33BioTecnologia Mexico PDF

10 de agosto de 2010
LA
BIOTECNOLOGA
EN MXICO:
SITUACIN DE LA
BIOTECNOLOGA
EN EL MUNDO Y
SITUACIN DE LA
BIOTECNOLOGA
EN EL MXICO Y
SU FACTIBILIDAD
DE DESARROLLO.
Presentado en: Centro de Educacin
Continua, Unidad Allende, del
Instituto Politcnico Nacional (IPN).
Estudio
realizado
por el
Centro
de
Investigacin
en
Biotecnologa
Aplicada
del IPN.
Coordinador
del estudio:
Dr. Sergio
Trejo
Estrada.
INDICE
PRIMERA PARTE: SITUACIN ACTUAL DE LA BIOTECNOLOGA EN EL
MUNDO
I. ANTECEDENTES
II. DEFINICIN DE LA BIOTECNOLOGA
1. Qu es la biotecnologa?
2. La biotecnologa productiva
1
2
8
8
13
III. METODOLOGA
IV. LA BIOTECNOLOGA Y LAS EMPRESAS DE BIOTECNOLOGA
15
19
1. La biotecnologa comparada con otro tipo de tecnologas

2. Las empresas de biotecnologa
2.1. Empresas de innovacin en Biotecnologa
2.2. Empresas de innovacin en Ingeniera
2.3 Empresas
de
Manufactura
de
Productos
Biotecnolgicos
2.4. Empresas de Servicios Tcnicos y Analticos
2.5 Empresas
Consumidoras
de
Productos
e
Ingredientes de Origen Biotecnolgico
2.6 Las empresas de biotecnologa se organizan en la
forma de clusters, orientadas a innovacin.
2.6.1 El cluster de Panama de San Diego
California
2.6.2 El Research Triangle Park (RTP).
2.6.3 El Medicon Valley en Escandinavia
2.7 El nmero de empresas de biotecnologa en
diferentes pases
2.8 Indicadores de desarrollo de la biotecnologa
productiva
2.8.1 Fuerza Productiva de la Biotecnologa
19
21
21
22
23
V. INVESTIGACIN, DESARROLLO E INNOVACIN (I & D+I) EN

BIOTECNOLOGA EN EL MUNDO
48
1. La investigacin acadmica en biotecnologa en el mundo

2. Contribucin del Sector Privado
3. Contribucin del sector pblico
26
27
28
32
34
38
39
42
43
48
49
51
VI. EL
IMPACTO DE LA BIOTECNOLOGA EN DIFERENTES

SECTORES PRODUCTIVOS
1. Sectores Primarios
1.1. La biotecnologa en el sector agroalimentario
1.2. La biotecnologa en el sector pecuario
1.3. La biotecnologa en la acuacultura
1.4. La biotecnologa forestal
1.5. Alimentos procesados y nutricin avanzada
1.6. El sector de agrobiotecnologa en el mundo.
Empresas y productos
1.7. La evaluacin del mercado en biotecnologa
agroalimentaria
1.7.1. Consolidacin y Alianzas en el sector de
biotecnologa Agroalimentaria
1.8. Monsanto y el glifosato
VII. LA BIOTECNOLOGA
INDUSTRIALES
PRODUCTIVA
56
56
62
64
64
66
68
76
80
82
SECTORES
85
1. La biotecnologa industrial.
2. La biotecnologa en las industrias de textiles y papel
3. Biotecnologa Industrial. Mercados establecidos
3.1Aminocidos y cidos orgnicos
3.2 cidos orgnicos
3.3 Bioplsticos
3.4 Polisacridos
3.5 Enzimas
4. La biotecnologa aplicada al mejoramiento del medio
ambiente
4.1 Biodescubrimiento y Bioprospectiva
4.2 Control Biolgico de plagas y Enfermedades
4.3 Biodegradacin y Biorremediacin
4.4 Biocombustibles
4.5 Iogen, la liga entre biotecnologa bioindustria y
medio ambiente. La aplicacin de las enzimas en la
industria de papel y bioenerga de celulosa
5. Sector de Servicios
6. La biotecnologa y la biomedicina
85
87
88
89
91
91
92
93
94
EN
54
94
95
98
102
103
105
107
6.1 La historia de la industria biofarmacutica

6.2 Ejemplos de contribuciones de la biotecnologa en
el sector farmacutico
6.3 El mercado farmacutico y su evolucin
6.4 Estrategias de mercado en el sector farmacutico
110
113
6.5 Proteccion inductrial y vigencia comercial de

productos farmacuticos
6.6 Estrategias, oportunidades y retos para el desarrollo
de la biotecnologa farmacutica
6.6.1 El futuro de la biotecnologa en la
industria farmacutica
6.6.2 La medicina biotecnolgica
6.6.3 Diagnstico gentico
6.6.4 Terapia contra cncer
6.6.5 Vacunas
7. Casos de xito en la biotecnologa latinoamericana
121
VIII. ESTADO DE LA BIOTECNOLOGA PRODUCTIVA EN PASES

REPRESENTATIVOS CON DIFERENTES NIVELES DE DESARROLLO
136
1. Pases desarrollados
1.1 Los Estados Unidos y la Unin Europea
1.2 Europa: la biotecnologa orientada a la salud
1.3 Los Estados Unidos: el motor mundial de la
biotecnologa productiva.
2 Pases de desarrollo intermedio
2.1 Grecia: El inicio del desarrollo de la biotecnologa
2.2 Canad y Sudfrica. Modelos semejantes
2.3 Australia: un modelo de desarrollo de la
biotecnologa productiva
2.3.1 Biotecnologa Biomdica en Australia
2.3.2 Agrobiotecnologa en Australia
2.3.3 Biotecnologa Acucola en Australia
2.3.4 Cultivos agrcolas para produccin de
fibras y alimentos
2.3.5 La clave organizacional del xito de
Australia en el desarrollo de la
biotecnologa productiva
2.4 Singapur: La economa del conocimiento
2.4.1 Instituciones
de
investigacin
en
biotecnologa
y
biomedicina
en
Singapur
136
136
140
141
115
119
123
125
126
128
129
129
130
145
145
150
154
156
158
160
162
166
172
173
175
2.5 Corea. El desarrollo de una potencia en

2.5.1 Historia de la biotecnologa productiva
en Corea
2.5.2 Status de la biotecnologa en Corea
2.5.3 El papel del gobierno coreano en el
desarrollo de la biotecnologa
2.5.4 El Programa Biotech 2000
2.6 Brasil: el liderazgo en biotecnologa en Amrica
Latina.
2.6.1 Programas, Fondos y Proyectos de
apoyo a la biotecnologa en Brasil
2.6.2 Otros Programas en Brasil
2.6.3 Fortalezas y Debilidades para el
desarrollo
de
la
biotecnologa
Productiva en Brasil
2.7 India
2.8 Chile y Mxico. Potencial de desarrollo de la
2.9 Espaa
2.9.1 Indicadores cientficos
2.9.2 Indicadores tecnolgicos
2.9.3 Indicadores econmico-financieros
2.9.4 Anlisis comparativo de los recursos
generados
y
obtenidos
por
la
biotecnologa productiva e Espaa
2.9.5 El Programa Nacional de biotecnologa
en Espaa y el panorama futuro
2.9.6 Los programas de las autonomas en
Espaa
181
IX. INDICADORES E INSTRUMENTOS PARA EL DESARROLLO DE LA

BIOTECNOLOGA PRODUCTIVA EN ESCALA INTERNACIONAL
215
1. Indicadores del desarrollo de la biotecnologa productiva

2. Instrumentos que deben formarse o fortalecerse alrededor
de un programa orientado al estmulo de la biotecnologa
productiva
3. Programas nacionales de biotecnologa
4. El papel del innovador: ciencia o tecnologa? investigadores o innovadores?
5. Marco e infraestructura para el desarrollo de innovaciones y
la empresarizacin en biotecnologa
216
222
181
182
184
186
189
192
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196
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207
207
208
211
212
214
225
227
230
5.1 La Infraestructura de Propiedad Intelectual e

Industrial
5.2 Leyes de patentes y biotecnologa
5.3 La empresarizacin de las innovaciones en
biotecnologa
5.4 Los programas SBIR y STTR: La base del nuevo
desarrollo tecnolgico en los Estados Unidos
6. Las
asociaciones
empresariales
de
empresas
de
biotecnologa
6.1 Bio (www.bio.org)
6.2 EuropaBio (www.europabio.org)
6.3 Biotec-Canada (www.biotech.ca)
230
SEGUNDA PARTE: BIOTECNOLOGA EN MXICO: SITUACIN

ACTUAL Y FACTIBILIDAD DE DESARROLLO
250
X. ESTADO ACTUAL Y PROSPECTIVA DE DESARROLLO DE LA

BIOTECNOLOGA EN MXICO
251
1. Diagnstico de la situacin actual de la ciencia y la

tecnologa en Mxico.
1.1 Sector acadmico
1.2 Mxico y los indicadores del gasto de investigacin
en ciencia y tecnologa.
1.2.1. Gasto en Investigacin y Desarrollo
Experimental
1.2.2. Recursos humanos dedicados a
Investigacin y Desarrollo Experimental (IDE).
1.2.3. Indicadores de la produccin de la IDE
1.2.4. Patentes en Mxico
1.2.5. Gasto Nacional en Ciencia y Tecnologa
(GNCYT)
1.2.6. Cuenta Nacional de Ciencia y
Tecnologa
1.2.7. Inversin Federal en Ciencia y
Tecnologa
2. Inventario detallado de oferta educativa y de investigacin
en biotecnologa
2.1 Recursos Humanos Existentes en Investigacin en
Biotecnologa
3. Entidades educativas y de investigacin que forman recursos
humanos en biotecnologa, biociencias aplicadas y reas
5
232
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236
242
242
245
247
251
251
253
256
258
259
261
263
264
266
270
271
275
afines.
3.1 La Oferta Educativa de Biotecnologa en Mxico.
3.2 Los Grupos de Investigacin de Biotecnologa en
Mxico.
4. Patentes y productos tecnolgicos de biotecnologa y
biociencias producidos por inventores mexicanos
5. Sociedades cientficas y asociaciones profesionales
relacionadas con la biotecnologa en Mxico.
275
280
XI. ESTADO ACTUAL DE LA BIOTECNOLOGA EN EL SECTOR

PRODUCTIVO DE MXICO
322
1. La biotecnologa en el sector de industria de la

transformacin ejemplos de aplicacin en Mxico
1.1. Aplicaciones potenciales y reales de la
biotecnologa en diferentes mercados y sectores de
produccin, en Mxico.
1.1.1. La Biotecnologa en la Industria Agrcola
y Alimentaria
1.1.2. La Biotecnologa
y la Industria
Farmacutica y de la Salud
1.1.3. La Biotecnologa Ambiental
1.1.4. La Biotecnologa
en Sectores
Econmicos diversos
1.2. Sector de Servicios y Comercializacin
2. Empresas y grupos tecnolgicos que participan en
biotecnologa en Mxico productos representativos por sector
2.1. Las empresas de biotecnologa en Mxico
2.1.1. Empresas y Productos del rea de
Agrobiotecnologa en Mxico.
2.1.2. Empresas y Productos del rea de
Biotecnologa Pecuaria
2.1.3. Empresas y Productos del Sector
Alimentos
2.1.4. Empresas en las reas de Biotecnologa
de Proteccin y Restauracin Del
Medio Ambiente y de Control de la
Contaminacin.
2.1.5. Empresas y Productos del Sector de
Fermentaciones y Bioenerga
2.1.6. Empresas y Productos en el sector
salud y qumico - farmacutico.
322
308
319
325
325
334
336
337
339
340
340
342
348
350
354
356
360
2.1.7. Empresas de Proyectos y Servicios en

Biotecnologa
2.1.8. Empresas
relacionadas
con
Biotecnologa. Distribucin por Sector
Productivo
363
3. Productos de biotecnologa en el sector productivo de

Mxico
4. Fondos de Apoyo para la Biotecnologa Productiva y para el
Desarrollo de la Bioindustria en Mxico.
5. Marco jurdico y de regulacin para el desarrollo de la
biotecnologa en Mxico
374
XII. RECOMENDACIONES GENERALES PARA EL DESARROLLO DE

LA BIOTECNOLOGA EN MXICO
395
1. Recomendaciones del comit de biotecnologa

2. Entrevistas y propuestas de lderes de las biociencias, la
biotecnologa y la bioindustria en Mxico
395
400
XIII.OPORTUNIDADES SECTORIALES Y REGIONALES PARA EL

DESARROLLO DE LA BIOTECNOLOGA EN MXICO
SECTORES DE IMPACTO ESTRATGICO
402
1. Sector salud
2. Sector agropecuario y alimentario
2.1 Sector de Produccin Agroalimentaria
2.2 Sector de Alimentos Procesados y Nutricin
3. Sector medio ambiente
4. Sector de aplicaciones industriales y energa
XIV.
ANLISIS FODA FORTALEZAS, OPORTUNIDADES,

DEBILIDADES Y AMENAZAS PARA EL DESARROLLO DE LA
BIOTECNOLOGA PRODUCTIVA EN MXICO
1. Fortalezas y oportunidades
2. Debilidades y amenazas
364
376
387
402
405
405
412
414
416
419
419
423
XV.
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES DEL ESTUDIO
429
XVI.
PROPUESTA SINTTICA DE UN PROGRAMA NACIONAL DE

BIOTECNOLOGA PARA EL DESARROLLO DE LA
BIOINDUSTRIA EN MXICO
436
1. Objetivos del Programa

2. Elementos fundamentales del programa
3. Factores a considerar para el funcionamiento adecuado del
Programa
BIBLIOGRAFA PARTE I
BIBLIOGRAFIA PARTE II
436
437
439
445
457
PRIMERA PARTE
SITUACIN ACTUAL DE LA
I. ANTECEDENTES
El Plan Nacional de Desarrollo 2007-2012 establece, como una de

sus estrategias para generar empleos mejor remunerados, el diseo de
agendas para la competitividad de sectores econmicos de alto valor
agregado y contenido tecnolgico, as como de sectores precursores
como
la
nanotecnologa,
la
biotecnologa
la
mecatrnica,
denominados as por su fuerte incidencia sobre diversas actividades

productivas y porque se prev que su aplicacin ser determinante
para el desarrollo competitivo de los pases.
La biotecnologa es una de las reas del conocimiento cientfico
que ha logrado una evolucin ms acelerada en las ltimas dcadas y
una de las que mayor impacto ha tenido en el desarrollo de diversos
sectores econmicos, en particular los orientados al mejoramiento en
salud, produccin agrcola, produccin pecuaria, prevencin del
deterioro y mejoramiento del ambiente, as como a la transformacin
industrial orientada a la produccin de bienes diversos, frmacos y
alimentos.
Las aplicaciones de la biotecnologa tienen importancia creciente
en las economas nacional e internacional; sectores tales como el
farmacutico, la agricultura, el procesamiento y estabilizacin de
alimentos, la remediacin de suelos y aguas, as como la generacin de
productos qumicos especializados para la produccin de polmeros,
sabores y fragancias, como ejemplos representativos.
Pases que contaban con un nivel de desarrollo comparable al de
Mxico en la dcada de los 80s, en el siglo pasado, han basado su
crecimiento econmico en el desarrollo de biotecnologa. Canad,
Espaa, Italia, Corea del Sur y Cuba, han desarrollado industria con
importantes xitos comerciales provenientes de la biotecnologa. En la
actualidad, pases de Sudamrica y Europa Oriental desarrollan
tambin procesos y productos basados en biotecnologa para la
generacin de empresas productivas.
Por lo anterior, la Secretara de Economa y la Fundacin
Mexicana para la Innovacin y Transferencia de Tecnologa en la
Pequea y Mediana Empresa, Funtec, A.C., han considerado necesario
llevar a cabo un estudio sobre la situacin actual de la biotecnologa en
el mundo y en Mxico, con el objeto de establecer una plataforma
documental que permita el establecimiento de polticas pblicas que
posibiliten el desarrollo de la biotecnologa productiva en nuestro pas.
La primera parte constituye un diagnstico sobre el estado actual
de la biotecnologa en el mundo, que permitir identificar las estrategias
que se han aplicado en los pases en los que la biotecnologa
productiva se ha desarrollado con xito. Las estrategias identificadas en
la forma de programas, indicadores, planes y procedimientos, podrn
entonces evaluarse con el fin de seleccionar aqullas que mayor
factibilidad de aplicacin tengan en Mxico, as como servir de
plataforma para la construccin de estrategias propias de desarrollo
nacional en biotecnologa productiva.
A travs de las herramientas de investigacin documental y de
vigilancia tecnolgica se identificarn los impactos tecnolgicos y
econmicos de la biotecnologa en el mundo, los principales sectores
de aplicacin de dicha tecnologa, as como los ejemplos ms
destacados y representativos de su aplicacin industrial y comercial.
Asimismo,
se
describirn
los
indicadores
de
desarrollo
de
la
biotecnologa y el desarrollo que la industria biotecnolgica tiene en

diferentes pases y regiones del mundo, as como las estrategias que a
3
nivel global y regional se han utilizado para el desarrollo de la

En el Estudio se definirn los sectores de la economa que se
basan o se benefician de la biotecnologa, las tendencias mundiales de
crecimiento de la misma, y se documentarn las polticas, la
normatividad y los programas internacionales que han detonado el
desarrollo de la biotecnologa como un sector de alto impacto
econmico. A partir de los datos generados como producto del estudio,
se podrn definir los factores que determinan el desarrollo de la
biotecnologa en el mundo, y se podrn ejemplificar polticas pblicas
que en pases de desarrollo econmico equivalente al de Mxico, han
permitido la creacin y desarrollo de la industria biotecnolgica.
El estudio, en su primera parte, cubre los siguientes puntos:
1. Las aplicaciones potenciales y reales de la biotecnologa en
diferentes mercados y sectores de produccin en el mundo.
2. El impacto de la biotecnologa por tipo de mercado, por el
mercado
que
se
atiende
(salud,
agropecuario,
alimentacin,
especialidades qumicas, mejoramiento ambiental, entre otros).

3. Por sector de produccin industrial (qumico-farmacutico,
fermentaciones, tecnologa de alimentos, vacunas, etc.).
4. Las experiencias internacionales asociadas al desarrollo de
industria de biotecnologa.
Programas de desarrollo cientfico y tecnolgico.
Programas de Fomento Industrial y Articulacin Productiva.
Programas
de
incubacin
de
empresas
de
base
tecnolgica.
Adaptabilidad de los programas en Mxico.
5. El marco jurdico de normatividad y regulacin que la

biotecnologa tiene en el mundo, en materia de propiedad industrial,
secretos industriales, manejo de colecciones y bancos biolgicos.
4
6. Las tendencias mundiales de desarrollo de la biotecnologa y

de la actividad econmica asociada.
7.
Proponer
estrategias
de
adaptacin,
asimilacin
instrumentacin de polticas pblicas, experimentadas en pases

desarrollados, que permitan el crecimiento de la biotecnologa en
Mxico.
En la primera parte del estudio se ha elaborado un mapa de
relaciones de la biotecnologa con reas de importancia econmica y
su impacto en diferentes sectores productivos en escala internacional;
un anlisis derivado sobre el impacto de la biotecnologa y sus procesos
sobre la sustentabilidad, abatimiento de costos, calidad, inocuidad e
impacto econmico en procesos y productos de sectores especficos
de la industria de la transformacin y del sector servicios.
Un ejemplo concreto de las aplicaciones de la biotecnologa en
los distintos sectores econmicos, es la que se observa en la industria
manufacturera de los Estados Unidos (OCDE, 2006). Es en ese pas
donde se encuentra la mayor diversidad de aplicaciones industriales de
la biotecnologa. Se analizan por tanto los programas de impulso al
desarrollo de tecnologa que han permitido su expansin en los Estados
Unidos.
La segunda parte del estudio consiste en un diagnstico sobre la
situacin actual de la biotecnologa en Mxico. A partir de un
diagnstico sobre el estado
actual de la biotecnologa, se podrn
establecer las posibilidades de desarrollo, as como las estrategias y los

apoyos necesarios para detonar su crecimiento y, sobre todo, generar
nuevas oportunidades de negocio en ese campo. Se pretende que este
estudio aporte la informacin cualitativa y cuantitativa suficiente para
definir con claridad el estado actual de la biotecnologa en Mxico,
tanto en el mbito acadmico, como en el sector productivo y

comercial.
A travs de las herramientas de investigacin documental, de
vigilancia tecnolgica e investigacin de mercados, se identificarn las
reas de oportunidad que existen para Mxico en el rea de
biotecnologa, as como las acciones que deben realizarse para
aprovecharlas. A partir de una base de datos generada como
producto del estudio, se podrn definir los factores que determinan el
desarrollo de la biotecnologa en el pas y se podrn definir polticas
pblicas para a) la creacin y desarrollo de la industria biotecnolgica
en Mxico; b) la mejora de procesos, productos y servicios existentes en
biotecnologa; y c) la incorporacin creciente de productos y procesos
derivados de biotecnologa en los diferentes sectores productivos del
pas.
La segunda parte del estudio deber aportar informacin
suficiente sobre el desempeo histrico y el estado actual de la
biotecnologa en Mxico, tanto en el sector acadmico y de
investigacin, como en los sectores productivos, de servicios y de
comercializacin. Asimismo, aportar bases de datos sobre
las
empresas y grupos tecnolgicos que participan en la biotecnologa en

Mxico; la
oferta y la demanda de biotecnologa en Mxico,
considerando los recursos
humanos
existentes
las
entidades
responsables de su formacin; la infraestructura productiva industrial; los

productos en el mercado; los servicios tecnolgicos disponibles; las
unidades de Investigacin y Desarrollo (I&D), tanto pblicas como
privadas,
que trabajan en el desarrollo de procesos, productos y
servicios en biotecnologa, as como los programas gubernamentales

de apoyo (CONACYT, Fondo PYME) y del sector privado, para el
desarrollo de la biotecnologa.
La razn para establecer de manera simultnea el diagnstico

mixto tanto de las capacidades y el potencial acadmico, como de los
requerimientos de las empresas relacionadas con la biotecnologa,
radica en la necesidad de establecer estrategias de desarrollo conjunto
entre los generadores de la oferta educativa y de la demanda real y
potencial del sector productivo.
El anlisis de la informacin identificar los factores que afectan
interna y externamente el desarrollo de la biotecnologa en el pas, as
como establecer con claridad los cambios que pueden catalizar su
crecimiento.,
En base a lo anterior, el presente documento constituye, en primer
lugar, un diagnstico de la situacin actual de la biotecnologa en
Mxico y en el mundo y, en segundo trmino, una propuesta para el
desarrollo de negocios biotecnolgicos en el Pas.
II. DEFINICIN DE LA BIOTECNOLOGA
1. Qu es la biotecnologa?
La biotecnologa es un conjunto de conocimientos y mtodos a

travs de los cuales se hace uso de organismos vivos para la generacin
de nuevos productos, procesos y servicios, aplicables a las reas de la
agricultura, alimentacin, farmacia, qumica y a la proteccin del
ambiente, mediante sistemas variados, tales como: el tratamiento de
residuos slidos; la produccin de cultivos agrcolas mejorados; o el
desarrollo de nuevas vacunas. Este conjunto de conocimientos y
herramientas
constituyen
no
solamente
un
activo
campo
de
investigacin y generacin de nuevo conocimiento, sino un motor

econmico para la industria y el desarrollo sustentable de toda una
regin, aprovechando la tecnologa, la materia y la energa de origen
biolgico a favor del ser humano.
Los especialistas consideran que hay tres generaciones en
biotecnologa.
La
biotecnologa
de
primera
generacin
es
la
biotecnologa tradicional de fermentaciones. Est formada por los

productos obtenidos por un uso emprico de cultivos fermentativos, y
posteriormente formalizados como tecnologa microbiana a partir de los
descubrimientos del bilogo francs Luis Pasteur: la produccin de
alimentos y bebidas que incluyen procesos fermentativos, las masas de
panificacin, las bebidas alcohlicas fermentadas como vino y cerveza,
o las fermentaciones que preceden de la destilacin como la del ron o
el brandy o los derivados lcteos como los quesos y el yogur,
constituyen ejemplos de productos derivados de biotecnologas
tradicionales.
La biotecnologa de segunda generacin comenz con las

fermentaciones industriales asociadas a la produccin de compuestos
utilizados en alimentacin, farmacia y procesamiento de materiales. En
esta generacin se ubican las tecnologas microbianas que sirvieron y
an sirven para la obtencin de antibiticos, aminocidos, enzimas y
cidos orgnicos, alcoholes y solventes de uso en las industrias qumica,
farmacutica y de alimentos.
La tercera generacin, an en curso, proviene del manejo de
genes, es decir por la tecnologa del DNA recombinante, la llamada
Ingeniera Gentica. Se distingue porque no est exclusivamente
orientada al uso de microorganismos, sino que incluye tambin los
mtodos de propagacin vegetativa de plantas y la clonacin de
clulas microbianas, vegetales y animales.
Lo que algunos consideran una cuarta generacin, incluye la
biotecnologa basada en tecnologas emergentes derivadas de la
biologa molecular: la genmica, la protemica y la metabolmica. Se
trata de disciplinas altamente tecnificadas para el anlisis dirigido de
genes y genomas completos, protenas y vas metablicas de mltiples
organismos y de comunidades biolgicas, as como de la deteccin de
la diversidad y plasticidad de las mismas. El hecho de que la ingeniera
gentica no pudo resolver muchos de los retos que se plante (es decir,
no todas las soluciones provinieron de la transformacin gentica de
Escherichia coli), y la conclusin de que el estudio de la diversidad
biolgica, y de la diversidad gentica natural, pueden proveer de
soluciones tecnolgicas (nuevas rutas metablicas, nuevos productos y
compuestos),
desencaden
un
gran
desarrollo
de
tecnologas
orientadas al anlisis de diversidad y funcin de genes en organismos de

todos los grupos biolgicos, e incluso en los de organismos de ambientes
extremos poco conocidos o desconocidos.
El uso de estas disciplinas (la genmica, la protemica y la

metabolmica) tiene una clara aplicacin en biotecnologa. La
utilizacin intensiva de este grupo de conocimientos est orientando
nuevos campos asociados a la llamada vida sinttica; es decir a la
generacin de organismos que podrn funcionar a partir de genes
exclusivamente sintticos para un fin determinado, para integrar
biotecnologas de aplicacin especfica en salud, en alimentacin o en
otras reas.
Las generaciones de la biotecnologa no implican que se agoten
los campos de accin de tecnologas surgidas en generaciones iniciales
(primera o segunda), o que la vigencia de los productos que a travs de
ellas se generan caduque o desaparezca. Antes al contrario, cada
grupo de herramientas derivado del surgimiento de una generacin de
biotecnologas se aplica en buena medida en la complementacin de
procesos
productos
logrados
travs
de
generaciones
de
biotecnologas precedentes.
As, ciertas cepas de microorganismos productores de antibiticos
de intensa aplicacin clnica que fueron descubiertas desde hace
dcadas, han sido modificadas genticamente para generar procesos
que hacen tcnica y econmicamente mejores los procesos de
produccin o la purificacin del compuesto de inters.
Tecnologas
muy
primarias
como
las
de
la
fermentacin
alcohlica, desarrolladas, automatizadas y mejoradas por destileras, se

requieren ahora para hacer frente a las necesidades de produccin
masiva y de bajo costo de etanol combustible. Levaduras fermentativas
se utilizan para introducirles genes que permitan que se metabolicen
azcares que las cepas silvestres son incapaces de utilizar.
10
Las biotecnologas de diferentes generaciones confluyen para

hacer frente a necesidades productivas actuales.
La biotecnologa, es entonces un conjunto de tecnologas
basadas en la aplicacin conjunta y sinrgica de ciencias bsicas bien
establecidas. No es una ciencia bsica; es un tipo de tecnologa y, por
tanto, contribuye con soluciones tcnicas susceptibles de aplicacin
industrial, a la generacin de procesos, productos o servicios. A
diferencia de las ciencias bsicas, la biotecnologa debe articular el
conocimiento nuevo con la produccin y con el mercado. Slo eso
distingue a la biotecnologa de las ciencias biolgicas fundamentales.
Los avances de la biologa fundamental y de la bioqumica
bsica, se utilizan de manera intensiva en el desarrollo de nuevas
biotecnologas.
En el contexto internacional, la biotecnologa se reconoce de
manera distinta. Sealadamente, en Europa, la biotecnologa es muy
comprehensiva, es decir incluye a la tecnologa microbiana, a las
ciencias agrcolas modernas, a la ingeniera bioqumica, a buena parte
de la tecnologa de alimentos y, en general, a una gran gama de
actividades acadmicas y tecnolgicas orientadas a la aplicacin de
las ciencias biolgicas y de la bioqumica en general. Esa concepcin
de biotecnologa, sin apellidos, se usa tanto en Europa Central, como en
Escandinavia, las Islas Britnicas y los pases de la Commonwealth, o
comunidad de la esfera econmica britnica.
En los Estados Unidos, la biotecnologa como concepto, suele
circunscribirse ms especficamente, pero no exclusivamente, a las
tecnologas de aplicacin derivadas del DNA recombinante, tanto de
microorganismos, como de plantas y animales.
11
La biotecnologa moderna, definida por el maestro Bolvar Zapata

es una actividad multidisciplinaria (figura 1), cuyo sustento es el
conocimiento de frontera generado en diversas disciplinas (entre otras,
biologa molecular, ingeniera bioqumica, microbiologa, inmunologa,
bioqumica, genmica, bioinformtica, ingeniera de protenas), que
permite el estudio integral y la manipulacin de los sistemas biolgicos
(microbios, plantas y animales).
A partir de dicho estudio integral y del uso de los sistemas
biolgicos, sus productos y sus partes, la biotecnologa moderna busca
hacer una utilizacin inteligente, respetuosa y sustentable de la
biodiversidad, mediante el desarrollo de tecnologa eficaz, limpia y
competitiva para facilitar la solucin de problemas importantes en
sectores tales como el de la salud, el agropecuario, el industrial y del
medio ambiente (Bolvar Zapata, 2003).
De lo anterior, se desprende que hay un conjunto de disciplinas y
campos
disciplinarios
(alimentos,
agronoma,
agrobiotecnologa,
biorremediacin, medicina molecular, monitoreo y diagnstico, entre

muchos otros), que se sustentan a su vez en la biotecnologa (figura 1).
Figura 1. La biotecnologa como actividad multidisciplinaria, sustentada en varias

disciplinas (Bolvar, 2003)
12
Ramas de la Biologa, como la gentica, la botnica, la ecologa,

la microbiologa y la bioqumica, de manera conjunta con la qumica
analtica y la qumica orgnica, constituyen las principales plataformas
para el desarrollo de productos en biotecnologa.
La Ingeniera qumica y bioqumica, as como la tecnologa
hortcola, son reas que participan en el diseo y el escalamiento de
procesos. La agronoma, las ciencias de la salud, y las ciencias
ambientales son los mbitos en los que tpicamente se validan los
nuevos procesos, los nuevos productos, y los sistemas de diagnstico o
cuantificacin que tpicamente aportan nuevas posibilidades para el
rea de servicios. La ingeniera gentica ha permitido que la
biotecnologa moderna evolucione y tenga alcances mucho mayores.
2. La biotecnologa productiva
En el mbito internacional, la biotecnologa es ya la plataforma

de conocimiento y aplicacin que ha generado una industria pujante
que a su vez se ha constituido como fuente creciente de riqueza y de
empleos. La biotecnologa real, de aplicacin industrial y comercial,
resuelve ya, a travs de empresas creadas en ese campo, problemas
fundamentales
de
la
humanidad,
centralmente
en
tres
reas:
agricultura, medio ambiente y salud.
La biotecnologa constituye no solamente un activo campo de

investigacin y generacin de nuevo conocimiento, sino un motor
econmico que permite la creacin de empresas a partir de la
innovacin en el corto plazo.
13
Los alcances de la biotecnologa llegan hasta el pequeo

poblado africano
que es
el
sitio
de validacin de alimentos
transgnicos, hasta el ensamblaje en el sudeste asitico de una tarjeta

madre de cmputo para el anlisis visual de una espora de ntrax en
Boston. Miles de empresas locales, nacionales y multinacionales,
fabricantes
de
reactivos,
fermentadores,
equipos
biolgicos,
constituyen el grupo base de la gran biotecnologa, de la biotecnologa

productiva y comercial.
Se considera que por su aplicacin, existen tres diferentes tipos de
biotecnologa:
Roja Relacionada con la biomedicina, con la actividad mdica

o clnica, y con el estudio y aplicacin de biotecnologa a la salud
humana y animal
Verde Relacionada con las aplicaciones a la produccin

agrcola
Blanca Relacionada con las aplicaciones industriales de la

biotecnologa (produccin de microorganismos, fermentaciones,
especialidades qumicas, biotransformaciones)
La biotecnologa productiva o comercial es aqulla que ha

llevado el conocimiento cientfico y tecnolgico del laboratorio a la
planta piloto o industrial, la que ha podido establecer un producto
comercializable, un servicio (de diagnstico, de validacin, de prueba,
de tratamiento mdico, de remediacin de suelos) o un proceso con
valor comercial y econmico.
14
III. METODOLOGA
La primera parte del estudio se desarrolla en base a la

informacin derivada de literatura tcnica especializada en la forma de
libros tcnicos, artculos de revistas internacionales, as como de
informacin electrnica de alta calidad, de diferentes asociaciones,
programas y organismos empresariales y de gobierno de diferentes
pases.
En la segunda parte, la informacin obtenida de fuentes impresas
o electrnicas es solo parcial, dado que Mxico tiene un retraso
considerable en lo que se refiere a la disponibilidad de informacin
articulada sobre las actividades
desarrolladas en diferentes reas
tecnolgicas de aplicacin industrial como la biotecnologa; todava no

se cuenta con bases de informacin que permitan realizar mediciones y
anlisis de las actividades especficas que se desarrollan en los campos
cientficos, tecnolgicos e industriales.
Los rganos de gobierno estn limitados a la informacin que
puede ser pblica o a la proporcionada por las empresas, como es el
caso del Sistema de Informacin Empresarial Mexicano (SIEM). En el
mbito tecnolgico existe el Banco Nacional de Patentes (Banapa) del
Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI).
La biotecnologa y en particular la moderna o de cuarta
generacin,
se apoya en varias reas del conocimiento y tiene
impacto en diversos sectores y productos; por tanto, no existen datos

estadsticos que especficamente identifiquen los productos de origen
biotecnolgico lo que dificulta la valoracin de su comportamiento e
impacto econmico.
15
Las instituciones que realizan investigacin y desarrollo no tienen

centralizada la informacin precisa de sus actividades por lo que
solicitan se recurra directamente a los investigadores o grupos de
investigacin, quienes dan respuesta a estos requerimientos de acuerdo
con sus prioridades. El auge de la biotecnologa como herramienta para
la produccin industrial, ha contribuido al establecimiento creciente de
nuevas organizaciones de investigacin as como de empresas
relacionadas con la biotecnologa, lo que hace difcil la actualizacin
de bases de datos y directorios asociados a la biotecnologa.
Se identificaron varias sociedades y asociaciones que cuentan
con informacin y otras en torno a las cuales se agrupan investigadores,
empleados y/o representantes de empresas, as como organizaciones
nacionales,
como
la
Asociacin
Nacional
de
Universidades
Instituciones de Educacin Superior (ANUIES), que cuentan con

informacin general sobre todas las reas de conocimiento.
Las asociaciones cientficas identificadas se organizan por sector y
agrupan, dependiendo de su naturaleza, a entidades o individuos que
no tienen relacin exclusivamente con el campo de la biotecnologa,
como son la Academia Mexicana de Ciencias Agrcolas, la Sociedad
Mexicana de Fitopatologa y la Asociacin Mexicana de Alimentos,
entre otras.
Las sociedades cientficas relacionadas con ese campo incluyen
a la Sociedad Mexicana de Bioqumica y a la Sociedad Mexicana de
Biotecnologa y Bioingeniera, entre otras. Asociaciones profesionales
como el Instituto Mexicano de Ingenieros Qumicos A.C. (IMIQ), y el
Colegio de Ingenieros Bioqumicos, se encuentran crecientemente
ligados a los sectores industriales de la biotecnologa en Mxico.
16
Para el anlisis de las actividades de investigacin, produccin y

comercializacin en el campo de la biotecnologa, la informacin fue
organizada en los siguientes sectores:
1) Sector agrcola pecuario
2) Sector Alimentos-Materias Primas.
3) Sector Marino- acuacultura
4) Sector Medio ambiente- control de la contaminacin
5) Sector Salud- Qumico farmacutico
6) Sector de Servicios de investigacin y desarrollo de proyectos.
La documentacin de la oferta educativa, acadmica y de
investigacin se realiz a partir de informacin disponible en internet as
como la publicada por las propias universidades, institutos y centros de
investigacin en documentos y folletos. Toda la informacin cont con
verificacin telefnica.
Aproximadamente el 25 por ciento de los documentos del estudio
provienen de informacin que no aparece en la red mundial y que fue
conseguida de manera directa con las reas de direccin y con los
responsables de los programas de licenciatura y posgrado citados. As,
directores, coordinadores y jefes de departamentos y reas, reunieron
informacin que permiti que prcticamente ninguna organizacin
educativa o de investigacin, estuviera al margen del anlisis sobre la
plataforma acadmica y de investigacin con la que se cuenta en el
pas.
De
igual
biotecnologa,
forma,
la
informacin
sobre
las
empresas
de
proviene de estudios previos, catlogos y directorios
empresariales y bases de datos de los sistemas nacionales e

internacionales de ciencia y tecnologa.
17
Por la naturaleza de confidencialidad asociada al conocimiento y

a las capacidades tecnolgicas de las empresas, fue imposible definir,
en la gran mayora de los casos, si los productos que comercializan son
producidos en Mxico, si sus procesos de manufactura se derivan de
innovacin de la propia empresa o si tienen en marcha desarrollos e
innovaciones en el campo de biotecnologa en este momento.
La
ausencia de proteccin industrial y patente para la mayor parte de los

procesos y sus productos derivados en
la industria mexicana, o en
muchos casos en la industria multinacional establecida en Mxico,

gener importantes limitaciones a un ejercicio completo de vigilancia
tecnolgica que permitiera reconocer la profundidad real del desarrollo
de biotecnologa empresarial y comercial en nuestro pas.
Sin embargo en algunos casos, a travs de encuestas directas
aplicadas a directivos y personal operativo de las empresas, fue posible
reconocer la relacin de su operacin productiva con la biotecnologa
como herramienta en sus procesos, productos o servicios.
Finalmente, una serie de entrevistas con lderes de la biotecnologa y
la bioindustria, permiti establecer los factores que en mayor medida
pueden contribuir a que el talento de profesionales y cientficos
mexicanos se traduzca en innovacin orientada al crecimiento de la
biotecnologa productiva en el pas.
18
IV. LA BIOTECNOLOGA Y LAS EMPRESAS DE BIOT ECNOLOGA
1. La biotecnologa comparada con otro tipo de tecnologas
La biotecnologa, a diferencia de otras tecnologas, existe en el

campo productivo, comercial y empresarial, en la forma de una gran
red de elementos, cada uno de los cuales genera contribuciones que
en cada etapa de la cadena aportan valor al producto, proceso o
servicio. El principal elemento de la cadena se encuentra radicado en
la innovacin. La gestin de recursos econmicos para la innovacin en
biotecnologa constituye un intensivo esfuerzo, no solo de las empresas
que se dedican exclusivamente a investigar e innovar, sino tambin por
parte de las empresas que a partir de su competencia en manufactura,
comercializacin o ingeniera, incorporan o desarrollan grupos de
investigacin e innovacin.
Los canales para la generacin de conocimiento y el tiempo de
maduracin del mismo en la forma de productos y procesos son, en el
caso de la biotecnologa, mucho ms prolongados y costosos, de
mucha mayor intensidad y mrito cientfico, que sus contrapartes en
sectores tecnolgicos tales como las especialidades qumicas o las
tecnologas de la informacin. En la tabla 1 se presentan una
comparacin entre la biotecnologa y las tecnologas de la informacin
con respecto a una serie de caractersticas relacionadas con su gestin,
desarrollo e impacto.
19
Tabla 1. Diferencias entre la Industria de la Tecnologa de la Informacin y la

Biotecnologa (Bergeron y Chan, 2004)
Caractersticas
Tecnologa de la
Biotecnologa
Informacin
Ciclo de vida de producto
Muy corto, un ao
Largo plazo, hasta 30 aos
Requerimientos
Las habilidades no
Habilidades muy
tecnolgicos y
requieren un grado
desarrolladas, se requiere
profesionales
universitario. Se aprende
conocimiento tcnico
haciendo
tpicamente de nivel
doctorado
Requerimientos financieros Limitado a costos
Una industria con
y materiales
laborales, hardware y
aplicacin intensiva de
software.
capital y aplicacin de
recursos a fondo perdido.
Gestin de fondos
No se requieren en IT, las
La gestin de capital es
empresas nuevas la mayor
esencial. Ocupa recursos y
parte lanzan productos sin
tiempo de los empresarios
soporte financiero
Ciclos de I & D
Muy corto, colaboracin
Para desarrollo de
virtual de equipos
producto 1 a 2 aos. Para
desarrollos ligados a
descubrimiento 20 a 30
aos
Requerimientos
El mercado rebasa las
Profunda y estrictamente
regulatorios y legales
regulaciones jurdicas
regulado. Las regulaciones
limitan el desarrollo de
productos y procesos
tica
No determinante.
Determinante. Esencial en
Aplicacin voluntaria
experimentacin animal o
humana
Intensidad de I&D
Ligado a los ciclos de
Procesos prolongados y de
producto. No intensiva.
investigacin intensiva.
Vinculacin
Entre compaas e
Intensa con institutos,
individuos.
universidades y centros de
investigacin.
Crecimiento de pequeas
Innovan y buscan la venta
Las pequeas firmar
empresas
de su producto o de la
innovan y son adquiridas
unidad de negocio.
por empresas grandes.
Desarrollo y lanzamiento
El desarrollo de producto
El desarrollo de producto
de producto
contina aun despus de
debe ser completado
su lanzamiento al
antes de su lanzamiento.
mercado.
Propiedad industrial
Pocas patentes, algunas
Las patente prevalecen y
marcas. El copy rigth de
el control sobre propiedad
diseo prevalece.
es esencial para el xito de
las compaas.
Los datos de la tabla 1 indican que a diferencia de las tecnologas

de la informacin (y de muchas otras tecnologas), en biotecnologa se
requiere de un trabajo de investigacin ms prolongado; de mayor
nivelo de proteccin industrial e intelectual; del compromiso con varios
20
agentes de regulacin jurdica y tica de los productos y procesos; de

mayor colaboracin con grupos de investigacin. Asimismo, las
empresas de biotecnologa suelen generar mayor valor en relacin a su
tamao como resultado de una mayor vigencia en el mercado de los
productos desarrollados. Los ciclos comerciales, las necesidades de
gestin de fondos para innovacin y los costos del desarrollo son
tambin diferencias importantes de la biotecnologa con respecto a
otras tecnologas productivas.
2. Las empresas de biotecnologa
La biotecnologa productiva opera, como en todas las ramas de

la tecnologa, a travs de empresas. Los tipos de empresas de
biotecnologa son sin embargo propias de dicha tecnologa. Ellas
generan diversos niveles de impacto en la cadena productiva:
innovacin, conocimiento y herramientas tcnicas; diseo de procesos;
capacidad de manufactura; validacin y prueba; comercializacin y
deteccin de oportunidades de mercado. Ratledge y Kristiansen (2001);
Lemari et al (2001) y Shie et al (2002), son algunos de los autores que
han analizado el tipo de actividad productiva que las empresas de
biotecnologa desarrollan en el mundo.
2.1. Empresas de Innovacin en Biotecnologa
Son empresas que desarrollan patentes, que publican y que
generan conocimiento; no necesariamente estn asociadas a una
Institucin Educativa.
Normalmente este tipo de firmas, esperan el desarrollo intensivo,
activo de tecnologa, desarrollan Tecnologa y la transfieren. La
transferencia de tecnologa constituye en las sociedades modernas uno
de los mejores negocios. Generar una tecnologa y transferirla produce
21
regalas por el uso de la misma. La tecnologa se desarrolla, se

documenta y se transfiere fundamentalmente cuando tiene algn nivel
de proteccin. Es decir, cuando existe como una patente, como una
serie de mtodos y protocolos, como manuales de operacin,
produccin y anlisis.
Las empresas asociadas a la innovacin en biotecnologa se
distinguen por su valiosa capacidad de deteccin de nichos de
oportunidad en investigacin y desarrollo. Son el equivalente, en EEUU y
EUROPA a los think-tank. Sin embargo, una buena parte de las empresas
de innovacin en biotecnologa del mundo surgieron a partir de grupos
acadmicos asociadas a Universidades o Institutos.
Los programas Nacionales y Sectoriales de Biotecnologa en el
mundo impulsan de manera decidida a este tipo de empresas,
principalmente los llamados spin-outs o spin-offs; que son empresas
derivadas de grupos de investigacin e innovacin de las Universidades
e Institutos educativos. Crecientemente se desarrollan en biotecnologa
innovaciones al margen de los grupos acadmicos y se generan
empresas orientadas exclusivamente a la innovacin.
2.2 Empresas de Innovacin en Ingeniera

Las empresas de innovacin de ingeniera son empresas capaces
de adaptar tecnologa a unidades de manufactura, escalar procesos,
desarrollar ingeniera de productos finales, ingeniara bsica y de detalle
e ingeniera de aplicaciones de procesos y de productos.
En este caso se trata de empresas acreditadas donde se integran
grupos de diseo de procesos, de proyectos de ingeniera, incluyendo el
22
nivel de ingeniera de detalle; privilegiando la inclusin de profesionales

expertos en anlisis de factibilidad tcnica y econmica.
Estas empresas no son las de mayor impacto en la innovacin per
se, en general no incluyen grupos que participan en la generacin de
conocimiento nuevo ni grandes fortalezas en la escala experimental y
de laboratorio. Su
experimental,
trabajo suele no ser
de gran
profundidad
pero interactan con las empresas de innovacin en
forma de interfase de aplicacin industrial y comercial.

Este tipo de empresas cuentan con acceso a equipamiento
piloto, equipos analticos, plantas de produccin establecidas y son
capaces de armonizar y adaptar procesos a la realidad.
En la escala piloto pueden definir la factibilidad tcnica de un
proceso, los rendimientos, los productos, subproductos y coproductos,
as como los niveles reales de utilidad esperada.
Las empresas de innovacin experimental y las de solucin en
ingeniera suelen estar integradas en un solo tipo de empresas en los
pases desarrollados.
2.3 Empresas de Manufactura de Productos Biotecnolgicos
Son empresas que desarrollan o adaptan procesos de produccin

en gran escala y para productos derivados de innovacin.
Suelen ser empresas grandes que se enfocan en la produccin de
compuestos de alto volumen, que funcionan como ingredientes o
insumos de grandes cadenas de produccin. Tienen tpicamente
plantas industriales multipropsito, de extraccin o fermentacin,
23
plantas de produccin y purificacin qumica, plantas con operaciones

unitarias como secado, mezclado o formulacin de lquidos y slidos, as
como unidades de desarrollo de inculos y de control de calidad de
procesos de produccin.
En el caso de la biotecnologa moderna, las operaciones de
menor escala y de mayor tecnificacin incluyen a las empresas
dedicadas a los cultivos microbianos productores de protenas
recombinantes, que son productos que generalmente se recuperan en
fase acuosa, o a partir de clulas, en la forma de inclusiones o protenas
agregadas, y que se concentran y purifican por sistemas avanzados de
ultrafiltracin, cromatografa de afinidad y electroforesis preparativa.
Los productos de este tipo, hormonas, inmunorreguladores y vacunas,
constituyen los de mayor valor agregado en biotecnologa.
Otras empresas trabajan con reactores, an de menor escala,
donde se utilizan clulas animales que requieren de condiciones
sanitarias y de bioseguridad del ms alto nivel.
Las plantas de manufactura de productos biotecnolgicos
incluyen en orden de tecnificacin creciente y de unidad de
produccin decreciente, desde las plantas productoras de levaduras
para fermentacin o panificacin con reactores muy grandes aireados
para la produccin de clulas, plantas de fermentacin alcohlica o de
produccin de cidos orgnicos como el ctrico o lctico tambin por
la va fermentativa, hasta reactores de mayor tecnificacin, con
procesos de lote alimentado o de cultivo continuo para la produccin
de agentes de control biolgico, e incluso unidades de produccin de
aminocidos para nutricin animal y humana.
En un segundo nivel, de mayor tecnificacin con procesamiento
de caldos de fermentacin por procesos de extraccin y purificacin, y
24
procesos de gran escala de concentracin, se encuentran las empresas

de produccin de enzimas microbianas, enzimas vegetales; antibiticos
y pigmentos, aromas, sabores y otros productos de origen vegetal.
En un tercer nivel se encuentran los productores de vacunas para
uso veterinario o para aplicaciones en clnica humana. Las grandes
empresas de produccin de vacunas por va tradicional, a travs de
conjugados y otros derivados de fermentacin por microorganismos
recombinantes,
incluyen
niveles
mximos
de
bioseguridad,
equipamiento analtico y equipamiento de proceso asociado a la

concentracin y purificacin de protenas y biomolculas; siendo
procesos de alto desarrollo tecnolgico y de los mas altos estndares de
inocuidad y sanidad.
En la escala ms alta, en el mayor nivel de tecnificacin se
encuentran empresas de manufactura de vacunas recombinantes
obtenidas a partir de Escherichia coli,
de Pichia pastoris, o de
Sacharomyces cereviseae, o incluso de cultivos de clulas animales. En

este grupo se encuentran los productos de mayor densidad econmica,
los de mayor valor y los de mayor crecimiento comercial de todas las
reas de la biotecnologa.
Cabe destacar que el tipo y la magnitud de las empresas de
biotecnologa estn ntimamente asociados con el desarrollo histrico
de esta rea. Las grandes empresas de biotecnologa en el mundo,
provienen de una tradicin empresarial de las reas de agronoma,
qumica y farmacia, tanto en los Estados Unidos como en Europa
Central y Japn.
25
2.4 Empresas de Servicios Tcnicos y Analticos

En biotecnologa es necesario, para empresas de innovacin o de
soluciones de ingeniera, validar en pequea escala los nuevos
procesos. Son necesarios por tanto, los campos experimentales, los
invernaderos y viveros; as como el anlisis de cientos o miles de
muestras que requieren de equipo analtico en el nivel del estado del
arte.
De igual forma las operaciones de manufactura orientadas a
consumidores finales requieren de anlisis de calidad, inocuidad, que
generen estandarizacin de productos y procesos. Los instrumentos
analticos que se requieren son equipos de precisin orientados a la
deteccin y cuantificacin de compuestos especficos, usados como
herramientas que contribuyen a valorar el impacto de nuevos procesos
o de tcnicas mejoradas sobre los parmetros involucrados como
consecuencia de una innovacin, tanto en materias primas como en
productos terminados.
Los laboratorios de servicios analticos y tcnicos multipropsito,
llamados laboratorios de terceras, pero no necesariamente circunscritos
a normas o procesos de certificacin, pueden contribuir a que las
empresas de innovacin, las manufactureras, las de aplicaciones y las
de consumo, desarrollen mejor, validen y establezcan una cadena
comercial en el menor tiempo posible.
La mayor parte de las capacidades analticas que se utilizan en el
curso de una innovacin o en el establecimiento de un nuevo proceso
no estn circunscritas a una nueva norma. Por lo tanto, es indispensable
que existan laboratorios especializados que atiendan especficamente
las labores de innovacin, que ofrezcan adems servicios tcnicos y
analticos, desde mediciones fsicas y de metrologa elemental, hasta
26
mediciones
de
qumica
fina:
cromatografa,
espectroscopia,
microbiologa e incluso de servicios asociados a ADN recombinante,

tales como secuenciacin, anlisis, determinacin de pureza de
protenas y caracterizacin espectroscpica de preparaciones puras.
Estos grandes laboratorios fortalecen a las unidades de control
analtico dentro de las empresas y pueden contribuir a certificar sus
laboratorios y procedimientos. Pueden tambin orientar a que la propia
empresa desarrolle y adapte los protocolos ms adecuados para
calidad y control analtico de procesos.
2.5 Empresas Consumidoras de Productos e Ingredientes de Origen
Biotecnolgico.
Aquellas empresas que en gran escala incorporan a sus
productos finales ingredientes biolgicos o productos derivados de
biosntesis, constituyen el principal motor de mercado de toda la
cadena de produccin de la cadena biotecnolgica.
Este
grupo
lo
comprenden
grandes
consumidoras
de
microorganismos probiticos, grandes consumidoras de cultivos lcticos

para quesos o yogurt, empresas alimentarias que consumen almidones
resistentes modificados qumica o biolgicamente, inoculantes para
remediacin, empresas que consumen enzimas para amilolisis orientada
a fermentacin de produccin de cerveza, industrias qumicas,
farmacuticas y de cosmtica, entre otras muchas.
Son tpicamente empresas que manejan insumos biotecnolgicos
en gran escala y que reconocen por va de anlisis propio la calidad y
las necesidades del volumen de cada producto. Son empresas que
globalmente estn atentas a innovaciones generadas por reduccin de
27
costos de produccin de dichos insumos y por nuevos proveedores de

los mismos.
Solo este tipo de empresas pueden participar en la integracin de
grandes cadenas de valor, que permitan que un proceso o producto
alcance el mayor nivel posible de mercado. La integracin de cadenas
de productos biotecnolgicos incluye a empresas que sin ser empresas
basadas en biotecnologa elaboran productos de alto valor, o de alto
volumen y que incorporan de manera intensiva insumos derivados de
biotecnologa.
Las grandes compaas farmacuticas, compaas agroqumicas,
firmas de ingeniera ambiental y de soluciones ambientales, empresas
agrcolas comercializadoras de semillas o plntulas, grandes empresas
del sector alimentario como Nestl, constituyen claros ejemplos de este
grupo de empresas.
2.6 Las empresas de biotecnologa se organizan en la forma de clusters,
orientados a innovacin.
La
biotecnologa
es
un
rea
multi
interdisciplinaria.
Prcticamente todas las ciencias biolgicas y qumicas tienen uso real y

potencial en aplicaciones biotecnolgicas.
La
innovacin
asociada
un
mtodo
proceso
en
biotecnologa, por ejemplo la mejora gentica de una especie de

levadura, para la hiperproduccin y secrecin de protenas, puede
tener aplicacin en campos tan variados como el sabor de los vinos; la
produccin de enzimas de uso en cervecera; la produccin de
vacunas de uso humano; y la generacin de incrementada de etanol a
partir de celulosa.
28
Por esa razn, muchas empresas, de diferentes sectores de

aplicacin, o incluso de sectores de aplicacin semejantes, unen
esfuerzos con empresas de innovacin, con grupos acadmicos y con
empresas de servicios analticos y de ingeniera, con el objetivo de
construir clusters de innovacin. La biotecnologa moderna constituye
un ejemplo exitoso de construccin y operacin de clusters de
innovacin.
Se
entiende
interconectadas,
por
cluster,
tpicamente
la
en
concentracin
un
rea
de
empresas
geogrfica
(crecientemente), en un sector de aplicacin, que incluye proveedores

de insumos y de tecnologa, as como consumidores y aplicadores, e
incluso empresas de servicios orientadas al sector de aplicacin. Un
cluster se forma siempre para impulsar innovacin conjunta. Un cluster
efectivo se convierte en una aceleradora, que genera innovacin
continua y consistente al paso del tiempo, y que permite abreviar
estadas entre el descubrimiento y la madurez comercial de un proceso,
producto o servicio. Los clusters con xito, generan para una regin o
para un sector de aplicacin, la habilidad para acelerar de forma
simultnea el desarrollo cientfico, el desarrollo tecnolgico, y el
desarrollo empresarial y econmico. Ello genera a su vez un crculo
virtuoso de generacin de nuevas ideas y de nuevas empresas. En
trminos globales, el objetivo de un cluster es generar empresas,
crecientemente basadas en innovacin, lo que posibilita a las empresas
madres, participar de esa innovacin con fines productivos.
Los clusters de innovacin en el rea, incluyen tpicamente todos
los tipos de empresas relacionadas con biotecnologa, desde las
empresas estrictamente de biotecnologa, basadas en dicha rea
como ncleo de su negocio hasta empresas de manufactura, empresas
de ingeniera, e incluso grandes empresas usuarias, de sectores tales
como el de alimentos procesados, el de produccin agrcola y el
29
farmacutico. Los clusters de innovacin en biotecnologa incluyen

tambin colaboraciones con grupos acadmicos de investigacin. Una
consecuencia de la creacin de clusters de innovacin consiste en la
formacin acelerada de pequeas empresas derivadas de patentes,
creadoras y transferentes de tecnologa en un campo especializado, as
como la formacin de compaas del tipo de spin-out o spin-off,
derivadas de grupos de investigacin acadmicos o de las propias
empresas.
Los clusters constituyen la forma en la que se organizan las
empresas de biotecnologa. Ellos se originan desde empresas con alta
capacidad de innovacin y de articulacin de conocimiento. Dentro
de ellas, el factor tiempo para el desarrollo de nuevos productos,
nuevos procesos, mejoras tecnolgicas de anlisis, control, etc.
Por tanto, ellas buscan expertos en Universidades, Institutos,

Centros o Unidades de I&D. Las prioridades y objetivos, alcances, nacen
de las empresas mismas. Pueden modificarse durante el curso de
proyectos.
En dicho proceso se generan experiencias que las propias

empresas financiaron y hay por lo tanto movilidad de estudiantes y
profesores.
Las universidades generan experiencia en ciertas reas de

tecnologa que no se comprometen a perpetuidad, y buscan nuevos
clientes que las aprovechen, respetando secreca y confidencialidad.
En otros casos aprenden a reconocer necesidades de sus

contratantes, que no pueden resolver, y generan colaboraciones con
30
otras Universidades o empresas que si lo pueden hacer, lo que las hace

a su vez nodo de una nueva red de soluciones.
El conocimiento acumulado puede permanecer en universidades

y centros de I&D, con la presin inherente de la divulgacin, que no
siempre se alivia con la publicacin de patentes. Mas convincente, se
forman nuevas unidades de I & D dentro de las empresas que
cofinanciaron el conocimiento a la tecnologa, o se crean nuevas
empresas en las cuales podrn tener asociacin la empresa madre, la
Universidad, o terceros interesados. La red crece geomtricamente
basada en desarrollos exitosos.
Todo el propsito de un cluster es generar empresas basadas en

innovacin, y mantener en el mismo circuito el conocimiento, dndole
valor econmico. Los clusters son en biociencias y biotecnologa los
motores reales de crecimiento industrial y productivo. No hay necesidad
ya, de circunscribirlos geogrficamente, pero si por sector y objetivo.
La biotecnologa moderna, en el rea biomdica en particular, se

desarrolla crecientemente en el contexto de clusters. Un caso especfico
de un cluster exitoso es el de biotecnologa farmacutica, ubicada en
la zona de San Diego, California. El cluster, asociado a la produccin de
productos biofarmacuticos, incluye a grupos de investigacin de la
Universidad de California y del Instituto Scripps, as como a empresas
especializadas en anlisis qumicos o en purificacin, pero involucra
tambin firmas privadas de investigacin, agentes financieros y de
gestin de fondos para investigacin; servicios legales; empresas de
empaques y distribucin, y otros muchos tipos de empresas.
31
2.6.1 El cluster de Pharma de San Diego California

En las figuras 2 y 3
se presenta el mapa lgico del cluster de
innovacin de biotecnologa farmacutica en San Diego (figura 2), y el

mapa geogrfico del cluster (figura 3).
CLUSTER BIOTECNOLGICO San Diego Pharma

INVESTIGACIN
Laboatorios UCSD
& Hospitales
Instituto Salk (vacunas)
Instituto Scripps
Instituto Burnham
Instituto Kimmel
EQUIPO
FARMACEUTICAS
Y PRODUCTOS
OTROS
RELACIONADOS PRODUCTOS
ENTRADAS
Qumicos
especialistas
Instrumentos
de laboratorio y
equipamiento
para procesos
contenedores
Dispositivos
mdicos
envase
Productos
farmacuticos
(manufactura)
Bienes
de
consumo
Firmas Privadas
CAPITALES DE
RIESGO
ESPECIALIZADOS
Venture capital
firms
Angel Networks
GRUPO/ UNIVERSIDAD/
PROVEDDORES DE
RELACIONES CON EL
GOBIERNO
PROVEEDORES DE
CAPITAL HUMANO
Colegios de la
comunidad
BIOCOM
SERVICIOS DE
APOYO
ESPECIALIZADOS
Bancos
UCSD
UCSD CONNECT
Servicios Legales
SDSU
Science &
Technology Council
Firmas contables
Figura 2. Mapa lgico de funcin del cluster de biotecnologa farmacutica de San

Diego (http://www.new-econ.com/pdf/TepperTalk.pdf)
32
Figura 3. Mapa geogrfico del cluster de biotecnologa farmacutico de San Diego.

Los
puntos
rojos
corresponden
empresas
del
cluster.
http://www.new-
econ.com/pdf/TepperTalk.pdf
Las figuras 2 y 3 ilustran que en la zona de impacto geogrfico del

cluster, con un radio de menos de 20 millas, se ha generado un grupo
de empresas que por espacio de 15 aos han desarrollado una gama
de nuevos productos biotecnolgicos asociados a la salud. La
diversidad de necesidades operativas del cluster ha permitido que
empleos directa e indirectamente relacionados con la biotecnologa, se
hayan creado y continen crendose.
Otros clusters y parques industriales del mundo se han orientado a
biotecnologa. El ms importante de ellos es el RTP en el sureste de los
Estados Unidos.
33
2.6.2 El Research Triangle Park (RTP).

Uno de los parques cientficos mas grandes del mundo es el
Parque triangular de Investigacin (RTP por sus siglas en Ingles;
www.rtp.org), establecido en 7000 acres (2800 ha, aproximadamente
siete veces la superficie del Bosque de Chapultepec de la Ciudad de
Mxico), en este parque de I & D se localizan 170 compaas que
emplean a 40,000 trabajadores de tiempo completo y dan otros 10,000
empleos por contrato. RTP se localiza en el centro del rea RaleighDurham-Cary en Carolina del Norte, con una poblacin de 3 millones,
es sin duda un centro de prominente I & D de la mas alta tecnologa
que sirve como un motor econmico en la regin.
De todos los parques de ciencia que se ubican en los Estados
Unidos, RTP este es el ms antiguo, se fund en el ao de 1959.
El RTP es la casa de una amplia gama de empresas, desde
importantes
empresas
multinacionales
hasta
spin-outs
de
Universidades y operaciones start-up, nuevas empresas derivadas de

una innovacin. Estas compaas son el reflejo de la estrecha
colaboracin con las universidades de la regin. Las compaas RTP son
clusters en algunos sectores industriales que incluyen tecnologas de
informacin y comunicacin, biotecnologa y ciencias de la vida y
ciencias ambientales (figura 4). Un nmero importante de agencias
federales tambin tienen presencia en el parque.
34
Empresas en "Research Triangle Park" por sector

Activ idades
Ciencias
financieras y otros
ambientales,
serv icios,
5%
6%
Ciencias de la v ida,
29%
Asociaciones
cientficas e Institutos,
11%
Ingeniera y ciencias
de materiales,
13%
Serv icios profesionales

de negocios,
15%
Tecnologas de la
Informacin,
21%
Figura 4. Research Triangle Park. Porcentaje de empresas por sector

(www.rtp.org)
En RTP se localizan empresas de la envergadura de BASF, Bayer,

CISCO, Ericsson, Google Earth Blog, IBM, Syngenta, GlaxoSmithKline,
Monsanto Corporation, Motorola, entre otras. Tambin se encuentran
oficinas federales como la Agencia de proteccin al ambiente (EPA por
sus siglas en Ingles), el Programa Nacional de Toxicologa, el Instituto
Nacional de Estadstica, y oficinas y laboratorios del Departamento de
Agricultura (USDA) y del Servicio Forestal, entre otros. Por otra parte es
importante hacer notar que existen empresas de casi once mil
trabajadores, hasta pequeas empresas de alto valor agregado que
solo ocupan 2 o 3 personas. En la figura 5 se muestra el tamao de las
empresas por el nmero de empleados que ocupan.
35
Tamao de las empresas por el nmero de empleados

> 10,000
empleados,
1 - 9 empleados,
1%
1,000 - 9,999
empleados,
250 - 999
5%
empleados,
8%
56%
50 - 249 empleados,
12%
25 - 49 empleados,
9%
25 - 49 empleados,
9%
Figura 5. Research Triangle Park. Porcentaje de empresas por nmero de

empleados (www.rtp.org)
La fuerza de trabajo, el talento, es formado acadmicamente en

las universidades que rodean RTP, las cuales incluyen instituciones que
otorgan grados y posgrados. En la actualidad son cerca de 120 mil
estudiantes los que se encuentran inscritos en alguna de las siguientes
instituciones: Duke University, East Carolina University, North Carolina A&T,
North Carolina State University, University of North Carolina (UNC) Chapel
Hill, UNC Charlotte, UNC Greensboro, Wake Forest University. El gasto de
I&D de estas Instituciones es de 1.4 billones de dlares (1,400 millones de
dlares) anuales.
La RTP es administrada por la Research Triangle Foundation of
North Carolina, cuya visin es la de proveer ayuda para mejorar la
calidad de vida de la gente de Carolina del Norte a travs del
conocimiento sustentable y del desarrollo basado en tecnologa, mismo
que se reconoce como el factor que balancea con eficiencia las
necesidades humanas con las oportunidades econmicas.
Entre las entidades ms representativas de RTP se encuentran:
36
Bayer CropScience. La multinacional alemana lder en cuidado

humano, nutricin y materiales de alta tecnologa, decide
consolidar el rea de desarrollo e investigacin en el rea de
proteccin de cultivos, control de plagas y biotecnologa de
plantas y semillas dentro de RTP. Entre los logros mas recientes se
encuentra el desarrollo de activo qumico que elimina al hongo
de la papa Phytophthora infestans, el cual caus perdidas a nivel
mundial por mas de 3 billones de Euros.
plantas
de
tabaco
transgnicas
Otro desarrollo son
capaces
de
producir
biofrmacos como anticancergenos.

-
RTI Internacional. Es la segunda organizacin sin fines de lucro mas

grande de los Estados Unidos, dedicada a dirigir la Investigacin y
el Desarrollo que mejora la calidad de vida a travs de aplicar el
conocimiento. RTI cuenta con ms de 2500 trabajadores que
trabajan en RTP, en 8 oficinas regionales dentro de Estados Unidos
y en otras cinco oficinas internacionales. Sus actividades son
ofrecer innovacin en investigacin y servicios tcnicos para el
gobierno y empresas de todo el mundo, en las reas de salud y
farmacuticos,
educacin
entrenamiento,
evaluacin,
diagnostico y anlisis estadstico, tecnologa avanzada, as como

en la generacin de polticas pblicas para el desarrollo
econmico y social, la generacin de energa y la proteccin del
medio ambiente.
-
BASF Corporation Agricultural Product Center (APC). APC es el

centro de operaciones de BASF divisin Productos Agrcolas,
divisin ciencias vegetales y el rea de investigacin en
insecticidas. El mercado de productos es muy amplio, ya que son
innovaciones para la proteccin de cultivos y sistemas que
capacitan a los agricultores para incrementar su eficiencia en
costos y el potencial productivo de los cultivos. Tambin se provee
de una variedad de innovaciones para controlar malezas e
37
insectos en cultivos comestibles, ornamentales, forestales y para

salud publica.
-
Triangle Universities Center for Advanced Studies Inc. (TUCASI). El

parque se estableci con tres Universidades de gran liderazgo
que funcionan como el ancla de I&D. La misin de TUCASI es
asegurar la presencia continua de instituciones mediante la
planeacin y ejecucin de investigacin sin fines de lucro que
incrementan el recurso intelectual y fsico a travs de la
participacin de instancias educativas, como la Universidad de
Carolina del Norte, la Universidad de Duke y la Universidad de
Carolina del Norte en Raleigh.
2.6.3 El Medicon Valley en Escandinavia

El Medicon Valley es uno de los clusters de biotecnologa de
mayor importancia en el mundo. Comprende el rea de Copenhage
en Dinamarca, y la regin Skane del sur de Suecia.
El Medicon Valley es un gran cluster que incluye universidades,
hospitales,
compaas
basadas
en
ciencias
biolgicas,
en
biotecnologa, en biomedicina e ingeniera biomdica, as como

compaas farmacuticas. La mayor parte de ellas son empresas
basadas en innovacin.
La historia del Medicon Valley se remonta a la investigacin en
microbiologa y bioqumica de fermentaciones que tuvo lugar en las
cerveceras Carlsberg durante los siglos XIX y XX. La investigacin
desarrollada en esos aos se considera como una de las plataformas de
origen de la biotecnologa en el mundo.
Muchas de las compaas europeas de mayor prestigio en
biotecnologa tienen presencia de casi un siglo en el Medicon Valley.
38
Empresas como Novo-Nordisk, H. Lundbeck, AstraZeneca y LEO Pharma,

han contribuido de manera determinante en la formacin y desarrollo
del Medicon Valley, pues han fortalecido las capacidades de
investigacin aplicada, han generado cadenas productivas y de
proveedura local y han producido un gran nmero de spin-offs.
Hacia la mitad de la dcada de los 90s, los gobiernos y las
compaas de biociencias establecidas en Copenhage y en el sur de
Suecia, decidieron publicitar a la regin internacionalmente y darle un
fin comn: Convertirla en la bio-regin ms importante de Europa.
Hoy, Medicon Valley constituye uno de los bio-clusters de mayor
importancia en el mundo y es, sin duda, el que mayor inversin atrae en
Europa ligada a las biociencias, la biotecnologa y la biomedicina.
2.7 El nmero de empresas de biotecnologa en diferentes pases
Una
consecuencia
de
la
actividad
de
innovacin
en
biotecnologa en un pas determinado, es sin duda el nmero de

empresas que en ese pas desarrollan una actividad productiva
derivada de dicha tecnologa.
El nmero de empresas activas de biotecnologa en el mundo
moderno constituye el indicador ms ampliamente disponible, con
datos de ms de 25 pases.
Las empresas que se han analizado son en general empresas
ncleo, es decir aquellas que tienen como actividad econmica
central a la biotecnologa, denominadas empresas de biotecnologa.
Los datos, definidos para 6 pases han sido analizados. Una estimacin
del nmero de firmas con actividad en biotecnologa, para el resto de
los pases, se encuentra tambin disponible. En ese caso, las empresas
39
no son especficamente de biotecnologa, sino que desarrollan

investigacin y desarrollo en biotecnologa, o bien producen o
comercializan productos innovadores, derivados de biotecnologa. En
la figura 6 se presenta el nmero de empresas basadas en
biotecnologa en un grupo representativo de pases de la OCDE.
Empresas de Biotecnologa
Union Europea
Estados
Japon* **
Francia
Corea **
Alemania **
Canada
Reino Unido
Australia
Espaa
Dinamarca
Suecia
Italia
China(Shanghai
Suiza
Israel
Finlandia**
Holanda
Nueva Zelanda
Sudafrica **
Blgica**
Irlanda
Austria
Noruega
Islandia
Portugal
Polonia
Todas las empresas con actividades en Biotecnologa

3154
2196
804
755
640
607
490
455
304
278
267
216
172
158
157
148
123
119
116
106
73
41
39
32
23
17
13
0
500
1,000
1,500
2,000
2,500
3,000
3,500
Empresas
Figura 6. Nmero de empresas de biotecnologa (Van Beuzekom B, Arundel A.

2006).
Fuente: OECD, Biotechnology Statistics, 2006
2002, 2003, 2004
Excluye firmas que solamente proveen de equipo de biotecnologa. En la mayora de los pases se define una empresa de biotecnologa como
innovadora, tanto por realizar R&D o por introducir productos o procesos nuevos de biotecnologa en el mercado en los anteriores dos o tres
aos.
vara entre paises, pero usualmente se define como una empresa de menos de 500
empleados y cuya principal actividad es la biotecnologa. Cuando no se encontraron datos acerca de las empresas fuertes en biotecnologa se
utilizaron las empresas con actividades relacionadas a biotecnologa.
* Puede incluir empresas que solo realicen actividades en biotecnologa tradicional, pero se ha tratado en lo posible de que ests queden
excluidas.
** Puede incluir empresas cuyas actividades estn relacionadas con biotecnologa pero no desarrollan innovaciones.
Resultados del reporte Critical I para EuropaBio, 13 de Abril, 2005.
40
La porcin de mercado de las empresas de biotecnologa contra

el nmero total de empresas que contienen biotecnologa como parte
de su actividad econmica, vara segn el pas. En Espaa por ejemplo,
el 37% del mercado de la biotecnologa lo tienen las empresas de
biotecnologa, mientras que en Suecia tienen el 98% del mercado. El
promedio de 9 pases es de 70%. En algunos pases (El Reino Unido, por
ejemplo), con biotecnologa como un sector econmico maduro, los
datos de empresas que no son empresas de biotecnologa, son
dispersos y de difcil anlisis.
Los Estados Unidos cuentan con el mayor nmero de empresas de
biotecnologa (como principal actividad econmica), con 2,196. En
segundo lugar se encuentra Japn con 804 empresas y Francia en
tercero con 755 empresas. Los 15 pases que reportaron datos cuentan
con un total de 3,154 empresas de biotecnologa. Mxico, que no se
encuentra representado en el anlisis grfico, cuenta con al menos 60
empresas basadas en biotecnologa.
Datos comparativos del nmero de empresas de biotecnologa
con menos de 50 empleados, se encuentran disponibles para 10 pases.
En esos 10 pases, la mayora de las empresas de biotecnologa cuentan
con menos de 50 empleados. En tres pases, Sudfrica, Israel y Alemania,
ms del 85% de las empresas de biotecnologa tienen menos de 50
empleados (ver figura 7).
41
China (Shangai)
53
Blgica
63
Finlandia
67
Francia
69
Corea
69
Estados Unidos
69
Canad
72
Alemania
86
Israel
88
Sudfrica
89
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100 (%)
Figura 7. Porcentaje de empresas de biotecnologa con menos de 50

empleados (Van Beuzekom B, Arundel A. 2006).
Fuente: OECD, Biotechnology Statistics,
2002, 2003,
Se cuenta con datos de cinco pases sobre el nmero de

empresas de biotecnologa que tienen ms de 500 empleados. La
proporcin de grandes empresas de biotecnologa respecto del total
de Empresas con actividad en biotecnologa, es de 1% en Alemania, 6%
en los Estados Unidos, 7% en Blgica y Francia, y 11% en Corea.
En el Anexo 1 se presenta un listado de las principales empresas
de biotecnologa en el mundo.
2.8 Indicadores de desarrollo de la biotecnologa productiva

Una serie de indicadores del impacto de la biotecnologa en el
mundo, permiten estimar su impacto en la economa mundial, en el
empleo, y en el dinamismo de la estructura empresarial en escala
global.
42
2.8.1 Fuerza Productiva de la Biotecnologa.

Los empleados de Empresas de biotecnologa comprenden
personal de R&D+I (Research and Development) cientficos y personal
de soporte tcnico, gerencia, marketing, y produccin.
Los Estados Unidos son lderes con 75,230 empleados de Empresas
de biotecnologa, seguidos del Reino Unido, con 9,644, y Alemania con
8,024. En la figura 8 se puede apreciar el nmero de empleados en
R&D+I en Empresas de Biotecnologa por pas.
Sin
embargo,
si
se
incluyen
todos
los
empleados
con
responsabilidad en biotecnologa, las cifras son mucho ms altas. Los

Estados
Unidos
tienen
172,391
empleados
con
actividad
en
biotecnologa, mientras que Alemania tiene 24,131 (figura 9).

Del total de empleos en biotecnologa en el mundo (290,000
aproximadamente), los Estados Unidos contribuyen con casi el 60%, y
con
el
57%
de los
directamente
relacionados
con R&D+I
en
biotecnologa (130,000 totales para 17 pases).

La proporcin de empleos asociados a R&D+I en biotecnologa,
constituyen el 42% del total de empleos en biotecnologa en el mundo.
Polonia tiene en R&D+I en biotecnologa solo el 11% de los empleados
en el sector, mientras Suecia tiene el 64% (figura 10).
43
Todos los empleados en firmas de biotecnologa R&D

Estados Unidos
Ingleterra
Alemania
Corea
Canad *
Dinamarca **
Francia
Suiza
Espaa
Suecia
Blgica
Israel
China(Shangai) **
Finlandia
Irlanda
Islandia
Noruega
Polonia
Solo empleados en biotecnologa R&D
73,520
9,644
8,024
6,554
6,441
4,781
4,193
4,143
2,884
2,359
1,984
1,596
1,447
1,146
1,053
458
283
109
0
10,000
20,000
30,000
40,000
50,000
60,000
70,000
80,000
Empleos
Figura 8. Empleados en R&D+I en biotecnologa (Van Beuzekom B, Arundel A. 2006).

2002, 2003, 2004
Datos del reporte Critical I al UK DTI 2005, basado en todos los empleos R&D de firmas fuertes en biotecnologa.
* Excluye firmas con menos de 5 empleados o menos de $ 80,000 en R&D.
** Equivalentes a tiempo completo.
44
Empleos totales
Estados Unidos
Alemania * **
Reino Unido
Corea **
Canad * **
Francia
Suiza
Blgica * **
Israel **
Suecia
Irlanda
Holanda
Finlandia **
Austria
Italia
Sudfrica * **
Noruega
Islandia **
Polonia * **
Nueva Zelanda **
Portugal
Empleos activos en biotecnologa

172
24
22
12
12
9
9
4
4
4
3
2
2
2
2
1
1
1
1
1
0
0
20
40
60
80
100
120
140
160
180
Millares
200
de Empleos
Figura 9. Empleos asociados a biotecnologa en el Mundo. Empleos relacionados con

biotecnologa en Empresas de biotecnologa (Van Beuzekom B, Arundel A. 2006).
2002, 2003, 2004, 2005
pleos R&D de firmas fuertes en biotecnologa.
* Limitado a empleados con responsabilidades relacionadas con la biotecnologa.
** Incluye tanto a firmas fuertes como no-fuertes de biotecnologa.
45
Todos los empleados en R&D como proporcin de los empleados totales en firmas de Biotecnologa.
Empleados en R&D de Biotecnologa como proporcin de todos los empleados activos en Biotecnologa.
Suecia
63.5
54.3
Canad
Corea
54
Finlandia
47.9
Islandia
47.3
Francia
47
Suiza
47
Blgica
46.6
Reino Unido
43
42.6
Estados Unidos
Israel
41
Irlanda
35.8
33.3
Alemania
Noruega
29.2
11.5
Polonia
0
10
20
30
40
50
60
70 (%)
Figura 10. Empleo asociado a biotecnologa Empleos en R&D+I en biotecnologa como

Porcentaje del Total de empleados asociados a biotecnologa en Empresas (Van
Beuzekom B, Arundel A. 2006).
2002, 2003, 2004
estn basados en el empleo en
compaas fuertes de Biotecnologa.
Las ventas totales de biotecnologa en los Estados Unidos en 2001

fueron de $50,472 millones de dlares. El resto de los pases analizados (6
pases lderes del sector) tuvo ventas totales por $35,873 millones de
dlares (figura 11).
Ejemplos
representativos,
Alemania
Canad,
ilustran
el
comportamiento del negocio global. Las grandes firmas de ms de 500
46
empleados (para Alemania) o ms de 150 (para Canad) contribuyen

con 68 y 64% del total de ventas, respectivamente (figura 11).
Total de ventas en firmas fuertes de biotecnologa
Ventas por productos de biotecnologicos
Estados Unidos *
50
Japon *
10
Reino Unido **
5759
Dinamarca **
4173
Alemania *
Canad *
Francia **
2146
China *
Suiza **
1880
Irlanda **
972
Espaa
509
Suecia **
485
Finlandia **
345
Nueva Zelanda
Israel *
Sudfrica **
123
Noruega **
107
0
10
20
30
40
50
60
Millones de Dolres
Figura 11. Ventas de Empresa de biotecnologa (Van Beuzekom B, Arundel A. 2006).

* Total de ventas de bienes y servicios biotecnolgicos solamente.
** Total de Ventas en empresas fuertes en biotecnologa
Datos de Genoma Espaa, 2005.
Datos del reporte Critical I al UK DTI, 2005
Solo ventas de bienes y servicios de biotecnologa "moderna".
47
V. INVESTIGACIN, DE SARROLLO E INNOVACI N (I & D+I) EN

La base del desarrollo de la biotecnologa productiva en el

mundo es la innovacin. La forma en que los pases, sus gobiernos,
organizaciones y empresas invierten en I&D+I, determina en gran
medida el desarrollo de la biotecnologa, no slo en el mbito
acadmico, sino fundamentalmente en la aplicacin comercial y el
desarrollo econmico.
1. La investigacin acadmica en biotecnologa en el mundo
Cientos de universidades, centros e institutos de todo el mundo
han desarrollado grupos acadmicos, programas de posgrado y
centros tecnolgicos de biotecnologa, ya sea estrictamente enfocado
a investigacin y desarrollo en biotecnologa, o bien a la investigacin
en reas de biociencias aplicadas a la biotecnologa.
As, las grandes instituciones universitarias de los Estados Unidos, de
Canad y Europa, as como las principales universidades de Amrica
Latina, Asia y Australia, han generado programas acadmicos que
preparan
los
investigadores,
innovadores
tecnlogos
de
biotecnologa del sector productivo.

En algunos pases, ciertos laboratorios federales o nacionales
desarrollan tambin investigacin y docencia en biotecnologa.
En el
Anexo 2 se presentan, sin ningn tipo de valoracin
cuantitativa o cualitativa sobre ellos, las universidades, centros e
48
institutos
de
I&D
en
biotecnologa
ms
representativas
de
la
investigacin acadmica en el mundo.

2. Contribucin del Sector Privado
La Investigacin y Desarrollo (R&D), o mejor an, la Investigacin,
el Desarrollo y la Innovacin (R&D+I) son, en el sector privado, los
motores econmicos de la biotecnologa en el mundo.
Existen datos disponibles sobre la inversin en R&D+I para 16
pases, incluyendo la Regin Industrial de Shangai en China.
Dado que las Empresas de biotecnologa desarrollan R&D+I en
reas que no son estrictamente biotecnologa, se ha analizado la
proporcin de inversin que del total de R&D+I desarrollan en
biotecnologa, empresas de Canad (65%), Finlandia (38%) y Espaa
(36%). Los resultados indican que en esos pases, y presumiblemente en
la mayora de ellos, las empresas de biotecnologa invierten una
proporcin importante de recursos en R&D+I que no est relacionada
con la biotecnologa.
Si se considera la inversin total de los 17 pases con mayor
desarrollo en biotecnologa, el sector empresarial de los Estados Unidos
invierte en R&D+I $14,232 millones de dlares por ao, lo que constituye
el 66.3% del total de la inversin para esos 17 pases considerados.
El sector servicios constituye, en las economas ms avanzadas,
uno de los principales sectores de aplicacin de la biotecnologa, en
particular los que se refieren a los servicios de salud y mejoramiento del
medio ambiente. En la figura 12 se presentan la proporcin que en
diferentes pases tiene el sector servicios en trminos de las aportaciones
privadas para I&D.
49
Australia
70.3
Estados Unidos
62.0
Noruega
51.5
Italia
50.0
Suiza
24.7
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100 (%)
Figura 12. Porcentaje que del total de R&D+I Privada en biotecnologa,

corresponde al Sector de Servicios (Van Beuzekom B, Arundel A. 2006).
Fuente: OECD, Biotechnology Statistics, 2006.
1
2003, 2 2004
La
proporcin
de
inversin
total
privada
en
R&D+I
que
corresponde a biotecnologa, constituye un indicador del desarrollo que

el sector productivo del pas correspondiente ha enfocado en la
biotecnologa productiva. En Islandia por ejemplo, el porcentaje de
inversin en R&D+I que corresponde a biotecnologa es de 51.4%. En
otros pases dicha proporcin vara notablemente: en Canad es del
12%; en Nueva Zelanda es del 20.9%; en Dinamarca es del 23.8%; y en
los Estados Unidos del 7%.
Dentro de la inversin en R&D+I en biotecnologa, aqulla que es
desarrollada por el sector servicios va de 24.7% en Suiza, a 70.3% en
Australia (figura 12).
Datos correspondientes a la R&D+I en relacin al tamao de la
empresa de biotecnologa, se encuentran disponibles solo para dos
pases. En los Estados Unidos y Francia, las grandes empresas de
biotecnologa, con ms de 500 empleados, constituyen solo el 6% y 7%
50
del nmero total de empresas de biotecnologa, pero dichas empresas

desarrollan 61% y 49% (respectivamente) del total de la R&D+I en
biotecnologa, para el pas correspondiente. Las empresas pequeas,
con menos de 50 empleados, participan solo con 9.3% y 18% de la
R&D+I
en
biotecnologa,
para
Estados
Unidos
Francia,
respectivamente. En contraste, en pases como Canad y Alemania, las

empresas pequeas de biotecnologa participan con 33% y 50%,
respectivamente, del total de la R&D+I en biotecnologa (figura 13). No
existen datos disponibles para empresas grandes en dichos pases.
Alemania
50.1
Canada
33.3
Francia
18.0
Estados Unidos
9.3
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100 (%)
Figura 13. Porcentaje de la R&D+I del sector privado en biotecnologa,

realizadas por firmas pequeas (<50 empleados). (Van Beuzekom B, Arundel A.
2006)
Empresas con menos de 50 empleados
2003, 2 2004.
3. Contribucin del sector pblico

Existen
datos
disponibles
para la
inversin
en
R&D+I
en
biotecnologa por el Sector Pblico, para 10 pases. Sin embargo, existen

matices para el tipo de inversin. Para Canad por ejemplo, los datos
del sector pblico implican los financiados directamente por el
51
Gobierno Federal. En el caso del Reino Unido, corresponde a gastos

asociados a Instituciones pblicas de investigacin, mientras que para el
caso de Suecia, corresponden nicamente a las instituciones de
educacin superior.
De diez pases analizados (figura 14), Corea tiene el ms alto nivel
de inversin gubernamental en R&D+I en biotecnologa, con $727.4
millones USD, seguido de Canad y Espaa. La inversin en Corea se ha
incrementado en 63.1% en dos aos, alcanzando $1,186 millones de
dlares en 2005.
Corea
727.4
Canada
549.6
Espaa
452.6
Inglaterra
211.8
Nueva Zelanda
148.7
Dinamarca
131.3
Finlandia
104.7
Noruega
90.2
Suecia
28.5
Islandia
5.1
0
100
200
300
400
500
600
700
800
900
1000
Millones de Dlares
Figura 14. R&D+I en Biotecnologia. Inversin del sector pblico en millones de

USD. Participacin de Gobiernos y entidades de Educacin Superior. (Van Beuzekom B,
Arundel A. 2006)
1
2002, 2 2003. 32004
Del total de inversin del Gobierno en R&D+I, lo que se destina a

biotecnologa representa el enfoque gubernamental en el sector.
Nueva Zelanda tiene la mayor contribucin, con 24.2%, seguido de
Corea, con 15.3%, y Canad, con 12.4%. En otros casos, como el de
52
Noruega, en donde el sector es pequeo, el Gobierno aporta el 76% del

total de inversin en R&D+I total.
La proporcin en la que el Sector pblico desarrolla R&D+I para su
propio beneficio, vara significativamente (figura 15). Por ejemplo, en
Espaa, el 69.5% de la R&D+I en biotecnologa, la desarrolla el sector
pblico. Otros pases con participacin importante del Gobierno son:
Nueva Zelanda (61 %), Corea (58%), y Finlandia (54%). En el otro
extremo, en Dinamarca solo el 15% de la R&D+I en biotecnologa la
realiza el sector pblico, y en Islandia, solo el 7%.
7.1
Islandia
15.3
Dinamarca
31.5
Canada
54.2
Finlandia
58.0
Corea
61.0
Nueva Zelanda
69.5
Espaa
75.5
Noruega
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100 (%)
Figura 15. Contribucin a R&D+I por el sector pblico en biotecnologa, como

porcentaje del total de la R&D+I de la combinacin de los sectores pblico y
privado. (Van Beuzekom B, Arundel A. 2006)
1
2003, 2 2004.
53
VI. EL IMPACTO DE LA B IOTECNOLOGA EN DIFE RENTES

SECTORES PRODUCTIVOS
En esta seccin se presentan los diferentes sectores en los que por
su actividad econmica y tcnica se puede dividir a la biotecnologa.
Adems se presenta para cada sector, el tipo de productos, procesos y
servicios representativos de del mismo.
En cada sector, se describen casos de xito, productos o procesos
que ejemplifican los beneficios de la biotecnologa permitiendo asociar
a la innovacin descrita el beneficio econmico, tcnico y ambiental
correspondiente.
Bergeron y Chan (2004); Hines y Kepeleris (2006) y
Ratledge y Kepeleris (2001), han analizado los sectores de aplicacin y

los mercados asociados a cada sector.
Se presenta despus el tipo de empresas que se han desarrollado
en biotecnologa en el mundo, con ejemplos de empresas asociados a
cada tipo.
En trminos generales, las razones por las que los sectores
econmicos de las industrias bsicas y de la industria de la
transformacin, se orientan rpidamente hacia la biotecnologa, se
debe a que a travs de la biotecnologa se pueden obtener productos,
compuestos qumicos y materiales:
Anteriormente no conocidos, previamente inditos y por tanto,

novedosos.
Con alta potencia o actividad y que funcionan a muy bajas

concentraciones, logrndose producir de manera rentable en
muy bajas cantidades.
Con costos asociados de produccin, muy bajos.
54
Cuyos procesos de produccin son ms sustentables, ms

amigables con el ambiente, de mayor inocuidad, de menor o
nula toxicidad.
A partir de materias primas ms abundantes y baratas que las

utilizadas anteriormente.
La
biotecnologa
actual
es
intensamente
interdisciplinaria,
caracterizada por la reunin de conceptos y metodologas procedentes

de numerosas ciencias para aplicarlas tanto a la investigacin bsica
como a la resolucin de problemas prcticos y la generacin de bienes
y servicios.
La
biotecnologa
ya
ha
tenido
un
considerable
impacto
econmico en diversos factores como por ejemplo en el sector de la

alimentacin, pues desde 1990 se han hecho operativos sistemas de
diagnstico y bioconversin de almidn; se han comercializado
edulcorantes y saborizantes, se han diseado procesos de produccin
de
jugos,
aminocidos,
pigmentos
vitaminas;
productos
de
fermentacin, enzimas para elaboracin de quesos, productos lcteos y

levaduras hbridas. Desde el ao 1995, se han comercializado bacterias
y enzimas modificadas genticamente, como elementos saborizantes
que mejoran la calidad de los alimentos, en particular los lcteos
fermentados y madurados. De igual forma han alcanzado as como
biocatalizadores y biosensores para la industria de produccin y
monitorizacin.
En el sector agrcola, ya existen variedades transgnicas de
tomates, papas, algodn, tabaco y soya, experimentadas al nivel de
campo en pequeos reductos que presentan caractersticas de
resistencia a herbicidas, virus, insectos y cualidades especficas. Algunos
se comercializan ya desde 1995 y otros tuvieron que pasar algunos
controles que retrasaron su entrada en el mercado hasta casi el 2000. Su
55
impacto en la economa ocurri en el 2005, En los pases en desarrollo,

ese impacto se retras dos o tres aos ms.
En la tabla 2 se presentan datos del impacto econmico que la
biotecnologa ha tenido en
los diferentes sectores industriales en los
pases de la OCDE.
Tabla 2. Impacto Econmico de la biotecnologa en los Pases de la OCDE (Van
Beuzekom B, Arundel A. 2006)
AO
AGRICULTURA Y
ALIMENTACIN
PRODUCTOS
SANITARIOS
PRODUCTOS
QUMICOS
ENERGA
TOTAL
(MILL. DOLARES)
1980
37%
37%
12%
11%
5-20,000
1990
21%
29%
13%
37%
20-40,000
2000
48%
22%
12%
18%
45-200,000
Los datos de la tabla 2 permiten inferir que la riqueza generada

por
los
productos
biotecnolgicos
estar
determinada
por
los
requerimientos en alimentacin, agricultura y sanidad. El sector qumico

y energtico representar slo una pequea parte. Mientras el valor
estimado para productos agrcolas y alimentarios sufri un retroceso en
la estimacin de 1990, el valor del sector de la energa se triplic. Las
expectativas de transformacin de plantas no han dado durante este
tiempo los resultados esperados. La estimacin del sector energtico
tampoco ha sido correcta porque la produccin de metano a partir de
biomasa no ha podido cubrir los volmenes esperados, debido a
problemas tcnicos y econmicos de rendimiento, y a que ha
disminuido el entusiasmo inicial en esta fuente de energa como
alternativa a las fuentes fsiles.
1. Sectores Primarios
1.1 La biotecnologa en el sector agroalimentario
La produccin agrcola y hortcola se beneficia de la biologa
bsica, la botnica y la agronoma, que a su vez basan su desarrollo
56
moderno en la identificacin gentica de las variedades de plantas

utilizadas en la botnica agrcola. Estas actividades se benefician de la
biotecnologa agrcola como son los mtodos de propagacin clonal, in
vitro, as como de los sistemas de Ingeniera gentica que permiten la
modificacin de variedades vegetales de inters comercial.
Uno de los principales sectores de aplicacin de la biotecnologa

en el mundo se concentra en la cadena de produccin primaria y
transformacin
de
productos
agrcolas.
La
produccin
est
determinada por condiciones de fertilidad natural y fertilizacin de

suelos, disponibilidad de agua, calidad y funcin de semillas, dichos
factores determinan que el cultivo se establezca.
Crecientemente,
grupos
multidisciplinarios
de
agrnomos,
ingenieros agrcolas, bilogos, genetistas, edaflogos y qumicos,

trabajan en la generacin de variedades vegetales mejoradas, en la
sustitucin de agroqumicos txicos, y en el desarrollo sustentable de
sistemas de produccin agrcola.
Posteriormente, durante la fase de produccin, el cultivo se
orienta, se regula cuidadosamente a travs del manejo agronmico,
que a travs de fertilizacin regulada, riego adecuado, control de
plagas y enfermedades, posibilita la produccin en alto rendimiento, de
frutos, flores, semillas o granos, ya sea para consumo humano directo, o
para consumo animal, o bien como materia prima para la produccin
de otros productos derivados de su industrializacin.
La agrobiotecnologa se ha orientado a las cuatro fases de la
produccin y transformacin agrcola:
57
Semillas e insumos para el establecimiento de cultivos

agrcolas. La produccin de semilla, o de plntulas de calidad
para el establecimiento de cultivos.
Insumos y sistemas para el manejo agronmico, lo que

favorece el adecuado crecimiento y desarrollo de la planta
antes de cosecha.
Productos y procesos para el manejo postcosecha de

productos
agrcolas,
que
permiten
preservar
mejorar
caractersticas del mismo, almacenarlo sin deterioro por el

mayor tiempo posible.
-
Procesos industriales de transformacin de insumos agrcolas

para la generacin de productos.
Los posibles productos o procesos que son representativos de la

agrobiotecnologa son:
-
Semillas y variedades vegetales derivadas de mejoramiento

tradicional (por cruzas).
Variedades certificadas de plantas de uso agrcola.
Variedades certificadas de plantas de uso forestal.
Semillas derivadas de transformacin gentica dirigida, con

tecnologa de ADN recombinante. Los sistemas de manejo de
cultivares asociados a dichas semillas.
Las tecnologas de transformacin gentica de plantas

especficas, los genes especficos y su secuencia, sus sistemas
de deteccin, sus sistemas de integracin estable en genomas,
de replicacin y expresin.
Plntulas derivadas de sistemas de micropropagacin.
Los sistemas de micropropagacin de plantas a partir de

tejidos, clulas, embriones, etc.
Lneas
celulares
derivadas
de
seleccin
in
vitro,
no
transformadas, sino derivadas de la propia variabilidad

gentica, que cuando desarrollan plantas estables, stas
58
demuestran ventajas sobre las plantas silvestres o nativas,

incluyendo los sistemas de deteccin de dichas lneas
celulares.
-
Las plantas mejoradas, como plntulas o semillas, suelen

demostrar mejoras tangibles en aspectos tales como:
Potencial de germinacin.
Resistencia a enfermedades y plagas por virus, hongos,
bacterias, fitoplasmas, nemtodos e insectos.
Rendimiento por unidad de superficie.
Caractersticas
fsicas,
qumicas,
sensoriales
nutricionales en frutos, semillas, hojas, jugos, flores, y otros

rganos y tejidos.
Resistencia a sequa.
Aprovechamiento de nutrientes minerales.
Tolerancia
salinidad,
contaminantes,
altas
concentraciones de minerales o a productos txicos

pesticidas y plaguicidas.
Vida de anaquel prolongada en almacenamiento.
Contenido o acumulacin de compuestos de inters

alimenticio o clnico.
Insumos y procesos de produccin orientados a la sustitucin

parcial o total, o a la potenciacin de:
Biocidas
biolgicos,
desinfectantes,
microbicidas
es
decir,
biolgicos
nematicidas
y
extractos
desinfectantes.
Bactericidas,
antivirales
fungicidas,
esto
es,
microorganismos que controlen, antagonicen, supriman

o eliminen agentes causales de enfermedad en races,
rizsferas y tejidos areos.
Fertilizantes y elementos de nutricin vegetal. Es decir,

microorganismos
inoculantes
59
que
funcionan
como
biofertilizantes
o biorreguladores de crecimiento
diferenciacin de plantas, ya sea por su funcin

promotora
de
crecimiento
porque
facilitan
la
disponibilidad y/o la captacin de nutrientes (nitrgeno,

fsforo) por las plantas.
Sustratos o productos de soporte y funcin. Es decir,

sustitutos
mejoradores
compostas,
materiales
de
suelos,
naturales
tales
como
procesados
transformados por mtodos biolgicos.
Compuestos de proteccin fsica o qumica. Es decir

productos biolgicos orientados a la proteccin contra
salinidad, congelacin, desecacin.
Maduradores y aceleradores del desarrollo vegetal y la

diferenciacin
de
rganos
tejidos.
Es
decir,
microorganismos y sus productos de metabolismo que

funcionan
como
antagonistas
de
hormonas
reguladores vegetales y que sustituyen o sinergizan

compuestos qumicos sintticos.
-
Los mtodos y procesos asociados a la produccin de dichos

insumos, as como las tecnologas de aplicacin y monitoreo
de viabilidad de los productos biolgicos son patentados y
comercializados activamente en el mundo.
Insumos y procesos biolgicos, bioqumicos o mixtos que tienen

como finalidad el incremento de la vida de anaquel de frutos,
semillas, flores, y que garantizan por tanto menor merma por
deterioro asociado a pudricin o infestacin. As como los
procesos y productos que aseguran preservacin de tejidos
verdes, inocuidad de productos para alimentacin:
Inoculantes biopreservadores de frutos, que antagonizan

o previenen el desarrollo de hongos en ctricos.
60
Inoculantes
biopreservadores
que
permiten
el
incremento de la vida de anaquel de forrajes y pasturas,

granos de almacn y semillas.
Microorganismos que bajo aplicacin dirigida controlan

la proliferacin o previenen el desarrollo de patgenos
en productos alimenticios tales como hortalizas.
Biotecnologa
moderna
aplicada
las
cadenas
agroalimentarias:
La aplicacin de tecnologa de ADN recombinante para

la caracterizacin molecular de variedades de plantas
orientadas a cultivos de inters alimentario o de otras
aplicaciones (tales como el algodn para fibra o para
madera).
La
tecnologa
de
generacin
de
marcadores
moleculares, que permite asignar secuencias especficas

a ciertas variedades de plantas, por ejemplo caa de
azcar, uvas para vino, nueces finas, etc. Dichos
marcadores pueden facilitar la identificacin de la
diversidad
gentica,
la
relacin
de
sta
con
propiedades funcionales tales como rendimiento (de

azcares, de protenas, etc.), as como caractersticas
tales como la vida de anaquel del producto.
Mundialmente,
la
nueva
tecnologa
de
marcaje
molecular, ha permitido que se definan variedades

especficamente tiles de uva para la produccin de
vinos;
variedades
de
papa
con
resistencia
enfermedades y plagas; as como agaves de alto valor

para la produccin de tequila, entre otros muchos
ejemplos.
61
1.2 La biotecnologa en el sector pecuario

La
biotecnologa
pecuaria,
en
ocasiones
incluida
en
la
agrobiotecnologa, involucra los sistemas asociados a la alimentacin

animal, la reproduccin animal, el crecimiento y diferenciacin
animales para fines diversos: leche, produccin de huevo, crnicos y
productos derivados (huesos y protenas por ejemplo). Adems, implica
a los sistemas de diagnstico de enfermedades de origen genticodegenerativas, enfermedades infecciosas y parasitarias, as como la
investigacin en sistemas de vacunacin, sistemas de control de
crecimiento por hormonas y protocolos para la mejora sustentable de la
actividad ganadera.
Son ejemplos de aplicacin de la biotecnologa pecuaria:
La mejora gentica de animales.
La cra selectiva de especies con caractersticas deseables.
La aplicacin de fertilizacin in vitro; clonacin y terapia

gnica de especies de importancia pecuaria.
Procesos de preservacin de material gentico y los

protocolos que posibilitan la reproduccin de especies en
peligro de extincin.
La generacin de marcadores moleculares y la tipificacin

molecular de razas que son naturalmente resistentes a
enfermedades o que cuentan con propiedades antialergnicas.
La generacin de razas
o variedades
con mejores
propiedades de aprovechamiento de pasturas, con menor

evolucin de metano y de otros productos indeseables del
catabolismo.
La generacin de razas o variedades con mayor o menor

contenido de grasas o mejora en la masa muscular, o en la
62
composicin de protena muscular, por ejemplo, de

protenas en huevo o en leche.
Los sistemas de deteccin y diagnstico de enfermedades

infecciosas, parasitarias y genticas, por ejemplo:
Los
Virales como la rabia.
Bacterianas como la mastitis en vacunos.
Fungosas en pollos y otras aves de corral.

animales
transgnicos
representan
la
frontera
de
la
investigacin en biotecnologa pecuaria, aunque la mayor parte de los

trabajos se encuentran enfocados en experimentar con especies de
animales objetivo en lugar de modelos de laboratorio.
En el rea pecuaria, la mejora gentica de variedades de

peces, abejas, ovinos, bovinos y porcinos, entre otros, ha
permitido
la
generacin
de
variedades
con
mayor
productividad de leche, carne, y huevo, por ejemplo.
Se han aplicado tambin procedimientos para que aditivos

bioqumicos
suavizacin
derivados
de
pajas
de
con
biotecnologa,
el
objetivo
de
permitan
la
mejorar
su
digestibilidad, provocando mejores rendimientos de productos

animales. Microorganismos probiticos se utilizan desde hace
ms de 20 aos para la proteccin y potenciacin de la
funcin gastrointestinal en aves y cerdos.
Por
ejemplo,
Grupo
Avcola
Tehuacan,
ha
desarrollado
variedades de pollos libres de patgenos y genticamente de mayor

resistencia a enfermedades.
63
La empresa Alltech en Estados Unidos, produce bacterias lcticas

incorporadas en alimentacin animal que permiten proteger a porcinos
contra bacterias patgenas de vas gastrointestinales. La misma
empresa produce enzimas celulasas que degradan parcialmente las
celulosas de pajas de trigo por ejemplo, facilitan su digestin en
animales y potencian el rendimiento de carne y leche.
1.3 La biotecnologa en la acuacultura

La biotecnologa pecuaria se aplica intensivamente en la solucin
de problemas asociados a la mejora de la produccin de peces,
moluscos y crustceos de inters alimentario y ornamental. Mtodos
moleculares de tipificacin, as como sistemas de seleccin fisiolgica
de variedades de peces han permitido que se acorten o sincronicen
ciclos de vida, que se reduzcan mermas en el perodo de eclosin de
huevecillos y que se consoliden resistencias a enfermedades y plagas.
Otra rea de gran importancia radica en la utilizacin de protena
vegetal para la produccin acucola intensiva. Tradicionalmente la
aplicacin de protena animal, de pescado, es la que en mayor medida
se utiliza para la produccin de peces e invertebrados comestibles. El
ciclo de nitrgeno en un sistema de ese tipo es insostenible, por ello es
indispensable la generacin de procesos de produccin de protena no
animal para la produccin pisccola.
1.4 La biotecnologa forestal

La industria de obtencin de papel y madera se basa en
productos forestales, que estn sujetos de igual forma a enfermedades y
plagas, y se benefician tambin de los avances en gentica vegetal,
Ingeniera gentica y propagacin masiva de plntulas.
64
La industria de produccin y procesamiento de tabaco o de

productos forestales, requieren procesos semejantes a los de la
agroindustria alimentarias, pero en el caso del tabaco, la produccin
orgnica es indispensable. La adicin de pesticidas sintticos a un
producto de esa aplicacin, abonara a la causa de los daos a la
salud asociados al consumo de tabaco en cigarros.
Las aplicaciones de la biotecnologa en el sector forestal,
comprenden adems la enorme cadena de propagacin de especies
vegetales para reforestacin o de especies ornamentales y de
restauracin urbana.
El
enorme
potencial
que
la
reforestacin
tiene
para
la
conservacin y rehabilitacin de suelo y de agua, convierte al sector

forestal en el eje de desarrollo futuro de la humanidad. El nico efecto
posible de reversin del cambio climtico en el mundo, proviene de la
produccin de rboles y la restauracin y expansin de los bosques.
Son tema de estudio y desarrollo de la biotecnologa en el sector
forestal:
-
La conservacin de semillas, y de todas las formas de

germoplasma de especies vegetales silvestres, en particular los
procedimientos que optimizan su conservacin
La propagacin vegetativa de rganos, tejidos y clulas, para

fines de reproduccin masiva, as como de caracterizacin,
seleccin y conservacin de germoplasma.
El mejoramiento gentico de especies resistentes a patgenos,

tolerantes al fro, o a factores agroclimticos extremos
El mejoramiento gentico de especies forestales, orientado a

la generacin de caractersticas superiores de madera.
65
La prevencin y control de patgenos bacterianos, fungales y

virales por mtodos de control biolgico.
La prevencin y control de plantas epfitas y parsitas por

mtodos biolgicos.
1.5 Alimentos procesados y nutricin avanzada

Estrechamente ligada a la agrobiotecnologa, la biotecnologa de
alimentos se encuentra en el eje del desarrollo de cadenas de
alimentacin en el mundo. En este sector, qumicos, bilogos, ingenieros
y nutrilogos, participan en la generacin de procesos integrados de
transformacin de productos animales o vegetales, en la produccin de
ingredientes y en la preparacin de alimentos formulados. Los sistemas
orientados a la preservacin de la inocuidad y la calidad nutricia de los
alimentos, involucra a microbilogos y toxiclogos, as como a
cientficos de materiales e ingenieros asociados a las tecnologas de
empaque. Crecientemente, profesionales de la fsica y la ingeniera
desarrollan sistemas de estabilizacin de productos, a travs de
radiaciones, campos electromagnticos y otros procedimientos que
generan mayor estabilidad y mejor calidad de alimentos preparados, sin
abatir su potencial nutritivo.
La biotecnologa de alimentos involucra las fases de procesamiento
primario de productos vegetales, animales o microbianos, utilizados en
la estabilizacin fisicoqumica y microbiolgica de los mismos, o en la
obtencin de concentrados o compuestos purificados, derivados de
ellos.
Procesos para estabilizar alimentos.
Molienda
Secado
66
Coccin
Homogeneizacin
Evaporacin y concentracin
Cristalizacin
Texturizacin
Extrusin
Pelletizacin, entre otros muchos
Bioseparaciones, y los productos que bajo procesamiento

primario son extrados y estabilizados por sistemas qumicos,
bioqumicos y biolgicos, a partir de tejidos y rganos
vegetales, por ejemplo:
Pigmentos y colorantes.
Saborizantes.
Aromas.
Compuestos
antioxidantes,
bioactivos
con
funciones
anticarcinognicos
antihipercolesterolmicos,
antifungales,
tales
como
antitumorales,
antibacterianos,
entre otros muchos.
Compuestos vitamnicos naturales y cofactores.
Enzimas vegetales proteolticas, lipolticas, utilizables en

biotransformacin.
Carbohidratos y azcares monomricos.
Polisacridos e hidrocolides.
Preparaciones y concentrados proticos.
Fibras dietticas y funcionales.
Nutracuticos.
Compuestos prebiticos
Son productos de la biotecnologa los procesos para detectar y

analizar, producir, extraer, concentrar y purificar dichos productos. Las
funciones demostrables y sus dosis y formas de aplicacin. El caso
67
concreto de los nutracuticos constituye uno de los de mayor inters

cientfico y tecnolgico. El estudio de los nutracuticos o alimentos con
actividad mixta nutritiva y farmacolgica, ha orientado intensa
investigacin sobre la identificacin y caracterizacin de compuestos,
la fisiologa de su acumulacin en el producto de origen, as como en la
biologa mdica de su aplicacin en sistemas animales y humanos.
Estudios asociados
a oncologa e inmunobiologa, genmica y
bioqumica, asociados al consumo de nutracuticos especficos,

constituyen
la
frontera
de
investigacin
innovacin
en
la
biotecnologa de alimentos.
La ingeniera bioqumica asociada al procesamiento de alimentos
ha permitido la produccin de concentrados, extractos, productos e
ingredientes
derivados
bioprocesamiento
de
biotecnologa.
(fermentacin
por
Tecnologas
ejemplo),
de
bioseparacin
(filtracin, extraccin, etc.) han permitido la generacin de productos

de muy alto valor, derivados de materiales naturales y biolgicos. Los
quesos, el yogurt y otros productos de gran importancia alimentaria se
encuentran en este grupo.
Procedimientos simples de ingeniera, tales como deshidratacin,

molienda,
estabilizacin
trmica,
empacado
formulacin
de
productos alimentarios, que hagan uso de biotecnologa intermedia,

pueden
resolver
problemas
econmicos
de
muchas
cadenas
productivas.
1.6 El sector de agrobiotecnologa en el mundo. Empresas y productos

La
biotecnologa
tiene
aplicaciones
en
la
cadena
agroalimentaria que constituyen la ms alta importancia econmica en

escala global. En el mbito mundial las aplicaciones de la biotecnologa
68
en la agricultura y el medio ambiente han sido ms limitadas que las

predicciones que se hicieron al respecto desde la dcada de los aos
setenta. Sin embargo, hay varias innovaciones que han traspasado el
umbral del laboratorio y/o la prueba piloto y que ya tienen un uso
comercial de varios aos. Son ellas las que nos permiten evaluar de
mejor forma el impacto de la biotecnologa.
La biotecnologa moderna en sus aplicaciones agrcolas comenz
en el campo de la produccin de tabaco, en particular en la resistencia
al virus del mosaico del tabaco, en una extensa prueba realizada en
China.
Posteriormente se desarroll una quimosina recombinante, una
enzima utilizada en la produccin de quesos previamente obtenida de
fuentes animales. La enzima, producida ahora por hongos filamentosos
permite la calidad reproducible y la disponibilidad constante de una
enzima de alto valor comercial. El primer producto transgnico de uso
directo en alimentacin fue el tomate Calgene FlavrSavr, un producto
transgnico que bajo la introduccin de un gen de origen animal
prolongaba la vida de anaquel del fruto.
En otro caso de intensa aplicacin de la biotecnologa, los
sistemas de identificacin molecular de agaves tequileros, han
permitido a empresas de dicho sector, reconocer diferencias de
calidad de la planta para la produccin de tequila. Esas diferencias de
calidad derivan del nmero de cromosomas que permiten distinguir
variedades genticamente y correlacionar esas diferencias con mejoras
en la produccin. La empresa Tequila Sauza en Jalisco, ha desarrollado
mtodos
de
propagacin
masiva
de
plantas
de
variedades
seleccionadas de agave tequilero, que permiten la mejor productividad

agrcola
de
jugos
tiles
para
fermentacin
destilacin.
Esta
propagacin in vitro, permite reconvertir las plantaciones de agave
69
asegurando las mejores caractersticas genticas (cada ejemplar es

idntico al siguiente).
La
empresas
Calavo
(California
Avocado
en
EEUU),
han
desarrollado sistemas de hibridizacin molecular y mejora de plantas de

aguacate a travs de la colecta (en Mxico y Centroamrica) de
ejemplares de especies silvestres del gnero Persea (el aguacate
silvestre), que han permitido la deteccin e introduccin de genes de
dichas plantas en especies cultivadas, que posibilitan que estas tengan
mayor resistencia a insectos y a hongos patgenos.
En otro sentido, ms orientado a la generacin de soluciones y a
las relaciones pblicas tambin, un consorcio de empresas (MonsantoBayer-Syngenta), desarrollaron una variedad de arroz rico en vitamina
A, que libre de licencia puede ser usado en los pases del tercer mundo.
Su uso permite abatir problemas de salud derivados de la deficiencia en
vitamina A (ceguera principalmente) en pases pobres. La Universidad
de California ha generado tambin una variedad de arroz rica en
protenas de leche, con contenido proteico y calidad nutricional muy
superiores a las del arroz cultivado, sin modificacin gentica.
En el terreno de los lcteos fermentados, la biotecnologa
microbiana avanza rpidamente para la generacin de cepas de
Lactobacillus, modificadas genticamente, que pueden excretar
compuestos activos, farmacuticos o nutracuticos, que permitan que
el consumo de yogurt sea la va de acceso de potentes antioxidantes,
vacunas o frmacos.
Un jitomate modificado genticamente, que existe en el mercado
internacional desde hace ms de 8 aos, es capaz de prolongar hasta 5
veces su vida de anaquel, pues es deficiente en la actividad de una
enzima, propia del fruto, que suaviza el tejido y ablanda el jitomate. El
gen de la pectinasa de dicho jitomate ha sido modificado y la protena
70
(la enzima) no es ya funcional, el jitomate madura en sabor y color, sin

reblandecerse.
Ejemplos de la aplicacin productiva de la ingeniera y los
bioprocesos en el sector de alimentos procesados son:
-
La
ultrafiltracin
de
sueros
de
leche,
que
permite
la
concentracin de lactoferrina, una protena que contiene

hierro biodisponible, y que grandes empresas de Wisconsin en
los Estados Unidos, concentran y comercializan.
La extraccin de semillas de uvas especiales, y de arndanos

ha
permitido
la
generacin
de
antioxidantes,
su
incorporacin en medicamentos, formulaciones vitamnicas y

nutricionales.
La fermentacin de lcteos, a travs de bacterias de

funcionalidad probada, ha permitido el desarrollo de yogures
del tipo de Activia R, un producto que favorece la funcin
intestinal por accin de bacterias en intestino. Grandes
corporativos como Yakult, Danone o Nestl, cuentan con
grupos
cientficos
tecnolgicos
especializados
en
fermentaciones bacterianas de lcteos y sub-productos de la

leche.
La clarificacin de jugos, nctares, moliendas, pulpas y purs,

es
indispensable en la
industria
de
procesamiento
de
alimentos, y se realiza con ayuda de enzimas pectinasas,

celulasas, amilasas y otras. Su utilizacin en sectores como el
de produccin de sidra, de jugos enlatados, y de salsas es
masiva.
71
La industria cervecera incluye una mayor intensidad de

aplicacin de la biotecnologa, y desarrolla productos y
procesos
en
dicho
campo.
Enzimas
asociadas
la
sacarificacin de almidones, ms all de la que se puede

conseguir mediante el uso de la malta, son necesarios para
transformar los almidones en glucosa fermentable. Dichas
enzimas se obtienen por va fermentativa, a travs de hongos
tales como Aspergillus, y de bacterias del tipo de Bacillus.
La industria de destilados tales como el tequila y el mezcal,

trabajan en la deteccin de cepas de levaduras y bacterias
que convierten la inulina de los jugos (que no es fermentable),
en fructosa (que s lo es), y que se encuentran presentes en sus
mostos de fermentacin. El aislamiento, conservacin, y
produccin de los inoculantes para fermentacin, constituye
una biotecnologa en gran desarrollo al interior de dicha
industria.
Debido a los indudables xitos de los Estados Unidos en el terreno

de los alimentos genticamente modificados, el sector ha tenido un
crecimiento increble. Como indicador de la actividad de I&D en dicha
rea, slo en el ao de 2003 se otorgaron alrededor de 2000 patentes
sobre plantas y procesos basados en ellas a universidades y empresas
en ese pas.
La
biotecnologa
agrcola,
la
generacin
de
alimentos
transgnicos u Organismos Genticamente Modificados (OGMs) se

utilizarn principalmente en una segunda etapa en pases en desarrollo,
y no necesariamente en Europa, en donde contina una importante
movilizacin poltica y social en contra del desarrollo de los mismos. El
sudeste asitico, Amrica latina y, principalmente frica, son ya sitios de
72
importante desarrollo y establecimiento de cultivos transgnicos

orientados al incremento de la productividad agrcola.
Por parte de los grupos ambientalistas existe una creciente

preocupacin por la liberacin en los campos cultivados de plantas
modificadas genticamente, pues se desconocen los efectos que
podra tener la interaccin de estas plantas con otros organismos del
ecosistema.
A nuestro juicio, los intereses en juego son distintos, si atendemos al
hecho de que son diferentes los entornos socioeconmicos en los que
se desarrollan las agriculturas de un grupo de pases y de otro. Por
ejemplo, en las naciones industrializadas los efectos de la biotecnologa
tienen un espectro ms amplio, que van desde los incrementos en la
productividad de la fase primaria hasta la protesta por parte de los
consumidores por la aplicacin de avances de la ingeniera gentica
en la elaboracin de saborizantes, aditivos y conservadores alimenticios,
e incluso de alimentos preparados.
El eje de la controversia radica en que la carta de presentacin
de la biotecnologa era, en su nacimiento, su armona con el medio
ambiente. Sin embargo, aunque los avances biotecnolgicos llamados
de tercera generacin se involucran en el cdigo gentico de las
plantas y animales, base de la alimentacin humana, estas aplicaciones
transgnicas no necesariamente daan a la naturaleza.
Se ha albergado la esperanza de que con la utilizacin de la
biotecnologa mejore el cuidado del medio ambiente; de hecho, esto
sera posible en la medida en que existan avances con semillas y
variedades vegetales transgnicas cuyo objetivo sea producir plantas
que contengan su propio bioinsecticida y/o biofertilizante. Sobre todo
73
en el cultivo de hortalizas es imperiosa la disminucin de agroqumicos

con el objeto de frenar el creciente deterioro ambiental.
Nueva Zelanda? *
Sudfrica *
Canad **
Islandia *
Corea **
Israel *
Australia *
Alemania *
Noruega ** ??
Finlandia *
Francia *
China (Shangai) **
Polonia **
Blgica ?
Estados Unidos *
Irlanda ** ??
Suecia **
Reino Unido ** ??
Suiza ** ??
Dinamarca ** ??
53
29
28
25
25
23
23
21
19
18
17
17
15
15
12
10
8
7
6
4
10
20
30
40
50
Figura 16. Porcentaje de empresas de biotecnologa activas en aplicaciones

agroalimentarias (Van Beuzekom B, Arundel A. 2006).
* Las empresas pueden estar activas en ms de un campo de aplicacin.
** Principal campo de aplicacin de la empresa.
Campo de aplicacin en base al sector e actividad NACE (Nomenclatura estadstica de las Actividades Econmicas en la Comunidad
Europea).
Datos del reporte Critical I al UK DTI, 2005, basado en empresas de biotecnologa fuertes.
Procesos derivados de la agricultura asignados a industrias con aplicaciones ambientales .
Las cadenas productivas de alimentos estn ligadas a la

biotecnologa. La produccin agrcola y hortcola se beneficia de la
biologa bsica, la botnica y la agronoma, que a su vez basan su
desarrollo moderno en la identificacin gentica de las variedades de
plantas utilizadas en la botnica agrcola. Tambin se favorecen de los
mtodos de propagacin clonal, in vitro, de plantas de importancia
agrcola, as como de los sistemas de Ingeniera gentica que permiten
la modificacin de variedades vegetales de inters comercial. En las
74
60(%)
figuras 16 y 17 se ilustra el impacto que la biotecnologa tiene en el

sector productivo agroalimentario en diferentes pases.
Todos los gatos de R&D en las empresas fuertes de biotecnologa

Gasto en R&D en biotecnologa entre las empresas activas en biotecnologa
Israel **
14
China (Shangai) * **
13
Australia **
12
Canad **
Noruega **
Reino Unido **
Estados Unidos **
Suiza * **
Islandia **
Alemania **
Francia **
Irlanda **
10
12
14
16 (%)
Figura 17. Porcentaje de empresas de biotecnologa R&D con inversiones en

aplicaciones agroalimentarias (Van Beuzekom B, Arundel A. 2006).
2001, 2002, 2003, 2004
* Campo de aplicacin basado en el sector de actividad.
Aplicacin basada en la distribucin de los gatos en R&D.
Datos del reporte Critical I al UK DTI, 2005, basados en los gastos totales en R&D de empresas fuertes de biotecnologa.
Procesos derivados de la agricultura asignados a industria con aplicaciones ambientales.
Los datos de las figuras 16 y 17 describen a la biotecnologa en el

sector agroalimentario, sea por el nmero de empresas que existen por
pas (grfico 7), o por las inversiones de empresas existentes en dicho
sector de aplicacin (grfico 8). Los datos indican que no son los pases
de mayor desarrollo global en biotecnologa, los que mayor nmero de
empresas
mayor
inversin
destinan
la
biotecnologa
agroalimentaria. Los pases que mayor desarrollo tienen en dicho sector,

75
incluyen consistentemente a Israel, Sudfrica, Canad y Australia. Otros

pases, ms pequeos, de limitada superficie agrcola, como Corea o
Islandia, destacan tambin en el impulso a la biotecnologa en el sector
agroalimentrario.
1.7 La evolucin del mercado en biotecnologa agroalimentaria

La sociedad europea y la estadounidense no han respondido de
igual forma a la aplicacin de la biotecnologa moderna en la
agricultura y la alimentacin.
La sociedad americana, ms orientada a las nuevas tecnologas,

y a la aceptacin de los productos derivados de ellas, ha aceptado no
solo
los
transgnicos
como
factores
de
incremento
de
la
productividad agrcola y de la extensin de la vida de anaquel de los

productos alimentarios. La biotecnologa en el campo agroalimentario
se orienta rpidamente a la generacin de mejoras en la calidad
nutricional de los productos. As, brcoli con mayor concentracin de
vitaminas, o pan derivado de trigo con mayor contenido proteico, se
espera sean productos de alto impacto en alimentacin humana en el
futuro cercano. De igual forma, pases de oriente lejano se encuentran
trabajando en la generacin de variedades de caf y t con menor
concentracin de alcaloides estimulantes (cafena, tena y teofilina),
que permitira eliminar parte de los efectos no deseables del consumo
de las infusiones.
Sociedades tan diversas como la francesa, la hind y la mexicana

han generado regulaciones importantes ante el cultivo y uso en
alimentacin humana y animal de productos agrcolas del tipo de los
OGMs. Ya sea para proteger la diversidad propia de plantas o para
76
eliminar riesgos an no demostrables, se han generado instrumentos de

control para el establecimiento y uso de los cultivos transgnicos.
Solamente China ha sostenido, al igual que los Estados Unidos, una
poltica muy flexible ante la produccin de cultivos transgnicos y su uso
en alimentacin humana y animal. Para dicho pas se ha reconocido en
los OGMs una de las bases de su soberana alimentaria actual y futura.
El crecimiento de la aplicacin de la agrobiotecnologa ha sido

impresionante. Desde 1996 y hasta 2004 el incremento anual de la
superficie cultivada por OGMs se ha incrementado a una tasa anual
superior al 10%. La mayor parte de esa superficie la ocupan cuatro
pases: Los Estados Unidos, Argentina, Canad y China. Esos cuatro
pases contribuyen con el 99% de la superficie total cultivada con
OGMs
en
escala
mundial.
Dos
terceras
partes
de
ese
total
corresponden a la superficie cultivada en los Estados Unidos, seguido de

Argentina, con el 23% del total.
Hacia el ao 2003, en los Estados Unidos existan alrededor de 39

millones de hectreas sembradas por OGMs. Entre ellos, el 75% de la
superficie total sembrada de soya corresponde a soya transgnica; el
34% del maz sembrado es transgnico; el 71% del algodn sembrado es
transgnico.
El total del rea destinada a OGMs se increment de 1.7 millones

de hectreas, a 59 millones en 2002. De seis pases que participaban
comercialmente de cultivos transgnicos de impacto agrcola en 1996,
se pas a 16 pases en el 2002.
En el ao 2003 los pases que realizaban pruebas comerciales con

cultivos transgnicos eran (en orden alfabtico): Alemania, Argentina,
77
Australia, Bulgaria, Canad, China, Colombia, Espaa, Estados Unidos,

Honduras, India, Indonesia, Mxico, Rumania, Sudfrica, Uruguay.
La economa de los cultivos genticamente modificados es una
de las razones principales para que los agricultores del mundo los
prefieran. La ISAAA (International Service for the Acquisition of
Agribiotech Applications), reporta que en un estudio realizado en el
2002, China y Sudfrica se ahorraron $200 USD por acre por el cambio a
algodn genticamente modificado. El ahorro se debe principalmente
a la reduccin en el uso de pesticidas. Slo en el 2001, se estima que
debido al uso de OGMs se redujo el uso de pesticidas (insecticidas
principalmente) en 23,000 toneladas. En los Estados Unidos y Canad se
calcula que cerca de 4000 toneladas de herbicidas e insecticidas se
dejaron de utilizar por efecto del incremento en la superficie cultivada
con algodn, soya, canola y maz transgnicos.
Los Estados Unidos son como pas el principal exportador de

productos agrcolas del mundo. El 12% de las exportaciones agrcolas
del mundo se producen en dicho pas. Los cuatro mercados ms
importantes para los productos agrcolas de exportacin de los Estados
Unidos incluyen Japn (9,000 millones de dlares); Canad (8,100
millones de dlares); Mxico (7,400 millones de dlares), y muy lejos la
Unin Europea (1,100 millones de dlares).
En el 2006, el mercado para los OGMs de uso agrcola era de

alrededor de 7,000 millones de dlares, lo que representa el tamao del
mercado total para un solo producto farmacutico (rcord de ventas
en 2002) el Lipitor, de Pfizer. El principal obstculo para el crecimiento
del mercado de los OGMs contina siendo poltico. La Unin Europea
ha prohibido, por 5 aos ya (datos de 2007), la introduccin de
alimentos en la cadena alimentaria humana, pero ello ha ocasionado
78
una importante prdida de competitividad del sector agrcola de esa

regin.
Las tablas 3 y 4 ilustran el crecimiento de la superficie destinada a
produccin y experimentacin con variedades transgnicas de plantas
en diferentes pases. El incremento continuo de dichas superficies en la
dcada de 1995 a 2006, confirma el papel que los cultivos de plantas
transgnicas juegan ya en la generacin de alimentos en diferentes
pases del mundo.
Tabla 3. Millones de Hectreas Plantadas con Cultivos GM, 1996 a 2005 (Bergeron y
Chan, 2004)
Pas
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
Estados Unidos
1.5
8.1
20.5
28.7
30.3
35.7
39
45.8
47.6
49.8
Argentina
0.1
1.4
4.3
6.7
10
11.8
13.5
13.9
16.2
17.1
Brasil
3.5
9.4
Canad
0.1
1.3
2.8
3.2
4.4
5.4
5.8
China
1.1
1.8
n.a
0.3
0.5
1.5
2.1
2.8
3.7
3.3
India
<0.1
0.1
0.5
1.3
Australia
0.1
0.1
0.1
0.2
0.1
0.2
0.3
Mxico
<0.1
<0.1
<0.1
<0.1
<0.1
<0.1
<0.1
Espaa
<0.1
<0.1
<0.1
<0.1
<0.1
<0.1
<0.1
Alemania
<0.1
<0.1
<0.1
<0.1
<0.1
Portugal
<0.1
<0.1
Francia
<0.1
<0.1
<0.1
Repblica Checa
<0.1
Otros
Total
2.8
12.7
27.8
39.9
44.2
52.6
58.7
67.7
81
90
79
Tabla 4. Nmero de Pruebas de Campo para la evaluacin y seleccin de Rasgos

Especficos en variedades vegetales, 1995 a 2004 (Bergeron y Chan, 2004).
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
TOTAL
Estados Unidos
Agronmicos
Calidad del
Producto
Tolerancia a
Herbicida
Resistencia a
Plagas
40
30
103
151
157
88
113
107
103
130
172
1194
206
145
151
284
201
155
221
205
211
231
249
2265
209
248
419
657
366
390
352
438
304
360
269
4012
346
387
496
954
732
521
609
529
251
297
194
5316
Otro
48
61
75
99
126
163
189
95
105
140
135
1236
Rasgos totales
849
871
1244
2145
1588
1317
1484
1374
974
1158
1019
14023
Agronmicos
Calidad del
Producto
Tolerancia a
Herbicida
Resistencia a
Plagas
Otro
48
67
86
93
86
70
78
87
616
109
44
20
25
20
43
19
33
358
229
240
119
119
119
108
82
86
1194
283
72
47
47
47
21
23
27
590
412
221
161
211
161
152
118
160
1729
Rasgos totales
1081
664
433
495
433
394
320
393
4487
Agronmicos
Calidad del
Producto
Tolerancia a
Herbicida
Resistencia a
Plagas
Otro
21
12
14
18
19
115
32
52
53
22
33
13
12
13
31
11
277
140
140
162
105
137
25
40
25
31
22
458
62
77
63
78
52
21
24
21
27
21
875
40
25
36
17
21
11
185
Rasgos totales
281
315
326
236
261
67
91
67
111
61
1909
Canad
EU-15
1.7.1
Consolidacin
Alianzas
en
el
sector
de
biotecnologa
Agroalimentaria
Al igual que en el caso de la industria farmacutica, la

agrobiotecnologa ha evolucionado a travs de alianzas y fusiones
empresariales e industriales. Dichas alianzas y fusiones ocurrieron
principalmente a partir de empresas de biotecnologa, industria qumica
o agroqumica, y empresas del rea de produccin de semillas. De
hecho, muchos de los procesos de fusin han comenzado por empresas
80
farmacuticas que han incursionado en el sector agroqumico, para

posteriormente adquirir empresas del sector de semillas.
Se han seguido adems diferentes patrones de desarrollo y

mejora. Por un lado, ciertas empresas han orientado el desarrollo de
tecnologa al incremento de la productividad y del
rendimiento
agrcola. En otros casos, el desarrollo tecnolgico se ha enfocado a la

mejora de la calidad del producto agrcola como materia prima para
proceso.
El caso ms significativo es el de la empresa Monsanto. Una

empresa que comenz como parte de una industria qumica, cuyo
primer producto de impacto comercial (1901) fue la sacarina. Antes de
la creacin de la Divisin de Agricultura (en 1960), la compaa
evolucion a travs de la produccin de plsticos, hule y productos
qumicos. La empresa pas de un intensivo desarrollo de agroqumicos
sintticos (principalmente herbicidas). En 1980 se form la empresa
Monsanto-Hybritech, a travs de la adquisicin del programa de
mejoramiento de trigo de la empresa Dekalb.
Adquiri despus la empresa Jacob Hartz Seed Company, una

empresa que le dara salida comercial en el sector semillas a la
tecnologa desarrollada en Monsanto. En 1985 entr en el sector
farmacutico mediante la adquisicin de Searle. Posteriormente, en la
dcada de 1990 y a travs de fusiones, adquisiciones y acuerdos
tecnolgicos, Monsanto sum a empresas como Calgene Inc., Asgrow
Agronomics, Monsoy, Agracetus, Holdens Foundation Seeds Inc.,
Dekalb Genetics, Millenium, Gene Trace, First Line Seeds, Cargill
International, y Plant Breeding International Cambridge Limited. En el
81
ao 2000, Monsanto y Pharmacia & Upjohn se fusionaron pero separaron

las unidades de negocio posteriormente.
Hoy, Monsanto se enfoca principalmente en la produccin de

variedades
vegetales
de
importancia
agrcola,
modificadas
genticamente, en particular soya, oleaginosas, algodn y trigo. Sus

marcas de semillas incluyen Asgrow, Dekalb y su marca lder, el
herbicida Roundup, (Rival o Faena en Mxico). En el 2001 se report
que la mayor parte (90%) de los cultivos tolerantes a herbicidas, y de los
resistentes a insectos, plantados en el mundo, provinieron de tecnologa
gentica de Monsanto.
Fusiones semejantes ocurrieron en otras empresas: Hoechst y

Schering formaron AgrEvo, que posteriormente se fusionara con Rhone
Poulenc para formar Aventis, una poderosa empresa en el sector Agro.
Bayer, al adquirir Aventis, se consolid como la segunda empresa en
importancia en el sector de biotecnologa agrcola: Bayer Crop
Sciences.
De igual forma, una fusin parcial de Eli Lilly y Dow Chemical

form la empresa Dow-Agro Sciences, y una serie de fusiones y
adquisiciones
generaron
Syngenta.
Todas
ellas
empresas
multinacionales con enorme potencial de innovacin y desarrollo de

productos.
1.8 Monsanto y el glifosato

Una
de
transformacin
las
grandes
gentica
de
motivaciones
plantas
de
econmicas
cultivos
para
agrcolas
la
de
importancia, es la resistencia contra insectos y plagas. Monsanto
82
modific genticamente el maz para que pudiera producir una

protena txica, de origen bacteriano, que elimina la capacidad de
larvas de insectos para plagar y consumir tejidos de la planta. Ms an,
una posterior modificacin gentica del maz, permiti hacer a la planta
resistente a un herbicida (el glifosato, o Roundup), fabricado por el
propio Monsanto. La variedad de maz se patent a finales del 2004,
como un maz transgnico que es resistente al herbicida sistmico (de
accin generalizada en malezas), el glifosato. Este hecho posibilita que
sin mayor riesgo de matar al maz, el herbicida se aplique en mayor
concentracin y con mayor frecuencia, para reducir al mximo el
crecimiento de malezas, dicho maz es producido y comercializado por
la misma compaa. Ahora, con ms alta productividad que nunca, un
campo de maz es ms productivo por unidad de superficie hasta en
38%. A un ao de su introduccin al mercado, Monsanto plant ms de
un milln de acres en los Estados Unidos.
Despus
del
descubrimiento
producidos por bacterias
gram
de
herbicidas
microbianos,
positivas, algunas molculas se
identificaron y se purificaron. Algunas de ellas qumicamente similares al

glifosato. John Franz, un qumico de Monsanto sintetiz el glifosato, un
cido aminofosfnico derivado del aminocido glicina. Su actividad
herbicida se prob en sistemas in vitro e in vivo.
Estudios de bioqumica bsica permitieron que se elucidar el
funcionamiento del glifosato. La molcula inhibe de manera selectiva la
enzima 5-enolpiruvilshikimato-3-fosfato sintetasa (EPSPS), que cataliza la
reaccin de formacin de 5-enolpiruvil-shikimato-3-fosfato (ESP). El ESP
es el precursor central para la sntesis del corismato y de los aminocidos
aromticos:
fenilalanina,
tirosina
triptfano.
Dado
que
esos
aminocidos se obtienen de la dieta en los animales, solo las plantas

tienen esa va biosinttica y son afectadas metablicamente por el
83
glifosato. Es uno de los agroqumicos con menor toxicidad y mayor tasa

de degradacin biolgica tiene.
El desarrollo de procesos de produccin industrial del glifosato, y
su actividad biolgica generalizada en la mayor parte de las especies
vegetales, permiti la expansin de su mercado.
El descubrimiento de genes microbianos que producen enzimas
EPSPS resistentes a la inhibicin por glifosato, o que pueden modificarlo
e inactivarlo, permiti que se generaran plantas transgnicas resistentes
a glifosato. La posibilidad de aplicar el herbicida sistmico de manera
ms intensiva, an despus de establecido el cultivo de inters, permiti
un significativo incremento en la productividad agrcola en cultivos tales
como el maz y soya, eliminando la necesidad de aspersin con
herbicidas de muy alta toxicidad como atrazina o alaclor.
Las plantas resistentes a glifosato (Roundup ready en los Estados
Unidos), se encuentran en franca expansin comercial.
Monsanto se transform en cuatro dcadas de una empresa
fundamentalmente qumica, en una de las empresas de biotecnologa
de mayor importancia en el mundo.
84
VII. LA BIOTECNOLOGA PRODUCTIVA EN SECTOR ES

INDUSTRIALES
1. La biotecnologa industrial
La biotecnologa industrial incluye muchos de los procesos y
productos que se asocian con reas tales como la alimentaria y la
ambiental. Sin embargo, se le ha descrito como la biotecnologa
blanca es decir, aqulla que no es verde (la de los recombinantes o
genticamente modificados asociados con la agroalimentacin), o
roja, que se asocia al sector farmacutico y de la salud.
La biotecnologa industrial incluye lo relativo a:
-
Bioprocesos de produccin de enzimas y cidos orgnicos.
Biomateriales.
Biocombustibles.
Catlisis industrial.
Biominera.
Los sistemas de fermentacin para la produccin de cidos

orgnicos constituyen un creciente campo de la biotecnologa
Industrial. cidos como el lctico, actico, ctrico, succnico o
glucnico, pueden considerarse precursores qumicos en procesos de
produccin de especialidades qumicas. Sus sistemas microbianos de
produccin fermentativa, los procesos de recuperacin y purificacin, y
los procedimientos de biologa molecular, microbiologa e ingeniera
que permiten la mejora de su produccin, son materia de intensa
investigacin e innovacin.
85
De igual forma, las enzimas de uso en procesos de procesamiento

de materias primas o de produccin de especialidades en el rea de
alimentos, constituyen un pequeo grupo de la gran gama de
aplicaciones industriales de la biotecnologa de enzimas. La industria
textil,
la
industria
papelera,
recientemente
la
industria
de
especialidades qumicas y farmacuticas, constituyen campos que en

valor y volumen son equivalentes, o incluso superiores, a los mercados
que las enzimas tienen en el rea de alimentos procesados.
La biominera incluye el uso de microorganismos y enzimas para la
modificacin de estados de valencia, la depuracin de minerales y el
beneficio de los mismos. Si bien existe desde hace muchos aos como
un rea importante de aplicacin de la biotecnologa, los procesos ms
grandes e importantes por valor, son de reciente desarrollo.
En la industria qumica, por ejemplo, los altos precios del petrleo
comienzan a hacer ms baratas las vas de obtencin de solventes tales
como el acetato de etilo, a travs de precursores tales como el etanol.
La alcoqumica, es decir la qumica del alcohol y sus productos de
sntesis, se encuentra entre los sistemas de mayor inters industrial en el
futuro cercano. Otros productos, de origen microbiano, tales como el
cido lctico, succnico, o el cido fumrico, se utilizan ya en procesos
de sntesis en escala industrial, en la produccin de compuestos tiles en
la produccin de polmeros. El polilactato, un polmero derivado del
cido lctico, proveniente de la fermentacin de azcares con
bacterias lcticas, constituye ya una alternativa en uso comercial en
Europa y Norteamrica. Es el primer plstico verde, cuyos procesos de
produccin y biodegradacin lo hacen ampliamente sustentable.
Los productos naturales, obtenidos de plantas, tales como el
benzaldehdo, o el glicerol, se producen tambin por el uso de
86
levaduras, y de hongos filamentosos, y son insumos de gran importancia

para la industria alimentaria y cosmtica.
La propia industria petroqumica hace uso de una la xantana, que
se produce por va fermentativa con bacterias, para sellar y generar
presin de vaco en pozos de extraccin. Utilizado tambin en ms de
treinta pases, el etanol anhidro, un oxigenante de gasolinas, es
producido por fermentacin, destilacin y deshidratacin.
La industria de especialidades qumicas en aromas y fragancias
est utilizando compuestos naturales, derivados de plantas, que por
sistemas de biotransformacin (colocndolos en un cultivo, o en una
solucin con enzimas especficas) se transforma en compuestos de
mejor sabor y/o aroma o de mayor estabilidad a oxidacin, entre otras
ventajas.
2. La biotecnologa en las industrias de textiles y papel

Otros sectores industriales, diferentes de los asociados a la cadena
agroalimentaria, se benefician de la innovacin en biotecnologa, as
como de su aplicacin productiva. La biotecnologa tiene impacto en
sectores tales como las especialidades qumicas, la celulosa y la
industria textil.
La industria textil, y en particular la de las mezclillas, utiliza varios
tipos de enzimas desde las celulasas que suavizan el tejido y le dan
aspecto y textura de lavado (asociado a la hidrlisis parcial y la
modificacin de la celulosa de algodn), hasta las enzimas lacasas, que
se utilizan para desteir, y controlar la tincin, en telas pigmentadas con
compuestos del tipo del azul ndigo. Enzimas de este tipo, y
microorganismos productores de ellas, se han utilizado para la
87
degradacin de pigmentos en las aguas residuales de la industria textil.

Ambos tipos de enzimas, para la aplicacin descrita, se encuentran
entre las de mayor venta en escala mundial.
Otras enzimas, con
aplicaciones especiales, tales como proteasas y amilasas, se utilizan

tambin en la industria textil.
La industria de celulosa y el papel, en lo que se refiere a la
clarificacin de pulpas de celulosa, ha utilizado ya enzimas de
organismos silvestres, as como de microorganismos manipulados
genticamente, para la generacin de xilanasas, unas enzimas que
resisten alta temperatura y que sirven para eliminar xilanos (compuestos
de hemicelulosas) indeseables en el proceso de produccin de papel.
La utilizacin de dichas enzimas representa un reto pues normalmente
las enzimas son molculas que catalizan una reaccin a temperaturas
medias (tpicamente menores a 70 C), las xilanasas que han servido
para esta aplicacin son termoestables a temperaturas de ebullicin, y
han sustituido en la escala industrial a procedimientos qumicos
altamente txicos y corrosivos para el beneficio de la celulosa para
papel.
3. Biotecnologa Industrial. Mercados establecidos
La actividad del mercado que se da en biotecnologa despus
de la burbuja del 2000 se centr en nuevos descubrimientos en
genmica y su efecto sobre el desarrollo farmacutico, avances
mdicos, y tendencias agrcolas. El mercado establecido basado en
biotecnologa incluye la produccin en masa de aminocidos, de
cidos orgnicos, de polialcanoatos (plsticos biodegradables), de
polisacridos microbianos (gomas), de antibiticos, y de enzimas. Los
ejemplos de productos dentro de cada categora del mercado, de sus
usos, y de la tecnologa subyacente usada en su produccin se
enumeran en la tabla 3. La mayor parte de los productos en el mercado
88
establecido de la biotecnologa se basan al menos parcialmente en el

cultivo de microorganismos, incluyendo bacterias y hongos, en sistemas
de fermentacin controlada.
3.1 Aminocidos y cidos orgnicos
- Glutamato monosdico
Desde 1909, Ajinomoto en Japn, se dedic a la produccin del
aminocido. Primero a partir de los hidrolizados de protena de soya y
trigo. Despus, (1957), a partir de bacterias fermentativas capaces de
secretar cido glutmico. Dichos procesos se desarrollan a travs de la
conversin de glucosa de maz, bajo sistemas de fermentacin lquida
sumergida.
Mayormente producido en Japn, Tailandia e Indonesia, en 2001 se
tena una produccin de 1.6 millones de toneladas, con un crecimiento
anual de aproximadamente 10%. Los Estados Unidos son el mayor
mercado de glutamato en el mundo.
- cido asprtico
Utilizado en la produccin de aspartame, junto con la fenilalanina
(otro aminocido). El aspartame, descubierto por investigadores de
Searle & Co en 1965, fue aprobado para uso generalizado en alimentos
por la FDA en 1996.
Originalmente
producido
por
fermentacin
bacteriana,
la
produccin del cido asprtico se lleva a cabo ahora a partir de la

reaccin
catalizada
por
la
enzima
aspartasa,
que
permite
la
produccin del aminocido a partir de un precursor mucho ms barato.

La enzima se produce por fermentacin microbiana. Un gramo de la
enzima sirve para catalizar la reaccin de conversin de 220 kilogramos
del aminocido.
89
En la tabla 5 se muestra una lista de distintos aminocidos,

enzimas y antibiticos producidos a partir de biotecnologa y sus
diferentes aplicaciones.
Tabla 5. Ejemplo de mercados
(Bergeron y Chan, 2004).
Mercado
Ejemplo
AminoAspartato
cidos
Cisterna
Acido
glutmico
Glicina
Lisina
Metionina
Acido
ascrbico
Acido ctrico
Tecnologa
Catlisis enzimtico
Aditivo
alimenticio,
edulcorante
Aditivo para alimentacin
animal
Aditivo para alimentacin
animal
Aditivo alimenticio, frmacos
Sntesis qumica
Xantana
Dextrana
Gelana
Cefalosporinas
Penicilinas
Bactericida
Levadura
panificacin
Levadura
cervezas
Quimosina
Proteasas
Ureasa
Insulina
DNA
polimerasa
Pseudomonas
Panificacin
PHB
Enzimas
Aplicaciones
Aditivo
alimenticio,
edulcorantes, frmacos
Frmacos, incrementadotes
del sabor
Incrementadotes del sabor
Bebidas,
formulacin
de
alimentos, plastificante
Industrial, aditivo alimenticio,
frmaco
Industrial, aditivo alimenticio,
frmaco
Plsticos
biodegradables,
implantes mdicos
Aditivo alimenticio
Aditivo alimenticio, frmacos
Aditivo alimenticio
Bactericida
Acido
glucnico
Acido lctico
Antibiticos
consolidados de productos basados en biotecnologa
Sntesis qumica
Fermentacin
Fermentacin
Sntesis qumica
Sntesis
Biotranformacion
Fermentacin
Fermentacin
Fermentacin
Fermentacin
Fermentacin
Fermentacin
Fermentacin
Fermentacin/Procesos
qumicos
Fermentacin/Procesos
qumicos
Fermentacin
Fermentacin, Cervecera
Fermentacin
Formulacin de alimentos
Detergentes
Diagnsticos
Frmacos
Ingeniera gentica
Fermentacin
Fermentacin
Fermentacin
Fermentacin
Fermentacin
Bioremediacin, Biosensores
Fermentacin
90
3.2 cidos orgnicos

Los cidos orgnicos constituyen, junto con los aminocidos, el
grupo de compuestos qumicos derivados de biotecnologa, con mayor
mercado.
El cido ascrbico, desde los aos 1920s, se produce por sntesis
qumica, y tiene un uso intensivo en farmacia y como aditivo en
alimentos procesados.
El cido ctrico, se produjo por mucho tiempo a partir del
procesamiento de frutas ctricas, pero a partir de 1917, Pfizer gener un
mtodo de produccin fermentativo, a partir de hongos filamentosos.
Los sistemas actuales de fermentacin (tanto en fase slida como
lquida), involucran la conversin de almidones y salvados de cereales y
tuberosas para la produccin del cido.
Hoy, aproximadamente 400,000 toneladas mtricas de cido
ctrico se producen en fermentacin sumergida, mayoritariamente en
China y el sudeste asitico. El mercado total para el cido ctrico, al que
se ha estimado un valor de 1,200 millones de dlares, tiene el mayor
consumo en los Estados Unidos y Europa.
3.3 Bioplsticos
Dos tipos de bioplsticos se reconocen como de alto valor en el
mercado. El cido lctico producido por fermentacin bacteriana, es
ciclizado y convertido en poli-lactato, un
plstico que tiene
propiedades
polietileno,
de laminacin equivalentes
al
que se
comercializa ya en la forma de bolsas biodegradables. La produccin

de cido lctico y polilactato se basa en tecnologa y procesos
desarrollados comercialmente por Monsanto en los estados Unidos.
91
Los poli-hidroxi-alcanoatos (PHAs) son productos de biosntesis

microbiana que como marca en Europa (Bipol) se comercializ, sin
mucho xito, en la dcada de los 1980s. La actual propietaria del
proceso de produccin, de nuevo la compaa Monsanto, ha
desarrollado nuevas tecnologas de produccin en clulas vegetales,
as como nuevas estrategias comerciales, que permiten suponer un
resurgimiento del producto en la segunda dcada del nuevo siglo.
3.4 Polisacridos
Una serie de hidrocoloides y polisacridos de uso comercial se
han desarrollado a partir de biosntesis microbiana. Las llamadas gomas
tales como la dextrana, la gelana y la xantana, se utilizan en los sectores
industriales de alimentos, cosmtica y farmacia.
Entre ellos, el de mayor impacto comercial es la xantana,
producida por fermentacin sumergida a partir de una bacteria, tiene
aplicaciones en la industria militar, en los procesos de sellado de pozos
para la explotacin de petrleo, en la formulacin de pinturas de base
acuosa, as como en la estabilizacin y gelificacin de alimentos.
La
goma
xantana,
descubierta
por
un
investigador
del
Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, se aprob para

consumo humano generalizado en 1969 en ese pas, y en 1980 en
Europa. La produccin, de 35,000 toneladas mtricas, constituye un
mercado estimado en los 200 millones de dlares, principalmente
cubierto por la produccin de Monsanto-Kelco en los Estados Unidos y,
en menor medida, por empresas europeas y chinas.
92
3.5 Enzimas
Las enzimas constituyen un mercado de 1,500 millones de dlares
en escala mundial (figura 18). El 60%, aproximadamente 900 millones de
dlares, se ubican en empresas de tres pases europeos, Dinamarca,
Alemania y el Reino Unido. El restante 40% se distribuye de manera
equitativa entre empresas de los Estados Unidos y de Japn.
Las aplicaciones sectoriales se distribuyen de la siguiente manera:
El 50% del mercado se orienta al rea de procesos alimentarios,
incluidos los de cervecera y vino, la clarificacin de jugos, la
panificacin y la generacin de lcteos y quesos; el 32% se orienta a las
aplicaciones en la industria de detergentes; y finalmente el 25% se
orienta a la industria textil. Una pequea proporcin (3 a 4%), se orienta
a las industrias de tenera y curtidura, y a la industria de papel y
celulosa.
Mercado de Enzimas
Pulpa/ Papel
Curtiduria y
$48M
Otros
$16 M
Peleteria
Detergentes
$544M
$96M
Textiles
$176M
Alimentos
$720M
Figura 18. Mercado industrial o de enzimas (Bergeron y Chan, 2004).
93
4. La biotecnologa aplicada al mejoramiento del medio ambiente

La biotecnologa ambiental es una de las reas de ms reciente
desarrollo. Su impacto central
radica en la conservacin de la
naturaleza, su restauracin, y su aprovechamiento sustentable. Este

sector se ha enfocado a la generacin de soluciones para el control y la
prevencin de la contaminacin y para la remediacin de agua y suelo
contaminado.
Se reconocen cinco grandes reas de impacto de la biotecnologa
ambiental.
4.1 Biodescubrimiento y Bioprospectiva
Las actividades de descubrimiento de microorganismos, plantas y
animales, la biodiversidad de los grupos biolgicos, su distribucin
geogrfica y su conservacin, constituyen la plataforma de desarrollo
de la biotecnologa ambiental. Las colecciones biolgicas han sido
utilizadas por la industria farmacutica y qumica en el descubrimiento y
seleccin de frmacos, colorantes y molculas con impacto en salud o
alimentacin en general.
Los mtodos de deteccin, anlisis, conservacin y utilizacin de
la biodiversidad constituyen un rea fundamental en el desarrollo de la
biotecnologa.
Son desarrollos propios de la biotecnologa ambiental en este campo:
-
Los mtodos y tcnicas asociados a la deteccin de

microorganismos,
asociados
la
plantas
animales,
cuantificacin
abundancia.
94
de
su
as
como
diversidad
los
y
Los mtodos de cultivo, preservacin de ejemplares y de

germoplasma en sus diferentes tipos correspondientes a los
diferentes grupos biolgicos. Su organizacin y operacin
como colecciones biolgicas y bancos de germoplasma.
Los sistemas de examen de colecciones biolgicas con

respecto a sus potenciales usos en salud, alimentacin y
proteccin del medio.
El desarrollo de sistemas automatizados de deteccin,

seleccin, propagacin y utilizacin de cepas o variedades
puras, o de consorcios de organismos, para su prueba
como
agentes
benficos
en
las
reas
de
salud,
alimentacin y proteccin del medio.

Nuevas herramientas de la microbiologa ambiental han permitido
demostrar que los microorganismos previamente reconocidos como
cultivables, constituyen un porcentaje minoritario del total de los
microorganismos que se encuentran en la naturaleza. Durante la ltima
dcada se han desarrollado mtodos moleculares, cuantitativos, de
deteccin, que han permitido descubrir y cultivar especies de Bacterias
o Archea que habitan ambientes extremos o que tienen capacidades
fisiolgicas
excepcionales.
La
utilizacin
de
algunos
de
estos
microorganismos har posible transformaciones tecnolgicas en reas

como la generacin de energa, la agricultura en terrenos salinos y de
alta sequa, as como conversiones qumicas que en este momento solo
son posibles en reactores qumicos y a travs de procesos de impacto
ambiental negativo.
4.2 Control Biolgico de Plagas y Enfermedades
La aplicacin ms relevante de la biotecnologa ambiental, se
orienta no a la restauracin del medio ambiente, sino a la prevencin
de su deterioro.
95
Numerosos estudios han documentado que una gran parte de los

productos agroqumicos derivados de sntesis, pueden ser txicos para
el ser humano y agentes causales de cncer y de otras enfermedades.
Por esa razn, la produccin de biolgicos que controlan plagas y
enfermedades de plantas cultivadas, as como aqullos que funcionan
como fertilizantes y promotores del crecimiento vegetal, constituyen un
vasto campo de desarrollo de la biotecnologa.
Los llamados agentes de control biolgico incluyen productos del
tipo de:
Plaguicidas biolgicos, tales como hongos que infectan

insectos causales de plagas agrcolas.
Herbicidas biolgicos que suprimen selectivamente el

crecimiento de malezas en cultivos importantes.
Fungicidas biolgicos que eliminan o inhiben el crecimiento

de hongos patgenos en race, hojas y tejidos areos.
Fertilizantes biolgicos como bacterias que fijan nitrgeno o

convierten fosfatos inorgnicos en formas asimilables del
compuesto.
Promotores de crecimiento vegetal, tales como bacterias y

hongos productores de anlogos de fitohormonas, con
impacto agrcola.
La
produccin
de
agentes
de
control
biolgico
deriva
tpicamente de un evento previo de su descubrimiento. El desarrollo de

la biotecnologa ambiental en este campo se encuentra claramente
asociado a la biotecnologa agrcola y a las tecnologas de agricultura
orgnica. Esta ltima constituye uno de los motores econmicos de la
biotecnologa moderna.
96
Otras
aplicaciones de la biotecnologa que impactan la
produccin agrcola, se basan en la generacin no de plantas

mejoradas o de sistemas para su propagacin acelerada, sino de
microorganismos que como inoculantes mejoran la fertilidad de los
suelos,
generan
proteccin
contra
plagas
enfermedades
promueven el crecimiento y la fructificacin; sustituyendo la produccin

basada en agroqumicos sintticos y posibilitando la produccin
orgnica.
La empresas Agraquest (en Davis, California), ha desarrollado y
patentado cultivos de bacterias del gnero Bacillus, que bajo
produccin en grandes fermentadores, pueden secarse junto con su
caldo de cultivo, el polvo resultante suspendible en agua y aplicado a
hojas y frutos de la vid, protege las plantas y a las uvas del desarrollo de
hongos patgenos, principalmente de Botrytis cynerea, el cual genera
prdidas de uvas para vino, y que se trata tradicionalmente con
importantes fungicidas txicos.
La empresa Innovative Biosystems, en los Estados Unidos, produce
una cepa de bacterias del gnero Streptomyces, que se utiliza como
inoculante en suelos y plantaciones hortcolas y agrcolas de chile
jalapeo, la cual protege a la raz de dichas plantas contra la pudricin
causada por hongos patgenos.
La empresa Agrobionsa, en Sinaloa, construye una planta para la
produccin de una cepa de Bacillus, una bacteria muy bien conocida,
que intoxica a las larvas de palomillas y otros insectos que colonizan las
hojas de plantas de maz, algodn y otros cultivos de importancia
agrcola.
Las cadenas productivas basadas en agricultura tienen tambin
una profunda relacin con la proteccin y manejo postcosecha de
productos agrcolas. Algunas variedades vegetales derivadas de la
97
manipulacin gentica, han permitido la generacin de frutos con

mayor vida de anaquel. As mismo, la aplicacin de productos
biolgicos de origen microbiano permite prolongar el almacenamiento
de hortalizas y frutos sin que sufran mermas por hongos o bacterias.
Muchas empresas norteamericanas y europeas producen un tipo
de levaduras, que bajo aplicacin por aspersin de suspensiones,
recubre la superficie de naranjas y otros frutos ctricos y permite que se
protejan contra el desarrollo de hongos en la superficie, que ocasiona
mermas importantes en almacenamiento.
4.3 Biodegradacin y Biorremediacin

La gran mayora de las aplicaciones de la biotecnologa
ambiental se han desarrollado en el campo de la biodegradacin y la
biorremediacin. Dichas aplicaciones forman parte de una gran gama
de procesos en los que la biotecnologa, la ingeniera qumica y la
ingeniera civil, suman experiencias en el manejo de residuos, de
contaminantes y de productos txicos en suelos, en cuerpos de agua y
en emisiones gaseosas.
Los procesos de degradacin de xenobiticos tales como
pesticidas, as como la restauracin de suelos y agua contaminados por
derrames de hidrocarburos de petrleo, por productos qumicos o por
materia orgnica, constituyen retos de aplicacin de tecnologas
biolgicas. Existen biotecnologas patentadas y comercializadas para la
remediacin de suelos, la depuracin de efluentes lquidos industriales y
la produccin de compostas y abonos.
Procesos y estudios que ejemplifican el campo de aplicacin de
la biotecnologa ambiental se exponen a continuacin:
98
En el terreno de la prevencin y control de la contaminacin, los

sistemas de ingeniera civil e ingeniera hidrulica se han beneficiado de
la seleccin y manejo de microorganismos capaces de degradar
materiales semislidos y en fluidos, as como compuestos txicos y
materia orgnica potencialmente contaminantes. Los llamados lodos
activados para el tratamiento de efluentes industriales o domsticos son
en general comunidades de microorganismos que en presencia o
ausencia de oxgeno, segn el caso, participan en la degradacin y
limpieza de aguas municipales e industriales.
Compaas consolidadas y firmas de biotecnologa de todo el
mundo generan de manera conjunta, sistemas de tratamiento aerbico
o anaerbico de efluentes industriales y proveen no solo la ingeniera de
la planta de tratamiento, sino los productos biolgicos inoculantes que
en mejor medida se adaptan al sistema de tratamiento y a la
composicin y tipo de efluente. As, microorganismos degradadores de
compuestos clorados, se utilizan en sistemas aerbicos en el tratamiento
de efluentes de industria qumica, mientras que microorganismos
anaerobios se utilizan en la degradacin de residuos slidos municipales
para la generacin de metano (por ejemplo, en la ciudad de Lyon,
Francia).
Sistemas especializados con ingeniera nica se han utilizado para
la degradacin de vinazas (residuales de destilacin) de la produccin
de ron BACARD en la isla de Puerto Rico.
Otro mecanismo biolgico, de creciente industrializacin en el
mundo,
consiste
microorganismos
en
el
desarrollo
seleccionados
para
de
el
nuevos
mtodos
composteo
de
de
residuos
agroindustriales y municipales. Por ejemplo, en Espaa se utilizan los

residuos de vegetales para generar una composta empleada en la
produccin de plntulas de olivo en invernadero. Microorganismos
99
aislados de las compostas en proceso se usan como inoculantes para

acelerar el proceso de composteo y abatir costos de produccin.
El rea de la remediacin de suelos y cuerpos de agua
contaminados se asocia fundamentalmente a sedimentos fluviales y
lacustres, que contienen concentraciones elevadas de pesticidas
qumicos. Espaa ya ha desarrollado sistemas mixtos qumicos y
biolgicos para la biodegradacin de lindano, un antiparasitario de uso
pecuario, en sedimentos de los ros Tajo y Duero.
Corea **
41
Polonia **
31
Australia *
24
Sudfrica *
21
Nueva Zelanda
20
Irlanda **
17
Israel *
16
China(Shangai) **
15
Islandia *
14
Alemania *
14
Finlandia *
14
Suecia **
12
Estados Unidos *
12
Reino Unido **
10
Canada **
Suiza **
Noruega **
Dinamarca **
10
15
20
25
30
35
40
45 (%)
Figura 19. Porcentaje de empresas biotecnolgicas activas con aplicaciones

ambientales (Van Beuzekom B, Arundel A. 2006).
2001, 2002, 20
Europea).
Procesos derivados de la agricultura asignados a industrias con aplicaciones ambientales.
100
En zonas de extraccin intensiva de hidrocarburos fsiles (como el

Golfo de Mxico), extensas zonas de humedales, suelos y litorales se han
contaminado severamente por petrleo crudo. Cientos de firmas de
ingeniera del mundo producen inoculantes microbianos, surfactantes
biolgicos y sistemas qumicos de composteo para la eliminacin de
hidrocarburos en suelos, degradando aceleradamente el petrleo
contaminante. En las figuras 19 y 20 se presenta datos sobre el nmero
de empresas que por pas existen en el sector de biotecnologa
ambiental (figura 19) y, el porcentaje de empresas de biotecnologa
que invierten en el sector de aplicacin de restauracin de medio
ambiente (figura 20).
Todos los gastos en R&D de empresas fuertes en biotecnologa
Gastos de R&D de biotecnologa de todas las empresas activas
Australia **
15
Suiza * **
10
Israel **
Noruega **
China (Shangai) * **
Canad **
Estados Unidos **
Irlanda **
Alemania **
Francia **
Reino Unido **
Islandia **
10
12
14
16(%)
Figura 20. Porcentaje de Empresas Biotecnolgicas R&D con Inversiones en Industrias

con Aplicaciones Ambientales e Industriales (Van Beuzekom B, Arundel A. 2006).
2001, 2002, 2003, 2004
* El campo de aplicacin se basa en el sector de actividad.
** Aplicacin principal basada en los gastos de distribucin de R&D.
No hay resultados para Suecia y Blgica para el sector definido, el rea de aplicacin no es lo suficientemente detallada para
identificarlo.
Datos del reporte Critical I al UK DTI, 2005, basados en los gastos totales de R&D de empresas fuertes de biotecnologa.
Procesos derivados de la agricultura asignados a industria con aplicaciones ambientales.
101
Los datos de los grficos 19 y 20 indican que, de nuevo, pases

con desarrollo econmico intermedio en lo que a biotecnologa se
refiere, se han orientado en mayor medida a la generacin de
aplicaciones en medio ambiente. Pases tales como Israel, Corea,
Nueva Zelanda, Canad, Australia, Sudfrica e Irlanda, han orientado el
desarrollo de su biotecnologa productiva al sector de aplicacin de
control del deterioro, y la restauracin del ambiente. Algunos de estos
pases no figuran como los de mayor impacto econmico en el
desarrollo de su biotecnologa, que se encuentra ms estrechamente
relacionado con el desarrollo de aplicaciones en el sector farmacutico
y de la salud.
4.4 Biocombustibles
Los biocombustibles, de gran impacto en el futuro energtico de
la humanidad, incluyen una gama de procesos y productos que
regional o localmente se encuentran en desarrollo industrial y que
constituyen ya factores de soberana econmica para algunos pases.
La biotecnologa de biocombustibles incluye de forma general:
Los procesos y sistemas microbianos de produccin de

etanol y otros alcoholes primarios por fermentacin de
mieles y jugos.
Los procesos qumicos, enzimticos y fermentativos, para la

transformacin de almidn en alcoholes de diferentes pesos
moleculares.
Los procesos fsicos, qumicos, enzimticos y fermentativos

para la conversin de lignocelulosas y otros polisacridos
diferentes del almidn, en alcoholes de diferentes pesos
moleculares
Los sistemas de examen de colecciones
102
biolgicas con respecto a sus potenciales usos en salud,

alimentacin y proteccin del medio.
Los procesos de produccin, anlisis y modificacin

gentica de plantas utilizadas en la produccin de
polisacridos, azcares libres y biomasa en general.
Los procesos de produccin, extraccin y concentracin,

transformacin qumica y enzimtica de aceites vegetales
o microbianos para la produccin de biodiesel.
El campo de la bioenerga, de los biocombustibles, o de los

energticos renovables, puede constituir en el mediano plazo, el motor
econmico
de
mayor
importancia
para
el
desarrollo
de
la
biotecnologa en general. De hecho, la incorporacin creciente de

disciplinas de la biologa fundamental como la botnica, la ficologa y
la fisiologa Vegetal, se han incorporado en el conjunto de biociencias,
al desarrollo creciente de proyectos de alto aliento orientados al uso de
biomasa, jugos, savias y aceites vegetales para la produccin de
energa.
Recientemente, un desarrollo prometedor en la biotecnologa de
combustibles renovables, consiste en el cultivo en gran escala, de
microalgas fotosintticas, que a partir de luz solar son capaces de
acumular biomasa, as como de producir aceites de alto valor para la
produccin de biodiesel.
4.5 Iogen, la liga entre biotecnologa bioindustria y medio ambiente. La

aplicacin de las enzimas en la industria de papel y bioenerga de
celulosa
La industria de papel y celulosa, una de las ms contaminantes
del mundo, us por muchas dcadas hipoclorito de sodio y otras sales
103
cloradas para el blanqueo y la eliminacin de impurezas en la pulpa de

celulosa, con el objeto de generar mejor textura y color ms claro en el
papel.
El proceso de conversin de madera o bagazos en celulosa y
papel genera una enorme descarga de efluentes contaminantes, que
contienen materia orgnica y compuestos qumicos. De todos ellos, el
hipoclorito, un compuesto altamente oxidante, constitua el de mayor
impacto ambiental.
Ciertos casos documentados de eliminacin de biota asociada a
los grandes ros del oeste de Norteamrica se asociaron de manera
inequvoca a la contaminacin provocada por los efluentes de la
industria de papel y celulosa.
Iogen,
una
empresa
canadiense
basada
en
Ottawa,
fundamentada en la ingeniera del procesamiento de madera para

celulosa, desarroll primariamente experiencia en tratamientos qumicos
que abatieran el uso de hipoclorito como blanqueador. Posteriormente,
Iogen gener los primeros mtodos de tratamiento enzimtico y
tratamiento mixto (qumico-enzimtico), para la delignificacin y el
blanqueado de la pulpa de celulosa, abatiendo al mximo la utilizacin
de clorados en el proceso y disminuyendo el potencial contaminante
de los efluentes de la industria.
Iogen ha desarrollado preparaciones enzimticas y sistemas de
aplicacin de enzimas, todos ellos bajo patente, que contienen
glucanasas mixtas, xilanasas y celulasas, capaces de resistir las altas
temperaturas y grandes variaciones de pH que involucra el proceso de
produccin de celulosa para papel. En aos recientes, mediante el uso
de enzimas microbianas provenientes de microorganismos extremfilos,
Iogen ha desarrollado procesos qumico-enzimticos, que no solo
104
eliminan la contaminacin qumica, sino que abaten los costos del

proceso de manera significativa.
Iogen es ahora el fabricante y proveedor de mayor
importancia en el continente de enzimas para la industria de celulosa y
papel. Sus enzimas se han incorporado en el proceso de ms de 10
millones de toneladas de pulpa.
Iogen es una empresa que combina ingeniera de protenas,
ingeniera de proceso y control analtico de frontera para determinar la
calidad de celulosa y papel.
Despus del desarrollo de enzimas y procesos de conversin,
Iogen se ha posicionado como la nica empresa del mundo que de
manera rentable, a travs de una planta piloto demostrativa, ha
generado alcohol combustible de celulosa, ntegramente por va
enzimtica. La nueva bioenerga derivada de celulsicos es sin ninguna
duda el nico futuro posible para contar con energa lquida
almacenable, renovable y de bajo costo.
En
vista
del
incremento
reciente
de
los
precios
de
los
hidrocarburos, y la inexorable cada prevista de su produccin hacia el

2050, muchas empresas del mundo han invertido en el desarrollo de
biotecnologa para la produccin de bioenergticos a partir de
celulosa.
Iogen
ha
generado
decenas
de
acuerdos,
convenios
asociaciones temporales con muchas empresas de biotecnologa, de

energa y de especialidades qumicas. Entre ellas destacan:
-
The Royal Dutch/Shell Group
Goldman Sachs & Co

105
Petro-Canad
El Gobierno de Canad
DSM-Roche
Iogen, fundada en 1970, es hoy una de las empresas basadas en
biotecnologa de mayor presencia en el mundo. Es adems la nica

empresa del mundo que demuestra factibilidad tcnica y econmica
en procesos de conversin de celulosa en etanol. Si bien las enzimas
que utiliza en el proceso provienen de Iogen misma y de otros
fabricantes (Genencor-Verenium, DSM, Novo), o de licencias de
patentes de tecnologas que no son propias, Iogen ha generado no solo
innovacin biotecnolgica en la produccin y aplicacin de enzimas,
sino en la ingeniera de gran escala para la produccin de etanol
celulsico.
5. Sector de Servicios
Se denomina Sector de Servicios al conjunto de todas aquellas
actividades que no producen bienes materiales de forma directa. Trata
de servicios que se ofrecen para satisfacer las necesidades de la
poblacin.
En el caso de la biotecnologa, los servicios tcnicos y analticos
comprenden desde la determinacin de la concentracin precisa de
un compuesto, hasta la clonacin y expresin de genes derivados de
microorganismos o plantas, e incluso la generacin de bibliotecas
genmicas o de microarreglos de ADN que permitan el estudio de
genomas y de expresin gentica de los mismos bajo diferentes
condiciones ambientales o nutricionales.
106
La gama de posibilidades tcnicas que permiten ofrecer servicios

en biotecnologa, incluyen qumica analtica y orgnica, cromatografa
y espectroscopa, identificacin tradicional y molecular de aislamientos
microbianos o variedades vegetales. Otros proyectos incluyen servicios
de ingeniera bsica, de pruebas en equipos piloto, as como la
evaluacin sensorial de bebidas y alimentos preparados.
6. La biotecnologa farmacutica y la biomedicina

La biotecnologa se aplica en el rea de salud desde la
generacin de antibiticos microbianos en las primeras dcadas del
siglo XX. La teraputica de las enfermedades bacterianas se bas
primariamente en antibiticos derivados de biosntesis microbiana. Las
penicilinas, las tetraciclinas y la estreptomicina constituyeron los
principales
antibacterianos
en
la
primera
mitad
del
siglo
XX
Secundariamente, a partir de microorganismos seleccionados, se

produjeron
antivirales,
inmunomoduladores,
antiinflamatorios,
anticarcinognicos y antihipercolesterolmicos.
Dos sectores de la biotecnologa constituyen la principal actividad
por valor: las vacunas y los frmacos.
Las
vacunas
investigacin
constituyen
asociado
sin
la
duda el
mayor
biotecnologa
en
esfuerzo
el
de
mundo.
Tradicionalmente, la produccin de vacunas se desarrollaba a partir de

derivados de sangre de animales (ovejas, caballos, etc.), que eran
tratados
con
bacterianas
antgenos
virales.
asociados
El
costo
de
enfermedades
produccin,
infecciosas,
purificacin
almacenamiento de los antisueros y vacunas parcialmente purificadas

era muy alto. Posteriormente, lisados bacterianos (es decir suspensiones
de bacterias muertas, hervidas o tratadas qumicamente), se utilizaron
como inyectables para la generacin de inmunidad activa. Los riesgos
107
asociados a dichas formulaciones generaron no solo consideraciones

econmicas sino de salud.
La biotecnologa permite ahora, que un pequeo pedazo de la

protena antignica (que genera inmunidad) del meningococo, pueda
producirse no por la bacteria infecciosa, sino por una levadura de
cerveza, que la expresa de forma masiva en fermentacin y posibilita su
recuperacin en forma pura sin riesgos para la salud. El mismo sistema se
usa actualmente para la produccin de vacunas de hepatitis B y C.
La industria mexicana ha tenido xitos solamente en lo que

respecta a la produccin de interferones, tiles en el tratamiento de
enfermedades virales y de pacientes inmunodeprimidos, a travs de la
Empresa PROBIOMED.
En el campo de la medicina preventiva, a la aplicacin exitosa de
vacunas derivadas de sueros obtenidos de animales, sigui la de
produccin de vacunas recombinantes, producidas a travs de
procesos
que
integran
ingeniera
gentica,
tecnologa
de
fermentaciones, y bioseparacines de alta tecnologa.

