TRABAJO AUTNOMO # 11 CALIFICACI

TEMA: AMINOCIDOS Y PROTENAS

1-. Un aminocido se define como: (1 Punto)

1- Una molcula orgnica formada principalmente por C, H, O, N y S.

2- Una molcula inorgnica formada principalmente por H, O y N.

3- Una molcula orgnica formada principalmente por C y N

4- Una molcula inorgnica formada principalmente por C, H, O, N y S.

5- Una molcula orgnica formada principalmente por C, N, O, y P

2- Los aminocidos se clasifican de acuerdo a su cadena lateral en: (1

Punto)

a) Aminocidos neutros y polares

b) Aminocidos polares y aninicos
c) Aminocidos neutros, polares neutros, cidos o aninicos y bsicos o
catinicos.
d) Aminocidos polares, cidos o aninicos y bsicos o catinicos
e) Aminocidos neutros, catinicos y aninicos

3- Un enlace peptdico se forma: (1 Punto)

a) Entre el grupo R de un aminocido y el NH 2 del segundo aminocido

b) Entre el grupo -COOH de un aminocido y el NH 2 del segundo aa
c) Entre el grupo R y el -COOH de 2 aminocidos
d) Entre el grupo NH2 del primer aminocido y el -COOH del segundo aminocido
e) Entre el H de un aminocido y el -COOH del segundo aminocido

4-Qu tipo de funcin realiza el colgeno y en qu consiste? (1 Punto)

a) Defensiva; es un anticoagulante de la sangre.

b) Reserva; utilizado como nutriente durante el desarrollo embrionario.

c) Movimiento; utilizado durante la contraccin muscular

d) Estructural; mantiene unidos tejidos animales y forma tendones y matriz de

huesos y cartlagos

5- Cul de las siguientes protenas realiza una funcin de tipo hormonal

que consiste en disminuir el nivel de glucosa en la sangre? (1 Punto)

a) Insulina
b) Queratina.
c) Dineina
d) Ovoalbmina.
6- Indica cuantos aminocidos esenciales poseen los adultos y responde
adems a la siguiente cuestin, los aminocidos esenciales son aquellos
que: (1 Punto)

a) El cuerpo humano puede fabricar con mucha mayor facilidad que los dems, en
adultos son 12.

b) El cuerpo humano no puede fabricar ni sintetizar y debe obtener a travs de la

ingestin de ciertos alimentos. En adultos son 8.

c) Poseen una estructura totalmente diferente a los dems aminocidos, con

diferentes grupos y enlaces, de ah el nombre de aminocidos esenciales. En adultos
son 15.

d) Todas las afirmaciones anteriores son falsas. Ningn aminocido es esencial para
el ser humano.

7- Los aminocidos que no pueden ser sintetizados por el organismo se

llaman: (1 Punto)

a) Codificables
b) Particulares
c) No proteicos
d) Esenciales

8- Los aminocidos son las unidades fundamentales que forman las

enzimas. Verdadero o falso?: (1 Punto)

a) verdadero
b) falso

9- Los aminocidos proteicos son 20. Verdadero o falso? (1 Punto)

a) Verdadero

b) Falso

10-Una protena se desnaturaliza cuando: (1 Punto)

a. Se rompen todos los enlaces que mantienen la estructura a excepcin de los

peptdicos

b. Se rompen todos los enlaces

c. Se rompen slo los puentes de H y las fuerza de Van de Waals

d. Se disuelve en agua

a. Verdadero

b. Falso