UNIVERSIDAD TCNICA DE BABAHOYO

FACIAG

ANATOMA Y FISIOLOGA ANIMAL

APARATO DIGESTIVO

DOCENTE: DR. JORGE TOBAR

INTEGRANTES: BASURTO JULISSA

TERCERO A

BABAHOYO, 09/12/16
APARATO DIGESTIVO

Un aparato es un conjunto de rganos con una misma funcin pero

diferente composicin histolgica.
El aparato digestivo tiene como funcin principal la transformacin de
los alimentos en sustancias ms simples y asimilables, extrayendo de
ellos los elementos necesarios para la conservacin y funcionamiento
del organismo en general.
(Mundo Pecuario, s.f.)

MECANISMOS QUE SE PRODUCEN DENTRO DEL APARATO

DIGESTIVO:

Mecnicos: Masticacin y contracciones musculares del tracto

digestivo.
Qumicos: cidos y enzimas segregadas con los jugos
digestivos (como el cido clorhdrico). Puede haber tambin
cierta accin de enzimas y sustancias que llevan los vegetales
ingeridos.
Microbianos: A cargo de bacterias y protozoos simbiticos,
que transforman sustancias no digeribles en nutrimentos
utilizables por los animales.

ANATOMA DEL APARATO DIGESTIVO:

Se puede considerar que al tracto digestivo como un tubo que se
extiende desde la boca al ano, cuya misin consiste en la ingestin,
divisin, digestin y absorcin del alimento y eliminacin de material
slido de desecho. En general, el sistema digestivo est formado por:
CONDUCTO
ALIMENTICIO:

Cavidad bucal
Faringe
Esfago
Estmago
Intestinos
(grueso
y
delgado)
Ano
RGANOS Y GLNDULAS ANEXAS:
Dientes
Glndulas salivales
Regin pancretica (pncreas y conducto pancretico)

 Regin heptica (hgado, vescula biliar y conducto biliar)

(ANATOMIA Y FISIOLOGA DE LOS SISTEMAS DIGESTIVOS , 2005)
CAVIDAD BUCAL
Es la va de entrada de los alimentos y en ella se lleva a cabo la
digestin mecnica de los alimentos para transformarlos en una pasta
denominada bolo alimenticio.
Funciones:

Comprenden prensin
Masticacin
Insalivacin
Formacin del bolo alimenticio

(Paradis Sphynx, s.f.)

Estructuras:Comprendida en dos regiones:

VESTBULO ORAL: Internamente es el espacio que queda
entre la parte interna de los labios y la cara externa de los
dientes, incluidas las encas. Tiene forma de herradura.
Externamente comprende a los labios y mejillas.
CAVIDAD ORAL: Va desde la cara interna de los dientes hasta
la entrada de la faringe. Comprende a la lengua, paladar y
vula.
(ANAPOAR, 2014)

CAVIDAD ORAL

LABIOS:

-Son dos estructuras musculadas que rodean la boca y suelen estar

pigmentados en perros y gatos.
-Externamente estn recubiertos por la piel (epitelio estratificado
plano queratinizado) pero con menor cantidad de folculos pilosos y
glndulas.
-La cara interna est revestida por un epitelio estratificado plano
queratinizado en rumiantes y caballo, y no queratinizado en cerdos y
carnvoros.
-El centro de los labios est compuesto por tejido conectivo
fibroelstico y msculo esqueltico (msculo orbicular). Entre el tejido
conectivo aparecen las glndulas labiales
cuya secrecin es de tipo mucoso o mixto.
(Murcia, s.f.)

CARRILLOS O MEJILLAS:
- Son dos paredes membranosas que cierran
lateralmente
la
boca,
se
extienden
lateralmente desde las comisuras de los
labios hasta los pilares anteriores del velo
del paladar y entre las dos mandbulas.
- Los carillos estn formados por mucosa bucal, piel, y en medio de
ellos estructuramuscular (musculo bucinador), hay tejido glandular,
vasos y nervios.
- Su principal funcin es repulsar los alimentos hacia las arcadas
dentarias evitando que los mismos se alojen en el vestbulo de la
boca.
(Mundo Pecuario, s.f.)