Son campo de la biotecnologa Farmacutica y Biomdica:
El descubrimiento y seleccin de microorganismos, plantas

o animales capaces de producir compuestos con actividad
biolgica asociada a salud
El
descubrimiento
compuestos
caracterizacin
microbianos,
vegetales
estructural
de
animales,
con
actividad biolgica asociada a salud.

-
La produccin de compuestos con actividad biolgica por

sistemas de fermentacin, separacin y purificacin
108
La estabilizacin de compuestos y su tratamiento para

formulaciones inyectables o de otras vas de aplicacin.
La evaluacin in vitro, e in vivo, en sistemas animales

experimentales para la fase pre-clnica, de compuestos
puros y formulaciones para el tratamiento o la prevencin
de enfermedades.
La clonacin y expresin de genes asociados a la expresin

de enzimas para la biosntesis de antibiticos, y su uso en
produccin incrementada del compuesto de inters, o de
compuestos diferentes
La clonacin y expresin de genes de protenas y pptidos

de
inters
farmacolgico,
tales
como
inmungenos,
vacunas estables, inmunomoduladores como el interfern,

hormonas y protenas estructurales
-
Sistemas moleculares de deteccin y diagnstico de

enfermedades infecciosas y de enfermedades de origen
gentico
Los procedimientos y sistemas de fertilizacin in vitro y otros

derivados
de
la
aplicacin
de
la
Biologa
de
la
reproduccin en beneficio de la fertilidad y la salud

humanas.
-
Los mtodos y tcnicas asociados a la llamada terapia

gnica, orientada a eliminar la replicacin o transcripcin
de genes por modificacin de su secuencia o la inhibicin
de su expresin.
Procesos de preservacin de material gentico, y la

biologa de clulas madre, y de otros tipos celulares de
impacto en transplantes, y en general en el control y
prevencin de enfermedades.
La llamada medicina genmica, y los sistemas de anlisis

molecular de la biodiversidad, para reconocer tipos y
subtipos genticos de enfermedades hereditarias tales
109
como la diabetes. Lo anterior deriva en la epidemiologa

molecular, que constituye la plataforma moderna para el
control y prevencin de enfermedades en escala global.
-
La infectologa molecular, que incluye el reconocimiento de

los mecanismos de accin de patgenos, los determinantes
de su virulencia, y por tanto, los potenciales mecanismos
para combatirlos con frmacos.
6.1 La historia de la industria biofarmacutica

La industria farmacutica cuenta con desarrollo histrico en la
forma de grandes compaas multinacionales, en particular Ciba Geigy,
Eli Lilly, GlaxoSmithKline, Wellcome, Merck, y Roche. La mayor parte de
los productos farmacuticos provienen de compuestos de origen
natural, que derivado de plantas o microorganismos puede como
molcula pura, sintetizarse qumicamente. La aspirina, originalmente un
producto derivado de la corteza del sauce, fue extrada primariamente,
y posteriormente sintetizada, como muchos otros compuestos.
El
proceso
microorganismos,
de
tomar
generar
algunos
extractos,
cientos
seleccionar
de
una
plantas
actividad
biolgica nueva o de mayor potencia, purificar e identificar el

compuesto activo, desarrollar el mtodo de sntesis, y determinar la
utilidad clnica, la inocuidad del producto, puede llevar alrededor de 12
aos, y un costo asociado de 200 a 800 millones de dlares. An as,
nada garantiza que el producto aparezca en el inventario de hospitales
y clnicas, y llegue al consumidor en farmacias como un producto de
inters comercial.
Despus de un intenso proceso de desarrollo de la medicina
occidental moderna, hacia la mitad del siglo XIX se desplaz, incluso en
Japn, a la medicina tradicional china basada en herbolaria. La
110
medicina occidental se basa en el surgimiento de la bacteriologa por el

desarrollo de la microscopa (1590, Zaccharias Janssen); el de la
bioqumica de las protenas (Muller, 1830); Las leyes de la gentica
clsica
(Mendel, 1860)
de la
bioqumica
fermentativa
la
microbiologa (Pasteur, en los mismos aos); El aislamiento del DNA por

Friederich Miescher en 1869, y finalmente por el descubrimiento de la
bacterias como agentes causales de infeccin por Robert Koch en
1870.
El desarrollo posterior de la sntesis de aspirina (1885) y el
descubrimiento de la penicilina por Fleming en 1928, marcan el inicio de

la farmacologa moderna.
Otros
sucesos
cientficos
como
el
descubrimiento
de
la
estreptomicina en la dcada de los 1940, y el desarrollo de la vacuna

de la poliomielitis en 1952, constituyen tambin episodios centrales de la
farmacutica.
La biotecnologa moderna comienza con el descubrimiento de la
doble
hlice
del
DNA
del
cdigo
gentico
(1953
1960,
respectivamente). En 1980, la primera patente de un microorganismo

genticamente
modificado,
capaz
de
degradar
petrleo
contaminante se otorg a Exxon. En esa misma dcada, las tres

patentes bsicas para el mtodo de clonacin de genes se otorgan a
Stanford University. La Humulin, la primera insulina humana producida
por DNA recombinante se genera a partir de la empresa pionera
Genentech, que la licenciara a Eli-Lilly.
Desarrollos ms recientes como la secuenciacin del genoma
humano, la secuenciacin del genoma del patgeno bacteriano
Haemophillus influenzae, y del parsito causal de la malaria han
completado en buena medida los avances en genmica humana
orientados a la nueva era de la farmacologa moderna. Cientos de
procesos basados en biologa molecular se han desarrollado para la
111
produccin de frmacos, vacunas y hormonas orientados a la salud

humana.
La industria farmacutica, basada o no en biotecnologa, se
enfrenta a que el costo de cada desarrollo que alcanza el mercado
involucra desde la concepcin de la idea, el trabajo de laboratorio, de
innovacin, hasta el desarrollo de producto y la validacin preclnica y
clnica. La figura 21 ilustra el desarrollo de un producto farmacutico, sus
fases, plazos y costos estimados.
Un componente central del proceso de descubrimiento de
frmacos es el descubrimiento. Una vez que un target u objetivo de
actividad es identificado, se genera un screening de actividad, seguido
de un desarrollo de producto y de una serie de pruebas preclnicas.
El screening y desarrollo del producto se llevan a cabo en escala
de laboratorio, in vitro. Los compuestos candidatos, con la actividad
biolgica y la potencia adecuada, se prueban en modelos animales
tales como ratones, ratas o conejos. Sobre los datos de dichas pruebas
se propone a la FDA o a la agencia regulatoria correspondiente, una
serie de fases de prueba clnicas. Las pruebas clnicas consumen
tpicamente el 75% del total de 200 a 800 millones de dlares del
presupuesto asociado al desarrollo de un frmaco.
112
Descubrimiento (5000 compuestos)
2 a 20 aos
Screening
3 a 6 aos
6,500
millones
de USD
Desarrollo (10 compuestos)

Fase Pre-clnica
Aprobacin y Regulacin 1 a 5 aos. 600 millones de USD
Pruebas Clnicas I (5 compuestos)

5 a 10 aos
5,500
Millones
De USD
Pruebas Clnicas II
Pruebas Clnicas III
Aprobacin y Regulacin 1 a 5 aos (1 compuesto)
7 aos
Pruebas Clnicas IV
Efectos secundarios y adversos
TIEMPO
Figura 21. El proceso de desarrollo moderno de frmacos como se realiza en Estados

Unidos (Bergeron y Chan, 2004).
6.2 Ejemplos de contribuciones de la biotecnologa en el sector

farmacutico
Ciertos
mercados
emergentes
de
la
Biomedicina
la
biotecnologa, se encuentran en la frontera de la innovacin. La

regeneracin de rganos y la generacin de vacunas basadas en
clulas, son tecnologas en desarrollo que sintetizan conocimiento de
bioqumica e inmunologa fundamental, con los de la biologa celular y
la biotecnologa.
Otras reas creativas de la biotecnologa se encuentran ahora en
interfases de farmacia y biomedicina con la cosmetologa. Una
importante inversin se ha destinado a los mtodos de expresin y
recuperacin de elastina y colgeno de fuentes animales, para la
113
formulacin de preparaciones con actividad doble farmacolgica y

cosmtica.
Otra contribucin de la biotecnologa en el campo de la salud,
consiste en la generacin de enzimas, procedimientos moleculares e
inmunolgicos
para
diagnstico
deteccin
temprana
de
enfermedades degenerativas infecciosas.

El mercado global de biotecnologa, el nico sector que combina
alto valor de mercado y alto volumen de ventas, contina siendo el de
las molculas bioactivas. La industria farmacutica, desde la dcada
de 1950 ha generado progresivamente antibiticos-antibacterianos y
antifungales de uso clnico, antivirales en una segunda etapa de
desarrollo, y; desde 1980 molculas con actividad
anticarcinognica,
antihipercolesterolmica,
antitumoral,
inmunomoduladores
recientemente inmunopotenciadores, todos ellos originados de sntesis

microbiana o de productos naturales de origen vegetal.
Un caso que ejemplifica el valor de la biotecnologa en este
campo, es el descubrimiento en 1978 de la mevinolina, el primer
compuesto de uso farmacutico para el control de la concentracin de
colesterol en sangre. El producto producido por hongos del gnero
Aspegillus tuvo rcord de ventas en la primera mitad de la dcada de
los noventas. El MEVICOR (marca comercial de mevilonina formulada)
ha sido sustituido progresivamente por molculas ms activas, de mayor
potencia antihipercolesterolmicas desarrolladas por biotecnologa
combinada con sntesis qumica e ingeniera de fermentaciones.
La simvastatina (ZOCOR) constituye el frmaco de eleccin de la
teraputica asociada a la hipercolesteronemia. El compuesto se
produce a partir de la compactina, una molcula producida por
114
biosntesis microbiana, que se modifica por dos pasos de sntesis qumica

para generar un compuesto de gran actividad biolgica.
En la salud veterinaria y humana, destaca tambin la generacin
de Ivermectina, que proviene de un microorganismo manipulado
genticamente, que permite la produccin de un compuesto que
simultneamente elimina parsitos en el tubo digestivo y en el epitelio y
que
tiene
una
toxicidad
prcticamente
nula.
Lo
anterior
es
particularmente interesante, dado que el microorganismo silvestre (sin

modificar) produca solo Avermectina, un insecticida natural de muy
alto costo y de uso exclusivo en el sector agropecuario. El frmaco
conocido como Ivexterm es el medicamento de eleccin en el
tratamiento de muchas enfermedades parasitarias en humano.
6.3 El mercado farmacutico y su evolucin
Llevar un frmaco al mercado involucra equipos, fabricantes,
investigadores altamente calificados, infraestructura de fabricacin e
investigacin, personal jurdico para patentes, personal de ventas,
publicidad, entre otros. Ms an, la industria farmacutica afecta a
farmacias, hospitales, mdicos, distribuidores y pacientes.
Adems de los farmacuticos, se encuentran involucrados
docenas de otras industrias;
las de lcteos, cervecera, cmputo,
medicina, especialidades qumicas, materiales y la propia academia. En

trminos de la biotecnologa moderna, el futuro de la produccin de
yogurt, queso y pan depender de los microorganismos genticamente
manipulados, tanto como la produccin de insulina humana depende
de las bacterias genticamente modificadas por la tecnologa de DNA
recombinante.
115
La generacin de pastillas (el entabletamiento) se considera el

catalizador del surgimiento de empresas tales como Eli Lilly, ParkeDavies y Abbott, todas ellas farmacuticas de alto nivel mundial.
Algunos frmacos se desarrollaron como derivados de los tintes
sintticos, tecnologa desarrollada en Alemania antes de la primera
Guerra Mundial. Esas tecnologas de sntesis qumica asociada a la
produccin de frmacos hicieron de Alemania el centro del desarrollo
farmacutico inicial.
Hacia el fin de la segunda Guerra Mundial, se desarroll un
importante mercado para los antibiticos de segunda generacin,
aqullos posteriores a las sulfonamidas sintticas y a las penicilinas. El
descubrimiento y desarrollo de la neomicina y la estreptomicina
generaron una importante economa de la produccin de antibiticos
por biosntesis microbiana.
Hacia la dcada de 1970s, un resurgimiento de la farmacutica,
con un enfoque biotecnolgico, se dio en los Estados Unidos. Sin
embargo, debido a la experiencia limitada de las pequeas empresas
de biotecnologa en el terreno de la generacin de frmacos; de la
proteccin industrial de los desarrollos; y de las etapas de prueba y
validacin pre-clnica y clnica, hicieron que el desarrollo de dichas
empresas fuera limitado, y que muchas de ellas desaparecieran.
Sobrevivieron en mayor medida las empresas que se fusionaron con
grandes farmacuticas, mismas que contaban con experiencia en el
desarrollo y colocacin de nuevos productos farmacuticos en el
mercado.
El mercado mundial de antibiticos producidos a partir de
fermentacin microbiana constituye un mercado de 230,000 millones de
dlares.
116
La penicilina, el primer antibitico descubierto y producido, se

produce en la mayor cantidad, del orden de 65,000 toneladas mtricas
anuales. Dado que se encuentra sin patente vigente, la produccin de
penicilina es particularmente importante en pases en desarrollo. La
penicilina se usa como tal, o como materia prima para la produccin
de ampicilinas, amoxicilinas y cefalosporinas.
Nuevos antibiticos como el ciprofloxacino de Bayer, cuya
patente de proceso expir en 2003, han sustituido a la penicilina como
antibitico de amplio espectro, pues presenta actividad contra
mltiples agentes infecciosos, incluido el ntrax.
Hoy da, el mercado farmacutico mundial es de 400,000 millones
de dlares. Estados Unidos y Canad constituyen 204,000 millones de
dlares, un poco ms del 50% del mercado mundial, y tienen un
crecimiento anual superior al 12%. El mercado europeo es de solo
102,000 millones de dlares, y tiene una tasa de crecimiento de solo el
8%. Japn representa el tercer mercado ms grande del mundo, con
47,000 millones de dlares, pero con un crecimiento anual de solo el 1%.
En el mercado combinado de Asia (excluyendo Japn), frica y
Australia, las ventas suman 32,000 millones de dlares (el 8% del
mercado global), pero dicho mercado crece a un ritmo superior al 11%.
El mercado latinoamericano, el ms pobre del mundo, cubre solo entre
4 y 6% del mercado global, y tiene un crecimiento mnimo.
En la figura 22 se presenta el porcentaje de compaas de
biotecnologa de la salud como proporcin del total de compaas en
el pas correspondiente. Los datos se refieren a los pases ms
destacados en ese sector pertenecientes a la OCDE
117
Alemania * ***
65
Estados Unidos *
China (Shangai) **
Dinamarca **
65
63
58
Canada **
Noruega **
Reino Unido **
54
53
53
Finlandia *
Suecia **
Israel *
52
52
49
Suiza **
Australia *
Irlanda **
48
47
46
Francia
Polonia **
Sudfrica *
41
38
34
Blgica
Islandia *
Corea **
33
31
30
Nueva Zelanda
19
10
20
30
40
50
60
70(%)
Figura 22. Porcentaje de firmas activas en biotecnologa aplicada a la Salud

(Van Beuzekom B, Arundel A. 2006).
Europea), subestimando a empresas activas en salud, ya que sus servicios en R&D se catalogan en "otros".
Servicios de salud catalogados como "otros".
*** Salud puede incluir plataformas tecnolgicas y servicios.
Los datos de la figura 22 indican que los pases de mayor

desarrollo de Europa central, Escandinavia y Norteamrica tienen ms
del 50% del t Del total de inversin del Gobierno en R&D+I, lo que se
destina a biotecnologa representa el enfoque gubernamental en el
sector. Nueva Zelanda tiene la mayor contribucin, con 24.2%, seguido
de Corea, con 15.3%, y Canad, con 12.4%. En otros casos, como el de
Noruega, en donde el sector es pequeo, el Gobierno aporta el 76% del
total de inversin en R&D+I. Los datos indican que entre Europa y
118
Norteamrica (excluyendo Mxico) se concentra el 76% del mercado

mundial. Cuando se suma Japn, se alcanza casi el 90%. Latinoamrica,
Asia, frica y Oceana contribuyen con una muy baja proporcin del
mercado.
Japn
$47B Ventas
12% del mercado
1% de crecimiento
Asia, Africa, Australia

$32B Ventas
8% del mercado
11% del crecimiento
Europa
$102B Ventas
25% del mercado
8% de crecimiento
Latinoamerica
$17B Ventas
4% del mercado
-10% de crecimiento
Norteamerica
$203B Ventas
51% del mercado
12% de crecimiento
Figura 23. Ventas globales en 2002, de frmacos por regin (Bergeron y Chan, 2004).
6.4 Estrategias de mercado en el sector farmacutico

El modelo de desarrollo comercial de las empresas farmacuticas
es el de los blockbusters. Ese modelo generalmente implica el
desarrollo de un solo producto con un mercado potencial y real muy
grande, en el que toda la empresa trabaja desde su produccin y
formulacin, hasta su desarrollo comercial. Ese blockbuster debe tener
ventas superiores a los 1,000 millones de dlares por ao. Ejemplos de
esos desarrollos farmacuticos son: el TagametR, de SmithKline; el
ZantacR de Glaxo; el NaprosynR de Syntex y el CapotenR de Bristol-Myers.
Se trata de productos que tpicamente tienen entre 8 y 12 aos de
uso comercial por la compaa que posee la patente, antes de que la
proteccin industrial se pierda, y que el desarrollo de procesos
alternativos o de productos genricos elimine la potencial utilidad
derivada de su comercializacin.
119
Una
forma
de
visualizar
la
importancia
del
modelo
de
blockbuster consiste en evaluar los xitos comerciales derivados. Los

10 primeros productos en ventas en el 2002 tuvieron ventas por 44,700
millones de dlares. Pfizer por s sola tuvo 3 de dichos productos, que
contribuyeron con 15,500 millones de dlares en ventas.
Crecientemente, los productos lderes de ventas, se encuentran
asociados al tratamiento de enfermedades crnicas propias de los
adultos mayores. Antiulcerntes y supresores de agruras tuvieron en el
2002 ventas por 22,000 millones de dlares; los antihipercolesterolmicos
y reductores de triglicridos una cantidad equivalente (21,700 millones
de dlares), mientras que los antidepresivos tuvieron 17,000 millones de
dlares en ventas.
Un nuevo tipo de productos, los inhibidores COX-2 de la ciclooxigenasa 2, que dispara la respuesta inflamatoria, han redefinido el
mercado farmacutico al innovar en el rea previamente sin posibles
agentes teraputicos, de tratamiento de artritis reumatoide crnica. El
liderazgo comercial de productos tales como el CelebrexR de
Pharmacia, y de VioxxR de Merck & Co signific un impacto comercial
en las correspondientes empresas productoras y comercializadoras.
El desarrollo de innovaciones en una empresa no necesariamente
corresponde con la capacidad de desarrollo comercial en el campo
especfico en el que el producto se gener. Las gigantescas inversiones
en el desarrollo de los productos han ocasionado que, con el fin de unir
ambas capacidades y recuperar la inversin, se generen fusiones
(mergers), que generan alta competitividad comercial y tecnolgica.
Ejemplos de ellas son la fusin en el ao 2000 de Glaxo-Wellcome y
SmithKline-Beecham PLC, misma que signific la ms grande fusin de la
historia de la industria farmacutica, y la ms grande fusin empresarial
en la historia del Reino Unido, para crear la empresa ms grande de ese
120
pas. Otras grandes fusiones en el sector incluyen las de Astra de Suecia

y Zeneca del reino Unido; la de Pharmacia de Suecia con MonsantoSearle de los estados Unidos; la de las empresas europeas Sandoz y
Ciba-Geigy para crear Novartis, entre otras muchas.
6.5
Proteccin
Industrial
vigencia
comercial
de
productos
farmacuticos
Es muy difcil y muy costoso desarrollar un nuevo producto
farmacutico. Dicho desarrollo normalmente se financia del xito
comercial de productos comerciales previamente desarrollados, en
particular de los blockbuster.
La proteccin industrial de los productos desarrollados es decisiva
para que durante su vigencia pueda explotarse comercialmente un
producto blockbuster. La extensin de la vigencia de una patente
puede permitir que se generen millones de dlares en utilidades
derivadas de las ventas del producto, antes de que los competidores,
tpicamente fabricantes de genricos, se apoderen del mercado
desplomando el precio del producto. Una forma de extender la
vigencia de las patentes consiste en obtener proteccin suplementaria
se puede obtener, al menos en los Estados Unidos, como consecuencia
de la necesidad de extender por un perodo de hasta cinco aos la
vida comercial del producto. Este tipo de extensin de la vigencia
ocurre cuando el producto tuvo un perodo de evaluacin antes de
aprobacin muy prolongado (por parte de FDA), que de forma
demostrable haya impedido o reducido su explotacin comercial en
forma significativa.
Otro sistema que se ha usado para impulsar el desarrollo de
productos farmacuticos es el asociado a FDA a travs de la Oficina
para el desarrollo de orphan products. Se trata de productos que
121
tienen un mercado de menos de 20,000 pacientes, pero para los cuales

no existe alternativa teraputica.
La designacin de orphan product se encuentra disponible
desde 1983, y califica a la firma farmacutica para 7 aos de
exclusividad comercial con el 50% de exencin fiscal asociada a la
inversin en I&D, as como una exencin de pagos de ciertas cuotas de
FDA a cambio del desarrollo del frmaco. Dado que este tipo de
productos estn orientados a salvar vidas de un nmero muy pequeo
de pacientes (relativamente hablando), incluidas ciertas formas de
cncer y enfermedades de origen gentico, las formas de validacin y
protocolos de aprobacin de uso, son frecuentemente abreviados.
Hacia 2003, la FDA haba designado 1000 productos de ese tipo, y 20%
han sido aprobados para uso clnico.
Programas para el desarrollo de frmacos del tipo orphan han
sido diseados en Japn y Australia adems de los Estados Unidos. Uno
de ellos es el asociado al tratamiento de la porfiria aguda, un
padecimiento hematolgico de origen gentico.
En otros sistemas, se busca que un frmaco patentado para un
uso especfico, al expirar la vigencia de la patente, adquiera otra
patente de uso, a menudo con la adecuacin de la dosis, con el objeto
de proteger industrialmente su uso en otro tipo de aplicacin clnica. Un
ejemplo es el del Pravacol R, que fue patentado primero como un antihipercolesterolmico, y posteriormente como un inhibidor de ataques
isqumicos en pacientes con padecimientos cardiovasculares en el
post-infarto, ambas patentes de Bristol-Myers Squibb.
122
6.6 Estrategias, oportunidades y retos para el desarrollo de la

biotecnologa farmacutica
La biotecnologa no ha constituido el detonador del desarrollo de
la industria farmacutica como se previ en la dcada de los 1980s. La
inversin en el desarrollo de medicamentos o productos biotecnolgicos
para salud, no se ha convertido en retorno consecuente de capitales
de inversin. Cada vez se invierte ms dinero, y se generan en cambio
menor nmero de nuevos frmacos, en particular de biotecnolgicos.
Las firmas pioneras del desarrollo biotecnolgico, Genetech,
Amgen, Biogen, Genzyme, ImClone, y Genetics Institute, se hicieron
pblicas en la dcada de los 1980s. Se asuma que la inversin en su
desarrollo garantizara la generacin de productos blockbuster en la
era biotecnolgica para los grandes corporativos farmacuticos. Hubo
pocos xitos y, en cambio, muchos fracasos.
Genetech, la primera generadora de las protenas recombinantes
de insulina humana y hormona del crecimiento humano, licenci sus
patentes a grandes empresas farmacuticas (Eli-Lilly, Bayer, Monsanto y
SmithKline Biologicals). Amgen y Genetech generaron un esquema de
desarrollo de productos con gran diversificacin.
La principal contribucin de la biotecnologa en farmacia consiste
en la reduccin del tiempo entre el desarrollo de un producto y su
colocacin en el mercado, contina siendo el motor de inversin y
desarrollo
en
biotecnologa
farmacutica.
El
potencial
que
la
biotecnologa ofrece para el desarrollo de nuevas drogas, especficas

para cada paciente, basadas en modelos moleculares y sistemas de
cmputo, contina siendo de gran importancia para la industria
farmacutica. Este tipo de desarrollo contrasta con el basado en
diversidad qumica en la naturaleza, y que tpicamente se usa para el
descubrimiento de nuevos frmacos.
123
En el nivel ms avanzado de la farmacologa basada en

biotecnologa, se espera que bajo el anlisis fisiolgico y el perfil
gentico de un paciente, se seleccione una droga especfica, diseada
ex profeso para ese padecimiento. Adems de la terapia basada en
protenas (insulina, interfern, hormonas, etc.), se espera que la
biotecnologa contribuya con inhibidores enzimticos, con enzimas y
con otro tipo de pptidos y protenas como frmacos. Adicionalmente,
la
terapia
gnica,
basada
en
genes
especficos
molculas
reguladoras de RNA; carbohidratos con actividad inmunomoduladora; y

otros tipos de drogas diseadas con bases bioqumicas y moleculares,
constituyen el futuro de la biotecnologa farmacutica.
A pesar de que la mayor parte de las grandes farmacuticas se
encuentran
desarrollando
biotecnolgicos
biotecnologa,
(producidos
por
DNA
el
mercado
recombinante
de
u
los
otros
procedimientos biotecnolgicos) en farmacia constituye solamente el

10% del total del mercado farmacutico. Una gran parte de los
productos desarrollados y patentados, no han podido probar su
potencia, inocuidad o efectividad en la escala pre-clnica o clnica. Los
que han logrado llegar al mercado lo han hecho a precios muy altos, lo
que ha limitado su uso y distribucin. Se calcula que los productos
farmacuticos generados de biotecnologa tienen un mercado de
35,000 millones de dlares en escala mundial, de un mercado
farmacutico total que tiene 300,000 millones de dlares.
La mayora de los productos los vende solo un grupo pequeo de
empresas, entre las que se encuentran Amgen, Genentech, Biogen,
Boehringer Ingelheim e Idec Pharmaceuticals.
Los
elementos
centrales
del
futuro
de
la
biotecnologa
farmacutica, son la qumica combinatoria y el diseo dirigido de

frmacos. Se espera que en las prximas dcadas la biotecnologa
124
farmacutica evolucione hacia la consolidacin de la biologa

molecular, la bioinformtica y la sntesis qumica como ejes de desarrollo
de la generacin de frmacos de manera financieramente viable, pues
a pesar de que las inversiones son mayores en aos recientes, se
registran menos frmacos cada vez, y muy pocos de los que se
desarrollan entran a la fase de validacin clnica.
6.6.1 El futuro de la biotecnologa en la industria farmacutica
La fuerza motriz de la economa en biotecnologa son las
patentes. Sin ellas, la industria farmacutica no estara dispuesta a
invertir los 800 millones de dlares que cuesta la investigacin y el
desarrollo
de
cada
producto.
Sin
la
proteccin
industrial,
las
universidades e institutos no tendran incentivo para la bsqueda y

aislamiento de genes humanos orientados a la generacin de targets
para terapia gnica o para anticuerpos, inhibidores y vacunas
derivados de biotecnologa.
La idea de innovar y patentar implica que los detalles de la
innovacin se hacen pblicos para estimular el desarrollo de nuevos
productos, a cambio de poseer el monopolio de la invencin con fines
comerciales
durante
un
tiempo
especfico,
en
un
sistema
de
exclusividad.
La gran discusin en biotecnologa en la actualidad est
plenamente relacionada con las patentes. Se han generado serios
cuestionamientos al sistema actual, que permite que se patenten genes
funcionales y se monopolice por tanto la prueba con la expresin de los
mismos, con el fin de descubrir aplicaciones. Por ejemplo, Myriad
Genetics descubri dos genes BRCA1 y BRCA2, causales de cncer
hereditario en mama y ovario, respectivamente.
La patente fue otorgada en 1998, y licenciada a 12 laboratorios
para pruebas de predisposicin gentica. A cambio, la empresa recibe
125
$ 2,400 USD por cada prueba realizada. Las patentes americanas y

europeas sobre dichos genes han elevado, a causa de las regalas, el
precio de los anlisis orientados a reconocer predisposicin gentica,
en particular la prueba basada en BRCA1.
En otro caso, Human Genomics aplic para una patente sobre el
descubrimiento, secuencia y uso del gen CCR5, relacionado con un
receptor protico de quimokina, que parece ser el punto de entrada
que posibilita la infeccin por VIH. El uso del gen permite el
descubrimiento de drogas para el tratamiento del SIDA. Cualquier
compaa que utilice el gen CCR5 para el descubrimiento de frmacos
orientados a la prevencin y control del virus del VIH, debe pagar
regalas a Human Genomics por dicho uso.
6.6.2 La medicina biotecnolgica

El primer ratn transgnico, es decir, un ratn con genes humanos,
fue desarrollado en 1988, al principio del proyecto del Genoma
Humano. El espectro del ratn transgnico gener las ms grandes
expectativas sobre el futuro de la biomedicina, as como sobre el futuro
econmico de la biotecnologa. La clonacin de Dolly la oveja
demostr la posibilidad de clonacin de vertebrados, y de mamferos
en particular, y desencaden una nueva era de la biotecnologa. Se
asume que es ya posible la clonacin humana, aunque muchos de los
resultados de mayor impacto permanecen sin publicarse.
Otra gran aplicacin de la biotecnologa en medicina es la
generacin
de
anticuerpos
monoclonales
especficos
para
el
tratamiento de cncer. Dicha terapia sustituye parcial o totalmente a la

quimioterapia, y asegura un proceso de curacin sin los efectos
secundarios de sta.
126
La tecnologa de anticuerpos monoclonales no se limita a la

terapia contra cncer. Se extiende a la tecnologa mdica de
transplante de rganos.
Existen ya cerdos, ovejas y primates para la generacin de tejidos
y rganos con mayor potencial para transplante y reemplazo de tejidos
y rganos daados en pacientes humanos. Dichos rganos y tejidos
carecen de antgenos que desencadenan rechazo. Aplicaciones de
esta tecnologa en medicina, incluyen vlvulas cardacas, hgado, y
otros rganos.
Otra biotecnologa con aplicacin en medicina es el diagnstico
derivado de los biochips o chips genticos. Dichos sistemas an son
poco reproducibles en el caso de la deteccin temprana.
La aplicacin que mayores expectativas gener en su momento
fue la de terapia gnica, que ha demostrado su utilidad en el caso
especfico de la fibrosis qustica. La terapia gnica permite la reparacin
de tejidos de la mucosa respiratoria, pero su efecto es temporal (2 a 3
semanas),
hasta
que
se
restablece
la
mucosa
por
clulas
genticamente daadas que generan de nuevo los sntomas de la

enfermedad. Para el caso de la fibrosis qustica, la terapia gnica es la
nica posible, pues sin ella la enfermedad es universalmente mortal.
Una aplicacin an experimental consiste en el uso de las clulas
embrionarias o clulas madre para que a travs de ingeniera gentica
se extienda la vida de tejidos y rganos y, eventualmente, la de
organismos completos.
En la tabla 6 se presentan las enfermedades de origen gentico
que pueden tratarse por mtodos biotecnolgicos-genticos, al menos
en estado experimental.
127
Tabla 6. Enfermedades de origen gentico para las que existen tratamientos genticos
de tipo experimental (Bergeron y Chan, 2004)
SIDA
Deficiencia de Alfa-1-Antitripsina
Cncer de mama
Enfermedad
granulomatosa
crnica
Cncer de colon
Fibrosis qustica
Hipercolesterolemia crnica
Anemia de Fanconi
Enfermedad de Gaucher
Cncer cerebral y de cuello
Hemofilia
Sndrome de Hunter
Leucemia
Linfomas
Glioma maligno
Melanoma
Mesotelioma
Mieloma mltiple
Neuroblastoma
Cncer de ovario
Enfermedad vascular perifrica
Cncer de prstata
Deficiencia de la fosforilasa de
nuclesidos de purina
Carcinoma de clulas renales
Artritis reumatoide
Inmunodeficiencia
combinada
severa
6.6.3 Diagnstico gentico

La tecnologa de chips genticos se estima ser la de mayor
crecimiento econmico en la prxima dcada. Ciertas compaas
(tabla 5), ofrecen ya el diagnstico por biochips o chips genticos.
Tabla 7. Empresas que ofrecen tecnologa de diagnstico por chips genticos
(Bergeron y Chan, 2004)
Empresa
Medical Biotech 85
Gene Chip Companies
Affymetrix, Inc.
BioDiscovery, Inc.
BioRobotics, Ltd. (UK)
Clontech
Gene Logic
Genetic MicroSystems
Genetix, UK
Genomic Solutions
Incyte, Palo Alto
LION Bioscience AG (Germany)
Molecular Dynamics
Nuvelo, Inc.
Packard Instrument Company
PHASE-1 Molecular Toxicology, Inc.
Radius Biosciences
Research Genetics
Silicon Genetics
Synteni
V & P Scientific Inc.
128
Una de las compaas de la tabla 7 que es representativa del

sector es Affymetrix. Esta empresa es la pionera en la incorporacin de
circuito integrado y en la fabricacin de los microarreglos de DNA. La
tecnologa posibilita la colocacin de 250,000 sondas en un chip del
tamao de un cubreobjetos de vidrio.
6.6.4 Terapia contra cncer

El desarrollo de la genmica ha posibilitado que los mdicos
traten ahora varios tipos de cncer sin recurrir a la quimioterapia, y a los
efectos colaterales tpicos del tratamiento, esencialmente nusea,
debilidad muscular y prdida del cabello. La tabla 8 enlista varios
medicamentos basados en anticuerpos monoclonales, que han sido
aprobados por la FDA. Las terapias de anticuerpos monoclonales estn
basadas en clonas de tipos especficos de un tipo especfico de
linfocitos que atacan ciertos especficos de clulas cancerosas o
tumorales.
Tabla 8. Productos aprobados por FDA para terapia de cncer basados en anticuerpos
monoclonales. Empresa productora/Empresas comercializadora (Bergeron y Chan,
2004).
Productos
Orthoclone OKT3 Ortho Biotech/Johnson & Johnson
Avastin Genetech
ReoPro Centocor/Eli Lilly & Co.
Rituxan IDEC Pharmaceutical/Genetech/Roche
Zenapax Protein Design Labs/Roche
Herceptin Genetech/Roche
Remicade Centocor/Schering-Plough
Simulect Novartis
Synagis MedImmune
Mylotarg Celltech/Wyeth-Ayerst
Campath Millennium Pharmaceuticals/Schering AG
6.6.5 Vacunas
Las 10 principales enfermedades infecciosas que mayor nmero
de muertes causan incluyen a la tuberculosis, la malaria, y otras ms que
son sujetas de la generacin de vacunas. Las vacunas constituyen en el
129
campo de la epidemiologa, la mayor contribucin de la biotecnologa

moderna. Siete de las 10 enfermedades infecciosas que mayor nmero
de muertes causan, no cuentan con una vacuna disponible para su
prevencin o control.
7. Casos de xito en la biotecnologa latinoamericana
Una serie de ejemplos simples, que se presentan a continuacin,
derivan de realidades industriales y permiten ilustrar algunos de los
motivos del desarrollo biotecnolgico, de los retos que a travs de
biotecnologa se han solucionado y de la forma en que ciertas
empresas han operado dichas herramientas.
Entre los beneficios de la biotecnologa en los pases desarrollados
figuran el incremento de las cosechas, la calidad alimentaria
(agricultura, acuicultura y ganadera), la produccin farmacutica, el
diagnstico de patgenos y la biorremediacin, entre otros.
El desarrollo de la biotecnologa en Amrica latina se ha limitado
por la pobre contribucin de los pases de la regin al desarrollo de la
misma.
La biotecnologa en pases desarrollados es consecuencia de una
gran inversin en recursos humanos y materiales. Por lo general, estos
pases invierten ms de 1% del PBI en Investigacin y Desarrollo, dentro
de un marco legal bien definido para la bioseguridad, la transferencia
tecnolgica y los derechos de propiedad intelectual.
Por el contrario, la mayora de los pases de Amrica Latina y el
Caribe invierten un promedio de 0.5% del PBI en Investigacin y
Desarrollo. Sin embargo, unos pocos pases, como Brasil, Mxico y Chile,
han incrementado su compromiso con la Investigacin y el Desarrollo en
biotecnologa.
130
Algunos casos de xito internacional de la biotecnologa se han

documentado recientemente:
Las aplicaciones ms exitosas de biotecnologa se han dado en el

campo de la micropropagacin de vegetales y del diagnstico
viral de plantas. Sin embargo, Amrica Latina y el Caribe
muestran heterogeneidad en su desarrollo.
Cultivos como el maz, la soya y el algodn se han visto muy

beneficiados con aplicaciones de la biotecnologa, tales como
resistencia a virus y plagas y adaptacin ambiental. La aplicacin
de la biotecnologa incrementara enormemente la produccin y
reducira el uso de pesticidas y otros productos qumicos.
Durante los ltimos veinte aos los cientficos han tenido que
adaptarse a cambios. Uno de los componentes de este cambio
es el desarrollo de patentes de descubrimientos con un valor
comercial potencial y la confidencialidad de tpicos de
investigacin y de resultados que puedan tener aplicaciones
biotecnolgicas.
Una de las reas ms afectadas por este fenmeno ha sido la

investigacin
agrcola.
Tradicionalmente,
este
tipo
de
investigacin ha sido ms que toda responsabilidad de Institutos

de Investigacin con financiamiento pblico que han distribuido
gratuitamente
los
interesados
nuevas
variedades
conocimientos.
-
En la actualidad, las diversas compaas, muchas de las cuales

son grandes empresas transnacionales, realizan gran parte de la
investigacin
Obviamente,
biotecnolgica
sus
productos
en
son
productos
patentados
agrcolas.
slo
estn
disponibles para los que pueden pagar por ellos. Por consiguiente,
los
resultados
de dichas
investigaciones
131
son
de
carcter
restringido y no se encuentran a disposicin de la comunidad

cientfica.
-
Uno de los modelos exitosos de cooperacin en investigacin

sanitaria es la asociacin desarrollada en los ltimos quince aos
entre el Sustainable Science Institute (SSI) y el Centro Nacional de
Diagnstico y Referencia (CNDR) del Ministerio de Salud de
Nicaragua.
La
cooperacin
con
el
Departamento
de
Parasitologa tuvo como resultado la simplificacin de las tcnicas

de reaccin en cadena de la polimerasa para el diagnstico de
la leishmaniasis, que han sido usadas rutinariamente durante ms
de un dcada. Este trabajo tambin llev al descubrimiento de
una nueva forma de enfermedad causada por la infeccin
Leishmania chagasi (leishmaniasis cutnea atpica, LCA). Esta
investigacin estimul la produccin de afiches informativos sobre
la LCA, que fueron distribuidos por todos los Centros de Salud de
la Nacin, incrementando las compras por parte del gobierno del
agente teraputico antimoniato de meglumina, con lo que el
tratamiento se hizo ms accesible. El SSI tambin trabaj con el
Departamento de Virologa del Ministerio de Salud para fortalecer
la capacidad de los laboratorios y mejorar la vigilancia
epidemiolgica a nivel nacional del virus del dengue.
-
En 1995, se manej exitosamente una aguda enfermedad

epidmica febril, en gran parte porque los cientficos supieron
controlar el virus del dengue ya que la causa se basaba en los
conocimientos
que
acababan
capacitacin
en
BMA/TTA
aplicada/transferencia
de
de
adquirir
(biologa
tecnologa
mediante
molecular
apropiada).
Posteriormente, se llev a cabo un estudio centinela para

investigar factores de riesgo para la severa enfermedad del
dengue, que llev a realizar novedosos hallazgos epidemiolgicos
y al establecimiento de una productiva colaboracin entre los
sectores de laboratorio, de epidemiologa y clnico del sistema de
132
salud, que tradicionalmente ha funcionado en estado de

aislamiento. El estudio acaba de ser adoptado por un proyecto
de la Unin Europea para realizar vigilancia centinela en
Nicaragua a nivel nacional.
-
Las enfermedades en plantas causadas por virus son uno de los

principales factores que limitan la productividad agrcola en
Amrica Latina y el Caribe. Entre los virus ms importantes figuran
los potyvirus y los Gminis, que infectan una amplia gama de
cultivos como tomate, frijol, papa, papaya y pimientos. Como
respuesta a la devastacin casi total de la industria de la papaya
en Jamaica a causa del virus de la mancha anillada (VMA), el
Centro de Biotecnologa de la University of the West Indies de
Jamaica, con la colaboracin de Cornell University y la Jamaica
Agricultural
Development
Foundation
(JADF),
iniciaron
un
proyecto para desarrollar papaya resistente a ese virus.

-
En 1994, la JADF apoy la capacitacin de un estudiante de

doctorado de Jamaica en patologa molecular de plantas en
Cornell University, en concreto en biotecnologa, para desarrollar
papaya transgnica. El gen de la protena de envoltura de la
cepa aislada del VMA jamaiquino fue transferido exitosamente a
la variedad de papaya Solo (papaya Carica) en Cornell
University, empleando la estrategia de la resistencia derivada de
patgenos desarrollada a mediados de 1980. sta ha sido una de
las estrategias ms exitosas empleadas para desarrollar plantas
resistentes a virus. En 1996, la tecnologa jamaiquina y plantones
transgnicos de papaya fueron transferidos al centro de
biotecnologa de Jamaica, donde se trabaj evaluando las lneas
transgnicas y se desarrollaron pruebas de campo. Estas pruebas
y una serie de evaluaciones toxicolgicas an siguen en
ejecucin, y se espera que para mediados de 2004 la papaya
transgnica resistente al VMA se encuentre comercialmente
disponible.
133
Al mismo tiempo, en 1996 el gobierno cre el National Biosafety

Committee (NBC) para hacer frente al inminente crecimiento en
biotecnologa y para usar protocolos y procedimientos de
desarrollo para la importacin, el manejo seguro y el uso de
papaya transgnica en Jamaica. En 1997 se publicaron una serie
de regulaciones en el Acta de Cuarentena de Plantas por la que
se permita la importacin de plantas transgnicas y se esbozaba
el rol del NBC en el monitoreo y la regulacin de las importaciones
de material vegetal transgnico para su investigacin controlada
y supervisada.
Desde entonces, el grupo de transformacin vegetal en el Centro

de biotecnologa se ha dedicado a la transformacin del
algodn Sea Island (Gossypium barbadense), que contiene el gen
de la toxina Bacillus thuringiensis (Cry1 and 2A) para la resistencia
ante plagas de insectos. Este proyecto tambin es financiado por
la JADF.
Otra investigacin se concentra en el desarrollo de plantas de

tomate transgnico resistentes al virus Gminis y al Virus de la
Cuchara (tomato yellow leaf curl virus TYLCV), financiada por un
proyecto CDR-USAID y con la colaboracin de la University of
Wisconsin-Madison. Tambin se concentra en los protocolos de
regeneracin
como
etapa
previa
al
desarrollo
de
ajes
transgnicos resistentes al virus del jaspeado del tabaco (tobacco

etch virus TEV) en la regin del Caribe. Esta investigacin es
financiada por el Banco de Desarrollo del Caribe.
-
A mediados de los ochentas, en Chile se inici un ambicioso

proyecto multidisciplinario de biotecnologa con el apoyo del
PNUD y de la ONUDI. Este proyecto, que estudiaba la lixivizacin
del cobre, dur siete aos y requiri de una inversin de ms de
dos millones de dlares. En l participaron bilogos, ingenieros
qumicos y de minas y CODELCO, una gran compaa cuprfera.
134
Como resultado hubo grandes avances en la comprensin de la

fisiologa bacterial y del proceso de oxidacin mineral que es
catalizado por determinados microorganismos. Este conocimiento
llev a patentes con un proceso muy mejorado y a una mayor
eficiencia del mtodo de biolixivizacin de extraccin mineral.
Actualmente, Chile exporta 4% de su cobre por biolixivizacin, lo

que significa un ahorro de cientos de millones de dlares y el uso
de una tecnologa ambientalmente mucho ms limpia. El
gobierno chileno y BioSigma, un proyecto conjunto de CODELCO
y Nippon Mining, han iniciado un programa de cinco millones de
dlares para estudiar la genmica de las bacterias que participan
en el proceso.
135
VIII. ESTADO DE LA BIOTE CNOLOGA PRODUCTIVA EN PASES

REPRESENTATIVOS CON DIFERENTES NIVELES D E DESARROLLO
Existe una indudable correlacin entre el desarrollo econmico de
un pas y el estado que guarda la biotecnologa productiva en su
economa. Los pases de mayor desarrollo en Europa y Norteamrica,
han generado un gran motor econmico a partir de la innovacin en
biotecnologa, mientras que en el caso de pases de desarrollo
intermedio, como Corea,
Brasil
o Mxico, el
desarrollo de la
biotecnologa productiva es muy variable, y depende claramente de

una poltica industrial y una serie de polticas pblicas que orientaron el
desarrollo tecnolgico desde hace dos dcadas.
En esta seccin VI, se presentan los casos ms representativos de
pases de varios continentes, con diferentes niveles de desarrollo, en el
contexto de la biotecnologa productiva.
1. Pases desarrollados
1.1 Los Estados Unidos y la Unin Europea
La Unin Europea, la llamada UE25 (los 25 pases de la Unin), ha
desarrollado un estudio sobre los principales indicadores de desempeo
de la biotecnologa en la UE. El estudio contiene todos los indicadores
de importancia para los Estados Unidos y la UE25.
En la figura 24 se presentan los indicadores de desempeo
cientfico y tecnolgico de la UE25 y los Estados Unidos en tres aos
especficos.
Los datos de la figura 24 indican que hay una importante
disminucin en la produccin de patentes entre 2000 y 2003. Dicha
disminucin no se observa sin embargo en el caso de las publicaciones
en biotecnologa, indicador en el que en escala mundial existe un
136
crecimiento continuo.
Los Estados Unidos y la UE tienen en 2003 un
nmero equivalente de patentes en biotecnologa.

Si se analiza la produccin de solicitudes de patente por cada
milln de habitantes, los Estados Unidos cuentan con una produccin
anual de 40, mientras que la media para la UE es de 30. Solamente
algunos pases como Blgica, Dinamarca, Islandia, Suiza, Suecia,
Holanda y Alemania presentaron valores superiores a 40 en dicho
perodo.
Nmero de Publicaciones
14000
12000
10000
8000
UE25
6000
USA
Mundiales
4000
2000
0
1995
2000
2003
Ao
Nmero de Patentes
12000
10000
8000
UE25
6000
USA
4000
Mundiales
2000
0
1995
2000
2003
Ao
Figura 24. Indicadores cientficos y tecnolgicos de la biotecnologa productiva en la

UE y en los Estados Unidos. Publicaciones en biotecnologa (arriba) y patentes de
biotecnologa (abajo) (Enzing et al, 2007).
137
La
proporcin
que
las
publicaciones
de
biotecnologa
representan del total de publicaciones en ciencia y tecnologa es de

15% en prcticamente todos los pases de la UE25 y en los Estados
Unidos. La media de la UE completa es ligeramente menor a 13%.
Si se consideran las publicaciones en biotecnologa por milln de
habitantes, datos de 2002-2004 demuestran que pases como el Reino
Unido, Holanda, Dinamarca, Suiza, Suecia, Islandia y Finlandia tienen
valores que oscilan entre 500 y 1000, mientras que la mayor parte de los
pases de Europa Central y Mediterrnea estn por debajo de 500, que
es la media para la UE, y el valor de dicho indicador para los Estados
Unidos.
En el caso de la produccin de doctores en biotecnologa por
milln de habitantes, los pases de la Unin Europea tienen una gran
variacin (Figura 25).
450
Nmero de doctores en
BT/milln de hab
400
350
300
250
200
150
100
50
U
Irl K
an
d
Fr a
an
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Is ia
l
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B a
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Al stria
em
a
N nia
or
ue
H ga
ol
an
Po da
rtu
ga
l
U
SA
Figura 25. Nmero de doctores en biotecnologa egresados por ao, por cada milln
de habitantes para diferentes pases de la UE y para los Estados Unidos. Datos de 2002.
(Enzing et al, 2007).
138
Pases como el reino Unido, Irlanda y Francia, generan por encima

de 350 doctores en biotecnologa por cada milln de habitantes,
mientras que el resto, la gran mayora de los pases de la UE25 estn por
debajo de los 250 doctores que los Estados Unidos generan. La media
para la UE es de 125 doctores en biotecnologa por ao, por milln de
habitantes.
Si se considera la biotecnologa productiva o comercial, el
indicador ms importante es la creacin de nuevas empresas de
biotecnologa por unidad de poblacin. En el Figura 26 se presentan los
datos promedio para 2001 a 2004 tanto para pases de la UE, como
U
SA
Ita
Su
e
lia
20
18
16
14
12
10
8
6
4
2
0
ci
a
Su
Fi iza
nl
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an
d
Au a
st
N ria
or
ue
g
Al
em a
an
Fr ia
an
ci
Es a
pa
a
Nmero de compaas de BT creadas

por Milln de habitantes
para los Estados Unidos.
Figura 26. Nmero de empresas de biotecnologa creadas entre 2001 y 2004 para
pases de la UE25 y para los Estados Unidos. (Enzing et al, 2007).
Los datos de la figura 26 indican que pases como Suecia, Suiza,

Finlandia y Dinamarca
crearon ms de 10 nuevas empresas de
biotecnologa por cada milln de habitantes de su poblacin, mientras

que los Estados Unidos tienen un valor de 5 para dicho indicador. Otros
pases europeos, de Europa central y del mediterrneo tuvieron nmeros
de empresas creadas equivalentes o inferiores a los de los Estados
Unidos.
139
Otro indicador de gran importancia es el capital de riesgo

invertido en biotecnologa, como proporcin de la poblacin. Los
Estados Unidos aplicaron en promedio 9 euros per cpita. Solamente
Suiza y Dinamarca invirtieron ms de 10 euros per cpita para ese fin. La
mayor parte de los pases de la UE25 invirtieron menos de 6 euros per
cpita en biotecnologa comercial.
1.2 Europa: la biotecnologa orientada a la salud

A pesar de que existen muchas empresas de biotecnologa
asociadas a especialidades qumicas, a fermentaciones, alimentos y
agrobiotecnologa, la biotecnologa en Europa se ha concentrado en
las ltimas dcadas en la biotecnologa mdica.
Con
la
participacin
parcial
total
de
empresas
de
biotecnologa europeas, ms de 325 millones de pacientes se han

beneficiado de medicamentos aprobados a travs de biotecnologa y
tecnologa gentica para el tratamiento y prevencin de ataques
cardacos,
esclerosis
mltiple,
cncer
mamario,
fibrosis
qustica,
leucemia, hepatitis, diabetes y otras enfermedades.

Ms de 418 medicinas derivadas de biotecnologa estn bajo
evaluacin para el tratamiento de 100 enfermedades. De ellas, 210
para el tratamiento del cncer, 50 para infecciones y 44 para
enfermedades autoinmunes. Las medicinas biotecnolgicas en Europa
constituyen el 20% del total de las comercializadas actualmente y el 50%
de las que se encuentran en desarrollo o evaluacin.
La
industria
europea
de
biotecnologa
comprende
1,600
compaas, que generan utilidades por 7,800 millones de euros (datos

de 2005).
140
La
biotecnologa mdica
representa
una
oportunidad
de
curacin para enfermedades de origen gentico que afectan a 20 o 30

millones de europeos.
1.3 Los Estados Unidos: el motor mundial de la biotecnologa productiva.
Algunos datos cuantitativos de la industria de biotecnologa en los
Estados Unidos revelan el preponderante papel de ese pas en el
desarrollo actual de la biotecnologa productiva, del negocio global de
la biotecnologa.
Al 31 de diciembre del 2006, en los Estados Unidos haba

1452 compaas biotecnolgicas, de las cuales 336 fueron
desarrolladas con recursos pblicos.
El capital de mercado, el valor total de compaas en

Estados Unidos es de 360,000 millones de dlares.
La industria de la biotecnologa ha proliferado rpidamente

desde 1992, en los Estados Unidos los ingresos por cuidado
mdico han crecido de $8 mil millones en 1992 a $58.8 mil
millones en 2006.*
La biotecnologa industrial es una de las reas que a nivel

mundial
realiza
ms
intensamente
investigacin
desarrollo. En Estados Unidos en 2006, las empresas

biotecnolgicas gastaron $27,100 millones de dlares en
investigacin y desarrollo.
-
El nmero de empleados en empresas biotecnolgicas

alcanz los 180,000 en Estados Unidos al trmino del ao
2006.
Las cinco compaas de mayor nivel en biotecnologa

invirtieron un promedio de $170, 000 USD por empleado
para realizar I&D durante 2007.
141
En 1982, la insulina humana recombinante se convirti en la

primera terapia basada en biotecnologa que recibi
la
aprobacin de FDA. El producto fue desarrollado por

Genentech y Eli Lilly and Co.
-
Los corporativos han sido exigentes con relacin al xito de

la biotecnologa. De acuerdo con datos de Bio, en 2007 se
impulsaron 417 nuevos sociedades entre las compaas
farmacuticas y 473
se encuentran en proceso.
La
industria tambin consider 126 fusiones y adquisiciones.

-
La mayora de las compaas de la biotecnologa son

compaas jvenes, que desarrollan sus primeros productos
y depende del capital del inversionista para supervivencia.
La biotecnologa atrajo ms de $25 mil millones de dlares

de financiamiento en 2007 y entre 2003-2007 obtuvo ms
de $100,000 millones en esos cinco aos.
Las empresas basadas en biociencias - incluyendo todas las

actividades de las ciencias de la vida emplearon 1.3
millones de personas de en los Estados Unidos durante 2006
y gener 7.5 millones de trabajos relacionados adicionales.
El salario anual medio de los trabajadores de biociencias en

Estados Unidos es de $71,000 USD en 2006, ms de $29, 000
USD mayor que el salario promedio anual en el sector
privado.
Las figuras 27 y 28 ilustran el continuo crecimiento que en los

Estados Unidos ha tenido la capitalizacin y el financiamiento de la
industria biotecnolgica.
En la tabla 9 se presentan los datos numricos de la evolucin
econmica de las compaas de biotecnologa de los Estados Unidos.
Destaca el hecho de que entre 1994 y 2006 las ganancias y las ventas
netas crecieron por un factor de 6, que no tiene paralelo en ningn otro
142
sector tecnolgico en ese pas. En ese mismo perodo, ni el nmero de

empresas, ni la inversin destinada a I&D crecieron en la misma
proporcin.
Tabla 9. Estadsticas de la Industria Biotecnolgica en Estados Unidos de 1994 a 2006
(www.bio.org).
Ao
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
Ventas
45.9
39.7
33.3
28.4
24.3
21.4
19.3
16.1
Ganancia
53.5
48.5
46.0
39.2
29.6
29.6
26.7
22.3
I&D
22.9
16.6
19.8
17.9
20.5
15.7
14.2
10.7
Perdidas
netas
No.
Compaas
pblicas
No.
Compaas
Empleados
(en miles)
1997
1996
1995
1994
14.5
13
10.8
9.3
7.7
20.2
17.4
14.6
12.7
11.2
10.6
9.0
7.9
7.7
7.0
3.5
1.4
6.4
5.4
9.4
4.6
5.6
4.4
4.1
4.5
4.6
4.1
3.6
336
331
330
314
318
342
339
300
316
317
294
260
265
1452
1475
1,444
1,473
1,466
1,457
1,379
1,273
1,311
1,274
1,287
1,308
1,311
187
177
194
191
174
162
155
141
118
108
103
Cantidades en miles de millones de dlares. Fuente: Ernst & Young LLP
450
406
382
400
353
Billones USD
330
330
350
300
225
250
200
200
138
150
93
100
45
41
52
63
50
0
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
Figura 27. Capitalizacin de mercado en la Industria Biotecnolgica, en Estados

Unidos de 1994 a 2006. Billones = Miles de millones de dlares americanos. Fuente Ernst
& Young LLP (www.bio.org).
La tabla 10 ilustra las caractersticas de diferentes regiones de los

Estados Unidos en materia de biotecnologa. Destacan las regiones de
San Francisco y Nueva Inglaterra, y el hecho de que la primera (solo el
rea de la Baha de San Francisco) tiene un nmero igual de empresas
de biotecnologa que todo Mxico, aunque ellas generan ventas por un
valor 100 veces superior al de las empresas establecidas en Mxico.
143
Tabla 10. Compaas estadounidenses (pblicas) de biotecnologa por Regin, en

2006. (www.bio.org).
Regin
San Francisco
New England
San Diego
New Jersey
Mid Atlantic
Southeast
New York State
Midwest
Pacific Norhwest
Los Angeles
North Carolina
Pennsylvania/Dellawere
Valley
Texas
Colorado
Utah
Otros
No. Empresas
69
60
38
28
23
19
17
8
15
11
9
12
Mercado*
$145,553
$62,098
$20,016
$28,556
$17,111
$5,301
$8,803
$1,161
$4,028
$81,585
$2,017
$7,140
Ganancias*
$17,668
$10,384
$3,252
$1,747
$2,061
$544
$1,379
$121
$196
$14,692
$328
$2,078
I & D*
$7,485
$3,919
$1,432
$802
$1,270
$271
$685
$90
$521
$4,808
$191
$609
11
6
2
8
$1,405
$1,847
$1,454
$1,526
$160
$296
$160
$384
$170
$195
$170
$107
* Cantidades en millones de dlares americanos. Fuente: Ernst & Young LLP
38
40
35
Billones USD
30
24.8
25
20.8
20.3
16.9
20
15.1
11.8
15
10
20.1
10.5
5.4
5
0
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
Figura 28. Financiamiento total de compaas biotecnolgicas Estadounidenses, de

1998-2007. Cantidades en billones, es decir miles de millones de dlares americanos
(www.bio.org).
144
2.
Pases de desarrollo intermedio
2.1 Grecia: El inicio del desarrollo de la biotecnologa

En el extremo de la UE25, Grecia es un pas de desarrollo
intermedio,
parcialmente
rural,
pero
con
desarrollo
econmico
importante basado en el turismo de manera fundamental.

Grecia busca ahora comenzar el desarrollo comercial de la
biotecnologa.
El sector industrial en Grecia es uno de los menos desarrollados en
la Unin Europea. La industria alimenticia es el sector ms dinmico,
habiendo mejorado y expandido exitosamente su base industrial. La
economa griega contina fuertemente dependiente de la agricultura;
as se argumenta la aplicabilidad potencial de muchos productos de
biotecnologa y mtodos para las necesidades crecientes tecnolgicas
del principal sector econmico, es decir la industria agroalimenticia.
La Secretara de Investigacin y Desarrollo (GSRT), es el nico
departamento
gubernamental
responsable
de
establecer
las
prioridades en investigacin y las principales distribuciones de fondos

para la biotecnologa.
De acuerdo con Cologhiruo y Zambarloukos 2000, se pueden
identificar dos periodos en cuanto a las polticas de investigacin y
tecnologa en biotecnologa:
-
El primer perodo, de 1982 a 1989 consisti en un esfuerzo

para
establecer
instituciones
departamentos
en
universidades que formaran las bases para la investigacin

en biotecnologa.
145
El segundo perodo 1989 a 2002 se desarroll una intensa

participacin en las estructuras y programas de la Unin
Europea, y se establecieron proyectos diseados por el
GSRT. Sin embargo, no ha habido programas especficos
para biotecnologa, las investigaciones en el rea fueron
financiadas por programas generales de R&D en varias
reas de alta tecnologa.
El financiamiento gubernamental para la investigacin en

biotecnologa proviene de fondos directos de universidades e institutos
de investigacin pblica, as como del fondo de programas de
investigacin competitiva.
El logro de las interacciones cercanas entre Organizaciones de
investigacin del sector pblico (PROs) y la industria es an muy
limitada. La transferencia y difusin de tecnologa no ha sido exitosa.
La industria griega est dominada por las pequeas y medianas
firmas denominadas (SMEs), que carecen de los cientficos calificados y
de ingenieros que tienen la capacidad de absorber los conocimientos
producidos por los PROs, por lo que el conocimiento no se ha podido
difundir al interior de las compaas.
El gobierno de Grecia realiz un anlisis bibliomtrico (anlisis de
documentos bibliogrficos con la finalidad de obtener datos numricos
representativos), de artculos cientficos publicados en el periodo
comprendido entre 1990 2002 referentes a la biotecnologa,
obtenindose los siguientes resultados:
De un total de 1892 artculos orientados a la biotecnologa, los
referidos a medicina humana y el sector farmacutico ocupan en total
el 51%, mientras que el sector agroalimenticio ocupa el 30%. Un 8%
adicional se enfoca a la biotecnologa bsica, y solo un 2% a la
146
biotecnologa ambiental. Las compaas participaron como autoras en

slo el 4% de las publicaciones.
El desarrollo de publicaciones en biotecnologa producidas en
Grecia se resume en la tabla 11a.
El volumen anual de publicaciones en todos los sectores se fue
incrementando gradualmente, lo que indica una maduracin gradual
de las capacidades de desarrollo de la ciencia bsica.
Se analiz tambin la capacidad de empresas establecidas en
Grecia para publicar artculos cientficos relacionados con biotecnologa
(tabla 11b).
Tabla 11a. Publicaciones cientficas en biotecnologa originadas por autores griegos.

Distribucin por tema de enfoque (Bousios y Senker, 2005).
SECTOR
AO
Mdico
Agroalimenticio
Industrial
Ambiental
Bsico
Total
90
22
18
8
1
2
51
91
24
39
6
0
6
75
92
35
29
7
1
8
80
93
45
28
7
6
5
91
94
42
43
14
6
9
114
95
63
32
9
3
13
120
96
79
54
10
4
16
163
97
117
44
12
3
8
184
98
101
53
15
7
10
186
99
108
57
15
6
18
204
00
131
63
10
2
20
226
01
126
62
26
4
15
233
Total
893
522
139
43
130
1727
Tabla 11b. Nmero de artculos con coautores de firmas nacionales y forneas por
sector. Biotecnologa en Grecia (Bousios y Senker, 2005).
TIPO DE
FIRMA
Griega
Fornea
Griega y
fornea
TOTAL
SECTOR
Mdica
4
40
Agroalimenticia
4
10
Industrial
1
6
Ambiental
1
2
Bsica
2
3
TOTAL
12
61
45
15
78
147
Del total de artculos cientficos publicados, las firmas griegas

alcanzan un 0.8%, mientras que las firmas forneas un 3.3%, solo un 0.3%
es representado por la colaboracin entre una firma griega y una PRO
griega, mientras que el 0.5% representa la colaboracin entre una firma
griega y una PRO fornea. Lo anterior indica el claro retraso de la
pequea industria biotecnolgica griega para publicar conocimiento
en el rea.
Un anlisis de las firmas forneas que colaboraron demuestra que
la mayora son grandes compaas multinacionales, lo que sugiere que
alguna PROs griegas producen investigacin de primera calidad. Sin
embargo,
con
ciertas
excepciones,
se
puede
afirmar
que
la
investigacin que involucra firmas griegas no es de calidad superior,

indicativa de su carencia de experiencia en biotecnologa; esto refleja
un resultado pobre de los programas de investigacin competitivos.
Los acadmicos estn colaborando ms con las firmas forneas, y
la investigacin es de mayor calidad que la que se refleja en las
compaas domsticas o locales.
La tendencia en las instituciones de investigacin griegas de
publicar en colaboracin con PROs forneas va en aumento, mientras
que la tendencia de investigar y publicar por su cuenta va en descenso.
Es muy limitada la interaccin de industria griega con las PROs
griegas. La mayor colaboracin industrial es consistentemente con
empresas forneas. La generacin de conocimiento por la base de
ciencia alcanza normas internacionales, pero permanece poco
explotada por empresas domsticas.
El diagnstico final indic que la poltica actual no promueve la
investigacin biotecnolgica del sector agroalimenticio, aunque ha
148
habido una leve mejora en los aos recientes. La asignacin de una

proporcin ms alta de fondos a universidades relevantes e institutos de
investigacin a travs del fondo competitivo puede conducir al
funcionamiento ms eficaz, porque los procedimientos de revisin por
pares pueden ayudar a asegurar que la mejor investigacin sea
financiada.
Adems, asignar fondos de investigacin competitivos a campos
de biotecnologa especficos y de importancia para la economa griega
puede ayudar a que el gobierno griego alcance su prioridad, que
consiste en el
desarrollo de la investigacin en biotecnologa
agroalimenticia.
La ausencia de contacto entre acadmicos y el sector productivo
contribuye a que se mantenga un tamao pequeo y un bajo nivel
tecnolgico de la mayora de firmas. Son caractersticas de la industria
griega de biotecnologa una clara cultura anti-riesgo y una enorme
carencia de cientficos e ingenieros calificados para la generacin de
soluciones en la industria, lo que ha determinado la creciente
dependencia de la tecnologa importada.
La aplicacin de la biotecnologa en Grecia se caracteriza por
dos razgos. El primero se relaciona con el campo mdico. La ausencia
de la industria farmacutica determina que sea poco relevante la
actividad cientfica en ese sector para la economa domestica. El
segundo rasgo es la importancia econmica del sector agroindustrial,
con
el
potencial
para
beneficiarse
con
la
aplicacin
de
la
biotecnologa. El problema radica en el gran nmero de firmas

dominadas por SMEs que cuentan con recursos limitados, y no se dan
cuenta del potencial de la biotecnologa.
149
Grecia, como Amrica latina se encuentra en una fase de

identificacin de capacidades y potencialidades de la biotecnologa,
pero sin los puentes establecidos entre Gobierno-Industria y Academia.
2.2 Canad y Sudfrica. Modelos semejantes
La
biotecnologa
puede
verse
ms
como
una
actividad
innovativa, simultneamente basada en la actividad cientfica y

tecnolgica, y en la actividad empresarial.
En dos pases, que actualmente tienen un desarrollo creciente en
biotecnologa comercial, se han documentado las recomendaciones
que dieron origen al mismo.
Canad ofrece el ambiente de negocios ms competitivo en
cuanto a costos del Grupo de los 7. Algunos aspectos de la industria
biotecnolgica de Canad:
Hay 13,400 empleados en actividades relacionadas con

biotecnologa en empresas basadas en innovacin.
Las empresas canadienses invierten un total de $ 1,700

millones
de
dlares
en
investigacin,
desarrollo
innovacin.
-
Canad es el cuarto pas en el mundo en trminos de

superficie plantada con plantas transgnicas.
Canad tena en 2005 un total de 490 empresas, que

generaban ventas por 3,800 millones de dlares anuales, e
invertan 1,500 millones de dlares en I&D+I. Dos aos
despus, en 2007, 532 empresas generaban ventas por
4,200 millones de dlares anuales. La inversin en i&D+I se
increment a 1,700 millones de dlares en ese ao.
150
Canad es adems el pas de con la tercera tasa de

crdito a la inversin en I&D ms alta del mundo. Es por
tanto uno de los pases en los que los estmulos fiscales
asociados a la innovacin productiva son ms altos.
En las provincias de Ontario, Quebec y el Oeste de

Canad, se concentra el 80% de las empresas de
biotecnologa del pas.
4%
6.20%
10%
1 a 20
48%
21 a 50
51 a 100
101 a 200
12%
201 a 400
Ms de 401
20%
Figura 29. Distribucin de las empresas de biotecnologa de Canad de

acuerdo al nmero de empleados (www.biotech.ca).
La distribucin de las empresas basadas en biotecnologa en

Canad (figura 29), indica que la biotecnologa productiva se
encuentra en franca expansin. Prcticamente el 70% de las empresas
de biotecnologa cuentan con menos de 50 empleados.
Si se considera la distribucin de las empresas por sector de
aplicacin de la biotecnologa, la figura 30 demuestra que la mayor
parte de las empresas de biotecnologa en Canad, se encuentran
ligadas al sector de la salud.
151
Otros
2%
Sistemas de aplicacin de medicamentos
3%
Tecnologa biomdica
3%
Diagnostico
7%
Industrial
8%
Ingeniera de clulas
8%
Genomicas, proteomicas y tecnologias habilitantes
8%
Agricultura
15%
Teraputica farmacolgica
46%
0%
Figura 30.
10%
20%
30%
40%
50%
Distribucin de firmas de biotecnologa de Canad por sector de
aplicacin (www.biotech.ca).
En un Estudio de OCDE para impulsar el desarrollo de la actividad

de innovacin en Canad, se generaron algunas recomendaciones,
aplicables universalmente:
-
Las organizaciones pblicas y privadas, deben promover el

aprendizaje
por
internet,
generar
continuamente
habilidades empresariales en el Centro de trabajo.

-
Se requieren programas de becas para impulsar la

innovacin.
Los lderes empresariales requieren tener una cultura de la

innovacin. Una pasin por la innovacin es necesaria para
los lderes de la industria.
Las firmas empresariales en general invierten muy poco en

nuevos productos y procesos. Debe incrementarse esa
inversin, hacerse estratgica, y reconocer que el alcance
de los sistemas de innovacin rebasan R&D, e involucran a
toda la empresa
152
El rgimen fiscal debe actualizarse, operar bajo el esquema

de contribuir a que las pequeas y medianas empresas
crezcan y se desarrollen en un contexto de mayor
competitividad
Es indispensable que se generen mecanismos que permitan

la creacin de spin-offs, con resultados tangibles en el corto
plazo.
Los investigadores de Universidades deben ser estimulados

para reconocer el potencial comercial de sus ideas y de la
actividad innovadora. Debe impulsarse el financiamiento
con capital de riesgo para esos fines.
En el caso de Sudfrica, un pas en intenso desarrollo, existe una

tradicin derivada de biotecnologa, que se basa en las fermentaciones
asociadas a las bebidas alcohlicas (cerveza, sidra, vino), y en industria
alimentaria y de produccin de levaduras. Sin embargo, de esa
biotecnologa tradicional, consolidada, no ha habido una evolucin
clara, basada en innovacin, que permita que esas empresas sean ms
competitivas, o que se generen nuevas empresas basadas en
biotecnologa.
Las principales recomendaciones para dicho sector:
Establecer un Consejo Asesor o Comit Asesor, en materia

de biotecnologa, auspiciado por el Sector Economa de
dicho pas. Que coordine e implemente la estrategia de
desarrollo de I&D en biotecnologa en dicho pas.
Crear Centros de Innovacin (que no de Investigacin),

Regionales o Sectoriales. Dichos Centros servirn como
ncleos o plataformas para la biotecnologa, como
precursores
(obligados)
153
de
spin-ofis,
tendrn
que
colaborar obligatoriamente con entidades acadmicas e

industriales.
2.3 Australia: un modelo de desarrollo de la biotecnologa productiva
A diferencia de los otros pases, en Australia coexisten una
importante cantidad de sectores econmicos, que histricamente han
dependido de materias primas vegetales y animales, y que han
permitido el gran desarrollo agroindustrial de dicha Isla-Continente. La
informacin de esta seccin corresponde a los datos publicados en
forma electrnica en www.biotechnology.gov.au.
El desarrollo de las grandes ciudades en Australia, as como su
integracin a la Commonwealth, ha permitido el desarrollo concurrente
de los servicios de salud, de la industria qumica y de especialidades
alimentarias y farmacuticas.
Por esa razn, en Australia coexisten diferentes sectores de
biotecnologa. Desde la asociada a la agronoma tradicional de la
agroindustria de la caa de azcar, hasta la industria moderna de
generacin de vacunas para humanos, generadas a partir de
tecnologas de ADN recombinante.
Algunas de las tecnologas de reciente generacin en Australia,
han provocado un inmenso desarrollo econmico.
En diciembre de 2006, el nmero de empresas de biotecnologa
en Australia se situ en 427.
En Australia las empresas de biotecnologa empleaban en ese
momento (noviembre de 2006), a 12,100 personas. De este nmero, el
93% del personal eran empleados que laboraban en el territorio
154
australiano. El sector de especialidades
teraputicas para consumo
humano dominaba como oferente, con el 81% del empleo de todo el

personal del sector.
Durante la ltima dcada, las empresas australianas han
incrementado su inversin en investigacin y desarrollo en la industria
de
la
biotecnologa
las
ciencias
de
la
alimentacin
de
aproximadamente 135 millones de dlares en 1996-97, hasta 254

millones en 2004-05.
La produccin tecnolgica es un rubro que en Australia
correlaciona claramente con el desarrollo de la biotecnologa. En el
ao de 2006, fueron concedidas 45 patentes de biotecnologa a
inventores australianos, con 19 empresas australianas operando como
licenciatarias de las mismas.
En el ao de 2007, las 75 empresas principales de biotecnologa
en Australia, cotizaban en la Bolsa Australiana de Valores (ASX), en un
nivel Q3.
Las
principales
empresas
de
biotecnologa
en
Australia,
incluyendo CSL, un gigante de produccin de vacunas y protenas

plasmticas para uso clnico, tuvieron una capitalizacin de mercado
que aument 16.1% solo en 2007, pasando de 21,000 a
casi 25,000
millones de dlares.
Para ejemplificar las fortalezas sumadas de un sector econmico
en Australia, la industria de base biotecnolgica de produccin de
frmacos y vacunas, cuenta con unidades de primera fase de ensayos
clnicos que alcanzan un nivel de clase mundial. La ventaja competitiva
que ello ofrece es que los frmacos, vacunas y compuestos
teraputicos que se desarrollan pueden aprobarse en menor tiempo, y
155
a menor costo, debido a que se establecen resultados clnicos

confirmatorios ms fcilmente. El efecto econmico es que la industria
de biotecnologa mdica genera ingresos anuales de ms de 50
millones de dlares, y la mayora de estos ingresos provienen de
exportaciones al extranjero.
2.3.1 Biotecnologa Biomdica en Australia

El sector de biomedicina en Australia es el ms importante de
todos los sectores de aplicacin de la biotecnologa. Con cerca de 400
compaas de biotecnologa en Australia, a fines del 2004 ms de 180
(46%) estaban operando en el campo de terapia humana y cerca de
60 (15%) en diagnsticos mdicos. Con la adicin de cerca de 560
compaas de equipamiento mdico, el sector biomdico de Australia
se encuentra consolidado.
La reputacin internacional de Australia en biomedicina est
construida por xitos histricos incluyendo la creacin del odo binico,
y por ser la primera en purificar y clonar tres de los mayores reguladores
encargados de la formacin de clulas de sangre.
La biomedicina en Australia incluye un amplio rango de
aplicaciones de la biotecnologa en el tratamiento e identificacin de
enfermedades
humanas.
Desde
tratamientos
teraputicos
hasta
diagnsticos para la identificacin de enfermedades y vacunas para la

proteccin contra dichas enfermedades. Incluye tambin servicios
como la produccin de animales GM (Genticamente Modificados),
servicios preclnicos, productos de investigacin (por ejemplo: kits de
ADN, Bases de datos para el descubrimiento de drogas), as como
tecnologa de cosmticos.
156
Otros productos, como los dispositivos mdicos se incluyen

tambin bajo la definicin global de productos biomdicos (por
ejemplo: equipo electrnico y dispositivos mdicos implantables).
La
actual
capacidad
biomdica
de
Australia
puede
ser
categorizada bajo la siguiente rea de productos:

-
Diagnstico
Dispositivos mdicos
Pruebas pre-clnicas y clnicas;
Terapias y
Vacunas
La biomedicina implica ms de la mitad de la concentracin del

sector de la biotecnologa en Australia. Est constituida por un mayor
rango de capacidades de investigacin y actividades industriales que
los otros sectores de la biotecnologa australiana.
Los grupos de investigacin y desarrollo de biotecnologa
biomdica operan en el sistema de descubrimiento hasta el mercado,
en el marco de una cadena de valor.
Este enfoque asiste en las actividades de innovacin que se llevan
a cabo en la biomedicina australiana, de una manera ms orientada a
la industria. Es por eso que las capacidades son orientadas bajo ttulos
que se refieren a la cadena de valor:
Descubrimiento > Desarrollo > Estudio Preclnico > Mercado
Todos los eslabones de la cadena se encuentran plenamente
consolidados.
157
Una de las razones del desarrollo biomdico de Australia, se

refieren a su poblacin. Australia enfrenta una poblacin que est
envejeciendo, y que presenta por tanto problemas clave de salud,
incluyendo enfermedades crnicas.
La biotecnologa tiene un papel de mejora continua en respuesta
a estos retos y produce resultados en salud e investigacin mdica de
manera continua y permanente. Tanto las compaas como los grupos
de investigacin se involucran cada vez ms en tecnologas que
incluyen diferentes sectores como la genmica, la cual es vista
internacionalmente como la tecnologa crucial del futuro.
Desde el ao 2005, el declive global en el desarrollo de drogas ha
llevado a los cientficos a explorar los recursos naturales de la megabiodiversidad de Australia para la generacin de nuevos compuestos
qumicos naturales, que quiz conduzcan a excitantes descubrimientos
en el sector mdico.
2.3.2. Agrobiotecnologa en Australia
Varios de los principales productos del sector agrcola y ganadero
de Australia se pueden ver beneficiados por avances en biotecnologa.
Programas cientficos de gran escala se han orientado a la generacin
de mejor productividad y calidad de leche, carne, y lana.
Instituciones australianas, lderes en Investigacin y Desarrollo, han
participado en la generacin de capacidades para los sectores de
produccin
agropecuaria.
Entre
ellas,
destacan
el
Instituto
en
Agricultura Elizabeth MacArthur; las Industrias de Ganadera CSIRO; y

Centros de Investigacin Cooperativa tales como los de Calidad de
Ganado y Carne de Vacuno; el de la Industria Australiana de Ovejas; y
158
el
de
Bioseguridad
Australiana
para
Enfermedades
Infecciosas
Emergentes.
Organizaciones australianas de investigacin tales como Centros
de Investigacin Australianos del Genoma (AGRF), conjuntamente con
la Universidad Baylor de Medicina en Texas, coordinan el proyecto de la
secuenciacin del genoma del Ualab tammar, que se considera como
un beneficio potencial para la industria lctea. Una comprensin de la
lactancia de canguros ofrece la posibilidad de agregar valor a la leche
y a productos lcteos a travs de la seleccin gentica.
Las capacidades de innovacin en determinados sectores de
produccin para animales y salud animal estn demostradas en un
amplio rango de aplicaciones, que incluyen:
Vacunas. Australia cuenta con una avanzada industria de

vacunas para animales con una inversin significativa de
compaas
nacionales
multinacionales,
como
los
Laboratorios Australianos de Salud Animal;

-
Inmunologa, disciplina que ha generado un incremento del

conocimiento sobre gentica animal, y cuyas tecnologas
estn
siendo
transferidas
para
llenar lagunas
en
el
conocimiento de la gentica humana.

-
Sistemas de Diagnstico. La experiencia de Australia en la

sanidad animal incluye el diagnstico de la mortal
enfermedad viral infecciosa Bursal (IBD) que afecta a los
pollos; la fiebre aftosa; as como la investigacin sobre la
encefalopata espongiforme bovina (BSE) o el mal de las
vacas locas.
159
Ciertos programas de de gran valor tecnolgico se han orientado

al mejoramiento en las industrias de aves de corral y carne de cerdo
que se llevan a cabo en instituciones tales como la CRC de Australia
para las industrias de aves de corral, la CRC para la industria
internacional competitiva para carne de cerdo y el Instituto de Aves de
Corral y Cerdo, formado por el Instituto de Desarrollo e Investigacin del
Sur de Australia (SARDI).
En desarrollo de mayor sofisticacin, la biotecnologa de Australia
tambin ha cobrado fama, por su capacidad de anlisis del pedigr
para caballos pura sangre, as como por el uso de veneno de vbora y
araa como una fuente potencial de productos bioactivos.
2.3.3. Biotecnologa Acucola en Australia

La investigacin y desarrollo en Acuicultura se centra en la
entrega de beneficios econmicos para dicho sector, lo cual incluye la
promocin de tasas de crecimiento ms rpido para las poblaciones de
peces; la mejora de los resultados econmicos de la pesca como
resultado del control y combate de enfermedades; la cra selectiva de
razas y especies determinadas; y la gestin ambiental.
Las ventajas naturales de clima y recursos en Australia, han
permitido un gran desarrollo en la acuicultura. Estas ventajas naturales
incluyen: aislamiento geogrfico de posibles enfermedades acuticas;
La regulacin efectiva para cuarentena por el servicio australiano de
cuarentena e inspeccin que refuerza la proteccin; La proximidad
cercana a mercados del sureste de Asia donde la demanda de
pescado es alta.; La amplia variedad de especies acuticas localizadas
en
un
rango
de
condiciones
160
ambientales,
la
cual
presenta
oportunidades para el descubrimiento de compuestos bioactivos

(aadiendo mayor valor a la industria, ms all de la pesca).
La mayor rea de habilidades en acuicultura en Australia incluye
el cultivo de la ostra de perla, criaderos tecnificados de atn y salmn, y
el incremento en las capacidades de produccin en otras reas tales
como las granjas de produccin intensiva de ostiones, langostinos,
truchas y abalones.
El diagnostico en acuicultura es un importante habilidad para el
control y deteccin de enfermedades, particularmente para especies
cultivadas donde una enfermedad puede esparcirse rpidamente a
travs de estanques y jaulas. Una enfermedad causada por un virus
asociado ha causado una perdida de produccin de millones de
dlares en Australia, y el virus cabeza amarilla ha contribuido a
perdidas devastadoras en Asia.
Un ejemplo del impacto de la biotecnologa australiana en el
sector de acuicultura se explica a continuacin:
El CRC de peces de aleta es un proveedor de investigacin y
educacin para la acuicultura sustentable de peces de aleta en
Australia, el cual tiene su mayor nfasis en investigacin sobre el salmn
atlntico y sobre el atn de aleta azul del sur.
asociado
un
gran
grupo
de
instituciones
Dicho Centro se ha
de
investigacin,
universidades, asociaciones industriales, y compaas pesqueras.

Los programas del CRC de peces son variados, pero investigan el
manejo de la salud del atn incluyendo un nuevo proyecto con el
SARDI, en el que a partir de sondas de ADN para parsitos clave, se
pueden establecer datos precisos sobre su husped inmediato as como
identificar los reservorios de propagacin. El resultado es que se puede
161
en consecuencia generar un programa dirigido para el control del

patgeno, y la prevencin de diseminacin de la enfermedad.
Una tecnologa innovadora se encuentra en desarrollo por SARDI,
en conjunto con el CRC para peces de aleta, lo que ha permitido
avanzar en la vigilancia del medio ambiente, en particular para
especies de invertebrados bentnicos, un requerimiento que permitir la
obtencin de la licencia del gobierno Australiano del sur para la cra del
atn.
La Investigacin ha demostrado que,
en lugar de laboriosas
colectas, la identificacin y cuantificacin de criaturas muy pequeas,

suficiente informacin puede ser rpidamente obtenida utilizando solo
seis sondas de ADN, usando el mtodo de PCR en tiempo real, y un
mtodo asociado, especficamente desarrollado de extraccin y
preparacin de ADN a partir de sedimentos marinos, lo que permite
obtener la sensibilidad requerida.
2.3.4. Cultivos agrcolas para produccin de fibras y alimentos

La contribucin de mayor importancia derivada de la aplicacin
de la biotecnologa en Australia ha sido en el proceso de produccin
de fibra de algodn.
El algodn que se cultiva actualmente en New South Wales y
Queensland ha entregado importantes beneficios financieros derivados
de la mayor calidad de las fibras producidas. El algodn es un
reconocido
modelo
de
comercializacin
transgnicos.
162
de
futuros
cultivos
Las capacidades de Australia estn demostradas en el desarrollo

de cultivos transgnicos, particularmente en lo que se refiere a
resistencia a insectos y tolerancia a herbicidas en algodn GM. El
conocimiento de grupos de investigacin acadmicos e industriales en
Australia ha permitido que se identifiquen, a travs de marcadores
moleculares, genes que determinan caractersticas especficas del
desarrollo y crecimiento de la planta.
Australia cuenta
con habilidades
importantes, reconocidas
internacionalmente en el desarrollo de herramientas de diagnostico

para identificacin de plagas y malezas, as como en la formulacin de
pesticidas. Estas capacidades han permitido que, en conjunto con
Monsanto y Bayer, se generen y validen variedades de algodn, con
xito comercial. Las variedades de algodn GM en Australia de las
marcas
Ingard,
Bollgard
II
Roundup
Ready,
han
tenido
un
extraordinario xito comercial.

El algodn es una de las agroindustrias ms importantes en
Australia lo que permite que se exporte cerca del 90% de fibra de
algodn para su uso en ropa y telas variadas. El nuevo algodn GM,
marca Bollgard II se encuentra ahora disponible para los agricultores de
algodn en Australia. Su uso ha permitido una reduccin en el empleo
de pesticidas en un 80% sobre las variedades convencionales, lo que ha
mejorado la sustentabilidad ambiental y el rendimiento en casi 2000
millones de dlares por ao en dicha agroindustria.
Instituciones lderes de investigacin y desarrollo en cultivos de
fibra incluyen tres CRCs: el de Algodn Australiano; el de Produccin
Forestal Sustentable; y el de Manufactura Innovadora de Madera;
conjuntamente con el Banco Australiano de ADN de plantas.
163
Las capacidades de Investigacin y Desarrollo en cultivos de fibra

estn siendo aplicadas tambin en la investigacin sobre pino,
eucalipto y rboles de t, en un esfuerzo para mejorar caractersticas
especficas. Por ejemplo, la CRC para Produccin Forestal Sustentable
tiene un programa de mejoramiento gentico que contribuye al cultivo
mejorado de pinos, eucaliptos y otras especies nativas.
Las capacidades de Australia sobre el manejo de la salinidad, as
como la comprensin de los procesos por los cuales los rboles
participan en su captacin estn en aumento, y constituyen una
herramienta central de investigacin y desarrollo.
En promedio, el uso de las variedades de algodn transgnico ha
reducido el uso de pesticidas en un 70%, lo que se traduce en beneficios
al ambiente en la mejora de la calidad del agua, y en el incremento de
la biodiversidad en las reas de produccin agrcola.
En el caso de la produccin de alimentos, la calidad y seguridad
de los mismos se ha reflejado en una gran reputacin internacional de
Australia. La produccin de cultivos de alimentos en Australia se
beneficia por la diversidad ambiental, la experiencia profesional, y por
un intensivo sistema de consultora y extensionismo. Dichas fortalezas se
complementan con un fuerte marco regulatorio que garantiza los
derechos de los generadores de variedades de plantas, asegurando
adems la proteccin de la propiedad industrial e intelectual. En
muchos casos existe una va establecida para llegar al mercado, as
como una serie de cadenas integradas para su comercializacin, lo que
permite que las compaas agreguen valor en todos los pasos de la
cadena agroindustrial.
Las capacidades en el cultivo de alimentos estn demostradas
por el record de excelencia de Australia asociado a programas para la
164
produccin de cereales (por ejemplo, trigo, cebada y sorgo) junto con

programas coordinados en el sitio de produccin, que han permitido
generar mejores variedades, encontrar el rango de condiciones
climticas apropiadas, y determinar el mejor nicho de mercado.
Las habilidades en otros cultivos de alimentos estas apoyadas por
la calidad en la investigacin asociada a avena, canola, garbanzo,
chcharos, clavo, centeno, caa de azcar, manzana y uvas, con
experiencia en el desarrollo de una serie de nuevos cultivos.
Dentro de los centros lideres en investigacin y desarrollo para
cultivos de alimentos se encuentra el ACPFG; CSIRO Industria Botnica;
Centro de Biotecnologa para la Agricultura del Oeste de Australia; y las
agencias gubernamentales de varios estados.
Los CRCs incluyen al de Industria Innovadora del Azcar a travs
de la biotecnologa; el de Granos innovadores para alimento y Criadero
de Plantas; el de Ciencia de los Alimentos de Australia; el Instituto de
Investigacin
del
azcar;
el
Instituto
de
investigacin
de
Vino
Australiano; Unin Nacional de Industrias para la investigacin del Vino;

y el Instituto de Investigacin en Agricultura de Tasmania.
Estas instituciones lideres estn demostrando sus capacidades en
la generacin de variedades de plantas a travs tcnicas moleculares;
el desarrollo de marcadores moleculares; el desarrollo de cultivos
transgnicos; y el uso de herramientas de diagnostico para la
identificacin de variedades, plagas y enfermedades.
Un caso sobresaliente de la biotecnologa en Australia, es el de la
aplicacin de la misma al cultivo de macadamia, una oleaginosa que
produce una nuez de extraordinaria calidad y valor comercial.
165
El banco de genes para la macadamia (colecciones de rboles

desarrollados a partir de rboles silvestres), se origin a partir de un
amplio rango de material gentico de macadamias, que haban sido
plantados en diferentes sitios en Queensland y New South Wales.
La tipificacin de ADN ha sido utilizada para analizar estas
variedades silvestres de macadamia, con el objeto de entender su
relacin con las variedades cultivadas. Tambin ha facilitado la
identificacin de la diversidad gentica. Los cultivos de macadamias
tradicionales, se han basado en un limitadsimo nmero de patrones de
produccin, que frecuentemente limitan el mejoramiento gentico de
los cultivares.
Los marcadores genticos desarrollados, han sido utilizados para
monitorear la viabilidad gentica de las especies silvestres de
macadamia a futuro, para asegurar la conservacin, y para definir los
mejores candidatos para enriquecer los cultivares actuales, dotando de
caractersticas naturales de resistencia a plagas y enfermedades, o de
un mejor perfil de grasas y un mayor valor nutritivo de las nueces, por
ejemplo.
El mejoramiento gentico de cultivos de macadamia puede
entonces estar exento de transgnesis pero basado en un conocimiento
preciso de la diversidad gentica natural, misma que en ausencia de las
herramientas de biotecnologa sera imposible de caracterizar.
2.3.5. La clave organizacional del xito de Australia en el desarrollo de

la biotecnologa productiva.
Las capacidades biomdicas de Australia son sustentadas por un
rango de factores o condiciones que apoyan generalmente la
166
medicina Australiana. Estos factores generales incluyen un excelente

sistema y registros de cuidado de la salud, as como habilidades de
investigacin mdica de clase mundial en las universidades, hospitales y
en otras instituciones.
La poltica del gobierno es un gran factor de apoyo pues la salud
es clave en las Prioridades Nacionales de Investigacin (Nacional
Research Priorities). Este enfoque est ayudando a guiar direcciones
futuras de I&D derivadas del acuerdo de todos los gobiernos
Australianos que el Consejo Nacional de Investigacin de Salud y
Medicina (National Health & Medical Research Council <NH&MRC>) va
a establecer en especficas reas de salud prioritarias, incluyendo la
colaboracin nacional en el control de enfermedades crnicas.
Los ministerios de salud han apoyado siete reas de salud de
prioridad nacional: asma, control de cncer, salud cardiovascular,
diabetes mellitus, prevencin y control de lesiones, salud mental, artritis y
condiciones msculo-esquelticas.
Otras iniciativas clave del gobierno para el sector mdico
incluyen las Agendas de Accin de Dispositivos Farmacuticos y
Mdicos.
La biomedicina es tambin apoyada por programas como el
Programa
de
Socios
Farmacuticos
(Pharmaceuticals
Partnership
Program P3), una iniciativa de $150 millones de dlares, a cinco aos,

que el Gobierno Australiano gener para la creacin de clusters de
innovacin, en los que se apoya al sector biomdico y farmacutico.
Estas iniciativas y programas para el sector mdico se suman a
programas nacionales ms genricos como el programa Listo para el
Comercio de 1,000 millones de dlares, creado como compra en un
167
solo paso (one-stop-shop), para que los negocios tengan acceso al

apoyo a la innovacin.
La habilidad de Australia para innovar es otra justificacin de su
capacidad en biomedicina. Los cientficos australianos son reconocidos
internacionalmente por su enfoque multidisciplinario de la actividad
cientfica, soportado por una fuerte base acadmica e importantes
institutos de investigacin.
La colaboracin tambin es el factor de mayor importancia para
justificar la capacidad de innovacin biomdica.
Existen asociaciones importantes entre gobiernos, instituciones de
investigacin mdica, universidades e industria (como la asociacin
CSIROs P-Health), incluidos a travs de nueve CRCs enfocadas en la
investigacin mdica o de salud.
Adems, Australia tiene unidades biomdicas en la mayora de
sus estados y territorios, con el objetivo de fomentar la colaboracin.
La
capacidad
de
colaboracin
entre
la
industria
la
investigacin se ve tambin reflejada en reas especficas, como la de

investigacin en clulas madre (Centro Australiano de Clulas Madre).
La biodiversidad natural tambin es vista como un factor clave
que sustenta la biomedicina.
Australia es uno de los 17 pases en el mundo con megadiversidad
biolgica. En un periodo de declive en el descubrimiento y desarrollo
de drogas, Australia est bien posicionada para capturar nuevas
entidades qumicas a partir de la investigacin de sus productos
naturales.
168
El impacto de la genmica en el anlisis de la biodiversidad de

Australia es parte de la emergente industria de biotecnologa de
Australia, con ventajas anticipadas para el futuro del sector biomdico.
El AGRF (www.agrf.org.au), con nodos en Queensland, South Australia y
Victoria, es reconocido como el mayor proveedor de servicios
genmicos
en
Australia.
Tambin
existe
un
enfoque
hacia
el
biodescubrimiento a travs de instituciones como AIMS.

En trminos de la actividad empresarial, la biomedicina es la ms
fuerte de las cuatro reas principales de la biotecnologa en Australia.
El rea de producto ms amplia dentro de la biomedicina es la
teraputica, con 46% de las empresas de biotecnologa enfocadas en
esta rea. Este nivel de actividad de compaas corrobora las
capacidades biomdicas de Australia en el rea teraputica.
Dentro del sector teraputico, las reas de capacidades
principales incluyen la oncologa; enfermedades infecciosas (por
ejemplo:
VIH,
Hepatitis
B);
metablicos
diabetes;
alergias
enfermedades respiratorias; investigacin de clulas madre adultas;

enfermedades
inflamatorias;
enfermedades
cardiovasculares;
infertilidad, neurologa y dolor; nutracuticos; medicina y salud tropical;

y urologa.
Mientras
la
teraputica
(y
especficamente
la
oncologa
teraputica) es el centro de atencin de la mayora de las compaas

registradas de biotecnologa en Australia, el nivel de actividad de las
compaas en diagnstico y vacunas, se encuentran en una etapa
avanzada de desarrollo.
Norwood Abbey, junto con la Universidad de Monash, fueron
ganadoras del Premio para la Mejor Colaboracin de R&D en el 2004,
169
en
la
prestigiosa
Mesa
Redonda
de
Negocios/Alta
Educacin
(Business/Higher Education Round Table B-HERT) en los premios para el

proyecto Reconstruyendo la inmunidad para una mejor salud
(Rebuilding immunity for better health). La interfaz entre investigacin y
comercializacin es fundamental y el premio reconoce el papel de las
universidades, los socios comerciales y las agencias de gobierno en la
traduccin de la investigacin universitaria hacia productos listos-paramercado y para el desarrollo de aplicaciones prcticas para beneficio
pblico. Norwood y Monash han sido socios desde el ao 2000.
Norwood Immunology (subsidiaria de la compaa Australiana de
biotecnologa, Norwood Abbey) est enfocada en el desarrollo y
comercializacin de tecnologas relacionadas a la inmunologa que han
sido desarrolladas sobre el uso de drogas anlogas GnRH (como el
Lupron) para impulsar el sistema inmune a travs del rebrote del timo,
mejoras en la funcin de la mdula sea y la mejora de la funcionalidad
de las clulas T.
Norwood Immunology ha licenciado de manera exclusiva los
derechos de Estados Unidos para TAP Pharmaceutical Products Inc
(TAP),
por
su
propiedad
intelectual
informacin
cientfica
relacionando al uso de anlogos de GnRH para indicaciones

inmunolgicas especficas.
La
USA
Food
and
Drug
Administration
(FDA)
acept
recientemente la aplicacin de la Nueva Droga en Investigacin de TAP

(TAPs Investigational New Drug IND) para un estudio clnico de los
efectos inmunolgicos de la droga anloga del GnRH, Lupron, en
pacientes bajo tratamiento de transplante de mdula sea. Pruebas
clnicas en instituciones de cncer de renombre, comenzaron ya en
EUA. Estos estudios siguen a partir del primer estudio clnico de Norwood
en pacientes que reciben un tratamiento similar.
170
En el sector agroalimentario, los desarrollos son respaldados por

una serie de factores o condiciones que apoyan de manera continua el
desarrollo de la agricultura en Australia. Estos factores incluyen polticas
gubernamentales, apoyo econmico para investigacin y desarrollo, la
consolidacin de instituciones lderes en investigacin, as como la
intensa y constante colaboracin entre investigadores e industriales, lo
que incluye un compromiso de los investigadores con el sostenimiento y
el continuo crecimiento de la actividad industrial.
Un ejemplo de las polticas gubernamentales para agricultura es
el desarrollo del Programa de Alimentos, que se coordina desde la
Organizacin de la Investigacin Cientfica e Industrial. Este programa
tiene por objeto aadir 3,000 millones de dlares anualmente para el
sector australiano de agroalimentos a travs de la aplicacin de
tecnologas de vanguardia como la biotecnologa, lo que ha permitido
el impulso tecnolgico y econmico para una amplia gama de
industrias con alto potencial.
Un importante apoyo del gobierno tambin va al sector
agroalimentario a travs de las Corporaciones de desarrollo e
investigacin rural (RDCs), mismo que se ha enfocado en la generacin
de valor para las cadenas productivas de la agricultura australiana. En
2003-2004, las 14 RDCs gastaron ms de 460 millones de dlares en
desarrollo e investigacin dentro de sus respectivas reas de industria,
alineadas todas ellas a las Prioridades de Investigacin Nacional.
Entre las instituciones lderes en investigacin y desarrollo que
apoyan las capacidades en agro-biotecnologa, se encuentran:
El CSIRO, la organizacin ms grande de investigacin en

biotecnologa dentro de Australia, que represent el 29% de
la investigacin en biotecnologa financiada con fondos
pblicos, en 2002. La mayor parte de la investigacin en
171
biotecnologa del CSIRO, un centro con presencia en todo

el pas, se lleva a acabo por la Planta Industrial CSIRO. Otra
de las mayores divisiones del CSIRO, relevante para la agrobiotecnologa, incluye a las sedes dedicadas a las industrias
ganaderas y a la investigacin atmosfrica.
15 Centros de Investigacin Cooperativa (CRCs) en

agricultura, orientados a apoyar al sector basado en
manufactura rural
Instituciones enfocadas a un amplio rango de productos,

desde vino hasta legumbres, incluyendo el Grupo de
Investigacin
de
la
Industria
del
Vino;
el
Centro
Internacional de Informacin y Recursos de ganadera

(ILR&IC), financiado a travs del programa de Recursos
Nacionales para Investigacin (MNRF); el Centro de
Excelencia para la Investigacin Integral de Legumbres,
establecido bajo fondos del Consejo Australiano de
Investigacin (ARC); y el Centro Australiano Genmico de
Plantas Funcionales (ACPFG);
Varias agencias de gobierno, estatales y federales tambin

financian investigacin y desarrollo en la industria primaria.
En el sector de pesca, en colaboracin con el Gobierno y
otros organismos de pblicos dedicados al financiamiento
de la investigacin y el desarrollo de proyectos productivos.
En suma, la colaboracin es el factor clave para justificar las

capacidades en agro-biotecnologa. Existen importantes asociaciones
entre el gobierno, las universidades, los organismos de investigacin y la
industria, as como a travs de las 15 CRCs que se han sealado
anteriormente.
172
El crecimiento de una compaa es otro factor que justifica las

capacidades en agro-biotecnologa. La agrobiotecnologa es el
segundo sub-sector ms grande de la biotecnologa en Australia, con
mas de 60 compaas (o 16% del nmero total de compaas
dedicadas a la biotecnologa), y se enfoca principalmente a cultivos
para alimentos, salud animal y ganadera. Un pequeo numero de
compaas estn involucradas en el diagnostico y cultivos para fibra.
En Australia, los problemas de investigacin se encuentran
dictados ms por los potenciales usuarios de las mismas que por los
investigadores o acadmicos. Los Centros nacionales de investigacin
(CRC, CSIRO, etc.) orientan investigacin hacia necesidades y
soluciones planteadas y supervisadas desde el exterior, por agencias de
gobierno,
fundamentalmente
por
los
sectores
productivos,
preponderantemente el sector agropecuario-agroindustrial, as como

por el sector biomdico y de la salud.
2.4. Singapur: La economa del conocimiento

En contraste con Australia, Singapur no es un pas con un gran territorio,
ni cuenta tampoco con una diversidad de actividades econmicas como las
de Australia. Singapur no tiene en la prctica actividad agrcola o
ganadera, ni un sector de proteccin del ambiente con aplicaciones

como las que se pueden tener en otros pases.
En los pasados 40 aos, Singapur ha logrado un promedio anual
de crecimiento en el PIB de 8.4%, basado en su habilidad de renovar sus
bases de manufactura e incrementar la productividad ao con ao.
Singapur ha destinado su esfuerzo de desarrollo tecnolgico
hacia el sector de las ciencias biomdicas y la biotecnologa
173
farmacutica. En ese pas se considera a dicho sector como uno de los

pilares clave para el crecimiento econmico.
Singapur se ha transformado a s mismo de un pas maquilador y
exportador de productos derivados de manufactura, a un pas que
genera tecnologa con impacto global, un pas que basa su desarrollo
en el conocimiento (Finegold et al, 2004; Lim y Gregory, 2004; Tsui Auch,
2004).
El sector de las ciencias biomdicas se ha identificado
como un sector que engloba cuatro industrias, cuyas sinergias facilitan
el descubrimiento, el desarrollo y la comercializacin de productos de
cuidado de la salud y de servicios para diagnosticar y tratar
enfermedades humanas. Se sustentan en la investigacin de qumica,
biologa
molecular,
bioinformtica,
bioprocesos,
bioingeniera
nanotecnologa. La industria se ha desarrollado en sectores de alto valor

como los de la tecnologa farmacutica, la tecnologa mdica, la
biotecnologa y la industria de servicios de cuidado de la salud.
Singapur ha enfocado sus esfuerzos en la construccin de
capacidades en stas reas para explotar la biotecnologa y las bases
tecnolgicas de la qumica tradicional. Su esfuerzo principal se ha
orientado al descubrimiento, desarrollo y produccin de frmacos.
Los principales impulsores de stas iniciativas son: la Agencia
de Ciencia, Tecnologa e Investigacin de Singapur (Singapores
Agency for Science, Technology and Research (A_STAR)) y el Consejo
de
Desarrollo
Econmico
de
Singapur
(Singapore
Economic
Development Board (SEDB)).

La visin de Singapur, es convertirse en la Bipolis de Asia.
Es
decir,
un
espacio
donde
174
las
compaas
colocarn
sus
investigaciones, desarrollo y las actividades de las oficinas centrales, lo

que les permitir realizar actividades a travs de la cadena de valor
derivada de las ciencias biomdicas, uniendo la inteligencia humana y
el capital industrial. Esto se lograr estableciendo instituciones de
investigacin de clase mundial e infraestructura especializada para la
investigacin, as como proporcionando financiamiento en las etapas de inicio
de las empresas, todo ello a travs de un organismo de apoyo y soporte
gubernamental de trabajo continuo.
2.4.1.
Instituciones
de
investigacin
en
biotecnologa
biomedicina en Singapur
Singapur ha desarrollado una base cientfica y tecnolgica a

partir de la biotecnologa y la biomedicina.
El primero de ellos es el Instituto de Biologa Molecular y
Celular (Institute of Molecular and Cell Biology) IMBC, establecido en
1987.
Dicho
Instituto
se
ha
concentrado
en
el
desarrollo
de
investigaciones bsicas en los siguientes campos: biologa celular,

biologa de la reproduccin, biologa estructural, enfermedades
infecciosas y biologa del cncer.
El Centro de Tecnologa en Bioprocesos (Bioprocessing
Technology Center) BTC, establecido en 1990. El BTC busca la
construccin de una base tecnolgica para el impulso de la
comercializacin
de
productos
bio-farmacuticos,
as
como
el
desarrollo de las capacidades del personal mediante el entrenamiento

de los talentos locales.
El Instituto del Genoma Singapur (Genome Institute of
Singapore) GIS, establecido en el ao 2000, persigue la integracin
175
entre la tecnologa, la gentica y la biologa para alcanzar el desarrollo

comercial de la medicina personalizada. Se desarrolla tecnologa de
diagnstico ligada a la generacin de tratamientos genticos que, en
nivel ltimo, podrn ser desarrollados ex profeso para cada paciente.
El Instituto de bioinformtica (BioInformatics Institute) BII,
establecido en el ao 2001, ha centrado sus investigaciones hacia el
conocimiento generado a partir de datos derivados de la biologa
funcional, la gentica y la biotecnologa. El BII busca aprovechar los
datos
pblicos
disponibles
los
generados
travs
de
las
investigaciones de centros e institutos experimentales para generar

sistemas informticos de alta calidad, que permitan aplicaciones
prcticas en biomedicina. La bioinformtica puede participar, y
determinar avances en simulacin molecular de procesos biolgicos, el
modelado y diseos de nuevos frmacos, as como los sistemas de
aplicacin de los mismos. Participa tambin en el apoyo a estudios de
protemica computacional y de sistemas biolgicos integrados.
El Instituto de Bioingeniera y Nanotecnologa (Institute of
Bioengineering and Nanotechnology) IBN, establecido en el ao 2002,
est enfocado en la investigacin de la infraestructura de bioingeniera
y nanotecnologa, as como en las crecientemente desarrolladas reas
de la nanobiotecnologa, ligados al desarrollo de nuevos frmacos, as
como a la aplicacin teraputica de genes y protenas. El IBN desarrolla
proyectos y tecnologa en las reas de: ingeniera de tejidos; rganos
artificiales e implantes; dispositivos mdicos; as como de anlisis de
imgenes derivadas de estudios biolgicos y biomdicos.
La tabla 12 resume la labor de Centros y Unidades de I&D
relacionadas con la biotecnologa en Singapur.
176
Tabla 12. Centros e Institutos de Singapur que desarrollan investigacin cientfica y

tecnolgica en biotecnologa y biomedicina (Finegold et al, 2004)
Ao
Investigacin bsica
1987
Instituto de biologa molecular y celular

(Institute of Molecular and Cell Biology)
IMBC
1990
1992
1993
Instituto de protenas y proteomics

(Protein and Proteonics Institute)PPC
Investigacin Clnica
Tecnologas de
Bioprocesos
Centro Nacional del Ojo

Singapur (Singapore
National Eye Center) SNEC
Centro de tecnologa
en bioprocesos
(Bioprocessing
Technology Center) BTC
Centro Nacional de Piel

(National Skin Center)
Centre de investigacin en productos

naturales (Center for Natural Product
Research) CNPR
1996
Centro de Bioinformtica (Bioinformatic

Center) BIC
1997
Instituto de Investigacin e Ingeniera

de Materiales: Laboratorios de
tecnologa de la informacin (Institute
of Materials Research & Engineering;
Laboratories for Information
Technology) LIT
Instituto de Tecnologa
Manufacturada de
Singapur (Singapore
Institute of
Manufacturing
Technology) SIMTech
Centro para Farmacologa

Clinica Lilly-NUS (Lilly-NUS
Center for Clinical
Pharmacology), Centro
Nacional de Cancer
(National Cancer Center)
NCC
1998
Grupo de Investigacin en
terapia del Cancer
(Cancer Therapeutic
Research Group) CTRG
1999
John Hopkins Singapur

(John Hopkins Singapore)
JHS, Centro de studios de
NUS farmacos (NUS Drug
Study Center)
Instituto del genoma Singapur
(Genome Institute of Singapore) GIS
2000
2001
Instituto de bioinformtica
(BioInformatics Institute) BII
2002
Instituto de Bioingeniera y
Nanotecnologa (Institute of
Bioengineering and Nanotechnology)
IBN
2003
Centro para Medicina Molecular

(Center for Molecular Medicine)
La
infraestructura
Instituto Nacional de
Neurociencia (National
Neuroscience Institute)
NNI, Cantro Nacional de
Salud (National Heart
Center) NHC
especializada
para
la
Instituto de Ciencia
Qumica (Institute of
Chemical Sciences) ICS
Centro de Tecnologia
de Procesos Qumico
(Chemical Process
Technology Center)
CPTC
investigacin
actividades de produccin son parte de una visin del pas, que tiene
177
por objetivo el de proveer de todas las facilidades para la instalacin y

el crecimiento de compaas de biotecnologa y biomedicina, tanto
locales como forneas. Los dos mayores componentes de dicha
infraestructura son: La Biopolis
(planeada para la investigacin
biomdica y otras industrias de investigacin), y el parque biomdico

Tuas.
Biopolis es un proyecto nacional de Singapur. Los tres principales
objetivos de Biopolis son:
Ser un punto focal para los talentos cientficos.
Integrar y sinergizar las capacidades y recursos de los institutos de
investigacin y orientar la investigacin colaborativa.
Generar los vnculos continuos entre el sector productivo privado y
el trabajo de investigacin de las instituciones del sector pblico,
creando un ambiente que promueva el intercambio de ideas y la
colaboracin cercana.
El parque biomdico Tuas est diseado para la actividad

productiva y comercial, derivada de las innovaciones de las ciencias
biomdicas. Representa la decisin de Singapur de dominar los
aspectos productivos de la biofarmacutica y de las ciencias
biomdicas, as como reconvertir la industria completa hacia las nuevas
tecnologas.
El gobierno de Singapur provee el capital para el inicio de
operaciones
productivas,
las
nuevas
empresas
de
las
ciencias
biomdicas, en la forma de fondos competitivos y apoyos econmicos

de fuentes gubernamentales.
178
Bio-One Capital es el brazo de inversin dedicado a la

investigacin biomdica del Consejo de Desarrollo Econmico de
Singapur SEDB, y tiene los siguientes objetivos:
Hacer inversiones estratgicas en infraestructura y equipamiento
Traer cientficos clave y contribuciones econmicas al sector de
las ciencias biomdicas y la biofarmacia de Singapur.
Desarrollar proyectos y trabajos que permitan la consolidacin de
un alto expertise, as como transferir tecnologa y experiencia a
Singapur.
Estas son estrategias para aumentar la base crtica cientfica de
Singapur, invitando a los inversionistas a auto comprometerse para
establecer una empresa conjunta o una filial en Singapur en cuanto
ellos estn listos a ampliarse.
El Sistema de Desarrollo de Empresas (SEEDS), provee el
financiamiento para el inicio de la formacin de empresas, mediante la
igualacin de dlar por dlar de cada tercera parte de la inversin del
sector privado a la compaa, hasta un mximo de 300 mil dlares de
Singapur por proyecto.
En el 2003, se cre un nuevo esquema de Prueba de Conceptos
en la ciencia biomdica (POC), orientado a apoyar a los cientficos de
los institutos de investigacin locales a desarrollar ideas de investigacin
tempranas y a llevarlas al mercado. Sin embargo, al momento de la
aplicacin, los cientficos deben asegurar un inversionista interesado o
un compaero industrial que pueda proveer de orientacin y consejo
tcnico en aspectos empresariales y de negocio, hasta llegar a la fase
de comercializacin de productos o procesos.
179
Entre las rutas ms comunes de comercializacin de ideas de

investigacin est el desarrollo de intercambios y colaboraciones entre
los sectores de aplicacin productiva de la biotecnologa y los institutos
de investigacin y universidades.
Singapur cuenta actualmente con una base operacional,

infraestructura y apoyo tecnolgico para un nmero importante de
grandes compaas farmacuticas. El gobierno de Singapur contina
invitando, de manera intensiva a grandes compaas de este giro para
que establezcan sus operaciones en el pas. Esta estrategia es crucial
para aumentar la experiencia nacional en el rea, as como para
incrementar el nmero de interesados en el desarrollo cientfico y
tecnolgico local, en particular en biotecnologa y ciencias biomdicas.
Otro objetivo de la estrategia consiste en incrementar las oportunidades
de desarrollo de joint ventures, de estudios y proyectos conjuntos, as
como de formacin de alianzas estratgicas entre las grandes
farmacuticas
multinacionales
las
pequeas
empresas
biotecnolgicas, mayoritariamente locales y basadas en innovacin.
Otro reto importante es la competencia regional con Malasia,

Australia, India, Hong Kong y China, siendo una de las cuestiones
principales para Singapur la carencia de inversionistas experimentados
en el rea de las ciencias biomdicas, que es el elemento clave para la
etapa de temprano crecimiento. Comparado con sus competidores, el
mercado domestico de Singapur es pequeo, incluso para soportar la
escala de produccin que el pas espera alcanzar.
180
2.5 Corea. El desarrollo de una potencia en biotecnologa productiva.

Corea y Singapur constituyen los grandes polos asiticos de
desarrollo de biotecnologa, desde su fase de innovacin, hasta la fase
productiva. Sin embargo, Corea ha generado desde hace dcadas, un
programa nacional orientado a que esa tecnologa constituya l base
fundamental de su desarrollo industrial.
2.5.1 Historia de la biotecnologa productiva en Corea
En Corea existe la biotecnologa tradicional, propia, desde hace
varios siglos. Dicha tecnologa inclua fermentaciones alimentarias, Koji y
otros tipos de fermentaciones biolgicas, as como la tecnologa de
fermentacin para la produccin de las bebidas alcohlicas, derivadas
principalmente del arroz.
Ms recientemente, Corea y Japn desarrollaron biotecnologa
de produccin de aminocidos y antibiticos, en los que hacia 1980 la
industria coreana era ya competitiva.
En 1982, se crea KBRA, una asociacin de Investigacin en
Ingeniera Gentica. Un consorcio de 19 compaas con inters en
biotecnologa. Fue esa una accin ms empresarial que del gobierno.
Pero ese mismo ao, se crea, dentro de MOST, el Ministerio de Ciencia y
Tecnologa (equivalente a una Secretara de Estado), un rea
estratgica de biotecnologa. Al siguiente ao, una Ley de Promocin y
Fomento de la biotecnologa se constituye como el principal motor del
desarrollo productivo y empresarial asociado a dicha tecnologa.
En 1985, se crea KRIBB, Un Centro Nacional de Biociencias y
Biotecnologa, basado en un proyecto nacional de trnsito de industria
181
manufacturera a nuevas tecnologas. En 1991 se crea la Asociacin de

Bioindustrias de Corea.
Entre 1983 y 1996, creci 40 veces el gasto nacional en
biotecnologa, siempre basado este en innovacin orientada a
mercado. Si bien del gasto total en I&D la biotecnologa no ha tenido
ms del 2%, la participacin de la industria s ha sido consistentemente
creciente. En 1991 el gasto total de I&D en biotecnologa, se distribua
entre gobierno e industria en una proporcin de 80:20; para 1996 era
50:50; y para el ao 2005 era ya de 35:65. Ms de la mitad de la
inversin proviene de MOST, directamente del Gobierno Central.
Hacia el ao 2000, para el Gobierno coreano, la biotecnologa
constitua el rea tecnolgica de mayor inters como motor del
desarrollo econmico de Corea
2.5.2. Status de la biotecnologa en Corea
Sin embargo, a pesar del desarrollo industrial en biotecnologa, el
desarrollo de innovaciones propias apenas empieza. La biotecnologa
productiva en Corea se encuentra en la escala de mejora de
tecnologas desarrolladas en el exterior. Entre 1986 y 1995, se importaron
ms de 3,000 tecnologas, de las cuales 43 fueron de biotecnologa.
Export solo 11 de biotecnologa en el mismo perodo. Los proveedores
de
tecnologa
fueron
mayoritariamente
Estados
Unidos,
Japn,
Alemania e Italia. Los receptores de la biotecnologa fueron China, La

India e Indonesia. Ninguna nueva biotecnologa ha sido exportada
fuera de esa rea geogrfica del centro y sur de Asia.
Corea ha tenido tradicionalmente una importante presencia en
productos derivados de fermentacin y de biosntesis microbiana.
Produce el 20% de los aminocidos del mundo, y una menor proporcin
182
aunque importante, de las enzimas de inters alimentario. La ingeniera

de fermentaciones coreana, se encuentra en un altsimo nivel de
desarrollo.
Durante
la
dcada
de
1980,
los
mayores
bioproductos
desarrollados en Corea, fueron antibiticos (rifampicina y adrianamicina

entre
otros).
En
esa
dcada
la
siguiente
se
desarrollaron
comercialmente productos de salud humana derivados de ingeniera

gentica.
Interferones,
trombinas,
interleucinas
hormonas
del
crecimiento fuero exitosamente desarrolladas. En el campo de la

hepatitis B, Corea ha destacado en la produccin fermentativa y en
sistemas genticos de produccin, con ms de 35 patentes en dos
dcadas. Recientemente esa experiencia ha generado que Corea se
establezca
como
la
sede
de
produccin
acreditada
para
la
produccin de vacuna contra el rotavirus por la US Federal Trade

Comission de los Estados Unidos.
En el campo de la biotecnologa agrcola, Corea ha desarrollado
en las dos ltimas dcadas, cientos de variedades, semillas derivadas
de cultivo in vitro, semillas libres de virus y enfermedades, tanto de
cultivos agrcolas de impacto (papa, ajo, pimientos), como de especies
ornamentales (petunias por ejemplo).
La biotecnologa ambiental no es un campo de alto desarrollo en
Corea. Pero un programa especial de MOST est enfocado al desarrollo
de productos y procesos propios para el desarrollo de dicha rea.
El mercado de bioproductos en Corea es de alrededor de 15,000
millones de dlares por ao, y crece rpidamente. Si embargo, las
compaas con R&D propios solo participan con una tercera parte del
mercado domstico.
183
2.5.3. El papel del gobierno coreano en el desarrollo de la biotecnologa

Corea, durante el perodo de la posguerra, 1960 a 1980, impuls a
nivel de pas la generacin y consolidacin de Centros de Investigacin
pblicos, y empresas de las reas de biotecnologa, tales como
alimentos, agricultura, fermentaciones, farmacia.
En la dcada de 1980s, ante el surgimiento de nuevas
tecnologas en el rea, el Gobierno coreano decidi que en una
primera etapa, concentrara su apoyo en reas especficas, no en
todas, solo en aqullas que incluyeran ADN recombinante, hibridomas,
transgnicos en animales y plantas, cultivos celulares en animales y
plantas, as como las aplicaciones industriales de microorganismos.
Desde la aparicin de la biotecnologa moderna, en los tardos
1970s, todas las oficinas de Gobierno involucradas, desarrollaron
programas en dicho campo, programas que introdujeran tecnologas,
conocimiento y valor en los diferentes sectores: En la Salud, a travs de
los Institutos Nacionales de Salud (NIH de Corea); en la Agricultura y la
Alimentacin, a travs del Ministerio de Forestera, Pesca y Agricultura
(MOAFF) y de la Oficina de Desarrollo Rural; Los Ministerios de Energa,
Educacin, y de Medio Ambiente en los sectores correspondientes. La
participacin de dichos ministerios en la promocin, impulso, asimilacin
y financiamiento de programas y proyectos de biotecnologa fue del
orden de decenas de miles de millones de dlares entre 1980 y 1995.
El factor clave del desarrollo de la biotecnologa comercial fue sin
embargo el Ministerio de Ciencia y Tecnologa, que ha generado la
mayor cantidad de recursos de gobierno para el desarrollo de la
biotecnologa en Corea. Dicho ministerio opera su asignacin de
recursos a travs de un Comit de Polticas sobre biotecnologa y de un
Grupo de Planeacin de la Investigacin en biotecnologa, ambos
184
dependientes del ministerio, pero creados como respuesta a la

consolidacin del KBRA, la Asociacin de Compaas de Ingeniera
Gentica y Biotecnologa de Corea, que incluye ms de 30 corporativos
desde 1982. El KBRA incluye empresas dedicadas a las reas de salud,
farmacia, medio ambiente, pero
tambin empresas del sector
agricultura, alimentos, e incluso de textiles y de cervecera.

Desde 1973, opera un Consejo nacional de Ciencia y Tecnologa
en Corea, que formalmente opera como Consejo, con 18 miembros, 12
ministros de las reas de Gobierno relacionadas con Ciencia y
Tecnologa, y 4 miembros de las reas de academia e industria.
Mientras KBRA impulsa la creacin de R&D en la industria,
orientada a la creacin de unidades de negocio basadas en
innovacin, MOST y el Consejo Nacional, operan para responder a esa
necesidad en la formacin de recursos humanos y en la creacin de
programas de gobierno que planteen necesidades y reas de
oportunidad.
Desde la dcada de los 80s, existen fondos sectoriales para
biotecnologa, que tanto KBRA como MOST financian, y que impulsan
proyectos de innovacin que aseguran la generacin de soluciones
para fines pblicos (alimentacin, salud, medio ambiente) definidas por
el Gobierno, y la articulacin de las innovaciones, para que se asimilen y
operen comercialmente a travs de empresas del sector coreano de
biotecnologa, las agrupadas en KBRA o nuevas empresas formadas a
consecuencia de la innovacin.
Ms de 14 Centros de Investigacin, sectoriales y temticos,
desarrollan la biotecnologa en diferentes campos de aplicacin (del
Ocano, de la Bioindustria de microorganismos, de Biomateriales, etc.)
operan con financiamiento o participacin de MOST y KBRA dentro de
185
Universidades e Institutos. Sin embargo, 68 Centros en total desarrollan

programas y proyectos en biotecnologa, algunos son Centros de
Vanguardia cientfica (los menos), y la mayora son Centros sectoriales
de Ingeniera (del Ocano por ejemplo), y Regionales, que aseguran
investigacin,
innovacin
desarrollo
equilibrados,
nacional
localmente.
Existe adems un gran Laboratorio Federal, en la forma de un
Instituto de Investigacin de Tecnologa Qumica, KRIBB, que desarrolla
investigacin financiada por MOST, y que genera plantas piloto, bancos
de germoplasma y genes, bioinformtica y laboratorios especializados
para biotecnologa en todo el pas. Otros Institutos, de Ciencias
Agrcolas
de
Ciencias
Marinas
desarrollan
tambin
R&D
en
biotecnologa.
Para que cada desarrollo en la forma de procesos y productos
basados
en
innovacin
biotecnolgica
en
Corea,
se
articule
comercialmente, adems de KBRA, se form en la dcada de los 90s,

la Asociacin de Bioindustria de Corea, que
tiene como principal
objetivo servir como ncleo de la R&D en biotecnologa en Corea, y en

la industrializacin de los desarrollos del rea. La Asociacin impulsa
sistemticamente la cooperacin entre gobierno, laboratorios pblicos
y privados, academia y firmas industriales, contribuyendo a la
consolidacin
de
nueva
industria
en
biotecnologa,
la
transformacin de la existente por la asimilacin de conocimiento en

biotecnologa.
2.5.4. El Programa Biotech 2000
En diciembre de 1993 se inici el programa Biotech 2000, un
programa de 14 aos para el estmulo de la Investigacin, el Desarrollo y
la innovacin en biotecnologa, para el impulso de 10 reas estratgicas
186
que comprenden: un gran proyecto de tecnologa biomdica; el

proyecto genoma humano; proyectos sobre biologa molecular de la
funcin humana; procesos de mejora de alimentos y productos
agrcolas por mtodos moleculares; tecnologa ambiental; tecnologas
asociadas a conservacin y uso de biodiversidad; bioseguridad.
MOST, el Ministerio de Ciencia y Tecnologa estableci el
programa para un plazo de 14 aos, para consolidar y mejorar la base
cientfica y tecnolgica de la biotecnologa en Corea. El programa, solo
de parte de MOST, cont con un presupuesto de 20,000 millones de
dlares.
Las estrategias fueron:
1. Promover la cooperacin interministerial (en las esferas del Gobierno
Nacional), para establecer un sistema nacional de I&D en biotecnologa
2. Proveer soporte financiero y logstico concentrado, especfico para
los proyectos prioritarios identificados.
3. Acelerar el desarrollo de tecnologa intermedia y su transferencia a
aplicaciones comerciales
4. Incrementar y continuar el apoyo de proyectos prioritarios definidos
con anterioridad
5. Promover la investigacin bsica en ciencias biolgicas
6. Expandir la educacin y el entrenamiento de alto nivel, para asegurar
los recursos humanos asociados al desarrollo de la biotecnologa
7. Establecer un Cinturn, o Franja de la biotecnologa en Corea, por
regiones geogrficas y por sectores de aplicacin, para proveer una
base regionalizada de la I&D en biotecnologa en escala nacional
8. Fortalecer la infraestructura y las funciones de soporte para I&D + I
para biotecnologa
9. Promover la cooperacin internacional en biotecnologa
187
10. Mejorar los sistemas legislativos e institucionales para promover la I&D

en biotecnologa, y la comercializacin de procesos, productos y
servicios en biotecnologa.
Tres grandes objetivos del programa agruparon al sector productivo
privado y a 7 ministerios del gobierno:
a) Llevar a nuevos grupos de la bioindustria al desarrollo de nueva
biotecnologa, sobre la base de biotecnologa convencional
establecida.
b) Acelerar la formulacin de un consenso pblico, nacional, sobre
la necesidad urgente de establecer tecnologas ambientalmente
amigables y sostenibles.
c) Establecer
la
importancia
de
los
recursos
biolgicos,
la
biodiversidad, su conservacin y utilizacin a travs de la

biotecnologa.
Los objetivos estratgicos asociados a estos grandes objetivos generales
se orientan ms que al fortalecimiento de la infraestructura y de las
capacidades cientficas y tecnolgicas (que deben llegar a estndares
internacionales de primer nivel en el contexto de Biotech 2000), a la
aceleracin de los productos biotecnolgicos derivados de I&D, para
que las
empresas
coreanas
se
hagan
internacionalmente
ms
competitivas.
Corea es un pas con muy pobre diversidad biolgica, con
agricultura limitada, con altsima densidad poblacional, urbana en su
mayora, que ha generado, a travs de innovacin, industria de
biotecnologa.
No tiene una importante integracin de cadenas productivas.
Realmente no podra producir enzimas, por ejemplo, a travs de la
transformacin de subproductos agrcolas.
188
No son suficientes, estn
orientados a generar mayor soberana alimentaria. Requiere por tanto

de productos orientados a mercados globales, de gran valor y bajo
volumen. La biotecnologa moderna, basada en ADN recombinante,
orientada a salud, constituye una gran oportunidad de desarrollo.
2.6. Brasil: el liderazgo en biotecnologa en Amrica Latina.
Brasil es el pas latinoamericano con mayor desarrollo en
biotecnologa. La economa nmero 15 en el mundo, y la que
contribuye con el 50% del PIB de Latinoamrica.
Brasil tiene tres grandes sistemas de impulso al desarrollo de la
biotecnologa.
El sector de Ciencia y tecnologa, mayoritariamente acadmico y
universitario, constituido por unas 25 instituciones pblicas y privadas que
desarrollan investigaciones avanzadas. Entre tcnicos, investigadores y
becarios, trabajan unas 22.912 personas en los 1.718 grupos de
investigacin distribuidos por el pas, dedicados al rea de la
biotecnologa.
Con la introduccin de la Ley de patentes de 1997, se ha
incentivado la innovacin asociada a esos grupos acadmicos y de
investigacin. Sin embargo el sistema no opera todava todo lo
eficientemente que cabra esperar.
En estudios cientfico tcnicos, Brasil cuenta con un Programa de
Biotecnologa y Recursos Genticos asociado a EMBRAPA, un Consorcio
Gubernamental sobre Investigacin Agropecuaria, que depende del
Ministerio de Agricultura.
189
Cuenta adems con una red de Fundaciones para el Apoyo a la

Investigacin (FAP), que operan por Estados o regiones, y que han
permitido el impulso de proyectos de investigacin y desarrollo en
biotecnologa.
Dos instituciones pblicas, el Instituto de Caixas do Sul, y el Instituto
Biotecnolgico de Campinas, trabajan intensamente en investigacin
asociada a la agroindustrial y la alimentacin.
Otra Institucin, de gran impacto, es la COPERSUCAR,
La
Cooperativa de Productores de Azcar y Alcohol del Estado de Sao

Paulo, constituye la organizacin no gubernamental clave del sector
biotecnologa
en
Brasil.
Su
participacin
en
el
desarrollo
de
biocombustibles en la dcada de los 70s, y en la tecnologa de

variedades de caa, as como de transformacin industrial para azcar
y alcohol, constituyen la mayor contribucin de cualquier entidad
productiva en Amrica latina, al desarrollo de la biotecnologa.
En la actualidad, COPERSUCAR financia parcialmente el proyecto
del genoma de la caa de azcar, mismo que podra derivar en
conocimiento aplicable al sector energa de Brasil.
En el sector salud, Brasil cuenta con Institutos como el de
Tecnologa de Paran, o el Instituto Butanta, dedicados a la innovacin
en biofarmacuticos, hormonas y vacunas.
El
sector
empresarial
biotecnolgico
brasileo
es
el
ms
importante de Latinoamrica. Agrupa a unas 380 empresas, la mayora

de las cuales se localiza en la regin sudeste del pas, principalmente en
los
Estados
de
Sao
Paulo,
Minas
Gerais
Rio
de
Janeiro.
Aproximadamente el 70% de estas empresas son compaas privadas
190
locales, el 25% son multinacionales y el 5% son empresas pblicas. Los

sectores agropecuarios y salud son los ms importantes.
Tambin es importante destacar la importante funcin que
desarrollan las incubadoras biotecnolgicas. La Fundacin Biominas, en
Belo Horizonte, que constituye el Centro biotecnolgico ms importante
de Amrica Latina, as como la incubadora biotecnolgica Bio-Rio.
Brasil cuenta con ms de 150 incubadoras de empresas
tecnolgicas. Esto se debe, principalmente, a la participacin activa de
entidades como SEBRAE Servicio Brasileo de Apoyo a las Pequeas y
Medianas Empresas - el CNP (Consejo Nacional de Desarrollo Cientfico
y Tecnolgico) y la FINEP (Financiadora de Estudios y Proyectos).
Brasil cuenta con 75 firmas de biotecnologa. Desde 1981 tiene un
programa Estratgico para biotecnologa. A travs de dicho programa,
se han impulsado incubadoras de empresas que han generado una
cantidad importante de desarrollos en el sector, que incluyen, con
fondos federales, los programas de secuenciacin genmica de
patgenos de frutas, de cncer humano, y de genoma bovino, entre
otros.
En el terreno empresarial, la ABRABI, una Asociacin de Empresas
Brasileas de Biotecnologa, opera como una cmara, que genera
adems oportunidades de negocio para el sector, desde el ao de
1986. Se ha enfocado en bioseguridad y en polticas de proteccin
industrial, adems de actuar como un Trade-Group, que se enlaza y
sinergiza en lo econmico, con iniciativas regionales en Latinoamrica, y
en especial con empresas de biotecnologa de Argentina, Chile y
Mxico. Agrupa a 21 asociados de diferentes sectores, aunque impulsa
la
actividad
empresarial
en
biotecnologa
organizaciones en Brasil.
191
en
ms
de
300
Un aspecto clave del desarrollo de la biotecnologa en Brasil, es

que el grupo Votorantim, el conglomerado industrial ms importante de
Brasil, que participa del desarrollo del alcohol de caa como
combustible, ha invertido en EMBRAPA, el Instituto Nacional que lleva a
cabo la investigacin en genmica de plantas. Esta asociacin ha
generado beneficios para el sector agrcola, y en particular el de la
caa de azcar, an cuando existe desarrollo ya en plantas de inters
industrial como el caf, el arroz y la soya, cultivos de gran importancia
para la economa de Brasil.
2.6.1. Programas, Fondos y Proyectos de apoyo a la biotecnologa en
Brasil
Brasil cuenta con una gran variedad de programas de apoyo
para la biotecnologa, tanto en su fase acadmica, como en el mbito
productivo.
Programa de Biotecnologa y Recursos Genticos del Ministerio de
Ciencia y Tecnologa
Creado en Febrero de 2002, su objetivo general consiste en
conseguir la innovacin y la mejora de productos, procesos y servicios
biotecnolgicos de inters social y econmico, mediante la mejora del
nivel de produccin cientfica y tecnolgica del pas y la aceleracin
de transferencia de la tecnologa de la comunidad cientfica al sector
productos de bienes y servicios. Se trata de crear oportunidades de
colaboracin
entre
el
sector
generador
del
conocimiento
biotecnolgico y el sector productivo de bienes y servicios. Se

caracteriza por ser un instrumento dinmico, que cuenta con iniciativas
para fortalecer la base cientfica y tecnolgica biotecnolgica as
como la base productiva creando un ambiente favorable para el
desarrollo de nuevas empresas.
192
El Programa tiene una duracin prevista de 10 aos. Durante la

primera fase, entre 2000 y 2003 el MCT destin 120 millones de Reales (60
millones de dlares a tipo de cambio actual) a inversin, a travs del
Programa Avana Brasil.
Fondo Sectorial en Biotecnologa
Constituido en 2001 por el Gobierno Federal, por medio de la Ley
Nmero 10,332. El objetivo del fondo se centra en incentivar el desarrollo
cientfico y tecnolgico brasileo, por medio de la financiacin de
actividades de investigacin y desarrollo de inters en el rea de la
biotecnologa. El Fondo sectorial tambin debe sugerir estrategias y
directrices que conduzcan al
fortalecimiento del
Programa de
Biotecnologa y Recursos Genticos mencionado en el apartado

anterior. Se trata de estimular y fortalecer las interacciones entre las
instituciones de investigacin y el segmento productivo nacional. El
Fondo tiene como fuente de financiacin una proporcin de 7,5% de la
Contribuio de Interveno de Domnio Econmico (CIDE), un fondo
de gobierno.
Fondo Verde-Amarelo (FVA Universidad Empresa)
Su objetivo consiste en contribuir a la creacin de un ambiente
favorable a la formacin para la innovacin tecnolgica aumentando
la competitividad del sector productivo. El FVA tambin trata de
incentivar la colaboracin entre centros de investigacin y empresas en
el desarrollo de nuevas tecnologas, procesos y servicios. El origen del
FVA consiste en retener el 15% del valor de las remesas empresariales al
exterior del pas, para que se inviertan en Brasil en investigacin,
desarrollo e innovacin. Solo en 1999, el valor de esas remesas era de
$1,900,000 USD. Ello favoreci el desarrollo de investigacin de empresas
multinacionales en Brasil, y no solo en sus matrices extranjeras.
193
Consejo Nacional de Desarrollo Cientfico y Tecnolgico (CNP)

Fundacin vinculada al Ministerio de Tecnologa y Ciencia (MCT)
para apoyar la investigacin en Brasil. Contribuye a la formacin de
investigadores en varias reas del conocimiento. Sus inversiones estn
destinadas a la formacin y absorcin de recursos humanos y
financiacin de proyectos que contribuyen a la produccin de
conocimiento y generacin de nuevas oportunidades de crecimiento
para el pas. Dicho fondo favorece fiscalmente a las empresas que
adoptan o se crean a partir de una innovacin, o las que desarrollan
innovacin de manera intensiva.
El FINEP o Fondo de Financiamiento de Estudios y Proyectos
(http://www.finep.gov.br/),
deriva
del
Ministerio
de
Ciencia
Tecnologa, es el brazo de financiamiento de Estudios e Investigacin, y

suma esfuerzos con entidades privadas, pblicas, nacionales e
internacionales.
Apoyo a Micro y Pequeas Empresas (SEBRAE)
El SEBRAE (http://www.sebrae.com.br), es la Agencia de Apoyo
para las Micro y Pequeas Empresas, y cuenta con un activo programa
de emprendedores que permite el nacimiento de empresas basadas en
innovacin. Ms de la mitad de los proyectos que cubre estn
relacionados con la biotecnologa, y basa su desarrollo como agencia
en el impulso a proyectos de inicio de negocios, en particular a los
basados en innovacin.
2.6.2 Otros Programas en Brasil

De acuerdo a un estudio sobre la biotecnologa en Brasil (Ferraro,
2006), los siguientes programas emergentes, apuntalan el desarrollo
reciente de la biotecnologa en Brasil.
194
Programa Inovar
Basado en Fondos del Ministerio de Ciencia y Tecnologa y el
FINEP, este Programa cuenta con la colaboracin del BID, de algunos
fondos de pensin brasileos y de SEBRAE, y apunta a superar una de las
principales dificultades para el desarrollo de la biotecnologa en Brasil: la
escasez de capitales de riesgo.
El Programa Inovar tiene como objeto promover inversiones de
capital de riesgo en empresas pequeas y microempresas de base
tecnolgica. A travs de la Red Inovar de Prospeccin y Desarrollo de
Nuevos Negocios, el Programa busca la articulacin entre incubadoras
de
empresas,
centros
de
investigacin,
universidades,
agencias
federales y estaduales de fomento y empresas, estimulando el desarrollo

de negocios y prestando servicios de consultora a empresas y gestores
de financiamientos (www.capitalderisco.gov.br).
Una vez por ao, junto con el BID, el grupo que dirige Innovar,
convoca a un Foro de Inversin en el que se analizan proyectos. Los
proyectos seleccionados reciben 40% de la inversin necesaria, aunque
en cada uno la inversin privada debe ser no menor al 20%.
Programa de Capacitacin de Empresas de Base Tecnolgica BNDES.
Creado en 1988 a travs de su subsidiaria BNDES-Participaciones
(BNDESPAR), fue una de las primeras experiencias en Brasil en lo que
respecta al financiamiento de innovaciones tecnolgicas con capital
de riesgo. El objetivo del Programa es el financiamiento de PYMES de
base tecnolgica. Desde su creacin y hasta el ao 2000, se invirtieron
44,17 millones de dlares. De este monto ms de la mitad se aplic a
cuatro
sectores:
telecomunicaciones,
ecologa,
biotecnologa
electrnica. Biotecnologa fue, desde su creacin, el tercer sector que

recibi ms recursos de este programa, con el 11,5% del total.
195
2.6.3 Fortalezas y Debilidades para el desarrollo de la biotecnologa

Productiva en Brasil
El mismo estudio seala en la experiencia brasilea las siguientes
debilidades (requerimientos y carencias) que han inhibido el desarrollo
de la biotecnologa en ese pas.
-
Insuficientes becas para doctorado y pos-doctorados. Insuficiente

financiamiento para investigacin bsica.
Ausencia
de
tcnicos
especializados,
con
remuneraciones
adecuadas para los profesionales.

-
Se requiere de la Creacin de Centrales Analticas por regiones.

Entrenamiento en tcnicas especficas en el exterior.
Becas para entrenamiento de profesionales.
Contratos de mantenimiento preventivo con las empresas de

equipamiento.
Recursos para compras de equipos, instrumentos y reactivos.
Lneas de financiamiento para la compra y mantenimiento de

equipos. Actualizacin rpida de bibliotecas. Adquisicin, entrega
y mantenimiento de organismos utilizados en ensayos.
Proyectos puntuales, como el del Genoma, que incluye diferentes

reas.
Integracin de otros laboratorios a travs de distintos programas

de investigacin.
Estimular la industria nacional para producir equipamientos y

materias primas de alta calidad para sectores de desarrollo en
biotecnologa. Lo mismo debe hacerse en relacin a la
enseanza y la literatura tcnico-cientfica que se coloque a
disposicin de los rganos de enseanza e investigacin. Se
deben crear formas para agilizar estos procesos, principalmente
los aduaneros.
196
Disminuir la burocracia de los servicios pblicos; aumentar las

inversiones y garantizar procesos continuos, sin obstculos debidos
a burocracia
Mejorar la calidad de asistencia tcnica y el grado de exigencia
Revisin de la currcula de formacin profesional, buscando

cambios de perfiles, menos en investigacin fundamental y ms
hacia innovacin.
Aumentar los incentivos para la formacin de profesionales

calificados en patentes
Crear un mecanismo para estimular la asimilacin de los

resultados obtenidos por la iniciativa privada.
Las fortalezas
La existencia de clusters de empresas biotecnolgicas, el ms
importante de Latinoamrica, en Minas Gerais, que agrupa 12 empresas
biotecnolgicas
que
representan
principalmente
spin-offs
de
la
Universidad de Minas Gerais.

Desde 1997 (como proyecto Citrus/Rede ONSA/FAPESP) Brasil ha
demostrado ser cada vez ms competitivo en el campo de los
Proyectos Genoma, usando formas asociativas y de red. Un ejemplo fue
el Proyecto Sucest -tambin llamado Genoma Express- que fue
completado antes del plazo acordado y que motiv la creacin de
Allelyx, la primera empresa de capital de riesgo en el pas, asociada al
Fondo de Capital de Riesgo Votorantim. Alellyx se dedica al desarrollo
investigacin e innovacin en genmica aplicada a la agricultura.
Un
ejemplo
representativo
del
xito
de
la
biotecnologa
productiva basada en el empleo adecuado de componentes de

biodiversidad, es el caso del programa de control biolgico, con el
Baculovirus anticarsia, que es utilizado en el combate de la lagarta de la
197
soya (Anticarsia gemmatalis), y que genera economas para los

productores brasileos del orden de 200 millones de dlares anuales.
Otro ejemplo de gran trascendencia es la explotacin de la caa
de azcar, el uso de parsitos para controlar la cigarrinha (Diatraea
saccharalis), con una economa anual superior a los 100 millones de
dlares.
Brasil es el primer pas de Latinoamrica que consigue el 1% de PIB
aplicado a Ciencia y Tecnologa, el primer pas que construye bases
para una Economa del Conocimiento. Sin duda el primer pas que
consolida un crculo virtuoso de desarrollo cientfico, tecnolgico y
econmico en el subcontinente.
2.7 India
India, uno de los pases de mayor desarrollo cientfico, cuenta
desde hace tres dcadas con un Ministerio de Ciencia y Tecnologa y
Ciencias de la Tierra, que pertenece directamente al Ejecutivo de la
Unin.
Mientras que una gran parte de los pases de Latinoamrica, se
encuentran discutiendo si es necesaria una Secretara o Ministerio de
Ciencia y Tecnologa, la India cuenta con una gran estructura de
gobierno central dedicado al impulso de la economa y del desarrollo
social a travs de la Ciencia y la Tecnologa.
La Ciencia y la Tecnologa en la India, cuentan con un vasto
sistema de Departamentos de gran impacto. Los departamentos que
funcionan bajo el auspicio del gobierno central son: el Departamento
de Ciencia y Tecnologa (DST), El Departamento de Investigacin
Cientfica e Industrial
(DSIR), El Departamento de Energa Atmica

198
(DAE), El Departamento del Espacio (DoS), EL Departamento de

Biotecnologa (DBT) y el Departamento de Desarrollo del Oceno
(DOD).
En la India, el impacto de la biotecnologa es muy importante.
Ms de 5000 publicaciones derivadas de investigacin, 4000 estudiantes
pos-doctorales, as como varias tecnologas transferidas a la industria,
constituyen algunos de los resultados visibles de la biotecnologa hind.
La produccin de patentes, crecientemente solicitadas en los Estados
Unidos se ha incrementado de manera notable, pero an no en los
niveles que se requeriran.
El DBT ha interactuado de manera central con ms de 5000
profesores e investigadores de todo el pas, con el objeto de utilizar el
expertise de las universidades y de los laboratorios nacionales para el
desarrollo comercial de la biotecnologa.
El DBT ha desarrollado decenas de proyectos productivos
derivados de biotecnologa, e impulsado a travs de fondos federales y
estatales el desarrollo de proyectos. Dos centros de Aplicacin
Biotecnolgica, en los Estados de Madhya Pradesh y West Bengal han
iniciado
ya
la
comercializacin
de
desarrollos
biotecnolgicos
impulsados por el DBT.

La organizacin del DBT se basa en lneas gerenciales horizontales,
sin verticalismos, lo que promueve que se reduzca la jerarquizacin,
asegurando que se promueve y fortalece el trabajo en equipo entre
grupos cientficos y departamentos acadmicos.
El DBT tiene dos Consejos de alto nivel. Un Comit de Asesora
Cientfica local, y uno externo, compuesto por asesores internacionales.
199
Los comits revisan los programas activos y sugieren nuevos programas

a desarrollar.
Un gran comit, de promocin de la innovacin, revisa
centenares de propuestas de investigacin y selecciona aqullas que
sern impulsadas por fondos del DBT.
El DBT ha orientado el desarrollo de una base de conocimiento en
las siguientes reas:
-
Bioinformtica y Genmica 1000 expertos entrenados en 5 aos
Agricultura: Genoma de arroz, papa transgnica mejorada

nutricionalmente, hortalizas mejoradas. Adems, vacunas en
plantas transgnicas, para clera y hepatitis.
Biofertilizantes y biopesticidas
Bioprospectiva y taxonoma molecular. Suelos y ecosistemas

conservados
Micropropagacin de plantas. Propagacin en gran escala de

especies comerciales
Plantas medicinales y aromticas. Deteccin y descubrimiento de

bioactivos, inmunomoduladores en particular, as como frmacos
para el tratamiento de cncer, diabetes y otras enfermedades.
Vacunas para uso animal, especficamente las de rabia,

septicemia hemorrgica y ntrax
Biotecnologa marina, en el desarrollo de agentes nutricionales y

teraputicos
Biorremediacin. Desarrollo de biosensores, bioindicadores y

agentes para biorremediacin.
En el campo de la biotecnologa mdica se desarrollan kits de

diagnstico para enfermedades infecciosas, tuberculosis, malaria,
encefalitis, dengue, hepatitis, entre otras. Vacunas recombinantes
contra TB, HIV, malaria y diarrea por rotavirus se encuentran en
pruebas clnicas.
200
Bioingeniera de cultivos para biocombustibles y bioenerga.

India, a travs del DBT y de todos los instrumentos acadmicos y
tecnolgicos disponibles, desarrolla una base de recursos humanos en

biotecnologa:
-
India tiene como plan formar 20,000 cientficos en el nivel

doctoral, en reas emergentes de biotecnologa y biociencias,
entrenados en empresas biotecnolgicas
De igual forma, 1000 profesores debern formarse en ese mismo

perodo
El ms importante y determinante de los esfuerzos de la India en el
desarrollo de la biotecnologa productiva, consiste en la creacin de

parques biotecnolgicos y centros de incubacin especializados en
biotecnologa, que generarn la base de la promocin futura de
nuevas compaas, as como de asociaciones pblicas y privadas en
biotecnologa.
Parques
de
biotecnologa
incubadoras
de
empresas
biotecnolgicas se han establecido en: Lucknow, Uttar Pradesh y en

Shapoorji Pallonji Biotech Park, Genome Valley, as como Hyderabad
(Andhra Pradesh). Cinco centros ms se encuentran en construccin. En
los Parques biotecnolgicos existen ya clulas de facilitamiento de la
proteccin industrial de invenciones e innovaciones.
India cuenta en la actualidad con un programa, equivalente al SBIR de
los Estados Unidos, para la creacin de nuevas empresas basadas en
tecnologa. El DBT cataliza, con ayuda de esos fondos, la creacin de
empresas de biotecnologa.
La organizacin del DBT ha generado ya transferencias exitosas
de tecnologas:
201
Nuevo proceso de produccin de goma xantana a Shriram

Biotech Limited, Hyderabad
Desarrollo
de
un
kit
de
diagnstico
para
deteccin
de
anticuerpos vs HIV en suero humano, a J. Mitra & Company, Delhi

-
Kit de diagnstico rpido por aglutinacin de sangre completa,

para la deteccin anticuerpos contra el virus HIV. A Cadila
Pharmaceuticals Ltd., Ahmedabad.
Proceso para la fabricacin de anfotericina-B liposomal. A Life

Care Innovations Pvt. Ltd., Gurgaon.
Proceso para generar un sistema de aplicacin localizada de

drogas y genes en sitios especficos. A Panacea Biotec Ltd., New
Delhi.
Tres de esos desarrollos se encuentran ya en fase comercial.
2.8 Chile y Mxico. Potencial de desarrollo de la biotecnologa

productiva.
El caso de la Amrica latina, con niveles de expansin
poblacional, esperanzas de vida creciente, y desarrollo econmico
sostenido por dcadas, es ilustrado en el contexto de la biotecnologa
por Fernando Quezada, en el estudio: Commercial biotechnology in
Latin America: Current opportunities and challenges, de Octubre de
2005.
En su estudio, de la Revista Commercial Biotechnology, el autor
destaca que Latinoamrica es ms un mercado creciente para
productos derivados de biotecnologa, que un centro innovador en el
ramo.
Un estudio citado por el autor seala que en las 14 naciones de la
Amrica Latina, existen 430 firmas. Seis pases, Argentina, Brasil, Chile,
202
Colombia, Cuba y Mxico constituyen los pases que mayor actividad

desarrollan en el sector.
Las reas en las que existe mayor desarrollo, dentro de la
biotecnologa Latinoamericana son:
- Agricultura
- Salud Humana y Salud Animal
- Procesos alimentarios
- Aplicaciones ambientales
- Biotecnologa Industrial (enzimas, fermentaciones)
En Mxico, de ms de 90 firmas de biotecnologa, ms de 30 se
enfocan en agricultura.
En el caso de Chile, el esfuerzo de Gobierno ha sido destacado.
La participacin en I&D de los fondos pblicos ha crecido de 0.5 a 0.7
del PIB entre 2000 y 2005, y se ha establecido un control que permitir
llevarlo al 1.5% para el 2010.
En 2003, Chile lanz un Programa Nacional de Biotecnologa, que
ha impulsado de manera inusitada los sectores de mayor impacto
exportador de dicho pas: los sectores de Agricultura y produccin
forestal; la acuacultura y la pesca; La alimentacin y la salud humanas,
y sectores industriales como la minera (ver Figura 31).
Actualmente, Chile cuenta con 30 firmas de biotecnologa. Una
de ellas, BIOSONDA, es un spin-off universitario, basado en Santiago, que
produce y comercializa productos orientados al diagnstico y a la salud
humana, basados en anticuerpos monoclonales, qumica de protenas y
productos derivados de biologa molecular.
203
Las reas de mayor inters en investigacin biotecnolgica,

coinciden en Chile con las de mayor desarrollo industrial, y se han
beneficiado
del
xito
exportador
asociado
dichos
sectores
econmicos. Tal es el caso de la agroindustria, la industria forestal, y las

industrias acucola y pesquera (Ver Figura 31).
Sectores de la biotecnologa Chilena
Agricultura y
Ganaderia 43%
Industria
biotecnolgica
22%
Forestal 4%
Industria
pesquera 9%
Salud humana y
nutricin 22%
Figura 31. Distribucin porcentual de actividad econmica en diferentes sectores de

aplicacin de la biotecnologa en Chile (Quezada, 2006).
Mxico tiene un importante potencial en el desarrollo de la

biotecnologa orientada al campo de la salud humana. Un grupo de
estudio de Merck & Co, Life Sciences, ha desarrollado esquemas de
empresarizacin de dicho sector a travs de planeacin de Clusters de
empresas de innovacin en Mxico.
La ausencia de condiciones de respeto a la propiedad industrial,
de regulacin de variedades vegetales, y de uso y control de OGMs,
ha generado en Mxico la necesidad de establecer condiciones
legales para el desarrollo de la biotecnologa. La aprobacin de leyes
de Propiedad Industrial, de Biodiversidad y de Bioseguridad, permite
ahora un gran impulso a la innovacin en el sector.
204
Con un incipiente desarrollo de nuevos productos y procesos

derivados de innovacin, Mxico se enfrenta a la necesidad de
impulsar negocios de biotecnologa basados en innovacin. Una
Sociedad, la SMBB, que agrupa a profesionales y estudiantes de
biotecnologa, puede jugar un papel importante en dicho impulso.
Sectores como el farmacutico (Silanes y Probiomed), desarrollan
investigacin e innovacin de procesos y productos, as como de
sistemas de diagnstico.
En las reas de Bioingeniera y procesamiento, FERMIC S.A. de C.V.
desarrolla procesos de produccin y purificacin derivados de
fermentaciones industriales, y ha generado grandes convenios con
compaas innovadoras de productos naturales microbianos como
DIVERSA, basada en California, en los Estados Unidos.
En perspectiva, Amrica Latina debe crecer en el nmero y
relevancia de los doctorados con aplicacin en biotecnologa. Brasil y
Chile destacan ya en dicha rea. Mxico debe incrementar su tasa de
generacin de PhDs. Oportunidades de conversin de economas
basadas en petrleo a bioeconomas son crticas para la Regin, y
ocurren en Brasil, y potencialmente en Mxico.
Ambos pases, Mxico y Chile, cuentan con plataformas,
pequeas pero suficientes ya, para el desarrollo econmico basado en
biotecnologa. Sus acuerdos bilaterales y multilaterales en materia de
comercio, su ubicacin, su diversidad biolgica y su infraestructura
acadmica y empresarial parecen indicar que el siguiente paso en su
desarrollo
econmico
debe
estar
biotecnologa.
205
ligado
la
innovacin
en
2.9. Espaa
Espaa constituye, junto con Corea y Singapur, es uno de los
pases que mayor desarrollo han tenido en biotecnologa en las dos
ltimas dcadas. La tabla 13 presenta los indicadores de desarrollo de
la biotecnologa en Espaa.
Tabla 13. Indicadores del status de la biotecnologa en Espaa
Indicadores Tecnolgicos
Produccin cientfica (nmero de

artculos en biotecnologa y
biologa molecular)
Contribucin a la produccin
cientfica mundial (%): biologa
molecular
Contribucin a la produccin
cientfica mundial (%):
biotecnologa
Patentes espaolas concedidas
por la Oficina Europea
Patentes espaolas concedidas
por la oficina de EEUU
Ingresos por explotacin de
patentes
Indicadores EconmicoFinancieros
Volumen econmico de los

contratos universidad-empresa
Nmero de contratos universidadempresa
Subvencin estatal a la I+D:
universidades y centros pblicos1
Subvencin estatal a la I+D:
empresas2
Coste medio por proyecto
subvencionado por el Plan
Nacional de I+D
Indicadores Cientficos
Ayudas europeas a la I+D

Inversin empresarial I+D+i3
Inversin de capital de riesgo
% de capital riesgo invertido en
biotecnologa frente al total
a=
1,029
1,75%
4,12%
7
14
2,3 M
53 M
901
220,3 M
14,4 M
113.444
22 M
286 M
3,5 M
0.18%
2004
= 2003
1 = Proyectos de biotecnologa segn definicin OCDE del Plan Nacional de I+D+i (P.N. biotecnologa, P.N.
Biomedicina, P.N. de Recursos y Tecnologas Agroalimentarias, P.N. Promocin General de Conocimiento y
Fondo de Investigaciones Sanitarias), de los Programas de I+D+i de las CC.AA. y la infraestructura cofinanciada por FEDER, MEC y CC.AA.
2 = Proyectos de biotecnologa del Programa PROFIT y de las CC.AA.
3 = La inversin empresarial en I+D+i incluye el inmovilizado inmaterial de las empresas completamente y
parcialmente dedicadas a la biotecnologa. En estas ltimas se ha multiplicado dicho inmovilizado por un
coeficiente que representa la inversin en biotecnologa frente a la inversin total por sectores. Dichos
coeficientes han sido proporcionados por el INE.
Fuente: Genoma Espaa. 2005. La biotecnologa Espaola: impacto econmico, evolucin y perspectivas.
b
206
2.9.1 Indicadores cientficos

La investigacin espaola en los campos de la Biologa Molecular
y de la biotecnologa ubic a Espaa en el 2004 en el 4 pas europeo
en produccin cientfica en biotecnologa y el 7 pas europeo en
produccin cientfica en Biologa Molecular.
Cabe sealar que la investigacin espaola en estas disciplinas
cientficas est orientada a la produccin de conocimiento, es decir se
trata de investigacin bsica y su calidad es medida por el impacto de
las revistas donde se publican dichos artculos, situando de esta manera
a Espaa en la posicin 6 para biotecnologa y 7 para Biologa
Molecular, dentro del ranking europeo. Muchos centros e institutos
espaoles participan ya en programas nacionales de desarrollo de la
biotecnologa (Tabla 14)
Tabla 14. Centros de investigacin e Institutos que mayor importancia tienen en el

desarrollo de la biotecnologa en Espaa (2003-2006). (Enzing et al, 2007).
Centro Nacional De Biotecnologa (Cnb) Madrid
Estacin Experimental Del Zaidin (Eez) Granada
Instituto De Biologa Molecular Y Celular De Plantas (Ibmcp) Valencia
Centro De Investigaciones Biolgicas (Cib) Madrid
Instituto De Biologa Molecular De Barcelona (Ibmb) Barcelona
Centro De Biologa Molecular Severo Ochoa (Cbm) Madrid
Instituto De Microbiologia Bioqumica (Imb) Salamanca
Instituto De Bioqumica Vegetal Y Fotosntesis (Ibvf) Sevilla
Instituto De Recursos Naturales Y Agrobiologia (Irnase) Sevilla
Instituto De Agroquimica Y Tecnologa De Alimentos (Iata) Burjassot
Source: BioPolis Research
2.9.2 Indicadores tecnolgicos

Los investigadores espaoles en biotecnologa contribuyen con el
0,47% de las solicitudes de patentes europeas, aproximadamente, un
orden de magnitud inferior a la contribucin en produccin cientfica
mundial. Existe pues una importante brecha entre la generacin de
conocimiento y la produccin de aplicaciones patentables en la
207
biotecnologa espaola. No obstante, un estudio realizado por el

CINDOC-CSIC revel que las publicaciones cientficas del 40% de los
grupos de investigacin espaoles en biotecnologa son referencia
bsica para las patentes norteamericanas solicitadas por investigadores
y
empresas
norteamericanas,
en
concreto
en
aplicaciones
biotecnolgicas para los campos de salud humana, industria y

agroalimentacin.
Si bien las regalas y otros pagos por explotacin de patentes (2,3
millones de euros) son testimoniales (todos los centros pblicos y
universidades espaolas apenas ingresan algo ms de dos millones de
euros en el rea de biotecnologa), el volumen econmico de los
contratos pblicos entre universidades y centros pblicos con las
empresas est creciendo considerablemente.
Desde el ao 2000 el nmero de proyectos conjuntos y el volumen
econmico de los mismos se ha duplicado, alcanzando en el ao 2003
ms de 50 millones de euros.
2.9.3 Indicadores econmico-financieros
La subvencin pblica en biotecnologa, ya proceda del
Ministerio de Educacin y Ciencia, del Ministerio de Sanidad y Consumo,
de las Comunidades Autnomas o de la Comisin Europea, ha crecido
considerablemente desde el 2000, en concreto a un ritmo medio anual
del 22,6%. Ms an, y durante este mismo periodo, la inversin
empresarial total en I+D+i en biotecnologa se increment a un ritmo
incluso superior a la subvencin pblica: la tasa media de crecimiento
anual es del 32,3%.
De mantener las actuales tasas de crecimiento tanto para la
subvencin pblica como para la inversin privada en I+D en
208
biotecnologa, se estima que en el ao 2010 se podr alcanzar una

distribucin ideal del gasto en I+D en la biotecnologa espaola: 2/3
privado y 1/3 pblico.
La subvencin estatal a la biotecnologa empresarial, para realizar
proyectos de desarrollo tecnolgico e innovacin, apenas representa el
6% del total. Un anlisis de las empresas de biotecnologa en Espaa, se
presenta en la tabla 15.
Esta clasificacin nos permite conocer el mbito donde poder
establecer polticas de promocin y dinamizacin de la biotecnologa.
En total existen 367 empresas con intereses en biotecnologa, entre las
cuales 102 son empresas completamente dedicadas a este nuevo
sector tecnolgico, otras 114 estn parcialmente dedicadas, es decir
incorporan la biotecnologa en alguna de sus lneas de negocio, y el
resto son empresas de servicios y/o comercializacin.
Tabla 15. Clasificacin de las empresas de biotecnologa en Espaa (2004). (Enzing et
al, 2007).
Empresas completamente dedicadas a la biotecnologa (ECDB)
Mas del 80% de su actividad es biotecnologa
Ms del 50% de su facturacin es atribuida a la biotecnologa.
Inversin: Apuesta clara por hacer I+D+i en biotecnologa en
Espaa (instalaciones de investigacin)
Se presentan a las convocatorias de proyectos de investigacin en
biotecnologa en Espaa.
Nmero
102
Empresas parcialmente dedicadas a la Biotecnologa (EPDB)

Alguna de sus lneas principales de negocio es biotecnologa, sin
llegar a suponer el 80% de la actividad total de la empresa.
Una parte de su facturacin es debido a la biotecnologa.
Inversin: Apuesta clara por hacer I+D+i en biotecnologa en
Espaa (instalaciones de investigacin)
Se presentan proyectos de investigacin en biotecnologa en
Espaa.
Nmero
114
Empresas usuarias de Biotecnologa (EUB)

Alguna de las lneas principales de negocio de la empresa estn
basadas en la biotecnologa.
Una parte de su facturacin est relacionada con la
biotecnologa.
Nmero
100
Empresas de servicios de la industria Biotecnolgica (ESIB)

Consultoras, asesoras, etc.
Bioinformtica
Nmero
51
209
Empresas comercializadoras de productos biotecnolgicos (no

hacen I+D+i en Espaa).
Otros servicios auxiliares.
Si comparamos las cifras de distribucin regional de la I+D pblica

y las empresas existentes, hay una relacin directa por lo que podramos
ratificar el efecto dinamizador que la inversin en I+D est provocando
en el desarrollo del sector.
Un hecho de enorme relevancia es el inters que est
despertando el uso de las aplicaciones biotecnolgicas en el mbito
empresarial ya que, en el caso de empresas completamente
dedicadas, su nmero prcticamente se duplica durante los aos 20002004 (de 55 a 102).
El impacto que la biotecnologa tiene en el empleo y las ventas
de empresas relacionadas con la biotecnologa se presentan en la
tabla 16.
Tabla 16. Facturacin y empleo en la biotecnologa espaola (2002). (Enzing et al,

2007; Enrquez-Encinas, 2005).
FACTURACIN EMPLEO
Empresas completamente dedicadas a la 200 M
1.654
biotecnologa.
Empresas parcialmente dedicadas a la 688 M
3.811
biotecnologa.
Universidades y de Centro pblicos de I+D
444 M
6.425
TOTAL
1.332 M
11.890
Si bien el nmero y valor de los empleos que la biotecnologa en

Espaa ha generado son ya muy importantes (tabla 16), destaca que la
mayor parte de ellos continan asociados a universidades y centros
pblicos de I&D. Solo un 45% se ubican en el sector productivo privado.
210
2.9.4. Anlisis comparativo de los recursos generados y obtenidos por la

biotecnologa productiva e Espaa
De los recursos generados:
En trminos relativos a la poblacin, el nmero de Doctores en

Ciencias de la Vida es sin duda el mejor recurso (68), con un nivel
superior al de Canad e incluso EE.UU. (66). El lder en este
indicador es la UE, con 100 puntos. Espaa cuenta con un total de
9,000 investigadores con actividades en biotecnologa, de los
cuales 6,800 se dedican de tiempo completo a dicha rea.
El capital riesgo invertido en la biotecnologa espaola es el peor

indicador de los recursos disponibles (1,8), frente al valor medio
que ostenta la UE de (27,7). El lder en este indicador es Canad
con un valor del doble que EE.UU.
La subvencin pblica a la I+D en biotecnologa en Espaa (27.2)

est cercana a la alemana 30.1), si bien dista de manera
considerable del lder, Canad, con 100 puntos. Los recursos
dedicados a la biotecnologa por las empresas espaolas son
bajos. El indicador de inversin empresarial espaola en I+D en
biotecnologa (13.5) es apenas el 50% del alemn y est a una
distancia difcilmente salvable con Canad (76.2). Con respecto
al nmero de empleados, Espaa apenas alcanza un valor 5,
mientras que en la UE-15 y Canad son significativamente
mayores. El lder en ambos indicadores empresariales es EE.UU.
De los recursos obtenidos
La produccin cientfica espaola en biotecnologa (71.1) es

comparable a la alemana (72.6) e incluso a la norteamericana
211
(83.5), lgicamente en trminos relativos en funcin de la

poblacin. El lder en dicho indicador es Canad.
El nmero de patentes publicadas en los boletines internacionales

de patentes y el nmero de stas que han sido concedidas tanto
por la oficina europea como por la americana, es sin duda, el
peor resultado de la biotecnologa espaola. El indicador de
patentes espaolas concedidas en la oficina europea (1.9) del
orden del 2% de las patentes alemanas concedidas (92.3). El lder
en estos indicadores es EE.UU.
Los resultados empresariales espaoles en biotecnologa, en

concreto los indicadores de nmero de empresas (13.4) y
facturacin (8.4), cosechan ndices muy bajos en comparacin
con la media europea: 36 para el nmero de empresas y 37.3
para la facturacin empresarial. El lder en ambos aspectos es
Canad.
2.9.5 El Programa Nacional de biotecnologa en Espaa y el panorama

futuro
El Programa nacional de biotecnologa en Espaa promueve el
desarrollo de tecnologas orientadas al uso de organismos vivos para la
produccin de bienes y servicios a travs de la aplicacin de las
ciencias biolgicas y la ingeniera, y especialmente a travs de la
aplicacin de la ingeniera gentica y la biologa molecular. El
programa est radicado en el ministerio de Educacin.
El programa promueve investigacin bsica en institutos, centros y
universidades, a partir de fondos de tres aos para investigacin, as
como el desarrollo y transferencia de tecnologa en la industria, en
compaas y centros privados, a travs de subsidios y crditos.
212
Entre 2002 y 2005, el Programa Nacional de Biotecnologa destin

fondos por 48 millones de euros, mayoritariamente para investigacin
acadmica.
En relacin a los posibles escenarios de futuro para la
Biotecnologa espaola, el ejercicio de encuesta a expertos, del tipo
Delphi, arroja conclusiones similares a las expuestas en este captulo y en
el captulo de comparativa internacional de la biotecnologa.
Las impresiones de los expertos consultados confirman que la
convergencia de la biotecnologa Espaola con la biotecnologa UE-15
no se producir antes de 20 aos y que la convergencia con EE.UU. ser
superior a los 30 aos. En trminos reales, estas impresiones confirman
que difcilmente se producir la convergencia si se mantienen las
condiciones de contorno y las inversiones actuales.
El mayor impacto socio-econmico de la biotecnologa para los
prximos 15 aos ser sobre salud y calidad de vida, seguido de la
innovacin tecnolgica y la investigacin industrial.
2 de cada 3 expertos confan en que, para el ao 2010, habr un
amplio nmero de aplicaciones genmicas en salud, medio ambiente y
agricultura. Adems declaran que las innovaciones farmacuticas
estarn basadas en genmica y gentica.
El crecimiento del valor del mercado biotecnolgico ser del 14%
anual, en el periodo 2004-2015. Los mercados que ms valor aportarn
sern, por orden de importancia, agricultura, materiales, salud humana
y medio ambiente.
El crecimiento de la biotecnologa espaola por sector de
aplicacin se documenta en la tabla 17.
213
Tabla 17. Escenarios de crecimiento de la biotecnologa en Espaa y en la Unin

Europea (UE15) (Enzing et al,2007; Enrquez-Encinas, 2005).
Crecimiento del valor de mercado
de la biotecnologa
Salud humano
Agricultura
Alimentacin y bebidas
Qumica
Proceso de materiales
Medio ambiente
Total productos biotecnolgicos
Escenario Espaa
2004-2015
16.1%
27.1%
8.4%
4.3%
24.3%
13.4%
13.9%
Escenario UE-15
2004-2015
18.0%
2424%
8.8%
5.7%
28.3%
15.5%
16.1%
2.9.6 Los programas de las autonomas en Espaa

Adems del Programa Nacional de Biotecnologa de Espaa,
existen iniciativas regionales o provinciales que sinergizan los esfuerzos
nacionales en ese pas. Tres Comunidades Autnomas en Espaa han
definido programas y estrategias basadas en biotecnologa.
El Pas
Vasco gener el programa bio-BASK 2010; Murcia el Bio Carm 2003-2006;

y Galicia el Programa Sectorial 202-2005.
El programa bio BASK se inici en 2002 con el objetivo de
diversificar al sector industrial, crear al menos 40 nuevas compaas, as
como generar 3,000 empleos relacionados con la bioindustria regional.
Se plante la creacin de un BioParque en el Pas Vasco, caracterizado
por la presencia de una masa crtica de capacidades de investigacin
y de explotacin de resultados en aplicaciones industriales. Bio BASK se
organiz en tres reas estratgicas:
-
La generacin de conocimiento o know-how
El desarrollo de negocios
La revitalizacin del sector industrial en la regin

Los otros programas referidos tienen objetivos similares al BioBASK
2010.
214
IX. INDICADORES E INST RUMENTOS PARA EL DES ARROLLO DE LA

BIOTECNOLOGA PRODUC TIVA EN ESCALA INTERNACIO NAL.
Derivado
del
anlisis
sobre
las
diferentes
experiencia
internacionales en biotecnologa productiva, podemos aseverar que si

bien existen diferencias claras en los niveles de desarrollo en cada pas,
en algunos de ellos (Corea, Singapur, y recientemente Brasil e India), se
han establecido modelos claramente adaptados de los sistemas
nacionales, tanto de Estados Unidos como de Europa, en lo que se
refiere al estmulo para la creacin y consolidacin de empresas de
base tecnolgica.
El desarrollo de la biotecnolgica comercial en Europa y EU en los
ltimos 20 aos, se ha dado principalmente por investigacin
independiente y por innovacin orientada a las actividades industriales,
principalmente por la fuerte base cientfica de dichos pases. Un
segundo aspecto radica en la actividad emprendedora de su
sociedad, que se traduce en una clara voluntad de tomar riesgos.
En Singapur por ejemplo, resulta claro que la fuerza impulsora
detrs del desarrollo del sector biomdico, es el propio gobierno
nacional. La estrategia principal es la identificacin del sector indicado
para el crecimiento y la radicacin inmediata y decisiva de esfuerzos
para construir el principal soporte de dicho sector. La generacin
simultnea de empresas y de instituciones de I&D+I parece ser un
comn denominador de todos los programas exitosos en biotecnologa.
La mayora de las compaas locales en Singapur son plataformas
de base tecnolgica, enfocadas en el descubrimiento y desarrollo de
tecnologas para el desarrollo de procesos y productos. Sin embargo, la
gestin decidida, del gobierno, orientada a la instalacin de grandes
215
empresas multinacionales del sector biofarmacutico, permite que se

fortalezcan las capacidades nacionales, se oriente la investigacin, y
eventualmente se generen alianzas y sinergias de las pequeas
empresas locales con las grandes empresas. Estos modelos son
relativamente ms fciles de poner en marcha, permitiendo a las
compaas operar en ambientes de menos riesgo, pero con menor
retorno que una compaa basada en productos.
Uno de los principales problemas que enfrenta Singapur es el de
mantener el personal para sostener el crecimiento de la economa,
principalmente personal con las habilidades necesarias, por lo que el
gobierno est enfocndose en el sistema educativo, la capacitacin y
el uso de talentos extranjeros.
Brasil e India han adaptado sistemas semejantes a los de los
programas norteamericanos de impulso a la creacin y consolidacin
de pequeas y medianas empresas que se originen y basen su
desarrollo en innovacin.
Algunos indicadores del desarrollo de la biotecnologa productiva,
son comunes a todos los pases analizados, e incluso a algunos ms
cuyo anlisis no se document en el presente estudio.
1. Indicadores del desarrollo de la biotecnologa productiva

Tres tipos de sectores se encuentran involucrados en el desarrollo
de la biotecnologa productiva en el mundo: Los gobiernos y las
agencias gubernamentales; Las asociaciones y sociedades cientficas y
acadmicas; Las empresas de biotecnologa o las relacionadas con
biotecnologa.
216
Diferentes pases y regiones geogrficas han generado desde

hace muchos aos Programas orientados al desarrollo econmico
basado en biotecnologa. Algunos secundariamente al desarrollo
cientfico en un rea, otros como respuesta a la necesidad de desarrollo
estratgico en alimentacin o energa. En otros casos, el desarrollo ha
provenido de capacidades sumadas de empresas multinacionales,
gobiernos
universidades.
Todos
los
casos
documentados
de
programas de impulso a la biotecnologa en el terreno del desarrollo

econmico y social, han sido exitosos.
El nivel de xito de cada programa o de cada estrategia
nacional, depende del desarrollo de cinco reas que, de manera
estrechamente vinculada garantizan el crecimiento de la biotecnologa
como factor de desarrollo econmico y social.
Esas cinco reas y sus indicadores se explican a continuacin.
El nivel de desarrollo cientfico y tecnolgico
El desarrollo cientfico y tecnolgico suele medirse por el nmero
de investigadores dedicados a la biotecnologa, as como por la
productividad cientfica y tecnolgica en la forma de artculos
cientficos, libros y patentes. Otras consideraciones sobre dicho
desarrollo contemplan la distribucin de los investigadores entre el
sector pblico y el privado, as como el tipo de investigacin (bsica vs
orientada). La facilidad con la que las universidades y centros de
Investigacin generan contratos para el desarrollo de investigacin
orientada por el sector productivo, constituye un factor determinante
de la pertinencia de los proyectos de biotecnologa, y de su trnsito a la
vida productiva.
El
desarrollo de patentes
en s
mismo un indicador, no
necesariamente garantiza el desarrollo de proyectos productivos. Solo el

217
incremento en la produccin de patentes, y su creciente licenciamiento

a empresas, de manera concurrente, constituyen un indicador vlido de
desarrollo de la biotecnologa real o productiva. De hecho, la
generacin de patentes como motor de creacin de empresas (el
fenmeno del spin-off o spin-out), supone el ms importante de los
productos de una innovacin en biotecnologa. Es un proceso por el
cual una innovacin especfica es capaz de atraer capital para el
desarrollo de una empresa derivada de dicha innovacin. La
participacin
de
los
acadmicos-inventores
en
dicha
empresa
(estrictamente implcito en el concepto de spin-out), garantiza la

vocacin innovadora de la misma, y la continuidad en el desarrollo de
procesos y productos.
Un factor que parece definir el desarrollo de tecnologas
productivas y de generacin de empresas, es la forma en que se
califica el desempeo de los acadmicos de instituciones de
investigacin, pblicas o privadas, tanto dentro de sus propias
instituciones, como por los organismos que asignan fondos para
proyectos, becas o estmulos econmicos. Los sistemas de calificacin
del desempeo en los pases en los que con mayor intensidad se
desarrolla tecnologa a partir de instituciones acadmicas, suelen
favorecer ms la generacin de patentes y transferencia de tecnologa,
y alentar institucionalmente la formacin de empresas. En dichos pases
no existe una clasificacin estricta de ciencias bsicas o aplicadas, y se
exige que los laboratorios y grupos busquen financiamiento externo
para proyectos de ciencia y tecnologa. En muchos de ellos. Los propios
fondos externos sostienen una parte del sueldo de investigadores,
profesores, tcnicos y estudiantes. Es comn que el entregable de
mayor valor en un proyecto doctoral sea una patente a la que bajo
proteccin industrial estricta, sigue la divulgacin en publicaciones y la
defensa de la tesis de grado.
218
El monto y calidad de las aportaciones gubernamentales y del

financiamiento a travs de crdito pblico
Las contribuciones de los gobiernos constituyen el principal
catalizador del desarrollo econmico en biotecnologa. Ya sea a travs
de la construccin de infraestructura asociada a la educacin superior
o la investigacin, o por la generacin de fondos (grants) para el
apoyo de proyectos de investigacin e innovacin, los pases que han
destinado
mayores
fondos
pblicos
para
el
desarrollo
de
la
biotecnologa, parecen haber cubierto plazos de manera ms eficiente.

