UNA SEMANA DE DIETA TAOSTA

A continuacin le mostramos un modelo de dieta taosta para una semana, que te

permitir aprender a combinar correctamente los alimentos.

Da 1

Desayuno: 1 caf o t sin azcar, 2 tostadas de pan integral con manteca y 1 banana.
Colacin: Uvas a gusto.
Almuerzo: 1 ensalada mediana de verduras a eleccin, con aceite de oliva, limn y ajo.
1 jugo de zanahoria.
Colacin: 1 manzana.
Cena: 1 porcin de pescado al vapor con salsa de jengibre, 1 porcin de verduras mixtas
salteadas, 1 ensalada chica de verduras a eleccin, 1 taza de t.

Da 2

Desayuno: 1 caf o t sin azcar, 2 higos secos y 1 puado de almendras.

Colacin: Ciruelas a gusto.
Almuerzo: 1 plato de frutas variadas (uvas, manzanas, peras y ciruelas), 1 puado de
nueces, 1 taza de t.
Colacin: 1 pera.
Cena: 1 bife (bistec) no muy cocido con pimienta, 1 porcin de verduras mixtas
salteadas, 1 ensalada chica de verduras, 1 taza t.

Da 3

Desayuno: 1 jugo de naranja recin exprimido y 1 pomelo.

Colacin: 1 manzana
Almuerzo: 1 pechuga de pollo poco cocida, 1 porcin de verduras mixtas al vapor,
ensalada chica de verduras a eleccin, 1 puado de almendras.
Colacin: Uvas a gusto.
Cena: 1 ensalada mediana de verduras a eleccin, con aceite de oliva, limn y ajo, ms
1 puado de nueces, 1 jugo de zanahoria.

Da 4

Desayuno: 1 vaso de leche descremada y 1 plato de frutas variadas (uvas, manzanas,

peras y ciruelas).
Colacin: 1 pera
Almuerzo: 1 puado de almendras y jugo de zanahoria para beber.
Colacin: Ciruelas a gusto.
Cena: 1 porcin de arroz integral con perejil, 1 porcin de verduras mixtas salteadas y t
para beber.

Da 5

Desayuno: 1 caf o t, 2 higos secos y 1 banana.

Colacin: 1 manzana.
Almuerzo: 1 plato de frutas variadas (uvas, manzanas, peras y ciruelas), 1 jugo de
zanahorias.
Colacin: 1 pera.
Cena: 1 porcin de camarones salteados con ajo y jengibre, 1 porcin de brcoli
salteado con semillas de ssamo, 1 ensalada chica de verduras a eleccin y 1 t.

Los das 6 y 7 se repite cualquiera de los mens, excepto el quinto. Cuando haya
aprendido los fundamentos del taosmo, podr elaborar su propio men y lograr
mantener un peso ideal y una salud sana.

LOS 5 ELEMENTOS

La cultura china taosta comprende que todo nace del Tao y regresa a l. En el camino
las cosas enfrentan cambios diversos. Los cinco elementos o cinco Fases (Wu Xing) se
derivan del Tai-chi o lo que muchos de nosotros conocemos como el smbolo del Yin
Yang que nace del Tao.

Los cinco elementos o tambin llamados las Cinco Fases son: Fuego, Tierra, Metal,
Agua y Madera. Estos elementos o Fases de la energa estn presentes en absolutamente
todo. Son elementos dinmicos, de ah que lo ms apropiado sea decir que son cinco
fases.

Tabla bsica de los elementos

Estos elementos estn presentes en cada parte de nuestra vida y de ellos depende
obtener un buen balance de energa. Estos elementos se rigen bajo ciertas leyes de
convivencia o transformacin. As tenemos un ciclo productivo, un ciclo destructivo,
un ciclo de control y un ciclo debilitador.

El Ciclo Productivo es la forma en la que se generan y alimentan los elementos entre s.

El Fuego produce mediante la combustin y produccin de ceniza el elemento Tierra.
La Tierra es la matriz dnde se genera el Metal. El Metal Produce mediante la
condensacin el Agua. Mientras que el Agua alimenta la Madera permitiendo que la
vida se produzca. La Madera se muere y da inicio nuevamente al ciclo alimentando al
Fuego.

El Ciclo Destructivo es cuando un elemento dificulta el ciclo de otro elemento. El

Fuego destruye al Metal porque lo funde. La Tierra detiene el cauce de las Aguas. El
Metal no permite el crecimiento de la Madera. La Madera en exceso no permite que la
Tierra se regenere. Este ciclo destructivo genera desarmona, problemas de salud y
dems cosas negativas debido a que no permite que la energa se pueda regenerar o
crecer.

El Ciclo Controlador como su nombre lo indica es cuando un elemento controla a otro.

Este control se da por el exceso de un elemento sobre todo, restndole fuerza, por lo que
el elemento que debilita debe ser mayor al elemento debilitado. As, el Metal controla al
Fuego, el Fuego al Agua, el Agua a la Tierra, la Tierra a la Madera y la Madera al Metal.

Mientras que el Ciclo Debilitador es el exceso de un elemento sobre su elemento

generador. Esto es, como el Fuego produce Tierra, al haber ms Tierra que Fuego este
ltimo se debilita, porque debe producir ms all de su capacidad. As el elemento
producido es exactamente el elemento que en exceso debilita al primero.

Estas relaciones de los elementos permean nuestras relaciones amorosas, familiares,

laborales, y de salud. Incluso puede ser que t ya hayas detectado que en cierta estacin
o cierto mes te sientes ms cansada o apagada que en otros meses. Esto puede obedecer
a tu elemento regente y su relacin con el ciclo de la tierra.

La Madera al arder genera al Fuego.

El Fuego produce cenizas, genera la Tierra.

La Tierra engendra el Metal, que se extrae de ella.

El Metal, mediante la oxidacin genera al Agua.

El Agua favorece el crecimiento de las plantas con lo genera la Madera.

Nuestro cuerpo y los 5 elementos

En el cuerpo nuestros diferentes rganos estn regidos por cada uno de los cinco
elementos y la mala combinacin de ellos nos genera mala salud. Aunque esto lo
abordaremos en otro artculo es importante mencionarlo, para que sepas cmo es que
estos elementos estn en tu cuerpo.

Elemento Madera Fuego Tierra Metal Agua

rgano Yin Hgado Corazn Bazo Pulmn Rin
Vescula Intestino Intestino
rgano Yang Estmago Vejiga
Biliar Delgado Grueso
Sentido que
Vista Palabra Gusto Olfato Odo
Controla
 Vasos
Alimenta Msculos Grasa Piel Huesos
sanguneos
Lquido Emitido Lgrimas Sudor Saliva Moco Orina
Temperamento Clera Alegra Obsesin Angustia Miedo
Sonido Grito Risa Canto Llanto Gemido
Sabor Agrio Amargo Dulce Picante Salado
Color Verde Rojo Amarillo Blanco Negro