PALADAR
Es el lmite dorsal de la cavidad bucal.
Est compuesto por el paladar duro en la porcin ms rostral y se
contina caudalmente con el paladar blando.
Formado por paladar duro y blando.
*El paladar duro:
-Forma parte de la pared superior de la boca, limita hacia adelante
con la arcada dentaria y posteriormente con el velo del paladar. Su
base sea est representada por la apfisis palatina de los huesos

intermaxilares, apfisis palatina del maxilar superior y porcin

horizontal del hueso palatino.
-Tiene una membrana fibrosa aplicada a la base sea y mucosa bucal
adherida a la membrana fibrosa, con relieves transversales de
nmero variable; vasos y nervios.
-Juega un rol pasivo en la masticacin. Da apoyo a la lengua para
colocar los alimentos bajo las arcadas molares y lleva el bolo
alimenticio al fondo de la boca.

*El paladar blando:

Es una estructura musculo membranosa ubicada antes de la faringe y
a continuacin del paladar duro.
Separa la cavidad bucal de la cavidad farngea. El velo del paladar se
eleva mientras el bolo alimenticio o liquido pasa de la boca a la
faringe y de all al esfago, es decir que posee movimiento.
(Mundo Pecuario, s.f.)

LENGUA
-Es un rgano muscular cubierto de mucosa, importante en la
aprehensin, masticacin, deglucin del alimento y en el gusto.
-Presenta una cara superficial de la mucosa que posee papilas
gustativas, tejido muscular, vasos y nervios. Tiene tambin una cara
inferior libre que no presenta papilas gustativas.

-Adems ocupa la mayor parte de la cavidad oral.

*Papilas gustativas:Estn dotadas de estructuras sensoriales
especiales, los botones gustativos, que permiten identificar sabores. Las
papilas estn constituidas por epitelio estratificado plano, no queratinizado
o levemente queratinizado, sostenido por una lmina propia muy
vascularizada. Hay cuatro tipos de papilas gustativas principales en

animales: papilas fungiformes, circunvaladas y folceas.

Las papilas fungiformes tienen forma de hongo, son escasas y se
localizan en la punta de la lengua. Son muy numerosas en carnvoros
y cabras y escasas en bvidos y caballos. Tienen botones gustativos
en la mucosa apical de la papila.
Las papilas circunvaladas o tambin llamadas caliciformes son
grandes, se localizan en la base de la lengua, dorsal a la raz. Estn
rodeadas por un surco profundo y tienen botones gustativos laterales.
En la profundidad del surco adems tienen glndulas serosas de Von
Ebner. Son muy numerosas en rumiantes. Los perros y los gatos
tienen entre 4-6 pares, y los cerdos tienen un par.
Las papilas foliceas tienen forma de hoja y son numerosas y
paralelas en los bordes laterales de la lengua. Estn separadas por un
surco y tienen botones gustativos laterales. Los rumiantes carecen de
ellas y en el gato son rudimentarias. Son muy abundantes en el
conejo.
Las papilas filiformes tienen aspecto de cabello. Constan de un
ncleo de tejido conectivo cubierto de una copa epitelial cornificada.
Estas papilas son ms cortas y blandas en el caballo que en los otros
animales domsticos, lo que da a la lengua equina un tacto
aterciopelado.
(UNIVERSIDAD COMPLUTENSE VETERINARIA, s.f.)

 GLNDULAS SALIVARES
-Son rganos secretores anexos a la cavidad bucal que se encargan
de verter saliva al tubo digestivo para lubricar el alimento y as sea
ms fcil su modificacin, tambin para limpiar la boca de restos de
alimentos.
-La saliva est formada principalmente por agua, aunque contiene
otras sustancias encargadas sobre todo de la defensa del organismo y
predigestin de azcares. La sustancia encargada de esta primera
lnea de defensa es la inmunoglobulina A o IgA y algunas lisozimas
antibacterianas. Adems poseen enzimas que ayudan a la
degradacin del alimento para convertirlo en bolo alimenticio.
-Un exceso de saliva constituye una patologa denominada sialorrea o
tsialismo
-Se disponen a pares en la cavidad bucal y podemos encontrarlas en
la parte lateral del cuello (partidas), mandibulares (a ambos lados de
la mandbula), sublinguales (a ambos lados por debajo de la lengua),
zigomticas (en la parte superior anterior de la boca), y una exclusiva
de gatos, que es la molar, por debajo de los labios.
(Paradis Sphynx, s.f.)