De especial importancia en este indicador es la adquisicin de
infraestructura cientfica en la forma de equipamiento analtico,
laboratorios y plantas piloto, debido a que la automatizacin, y la
actualizacin de los equipos asociados a la innovacin, determinan en
mucho las capacidades de crecimiento y consolidacin de grupos de
innovacin,
y aceleran el
proceso de empresarizacin de las
innovaciones.
El Gasto Pblico asociado a biotecnologa en un pas, suele
componerse de lo relativo a nmina, inversin y gasto corriente de
institutos,
universidades
centros
pblicos
de
investigacin,
especficamente aplicado a biotecnologa. Otro fondo, sin embargo, es

el que se dedica al desarrollo de innovacin por la va de fondeo o
financiamiento de proyectos de innovacin en biotecnologa, para las
propias entidades pblicas, o para empresas o instituciones privadas.
Los llamados grants se encuentran normalmente asociados a una
agencia, secretara o ministerio que a travs de una convocatoria
recibe propuestas, las evala por algn consejo de pares y asesores, y
asigna con montos y plazos definidos, recursos orientados a la
generacin de innovaciones. Las caractersticas, montos y alcances
asociados a estos fondos, determinan en gran medida el desarrollo
empresarial basado en las tecnologas emergentes.
219
La orientacin desproporcionada de fondos para desarrollo de

investigacin
tecnologa,
fundamental
y
suele
desestimular
su
desalentar
la
consolidacin,
generacin
de
documentacin,
proteccin y transferencia. Una desproporcin en el otro sentido puede

abatir el desarrollo de capacidades cientficas e inhibir la formacin de
recursos humanos en niveles de posgrado. Los pases de mayor
desarrollo en biotecnologa han generado de manera equilibrada
grupos de investigacin fundamental, y grupos de innovacin, los
cuales coexisten, colaboran y generan sinergias. Debido al avance de
la biotecnologa en la actualidad, y a la naturaleza de la innovacin en
el rea, las fronteras entre investigacin fundamental, investigacin
aplicada, desarrollo tecnolgico e innovacin son cada vez menos
claras y en algunos grupos se han borrado definitivamente. Muchas
empresas
consolidadas
desarrollan
investigacin
fundamental,
publicable, mientras que grupos tradicionalmente acadmicos, a partir

de un descubrimiento, desarrollan una innovacin y una patente de
tecnologa transferible.
El nivel de desarrollo empresarial y financiero
Un indicador de gran valor, el desarrollo empresarial en
biotecnologa se encuentra asociado no solo a las fortalezas cientficas
sino, crecientemente, a la capacidad de innovar independientemente
del tamao o fuerza de la comunidad cientfica local o nacional. La
agilidad para detectar oportunidades de innovacin es una suma de
capacidades, tecnolgicas, acadmicas y empresariales, que orientan
que un descubrimiento se oriente hacia la invencin de manera
acelerada. Esa orientacin determina la posibilidad de creacin de
empresas.
De manera ideal, el desarrollo de la biotecnologa productiva
debe cuantificarse, mediante la utilizacin de cuatro indicadores del
status empresarial: el nmero de empresas de biotecnologa o el
220
nmero de Unidades de negocio asociadas a biotecnologa o

relacionadas con biotecnologa; las ventas totales de las empresas de
biotecnologa; el nmero de empleados en empresas de biotecnologa
o relacionadas con biotecnologa; el gasto privado en I+D en
biotecnologa,
anualizados,
y
y
el
su
contraparte
cambio
anual
el
gasto
que
pblico.
registran
los
Los
valores
indicadores
mencionados, constituyen la mejor herramienta de evaluacin de la

biotecnologa productiva en un pas, y de su avance en el tiempo.
En trminos financieros, la cantidad y proporcin que del total nacional
se orienta de capital de riesgo, y de capital de inversin en
biotecnologa, representan claros indicadores cuantitativos del avance
del sector.
El impacto de los sectores de aplicacin de la biotecnologa en la
escala econmica nacional y en la macroeconoma
El
tamao
de
la
biotecnologa
como
sector
econmico
(ponderado con respecto a poblacin total y PIB), constituye el mejor

indicador cuantitativo de la dimensin de la biotecnologa en un pas. El
impacto econmico de la biotecnologa en la economa directa,
indirecta e inducida, da una idea ms clara de la calidad de la
economa que genera. El nmero total de empleados, la facturacin
total anual, y la proporcin que representa del PIB nacional son claros
diferenciadores del avance de la biotecnologa en un pas, en
comparacin con otro.
El nivel de desarrollo social y de salud de la sociedad.
La percepcin pblica de la biotecnologa en un pas, puede
determinar su desarrollo y crecimiento como sector. Una opinin pblica
favorable, una percepcin de que los productos biotecnolgicos en
alimentacin, en salud, en especialidades qumicas son una mejor
opcin, determinan el crecimiento de un mercado nacional. La mejora
de la percepcin pblica de la biotecnologa, y sus efectos en el
221
consumidor y en su desarrollo comercial, constituyen el principal

objetivo de muchas organizaciones de Bioindustrias en el mundo. Los
indicadores asociados a salud, a bienestar, a estado nutricional y a
incremento de las expectativas de vida, a la calidad del ambiente,
entre
otros
muchos, son rigurosamente cuantificados
por
estas
asociaciones. Sus resultados constituyen valiosos elementos de medicin

del impacto social y humano de la biotecnologa. Indicadores
concretos como la calidad del agua en ros y lagos, el nmero de
pacientes usuarios de vacunas biotecnolgicas, o la reduccin de
costos de tratamiento, son regularmente utilizados en la documentacin
del impacto de la biotecnologa moderna. Una larga lista de
indicadores especficos sobre medio ambiente y energa se suma ao
tras ao.
2. Instrumentos
que deben formarse o fortalecerse alrededor de un
programa orientado al estmulo de la biotecnologa productiva.

El programa Biopolis de la Unin Europea ha sealado cules son
los principales instrumentos que deben fortalecerse o crearse para el
desarrollo real de la biotecnologa productiva (Enzing et al, 2007 y
www.europabio.org)
a) Investigacin bsica en biotecnologa, orientada al fortalecimiento
de capacidades cientficas en
biotecnologa. En particular las
orientadas a los ejes de desarrollo productivo de la biotecnologa, en

sectores
de
farmacia
biomedicina,
agrobiologa,
gentica,
microbiologa y bioprocesos.
b) Investigacin aplicada e innovacin orientada a fortalecer la
actividad
inventiva,
la
generacin
de
patentes
desarrollos
tecnolgicos transferibles. Tpicamente la inversin privada y la pblica

se aplican de manera concurrente en este tipo de investigacin. En un
222
nivel ptimo, la proporcin de apoyo para investigacin aplicada y

desarrollo de tecnologa debe de ser dos veces superior al apoyo
orientado a la investigacin bsica.
c) Creacin y fortalecimiento de Centros de Excelencia en investigacin
y desarrollo tecnolgico.
d) Creacin y fortalecimiento de redes de innovacin, que incluyan
investigadores cientficos y tecnlogos de universidades e institutos
acadmicos, as como innovadores de las unidades de I&D de
empresas y centros privados de innovacin
e) Programas de movilidad de investigadores entre disciplinas y reas
de la biotecnologa, que generen capacidades de liderazgo en
desarrollo de procesos y productos, en la coordinacin de grupos en el
marco de proyectos blockbuster. En particular la movilidad entre grupos
acadmicos de investigacin hacia la industria, y de la industria hacia
los centros de investigacin acadmica.
f) Programas de entrenamiento en biotecnologa productiva, en
especial aqullos que fomenten la consolidacin de productos y
procesos industriales o servicios en el nivel comercial.
g) Investigacin en colaboracin entre los sectores acadmicos e
industriales.
h) El establecimiento de centros e institutos de impacto industrial. Se
trata de centros en los que la investigacin ocurre solamente de
manera orientada por un usuario potencial, inversionista o empresa. El
manejo de la informacin es confidencial, los sistemas educativos se
encuentran orientados a la formacin de lderes tecnolgicos. Los
objetivos de estos centros son la creacin de tecnologa patentada, la
223
transferencia de tecnologa y la generacin de productos y procesos

comerciales derivados de ellas.
i) La creacin o consolidacin de Oficinas de transferencia de
tecnologa.
j) La creacin y fortalecimiento de parques cientficos y tecnolgicos, as
como el impulso a la formacin de clusters de innovacin
k) La creacin o consolidacin de sistemas de proteccin de los
derechos de propiedad intelectual e industrial en las instituciones
pblicas, acadmicas de investigacin y desarrollo.
l) El apoyo financiero y no financiero intensivo a nuevas empresas, a
spin-offs y spin-outs de biotecnologa.
m) Creacin y formacin de incubadoras de empresas, especializadas
en biociencias, biotecnologa y bioindustria en general.
n) Generacin o fortalecimiento de fondos para desarrollo industrial,
para el desarrollo de biotecnologa productiva.
o) Creacin de incentivos y estmulos para la inversin privada en
innovacin y en desarrollo de biotecnologa productiva
p) Difusin del impacto positivo de la biotecnologa en el medio
ambiente, la salud y la alimentacin hacia la sociedad y la industria.
224
3. Programas nacionales de biotecnologa

Otro instrumento, central, consiste en el establecimiento de un
Programa Nacional de Biotecnologa. Todos los pases en los que se ha
desarrollado dicha rea en el terreno productivo, cuentan con un
programa nacional.
Pases de muy diferentes regiones y culturas, consideran a la
biotecnologa como uno de los principales motores de su economa. La
diversidad cultural, las diferencias debidas a tradicin cientfica y
educativa, y las particularidades geogrficas y climticas han definido
en buena medida las reas y sectores que se desarrollan en cada pas,
y por tanto los Programas de desarrollo de la biotecnologa que se han
establecido en consecuencia. Los programas referidos suelen de hecho
estar ligados ms a las entidades de gobierno asociadas con el
desarrollo econmico, que con el desarrollo educativo o cientfico.
En trminos generales, un Programa Nacional de Biotecnologa,
sea del gobierno solamente, o de asociaciones empresariales, o mejor
an (como en el caso de Corea del Sur) de ambos tipos de entidades
en conjunto, debe ser capaz de generar los siguientes efectos
mesurables:
Incrementar en nmero y calidad los investigadores dedicados a

las biociencias aplicadas y a la biotecnologa
Incrementar en nmero y calidad los investigadores (maestros y

doctores en ciencias) que desarrollan su trabajo en empresas e
industria de biotecnologa, en particular en reas de innovacin.
Incrementar
el
nmero
de
publicaciones
cientficas
biotecnologa
-
Incrementar el nmero de patentes en biotecnologa
225
en
Incrementar el nmero de paquetes tecnolgicos validados y

transferibles en biotecnologa
Incrementar el nmero e impacto econmico de patentes de

biotecnologa licenciadas al sector productivo
Incrementar el nmero de spin-outs o empresas formadas a partir

de una innovacin en biotecnologa
Generar o incrementar programas o fondos, pblicos, privados o

mixtos, nacionales o internacionales, que estimulen la innovacin
en biotecnologa, y la formacin de maestros y doctores en el
marco de procesos de investigacin-innovacin (orientados a
patente)
Generar programas de becas especficos para biotecnologa y

Biociencias aplicadas, orientados a favorecer el desarrollo de
recursos humanos de alto impacto productivo
Generar
mecanismos
de
evaluacin
calificacin
de
desempeo, que estimulen y alienten la innovacin y la

proteccin industrial de procesos y productos por parte de
acadmicos e investigadores de biotecnologa y biociencias
aplicadas.
-
Incrementar
el
nmero de empresas
de biotecnologa
bioindustrias
-
Incrementar el nmero de unidades de negocio de biotecnologa

en empresas ya existentes
Estimular la aplicacin y adopcin de tcnicas, herramientas y

procedimientos de biotecnologa, en sectores productivos que no
la incluyen.
Mejorar la calidad de las empresas de biotecnologa
Estimular el incremento en el nmero total, la diversidad, y el valor

asociado en productos de biotecnologa elaborados localmente.
Favorecer el incremento del nmero de empleados, y la

calificacin de los mismos en empresas de biotecnologa o
relacionadas con biotecnologa
226
Alentar la inversin y la aportacin de capital de riesgo, pblico y

privado en empresas de biotecnologa, y en particular en
empresas de innovacin en biotecnologa
Mejorar la percepcin pblica de la biotecnologa, de la

investigacin asociada a ella; de la conveniencia de uso de los
productos
procesos
derivados
de
biotecnologa;
de la
sustentabilidad inherente a la biotecnologa como motor del

desarrollo industrial.
-
Contribuir al establecimiento de un marco de largo plazo, de

desarrollo
integral,
equilibrado,
acadmico,
cientfico,
tecnolgico y empresarial, que garantice que la biotecnologa

productiva y la bioindustria se consoliden como factores de
crecimiento econmico y social, y en particular en el desarrollo
del empleo.
4. El papel del innovador: ciencia o tecnologa? - investigadores o
innovadores?
El ncleo del desarrollo de la biotecnologa en el mundo es la
innovacin. Los profesionales de las ciencias y la ingeniera, sus ideas y
proyectos, sus motivaciones y su actividad diaria. Es central por tanto
que se considere al innovador en biotecnologa como el mayor valor de
cualquier
esfuerzo
orientado
al
desarrollo
de
la
biotecnologa
productiva en un pas.
En los pases de alto desarrollo (USA-Japn-Europa Central), las
bioindustrias, los tecnlogos, se enfocan hacia el desarrollo de
soluciones, de nuevos productos, de nuevos procesos
La explicacin asociada a resolver porqu esos nuevos
productos o procesos funcionan?, porqu son mejores?, cmo
actan?, de qu forma operan?, genera investigacin cientfica, que
227
se financia del mercadeo de productos, del establecimiento y la

transferencia de procesos.
En
Mxico,
en
Argentina,
(CONACYT-CONICET),
hasta
recientemente en pases como Grecia o Espaa, se privilegia la

investigacin fundamental, como base de un posterior desarrollo de
tecnologa. Se asume que hasta que se consolidan los grupos cientficos,
se ha desarrollado mucho conocimiento, se puede entonces desarrollar
tecnologa.
La biotecnologa en Corea, en Irlanda, en Japn se orienta a la
generacin de empresas o unidades de negocio como principal valor
(mejora de procesos, innovacin en productos y procesos).
Se financia contra costo-beneficio, por criterios de factibilidad
econmica. Por la va de grants, o proyectos convenidos, contratados.
No opera por financiamiento propio institucional.
En Mxico, los propios fondos de la UNAM, CINVESTAV, generan
recursos para investigacin superiores a los que se contratan por va de
CONACYT, o de Sectores productivos. Eso hace que los proyectos
existan sin usuario, y que la consecuencia sea el aislacionismo, la
ausencia de priorizacin de proyectos.
En los pases con xito en biotecnologa, se genera Potenciacin
de empresas de biotecnologa orientadas por innovacin dirigida,
asociada a canales de mercado establecidos, preferentemente
empresas nacionales. Se privilegia un sistema innovacin-invencin
sobre un sistema de descripcin o descubrimiento.
En esos pases:
228
Se priorizan Centros de Investigacin Sectoriales, no regionales

(Canad, Espaa, Australia)
Fondos ms parecidos a PYMES-Innovacin que a CONACYT
Grants privadas o pblicas, mnimos fondos propios de las

instituciones para el desarrollo de ciencia bsica
Creciente incorporacin de doctores en la industria (>70% en USA,

>75% Japn, > 50% Europa Central)
Se establecen Incubadoras de spin-offs, que privilegian la

formacin de empresas de base tecnolgica
La OEI, la Organizacin de Estados Iberoamericanos establece que

en el contexto de la transicin hacia una economa del conocimiento,
se debe cambiar el sujeto de la innovacin, el acadmico, hacia estos
parmetros.
Un investigador, normalmente:
Se desarrolla en un rea especfica del conocimiento
Participa como docente en un Posgrado
Normalmente
espera
que
la
Institucin
reconozca
sus
capacidades, y sepa vender su conocimiento y experiencia
Se considera experto en un rea del conocimiento, tiene un

expertise tecnolgico.
Espera a que un aparato institucional lo vincule con un usuario.
Forma recursos humanos con el mismo expertise, lo que genera

clonalidad, el alumno sabe lo mismo o menos que el asesor.
En contraste, un Investigador creativo en el contexto de la Generacin

de C&T en la Economa del Conocimiento OEI - UNESCO:
Cultiva simultneamente 2 o 3 campos de conocimiento
Participa como docente en ms de un Posgrado
Genera conocimiento pero adems tecnologa, productos y

procesos
229
Forma Recursos Humanos como lideres de proyectos, con

expertise cercano pero diferente del propio
No espera a que alguien detecte su expertise. l busca a los

sectores para plantear soluciones y permite que su trabajo est
parcialmente orientado por los usuarios.
Se considera experto en un rea del conocimiento, tiene un

expertise tecnolgico. Pero adems aprovecha la interaccin
con sector productivo para aprender. Puede ser por tanto
experto en aprender sobre nuevos problemas, experto en generar
soluciones
En la Economa del Conocimiento, se privilegia el tecnlogo, es
decir el modelo de Innovador-Inventor contra el del cientfico clsico:

Descriptor-Descubridor
Se entiende que es en el concurso de la participacin de
gobierno,
empresarios
del
sector
productivo
investigadores-
innovadores, que un programa de impulso a la biotecnologa

productiva puede crearse, operar y consolidarse.
5. Marco e infraestructura para el desarrollo de innovaciones y la
empresarizacin en biotecnologa
5.1 La Infraestructura de Propiedad Intelectual e Industrial
La innovacin en biotecnologa, es decir la capacidad de
generar nuevas tecnologas y procesos, constituye el eje central del
desarrollo de la biotecnologa productiva (Hine y Kepeleris, 2006) . En el
campo de la biotecnologa industrial y farmacutica (una enzima, una
molcula nueva de antibitico), puede generar miles de millones de
dlares en utilidades, y determinar el destino de una empresa del sector.
Lo que determina el valor de una empresa de biotecnologa,
crecientemente es el valor de la propiedad industrial que tiene
230
(intellectual property holdings). La propiedad se demuestra como la

posesin de ttulos o licencias de patentes de proceso o de nuevos
productos.
Difcilmente
se
recurre
en
biotecnologa
secretos
industriales para la proteccin de desarrollos en procesos o productos.

La patente permite la proteccin en biotecnologa de nuevos procesos,
aplicaciones, variedades biolgicas, sistemas de deteccin y medicin,
productos bioqumicos, sus usos y funciones. Una vez que sale al
mercado un producto es sujeto de ingeniera reversa, y las empresas de
la competencia pueden desarrollar productos o procesos equivalentes
o mejores, por lo que la patente estimula la competencia industrial y la
innovacin. FDA no permite formulaciones con ingredientes secretos,
por lo que las patentes de proceso y los componentes de un producto
deben de protegerse a travs de los registros de patente y marca. La
proteccin temporal para un proceso o producto que proviene del
patentamiento y de la publicacin del conocimiento y del proceso, se
compensan por las utilidades que las empresas generan durante el
perodo de vigencia del desarrollo.
Una patente es un documento legal que garantiza al inventor el
derecho exclusivo (es decir que excluye a otros) de usar, ofrecer para
comercializacin, vender o importar su invencin.
Para otorgarse, una patente debe cumplir tres requisitos:
1. Debe ser novedosa, indita, no existir previamente documentada
publicada o como proceso activo
2. Debe incluir inventiva, es decir actividad innovadora mediada por
experimentacin y mtodo cientfico.
3. Debe demostrar utilidad o aplicabilidad industrial y comercial. No
debe ser por tanto una curiosidad de pequea escala, sino ser
reproducible y aplicable comercialmente. Debe por tanto ofrecer
una solucin a un problema no resuelto previamente, o cubrir una
necesidad no satisfecha.
231
En biotecnologa en particular, aplican diferentes tipos de

legislacin en diferentes pases, por lo que la innovacin en ciertas reas
puede favorecerse en ciertos pases que estimulan la proteccin
industrial en dicha rea, pero se desincentiva en los pases que no
ofrecen proteccin para cierto tipo de procesos o productos.
Dos organizaciones internacionales regulan la aplicacin de los sistemas
de proteccin industrial e intelectual, World Intellectual Property
Organization (WIPO) y World Trade Organization (WTO).
Si bien en biotecnologa existen mltiples procesos que cuentan
con proteccin, tales como los asociados a sistemas de fermentacin,
procesos de produccin de nuevas molculas de uso clnico,
aplicaciones de enzimas en alimentos o en remediacin, desde el
comienzo de la era genmica se han patentado muchas secuencias
genticas. De hecho, hacia 2003, aproximadamente 500,000 patentes
relacionadas con genes haban sido solicitadas a nivel mundial. Si bien
dicha estimacin puede ser elevada, la Oficina de Patentes y Marcas
de los Estados Unidos (United States Patent and Trademark Office,
USPTO), haba otorgado en ese momento casi 20,000 patentes en el
rea.
5.2. Leyes de patentes y biotecnologa
En biotecnologa, pases que cuentan con niveles de desarrollo
equivalente, y an con relaciones comerciales intensivas, difieren
enormemente en lo que se refiere al tipo de desarrollos patentables en
el rea. Por ejemplo, USPTO otorga patentes a variedades animales y
vegetales, mientras que la Oficina de Patentes del Reino Unido no. Las
patentes otorgadas a genes humanos para uso como targets de
investigacin clnica tuvieron frrea oposicin antes de aprobarse en los
propios Estados Unidos. Las corporaciones que abogaron por la
232
posibilidad de otorgar patentes a secuencias de DNA lo hicieron con el

argumento de que la investigacin genmica slo sera rentable si se
otorgaba propiedad industrial para las mismas. Los argumentos en
contra se orientaban a afirmar que la propiedad sobre una secuencia
de DNA desestimula la investigacin de otros (los no propietarios) sobre
ese gen o sobre esa secuencia de DNA.
Antes de 2001, la USPTO otorgaba patentes sobre descubrimiento
de secuencias o genes, independientemente de que estuvieran ligados
o no a una invencin. Despus de 2001, para obtener una patente
debe demostrarse un uso aplicable derivado del descubrimiento y
caracterizacin de la secuencia de DNA en cuestin.
La Oficina
Europea de Patentes (European Patent Office, EPO) es mucho ms

reacia a otorgar patentes de secuencias de DNA.
Histricamente, las patentes de organismos genticamente
modificados se iniciaron en 1980 en los Estados Unidos, con una decisin
de la suprema corte de justicia de otorgar la patente a un
microorganismo capaz de degradar hidrocarburos de un derrame
contaminante de petrleo. Ms de 25,000 patentes de secuencias de
DNA, material gentico y organismos modificados se haban generado
hacia el ao 2000. Uno de los ejemplos ms conocidos es el del
oncomouse, un ratn que desarrolla cncer, y puede ser utilizado por
tanto para determinar el efecto de compuestos o tratamientos
especficos para la teraputica de la enfermedad. La patente,
otorgada en 1988 a la Universidad de Harvard desat gran controversia
en Japn y Europa. Las diferencias en las leyes de propiedad industrial
de los pases y regiones han ocasionado que los Estados Unidos
acumulen el 74% de la proteccin industrial de genes y sus usos, seguido
de Japn y del Reino Unido.
233
5.3. La empresarizacin de las innovaciones en biotecnologa

La innovacin puede definirse en trminos de los efectos que
busca:
-
Introduccin de un nuevo bien de consumo
Introduccin de un nuevo mtodo de produccin
La apertura, gestin de un nuevo mercado para un producto o

proceso ya existente
El cambio de una fuente de proveedura, de una materia prima
La reorganizacin de una empresa
Los dos primeros procesos son los que estrictamente se asocian a

la innovacin tecnolgica.
Los emprendedores, al generar empresa derivada de innovacin,

ofrecen:
Nuevos bienes de consumo o servicios, previamente no existentes
Nuevos mtodos de produccin o mercadeo
Nuevas materias primas, insumos o componentes para la

generacin de un producto especfico, lo que le brinda mayor
calidad o le reduce costos (o ambos).
Nuevas estructuras de industrias, que se adaptan mejor a un

ambiente regulatorio especfico
La innovacin en biotecnologa se convierte en una patente de
proceso o producto, que debe considerarse la plataforma para la

creacin de una empresa, o de una nueva unidad de negocios dentro
de una empresa. Los mejores ejemplos del dinamismo que puede tener
ese ciclo de innovacin-patente-empresa se han dado, en el caso de la
biotecnologa productiva, en los Estados Unidos. La madurez de la
industria biotecnolgica, y la intensidad de la inversin en biotecnologa
en
dicho
pas,
han
generado
una
234
importante
capacidad
de
empresarizar las innovaciones. Las principales causas de dicho xito

radican en la articulacin de sus estructuras de mercado, as como en
la libre actividad y transferencia de resultados entre universidades e
industria. Lo anterior es resultado fundamentalmente de dos actas: el
acta BayhDole y el acta
StevensonWydler. Ellas provienen de un
razonamiento bsico que consiste en que se hace fluida y libre la

transferencia
de
resultados,
tecnologa,
procesos
productos
desarrollados a partir de innovacin en universidades, centros e institutos

pblicos y de gobierno hacia el sector privado. En ese pas, se reconoce
que los recursos provenientes de impuestos de los trabajadores, que
sostienen la actividad de investigacin del gobierno y de las
universidades y centros pblicos, debe generar como beneficio social la
formacin de empresas derivadas de dichas innovaciones y la
consecuente generacin de nuevos empleos, de base tecnolgica, de
mayor remuneracin y de mayor vigencia.
Las actas mencionadas no solo permiten dicho flujo de
informacin y tecnologas, sino que alientan e incluso exigen que cada
desarrollo tecnolgico tenga un efecto concreto en el desarrollo de
empresas y empleos. Dichas actas sirven ya a algunos pases como
elementos fundamentales de su desarrollo tecnolgico productivo.
Pases como Corea y Singapur son pioneros en el desarrollo de la
industria de biotecnologa en la forma de programas nacionales de
estmulo a la innovacin y al desarrollo de empresas derivadas de ella.
Pero en la mayor parte de los pases, el esquema norteamericano
basado en las actas BayhDole y StevensonWydler se encuentra an
en evaluacin.
235
5.4. Los programas SBIR y STTR: La base del nuevo desarrollo tecnolgico
en los Estados Unidos
Dos programas, basados en las actas legislativas mencionadas,
han permitido que en los Estados Unidos, 6 de cada 10 empleos
generados en los 10 ltimos aos se encuentren relacionados con
innovaciones tecnolgicas, y que estn radicados en empresas que no
existan hace 25 aos. Esos programas, fundados en la era del
presidente Reagan, han evolucionado y se han adoptado en decenas
de pases que buscan desarrollar empresas basadas en biotecnologa.
Descripcin del Programa SBIR
SBIR significa Small Business Innovative Research, es decir
Investigacin innovadora para la pequea empresa.
El SBIR es un programa que alienta a los pequeos negocios a
explorar su potencial tecnolgico y provee de los incentivos para que
dicha empresa se beneficie de la comercializacin de su tecnologa.
Al incluir a las micro y pequeas empresas de alta calificacin en la
I&D+I, se estimula la innovacin de alta tecnologa y se asume que los
Estados Unidos ganan espritu empresarial, pues se cumplen las
necesidades de I&D
El SBIR esta orientado a la generacin de una plataforma de
oportunidad para las pequeas empresas. Tiene como objetivo el sector
empresarial y no el acadmico, pues es en dicho sector en donde se
genera mayor innovacin, en donde se encuentran los innovadores ms
competitivos. Paradjicamente, las pequeas empresas, ms capaces
de generar innovacin, son las que cuentan con menos recursos para
hacerla.
236
El SBIR reserva fondos federales de diferentes sectores de

gobierno, para apoyar la I&D de pequeas empresas. De esta manera,
el SBIR protege a las pequeas empresas, y las habilita para competir en
el mismo nivel que las grandes empresas.
Los fondos del SBIR son esenciales para las nuevas empresas (los
llamados start-ups), as como para las etapas posteriores del desarrollo
de la empresa. Los recursos del SBIR estimulan de manera central la
comercializacin de procesos, productos y servicios, as como la
transferencia de tecnologa, lo que a su vez se considera como el
principal motor de la economa de los Estados Unidos.
Desde su establecimiento en 1982, como parte del Small Business
Innovation Development Act, el SBIR ha ayudado a miles de negocios y
pequeas empresas para competir por los fondos federales orientados
al impulso de la investigacin, el desarrollo y la innovacin. Sus
contribuciones han incrementado las capacidades de defensa de los
Estados Unidos, mejorado el ambiente y los servicios de salud, as como
desarrollado su capacidad de generar y manejar informacin y bases
de datos.
Qu empresas califican para recibir fondos del SBIR?
Las pequeas empresas deben cubrir ciertos requisitos y criterios
para participar en un programa SBIR
Ser empresas propiedad de estadounidenses
Ser operadas de manera independiente a otras empresas
Ser una empresa con fines de lucro
El investigador principal debe ser empleado de la empresa
El tamao de la empresa debe ser menor a 500
237
Cmo funciona el SBIR?

El sistema del SBIR se basa en que cada ao 11 departamentos
federales y agencias de gobierno reservan una porcin de sus recursos
para apoyar pequeos negocios.
Las entidades del gobierno de los Estados Unidos que participan
de dicho fondo son:
-
Department of Agriculture
Department of Commerce
Department of Defense
Department of Education
Department of Energy
Department of Health and Human Services
Department of Homeland Security
Department of Transportation
Environmental Protection Agency
National Aeronautics and Space Administration
National Science Foundation

Los departamentos y agencias designan los tpicos generales de
investigacin e innovacin evalan y, en su caso, aceptan las

propuestas.
El Programa de Tres fases
La propuesta sometida es evaluada con base en calificaciones
de la empresa y de la propuesta misma: el grado de innovacin; el
mrito tcnico y el mercado potencial. Las propuestas aceptadas
entran al programa de tres fases.
La fase 1 es la fase inicial. Los apoyos son de hasta $100,000 USD
por un perodo promedio de 6 meses, que permite explorar el mrito
238
tcnico, la novedad de la innovacin planteada y, la factibilidad de la

idea o de la tecnologa propuesta
La fase II cuenta con apoyos por hasta $750,000 USD, y por un
plazo de hasta 2 aos. Se otorga como consecuencia de un apoyo de
la primera fase que gener resultados exitosos. Durante esta fase se
desarrolla el trabajo de I&D, que permite evaluar el potencial de
comercializacin. Slo los ganadores de un apoyo de fase I con
resultados exitosos se consideran para apoyos para la fase II.
En la fase III se construye el producto o proceso de forma tal que
pase del nivel laboratorio a la escala de mercado. No existe un fondo
del SBIR para esta fase, pero el programa participa activamente en la
gestin de recursos del sector privado, o en la asociacin con
inversionistas, as como en la gestin de recursos de agencias federales
diferentes del SBIR.
El papel del SBA
La Small Business Administration, la agencia federal que coordina
el SBIR, dirige y coordina la generacin de fondos para el programa con
las 11 agencias federales que generan los recursos para ella, revisa y
supervisa el progreso de los proyectos y reporta anualmente al congreso
sobre su operacin.
Descripcin del STTR
STTR significa Small Business Technology Transfer Program, es decir:
El Programa de Transferencia de Tecnologa de la Pequea Empresa
El STTR es un programa orientado a la expansin de los fondos y las
oportunidades de innovacin, investigacin y desarrollo para la
pequea empresa, a travs del apoyo federal.
239
El programa tiene como objetivo fundamental la expansin de las

asociaciones entre el sector pblico y el privado, que genere
oportunidades de asociacin temporal (joint venture), para la
generacin y beneficio de las pequeas empresas, y para las
instituciones de investigacin, nacionales, pblicas, sin fines de lucro. El
papel principal del programa STTR es impulsar la innovacin necesaria
para cumplir los retos cientficos y tecnolgicos para el desarrollo de los
Estados Unidos.
El STTR es un programa altamente competitivo que reserva un
porcentaje especfico del presupuesto federal para las pequeas
empresas,
en
asociacin
con
instituciones
no
lucrativas
de
investigacin. De nuevo, al igual que en el SBIR, el STTR asume que el

mayor impacto de la innovacin se da en las pequeas empresas, pero
que la innovacin de mayor alcance est en ellas limitada por razones
econmicas. El STTR busca beneficiar a las pequeas empresas de la
investigacin, la innovacin y el desarrollo tecnolgico que se desarrolla
en las instituciones pblicas de investigacin.
En
contraste,
los
laboratorios
de
investigacin
pblicos,
establecidos y sostenidos con fondos pblicos, cuentan con el

instrumental, la infraestructura y el equipamiento humano y fsico para el
desarrollo de alta tecnologa. Sin embargo, a pesar de los recursos, el
ambiente acadmico confina la investigacin al mbito terico y no al
prctico. El STTR busca combinar ambas fortalezas, introduciendo
habilidades empresariales y orientacin productiva en los esfuerzos de
grupos de investigacin y desarrollo de alta tecnologa. Las utilidades
derivadas de comercializacin de los desarrollos derivados de dichos
esfuerzos conjuntos estimulan de manera determinante la economa de
los Estados Unidos
240
Qu empresas califican para recibir fondos del STTR?
Pequeas empresas propiedad de ciudadanos estadounidenses

Empresas de operacin independiente
Con fines de lucro
El investigador principal no necesariamente debe ser empleado

de la pequea empresa
Tamao menor a 500 empleados
La institucin de investigacin asociada en el desarrollo debe cumplir

con ciertos criterios y requisitos:
Estar localizada en los Estados Unidos
Ser uno de tres tipos de institucin:
Universidad o Instituto sin fines de lucro
Una organizacin, no gubernamental, dedicada a investigacin,

sin fines de lucro
Un centro o instituto federal de I&D

Cinco agencias y departamentos federales participan de los
fondos que se orientan al STTR:
Department of Defense
Department of Energy
Department of Health and Human Services
National Aeronautics and Space Administration
National Science Foundation

El STTR cuenta con los mismos programas de fondos, sistemas de
apoyo y fases del programa con las que cuenta el SBIR.

Ambos programas, SBIRP y STTR se manejan a travs de la Oficina
de Tecnologa del departamento de Estado de los Estados Unidos.
241
El programa SBIR ha experimentado un crecimiento explosivo

desde su creacin en 1983. En su primer ao de operacin se
adjudicaron recursos por un monto de $44.5 millones de pesos a
pequeas firmas de alta tecnologa, correspondientes a 686 proyectos
en fase I. En el ao 2004, el programa produjo 4,638 proyectos de fase I y
2013 de fase II, con un monto de 1,900 millones de dlares.
El STTR, un programa ms reciente, comenz en su fase piloto en
1994. Se asignaron recursos a 198 proyectos por un total de 19 millones
de dlares, siempre bajo un esquema de que el receptor era una
pequea empresa con colaboracin demostrable con instituciones de
I&D. En el 2004, slo 10 aos despus, el STTR gener recursos para 614
proyectos de fase I, y 195 de fase II, por un total de 198 millones de
dlares.
La experiencia actual indica que el 40% de los proyectos que
llegan a fase II dan como resultado productos, procesos o servicios
comercializables, en todos los campos de la tecnologa, mismos que
generan empresas basadas en innovacin.
6. Las asociaciones empresariales de biotecnologa
Los pases con mayor desarrollo en lo que se refiere a la
biotecnologa comercial han destacado tambin en el desarrollo de
asociaciones y sociedades de empresas del rea de biotecnologa. Las
tres principales, por su impacto econmico son las de los Estados Unidos,
Bio-Org; la de Europa, EuropaBio; y la de Canad, Biotech-Canad.
6.1 Bio (www.bio.org)
BIO es la ms grande organizacin de biotecnolgica, provee
soporte y consultora, provee desarrollo de negocios y servicios de
242
comunicacin para ms de 1200 miembros en todo el mundo. Nuestra

misin es la de ser lideres en biotecnologa y promocionar a nuestros
miembros.
Los miembros de BIO estn relacionados a la Investigacin y
Desarrollo de innovaciones para el cuidado de la salud, la agricultura, la
industria y la biotecnologa ambiental. La gama de miembros
corporativos de diversas empresas desarrollan productos para las 100
multinacionales Fortune. BIO tambin representa a las asociaciones de
biotecnologa regional y estatal, a las proveeduras de servicio y a los
centros acadmicos.
El servicio a los miembros incluye:
Soporte federal y estatal en aspectos relacionados con la industria
Mas de una docena de eventos a lo largo del ao, con

descuentos para los miembros
Servicios de comunicacin que diseminan la informacin sobre los

beneficios de la biotecnologa
BIO Soluciones de negocios, es una variedad de descuentos en

bienes y servicios.
Breve Historia
BIO fue creado en 1993 a travs de la Unin de la Asociacin de
Compaas biotecnolgicas y la Asociacin de Biotecnologa Industrial.
El objetivo fue que
para toda la industria (para micro empresas de
reciente creacin hasta las grandes ya bien establecidas), se tuviera

una sola voz industrial en asuntos como las reformas en FDA, las polticas
nacionales de salud, regulacin de biotecnologa en cultivos y
desarrollo de nuevos negocios.
El impacto de BIO tiene varios ejemplos como:
243
El acta de modernizacin de seguros de salud que incorpora los

principios de BIO para establecer una cobertura de frmacos
para pacientes externos.
De las poco significativas plantaciones comerciales de cultivos

transgnicos que haba en 1996, estas se incrementaron en dos
dgitos cada ao hasta alcanzar mas de 100 millones de
hectreas en 2006, distribuidas en 22 pases.
Al menos en 40 pases se tienen programas en sitio para promover

el desarrollo econmico basado en biociencias.
El gobierno de Estados Unidos ha establecido agresiva pero

realista, objetivos de produccin en lo relativo a biocombustibles,
que incluyen incentivos para continuar con el desarrollo de
combustibles basados en biotecnologa agrcola que ha ayudado
a capacitar cambios en practicas agronmicas que han llevado
a cambios en practicas agronmicas que originan amplios
beneficios ambientales como son mejoramiento del recurso del
suelo y del agua, reduccin de perdida de suelo, reduccin de la
emisin de gases de efecto invernadero.
Desde su introduccin de 1996, cultivos transgnicos han

incrementado su ingreso por 27 millones de dlares
La
clonacin
puede
ser
usada
para
proteger
especies
amenazadas. En el Sureste asitico dos especies endmicas que

proveen carne tipo-bovino que han sido clonadas como esfuerzo
de conservacin para incrementar la poblacin de especies en
peligro de extincin.
BIO
soporta
la
regulacin
relacionada
negligencia
en
biotecnologa agrcola que esta relacionada a tres agencias

federales.
244
Convencin Internacional BIO

BIO organiza la Convencin Anual internacional que es la reunin
ms grande a nivel mundial de la industria de biotecnologa.
La
Convencin Internacional atrae a ms de 20 mil invitados de diferentes

partes del mundo, que incluyen ms de 500 miembros fuera de Estados
Unidos. Los invitados escuchan a los lderes de la biotecnologa global,
aprenden sobre las ltimas innovaciones y desarrollan redes con sus
pares para establecer ya sea nuevas compaas emergentes basadas
en biotecnologa, o nuevas instituciones de educacin o generar
nuevas proveeduras de servicio.
BIO tambin produce una serie de posibilidades de inversin para
los lderes de la industria biotecnolgica.
BIO es editor de la revista Guide to Biotechnology, la cual es una
gua tanto para la industria, como para el periodismo de divulgacin de
cmo la biotecnologa industrial influencia y mejora nuestra vida en
muchos aspectos.
6.2 EuropaBio (www.europabio.org)

EuropaBio es la representacin y voz de la biotecnologa en
Europa. Se trata de una asociacin de bioindustrias con 81 miembros
corporativos y 5 miembros asociados que operan en escala global.
EuropaBio agrupa 6 bioregiones y 25 asociaciones nacionales que en
conjunto representan 1800 pequeas y medianas empresas europeas.
Los miembros de EuropaBio desarrollan investigacin, desarrollo,
pruebas y validacin, manufactura y comercializacin de productos y
procesos basados en o derivados de biotecnologa. Los miembros
corporativos tienen un amplio rango de actividades: salud humana y
animal,
diagnstica,
bio-informtica,
245
especialidades
qumicas,
proteccin vegetal, agricultura, alimentacin y, productos y servicios

ambientales.
Los miembros asociados, no especficamente ligados a la
biotecnologa, tienen relacin con asuntos de comercio internacional,
de manejo financiero y de inversiones, as como desarrollo regional y
organizacional. Algunos institutos cientficos tambin son miembros
asociados de EuropaBio. El comn denominador es el uso de la
biotecnologa en cualquier etapa de investigacin, desarrollo y
manufactura.
EuropaBio trabaja basada en la hiptesis de que Europa puede
progresar y llegar a un pleno desarrollo con base en la biotecnologa. Se
asume que las habilidades cientficas, tecnolgicas y empresariales de
los europeos pueden orientar el desarrollo de la bioindustria. Se espera
que el futuro de la biotecnologa sea exitoso, en particular si el pblico
genera plena aceptacin de ella,
y si el marco regulatorio
(actualmente muy restrictivo), provee de un entorno coherente,

transparente y estable que procure el desarrollo de la bioindustria.
La misin de EuropaBio es promover una industria dinmica e
innovadora, basada en biotecnologa en Europa. Promueve tambin el
libre mercado y la eliminacin de barreras entre regiones del mundo.
EuropaBio se ha comprometido con el dilogo continuo e
informado de todas las partes interesadas en la biotecnologa, con
respecto a los
aspectos
ticos, sociales
y econmicos
de la
biotecnologa y de sus aplicaciones. Se compromete adems a la

promocin del uso responsable de la biotecnologa, para asegurar que
su potencial se usa exclusivamente en beneficio de la humanidad y el
ambiente.
246
Existe en EuropaBio un Consejo directivo, Consejos sectoriales y

Grupos de trabajo. Estos rganos son asistidos por Consejos sectoriales
de las reas de salud (biotecnologa roja), biotecnologa industrial
(blanca) y agrobiotecnologa (verde)
EuropaBio se encuentra activamente involucrada en el dilogo
con instituciones europeas, a travs del cual contribuye a la creacin
de una legislacin coherente para la bioindustria. EuropaBio asegura un
flujo constante de informacin sobre biotecnologa ante el Parlamento
Europeo, la Comisin Europea y el Consejo de Ministros. EuropaBio
participa como asesor de gobiernos y de sus programas nacionales,
tanto de biotecnologa como de ciencia y tecnologa en general.
6.3 Biotec-Canada (www.biotech.ca)
BIOTECanada es la asociacin nacional formada por la industria,
que representa un amplio espectro de compaas de biotecnologa,
que incluyen empresas emergentes, otras bien establecidas, as como
compaas de servicios de salud, agricultura y sectores industriales.
El ao 2007 marc el aniversario nmero 20 de la asociacin,
dedicada desde sus inicios a la promocin y generacin de conciencia
sobre la biotecnologa y los aspectos de inters pblico relativos a ella.
BIOTECanada se fund en 1987 como la Asociacin de Biotecnologa
Industrial de Canad y, desde su fundacin, se reconoce como la voz
del liderazgo en biotecnologa y bioindustria, en la creacin de un
entorno que favorece el desarrollo de la bioindustria y el ambiente ms
favorable para investigadores, innovadores y empresarios.
La Misin de BIOTECanada es el desarrollo sustentable de la
biotecnologa en Canad. Su meta principal es que la comunidad
247
nacional e internacional el valor de la biotecnologa en la generacin

de soluciones que la comunidad canadiense requiere.
BIOTECanada desarrolla para tal fin una estrategia que consiste
en: Desarrollar y vender la propuesta de valor de la biotecnologa;
orientar la formacin de capital asociado; incrementar la adopcin de
mercados en Canad; involucrar a las provincias canadienses en
asuntos de gran relevancia; invertir en oportunidades para los sectores
emergentes. En la figura 32 se presenta de manera esquemtica la
forma de organizacin de BIOTECanada.
MESA DIRECTIVA
COMIT EJECUTIVO
ACUERDO
BIOTECNOLOGICO
NACIONAL
PERSONAL
COMIT INDUSTRIAL Y
AMBIENTAL
JUNTA CONSULTORA DE
NUTRICION & AG
JUNTA CONSULTORA DE
SALUD
GRUPO DE ASUNTOS DE
REGULACIN BIOLOGICA
GRUPO REGULATORIO DE ASUNTOS

INDUSTRIALES, AG & NUTRICION
PRODUCTOS HUERFANOS
COMIT DE ASUNTOS
PUBLICOS
COMIT DEINDUSTRIA DE
VACUNAS
COMIT DE FARMACIA
MOLECULAR
JUNTA CONSULTORA DE
COMPAIAS EMERGENTES
COMIT DE CAPITAL DE
RIESGO
GRUPO DE TRABAJO NBW
Figura 32. Organizacin de BIOTECanada (www.biotech.ca).
248
La organizacin de BIOTECanada puede, a la luz de sus resultados

a 20 aos de creacin, constituirse como un ejemplo de organizacin
para una asociacin empresarial de biotecnologa de carcter
nacional. Existen en esa organizacin comits temticos, grupos de
anlisis regulatorios, as como comits de gestin de fondos de capital
de riesgo para el desarrollo empresarial en dicho pas.
249
SEGUNDA PARTE
BIOTECNOLOGA EN MXICO:
SITUACIN ACTUAL Y FACTIBILIDAD DE
DESARROLLO
250
X. ESTADO ACTUAL DE LA BIOTECNOLOGA EN LOS SECTORES

ACADMICO Y CIENTFI CO DE MXICO
1. Diagnstico de la situacin actual de la ciencia y la

tecnologa en Mxico
1.1 Sector Acadmico.
En 1999 La Asociacin Nacional de Universidades e Instituciones
de Educacin Superior (ANUIES), registr en el pas 2,713 programas de
posgrado en todas las disciplinas; de stos, 411 eran de doctorado y
2,302 de maestra. Tambin en ao, el CONACyT incorpor en su
Programa de Padrn de Excelencia (PPE), ahora llamado Programa
Nacional de Posgrado de Calidad (PNPC), 302 programas de
doctorado y 166 de maestra (Bolvar Zapata, 2002).
Actualmente estn registrados 10 programas de doctorado
directo, 300 programas de doctorado posterior a maestra, 498
programas
de
maestra
51
programas
de
especialidad.
Especficamente en el campo de la Biotecnologa, se identificaron 14

programas de maestra y 8 de doctorado (Grfica 1. Padrn Nacional
de Posgrado, CONACyT, 2008).
Adicionalmente se identificaron 48 programas de maestra y 21 de
doctorado, relacionados con reas de la biotecnologa, o relacionadas
estrechamente con ella; tales como Bioqumica, Biologa, Bioprocesos,
Farmacologa, Gentica y Alimentos.
251
2%
7%
91%
Posgrados en Biotecnologa
Posgrados en areas afines a la Biotecnologa
Oferta Total de Posgrados
Figura 33. Oferta de posgrado en Biotecnologa y reas afines respecto al total. Fuente:
Elaboracin propia. Datos del Padrn Nacional de Posgrado, CONACYT, 2008
En los ltimos aos, se ha buscado el establecimiento de

programas de posgrado multidisciplinarios, compartidos entre varios
grupos y entidades, por lo que la identificacin de los recursos humanos
que se encuentran realizando estudios especficamente en el campo
de la biotecnologa, resulta crecientemente complicado.
Sin embargo, para hacer una estimacin aproximada del nmero
de estudiantes graduados en el campo, se obtuvo informacin de los
programas
en
algunas
dependencias
(Universidades
pblicas
privadas, Centros de Investigacin pblicos y privados) que imparten

posgrados en biotecnologa o algunas de sus reas relacionadas
(Anexos 3A, 3B y 4).
Los datos del nmero de posgrados totales en biociencias
aplicadas y biotecnologa, se presentan en la seccin 4. En dicha
seccin no se consideran de manera exclusiva los datos provenientes
del Padrn Nacional de Posgrado, sino todos los posgrados que se
relacionan con biotecnologa, independientemente de su status de
calificacin por CONACYT.
252
1.2. Mxico y los indicadores del gasto de investigacin en ciencia y

tecnologa.
Para el ao 2007, Mxico se ubica como la dcimo cuarta
economa en la escala mundial (Banco Mundial, 2008). No obstante,
todava existen limitantes que han impedido consolidar un patrn de
desarrollo econmico sostenido; entre los factores estn los bajos niveles
de producto interno bruto (PIB) per cpita, el bajo nivel promedio de
escolaridad, y la alta marginalidad de una proporcin importante de
nuestra poblacin, entre otros.
En este sentido, resulta conveniente analizar los indicadores
disponibles de las actividades de ciencia y tecnologa en un contexto
global, ya que permiten cuantificar los efectos de las polticas pblicas
en el Sistema Nacional de Ciencia y Tecnologa, y ubicar el estado de la
infraestructura cientfica y tecnolgica de Mxico en relacin con la
situacin del resto de los pases.
El indicador bsico de las actividades de ciencia y tecnologa es
el Gasto Interno en Investigacin y Desarrollo Experimental (GIDE); en l
se plasma el esfuerzo de un pas en la canalizacin de recursos a las
actividades de generacin del conocimiento bsico y aplicado
(CONACyT, 2006).
El GIDE es sin duda el ms representativo de lo que los indicadores
econmicos relativos al gasto en Ciencia y Tecnologa, cuando se
establece el avance en Biotecnologa, un rea que en la realidad est
relacionada a lo que se conoce como Investigacin y Desarrollo +
Innovacin (I+D+i), es decir a las reas que a travs de la innovacin y
el desarrollo de tecnologa, tienen impacto en el crecimiento
econmico.
253
A diferencia de reas como la astrofsica, las ciencias sociales, o

la investigacin en biologa fundamental, la Biotecnologa requiere de
intensa aplicacin de recursos orientados a experimentacin, tanto en
el nivel de laboratorio, como en la escala piloto. Se necesitan unidades
de validacin de tecnologa, y de generacin de prototipos, lo que
incluye: invernaderos, viveros y campos agrcolas; bioterios con modelos
animales de prueba; plantas de produccin, fermentacin, purificacin
qumica; e incluso hospitales y centros de salud que permiten la
realizacin de pruebas clnicas de campo.
La canalizacin de recursos de GIDE por tipo de actividad (Figura
34) en diversos pases muestra que no existe un patrn perfectamente
definido de distribucin, aunque resalta el hecho de que los porcentajes
de asignacin al desarrollo experimental de Estados Unidos (60%) y el
Reino Unido (54%) superan el 50% por ciento. La investigacin aplicada
obtiene el apoyo ms grande en Alemania (51.8%) e Italia (50.4%). En
tanto que Chile y Corea son, entre los pases analizados, quienes ms
apoyan a la investigacin bsica (55.3%).
El caso de Corea es bastante peculiar, ya que es este pas quien
tiene ms uniformemente distribuido su apoyo a los distintos tipos de
investigacin, con cifras de distribucin de 36% a investigacin bsica,
32.8% a investigacin aplicada y 31.2% a desarrollo experimental.
Lo que es un hecho es el gran apoyo que algunos pases
desarrollados asignan a la investigacin aplicada y el desarrollo
experimental, pues el agregado de estos tipos de investigacin fue de
95.5 para Alemania, 91.7 para el Reino Unido, 81.3 para Estados Unidos,
y de 75.3 para Japn; este agregado fue de 74.5 para Mxico. De lo
anterior no debe extraerse una conclusin a priori, sino que nicamente
es la forma en que dichos pases asignan sus recursos a estas
actividades.
254
La Figura 34 ofrece una comparacin del GIDE de Mxico con

respecto a otros pases tanto de Latinoamrica, y del resto del mundo.
70.0
60.0
50.0
40.0
30.0
20.0
10.0
Investigacin Bsica
Investigacin Aplicada
Republica Checa
Reino Unicdo
Mexico
Japon
Italia
Francia
Espaa
EUA
Corea
Chile
Argentina
Alemania
0.0
Desarrollo Experimental
2002, 2003, 2004

Fuente: OECD, Basics Science and Technology Statics, 2005
Figura 34. Porcentaje del Gasto de Investigacin y Desarrollo Experimental. Grfica del gasto
nacional en ciencia y tecnologa por fuente de financiamiento, (2004). Fuente OECD.
Es necesario sealar que si bien las estadsticas de las diferentes

naciones
presentan
coberturas,
prcticas
limitaciones
contables
atribuibles
y
estructuras
la
diversidad
metodolgicas,
de
la
informacin del GIDE es una referencia de gran valor para evaluar la

brecha existente entre la capacidad e infraestructura de creacin y
difusin del conocimiento cientfico y tecnolgico en nuestro pas, con
aqulla de los pases industrializados y lderes en este campo.
255
1.2.1. Gasto en Investigacin y Desarrollo Experimental.

Al establecer una comparacin de las cifras de Mxico con el
resto del mundo en relacin con los montos de GIDE (Tabla 18), los
resultados del anlisis indican que slo en el 2005 present un
incremento;
dichos gastos expresados en cantidades por habitante
pasaron de 42.2 dlares per cpita en 2004, a 54.3 en 2005, cifra que es
pequea si se compara con los 1,249.9 que gast el pas lder, Suecia. El
monto per cpita de Canad fue de 674.8 dlares, el de Corea alcanz
661.8 dlares y el de Espaa 305.6.
En resumen, Mxico cuenta con un GIDE per cpita muy bajo en
relacin con los principales pases de la OCDE. Fuera de esta
organizacin, en el mbito latinoamericano, Chile (76.98), Brasil (75.85) y
Argentina (57.49) superan a Mxico en este indicador de insumo. En
trminos generales podramos decir que el escaso desarrollo de la
biotecnologa en Mxico constituye sin lugar a dudas, un claro ejemplo
de las consecuencias de la aplicacin de un bajo GIDE.
Otro indicador, cuyo comportamiento grfico se muestra en la
Tabla 18 es la proporcin de GIDE con relacin al PIB.
En este caso Mxico reporta nuevamente un porcentaje de 0.46,
que si bien es inferior al de las naciones contra las que se compara,
resulta un avance no desdeable al contrastarlo con la cifra del ao
previo (0.41).
256
Tabla18. Gasto de Investigacin y desarrollo

experimental, 2005.
Pas
Porcentaje de
PIB
2.46
Alemania
Dlares PPP Per

cpita
757.8
Argentina
Brasil(2004)
Canad
0.46
1.022/
1.98
57.49/1
75.85
674.8
Corea
Chile(2004)
E.U.A.
2.99
0.68
2.62
661.8
76.98
1093.7
Espaa
Finlandia
1.12
3.48
305.6
1076.8
Francia
2.13
644.2
Italia(2004)
1.1
304.7
Japn
3.33
1023.3
M X ICO
0.46
54.3
Portugal
0.8
160
Reino Unido
1.78
584.1
Suecia
Turqua(2004)
3.89
0.67
1249.9
48.5/1
*Algunas cifras son preliminares o estimaciones OCDE.

1/ Cifra para 2004.
2/ Cifra para 2006.
Fuentes: Ministerio de Ciencia y Tecnologa de Brasil.
OECD. Main Science and Technology Indicators,
2007/1.
Pgina web de RICYT.
Desde una perspectiva de mediano plazo, para el caso de

Mxico estos indicadores muestran un adelanto que, de ser reforzado
con polticas pblicas adecuadas en materia de investigacin y
desarrollo tecnolgico, permitir mejorar la competitividad y fortalecer
el
desempeo
de
la
economa
internacionales.
257
mexicana
en
los
mercados
1.2.2. Recursos humanos dedicados a Investigacin y Desarrollo

Experimental (IDE).
Otro factor que influye significativamente en del desarrollo
tecnolgico de un pas y de una sociedad, consiste en contar con
recursos humanos con alto nivel educativo para desarrollar las
actividades de IDE. De acuerdo con la informacin disponible ms
reciente (Tabla 19), en Mxico el nmero de personas dedicadas de
tiempo completo a la investigacin cientfica fue 89,398, cifra superior a
la de Suecia (77,705), Argentina (45,361), Portugal (25,651) y Chile
(11,173); sin embargo, y como ocurre en la gran mayora de los
indicadores, la cifra de Mxico es menor a la de pases como Estados
Unidos (1,261,226), Japn (921,173) o Alemania (473,681), e inclusive
ante cifras de Corea (215,345) o Espaa (173,804).
Tabla 19. Personal dedicado a IDE por pas (2005)
Pas
Alemania
Argentina
Brasil (2004)
Canad (2004)
Corea
Chile (200l)
E.U.A.(2001)**
Espaa
Francia (2004)
Italia (2004)
Japn
M X ICO
Portugal
Reino Unido
Suecia
No. de personas
en equivalente
de tiempo completo
473,681
45,361
157,595
199,060
215,345
11,173
1,261,226
173,804
352.485
164,026
921,173
Por cada 1000

integrantes
de PEA
Z
3.3
0.91
12.3
9.4
1.27
8.77
9.0
14.1
6.8
14.4
89,398
2.2
25,651
257,000
77,705
5.0
9.4
18.0
* Cifras mas recientes disponibles. Algunos datos son estimaciones

OCDE.
** Datos referentes investigadores personas fsicas.
Fuentes: OECD. Main Science and Technology, Indicators, 2007/1.
Pgina web de RICYT.
258
La situacin se deteriora un poco al considerar el total de

investigadores como porcentaje de la poblacin econmica activa,
pues inclusive pases de desarrollo econmico similar a Mxico, como es
el caso de Argentina (3.3), supera la proporcin de Mxico (2.2).
Uno de los factores que determinan el desarrollo de tecnologa, y
que no necesariamente se encuentran ligados al nmero absoluto de
investigadores, es el que se refiere a la proporcin de investigadores
que desarrollan su trabajo en el sector productivo. Es decir, el
porcentaje de doctores en ciencia que de tiempo completo, se
desempean en reas de IDE al interior de empresas o de entidades del
sector productivo.
Los Estados Unidos, Japn, Alemania y el Reino Unido tienen
tpicamente una proporcin superior al 40% del total de investigadores
en el sector productivo. En el mbito de la biotecnologa, tpicamente
estas cifras estn por encima del 65%, sobre todo en empresas y
unidades privadas de innovacin. En contraste, Mxico cuenta con
menos
del
15%
de
los
doctores
en
ciencias
desempeando
Investigacin e Innovacin dentro de unidades del sector productivo.

Esta proporcin, y no slo el nmero de investigadores en activo,
pueden correlacionarse de manera ms estrecha con el desarrollo de la
tecnologa en un pas, por lo que en Mxico es imperativo fortalecer el
vnculo acadmico con el sector productivo.
1.2.3. Indicadores de la produccin de la IDE.
El
indicador usado con mayor frecuencia para inferir la
produccin de las actividades de investigacin de los cientficos es el

conteo de artculos publicados en revistas especializadas, as como el
nmero de citas de los mismos en otras investigaciones. Ambos miden el
259
impacto dentro de la comunidad cientfica internacional y dan una

aproximacin de su calidad.
De acuerdo con la informacin del ISI (Information Sciences
Institute), la produccin mexicana de artculos cientficos ha mostrado
un crecimiento consistente en los ltimos aos; sin embargo, el dato
para 2006 (0.75%), muestra un pequeo descenso, lo que se vuelve ms
significativo cuando observamos que en el contexto mundial y al
comparar con pases avanzados o de desarrollo similar, Mxico supera
solamente a Argentina (0.58%) y Chile (0.34%), pero an est muy por
debajo del lder Estados Unidos (32.3%), y de pases como Espaa
(3.45%), Corea (2.64) y Brasil (1.92%) (CONACyT, 2007).
Visto desde una perspectiva ms amplia, tan slo cuatro naciones
concentran el 60.3 por ciento de la produccin cientfica mundial
medida en artculos. Como se mencion previamente, Estados Unidos
ocup el primer lugar con un porcentaje de 32.3%, seguido del Reino
Unido con 8.46, Alemania 8.1 y Japn con el 8.08 por ciento. En este
sentido es urgente aprovechar la cercana e incrementar los programas
de intercambio acadmico con el mximo productor cientfico.
El nmero de artculos publicados y las citas que reciben los
trabajos de mexicanos, al igual que la mayora de los indicadores
relacionados
con
la
ciencia
la
tecnologa,
son
difcilmente
equiparables con los de los pases desarrollados; sin embargo, un buen

parmetro es compararlos con los de Espaa, Corea, Brasil y Argentina,
en este aspecto seguimos estando con un indicador al nivel de Turqua
y con cifras mejores que Argentina y Chile, en tanto que Corea, Espaa,
Brasil superan el nivel de Mxico (Tabla 20).
260
Tabla 20. Produccin de artculos cientficos por pas

Pas
Publicados en el
2002-2006
Alemania
Argentina
Brasil
Canad
Corea
Chile
E.U.A.
Espaa
Francia
Italia
Japn
M X ICO
Reino
Turqua
71,174
6,101
16,872
42,041
23,200
2,990
283,935
30,338
50,520
39,162
71,033
6,604
74,352
13,693
Citas recibidas
de quinquenio
impacto
2002-2006
Factor
2002-2006
1,879,697
74,485
181,462
962,737
280,026
66,951
8,647,408
544,875
1,232,932
863,587
1,560,745
5.74
3.31
2.95
5.45
3.23
4.10
6.67
4.55
5.23
5.14
4.39
80,074
2,071,214
92,625
2.88
6.13
2.02
1.2.4. Patentes en Mxico

Si bien la produccin cientfica en la forma de publicaciones
constituye un indicador de calidad para el acadmico, la produccin
de patentes tiene un mayor significado en lo que se refiere a la
articulacin productiva del conocimiento generado.
El nmero de patentes solicitadas por los residentes de un pas a la
institucin oficial, en nuestro caso el Instituto Mexicano de la Propiedad
Industrial (IMPI), que controla los derechos de propiedad industrial,
constituye un reflejo de la produccin tecnolgica, ya que mediante las
patentes se evidencia gran parte de los avances tecnolgicos sujetos
de explotacin comercial, obtenidos por los pases a travs del tiempo.
Las cifras que para Mxico existen en materia de patentes,
presentan indicadores que demuestran que no han sido suficientes los
261
niveles del gasto en IDE y los recursos dedicados al desarrollo

experimental, especficamente aquellos del sector productivo, ya que la
tendencia del nmero de solicitudes de patentes de residentes ha
disminuido considerablemente durante los ltimos aos.
En 2007 se registraron en nuestro pas 16,599 solicitudes de
residentes, de las cuales se otorg registro a 9,957. En ese mismo ao las
solicitudes y concesiones de patentes de mexicanos fueron de 641 y 199
respectivamente (IMPI, 2008).
Mientras que, segn estimaciones en el 2006, en Chile este nmero
sera de 572, 1,409 para Argentina y 5,268 de Espaa. El dato para Brasil
sera de 9,104 patentes solicitadas por residentes. El caso ms
sobresaliente es el de Corea, que de 1993 al 2003 rebas por ms del
cudruple el nmero de solicitudes de patentes por sus residentes, al
pasar de 21,450 a 95,834 (CONACyT, 2006).
En el caso de Mxico, como se ver ms adelante (Tabla 21), este
indicador es an ms importante, pues buena parte de los considerados
residentes (545), son en realidad compaas multinacionales, con
presencia en Mxico, que solicitan proteccin en nuestro pas para una
tecnologa desarrollada en el exterior.
Las cantidades absolutas de patentes solicitadas son una buena
referencia para conocer la estructura de concrecin del conocimiento
cientfico y tecnolgico, pero tambin pueden usarse otros indicadores
que contextualicen ms la informacin; lo anterior se logra al
interrelacionar la informacin sobre patentes con, por ejemplo, el
nmero de habitantes, con lo cual generamos el indicador de Ciencia y
Tecnologa (CyT) denominado coeficiente de inventiva (nmero de
solicitudes de patentes por residentes por cada 10,000 habitantes), o
bien cuando se vincula el nmero de patentes solicitadas en un pas
262
por extranjeros o no residentes, con la cantidad de patentes solicitadas

por residentes, con lo que se calcula la tasa de dependencia
tecnolgica (CONACyT, 2007).
Para el caso del coeficiente de inventiva, en los ltimos aos
Japn ha tenido el nivel ms alto; para el 2004, report un coeficiente
de 28.8, seguido por Corea, Estados Unidos y Alemania. En el otro
extremo tenemos los coeficientes de Mxico (0.05) y de pases como
Argentina con 0.2, Brasil 0.21, Chile con 0.37 y Espaa 0.69.
Para el caso de la relacin de dependencia, Mxico obtuvo un
valor de 22.35 en 2004 (Tabla 21), en una situacin muy desfavorable, le
siguen en la lista presentada Canad, Argentina y Brasil.
Tabla 21. Solicitudes de Patentes por pas durante 2004.
Pas
Solicitadas por
Coeficiente
Relacin
residentes
inventiva
dependencia
Alemania
48,448
5.87
0.22
Argentina
786
0.20
4.85
Brasil
3,892
0.21
3.80
Canad
3,929
1.63
6.70
Corea
105,250
21.90
0.33
Chile
382
0.37
4.63
E.U.A.
189,536
6.38
0.88
Espaa
2813
0.69
0,11
Francia
13511
2.35
0.21
Grecia
512
0.44
0.10
Japn
358,184
28.80
0.14
Mxico
Reino Unido
Suecia
545
20,426
3,025
0.05
3.22
3.10
22.35
0.56
0.16
Fuentes: Sitios web de OMPI e IMPI.
1.2.5. Gasto Nacional en Ciencia y Tecnologa (GNCYT).

Se presenta un cuadro resumen (Tabla 22), que ilustra de manera
condensada el monto de los recursos econmicos
destinados en
nuestro pas a las actividades cientficas y tecnolgicas en sus tres

263
componentes: 1) Investigacin y desarrollo experimental (IDE); 2)

Educacin y enseanza cientfica y tcnica (educacin de posgrado) y;
3) Servicios cientficos y tecnolgicos.
Tabla 22. Gasto Nacional en Ciencia y tecnologa 2006 p/
por sector financiero, en Millones de pesos
Sector Pblico
Actividad
IDE
Posgrado
Servicios
en CyT
Total
% del
GNCYT
% PIB
Inversin Federal
Sector Privado
Estados 1/
Total
IES
Gasto
de las
familias
Sector
Productivo
Sector
Externo
Total
Total
% del
GNCyT
% del
PIB
Sectores
17,266.1
5,065.1
4,949.3
CONACyT
2,735.3
2,269.9
505.6
Total
20,001.3
7,335.0
5,454.8
176.6
500.0
20,177.9
7,835.0
5,454.8
2,936.7
1,240.0
1,370.0
18,956.1
716.0
10,380.0
878.8
1,760.0
19,834.9
2,476.0
10,380.0
42,949.5
11,551.0
17,204.8
59.9%
16.1%
24.0%
0.47%
0.13%
0.19%
27,280.4
5,510.7
32,791.1
676.6
33,467.7
5,546.7
1,760.0
30,052.1
878.8
32,690.9
71,705.3
100%
0.78%
38.0%
7.7%
45.7%
0.9%
46.7%
7.7%
2.5%
41.9%
1,2%
45.6%
100%
0.36%
0.37%
0.06%
0.36%
0.78%
p/Cifras preliminares.
1/Aportaciones de los Gobiernos Estatales a los Fondos Mixtos y Educacin de Posgrado.
2/La inversin en IDE pblica no incluye el monto del estmulo fiscal a la investigacin y desarrollo
tecnolgico por 4,000 millones de pesos. En el Manual Frascati de la OCDE se establece que los
estmulos fiscales pueden ser identificados separadamente, pero no se deben contabilizar como
apoyo directo de la IDE.
FUENTE: CONACyT.
1.2.6. Cuenta Nacional de Ciencia y Tecnologa.

En el 2006 (cifras preliminares), la inversin nacional en actividades
cientficas y tecnolgicas se ubic en 71,705.3 millones de pesos
corrientes, lo que equivale al 0.78 por ciento del PIB de ese ao.
Respecto de la educacin de posgrado, el gobierno federal
contribuye con la mayor proporcin de recursos destinados a esta
actividad con 67 por ciento del total en este rubro, mientras que el
sector privado financia 21.9 por ciento de la inversin, la cual incluye
una aportacin de las propias familias en la forma de manutencin, que
asciende al 70 por ciento de este porcentaje. Finalmente, el sector de
las Instituciones de Educacin Superior (IES) participa con el 11.1 por
ciento del gasto del posgrado. Conviene aclarar que en el caso de las
IES, esta cifra se refiere a recursos propios generados por las instituciones,
264
ya que el gasto de stas ltimas en apoyo del posgrado realizado con

aportaciones que provienen de transferencias del Gobierno (Estatal y
Federal), se contabiliza como parte del financiamiento pblico.
En relacin con los servicios cientficos y tecnolgicos, la
composicin del financiamiento contrasta en comparacin con las
otras dos actividades, ya que el sector privado aporta 62.5 por ciento
de los recursos en esta actividad, seguido por el Gobierno con 29.4 por
ciento y en tercer lugar las IES, las cuales contribuyen con 8.1 por ciento
del gasto.
Respecto a la composicin del gasto nacional en Ciencia y
Tecnologa, se tiene que la mayor parte de los recursos se invirtieron en
investigacin y desarrollo experimental (55.4%), seguido por el monto
destinado a servicios cientficos y tecnolgicos (26.9%) y el resto se
dedic a educacin de posgrado (17.7%). Esta estructura ha variado
poco a lo largo de los aos, lo cual indica que la IDE se ha establecido
como el principal objetivo para los agentes financieros de las
actividades cientficas y tecnolgicas y las otras dos actividades
(servicios y educacin de posgrado) se ubican como soporte de la IDE
(Figura 35).
Servicios CyT
18%
IDE
55%
Posgrado
27%
Figura 35. Gasto nacional en Ciencia y tecnologa por tipo de actividad:

Ciencia y Tecnologa; Posgrado e Investigacin y Desarrollo Experimental
(IDE). (2004)
265
El Sector Gobierno contina como la principal fuente de recursos

para la ciencia y la tecnologa en nuestro pas, ya que durante el ao
2004 financi exactamente la mitad del gasto nacional; en segundo
lugar se ubic al Sector Privado, que incluye el gasto de las empresas,
las familias y del sector externo, quienes aportaron 41.4 por ciento del
total del gasto, mientras que el restante 8.3 por ciento fue financiado
por las instituciones de educacin superior con recursos propios (Figura
36).
IES
8%
Sector
Gobierno
50%
Sector
Privado
42%
Figura 36. Grfica del gasto nacional en ciencia y tecnologa por fuente de financiamiento,
(2004).
1.2.7. Inversin Federal en Ciencia y Tecnologa.

En el Programa Especial de Ciencia y Tecnologa 2001-2006, se
consolid el marco normativo que promueve en el mediano plazo una
mayor participacin de la inversin privada; se impuls la investigacin
cientfica bsica y la vinculacin de la investigacin con aplicaciones
tecnolgicas, en donde el sector pblico coadyuva al sector privado
con recursos humanos altamente calificados e infraestructura cientfica
y
tecnolgica
descentralizacin
de
de
alto
las
nivel
competitivo;
actividades
cientficas
se
y
promovi
tecnolgicas,
buscando un desarrollo regional equilibrado (CONACyT, 2007).

266
la
En 2006, la inversin en ciencia y tecnologa adquiere mayor

relevancia en las Secretaras debido a su vnculo con la atencin a
necesidades sociales. En ese ao, se alcanz un Gasto Federal en
Ciencia y Tecnologa (GFCyT) de 32,791.1 millones de pesos, cifra
ligeramente superior en trminos reales respecto al ao anterior.
Al finalizar 2006 el ramo presupuestario 38: Ciencia y Tecnologa,
que agrupa a 27 entidades que conforman el Sistema de Centros de
Investigacin, ejerci 10,282 millones de pesos, lo cual represent una
disminucin real de 7.5 por ciento sobre los recursos federales del ao
previo, esto debido a las restricciones presupuestarias que afectaron a
toda la Administracin Pblica Federal. Los resultados del Gasto en
Ciencia y Tecnologa por sector, en el perodo 1997 2006, se presentan
en la Tabla 23 (CONACYT, 2007).
Tabla 23. Gasto Federal en Ciencia y Tecnologa (GFCYT), 1997-2006
Millones de pesos
Sector
administrativo
Agricultura
Economa
Educacin Pblica
Salud y Seguridad
Social
Medio Ambiente
Energa
1997
1998
1999
2000
2001
813
199
7,608
1,012 1,335 1,350 1,800

365
499
599
541
9,570 11,272 13,183 15,001
TOTAL
2003
2004
2005
2006
1,845
572
7,533
1,926
554
9,778
1,936 1,731 2,108

629
823
658
9,869 11,470 11,873
338
499
735
688
727
1,021
2,211
1,423
1,951
2,036
263
3,981
224
5,981
344
4,363
477
6,367
189
5,408
411
4,732
472
5,259
540
4,468
553
5,311
558
4,921
7,682
8,562
8,823
9,154 10,282
567
547
264
CONACYT
Otros sectores*
2002
177
140
239
258
327
345
355
13,379 17,791 18,787 22,922 23,993 24,364 29,309 27,952 31,338 32,791
Fuente: SHCP, Cuenta de la Hacienda Pblica Federal, 1997-2006 y CONACYT, 2006.

Nota: El GFCyT del
periodo 2000-2005 no incluye el Estimulo Fiscal a la Investigacin y Desarrollo Tecnolgico.
* Incluye los
sectores Gobernacin Relaciones exteriores, comunicaciones y Transportes, marina, Turismo y la PGR.
Los datos de la Tabla 23, demuestran un crecimiento constante de

gasto federal en Ciencia y Tecnologa en el perodo de 1997 a 2006. Sin
embargo, algunos sectores de orientacin del gasto, tuvieron un mayor
crecimiento que otros. En particular Agricultura, Economa y Salud,
267
presentaron crecimientos de entre 200 y 700% en millones de pesos, en

el perodo referido.
Entre 1997 y 2006, el GFCyT tuvo un incremento notable (Figura
37), en particular si se compara con el de cambio registrado en otras
variables macroeconmicas de escala nacional, como son el PIB y el
Gasto Programable del Sector Pblico Federal (GPSPF), que en el
perodo analizado fueron del mismo orden.
La importancia relativa del GFCyT respecto a estas variables, se
puede analizar tambin segn diversos criterios de clasificacin del
GFCyT: por sector administrativo (figura 37), por actividad, por objetivo
socioeconmico y por sector de asignacin. En cada caso se incluye el
anlisis correspondiente al comportamiento de cada variable en 2005, y
el crecimiento que para dicho ao se registra en comparacin con el
valor del gasto del ao previo.
PARTICIPACIN SECTORIAL DEL GFCyT, 1997-2006
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
1997
1998
1999
2000
2001
Agricultura
Educacin Pblica
Medio Ambiente
Conacyt
2002
2003
2004
2005
2006
Economa
Salud y Seguridad Social
Energa
Otros sectores*
Figura 37. Distribucin por sector del Gasto federal en ciencia y tecnologa del periodo 19972006 no incluye el Estimulo Fiscal a la investigacin y Desarrollo Tecnolgico. Fuente: SHCP, 19972006.
268
Si bien no existen datos disponibles que cuantifiquen el Gasto, en

cualquiera de sus formas y orgenes, orientado a proyectos de
innovacin o proyectos productivos en biotecnologa, pueden hacerse
las siguientes consideraciones.
De acuerdo a los datos de la Encuesta Nacional sobre Desarrollo
e Investigacin Tecnolgica, correspondientes al
ao de 2005,
publicados por el CONACYT, el GIDE del sector productivo para los

sectores agricultura, alimentos-tabaco-bebidas, y el sector servicios, fue
de 2.7, 2,900 y 3,400 millones de pesos, respectivamente.
Dado que el sector productivo aporta de manera constante
aproximadamente el 50 por ciento del GIDE total, puede asumirse que
el GIDE total combinado para dichos sectores debe haber sido de
aproximadamente 10,000 millones de pesos para 2005.
Si se asume que las innovaciones en biotecnologa asociadas a
servicios de salud y servicios ambientales, la parte de alimentos y
bebidas del sector correspondiente, y el total del GIDE orientado a
agricultura, constituyen entre el 5 y el 20 por ciento del GIDE total para
los tres sectores combinados, se estara pensando en montos de
alrededor de 500 a 2000 millones de pesos anuales de GIDE, orientado a
sectores de aplicacin de la biotecnologa, con recursos combinados
de los sectores productivos y de Gobierno.
Dicho monto es extraordinariamente reducido, si se considera el gran
impacto que la biotecnologa puede tener en todos los sectores
productivos referidos. Algunos proyectos individuales de investigacin
de los pases desarrollados cuentan con recursos de esa magnitud por s
solos. Estimaciones de este equipo de autores indican que un monto
semejante (aproximadamente 2,000 a 2,500 millones de pesos anuales),
es el que se aplica en nmina, renovacin de infraestructura,
269
equipamiento y gasto corriente, para todo el sector de investigacin y

desarrollo en biotecnologa asociado a instituciones de educacin del
pas.
2. Inventario detallado de oferta educativa y de investigacin
en biotecnologa
Se reconoce globalmente que tanto la investigacin acadmica,

como
el
desarrollo
tecnolgico
institucionalizado,
as
como
el
fortalecimiento de sectores industriales y comerciales, y la creacin de

nuevas empresas basadas crecientemente en innovacin, constituyen
los caminos ms claros para garantizar el desarrollo de un sector
tecnolgico de alto impacto.
Sin embargo resulta claro que esto no siempre ocurre de manera
concertada ni organizada. El diagnstico internacional del estado de la
biotecnologa indica que aqullos pases donde mayor desarrollo ha
tenido la biotecnologa, son aqullos en los que se estableci de
manera ms organizada y concurrente el crecimiento cientfico y
educativo, as como el desarrollo tecnolgico por los sectores
productivos.
La
premisa
fundamental
de
todo
esfuerzo
orientado
al
crecimiento de la biotecnologa en el mundo, es que slo el crecimiento

concurrente de varias iniciativas, en su correspondiente rea de
influencia, puede conducir al xito. Los esfuerzos de mayor impacto en
el crecimiento de la biotecnologa en el mundo se basan en garantizar
el avance continuo de: la investigacin cientfica fundamental; la
investigacin aplicada y el desarrollo tecnolgico; de la educacin en
niveles medio, superior y de posgrado; y finalmente, la creacin de
nuevas empresas y la consolidacin de las empresas existentes. Sin el
avance de uno slo de esos elementos, es imposible concebir que la
270
biotecnologa en Mxico se desarrolle de manera equilibrada. En esta

seccin se presenta la oferta educativa y de investigacin en
biotecnologa con la que el pas cuenta.
2.1 Recursos Humanos Existentes en Investigacin en Biotecnologa

Lourival Possani, profesor de la Universidad Nacional, afirmaba que en
Mxico (hacia 2004) existan:
-
98 Instituciones que desarrollan investigacin y desarrollo en

biotecnologa
750 profesores-investigadores en biotecnologa pertenecientes al

Sistema Nacional de Investigadores (SNI)
Del total de instituciones, 60% tienen investigadores en reas de

agricultura; 30% en alimentacin y materias primas; 30% en salud;
19% en reas ambientales y control de la contaminacin; 13% en
ganadera y actividades pecuarias, y 9% en biologa marina.
De los centros e instituciones que realizaban biotecnologa en

nivel de desarrollo, slo 15% eran centros consolidados; 57% con
desarrollo medio, y 28% con bajo nivel (slo uno o dos proyectos
vigentes).
Se contaba con 57 programas de posgrado en ciencias

biolgicas en nivel maestra, y 42 en doctorado. Slo 37 de
maestra
28
de
doctorado
tenan
reconocimiento
de
excelencia. Debe aqu recordarse que ciencias biolgicas

incluye a la biotecnologa, pero no est conformada solamente
por la biotecnologa.
-
Anualmente se graduaban 400 maestros en ciencias, y 100

doctores en ciencias.
La ms importante de las instituciones, el Instituto de Biotecnologa

(IBT) tena una plantilla de 112 profesores; y de un total de 336
271
estudiantes, slo 151 eran estudiantes de posgrado. En cuatro

aos fue capaz de graduar slo 35 estudiantes del posgrado.
Si bien en cuatro aos el avance de la biotecnologa en
dependencias educativas y de investigacin en el pas no ha sido muy
grande, la aproximacin que reporta el estudio del Dr. Possani puede
complementarse con algunas consideraciones. En el mismo espritu que
el utilizado para la biotecnologa de empresas mexicanas o empresas
establecidas
en
Mxico,
la
biotecnologa
en
las
instituciones
acadmicas y de investigacin, no siempre est definida como tal, es

decir como biotecnologa.
Si slo se considerara a las Instituciones o departamentos que
especficamente se denominan de biotecnologa, se estara dejando de
considerar una importante proporcin tanto de la actividad docente
como
de
las
actividades
de
investigacin
desarrolladas
en
biotecnologa en el pas.
Cabe destacar que una buena parte
reas
tales
hidrobiologa,
como
agronoma,
toxicologa,
botnica
ciencias
de la investigacin en
y
fisiologa
ambientales,
vegetal,
gentica,
biodiversidad, qumica de productos naturales, entre otras muchas,

involucran grandes centros de investigacin, institutos y departamentos
acadmicos, en los cuales investigadores y profesores de todos los
niveles desarrollan aplicaciones del tipo de la biotecnologa. No son
departamentos o reas que se definan como biotecnologa, pero s son
en cambio de gran utilidad para sectores de aplicacin de las ciencias
biolgicas y bioqumicas y pueden, en muchos casos, desarrollar
aplicaciones comerciales de mayor alcance que algunos de los grupos
consolidados y reconocidos como explcitamente de biotecnologa.
272
En el presente estudio se tocan por tanto todos los niveles de las

ciencias biolgicas que, con informacin disponible y accesible, forman
en
Mxico tcnicos superiores, licenciados e ingenieros y que
desarrollan investigacin en biotecnologa, o en reas afines a la misma.

El Dr. Lourival Possani, en su estudio sobre la investigacin en
Biotecnologa en Mxico (2004), centra su anlisis en las capacidades
de produccin cientfica de diferentes grupos de investigacin en el
pas. Con base en su nivel de enfoque en biotecnologa, su
productividad cientfica, el nivel de reconocimiento del SNI de sus
profesores e investigadores y el tamao de los cuerpos acadmicos, el
Dr. Possani clasifica a las diferentes instituciones de investigacin en
diferentes grupos. Su anlisis est basado en un concepto ms estricto
de biotecnologa, que no necesariamente incluye grupos de trabajo
aplicado en biociencias.
En estos ltimos aos, muchas instituciones de educacin e
investigacin se han sumado a los esfuerzos nacionales de investigacin
y desarrollo de tecnologa en biotecnologa y biociencias aplicadas.
Se presenta a continuacin una sntesis del potencial de desarrollo
de investigacin cientfica y tecnolgica de las universidades, institutos y
centros presentes en Mxico, con respecto a biotecnologa y
biociencias aplicadas. En el Anexo 3, en sus secciones 3-A, Instituciones
con cobertura nacional, y 3-B,
Federativas,
Instituciones de las Entidades
se detallan todas las unidades que cuentan con una
planta mayoritariamente compuesta por profesores-investigadores de

tiempo completo, mismas que desarrollan docencia en el nivel de
posgrado (maestra y/o doctorado) y que tienen una estructura de
formacin de recursos humanos basada en investigacin cientfica y/o
tecnolgica. Se incluyen todos aqullos centros, institutos y unidades,
unificados alrededor de un programa de posgrado, que cuentan con
273
investigacin en ciencias qumico-biolgicas aplicadas y en particular

en biotecnologa, en todos sus niveles y reas temticas y de
aplicacin.
Los resultados de nuestro anlisis indican que en
Mxico se
desempean aproximadamente 3100 investigadores, en los sectores

acadmicos, en las reas de biotecnologa y biociencias aplicadas,
agrupados en 185 programas de posgrado e investigacin en los que se
desarrolla investigacin cientfica y formacin de maestros o doctores
en ciencias.
Del total de los investigadores, aproximadamente una tercera
partes se encuentra dedicado exclusivamente a la biotecnologa,
mientras que dos terceras partes tienen a dicha rea como una de las
principales reas de desarrollo cientfico e investigacin.
En la Figura 38 se presenta la distribucin por rea o especialidad
que los investigadores de biotecnologa y biociencias desarrollan en el
pas.
15%
8%
11%
18%
13%
14%
6%
15%
FERMENTACIONES Y BIOLGICOS
BIOLOGA MOLECULAR Y BIOTECNOLOGA MODERNA
AGROBIOTECNOLOGA
BIOTECNOLOGA VEGETAL
ALIMENTARIA
PECUARIA
Figura 38. Temas sectoriales de investigacin en las que se distribuyen investigadores de

Biotecnologa y Biociencias en Mxico.
274
Los datos de la Figura 38 indican que la mayor parte (casi 50%) de

los investigadores de biotecnologa y biociencias en el pas desarrollan
su actividad acadmica en los campos de biomedicina, biotecnologa
ambiental y biotecnologa alimentaria.
3. Entidades educativas y de investigacin que forman recursos
humanos en biotecnologa, biociencias aplicadas y reas afines
3.1 La Oferta Educativa de Biotecnologa en Mxico.
En el Anexo 4 se presenta un inventario de Instituciones
acadmicas de niveles tcnicos, de licenciatura y de postgrado, que
por entidad federativa, ofrecen carreras tcnicas, programas de
licenciatura e ingeniera y programas de especializacin, maestra y
doctorado, asociados a biotecnologa, pero no slo nominalmente de
biotecnologa.
Se consideran en el Anexo 4 carreras tales como Agronoma,
Ecologa,
Ingeniera
Bioqumica,
Ingeniera
Ambiental,
Biologa,
Bioqumica y Farmacia, Ingeniera o Ciencia de los Alimentos. Son estas

carreras,
las
que
curricularmente
cuentan
con
elementos
de
biotecnologa de mayor importancia, y que en los programas de

postgrado se reconocen como carreras afines a la biotecnologa y por
lo tanto se incluyen en el perfil deseable de ingreso.
Otras carreras que no se incluyen en todos los casos, ms que en
aqullos en los que se detect una importante orientacin a la
biotecnologa de la currcula, o del grupo asociado de docentes o
investigadores, son las que se refieren a Ingeniera Qumica e Ingeniera
Civil.
Los programas acadmicos que son especficos de biotecnologa,
que tienen ese nombre, o que tienen una misin acadmica enfocada
275
claramente a dicha rea, constituyen un grupo creciente, pero an

minoritario si se comparan con el total de los programas acadmicos.
Los
programas
especficos
de
biotecnologa
de
mayor
antigedad se encuentran en el nivel de postgrado, de maestra y

doctorado. La mayor parte de ellos han sido originados, y se han
desarrollado en el rea metropolitana de la Ciudad de Mxico, o en
estados prximos a ella. El Centro de Investigacin y Estudios Avanzados
del IPN (CINVESTAV), el Instituto de Biotecnologa de la UNAM,
y la
Unidad Iztapalapa de la UAM, constituyen los principales cuerpos

acadmicos de impacto en el postgrado en biotecnologa en el pas.
En el nivel licenciatura, los programas ms antiguos, tambin
formados en la Ciudad de Mxico, corresponden a la carrera de
Ingeniera Bioqumica, y comenzaron hace dcadas, en el IPN, en la
Universidad Autnoma Metropolitana y en varios institutos tecnolgicos
federales de diferentes estados de la repblica.
En aos recientes, carreras tales como Ingeniero Biotecnlogo,
con un enfoque ms especficamente ligado a biotecnologa de
tercera y cuarta generaciones, se han creado en mayor medida en
instituciones del Sistema Educativo Tecnolgico del pas, con planteles
existentes en varias entidades federativas. En este grupo se ubican
carreras del propio Instituto Politcnico Nacional, as como de Institutos
Tecnolgicos y del Sistema de Universidades Politcnicas.
Carreras
orientadas
la
formacin
de
licenciados
en
investigacin acadmica, es decir directamente a la formacin de

investigadores desde el nivel licenciatura, existen fundamentalmente
asociadas
a grupos
muy consolidados
de
investigacin en la
Universidad Nacional Autnoma de Mxico. Tal es el caso de la

Licenciatura en Investigacin Biomdica Bsica de ms de 20 aos de
276
existencia y la recientemente creada Licenciatura en Ciencias

Genmicas.
En el nivel de Educacin Superior, existen tambin importantes
grupos acadmicos y docentes con excelente equipamiento de
escalas laboratorio y piloto en las Universidades Tecnolgicas, en las que
se gradan Tcnicos Superiores Universitarios en reas de gran relacin
con la biotecnologa. De un total de 542 programas educativos en
biotecnologa y biociencias aplicadas, o en reas relacionadas con la
biotecnologa,
el
46%
correspondieron
programas
de
nivel
Licenciatura; el 32% a programas de nivel maestra; el 18% a doctorado,

y slo el 4% al nivel de Tcnico Superior Universitario (TSU) (Figura 39).
18%
4%
Tecnico Superior
Universitario
Licenciatura
Maestria
46%
Doctorado
32%
Figura 39. Distribucin porcentual de Programas Educativos relacionados con Biotecnologa, por
nivel acadmico.
Los datos precisos sobre el nmero de estudiantes que egresan

por programa, por nivel, no pueden ser cuantificados en el marco de los
alcances del presente estudio; puede estimarse sin embargo que entre
el 80 y el 90% de los profesionales que anualmente egresan de las reas
de biotecnologa o biociencias en general, corresponden a los niveles
277
de TSU y licenciatura. Y slo entre el 12 y el 20% egresa de programas

de nivel maestra y doctorado.
Las Figuras 40 y 41 presentan la distribucin de los programas de
doctorado (96 en total), de acuerdo a la regin geogrfica a la que
pertenecen en la clasificacin del CONACYT (Figura 40), y por el sector
de la biotecnologa en el que se enfoca el programa acadmico
correspondiente (Figura 41).
11%
19%
18%
Noroeste
6%
Noreste
Occidente
Centro
Suroriente
18%
Sureste
28%
Figura 40. Distribucin de Programas de doctorado en Biotecnologa o reas afines, por

regin geogrfica de Mxico.
6%
Alimentaria
11%
1%
39%
13%
Agrcola-vegetal
Pecuaria
Biomdica
Industrial
Ambiental
30%
Figura 41. Distribucin de Programas de doctorado en Biotecnologa o reas afines por rea
temtica de enfoque del programa acadmico.
Los resultados del anlisis indican que casi la tercera parte (28%)
de los programas de doctorado en biotecnologa y reas afines, se
278
encuentran ubicados en la Regin Centro del Pas, que comprende el

Distrito Federal, al occidente el Estado de Mxico, al sur Morelos y
Guerrero, y al norte los Estados de Quertaro y San Luis Potos. La suma
de los programas doctorales de biotecnologa y biociencias de la
Regin Centro y la Regin Occidente (Jalisco, Michoacn, Guanajuato,
y Estados circunvecinos), constituye el 46% del total de los programas
que se ofrecen. Constituyen adems los programas ms importantes,
tanto en tamao como en calidad de grupos de investigacin, pues
incluyen la mayor parte de los que ofrecen las mayores instituciones del
pas: UNAM, IPN, CINVESTAV, UAM, as como buena parte de los Centros
CONACYT.
La mayor parte de los programas de doctorado que en
biotecnologa y biociencias se ofrecen en nuestro pas, se orientan a las
reas ambiental (39%), e Industrial (30%), las cuales en conjunto son
tema principal de los programas acadmicos de casi el 70% de los
programas doctorales referidos.
Los programas de doctorado que se enfocan a biotecnologa
biomdica constituyen el 13%, y los que se enfocan al rea alimentaria
el 11%. Los doctorados en biotecnologa agrcola, vegetal y pecuaria
constituyen el 7% restante.
Universidades e Institutos privados tales como la Universidad
Iberoamericana, en diferentes campus, el Instituto Tecnolgico y de
Estudios Superiores de Monterrey y la Universidad La Salle, ofrecen
programas en biotecnologa, alimentos y nutricin.
Es claro que la distribucin regional y temtica de los programas
doctorales no parece estar estrechamente relacionada con la
demanda atribuible a las empresas relacionadas con biotecnologa,
dado que en el sector productivo las reas
279
biofarmacutica,
alimentaria y agrcola constituyen las de mayor impacto por nmero,

por tamao, as como por crecimiento estimado (Anexo 5).
3.2.
Los Grupos de Investigacin de Biotecnologa en Mxico.

La mejor cobertura, el mayor conocimiento sobre el desempeo
histrico de la investigacin en biotecnologa en Mxico, la han

aportado cuatro entidades fundamentales:
-
La Fundacin Javier Barros Sierra
La Sociedad Mexicana de Biotecnologa y Bioingeniera (SMBB)
La Academia Mexicana de Ciencias (AMC) y
El CONACYT
La Historia de la biotecnologa formal en Mxico inicia con
diversas disciplinas y grupos, mayoritariamente formados en empresas

multinacionales o en programas de posgrado en el extranjero.
Por una parte, grupos de investigadores de la Escuela Nacional de
Ciencias Biolgicas, mayormente del rea de microbiologa, iniciaron en
los aos 50s y 60s, trabajo de desarrollo de esteroides naturales,
modificados a travs de procedimientos de
biotransformacin, en
reactores de fermentacin. En esa etapa, Carlos Casas Campillo, un

bioqumico que colaboraba con el Grupo de Productos Naturales
vegetales de la UNAM y formaba parte del Grupo en SYNTEX, fund,
como parte de un esfuerzo nacional, el Departamento de Biotecnologa
y Bioingeniera del recin CINVESTAV del IPN. En pocos aos se gener
en dicha institucin un posgrado con nivel de maestra, muy ligado al
rea de microbiologa en la Escuela Nacional de Ciencias Biolgicas. La
primera (y a la fecha la nica) coleccin microbiana de alto nivel, se
form en el seno del Departamento de Biotecnologa de CINVESTAV y
ha estado a cargo, desde sus inicios, de la Maestra Jovita Martnez Cruz.
280
Una Unidad nueva de CINVESTAV, la Unidad Irapuato, se gener a

partir de investigadores orientados a la microbiologa, y en particular a
la microbiologa de suelos. Otras
reas
de la bioqumica de
carbohidratos y la gentica vegetal, incrementaron su esplndida labor.

Dicha Unidad, se dedica de manera exclusiva a la biotecnologa y es
uno de los centros de excelencia en Mxico.
Simultneamente, a fines de los 70s, Francisco Bolvar Zapata
desarrollaba una prolongada estancia posdoctoral en la Universidad de
California, y participara de forma determinante en la generacin del
primer vector para clonacin, transformacin y expresin gentica, el
plsmido pBR322, que marc el inicio de la ingeniera gentica
moderna. El Doctor Bolvar particip despus en la fundacin del Centro
de Biotecnologa e Ingeniera Gentica de la UNAM y en el Instituto de
Biotecnologa de la misma Institucin, a la fecha la mejor Institucin de
posgrado para esa disciplina en el pas.
En la dcada de los 70s, otros grupos, establecan procesos de
produccin industrial de Rhizobium, una bacteria fertilizante para
leguminosas del tipo de habas, frijoles y alfalfa. El Maestro Rodrigo
Crdenas y Espinosa, desarroll dicha tecnologa en la Universidad de
Hawaii, y se incorpor despus a grupos industriales en Mxico. l mismo
inici adems la docencia de la biotecnologa en nivel licenciatura, en
la carrera de biologa de la Facultad de Ciencias de la UNAM.
La formacin de la Universidad Autnoma Metropolitana (1970s),
en
su
campus
de Iztapalapa,
inici
con la
creacin
de
un
departamento de biotecnologa, con un enfoque de mayor impacto

industrial que sus contrapartes de la UNAM o el CINVESTAV. Bajo el
liderazgo del Dr. Gustavo Viniegra, la biotecnologa de la UAM
rpidamente se orient a la solucin de problemas de contaminacin y
a la produccin de enzimas para la industria qumica y alimentaria.
281
La biotecnologa alimentaria ha destacado en sus ramas de

Ingeniera Bioqumica Alimentaria (en la Escuela Nacional de Ciencias
Biolgicas, ENCB del IPN, por parte de Gloria Dvila, Efrn Parada y Yoja
Gallardo);
en
el
anlisis
de
alimentos
la
biotecnologa
de
microorganismos en alimentos (en la Facultad de Qumica de la UNAM,

por Hermilo Leal, Amanda Glvez, Carmen Wacher y Eduardo Brzana);
y en el desarrollo de productos, debido al trabajo de un gran grupo de
la Universidad Autnoma de Quertaro. Otros grupos, se han dedicado
de manera ms intensiva a estudios de bioqumica de la nutricin, tanto
en la Universidad Iberoamericana, como en el Instituto Nacional de
Nutricin, del Sector Salud.
La tecnologa de fermentaciones industriales asociada a la
biotecnologa
se
ha
desarrollado,
en
el
campo
acadmico,
fundamentalmente en tres instituciones. En CINVESTAV-Zacatenco, en la

Ciudad de Mxico, una planta piloto de altsimo valor, se desarroll bajo
el liderazgo de Bernardo Flores Cotera, Fernando Esparza y Mayra de la
Torre. Esta ltima doctorada por el propio IPN y formada en estudios y
estancias posdoctorales en el prestigioso Instituto Tecnolgico de Zurich,
en Suiza. En el Instituto de Biotecnologa y en el Instituto de
Investigaciones Biomdicas, ambos de la UNAM, los doctores Sergio
Snchez, Tonatiuh Ramrez, Susana Saval y Enrique Galindo Fentanes,
han trabajado en sistemas de reactores controlados y estudiado la
produccin de microorganismos, antibiticos y polisacridos. En la UAM
Iztapalapa, la tecnologa de fermentacin slida se consolid a partir
del trabajo del grupo de los doctores Ernesto Favela y Guillermo
Saucedo, quienes han liderado dicho campo en escala mundial. En la
ENCB, formador de generaciones enteras de ingenieros bioqumicos en
fermentaciones, el doctor Juvencio Galndez trabaja en sistemas de
fermentacin en escalas laboratorio y piloto.
282
En el campo de las especialidades qumicas derivadas de

biotecnologa, el grupo liderado por Guillermo Gosset y Alfredo
Martnez, ha trabajado en el desarrollo de cepas productoras de
metabolitos especiales, cidos orgnicos, precursores de compuestos
aromticos, y ms recientemente en la produccin de etanol y
biodiesel por fermentacin. Dicho grupo combina ingeniera gentica
de frontera, con sistemas actuales de fermentacin sumergida.
Otra rea, de intenso desarrollo cientfico, la tecnologa de
produccin y aplicacin de enzimas, ha sido estudiada en IBT y en el
Departamento de Alimentos y Biotecnologa de la Facultad de Qumica
de la UNAM. La Dra. Amelia Farrs Gonzlez-Sarabia, y el Dr. Agustn
Lpez-Mungua Canales, lideran grupos de microbiologa e ingeniera
asociada a la produccin y uso de enzimas en sistemas alimentarios.
Gustavo Viniegra, en la UAM Iztapalapa, ha desarrollado tecnologa
enzimtica para aplicaciones en bioenerga y biodegradacin en
sistemas industriales. En CINVESTAV-Zacatenco, Mara Eugenia Hidalgo
en la generacin de nuevos microorganismos productores y Jaime
Ortega, en la produccin piloto y la purificacin, han desarrollado
tecnologa enzimtica de frontera. Pionero en dicha rea, el fallecido
doctor Ignacio Magaa del propio CINVESTAV, desarroll sistemas de
produccin, anlisis y aplicacin industrial de enzimas.
La biotecnologa vegetal tuvo dos inicios simultneos. Uno,
derivado de grupos mayoritariamente provenientes de la UNAM, que
formaron el Centro de Investigaciones Cientficas de Yucatn (CICY), y
que se concentr en la generacin de protocolos de propagacin
masiva de especies vegetales de importancia industrial (agaves entre
otras); as como del anlisis de la biosntesis de metabolitos secundarios
de aplicacin farmacolgica, derivados de plantas y tejidos vegetales.
El otro grupo, se gener a partir de un Ingeniero Bioqumico del IPN, Luis
Herrera Estrella, quien se doctor en la Universidad de Gent, en el Grupo
283
que en los aos 80 desarrollaba la frontera de la biotecnologa y la

ingeniera gentica en Europa. Luis Herrera regres a Mxico e inici el
rea de genmica vegetal y el desarrollo de variedades vegetales
derivadas de manipulacin gentica en Mxico. La Unidad Irapuato de
CINVESTAV desarroll de manera especialmente exitosa la investigacin
bsica y aplicada en esa nueva rea de biotecnologa.
En el sector agrcola, inoculantes fertilizantes y fijadores de
nitrgeno, se han estudiado de manera fundamental en el Centro de
Fijacin de Nitrgeno (Hoy Centro de Investigacin en Genmica) de la
UNAM. Los doctores Jess Caballero y Jaime Mora, han desarrollado
investigacin asociada a bacterias fertilizantes y cuentan no slo con
investigacin fundamental, sino con inoculantes mejorados, derivados
de manipulacin gentica. Las micorrizas de alto impacto en
produccin forestal se han estudiado por Mara Valdez, de la ENCB-IPN.
El desarrollo de bioinsecticidas bacterianos y su produccin industrial,
deriv de los esfuerzos de Mayra de la Torre en CINVESTAV, y de la
empresa Agrobionsa, en Sinaloa. Agentes biofungicidas, del grupo de
los hongos de suelo, han sido desarrollados y estudiados con apoyo
nacional e internacional, por Alfredo Herrera Estrella, en el CINVESTAV
Irapuato.
La
biotecnologa
ambiental,
sobre
todo
la
orientada
al
tratamiento de efluentes y puntos contaminantes de agua y aire, ha

sido desarrollada por algunas instituciones. En la UNAM, Adalberto
Noyola y Susana Saval, en el Instituto de Ingeniera, han desarrollado
tecnologa microbiana para el tratamiento de efluentes. En el Instituto
de Biotecnologa, el papel que juegan ciertas protenas en procesos de
biodegradacin, ha sido estudiado por Rafael Vzquez Duhalt. En la
UAM y en CINVESTAV, Oscar Monroy y Hctor Poggi, han estudiado y
desarrollado sistemas laboratorio, piloto y de escala comercial, para el
tratamiento aerobio y anaerobio de efluentes contaminantes. En la
284
Facultad de Qumica de la UNAM, Carmen Durn, gener sistemas de

gran valor para la degradacin de efluentes de la agroindustria del
maz
nixtamalizado.
Sergio
Revah,
de
la
UAM
Iztapalapa,
ha
desarrollado sistemas de biofiltros para emisiones gaseosas, que

permiten la eliminacin de contaminantes del aire.
La biotecnologa farmacutica, no se ha impulsado de manera
importante en el sector acadmico de nuestro pas. Grupos del IBTUNAM, y del Instituto de Qumica de la misma Universidad, han
desarrollado tecnologa farmacutica. El Dr. Sergio Snchez, del Instituto
de Investigaciones Biomdicas de la UNAM, ha mejorado cepas y
descrito rutas de hiperproduccin de antibiticos del grupo de las
penicilinas, las cefalosporinas y los aminoglucsidos.
En el campo de la produccin de vacunas y la biomedicina
molecular, grandes grupos del Sector Salud, la UNAM, el CINVESTAV, el
IPN y la UANL, han desarrollado estrategias, algunas de ellas bajo
patente,
para
la
prevencin
de
enfermedades
infecciosas
degenerativas y para la produccin de vacunas y potenciadores de

enfermedades. Destacan en dichas reas los grupos del doctor Sergio
Estrada Parra en el IPN, de Hugo Barrera en UANL, de Esther Orozco y
Patricio Gariglio en CINVESTAV, y de Juan Pedro Laclette en la UNAM.
Fondos provenientes de las empresas
PROBIOMED, Silanes y BIRMEX,
han contribuido a que el esfuerzo de estos grupos de investigacin

crezca y participen de innovacin asociada a la produccin industrial.
La Ingeniera de protenas, y la aplicacin clnica de toxinas y
venenos animales, ha estado centrada en el IBT-UNAM. Los grupos de
los doctores Lourival Possani, Alejandro Alagn y Xavier Sobern han
desarrollado sistemas de estudio, purificacin, y modificacin gentica
de microorganismos para mejorar la funcin y la actividad biolgica de
protenas, de importancia clnica e industrial.
285
En la dcada de los 80s y 90s, se expandi de manera

importante la educacin de nivel superior, y se formaron centros de
investigacin y escuelas de biotecnologa, tanto en instituciones
pblicas como en instituciones privadas. Destaca la formacin de la
UPIBI, la Unidad Interdisciplinaria en Biotecnologa del IPN, que ofrece
tres carreras relacionadas con biotecnologa.
Universidades del interior de la Repblica, como la de Morelos, o
la de Chihuahua, as como Institutos Tecnolgicos y Tecnolgicos
Agropecuarios, iniciaron tambin trabajo docente y de investigacin,
relacionado con la biotecnologa. Destaca en este esfuerzo, la
consolidacin de grupos cientficos y de tecnologa en la Universidad
Autnoma de Nuevo Len, en la que las reas de ingeniera bioqumica,
desarrollada por el Doctor Galn Wong, y de gentica molecular,
desarrollada por el Doctor Hugo Barrera, han generado destacados
desarrollos cientficos.
El Instituto Tecnolgico y de Estudios Superiores de Monterrey,
gener carreras en Ingeniera Bioqumica y Biotecnologa en al menos
tres Campus, y consolid grupos de trabajo en dicha rea.
En la
dcada de los 90, surgieron opciones de mayor aplicacin, ms

orientadas al desarrollo de tecnologa e ingeniera, que a la generacin
de conocimiento cientfico. Ejemplos de ello son los CICATA del IPN, as
como CIATEQ, el CIATEJ y el CIAD en el sistema de Centros CONACYT.
Algunos de esos centros, desarrollaron ms bien conceptos de
investigacin multi e interdisciplinaria, y cumplen funciones importantes,
no slo en investigacin y desarrollo, sino en el apoyo al desarrollo
industrial.
El IPN, que en los aos 80 y 90 gener modelos de centros de
investigacin regionales y de multidisciplina, gener en el nuevo siglo,
286
dos centros de investigacin en biotecnologa;
uno, el Centro de
Biotecnologa Genmica, ubicado en Reynosa, Tamaulipas, que est

dedicado al manejo gentico para sistemas de deteccin de
enfermedades pecuarias, al desarrollo de agentes inoculantes agrcolas
para fertilizacin y control biolgico, as como a la genmica animal.
Otro Centro, el Centro de Biotecnologa Aplicada (CIBA),
orientado a la formacin y mejora de la agroindustria en Mxico,
canaliza activamente sus esfuerzos a la aplicacin productiva de la
biotecnologa en la industria azucarera, la industria alimentaria, la
sustitucin de agroqumicos en la produccin agrcola y en diversos
sectores de la industria de transformacin asociada. Con un modelo
francamente vinculativo, el CIBA trabaja para que la biotecnologa
forme parte del crecimiento econmico del sector agropecuario y
agroindustrial.
Crecientemente, los sistemas tecnolgicos de educacin superior
y media superior, han enfocado sus esfuerzos a la creacin de
bachilleratos tecnolgicos y a la generacin de carreras tcnicas
(Tcnico Superior Universitario, de las Universidades Tecnolgicas),
orientadas a la biotecnologa, a la tecnologa agroindustrial y
alimentaria, y a la ingeniera bioqumica.
Desde su surgimiento, la biotecnologa en Mxico orient sus
esfuerzos a la formacin de profesionales posgraduados del ms alto
nivel. La creacin de centros de investigacin de la UNAM, el IPN, la
UAM, y el sistema CONACYT, consolid una estructura docente y
acadmica. Pocos, o prcticamente ningn esfuerzo acadmico se
tradujeron en la creacin de empresas, de empleos, o de unidades de
negocio orientadas a la biotecnologa. Ninguna de las instituciones
indujo o impuls la investigacin orientada a desarrollo industrial o
empresarial.
287
El
surgimiento
de
esfuerzos
docentes,
orientados
la
biotecnologa, en los niveles de licenciatura y bachillerato, permiten

pensar en que una proporcin importante de la cadena profesional
puede estar ahora al servicio de la creacin de empresas y de la
mejora de las mismas.
La mayor parte de la Investigacin cientfica y tecnolgica que se
desarrolla en biotecnologa en nuestro pas, proviene del trabajo de
centros, institutos y universidades pblicas. Secundariamente, y con un
rpido crecimiento, de grupos de investigacin de universidades
privadas. En un tercer nivel, pero tambin con nmeros crecientes, se
desarrolla investigacin aplicada, a partir del trabajo de grupos de
investigacin incorporados a empresas de biotecnologa, y en menor
medida al desarrollo de pequeas empresas de innovacin.
Los grupos ms importantes de investigacin, insertados en
Instituciones de educacin superior, o en centros pblicos de
Investigacin, se presentan en el Anexo 4.
La informacin del Anexo 4 fue generada a partir de informacin
documental, impresa y electrnica, a partir de sitios confirmados como
autnticos, y plasma la informacin sinttica disponible para cada caso.
Informacin reciente sobre los Centros, Unidades, Divisiones, o
reas de investigacin de empresas privadas y de innovacin, no existe
disponible en fuentes documentales pblicas actualizadas y, por tanto,
no se incluyen en el Anexo 4.
Cuatro instituciones desarrollan la investigacin de mayor impacto
cientfico y tecnolgico en biotecnologa y biociencias aplicadas. La
UNAM, la UAM, el CINVESTAV y el IPN constituyen, por el nmero de
288
investigadores,
la
antigedad
de
sus
grupos
acadmicos,
la
infraestructura y el equipamiento analtico con el que cuentan, la

plataforma ms importante de la biotecnologa en Mxico.
Los grandes grupos de investigacin en biotecnologa se han
consolidado en el CINVESTAV en sus diferentes unidades, as como en la
UNAM, en sus diversos centros, institutos, facultades y escuelas. En menor
medida, pero no con menor dinamismo, la UAM en al menos tres
unidades y el IPN, en diferentes escuelas y centros de Investigacin,
consolidan activamente sus grupos de investigacin en biotecnologa.
Otro gran sistema de investigacin en biotecnologa se ha
desarrollado a partir de los Centros CONACYT, que operan en diferentes
disciplinas y en diferentes regiones de la Repblica. La organizacin de
los centros, su diversidad de orgenes y disciplinas, y la creacin de
postgrados en red, que integran, suman y sinergizan esfuerzos, han
permitido construir un sistema muy exitoso, de gran impacto en
diferentes reas de la biotecnologa.
La Universidad Nacional Autnoma de Mxico, con dos Institutos,
el Instituto de Biotecnologa (IBT) y el Instituto de Ciencias Genmicas
(ICG), desarrolla de manera intensiva investigacin cientfica de frontera
en biotecnologa.
Decenas de laboratorios y grupos de investigacin en otros
institutos, centros, escuelas y facultades de la UNAM, desarrollan
tambin investigacin en biotecnologa y en biociencias. Los Institutos
de Investigacin Biomdica y Fisiologa Celular, la Facultad de Qumica,
la Facultad de Ciencias y las Facultades de Medicina y Medicina
Veterinaria, cuentan con grupos de investigacin y programas de
posgrado en reas relacionadas con la biotecnologa. Los Institutos de
Biologa y Ecologa, llevan a cabo investigacin de alto nivel en reas
289
tales como biodiversidad vegetal, animal y microbiana. Las Facultades

de Estudios Superiores en Cuautitln y Acatln trabajan exitosamente en
agrosistemas mejorados y sustentables que involucran biotecnologa. La
UNAM cuenta con ms de 500 profesores-investigadores dedicados
parcial o totalmente a la biotecnologa.
El CINVESTAV, tanto en la Ciudad de Mxico como en el Estado
de Guanajuato, cuenta con grupos de investigacin muy consolidados
en las reas de bioprocesos, alimentos, biotecnologa molecular de
microorganismos, biotecnologa y bioingeniera de fermentaciones, y en
el CINVESTAV-Irapuato en particular con el grupo ms importante de
biotecnologa
moderna
aplicada
plantas.
Un
nuevo
centro,
dependiente del propio CINVESTAV, y conducido por uno de los lderes

acadmicos del rea, es el Laboratorio Nacional de Genmica de la
Biodiversidad (LANGEBIO), que centra sus esfuerzos en el anlisis y la
caracterizacin de genomas de especies vegetales y microbianas
propias de la biodiversidad nacional
y mundial. Proyectos de
secuenciacin de genomas y sus consecuencias para alimentacin y

medio ambiente, son temas de investigacin fundamental y aplicada
que desarrolla el LANGEBIO en su primera etapa.
La Universidad Autnoma Metropolitana (UAM), cuenta con dos
campus que desarrollan investigacin cientfica y tecnolgica en
biotecnologa y en ciencias biolgicas aplicadas. La Unidad Iztapalapa
cuenta con un gran Departamento de Biotecnologa que destaca en
bioingeniera, biotecnologa ambiental y biotecnologa alimentaria. El
ltimo campus creado, la Unidad Cuajimalpa, impulsa como uno de sus
proyectos centrales la evaluacin, adaptacin, mejora y desarrollo de
procesos en al rea de biocombustibles, a travs del liderazgo
acadmico del doctor Rodolfo Quintero, pionero de la bioingeniera en
Mxico.
290
El Instituto Politcnico Nacional, por ser una institucin de

presencia nacional, ha creado la Red de Biotecnologa, que agrupa a
11 escuelas y centros de investigacin, y que incluyen a CIBA-Tlaxcala,
UPIBI,
CBG,
ENCB,
CIEMAD,
CIIDIR-Sinaloa,
CIIDIR-Durango,
ESM,
CICIMAR, ENMH y CEPROBI. En estas entidades se oferta un total de

quince programas de posgrado que incluyen especialidad, maestra y
doctorado.
Algunos de dichos programas estn slo relacionados
indirectamente con biotecnologa y otros programas se ofertan con el

nfasis en esta rea del conocimiento. La Red de Biotecnologa tiene
134 profesores de todas las reas de la biotecnologa, de los cuales 70
son profesores del recin creado Programa de Doctorado en
Biotecnologa.
Existen otras Unidades del IPN que aunque no ofertan programas
de posgrado en biociencias, cuentan con recursos humanos y
equipamiento valioso, entre ellas destacan las plantas piloto de la ESIQIE
y la del CICATA Unidad Legaria.
Del sistema SEP-CONACYT, los centros relacionados con las
biociencias son: el Centro de Investigacin en Alimentacin y Desarrollo
A.C. (CIAD); el Centro de Investigaciones del Noroeste S.C.; el Centro de
Investigacin Cientfica y de Educacin Superior de Ensenada B.C.
(CISESE); el Centro de Investigacin Cientfica de Yucatn (CICY); el
Instituto de Ecologa A.C.; el Centro de Innovacin Aplicada en
Tecnologas Competitivas; el Centro de Investigacin y Asistencia en
Tecnologa y Diseo del Estado de Jalisco A.C. (CIATEJ); y el Instituto
Potosino de Investigacin Cientfica de SLP.
Estos centros e institutos del Sistema CONACYT, forman recursos
humanos dentro de 17 programas de maestra y doctorado y estn
soportados por una planta acadmica de cerca de 300 investigadores.
291
Los programas acadmicos de posgrado de tecnologa de los Centros

CONACYT operan en un sistema de Red
Crecientemente, las universidades de todos los estados del Pas,
as como los Institutos Tecnolgicos Federales, Superiores y regionales o
descentralizados, y las recin creadas Universidades Politcnicas,
conforman
grupos
acadmicos
de
investigacin
cientfica
tecnolgica de impacto en biotecnologa.

En varias Entidades Federativas existen programas de docencia
en niveles de licenciatura y posgrado, y se desarrolla investigacin
cientfica y tecnolgica.
En el Instituto Tecnolgico de Aguascalientes se cuenta con un
Programa de Maestra en Ciencias en Ingeniera Qumica, el cual es un
programa reconocido por el Programa Integral de Fortalecimiento al
Posgrado. Sus lneas de investigacin estn relacionadas con dos reas
principales, la de procesos qumicos y la de procesos ambientales.
Cuenta con una slida planta acadmica donde la mayora de los
profesores pertenecen al SNI.
En la Universidad Autnoma de Aguascalientes existen varios
programas relacionados con biotecnologa. Un programa de Maestra
en Ciencias con nfasis en las reas de
biotecnologa vegetal Y
toxicologa, que tienen una duracin de dos aos y presentan lneas de

investigacin innovadoras como las de bioingeniera y toxicologa
ambiental o la lnea de biotecnologa vegetal, entre otras.
El departamento de fisiologa y farmacologa de la UAA, cuenta
con un Doctorado interinstitucional en Farmacologa. Con el objetivo
de formar un programa slido, la UAA unific esfuerzos con la
292
Universidad de Guadalajara, y con la Universidad Jurez del Estado de

Durango.
Un tercer programa de posgrado en la UAA, relacionado con
biotecnologa es el doctorado en ciencias biolgicas, que se ha
consolidado mediante su ingreso al programa nacional de posgrado
(PNP). Se trata de un programa doctoral moderno que busca desarrollar
lneas pertinentes como lo son la biotecnologa de procesos, la ecologa
y diversidad, la fisiologa de los frmacos, as como el estudio avanzado
de protenas y sistemas biolgicos de importancia cientfica y
tecnolgica
La Universidad Autnoma de Baja California, la UABC cuenta con
el Instituto de Investigaciones Oceanolgicas, que es una
entidades acadmicas con
conocimiento
de
los
mayor
sistemas
solidez en el
marinos.
Dicho
especializado en acuicultura y biotecnologa,
de las
desarrollo de
instituto
se
ha
gentica y ecologa
molecular, toxicologa ambiental, microbiologa marina y farmacologa

marina. El programa cuenta con una planta de poco ms de 60
investigadores donde el 90% de cuenta con nivel doctorado.
En el mismo Estado, el Instituto Tecnolgico de Tijuana cuenta con
un programa de ciencias qumicas que forma recursos humanos en los
niveles de maestra y de doctorado.
Sus lneas de investigacin
incluyen: la de sntesis de compuestos con actividad biolgica; la

qumica orgnica en fase slida; y la de sntesis,
caracterizacin y
modificacin de materiales polimricos. El ITT cuenta con veinte

acadmicos de los cuales el 60% tiene grado de doctor.
En el Estado de Baja California Sur, la Universidad Autnoma de
Baja California Sur (la UABCS) ha llevado a consolidar reas
de
investigacin interdisciplinaria como la de ciencias agropecuarias y la

293
de ciencias del mar, mismas
que se apoyan en otros dos
departamentos, el de biologa marina y el de ingeniera de pesqueras.

Estas unidades han dado origen a diversos programas de
posgrado como la Maestra en Ciencias Marinas y Costeras, la Maestra
en Manejo Sustentable de Zonas Costeras y la Maestra en Ciencias en
Acuacultura. El rea de ciencias agrcolas tiene a su vez los programas
de
Maestra
en Ciencias
Zootcnicas,
Maestra
en
Desarrollo
Agropecuario de Zonas ridas; Doctorado en Ciencias Marinas y

Costeras; y el Doctorado en Manejo Sustentable de Zonas Costeras.
La Universidad Autnoma de Campeche (UAC) cuenta con dos
programas de posgrado. Uno de ellos, con una relacin directa con la
biotecnologa, es la Maestra en Ciencias Marinas con orientacin en
biotecnologa, la cual incluye lneas prioritarias como: evaluacin de la
diversidad y los procesos microbianos de ambientes marinos; deteccin
e identificacin de compuestos biolgicamente activos con potencial
aplicacin como agentes antitumorales, antiinflamatorios y antibiticos,
entre otros. El segundo programa, relacionado indirectamente con
biotecnologa, es el Doctorado en Corrosin perteneciente a la facultad
de ingeniera marina. Dicho programa establece las lneas de trabajo
de corrosin marina, corrosin microbiolgica y nuevos materiales
resistentes a la corrosin.
En la Universidad Autnoma de Coahuila se desarrolla un gran
nmero de posgrados relacionados con biotecnologa. En primer lugar
la Maestra en Biotecnologa en Ciencia y Biotecnologa de Enzimas,
que pertenece a la Facultad de Ciencias Qumicas, que constituye uno
de los grupos de mayor experiencia en el pas en lo que se refiere a
catlisis qumica y biolgica.
La misma universidad cuenta con un
Doctorado en Biotecnologa, que tiene una planta acadmica de 12

doctores.
294
En las Ciudades de Saltillo y Torren, la facultad de medicina

estableci la Maestra en Investigacin Multidisciplinaria de Salud. La
planta acadmica de ambas sedes totaliza casi 30 profesores.
En el mismo Estado y aunque proveniente de una Institucin
nacional sustentada en la propia SAGARPA , la Universidad Autnoma
Agraria Antonio Narro se ha caracterizado por desarrollar conocimiento
relacionado con fitomejoramiento, parasitologa, botnica, horticultura
y tecnologa forestal, entre otras disciplinas. Estas reas se encuentran
en la Divisin de Agronoma. En la
desarrollan las reas de
Divisin de Ciencia Animal se
produccin animal, recursos naturales
renovables, nutricin y alimentos. En dichas unidades se desarrolla

crecientemente investigacin ligada a biotecnologa agrcola, forestal y
pecuaria.
En el Estado de Colima se han hecho grandes inversiones
orientadas el desarrollo de la Universidad de Colima, lo que se ha
reflejado en
que sus programas de posgrado relacionados a la
biotecnologa cuenten con apoyo en el PNP. Dentro del rea de

Agropecuarias y Ciencias de la Salud se cuenta con la Maestra en
Ciencias Fisiolgicas, con la Maestra en Ciencias Mdicas, y con la
Maestra en Ciencias Pecuarias.
Los programas de Doctorado como el de Ciencias Fisiolgicas, el
Doctorado en Ciencias Mdicas; y el Doctorado en Ciencias Qumicas,
incluyen biotecnologa molecular y biomedicina. Estos programas
renen una planta acadmica de poco ms de 120 profesoresinvestigadores que estn detonando diversos proyectos de gran
pertinencia.
295
En el Estado de Chiapas, el Instituto Tecnolgico de Tuxtla

Gutirrez cuenta con la Maestra en Ciencias en Ingeniera Bioqumica
con nfasis en las reas de biotecnologa vegetal e Ingeniera de
procesos biotecnolgicos y alimentarios.
Otra entidad en Chiapas, la Universidad Valle de Grijalva tiene
una propuesta innovadora y pertinente para formar recursos humanos
en la Maestra en Ingeniera del Medio Ambiente.
La Universidad Autnoma de Chihuahua,
cuenta con dos
importantes facultades que lideran el reto de formar recursos humanos

de posgrado, una es la Facultad de Ciencias Qumicas que dirige la
Maestra en Ciencias, en Ciencia y Tecnologa de alimentos,
y la
Maestra en Ciencias, en Biotecnologa. La otra Unidad, la Facultad de

Ciencias Agrcolas y Forestales ofrece la Maestra en Desarrollo Forestal
Sustentable y la Maestra en Horticultura. Todos los programas cuentan
con un gran contenido de biotecnologa.
En el mismo Estado, en la Universidad Autnoma de Ciudad
Jurez, el Instituto de Ciencias Biomdicas cuenta con la Maestra en
Genmica con las reas de genmica funcional, de genmica
comparativa, autenticidad y bioseguridad alimentaria y gentica
molecular. Dicho instituto cuenta con una planta de alrededor de 20
investigadores.
En la Ciudad de Mxico, en un desarrollo educativo reciente y
local, la Universidad Autnoma de la Ciudad de Mxico no slo imparte
estudios de nivel de licenciatura sino que se interesa en continuar la
formacin de recursos humanos hasta el nivel de maestra y doctorado
a travs del Posgrado en Ciencias Genmicas. Dicho programa cuenta
con 12 Doctores en una planta de investigacin en vas de
consolidacin.
296
En el Instituto Tecnolgico de Durango se cuenta con un

posgrado en Ingeniera Bioqumica
en la modalidad de maestra y
doctorado. Su planta docente es de alrededor de quince doctores.

En el centro del pas, la Universidad Autnoma del Estado de
Mxico cuenta con un slido Posgrado en Ciencias Ambientales
(Maestra Y Doctorado), que tiene 14 profesores en la planta
acadmica. La misma Institucin, ofrece tambin
la Maestra y
Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. Las lneas

de Investigacin incluyen biotecnologa agropecuaria, conservacin y
manejo de recursos naturales, mejoramiento gentico y sanidad
vegetal.
Otra Universidad de presencia nacional, es la Universidad
Autnoma Chapingo, que cuenta con una slida planta acadmica de
poco ms de 80 doctores en ciencias. En dicha Universidad se imparten
diversas maestras como la de Ciencias en Biotecnologa Agrcola
(Instituto de Horticultura) y la de Ciencias en Agroforestera para el
Desarrollo Sostenible (Centro de Agroforestera para el Desarrollo
Sostenible).
Otro programa es el de la Maestra y el Doctorado en Ingeniera
Agrcola y en Uso integral del Agua (Instituto de Ingeniera Agrcola y Uso
Integral del Agua). Tambin se encuentra en esta institucin la Maestra
en Ciencias en Recursos Naturales y Medio Ambiente en Zonas ridas,
as como la Maestra en Ciencias en Proteccin Vegetal. Decenas de
grupos
de
la
Universidad
Autnoma
de
Chapingo
desarrollan
investigacin e innovacin en reas de biotecnologa aplicada a la

agricultura, la agroforestera y la produccin pecuaria.
297
Tambin en el Estado de Mxico, la Universidad Tecnolgica del

sur del Estado de
Mxico ofrece carreras tcnicas, una de ellas
relacionada con biotecnologa en tecnologa de alimentos.

Dos universidades tecnolgicas, la Universidad Tecnolgica de
Tecmac y la Universidad Tecnolgica Fidel Velzquez, cuentan con
docencia e investigacin en biotecnologa. La primera ofrece las
carreras tcnicas de Tcnico Superior en Biotecnologa, y Tcnico
Superior en Tecnologa Ambiental.
La Universidad Tecnolgica Fidel
Velazquez ofrece tambin la de Tcnico Superior en Tecnologa

Ambiental.
Otra Universidad del mismo Sistema, la Universidad Tecnolgica
del Valle de Toluca ofrece tambin la carrera de Tcnico Superior en
Tecnologa Ambiental.
Uno de los Institutos Tecnolgicos del Estado de Mxico, el Instituto
Tecnolgico de Roque, ofrece no slo ingenieras, sino que tambin
cuenta con una
maestra de gran relevancia
en tecnologa y
produccin de semillas.
Tambin en la regin centro del pas, la Universidad de
Guanajuato ofrece programas de posgrado de reconocimiento
nacional e internacional. Cuenta con una Maestra en Ciencias y
Doctorado en Ciencias en Biologa, ste ltimo en la modalidad
tradicional y directa. Las lneas de investigacin incluyen metabolismo
de polisacridos y glicoprotenas en hongos y protozoarios; biologa de
la interaccin de los organismos; procesos de interaccin microbiana
con hidrocarburos y metales y sus aplicaciones biotecnolgicas, entre
otros.
298
El rea de Ciencias Qumicas cuenta con la maestra y el

doctorado en ciencias en ingeniera qumica, con la especialidad en
integracin de procesos. El rea de ciencias agronmicas tiene tres
maestras,
una
interinstitucional
en
ciencias
pecuarias;
otra
en
proteccin vegetal de hortalizas y una ms en ciencias del agua. Todas

ligadas a Biotecnologa.
En el mismo Estado, la Universidad La Salle Bajo, cuenta con la
Especialidad en Agronegocios y la Maestra en Ciencias en Produccin
Pecuaria. En la Universidad Tecnolgica del Sureste de Guanajuato, se
imparte la Licenciatura en Procesos Agroindustriales y en el Instituto
Tecnolgico Superior de Irapuato se Imparten las carreras de Ingeniera
en Agronoma, Ingeniera Ambiental, Ingeniera Bioqumica e Ingeniera
Forestal. En el Instituto Tecnolgico de Celaya, uno de los Institutos de
mayor trascendencia en biotecnologa en el
pas, se Imparte
licenciatura, maestra y doctorado en ingeniera bioqumica.

En el Estado de Hidalgo, la Universidad Autnoma del Estado de
Hidalgo cuenta con tres maestras, una de tecnologa de alimentos, la
Maestra en Qumica y la Maestra de Recursos Biticos. Se han fundado
varios doctorados, pero slo tres relacionados con biotecnologa: el
Doctorado en Qumica,
el Doctorado en Recursos Biticos y el
Doctorado en Ciencias Ambientales.

En el Estado de Jalisco, la Universidad de Guadalajara cuenta con
la Maestra y el Doctorado en Procesos Biotecnolgicos. En el Centro
Universitario de Ciencias Biolgicas y Agropecuarias se tiene la Maestra
en Ciencias de la Salud Ambiental; la Maestra en Ciencia del
Comportamiento; la Maestra en Ciencias en Biosistemtica, Ecologa y
Manejo de Recursos Naturales y Agrcolas; y la Maestra en Educacin
Ambiental (en su modalidad a distancia). En el Centro Universitario de
Ciencias Exactas e Ingenieras se cuenta con la Maestra en Ciencias de
299
Productos Forestales; la Maestra en Ciencias en Ingeniera Qumica; la

Maestra en Ciencias en Microbiologa e Inocuidad de los Alimentos; la
Maestra en Ciencias en Procesos Biotecnolgicos; y la Maestra en
Ciencias
en
Qumica.
Otro
programa
de
gran
relevancia
en
biotecnologa es la Maestra y el Doctorado en Ciencias Biomdicas. La

U de G es una de las Universidades Estatales de mayor desarrollo de la
biotecnologa,
as
como
de
las
ciencias
qumico-biolgicas
agropecuarias en el pas.
En el mismo Estado, el Instituto Tecnolgico de Tlajomulco cuenta
con el programa de Maestra y Doctorado en Agrobiotecnologa, en el
que desarrolla actividad acadmica un total de 9 doctores. Dicho
grupo cuenta con proyectos de gran impacto regional en cadenas
productivas de inters comercial.
Una Universidad privada del Estado de Jalisco, la Universidad
Autnoma
de
Guadalajara,
cuenta
con
un
activo
grupo
de
investigacin en qumica, que al interior de la Facultad de Ciencias

Qumicas imparte la Maestra y el Doctorado en Ciencias Qumicas. Se
imparte tambin la recin creada Maestra en Energa Renovable.
Tambin en el occidente del pas, la Universidad Michoacana de
San Nicols de Hidalgo cuenta con el Instituto de Investigaciones
Qumico-Biolgicas, que incluye departamentos, reas y laboratorios de
biotecnologa en reas tales como microbiologa, biotecnologa de
alimentos; bioqumica y farmacologa; as como laboratorios de
bioqumica y biologa molecular de plantas.
Dicho Instituto se
encuentra en franca consolidacin, y cuenta con biotecnlogos de

gran renombre.
En la Universidad Autnoma de Morelos, a partir del Centro de
Investigaciones Biolgicas, se han desarrollado importantes lneas de
300
investigacin que han dado origen al posgrado en Ciencias QumicoBiolgicas y en Fisicoqumica de Alimentos.
El Instituto Tecnolgico de Tepic, en el Estado de Nayarit, tiene un
joven grupo de investigacin, asociado al programa de Maestra en
Ciencia
de
los
Alimentos,
que
cuenta
con
investigadores
de
biotecnologa alimentaria. La Universidad Autnoma de Nayarit cuenta

con programas de Maestra y Doctorado en Ciencias Agropecuarias. En
el mismo Estado, la Universidad Tecnolgica
de la Costa tiene las
carreras de Agrobiotecnologa y Tecnologa de Alimentos

La Universidad Autnoma de Nuevo Len ha desarrollado
programas acadmicos novedosos como son: el de profesional
asociado en biotecnologa genmica y el de profesional asociado en
alimentos y recursos naturales. La misma Institucin ofrece el Doctorado
en Ciencias en Biotecnologa.
Los grupos de investigacin de
bioingeniera y biotecnologa de fermentaciones en la Facultad de

Biologa y de biomedicina genmica en la Facultad de Medicina, tienen
una
fuerte
presencia
en
investigacin
bsica
aplicada
en
biotecnologa.
En el estado de Nuevo Len, el Instituto Tecnolgico de Linares
cuenta con la carrera de Ingeniero en Industrias Alimentarias.
En el Estado de Oaxaca, la Universidad del Mar ofrece la Maestra
en Ecologa Marina y la Maestra en Ciencias Ambientales, mientras que
el Instituto Tecnolgico del Valle de Oaxaca tambin ofrece posgrados
que cuentan con laboratorios de diagnostico ambiental, y de
micropropagacin de especies vegetales, entre otros.
La Universidad Autnoma de Puebla ofrece programas de
Maestra y Doctorado en Ciencias Qumicas sustentado por una planta
301
docente de poco ms de 50 investigadores-profesores. El posgrado en

ciencias microbiolgicas ofrece tambin la maestra y el doctorado.
Este posgrado es sustentado por una planta de 15 doctores que forman
el
cuerpo
acadmico
bsico,
que
desarrollan
investigacin
fundamental en reas de gran impacto en biotecnologa, desde

microbiologa mdica y de salud, hasta microbiologa ambiental y
agrcola.
El programa de posgrado de maestra ciencias ambientales
cuenta tambin con reas de desarrollo de biotecnologa, y con grupos
de trabajo en biorremediacin y agrobiotecnologa.
La Universidad Autnoma de Quertaro cuenta con uno de los
grupos ms consolidados en ciencia y tecnologa de los alimentos.
Dicha institucin Imparte el programa de Maestra y Doctorado en
Ciencia de los Alimentos.
En el extremo sur del pas, la Universidad de Quintana Roo ofrece
la licenciatura en manejo de recursos naturales con nfasis en manejo
integrado de recursos terrestres y tambin en manejo integrado de
recursos acuticos. En dicha universidad se imparte tambin la carrera
de Ingeniera Ambiental.
En la Universidad Autnoma de San Luis Potos se imparten
Posgrados en Ciencias Qumico Biolgicas, y en Fisicoqumica de
Alimentos en los niveles de maestra y doctorado, y con las lneas de
diagnstico clnico de enfermedades infecciosas y ambientales,
purificacin y caracterizacin de protenas de origen microbiolgico y
biotecnolgico, sntesis y evaluacin de medicamentos, modificaciones
bioqumicas y transiciones de fase de componentes alimentarios, as
como de Ingeniera y simulacin de procesos alimentarios.
302
En el noroeste del pas, la Universidad Autnoma de Sinaloa ha

desarrollado
consolidado
en
los
ltimos
aos
las
reas
de
biotecnologa. La Universidad cuenta con programas de Maestra en

Ciencias de la Produccin Agrcola; Maestra en Ciencia y Tecnologa
de Alimentos; y el Doctorado Regional en Biotecnologa, este ltimo un
gran esfuerzo acadmico y de investigacin en red.
La Universidad Politcnica de Sinaloa Imparte la carrera de nivel
superior en Ingeniera en biotecnologa. Un centro Estatal en Sinaloa, el
Centro de Ciencias de Sinaloa desarrolla investigacin y oferta servicios
y capacitacin en biotecnologa agrcola y alimentaria.
La Universidad de Sonora, dentro de su Departamento de
Agricultura y Ganadera, ha desarrollado la Maestra en Ciencias en
Horticultura. En la misma Universidad, el Posgrado en Biociencias tiene
nfasis en nutricin y biotecnologa acucola, en biomolculas, en
gentica y sanidad de organismos acuticos, as como en lneas
asociadas a la biotecnologa de recursos biticos con nfasis en anlisis
y manejo de ecosistemas marinos. Se imparte tambin la Maestra en
Acuacultura, y la Maestra en Ciencias y Tecnologa de Alimentos con
especialidad en almacenaje y procesamiento de granos. Otro
programa de gran importancia es el de Posgrado en Conservacin y
Procesamiento de Productos Marinos.
En el mismo Estado, el Instituto tecnolgico de Sonora participa
con Universidades y Centros del vecino Estado de Sinaloa, en el
Doctorado Regional en Biotecnologa.
En el Estado de Tabasco, el Instituto Tecnolgico de Villahermosa
ofrece Maestra en Ciencias en Ingeniera Bioqumica. La Universidad
Jurez Autnoma de Tabasco cuenta con la Maestra en Ciencias
Alimentarias y la Maestra en Ciencias en Produccin y Salud Animal.
303
La Universidad Autnoma de Tamaulipas ha impulsado programas

de impacto en biotecnologa, como son la Maestra en Ciencias y
Tecnologa de Alimentos y el Doctorado en Ciencias en Biotecnologa.
En el Estado de Tlaxcala, la Universidad Autnoma de Tlaxcala
tiene programas de investigacin y posgrado en ciencias biolgicas, los
que incluyen activos grupos de biotecnologa, que se encuentran
asociados con los programas de: Maestra en Ingeniera Qumica;
Maestra en Ciencias Biolgicas; Maestra en Ciencias Ambientales; y el
Doctorado en Ciencias Ambientales.
El Instituto Tecnolgico de Veracruz, de reconocimiento nacional
por la calidad de sus egresados a nivel de ingeniera,
tambin ha
consolidado programas de posgrado en los que se imparten la Maestra

en Ingeniera Bioqumica y el Doctorado en Ciencia de los Alimentos.
Cuenta con activa investigacin en biotecnologa, as como con
laboratorios y plantas piloto de gran nivel.
La Universidad Veracruzana imparte el Doctorado en Ecologa y
Manejo de la Biodiversidad y el Doctorado en Biotecnologa Aplicada
a la Ecologa y la Sanidad Vegetal. Ambos programas cuentan con
poco ms de 30 investigadores. La Maestra en Ciencia de Alimentos
tiene las reas de qumica de productos
naturales, desechos
agroindustriales, apicultura y calidad alimentaria. La universidad

tambin oferta dentro del sector de alimentos, el Doctorado en
Ciencias Alimentarias.
En el Estado de Yucatn, el Instituto Tecnolgico de Mrida
cuenta con la Maestra en Bioqumica y el Doctorado en Ingeniera
Bioqumica, ambos programas estn
investigadores.
304
soportados por un total de 20
Finalmente, en la Universidad Autnoma de Zacatecas se ofrece

el Doctorado en Ciencias con especialidad en farmacologa.
Las Universidades de educacin orientada a agricultura, el
Colegio de Posgraduados, y el INIFAP, en sus diferentes unidades y
campos experimentales, han desarrollado investigacin histricamente
en produccin primaria, forestal, agrcola y pecuaria. Recientemente, la
biotecnologa se ha incorporado a sus sistemas de enseanza e
investigacin. La organizacin de la produccin agroforestal y pecuaria
en sistemas-producto, por Estado, Regin y Pas, y la creciente
participacin del Sistema Nacional de Investigacin y Transferencia de
Tecnologa (SNITT) de la SAGARPA, han permitido que dichos centros
desarrollen ms investigacin asociada a la produccin primaria, y a la
mejora de procesos de transformacin de diferentes productos de
importancia econmica. Las Fundaciones PRODUCE y su rgano rector,
la COFUPRO, han desarrollado un excelente sistema de orientacin de
la investigacin asociada al campo y a su desarrollo a travs de la
biotecnologa.
La biotecnologa de alimentos se ha desarrollado en muchas
universidades y centros de Investigacin. El CINVESTAV en sus unidades
de Mxico D.F., Guanajuato y Quertaro, ha desarrollado biotecnologa
en esta rea. La UNAM, a travs de la Facultad de Qumica y algunas
Facultades de Estudios Superiores, as como del Programa Universitario
de Alimentos, ha desarrollado reas de tecnologa y biotecnologa
alimentaria de impacto nacional e internacional. Los Centros CIAD de
CONACYT,
la
Universidad
Autnoma
de
Quertaro,
se
han
especializado en tecnologa e ingeniera de alimentos, mientras que la

UAM, en su Unidad Iztapalapa, tiene un grupo consolidado de
biotecnologa de alimentos y bioingeniera. Otros importantes grupos de
investigacin en este campo se encuentran en la ENCB del IPN, en la
305
Universidad Autnoma de Yucatn y en la Unidad de Investigacin del

Instituto Tecnolgico de Veracruz.
Gran
parte
de
la
biotecnologa
moderna,
se
encuentra
actualmente basada en el estudio y descripcin, el anlisis funcional, y

la conservacin de la biodiversidad. SEMARNAT, a travs de CONAFOR,
CONABIO y de los fondos correspondientes con CONACYT, ha
impulsado proyectos de investigacin orientados a la conservacin y
uso sustentable de la biodiversidad, as como otros orientados a la
resolucin de grandes problemas de contaminacin de suelos, agua y
aire.
En el rea de biotecnologa mdica y farmacutica, adems de
los grupos de investigacin de la UNAM, la UAM, el IPN y el CINVESTAV,
muchas unidades de Investigacin de Universidades de Estados de la
Repblica, desarrollan investigacin de alto nivel en salud. Si bien esta
rea cuenta con los mayores estndares de calidad en Mxico, debido
al tipo y cantidad de los insumos requeridos, a la sofisticada
infraestructura y equipamiento necesarios, y a la necesidad de
operacin de bioterios
y pruebas
clnicas, la investigacin en
biotecnologa mdica tiene costos muy altos, pero tambin beneficios

tangibles y de gran impacto social y humano.
Los grupos de
Investigacin de los institutos del Sector Salud, en conjunto con los del
Centro Mdico Nacional Siglo XXI, los grandes centros hospitalarios y de
salud pblica del IMSS y del ISSSTE, han desarrollado investigacin en
redes desde hace muchos aos. Grandes avances en las reas de
biotecnologa de vacunas, sistemas de diagnstico y deteccin de
parsitos, bacterias infecciosas y enfermedades virales, se han dado en
el contexto de colaboraciones de entidades del Sector Salud con
universidades y centros de Investigacin, en las que destacan la
Facultad de Medicina de la UNAM,
el Instituto de Investigaciones
Biomdicas de la misma Universidad, las grandes escuelas del Instituto

306
Politcnico Nacional (ENCB, ENMH y EMS), as como importantes

Universidades Pblicas (UANL, BUAP y UASLP, entre otras muchas).
Los Institutos Nacionales de Nutricin, de Perinatologa, de
Cancerologa, de Neurologa, de Enfermedades Respiratorias y de
Enfermedades Tropicales, as como el Centro Nacional de Referencia
Epidemiolgica, desarrollan investigacin de frontera en reas que
crecientemente se vinculan con biotecnologa. El recin creado Centro
Nacional de Medicina Genmica, constituye sin duda alguna el ms
importante en cuanto al papel que desempea la investigacin en
biotecnologa moderna orientada a la salud.
Grandes universidades y sistemas tecnolgicos privados, tales
como la Universidad Iberoamericana en sus diferentes Campus,
la
Universidad Autnoma de Guadalajara, y el Instituto Tecnolgico de

Monterrey, cuentan con unidades de investigacin en biotecnologa.
Algunas empresas privadas mexicanas han desarrollado al interior
de sus unidades de produccin o sus corporativos, centros de
investigacin, desarrollo e innovacin. Algunas empresas de la industria
tequilera, de la de panificacin, de especialidades alimentarias y de
biotecnologa agrcola y ambiental, han incorporado doctores y
maestros en ciencias que han conformado grupos dirigidos de
investigacin e innovacin de productos y procesos.
Es evidente la creciente integracin de Redes de Investigacin
temticas y /o regionales, dentro de grandes instituciones educativas y
en esquemas de colaboracin por objetivos de desarrollo tecnolgico.
Este sistema de integracin en Redes, puede determinar que
pequeos centros de investigacin, departamentos y unidades de bajo
presupuesto, en asociacin con grupos cercanos geogrficamente o
307
complementarios por objetivos, desarrollen proyectos de impacto muy

superior al que podran aspirar si operaran en el aislamiento.
Crecientemente la biotecnologa en Mxico se acerca a una fase
en la cual, tanto en la investigacin fundamental, como en el desarrollo
tecnolgico, operar como nodo de confluencia de las ciencias
biolgicas, de las biociencias, con el objetivo de catalizar aplicaciones
derivadas de conocimiento multidisciplinario. Los Fondos Sectoriales y
Estatales (mixtos) del CONACYT, as como los apoyos a la Investigacin y
al
desarrollo
tecnolgico
de
la
misma
institucin,
incorporan
crecientemente demandas especficas asociadas al desarrollo o

adaptacin de biotecnologas ligadas a beneficios en salud, desarrollo
econmico y social y a la proteccin y restauracin del medio
ambiente.
El anlisis de la gran diversidad de programas y propuestas
acadmicas de investigacin en biotecnologa en Mxico, indica
claramente que el pas cuenta con una plataforma de conocimiento,
con investigadores y estudiantes, profesores y tecnlogos de todos los
niveles, con presencia en todas las regiones
que, si bien an
insuficiente, constituye un valioso recurso que puede sin duda detonar el

desarrollo de la biotecnologa productiva en nuestro pas.
4. Patentes y productos tecnolgicos de biotecnologa y

biociencias producidos por inventores mex icanos
Uno de los productos que ms claramente reflejan el desarrollo

tecnolgico de un rea del conocimiento son las patentes. Si bien por s
solas las patentes no constituyen un factor de desarrollo, es claro que en
los pases en los que existe mayor articulacin productiva y comercial
de un sector tecnolgico, son aqullos en los que se generan mayor
308
nmero de patentes del sector tecnolgico correspondiente. La

explotacin comercial y productiva de las invenciones no siempre se
correlaciona de manera directa con el nmero de patentes otorgadas,
pero es claro tambin que entre mayor nmero de patentes vigentes,
un sector tecnolgico tendr mayor capacidad de articular procesos y
productos comerciales, y ser ms productivo y competitivo.
En escala mundial, el patentamiento ha crecido de manera
constante. Segn datos del 2007 de la Organizacin Mundial de la
Propiedad Intelectual (OMPI), la tendencia mundial entre 1995 y 2005
fue de un crecimiento anual de 4.7% en las solicitudes de patente. Y un
incremento de 4.9% slo entre 2005 y 2006. En 2006, el nmero total de
solicitudes fue de 1,760,000, y de 727,000 el nmero de patentes
concedidas. En ese ao, existan en vigor un aproximado de 6.1 millones
de patentes.
La misma organizacin clasifica en la seccin III, en las fracciones
12, 13 y 14, las invenciones que se refieren a campos de productos
farmacuticos,
biotecnolgicos,
agrcolas
alimenticios,
que
comprenden la mayor parte de las patentes asociadas a la

Biotecnologa. En esas tres fracciones, slo en el ao 2004 se
presentaron un aproximado de 138,000 solicitudes de patente, y 139,768
en el 2005. Entre 2000 y 2005, la suma de solicitudes de patentes de
dichas reas fue de 831,168.
Tres
mexicanos,
investigadores
acadmicos
destacados,
participaron como inventores en equipos de trabajo que desarrollaron

algunas de las tecnologas ms influyentes en Biotecnologa. En los aos
60s y 70s del siglo XX, el Maestro Carlos Casas Campillo, del IPN,
colabor en grupos de biotransformacin de esteroides naturales, al
interior de SYNTEX, una de las empresas que mayor nmero de
innovaciones gener en el campo de los productos naturales y su
309
biosntesis. Una patente americana de biotransformacin oxidativa de

esteroides tuvo aplicacin industrial en SYNTEX.
Posteriormente, entre 1975 y 1978, el Dr. Francisco Bolvar-Zapata,
particip, durante sus estancias posdoctorales en California, en la
construccin del primer vector para la transformacin gentica
bacteriana, sin duda uno de las mayores contribuciones a la
Biotecnologa mundial, y el inicio reconocido de la Biotecnologa
Moderna, basada en la tecnologa de DNA recombinante. Si bien la
construccin del plsmido no se registr como patente en los Estados
Unidos, su uso y aplicacin permiti la generacin de Biotecnologa y la
proteccin de procesos patentados en Biomedicina, en Medio
Ambiente y en Agricultura. El Doctor Bolvar-Zapata gener en Mxico el
Centro de Ingeniera Gentica y Biotecnologa, y el Instituto de
Biotecnologa de la UNAM, la Institucin ms influyente en Biotecnologa
en Mxico, y una de las ms reconocidas en el mundo. Varias patentes,
todas generadas a partir de DNA recombinante han sido registradas en
Mxico por el grupo del Dr. Bolvar-Zapata.
Uno de los ms grandes xitos de grupos mexicanos de inventores
e investigadores en biotecnologa, se desarroll en el campo de la
biotecnologa aplicada a la produccin de alimentos para la
produccin pecuaria.
Un grupo interdisciplinario de microbilogos y
bioqumicos, ingenieros y productores pecuarios generaron, bajo el

liderazgo de los doctores Gustavo Viniegra Gonzlez y Pablo Prez
Gaviln, un proceso para la utilizacin de melaza y bagazo de caa de
azcar, como alimento para ganado bovino. El proceso, que consisti
en la conversin bacteriana controlada, y la estabilizacin bioqumica
de los subproductos de la produccin de azcar, permiti la generacin
de un alimento estable, de gran calidad y de muy bajo costo, orientado
a la engorda de ganado para carne y leche.
310
El Doctor Prez Gaviln, ha desarrollado, a partir de la primera

invencin, mejoras tcnicas, y procesos de escalamiento y aplicacin,
que permitieron en aos recientes la aplicacin comercial de la
invencin, as como la transferencia de la tecnologa de produccin y
uso, tanto en Mxico como en Honduras.
El Dr. Luis Herrera-Estrella, investigador del CINVESTAV-Irapuato,
particip en uno de los grupos de mayor impacto en Biotecnologa
molecular de plantas, y lider el grupo de inventores a los que se
asignaron patentes sobre la generacin de vectores y mtodos de
transformacin gentica de clulas vegetales y de cloroplastos, lo que
permiti revolucionar el campo de la biotecnologa vegetal y agrcola.
Dicho trabajo, realizado en equipo con grupos acadmicos en Blgica
y otros pases de Europa, constituy el inicio de su carrera cientfica.
Luis Herrera gener recientemente (2005) otra patente, con su
grupo de investigacin de CINVESTAV, que ha sido registrada en Europa
y en los Estados Unidos y que constituye uno de los nicos ejemplos de
invenciones mexicanas sobre plantas mejoradas por tcnicas modernas
de biotecnologa. La invencin, de gran impacto mundial, constituye la
plataforma de desarrollo tecnolgico para dotar a plantas de
importancia
agrcola,
en
particular
al
maz,
de
capacidad
incrementada para la captacin e incorporacin de nutrientes

minerales, y para la tolerancia a metales txicos como el aluminio. Lo
anterior es posible por la expresin en plantas, de genes bacterianos
que permiten que los tejidos vegetales, en particular los de races,
produzcan cidos orgnicos, tales como el citrato.
En el campo de la biotecnologa aplicada a la salud, destacan
las invenciones, registradas en patentes nacionales e internacionales,
de los grupos de investigacin en protemica e ingeniera de protenas
de la UNAM. Los doctores Alejandro Alagn y Lourival Possani, han
311
desarrollado procesos de purificacin, formulacin y aplicacin de

pptidos de origen animal en teraputica humana.
Otros acadmicos en el pas han generado investigacin
aplicada e invenciones registradas con aplicacin prctica en las
ltimas dcadas. Destacan en ese grupo la Doctora Mayra de la Torre
Martnez, del CIAD-Hermosillo, en la generacin de bioprocesos
fermentativos para la obtencin de levadura comestible y de bacterias
bioinsecticidas; el Doctor Gustavo Viniegra Gonzlez de la UAMIztapalapa,
orientados
en
a
procesos
la
de
generacin
fermentacin
de
aditivos
biotransformacin
alimentarios
la
biorremediacin; el Doctor Agustn Lpez-Mungua Canales, del IBTUNAM, en procesos de catlisis enzimtica y su aplicacin en alimentos;
el Doctor Enrique Galindo Fentanes del mismo Instituto en procesos de
fermentacin y en la produccin y recuperacin de hidrocoloides y la
Doctora Cristina Vaqueiro Garibay del IMIT A.C. en tecnologa de
cereales y en estabilizacin de frutas.
Uno de los Institutos que ms intensivamente particip en la
generacin de tecnologa en la segunda mitad del siglo XX fue el
Instituto Mexicano de Investigaciones Tecnolgicas (despus IMIT A.C.).
En dicha institucin coexistieron tecnlogos, cientficos, economistas de
procesos y expertos en mercados nacionales e internacionales, que
desarrollaron tecnologa alimentaria de la que surgiran empresas como
MINSA, as como tecnologa qumica y de materiales, para las industrias
de la malta y la cerveza, y para las de papel y celulosa.
Los Laboratorios Nacionales de Fomento Industrial
(LANFI),
dependientes de la SECOFI desarrollaron tambin biotecnologa de

fermentaciones y de purificacin de biomolculas.
312
Sin una justificacin clara para la industria nacional, los LANFI y el

IMIT A.C. desaparecieron hacia la mitad de la dcada de los 1990s, sin
que existieran sustitutos en el rea de servicios de desarrollo tcnico y
financiamiento para la industria.
Derivado de una bsqueda intensiva de patentes en el IMPI, se
encontr que las patentes otorgadas en Mxico, para residentes y no
residentes, entre 1980 y 2007 son de 1,150, para reas que incluyen a las
biociencias y la biotecnologa. Cabe destacar que en este caso, los
residentes pueden ser asignatarios que representan multinacionales en
Mxico, es decir empresas mexicanas filiales de multinacionales
farmacuticas o qumicas que presentan la patente en nuestro pas. Ello
significa que en la mayor parte de los casos, las solicitudes de patente
de residentes, son en realidad de inventores no mexicanos, aunque las
empresas que las soliciten como asignatarias estn basadas en Mxico.
La mayor parte de las empresas de biotecnologa, o que se relacionan
con biotecnologa y que tienen presencia en Mxico, tienen su sede de
Investigacin-desarrollo
Innovacin
en
sus
pases
de
origen,
tpicamente los Estados Unidos, Canad o Europa.

