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cidos y Bases

Actividades de aplicacin especficamente diseadas para su realizacin mediante la utilizacin del


programa del mismo nombre que encontrars en La Manzana de Newton.

Vamos a comprobar cunto sabes acerca de los cidos y las bases.


1 Si decimos que una sustancia es 2 Cuando se dice que una sustancia 3 Marca la lista de las
cida, eso quiere decir que: es bsica, es porque: sustancias que creas
Es venenosa Es muy impor tante que son cidas:
Quema la piel Tiene un pH alto Leja
Tiene un pH bajo Es necesaria para la vida Agua potable
Su sabor es fuerte No es cida Vino
Perjudica la salud Quema la piel Detergente
Pastillas efervescentes
4 Seala en esta lista, los mbitos en los que creas que tienen
Limn
Zumo de naranja
un destacado papel los cidos y las bases: Aceite
Salud Industria Higiene personal Leche
Cosmtica Alimentacin Transporte Vinagre
Laboratorio Limpieza Vestido y calzado Agua fuer te
Joyera Agricultura Funcionamiento del organismo Champ
Agua de lluvia
5 Los cidos y las bases pueden Sangre
CIDOS Y BASES
clasificarse como sustancias: Pastillas anticido
Peligrosas
Corrosivas 6 Marca la lista de las
Inofensivas
Irritantes sustancias que creas
que son bsicas:
Inflamables 7 El pH es: Leja
Txicas
Venenosas Una caracterstica de las sustancias Agua potable
Explosivas Una propiedad de los lquidos Vino
Un nmero relacionado con la acidez Detergente
Una medida de la fuerza de una sustancia Pastillas efervescentes
Las iniciales de producto hidrolizado Limn
Zumo de naranja
Aceite
8 La expresin lluvia cida se refiere a: Leche
Una gran cantidad de cidos Vinagre
La lluvia salada Agua fuer te
El agua con sustancias disueltas Champ
La lluvia contaminada por cidos Agua de lluvia
Los ros y mares contaminados Sangre
La nieve con una acidez mayor que la normal Pastillas anticido

Lee atentamente cada pregunta


y marca aquella opcin u opciones que consideres correctas.
CIDOS Y BASES

- Hay sustancias cidas y bsicas


- Un poco de historia
- cidos y bases en la vida cotidiana
- cidos y bases en la industria
- La lluvia cida

N Escribe la definicin de:


O cido
O Base
O Reaccin de neutralizacin

N Indica 5 ejemplos de sustancias cidas y 5 ejemplos de sustancias


bsicas.

N Busca 3 aplicaciones de las sustancias cidas y bsicas en la vida


cotidiana y 3 aplicaciones de estas sustancias en la industria.

N Explica el fenmeno de la lluvia cida. (Haz un dibujo que lo ilustre).

N Ordena cronolgicamente los siguientes hitos importantes en la


historia de los cidos y de las bases:

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- La escala de pH
- Una visita al laboratorio

N Escribe la definicin de:


O pH
O Regulador de pH
O Anlisis qumico

N Completa:
R Cuando una sustancia tiene un valor de pH inferior a .... .... .... es una sustancia .... .... ........ .... ........ Adems. Cuanto
menor es su valor de .... .... ..... ms .... .... ........ .... .... es esta sustancia.
R Cuando una sustancia tiene un valor de pH superior a .... .... .... es una sustancia .... .... ........ .... ........ Adems,
Cuanto mayor es su valor de .... .... ..... ms .... .... ........ .... .... es esta sustancia.
R Cuando una sustancia tiene un valor de pH igual a .... .... .... es una sustancia .... .... ........ .... ........

N Identifica si las siguientes sustancias son cidas o bsicas y cul es


su valor de pH:
J Sangre J Lquido de batera J Sosa J Agua mineral
J Leja J Zumo de limn J Vinagre J Leche

M Vamos a realizar la Prctica n 1. Efectos de los cidos y las


bases
) Relaciona el material utilizado
) Cul es el objetivo de esta prctica?
) Completa la siguiente tabla:

Colorea el Produce Da color rosado con la Tipo de


tornasol? efervescencia fenolftalena? sustancia
Indicar color con el mrmol?

Sustancia 1

Sustancia 2

Sustancia 3

M Vamos a realizar la Prctica n 2. Medida del pH


) Relaciona el material utilizado
) Cul es el objetivo de esta prctica?
) Indica para cada una de los frascos, el valor de pH medido y la sustancia que contiene.

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CIDOS Y BASES
- Un poco de Historia
- Los 10 ms usados

N Describe cmo explica la Teora de Arrhenius la acidez y la


basicidad de una sustancia

N Qu es un cido o una base segn la Teora de Brnsted-Lowry?

N He aqu una serie de reacciones qumicas de las cuales puede


deducirse el carcter cido o bsico de las sustancias implicadas.
Indica en cada caso si se trata de un cido o una base y el por qu
de tu respuesta, haciendo referencia a la Teora en la que te has
apoyado para elaborarla:
R HCl H+ + Cl- cido clorhdrico
2+ -
R Mg(OH)2 Mg + 2 OH Hidrxido magnsico
- -
R ClO + H2O HClO + OH Anin hipoclorito
R HIO4 H+ + IO4- cido perydico
+ +
R NH3 + H3O NH4 + H2O Amonaco
+ -
R H3PO4 H + H2PO4 cido fosfrico
R LiOH Li+ + OH- Hidrxido de litio

N Algunas de las reacciones anteriores son reacciones de disociacin,


en las cuales a partir de una sustancia neutra se obtienen especies
cargadas como cationes y aniones. En este tipo de reacciones, que
para cidos y bases suelen ocurrir en medio acuoso, se basa
Arrhenius para tratar de deducir el carcter de estas sustancias.

Busca las formulas y trata de escribir t las reacciones de


disociacin de los siguientes compuestos qumicos:

> cido sulfrico


> Hidrxido sdico
> cido ntrico
> Hidrxido potsico
> cido actico
> Cal apagada o hidrxido clcico

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