 DIENTES
Los dientes son estructuras seas vivas que se insertan en el hueso
maxilar (superiores) y en el mandibular (inferiores). En mamferos son
los encargados de llevar a cabo la masticacin.
Estn formados principalmente por una pulpa dentaria, que es donde
se encuentran los vasos y los nervios que conectan a los dientes con
el resto del cuerpo, y un recubrimiento rgido que consta de dentina
(tejido seo modificado que ocupa el interior del diente y rodea la
pulpa), esmalte (parte exterior) y el cemento (lo une al hueso
correspondiente). Estas tres ltimas capas son susceptibles de
desgaste y gracias a ese grado de degradacin podemos averiguar la
edad aproximada.
Los dientes se dividen segn su funcin:
Incisivos: Son los dientes ms externos y tienen como funcin la de
cortar y desgarrar.
Caninos: Su funcin es la de sujetar a la presa y desgarrar.
Premolares: Machacan el alimento.
Molares: Tambin tienen funcin de machacar.
Los rumiantes al ser herbvoros no necesitan tantos dientes para
desgarrar los alimentos. Carecen de caninos y solo tienen incisivos en
los maxilares inferiores (Rodete dentario). La lengua es un rgano
elongado y cubierto de speras papilas, que le facilitan la captacin
del pasto y otros forrajes.
Las aves no poseen dientes, sino un pico con el cul toman los
alimentos que son deglutidos prcticamente sin molienda.

FARINGE
La faringe es un tubo musculoso situado en el cuello y revestido de
membrana mucosa; conecta la nariz y la boca con la trquea y el
esfago respectivamente. Por la faringe pasan tanto el aire como los
alimentos, por lo que forma parte tanto del aparato digestivo como
del aparato respiratorio. Se denomina orofaringe a la porcin que
comunica con la va digestiva y nasofaringe a que comunica con la
respiratoria. (ANATOMIA Y FISIOLOGIA, 2011).
Existen unos cartlagos llamados aritenoides, que hacen que durante
la deglucin se cierre la abertura larngea. Por otro lado, la epiglotis
se pliega sobre esta, impidiendo que los alimentos entren al tracto
respiratorio (ANATOMIA Y FISIOLOGA DE LOS SISTEMAS
DIGESTIVOS , 2005).

ESFAGO
Es un tubo musculoso, que va desde la faringe hasta el cardias del
estmago, esta inervado, de tal manera que impulsa el bolo
alimenticio hacia el estmago, movimiento denominado peristaltismo.
El antiperistaltismo en estos animales es una funcin disfuncional
(eructo y vmito). Este verdadero tubo pasa entre los pulmones en
sector llamado mediastino y atraviesa el diafragma en un punto
llamado hiato esofgico. (ANATOMIA Y FISIOLOGA DE LOS SISTEMAS
DIGESTIVOS , 2005)

El esfago de las aves presenta un divertculo en forma de saco

situado en la porcin media denominado buche cuya funcin es el
almacenamiento y ablandamiento de alimentos (ANATOMIA Y
FISIOLOGIA, 2011).

ESTMAGO
En los animales no rumiantes est formado por una cavidad en forma
arrionada. Posee dos esfnteres: cardias y ploro que regulan
respectivamente entrada y salida de los alimentos. El cuerpo del
estmago posee dos regiones, una proximal denominada antrus que
es aglandular (Sirve para acomodar el alimento), y otra distal,
glandular (Glndulas fndicas y pilricas), llamada fundus. Algunos
estmagos no poseen esta divisin es totalmente glandular. En esta
rea la superficie interna de las paredes del estmago esta
aumentada por repliegues del epitelio y contiene una gran variedad
de clulas o papilas secretoras, que en conjunto segregan el jugo
gstrico.

