiempo- 22 pases.
Como resultado de la "seleccin" de la informacin, las organizaciones gubernamentales
de salud comenzaron a bombardear al pblico con el consejo que ha contribuido con las
epidemias de diabetes y obesidad de la actualidad: Llevar una dieta baja en grasas.
No es una sorpresa, que muchos estudios han demostrado que la teora de Keys no era
correcta y que las grasas saturadas son saludables, incluyendo los estudios en el artculo de
Fallo y Enig llamado "The Skinny on Fats": [xxii]
Una encuesta realizada a adultos de Carolina del Sur no encontr correlacin entre los
niveles de colesterol y los "malos" hbitos alimenticios, como el consumo de carne roja, grasas
de origen animal, alimentos fritos, mantequilla, huevos, leche entera, tocino, salchicha y queso.
[xxiii]
Una encuesta realizada por el Consejo de Mdico de Investigacin demostr que los
hombres que comen mantequilla tienen la mitad de riesgo de desarrollar enfermedades del
corazn que los que consumen margarina. [xxiv]
Por supuesto, como los estadounidenses eliminaron las grasas de origen animal de su
alimentacin, quedaron con hambre. Por lo que empezaron a comer ms granos procesados,
aceites vegetales y ms jarabe de maz de alta fructosa que son un desastre nutricional.
Es este ltimo tipo de alimentacin el que eventualmente conducir a un aumento de
inflamacin y por lo tanto de colesterol, en su cuerpo. As que no deje que nadie lo aleje de las
grasas saturadas.
La inflamacin crnica en realidad es causada por una larga lista de elementos, tales
como:
Colesterol oxidado (el colesterol que se ha vuelto rancio, como cuando se cosen en
exceso los huevos revueltos)
Comer mucha azcar y granos
Comer alimentos cocidos a altas temperaturas
Comer grasas trans
Un estilo de vida sedentario
Fumar
Estrs emocional
Para resumir todo esto, con el fin de reducir la inflamacin y los niveles de colesterol de
manera natural, usted debe hacerle frente a los puntos de la lista.
Como Reducir su Colesterol de Manera Natural
Asegrese de obtener mucha grasa omega-3 de origen animal. Yo prefiero las
provenientes del aceite de krill. Nueva investigacin sugiere que tan 500 mg podran disminuir su
colesterol total y triglicridos y probablemente aumente su colesterol HDL.
Reducir, con base en un plan, los granos y azcares en su dieta diaria. Es especialmente
importante eliminar los azcares peligrosos como la fructosa. Si su relacin HDL/Colesterol es
anormal y necesita ser mejorada tambin le servir eliminar las frutas de su alimentacin, ya que
tambin son fuente de fructosa. Una vez que su colesterol haya mejorado puede reintroducirlas a
niveles que no aumenten su colesterol.
Coma los alimentos correctos segn su tipo nutricional. Puede conocer su tipo nutricional
al tomar su prueba GRATUITA.
Coma una buena porcin de sus alimentos crudos.
Coma grasas saludables, de preferencia crudas que correspondan a su tipo nutricional,
estas incluyen:
Aceite de oliva
Aceite de coco y coco
Productos lcteos crudos y orgnicos (incluyendo la mantequilla, crema, crema agra,
queso, etc.)
Aguacates
Frutos secos
Semillas
Huevos (ligeramente cocinados con yemas crudas)
Carnes provenientes de animales alimentados con pastura
Haga una cantidad adecuada de ejercicio, en especial ejercicio tipo Peak Fitness. Cuando
usted se ejercita aumenta su circulacin y el flujo sanguneo en todo el cuerpo. Los componentes
de su sistema inmunolgico tambin tienen mejor circulacin, lo que significa que el sistema
inmunolgico tiene mejores oportunidades de luchar contra enfermedades antes de que la
enfermedad se propague.
Evite fumar y beber alcohol en exceso.
Enfrente sus problemas emocionales. A m me gusta mucho la Tecnica de Liberacin
Emocional (EFT) para el manejo del estrs.
Ah los tiene, la razn por la que el colesterol alto es una preocupacin que no es
necesaria para muchos de ustedes, junto con un plan simple para optimizar sus niveles.
Si alguien que ama se encuentra tomando medicamentos para bajar el colesterol, lo animo
a que comparta esta informacin con ellos y que aproveche las miles de pginas informativas
gratuitas que se encuentran en espanol.mercola.com
Para la mayora de ustedes que estn leyendo esto en este momento, no hay razn para
arriesgar su salud con el uso de medicamentos para bajar el colesterol. Con el plan que le enliste,
usted alcanzar los niveles de colesterol ideales par usted, junto con los "efectos secundarios"
positivos como lo son el aumento de energa, estado de nimo y claridad mental.
Muy bueno para ser cierto? No lo creo.
Para la gran mayora de las personas, hacer pequeos cambios de vida mejora los niveles
de colesterol de manera natural.
Como siempre, su salud est en sus manos. Ahora slo depende de usted el tomar el
control- y convertirlo en algo fantstico.
Referencias (24)
http://articulos.mercola.com/sitios/articulos/archivo/2013/12/26/grasa-saturada-colesterol-y-ataques-cardiacos.aspx
EL MEOLLO DEL ASUNTOCOMO HEMOS OPTADO ESTA FALSA CREENCIA EN
NUESTRO INTENTO PARA PREVENIR LAS ENFERMEDADES CARDIACAS
Diciembre 26, 2013 | 4,376 vistas.- Por el Dr. Mercola
La idea de que el colesterol alto causa enfermedad cardiaca se remonta a Rudolph
Virchow (1821-1902), un patlogo alemn que encontr un engrosamiento en las arterias en las
personas a las que les realizo autopsia, lo cual atribuy a una acumulacin de colesterol.
Fue seguido por Ancel Keys (1904-2004), un fisilogo de renombre quien public su
trabajo conocido como Seven Countries Study1 o el Estudio de los Siete Pases en 1963. Este
primer informe, que vincula el consumo de grasas saturadas de origen animal a la enfermedad
cardaca, sirvi de base para casi todo el apoyo cientfico inicial de la Teora del Colesterol.
Lo que muchos no saben es que en realidad esta informacin se obtuvo de 22 pases,
pero Keys analiz informacin selectivamente de slo siete de ellos. Los siete pases elegidos
siguen siendo vlidos en su teora inicial.
Despus de un anlisis posterior, otros investigadores descubrieron que cuando los 22
pases estn incluidos, no hubo correlacin alguna entre el consumo de grasas saturadas y las
enfermedades coronarias. De hecho, el conjunto de datos sugiere lo contrario - que las personas
que consumieron ms cantidad de grasa animal tienden a tener una menor incidencia de
enfermedades del corazn.
La Propagacin de la Ciencia Fallida 'Imperfecta'
En los ltimos 60 aos, la investigacin ha demostrado en repetidas ocasiones que NO
hay correlacin entre el colesterol alto y la formacin de placa que conduce a la enfermedad
cardaca. A pesar de ello, el mito de la grasa saturada/colesterol ha sido extremadamente
persistente.
A partir de 2010, las recomendaciones del Departamento de Agricultura de los Estados
Unidos2 (USDA) sugirieron reducir su consumo de grasas saturadas a slo el 10 por ciento o
menos, del total de caloras. Las grasas fueron aborrecidas a tal punto que se eliminaron
prcticamente por completo de la pirmide alimenticia" de la USDA, que ahora se llama
MyPlate. Las grasas son excluidas por completo, con excepcin de una pequea porcin de
productos lcteos, que deben ser libres de grasa o bajos en grasa.
Cmo puede ser esto?
Esto es precisamente lo opuesto de lo que su cuerpo necesita. Muchos expertos en salud
creen que, para tener una salud ptima, sera recomendable obtener entre el 50 y 85 por ciento
de sus caloras diarias en forma de grasas saludables.
En la dcada de 1960, el mdico britnico John Yudkin fue uno de los primeros en
desafiar la hiptesis de Ancel Keys, afirmando que el AZCAR es la culpable de las
enfermedades del corazn y no la grasa saturada.
Por desgracia, Keys fue una figura poltica de gran alcance. l desacredit y ridiculizo
pblicamente a Yudkin, cuya hiptesis del azcar termin en el olvido. En la dcada de 1970, el
hecho de apoyar la hiptesis del azcar lo poda convertir en un charlatn a los ojos de la clase
mdica.
As que en lugar de seguir la ciencia, o al menos tener una mente abierta para investigar
mltiples hiptesis, las recomendaciones de salud pblica simplemente siguieron el rastro de los
ms ruidosos, el intimidador poltico ms astuto...
Slo para darle un par de ejemplos recientes, aqu estn dos estudios realizados en 2010-
-ambos descartan por completo los hallazgos selectivamente sesgados y la hiptesis del
colesterol, mientras que apoyan la hiptesis del azcar en el desarrollo de enfermedades del
corazn:
Un meta-analisis3 que reuni datos de 21 estudios e incluy casi 348,000 adultos, no
encontr ninguna diferencia en el riesgo de enfermedad cardaca y embolia entre las personas
con los menores y ms altos consumos de grasa saturada.
Otro estudio de 2010 publicado en el American Journal of Clinical Nutrition4 encontr que
una reduccin en el consumo de grasas saturadas debe ser evaluado antes de ser reemplazadas
por otros macronutrientes, como carbohidratos. Cuando se sustituye la grasa saturada con un
mayor consumo de carbohidratos, particularmente carbohidratos refinados, usted empeora la
resistencia a la insulina y la obesidad, aumenta los triglicridos y las pequeas partculas de LDL
y reduce el colesterol bueno HDL.
Los autores afirman que los esfuerzos alimentarios para mejorar su riesgo de enfermedad
cardiovascular deben enfatizar principalmente la limitacin del consumo de carbohidratos
refinados, y la reduccin de peso.
'Bajo en Grasa' y Grasas Trans - Dos Alternativas Saludables que Resultaron Ser
Desastrosas para la Salud Pblica
La hiptesis del colesterol se convirti en un beneficio para la industria de alimentos
procesados, que comenz a crear todo tipo de alimentos "bajos en grasa" y "bajos en colesterol".
Las grasas saturadas saludables tambin fueron intercambiadas por las dainas grasas
trans, aumentando cada vez ms las cantidades de azcar.
El azcar fue sustituido ms tarde por el jarabe de maz de alta fructosa procesado, que
es mucho ms barato de producir. Luego, en 1995, el primer maz transgnico o genticamente
modificado fue aprobado en los Estados Unidos, y en la actualidad, la mayor cantidad del jarabe
de maz utilizado en los alimentos procesados es maz transgnico. Esto tiene su propio conjunto
de peligros potenciales, ms all de los relacionados con la fructosa.
Esta cadena de eventos ofrece an ms apoyo a la idea de que es el azcar procesada (y
los granos si usted tiene resistencia a la insulina y a la leptina) y no la grasa saturada la causante
de la enfermedad cardiaca. Porque a pesar de la moda de los alimentos bajos en grasa, las tasas
de enfermedades del corazn se han mantenido estables.
Mientras que el consumo de grasas saturadas se redujo drsticamente en la alimentacin
de la mayora de las personas, lo que no se redujo fue el azcar. Por el contrario, el consumo de
fructosa se ha disparado, debido a que es agregado a prcticamente todo tipo imaginable de
alimentos y bebidas procesadas. (Una de las razones por toda esta azcar agregada se debe a
que cuando se elimina la grasa, tambin se elimina el sabor. El azcar y los saborizantes
agregados se utilizan para dar sabor.)
El consumo de grasas trans, que durante dcadas fue promocionado como una alternativa
saludable a las grasas animales saturadas, tambin aument radicalmente, iniciando en la
dcada de 1950. Afortunadamente, la ciencia que muestra que las grasas trans son mucho ms
perjudiciales que las grasas saturadas es hoy en da aceptable oficialmente.
El 7 de noviembre de 2013, la Administracin de Medicamentos y Alimentos de los
Estados Unidos (FDA) anunci que est considerando la eliminacin de los aceites parcialmente
hidrogenadosfuente principal de grasas trans - de la lista de ingredientes5 "generalmente
reconocidos como seguros" (GRAS por sus siglas en ingls). Este es el primer paso para eliminar
completamente las grasas trans de la alimentacin estadounidense. La Organizacin Mundial de
la Salud (WHO por sus siglas en ingls) tambin ha pedido la eliminacin de las grasas trans del
suministro mundial de alimentos.6
Su Cuerpo Necesita Grasa Saturada y Colesterol
Por desgracia, la FDA sigue aferrndose a su punto de vista ignorante sobre las grasas
saturadas de origen animal, invitando a la gente a "elegir productos que tienen menor contenido
de grasas saturadas, colesterol y grasas trans.7 El problema de este asunto es que las grasas
saturadas de fuentes animales y vegetales proporcionan una serie de beneficios importantes para
la salud y el cuerpo las necesita para el correcto funcionamiento de: Membranas celulares.
Corazn. Huesos (para asimilar el calcio). Hgado. Pulmones. Hormonas. Sistema inmunitario.
Saciedad (hambre reductor). Regulacin gentica
Unas de las grasas ms importantes que su cuerpo necesita para una salud ptima son la
grasas omega-3 de origen animal. Una vez ms demuestra el fracaso absoluto de las directrices
del Gobierno para promover la salud, la "pirmide alimenticia" del 2011 (My Plate) no menciona
las grasas omega-3 en absoluto. En un esfuerzo por remediar esta situacin aterradora, he
creado mi propia Pirmide Alimenticia para una Salud ptima, que puede imprimir y compartir
con sus amigos y familiares.
La deficiencia de Omega-3 puede causar o contribuir a problemas de salud muy graves,
tanto mentales como fsicos, y puede ser un factor subyacente importante de hasta 96,000
muertes prematuras cada ao. Para obtener ms informacin acerca de las grasas omega-3 y las
mejores fuentes de esta grasa, por favor revise este artculo anterior.
Adems de las grasas de omega-3 de origen animal, otras fuentes de grasas saludables
para agregar a su alimentacin incluyen:
Aguacates. Mantequilla hecha de leche de vacas alimentadas con pastura. Lcteos
crudos. Yemas de huevo de gallinas criadas orgnicamente
Cocos y aceite de coco Aceites de nueces orgnicas sin tratamiento trmico
Nueces crudas, tales como, almendras, nueces pacanas, nueces de macadamia y
semillas Carnes alimentadas con pasto
El Azcar es la Causa Principal de la Enfermedad Cardiaca
Como inicialmente lo propuso el Dr. Yudkin en la dcada de 1960, el AZUCAR es la causa
principal en el desarrollo de enfermedades del corazn. Para proteger su salud del corazn
necesita identificar su resistencia a la leptina e insulina, que es el resultado de una alimentacin
demasiado rica en azcares y granos una vez ms, el azcar no la grasa (con la excepcin de
las grasas trans de los aceites vegetales parcialmente hidrogenados han sido vinculados con un
mayor riesgo de enfermedades del corazn, incluso en pequeas cantidades). Para revertir con
seguridad y eficacia la resistencia a la leptina e insulina y as reducir el riesgo de enfermedades
del corazn, es necesario:
Evitar el azcar, fructosa, granos procesados, si usted tiene resistencia a la insulina y
leptina, y los alimentos procesados
Alimentarse saludablemente con alimentos enteros, de preferencia con alimentos
orgnicos, y reemplace los carbohidratos de granos con:
.- Grandes cantidades de vegetales
.- Una cantidad de baja a moderada de protena de alta calidad (de animales criados
orgnicamente y de pastoreo)
.- Una cantidad indiscriminada de grasa saludable de alta calidad (grasa saturada y
monosaturada de aceites tropicales y animales). La mayora de la gente realmente necesita ms
de 50-85 por ciento de grasas en su alimentacin para una salud ptimahoy en da solo se
