PROCEDIMIENTO DE TRABAJO SEGURO

AJUSTE Y CALIBRACIN DE MAQUINA

SACHETERA

PROCEDIMIENTO
Cdigo:

PR-SGI-32
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Introduccin.
En el proceso de calibracin y uso de maquinaria Sachetera, se deben tomar
distintas precauciones antes y durante la fabricacin de los productos para lo cual
se debe capacitar a todo el personal orientando en los riesgos y peligros
encontrados en la maquinaria y a su vez la forma correcta de trabajo. A continuacin
se detalla paso a paso la forma correcta de calibrar maquinaria evitando de esta
forma riesgos de accidentes.
Objetivo
Definir los requerimientos y metodologas para desarrollar de manera eficiente y
segura, el proceso de circulacin de gras horquillas al interior de las instalaciones
de TRAVERSO S.A.
Alcance
Este procedimiento es aplicable a todos los operadores de maquina SACHETERA.

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Procedimiento:
1- Presente en la mquina se debe revisar y completar la carta de mquina, la cual
detalla puntos como; cheqlist de partes y piezas, producto, fecha, formato
envase, etc. los cuales deben aprobar de manera satisfactoria para comenzar la
produccin. Una vez revisada la carta de mquina, se debe informar a Control de
Calidad, quien a su vez tambin deber revisar la carta de mquina y su
procedimiento de aprobacin.
2- Revisar alimentacin del producto a envasar desde la tolva de almacenaje, a
travs de las caeras, vlvulas y bomba, las cuales se deben encontrar
sincronizados con el sensor de nivel y carga de producto en la tolva.
3- Para el ajuste de film envase en la maquina existen 2 opciones; la primera es
que se encuentre el papel ya instalado con el formato anterior y en el cual no se
deba ms que dar marcha a la mquina o, bien de forma manual con botn , y la
segunda es en la que no se encuentre instalado el film envase o se deba cambiar
de formato, instalando el rollo segn la forma de diseo y ajustar la posicin de
los rodillos, con las protecciones abiertas y pulsando el botn MFILM
4- Una vez que el film envase se encuentra posicionado y ajustado, se deben cerrar
las puertas de seguridad, con lo que se activaran las dems funciones de la
maquina y se podr dar marcha con el botn STAR/STOP.
5- Una vez consecutiva la marcha, se debe accionar la palanca de activacin de
llenado de producto en los envases encontrada en el panel de control, los cuales
deben ser pesados para calibrar y ajustar el peso.
6- Para ajustar el peso de dosificacin del producto, este se debe ajustar de forma
mecnica manual a travs de un engranaje lateral de la mquina, apagando
maquinaria y ajustando engranaje.
7- Cuando se termina de trabajar en la maquina, se debe de sincronizar el llenado
automtico con el sensor de llenado en la tolva, cerrar las llaves de paso y vaciar
la tolva con producto para el procedimiento de lavado.
8- Para el procedimiento de lavado se debe desenchufar la mquina de la red
elctrica, y desmontar el cono de carga para lavar por separado. Para el resto de
la maquina, solo se debe limpiar con paos humedecidos evitando salpicar o
mojar directamente el control elctrico de la mquina o el sistema interno.
9- Finalmente se debe revisar cuidadosamente el estado final de la maquina que no
quede con restos de producto, restos de detergente u otros, no humedad.

RIESGOS

MEDIDAS PREVENTIVAS

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Contacto con
equipos elctricos

Se debe mantener los equipos elctricos sellados y en buen

estado, no tener en contacto con el mesn de seleccin

Riesgo fsico (ruido)

Las caractersticas de las mquinas empleadas son zonas de

riesgo sonoro por lo cual se deber utilizar obligatoriamente
equipo de proteccin personal.

Cadas mismo nivel

Limpieza de pisos hmedos en todo momento que ocurra

algn derrame en la lnea.
El operario deber utilizar zapatos de seguridad
antideslizante.
Ordenamiento de pallets
en sector.

Riesgo por
contaminacin de
producto

El operario deber cumplir con los procedimientos de

higiene personal.

Riesgo de cortes

El operario al momento de retirar cuchillos de la maquina

debe realizarlo con maquinaria detenida.

Riesgo de
atrapamiento

El Operario no debe retirar ni remplazar protecciones de la

maquinaria. No se debe introducir las manos mientras la
maquina se encuentre en movimiento.
Al momento de limpiar cono desenergizar cono y realizar
limpieza con maquina detenida.

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ELEMENTOS DE PROTECCIN PERSONAL SACHETERA

/DOYPACK

Guante ltex quirrgico.

Zapato de seguridad
antideslizante.

Protector auditivo.

Gorro malla

Mascarilla desechable

REGISTRO DE ENTREGA DE PROCEDIMIENTO

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"Los empleadores tienen obligacin de informar oportuna y convenientemente

a todos sus trabajadores acerca de los riesgos que entraan sus labores, de las
medidas preventivas y de los mtodos de trabajo correctos. Los riesgos son los
inherentes a la actividad de cada empresa.
La Empresa Traverso S.A. hace entrega de Procedimiento de Trabajo Seguro
dando a conocer de esta forma los mtodos de trabajo correcto.

El trabajador Sr (a):.. C.I.:

, con fecha:. manifiesta
haber sido instruido en la entrega de Procedimiento de Trabajo seguro Ajuste y
calibracin de maquina Sachetera, lo que acredita firmando el presente
documento.

Firma del Trabajador