-Estmago monogstrico: Son todos aquellos animales que poseen

un estmago simple, como por ejemplo: carnvoros, onmvoros,
algunos herbvoros (caballo, conejo, cuy) y aves.

-Estmago
poligstrico:
Conocidos como rumiantes, su
estructura anatmica estomacal es
compleja por estar formada por
cuatro
compartimentos:
rencilla,
rumen, omaso y obomaso.
El esfago est constituido por el
rumen y la redecilla.
El
rumen
o
panza
es
un
compartimento muy grande revestido por una gran cantidad de
papilas que acrecientan la superficie para revolver y absorber el
material digerido. Es una cuba de fermentacin donde se realiza la
simbiosis con un elevado nmero de bacterias y protozoarios que
realizan la digestin microbiana.
El retculo o redecilla, es un compartimento de dimensiones muy
inferiores al anterior, y sus paredes internas se asemejan a un panal
de abejas. Su funcin principal es la de retener cuerpos extraos que
pueda haber ingerido el animal.
El libro u omaso es otro de los estmagos, y se caracteriza por
poseer muchas lminas (Hojas de tejido), que contribuyen a disgregar
la ingesta aunque todava no est bien dilucidada su funcin.
El cuajar o abomaso es el verdadero estmago, y tanto su
estructura como funciones son muy similares a la del estmago de los
no rumiantes.
-Estmago de las aves:Poseen dos rganos: proventrculo y
molleja. El primero tambin llamado estmago succenturiado es un
rgano pequeo, por el cual el alimento pasa con rapidez, y cuya
principal funcin es la de secretar jugo gstrico. La molleja en cambio
es un rgano muy
desarrollado,
es
un
estmago muscular con
forma arrionada. En su
interior
se
pueden
encontrar
piedras
y
elementos duros que
han ingerido las aves y,
sumado este contenido
a la fuerte accin de
compresin
realizada
por este rgano, acta
como
rgano
de
masticacin
y
de
digestin.

(ANATOMIA Y FISIOLOGIA, 2011)

Intestino delgado
Es la porcin del tracto digestivo
que se encentra entre el estomago
y el intestino delgado.
El intestino delgado se inicia en el
ploro y termina en la vlvula
ileocecal, por la que se une a la
primera parte del intestino grueso.
Su longitud es variable y su calibre
disminuye progresivamente desde
su
origen
hasta
la
vlvula
ileocecal. (Anonimo, s.f)
En este tramo del tracto digestivo, la comida es descompuesta por el
jugo pancretico, la bilis y las secreciones intestinales, de modo que
se pueda absorber y hacer uso eficiente de los compuestos nutritivos.
Tiene un longitud aproximada de 6 a 7 metros y 3 centmetros de
dimetro.
Los compuestos nutritivos simples son absorbidos por las vellosidades
intestinales que tapizan el intestino del gado cada una puede medir
0.5 a 1 milmetro de longitud. As pues pasan a la sangre y nutren
todas y cada una de las clulas del organismo. Por cada milmetro
cuadrado de mucosa intestinal hay de 30 a 40 vellosidades
intestinales. Estas disminuyen en cantidad de su proximidad al recto.
(Pimentel, 2015)
En la digestin a cargo de las enzimas digestivas juegan un papel
importante las condiciones del pH imperante en el intestino. En el
caso del rumiante, la neutralizacin es ms lenta, debido
probablemente a las grandes cantidades de cido clorhdrico
secretadas con el jugo gstrico, como tambin a la menor alcalinidad
y menor contenido de bicarbonato de las secreciones digestivas
biliares
y
pancreticas.
En la unin del intestino delgado con el intestino grueso se localiza el
ciego, el cual es un saco lateral de unos 10 litros de volumen. Este
compartimiento est conectado al conducto digestivo por una sola
abertura. Tanto las condiciones de pH como de anaerobiosis en esta
cavidad dan lugar a un nuevo proceso de fermentacin microbiana de
aquellos nutrientes que hasta aqu no han sido digeridos o absorbidos
por el animal. Sin embargo, dicha fermentacin no es de fundamental
importancia para el rumiante, tanto por su escaso volumen como por
el bajo ndice de absorcin que en el intestino grueso tienen a los
compuestos
resultantes
de
este
proceso.