recomienda el 10 por ciento.
La Ciencia Inexacta An Dicta los Tratamientos Mdicos...
Adems de crear una completa revolucin de alimentos bajos en grasa, los productos
bajos en colesterol carecen de grasas saludables, la teora del colesterol tambin ha dado como
resultado un beneficio enorme para la industria farmacutica. Las estatinas para reducir el
colesterol son, hoy en da, los medicamentos ms recetados y tomados por uno de cada cuatro
estadounidenses mayores de 45 de edad. Las estatinas son el producto de mayor venta de la
industria farmacutica, y de hecho estn a punto de obtener otro gran impulso en las ventas,
gracias a las directrices teraputicas actualizadas establecidas en el 2013 ACC/AHA Guideline on
the Treatment of Blood Cholesterol to Reduce Atherosclerotic Cardiovascular Risk in Adults.8, 9
Las directrices revisadas-- emitidas por la American Heart Association y el American
College of Cardiology en noviembre 1210 -- probablemente duplicarn la cantidad de personas
en Estados Unidos a las que se les recetaran estos medicamentos peligrosos, con un asombroso
total estimado de 72 millones de personas. La razn de este dramtico aumento se debe a que
las directrices ahora se centran en factores de riesgo en lugar de centrarse en los niveles de
colesterol.
Si su respuesta es SI" a cualquiera de las siguientes cuatro preguntas, el protocolo de
tratamiento requiere un medicamento de estatina:
Tiene usted una enfermedad cardaca?
Tiene usted diabetes? (Ya sea de tipo 1 o tipo 2)
Sus niveles de colesterol LDL son mayores de 190?
Su riesgo de un ataque cardiaco a 10 aos11 es mayor al 7.5 por ciento?
Las Nuevas Normas de Tratamiento para el Colesterol Probablemente Causan Ms
Dao que Beneficio
Dos fallas fundamentales que hacen que estas lneas sean altamente sospechosas. En
primer lugar, 12 de los 16 miembros del panel que crearon estas directrices estn afiliados a ms
de 50 diferentes compaas farmacuticas, muchos de ellos son fabricantes de medicamentos
para bajar el colesterol. En segundo lugar, la calculadora creada para determinar su riesgo de
ataque cardiaco en 10 aos se ha programado de tal manera que condena a los pacientes de,
prcticamente, todas las condiciones de salud o colesterol sean condenados.
Qu conveniente!
Tal como est actualmente, el comit de orientacin se ha comprometido a examinar los
defectos para determinar si existen cambios y cules deben ser necesarios para hacerlo ms
preciso. Hasta entonces, por favor, tenga en cuenta que la calculadora12 que determina el riesgo
cardiovascular parece sobreestimar su riesgo desde el 75 hasta el 150 por ciento!
Adems, tenga en cuenta que la nueva norma13 elimina la anterior recomendacin de usar
las dosis ms baja posibles del medicamento--una estrategia que por lo general significa que le
recetaran una estatina en dosis bajas, junto con uno o ms medicamentos para reducir el
colesterol. En su lugar, se centra nicamente en el tratamiento con estatinas, y con dosis ms
altas, aparentemente para eliminar la necesidad de medicamentos adicionales. Pero si usted no
necesita NINGUN medicamento por qu tomar una dosis mucho ms alta de un medicamento
conocido por sus efectos secundarios potencialmente graves?
Hay ms de 900 estudios que demuestran sus efectos adversos, desde problemas
musculares hasta mayor riesgo de cncer, y la lista sigue alargndose. La prescripcin de
estatinas como "medicina preventiva" para reducir el riesgo de enfermedad cardiaca es tan,
increblemente, contraproducente como la moda de los alimentos bajos en grasa con su
preponderancia de las grasas trans y azcares.
Considere lo siguiente: A partir de 2011, las personas en Estados Unidos mayores de 65
aos equivalen a 41.4 millones,14 y de acuerdo con las estimaciones, las nuevas normas de
tratamiento con estatinas aumentara el nmero de personas que consumirn estatinas en un
estimado de 72 millones de dlares. No puedo pensar que el resultado final por medicar a
prcticamente todos los adultos estadounidenses sea algo bueno...
Es obvio para cualquier persona que entiende la salud natural que esto es un desastre, ya
que la evidencia de daos por las estatinas es abrumadora.
Mejores Alternativas a los Medicamentos para Bajar el Colesterol
Mientras tanto, los estudios apoyan en gran medida la idea de utilizar el ejercicio como
una estrategia para reducir el colesterol. Esto tiene sentido, ya que un peso saludable y el
ejercicio regular, crean un bucle de retroalimentacin saludable que optimiza y ayuda a mantener
estables los niveles de glucosa y de insulina al optimizar la sensibilidad del receptor de insulina.
Y, como lo mencione anteriormente, la resistencia a la insulina - impulsada principalmente
por el consumo excesivo de azcares refinados y granos, junto con la falta de ejercicio - es el
factor subyacente no slo de la enfermedad cardiaca, sino de casi todas las enfermedades
crnicas que puede restarle aos a su vida.
Un reciente meta-analisis15 compar la eficacia del ejercicio contra las intervenciones
farmacolgicas en los resultados de mortalidad de cuatro enfermedades comunes, incluyendo
enfermedades del corazn. Despus de revisar 305 ensayos controlados aleatorios, que
incluyeron a casi 339,300 personas, no encontraron "diferencias estadsticamente detectables"
entre la actividad fsica y los medicamentos para reducir el colesterol sobre la enfermedad
cardaca.
Los dos medicamentos incluidos en la evaluacin fueron las estatinas y los bloqueadores
beta. La nica vez que los medicamentos vencieron al ejercicio fue en la recuperacin de la
insuficiencia cardaca, en cuyo caso, los medicamentos diurticos produjeron un mejor resultado.
El ejercicio, de hecho, result ser una estrategia tan potente que los investigadores
sugirieron que las compaas farmacuticas deberan estar obligadas a incluir el ejercicio para
comparar nuevos ensayos clnicos de nuevos medicamentos.
La investigacin anterior ha demostrado que el ejercicio por s solo puede reducir su
riesgo de enfermedad cardiovascular en un factor de tres.16 Aunque sera recomendable que
aprendiera como hacer ejercicio.
La mayora de las personas an piensan que para mejorar su condicin fsica
cardiovascular, deberan practicar el entrenamiento de resistencia. Pero en realidad, esto no es
cierto. El entrenamiento por intervalos de alta intensidad, que requiere slo una fraccin de
tiempo en comparacin con el ejercicio cardio convencional, ha demostrado ser mucho ms
eficiente y ms eficaz.
Este tipo de actividad fsica imita los movimientos de nuestros antepasados cazadores -
recolectores, que incluan cortos periodos de actividad fsica de alta intensidad, pero no carreras
a larga distancia. Esto segn los investigadores, es lo que conecta a su cuerpo. Bsicamente, al
hacer ejercicio de alta intensidad en periodos cortos, seguidos por perodos de recuperacin,
usted crea exactamente lo que su cuerpo necesita para una salud ptima. En el caso de
ejercicios de alta intensidad, menos en realidad es ms. Usted puede obtener todos los
beneficios que necesita en tan slo una sesin de 20 minutos realizando ejercicios dos o tres
veces a la semana.
Mensaje para Reflexionar
Hemos cubierto mucha informacin aqu, pero el mensaje para reflexionar se puede
resumir de la siguiente manera. Si desea evitar las enfermedades del corazn, tiene que hacer
bsicamente todos lo contrario de lo que le dice la medicina convencional. As que, para prevenir
las enfermedades del corazn:
COMA grasas saturadas no procesadas de origen animal, y no haga caso a los medios
de comunicacin, ya que usted se beneficiar de estas grasas. Muchos de ellos tambin podran
beneficiarse al aumentar su consumo de grasa saludable en un 50-85 por ciento de las caloras
diarias
EVITE todos los azcares, incluyendo la fructosa y los granos procesados si usted es
resistente a la leptina e insulina. No importa si son convencionales u orgnicos, ya que una
alimentacin alta en azcar promueve la resistencia a la insulina y la leptina, que es un factor
principal de la enfermedad cardiaca
HAGA ejercicio con regularidad, ya que la actividad fsica junto con una alimentacin
saludable de alimentos enteros, de preferencia orgnicos, podra ser ms benfica que los
medicamentos para reducir el colesterol
EVITE las estatinas, ya que los efectos secundarios de estos medicamentos son
numerosos, mientras que los beneficios son discutibles. En mi punto de vista, el nico grupo de
personas que puede beneficiarse de un medicamento para reducir el colesterol son los que
tienen hipercolesterolemia familiar gentica. Esta es una condicin caracterizada por el colesterol
anormalmente alto, que tiende a ser resistente a las estrategias de estilo de vida como la
alimentacin y el ejercicio.
Historia en Breve
En los ltimos 60 aos, la investigacin ha demostrado en repetidas ocasiones que no
existe correlacin entre el colesterol alto y la formacin de placa causante de la enfermedad
cardiaca. A pesar de ello, el mito de la grasa/colesterol ha persistido
La hiptesis del colesterol se convirti en una fortuna para la industria de alimentos
procesados, y se cre la moda de los alimentos "bajos en grasa o light. Durante el proceso, las
grasas saturadas saludables fueron intercambiadas por las grasas trans nocivas, aumentando
cada vez ms las cantidades de azcar
La teora del colesterol tambin result en un beneficio enorme para la industria
farmacutica. Las estatinas para reducir el colesterol son hoy en da los medicamentos ms
recetados y tomados por uno de cada cuatro estadounidenses mayores de 45 aos
El azcar es el primer culpable alimentario en el desarrollo de la enfermedad cardiaca.
Para proteger la salud del corazn, usted necesita enfocarse en la resistencia a la insulina y la
leptina, que es el resultado de una alimentacin rica en azcares y granos
www.saludnutricionbienestar.com/el-colesterol-y-las-grasas-afrodisiacos
EL COLESTEROL Y LAS GRASAS AFRODISACOS?
Viernes, 13 de Septiembre 2013 | 53 comentarios
EL COLESTEROL ES BUENO
La idea de base es sencilla: para un deseo poderoso hace falta un alimento potente, y no
es casualidad que en la mayora de idiomas se utilice la palabra apetito para referirse tanto a
ingerir alimentos como al deseo sexual.
Qu es un alimento potente? A grandes rasgos, es el que nos querr prohibir el
nutricionista: alimentos ricos en grasas y colesterol, como los huevos, la mantequilla, la nata, la
carne roja, las partes grasas de las aves y los crustceos.
Las culturas tradicionales de todo el mundo aprecian estos alimentos por potenciar la
fuerza, el deseo y la fertilidad, algo que resulta lgico, ya que las personas que desean procrear
necesitan una libido activa.
Por desgracia, los miembros de bata blanca de la polica de la salud pregonan los males
de estos alimentos, y les hacen la propaganda a las dietas bajas en grasa y ricas en cereales
integrales y soja. Los resultados hablan por s solos: una epidemia de fatiga, ansiedad,
infertilidad, malestar y reduccin de la libido.
No es de extraar. Todas estas recomendaciones antigrasas desafan el sentido comn: si
tan malas son las grasas, por qu la mayora de alimentos que nos atraen las contienen en tales
cantidades? Se habr equivocado la Madre Naturaleza? Quiere que nos muramos todos de
enfermedades cardiovasculares? Estaban equivocados nuestros antepasados de todo el mundo
cuando se atracaban de alimentos ricos en grasas? No parece muy probable, veamos por qu:
El colesterol es bueno
Empecemos por el colesterol. Los grandes medios de comunicacin han acabado por
hacerse eco de algo que llevamos aos repitiendo: el colesterol no es un enemigo de nuestro
cuerpo, al contrario, es el mejor aliado de su salud.
El doctor Philippe Even, autor de un centenar de artculos cientficos internacionales y de
varios libros, adems de profesor en la Universidad Pars Descartes, es conocido por sus
posturas crticas hacia la industria farmacutica. Even explic en la edicin de Le Nouvel
Observateur del 14 de febrero de 2013 lo siguiente:
El colesterol es la ms noble, quiz la ms bella e indispensable de nuestras molculas.
Ha desempeado y desempea un papel crucial en la evolucin de la vida en la Tierra y en la
proteccin de nuestras clulas contra el oxgeno, que tiende a quemarlas. A da de hoy, garantiza
la solidez de las membranas de nuestros miles de millones de clulas, en concreto de las
musculares, las cardiacas y las nerviosas. Permite la estabilidad de los receptores hormonales,
inmunolgicos y neurolgicos.
Y contina explicando: Sin colesterol no hay receptores, ni seales, ni comunicacin entre
las clulas. El colesterol es tambin un conductor de las grasas, pero no es grasa en s mismo.
Tambin es la fuente de la cortisona, de la hormona del estrs, de todas las hormonas sexuales
masculinas y femeninas, y de la vitamina D, que protege nuestro esqueleto. Adems, es la
molcula ms difcil de producir, ya que precisa de 36 fases qumicas consecutivas: una labor de
orfebrera.
Y, en efecto, el colesterol se encuentra en la raz del rbol cuyas ramas son nuestras
hormonas. Sin colesterol, no hay hormonas sexuales. Y no olvidemos que el colesterol no crece
en los rboles ni en las plantas; slo se encuentra en los alimentos de origen animal. Abunda en
los alimentos como el caviar, las ostras, las carnes rojas, el hgado y el resto de vsceras, la nata
y la mantequilla por eso se considera que estos alimentos proporcionan fuerza y fertilidad.
Sin miedo a las grasas saturadas
Le dan miedo las grasas saturadas? La ciencia dice que son necesarias. Las membranas
de las clulas dependen de las grasas saturadas para su estructura, y los cidos grasos
esenciales omega-3 y omega-6 para su flexibilidad. Ambos son necesarios para que la
membrana pueda hacer penetrar los nutrientes, pero tambin para bloquear las toxinas. Los
cidos grasos trans que se encuentran en ciertos alimentos industriales vuelven la membrana
rgida, mientras que los cidos grasos poliinsaturados de los aceites lquidos la vuelven blanda.
Al no ingerir las cantidades adecuadas de grasas saturadas, el cuerpo fuerza al colesterol
a penetrar en la membrana para salvar la vida de la clula, disminuyendo de este modo el total
de colesterol. Lejos de ser beneficioso, provoca un estado de emergencia: cuando hay que usar
el colesterol para mantener la integridad de las clulas, deja de estar disponible para producir
hormonas.
Las grasas saturadas favorecen la produccin de hormonas, de prostaglandinas, y el
funcionamiento del sistema inmunitario y del cerebro. Teniendo en cuenta que el cerebro
contiene ms del 60% de grasa y de colesterol, cmo se comportar si se encuentra saturado
de aceites vegetales rancios y de cidos grasos trans? O si se encuentra reducido por el
hambre con una dieta baja en grasas? Woody Allen llamaba al cerebro su segundo rgano
favorito. Yo, por mi parte, les aconsejo: "Quiranlo y alimntenlo".
Las grasas buenas y el colesterol son tambin un arma letal contra las dependencias de
toda clase, como el azcar y el picoteo. Ayudan a equilibrar el nivel de azcar en sangre y nos
aportan energa mental y fsica para todo el da. Debido a que las grasas permanecen durante
mucho ms tiempo en el estmago que los glcidos y las protenas, proporcionan la sensacin de