Un buen indicador del esfuerzo tecnolgico que en el ramo de
biotecnologa y biociencias se ha realizado en nuestro pas, es el de las
patentes otorgadas a mexicanos, tanto a nivel nacional como a nivel
internacional.
En el Anexo 6 se presenta un listado, derivado de la bsqueda en
5 bases de datos internacionales, adems del IMPI, sobre invenciones
mexicanas otorgadas en Mxico en las reas de biotecnologa y
biociencias, entre los aos de 1980 y 2007. Se presenta adems una
tabla con las invenciones de mexicanos en sistemas internacionales de
proteccin industrial.
313
Las patentes reportadas en el Anexo 6 corresponden a los

sectores de
salud; alimentos y materias primas; medio ambiente y
conservacin de la biodiversidad; agricultura;
sector marino y
acuacultura. Los campos que cubren son tan variados como:

bioprocesos, farmacia, mejoramiento de suelos, biomedicina, control
biolgico de plagas y enfermedades agrcolas, biorremediacin,
biomateriales y productos naturales vegetales, entre otros.
En Mxico, entre 1980 y 2007, se han otorgado 1,150 patentes
relacionadas
nacionales
con
o
biotecnologa
extranjeros,
biociencias
independientemente
para
de
inventores
la
entidad
asignataria. De ellas, 122 (10.6% del total) correspondieron a patentes

de inventores mexicanos.
En un perodo ms reciente (1990-2008), los inventores mexicanos
han producido 66 patentes internacionales, algunas de las cuales se
encuentran tambin protegidas en Mxico.
En la Figura 42 se presentan los datos de distribucin por sectores
de las 1,150 patentes de reas de biotecnologa y biociencias
registradas en Mxico en el perodo 1980-2007.
Los datos indican que alrededor del 85% de las invenciones que
han solicitado la proteccin industrial en Mxico, se concentran en los
sectores de farmacia, salud, materias primas y agricultura. Los sectores
de alimentos procesados, medio ambiente, biotecnologa marina,
pecuaria y acuacultura, concentran el 15% restante.
314
443
450
350
300
267
250
178
200
150
104
28
50
21
32
PECUARIO
100
MARINO
NUMERO DE PATENTES
400
59
18
MEDIO AMBIENTE
AGRICOLA
ACUACULTURA
FARMACEUTICA
ALIMENTOS
SALUD
MATERIAS PRIMAS
SECTOR
Figura 42. Distribucin por sectores de las patentes otorgadas en Mxico (1980-2007), a
residentes y extranjeros en las reas de Biotecnologa y Biociencias.
En la Figura 43 se presentan los resultados de la distribucin por

sector de las 122 patentes otorgadas en Mxico a inventores mexicanos
en el mismo perodo (1980-2007).
315
PRIVADA
PUBLICA
DESCONOCIDA
NUMERO DE PATENTES
25
21
20
15
13
12
11
10
12
10
6
2
MARINO,
ACUACULTURA Y
PECUARIO
MEDIO AMBIENTE
AGRICOLA
SALUD
ALIMENTOS Y MATERIAS
PRIMAS
SECTORES INDUSTRIALES
Figura 43. Distribucin por sectores y asignatario de patentes otorgadas en Mxico (19802007) de inventores mexicanos en las reas de Biotecnologa y Biociencias.
La Figura 43 muestra una tendencia diferente al total de las

invenciones registradas en Mxico para los mismos sectores. A los
inventores mexicanos se les otorgaron en el 60% de los casos, patentes
de las reas de alimentos, materias primas y agricultura. Las reas de
salud y productos farmacuticos contaron con slo el 17% del total de
las patentes otorgadas a inventores mexicanos, lo que compara con el
50% de las otorgadas en Mxico (a inventores residentes y no residentes)
cuando se considera el nmero total de patentes otorgadas.
En el caso de las patentes internacionales otorgadas a inventores
mexicanos, las 66 patentes comprenden fundamentalmente desarrollos
tecnolgicos de grupos acadmicos.
En la Figura 44 se presenta la distribucin por sectores de las
patentes
internacionales
otorgadas
inventores
biociencias y biotecnologa entre 1990 y 2008.

316
mexicanos
de
6%
21%
21%
52%
Alimentos y Bioprocesos
Agricultura-Proteccin Vegetal-Biotecnologa Agrcola
Biomedicina - Bioqumica Farmacia - Bio-Informtica
Biotecnologa Ambiental-Biorremediacin
Figura 44. Distribucin por sectores de patentes internacionales (1990-2008) otorgadas a
inventores mexicanos en las reas de Biotecnologa y Biociencias.
La Figura 44 indica que la mayor parte (52%) de las patentes

otorgadas a mexicanos en sistemas internacionales de proteccin
industrial son del rea de biomedicina y farmacia. Los sectores de
agricultura, agroindustria, biotecnologa vegetal y alimentos constituyen
un 42% ms, mientras que en medio ambiente se encuentra el restante
5%.
Del total de patentes internacionales otorgadas a mexicanos en
biotecnologa y reas relacionadas (66 en total, en el Anexo 4), la
mayor parte (aproximadamente 60%) corresponden a entidades
nacionales de Investigacin acadmica, UNAM, UAM, CINVESTAV e IPN.
La UNAM por s sola cuenta con ms de la tercera parte del total de
patentes. El sistema de investigacin de CONACYT cuenta con 7
patentes en el rea y la Universidad Autnoma de Nuevo Len con 6
ms. El Instituto Tecnolgico y de Estudios Superiores de Monterrey tiene
6 patentes, mientras que entre los Institutos Nacionales de Salud
(Nutricin, Psiquiatra) y universidades estatales del pas se suman 5
patentes otorgadas. Laboratorios SILANES S.A. de C.V., Grupo MASECA y
317
CYDSA son las nicas empresas mexicanas que obtuvieron patentes en

el rea.
Adems de la UANL, cuentan con patentes en biotecnologa la
Universidad de Guanajuato, la Universidad Autnoma de Guadalajara y
la Universidad Jurez Autnoma de Tabasco.
Se estima que menos del 15% de ese grupo de patentes de
mexicanos (no ms de 8 patentes internacionales) cuentan con
explotacin comercial.
Resulta claro que el sector de investigacin y desarrollo, las
empresas y las instituciones pblicas relacionadas con biotecnologa y
biociencias en Mxico, no han generado ms que unas cuantas
patentes,
tanto
en
el
sistema
nacional,
como
en
sistemas
internacionales de proteccin industrial.

Si bien no puede considerarse que las patentes sean el nico
indicador de desempeo o calidad de la investigacin y la innovacin,
o de la capacidad empresarial del sector en Mxico, s constituyen un
indicador de la capacidad tecnolgica de la biotecnologa en Mxico.
Los nmeros reflejan que el conocimiento de calidad mundial que los
investigadores y profesionales del rea de biotecnologa generan en el
pas, no se traduce prcticamente en tecnologas transferibles y
explotables comercialmente. La escasa produccin de patentes en
biotecnologa derivadas de inventores mexicanos y sobre todo de
empresas mexicanas, refleja la dependencia tecnolgica que Mxico
tiene en ese sector, como en tantos otros.
Lo anterior no significa que las empresas que no cuentan con
patentes sean de menor calidad que las que s las tienen, pero puede
indicar que en el mediano y largo plazos, aqullas que no innoven y
318
protejan su conocimiento, tendern a rezagarse en materia de

eficiencia, productividad, diversificacin de mercados.
5. Sociedades cientficas y asociaciones profesionales relacionadas
con la biotecnologa en Mxico
Tres tipos de organizaciones han participado en el crecimiento de
la biotecnologa en los pases de mayor desarrollo de la misma. Un tipo
de organizacin es el de las sociedades cientficas, que agrupan a
cientficos y tecnlogos del rea y que tpicamente constituyen la
plataforma de conocimiento y la fortaleza educativa en un pas. Las
sociedades cientficas en el mundo estn compuestas de profesionales
dedicados a la investigacin bsica y aplicada y en el campo de la
biotecnologa incluyen tpicamente a investigadores de la industria que
se encuentran en unidades de investigacin, desarrollo e innovacin y
que patentan, publican y asisten
a congresos
y conferencias
organizadas por la sociedad.

Otro tipo de sociedades, estn constituidas por profesionales de
los sectores de produccin, calidad y comercializacin adscritos
mayoritariamente
al
sector
productivo,
pblico
privado.
Son
sociedades y asociaciones de profesionistas certificados en una

actividad profesional sectorizada.
Otro tipo de organizaciones son las Cmaras y Asociaciones de
empresarios de un sector, que de manera unificada impulsan el
desarrollo del mismo, a travs de la promocin comercial, industrial y
empresarial en sectores de gobierno y de la sociedad civil. Participan
de la creacin de polticas pblicas que favorecen la presencia y la
expansin comercial del sector en una economa.
319
En el Anexo 7 se presentan sntesis publicadas de las Asociaciones

y Sociedades cientficas, empresariales
y profesionales que estn
relacionadas con la biotecnologa en Mxico.

La ms importante de las sociedades cientfico-profesionales de
biotecnologa en Mxico y una de las ms importantes (si no la ms
importante)
en
Latinoamrica,
es
la
Sociedad
Mexicana
de
Biotecnologa y Bioingeniera (SMBB), una asociacin civil que incluye

cientficos y acadmicos del mbito de investigacin y docencia, as
como profesionistas, estudiantes y empresarios de la biotecnologa.
La SMBB es una sociedad de gran trascendencia en mbitos no
slo acadmicos sino en sectores de gobierno, en cmaras industriales y
empresariales, y participa en la generacin de vinculacin de los
Biotecnlogos de Mxico con los sectores empresariales y acadmicos,
as como en la transferencia de tecnologa a los sectores productivos.
La SMBB es muy activa en la promocin de la biotecnologa y
organiza
congresos
internacionales
nacionales,
produce
publicaciones y gestiona conferencias y cursos. El Congreso Bianual de

la SMBB, de gran convocatoria nacional e internacional, rene
profesionales y acadmicos de todo el mundo, que presentan cientos
de trabajos y ponencias de todas las reas de la biotecnologa.
Otras sociedades cientficas de relevancia para la biotecnologa
en Mxico, incluyen a las Sociedades Mexicanas de Bioqumica, de
Microbiologa, de Micologa, de Biologa Celular, de Gentica y la de
Ingeniera Biomdica, entre otras.
Sociedades y asociaciones profesionales tales como la Asociacin
Farmacutica Mexicana, el Instituto Mexicano de Ingenieros Qumicos,
la Asociacin Mexicana de Bioqumica Clnica y la Asociacin de
320
Tecnlogos en Alimentos de Mxico, constituyen las de mayor impacto

en el sector profesional ligado a la biotecnologa.
Slo dos asociaciones empresariales se encuentran claramente
relacionadas con la biotecnologa.
AgroBio Mxico, una asociacin
civil, sin fines de lucro, que agrupa fundamentalmente a las empresas

multinacionales de la biotecnologa vegetal y agrcola con presencia
en Mxico. Busca la promocin del sector, influye positivamente en la
percepcin pblica sobre los organismos transgnicos y en particular
sobre plantas mejoradas genticamente orientadas a alimentacin.
AgroBio ha influido de manera determinante en las polticas pblicas
sobre los productos de la biotecnologa moderna de uso en agricultura.
En el campo de la biofarmacia, la CANIFARMA, la Cmara
Nacional de la Industria Farmacutica, constituye uno de los principales
instrumentos del sector productivo que impulsa el desarrollo de la
industria farmacutica en Mxico y en particular en el campo de la
biomedicina moderna.
Es claro que la presencia empresarial en Mxico en el rea de
biotecnologa,
las
llamadas
bioindustrias,
no
cuentan
con
una
organizacin slida e incluyente que promueva el desarrollo productivo

de todos los sectores ligados a la biotecnologa. Resulta claro tambin
que la mayor parte de las empresas afiliadas a AgroBio en el sector de
biotecnologa agrcola, y a la bio-Farmacutica, en la CANIFARMA, no
son empresas mexicanas, por lo que adems de la ausencia de
organizaciones empresariales de biotecnologa, que contemplen todas
las reas y sectores en los que tiene impacto la biotecnologa, es
importante que en las ya existentes, exista una mayor presencia de
bioindustria mexicana.
321
XI. ESTADO ACTUAL DE LA BIOTECNOLOGA EN EL SECTOR

PRODUCTIVO DE MXICO
1. La biotecnologa en el sector de industria de

transformacin ejemplos de aplicacin en Mxico
la
Mxico enfrenta grandes problemas nacionales cuya solucin

requiere el uso responsable del conocimiento cientfico y tecnolgico, y
la participacin concertada de todos los sectores. En Mxico, en el ao
2002, cerca de 500 personas de diferentes niveles se dedicaban de
tiempo completo al desarrollo de biotecnologas, pero no ms de diez
instituciones
desarrollaban
investigacin
de
frontera
en
esta
especialidad (Bolvar, 2003). Se estim en dicho estudio que en el pas

existan cerca de cien productos biotecnolgicos de las diferentes
generaciones. Sin embargo, la mayora de las compaas preferan no
relacionarse con estas innovaciones debido a la negativa publicidad
que tena, pues al mencionar biotecnologa se le relacionaba de
inmediato
con
la
produccin
de
organismos
genticamente
modificados.
As, mientras se genera biotecnologa de primer nivel, est por
resolverse la manera en que la informacin generada en las
universidades
se
emplee
para
la
generacin
de
operaciones
productivas y para la creacin de empresas.

Entre las limitaciones que existen, se encuentra la falta de
financiamiento a la investigacin que las empresas realizan y la
obtencin de incentivos fiscales para competir. Sin embargo, las
herramientas que emplea la biotecnologa son cada vez ms poderosas
y se prev que representarn la revolucin tecnolgica de mayor
envergadura en el siglo XXI.
322
La biotecnologa est creciendo como una tecnologa genrica,

que cuenta con la capacidad de transformar la naturaleza, y de abrir
nuevas fronteras para el crecimiento de los negocios y el desarrollo
econmico. Esta se considera como una de las tecnologas que
impulsan una nueva revolucin tecnolgica-industrial.
Los pases industrializados han destinado ya, por algunas dcadas,
grandes sumas de dinero al desarrollo de la biotecnologa. Por ejemplo,
en los Estados Unidos se invierten, de fondos pblicos, millones de
dlares anualmente en Investigacin y Desarrollo; mientras que la
contribucin por parte del sector industrial alcanz la cifra de 14 232
millones de dlares (OCDE, 2006) representando el 66.3% de la
investigacin del sector empresarial en los 17 pases considerados
(Alemania, Francia, Canad, Dinamarca Corea, Suiza, Israel, Italia,
Shangai, Australia, Espaa, Nueva Zelanda, Finlandia, Sudfrica,
Islandia, Noruega y Polonia).
La OCDE, actualmente con 30 miembros incluido Mxico, genera
estudios sobre temas de economa y desarrollo orientados a generar
polticas internacionales que maximicen el crecimiento de sus pases
miembros.
Entre los principales objetivos de la OECD se encuentran:
1) Lograr mayor expansin en cuanto a economa, empleo y
mayor nivel de vida.
2) Lograr estabilidad financiera
3) Desarrollar la economa mundial
4) Expandir el comercio mundial
La Figura 45 ilustra la diversidad de tamao de economas, a
travs del indicador ms representativo, el PIB.
323
La OCDE ha conducido estudios de gran importancia con

respecto al impacto de la biotecnologa en el sector econmico. En la
tabla 24 se presentan datos cuantitativos sobre el impacto econmico
que tiene la biotecnologa en diferentes pases, en donde contribuye en
el desarrollo de diferentes sectores industriales.
Tabla 24.- Impacto econmico de la biotecnologa en los pases de
la OCDE
Ao
1980
1990
2000
Agricultura y
Alimentacin
37%
21%
48%
Productos
sanitarios
37%
29%
22%
Productos
qumicos
12%
13%
12%
Fuente: OCDE, 2001
324
Energa
11%
37%
18%
Total
(Mill. Dlares)
5-20.000
20-40.000
45-200.000
Los datos de la tabla 24 indican que el crecimiento explosivo de la

biotecnologa en el mundo se ha enfocado en los ltimos aos al sector
de agricultura, alimentacin y de salud. La tendencia registrada permite
inferir que la riqueza generada por los productos biotecnolgicos estar
determinada por los requerimientos en alimentacin, agricultura y salud.
El sector qumico y energtico representar slo una pequea
parte. Mientras el valor estimado para productos agrcolas y alimentarios
sufri un retroceso en la estimacin de 1990, el valor del sector de la
energa fue el ms variable en cuanto a su participacin porcentual en
el curso de las dos dcadas registradas.
1.1. Aplicaciones potenciales y reales de la biotecnologa en diferentes
mercados y sectores de produccin, en Mxico.
1.1.1. La Biotecnologa en la Industria Agrcola y Alimentaria
En el mbito mundial, las aplicaciones de la biotecnologa en la
agricultura y el medio ambiente han sido ms limitadas que las
predicciones que se hicieron al respecto desde la dcada de los aos
setenta. Sin embargo, hay varias innovaciones que han traspasado el
umbral del laboratorio y/o de la prueba piloto y que ya tienen un uso
comercial de varios aos. Son ellas las que nos permiten evaluar de
mejor forma el impacto de la biotecnologa.
Por parte de los grupos ambientalistas tambin hay creciente
preocupacin por la liberacin en los campos cultivados de plantas
modificadas genticamente, pues se desconocen los efectos que
podra tener la interaccin de estas plantas con otros organismos del
ecosistema.
A nuestro juicio, los intereses en juego son distintos, si atendemos al
hecho de que son diferentes los entornos socioeconmicos en los que
325
se desarrollan las agriculturas de
los
pases. Por ejemplo, en las
naciones industrializadas los efectos de la biotecnologa tienen un

espectro
ms
amplio,
que
van
desde
los
incrementos
en
la
productividad de la fase primaria hasta la protesta por parte de los

consumidores por la aplicacin de avances de la ingeniera gentica
en la elaboracin de saborizantes, aditivos y conservadores alimenticios,
e incluso de alimentos preparados.
El eje de la controversia radica en que la carta de presentacin
de la biotecnologa era, en su nacimiento, su armona con el medio
ambiente. Sin embargo, aunque los avances biotecnolgicos llamados
de tercera generacin se involucran en el cdigo gentico de las
plantas y animales, base de la alimentacin humana, estas aplicaciones
transgnicas no necesariamente daan a la naturaleza.
Se ha albergado la esperanza de que con la utilizacin de la
biotecnologa mejore el cuidado del medio ambiente; de hecho, esto
sera posible en la medida en que existan avances con semillas y
variedades vegetales transgnicas cuyo objetivo sea producir plantas
que contengan su propio bioinsecticida y/o biofertilizante. Sobre todo
en el cultivo de hortalizas es imperiosa la disminucin de agroqumicos
con el objeto de frenar el creciente deterioro ambiental.
En pases como Mxico, las biotecnias se aplican en busca de un
mayor
rendimiento
para
aquellos
sectores
agropecuarios
de
exportacin o de mayor desarrollo tecnolgico; sin embargo, el pblico

en general ignora los mtodos empleados en la elaboracin de los
alimentos y esta falta de conocimiento y de organizacin de los
consumidores es la razn de que no existan movimientos opositores a su
aplicacin en la produccin agropecuaria o en la industria alimentaria.
326
De hecho, el dficit alimenticio y la dependencia hacia el exterior

en este rubro modifican la escala de valoracin de los efectos de la
biotecnologa en relacin con la que prevalece en las sociedades ms
desarrolladas; aqu importa ms el acceso a los alimentos que el origen
de los mismos. En otras palabras, no existe un cuestionamiento acerca
de los mtodos empleados en la produccin alimentaria, ya sean stos
agresivos hacia el medio ambiente o la salud; importa ms el
incremento en los rendimientos y la produccin que permitan ofrecer a
la poblacin grandes volmenes de alimentos, al menor precio de
venta posible.
Las cadenas productivas de alimentos estn ligadas a la
biotecnologa. La produccin agrcola y hortcola, se benefician de la
biologa bsica, la botnica y la agronoma, que a su vez basan su
desarrollo moderno en la identificacin gentica de las variedades de
plantas utilizadas en la botnica agrcola. Se benefician tambin de los
mtodos de propagacin clonal,in vitro, de plantas de importancia
agrcola, as como de los sistemas de Ingeniera gentica que permiten
la modificacin de variedades vegetales de inters comercial.
Una serie de ejemplos simples, que se presentan a continuacin,
derivan de realidades industriales de Mxico y el mundo y permiten
ilustrar algunos de los motivos del desarrollo biotecnolgico, de los retos
que a travs de Biotecnologa se han solucionado y de la forma en que
ciertas empresas han operado dichas herramientas.
Monsanto, por ejemplo, ha patentado recientemente un maz
transgnico que es resistente al herbicida sistmico (de accin
generalizada en malezas), el glifosato, que la misma compaa
produce y comercializa, lo que posibilita que sin mayor riesgo de
matar al maz, el herbicida se aplique en mayor concentracin y
con mayor frecuencia, para reducir al mximo el crecimiento de
327
malezas. Por lo que se refiere a la aplicacin de ingeniera

gentica, en 1991 la compaa biotecnolgica estadunidense
Monsanto estableci un acuerdo con el Centro de Investigacin y
Estudios
Avanzados-Irapuato,
del
IPN
(CINVESTAV)
para
transformar las papas para consumo en fresco con resistencia a

los virus pvx y pvy. Los fondos fueron proporcionados por la
Fundacin
Rockefeller,
usando
tecnologa
donada
por
la
compaa.
Sistemas de identificacin molecular de agaves tequileros, han
permitido a empresas de dicho sector, reconocer diferencias de
calidad de planta para la produccin de tequila, derivadas del
nmero de cromosomas, asociables en un futuro a marcadores
moleculares que permitirn distinguir variedades genticamente
y que posibiliten correlacionar esas diferencias con una clara
mejora de la materia prima orientada a produccin. Empresas
como Tequila Sauza en Jalisco, han desarrollado mtodos de
propagacin masiva de plantas de variedades seleccionadas de
agave tequilero, que permiten la mejor productividad agrcola y
la mayor calidad de jugos utilizados para fermentacin y
destilacin. La propagacin in vitro de plantas permite reconvertir
las plantaciones, asegurando que las mejores caractersticas
genticas estn conservadas, cada ejemplar es idntico al
siguiente.
Otras
aplicaciones de la biotecnologa que impactan la
produccin agrcola, se basan en la generacin no de plantas

mejoradas o de sistemas para su propagacin acelerada, sino de
microorganismos que como inoculantes, mejoran la fertilidad de los
suelos,
generan
proteccin
contra
plagas
enfermedades,
promueven el crecimiento y la fructificacin, sustituyendo la produccin
328
basada en agroqumicos sintticos y posibilitando la produccin

orgnica.
Empresas como Agraquest (con operaciones en Davis, California y
en Tlaxcala, Mxico), han desarrollado y patentado cultivos de
bacterias del gnero Bacillus, que bajo produccin en grandes
fermentadores, pueden secarse junto con su caldo de cultivo.
El polvo suspendible en agua, aplicado a hojas y frutos de vid,
protegen a las plantas y a las uvas del desarrollo de hongos
patgenos, principalmente de Botrytis cynerea, que genera
prdidas muy graves de uvas para vino y que se trata
tradicionalmente con captan y otros fungicidas txicos. El equipo
tcnico y de Investigacin y Desarrollo (I&D) de la planta de
produccin de Agraquest en Tlaxcala, ha escalado y establecido
en nivel industrial, procesos de fermentacin para la produccin
comercial de bacterias tiles para Control Biolgico.
La empresa Agrobionsa, en Sinaloa, construye una planta para la
produccin de una cepa de Bacillus, una bacteria muy bien
conocida que intoxica a las larvas de palomillas y otros insectos
que colonizan las hojas de plantas de maz, algodn y otros
cultivos de importancia agrcola.
Las cadenas productivas basadas en agricultura tienen tambin
una profunda relacin con la proteccin y manejo poscosecha de
productos
agrcolas.
Variedades
vegetales
derivadas
de
la
manipulacin gentica, han permitido la generacin de frutos con

mayor vida de anaquel.
Asimismo, la aplicacin de productos biolgicos de origen
microbiano, permite prolongar el almacenamiento de hortalizas y frutos
sin que sufran mermas por hongos o bacterias.
329
Muchas empresas, norteamericanas y europeas, producen un tipo

de levaduras que bajo aplicacin por aspersin de suspensiones,
recubre la superficie de naranjas y otros frutos ctricos y permite
que se protejan contra el desarrollo de hongos en la superficie
que ocasionan mermas importantes en almacenamiento.
Un jitomate modificado genticamente es capaz de prolongar
hasta 5 veces su vida de anaquel, pues es deficiente en la actividad de
una enzima, propia del fruto, que suaviza el tejido y ablanda el jitomate.
El gen de la pectinasa de dicho jitomate ha sido modificado y la
protena (la enzima) ya no es funcional. El jitomate madura en sabor y
color pero no se reblandece.
En Mxico, las principales variedades de papa que se producen
son: Alpha, con 65%; Atlantic, que abarca el 28%, y el 7% restante son
una serie de variedades tales como: Gigante, Herta, Premier, Nortea,
Granola, Diamante y White Rose. Slo la Alpha tiene uso industrial y de
consumo fresco mientras que la Atlantic se destina casi exclusivamente
para industrializacin. Sin embargo, de todas stas, la produccin de
semillas por medios biotecnolgicos, de cultivo de tejidos, se realiza
comercialmente en las variedades Atlantic y Alpha, principalmente y
en menor medida en Granola, Diamante y White Rose.
Posteriormente,
las
variedades
Alpha,
Rosita,
Monserrat
Mexicana fueron transformadas genticamente en forma exitosa. Alpha

y las tres variedades locales del Instituto Nacional de Investigaciones
Forestales, Agrcolas y Pecuarias (INIFAP) entraron en pruebas de campo
en enero de 1995. El comit de bioseguridad formado por miembros de
la Secretara de Agricultura, Ganadera y Desarrollo Rural (SAGARPA), el
Sistema Nacional de Investigacin y Certificacin de Semillas (SNICS), el
CINVESTAV, el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas
y Pecuarias (INIFAP) y la Direccin de Sanidad Vegetal de la propia
330
SAGARPA, estuvieron involucrados en las regulaciones orientadas a la

aprobacin para las pruebas de campo, de las variedades mejoradas
de papa.
La relevancia de esta iniciativa permiti que desde 2004, se
abatiera la dependencia de semillas importadas de papa. De hecho,
empresas del Norte y Noroeste del pas, han desarrollado sus
capacidades de micropropagacin para cubrir parcialmente la
demanda nacional de semilla de papa.
Actualmente la produccin de papa se dirige de manera
mayoritaria al consumo en fresco; sin embargo, el beneficio que
pueden tener los productores de papa con la introduccin de la
biotecnologa, es la expansin hacia las variedades de uso industrial
para la fabricacin de frituras y botanas, mercado que por ahora no
est totalmente satisfecho y se
tiene que complementar con
importaciones.
En este caso, la coyuntura de proteccin para la no introduccin
de semilla de papa del exterior representa una oportunidad estratgica
para lograr una produccin interna suficiente. Ello, a nuestro juicio,
podra provenir de las empresas que ya cuentan con laboratorios de
cultivo de tejidos, que en la actualidad producen semilla slo para sus
propias necesidades. Proyectos de colaboracin como el de Monsanto
y CINVESTAV-Irapuato son particularmente trascendentes, porque se
toman en cuenta las necesidades reales de los productores del pas.
En el rea pecuaria, la mejora gentica de variedades de peces,
abejas, ovinos, bovinos y porcinos, entre otros, ha permitido la
generacin de variedades con mayor productividad de leche, carne, y
huevo, por ejemplo.
331
Se han aplicado tambin procedimientos para que aditivos

bioqumicos derivados de biotecnologa, permitan la suavizacin de
pajas con el objetivo de mejorar su digestibilidad y permitir en
consecuencia
mejores
rendimientos
de
productos
animales.
Microorganismos probiticos se utilizan desde hace ms de 20 aos

para la proteccin y potenciacin de la funcin gastrointestinal en aves
y cerdos.
Empresas
como IASA, del Grupo Avcola Tehuacn, han
desarrollado
variedades
de
pollos
libres
de
patgenos
mejorados en cuanto a su resistencia a enfermedades.

Alltech, una empresa de los Estados Unidos, produce bacterias
lcticas que permiten, incorporadas en alimentacin animal,
proteger
a porcinos
contra
bacterias
patgenas
de
vas
gastrointestinales. La misma empresa tiene una planta de

produccin en Ciudad Serdn, en el Estado de Puebla, en donde
produce enzimas celulasas que degradan parcialmente las
celulosas de pajas, de trigo por ejemplo, y facilitan su digestin en
animales, potenciando el rendimiento de carne y leche.
La Ingeniera Bioqumica asociada al procesamiento de alimentos
ha permitido la produccin de concentrados, extractos, productos e
ingredientes derivados de biotecnologa, en la forma de alimentos
procesados. Tecnologas de bioprocesamiento (fermentacin por
ejemplo), o bioseparacin (filtracin, extraccin, etc.) han permitido la
generacin de productos de muy alto valor, derivados de materiales
naturales y de productos biolgicos. Los quesos, el yogur, y otros
productos de gran importancia alimentaria se encuentran en este
grupo.
332
Procedimientos simples de ingeniera, tales como deshidratacin,

molienda,
estabilizacin
trmica,
empacado
formulacin
de
productos alimentarios, que hagan uso de biotecnologa intermedia,

pueden
resolver
problemas
econmicos
de
muchas
cadenas
productivas.
La ultrafiltracin de sueros de leche, permite la concentracin de
lactoferrina y otras protenas de gran valor en nutricin humana. El
uso biotecnolgico de sueros derivados de desproteinizacin por
ultrafiltracin, constituye un importante reto. Su industrializacin
tendr consecuencias positivas en la proteccin del ambiente y
en la creacin de nuevas operaciones de base tecnolgica
Otro sector importante en este segmento, se refiere a la
agroindustria de bebidas alcohlicas. La industria de fermentados
de frutas (vino, sidra), basa su desarrollo y modernizacin en el
control y mejora de variedades, en los tratamientos poscosecha,
en la bioqumica analtica de sus jugos y mostos, y en la
biotecnologa microbiana,
que
genera
mejores
cepas
de
levadura para fermentacin. Una empresa francesa, SAFMEX, que

tiene plantas en los estados de Veracruz y Mxico, produce cepas
de levaduras como inoculantes para fermentaciones alcohlicas
y panificacin.
La
industria
cervecera
incluye
una
mayor
intensidad
de
aplicacin de la biotecnologa, y desarrolla productos y procesos

en dicho campo. Enzimas asociadas a la sacarificacin de
almidones, ms all de la que se puede conseguir mediante el
uso de la malta tradicional, son necesarios para transformar los
almidones en glucosa fermentable. Dichas enzimas se obtienen
por va fermentativa, a travs de hongos tales como Aspergillus, y
de bacterias del tipo de Bacillus.
333
La industria de destilados tales como el tequila y el mezcal,

trabajan en la deteccin de cepas de levaduras y bacterias que
convierten la inulina de los jugos (que no es fermentable), en
fructosa (que s lo es), y que se encuentran presentes en sus
mostos
de
fermentacin.
El
aislamiento,
conservacin,
produccin de los inoculantes para fermentacin, constituye una

biotecnologa en gran desarrollo al interior de dicha industria.
Otros sectores agroindustriales pero no alimentarios, tales como el
de la industria de produccin y procesamiento de tabaco, o de
productos forestales, requieren procesos semejantes a los de la
agroindustria alimentaria, pero en el caso del tabaco, la produccin
orgnica es indispensable. La adicin de pesticidas sintticos a un
producto de esa aplicacin, abonara a la causa de los daos a la
salud asociados al consumo de tabaco en cigarros. La industria de
obtencin de papel y madera se basa en productos forestales que
estn sujetos de igual forma a enfermedades y plagas y se benefician
tambin de los avances en gentica vegetal, en ingeniera gentica y
en propagacin masiva de plntulas.
1.1.2. La Biotecnologa y la Industria Farmacutica y de la Salud.
Mxico tiene un importante potencial en el desarrollo de la
biotecnologa orientada al campo de la salud humana. Un grupo de
estudio de Merck & Co, Life Sciences, ha realizado estudios orientados al
diseo del desarrollo empresarial de dicho sector a travs de
planeacin de Clusters y de empresas de innovacin en Mxico. Lo
anterior, basado en la gran capacidad de la investigacin biomdica
de calidad en Mxico.
334
Dos tipos de productos derivados de la biotecnologa constituyen

la principal actividad por su valor: las vacunas y los frmacos.
Las
vacunas
investigacin
constituyen
asociado
la
sin
duda el
mayor
biotecnologa
en
esfuerzo
el
de
mundo.
Tradicionalmente, la produccin de vacunas se desarrollaba a partir de

derivados de sangre de animales (ovejas, caballos, etc.), que eran
tratados
con
antgenos
asociados
enfermedades
infecciosas,
bacterianas o virales.
El costo de produccin, purificacin y almacenamiento de los
antisueros
vacunas
parcialmente
purificadas
era
muy
alto.
Posteriormente, lisados bacterianos (es decir suspensiones de bacterias

muertas, hervidas o tratadas qumicamente), se utilizaron como
inyectables para la generacin de inmunidad activa. Los riesgos
asociados a dichas formulaciones generaron no slo consideraciones
econmicas sino efectos clnicamente significativos como reacciones
adversas a consecuencia de su aplicacin.
La biotecnologa permite ahora, que un fragmento de la protena
antignica
(que
genera
inmunidad)
del
meningococo,
pueda
producirse no por la bacteria infecciosa, sino por una levadura de

cerveza, que la expresa de forma masiva, en fermentacin, y posibilita
su recuperacin en forma pura, sin riesgos de aplicacin. El mismo
sistema se usa actualmente para la produccin de vacunas de hepatitis
B y C. La industria mexicana ha tenido xitos solamente en lo que
respecta a la produccin de interferones, tiles en el tratamiento de
enfermedades virales y de pacientes inmunodeprimidos, a travs de la
empresa PROBIOMED.
Otra contribucin de la biotecnologa en el campo de la salud,
consiste en la generacin de enzimas y de procedimientos moleculares
335
inmunolgicos
para
diagnstico
deteccin
temprana
de
enfermedades degenerativas infecciosas.

El mercado global de biotecnologa, el nico sector que combina
alto valor de mercado y alto volumen de ventas, contina siendo el de
las molculas bioactivas. La industria farmacutica, desde la dcada
de 1950 ha generado progresivamente antibiticos-antibacterianos y
antifungales de uso clnico, antivirales en una segunda etapa de
desarrollo
desde
1980,
molculas
con
actividad
antitumoral,
anticarcinognicos, antihipercolesterolmicos, inmunomoduladores y

recientemente inmunopotenciadores, todos ellos originados de sntesis
microbiana, o de productos naturales de origen vegetal.
1.1.3. La Biotecnologa Ambiental.
Este sector se ha enfocado a la generacin de soluciones para el
control y la prevencin de la contaminacin y para la remediacin de
aguas y suelos contaminados.
En el terreno de la prevencin y control de la contaminacin, los
sistemas de ingeniera civil e ingeniera hidrulica se han beneficiado de
la seleccin y manejo de microorganismos capaces de degradar
materiales semislidos y en fluidos, compuestos txicos y materia
orgnica potencialmente contaminantes.
Los llamados lodos activados para el tratamiento de efluentes
industriales o domsticos, son en realidad un grupo de microorganismos
que en presencia o ausencia de oxgeno, segn el caso, participan en
la degradacin y limpieza de aguas municipales e industriales.
Compaas consolidadas y firmas de biotecnologa de todo el
mundo, generan de manera conjunta, sistemas de tratamiento
336
aerbico o anaerbico de efluentes industriales y proveen no slo la

ingeniera de la planta de tratamiento, sino los productos biolgicos
inoculantes que en mejor medida se adaptan al sistema de tratamiento
y a la composicin y tipo de efluente.
En zonas de extraccin intensiva de hidrocarburos fsiles (como el
Golfo de Mxico), extensas zonas de humedales, suelos y litorales se han
contaminado severamente por petrleo crudo.
Cientos de firmas de ingeniera del mundo, producen inoculantes
microbianos, surfactantes biolgicos y sistemas qumicos de composteo
para la eliminacin de hidrocarburos en suelos contaminados. Las firmas
de ingeniera contribuyen con los insumos qumicos, los sistemas de
composteo y los inoculantes microbianos que permiten la degradacin
acelerada de petrleo contaminante.
1.1.4. La Biotecnologa en Sectores Econmicos diversos.
Sectores de la industria de transformacin tales como la industria
qumica, de la celulosa y del papel, y la textil, se benefician tambin
de los avances en biotecnologa.
La Industria Qumica.
En la industria qumica, los altos precios del petrleo comienzan a
hacer ms baratas las vas de obtencin de solventes tales como el
acetato de etilo, a travs de precursores tales como el etanol. La
alcoqumica, es decir la qumica del alcohol y sus productos de sntesis,
se encuentra entre los sistemas de mayor inters industrial en el futuro
cercano.
Otros productos, de origen microbiano, tales como el cido
lctico, el cido succnico, o el cido fumrico, se utilizan ya en
337
procesos de sntesis en escala industrial, en la produccin de

compuestos tiles en la produccin de polmeros. El polilactato, un
polmero derivado del cido lctico, proveniente de la fermentacin de
azcares con bacterias lcticas, constituye ya una alternativa en uso
comercial tanto en Europa, como en Norteamrica. Es el primer plstico
verde, cuyos procesos de produccin y biodegradacin lo hacen
ampliamente sustentable.
Los productos naturales, obtenidos de plantas, tales como el
benzaldehdo, o el glicerol, se producen tambin por el uso de
levaduras y de hongos filamentosos y son insumos de gran importancia
para la industria alimentaria y cosmtica.
Industria del papel.
La industria de papel, en lo que se refiere a la clarificacin de
pulpas de celulosa, ha utilizado ya enzimas de organismos silvestres, as
como de microorganismos manipulados genticamente, para la
generacin de xilanasas, unas enzimas que resisten alta temperatura, y
que sirven para eliminar xilanos, compuestos de hemicelulosas,
indeseables en el proceso de produccin de papel. La utilizacin de
dichas enzimas representa un reto, pues normalmente las enzimas son
molculas
que catalizan una reaccin a
temperaturas medias
(tpicamente menores a 70 C). Las xilanasas que han servido para esta
aplicacin son termoestables a temperaturas de ebullicin a las que se
desarrolla el pulpeo de celulosa y han sustituido en la escala industrial a
procedimientos qumicos altamente txicos y corrosivos, para el
beneficio de la celulosa para papel.
Industria Textil.
La industria textil, en particular la de las mezclillas, utiliza varios
tipos de enzimas, desde las celulasas que suavizan el tejido y le dan
aspecto y textura de lavado, asociado a la hidrlisis parcial y la
338
modificacin de la celulosa de algodn, hasta las enzimas lacasas, de

origen microbiano, que se utilizan para desteir y controlar tincin, en
telas pigmentadas con compuestos del tipo del azul ndigo. Enzimas de
este tipo y microorganismos productores de ellas, se han utilizado para
la degradacin de pigmentos en las aguas residuales de la industria
textil. Ambos tipos de enzimas, para la aplicacin descrita, se
encuentran entre las de mayor venta en escala mundial.
Industria Petroqumica.
La propia industria petroqumica hace uso de una goma, la
xantana, que se produce por va fermentativa a partir de cultivos
bacterianos, para sellar y generar presin de vaco en pozos de
extraccin. Utiliza tambin en ms de 30 pases, etanol anhidro, como
oxigenante de gasolinas, producido por fermentacin, destilacin y
deshidratacin
Especialidades Qumicas.
La industria de especialidades qumicas en aromas y fragancias
est utilizando compuestos naturales, derivados de plantas, que por
sistemas de biotransformacin (colocndolos en un cultivo o en una
solucin con enzimas especficas), se transforma en compuestos de
mejor sabor y/o aroma o de mayor estabilidad a la oxidacin, entre
otras ventajas.
1.2. Sector de Servicios y Comercializacin.
Se denomina sector servicios al conjunto de todas aquellas
actividades que no producen bienes materiales de forma directa. Se
trata de servicios que se ofrecen para satisfacer las necesidades de la
poblacin (www.es.wikipedia.org/wiki/Sector_servicios; diciembre, 2008).
339
En el caso de la biotecnologa, los servicios tcnicos y analticos,

comprenden desde la determinacin de la concentracin precisa de
un compuesto, hasta la clonacin y expresin de genes derivados de
microorganismos o plantas, e incluso la generacin de bibliotecas
genmicas o de microarreglos de DNA que permitan el estudio de
genomas y de expresin gentica de los mismos bajo diferentes
condiciones ambientales o nutricionales.
La gama de posibilidades tcnicas que permiten ofrecer servicios
en biotecnologa, incluyen qumica analtica y orgnica, cromatografa
y espectroscopa, identificacin tradicional y molecular de aislamientos
microbianos o variedades vegetales. Otros servicios incluyen servicios de
ingeniera bsica, de pruebas en equipos piloto, as como la evaluacin
sensorial de bebidas y alimentos preparados.
2. Empresas y grupos tecnolgicos que participan en

biotecnologa en Mxico productos representativos por
sector
2.1. Las Empresas de Biotecnologa en Mxico.
El desarrollo alcanzado por la biotecnologa en los ltimos aos
ha abierto nuevas posibilidades para elaborar una variada gama de
productos, obtenidos a partir de biotecnologa de generaciones
distintas, pero con actualidad y vigencia propias de los mercados de
consumo de alto valor.
En la actualidad existen procesos, productos y aplicaciones
relacionadas con la salud animal, la salud humana, la alimentacin, la
agricultura, los procesos industriales y el tratamiento de efluentes, as
como
productos
sistemas
relativos
descontaminacin de suelos y aire.
340
la
restauracin
En Mxico el mayor nmero de empresas relacionadas con el

campo
de
la
biotecnologa
utilizan
procesos
de
fermentacin
tradicionales; sus productos son de alto volumen de produccin y bajo

valor agregado. Ya en el ao de 1977 se identificaron en el pas 70
empresas productoras de bebidas alcohlicas y 430 de productos
derivados de lcteos.
Si bien las empresas derivadas de biotecnologa moderna,
en
particular de tecnologa de DNA recombinante, son an muy pocas, su

calidad y presencia en el mercado nacional e internacional es
creciente.
En esta seccin se presentan, por apartados sectorizados, las
empresas que en Mxico desarrollan actividad en biotecnologa. En el
Anexo 5, Empresas relacionadas con Biotecnologa en Mxico, se
presenta un listado por sector de aplicacin, de todas las empresas que
ya sea tienen como su principal ncleo de negocios a la biotecnologa
o que incluyen en sus cadenas productivas o de servicios, insumos,
sistemas, procesos o aplicaciones, relacionadas con biotecnologa.
Dichas empresas constituyen una base amplia y variada de la
demanda de innovacin, de adaptacin
de tecnologa y de
conocimiento en biotecnologa.
Debido a ciertos criterios de confidencialidad, no en todas las
empresas del listado se puede reconocer la participacin relativa de la
biotecnologa; sin embargo, en la mayor parte de ellas existe la
biotecnologa como elemento actual de su estrategia de produccin o
de comercializacin y en la gran mayora se ubica como uno de los
principales elementos, si no el principal, en la estrategia de crecimiento
o evolucin de la empresa.
341
En algunos casos, las empresas desarrollan productos o procesos

nuevos en biotecnologa. En la mayor parte sin embargo, se utilizan
procesos
y/o
productos
derivados
de
biotecnologa,
para
formulaciones, aplicaciones o paquetes de servicios.

En las secciones siguientes se describen ejemplos representativos
de empresas mexicanas, o de empresas establecidas en Mxico, que
de manera determinante han desarrollado o adaptado en sus procesos,
productos o servicios relacionados con la biotecnologa.
Para fines de presentacin, se ejemplifican las reas de la
biotecnologa y se describen brevemente el tipo de empresas que en
Mxico, de manera ms evidente, han desarrollado trabajo basndose
en biotecnologa. Cabe destacar que se describen, sin distincin
alguna, empresas cuyo principal ncleo de negocio es la biotecnologa
(las llamadas en otros estudios Empresas de Biotecnologa), de
manera simultnea a empresas relacionadas con biotecnologa, es
decir que slo incluyen este tipo de tecnologa como parte de sus
productos, procesos o aplicaciones, pero que por su presencia o
impacto
econmico
tecnolgico,
constituyen
elementos
determinantes en la empresa.
2.1.1. Empresas y Productos del Sector de Agrobiotecnologa en
Mxico.
Cuatro grandes grupos de empresas caben en este apartado. Un
primer grupo, que no se describe en los anexos, es el de las
agroindustrias de procesamiento de productos agrcolas. Empresas
como las harineras de trigo, o de arroz; las empresas fabricantes de
masas
harinas
de
maz
nixtamalizado
las
empresas
de
procesamiento de caa de azcar para la obtencin de azcar y

mieles, seran estrictamente agroindustrias que transforman productos
342
de origen biolgico en bienes especficos para alimentacin. Sin

embargo, el hecho de que sean empresas de procesamiento
tradicional, de tecnologas primarias de estabilizacin qumica, no
permite, por su nmero y tipo, clasificarlas como de biotecnologa. Sin
embargo, dichas agroindustrias son un importante sector de demanda
de productos biolgicos y bioqumicos, de creciente tecnificacin, y
representan un tipo de empresas que puede detonar el desarrollo de
productos
procesos
desarrollados
ad
hoc
por
empresas
de
Biotecnologa.
Empresas agroindustriales cuentan sin embargo con unidades de
desarrollo de productos y procesos asociados a bioqumica industrial. Tal
es el caso de Maseca y de algunos Ingenios o Grupos dedicados a la
produccin de azcar de caa.
Un segundo grupo, del sector de Agrobiotecnologa, es el que
corresponde
propagacin
las
empresas
vegetativa
que
de
desarrollan
plantas,
biotecnologa
de
tecnologas
de
micropropagacin de plantas, que resulta en la produccin de grandes

cantidades de plntulas asociadas a cultivos agrcolas (caa de
azcar, agave, por ejemplo), a plantas de ornato, o a especies frutales
de alto valor (caf, pltano o mango). La biotecnologa de
micropropagacin vegetativa y ciertas tcnicas de alta especializacin
han permitido el desarrollo de plntulas de variedades especficas de
caa de azcar, resistentes a plagas, o generadoras de mayor
rendimiento de sacarosa por hectrea. Han permitido tambin la
generacin de plntulas de papa, asociadas a la produccin de semilla
comercial, libres de virus, o resistentes a patgenos fungales.
Empresas de este grupo incluyen empresas de produccin de
plntulas para uso agrcola (Biogentica Mexicana, Invernamex y
Agromod, por ejemplo), de caa de azcar (Vitro-Motz), de semillas de
343
papa (Grupo Joel) y de plantas de ornato (Invernaderos Evergreen de

Chihuahua). Se trata de empresas de gran tecnificacin asociada a la
micropropagacin vegetal.
En este grupo de empresas se producen plantas de gran
importancia agrcola. Por ejemplo en la produccin de pltano,
variedades ms resistentes a enfermedades virales y bacterianas, de
mayor rendimiento de fruto, se producen en Unidades de propagacin
de la empresa Agromod, en Tapachula Chiapas. Las variedades de
mayor intensidad de propagacin, el pltano Chifle y el Banano Gran
Enano en sus clones Francs, Oaxaqueo y Williams, se utilizarn para
sustituir las plantaciones del sureste de Mxico.
Las especies ornamentales de impacto comercial en el norte del
pas, se producen intensivamente mediante la utilizacin de tcnicas de
micropropagacin. La empresa Evergreen en Chihuahua, produce
ornamentales arbreas y arbustivas forestales, de especies tales como
Tuja, Ulmus, Cedrella, Sicomoro, y otros. La produccin de arbreas que
determinan el xito de plantacin y sobrevivencia de ornamentales en
climas extremos, radica en la seleccin, y propagacin eficiente,
vegetativa y clonal, de ejemplares de caractersticas adecuadas.
Otras grandes empresas, en particular del sector de produccin
de tequila, cuentan con laboratorios de Investigacin y Desarrollo, y con
Unidades
de
Produccin
de
plntulas
clonales
de
variedades
seleccionadas de agaves. Algunos de estos grupos tienen mayor

desarrollo cientfico y tecnolgico en dicha rea, que sus contrapartes
de Universidades, Institutos y Centros de Investigacin. Empresas
representativas en este grupo son Tequila Herradura y Tequila Sauza.
En un ejemplo de xito tecnolgico del sector acadmico, el
Centro de investigaciones Cientficas de Yucatn (CICY), ha llevado a la
344
prctica proyectos de desarrollo tecnolgico, que han culminado con

el establecimiento de una biofbrica de produccin de preplanta, la
primera en su tipo en Mxico
que por mtodos in vitro ha logrado
concretar proyectos productivos en diversas empresas del sector

agrcola y agroindustrial del Pas. La vinculacin entre grupos del CICY
con los sectores de produccin de plantas de agave y de cocoteros, ha
generado grandes avances en la comprensin de la biodiversidad
gentica de la materia prima del tequila, y en la regulacin de la
susceptibilidad a enfermedades virales en palmas de importancia
comercial.
El tercer grupo de empresas basa sus procesos y productos en el
mercado de insumos biolgicos o bioqumicos de aplicacin en
produccin agrcola y en tratamiento poscosecha. Los productos que
este sector desarrolla son inoculantes microbianos orientados a la
promocin de crecimiento de plantas, y a la proteccin vegetal contra
patgenos,
en
particular
insecticidas,
nematicidas,
fungicidas
bactericidas. Otras empresas desarrollan humus y productos derivados

de extractos vegetales y concentrados de suelos, productos que
cuentan con capacidades enzimticas orientadas a la fertilizacin de
plantas y a la sanidad vegetal.
El mercado creciente de la produccin orgnica en el mundo y el
potencial agrcola de nuestro pas, ha permitido un importante
desarrollo de empresas generadoras de insumos de este tipo, tanto los
producidos en Mxico, como los de ingredientes activos importados y
formulados por empresas mexicanas.
Empresas como Dinagra, Quimia, Biotecno, Quimcasa, Agrcola
Gentica S.A. de C.V., y Agrobionsa, entre otras muchas, producen o
formulan en Mxico inoculantes microbianos orientados a la promocin
del crecimiento vegetal en agricultura, o al control de insectos,
345
nemtodos, hongos y bacterias patgenas de plantas. En este grupo,

se encuentran productos insecticidas basados en Bacillus thuringiensis,
promotores de crecimiento vegetal basados en cepas de Bacillus, y
antagonistas microbianos de hongos patgenos. Fungicidas biolgicos
a base de
cepas seleccionadas de los micoparsitos Trichoderma,
Gliocladium y Coniothyrium, o de bacterias de los gneros Streptomyces

y Bacillus, se producen y comercializan en Mxico, y tienen un creciente
mercado en las zonas de produccin agrcola orgnica que exportan a
Europa y a los Estados Unidos.
Pequeas unidades de varias empresas, producen nematicidas
basados en una cepa de Paecilomyces sp, as como insecticidas a base
del hongo entomopatgeno Metharrhizium sp, este ltimo de gran
utilidad en el combate de
la mosquita causal de la enfermedad
denominada salivazo de la caa de azcar. Empresas como Consep de

Mxico, produce en escala mundial feromonas para el control biolgico
de insectos.
En otros casos se producen tambin invertebrados como agentes
de control biolgico de insectos (Koppert de Mxico). Productos
basados en los insectos Eretmocerus eremicus y Encarsia formosa,
permiten el control biolgico de mosca blanca, una plaga de gran
impacto en agricultura y horticultura comercial.
Otros productos, derivados de patentes y desarrollos de otros
pases, se producen en Mxico en plantas de fermentacin ubicadas
solamente en nuestro pas. Un caso excepcional, por el desarrollo de
procesos, productos y mercados en escala internacional es el de
Agraquest. Una empresa basada en los Estados Unidos, que con planta
de produccin en Tlaxcala, produce y exporta inoculantes para el
control biolgico de hongos patgenos en frutales y en cultivos
agrcolas de importancia econmica.
346
Empresas del rea de fitohormonas, y de bioactivos tiles en

proteccin contra plagas y patgenos, utilizan tambin extractos
vegetales,
concentrados
bioactivos,
as
como
microorganismos
promotores de crecimiento. Especficamente Laboratorios Agroenzymas

S.A. de C.V. es una de las empresas relacionadas con Biotecnologa, de
mayor presencia en Mxico en el rea de Agrobiotecnologa. La mayor
contribucin de dicho grupo tcnico, radica en el conocimiento de las
aplicaciones de fitohormonas y fitorreguladores, naturales y sintticos en
cultivos especficos de Mxico y del Mundo. El conocimiento de
fisiologa vegetal y agronoma del equipo tcnico de Agroenzymas, le
ha permitido conquistar mercados de exportacin de gran valor.
Otras empresas de produccin de insumos agrcolas y semillas, de
gran posicionamiento mundial, son en general filiales de empresas
productoras de agroqumicos. En este grupo se encuentran corporativos
como Novartis o Monsanto, Dow-Agro, Dupont, Plant Heatlh Care (PHC),
y otras ms, que comercializan productos biotecnolgicos, pero no
tienen capacidad, o tienen capacidad muy limitada de produccin en
el territorio nacional.
En el sector azucarero, que ha estado sujeto a tantos ciclos y
desajustes econmicos a travs de las ltimas dcadas, algunos de los
ms importantes grupos empresariales se han orientado al desarrollo de
unidades de innovacin en produccin agrcola de caa y en el
proceso de obtencin de azcar, que incorporan biotecnologa y
biociencias
en general.
El desarrollo del sector azucarero se ha
centrado en Agrobiotecnologa caera; en tecnologa qumica y

Biotecnologa asociada a la produccin de azcar; as como en
tecnologa de conversin biolgica de sub-productos y derivados. Este
desarrollo tecnolgico del sector de Biotecnologa en la Industria
Azucarera, ha ocurrido a base de convenios con Universidades,
347
Institutos y Centros de Investigacin, tales como el Colegio de

Posgraduados, la Universidad de Chapingo, la Universidad Veracruzana,
el INIFAP, la Universidad Nacional, y el Instituto Politcnico Nacional.
El Ingenio y Destilera La Gloria, y los Ingenios del grupo Beta San
Miguel se han beneficiado de la participacin de cientficos y
tecnlogos del sector acadmico mexicano, que ha conseguido se
mejoren, si bien de manera puntual, procesos y productos, tanto en
rendimiento como en calidad e inocuidad.
El Ingenio Motzorongo S.A. de C.V., y el grupo Machado en su
conjunto, han invertido de manera importante en I&D. En convenios
suscritos con entidades del sector acadmico y de investigacin de
Mxico, el equipo tcnico y directivo de la empresa ha generado
patentes de proceso y uso basadas en biotecnologa. Una nueva
empresa, PRODUTERRA S.A. de C.V., es en los hechos un spin-out
generado a partir de uno de dichos desarrollos.
Como nueva
microempresa de base tecnolgica, PRODUTERRA desarrolla ya mejoras

tecnolgicas de proceso, as como experimentacin orientada al uso
industrial de microorganismos fermentativos.
2.1.2. Empresas y Productos del Sector de Biotecnologa Pecuaria.
El pecuario es otro sector de rpido crecimiento en nuestro pas.
Debido a las campaas de sanidad animal y al control de trfico de
productos crnicos y lcteos de importacin, los estndares de salud
animal en Mxico se han incrementado de manera significativa. Por
tanto, los insumos orientados al control, y ms an, a la prevencin y
erradicacin de enfermedades animales, tienen mayor y mejor
mercado, en valor y en volumen de venta.
348
En el sector pecuario, existen en Mxico empresas de produccin

de frmacos para uso veterinario. Empresas tales como Bio-Zoo, IASA y
PRONABIVE, esta ltima dependiente de la SAGARPA, desarrollan
productos
veterinarios
farmacolgica,
as
para
como
nutricin,
vacunas
para
para
la
quimioterapia
prevencin
de
enfermedades infecciosas.
IASA, una empresa de Tehuacn, Puebla, tiene patentes
internacionales sobre la produccin, formulacin y aplicacin de
inmunoglobulinas para uso pecuario, en particular para cerdos y aves.
Los productos biolgicos de este sector incluyen extractos de
hgado como suplementos alimenticios, prostaglandinas, bacteriocinas
contra pasteurelosis, contra newcastle, carbonosis y otras infecciones,
tanto
bacterianas
como
virales.
Desarrollos
recientes
incluyen
inmunoglobulinas purificadas de yema de huevo, que se utilizan en la

prevencin de infecciones bacterianas por Escherichia coli en becerros,
o en la prevencin de infecciones por coronavirus.
El sector pecuario es tambin un gran comprador de insumos
biotecnolgicos del tipo de alimentos con funcionalidad prebitica, as
como de microorganismos probiticos activos, que han demostrado su
utilidad en la alimentacin de cerdos y aves.
Otros insumos, de gran aplicacin en ganado estabulado y en la
cadena de produccin de ovinos, son las enzimas que se utilizan para el
incremento de la digestibilidad de granos, pajas y forrajes. El uso
veterinario de glucanasas microbianas ha demostrado gran utilidad en
el incremento de masa muscular en animales, cuando se aplican a
forrajes y pajas secas.
349
2.1.3. Empresas y Productos del Sector Alimentos.

El sector alimentario mexicano es una de las ramas de la industria
de transformacin que ms rpidamente se
vincula con el sector
acadmico y de investigacin y que ms se apoya en la biotecnologa.

El sector incluye empresas muy grandes, que en sus procesos y
productos
incluyen materias primas e ingredientes naturales, cultivos
microbianos, enzimas, extractos y sabores derivados de procesos de

biotecnologa. Tal es el caso de empresas como Bimbo, Sabormex
Jumex - La Costea, Lala y Sigma Alimentos, entre otras muchas
empresas mexicanas.
Muchas
empresas
multinacionales
tienen
operaciones
de
produccin y comercializacin en Mxico. Tal es el caso de Danone,

Nestl, as como de las divisiones de alimentos de Mead Johnson,
Anderson Clayton y Procter & Gamble, entre otros.
Empresas grandes del sector de procesamiento de frutas, tales
como Citrofrut y Citrex, son tambin cabezas de sector y demandantes
intensivos de insumos y productos biotecnolgicos.
El sector de Alimentos incluye tambin empresas que en Mxico
han desarrollado productos derivados de fermentacin lctica y
probiticos de consumo humano, tales como la lnea de fermentados
saludables de Yakult, los productos Yoplait de Sigma alimentos, y
decenas de productos de empresas tales como Nestl y Danone.
La mayor parte de las empresas mexicanas del rea cuentan con
importantes
divisiones
de
investigacin
desarrollo,
orientadas
mayoritariamente al desarrollo de nuevos productos, y en las que se
350
encuentran
profesionales
crecientemente
capacitados
en
biotecnologa de alimentos y fermentaciones.

Una empresa basada en biotecnologa, con gran presencia en
Mxico es Yakult. La empresa cuenta con unidades de desarrollo de
procesos
con
una
importante
participacin
de
grupos
de
investigacin no slo propios sino de Institutos nacionales de salud,

universidades y centros mexicanos de Investigacin. Yakult desarrolla
investigacin con muchos grupos de Investigacin en microbiologa,
bioqumica, nutricin y clnica epidemiolgica en Mxico y es una
empresa que ha tenido por aos, presencia determinante en el
patrocinio de congresos y simposios de sociedades de biotecnologa,
nutricin y ciencia de los alimentos.
Las
empresas
de
alimentos
que
mayor
presencia
de
la
biotecnologa tienen, en sus procesos y productos, incluyen, adems de

las que producen lcteos fermentados y madurados (quesos, yogur),
empresas que producen fibras funcionales, fructanos y productos
prebiticos.
Un importante desarrollo basado en azcares de agaves, ha sido
capitalizado por empresas del sector agroindustrial.
Nekutli, una empresa del estado de Jalisco, y METCO de la
Ciudad de Mxico, producen y formulan prebiticos y fibras solubles
derivadas de agave, con aplicaciones directas en alimentos y bebidas
de
alto
valor
comercial.
Empresas
como
Megafarma,
han
comercializado dicho tipo de productos pero slo los obtenidos de

achicoria, tradicionalmente importados de Europa y Asia.
351
Nekutli ha presentado en ferias internacionales, de manera

exitosa, un endulzante basado en mieles orgnicas de agave rico en
fructosa.
METCO, con ms de tres patentes en el rea de biotecnologa
alimentaria, ha desarrollado un creciente mercado de formulaciones de
nutricin avanzada, basadas en biotecnologa. En conjunto con grupos
acadmicos y de investigacin, METCO ha desarrollado patentes de
proceso y uso de microorganismos y enzimas, orientados a la mejora de
la sustentabilidad y calidad del azcar de caa y de las mieles de
Ingenio. La produccin de jarabes edulcorantes y azcares en polvo de
menor impacto en glicemia, constituyen el principal objetivo de la
recin creada rea de biotecnologa en METCO.
Recientemente, una empresa de base tecnolgica, Coyote Foods
Biopolymer and Biotechnology, basada en Coahuila, ha desarrollado
procesos de extraccin y purificacin de biopolmeros con aplicaciones
como aditivos alimentarios e industriales. Por un lado polisacridos como
quitina y quitosana, derivados de exoesqueletos de camarones y otros
crustceos, y por otro los derivados de jcamas y otros materiales
almidonosos, para la produccin de dextrinas. La base tecnolgica de
la empresa, y su intensa relacin con Universidades e Institutos de
Investigacin, constituye un interesante acontecimiento en esta rea en
los aos recientes.
Otras empresas, del sector alimentos, se han especializado en la
generacin de extractos para la generacin de saborizantes, colorantes
y aromas. Empresas de este grupo cuentan con tecnologa de
procesamiento primario y extraccin acuosa o por solventes, de
diferentes materiales vegetales. Prodemex, ubicada en el noreste del
pas, produce oleorresinas, extractos y concentrados de chile para la
352
industria
de
alimentos,
as
como
carotenoides
derivados
de
cempaschil para la industria cosmtica y de alimentos.

Laboratorios Mixim, con un acervo tecnolgico de muchas
dcadas, produce en Mxico extractos vegetales y concentrados con
actividad biolgica que se utilizan en farmacia y en alimentos. Uno de
sus principales productos es la papana natural concentrada, para
utilizacin en la industria de alimentos y tenera.
Otra empresa, Deiman, tiene gran presencia en el mercado
nacional de alimentos preparados y cuenta tambin con experiencia y
tecnologa para la produccin de compuestos de valor en la industria
de alimentos, en particular saborizantes, aromas y colorantes naturales y
sintticos.
Los productos derivados de biotecnologa tradicional, que tienen
presencia en la industria nacional de alimentos, incluyen enzimas,
lipasas y proteasas para la produccin de alimentos. Si bien grandes
transnacionales productoras de enzimas, tales como Novozymes,
Alltech, Rohm and Haas y DSM, cuentan con una importante presencia
en el mercado nacional; slo Alltech tiene en Mxico operaciones de
produccin basadas en biotecnologa de fermentacin slida.
Alltech produce en Mxico enzimas del grupo de las glucanasas,
para aplicaciones en alimentacin pecuaria, as como compuestos
prebiticos y probiticos, derivados de plantas y microorganismos
respectivamente. Una importante proporcin de dichos productos se
elaboran o formulan en Mxico.
La empresa mexicana lder en produccin y aplicacin de
enzimas, Enmex, se ha desarrollado a partir de grupos industriales del
sector alimentos (Arancia en el pasado) y tiene, adems de tecnologa
353
de fermentacin, obtencin y estabilizacin de enzimas, alianzas

tecnolgicas y comerciales con empresas del extranjero, as como
colaboraciones crecientes con institutos, universidades y centros de
investigacin del pas.
Otros ejemplos de desarrollos de procesos y productos en Mxico,
se derivan de la actividad comercial de empresas del ramo de aditivos
alimenticios funcionales. Empresas como Danisco, tienen en Mxico
importantes operaciones de produccin de pectina de alta calidad. La
pectina, derivada del procesamiento de ctricos, es una fibra diettica
de
alta
solubilidad
que
encuentra
aplicaciones
en
alimentos
procesados que requieren de alta viscosidad y bajas caloras.

Las fibras dietticas y funcionales, los prebiticos derivados de
diversas fuentes vegetales, constituyen un importante campo de
desarrollo de procesos y productos en biotecnologa y son un campo
abierto de posibilidades tecnolgicas para Mxico.
Recientemente, una empresa de la Ciudad de Guadalajara,
Gensana, ha incursionado con xito en la produccin y formulacin de
probiticos,
prebiticos
especialidades
alimentarias
de
nueva
generacin. Su conocimiento tcnico y del mercado en materia de

antioxidantes vegetales le ha dado presencia mundial en ese sector
comercial.
2.1.4. Empresas de los Sectores de Proteccin y Restauracin del Medio
Ambiente y de Control de la Contaminacin.
De las empresas que atienden este mercado, aproximadamente
el 70% utilizan biotecnologa para el tratamiento de efluentes qumicos,
gaseosos o para la biorremediacin de suelos. Entre estas empresas se
354
encuentran las divisiones ambientales de las grandes firmas de

Ingeniera de nuestro pas, como ICA y Atlatec.
Otro grupo de micro y pequeas industrias de consultora y
construccin, han licenciado tecnologa de universidades relacionadas
con procesos de tratamiento de agua por va aerobia y anaerobia, as
como tratamiento de aire y suelos contaminados.
Algunas empresas del rea han desarrollado investigacin y
procesos exitosos a travs de convenios con el Instituto de Ingeniera de
la UNAM, y con los Departamentos de Biotecnologa de
la UAM-
Iztapalapa, o del CINVESTAV Zacatenco.

El grupo CYDSA ha diseado plantas para el tratamiento de
emisiones gaseosas.
Las empresas ETEISA y Latinoamericana
clasificadas como entidades
de Ingeniera estn
de consultara para estudios
de
diagnostico ambiental y restauracin de ecosistemas. Entre las

principales
compaas
dedicadas
al
tratamiento
de
aguas
se
encuentran BIMEXA, ECCASIV, e IMASSA, entre otras.

En otro grupo de empresas, el principal producto consiste en
insumos tales como inoculantes para lodos, para tratamiento de
residuos slidos, para desodorizacin, todos de uso intensivo en la
degradacin de slidos en efluentes municipales e industriales. Empresas
internacionales como Novo Nordisk y nacionales como Biotecnologa
Ambiental S.A. de C.V. Ecored y Navater, son empresas de soluciones
biolgicas
aplicaciones
industriales
de
productos
biolgicos,
orientados a la biodegradacin y la biorremediacin de suelos.
355
Por desgracia y de manera concurrente al desarrollo de las

operaciones de extraccin, refinacin y conduccin de hidrocarburos,
nuestro Pas ha padecido de serios derrames que han afectado cuerpos
de agua, zonas habitadas y zonas naturales que por efecto de la
contaminacin han sufrido severos daos ecolgicos (La Jornada,
2007).
Entidades federales como la SEMARNAT y la PROFEPA, as como
gobiernos estatales y municipales financian crecientemente estudios y
operaciones de ingeniera para restaurar suelos y pantanos, con el
objeto de recuperarlos para actividades productivas, recreativas y
urbanas. Una gran parte de los servicios ambientales orientados a
biorremediacin y restauracin ambiental, involucran insumos biolgicos
que son en su mayor parte importados y de muy alto costo. Este grupo
de
productos
constituyen
tambin
un
importante
campo
de
oportunidad de investigacin y desarrollo de productos y procesos en

biotecnologa.
2.1.5. Empresas y Productos del Sector de Fermentaciones y Bioenerga.
Las fermentaciones en Mxico estn representadas en muchos
sectores productivos.
La tecnologa de fermentaciones se ha desarrollado en Mxico en
diferentes sectores de la industria de la transformacin. En el sector
farmacutico, destacan la produccin de antibiticos tales como la
penicilina, el cido clavulnico y otros de importancia en veterinaria y
de clnica humana. En el terreno de la produccin de enzimas, existen
operaciones de fermentacin lquida para aplicaciones industriales, y
de
fermentacin
slida,
para
agroindustria.
356
aplicaciones
en
agricultura
Especialidades qumicas y farmacuticas tales como colorantes,

aminocidos y pptidos, se producen tambin por va fermentativa. Dos
empresas de presencia histrica en Mxico, aunque de tecnologa no
mexicana, han desaparecido del Pas en los ltimos aos. Qumica
Mexama, productora de cido ctrico por va fermentativa, a partir de
hongos filamentosos; y Fermex, una empresa productora de L-lisina por
fermentacin bacteriana dejaron de operar en esta primera dcada
del Siglo XXI.
En el caso de las empresas de produccin de levaduras,
empresas de talla internacional como Gist Brocades, han tenido
presencia comercial por muchos aos en Mxico. Sin embargo, slo
algunas de ellas cuentan con plantas de produccin en nuestro pas. En
ese grupo se encuentran principalmente Levadura La Florida, Levadura
Azteca, y en la ltima dcada la empresa SAF-MEX, filial de Lesaffre,
firma francesa lder en la produccin de levaduras para fermentacin y
panificacin.
La produccin de agentes microbianos de control biolgico se
desarrolla por fermentacin slida en el caso de hongos fungicidas y en
el caso de hongos
entomopatgenos. Operaciones de gran escala
para la produccin de bacterias entomotxicas se realizan en

Agrobionsa, en el Estado de Sinaloa y en Agraquest en el Estado
Tlaxcala.
La produccin de antibiticos en Mxico se desarroll de manera
intensiva por empresas del sector farmacutico en plantas de
corporativos de los Estados Unidos y Europa. Plantas de fermentacin y
purificacin se establecieron en Mxico por empresas tales como Pfizer
(en Toluca); Glaxo (en Puebla); y Abbott (en Tlaxcala).
Empresas
mexicanas como CIBIOSA produjeron penicilina utilizando procesos de
357
fermentacin desarrollados en el extranjero. Sin embargo, la mayor

parte de esas unidades de fermentacin han desaparecido.
En el Estado de Coahuila subsiste, con un avance tecnolgico
intensivo, la empresa derivada de CIBIOSA, ahora llamada FERSINSA,
que fue recientemente adquirida por la multinacional holandesa DSM.
Esta empresa, lder mundial en la produccin fermentativa de penicilina,
constituye un recurso importantsimo de experiencia profesional en
ingeniera de procesos fermentativos y de procesamiento especializado
en la purificacin de antibiticos.
La fermentacin alcohlica, orientada a la produccin de
bebidas fermentadas o destiladas, ha crecido consistentemente a partir
de la creciente competitividad de las empresas productoras de tequila
y mezcal. Grandes empresas tequileras, como Cuervo, Sauza y
Herradura han sido ya adquiridas por corporativos internacionales de los
Estados Unidos y Europa, aunque se conserva la presencia accionaria
de empresarios mexicanos. Incluso empresas de menor tamao como
Cazadores, fue adquirida recientemente por Bacard Internacional.
El sector de produccin de tequila cuenta con unidades de
Investigacin y Desarrollo que en menos de una dcada han generado
tecnologa de produccin y anlisis de materia prima en la rama de
agrobiotecnologa
han
desarrollado
tambin
biotecnologa
microbiana y enzimtica, en escalas laboratorio y piloto, que les ha

permitido la mejora y optimizacin de procesos, el incremento de
calidad de productos y han creado una base tecnologa de enorme
valor para la biotecnologa en Mxico. Unidades de Innovacin como
la de Tequila Herradura en Amatitn, Jalisco, constituyen un ejemplo de
desarrollo cientfico y tecnolgico para el sector productivo mexicano.
358
En el terreno de la bioenerga, desarrollada a partir de la

fermentacin alcohlica, se encuentran solamente tres empresas que
han invertido en operaciones de deshidratacin de alcohol para la
generacin de oxigenantes orientados a carburacin, sustitutos de
MTEBE y ETBE: los ingenios La Gloria y San Nicols, en el Estado de
Veracruz, as como recientemente la empresa Destilmex, que, a partir
de almidones de maz, espera iniciar la produccin de etanol para
exportar al sur de California. La fermentacin alcohlica de alta
tecnificacin opera, adems de esas empresas, slo en algunas
destileras de produccin de tequila, brandy y ron, en particular en la
planta de La Galarza, principal centro de produccin de Bacard y
Compaa en Mxico.
Recientemente, la Destilera de La Gloria, en el Municipio de
Cardel,
Veracruz,
comenz
una
reconversin
orientada
al
fortalecimiento de su base tecnolgica y cientfica, incorporando

profesionales de alta calificacin, y suscribiendo convenios orientados a
la produccin de etanol celulsico basado en gramneas no tiles para
consumo humano y en subproductos de la agroindustria caeroazucarera.
Sin duda la empresa ms destacada en el campo de tecnologa
de fermentacin en Mxico, es la empresa FERMIC, que adems de
contar con sistemas y escalas de fermentacin de diferentes tipos y
tamaos, cuenta con equipo analtico y de control de proceso a nivel
de Estado del Arte. Los profesionales de las reas de Ingeniera
Bioqumica, Productos naturales, Microbiologa y Qumica analtica y
orgnica de FERMIC, todos ellos con calidad internacional, han
desarrollado y optimizado procesos de produccin, recuperacin y
purificacin de antibiticos, pigmentos microbianos y otros metabolitos
de inters industrial. Ello ha permitido que FERMIC genere alianzas con
empresas
europeas
estadounidenses
359
para
la
produccin
de
antibiticos, colorantes y enzimas. Recientemente, DIVERSA, una de las

empresas de mayor innovacin en la produccin de enzimas
industriales, gener acuerdos para el desarrollo de procesos con FERMIC
en Mxico.
2.1.6.
Empresas
y Productos en los Sectores de Salud y Qumico-
farmacutico.
Las empresas de farmacia en Mxico han evolucionado de la
misma forma en que lo ha hecho el sector farmacutico en la escala
mundial.
Con relacin a este sector, la Secretara de Economa en aos
anteriores, inform a la Cmara de la Industria Qumico Farmacutica,
la existencia de 204 empresas, incluyendo algunas que producen
productos veterinarios. La mayor parte de estas empresas formula sus
productos y no cuenta con procesos relacionados con la biotecnologa.
Sin embargo, en la actualidad, an en la fase de formulacin, la
presencia de insumos, y bioactivos de origen biotecnolgico es cada
vez mayor.
La produccin de frmacos tiene una liga directa con la
biotecnologa en lo que se refiere a la produccin de antibiticos de
origen microbiano por va fermentativa.
Excepcin hecha de empresas multinacionales tales como
Upjohn, Pfizer, Abbott y algunas otras, slo CIBIOSA, como ya se
coment en el apartado anterior, y Quinonas de Mxico en Ecatepec,
produjeron antibiticos por va fermentativa. Productos tales como
eritromicina, griseofulvina y penicilinas, se produjeron activamente en
Mxico entre 1960 y 1998. La mayor parte de dichos procesos se
concentraron despus en unidades centralizadas de produccin en
360
Asia y Europa, posiblemente orientados por un menor costo de

produccin y por la ausencia de desarrollos derivados de tecnologa
nacional. Al globalizarse la produccin y el mercado, al abrirse las
fronteras econmicas de Europa Oriental, Asia y del propio Mxico, los
estndares de produccin y los costos asociados, favorecieron la
ubicacin de procesos en pases tales como India y China.
La mayor parte de los desarrollos de fermentacin para la
produccin
de
frmacos
generada
directamente
ocurrieron
por
en
los
Mxico
laboratorios
por
tecnologa
farmacuticos
multinacionales. Las capacidades de muchos ingenieros y operarios

mexicanos, que adaptaron y establecieron los procesos en Mxico y
que participaron de su optimizacin y mejora, se han desperdiciado por
la ausencia de nuevas iniciativas productivas en el campo de las
fermentaciones industriales.
Tres de las empresas que
trabajan en el rea de la
biofarmacutica, PROBIOMED, Laboratorios SILANES y su filial, el Instituto

Biocln, constituyen entidades 100% mexicanas de la ms alta
calificacin profesional. Estas firmas, se encuentran en la frontera de
investigacin en el campo de la biotecnologa mdica y cuentan con
desarrollo tecnolgico e innovacin, producto de su la importante
relacin
que
han
establecido
con
grupos
consolidados
de
investigacin, principalmente con el Instituto de Biotecnologa de la

UNAM, en Cuernavaca Morelos.
PROBIOMED
es una empresa que elabora principalmente
protenas recombinantes a partir de tecnologa de punta, tanto en

ingeniera gentica como en los procesos de tecnologa microbiana,
fermentacin,
recuperacin
inmunopotenciadores, con
purificacin
de
vacunas
estndares del nivel de Estado del Arte.
Productos tales como los interferones de los tipos alfa y beta, as como
361
la eritropoyetina y la vacuna de la hepatitis C, se fabrican
en
PROBIOMED y se comercializan exitosamente a escala mundial.

El xito de la empresa radica en el determinante nivel de
participacin de cientficos mexicanos de las instituciones de mayor
desarrollo en biotecnologa, quienes a travs de convenios y alianzas
cientficas han establecido una plataforma cientfica que PROBIOMED
ha impulsado en la forma de procesos y productos de gran input
tecnolgico. Profesores, investigadores, cientficos y tcnicos de
Instituciones como el IBT-UNAM y el CINVESTAV del IPN, han participado,
y participan crecientemente en la generacin y adaptacin de
biotecnologa moderna dentro de PROBIOMED.
Las alianzas estratgicas que PROBIOMED ha desarrollado en el
contexto de la innovacin, han alcanzado a los grandes grupos de
investigacin clnica de los Estados Unidos, lo que coloca a esta
empresa a la vanguardia en tecnologa.
Los Laboratorios SILANES, destacan en particular en el rea de los
faboterpicos, es decir en la produccin, purificacin, formulacin y
aplicacin de pptidos derivados de sueros hiperinmunes, orientados
fundamentalmente a la formulacin de antivenenos o antdotos, que
son utilizados en emergencias asociadas a piquetes o mordeduras de
insectos y reptiles ponzoosos, tpicamente alacranes, araas y reptiles.
De la misma forma que PROBIOMED, SILANES, a travs de su filial
de Investigacin el Instituto Biocln, han desarrollado sistemas y
procesos basados en biotecnologa, a travs de convenios y estrechas
colaboraciones con grupos de bioqumica, gentica e inmunologa de
la UNAM, del IPN y de Laboratorios e Institutos del Sector Salud
362
Las tres empresas, PROBIOMED, SILANES y el Instituto Biocln,

constituyen lo ms avanzado del pequeo sector de empresas basadas
en biotecnologa en Mxico. Su avance y desarrollo son ejemplo
indudable de la capacidad de empresarios mexicanos para convocar y
orientar trabajo de cientficos, tecnlogos e ingenieros mexicanos, hacia
la fabricacin de productos de la biotecnologa moderna.
2.1.7. Empresas de Proyectos y Servicios en Biotecnologa.
El campo de proyectos y servicios de investigacin o de servicios
analticos en biotecnologa es an muy pequeo en nuestro pas.
Algunas empresas mexicanas de las reas de alimentos y
fermentaciones cuentan con laboratorios propios de Investigacin y
desarrollo, as como con Unidades de Innovacin, pero muy difcilmente
prestan servicios al sector productivo.
En otros casos, laboratorios analticos para alimentos (Centro de
Control Total de Calidades) y de anlisis de cadenas agroalimentarias
(Laboratorio Analtico Terra), constituyen, en el campo de los servicios
analticos, grupos consolidados en el sector privado.
Nuevas empresas de servicios analticos y de proyectos de
investigacin y desarrollo de procesos y productos han surgido
recientemente en el campo de la biotecnologa de alimentos y de la
nutricin avanzada. Tal es el caso de METCO-Tech, que cuenta tambin
con apoyo tcnico de NORMEX en su base de certificacin y anlisis.
En general, la creciente vinculacin que se ha generado entre
universidades, centros e Institutos pblicos de investigacin y las
entidades del sector productivo, ha permitido que ciertos sectores se
363
beneficien de la investigacin aplicada y de proyectos contratados por

la industria.
Un caso de gran relevancia es el de los laboratorios y unidades
analticas del CESAVEG, Consejo Estatal de Sanidad Vegetal de
Guanajuato, de gran valor para estudios analticos de inocuidad y
calidad fitosanitaria de cultivos de gran importancia en el Bajo y en el
resto del pas.
En el campo de la investigacin farmacutica, destaca la
Fundacin
LUSARA,
A.C.,
que
ha
desarrollado
investigacin
fundamental y aplicada en el rea de antibiticos y en epidemiologa

clnica y molecular.
Puede decirse que a nivel nacional no existen pequeas
empresas de innovacin, como las que en los pases desarrollados
fungen como catalizadores de desarrollo de empresas de base
tecnolgica.
2.1.8. Empresas relacionadas con Biotecnologa. Distribucin por Sector
Productivo.
Las empresas relacionadas con biotecnologa en Mxico tienen,
de acuerdo al anlisis anterior, diferentes orgenes y un potencial de
crecimiento variado. Por ejemplo, el mayor nmero de empresas que
en la actualidad estn relacionadas con la biotecnologa son empresas
farmacuticas. La presencia de esa rea, desde la farmoqumica, hasta
la generacin de protenas recombinantes tiene una gran presencia
histrica en Mxico. Si bien una parte importante de la industria
farmacutica no fue creada con base en tecnologa o capital
mexicano, su presencia en el pas contina siendo de vital importancia.
364
En contraste con el sector farmacutico las empresas que se

dedican a la biotecnologa ambiental, a los servicios de restauracin y
remediacin qumica y biolgica surgieron ms recientemente. Su
formacin y desarrollo derivan de la necesidad colectiva de legislar el
impacto ambiental, penalizar la contaminacin y cuidar del ambiente,
que se encuentran plasmadas en leyes y reglamentos aplicados por la
SEMARNAT y supervisados por la PROFEPA. Las empresas de esa rea de
la Biotecnologa crecen rpidamente y han generado importantes
avances
tecnolgicos
en
los
ltimos
aos.
Su
nmero
se
ha
incrementado de manera espectacular.

En nuestro pas, las empresas de biotecnologa se distribuyen en
los diferentes sectores descritos, de manera heterognea. Su tamao y
su base biotecnolgica son distintos dependiendo del sector del que se
trate. En esta seccin se presenta adems el anlisis de las empresas en
funcin de la participacin que la biotecnologa tiene como base de su
negocio. Del total de empresas que cuentan con procesos o productos,
insumos o sistemas relacionados con Biotecnologa, la proporcin que
se ubica en cada rea se presenta en la Figura 46.
En el Anexo 5, se enlistan, por rea y orden alfabtico, las
principales empresas establecidas en Mxico que tienen relacin con la
Biotecnologa.
La Figura 46 indica que la mayor proporcin de empresas
establecidas en Mxico corresponde al rea de biotecnologa
farmacutica (36%), seguida por aqullas de agrobiotecnologa (21%) y
despus por las correspondientes a biotecnologa alimentaria (14%). En
las dems reas se distribuyen el restante 19%. Si bien el valor de las
empresas, sus productos o su crecimiento relativo por rea podran
indicar con mayor precisin el desarrollo industrial y comercial de la
biotecnologa en nuestro pas, dicho anlisis requiere del acceso a
365
informacin que no es pblica y que en la mayor parte de los casos se

encuentra
en
los
hechos
restringida
debido
criterios
de
confidencialidad.
20
Servicios y Proyectos
40
Alimentaria
60
Ambiental
80
Farmacutica
100
Pecuaria
Fermentaciones y Biolgicos.
120
Agrobiotecnologa
Nmero de empresas
140
Empresas Biotecnolgicas en Mxico por sector

B. Servicios y
Agrobiotecnologa
Proyectos
21%
11%
B. Farmacutica
B. Alimentaria, 14%
36%
B. Ambiental, 5%
B. Pecuaria
B. de
6%
Fermentaciones y
Productos
Biolgicos
8%
Figura 46. Empresas relacionadas con Biotecnologa. Distribucin por rea, de un total de 375
empresas. Por nmero total de empresas (arriba) y como porcentaje del total (abajo).
Destaca sin embargo la presencia de empresas de innovacin en

el rea de servicios en biotecnologa, que representan el detonador de
desarrollo de procesos y productos de gran valor econmico, que otras
empresas de manufactura y aplicacin requieren para sobrevivir y
desarrollarse comercialmente. En la Figura 47 se presenta la distribucin
366
del total de empresas enlistadas en el Anexo 5, por tamao, de acuerdo

a la clasificacin de la Secretara de Economa.
Micro
5%
Grandes
34%
Pequeas
35%
Medianas
26%
Figura 47. Distribucin del tamao de Empresas de Biotecnologa y de Empresas relacionadas
con Biotecnologa.
La distribucin por tamao indica que las empresas medianas y

grandes constituyen tres cuartas partes del total de las empresas
analizadas. Cabe destacar que dicha distribucin no se encuentra
relacionada (como se ver despus), de manera directa, con la oferta
de empleo en el rea de biotecnologa.
En la Figura 48
se presenta la distribucin sectorial de las
empresas que se encuentran basadas en biotecnologa, o relacionadas

con ella, de acuerdo a la clasificacin de la Secretara de Economa.
367
Empresas Medianas y Grandes

4%
Agrobiotecnologa
Alimentaria
13%
Ambiental
17%
Fermentaciones
Pecuaria
49%
1%
8%
8%
Farmacetica
Proyectos y
Servicios
Empresas Micro y Pequeas
Agrobiotecnologa
Alimentaria
21%
32%
Ambiental
Fermentaciones
Pecuaria
19%
Farmacetica
3%
9%
7%
9%
Proyectos y
Servicios
Figura 48. Empresas de Biotecnologa o relacionadas con Biotecnologa. Distribucin sectorial de

las empresas medianas y grandes (arriba), y de las empresas pequeas y micro (abajo).
Los resultados del anlisis presentado en la Figura 48 indican que

la mayor parte (casi 50%) de las empresas grandes y medianas,
corresponden al sector farmacutico o biomdico, mientras que en el
caso de las empresas pequeas y las microempresas, la mayor parte
(53%) corresponde a empresas ligadas a la agrobiotecnologa o la
biotecnologa alimentaria.
Tres sectores son los de mayor importancia para la biotecnologa
en Mxico. En conjunto, las empresas de los sectores farmacutico,
alimentario y de agrobiotecnologa constituyen ms del 70% del total de
empresas relacionadas con esta rea de la tecnologa. Destaca el
368
hecho de que tanto en los sectores farmacutico como en el

alimentario, la mayor parte de las empresas son grandes (49 y 61%
respectivamente), mientras que en la de agrobiotecnologa, casi dos
terceras
partes
(57%
del
total),
son
empresas
pequeas
microempresas.
Las empresas de las reas de farmacia y alimentos tienen en
general una mayor antigedad y una mayor presencia de corporativos
internacionales en Mxico. En contraste, las ms grandes empresas de
agroqumicos, tpicamente multinacionales presentes en el pas,
no
constituyen la mayora en dicho sector.

Muchas pequeas empresas del sector agro, orientan sus
esfuerzos a la generacin de fertilizantes, plaguicidas y bioactivos de
origen vegetal o microbiano, as como especialidades minerales y
biolgicas de impacto en el desarrollo vegetal y en el control
fitosanitario. La creciente demanda de productos orgnicos en los
pases de mayor desarrollo econmico, as como el costo cada vez
mayor de los fertilizantes sintticos y minerales, ha generado una
creciente demanda de insumos biolgicos, como alternativas a
compuestos txicos, para su aplicacin en agricultura y horticultura.
En un anlisis ms fino, las empresas de biotecnologa o
relacionadas con ella, tienen un nivel de base biotecnolgica mucho
muy variable. Algunas empresas formulan con insumos derivados de
biotecnologa producidos por terceros. Tal es el caso de una gran parte
de la industria farmacutica establecida en Mxico. Definir si los
procesos de biosntesis, fermentacin o purificacin de biolgicos y
productos de biosntesis ocurren en Mxico en dicho sector, representa
un reto imposible si se considera que cuentan con criterios de secreca y
confidencialidad muy estrictos. Un gran grupo de empresas se
considera sin embargo parcialmente relacionada con la biotecnologa,
369
pues ellos mismos o sus casas matrices producen los biolgicos, incluyen
sistemas de biotecnologa o han comenzado investigacin en dicho
campo.
Algunas empresas incluyen en sus productos insumos derivados de
biotecnologa, sin mayor conocimiento de su origen o manejo. Otras
empresas aplican productos de origen biotecnolgico en procesos y
servicios. En la mayor parte de los casos, dichas materias primas, insumos
y productos de origen biotecnolgico son de importacin.
Este
tipo
de
empresas
no
se
encuentran
basadas
en
biotecnologa, no originaron mediante innovacin una biotecnologa o

un grupo de biotecnologas que constituyan la base de su negocio; se
trata ms bien de empresas que estn
slo relacionadas con la
biotecnologa, pero por el hecho de consumir productos o emplear

insumos derivados de biotecnologa, pueden orientar su desarrollo hacia
dicha rea tecnolgica, con el objeto de sustituir las importaciones o de
reconvertir otras reas de su negocio hacia ese tipo de desarrollo
tecnolgico.
Muchas empresas de servicios en el rea ambiental, empresas de
agroqumicos,
de
alimentos
de
especialidades
qumicas
farmacuticas, que no se basan actualmente en biotecnologa, se

encuentran en posibilidad de establecer nuevas operaciones de
Biotecnologa que sustituyan una importacin, o que mejoren un
producto o un proceso a travs de la adaptacin de biotecnologa o
del desarrollo propio de biotecnologa.
De un total de 375 empresas, se estima que menos del 20% (unas
67 empresas) se encuentran basadas totalmente en biotecnologa, es
decir su principal ncleo de negocio es la biotecnologa.
Se estima
adems que slo la mitad (unas 30 o 35 empresas) se han desarrollado

370
en base a tecnologas e innovaciones propias. En
la
Figura
49
se
presenta la distribucin de las empresas enlistadas en el Anexo 5, con

respecto a su base biotecnolgica.
Tipo de Empresas por su Base Biotecnolgica

Totalmente basadas
Parcialmente basadas
% del Total de Empresas
100
Relacionadas
90
80
46%
70
37%
60
50
40
18%
30
20
10
0
Figura 49. Distribucin de Empresas de acuerdo a la participacin de la Biotecnologa como

base de su negocio.
Slo el 18% de las empresas analizadas, unas 67 empresas en el

pas, tienen a la biotecnologa como base fundamental de su negocio.
En La Figura 50 se presenta la distribucin por sector de las empresas
totalmente basadas en biotecnologa.
371
Empresas Basadas en Biotecnologa
Agrobiotecnologa
Alimentaria
12%
10%
43%
Ambiental
Fermentacin y Productos Biolgicos
6%
Pecuaria
Farmacutica
15%
Servicios
7%
7%
Figura 50. Distribucin sectorial de las empresas totalmente basadas en Biotecnologa.
La Figura 50 indica que, a pesar de que la mayor parte de las

empresas que se encuentran relacionadas con biotecnologa en el pas,
son de las reas farmacutica y alimentaria, las empresas cuya base
tecnolgica principal corresponde a la biotecnologa se encuentran
situadas con mayor frecuencia en los sectores de agrobiotecnologa
(43%) y de fermentacin y productos biolgicos (15%).
En menor medida, en este grupo que podra definirse como
estrictamente de biotecnologa, se encuentran empresas del sector de
farmacutico (12%), de servicios (10%), y de los sectores de aplicacin
alimentario y ambiental (7% cada uno). El sector pecuario, con claro
rezago, cuenta slo con el 6% del total de empresas de base
biotecnolgica.
Las empresas que estn basadas en Biotecnologa constituyen la
plataforma de desarrollo de la biotecnologa productiva de Mxico. En
este grupo se encuentran empresas como PROBIOMED, SILANES y el
Instituto Biocln en el sector bio-farmacutico. Pequeas unidades de
I&D como la Fundacin LUSARA, en el sector de servicios de
investigacin y desarrollo, complementan dicho sector.
372
Muchas ms empresas del sector de agrobiotecnologa, si bien la

mayor parte empresas pequeas o microempresas, se encuentran
fundamentalmente basadas en biotecnologa.
Para un grupo de ellas, su base biotecnolgica comprende desde
la micropropagacin de tejidos y rganos vegetales, hasta la
generacin de nuevas variedades derivadas de transformacin
gentica por el usos de tecnologa de DNA recombinante. Para otro
grupo, el campo bsico de desarrollo consiste en el uso de
microorganismos o sus productos para la fertilizacin, fitorregulacin y
proteccin
de
cultivos
agrcolas,
forestales
ornamentales
de
importancia econmica.
Empresas representativas del sector agro-biotecnolgico de
mayor base tecnolgica son Agraquest, Laboratorios Agroenzymas,
Agromod, Agrobionsa, Berni, Bio-Agro-Mex, Bioteksa, Centro Agrcola
Joel, Dinagra, Invernamex, Nutrimentos Vegetales, PHC, y Produterra,
entre otras. Empresas de Servicios en Biotecnologa Agrcola y Hortcola
como CESAVEG, Biotecno o SABIO S.C. son microempresas asociadas a
la innovacin en el rea.
En el rea de fermentaciones, empresas como FERMIC, ENMEX,
Biotecnic, SAFMEX y Quimorgan, constituyen las de mayor base
tecnolgica en fermentacin. Fersinsa-DSM del sector de antibiticos
(ubicado en el sector farmacutico en el Anexo 3), completa el ncleo
de empresas de alta competitividad en fermentaciones microbianas
industriales.
Algunas empresas de base estrictamente biotecnolgica se
ubican en los dems sectores productivos.
373
3. Productos de biotecnologa en el sector productivo de

Mxico
Dada la complejidad y diversidad de los productos definibles como
biotecnolgicos, los tipos y fracciones econmicas y arancelarias se
distribuyen en varios sectores de la economa.
Se estima que en la actualidad, el mercado mexicano de
biotecnologa es de aproximadamente 1,000 millones de dlares
americanos y que el 90% de dicho mercado, en valor, est constituido
por productos biotecnolgicos y biolgicos para salud humana
(comunicacin personal del Ing. Jaime Uribe de la Mora, PROBIOMED).
A pesar de la actualizacin en la legislacin sobre organismos
genticamente modificados, y sobre biocombustibles, se puede
aseverar que Mxico es fundamentalmente deficitario en la mayor
parte de los productos derivados de biotecnologa moderna, de
productos biolgicos y de los metabolitos asociados a la manipulacin
gentica por tecnologas de DNA recombinante.
Prcticamente toda la tecnologa de biotecnologa vegetal y
agrcola asociada a plantas mejoradas genticamente, es extranjera.
Las semillas mejoradas, sus mtodos de produccin y conservacin se
mantienen
en
operaciones
en
donde
no
participan
empresas
mexicanas o grupos de investigacin nacionales. Las semillas y plntulas

mejoradas genticamente se comercializan en Mxico, pero la
tecnologa de innovacin y produccin no se encuentra desarrollada
industrialmente en el Pas. El CINVESTAV Irapuato y el recientemente
creado Laboratorio Nacional de Genmica para la Biodiversidad
(LANGEBIO), pueden constituirse en el corto plazo como plataformas
tcnicas para que dicha tendencia se revierta.
374
En otros campos de la biotecnologa, los casos puntuales de

Biocln, SILANES y PROBIOMED en el rea biofarmacutica destacan
por el alto contenido de innovacin y por la intensidad de participacin
de investigadores mexicanos, fundamentalmente de la UNAM, en sus
procesos y productos. Es de lamentarse sin embargo que por un largo
perodo hayan sido los nicos ejemplos exitosos de consolidacin
productiva de innovaciones derivadas de biotecnologa moderna en el
pas. Esos productos, derivados de biotecnologa de frontera en
biofarmacutica, faboterapia y biomedicina en general, constituyen los
de mayor valor comercial en el mundo. La vocacin exportadora de
esas empresas y la calidad de sus productos ha permitido que el pas
cuente con una plataforma de produccin en ese nicho de mercado
que puede constituir el inicio de un sector de gran tamao y de enorme
valor econmico y laboral.
En el caso de productos derivados de biotecnologa de
generaciones menos avanzadas, tales como las de cidos orgnicos,
levaduras, microorganismos biopesticidas, enzimas, antibiticos, y
productos derivados de fraccionamiento de plantas y microorganismos,
el
pas
cuenta
con
empresas
de
capacidad
en
innovacin,
manufactura y comercializacin en escalas nacional e internacional.

En el Anexo 8, se presentan algunos ejemplos de los productos
derivados de biotecnologa que se importan a Mxico o que se
exportan desde Mxico. Productos tales como cido lctico, penicilina,
enzimas de uso alimentario e industrial, azcares invertidos, colorantes,
levaduras, bebidas fermentadas y destiladas, extractos y concentrados,
son ejemplos de productos que en alto volumen se producen y
consumen en Mxico.
Los cidos orgnicos de origen biosinttico tales como el lctico
el fumrico o el lctico, son mayoritariamente importados al pas. En el
375
campo de los antibiticos, Mxico exporta un volumen importante de

peniclinas producidas por DSM-Fersinsa en Coahuila, an cuando
importamos la mayor parte de otro tipo de antibiticos.
En el caso de las protenas de origen vegetal y microbiano (soya,
levadura, etc.) nuestras exportaciones rebasan en volumen y valor a
nuestras importaciones. Volumen (kg): 2,268,100, importaciones y
17,072,928, exportaciones; Valor (USD): 6,570,047, importaciones y
39,402,344, exportaciones (SIAVI, 2008).
Por lo que se refiere a las enzimas, en cuyo caso el pas cuenta
con capacidades de produccin, purificacin y formulacin, las
importaciones constituyen el triple del valor de las exportaciones. En
algunos aos, como en 2007, el valor de las importaciones superaron en
4.5 veces al de las exportaciones.
Es claro que a pesar de nuestro desarrollo cientfico y la enorme
infraestructura nacional asociada a biotecnologa, las empresas del
rea no han conseguido un crecimiento que sustituya importaciones o
que genere una balanza comercial favorable para productos derivados
de biotecnologa.
4. Fondos de apoyo para la biotecnologa productiva y para el

desarrollo de la bioindustria en Mxico
Dos sectores principales apoyan el desarrollo de negocios

basados en biotecnologa, aunque en ningn caso se etiquetan los
apoyos de manera exclusiva o preponderante a la biotecnologa.
La Secretara de Economa, a travs de la Subsecretara para la
Pequea y Mediana Empresa, estableci para fines del desarrollo de las
empresas, el Fondo PYME.
376
El fondo PYME es un fondo de apoyo para la micro, pequea y

mediana empresa, que tiene como objetivo general, promover el
desarrollo econmico nacional, a travs del otorgamiento de apoyos de
carcter temporal a proyectos que fomenten la creacin, desarrollo,
consolidacin,
viabilidad,
productividad,
competitividad
sustentabilidad de las micro, pequeas y medianas empresas y las

iniciativas de los emprendedores, as como a aquellos que promuevan
la inversin productiva que permita generar ms y mejores empleos,
ms y mejores micro, pequeas y medianas empresas y ms y mejores
emprendedores.
El Fondo apoya en los estados el desarrollo de empresas, a travs
de recursos derivados de fuentes municipales, estatales y federales,
fundamentalmente va financiamiento a tasas cero. Incluye la figura de
un organismo intermedio que facilita la consecucin y ministracin
oportuna de recursos y que tiene capacidad de recuperacin de
cartera vencida.
Si bien en aos anteriores existieron rubros especficos del Fondo
PYME orientados al apoyo de proyectos basados en innovacin o
proyectos productivos asociados a incubadoras de empresas y a
proyectos productivos especiales, la mayor parte del recurso del Fondo
PYME no se aplic a la creacin, desarrollo o consolidacin de
empresas basadas en tecnologa y mucho menos a las basadas en
tecnologas emergentes.
Es indispensable que el Fondo PYME genere un genuino programa
de innovacin para la creacin de nuevas unidades de negocios
basadas en biotecnologa y en general en tecnologas emergentes.
377
La otra entidad de Gobierno que cuenta con programas de

apoyo al desarrollo de negocios basados en tecnologa, es el Consejo
Nacional de Ciencia y Tecnologa, CONACYT.
El CONACYT cuenta con una serie de fondos para el apoyo del
sector productivo pblico y privado. Los Fondos CONACYT son
fideicomisos que algunas dependencias y las entidades de la
Administracin Pblica Federal conjuntamente con el CONACYT
pueden constituir para destinar recursos a la investigacin cientfica y al
desarrollo tecnolgico.
El objetivo de estos fondos, es, de a cuerdo a CONACYT:
- Promover el desarrollo y la consolidacin de las capacidades
cientficas y tecnolgicas en beneficio de los sectores.
- Canalizar recursos para coadyuvar al desarrollo integral de los sectores
mediante acciones cientficas y tecnolgicas.
Los Fondos CONACYT se clasifican en:
Fondos Sectoriales
Fondos Mixtos
Fondo Institucional
Fondos de Cooperacin Internacional
El objetivo de los fondos ser el otorgamiento de apoyos y
financiamientos para actividades directamente vinculadas al desarrollo
de la investigacin cientfica y tecnolgica; becas y formacin de
recursos humanos especializados; realizacin de proyectos especficos
de investigacin cientfica y modernizacin, innovacin y desarrollos
tecnolgicos, divulgacin de la ciencia y la tecnologa; creacin,
desarrollo o consolidacin de grupos de investigadores o centros de
investigacin, as como para otorgar estmulos y reconocimientos a
378
investigadores y tecnlogos, en ambos casos asociados a la evaluacin

de sus actividades y resultados.
Fondos Sectoriales
Los Fondos Sectoriales son fideicomisos que las dependencias y las
entidades de la Administracin Pblica Federal conjuntamente con el
CONACYT pueden constituir para destinar recursos a la investigacin
cientfica
al
desarrollo
tecnolgico
en
el
mbito
sectorial
correspondiente.
Objetivos:
Promover el desarrollo y la consolidacin de las capacidades

cientficas y tecnolgicas en beneficio de los sectores.
Canalizar recursos para coadyuvar al desarrollo integral de los

sectores mediante acciones cientficas y tecnolgicas.
Est dirigido a las universidades e instituciones de educacin superior

pblicas y particulares, centros, laboratorios, empresas pblicas y
privadas y dems personas que se encuentren inscritas en el Registro
Nacional de Instituciones y Empresas Cientficas y Tecnolgicas que
puedan
brindar
soluciones
cientficas
y/o
tecnolgicas
las
problemticas de los sectores.

Fondos Mixtos
Los Fondos Mixtos son un instrumento que apoya el desarrollo
cientfico y tecnolgico estatal y municipal, a travs de un Fideicomiso
constituido con aportaciones del Gobierno del Estado o Municipio, y el
Gobierno Federal, a travs del Consejo Nacional de Ciencia y
Tecnologa.
Objetivos:
Permitir a los gobiernos de los estados y a los municipios destinar

recursos a investigaciones cientficas y a desarrollos tecnolgicos,
orientados a resolver problemticas estratgicas, especificadas por
el propio estado, con la coparticipacin de recursos federales.
379
Promover el desarrollo y la consolidacin de las capacidades

cientficas y tecnolgicas de los estados/municipios.
Canalizar recursos para coadyuvar al desarrollo integral de la

entidad mediante acciones cientficas y tecnolgicas.
Fondo Institucional
Esta encaminado hacia el desarrollo de investigacin cientfica de
calidad, a la formacin de profesionales de alto nivel acadmico en
todos los grados, poniendo nfasis en las reas estratgicas y dando
impulso a campos nuevos, emergentes y rezagados, as como a la
consolidacin
de
grupos
interdisciplinarios
de
investigacin,
competitivos a nivel internacional, que promuevan el desarrollo

cientfico nacional.
Objetivo:
El objetivo de los fondos ser el otorgamiento de apoyos y

financiamientos
para
actividades
directamente
vinculadas al
desarrollo de la investigacin cientfica y tecnolgica; becas y

formacin de recursos humanos especializados; realizacin de
proyectos especficos de investigacin cientfica y modernizacin,
innovacin y desarrollos tecnolgicos, divulgacin de la ciencia y la
tecnologa; creacin, desarrollo o consolidacin de grupos de
investigadores o centros de investigacin, as como para otorgar
estmulos y reconocimientos a investigadores y tecnlogos, en
ambos casos asociados a la evaluacin de sus actividades y
resultados.
Est dirigido a las universidades e instituciones pblicas y
particulares de educacin superior o de investigacin; empresas,
institutos tecnolgicos, y centros de investigacin, inscritos o en trmite
de inscripcin en el Registro Nacional de Instituciones y Empresas
Cientficas y Tecnolgicas, RENIECYT.
380
Fondo
de
Cooperacin Internacional
en
Ciencia
Tecnologa
(FONCICYT).
Es un Fondo de Cooperacin Internacional para el fomento de la
investigacin cientfica y tecnolgica entre Mxico y la Unin Europea
que apoya proyectos bajo las siguientes modalidades:
-
Proyectos de investigacin conjunta;
Creacin y fortalecimiento de redes de investigacin
Con el fin de determinar el potencial de cooperacin existente

entre Mxico y la Unin Europea, CONACYT ha diseado una encuesta
pblica de expresiones de inters (EDIS) dirigida a cientficos y
tecnlogos europeos y mexicanos.
Objetivo General
Fortalecer las capacidades cientficas y tecnolgicas de Mxico

contribuyendo,
entre
otros,
la
solucin
de
problemas
medioambientales y socio-econmicos, tomando en cuenta el

efecto positivo esperado sobre la competitividad, el crecimiento y el
empleo a medio plazo.
Objetivo Especfico
Fomento de la cooperacin cientfica y tecnolgica entre Mxico y

los Estados Miembros de la Unin Europea, creando las condiciones
para mejorar la participacin de Mxico en los programas de
investigacin, desarrollo tecnolgico e innovacin que conforman el
Espacio Europeo de Investigacin de la UE, especialmente del
Sptimo Programa Marco de Investigacin y Desarrollo Tecnolgico
(7PM), privilegiando un enfoque de desarrollo local y regional.
Beneficios:
El financiamiento de proyectos conjuntos de investigacin, desarrollo

tecnolgico e innovacin en los sectores contemplados en el
Acuerdo de Cooperacin en Ciencia y Tecnologa UE-Mxico con un
enfoque de desarrollo local y regional;
381
La creacin y el fortalecimiento de redes y consorcios de

investigacin, desarrollo tecnolgico e innovacin entre mexicanos y
europeos;
La formacin de recursos humanos vinculados al sistema de ciencia,

tecnologa e innovacin de Mxico;
La creacin de mecanismos de vinculacin entre Universidades,

Centros de IDT, Empresas, ONGs, dependencias de gobierno y
gobiernos locales, tanto de Mxico como de los Estados miembros
de la Unin Europea.
Est dirigido a los actores del sector cientfico y tecnolgico de
Mxico y los Estados Miembros de la Unin Europea, en particular a las

Universidades,
Instituciones
de
Educacin
Superior,
Centros
Laboratorios de Investigacin y Desarrollo Tecnolgico, Empresas, sean

pblicos o privados, cmaras y asociaciones empresariales y gobiernos.
El sujeto de apoyo deber ser una entidad Mexicana inscrita en el
Registro Nacional de Instituciones y Empresas Cientficas y Tecnolgicas
(RENIECYT).
Programa AVANCE.
Es un programa creado para impulsar la identificacin de
oportunidades y creacin de nuevos negocios de alto valor agregado
basados en la explotacin de desarrollos cientficos y/o desarrollos
tecnolgicos.
El programa AVANCE cuenta con nueve modalidades:
1. Nuevos Negocios, otorga apoyos econmicos para lograr que
desarrollos cientficos y/o tecnolgicos probados en etapa
precomercial puedan alcanzar la fase de integracin del
prospecto de negocio e inversin para facilitar la participacin
futura de inversionistas y fuentes de financiamiento para su
explotacin comercial y que den origen a negocios de alto valor
agregado o nuevas lneas de negocio.
382
2. Fondo emprendedores CONACYT-NAFIN, ofrece aportaciones de

capital a empresas que desean consolidar negocios basados en
la explotacin de descubrimientos cientficos y/o desarrollos
tecnolgicos. Apoyo dirigido a micros y pequeas empresas que
inician su integracin al mercado con necesidad de capital para
consolidar la etapa comercial del negocio con ventajas
competitivas sostenibles.
3. Fondo de Garantas, el apoyo es una garanta otorgada a travs
de un fideicomiso que facilita a empresas que desarrollan nuevos
productos o nuevas lneas de negocio y desean invertir en sus
capacidades de produccin o contar con capital de trabajo, el
acceso a lneas de crdito para llevar sus productos, procesos y/o
servicios de alto valor agregado y de desarrollo propio a la etapa
expansin comercial.
4. Apoyo a Patentes, otorga apoyos econmicos a reembolso a
inventores independientes, Instituciones de educacin superior,
centros de investigacin, y micro y pequeas empresas para la
proteccin intelectual de invenciones.
5. Paquetes Tecnolgicos, otorga apoyos econmicos a Instituciones
de educacin superior, centros de investigacin del Sector
Pblico e investigadores independientes para que, desarrollos
cientficos y/o tecnolgicos probados y validados, puedan
integrar un paquete tecnolgico protegido que a travs de una
estrategia comercial, legal y tecnolgica, puedan facilitar su
explotacin comercial, transferencia y asimilacin del sector o
sectores usuarios.
6. OTT, Oficinas de Transferencia de Tecnologa, otorga apoyos
econmicos dirigidos a institucin de educacin superior, centros
pblicos
de
Investigacin
y/o
incubadoras
de
negocios
tecnolgicos para la integracin metodolgica de oficinas que

faciliten: la comercializacin y transferencia de las tecnologas
desarrolladas por dichas instituciones a sectores usuarios; la
383
identificacin e integracin de inversionistas y patrocinadores

estratgicos en las investigaciones propias; y contribuyan a la
generacin de oportunidades de negocio basadas en la
aplicacin de los desarrollos cientficos y/o tecnolgicos.
7. Escuelas de Negocio AVANCE, otorga apoyos econmicos
enfocados al desarrollo de planes de capacitacin para el
manejo y uso del factor tecnolgico en la cultura empresarial y
de aprecio por el desarrollo tecnolgico en Mxico. Para
fomentar dicha cultura, se cuenta con dos instrumentos.
8. AERIS. Alianzas Estratgicas y Redes de Innovacin para la
Competitividad, es un apoyo para la conformacin de redes de
colaboracin entre empresas y centro de investigacin y/o
instituciones
de
educacin
superior
para
generacin
de
innovacin, cuya visin estar enfocada a detonar iniciativas que

apoyen el desarrollo tecnolgico de sectores claves a travs de la
articulacin y conjuncin del esfuerzo de empresas para generar
innovacin y alta competitividad. Para promover y fomentar
dichas alianzas, se cuenta con dos instrumentos.
9. Fondo de Capital Semilla, es un apoyo que promueve el desarrollo
de empresas basadas en la explotacin del conocimiento
cientfico y/o tecnolgico en sus fases iniciales de incubacin y
despegue. Es una inversin temporal de capital, recuperable al
final del periodo.
El programa AVANCE est dirigido a emprendedores, empresarios,
investigadores, empresas, centros de investigacin, universidades y en
general a las personas fsicas o morales que realizan actividades y
negocios relacionados con la investigacin cientfica, tecnolgica y/o
desarrollo tecnolgico y que se encuentren inscritas en el Registro
Nacional de Instituciones y Empresas Cientficas y Tecnolgicas
(RENIECYT).
384
Programa ltima Milla.

ltima Milla es el instrumento del Programa AVANCE concebido
para
crear
negocios
partir
de
que
desarrollos
cientficos
tecnolgicos maduros puedan convertirse en prospectos de inversin.

Su objetivo es el de promover la creacin de negocios de alto valor
agregado basados en conocimiento cientfico y tecnolgico.
Uno de los rubros de apoyo de este programa son empresas que
presenten casos de negocio que requieren un impulso econmico final
para detonar la inversin necesaria que de lugar al nuevo negocio.
Programa De Estmulos Fiscales.
Es un programa de apoyo del Gobierno Federal para los
contribuyentes del Impuesto Sobre la Renta, que hayan invertido en
proyectos de investigacin y desarrollo de tecnologa dirigidos al
desarrollo de nuevos productos, materiales o procesos. Potenciar los
gastos y la inversin anual realizada por su empresa en proyectos
realizados o en ejecucin para desarrollar nuevos productos, procesos o
materiales.
Incorporacin de Cientficos y Tecnlogos Mexicanos en el Sector Social
y Productivo del Pas. (IDEA)
Es un instrumento de apoyo para mejorar la capacidad
tecnolgica de las empresas mediante la presentacin de un proyecto
de I & D motivo que origina la incorporacin de un profesionista con
maestra o doctorado.
El objetivo de este programa es el de propiciar el Fortalecimiento
del Sistema Nacional de Ciencia y Tecnologa incrementando la
capacidad de las empresas para desarrollar tecnologa con personal
calificado y brindar los espacios para el desarrollo de profesionistas con
postgrados de maestra o doctorado, y que stos logren una
385
vinculacin adecuada con el sector productivo procurando la

incorporacin en la estructura de las empresas.
Proyectos de Innovacin IBEROEKA.
Parte del Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnologa para
el Desarrollo (CYTED). Participan en IBEROEKA los 21 pases que firmaron
el Acuerdo Marco Fundacional del Programa CYTED: Argentina, Bolivia,
Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Cuba, Ecuador, El Salvador, Espaa,
Guatemala, Honduras, Mxico, Nicaragua, Panam, Paraguay, Per,
Portugal, Repblica Dominicana, Uruguay y Venezuela.
El objetivo principal de IBEROEKA es, mediante una estrecha
colaboracin entre empresas y centros de investigacin, aumentar la
productividad y competitividad de las industrias y economas nacionales
que consoliden las bases para la prosperidad duradera dentro de la
comunidad iberoamericana.
Este objetivo se plantea lograrse mediante el fomento y
facilitacin de una intensa cooperacin industrial, tecnolgica y
cientfica entre los participantes, orientada al desarrollo de productos,
procesos y servicios dirigidos a un mercado potencial. Esta cooperacin
estar basada, en lo posible, en nuevas tecnologas que permitan a las
empresas adquirir una slida base tecnolgica.
Otros Fondos, que apoyan el desarrollo agrcola y agroindustrial
del pas y que eventualmente pudieran ser de ayuda para el desarrollo
de proyectos de biotecnologa vinculados al campo, se presentan en el
Anexo 9. Resulta claro que no existen fondos especficos para fomentar
la creacin y desarrollo de nuevos negocios basados en biotecnologa;
los fondos y programas existentes, salvo los del CONACYT que estn
orientados
al
apoyo de proyectos
de innovacin y desarrollo
tecnolgico de cualquier sector, son de aplicacin general y

386
tradicionalmente
slo
apoyan
proyectos
de
tecnologas
convencionales, considerados como de bajo riesgo. Es claro tambin

que hasta la fecha no existe ningn programa que induzca, potencie, o
facilite que grandes capitales de riesgo, se orienten hacia el desarrollo
de negocios basados en biotecnologa.
5. Marco jurdico y de regulacin para el desarrollo de la
biotecnologa en Mxico
El marco jurdico del que parte el desarrollo de la biotecnologa

en el pas, comprende varias leyes y reglamentos. Algunos de ellos
datan de la dcada de los 90s y otros ms han sido generados en este
siglo.
El
estudio
ms
comprehensivo
sobre
la
legislacin
reglamentacin relacionada con la biotecnologa, es el realizado por

una de las comisiones del Comit de Biotecnologa de la Asociacin
Mexicana de Ciencias. Una sntesis de las leyes que se relacionan con la
biotecnologa se presenta a continuacin.
- Ley de Proteccin Industrial: Regula la proteccin de las invenciones
de procesos, as como prototipos y modelos de utilidad. Se promulg en
el ao 1994 en su ltima versin y permiti que el Pas se actualizara en
trminos de propiedad industrial. Mxico es signatario de una serie de
tratados y se encuentra adherido a organizaciones que son materia de
leyes internacionales de proteccin industrial, sealadamente el
Tratado de Cooperacin en materia de Patentes (PCT por sus siglas en
ingls).
Si bien la Ley y los reglamentos son actualizados y ofrecen un marco
jurdico claro y estructurado, la aplicacin de la misma en nuestro Pas
es compleja y suele ser defectuosa, lo que ha orillado a muchas
empresas a la generacin de secretos industriales ms que a la
produccin de patentes.
387
- La Ley de Ciencia y Tecnologa fue publicada el 5 de junio de 2002 en

el Diario Oficial de la Federacin y es una ley reglamentaria de la
fraccin V del artculo 3o de la Constitucin Mexicana. Para efectos de
esta Ley, se integr un Sistema Nacional de Ciencia y Tecnologa el cual
est formado por las dependencias y entidades de la Administracin
Pblica Federal que realizan actividades de investigacin cientfica y
tecnolgica o de apoyo a las mismas; por algunas instituciones de los
sectores social y privado; por los gobiernos estatales; por la Red
Nacional de Grupos y Centros de Investigacin y por las instituciones de
educacin superior, conforme a sus respectivas disposiciones. El Consejo
Nacional de Ciencia y Tecnologa es el rgano facultado para
interpretar esta Ley para efectos administrativos.
La Ley de Ciencia y Tecnologa prev mecanismos e instrumentos de
apoyo a la investigacin cientfica y tecnolgica. En este contexto, el
CONACYT
cuenta
con
fondos
de
diversas
modalidades:
los
institucionales para la investigacin bsica; los sectoriales que se

convienen con las Secretaras de Estado y las entidades de la
Administracin Pblica Federal; los de cooperacin internacional y; los
mixtos que se constituyen con los gobiernos de las entidades
federativas. A dichos fondos pueden acceder las instituciones, centros,
organismos
empresas
pblicas
que
sistemticamente
actividades
de investigacin cientfica y
realicen
tecnolgica, desarrollo
tecnolgico y produccin de ingeniera bsica, y las instituciones,

centros, organismos, empresas o personas fsicas de los sectores social y
privado que estn interesados en recibir los beneficios o estmulos de
cualquier tipo que se deriven de los ordenamientos federales aplicables
para actividades de investigacin cientfica y tecnolgica.
Consecuencias importantes para la innovacin tecnolgica de esta Ley
es el reconocimiento de los Centros Pblicos de Investigacin, la
creacin del Sistema Integrado de Informacin sobre Investigacin
388
Cientfica y Tecnolgica (SIICYT), y el Registro Nacional de Instituciones y

Empresas Cientficas y Tecnolgicas (RENIECYT). Los dos ltimos, a cargo
del CONACYT, documentan los avances del sector y posibilitan que las
empresas e instituciones se incorporen al sistema nacional de
innovacin y sean, por tanto, sujetos de apoyo por parte de los fondos
pblicos nacionales e internacionales que existen para tal fin.
- La Ley de Promocin y Desarrollo de los Bioenergticos fue publicada
en el Diario Oficial de la Federacin el 1 de febrero de 2008 y es una Ley
que busca diversificar las fuentes de energa y el desarrollo sustentable a
fin de continuar con el apoyo al campo.
Un aspecto importante de esta ley es que tambin busca promover la
produccin de insumos para bioenergticos, que pueden ser derivados
de
las
actividades
agropecuarias,
forestales,
algas,
procesos
biotecnolgicos y enzimticos del campo mexicano.

A partir de esta Ley, recientemente se cre la Comisin de
Bioenergticos, integrada por los titulares de la SAGARPA, SENER,
SEMARNAT, SE y la SHCP. Esta comisin est encargada de dar
seguimiento a los programas que deriven de la ley, as como de
establecer los mecanismos para determinar los indicadores de avance
en ese respecto.
Una de las funciones ms importantes de la Comisin y que impacta
directamente en la investigacin en biotecnologa, se expresa en el
artculo 8, fraccin VI de la Ley
que menciona: Fomentar la
agroindustria y la inversin e infraestructura necesarias, as como el uso

de tecnologas eficientes para la produccin y comercializacin de
insumos y para la produccin, el almacenamiento, el transporte, la
distribucin, la comercializacin y el uso eficiente de bioenergticos
389
Esto significa que cada integrante de la Comisin de Bioenergticos

debe fomentar, en el mbito de su competencia, la inversin de capital
a actividades relacionadas con la generacin y desarrollo de
biocombustibles y por supuesto, a la bsqueda de nuevas alternativas
energticas derivadas de desarrollo cientfico y tecnolgico.
A este respecto, el artculo 18 describe claramente los instrumentos y
acciones para impulsar el desarrollo sustentable de la produccin y
comercializacin de Insumos, as como de la produccin, el transporte,
la distribucin, la comercializacin y el uso eficiente de bioenergticos:
Artculo 18.- Para impulsar, desarrollar e incentivar la produccin de los
bioenergticos, las Secretaras y los Gobiernos de las entidades
federativas y del Distrito Federal, en el mbito de sus respectivas
competencias promovern la creacin de infraestructura para la
produccin de bioenergticos.
Los incentivos estarn dirigidos a personas que contribuyan al desarrollo
de la industria de los bioenergticos y a la modernizacin de su
infraestructura, a travs de la fabricacin, adquisicin, instalacin,
operacin o mantenimiento de maquinaria para la produccin de
bioenergticos. Asimismo, considerarn a aqullas personas que
realicen investigaciones de tecnologa, cuya aplicacin disminuya la
generacin de emisiones contaminantes a la atmsfera, aguas, suelos,
sitios, as como la innovacin tecnolgica en las plantas de produccin
de bioenergticos.
Las
investigaciones
biotecnolgicas
enfocadas
al
desarrollo
de
bioenergticos, a la conservacin del medio ambiente y a la reduccin

de contaminantes, debern ser fuertemente impulsadas a fin de cumplir
con los objetivos y propsitos para los que fue elaborada dicha Ley.
390
Se reconoce que uno de los motores del desarrollo de la biotecnologa

productiva del siglo XXI ser la asociada a la produccin de
biocombustibles.
- La Ley General de Equilibrio Ecolgico y Proteccin del Ambiente data
de 1988 pero se modific de manera trascendental en 1996. Tiene por
objeto propiciar el desarrollo sustentable y garantizar el derecho de
toda persona a vivir en un medio ambiente adecuado.
Para fines de sus implicaciones en biotecnologa, la Ley referida
promueve la preservacin, la restauracin y el mejoramiento del
ambiente; la preservacin y proteccin de la biodiversidad, as como el
establecimiento y administracin de las reas naturales protegidas.
De
particular
importancia
es
la
aplicacin
de
la
Ley
en
el
aprovechamiento sustentable, la preservacin y restauracin del suelo,

el agua y los dems recursos naturales, de manera que sean
compatibles, la obtencin de beneficios econmicos y las actividades
de la sociedad, con la preservacin de los ecosistemas.
En ese contexto la biotecnologa constituye la herramienta tecnolgica
ms importante para el aprovechamiento sustentable de recursos y la
restauracin de suelo y agua contaminados.
- La Ley Federal de Variedades Vegetales data de 1996 y posibilita a
colectores, generadores y mejoradores de variedades vegetales de uso
agrcola, ornamental o forestal a ser asignatarios de la tutora de una
variedad vegetal. Se genera para ello un reconocimiento de titularidad
de la variedad para fines de explotacin comercial, en la forma de un
Ttulo de Obtentor, con vigencia y derechos sobre el material vegetal
por plazos de entre 10 y 18 aos.
391
El registro y proteccin industrial de las variedades vegetales fomenta la

generacin y transferencia de tecnologa en variedades vegetales, lo
que a su vez permite que se incremente la produccin agropecuaria,
pues se protege al productor al explotar mejores variedades en un
marco de seguridad jurdica
- La Ley de Bioseguridad de Organismos Genticamente Modificados
(OGMs), aprobada en febrero de 2005, tiene como objetivo garantizar
la proteccin de la salud humana, del medio ambiente y la diversidad
biolgica y de la sanidad animal, vegetal y acucola por actividades
con OGMs. La biotecnologa moderna ha generado creciente
incertidumbre en el sentido de que cierto tipo de aplicaciones
biotecnolgicas deben ser sujetas a una evaluacin que permita tanto
establecer posibles riesgos,
como contar con mecanismos de
monitoreo para la proteccin de los ecosistemas y de la salud humana.

Las tcnicas que utiliza la biotecnologa moderna permiten la creacin
de organismos genticamente modificados (OGMs), y las propias de la
ingeniera gentica posibilitan la transferencia de material gentico
entre organismos de diferentes especies, lo que permite la construccin
de los llamados organismos transgnicos. Las mayores preocupaciones
sobre el uso de los OGMs, se basan en la posibilidad de que ciertos
organismos transgnicos, al ser liberados al medio ambiente, alteren los
ecosistemas, en particular aqullos de plantas y cultivos de los cuales
Mxico es centro de origen.
La Ley que se genera a consecuencia de estas preocupaciones tiene
como consecuencia la creacin de la Comisin Intersecretarial de
Bioseguridad de Organismos Genticamente Modificados (CIBIOGEM),
que genera las bases de los procedimientos para la evaluacin y
monitoreo caso por caso, de posibles riesgos del uso de OGMs; el
establecimiento de regmenes para el manejo de OGMs (permisos,
avisos y autorizaciones), bases para el establecimiento del Sistema
392
Nacional de Informacin sobre Bioseguridad y del Registro Nacional de

Bioseguridad de OGMs; la determinacin de reas geogrficas libres de
OGMs; la definicin de las bases para el establecimiento de Normas en
materia de bioseguridad; el establecimiento de las medidas de control y
sanciones; la definicin de los mecanismos para la participacin
pblica, el acceso a la informacin y la participacin social a travs del
Consejo Consultivo Mixto de la CIBIOGEM; la definicin de instrumentos
de fomento a la investigacin cientfica y tecnolgica en materia de
bioseguridad y biotecnologa, entre los ms importantes .
-
Dos Leyes ms, la Ley General de Salud, y la Ley Federal de Salud
Animal, regulan la produccin, calidad y actividad de frmacos y

medicamentos de uso humano y animal. Garantizan tambin un marco
regulatorio de actividades de experimentacin con animales y
humanos, as como de la clonacin de clulas madre. Garantiza
tambin la bioseguridad en instalaciones de salud y en hospitales.
En conjunto, este marco jurdico y de regulacin de la experimentacin,
la innovacin y la explotacin comercial derivada de biotecnologa,
provee una base suficiente pero perfectible para el desarrollo de la
biotecnologa productiva y comercial en el pas.
Es conveniente mencionar tambin, el Acuerdo sobre las reglas
para la aplicacin de las reservas de compras en los tratados de libre
comercio. Publicado en el Diario Oficial de la Federacin el 28 de
febrero del 2003. Este acuerdo busca contribuir a la consolidacin de los
sectores
industriales
que
constituyen
la
proveedura
del
sector
gubernamental, mediante el aprovechamiento de las reservas de

compras negociadas en el marco de los tratados de libre comercio
suscritos por Mxico, las cuales deben ser asignadas a empresas
establecidas en el pas. A partir del 1o de enero de 2003, el TLCAN
establece una reserva permanente anual indexada de 1200 millones de
393
dlares para las dependencias y entidades cubiertas por los tratados.

Este acuerdo brinda la oportunidad a las empresas establecidas en el
territorio nacional, de cubrir un importante mercado de entidades de
gobierno y sera un elemento importante para promover la creacin de
nuevas empresas biotecnolgicas en el pas, principalmente del sector
salud.
394
XII. RECOMENDACIONES GENE RALES PARA EL DESARR OLLO DE

LA BIOTECNOLOGA EN MXICO
1. Recomendaciones del comit de biotecnologa

Documentos de gran importancia se han generado en el sentido
de establecer las prioridades y los nichos de oportunidad para el
desarrollo y la consolidacin de la biotecnologa en Mxico.
Uno de ellos, el ms importante por sus alcances, es el publicado
por el CONACYT en el ao 2003. El documento deriva del trabajo de un
Comit de Biotecnologa, estructurado por el propio CONACYT y la
Academia Mexicana de Ciencias bajo el liderazgo del Dr. Bolvar
Zapata, fundador de la biotecnologa moderna en nuestro pas. En l se
establecen una serie de recomendaciones para el desarrollo y
consolidacin de la biotecnologa en Mxico.
En dicho documento, con gran profundidad se describen las
fortalezas acadmicas de nuestro pas y las condiciones de desarrollo
tecnolgico y empresarial de la biotecnologa en Mxico; sin embargo,
no se establecen con claridad los mecanismos que debieran generarse
operativa y prcticamente para el impulso del sector productivo
basado en biotecnologa y, en particular, el desarrollo de nuevas
empresas derivadas de la innovacin en el rea.
Los hallazgos derivados de las investigaciones realizadas para la
elaboracin del presente documento, permiten aseverar que las
conclusiones y recomendaciones del documento del CONACYT son de
la mayor relevancia y continan siendo vigentes en el 2008.
395
La ms relevante: Mxico cuenta con un capital importante para

desarrollar la biotecnologa mexicana y transformarla en una palanca
para su desarrollo.
La gran diversidad de sectores de la biotecnologa representados
en Mxico, se encuentran tanto en medios acadmicos como en el
medio empresarial.
En el libro coordinado por el Doctor Bolvar, se reconocen rezagos
importantes en aplicaciones biotecnolgicas en produccin marina, en
la produccin de animales transgnicos y tambin en cuanto a los
proyectos de secuenciacin y anlisis de genomas
Las conclusiones ms importantes plasmadas en el citado documento
del CONACYT se pueden sintetizar en los siguientes puntos y
consideraciones:
1. Instituciones y recursos humanos para investigacin y desarrollo:
-
La quinta parte de las instituciones concentran el 60% de los

investigadores acreditados por el SNI en biotecnologa (de un
total de 750 investigadores SNI en ese ao de 2003).
Muy pocas instituciones se encuentran consolidadas para el

desarrollo de I&D en biotecnologa.
Una masa crtica de investigadores an insuficiente para generar

nuevas
fronteras
de
conocimiento
un
equipo
an
no
competitivo en escala internacional.

La recomendacin asociada consiste en generar ms y mejores
investigadores de biotecnologa; desarrollar y consolidar instituciones y
grupos de liderazgo que permitan se construya una masa crtica que
pueda
generar
investigacin
de
relevantes.
396
frontera
resolver
problemas
Recomiendan en el mismo sentido articular a las entidades

nacionales de investigacin para que alcancen una clara capacidad
de transformacin.
2. Infraestructura para investigacin y desarrollo en biotecnologa:
-
Cada ao se gradan en Mxico ms doctores que las plazas

que se crean para incorporarlos en instituciones acadmicas del
pas.
No hay plazas acadmicas nuevas ms all de las creadas en

instituciones con rezago tecnolgico y ests difcilmente pueden
generar condiciones de desarrollo para los doctores egresados
de las instituciones de mayor nivel.
Deben crearse ms plazas acadmicas, ms Institutos y ms

Centros de investigacin y continuar consolidando los de mayor
avance.
El comit establece adems que la incorporacin a empresas de
egresados de maestras y doctorados, no puede ni debe sustituir el

crecimiento de Institutos y Centros Acadmicos y de Investigacin. Se
debe, como recomendacin general, programar y optimizar el
crecimiento
de
la
infraestructura
asociada
instituciones
de
investigacin en biotecnologa.
3. Marco jurdico y regulacin apropiada para el desarrollo de la
biotecnologa en Mxico:
-
Se debe promover y potenciar la vinculacin Academia

Industria.
Se deben crear y apoyar de manera continuada, programas

especficos de apoyo, como en otros pases, que generen
bioindustrias a partir de los propios acadmicos.
Desarrollar
un
marco
jurdico
claro
para
consolidacin de empresas biotecnolgicas.

397
la
creacin
Promover la proteccin industrial de productos de investigacin

en biotecnologa.
Desarrollar marcos regulatorios para el acceso a organismos y el

aprovechamiento
de
recursos
biolgicos,
as
como
para
liberacin de ciertos biolgicos modificados.

En trminos generales, el Comit recomend en el 2003,
desarrollar un marco jurdico avanzado en instancias adecuadas, para
el desarrollo de la biotecnologa.
4.
Sobre la Bioseguridad, la Biotica y la Bioprospeccin en Mxico:

-
Discutir a nivel nacional su importancia, consecuencias y

regulaciones.
Desarrollar tecnologas biolgicas seguras para el humano y el

ambiente.
Aplicarlas de manera que se respete la privacidad y los derechos

humanos, con bases claras derivadas de una seria discusin sobre
Biotica.
Aprovechar de manera sustentable los recursos genticos de

Mxico (Bioprospeccin responsable).
En trminos generales, en este aspecto el Comit recomienda la
profesionalizacin de la discusin sobre estos temas en escala del Poder

Legislativo Federal.
5. Aplicacin de la biotecnologa:
-
Apoyar
creacin
de
nueva
infraestructura
para
generar
soluciones reales y estratgicas.

-
Generar una poltica de fomento para la creacin de tecnologa

propia.
Crear un escenario de transformacin del pas basado en el

desarrollo de la biotecnologa.
398
En general, para este punto el Comit recomienda promover la

utilizacin de la biotecnologa para la solucin de problemas reales.
En este ltimo punto pretende centrarse la principal contribucin del
presente estudio. En el Anexo 11 se presenta una propuesta de lo que
pudiera
ser
un
Programa
instrumentos
de
apoyo,
Nacional
que
incluye
consolidacin de un organismo de
de
Biotecnologa,
consideraciones
con
los
sobre
la
representacin del sector
productivo basado en biotecnologa y los mecanismos operativamente

ms urgentes, incluidos algunos asociados con la normatividad de
instituciones de educacin superior, que pueden facilitar la aplicacin
de recursos para el desarrollo productivo de la biotecnologa en
Mxico.
La propuesta slo complementa los resultados del anlisis del Comit
de Biotecnologa, que se centra en las fortalezas acadmicas y de
investigacin que Mxico tiene y se orienta ms bien a definir una ruta
prctica que acelere el desarrollo de la biotecnologa productiva en
Mxico.
Dicha propuesta no contraviene, ni elimina en ninguna forma, la
necesidad, consensada por todos los participantes de este proceso, de
desarrollar con el mismo nivel de prioridad la base cientfica y
acadmica de investigacin, as como continuar e impulsar la
formacin de recursos humanos de alto nivel y consolidar
capacidad cientfica.
399
nuestra
2. Entrevistas y propuestas de lderes de las biociencias, la

biotecnologa y la bioindustria en Mxico
En el Anexo 10 se presenta una tabla de encuestas sencillas,
basadas en preguntas a empresas y empresarios, sobre la percepcin
que tienen sobre la biotecnologa, su impacto en la empresa y las
posibilidades de mejoramiento de la capacidad productiva de la
biotecnologa en Mxico.
Se presentan adems entrevistas in extenso con lderes de la
industria, la academia y la investigacin en biotecnologa en Mxico.
Puede decirse que en general los entrevistados coinciden en que si bien
an insuficientes, los grupos de investigacin en biotecnologa en
Mxico son de alta calidad y capacidad. Coinciden tambin en que
existen grupos empresariales exitosos, que han basado su desarrollo en
biotecnologa generada en Mxico.
Las causas a las que la mayor parte de los entrevistados atribuyen
nuestro incipiente desarrollo en biotecnologa en el sector productivo,
corresponden ms a la falta de organizacin de los sectores de
gobierno, empresas e innovadores, a la escasa articulacin entre ellos,
as como a la ausencia de una clara decisin de orientar la actividad
de innovacin en biotecnologa a su aplicacin productiva.
Se puede decir adems que en su gran mayora, los entrevistados
reconocen como inminente un prximo desarrollo econmico derivado
de la innovacin en el rea. Los entrevistados identifican algunos
elementos que han obstaculizado dicho desarrollo y sugieren para
superarlos cambios simples, ms bien de organizacin y de articulacin
de iniciativas.
400
Junto con los datos derivados del diagnstico documental sobre

la oferta educativa y de investigacin y los obtenidos sobre la
biotecnologa en el sector productivo nacional, las entrevistas referidas
constituyen la base central de la seccin final de conclusiones y
recomendaciones.
401
XIII. OPORTUNIDADES SECTOR IALES Y REGIONALES P ARA EL

DESARROLLO DE LA BIO TECNOLOGA EN MXICO SECTORES DE
IMPACTO ESTRATGICO
Un
documento,
generado
manera
de
sntesis
de
las
conclusiones del elaborado en 2003 y orientado a establecer las

prioridades para el desarrollo econmico del pas, fue publicado en el
2005 por uno de los destacados miembros del Comit de Biotecnologa,
el Doctor Gustavo Viniegra Gonzlez (Viniegra, 2005). Se trata del
artculo Biotecnologa: Prioridades para el Desarrollo, cuyas conclusiones
principales, ampliadas con algunas contribuciones del autor del
presente estudio, se presentan a continuacin:
1. SECTOR SALUD
El terreno de la salud es el que presenta las mejores perspectivas
para el desarrollo de la biotecnologa en Mxico, en el corto y mediano
plazos; el envejecimiento de la poblacin del pas; los cambios en los
hbitos de alimentacin y la emergencia sanitaria derivada de ellos; la
necesidad de atender enfermedades como Alzheimer, Parkinson,
Hepatitis,
diferentes
tipos
de
cncer,
enfermedades
crnico
degenerativas, etc., son sin duda factores que representan enormes

retos pero tambin grandes oportunidades de desarrollo, tanto en la
prevencin y el diagnstico epidemiolgico como en la teraputica
farmoqumica y biofarmacutica.
Conforme a datos de Probiomed, el mercado mexicano de
productos
biotecnolgicos
biolgicos
para
el
sector
salud
actualmente es del orden de 1,000 millones de dlares y se abastece en

su mayor parte con medicamentos importados. Se estima que este
mercado alcanzar los 3,000 millones de dlares en los prximos diez
aos. Esto representa un amplio campo de accin para detonar el
402
desarrollo de nuevos proyectos que contribuyan a mejorar la balanza

comercial de estos productos.
Se advierte tambin la necesidad de incluir productos y
desarrollos derivados de nutricin avanzada para complementar
deficiencias nutricionales de una gran proporcin de la poblacin de
nuestro pas.
Se destacan oportunidades en:
-
El impulso de desarrollo y consolidacin de la biofarmacutica

mexicana que constituye un ejemplo tecnolgico y empresarial,
tanto por PROBIOMED, como por el Instituto Biocln, filial de los
Laboratorios SILANES.
En el mismo sentido, el impulso a laboratorios como BIRMEX que

producen
vacunas
conjugados
para
prevencin
de
enfermedades infecciosas, as como el incremento del soporte

cientfico a esos sectores.
-
La prevencin y biodiagnstico de enfermedades a travs del

estudio de la medicina genmica y la epidemiologa molecular,
que ya opera a travs del Instituto Nacional de medicina
Genmica, para el control y prevencin de diabetes, cncer y
otras enfermedades por deteccin de poblaciones de alto riesgo.
El aprovechamiento y articulacin tecnolgica del conocimiento

tradicional de herbolaria y medicina tradicional.
Los herbarios, bancos de germoplasma y jardines botnicos de
ciertas unidades y centros de la UNAM, el IPN, el INIFAP, el Centro

Mdico Nacional y el Instituto de Ecologa A.C. , deben coordinarse e
impulsarse para la consolidacin de conocimiento orientado a su
aplicacin en biotecnologa.
403
Debe agregarse, en nuestra perspectiva, una intensa bsqueda

de nutrientes y bioactivos derivados de alimentos tradicionales
mexicanos y de la diversidad microbiana, orientado al descubrimiento
de frmacos derivados de biosntesis, de particular inters ante la reemergencia de enfermedades infecciosas que se crean controladas.
Otra rea de impacto potencial de la biotecnologa en el terreno
de la salud y la biomedicina, es la cadena completa estructurada de
investigadores en reas fundamentales de biologa, de bioqumica y de
la qumica misma. Hay una gran capacidad de aplicacin y validacin
clnica en animales y de estudios clnicos de campo en poblaciones
humanas.
Destaca en ese sector la presencia de tecnlogos en farmacia,
bio-farmacia, y biomedicina, al igual que empresarios que han invertido
y conocen el mercado, no slo el nacional, sino el internacional, lo cual
garantiza que haya una posibilidad de innovar, de generar operaciones
de manufactura,
de formulacin y de aplicacin comercial de
frmacos.
Las posibilidades de la farmacutica no slo parten de la
farmacologa tradicional basada en antibiticos o inmunomoduladores
de origen microbiano, sino de vacunas, inmunopotenciadores y otras
biomolculas y
hormonas de origen peptdico, que son tpicamente
utilizadas en medicina preventiva y en teraputica humana derivada

de biotecnologa moderna. Ese sector es pequeo pero se encuentra
tecnolgicamente consolidado en Mxico de manera excepcional.
Existe tambin la necesidad de descubrir, formular
y producir
molculas bioactivas nuevas, de bajo peso molecular, derivadas

tpicamente de microorganismos y de colecciones biolgicas bien
establecidas, tpicamente antibiticos, antivirales, antifungales, entre
404
otros tipos de productos. Estos tienen o pueden tener uso diferenciado

en medicina veterinaria, teraputica, medicina humana o incluso en
agricultura.
En
ese
campo
se
tiene
tambin
experiencia
atribuible
principalmente a empresas multi-nacionales, pero se cuenta adems

con recursos humanos en Mxico de alta calificacin para el
descubrimiento, la fabricacin, la caracterizacin de molculas, su
prueba, validacin y su utilizacin comercial.
2. Sector agropecuario y alimentario
2.1.
Sector de Produccin Agroalimentaria

En el sector agropecuario, se recomienda el aprovechamiento de
la diversidad biolgica y cultural del pas, para:
La mejora gentica de organismos presentes en Mxico, la

caracterizacin de sus genomas, y el desarrollo de su potencial
de resistencia a enfermedades y plagas tanto para plantas de
uso agroalimentario como para recursos pecuarios.
Aplicaciones en cultivos tales como el maz deben hacer uso de
germoplasma an no descrito en profundidad, proveniente de los
centros de megadiversidad de la especie (Zona Huasteca,
Morelos-Guerrero;
entre
otras).
Las
aplicaciones
en
frijol,
desarrolladas para germoplasma de todo el pas tienen resultados

alentadores, mientras que las asociadas a semillas de papa se
encuentran ya en escala de aplicacin comercial en reas de
produccin de semilla tanto en Sinaloa, Chihuahua y Coahuila, as
como en las zonas productoras de papa botanera del Estado de
Mxico, en especial por grupos del INIFAP, as como por el Centro
de Investigacin y Desarrollo Agrcola de Sabritas (Pepsico).
405
La mejora de variedades asociadas a cultivos de impacto

comercial en Mxico y el extranjero incluyen tomate, chile y
calabaza. Regiones de particular inters para el desarrollo de
aplicaciones se encuentran en la franja norte del pas, que por
razones
de
mercado
han
desarrollado
especialidades
de
produccin hortcola para exportacin. La mejora de variedades

de calabaza para pepita en las zonas del altiplano central de
Tlaxcala, Hidalgo, Puebla y Veracruz, constituye tambin un nicho
de oportunidad.
Otros cultivos de especialidad, en los que se puede aprovechar la
estacionalidad de mercados de alto valor son los ctricos,
particularmente en los Estados de Nuevo Len, Tamaulipas,
Veracruz y Tabasco; la uva de mesa en los estados de Sonora y
Baja California; las moras en el Bajo, y en reas seleccionadas de
los Estados de Mxico, Morelos, Puebla, Michoacn y Veracruz.
La diversificacin de la agroindustria para que a travs de la

biotecnologa se generen nuevos productos a partir de la caa,
del caf o del jitomate, como ejemplos destacados.
La produccin de caf de los Estados de Chiapas, Veracruz y
Puebla puede beneficiarse de la introduccin de variedades
mejoradas en cuanto a rendimiento y a la produccin de sabores
y aromas de su grano. Los programas de generacin de
variedades de caa deben ahora contemplar la introduccin,
propagacin y mejora continua de aquellas orientadas al sector
alcoholero.
La
cadena
caero-azucarera,
particularmente
importante para las regiones del Golfo de Mxico y el sureste del

pas, tendr un desarrollo asociado no slo al azcar, sino a los
productos derivados de la sucroqumica.
Control biolgico y biofertilizacin, ambas por el uso de

organismos benficos que combaten de manera sustentable y sin
406
toxicidad, plagas agrcolas, epizootias y permiten la fijacin de

nutrientes minerales en suelos agrcolas. Redes y Asociaciones de
Control Biolgico trabajan ya para la generacin de organismos
benficos,
principalmente
hongos
entomopatgenos,
que
constituyen la base de un clster en formacin en el corredor

agroindustrial de colindancia de los Estados de Nuevo Len y
Coahuila.
Proteccin de productos y procesos originados de la diversidad

biolgica de Mxico, por la va de denominacin de origen,
ligada a herramientas moleculares de caracterizacin de material
biolgico, en particular en casos como el tequila o el mezcal.
Es de vital importancia que se apoye el trabajo de Centros de
Investigacin de los Estados de Yucatn, Sonora y Tlaxcala, para
que se coordinen esfuerzos con el sector productivo, orientados a
reconocer la biodiversidad real y generar la plataforma de mejora
de variedades de agave asociado a la produccin de pulque en
el Altiplano Central; de mezcal en los estados productores
(particularmente Oaxaca y Guerrero) y de tequila en el centro y
occidente del Pas.
Otros
puntos
que
pueden
detonar
desarrollo
asociado
biotecnologa y que derivan de la diversidad biolgica y cultural, se

exponen a continuacin:
- El aprovechamiento de la biodiversidad microbiana puede
aplicarse para diferentes fines como la energa renovable; las
biotransformaciones orientadas a la mejora de especialidades
qumicas y farmacuticas;
el control del deterioro ambiental y la
restauracin de suelos y agua,

agroqumicos
fertilizantes
adems de la sustitucin de
protectores
contra
plagas
enfermedades. Los centros de biodiversidad del pas deben

407
protegerse para asegurar la permanencia de biota nativa de

potencial impacto en biotecnologa. Cientos de sitios de todo el
pas pueden utilizarse para la generacin y anlisis de colecciones
biolgicas. Destaca en este sentido el trabajo del Instituto de
Ecologa de la UNAM, en el rea de biodiversidad microbiana de la
Regin de Cuatro Cinegas en Coahuila.
- El aprovechamiento de la biodiversidad vegetal no slo en la
alimentacin, sino en la reforestacin y la generacin de
biocombustibles. Cabe destacar que los estudios de anlisis
gentico, anlisis morfofisiolgico, ecolgico y biogeogrfico de la
diversidad bitica del pas, estn ntimamente ligados a esta
seccin, es decir, no puede ocurrir un uso o aprovechamiento
derivado de la domesticacin de organismos benficos en
biotecnologa, si no se impulsan los estudios orientados a cuantificar
y tipificar la diversidad bitica de pas. El papel de la SEMARNAT y la
CONAFOR en el impulso a proyectos de investigacin e innovacin,
asociados a material vegetal de zonas ridas y perturbadas, es de
importancia central.
- El aprovechamiento de la biodiversidad agrcola, es decir, no slo
vegetal sino de los sistemas tradicionales de cultivo y de las
asociaciones de plantas y microorganismos; la deteccin de
resistencia y tolerancias en especias endmicas y tradicionales; los
mtodos tradicionales de cultivo y manejo agrcola; el uso de la
biodiversidad aplicada a medicina y salud en la forma de
produccin agrcola, de produccin animal, en alimentacin y
nutricin; el uso de herbolaria utilizada en la medicina tradicional,
son reas de oportunidad, con un gran impacto potencial y real
de la biotecnologa en el pas.
Junto con el anlisis y cuantificacin de la biodiversidad, est el
reconocimiento de que esa biodiversidad se debe usar para la
408
construccin
de
colecciones
biolgicas.
La
generacin
de
colecciones biolgicas y el impulso a la construccin de las mismas

implica que en escala nacional se podr no slo conocer la
biodiversidad, sino que se podr proteger, conservar y preservar,
estudiar a profundidad y, eventualmente, propagar o cultivar los
organismos que se seleccionen para beneficios en salud o
alimentacin.
- Otros usos derivados de la biodiversidad microbiana y vegetal en
el pas, consisten en la conservacin de alimentos, no slo el
manejo agrcola para produccin de granos semillas y hortalizas,
sino la conservacin de las mismas en sistemas tradicionales que de
manera consciente o inconsciente, han utilizado asociaciones
microbianas y sistemas vegetales especiales para frutos, granos y
cereales. La proteccin post-cosecha de granos y hortalizas, en
particular en las regiones hmedas y sub-hmedas del pas,
representa un imperativo, pues se sabe que para algunas cadenas
agroalimentarias se generan mermas de hasta el 50% en esa etapa.
De vital importancia es la proteccin de hortalizas frescas como el
chile o el tomate.
- Otro punto, el desarrollo de la agricultura sustentable, se
encuentra relacionado con la produccin de alimentos basados
en biotecnologa moderna. Se deben detectar y estudiar sistemas
en donde el pas tiene ventajas geogrficas y agro-climticas; la
utilizacin de germoplasma de especies y variedades nacionales
de
maz, frjol, calabaza y otros productos identificables con la
biodiversidad de Mxico o del Mxico prehispnico, pero tambin

de otros que determinan igualmente la soberana alimentaria como
es el caso de otros granos y semillas de uso ms amplio, como el
trigo, la avena y la cebada.
409
- La agricultura sustentable puede beneficiarse de la biotecnologa

a travs de la identificacin de marcadores moleculares y genes
que determinan resistencias o tolerancias,
y cuya expresin en
plantas adquiere importancia estratgica. Esos desarrollos son

utilizables para cultivos en alta escala, no solamente de aquellos
granos, semillas y hortalizas que aseguran nuestra soberana
alimentara y los sistemas de inocuidad sino en frutas tropicales,
flores y hojas con aplicacin en la produccin de aromticos y en
otros nichos de mercado de alto valor. Esos elementos dependen
de germoplasma ya sea originado en Mxico o bien introducido en
Mxico
pero
mejorado
por
sistemas
tradicionales.
Casos
importantes son la papaya, el aguacate y una serie de variedades

de mango de alta calidad. Otros productos agrcolas incluyen
ctricos criollos y una gama de frutas tropicales de origen nacional
que tienen una potencialidad importante de mejora gentica a
travs de tcnicas de biotecnologa moderna.
Las regiones
tropicales del pacfico sur en Mxico (Guerrero y Oaxaca), y las

zonas de selva baja de la costa del pacfico en Michoacn, Jalisco
y Nayarit, cuentan con germoplasma silvestre, filogenticamente
relacionado a especies
de hortalizas y frutas, que debe ser
detectado, estudiado y aprovechado para ese fin.

- En otro aspecto ligado al anterior, est el potencial en la agroindustria, en particular en operaciones diseadas
para el
procesamiento primario de productos agrcolas, mismo que puede

involucrar desde empaque y embalaje; operaciones simples de
refrigeracin y congelacin; operaciones unitarias asociadas a la
tecnologa de alimentos como secado, extraccin, molienda; y
que se agrupan en campos temticos de investigacin y desarrollo,
en grupos muy bien conocidos de biotecnologa en Mxico. De
particular inters son las cadenas que involucran especies
medicinales y aromticas.
410
- Se trata tambin de desarrollar
o de adaptar
procesos y
tecnologas conocidos para incrementar valor agregado de

productos agrcolas para grandes mercados como pigmentos,
sabores y
edulcorantes, que pueden derivarse de la flora
mexicana o incluso de las especies agrcolas cultivadas en el pas

pero que en muy pocos casos tienen un proceso de estabilizacin,
mismos que por mermas pos-cosecha y por otro tipo de
problemticas no se han desarrollado en la medida en la que
debieran. Debe generarse el diseo de una agroindustria basada
en evaluaciones claras de factibilidad tcnico-econmica de
procesos muy bien ubicadas en el contexto de mercados
nacionales e internacionales de productos derivados. Dichos
estudios
pueden
asociarse
cadenas
agroalimentarias
de
oleaginosas en el norte y centro del Pas; as como a la generacin

de operaciones de extraccin de aceites esenciales de aromticas
y frutos en muchas regiones de Mxico.
- Estn tambin las tecnologas de conversin de residuos slidos
para sustitucin de fertilizantes, particularmente interesantes en este
momento, en virtud del incremento en costo de los insumos de
nutricin vegetal. Estos procesos representan una oportunidad
atribuible
subproductos
la
abundancia,
agrcolas
de
municipales
manera
e
localizada,
industriales,
que
de
son
susceptibles de transformacin por ingeniera de composteo y de

biodegradacin, conocidos o por desarrollarse, que pueden, con
ventaja, sustituir a los fertilizantes qumicos en ciertas formulaciones
y formas. Las zonas de mayor presencia de sub-productos y residuos
agrcolas
se
encuentran
asociadas
con
la
produccin
de
gramneas en las regiones cebaderas (Tlaxcala, Hidalgo y Puebla);

caeras (Veracruz); en el Bajo y en la zona de produccin de trigo
del noroeste de Mxico.
411
- En el sector pesquero, las mayores oportunidades consisten en la

tecnificacin de procesos de produccin camaroncola y acucola,
tanto
en litorales como en agua dulce. Los
sistemas de
identificacin de razas y la seleccin de variedades por mtodos

de caracterizacin molecular, la utilizacin de mtodos biolgicos
para el control de enfermedades y la tecnologa poscosecha que
asegure la inocuidad y calidad de productos, constituyen campos
de
desarrollo
potencial
de
aplicaciones
productivas
de
biotecnologa. Ms an, la generacin de alimento vivo, a travs

de la produccin de protena unicelular de algas, fitoplancton y
zooplancton, son atractivas reas de desarrollo cientfico y
tecnolgico
en
biotecnologa,
de
profundas
consecuencias
econmicas en el pas. Empresas con creciente desarrollo

tecnolgico en ese sector se encuentran en las zonas costeras de
Nayarit, Sinaloa y el sur de Sonora.
Es muy importante que se desarrollen grupos capacitados y
profesionalizados para el registro, certificacin y conservacin de
material biolgico para uso industrial. Asimismo, que se conserve la flora
y fauna de mayor relevancia por endemismo y por el potencial de
articulacin de cadenas productivas derivadas. Laboratorios como
LANGEBIO en Irapuato y el CICY en Yucatn, trabajan ya en ese
esquema de desarrollo tecnolgico. El CBG del IPN lo hace para
sistemas pecuarios en Reynosa, Tamaulipas.
2.2. Sector de Alimentos Procesados y Nutricin.
En el campo de los alimentos procesados, el pas tiene una gran
oportunidad de desarrollo de formulaciones asociadas a los productos
nacionales de gran impacto comercial. En el campo de los cereales,
en particular del maz, el desarrollo de botanas derivadas de frituras y de
412
alimentos texturizados resulta de gran importancia por el creciente

consumo en escala mundial. La tecnologa de nixtamalizacin y la
incorporacin de biotecnologa en esa cadena, pueden generar
mejoras nutricionales al proceso y al producto, al tiempo que se abaten
costos y se disminuye el impacto ambiental de los subproductos
generados.
La incorporacin de micronutrientes y antioxidantes y de otros
nutracuticos en productos de gran consumo nacional, as como la
generacin de sistemas de estabilizacin de bebidas nutritivas basadas
en productos tradicionales, constituyen una importante oportunidad de
desarrollo tecnolgico basado en biotecnologa.
Otro campo, el de las fibras comestibles, derivadas de la flora
mexicana, su refinacin, purificacin y caracterizacin, as como el
desarrollo de pruebas de funcin biolgica en alimentos procesados.
Este constituye un importante campo de desarrollo a nivel mundial, en el
que el pas tiene una ventaja competitiva coyuntural, atribuible de
nuevo a la diversidad biolgica. El trabajo asociado a los derivados del
nopal debe impulsarse en Mxico, pues la cadena de conversin de la
cactcea se encuentra desarrollada en el lejano oriente, a partir de
materia prima producida en el Centro y Norte del Pas. La proteccin y
estudio de la diversidad del gnero Opuntia en Mxico, debieran estar
ligados a su potencial de transformacin econmica. Ciertas zonas de
los desiertos de San Luis Potos, Quertaro e Hidalgo, cuentan con
potencial de desarrollo de una agroindustria tecnificada y sustentable
para el aprovechamiento del nopal.
Las bebidas nacionales de alto desarrollo comercial como el
tequila o el mezcal, cuentan ahora con apoyo tecnolgico proveniente
de los corporativos internacionales que han adquirido muchas de las
empresas del sector. Existe en esa rea una intensa relacin con grupos
413
acadmicos y de investigacin, orientada al fortalecimiento del

conocimiento cientfico de la cadena completa, desde la valoracin
de la calidad de la materia prima y su identidad gentica basada en
marcaje
molecular,
hasta
los
factores
microbiolgicos
de
la
fermentacin que determinan sabores y aromas en el producto final y

que contribuyen a la generacin de productos de mejor calidad y
mayor precio de venta. A pesar de su creciente incorporacin a
empresas multinacionales, el sector de bebidas fermentadas de agave
continuar siendo un rea de intenso desarrollo biotecnolgico en el
futuro prximo.
3. Sector medio ambiente
En esta rea de aplicacin, los mayores beneficios de la

biotecnologa se encuentran asociados a la resolucin de problemas de
contaminacin de suelo, agua y aire.
Sistemas biolgicos de degradacin de residuos urbanos y
municipales, as como de basura, son problemas importantes en las
grandes ciudades o en la microescala de poblaciones muy pequeas y
constituyen retos tecnolgicos de escalamiento de procesos de
degradacin anaerobia.
Los sistemas de desulfuracin de agua, petrleo, e incluso de
emisiones gaseosas, constituyen tambin oportunidades de desarrollo y
aplicacin de biotecnologa.
En esta rea existen tambin las oportunidades de desarrollo de
insumos propios para la aplicacin en sistemas muy bien conocidos de
biorremediacin y restauracin ambiental:
414
- De igual forma, la generacin de insumos agrcolas que no

degraden o contaminen suelos y que sustituyan de manera
sustentable productos agroqumicos y fertilizantes sintticos o
derivados de petroqumica, constituyen un nicho importante de
desarrollo biotecnolgico.
- En el mismo mbito del medio ambiente, un campo de
oportunidad est dado por el desarrollo de todo los insumos
asociados a la produccin de rboles
y a la cadena de
restauracin forestal orientada a conservar suelos y a la

captacin de incrementada de agua. Muchos puntos de ese
proceso estn influidos por conocimiento de derivado de
biotecnologa.
El escalamiento de produccin de planta de uso forestal por
tcnicas de biotecnologa vegetal clsicas, por tecnologas de micropropagacin y agro-tecnologa
y por tcnicas de biotecnologa
moderna de DNA recombinante son importantes reas de desarrollo,

slo cubiertas parcialmente en el pas.
De igual forma, la incorporacin de sistemas agro-tecnolgicos
basados en microorganismos e insectos benficos constituyen campos
de oportunidad inmensos en un pas que requiere urgentemente de la
restauracin forestal, de la conservacin de los suelos y de incrementar
la captacin de agua con la certidumbre de que el cambio climtico
va a hacer mas frgiles las zonas de sequas frecuentes y va a
profundizar el deterioro ambiental en el pas.
Regiones de impacto de biotecnologa aplicada al sector forestal
son las zonas perturbadas del centro del Pas (Tlaxcala, Hidalgo, Puebla);
las regiones de produccin de maderables comerciales (Campeche,
Veracruz, Tabasco, Oaxaca y Michoacn); as como las zonas de
conservacin de relictos de especies en peligro de extincin, presentes
415
en prcticamente todo el territorio nacional.

Procesos asociados con subproductos agrcolas derivados de
agroindustrias establecidas en el pas, como la de nixtamalizacin de
maz, las vinazas de destileras de alcohol de caa, las pulpas de caf y
la eliminacin de su impacto contaminante, constituyen tambin reas
de gran impacto tecnolgico en Mxico.
Si bien se han desarrollado sistemas de control de esos problemas,
falta mucho por hacer para la utilizacin productiva de esos
subproductos. El impacto de estos efluentes es particularmente grave
en los Estados de Tamaulipas, Puebla, Veracruz, Tabasco y Chiapas.
4. Sector de aplicaciones industriales y energa
Otra rea de oportunidad tienen que ver no estrictamente con la

biotecnologa o las biociencias por s solas, sino con la petroqumica, y el
conocimiento que existe en el pas en procesos de tecnologa qumica.
La biotecnologa constituye ya una plataforma alternativa para el
desarrollo
de
muchos
de
los
precursores
de
polmeros
de
especialidades qumicas y farmacuticas que ahora se producen a

travs de la petroqumica. La produccin rentable de cidos orgnicos
de origen microbiano, ser la base de produccin de los futuros
biomateriales.
El desarrollo de la nueva qumica de especialidades, basada en
biotecnologa, permitira el uso de la capacidad instalada y del vasto
conocimiento tcnico de la petroqumica mexicana. Es urgente que los
desarrollos tecnolgicos en ese campo comiencen lo ms pronto
posible, en vista del inevitable incremento futuro de los precios del
416
petrleo. En todo el mundo se ha iniciado ya la reconversin

tecnolgica de la industria qumica y la petroqumica. La produccin de
precursores para la industria de especialidades qumicas es posible en
Mxico, pues existe la slida experiencia profesional de grupos
acadmicos e industriales en el rea de fermentacin con diferentes
procesos y productos.
El desarrollo de ese sector relaciona a la biotecnologa con
instituciones como el Instituto Mexicano del Petrleo o, en el caso de las
entidades educativas, con los grupos acadmicos de ingeniera
qumica e industrias extractivas y otras reas de la tecnologa qumica.
Tambin hace de vital importancia la capacidad instalada de
petroqumica secundaria y terciaria y el
desarrollo de procesos que
PEMEX tiene en su acervo tecnolgico. Esa capacidad instalada, esa

infraestructura y los recursos humanos capacitados, pueden utilizarse
para la reconversin industrial basada en procesos conocidos de
sucroqumica y alcoqumica, as como por desarrollo tecnolgico
asociado a una nueva qumica de especialidades basada en
precursores de origen biolgico. El estado de Veracruz, con el 40% de
los Ingenios del Pas, tiene una importante oportunidad de desarrollo
cientfico y tecnolgico en dichos sectores de aplicacin de la
biotecnologa.
El sector de bioenerga y biocombustibles tanto de origen vegetal
(aceites), como la de combustibles derivados de conversin de la
biomasa a alcoholes y solventes, por fermentacin aerobia o
anaerobia, son oportunidades de desarrollo de la biotecnologa en
Mxico, que en la etapa post-petrleo pueden significar la nica
alternativa de energa lquida almacenable en el pas. El desarrollo de
tecnologa de bioenerga de tercera generacin, a partir del cultivo de
algas
oleaginosas,
constituye
un
417
atractivo
reto
para
el
aprovechamiento de la energa solar y la fotosntesis intensiva, sobre

todo en las regiones ridas del norte del pas, que en los hechos se
encuentran ms alejadas de las fuentes de hidrocarburos combustibles,
en particular los estados del norte y noroeste de Mxico.
418
XIV. ANLISIS FODA FORTALEZAS, OPORTUNI DADES,

DEBILIDADES Y AMENAZ AS PARA EL DESARROLL O DE LA
BIOTECNOLOGA PRODUC TIVA EN MXICO
1. Fortalezas y oportunidades
1. Mxico cuenta con una diversidad de grupos de investigacin en

prcticamente todas las reas de la biotecnologa;
desde
biomedicina, biotecnologa marina y biotecnologa agrcola,

hasta biotecnologa aplicada a la energa y biotecnologa
ambiental, entre otras. En dichos grupos se incluyen casi 1000
investigadores dedicados a biotecnologa que pertenecen al SNI,
y ms de 2000 que trabajan en reas relacionadas con la misma,
o que usan herramientas, tcnicas y procedimientos de la
biotecnologa. Se trata de grupos capaces de desarrollar
investigacin
cientfica
de
muy
alto
nivel
de
producir
conocimiento de calidad.
2. Los centros e institutos de investigacin, as como las universidades
pblicas, cuentan con una base de infraestructura integrada por
laboratorios
analtico;
talleres;
plantas
unidades
piloto
actualizadas
con
equipo
semipiloto,
actualmente
desaprovechada y que debe constituirse en la plataforma inicial

para detonar el desarrollo de nuevos productos o procesos
biotecnolgicos para el sector productivo.
3. El pas cuenta con la presencia de empresas biotecnolgicas en
prcticamente todos los campos de
aplicacin: agrcola,
ambiental, biomdico y qumico-farmacutico. Existen entre 60 y

70 empresas totalmente basadas en biotecnologa, la mayora
pequeas o medianas y algunas
419
grandes que han alcanzado
relevancia internacional gracias a sus propios desarrollos e

innovaciones.
4. Adems de las empresas de biotecnologa propiamente dicha,
existen alrededor de 300
empresas relacionadas con la
biotecnologa, desde pequeas empresas de innovacin con

biotecnologa
tradicional
biotecnologa
moderna,
hasta
grandes empresas de ingeniera y de manufactura. Hay empresas

de
especialidades
relacionadas
con
qumicas,
biolgicas
biotecnologa,
as
alimentarias
como
empresas
comercializadoras o consumidoras de productos biotecnolgicos.