Partes:

Pared serosa
Dos capas musculares (longitudinal externa y circular interna)
Submucosa
Mucosa

Formado por:
El intestino delgado consta del leon, el yeyuno y el duodeno.
Duodeno
Presentan criptas de Lieberkuhn,
vellosidades intestinales, y glndulas
de Brunner secretoras de moco
protector del cido gstrico.
Presenta 4 porciones: bulbo, 2, 3 y
4 porcin.
Mide unos 30cm. Aprox.
ntimamente relacionado con la
vescula biliar y con el pncreas, ya que ambas estructuras van a
descargar sus secreciones en el duodeno (2 porcin)
Forma una especie de asa que cubre a la cabeza del pncreas.
Es la seccin ms corta, ms ancha y menos mvil del intestino
delgado y es retroperitoneal.
Consta de una parte prxima o yeyuno y una distal o leon.
El duodeno es la seccin del intestino a travs del cual pasan los
alimentos despus de que sale del estmago. Estas glndulas
producen moco alcalina, que neutraliza el cido del estmago, ya que
entra en el duodeno. Mientras las glndulas de Brunner funcionan
normalmente, este moco ayuda a proteger la mucosa duodenal. En
ocasiones, las glndulas pueden
crecer de manera anormal y se
convierten en un tumor, pero esto
es normalmente benigno o no
canceroso. (Duodenitis, s.f)
Yeyuno
Presenta ndulos linfoides
ocasionales en la Submucosa.

Ya no presenta glndulas de Brunner.

Presenta paredes gruesas, numerosos repliegues y su vascularizacin
es muy abundante.
Tiene vellosidades ms discretas que el duodeno.
Mide 2.5 mt de largo aprox. Es la segunda porcin del intestino
delgado.
leon
Presenta una porcin terminal y cercana a la
vlvula ileocecal con abundantes placas de
Peyer.
Sus paredes son ms finas y posee pocos
pliegues.
Su longitud es de 3 metros aprox.
Es la tercera porcin del intestino delgado.
Se delimita con la vlvula ileocecal.
El lmite entre el yeyuno y el leon no es apreciable
Funciones del intestino delgado

Funciones defensivas: MALT y flora intestinal.

Funciones Endocrina: Secrecin de hormonas.
Funciones absortivas: la incorporacin al torrente sanguneo de
las sustancias digeridas.
Funciones digestivas: Digestin de molculas polimricas
complejas en otras ms sencillas.
Funciones secretoras (glandulares).
Funciones motora. Peristaltismo

Los intestinos son el rgano inmunolgico ms grande del cuerpo, con

por lo menos el 25% de la mucosa y submucosa intestinal
compuestas por tejido linfoide. Es por ello que se ha estimado que el
70% del sistema inmunolgico del cuerpo se encuentra ubicado en los
intestinos.

Intestino grueso
El intestino grueso. Se inicia a partir de la vlvula ileocecal en un
fondo de saco denominado ciego de donde sale el apndice
vermiforme y termina en el recto. Desde el ciego al recto describe
una serie de curvas, formando un marco en cuyo centro estn las
asas del yeyunoleon. Su longitud es variable, entre 120 y 160 cm, y
su calibre disminuye progresivamente, siendo la porcin ms estrecha