saciedad y plenitud necesarias para sentirnos bien despus de una comida y no pensar ms en
comer, para dedicarnos as a otras actividades productivas. Por lo tanto, son esenciales para
mantener un peso ideal.
Huya de los productos light
Por desgracia, muchas personas preocupadas por la salud temen la buena alimentacin
tradicional por culpa del marketing generalizado a favor de los productos bajos en grasa, que se
presentan descaradamente como mejores para la salud, usando imgenes de mujeres esbeltas
para promocionarlos, aunque su consumo no sea el motivo por el que las modelos de los
anuncios han obtenido ese resultado. Y, para colmo, estos productos se presentan a menudo
como susceptibles de aumentar la capacidad de seducir.
Sylvester Graham, nutricionismta estadounidense que predicaba la abstinencia en el siglo
XIX, y John Harvey Kellogg, inventor de los Corn Flakes a principios del XX, recomendaban el
consumo de cereales ricos en fibra para matar la libido, y alertaban sobre el consumo de carne,
relacionando la dieta carnvora con ideas y comportamientos animales.
En Asia, en una prctica que puede tener algunos puntos en comn, los monjes zen llevan
mucho tiempo usando la soja para poder respetar mejor sus votos de celibato. Efectivamente, el
consumo de tofu parece disminuir las malas tendencias. Las mujeres japonesas tambin se han
dado cuenta de que la mejor venganza contra los maridos veleidosos es atiborrarlos de tofu.
Qu otra cosa mejor para apaciguar el deseo?
Qu nos queda por saber de los alimentos sagrados para la fertilidad? Abandone el pan
y los alimentos elaborados con trigo refinado. Olvide el azcar y todos los alimentos que
contengan jarabe de glucosa. Deje a un lado todos los alimentos bajos en grasa, sobre todo si
contienen aspartamo.
Y, para concluir, las madres tienen razn: hay que comer verduras. Eso s: le aade un
buen alio de aceite crudo de oliva y vinagre de sidra de manzana y evite otros aderezos
preparados.
A su salud! Juan-M Dupuis
Fuentes
A partir del texto de la doctora Kaayla Daniel Alimentos sagrados y otros afrodisacos
Septiembre 2009
www.saludnutricionbienestar.com/colesterol-alto-estatinas-medicos/
TIENE ALTO EL COLESTEROL? TOMA ESTATINAS?
NO TENDRA QUE CAMBIAR DE MDICO?
Dudaba si poner el ttulo que acaba de leer al texto de hoy, pues soy consciente de que es
chocante y que puede asustar a aquellas personas que se estn tratando el colesterol con esos
frmacos. La sugerencia de cambiar de mdico no es ma, sino del doctor Michel de Lorgeril y del
profesor Philippe Even, autnticos expertos en la materia. Y no pueden ser ms claras ni resumir
mejor su postura frente a las estatinas.
Por otra parte, tambin es esta la postura que mantenemos en Tener S@lud respecto a
las estatinas; creemos que son medicamentos ineficaces, intiles y txicos. As que, por qu no
ir con la verdad por delante?
Desde luego, si usted toma estatinas, hara bien en asustarse, mucho ms que del simple
hecho de tener alto el colesterol.
Las estatinas son la gran mentira en el campo de la salud y tambin el gran negocio; un
pinge negocio para las farmacuticas que las fabrican y tambin para los laboratorios de
anlisis, por los continuos controles a los que se someten los pacientes.
Las estatinas no slo son ineficaces para reducir la mortalidad cardiovascular que se
asocia tradicionalmente al colesterol, sino que, sobre todo, son txicas.
Actualmente ya no quedan dudas al respecto, puesto que los ltimos estudios cientficos sealan
que los medicamentos para el colesterol podran aumentar el riesgo de:
Hemorragia cerebral, tal como lo indican varios estudios desde mediados de los aos
2000. Tener el colesterol bajo (o rebajado por un medicamento) aumenta el riesgo de ACV
(accidente cerebrovascular), un accidente dramtico que le puede dejar parapljico y matarle.
Cncer; ensayos clnicos han demostrado un aumento de los casos de cncer, en
particular de mama, entre quienes reciban estatinas respecto a quienes reciban un placebo.
Declive cognitivo ligado a la edad, lo que, dicho de otro modo, implica sufrir demencia
senil o alzhimer antes de tiempo.
Diabetes (con un incremento del riesgo de hasta el 70% despus de la menopausia). Y si
no es directamente diabetes, las estatinas aumentan el sndrome de resistencia a la insulina,
tambin llamado prediabetes.
Ceguera.
Trastornos sexuales para ambos sexos y, principalmente, el riesgo de impotencia en los
hombres.
Problemas renales de forma proporcional a las dosis de estatinas.
Problemas en los msculos, los tendones y los ligamentos; los expertos hablan de una
reduccin de ms del 50% en la capacidad de hacer ejercicio fsico.
Desarrollar patologas articulares inflamatorias. (1)
Por lo tanto, si usted toma medicamentos contra el colesterol, est claro que debera
reconsiderarlo.
Es evidente que necesitar hablarlo con su mdico al menos por cortesa; pero en
cuanto se dejan de tomar estatinas uno se encuentra mucho mejor, asegura el Dr. de Lorgeril.
Y no habla por hablar.
El Dr. De Lorgeril es investigador del Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)
de Francia, experto internacional en cardiologa y nutricin y miembro de la Sociedad Europea de
Cardiologa. Sus trabajos sobre las enfermedades cardiovasculares y los efectos protectores de
la dieta mediterrnea han sido reconocidos a nivel mundial.
Si usted es uno de las casi siete millones de personas que en Espaa toman
medicamentos para el colesterol, le aseguro que vale la pena que escuche lo que De Lorgeril
tiene que decirle. Y tambin el profesor Even, quien fue vicepresidente de la Universidad Pars V
y decano de la Facultad de Medicina Necker, tambin en Pars, y hoy es una de las voces ms
crticas contra los abusos de la industria farmacutica.
Ambos protagonizan una entrevista completamente reveladora que puede encontrar en el
nmero de junio de Salud AlterNatura. Le sugiero que la lea a fondo, la subraye y vaya con ella
en la mano a hablar con su mdico. Porque en ella encontrar informacin tan significativa como
la siguiente:
Desmontando mentiras: por qu el colesterol no es ninguna enfermedad (salvo que se
trate de hipercolesterolemia familiar, un caso muy poco frecuente en el que adems el peligro son
las lipoprotenas, no la sntesis del colesterol). El colesterol tampoco contribuye a taponar las
arterias ni aumenta el riesgo de infarto ni accidente cardiovascular.
Por qu usted no debera tomar estatinas, ni siquiera aunque ya haya sufrido un infarto o
tenga el corazn daado.
Lo que ocurre en su organismo si usted tiene el colesterol elevado y le recetan estatinas
para reducirlo: una pera en tres actos (2 3 aos despus de comenzar el tratamiento, 5 6
aos despus y tras llevar 8 10 aos tomndolas).
Qu debe plantearle a su mdico sobre las estatinas.
En definitiva, esta entrevista exclusiva le permitir entender la gran falacia de las estatinas
y el increble negocio que supone para las compaas farmacuticas (en los ltimos 20 aos les
han reportado 300.000 millones de dlares!).
Y, sobre todo, le har disponer de los argumentos necesarios para ser crtico respecto a
su propio tratamiento. Piense que la decisin de tratar o no el colesterol alto con estatinas debe
tomarse entre el mdico y el paciente. Despus de leer lo que el doctor Michel de Lorgeril y el
profesor Philippe Even tienen que decirle, comprender perfectamente por qu debe dejar de
tomar estatinas ya!
Y si usted no tiene el colesterol alto y nunca le han recetado estatinas seguro que tiene
algn familiar cercano que se encuentra en esta situacin y al que esta informacin le ser de
gran ayuda.
La verdad sobre las estatinas, nuestro regalo para usted
Esta entrevista, como le he dicho, est en el nmero de junio de Salud AlterNatura.
Queremos que usted cuente con esta informacin, decisiva para su salud. As que, si se suscribe
ahora a Salud AlterNatura, empezar su suscripcin anual con el nmero de julio, y este nmero
de junio, que le permitir liberarse de las txicas estatinas para siempre se lo regalamos!
www.saludnutricionbienestar.com/todo-lo-que-debe-saber-sobre-el-colesterol-y-su-medico-no-le-cuenta/
TODO LO QUE DEBE SABER SOBRE EL COLESTEROL Y SU MDICO NO LE CUENTA
Estimado Lector,
Si usted ha estado recientemente en la consulta de un mdico y se ha tratado el tema de
su salud cardaca o de su colesterol, es muy probable que haya salido de all con:
Un sentimiento de culpa por tener demasiado colesterol.
Y con una receta de medicamentos a base de estatinas (comercializadas como Cardyl,
Crstor, Lipemol, etc.).
Pero usted no es el nico: a casi 7 millones de personas en Espaa les ha sucedido
exactamente lo mismo y reciben tratamiento actualmente con estos medicamentos.
El problema es que no le han contado todo lo que debera saber sobre las estatinas. Y no
se sorprenda si tiene la sensacin de que no entiende absolutamente nada sobre qu niveles de
colesterol son los buenos.
Eso no es una mera coincidencia.
Riesgo de delirio del colesterol
Michel de Lorgeril, clebre cardilogo e investigador en el CNRS (Centro Nacional de
Investigacin Cientfica, por sus siglas en francs), no duda en hablar de delirio del colesterol.
Se trata de un delirio generalizado en el que la industria farmacutica se ha inventado una
historia de la nada y que millones de personas creen a pies juntillas.
El origen de todo
En la pequea ciudad americana de Framingham, prxima a Harvard y que ya haba sido
objeto de una investigacin sobre la tuberculosis, se realiz a partir de 1948 un estudio a largo
plazo (que se ha prolongado hasta nuestros das) sobre los factores de riesgo cardiovascular.
Los datos arrojados entre 1957 y 1971 pusieron de manifiesto algo que hoy no es ni discutido ni
contestable: la importancia de la hipertensin arterial en el riesgo de infarto y de accidente
cerebrovascular (ACV).
En 1974 este estudio seal a la diabetes como un factor de riesgo. Y en 1977, al
colesterol. Pero la investigacin subraya tambin el efecto protector de una tasa elevada de
colesterol HDL (High Density Lipoprotein), un matiz que durante mucho tiempo ha sido pasado
totalmente por alto.
La industria farmacutica y, tras ella, las autoridades sanitarias sostienen que:
1.- La arterioesclerosis se debe a una acumulacin de colesterol en las paredes arteriales.
2.- Hay que reducir el consumo de alimentos que elevan el colesterol total en la sangre.
3.- Y hay que reducirlo si es elevado.
Tres argumentos que van a permitir vender uno de los medicamentos ms rentables de la
historia: las estatinas.
Un simple dato sirve para verlo con claridad: 7 de los 20 medicamentos genricos ms
vendidos corresponden a la atorvastatina, un principio activo indicado para combatir el colesterol,
segn los datos del ltimo rnking de ventas en farmacia, correspondiente a 2016.
Qu es lo que ocurre cuando hacemos bajar el colesterol
El colesterol se ha convertido en el enemigo n1. Como si este lpido, que se encuentra
presente de forma natural en nuestro cuerpo, estuviese ah nicamente para obstruirnos las
arterias...
En realidad, como recuerda el Dr. Curtay, a diario consumimos entre 250 y 300 mg de
colesterol, pero nuestras clulas fabrican cada da un gramo ms.
La pregunta entonces es para qu lo hacen? La respuesta, como ver, le dar una
imagen totalmente diferente del colesterol.
El cuerpo humano se compone de cerca de 100 billones de clulas, y cada una de ellas
est rodeada por una membrana compuesta de lpidos. Pues bien, el colesterol es un
componente esencial de las membranas celulares que juegan un papel fundamental:
En su estabilidad.
En su fluidez, pues cuanto ms rgida es una membrana celular, ms dificulta la actividad
de las protenas que cubren toda su superficie (transportadores, receptores).
En las balsas de membrana, que sirven de anclaje a las protenas fijadas a la membrana.
Por ejemplo, el receptor de la insulina debe estar anclado sobre una balsa para poder funcionar.
As, bajar los niveles de colesterol puede alterar la capacidad de la mayora de las
funciones de las membranas celulares, ya sea el transporte de nutrientes o la comunicacin entre
rganos.
Qu podra suceder si los receptores de los neurotransmisores del cerebro, los cuales
nos permiten estar atentos y memorizar, fuesen menos activos? Que las capacidades de
memorizacin entran en declive, y eso es exactamente lo que se constata en numerosas
personas que consumen estatinas.
De igual modo, la cantidad de receptores de insulina capaces de funcionar desciende, lo
que favorece la intolerancia a la glucosa, la prediabetes y la diabetes.
Esa es la razn por la que los estudios recientes demuestran que las estatinas aumentan
el riesgo de diabetes, factor a su vez de riesgo cardiovascular pero tambin de inmunodepresin,
envejecimiento acelerado e incluso cncer!
Y eso no es todo, puesto que el colesterol se transforma l mismo en sustancias de una
importancia vital.
El colesterol es indispensable para la vitamina D
A partir del colesterol el cuerpo fabrica el precursor de la vitamina D, que despus se
activa con la exposicin al sol.
Hoy da miles de estudios muestran que la falta de vitamina D es un factor de riesgo de
inflamacin, infarto, diabetes, patologas alrgicas, cncer (en particular de mama, prstata y
colon), esclerosis mltiple, del acortamiento de los telmeros (asociados a la longevidad y a la
prevencin de enfermedades degenerativas) y de un fuerte aumento de la mortalidad por todas
las causas.
El colesterol es indispensable para la coenzima Q10
A partir del colesterol producimos la coenzima Q10, una molcula vital que sirve para
transportar electrones en las mitocondrias, las centrales energticas que producen el motor de
todas nuestras funciones, el ATP (adenosn trifosfato o trifosfato de adenosina; es la molcula
energtica por excelencia derivada del metabolismo de los glcidos a travs del ciclo de Krebs).
La coenzima Q10 es adems un potente antioxidante. Su descenso es un factor que
acorta la longevidad, y est ampliamente demostrado que las estatinas hacen que disminuyan los
niveles de coenzima Q10 de manera muy significativa.
Tambin a partir del colesterol el cuerpo elabora la DHEA (dehidroepiandrosterona),
precursor de las hormonas sexuales, andrgenos y estrgenos, una hormona antienvejecimiento.
El caso es que sta disminuye con la edad, y aadir hipolipemiantes no hace ms que acentuar
esa disminucin.
A la vista de todo lo anterior realmente quiere hacer bajar su colesterol a toda costa?
Infarto y ACV: tiene la culpa el colesterol?
Estoy seguro de que usted ha odo este argumento ms de una vez, y nadie puede
criticarle que lo haya credo, dada la gravedad del asunto: un colesterol elevado, repiten
insistentemente, es un factor de riesgo cardiovascular.
Es cierto que encontramos colesterol en las placas de ateroma (depsitos en la pared
interna de la arteria), pero ste representa nicamente el 10% de su contenido.
La placa de ateroma es rica en diversas sustancias: monocitos, clulas espumosas,
macrfagos, plaquetas, fibrina, hierro, calcio y una serie de agentes proinflamatorios que, en su
conjunto, facilitan la hemorragia intraplaca con su consecuente rotura, precipitando la trombosis
aterooclusiva que produce el infarto.
Los nmeros de marzo y abril de Los Dossiers de Salud, Nutricin y Bienestar tratan el