Grandes firmas
de importancia global como Bimbo o Grupo
Modelo, pueden funcionar como anclas para el desarrollo de

procesos de biotecnologa y de productos innovadores.
5. Se tienen casos exitosos, debidamente documentados, de
proyectos de
innovacin desarrollados conjuntamente
entre
empresas, centros de investigacin y desarrollo, universidades e

institutos. El Instituto BIOCLON y las empresas PROBIOMED,
AGROBIONSA y BIOFERMEL son algunos de ellos.
6. En los ltimos 4 aos, se han generado una serie de demandas
para aplicaciones, innovaciones y soluciones, derivadas de
biotecnologa, por parte de sectores empresariales y de los 3
niveles de gobierno. Ellos han solicitado acceso a los estmulos y
programas
desarrollos
creados por el
tecnolgicos
en
CONACYT para impulsar los

general,
mismos
que
son
parcialmente aplicables a la biotecnologa. Existen adems

apoyos financieros para innovacin a travs del Fondo PYME de
la Secretara de Economa, de fondos de inversin para proyectos
productivos en el FONAES, as como de fondos asociados a
420
transferencia de tecnologa en la cadena agroalimentaria, a

travs de los programas de SAGARPA-PRODUCE.
7. Desde hace una dcada, la generacin de investigadores
jvenes que se ha incorporado a la investigacin cientfica, tiene
mayor
flexibilidad
apertura
con
respecto
al
desarrollo
tecnolgico, en lo que se refiere a la colaboracin con el sector

productivo del pas. Existe en esta nueva generacin de
investigadores, una mayor vocacin emprendedora y un mayor
compromiso con la actividad tecnolgica y de invencin, mas no
exclusivamente con la actividad cientfica. Se entiende que esta
generacin de jvenes cientficos y tecnlogos tiene mayor
capacidad empresarial y reconoce un proceso creativo sencillo,
donde simultneamente ocurren la generacin de conocimiento,
la innovacin, y el desarrollo empresarial de la bioindustria.
8. Mxico cuenta con una enorme diversidad biolgica y gentica
cuyo cuidado y uso racional representa un
enorme potencial
para el desarrollo de la biotecnologa. Asimismo, el pas est

obligado a trabajar en la atencin de temas de gran importancia
nacional tales como: revertir el deterioro del medio ambiente;
proveer soluciones en la cadena agroalimentaria y avanzar en la
prevencin y tratamiento de enfermedades; esfuerzos en los que
la biotecnologa puede contribuir significativamente.
9. El incremento del nivel educativo de los mexicanos, la reduccin
de la tasa de analfabetismo y la mejora general del nivel de vida
en el pas, aunque a tasas muy lentas, han permitido que la
capacidad de consumo media y el tipo de consumo, sobre todo
en las zonas urbanas, se encuentre ligado a las tendencias
mundiales. Dichas tendencias generan una oportunidad que
favorece el desarrollo comercial de productos ms saludables, as
421
como los asociados a la proteccin del ambiente y a una cultura

ecolgica integral. Los productos para dicho mercado, se
encuentran crecientemente influidos o directamente derivados
de la biotecnologa.
10. El mercado mexicano de productos biotecnolgicos y biolgicos
tiene un crecimiento muy dinmico. La demanda del sector salud,
que representa alrededor del 90 % de la demanda total, es
actualmente del orden de 1,000 millones de dlares y se estima
crecer hasta los 3,000 millones de dlares en los prximos diez
aos. Existe un enorme campo de accin para el desarrollo de
nuevos proyectos tanto en este sector como en otros que apenas
empiezan a desarrollarse en el pas, pero que se espera tendrn
tambin un crecimiento muy acelerado.
11. Existe
un
marco
regulatorio
suficiente
para
el
desarrollo
tecnolgico y empresarial en biotecnologa. Se cuenta con leyes

y acuerdos que facilitan: la proteccin industrial de procesos
biotecnolgicos y organismos con actividad biolgica o potencial
agroalimentario; la generacin, proteccin y aplicacin regulada
de organismos transgnicos y la explotacin sustentable de la
biodiversidad natural. Asimismo, se tienen mecanismos y acuerdos
de carcter comercial, como las reservas para compras del
sector pblico establecidas en los tratados de libre comercio
suscritos por Mxico, que si bien, a la fecha no se han
aprovechado,
pueden
ser
importantes
instrumentos
para
fomentar nuevas inversiones en el pas, en el campo de la

biotecnologa.
12. El desarrollo informtico y de comunicaciones
facilita el
crecimiento educativo y el trabajo en colaboracin en la forma

de redes y de clsters de innovacin. Este desarrollo est
422
asociado con una nueva generacin de jvenes estudiantes que

cuentan con acceso a los sistemas virtuales de conocimiento y
comunicacin y que tienen destreza en el manejo de los mismos.
Esto
genera
una
gran
oportunidad
educativa
para
la
biotecnologa y para todas las tecnologas emergentes, no slo

en el sistema de educacin superior y de posgrado, sino en los
niveles de educacin elemental y media.
2. Debilidades y amenazas
1. El sistema de generacin de tecnologa en nuestro pas es an

muy dbil, lo cual se evidencia por la escasa produccin de
patentes en general y, en particular, de patentes en el rea de
biotecnologa. Las invenciones protegidas que tienen explotacin
comercial que sirven para generar una unidad econmica que
genere empleos, es an menor. Es posible que este rezago
determine nuestra capacidad de desarrollo en biotecnologa
productiva en la dcada prxima.
2. Baja actividad de emprendedurismo de los generadores de
conocimientos cientficos y tecnolgicos. La mayora de los
investigadores de mayor calificacin en biotecnologa en Mxico
no ven ni en el corto, ni en el mediano plazo la posibilidad de
generar una empresa a partir del conocimiento que han
desarrollado. No inician sus proyectos de investigacin con una
estrategia que involucre, como fin principal, la innovacin
tecnolgica y la consecuente generacin de bioindustria. Lo
anterior de ninguna manera est relacionado con la capacidad
de los investigadores para generar conocimiento cientfico de
calidad.
423
3. Los sistemas de calificacin de la actividad de Investigacin y

desempeo acadmico se basan en las capacidades asociadas
a la generacin de conocimiento documentado y publicado. No
consideran, con la misma importancia, la generacin de
invenciones y el desarrollo de procesos y productos. Lo anterior no
slo pasa en los sistemas de calificacin asociados a CONACYT o
al SNI, sino tambin al interior de las propias instituciones pblicas
de investigacin. Los plazos de evaluacin, las formas y los
indicadores, estn hechos para premiar el descubrimiento o la
descripcin y divulgacin de conocimiento publicable. No estn
diseados para calificar los alcances, los plazos y las formas de
demostracin aplicables a la generacin de invenciones y mucho
menos a la transferencia de tecnologa al sector productivo.
4. No existen
incentivos para empresarizar conocimiento, ni
regulaciones claras, propositivas y prcticas, para que los propios

investigadores constituyan empresas a partir de su innovacin.
Esto contrasta con la tendencia mundial de desarrollo de
negocios basados en tecnologa, como motor del desarrollo y
como parte de la funcin social de universidades e institutos.
5. En el sector productivo, en contraste con pases de desarrollo
cientfico e industrial semejante o incluso inferior al de Mxico,
existen muy pocas empresas que tienen como base fundamental
de su negocio a la biotecnologa, de las cuales slo unas cuantas
se encuentran consolidadas. Es particularmente grave la ausencia
de pequeas empresas de innovacin, mismas que en el caso de
Brasil, Espaa y Costa Rica, se reconocen como los nuevos
catalizadores del desarrollo productivo de la biotecnologa y
como el ms importante de los mecanismos que permiten el
enlace real entre grupos de investigacin cientfica y el desarrollo
de la bioindustria.
424
6. Mxico
es
un
consumidor
importante
de
productos
biotecnolgicos, con un mercado en constante crecimiento,

principalmente en el sector salud; sin embargo, an es muy
reducido el nmero de productos que se fabrican en el pas y,
consecuentemente, la demanda nacional se satisface con
importaciones. No existen programas, polticas o estrategias para
fomentar el desarrollo de nuevas inversiones que contribuyan a
mejorar la balanza comercial de los productos biotecnolgicos.
7. Los programas y fondos gubernamentales de apoyo al desarrollo
de innovaciones e invenciones orientadas al sector productivo
son limitados y estn desarticulados. Son en lo general programas
que parecieran slo apoyar de manera puntual ciertas etapas de
la innovacin e invencin o estimular la fase de desarrollo del
proceso pre-comercial, pero que no parecen estar encaminados
a detonar de manera decidida y articulada, una cadena
formada
por
investigacin-innovacin-proyecto
productivo-
empresa y mucho menos a proteger aquellas que, sin el apoyo de

gobierno, lograron surgir, operar, sostener una planta laboral y
consolidarse. No existen programas o apoyos especficos para
fomentar el desarrollo de la biotecnologa productiva en el pas.
8. Ausencia de recursos econmicos suficientes para su aplicacin
en el desarrollo de capacidades de innovacin dentro de
empresas e industrias. Los programas de CONACYT y de la
Secretara de Economa se encuentran muy cuestionados porque
las propias instituciones
candados
que
han sido incapaces de dotarlos de
garanticen
que
los
fondos
se
utilizan
especficamente para innovacin. Las formas de demostrar las

ventajas de la innovacin al interior de la industria se han
reducido, a peticin de la comunidad cientfica, a indicadores
425
basados en publicaciones o patentes, sin considerar en su justa

medida el desarrollo de nuevos productos; el desarrollo o mejora
de procesos y la innovacin orientada a la diversificacin de
mercados, elementos que constituyen los productos entregables
tpicos de la innovacin empresarial.
9. La comunidad cientfica
no se encuentra entrenada para la
produccin de tecnologa ni para la invencin y/o explotacin

productiva de las invenciones. Esta comunidad en su mayora
est orientada a la produccin de conocimiento documentado
en la forma de libros y artculos y considera a la generacin de
conocimiento como un proceso anterior al desarrollo de
capacidades inventivas. Se piensa que la consolidacin de una
plataforma cientfica determina la capacidad de inventar
procesos nuevos y de generar tecnologa propia enfocada al
mercado. No se les concibe como procesos simultneos e
iterativos.
10. Se tiene un enorme rezago en lo que se refiere a la incorporacin
de maestros y doctores en ciencias en la industria. La generacin
de una planta cientfica de investigadores que desempean su
funcin en empresas privadas en las reas de innovacin,
desarrollo e incluso de produccin, que se pueden convertir en
socios de la empresa, es un claro reflejo del desarrollo tecnolgico
de un pas. Japn y los Estados Unidos tienen, en el campo de
biotecnologa, a ms del 50% de sus doctores en ciencias
desempendose en la bioindustria, mientras que Brasil, India y
Chile siguen tambin esa tendencia. Segn datos del SIICyT,
Mxico tiene a menos del 9% de los doctores en ciencias
trabajando en innovacin y desarrollo tecnolgico.
426
11. Derivado
de la ausencia
de relacin entre investigacin
acadmica y desarrollo empresarial y productivo, no existe un

claro reconocimiento, por parte de las universidades e institutos,
de su papel como formadores de capacidades de investigacin
al interior de las empresas. Los cuadros tcnicos del sector
productivo no pueden desarrollarse acadmicamente, pues los
posgrados se ofrecen en su inmensa mayora (en biotecnologa
en particular), como programas estrictamente acadmicos,
exclusivamente presenciales, sin relacin posible con los intereses
de desarrollo profesional de tcnicos e innovadores ya insertos en
las empresas.
Hay muy pocos programas de educacin a
distancia o de educacin virtual, de especialidades y maestras,

que aprovechen los avances en las ciencias de la informacin y
los sistemas electrnicos de comunicacin, menos aun en el caso
de la biotecnologa.
12. Escasa relacin del sector productivo privado y las instituciones
pblicas de docencia e investigacin. En una encuesta nacional
sobre la participacin de las instituciones pblicas acadmicas y
de investigacin, en las innovaciones reportadas por la industria
de la transformacin, se encontr que dichas instituciones slo
contribuyeron con el 2% de las mismas; el resto se realiz dentro
de
la propia empresa o fue derivado de contratos con
Instituciones acadmicas, de investigacin y de consultora del

sector privado. Esto permite suponer que no se ha construido una
relacin de confianza entre el sector productivo privado y las
instituciones acadmicas y de investigacin.
13. Escasez de puentes de colaboracin entre el sector acadmico
y la bioindustria o la industria en general, lo que se correlaciona
con la escasa orientacin tecnolgica de la investigacin y el
desarrollo, sobre todo en los niveles de mayor profesionalizacin
427
de grupos consolidados en la academia, en las universidades,

centros
Institutos
institucionalizada
cientficos.
Casi
toda
la
investigacin
se desarrolla sin un agente orientador o en
ausencia de un contrato o convenio, en ausencia de un usuario

potencial del desarrollo o de la innovacin que se genera.
14. La ausencia de un organismo de representacin de las empresas
de
biotecnologa.
biotecnologa,
El
pequeo
relacionadas
grupo
con ella,
de
empresas
carecen
de
de
una
asociacin o de una instancia que con base en objetivos e

intereses comunes, pueda impulsar su desarrollo en Mxico. La
ausencia de asociaciones empresariales de biotecnologa impide
que se reconozca como un sector tecnolgico horizontal, de
impacto mltiple en farmacia, alimentos y agricultura. Esta
debilidad contrasta claramente con lo que ocurre en Brasil, Corea
o
Canad,
en
donde
la
mayora
de
las
empresas
de
biotecnologa o las relacionadas con ella, estn agrupadas

horizontalmente en asociaciones empresariales especficas de
biotecnologa, lo que les brindan mayor fuerza negociadora para
impulsar el desarrollo de la biotecnologa productiva.
428
XV. CONCLUSIONES Y RECOM ENDACIONES DEL ESTUD IO

1. La biotecnologa constituye una de las tecnologas emergentes
con mayor impacto econmico en el mundo. Pases de muy
diversas culturas y diversos niveles de desarrollo socioeconmico,
han reconocido e impulsado su crecimiento, tanto en la base
acadmica y de investigacin, como en la creacin
de
empresas y bioindustrias.
2. La biotecnologa aporta importantes beneficios a la sociedad;
contribuye a la proteccin del ambiente, a la prevencin de su
deterioro o a evitar la acumulacin de txicos por plaguicidas y
agroqumicos; a la salud, a la alimentacin con inocuidad y
calidad. Los productos y procesos derivados de biotecnologa
tienen mayor vigencia, mayor valor agregado y generan por lo
tanto mayores beneficios econmicos y laborales; fomentan el
empleo de mayor profesionalizacin y el desarrollo social.
3. El desarrollo de las biociencias aplicadas y la formacin de
maestros y doctores, son factores determinantes para el desarrollo
de la biotecnologa productiva en el mundo. Mxico tiene una
base cientfica y de formacin de recursos humanos de nivel
superior y de posgrado en dichas reas. Existen en Mxico 542
programas de los niveles de tcnico superior universitario,
licenciatura,
especialidad,
maestra
doctorado,
en
biotecnologa y biociencias. En particular, 176 programas de

maestra y 96 de doctorado, constituyen la base de formacin
acadmica de biotecnologa en el pas.
4. Mxico
cuenta
con
una
gran
diversidad
de
grupos
de
investigacin en todas las reas de la biotecnologa, con

diferentes niveles de consolidacin. Estos grupos
429
incluyen casi
1000
investigadores
reconocidos
por
el
SNI,
dedicados
especficamente a la biotecnologa y ms de 2000 que trabajan

en reas relacionadas con ella; la
gran mayora de ellos se
encuentran adscritos a centros e institutos de investigacin, as

como
a instituciones de educacin superior, mientras que un
escaso nmero labora en el sector productivo .

5. Es imperativo sin embargo, generar ms y mejores investigadores
de biotecnologa, as como desarrollar y consolidar instituciones y
grupos lderes de investigacin. Deben asimismo crearse ms
plazas acadmicas, ms institutos y centros de investigacin y
continuar consolidando los de mayor avance.
6. En cuanto a infraestructura para la investigacin y el desarrollo, el
pas cuenta con laboratorios y talleres, unidades actualizadas con
equipo analtico, plantas piloto y semipiloto, que pueden
considerarse apenas suficientes en capacidad para servir como
plataforma
de
un
desarrollo
econmico
basado
en
biotecnologa. Debe programarse y optimizarse el crecimiento de

la infraestructura asociada a instituciones de investigacin en
biotecnologa.
7. La mayor parte de los proyectos de investigacin y tesis de
licenciatura y posgrado en
biotecnologa y biociencias en
Mxico, no se desarrollan en el marco de convenios con usuarios

reales o potenciales, externos a los propios centros educativos y
de investigacin. En su mayor parte, dichos proyectos no se
inician ni desarrollan con la orientacin de generar una
innovacin, una invencin patentable o una unidad productiva;
su objetivo es nicamente la investigacin cientfica que genere
nuevo
conocimiento
susceptible
de
ser
publicado.
Es
indispensable que se estimule, se premie y se privilegie la

investigacin orientada a la invencin de procesos y productos
430
nuevos, inducidos y orientados por el sector productivo y,

consecuentemente, susceptibles de explotacin comercial.
8. En el CONACYT y en las universidades, institutos y centros de
investigacin, en particular los del sistema pblico, no existen
mecanismos de evaluacin, orientacin o estmulo para que se
privilegie la actividad de desarrollo de biotecnologa productiva
(y de tecnologa productiva en general), tanto por parte de
investigadores
investigacin
en lo individual, como por los

ya
establecidos.
En
el
grupos
desempeo
de
de
los
investigadores y docentes no slo no se evala correctamente

este trabajo, sino que pareciera limitarse e inhibirse, tanto por el
Sistema Nacional de Investigadores (SNI), como por los sistemas
internos de evaluacin de cada institucin. Es necesario mejorar
el sistema de indicadores y de evaluacin que utiliza el SNI, con el
objeto de que premie especficamente la innovacin productiva,
la generacin de patentes aplicables, as como la generacin de
nuevas empresas biotecnolgicas o de nuevas unidades de
negocios en empresas ya existentes.
9. Los posgrados de biotecnologa y biociencias aplicadas no estn
orientados
la
formacin
de
innovadores
que
puedan
desempearse en el sector productivo. Es indispensable que se

oriente a los posgrados tecnolgicos a la formacin de
investigadores e innovadores capacitados para el desempeo
profesional en el sector productivo, lo que involucra la formacin
de maestros y doctores en el sitio de desarrollo profesional, el
impulso decidido a los posgrados profesionalizantes, as como los
basados en sistemas semi-presenciales de educacin virtual y a
distancia. Asimismo, es determinante que la reglamentacin
interna
de
las
instituciones,
en
lo
que
se
refiere
la
confidencialidad de resultados y avances de los proyectos, as

431
como en los reportes de avance y defensa de las tesis de grado,

se actualicen para posibilitar la formacin educativa y de
investigacin, en forma simultnea al desarrollo de biotecnologa
productiva.
10. Es central que la formacin de recursos humanos de nivel
posgrado en biotecnologa y biociencias aplicadas, se enfoque al
desarrollo de nueva tecnologa, en el marco de proyectos bajo
convenio con el sector productivo, para que de manera
creciente, maestros y doctores se formen al interior de empresas
que participen de la innovacin.
11. Es indispensable que en la formacin de recursos humanos de alto
nivel, se aproveche y estimule el espritu emprendedor de los
jvenes egresados de ciencias e ingeniera y que se promueva la
creacin de incubadoras de empresas de base biotecnolgica
que les apoyen en el desarrollo y ejecucin de sus propios
proyectos.
12. Es conveniente tambin que, adems de las redes temticas que
desde la academia se han propuesto y constituido, se desarrollen
en Mxico clsters temticos o sectoriales, no necesariamente por
regiones, sino por experiencias, vinculacin, expertise, tanto de
empresas como de grupos de investigacin. Los clsters operan
por la armonizacin de reas del conocimiento, por el uso comn
de infraestructura, pero sobre todo por el inters y compromiso
con el desarrollo de unidades productivas derivadas de la
innovacin.
13. El desarrollo empresarial de la biotecnologa en el mundo tiene
tres vertientes fundamentales: la reconversin de empresas
agroindustriales, qumicas, farmacuticas y alimentarias basadas
en
tecnologas
tradicionales,
432
hacia
la
biotecnologa;
la
generacin de nuevas empresas de biotecnologa, tpicamente

empresas pequeas y medianas; y las grandes empresas
consolidadas de biotecnologa.
14. En los pases que han consolidado desarrollo econmico a partir
de la biotecnologa, tales como Corea, Canad o Brasil, se
cuenta
con
asociaciones
empresariales
especficamente
orientadas a la biotecnologa como motor tecnolgico. Es

indispensable que las empresas de biotecnologa de Mxico,
mexicanas y multinacionales establecidas en el pas, creen una
organizacin empresarial orientada al desarrollo de la bioindustria.
Es este posiblemente el paso inmediato de mayor urgencia en
nuestro pas.
15. En los pases ms avanzados en la materia,
el desarrollo
empresarial se ha organizado en forma de clsters, regionales en

una primera etapa y crecientemente sectoriales. Son grupos de
empresas de varios tipos que se asocian con grupos de
investigacin para generar nuevo conocimiento que potencie la
formacin de nuevas empresas y permita que la innovacin se
convierta en la base de desarrollo econmico y laboral del
clster.
16. Mxico cuenta con alrededor de 375 empresas relacionadas con
la biotecnologa. De ellas, slo 67 basan su negocio estrictamente
en biotecnologa. Esas empresas cubren prcticamente todos los
sectores de aplicacin de la biotecnologa e incluyen interesantes
casos de xito desarrollados conjuntamente entre investigacin
acadmica e industria. Es necesario multiplicar el nmero y
alcance de estos proyectos conjuntos orientados a biotecnologa
productiva.
433
17. Para el desarrollo de la biotecnologa productiva y la bioindustria

se debe promover y potenciar la vinculacin academia
empresa y proveer de un marco jurdico que facilite la creacin
de bioindustrias a partir de los propios acadmicos, mediante la
proteccin industrial de los productos de investigacin.
18. Deben generarse nuevos marcos regulatorios y consolidar las
leyes generales ya existentes para regular de manera responsable
el acceso a organismos vivos y a su aprovechamiento, as como
para liberacin de ciertos biolgicos modificados genticamente.
Debe definirse tambin un marco de referencia para el desarrollo
de biotecnologas seguras y sustentables.
19. En muchos pases de desarrollo similar o incluso menor que el de
Mxico, existen programas nacionales de impulso a la formacin,
desarrollo
consolidacin
biotecnologa.
Estos
transversalmente
gubernamentales
e
de
de
empresas
programas
involucran
desarrollo
basadas
estn
articulados
Ministerios
cientfico
principalmente a los Ministerios de Economa o

Econmico.
Muchos
de
los
Programas
en
agencias
tecnolgico,
Desarrollo
Nacionales
de
Biotecnologa estimulan de manera especfica la creacin de

pequeas empresas basadas en innovacin. Es indispensable
trabajar en la creacin de un programa de este tipo que fomente
el desarrollo de nuevos proyectos biotecnolgicos y oriente el
trabajo de los centros de investigacin hacia la innovacin y el
desarrollo de tecnologas susceptibles de aplicacin comercial.
20. Mxico
tiene
un
importante
mercado
de
productos
biotecnolgicos y biolgicos con un crecimiento muy acelerado.

El sector ms representativo es el de la salud, cuya demanda es
del orden de 1,000 millones de dlares y que se estima podr
434
llegar a los 3,000 millones en 10 aos. Toda vez que la mayor parte
del mercado se satisface con productos importados, es necesario
instrumentar una poltica o estrategia que fomente el desarrollo
de nuevas inversiones para fabricar estos productos en el pas.
Esta estrategia debe considerar, como un elemento fundamental
para atraer nuevas inversiones, el aprovechamiento del poder de
compra de las entidades del sector pblico, mediante el uso de
las reservas previstas en los tratados de libre comercio suscritos por
Mxico, las recientes modificaciones a la Ley de Adquisiciones,
Arrendamientos y Servicios
del Sector Pblico para favorecer a
las PYMEs, etc. Debe considerar adems, un marco regulatorio

adecuado, equitativo
y trasparente que favorezca y brinde
seguridad a las empresas que decidan instalarse en el pas.

21. No existen esquemas o programas especficos de apoyo
financiero para el desarrollo de la biotecnologa. Es indispensable
que se establezca, en el marco de un Programa Nacional de
Biotecnologa, un fondo de uso prctico, para financiar, de
manera complementaria a los programas ya existentes, sin
duplicar esfuerzos y recursos, el desarrollo de innovaciones, su
proteccin industrial, as
como el desarrollo de empresas del
rea. El fondo deber apoyar tambin la incorporacin de

unidades
de
negocio
de
biotecnologa
en
empresas
ya
existentes, as como la reconversin de sectores industriales

tradicionales, hacia la biotecnologa. Tal y como ocurre en pases
desarrollados, el fondo propuesto debe ser una ventanilla nica
que garantice el apoyo articulado a proyectos de innovacin, al
patentamiento de invenciones, al desarrollo de procesos y a la
incubacin
de
nuevas
empresas
unidades
productivas.
Asimismo debiera incluirse un esquema especial de estmulos a la

innovacin para investigadores y tecnlogos que incluya becas
para la formacin de recursos humanos especficos del rea.
435
XVI. PROPUESTA SINTTICA DE UN PROGRAMA NACIO NAL DE

BIOTECNOLOGA PARA E L DESARROLLO DE LA B IOINDUSTRIA EN
MXICO
Atendiendo a las dos ltimas recomendaciones de la seccin

anterior,
se
presenta
aqu
una
propuesta
sinttica,
para
la
instrumentacin de un Programa Nacional de Biotecnologa orientado

al desarrollo de la bioindustria en Mxico.
Cabe sealar que desde hace ya varios aos, se ha mencionado
la conveniencia de crear un Programa Nacional de Biotecnologa,
aunque con un enfoque orientado a la consolidacin de la
infraestructura
acadmica y de investigacin cientfica relacionada
con la biotecnologa, sin darle un peso especfico importante a la

innovacin y desarrollo de tecnologas enfocadas a la creacin de
negocios biotecnolgicos.
1. Objetivos del Programa
Un Programa Nacional de Biotecnologa (PNB) debe tener como
objetivo central, orientar y articular a los tres grandes participantes del
desarrollo de esta rea tecnolgica en nuestro pas: los innovadores, el
sector productivo y el sector gobierno, para que de manera
concertada y equilibrada, impulsen el desarrollo de la bioindustria. Es
indispensable conjuntar esfuerzos y recursos para fomentar la creacin
de nuevas empresas de base biotecnolgica, as como el crecimiento y
consolidacin de las existentes.
El Programa debe promover:
-
El sostenimiento y mejora de
parcialmente en biotecnologa.
436
las empresas basadas total o
La incorporacin de biotecnologa en nuevas unidades de

negocios de empresas ya existentes, de sectores tradicionales, en
especial en aquellas cuya tendencia global es reconvertirse a
biotecnologa.
La creacin de nuevas empresas basadas en biotecnologa:
El
Empresas de innovacin derivadas de spin-offs o spin-outs.
Empresas de Ingeniera y desarrollo de procesos.
Empresas de manufactura basadas en innovaciones.
programa
deber
enfocarse
no
slo
al
desarrollo
de
tecnologas propias, sino tambin a la adopcin de tecnologas

desarrolladas por terceros.
A continuacin se definen los principales elementos que se
considera son fundamentales para asegurar el xito del Programa:
2. Elementos fundamentales del Programa
Bio-Mxico
El primer punto de la agenda de un PNB, debe ser que se induzca
la creacin de una asociacin de las empresas de biotecnologa
del pas (Bio-Mxico), que identifique al grupo empresarial que
basa o quiere basar su desarrollo econmico en biotecnologa,
independientemente del sector de aplicacin al que pertenezca.
FIBIOTEP
El segundo punto de importancia, sera la creacin de un Fondo
de Impulso a la Biotecnologa Productiva (FIBIOTEP) que otorgue
financiamiento, complementario a los programas ya existentes y
que se constituya como la ventanilla nica que articule los apoyos
que cada proyecto requiera en el campo de la biotecnologa,
437
tanto en su fase de innovacin como en su fase de articulacin

productiva.
FIBIOTEP debe generar varios niveles de apoyo para propuestas
que comprendan:
-
Innovacin experimental de nivel laboratorio, basada

estrictamente en la preexistencia de convenios bilaterales
entre grupos de innovacin y empresas.
Proteccin industrial de procesos en la forma de patentes y

de prototipos o en la forma de modelos de utilidad.
Desarrollo
de
competitividad
capacidades
analticas
(fundamentalmente
que
generen
equipamiento
analtico).
-
Proyectos de certificacin de productos innovadores.
Desarrollo de proceso en escala piloto.
Desarrollo de proceso en fase pre-industrial e industrial.
Ingeniera de procesos e ingeniera de detalle y arranque

de procesos.
Validacin en campo de productos y procesos. Ingeniera

de producto e ingeniera de aplicaciones.
Establecimiento de plataformas de calidad para productos

nuevos y desarrollo de la normatividad asociada.
Incubacin de nuevas empresas o nuevas unidades de

Becas y estmulos para innovadores del sector acadmico y

empresarial, as como para que profesionistas libres que
desde el SNI se reconozca su actividad de innovacin,
invencin y desarrollo consecuente de empresas, as como
el impacto de la actividad econmica ligada a la
innovacin desarrollada.
438
Becas para la formacin de recursos humanos desde el

nivel licenciatura, maestra y doctorado, en modalidades
existentes de posgrados.
Apoyos econmicos para la movilidad de los investigadores

y estudiantes, que faciliten el desarrollo de tesis en el sitio de
aplicacin y contribuyan a su insercin en el sector
productivo, posterior al desarrollo de las propias tesis.
Apoyos
sabticas
econmicos
asociadas
para
estancias
posdoctorales
creacin
de
la
operaciones
productivas en biotecnologa.
3. Factores a considerar para el funcionamiento adecuado del

Programa.
Para la funcin de innovacin.
- La mejora de indicadores y mecanismos de evaluacin en el SNI.
El Sistema Nacional de Investigadores, SNI, debe ser transformado
para el reconocimiento e impulso de las capacidades de innovacin
tecnolgica. Debe estimular a investigadores y tecnlogos, acadmicos
y no acadmicos, de los sectores pblico y privado, por su contribucin
especfica al desarrollo de nuevos procesos y productos derivados de
biotecnologa; por su aportacin en la creacin de nuevos negocios
basados en biotecnologa y por su participacin en la mejora de los
existentes.
Este subsistema dentro del SNI debiera reconocer de manera
especfica: la capacidad de gestin de proyectos; la formalizacin de
convenios; la innovacin orientada por o hacia su operacin en el
sector productivo; el diseo, escalamiento y validacin de procesos y
productos; as como la participacin en el establecimiento de
439
operaciones productivas, empresas o unidades de negocio, derivadas

de la tecnologa desarrollada o adaptada.
- El desarrollo de capacidades de innovacin en instituciones del
sector acadmico y de investigacin
Dado que la mayor parte de los innovadores potenciales en el
rea de biotecnologa se encuentran en entidades de investigacin y
desarrollo o de educacin superior del pas, es necesario que los criterios
de evaluacin de desempeo institucional, se modifiquen para
estimular la funcin de innovacin en biotecnologa, dado que en la
actualidad se consideran marginalmente y estn subvaluados con
respecto a los indicadores de produccin cientfica tradicionales.
Para acelerar el xito del PNB en cuanto a la participacin de
innovadores, las instituciones deben:
-
Privilegiar y premiar la innovacin, incluso por sobre la publicacin

cientfica.
Favorecer que cada profesor sea agente de vinculacin y

consecucin de proyectos.
Estimular
la
creacin
de
programas
de
posgrado
profesionalizantes de los niveles de especializacin y maestra.

-
Flexibilizar los programas de doctorado e incentivar la formacin

de doctores al interior del sector productivo.
Reconvertir los esquemas de carga acadmica por profesor y por

estudiante en los niveles de posgrado, para que permitan generar
programas acadmicos ms adecuados para cada proyecto en
especfico y para cada estudiante en formacin.
Incluir en cada comit de tesis de especialidad, maestra y

doctorado, al menos un miembro del sector productivo privado
como parte del comit, que valide la relevancia, la pertinencia y
440
el alcance de los trabajos experimentales, tanto de las tesis como

de los productos alcanzados.
-
Prolongar el perodo de apoyo con becas, que permitan cubrir el

tiempo de desarrollo asociado a una innovacin productiva, y en
el marco de los plazos de un convenio previamente concertado.
Establecer siempre en los convenios, clausulados de secreca y

confidencialidad y limitar con rigor la divulgacin de avances de
resultados de tesis en seminarios, congresos, conferencias, e
incluso en los seminarios y presentaciones internas de las
instituciones y centros de educacin.
Establecer un marco normativo claro y prctico que privilegie el

anlisis de avance en un marco de confidencialidad y secreca,
orientado a proteger los intereses del producto de innovacin en
la
forma
de
patentes,
secretos
industriales,
paquetes
tecnolgicos, procesos mejorados y productos desarrollados. Lo

que incluye las defensas de tesis y los reportes de avance en
comits acadmicos.
-
Contratar personal acadmico con experiencia en el sector

productivo,
que
funcione
como
orientador
de
proyectos
contratados, que incorporen capacidades industriales de tiempos

y formas, mismos que tpicamente no existen en el sector
acadmico y de investigacin.
-
Privilegiar
la
incorporacin
de
egresados
de
licenciatura,
especialidad, maestra y doctorado al sector productivo, y en

particular a las empresas que contrataron sus servicios de
investigacin o capacitacin.
-
Establecer sistemas institucionales de atencin jurdica continua

para facilitar la gestin y formalizacin de convenios, el registro y
revisin de documentos de patente y contratos de transferencia
de tecnologa, mismos que debern dar servicio a cada profesor,
investigador o innovador.
441
En proyectos que derivan en nueva tecnologa patentada,

mejora tecnolgica, o paquetes tecnolgicos, facilitar y estimular
que profesores y egresados participantes de una innovacin, se
coloquen como asociados de las operaciones productivas y
empresariales potenciales o reales, para que participen hasta el
fin de la cadena, hasta su fase comercial, y se comprometan con
el desarrollo. Lo anterior sin merma de sus plazas y salarios
derivados de su actividad acadmica o de investigacin en la
institucin de origen.
Impulsar mediante modelos de incubacin, el desarrollo de las

unidades de negocio y de las empresas creadas que se basen en
adopcin, mejora o desarrollo de procesos y productos en el rea
de biotecnologa.
Para la funcin de creacin y consolidacin de empresas con base

biotecnolgica.
Articular los sistemas de gestin de recursos ante Secretara de

Economa, CONACYT, y otros fondos y programas de apoyo, en el
contexto del FIBIOTEP.
Garantizar que existe un marco regulatorio que adems de

impulsar la creacin de empresas de base biotecnolgica y la
consolidacin de las ya existentes, se enfoque hacia la
articulacin productiva de los nuevos productos desarrollados,
aprovechando el poder de compra de las entidades del sector
pblico.
Procurar, en el marco del PNB y el FIBIOTEP, la certificacin

acelerada y privilegiada de productos desarrollados o producidos
en Mxico y derivados de biotecnologa.
442
En la Figura 51, se presenta de manera esquemtica, la operacin

prctica del propuesto Programa Nacional de Biotecnologa.
CONACYT-SE
FIBIOTEP
RELACIONES
INTERNACIONALES
Industrial
Alimento y
Nutricin
-BIOTEC
Canad
-Bio Org
-Bio Europa
-Fundacin
Convenios
BIO-MEXICO
Proteccin y
restauracin
ambiental
Chile
-Brasil
-Australia
-India
-Corea
Financiamiento o Fondo
Perdido
Pesca y
produccin
Pecuaria
Proyectos
de
Innovacin
y Desarrollo
Agro
Becas y
Estmulos
SNI
Convenios
Sector
Educacin e
Investigacin
Incubadora
Figura 51.- Operacin de un Programa Nacional de Biotecnologa
En este esquema:
Bio-Mxico es una asociacin de empresas de biotecnologa
establecidas en Mxico, que promueve el desarrollo de la biotecnologa
en el sector productivo y en la sociedad mexicana e impulsa el
desarrollo de la bioindustria en una serie de sectores de aplicacin de la
biotecnologa.
Bio-Mxico
debe
construir
acuerdos
convenios
organizaciones empresariales equivalentes en el mundo.
443
con
El Sector Gobierno, a partir de CONACYT y la Secretara de

Economa crean FIBIOTEP, un fondo para el impulso de la biotecnologa
productiva, el cual sera administrado por el propio Bio-Mxico.
FIBIOTEP recibe propuestas solamente de la industria, del sector
productivo, pero en cada propuesta de desarrollo de innovaciones y
articulacin productiva, se requiere de un convenio ya en operacin,
bilateral con una entidad de investigacin, que puede ser desde un
tecnlogo privado, hasta una institucin de investigacin cientfica o
tecnolgica (IICyT), del sector acadmico o no acadmico, pero que
garantiza la capacidad inventiva y la potencial novedad. El convenio
debe haberse establecido en forma previa y no en forma concurrente a
la solicitud de fondos y estar en operacin en una primera fase que
claramente establezca responsabilidades, alcances y consecuencias
de las innovaciones conjuntas exitosas.
Bio-Mxico debe constituirse como el factor determinante de la
evaluacin y asignacin de proyectos productivos, as como del
crecimiento equilibrado de la biotecnologa en todos sus sectores de
aplicacin.
Una Incubadora de empresas o unidades de negocios ligada a
Bio-Mxico y a FIBIOTEP, debe operar para impulsar la creacin y
consolidacin de empresas basadas en innovacin y para garantizar el
crecimiento futuro de la bioindustria de Mxico.
444
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460
Situacin de la Biotecnologa en el Mundo
RESUMEN EJECUTIVO
Dr. Sergio Rubn Trejo Estrada, M. en C. Anglica del Carmen

Ruiz Font y M. en C. Miguel Angel Plascencia Espinosa
Centro de Investigacin en Biotecnologa

Aplicada-IPN Unidad Tlaxcala
SITUACIN INTERNACIO NAL DE LA BIOTECNOLO GA Y

TENDENCIAS DE DESARR OLLO
RESUMEN EJECUTIVO
I. Situacin Internacional de la Biotecnologa y Tendencias de Desarrollo

La biotecnologa es una de las reas del conocimiento cientfico que ha
logrado un mayor impacto en el desarrollo de diversos sectores econmicos,
en particular los orientados al mejoramiento en salud, produccin agrcola,
produccin pecuaria, prevencin del deterioro y mejoramiento del ambiente,
as como a la transformacin industrial orientada a la produccin de bienes
diversos, frmacos y alimentos.
Pases como Canad, Espaa, Italia, Corea del Sur y Cuba que
contaban con un nivel de desarrollo comparable al de Mxico en la dcada
de los 80s, basaron su crecimiento econmico en el desarrollo de
biotecnologa. Como resultado dichos pases han generado industria con
importantes xitos comerciales provenientes de la biotecnologa. En la
actualidad, pases de Sudamrica y Europa Oriental desarrollan tambin
procesos y productos basados en biotecnologa para la generacin de
empresas productivas.
En el presente documento se describen los indicadores de desarrollo de
la biotecnologa y el desarrollo que la industria biotecnolgica tiene en
diferentes pases y regiones del mundo, as como las estrategias que a nivel
global y regional se han utilizado para el desarrollo de la biotecnologa
productiva. Se definen tambin los sectores de la economa que se basan o se
benefician de la biotecnologa, las tendencias mundiales de crecimiento de la
misma y se presentan las polticas, la normatividad y los programas
internacionales que han detonado el desarrollo de la biotecnologa como un
sector de alto impacto econmico.
El estudio cubre los siguientes puntos:
1. Las aplicaciones potenciales y reales de la biotecnologa en diferentes

mercados y sectores de produccin en el mundo.
2. El impacto de la biotecnologa por tipo de mercado, por el mercado que se
atiende
(salud,
agropecuario,
alimentacin,
especialidades
qumicas,
mejoramiento ambiental, entre otros).

3. Por sector de produccin industrial (qumico-farmacutico, fermentaciones,
tecnologa de alimentos, vacunas, etc.).
4. Las experiencias internacionales asociadas al desarrollo de industria de
biotecnologa.
Programas de desarrollo cientfico y tecnolgico.
Programas de incubacin de empresas de base tecnolgica.
6. Las tendencias mundiales de desarrollo de la Biotecnologa y de la actividad

econmica asociada.
Un ejemplo concreto de las aplicaciones de la biotecnologa en los
distintos sectores econmicos, es la que se observa en la industria
manufacturera de los Estados Unidos. Es en ese pas donde se encuentra la
mayor diversidad de aplicaciones industriales de la biotecnologa. Se analizan
por tanto los programas de impulso al desarrollo de tecnologa que han
permitido su expansin en los Estados Unidos.
Definicin de Biotecnologa
La biotecnologa es un conjunto de conocimientos y mtodos a travs
de los cuales se hace uso de organismos vivos para la generacin de nuevos
productos, procesos y servicios, aplicables a las reas de la agricultura,
alimentacin, farmacia, qumica y a la proteccin del ambiente, mediante
sistemas variados, tales como: el
tratamiento de residuos slidos; la
produccin de cultivos agrcolas mejorados; o el desarrollo de nuevas

vacunas.
Los
especialistas
consideran
que
hay
tres
generaciones
en
biotecnologa. La biotecnologa de primera generacin es la biotecnologa

tradicional de fermentaciones. La biotecnologa de segunda generacin
comenz con las fermentaciones industriales asociadas a la produccin de
compuestos utilizados en alimentacin, farmacia y procesamiento de
materiales.
El uso de estas disciplinas (la genmica, la protemica y la

metabolmica) tiene una clara aplicacin en biotecnologa. Antes al
contrario, cada grupo de herramientas derivado del surgimiento de una
generacin
de
complementacin
biotecnologas
de
se
procesos
aplica
en
productos
buena
logrados
medida
a
en
travs
la
de
generaciones de biotecnologas precedentes.

La biotecnologa, es entonces un conjunto de tecnologas basadas en
la aplicacin conjunta y sinrgica de ciencias bsicas bien establecidas. A
diferencia de las ciencias bsicas, la biotecnologa debe articular el
conocimiento nuevo con la produccin y con el mercado. Ello distingue a la
biotecnologa de las ciencias biolgicas fundamentales.
En el contexto internacional, la biotecnologa se reconoce de manera
distinta. La ingeniera gentica ha permitido que la biotecnologa moderna
evolucione y tenga alcances mayores.
La biotecnologa constituye no solamente un activo campo de
investigacin y generacin de nuevo conocimiento, sino un motor econmico
que permite la creacin de empresas a partir de la innovacin en el corto
plazo. Miles de empresas locales, nacionales y multinacionales, fabricantes de
reactivos, fermentadores, equipos y biolgicos, constituyen el grupo base de la
gran biotecnologa, de la biotecnologa productiva y comercial.
La biotecnologa productiva o comercial es aqulla que ha llevado el
conocimiento cientfico y tecnolgico del laboratorio a la planta piloto o
industrial, la que ha podido establecer un producto comercializable, un
servicio (de diagnstico, de validacin, de prueba, de tratamiento mdico, de
remediacin de suelos) o un proceso con valor comercial y econmico.
La biotecnologa y otras tecnologas
La biotecnologa, a diferencia de otras tecnologas, existe en el campo
productivo, comercial y empresarial, en la forma de una gran red de
elementos, cada uno de los cuales genera contribuciones que en cada etapa
de la cadena aportan valor al producto, proceso o servicio. Asimismo, las
empresas de biotecnologa suelen generar mayor valor en relacin a su
tamao como resultado de una mayor vigencia en el mercado de los
productos desarrollados. Los ciclos comerciales, las necesidades de gestin de

fondos para innovacin y los costos del desarrollo son tambin diferencias
importantes de la biotecnologa con respecto a otras tecnologas productivas.
II. Las empresas de biotecnologa e innovacin en biotecnologa

La biotecnologa productiva opera, como en todas las ramas de la
tecnologa, a travs de empresas. Los tipos de empresas de biotecnologa son
sin embargo propias de dicha tecnologa.
Las empresas asociadas a la innovacin en biotecnologa son empresas
que desarrollan patentes, que publican y que generan conocimiento; no
necesariamente estn asociadas a una Institucin Educativa. Normalmente
este tipo de firmas, esperan el desarrollo intensivo, activo de tecnologa,
desarrollan Tecnologa y la transfieren. Se distinguen por su valiosa capacidad
de deteccin de nichos de oportunidad en investigacin y desarrollo. Sin
embargo, una buena parte de las empresas de innovacin en biotecnologa
del mundo surgieron a partir de grupos acadmicos asociadas a Universidades
o Institutos.
Los programas Nacionales y Sectoriales de Biotecnologa en el mundo
impulsan de manera decidida a este tipo de empresas, principalmente los
llamados spin-outs o spin-offs; que son empresas derivadas de grupos de
investigacin e innovacin de las Universidades e Institutos educativos.
Crecientemente se desarrollan en biotecnologa innovaciones al margen de
los grupos acadmicos y se generan empresas orientadas exclusivamente a la
innovacin.
Otro tipo, las empresas de innovacin de ingeniera son empresas
capaces de adaptar tecnologa a unidades de manufactura, escalar
procesos, desarrollar ingeniera de productos finales, ingeniera bsica y de
detalle e ingeniera de aplicaciones de procesos y de productos.
Las empresas de innovacin experimental y las de soluciones en
ingeniera, suelen estar integradas en un solo tipo de empresas en los pases
desarrollados.
Las empresas de manufactura en biotecnologa son empresas que

desarrollan o adaptan procesos de produccin en gran escala, en particular
para productos derivados de innovacin. Suelen ser empresas grandes que se
enfocan en la produccin de compuestos de alto volumen, que funcionan
como ingredientes o insumos de grandes cadenas de produccin. Los
productos de este tipo, hormonas, inmunoreguladores y vacunas, constituyen
los de mayor valor agregado en biotecnologa.
Cabe destacar que el tipo y la magnitud de las empresas de
biotecnologa estn ntimamente asociados con el desarrollo histrico de esta
rea.
Las empresas de servicios tcnicos y analticos tienen gran importancia
en biotecnologa, tanto para las empresas de innovacin, como para las de
soluciones de ingeniera. De igual forma las operaciones de manufactura
orientadas a consumidores finales requieren de anlisis de calidad, inocuidad,
que generen estandarizacin de productos y procesos.
Otro grupo de empresas, las consumidoras o usuarias de productos e
ingredientes de origen biotecnolgico, participan de la integracin de
cadenas de productos biotecnolgicos. Este tipo incluye a las que, sin ser
empresas basadas en biotecnologa, elaboran productos de alto valor o de
alto volumen y que incorporan de manera intensiva insumos derivados de
biotecnologa.
Las grandes compaas farmacuticas, compaas agroqumicas, firmas
de ingeniera ambiental y de soluciones ambientales, empresas agrcolas
comercializadoras de semillas o plntulas, grandes empresas del sector
alimentario como Nestl, constituyen claros ejemplos de este grupo de
empresas.
Clusters de innovacin en biotecnologa.
La biotecnologa es un rea multi e interdisciplinaria, por esa razn,
muchas empresas de diferentes sectores de aplicacin, o incluso de sectores
de aplicacin semejantes, unen esfuerzos con empresas de innovacin, con
grupos acadmicos y con empresas de servicios analticos y de ingeniera, con

el objetivo de construir clusters de innovacin. La biotecnologa moderna
constituye un ejemplo exitoso de construccin y operacin de clusters de
innovacin.
Los clusters con xito, generan para una regin o para un sector de
aplicacin, la habilidad para acelerar de forma simultnea el desarrollo
cientfico, el desarrollo tecnolgico, y el desarrollo empresarial y econmico.
Los clusters de innovacin en el rea, incluyen tpicamente todos los
tipos de empresas relacionadas con biotecnologa, desde las empresas
estrictamente de biotecnologa, basadas en dicha rea como ncleo de su
negocio hasta empresas de manufactura, empresas de ingeniera, e incluso
grandes empresas usuarias, de sectores tales como el de alimentos
procesados, el de produccin agrcola y el farmacutico. Los clusters de
innovacin en biotecnologa incluyen tambin colaboraciones con grupos
acadmicos de investigacin. Los clusters son en biociencias y biotecnologa
los motores reales de crecimiento industrial y productivo en la escala global.
Algunos clusters y parques industriales del mundo se han orientado
crecientemente a la biotecnologa. El Research Triangle Park, RTP, en los
Estados Unidos, es un gran conjunto de clusters de diferentes sectores
industriales que incluyen tecnologas de informacin y comunicacin;
biotecnologa biociencias y ciencias ambientales.
Empresas de biotecnologa en diferentes pases
Una consecuencia de la actividad de innovacin en biotecnologa en
un pas determinado, es sin duda el nmero de empresas que en ese pas
desarrollan una actividad productiva derivada de dicha tecnologa.
El nmero de empresas activas de biotecnologa en el mundo moderno
constituye el indicador ms ampliamente disponible, con datos de ms de 25
pases.
Las empresas que se han analizado son en general empresas ncleo,
es decir aquellas que tienen como actividad econmica central a la
biotecnologa, denominadas empresas de biotecnologa. En ese caso, las
empresas no son especficamente de biotecnologa, sino que desarrollan
investigacin y desarrollo en biotecnologa, o bien producen o comercializan

productos innovadores, derivados de biotecnologa.
La porcin de mercado de las empresas de biotecnologa contra el
nmero total de empresas que contienen biotecnologa como parte de su
actividad econmica, vara segn el pas. En Espaa por ejemplo, el 37% de las
empresas del rea estn estrictamente basadas en biotecnologa, mientras
que en Suecia dicho tipo constituye el 98% del total.
Los Estados Unidos cuentan con el mayor nmero de empresas de
biotecnologa (como principal actividad econmica), con 2,196. En segundo
lugar se encuentra Japn con 804 empresas y Francia en tercero con 755
empresas. Los 15 pases que reportaron datos cuentan con un total de 3,154
empresas de biotecnologa. Mxico cuenta con al menos 60 empresas
basadas en biotecnologa.
Se cuenta con datos de cinco pases sobre el nmero de empresas de
biotecnologa que tienen ms de 500 empleados. La proporcin de grandes
empresas de biotecnologa respecto del total de empresas con actividad en
biotecnologa, es de 1% en Alemania, 6% en los Estados Unidos, 7% en Blgica
y Francia, y 11% en Corea.
El anexo 1 del estudio es un listado de las principales empresas de
biotecnologa en el mundo.
Fuerza Productiva de la Biotecnologa.

Los empleados de empresas de biotecnologa comprenden personal de
R&D+I (Research and Development plus Innovation), o I&D+I (Investigacin y
Desarrollo ms innovacin), lo que incluye cientficos y personal de soporte
tcnico. Otros empleados participan de operaciones gerenciales y de gestin,
marketing y produccin.
Los Estados Unidos son los lderes mundiales con 75,230 empleados de
empresas de biotecnologa, seguidos del Reino Unido, con 9,644, y Alemania
con 8,024. En cuanto al nmero de empleados en R&D+I en empresas de
biotecnologia por pas, los Estados Unidos tienen 172,391 empleados con
actividad en biotecnologa, mientras que Alemania tiene 24,131.
Del total de empleos en biotecnologa en el mundo (290,000
aproximadamente), los Estados Unidos contribuyen con casi el 60%, y con el
57% de los directamente relacionados con R&D+I en biotecnologa (130,000
totales para 17 pases).
La proporcin de empleos asociados a R&D+I en biotecnologa,
constituyen el 42% del total de empleos en biotecnologa en el mundo. Las
ventas totales de Biotecnologa en los Estados Unidos en 2001 fueron de
$50,472 millones de dlares.
Investigacin, desarrollo e innovacin (I & D+I) en biotecnologa en el mundo
La base del desarrollo de la biotecnologa productiva en el mundo es la
innovacin. La forma en que los pases, sus gobiernos, organizaciones y
empresas invierten en I&D+I, determina en gran medida el desarrollo de la
biotecnologa, no slo en el mbito acadmico, sino fundamentalmente en la
aplicacin comercial y el desarrollo econmico.
La investigacin acadmica en biotecnologa en el mundo
Cientos de universidades, centros e institutos de todo el mundo han
desarrollado
tecnolgicos
grupos
de
acadmicos,
biotecnologa,
programas
ya
sea
de
posgrado
estrictamente
centros
enfocado
investigacin y desarrollo en biotecnologa, o bien a la investigacin en reas

de biociencias aplicadas a la biotecnologa.
As, las grandes instituciones universitarias de los Estados Unidos, de
Canad y Europa, as como las principales universidades de Amrica Latina,
Asia y Australia, han generado programas acadmicos que preparan a los
investigadores, innovadores y tecnlogos de biotecnologa del sector
productivo. El anexo 2 del presente estudio contiene un listado detallado de
los principales centros acadmicos de educacin e investigacin acadmica
en el mundo.
Contribucin del Sector Privado

La Investigacin y Desarrollo (R&D), o mejor an, la Investigacin, el
Desarrollo y la Innovacin (R&D+I) son, en el sector privado, los motores
econmicos de la biotecnologa en el mundo.
Dado que las Empresas de biotecnologa desarrollan R&D+I en reas
que no son estrictamente biotecnologa, se ha analizado la proporcin de
inversin que del total de R&D+I desarrollan en biotecnologa, empresas de
Canad (65%), Finlandia (38%) y Espaa (36%). Los resultados indican que en
esos pases, y presumiblemente en la mayora de ellos, las empresas de
biotecnologa invierten una proporcin importante de recursos en R&D+I que
no est relacionada con la biotecnologa.
Si se considera la inversin total de los 17 pases con mayor desarrollo en
biotecnologa, el sector empresarial de los Estados Unidos invierte en R&D+I
$14,232 millones de dlares por ao, lo que constituye el 66.3% del total de la
inversin para esos 17 pases considerados.
En Islandia por ejemplo, el porcentaje de inversin en R&D+I que
corresponde a biotecnologa es de 51.4%. En otros pases dicha proporcin
vara notablemente: en Canad es del 12%; en Nueva Zelanda es del 20.9%;
en Dinamarca es del 23.8%; y en los Estados Unidos del 7%.
La proporcin de inversin total privada en R&D+I que corresponde a
biotecnologa, constituye un indicador del desarrollo que el sector productivo
del pas correspondiente ha enfocado en la biotecnologa productiva.
Contribucin del sector pblico
Existen datos disponibles para la inversin en R&D+I en biotecnologa
por el Sector Pblico, para 10 pases, de los cuales, Corea tiene el ms alto
nivel de inversin gubernamental en R&D+I en biotecnologa, con $727.4
millones USD, seguido de Canad y Espaa. La inversin en Corea se
increment en 63.1% en dos aos, alcanzando $1,186 millones de dlares en
2005.
La proporcin en la que el Sector pblico desarrolla R&D+I para su
propio beneficio, vara significativamente. Por ejemplo, en Espaa, el 69.5% de
la R&D+I en biotecnologa, la desarrolla el sector pblico. Otros pases con
participacin importante del Gobierno son: Nueva Zelanda (61 %), Corea
(58%), y Finlandia (54%). En el otro extremo, en Islandia solo el 7% de la R&D+I
en biotecnologa la realiza el sector pblico.
III. Impacto de la biotecnologa en diferentes sectores productivos

Sector agroalimentario
Uno de los principales sectores de aplicacin de la biotecnologa en el
mundo se concentra en la cadena de produccin primaria y transformacin
de productos agrcolas. Procesos industriales de transformacin de insumos
agrcolas para la generacin de productos.
La agrobiotecnologa se ha orientado a las
cuatro fases de la
produccin y transformacin agrcola: semillas y variedades vegetales

derivadas de mejoramiento tradicional, Insumos y sistemas para el manejo
agronmico, productos y procesos para el manejo postcosecha y procesos
industriales de transformacin de insumos agrcolas para la generacin de
productos.
Sector pecuario
La
biotecnologa
pecuaria,
en
ocasiones
incluida
en
la
agrobiotecnologa, involucra los sistemas asociados a la alimentacin animal,

la reproduccin animal, el crecimiento y diferenciacin animales para fines
diversos: leche, produccin de huevo, crnicos y productos derivados (huesos
y protenas por ejemplo).
Son ejemplos de aplicacin de la biotecnologa pecuaria la mejora
gentica de animales y los sistemas de deteccin y diagnstico de
enfermedades infecciosas, parasitarias y genticas.
Los animales transgnicos representan la frontera de la investigacin en
biotecnologa pecuaria, aunque la mayor parte de los trabajos se encuentran
enfocados en experimentar con especies de animales objetivo en lugar de
modelos de laboratorio.
10
La acuacultura
La Biotecnologa pecuaria se aplica intensivamente en la solucin de
problemas asociados a la mejora de la produccin de peces, moluscos y
crustceos de inters alimentario y ornamental. Otra rea de gran importancia
radica en la utilizacin de protena vegetal para la produccin acucola
intensiva.
La biotecnologa forestal
La industria de obtencin de papel y madera se basa en productos
forestales, que estn sujetos de igual forma a enfermedades y plagas, y se
benefician tambin de los avances en gentica vegetal, Ingeniera gentica y
propagacin masiva de plntulas.
Las aplicaciones de la biotecnologa en el sector forestal, comprenden
adems la enorme cadena de propagacin de especies vegetales para
reforestacin o de especies ornamentales y de restauracin urbana.
Son tema de estudio y desarrollo de la biotecnologa en el sector
forestal: la conservacin de semillas, la propagacin vegetativa de rganos y
tejidos, el mejoramiento gentico de especies forestales y de especies
resistentes a patgenos y la prevencin y control de patgenos.
Alimentos procesados y nutricin avanzada
Estrechamente ligada a la agrobiotecnologa, la biotecnologa de
alimentos se encuentra en el eje del desarrollo de cadenas de alimentacin
en el mundo. En este sector, qumicos, bilogos, ingenieros y nutrilogos,
participan en la generacin de procesos integrados de transformacin de
productos animales o vegetales, en la produccin de ingredientes y en la
preparacin
de
alimentos
formulados.
Los
sistemas
orientados
la
preservacin de la inocuidad y la calidad nutricia de los alimentos, involucra a

microbilogos y toxiclogos, as como a cientficos de materiales e ingenieros
asociados a las tecnologas de empaque.
11
El sector de agrobiotecnologa en el mundo. Empresas y productos

La ingeniera bioqumica asociada al procesamiento de alimentos ha
permitido la produccin de concentrados, extractos, productos e ingredientes
derivados de biotecnologa.
La biotecnologa tiene aplicaciones en la cadena agroalimentaria que
constituyen la ms alta importancia econmica en escala global. Son ellas las
que nos permiten evaluar de mejor forma el impacto de la biotecnologa.
Ejemplos de la aplicacin productiva de la ingeniera y los bioprocesos
en el sector de alimentos procesados son: la ultrafiltracin de sueros de leche;
la generacin de antioxidantes a partir de semillas de uva y arndanos; la
fermentacin de lcteos; la clarificacin de jugos, nectares, pulpas y purs; los
productos aplicados a la industria cervecera; la industria de destilados como el
tequila y el mezcal.
Debido a los indudables xitos de los Estados Unidos en el terreno de los
alimentos genticamente modificados, el sector ha tenido un crecimiento
increble. Como indicador de la actividad de I&D en dicha rea, slo en el ao
de 2003 se otorgaron alrededor de 2000 patentes sobre plantas y procesos
basados en ellas a universidades y empresas en ese pas. Las cadenas
productivas de alimentos estn ligadas a la biotecnologa. La produccin
agrcola y hortcola se beneficia de la biologa bsica, la botnica y la
agronoma, que a su vez basan su desarrollo moderno en la identificacin
gentica de las variedades de plantas utilizadas en la botnica agrcola.
Tambin se favorecen de los mtodos de propagacin clonal, in vitro, de
plantas de importancia agrcola, as como de los sistemas de Ingeniera
gentica que permiten la modificacin de variedades vegetales de inters
comercial.
La evolucin del mercado en biotecnologa agroalimentaria
La sociedad europea y la estadounidense no han respondido de igual
forma a la aplicacin de la biotecnologa moderna en la agricultura y la
alimentacin.
12
La sociedad americana, ms orientada a las nuevas tecnologas y a la

aceptacin de los productos derivados de ellas, ha aceptado no solo a los
transgnicos como factores de incremento de la productividad agrcola y de
la extensin de la vida de anaquel de los productos alimentarios.
El crecimiento de la aplicacin de la agrobiotecnologa ha sido
impresionante. Desde 1996 y hasta 2004 el incremento anual de la superficie
cultivada por OGMs se ha incrementado a una tasa anual superior al 10%. La
mayor parte de esa superficie la ocupan cuatro pases: Los Estados Unidos,
Argentina, Canad y China. Esos cuatro pases contribuyen con el 99% de la
superficie total cultivada con OGMs en escala mundial. Dos terceras partes
de ese total corresponden a la superficie cultivada en los Estados Unidos,
seguido de Argentina, con el 23% del total.
En el ao 2003 los pases que realizaban pruebas comerciales con
cultivos transgnicos eran (en orden alfabtico): Alemania, Argentina,
Australia, Bulgaria, Canad, China, Colombia, Espaa, Estados Unidos,
Honduras, India, Indonesia, Mxico, Rumania, Sudfrica, Uruguay.
La economa de los cultivos genticamente modificados es una de las
razones principales para que los agricultores del mundo los prefieran. En los
Estados Unidos y Canad se calcula que cerca de 4000 toneladas de
herbicidas e insecticidas se dejaron de utilizar por efecto del incremento en la
superficie cultivada con algodn, soya, canola y maz transgnicos.
Los cuatro mercados ms importantes para los productos agrcolas de
exportacin de los Estados Unidos incluyen Japn (9,000 millones de dlares);
Canad (8,100 millones de dlares); Mxico (7,400 millones de dlares), y muy
lejos la Unin Europea (1,100 millones de dlares).
El mercado actual (2006) para los OGMs de uso agrcola es de
alrededor de 7,000 millones de dlares, lo que representa el tamao del
mercado total para un solo producto farmacutico (rcord de ventas en 2002)
el Lipitor, de Pfizer.
13
Consolidacin y Alianzas en el sector de biotecnologa Agroalimentaria

Al
igual
que
en
el
agrobiotecnologa
ha
empresariales
industriales.
caso
de
evolucionado
Dichas
la
industria
travs
alianzas
farmacutica,
de
alianzas
fusiones
la
fusiones
ocurrieron
principalmente a partir de empresas de biotecnologa, industria qumica o

agroqumica, y empresas del rea de produccin de semillas. De hecho,
muchos
de
los
procesos
de
fusin
han
comenzado
por
empresas
farmacuticas que han incursionado en el sector agroqumico, para

posteriormente adquirir empresas del sector de semillas.
El caso ms significativo es el de la empresa Monsanto cuyo primer
producto de impacto comercial (1901) fue la sacarina. Antes de la creacin
de la Divisin de Agricultura (en 1960), la compaa evolucion a travs de la
produccin de plsticos, hule y productos qumicos. La empresa pas de un
intensivo desarrollo de agroqumicos sintticos. En 1980 se form la empresa
Monsanto-Hybritech, a travs de la adquisicin del programa de mejoramiento
de trigo de la empresa Dekalb.
Adquiri despus varias empresas y en 1985 entr en el sector
farmacutico mediante la adquisicin de Searle. Posteriormente, en la
dcada de 1990 y a travs de fusiones, adquisiciones y acuerdos tecnolgicos,
Monsanto sum un aproximado de 11 empresas ms. En el ao 2000,
Monsanto y Pharmacia & Upjohn se fusionaron pero separaron las unidades de
negocio posteriormente.
Fusiones semejantes ocurrieron en otras empresas: Hoechst y Schering
formaron AgrEvo, que posteriormente se fusionara con Rhone Poulenc para
formar Aventis, una poderosa empresa en el sector Agro. Bayer, al adquirir
Aventis, se consolid como la segunda empresa en importancia en el sector
de biotecnologa agrcola: Bayer Crop Sciences.
14
IV. La biotecnologa productiva en sectores industriales

La biotecnologa industrial
La biotecnologa industrial incluye muchos de los procesos y productos
que se asocian con reas tales como la alimentaria y la ambiental.
La biotecnologa industrial incluye lo relativo a:
-
Bioprocesos de produccin de enzimas y cidos orgnicos.
Biomateriales.
Biocombustibles.
Catlisis industrial.
Biominera.
Los sistemas de fermentacin para la produccin de cidos orgnicos

constituyen un creciente campo de la biotecnologa Industrial. Si bien existe
desde hace muchos aos como un rea importante de aplicacin de la
Biotecnologa, los procesos ms grandes e importantes por valor, son de
reciente desarrollo.
En la industria qumica, por ejemplo, los altos precios del petrleo
comienzan a hacer ms baratas las vas de obtencin de solventes tales como
el acetato de etilo, a travs de precursores tales como el etanol. La
alcoqumica, es decir la qumica del alcohol y sus productos de sntesis, se
encuentra entre los sistemas de mayor inters industrial en el futuro cercano.
La biotecnologa en las industrias de textiles y papel
La
biotecnologa
tiene
impacto
en
sectores
tales
como
las
especialidades qumicas, la celulosa y la industria textil y en particular la de las

mezclillas. Esta industria utiliza varios tipos de enzimas desde las celulasas que
suavizan el tejido y le dan aspecto y textura de lavado (asociado a la
hidrlisis parcial y la modificacin de la celulosa de algodn), hasta las
enzimas lacasas, que se utilizan para desteir, y controlar la tincin, en telas
pigmentadas con compuestos del tipo del azul ndigo. Enzimas de este tipo y
microorganismos productores de ellas, se han utilizado para la degradacin de
pigmentos en las aguas residuales de la industria textil.
15
Mercados establecidos: cidos orgnicos

Los cidos orgnicos constituyen, junto con los aminocidos, el grupo
de compuestos qumicos derivados de biotecnologa, con mayor mercado.
Por ejemplo, el cido ctrico, se produjo por mucho tiempo a partir del
procesamiento de frutas ctricas, pero a partir de 1917, Pfizer gener un
mtodo de produccin fermentativo, a partir de hongos filamentosos. Los
sistemas actuales de fermentacin (tanto en fase slida como lquida),
involucran la conversin de almidones y salvados de cereales y tuberosas para
la produccin del cido.
Hoy, aproximadamente 400,000 toneladas mtricas de cido ctrico se
producen en fermentacin sumergida, mayoritariamente en China y el sudeste
asitico. El mercado total para el cido ctrico, al que se ha estimado un valor
de 1,200 millones de dlares, tiene el mayor consumo en los Estados Unidos y
Europa.
Mercados establecidos: Bioplsticos
Dos tipos de bioplsticos se reconocen como de alto valor en el
mercado. El cido lctico producido por fermentacin bacteriana, es
ciclizado y convertido en poli-lactato, un plstico que tiene propiedades de
laminacin equivalentes al polietileno, que se comercializa ya en la forma de
bolsas biodegradables. La produccin de cido lctico y polilactato se basa
en tecnologa y procesos desarrollados comercialmente por Monsanto en los
estados Unidos.
Mercados establecidos: Polisacridos
Una serie de hidrocoloides y polisacridos de uso comercial se han
desarrollado a partir de biosntesis microbiana. Las llamadas gomas tales como
la dextrana, la gelana y la xantana, se utilizan en los sectores industriales de
alimentos, cosmtica y farmacia.
16
Entre ellos, el de mayor impacto comercial es la xantana, producida por

fermentacin sumergida a partir de una bacteria, tiene aplicaciones en la
industria militar, en los procesos de sellado de pozos para la explotacin de
petrleo, en la formulacin de pinturas de base acuosa, as como en la
estabilizacin y gelificacin de alimentos.
Mercados establecidos: enzimas
Las enzimas constituyen un mercado de 1,500 millones de dlares en
escala mundial (figura 18). El 60%, aproximadamente 900 millones de dlares,
se ubican en empresas de tres pases europeos, Dinamarca, Alemania y el
Reino Unido. El restante 40% se distribuye de manera equitativa entre empresas
de los Estados Unidos y de Japn.
La biotecnologa aplicada al mejoramiento del medio ambiente
La biotecnologa ambiental es una de las reas de ms reciente
desarrollo. Los mtodos de deteccin, anlisis, conservacin y utilizacin de la
biodiversidad constituyen un rea fundamental en el desarrollo de la
Biotecnologa.
El desarrollo de la biotecnologa ambiental en este campo se encuentra
claramente asociado a la biotecnologa agrcola y a las tecnologas de
agricultura orgnica. Esta ltima constituye uno de los motores econmicos de
la biotecnologa moderna.
Pases tales como Israel, Corea, Nueva Zelanda, Canad, Australia,
Sudfrica e Irlanda, han orientado el desarrollo de su biotecnologa productiva
al sector de aplicacin de control del deterioro, y la restauracin del
ambiente. Algunos de estos pases no figuran como los de mayor impacto
econmico en el desarrollo de su biotecnologa, que se encuentra ms
estrechamente relacionado con el desarrollo de aplicaciones en el sector
farmacutico y de la salud.
17
Se reconocen cinco grandes reas de impacto de la biotecnologa

ambiental:
Biodescubrimiento y Bioprospectiva
Control Biolgico de Plagas y Enfermedades
Biodegradacin y Biorremediacin
Biocombustible
Sector de Servicios
La biotecnologa farmacutica y la biomedicina

La biotecnologa se aplica en el rea de salud desde la generacin de
antibiticos microbianos en las primeras dcadas del siglo XX. La teraputica
de las enfermedades bacterianas se bas primariamente en antibiticos
derivados de biosntesis microbiana. Las penicilinas, las tetraciclinas y la
estreptomicina constituyeron los principales antibacterianos en la primera
mitad
del
siglo
seleccionados,
XX
se
Secundariamente,
produjeron
partir
antivirales,
de
microorganismos
inmunomoduladores,
antiinflamatorios, anticarcinognicos y antihipercolesterolmicos.

Dos sectores de la biotecnologa constituyen la principal actividad por
valor: las vacunas y los frmacos. Las vacunas constituyen sin duda el mayor
esfuerzo de investigacin asociado a la biotecnologa en el mundo.
El modelo de desarrollo comercial de las empresas farmacuticas es el
de los blockbusters. Ese modelo generalmente implica el desarrollo de un
solo producto con un mercado potencial y real muy grande, en el que toda la
empresa trabaja desde su produccin y formulacin, hasta su desarrollo
comercial. El desarrollo de innovaciones en una empresa no necesariamente
corresponde con la capacidad de desarrollo comercial en el campo
especfico en el que el producto se gener.
La principal contribucin de la biotecnologa en farmacia consiste en la
reduccin del tiempo entre el desarrollo de un producto y su colocacin en el
mercado, contina siendo el motor de inversin y desarrollo en biotecnologa
farmacutica. Se calcula que los productos farmacuticos generados de
18
biotecnologa tienen un mercado de 35,000 millones de dlares en escala

mundial, de un mercado farmacutico total que tiene 300,000 millones de
dlares.
La fuerza motriz de la economa en biotecnologa son las patentes. Sin
ellas, la industria farmacutica no estara dispuesta a invertir los 800 millones de
dlares que cuesta la investigacin y el desarrollo de cada producto. La gran
discusin en biotecnologa en la actualidad est plenamente relacionada con
las patentes.
Las vacunas constituyen en el campo de la epidemiologa, la mayor
contribucin de la biotecnologa moderna. Otra gran aplicacin de la
biotecnologa en medicina es la generacin de anticuerpos monoclonales
especficos para el tratamiento de cncer.
El desarrollo de la biotecnologa en Amrica latina se ha limitado por la
pobre contribucin de los pases de la regin al desarrollo de la misma.
La biotecnologa en pases desarrollados es consecuencia de una gran
inversin en recursos humanos y materiales. Sin embargo, unos pocos pases,
como Brasil, Mxico y Chile, han incrementado su compromiso con la
Investigacin y el Desarrollo en biotecnologa.
La aplicacin de la biotecnologa incrementara enormemente la
produccin y reducira el uso de pesticidas y otros productos qumicos. En la
actualidad, las diversas compaas, muchas de las cuales son grandes
empresas
transnacionales,
realizan
gran
parte
de
la
investigacin
biotecnolgica en productos agrcolas. Esta investigacin es financiada por el

Banco de Desarrollo del Caribe.
V. Estado de la biotecnologa productiva en pases representativos con

diferentes niveles de desarrollo
Existe una indudable correlacin entre el desarrollo econmico de un
pas y el estado que guarda la biotecnologa productiva en su economa. Los
pases de mayor desarrollo en Europa y Norteamrica, han generado un gran
19
motor econmico a partir de la innovacin en biotecnologa, mientras que en

el caso de pases de desarrollo intermedio, como Corea, Brasil o Mxico, el
desarrollo de la biotecnologa productiva es muy variable, y depende
claramente de una poltica industrial y una serie de polticas pblicas que
orientaron el desarrollo tecnolgico desde hace dos dcadas.
Si se considera la biotecnologa productiva o comercial, el indicador
ms importante es la creacin de nuevas empresas de biotecnologa por
unidad de poblacin.
La mayor parte de los pases de la UE25 invirtieron
menos de 6 euros per cpita en biotecnologa comercial.

Europa: la biotecnologa orientada a la salud
A pesar de que existen muchas empresas de biotecnologa asociadas a
especialidades qumicas, a fermentaciones, alimentos y agrobiotecnologa, la
biotecnologa en Europa se ha concentrado en las ltimas dcadas en la
biotecnologa mdica. Ms de 418 medicinas derivadas de biotecnologa
estn bajo evaluacin para el tratamiento de 100 enfermedades.
Los Estados Unidos: el motor mundial de la biotecnologa productiva.
Algunos datos cuantitativos de la industria de biotecnologa en los
Estados Unidos revelan el preponderante papel de ese pas en el desarrollo
actual de la biotecnologa productiva:
-
La industria de la biotecnologa ha proliferado rpidamente desde 1992,
los ingresos por cuidado mdico han crecido de $8 mil millones en 1992 a
$58.8 mil millones en 2006.
-
La biotecnologa industrial es una de las reas que a nivel mundial
realiza ms intensamente investigacin y desarrollo. En Estados Unidos en 2006,

las empresas biotecnolgicas gastaron $27,100 millones de dlares en
investigacin y desarrollo.
-
La biotecnologa atrajo ms de $25 mil millones de dlares de
financiamiento en 2007 y entre 2003-2007 obtuvo ms de $100,000 millones en

esos cinco aos.
20
Grecia: El inicio del desarrollo de la biotecnologa

El sector industrial en Grecia es uno de los menos desarrollados en la
Unin Europea. La industria alimenticia es el sector ms dinmico, habiendo
mejorado y expandido exitosamente su base industrial. La economa griega
contina fuertemente dependiente de la agricultura.
El
financiamiento
gubernamental
para
la
investigacin
en
biotecnologa proviene de fondos directos de universidades e institutos de

investigacin pblica, as como del fondo de programas de investigacin
competitiva. Un 8% adicional se enfoca a la biotecnologa bsica, y solo un 2%
a la biotecnologa ambiental. El mayor desarrollo en biotecnologa industrial es
consistentemente con empresas forneas.
La aplicacin de la biotecnologa en Grecia se caracteriza por dos
rasgos. El primero se relaciona con el campo mdico. La ausencia de la
industria farmacutica determina que sea poco relevante la actividad
cientfica en ese sector para la economa domestica. El segundo rasgo es la
importancia econmica del sector agroindustrial, con el potencial para
beneficiarse con la aplicacin de la biotecnologa.
Canad y Sudfrica. Modelos semejantes
Canad ofrece el ambiente de negocios ms competitivo en cuanto a
costos del Grupo de los 7. Algunos aspectos de la industria biotecnolgica de
Canad:
-
13,400 empleados en actividades relacionadas con biotecnologa en
empresas basadas en innovacin.

-
Las empresas canadienses invierten un total de $ 1,700 millones de
dlares en investigacin, desarrollo e inn ovacin.

-
En las provincias de Ontario, Quebec y el Oeste de Canad, se
concentra el 80% de las empresas de biotecnologa del pas.

La distribucin de las empresas basadas en biotecnologa en Canad
indica que la biotecnologa productiva se encuentra en franca expansin.
Prcticamente el 70% de las empresas de biotecnologa cuentan con menos
21
de 50 empleados. Si se considera la distribucin de las empresas por sector de

aplicacin de la biotecnologa, la mayor parte de las empresas de
biotecnologa en Canad, se encuentran ligadas al sector de la salud.
En el caso de Sudfrica, un pas en intenso desarrollo, existe una
tradicin derivada de biotecnologa, que se basa en las fermentaciones
asociadas a las bebidas alcohlicas (cerveza, sidra, vino), y en industria
alimentaria y de produccin de levaduras. Sin embargo, de esa biotecnologa
tradicional, consolidada, no ha habido una evolucin clara, basada en
innovacin, que permita que esas empresas sean ms competitivas, o que se
generen nuevas empresas basadas en biotecnologa.
Australia: un modelo de desarrollo de la biotecnologa productiva

A diferencia de los otros pases, en Australia coexisten diferentes
sectores de biotecnologa ya que histricamente han dependido de materias
primas vegetales y animales, y que han permitido el gran desarrollo
agroindustrial de dicha Isla-Continente. Por esa razn, En diciembre de 2006, el
nmero de empresas de biotecnologa en Australia se situ en 427. En Australia
las empresas de biotecnologa empleaban en ese momento (noviembre de
2006), a 12,100 personas.
Durante la ltima dcada, las empresas australianas han incrementado
su inversin en investigacin y desarrollo en la industria de la biotecnologa y
las ciencias de la alimentacin de aproximadamente 135 millones de dlares
en 1996-97, hasta 254 millones en 2004-05.
La produccin tecnolgica es un rubro que en Australia correlaciona
claramente con el desarrollo de la Biotecnologa. En el ao de 2006, fueron
concedidas 45 patentes de biotecnologa a inventores australianos, con 19
empresas australianas operando como licenciatarias de las mismas. En el ao
de 2007, las 75 empresas principales de biotecnologa en Australia, cotizaban
en la la Bolsa Australiana de Valores (ASX).
Las principales empresas de Biotecnologa en Australia, incluyendo CSL,
un gigante de produccin de vacunas y protenas plasmticas para uso
22
clnico, tuvieron una capitalizacin de mercado que aument 16.1% solo en

2007, pasando de 21,000 a casi 25,000 millones de dlares.
Los grupos de investigacin y desarrollo de Biotecnologa biomdica
operan en el sistema de descubrimiento hasta el mercado, en el marco de
una cadena de valor.
La contribucin de mayor importancia derivada de la aplicacin de la
biotecnologa en Australia ha sido en el proceso de produccin de fibra de
algodn. Dentro de los centros lideres en investigacin y desarrollo para
cultivos de alimentos se encuentra el ACPFG; CSIRO Industria Botnica; Centro
de Biotecnologa para la Agricultura del Oeste de Australia; y las agencias
gubernamentales de varios estados.
Entre las instituciones lderes en investigacin y desarrollo que apoyan las
capacidades en agro-biotecnologa, se encuentran:
El CSIRO, la organizacin ms grande de investigacin en biotecnologa
dentro de Australia, que represent el 29% de la investigacin en

biotecnologa financiada con fondos pblicos, en 2002. La mayor parte de la
investigacin en biotecnologa del CSIRO, un centro con presencia en todo el
pas, se lleva a acabo por la Planta Industrial CSIRO. En el sector de pesca, en
colaboracin con el Gobierno y otros organismos de pblicos dedicados al
financiamiento de la investigacin y el desarrollo de proyectos productivos.
Singapur: La economa del conocimiento
Singapur ha destinado su esfuerzo de desarrollo tecnolgico hacia el
sector de las ciencias biomdicas y la biotecnologa farmacutica. La industria
se ha desarrollado en sectores de alto valor como los de la tecnologa
farmacutica, la tecnologa mdica, la biotecnologa y la industria de servicios
de cuidado de la salud. Su esfuerzo principal se ha orientado al
descubrimiento, desarrollo y produccin de frmacos.
Singapur ha desarrollado una base cientfica y tecnolgica a partir de la
biotecnologa y la biomedicina. En el Instituto de Biologa Molecular y Celular
(Institute of Molecular and Cell Biology) IMBC, establecido en 1987. Dicho
23
Instituto se ha concentrado en el desarrollo de investigaciones bsicas en los

siguientes campos: biologa celular, biologa de la reproduccin, biologa
estructural, enfermedades infecciosas y biologa del cncer.
Dos
grandes
componentes
forman
parte
de
la
infraestructura
biotecnolgica: La Biopolis (planeada para la investigacin biomdica y otras

industrias de investigacin), y el parque biomdico Tuas.
Corea
En Corea existe la biotecnologa tradicional, propia, desde hace varios
siglos. Ms recientemente, Corea y Japn desarrollaron biotecnologa de
produccin de aminocidos y antibiticos, en los que hacia 1980 la industria
coreana era ya competitiva.
En 1982, se crea KBRA, una asociacin de Investigacin en Ingeniera
Gentica. Un consorcio de 19 compaas con inters en biotecnologa. Al
siguiente ao, una Ley de Promocin y Fomento de la biotecnologa se
constituye como el principal motor del desarrollo productivo y empresarial
asociado a dicha tecnologa. En 1985, se crea KRIBB, Un Centro Nacional de
Biociencias y Biotecnologa, basado en un proyecto nacional de trnsito de
industria manufacturera a nuevas tecnologas.
Entre 1983 y 1996, creci 40 veces el gasto nacional en biotecnologa,
siempre basado este en innovacin orientada a mercado.
Hacia el ao 2000, para el Gobierno coreano, la biotecnologa
constitua el rea tecnolgica de mayor inters como motor del desarrollo
econmico de Corea. Sin embargo, a pesar del desarrollo industrial en
biotecnologa, el desarrollo de innovaciones propias apenas empieza. La
biotecnologa productiva en Corea se encuentra en la escala de mejora de
tecnologas desarrolladas en el exterior. Entre 1986 y 1995, se importaron ms
de 3000 tecnologas, de las cuales 43 fueron de biotecnologa. Export solo 11
de biotecnologa en el mismo perodo. Los receptores de la biotecnologa
fueron China, La India e Indonesia.
La biotecnologa ambiental no es un campo de alto desarrollo en
Corea. Pero un programa especial de MOST est enfocado al desarrollo de
productos y procesos propios para el desarrollo de dicha rea.
24
Corea, durante el perodo de la posguerra, 1960 a 1980, impuls a nivel

de pas la generacin y consolidacin de Centros de Investigacin pblicos, y
empresas de las reas de biotecnologa, tales como alimentos, agricultura,
fermentaciones, farmacia.
La participacin de los ministerios de salud, agricultura, alimentacin,
forestal y pesca; en la promocin, impulso, asimilacin y financiamiento de
programas y proyectos de Biotecnologa fue del orden de decenas de miles
de millones de dlares entre 1980 y 1995.
El factor clave del desarrollo de la biotecnologa comercial fue sin
embargo el Ministerio de Ciencia y Tecnologa, que ha generado la mayor
cantidad de recursos de gobierno para el desarrollo de la biotecnologa en
Corea. Sin embargo, 68 Centros en total desarrollan programas y proyectos en
Biotecnologa, algunos son Centros de Vanguardia cientfica (los menos), y la
mayora son Centros sectoriales de Ingeniera (del Ocano por ejemplo), y
Regionales, que aseguran investigacin, innovacin y desarrollo equilibrados,
nacional y localmente.
Existe adems un gran Laboratorio Federal, en la forma de un Instituto
de Investigacin de Tecnologa Qumica, KRIBB, que desarrolla investigacin
financiada por MOST, y que genera plantas piloto, bancos de germoplasma y
genes, bioinformtica y laboratorios especializados para biotecnologa en
todo el pas. Otros Institutos, de Ciencias Agrcolas y de Ciencias Marinas
desarrollan tambin R$D en Biotecnologa.
En diciembre de 1993 se inici el programa Biotech 2000, un programa
de 14 aos para el estmulo de la investigacin, el desarrollo y la innovacin en
biotecnologa, para el impulso de 10 reas estratgicas que comprenden: un
gran proyecto de tecnologa biomdica; el proyecto genoma humano;
proyectos sobre biologa molecular de la funcin humana; procesos de mejora
de alimentos y productos agrcolas por mtodos moleculares; tecnologa
ambiental; tecnologas asociadas a conservacin y uso de biodiversidad;
bioseguridad.
Las principales estrategias en el programa Biotech 2000 son
- Acelerar el desarrollo de tecnologa intermedia y su transferencia a
aplicaciones comerciales.
25
- Incrementar y continuar el apoyo de proyectos prioritarios definidos con

anterioridad.
- Promover la investigacin bsica en ciencias biolgicas
- Expandir la educacin y el entrenamiento de alto nivel, para asegurar los
recursos humanos asociados al desarrollo de la biotecnologa
- Establecer un Cinturn, o Franja de la biotecnologa en Corea, por regiones
geogrficas
por
sectores
de
aplicacin,
para
proveer
una
base
regionalizada de la I&D en biotecnologa en escala nacional

- Fortalecer la infraestructura y las funciones de soporte para I&D + I para
biotecnologa
- Promover la cooperacin internacional en Biotecnologa
- Mejorar los sistemas legislativos e institucionales para promover la I&D en
biotecnologa, y la comercializacin de procesos, productos y servicios en
biotecnologa.
Brasil: el liderazgo en biotecnologa en Amrica Latina.
Brasil es el pas latinoamericano con mayor desarrollo en biotecnologa.
Cuenta con tres grandes sistemas de impulso al desarrollo de la biotecnologa.
- El sector de Ciencia y tecnologa, mayoritariamente acadmico y
universitario, constituido por unas 25 instituciones pblicas y privadas que
desarrollan investigaciones avanzadas. Entre tcnicos, investigadores y
becarios, trabajan unas 22.912 personas en los 1.718 grupos de investigacin
distribuidos por el pas, dedicados al rea de la biotecnologa.
- En estudios cientfico tcnicos, Brasil cuenta con un Programa de
Biotecnologa y Recursos Genticos asociado a EMBRAPA, un Consorcio
Gubernamental sobre Investigacin Agropecuaria, que depende del Ministerio
de Agricultura.
- Cuenta adems con una red de Fundaciones para el Apoyo a la
Investigacin (FAP), que operan por Estados o regiones, y que han permitido el
impulso de proyectos de investigacin y desarrollo en Biotecnologa.
Aproximadamente el 70% de estas empresas son compaas privadas locales,
el 25% son multinacionales y el 5% son empresas pblicas. Los sectores
agropecuarios y salud son los ms importantes.
26
Brasil cuenta con ms de 150 incubadoras de empresas tecnolgicas.

Tiene en su haber 75 firmas de biotecnologa. Desde 1981 tiene un programa
Estratgico para biotecnologa. Agrupa a 21 asociados de diferentes sectores,
aunque impulsa la actividad empresarial en biotecnologa en ms de 300
organizaciones en Brasil.
Brasil cuenta con una gran variedad de programas de apoyo para la
biotecnologa, tanto en su fase acadmica, como en el mbito productivo:
- Programa de Biotecnologa y Recursos Genticos del Ministerio de Ciencia y
Tecnologa. Creado en Febrero de 2002, su objetivo general consiste en
conseguir la innovacin y la mejora de productos, procesos y servicios
biotecnolgicos de inters social y econmico, mediante la mejora del nivel
de produccin cientfica y tecnolgica del pas y la aceleracin de
transferencia de la tecnologa de la comunidad cientfica al sector productos
de bienes y servicios.
- Fondo Sectorial en Biotecnologa. Constituido en 2001 por el Gobierno
Federal, por medio de la Ley Nmero 10,332. El objetivo del fondo se centra en
incentivar el desarrollo cientfico y tecnolgico brasileo, por medio de la
financiacin de actividades de investigacin y desarrollo de inters en el rea
de la biotecnologa. El FVA tambin trata de incentivar la colaboracin entre
centros de investigacin y empresas en el desarrollo de nuevas tecnologas,
procesos y servicios. Ello favoreci el desarrollo de investigacin de empresas
multinacionales en Brasil, y no solo en sus matrices extranjeras.
- Consejo Nacional de Desarrollo Cientfico y Tecnolgico (CNP). Fundacin
vinculada al Ministerio de Tecnologa y Ciencia (MCT) para apoyar la
investigacin en Brasil.
- Red Inovar de Prospeccin y Desarrollo de Nuevos Negocios. El Programa
busca
la
articulacin
entre
incubadoras
de
empresas,
centros
de
investigacin, universidades, agencias federales y estaduales de fomento y

empresas, estimulando el desarrollo de negocios y prestando servicios de
consultora a empresas y gestores de financiamientos.
- Programa de Capacitacin de Empresas de Base Tecnolgica BNDES. Este
fondo
aplic
ms
de
la
mitad
del
monto
en
cuatro
sectores:
telecomunicaciones, ecologa, biotecnologa y electrnica. Biotecnologa fue,
27
desde su creacin, el tercer sector que recibi ms recursos de este programa,

con el 11,5% del total.
India
En la India, el impacto de la biotecnologa es muy importante. Ms de
5000 publicaciones derivadas de investigacin, ms de 4000 estudiantes posdoctorales, as como varias tecnologas transferidas a la industria, constituyen
algunos de los resultados visibles de la biotecnologa hind.
La Ciencia y la Tecnologa en la India, cuentan con un vasto sistema de
Departamentos de gran impacto. Los departamentos que funcionan bajo el
auspicio del gobierno central son: el Departamento de Ciencia y Tecnologa
(DST), El Departamento de Investigacin Cientfica e Industrial
(DSIR), El
Departamento de Energa Atmica (DAE), El Departamento del Espacio (DoS),

EL Departamento de Biotecnologa (DBT) y el Departamento de Desarrollo del
Oceno (DOD).
El DBT ha desarrollado decenas de proyectos productivos derivados de
biotecnologa, e impulsado a travs de fondos federales y estatales el
desarrollo
de
especficamente
proyectos,
las
de
en
rabia,
particular
septicemia
vacunas
para
hemorrgica
uso
y
animal,
ntrax.
En
biotecnologa marina, en el desarrollo de agentes nutricionales y teraputicos.

En biorremediacin, en el desarrollo de biosensores, bioindicadores y agentes
para biorremediacin.
India cuenta en la actualidad con un programa, equivalente al SBIR de
los Estados Unidos, para la creacin de nuevas empresas basadas en
tecnologa. El DBT cataliza, con ayuda de esos fondos, la creacin de
empresas de biotecnologa.
Chile y Mxico. Potencial de desarrollo de la biotecnologa productiva
Las reas en las que existe mayor desarrollo, dentro de la Biotecnologa
Latinoamericana son:
- Agricultura
- Salud Humana y Salud Animal
28
- Procesos alimentarios
- Aplicaciones ambientales
- Biotecnologa Industrial (enzimas, fermentaciones)
En Mxico, de aproximadamente 90 firmas de biotecnologa, ms de 30
se enfocan en agricultura. Actualmente, Chile cuenta con 30 firmas de
biotecnologa.
Las reas de mayor inters en investigacin biotecnolgica, coinciden
en Chile con las de mayor desarrollo industrial, y se han beneficiado del xito
exportador asociado a dichos sectores econmicos.
Con un incipiente desarrollo de nuevos productos y procesos derivados
de innovacin, Mxico se enfrenta a la necesidad de impulsar negocios de
biotecnologa basados en innovacin. Sectores como el farmacutico
(Silanes-Biocln y Probiomed), desarrollan investigacin e innovacin de
procesos y productos, as como de sistemas de diagnstico.
En perspectiva, Amrica Latina debe crecer en el nmero y relevancia
de los doctorados con aplicacin en biotecnologa. Ambos pases, Mxico y
Chile, cuentan con plataformas, pequeas pero suficientes ya, para el
desarrollo econmico basado en biotecnologa.
Espaa
La investigacin espaola en los campos de la biologa molecular y de
la biotecnologa ubic a Espaa en el 2004 como el 4 pas europeo en
produccin cientfica en biotecnologa y el 7 pas europeo en produccin
cientfica en biologa molecular.
Existe
conocimiento
pues
y
una
la
importante
produccin
brecha
de
entre
aplicaciones
la
generacin
patentables
en
de
la
biotecnologa espaola. No obstante, un estudio realizado por el CINDOCCSIC revel que las publicaciones cientficas del 40% de los grupos de
investigacin espaoles en biotecnologa son referencia bsica para las
patentes
norteamericanas
solicitadas
por
investigadores
empresas
norteamericanas, en concreto en aplicaciones biotecnolgicas para los

campos de salud humana, industria y agroalimentacin.
29
La subvencin estatal a la biotecnologa empresarial, para realizar

proyectos de desarrollo tecnolgico e innovacin, apenas representa el 6% del
total. En total existen 367 empresas con intereses en biotecnologa, entre las
cuales 102 son empresas completamente dedicadas a este nuevo sector
tecnolgico, otras 114 estn parcialmente dedicadas, es decir incorporan la
biotecnologa en alguna de sus lneas de negocio, y el resto son empresas de
servicios y/o comercializacin.
El Programa Nacional de Biotecnologa en Espaa promueve el
desarrollo de tecnologas orientadas al uso de organismos vivos para la
produccin de bienes y servicios a travs de la aplicacin de las ciencias
biolgicas y la ingeniera, y especialmente a travs de la aplicacin de la
ingeniera gentica y la biologa molecular. Entre 2002 y 2005, el Programa
destin fondos por 48 millones de euros, mayoritariamente para investigacin
acadmica. El programa considera que el mayor impacto socio-econmico
de la biotecnologa para los prximos 15 aos ser sobre salud y calidad de
vida, seguido de la innovacin tecnolgica y la investigacin industrial.
VI. Indicadores e instrumentos para el desarrollo de la biotecnologa

productiva
La generacin simultnea de empresas y de instituciones de I&D+I

parece ser un comn denominador de todos los programas exitosos en
biotecnologa. Algunos indicadores del desarrollo de la biotecnologa
productiva, son comunes a todos los pases analizados.
Indicadores del desarrollo de la biotecnologa productiva
Tres tipos de sectores se encuentran involucrados en el desarrollo de la
biotecnologa productiva en el mundo: los gobiernos y las agencias
gubernamentales; las asociaciones y sociedades cientficas y acadmicas; las
empresas de biotecnologa o las relacionadas con biotecnologa.
El nivel de xito de cada programa o de cada estrategia nacional,
depende del desarrollo de cinco reas que, de manera estrechamente
vinculada garantizan el crecimiento de la biotecnologa como factor de
desarrollo econmico y social:
30
El nivel de desarrollo cientfico y tecnolgico
El desarrollo cientfico y tecnolgico suele medirse por el nmero de

investigadores dedicados a la biotecnologa, as como por la productividad
cientfica y tecnolgica en la forma de artculos cientficos, libros y patentes.
Otras consideraciones sobre dicho desarrollo contemplan la distribucin de los
investigadores entre el sector pblico y el privado, as como el tipo de
investigacin (bsica vs orientada). La facilidad con la que las universidades y
centros de Investigacin generan contratos para el desarrollo de investigacin
orientada por el sector productivo, constituye un factor determinante de la
pertinencia de los proyectos de biotecnologa, y de su trnsito a la vida
productiva.
El desarrollo de patentes en s mismo un indicador, no necesariamente
garantiza el desarrollo de proyectos productivos. Solo el incremento en la
produccin de patentes, y su creciente licenciamiento a empresas, de
manera concurrente, constituyen un indicador vlido de desarrollo de la
biotecnologa real o productiva. De hecho, la generacin de patentes como
motor de creacin de empresas (el fenmeno del spin-off o spin-out),
supone el ms importante de los productos de una innovacin en
biotecnologa. Es un proceso por el cual una innovacin especfica es capaz
de atraer capital para el desarrollo de una empresa derivada de dicha
innovacin.
Aportaciones gubernamentales y crdito pblico

Las contribuciones de los gobiernos constituyen el principal catalizador
del desarrollo econmico en biotecnologa.
Ya sea a travs de la
construccin de infraestructura asociada a la educacin superior o la

investigacin, o por la generacin de fondos para el apoyo de proyectos de
investigacin e innovacin, los pases que han destinado mayores fondos
pblicos para el desarrollo de la Biotecnologa, parecen haber cubierto plazos
de manera ms eficiente. Por ejemplo
fondos pblicos dedicados
al
desarrollo de innovacin por la va de fondeo o financiamiento de proyectos

de innovacin en biotecnologa, para las propias entidades pblicas, o para
empresas o instituciones privadas.
La orientacin desproporcionada de fondos para desarrollo de
investigacin fundamental suele desalentar la generacin de tecnologa, y
31
desestimular su consolidacin, documentacin, proteccin y transferencia. Los

pases de mayor desarrollo en biotecnologa han generado de manera
equilibrada grupos de investigacin fundamental, y grupos de innovacin, los
cuales coexisten, colaboran y generan sinergias. Debido al avance de la
biotecnologa en la actualidad, y a la naturaleza de la innovacin en el rea,
las
fronteras
entre
investigacin
fundamental,
investigacin
aplicada,
desarrollo tecnolgico e innovacin son cada vez menos claras y en algunos

grupos se han borrado definitivamente. Muchas empresas consolidadas
desarrollan investigacin fundamental, publicable, mientras que grupos
tradicionalmente acadmicos, a partir de un descubrimiento, desarrollan una
innovacin y una patente de tecnologa transferible.
El nivel de desarrollo empresarial y financiero
Un
indicador
de
gran
valor,
es
la
capacidad
de
innovar
independientemente del tamao o fuerza de la comunidad cientfica local o

nacional.
De manera ideal, el desarrollo de la biotecnologa productiva debe
cuantificarse, mediante la utilizacin de cuatro indicadores del status
empresarial: el nmero de empresas de biotecnologa o el nmero de
Unidades de negocio asociadas a biotecnologa o relacionadas con
biotecnologa; las ventas totales de las empresas de biotecnologa; el nmero
de
empleados
en
empresas
de
biotecnologa
relacionadas
con
biotecnologa; el gasto privado en I+D en biotecnologa, y su contraparte el

gasto pblico.
El impacto de los sectores de aplicacin de la biotecnologa en la

escala econmica nacional y en la macroeconoma
El tamao de la biotecnologa como sector econmico (ponderado con

respecto a poblacin total y PIB), constituye el mejor indicador cuantitativo de
la dimensin de la biotecnologa en un pas.
El nivel de desarrollo social y de salud de la sociedad.
32
La percepcin pblica de la biotecnologa en un pas, puede determinar

su desarrollo y crecimiento como sector. Sus resultados constituyen valiosos
elementos de medicin del impacto social y humano de la biotecnologa.
Instrumentos que deben fortalecerse alrededor de un programa orientado al
estmulo de la biotecnologa productiva (Biopolis UE)
El programa Biopolis de la Unin Europea ha sealado cules son los
principales instrumentos que deben fortalecerse o crearse para el desarrollo
real de la biotecnologa productiva. Se resumen algunos:
-
Investigacin bsica en biotecnologa, orientada al fortalecimiento de
capacidades cientficas en biotecnologa. En particular las orientadas a los

ejes de desarrollo productivo de la biotecnologa, en sectores de farmacia y
biomedicina, agrobiologa, gentica, microbiologa y bioprocesos.
-
Investigacin aplicada e innovacin orientada a fortalecer la actividad
inventiva, la generacin de patentes y desarrollos tecnolgicos transferibles. En

un nivel ptimo,
la proporcin de apoyo para investigacin aplicada y
desarrollo de tecnologa debe de ser dos veces superior al apoyo orientado a

la investigacin bsica.
-
Creacin y fortalecimiento de Centros de Excelencia en investigacin y
desarrollo tecnolgico. En particular la movilidad entre grupos acadmicos de

investigacin hacia la industria, y de la industria hacia los centros de
investigacin acadmica.
-
Programas de entrenamiento en biotecnologa productiva, en especial
aqullos que fomenten la consolidacin de productos y procesos industriales o

servicios en el nivel comercial.
-
Investigacin en colaboracin entre los sectores acadmicos e
industriales.
-
Establecimiento de institutos de impacto industrial. Los objetivos de estos
centros son la creacin de tecnologa patentada, la transferencia de

tecnologa y la generacin de productos y procesos comerciales derivados de
ellas.
-
El apoyo financiero y no financiero intensivo a nuevas empresas, a spin-
offs y spin-outs de biotecnologa.
33
Creacin y formacin de incubadoras de empresas, especializadas en
biociencias, biotecnologa y bioindustria en general.

-
Creacin de incentivos y estmulos para la inversin privada en
innovacin y en desarrollo de biotecnologa productiva

-
Difusin del impacto positivo de la biotecnologa en el medio ambiente,
la salud y la alimentacin hacia la sociedad y la industria.

Programa Nacionales de Biotecnologa
En trminos generales, un Programa Nacional de Biotecnologa, sea del
gobierno solamente, o de asociaciones empresariales, o mejor an (como en
el caso de Corea del Sur) de ambos tipos de entidades en conjunto, debe ser
capaz de generar los siguientes efectos mesurables:
Incrementar el nmero de publicaciones cientficas en biotecnologa
Incrementar el nmero de patentes en biotecnologa
Incrementar
el
nmero
de
paquetes
tecnolgicos
validados
transferibles en biotecnologa
Incrementar el nmero e impacto econmico de patentes de

biotecnologa licenciadas al sector productivo
Incrementar el nmero de spin-outs o empresas formadas a partir de

una innovacin en biotecnologa
Generar o incrementar programas o fondos, pblicos, privados o mixtos,

nacionales
internacionales,
que
estimulen
la
innovacin
en
biotecnologa, y la formacin de maestros y doctores en el marco de

procesos de investigacin-innovacin (orientados a patente)
Generar programas de becas especficos para biotecnologa y

Biociencias aplicadas, orientados a favorecer el desarrollo de recursos
humanos de alto impacto productivo
Generar mecanismos de evaluacin y calificacin de desempeo, que

estimulen y alienten la innovacin y la proteccin industrial de procesos
y
productos
por
parte
de
acadmicos
investigadores
biotecnologa y biociencias aplicadas.
Incrementar el nmero de empresas de biotecnologa o bioindustrias
34
de
Incrementar el nmero de unidades de negocio de biotecnologa en

empresas ya existentes
Estimular la aplicacin y adopcin de tcnicas, herramientas y

procedimientos de biotecnologa, en sectores productivos que no la
incluyen.
Mejorar la calidad de las empresas de biotecnologa
Estimular el incremento en el nmero total, la diversidad, y el valor

asociado en productos de biotecnologa elaborados localmente.
Favorecer el incremento del nmero de empleados, y la calificacin de

los mismos en empresas de biotecnologa o relacionadas con
biotecnologa
Alentar la inversin y la aportacin de capital de riesgo, pblico y

privado en empresas de biotecnologa, y en particular en empresas de
innovacin en biotecnologa
Mejorar la percepcin pblica de la biotecnologa, de la investigacin

asociada a ella; de la conveniencia de uso de los productos y procesos
derivados de biotecnologa; de la sustentabilidad inherente a la
biotecnologa como motor del desarrollo industrial.
Marco
infraestructura
para
el
desarrollo
de
innovaciones
la
empresarizacin en biotecnologa
Lo que determina el valor de una empresa de biotecnologa,
crecientemente es el valor de la propiedad industrial que tiene (intellectual
property holdings). Difcilmente se recurre en biotecnologa a secretos
industriales para la proteccin de desarrollos en procesos o productos.
En biotecnologa, pases que cuentan con niveles de desarrollo
equivalente,
an
con
relaciones
comerciales
intensivas,
difieren
enormemente en lo que se refiere al tipo de desarrollos patentables en el rea.

La innovacin en biotecnologa se convierte en una patente de
proceso o producto, que debe considerarse la plataforma para la creacin de
una empresa, o de una nueva unidad de negocios dentro de una empresa.
Los mejores ejemplos del dinamismo que puede tener ese ciclo de innovacinpatente-empresa se han dado, en el caso de la biotecnologa productiva, en
35
los Estados Unidos. La madurez de la industria biotecnolgica, y la intensidad

de la inversin en biotecnologa en dicho pas, han generado una importante
capacidad de empresarizar las innovaciones.
Pases como Corea y Singapur son pioneros en el desarrollo de la
industria de biotecnologa en la forma de programas nacionales de estmulo a
la innovacin y al desarrollo de empresas derivadas de ella. Esos programas,
fundados en la era del presidente Reagan, han evolucionado y se han
adoptado en decenas de pases que buscan desarrollar empresas basadas en
biotecnologa.
Dos organizaciones internacionales regulan la aplicacin de los sistemas
de proteccin industrial e intelectual, World Intellectual Property Organization
(WIPO) y World Trade Organization (WTO).
Ejemplos de programas del nuevo desarrollo tecnolgico. Los programas SBIR y
STTR de Estados Unidos
SBIR significa Small Business Innovative Research, es decir Investigacin
innovadora para la pequea empresa, este programa estadounidense
responde a que paradjicamente, las pequeas empresas, ms capaces de
generar innovacin, son las que cuentan con menos recursos para hacerla.
El SBIR reserva fondos federales de diferentes sectores de gobierno, para
apoyar la I&D de pequeas empresas. Los fondos del SBIR son esenciales para
las nuevas empresas (los llamados start-ups), as como para las etapas
posteriores del desarrollo de la empresa.
STTR significa Small Business Technology Transfer Program, es decir: El
Programa de Transferencia de Tecnologa de la Pequea Empresa. El
programa tiene como objetivo fundamental la expansin de las asociaciones
entre el sector pblico y el privado, que genere oportunidades de asociacin
temporal (joint venture). Se beneficia a las pequeas empresas de la
investigacin, la innovacin y el desarrollo tecnolgico que se desarrolla en las
instituciones pblicas de investigacin.
36
Las asociaciones empresariales de empresas de biotecnologa

Los pases con mayor desarrollo en lo que se refiere a la biotecnologa
comercial han destacado tambin en el desarrollo de asociaciones y
sociedades de empresas del rea de biotecnologa.
Los BIO-miembros estn relacionados a la Investigacin y Desarrollo de
innovaciones para el cuidado de la salud, la agricultura, la industria y la
biotecnologa ambiental. La gama de miembros corporativos de diversas
empresas desarrollan productos para las 100 multinacionales Fortune.
Los miembros de EuropaBio desarrollan investigacin, desarrollo,
pruebas y validacin, manufactura y comercializacin de productos y
procesos basados en o derivados de biotecnologa. Algunos institutos
cientficos tambin son miembros asociados de EuropaBio. El comn
denominador es el uso de la biotecnologa en cualquier etapa de
investigacin, desarrollo y manufactura.
EuropaBio trabaja basada en la hiptesis de que Europa puede
progresar y llegar a un pleno desarrollo con base en la biotecnologa.
La misin de EuropaBio es promover una industria dinmica e innovadora,
basada en biotecnologa en Europa. EuropaBio participa como asesor de
gobiernos y de sus programas nacionales, tanto de biotecnologa como de
ciencia y tecnologa en general.
BIOTECanada es la asociacin nacional formada por la industria, que
representa un amplio espectro de compaas de biotecnologa, que incluyen
empresas emergentes, otras bien establecidas, as como compaas de
servicios de salud, agricultura y sectores industriales. La Misin de BIOTECanada
es el desarrollo sustentable de la biotecnologa en Canad.
Finalmente BIO ORG en Estados Unidos es la ms grande organizacin
de biotecnologa, provee soporte y consultora, provee desarrollo de negocios
y servicios de comunicacin para ms de 1200 miembros en todo el mundo.
37
Situacin de la Biotecnologa en Mxico

y su Factibilidad de Desarrollo
RESUMEN EJECUTIVO
Dr. Sergio Rubn Trejo Estrada y M. en C. Carolina Ramrez Lpez

RESUMEN EJECUTIVO
Mxico y la Biotecnologa
El Plan Nacional de Desarrollo 2007-2012 establece, como una de sus
estrategias para generar empleos mejor remunerados, el diseo de agendas para la
competitividad de sectores econmicos de alto valor agregado y contenido
tecnolgico, as como de sectores precursores como la nanotecnologa, la
biotecnologa y la mecatrnica.
La biotecnologa es una de las reas que ha logrado una evolucin ms
acelerada en las ltimas dcadas, y permitido el desarrollo de diversos sectores
econmicos, en particular los orientados al mejoramiento en salud, produccin
agrcola, produccin pecuaria, prevencin del deterioro y mejoramiento del
ambiente, as como a la transformacin industrial orientada a la produccin de
bienes diversos, frmacos y alimentos.
Mxico enfrenta grandes retos para poder proporcionar a su poblacin
servicios y condiciones necesarios para una vida digna. La demanda por alimentos
seguros y nutritivos y por medicamentos y servicios de salud modernos y eficientes; la
necesidad de contar con un medio ambiente no contaminado y con una industria
con procesos limpios y productos competitivos; el cuidado y uso sustentable de
nuestra biodiversidad; representan
retos extraordinarios que el gobierno y la
sociedad mexicana deben enfrentar y resolver de manera concertada, inteligente y

respetuosa, haciendo uso de todos los recursos cientficos y tecnolgicos a su
alcance. En este contexto, la biotecnologa debe constituirse como una de las
herramientas ms poderosas para que nuestro pas pueda alcanzar los objetivos
antes sealados.
Pases que contaban con un nivel de desarrollo comparable al de Mxico en
la dcada de los 80s, en el siglo pasado, han basado su crecimiento econmico en
el desarrollo de biotecnologa. Canad, Espaa, Italia, Corea del Sur y Cuba, han
desarrollado industria con importantes xitos comerciales provenientes de la
biotecnologa.
No obstante que Mxico ha acumulado una gran experiencia en el campo de
la biotecnologa tradicional y cuenta con avances importantes en materia de
creacin de centros de investigacin y desarrollo y en la
formacin de recursos
humanos del ms alto nivel, la aplicacin en fase industrial y comercial de los

desarrollos biotecnolgicos ha sido muy limitada y, consecuentemente, no se ha
logrado un impacto importante en la generacin de empleos y de valor agregado
que coadyuven al desarrollo econmico del pas, en contraste con lo que han
logrado otros pases, como Dinamarca, Holanda, Corea o el propio Brasil.
Por lo anterior, la Secretara de Economa y la Fundacin Mexicana para la
Innovacin y Transferencia de Tecnologa en la Pequea y Mediana Empresa,
FUNTEC, A.C., han considerado necesario llevar a cabo un estudio que, a partir de un
diagnstico sobre el estado
actual de la biotecnologa, permita establecer las
posibilidades de desarrollo, as como las estrategias y los apoyos necesarios para

detonar su crecimiento y, sobre todo, generar nuevas oportunidades de negocio en
ese campo, y se podrn definir polticas pblicas para: a) la creacin y desarrollo de
la industria biotecnolgica en Mxico; b) la mejora de procesos, productos y servicios
existentes en biotecnologa; y c) la incorporacin creciente de productos y procesos
derivados de biotecnologa en los diferentes sectores productivos del pas.
El estudio incluye datos sobre el desempeo histrico y el estado actual de la
biotecnologa en Mxico, tanto en el sector acadmico y de investigacin, como en
los sectores productivos, de servicios y de comercializacin.
Incluye tambin la
informacin bsica para dimensionar la oferta y la demanda de biotecnologa en

Mxico, considerando los recursos humanos existentes y las entidades responsables
de su formacin; la infraestructura productiva industrial; los productos en el mercado;
los servicios tecnolgicos disponibles; las unidades de I&D, tanto pblicas como
privadas, que trabajan en el desarrollo de procesos, productos y servicios en

biotecnologa, as como los programas gubernamentales
de apoyo (CONACYT,
Fondo PYME, etc.) y del sector privado, para el desarrollo de la biotecnologa.

El presente documento constituye, en primer lugar, un diagnstico de la
situacin actual de la biotecnologa en Mxico y, en segundo trmino, una propuesta
para el desarrollo de negocios biotecnolgicos en el Pas.
La biotecnologa en el mundo
Los
especialistas
consideran
tres
generaciones
en
biotecnologa:
la
biotecnologa tradicional de fermentaciones, asociada a la produccin de vino y

cerveza o de destilados como el ron o el brandy, as como los derivados lcteos tales
como los quesos y el yogur; la biotecnologa de segunda generacin se refiere a las
fermentaciones industriales asociadas a la produccin de compuestos utilizados en
alimentacin, farmacia y procesamiento de materiales, para la produccin de
antibiticos, aminocidos, enzimas y cidos orgnicos, alcoholes y solventes de uso
en las industrias qumica, farmacutica y de alimentos; y la tercera generacin, an
en curso, que proviene del manejo de genes, es decir por la tecnologa del DNA
recombinante, la llamada Ingeniera Gentica, lo que incluye mtodos de
propagacin vegetativa de plantas y la clonacin de clulas microbianas, vegetales
y animales. Lo que algunos consideran una cuarta generacin, incluye la
biotecnologa basada en tecnologas emergentes derivadas de la biologa
molecular: la genmica, la protemica y la metabolmica.
Las generaciones de la biotecnologa no implican que se agoten los campos
de accin de tecnologas surgidas en generaciones iniciales (primera o segunda), o
que la vigencia de los productos que a travs de ellas se generan caduque o
desaparezca. Antes al contrario, cada grupo de herramientas derivado del
surgimiento de una generacin de biotecnologas se aplica en buena medida en la
complementacin de procesos y productos logrados a travs de generaciones de

biotecnologas precedentes.
El Estudio y su Metodologa
El estudio comprende una base de datos sobre la oferta de grupos de
investigacin de biotecnologa y biociencias aplicadas, as como una base de datos
sobre la oferta educativa en el rea, y en reas relacionadas.
El estudio incluye adems una base de datos y el anlisis correspondiente de
las empresas, establecidas en Mxico, que desarrollan procesos o productos
derivados
de
biotecnologa,
as
como
de
empresas
relacionadas
con
la
produccin
biotecnologa o los productos biotecnolgicos.

Para
el
anlisis
de
las
actividades
de
investigacin,
comercializacin en el campo de la biotecnologa, la informacin fue organizada en

los siguientes sectores:
1) Sector agrcola pecuario
2) Sector Alimentos-Materias Primas.
3) Sector Marino- acuacultura
4) Sector Medio ambiente- control de la contaminacin
5) Sector Salud- Qumico farmacutico
6) Sector de Servicios de investigacin y desarrollo de proyectos.
Se incluyeron adems datos relevantes sobre:
-
Sociedades cientficas y asociaciones profesionales que se relacionan con la

biotecnologa
Fondos de apoyo para la investigacin y el establecimiento de procesos

productivos que pueden aplicarse a biotecnologa
Productos derivados de biotecnologa que Mxico importa o exporta.
Con ayuda de las bases de datos generadas, la literatura tcnica consultada,

adems de entrevistas y encuestas a empresas, industriales, investigadores y
empresarios de biotecnologa, se documentaron las recomendaciones de mayor
importancia registradas en estudios previos y se establecieron algunas oportunidades
de desarrollo para la biotecnologa en Mxico, tanto sectoriales como regionales. El
anlisis FODA derivado del diagnstico y las conclusiones y recomendaciones finales
del estudio, permitieron integrar una propuesta final, que consiste en los pasos
iniciales, los factores y elementos determinantes para establecer un Programa
Nacional de Biotecnologa, que involucre a innovadores, empresas y al sector
gobierno, con el objetivo central de acelerar el desarrollo de la bioindustria en
Mxico.
Indicadores sobre ciencia, tecnologa y biotecnologa en Mxico

Una serie de indicadores demuestran el rezago de Mxico en materia de
ciencia y tecnologa.
-
El Gasto Nacional en Ciencia y Tecnologa fue del 0.74 por ciento del PIB para
2004, nivel que se ha mantenido en aos recientes.
En el ao 2007 Mxico report un porcentaje de 0.46% del PIB correspondiente

al Gasto en Investigacin y Desarrollo Experimental (GIDE).
En el caso del nmero de investigadores como porcentaje de la poblacin

econmica activa, Mxico ocupa uno de los ltimos lugares de los pases en
vas de desarrollo, con 2.2.
La produccin mexicana de artculos cientficos ha mostrado un crecimiento

consistente en los ltimos aos. En 2006 (0.75%), Mxico supera solamente a
Argentina (0.58%) y Chile (0.34%), pero an est muy por debajo del lder
Estados Unidos (32.3%), y de pases como Espaa (3.45%), Corea (2.64) y Brasil
(1.92%).
En 2006 se registraron en nuestro pas 15,500 solicitudes de patentes residentes

(mayoritariamente multinacionales establecidas en Mxico), mientras que en
Chile la cifra fue de 572; 1,409 para Argentina; 5,268 de Espaa; 9,104 para
Brasil y para Corea, 95,834.
En el caso del coeficiente de inventiva, (nmero de solicitudes de patentes por

residentes por cada 10,000 habitantes), Japn para el 2004, report un
coeficiente de 28.8, seguido por Corea, Estados Unidos y Alemania. En el otro
extremo el caso de Mxico (0.05), Argentina con 0.2, Brasil 0.21, Chile con 0.37
y Espaa 0.69.
En Mxico, el financiamiento para servicios tecnolgicos y cientficos proviene
del sector privado (62.5%); del Gobierno (29.4%); y de las IES, con el 8.1%. La mayor
parte de los recursos del Gasto nacional en CyT, se invirtieron en investigacin y
desarrollo experimental (55.4%), seguido por el monto destinado a servicios cientficos
y tecnolgicos (26.9%) y el resto se dedic a educacin de posgrado (17.7%).
Respecto de la educacin de posgrado, el gobierno federal contribuye con 67%; el
sector privado con el 21.9%; y las IES con el 11.1%.
Se estima, con base en la distribucin del Gasto en Investigacin y Desarrollo
Experimental (GIDE), que en Mxico se destinan entre 500 y 2000 millones de pesos
anuales, para aplicacin de la biotecnologa (salud, medio ambiente, alimentacin y
agricultura), con recursos combinados de los sectores productivos y de Gobierno. Un
monto semejante (aproximadamente 2,000 a 2,500 millones de pesos anuales), se
aplica en infraestructura, nmina, equipamiento y gasto corriente, para todo el sector
de investigacin y desarrollo en biotecnologa asociado a instituciones de educacin
superior en el pas.
La oferta educativa y de investigacin en Mxico

En
Mxico se desempean aproximadamente 3100 investigadores, en las
reas de biotecnologa y biociencias aplicadas, agrupados en 185 programas de
posgrado e investigacin en los que se desarrolla investigacin cientfica y formacin

de maestros o doctores en ciencias. Solamente 1000 de ellos se dedican de tiempo
completo a la biotecnologa como actividad principal.
Existen 542 programas educativos en biotecnologa y biociencias aplicadas, o
en reas relacionadas con la biotecnologa, el 46% correspondieron a programas de
nivel Licenciatura; el 32% a programas de nivel maestra; el 18% a doctorado, y slo el
4% al nivel de Tcnico Superior Universitario (TSU).
De 96 programas de doctorado en biotecnologa o biociencias aplicadas, el
28% se ubica en la Regin Centro del Pas. La suma de los programas doctorales de
biotecnologa y biociencias de la Regin Centro y la Regin Occidente constituyen el
46% del total de los programas que se ofrecen. Los programas de doctorado en
biotecnologa y biociencias se orientan a las reas ambiental (39%); Industrial (30%);
biomdica (13%); y alimentaria el 11%. Los doctorados en biotecnologa agrcola,
vegetal y pecuaria constituyen el 7% restante.
Mxico cuenta con una plataforma de conocimiento, investigadores y
estudiantes, profesores y tecnlogos de todos los niveles, con presencia en todas las
regiones que, si bien an insuficiente, constituye un valioso recurso que puede sin
duda detonar el desarrollo de la biotecnologa productiva en nuestro pas.
Productos tecnolgicos patentes en biotecnologa

En Mxico, se han desarrollado patentes que comprenden desde procesos de
biotransformacin
(Carlos
Casas
Campillo,1960s);
procesos
de
estabilizacin
microbiolgica y depuracin de alimentos de uso animal (Gustavo Viniegra y Pablo

Prez Gaviln, 1970s); hasta bioprocesos varios asociados a alimentos (Cristina
Vaqueiro, Carlos Larios y Mayra de la Torre). Otras patentes, de biotecnologa
moderna se han realizado por grupos del IBT-UNAM (Francisco Bolvar, Jos Luis
Puente, Lidia Casas, Lourival Possani, Alejandro Alagn y Federico Snchez, entre
otros), as como por grupos de biotecnologa vegetal y microbiana del CINVESTAV
(Luis Herrera y Alfredo Herrera). Patentes asociadas a biorremediacin se han
generado como resultado de proyectos vinculados universidad empresa (Sergio
Revah, UAM-CYDSA; Carmen Durn, UNAM). Patentes de proceso enzimtico para
aplicaciones en alimentos y bioprocesos, as como para la produccin de
compuestos de origen microbiano (Agustn Lpez-Mungua, Eduardo Brzana y
Enrique Galindo), se produjeron en la dcada pasada. Ms recientemente, el IPN, a
travs de la Escuela Nacional de Ciencias Biolgicas, gener una patente en el rea
de aceites vegetales (Lilia Dorantes y colaboradores, en el 2006). El Instituto Mexicano
del Petrleo, as como algunas empresas (Grupo MASECA entre ellas), han generado
tambin patentes basadas en biotecnologa.
Derivado de una bsqueda intensiva de patentes en el IMPI, se encontr que
las patentes otorgadas en Mxico, para residentes y no residentes, entre 1980 y 2007
fueron 1,150, para reas que incluyen a las biociencias y la biotecnologa. De ellas,
122 (10.6% del total) correspondieron a patentes de inventores mexicanos. Cabe
destacar que en este caso, los residentes pueden ser asignatarios que representan
multinacionales en Mxico, es decir empresas mexicanas filiales de multinacionales
farmacuticas o qumicas que presentan la patente en nuestro pas, aunque de
inventores no mexicanos. En un anexo del estudio se presentan las invenciones
mexicanas con patentes otorgadas en Mxico en las reas de biotecnologa y
biociencias, entre los aos de 1980 y 2007. Se presenta adems una tabla con las
invenciones de mexicanos en sistemas internacionales de proteccin industrial. Las
patentes reportadas corresponden a los sectores de
salud; alimentos y materias
primas; medio ambiente y conservacin de la biodiversidad; agricultura;
sector
marino y acuacultura. Los campos que cubren son tan variados como: bioprocesos,
farmacia, mejoramiento de suelos, biomedicina, control biolgico de plagas y
enfermedades agrcolas, biorremediacin, biomateriales y productos naturales
vegetales, entre otros.
En un perodo ms reciente (1990-2008), los inventores mexicanos produjeron 66

patentes internacionales, algunas de las cuales se encuentran tambin protegidas en
Mxico. Los datos indican que alrededor del 85% de las invenciones que han
solicitado la proteccin industrial en Mxico, se concentran en los sectores de
farmacia, salud, materias primas y agricultura. Los sectores de alimentos procesados,
medio ambiente, biotecnologa marina, pecuaria y acuacultura, concentran el 15%
restante.
El anlisis demuestra una tendencia diferente al total de las invenciones
registradas en Mxico para los mismos sectores. A los inventores mexicanos se les
otorgaron en el 60% de los casos, patentes de las reas de alimentos, materias primas
y agricultura. Las reas de salud y productos farmacuticos contaron con slo el 17%
del total de las patentes otorgadas a inventores mexicanos, lo que contrasta con el
hecho de que el 50% de las patentes otorgadas en Mxico (a inventores residentes y
no residentes) corresponde a esas dos reas.
En el caso de las patentes internacionales otorgadas a inventores mexicanos
entre 1990 y 2007, las 66 patentes comprenden fundamentalmente desarrollos
tecnolgicos de grupos acadmicos.
Los nmeros reflejan que el conocimiento de calidad mundial que los
investigadores y profesionales del rea de biotecnologa generan en el pas, no se
traduce prcticamente en tecnologas transferibles y explotables comercialmente. La
escasa produccin de patentes en biotecnologa, derivadas de inventores
mexicanos y sobre todo de empresas mexicanas, refleja la dependencia tecnolgica
que Mxico tiene en ese sector, como en tantos otros.
Sociedades cientficas y profesionales relacionadas con la biotecnologa en Mxico.

En Mxico existen una serie de sociedades y asociaciones cientficas y
profesionales que se encuentran relacionadas con la biotecnologa, mismas que
pueden participar en el desarrollo de la biotecnologa productiva. La de mayor
importancia es la Sociedad Mexicana de Biotecnologa y Bioingeniera, que agrupa
profesionistas e investigadores del rea en Mxico y que organiza cursos de primer
nivel, as como congresos y simposios.
Otras sociedades y asociaciones se relacionan tambin con la biotecnologa, y
se encuentran asociadas a profesiones como la ingeniera qumica y bioqumica; la
tecnologa de alimentos; la bioqumica; la biologa vegetal; la farmacologa; la
microbiologa y la micologa; entre muchas otras.
La biotecnologa en el sector productivo de Mxico

En la actualidad existen procesos, productos y aplicaciones relacionadas con
la salud animal, la salud humana, la alimentacin, la agricultura, los procesos
industriales y el tratamiento de efluentes, as como productos y sistemas relativos a la
restauracin o descontaminacin de suelos y aire.
Las empresas que en Mxico desarrollan actividad en biotecnologa varan en
cuanto a su nivel de base biotecnolgica. Algunas tienen como su principal ncleo
de negocios a la biotecnologa, mientras que otras slo incluyen en sus cadenas
productivas o de servicios, insumos, sistemas, procesos o aplicaciones relacionadas
con biotecnologa. Dichas empresas constituyen una base amplia y variada de la
demanda de innovacin, de adaptacin
biotecnologa.
10
de tecnologa y de conocimiento en
En el sector de agrobiotecnologa, se incluyen empresas de produccin de

plntulas para uso agrcola (Biogentica Mexicana, Invernamex y Agromod, por
ejemplo), de caa de azcar (Vitro-Motz), de semillas de papa (Grupo Joel), y de
plantas de ornato (Invernaderos Evergreen de Chihuahua). Se trata de empresas de
gran tecnificacin asociada a la micropropagacin vegetal.
Un segundo grupo de grandes empresas, en particular del sector de
produccin de tequila, cuentan con laboratorios de Investigacin y Desarrollo, y con
Unidades de Produccin de plntulas clonales de variedades seleccionadas de
agaves. Algunos de estos grupos tienen mayor desarrollo cientfico y tecnolgico en
dicha rea, que sus contrapartes de universidades, institutos y centros de
Investigacin. Empresas representativas en este grupo son Tequila Herradura y Tequila
Sauza.
El tercer grupo de empresas basa sus procesos y productos en el mercado de
insumos biolgicos o bioqumicos de aplicacin en produccin agrcola y en
tratamiento poscosecha. Los productos que este sector desarrolla son inoculantes
microbianos orientados a la promocin de crecimiento de plantas, y a la proteccin
vegetal contra patgenos, en particular insecticidas, nematicidas, fungicidas y
bactericidas. Otras empresas desarrollan humus y productos derivados de extractos
vegetales y concentrados de suelos, productos que cuentan con capacidades
enzimticas orientadas a la fertilizacin de plantas y a la sanidad vegetal.
Empresas como Dinagra, Quimia, Biotecno, Quimcasa, Agrcola Gentica S.A.
de C.V., y Agrobionsa, entre otras muchas, producen o formulan en Mxico
inoculantes microbianos orientados a la promocin del crecimiento vegetal en
agricultura, o al control de insectos, nemtodos, hongos y bacterias patgenas de
plantas. Agraquest, produce y exporta inoculantes para el control biolgico de
hongos patgenos en frutales y en cultivos agrcolas de importancia econmica.
Laboratorios Agroenzymas S.A. de C.V. es una de las empresas relacionadas con
Biotecnologa, de mayor presencia en Mxico en el rea de Agrobiotecnologa
11
El desarrollo del sector azucarero se ha centrado en agrobiotecnologa

caera; en tecnologa qumica y Biotecnologa asociada a la produccin de azcar;
as como en tecnologa de conversin biolgica de sub-productos y derivados. Este
desarrollo tecnolgico del sector de Biotecnologa en la Industria Azucarera, ha
ocurrido a base de convenios con universidades, institutos y centros de Investigacin,
tales como el Colegio de Posgraduados, la Universidad de Chapingo, la Universidad
Veracruzana, el INIFAP, la Universidad Nacional, y el Instituto Politcnico Nacional. El
Ingenio y Destilera La Gloria, y los Ingenios del grupo Beta San Miguel se han
beneficiado de la participacin de cientficos y tecnlogos del sector acadmico
mexicano. El Ingenio Motzorongo S.A. de C.V., y el grupo Machado en su conjunto,
han invertido de manera importante en I&D.
En el sector pecuario, existen en Mxico empresas de produccin de frmacos
para uso veterinario. Empresas tales como Bio-Zoo, IASA y PRONABIVE, esta ltima
dependiente de la SAGARPA, desarrollan productos veterinarios para nutricin, y
para quimioterapia farmacolgica, as como vacunas para la prevencin de
enfermedades infecciosas. IASA, tiene patentes internacionales sobre produccin,
formulacin y aplicacin de inmunoglobulinas para uso pecuario, en particular para
cerdos y aves.
El sector alimentario mexicano es una de las ramas de la industria de
transformacin que ms rpidamente se
vincula con el sector acadmico y de
investigacin y que ms se apoya en la biotecnologa. El sector incluye empresas muy

grandes, que en sus procesos y productos incluyen materias primas e ingredientes
naturales, cultivos microbianos, enzimas, extractos y sabores derivados de procesos
de biotecnologa. Tal es el caso de empresas como Bimbo, Sabormex, Jumex, La
Costea, Lala y Sigma Alimentos, entre otras muchas empresas mexicanas.
Muchas empresas multinacionales tienen operaciones de produccin y
comercializacin en Mxico. Tal es el caso de Danone, Nestl, as como de las
12
divisiones de alimentos de Mead Johnson, Anderson Clayton y Procter & Gamble,

entre otros.
Empresas grandes del sector de procesamiento de frutas, tales como Citrofrut y
Citrex, son tambin cabezas de sector y demandantes intensivos de insumos y
productos biotecnolgicos.
El sector de Alimentos incluye tambin empresas que en Mxico han
desarrollado productos derivados de fermentacin lctica y probiticos de consumo
humano, tales como la lnea de fermentados saludables de Yakult, los productos
Yoplait de Sigma alimento, y decenas de productos de empresas tales como Nestl y
Danone.
Un importante desarrollo basado en azcares de agaves, ha sido capitalizado
por empresas del sector agroindustrial. Nekutli, una empresa del estado de Jalisco, y
METCO de la Ciudad de Mxico, producen y formulan prebiticos y fibras solubles
derivadas de agave. Recientemente, una empresa de base tecnolgica, Coyote
Foods Biopolymer and Biotechnology, basada en Coahuila, ha desarrollado procesos
de extraccin y purificacin de biopolmeros con aplicaciones como aditivos
alimentarios e industriales.
En el rea de extractos bioactivos y alimenticios, Prodemex, ubicada en el
noreste del pas, produce oleorresinas, extractos y concentrados de chile para la
industria de alimentos, as como carotenoides derivados de cempaschil para la
industria cosmtica y de alimentos. En la misma rea, Laboratorios Mixim, produce en
Mxico extractos vegetales y concentrados con actividad biolgica que se utilizan en
farmacia y en alimentos. Uno de sus principales productos es la papana natural
concentrada, para utilizacin en la industria de alimentos y tenera. Otra empresa,
Gensana, ha incursionado con xito tambin, en la produccin y formulacin de
probiticos, prebiticos y especialidades alimentarias de nueva generacin.
13
Deiman, cuenta tambin con experiencia y tecnologa para la produccin de

compuestos de valor en la industria de alimentos, en particular saborizantes, aromas
y colorantes naturales y sintticos.
Los productos derivados de biotecnologa tradicional, que tienen presencia en
la industria nacional de alimentos, incluyen enzimas, lipasas y proteasas para
la
produccin de alimentos. Si bien grandes transnacionales productoras de enzimas,

tales como Novozymes, Alltech, Rohm and Haas y DSM, cuentan con una importante
presencia en el mercado nacional; slo Alltech tiene en Mxico operaciones de
produccin basadas en biotecnologa de fermentacin slida. Alltech produce en
Mxico enzimas del grupo de las glucanasas, para aplicaciones en alimentacin
pecuaria.
La empresa mexicana lder en produccin y aplicacin de enzimas, Enmex,
tiene tecnologa de fermentacin, obtencin y estabilizacin de enzimas.
Otro sector de importancia es el de control de la contaminacin y restauracin
del
medio
ambiente.
De
las
empresas
aproximadamente el 70% utilizan biotecnologa
que
atienden
este
mercado,
para el tratamiento de efluentes
qumicos, gaseosos o para la biorremediacin de suelos. Entre estas empresas se

encuentran las divisiones ambientales de las grandes firmas de Ingeniera de nuestro
pas, como ICA y Atlatec.
Otro grupo de micro y pequeas industrias de consultora y construccin, han
licenciado tecnologa de universidades relacionadas con procesos de tratamiento
de agua por va aerobia y anaerobia, as como tratamiento de aire y suelos
contaminados. IB-Tech es una de las empresas de mayor contenido biotecnolgico
en el sector, y ha basado su desarrollo en el licenciamiento de tecnologa generada
en la UNAM.
14
Algunas empresas del rea han desarrollado investigacin y procesos exitosos

a travs de convenios con el Instituto de Ingeniera de la UNAM, y con los
Departamentos de Biotecnologa de
la UAM-Iztapalapa, o del CINVESTAV
Zacatenco.
Las empresas ETEISA y Latinoamericana de Ingeniera estn clasificadas como
entidades de consultara para estudios de diagnostico ambiental y restauracin de
ecosistemas. Entre las principales compaas dedicadas al tratamiento de aguas se
encuentran BIMEXA, ECCASIV, e IMASSA, entre otras.
Empresas internacionales como Novo Nordisk y nacionales como Biotecnologa
Ambiental S.A. de C.V. Ecored y Navater, son empresas de soluciones biolgicas y
aplicaciones industriales de productos biolgicos, orientados a la biodegradacin y la
biorremediacin de suelos.
La tecnologa de fermentaciones se ha desarrollado en Mxico en diferentes
sectores de la industria de la transformacin. En el sector farmacutico, destacan la
produccin de antibiticos tales como la penicilina, el cido clavulnico y otros de
importancia en veterinaria y de clnica humana. En el terreno de la produccin de
enzimas, existen operaciones de fermentacin lquida para aplicaciones industriales, y
de fermentacin slida, para aplicaciones en agricultura y agroindustria. En ese
grupo se encuentran principalmente Levadura La Florida, Levadura Azteca, y en la
ltima dcada la empresa SAF-MEX, filial de Lesaffre.
Operaciones de gran escala para la produccin de bacterias entomotxicas
se realizan en Agrobionsa, en el Estado de Sinaloa y en Agraquest en el Estado
Tlaxcala.
En el Estado de Coahuila FERSINSA, que fue recientemente adquirida por la
multinacional holandesa DSM es lder mundial en la produccin fermentativa de
penicilina.
15
Grandes empresas tequileras, como Cuervo, Sauza y Herradura han sido ya

adquiridas por corporativos internacionales. Tequila Cazadores, fue adquirida
recientemente por Bacard Internacional.
El sector de produccin de tequila cuenta con unidades de Investigacin y
Desarrollo que han desarrollado tambin biotecnologa microbiana y enzimtica, en
escalas laboratorio para la mejora y optimizacin de procesos, el incremento de
calidad de productos. Unidades de Innovacin como la de Tequila Herradura en
Amatitn, Jalisco, constituyen un ejemplo de desarrollo cientfico y tecnolgico para
el sector productivo mexicano.
En el terreno de la bioenerga, desarrollada a partir de la fermentacin
alcohlica, se encuentran solamente tres empresas
que han invertido en
operaciones de deshidratacin de alcohol para la generacin de oxigenantes

orientados a carburacin, sustitutos de MTEBE y ETBE: los ingenios La Gloria y San
Nicols, en el Estado de Veracruz, as como Destilmex, que a partir de almidones de
maz, espera iniciar la produccin de etanol para exportar al sur de California.
Recientemente, la Destilera de La Gloria, en el Municipio de Cardel, Veracruz,
comenz una reconversin orientada a la produccin de etanol celulsico basado
en gramneas no tiles para consumo humano y en subproductos de la agroindustria
caero-azucarera.
Sin duda la empresa ms destacada en el campo de tecnologa de
fermentacin en Mxico, es la empresa FERMIC, que adems de contar con sistemas
y escalas de fermentacin de diferentes tipos y tamaos, cuenta con equipo
analtico y de control de proceso a nivel de Estado del Arte. Los profesionales de las
reas de Ingeniera Bioqumica, Productos naturales, Microbiologa y Qumica
analtica y orgnica de FERMIC, todos ellos con calidad internacional, han
desarrollado y optimizado procesos de produccin, recuperacin y purificacin de
antibiticos, pigmentos microbianos y otros metabolitos de inters industrial.
16
Tres de las empresas que
trabajan en el rea de la biofarmacutica,
PROBIOMED, Laboratorios SILANES y su filial, el Instituto Biocln, constituyen entidades

100% mexicanas de la ms alta calificacin profesional. Estas firmas, se encuentran en
la frontera de investigacin en el campo de la biotecnologa mdica y cuentan con
desarrollo tecnolgico e innovacin, producto de su la importante relacin que han
establecido con grupos consolidados de investigacin, principalmente con el Instituto
de Biotecnologa de la UNAM, en Cuernavaca Morelos. Profesores, investigadores,
cientficos y tcnicos de Instituciones como el IBT-UNAM y el CINVESTAV del IPN, han
participado, y participan crecientemente en la generacin y adaptacin de
biotecnologa moderna dentro de PROBIOMED. Las alianzas estratgicas que
PROBIOMED ha desarrollado en el contexto de la innovacin, han alcanzado a los
grandes grupos de investigacin clnica de los Estados Unidos, lo que coloca a esta
empresa a la vanguardia en tecnologa
Los Laboratorios SILANES, y su filial el Instituto Biocln, destacan en particular en
el rea de los faboterpicos, es decir en la produccin, purificacin, formulacin y
aplicacin
de
pptidos
derivados
de
sueros
hiperinmunes,
orientados
fundamentalmente a la formulacin de antivenenos o antdotos, utilizados en

emergencias asociadas a piquetes o mordeduras de insectos y reptiles ponzoosos,
tpicamente alacranes, araas y reptiles.
En otros casos, laboratorios analticos para alimentos (Centro de Control Total
de Calidades) y de anlisis de cadenas agroalimentarias (Laboratorio Analtico Terra),
constituyen, en el campo de los servicios analticos, grupos consolidados en el sector
privado. Nuevas empresas de servicios analticos y de proyectos de investigacin y
desarrollo de procesos y productos han surgido recientemente en el campo de la
biotecnologa de alimentos y de la nutricin avanzada. Tal es el caso de METCOTech, que cuenta tambin con apoyo tcnico de NORMEX en su base de
certificacin y anlisis.
17
Un caso de gran relevancia es el de los laboratorios y unidades analticas del

CESAVEG, Consejo Estatal de Sanidad Vegetal de Guanajuato, de gran valor para
estudios analticos de inocuidad y calidad fitosanitaria de cultivos de gran
importancia en el Bajo y en el resto del pas.
En el campo de la investigacin farmacutica, destaca la Fundacin LUSARA,
A.C., que ha desarrollado investigacin fundamental y aplicada en el rea de
antibiticos y en epidemiologa clnica y molecular.
Puede decirse que a nivel nacional hay muy pocas, o no existen las pequeas
empresas de innovacin, como las que en los pases desarrollados fungen como los
principales catalizadores de desarrollo de empresas de base tecnolgica.
Del total de empresas que cuentan con procesos o productos, insumos o
sistemas relacionados con Biotecnologa (375), la mayor proporcin de empresas
establecidas en Mxico corresponde al rea de biotecnologa farmacutica (36%),
seguida por aqullas de agrobiotecnologa (21%) y despus por las correspondientes
a biotecnologa alimentaria (14%). En las dems reas se distribuyen el restante 19%.
Si bien el valor de las empresas, sus productos o su crecimiento relativo por rea
podran indicar con mayor precisin el desarrollo industrial y comercial de la
biotecnologa en nuestro pas, dicho anlisis requiere del acceso a informacin que
no es pblica y que en la mayor parte de los casos se encuentra en los hechos
restringida debido a criterios de confidencialidad.
La distribucin por tamao indica que las empresas medianas y grandes
constituyen tres cuartas partes del total de las empresas analizadas. Cabe destacar
que dicha distribucin no se encuentra relacionada de manera directa, con la oferta
de empleo en el rea de biotecnologa.
Tres sectores son los de mayor importancia para la biotecnologa en Mxico. En
conjunto,
las
empresas
de
los
sectores
18
farmacutico,
alimentario
de
agrobiotecnologa constituyen ms del 70% del total de empresas relacionadas con

esta rea de la tecnologa. Destaca el hecho de que tanto en los sectores
farmacutico como en el alimentario, la mayor parte de las empresas son grandes
(49 y 61% respectivamente), mientras que en la de agrobiotecnologa, casi dos
terceras partes (57% del total), son empresas pequeas o microempresas. La mayor
parte (casi 50%) de las empresas grandes y medianas, corresponden al sector
farmacutico o biomdico, mientras que en el caso de las empresas pequeas y las
microempresas, la mayor parte (53%) corresponde a empresas ligadas a la
agrobiotecnologa o la biotecnologa alimentaria.
De un total de 375 empresas, se estima que el 18% (unas 67 empresas) se
encuentran basadas totalmente en biotecnologa, es decir su principal ncleo de
negocio es la biotecnologa. Se estima adems que slo la mitad (unas 30 o 35
empresas) se han desarrollado en base a tecnologas e innovaciones propias. Las
empresas cuya base tecnolgica principal corresponde a la biotecnologa se
encuentran situadas con mayor frecuencia en los sectores de agrobiotecnologa
(43%) y de fermentacin y productos biolgicos (15%).
En menor medida, en este grupo que podra definirse como estrictamente de
biotecnologa, se encuentran empresas del sector de farmacutico (12%), de
servicios (10%), y de los sectores de aplicacin alimentario y ambiental (7% cada
uno). El sector pecuario, con claro rezago, cuenta slo con el 6% del total de
empresas de base biotecnolgica.
Empresas representativas del sector agro-biotecnolgico de mayor base
tecnolgica son Agraquest, Laboratorios Agroenzymas, Agromod, Agrobionsa, Berni,
Bio-Agro-Mex, Bioteksa, Centro Agrcola Joel, Dinagra, Invernamex, Nutrimentos
Vegetales, PHC, y Produterra, entre otras. Empresas de Servicios en Biotecnologa
Agrcola y Hortcola como CESAVEG, Biotecno o SABIO S.C. son microempresas
asociadas a la innovacin en el rea.
19
En el rea de fermentaciones, empresas como
FERMIC, ENMEX, Biotecnic,
SAFMEX y Quimorgan, constituyen las de mayor base tecnolgica en fermentacin.

Fersinsa-DSM del sector de antibiticos (ubicado en el sector farmacutico en el
Anexo
3),
completa
el
ncleo
de
empresas
de
alta
competitividad
en
fermentaciones microbianas industriales.
Productos biotecnolgicos
Se estima que en la actualidad, el mercado mexicano de biotecnologa es de
aproximadamente 1,000 millones de dlares americanos y que el 90% de dicho
mercado, en valor, est constituido por productos biotecnolgicos para salud
humana (comunicacin personal del Ing. Jaime Uribe de la Mora, PROBIOMED).
A pesar de la actualizacin en la legislacin sobre organismos genticamente
modificados,
sobre
biocombustibles,
se
puede
aseverar
que
Mxico
es
fundamentalmente deficitario en la mayor parte de los productos derivados de

biotecnologa moderna, de productos biolgicos y de los metabolitos asociados a la
manipulacin gentica por tecnologas de DNA recombinante.
Nuestra dependencia tecnolgica se manifiesta en que la mayor parte de las
importaciones de productos biolgicos o derivados de procesos biotecnolgicos son
de mucho mayor valor cuando se comparan con el valor de los productos, de origen
semejante, que exportamos. Mxico es deficitario en productos tales como cidos
orgnicos, granos transgnicos, vacunas y enzimas. En el caso de los antibiticos, la
exportacin de penicilinas, derivadas de la produccin asociada a DSM-Fersinsa en
Coahuila, permite que el sector equilibre parcialmente el valor de las exportaciones
totales de antibiticos.
20
An cuando en la mayor parte de los productos biotecnolgicos existe

capacidad de produccin en el pas, en la mayor parte de los casos el valor de las
importaciones supera con mucho al de las exportaciones.
La mayor oportunidad consiste en el desarrollo de los sectores que por valor,
constituyen la mayor proporcin del mercado, que sin lugar a dudas estn asociados
a los productos biotecnolgicos para la salud humana.
Fondos de apoyo aplicables a biotecnologa

Si bien no existen fondos gubernamentales para el apoyo especfico orientado a
la biotecnologa, y menos an al desarrollo de la biotecnologa productiva, existen
fondos de apoyo que se pueden aplicar al desarrollo de innovaciones y aplicaciones
industriales de biotecnologa.
Los fondos de mayor relevancia se ofrecen por parte de la Secretara de
Economa y por el CONACYT.
El Fondo PYME, para innovacin o procesos productivos e industriales,
constituyen el de ms fcil articulacin con biotecnologa para la creacin y
consolidacin de empresas con dicha base tecnolgica.
El CONACYT ofrece principalmente fondos de apoyo para la investigacin
bsica o para la investigacin parcialmente aplicada, tanto en los fondos para
ciencia, como en los fondos mixtos (asociados a gobiernos estatales), como a los
fondos sectoriales (asociados a secretaras y sectores de gobierno federal). Destacan
entre esos fondos, los fondos sectoriales de SAGARPA, SEMARNAT, CONAFOR y Salud.
CONACYT ofrece tambin fondos orientados al desarrollo de innovaciones en el
sector productivo. El fondo sectorial de innovacin de CONACYT-Economa est
21
parcialmente orientado a proyectos asociados a innovacin en empresas, derivada

de las nuevas tecnologas, incluyendo biotecnologa.
Otros fondos del propio CONACYT pueden orientarse a la innovacin
productiva. Entre ellos, el programa AVANCE en todas sus etapas y alcances, as
como los programas de emprendedores y de estmulos fiscales, pueden combinarse
para el impulso de la biotecnologa en el sector productivo.
No existe sin embargo un programa unificado, ni fondo alguno orientado
especficamente al apoyo de la biotecnologa productiva, para la creacin o
desarrollo de la bioindustria.
Marco jurdico y regulatorio para el desarrollo de la biotecnologa en Mxico

Una serie de leyes, reglamentos y acuerdos asociados, constituyen el marco
jurdico en el que se puede apoyar el crecimiento equilibrado de la biotecnologa
productiva.
Las principales leyes que constituyen dicho marco jurdico son:
-
Ley de Proteccin Industrial
La Ley de Ciencia y Tecnologa
La Ley de Promocin y Desarrollo de los Bioenergticos
La Ley General de Equilibrio Ecolgico y Proteccin del Ambiente
La Ley Federal de Variedades Vegetales
La Ley de Bioseguridad de Organismos Genticamente Modificados (OGMs)
La Ley General de Salud y la Ley Federal de Salud Animal

Dichas leyes regulan el aprovechamiento, la aplicacin directa, as como la
transformacin gentica y liberacin consecuente de organismos vivos o sus

productos en sectores de aplicacin productiva en reas tales como la agricultura, la
agroindustria, la salud, o en procesos industriales orientados a los campos de
22
farmacia, energa especialidades qumicas, alimentarias o de restauracin del

ambiente.
Adicionalmente, existe el Acuerdo sobre las Reglas para la Aplicacin de las
Reservas de Compras en los Tratados de Libre Comercio, que apoya la consolidacin
de los sectores industriales que abastecen a las entidades del Sector Pblico y que,
de aplicarse a favor de las empresas establecidas en el pas, sera un elemento
importante para fomentar la creacin de nuevas empresas biotecnolgicas,
principalmente del sector salud.
Recomendaciones para el desarrollo y consolidacin de la biotecnologa en Mxico

Contribuciones del Comit de Biotecnologa de la Academia Mexicana de Ciencias
El documento ms importante para la consolidacin de la biotecnologa en
Mxico fue el publicado por el CONACYT en el ao 2003. El documento deriva del
trabajo de un Comit de Biotecnologa, estructurado por el propio CONACYT y la
Academia Mexicana de Ciencias bajo el liderazgo del Dr. Bolvar Zapata, fundador
de la biotecnologa moderna en nuestro pas. En l se establecen una serie de
recomendaciones para el desarrollo y consolidacin de la biotecnologa en Mxico.
Los hallazgos de dicho comit son de la mayor relevancia en este momento.
Las conclusiones de mayor importancia son:
1.
Mxico cuenta con un capital importante para desarrollar la biotecnologa

mexicana y transformarla en una palanca para su desarrollo.
2.
La gran diversidad de sectores de la biotecnologa representados en Mxico,

se encuentran tanto en medios acadmicos como en el medio empresarial.
3.
Existen rezagos importantes en aplicaciones biotecnolgicas en produccin

marina, en la produccin de animales transgnicos y tambin en cuanto a los
proyectos de secuenciacin y anlisis de genomas
23
Las recomendaciones de dicho Comit:

1.
Generar ms y mejores investigadores de biotecnologa; desarrollar y

consolidar instituciones y grupos de liderazgo para generar investigacin de
frontera y resolver problemas relevantes.
2.
Articular a las entidades nacionales de investigacin para que alcancen una

clara capacidad de transformacin.
3.
Deben crearse ms plazas acadmicas, ms Institutos y ms Centros de

investigacin y continuar consolidando los de mayor avance.
4.
Programar y optimizar el crecimiento de la infraestructura asociada a

instituciones de investigacin en biotecnologa.
5.
Se debe promover y potenciar la vinculacin Academia Industria. Apoyar de

manera continuada, programas especficos de apoyo, como en otros pases,
que generen bioindustrias a partir de los propios acadmicos.
6.
Desarrollar un marco jurdico claro para la creacin y consolidacin de

empresas biotecnolgicas.
7.
Promover
la
proteccin
industrial
de
productos
de
investigacin
en
biotecnologa.
8.
Desarrollar
marcos
regulatorios
para
el
acceso
organismos
el
aprovechamiento de recursos biolgicos, as como para liberacin de ciertos

biolgicos modificados.
9.
Sobre la Bioseguridad, la Biotica y la Bioprospeccin en Mxico: discutir a

nivel nacional su importancia, consecuencias y regulaciones; desarrollar
tecnologas biolgicas seguras para el humano y el ambiente; aplicarlas de
manera que se respete la privacidad y los derechos humanos, con bases
claras derivadas de una seria discusin sobre Biotica; aprovechar de manera
sustentable los recursos genticos de Mxico.
10.
Aplicacin de la biotecnologa: apoyar creacin de nueva infraestructura

para generar soluciones reales y estratgicas; generar una poltica de fomento
para la creacin de tecnologa propia; crear un escenario de transformacin
del pas basado en el desarrollo de la biotecnologa; promover la utilizacin de
la biotecnologa para la solucin de problemas reales.
24
Entrevistas con lderes de la biotecnologa y la bioindustria de Mxico

Se presentan adems entrevistas in extenso con lderes de la industria, la
academia y la investigacin en biotecnologa en Mxico. Puede decirse que en
general los entrevistados coinciden en que si bien an insuficientes, los grupos de
investigacin en biotecnologa en Mxico son de alta calidad y capacidad.
Coinciden tambin en que existen grupos empresariales exitosos, que han basado su
desarrollo en biotecnologa generada en Mxico.
Las causas a las que la mayor parte de los entrevistados atribuyen nuestro
incipiente desarrollo en biotecnologa en el sector productivo, corresponden
fundamentalmente a la falta de organizacin de los sectores de gobierno, empresas
e innovadores, a la escasa articulacin entre ellos, as como a la ausencia de una
clara decisin de orientar la actividad de innovacin en biotecnologa a su
aplicacin productiva.
Se puede decir adems que en su gran mayora, los entrevistados reconocen
como inminente un prximo desarrollo econmico derivado de la innovacin en el
rea. Los entrevistados identifican algunos elementos que han obstaculizado dicho
desarrollo y sugieren para superarlos cambios simples, ms bien de organizacin y de
articulacin de iniciativas.
Junto con los datos derivados del diagnstico documental sobre la oferta
educativa y de investigacin y los obtenidos sobre la biotecnologa en el sector
productivo nacional, las entrevistas referidas constituyen la base central de la seccin
final de conclusiones y recomendaciones.
25
Oportunidades sectoriales y regionales para el desarrollo de la biotecnologa.

Un documento, generado a manera de sntesis de las conclusiones del
elaborado en 2003 y orientado a establecer las prioridades para el desarrollo
econmico del pas, fue publicado en el 2005 por uno de los destacados miembros
del Comit de Biotecnologa, el Doctor Gustavo Viniegra Gonzlez (Viniegra, 2005).
Se trata del artculo Biotecnologa: Prioridades para el Desarrollo, cuyas conclusiones
principales, ampliadas con algunas contribuciones del autor del presente estudio, se
presentan a continuacin:
1. Sector Salud
El terreno de la salud es el que presenta las mejores perspectivas para el
desarrollo de la biotecnologa en Mxico, en el corto y mediano plazos. El mercado
mexicano de productos biotecnolgicos y biolgicos para el sector salud
actualmente es del orden de 1,000 millones de dlares y se abastece en su mayor
parte con medicamentos importados. Se estima que este mercado alcanzar los
3000 millones de dlares en los prximos diez aos.
Se destacan oportunidades en:
-
El impulso de desarrollo y consolidacin de la biofarmacutica mexicana
El impulso a laboratorios que producen vacunas y conjugados para

prevencin de enfermedades infecciosas, as como el incremento del soporte
cientfico a esos sectores.
La prevencin y biodiagnstico de enfermedades a travs del estudio de la

medicina genmica y la epidemiologa molecular
El aprovechamiento y articulacin tecnolgica del conocimiento tradicional

de herbolaria y medicina tradicional.
Destaca en ese sector la presencia de tecnlogos en farmacia, bio-farmacia,

y biomedicina, al igual que empresarios que han invertido y
conocen el
mercado, no slo el nacional, sino el internacional, lo cual garantiza que haya

una posibilidad de innovar, de generar operaciones de manufactura,
formulacin y de aplicacin comercial de frmacos.
26
de
Existe tambin la necesidad de descubrir, formular
y producir
molculas
bioactivas nuevas, de bajo peso molecular, derivadas tpicamente de

microorganismos y de colecciones biolgicas bien establecidas, tpicamente
antibiticos, antivirales, antifungales, entre otros tipos de productos.
2. Sector agropecuario
Se recomienda el aprovechamiento de la diversidad biolgica y cultural del
pas, para:
-
La mejora gentica de organismos presentes en Mxico, la caracterizacin de

sus genomas y el desarrollo de su potencial de resistencia a enfermedades y
plagas, tanto para plantas de uso agroalimentario como para recursos
pecuarios.
La diversificacin de la agroindustria para que a travs de la biotecnologa se

generen nuevos productos a partir de la caa, del caf o del jitomate, como
ejemplos destacados.
Control biolgico y biofertilizacin, ambas por el uso de organismos benficos

que combaten de manera sustentable y sin toxicidad, plagas agrcolas,
epizootias y permiten la fijacin de nutrientes minerales en suelos agrcolas.
Proteccin de productos y procesos originados de la diversidad biolgica de

Mxico, por la va de denominacin de origen, ligada a herramientas
moleculares de caracterizacin de material biolgico, en particular en casos
como el tequila o el mezcal.
El aprovechamiento de la biodiversidad microbiana puede aplicarse para

diferentes fines como la energa renovable; las biotransformaciones orientadas
a la mejora de especialidades qumicas y farmacuticas; el control del
deterioro ambiental y la restauracin de suelos y agua; adems de la
sustitucin de agroqumicos fertilizantes y protectores contra plagas y
enfermedades.
La agricultura puede beneficiarse de la biotecnologa a travs de la

identificacin de marcadores moleculares y genes que determinan resistencias
o tolerancias y cuya expresin en plantas adquiere importancia estratgica.
27
Estn tambin las tecnologas de conversin de residuos slidos para

sustitucin de fertilizantes, particularmente interesantes en este momento, en
virtud del incremento en costo de los insumos de nutricin vegetal.
En el sector pesquero, las mayores oportunidades consisten en la tecnificacin

de procesos de produccin camaroncola y acucola, tanto en litorales como
en agua dulce. Los sistemas de identificacin de razas y la seleccin de
variedades por mtodos de caracterizacin molecular; la utilizacin de
mtodos biolgicos para el control de enfermedades y la tecnologa
poscosecha que asegure la inocuidad y calidad de productos, constituyen
campos de aplicaciones potenciales productivas de biotecnologa.
3. Sector alimentos procesados y nutricin

-
En el campo de los cereales, en particular del maz, el desarrollo de botanas

derivadas de frituras y de alimentos texturizados resulta de gran importancia
por el creciente consumo en escala mundial. La tecnologa de nixtamalizacin
y la incorporacin de biotecnologa en esa cadena, pueden generar mejoras
nutricionales al proceso y al producto.
La incorporacin de micronutrientes y antioxidantes y de otros nutracuticos

en productos de gran consumo nacional, as como la generacin de sistemas
de estabilizacin de bebidas nutritivas basadas en productos tradicionales.
Otro campo es el de las fibras comestibles derivadas de la flora mexicana, su

refinacin, purificacin y caracterizacin, as como el desarrollo de pruebas de
funcin biolgica en alimentos procesados.
Las bebidas nacionales de alto desarrollo comercial como el tequila o el

mezcal,
cuentan
ahora
con
apoyo
tecnolgico
proveniente
de
los
corporativos internacionales que han adquirido muchas de las empresas del

sector.
4. Sector Ambiental
En esta rea, los mayores beneficios de la biotecnologa se encuentran asociados
a la resolucin de problemas de contaminacin de suelo, agua y aire.
28
Sistemas biolgicos de degradacin de residuos urbanos y municipales, as

como de basura.
Los sistemas de desulfuracin de agua, petrleo e incluso de emisiones

gaseosas.
En esta rea existen tambin oportunidades de desarrollo de insumos propios

para la aplicacin en sistemas muy bien conocidos de biorremediacin y
restauracin ambiental.
La generacin de insumos agrcolas que no degraden o contaminen suelos y

que sustituyan de manera sustentable productos agroqumicos y fertilizantes
sintticos o derivados de petroqumica.
5. Otras aplicaciones en industria y energa

Otra rea de oportunidad tiene que ver no estrictamente con la biotecnologa
o las biociencias por s solas, sino con la petroqumica y el conocimiento que existe en
el pas en procesos de tecnologa qumica.
-
La produccin rentable de cidos orgnicos de origen microbiano, ser la

base de produccin de los futuros biomateriales.
El desarrollo de la nueva qumica de especialidades, basada en biotecnologa,

permitira el uso de la capacidad instalada y del vasto conocimiento tcnico
de la petroqumica mexicana.
La produccin de precursores para la industria de especialidades qumicas.
El desarrollo de procesos conocidos de sucroqumica y alcoqumica, as como

por desarrollo tecnolgico asociado a una nueva qumica de especialidades
basada en precursores de origen biolgico.
El sector de bioenerga y biocombustibles tanto de origen vegetal (aceites),

como la de combustibles derivados de conversin de la biomasa a alcoholes y
solventes
El desarrollo de tecnologa de bioenerga de tercera generacin, a partir del

cultivo
de
algas
oleaginosas,
constituye
un
atractivo
reto
para
el
aprovechamiento de la energa solar y la fotosntesis intensiva, sobre todo en

las regiones ridas del norte del pas.
29
Anlisis FODA
Fortalezas y Oportunidades
1. Mxico cuenta con una diversidad de grupos de investigacin en todas las
reas de la biotecnologa. En dichos grupos se incluyen casi 1000
investigadores dedicados a biotecnologa que pertenecen al SNI y ms de
2000 que trabajan en reas relacionadas con la misma.
2. Se cuenta con una base de infraestructura integrada por laboratorios y talleres;
unidades actualizadas con equipo analtico; plantas piloto y semipiloto
actualmente desaprovechada
3. El
pas
cuenta
con
la
presencia
de
empresas
biotecnolgicas
en
prcticamente todos los campos de aplicacin: agrcola, ambiental,

biomdico y qumico-farmacutico. Existen entre 60 y 70 empresas totalmente
basadas en biotecnologa
4. Adems de las empresas de biotecnologa propiamente dicha, existen
alrededor de 300 empresas relacionadas con la biotecnologa.
5. Se tienen casos exitosos, debidamente documentados, de proyectos de
innovacin desarrollados conjuntamente
entre empresas, centros de
investigacin y desarrollo, universidades e institutos.

6. En los ltimos 4 aos, se han generado estmulos y programas creados por el
CONACYT para impulsar los desarrollos tecnolgicos en general, mismos que
son parcialmente aplicables a la biotecnologa.
7. La generacin de investigadores jvenes que se ha incorporado a la
investigacin cientfica, tiene mayor flexibilidad y apertura con respecto a la
colaboracin con el sector productivo del pas.
8. Mxico cuenta con una enorme diversidad biolgica y gentica cuyo cuidado
y uso racional representa un
enorme potencial para aplicaciones de la
biotecnologa en medio ambiente, en la cadena agroalimentaria y en

tratamiento de enfermedades.
30
el
9. La tendencia de mejorar la calidad de vida en Mxico, genera una

oportunidad para el desarrollo comercial de productos que se encuentran
crecientemente influidos o directamente derivados de la biotecnologa.
10. El mercado mexicano de productos biotecnolgicos y biolgicos tiene un
crecimiento muy dinmico. La demanda del sector salud, que representa
alrededor del 90 % de la demanda total, es actualmente del orden de 1,000
millones de dlares.
11. Existe un marco regulatorio suficiente para el desarrollo tecnolgico y
empresarial en biotecnologa.
12. El desarrollo informtico y de comunicaciones facilita el crecimiento educativo
y el trabajo en colaboracin en la forma de redes y de clsters de innovacin.
Debilidades y Amenazas
1. El sistema de generacin de tecnologa en nuestro pas es an muy dbil, lo
cual se evidencia por la escasa produccin de patentes en general y, en
particular, de patentes en el rea de biotecnologa.
2. Baja actividad de emprendedurismo de los generadores de conocimientos
cientficos y tecnolgicos.
3. Los sistemas de calificacin de la actividad de Investigacin y desempeo
acadmico no consideran, con la misma importancia que la publicacin, la
generacin de invenciones y el desarrollo de procesos y productos.
4. A diferencia de la tendencia mundial, no existen en Mxico incentivos para
empresarizar conocimiento, para que los propios investigadores constituyan
empresas a partir de su innovacin.
5. En el sector productivo mexicano, existen muy pocas empresas basadas en la
biotecnologa, slo unas cuantas se encuentran consolidadas.
6. En Mxico es an muy reducido el nmero de productos biotecnolgicos que
se fabrican y, consecuentemente, la demanda nacional se satisface con
importaciones.
31
7. Los programas y fondos gubernamentales de apoyo al desarrollo de

innovaciones e invenciones orientadas al sector productivo son limitados y
estn desarticulados.
8. Ausencia de recursos econmicos suficientes para su aplicacin en el
desarrollo de capacidades de innovacin dentro de empresas e industrias.
9. La comunidad cientfica no se encuentra entrenada para la produccin de
tecnologa ni para la invencin y/o explotacin productiva de las invenciones.
10. Se tiene un enorme rezago en lo que se refiere a la incorporacin de maestros
y doctores en ciencias en la industria.
11. No existe un claro reconocimiento, por parte de las universidades e institutos,
de su papel como formadores de capacidades de investigacin al interior de
las empresas.
12. Escasa relacin del sector productivo privado y las instituciones pblicas de
docencia e investigacin.
13. Escasa orientacin tecnolgica de la investigacin y el desarrollo, sobre todo
en los niveles de mayor profesionalizacin de grupos consolidados en la
academia, en las universidades, centros e Institutos cientficos.
14. El pequeo grupo de empresas de biotecnologa, carecen de una asociacin
o de una instancia que con base en objetivos e intereses comunes, pueda
impulsar su desarrollo en Mxico.
Conclusiones y Recomendaciones del estudio

1. La biotecnologa constituye una de las tecnologas emergentes con mayor
impacto econmico en el mundo. Tanto en la base acadmica y de
investigacin, como en la creacin de empresas y bioindustrias.
2. La
biotecnologa aporta importantes beneficios a la sociedad en diversos
campos; la proteccin del ambiente; a la salud, a la alimentacin con

inocuidad y calidad. Los productos y procesos derivados de biotecnologa
tienen mayor vigencia, mayor valor agregado y generan por lo tanto mayores
32
beneficios
econmicos
laborales;
fomentan
el
empleo
de
mayor
profesionalizacin y el desarrollo social.