la regin donde se une con el recto o unin rectosigmoidea donde su

dimetro no suele sobrepasar los 3 cm.
Situado en la cavidad abdominal y rodeando al intestino delgado.
Es un tubo ondulado, de 1,5 metros de largo, con un grosor de 10
centmetros, donde se absorbe el agua y las sales minerales de las
sustancias
an
no
digeridas.
Su mucosa interna no posee pliegues ni vellosidades intestinales,
pero est constituida por una serie de glndulas secretoras de mucus,
clulas absorbentes y folculos linfticos, que colaboran en la tarea
digestiva.
El intestino grueso se conecta con el delgado mediante la 4.vlvula
ileocecal, que acta como regulador del paso de las sustancias entre
una y otra seccin intestinal.
La principal funcin es la formacin, trasporte y evacuacin, de las
heces y absorcin de agua y electrlitos (sales minerales).
Sin embargo, en este lugar ocurren cambios significativos como al
absorcin de gran cantidad de agua, mediante la cual el quimo se
convierte en material fecal; la fermentacin de las materias fecales
por accin bacteriana y la formacin de vitamina K y B producto de
estas mismas bacterias.
Los restos de los alimentos que no se han ingerido forman las heces.
Estas se expulsan por el ano.
Partes:
El intestino grueso se divide en cuatro porciones las cuales tiene
funciones definidas
CIEGO.- Su funcin es retrasar el proceso del contenido intestinal
hacia el intestino grueso. El ciego es de 6 o 7 cm.
COLN: Su funcin es de
continuar
absorbiendo
agua,
nutrientes y minerales de los
alimentos y sirve como rea de
almacenamiento de las heces.
Colon ascendente con una
longitud de 15cm, para dar
origen a la tercera porcin que
es el colon transverso con una
longitud
media
de
50cm,
originndose una cuarta porcin
que es el colon descendente
con 10cm de longitud

RECTO
El recto es la parte terminal del tubo digestivo. Es la continuacin del
colon sigmoideo. Se extiende desde el lmite con el colon sigmoideo
hasta la lnea pectinada (lmite entre la mucosa rectal y la piel del
ano), con una longitud que va desde los 12 a los 15 centmetros. Es
catalogado como el lugar donde los desechos slidos son retenidos
con anterioridad a la defecacin (eliminacin). Por ello, suele estar
vaco, salvo antes y durante la evacuacin de las heces.
Sigue la curvatura del sacro y del cccix (extendindose desde la
segunda vrtebra sacra hasta el vrtice del cccix). Posee un
revestimiento mucoso (de apariencia brillante), que contiene
glndulas mucosas similares a las situadas a lo largo del tracto
intestinal, las cuales facilitan el avance de los desechos hacia el
orificio anal.

ANO
Con una longitud cercana a los cuatro centmetros, corresponde a la
parte final del tubo digestivo. Se comunica en su parte superior con el
recto y en su porcin inferior con la piel que rodea al orificio anal, por
lo que est recubierto por mucosa y piel.
Comprende

tres

importantes

msculos:

Esfnter externo: est compuesto por fibras de msculos estriados y

acta de manera voluntaria, ya que permite aguantar la necesidad de
defecar.
Esfnter interno: msculo plano que responde a una serie de
estmulos involuntarios que se producen a la hora de evacuar las
heces.
Msculo elevador del ano: retiene y fracciona las heces y, adems,
ayuda a que estas no salgan por accin de la gravedad. (Anonimo, s.f)

Peritoneo
Bolsa membranosa que envuelve a una gran
parte de los rganos abdominales, rodeando
completamente a algunos de ellos. Consta de
dos capas:
1. Capa Parietal que se adosa a las paredes de
la cavidad abdominal,
2. Visceral, que se introduce entre las vsceras
y las envuelve y fija. Dentro de esta bolsa se encuentran el hgado, el
estmago, el intestino delgado y casi todo el grueso y el bazo.