tema del colesterol y las estatinas. El Dr. Curtay aborda esta dolencia punto por punto, desde sus
orgenes histricos hasta los ltimos avances de la ciencia en un tema que nos afecta a todos.
En este especial sobre el colesterol usted descubrir cul es la verdadera causa del
engrosamiento de la pared arterial y ver como en realidad son muchos los factores que influyen
en ello (y algunos verdaderamente sorprendentes).
Y todo esto deriva en la siguiente conclusin: ms que la disminucin de la tasa de
colesterol, lo que es determinante en la prevencin de infartos y ACV es el control de la
hipertensin y la hiperactividad plaquetaria. Y el Dr. Curtay aade otro factor ms, relativo a las
estatinas, que provoca tal escalofro que ni siquiera quiero contrselo aqu para no asustarle. Es
mejor que compruebe toda esa informacin en el contexto del Dossier completo, cuya lectura
ayuda a digerir todas estas verdades.
Enviaremos a imprenta este ejemplar el prximo martes 28 de febrero a primera hora. Por
eso, si desea recibirlo en formato papel en su domicilio por correo postal debe darse prisa y
pedirlo antes de las 12 de la noche del lunes 27 de febrero haciendo clic en este enlace.
Y si el colesterol protegiese frente al cncer?
Hay otra cuestin que es necesario abordar: numerosos estudios han observado que el
riesgo de cncer disminuye cuando los sujetos mantienen una tasa de colesterol total ms alta.
El amplsimo estudio Me-Can, realizado sobre 289.273 hombres y 288.057 mujeres de
Noruega, Suecia y Austria ha observado:
En los hombres pertenecientes al quintil del colesterol ms elevado, una reduccin del
86% en los casos de cncer de hgado y vas biliares, del 48% en los casos de cncer de
pncreas, del 33% en los de piel (aparte de los melanomas) y del 32% en las leucemias y
linfomas.
En las mujeres pertenecientes al quintil del colesterol ms elevado, una reduccin de
todos los tipos de cncer del 14%, de vescula biliar del 77%, de mama del 30%, de melanomas
del 39% y de leucemias y linfomas del 39%.
Esto tiene tal relevancia que un equipo del Inserm (Instituto Nacional de la Salud y la
Investigacin Mdica, por sus siglas en francs) ha puesto de manifiesto que una molcula
derivada del colesterol, denominada dendrogenina A (DDA), posee propiedades
anticancergenas.
En su trabajo, publicado en la revista Nature Communications, los cientficos destacan el
efecto inhibidor del cncer de la DDA, tanto en las clulas tumorales cultivadas en laboratorio
como sobre tumores implantados en ratones. Los investigadores descubrieron que el DDA estaba
presente en las clulas sanas, pero que no era detectable en las tumorales.
De confirmarse, este descubrimiento sera como estampar una firma en el certificado de
inocencia del colesterol, pero ya ver que se necesita ms para hacer temblar a la industria
farmacutica.
Un arma de proteccin masiva
Los laboratorios se enfrentan a un doble problema: no slo se ha demostrado que el
colesterol no es el lobo feroz que nos haban dicho, sino que tambin las patentes de la mayora
de las estatinas han expirado ya.
Por eso a partir de ah la estrategia de los grandes laboratorios es intentar repetir el gran
golpe con una nueva arma. Y esa arma es la nueva generacin de medicamentos anticolesterol.
Se les llama anti-PCSK9 y son anticuerpos monoclonales. Son mucho ms potentes que
las estatinas, y capaces de hacer desplomarse el colesterol a la mitad. Boom!
Y en cuanto al precio, estos anti- PCSK9 tampoco estn nada mal: su otro mayor inters
para la industria es que son hasta 100 veces ms caros!
Por desgracia, tienen todas las papeletas para resultar incluso ms peligrosos. Los
primeros anticuerpos monoclonales en circulacin, como los anti-TNFalpha, el trastuzumab o
Herceptine, pueden provocar severos efectos secundarios.
El efalizumab o Raptiva fue un frmaco utilizado en el tratamiento de la psoriasis que fue
retirado en 2009 por la Agencia Europea del Medicamento porque los riesgos superaban con
creces los beneficios.
Pero hay que pensar que esto no va a asustar a nadie.
En junio de 2016 las farmacuticas Sanofi y Regeneron obtuvieron el permiso de la
Agencia Espaola del Medicamento para comercializar Praluent (alirocumab), un anticuerpo
monoclonal humano para reducir el PCSK circulante y reducir consecuentemente los valores
sricos de LDL-colesterol. Lo que est en juego son ms de 4.500 millones de euros al ao para
el laboratorio.
Por lo tanto, en mi opinin usted corre el riesgo de volver a or pronto la cantinela de la
necesidad de hacer bajar su colesterol.
A su salud!Luis Miguel Oliveiras
www.saludnutricionbienestar.com/nuestro-cuerpo-necesita-colesterol-para-funcionar/
NUESTRO CUERPO NECESITA COLESTEROL PARA FUNCIONAR
A pesar de las continuas advertencias de algunos mdicos, como el Profesor Phillipe Even
o el Dr. Michel de Lorgeril en contra del mito de los peligros del colesterol, la mayora, ante la
duda, preferimos tener un nivel bajo. Estos mdicos afirman que el colesterol no es la causa de
las enfermedades del corazn y que las estatinas (los medicamentos que reducen de forma
artificial el nivel de colesterol en sangre) provocan por lo general ms dao que beneficio.
Por eso no resulta extrao que personas completamente sanas vigilen de todos modos lo
que comen para evitar el colesterol que se encuentra en los alimentos ricos en grasas saturadas
(yema de huevo, embutidos, etc).
Pues bien, resulta que desde hace ya un cuarto de siglo, y gracias a un estudio aparecido
en la prestigiosa revista British Medical Journal, sabemos que esta actitud de controlar el nivel de
colesterol, que a priori parece prudente y razonable, por el contrario podra ser peligrosa. (1)
Por qu esto no se estudia en la Facultad de Medicina? Es un misterio. Por qu los
medios de comunicacin no le han dado la ms mnima difusin a un estudio tan rotundo? Otro
misterio. Podra ser que un estudio as, que seala que las personas que nunca han sufrido un
accidente cardiovascular no tienen que preocuparse de reducir su nivel de colesterol y mucho
menos tomar medicamentos contra el colesterol, fuera un estorbo para los intereses de la
industria farmacutica? Un misterio ms.
Este estudio sintetiz (combin) los resultados de seis ensayos clnicos en los que se
haba disminuido, de varias formas, el nivel de colesterol en personas que nunca haban sufrido
un accidente cardiovascular (infartos o accidente cerebrovascular -ACV-).
Esta reduccin de los niveles de colesterol se realiz mediante medicamentos o bien a
travs de un cambio en la dieta. Cada ensayo clnico se control de manera rigurosa comparando
los resultados con un grupo de control que no haba introducido ninguno de esos cambios en su
vida (ni tomado medicamentos ni modificado su dieta).
El resultado final puso de manifiesto que las personas que redujeron su nivel de colesterol
se encontraron con que:
el riesgo de fallecer por cualquier causa era el mismo.
el riesgo de fallecer por una enfermedad del corazn era el mismo.
el riesgo de fallecer por un cncer era mucho mayor (43% superior).
y, sorprendentemente, que el riesgo de fallecer en un accidente, por suicidio o muerte
violenta (asesinato) era muchsimo mayor (76% superior).
Nos tienen que sorprender estos resultados?
Mientras que continuamente se nos anima a vigilar nuestro nivel de colesterol, el sentido
comn nos invita a andarnos con reservas al respecto. Despus de todo, el colesterol es un
componente esencial de nuestro cuerpo. Forma parte, por ejemplo, de la estructura de todas
nuestras clulas, incluidas las del cerebro.
La mayor parte del colesterol en sangre no procede de la alimentacin. Lo produce el
hgado. Al producir colesterol, hay que pensar que nuestro cuerpo quiere hacerse dao a s
mismo produciendo algo que es tericamente tan perjudicial? O no ser ms bien que esta
funcin de producir colesterol responde a la necesidad vital que tiene el organismo de esta
sustancia?
Nuestro cuerpo necesita colesterol para funcionar
En el estudio mencionado anteriormente, el incremento del riesgo de sufrir cncer fue
provocado por los resultados de un estudio en concreto en el que se utiliz clofibrato como
medicamento para reducir el nivel de colesterol. Si no contamos este ensayo, el riesgo de
padecer cncer no era significativamente mayor.
Sin embargo, el incremento del riesgo de muerte por accidente, suicidio o asesinato se
daba en todos los casos, incluso cuando los investigadores diferenciaron los resultados en
funcin de la forma en la que se haba reducido el nivel de colesterol (mediante un medicamento
o por un cambio en la dieta).
Parece que los accidentes, suicidios o asesinatos no tienen relacin directa con el nivel de
colesterol, pero tambin se puede pensar que se darn con mayor probabilidad en aquellas
personas cuyo cerebro tiene una tendencia mayor a, por ejemplo, ser impulsivo, agresivo y
depresivo.
Los propios autores del estudio expusieron sus propias teoras para explicar este
resultado. Escribieron:
"Existen indicios que sealan que un cambio en los aportes alimenticios de grasa tiene
consecuencias neuroqumicas (sobre la qumica del cerebro), as como sobre el comportamiento.
En las ratas de laboratorio, modifica la fluidez y el contenido en colesterol de las membranas de
las clulas en el sistema nervioso central, lo que afecta a su capacidad para orientarse en un
laberinto, su tolerancia al dolor y su nivel de actividad fsica. Del mismo modo, los monos que
siguen una dieta pobre en grasas saturadas y colesterol, que se corresponde con las
recomendaciones del American Heart Association, eran muchsimo ms agresivos que aquellos
que seguan un rgimen rico en grasa y colesterol".
Pero los autores aaden que nunca se ha realizado un estudio similar con seres humanos.
Sealan, en cualquier caso, que es ms frecuente que exista un nivel bajo de colesterol en los
delincuentes, las personas con trastornos de comportamiento y aquellas que han sido
condenadas por casos de violencia.
Conclusin
Las autoridades sanitarias y la mayora de profesionales de la salud presentan el hecho de
reducir el nivel de colesterol como una evidencia que todo el mundo debe tener en cuenta,
incluidas las personas que no han sufrido nunca un accidente cerebrovascular.
Y si usted no hace caso a las indicaciones de los mdicos sobre la necesidad de bajar el
colesterol, probablemente le tomarn por loco. Sin embargo parece que existen razones de peso
para no querer reducir el nivel de colesterol, ya que puede tener consecuencias inesperadas y
terribles.
A su salud! Juan-M Dupuis
P.D.: El 10% de la poblacin toma medicamentos contra el colesterol, pese a que estos
medicamentos provocan efectos secundarios potencialmente graves. Sin embargo, existen
soluciones naturales que funcionan incluso para las personas que ya han sufrido un infarto o un
accidente cerebrovascular (ACV). Descubra ms en este enlace.
Fuentes:
Muldoon MF, et al. Lowering cholesterol concentrations and mortality: a quantitative review
of primary prevention trials. BMJ 1990; 301:309-14
www.saludnutricionbienestar.com/colesterol-los-medicamentos-que-alargan-la-enfermedad/
COLESTEROL: LOS MEDICAMENTOS QUE ALARGAN LA ENFERMEDAD
Martes, 23 de Octubre 2012 | 129 comentarios
Los mdicos y farmacuticos quieren convencernos de que el colesterol es una de las
principales causas de infartos y accidentes cerebrovasculares (infartos cerebrales), algo que es
completamente falso.
Por qu lo dicen? Para vender ms estatinas, los frmacos utilizados para combatir el
colesterol.
En Espaa, segn el estudio ENRICA, 19,5 millones de personas tienen el colesterol
elevado. Un 23,7% de esta cifra toma estatinas para reducir los niveles de colesterol. Pero el
colesterol no es ningn veneno, y las personas que estn tomando estatinas ponen en peligro su
salud, porque estos medicamentos vienen acompaados de una interminable lista de efectos
secundarios: desde insuficiencia cardiaca hasta dolores musculares, pasando por prdidas de
memoria y lesiones en el hgado.
Por otro lado, un estudio publicado por el American Heart Journal (enero 2009) en el que
se analiz a 137.000 pacientes ingresados en hospitales de Estados Unidos por crisis cardiacas
demostr que alrededor del 75% de estos pacientes tena unos niveles de colesterol normales.
Objetivo: que estemos permanentemente enfermos
Por qu ni los mdicos, ni los cirujanos, ni los hospitales ni las empresas farmacuticas,
ni tantos profesionales de la medicina, nos dicen la verdad acerca de las estatinas?
Por qu no quieren que sepamos que los medicamentos que disminuyen la tasa de
colesterol provocan tantos efectos secundarios, sin proteger contra las enfermedades
cardiovasculares?
Existen varios motivos:
Por una parte estn los miles de grandes cardilogos y catedrticos de Medicina que
deberan reconocer pblicamente que llevan treinta aos equivocados y crame- eso no es
fcil Hoy en da, a las personas que se muestran crticas o en desacuerdo con esta tendencia
se las tacha de herejes, ignorantes, y se las deja en ridculo. El extraordinario libro del cardilogo
francs Michel de Lorgeril sobre la prevencin de infartos por medios naturales, publicado este
mismo ao, ha sido completamente ignorado por la prensa. Slo porque denuncia, basndose en
argumentos cientficos, una verdad que molesta demasiado al sector mdico.
Sin embargo, Michel de Lorgeril es un reputado investigador del Centro Nacional de
Investigaciones Cientficas de Francia (CNRS) y ha escrito cientos de artculos en las ms
prestigiosas revistas cientficas. Su libro contiene la informacin ms actual sobre este estudio,
as como numerosos consejos vitales y tranquilizadores para aquellas personas que temen por
su corazn y sus arterias.
En vista de lo importantes que son estas conclusiones para millones de enfermos en todo
el mundo, el silencio de los medios de comunicacin es inexplicable.
Por otro lado, la medicina se ha convertido desgraciadamente en un negocio. Y si no se
toman medicamentos, si se aboga por la prevencin o si los enfermos se curan ellos mismos por
medios naturalesnadie gana un cntimo.
El nutriente que nos quieren esconder
Entre los efectos no deseados de las estatinas, uno de los ms perjudiciales para la salud
es que el organismo se queda prcticamente sin reservas de la coenzima Q10 (CoQ10).
La CoQ10 trabaja en las mitocondrias, que son como pequeas centrales trmicas que
aportan a los msculos la energa necesaria para poder contraerse.
Ahora bien, cul es el msculo ms importante del organismo? El ms necesario? El
corazn, por supuesto.
La CoQ10 resulta fundamental para que nuestros msculos funcionen, y el corazn es el
msculo vital por excelencia.
Intentar curar el corazn vaciando las reservas de CoQ10 puede compararse con que un
mecnico estafador nos truque el motor del coche prometindonos un rendimiento mejor y, al
darnos la vuelta, nos vace el depsito.
Si se toman medicamentos que reducen el nivel de CoQ10, como es el caso de los que se
toman contra el colesterol, debemos compensarlo obligatoriamente tomando suplementos de
CoQ10 por va oral.
En la actualidad muy pocos mdicos informan de ello a los pacientes. Algo inaceptable.
El colesterol es bueno para la salud
La comunidad cientfica y mdica suele tratar con desprecio al colesterol, pero lo cierto es