3. El desarrollo de las biociencias aplicadas y la formacin de maestros y
doctores, son factores determinantes para el desarrollo de la biotecnologa
productiva en el mundo. Mxico tiene una base cientfica y cuenta con 542
programas de los niveles de tcnico superior universitario, licenciatura,
especialidad, maestra y doctorado, en biotecnologa y biociencias.
4. Mxico cuenta con diversos grupos de investigacin, en todas las reas de la
biotecnologa, que en su mayora se desempean en el sector acadmico. Se
deben desarrollar y consolidar instituciones y grupos lderes de investigacin.
5. Para fortalecer la infraestructura para la investigacin y el desarrollo, basado
en biotecnologa, deben adecuarse y optimizarse los programas y fondos
gubernamentales de apoyo al desarrollo de innovaciones e invenciones.
6. La mayor parte de los proyectos de investigacin no se desarrollan en el marco
de convenios con usuarios reales o potenciales, es indispensable que se
estimule, se privilegie la investigacin orientada a la invencin de procesos y
productos nuevos, susceptibles de explotacin comercial.
7. En el CONACYT, en el SNI, y en las universidades, institutos y centros de
investigacin, en particular los del sistema pblico, no existen mecanismos de
evaluacin, orientacin o estmulo para que se privilegie la actividad de
desarrollo de biotecnologa productiva (y de tecnologa productiva en
general), que genere nuevas empresas.
8. Es indispensable que se oriente a los posgrados tecnolgicos a la formacin de
investigadores e innovadores capacitados para el desempeo profesional en
el sector productivo, se fortalezca la confidencialidad de los desarrollos con el
sector productivo, y se impulsen los posgrados profesionalizantes, basados en
sistemas semi-presenciales de educacin virtual y a distancia.
9. Es indispensable que en la formacin de recursos humanos de alto nivel, se
aproveche y estimule el espritu emprendedor de los jvenes egresados de
ciencias e ingeniera y que se promueva la creacin de empresas de base
biotecnolgica.
33
10. Es conveniente tambin que se desarrollen en Mxico clsters temticos y

sectoriales, que incluyan empresas y grupos de investigacin.
11. La biotecnologa en el mundo busca: la reconversin de empresas
agroindustriales,
qumicas,
farmacuticas
alimentarias
basadas
en
tecnologas tradicionales, hacia la biotecnologa; la generacin de nuevas

empresas de biotecnologa (pequeas y medianas) y el crecimiento de las
grandes empresas consolidadas de biotecnologa.
12. En los pases ms avanzados en la materia (tales como Corea, Canad o
Brasil),
el desarrollo empresarial se ha organizado en
regionales
en
una
primera
etapa
forma de clsters,
crecientemente
sectoriales.
Es
indispensable que las empresas de biotecnologa de Mxico creen una

organizacin empresarial orientada al desarrollo de la bioindustria.
13. Mxico cuenta con alrededor de 375 empresas relacionadas con la
biotecnologa. Slo 67 basadas estrictamente en biotecnologa. Es necesario
multiplicar el nmero y alcance de proyectos conjuntos orientados a
biotecnologa productiva, y reproducir los casos de xito academia-industria.
14. Para el desarrollo de la biotecnologa productiva, se debe promover y
potenciar la vinculacin academia empresa y establecer un marco jurdico
que facilite la creacin de bioindustrias a partir de los propios acadmicos,
mediante la proteccin industrial de los productos de investigacin.
15. Deben generarse nuevos marcos regulatorios y consolidar las leyes generales
ya
existentes
para
regular
el
acceso
organismos
vivos
su
aprovechamiento, as como para liberacin de ciertos biolgicos modificados

genticamente. Debe consolidarse un marco de referencia para el desarrollo
de biotecnologas seguras y sustentables.
16. En muchos pases existen programas nacionales exitosos, de impulso a la
formacin, desarrollo y consolidacin de empresas basadas en biotecnologa.
Es indispensable trabajar en la creacin de un programa que fomente el
desarrollo de nuevos proyectos biotecnolgicos, oriente el trabajo de los
centros de investigacin hacia la innovacin y el desarrollo de tecnologas
susceptibles de aplicacin comercial.
34
17. Mxico tiene un importante mercado de productos biotecnolgicos con un

crecimiento muy acelerado, satisfecho a travs de importaciones. Es necesario
instrumentar una poltica o estrategia que fomente el desarrollo de nuevas
inversiones para fabricar estos productos en el pas. Esta estrategia debe
considerar, como un elemento fundamental para atraer nuevas inversiones, el
aprovechamiento del poder de compra de las entidades del sector pblico,
mediante el uso de las reservas previstas en los tratados de libre comercio
suscritos por Mxico, as como las recientes modificaciones a la Ley de
Adquisiciones, Arrendamientos y Servicios del Sector Pblico para favorecer a
las PYMEs. Debe considerar adems, un marco regulatorio adecuado,
equitativo y trasparente que favorezca y brinde seguridad a las empresas que
decidan instalarse en el pas.
18. No existen esquemas o programas especficos de apoyo financiero para el
desarrollo de la biotecnologa. Es indispensable que se establezca, en el marco
de un Programa Nacional de Biotecnologa, un fondo de uso prctico, para
financiar, el desarrollo de innovaciones, su proteccin industrial, as como el
desarrollo de empresas del rea. El fondo deber apoyar tambin la
incorporacin de unidades de negocio de biotecnologa en empresas ya
existentes, as como la reconversin de sectores industriales tradicionales, hacia
la biotecnologa. Tal y como ocurre en pases desarrollados, el fondo propuesto
debe ser una ventanilla nica que garantice el apoyo articulado a proyectos
de innovacin, al patentamiento de invenciones, al desarrollo de procesos y a
la incubacin de nuevas empresas y unidades productivas. Asimismo, debiera
incluir un esquema especial de estmulos a la innovacin para investigadores y
tecnlogos que incluya becas para la formacin de recursos humanos
especficos del rea.
35
Anexo 2
Directorio Internacional de
Universidades e Institutos
relacionadas con Biotecnologa

Situacin Internacional de la Biotecnologa y Tendencias de Desarrollo
AMERICA LATINA
Instituto Tecnolgico de COSTA RICA.
Ingeniera en Biotecnologa
Funcionarios de la Escuela de Biologa del ITCR crearon visionariamente esta
carrera en 1997. Dicha opcin acadmica se ha caracterizado por su gran demanda
estudiantil (ms de 900 solicitudes anuales) y su alta selectividad, pues solo 4% de los
solicitantes son aceptados. Hoy en da IB tiene una matricula de 130 estudiantes de los
cuales 57% son mujeres, sus egresados suman 270 y obtuvo recientemente la
acreditacin ante el Sistema de Nacional de Acreditacin de la Educacin Superior
(SINAES).
Objetivos: Formacin de lderes en diversos campos como el cultivo de especies
vegetales in vitro y en invernaderos, la operacin de plantas de tratamiento de aguas
residuales, el manejo adecuado de desechos slidos, as como la identificacin de
organismos mediante pruebas de biologa molecular. Todo lo anterior redunda en el
mejoramiento de la calidad de vida de la poblacin y el incremento de la
competitividad de las empresas.
Infraestructura: Cuentan con laboratorios bien equipados de biologa molecular, cultivo
de tejidos, entre otros.
Posgrado: El ITC junto con la Universidad Nacional de CR cuenta con el Doctorado En
Ciencias Naturales para el Desarrollo.
Tel. (506) 550 2479. Fax. (506) 550 2690
Contacto: Giovanni Garro Monge, MSc. ggarro@itcr.ac.cr
Instituto Nacional de Biotecnologa NICARAGUA (INBION)
Recientemente inaugurado bajo el auspicio de la Universidad Nacional Agraria,
UNA, la Universidad Nacional Autnoma de Nicaragua, UNAN-Managua; la Universidad
Nacional de Ingeniera, UNI; Laboratorios Generifar S.A. y el Instituto Nicaragense de
Tecnologa Agropecuaria, INTA.
El INBION surge para optimizar recursos materiales y humanos de una manera ms
racional y efectiva, integrando a un grupo de cientficos altamente calificados dentro
de los tres grupos claves, (industria, gobierno y academia) para impulsar el desarrollo de
la ciencia y la tecnologa nicaragense, teniendo como fin incentivar cualitativa y
cuantitativamente el desarrollo socioeconmico del pas.
Objetivos: h Uno de los objetivos del INBION es unificar los centros de investigacin en el
rea de biotecnologa, creando sinergia y gestando una institucin de excelencia
cientfica; adems, pretende incentivar el trabajo multidisciplinario, la innovacin
tecnolgica y la vinculacin entre la docencia y la investigacin. Tambin tiene el
objetivo de presentar proyectos macro ante donantes internacionales.
Infraestructura: Instituto de Biotecnologa de Nicaragua funcionar de forma virtual, ya
que no tendr una sede fsica permanente, al menos en su etapa inicial; estar
integrado por un Consejo de Directores conformado por las autoridades de las
instituciones miembros que dirigen la investigacin cientfica en el rea de
biotecnologa
Posgrado: No oferta al momento
Contacto: Dr. Guillermo Reyes. Universidad Nacional Agraria
http://www.una.edu.ni/index.php
Centro de Ingeniera Gentica y Biotecnologa de CUBA

Es una institucin de desarrollo dinmico que le ha permitido alcanzar un alto nivel en la
investigacin, desarrollo, produccin y comercializacin de productos biolgicos
obtenidos a travs de los mtodos de la biotecnologa moderna.
Investigaciones Biomedicas laboran 140 investigadores profesionales (37 de ellos son
Doctores en Ciencias) y 56 tcnicos. Los temas fundamentales de trabajo estn
enfocados a las enfermedades infecciosas, bioinformtica, cncer, inflamacin,
autoinmunidad, cicatrizacin y enfermedades cardiovasculares, Diagnstico y
Genmica, Farmacuticos
Qumica-Fsica, Vacunas.
Infraestructura: Con alrededor de 6000 m2 de reas que cumplen con los requerimientos
de las Buenas Prcticas de Manufactura y 400 trabajadores, un 50% de los cuales son
profesionales con alta calificacin y entrenamiento acorde a los requerimientos
internacionales, nos encaminamos al inicio de un nuevo ao productivo luego de un
proceso inversionista que nos ha permitido contar con reas de alta calidad dedicadas
a la produccin de los ingredientes activos, parte de las cuales trabajarn dedicadas y
otras sern empleadas en campaas productivas en dependencia de las contingencias
que el mercado nos imponga.
Posgrado: Cursos de Posgrado en coordinacin con la Universidad de la Habana
Contacto: Dr. Luis Herrera Martnez.
Centro de Ingeniera Gentica y Biotecnologa
Ave. 31 e/ 158 y 190, Rpto. Cubanacn, Playa, Ciudad de la Habana.
P.O Box 6162, Habana 10600, Cuba
Telfono: 53-7-2718008, Fax: 53-7-2736008
Universidad San Martn. Programa de Biotecnologa (Industrial, ambiental y
agropecuaria). Ciudad del Saber, PANAMA
En 1981, nace la Fundacin Universitaria San Martn. Sus fundadores crean en la ciudad
de Bogot una institucin que es hoy da un modelo para Colombia y Latinoamrica.
Iniciada en el rea de las Ciencias de la Salud con la Facultad de Odontologa, hoy
cuenta con 13 facultades de diversas disciplinas en las reas de Ciencias Administrativas
y Afines, Ingeniera y Ciencias Sociales. Uno de sus programas se encuentra inserto en la
Ciudad del Saber en Panam.
Por otra parte la Ciudad del Saber es un complejo internacional para la educacin, la
investigacin y la innovacin, organizado para promover y facilitar la sinergia entre
universidades, centros de investigacin cientfica, empresas de la nueva economa y
organismos internacionales.
El complejo est a cargo de la Fundacin Ciudad del Saber, una organizacin privada
sin fines de lucro creada en 1995, cuya Junta de Sndicos est integrada por
representantes de los sectores acadmico, empresarial, laboral, legislativo y
gubernamental.
Objetivos: La misin de la Fundacin Ciudad del Saber es garantizar el desarrollo de la
Ciudad del Saber como un espacio donde se promueve la sinergia entre sus
componentes.
Infraestructura: Ubicada en aproximadamente 120 hectreas de la antigua base militar
de Clayton, desde el 30 de noviembre de 1999, a orillas del Canal de Panam, la
Ciudad del Saber ofrece a sus asociados condiciones y facilidades para establecer
programas de excelencia en educacin, investigacin, desarrollo tecnolgico e
innovacin; promover la integracin de esfuerzos entre instituciones, empresas y
programas, y consolidar la relacin entre el mundo acadmico-cientfico y el

empresarial
Los recursos de la Ciudad del Saber incluyen, adems, una red local de entidades
cientficas, acadmicas y empresariales asociadas, que incluyen desde el Smithsonian
Tropical Research Institute (STRI) y la Secretara Nacional de Ciencia y Tecnologa
(SENACYT), hasta las principales universidades y organizaciones empresariales del pas, y
un creciente nmero de entidades internacionales con las que mantiene relaciones de
cooperacin.
Posgrado: Maestra
Contacto: Fundacin Ciudad del Saber, Edificio No. 1,
Antigua Base de Clayton, Panam
Telfonos: (517) 317-0373; (517) 317-1075; (517) 317-1076
Correos electrnicos: usmp@usmpanama.com; biotecnologa@usmpanama.com
www.usmpanama.com
Instituto de Biotecnologa de la Universidad de Caixas Do Sul. BRASIL
Su labor se centra principalmente en atender las demandas de la zona agroindustrial
del Estado de Rio Grande do Sul. Dicha regin destaca por su industria del vino, y es
conocida popularmente como la Regin de los Viedos. Por este motivo la tradicin de
la investigacin del instituto se centra en tcnicas de biotecnologa tradicional con
levaduras utilizadas en enologa para reducir la acidez de los vinos. El instituto trabaja
tambin en la extraccin y transformacin de aceites esenciales extrados a partir de
plantas medicinales y en el cultivo de plantas libres de virus.
Infraestructura: Son dos mil metros cuadrados de rea construida que contiene
loslaboratorios de aceites esenciales, control biolgico, escalamiento de proceso,
biotecnologa vegetal, microbiologa, enobiotecnologia.
Posgrado: Maestra y doctorado
Contacto:
Secretaria do Programa de Ps-Graduao em Biotecnologia
E-mail - lserafin@ucs.br
Instituto de Biotecnologia - Bloco 57
Telefone: (54) 3218-2100 ramal 2669
Rua Francisco Getlio Vargas, 1130 - CEP 95070-560
Caxias do Sul - RS
www.ucs.br/
Centro de Biotecnologa de la Amazonia. BRASIL
Una iniciativa del Gobierno de Brasil, en conjunto con la comunidad cientfica y el
sector privado, el Centro de Biotecnologa de la Amazonia tiene como principales
objetivos desarrollar nuevas tecnologas a partir de investigaciones integradas, que
sern realizadas directa e indirectamente por una red de laboratorios regionales y
nacionales.
De esta manera, el CBA estar apto para ofrecer soporte a las empresas de
transformacin e industrializacin de productos naturales en sus ms diversas
aplicaciones: de productos farmacuticos, cosmticos, bioinsecticidas para la
agricultura, industria de alimentos, colorantes, aromatizantes, aceites esenciales, entre
otros.
Objetivos: creacin de mecanismos de insercin de poblaciones tradicionales de la
Amazonia en la economa regio-nal, el aprovechamiento sostenible de sus
potencialidades, el crecimiento de empresas ya existentes, la atraccin de nuevas
inversiones para el sector de recursos naturales en la regin amaznica y contribuir para
la formacin de recursos humanos calificados adecuadamente.hhh
Infraestructura: on 12 mil m2 de rea construida donde estn integrados un complejo

con 26 laboratorios, una central de produccin de extractos, instalaciones para
creacin de empresas, alojamientos para investigadores e instalaciones para apoyo
administrativo y de investigacin. El CBA est constituido por: Laboratorios de
investigaciones de productos de origen vegetal, Laboratorios de investigaciones de
productos de origen animal, Laboratorios destinados a central analtica, Laboratorios de
investigaciones con microorganismos, Laboratorio de apoyo y entrenamiento
laboratorial, Complejo de descontaminacin, lavado y esterilizacin, Dependencias
para creacin de empresas de base tecnolgica, Laboratorio de produccin de
extractos, Bioterio, Planta piloto de procesos industriales.
Posgrado: Articulado con articulacin se dar con la Universidad Federal de Amazonas
(UFAM).
Contacto: http://www.suframa.gov.br/publicacoes/site_cba/index_esp.htm
Instituto de Biotecnologa. Universidad Nacional de COLOMBIA
El Instituto de Biotecnologa esta integrado por nueve grupos de investigacin, de estos
cinco estn reconocidos y cuatro estn registrados ante COLCIENCIAS. Para el Instituto
es de vital importancia que sus actuales grupos y los que se creen en el prximo futuro,
se acrediten en el sistema DiGICyT+I de COLCIENCIAS.
DiGICyT+I es el Directorio de Grupos de Investigacin Cientfica y Tecnolgica e
Innovacin reconocidos por Colciencias en el cual Usted puede encontrar informacin
bsica y detallada sobre su naturaleza, actividades y productos as como estadsticas
estructuradas sobre los mismos. cuantitativamente el desarrollo socioeconmico del
pas.
Objetivos: Impulsar las diversas lineas de desarrollo biotecnolgico: Bioprocesos,
bioinformtica, bionegocios, biopesticidas, epidemiologa, cultivo de tejidos, biologa de
virus.
Infraestructura: Laboratorio de crecimiento y desarrollo de plantas, de biologa
molecular y cultivo de tejidos, de procesos biotecnolgicos, laboratorio de fotografa,
Posgrado: Maestria y Doctorado
Contacto: Dra. Dolly Montoya Castao
Instituto de Biotecnologa
Universidad Nacional de Colombia
Edificio Manuel Ancizar Telfono: 3165000 Ext 16951 Fax: 3165415
Instituto de Biotecnologa. CHILE
Un grupo de acadmicos de los Departamentos de Agricultura del Desierto, Ciencias
del Mar, Qumica e Ingeniera de la Universidad Arturo Prat, emprendieron la iniciativa
de crear el primer Instituto de Biotecnologa de la zona norte, as lo inform Eduardo
Patio acadmico de Ingeniera
El nuevo instituto tiene como objetivo principal desarrollar investigacin cientfica y
aplicada, que permita un avance tecnolgico sostenible de la Regin de Tarapac y
que se difunda hacia el pas y el mundo.
Objetivos: enfrentar los grandes retos para poder proporcionar a sus habitantes servicios
y condiciones necesarias para una vida digna. La demanda por alimentos seguros y
nutritivos, medicamentos y servicios de salud modernos, por un medio ambiente no
contaminado, por una industria con procesos limpios y productos competitivos, y
simultneamente por el cuidado y uso sustentable de nuestra biodiversidad,
representan retos extraordinarios de nuestra sociedad. Chile es un pas
geogrficamente megadiverso que debe desarrollar una visin diferente, propia y
especializada de la biotecnologa, representada por cada una de sus regiones
Infraestructura: En construccion.
Posgrado: Maestria y doctorado articulados con las diversas universidades chilenas.
Contacto:
http://www.unap.cl/
Instituto de Investigaciones Biotecnolgica. ARGENTINA
Por convenio entre el Consejo Nacional de Investigaciones Cientficas y Tcnicas
(CONICET) y la Universidad Nacional de General San Martn (UNSAM), se crea el Instituto
de Investigaciones Biotecnolgicas- Instituto Tecnolgico Chascoms (IIB-INTECH),
producto de la fusin de ambos Institutos con dos sedes, una en el partido de San Martn
y otra en la ciudad de Chascoms, Provincia de Buenos Aires.
Objetivos: Por este acuerdo, la nueva Institucin se compromete a concertar voluntades
y acciones, tendientes a la ejecucin de objetivos comunes, adoptando un programa
de cooperacin y asistencia tcnica recproca, para llevar a cabo estudios,
investigaciones y formacin de recursos humanos, que contribuyan a favorecer el
desarrollo del conocimiento, sobre la base de Proyectos Integrados multidisciplinarios
Infraestructura: En la sede del partido de San Martn, el IIB-INTECH funciona en dos
edificios de 750 m2 de superficie cubierta cada uno, con un bioterio externo, un
depsito de 300 m2 y una Planta Experimental para la industria cervecera de
aproximadamente 150 m2 ubicados en el Parque Tecnolgico Miguelete del INTI en el
partido de San Martn. En la sede de Chascoms, el IIB-INTECH funciona en un edificio
de 5000 m2 de superficie cubierta y un campo experimental de 906 hectreas, en el
partido de Chascoms. En ambas sedes se hallan instalados los distintos laboratorios de
investigacin, salas de cultivo, fotografa, radioactivos, cmaras fras, etc., que
conforman el Instituto.
Posgrado: Doctorado en Biologa Molecular y Biotecnologa
Contacto:
Colectora Avenida General Paz 5445
Parque Tecnolgico Miguelete, INTI Edificio 24 y 19, (1650)
San Martn, Pcia. de Buenos Aires, Argentina.
Tel. (5411) 4580-7255 al 57
Fax:(5411) 4752-9639
Email: iib-intech@unsam.edu.ar
UNU-BIOLAC. VENEZUELA
El Programa de la Universidad de las Naciones Unidas/Biotecnologa para Amrica
Latina y El Caribe (UNU-BIOLAC) se cre oficialmente en 1988 mediante un acuerdo
suscrito entre el Gobierno de Venezuela y la Universidad de las Naciones Unidas
(http://www.unu.edu) (UNU) Su creacin fue el paso inicial para impulsar el
establecimiento de un Instituto para el desarrollo de la Biotecnologa en Amrica Latina
y El Caribe cuya sede estuviera en Venezuela. La fundacin del Programa fue posible
gracias a la contribucin del gobierno venezolano al fondo de dotaciones de la UNU.
Desde sus inicios el gobierno venezolano ha contribuido continuamente para la renta y
los servicios pblicos de la oficina. El organismo ejecutor del convenio por Venezuela es
FONACIT, anteriormente CONICIT.
Objetivos: UNU-BIOLAC es una institucin autnoma orientada a capacitar y reforzar la
investigacin y al profesional formado en educacin superior. Las actividades las
organiza y ejecuta en cooperacin con institutos y organizaciones cientficas y
acadmicas y la colaboracin de una red internacional de acadmicos e
investigadores altamente calificados, expertos en biotecnologa.
Infraestructura: Plataformas virtuales y cursos de entrenamiento.
Contacto:
nfo@biolac.unu.edu
http://www.biolac.unu.edu
NORTE AMERICA
ESTADOS UNIDOS DE AMERICA
REGION NOROESTE
WASHINGTON
Montana State University: Bozeman
Bozeman, MT 59717
406-994-0211 Voice
OREGON
Oregon State University
104 Kerr Administration Building
Corvallis, OR 97331
(541) 737-1000
Portland Community College

Rock Creek Campus
PO Box 19000
17705 N W Springville Road
Portland, OR 97280
503-614-7282
MONTANA
Montana State University: Bozeman
Bozeman, MT 59717
406-994-0211 Voice
REGION NORCENTRAL
DAKOTA DEL NORTE
North Dakota State College of Science
800 North 6th Street
Wahpeton, ND 58076
706-671-2296 Voice
North Dakota State University

University Station
Fargo, ND 58105
701-231-8011
DAKOTA DEL SUR

Lake Area Technical Institute
230 11th Street, NE
Watertown, SD 57201
605-882-5284 x364 Voice
NEBRASKA
Central Community College
3134 West Highway 34
Grand Isle, NE 68802
402-461-2407 Voice
Southeast Community College

4771 W Scott Road
Beatrice, NE 68310
402-228-3268 Voice
University of Nebraska - Lincoln

Lincoln, NE 68588
402-472-7211 Voice
University of Nebraska - Omaha

6001 Dodge Street
Omaha, NE 68182
402-554-2200 Voice
KANSAS
Johnson County Community College
Science Department, Box 19
12345 College Blvd.
Overland Park, KS 66210
913-469-8500, Ext.3686
University of Kansas Bioscience Continuing EDUCACIN Program

1515 St. Andrews Drive
Lawrence, KS 66047-1625
785-864-5823
877-404-5823
MINESOTA
Anoka-Ramsey Community College
Carole Fuller Director Biomedical Programs
11200 Mississippi Blvd, NW
Coon Rapids, MN 55433
763-433-1136 Voice
Minneapolis Community and Technical College

Dr. Rekha Ganaganur Department of Chemistry
1501 Hennepin Avenue
Minneapolis MN 55403-1710
612-659-6004 Voice
Minnesota State University: Mankato

122 Taylor Center
Mankato, MN 56001
507-389-1822 Voice
St. Cloud State University

720 Fourth Avenue South
St. Cloud, MN 56301
320-308-2244 Voice
IOWA
Des Moines Area Community College
2006 South Ankeny Blvd
Ankeny, IA 50021
515-964-6379 Voice
Drake University
2507 University Avenue
Des Moines, IA 50311-4505
515-271-3181 Voice
Ellsworth Community College

1100 College Avenue
Iowa Falls, IA 78224
515-648-4611 Voice
Indian Hills Community College

525 Grandview Avenue
Ottumwa, IA 52501
515-683-5209 Voice
Iowa Lakes Community College

3200 College Drive
Emmetsburg, IA 50536
712-852-5295 Voice
Iowa State University

Office of Biotechnology
1210 Molecular Biology Building
Ames, IA 50011-3260
515-294-9818 Voice
Kirkwood Community College

6301 Kirkwood Blvd SW
PO Box 2068
Cedar Rapids, IA 52406
319-398-4907 Voice
Northwest Iowa Community College

Brian Albrecht, Lab Technician Program Chair,
Project Manager, Midwest BioProject
603 West Park Street
Sheldon, IA. 51201
800-352-4907 ext.197 Voice
712-324-4136 Fax
The University of Iowa

Department of Biological Sciences
143 Biology Building
Iowa City, Iowa 52242
319-335-1050 Voice
University of Northern Iowa

1227 West 27th Street
Cedar Falls, IA 50614
319-273-2311 Voice
Western Iowa Tech Community college

Dr. Kamali Muthukrishnan, Department Chair
4647 Stone Avenue
Sioux City, IA 51102
712-274-8733 ext.1291 Voice
MISSOURI
East Central College
Department of Biotechnology
c/o David Brooks, Ph.D.
1964 Prairie Dell Road
Union, MO 63084
636-583-5195 ext. 2327 Voice
dbrooks@eastcentral.edu
Fontbonne University
6800 Wydown Boulevard
St. Louis, MO 63105-3098
314-862-3456 Voice
Jefferson Community College

1000 Viking Drive
Hillsboro, MO 63050
636-942-3000, Ext. 327 Voice
Director of Biotechnology, Sally Borgerson, Associate Dean of Arts & Science sborgers@jeffco.edu
Missouri Southern State University

3950 East Newman Road
Joplin, MO 64801-1595
417-625-9300 Voice
St Louis Community College

Florissant Valley
3400 Pershall Road
St. Louis, MO 63135
314-595-4385 Voice
ILLINOIS
City College of Chicago

H. S. Truman Campus
1145 West Wilson Ave
Chicago, IL 60640
773-907-4394 Voice
Illinois State University

Biotechnology Program
Campus Box 4120
Normal, IL 61790
309-438-3087 Voice
RUSH University Medical Center

The Graduate College
1735 West Harrison
Cohn Research Building, Suite 406
Chicago, IL 60612
312-563-2563 Voice
MICHIGAN
Calvin College
3201 Burton Street SE
Grand Rapids, MI 49546
616-526-6000 Voice
Delta College
1961 Delta Dr
University Center, MI 48710
517-686-9409 Voice
Lansing Community College

PO Box 40010
Lansing, MI 48901
517-483-1897 Voice
Mid Michigan Community College

1375 South Clare Ave
Harrison, MI 48625
517-386-6684 Voice
INDIANA
Ball State University
Department of Biology, CL 121
Muncie, IN 47306-0440
765-285-8820
765-285-8804 Fax
Indiana University School of Medicine

Biotechnology Training Program
10
Bill Bosron, Ph.D.

L3-304, 1345 W. 16th Street
Indianapolis, IN 46202
317-274-7211
Ivy Tech Community College

Health Sciences Division
6 campusses in the Ivy Tech Community College system have biotechnology
programs. These include Lafayette, Bloomington, Evansville, Indianapolis, South
Bend, Terre Haute.
Jackie Rosales, Ph.D., Chair/Lafayette

3101 S. Creasy Ln
Lafayette, IN 47903
765-269-5463
Sengyong Lee, Ph.D., Chair/Bloomington

200 Daniels Way
Bloomington, IN 47404-9772
812-330-6036
Purdue University
Marc Archambault
1392 Lilly Hall
W. Lafayette, IN 47907-1392
765-496-7502
Vincennes University
Science and Mathematics Division
Richard H. Shippee
1002 N. First Street
Vincennes, IN 47591
812-888-5131
OHIO
Kent State University
PO Box 5190
Kent, OH 44242-0001
330-672-3000
Lakeland Community College

7700 Clocktower Drive
Kirtland, OH 44094
440-975-4766 Voice
Owens Community College: Toledo

PO Box 10000
Toledo, OH 43699-1947
567-661-7000
11
Sinclair Community College

444 West Third Street
Dayton, OH 44094
937-512-2747 Voice
University of Cincinnati
Attn: Suzanne Bradshaw, PhD
Raymond Walters College
9555 Plainfield Rd
Blue Ash, OH 45236
513-558-8734 Voice
Ursuline College
2550 Lander Road
Pepper Pike, OH 44124-4398
440-449-4200
WISCONSIN
Madison Area Technical College
3550 Anderson Street
Madison, WI 53704
608-246-6204 Voice
University of Wisconsin-Madison
1300 University Ave
Madison, WI 53706
608-262-0685 Voice
University of Wisconsin-River Falls

410 S. Third Street
River Falls, WI 54022
715-425-3523 Voice
REGION NORESTE
CONNECTICUT
Briarwood College
2279 Mount Vernon Road
Southington, CT 06489
860-628-4751 Voice
Gateway Community College

Long Warf Campus
60 Sargent Drive
New Haven, CT 06511
203-285-2378 Voice
Housatonic Community College

900 Lafayette Boulevard
12
Bridgeport, CT 06604
203-332-5159 Voice
Middlesex Community College

100 Training Hill Road
Middletown CT 06457
860-343-5880 Voice
Naugatuck Valley Community Tech College

750 Chase Parkway
Waterbury CT 06708
203-596-8635 Voice
Quinnipiac University
275 Mount Carmel Avenue
Hamden, CT 06518
203-582-8200
DELAWARE
Delaware State University
1200 DuPont Highway
Dover, DE 19901
302-857-6510
(f): 302-857-6512
Delaware Technical and Community College

Owens Campus (Georgetown) P.O. Box 610
Georgetown, Delaware 19947
302-856-5400
Delaware Technical and Community College

Stanton Campus
400 Stanton-Christiana Road
Newark, DE 19713
302-454-3965
University of Delaware
Newark, DE 19716
302-831-0557
MAINE
Capital Area Technical Center
40 Pierce Drive, Suite 1
Augusta, ME 04330
207-626-2475
(f): 207-626-2498
Kennebec Valley Technical College

BioScience Technology Program
92 Western Ave
13
Fairfield, ME 04937
207-453-5192
(f): 207-453-5194
Southern Maine Community College

2 Fort Road
South Portland, ME 04106
207-741-5509
877-282-2182
University of New England

University Campus
11 Hills Beach Road
Biddeford, ME 04005
207-283-0171
University of Southern Maine

37 College Avenue
Gorham, ME 04038
207-780-4141
MARYLAND
Baltimore City Community College
2901 Liberty Heights Ave
Baltimore, MD 21215
410-462-7645
BioTechnical Institute of Maryland, Inc

600 E. Lombard Street, Suite 500
Baltimore, MD 21202
410-752-4224
(f): 410-625-9371
Cecil Community College

One Seahawk Drive
North East, MD 21901
410-287-1000
College of Southern Maryland

8730 Mitchell Road
La Plata, MD 20646-0910
301-934-7841
Community College of Baltimore County

800 South Rolling Road
Catonsville, MD 21228
410-455-6942
Frederick Community College

7932 Opossumtown Pike
Frederick, MD 21702
301-846-2564
14
Hagerstown Community College

11400 Robinwood Drive
Hagerstown, MD 21742-6590
301-766-4422
866-422-2468
(f): 301-791-9165
Howard Community College

10901 Little Pawtuxent Pkwy
Columbia, MD 21044
410-772-4827
John Hopkins University

Homewood Campus
Suite G1, Wyman Park Building
3400 N. Charles Street
Baltimore, MD 21218-2685
410-516-6749
Medix School - South

4351 Garden City Drive
Landover, MD 20785
301-459-3650
Montgomery College
20200 Observation Drive
Germantown, MD 20876
301-353-1910
Prince George's Community College

301 Largo Road
Largo, MD 20774-2199
301-336-6000
Towson University
8000 York Road
Towson, MD 21252-0001
410-704-2000
UMBC: An Honors University in Maryland

1000 Hilltop Circle
Baltimore, MD 21250
410-455-6576
Villa Julie College

1525 Greenspring Valley Road
Stevenson, MD 21153-0641
877-468-6852
MASSACHUSETTS
15
Bay Path College

588 Longmeadow Street
Longmeadow, MA 01106
413-565-1000
Boston University School of Medicine

715 Albany Street, S-410
Boston, MA 02118
617-638-5622
(f): 617-638-5621
Bristol Community College

777 Elsbree St
Fall River, MA 02720
508-678-2811
Bunker Hill Community College

250 New Rutherford Ave
Boston, MA 02129-2925
617-228-3446
Cambridge Biomedical Careers Program

142 Cambridge Street
Charlestown MA 02129
617-242-0562
CityLab (Boston University School of Medicine)

715 Albany Street, S-410
Boston, MA 02118
617-638-5622
(f): 617-638-5621
Holyoke Community College

303 Homestead Avenue
Holyoke, MA 01040
413-552-2398
Just-A-Start, Inc
142 Cambridge Street
Charleston, MA 02129
617-242-0562
Mass Bay Community College

50 Oakland Street
Wellesley Hills, MA 02181
781-239-2232
(f): 781-416-1319
16
Middlesex Community College

Springs Road
Bedford, MA 01730
978-656-3092
Minuteman Regional High School

Biotechnology Career Academy
758 Marrett Road
Lexington MA 02421-7313
781-861-6500 x694
Mount Wachusetts Community College

444 Green Street
Gardner, MA 01440
978-630-9241
Northeastern University
Bioinformatics Masters Program
Biotechnology Degree Program
University College
360 Huntington Avenue
Boston, MA 02115
617-373-2400
North Shore Community College

1 Ferncroft Road
Danvers, MA 01923
978-762-4000 x4320
Quinsigamond Community College

670 Boylston Street, Box 7
Worcester, MA 01606
508-854-4311
Rindge School of Technical Arts

Cambridge Rindge & Latin School
c/o RSTA
459 Broadway
Cambridge, MA 02138
617-349-6752
Roxbury Community College

1234 Columbus Avenue
Roxbury Crossing, Ma 02120
617-427-0060 x5317
Springfield Technical Community College

One Armory Square
Springfield, MA 01105
413-755-5254
17
University of Massachusetts Lowell

1 University Ave
Lowell, MA 01854
978-934-3627
Worcester Polytechnic Institute

100 Institute Road
Worcester, MA 01609-2280
508-831-5286
Worcester State College

486 Chandler Street
Worcester, MA 01602
508-929-8000
NUEVA HAMPSHIRE
NH Center for Biotechnology EDUCACIN & Training (NHBET)
Great Bay Community College
(formerly New Hampshire Community Technical College)
320 Corporate Drive
Portsmouth, NH 03801-2879
603-559-1581
(f): 603-334-6308
Plymouth State University

17 High Street
Plymouth, NH 03264-1595
603-535-3198
(f): 603-535-2723
Concord High School

170 Warren Street
Concord, NH 03301
603-225-0800
(f): 603-223-2054
Milford High School

100 West Street
Milford, NH 03055
603-673-4201
Nashua High School

141 Ledge Street
Nashua, NH 03060-3071
603-966-1000
(f): 603-594-4350
Salem High School

44 Geremonty Drive
Salem, NH 03079
603-893-7069
18
Seacoast School of Technology

40 Linden Street
Exeter, NH 03833
(fax): 603-775-8983
NUEVA JERSEY
Berdan Institute
201 Willowbrook Blvd., 2nd Floor
Wayne, NJ 07470
973-837-1818
Bergen Community College

400 Paramus Road
Paramus, NJ 07652
201-447-7140
Burlington County College

Attn: Laura Roselli
601 Pemberton Browns Mills Road
Pemberton, NJ 08068
609-894-9311 x6312
Camden County College

Attn: Dr. Teresa Smith, Chair
P.O. Box 200 College Dr
Blackwood, NJ 08009
856-227-7200 ext. 4479
CREBB - Centre for Research & EDUCACIN

In Bioluminescence & Biotechnology
Attn: Dr. Bill Ward or email: wward@aesop.rutgers.edu
Dept. of Biochemistry & Microbiology
Cook College, Rutgers University
76 Lipman Dr.
New Brunswick, NJ 08901
732-932-9562 x212
County College of Morris

214 Center Grove Rd
Randolph, NJ 07869-2086
973-328-5000
Cumberland County College

P.O. Box 1500
College Drive
Vineland NJ, 08362-1500
856-691-8600
Essex County College

303 University Avenue
Newark, NJ 07102
19
973-877-3000
Kean University
Attn: Dr. Denise Mancarella
1000 Morris Ave
Union, NJ 07083
908-737-3650
Mercer County Community College

Attn: Laura Blinderman
PO Box B
Trenton, NJ 08690-1099
609-586-4800
Middlesex County College

2600 Woodbridge Avenue
P.O. Box.3050
Edison, NJ 08818
732-906-2592
Raritan Valley Community College

PO Box 3300
Somerville, NJ 08876
908-526-1200 x8250
Salem Community College

460 Hollywood Avenue
Carneys Point, NJ 08069
856-299-2100
Union County College

1033 Springfield Avenue
Cranford, NJ 07016
908-709-7000
William Paterson University of NJ

Science Hall
Wayne NJ 07470
973-720-2245
NUEVA YORK
City University of New York: York College
94-20 Guy R. Brewer Boulevard
Jamaica, NY 11451
718-262-2000 Voice
Clinton Community College

136 Clinton Point Drive
Plattsburgh, New York 12901
518-562-4200 Voice
Cornell University Center for Life Science Enterprise
20
Biotechnology Bldg
Ithaca, NY 14853
Erie Community College

121 Ellicott Street
Buffalo, New York 14203
716-842-2770 Voice
Finger Lakes Community College

4355 Lake Shore Drive
Canandaigua, NY 14424
716-394-3500 x325 Voice
Genesee Community College

1 College Road
Batavia, NY 14020
585-345-6800
Hunter College
East 68th Street and Lexington Avenue
New York, NY 10021
212-772-5293 Voice
Hudson Valley Community College

80 Vandenburgh Ave.
Troy, NY 12180
518-629-7453 Voice
Jamestown Community College

525 Falconer Street
Jamestown, NY 14701
716-665-5220 Voice
Monroe Community College

1000 East Henrietta Road
Rochester, NY 14623
716- 292-2720 Voice
National Technical Institute for the Deaf

Rochester Institute of Technology
Laboratory Science Technology Program
52 Lomb Memorial Drive
Rochester, NY 14623
585-475-6700 Voice
Onondaga Community College

4585 W Seneca Tpke
Syracuse, NY 13215
315-498-2622 Voice
Rochester Institute of Technology
21
One Lomb Memorial Drive
Rochester, NY 14623
585-475-2411 Voice
State University of New York

College of Environmental Science and Forestry
One Forestry Dr
Syracuse, NY 13210
315-470-6600 Voice
800-777-7373 Toll Free
State University of New York College at Brockport

350 New Campus Drive
Brockport, NY 14420-2915
(585) 395-2211 Voice
State University of New York at Buffalo

3435 Main Street
Buffalo, NY 14260
716-645-2000 Voice
State University of New York at Fredonia

182 Central Avenue
Fredonia, NY 14063-1136
716-673-3111 Voice
State University of New York College at Plattsburgh

101 Broad Street
Plattsburgh, NY 12901
518-564-2000
Suffolk County Community College

533 College Road
Selden, NY 11784
631-451-4641 Voice
Tompkins Cortland Community College

170 North Street, P.O. Box 133
Dryden, NY 13053
607-844-8211 ext 4203
PENNSYLVANIA
Bucks County Community College
275 Swamp Road
Newtown, PA 18940
215-968-8000
Cabrini College
610 King of Prussia Road
Radnor, PA 19087-3698
610-902-8100 Voice
22
Center for Technical Studies Montgovery County

821 Plymouth Road
Plymouth Meeting, PA 19462
610-277-2301
(f): 610-277-6022
Community College of Allegheny County

Leelavati Murthy, PhD
Boyce Campus
595 Beatty Road
Monroeville, PA 15146-1395
724-325-6633 Voice
Community College of Philadelphia

1700 Spring Garden Street
Philadelphia, PA 19130
215-751-8614
DeVry University
Biomedical Informatics
Biomedical Engineering Technology
Forough Ghahramani, Chair, Biomedical Informatics
1140 Virginia Drive
Fort Washington, PA 19034
215-591-5802 Voice
East Stroudsburg University of Pennsylvania

200 Prospect Street
East Stroudsburg, PA 18301-2999
570-422-3211 Voice
Elizabethtown College
One Alpha Drive
Elizabethtown, PA 17022-2298
717-361-1000 Voice
Harrisburg University of Science and Technology

Yolander Youngblood, PhD
304 Market Street
Harrisburg, PA 17101
717-901-5113 Voice
Lackawanna College
501 Vine Street
Scranton, PA 18509
570-961-7810 Voice
Lehigh Carbon Community College

4525 EDUCACIN Park Drive
Schnecksville, PA 18078-2598
610-799-2121 Voice
23
Marywood University
2300 Adams Avenue
Scranton, PA 18509-1598
570-348-6211 Voice
Montgomery County Community College

340 DeKalb Pike
Blue Bell, PA 19422
215-641-6300 Voice
Northampton County Area Community College

3835 Green Pond Road
Bethlehem, PA 18020
610-861-5300 Voice
North Montco Technical Career Center

1265 Sumneytown Pike
Lansdale, PA 19446
215 368-1177 x161 Voice
Penn State Abington

1600 Woodland Road
Abington, PA 19001
215-881-7300
Point Park University

201 Wood Street
Pittsburgh, PA 15222
800-321-0129 Voice
Thomas Jefferson University: College of Health Professions

130 South Ninth Street, Suite 100
Philadelphia, PA 19107
215-503-8890 Voice
RHODE ISLAND
Community College of Rhode Island
400 East Avenue
Warwick, RI 02886
401-825-2136
University of Rhode Island

Dept. of Cell and Molecular Biology
117 Morrill Hall
Kingston, RI 02881
401-874-2315
VERMOT
24
Vermont Technical College

17 Forest Street
Randolph, VT 05060
802-728-1514 Voice
WASHINGTON DC
Carnegie Academy for Science
Carnegie Institution of Washington
Washington, DC 20005
202-939-1103
Georgetown University School of Medicine

Biotechnology & Bioinformatics
Department of Biochemistry and Molecular Biology
Georgetown University Medical Center
3900 Reservoir Road, NW
Washington, DC 20007
202-687-1401
(f): 202-687-7186
REGION SURESTE
MISSISSIPI
Mississippi Gulf Coast Community College
2226 Switzer Rd
Gulfport, MS 39507
228-897-3744 Voice
ALABAMA
Calhoun Community College
P.O. Box 2216
Decatur, AL 35609
256-306-2500
800-626-3628
University of Alabama in Huntsville

301 Sparkman Drive
Huntsville, AL 35899
USA
256-824-3192
(f): 256-824-6349
GEORGIA
Athens Technical College
800 US Highway 29 North
Athens, GA 30601-1500
706-355-5000
Central Georgia Technical College

Dr. Eric W. Wessinger,
25
Program Chair of Biotechnology

3300 Macon Tech Drive
Macon, GA 31206
478-757-2521
Chattahoochee Technical College

980 South Cobb Drive SE
Marietta, GA 30060
770-528-4545
Gwinnett Technical College

5150 Sugarloaf Parkway
Lawrenceville, GA 30043
770-962-7580
FLORIDA
Florida Gulf Coast University
10501 FGCU Blvd, South
Fort Myers, FL 33965-6565
239-590-1000
800-590-3428
Florida Institute of Technology

150 West University Blvd
Melbourne, FL 32901-6975
321-674-8027
800-944-4348
Miami-Dade Community College

Kendall Campus
11011 SW 104th Street
Building 3, Room 3265
Miami, FL 33175
305-237-2136
(f): 305-237-0891
Palm Beach Community College

Libby Handel, Ph. D.
Director of Biotechnology Programs
4200 Congress Avenue
Lake Worth, FL 33461
561-207-5059
Santa Fe Community College

3000 NW 83rd Street
Building N, room 123
Gainesville, FL 32606
352-395-5321
University of Florida
Center of Excellence for Regenerative Health Biotechnology
13706 Innovation Drive
26
Alachua, FL 32615
Tamara Mandell - Coordinator, Education and Training
tmandell@cerhb.ufl.edu
TENNESSEE
Nashville State Community College
Joseph Dolan
120 White Bridge Rd.
Nashville, TN 37209
615-353-3297 Voice
Southwest Tennessee Community College

Angela Ventura-Wooten
737 Union Avenue
Memphis, TN 38103
901-333-5358 Voice
CAROLINA DEL SUR

Claflin University
South Carolina Center for Biotechnology
Omar Bagasra, M.D., Ph.D., Director
400 Magnolia Street
Orangeburg, SC 29115
803-535-5253 Voice
Greenville Technical College

Kathy Romero
Biotechnology Program Coordinator
PO Box 5616
Greenville, SC 29606
864-250-8327 Voice
Midlands Technical College

Edward Nicholson
Department Chair, Health Sciences
PO Box 2408
Columbia, SC 29202
803-822-3434 Voice
University of South Carolina

Columbia, SC 29208
803-777-2768 Voice
CAROLINA DEL NORTE

Alamance Community College
(Southeast Region Center)
1247 Jimmie Kerr Road
Graham, NC 27253
336-506-4224 Voice
Bill Woodruff, Bio-Link SE Region Director
Central Carolina Community College
27
1105 Kelly Drive

Sanford, NC 27330
919-718-7371 Voice
East Carolina University

East Fifth Street
Greenville, NC 27858-4353
252-328-9650 Voice
Forsyth Technical Community College

2100 Silas Creek Parkway
Winston-Salem, NC 27103
336-723-0371 Voice
Guilford Technical Community College

PO Box 309
Jamestown, NC 27282
336-334-4822 Voice
Piedmont Community College

1715 College Drive
PO Box 1197
Roxboro, NC 27573
336-599-1181 Voice
Rowan-Cabarrus Community College

Cabarrus Business & Technology Center
660 Concord Parkway North
Concord, NC 28025
704-216-3598 Voice
Wake Technical Community College

9101 Fayettville Road
Raleigh, NC 27603
919-662-3384 Voice
Winston-Salem State University

601 Martin Luther King Jr Drive
Winston-Salem, NC 27110
336-750-2000 Voice
VIRGINIA
Central Virginia Community College
3506 Wards Road
Lynchburg, VA 24502-2498
434-832-7600
James Madison University

800 South Main Street
Harrisonburg, VA 22807
540-568-6211
28
Northern Virginia Community College

Biotechnology Specialization - A.S.
Biotechnology Technician
6901 Sudley Rd
Manassas, VA 20109-2399
703-257-6600
Piedmont Virginia Community College

501 College Drive
Charlottesville, VA 22902
804-961-5435
VIRGINIA OCCIDENTAL
West Liberty State College
PO Box 295
West Liberty, WV 26074-0295
304-336-5000 Vioce
REGION SURCENTRAL
COLORADO
Community College of Aurora
Higher Education and Advanced Technology Center
9125 East 10th Drive
Aurora, CO 80230
303-340-7147 Voice
DeVry University
Biomedical Engineering Technology
Biomedical Informatics
1870 W. 122nd Avenue
Westminster, CO 80234-2010
303-280-7400 Voice
Northeastern Junior College

100 College Drive
Sterling, CO 80751
970-521-6632 Voice
Red Rocks Community College

13300 W 6th Avenue
Lakewood, CO 80228
303-914-6600 Voice
University of Colorado at Denver

P.O. 173364
Campus Box 171
Denver, CO 80217-3364
303-56-6250 Voice
Biotechnology Certificate Program
NUEVO MXICO
Central New Mexico Community College
29
525 Buena Vista SE

Albuquerque, NM 87106
505-224-3000
OKLAHOMA
Oklahoma City Community College
Avenue 777 South May
Oklahoma City, OK 73159
405-682-1611
Southeastern Oklahoma State University

1405 North Fourth Avenue, PMB 4137
Durant, OK 74701-0609
580-745-2000
Tulsa Community College

10300 East 81 Street
Tulsa, OK 74133-4513
918-595-8605
TEXAS
Amarillo College
PO Box 447
Amarillo, TX 79178
806-371-5384 Voice
Austin Community College

3401 Webberville Rd.
Austin, TX 78702
512-223-5915 Voice
Collin County Community College

2800 East Spring Pkwy
Plano, TX 75074
972-881-5880 Voice
Del Mar College

101 Baldwin Blvd.
Corpus Christi, TX 78404
361-698-1240 Voice
Galveston College
4015 Avenue Q
Galveston, TX 77550
409-763-6551 x387 Voice
Houston Community College

555 Community College Drive
Houston, TX 77013
713-718-5253 Voice
1. Montgomery College
30
242 West College Park Drive

Conroe, TX 77384
936-273-7060 Voice
Northwest Vista College

3535 North Ellison Drive
San Antonio, TX 78251
210-348-2282 Voice
Temple College
2600 South First Street
Temple, TX 76504
254-298-8630 Voice
Texas Bioscience Institute

5701 Airport Road
Temple, TX 76502
254-298-8782 Voice
(f): 254-298-8268
West Texas A&M University

2501 4th Avenue
Canyon, TX 79016-0001
806-651-0000 Voice
University of Houston-Clear Lake

2700 Bay Area Blvd.
Houston, TX, 77058
281-283-7600 Voice
ARKANSAS
Southeast Arkansas College
1900 Hazel Street
Pine Bluff, AR 71603
870-543-5900
University of Arkansas at Little Rock

2801 S University Avenue
Little Rock, AR 72204
501-569-8661
Bioinformatics
Biomedical Engineering
Biological and Argicultural Engineering
Molecular Biotechnology
LOUISIANA
University of Louisiana
Skip Bertman Drive
Baton Rouge, LA 70803
225-578-9900 Voice
University of Idaho
31
The Department of Microbiology, Molecular Biology and Biochemistry

El departamento de Microbiologa, Biologa Molecular y Bioqumica ofrece cuatro
licenciaturas, en Bioqumica, en Microbiologa, en Tecnologa Mdica y en Biologa
Molecular y Biotecnologa.
Tambin cuentan con un programa de posgrado que ofrece la maestra y el doctorado
en microbiologa, biologa molecular y bioqumica.
Life Science 142
P.O. Box 443052
Moscow, ID 83844-3052
208-885-7966
208-885-6518
mmbb@uidaho.edu
Contacto: Dr. Ronald Crawford
crawford@uidaho.edu
University of Minnesota
Biotechnology Institute BTI
Instituto creado a partir del desarrollo industrial de la Biotecnologa en Minnesota.
Profesores que provienen de varias reas Microbiologa, Fermentaciones, Ingeniera,
Bioqumica, Biologa Molecular. Se especializan en Biotecnologa en reas de energa,
catlisis, biodegradacin, bioprocesos.
Objetivos Centrales. Proveer de entrenamiento profesional; Conducir investigacin
innovadora y relevante; Servir como un recurso para la industria.
Recursos. Cuenta con 24 profesores de diferentes departamentos. Tiene un
Biotechnology Resource Center, con equipamiento de uso comn de alta tecnologa,
que incluyen unidades de Downstream Processing, Fermentacin, Biologa Molecular,
Expresin de protenas.
Posgrados. Maestra en Ingeniera Microbiana (Microbial Engneering). Doctorado
asociado con Qumica, Microbiologa, Ingeniera.
Contacto. Davis, H. Ted Director davis@cems.umn.edu
BioTechnology Institute
Campus Mail: 140 Gortner Labs, 1479 Gortner Avenue, St. Paul Campus
U.S. Mail: 1479 Gortner Avenue, Suite 140
St. Paul, MN 55108-6106
E-mail: bti@umn.edu General Telephone: (612) 624-6774 Fax Line: (612) 625-5780
http://www.bti.umn.edu/
University of Pennsylvania
Professional Masters Biotechnology Program
Programa multidepartamental de la Escuela de Ciencias y Artes y la de Ingeniera. El
Master of Biotechnology Program cuenta con profesores de los departamentos de
Biology, Chemistry, Genetics, Computer and Information Science, Chemical and
Biomolecular Engineering y Bioengineering. Cubre cuatro reas: Biotecnologa
Molecular; Biofarmacutica y Bioingeniera; Bioinformtica y Tecnologas Biomdicas
Objetivos Centrales. Educacin de Posgrado e Investigacin. Entrenamiento profesional
Recursos. Doce profesores y equipamiento de frontera.
Contacto.
Program Director:
Scott L. Diamond, Chemical and Biomolecular Engineering
Master of Biotechnology Program Office
111 Towne Building
32
220 S. 33rd Street

University of Pennsylvania
Philadelphia, PA 19104-6391
Phone: 215.898.0221/Fax: 215.573.5577
University of Maryland Biotechnology Institute
Center for Advanced Research in Biotechnology CARB Research Programs
Biophysics and Molecular Interactions
Genomics and Proteomics
Nanobiotechnology
Pathobiology
Structural Biology
Computational Biology and Biophysics
UMBI's mission is to conduct groundbreaking research in key areas of biotechnology, to
make fundamental discoveries, generate innovative solutions to practical problems, and
develop new technologies for commercial application. UMBI is committed to providing
an exceptional environment for specialized training and to mentoring tomorrow's
biotechnology workforce while promoting economic growth.
http://www.umbi.org/home.php
CANADA
Alberta
University of Lethbridge
Licenciatura en Biotecnologa Agrcola
4401 University Drive
Lethbridge, Alberta
Canada, T1K 3M4
Tel: 403-320-5700
Fax: 403-329-5159
Email: inquiries@uleth.ca
British Columbia
British Columbia Institute of Technology

Licenciatura en Biotecnologa (tiempo completo y medio tiempo),
3700 Willingdon Avenue
Burnaby, British Columbia
Canada, V5G 3H2
Tel: 604-434-5734
Fax: 604-430-1331
Email: admissions@bcit.ca
Newfoundland
Memorial University of Newfoundland

Licenciatura Biotecnologa Marina
33
Mailing Address
St. John's, Newfoundland
Canada, A1C 5S7
Tel: 709-737-8000
Fax: 709-737-4569
Email: info@mun.ca
http://www.mun.ca
Ontario
York University
Licenciatura en Biotecnologa
4700 Keele Street - 150 Atkinson Building
Toronto, Ontario
Canada, M3J 1P3
Tel: 416-736-5000
Fax: 416-736-5536
http://www.yorku.ca
Email: http://www.yorku.ca/roweb/services/everything/email/
University of Windsor
Licenciatura en Biqumica y Biotecnologa
Licenciatura en Biologa y Biotecnologa
401 Sunset Avenue
Windsor, Ontario
Canada, N9B 3P4
Tel: 519-253-3000
Fax: 519-973-7050
http://athena.uwindsor.ca
Email: dumala@uwindsor.ca
University of Toronto
Licenciatura y Posgrados en Biotecnologa
Toronto, Ontario
Canada, M5S 1A1
Tel: 416-978-2011
Email: ut.info-at-utoronto.ca
http://www.utoronto.ca
Carleton University
Licenciatura en Biotecnologa
315 Robertson Hall,
1125 Colonel By Drive
Ottawa, Ontario
Canada, K1S 5B6
Tel: 613-520-7400
Fax: 613-520-3847
http://www.carleton.ca
Email: liaison@carleton.ca
34
Brock University
Maestra y Doctorado en Biotecnologa
500 Glenridge Avenue
St. Catharines, Ontario
Canada, L2S 3A1
Tel: 905-688-5550
http://www.brocku.ca
Email: info@www.brocku.ca
Quebec
McGill University
Maestra en Biotecnologa
Mailing Address
845 Sherbrooke St. W.
Montreal, Quebec
Canada, H3A 2T5
Tel: 514-398-4455
http://www.mcgill.ca
Email: admissions@mcgill.ca|
Concordia University
Maestra en Biotecnologa y en Genmica
1455 de Maisonneuve Blvd. W.
Montreal, Quebec
Canada, H3G 1M8
Tel: 514-848-2424
http://www.concordia.ca
Email: admreg@alcor.concordia.ca
Saskatchewan
University of Saskatchewan
Licenciatura en Manejo de la biotecnologa
105 Administration Place
Saskatoon, Saskatchewan
Canada, S7N 5A2
Tel: 306-966-6718
Fax: 306-966-2115
http://www.usask.ca
Email: admissions@usask.ca
35
EUROPA
Centro Nazionale per le Risorse Biologiche (CNRB)
Roma, Italia
CNRB creado en 1999, es un consorcio sin fines de lucro, que trabaja bajo los
lineamientos del Ministerio de Educacin Universitaria e investigacin. Los miembros son:
El consocio de Investigacin aplicada en biotecnologa en Avezzano, El CEINGE
Biotecnologa Avanzada en Npoles, El Consorcio interuniversitario de Biotecnologa en
Trieste, El instituto Superior de Ontologa en Genova, EL parque tecnolgico de Pagano
en Milan y El parque bioindustrial de Canavese en Turn.
Objetivos Centrales. Llevar a cabo estudios e investigacin con nfasis en proteccin de
la salud, productos para el ambiente y para la alimentacin.
Recursos. Cuenta con 5 consorcios, cada no con equipamiento propio.
Contacto. Maria Mancuso. Secretaria general maria.mancuso@ssosb.it
CNRB
Viale Maresciallo Pilssudski 124, Roma
Headquarters Corso Italia 15/29 Genova
Tel.
+39.010.8683667
Fax: +39.010.8683665
http://www.cnrb.it/en/index.htm
CEINGE Biotecnologie Avanzate
Npoles, Italia
Es un consorcio sin fines de lucro con nfasis en los avances en biotecnologa y sus
posibles aplicaciones. Fundado en 1983, se encuentra ubicado en la Universidad de
Npoles en la escuela de medicina y Farmacia.
Objetivos Centrales. La investigacin en el campo de la biotecnologa para mejorar la
salud humana y transferir los resultados al sector productivo.
Recursos. Lo conforman 27 investigadores que se distribuyen 16 laboratorios. Cuentan
con infraestructura para cultivo de celulas humanas, banco de clulas madre.
Diagnsticos moleculares y clnica genomita, deteccin de enfermedades hereditarias y
congenitas, proteomica, secuenciacin, sntesis e oligonucleotidos, vectores de
transferencia gentica.
Posgrados. Maestra BIOMEDIT, y cursos de doctorado y especializacin.
Contacto. Francesco Salvatore
Via comunale Margherita, 482, 80145,
Napoli Italia
Tel. 39 081 3737832 FAX +39 081 3737808
http://www.ceinge.unina.it/
Ecole Suprieure de Biotechnologie de Strasbourg
Illkirch-Cedex, Francia
El ESBS Instituto creado como una institucin multicultural (Francia, Suiza y Alemania) y
con una arquitectra academica trilingual, el ESBS representa una extraordinaria
oportunidad de entrenamiento. Existen numerosas colaboraciones con la industria y lo
remarcable es que ejecutivo o altos directivos forman parte del ncleo acadmico. Sus
lineas de investigacin abarcan los biosensores, la integridad genomita, la
inmunobiotecnologia, las oncoproteinas, la fitopatologia, los receptores de
membranala miscrocopia electronica.
36
Objetivos Centrales. Ofertar entrenamiento a nivel de doctorado y llevar a cabo

investigacin con el sector industrial.
Recursos. Uno de los valores centrales es la ubicacin, en Francia, frontera con Suiza y
Alemania. El ESBS se encuentra en el Biovalley, posicin central en Europa, conocido
como el cnetro que alberga las ciencias de la vida, con excelentes universidades y
rodeada de compaias como Roche, Aventis y Novartis. La estrategia es poner nfasis
en la transferencia de tecnologa a travs de la eduacin.
Posgrados. Admite un total de 40 estudiantes para doctorado de tercer ciclo con
nfasis en gentica, bioqumica y biologa molecular, en Ingeniera. El entrenamiento
incluye 8 meses en la industria.
Contacto. Claude Kedinger
Boluverad Sbastien Brant
BP10413
F-67412 Illkirch-Cedex
E-mail: esbs-com@esbs.u-strasbg.fr
Tel: +(33) 03 90 24 46 82 Fax: +(33) 03 90 24 46 83
ttp://www-esbs.u-strasbg.fr/EN/ESBS/presentation.htm
Institute ode Agrobiotechnology
Grecia
Fue creado en 2000, seguido de un larga planeacion por parte del Consejo Nacional de
Investigacin y tecnologa. Es parte de otros ocho centros tecnolgicos que se han
impulsado a nivel nacional (CERTH). Oferta os servicios de bioinformtica, inactivacin
de genes en plantas, microscopia de fluorescencia y localizacin de marcadores
moleculares, clonacin y secuenciamiento, tecnologas de genomita y proteomica,
diagnostico de GMO, identificacin de priones en carne, micropropagacin.
Objetivos Centrales. Sustentar investigacin bsica y aplicada en gentica, genomita y
biotecnologa. La implementacin de investigacin y la explotacin de nuevas
tecnologas para el desarrollo de nuevos productos y servcios. Proveer de servicios de
consultara a las cadenas de valor del pas desarrollando procesos sustentables.
Recursos. Cuenta con 6 investigadores titulares y cerca de 30 posdoctorados. Equipado
con moderna infraestructuras y laboratorios equipados para genomita funcional,
biologa molecular y celular y biologa proteomica y computacional.
Posgrados. No cuenta con posgrados.
Contacto. Metallinou Rosina
Institute of Agrobiotechnology
6th km. Charilaou-Thermi Road
P.O. Box 60361, 57001 Thermi, Thessaloniki, Greece
E-mail: ina@certh.gr. General Telephone: (30 2310 498272 , + 30 2310-498270
http://www.certh.gr/ina.en.aspx
Flanders Institute for Biotechnology (VIB)
Gent, Belgium
Instituto sin fines de lucro que se dedica a la investigacin cientfica utilizando
tecnologa gentica. Sus reas de investigacin son biologa del desarrollo, gentica,
biologa del cncer, enfermedades inmunologicas, microbiologa, neurobiologa y
enfermedades degenerativas,. El VIB hace trabajo de investigacin en cuatro
universidades flamencas: Ghent University, K.U.Leuven, the University of Antwerp and the
Vrije Universiteit Brussel.
37
Objetivos Centrales. Su principal objetivo es tenerle conocimiento bsico en los procesos

celulares normales, anormales y patolgicos que ocurren en clulas, rganos y
organismos ya sean animales, vegetales o humanos.
Recursos. Cuenta con 1100 empleados Hay un rea central y 65 grupos de investigacin
structurado en departamentos.
Posgrados. Cuenta con un programa de Doctorado.
Contacto.
VIB headquarters
general management: Jo Bury en Rudy Dekeyser
address: Rijvisschestraat 120, 9052 GENT, BELGIUM
phone: +32 9 244 66 11, fax: +32 9 244 66 10
http://www.vib.be/VIB/EN/VIB+at+a+glance/
Instituto de Biotecnologa y de Biomedicina (IBB)
Barcelona Espaa
El Instituto de Biotecnologa y de Biomedicina (IBB, hasta el 2000 Instituto de Biologa
Fundamental, IBF) es un centro propio de la Universidad Autnoma de Barcelona.
Creado en el ao 1970. Se especializan en Biologa Computacional, Biologa Molecular,
Biologa Molecular Terica, Citogentica, Ingeniera de protenas y Enzimologa,
Gentica Molecular Bacteriana, Inmunologa de la reproduccin, Inmunologa Celular,
Microbiologa Aplicada, Neuroqumica.
Objetivos Centrales. Su misin principal es la de realizar y promover investigaciones
multidisciplinares, tanto bsicas como aplicadas, en los campos de la biotecnologa y
de la biomedicina. El Instituto participa tambin directamente en la formacin de
personal investigador, acogiendo tanto estudiantes de tercer ciclo como pregraduados
en prcticas..
Recursos. Funcionalmente, el IBB esta organizado en diez unidades o grupos de
investigacin que son Biologa Computacional, Biologa Molecular, Biologa Molecular
Terica, citogentica, Ingeniera de protenas y Enzimologa, Gentica Molecular,
Bacteriana, Inmunologa de la reproduccin, Inmunologa Celular, Microbiologa
Aplicada, Neuroqumica.
Est formado por ms de 80 investigadores entre catedrticos, profesores investigadores
ICREA y Ramn y Cajal, becarios de la Generalitat, del MEC, de la UAB y asociados a
proyectos y estudiantes en prcticas. Adems el centro tiene adscritos 6 miembros de
personal de administracin y servicios (PAS) y 4 tcnicos altamente cualificados.
Posgrados. Maestra en Ingeniera Microbiana (Microbial Engneering). Doctorado
asociado con Qumica, Microbiologa, Ingeniera.
Contacto.
Campus Universitari - 08193 Bellaterra
Cerdanyola del Valls - Barcelona - Tel. 93 581 1233 / 93 581
3582http://www.bti.umn.edu/
Royal Institute of Technology (KTH)
Estocolmo Suecia
Es un centro educativo de prestigio que esta integrado por departamentos, el de
bioqumica, el de tecnologa de bioprocesos, microbiologa ambiental, biotecnologa
molecular, nanobiotecnologa, educacin, proteomica, qumica, biotecnologa
forestal
Objetivos Centrales...
38
Recursos. La escuela tiene un extenso programa de investigacin que involucra a cerca

de 220 empleados y estudiantes de doctorado y un largo numero de cursos para los
4.5 aos que dura el programa de doctorado en biotecnologa.
Tambin tienen una planta piloto en el departamento de biotecnologa para pruebas
de produccin de biomasa y protenas, para procesos de desarrollo y escalamiento,
separacin y purificacin de productos, anlisis. La planta tambien se usa para la
enseanza.
Posgrados. Se oferta la licenciatura, maestra y dotorado.
Contacto. Prof. Stefan Sthl. stefans@biotech.kth.se
KTH
AlbaNova University Centre
School of Biotechnology
Dept. Bioprocess technology
S-106 91 Stockholm
Sweden
E-mail: add @biotech.kth.se General telephone: +46 8 5537 8303
Telefax: +46 8 5537 8323
http://www.biotech.kth.se/
Smurfit Institute of Genetics
Dublin, Ireland
Es un Instituto educativo centrado en la gentica y la microbiologa de enfermedades
humanas. Las reas son gentica molecular de retinopatas, transcriptomas de cncer,
gentica molecular de poblaciones, gentica molecular de Bacillus, gentica evolutiva
y bioinformtica, neurogentica del desarrollo, evolucin molecular, gentica del
desarrollo de plantas.
Objetivos Centrales. Son la enseaza a travs de la investigacin aplicada en las reas
antes mencionadas.
Recursos. La escuela tiene un extenso programa de investigacin que involucra a cerca
de 74 profesores titulares y asistentes.
Posgrados. Se oferta dotorado.
Contacto. Prof. David McConnell. david.mcconnell@tcd.ie
Smurfit Institute of Genetics
Trinity College
Dublin 2
Ireland
Telephone: +353 1 8961140 Fax: +353 1 6798558
http://www.tcd.ie/Genetics/index.php
INETI - Instituto Nacional
Lisbon, Portugal
El Instituto de Biologa Experimental y Tecnologa (IBET) es una institucin privada sin fines
de lucro, y la organizacin de investigacin en biotecnologa ms grande de Portugal.
IBET acta como una interface entre instituciones e industrias y como un soporte para la
difusin de su conocimiento autnomo, en conjunto con unidades de investigacin de
las cuales la ms destacada es el Instituto de Tecologa Qumica y Biolgica.
El ITQB es un instituto de investigacin de la Universidad Nove de Lisboa, y comenz su
actividad en el mismo ao (1989). Las actividades cientficas de ambos institutos son
suministrar adiestramiento avanzado en un entorno interdisciplinario a travs de trabajo
de investigacin de alta calidad en Qumica, Biologa y reas asociadas con
39
aplicaciones a la Medicina/Farmacia, Agroindustra, Campo, Agro-alimentarias y

Ambiente. Ambos institutos, IBQT e IBET, beneficiarn a sectores pblicos oriundos de
programas de desenvolvimiento integrado al primer cuadro comunitario de apoyo,
divididos por entidades y tutelados por los Ministerios de Agricultura, Ministerio de
Industria y Energia, Ministerio de Educacin y el Ministerio de planeamiento y
administracin de territorio.
Objetivos Centrales.La misin del IBET es fomentar la competitividad de sus clientes y
asociados, creando prosperidad a travs de sus conocimientos de Qumica, Bioqumica
y Biologa.
Para proseguir nuestra misin, los objetivos clave de IBET son Crear y mantener
excelencia en todos sus equipos y colaboradores, garantizando una competitividad
econmica. Impulsar la utilizacin de las nuevas herramientas biotecnolgicas en las
actividades de trabajo. Crear y mantener una interdiciplina entre investigadores
creativos y fomentadores en las dos interfaces crticas para el desnvolvimiento
biotecnolgico: aplicacin cientfica/tencnolgica fundamental y C&T/negocio
(S&T/business en ingls). Fortalecer el soporte infraestructural de modo que permita
bajos costos en investigacin para las compaas, tanto portuguesas como
internacionales, que quieran iniciar o reforzar procesos biotecnolgicos y de
manufactura en Portugal.
Ayudar el inicio / spin off de las compaas en el estado de
incubacin de sus actividades.
Recursos. El IBET cuenta con un staff de 60 cientficos e ingenieros altamente motivados.
Posgrados. Se oferta la licenciatura, maestra y dotorado.
Contacto.
Estrada do Pao do Lumiar, 22
1649-038 Lisboa
Tlf: +351 210 924 600 / 1 / + 351 217 127 000
Fax: +351 217 160 901
Internet: www.ineti.pt
Facultad Intercolegial de Biotecnologia (Intercollegiate Faculty of Biotechnology)
Gdansk, Polonia
La IFB de la universidad Gdansk y la Universidad Mdica de Gdansk fueron creados por
la decisin de ambos senados en Junio de 1993. La idea de la facultad estuvo basada
en la conviccin de que la cercana interaccin entre la investigacin y las actividades
de enseanza de las dos universidades formaran un centro acadmico creativo
especial, usando mtodos innovadores de educacin y basados en los estndares de
los ms altos niveles de investigacin. Creen que el enrolamiento de los estudiantes en
proyectos especficos soporta firmemente el sistema individualizado de estudio y facilita
la formacin de una nica, y bien integrada comunidad acadmica.
Se dividen en las siguientes unidades: en el instituto de biotecnologa, Departamento de
Biologa molecular y celular, Depto. De Biotecnologa, Dpto. de Virologa Molecular,
Laboratorio de estructura bipolimera, Laboratorio de simulacin de sistemas
biomoleculares. Y en la universidad Medica, Departamento de Biotecnologa mdica,
A su vez las unidades se dividen en grupos, para ms detalle acerca de los grupos por
favor visite el sitio web.
Objetivos centrales. Integracin de la comunidad cientfica local, suministrar, en lo
posible, el ms alto estndar de educacin basado en la temprana integracin de los
estudiantes dentro de actividades de las unidades de la facultad.
40
Recursos. 30 cientficos altamente capacitados. Cada grupo de investigacin tiene su

propio laboratorio. Los departamentos comparten cuartos fros, cuartos oscuros, cuartos
de instrumental, corredores equipados, autoclaves, instalaciones de lavado de vidrio, y
equipos mayores. Los laboratorios estn equipados con instrumentos relativamente
nuevos.
Posgrado: Licenciatura, maestra y dostorado
Contacto:
Ewa Brzana
Faculty Office 48 58 5236321
Intercollegiate Faculty of Biotechnology UG-MUG. ul. Kadki 24 80-822
Gdask, Polonia.
Tel: +48 58 5236320
fax: +48 58 5236430
Email: dziekanat@biotech.ug.gda.pl
http://www.biotech.ug.gda.pl/index_eng.php
Centro Nazionale per le Risorse Biologiche (CNRB)
Roma, Italia
CNRB creado en 1999, es un consorcio sin fines de lucro, que trabaja bajo los
lineamientos del Ministerio de Educacin Universitaria e investigacin. Los miembros son:
El consocio de Investigacin aplicada en biotecnologa en Avezzano, El CEINGE
Biotecnologa Avanzada en Npoles, El Consorcio interuniversitario de Biotecnologa en
Trieste, El instituto Superior de Ontologa en Genova, EL parque tecnolgico de Pagano
en Milan y El parque bioindustrial de Canavese en Turn.
Objetivos Centrales. Llevar a cabo estudios e investigacin con nfasis en proteccin de
la salud, productos para el ambiente y para la alimentacin.
Recursos. Cuenta con 5 consorcios, cada no con equipamiento propio.
Contacto. Maria Mancuso. Secretaria general maria.mancuso@ssosb.it
CNRB
Viale Maresciallo Pilssudski 124, Roma
Headquarters Corso Italia 15/29 Genova
Tel. +39.010.8683667
Fax: +39.010.8683665
http://www.cnrb.it/en/index.htm
Existe un grupo de Universidades que han desarrollado investigacin bsica y aplicada
en biotecnologa:
- Universidad Rovira i Virgili, Tarragona, Espaa
- Universidad de Grcia di Catanzaro, Catanzaro, Italia
- Universidad de Lige , Lige, Blgica
- Universidad de Aarhus, Aarhus C, Dinamarca
- Universidad de Ciencias Agrcolas de Bucarest, Rumania
- Universidad de Amsterdam, Amsterdam, Paises Bajos
- Universidad de Ciencias Aplicadas. Wdenswil, Suiza
- Universidad de Barcelona, Espaa.
- Universidad de Bolonia, Italia
- Universidad de Cyprus, Nicosia, Grecia
- Universidad de Insubria, Varese, Italia
- Universidad La Rochelle, Francia
- Universidad de Milan-Bicocca, Italia
- Universidad del Sur e Dinamarca, Odense, Dinamarca
41
Universidad de Szeged, Colegio de Agricultura. Szeged, Hungra

Universidad de Veszprem, Veszprem, Hungra
Universidad de Vic. Barcelona, Espaa
Universidad de Zielona Gora. Polonia.
ASIA
JAPN
Osaka University
Graduate School of Engineering
2-1 Yamadaoka, Suita, Osaka 565-0871, Japan
Tel: +81-6-6879-38-7435
Fax: +81-6-6879-7439
E-mail: hohtake@bio.eng.osaka-u.ac.jp
University of Tsukuba,
Life Sciences and Bioengineering
Graduate School of Life and Environmental Sciences
Kochi University
Food Science Course, Department of Agriculture
Faculty of Agriculture
Nagoya University
Department of Applied Molecular Bioscience
Graduate School of Bioagricultural Sciences
Nagoya Institute of Technology
Department of Materials Science and Engineering
The University of Tokyo
Graduate School of Agricultural and Life Sciences
Kyoto University
Division of Applied Life Sciences
Graduate School of Agriculture
Toyama Prefectural University
Faculty of Bioengineering
University of Fukui
Department of Applied Chemistry and Biotechnology
CHINA
42
Zhejiang University
College Of Agriculture And Biotechnology
Hangzhou 310029, China
Tel: +86 - 571 86971258 (86971498)
Fax: +86 - 571 - 86971498
E-Mail: yb.cab@zju.edu.cn
http://www.cab.zju.edu.cn
Fudan University
Institute of Genetics
School of Life Sciences,
Peking University
College of Life Sciences,
East China University of Science and Technology
State Key Laboratory of Bioreactor Engineering
COREA
Korea University
Divisin de Biotecnologa
Divisin de Ciencias de la vida y biotecnologa
Divisin de ciencia de alimentos
College of Life Sciences and Biotechnology Korea University Seoul,
Rep. of Korea
Tel: +82-2-3290-3417
Fax: +82-2-928-6050
e-mail: mbgu@korea.ac.kr
http://www.korea.edu/academics/
AUSTRALIA
Western Australian State Agricultural Biotechnology Centre (Sabc)
Address: Murdoch University, Perth WA 6150
Email: m.jones@murdoch.edu.au
Phone: 08 9360 6116
Fax: 08 9360 6303
Website: www.sabc.murdoch.edu.au
School Of Applied Sciences
Biotechnology And Environmental Biology
Address: City Campus, Latrobe Street, Melbourne VIC 3000
Email: Valentina.Stankovska@rmit.edu.au
Phone: 03 9925 7106
Fax: 03 9925 7110
Website: www.rmit.edu.au/applied-sciences/programs/biotechnology
Address: Bundoora Campus, Plenty Road, Bundoora VIC 3083
Crc For Sugar Industry Innovation Through Biotechnology (Crc Siib)
Address: Level 5, John Hines Building,
43
The University of Queensland, St Lucia QLD 4072

Email: innovate@crcsugar.com
Phone: 07 3365 7502
Fax: 07 3365 4773
Website: www.crcsugar.com
Molecular Biotechnology Program
Address: School of Molecular Microbial Biosciences,
University of Sydney, Sydney NSW 2006
Email: enquiries@biotech.usyd.edu.au
Phone: 02 9351 8680
Fax: 02 9351 6022
Website: www.biotech.usyd.edu.au
Biotechnology Programme
School of Biological Sciences & Biotechnology
Murdoch University,
Address: South Street, Murdoch WA 6150
Email: bibi@murdoch.edu.au
Phone: 08 9360 6265
Fax: 08 9360 6303
Website: wwwscience.murdoch.edu.au
School Of Biotechnology And Biomolecular Sciences
Address: University of New South Wales, Sydney NSW 2052
Email: babs@unsw.edu.au
Phone: 02 9385 2029
Fax: 02 9385 1483
Website: www.babs.unsw.edu.au
Environment And Biotechnology Centre
Address: Faculty of Life & Social Sciences,
Swinburne University of Technology,
Mai VIC 3122
Email: epalombo@swin.edu.au
Phone: 03 9214 8571
Fax: 03 9819 0834
Website: www.swin.edu.au/ebc
Faculty Of Engineering & Information Technologies
Address: Building J13, University of Sydney NSW 2006
Phone: 02 9351 2534
Fax: 02 9351 4654
Website: www.eng.usyd.edu.au
Centre For Pharmaceutical Research
Email: enquiries@cprservices.com.au
Phone: 08 83022463
Fax: 08 83021163
Website: www.cprservices.com.au
BIOCHEMISTRY DEPARTMENT
44
Address: La Trobe University, Bundoora VIC 3086

Phone: 03 9479 2196
Fax: 03 9479 2467
Website: www.latrobe.edu.au/biochemistry
45
Anexo 3-A
Oferta Acadmica y de
Investigacin
Instituciones de Presencia
Nacional

Estado de la Biotecnologa en Mxico
ANEXO 3
3-A OFERTA ACADMICA Y DE INVESTIGACIN

INSTITUCIONES DE PRESENCIA NACIONAL
CENTRO DE INVESTIGACION Y DE ESTUDIOS

AVANZADOS
ORGANISMO AUXLIAR DEL INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL
CINVESTAV Campus Guanajuato

Dr. Rafael Rivera Bustamante
Director
Km. 9.6 Libramiento Norte de la Carretera Irapuato-Len
(Carretera Federal 45) Municipio de Irapuato, Guanajuato, Mxico.
Tel. 01-462-624-59-09
Fax 01-462-624-58-46
rrivera@ira.cinvestav.mx
Departamento de Biotecnologa y Bioqumica
Dr. Juan Jos Pea Cabriales
Jefe de Departamento
Tel 01-462-623-96-32
Fax 01-462-623-96-11
jpena@ira.cinvestav.mx
Maestra y Doctorado en Ciencias con especialidad en Biotecnologa de Plantas
1. Alejandro Blanco Labra
Investigador Titular. Doctor en Ciencias con especialidad en Qumica (1972).
Facultad de Qumica, UNAM. Postdoctorado Londres Tropical Products Institute.
Investigador Nacional Nivel II.
Temas de Investigacin: Protenas involucradas en mecanismos de defensa: entre
ellas se estudia la estructura cuaternaria de la polifelol oxidasa de uva. Diferentes
inhibidores de enzimas, incluyendo aislamiento y caracterizacin bioqumica y
molecular y su efecto sobre crecimiento y desarrollo de algunos insectos. Se ha
encontrado un gran potencial en inhibidores que ejercen un importante efecto
sobre el crecimiento, desarrollo y metstasis de algunos tipos de cncer.
E mail: ablanco@ira.cinvestav.mx
2. Andrs Cruz Hernndez
Investigador Titular, Doctor en Ciencias con Especialidad en Biotecnologa de
Plantas (1998) CINVESTAV IPN Unidad Irapuato. Investigador Nacional I.
Temas de Investigacin: Caracterizacin bioqumica y molecular de la maduracin
en frutos de nopal (Opuntia sp): determinacin de actividad enzimtica y
aislamiento de genes de las enzimas que participan en el proceso. Aislamiento y
caracterizacin de los genes de las enzimas involucradas en el desarrollo y la
produccin de pigmentos de cempaxchil (Tagetes erecta).
E mail: acruz@ira.cinvestav.mx
3. John Paul Dlano Frier
Investigador Titular, Doctor en Ciencias con Especialidad en Fisiologa Vegetal
(1997) Washington State University.
Temas de Investigacin: Estudio de la funcin de la (pro)sistemina en la regulacin
de respuestas defensivas ante herbivora, dao mecnico, y relaciones mutualistas;
de la funcin de evocadores abiticos y rizobacterias benficas en la induccin
de resistencia contra insectos y patgenos; de la expresin diferencial de genes y
del papel de compuestos voltiles en interacciones planta: insecto. Identificacin
de factores de resistencia en amaranto.
E mail: jdelano@ira.cinvestav.mx
4. Luis Eugenio Gonzlez De La Vara

Investigador Titular. Doctor en Ciencias con especialidad en Bioqumica (1985).
CINVESTAV, I.P.N. Mxico, Mxico, D. F.
Temas de Investigacin: Fenmenos de transporte y transduccin de seales en la
membranas plasmticas de clulas vegetales. La ATPasa transportadora de
protones de la membranas plasmticas de betabel y su regulacin. Las protenas
transductoras de seales (cinasas y fosfatasas) de estas membranas. Estudio de
estas protenas por espectrometra de masas.
E mail: lgonzale@ira.cinvestav.mx
5. Doralinda Asuncin Guzmn Ortz
Investigadora Titular. Doctora en Ciencias con Especialidad en Gentica y Biologa
Celular. (1996) CINVESTAV MXICO. Investigadora Nacional Nivel I.
Temas de Investigacin: Identificacin de genotipos de maz resistentes a la
produccin de aflatoxinas: Regulacin de la sntesis de aflatoxinas y
esterigmatocistina en Aspergillus parasiticus y A. nidulans respectivamente: Efecto
del pH y poliaminas en diferenciacin y sntesis de micotoxinas utilizando tcnicas
de biologa molecular para identificar los genes involucrados en ambos procesos.
Evaluacin del efecto inhibitorio polmeros sobre el crecimiento fngico.
E mail: dguzman@ira.cinvestav.mx
6. Jorge Eugenio Ibarra Rendn
Investigador Titular. Doctor en Ciencias con especialidad en Entomologa (1986).
University de California, Riverside, CA., USA. Investigador Nacional Nivel III.
Temas de Investigacin: Enfoque principal hacia el aislamiento, seleccin y
caracterizacin de cepas nativas de Bacillus thuringiensis. Identificacin y
caracterizacin de entomopatgenos nativos. Desarrollo de bioinsecticidas a partir
de cepas seleccionadas, con especial nfasis hacia el control de plagas de la
regin. Estudio de los efectos deletreos de diversas protenas sobre el desarrollo y
viabilidad de insectos plaga.
E mail: jibarra@ira.cinvestav.mx
7. Mercedes Guadalupe Lpez Prez
Investigadora Titular. Doctora en Ciencias, con especialidad en Agricultura y
Qumica Ambiental (1990) Departamento de Alimentos, Universidad de California,
Davis, CA, USA. Posdoctorado Departamento de Bioqumica, Universidad de
Columbia, Missouri USA (1991). Investigadora Nacional Nivel II.
Temas de Investigacin: 1. Bebidas Alcohlicas: Autenticidad por GC-MS y de
isotpos estables. 2. Agaves en la Salud: Purificacin y caracterizacin por MALDITOF-MS y derivatizacin-GC-MS. Estudio de su potencial nutracutico. 3. Agave
como Cultivo: Fructanos como marcadores del desarrollo de especies de Agaves,
como fenologa, marcadores de madurez. 4. Fructanos y Fructosiltransferasas
como Protectores de Sequias y Fro: Agave como modelo para entender el
metabolismo de fructanos bajo diferentes estreses.
E mail: mlopez@ira.cinvestav.mx

8. Juan Pablo Martnez Soriano
Investigador Titular. Doctor en Ciencias con especialidad en Biologa Molecular y
Gentica (1992). University of Guelph, Ontario, Canad. Investigador Nacional
Nivel II
Temas de Investigacin Caracterizacin gentica de fitopatgenos enfocada a
una mejor comprensin de la ecologa y filogenia de fitoplasmas, virus y viroides.
Origen y evolucin de maz: flujo e introgresin gnica entre maz y sus ancestros,
los teocintles, con el objeto de analizar el posible impacto de la introduccin de
maz transgnico a Mxico; anlisis del posible impacto de Ustilago spp. en el
origen del maz.
E mail: jpms@ira.cinvestav.mx
9. Jorge Molina Torres
Investigador Titular. Doctor en Ciencias con Especialidad en Bioqumica de
Plantas. (1980) University College of North Wales, Gran Bretaa. Investigador
Nacional Nivel I.
Temas de Investigacin Biosntesis y regulacin de productos bioactivos del
metabolismo secundario en plantas Mesoamricanas de la Medicina Tradicional.
Mecanismo de accin en patgenos agrcolas. Actividad sobre el genoma de
plantas, modelo A. thaliana. Las alcamidas su importancia en la arquitectura de la
raz y tejido areo.
Marcadores moleculares, taxonoma Molecular y
quimiotaxonoma. Obtencin de metabolitos minoritarios y sus homlogos por
sntesis enzimtica en sistemas no acuosos.
E mail: jmolina@ira.cinvestav.mx
10. Vctor Olalde Portugal
Investigador Titular. Doctor en Ciencias con especialidad en Microbiologa del
Suelo (1986). Escuela Nacional de Ciencias Biolgicas IPN, Mxico. Investigador
Nacional Nivel II.
Temas de Investigacin Asociaciones micorrcicas: ecologa, expresin de genes
en las fases presimbioticas, biodiversidad, efectos agronmicos, efectos
protectores contra estrs biotico y abiotico, efectos sobre la fisiologa de
maduracin de frutos. Bacterias promotoras de crecimiento, mecanismos de
accin en la estimulacin del crecimiento de plantas y control de enfermedades,
biodiversidad en diferentes ecosistemas. Optimizacin de la produccin y la
regulacin de los metabolitos y su efecto en condiciones de campo (forestal y
agrcola).
E mail: volalde@ira.cinvestav.mx
11. Octavio Paredes Lpez
Investigador Titular. Doctor en Ciencia de Plantas (1980), University of Manitoba en
Winnipeg, Canad. Posdoctorales en University of Massachussets y Texas A&M
University. Investigador Nacional Nivel III.
Temas de Investigacin: Biotecnologa agroalimentaria de materiales de origen
mesoamericano. Mejoramiento por biotecnologa molecular de las caractersticas
nutricionales, funcionales, sensoriales y de maduracin de materiales agrcolas de
inters alimentario y nutracutico.
E mail: oparedes@ira.cinvestav.mx
12. Juan Jos Pea Cabriales
Investigador Titular. Doctor en Ciencias con Especialidad en Ecologa Microbiana.
(1981) Universidad de Cornell, Ithaca, NY. EUA. Investigador Nacional Nivel III.

Temas de Investigacin Ecologa de microorganismos de importancia agrcola;
Reciclaje de nutrientes en agroecosistemas a travs del uso de tcnicas isotpicas,
Significado de la trealosa en las interacciones planta-microorganismos y
Biorremediacin. E mail: jpena@ira.cinvestav.mx
13. Silvia Edith Valds Rodrguez
Investigadora Titular. Doctora en Ciencias con especialidad en Biotecnologa de
Plantas (1999). CINVESTAV IPN Unidad Irapuato. Irapuato, Gto., Mxico.
Investigador Nacional Nivel I
Temas de Investigacin: Caracterizacin bioqumica y molecular de protenas
asociadas con la tolerancia al estrs bitico y abitico. Obtencin de una cistatina
recombinante contra insectos y hongos fitopatgenos. Caracterizacin del
proteoma de aislados de B. subtilis con actividad antifngica, e identificacin de
metabolitos responsables. Anlisis protemico de la respuesta al estrs por
deficiencia de agua, en cultivos celulares de un pasto tolerante a la sequa.
E mail: svaldes@ira.cinvestav.mx
CINVESTAV Campus Ciudad de Mxico

Dr. Ren Asomoza Palacio
Director General
Ave. Instituto Politcnico Nacional, 2508
Col San Pedro Zacatanco, 07360 Mxico, D.F.
Zip 14-740, 07000 Mxico, D.F.
Tel: 5061-3800
rasomoza@admon.cinvestav.mx
Programa de Maestra y Doctorado en Biotecnologa
14. Ana Carmela Ramos Valdivia
aramos@cinvestav.mx
Tel. +52 (55)50613800 Ext.4348
Fax. +52 (55)5061 3313
Investigadora CINVESTAV 3A.
PhD, 1996, Universidad De Leiden, Holanda.
M. en C. 1986 (Fermentaciones). Departamento de Biotecnologa y Bioingeniera,
CINVESTAV IPN. Mxico D. F., Mxico.
Investigadora Nacional Nivel I.
Lneas de Investigacin: Biotecnologa de clulas vegetales. Biotecnologa de las
interrelaciones planta ambiente. Biotecnologa del metabolismo secundario.
Bioprocesos
15. Beatrz Xoconostle Czares
bxoconos@cinvestav.mx
Tel. +52 (55)50613800 Ext.4315
Fax. +52 (55)5061 3313
Investigadora CINVESTAV 3A.
Dra. en Ciencias 1995. Biotecnologa Vegetal. CINVESTAV-IPN Irapuato,
Guanajuato. Mxico.
M. en C. 1989. Gentica y Biologa Molecular. CINVESTAV-IPN Mxico D. F., Mxico.
Biloga (1987). Facultad de Ciencias UNAM. Mxico D. F., Mxico.

Investigadora Nacional Nivel II.
Lneas de Investigacin:
Biotecnologa vegetal, simbiosis micorrcica, marcadores moleculares de tolerancia
a sequa en frijol, biologa molecular de hongos, biologa molecular de la oxidacin
microbiana de azufre.
Biocatlisis y Biologa Molecular
16. Elvira Rios Leal
erios@cinvestav.mx
Tel.+52 (55)50613800 Ext.4339
Fax. +52 (55)5061 3313
I Investigador CINVESTAV 1C.
Q.F.B. (1961) Facultad de Qumica, UNAM.
Especialidad en Cromatografa de Gases y Lquidos
Qumica Analtica. Qumica analtica en biotecnologa. Desarrollo analtico para
procesos biotecnolgicos. Biotecnologa Ambiental.
17. Emma Gloria Ramos Ramrez
eramos@cinvestav.mx
Tel. +52 (55)50613800 Ext.4308
Fax.+52 (55)5061 3313
Investigador CINVESTAV 3A.
Doctora en Ciencias (1991). Universidad de Valencia, Espaa.
Investigadora Nacional Nivel I.
Biotecnologa de alimentos, aprovechamiento de productos y subproductos
agropecuarios para la obtencin de nuevos aditivos. Extraccin y caracterizacin
qumica, fsica y funcional de biopolmeros de fuentes no convencionales.
Desarrollo de alimentos prototipo con polisacridos naturales para su
incorporacin
a
sistemas
hipocalricos.
Pelculas
comestibles
y
microencapsulacin. Digestibilidad y bioensayo nutricional. Modelos de estudio
para un estmago artificial. Biorreologa de fluidos digestivos.
Bioprocesos
18. Fermn Prez Guevara
fermin@cinvestav.mx
Tel. +52 (55)50613800 Ext.4385
Fax. +52 (55)5061 3313
Investigador CINVESTAV 3B.
Doctor en Ciencias (1992). I.N.P., Toulouse, Francia.
Investigador Nacional Nivel I.
Fenmenos de transporte, anlisis y modelado de bioprocesos.
Biotecnologa Ambiental
19. Fernando Esparza Garca
fesparza@cinvestav.mx
Tel. +52 (55)5061 3800 Ext.4330
Fax. +52 (55)5061 3313
Dr. en Ciencias 1978. Escuela Nacional de Ciencias Biolgicas del IPN. Mxico D. F.,
Mxico.

Q.B.P. 1973. Escuela Nacional de Ciencias Biolgicas del IPN. Mxico D. F., Mxico.
Investigador Nacional Nivel II
Tratamiento por procesos de Fitorremediacin de Suelos Contaminados.
Co-metabolismo de Compuestos Xenobiticos como Procesos de Destoxificacin.
Biotecnologa Ambiental.
20. Frdric Thalasso Siret
thalasso@cinvestav.mx
Tel. +52 (55) 50.61.33.20 (Oficina)
Tel. +52 (55) 50.61.43.93 (Laboratorio)
Fax. +52 (55) 50.61.33.13
Perfil
Investigador Titular 3B.
Doctor en Biotecnologa, 1993, Universidad Catlica de Lovaina, Blgica.
Investigador Nacional Nivel II
Biotecnologa Ambiental. Tratamiento biolgico de aire (biofiltracin, biolavado)..
Tratamiento aerobio de aguas residuales. Nitrificacin, desnitrificacin.
Transferencia de masa y respirometra. Diseo de reactores.
21. Graciano Calva Calva
gcalva@cinvestav.mx
Tel. +52 (55) 5061 3800 Ext. 4348 (Lab) y 4319 (Of)
Fax. +52 (55)5061 3313
Investigador CINVESTAV 2C.
PhD, 14/11/1997 (Biotecnologa Vegetal). Genetic and Microbiology Department.
Institute of Food Research, Norwich Laboratory, University of East Anglia, Norwich,
England.
M. en C. 11/12/1989 (Fermentaciones). Biotecnologa y Bioingeniera, CINVESTAV
IPN. Mxico D. F., Mxico.
Q. F. B. 10/06/1985 (Farmacia). ENEP-Zaragoza UNAM. Mxico D. F., Mxico.
SNI C.
Lneas de Investigacin: Plantas como biorreactores para el estudio del
metabolismo de productos naturales y de degradacin de compuestos
xenobiticos. Produccin de compuestos transgnicos con actividad biolgica por
cultivos de clulas tejidos y rganos vegetales.
Biocatlisis
22. Hctor Mario Poggi-Varaldo
hpoggi@cinvestav.mx
Tel. +52 (55)50613800 Ext.4324
Fax. +52 (55)5061 3313
Doctor en Ciencias, 1996. CINVESTAV-IPN, Depto. Biotecnologa. Mxico D. F.,
Mxico.
Maestro en Ingeniera Ambiental, 1984. Divisin de Estudios de Posgrado de la
Facultad de Ingeniera. UNAM, Mxico D. F., Mxico.
I. Q. 1977, Facultad de Ingeniera, Universidad de la Repblica Oriental de Uruguay.
Montevideo, Uruguay.

Procesos Anaerobios de alta tasa. Tratamiento biolgico de efluentes industriales y
txicos, y de residuos slidos. Restauracin de suelos y acuferos.
23. Jaime Ortega Lpez
jortega@cinvestav.mx
Tel. +52 (55)50613800 Ext.4381 y 4368
Fax.+52 (55)5061 3313
PhD, 24/03/1995, Biochemistry. Graduate School of Biomedical Sciences. University
of Texas Health Science Center at San Antonio, U.S.A.
M. en C. 16/06/1986. Departamento de Biotecnologa y Bioingeniera, CINVESTAVIPN. Mxico, D.F. 16 de Julio de 1986.
I.Q., 30/06/1982. Facultad de Ciencias Qumicas, Universidad de Guadalajara,
Jalisco, Mxico.
Biotecnologa de Protenas. Purificacin de Protenas recombinantes de inters
industrial y/o biomdico. Replegamiento de protenas, cromatografa de afinidad.
Estructura-Funcin de cisten-proteasas de parsitos. CBD de C. flavigena como
herramienta para la purificacin de protenas recombinantes y proteasas de
parsitos.
Biocatlisis
24. Josefina Barrera Corts
jbarrera@cinvestav.mx
Tel. +52 (55) 50613800 Ext. 4380/4388
Fax. +52 (55) 506138
Doctora en Ingeniera de Procesos, 1995. Control Inteligente de Procesos.
Laboratoire d'Ingnierie des Matriaux et des Hautes Pressions-Centre National de
la Recherche Scientifique. Universit Paris-Nord. LIMHP-CNRS.
Lneas de Investigacin
Control inteligente de Bioprocesos. Supervisin y control de procesos biolgicos
con tcnicas de Inteligencia Artificial (Sistemas Expertos, Redes Neuronales y
Lgica Difusa). Modelado de procesos con tcnicas de Inteligencia Artificial.
Biotecnologa Ambiental. Biorremediacin de suelos contaminados con
hidrocarburos en biopilas y biorreactores. Estudio de los efectos de aireacin en los
procesos de biorremediacin en biopilas.
25. Juan Alfredo Salazar Montoya
jsalazar@cinvestav.mx
Tel.+52 (55)50613800 Ext.4364
Fax. +52 (55)5061 3313
Investigador CINVESTAV 3B
Doctor Ingeniero. Universidad Politcnica de Valencia, Espaa.
Biotecnologa de Alimentos. Propiedades fsicas de biopolmeros. Extraccin,
caracterizacin e incorporacin de biopolmeros como protenas y polisacridos
(provenientes de pulpas, semillas y microorganismos) a sistemas alimentarios.

Caracterizacin y modelizacin matemtica de estudios reolgicos, tensin
superficial, actividad de agua y propiedades trmicas (transicin vtrea, entalpa,
capacidad calorfica y termogramas). Viscoelasticidad.
Bioprocesos
26. Luc Dendooven
dendoove@cinvestav.mx
Tel.Tel. +52 (55)5061 3800 Ext. 4318
Fax. +52 (55)5061 3313
PhD, 1990, Universidad Catlica de Lovaina, Blgica.
Investigador Nacional Nivel III.
Ecologa de Suelos
27. Luis Bernardo Flores Cotera
lfcotera@cinvestav.mx
Tel. +52 (55)50613800 Ext. 4310 y 4316
Fax. +52 (55)5061 3313
Ingeniero Qumico. Facultad de Qumica, Universidad Nacional Autnoma de
Mxico (1981).
Maestra en Ingeniera Qumica. Manhattan College, N.Y., USA (1982).
Doctor en Ciencias Bioqumicas. Facultad de Qumica, Universidad Nacional
Autnoma de Mxico (2001).
Aislamiento, identificacin y estudio de los microorganismos endofticos que viven
asociados a plantas superiores originarias de Mxico.
Aislamiento y estudio de nuevos compuestos de inters farmacutico derivados de
microorganismos endofticos de plantas de Mxico.
Estudio de la actividad biolgica de extractos y substancias aisladas de
microorganismos endofiticos, en particular en el tratamiento de enfermedades
como cncer, enfermedades infecciosas entre otras.
Desarrollo de tecnologa de fermentacin para la produccin de compuestos
biolgicamente activos derivados de microorganismos endofticos.
Taxonoma de microorganismos endofiticos de plantas superiores originarias de
Mxico.
Otros temas de investigacin: Bioingeniera de fermentaciones, metabolismo
secundario de microorganismos, Ingeniera de biorreactores. Bioprocesos
28. Ma. del Carmen Montes Horcasitas
cmontes@cinvestav.mx
Tel. +52 (55)50613800 Ext.4370 y 4309
Fax. +52 (55)5061 3313
Coordinadora Acadmica
Investigador Cinvestav 3A
Doctora en Ciencias, 1998. Cinvestav-Mxico
Aislamiento, purificacin y produccin de enzimas de inters industrial.
Xilanasas, amilasas invertasa y proteasas
10

Inmovilizacin de enzimas y su aplicacin en procesos industriales; utilizacin de
invertasa para la obtencin de jarabes fructosados a partir de jugo de caa.
Biocatlisis
29. Ma. Eugenia Hidalgo Lara
ehidalgo@cinvestav.mx
Tel. +52 (55)50613800 Ext. 4370 (Oficina)
Tel. +52 (55)50613800 Ext. 4309 (Laboratorio)
Fax.+52 (55)5061 3313
Investigadora adjunta 2C
Maestra en Ciencias: Biologa Molecular. Depto. Gentica y Biol. Mol. CINVESTAVIPN (1989).
Doctorado en Ciencias: Biologa Molecular. Departamento de Pat. Exp.
CINVESTAV-IPN (1997).
Investigadora Nacional Nivel Candidato
Purificacin y Caracterizacin de Enzimas Nativas y Recombinantes. Inmovilizacin
de Enzimas por Mtodos de Ingeniera Gentica. Cristalizacin y Evolucin Dirigida
de Enzimas.
Biocatlisis
30. Refugio Rodrguez Vzquez
rrodrig@cinvestav.mx
Tel.+52 (55) 50613316
Fax.+52 (55) 5747 3313
Perfil
- Investigador CINVESTAV 3C.
- Doctora en Ciencias, 1993, Universidad Estatal de Colorado. Colorado, USA.
- M. en C. Departamento de Qumica. CINVESTAV IPN. Mxico D. F., Mxico.
- Investigadora Nacional Nivel II.
Lneas de investigacin:
Biorremediacin de suelos y agua contaminadas con hidrocarburos, askareles,
plaguicidas y metales pesados. Utilizacin de residuos agrcolas y agroindustriales
en ambiental. Produccin de biosurfactantes y enzimas (lacasas y peroxidasas)
para su uso en biorremediacin de suelos y aguas contaminadas.
31. Roberto Ruz Medrano
rmedrano@cinvestav.mx
Tel.+52 (55)50613800 Ext. 4315
Fax. +52 (55)5061 3313
Perfil
Dr. en Ciencias 1996. Biotecnologa Vegetal, CINVESTAV-IPN Irapuato, Guanajuato.
Mxico.
M. en C. 1992. Gentica y Biologa Molecular, CINVESTAV-IPN. Mxico D. F., Mxico.
Biocatlisis y Biologa Molecular. Fisiologa Vegetal, transporte de RNA en plantas
va el floema, estudio de interacciones virales y del movimiento de virus en plantas
a larga distancia.
Biocatlisis y Biologa Molecular
11

32. Rodolfo Marsch Moreno
rmarsch@cinvestav.mx
Tel: +52 (55) 5061 3800 ext. 4345
Fax: +52 (55) 5061 3313
Profesor visitante
Investigador CINVESTAV 2B
Dr. 1995. Escuela Nacional de Ciencias Biolgicas, Instituto Politcnico Nacional,
Mxico
Biologa Molecular de Procariotes.
Bioteconologa Ambiental
33. Rosa Olivia Caizares Villanueva
rcanizar@cinvestav.mx
Tel. +52 (55)5061 3800 Ext. 4318
Fax. +52 (55)5061 3313
Investigador titular CINVESTAV 3 B
Qumico Bilogo. Universidad de Sonora, 1974.
Maestro en Ciencias en Biotecnologa. CINVESTAV-IPN, 1981.
Doctor en Ciencia. Escuela Nacional de Ciencias Biolgicas- IPN, 2000.
SNI Nivel I
Obtencin de bioproductos a partir de microalgas y cianobacterias,
particularmente pigmentos (b-caroteno, ficocianina y astaxantina).
Remocin de metales pesados (Cr, Cd y Zn). Aspectos de fisiologa y de
aplicacin.
Utilizacin de sistemas de cultivo suspendidos e inmovilizados en diferentes soportes
Obtencin de biomasa y polisacridos extracelulares a partir de cianobacterias.
Seleccin de cultivos de microalgas y cianobacterias con potencial para la
remocin/biodegradacin de hidrocarburos policclicos aromticos.
Remocin de arsnico con microalgas y cianobacterias.
34. Ma. Teresa Ponce Noyola
tponce@cinvestav.mx
Tel. +52 (55)50613800 ext 4318 y 4317
Fax. +52 (55)5061 3313
Doctora en Ciencias, 1992. Microbiologa. Escuela Nacional de Ciencias Biolgicas,
IPN Mxico D.F., Mxico.
M. en C. 1985. Escuela Nacional de Ciencias Biolgicas, IPN Mxico D.F., Mxico.
I. B. Q. 1982. Escuela Nacional de Ciencias Biolgicas, IPN Mxico D.F., Mxico.
Investigadora Nacional Nivel II
Mejoramiento gentico de microorganismos de inters industrial. Produccin de
enzimas recombinantes. Estudios de regulacin de la expresin de protenas de
inters industrial.
12
INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL

Dr. Jos Enrique Villa Rivera
Director General
Unidad Profesional "Adolfo Lpez Mateos"Edificio de la Direccin General Av. Luis Enrique
Erro s/n Zacatenco, Mxico, D.F. C.P. 07738
Tel. 57 29 60 15 ext 46015
dirgral@ipn.mx
Dr. Luis Humberto Fabila Castillo

Secretario de Investigacin y Posgrado
Tel. 57 29 60 00 ext 50475
lfabila@ipn.mx
13
RED DE BIOTECNOLOGA IPN

www.ipn.mx
NOTA: Textos tomados del documento de trabajo de la RED de biotecnologa (documento de trabajo del mes
de mayo 2006). Acuerdos de la red (viernes 28 de abril, 2006. IPN / redes / biotecnologa)
La Red de Biotecnologa del Instituto Politcnico Nacional se construye desde el ao dos

mil seis y tiene el propsito de impulsar:
La identificacin de los proyectos de investigacin a desarrollar
La realizacin de coloquios acadmicos y seminarios de discusin;
La participacin en eventos acadmicos;
El intercambio y difusin de la informacin;
La difusin de las actividades de la Red por medios electrnicos; pgina Web,
revistas;
La publicacin de artculos conjuntos,
La elaboracin de bases de datos,
La colaboracin con otros grupos acadmicos dentro y fuera del Instituto
En el campo de la docencia, la Red de biotecnologa pretende, entre una gama

amplia de opciones:
Impulsar la innovacin curricular;
Promover discusiones sobre la mejora de los mtodos de enseanza y aprendizaje;
Propiciar el desarrollo de programas conjuntos y cursos especializados;
Formar acadmicos en el marco del nuevo Modelo Educativo;
Impulsar el aprendizaje de las mejores experiencias y;
Constituir comunidades de aprendizaje.
Las reas que se impulsan son las de biotecnologa vegetal y agrcola, la de biotecnologa
alimentara, la de biotecnologa mdica y farmacutica, la de biotecnologa ambiental,
la de biotecnologa de bioprocesos y bioconversiones y la de biotecnologa animal y
pecuaria. Las entidades que lo forman la red son CIBA-Tlaxcala, UPIBI, CBG, ENCB,
CIEMAD, CIIDIR-Sinaloa, CIIDIR-Durango, ESM, CICIMAR, ENMH y CEPROBI.
Es hasta el ao 2008 que la red se consolida mediante la creacin del Doctorado
Institucional en Biotecnologa (DIB). Este programa en sus inicios es liderado, planificado y
gestionado por la Dra. Maria del Carmen Villegas Hernndez del CIBA Tlaxcala. Uno de los
retos fue tratar de formar un Ncleo Acadmico Bsico que cumpliera con los requisitos
del CONACYT, por lo que en su totalidad est incorporado al SNI (100 %), contndose con
37.5 % en el Nivel Candidato, 58.3 % en el Nivel I y 4.2 % estn acreditados en el Nivel II.
En el DIB los Directores de Tesis deben pertenecer a las Unidades Acadmicas que lo
conforman, lo cual permitir la interrelacin entre las diversas unidades participantes y el
aprovechamiento de la infraestructura, servicios y equipamiento en pro del desempeo y
eficiencia del DIB, para beneficio de los alumnos y los docentes.
Una condicin an ms importante para el ingreso de los alumnos es que los posibles
Directores de Tesis demuestren contar con el financiamiento para desarrollar el proyecto
de investigacin que se le encomendar y formar al alumno. Ello garantizar que las
actividades docentes y de investigacin no se vean limitadas por la falta de recursos
econmicos necesarios para la adquisicin de material, reactivos y, para permitir y
fomentar la movilidad. Este financiamiento provendr de la vinculacin de los Directores
de Tesis con diferentes dependencias gubernamentales o del sector privado, nacionales o
extranjeras.
14
CENTRO DE INVESTIGACIN EN BIOTECNOLOGA APLICADA

(CIBA-IPN)
Dra. Alma Leticia Martnez Ayala
Directora
Km 1.5 Carr. Estal Sta. Ins Tecuexcomac-Tepetitla,
Tepetitla de Lardizbal, Tlaxcala
C.P. 90700
Tel.: (248) 4870762 y 65
Conmutador IP: (55) 57296300 Ext. 87814,
almarayala@hotmail.com
www.cibatlaxcala.ipn.mx
Programas de Especialidad, Maestra y Doctrado en Biotecnologa
reas de Investigacin
Biotecnologa Alimentaria
Control Biolgico
Qumica y Tecnologa de Alimentos
Toxicologa
Inocuidad
Manejo de Recursos Naturales
Agroecologa
Fisiologa Vegetal
reas de Desarrollo Tecnolgico
Biofertilizacin
Bioqumica analtica
Gentica de microorganismos industriales
Productos naturales
Fermentaciones industriales
Composteo y biodegradacin
Restauracin de suelos
Biorremediacin y tratamiento de desechos y efluentes
Otras reas de Desarrollo
Propagacin vegetativa de plantas
Enzimologa aplicada
Desarrollo de nuevos productos
Desarrollo de nuevos procesos
Equipamiento para:
Fermentaciones industriales
Anlisis bromatolgico
Cromatografa lquida y de gases
Anlisis de alimentos
Microbiologa
Biologa molecular
Qumica de protenas
Qumica de cidos nucleicos
15
Extraccin y destilacin
Micropropagacin de plantas
PCR y gentica
PLANTA DOCENTE
Nombre
1
2
Especialidad
Correo electrnico
Dra. Arroyo Becerra Analilia

M. en C Absaln Constantino ngel
Eduardo
Dra. Bibbins Martnez Martha Dolores
Biotecnologa
Gentica microbiana
industrial
Gentica Molecular
4
5
6
Biol. Carvajal Avalos Javier

Dra. Corts Espinosa Diana Vernica
Dra. Cruz Lpez Maria del Carmen
7
8
M. en C. Cruz Nicols Guillermo

M. en C. Flores Gonzlez Maribel
M. en C. Lpez Valdez Fernando
Ecoturismo
Fotoqumica, productos
naturales
Biotecnologa ambiental
cruzng7@hotmail.com
Gentica microbiana
maribelfloresg@hotmail.com
industrial
Bioprocesos y biotecnologa flopez2072@yahoo.com
alimentos
Bioprocesos
vlopezyl@ipn.mx
Biotecnologa
maplaes@hotmail.com
10 Dr. Lpez Y Lpez Vctor Erik

11 M. en C. Plascencia Espinosa Miguel
ngel
12 M. en C. Ramrez Lpez Carolina
13 Dra. Ruiz Guerrero Maria del Rosario
14 M. en C. Rivera Hernndez Karla
Nallely
15 Dr. Robles De la Torre Ral Ren
16 Lic. En Econ Rodrguez Arreola Victor
Oswaldo
17 M. en C. Rosas Morales Minerva
18 M. en C. Ruiz Font Anglica del
Carmen
19 M. en C. Snchez Esgua Marisol
20 Dra. Solis Oba Maria Myrna
21 Dr. Trejo Estrada Sergio Rubn
22
23
24
25
26
27
analilia_arroyo@hotmail.com
angelabsalon@yahoo.com
marthadbm1104@yahoo.com.m
x
javierc63@hotmail.com
dianacoes@hotmail.com
ccruz25@hotmail.com
Tecnologa de Alimentos
Qumica Analtica
Bioqumica
crl81@hotmail.com
rosarior@hotmail.com
karlanallely@hotmail.com
Bioingeniera
Evaluacin de proyectos
rdelator@yahoo.com
arreola66@hotmail.com
Ciencias ambientales
Agroecologa y Ciencias
Ambientales
Biotecnologa
Biorremediacin
Biotecnologa,
microbiologa
M. en C. Veloz Rendn Julieta Salom Gentica microbiana
M. en C. Villa Ramrez Maria del
Microbiologa y Toxicologa
Sugeyrol
Dr. Villalobos L. Miguel ngel
Biotecnologa
Dra. Villegas Hernndez Maria del
Ecologa microbiana
Carmen
Dra. Alma Leticia Martnez Ayala
Biotecnologa vegetal
M. en C. Zavala Soto Maria Elena
Gentica Molecular
mormin70@hotmail.com
afont@ipn.mx
m_esgua@hotmail.com
myrobatlx@hotmail.com
sertrest@yahoo.com
jusalo17@hotmail.com
sugeyrol@hotmail.com
ciba_mangel_ipn@hotmail.com
mdvillegas@ipn.mx
mezavala@yahoo.com
16
UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE BIOTECNOLOGA

(UPIBI-IPN)
Dr. Enrique Durn Pramo
Director
Av. Acueducto s/n. Barrio La laguna Ticomn
(55) 57542492 Ext. 46117 y 56347
eduran@acei.upibi.ipn.mx
eduran@ipn.mx
Programa de Maestra y Doctorado en Bioprocesos
Lneas de investigacin: Tratamiento y aprovechamiento de residuos slidos orgnicos.
Eliminacin de contaminantes de suelos, agua y aire. Produccin de energa alternativa a
partir de residuos orgnicos.
66. Dra. Marina Olivia Franco Hernndez
Investigador Nacional Nivel I (2008-2010)
ofranco@acei.upibi.ipn.mx
Doctor en Ciencias en Biotecnologa Ambiental (Ecologa de Suelos).
Centro de Investigacin y de Estudios Avanzados del IPN (1999-2003).
Estancia de Investigacin, Universidad de Gent, Blgica.
Facultad de Agricultura y Ciencias Biolgicas Aplicadas. (2002)
Maestro en Ciencias en Ingeniera de Procesos.
Escuela Nacional de Ciencias Biolgicas del IPN, Mxico, (1993-1997)
Ingeniero Bioqumico
Escuela Nacional de Ciencias Biolgicas del IPN, Mxico. 1986.
Lneas de investigacin
Mejoramiento del desarrollo de plantas medicinales en invernadero cultivadas con
vermicomposta y en condiciones hidropnicas.
Biotransformacin de bioslidos industriales, desechos de frutas y verduras por
vermicomposteo y eliminacin de compuestos txicos.
67. Dra. Elvia Ins Garca Pea
Inesppu3@yahoo.com.mx
57296000 ext 56386 y 56342
Ubicacin: Planta Piloto de Bioprocesos Segundo Piso
Doctorado en Biotecnologa (1997-2002). Universidad Autnoma MetropolitanaIztapalapa, Mxico D.F.
Maestra en Biotecnologa (1994-1996). Universidad Autnoma MetropolitanaIztapalapa, Mxico, D.F.
Licenciatura, Ingeniera en Alimentos (1990-1994). Universidad Autnoma
Metropolitana-Iztapalapa, Mxico, D.F.
Premio Weizmann Kahn 2002. A la mejor tesis doctoral en el rea de
Investigacin Tecnolgica. Academia Mexicana de Ciencias.
Intereses de investigacin actuales
Produccin de fuentes alternativas de energa a partir de residuos slidos orgnicos
Produccin de hidrgeno a partir de residuos slidos orgnicos.
Degradacin de contaminantes gaseosos
Biodegradacin de otros contaminantes, fenlicos y clorados
17

Proyectos de Investigacin
Lder de proyectos
En Proceso (2007-2010):
ESTUDIO DE LOS PROCESOS METABLICOS Y CINTICOS EN LA PRODUCCIN DE
HIDRGENO A PARTIR DE RESIDUOS SLIDOS (Proyecto CONACYT 60976)
Colaboracin con la Dra. Tatyana Poznyak ESIQUIE-IPN en el marco del proyecto
ESQUEMA CONJUNTO DE TRATAMIENTO DE AGUA RESIDUAL CON OZONACION Y
BIODEGRADACION APLICANDO CONTROL AUTOMATICO POR REDES NEURONALES
DIFERENCIALES. CONACYT (49367).
68. Dra. Claudia Guerrero Barajas
Candidato a Investigador Nacional
cguerrerob@ipn.mx
Doctora en Ingeniera Ambiental.
The University of Arizona, Tucson, AZ, EUA. 2004.
M en C. Ingeniera Qumica ESIQIE-Instituto Politcnico Nacional, Mxico, 1993.
Ingeniera Qumica. Escuela de Ciencias Qumicas. Universidad La Salle, Mxico.
1990.
Biodegradacin de organoclorados.
Degradacin de recalcitrantes en procesos de digestin anaerobia.
69. Dr. Fabin Robles Martnez
Nivel Candidato del Sistema Nacional de Investigadores en el rea de
Biotecnologa y Ciencias Agropecuarias (junio 2001 diciembre 2005).
frobles@acei.upibi.ipn.mx
Ingeniero Agroindustrial
Universidad Autnoma Chapingo. 1992.
Maestro en Ciencias y Tcnicas de los Residuos
Instituto Nacional de Ciencias Aplicadas de Lyon (INSA Lyon). 1996
Doctorado en Ciencias y Tcnicas de los Residuos
Instituto Nacional de Ciencias Aplicadas de Lyon (INSA Lyon).
Tema de tesis: Estudio de la evolucin biolgica de los desechos urbanos
compactados. 1999.
Purificacin de protenas mediante adsorbentes basados en cido Ribonuclico o
Desoxirribobuclico seleccionados y propagados in vitro (Aptmeros)
Optimizacin de la cromatografia preparativa no lineal en procesos de inters
biotecnolgico.
Modelacin y simulacin de procesos utilizando agentes computacionales.
Optimizacin de la fermentacin en estado slido para la produccin de enzimas.
Modelacin de la interaccin killer entre levaduras usando un biorreactor con
membranas.
Lnea de investigacin: Modelacin y simulacin de bioprocesos.
Esta lnea de investigacin conjunta proyectos relacionados con la concepcin, la
sntesis, el anlisis y la optimizacin de procesos en los que interviene una entidad
biolgica celular o subcelular en alguna de sus etapas.
70. Dr. Juan Silvestre Aranda Barradas
Investigador Nacional
jaranda@acei.upibi.ipn.mx, j.s.ab@hotmail.com
Doctor en Ciencias en Ingeniera de Procesos.
Instituto Nacional Politcnico de Toulouse, Francia. 1999.
18

Ingeniero Biotecnlogo
Instituto Politcnico Nacional, Mxico. 1994.
Licenciado en Filosofa
Universidad Nacional Autnoma de Mxico, Mxico, 2008
Intereses de investigacin:
Modelacin del crecimiento microbiano y produccin de metabolitos
Ingeniera y diseo de procesos biotecnolgico
71. Dr. Agustn Cabrera Llanos
Doctor en Ciencias de control automtico.
Centro de Investigacin y Estudios Avanzados.
Miembro del Sistema Nacional de Investigadores (Candidato enero 2004)
rea: Diseo de bioprocesos y bioingeniera
Lnea: Biorreactores y procesos fermentativos
72. Dr. Claudio Garibay Orijel
claudiogaribay@yahoo.com, agaribayo@ipn.mx
Doctor en Ciencias en Biotecnologa.
Centro de Investigacin y de Estudios Avanzados del IPN, Mxico, 2006.
Biodegradacin de plsticos.
Bioinformtica.
Simulacin de Procesos.
73. Dr. Edgar Salgado Manjarrez
esalgado@ipn.mx
Doctor en Ciencias en Ingeniera de Procesos.
Purificacin de protenas mediante adsorbentes basados en cido Ribonuclico o
Desoxirribobuclico seleccionados y propagados in vitro (Aptmeros)
Optimizacin de la cromatografia preparativa no lineal en procesos de inters
biotecnolgico.
Modelacin y simulacin de procesos utilizando agentes computacionales
Optimizacin de la fermentacin en estado slido para la produccin de enzimas.
Modelacin de la interaccin killer entre levaduras usando un biorreactor con
membranas.
74. M. en C. Leobardo Ordaz Contreras
Unidad de Tecnologa educativa y campus virtual
Jefe de la unidad
lordaz@upibi.ipn.mx
19

leordazc@yahoo.com.mx
Ext. 56503
Ubicacin: edificio de gobierno primer piso
75. M. en C. Carlos Orozco Alvarez
Lnea de investigacin: Bioconversiones y cultivos celulares.
Los proyectos sobre la obtencin y purificacin de biocatalizadores, la
caracterizacin cintica de enzimas, la obtencin de cepas y lneas celulares, el
desarrollo de tcnicas y medios de cultivo, la fisiologa celular y el anlisis
metablico de cultivos celulares, se agrupan en esta rea de investigacin que
corresponde al estudio de los catalizadores biolgicos y de los fundamentos
moleculares que los sustentan.
76. Dr. Luis Fernndez Linares
e-mail. lfernandezl@ipn.mx, lfernand36@hotmail.com
57296000 ext 56387 y 56342
Ubicacin: Planta Piloto de Bioprocesos Segundo Piso
Doctor en Ciencias de la Universidad de Aix-Marseille-II, Francia. 1991-1995.
DEA (Diploma de estudios a profundidad) de la Universidad de Aix-Marseille-II,
Francia. 1990-1991.
Ingeniero Bioqumico Industrial de la Universidad Autnoma Metropolitana, Unidad
Iztapalapa (UAM-I), 1983-1987.
Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel I 1999-2005; 2006-2009
Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Candidato 1996-1999
Bioetanol
Formacin Microbiana de Nanopartculas Metlicas
Biorremediacin de Suelos
El desarrollo del Campus Sustentable en la UPIBI
77. Dr. Enrique Durn Pramo
Profesor Titular C (tiempo completo)
Coordinador de la Red de Biotecnologa del Instituto Politcnico Nacional
eduran@ipn.mx,
eduran@acei.upibi.ipn.mx
Doctor en Ciencias en Ingeniera Enzimtica, Microbiologa y Bioconversiones
(1997).
Universidad de Tecnologa de Compigne, Compigne, Francia.
Maestro en Ciencias en Biotecnologa e Industrias Alimentarias (1991).
Instituto Nacional Politcnico de Lorena, Nancy, Francia.
Maestro en Ciencias en Ingeniera en Alimentos (1990).
Universidad Nacional Autnoma de Mxico, Mxico, D.F.
Ingeniero en Alimentos (1987).
Universidad Autnoma de San Luis Potos, S.L.P., Mxico.
Investigacin.
rea: Biocatlisis y cultivos celulares.
Lnea: Produccin y Biologa Molecular de Enzimas; Biotecnologa de clulas y
cultivos vegetales
78. Dra. Mara del Carmen Oliver Salvador
Dr. Mara del carmen oliver salvador.
20

Doctor en Ciencias de los alimentos
Escuela Nacional de Ciencias Biolgicas- Instituto Politcnico Nacional.
Maestro en Ciencias de los alimentos.
Escuela Nacional de Ciencias Biolgicas- Instituto politcnico Nacional.
Miembro del Sistema Nacional de Investigadores ( nivel 1)
Investigacin.
rea: Biotecnologa Enzimtica: Enzimas de Plantas Mxicanas.
Lnea:
1.-Purificacin, Caracterizacin Bioqumica y Espectroscpica de Proteasa
Cistenicas de plantas Mexicanas.
2.-Produccin de Enzimas por Cultivo de Clulas Vegetales.
3.-Localizacin, Aislamiento y Clonacin de Genes de Proteasas Cistenicas de
Plantas Mexicanas.
79. Dr. Luis Gilberto Torres Bustillos
Investigador Nacional Nivel II (2006-2009)
ltorresb@ipn.mx
Doctor en Ingeniera (Ambiental)
Universidad Nacional Autnoma de Mxico (2002)
Maestro en Biotecnologa
UACPyP-CCH UNAM (1990) Mencin honorfica en el examen de grado.
Ingeniero Qumico
Benemrita Universidad Autnoma de Puebla (1987). Mencin honorfica en el
examen de grado.
Caracterizacin de sitios contaminados con hidrocarburos del petrleo, metales,
etc.
Biodegradacin de hidrocarburos del petrleo presentes en suelos contaminados
(incluyendo biodegradacin asistida con surfactantes)
Lavado de suelos contaminados con hidrocarburos del petrleo y/o metales
Tratamiento de aguas residuales industriales por mtodos fisicoqumicos y
biolgicos
Preparacin y caracterizacin de emulsiones y su aplicacin a problemas
ambientales
Reologa y mezclado de soluciones, emulsiones, suspensiones y lodos. Fluidos noNewtonianos.
80. M. en C. Jos Manuel Muoz Aguilar
Lnea de investigacin: Biotecnologa agrcola y alimentaria
Diseo y desarrollo de productos de inters biotecnolgico y alimenticio.
Abordados en esta rea de investigacin se incluyen la produccin de nuevos
alimentos o de alimentos con nuevas caractersticas, as como la obtencin de
otros productos de origen natural o sinttico de inters biolgico.
81. Dr. Gustavo Valencia del Toro
gvalencia@acei.upibi.ipn.mx
Doctor en Ciencias en Biologa Vegetal.
Facultad de Qumica, UNAM, Mxico. 2002.
Maestro en Farmacologa Conductual.
Facultad de Iztacala, UNAM, Mxico. 1998.
Ingeniero Bioqumico
ENCB, Instituto Politcnico Nacional, Mxico. 1982.
21

Diplomado en Formacin y Actualizacin Docente para un Nuevo Modelo
Educativo, IPN. 2004.
Diplomado en Gestin de Proyectos en Innovacin Educativa, IPN. 2006.
Obtencin de biofrrmacos a partir del cultivo de Hongos comestibles del gnero
Pleutorus.
Estudios genticos para la obtencin de cepas hbridas de setas con atributos de
calidad para la produccin comercial de hongos comestibles.
Utilizacin de residuos lignocelulsicos para la produccin comercial de hongos
comestibles.
Produccin de alcaloides a partir de cultivo de tejidos y races de plantas de
gnero Erythrina.
82. Dr. Ramn Villanueva Arce
Departamento de Bioprocesos
Tecnologas poscosecha
Ext. 56409
83. Dr. Germn Fernando Gutirrez Hernndez
Diseo y desarrollo de productos de inters biotecnolgico y alimenticio. Abordados
en esta rea de investigacin se incluyen la produccin de nuevos alimentos o de
alimentos con nuevas caractersticas, as como la obtencin de otros productos de
origen natural o sintticos de inters biolgico.
Lnea de investigacin: Sntesis qumico-enzimtica de productos de inters
farmacolgico. El desarrollo de productos de inters qumico-biotecnolgico
mediante la aplicacin de biotecnologas, especficamente catlisis enzimtica, o
por mtodos de sntesis qumica. Obtencin y sntesis de productos de inters qumicobiolgico.
84. Dr. Marco Augusto Brito Arias
mbrito@acei.upibi.ipn.mx
Extensin departamento de Qumica 56324
Miembro de la American Chemical Society
Miembro de la Academia Mexicana de Ciencias
Sistema Nacional de Investigadores nivel II
Estudios de licenciatura
Qumico Farmacutico Industrial. Escuela Nacional de Ciencias Biolgica IPN. Sept.
1979-Jun. 1984.
Estudios de posgrado
Conclusin de cursos de Maestra en Qumica Bioorgnica, ENCB-IPN (1984-88).
Cursos sobre difraccin de rayos X, Universidad de Barcelona (1988).
Doctorado en Ciencias Qumicas, Universidad de Gent Blgica (1988-93).
Grado: Doctor en Ciencias Qumicas.
Estancia Posdoctoral de Investigacin, Universidad de California Berkeley (Agosto
2001-Julio 2002)
85. Dr. Alejandro Cruz
Doctor en Ciencias en Qumica Inorgnica.
Centro de Investigacin y de Estudios Avanzados del Instituto Politcnico Nacional.
Investigacin.
rea: Sntesis de compuestos biolgicamente activos.
Lnea: Diseo y Desarrollo de productos Biotecnolgicos.
22
86. Dr. Efrn Garca Bez

Doctor en Ciencias en Qumica.
Centro de Investigacin y Estudios Avanzados.-.Instituto Politcnico Nacional.
Investigacin.
rea: Qumica organometlica y qumica supramolecular.
Lnea: Determinacin estructural por difraccin de rayos X, resonancia multinuclear
de productos sintetizados por mtodos qumicos.
87. Dra. Itzia Irene Padilla Martnez
Programas: sntesis de estructuras supramoleculares derivadas de cumarinas y
cido cinmico y estudio de su reactividad trmica y fotoqumica
Ext. 56324
CENTRO DE BIOTECNOLOGA GENMICA

(CBG-IPN)
Dr. Mendoza Herrera, Alberto
Director
Boulevard del Maestro S/N esq. Elas Pia
Col. Narciso Mendoza, C.P. 88710
Apartado Postal No. 152, Cd. Reynosa, Tam., Mxico.
Tels: RED INSTITUCIONAL +52(55) 5729 6000 Ext. 87701
Ext. 87700, Fax: 87746, DIRECTO: +52(899) 924 3627
http://www.cbg.ipn.mx
amendozah@ipn.mx
BIOTECNOLOGA ANIMAL
1. Dra. Ana Mara Sifuentes Rincn
Investigador Titular
Qumica Farmacutica Biloga por la Universidad Autnoma de Coahuila (19881992).
Obtuvo el grado de Maestro y Doctor en Ciencias en Biologa Molecular e
Ingeniera Gentica en la Facultad de Medicina de la Universidad Autnoma de
Nuevo Len (1995 y 2000, respectivamente).
Ha realizado estancias de Investigacin en Roche Molecular Systems-Program in
Core Research, Estados Unidos, colaborando con el Dr. Thomas W. Myers,
Universidad de California Irvine-Department of Psychobiology, Estados Unidos,
colaborando con el Dr. Ricardo Miledi y en la Universidad de Texas,HoustonDepartment of Biochemistry & Molecular Biology, M.D. Anderson Cancer Centercolaborando con el Dr. Grady F. Saunders.
Desde Junio del 2000, es Profesor Titular del Laboratorio de Biotecnologa Animal I
del Centro de Biotecnologa Genmica, donde tambin se desempeo como Jefe
de Posgrado durante el periodo Octubre 2000 a Enero del 2005.
Es investigador Nacional Nivel I
Ha sido distinguida con dos premios de Investigacin, uno en la UANL y el otro a
nivel Nacional otorgado por la Cmara Nacional de la Industria Farmacutica.
Ha dirigido ocho Tesis de maestra y ha sido ha sido distinguida con dos premios por
la Asociacin Tamaulipeca de Ciencia y Tecnologa.
23
2. Dr. Gaspar Manuel Parra Bracamonte

gparra@ipn.mx
Investigador Titular Adjunto
Mdico Veterinario Zootecnista (1994-1999), con Maestra en Produccin Animal
Tropical (Opcin en Reproduccin y Mejoramiento Gentico; 2000-2002) por la
Universidad Autnoma de Yucatn. Obtuvo el grado de Doctor en Ciencias
Agropecuarias (nfasis en Gentica) en la Universidad Autnoma de Tamaulipas
(2003-2006). Fue honrado con el premio a la mejor tesis a Nivel de Doctorado en el
rea de Ciencias Agropecuarias por la Academia Tamaulipeca de Investigacin
Cientfica y Tecnolgica A.C. Mayo de 2007. Durante sus estudios de Doctorado
realiz una estancia de Investigacin en el Laboratorio de Biotecnologa Animal I
del Centro de Biotecnologa Genmica del Instituto Politcnico Nacional, a partir
de la cual continu en colaboracin directa con la Dra. Ana M. Sifuentes Rincn.
Forma parte del Laboratorio de Biotecnologa Animal I desde Marzo de 2007, como
Investigador Titular Adjunto. Es autor y coautor de varios artculos de investigacin
presentados en Congresos y publicados en Revistas especializadas en Ciencia
Animal. Actualmente es Investigador Nacional Nivel Candidato.
3. M.C. Xochitl F. De la Rosa Reyna
Investigador Asociado
19942001. Licenciatura en Biologa. Instituto Tecnolgico de Ciudad Victoria. Cd.
Victoria Tamaulipas. Tesis: Anlisis aloenzimtico de la zona hbrida X. malinche y X.
birchmanni en el ro Calnali, Hidalgo, Mxico.
2001-2003. Maestra en Ciencias. Centro de Biotecnologa Genmica, Instituto
Politcnico Nacional. Cd. Reynosa Tamaulipas. Tesis: Evaluacin de regiones
asociadas a ganancia de peso en el genoma de individuos de la raza Beefmaster.
Profesor asociado. Laboratorio de Biotecnologa Animal I. Centro de Biotecnologa
Genmica, Instituto Politcnico Nacional. Cd. Reynosa Tamaulipas. Estancias de
investigacin: Departamento de Carcinognesis de la Universidad de Texas, M. D.
Anderson Cancer Center Science Park-Research Division, Smithville, TX. (2000)
Distinciones recibidas
Ganadora del premio Frances Hubbs Miller otorgado por el Desert Fishes Council al
mejor trabajo cientfico sobre peces o hbitats de Amrica Latina presentado por
un estudiante mexicano. (1999). Ponencia: Habitat diversity of Poecilia formosa in
the ro Purificacin of the state of Tamaulipas.
BIOTECNOLOGA AMBIENTAL
4. Dra. Ninfa Mara Rosas Garca
Profesora Titular
ext. 87721
email: nrosas@ipn.mx
Miembro del Sistema Nacional de Investigadores, Candidato. Desde 1 Enero 2004.
Nivel 4 en el Programa de Estmulos al Desempeo de los Investigadores.
Acreditado como Investigador Tamaulipeco 2004 en el Sistema de Informacin de
las Actividades Cientficas y Tecnolgicas en Tamaulipas- SIACYT.
Doctorado en Ciencias con especialidad en Biotecnologa (1999- 2002).
Universidad Autnoma de Nuevo Len, San Nicols de los Garza, N. L., Mxico.
Maestra en Ciencias con especialidad en Microbiologa (1997-1999). Universidad
Autnoma de Nuevo Len, San Nicols de los Garza, N. L., Mxico.
Qumico Bacterilogo Parasitlogo (1984-1989). Universidad Autnoma de Nuevo
Len, San Nicols de los Garza, N. L., Mxico
24
5. Dr. Raymundo Rosas Quijano

Profesor Adjunto
ext. 87728
email: rrosasq@ipn.mx
Miembro del Sistema Nacional de Investigadores, Candidato. Desde 1 Enero 2005.
Doctor en ciencias en Biotecnologa de plantas, del Departamento de Ingeniera
gentica del Centro de Investigacin y de Estudios Avanzados del Instituto
Politcnico Nacional (CINVESTAV-IPN), Unidad Irapuato, Guanajuato, Mxico.
Noviembre 2003.
Posicin postdoctoral otorgada por el departamento de Microbiologa de la
Universidad de Extremadura (Espaa), Enero de 2004 a Diciembre de 2004.
Posicin posdoctoral en el Laboratorio de Ecologa Microbiana del Departamento
de Bioqumica y Biotecnologa y en el Laboratorio de Diferenciacin Celular y
Desarrollo de los Hongos del CINESTAV Unidad Irapuato. De Enero a Diciembre de
2005.
BIOMEDICINA MOLECULAR
6.
Ing. Jess Manuel Villegas Mendoza

Tcnico Investigador
ext. 87744
email: jmvillegas@ipn.mx
Responsable del rea de cra de insectos, apoyo en el rea de fermentacin, y de
anlisis moleculares y microbiolgicos.
Recibi el Premio Universitario 2006 Lic. Natividad Garza Leal Tesis de Calidad
2006.
7. Dr. Mario Alberto Rodrguez Prez

ext.: 87719
email: mrodriguez@ipn.mx
8.
M.C. Cristian Lizarazo Ortega

Profesor Asociado
ext.: 87747
email: clizarazu@ipn.mx
9.
M.C. Erick de Jess de Luna Santillana

Profesor Asociado
ext. 87744
email: edeluna@ipn.mx
Maestro en Ciencias con esp. en Microbiologa. Esc. de Graduados de la Fac. de
Ciencias Biolgicas. Universidad Autonma de Nuevo Len. San Niclas de los
Garza, N. L. Agosto de 1998- Agosto de 2001.
10. Guadalupe Concepcin Rodrguez Castillejos

Qumica Farmaco Biloga
(Universidad Autnoma de Chiapas)
"Prevalecencia de anticuerpos lgG4 Anti-O. volvulus en los focos endmicos de
Chiapas y Oaxaca"
25
BIOTECNOLOGA INDUSTRIAL
Lneas de investigacin actuales enfocada a la produccin de biomolculas de inters en
microorganismos de uso comercial:
1. Anlisis de la produccin de biomolculas fungistticas involucradas en el control
biolgico de fitopatgenos.
2. Anlisis de la produccin de carotenos y glicerol en la microalga dunaliella salina bajo
condiciones de estrs.
3. Optimizacin del cultivo e ingeniera metablica enfocada a la produccin de
biomolculas de inters agro-industrial por Azospirillum brasilense.
4. Anlisis de la produccin de alcohol y otras biomolculas con propiedades
organolpticas en levaduras involucradas en la produccin del mezcal.
11. Dra. Claudia Patricia Larralde Corona
ext.: 87703
email: plarralde@ipn.mx
12. Dr. Jos A. Narvez Zapata
Investigador Adjunto
ext. 87731
email: jnarvaez@ipn.mx
13. M.C. Amanda Alejandra Oliva Hernndez
Tcnico Investigador Asociado
ext. 87745
email: aoliva@ipn.mx
14. Q.F.B. Isabel Cristina Rodrguez Luna
Tcnico Investigador Asociado
ext. 87745
email: irodriguezl@ipn.mx
INTERACCIN PLANTA-MICROORGANISMO
Azospirillum brasilense
Diversidad Gentica
Estructura del genoma de Azospirillum brasilense mediante PFGE.
Diversidad Genmica
Anlisis de Polimorfismos de la Longitud de los Fragmentos Amplificados (AFLP) de cepas
de Frankia de diferentes orgenes y hospederos.
Desarrollo de un bioestimulante de cepas de Frankia para casuarina.
Virus de la Tristeza de los Ctricos
Caracterizacin Molecular.
Secuenciacin de Genoma.
Genoma VTC, RT-PCR cDNA Clonas.
15. Dr. Alberto Mendoza Herrera
ext.: 87706
email: amendozah@ipn.mx
16. Dra. Paulina Estrada De Los Santos
26

ext.: 87731
email: pestrada@ipn.mx
17. M.C. Mara Antonia Cruz Hernndez
ext. 87742
email: macruzh@ipn.mx
18. Ing. Silvia Susana Fernndez Dvila
Tcnico Investigador
ext. 87742
email: sfernandezd@ipn.mx
BIOTECNOLOGA EXPERIMENTAL
Se trabaja actualmente en lneas de investigacin que son propias, adems de la
colaboracin que se tiene en proyectos de los diferentes laboratorios que
conforman este centro.
Optimizacin de sistemas de produccin de hongos micorrcicos.
Encapsulacin de microorganismos para uso agrcola.
Evaluacin de metabolitos vegetales en plantas cultivadas.
Micropropagacin de agavceas y plantas de inters comercial y
Relaciones tritrficas (relacin insecto-planta-entomopatgeno).
Biotecnologa Experimental cuenta con un laboratorio donde se realizan nuestras
actividades, equipado con lo bsico para realizar la investigacin que se tiene
planeada. Se apoya en equipo y materiales de uso comn del centro y en la
experimentacin que se realiza fuera de las instalaciones del IPN. Tambin se hace
uso del invernadero que se tiene, del sistema hidropnico y de la parcela
experimental con que cuenta en centro en estas instalaciones.
19. Dr. Jos Luis Hernandez Mendoza
Ext. 87714
email: jhernandezm@ipn.mx
20. MC Jess Dicarlo Quirz
Ext. 87749
Interaccin planta-patgeno
Se estudia el patosistema frijol comn (P. vulgaris L.) - hongos causantes de pudriciones de
raz (Macrophomina, Fusarium, Rhizoctonia). Se analizan los procesos de patognesis
(histopatologa, fisiologa, crecimiento) de dichos hongos en frijol y las implicaciones del
vigor inicial en la resistencia gentica. Tambin, se estudian las bases genticas de la
resistencia a pudriciones de la raz en frijol. Actualmente, se identifican marcadores
moleculares ligados a la resistencia a M. phaseolina en frijol comn y se analiza la fisiologa
de Macrophomina y Fusarium en respuesta a condiciones de deficiencia hdrica in vitro.
Diversidad Gentica
Se caracteriza la diversidad gentica en plantas de inters comercial (frijol, Phaseolus sp.;
maz, Zea mays L.; guayaba, Psidium sp.; mango, Mangifera sp.; soya, Glycine max L.;
chile, Capsicum sp.; etc.) as como en hongos fitopatgenos (Macrophomina, Fusarium,
27

Rhizoctonia). Se utilizan tcnicas moleculares tales como RAPDs, AFLPs y microsatlites. La
caracterizacin morfolgica, agronmica y gentica del germoplasma servir para
mejorar el conocimiento, aprovechamiento y conservacin de los recursos genticos de
cada especie disponibles en Mxico.
Biologa Molecular de Hongos
Se estudian los hongos como modelos eucariticos para el estudio de la diferenciacin
celular. Se estudia el dimorfismo en hongos, as como el papel en la alteracin de la
estructura de la cromatina en la expresin gnica diferencial de factores
transcripcionales, helicasas, acetilasas y desacetilasas de histonas. A la fecha se ha
evidenciado el papel de una histona acetiltransferasa en el dimorfismo del hongo Ustilago
maydis y se analiza la participacin de una histona desacetilasa y una helicasa en el
dimorfismo de Yarrowia lipolytica. Tambin, se estudia el crecimiento apical en hongos
utilizando enzimas de la pared celular (quitinas sintasas) marcadas con la protena verde
fluorescente para monitorear su desplazamiento intracelular in vivo y dilucidar el patrn
de migracin desde el sitio de sntesis hasta la fusin con la membrana interna de las hifas.
Gracias al creciente aumento en la informacin sobre genes y genomas completamente
secuenciados podemos indagar y extrapolar informacin a otros organismos y funciones
gnicas por homologa estudiando las secuencias de DNA. El anlisis in silico de los
genomas es una herramienta que ayudar a entender los procesos celulares y las
interacciones entre los genes y sus productos.
21. Dr. Netzahualcoyotl Mayek Prez
ext.: 87712
email: nmayek@ipn.mx
Antecedentes Acadmicos:
Ingeniero Agrnomo Fitotecnista. Facultad de Agronoma de la UANL (1988-1992).
Maestro en Ciencias especialista en Gentica. Colegio de Postgraduados en
Ciencias Agrcolas (1993-1995). Doctor en Ciencias especialista en Gentica.
Colegio de Postgraduados en Ciencias Agrcolas (1995-1999).
Experiencia Laboral:
1) Profesor Asociado Eventual. Divisin Acadmica de Ciencias Agropecuarias,
Universidad Jurez Autnoma de Tabasco. Villahermosa, Mxico (1999).
2) Profesor Titular. Departamento de Qumica, Universidad Autnoma de
Aguascalientes (2000-2003).
3) Profesor Titular. Centro de Biotecnologa Genmica del IPN (2003 a la fecha).
22. Dr. Juan Manuel Gonzlez Prieto
Profesor Titular y Colegiado
ext.: 87737
email: jmgonzalezp@ipn.mx
Licenciado en Qumico-Frmaco-Bilogo. Facultad de Ciencias Qumicas de la
UASLP (1990-1995). Doctorado en Ciencias con especialidad en Biologa Molecular
de plantas. CINVESTA-Unidad Irapuato (1997-2003)
1) Investigador posdoctoral. Departamento de Microbiologa, Divisin de Biologa
Experimental y Aplicada, Centro de Investigacin Cientfica y de Educacin
Superior de Ensenada. Ensenada Mxico. De febrero de 2003 a octubre de 2004.
2) Investigador posdoctoral, Laboratorio de Desarrollo y Diferenciacin Celular.
CINVESTAV-Unidad Irapuato. Enero a Mayo de 2005.
28

3) Jefe del Departamento de Investigacin del CBG-IPN. Del 16 de junio al 31 de
octubre del 2005.
4) Profesor Titular. Centro de Biotecnologa Genmica del IPN (2005 a la fecha).
23. M. en C. Sanjuana Hernndez Delgado
Profesor Asociado y Colegiado
ext.: 87742
email: shernandezd@ipn.mx
Ingeniero en Alimentos, Universidad de Guanajuato (1988-1993). Maestro en
Ciencias en Biotecnologa Agropecuaria, Instituto Tecnolgico Agropecuario de
Aguascalientes (2002-2004).
1) Auxiliar de Investigacin. Centro de Investigacin y de Estudios Avanzados del
IPN (CINVESTAV). Irapuato, Mxico (1995-2000).
2) Tcnico de Investigacin. Universidad Autnoma de Aguascalientes (2001-2003).
3) Profesor Asociado. Centro de Biotecnologa Genmica del IPN (2004 a la fecha).
24. Q.F.B. Krystal Lira Mendez
Tcnico Asociado
ext.: 87742
email: kmendez@ipn.mx
Pasante de Qumico Farmacutico Bilogo. Universidad Autnoma de TamaulipasUnidad Acadmica Multidisciplinaria Reynosa-Aztln (2001-2005).
Tcnico Asociado del Laboratorio de Biotecnologa Vegetal. Centro de
Biotecnologa Genmica del IPN (2005 a la fecha).
BIOINFORMTICA
El laboratorio de bionformtica es por un lado una unidad de servicio en donde se
analizan los datos generados por los laboratorios del CBG, y por otro es un laboratorio de
investigacin. Contamos con lneas de investigacin que abarcan los diferentes niveles de
estudio las cuales estn relacionadas con los diferentes niveles estructurales de las
macromolculas desde anlisis de secuencias hasta estudios bioestructurales. Esto es
desde estructura primaria hasta la cuaternaria.
El objetivo del laboratorio es generar nuevos conocimientos adems de complementar
aquellos generados en las investigaciones llevadas a cabo en los laboratorios.
Nuestras actividades estn divididas en dos lneas centrales:
1. Apoyo al anlisis de datos generados experimentalmente en los laboratorios del CBG
como de otras instituciones de educacin superior.
2. Investigacin mediante la utilizacin de herramientas computacionales.
Como parte complementaria a nuestras actividades de investigacin y apoyo
tambin estamos relacionados con las diferentes actividades acadmicas del centro.
Como es la imparticin de algunos temas y generacin de cursos especializados.
29
ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLGICAS

(ENCB-IPN)
Dr. Luis Antonio Jimnez Zamudio
Director
Prol. Carpio y Plan de Ayala, Mxico, D.F.
Del. Miguel Hidalgo, C.P. 11340
Tel. 5729 6000, ext. 62440, 62435, 62376
e-mail: sepi@encb.ipn.mx
Programa de Maestra y Doctorado en Biomedicina y Biotecnologa Molecular
15. Doctora Gloria Dvila Ortiz
Ingeniero Bioqumico (ENCB-IPN)
Doctora en Bioqumica de la ENCB-IPN)
Estancia Postdoctoral, Univrersidad de California. Davis EUA.
Investigadora Nacional Nivel II.
16. Dra. Lidia Dorantes lvarez
M. en C. en Alimentos (ENCB-IPN)
Doctora en Tecnologa de Alimentos, de la Universidad Politcnica de Valencia,
Espaa
Investigadora Nacional Nivel I
17. Dra. Rosalva Mora Escobedo
Qumica, Universidad Autnoma de Quertaro
M en C (Alimentos) Universidad Autnoma de Quertaro
Doctora en Alimentos (ENCB-IPN)
Postdoctorado en la Universidad de Reading, Inglaterra.
18. Dra. Ma. Eugenia Jaramillo Flores
Actualmente postdoctoral en Queens University de Irlanda
19. Dra. Georgina Caldern Domnguez
Ingeniero Bioqumico, Universidad Autnoma de Sinaloa
Maestra en Ciencias (Alimentos) ENCB-IPN
Email: gcalderon@ipn.mx
20. Dra. Liliana Alamilla Beltrn
Ingeniero Bioqumico (I.T. La Paz)
M en C Alimentos (ENCB-IPN)
Email: lalamill@ipn.mx
30
21. Dra. Cristian Jimnez Martnez

Ingeniero Agroindustrial de la UAEH.
M en C en Alimentos (ENCB-IPN)
Doctor en Alimentos (ENCB-IPN)
Candidata a Investigador Nacional
cjimenezh@ipn.mx
22. Dr. Humberto Hernndez Snchez
M en C en Alimentos (ENCB-IPN)
23. Dr. Reynold Ramn Farrera Rebollo
Ingeniero Bioqumico (ENCB-IPN),
Doctor en Biotecnologa CINVESTAV-IPN
24. Dr. Jos Jorge Chanona Prez
jchanona@ipn.mx
25. Dr. Gustavo Fidel Gutirrez Lpez
M. en C. en Ingeniera de Alimentos
Universidad de Reading, Inglaterra
Doctor en Ingeniera de Alimentos, Universidad de Reading,
Postdoctorado en la Universidad de Reading, y en la Sociedad
de Qumica e Industria del Reino Unido
Email: gustavog@prodigy.net.mx
Programa de Biomedicina y Biotecnologa Molecular
26. Dra. Guadalupe Aguilera Arreola
Estudio fenotpico y molecular de la microbiota vaginal.
Taxonoma y Virulencia del gnero Aeromonas.
Lab. de Bacteriologa Mdica
Depto. de Bioqumica
Tel: 57296300 Ext. 62374
e-mail: marreoag@ipn.mx
27. Dr. Ernesto Alarcn Hernndez
Fotoqumica y fotobiologa de la radiacin ultravioleta cercana sobre procariontes
y eucariontes.
Lab. de Gentica Molecular
31

Depto. de Bioqumica
Tel: 57296300 Ext. 62327
e-mail: ealarcon_h@hotmail.com
28. Dr. Francisco Arenas Hernndez
Terapia Fotodinmica para el tratamiento y diagnstico del cncer.
Lab. de Citopatologa Ambiental
Depto. de Morfologa
Tel: 57296300 Ext. 62466
29. Dr. Gerardo Aparicio Ozores
Aspectos clnicos y moleculares de la resistencia bacteriana a los antimicrobianos
Bacteriologa Mdica,
Depto. de Microbiologa, tel. 57-29-63-00 X 62374
Fax 57-29-62-07
e-mail: gaparici@hotmail.com
30. Dra. Adela Astudillo Vzquez.
Fisicoqumica aplicada a plantas Medicinales
Laboratorio de Plantas medicinales
Departamento de Biofsica
Tel: 57296000 ext 62306
e-mail: aastudillo@encb.ipn.mx
31. Dra. Mara Isabel Baeza Ramrez
Miembro del Sistema Nacional de Investigadores (Nivel I)
Biomedicina molecular del Sndrome de antifosfolpidos
Terapia gnica mediada por lipofeccin
Lab. de Biomembrana
Depto. de Bioqumica
Tel: 57296300 Ext. 62326
e-mail: isabelbaeza@yahoo.com
32. Dra Graciela Castro Escarpulli
Filogenia, Diagnstico y Epidemiologa Molecular del gnero Aeromonas y
bacterias de inters mdico.
Depto. de microbiologa
Tel: 57296300 Ext. 62374
e-mail: chelacastro@hotmail.com
33. Dr Jorge Francisco Cerna Cortes
Candidato del Sistema Nacional de Investigadores
Biologa molecular de micobacterias patgenas
Laboratorio De Microbiologa Molecular
Departamento De Microbiologa
57296000, Ext 62495
32

FAX: 53965303
e-mail: jcerna@hotmail.com
34. Dra. Alicia Espinosa Lara
Citotoxicidad de Bacterifagos
Bacteriocinas y Plsmidos de Staphylolococcus aureus
Gentica Microbiana
Depto. de Microbiologa,
tel. 57-29-63-00 X 62373
Fax 57-29-62-07
35. Dr. Jorge Alberto Gonzalez Y Merchand
Biologa molecular de micobacterias patgenas
Laboratorio De Microbiologa Molecular
Departamento De Microbiologa
57296000, Ext 62495
FAX: 53965303
e-mail: jonzal1212@hotmail.com
36. Dr. Miguel Angel Ibez
Biomedicina molecular del Sndrome de antifosfolpidos
Terapia gnica mediada por lipofeccin
Lab. de Biomembrana
Depto. de Bioqumica
Tel: 57296300 Ext. 62326
e-mail: mibanez_01@hotmail.com
37. Dr. Rogelio Maldonado Rodrguez
Miembro del Sistema Nacional de Investigadores (Nivel II)
Desarrollo de biotecnologa asociada a los genesensores.
Laboratorio de Biotecnologa y Bioinformtica Genmica
Departamento de Bioqumica,
Tel: 57296000 ext 62322
e-mail: romaldodr@hotmail.com
38. Dr. Alfonso Mendez Tenorio
Candidato del Sistema Nacional de Investigadores
-Desarrollo de Software
-Bioinformtica
-Tecnologa de Microarreglos de DNA
Laboratorio de Biotecnologa y Bioinformtica Genmica
Departamento de Bioqumica,
Tel: 57296000 ext 62322
e-mail: amendezt@ipn.mx
39. Dr. Jose Luis Muoz Sanchez
33

Accin de los radicales libres producidos por xenobiticos y parsitos.
Biotecnologa de enzimas de plantas mexicanas.
Lab. de Regulacin
Depto. de Bioqumica
Tel: 57296300 Ext. 62323
e-mail: lrodrig@encb.ipn.mx
jmunoz@encb.ipn.mx
40. Dra. Eva Ramn Gallegos
Terapia Fotodinmica para el tratamiento y diagnstico del cncer.
Desarrollo de mtodos para diagnstico de cncer por anlisis microtopogrfico
y procesamiento de imagen.
Desarrollo de mtodos no invasivos para la determinacin de la lipoperoxidacin
en sistemas biolgicos.
Lab. de Citopatologa Ambiental.
Depto. de Morfologa
Tel: 57296300 ext. 62466, Fax: 53963503
e-mail: eramon68@hotmail.com
41. Dra. Rosa Maria Ribas Jaimes
Biotecnologa molecular aplicada en el estudio y desarrollo de productos
biolgicos
Departamento de Microbiologa
Tel: 57296000 ext 62374
e-mail: rmrj@encb.ipn.mx
42. Dra. Lorena Ignacia Rodrguez Pez
-Inhibidores del metabolismo energtico como agentes antiparasitarios.
-Inhibidores del metabolismo del colesterol con actividad hipocolesterolemiante.
-La deshidrogenasa lctica X y el control de la fertilidad
La ornitina descarboxilasa y agentes antineoplsicos
Lab. de Enzimologa
Depto. de Bioqumica
Tel: 57296300 Ext. 62321
e-mail: lrodrig@encb.ipn.mx
43. Dr. Juan Carlos santiago Hernndez
Diagnstico molecular de carcinomas.
Laboratorio Biotecnologa y Bioinformtica Genmica.
Departamento de Bioqumica
Tel: 57296000 ext 62316,
e-mail: jsantiag@hotmail.com
44. Dra. Mara De Los Angeles Valds Ramrez
Miembro del Sistema Nacional de Investigadores (Nivel III)
34

Diseo de marcadores genticos y tcnicas de deteccin en estudios de ecologa
Microbiologa Agrcola,
Departamento de Microbiologa
Tel: 57296000 ext 46208
e-mail: mvaldes@encb.ipn.mx
45. Dr. Carlos Wong Ramirez
-Inhibidores del metabolismo energtico como agentes antiparasitarios.
-Inhibidores del metabolismo del colesterol con actividad hipocolesterolemiante.
-La deshidrogenasa lctica X y el control de la fertilidad
La ornitina descarboxilasa y agentes antineoplsicos
Lab. de Enzimologa
Depto. de Bioqumica
Tel: 57296300 Ext. 62321
e-mail: cwong@encb.ipn.mx
CENTRO INTERDISCIPLINARIO DE INVESTIGACIONES Y ESTUDIOS

SOBRE EL MEDIO AMBIENTE Y DESARROLLO (CIIEMAD)
Departamento Acadmico, CIIEMAD, IPN.
Calle 30 de Junio de 1520
Col. Barrio la Laguna Ticomn
C.P. 07340
Del. Gustavo A. Madero
Mxico, D.F.
Tel. 5729.6000; Fax. 5729.6000, Ext. 52711 y 52712
e-mail:bgutierrezb@ipn.mx,
ciiemad@ipn.mx
Dra. Norma Patricia Muoz Sevilla
DIRECTORA
Ext. 52709
El Centro Interdisciplinario de Investigaciones y Estudios sobre Medio Ambiente y Desarrollo
(CIIEMAD), es una Unidad Acadmica del Instituto Politcnico Nacional, que realiza
procesos educativos a nivel posgrado, investigacin, difusin y servicios en Medio
Ambiente y Desarrollo Sustentable con un enfoque interdisciplinario, en beneficio de la
sociedad.
Misin
El Centro Interdisciplinario de Investigaciones y Estudios sobre Medio Ambiente y Desarrollo
(CIIEMAD), es una Unidad Acadmica del Instituto Politcnico Nacional, que realiza
procesos educativos a nivel posgrado, investigacin, difusin y servicios en Medio
Ambiente y Desarrollo Sustentable con un enfoque interdisciplinario, en beneficio de la
sociedad.
Visin
35

Ser una unidad Acadmica y de Investigacin en Medio Ambiente y Desarrollo
Sustentable de excelencia en el mbito Nacional e Internacional y actuar como agente
de cambio de la actividad cientfica y tecnolgica en la temtica ambiental.
Programa de Maestra en Ciencias en Medio Ambiente y Desarrollo Integrado*
El objetivo de la Maestra es formar profesionales e investigadores con un alto sentido de
responsabilidad, compromiso social y visin interdisciplinaria, que propongan alternativas
de solucin viables a la problemtica existente entre medio ambiente y desarrollo.
Plan de Estudios
La Maestra est dirigida a profesionales de todas las reas del conocimiento con nivel de
licenciatura. Las asignaturas estn divididas en tres grandes ejes: medio ambiente,
desarrollo y metodologa de la investigacin. El Plan de Estudios comprende un total de
82-84 crditos de asignaturas entre obligatorias y optativas, y 22 crditos correspondientes
a la elaboracin de la tesis de grado.
*Maestria de tiempo completo.
Servicio Externo y Vinculacin
Lnea
1. SALUD Y MEDIO AMBIENTE
Grupo de trabajo
2. CONSERVACIN Y MANEJO DE
RECURSOS NATURALES
Grupo de trabajo
3. PLANEACIN Y POLTICA AMBIENTAL
Grupo de trabajo
4. DESARROLLO URBANO REGIONAL Y

MEDIO AMBIENTE
Grupo de trabajo
5. GESTIN INTEGRAL DE LA
CONTAMINACIN
Grupo de trabajo
Sublinea
Alimentos orgnicos
Toxicologa ambiental
Diagnstico ambiental
Manejo de recursos hdricos
Manejo de ecosistemas costeros
Planes de manejo de recursos naturales
Ordenamiento ecolgico del territorio.
Sistemas de Administracin Ambiental
Educacin ambiental
Poltica ambiental local
Legislacin ambiental
Dinmica del desarrollo urbano y su impacto
en el medio ambiente
Estudios de integracin regional
Anlisis de planes y programas de desarrollo y
ordenamiento urbano
Control de la contaminacin ambiental
Prevencin de la contaminacin
Contaminacin atmosfrica
Degradacin y control de suelos
Calidad del agua
Modelacin ambiental
Manejo de residuos
INFRAESTRUCTURA
El Centro cuenta con las siguientes instalaciones:
Actividades en el CIIEMAD
Cubiculos de profesores
rea de Gobierno
2 Aulas Acadmicas
Saln de usos mltiples/Auditorio
Sala de Cmputo
36
Laboratorio de monitoreo ambiental y anlisis

Laboratorio de Teledeteccin y sistemas de informacin geogrfica (SIG)
Centro de Informacin y documentacin (Biblioteca y Mapoteca)
DIRECTORIO
Puesto
Direccin
Coordinacin de la Maestra
Coordinador del Doctorado
Coordinacin de Archivo de
Concentracin
Sala de Juntas
Fax
Oficina del Decano
Unidad de Informtica
Unidad Tcnica de Educacin y Campus
Virtual
Recepcin
Oficialia de Partes
Departamento de Servicios Administrativos
Almacn
Coordinacin de Enlace y Gestin Tcnica
Subdireccin Acadmica
Coordinacin de Posgrado
Departamento de Investigacin
Departamento de Desarrollo Tecnolgico
Nombre
Ext:
Dra. Norma Patricia Muoz

Sevilla
Rosa Patricia Beyer Martnez
Silvia Esquivel Montiel
Lic. Juan Lus Bazet Lpez
Dr. Mario R. Pensado Leglise
Dr. Lus Ral Tovar Glvez
Ing. Arq. Yolanda Santiago
Bentez
Cesar Lara Laguna
Martn Ramrez Gonzlez
Ing. Fernando Lozano Romn

Ing. No Hernndez Neri
Hctor Alberto Prez Barradas
Ing. Isaac Quiroz Madrazo
52709
52711
52734
52729
52730
52734
52731
52700
52719
52704
52718
Daniel Berlanga Salas

Sara Medina Mndez
Lic. Florisel lvarez Ramos
C.P. Lizbeth Mara Hernndez
Delgado
C.P. Laura Jurez Melndez
Jos Guadalupe Hernndez
Arvizu
Blanca Beyer Martnez
Alberto Medina Alcntara
Lic. Miguel ngel Montes de
Oca Mtz.
Lic. Alejandra Corinne Ramos
Flores
M. en C. Blanca Estela Gutirrez
Barba
Sarvia Sarmiento Delgado
52735
52735
52706
52733
Ing. Jorge Aguilar Garca

Ugarte
Sandra Luz Rbago Monjaras
M. en C. Guadalupe Estrada
Lepe
Biol. Mara de Lourdes Aguirre
Jones
52720
37
52733
52733
52726
52727
52712
52713
52730
52710
52721

Laboratorio
Subdireccin de Apoyo Tcnico
Unidad Politcnica de Integracin Social
UPIS
Departamento de Documentacin y
Servicios de Informacin
Departamento de Apoyo Acadmico

Subdireccin de Gestin Ambiental
Departamento de Percepcin Remota y
Territorio
Departamento de Planeacin y
Normatividad Ambiental
rea de profesores
rea de Doctores
Dr. Lus Ral Tovar Glvez

M. en C. Manuel Olivos Ortiz
Julio Arcos Crdenas
M. en C. Alejandro Romo Mexa
Gutirrez
Silvia Esquivel Montiel
Lic. Jos Lus Garca Luna Lpez
52732
52703
52703
52716
M. en C. Catalina Puente
Palazuelos
Gabriel Ramrez Arratia
Bernardino Gmez Gmez
Marco Antonio Vela Barradas
C.P. Jorge Raunel Segura
Molina
M. en C. Germn Ral Vera
Alejandre
Teresa Arriaga Guadarrama
Dra. Irma Guadalupe Romero
Vadillo
Arq. Amado Rodrguez Ahuatzi
M. en C. Juan Manuel Snchez
Nez
M. en C. Yolanda Ordaz Guillen
C. Juan Carlos Gregorio Ponce
M. C. Jaime Castro Campos,
M.C. Miguel Alvarado
Cardona, M.C. Rolando
Reynoso Prez , Ant. Alejandro
Balcazar Vzquez, Ing.
Concepcin Martnez
Rodrguez , C. P. Joaqun
Alvarado Aguilar , Dra. Maribel
Espinoza
Filiberta Prez Bedolla
Dra. Graciela Alcal Moya,
Dra. Ma. Eugenia Gutirrez
Castillo , Dra. Erika Quintana
Cano, Dra. Spphie vila
Foucat, Dra. Ma. Elena
Serrano Flores, Dra. Rosa Laura
Meraz Cabrera, Dr. Guillermo J.
Romn Moguel, Dr. Rubn
Cantu Chapa, Dr. Pedro Lina
Manjarrez, Dr. Enrique Prez
Campuzano , Dr. Vctor
Florencia Santes, Dr. Roque
Juan Carrasco Aquino
52701
38
52717
52725
52724
52714
52715
52702
52722
52723
52730
52705
52707 y
52708
TOTAL DE INVESTIGADORES: 35
Nivel licenciatura: 7
Nivel maestra: 17
Nivel doctorado: 11
INFORMES E INSCRIPCIONES:
Departamento Acadmico, CIIEMAD, IPN.
Calle 30 de Junio de 1520
Col. Barrio la Laguna Ticomn
C.P. 07340
Del. Gustavo A. Madero
Mxico, D.F.
Tel. 5729.6000; Fax. 5729.6000, Ext. 52711 y 52712
e-mail:bgutierrezb@ipn.mx, ciiemad@ipn.mx
CENTRO INTERDISCIPLINARIO DE INVESTIGACIN PARA EL

DESARROLLO INTEGRAL REGIONAL UNIDAD SINALOA
(CIIDIR-Sinaloa)
Boulevard Juan de Dios Btiz Paredes #250,Col. San Joachin, C.P. 81101 Guasave, Sinaloa,
Mxico. Tel. (687) 87 29626 y 29625
http://www.ciidirsinaloa.ipn.mx/
El INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL cuenta en Guasave, Sinaloa, con un Centro
Interdisciplinario de Investigacin para el Desarrollo Integral Regional (CIIDIR-IPN Unidad
Sinaloa). Institucin dedicada, desde 1997, a la investigacin y la docencia en el campo
del desarrollo sustentable y medio ambiente, del manejo de los recursos naturales y el
PRINCIPALES LOGROS AL 2007
Se han graduado un total de 34 estudiantes en la Maestra en Recursos Naturales y Medio
Ambiente. En este ao se cuenta con 28 alumnos inscritos en el Programa de las cuales se
formarn 8 Maestros en Ciencias en los prximos meses.
Se operan 33 proyectos de investigacin, en su mayora, vinculados con el sector
productivo orientados hacia la solucin de problemas especficos existentes en la regin.
Se tiene una participacin muy activa en programas nacionales, estatales y locales en las
reas de medio ambiente, biotecnologa agrcola, acuacultura, ecologa marina y
geofsica.
11 Investigadores son miembros del S.N.I. (Sistema Nacional de Investigadores)
22 alumnos en el Programa P.I.F.I. (Programa Institucional de Formacin de Investigadores)
93 Articulos Publicados
39

MISIN
El CIIDIR Sinaloa tiene como propsito realizar investigacin bsica y aplicada y formar
recursos humanos de alto nivel para atender con calidad los requerimientos de los
sectores productivo y social, as como el contribuir al desarrollo integral y sostenible de los
recursos de la regin.
VISIN
Ser distinguidos por nuestro lema institucional "LA TCNICA AL SERVICIO DE LA
PATRIA".
Ser lderes en investigacin de vanguardia y estudios de posgrado de excelencia.
Ser reconocidos como una institucin necesaria, seria, responsable, comprometida
y confiable, que impacte en el desarrollo regional sostenible a travs de la
interdisciplinariedad, certificacin de los procesos y aplicacin del conocimiento
cientfico.
Contar con la infraestructura y con el personal acadmico, administrativo y de
apoyo a la docencia requeridos para el logro de la misin institucional.
Consolidar los valores de calidad, honestidad, tica, excelencia, unidad,
innovacin, orden, cooperacin, pertinencia y compromiso institucional y trabajo
en equipo.
ORGANIZACIN
Leasestructura Academica y de Investigacin se agrupa en tres grandes reas:
Acuacultura
Biotecnologa Agrcola
Medio Ambiente
El Centro cuenta con una superficie de 13 hectreas en donde se ubica:
Edificio Principal -Biblioteca
Edificio de Acuacultura -Cancha de Futbol
Una sala de Videoconferencias -Campos de cultivos experimentales
Salones de clases para posgrado -Estancia para investigadores visitantes
Area de computacin -Invernaderos
12 Laboratorios de Investigacin: Anlisis Ambiental, Anlisis de suelo, Biologa
Molecular, Bioquimica, Fitopatologa, Nutricin Vegetal, Bioensayos, Crustceos,
Fisiologa, Alimento Vivo, Hmedo y Ecologa.
OBJETIVOS
Contribuir al cumplimiento de las finalidades, polticas y prioridades del Instituto que
en materia de investigacin cientfica y tecnolgica tenga previstas.
Promover e interactuar en proyectos de investigacin cientfica y tecnolgica con
la finalidad de coadyuvar en los planes de desarrollo estatal y regional.
Disear, impartir y coordinar programas de posgrado, cursos de actualizacin y
superacin profesional, cursos de educacin continua y programas de divulgacin
Fomentar la cultura ecolgica y la preservacin del medio ambiente y de los
recursos naturales de la regin.
PRINCIPALES FUENTES DE FINANCIAMIENTO
Instituto Politcnico Nacional (SIP, COFAA) - 25 Proyectos
Consejo Estatal de Ciencia y Tecnologa de Sinaloa (CECyT) - 12 Proyectos
Consejo Nacional de Ciencia y Tecnologa (CONACyT) - 2 Proyectos (fondos
sectoriales y mixtos)
Fundacin PRODUCE - 2 Proyectos
PNUD - 1 Proyecto
40

POSGRADO
Los investigadores llevan a cabo sus proyectos paralelamente con la docencia a nivel
posgrado en la maestra en " Recursos Naturales y Medio Ambiente.
OBJETIVO DE LA MAESTRA: Formar recursos humanos con grado de maestra en el rea de
recursos naturales y medio ambiente con capacidad para:
Desarrollar estudios tcnicos y cientficos relacionados con la evaluacin,

conservacin y aprovechamiento de los recursos naturales bajo esquemas de
sustentabilidad y dentro del marco legal vigente.
Evaluar el impacto de las diferentes actividades econmicas y sociales que en su
entorno se generen.
Proponer soluciones sobre problemas relacionados con la productividad,
transferencia de tecnologa y manejo de sistemas terrestres y acuticos.
PRINCIPALES LINEAS DE INVESTIGACIN

CULTIVO DE ORGANISMOS ACUCOLAS
Patologa e Inmunologa
Probiticos
Fisiologa y Nutricin Acucola
Reproduccin
BIOTECNOLOGA AGRCOLA
Biologa Molecular de Fitopatgenos
Ecologa Molecular de la Rizsfera
Nutricin Vegetal
Bioinsecticidas
Nutracuticos
MANEJO Y CONSERVACIN DE RECURSOS NATURALES
Manejo de Recursos Naturales
Impacto Ambiental y Desarrollo Sostenible
Ingeniera Ambiental
Contaminacin Ambiental y Oceanologa
Zona Costera, Productividad Primaria y Percepcin Remota
DIRECTORIO
Director, SubDirectores y Jefes de Departamento
1. DR. JESUS MENDEZ LOZANO
DIRECTOR CIIDIR-SINALOA
jmendezl@ipn.mx
Extencin: 87602
Licenciatura: Bilogo. Facultad de Ciencias Biolgicas
U.A.N.L. Monterrey, N.L. 1984-1989
Tesis de Licenciatura Clonacin y determinacin de la secuencia nucleotdica del
promotor de alfa amilasa de cebada maltera Finlandesa (Hordeum vulgare L.)
incluyendo las variedades: Kymppi, Kustaa and Pokko.
Plant Molecular Biology Laboratory. Institute of Biotechnology . University of Helsinki,
Finland. 1990-1992
Doctorado: Biotecnologa de Plantas. CINVESTAV-IPN U. Irapuato
Tesis de Doctorado: Aspectos biolgicos y moleculares de la interaccin entre el
Virus huasteco del chile y el Virus del mosaico dorado del chile.
CINVESTAV-IPN U. Irapuato, Mxico
The Scripps Research Institute, USA
41

2. DR. ORDUA ROJAS JAVIER
SUBDIRETOR DE INVESTIGACIN
jorduna@ipn.mx
Extencin: 87641
DEPARTAMENTO DE ACUACULTURA
LINEAS O ESPECIALIDADES DE INVESTIGACION:
Fisiologa y Cultivo de Macroalgas de Importancia Comercial
Acuacultura
NIVEL S.N.I.
Enviado solicitud
FORMACIN ACADMICA:
Doctorado: En Ciencias Marinas por parte del Centro de Investigaciones y Estudios
Avanzados (CINVESTAV) Unidad Mrida (1996-2000)
Maestra: En Biologa Marina por parte del Centro de Investigaciones y Estudios
Avanzados (CINVESTAV) Unidad Mrida (1993-1996)
Licenciatura: Oceanlogo egresado de la Universidad Autnoma de Baja
California (1980-1985).
3. LIC. BAEZ CERVANTES RICARDO
COORDINACIN Y GESTIN TCNICA
rbaezc@ipn.mx
Extencin: 87612
LINEAS O ESPECIALIDADES DE INVESTIGACION:
Nutricin acucola
Tecnologa en la formulacin de alimentos balanceados
Maduracin de crustceos
Parmetros de calidad en huevo y juvenil de crustceos
NIVEL S.N.I. : Nivel Candidato
FORMACIN ACADMICA:
Doctorado: Centro de Investigaciones Biolgicas del Noroeste (2001-2006)
Doctorado en Ciencias en el Uso, Manejo y Preservacin de los Recursos Naturales,
con orientacin en Acuacultura.
Maestra: Centro de Investigaciones Biolgicas del Noroeste (1999-2001). Maestra
en Ciencias en el Uso, Manejo y Preservacin de los Recursos Naturales con
orientacin en Acuacultura.
Licenciatura: Univ. Autnoma de Guadalajara (1993-1997). Ingeniero en
Biotecnologa Acucola
4.
LIC. CASTRO VERDUGO HERLINDA

INDUSTRIA Y COMERCIO
hcastro@ipn.mx
Extencin: 87610
5. DR. GONZALEZ OCAMPO HECTOR ABELARDO

MEDIO AMBIENTE
hgonzalezo@ipn.mx
Extencin: 87626
6. LIC. LOPEZ LEYVA JORGE DAVID
EDUCACIN CONTINUA
jleyva@ipn.mx
Extencin: 87619
42

7.
M. C. SANTOS CERVANTES MARIA ELENA

POSGRADO
msantos@ipn.mx
Extencin: 87618
8. M. C. BELTRAN RENTERIA MARIA FATIMA
SERVICIOS ADMINISTRATIVOS
mbeltranr@ipn.mx
Extencin: 87603
9. DR. RODRIGUEZ GONZLEZ HERVEY
ACUACULTURA
hervey23@hotmail.com
Extencin: 87639
10. C.P. URIAS ESPINOZA ROBERTO
UNIDAD DE INTEGRACIN POLITECNICA
rurias@ipn.mx
Extencin: 87632
11. ING. VARGAS RAMIREZ CELESTINO
DEPARTAMENTO DE APOYO ACADEMICO Y TCNOLOGICO
cramire@ipn.mx
Extencin: 87606
INVESTIGADORES
12. M. C. ALVAREZ RUIZ PINDARO
AGROPECUARIO
palvarez@ipn.mx
Extensin: 87644
13. DR. ARMENTA BOJORQUEZ ADOLFO DAGOBERTO
AGROPECUARIO
aarmenta@ipn.mx
Extencin: 87633
14. M. C. CAMACHO BAEZ JESUS RICARDO
AGROPECUARIO
jbaez@ipn.mx
Extensin: 87609
15. M. C. DOMINGUEZ OROZCO ANA LAURA
MEDIO AMBIENTE
adomin@ipn.mx
Extencin: 87629
16. M. C. ESCOBEDO URIAS DIANA CECILIA
MEDIO AMBIENTE
durias@ipn.mx
Extencin: 87629
17. M.C. ESPARZA LEAL HECTOR MANUEL
ACUACULTURA
hesparza@ipn.mx
43

Extencin: 87643
18. DRA. ESPINOSA CARREON TERESA LETICIA
MEDIO AMBIENTE
tespinosac@ipn.mx
Extencin: 87629
19. M. C. ESPINOZA VERDUGO MA. ANGELES
AGROPECUARIO
mespinoza@ipn.mx
Extensin: 87623
20. DR. GARCIA GUTIERREZ CIPRIANO
AGROPECUARIO
cgarciag@ipn.mx
Extencin: 87630
21. M. C. GONGORA GOMEZ ANDRES MARTIN
ACUACULTURA
agongora@ipn.mx
Extencin: 87647
22. DRA. LEYVA LOPEZ NORMA ELENA
AGROPECUARIO
neleyval@ipn.mx
Extencin: 87628
23. DRA. LOPEZ MEYER MELINA
AGROPECUARIO
mlopez@ipn.mx
Extencin: 87637
24. DR. LUNA GONZALES ANTONIO
ACUACULTURA
aluna@ipn.mx
Extencin: 87645
25. DR. MALDONADO MENDOZA IGNACIO EDUARDO
AGROPECUARIO
imaldona@ipn.mx
Extencin: 87646
26. DR. MEDINA GODOY SERGIO
AGROPECUARIO
smedinam@ipn.mx
Extencin: 87638
27. M. C. NAVA PREZ EUSEBIO
AGROPECUARIO
enavap@ipn.mx
Extencin: 87635
28. DR. NORZAGARAY CAMPOS MARIANO
44

MEDIO AMBIENTE
mnorzaga@ipn.mx
Extencin: 87615
29. DRA. RODRIGUEZ MEZA DURGA GPE.
MEDIO AMBIENTE
gmeza@ipn.mx
Extencin: 87629
30. M. C. RODRIGUEZ QUIROZ GERARDO
ACUACULTURA
grquiroz@ipn.mx
Extencin: 87642
31. DR. SAINZ HERNANDEZ JUAN CARLOS
ACUACULTURA
jsainz@ipn.mx
Extencin: 87636
32. M. C. SANTAMARIA MIRANDA APOLINAR
ACUACULTURA
asantama@ipn.mx
Extencin: 87648
33. M. C. ULLOA PEREZ ANA ELSI
MEDIO AMBIENTE
aulloa@ipn.mx
Extencin: 87620
34. DR. VALENZUELA QUIONEZ WENCESLAO
ACUACULTURA
wvalenzu@ipn.mx
Extencin: 87644
35. M. C. ZAVALA NORZAGARAY ALAN ALFREDO
MEDIO AMBIENTE
azavala@ipn.mx
Extencin: 87620
DOCENTES
36. M. C. APUN MOLINA JUAN PABLO
TECNICO LABORATORIO DE ANALISIS AMBIENTAL
japun@ipn.mx
Extensin: 87648
37. ING. CAMACHO HARO MARCOS
ENCARGADO DE LABORATORIO AGROPECUARIO
Extensin: 87623
38. M. C. CHAVEZ MEDINA JESUS ALICIA
TECNICO LABORATORIO AGROPECUARIO
achavez@ipn.mx
Extensin: 87609
45
39. ING. DIARTE PLATA GENARO

TECNICO LABORATORIO DE ACUACULTURA
Extensin: 87640
40. ING. FIERRO CORONADO JESUS ARTURO
Extensin: 87640
41. M. C. GERARDO MONTOYA LEOBARDO
VINCULACION ACADEMICA Y TECNOLOGICA
leobardomx2002@yahoo.com.mx
Extensin: 87611
42. LIC. QUIONES LIERA LUIS ENRIQUE
DOCENTE
luislier@ipn.mx
Extencin: 87619
43. DR. HERRERA FLORES RENE
DOCENTE MEDIO AMBIENTE
rherrerf@ipn.mx
Extensin: 87612
44. ING. HERRERA MORENO MARIA NANCY
ENCARGADO DE LABORATORIO DE ANALISIS AMBIENTA
nherrera@ipn.mx
Extensin: 87629
45. ING. LOPEZ ALVAREZ ELY SARA
Extensin: 87640
46. ING. LOPEZ GARCIA FELIX
DOCENTE AGROPECUARIO
Extensin: 87609
47. M. C. MARTINEZ ALVAREZ JUAN CARLOS
TECNICO LABORATORIO DE AGROPECUARIO
Extensin: 87646
48. M. C. MORENO HERRERA CLAUDIA GRACIELA
TECNICO LABORATORIO
cmorenoh@ipn.mx
Extensin: 87638
49. ING. POLANCO TORRES ARTURO
Extensin: 87640
INFORMES E INSCRIPCIONES:
Boulevard Juan de Dios Btiz Paredes #250,Col. San Joachin, C.P. 81101 Guasave, Sinaloa,
Mxico. Tel. (687) 87 29626 y 29625
46
CENTRO INTERDISCIPLINARIO DE INVESTIGACIN PARA EL

DESARROLLO INTEGRAL REGIONAL UNIDAD DURANGO
(CIIDIR-Durango)
Dr. Jos Bernardo Proal Najera
Director
Sigma s/n Fracc 20 de Noviembre II
Durango, Dgo. c.p. 34220
Tel (618) 814-2091 Fax (618) 814-4540
Ext. red 82600 Ext fax 82608 82609
Programa de Maestra en Ciencias en Gestin Ambiental

El CIIDIR-IPN Dgo, se creo en 1976 por la Direccin de Graduados y de
Investigacin Cientfica y Tecnolgica (DGICyT-IPN), obedeciendo a la poltica
institucional de desconcentracin tanto de la educacin de posgrado como de la
investigacin cientfica y tecnolgica.
El CIIDIR tiene como antecedente el proyecto Introduccin de nuevos cultivos,
iniciado en Octubre de 1974 por un grupo de investigadores de la Escuela Nacional de
Ciencias Biolgicas del IPN. Dicho proyecto fue estructurado y desarrollado, en la regin
del Valle de Poanas, Dgo., contando con el apoyo del gobierno del Estado de Durango y
el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnologa (CONACYT).
Hoy, a 25 aos de su creacin, el CIIDIR Durango ha evolucionado en todos los
aspectos modificando su estructura orgnico-funcional, con el fin de dotarlo de mayor
operatividad, se han establecido vnculos Inter e intra institucionales con los diferentes
niveles de gobierno, con las Instituciones de educacin superior e investigacin y con el
sector productivo.
Actualmente este Centro orienta su quehacer institucional en tres rubros prioritarios:
el desarrollo de investigacin cientfica y tecnolgica para el desarrollo integral de la
regin, el impulso del servicio externo que fomente los recurso autogenerados mediante
tcnicas y laboratorios acreditados en distintos campo de la ciencia y la tcnica, y por
ltimo, en la oferta de un posgrado enfocado a cumplir con la demanda educativa de la
regin en el marco ambiental.
reas de Investigacin
1. Conocimiento y uso de los Recursos Naturales.
2. Produccin, transformacin y sanidad agropecuaria
3. Prevencin y control de la contaminacin
PLANTA DOCENTE
Nombre
1
2
Aguilar Reyes Dora

Alejandre Iturbide
Gabriel
Grado
Especialidad
Lic.
Anlisis qumicos
M.C.
Recursos fitogenticos
Correo electrnico
ghiturbide@hotmail.com
47
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
Almaraz Abarca
Norma
Dr.
lvarez Zagoya
Rebeca
M.C.
vila Reyes Jos
Antonio
M.C.
Chairez Hernndez
Isaas
M.C.
Chvez Ramrez
Sandra Cecilia
Lic.
Cifuentes Daz de
Len Armando
Lic.
Esparza Ayala Manuel
Antonio
Lic.
Esparza Rocha Jos
Antonio
M.C.
Gamero Sols Jaime
Valeriano
M.C.
Garca Salas Martha
Eva
M.C.
Gmez Ortiz Salomn M.C.
Gonzlez Castillo
Mara Pioquinta.
M.C.
Gonzlez Elizondo M.
Socorro
Dr.
Gonzlez Elizondo
Martha
Dr.
Gonzlez Gereca
Martha Celina
M.C.
Gonzlez Maldonado
Berenice
M.C.
Gonzlez Valdz
Laura Silvia
M.C.
Gurrola Reyes J.
Natividad
M.C.
Hernndez Vargas
Vicente
Lic.
Herrera Arrieta
Yolanda
Dr.
Herrera Corral Jess M.C.
Jaik Dipp Adla
M.C.
Lares Asef Ismael
Dr.
Lira Yolanda
Dr.
Loera Cataeda
Veronica
Dr.
Loera Corrales Jess M.C.
Lpez Enrquez Irma
Lorena
M.C.
Lpez Gonzlez Celia Dr.
Lpez Gonzlez Isabel
Cristina
Lic.
Mrquez Linares
Marco Antonio
Dr.
Medina Herrera
Elizabeth
M.C.
Gentica vegetal y
fitoqumica
Entomologa forestal y
agrcola
noralab@yahoo.com
raz_ciidir@yahoo.com
Biotecnologa
jaavre@yahoo.com.mx
Modelos matemticos
ichairez@hotmail.com
Educacin
Procesamiento de
alimentos
sandracecilia_7@hotmail.com
armando552@hotmail.com
Agronoma
Planeacin
Cultivos perennes
(durazno-nopal)
esparoc11@hotmail.com
gasolja13@yahoo.com
Sistemas de informacin mevagarcia@hotmail.com

Procesamiento de
alimentos
salgo5@hotmail.com
Plagas de frutales
gcmary01@hotmail.com
Sistemtica vegetal
sgonzalez53@prodigy.net.mx
Botnica, etnobotnica
y ecologa
martha_gonzel@yahoo.com.mx
Fitoqumica
celine_lipp@yahoo.com
Control biolgico
bere8_@hotmail.com
Analisis qumicos
lsgv2001@yahoo.com
Agronmia
Cultivos perennes
(agave)
ngurrola@ipn.mx
Sistemtica vegetal
Biotecnologa
Educacin
Farmacogenmica
Educacin
Enfermedades
neurodegenerativas
Cultivos perennes (vid)
yherrera@ipn.mx
jhcorra1@hotmail.com
adlajaik@hotmail.com
ismaelares@yahoo.com
yliraipn@hotmail.com
Bases de datos
Sistemtica animal
lorena_lopez05@yahoo.com
celialg@prodigy.net.mx
Educacin ambiental
iclopezg@yahoo.com
Ecologa y SIGs
marco_dgo@yahoo.com
vicehv@yahoo.com
vero_loera@yahoo.com.mx
jloerac@yahoo.com
Produccin mas limpia lizzy_mh@hotmail.com
48
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
Mer Rementera
Agustn ngel
Morn Rodrguez
Carlos
Muiz Martnez Ral
Naranjo Jimnez
Nstor
Navar Chaidez Jusus
Orea Lara Gildardo
Pmanes Garca
Daniel Sergio
Payn Gonzlez Rene
Prez Lpez Mara
Elena
Prez Santiago
Gerardo
Proal Njera Jos
Bernardo
Quintos Escalante
Manuel
Ramrez Noya David
Resndiz Rojas
Lorenzo
M.C.
Alimentos
amere@ipn.mx
M.C.
Lic.
Biotecnologa
Sistemtica animal
cmoranr@hotmail.com
raulmm1@yahoo.com
M.C.
Dr.
nnaranjo@ipn.mx
josedejesusnavar@yahoo.com
M.C.
Biotecnologa
Hidrologa forestal
Cultivos perennes
(agave)
Lic.
Lic.
Sistemas pastoriles
Geologa
dapael111@hotmail.com
M.C.
Dr.
Impacto ambiental
maelena0359@yahoo.com
Relacin planta-insecto,
apicultura
gperezs@yahoo.com
Dr.
Tratamiento de aguas
jbproal@hotmail.com
M.C.
M.C.
Microbiologa
Sistemtica vegetal
mquintos@hotmail.com
davidrnoya@yahoo.com.mx
Lic.
Cultivo de tejidos
Culticos anuales (frijol,
chile)
Fitoqumica
resendizrolg@hotmail.com
Rivas Alvarado Sergio M.C.

