Nombre: Alberto Yair

Ponce Sánchez.
Actividad Integradora 1:
El pH en la vida
Cotidiana.
Grupo: M15C2G22-021.

Asesor virtual: Ema

Castañeda Sillas.

Fecha: 07/03/22.
 Índice
 Explicación teórica de lo que son los ácidos, las bases el pH y su
relación con el modelo de Bronsted- Lowr y el modelo de
Arrhenius.

 Objetivo de la práctica.

 Lista de material a utilizar.

 Explicación del proceso realizado.

 Fotografías de lo realizado.

 Respuesta a las preguntas.

Introducción
En esta introducción les voy a explicar un poco de lo que es el (pH)
este significa potencia de hidrogeno además de que este se
caracteriza por ser una medida de acidez o basicidad de una
solución. El pH es una concentración de iones o cationes
hidrogeno (H+) presentes en la determinada sustancia. En escala de
pH este se establece en la recta numérica que va desde 0 hasta 14,
el número 7 corresponde a las soluciones neutras, en el lado
izquierdo de la recta significa acidez que va aumentando de
intensidad en cuanto más se aleja del 7.

Objetivo de la práctica.
El objetivo de esta práctica es el poder saber el pH de los materiales
solicitados e identificar las reacciones de los ácidos al entrar en contacto
con un indicador.

Material utilizado.
 Col morada.
 Agua.
 Leche de vaca.
 Jugo de limón
 leche de magnesia.
 5 recipientes.
 Manta.
 Vinagre.
 Detergente líquido.
  Refresco Lima limón.
 Cloro.
 Agua.
 Vasos transparentes.

Explicación del proceso realizado

Empecé a realizar el indicador ácido-base aproximadamente corte los
200g de col morada estas las corte en pedazo pequeños, el cual deje
remojando en 4 cucharadas de agua caliente y lo deje durante 1 hora, una
vez obteniendo el resultado con un colador retire los pedazo de col.
Mientras esperaba a que la col hiciera su trabajo prepare los vasos cada
uno con el material indicado, lo siguiente y último fue observar el cambio
y la reacción que hacía cada vaso al entrar con el indicador.

Fotografías de lo realizado
Agua
Al verter el indicador al agua es muy rápido con ácidos y bases por eso el
agua cambia de color nos indica si se trata de sustancias ácidas, básicas
o neutro se puede decir que el agua es Neutro.

Vinagre
Cuando le agregue el agua al Vinagre no hubo una reacción como tal si
no hasta que vertí el indicador ahí fue tomando un color rojizo como
resultado. Se puede decir que el vinagre es Ácido

Leche de vaca
La leche cae al fondo de el vaso por que es más densa que el agua pero
poco a poco se fue integrando, y el color blanco cambió al verter el
indicador se torno de un color violeta. Se puede decir que la leche de
vaca es Neutro

Refresco Lima limón

Cuando agregue agua al Refresco no observe una reacción como tal si no
hasta agregar el indicador empezó a tornarse de un color rojizo claro
como resultado. Que es un pH Ácido

Detergente líquido
Cuando le vertí agua poco a poco empezó a mezclarse ya que el jabón es
más de si que el agua al verter el indicador fue tomando ese rojo oscuro
siendo antes verde el color. Es un pH Neutro

Leche de magnesia
 Una vez integrando la leche y el agua se fue mezclando poco a poco no
hizo alguna reacción como tal si no sólo fue cambiando poco a poco
tornando un color verde azulado. Su pH es neutro

Jugó de limón
El limón y el agua se integraron de inmediatamente al verter el indicador
fue cambiando su color a rojo oscuro. Su pH es Ácido

Responde las siguientes preguntas

Al mezclar las sustancias con agua, ¿se observa algún cambio? El cambio se
percibe de una manera muy mínima se podría decir que insignificantes.
ii. Al adicionar el indicador ácido-base hecho con col morada o betabel, ¿se
observa algún cambio? Si el pH de la sustancia inicial cambia al ser mezclado con el
indicador
iii. Utilizando la tabla de colores, determina el pH aproximado de cada una de las

sustancias. 

 Agua – azul violeta.

 Vinagre – Rojo intenso
 Leche de vaca- Azul violeta
 Refresco Lima-limón – violeta
 Detergente líquido – rojo violeta
 Leche de magnesia – Azul verdoso
 Jugo de limón - violeta
iv. Enlista tres ejemplos de la vida cotidiana donde se puede apreciar la reacción
química entre las bases y los ácidos.
1. Pará cultivar se necesita un pH inferior a 7 por que lo ácido favorece al
crecimiento de las plantas pero cuando existe un exceso de ácido los
agricultores buscan neutralizar el suelo vertiendo cal que es una sustancia
alcalina.
 2. Al sufrir la picadura de una abeja, está introduce un ácido que nos produce
dolor y para neutralizar o y aliviar el dolor podemos poner bicarbonato de sodio
que es una sustancia básica o alcalina.

3. También otro ejemplo es cuando tenemos acidez estomacal nos tomamos un

sal de uvas efervescente para sentir alivio ya que este contiene bicarbonato
base y el ácido cítrico.

v. Escribe la ecuación de disociación del vinagre y de la leche de magnesia

cuando lo disolviste en agua. 

Vinagre- Ch3 COOH + H 2O CH 3 COO❑? H 3 O+¿

Leche de magnesia- Mg O 2 H 2+ Mg 2++2 H O−¿

VII. Conclusión de ocho a diez renglones en la que menciones la importancia de

identificar el pH de las sustancias utilizadas en la vida cotidiana.
 Conocer el pH de las sustancias que ocupamos en la vida cotidiana es importante
para comprender el comportamiento de sus componentes ya que debemos tener
precaución al utilizar productos como detergentes, jabones, champús, que tengan un
pH ácido que pueda ocasiona un daño en nuestra piel.
Por otro lado al ingerir alimentos debemos conocer cuáles son ácidos o alcalinos, ya
que los alimentos alcalinos son los más recomendable para la salud en tanto los
ácidos pueden a llegar a ser peligrosos, si padecemos de alguna enfermedad como
gastritis o úlceras estomacales en base a lo anterior se concluye que conociendo el pH
de las sustancias podemos determinar cuales son beneficiosas o dañinas para nuestra
salud y el medio ambiente.

Fuentes
Science Magic 23 de febrero 2009 experimento indicador de Science
Magic Consultado 13 de Marzo del 2021 sitio web.
http://cosasdequimicos.blogspot.com/2009/02/experimento-indicador-de-
repollo-morado.html?m=1