que es un componente bsico del cuerpo humano. De hecho, una tasa de colesterol demasiado
baja est directamente relacionada con sufrir problemas de salud, en particular hemorragias
cerebrales (infartos), es decir, una arteria que estalla en el cerebro provocando una hemorragia
que a su vez provoca una parlisis instantnea (o ceguera, prdida de memoria, etc.).
Tambin se ha relacionado tener unos niveles de colesterol muy bajos con un mayor
riesgo de padecer cncer.
Tantos estudios cientficos han relacionado el riesgo de sufrir cncer con el colesterol, que
no tiene sentido y adems es peligroso alegrarse de tener unos niveles bajos, o ms an intentar
alcanzarlos mediante una alimentacin pobre en grasas o -peor an- con medicamentos.
Algunos cientficos han intentado demostrar que esta relacin entre colesterol bajo y un
riesgo mayor de mortalidad es fruto de una causalidad inversa. Dicho de otra manera, las
enfermedades crnicas como el cncer provocaran la bajada de los niveles de colesterol, y no a
la inversa (hiptesis de Iribarren).
Pero esta hiptesis se ha desechado despus de varios estudios epidemiolgicos llevados
a cabo durante largos perodos de tiempo (19 y 20 aos) con personas con una tasa de colesterol
muy reducida.
El colesterol es necesario para tener un nivel ptimo de vitamina D
Que el colesterol sea el ingrediente bsico de la vitamina D podra explicar este vnculo
entre una tasa baja de colesterol y el cncer; de hecho, la vitamina D es colesterol que ha sufrido
una alteracin qumica en la piel bajo los efectos de la exposicin al sol.
La vitamina D desempea un papel crucial en la regulacin de la reproduccin celular. La
carencia crnica de vitamina D puede favorecer un desarrollo anrquico de las clulas y, por
consiguiente, tumores cancergenos.
Durante cuatro aos se llev a cabo una investigacin para analizar la posible interrelacin
entre el consumo de dos medicamentos contra el colesterol (la Simvatastina y el Ezetimibe) con
un riesgo mayor de cncer. Las conclusiones fueron tajantes: al comprobar los resultados en los
que se haba tomado Simvastatina y Ezetimibe de forma conjunta, el riesgo de muerte por cncer
se haba incrementado en un 45%.
Pero los cientficos hicieron caso omiso de estos resultados, atribuyndolos
sorprendentemente al azar.
Cuando menos extrao, no?
Fuentes:
(1) Alawi A, et al. Statins, Low-Density Lipoprotein Cholesterol, and Risk of Cancer. Journal of the
American College of Cardiologists 2008;52(14):1141-7 Peto R, et al. Analyses of cancer data
from three ezetimibe trials. N Engl J Med. 2008;359(13):1357-66
Rossebo AB, et al. Intensive lipid lowering with simvastatin and ezetimibe in aortic stenosis. N
Engl J Med. 2008;359(13):1343-56
Schatzkin A, et al. Serum cholesterol and cancer in the NHANES I epidemiologic followup study.
National Health and Nutrition Examination Survey. Lancet 1987;2:298-301
Yang X, et al. Independent associations between low-density lipoprotein cholesterol and cancer
among patients with type 2 diabetes mellitus. Canadian Medical Association Journal
2008;179(5):427-437
Michel de Lorgeril (avec Patricia Salen), Prvenir linfarctus et lAVC Thierry Souccar Editions
(2012)
www.saludnutricionbienestar.com/colesterol-enfermedades-cardiovasculares-programa-natural-salvo-la-vida-al-presidente
COLESTEROL Y ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES:
EL PROGRAMA NATURAL QUE SALV LA VIDA AL PRESIDENTE
Viernes, 24 de Marzo 2017 | 0 comentarios
Sus niveles de colesterol son demasiado altos. Es necesario que reduzca su colesterol.
Es imperativo que baje su nivel de colesterol
Por fuerza usted ha odo esta cantinela en alguna ocasin, pues ha sido repetida y
repetida desde hace aos en las campaas de prevencin de enfermedades cardiovasculares y
en las consultas mdicas.
Un argumento que lleva permitiendo, desde hace nada menos que 30 aos, que los
laboratorios farmacuticos vendan cientos de millones de medicamentos anticolesterol cada ao:
las famosas estatinas.
A pesar del dao que pueden suponer para la salud, la estatinas reportan tal cantidad de
beneficios econmicos que para cualquiera resultara absurdo acabar con esa gallina de los
huevos de oro. Y sin embargo
Usted va a descubrir cmo un personaje relevante, que fue presidente de uno de los
pases ms importantes del mundo (y sin duda bien informado sobre la realidad mdica y la
eficacia de los tratamientos) ha elegido para su propia salud la va totalmente opuesta a las
estatinas: una solucin anticolesterol 100% natural de la que volver a hablarle ms adelante.
Recetas naturales para lograr una buena tasa de colesterol
En el nmero de abril de Los Dossiers de Salud, Nutricin y Bienestar, el Dr. Jean-Paul
Curtay explica por qu la feroz batalla que desde hace ms de 30 aos libramos contra el
colesterol es en realidad un error.
Un error porque lo que reduce los riesgos de sufrir patologas cardiovasculares no es la
bajada global y a toda costa del colesterol. Y porque los medicamentos que se utilizan para ello,
con las estatinas a la cabeza, favorecen el desarrollo de otras enfermedades, entre las cuales se
encuentra en primer lugar la diabetes.
En este Dossier, el Dr. Curtay revela las soluciones naturales eficaces con las que se
pueden combatir las patologas cardiovasculares.
Que usted ya toma estatinas? Que no cunda el pnico! El Dr. Curtay plantea tambin
para esos casos un protocolo para abandonar el tratamiento, pero no de forma brusca.
Tras su lectura, usted tambin lo tendr claro. Este nmero de Los Dossiers es un
verdadero manual de supervivencia para protegerse frente a las enfermedades cardiovasculares,
as como para tratarlas, sin ponerse en riesgo por culpa de las estatinas.
Las 6 verdaderas reglas de oro de la salud cardiovascular
Este Dossier va dirigido a todo el mundo. En l, el Dr. Curtay arranca recordando dos
afirmaciones bsicas y capitales:
Un buen nivel de colesterol no es una tasa baja en trminos absolutos, sino una en la que
la relacin entre el colesterol LDL (el colesterol malo) y el HDL (el bueno) es inferior a 3,5,
incluso a 3.
Para que esta relacin y este valor sean los mejores, hay que atacar lo que impide que el
colesterol sea depurado por los glbulos blancos en forma de HDL y lo solidifica en las paredes
arteriales en forma de LDL.
Y a los que desean prevenir futuros problemas, el Dr. Curtay les ofrece las 6 reglas de oro
que deben respetar desde hoy mismo:
No fume. Fumar, aunque sea poco, incrementa en casi el doble el riesgo de sufrir un ictus
o un infarto de miocardio.
Limpie su entorno para disminuir los efectos de la contaminacin atmosfrica sobre el
organismo y evitar los efectos de los txicos que se encuentran en numerosos productos de
consumo habitual.
Desintoxquese de los contaminantes que no pueda evitar. Por ejemplo, prefiriendo agua a
cualquier otra bebida, o haciendo curas detox.
Si tiene sobrepeso, adelgace. Evitar el sobrepeso le permitir frenar la aparicin de
marcadores sanguneos de inflamacin, como la protena C reactiva (PCR), hoy da reconocida
como un factor de riesgo cardiovascular en s mismo.
Evite los picos de azcar en sangre para prevenir el sndrome de resistencia a la insulina y
as mantener niveles ptimos del buen colesterol (HDL).
Protjase de las otras causas de inflamacin. Insprese en dos regmenes alimenticios y
formas de vida que se han demostrado efectivas en la prevencin de las enfermedades
cardiovasculares: la dieta mediterrnea y el modelo de Okinawa.
En cada una de estas seis reglas de oro, el Dr. Curtay se detiene para explicar en detalle
sus efectos beneficiosos y cmo ayudan a la prevencin.
Protegerse de las patologas sin arruinar la salud!
Retenga bien esto: hay que dejar de enmascarar los sntomas de las enfermedades
cardiovasculares con medicamentos como las estatinas y tratar sus verdaderas causas.
El estrs y el exceso de trabajo son en gran parte responsables. Uno de los mecanismos
por los que el estrs es un factor de inflamacin y riesgo cardiovascular es el exceso de hierro en
las clulas. Por eso, debe pedir a su mdico que le mida con un anlisis de sangre la ferritina,
indicativa del almacenamiento de hierro en el hgado.
De forma global, es indispensable rebajar a niveles razonables nuestro consumo del
alimento ms rico en hierro que hay, la carne, as como preferir alimentos de origen vegetal.
Pero el Dossier del Dr. Curtay le explicar tambin qu hay que hacer en caso de sufrir ya
un exceso de hierro en sangre, as como los complementos que pueden frenar o neutralizar la
penetracin de ste en las clulas.
La hipertensin es otra causa tan conocida como mal tratada! Como ya han subrayado
numerosos investigadores, un rgimen nutricional adaptado es ms eficaz contra ella que
cualquier medicamento sinttico. Usted va a ver por qu el magnesio y la arginina que contienen
las oleaginosas poseen efectos antihipertensivos y cardioprotectores naturales.
La hiperadhesividad plaquetaria, principal causa de las patologas cardiovasculares, con
frecuencia se atribuye errneamente al colesterol. En este Dossier, el Dr. Curtay va a identificar a
los que de verdad son dos de los principales responsables:
La homocistena, un aminocido que espesa las arterias y cuya tasa, si aumenta, entraa
riesgo de sufrir flebitis, embolias, ACVs Durante mucho tiempo su papel estuvo subestimado,
hasta que la comunidad cientfica reconoci su implicacin en el proceso. Este mes usted va a
comprender por qu es ms importante evaluar la tasa de homocistena en sus anlisis que la del
colesterol.
La Lp(a), con la que sucede algo muy parecido. Se trata de una lipoprotena producida por
el hgado cuya importancia para el organismo es de origen puramente gentico, pero que puede
desencadenar las mismas consecuencias que la homocistena. Pero hay un alimento sencillo,
con el que seguro cuenta en su cocina, que es extremadamente eficaz contra la Lp(a): la
crcuma.
Junto a la crcuma, los antioxidantes, los polifenoles, el sulfato de condroitina y el silicio,
tambin descubrir otros dos protectores cardiovasculares indispensables: las vitaminas D y K.
Esta es una informacin especialmente importante desde el momento en que uno de los
anticoagulantes prescritos con mayor frecuencia por los mdicos son los antivitaminas K,
medicamentos que provocan osteoporosis precoz y calcificacin de las arterias y aumentan el
riesgo de acumular los tipos ms peligrosos de placas.
El programa sin estatinas con el que se trat el presidente
Se lo contaba al comienzo de este e-mail y es efectivamente una de las revelaciones ms
sensacionales que va a encontrar en este Dossier.
Sin medicamentos -y por lo tanto sin estatinas- podemos hacer retroceder el ateroma (la
placa de grasa en las arterias) y tambin prevenir eficazmente las recidivas.
Hay dos estudios que no pueden seguir siendo ignorados por el cuerpo mdico.
Uno de ellos, The Lifestyle Heart Trial, fue desarrollado por el Dr. Dean Ornish. En l
participaron 48 pacientes coronarios repartidos de forma aleatoria en dos grupos, uno de control
y otro que deba seguir un programa compuesto, entre otros, por los siguientes puntos:
No ms del 10% de los aportes calricos en grasas.
Actividad aerbica regular.
Dejar de fumar.
Tcnicas de gestin del estrs y grupos de apoyo psicolgico.
Al cabo de 5 aos, se observaron:
45 recidivas en el grupo de 20 pacientes de control contra 25 entre los 28 participantes del
grupo de intervencin (es decir, una reduccin relativa del riesgo de un 147%).
La estenosis (estrechamiento) de las arterias coronarias se agrav en un 27,7% en el
grupo de control, mientras que descendi en un 7,9% en el grupo de intervencin.
En el grupo de intervencin, un 82% de los pacientes mostr una mejora evidente en el
dimetro de sus arterias coronarias principales.
Uno de los fondos aseguradores ms importantes en Estados Unidos, el Medicare,
reembolsa el programa de reeducacin cardaca de Dean Ornish, que ha sido seguido con xito
nada menos que por el presidente Bill Clinton!
Es un veredicto definitivo.
Ha sido ampliamente confirmado por el estudio del Dr. Michel de Lorgeril sobre la dieta
mediterrnea, que ofrece una reduccin de los fallecimientos por causa cardaca en un 76%, y un
descenso en el nmero de infartos del 73%.
Estas cifras, como muchos otros datos e informacin, podr encontrarlas en el nuevo
nmero de Los Dossiers de Salud, Nutricin y Bienestar, cuyo objetivo es intentar abrir el debate
y ampliar los puntos de vista sobre las enfermedades cardiovasculares. Es necesario recordar
que estas patologas siguen siendo la primera causa de muerte en el mundo, de acuerdo con los
datos de la Organizacin Mundial de la Salud (OMS).
Enviamos a imprenta este nuevo Dossier el prximo martes. Por lo tanto, si usted tambin
quiere recibirlo debe darse prisa para solicitar su ejemplar antes del da 27 a medianoche.
Pinche en el siguiente enlace para suscribirse a Los Dossiers y recibir este ejemplar. Clic
aqu para suscribirse
A su salud! Luis Miguel Oliveiras.
https://quitarvelo.wordpress.com/2013/10/30/acabar-con-el-mito-del-vinculo-entre-colesterol-y-cardiopatia/
SE ACABARON LOS INFARTOS. Haz las paces con tu corazn y crate a ti mismo.
Andreas Moritz. Ediciones Obelisco. 152 pginas.
Hace menos de cien aos, el infarto era una enfermedad extremadamente rara. Hoy en
da, mata a ms gente en el mundo desarrollado que el resto de causas de muerte. A pesar del
dinero que se ha invertido para encontrar una cura a esta patologa, los actuales enfoques
mdicos se centran en remitir los sntomas y no en tratar de encontrar sus causas. Por si fuera
poco, se tiene la evidencia de que el tratamiento de los supuestos causantes del infarto como la
presin sangunea alta, el endurecimiento de las arterias y los niveles altos de colesterol no
hace ms que evitar la cura real de esta enfermedad, y puede fcilmente ocasionar una
insuficiencia cardaca crnica. Este libro te proporciona un conocimiento prctico con respecto al
desarrollo del infarto, sus causas reales y qu puedes hacer para prevenirlos.
NDICE
Razones legales
La enfermedad
Sntoma de un cuerpo enfermo
Fases iniciales de la enfermedad cardaca
Principales factores de riesgo
Las cardiopatas y el consumo de carne
El cuerpo almacena protenas
La acumulacin de protenas: una bomba de relojera
El revelador papel de la homocistena
La protena C-reactiva revela la verdad
Cmo y por qu tienen lugar los ataques cardacos
El riesgo de sufrir un infarto
Acabar con el mito del vnculo entre colesterol y cardiopata
El colesterol no es el culpable
La muerte en las grasas trans
Sano hoy, enfermo maana
Qu pueden causar las estatinas
Protege la aspirina realmente de las enfermedades coronarias?
Los peligros del colesterol bajo
El colesterol es vida y sangre
Cuando el colesterol pide ayuda
Equilibrar el colesterol de un modo natural
Superar la enfermedad coronaria: dos historias alentadoras
Causas no dietticas de la cardiopata
Cuando no existe un apoyo social
Los principales factores de riesgo: insatisfaccin laboral e infelicidad
La necesidad de amar
Qu puede hacer un cnyuge carioso
El poder curativo de las caricias
Consejos tiles para acabar con las cardiopatas
Acerca del autor
Otros libros del autor
Los secretos eternos de la salud; Andreas Moritz; editorial: Obelisco.