Rosales Castro Martha M.C.
Ruiz Rentera Martha
Laura
Lic.
Serrano Morales Jos
ngel
Lic.
Sosa Macas Martha
Guadalupe
Dr.
Tena Flores Jorge
Alberto
Lic.
Uribe Soto J.
Natividad
M.C.
Vela lvarez Hctor
Archivaldo
M.C.
Velasco Gonzlez
Oscar Homero
M.C.
Velsquez Steward
Salvador
M.C.
Veloz Araiza Gabriela Lic.
Vicencio de la Rosa
Mara Gpe
M.C.
Vigueras Corts Juan
Manuel
M.C.
Villanueva Fierro
Ignacio
Dr.
Villanueva Gutirrez
Roberto
M.C.
Zamora Anna Lourdez Dr.
gildardo222@hotmail.com
snrivas@hotmail.com
mrciidirdgo@yahoo.com
Bases de datos
Educacin
Toxicologa molecular
msosam73@yahoo.com.mx
Nutricin
jorge@tena-flores.com
Invernaderos
jnus_teran@hotmail.com
Educacin
hector_vela_alvarez@starmedia
Aliments
ovelasco@hotmail.com
Bases de datos
Tecnico laboratorista
sstewart@ipn.mx
Compostas
vicenciog@yahoo.com
Tratamiento de aguas
mviguer@ipn.mx
Tecnolgia ambiental
ifierro62@yahoo.com
Alimentos
Mutagenesis
robertovillanueva@hotmail.com
anazamora@gmail.com
49
ESCUELA SUPERIOR DE MEDICINA

ESM-IPN
Dr. Ricardo Juan Garca Cavazos
Director
Plan de San Lus y Daz Mirn. Col. Casco de Santo Tomas
Delegacin Miguel Hidalgo. C.P. 11340 Mxico, Distrito Federal
Telfono 57296300 Ext. 62718
Conmutador 5729-60-00, 5729-63-00 Extensin 62785
http://www.esm.ipn.mx
rgarciaca@ipn.mx
Realiza investigacin cientfica, general y difunde el conocimiento y fomenta la

educacin mdica continua y el postgrado. Apoya al Sistema Nacional de Salud y
participa en el desarrollo cientfico, tecnolgico y social del pas. Pertenece a la red
de Biotecnologa del IPN. Los profesores que han desarrollado trabajo en
biotecnologa se citan a continuacin:
Dr. ngel Miliar Garca
Dr. Guadalupe Cleva Villanueva Lpez
Dr. Norma Estela Herrera Gonzlez
Dr. Correa Basurto Jos
Dr. Rosales Hernndez Martha Cecilia
Dr. Pedro Lpez Snchez
Dr. Jos Guadalupe Trujillo Ferrara
CENTRO INTERDISCIPLINARIO DE CIENCIAS MARINAS

CICIMAR-IPN
Dr. Rafael Cervantes Duarte
Director
Av. Instituto Politcnico Nacional s/n
Col. Playa Palo de Santa Rita Apdo. Postal 592
La Paz, B.C.S. 23096 Mxico
Tels. (612)1234658, 1234734 y 1234666. Fax (612) 122-53-22
(55) 57 29 60 00 ext 82401
rcervan@ipn.mx
http://www.cicimar.ipn.mx/cicimar/
El Centro Interdisciplinario de Ciencias Marinas (CICIMAR), se localiza en La Paz, BCS, al sur
de la Pennsula de Baja California. La ubicacin estratgica entre el Mar de Corts y la
costa occidental de la Pennsula de Baja California, le da una importancia adicional
desde el punto de vista cientfico, por la gran diversidad biolgica, la gran abundancia de
algunas especies que permite la existencia de pesqueras y los vastos fenmenos
oceanogrficos que permiten el enriquecimiento de los mares que rodean la Pennsula de
Baja California.
50

El objetivo de esta rea es desarrollar estudios de investigacin y desarrollo tecnolgico
para el aprovechamiento de los recursos marinos, con nfasis en la bsqueda,
identificacin y diversificacin de los productos derivados de ellos
La planta acadmica de todo el CICIMAR es de ms de cien investigadores y un grupo
de ellos ha desarrollado proyectos de gran alcance en biotecnologa y en biologa
aplicada, los profesores son:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
Dr. Jess Ivn Murillo lvarez

Dr. Federico Andrs Garca Domnguez
Dr. Gustavo Hernndez Carmona
M. en C. Sergio Francisco Martnez Daz.
Dra. Ada Martnez Lpez
M. en C. Rodolfo Enrique Martinez Pecero
M. en C. Jos Lus Ortiz Galindo
M. en C. Ignacio Snchez Rodrguez
Dra. Marie Sylvie Dumas
Dra. Brbara Gonzlez Acosta
Dr. Benjamn Anguas Vlez
Dra. Maria Margarita Casas Valdez
Dr. Gustavo Hernndez Carmona
Dr Daniel Lluch Belda
M en C. Rodolfo Enrique Martnez Pecero
Dr. Ludwig Cristoph Andres Naegel Lucchesi
M. en C. Arturo Tripp Quezada
Los proyectos relacionados con Biotecnologa o biologa aplicada que se han

desarrollado en CICIMAR en los ultimos res aos son:
-
Histoqumica y composicin bioqumica del ciclo reproductivo del ostin de roca,

Striostrea prismatica en Baja California Sur.
Optimizacin del proceso de produccin de agar de Gracilaria pacifica y
experimentacin a nivel planta piloto.
Control biolgico de Vibros en acuicultura.
Respuesta de la comunidad del fitoplancton a perturbaciones en la proporcin de
los nutrientes N. P:SI.
Semicultivo artesanal de los organismos marinos de ornato en las Islas Espritu Santo
y San Jos de la Bahia de la Paz, en B.C.S.
Estudio de os algas pardas, Eisenia arborea y Colpomenia sp., como fuente de
polisacridos sulfatados.
Condiciones para el uso del alimento vivo como una va de administracin oral de
la hormona 17 alfa metiltosterona en la produccin de monosexos de la Cabrilla
Arenera.
Cultivo experimental de Enteromorpha spp. (chlorophyta) a nivel laboratorio y de
estanques en la Paz, B.C.S.
Desarrollo y transferencia de biotecnologas acucolas para el cultivo sostenido de
dos especies de pargos rojos (Red snappers), Lutjanus peru y I. guttatus.
Uso de herramientas moleculares para identificacin de Vibrios patgenos y
desarrollo de bioensayos para el control de cianobacterias txicas en cultivos
comerciales de camarn.
51
Efecto del alimento vivo en el contenido de aminocidos y cidos grasos

esenciales (polares
neutros) en larvas del Trambollito Vela (Emblemaria
hypacanthus)
Desarrollo tecnolgico para la cosecha de Sargassum spp y recuperacin de
mantos.
Evaluacion de la calidad del semen de Huachinango Lutjanus peru, conservado
por refrigeracin o criopreservacin.
Produccin y caracterizacin qumica del agar del alga roja Gracilaria
vermiculophylla.
Indicadores de salud de la pesquera de camarn de alta mar en el Golfo de
California.
Ecofisiologa de especies productoras de toxinas del genero Pseudos- Nitzschia
(Navachiste y Topolobampo).
Semicultivos de ornato en Baja California Sur.
Evaluacin de la fagoterapia como alternativa para el control de Vibrio en
acuacultura.
Composicin y secuencia de monmeros de la fraccin fucoide con actividad
anticoagulante extrada de Eisenia arborea.
Utilizacin de protenas y de la energa en la produccin de camarn en B.C.S.
Cultivo experimental de Enteromorpha spp. (chlorophyta)a nivel laboratorio y de
estanques en La Paz B.C.S.
Conservacin y desarrollo sustentable: biodiversidad de moluscos de fondos
arenosos en la isla Espritu Santo B.C.S. Mxico.
ESCUELA NACIONAL DE MEDICINA Y HOMEOPATA

ENMH IPN
Doctor y M. en C. Javier Grandini Gonzlez
Director
Av. Guillermo Massieu Helguera #239 Col. La Escalera. c.p. 07320
57296000 ext. 55500
Programa de Maestra en Biomedicina Molecular
La biomedicina molecular es un rea interdisciplinaria definida como la interface entre
la investigacin bsica y clnica, que pretende ser utilizada para resolver problemas
mdicos.
Los especialistas en biomedicina molecular conocen y emplean conceptos y tcnicas
de gentica, biologa celular y molecular, bioqumica, ingeniera gentica e
inmunologa.
La planta Docente esta formada por:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
D en C. Juan Salas Benito

D en C. Guillermo Prez Ishiwara
D en C. Paula Figueroa Arredondo
D en C. Laurence Marchat Marchau
D en C. Consuelo Gmez Garca
D en C. Absalom Zamorano Carrillo
D en C. Ethel Garca Latorre
D en C. Luis Jimnez Zamudio
52

9.
10.
11.
12.
13.
D en C. Blanca Lilia Barrn

D.en C. Claudia Gpe. Benitez Cardoza
D.en C. Irene Mendoza Lujambio
D en C. Doris Cerecedo Mercado
D en C. Csar Augusto S. Reyes Lpez
CENTRO DE DESARROLLO DE PRODUCTOS BITICOS DEL IPN

(CEPROBI)
Dr. Adrin Guillermo Quintero Gutirrez
Director
Carretera Yautepec Jojutla Km. 8.5
San Isidro, Yautepec Morelos.
Telfonos 735 39 4 20 20 5729 6000
Extensiones 82500 y 82505
www.ceprobi.ipn.mx
Programa de maestra y Doctorado en Desarrollo Productos Biticos
Departamento de Biotecnologa
Realiza investigacin bsica y aplicada en diversas reas de la biotecnologa vegetal,
como es la obtencin de metabolitos primarios y secundarios de inters alimentario y
farmacutico, generacin de plantas de inters econmico y comercial, estudio de
protenas y enzimas. Se cuenta con dos reas:
1) Biotecnologa de plantas.
En esta rea se realiza investigacin bsica y aplicada, formacin de recursos humanos y
servicio externo, en torno a sistemas vegetales, empleando diversas herramientas de la
biotecnologa moderna como son las tcnicas de cultivo de clulas y tejidos vegetales,
uso de tcnicas novedosas que permiten conocer caractersticas de los sistemas
vegetales como lo es el anlisis de imgenes.
Sublneas de investigacin:
Metabolitos secundarios (Obtencin de colorantes de plantas modificadas y
silvestres).
Micropropagacin de plantas de inters comercial.
Mejoramiento de especies.
Biologa molecular.
Fisiologa y aprovechamiento de frutos de inters comercial.
2) Estudio y aprovechamiento de Biomolculas.
Su objetivo general es desarrollar investigacin acerca de los principios que determinan la
estabilidad y la dinmica, la regulacin de la sntesis, la actividad cataltica y la estructura
de protenas vegetales, y utilizar estos conocimientos para el desarrollo de procesos
biotecnolgicos.
Sublneas de investigacin:
Peptidasas obtenidas de plantas mexicanas y otras enzimas con potencial industrial.
Protenas de inters alimentario obtenidas de especies silvestres.
Produccin de colorantes de origen natural e inters alimentario.
Los laboratorios con los que cuenta el departamento de Biotecnologa son:
53
Laboratorio de Cultivo de Clulas Vegetales

Laboratorio de Biologa Molecular
Laboratorio de Enzimas Vegetales
Laboratorio de Protenas
Laboratorio de Propagacin Ex Vitro
Docentes
2. Dra. Arenas Ocampo Martha Luca
mlarenas@ipn.mx
Doctorado en Ciencias con especialidad en Alimentos: Escuela Nacional de
Ciencias Biolgicas del IPN. Estudios bioqumicos y funcionales de la pared celular
vegetal.
Biotecnologa vegetal. Produccin de metabolitos de uso farmacutico o
alimentario.
Directora de tess de Maestra y Licenciatura en los temas de produccin de
carotenpides, y utilizacin inulina y productos de agave.
3. Dra. Bermdez Torres Kalina
kbermudes@ipn.mx
Licenciatura y Maestra en Biloga por la Universidad Friedrich Schiller Jena,
Alemania y Doctor en Ciencias por la Universidad Wilhelmina de Westfalia,
Alemania.
Regulacin y produccin de metabolitos secundarios en cultivo de clulas de
plantas mexicanas, ERO y sistemas de detoxificacin en los sistemas de cultivo de
clulas. Especial inters en la preservacin y uso de especies vegetales de la Selva
Baja Caducifolia.
Experiencia docente en posgrado. Estancias de investigacin en diversas
Universidades: Universidad Tcnica de Berln, Alemania, Universidad de Sevilla,
Espaa, Universidad de Regensburg, Alemania, Instituto Hans Loch, Jena,
Alemania, Universidad Karls Ruprecht, Heidelberg, Alemania, Instituto Nacional de
la Investigacin Agronmica, Tolosa, Francia. 18 Artculos publicados, 9
Conferencias dictadas, Participacin en 45 Congresos.
4. Dra. Del Villar Martnez Alma Anglica (SNI Nivel Candidato)
Qumico Farmacobiologo por la Benemrita Universidad Autnoma de Puebla,
Maestra en Ciencias con especialidad en Biotecnologa de Plantas, CINVESTAVUnidad, Irapuato, Gto. Doctorado en Ciencias con especialidad en Biotecnologa
de Plantas por el CINVESTAV (Unidad Irapuato).
Biotecnologa de Plantas, Biologa Molecular
5. Dra. Evangelista Lozano Silvia (SNI I)
sevangel@ipn.mx
Biloga por la UAEM, Maestra en Produccin Frutcula por la ENF y Doctora en
Biologa por la UNAM.
Miembro del S.N.I. Nivel I
Precosecha de frutales, propagacin y manejo de ornamentales
6. Dr. Jimnez Aparicio Antonio Ruperto (SNI II)
aaparici@ipn.mx
54

Ingeniero Qumico Industrial por la ESIQUIE,IPN, Maestro en Ciencias y Doctor en
Ciencias de los Alimentos en la ENCB, IPN.
Biotecnologa vegetal, produccin de metabolitos secundarios por cultivo de
clulas vegetales. Investigador Nacional; Coordinador de Programa de
investigacin; Director de proyectos con financiamiento Institucional y de
organismos externos. Director de Tesis de Doctorado, Maestria y Licenciatura. Otras
reas de interes: Bioingeniera, secado de productos biolgicos, anlisis de
imgenes digitales (morfometra y fractales).
7. Dra. Martnez Ayala Alma Leticia (SNI I)
alayala@ipn.mx
Ingeniera Bioqumica, Maestra en Ciencias y Tecnologa de Alimentos por la
ENCB,IPN y Doctora en Biotecnologa de Plantas por CINVESTAV,IPN.Unidad
Irapuato.
Lnea de investigacin principal:
Biotecnologa de plantas.
Actividades principales: caracterizacin bioqumica y molecular de especies
vegetales, caracterizacin de proteinas y aislamiento de los genes que las
codifican.
8. Dr. Martnez Herrera Jorge
jmartin@ipn.mx
Licenciatura en Qumica Industrial Facultad Ciencias Qumicas-UV. Maestra en
Ciencias y Tecnologa de Alimentos Escuela Nacional de Ciencias Biolgicas -IPN.
Doctorado en Ciencias y Tecnologa de Alimentos Escuela Nacional de Ciencias
Biolgicas -IPN
Diversidad gentica y nutricional del Pin (Jatropha curcas L.) en Mxico
Caracterizacin bioqumica y molecular de las protenas de reserva de Jatropha
curcas L.
9. Dr. Rodrguez Monroy Mario (SNI I)
mrmonroy@ipn.mx
Licenciado en Biologa, Universidad Nacional Autnoma de Mxico [UNAM].
Maestro en Ciencias. Departamento de Biotecnologa del CINVESTAV y Doctor en
Biotecnologa de la UNAM.
SNI Nivel I
Lnea de Investigacin
Biotecnologa vegetal.
Estudios en cultivo de clulas vegetales en biorreactores, sus temas abarcan
aspectos bsicos y aplicaciones tecnolgicas sobre la evaluacin de impulsores
para el mezclado de los cultivos usados para la produccin de metabolitos
secundarios.
Ha dirigido 1 tesis de Doctorado y 5 de Maestra. Es autor de 13 artculos publicados
en revistas de circulacin internacional que han sido citados en ms de 50
ocasiones.
10. Dra. Seplveda Jimnez Gabriela (SNI I)
gsepulvedaj@ipn.mx
Licenciatura en Biologa en la Facultad de Ciencias de la Universidad Nacional
Autnoma de Mxico (UNAM). Maestra en Ciencias Qumicas (Bioqumica), en la
Facultad de Qumica de la UNAM y Doctorado en Ciencias Biolgicas, UNAM.
55

Miembro del SNI Nivel I]
Bioqumica vegetal; respuestas bioqumicas y moleculares de las clulas vegetales
ante condiciones de estrs
11. Dra. Trejo Tapia Gabriela (SNI I)
gttapia@ipn.mx
Ingeniera Bioqumica, ITESM-Campus Guaymas. Maestra en Ciencias con
especialidad en Biotecnologa, Departamento de Biotecnologa y Bioingeniera del
CINVESTAV-IPN. Doctora en Ciencias con especialidad en Biotecnologa,
Departamento de Biotecnologa y Bioingeniera del CINVESTAV-IPN.
Miembro del SNI Nivel I
Biotecnologa por cultivo de clulas y tejidos vegetales para el estudio y
produccin de metabolitos secundarios de inters (principalmente farmacolgico).
Incluye aspectos como establecimiento in vitro y seleccin de lneas de callos y
suspensiones celulares, cultivo a nivel de biorreactor, anlisis de los metabolitos
secundarios y rutas de biosntesis de metabolitos secundarios.
12. Dr. Vanegas Espinoza Pablo Emilio (SNI Nivel Candidato)
13. Dra. Ventura Zapata Elsa
14. M. en C. Briones Martnez Roberto
Ingeniero Bioqumico, Maestro en Ciencia y Tecnologa de Alimentos y, candidato
a Doctor en Ciencia y Tecnologa de Alimentos por la Escuela Nacional de
Ciencias Biolgicas del IPN.
PROTEASAS de bromeliceas, caricceas y cactceas mexicanas.- Aislamiento y
purificacin; ESPECIFICIDAD de proteasas mediante mtodos bioqumicos y
espectroscpicos; MODIFICACIN ESTRUCTURAL de protenas por mtodos
enzimticos.- Pptidos funcionales; BIOACTIVOS.- Aislamiento y caracterizacin;
TRANSFORMACIONES ENZIMTICAS de la vainilla durante el beneficio.
15. M. en C. Corts Vzquez Mara Isabel
16. M. en C. Lpez Laredo Alma Rosa
arlopez@ipn.mx
Ingeniero Bioqumico egresado del Instituto Tecnolgico de Culiacn de Culiacn
Sinaloa, con Maestra en Ciencias del Centro de Investigacin en Alimentacin y
Desarrollo A.C. (CIAD) de Hermosillo Sonora
Bioqumica de Protenas y Cultivo de Clulas vegetales
17. M. en C. Martnez Bonfil Blanca Patricia
18. M. en C. Salcedo Morales Guadalupe
19. M. en C. Snchez Lpez Jess Arnoldo
20. M. en C. Solano Navarro Araceli
asolano@ipn.mx
56

Ingeniera bioqumica. Maestra en Ciencias de los alimentos. Departamento de
graduados e Investigacin en Alimentos. Departamento de Graduados e
Investigacin en alimentos. Escuela Nacional de Ciencias Biolgicas. Instituto
Politcnico Nacional.
Protenas. Propiedades funcionales de alimentos. Biologa molecular.
21. M. en C. Trejo Espino Jos Lus
Hidrobilogo, egresado de la Universidad Autnoma Metropolitana unidad
Iztapalapa.
Maestro en Ciencias con especialidad en Biotecnologa, egresado del
Departamento de Biotecnologa y Bioingeniera del CINVESTAV-IPN Unidad Distrito
Federal (Zacatenco).
Actualmente realizando estudios de Doctorado en Ciencias con especialidad en
Biotecnologa, en la Universidad Autnoma Metropolitana unidad Iztapalapa.
Biotecnologa Vegetal: Estudios de compuestos bioactivos producidos en sistemas
de clulas vegetales cultivadas in vitro
22. Ing. Bazalda Muoz Crescencio
23. Biol. Corona Rangel Mara Luisa
24. Lic. en Nut. De Jess Snchez Antonia
25. Lic. en Nut. Escobar Arellano Sandra Luz
26. Tec. en A. Martnez Velarde Rita
57
UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE

MXICO
Dr. Jos Narro Robles
Rector
Circuito interior Ciudad Universitario
Coyoacn, C.P. 04510
Telfono, +52 (55) 5622 1280.
Sitio web, www.unam.mx
Dr. Carlos Armburo de la Hoz

Coordinador de la Investigacin Cientfica
Circuito Exterior, Ciudad Universitaria, 04510 Mxico, D. F.
Telfonos: 5622-4187, 5622-4160, 5622-4043 y 5622-4040
Fax: 5622-4199
58
FACULTAD DE QUMICA
Dr. Eduardo Brzana Garca
Director
Circuito interior s/n
Col. Universidad Nacional Autnoma de Mxico
Coyoacn, C.P. 04510
info.fq@servidor.unam.mx
Programa de Maestra y Doctorado en Ciencias Bioqumicas, Qumicas e Ingeniera
Qumica. Especializacin en Bioqumica Clnica
La Universidad Nacional Autnoma de Mxico, a travs de la Facultad de
Qumica, el Instituto de Biotecnologa, el Instituto de Fisiologa Celular y ahora como sede
invitada la Facultad de Medicina ofrece estudios de posgrado en Ciencias Bioqumicas.
Los campos del conocimiento que comprende este programa son, entre otros: la
bioqumica, la biotecnologa, la biologa molecular y celular de plantas y animales, la
microbiologa molecular, la biofsica, la gentica y la genmica, la bioinformtica, la
biologa del desarrollo, la neurobiologa y la fisiologa molecular.
Maestra
El objetivo del programa es formar maestros en ciencias de alta calidad
acadmica, capaces de dar apoyo y desarrollar proyectos acotados de investigacin
bsica y/o aplicada en ciencias bioqumicas, as como de realizar labores de docencia y
difusin cientfica.
Doctorado
El propsito general del programa doctoral es la formacin de investigadores de la
ms elevada calidad acadmica, capaces de realizar investigacin original e
independiente, bsica y/o aplicada. Las Entidades Acadmica involucradas en este
programa pretenden as elevar el nivel de la enseanza y la investigacin de las Ciencias
Bioqumicas en Mxico, promoviendo la multi e interdisciplinariedad, fomentando a la vez
la formacin e integracin de grupos de alto nivel, capaces de formar los recursos
humanos necesarios para el desarrollo de las Ciencias Bioqumicas en el pas.
PLANTA DOCENTE
Alimentos y Biotecnologa
1. Dr. Guillermo Aguilar Osorio
Departamento: Alimentos y Biotecnologa
Nombramiento: Profesor de Carrera 'Titular' de TC
Ubicacin: Conjunto E, Edificio de Alimentos y Qumica Ambiental, Laboratorio 312
Telfono: 56225306
Email: gao@servidor.unam.mx
Lnea de investigacin: Enzimas fngicas degradadoras de polisacridos:
produccin, purificacin, aplicaciones y su papel en la naturaleza y en la industria
2. Dr. Eduardo Brzana Garca
59

Ubicacin: Conjunto E, Lab E-314
Telfono: 56225310 / 56225345
Fax: 56225345
Email: ebg@servidor.unam.mx
Grados acadmicos:
Lic.en Ingeniera Qumica, UNAM;
Maestra en Ingeniera Biolgica, Universidad de Birmingham, Uk;
Doctorado en Biotecnologa Instituto Tecnolgico de Massachusetts
Linea de investigacin: Reacciones enzimticas en disolventes orgnicos y fluidos
supercrticos
3. Dra. Amelia Farrs Gonzlez Sarabia
Telfono: 56225348
Fax: 56225309
Email: farres@servidor.unam.mx
Grados acadmicos:
DOCTORADO EN BIOTECNOLOGIA
Linea de investigacin: Alimentos y Biotecnologa - Gentica y Fisiologa de
microorganismos de inters en alimentos.
4. Dra. Amanda Glvez Mariscal
Telfono: 56225344 / 56225305
Email: galvez@servidor.unam.mx
Linea de investigacin: Deteccin y cuantificacin de secuencias transgnicas en
alimentos mexicanos.
5. Dr. Arturo Navarro Ocaa
Telfono: 56225345
Email: arturono@servidor.unam.mx
Linea de investigacin: Biotransformaciones/biocatlisis en qumica preparativa y
de alimentos
6. Dra. Maricarmen Quirasco Barush
Nombramiento: Profesor de Carrera 'Asociado' de TC
Telfono: 56225305
Fax: 56225344
Email: quirabma@servidor.unam.mx
Grados acadmicos:
Doctorado en Biotecnologa;
Maestra en Biotecnologa
Linea de investigacin: Aplicacin de mtodos moleculares para el anlisis de
alimentos.
7. Dr. Francisco Ruiz Tern
60

Telfono: 56225311
Email: panchote@servidor.unam.mx
Linea de investigacin: Bioetanol y microbiologa de bebidas fermentadas
8. Dr. Alberto Tecante Coronel
Telfono: 56225307
Fax: 56225309
Email: tecante@servidor.unam.mx
Grados acadmicos:
Doctorado (Ph.D. Chemical Engineering)
Linea de investigacin: Reologa y estructura de macromolculas de alimentos.
9. Dra. Mara del Carmen Wacher Rodarte
Mara del Carmen Wacher Rodarte
Telfono: 56225315
Email: wacher@servidor.unam.mx
Linea de investigacin: Ecologa microbiana de alimentos fermentados mexicanos
Biologa
10. Dr. Ignacio Camacho Arroyo
Ubicacin: Edificio F, Laboratorio 107
Telfono 56223869
Fax 56162010
Email: camachoarroyo@gmail.com
Grados acadmicos:
Doctor en Investigacin Biomdica Bsica;
Maestro en Investigacin Biomdica Bsica;
Bilogo
Linea de investigacin: Efectos y mecanismos de accin de las hormonas sexuales
en el sistema neuroinmunoendcrino en modelos fisiolgicos y patolgicos
11. Dr. Marco Antonio Cerbn Cervantes
Telfono 56223820
Fax 56162010
Email: mcerbon85@yahoo.com.mx
Grados acadmicos:
Doctorado en Bioqumica Fundamental en la Especialidad de Bioqumica
Endocrina.
Mdico Cirujano.
Linea de investigacin: Estudio de polimorfismos de genes asociados a
preeclampsia
61

12. Dr. Jos de Jess Garca Trejo
Telfono 56223822
Email: jjgartre@servidor.unam.mx
Linea de investigacin: Estructura, funcin, evolucin y regulacin de la ATP sintasa
mitocondrial: su papel y mecanismo en la estructura, funcin y disfuncin
mitocondrial
13. Dra. Mara Elena Ibarra Rubio
Telfono 56223869
Email: meir@servidor.unam.mx
Linea de investigacin: Cncer y estrs oxidativo
14. Dr. Vctor Manuel Luna Pabello
Ubicacin: Laboratorio de Microbiologa Experimental, a un costado de la
Cafetera
Telfono 56223763
Fax 56223763
Email: lpvictor@servidor.unam.mx
Linea de investigacin: Ecologa microbiana aplicada a la depuracin de aguas y
suelos contaminados por la industria
15. Dra. Marta Menjvar Iraheta
Telfono 56223822
Email: menjivar@servidor.unam.mx
Linea de investigacin: Gentica molecular de la diabetes
16. Dr. Jos Pedraza Chaverri
Ubicacin: Edificio F, 2do. Piso, Laboratorio 209
Telfono 5622-3878
Fax 5622-3878
Email: pedrazachaverri@gmail.com
Grados acadmicos:
Doctor en Bioqumica
Linea de investigacin: Antioxidantes, estrs oxidativo y enfermedad
Bioqumica
17. Dra. Irma Ofelia Bernal Lugo
Ubicacin: Conjunto E, Edificio de Bioqumica y Farmacia, Laboratorio 104
Telfono 56225279
Email: irmofel@servidor.unam.mx
62

Linea de investigacin: Deteccin de mecanismos adaptativos al estrs abitico
en cereales
18. Dra. Patricia Coello Coutio
Telfono 56225280
Email: pcoello@servidor.unam.mx
Linea de investigacin: Bioqumica y Biologa Molecular de la nutricin en plantas
19. Dr. Felipe Cruz Garca
Telfono 56225279
Fax 56225279
Email fcg@servidor.unam.mx
Pgina web: bioquimicaverde.net
Grados acadmicos:
LICENCIATURA. Biologa, Facultad de Ciencias, UNAM. 1984-1988.
MAESTRIA. Maestra en Ciencias (Fisiologa Vegetal), Colegio de Postgraduados.
1991-1993.
Doctorado en Ciencias Qumicas (Bioqumica). Facultad de Qumica, UNAM. 19941997.
Postdoctrado. University of Missouri-Columbia (USA). 1997-1999.
Linea de investigacin: Gentica molecular de la reproduccin sexual en plantas
20. Dra. Tzvetanka Dimitrova Dinkova
Telfono +52-55-56225277
Fax +52-55-56225329
Email: cesyd@yahoo.com
Pgina web: www.bioquimicaverde.net
Grados acadmicos:
1989 Licenciatura en Bioqumica (Universidad de la Habana, Cuba)
2000 Doctorado en Ciencias Bioqumicas (Universidad Nacional Autnoma
de Mxico)
2002-2004 Estancia Posdoctoral (Universidad Estatal de Louisiana)
Linea de investigacin: Regulacin de la expresin de genes por factores de
traduccin y micro RNAs durante el desarrollo de las plantas y en condiciones de
estrs
21. Dra. Marina Gavilanes Ruiz
Telfono 56225275 / 56225376
Email: gavilan@servidor.unam.mx
Linea de investigacin: Estructura y funcin de las membranas celulares en plantas
22. Dra. Herminia Loza Tavera
Telfono 56225280
Email hlozat@servidor.unam.mx
63

Linea de investigacin: Control post-transcripcional en cloroplastos
23. Dr. Eleazar Martnez Barajas
Telfono 56225276
Email emtz@servidor.unam.mx
Linea de investigacin: Estudio de factores involucrados en regular la distribucin
de fotosintatos en plantas
24. Dra. Rosario Muoz Clares
Telfono 55-56225276
Fax 55-56225329
Email clares@servidor.unam.mx
Linea de investigacin: Estudios sobre la relacin estructura-funcin de enzimas de
inters biotecnolgico
25. Dr. Francisco Javier Plasencia de la Parra
Telfono 56225275
Fax 56225329
Email javierp@servidor.unam.mx
Grados acadmicos:
LICENCIATURA Q.F.B. FACULTAD DE QUIMICA, UNAM;
MAESTRIA EN CIENCIAS (FITOPATOLOGIA) UNIVERSIDAD DE MINNESOTA,
E.U.A.;
DOCTORADO EN CIENCIAS (FITOPATOLOGIA) UNIVERSIDAD DE MINNESOTA,
E.U.A.
Linea de investigacin: Mecanismos de interaccin entre patgenos de plantas
con el hospedero
26. Dr. Rogelio Rodrguez Sotres
Telfono 56225285
Fax 56225329
Email sotres@servidor.unam.mx
Pgina web: depa.fquim.unam.mx/proteinas/
Grados acadmicos:
DOCTOR EN CIENCIAS QUMICAS
Linea de investigacin: Regulacin del metabolismo en relacin con la
acumulacin de reservas en las semillas y la nutricin mineral en las plantas
27. Dra. Sobeida Snchez Nieto
Telfono 56225295
Fax 56225329
Email sobeida@servidor.unam.mx
Grados acadmicos:
64

Licenciatura Qumico Farmacutico Bilogo, Facultad de Qumica, UNAM
Maestra y Doctorado en Ciencias Qumicas especialidad Bioqumica, UNAM
Postdoctorado Departamento de bioqumica y biologa molecular, Universidad de
Massachussets, Amherst, MA, USA
Lnea de investigacin: Metabolismo y transporte de carbohidratos en plantas
28. Dra. Estela Snchez Quintanar
Telfono 56225278 / 56225277
Email estelas@servidor.unam.mx
Grados acadmicos:
Profesor-Investigador Titular "C" T. C. Pride-"D"
Investigador Nacional Nivel 3, rea 2, SNI
Profesor Emrito, UNAM.
Linea de investigacin: Regulacin de la expresin gentica en maz: Mecanismos
de control traduccional
29. Dr. Jorge Vzquez Ramos
Ubicacin: Conjunto E, Edificio de Bioqumica y Farmacia, Laboratorio 114.
Secretara Acadmica de Investigacin y Posgrado, Edificio B, Planta Baja
Telfono 56225284 / 56223770
Fax 56225284 / 56223781
Email jorman@servidor.unam.mx
Grados acadmicos:
D. Phil. (Oxford, UK);
QFB, FACULTAD DE QUIMICA, UNAM
Linea de investigacin: Ciclo celular en procesos de desarrollo en plantas
65
INSTITUTO DE INGENIERA
Dr. Adalberto Noyola Robles
Director
Circuito escolar edificio 1, 2o piso,
Ciudad Universitaria, CP 04510, Mxico D.F.
Apartado Postal 70-472,
Delegacin Coyoacn,
CP 04510, Mxico D.F.
56233600 Ext. 3601 Fax 56233602
http://www.iingen.unam.mx
Los proyectos de investigacin y el personal acadmico (investigadores, tcnicos
acadmicos) y estudiantes que trabajan en ellos, se agrupan en temas y lneas de
investigacin afines, en una Coordinacin.
El nmero de coordinaciones es variable de acuerdo con los programas del Instituto,
perspectivas de desarrollo y coherencia con los objetivos institucionales.
Las principales funciones que se realizan en las Coordinaciones son las siguientes:
Orientar y coordinar las actividades acadmicas de investigacin.
Proponer la aprobacin de proyectos de investigacin y convenios de
colaboracin con diversas instituciones nacionales y del extranjero.
Colaborar en la organizacin y supervisin de las labores del Instituto
correspondientes a la coordinacin.
Informar sobre el desarrollo y los requerimientos de los proyectos.
Fomentar la formacin y superacin del personal acadmico y estudiantes.
COORDINACIONES
1. Ingeniera Ambiental
2. Bioprocesos Ambientales
3. Ingeniera de Procesos Industriales y ambientales
COORDINACIN DE INGENIERA AMBIENTAL
La Coordinacin de Ingeniera ambiental est conformada por 7 investigadores y 18
tcnicos acadmicos. El 24 % del personal acadmico cuenta con el grado de doctor, el
48 de maestro y el restante 28 de licenciatura; tres de los investigadores pertenecen al
Sistema Nacional de Investigadores (SNI). Dispone de aproximadamente 500 m2 de
instalaciones, entre las que se incluyen un laboratorio para anlisis de agua y una planta
piloto para el desarrollo de proyectos de tratamiento de aguas residuales.
El prestigio obtenido y la calidad de su trabajo permiten que la Coordinacin reciba
patrocinio de instituciones de gran importancia nacional como la Comisin Nacional del
Agua, PEMEX y el Departamento del Distrito Federal. Durante 1999, los convenios suscritos
con estas y otras instituciones representaron un monto aproximado de 18 millones de
pesos.
La Coordinacin de Ingeniera ambiental tiene un papel relevante en la formacin de
recursos humanos. En la actualidad, cerca de 40 becarios colaboran en proyectos de
investigacin y desarrollan sus tesis de grado, mientras que 10 estudiantes realizan su
66

servicio social. De forma regular se reciben estudiantes extranjeros para colaborar en
trabajos de investigacin, especialmente de pases europeos como Francia y Alemania.
De la misma forma algunos estudiantes mexicanos han recibido la oportunidad de hacer
estancias en este ltimo pas.
La Coordinacin de Ingeniera ambiental forma parte de la Subdireccin de Ingeniera
ambiental e hidrulica. Desarrolla las siguientes lneas de investigacin:
1. Tratamiento y reso del agua por mtodos biolgicos
Uso de biopelculas y sistemas biolgicos de biomasa suspendida
Desarrollo del tratamiento primario avanzado para la remocin de los
huevos de helmintos
Anlisis y optimacin de procesos industriales generadores de aguas
residuales
2. Modelos de calidad del agua
Modelos matemticos para manejo y control de los cuerpos de agua
superficiales
3. Tratamiento fisicoqumico del agua
Utilizacin de ozono para el pretratamiento de aguas industriales y para el
tratamiento terciario de agua potable
Tratamiento fisicoqumico en la remocin de metales pesados de aguas
naturales y residuales
4. Tratamiento y manejo de suelos contaminados
Adsorcin y difusin de metales pesados en suelo por el derrame de aguas
residuales
Nuevos adsorbentes econmicos para la remocin de metales y
compuestos orgnicos recalcitrantes
Saneamiento de suelos contaminados y agua subterrnea
5. Tratamiento y manejo de lodos residuales
Trasformacin de lodos en bioslidos tiles para la agricultura
Tratamiento de residuos slidos industriales para el control de la
contaminacin por metales pesados
6. Estudios de impacto ambiental.
INVESTIGADORES
1. BILOGA MA. NEFTAL ROJAS VALENCIA
Licenciatura en Biologa - ENEP-Iztacala, UNAM
Maestra en Ciencias - Facultad de Ciencias, UNAM
Lneas de investigacin: 1) ingeniera de procesos y modelos de calidad del agua;
2) tratamiento, reuso, desinfeccin y bacteriologa ambiental; 3) monitoreo
ambiental de residuos slidos, 4) en procesos fisicoqumicos en tratamientos de
aguas y residuos y 5) en saneamientos de suelos (en particular en la identificacin y
cultivo de bacterias biodegradadoras de hidrocarburos).
Cuenta con 22 cursos de capacitacin, ha participado en 28 proyectos de
investigacin, es coautora de 25 informes de investigacin, de 13 artculos en
revistas, ha participado en 10 ponencias nacionales y 27 internacionales, a
impartido 14 conferencias por invitacin. Actualmente se encuentra desarrollando
67

estudios de desinfeccin de aguas residuales como parte de su investigacin
Doctoral.
2. DR. SIMN GONZLEZ MARTNEZ
Ingeniero Qumico Facultad de Qumica UNAM 1975
Doctorado en Biotecnologa - Universidad de Karlsruhe, Alemania, - 1981.
SNI nivel 2, y es investigador titular B en la UNAM y acreedor de PRIDE D. Es autor de
25 artculos en revistas internacionales arbitradas, de 60 artculos in extenso en
congresos internacionales y nacionales y coeditor de 4 libros. Ha dirigido 28 tesis de
licenciatura, maestra y doctorado. Es autor de 34 informes de proyecto a
patrocinadores y tiene dos patentes y desarrollos tecnolgicos en sistemas para
tratamiento de aguas residuales con los que se han construido ms de 20 plantas
para tratamiento de aguas residuales.
Experiencia Profesional
Ha participado en numerosos proyectos como consultor y diseador de sistemas
para tratamiento de aguas residuales en Mxico, Guatemala y Venezuela.
Actualmente se dedica de tiempo completo a la investigacin y la docencia.
3. DRA. BLANCA JIMNEZ CISNEROS
Investigadora nivel 3 del SNI y nivel D del PRIDE.
Resumen de productividad a Diciembre de 2007
Artculos en revistas indexadas
Publicaciones in extenso en Congresos
Internacionales arbitrados
Captulos en libros internacionales
Libros editados
75
85
Libros traducidos
21
5 internacionales y 1
nacional
7, de los cuales 1
internacional
1
Captulos en libros nacionales
11
Artculos en Revistas Nacionales
26
Serie Azul del Instituto de Ingeniera ISSN:0185-2345

Manuales
5
4 (1 una serie de 9
distribuido por la OMS en
Amrica Latina)
50
Libros publicados
Publicaciones in extenso en Congresos Nacionales

arbitrados
Informes de investigacin o desarrollo tecnolgico
al gobierno o empresas privadas
Informes a organismos promotores de investigacin
111 para el gobierno

federal y el del DF,
empresas privadas
30
Citas
418
Conferencias por invitacin
147, 58 de ellas
internacionales
Tesis dirigidas (concluidas) de nivel licenciatura

Tesis dirigidas (concluidas) de nivel maestra
Tesis dirigidas (concluidas) de nivel doctorado
Premios
29
23
6
20
68
4. DRA. ROSA MARA RAMREZ ZAMORA

Ingeniera Qumica - Facultad de Qumica UNAM 1991
Maestra en Ingeniera Sanitaria en la Escuela Nacional de Salud Pblica de
Rennes, Francia -1992
Doctora en Ciencias Qumicas - Universidad de Rennes 1996
Cuenta con ms de 35 artculos publicados en revistas y en memorias de
congresos internacionales y nacionales sobre la aplicacin de procesos avanzados
para el tratamiento de agua. Ha realizado tres desarrollos tecnolgicos: 1)
optimizacin del proceso de Fenton mediante la produccin simultnea por
mtodos electroqumicos de los reactivos del proceso, 2) desarrollo de adsorbentes
(coque activado) y coagulantes (polvos baslticos) a partir de desechos
industriales y 3) implementacin de una tcnica colorimtrica para la
cuantificacin de endotoxinas de algas presentes en aguas naturales).
Posee el nivel C del Programa de Estmulos por Produccin Acadmica (PRIDE) y,
desde 1999 es miembro del Sistema Nacional de Investigadores, teniendo
actualmente y hasta el 2006, el Nivel I.
5. DRA. ROSARIO ITURBE ARGUELLES
Ingeniero Facultad de Ingenieria UNAM
Maestro en Ingeniera DESFI UNAM
Doctor en Ingeniera - DESFI UNAM
Lneas de Investigacin: Saneamiento de suelos y acuferos Migracin de
contaminantes a travs del susbsuelo
Aportaciones: Lavado de suelos (artculos, tesis y limpiezas prcticas en refineras y
terminales de almacenamiento de Pemex Refinacin), Biopilas (artculos, tesis y
limpieza de suelos en refineras y terminales de almacenamiento de Pemex
Refinacin), Caracterizaciones de sitios contaminados con evaluaciones de riesgo
a la salud, riesgo ecolgico y niveles de limpieza
Desarrollos Tecnolgicos: Diseo y construccin de equipo mezclador para
tratamiento de hidrocarburos, Diseo y construccin de equipo de lavado de
suelos, Diseo y construccin de equipos de muestreo para campo (neumtico y
porttil)
6. DR. JOS LUIS SOLLEIRO REBOLLEDO
INVESTIGADOR TITULAR B
CENTRO DE CIENCIAS APLICADAS Y DESARROLLO TECNOLGICO (UNAM)
Departamento: Tecnologas de la Informacin
Grupo acadmico: Gestin Estratgica de la Innovacin
CIRCUITO EXTERIOR S/N A.P. 70-186 CIUDAD UNIVERSITARIA
04510. MXICO D.F.
MXICO
Telfonos: + (52 55) 5622 8602 EXT. 1146
Fax: + (52 55) 5281 4400
E-Mail: jlsolleiro@cyted.org / solleiro@servidor.unam.mx
FORMACION PROFESIONAL Y ACADEMICA
a) Ingeniera Mecnica Elctrica, especialidad en Ingeniera Industrial. Examen
profesional presentado el 7 de marzo de 1980, con la tesis "Modificaciones al
sistema de carga de un horno de arco elctrico para produccin de acero".
Facultad de Ingeniera, Universidad Nacional Autnoma de Mxico-UNAM-,
1976-1980.
69

b)
Doctorado en Ciencias Tcnicas con especialidad en Desarrollo Tecnolgico.

Examen de grado presentado el 26 de mayo de 1983 y promocin el 27 de
junio, con la tesis "Metodologa para el desarrollo, seleccin e introduccin de
tecnologas apropiadas para pases en desarrollo". Universidad Tcnica de
Viena, Austria, de septiembre de 1980 a junio de 1983.
PARTICIPACION EN ASOCIACIONES Y COMISIONES

Gestor del rea de Agroalimentacin del Programa Iberoamericano de
Ciencia y Tecnologa para el Desarrollo CYTED, electo por la Asamblea del
CYTED para el periodo 2005-2007
7. ING. GUSTAVO CADENA SNCHEZ
Ingeniero Qumico 68-72, por la UNAM, Especialista en Administracin de
tecnologa 81 por el CINVESTAV del IPN, asistente a numerosos cursos y seminarios
en el rea de su especialidad, en Mxico y el extranjero. Ha publicado libros en
Mxico y Brasil, as como un gran nmero de artculos en revistas internacionales
que acumulan citas de autores mexicanos y extranjeros. Cabe resaltar el libro
Administracin de Proyectos Tecnolgicos que es referencia para cursos sobre la
materia.
Es Tcnico Acadmico Titular C de la UNAM desde hace 15 aos, actualmente en
el Instituto de Ingeniera.
Fue Director General del Parque Tecnolgico Morelos y de la Incubadora de
Empresas Cientficas y Tecnolgicas de la UNAM; en este ltimo cargo, colabor
con el anlisis de un centenar de iniciativas de Empresas de Base tecnolgica.
8. ING. OSCAR GONZLEZ BARCEL
Ingeniero Civil Instituto Tecnolgico de Sonora
Especialidad Ingeniera Sanitaria - DEPFI, UNAM Maestra en Ingeniera Ambiental - DEPFI, UNAM Investigacin y Docencia
Es Tcnico Acadmico Titular B de la Coordinacin de Ambiental
La contribucin en el rea de ambiental ha sido de apoyo a la investigacin en el
rea de procesos biolgicos para tratamiento de aguas residuales: reactores
discontinuos (SBR), lodos activados modificados (BNR), biopelculas (biofilm) en
lecho fijo o mvil, pretratamiento anaerobio (hidrlisis bioqumica).
9. M. EN C. JOS ANTONIO BARRIOS PREZ
Datos Personales
Nace en Mxico, D.F. el 24 de septiembre de 1969.
Estudios
Ingeniero Civil - Facultad de Ingeniera UNAM Maestro en Ingeniera - University of Illinois at Urbana-Champaign Doctor en Ingeniera UNAM Experiencia Profesional
En su experiencia profesional destacan los trabajos que realiz para la University of
Illinois at Urbana-Champaign, Urbana, Illinois y para los U.S. Army Construction
Engineering Research Laboratories, Champaign, Illinois, en Estados Unidos.
Colabor con Mongomery Watson Mxico, S.A. de C.V. donde fue asesor tcnico
de la International Boundary and Water Commission (IBWC) y particip en el diseo
de la ingeniera bsica de dos plantas potabilizadoras para el Departamento del
Distrito Federal. Desde 1997 labora en el Instituto de Ingeniera de la UNAM.
70

10. MTRA. ROSA MARA FLORES SERRANO
Ingeniero Industrial en Produccin - Instituto Tec.de Mrida, Yucatn - 1991
Maestro en Ingeniera Ambiental - DESFI, UNAM - 1996.
reas de investigacin: Comportamiento de metales e hidrocarburos en el
subsuelo y Evaluaciones de riesgo a la salud y ecolgico. Dentro de mi
entrenamiento como evaluadora de riesgos se encuentran cursos especializados
impartidos por la American Society of Testing and Materials, as como la National
Groundwater Association.
COORDINACIN DE BIOPROCESOS AMBIENTALES
Dr Germn Buitrn Mndez
Coordinador
Circuito escolar, edificio # 5, cubculo 315
Ciudad Universitaria,
Tel: 53 23 36 76
Fax 5616 2798
La biotecnologa y la bioingeniera ocupan actualmente un lugar preponderante dentro
de las disciplinas cientficas dedicadas a la prevencin y control de la contaminacin
ambiental. Esta importancia ir ascendiendo, conforme las nuevas tecnologas
productivas incorporen principios de sustentabilidad.
Conscientes de esta situacin y de la necesidad de participar en la generacin de
soluciones y desarrollos en esas disciplinas, se cre en 1994 la Coordinacin de
Bioprocesos Ambientales, cuyo objetivo principal es la investigacin y desarrollo de
procesos biotecnolgicos ambientales, as como la transferencia de estas tecnologas al
sector privado.
La Coordinacin est formada por cuatro investigadores, todos con grado de doctor y
miembros del SNI; 7 tcnicos acadmicos, uno de ellos con doctorado, seis con maestra y
cinco con licenciatura. Actualmente, participan en la Coordinacin, como becarios
cuatro estudiantes de doctorado, quince de maestra y ocho de licenciatura.
La calidad de los resultados obtenidos en la investigacin bsica y aplicada ha
fomentado el apoyo tanto del sector pblico como de la iniciativa privada, de forma tal
que cuenta entre sus patrocinadores al Banco Interamericano de Desarrollo, Comisin
Federal de Electricidad, Comisin Nacional del Agua, Unin Europea, Consejo Nacional
de Ciencia y Tecnologa, Direccin General de Construccin y Operacin Hidrulica del
Gobierno del Distrito Federal, Acatex, SA de CV, Atlntida del Sur, SA de CV, E&M Inc
(EUA), Ferrocarriles Nacionales de Mxico, Aeropuertos y Servicios Auxiliares, Fundacin
Mxico-Estados Unidos para la Ciencia, AC, IBTech, SA de CV, Pemex Refinacin, Instituto
Mexicano de Tecnologa del Agua, entre otros.
Otra actividad destacada en la Coordinacin es la relacionada con la proteccin y
transferencia de la tecnologa desarrollada por sus investigadores. En este caso cabe
mencionar que cuenta con cinco patentes, algunas de las cuales han sido transferidas a
las siguientes instituciones: Ingeniera del Medio Ambiente, SA de CV (IMASA); Energa y
Ecologa, SA de CV; Forza, Grupo Qumico Industrial, SA de CV; Tecnologa Ambiental y
71

Construcciones, SA de CV (TACSA); Ecored, SA de CV; Zebada Fernndez y Asociados,
SA de CV; IBtech, SA de CV y CIATEJ.
LINEAS DE INVESTIGACIN
1. Tratamiento biolgico de aguas residuales
Empleo de reactores anaerobios tipo UASB (upflow anaerobic sludge

blanket o de lecho de lodos y flujo ascendente), EGSB (expanded granular
sludge blanket o de lecho de lodos granular expandido) e hbridos
Modelado matemtico, automatizacin y control de procesos aerobios y

anaerobio/aerobio
Desarrollo de procesos anaerobio/anxico/aerobio para remocin de
nitrgeno en aguas residuales domsticas
Biodegradacin de efluentes industriales por medio del empleo de
procesos discontinuos o SBR con biomasa fija o suspendida (Sequencing
Batch Reactors o reactores discontinuos secuenciales)
Desarrollo de tecnologas para el tratamiento in situ de aguas residuales de
casas habitacin
Procesos anaerobio/aerobio secuenciados para el tratamiento de aguas
industriales (industria qumica y textil)
Procesos biolgicos aerobios adicionados con carbn activado granular
Investigacin bsica en aspectos bioqumicos y microbiolgicos
Sistemas anaerobios
Sistemas aerobios
Aclimatacin de microorganismos para la degradacin de compuestos
txicos,
Sistemas combinados
Caracterizacin microbiolgica por medio del perfil de los cidos grasos
fosfolipdicos de la pared celular
Estandarizacin y desarrollo de equipo para pruebas de biodegradabilidad
anaerobias y aerobias
2. Estabilizacin biolgica de lodos y disposicin de bioslidos

Digestin anaerobia de lodos generados por las plantas de tratamiento de
aguas por va mesoflica y termoflica
Caracterizacin microbiana por tcnicas de biologa molecular
Disposicin de los bioslidos anaerobios (lodos estabilizados) en suelos
degradados por erosin o mal uso
3. Biorremediacin de suelos y acuferos contaminados con hidrocarburos
Caracterizacin de sitios contaminados

Tcnicas de muestreo de suelos y agua subterrnea contaminados
Anlisis microbiolgicos y fisicoqumicos de suelo
Deteccin y cuantificacin de bacterias degradadoras
Produccin a escala piloto de cultivos de bacterias degradadotas
Montaje de pruebas de biotratabilidad a nivel de demostracin en campo
Estudios de biorremediacin para sitios especficos
Establecimiento de programas de remediacin pasiva
Estudios de remediacin qumica
72
4. Biofiltracin de emisiones gaseosas

Control de olores en plantas de tratamiento
PLANTA ACADMICA
1. BILOGA GLORIA MORENO RODRGUEZ
Licenciatura y Maestra en la Facultad de Ciencias de la UNAM.
En el rea de la Microbiologa anaerobia ha colaborado en la implementacin de la
tecnica para la cuantificacin de los diversos grupos troficos presentes en la digestion
anaerobia asi como en la tecnica para evaluar la
actividad metangena. Ha
participado en la automatizacion de la prueba de biodegradabilidad anaerobia en
donde se estudian algunas de las condiciones que afectan el resultado de estas pruebas,
como las cantidad inicial de microorganismos y sustrato, diferentes medios para realizar la
prueba, el efecto del mezclado y la posible estandarizacion de un cultivo mixto de
microorganismos para llevar a cabo esta prueba.
En el area de tratamiento de agua residual industrial ha trabajado en la biodegradacion
de compuestos toxicos como el 4-clorofenol por via aerobia asi como el p-nitrofenol en
ambiente secuenciale anaerobio/aerobio; en donde ha estudia el efecto de diferentes
estrategias de arranque en la evolucion de las poblaciones bacterianas y de los
protozoarios durante la biodegradacion de estos compuestos.
Su produccin cientfica incluye 8 articulos en revistas internacionales con arbitraje, una
patente, 14 publicaciones in extenso en memorias de congresos internacionales, 14 en
congresos nacionales, 31 informes internos a patrocinadores. as como su participacin
como evaluadora en un comite editorial de trabajos tcnicos en diversos congresos
nacionales y de un comit editorial.
2. DR. ADALBERTO NOYOLA ROBLES (ES EL DIRECTOR DEL INTITUTO DE INGENIERA)
Ingeniero Ambiental UAM Azcapotzalco - 1980
Maestra y Doctorado en Ingeniera INSA, Francia - 1985
Investigacin y Docencia
Ha laborado en la Universidad Autnoma Metropolitana Iztapalapa y actualmente se
desempea como investigador titular C en la Coordinacin de Bioprocesos Ambientales
del Instituto de Ingeniera de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico (UNAM) donde
adems es Subdirector de Hidrulica y Ambiental. Es miembro del Sistema Nacional de
Investigadores desde 1986; actualmente es investigador nivel III (Tecnlogo).
Su lnea de investigacin es el Tratamiento de Aguas Residuales por va biolgica, en
particular los procesos anaerobios (agua y lodos). Ha publicado 27 publicaciones
internacionales, 20 en revistas nacionales, varios captulos en libros, adems de un gran
nmero de presentaciones e invitaciones a congresos nacionales e internacionales. Es
autor de 5 patentes y est activo en la transferencia de tecnologa hacia el sector
privado.
COORDINACIN DE INGENIERA DE PROCESOS INDUSTRIALES Y AMBIENTALES
Dr Alejandro Rodrguez Valds
Coordinador
Circuito escolar, Torre de Ingeniera,
1er piso ala Sur
73

Tel 56 23 35 00 Ext: 1115
Fax 56 23 35 18
La coordinacin de ms reciente creacin es la de Ingeniera de procesos industriales y
ambientales (CIPIA), la cual inici sus actividades a partir de 1998.
La misin de este grupo es desarrollar y aplicar mtodos y tcnicas avanzadas en
ingeniera de termo-fluidos e ingeniera de seguridad, con el objeto de atender problemas
de inters nacional, mejorar la seguridad de los trabajadores y procurar la proteccin del
ambiente en la industria de transformacin qumica y de procesos.
El mtodo de trabajo consiste en la investigacin conducente a la comprensin de la
fsica de los fenmenos termo-hidrulicos para luego desarrollar y aplicar las herramientas
apropiadas, y en la integracin de tcnicas para evaluar la seguridad en los procesos que
manejan substancias peligrosas. Esto permite ofrecer soluciones a los problemas que se
consultan, con la metodologa y tecnologas ms avanzadas, con base en una
organizacin estructurada que permite coordinar el trabajo de diversos especialistas.
El grupo ha realizado proyectos para diversos patrocinadores, entre los cuales sobresalen
CFE, CNA y PEMEX, siendo este ltimo el que mayor nmero de estudios ha solicitado.
Dentro de los trabajos realizados por la CIPIA se cuentan, por un lado, estudios
ambientales y de seguridad que incluyen manifestaciones de impacto, anlisis de riesgos,
diagnsticos ambientales de aire, suelo y subsuelo, estudios de remediacin, auditoras
ambientales, y estudios de higiene laboral incluyendo estudio de vibraciones y
determinacin de niveles de ruido, y por otro lado estudios de ingeniera bsica y de
detalle e.g. el diseo y puesta en marcha de sistemas de monitoreo automticos de
calidad del aire.
La CIPIA est integrada por siete investigadores, todos ellos con doctorado, dos tcnicos
acadmicos con maestra y 13 becarios, estudiantes en diferentes niveles de licenciatura,
maestra y doctorado. Existe una participacin muy activa en la imparticin de cursos
tanto en las divisiones profesionales como en la de posgrado de la Facultad de Ingeniera.
El trabajo y las lneas de investigacin que la CIPIA desarrolla son las siguientes:
1. Ingeniera trmica y de fluidos. Se realizan estudios de flujos turbulentos: modelado
bi y tri-dimensional de adveccin y dispersin, dispersin de contaminantes y
txicos en la atmsfera, anlisis y diseo de sistemas de ventilacin, modelado de
incendios y explosiones en la industria de procesos qumicos y de hidrocarburos, as
como diseo de destiladores solares.
2. Procesos en la industria de la transformacin. Se realizan trabajos de investigacin
y consultora relacionados con flujo multifsico y multicomponente en tuberas,
procesos en lechos fijos y fluidizados, procesos de combustin, optimacin de
sistemas energticos, sistemas de tratamiento de efluentes, estudios de riesgo en
procesos e investigacin de accidentes, diseo de sistemas contra incendio,
planes de contingencia, programas de administracin de emergencias, auditoras
tcnicas y auditoras ambientales.
3. Hidrulica en medios lnticos y lticos. Se realizan trabajos de investigacin y
consultora en el marco de proyectos de transporte de materia disuelta o en
suspensin para analizar la calidad del agua; estudios de impacto ambiental en
74

lagos y humedales, anlisis de los problemas de eutroficacin, consumo de
oxgeno disuelto y calidad del agua, incorporando las tcnicas ms recientes para
modelar flujo estratificado; hidrodinmica de ros, estuarios y embalses; transporte
de sedimentos cohesivos y no cohesivos; intrusiones salinas; corrientes
densimtricas en embalses y estuarios; planeacin de estudios de campo en ros y
embalses.
4. Impactos marinos. Se realizan estudios para evaluar el impacto de estructuras y
operacin de sistemas en las zonas costeras y marinas, en proyectos de
planeacin, factibilidad y optimacin. Estos se refieren a impacto ambiental,
hidrodinmica de mareas, modelos de derrame de crudo, operaciones de
dragado, recirculacin en sistemas de enfriamiento y emisores submarinos
INVESTIGADORES
1.
2.
3.
4.
DR. ARTURO PALACIO PEREZ

DR. JAVIER EDUARDO AGUILLN MARTNEZ
DR. YURI FAIRUZOV
DR. ALEJANDRO RODRGUEZ VALDS
Investigador Asociado C
ESTUDIOS PROFESIONALES 19761979, Ingeniera MecnicaElctrica,
Ttulo obtenido: Ingeniero Mecnico Electricista, UNAM
ESTUDIOS
DE
POSGRADO
(Maestra)
19791981,
Ingeniera
Mecnica
[Termociencias], Grado obtenido: Maestro en Ingeniera, UNAM
ESTUDIOS DE POSGRADO (Doctorado) 19811985, Ingeniera Mecnica, Terica y
Aplicada, Grado obtenido: Doctor en Ingeniera, UNAM
5. DR. JOS LUIS FERNNDEZ ZAYAS

Estudios
Ingeniero Mecnico Electricista - FI UNAM
Maestro en Ingeniera- Universidad de Bristol, Inglaterra,
Doctor en Ingeniera - Universidad de Bristol, Inglaterra
Investigacin y Docencia
Actualmente es Investigador Titular C de tiempo completo en el Instituto de
Ingeniera de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico (UNAM).
6. DR. MARTN SALINAS VZQUEZ
Estudios
Ingeniero Mecnico Electricista, Facultad de Ingenieria, UNAM (1994)
Maestro en Ingeniera Mecnica, DEPFI, UNAM (1996)
Doctor en Ingenieria, Institut Polytechnique de Grenoble Francia (1999)
Postdoctorado en el Centro Espacial Francs (Centre Matinal dEtudes Spatiales)
(2000-2001)
Actualmente:
Investigador Asociado C, Instituto de Ingenieria.
Profesor en el rea de termofluidos de la Facultad de Ingenieria, UNAM.
Profesor y tutor de las maestras de Ingeniera Mecnica y Energtica.
Miembro SNI
75
7. DR. WILLIAM VICENTE RODRIGUEZ

8. MTRO. NORBERTO CHARGOY DEL VALLE
Graduado de Ingeniero Mecnico Electricista en la Facultad de Ingeniera, UNAM,
en 1979. Obtuvo la Maestra en Ingeniera Mecnica con especialidad en
Termociencias en la Divisin de Estudios de Posgrado de la Facultad de Ingeniera,
UNAM en 1982. Ha recibido diversos cursos de actualizacin en: energa solar,
cambiadores de calor, programacin y computacin.
76
INSTITUTO DE BIOTECNOLOGA DE LA UNAM

(IBT-UNAM)
Av. Universidad #2001, Col. Chamilpa, Cuernavaca, Morelos, MEXICO 62210
Tels. (01) 777 329 1604, (01) 55 5622 7604; Fax. (01) 777 317 2388
http://www.ibt.unam.mx/
Programa de maestra y doctorado en Ciencias Bioqumicas
El Instituto de Biotecnologa (IBT) es una entidad universitaria creado en abril de 1982,
perteneciente al Subsistema de la Investigacin Cientfica (SIC), que realiza investigacin
de excelencia acadmica para el desarrollo de la biotecnologa moderna, generando
conocimiento en diversas reas y disciplinas tales como la ingeniera celular, biologa del
desarrollo, biologa estructural, fisiologa, microbiologa y medicina moleculares, as como
las relacionadas con la biocatlisis, los bioprocesos y la biologa molecular de plantas.
Asimismo, participa activamente en la formacin de recursos humanos especializados,
principalmente a travs de su programa de maestra y doctorado en Ciencias
Bioqumicas.
Desde 1982 se han generado cerca de 1,600 publicaciones, de las cuales 1,012 han
aparecido en revistas, la mayor parte de ellas (93%) de circulacin internacional, y de
estas 459 se publicaron en los cinco ltimos aos. As mismo, se han firmado ms de 200
convenios y contratos de investigacin y desarrollo tecnolgico de los cuales 22 contratos
estn vigentes. En el rea de la docencia y formacin de recursos humanos se han
dirigido desde 1982 ms de 590 tesis (337 de posgrado; 151 en el perodo 1996-2000) y se
dirigen actualmente otras 160 de posgrado.
El Instituto de Biotecnologa cuenta, hoy da con una planta fsica de alrededor de 8,000
m2 de laboratorios y un equipamiento de uso comn con valor superior a 10 millones de
dlares; aunado a esto, cada grupo de investigacin cuenta con equipos obtenidos
mediante donativos otorgados al grupo, y que constituyen un recurso de magnitud
semejante en su mayora disponible para el resto de la comunidad. Lo anterior ha sido
posible debido al apoyo decidido de la UNAM y de mltiples organismos pblicos y
privados, mexicanos y extranjeros, que han credo en las capacidades y potencial de
nuestro personal.
SERVICIOS
1.
Unidad de sntesis y secuenciacin de Oligonucletidos y DNA
Gran parte de las investigaciones que se realizan actualmente con respecto a los
seres vivos, se basan en el estudio del ADN: de su estructura particular, de los efectos que
ocasionan sus alteraciones y de sus interacciones con otras macromolculas.
Actualmente es posible sintetizar en forma automatizada cadenas de cidos
desoxirribonucleicos (oligonucletidos) de diversas longitudes y secuencias, creando
arreglos que imitan a los existentes en forma natural en los seres vivos.
Con este fin se cre la Unidad de Sntesis Qumica de Macromolculas en el Centro
de Investigacin sobre Ingeniera Gentica hoy Instituto de Biotecnologa (IBT) de la
UNAM.
Los servicios que presta, incluyen tanto la sntesis misma de oligonucletidos
especficos, como su anlisis y purificacin. Adems de Marcajes No Radioactivos con
77

Fluorescena o Biotina, y Oligonucletidos Modificados (amino terminal, fosforotioatos,
bases degeneradas, etc).
2.
Unidad de escalamiento y Planta Piloto (UEPP)

ppiloto@ibt.unam.mx
La UEPP lleva a cabo una extensiva investigacin y desarrollo tecnolgico en las
reas de produccin de biomasa y protena. Tambin tenemos experiencia en la
optimizacin y el escalamiento de procesos de fermentacin, separacin y purificacin
de productos.
Entre los procesos de fermentacin que se han desarrollado en la UEPP se encuentran:
Proceso para producir goma Xantana.
Optimizacin del proceso para producir protena unicelular del suero de la leche.
Proceso para producir Sacharomyces cerevisae, utilizada como inculo para la
produccin de alcohol industrial.
Proceso para producir jarabe edulcorante por medio de la hidrlisis de lactosa del
suero de la leche con -galactosidasa inmovilizada.
Proceso prototipo para producir insulina humana con bacterias recombinantes.
Produccin de agentes de control biolgico (bacterias, levaduras y hongos).
La UEPP ha rentado sus instalaciones a compaas farmacuticas como
Probiomed S.A. de C.V. para el desarrollo de biofarmaceticos.
La UEPP ofrece sus servicios de colaboracin en las siguientes actividades:

Proyectos de investigacin, adaptacin y desarrollo de tecnologas.
Desarrollo de nuevos productos a partir de fermentaciones.
Optimizacin de condiciones de operacin en procesos de fermentacin,
centrifugacin, secado, filtracin, destilacin y liofilizacin.
Demostracin de la factibilidad tcnico-econmica de bioprocesos.
Transferencia de tecnologa.
Entrenamiento especializado en la operacin de equipos piloto.
Maquilado de productos alimenticios, farmacuticos o de fermentacin.
Protemica
La Unidad de Protemica del Instituto de Biotecnologa (UPRO-IBT) fue creada en
Junio del 2005, y tiene como objetivos fundamentales: 1) prestar servicios de alta calidad
a la comunidad cientfica y al sector productivo nacional, 2) formar recursos humanos con
una alta capacitacin tcnico-cientfica en el rea e 3) impulsar el estudio de la Biologa
de Sistemas basado en la espectrometra de masas macromolecular.
El estudio protemico se refiere a la caracterizacin global del producto gnico
funcional, las protenas, a travs de diferentes metodologas.
Actualmente, la UPRO es la nica unidad de anlisis de protenas por
espectrometra de masas, que presta servicio a nivel nacional, lo que refleja no slo la
carencia de plataformas analticas en el rea, sino tambin el grado de dificultad
inherente al anlisis protemico en forma general. Esta unidad de servicios especializada,
aunque en etapa de estructuracin y consolidacin funcional, ha analizado ms de 1000
muestras proteicas en el 2006, formado dos alumnos a nivel de posgrado, entrenado dos
tcnicos especializados y fomentado la investigacin protemica a travs de seminarios,
conferencias, cursos y congresos. La UPRO forma parte de la Sociedad Mexicana de
78

Protemica y de la Seccin Latino Americana de la HUPO internacional (Human Proteome
Organization).
SERVICIOS
Determinacin:
- de masas moleculares;
- de puentes de disulfuro;
- de N-terminales bloqueados;
- de C-terminales amidados.
- Secuenciacin parcial de protenas.
- Identificacin de protenas a travs de Peptide Mass Fingerprint.
- Identificacin de protenas a travs de LC-MS/MS.
- Determinacin de modificaciones post-traduccionales.
PLANTA DOCENTE
Hay en total de 134 investigadores con nivel de doctorado; de los cuales:
Planta docente de base: 112
En estancias postdoctorales: 22
Candidato
Nivel I
NIVEL SNI
Nivel II
Nivel III
Investigador
de Excelencia
7
56
20
20
2
Fuente: Tabla de elaboracin propia, datos 2008
ALUMNOS INSCRITOS
LICENCIATURA
185
MAESTRA
98
NIVEL
DOCTORADO
53
TOTAL
336
Fuente: Tabla de elaboracin propia, datos 2008
79

GRUPOS DE INVESTIGACIN
Departamentos
Ingeniera Celular y Biocatlisis
Biologia Molecular de Plantas

Dr. Marco Antonio Villanueva
Dr. Jorge Nieto
(investigador(es) asociado(s) al
Departamento)
Jefes de Grupo
1
2
3
4
5
6
7
8
Dr. Francisco Gonzalo Bolivar

Dr. Enrique Galindo
Dr. Guillermo Gosset
Dr. Agustin Lopez Munguia
Dr. Juan Enrique Morett
Dr. Lorenzo Segovia
Dr. Francisco Xavier Soberon
Dr. Rafael Vazquez
9
10
11
12
13
14
15
16
Dra. Gladys Iliana Cassab

Dra. Alejandra Alicia Covarrubias
Dr. Joseph Dubrovsky
Dra. Patricia Leon
Dr. Omar Homero Pantoja
M.C. Maria del Carmen Quinto
Dr. Mario Rocha
Dr. Federico Sanchez
17
18
19
20
Gentica del Desarrollo y Fisiologa Molecular 21
22
23
24
25
Dr. Carlos Federico Arias

Dr. Jean Louis Charli
Dr. Luis Fernando Covarrubias
Dr. Alberto Darszon
Dra. Patricia Ileana Joseph
Dra. Hilda Maria Lomeli
Dra. Susana Lopez
Dr. Enrique Alejandro Reynaud
Dr. Mario Enrique Zurita
Microbiologa Molecular
26
27
28
29
30
31
Dra. Maria Alejandra Bravo

Dr. Edmundo Calva
Dra. Elda Guadalupe Espin
Dr. Enrique Merino
Dr. Jose Luis Puente
Dr. Mario Soberon
Medicina Molecular y Bioprocesos
32
33
34
35
36
37
38
Dr. Alejandro Alagon

Dr. Baltazar Becerril
Dr. Eduardo Horjales
Dr. Lourival Domingos Possani
Dr. Octavio Tonatiuh Ramirez
Dra. Yvonne Jane Rosenstein
Dr. Roberto Pablo Stock
80

1.- Grupo del Dr. Francisco Gonzalo Bolvar
Jefe de Grupo
Investigador
Tutor de Maestra y Doctorado
Nivel III del SNI
email: bolivar@ibt.unam.mx
Formacin acadmica:
- Licenciatura: Qumica, Fac. de Qumica-UNAM (1971)
- Maestra: en Ciencias Qumicas, Fac. de Qumica-UNAM (1973)
- Doctorado: en Ciencias Qumicas, Fac. de Qumica-UNAM (1975)
- Mencion honorfica, examen profesional de Licenciatura
- Mejor estudiante de Qumica de Mexico, CONACyT (1972)
- Estancia de Investigacin: Escuela de Medicina, Dpto. de Bioqumica y Biofsica,
Universidad de San Francisco, CA, E.U.A. (1975-1977)
- Estancia de Investigacin: Genentech, Inc., San Francisco,CA E.U.A. (1977-1978)
Productos de investigacin:
Patentes: 4
Publicaciones: 28
Departamento de Ingeniera Celular y Biocatlisis Se trabaja en la caracterizacin y
modificacin de las vas metablicas centrales de la bacteria E. coli para poder redirigir el
metabolismo celular, hacia la biosntesis de molculas especficas.
Grupo acadmico:
Investigadores: 2
Estudiantes a cargo: 8
2.- Grupo del Dr. Enrique Galindo
Jefe del Departamento Ingeniera Celular y Biocatlisis
Jefe de Grupo
Investigador
Nivel III del SNI
email: galindo@ibt.unam.mx
Formacin acadmica:
Licenciatura: Ingeniera Qumica, Escuela de Ingeniera Qumica, Universidad Autnoma
de Puebla (1979)
- Maestra: en Investigacin Biomdica Bsica, Colegio de Ciencias y HumanidadesUNAM (1983)
- Doctorado: en Biotecnologa, Colegio de Ciencias y Humanidades-UNAM (1989)
- Mencion honorfica en examen profesional, Escuela de Ingeniera Qumica,
Universidad Autnoma de Puebla (1979)
- Mencion honorfica en examen de Maestra, Instituto de Investigaciones
Biomdicas-UNAM (1983)
- Estancia de investigacion en la Universidad de Birmingham, Inglaterra (IX-90 a IX-91)
Patentes: 8
Publicaciones: 29
81

El grupo se dedica al estudio de los factores hidrodinmicos que ocurren en
fermentaciones, principalmente aqullas de reologa compleja cuyas propiedades estn
determinadas por la presencia de polisacridos o por biomasa de morfologa filamentosa.
El grupo estudia tambin efectos de escalamiento y algunos aspectos del desarrollo de
procesos de inters industrial. Se han usado varios modelos biolgicos; sin embargo,
recientemente se ha concentrado en Azotobacter vinelandii y Trichoderma harzianum. En
el caso de los cultivos miceliares, se llevan a cabo estudios encaminados a un mejor
entendimiento de las relaciones morfologa-diferenciacin celular-productividad. Desde el
ao 2001 destaca nuestra participacin en el desarrollo de bioprocesos para la
produccin de agentes de control biolgico.
Grupo acadmico:
Investigadores: 2
3.- Grupo del Dr. Guillermo Gosset
Jefe de Grupo
Investigador
Nivel II del SNI
Departamento de Ingeniera Celular y Biocatlisis
email: gosset@ibt.unam.mx
Formacin acadmica:
- Licenciatura: Biologa, Escuela de Biologa, Guadalajara, Jal. (1987)
- Maestra: Investigacion Biomedica Basica, CEINGEBI-UNAM (1988)
- Doctorado: en Biotecnologa, IBt-UNAM (1993)
- Mencion honorfica por examen de Maestra (1988)
- Medalla "Gabino Barreda" por mejor promedio en estudios de Maestra (1989)
Patentes: 4
Publicaciones: 35
Estudio de la fisiologa microbiana y la aplicacin del conocimiento generado al desarrollo
de nuevas y mejores tecnologas biolgicas. Tomando como modelos principales a las
bacterias Escherichia coli y Bacillus subtilis, como modelos para conocer los procesos
celulares relacionados al transporte de fuentes de carbono, el metabolismo central, las
vas de sntesis de compuestos aromticos y la resistencia a diferentes tipos de estrs.
Estudio y aprovechamiento de la diversidad microbiana.
Grupo acadmico:
Investigadores: 5 (4 doctores y postdoctor)
4.- Grupo del Dr. Agustin Lopez Murgua
Secretario Acadmico
Jefe de Grupo
Investigador
Nivel III del SNI
82

email: agustin@ibt.unam.mx
Formacin acadmica:
- Licenciatura: Ingeniera Qumica, UNAM (1973)
- Maestra: Ingeniera Qumica, Universidad de Birmingham, Inglaterra (1975)
- Doctorado: Ingeniera Qumica, Instituto Nacional de Ciencias Aplicadas de
Toulouse, Francia (1979)
- Beca para realizar estudios de Maestra, Consulado Britanico, Inglaterra (1974-1975)
- Beca para realizar estudios de Doctorado, CONACyT y el programa "Grandes
Escuelas" de Francia (1977-1980)
- Mencion honorfica en el examen profesional (1974)
Patentes: 7
Publicaciones: 22
Se desarrollan proyectos alrededor de la produccin y caracterizacin de enzimas de
diversos orgenes con aplicacin potencial en los diversos sectores de la industria. Se
exploran condiciones de reaccin que permitan optimizar el funcionamiento de las
enzimas con el fin de beneficiar la especificidad y la estabilidad de las mismas.
Grupo acadmico:
Investigadores: 4 (4 doctores y postdoctor)
5.- Grupo del Dr. Juan Enrique Morett
Jefe de -Grupo
Investigador
Nivel III del SNI
email: emorett@ibt.unam.mx
Formacin acadmica
- Licenciatura: Investigacion Biomedica Basica, UNAM (1984)
- Maestra: en Investigacion Biomedica Basica, UNAM (1986)
- Doctorado: en Bioqumica, Universidad de Sussex, Laboratorio de Fijacion de
Nitrogeno, Institute of Plant Science Research, Agriculture and Food Research
Council, Brighton, Gran Bretana (1990)
- Mencion honorfica en examen de Licenciatura (1985)
- Estancia de Investigacin: Mikrobiologisches Institut, Eidgenossische Technische
Hochschule, ETH, zurich, Suiza (I-90 a III-91)
- Estancia de Investigacin: European Molecular Biology Laboratory, Biocomputing
Unit. In Peer Bork's Group. Supported by the Alexander von Humboldt Stiftung (19981999)
Patentes: 1
Publicaciones: 12
83

Los intereses centrales del grupo de investigacin ha sido el estudio de la evolucin de las
actividades catalticas y los mecanismos regulatorios que controlan la transcripcin en
bacterias. Algunos de sus proyectos son:
- Evolucin dirigida para generar cambios de especificidad y migracin cataltica
de enzimas
- Mapeo global de inicios de transcripcin en E. coli.
- Proyecto genmico de Taenia solium.
Grupo acadmico:
Investigadores: 2
6.- Grupo del Dr. Lorenzo Segovia
Jefe de -Grupo
Investigador
Nivel II del SNI
e-mail: lorenzo@ibt.unam.mx
Formacin acadmica:
- Licenciatura: Investigacin Biomdica Bsica, UACPyP-CCH-UNAM (1983)
- Maestra: en Investigacin Biomdica Bsica, UACPyP-CCH-UNAM (1986)
- Doctorado: en Investigacin Biomdica Bsica, UACPyP-CCH-UNAM (1990)
- Mencin honorfica en el examen de Licenciatura (1985)
- Mencin honorfica en el examen de Doctorado (1991)
- Beca del programa de Estmulos de Iniciacin a la Investigacin-DGAPA-UNAM
- Centro Internacional Fogarty (1992-1994)
Publicaciones: 15
Lneas de investigacin: Relacin estructura y funcin de protenas.
Grupo acadmico:
Investigadores: 2
7.-Grupo del Dr. Francisco Xavier Soberon
Jefe de Grupo
Investigador
Nivel III del SNI
Email: soberon@ibt.unam.mx
Formacin acadmica:
- Licenciatura: Qumica, Universidad Iberoamericana (1978)
- Maestra: en Investigacion Biomedica Basica, Instituto de Investigaciones
Biomedicas-UNAM (1981)
- Doctorado: en Investigacion Biomedica Basica, Instituto de Investigaciones
Biomedicas-CEINGEBI-UNAM (1984)
- Mencion honorfica en examen de Licenciatura (1978)
84

-
Mencion honorfica en examen de Maestra (1981)

Mencion honorfica en examen de Doctorado (1984)
Medalla "Gabino Barreda"-UNAM por estudios de Maestra (1983)
Beca del Programa de Superacion del Personal Academico de la UNAM (1979)
Patentes: 4
Publicaciones: 28
Procesos de evolucin molecular en protenas y establecimiento y desarrollo de
metodologas relacionadas con ellos, as como su aplicacin en biocatlisis.
Grupo acadmico:
Investigadores: 4
8.- Grupo del Dr. Rafael Vzquez
Jefe de -Grupo
Investigador
Nivel III del SNI
email: vazqduh@ibt.unam.mx
Formacin acadmica:
- Licenciatura: Ingeniera Qumica Industrial, Escuela Superior de Ingeniera Qumica e
Industrial Extractivas-IPN (1978)
- Maestra: Qumica Analtica del Medio Ambiente, Universidad de Geneve, Suiza
(1983)
- Doctorado: en Ciencias Biologicas, Universidad de Genve, Suiza (1986).
- Universidad de Alberta, Canada (1991-1993)
Patentes: 6
Publicaciones: 25
Uso de nuevas herramientas biotecnolgicas para la prevencin, control y remediacin
de contaminaciones ambientales. El esfuerzo del labotarorio de Biotecnologa Ambiental
se centra en la modificacin enzimtica de sustancias contaminantes, principalmente
hidrocarburos polincleo aromticos y plaguicidas. Adems de investigaciones con otros
compuestos hidrfobos de alto impacto ambiental, como colorantes industriales,
heterocclicos y policlorofenoles, se tiene una lnea de investigacin importante que
explora la posibilidad de usar procesos enzimticos en la industria del petrleo.
Grupo acadmico:
Investigadores: 2
9.- Grupo de la Dra. Gladys Iliana Cassab
Jefe de -Grupo
85

Investigador
Nivel II del SNI
Departamento de Biologia Molecular de Plantas
email: gladys@ibt.unam.mx
Formacin acadmica:
- Licenciatura: en Biologa, Fac. de Ciencias-UNAM (1981)
- Doctorado: en Ciencias Biologicas y Biomedicas, Universidad de Washington, en
San Louis Missouri, E.U.A. (1987)
- Estancia de Investigacin: Universidad de Washington, en San Louis Missouri, E.U.A.,
en el Departamento de Biologa, en el laboratorio del Dr. Joseph E. Vamer (XII-87 a
VI-88)
- Estancia de Investigacin: Instituto Tecnologico de California, Division de Biologa,
en el laboratorio del Dr. Elias Lazarides (VII-88 a V-90)
- Estancia de Investigacin: Plant Gene Expression Center, en la Universidad de
Berkeley/USDA, Albany, CA, E.U.A. (VII-90 a VI-91)
Publicaciones: 6
Estudios de fisiologa y caracterizacin de genes en plantas. Modelo en Arabidopsis
thaliana.
Grupo acadmico:
Investigadores: 3
10.- Grupo de la Dra. Alejandra Alicia Covarrubias
Jefe de Grupo
Investigador
Nivel III del SNI
email: crobles@ibt.unam.mx
Formacin acadmica:
- Licenciatura: Qumico Farmaceutico Biologo, Fac. de Qumica-UNAM (1975)
Biomedicas (1980)
- Doctorado: en Investigacion Biomedica Basica, Instituto de Investigaciones
Biomedicas (1983)
- Mencion honorfica en examenes de grado, Licenciatura, Maestra y Doctorado
- Nombrada "La Mejor Estudiante de Qumico-Farmaceutico-Biologo de la UNAM",
Instituto Mexicano de Cultura, Diario de Mexico y CONACyT (1975)
- Medalla "Gabino Barreda" en Maestra y Doctorado.
Publicaciones: 9
86
Mecanismos moleculares y celulares involucrados en las respuestas adaptativas de las
plantas:
1. Cacterizacin funcional de genes y protenas involucradas en estas respuestas, as
como de los mecanismos globales que regulan su expresin;
2. Interaccin entre la pared celular y la membrana plasmtica (MP) durante la
respuesta de la clula vegetal a condiciones de hipersmosis;
3. Regulacin del metabolismo y translocacin de sacarosa durante la respuesta
adapatativa a sequa en frijol;
4. ldentificacin de micro-RNAs involucrados en la respuesta a estrs en Phaseolus
vulgaris; y
5. Respuesta a estrs osmtico en la levadura Saccharomyces cerevisiae, como
modelo para el anlisis funcional de la respuesta adaptativa a este tipo de estrs.
Grupo acadmico:
Investigadores: 3
11.- Grupo del Dr. Joseph Dubrovsky
Jefe de -Grupo
Investigador
Nivel II del SNI
email: jdubrov@ibt.unam.mx
Formacin acadmica:
- Maestra: Ciencias en Biologa, Instituto Pedaggico Estatal de Mosc (1980)
- Doctorado: Instituto de Qumica General e Inorgnica, Academia de Ciencias de
la URSS (1987)
- Estancia de Investigacin: Universidad de California, Davis, E.U.A., Departamento
de Ciencias Vegetales, en el laboratorio del Dr. Thomas L. Rost (1998-1999)
- Estancia de Investigacin: Instituto Biologa Celular y Molecular de la Universidad de
Edinburgo, Gran Bretanaen el laboratorio del Dr. Peter W. Doerner(2001).
- Estancia de Investigacin: Instituto de Botnica Celular y Molecular, Universidad de
Bonn, Alemania el laboratorio del Dr. Frantisek Baluska (2003)
Publicaciones: 14
1. El control del desarrollo de la raz en plantas desrticas de la familia Cactaceae y su
adaptacin a un ambiente rido.
2. Estudio de la coordinacin entre el funcionamiento del meristemo y de la zona de
elongacin celular.
3. Estudio del control del desarrollo de las races laterales en plantas.
Grupo acadmico:
Investigadores: 2
87

12.- Grupo de la Dra. Patricia Leon
Jefe de Grupo
Investigador
Nivel II del SNI
email: patricia@ibt.unam.mx
Formacin acadmica:
- Licenciatura: Biologa, Fac. de Ciencias-UNAM (1981)
- Maestra: en Investigacion Biomdica Basica, Instituto de Investigaciones
Biomdica, UACPyP-CCH-UNAM (1985)
- Doctorado: en Investigacion Biomedica Basica, CIFN-UACPyP-CCH-UNAM (1991)
- Beca para realizar estudios Posdoctorales, otorgada por la Fundacion Pew (19921993)
- Mencion honorfica en el examen para obtener el grado de Maestra (1985)
- Mencion honorfica en el examen para obtener el grado de Doctorado (1991)
- Estancia de investigacion en el Hospital General de Massachusetts, Depto. de
Biologa Molecular, Dpto. de Genetica de la Universidad de Harvard (1992-1993)
Publicaciones: 8
1.- Anlisis del desarrollo de cloroplastos de plantas.
2.- Aislamiento y caracterizacin de mutantes afectadas en la regulacin por glucosa en
Arabidopsis.
Grupo acadmico:
Posdoctoral: 3
Investigadores: 2
13.- Grupo del Dr. Omar Homero Pantoja
Jefe del Departamento Biologa Molecular de Plantas
Jefe de Grupo
Investigador
Nivel III del SNI
email: omar@ibt.unam.mx
Formacin acadmica:
- Licenciatura: Ciencias Biologicas, Escuela Nacional de Ciencias Biologicas, IPN
(1974)
- Doctorado: en Ciencias, Universidad de Stirling, Escocia, GB (1988)
- Overseas Research Award by the Committee of Vice-Chancellors and Principals of
the Universities of the United Kingdom, otorgado durante los estudios de Doctorado
(1985-1988)
Publicaciones: 7
88

Estudio de los mecanismos de transporte inico y de agua en clulas vegetales.
14.- Grupo M.C. Mara del Carmen Quinto
Jefe de -Grupo
Investigador
Nivel III del SNI
email: quinto@ibt.unam.mx
Formacin acadmica:
- Licenciatura: Qumico Farmaceutico Biologo, Universidad Motolina, Escuela de
Qumica (1973)
Biomedicas-UNAM (1977)
- Estancia de Investigacin: Universidad de California, Dpto. de Bioqumica y Biofsica,
San Francisco, CA, E.U.A. (1979-1981)
- Estancia Sabtica en la Univ. de Sevilla, Espaa. Beca otorgada por el Ministerio de
Educacin y Ciencia del Gobierno Espaol. Junio- Diciembre de 1992
- Beca "Marie Curie" otorgada por la Comunidad Econmica Europea para estancia
sabtica, en el Institute of Molecular Plant Sciences de la Universidad de Leiden, en
Holanda. Mayo-Noviembre de 1995.
Publicaciones: 9
Lnea de investigacin: Estudios asociados a la simbiosis Rhizobium-leguminosa
15. Dr. Mario Rocha Sosa
Jefe de Grupo
Investigador
Nivel I del SNI
Departamento de Biologa Molecular de Plantas
email: rocha@ibt.unam.mx
Formacin acadmica:
Licenciatura: Qumico Farmacutico Bilogo, Fac. de Qumica-UNAM (1979).
Maestra: en Investigacin Biomdico Bsica, Instituto de Investigaciones
Doctorado: en Investigacin Biomdica Bsica, CIFN-UNAM (1984)
Max Plank Institut fr zchtungsforschung, Colonia, (II-85 a X-86)
Institut for Genbiologische Forschung Berlin GmbH, Berln (XI-86 a V-88).
Fundacin Alejander Von Humboldt (IV-86 a IX-86)
Publicaciones: 6
1.- Anlisis de la expresin de la regin promotora del gene de la acetil-CoA carboxilasa
citoslica de frijol (Phaseolus vulgaris L.)
2.- Anlisis del papel de una metacaspasa de Arabidopsis en la muerte celular
programada (MCP)
89

3. Al analizar la secuencia de PvFBS1 encontramos que contena una caja F. Protenas con
caja F se han descrito en diversos eucariontes y se sabe que forman parte de un complejo
de ligasa de ubiqutina denominado SCF.
Grupo acadmico:
Investigadores: 2
16. Grupo del Dr. Federico Snchez
Jefe de Grupo
Investigador
Nivel III del SNI
Departamento de Biologa Molecular de Plantas
email: federico@ibt.unam.mx
Formacin acadmica:
Licenciatura: Qumico, Fac. de Qumica-UNAM (1973)
Maestra: en Investigacin Biomdica Bsica, Instituto de Investigaciones
Biomdicas (1977)
Doctorado: en Investigacin Biomdica Bsica, Instituto de Investigaciones
Biomdicas (1978)
Universidad de California, Dpto. de Bioqumica y Biofsica. San Francisco, CA, E.U.A.
(1979-1981)
Publicaciones: 9
Patentes: 2
Mecanismos de sealizacin durante la organognesis de los ndulos fijadores de
nitrgeno en las races de leguminosas.
Grupo acadmico:
Investigadores: 2
Posdoctorales: 2
17. Grupo del Dr. Carlos Federico Arias
Director
Jefe de Grupo
Investigador
Nivel III del SNI
email: arias@ibt.unam.mx
Formacin acadmica
Licenciatura: Qumico Farmacutico Bilogo, Fac. Qumica, UNAM (1978)
Maestra: Investigacin Biomdica Bsica, Instituto de Investigaciones Biomdicas
(1981)
Doctorado: Investigacin Biomdica Bsica, Instituto de Investigaciones
Biomdicas (1985)
Mencin honorfica en los exmenes de grado de Licenciatura, Maestra y
Doctorado
90

Medalla "Gabino Barreda", UNAM, Maestra, 1981
Premio Weizmann, tesis doctoral, 1986
Estancia de Investigacin: Institute of Technology, Pasadena, California (1981)
Caracterizacin molecular de cepas de influenza, especialmente de los genes asociados
a su virulencia y a su resistencia a los frmacos antivirales. Diagnstico de infecciones
virales y bacterianas que causan enfermedades respiratorias y gastrointestinales.
18. Grupo del Dr. Jean Louis Charli
Jefe de -Grupo
Investigador
Nivel III del SNI
Departamento de Gentica del Desarrollo y Fisiologa Molecular
email: charli@ibt.unam.mx
Formacin acadmica:
Licenciatura: Matematicas Superiores y Especiales, Liceo Paul Varely (1971) y
Qumica-Biologa, Universidad de Pars VII, Francia (1973)
Maestra: en Ciencias Fisiologicas y Biologa, Universidad de Pars XII, Francia (1975)
Doctorado: en Ciencias Naturales (Biofsica), Universidad de Pars VI, Francia (1978)
Estancia de Investigacin: Laboratorio del Dres. J.F. McKelvy y L. Hersh, de la
Universidad de Texas, Centro de Ciencias de la Salud, Departamento de
Bioqumica, Dallas, Texas, E.U.A. (1978-1979)
Estancia de Investigacin: Laboratorio del Dr. H. Boyler, de la Universidad de
California, Departamento de Bioqumica y Biofsica, en San Francisco, CA, E.U.A.
(1979-1980)
Publicaciones: 12
Diferenciacin terminal de neuronas hipotalmicas TRHrgicas
Estructura y funcin de la ectoenzima responsable de la inactivacin del TRH
19. Grupo del Dr. Luis Fernando Covarrubias
Jefe de Grupo
Investigador
Nivel III del SNI
email: covs@ibt.unam.mx
Formacin acadmica:
Licenciatura: en Qumica, Fac. Qumica-UNAM (1978)
Maestra: en Ciencias Biomdicas, Unidad Academica de los Ciclos Profesional y
Posgrado del Colegio de Ciencias y Humanidades-UNAM (1981)
Doctorado: en Ciencias Biomdicas, Unidad Academica de los Ciclos Profesional y
Posgrado del Colegio de Ciencias y Humanidades-UNAM (1990)
Publicaciones: 10
91

Estudios sobre la muerte celular en el desarrollo enfocados a determinar su funcin
en el contexto del embrin, su regulacin por factores extrnsecos e intrnsecos, y
los tipos de muerte asociado a distintas condiciones in vivo e in vitro.
20. Grupo del Dr. Alberto Darszon
Jefe del Departamento Gentica del Desarrollo y Fisiologa Molecular
Jefe de Grupo
Investigador
Nivel Inv. de Excelencia del SNI
email: darszon@ibt.unam.mx
Formacin acadmica:
Licenciatura: Qumica, Universidad Iberoamericana, Fac. de Qumica (1972)
Doctorado: en Ciencias, CINVESTAV-IPN, Dpto. de Bioqumica, (1977)
Estancia de Investigacin: Universidad de California, en San Diego, CA, E.U.A.
(1978)
Publicaciones: 33
Estudios sobre la regulacin e identidad molecular de algunos canales inicos y su
papel en funciones clave del espermatozoide.
ltima actualizacin13 de Abril 2007
21. Grupo de la Dra. Patricia Ileana Joseph
Jefe de Grupo
Investigador
Nivel III del SNI
email: joseph@ibt.unam.mx
Formacin acadmica:
Licenciatura: Qumica, Fac. de Qumica-UNAM (1970)
Maestra: en Ciencias, Instituto Tecnologico de Massachusetts, Dept. de Ciencia en
Nutricion y Alimentacin, Boston, Mass., E.U.A. (1974)
Doctorado: en Bioqumica, Universidad de Londres, Colegio Imperial de Ciencia y
Tecnologa , Depto. de Bioqumica, Londres, Inglaterra (1978)
Publicaciones: 17
Caracterizacin del metabolismo del neuropptido TRH (Hormona Liberadora de
Tirotropina) en el sistema neuroendocrino del roedor.
22. Grupo de la Dra. Hilda Maria Lomeli
Jefe de Grupo
92

Investigador
Nivel II del SNI
email: hilda@ibt.unam.mx
Formacin acadmica:
Licenciatura: Qumico, Farmacutico, Bilogo, ENEP-zaragoza-UNAM (1982)
Biomdicas-UNAM ((1985)
Doctorado: en Investigacin Biomdica Bsica, CEINGEBI-UNAM (1989)
Beca para realizar estudios Posdoctorales, Fundacin Alexander-von Humboldt
(1991-1993)
Estancia de Investigacin: Estancia de Investigacin en el Instituto de Investigacin
Samuel Lunenfeld, del Hospital Monte Sinai (Agosto 1997-Septiembre 1998)
Estancia de investigacion en el Centro de Biologa Molecular, Universidad de
Heidelberg, Alemania (1994)
Publicaciones: 6
Patentes: 1
Manipulacin del genoma de ratn. El inters del laboratorio se centra en entender el
papel de algunos genes de ratn caractersticos de etapas embrionarias.
23. Grupo de la Dra. Susana Lpez
Jefe de Grupo
Investigador
Nivel III del SNI
email: susana@ibt.unam.mx
Formacin acadmica:
Licenciatura: Investigacin Biomdica Bsica, UACPyP-CCH-UNAM (1980)
Maestra: en Investigacin Biomdica Bsica, UACPyP-CCH-UNAM (1983)
Doctorado: en Investigacin Biomdica Bsica, UACPyP-CCH-UNAM (1986)
Mencin honorfica en el examen de Licenciatura
Mencin honorfica en el examen de Doctorado
Medalla "Gabino Bareda"-UNAM, Doctorado (1988)
Beca Fogarty (VII-91 al VIII-92)
Estancia de Investigacin: Estancia como estudiante graduado en el Instituto
Tecnologico de California, Pasadena, California, E.U.A. (1981-1983)
Publicaciones: 25
93

Estudios sobre gastroenteritis infecciosas asociadas a agentes virales, tales como:
rotavirus, astrovirus, calicivirus y adenovirus.
24. Grupo del Dr. Enrique Alejandro Reynaud
Jefe de -Grupo
Investigador
Nivel I del SNI
email: enrique@ibt.unam.mx
Formacin acadmica:
Licenciatura: Investigacin Biomdica Bsica, UNAM (1993)
Maestra: en Biotecnologa, IBt-UNAM (1995)
Doctorado: en Investigacin Biomdica Bsica, IBt-UNAM (1997)
Mencin honorfica en examen de Licenciatura (1993)
Mencin honorfica en examen de Maestra (1995)
1997 Latin American Postdoctoral Pew Fellowship
Publicaciones: 7
Estudios sobre cmo los genes controlan la estructura de SNC y de esta manera
cmo controlan indirectamente el comportamiento, utilizando como modelo
experimental a la mosca de la fruta Drosophila melanogaster.
25. Grupo del Dr. Mario Enrique Zurita
Jefe de Grupo
Investigador
Nivel II del SNI
email: marioz@ibt.unam.mx
Formacin acadmica:
Licenciatura: Biologa, Escuela de Biologa, Fac. de Ciencias-UNAM (1981)
Maestra: en Investigacin Biomdica Bsica, CEINGEBI-UNAM (1983)
Doctorado: en Investigacin Biomdica Bsica, CEINGEBI-UNAM (1985)
McArthur Foundation Fellow para realizar Posdoctorado (1985-1988)
Pew Fundation Fellow para realizar Posdoctorado (1992-1994)
Universidad de Stanford, CA, E.U.A. (1985-1988)
Universidad de Harvard, Cambridge, Mass, E.U.A. (1992-1993)
Publicaciones: 4
94

1) La gentica molecular de factores de transcripcin y reparacin en Drosophila
melanogaster como un modelo de estudio de enfermedades en humanos. 2) La
caracterizacin de nuevos genes trithorax, que interaccionan con el complejo Brahma en
Drosophila. 3) Mecanismos que intervienen en el mantenimiento de la estabilidad del
genoma y su relacin con el cncer.
26. Grupo de la Dra. Maria Alejandra Bravo
Jefe de Grupo
Investigador
Nivel III del SNI
Grupo de la Dra. Maria Alejandra Bravo
Departamento de Microbiologa Molecular
email: bravo@ibt.unam.mx
Formacin acadmica:
Licenciatura: Investigacin Biomdica Bsica, Instituto de Investigaciones
Maestra: Investigacin Biomdica Bsica, CIFN-UNAM (1986)
Doctorado: Investigacin Biomdica Bsica, CIFN-UNAM (1989)
Mencin honorfica en examen profesional (1985)
Mencin honorfica en examen de Doctorado
Medalla "Gabino Barreda", Licenciatura (1985)
Medalla "Gabino Barreda", Doctorado (1989)
Estancia de Investigacin: Compaa Biotecnolgica "Plant Genetic Systems",
Gante, Blgica (1990-1991)
Publicaciones: 34
Patentes: 3
Anlisis de la activacin de las toxinas Cry y la induccin de la formacin de un preporo competente para la insercin en la membrana.
Cambios estructurales de la toxina cuando se inserta en la membrana.
Participacin de los microdominios de membrana en la actividad de las toxinas.
Sinergismo entre toxinas Cry y Cyt
Silenciamiento de la aminopeptadasa y de la caderina utilizando dsRNAi para
estudiar el papel de cada uno de estos receptores en la intoxicacin con las
toxinas Cry.
Estudios a nivel de canal unitario en bicapas planas de diferentes toxinas Cry,
analizando actividad de oligmero en presencia y ausencia de receptor.
27. Grupo del Dr. Edmundo Calva
Jefe de -Grupo
Investigador
Nivel III del SIN
email: ecalva@ibt.unam.mx
Formacin acadmica:
95

Licenciatura: en Biologa Molecular, Universidad de Wisconsin, Madison, Wisconsin,
E.U.A. (1972)
Doctorado: en Biologa Molecular, Universidad de Wisconsin, Madison, Wisconsin,
E.U.A. (1978)
Nominado y electo miembro de la "Phi Kappa Phi National Honors Society, en la
Universidad de Wisconsin, E.U.A. (1971)
Mencin honorfica en el grado de Licenciatura (1972)
Publicaciones: 10
Patentes: 3
El regulador LeuO como parte de la familia de los reguladores LysR en bacterias
28. Grupo de la Dra. Elda Guadalupe Espin
Jefe de -Grupo
Investigador
Nivel III del SNI
email: espin@ibt.unam.mx
Formacin acadmica:
Licenciatura: Biologa, Universidad Autnoma de Morelos (1976)
Doctorado: en Investigacin Biomdica Bsica, Instituto de Investigaciones
Mencin honorfica en el examen del grado de Maestra
Estancia de Investigacin: Unit of Nitrogen Fixation University of Sussex Inglaterra
(dic 78-marzo 80)
Estancia de Investigacin: Fakultat Biologie Universidad de Bielefel Alemania Enemarzo 1985
Estancia de Investigacin: Instituto Internazionale di Gentica e Biofsica CNR
Npoles Italia jun 88-jun89
Publicaciones: 12
Lneas de investigacin: Azotobacter vinelandii
29. Grupo del Dr. Enrique Merino
Jefe de Grupo
Investigador
Nivel II del SNI
email: merino@ibt.unam.mx
Formacin acadmica:
Licenciatura: Ingeniera Civil, Fac. de Ingeniera-UNAM (1982)
Maestra: en Investigacin Biomdica Bsica, Colegio de Ciencias y HumanidadesCEINGEBI-UNAM (1988)
96
Doctorado: en Biotecnologa, Colegio de Ciencias y Humanidades-CEINGEBI-IBtUNAM, 1993

Medalla "Gabino Barreda"-UNAM por estudios de Maestra (1989)
Publicaciones: 16
Estudios de investigacin asociados a entender el significado biolgico de la
informacin contenida en los genomas y de cmo dicha informacin se genera,
evoluciona y expresa.
30. Grupo del Dr. Jose Luis Puente
Jefe del Departamento Microbiologa Molecular
Jefe de Grupo
Investigador
Nivel II del SNI
email: puente@ibt.unam.mx
Formacin acadmica:
Licenciatura: Biologa, Fac. de Ciencias-UNAM (1987)
Maestra: en Biotecnologa, CEINGEBI-UNAM (1988)
Doctorado: en Biotecnologa, CEINGEBI-UNAM (1991)
Mencin honorfica en examen de Doctorado (1991).
Medalla "Gabino Barreda", Maestra (1988).
Medalla "Gabino Barreda", Doctorado (1991).
Beca para realizar estudios Posdoctorales en la Universidad de Stanford, CA, EUA,
del Centro Internacional John E. Fogarty, NIH, USA (1992-1994)
Estancia de Investigacin: Estancia Sabtica en la Universidad de British Columbia,
Vancouver, Canad (1998-1999)
Publicaciones: 25
Patentes: 3
Mecanismos moleculares que coordinan temporal y espacialmente la expresin de
factores de virulencia en Escherichia coli enteropatgena (EPEC) y enterohemorrgica
(EHEC) y Citrobacter rodentium.
31. Grupo del Dr. Mario Soberon
Jefe de Grupo
Investigador
Nivel II del SNI
97

email: mario@ibt.unam.mx
Formacin acadmica:
Licenciatura: Investigacin Biomdica Bsica, Instituto de Investigaciones
Maestra: en Investigacin Biomdica Bsica, CIFN-UNAM (1985)
Doctorado: en Investigacin Biomdica Bsica, CIFN-UNAM (1988)
Medalla "Gabino Barreda" por estudios de Maestra (1987)
Mencin honorfica en examen de Doctorado (1989)
Plant genetics Systems, N.V. Gante, Belgica (II-90 a IV-91)
Publicaciones: 29
Patentes: 3
Mecanismos moleculares de la especificidad de las toxinas Cry de Bacillus
thuringiensis.
La regulacin de la expresin de genes biosintticos de tiamina en bacterias.
32. Grupo del Dr. Edmundo Calva
Jefe de Grupo
Investigador
Nivel III del SNI
Departamento de Medicina Molecular y Bioprocesos
email: alagon@ibt.unam.mx
Formacin acadmica:
Licenciatura: Medico Cirujano, Fac. de Medicina, UNAM (1978)
Maestra: en Ciencias, Instituto de Investigaciones Biomdicas, UNAM (1980)
Doctorado: en Ciencias, Instituto de Investigaciones Biomdicas, UNAM (1983)
1er lugar concurso organizado por la revista "Punto de Partida" de la UNAM, por
trabajo de investigacion, nivel Licenciatura (1977)
Publicaciones: 10
Patentes: 12
Estudiantes: 20
Desarrollo de tecnologas con anticuerpos, para la obtencin y evaluacin
funcional de anticuerpos recombinantes y para el desarrollo de antivenenos.
33. Grupo del Dr. Baltazar Becerril
Jefe de Grupo
Investigador
Nivel II del SNI
98

email: baltazar@ibt.unam.mx
Formacin acadmica:
Licenciatura: en Biologa, Fac. de Ciencias-UNAM (1979)
Maestra: en Ciencias Qumicas, Fac. de Qumica-UNAM (1982)
Doctorado: en Ciencias Qumicas (Bioqumica), Fac. de Qumica-UNAM (1986)
Publicaciones: 21
Patentes: 9
Estudiantes: 2
Construccin y seleccin de bibliotecas de fragmentos de anticuerpo
desplegados en fagos filamentosos, para el aislamiento y caracterizacin de
anticuerpos con fines de diagnstico y teraputicos.
34. Dr. Eduardo Horjales Reboredo
Jefe de -Grupo
Investigador
Nivel II del SNI
email: horjales@ibt.unam.mx
Formacin acadmica:
Licenciatura: Fsica, Universidad de la Republica de Uruguay, Fac. de Humanidades
y Ciencias, Uruguay (1977)
Doctorado: en Biologa Molecular, Instituto de Biologa Molecular, Suecia (1985)
Publicaciones: 5
Estudiantes: 5
Estudios estructurales sobre la regulacin enzimtica en la comprensin del
mecanismo de la transicin alostrica de la glucosamina 6-fosfato desaminasa de
E. coli.
Caracterizacin de un fragmento Fab del anticuerpo monoclonal BCF2.
Estudios estructurales sobre las protenas que forman fibras amiloides; los cuales
constituyen una de las bases para comprender y lograr controlar enfermedades
como el mal de Alzhaimer o la enfermedad de las vacas locas.
35. Grupo del Dr. Lourival Domingos Possani
Jefe de Grupo
Investigador
Nivel Inv. de Excelencia del SNI
email: possani@ibt.unam.mx
Formacin acadmica:
99

Licenciatura: Historia Natural, Fac. de Filosofa de la Universidad Federal de Ro
Grande do Sul, Brasil (1966)
Doctorado: en Biofsica, Faculte des Sciences D'Orsay-Universite de Pars, Francia
(octubre 1968-marzo 1970)
Mencin honorfica en examen de Doctorado (1970)
Estancia de investigacion en la Universidad Rockefeller, New York, E.U.A. (julio 1971septiembre 1973)
Publicaciones: 67
Patentes: 21
Estudiantes: 3
Investigacin ligada a aspectos que se refieren a los componentes del veneno de
alacranes.
36. Grupo del Dr. Octavio Tonatiuh Ramrez
Jefe del Departamento Medicina Molecular y Bioprocesos
Jefe de Grupo
Investigador
Nivel III del SNI
email: tonatiuh@ibt.unam.mx
Formacin acadmica:
Licenciatura: Ingeniero Qumico, Fac. de Qumica-UNAM (1985)
Maestra: Ingeniero Qumico, Drexel University, Pensilvania, E.U.A. (1987)
Doctorado: Ingeniero Qumico, Drexel University, Pensilvania, E.U.A. (1990)
Premio por merito academico al mejor estudiante internacional, Universidad de
Drexel (1989 y 1990)
Premio Sigma al mejor trabajo de investigacin de posgrado, otorgado durante la
Semana Nacional de Ciencia y Tecnologa, Universidad de Drexel, Filadelfia, E.U.A.
(1990)
Publicaciones: 25
Patentes: 2
Los proyectos realizados en el grupo tienen como comn denominador la
aplicacin de principios bioingenieriles a distintos bioprocesos para lograr su
optimizacin a travs de un mejor entendimiento de los fenmenos fundamentales
que los rigen.
Destacan en esta rea el desarrollo de los bioprocesos para la produccin de dos
protenas humanas recombinantes, la insulina
37. Grupo de la Dra. Yvonne Jane Rosenstein
Jefe de Grupo
Investigador
100

Nivel II del SNI
email: yvonne@ibt.unam.mx
Formacin acadmica:
Licenciatura: Biologa, Fac. de Ciencias-UNAM (1974)
Maestra: en Ciencias de Nutricin, Facultad de Ciencias de Pars VI (1976)
Doctorado: en Ciencias, Facultad de Ciencias de Pars VI (1978)
Premio otorgado por la UNAM al mejor estudiante de la Fac. de Ciencias en la
carrera de Biologa (1974)
Valor Juvenil Nacional", Instituto Nacional de la Juventud (1974)
Primer lugar en el concurso de tesis organizado por el Colegio de Biologos
Mencin honorfica, premio Aida Weiss (1985)
Mencin honorfica, premio Aida Weiss (1986)
Publicaciones: 10
Identificar las vas de sealizacin intracelulares reclutadas a partir de CD43 en
linfocitos T
Caracterizar la respuesta celular inducida mediante estas seales
Realizar un anlisis estructura/funcin de la molcula CD43 para identificar
regiones importantes para estas respuestas. Asimismo se ha iniciado el estudio del
papel de CD43 en clulas tumorales no-linfoides.
38. Grupo del Dr. Roberto Pablo Stock
Jefe de -Grupo
Investigador
Nivel I del SNI
email: rstock@ibt.unam.mx
Formacin acadmica:
Licenciatura: Bioqumica, Albright College, Reading, Pennsylvania, E.U.A. (1985)
Maestra: en Microbiologa, Universidad Hebrea de Jerusalen, Israel (1988-1990)
Doctorado: en Bioqumica y Biologa Molecular, Universidad de Granada, Espana
(1995)
Premio en Licenciatura en Qumica Analtica de la American Chemical Society
(1985)
Premio "Golda Meir Fellowship Fund, Universidad Hebrea, Jerusalen (1990)
Beca para realizar estudios de Doctorado, Instituto de Cooperacion
Iberoamericano (1992-1995)
Estancia de Investigacin: Programa Doctoral en Bioqumica y Biologa Molecular,
Universidad de California, Santa Barbara, E.U.A. (1985-1986)
Estancia de Investigacin: Premio "Golda Meir Fellowship Fund, Universidad Hebrea,
Jerusalen (1990)
101

Publicaciones: 12
Patentes: 3
Biologa celular del protozoario parsito intestinal Entamoeba histolytica.
102
CENTRO DE CIENCIAS GENMICAS UNAM

Dr. Julio Collado-Vides
Director
Av. Universidad s/n, Col. Chamilpa,
C.P. 62210, Cuernavaca, Morelos, Mxico
Tel(s). (777) 313 9877, (777) 329 1695, (55) 5622 7695
Fax. (777) 311 6710
Red UNAM: 27695
Int. 106
collado@ccg.unam.mx
Es un Centro de reciente creacin, que fusiona el extinto Centro de Fijacin de Nitrgeno,
con tecnologas de vanguardia en Biotecnologa.
Se desarrolla investigacin a partir de 35 Investigadores de Tiempo Completo, con
un staff ampliado, de 70 profesionales. La investigacin se distribuye en 7 grandes grupos,
que incluyen doctores y posdoctorantes, tcnicos acadmicos y estudiantes de pregrado
y posgrado.
El CCG-UNAM acaba de terminar la secuenciacin del genoma de Rhizobium etli,
una bacteria fijadora de nitrgeno, asociada a leguminosas, de gran trascendencia en
biotecnologa agrcola.
Las reas de investigacin de mayor importancia:
1. Genmica computacional
2. Genmica ecolgica
3. Genmica evolutiva
4. Genmica funcional de eucariontes
5. Genmica funcional de procariontes
6. Dinmica genmica
7. Ingeniera de genomas
Principales Investigadores y Lneas de Investigacin
1. Dra. ESPERANZA MARTNEZ-ROMERO
Microbiologa ambiental y simbitica
emartine@ccg.unam.mx
2. Dr. JESS CABALLERO-MELLADO
Microbiologa agrcola y del suelo
jesuscab@ccg.unam.mx
3. Dr. OTTO GEIGER
Interacciones procariotes-eucariontes
otto@ccg.unam.mx
4. Dr. JULIO COLLADO-VIDES
Genmica computacional
collado@ccg.unam.mx
5. Dr. GUILLERMO DVILA
103

Genmica evolutiva
davila@ccg.unam.mx
6. Dra. GEORGINA HERNNDEZ
Genmica funcional de eucariontes
gina@ccg.unam.mx
7. Dr. JAIME MORA
Genmica funcional de Procariontes
jmora@ccg.unam.mx
8. Dr. RAFAEL PALACIOS
Dinmica genmica
palacios@ccg.unam.mx
9. Dr. DAVID ROMERO
Ingeniera Genmica
dromero@ccg.unam.mx
104
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES BIOMDICAS UNAM

Dra. Gloria Sobern Chvez
Directora
Voz: 5622-8905 Fax: 5622-8919
gloria@biomedicas.unam.mx
Apartado Postal 70228
Ciudad Universitaria
04510 Mxico D.F.
El Instituto de Investigaciones Biomdicas (Biomdicas) es una dependencia de la
Universidad Nacional Autnoma de Mxico (UNAM), pertenece al Subsistema de la
Investigacin Cientfica y est ubicado en el Circuito Escolar del Campus UNAM en
Ciudad Universitaria. Asimismo, a travs de convenios tiene Unidades Perifricas en el
Sector Salud, as como forneas en la Universidad Veracruzana (UV) Campus Xalapa y en
la Universidad Autnoma de Tlaxcala.
En sus inicios la investigacin estaba principalmente orientada hacia la Fisiologa y
la Biologa Celular. En aos subsecuentes, se diversificaron notablemente las lneas de
investigacin con un nfasis claramente molecular en su metodologa. Hoy, la
investigacin en Biomdicas es disciplinariamente heterognea. En su diversidad se
reconoce una clara vocacin temtica relacionada con la Biologa Humana, en especial
con el estudio de la enfermedad.
En Biomdicas se ha llevado a cabo una parte significativa de la investigacin
biomdica bsica realizada en el pas, lo que se refleja en numerosas publicaciones
nacionales e internacionales, ms de 3460 entre 1942 y 2004, muchas de ellas en revistas
internacionales de gran prestigio. Cabe destacar que en los ltimos 5 aos las
publicaciones de trabajos originales en revistas indizadas (ISI, Institute for Scientific
Information) de circulacin internacional han rebasado la cifra de las 100 publicaciones,
con un promedio de 116; en 2004 se publicaron 111 trabajos en revistas indizadas con un
ndice de impacto de 2.9.
Con el objeto de vincularse con el Sector Salud, Biomdicas ha establecido
Unidades Perifricas en Instituciones Hospitalarias: Instituto Nacional de Pediatra (1981),
Instituto Mexicano de Psiquiatra (1981-1995), Instituto Nacional de Enfermedades
Respiratorias (1982-1993), Instituto Nacional de Cancerologa (1986), Instituto Nacional de
Diagnstico y Referencia Epidemiolgicos (1991-2000), Instituto Nacional de Ciencias
Mdicas y Nutricin (1995), Instituto Nacional de Neurologa y Neurociruga (1995-2003) y
con la Secretara de Salud del Distrito Federal (2000).
Biomdicas se ha destacado en la formacin de recursos humanos, participando
en diversos proyectos docentes. Fue sede fundadora de varios proyectos acadmicos
adscritos a la Unidad Acadmica de los Ciclos Profesional y de Posgrado del Colegio de
Ciencias y Humanidades (UAPyP del CCH): Licenciatura, Maestra y Doctorado en
Investigacin Biomdica Bsica que se cre en 1974; Maestra y Doctorado en Ciencias
Fisiolgicas fundado en 1979; Especializacin, Maestra y Doctorado en Biotecnologa que
inici en 1984.
En 1995 y 1996 Biomdicas trabaj intensamente, junto con otras 6 entidades
universitarias afines, para establecer el nuevo programa de doctorado en Ciencias
105

Biomdicas, adecuado al nuevo reglamento de Posgrado de la UNAM. Tambin en 1996,
con la Facultad de Medicina y el Instituto de Fisiologa Celular, se estableci el Programa
de Maestra y Doctorado en Ciencias Mdicas y en Ciencias de la Salud.
En este ao tambin se incorpor como entidad invitada a la Maestra en el
Programa de Ciencias Biolgicas. Adems, el Personal Acadmico participa activamente
en otros programas docentes dentro y fuera de la UNAM. La Licenciatura en Investigacin
Biomdica Bsica qued adscrita temporalmente a la Facultad de Medicina, con la
aprobacin del Consejo Tcnico de dicha Facultad el 10 de Diciembre de 1997.
El proceso de adecuacin de esta Licenciatura que incluye la incorporacin de la
misma como una carrera de la Facultad de Mdicina con tres sedes, la propia Facultad, y
los Institutos de Investigaciones Biomdicas y el de Fisiologa Celular se concluyo en 2002.
El Instituto de Investigaciones Biomdicas de la UNAM tiene como misin el estudio
de los fenmenos biolgicos en los niveles molecular, celular, organsmico y poblacional, y
la proyeccin de sus conocimientos y tecnologas al entendimiento y solucin de las
enfermedades humanas.
El total de acadmicos durante 2004 fue de 173, compuesto por 89 investigadores,
6 posdoctorales, una investigadora invitada y 77 tcnicos acadmicos (Tabla I),
distribuidos en 70 grupos de trabajo. Cada grupo est formado por un jefe de grupo, un
tcnico acadmico, puede tener hasta dos investigadores asociados, uno o mas
investigadores posdoctorales y varios estudiantes. De los investigadores, 5 son emritos, 14
titulares C, 26 titulares B, 32 titulares A, 12 asociados C, 1 asociado B y 6 investigadores
postdoctorales.
El Departamento que realiza investigacin y desarrollo en Biotecnologa est
compuesto por los siguientes investigadores
DEPARTAMENTO DE BIOLOGA MOLECULAR Y BIOTECNOLOGA
Jefe del Departamento: Dr. Alfonso Len del Ro
leon@biomedicas.unam.mx
1. ALEJANDRO GARCIA CARRANCA voy en la pagina 94 d
Cncer Crvico Uterino
carranca@servidor.unam.mx
2. ALFONSO LEON DEL RIO
LABORATORIO DE CARACTERIZACION MOLECULAR DE ENFERMEDADES HUMANAS.
leon@biomedicas.unam.mx
3. BLANCA HAYDE RUIZ ORDAZ
DENGUE Y HEMOSTASIA
bhro@servidor.unam.mx
4. CARLOS HUITRON VARGAS
Biotecnologa de enzimas
huitron@biomedicas.unam.mx
5. CARMEN GOMEZ EICHELMANN
DNA Supercoiling, Topoisomerases (Gyrase) and cellular stress
cargom@servidor.unam.mx
106

6. FERNANDO BASTARRACHEA AVILES
Durante 1978 que ingresa, hasta 1993, realiza investigacin sobre la regulacin
gentica del metabolismo del nitrgeno en Escherichia coli.
bastarra@servidor.unam.mx
7. GLORIA SOBERN
Gentica molecular de la produccin de ramnolpidos por Pseudomonas
aeruginosa
gloria@biomedicas.unam.mx
8. IMELDA LOPEZ VILLASENOR
Organizacin y regulacin de la expresin del genoma de Trichomonas vaginalis,
protozoario parsito de evolucin temprana.
imelda@biomedicas.unam.mx
9. KAREN MANOUTCHARIAN
El inters principal de la lnea de investigacin es la Inmunotecnologa Molecular
karman@servidor.unam.mx
10. KARLEN GAZARIAN
Su inters principal en transgenesis ha sido la transferencia de genes a genomas de
mamferos
karlen@servidor.unam.mx
11. LETICIA ROCHA ZAVALETA
Biomedicina gnica aplicada al cncer.
lrochaz@servidor.unam.mx
12. LUIS ANTONIO MENDOZA SIERRA
Computational Biology
lmendoza@biomedicas.unam.mx
13. LUIS PADILLA NORIEGA
Biologa Molecular de Rotavirus Epidemiologa, Respuesta Inmune y Proteccin en
Infecciones por Rotavirus
lpadilla@servidor.unam.mx
14. LUIS SERVIN GONZALEZ
En nuestro laboratorio estamos interesados en la biologa molecular de las
bacterias filamentosas pertenecientes al gnero Streptomyces.
servin@biomedicas.unam.mx
15. MA ELENA FLORES CARRASCO
Metabolismo de regulacin en actinomicetos
16. PABLO PEREZ G ESCALANTE
Amplia experiencia en fermentacin anaerobia principalmente; fermentacin
lactic y procesos de ensilaje. La investigacin desarrollada es aplicada para el
desarrollo de algunos procedimientos que son usados en la industria.
pgavilan@servidor.unam.mx
17. ROBERTO HERNANDEZ
Biologa molecular de Trypanosoma cruzi. robher@servidor.unam.mx
107
18. ROSA LAURA CAMARENA MEJIA

Regulacin de la quimiotaxis en Rhodobacter sphaeroides.
rosal@servidor.unam.mx
19. SERGIO SANCHEZ ESQUIVEL
Estudios de Bioqumica y biologa molecular aplicada a la sntesis microbiana de
alimentos y compuestos farmacuticos.
Estudios sobre la -amilasa.
sersan@biomedicas.unam.mx
PROGRAMA DE DOCTORADO EN CIENCIAS BIOMDICAS
El Doctorado en Ciencias Biomdicas es el resultado de la adecuacin de los
posgrados en Investigacin Biomdica Bsica de la UACPyP del CCH y de Ciencias
Biomdicas de la Facultad de Medicina, de acuerdo al Reglamento General de Estudios
de Posgrado aprobado por el H. Consejo Universitario en diciembre de 1995. Se trata de
un programa en el que participan siete entidades acadmicas de la UNAM: el Centro de
Ciencias Genmicas, la Facultad de Medicina, los Institutos de Ecologa, de Fisiologa
Celular, de Investigaciones Biomdicas, de Qumica y de Neurobiologa.
Perfil del Programa
El Doctorado en Ciencias Biomdicas mantiene la orientacin eminentemente
formativa, el plan de estudios flexible y personalizado, el sistema tutoral de supervisin de
los alumnos y el nfasis en el desarrollo de un proyecto de investigacin original, que
caracteriza a los programas que lo anteceden. La diferencia fundamental con otros
programas consiste en no considerar necesario el grado de maestra como antecedente
del doctorado. Con ello, se disminuye el tiempo requerido para alcanzar el doctorado, ya
que el conseguir la maestra resta continuidad al avance de aquellos alumnos con una
clara capacidad para convertirse en investigadores originales. Adems, la posibilidad de
incorporacin directa y temprana de los alumnos al nivel de doctorado, pretende captar
aquellos con una vocacin temprana hacia el quehacer investigativo. Se trata pues, de
un posgrado dirigido hacia la formacin de investigadores capaces de realizar trabajo
cientfico original y de alta calidad acadmica en biomedicina, biologa, y genmica.
CONTACTO:
Vernica Martnez Estrella
Secretaria Tcnica
Doctorado en Ciencias Biomdicas, UNAM
Email: verom@servidor.unam.mx
Internet: www.pdcb.unam.mx
Tels y Fax: 5623 0171 y 70
Dr. Federico Martnez Montes
Coordinador Doctorado en Ciencias Biomdicas, UNAM
Edificio de Unidad de Posgrado
Planta Baja S/N
Costado Sur Torre II Humanidades
Cd. Universitaria, CP 04510
Tel.: 5623 0170, 5623 0171
Correo: fedem@posgrado.unam.mx
108
UNIVERSIDAD AUTNOMA METROPOLITANA

Dr. Jos Lema Labadie
Rector General
Prolongacin Canal de Miramontes 3855
Col. Ex Hacienda San Juan de Dios 14387.
Tlalpan D.F.
Telfono, 5603.3340, 5483.5644 al 48.
www.uam.mx
rector@correo.uam.mx
109
UNIVERSIDAD AUTNOMA METROPOLITANA (UAM)

Unidad Iztapalapa
Dr. Oscar A. Monrroy Hermosillo
Rector
Av. San Rafael Atlixco N 186, Col. Vicentina
C.P. 09340, Iztapalapa, Mxico D.F.
Tel. 01(55)58044600
http://148.206.32.94/posgrados/Biotecnologia/BT_Docente_3.html
Programas de posgrado: Especializacin en Biotecnologa, Maestra y Doctorado
en Biotecnologa
GRUPOS ACADMICOS DE INVESTIGACIN:
I. Biotecnologa vegetal (BV)
1.- Integrantes del grupo
Dr. Francisco Cruz Sosa
cuhp@xanum.uam.mx
Profesor Titular "C".
2.- Lneas de investigacin
Nutracuticos: Produccin in vitro de goma de mezquite.
Micropropagacin: Cultivo de tejidos y clulas vegetales.
3.- Infraestructura
Laboratorio de biotecnologa vegetal (R-003).
Invernadero.
II. Bioqumica de macromolculas (BM)
Dra. Isabel Guerrero Legarreta
meat@xanum.uam.mx
Profra. Titular C, SNI 2.
Dra. Ma. de Lourdes Prez Chabela
lpch@xanum.uam.mx
Profra. Titular C, SNI 1
Dra. Edith Ponce Alquicira
pae@xanum.uam.mx
Profra. Titular C, SNI 1.
Uso de bacterias lcticas como conservadores de carnes y pescado.
Pelculas comestibles.
Funcionalidad de protenas crnicas.
Pigmentos naturales y aceites esenciales.
Utilizacin de materiales sub-utilizados de origen marino.
Enzimas en sustratos musculares.
3.- Infraestructura
110
Planta piloto de carnes y pescado.

Laboratorio de microbiologa y biologa molecular.
Laboratorio de separacin y anlisis de macromolculas.
Laboratorio de reologa y anlisis de textura y color.
III. Biotecnologa ambiental para tratamiento de aire contaminado (BATAC)

Departamento de Ingeniera de Procesos e Hidrulica.
Tel: 58-04- 4600 ext. 2505; tel2: 58-04-65-38; fax: 58-04-64-07
Dr. Sergio Revah
srevah@xanum.uam.mx
Doctorado de la Universidad de Tecnologa de Compigne, Francia, 1987. Profesor
Titular "C" de Tiempo Completo por Oposicin en el rea de Ingeniera Qumica del
Departamento de Procesos e Hidrulica. SNI 3.
Dr. Ricardo Lobo
lobo@xanum.uam.mx
Doctorado UAM-1999. Profesor Titular "C" de Tiempo Completo por Oposicin en el
rea de Ingeniera Qumica del Departamento de Procesos e Hidrulica.
Dr. Pierre Christen.
Doctorado ENSA - Dijn, Francia, 1990. Profesor Visitante del IRD- Francia. Desde nov.
2001.
2.- Colaboraciones
IRD: Institut de Recherche pour le Dveloppement, (IRD) Francia Dr. Richard Auria, Dr.
Laurence Cassalot.
IMP: Instituto Mexicano del Petrleo: Dr. Elas Razo, Dra. Marcia Morales, Dr. Sergio
Alcntara.
CENICA. Centro Nacional para la Investigacin y Capacitacin Ambiental- Instituto
Nacional de Ecologa. Dra. Beatriz Crdenas.
Tratamiento de gases
Eliminacin de compuestos azufrados
Reactores con substratos gaseosos
4.- Infraestructura
Laboratorio W- 107: Laboratorio de 110 m2 con cubiculos para profesores y
estudiantes.
Sala de cmputo.
En planta Piloto U-4: Planta de 70 m2. Tiene cuarto a temperatura constante
de 12 m2 en dnde se encuentran los sistemas experimentales piloto.
IV. Residuos slidos (RS)
Dr. Mariano Gutirrez Rojas
mgr@xanum.uam.mx
Profesor Titular "C", SNI 2.
111
Caracterizacin y evaluacin de los niveles de contaminacin de suelos en

sitios contaminados.
Biodegradacin de molculas modelo en medios slidos, inertes y porosos.
Aumento de la biodisponibilidad de los contaminantes insolubles en suelos
intemperizados.
Evaluacin tcnica de alternativas tecnolgicas que incluyen la
fitorremediacin, biopilas y biorreactores.
Biorremediacin de suelos contaminados con hidrocarburos.
3.- Infraestructura
Laboratorio para pruebas de tratabilidad y bioreactores: 65m2.
Planta piloto de composteo: 60 m2.
Invernadero: 100 m2.
V. Microbiologa ambiental y tratamiento de aguas residuales (LAMA)
Dr. Oscar Monroy Hermosillo
monroy@xanum.uam.mx
Profesor Titular C, SNI 2.
Dr. Florina Ramrez Vives
frav@xanum.uam.mx
Dr. Mnica Meraz Rodrguez
meraz@xanum.uam.mx
Dra. Margarita Salazar Gonzlez
masg@xanum.uam.mx
Profesor Titular C.
Dr. Alejandro Olmos Dichara
aod@xanum.uam.mx
Postdoctorado, Candidato SNI.
Estudios de adaptacin de lodos anaerobios a efluentes que contienen;
sustancias recalcitrantes (detergentes, rgano clorados), detergentes
(aninicos, catinicos y no inicos), metales pesados.
Modelamiento y control de la digestin anaerobia en sistemas de una y dos
etapas.
Desarrollo de procesos anaerobios termoflicos, en reactores de lecho
fluidificado y en reactores de lechos de lodos de flujo ascendente.
Procesos anaerobios para el manejo de los ciclos de azufre y nitrgeno en la
eliminacin de sustancias recalcitrantes.
3.- Infraestructura
Laboratorio de microbiologa anaerobia.
Laboratorio de reactores y planta piloto.
112

VI. Biotecnologa alimentara (BA)
Dr. Jos Mariano Garca Garibay
jmgg@xanum.uam.mx
Profr. Titular C, SNI 2.
Dra. Gabriela Rodrguez Serrano
gmrs@xanum.uam.mx
M. en C. Lorena del Carmen Gmez Ruiz
lcgr@xanum.uam.mx
Profr. Titular C.
Dra. Judith Jimnez Guzmn
jjg@xanum.uam.mx
Profr. Titular
M. en C. Julieta Domnguez Soberanes
food@xanum.uam.mx
Profr. Asociado D.
M. en B. Alma Elizabeth Cruz Guerrero
aec@xanum.uam.mx
Profr. Titular C.
Tecnologa de levaduras.
a) Estudio de levaduras productoras de enzimas con importancia en alimentos y de
los mecanismos de excrecin.
b) Levaduras aniquilantes y su utilizacin en la elaboracin de bebidas alcohlicas.
Fermentaciones de productos lcteos con bacterias lcticas.
a) Bacterias productoras de exopolisacridos extracelulares y su aplicacin en
yogurt y quesos.
b) Estudio de bacterias probiticas: fisiologa, relacin con el sustrato, y desarrollo de
productos fermentados.
Enzimologa aplicada a los alimentos.
a) Estudios bioqumicos, moleculares y aplicacin de la lactasa.
b) Utilizacin de pectinasa de Kluyveromyces.
c) Produccin de prebiticos: fructo-oligosacridos y galacto-oligosacridos.
d) Reacciones en sistemas no acuosos.
Aprovechamiento de suero de leche.
a) Desarrollo de productos fermentados.
b) Separacin y modificacin enzimtica de protenas de suero.
Evaluacin sensorial.
a) Evaluacin de productos lcteos.
b) Correlacin de parmetros mecnicos con atributos sensoriales.
3.- Infraestructura
Laboratorio de tecnologa enzimtica.
Laboratorio de microbiologa.
113

Laboratorio de anlisis y purificacin de protenas.
Planta piloto de productos lcteos.
Laboratorio de evaluacin sensorial.
VII. Metabolitos secundarios e ingeniera gentica (MSIG)
Dr. Javier Barrios Gonzlez
jbg@xanum.uam.mx
Dr. Francisco J. Fernndez Perrino
fjfp@xanum.uam.mx
Profesor Titular "C", SNI 1.
Dr. Armando Meja Alvarez
ama@xanum.uam.mx
Dra. Araceli Tomasini Campocosio
atc@xanum.uam.mx
Telfonos: 5804-6453 y 5804-6438,
Ingeniera gentica para el desarrollo de cepas sobreproductoras y estudios
a nivel molecular.
Desarrollo de vectores moleculares integrativos y de replicacin autnoma
para hongos y actinomicetos.
Estudios fisiolgicos y desarrollo de procesos para la obtencin de
metabolitos secundarios de hongos filamentosos y actinomicetos y para la
degradacin de compuestos recalcitrantes (clorofenoles).
3.- Infraestructura
Laboratorio de Bioqumica y Fisiologa.
Laboratorio de Ingeniera Gentica y Biologa Molecular.
Laboratorio para manejo de istopos radioactivos.
VIII. Fisiologa microbiana (FM)
Dr. Jorge Gmez Hernndez
dani@xaum.uam.mx
Dra. Flor de Ma. Cuervo Lpez
fmcl@xanum.uam.mx
Profr. Titular C.
Dra. Anne Claire Texier Valentine
texierac@yahoo.fr
Profr. Titular "B", Cand. a SNI.
2.- Lnea de investigacin
114

Tratamiento de aguas residuales mediante nitrificacin, desnitrificacin y
sulfooxidacin.
Anlisis estructural bioqumico y fsico qumico de lodos para el tratamiento
de aguas residuales.
3.- Infraestructura
Laboratorio con fermentadores instrumentados para medir consumo de
oxgeno, control de pH y temperatura. Equipos de medicin entre los cuales
se encuentra cromatgrafo de gases, analizador de carbono,
espectrofotmetros, entre otros.
4.- Publicaciones recientes
IX. Biologa molecular y enzimologa de hongos filamentosos (BMEHF)
Dr. Gustavo Viniegra Gonzlez
vini@xanum.uam.mx
Profesor Distinguido, SNI 3. Tel: 5804 4719.
Dr. Octavio Loera Corral

loera@xanum.uam.mx
Profesor Titular C, Candidato a Investigador Nacional. Tel: 5804 4600 Ext.
2670 y 2671.
Dr. Jorge Soriano Santos

jss@xanum.uam.mx
Profesor Titular C. Tel: 5804 6461.
Dra. Keiko Shira Matsumoto

smk@xanum.uam.mx
Profesor Titular C", SNI 1. Tel: 5804 4711
Fax: 5804-4712
Produccin y uso de lacasas recombinantes para oxidar o polimerizar

compuestos aromticos contaminantes en las industrias: petrolera, papelera
y textil.
Recombinacin gentica entre cepas de hongos con inters en
biotecnologa ambiental: alternativas a los transgnicos para sobreproducir
enzimas y como control biolgico.
Produccin y uso de quitinasas por hongos filamentosos para uso en la
recuperacin de quitina y quitosano a partir de residuos pesqueros.
Estudios comparativos de la regulacin y modelamiento del crecimiento y de
la actividad biosinttica de hongos filamentosos, crecidos en medios: lquido,
slido y en superficie.
Produccin de enzimas de hongos entomopatgenos y micoparsitos y su
uso potencial en control biolgico.
Aislamiento, transformacin qumica y enzimtica y aplicaciones de quitina
obtenida a partir de desechos de crustceos.
3.- Infraestructura
Laboratorio de Biologa molecular de hongos filamentosos y Planta Piloto 1.
115

X. Alimentos fermentados y enologa (AFE)
Dra. Ma. de Lourdes Aurora Escamilla Hurtado
mleh@xanum.uam.mx
M. en C. Jos Ramn Verde Calvo

jrvc@xanum.uam.mx

Produccin de teobromina por diversos microorganismos a partir de xantinas
precursoras.
Produccin de compuestos aromatizantes por fermentacin lctica en
substratos amilceos.
Caracterizacin de amilasas de bacterias lcticas.
Caracterizacin del perfil de composicin de antocianinas de los vinos tintos.
3.- Infraestructura
Laboratorio de Alimentos fermentados y Enologa.
XI. Fermentacin en medio slido (FMS)
Dr. Ernesto Favela Torres
favela@xanum.uam.mx
Profr. Titular "C", SNI 2.
Dr. Sergio Huerta Ochoa

sho@xanum.uam.mx
Dra. Lilia Arely Prado Barragn

lapb@xanum.uam.mx
Profr. Titular "C".
Dr. Gerardo Saucedo Castaeda

saucedo@xanum.uam.mx
Dr. Jorge Noel Gracida Rodrguez

gaia@xanum.uam.mx
Profr. Asociado "D".

Produccin de enzimas y metabolitos por FMS.
Biodegradacin de hidrocarburos.
Ingeniera y control de reactores de fermentacin slida.
Produccin, caracterizacin y aplicacin de hidrolizados proteicos.
Procesos de produccin, separacin y purificacin de metabolitos.
Aprovechamiento de residuos de la industria del caf.
Biopolmeros.
3.- Infraestructura
El grupo cuenta con laboratorios de microbiologa y planta piloto para FMS.
116

XII. Ingeniera y fisicoqumica de sistemas dispersos alimenticios (IFSDA)
Dr. Eduardo Jaime Vernon Carter
jvc@xanum.uam.mx
Profesor Titular C", SNI 2.
Formulacin, funcionalidad y estabilidad de sistemas dispersos alimenticios
(emulsiones, espumas, dispersiones, soles, geles, microencapsulados).
Aplicacin de sistemas dispersos alimenticios en situaciones especficas.
Potencial de utilizacin de nuevos biomateriales.
Estudios de interaccin entre biomateriales.
Propiedades reolgicas de sistemas dispersos alimenticios.
3.- Infraestructura
Laboratorio T-166. Equipos principales: Remetros, analizador de tamao y
distribucin de partculas, analizador termogravimtrico, analizador
diferencial de barrido, mini secador por aspersin, medidor de tensin
superficial, cromatgrafo de lquidos con detectores de ndice de refraccin,
arreglo de diodos y fluorescencia, cromatgrafo de gases con detector de
ionizacin de flama, kjeldhal, colormetro, espectrofotmetro, osmmetro,
homogenizador de presin, sistema de anlisis de imgenes, secador por
aspersin, liofilizador, densmetro digital.
XIII. Biotecnologa de productos hortofrutcolas (BPH)
Dr. Carlos Vzquez Salinas
cvs@xanum.uam.mx
Profesor Titular C.
Dra. Clara Pelayo Zaldvar

cpel@xanum.uam.mx
Profesor Titular C.
M. en C. Elsa Bsquez Molina

elbm@xanum.uam.mx
Profesor Titular C.
M. en C. Rosa Mara Galicia Cabrera

rmgc@xanum.uam.mx
Profesor Titular C.
M. en C. Dulce Ma. Snchez-Daz Lima

dusa@xanum.uam.mx
Profr. Asociado D.
M. en C. Ma. de Lourdes Yaez Lpez

lyanez@xanum.uam.mx
Profesor Titular A.

Microbiologa de hortalizas.
Procesamiento de frutas.
Formulacin y aplicacin de pelculas comestibles.
117
Refrigeracin.
Atmsferas controladas.
Aromas de frutas.
3.- Infraestructura
Laboratorios S-156, S-146, S-129, planta piloto y frigorfico.
UNIVERSIDAD AUTNOMA METROPOLITANA (UAM)

Unidad Cuajimalpa
Dra. Magdalena Fresn Orozco
Rectora
Avenida Constituyentes 1054
Colonia Lomas Altas
Delegacin Miguel Hidalgo
Mxico, D. F., C. P. 11950
Tel. 9177 6650
http://www.cua.uam.mx/
Programas de licenciatura en Ingeniera Biolgica. Programas de posgrado que se estn
concretando actualmente Con la participacin de la Unidad Iztapalapa y Xochimilco:
Doctorado en Ciencias Biolgicas
LNEAS DE INVESTIGACIN (Departamento de Procesos y Tecnologa)
Las reas de investigacin del Departamento de Procesos y Tecnologa se encaminan a
las principales reas de desarrollo dentro de la Ingeniera y la Biologa.
1. Proyecto de Investigacin Multidisciplinaria:
La biomasa recurso sustentable esencial: El caso de la produccin de etanol.
2. Biotecnologa Ambiental
Biotratamiento de efluentes gaseosos
Biorremediacin de suelos y aguas subterrneas
Eliminacin biolgica de metales
Utilizacin de Microorganismos extremfilos
3. Biologa Molecular
Identificacin de Microorganismos
Ecologa microbiana en sistemas de produccin, control ambiental y monumentos.
Desarrollo de genotecas metagenmicas para el descubrimiento y caracterizacin
de nuevas actividades enzimticas de inters industrial
4. Dinmica y control de Procesos
Modelado y simulacin de procesos qumicos, estimacin de estados y control no
lineal de procesos qumicos.
5. Materiales
Desarrollo de componentes biolgicos para la creacin de nuevas estructuras y/o
materiales en la industria farmacetica, de cosmticos y alimentos.
118

PLANTA ACADMICA DEL DEPARTAMENTO DE PROCESOS Y TECNOLOGA
1. Dr. Sergio Revah Moiseev
Jefe del Departamento
Lneas de Investigacin: Biotecnologa ambiental, Fermentacin y bioprocesos.
Ttulo acadmico: Ingeniero Qumico, 1975. Universidad Nacional Autnoma de
Mxico (UNAM), Mxico.
Magster en ciencias alimentos, 1978 University of California- Davis (UCD-Davis),
Estados Unidos de Amrica
Doctor en biotecnologa, 1986, Francia. Disciplina asociada Ingeniera Qumica/
tecnologa y ciencias de la ingeniera
Tel. 2636 3807
srevah@correo.cua.uam.mx
Telfono 26363800 (Conmutador)
2. Dr. Jos Campos Tern
Doctorado en Ciencia de Materiales en la Facultad de Ciencias e Instituto de
Investigaciones en Materiales, UNAM (1997-2002).
Maestra en Ciencia de Materiales de la Facultad de Ciencias de la UNAM
(1995-1997).
Ingeniero Qumico de la Facultad de Qumica de la UNAM (1988-1993).
Investigador Nacional Nivel I Sistema Nacional de Investigadores
Experiencia Laboral y Acadmica:
Realiz 2 Estancias Posdoctorales, la primera en el Departamento de Fisicoqumica
1 del Centro de Qumica e Ingeniera Qumica, Universidad de Lund, en Suecia
(2002-2004) y la segunda en el Programa de Ingeniera Molecular en el Instituto
Mexicano del Petrleo, Mxico (2004 ? 2005). Se incorpor a la UAM-Cuajimalpa en
2006Obtuvo la Mencin Honorfica y Medalla Alfonso Caso otorgada por la UNAM
por el mejor trabajo de Tesis Doctoral en el rea de Ciencia de Materiales 2002 por
la tesis: Medicin de las Fuerzas de Interaccin en Protenas Adsorbidas en
Superficies
Cuenta con publicaciones en revistas como Physica A, Colloid and Surfaces B:
Biointerfaces, Journal of Physical Chemistry B, Langmuir.
Areas de inters/experiencia en investigacin:
Biomateriales: El uso de componentes biolgicos como son protenas, pptidos,
lpidos, ADN y ARN para la creacin de nuevas estructuras y / o materiales es cada
da mas frecuente y es en estos momentos una de las reas de mayor desarrollo
terico y tecnolgico dada la gran variedad de usos que existen para ellos en la
industria farmacutica, de cosmticos y de alimentos. Tomando en cuenta lo
anterior, mi inters principal es lograr un entendimiento de las interacciones
existentes entre estos componentes y con otros como son polmeros, tensoactvos,
polielectroltos, etc., de tal manera que uno pueda dirigir y controlar la formacin
de estructuras y su funcin.
Interacciones Superficiales
Apoilipoprotenas
Ext. 3854
e-mail: jcampos@correo.cua.uam.mx
3. Dra. Sylvie Le Borgne Le Gall
119
1994, Doctorado en Biotecnologa Microbiologa, Instituto Nacional de

Ciencias Aplicadas de Toulouse, Francia
1991, Maestra en Biotecnologa Microbiologa, Instituto Nacional de
Ciencias Aplicadas de Toulouse, Francia
1991, Licenciatura en Ingeniera Bioqumica y Gentica Microbiana, Instituto
Nacional de Ciencias Aplicadas de Toulouse, Francia
Investigador Nacional Nivel I del Sistema Nacional de Investigadores
Realiz una estancia postdoctoral en el Instituto de Biotecnologa de la
UNAM en el laboratorio de los Drs. Fernando Valle y Francisco Bolvar (19941997). Trabaj como Investigadora Asociada del Dr. Agustn Lpez-Mungua
en el mismo Instituto de Biotecnologa (1997-1999). De 1999 a 2005, fue
Investigadora del Programa de Biotecnologa del Instituto Mexicano del
Petrleo. Actualmente, es Profesora Investigadora Titular C del Departamento
de Procesos y Tecnologa de la UAM Cuajimalpa.
reas de inters
Microbiologa ambiental y biotecnologa aplicada
Aplicacin de tcnicas moleculares a la caracterizacin de comunidades
microbianas y microorganismos aislados
Ingeniera metablica
Lineas de investigacin
Aislamiento y caracterizacin molecular de microrganismos extremfilos de
interes ambiental
Estudio del metabolismo del azufre en bacterias quimiolitoauttrofas
sulfoxidantes Estudios de biodeterioro y corrosin microbiolgica
Bioenerga
Ext. 3854
Correo electrnico: msylvielb@correo.cua.uam.mx
4. Dra. Mara Teresa Lpez Arenas
Doctorado en Ciencias. UAM-Iztapalapa. 2000.
Maestra en Ingeniera Qumica. UAM-Iztapalapa. 1995.
Licenciatura en Ingeniera Qumica. Universidad Autnoma de San Luis Potos.
1992
Sistema Nacional de Investigadores: Investigador Nacional Nivel I.
e-mail: mtlopez@correo.cua.uam.mx, Ext. 3848
reas de inters/experiencia en investigacin: Modelado y simulacin de
procesos qumicos, Estimacin de estados y control no lineal de procesos
qumicos, Aplicaciones: reactores de polimerizacin, biolgicos y catalticos,
y destilacin reactiva
5. Dra. Marcia Gpe. Morales Ibarra
Doctorado en Ciencias UAM-Iztapalapa (1995-1999).
Maestria en Ingenieria Quimica UAM-Iztapalapa (1991-1994).
Licenciatura en Ingenieria Quimica. Universidad Veracruzana (1986-1990)
Pertenece al Sistema Nacional de Investigadores. Investigador SNI nivel I.

e-mail: mmorales@correo.cua.uam.mx
Experiencia laboral y academica:
Ingreso la UAM-Cuajimalpa en Septiembre de 2005. Anteriormente trabajo en el
IMP del 2000-2005 como investigador nivel C-34 en el perodo 2000-2005. Entre las
120

distinciones que ha obtenido fue Mejor Estudiante de la carrera de
Ingenieria Quimica de la Universidad Veracruzana (ANUIES-CONACYT) y la Medalla
al Merito Universitario por parte de la UAM. Ha dirigido proyectos de Investigacion
patrocinio de CONACYT y el IMP. Actualmente es Profesor invitado Titular en la
UAM-Cuajimalpa y pertenece al Departamento de Procesos y Tecnologia de la
Division en Ciencia Naturales e Ingenieria Pertenece al Sistema Nacional de
Investigadores como Investigador Nivel 1 (2001-2008). Participa como revisor en las
revistas Journal of Air Waste Management Association y Biotechnology Progress.
Actualmente tiene publicaciones en revistas arbitradas como Environmental
Science and Technology, Environmental Microbiology, Biotechnology and
Bioengineering ademas de numerosos articulos en extenso. Ha dirigido tesis a nivel
Maestria y de licenciatura
Areas de inters/experiencia en investigacin:
Bioconversin de compuestos recalcitrantes
Biofiltracin
Biocatlisis
Ext. 3854
mmorales@correo.cua.uam.mx
6. Dra. Adela Irmene Ortiz Lpez
Maestra en Ingeniera Qumica. Universidad Autnoma MetropolitanaIztapalapa. 1998.
Doctorado en Ingeniera Qumica. Universidad Autnoma MetropolitanaIztapalapa. 2003.
Licenciada en Ingeniera Qumica, egresada de la Universidad VeracruzanaXalapa.1992.
Candidato a Investigador Sistema Nacional de Investigadores
Experiencia Laboral/Acadmica:
En 1998, fue becada por la Agencia de Cooperacin Internacional de Japn
(JICA), donde realiz estudios de especializacin en el Instituto Nacional de
Recursos Naturales y Medio Ambiente (NIRE), en Tsukuba-Ibaraki, Japn. Ha
efectuado estancias doctorales en Francia, en la Universidad de Montpellier II, en
Montpellier (2000) y en el Instituto Nacional de la Investigacin en Agronoma
(INRA) en Marsella (2001). Ha participado en diversos congresos nacionales e
internacionales sobre Biotecnologa Ambiental y Biorremediacin de Suelos.
Entre las distinciones que ha recibido se encuentran el Reconocimiento A Los
Mejores Estudiantes De Mxico en la carrera de Ingeniera Qumica de la
Universidad Veracruzana (CONACyT, ANxUIES y Diario de Mxico, 1992); la Medalla
al Mrito Universitario otorgada por las calificaciones obtenidas durante el
doctorado (UAM, 2004) y; El Premio de Investigacin otorgado a la publicacin
internacional destacada en el rea Ciencias Bsicas e Ingeniera (UAM, 2005). Es
miembro del SNI nivel Candidato desde 2005.
Es autora de artculos cientficos en revistas de arbitraje internacional como son
Environmental Science and Technology, Environmental Technology, Journal of
Hazardous Materials y Process Biochemistry.
reas de inters/experiencia en investigacin:
121

Biotecnologa Ambiental: Procesos de degradacin de compuestos aromticos
voltiles en aire y de compuestos recalcitrantes en suelos tales como hidrocarburos
y pesticidas.
Ext. 3854
irmene@correo.cua.uam.mx
7. Dra. Mara de los Dolores Reyes Duarte
Doctorado en Ciencias Bioqumicas. Instituto de Biotecnologa, UNAM (19972002).
Ingeniera Bioqumica del Instituto Tecnolgico de Veracruz (1992-1997).
Investigador Nacional Nivel I del Sistema Nacional de Investigadores.
e-mail: dreyes@correo.cua.uam.mx
Ext. 3853
Experiencia Laboral/Acadmica:
Realiz una estancia posdoctoral en el laboratorio de los Drs. Antonio Ballesteros y
Francisco Plou del Instituto de Catlisis y Petroleoqumica-CSIC, Espaa (2002-2005).
Tambin realiz una estancia de investigacin con los Drs. Kenneth Timmis y
Manuel Ferrer en la Divisin de Microbiologa de GBF-German Research Centre for
Biotechnology (2005).
Se incorpor a la UAM-Cuajimalpa desde enero de 2006 y actualmente es
profesor-investigador del Departamento de Procesos y Tecnologa.
Cuenta con publicaciones en: Journal of Agriculture and Food Chemistry,
Biotechnology Letters, Enzyme Microbial Technology, Biocatalysis and
Biotransformation,
Environmental
Microbiology
y
Angewandte
Chemie
International. Ha participado en un captulo del libro Biocatalysis in the
Pharmaceutical and Biotechnology Industries.
reas de inters/experiencia en investigacin:
Biocatlisis aplicada en reas particulares como:
Obtencin y caracterizacin de enzimas
Desarrollo de procesos enzimticos en medio orgnico para la sntesis de steres
de derivados de productos naturales como alcaloides, azcares y antioxidantes
Desarrollo de procesos biocatalticos para la produccin de compuestos de inters
alimentario, ambiental y farmacutico
Descubrimiento y caracterizacin de nuevas enzimas de inters industrial mediante
el desarrollo de genotecas metagenmicas
Mejoramiento de las propiedades catalticas por tcnicas moleculares
Obtencin y caracterizacin de enzimas hidrolticas a partir del metagenoma de
alimentos fermentados tradicionales, especialmente del pozol
8. Dr. Mauricio Alfonso Sales Cruz
Doctorado (Ingeniera Qumica). Universidad Tcnica de Dinamarca (2006).

