60min.

TIPO DE ACTIVIDAD: Investigacin Grupal

Ttulo Actividad: Estudio de Caso
Nombre
Produccin de Cerdos
Asignatura:
APRENDIZAJES ESPERADOS:

Sigla

PDC4101

Aprendizaje 1

Aplicar los conocimientos obtenidos durante el curso.

Aprendizaje 2

Investigar acerca de las caractersticas de la produccin de cerdos.

OBJETIVO: Aplicar e investigar acerca de las caractersticas de la produccin porcina.

INSTRUCCIONES:
1. Formar grupos 4 personas
2. Desarrollo del estudio de caso a lo largo del semestre, de acuerdo a los
contenidos tericos vistos en clases.
3. Se presentarn avances durante las actividades prcticas, de las actividades
requeridas (slo presentacin de PPT)
- Avance N1: 03 y 06 de octubre
- Avance N2: 17 y 20 de octubre

ESTUDIO DE CASO
Usted se desempea como asesor productivo. Le solicitan ayudar a un productor que
desea emprender un criadero de cerdos, partiendo con 50 hembras, utilizadas como
vientres. Deber asesorarlo en los siguientes temas:
1. La ubicacin donde se establecer el plantel.
2. Elegir el sistema de produccin adecuado.
3. Determinar las etapas productivas y las instalaciones para cada una de estas
etapas.
4. Elegir la(s) raza(s) a utilizar.
5. Describir las caractersticas de la(s) raza(s) seleccionada(s) (aspectos ms
relevantes)
6. Mencione los principales manejos sanitarios y productivos a realizar en cada
etapa
7. Manejo alimentario en cada etapa
8. Medidas de bioseguridad
9. Comercializacin (peso final de venta, edad de venta, tipo de comercializacin,
etc).
IMPORTANTE: Debe justificar cada una de las desiciones tomadas en su asesora.

Presentacin Oral:
1. Presentacin Power Point
2. Todos exponen
3. Claridad al exponer (uso de lenguaje tcnico, sin uso de muletillas ni mal uso del
lenguaje).
4. Uso de recursos audiovisuales
5. Presentacin dinmica
6. Calidad del Contenido. Justifique y fundamente su toma de decisiones
7. Duracin mxima 10 minutos por grupo + 5 minutos preguntas curso
8. Incluir imgenes, tablas, grficos, videos.