MENTIRAS TRAS EL COLESTEROL E INFARTO DE CORAZN
Acabar con el mito de la relacin entre colesterol y enfermedad cardiovascular

Por qu no se ha visto nunca una vena del cuerpo obstruida por un cmulo de
colesterol? Por qu el colesterol se adhiere a las paredes de arterias, mientras que no lo hace
en las venas? Es realmente la naturaleza adherente del colesterol la que explica el bloqueo de
paredes vasculares sanas?
Las respuestas a estas preguntas pueden depararnos una sorpresa. El organismo utiliza,
efectivamente, la lipoprotena llamada colesterol como una especie de venda para cubrir los
rasguos de las paredes arteriales daadas como lo hace con cualquier otra herida. El colesterol
no es nada ms y nada menos que un salvavidas. Sin embargo, en los ltimos 38 aos, esta
lipoprotena ha sido estigmatizada como causante de la enfermedad ms mortfera de los pases
ricos: la cardiopata coronaria.
Esto es lo que dice la teora: por motivos que en realidad se desconocen, una forma de
colesterol que se ha ganado el epteto de malo aumenta de alguna manera en el flujo
sanguneo de millones de personas en nuestros das; se adhiere a las paredes de las arterias y
finalmente impide que llegue oxgeno y nutrientes a los msculos de corazn (miocardio). As, los
mdicos cardilogos urgen a la poblacin a que reduzcan la ingesta o prescindan totalmente en
su dieta de grasas que contienen colesterol para poder vivir sin miedo a sufrir una oclusin
arterial o a morir de un infarto de miocardio.
La seria preocupacin de ser atacados por esta lipoprotena maligna ha dado pie
finalmente al desarrollo de tecnologas innovadoras que permiten incluso extraer el colesterol del
queso, los huevos y las salchichas, de modo que esos alimentos mortferos se tornan seguros
para el consumidor. Los productos pretendidamente bajos en colesterol, como la margarina o los
productos Light, se han convertido en una alternativa popular de comida sana.
El colesterol no es el culpable
Sin embargo, como ha demostrado el estudio INTERHEART, entre otros, el colesterol no
es ni mucho menos un importante factor de riesgo cardiovascular. Un estudio anterior,
patrocinado por el Ministerio de Investigacin y Tecnologa de Alemania, demostr que no existe
ninguna relacin precisa entre el colesterol de los alimentos y colesterol de la sangre. Todava
ms sorprendente es el hecho de que en Japn han aumentado los niveles de colesterol en
sangre en los ltimos aos, mientras que el nmero de ataques cardacos ha disminuido. El
estudio de salud ms amplio que jams se ha llevado a cabo sobre los riesgos cardiovasculares
tuvo lugar en China. Como tantos estudios similares, el estudio chino no hall ninguna relacin
entre la enfermedad cardiovascular y el consumo de grasa animales.
En un estudio cardiolgico de ocho aos de duracin, los investigadores observaron a
10.000 personas con elevados niveles de colesterol. La mitad de ellas recibieron un medicamento
de xito basado en estatinas. A las dems se les dijo que simplemente tomaran una dieta normal
e hicieran suficiente ejercicio. Los resultados fueron una gran sorpresa para los cientficos.
Aunque el medicamento a base de estatinas redujo el nivel de colesterol en suero, esto no
repercuti en modo alguno en la tasa de mortalidad, en el nmero de ataques de corazn no
mortales y en la incidencia de la enfermedad cardiovascular con resultado de muerte.
En otras palabras, los consumidores de estatinas no mostraron ninguna ventaja respecto a
quienes no haban recibido tratamiento alguno. Sin embargo, se haban pasado ochos aos
tomando un medicamento costoso con espantosos efectos secundarios, como el riesgo de fallo
heptico, desgaste muscular, e incluso, muerte sbita. La reduccin del nivel de colesterol
mediante la administracin de medicamentos o la ingesta de dietas bajas en grasa no reduce el
riesgo de desarrollar una enfermedad cardiovascular.
Todos los principales estudios europeos de larga duracin sobre el colesterol han
confirmado que una dieta baja en grasas no reduce el nivel de colesterol en sangre en ms del
4% y que en la mayora de los casos lo hace en 1 o 2%. Puesto que los errores de medicin
suelen ser superiores al 4% y los niveles de colesterol aumentan de forma natural en un 20% en
otoo para descender de nuevo durante el invierno, las campaas contra el colesterol lanzadas
desde finales de la dcada de 1980 han sembrado mucha confusin, por no decir ms. Un
estudio ms reciente de Dinamarca que englob a 20.000 hombres y mujeres, en efecto, ha
demostrado que la mayora de pacientes del corazn tienen niveles de colesterol normales. La
conclusin es que no ha demostrado que el colesterol sea un factor de riesgo.
La visin que tienen actualmente los mdicos acerca de la cuestin del colesterol, es ms
que incompleta. El argumento de que la experimentacin animal con conejos confirma que los
alimentos grasos provocan el endurecimiento de las arterias suena convincente, pero slo si se
omiten los siguientes hechos:
Los conejos responden con una sensibilidad 3.000 veces mayor al colesterol que los
humanos.
Los conejos, que por naturaleza son animales no carnvoros, son alimentados a la fuerza
con cantidades excesivas de yema de huevo y sesos para demostrar que los alimentos que
contienen colesterol son nocivos.
El ADN y los sistemas enzimticos de los conejos no estn concebidos para el consumo
de cidos grasos, y si pudieran escoger, estos animales nunca comeran huevos o sesos.
Es evidente que las arterias de estos animales slo tienen una capacidad
extremadamente limitada para responder al dao causado por unas dietas inadecuadas. Durante
ms de tres dcadas y media, la civilizacin occidental ha pensado que las grasas animales eran
la causa principal de la enfermedad cardiovascular de origen alimentario. Esta desinformacin se
puso de relieve cuando los ataques de corazn empezaron a aumentar cuando el consumo de
grasas animales haba disminuido. As lo comprob un estudio britnico, que revel que las
zonas del Reino Unido en que la gente consuma ms margarina y menos manteca tenan las
tasas ms elevadas de ataques cardacos. Otros estudios revelaron que los pacientes de un
ataque de corazn eran los que haban consumido menos grasas animales.
En este contexto es importante distinguir entre grasas procesadas y no procesadas. Se ha
descubierto que las personas que han fallecido de un infarto de miocardio tenan muchos ms
cidos grasos nocivos, derivados de aceites vegetales parcialmente hidrogenados, en sus tejidos
grasos que los que haban sobrevivido. Estas llamadas grasas defectuosas (cidos grasos trans
o saturados) envuelven y congestionan las membranas de las clulas, incluidas las que forman el
corazn y las arterias coronarias. De este modo, las clulas se ven privadas, de hecho, de
oxgeno, nutrientes y agua, y finalmente mueren.
En otro estudio ms amplio, 85.000 enfermeras empleadas en hospitales norteamericanos
observaron un mayor riesgo cardiovascular en pacientes que consuman margarina, papas chip,
bollos, galletas, pasteles y pan blanco, alimentos que contienen grasas trans.
Comer margarina puede ser un factor de aumento del 53% de la enfermedad coronaria en
mujeres en comparacin con la ingesta de la misma cantidad de manteca, de acuerdo con un
reciente estudio de Harvard Medical. Al mismo tiempo que aumentan efectivamente el nivel de
colesterol LDL, la margarina reduce el del colesterol HDL beneficioso. Tambin agrava hasta
cinco veces el riesgo de padecer cncer. La margarina suprime tanto la respuesta inmune como
la respuesta de insulina. Este producto altamente procesado y artificial es prcticamente
indestructible y se diferencia del plstico nicamente por una molcula. Las moscas, las
bacterias, los hongos, etc. no se acercarn porque carece de valor nutritivo y no podran
descomponerlo. Puede perdurar aos, no slo fuera del cuerpo, sino tambin dentro. Est fuera
de toda duda que comer grasas rancias y deterioradas y grasas trans puede destruir cualquier
organismo sano y, por tanto, deberan evitarlo todos. En 2007, la ciudad de Nueva York prohibi
el uso de grasas trans en sus restaurantes; sin embargo, las sustituyen simplemente por nuevas
grasas artificiales que tienen los mismos efectos, o incluso peores.
Sano hoy, enfermo maana
Por desgracia, el elevado nivel de colesterol en sangre o hipercolesterolemia se ha
convertido en el problema de salud que ms preocupa en el siglo XXI. En realidad, se trata de
una dolencia inventada que no se manifiesta como tal. Hasta las personas ms sanas pueden
tener niveles elevados de colesterol en suero sin que ello suponga un peligro para la salud. Pero
se convierten al instante en pacientes cuando un anlisis de sangre rutinario revela que tienen
un problema de colesterol.
Puesto que sentirse bien es en realidad un sntoma de hipercolesterolemia, la cuestin del
colesterol ha confundido a millones de personas. Ser declarado enfermo cuando uno se siente
realmente bien, se es sano, es, desde luego, un mal trago. Por ello, el mdico tendr que hacer
grandes esfuerzos para convencer a los flamantes pacientes de que estn enfermos y que
necesitan tomar uno o varios medicamentos caros durante el resto de sus das. Estos individuos
sanos pueden caer en la depresin cuando les dicen que tendrn que tomar todos los das
medicamentos potencialmente dainos para reducir sus niveles de colesterol, y ello durante
mucho tiempo. Cuando adems se enteran de que tendrn que someterse a controles y anlisis
de sangre regulares, su vida placentera y libre de preocupaciones se acaba.
Una historia parecida o similar acontece con, la osteoporosis, el hipotiroidismo
subclnico, la diabetes, la menopausia, las glndulas mamarias, la hipertensin, la catarata, etc.,
etc., etc.
No se puede culpar a estos mdicos del error garrafal de convertir personas sanas en
pacientes. Detrs de ellos se halla toda la fuerza del gobierno de pases como Estados Unidos,
los medios de comunicacin, los colegios mdicos, las agencias y, por supuesto, las compaas
farmacuticas. Todos ellos han contribuido a ejercer una presin incesante al divulgar el mito del
colesterol y convencer a la poblacin de que el elevado nivel de colesterol es el enemigo pblico
nmero 1. Nos dicen que tenemos que combatirlo con todos los medios a nuestro alcance para
mantenernos a salvo de las horribles consecuencias de la hipercolesterolemia.
La definicin de un nivel de colesterol sano ha sido objeto de repetidos ajustes durante
los ltimos 30 aos, lo que sin duda no refuerza la confianza en un sistema mdico que pretende
fundamentarse en principios cientficos. En los albores de la medicin de los niveles de
colesterol, una persona en situacin de riesgo era cualquier hombre de mediana edad cuyo nivel
de colesterol era superior a 240 y presentaba otros factores de riesgo, como el hbito de fumar o
el sobrepeso.
Otros informes daban cifras superiores como lmite mximo normal de colesterol, llegando
a 280 o 290 mg %.
Despus de ajustar los parmetros durante la Conferencia de Consenso sobre el
Colesterol celebrada en 1984, la poblacin se vio golpeada por una onda expansiva. A partir de
entonces, cualquier persona (hombre o mujer) con un nivel de colesterol total de 200 mg por 100
ml poda recibir el temido diagnstico y una receta de pastillas. La afirmacin que 200 mg en
suero de colesterol es normal y que todo lo que sobrepasa esa cifra es peligroso, no obstante,
carece de base cientfica. Al menos, en eso coinciden todos los principales estudios sobre el
colesterol. De hecho, un informe publicado en 1995 en el Journal of the American Medical
Association no present ninguna prueba de que existiera un vnculo entre un nivel elevado de
colesterol en mujeres con su posterior condicin cardiovascular.
Aunque se considera completamente normal que una mujer de 55 aos de edad tenga un
nivel de colesterol de 260 mg por 100 ml, a la mayora de las mujeres de esa edad no se los
explican. Tambin muchos trabajadores sanos muestran un nivel medio de 250 mg por 100 ml
con grandes fluctuaciones en ambos sentidos.
La falta de pruebas de alguna relacin entre un elevado nivel de colesterol y un mayor
riesgo cardiovascular, sin embargo, no detuvo el lavado de cerebro impulsado a escala masiva.
En Estados Unidos, por ejemplo, al 84% de todos los hombres y al 93 de todas las mujeres de 50
a 59 aos de edad con elevados niveles de colesterol se les dijo de repente que su dolencia
cardiovascular necesitaba un tratamiento. Las teoras sin demostrar, pero promovidas a bombo y
platillo, sobre el colesterol nos convirtieron a la mayora de nosotros en pacientes de una dolencia
que probablemente nunca padeceremos. Por fortuna, no todos han seguido el consejo de
someterse a un nivel de control de su nivel de colesterol, pero, por desgracia, son millones las
personas que cayeron en la trampa de la desinformacin.
Para empeorar las cosas, el nivel de colesterol oficialmente aceptable se ha rebajado
ahora a 180. Si una persona ya ha sufrido un ataque cardaco, el cardilogo le dir que tome
estatinas para reducir su nivel de colesterol, aunque ya lo tenga muy bajo. Desde el punto de
vista de la medicina convencional, cuando una persona sufre un infarto de miocardio, la nica
explicacin es que tiene el nivel de colesterol demasiado alto. Entonces hay que condenarle de
por vida a que tome pastillas de estatinas y a una inspida dieta baja en grasas. Pero incluso si
uno no ha tenido todava ningn problema cardaco, no por ello deja de ser candidato a un
posible tratamiento. Dado que ya hay tantos nios que muestran signos de un elevado nivel de
colesterol, tenemos a toda una nueva generacin que est condenada a ser presa de dicho
tratamiento. En efecto, las normas en vigor ya prescriben pruebas de colesterol y las terapias
correspondientes para jvenes adultos e incluso nios. Los medicamentos a base de estatinas
que utilizan los mdicos para reducir los niveles de colesterol son lipitor (atorvastatina), zocor
(simvastatina), mevacor (lovastatina) y pravachol (pravastatina).
Si se decide seguir el consejo del mdico y tomar uno de estos frmacos, se har bien en
leer la lista de efectos secundarios para estar al tanto de los riesgos que se corre.
Si se desea obtener informacin objetiva y desinteresada sobre el colesterol, organismos
como los National Institutes of Health (la sanidad pblica) y el Colegio de Cardiologa de Estados
Unidos no son, desde luego, la fuente ms indicada.
En nuestro medio es la Sociedad Argentina de Cardiologa la responsable de la
desinformacin.
Hasta hace poco tiempo pretendan mantener el nivel de colesterol total de cada persona
por debajo de 150. Despus, en 2001, admitieron por fin que no tena mucho sentido medir los
niveles de colesterol total, de modo que comenzaron recomendando un nivel de LDL inferior a
100. Ahora quieren mantener este nivel por debajo de 70. Cada vez reducen ms el nivel
aconsejado, con lo que aumenta vertiginosamente el nmero de pacientes que precisan un
tratamiento y, junto con ellos, el volumen de ingreso de los fabricantes de medicamentos. Al
verse respaldados oficialmente por estos organismos, los mdicos se sienten motivados, por no
decir obligados, para recetar estos costosos frmacos a sus nuevos pacientes.
Y por los congresos mdicos totalmente dirigidos a propiciar todas estas falsas teoras
para fomentar las ventas y el negocio en la salud.
Las amplias campaas publicitarias de los gigantes farmacuticos ya han lavado el
cerebro al grueso de la poblacin, hacindole creer que necesita estos medicamentos para
prevenir con seguridad cualquier infarto de miocardio inesperado. Aunque un mdico conozca la
verdad que oculta el engao del colesterol, estos pacientes atemorizados exigirn que se les
recete algo. Esto no slo afecta la salud de cada uno, sino tambin a su futuro econmico. Las
ventas masivas de estos frmacos ms consumidos de todos los tiempos empujan al alza de los
costes de la sanidad hasta niveles que socavan las perspectivas de crecimiento econmico y
hacen que el cuidado bsico de la salud quede fuera del alcance de un nmero creciente de
personas. El lavado de cerebro de la poblacin con esta desinformacin es tan profundo que esta
crisis financiera en ciernes no parece preocuparle mucho.
En 2004 ya haba 36 millones de candidatos al consumo de estatinas en Estados Unidos,
de los que 16 millones tomaban lipitor. Cuando el nivel oficial de LDL descienda a 70 habr 5
millones ms en la lista. A un precio de venta al pblico de 272,37 dlares y a un coste efectivo
de 5,80 dlares por una dosis mensual de lipitor, se entiende por qu la industria farmacutica
est tan interesada en impulsar las ventas de sus frmacos y convertirlos en productos de
consumo masivo.
Y alimenticios como el producto Vidacol en nuestro medio, perteneciente a una empresa
lctea meditica muy conocida.
Qu pueden provocar las estatinas
Las estatinas son medicamentos que pueden inhibir la produccin de colesterol.
Actualmente, la mayora de las personas pensarn que es bueno. Las estatinas consiguen
reducir el colesterol inhibiendo la produccin en el cuerpo de mevalonato, un precursor del
colesterol. Cuando el cuerpo genera menos mevalonato, las clulas producen menos colesterol y,
por tanto, disminuye el nivel de colesterol en sangre. Esto puede parecer correcto a la mayora de
las personas. Sin embargo, el mevalonato tambin es precursor de otras sustancias que
desempean muchas funciones biolgicas que sin duda nadie quisiera infravalorar (vanse los
efectos secundarios en este mismo captulo).
Los medios de comunicacin y los mdicos insisten en que el principal objetivo es acabar
con el exceso de colesterol para que no obstruya las arterias y provoque ataques al corazn. Sin
embargo, este planteamiento ms bien simplista nos llevar por el camino de la amargura.
Contrariamente a lo que sabemos sobre la importancia real del colesterol, quieren hacernos creer
que esta sustancia fundamental es un elemento peligroso que no hace ms que arruinarnos la
vida.
El caso es que cada clula del organismo necesita colesterol para sobrevivir en un medio
acuoso y evitar que su membrana se agriete o se vuelva porosa. Aunque sta sea una funcin
muy importante del colesterol, la siguiente es absolutamente imprescindible para prevenir un
infarto de miocardio.
Si la dieta que tomamos tiene muchos compuestos cidos, como protenas crnicas,
azcar y grasas trans o defectuosas, las membranas celulares resultan fcilmente daadas y han
de ser reparadas. Para llevar a cargo esta reparacin, el organismo libera gran cantidad de
hormonas corticoides que hacen que se aporte ms colesterol a las clulas. Como podemos ver,
una de las numerosas tareas del colesterol consiste en reparar los tejidos daados. Se sabe que
stos contienen gran cantidad de colesterol, incluidos los que forman las arterias.
En otras palabras, cuando una arteria resulta daada debido a un ataque cido o a la
acumulacin de protenas en sus paredes, lo ms probable es que el cuerpo utilice colesterol
para repararlas. El aumento de la demanda de colesterol desencadena una respuesta natural del
hgado, que es capaz de cuadruplicar la produccin si hace falta. El hecho que esta respuesta de
emergencia comporte un aumento del nivel de colesterol en sangre no slo es de sentido comn,
sino tambin deseable. Evidentemente, esto puede obligarnos a cambiar cualquier prejuicio
negativo que tengamos con respecto al papel del colesterol en el organismo. El colesterol no es
nuestro peor enemigo, sino nuestro mejor amigo.
Aparte de la accin protectora de nuestra salud, hay muchas otras razones por las que no
debemos intervenir en el sofisticado mecanismo de produccin de colesterol por parte del cuerpo
(que se describe ms adelante). Cuando pasamos por encima de este mecanismo vital o lo
perturbamos para reducir el colesterol, provocamos un verdadero problema. Y esto es
precisamente lo que hacen las estatinas administradas para reducir el colesterol. Si el organismo
tiene motivos para aumenta los niveles de colesterol en sangre, lo hace exclusivamente para
protegerse. La reduccin artificial del colesterol en sangre mediante remedios sintticos suprime
esta accin protectora y puede generar muchsimos problemas de salud, empezando con la
interrupcin de las hormonas adrenales. Esto puede provocar las siguientes dolencias:
Problemas de glucemia (azcar en sangre)
Edema (acumulacin de lquidos en los tejidos)
Deficiencias de minerales
Inflamacin crnica
Dificultades de curacin
Alergias
Asma prdida de libido
Infertilidad
Diversos trastornos del aparato reproductor
Lesiones cerebrales
El ltimo citado lesiones cerebrales- puede ser uno de los ms problemticos que se
derivan del uso prolongado de las estatinas. Un estudio de control de casos publicado en 2002