Glndulas que contribuyen al proceso de la

digestin.
Hgado
El hgado es el rgano del cuerpo con
mayor poder de regeneracin. Puede
ser destruido el 80% antes que el
mismo sea daado definitivamente.
El 10 % restante puede regenerarse
hasta ser un hgado completo de
tamao normal. La misin del hgado
es fundamentalmente metablica,
pero contribuye a la digestin
mediante la bilis. Esta se almacena
en la vescula biliar. Desempea un
papel importante en la digestin de las grasas, ya que contribuye a
dividir las sustancias grasas en partculas ms pequeas con lo que
se facilita el ataque de las enzimas lipasa al aumentar la superficie de
las gotas de grasa.
El hgado es la mayor vscera del cuerpo pesa 1500 gramos. Consta
de dos lbulos. Las vas biliares son las vas excretoras del hgado, por
ellas la bilis es conducida al duodeno. Normalmente salen dos
conductos: derecho e izquierdo, que confluyen entre s formando un
conducto nico. el conducto heptico, recibe un conducto ms fino, el
conducto cstico, que proviene de la vescula biliar alojada en la cara
visceral de hgado. De la reunin de los conductos csticos y el
heptico se forma el coldoco, que desciende al duodeno, en la que
desemboca junto con el conducto excretor del pncreas. La vescula
biliar es un reservorio musculomembranoso puesto en derivacin
sobre las vas biliares principales. Contiene unos 50-60 cm3 de bilis.
Es de forma ovalada o ligeramente piriforme y su dimetro mayor es
de unos 8 a 10 cm.
Pncreas
rgano glandular que tiene una funcin mixta, por una parte fabrica
jugos pancreticos que llegan al duodeno y permiten la digestin de
los alimentos, y por otra elabora una hormona, la insulina, que llega a
la sangre y es fundamental en el metabolismo de los azcares. Para
su funcin digestiva, el pncreas est compuesto de mltiples
unidades secretoras o acinis, que desembocan en un conducto central
y consta de tres porciones: cabeza, cuerpo y cola.
Es una glndula ntimamente relacionada con el duodeno, el conducto
excretor del pncreas, que termina reunindose con el coldoco a
travs de la ampolla de Vater, sus secreciones son de importancia en
la digestin de los alimentos.

Vescula Biliar
Bolsa
contenida
dentro del sistema de vas de excrecin del
hgado o vas biliares, en la que se almacena y
concentra la bilis hasta que llega el momento
de ser vertida al duodeno. Est adosada a la
cara interior del hgado y consta de una parte
cercana al conducto cstico, llamada cuello de
la vescula, una parte central o cuerpo y una
parte distal que se conoce como fondo de la
vescula.

Enfermedades o trastornos relacionados con

el aparato digestivo
Apendicitis: inflamacin del apndice. Sus principales sntomas son:
dolor en el lado derecho del vientre (bajo la lnea que une el ombligo
con la cadera), acompaado por vmitos, estreimiento o, a veces,
diarrea.

Peritonitis: inflamacin del peritoneo (membrana que recubre la

cavidad abdominal), por accin de bacterias patgenas provenientes
de la ruptura del apndice (apendicitis mal cuidada) o por la
perforacin del estmago.

Estreimiento: retardo de la defecacin. La causa de esta demora

puede ser patolgica, como tumores o inflamaciones de la pared
intestinal. Sus orgenes ms frecuentes, hoy en da, estn en el
estrs, las dietas incorrectas, y muy especialmente la falta de fibra en
la dieta y la vida sedentaria, as como la ingestin de medicamentos
como antidepresivos y otros.

Diarrea:
defecacin
frecuente
de
materias
generalmente lquidas. Se
debe al paso anormalmente
rpido de las heces por el
intestino grueso, sin tener el
tiempo suficiente para la

absorcin del agua. Las causas pueden ser bacterias patgenas,

sustancias qumicas, trastornos nerviosos, irritacin provocada en las
paredes intestinales por los alimentos no digeridos. Una diarrea
prolongada puede traer como consecuencia una deshidratacin.

lcera gstrica y gastroduodenal: las

lceras son heridas que se producen en la
mucosa del estmago, y frecuentemente
en el duodeno, a raz de un aumento de las
secreciones gstricas, estimuladas por
tensiones nerviosas.

Vmito: consiste en la expulsin brusca, por la boca, del contenido

gstrico y, a veces, tambin del intestino. Los msculos abdominales
se contraen con fuerza, elevando la presin abdominal, que empuja el
contenido estomacal, lo impulsa hacia el esfago, y luego, es
expulsado por la boca. El vmito prolongado puede provocar
deshidratacin grave, y otros problemas que requieren de asistencia
mdica.

Bibliografa
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