PLAN NACIONAL DE

Seguridad Alimentaria

MINISTERIO de

DESARROLLO SOCIAL

[Calendario de siembra ]

Zana- Remo- Rabanito Perejil

horia lacha

Lechuga

Apio

Acelga

Especie

Forma de siembra

Variedades

Almcigo y
transplante o
siembra directa

De invierno:
Dark, Ribbed Green
De Verano-Otoo:
Anual Verde INTA

www.inta.gov.ar/bn
Distancia Das a
(*)
cosecha
15 x
35/40

130
(3 a 5
cortes)

20x50

90-100

20 x 40

70-80

20 x 20
(criolla)

50

De todo el Ao:
Anepan INTA Bressane
De Primavera:
Platense Golden Boy
De Otoo:
Almcigo: Marzo
Transplante: Mayo Verde de Cortar De Verdeo
Almcigo y
transplante

De Primavera: Grand
Rapids, Crimor, Maravimor
De Primavera-Verano:
Criolla
De Otoo: Gallega
De todo el ao:
Maravilla 4 estaciones

Directa a chorrillo
(Setiembre)

De Primavera:
Comn Liso
De Otoo: Gigante

Directa a chorrillo

De Primavera:
Redondo punta blanca

85
25 x 25
(mante50-80
cosas)
1 x 25 1er corte:
75 / 2do
corte: 100
10 x 20
25-30
(Ralear)

De Otoo:
Redondo escarlata
Directa en lnea o
transplante

De todo el ao: Detroit

Directa a chorrilo

Todo el ao: Chantennay,

Nantesa, Colmar

15 x35/40

130

5 x 40

110 - 130

De Otoo invierno:
Early Wonder

De Verano Otoo: Criolla

[ Especies de primavera-verano ]----------------------------------Especie

Albahaca

Das a

Distancia (*)
15 x 40

90 - 100

40 x 80

140 - 150

50 x 70 (HD)

90-120

Calabaza
Maz Dulce

Forma de siembra
Almcigo: Ago-Set.
Transplante: Oct.-NovAlmcigo: Ago.
Transplante: Oct.
Almcigo: Ago. - Set.
Transplante: Oct.-Nov.
Directa a golpes: Oct-Nov
Directa a golpe: Oct-Dic.

140 x 140
20 25 x 70

120 - 150
100 - 130

Meln
Pepino

Directa a golpes: Oct.

Directa a golpes: Oct.

90 x 120
50 x 100

100
50 - 70

Pimiento

Almcigo: Jul.-Ago.
Transplante: Oct.
Directa a golpe: Oct.-Ene.
Almcigo: Ago. Sep.
Transplante: Sep. Oct.
Directa a chorrillo: Ago. Oct.

40 x 70 (HD)

80 - 100

10 x 40
10 x 40

70
120

1 x 10-20

70

30 - 50 x 70
(HD)
100 x 250/300

80 100

Zapallo

Almcigo: Sep.-Oct.
Transplante: Oct.-Nov.
Directa a golpes:Oct.-Nov.

120 150

Zapallito

Directa a golpes: Oct.-Ene.

100 x 100

45 - 60

Batata
Berenjena

Poroto chaucha
Puerro
Radicheta o
Achicoria
Tomate

[ Especies de otoo - invierno ]---------------------------Distancia (*) Das a cosecha

Especie

Forma de siembra

Ajo
Arveja
Brcoli

Directa: Mar.-Abr.
Directa: Jun-Ago.
Almcigo: Feb.-Mar.
Transplante: Mar.-Abr.
Bulbo: Almcigo: Mar.-Abr.
Directa: Abr.

8-10 x 40
5 x 40
45 x 50

150 - 180
120 150
80 - 100

10 x 40

270

Verdeo: Almcigo: Feb.-Jun.

Directa: Mar.-May.
Almcigo: Feb.-Mar.
Transplante: Mar.-Abr.
Directa: Feb.-Mar. (Ralear)

5 x 40

150

50 x 70

60 - 150

Cebolla

Coliflor
Escarola
Espinaca
Haba
Puerro
Radicheta o
Achicoria
Repollo

30 x 30

80 - 100

Almcigo: Feb./Mar. - Jun

Directa a golpe: Abr. May.
Directa a golpe: Jun. Jul.
Almcigo: Feb. Abr.
Transplante: May. Jul.
Directa a chorrillo: Feb-May

10 x 40
25-30 x 70
20 x 40
10 x 40

45 - 60
150 180
120
120 - 150

1 x 10/15

90 (3 cortes)

Almcigo: Feb. Mar.

Transplante: Mar. Abr.

40 x 50/70

90 - 130