por la Academia de Neurologa de Estados Unidos revel que la exposicin prolongada a las
estatinas puede incrementar sustancialmente el riesgo de polineuropata, un trastorno
neurolgico que ocurre cuando numerosos nervios perifricos de todo el cuerpo funcionan mal al
mismo tiempo.
El problema de los nuevos medicamentos a base de estatinas es que no producen efectos
secundarios inmediatos, como era el caso de los frmacos utilizados anteriormente para reducir
el colesterol. Estos antiguos medicamentos impedan su absorcin por el intestino, dando lugar a
nuseas, indigestin y estreimiento. Su efectividad era mnima y el grado de satisfaccin de los
clientes muy bajo. Los nuevos medicamentos a base de estatinas causaron furor de un da para
otro porque permitan reducir 50 puntos el nivel de colesterol sin ningn efecto secundario
importante que se manifestara de inmediato. Gracias a la falsa nocin de q ue el colesterol es el
causante de la enfermedad cardiovascular, las estatinas se han convertido en el remedio
milagroso del siglo XXI y en el principio activo de los medicamentos ms vendidos de todos los
tiempos.
La promesa de las grandes compaas farmacuticas es que si uno sigue tomando sus
frmacos durante toda la vida, siempre estar protegido frente a la enfermedad ms mortfera
para el ser humano. Sin embargo, la ecuacin encierra dos importantes fallos. El primero es que
nunca se ha demostrado que el colesterol sea la causa de la enfermedad cardiovascular. El
segundo es que, al reducir el colesterol con ayuda de las estatinas, se puede hacer que el cuerpo
enferme gravemente La industria se enfrenta ahora a un nmero creciente de informes que
enumeran los efectos secundarios que se ponen de manifiesto muchos meses despus del
comienzo del tratamiento.
Un estudio de 1999 del Hospital de Santo Toms, en Londres, hall que el 36% de los
pacientes que tomaban la dosis mxima de lipitor describieron efectos secundarios y que el 10%
de los pacientes que tomaba la dosis mnima tambin lo mencionaron. El aumento constante de
efectos secundarios patentes y ocultos (como la lesin heptica) no tiene nada de extrao. Los
beneficios de lipitor observados en una fase temprana del estudio iniciado con miras a la
aprobacin del medicamento fueron tan convincentes que el estudio se suspendi unos dos aos
antes de lo previsto. El ensayo clnico no dur lo suficiente para demostrar que lipitor tiene
efectos secundarios a largo plazo que pueden ser devastadores para la vida humana. Los efectos
secundarios de lipitor, entre otros, son aerofagia, dolor de estmago o calambres, diarrea,
estreimiento, ardor de estmago, jaqueca, visin nublada, aturdimiento, sarpullidos o prurito,
estmago revuelto, dolores musculares, calambres musculares o debilidad acompaada o no de
fiebre. Cualquier producto que perturbe continuamente la digestin de los alimentos puede
causar prcticamente cualquier tipo de enfermedad, como cardiopata, cncer, diabetes,
esclerosis mltiple, enfermedad de Alzheimer, trastornos cutneos, reumatismo, etc.
Los efectos secundarios ms frecuentes son los dolores musculares y la debilidad. La
doctora Beatrice Golomb de San Diego, California, est llevando a cabo actualmente una serie de
estudios sobre los efectos secundarios de las estatinas. Golomb ha observado que el 98% de los
pacientes que toman lipitor y un tercio de los que toman mevachor (una dosis ms baja de
estatina) tenan problemas musculares, como fuertes dolores en pantorrillas y dolores de pie.
Cada vez ms pacientes de larga duracin (a partir de tres aos) experimentan dificultades con el
habla, problemas de equilibrio y fatiga grave.
Estos efectos secundarios comienzan a menudo con trastornos del sueo. Pueden afectar
a habilidades motrices de precisin y mermar las funciones cognitivas. No es raro observar una
prdida de memoria. Cuando los pacientes dejan de tomar estatinas, los sntomas suelen
reducirse o desaparecer.
Como la inmensa mayora de los medicamentos drogales utilizados en la medicina
convencional y las vacunas. Por ese motivo se recomienda a todas las personas que toman
remedio s de compaas farmacuticas, lean atentamente los prospectos que acompaan a los
mismos, por ms que el mdico que los prescribe sugiera lo contrario.
Un estudio alemn ms reciente, publicado el 25 de julio de 2005 en The New England
Journal of Medicine, descubri que los medicamentos a base de estatinas para rebajar el
colesterol no slo no ayudan a los enfermos graves de diabetes, sino que las estatinas tambin
pueden duplicar su riego de sufrir una apopleja mortal.
En realidad, incluso pueden incrementar enormemente el riesgo de padecer un infarto de
miocardio por el hecho de reducir el nivel de una importante enzima heptica, CoQ10. Esta
enzima protege el cuerpo de cardiopatas y distrofias musculares, de la enfermedad de
Parkinson, de cncer y diabetes. La ingesta de CoQ10 como suplemento, en cambio, apenas
comporta ventaja alguna. En otras palabras, la administracin de estatinas puede condenar al
paciente a una degeneracin progresiva que no podr detener a menos que deje de tomar
medicamentos tan peligrosos.
Se ha observado que los consumidores regulares de estatinas acumulan una cantidad
excesiva de clculos de colesterol en los conductos biliares del hgado y la vescula, que puede
provocar, a su vez, un gran nmero de enfermedades crnicas (leer Limpieza del hgado y de la
vescula biliar, Andreas Moritz, editorial Obelisco, para ms detalles).
Los peligros del colesterol bajo
En lugar de preocuparse por los niveles altos de colesterol, parece que haramos mejor en
hacerlo por los niveles bajos, que comportan un riesgo importante de padecer, cncer,
enfermedades mentales, derrames cerebrales, suicidio, hepatitis, anemia y sida. Unos estudios
realizados en importantes hospitales alemanes han comprobado que los niveles bajos de
colesterol estn relacionados con elevadas tasas de mortalidad. Cuando los niveles de colesterol
descendieron a 150 mg. por cien, dos de cada tres pacientes afectados murieron. La mayora de
los pacientes con elevados niveles de colesterol se recuperaron de todas las dolencias que
tenan. Asimismo, la longevidad en las residencias de ancianos est asociada a niveles de
colesterol ms bien altos. Unos estudios recientes, publicados en el British Medical Journal
(BMJ), indican que un nivel bajo de colesterol total en sangre podra incrementar el riesgo de
suicidio.
Un estudio publicado en The Lancet en 1997 demostr que los niveles altos de colesterol
estn asociados a la longevidad, especialmente entre las personas ancianas. La investigacin
sugiere que las personas mayores con altos niveles de colesterol viven ms tiempo y tienen
menos probabilidades de morir de cncer o de una infeccin. Mdicos del hospital de Reikyavik y
de la Clnica de Prevencin de Cardiopatas de Islandia han sealado que los principales
estudios sobre el colesterol no haban incluido a personas ancianas.
Por tanto, cuando estudiaron la mortalidad total y el colesterol en sangre de los mayores
de 80 aos, observaron que los hombres con niveles de colesterol superiores a 6,5 tenan una
tasa de mortalidad equivalente a la mitad de aquellos cuyo nivel de colesterol era de alrededor de
5,2, el nivel sano. En apoyo de este hallazgo, cientficos que trabajan en el Centro Mdico de la
Universidad de Leiden, en los Pases Bajos, observaron que por cada mmol/l de aumento del
colesterol total se produce un descenso de la mortalidad del 15 %. Un estudio realizado entre los
maores en Nueva Zelanda demostr que quienes tenan los niveles ms bajos de colesterol en
sangre presentaban las tasas de mortalidad ms altas.
El estudio del corazn de Framingham tambin comport hallazgos similares. Cuarenta
aos despus del inicio del estudio del corazn de Framingham, los investigadores examinaron la
mortalidad total y el colesterol. Descubrieron que no hubo una mayor mortalidad total con niveles
altos o bajos de colesterol en suero entre hombres de ms de 47 aos de edad. Adems, no
hall ninguna relacin en mujeres mayores de 47 aos o menores de 40 aos. Sin embargo, los
cientficos concluyeron que las personas cuyos niveles de colesterol descienden pueden correr
un riesgo mayor.
Lo mismo se aplica a los nios. Un estudio con nios de siete a nueve aos de edad de
seis pases revel la existencia de una importante correlacin entre un nivel bajo de colesterol en
sangre y las muertes infantiles en esos pases. La tasa de mortalidad aument drsticamente al
descender los niveles de colesterol. Por tanto, tambin en los nios el nivel bajo de colesterol en
sangre es insano. Y una vez ms, la orientacin oficial que se da a los padres es que reduzcan la
ingesta de grasa de sus hijos para reducir su colesterol o mantenerlo en niveles bajos. En vez de
ello, habra que decir a los padres que es mejor que dejen que el colesterol aumente de forma
natural. Esto reducir, en efecto, el riesgo de sus hijos de contraer enfermedades y morir.
La relacin entre el colesterol bajo y el cncer se conoce desde hace muchos aos.
Aunque no existen pruebas convincentes de que un nivel alto de colesterol guarde alguna
relacin causal con la enfermedad coronaria, no por ello los grandes laboratorios farmacuticos
han dejado de promocionar los medicamentos a base de estatinas como un medio seguro para
proteger a la poblacin frente a dicha enfermedad. El intento extremo de reducir
indiscriminadamente los niveles de colesterol, especialmente entre las personas mayores cuyos
niveles altos de colesterol son normales y muy necesarios, ha provocado numerosos casos de
cncer en Estados Unidos y en todo el mundo. Como han demostrado la mayora de estudios, un
alto nivel de colesterol en suero es un factor de riesgo dbil o incluso nulo en los hombres de ms
de cincuenta aos y de hecho incrementa la longevidad en los octogenarios.
Particularmente, las mujeres deberan cuidarse mucho de tomar estatinas. La mayora de
estudios han demostrado que un elevado nivel de colesterol en suero no es un factor de riesgo
para las mujeres y, por tanto, no debera reducirse por ningn medio. La conclusin es que el
colesterol protege al cuerpo frente al cncer. La eliminacin de esta proteccin natural es
sinnimo de suicidio involuntario. Tanto los ensayos con animales como con humanos han
demostrado que se produce un aumento de la incidencia de cncer cuando se reduce el
colesterol mediante fibratos y estatinas. En el ensayo CARE, por ejemplo, el cncer de mama
aument nada menos que un 1.400 %.
PASTILLAS. Revisin de estudios. Hallan una relacin entre el colesterol y el cncer.
Washington (Reuters).- Las personas que bajan mucho su colesterol malo con estatinas podran
incrementar su riesgo de cncer; afirman cientficos de la Universidad Tufts. El equipo revis 23
estudios sobre el uso de estatinas que abarcaron a ms de 40.000 pacientes. Entre aquellos con
muy bajo colesterol LDL hubo un caso de cncer adicional por cada 1000 pacientes. Los
cientficos afirmaron que no se puede saber si esto se debe a un efecto colateral de las estatinas
o se debe al descenso del colesterol, y que los beneficios de las estatinas superan los riesgos.
(La Nacin; mircoles 25 julio de 2007).
Edicin de 31 de julio del: Journal of the American College of Cardiology;
www.webmed.com/content/article/135/119298.htm
Tambin existe una importante relacin entre el bajo nivel de colesterol y los derrames
cerebrales (accidentes cerebro-vasculares). El da de Nochebuena de 1997, un estudio muy
importante ocup las portadas de la prensa. Investigadores que dirigen el famoso estudio de
Framingham (que contina) afirmaron que el nivel de colesterol en suero no guarda relacin con
la incidencia del derrame cerebral y seal que, por cada 3 % ms de energa obtenida de
grasas ingeridas, el riesgo de padecer un derrame cerebral podra reducirse un 15 %.
sta es su conclusin: La ingesta de grasas y el tipo de grasa no guardan relacin con la
incidencia del resultado combinado de todas las enfermedades cardiovasculares o con la
mortalidad cardiovascular total.
Todas estas pruebas publicadas, desde luego, llevan a la gran industria farmacutica a
presentar ms medicamentos cada vez ms inteligentes. Pronto los mdicos recomendarn una
pastilla para reducir el nivel de LDL y otro frmaco para incrementar el nivel de HDL y reducir los
triglicridos. Algunos ya lo hacen. Esto no slo duplicar el coste ya de por s elevado que
muchas personas pagan por los medicamentos a base de estatinas, sino que tambin agravar
enormemente el riesgo de sufrir un derrame cerebral o de morir a causa de un cncer o cualquier
otra enfermedad.
Ahora se asocia incluso un comportamiento agresivo o el suicidio con los bajos niveles de
colesterol. Desde 1992, los investigadores registran un aumento de los suicidios entre las
personas que se someten a terapias o regmenes dietticos de reduccin de colesterol. Al reducir
el colesterol en sangre se merman, as mismo, los receptores de serotonina, lo que da lugar a
una mayor microviscosidad y altera el equilibrio del metabolismo lipdico cerebral. Se considera
que esto tiene profundas repercusiones en el funcionamiento del cerebro. Segn datos facilitados
por instituciones de salud mental, las personas agresivas y las que tienen una personalidad
antisocial presentan unos niveles de colesterol en sangre ms bajos que la media. Los enfermos
mentales con elevados niveles de colesterol resultaban menos agresivos e introvertidos que los
que tenan niveles bajos.
Despus de muchos aos de investigacin sobre la enfermedad cardiovascular y sus
factores de riesgo, hoy por hoy no existen pruebas que relacionen causalmente los altos niveles
de colesterol con la enfermedad cardiovascular, la apopleja o cualquier otra enfermedad,
aunque, en algunos casos, ambos fenmenos pueden coincidir.
La decisin de embarcarse en un tratamiento de reduccin de colesterol de por vida en
pacientes que tienen una hipercolesterolemia primaria depende de la interpretacin que haga el
mdico de las pruebas disponibles. Sin embargo, tales pruebas slo existen para quienes tienen
un inters de mantener vivo el mito del colesterol. Al mismo tiempo, los verdaderos culpables o
factores causantes de las enfermedades vasculares siguen siendo ocultados de la vista del
pblico. No obstante, cada vez est ms claro que una dieta rica en protenas animales supone
tal vez el mayor riesgo fsico de sufrir lesiones arteriales y la consiguiente acumulacin de placas
que contienen colesterol.
El colesterol es vida y sangre
Un recin nacido amamantado por su madre recibe altas dosis de colesterol desde el
comienzo de su vida: la leche materna contiene el doble de colesterol que la leche de vaca! No
cabe duda de que la naturaleza no tiene la intencin de destruir el corazn de un beb
administrndole semejantes cantidades de colesterol. Al contrario, un corazn sano consiste en
un 10 % de colesterol puro (una vez eliminada toda el agua). Nuestro cerebro contiene incluso
ms colesterol que el corazn y la mitad de nuestras glndulas adrenales consisten en colesterol.
Se trata, por tanto, de un componente esencial de todas las clulas de nuestro organismo y lo
necesitamos para todos los procesos metablicos. Puesto que el colesterol es una sustancia tan
importante para el cuerpo, cada una de las clulas del mismo es capaz de producirlo. No
podramos vivir un solo da sin l.
El colesterol:
Es necesario para formar cidos biliares que ayudan a digerir las grasas y a
mantenernos delgados;
Es importante para el desarrollo del cerebro;
Protege los nervios de daos o lesiones;
Repara las arterias daadas (tapa lesiones);
Apoya las funciones inmunolgicas;
Proporciona elasticidad a los glbulos rojos de la sangre;
Estabiliza y protege las membranas celulares;
Es el componente fundamental de la mayora de las hormonas sexuales;
Ayuda a la formacin de la piel;
Es la sustancia esencial que utiliza el cuerpo para producir las hormonas del estrs;
Ayuda a prevenir el deterioro de los riones en los diabticos.
El colesterol desempea una funcin vital en todos los seres vivos. Los microbios, las
bacterias, los virus, las plantas, los animales y los seres humanos, todos dependemos de l.
Dado que el colesterol es tan importante para nuestro organismo, no podemos depender
exclusivamente de su aportacin desde el exterior, sino que tambin debemos producirlo
internamente. Normalmente, nuestro cuerpo fabrica alrededor de medio gramo de colesterol al
da, en funcin de la cantidad que precise el cuerpo en un momento dado. Los principales
rganos productores de colesterol son el hgado y el intestino delgado. Estos rganos liberan el
colesterol en el flujo sanguneo, donde se vincula al instante con protenas de la sangre, que lo
transportarn a sus lugares de destino para llevar a cabo las tareas anteriormente enumeradas.
El colesterol est formado fundamentalmente por molculas de gras y de protena, de ah
su nombre de lipoprotena. Tan slo cerca del 5 % de nuestro colesterol circula en la sangre,
mientras que el resto se emplea para numerosas actividades de las clulas corporales.
Si una persona sana consumiera 100 gr de manteca al da (el europeo medio ingiere 18
gr. al da), tomara 240 mg de colesterol, de los que del 30 al 60 % sera absorbido a travs de
los intestinos. Esto le proporcionara unos 90 mg de colesterol cada da. De esta cantidad, tan
slo 12 mg acabaran finalmente en la sangre y aumentaran el nivel un mero 0,2 %. En
comparacin con este dato, nuestro organismo es capaz de producir 400 veces ms de colesterol
que el que podramos obtener consumiendo 100 gr. de manteca. En otras palabras, si una
persona ingiere con la comida ms cantidad de colesterol que la habitual, sus niveles de
colesterol aumentarn de manera natural. Sin embargo, para contrarrestar este aumento, el
organismo reducir automticamente su propia produccin de colesterol. Este mecanismo de
autorregulacin asegura que el colesterol permanezca en el nivel exacto que precisa el cuerpo
para mantener el funcionamiento y equilibrio ptimos.
Si la ingesta de alimentos grasos no incrementa significativamente los niveles de
colesterol para satisfacer la demanda de esta sustancia vital para el cuerpo, ste se ve obligado a
adoptar una serie de medidas drsticas. Una de ellas es la respuesta del estrs. Si el cuerpo
tiene un bajo nivel de colesterol, lo ms probable es que la persona se sienta estresada: perder
la calma y la paciencia con facilidad y se sentir tensa y ansiosa. Esto puede ocurrir sin que
medie ningn motivo externo.
El estrs es un potente acicate que impulsa la produccin de colesterol en el cuerpo.
Puesto que el colesterol es el componente bsico de todas las hormonas del estrs, cualquier
situacin, cualquier situacin estresante reclamar grandes cantidades de colesterol. Para
compensar la prdida o el aumento de la demanda de colesterol, el hgado fabrica ms.
Veamos el ejemplo del efecto de la televisin en el aumento de colesterol. La investigacin
ha demostrado que ver TV durante varias horas seguidas puede incrementar el nivel de
colesterol en sangre mucho ms que cualquier otro de los llamados factores de riesgo, como la
dieta, el estilo de vida sedentario o la disposicin gentica. Ver TV supone un enorme reto para el
cerebro. El ingente nmero de imgenes que aparecen en pantalla cada segundo supera de lejos
la capacidad del cerebro para procesar la marea de estmulos que recibe. El esfuerzo resultante
exige su tributo. La tensin arterial aumenta para ayudar a mover ms oxgeno, glucosa,
colesterol, vitaminas y otros nutrientes por todo el cuerpo y el cerebro, que en su dura labor
consume rpidamente todos esos elementos. Si el espectculo muestra escenas de violencia,
suspenso, terror o pnico y el sonido de disparos de armas de fuego, etc., las glndulas
adrenales responden con inyecciones de adrenalina para preparar al cuerpo frente a una
reaccin de alerta extrema. Esto da lugar a la contraccin de muchos vasos sanguneos, grandes
y pequeos, en el cuerpo, a la escasez de agua, azcar y otros nutrientes en las clulas.
Los signos de esta respuesta de estrs pueden ser variados. El individuo puede sentirse
agitado, fatigado, con el cuello y los hombros rgidos, muy sediento, aletargado, deprimido e
incluso demasiado cansado para ir a dormir. Tambin pueden acontecer cambios en el ritmo
respiratorio como respiracin suspirosa o entrecortada. Si el cuerpo no se esforzara por
incrementar los niveles de colesterol en estas situaciones estresantes, actualmente tendramos
millones de muertes causadas por la TV. Gracias al aumento del nivel de colesterol, muchos
televidentes salvan la vida. Igual situacin se presenta al estar frente a una PC.
Cuando el colesterol pide ayuda

