Las glndulas salivales y sus enfermedades

JULIO 31, 2016 POR OSCAR LOPEZ DEJA UN COM ENTARIO(EDITAR)

Por glndulas salivales entendemos un conjunto de glndulas distribuidas a

travs de la boca y la garganta.

La funcin de las glndulas salivales, como sugiere su nombre, es la de producir y

secretar saliva.
La saliva est constituida por una combinacin de agua, moco, agentes
antibacterianos y enzimas.
Tambin posee bicarbonato, fosfato, calcio, iones cloruro, estaterina, lisozima,
inmunoglobulinas, transferrina, lactoferrina y opiorfina.
La opiorfina fue descubierta en el Instituto Pasteur en 2006 y es 6 veces ms
potente que la morfina para calmar el dolor.

Hay investigaciones tendientes a producir analgsicos a partir de esta sustancia.

Tambin podra ayudar a combatir la depresin.
Las principales funciones de la saliva son:

Participar de la primera parte del proceso digestivo.

Lubricar y proteger la mucosa de la boca.

Arrastrar bacterias que podran producir enfermedades de diente y boca.

Accin antibacteriana.

Remineralizacin de las superficies de los dientes.

Regulacin del pH oral y neutralizacin de la acidez que daa el esmalte

dentario.

Las glndulas salivales estn constituidas principalmente por 3 pares de

glndulas:

1. Partidas
2. Submandibulares
3. Sublinguales
Adems, existen las glndulas salivales menores, accesorias o intrnsecas
Entremos en mayores detalles acerca de ellas y sus enfermedades.

Glndulas salivales y su funcin

Las glndulas partidas estn situadas en la parte posterior de la mandbula, a
cada lado de la cabeza.
Pertenecen a las glndulas salivales mayores y son responsables de la produccin
aproximada del 25% de saliva diariamente.

Comunican con la cavidad oral por medio del Conducto de Stenon.

Las glndulas submandibulares son tambin mayores, y estn situadas bajo el
piso de la boca.
Estas producen alrededor del 70% de la saliva de cada da.
Las glndulas sublinguales estn localizadas en el piso de la boca por enfrente
de las submandibulares.
Producen cerca del 5% de la saliva diaria.
Se comunican con la boca por medio del Conducto de Wharton.
Sin embargo, la produccin de saliva es menor por la noche y su produccin est
influenciada por otros factores.
El tipo de dieta, la ingesta de agua y algunos medicamentos pueden influir sobre la
produccin diaria de saliva.
Las glndulas salivales menores son de pequeo tamao y muy numerosas.
Estn distribuidas por toda la mucosa oral, por lo que resulta imposible determinar
su nmero.
Sin embargo, se calcula que existen entre 600 y 1000 de ellas en boca y garganta.
Cada una de ellas tiene su propio conducto excretor.
Aunque stas son las que producen menos saliva, su funcin no puede ser
menospreciada.

Son las principales responsables de mantener hmeda la cavidad oral y

mantenerla libre de infecciones y caries.
Su saliva contiene muchas inmunoglobulinas, lisozimas y fosfatasas cidas
impidiendo la colonizacin de grmenes.
Veamos ahora el tipo de clulas que poseen esas glndulas.

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Histologa de las glndulas salivales

Las glndulas salivales poseen 3 tipos de clulas:
1. Mucosas
2. Serosas
3. Mioepiteliales

Las clulas mucosas tienen forma de cubos y secretan moco que posee un
lubricante llamadoglicoprotena.
La forma de las clulas serosas es piramidal y estn agrupadas en acinos.
Secretan un lquido seroso con amilasa, una enzima que ayuda a digerir los
hidratos de carbono.

Las clulas mioepiteliales se encuentran rodeando las reas en donde es

producida la saliva.
Pueden ejercer contraccin, aumentando la cantidad de saliva producida.

Enfermedades de las glndulas salivales

La disfuncin de las glndulas salivales puede dar lugar a varias enfermedades:
Sialolitiasis: en esta patologa, se forman clculos o piedras en el interior de las
glndulas o sus conductos.
Su causa no es conocida, pero puede ser agravada por la deshidratacin.
Sialoadenitis: cuando las glndulas son invadidas por una infeccin bacteriana.
Las bacterias ms comunes son estreptococos,estafilococos y Haemophilus
influenzae.
La sialoadenitis bacteriana es ms comn en personas mayores.
Hay mayor riesgo de contraerla cuando ocurre deshidratacin, ciruga, cncer,
desnutricin y ciertos medicamentos.
Las infecciones virales pueden a veces atacarlas produciendo hinchazn de la
cara, dolor y dificultad para comer.
Tumores: que pueden ser benigno o malignos.
La gran mayora de tumores de estas glndulas son benignos siendo las
partidas las ms frecuentemente afectadas.

Los tumores malignos son muy raros y son las personas de mediana edad en las
que pueden producirse.
El sndrome de Sjodren y la exposicin a la radiacin son los nicos factores de
riesgo para la produccin de tumores malignos.

Resumiendo
En conclusin:
Las glndulas salivales estn distribuidas en boca y faringe.
Su funcin es la de producir saliva.
La saliva est compuesta por diferentes sustancias que ayudan en la digestin,
lubricacin y defensa de la cavidad oral.
Las glndulas salivales se dividen en mayores y menores.
Las mayores son las partidas, submandibulares y sublinguales y son las
principales productoras de saliva.
Las menores son responsables de la humidificacin de la cavidad oral y evitar
infeciones y caries dentarias.
Las principales enfermedades de las glndulas salivales son: sialolitiasis,
sialoadenitis y tumores.
Los tumores malignos son menos frecuentes que los malignos.

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