El mecanismo de autorregulacin del colesterol que mantiene sano el cuerpo incluso en
situacin de estrs deja de funcionar cuando el organismo ha comenzado a almacenar
cantidades excesivas de protenas en los vasos capilares del hgado. Estos ltimos, llamados
sinusoides, tienen forma de redecilla. Sus finas membranas basales tienen grandes poros que
normalmente permiten que molculas relativamente grandes e incluso los grandes glbulos de la
sangre abandonen el flujo sanguneo y se incorporen a los fluidos que rodean las clulas del
hgado. A diferencia de otras clulas, las del hgado son, por tanto, capaces de trabajar
directamente con la sangre y su contenido.
Las Lipoprotenas de Alta Densidad (HDL), tambin llamadas colesterol bueno, son
molculas mucho ms pequeas que las de la Lipoprotena de Baja Densidad (LDL) y de la
Lipoprotena de Muy Baja Densidad (VLDL), denominadas colesterol malo. Pese a su mayor
tamao, las dos ltimas son capaces de atravesar los sinusoides y penetrar en las clulas del
hgado llamadas hepatocitos, donde son reconstruidas, enviadas a la vescula biliar para su
almacenamiento o segregadas a los intestinos. De hecho, la mayora de estas grandes molculas
de colesterol solamente pueden escapar del flujo sanguneo a travs de los sinusoides
hepticos. Tan slo las molculas de HDL, que representan el 80 % de todas las lipoprotenas,
son suficientemente pequeas para atravesar las paredes de los vasos capilares de diferentes
partes del cuerpo.
Por esa razn, el HDL difcilmente alcanza niveles anormalmente elevados en sangre. El
LDL y el VLDL, por otro lado, pueden ascender a niveles que delatan algn trastorno subyacente
(congestin).
En circunstancias normales, la mayor parte del colesterol ingerido con la comida es
absorbido en el intestino delgado y enviado al hgado. Cuando las grandes molculas de LDL y
VLDL entran en el hgado, son eliminadas de la sangre de la manera anteriormente descrita. Este
mecanismo, que mantiene equilibrada la concentracin de colesterol en sangre, pierde
efectividad cuando las fibras en forma de redecilla de los sinusoides quedan obstruidas por
cantidades excesivas de protenas acumuladas. Debido a ello, las concentraciones de LDL y
VLDL empiezan a aumentar en la sangre a niveles que indican la existencia de una obstruccin y
tal vez de procesos inflamatorios en los sinusoides y las arterias coronarias. El colesterol malo
queda atrapado en el sistema circulatorio porque sus vas de escape, los sinusoides del hgado,
estn congestionadas. Los sinusoides hepticos se congestionan con protenas cuando las
paredes de los vasos capilares y las arterias del resto del cuerpo estn, a su vez,
congestionadas. Las lesiones que ocasionan estos depsitos cidos de protena hacen que
buena parte del colesterol malo se utilice a modo de vendaje para prevenir mltiples accidentes
cardiovasculares. Finalmente, sin embargo, las arterias se tornan cada vez ms duras, rgidas y
ocluidas. Esto puede aumentar la tensin arterial y someter al corazn a un mayor esfuerzo.
El crculo vicioso se completa cuando las clulas del hgado o hepatocitos ya no pueden
recibir cantidades suficientes de colesterol LDL y VLDL. Suponen, naturalmente, que la sangre no
contenga cantidades suficientes de colesterol. Acto seguido, las clulas hepticas empiezan a
producir cantidades suplementarias colesterol, que inyectan en los conductos biliares. Buena
parte del colesterol se mezcla con otros componentes de la bilis y es despachada seguidamente
a los intestinos, donde se combina con grasas y penetra en el flujo sanguneo. Esto puede
aumentar todava ms los niveles de colesterol en sangre. Los individuos afectados pueden
producir hasta el doble de LDL que una persona sana.
En presencia de sustancias txicas y debido a la falta de sales biliares causada por una
mala digesta, parte del colesterol excesivo forma clculos intrahepticos, es decir, los que se
forman en el interior del hgado. Estos clculos reducen el flujo biliar y merman todava ms la
capacidad del organismo para digerir alimentos que contienen protena y grasa. En
consecuencia, cualquier comida que contenga colesterol, un componente de natural de
numerosos alimentos, aade ms colesterol malo a la cantidad que ya est atrapada en el flujo
sanguneo. El intento definitivo del organismo de mantenerse en vida consiste en poner cada vez
ms colesterol en los conductos biliares y los tejidos del hgado, lo que da lugar a la formacin de
un hgado hinchado y graso , as como de adherir tanto colesterol como sea posible a las paredes
daadas de las arterias.
En muchos casos, los sinusoides del hgado se congestionan tanto con protenas que ni
siquiera permiten que llegue agua y azcar suficiente a los hepatocitos o clulas hepticas. Como
consecuencia, muchas de estas clulas simplemente mueren. Las clulas muertas del hgado
son sustituidas por tejido fibroso, lo que provoca hipertensin, diabetes y tal vez insuficiencia
heptica. Dado que la acumulacin de protenas no slo se produce en los sinusoides del hgado,
sino tambin en los vasos capilares y en las arterias de todo el cuerpo, el riego de sufrir un infarto
de miocardio o un derrame cerebral aumenta vertiginosamente.
El colesterol no puede considerarse el culpable de la enfermedad coronaria ni de cualquier
otra dolencia. Debido a los depsitos de protena en los sinusoides, los hepatocitos o clulas del
hgado se ven cada vez ms privados de la aportacin diaria que necesitan de colesterol y, por
tanto, se ven forzados a sintetizarlo cada vez ms. Reducir el colesterol en sangre eliminando las
grasas de la dieta o artificialmente a base de medicamentos que contengan estatinas apenas
sirve de ayuda, en el mejor de los caso, para controlar la enfermedad coronaria. Lo ms til es
eliminar todas las protenas de origen animal (carne, pescado, huevos, queso, leche) de la dieta
hasta que el estado del paciente se haya normalizado por completo. Si se reincorpora a la dieta
cualquiera de estos productos, es aconsejable ingerirlos ocasionalmente y en cantidades
reducidas. Al mismo tiempo, conviene eliminar todos los clculos biliares del hgado y la vescula
mediante una serie de limpiezas hepticas, adems de limpiar el colon de los depsitos de
residuos existentes. Entre otras medidas fundamentales hay que mantener una dieta y un estilo
de vida sanos. Todo esto puede evitar la arteriosclerosis y prevenir un infarto de miocardio o un
derrame cerebral.
Equilibrar el colesterol de un modo natural
Adems de los mtodos anteriormente indicados, existe una serie de hierbas y alimentos
que contribuyen en gran medida a la limpieza de los vasos sanguneos y los conductos linfticos.
Si se toman regularmente, equilibran de modo natural las concentraciones de colesterol en
sangre en niveles convenientes para que el cuerpo funcione ptimamente.
Existen muchas hierbas y alimentos comunes que tienen efectos anticolesterolemiante y
antitrigliceridemia. El t verde cuando se toma solo ha demostrado ser muy beneficioso para el
rgimen de colesterol. La mayora de frutas y hortalizas, como las manzanas, los ctricos, las
bayas, las zanahorias, los albaricoques o damascos, la col y los boniatos, entre otras, tambin
contribuyen a equilibrar el colesterol de un modo natural. Las almendras, las nueces, las pipas de
calabaza, el aceite de oliva, la avena, la cebada, etc., son igualmente eficaces. Es importante
comprender que la alimentacin natural o las hierbas medicinales slo podrn equilibrar los
niveles de colesterol si se mejoran tambin los factores subyacentes que dan lugar a los niveles
altos.
Recientemente, los grandes laboratorios farmacuticos han declarado la guerra al arroz
rojo fermentado y han logrado que se prohibiera en Estados Unidos. Varios estudios demuestran
que este antiguo arroz asitico reduce el colesterol en unos 40 puntos como media en apenas
tres meses, y sin ningn efecto secundario. Al aumentar su reputacin, se convirti en una grave
amenaza para los medicamentos ms taquilleros de todos los tiempos, las estatinas. A fin de
asegurar la gallina de los huevos de oro del sector farmacutico, el arroz fermentado ha sido
proscrito gracias a la FDA.
La cscara de limn o de naranja tambin contiene una sustancia que reduce el colesterol
de modo notable. Hasta los investigadores se quedaron asombrados cuando experimentaron con
el policosanol, una sustancia natural sana que se halla en la cscara de los ctricos. En un
estudio, 244 mujeres con un nivel elevado de colesterol recibieron un placebo o policosanol. Los
investigadores observaron que el colesterol malo del grupo de policosanol descendi muy pronto
un 25 %. El colesterol total descendi un 17 %. Y la proporcin entre colesterol total y el bueno
(el principal factor de riesgo) mejor nada menos que un 27,2 %.
En otro estudio se compar el policosanol con un medicamento de uso muy extendido a
base de estatinas. Los sujetos que tomaron policosanol redujeron su nivel de colesterol malo un
19,3 % como media, frente al 15,6 % de los sujetos que recibieron estatinas. Otro dato
sumamente importante es que el policosanol mejor la proporcin ms crucial, la del colesterol
total con respecto al colesterol bueno, hasta un 24,4 %, mientras que el medicamento a base de
estatinas slo mejor un 15,9 %. Basta masticar cscara de limn de cultivo ecolgico una vez al
da para conseguir equilibrar el colesterol.
Los frutos secos son muy nutritivos. Contienen grasas monoinsaturadas que ayudan a
reducir el colesterol de lipoprotena de baja densidad (LDL) y pueden incrementar el de
lipoprotena de alta densidad (HDL) cuando se toman en lugar de grasas saturadas en la dieta.
Varios estudios importantes han revelado que comer frutos secos reduce significativamente,
entre un 25 y un 50 %, el riesgo de padecer enfermedades coronarias, tanto en hombres como
en mujeres. Uno de estos estudios, el Estudio de Salud de las Enfermeras, revel, asimismo, que
la ingesta regular de frutos secos reduce las posibilidades de desarrollar diabetes entre un 21 y
un 27 %. Adems de grasas monoinsaturadas, los frutos secos son ricos en vitaminas, minerales
y otras sustancias beneficiosas para la salud. Por ejemplo, las nueces contienen un tipo de
grasas omega-3, y las almendras contienen calcio y vitamina E. Los frutos secos son buenas
fuentes de protena digerible y fibra beneficiosa. La investigacin demuestra que las personas
que comen frutos secos suelen pesar menos que las que no lo hacen, pese a su alta densidad
calrica (560-700 caloras por 100 gramos). Es posible que los primeros sigan una dieta ms
saludable (menos rica en protenas de origen animal y comida basura) que los segundos, y que
las personas con sobrepeso rechacen los frutos secos debido a su elevado contenido calrico.
Los alimentos ricos en nutrientes, como los frutos secos, requieren ms energa para ser
digeridos, de modo que tal vez se consuman ms caloras en el proceso digestivo.
Los alimentos siguen siendo de lejos el medicamento para la mayora de afecciones del
cuerpo humano. Hipcrates, padre de la medicina occidental, deca 400 aos antes de Cristo, en
tu alimento est t medicina y, somos lo que comemos. Si se utilizan sabiamente y se preparan
con cuidado antes de consumirlos, los alimentos pueden producir curaciones milagrosas en la
mayora de las enfermedades comunes.
En el captulo 7 he comentado una serie de alimentos y hierbas con poder curativo. Al
elegir los alimentos que precisa el individuo en un momento determinado, conviene que se guie
por las listas del captulo 6. Los alimentos que armonizan con el tipo corporal de cada uno tienen
mayor poder curativo, mientras que los que no armonizan pueden acabar con los esfuerzos del
cuerpo por recuperar su salud y su vitalidad.
Por supuesto, las sustancias que curan dolencias comunes de un modo natural no
interesan a los grandes laboratorios farmacuticos y, por tanto, no tienen posibilidad alguna de
abrirse camino en el mbito de la medicina dominante, al menos no en los pases en los que la
sanidad est dominada por los gigantes farmacuticos.

Colesterol. Cuestionando 93p

Cargado por

Información del documento

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Colesterol. Cuestionando 93p

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

COLESTEROL. CUESTIONANDO.

El colesterol es una grasa (lpido) y un componente esencial de la materia viva. El

LA ALIMENTACIN O LA TERCERA MEDICINA.

Captulo 20. OTRAS ENFERMEDADES DE ENSUCIAMIENTO NO MALIGNAS

Libro LA MENTIRA DEL COLESTEROL

MENTIRA DEL COLESTERO

LA MENTIRA DEL COLESTEROL.- DESMONTANDO ENGAOS

La industria farmacutica manipula las estadsticas.

produjo efectos significativos.

Bueno, pues la realidad es que no es as. Ni todo el mundo en la comunidad cientfica

El colesterol LDL es demonizado por la medicina y los medios en general, pero ya he

Los secretos eternos de la salud; Andreas Moritz; editorial: Obelisco.

Acabar con el mito de la relacin entre colesterol y enfermedad cardiovascular

Cuando el colesterol pide ayuda

También podría gustarte