Maestra en Ingeniera Qumica. Universidad Autnoma Metropolitana -Iztapalapa
(2001).
Licenciatura en Ingeniera Qumica. Universidad de Puebla (1992).
Ext. 3854
e-mail: asales@correo.cua.uam.mx
122
Experiencia Laboral/acadmica:
Labor en el Fomento Nacional para el Apoyo a las Artesanas (FONART) para el
desarrollo de sistemas de combustin a gas LP en hornos alfareros (1995-2000). Ha
trabajado como investigador en el Instituto Mexicano del Petrleo (2000-2001), como
profesor en la Universidad Autnoma Metropolitana (1994-1995) y en la Universidad del
Valle de Mxico (1993-1996), y como investigador visitante en el Departamento de
Ingeniera Qumica y Materiales de la Universidad de Cagliari, Italia (1992). A partir de
Septiembre de 2006 se incorpora como Profesor-Investigador al Departamento de
Procesos y Tecnologa de la Divisin de Ciencias Naturales e Ingeniera, en la UAMCuajimalpa.
Entre los premios y distinciones obtenidos destacan: reconocimiento al mrito
universitario por los estudios de maestra otorgado por la UAM-Iztapalapa (2001), y
reconocimiento Who's Who in Science and Engineering otorgado por la Editorial
Marquis (2006). Cuenta con publicaciones en revistas como Chemical Engineering
Research & Design (Trans IChemE), Water Science and Technology, Chemical
Engineering Science y Computers&Chemical Engineering.
rea de inters/experiencia en investigacin:
Transferencia de calor, momento y masa,
Modelado, anlisis, diseo y simulacin de procesos qumicos, y
Modelado y diseo de procesos/productos qumicos y bioqumicos asistidos por
computadora.
123
COLEGIO DE POSTGRADUADOS
Dr. Flix Gonzlez Cossio
Director
Km. 36.5 Carretera Mxico-Texcoco Montecillo
Edo. de Mxico C.P. 56230
Tel. (595) 95 2 02 00 Texcoco/ (55) 58 04 59 00 D.F.
Sitio web, http://www.colpos.mx/nueva/
124
COLEGIO DE POSGRADUADOS
Presidente Consejo tcnico
Km. 36.5 Carretera Mexico-Texcoco Montecillo
Edo. de Mxico C.P. 56230 /
Tel. (595) 95 2 02 00 Texcoco / (55) 58 04 59 00 D.F
Programa de Maestra en Ciencias en Biotecnologa Agrcola

El Colegio de Postgraduados es una Institucin de Enseanza, Investigacin y
Servicio en Ciencias Agrcolas, que en 1979, por decreto presidencial, se convirti en
organismo pblico descentralizado del gobierno federal con personalidad jurdica y
patrimonio propios sectorizado en la Secretara de Agricultura, Ganadera, Desarrollo
Rural, Pesca y Alimentacin (SAGARPA).
Con la finalidad de hacer del Colegio de Postgraduados una institucin ms
pertinente, acorde con los cambios sociales actuales, en 2004 se aprob una
Reestructuracin Integral para la Modernizacin de la Institucin, que contempla el
establecimiento del Plan Rector Institucional, el cual est conformado por el Plan Rector
de Investigacin, el Plan Rector de Educacin y el Plan Rector de Vinculacin, con la
finalidad de cumplir con la misin, la visin y los objetivos estratgicos institucionales.
INVESTIGACIN
En el Colegio de Postgraduados la investigacin tiene un rol preponderante en la
generacin de nuevo conocimiento, la formacin de talentos humanos y la aplicacin de
tecnologas til a una sociedad en constante cambio, necesitada de ms y mejores
oportunidades para su total transformacin. El nuevo conocimiento, cientfico y emprico
obtenido de la actividad de investigacin, constituye un material fundamental que se
articula e incorpora a la enseanza y a la vinculacin llevada a cabo en la institucin. Hoy
en da, la investigacin como actividad sustantiva se realiza en los siete campus del
Colegio de Postgraduados, y se encuentra organizada en 16 Lneas Prioritarias de
Investigacin que cubren el amplio espectro de la problemtica agroalimentaria, de los
recursos naturales y del desarrollo social.
LINEA DE INVESTIGACIN:
1. Biotecnologa Microbiana, Vegetal y Animal.
2. Manejo sustentable de recursos naturales
3. Agroecosistemas sustentables
4. Energa alterna y Biomateriales
5. Agronegocios, agroecoturismo y arquitectura de paisaje
6. Conservacin y Mejoramiento de recursos genticos
7. Inocuidad,, Calidad de alimentos y Bioseguridad
8. Impacto y mitigacin del cambio climtico
9. Geomtica aplicada al estudio y manejo de recursos naturales y sistemas
agropecuarios
10. Desarrollo rural sustentable
11. Sistemas de produccin agrcola, pecuaria, forestal, acucola y pesquera.
12. Agregacin de valor
13. Innovacin tecnolgica
125

PLANTA ACADMICA:
1. Dra. Avalos de la Cruz Dora Angelica
Area de especialidad: Tecnologa de Alimentos
davalos@colpos.mx
2. Ayala Rodrguez Julio Miguel
Investigador Auxiliar Adjunto
rea de especialidad: Mdico Veterinario Zootecnista
Montecillo
mayala@colpos.mx
3. Dra. Baltazar Bernal Obdulia
rea de Especialidad: Fisiologa Vegetal
obduliabb@colpos.mx
4. QFB. Bautista Hernndez Laura
rea de Especilidad:
laurab@colpos.mx
5. Dr. Bucio Alans Lauro
Profesor Investigador Titular Emrito
Area de Especialidad: Agrcultura Tropical
labucio@colpos.mx
Ext. 64810
6. M.C. Campos Mota Lilian
Programa de Formacin de Profesores
Wageningen University, Holanda
lilian@colpos.mx
7. Lic. Castillo Gonzlez Luis Alberto
rea de especialidad:
lacastillo@colpos.mx
8. Dra. Cervantes Godoy Matilde Dalila
Guelph University, Cnada
dgodoy@colpos.mx
9. M.C. Contreras Oliva Adriana
Universidad Politcnica de Valencia, Espaa
adricon@colpos.mx
10. Dr. Debernardi Delavequia Hctor
Profesor Investigador Asociado
rea de especialidad: Diseo Mcanico Agroindustrial
debernardi@colpos.mx
126
11. Dr. Daz Cisneros Jess Heliodoro

Profesor Investigador Titular
rea de Especialidad: Desarrollo Rural
hdc@colpos.mx
12. Dra. Figueroa Rodrguez Katia Anglica
rea de Especialidad: Negocios Agroalimentarios
fkatia@colpos.mx
Ext. 64806
13. M. C. Gamboa Ramrez Csar
rea de especialidad: Produccin Animal (Cunicultura)
Montecillo
cesgamboa@colpos.mx
14. Dr. Garca Albarado J. Cruz
Profesor Investigadr Asociado
rea de especialidad: Arquitectura del Paisaje
jcruz@colpos.mx
Ext. 64811
15. M.C. Garca Garca Carlos Gilberto
rea de Especialidad: Estudios del Desarrollo
carlosgarcia@colpos.mx
16. Dr. Gmez Merino Fernando Carlos
rea de especialidad: Biotecnologa de Especies Forrajeras
fernandg@colpos.mx
17. M.C. Hernndez Cazares Aleyda Selene
Universidad Politcnica de Valencia, Espaa
aleyse@colpos.mx
18. Dr. Hernndez Rosas Francisco
Area de especialidad: Entomologa y acarologa
fhrosas@colpos.mx
19. Dr. Herrera Corredor Jos Andrs
Area de especialidad: Anlisis Sensorial y Desarrollo de Productos
jaherrera@colpos.mx
20. M.C. Hidalgo Contreras Juan Valente
rea de especialidad: Estadstica Industrial
Montecillo
jvhidalgo@colpos.mx
127

21. Dr. Leyva Ovalle Otto Ral
rea de especializacin: Gentica
oleyva@colpos.mx
22. M.C. Lpez Espindola Mirna
rea de especializacin: Sistemas de Informacin y Bases de Datos
lmirna@colpos.mx
Ext. 64818
23. Dr. Morales Ramos Victorino
rea de especialidad: Diseo de Experimentos
vicmor@colpos.mx
24. Dr. Muoz-Mrquez Trujillo Rafael Arturo
Area de especialidad: Planificacin y Arquitectura de Paisaje
arturom@colpos.mx
Ext. 64809
25. Dr. Narciso Gaytan Carlos
rea de especialidad: Calidad y procesamiento de carne y desarrollo de nuevos
productos
cnarciso@colpos.mx
26. Dr. Ortz Laurel Hiplito
Profesor Investigador Adjunto
rea de especialidad: Mecnica Agrcola
hlaurel@colpos.mx
Ext. 64805
27. Dr. Paz Pellat Fernando
Area de especialidad:
Montecillo
pellat@colpos.mx
28. Dr. Perz Sato Juan Antonio
rea de especialidad:Apicultura
Responsable de la Unidad de Abejas
Pgina Web
pantonio@colpos.mx
29. Dra. Pimentel Aguilar Silvia
rea de especialidad: Gnero, Violencia, Psicologa y Desarrollo Rural
silviapimentel@colpos.mx
30. Dr. Quevedo Nolasco Abel
Montecillo
128

anolasco@colpos.mx
31. M.C. Real Luna Natalia
nreal@colpos.mx
32. M.C. Rosas Calleja David
rea de especialidad: Fertilidad de Suelos
drosasc@colpos.mx
Ext. 64804
33. Ing. Salazar Marcial Edgardo
Area de especialidad:
zalazar@colpos.mx
34. M.C. Salinas Ruiz Josafhat
rea de especialidad:Agroindustrias
Montecillo
salinas@colpos.mx
35. M.T. Snchez Paz Ricardo
Investigador Auxiliar Titular
rea de especialidad: Agroindustria y Agregacin de Valor de Productos de
Origen Animal
risa@colpos.mx
36. M.C. Servn Juarz Roselia
Wageningen University, HOLANDA
roseliasj@colpos.mx
37. Lic. Tiscareo Ramrez Ana Bertha
Investigador Auxiliar Titular
rea de especialidad: Docencia del Ingles
tiscareno@colpos.mx
38. M.C. Velasco Cruz Ciro
Virginia Polytechnic Institute and State University, USA
cvelasco@vt.edu
39. M.C. Velasco Velasco Joel
The University of Plymouth, Inglaterra
joel42ts@colpos.mx
129
UNIVERSIDAD AUTNOMA CHAPINGO

Dr. Aurelio Pea Lomel
Rector
Km. 38.5 Carretera Mxico-Texcoco
Montecillo, Edo. de Mxico C.P. 56230
Tel. (595) 95 21 532
rectoria@correo.chapingo.mx
http://portal.chapingo.mx/rectoria/?modulo=relaciones
130
UNIVERSIDAD AUTNOMA DE CHAPINGO

Dr. Hctor Lozoya Saldaa
Director General de Investigacin y Posgrado
Tel: (01 595) 95 2 15 59
Carr. Mxico-Texcoco km. 38.5, Chapingo C.P. 56230, Texcoco, Edo. de Mxico
Tel./Fax (01 595) 95 2 15 59, conmutador (01 595) 95 2 15 00 exts. 6392, 1559, 5672
http://www.chapingo.mx/
La Universidad Autnoma Chapingo hinca sus races en 1854, ao en que fue fundada la
Escuela Nacional de Agricultura, institucin que en 1978 se transform en la actual
Universidad. Por su antigedad, la Institucin ha experimentado las transformaciones
propias de los cambios sociales y polticos que ha vivido Mxico. La Reforma y la
Revolucin Mexicana fueron razn y causa de los principios y del espritu de los hombres
que fundaron y dieron prestigio acadmico a Chapingo.
Los estudios de posgrado en Chapingo iniciaron en 1959, con la creacin del Colegio de
Postgraduados, mismo que en 1977 pas a ser un organismo independiente. En 1978 la
Universidad estableci nuevamente los estudios de posgrado. En la actualidad se ofrecen
19 programas de posgrado: trece Maestras y seis Doctorados, otorgndose los grados
correspondientes.
La Direccin General de Investigacin y Posgrado, impulsa y fortalece el Sistema de
Investigacin en la UACh, constituido por Programas y Centros Universitarios de
Investigacin; el Campo Experimental y Centros de Validacin, as como el Sistema de
Posgrado, que permita a la Universidad mantener su acceso a los mximos niveles de
excelencia en esta mbito, generando, validando e innovando en los campos cientficos
de su competencia.
MISIN
La Direccin General de Investigacin y Posgrado tiene como misin promover, fortalecer
y dar seguimiento a la investigacin cientfica y tecnolgica; as como formar recursos
humanos a nivel posgrado, altamente calificados, capaces de contribuir al desarrollo del
pas, para obtener un mejor aprovechamiento de los recursos agropecuarios, forestales y
otros, que respondan a las necesidades de generacin de conocimiento, desarrollo
tecnolgico y solucin de problemas de la sociedad y la agricultura, principalmente del
medio rural
VISIN
La Direccin General de Investigacin y Posgrado, es la dependencia responsable de
promover la generacin de conocimiento cientfico y tecnolgico pertinente y relevante,
a travs de un sistema de investigacin y posgrado, en armona con las funciones
sustantivas y las necesidades del sector productivo, mediante la integracin y
coordinacin del trabajo de las Unidades Acadmicas, Centros y Unidades Regionales, a
fin de contribuir a la soberana y seguridad alimentara nacional y a incrementar los niveles
de bienestar social, bajo un esquema sustentable.
CENTROS E INSTITUTOS DE INVESTIGACIN
CENTROS
Centro de Investigacin Econmica, sociales y Tecnolgicas de la
Agricultura y la Agroindustria Mundial (CIESTAAM)
Centro de Agroforestera para el Desarrollo Sostenible (CADS)
Centro de Educacin Continua (CEC)
Centro Nacional para la Investigacin y el Desarrollo de las Regiones
Cafetaleras
131
Centro Nacional de Rescate y Mejoramiento de Maces Criollos

(CENREMMAC)
Centro Interdisciplinario de Investigacin y Servicio para el Medio Rural
(CIISMER)
INSTITUTOS
Instituto de Horticultura
Instituto de Ingeniera Agrcola y Uso Integral del Agua
Instituto de Ciencias Econmico Administrativas
DIRECTOTIO
Dr. Hctor Lozoya Saldaa
Director General de Investigacin y Posgrado
Tel: (01 595) 95 2 15 59
Dr. Filemn Ramrez Prez
Subdirector General de Investigacin
Tel: (01 595) 95 2 15 00 ext. 5208
Dr. Jos Luis Romo Lozano
Coordinador General de Estudios de Posgrado
Tel: (01 595) 95 2 15 00 ext. 1669, 5422
Lic. Pedro Erick Jurez Palma
Jefe Administrativo
Tel: (01 595) 95 2 16 61
Dr. J. Jess Magdaleno Villar
Coordinador de Apoyo a la Investigacin
Tel: (01 595) 95 2 15 00 ext. 5672
M. C. Rosaura Rodrguez Gracia
Ing. Adrin Lozano Toledano
Departamento de Enlace y Gestin
Tel:(01 595) 95 2 15 00 ext. 5209
M.C. Ren Martnez Elizondo
Coordinador del Campo Agrcola Experimental
Tel: (01 595) 95 2 15 05
Programa de Maestra en Ciencias en Biotecnologa Agrcola.

Coordinacin de Posgrado en Biotecnologa Agrcola. Departamento de Fitotecnia
Tel. y Fax. 01(595)21616
En Mxico existen otros programas de posgrado en biotecnologa de alta calidad.
Sin embargo, dado el amplio desarrollo de esta rea y el impacto que est teniendo en
diversos campos productivos, consideramos que la oferta que se ofrece es insuficiente
para los requerimientos del desarrollo y para la modernizacin de algunos sectores como
el agrcola. Este posgrado trata de abordar temticas de la biotecnologa que hasta
ahora no han sido suficientemente atendidas, como: a) el mejoramiento gentico asistido;
b) el estudio gentico molecular de los recursos genticos y, c) la generacin de plantas
transgnicas que resuelvan problemas de la agricultura nacional.
OBJETIVOS ESPECFICOS.
1. Formar y preparar profesionales en las tecnologas de coleccin, caracterizacin
morfolgica y molecular, y conservacin de recursos fitogenticos.
2. Aplicar las tecnologas del DNA recombinante para desarrollar plantas transgnicas que
representen soluciones a la problemtica del sector agrcola y del medio rural.
132

3. Aplicar y desarrollar metodologas de microporpagacin in vitro para formular
programas de mejoramiento de plantas cultivadas de calidad.
4. Formar investigadores con un perfil agronmico-biotecnolgico capaces de integrar y
aplicar las tecnologas desarrolladas en la genotecnia vegetal clsica y la biotecnologa,
con el propsito de acelerar e incrementar la eficiencia de los mtodos utilizados para el
desarrollo de variedades mejoradas.
III. CARACTERSTICAS DEL PLAN DE ESTUDIOS.
El ciclo escolar de la Maestra en Biotecnologa Agrcola se ajustar al calendario
acadmico del Posgrado en el UACh. El ao escolar se dividir en tres periodos
acadmicos: sesin de Primavera (enero-mayo), sesin de Verano (junio-julio) y sesin de
Otoo (agosto-diciembre). La fecha de ingreso ser anual en la sesin de Primavera.
Excepcionalmente, en el 2004 habr un ingreso en el Semestre de otoo.
La duracin de la maestra ser de dos aos escolares, tiempo pertinente para completar
41 crditos, 31 en cursos curriculares y 10-14 en investigacin (incluida la presentacin del
examen de grado), de acuerdo al reglamento vigente del Posgrado en la UACh. Los
crditos en cursos curriculares se completarn preferentemente durante el primer ao
escolar, ya que el segundo ao se dedicar fundamentalmente a completar los crditos
correspondientes a la investigacin de tesis.
El plan de estudios ofrecer tres lneas terminales de especializacin, cuyos objetivos son:
Recursos genticos. Concebir herramientas tradicionales y biotecnolgicas para rescatar,
conservar, clasificar y caracterizar de recursos fitogenticos nacionales; as como estimar
la variabilidad gentica de especies de importancia agrcola mantenidas en los bancos
de germoplasma nacionales.
Ingeniera gentica. Comprender la aplicacin de tcnicas de ADN recombinante para
identificar y desarrollar variedades de plantas con modificaciones genticas especficas
que ayuden a resolver problemas de la agricultura nacional.
Mejoramiento gentico asistido. Aplicar las tecnologas de marcadores gentico
moleculares para tipificar y seleccionar genotipos a partir de variedades o lneas de
plantas, as como de especies nativas, para hacer ms eficiente la seleccin de individuos
sobresalientes en los programas de fitomejoramiento.
LNEAS DE INVESTIGACIN:
Uso de rganos y tejidos in vitro para el mejoramiento gentico y

aspectos relacionados a la sanidad vegetal.
Aplicacin de tcnicas de marcadores gentico-moleculares con fines

de asistencia al fitomejoramiento.
Tcnicas para la generacin de huellas genomitas huellas digitales de

las plantas para la identificacin, caracterizacin e implementacin de modelos para
el estudio de la Biologia Molecular e Ingenieria Gentica de organismos de
importancia agronomica
Coordinador: Dr. Juan Porfirio Legaria Solano
Email: jlegaria@correo.chapingo.mx
Telfono: 95-2-15-00 ext. 6365, 5666 6237
INFORMES
Coordinacin General de Posgrado
Tel. y Fax. 01(595)9521669
Coordinacin de Posgrado en Biotecnologa Agrcola
Departamento de Fitotecnia
Tel. y Fax. 01(595)21616
Universidad Autnoma Chapingo
Km 38.5 Carretera Mxico-Texcoco,
133

56230 Chapingo, Edo. de Mxico
MXICO.
Informacin en internet:
http://www.chapingo.mx/horticultura
e-mail: fitposg@taurus1.chapingo.mx
PROFESORADO DE TIEMPO COMPLETO
NOMBRE DEL PROFESOR
TEMTICA DE INVESTIGACIN
DR.GUSTAVO ALMAGUER VARGAS
Fisiologa y manejo de frutales
Nivel I
DR. EDILBERTO AVITIA GARCA
Biologa de la reproduccin,
anatoma, y propagacin de frutales
Mejoramiento gentico, fisiologa y
propagacin de frutales
Nivel I
DRA. ANA MARA CASTILLO

GONZLEZ
Fisiologa de frutales
Nivel I
Ph.D. MA.TERESA B. COLINAS LEN
Nivel II
DR. JOS REFUGIO ESPINOZA

ESPINOZA
Fisiologa de postcosecha de
ornamentales y frutales
Fisiologa de frutales. Manejo de
frutales.
DR. OSCAR MASCORRO GALLARDO
Ingeniera gentica de vegetales
Nivel I
DR. RAL NIETO ANGEL
Fisiologa de frutales y recursos

genticos
Nivel I
DR. JUAN LEGARIA SOLANO
Transformacin gentica de
vegetales
Nivel I
Ph.D. HCTOR LOZOYA SALDAA
Cultivo de tejidos en papa y

ornamentales para la obtencin de
material libre de virus
Nivel II
DR. AURELIANO PEA LOMEL
Tecnologa de produccin, y
Nivel I
mejoramiento gentico de tomate de
cscara
DR. JOS LUIS RODRGUEZ DE LA O
Cultivo de tejidos vegetales
Nivel I
Ph.D. JAIME SAHAGN CASTELLANOS
Aspectos cuantitativos del

fitomejoramiento
Nivel II
DR. FELIPE SNCHEZ DEL CASTILLO
Produccin de flores y hortalizas en

hidroponia
Nivel I
DR. SERGIO DAMIN SEGURA

LEDESMA
Nivel I
DR. CLEMENTE VILLANUEVA

VERDUZCO
Mejoramiento gentico de calabaza

y huitlacoche
Nivel I
DR. ALEJANDRO F. BARRIENTOS

PRIEGO
PROFESORADO DE MEDIO TIEMPO Y POR ASIGNATURA

DRA. MA. DEL ROSARIO GARCA
Qumica vegetal
MATEOS
SNI
Nivel I
Nivel I
Nivel I
134
UNIVERSIDAD AUTNOMA CHAPINGO

DIRECCIN GENERAL DE INVESTIGACIN Y POSGRADO
PROGRAMAS DE INVESTIGACIN
NO.
01
02
PROGRAMA DE INVESTIGACIN
EN FORRAJES
COORDINADOR
DR.
PEDRO
ARTURO
MARTNEZ
HERNNDEZ
DRA. LETICIA MYRIAM SAGARNAGA
VILLEGAS
EPTO
ZOOTECNIA
ELFONO
95 2 15 00
ZOOTECNIA
95 2 15 00
DR. RAYMUNDO RANGEL SANTOS
ZOOTECNIA
95 2 15 00
DR. GUSTAVO ALMAGUER VARGAS

DR. MARCIAL FENRNDEZ RIVERA
FITOTECNIA
CENTROS
REGIONALES-MCDRR
FITOTECNIA
ZOOTECNIA
95 2 15 00
95 2 15 00
04
05
EN SISTEMAS DE PRODUCCIN DE
NO
RUMIANTES
Y
ESPECIES
MENORES
(AVES,
CERDOS,
CONEJOS Y ABEJAS)
RUMIANTES PRODUCTORES DE
LECHE (BOVINOS Y CAPRINOS)
EN CTRICOS
EN GRANOS Y SEMILLAS
06
EN MAZ
M.C. ALBERTO RAMOS RODRGUEZ

DR. BALDOMERO ALARCN ZIGA
(Secretario Tcnico)
07
EN REGIONES CAFETALERAS
08
EN EDUCACIN AGRCOLA
09
EN
AGROFORESTERA
DESARROLLO SUSTENTABLE
DR. JUAN GUILLERMO CRUZ CASTILLO

CENTROS
DR. EMILIANO PREZ PORTILLA (SecretarioREGIONALES-CRUO
Tcnico)
CENTROS
REGIONALES-CRUO
DR. RAFAEL ZAMORA LINARES
PREPARATORIA
AGRCOLA
DR. LAKSMI KRISHNAMURTHY
AGROFORESTERA
10
11
EN DASONOMA
EN ETNOBOTNICA
M.C. JAVIER SANTILLN PREZ

DR. JESS AXAYACATL CUEVAS SNCHEZ
M.C. MARA E.
RIVAS
GUEVARA
(Secretaria Tcnica)
12
EN RECURSOS NATURALES Y
ECOLOGA
Y SERVICIO EN ECONOMA Y
ADMINISTRACIN
AGROPECUARIA Y FORESTAL
EN INGENIERA AGRCOLA
M.C. ALEJANDRO MONTERROSO RIVAS
DICIFO
FITOTECNIA
DIRECCIN
GENERAL
ACADMICA
SUELOS
DR. IGNACIO CAAMAL CAUICH
DICEA
DR. MARIO ALBERTO VZQUEZ PEA

DR. LUCIANO PREZ SOBRERILLA
IRRIGACIN
ING.
AGRCOLA
FITOTECNIA
FITOTECNIA
03
13
14
15
EN OLERICULTURA
16
EN RECURSOS GENTICOS Y
CULTIVOS ALTERNATIVOS
EN HORTICULTURA ORNAMENTAL
DR. ESA DEL CARMEN MORENO PREZ

DR. ROGELIO CASTRO BRINDIS (Secretario
Tcnico)
M.C. ENRIQUE GUIZAR NOLASCO
MEC.
95 2 15 00
(01 273) 734

08 46
(01 273) 734
07 64
95 2 15 00
95 2 15 00
Fax: 95 4 05
16
95 2 15 00
95 2 16 14
95 2 15 00
XT.
5618,
5728
5194,
5062
5618,
5728,
5069
6168
1544
5644,
5563
5214,
5318
5629,
5239
1539
95 2 15 00
5215
1614
5065,
1553,
1674
6153
95 2 15 00
5001
95 2 15 00
95 2 15 00
5648,
5690
1681
5006,
6313
1643
5782
95 2 15 00
95 2 15 00
DICIFO
95 2 15 00
M.C. AMANDO ESPINOSA FLORES
FITOTECNIA
95 2 15 00
DR. JUAN LORENZO MEDINA PITALA

M.C. MA. ISABEL PALACIOS RANGEL
PARASITOLOGA
DICIFO
95 2 15 00
95 2 15 00
DR. MIGUEL NGEL SMANO RENTERA
SOCIOLOGA RURAL
95 2 15 00
5836
21
EN PROTECCIN VEGETAL
EN HISTORIA DE LA AGRICULTURA,
EL
AGRARISMO
Y
LA
AGRONOMA
EN REGIONALIZACIN AGRCOLA
Y DESARROLLO SUSTENTABLE
EN AGRICULTURA ORGNICA
6118,
6325
6371
5492
M.C. MA. DEL ROCO ROMERO LIMA
PREPARATORIA
AGRCOLA
95 2 15 00
22
INTERDISCIPLINARIO
DR. JUAN PORFIRIO LEGARIA SOLANO
FITOTECNIA
95 2 15 00
5382
subext.
107
6365,
17
18
19
20
DE
135

BIOTECNOLOGA AGRCOLA
23
25
EN FRUTICULTURA
EN ALIMENTOS
M.C. ELOSA VIDAL LEZAMA

ING. MIGUEL REYES VIGIL
26
RUMIANTES PRODUCTORES DE
CARNE (BOVINOS, CAPRINOS Y
OVINOS)
EN NOPAL
27
28
30
31
32
33
34
35
36
5666,
6237
6310
1730
95 2 15 00
95 2 15 00
DR. GILBERTO ARANDA OSORIO
FITOTECNIA
ING.
AGROINDUSTRIAL
ZOOTECNIA
95 2 15 00
5062,
5152
ING. CLAUDIO A. FLORES VALDEZ
CIESTAAM
95 2 15 00
PROGRAMA
INTEGRACIN
AGRICULTURA INDUSTRIA
EN RECURSOS BITICOS DE
ZONAS RIDAS
DR. MANRRUBIO MUOZ RODRGUEZ
CIESTAAM
95 2 15 00
5327,
1613
1613,
5130
DR. CESAR A. MEZA HERRERA
URUZA
EN
DIAGNSTICO,
CONSERVACIN
Y
REHABILITACIN DEL SUELO
EN AGRICULTURA SUSTENTABLE
M.C. EDMUNDO ROBLEDO SANTOYO
SUELOS
(01 872) 77
6 01 60
(01 872) 77
6 00 43
95 2 15 00
ING. JUAN VIDAL BELLO
95 2 15 00
EN ECONOMA, ADMINISTRACIN
Y COMERCIO INTERNACIONAL
UNIVERSITARIO
DE
INVESTIGACIN Y SERVICIO EN
PROBLEMAS
ECONMICO
SOCIALES
DEL
SECTOR
AGROALIMENTARIO
UNIVERSITARIO
DE
INVESTIGACIN EN CIENCIAS
SOCIALES Y HUMANIDADES
PROGRAMA UNIVERSITARIO DE
INVESTIGACIN
EN
MATEMTICAS,
ESTADSTICA,
COMPUTACIN E INFORMTICA
DR. FRANCISCO PREZ SOTO
PREPARATORIA
AGRCOLA
DICEA
95 2 15 00
5495,
5713
5897
DR. BRAULIO MORALES MORALES
DICEA
95 2 15 00
5588
MTRO. LVARO GONZLEZ PREZ
PREPARATORIA
AGRCOLA
95 2 15 00
5439
DRA. RAQUEL SALAZAR MORENO

DR.
DANIEL
SEPLVEDA
JIMNEZ
(Secretario Tcnico)
ING.
MEC.
95 2 15 00
AGRCOLA
95 2 15 00
PREPARATORIA
AGRCOLA
Chapingo, Mxico 28 de febrero de 2008.
MAESTRA EN CIENCIAS EN AGROFORESTERA PARA EL DESARROLLO SOSTENIBLE (CENTRO DE

AGROFORESTERA PARA EL DESARROLLO SOSTENIBLE (CADS)
ANTECEDENTES
A fin de atender la demanda existente y percibida, por educacin y entrenamiento en
Agroforestera, que se ha hecho evidente por el nmero creciente de solicitudes recibidas
para participar en el Curso Internacional Agroforestera para el Ecodesarroio, organizado
por el Centro de Agroforestera para el Desarrollo Sostenible (CADS) de la Universidad, se
cre el Programa de Maestra en Ciencias en Agroforestera para el Desarrollo Sostenible,
que inici en enero de 1997.
Muy relevante fue el apoyo recibido por PNUMA al incorporar el Programa en su Sistema
de Posgrado de la Red de Formacin Ambiental para Amrica Latina y el Caribe, y la
colaboracin tcnica ofrecida por la Red Latinoamericana Agroforestal de la FAO.
Inicialmente la admisin a este Programa de Maestra en Ciencias era cada dos aos. A
partir de 2003 ser anual, en el mes de enero (sesin primavera).
136
6148,
6452
1686
5389

La duracin de los estudios es de dos aos, de los cuales el primero es principalmente
para cursos y el segundo para la investigacin y elaboracin de tesis. La convocatoria
est abierta a profesionales de Mxico, Amrica Latina y el Caribe
OBJETIVOS
1.
Formar recursos humanos, para Amrica Latina y El Caribe, con enfoques
multidisciplinarios que fomenten el desarrollo sostenible de los sistemas de produccin
del agro.
2.
Fortalecer las destrezas y los conocimientos necesarios de los maestrantes, para
realizar un diagnstico apropiado de los problemas y limitaciones en el uso actual de
la tierra en Latinoamrica y El Caribe.
3.
Reforzar las capacidades de los maestrantes para el diseo e implementacin de
tecnologas y sistemas agroforestales adecuados a las condiciones ecolgicas y
socioeconmicas regionales.
4.
Canalizar las capacidades acadmicas de la Universidad, en particular las del
Centro de Agroforestera, en beneficio de la formacin de recursos humanos en
agroforestera para el desarrollo sustentable.
5.
Desarrollar investigacin cientfica, bsica y aplicada, que contribuya al avance
de la agroforestera.
LNEAS DE INVESTIGACIN
Componentes agroforestales.
Sistemas agroforestales: caracterizacin, diseo y manejo.
Anlisis socioeconmico en sistemas agroforestales: metodologa y adopcin
PERSONAL ACADMICO
CASTRELLN MONTELONGO, JORGE (c) DR.
Ing. Agrnomo especialista en Zootecnia, Universidad Autnoma Chapingo Mxico
(1975). Actualmente realiza estudios de Doctorado en Agroecologa y Desarrollo
Sustentable, Universidad de Crdoba, Espaa (2000-2003).
rea de investigacin: Produccin animal en sistemas sustentables. Lnea de investigacin:
Sistemas agroforestales. Caracterizacin, diseo y manejo.
1. CERVERA BACKHAUSS, ELSA, M.C.
Ciencias Biolgicas, Universidad Autnoma de Guadalajara incorporada a la
Universidad Nacional Autnoma de Mxico, (1976). Maestra en Cmputo Aplicado a
las Ciencias Agrarias, Colegio de Postgraduados, Chapingo, Mxico (1994).
rea de investigacin: Obtencin y procesamiento de datos socioeconmicos en
reas rurales. Lnea de investigacin: Anlisis socioeconmicos en sistemas
agroforestales: metodologa y adopcin
2. ESCALANTE REBOLLEDO, EDGARDO R., DR.
Ingeniero Agrnomo especialista en Fitotecnia, Escuela Nacional de Agricultura
Mxico (1974). Doctorado en Problemas Econmico Agroindustriales, CIESTAAMUACh,
Mxico (2000).
rea de investigacin: Agricultura protegida en sistemas agroforestales. Lnea de
investigacin: Sistemas agroforestales. Caracterizacin, diseo y manejo
3. ESTRADA LUGO, ERICK, M.C.
Ciencias Biolgicas, Universidad Nacional Autnoma de Mxico (1976). Maestra en
Etnobotnica, Colegio de Postgraduados, Mxico (1979). Doctorado en Antropologa
(UINAM).
137

rea de investigacin: Plantas medicinales de Mxico. Lnea de investigacin:
4. LEOS RODRGUEZ, JUAN ANTONIO, Ph. D.
Ingeniero Agrnomo especialista en Fitotecnia. Escuela Nacional de Agricultura,
Mxico (1969). Estudios de Maestra en Ciencias en Economa Agrcola, Colegio de
Postgraduados, (1977). Maestra y Doctorado en Ciencias en Economa Agrcola y
Recursos Naturales, Universidad de California, Berkeley, EE.UU. (1981).
rea de investigacin: Poltica agrcola, economa de los recursos naturales,
economa de ctricos, economa ambiental y agroforestera. Lnea de investigacin:
Anlisis socioeconmicos en sistemas agroforestales: metodologa y adopcin
5. KRISHNAMURTHY, Ph. D.
Licenciatura en Ciencias Biolgicas, Universidad de Madrs, India, (1969). Maestra en
Ciencias Biolgicas, Universidad de Madrs (1971). Doctorado en Ecologa,
Universidad de Saraushtra, India (1976). Experiencia posdoctoral en agroforestera y
optimizacin del uso de la tierra.
rea de investigacin: Diseo y manejo de tecnologas agroforestales, anlisis de
sistemas tradicionales agroforestales, agricultura sustentable. Lnea de investigacin:
6. MUSLEM SANTIAGO, MIGUEL NGEL, Ph.D.
Ingeniero Agrnomo especialista en Bosques. Escuela Nacional de Agricultura,
Chapingo, Mxico (1967). Maestra en Ciencias, Centro Agronmico Tropical de
Investigacin y Enseanza, Turrialba, Costa Rica (1978). Doctorado en Silvicultura, Yale
University, New Haven, Conn. EE. UU. (1983).
rea de investigacin: Silvicultura y agroforestera. Lnea de investigacin:
7. PREZ NIETO, JOEL, DR.
Ingeniero Agrnomo especialista en Fitotecnia, Universidad Autnoma Chapingo,
Mxico (1986). Maestra y Doctorado en Ciencias en Edafologa, Colegio de
Postgraduados (1996).
rea de investigacin: Manejo de suelos en sistemas agroforestales. Lnea de
investigacin: Componentes agroforestales.
8. PIMENTEL BRIBIESCA, LUIS,
M.C.Ingeniero Agrnomo especialista en Bosques. Escuela Nacional de Agricultura,
Chapingo, Mxico (1961). Maestra en Ciencias Agrcolas, Colegio de Postgraduados,
Chapingo, Mxico (1978)
rea de investigacin: Hidrologa, manejo de cuencas y plantaciones. Lnea de
investigacin: Componentes agroforestales.
9. RAMREZ MALDONADO, HUGO, Ph D
Ingeniero Agrnomo especialista en Bosques, Escuela Nacional de Agricultura,
Chapingo, Mxico (1977). Maestra en Ciencias, Iowa State University, Ameslowa,
EE.UU. (1980). Doctorado en Biometra, The University of Georgia, Athens, Georgia,
EE.UU. (1988).
rea de investigacin: Biometra forestal.
10. ROMO LOZANO, JOS LUIS, Ph. D.
Licenciado en Economa, Universidad Autnoma de Coahuila (1978). Maestra en
Economa del Desarrollo Rural, Universidad Autnoma Chapingo, Mxico (1982).
138

Doctorado en Economa Ambiental, School of Forestry and Environmental Studies,
Yale
University (1997).
rea de investigacin: Economa ambiental, economa de recursos naturales. Lnea
de investigacin: Anlisis socioeconmicos en sistemas agroforestales: metodologa y
adopcin
11. SAHAGN CASTELLANOS, JAIME, Ph. D.
Ingeniero Agrnomo especialista en Fitotecnia. Escuela Nacional de Agricultura,
Chapingo, Mxico (1973). Maestro en Ciencias. Colegio de Postgraduados,
Chapingo, Mxico. (1978). Doctorado en Estadstica, Iowa State University. Ames Iowa,
EE.UU.(1985).rea de investigacin: Diseos experimentales. Lnea de investigacin:
12. URIBE GMEZ, MIGUEL, M.C.
Ingeniero Agrnomo especialista en Suelos, Escuela Nacional de Agricultura,
Chapingo, Mxico (1979). Maestro en Ciencias Agroforestera para el Desarrollo
Sostenible, Universidad Autnoma Chapingo (1999).
rea de investigacin: Sistemas agroforestales. Lnea de investigacin: Sistemas
agroforestales. Caracterizacin, diseo y manejo.
PROFESORES VISITANTES
13. VILA MARCELINO, Ph. D. (BELICE)
Licenciatura en Ciencias Sociales, Universidad John Carroll, Cleveland, EE. UU. (1968).
Maestra en Sociologa, Universidad de Missouri, Columbia, EE. UU. (1975). Doctorado
en Economa Agrcola, Universidad de Missouri, Columbia, EE. UU. (1978).
rea de investigacin: Socioeconoma en agroforestera, alternativas para tala y
quema, metodologas de evaluacin de tecnologas agroforestales. Lnea de
investigacin: Anlisis socioeconmicos en sistemas agroforestales: metodologa y
adopcin.
14. BOEGE SCHMITD, ECKART, DR. (INAH, MXICO)
Lnea de investigacin: Anlisis socioeconmico
metodologa y adopcin
GRAN, WILLIAM, Ph. D. (TEXAS ADM, EE. UU.)
en
sistemas
agroforestales:
15. JIMENEZ, GUILLERMO, DR. (COLEGIO DE LA FRONTERA SUR, MXICO)

KASS DONALD, Ph. D. (PROGRAMA AGROFORESTERIA, CATIE EN COSTARICA)
Ciencias Biolgicas, Universidad de Chicago, (1967). Maestra en Edafologa,
Universidad de Cornell, (1970). Doctorado en Edafologa, Universidad de Cornell,
(1976).
rea de investigacin: Edafologa, agroforestera, manejo del suelo y agricultura
sustentable.
LEFF ZIMMERMAN, ENRIQUE, Ph.D. (RED DE FORMACIN AMBIENTAL PNUMA, MXICO)
(RED DE FORMACIN AMBIENTAL, PNUMA) Ingeniera Qumica, Universidad Autnoma
de Mxico (1968). Doctorado en Economa del Desarrollo, Universidad Sorbona de
Pars (1975).
rea de investigacin: Medio ambiente y desarrollo. Coordinador del Programa
General de la Red de Formacin Ambiental para Amrica Latina y el Caribe, PNUMA.
Lnea de investigacin: Anlisis socioeconmicos en sistemas agroforestales:
metodologa y adopcin
P. K. R. NAIR, Ph. D. (UNIVERSIDAD DE FLORIDA EE. UU.)
139

Licenciatura en agricultura, Universidad de Kerala, India (1961). Maestra en
Agronoma, Universidad de Kerala, India (1968). Doctorado en Agronoma,
Universidad de Pantnager, India (1971). Doctorado en Ciencias Agrcolas, Universidad
de Goettingen, Alemania (1978).
rea de investigacin: Sistemas agroforestales tropicales, interaccin de
componentes agroforestales, manejo de suelos.
MAESTRA Y DOCTORADO EN INGENIERA AGRCOLA Y USO INTEGRAL DEL AGUA.
(INSTITUTO DE INGENIERA AGRCOLA Y USO INTEGRAL DEL AGUA).
El programa nace de la necesidad de contar con un posgrado en Ingeniera Agrcola
para atacar los crecientes problemas de ingeniera en la agricultura a una profundidad
de que si no existen tcnicas especficas para ellos se adecuen soluciones de otras reas
del conocimiento original de la ingeniera o desarrollar tecnologa original segn sea el
nivel maestra o doctorado.
El programa est soportado por los departamentos de Irrigacin y de Ingeniera Mecnica
Agrcola quienes cuentan con instalaciones y laboratorios adecuadas para el desarrollo
de tecnologa e investigacin en ingeniera agrcola, tales como un laboratorio de
hidrulica, de ingeniera de riego, de mecnica de suelos, de anlisis qumico de aguas,
estaciones metereolgicas, lsimetro de pesada, de cmputo, de prueba de motores de
combustin interna, de hidrulica y neumtica, electricidad y tensometra, de diagnstico
tcnico y taller de mquinas y herramientas y obviamente los de otros departamentos de
la universidad si son requeridos. En forma adicional el programa de posgrado cuenta con
Biblioteca especializada para el posgrado en Ingeniera Agrcola, adems de la biblioteca
principal de la Universidad que cuenta con un acervo bibliogrfico importante.
INVESTIGACION
Lneas prioritarias
En esta estructura el concepto de lnea de investigacin se refiere a la clasificacin del
conjunto de proyectos de investigacin de acuerdo con la disciplina cientfica. En la
estructura de investigacin para el Posgrado de Ingeniera Agrcola y de Uso Integral del
Agua son:
Orientacin
Lnea de investigacin
Uso Integral del Agua
Aprovechamiento integral de los recursos hdricos
Mecanizacin Agrcola
Ingeniera de los procesos tecnolgicos en la

agricultura
Biosistemas
Sistemas y ambientes controlados en la agricultura
1. Aprovechamiento Integral de los Recursos Hdricos

OBJETIVOS:
i. Promover el estudio e investigacin del agua superficial y subterrnea para
generar respuestas que ayuden a solucionar los problemas de sobreexplotacin y
contaminacin de los mismos con la finalidad de realizar una mejor planeacin,
operacin y control del agua, considerando que ambos recursos tienen varios
usuarios (agricultura, uso domstico, generacin de energa elctrica, control de
avenidas, etc.).
ii. Modelar los diversos fenmenos naturales y las actividades del hombre en la
cuenca que impactan y agravan los fenmenos extremos de abundancia y
escasez del agua, para identificar cuales afectan de manera negativa la
140

economa y la sobrevivencia de los ncleos de poblacinestablecidos en la
cuenca.
iii. Impulsar el estudio del uso eficiente del agua en riego y drenaje, para proponer
estrategias en la mejora de la aplicacin y uso eficiente del agua en el riego
superficial en su condicin y en la parcela y generar metodologas que coadyuven
el incrementar la eficiencia de conduccin y aplicacin en los sistemas de riego
presurizado as como el drenaje.
iv. Promover los apoyos en la realizacin de investigaciones sobre los diferentes
aspectos que requieren las diversas alternativas de captaciones de agua, como
actividad necesaria para aplicar y probar criterios actuales en el desarrollo de
estudios, proyecto y construccin de las obras, que en funcin de la efectividad
de los mismos, sea posible generar novedosos sistemas que mejoren la
funcionalidad de la infraestructura hidrulica que integra a dichas captaciones del
recurso agua.
v. Efectuar un inventario de volmenes de agua que se entregan a los terrenos
agrcolas, cuantificar el rea que actualmente se riega con aguas residuales y
estimar con fines de diagnstico el impacto en suelos, plantas, animales y el
hombre para incidir en mayor medida en las polticas que las instancias y
organismos que legislan y deciden sobre el tratamiento y posterior uso de las aguas
residuales, dado que lo hasta ahora implementado de practicidad y de logros
reales.
2. Ingeniera de los Procesos Tecnolgicos en la Agricultura
i. Disear sistemas y tecnologas que perfeccionen los procesos de la produccin
agrcola y de la agroindustria, a fin de proponer bajo criterios tcnico-econmicos
como: el aumento de la productividad, la fiabilidad, la disminucin de los gastos
financieros y el ahorro de fuerza de trabajo.
ii. Evaluar el diseo y la construccin de nuevas mquinas y las modificaciones de las
ya existentes, para promover la mejora de la calidad del trabajo, aumentar su
productividad y disminuir los gastos de produccin de la tcnica agrcola y
agroindustrial.
iii. Evaluar la utilizacin y aprovechamiento de las diferentes formas de energa que
se emplean en los sistemas biolgicos para proponer soluciones y disear procesos
y tecnologas, que optimicen el uso de la energa, bajo un enfoque ambientalista y
de sustentabilidad.
iv. Seleccionar las mquinas y el parque de maquinaria sobre base cientfica y bajo
ciertos criterios de optimizacin; a fin de planificar, organizar, dirigir y controlar la
explotacin del parque de maquinaria, teniendo en cuenta las caractersticas de
las diferentes regiones del pas, empresas, Unin de Ejidos y otras formas
productivas, considerando las particularidades naturales como el tipo de suelo,
relieve, tipos de producciones, tipos de tractores y mquinas disponibles y su
sustitucin o introduccin en caso necesario.
v. Aportar soluciones cientfico-tcnicas, al Sistema de Mantenimiento Tcnico y
Reparaciones de Maquinaria, a fin de formular criterios de optimizacin y teniendo
en cuenta las particulariades regionales del pas.
3. Sistemas y Ambientes Controlados en la Agricultura
i. Disear y evaluar tecnologas, procesos, equipos, instalaciones, materiales y
maquinaria, que se utilizan en las producciones agrcolas, pecuarias, forestales y
acucolas, bajo ambientes controlados, con el fin de propiciar la optimizacin y
producir productos de alta calidad.
ii. Disear mtodos, procesos, tecnologas y sistemas para planear el tratamiento de
residuos agrcolas y biolgicos, fundamentados desde el punto de vista ecolgico,
econmico y social.
141

iii. Disear procesos y sistemas automatizados en la Ingeniera de Biosistemas con el
prsito de incrementar los rendimientos y la calidad de los productos, disminuir los
costos, aumentar la seguridad y eficientar los sistemas ambientales controlados.
iv. Disear software para investigar las propiedades, caractersticas y parmetros de
los diversos productos y materiales agrcolas y biolgicos durante su
almacenamiento y distribucin, fundamentalmente, tomando como base las
diferentes condiciones climatolgicas de Mxico
PERSONAL ACADEMICO
TIEMPO COMPLETO
1. Dr. Ramn Arteaga Ramrez
Edificio Efran Hernndez Xolocotzi
Cubculo 133
Telfono: (595) 952-1551
Fax: (595) 952-1551
Email: arteagar@correo.chapingo.mx
reas de Investigacin: Climatologa agrcola, Modelos de simulacin en sistemas
agrcolas, Zonificacin agroclimtica de cultivos, Agrometeorologa
2. Dr. Pablo Coras Merino
Edificio Departamento de Irrigacin
Telfono Directo: (595) 952-1650, Conmutador: (595) 952-1500 Ext. 5509
Fax: (595) 952-1650
Email: mpcoras@correo.chapingo.mx
reas de Investigacin: Drenaje Agrcola y Riego
3. Dr. Teodoro Espinosa Solares
Cubculo 307
Telfono: (595) 952-1551, (595) 952-1730
Fax: (595) 952-1551
Email: espinosa@correo.chapingo.mx
reas de Investigacin: Reologa de alimentos y manejo de fluidos
4. Dr. Federico Flix Hahn Schlam
Fax: (595) 952-1650
Email: fhahn@correo.chapingo.mx
reas de Investigacin: Sensores agrcolas, Instrumentacin, Equipos de visin,
Equipos para mantener la calidad en los alimentos
5. Dra. Guadalupe Hernndez Eugenio
Cubculo 128
Telfono: (595) 952-1551
Fax: (595) 952-1551
Email: guhe@mexico.com
reas de Investigacin: Reuso del agua
6. Dra. Teresa Marcela Hernndez Mendoza
142

Fax: (595) 952-1650
Email: teresahdz@correo.chapingo.mx
reas de Investigacin:
7. Dra. Laura Alicia Ibaez Castillo
Cubculo 131
Telfono: (595) 952-1551
Fax: (595) 952-1551
Email: libanez@correo.chapingo.mx
reas de Investigacin: Planeacin y Operacin de Recursos Hidrulicos,
Prevencin de inundaciones, Hidrologa Superficial
8. Dr. Irineo Lorenzo Lpez Cruz
Cubculo 132
Telfono: (595) 952-1551
Fax: (595) 952-1551
Email: ilopez@correo.chapingo.mx
reas de Investigacin: Modelacin, Optimizacin y Control de Biosistemas
9. Dr. Ral Nieto Angel
Edificio Departamento de Fitotecnia
Telfono: (595) 952-1790
Fax: (595) 952-1507
Email: rnieto@hotmail.com
reas de Investigacin: Conservacin y caracterizacin de frutales nativos de
Mxico
10. Dr. Eugenio Romanchik Kriuchkova
Cubculo 129
Telfono: (595) 952-1551
Fax: (595) 952-1551
Email: eugenior@correo.chapingo.mx
reas de Investigacin: Fuentes de energa en los Sistemas Biolgicos,
Automatizacin, Diseo de Mquinas Agrcolas
11. Dra. Raquel Salazar Moreno
Edificio Departamento de Ingeniera Mecnica Agrcola
Telfono: (595) 952-1686
Fax: (595) 952-1686
Email: raquel585@yahoo.com.mx
reas de Investigacin: Optimizacin de sistemas agrcolas, Confiabilidad de
maquinaria agrcola, Evaluacin de proyectos agrcolas, Teora de Juegos y
Objetivos Mltiples aplicada a problemas agrcolas
12. Dr. Felipe Snchez del Castillo
Edificio Departamento de Fitotecnia
Telfono: (595)
Fax: (595)
Email:
143

reas de Investigacin: Produccin de flores y hortalizas (hidroponia)
13. Dr. Mario Alberto Vazquez Pea
Edificio Estacin Meteorolgica del Departamento de Irrigacin
Telfono Conmutador: (595) 952-1500 Ext. 5157
Fax: (595) 952-1650
Email: mvazquezp@correo.chapingo.mx, mavp52@hotmail.com
reas de Investigacin: Agrometeorologa y Agroclimatologa, Anlisis Estadstico
de datos Meteorolgicos y Climatolgicos, Desarrollo de Programas de cmputo
con aplicacin en Agrometeorologa y Agroclimatologa, Diseo e instrumentacin
electrnica
14. Dr. Carlos Alberto Villaseor Perea
Telfono: (595) 952-1678
Fax: (595) 952-1678
Email: vcarlos@correo.chapingo.mx
TIEMPO PARCIAL
15. Dr. Vicente ngeles Montiel
Fax: (595) 952-1650
Email: vangeles@correo.chapingo.mx
16. Dr. Omar Arana Muoz
Fax: (595) 952-1650
Email: omarm@correo.chapingo.mx
reas de Investigacin: Riego Drenaje, Tratamiento y Reuso de Aguas residuales,
Salinidad de Suelos Agricolas, Ingeniera de Riego y Drenaje
17. Dr. Eduardo Arteaga Tovar
Fax: (595) 952-1650
Email: eatovar@correo.chapingo.mx
reas de Investigacin: Infraestructura Hidrulica, Conduccin y Distribucin del
agua, Evaluacin de Distritos de Riego
18. Dr. Mauricio Carrillo Garca
Fax: (595) 952-1650
Email: libanez@correo.chapingo.mx
reas de Investigacin: Aprovechamientos hidrulicos, Sistemas de bombeo,
Hidrulica general, hidrulica de riego, Medicin de flujo del agua, Perforacin de
pozos
144

19. M.C. Noel Chvez Aguilera
Telfono: (595) 952-1678
Fax: (595) 952-1678
Email: noelcha1@yahoo.com.mx
20. M.C. Pedro Cruz Meza
Telfono: (595) 952-1678
Fax: (595) 952-1678
Email: pcruzmeza@yahoo.com.mx
21. Dr. Lamine Diakite Diakite
Cubculo 128
Telfono: (595) 952-1551
Fax: (595) 952-1551
Email: ceprae@gmail.com, diakite@correo.chapingo.mx
reas de Investigacin: Sensores agrcolas, Instrumentacin, Equipos de visin,
Equipos para mantener la calidad en los alimentos
22. Dr. Samuel Garca Silva
Telfono: (595) 952-1678
Fax: (595) 952-1678
Email: samuelg@correo.chapingo.mx
23. M.C. J. Guadalupe Gaytn Ruelas
Telfono: (595) 952-1678
Fax: (595) 952-1678
Email: gaytas5@att.net.mx, academica@yahoo.com.mx
24. M.C. Francisco Ral Hernndez Saucedo
Fax: (595) 952-1650
Email: saucedoh@correo.chapingo.mx
25. M.C. Martn Hidalgo Reyes
Cubculo 19
Telfono: (595) 952-1500 Ext. 5595
Fax: (595) 952-1678
Email: hogladi@hotmail.com, hogladi@correo.chapingo.mx
reas de Investigacin: Desarrollo tecnolgico
145

26. Dr. Bulmaro Jurez Hernndez
Telfono: (595) 952Fax: (595) 952Email:
27. M.C. Ren Martnez Elizondo
Fax: (595) 952-1650
Email: reneme@correo.chapingo.mx
28. M.C. Pedro Ramn Mayans Cspedes
Telfono: (595) 952Fax: (595) 952Email: mayansc@hotmail.com
29. M.C. Francisco Muoz Gmez
Telfono: (595) 952-1500 Ext. 5246, 1680
Fax: (595) 952-1678
Email: franciscomg53@yahoo.com.mx, acadimaxxi@yahoo.com.mx
reas de Investigacin: Administracin y gestin de proyectos
30. Dr. Jos Armando Ramrez Arias
Telfono: (595) 952Fax: (595) 952Email:
31. M.C. Omar Resndiz Cantera
Cubculo Laboratorio de Energa
Telfono: (595) 952-1500 Ext. 5144
Fax: (595) 952-1678
Email:
reas de Investigacin: Tecnologas alternativas, Biocombustible
32. Dr. Abraham Rojano Aguilar
Telfono: (595) 952-1686
Fax: (595) 952-1686
Email: abrojano@correo.chapingo.mx
INFORMES
Universidad Autnoma Chapingo
Coordinacin de Posgrado de Ingeniera Agrcola y Uso Integral del Agua
146

km 38.5 Carr. Mxico-Texcoco
Chapingo, Edo. de Mxico C.P. 56230
Tel. (595) 95 2 15 51 / Fax (595) 95 2 15 51
e-mail: iauia@correo.chapingo.mx
MAESTRA EN CIENCIAS EN RECURSOS NATURALES Y MEDIO AMBIENTE EN ZONAS RIDAS
ANTECEDENTES
La Maestra en Ciencias en Recursos Naturales y Medio Ambiente en Zonas ridas surge
como una necesidad de cubrir la carencia de recursos humanos altamente calificados
con la capacidad de planear el aprovechamiento sustentable de los recursos fsicos y
biticos de las regiones ridas y semiridas del pas y contribuir a un desarrollo social
equilibrado y la conservacin del ambiente en estas bastas regiones. El programa de
acadmico tiene sus antecedentes desde 1996 cuando se propuso la creacin de una
maestra en ciencias en la Unidad Regional universitaria de Zonas ridas. El inicio de
trabajo en Enero del 2002 marca una nueva pauta en la formacin de recursos humanos
con una visin integral y herramientas tecnolgicas modernas para el aprovechamiento
sustentable de los recursos de zonas ridas.
OBJETIVOS
1. Formar profesionales calificados en el diagnstico y evaluacin de la situacin actual
y potencial de los recursos naturales en zonas ridas y la implementacin de las
alternativas de aprovechamiento a corto, mediano y largo plazo.
2. Impulsar la investigacin integral y multidisciplinaria que fortalezca la generacin del
conocimiento cientfico y tecnolgico para un mejor aprovechamiento de los
recursos naturales en zonas ridas.
3. Fortalecer el conocimiento bsico sobre los mecanismos de adaptacin de plantas y
animales a las condiciones de estrs propias de las zonas ridas.
4. Organizacin curricular de estudios que correspondan a los nuevos desafos,
formando profesionales con visin global de proceso, de produccin, transformacin,
comercializacin y consumo.
Transferencia de Tecnologa para el Desarrollo Rural Integral.
Sistemas de Produccin Agropecuarios e Impacto Ambiental
Modelacin de procesos y evaluacin de impacto ambiental
Cultivos Alternativos en Zonas Aridas
Recursos Florsticos de Zonas Aridas
Biotecnologa Aplicada.
Fisiologa y gentica de la resistencia vegetal a factores de estrs en zonas ridas.
Recursos fitogenticos en zonas ridas
Fisiologa Ambiental Animal
Fauna Silvestre
PERSONAL ACADEMICO
PROFESORES DE TIEMPO COMPLETO
1. ARNOLDO FLORES HERNANDEZ, DR.
Ingeniero Agrnomo especialista en Fitotecnia, Universidad Autnoma Agraria Antonio
Narro (1980). Maestra en Fitomejoramiento, Universidad Autnoma Agraria Antonio Narro,
Buenavista, Coah. (1985). Doctorado en Gentica, Colegio de Postgraduados,
Montecillos, Mx. (1997).
rea de investigacin: Mejoramiento gentico en plantas en zonas ridas.
147
2. AURELIO PEDROZA SANDOVAL, DR.

Ingeniero Agrnomo General, Universidad Autnoma Chapingo, Mx. (1975). Maestra en
Fitopatologa, Colegio de Postgraduados, Montecillos, Mx. (1984). Doctorado en
Fitopatologa (Epidemiologa Agrcola) Colegio de Postgraduados, Montecillos, Mx.
Universidad Estatal de Carolina del Norte, E.U. (1993).
rea de Investigacin: Manejo Integrado Fitosanitario y Resistencia vegetal al Estrs.
3. CESAR ALBERTO MEZA HERRERA, Ph.D.
Ingeniero Agrnomo especialista en Zootecnia, Escuela Superior de Agricultura y
Zootecnia-UJED (1983). Maestra en Sistemas de Produccin de Ovinos y Caprinos,
Facultad de Estudios Superiores de Cuautitln-UNAM (1986). Doctorado en Fisiologa de la
Reproduccin-Biologa molecular, New Mexico State University (1996).
rea de investigacin: Sistemas de Produccin en Rumiantes. Interaccin NutricinReproduccin en Caprinos y Ovinos, Recursos Genticos de Produccin en Rumiantes,
Fisiologa y Biologa Molecular del Estrs Trmico en la Produccin Animal.
4. FEDERICO GOMEZ LORENCE, M.C.
Bilogo, Universidad Autnoma de Mxico (1965), Maestra en Biologa, Universidad
Autnoma de Mxico (1986). Doctorado en Biologa, Universidad Autnoma de Mxico
(1989).
rea de investigacin: Aprovechamiento de la vegetacin nativa de zonas ridas.
5. GERARDO JIMENEZ GONZALEZ, M.C.
Licenciado en Sociologa, Universidad Autnoma de Coahuila (1979), Maestra en Estudios
del desarrollo Rural, Colegio de Postgraduados, Montecillos, Mx. (1995).
rea de investigacin: Desarrollo Rural
6. JESUS HECTOR ESPARZA MARTINEZ, Ph.D.
Ingeniero Agrnomo General, Universidad Autnoma Agraria Antonio Narro (1972).
Maestra en Fitomejoramiento, Universidad Autnoma Agraria Antonio Narro (1975).
Doctorado en Agronoma (Gentica y Fisiologa, North Dakota State University (1983).
rea de investigacin: Tecnologa de Semillas.
7. ENRIQUE SANTAMARIA CESAR, M.C.
Ingeniero Agrnomo especialista en Irrigacin, Universidad Autnoma Chapingo (1975).
Maestra en Ciencias en Estadstica, Colegio de Postgraduados, Montecillos, Mx.
rea de investigacin: Sistemas Computacionales y Estadstica Aplicada.
8. RICARDO TREJO CALZADA, Ph.D.
Ingeniero Agrnomo especialista en Zonas Aridas, Universidad Autnoma Chapingo
(1980). Maestra en Fisiologa Vegetal, Colegio de Postgraduados (1992). Doctorado en
Agronoma, Gentica Vegetal, New Mexico State University (2001).
rea de investigacin: Gentica y fisiologa de estrs vegetal.
9. RICARDO DAVID VALDEZ CEPEDA, DR.
Ingeniero Agrnomo, Universidad Autnoma Agraria Antonio Narro, Saltillo, Coah. (1982).
Maestra en Manejo de Suelos y Aguas, Instituto Tecnolgico Agropecuario # 10, La
Partida, Coah. (1989). Doctorado en Ciencias Agrcolas, Universidad Autnoma de Nuevo
Len (1997).
rea de investigacin: Recursos Naturales, Fertilidad de Suelos, Nutricin Vegetal y
Estadstica Espacial.
148

PROFESORES DE TIEMPO PARCIAL
10. IGNACIO SANCHEZ COHEN, Ph.D.
Ingeniero Agrnomo especialista en Irrigacin, Universidad de Sonora (1981), Maestra en
Planificacin y Aprovechamiento de los Recursos Agua Suelo, Instituto Tecnolgico y de
Estudios Superiores de Monterrey (1986), Doctorado en Aspectos Fsicos de Zonas Aridas,
Universidad de Arizona (1994).
rea de investigacin: Simulacin de procesos hidrolgicos como funcin de las prcticas
de manejo.
11. JESUS ENRIQUE CANTU BRITO, DR.
Ingeniero Agrnomo Zootecnista, Escuela Superior de Agricultura y Zootecnia- UJED (1980),
Maestra en Ciencia Animal, Universidad Autnoma Agraria Antonio Narro (1984),
Doctorado en Manejo Sustentable de los Recursos Naturales de Zonas Aridas y Semiridas
Esc. Superior de Agricultura y Zootecnia-UJED (1998).
rea de investigacin: Simulacin de Modelos Sustentables en la Produccin de Forrajes y
la Produccin de Leche en Ganado Holstein.
PROFESORES INVITADOS
12. JUAN GUILLERMO MARTINEZ RODRIGUEZ, Ph.D.
Ingeniero Agrnomo especialista en Irrigacin, Universidad Autnoma Agraria Antonio
Narro, Saltillo, Coah. (1980). Maestra en Riego y Drenaje, Universidad Autnoma Agraria
Antonio
Narro,
Saltillo,
Coah.
(1989).
Doctorado
en
Watershedmenagement/environmental sciencie, University of Arizona, Tucson , Az. (1999).
rea de investigacin: Suelo, Agua y Ciencias del Ambiente.
13. JUAN MARTINEZ RIOS, Ph.D.
Ingeniero Agrnomo en Uso y Conservacin del Agua, Escuela Superior de Agricultura y
Zootecnia-UJED (1986), Maestra en Sistemas de Produccin Agropecuaria, Facultad de
Agricultura y Zootecnia-UJED (1993). Doctorado en Agronoma y Geografa , New Mexico
State University, USA (1999).
rea de investigacin: Modelos de Simulacin en Produccin Vegetal. Aplicados al
Manejo de los Recursos Naturales.
14. HIRAM MEDRANO ROLDAN, DR.
Ingeniero Bioqumico, Escuela Nacional de Ciencias Biolgicas, IPN (1966). Maestra en
Bioingeniera, Instituto Tecnolgico de Massachusetts, Cambridge, Mass (1976). Doctorado
en Biotecnologa, Universidad Autnoma de Nuevo Len (1992)
rea de investigacin: Biotecnologa Ambiental.
Centro de Adscripcin: Consejo de Ciencias y Tecnologa del Estado de Durango.
15. JEFFRY STONE, Ph.D.
rea de investigacin: Manejo de Recursos Naturales.
Centro de Adscripcin: USDA.ARS. Estados Unidos de Norteamrica
16. DONALD SLACK, Ph.D.
rea de investigacin: Manejo del Agua a Pequea Escala.
Centro de Adscripcin: Universidad de Arizona. Estados Unidos de Norteamrica.
17. RICHMOND GODFREY, Ph.D.
rea de investigacin: Servicio de Extensin
Centro de Adscripcin: Old College, Alberta Canad
149
18. MIRIAM LANNES GONZALEZ, DRA.

rea
de
investigacin:
Planeacin
Centro de Adscripcin: ISCAH, Cuba
Acadmica
Diseo
Curricular
INFORMES
Coordinador: Dr. Csar Meza Herrera
Email: cmeza2000@hotmail.com
Telfono: (01 872) 77 6 01 60
MAESTRA EN CIENCIAS EN PROTECCIN VEGETAL
ANTECEDENTES
En 1984, el Departamento de Parasitologa Agrcola decidi dar inicio al Posgrado
implementando el programa con el currculo para Proteccin Vegetal. Este fue el primer
programa de posgrado en el pas con ese perfil.
El programa curricular actual armoniza las ventajas comparativas de nuestro personal de
profesores (mayor universo de disciplinas fitosanitarias) apuntaladas con otras disciplinas
de vanguardia (biotecnologa, epidemiologa, computo-simulacin, etc.) con las
realidades actuales de la fitosanidad en el marco de la globalizacin. Nuestras lneas de
investigacin enfatizan en concentrar recursos a problemas fitosanitarios prioritarios,
fomentan la vinculacin con usuarios (productores), clientes (estudiantes) y facilitadores
(donantes pblicos y/o privados); as tambin, coadyuvan a ejercitar esfuerzos nter y
multidisciplinario bajo la filosofa de preservar a los agroecosistemas Nuestro programa es
por ende de gran perfil tecnolgico y vocacin sustentabilista.
OBJE TIVOS
Formar Profesionales capaces de diagnosticar correctamente las principales
plagas (insectos, patgenos, malezas, vertebrados) que afectan a los
agroecosistemas.
Preparar profesionales para adecuar o desarrollar mediante la investigacin,
tecnologas fitosanitarias efectivas y apropiadas a diferentes realidades
socioeconmicas, mediante esfuerzos multi e interdisciplinarios y bajo enfoques
sustentables.
PROPSITOS
Preparar fitoproteccionistas que enfrenten satisfactoriamente los desafos de la
globalizacin, conscientes de su compromiso para coadyuvar en la sanidad de los
productos agrcolas que consumimos, exportamos e importamos.
Biologa de plagas agrcolas.
Manejo integrado de plagas.
Uso y manejo racional de plaguicidas.
Resistencia de plantas a fitoparsitos.
Control biolgico de plagas.
Manejo fitosanitario de conservacin.
Diagnstico y control de plagas.
150

PERSONAL ACADMICO
1. BOLAOS ESPINOZA, ANDRS, DR.
Ingeniero Agrnomo Especialista en Parasitologa Agrcola, Universidad Autnoma
Chapingo, Chapingo, Mxico (1979). Maestro en Ciencias, Universidad Autnoma
Chapingo, Chapingo, Mxico (1989). Doctor en Entomologa y Acarologa Agrcola,
Colegio de Postgraduados. Montecillos, Mxico (2001).
rea de Investigacin: Manejo de maleza en cultivos bsicos, hortcolas y frutales.
2. LOZOYA SALDAA, HCTOR, Ph. D.
Ingeniero Agrnomo, Universidad de Nuevo Len (1970). Maestro en Ciencias, Colegio de
Postgraduados, Chapingo, Mxico (1973). Doctor en Filosofa, University of California,
Riverside (1981).
rea de Investigacin: Cultivo de tejidos en papa y ornamentales para la obtencin de
material libre de virus.
3. MARBN MENDOZA, NAHM, Ph D.
Bilogo, Facultad de Ciencias de la Universidad Autnoma de Mxico, Mxico, D.F. (1967).
Maestro en Ciencias Zoologa. Facultad de Ciencias de la Universidad Autnoma de
Mxico, Mxico, D.F. (1970). Doctor en Filosofia, University of California, Davis. (1979).
Posdoctorado: Universy or Massachusetts, Amherst (1985).
Area de Investigacin: Tcticas no qumicas para el Manejo de Plagas, principalmente de
origen edfico.
4. MENDOZA ZAMORA, CECILIO, DR.
Chapingo. Chapingo, Mxico (1979). Maestro en Ciencias Biolgicas, Universidad
Autnoma Chapingo, Chapingo, Mxico (1987). Doctor en Ciencias Biolgicas,
Universidad Autnoma de Mxico (2001).
rea de Investigacin: Diagnstico y control de enfermedades Manejo Integral de Plagas.
5. RAMREZ ALARCN, SAMUEL, DR.
Bilogo, Facultad de Ciencias de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico, Mxico,
D.F. (1984). Maestro en Ciencias, Colegio de Postgraduados, Chapingo, Mxico (1989).
Doctor en Entomologa, Colegio de Postgraduados. Montecillos, Mxico (1998).
rea de Investigacin: Taxonoma y control de insectos.
6. SEGURA MIRANDA, ANTONIO, M.C.
Ingeniero Qumico Industrial, E.S.I.Q.I.E.-I.P.N, Mxico, D.F. (1978). Maestro en Ciencias,
Facultad de Agronoma, Universidad de Kobe, Japn (1988). rea de Investigacin:
Toxicologa. residuos de plaguicidas.
7. SOLS AGUILAR, JUAN FERNANDO, DR.
Chapingo, Chapingo, Mxico (1984). Maestro en Ciencias, Instituto Tecnolgico de
Estudios Superiores de Monterrey (1988). Doctor en Ciencias Agrcolas, Colegio de
Posgraduados, Montecillos, Mxico (2001)
rea de Investigacin: Identificacin, control biolgico y qumico de insectos.
151

8. VALADEZ MOCTEZUMA, ERNESTINA, DRA.
Biologa, Universidad Nacional Autnoma de Mxico, Facultad de Ciencias. (1981).
Maestro en Ciencias, Colegio de Postgraduados, Chapingo, Mxico (1986). Doctor en
Ciencias Biolgicas, Universidad Nacional Autnoma de Mxico (2000).
rea de Investigacin: Biologa Molecular.
9. VARGAS HERNNDEZ, MATEO, DR.
Ingeniero Agrnomo Especialista en Suelos, Universidad Autnoma Chapingo, Chapingo,
Mxico (1983). Maestro en Estadstica Experimental, Colegio de Posgraduados,
Montecillos, Mxico (1988). Doctor en Estadstica (1997) Colegio de Posgraduados,
Montecillos, Mxico (1997).
rea de Investigacin: Bioestadstica
PROFESORES DE TIEMPO PARCIAL
10.PEDROZA SANDOVAL, AURELIO, DR.
Chapingo. Chapingo, Mxico (1979). Maestro en Ciencias, Universidad Autnoma
Chapingo, Chapingo, Mxico (1987). Doctor en Fitopatologa, Colegio de Postgraduados.
Montecillos, Mxico (1993).
rea de Investigacin: Epidemiologa
Coordinador: Dr. Juan Lorenzo Medina Pitala
Email: pitalua@correo.chapingo.mx
Telfono: 95-2-15-00 ext. 6371
152
CENTROS SEP-CONACYT
Mtro. Juan Carlos Romero Hicks
Director
Av. Insurgentes Sur 1582, Col. Crdito Constructor
Delegacin Benito Juarez. C.P. 03940
Mxico, D.F.
Tel. (55) 5322-7700
http://www.conacyt.mx/Acerca/Acerca_conacyt.html
153
CENTROS DE INVESTIGACIN SEP-CONACYT

AREA
CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS
INSTITUCIN
Centro de Investigacin en Alimentacin y Desarrollo, A.C.

SEDE
Hermosillo, Sonora
SUBSEDE (S)
Chihuahua y Sinaloa
BIOTECNOLOGA
Bioqumica y biotecnologa de alimentos.
Biotecnologa de organismos marinos
CONTACTO
Carretera a la Victoria Km. 0.6

C.P. 83000, Hermosillo, Sonora, Mxico.
Telfono conmutador: 01 (662) 289 2400 y 280 0146.
Fax: 01(662) 280 00 55
Correo electrnico: difusion@ciad.mx
Pgina electrnica: www.ciad.mx
INSTITUCIN
Centro de Investigaciones Biolgicas del Noroeste, S.C.
SEDE
Baja California sur
SUBSEDE (S)
Sonora
PROGRAMAS DE POSGRADO
a. Maestra en Ciencias en el uso, manejo, y preservacin de los recursos
naturales
Doctorado en Ciencias en el uso, manejo, y preservacin de los recursos
naturales
CONTACTO
Mar Bermejo No.195

Col. Playa Palo de Santa Rita,
C.P. 23090, La Paz, Baja California Sur, Mxico
Telfono conmutador: 01 (612) 123 8484
Telfono: Direccin General: 01 (612) 125 4602
Fax: 01 (612) 125 4710
correo electrnico: infocib@cibnor.mx
pgina electrnica: www.cibnor.mx
INSTITUCIN
Centro de Investigacin Cientfica y de Educacin Superior de Ensenada, B.C.
SEDE
Baja California Norte
SUBSEDE (S)
Baja California Sur

Nuevo Len
D.F.
Biotecnologa
Doctorado en Biotecnologa marina
154

CONTACTO
INSTITUCIN
Km. 107 Carretera Tijuana-Ensenada

C.P. 22860, Ensenada, Baja California, Mxico
Telfono: 01 (646) 175 0500
Fax: 01 (646) 174 4729
correo electrnico: directorgeneral@cicese.mx
pgina electrnica: www.cicese.mx
Centro de Investigacin Cientfica de Yucatn, A.C
SEDE
Yucatn
SUBSEDE (S)
Quintana Roo
BIOTECNOLOGA
a. Morfognesis, micropropagacin y mejoramiento gentico por mtodos
biotecnolgicos
Estudios bsicos en plantas obtenidas biotecnolgicamente
CONTACTO
Calle 43 No. 130, Col. Chuburn de Hidalgo

C.P. 97200, Mrida, Yucatn, Mxico
Telfonos: 01 (999) 981 3914, 981 3923,
981 3921, 981 3966
Fax: 01 (999) 981 3900
correo electrnico: dirgen@cicy.mx
pgina electrnica: www.cicy.mx
INSTITUCIN
Instituto de Ecologa, A.C.
SEDE
Veracruz
SUBSEDE (S)
Michoacn
Durango
Chihuahua
ECOLGICA
a. Ecologa de suelos
b. Ecologa del paisaje
c. Restauracin ecolgica
Ecologa forestal
CONTACTO
Km. 2.5 Carretera antigua a Coatepec, No. 351

Congregacin el Haya
C.P. 91070, Xalapa, Veracruz, Mxico
Telfono: 01 (228) 842 1800
Fax: 01 (228) 818 7809
correo electrnico: secretaria_academica@ecologia.edu.mx
pgina electrnica: www.ecologia.edu.mx
INSTITUCIN
Instituto Potosino de Investigacin Cientfica
155

SEDE
San Luis Potos
SUBSEDE (S)
BIOLOGA MOLECULAR
a. Biomedicina molecular
b. Biotecnologa molecular
Agrobiologa molecular
CONTACTO
Camino a la Presa San Jos No. 2055

Lomas 4. Seccin, C.P. 78216
San Luis Potos, SLP.
Telfono: 01 (444) 834 2000
Fax: 01 (444) 834 2010
correo electrnico: eventos@ipicyt.edu.mx
pgina electrnica: www.ipicyt.edu.mx
AREA
DESARROLLO TECNOLGICO
INSTITUCIN
CIATEC
Centro de Innovacin Aplicada en Tecnologas Competitivas
SEDE
Guanajuato
SUBSEDE (S)
Jalisco
BIOTECNOLOGA
a. Qumica de colgenos.
b. Procesos de curticin vegetal, enzimtica y al cromo.
CONTACTO
INSTITUCIN
Omega No. 201, Fracc. Industrial Delta

C.P. 37545, Len, Guanajuato, Mxico
Telfono: 01 (477) 710 0011
Fax: 01 (477) 761 0913
correo electrnico: informes@ciatec.mx
pgina electrnica: www.ciatec.mx
Centro de Investigacin y Asistencia en Tecnologa y Diseo del

Estado de Jalisco, A.C.
SEDE
Jalisco
SUBSEDE (S)
San Luis Potos

Yucatn
1.BIOTECNOLOGA VEGETAL
a. Fisiologa vegetal y micropropagacin
b. Mejoramiento gentico vegetal
2. BIOTECNOLOGA Y MICROBIOLOGA INDUSTRIAL
a. Biologa molecular
b. Fermentaciones y microbiologa industrial
156

c. Obtencin y aplicacin de productos naturales
3. CONSERVACIN Y CALIDAD DE ALIMENTOS
a. Propiedades fsicas y sensoriales
b. Procesos de conservacin
c. Desarrollo de nuevos productos
d. Seleccin de materiales para envases
4. TECNOLOGA DE ALIMENTOS Y BIOPROCESOS
a. Procesos alimentarios
b. Procesos biotecnolgicos
c. Simulacin de procesos
5. TECNOLOGAS AMBIENTALES
PROGRAMAS ACADMICOS
Posgrado Interinstitucional en Ciencia
y Tecnologa (PICYT)
CONTACTO
Av. Normalistas No. 800, Col. Colinas de la

Normal, C.P. 44270, Guadalajara, Jalisco, Mxico
Telfono: 01 (33) 3345 5200
Fax: 01 (33) 3345 5245 o Ext. 1001
correo electrnico: informes@ciatej.net.mx
pgina electrnica: www.ciatej.net.mx
157
CENTRO DE INVESTIGACIN EN ALIMENTACIN

Y DESARROLLO, A.C. - CIAD
SEDE / DOMICILIO
Centro de Investigacin en Alimentacin y
Desarrollo, A.C. (CIAD)
Carretera a la Victoria Km. 0.6
C.P. 83000, Hermosillo, Sonora, Mxico.
Telfono conmutador: 01 (662) 289 2400 y 280 0146.
Fax: 01(662) 280 00 55
difusion@ciad.mx
www.ciad.mx
MISIN
Ser un centro de reflexin crtica, multidisciplinario, articulado ntimamente a los

problemas de la sociedad, proactivo en la ciencia y la tecnologa y promotor de
propuestas de solucin en los temas de la alimentacin y su vnculo con el
desarrollo social y econmico.
Anlisis qumico de materias primas, alimentos y etiquetado nutrimental

Diagnstico y asesoras sobre el estado de nutricin y salud de comunidades o
grupos especiales
Anlisis toxicolgico de alimentos (pesticidas, metales pesados, antibiticos,
aflatoxinas, hormonas) en carnes, crustceos y aves para la emisin de
certificados de cumplimiento con los criterios de las Normas Oficiales Mexicanas
Estudios de fisiologa vegetal, postcosecha e industrializacin de productos de
origen vegetal
Estudios de envase, empaque y vida de anaquel de alimentos
Estudios y anlisis requeridos para enfrentar el Programa de Inocuidad Alimentaria
en el sector hortofrutcola
Anlisis microbiolgico y parasitolgico de alimentos
Anlisis fitopatolgico de cultivos
Diseo e implementacin de procesos y sistemas de calidad en la industria
alimentaria
Anlisis de las propiedades reolgicas de biopolmeros y alimentos
Desarrollo de nuevos productos alimenticios
Estudios de adulteracin de alimentos
Bioqumica y biotecnologa de alimentos
Patologa y nutricin de organismos acuticos, especialmente peces y crustceos
Biotecnologa de organismos marinos
Tecnologas de cultivo y asesoras para la instalacin de granjas acucolas
Estudios en ecotoxicologa, anlisis de aguas, sedimentos y efluentes de granjas
acucolas
Estudios sobre manejo y conservacin de recursos naturales
Socioeconoma de la alimentacin y estudios estratgicos del agro y procesos
rurales
Estudios econmicos de gran visin y desarrollo regional sustentable
Estudios sobre salud, educacin y cultura
158

PROGRAMAS ACADMICOS
Maestra en Ciencias
Doctorado en Ciencias
Maestra en Desarrollo Regional
Acreditados en el Padrn Nacional de Posgrado (PNP).
VINCULACIN Y SERVICIOS
Anlisis de alimentos
Anlisis de residuos txicos (pesticidas, metales pesados, antibiticos y hormonas)
Anlisis fisicoqumicos, reolgicos y de funcionalidad de biopolmeros
Anlisis microbiolgicos
Asesora para la implementacin de buenas prcticas de manufactura
(GMP/BPM), procedimientos operativos estndar de procesos y sanitizacin.
Desarrollo y mejoramiento de productos alimentarios
Diagnstico fitopatolgico
Estudios de adulteracin de alimentos
Estudios de empaque y vida de anaquel
Estudios de evaluacin de riesgos
Estudios de factibilidad para proyectos de inversin
Estudios de mercado en la industria de alimentos
Estudios de planeacin estratgica
Estudios de procesos trmicos de pasteurizacin y esterilizacin comercial en
materiales rgidos y semirgidos (metales, plsticos y vidrio)
Estudios de resonancia magntica nuclear
Estudios socioeconmicos del sistema alimentario
Etiquetado nutricional de productos alimentarios
Evaluacin de los sistemas de manejo postcosecha de productos hortofrutcolas
Inspeccin y verificacin de la Norma Oficial Mexicana NOM-120-SSA-1994,
Prcticas de higiene y sanidad para bienes y servicios
Patologa y nutricin de organismos acucolas
Produccin de nuevos alimentos a nivel de planta piloto
SUBSEDES
1. Unidad Cuauhtmoc
Ro Concho s/n Parque Industrial
C.P. 31570, Cuauhtmoc, Chihuahua
Fax: 01 (625) 581 2921
vguerrero51@ciad.mx
2. Unidad Culiacn
Carretera Culiacn-el Dorado Km. 5.5
C.P. 80129, Culiacn, Sinaloa
Fax: 01 (667) 760 5537
jsiller@ciad.edu.mx
3. Unidad Delicias
Ave. Cuarta Sur No. 3820
Fracc. Vencedores del Desierto
C. P. 33089, Delicias, Chihuahua
159

gavilaq@ciad.mx
4. Unidad Guaymas
Carretera al Varadero Nacional Km. 6.6
C.P. 85400, Guaymas, Sonora
Fax: 01 (622) 221 5640
lnoriega@ciad.mx
5. Unidad Mazatln
Ave. Sbalo Cerritos s/n, Estero del Yugo
C.P. 82010, Mazatln, Sinaloa
cvp@ciad.mx
CENTRO DE INVESTIGACIONES BIOLGICAS DEL NOROESTE, S.C. CIBNOR

SEDE / DOMICILIO
Centro de Investigaciones Biolgicas del Noroeste, S.C. (CIBNOR)
Mar Bermejo No.195
Col. Playa Palo de Santa Rita,
C.P. 23090, La Paz, Baja California Sur, Mxico
Telfono Conmutador: 01 [612] 123 8484
Direccin General: 01 [612] 125 4602
Fax: 01 [612] 125 4710
info@cibnor.mx
www.cibnor.mx
MISIN
El Centro de Investigaciones Biolgicas del Noroeste, S. C., es un centro de
investigacin perteneciente al Sistema de Centros Pblicos CONACYT, cuya misin
es coadyuvar al bienestar de la sociedad mediante la realizacin de investigacin
cientfica, innovacin tecnolgica y formacin de recursos humanos, en el manejo
sustentable de los recursos naturales.
PROGRAMA DE ACUACULTURA
Biologa reproductiva
Fisiologa y Biogentica
Gentica
Patologa
Nutricin
Tecnologa del cultivo
Bioeconoma y sistemas expertos
PROGRAMA DE PLANEACIN AMBIENTAL Y CONSERVACIN
160
Ecologa y biologa de especies relevantes desde el punto de vista de su uso y

conservacin
Determinacin de hbitats prioritarios
Modelacin espacial de especies y hbitats. Aproximaciones en ecologa del
paisaje y biologa de la conservacin
Ecotoxicologa ambiental
Manejo de zonas costeras
Impacto ambiental y biorremediacin
Diversidad biolgica y gentica de la Pennsula de BC
PROGRAMA DE ECOLOGA PESQUERA

Biologa bsica y dinmica poblacional
Distribucin y abundancia (espacial y temporal) de las especies
Modelacin pesquera y bioeconmica
Modelos trofodinmicos y ecosistmicos
Relacin medio ambienteabundancia del recurso.
Biotecnologa pesquera
PROGRAMA DE AGRICULTURA DE ZONAS RIDAS
Microbiologa aplicada
Toxicologa de insecticidas
Biologa y ecologa de plagas
Fisiologa vegetal aplicada, nutricin vegetal y fitotecnia
Fsica y qumica de suelos agrcolas
Ingeniera agrcola, hidrologa e irrigacin en zonas ridas
PROGRAMAS ACADMICOS
1. Maestra en Ciencias en el uso, manejo, y preservacin de los recursos naturales
con orientacin en:
Acuicultura
Agricultura Sustentable
Biologa Marina
Biotecnologa
Ecologa de Zonas ridas
Pesqueras
2. Doctorado en Ciencias en el uso, manejo, y preservacin de los recursos naturales
con orientacin en:
Acuicultura
Agricultura Sustentable
Biologa Marina
Biotecnologa
Ecologa
Pesqueras
PROGRAMA DE ACUACULTURA
Paquetes de transferencia tecnolgica y escalamiento:
Tecnologa para la produccin de semilla de moluscos bivalvos [ostin nativo y
mano de len]; tecnologa para el cultivo de langosta de agua dulce; tecnologa
161

para el cultivo de ostras perleras. Servicios: diagnstico patolgico de camarn;
asesora integral para cultivo de camarn, moluscos bivalvos y peces marinos.
PROGRAMA DE PLANEACIN AMBIENTAL Y CONSERVACIN
Servicios: Desarrollo de sistemas de informacin geogrfica, ordenamiento
ecolgico territorial, estudios de bioremediacin, evaluacin de efectos de las
actividades humanas sobre ecosistemas y recursos costeros, diseo de reas
naturales protegidas, diagnsticos ambientales, evaluacin de contaminacin
qumica en sistemas biolgicos y especies, identificacin de biomarcadores
moleculares para estudios de gentica y contaminacin.
PROGRAMA DE ECOLOGA PESQUERA
Servicios: Asesora al sector pblico y privado para elaboracin de planes de
manejo de recursos pesqueros, asesora para mejorar el manejo de productos
pesqueros vivos a los mercados destino y produccin pesquera a la planta de
procesamiento, evaluaciones de niveles de contaminacin en el medio marino y
su impacto en las actividades humanas, evaluacin de poblaciones de peces de
ornato para concesiones pesqueras, evaluacin de recursos pesqueros
potenciales.
PROGRAMA DE AGRICULTURA DE ZONAS RIDAS
Paquetes de transferencia tecnolgica y escalamiento:
Paquete tecnolgico para la produccin de forraje verde hidropnico en
unidades rurales de produccin, paquete tecnolgico para la produccin de
especies de forrajes salinos, produccin de biofertilizantes vivos a base de
cianobacterias nativas, paquete tecnolgico para la produccin de plntulas de
chile chiltepin, biofertilizante microencapsulado para el cultivo de frjol en
condiciones de alta salinidad [patente comercial], paquete tecnolgico para la
produccin de plntulas de damiana.
Servicios: Asesora, capacitacin y elaboracin de proyectos de agricultura

orgnica y elaboracin de compostas, conversin de reas de produccin
agrcola convencional a orgnicas, estudios ecolgicos de manejo agroforestal,
ecologa de agostaderos, regionalizacin y zonificacin agroecolgica,
reordenamiento ecolgico, conservacin y evaluacin de recursos fitogenticos
nativos y exticos de zonas ridas y semiaridas, evaluacin del impacto ambiental
en proyectos de desarrollo agrcola, evaluacin de programas de manejo de
reas protegidaspara desarrollar actividades agrcolas.
SUBSEDES
1. Unidad Sonora (Campus Hermosillo y Campus
2. Guaymas)
3. Unidad Guerrero Negro, B.C.S.
4. Laboratorio de estudios ambientales, Mazatln, Sin.
5. Lneas y Proyectos Estratgicos
6. Lnea Estratgica "Desarrollo de tecnologas para el cultivo de crustceos"
PLANTA DOCENTE
1. Dra. Lilia Alcaraz Melndez
lalcaraz04@cibnor.mx
CATEGORIA: Investigador Titular A (ITA)
NIVEL SNI: I
PROGRAMA DE ADSCRIPCION: Agricultura de Zonas ridas
162

Lnea de investigacin:
Fisiologa Vegetal.
Micropropagacin.
Cultivo de Tejidos Vegetales. Edafologa.
2. Sergio Alvarez Crdenas
salvarez04@cibnor.mx
CATEGORIA: Investigador Asociado C (IAC)
NIVEL SNI: I
PROGRAMA DE ADSCRIPCION: Planeacin Ambiental y Conservacin
Ecologa y Manejo de Vertebrados Cinegticos.
3. Sergio Ticul Alvarez Castaeda
sticul@cibnor.mx
CATEGORIA: Investigador Titular C (ITC)
NIVEL SNI: II
Ecologa y Taxonoma de Mamferos.
4. Eugenio Alberto Aragn Noriega
Aaragon04@cibnor.mx
NIVEL SNI: II
PROGRAMA DE ADSCRIPCION: Ecologa Pesquera
Ecologa Marina.
5. Fabiola Arcos Ortega
Farcos04@cibnor.mx
NIVEL SNI: CAND
PROGRAMA DE ADSCRIPCION:Acuacultura
Fisiologa en Acuacultura
Gentica
6. Gustavo A. Arnaud Franco
Garnaud04@cibnor.mx
NIVEL SNI:
Aprovechamiento, manejo y conservacin de fauna silvestre Conservacin
de islas
Educacin ambiental
7. Bertha Olivia Arredondo Vega
kity04@cibnor.mx
163

NIVEL SNI: I
PROGRAMA DE ADSCRIPCION: Ecologa Pesquera
Caracterizacin bioqumica de mutantes de Phaeodactylum tricornutum
Mejoramiento de dietas vivas de microalgas y su evaluacin en el
desarrollo larvario de camarn
Variabilidad bioqumica de microalgas
8. Jos Alfredo Arreola Lizarraga
Aarreola04@cibnor.mx
NIVEL SNI: I
Biologa marina
Ecologa estuarina
Ecologa marina
Evaluacin de impacto ambiental
Manejo costero
9. Laura Arriaga Cabrera
Larriaga04@cibnor.mx
NIVEL SNI: II
Anlisis de riesgo a la biodiversidad

Biologa de conservacin
Dinmica de regeneracin natural
Ecologa Vegetal
Impacto de actividades antropognicas en la integridad ecolgica de los
ecosistemas terrestres
Patrones espaciales de biodiversidad
Restauracin ecolgica
10. Felipe Ascencio Valle

ascencio@cibnor.mx
CATEGORIA: (ITD)
NIVEL SNI: III
PROGRAMA DE ADSCRIPCION: acuacultura
Patognesis microbiana
11. Macario Bacilio Jimnez

Mbacilio04@cibnor.mx
NIVEL SNI: I
PROGRAMA DE ADSCRIPCION: Agricultura de Zonas ridas
164
Fisiologa Vegetal
12. Eduardo Francisco Balart Pez

Ebalart04@cibnor,mx
NIVEL SNI: I
PROGRAMA DE ADSCRIPCION: ECOLOGIA PESQUERA
Ecologa de arrecifes
Evaluacin y Biologa de recursos pesqueros
Morfologa funcional y desarrollo de peces
Taxonoma, Sistemtica y ecologa de peces
13. Yoav Bashan
bashan@cibnor.mx
CATEGORIA: (ITE)
NIVEL SNI: III
PROGRAMA DE ADSCRIPCION: PLANEACION AMBIENTAL Y CONSERVACION
Bioremediacin del agua

Interacciones entre plantas y microorganismos
Microbiologa del suelo
Revegetacin del desierto
14. Lus Felipe Beltrn Morales

Ibeltran041@cibnor.mx
CATEGORIA: Investigador Titular B (ITB)
NIVEL SNI: I
PROGRAMA DE ADSCRIPCION: Coordinacin De Estudios Ambientales (Titular)
Planeacin Ambiental y Conservacin (Adscrito)
Acuerdos comerciales y medio ambiente

Desarrollo sustentable
Economa del medio ambiente y recursos naturales
Economa ecolgica
15. Carmen Blzquez Moreno

Blzquez@cibnor.mx
NIVEL SNI: I
Biologa de la conservacin de vertebrados, especficamente
herpetofauna
165
Ecologa del comportamiento de especies relevantes de vertebrados,

especficamente reptiles
16. Aurora Bleceda Sols Cmara

abreceda@cibnor.mx
NIVEL SNI: I
PROGRAMA DE ADSCRIPCION: plantacin ambiental y conservacin
Comunidades vegetales
Sistemas de informacin geogrfica
17. Lus Brito Castillo
Lbrito04@cibnor.mx
NIVEL SNI: I
PROGRAMA DE ADSCRIPCION: planeacion ambiental y conservacion
lnea de investigacin:
Cambio climtico global
Climatologa
Hidrologa
Impacto ambiental
18. Jos Lus Bustillos Guzmn
Jose04@cibnor.mx
NIVEL SNI: II
Ecologa de especies nocivas (mareas rojas)

Mareas rojas
Pastoreo
Tiempos de depuracin de las toxinas paralticas
Toxicidad
19. ngel Isidro Campa Crdova

angcapm04@cibnor.mx
NIVEL SNI: CAND
Inmunologa de organismos marinos
166

20. Rafael Campos Ramo
rcampos04@cibnor.mx
NIVEL SNI: I
PROGRAMA DE ADSCRIPCION:
Acuacultura
Determinacin sexual
Estudios cromosmicos
21. Telma Rosa Castellanos Cervantes
tcastellanos04@cibnor.mx
CATEGORIA: Director de Area/Contralor Interno (MA2)
NIVEL SNI: I
PROGRAMA DE ADSCRIPCION: Direccin de Posgrado (Titular)
Agricultura de Zonas ridas (Adscrito)
microbiologa agrcola
22. Aradit Castellanos Ver
Arcas04@cibnor.mx
CATEGORIA: Direccin de Posgrado (Titular)
Agricultura de Zonas Aridas (Adscrito)
NIVEL SNI: I
Conservacin de fauna silvestre

Ecologa poblacional y reproductiva de vertebrados (enfocado a aves
acuticas y rapaces)
Planeacin ecorregional, y planeacin y manejo de reas protegidas
23. Roberto Civera Cerecedo

rcibera04@cibnor.mx
NIVEL SNI: I
Evaluacin nutricional de ingredientes y aditivos en alimentos para

organismos acuticos
24. Juliio Humberto Cordova Murueta

jcordova@cibnor.mx
NIVEL SNI: I
PROGRAMA DE ADSCRIPCION: ecologia pesquera
167
Estudio de enzimas digestivas en crustceos

Procesamiento y efecto de procesos trmicos sobre derivados
25. Patricia Cortes Calva

pcortes04@cibnor.mx
NIVEL SNI: CAND
Ecologa
Mastozoologa
Reproduccin
26. Edil mar Cortes Jacinto
ecortes04@cibnar.mx
NIVEL SNI: CAND
PROGRAMA DE ADSCRIPCION: Acuacultura
Lnea de investigacin
Lpidos en juveniles del acocil Cherax quadricarinatus
Optimizacin de niveles de protena
27. Pedro Cruz Hernndez
pcruz@cibnor.mx
NIVEL SNI: I
PROGRAMA DE ADSCRIPCION: ACUACULTURA
Aplicacin de marcadores moleculares para evaluar variabilidad

gentica
28. Juan Antonio de Anda Montaz

jdeanda@cibnor.mx
Dinmica poblacional
Ecologa y Evaluacin de Recursos Pesqueros
Economa y Modelacin Pesquera
29. Sara Cecilia Daz Castro

Sdiaz04@cibnor.mx
NIVEL SNI: I
168

Climatologa
Dendrocronologa
Ecologa Vegetal
30. Patricia Ganila Tessaro

pgalina@cibnor.mx
NIVEL SNI: I
PROGRAMA DE ADSCRIPCION: planeacionambiental y conservacin
Ecologa y conservacin de vertebrados terrestres (Herpetofauna)
31. Fernando L. Garcia Carreo

fgarcia@cibnor.mx
CATEGORIA: (ITD)
NIVEL SNI: III
PROGRAMA DE ADSCRIPCION: ecologa pesquera
Bioqumica comparativa de la digestin en organismos marinos

Enzimas digestivas
Tecnologas de pesqueras
32. Francisco Javier Garca de Len

fgarciadl@cibnor.mx
NIVEL SNI: II
Gentica de la conservacin
Gentica forense y de poblaciones
Marcadores genticos y sus aplicaciones en procesos ecolgicos y
evolutivos
33. Jos Luis Garca Hernndez

Jlgarcia04@cibnor.mx
NIVEL SNI: II
PROGRAMA DE ADSCRIPCION: agricultura de zonas aridas
Labranza mnima y nutricin balanceada en hortalizas, manejo
integrado de plagas
34. Vicente Gracia Lpez
169

vinny@cibnor.mx
NIVEL SNI: I
Produccin de larvas
Reproduccin en cautividad de peces y juveniles marinos
35. Danitzia Adriana Guerrero Tortolero

daguet04@cibnor.mx
NIVEL SNI: CAND
Acuacultura
Endocrinologa reproductiva de peces
Expresin hormonal en teca (membrana) de ovocitos aislados
Gametognesis y estadios vitelognicos
Hormonas fototrpicas
Perfiles hormonales durante ciclo reproductivo
Seales fototrpicas y ambientales: Fotoperiodo
36. Mara Antonia Guzmn Murillo

Toni04@cibnor.mx
NIVEL SNI: I
Inmunologa de organismos marinos
37. Martha Patricia Hernndez Corts

pato04@cibnor.mx
NIVEL SNI: I
Biotecnologa marina
Enzimologa
Qumica de protenas
38. Alfredo Hernndez Llamas

Ahllamas04@cibnor.mx
170

NIVEL SNI: I
Desarrollo de modelos de bioeconoma y sistemas expertos (SE) para el

manejo acucola
39. Norma Yolanda Hernndez Saavedra

Nhernan04@cibnor.mx
NIVEL SNI: II
Bioqumica y Biologa Molecular

Biotecnologa marina
Biotecnologa Molecular
Gentica molecular
40. Sergio Hernndez Vzquez

Shernan04@cibnor.mx
CATEGORIA: Director General (KC1)
NIVEL SNI: I

Dinmica poblacional
Distribucin y abundancia de recursos marinos
Oceanografa pesquera
41. Ramn Jaime Holgun Pea

Jholguin04@cibnor.mx
NIVEL SNI: I
Biotecnologa Microbiana
42. Leonardo Huato Soberanis

lhuato@cibnor.mx
171
Anlisis y diseo de estrategias de gestin y conservacin de

poblaciones marinas
Aplicacin de modelos basados en individuos como herramienta de
anlisis de efectos ambientales
Uso de mtodos Bayesianos en la evaluacin de abundancias
poblacionales
Viabilidad y vulnerabilidad de poblaciones de peces
43. Ana Mara Ibarra Humphries

aibarra@cibnor.mx
NIVEL SNI: III
Certificacin gentica de hbridos y poliploides

Cruzamiento como herramienta de generacin de variabilidad
gentica
Gentica cuantitativa e identificacin de QTLs (crustceos, moluscos)
Mejoramiento gentico de camarn y ostin
Optimizacin de recursos genticos para utilizacin en acuacultura
Poliploida y alopoliploida en moluscos
44. Mara Luisa Jimnez Jimnez

Ljimenez04@cibnor.mx
NIVEL SNI: I
Aracnologa
Conservacin
Sistemtica
45. Juan Angel Larrinaga Mayoral

Larrinag04@cibnor.mx
NIVEL SNI: I
PROGRAMA DE ADSCRIPCION: agricultura en zonas aridas
Estudio de la respuesta fisiolgica y bioqumica
46. Vladimir K. Lebsky
Lebsky04@cibnor.mx
NIVEL SNI: I
PROGRAMA DE ADSCRIPCION: agricultura en zonas aridas
172
Deteccin de patgenos en tejidos vegetales y animales

Mecanismos citolgicos para la interaccin entre bacterias y plantas,
bacterias y animales
Ultraestructura epidermal de hojas de plantas y cultivos agrcolas en
zonas ridas
47. Carlos H. Lechuga Devze

clechuga@cibnor.mx
NIVEL SNI: I
PROGRAMA DE ADSCRIPCION: Planeacion ambiental y conservacion
Oceanografa biolgica
Procesos costeros
48. Jos Luis Len de la Luz

Jlleon04@cibnor.mx
NIVEL SNI: I
Ecologa vegetal en zonas ridas

Florstica de zonas ridas
Recursos vegetales en zonas ridas
49. David Raul Lpez Aguilar

Daguilar04@cibnor.mx
NIVEL SNI: I
Mecanismos de tolerancia a la salinidad en plantas.
50. Alejandro Lpez Corts

Alopez04@cibnor.mx
NIVEL SNI: I
Biotecnologa Microbiana
Diversidad Microbiana
Ecologa Microbiana
Evolucin Microbiana
173
Microbiologa
Sistemtica Microbiana Molecular
51. Juana Lpez Martnez

Jlopez04@cibnor.mx
NIVEL SNI: II
Dinmica poblacional
Ecologa pesquera
Evaluacin y manejo
52. Daniel Bernardo Lluch Cota

dblluch@cibnor.mx
NIVEL SNI: I
Variabilidad ocenica y sus efectos en los ecosistemas marinos del

Noroeste de Mxico
53. Salvador Emilio Lluch Cota

slluch@cibnor.mx
NIVEL SNI: I

Oceanografa pesquera
54. Alejandro M. Maeda Martnez

Almaeda04@cibnor.mx
NIVEL SNI: I
Paquetes tecnolgicos para el uso ptimo y sustentable de

branquipodos
55. Alfonso Maeda Martnez

Amaeda04@cibnor.mx
174

NIVEL SNI: II
Cultivo de moluscos bivalvos

Ecofisiologa
Inmunologa
Nutricin
56. Francisco J. Magalln Barajas

fmagallon04@cibnor.mx
NIVEL SNI: II
metabolismo de compuestos nitrogenados
57. Minerva C. Maldonado Garca
Minervan04@cibnor.mx
NIVEL SNI: CAND
Reproduccin en cautividad de peces y juveniles marinos
58. Yolanda Lourdes Maya Delgado
ymaya04@cibnor.mx
NIVEL SNI: I
Cartografa de suelos
Clasificacin de suelos
Conservacin del suelo
Microbiologa del suelo
59. Jos Manuel Mazn Sustegui

jmazon04@cibnor.mx
Tecnologa en acuacultura de moluscos
60. Claudio Humberto Meja Ruiz

hmejia04@cibnor.mx
175

NIVEL SNI: I
Lnea de investigacin: Biotecnologa Molecular
Domesticacin de camarn
61. Lia Celina Mndez Rodrguez

Lmendez04@cibnor.mx
NIVEL SNI: I
PROGRAMA DE ADSCRIPCION: PLANECION AMBIENTAL Y CONSERVACION
Contaminacin por metales pesados en el medio ambiente
62. Renato Arturo Mendoza Salgado
rams@cibnor.mx
PROGRAMA DE ADSCRIPCION:PLANEACION AMBIENTAL Y CONSERVACION
Evaluacin del estado trfico de la Baha de La Paz, Baja California Sur
63. Mario Monteforte Snchez

monteforte@cibnor.mx
NIVEL SNI: I
PROGRAMA DE ADSCRIPCION: ACUACULTURA
LINEA DE INVESTIGACION:
Desarrollo de tecnologa relacionados con el cultivo integral de las

ostras perleras.
64. Mara de Lourdes Morquecho Escamilla

lamorquecho@cibnor.mx
NIVEL SNI: I
PROGRAMA DE ADSCRIPCION: PLANEACION AMBIENTAL YCONSERVACION
Biologa de dinoflagelados marinos

Ecologa de fitoplancton nocivo (Marea Roja)
Taxonoma de dinoflagelados marinos (estadios qustico y vegetativo)
65. Arturo F. Muhlia Melo

Amuhlia04@cibnor.mx
176

NIVEL SNI: I
PROGRAMA DE ADSCRIPCION: Ecologia pesquera

Ecologa Pesquera (Ecologa de comunidades marinas)
Piscicultura marina
66. Bernardo Murillo Amador

Bmurillo04@cibnor.mx
NIVEL SNI: II
Fisiotecnia y prcticas agronmicas de cultivos alternativos, su
relacin con la tolerancia a factores adversos y caracterizaciones
espaciales y morfo-fisio-genticas de especies como recursos
fitogenticos potenciales para las zonas ridas y semiridas.
67. Gopal Murugan
Murugan04@ciobnor.mx
NIVEL SNI: I
Gentica Molecular
68. Hctor Nolasco Soria

Hnolasco04@cibnor.mx
NIVEL SNI: I
Enzimologa aplicada a la acuacultura
69. Lucia Ocampo Victoria

locampo@cibnor.mx
NIVEL SNI: I
Estrs ambiental
Fisiologa y bioqumica ambiental
Manejo y calidad de mariscos post-cosechados
177
Transporte de langosta viva
70. Irma Olgun Espinoza

iolguin@cibnor.mx
Ecologa reproductiva
Ecologa y Gentica Evolutiva de organismos Marinos
Gentica poblacional y biogeografa
Interacciones biticas
71. Alfredo Ortega Rubio

aortega@cibnor.mx
CATEGORIA: Director de Area/Contralor Interno (MA3)
NIVEL SNI: III
PROGRAMA DE ADSCRIPCION: Gestin Institucional (Titular)
Planeacin Ambiental y Conservacin (Adscrito)
Impacto ambiental
Ordenamiento ecolgico
Restauracin ecolgica
72. Elena Palacios Mechetnov

epalacios@cibnor.mx
NIVEL SNI: I
Metabolismo de lpidos durante la reproduccin

Ontogenia y osmorregulacin de organismos marinos
73. Ricardo Prez Enrquez

rperez@cibnor.mx
NIVEL SNI: II
178
Anlisis de diversidad gentica

Gentica de poblaciones
74. Germn Ponce Daz

gponce@cibnor.mx
NIVEL SNI: I
PROGRAMA DE ADSCRIPCION: NINGUNO
Anlisis de pesqueras
Bioeconoma pesquera
Dimensin humana en pesqueras
75. Miguel Angel Porta Gndara

maporta@cibnor.mx
NIVEL SNI: I
PROGRAMA DE ADSCRIPCION: PLANEACION AMBIENTAL Y CINSERVACION
Energa solar
Fuentes renovables de energa
Instrumentacin electrnica
Mecnica de fluidos
Transferencia de calor y masa
76. Ilie Racotta Dimitrov

iracotta@cibnor.mx
NIVEL SNI: II
Desempeo reproductivo de la calidad larvaria de camarn
77. Ricardo Rodrguez Estrella

estrella@cibnor.mx
NIVEL SNI: II
PROGRAMA DE ADSCRIPCION: PLANEACION AMBIENTALK Y CONSERVACION
Biologa de la Conservacin
Ecologa animal (fauna en general, en particular aves)
179
Efectos de actividad humana en poblaciones pequeas, en especies

amenazadas y en peligro de extincin; estudios en reas fragmentadas
y humanizadas
Modelacin espacial para determinacin de reas relevantes para la
conservacin
Ordenamiento ecolgico territorial
78. Csar Augusto Salinas Zavala

csalinas@cibnor.mx
NIVEL SNI: I
PROGRAMA DE ADSCRIPCION: Ecologia pesquera
Ecologa pesquera
Manejo de recursos naturales
Sensores Remotos
Variabilidad Climtica
79. Pedro Enrique Saucedo Lastra

psauccedo04@cibnor.mx
NIVEL SNI: I
Biologa reproductiva de moluscos bivalvos de inters comercial, con

nfasis en la evaluacin de la calidad de gametos
Desarrollo de tecnologa para el cultivo de ostras perleras y cultivo de
perlas, tanto esfricas como medias perlas (mabes)
Zootecnia de la produccin de semilla de moluscos bivalvos de inters comercial

80. Vania Vernica Serrano Pinto
vserrano04@cibnor.mx
NIVEL SNI: I
Anlisis protemico diferencial de protenas inmunes.

Biomarcador molecular de genotoxicidad (gen supresor de tumores
p53) de alteracin ambiental por contaminacin.
81. Elisa Serviere Zaragoza

serviere04@cibnor.mx
NIVEL SNI: I
180

Botnica Marina
Comunidades bentnicas marinas
Ecologa trfica de la interaccin alga-herbvoro
Nutricin de herbvoros marinos
82. Rosala Servn Villegas

rservin04@cibnor.mx
NIVEL SNI: I
PROGRAMA DE ADSCRIPCION: Agricultura de Zonas Aridas
manejo integrado de plagas
83. Mara Teresa Sicard Gonzlez
tsicard04@cibnor.mx
NIVEL SNI: CAND
Ecofisiologa y energtica de moluscos bivalvos aplicada a la

acuicultura.
84. Dariel Tovar Ramrez

dtovar04@cibnor.mx
NIVEL SNI: I
Efecto de pre y probiticos en la expresin de genes asociados a la

maduracin digestiva
85. Enrique Troyo Diguez

etroyo04@cibnor.mx
NIVEL SNI: I
PROGRAMA DE ADSCRIPCION: AGRICULTURA EN ZONAS ARIDAS
Ecofisiologa de la tolerancia al estrs hdrico y salino en el sistema de

riego
181

86. Celia Vzquez Ovando
cboucard04@cibnor.mx
NIVEL SNI: I
Biomarcadores de alteracin ambiental por plaguicidas

Fisiologa de la reproduccin de organismos acuticos
Genotoxicidad
Toxicologa
87. Ricardo Vzquez Jurez

rvazquez04@cibnor.mx
NIVEL SNI: I
Diagnstico molecular de enfermedades de organimos acuticos

Microbiologa
88. Humberto Villarreal Colmenares

humberto04@cibnor.mx
CATEGORIA: (ITD)
NIVEL SNI: II
Nutricin de Crustceos
89. Domenico Voltolina Lobina

voltolin04@cibnor.mx
NIVEL SNI: III
Microalgas
90. Tania Zenteno Savn

tzenteno04@cibnor.mx
NIVEL SNI: I
PROGRAMA DE ADSCRIPCION: Planeacion ambiental y conservacion
182
Ajustes cardiovasculares al ejercicio y buceo

Aspectos comparativos del estrs oxidativo
Biotica
Biomedicina
Determinantes del estado de salud y estrs en poblaciones de
vertebrados marinos silvestres
Enseanza de la ciencia
Estrategias de adaptacin bioqumica y fisiolgica en organismos
marinos.
Centro de Investigacin Cientfica y de Educacin Superior de

Ensenada, B.C. CICESE
Km. 107 Carretera Tijuana-Ensenada
C.P. 22860, Ensenada, Baja California, Mxico
Telfono: 01 (646) 175 0502. 175 0503
Fax: 01 (646) 174 4729
dgeneral@cicese.mx
www.cicese.mx
MISIN
Generar conocimiento y tecnologa que contribuya a la solucin de problemas
universales, nacionales y regionales, realizando investigacin bsica y aplicada y
formando recursos humanos a nivel de posgrado en ciencias biolgicas, fsicas, de
la informacin, del mar y de la Tierra, dentro de un marco de responsabilidad,
tica y liderazgo en beneficio de la sociedad.
El CICESE lleva a cabo trabajo relacionados a 67 lneas de investigacin;
incluyendo las siguientes como las ms relacionadas a la Biotecnologa:
Biologa experimental y aplicada

Bases celulares y moleculares del desarrollo de los hongos
Biodiversidad
Biogeografa
Biotecnologa acucola y biotecnologa ambiental costera
Dinmica de poblaciones de flora y fauna
Ecofisiologa vegetal
Gentica de la conservacin
Ingeniera de bioprocesos marinos e ingeniera gentica de organismos marinos
Metabolitos secundarios y sustancias bioactivas
Microbiologa molecular marina
Modelos matemticos y computacionales de aspectos biolgicos del crecimiento
de los hongos
Prevencin, diagnstico y control de enfermedades de plantas
Alimentacin y nutricin
Biodiversidad, microbiologa molecular y gentica de organismos marinos
Biologa y cultivo de microalgas
183

PROGRAMAS ACADMICOS
Programas de maestra y doctorado en:
Ciencias, con orientaciones en Acuicultura, Biotecnologa Marina y Microbiologa.
Estudios de riesgo ssmico, evaluacin de acuferos, fechado de Biotecnologa:
estudios nutricionales en animales y desarrollo de alimentos especiales,
Biorrestauracin de humedales
Biorremediacin de reas impactadas por hidrocarburos y aguas residuales
Biolixiviacin de desechos de la industria minera, bioseguridad ambiental
Manejo de residuos y estudios de toxicidad de sustancias
Anlisis y prevencin de bioincrustaciones
Diseo de biosensores, biopelculas y biofiltros funcionales.
Diagnstico molecular: certificacin de semilla de moluscos y crustceos, anlisis
molecular de la variabilidad gentica de organismos, identificacin molecular y
filogentico de microorganismos, desarrollo de marcadores moleculares, asesora en el
manejo de bancos de datos de diagnstico
molecular.
Colecciones: Banco de germoplasma de especies acuticas de Baja California,
Coleccin entomolgica de Baja California, cepario de microalgas.
Otros servicios: Unidad de produccin de semilla de lenguado, Centro Regional de
Microscopia Biolgica, programas de capacitacin, asesora y consultora a empresas,
biblioteca especializada.
SUBSEDES
1. Unidad Monterrey
Edificio CIDESI
Calle Alianza Sur # 203
Autopista al Aeropuerto Km. 10
Apodaca, N. L. 66600
Tel: 01 (81) 1493-5550 al 53
2. Unidad La Paz, B.C.S.
Miraflores # 334 entre Muleg y La Paz
Fraccionamiento Bella Vista
La Paz, B.C.S. 23050
Tel: 01 (61) 2121-3031
3. Oficina Mxico, D.F.
Casa Tlalpan
Av. Cipreses s/n, Km. 23.5
Carretera Mxico-Cuernavaca
Col. San Andrs Totoltepec
Delegacin Tlalpan
Mxico, D. F. 14400
Tel: 01 (55) 5849-6698
Divisin de Biologa Experimental y Aplicada
184

La Divisin de Biologa Experimental y Aplicada (DBEA) est dedicada a investigar,
estudiar y resolver problemas biolgicos de gran inters cientfico as como cuestiones
biolgicas de gran impacto en la economa y ecologa regional. La Divisin cuenta con
tres departamentos:
A. Microbiologa, encargada de estudiar problemas microbiolgicos en reas bsicas
de biologa celular y molecular y aborda temas de inters vital a la economa de
la regin en materias agrcolas, industriales y ambientales.
B. Biologa de la Conservacin, que realiza investigaciones sobre la biodiversidad y el
desarrollo sustentable de los ecosistemas y los recursos naturales en la regin, para
aplicar los conocimientos a problemas de conservacin desde una perspectiva
integral multidisciplinaria.
C. Biotecnologa. Esta nueva unidad contar con un programa de postgrado en
biologa, el cual proporcionar un tronco comn y orientaciones en Microbiologa
y Biologa de la Conservacin.
Investigadores
rea de Biotecnologia Marina
1. Acosta Ruiz, Manuel de Jess.
Maestro en Ciencias. CICESE
Alimentacin y nutricin, cultivo de crustceos.
Telfono: (646) 175-05-00 ext. 27156
e-mail: macosta@cicese.mx
2. Daz Herrera, Fernando.
Doctor en ciencias. Universidad Nacional Autnoma de Mxico.
Ecofisiologa de organismos acuticos.
Telfono: (646) 175-05-00 ext. 27160
e-mail:fdiaz@cicese.mx
3. Licea Navarro, Alexei Fedrovish.
Doctor en Biotecnologa. Universidad Nacional Autnoma de Mxico.
Biotecnologa marina, toxinas marinas y vacunas.
Telfono: (646) 175-05-00 ext. 27164
e-mail:alicea@cicese.mx
4. Lizrraga Partida, Leonardo M.
Doctorado de Estado en Ciencias Naturales. Universidad de Aix-Marseille II,
Marsella Francia, 1979.
Bacteriologa marina, impacto ecolgico, Biotecnologa.
Telfono: (646) 175-05-00 ext. 27161 - Lab. 24282, 24289
e-mail:lizarra@cicese.mx
5. Olmos Soto, Jorge.
Doctor en Ciencias. Instituto de Biotecnologa, Universidad Autnoma de Mxico.
1996.
Biologa molecular e ingeniera gentica, microbiologa industrial, biotecnologa
marina.
Telfono: (646) 175-05-00 ext. 27158
e-mail:jolmos@cicese.mx
185
6. Paniagua Michel, Jos de Jess.

Doctor en Ciencias. French University of Liege, Belgium, 1992.
Biotecnologa marina, Biorremediacin.
Telfono: (646) 175-05-00 ext. 27157
e-mail:jpaniagu@cicese.mx
7. Ponce Rivas, Elizabeth.
Doctor en Biotecnologa. Instituto de Biotecnologa, UNAM, 1996.
Biologa celular y molecular.
Telfono: (646) 175-05-00 ext. 27162
e-mail:eponce@cicese.mx
8. Re Araujo, Ana Denise.
Doctorado en Ciencias. Centro de Investigacin Cientfica y Educacin Superior
de Ensenada. 2004
Alimentacin, nutricin y ecofisiologa de crustceos.
Telfono: (646) 175-05-00 ext. 27159
e-mail:denisre@cicese.mx
9. Valdez Vazquez, Idania .
Doctorado en Ciencias. Centro de Investigacin y Estudios Avanzados del Instituto
Politcnico Nacional. 2007.
Biotecnologa Ambiental y Biocombustibles.
Telfono: (646) 175-05-00 ext. 27163
e-mail:ivaldez@cicese.mx
rea de Microbiologa
Tel. +52 (646) 175 0500
Fax. +52 (646) 175 0595 ext. 27052
10. Dr. Salomn Bartnicki Garca
Director de la Divisin de Biologa Experimental y Aplicada
Ext. Secretaria 22022
e-mail:bartnick@cicese.mx
11. Dra, Ernestina Castro Logoria
Investigador Nivel 1
Ext. 27060
e-mail:ecastro@cicese.mx
12. Dra. Rosa Maria Mourio Prez
Investigador Titular A
Ext. 27050
e-mail:rmourino@cicese.mx
13. Dra. Meritxell Riquelme Prez
Ext. 27061
e-mail:riquelme@cicese.mx
14. Dra. Rufina Hernndez Martnez
186

Investigador Titular "C"
Ext. 27063
e-mail:ruhernan@cicese.mx
Centro de Investigacin Cientfica de Yucatn, A.C - CICY

Calle 43 No. 130, Col. Chuburn de Hidalgo
C.P. 97200, Mrida, Yucatn, Mxico
Telfono: 01 (999) 942-8330
Fax: 01 (999) 981 3900
dirgen@cicy.mx
www.cicy.mx
MISIN
El CICY es un Centro Pblico de Investigacin que realiza investigacin cientfica y
tecnolgica, forma recursos humanos en las reas de la biologa vegetal, los
recursos naturales y la ciencia de los materiales, para el desarrollo sustentable del
pas, con la participacin de personal altamente calificado, el uso de tecnologas
de frontera, la colaboracin con instituciones nacionales y extranjeras, y la
vinculacin con los diferentes sectores de la sociedad.
1.
UNIDAD DE BIOQUMICA Y BIOLOGA MOLECULAR DE PLANTAS

Estrs abitico y nutricin mineral
Morfognesis y regulacin gentica
Metabolismo secundario
2.
UNIDAD DE BIOTECNOLOGA
Estrs abitico
Marcadores moleculares
Sistemas de bioproduccin de protenas recombinantes
Mejoramiento de tecnologas de propagacin clonal in vitro
Mejoramiento gentico a travs de la seleccin y clonacin de material lite
3. UNIDAD DE MATERIALES
Materiales para aplicaciones especializadas (membranas para separaciones,
biomateriales)
Materiales compuestos de matriz polimrica
Procesamiento de polmeros
4. UNIDAD DE RECURSOS NATURALES
Etnobotnica y Etnohistoria de la domesticacin y diversificacin de plantas en
Mesoamrica
Diversidad y evolucin molecular de recursos fitogenticos bajo manejo y
seleccin humana
Bioseguridad de plantas domesticadas en Mesoamrica
Cambio climtico
Fisiologa ambiental de plantas neotropicales
187
Investigacin, manejo y conservacin de especies prioritarias de la flora peninsular

Comunidades socio-ecolgicas
Florstica y Biogeografa
Sistemtica y Filogenia de plantas neotropicales
Biologa reproductiva y evolucin de plantas neotropicales
5. CENTRO PARA EL ESTUDIO DEL AGUA

Calidad del agua
Hidrogeologa
6.
PROGRAMA INSTITUCIONAL DE BIOENERGA

Cultivos energticos
Biocombustibles (biodiesel, bioetanol, hidrgeno)
Celdas de combustible
Usos alternos del henequn
Efectos del cido saliclico en plantas
PROGRAMAS ACADMICOS
El CICY cuenta con dos posgrados, inscritos en el Padrn Nacional de Posgrados
del CONACYT (PNP). Ambos tienen programa de maestra y de doctorado, y
ofrecen la modalidad de doctorado directo.
POSGRADO EN CIENCIAS Y BIOTECNOLOGA DE PLANTAS (Inaugurado en 1994) con

tres opciones terminales
o
o
o
o
Biologa experimental
Biotecnologa
Ecologa, Sistemtica y Evolucin
POSGRADO EN MATERIALES POLIMRICOS (Iniciado en febrero de 2001)
Para realizar el enlace entre los sectores de la sociedad y el Centro, el CICY

cuenta con el rea de vinculacin y servicios:
o
o
o
o
o
Laboratorio de Metrologa
Laboratorio GeMBio
Jardn Botnico Regional Xitbal neek
Laboratorio del Microscopio Electrnico de Barrido
Herbario U Najil Tikin Xiw
Centro para el Estudio del Agua (CICY-Quintana Roo)

Supermanzana 64, manzana 29, Lote 1,
Calle 8 No. 39, Benito Jurez,
C.P. 77500, Cancn, Quintana Roo, Mxico
Telfono 01 (998) 211 3008.
SUBSEDES
Oficinas en la Ciudad de Mxico, D.F.
Frontera 129-102, Col. Roma Sur
C.P. 06700, Mxico, Distrito Federal,
Telfono y fax: 01 (55) 5696 8506
188

PLANTA ACADMICA CICY
MAESTRA Y DOCTORADO EN CIENCIAS BIOLGICAS
Bioqumica y Biologa Molecular
1. Dr. Cesar de los Santos Briones
2. Dr. Enrique Castao de la Serna
3. Dr. Felipe Vzquez Flota
4. Dr. Gregorio Godoy Hernndez
5. Dr. Ignacio Islas Flores
6. Dra. Ileana Echeverria Machado
7. Dr. Jos Juan Ziga Aguilar
8. Dr Manuel Martinez Estevez
9. Dra. Ma. de Lourdes Miranda Ham
10. Dra. Nancy Santana Buzzy
11. Dr. Oscar Alberto Moreno Valenzuela
12. Dra. Renata Rivera Madrid
13. Dra. Rosa Maria Escobedo Garca Medrano
14. Dra. Teresa Hernndez Sotomayor
15. Dr. Tomas Gonzlez Estrada
16. Dr. Vctor M. Loyola Vargas
Recursos Naturales
17. Dr. Daniel Zizumbo Villarreal
18. Dr. Francisco Alfonso Larqu-Saavedra
19. Dr. Germn Carnevali Fernndez-Concha
20. Dra. Ivn Mercedes Ramrez Morillo
21. Dr.Jaime Martnez
22. Dr.Javier Mijangos
23. Dr. Jos Luis Andrade Torres
24. Dr. Jos Luis Hernndez Stefanoni
25. Dra. Eurdice Leyequin Abarca
26. Dr. Juan Manuel Dupuy Rada
27. Dra. Luz Mara Calvo Irabien
28. Dra. Mara Azucena Canto
29. Dra. Patricia Colunga Garca-Marn
30. Dr. Rafael Durn Garca
31. Dr. Rodrigo Duno de Stefano
32. Dr. Roger Orellana Lanza
Biotecnologa
33. Dr. Andrew Christopher James Kay
34. Dra. Blondy Canto Canch
35. Dr. Carlos Oropeza Saln
36. Dra. Cecilia Mnica Rodrguez Garca
37. Dr. Felipe Snchez Teyer
38. Dra. Ingrid Aileen Oconnor Sanchez
39. Dr. Jorge Humberto Ramrez Prado
40. Dr. Jorge Manuel Santamara Fernndez
41. Dr. Luis Alfonso Sanz Carbonell
42. Dr. Luis Carlos Rodriguez Zapata
43. Dr. Luis Manuel Pea Rodrguez
44. Dr. Manuel Luis Robert Daz
45. Dra. Mara Marcela Gamboa Angulo
189

46.
47.
48.
49.
Dra. Rocio de Lourdes Borges

Dr. Sergio Rubn Peraza Snchez
Dr. Santy Peraza Echeverra
Dra. Virginia Aurora Herrera Valencia
1. Dr. Cesar de los Santos Briones

sbriones@cicy.mx
2. Enrique Castao de la Serna
Nombramiento Actual: Investigador Titular A
Unidad Acadmica: Unidad de Bioqumica y Biologa Molecular de Plantas
SNI: Nivel I
Telfono: (52)-(999)-942- 83- 30 Extensin: 242
Direccin de correo electrnico: enriquec@cicy.mx
Formacin Acadmica
1992 Licenciado en Biologa, Universidad Autnoma de Baja California
1995 Master of Science, University of Rochester, EUA
1997 Doctor of Philosophy, University of Rochester, EUA
1998 Postdoctorado, Harvard University, EUA
2002 Postdoctorado, Marie Curie Research Institute, Inglaterra
Lnea Actual de Investigacin
Mecanismos de regulacin gnica en cultivos tropicales.
Objetivo general del laboratorio:
Determinar los procesos de regulacin gnica durante la fase de
diferenciacin y estrs celular.
Determinar los mecanismos de regulacin por RNA pol IV
3. Dr. Felipe Vzquez Flota
SNI: Nivel 1
Direccin de correo direcccin de unidad:dirubq@cicy.mx
Direccin de correo electrnico: felipe@cicy.mx
Formacin acadmica
1987 Licenciatura en Qumico Biologa Agropecuaria, Universidad
Autnoma de Yucatn, Mxico.
1991 Maestra en Biotecnologa, Instituto Tecnolgico de Mrida Yucatn,
Mxico.
1998 Doctorado en Ciencias Biolgicas, Universidad de Montreal, Canad.
Metabolismo Secundario de Plantas
4. Dr. Gregorio Godoy Hernndez
Nombramiento Actual: Investigador Ttular A
SNI:
190

Direccin de correo electrnico: ggodoy@cicy.mx
Formacin Acadmica
1985 Licenciatura en Qumico Biologa Agropecuaria, Universidad
Autnoma de Yucatn, Mxico.
1989 Maestra en Biotecnologa, Instituto Tecnolgico de Mrida Yucatn,
Mxico.
1997 Doctorado en Biotecnologa de plantas, CINVESTAV- Unidad Irapuato.
Micropropagacin y transformacin de especies tropicales. Actualmente
trabajo en el establecimiento de protocolos de regeneracin in vitro de
achiote (Bixa orellana L.) y cempaschil (Tagetes erecta L.) para emplearlos
en la transformacin gentica de ambas especies va Agrobacterium
tumefaciens, con el fin de contribuir a largo plazo a su posible
fitomejoramiento.
5. Dr. Ignacio Islas Flores
SNI: Nivel
Direccin de correo electrnico: islasign@cicy.mx
Formacin Acadmica:
1989 Lic. en Biologa, Universidad Nacional Autnoma de Mxico
1994 Maestra en Biotecnologa Vegetal, Instituto Tecnolgico de Mrida.
1998 Doctorado en Ciencia y Biotecnologa de Plantas, CICY.
2001 Postdoctorado Instituto de Biotecnologa de la UNAM
Estudio de pptidos y protenas vegetales con propiedades antifngicas y
antibacterianas. Transduccin de seales que ocurren durante la
interaccin planta-patgeno.
6. Dra. Ileana Echeverria Machado
Nombramiento Actual: Investigador Asociado C
SNI: Nivel I
Direccin de correo electrnico: ileana@cicy.mx
Formacin Acadmica:
Licenciatura. Bioqumica. Facultad de Biologa, Universidad de la Habana,
1989
Doctorado. Ciencias y Biotecnologa de Plantas, CICY 2003
191
Postdoctorado. Respuesta de las races al medio ambiente: el papel del

hidrotropismo en el desarrollo y sobrevivencia de las plantas, IBT, UNAM
2005

Estudio de los mecanismos de percepcin y respuesta de las races a
cambios de los nutrimentos en el suelo
7. Dr. Jos Juan Ziga Aguilar
Director de la Unidad de Bioqumica y Biologa molecular de plantas
SNI: Nivel I
Direccin de correo electrnico: zuniga@cicy.mx
Formacin Acadmica:
1991 Qumico Farmacutico Bilogo, Facultad de Qumica, UNAM
1993 Maestra Ciencias Qumicas, Facultad de Qumica, UNAM
1998 Doctorado Ciencias Qumicas, Facultad de Qumica, UNAM
1998 - 2000 Postdoctorado Biotecnologa Agrcola, Biotech Center, Rutgers,
The State University of New Jersey
Proyectos relacionados con los diferentes niveles en que se presenta la
interaccin molecular planta-patgeno, empleando como modelo
principal el patosistema Capsicum chinense-Phytophtora capsici.
8. Dr Manuel Martinez Estevez
Unidad Acadmica: Unidad de Bioqumica y Biologa Molecular en Plantas
SNI: Nivel I
Telfono: (9)-942- 83- 30 Extensin: 241
Direccin de correo electrnico: luismanh@cicy.mx
Formacin Acadmica:
1988, Licenciado en Biologa, Universidad de la Habana
1993, Especialista en Recursos Fitogenticos, Universidad Politcnica de
Madrid
2001, Doctor en Ciencias y Biotecnologa de Plantas
2001, Posdoctorado Estudio de canales inicos en races de betabel,
Centro de Investigaciones Biomdicas. Univesidad de Colima
2003, Posdoctorado en Ciencias y Biotecnologa de Plantas, Centro de

Investigacin Cientfica de Yucatn
2004, Estancia de Investigacin en el Instituto de Biotecnologa de la UNAM,
Cuernavaca, Morelos
192

Efecto de diferentes tipos de estrs abiticos (sequa y fertilizacin) sobre la
sntesis de capsaicinoides en chile habanero.
Clonacin y caracterizacin funcional de canales y transportadores de alta
afinidad permeables a potasio en plntulas de chile habanero.
9. Dra. Ma. de Lourdes Miranda Ham
Nombramiento Actual: Investigador Titular B.
Unidad Acadmica: Unidad de Bioqumica y Biologa
Molecular de Plantas.
SNI: Nivel I
Direccin de correo electrnico: mirham@cicy.mx
Formacin Acadmica:
1984 Qumica farmacetica bilog, Facultad de Qumica , UNAM
1987 Maestra en Ciencias Qumicas (Bioqumica), Facultad de Qumica,
UNAM
1992 Doctorado en Ciencias Qumicas (Bioqumica), Facultad de Qumica,
UNAM
Estudios bioqumicos y moleculares sobre el estrs oxidativo resultante de
diferentes condiciones ambientales adversas en tomate (Lycopersicon
esculentum Mill.)
10. Dra. Nancy Santana Buzzy
SNI: Nivel I
Direccin de correo electrnico: buzzy@cicy.mx
Formacin Acadmica:
LICENCIATURA: Ingeniero Agrnomo, 1975-1980, Instituto Superior de
Ciencias Agropecuarias de la Habana (ISCAH).
DOCTORADO: Instituto Nacional de Ciencias Agrcolas (INCA), Cuba.
Micropropagacin: pia, caa de azcar, papa, pltano, caf, orqudea,
gladiolo, crisantemo.
Variacin somaclonal y mutaciones: tomate, papa, arroz y plantas
ornamentales.
Conservacin de germoplasma: papa, caf, caa, tomate y pia.
Embriognesis Somtica: caf, papa, caa, orqudea.
Obtencin de plantas haploides: (tomate, papa).
Adaptacin de vitroplantas (caf, caa, tomate, orqudea, pia, papa,
plantas ornamentales, etc.).
Semilla artificial (caf, orqudea).
11. Dr. Oscar Alberto Moreno Valenzuela
Nombramiento Actual: Investigador Titular B
193

SNI: Nivel I
Direccin de correo electrnico: oamv@cicy.mx
Formacin Acadmica:
1970 Ingeniero Agrnomo, Universidad Autonoma de Baja California Sur
1973 Maestra Biotecnologa Vegetal, CICY-Tecnolgico de Mrida
1999 Doctorado en Ciencias y Biotecnologa dePlantas,CICY
1999 Postdoctorado, Universidad de California, Berkeley
ESTUDIO MOLECULAR DE FITOPATOGENOS. En mi grupo se desarrollan tres proyectos
de investigacin principales:
1. Diversidad de los begomovirus en la Pennsula de Yucatn
2. Epidemiologa y diversidad de fitoplasmas en papaya en Yucatn
3. Incidencia y Caracterizacin molecular de viroides en ctricos en Yucatn.
12. Dra. Renata Rivera Madrid
Unidad Acadmica: Unidad de Bioqumica y Biologa Molecular de Plantas.
SNI: Nivel I
Direccin de correo electrnico: renata@cicy.mx
Formacin Acadmica:
1989 Biolloga, Universidad Autnoma Metropolitana- Iztapalapa, Mxico
1991 Diplome D'Etudes Aprofondies, Institut National Polytechniqhe de
Toulouse, Francia
1994 Doctor en Ciencias, Universidad de Perpignan, Francia
a).Biologa molecular de compuestos carotenoides en plantas (Bixa orellana y
Tagetes erecta)
b). Mejoramiento gentico molecular de Bixa orellana
13. Dra. Rosa Maria Escobedo Garca Medrano
Nombramiento Actual: Investigador Asociado B
SNI: Candidato
Direccin de correo electrnico: escobedo@cicy.mx
Formacin Acadmica:
1981 Licienciado en Biologa, Facultad de Ciencias, UNAM
1996 Maestro en Ciencias en Biotecnologa, Instituto Tecnolgico de
Mrida.
2002 Doctor en Ciencias y Biotecnologa de Plantas, Centro de
Investigacin Cientfica de Yucatn
194

Mejoramiento gentico y la citogentica vegetal. Actualmente trabajo en el
establecimiento de protocolos para lograr el proceso de la andrognesis in vitro,
encaminada a la obtencin de lneas dihaploides (DH) de genotipos de chile
(Capsicum ssp) selecionadas en su respuesta a la infeccin por begomovirus, y en
la caracterizacin citogentica de los diferentes genotipos crecen en la Pennsula
de Yucatn, con el fin de contribuir a largo plazo a su posible fitomejoramiento y a
la caracterizacinn de la variabilidad gentica del germoplasma Mxicano.
14. Dra. Teresa Hernndez Sotomayor
Nombramiento Actual: : Investigador Titular D
Unidad Acadmica: Bioqumica y Biologa Molecular de Plantas
SNI: Nivel III
Direccin de correo electrnico: ths@cicy.mx
Formacin Acadmica:
LICENCIATURA: Qumico Farmacutico Bilogo (Farmacia), 1979-1983,
Facultad de Qumica, UNAM. Examen: 31 de agosto de 1983.
MAESTRIA: Investigacin Biomdica Bsica, 1985-1986, Instituto de Fisiologa
Celular, UACPyP del CCH, UNAM. Examen: 30 de enero de 1986.
DOCTORADO: Investigacin Biomdica Bsica, 1987-1989, UACPyP del
CCH, UNAM. Examen: 26 de julio de 1989.
POSTDOCTORADO: Bioqumica del Factor de Crecimiento Epidrmico,
Dept. of Biochemistry, School of Medicine, Vanderbilt University, septiembre
1989 a mayo 1993.
PROFESOR INVITADO: en el laboratorio del Dr. Peter Downes, en el Depto.
de Bioqumica de la Universidad de Dundee, Escocia, julio a septiembre de
1997.
PROFESOR INVITADO: en el laboratorio de la Dra. Wendy Boss, en el Depto.
de Botnica de la Universidad Estatal de Carolina del Norte, Raleigh, USA,
julio a septiembre de 2000.
PROFESOR INVITADO: en el laboratorio del Dr. Mike Blatt, en el Depto de
Plantas de la Universidad de Glasgow, Glasgow, Escocia, julio de 2003 a
mayo de 2004.
EFECTO DE LA TOXICIDAD DEL ALUMINIO
TRANSDUCCIN EN CLULAS VEGETALES
EN
LOS
SISTEMAS
15. Dr. Tomas Gonzlez Estrada

SNI: Candidato
Direccin de correo electrnico: tge@cicy.mx
Formacin acadmica:
1983 Ingeniero Agronomo, Colegio Superior de Agricultura, Mxico
1988 Master Science in Crop Production, UNIVERSITY OF BATH, U.K.
2000 PH.D. IN PLANT BIOTECHNOLOGY, UNIVERSITY OF GUELPH, CANADA
195
DE

Transformacin Gentica y Mejoramiento de Cultivos
16. Dr. Vctor M. Loyola Vargas
Nombramiento Actual: Investigador Titular D
SNI: Nivel III
Direccin de correo electrnico: vmloyola@cicy.mx
Formacin Acadmica:
1970 Licenciado en Qumica, Universidad Autnoma de Quertaro, Mxico
1973 Maestra en Qumica Nuclear, Universidad Nacional Autnoma de
Mxico
1983 Doctorado en Bioqumica, Universidad Nacional Autnoma de Mxico
Estudio bioqumico y molecular de la biosntesis y degradacin de
productos naturales.
BIOQUMICA Y BIOLOGA MOLECULAR DE LA EMBRIOGNESIS SOMTICA
17. Dr. Andrew Christopher James Kay
Nombramiento Actual: Investigador Titular B
Unidad Acadmica: Biotecnologa
Correo electrnico: andyj007@cicy.mx
Formacin Acadmica:
Licenciatura, Bachelor of Science in Horticulture Wye College, Universidad
de Londres, 1987
Doctorado, A study of Epigenetic Changes Associated with Ontogenetic
Development ( Phase Change) in the Woody Perennial Shrub Solanum
aviculare Forst. Wye College, Universidad de Londres, 1987 - 93
Postdoctorado, BART Fellowship. Assessment of the functional significanace
for adventitious root initiation of expression of a proline-rich protein gene (
HW103)
Dept. Hortic. Science, Universidad de Minnesota, EEUU, 1994 - 95
Lnea actual de investigacin
Platanos y los enfermidades fungal de platanos
18. Dra. Blondy Canto Canch
SNI: Candidato
Telfono: (9)-942 -83- 30 Extensin: 165
Correo electrnico: cantocanche@cicy.mx
Formacin Acadmica:
Licenciatura. Qumico Bilogo Bromatlogo. Fac. Qumica, UADY,1988
196
Doctorado. Doctor en Ciencias y Biotecnologa de Plantas. CICY, 2000
Postdoctorado IBT, UNAM, 2000-2001

Aislamiento e Identificacin de Genes Involucrados en el Desarrollo y
Patognesis de Mycosphaerella fijiensis. Diagnstico temprano y Bsqueda
de Blancos Moleculares para Biocontrol.
Proyectos vigentes
Clonacin y caracterizacin de la expresin del gen Lys2, que codifica
para la enzima aminoadipato reductasa, en Mycosphaerella fijiensis.
19. Dr. Carlos Oropeza Saln
Nombramiento Actual: Investigador Titular C
Unidad Acadmica: Unidad de Biotecnologa
SNI: Nivel II
Telfono: (9)-942-83-30 Extensin:
Direccin de correo electrnico: cos@cicy.mx
Formacin Acadmica:
1975 QFB, Universidad Nacional Autnoma de Mxico
1979 Maestra en Bioqumica, Universidad Nacional Autnoma de Mxico
1982 Doctorado en Bioqumica Vegetal, University of Wales
1992 Postdoctorado Cultivo in vitro, University of London
Linea Actual de Investigacin
(1) Relaciones planta/patgeno/vector/medio ambiente del amarillamiento letal.
(2) Cultivo in vitro de cocotero.
20. Dra. Cecilia Mnica Rodrguez Garca
Nombramiento Actual:
SNI: : Nivel I
Telfono: (999) 942- 83- 30 Extensin: 267
Correo electrnico: koyi@cicy.mx
Formacin Acadmica:
Licenciatura, Ingeniero Agrnomo. Universidad Autnoma Chapingo, 1985
Maestra, Maestra en Ciencias agrcolas. Colegio de Postgraduados, 1990
Doctorado, Doctorado en Ciencias. Institut Nationale Agronomique ParisGrignon,1997
Interaccin molecular planta-patgeno, modelo Musa acuminata-Mycosphaerella
fijiensis.
197

Proyectos vigentes
Caracterizacin de genes especficos expresados durante la infeccin
inicial de Mycosphaerella fijiensis en Musa acuminata (banano)".
SEP/CONACYT (2007-2008)e
21. Dr. Felipe Snchez Teyer
SNI: Candidato
Direccin de correo electrnico: santey@cicy.mx
Formacin Acadmica:
1997 Licenciatura INGENIERO BIOQUMICO, INSTITUTO TECNOLGICO DE
CELAYA
2003 Doctorado , CENTRO DE INVESTIGACIN CIENTFICA DE YUCATN A.C.,
Mxico
2005 Postdoctorado, SCHOOL OF BIOLOGICAL SCIENCE. QUEEN MARY
UNIVERSITY OF LONDON, Inglaterra
ACTUALMENTE EN MI LABORATORIO SE ABORDAN TRES LNEAS DE
INVESTIGACIN ENFOCADAS A:
DESARROLLO Y APLICACIN DE MARCADORES MOLECULARES CON
DIVERSOS FINES COMO SON ESTUDIOS DE DIVERSIDAD GENTICA Y
OBTENCIN DE FIRMAS GENTICAS ESPECFICAS EN ESPECIES VEGETALES
COMO Cedrella odorata, Swietenia macrophylla, Agave spp., Psidium
guajava, ENTRE OTRAS.
ESTUDIO DE LOS MECANISMOS QUE INDUCEN VARIACIN GENTICA EN
ESPECIES QUE SE PROPAGAN ASEXUALMENTE Y
ESTUDIO DE LAS CONSECUENCIAS GENMICAS DE LOS EVENTOS DE
POLIPLOIDIZACIN.
Proyectos Vigentes
1. DESARROLLO DE HERRAMIENTAS PARA EL ESTUDIO DEL TIPO Y ORGEN DE
POLIPLOIDES EN ESPECIES DEL GNERO AGAVE. (CONACYT-CIENCIA BASICA 20072009). RESPONSABLE
2. IMPROVENMENT OF GUAVA: LINKAGE MAPPING AND QTL ANALYSIS AS A BASIS
FOR MERKER-ASSISTED SELECTION (COMUNIDAD EUROPEA 2006-2008). PARTICIPANTE
22. Dra. Ingrid Aileen Oconnor Sanchez
Nombramiento Actual: Investigador Asociado B
SNI: Candidato
Correo electrnico: aileen@cicy.mx
Formacin Acadmica:
Licenciatura, Biloga UNAM, 1995
Doctorado, Doctora en Ciencias con especialidad en Biotecnologa de
Plantas. CINVESTAV - Unidad Irapuato, 2002
198

Generacin y Anlisis de Plantas Transgnicas
23. Dr. Jorge Humberto Ramrez Prado
jhramirez@cicy.mx
24. Dr. Jorge Manuel Santamara Fernndez
Telfono: (9)-942 83 30 Extensin: 215
SNI: Nivel II
Direccin de correo electrnico: jorgesm@cicy.mx
Formacin Acadmica:
1981 Licenciatura Universidad Autnoma Metropolitana
1986 Maestra en Ciencias,Universidad de Queensland, Brisbane, Australia.
1995 Doctorado , Universidad de Lancaster, Inglaterra
2006 Postdoctorado , Laval University, Canada,
Genmica funcional del estrs abitico
25. Dr. Luis Alfonso Sanz Carbonell
SNI: Nivel 1
Correo electrnico: vyca@cicy.mx
Formacin Acadmica:
Licenciatura, Qumico Bilogo Agropecuario
Universidad Autnoma de Yucatn, 1990
Maestra, Maestra en Ciencias en Biotecnologa de Plantas
Centro de Investigacin Cientfica de Yucatn - Instituto Tecnolgico de
Mrida ,1993
Doctorado, Doctorado en Ciencias y Biotecnologa de plantas
Centro de Investigacin Cientfica de Yucatn, 2000
Postdoctorado, Aislamiento y caracterizacin de genes relacionados con
el control del ciclo celular en cocotero.
Institute de Recherche pour le Development (IRD), Montpellier, Francia ,
2001
CARACTERIZACION DE GENES RELACIONADOS CON EL DESARROLLO COMO
TIPO KNOX Y SERK EN EXPLANTES DE COCOTERO CULTIVADOS IN VITRO.
26. Dr. Luis Carlos Rodriguez Zapata
SNI: Nivel I
Correo electrnico: lcrz@cicy.mx
199

Formacin Acadmica:
Licenciatura, Licenciado en Biologa. Universidad Autnoma de Yucatn,
1988
Doctorado, Doctorado en Ciencias y Biotecnologa de plantas. Centro de
Investigacin Cientfica de Yucatn, 1994
Postdoctorado, Entrenamiento Posdoctoral en Biologa Molecular y
Bioqumica de Plantas. Instituto de Biotecnologa de la Universidad Nacional
Autnoma de Mxico, Cuernavaca, Morelos, 1997
Postdoctorado, Entrenamiento Posdoctoral en Biologa Molecular y
Bioqumica de Plantas. Department of Biochemistry and cell Biology, State
University of New York at Stony Brook ,2000
Agrobiologa Molecular:
*Identificacin molecular de genes que se expresan diferencialmente en respuesta
a factores abiticos tales como la sequa y bajas temperaturas, en plantas
tropicales de importancia econmica y/o silvestre.
*Transformacin gentica mediante Agrobacterium tumefaciens o biobalistica
introduciendo genes especficos que confieran tolerancia a las plantas a estreses
abiticos.
27. Dr. Luis Manuel Pea Rodrguez
SNI: Nivel II
Correo electrnico: lmanuel@cicy.mx
Formacin Acadmica:
Licenciatura, Licenciado en Qumica Industrial. Universidad Autnoma de
Tamaulipas, 1978.
Doctorado, Doctor en Qumica. Universidad de Alberta-Canada, 1985
Postdoctorado, Profesor Visitante. Universidad estatal de Carolina del NorteEUA, 1988
Postdoctorado, Profesor Visitante. Universidad de New Brunswick-Canad,
1993
Postdoctorado, Profesor Visitante. Universidad Nacional Autnoma de
Mxico, 2000
Deteccin, aislamiento e identificacin de metabolitos bioactivos
producidos por fuentes naturales, particularmente plantas, hongos y
cultivos de tejidos vegetales.
Estudio de interacciones planta-insecto y planta-parsito.
Quimiotaxonoma.
28. Dr. Manuel Luis Robert Daz
SNI: Nivel I
200

Correo electrnico: mmarcela@cicy.mx
Licenciatura, Qumico Bilogo Agropecuario. Universidad Autnoma de
Yucatn, 1988
Maestra, Maestra Ciencias Qumicas (Qumica Orgnica). Universidad
Autnoma de Yucatn , 1993
Doctorado, Doctorado en Ciencias Qumicas (Qumica Orgnica).
Universidad Nacional Autnoma de Mxico, 2000
Qumica de Productos Naturales Bioactivos de Plantas y Hongos
29. Dra. Mara Marcela Gamboa Angulo
SNI: Nivel I
Correo electrnico: mmarcela@cicy.mx
Formacin Acadmica:
Licenciatura, Qumico Bilogo Agropecuario. Universidad Autnoma de
Yucatn, 1988
Maestra, Maestra Ciencias Qumicas (Qumica Orgnica). Universidad
Autnoma de Yucatn , 1993
Doctorado, Doctorado en Ciencias Qumicas (Qumica Orgnica).
Universidad Nacional Autnoma de Mxico, 2000
Qumica de Productos Naturales Bioactivos de Plantas y Hongos
30. Dra. Rocio de Lourdes Borges
Nombramiento Actual:
Correo electrnico: rborges@cicy.mx
Formacin Acadmica:
Licenciatura, QFB. FACULTAD DE QUMICA, UADY, 1991
Doctorado, DOCTOR OF PHILOSOPHY SOUTHERN CROSS UNIVERSITY 2003
Postdoctorado. CENTRO DE INVESTIGACION BIOMEDICA DE OCCIDENTE
2004
Qumica de Productos Naturales: Aislamiento e identificacin de
metabolitos activos aislados de plantas nativas de la Peninsula
Metabolitos antimicobacterianos de origen natural contra cepas de
Mycobacterium tuberculosis sensibles y frmaco-resistentes
Metabolitos con propiedades ixodicidas (garrapaticidas) y nematicidas
obtenidos de plantas y hongos con aplicacin potencial en la ganaderia
Relacin estructura-actividad de metabolitos activos y su efecto en el
aumento o disminucin de la actividad biolgica evaluada.
31. Dr. Sergio Rubn Peraza Snchez
201

SNI: Nivel I
Telfono: (999)-942-83-30 Extensin: 264
Correo electrnico: speraza@cicy.mx
Formacin Acadmica:
Doctorado en Farmacognosia. University of Illinois at Chicago (UIC), 2000
Maestra en Qumica Orgnica, especialidad en Fitoqumica. Instituto
Tecnolgico y de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM), 1989
Licenciatura, Qumico Industrial. Universidad Autnoma de Yucatn, 1986
Qumica de Productos Naturales enfocada al aislamiento e identificacin
de metabolitos con actividad antiprotozoaria (Leishmania mexicana y
Giardia lamblia) de plantas nativas de la pennsula de Yucatn.
32. Dr. Santy Peraza Echeverra
santype@cicy.mx
33. Dra. Virginia Aurora Herrera Valencia
34. Dr. Daniel Zizumbo Villarreal
Nombramiento : Investigador Titular C
Unidad Acadmica: Recursos Naturales
Telfono :(999) 942- 83- 30 ext 168
e-mail : zizumbo@cicy.mx
Formacin Acadmica:
BIOLOGO. Facultad de Ciencias-UNAM. Mxico, D.F. 1980.
MAESTRO EN CIENCIAS AGRICOLAS, Especialidad en Botnica. Colegio de
Posgraduados. Chapingo, Edo. de Mxico. 1985.
DOCTOR EN ECOLOGIA. Instituto de Ecologia, UNAM. Mxico D. F. 1997.
POSTDOCTORADO. Marcadores moleculares aplicados a la Diversidad y
Evolucin de Plantas Cultivadas. Department of Agronomy and Range
Science, University of California-Davis 1999
Inters en Investigacin
Etnobotnica y Etnohistoria de la domesticacin y diversificacin de
plantas en Mesoamrica.
Diversidad de Recursos Fitogenticos Mesoamericanos
Evolucin de plantas bajo manejo y seleccin humana.
Bioseguridad de plantas domesticadas Mesoamericanas
35. Dr. Francisco Alfonso Larqu-Saavedra
Nombramiento : Investigador Titular C
Unidad Acadmica: Recursos Naturales
Telfono : (01 999)942-83-30 Ext. 112
SNI: Nivel III
e-mail : larque@cicy.mx
Formacin Acadmica:
Licenciatura en Biologa, UNAM, Mxico, D.F. 1969.
Maestra en Ciencias, Colegio de Postgraduados, Mxico, D.F. 1971.
Doctorado, Universidad de Londres Inglaterra, 1975.
202

Fisiologa Vegetal
Proyectos vigentes
Bsqueda de valor agregado para el henequn.
Efectos del Acido Saliclico en la Bioproductividad,
36.
37.
38.
39.
40.
41.
42.
43.
44.
45.
46.
47.
48.
49.
Dr. Germn Carnevali Fernndez-Concha

Dra. Ivn Mercedes Ramrez Morillo
Dr.Jaime Martnez
Dr.Javier Mijangos
Dr. Jos Luis Andrade Torres
Dr. Jos Luis Hernndez Stefanoni
Dra. Eurdice Leyequin Abarca
Dr. Juan Manuel Dupuy Rada
Dra. Luz Mara Calvo Irabien
Dra. Mara Azucena Canto
Dra. Patricia Colunga Garca-Marn
Dr. Rafael Durn Garca
Dr. Rodrigo Duno de Stefano
Dr. Roger Orellana Lanza
Instituto de Ecologa, A.C. - INECOL

Instituto de Ecologa, A.C. (INECOL)
Km. 2.5 Carretera antigua a Coatepec, No. 351
Congregacin el Haya
C.P. 91070, Xalapa, Veracruz, Mxico
Telfono: 01 (228) 842 1800
Fax: 01 (228) 818 7809
secretaria_academica@ecologia.edu.mx
www.ecologia.edu.mx
MISIN
Generar y transferir conocimientos cientficos en ecologa, biodiversidad y manejo
de recursos naturales, produciendo valor a travs del desarrollo de proyectos de
investigacin bsica, aplicada e innovacin tecnolgica, formacin de recursos,
difusin y vinculacin, valores que repercutan en la sociedad para crear opinin y
generar conciencia en diferentes sectores para la conservacin y uso apropiado
del patrimonio natural de la nacin.
LNEAS DE INVESTIGACIN ECOLOGA
SISTEMTICA
Inventarios de los hongos y de flora y fauna
Taxonoma y filogena de hongos
Floras del Bajo y Veracruz
Relaciones filogenticas y evolucin
Biogeografa y patrones de endemismo
Biologa de la conservacin
203

ECOLOGA
Ecofisiologa
Biologa del suelo
Dinmica de poblaciones y comunidades
Ecologa evolutiva y biogeografa
Conservacin de poblaciones
Ecologa conductual de ungulados
Conducta sub-social de escarabajos
Comportamiento alimentario y reproductivo de aves
Comportamiento sexual de moscas de la fruta
Ecologa, comportamiento y gentica de poblaciones de moscas de la fruta (Diptera:
Tephritidae) y sus parasitoides
Ecologa de los iridovirus en poblaciones de mosquito
MANEJO DE RECURSOS
Desarrollo de modelos predictivos de dinmicas ecolgicas y ambientales
Tecnologa de la madera y productos forestales
Desarrollo sustentable de las zonas costeras
Bioprocesos y uso sustentable del agua
Ficoremediacin y fitoremediacin
Aprovechamiento de recursos biolgicos
Restauracin e incremento de la fertilidad del suelo
Reciclaje de residuos agroindustriales
Manejo biorracional de plagas y vectores
CONSERVACIN
Propagacin de especies amenazadas y en peligro de extincin
Comportamiento de tortugas terrestres y dulceacucolas
PROGRAMAS ACADMICOS
Maestra en Ciencias
El Programa de maestra est registrado en el Padrn Nacional de Posgrado (PNP), lo que
garantiza la elegibilidad para becas CONACYT, el doctorado, aunque no est en el PNP,
cuenta con apoyos limitados de otras fuentes (INECOL, estatales, etc.).
El Programa de maestra est registrado en el Padrn Nacional de Posgrado (PNP), lo que
garantiza la elegibilidad para becas CONACYT, el doctorado, aunque no est en el PNP,
cuenta con apoyos limitados de otras fuentes (INECOL, estatales, etc.).
INVESTIGACIN APLICADA
Ordenamiento ecolgico
Estudios y programas de manejo para reas naturales protegidas
Caracterizacin ecolgica y diagnstico ambiental
Manifestaciones de impacto ambiental
Estudios para el manejo de recursos naturales (suelos, agua, bosques)
Identificacin, inventarios y rescate de flora y fauna
Restauracin de ecosistemas
Generacin de bases tcnicas y cientficas para planeacin ambiental y decretos de
zonas de conservacin y reas naturales protegidas
Capacitacin a personal tcnico
204

Acreditacin de productos maderables
Estudios de riesgo e impacto ecolgico
Anlisis de agua, suelo y muestras vegetales
Asesora especializada sobre manejo biorracional de insectos y sus vectores, con nfasis
en el control biolgico.
Asesora especializada sobre Tcnica del Insecto Estril y manejo de plagas a nivel
regional (Area-wide Pest Management)
SUBSEDES
Durango
km 5 Boulevard de los Remedios s/n
Durango 34000, Durango, Mxico
Telfonos: 01 (618) 130 14 00 y 130 13 81
Fax: 01 (618) 130 15 08
Chihuahua
km 33.3 carretera Chihuahua-Ojinaga
Aldama 32900, Chihuahua, Mxico
Apartado Postal 28
Telfonos: 01 (614) 459 60 18 y 459 60 22
Fax 01 (614) 459 60 28
El Bajo
Av. Lzaro Crdenas 253
Ptzcuaro 61600, Michoacn, Mxico
Tel. 01 (434) 342 26 98
Fax 01 (434) 342 26 99
El Colegio de la Frontera Sur - ECOSUR

Carretera Antiguo Aeropuerto km. 2.5
30700, Tapachula, Chiapas
AP 36
Tel. 01 (962) 628 9800
Fax 01 (962) 628 9806
ecosur@tap-ecosur.edu.mx
www.ecosur.mx
MISIN
El Colegio de la Frontera Sur es un centro pblico de investigacin cientfica, que
busca contribuir al desarrollo sustentable de la frontera sur de Mxico,
Centroamrica y el Caribe a travs de la generacin de conocimientos, la
formacin de recursos humanos y la vinculacin desde las ciencias sociales y
naturales.
1. rea Sociedad, Cultura y Salud
2. Antropologa ecolgica
3. Movimientos poblacionales
4. Salud
5. Culturas y Educacin
205

6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
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17.
18.
19.
20.
21.
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23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
Gnero y Polticas Pblicas

rea Sistemas de Produccin Alternativos
Hongos tropicales
Ecologa Microbiana Aplicada
Manejo y Fertilidad de Suelos
Diversidad en Sistemas de Cultivo
Ganadera y Ambiente
Sistemas Silvcolas y Agroforestales
Pesqueras Artesanales
Contaminacin y Microbiologa Ambiental
Abejas de Chiapas
Ecoetologa de Artrpodos
Ecologa de Enemigos Naturales de Insectos Plaga
Ecologa de Poblaciones de Moscas de la Fruta
Ecologa Qumica de Insectos Tropicales
Manejo Integrado de Plagas
Gestin Comunitaria de Recursos Naturales
Gestin Regional de los Recursos Naturales
rea Conservacin de la Biodiversidad
Estructura y Funcin del Bentos
Sistemtica, Ecologa, Parasitologa y Conservacin del Necton
Ecologa y Taxonoma del Zooplancton Marino y de Aguas Continentales
Arquitectura Arbrea y Selvtica
Ecologa y Conservacin de Fauna Silvestre
Vegetacin, Palinologa y Melisopalinologa
Dinmica de Poblaciones y Comunidades de Insectos
Conservacin y Restauracin de Bosques de Chiapas
PROGRAMAS ACADMICOS
1. Maestra en Ciencias en Recursos Naturales y Desarrollo Rural
2. Doctorado en Ciencias en Ecologa y Desarrollo Sustentable
Son los nicos programas de Posgrado en la regin con enfoque multidisciplinario, que
abordan el estudio de las ciencias sociales y naturales. Ambos programas pertenecen al
Padrn Nacional de Posgrado SEP- CONACYT y tienen como misin formar recursos
humanos que contribuyan a la solucin de los problemas que plantea el desarrollo rural y
la conservacin de los recursos naturales en la frontera sur.
ECOSUR promueve el uso del conocimiento cientfico en los diferentes sectores
sociales para contribuir el desarrollo sustentable, equitativo y justo en la frontera
sur. Para ello, establece puentes con diversos sectores de la sociedad ofreciendo
eventos de educacin continua, asesoras, consultoras y servicios.
ECOSUR cuenta con siete laboratorios institucionales que adems de apoyar la
investigacin, ofrecen servicios al exterior:
1. Anlisis Instrumental,
2. Anlisis de Suelos y Plantas,
3. Bromatologa,
4. Diagnsticos Fitosanitarios,
5. Gentica,
6. Microscopa Electrnica de Barrido
7. Qumica.
8. Presencia Regional
206
ECOSUR tiene presencia en los cuatro estados fronterizos con Centroamrica y el Caribe a
travs de cinco unidades ubicadas en las ciudades de Campeche, Chetumal, San
Cristbal de Las Casas, Tapachula y Villahermosa.
SUBSEDES
Unidad Campeche
Calle 10 x 61 nm. 264 Col. Centro
24000 Campeche, Campeche
Tel. 01 (981) 816 4221
Fax 01 (981) 816 5978
Unidad Chetumal
Av. Centenario km 5.5
77014 Chetumal, Quintana Roo
AP 424
Tel. 01 (983) 835 0440
Fax 01 (983) 835 0454
Unidad San Cristbal
Carretera Panamericana y Perifrico Sur s/n
Barrio de Mara Auxiliadora
29290, San Cristbal de Las Casas, Chiapas
AP 63
Tel. 01 (967) 674 9000
Fax 01 (967) 674 9021
Unidad Villahermosa
Carretera Villahermosa-Reforma km 15.5
Ranchera el Guineo, seccin II
86280, Villahermosa, Tabasco
Tel. 01 (993) 313 6110
Fax 01 (993) 313 6110 ext. 3001
Investigadores relacionados a Biotecnologa
1. Dr. Ricardo Bello.
Ingeniera ambiental.
e-mail: rbello@tap-ecosur.edu.mx
2. Dr. Trevor Williams.
Control biolgico.
E.mail. trevor@tap-ecosur.edu.mx
3. Dr. Francisco Holguin.
Interaccin microorganismo-planta
E.mail: fholguin@tap-ecosur.edu.mx
4. Dr. Jorge Toledo Arreola .
Manejo integrado de plagas.
E. mail: jtoledo@tap-ecosur.edu.mx
5. Dr. Juan Pablo Carricart Ganivet.
Arrecifes coralinos.
207

E. mail: jpcarri@sclc.ecosur.mx
6. Dr. Rolf-Michael Wittich.
Contaminacin del medio ambiente, ecotoxicologa y biodegradacin de
contaminantes por microorganismos.
E.mail: wittich@ecosur-qroo.mx
7. Dr. Salvador Hernndez.
Ganadera y recursos naturales.
E.mail: shernand@vhs.ecosur.mx.
8. Dra. Griselda Escalona Segura.
Biologa de la conservacin.
E. mail: gescalon@sclc.ecosur.mx
208
Centro de Investigacin y Asistencia en Tecnologa y Diseo

del Estado de Jalisco, A.C. - CIATEJ
MISIN
El CIATEJ es un Centro Pblico de investigacin que sirve con dedicacin e

integridad al sector agroindustrial a travs de la innovacin y servicios tecnolgicos
y de la formacin de recursos humanos con el objeto de contribuir a incrementar
su ventaja competitiva en un mercado global, con productos y servicios
innovadores y de calidad.
1. BIOTECNOLOGA VEGETAL Y MICROBIOLOGA INDUSTRIAL
Fisiologa vegetal y micropropagacin
Mejoramiento gentico vegetal
2.
BIOTECNOLOGA
Biologa Molecular
Fermentacin y Microbiologa industrial
Obtencin y Aplicacin de Productos Naturales
Desarrollo de Vacunas Basados en Biotecnologa
3.
DESARROLLO Y CALIDAD DE ALIMENTOS

Propiedades Fsicas y Sensoriales
Desarrollo de Nuevos Productos y Procesos de Conservacin
Seleccin de materiales para envases
4.
TECNOLOGA DE ALIMENTOS
Procesos Alimentarios
Procesos Biotecnolgicos
Simulacin de Procesos
5.
TECNOLOGA AMBIENTAL
Manejo, Disposicin y Tratamiento de residuos slidos y lquidos
Toxicologa Ambiental
Impacto y Riesgo Ambiental
6. PROGRAMAS ACADMICOS
Posgrado Interinstitucional en Ciencia y Tecnologa (PICYT) con opcin de
maestra, doctorado y doctorado directo. Opciones Terminales de especializacin
en la Sede CIATEJ
Procesos Agroindustriales
Biotecnologa de Productos Naturales
Ingeniera Ambiental
Objetivo: Formar recursos humanos de alto nivel cientfico y tecnolgico, capaz de
generar, innovar, aplicar y transmitir conocimientos actuales, acadmicamente
pertinentes y socialmente relevantes, que incidan en el desarrollo del sector
productivo, en las reas y disciplinas sustantivas de los Centros CONACYT
participantes.
209

SERVICIOS DE LABORATORIO
Anlisis Fsicos-Qumicos
Anlisis Bromatolgicos
Anlisis Microbiolgicos
Mtodos convencionales
Deteccin de patgenos en alimentos por tcnicas moleculares
Anlisis Toxicolgicos (ambientales y en alimentos)
Cromatografa de Gases y de Lquidos
Espectroscopa
Absorcin Atmica
Absorcin Atmica acoplada a Horno de Grafito
ICP-Plasma
ICP-Plasma acoplado a Masas
Metrologa y Calibracin de Instrumentos
Evaluacin Sensorial
ASESORIAS Y CONSULTORIAS
Implementacin de Buenas Prcticas en la industria alimentaria (BPMS)
Anlisis de peligros e identificacin de puntos crticos de control (HACCP)
Caracterizacin biolgica, fisicoqumica y nutricional de materias primas
Implementacin de tcnicas analticas e instrumentales para control de calidad
Evaluacin y ajuste de la calidad sensorial en productos finales
Implementacin y control de sistemas de gestin de calidad
Alimentos y Bebidas procesadas
Diseo y Desarrollo de nuevos productos
Diseo de procesos y bioprocesos
Balance nutricional de los alimentos
Optimizacin en procesos de fermentacin
Formulacin y reformulacin para el mejoramiento y calidad de vida de anaquel
Conservacin y aprovechamiento de materias primas
Impacto ambiental
Aprovechamiento de cuencas hidrolgicas
Diseo de tratamiento de aguas residuales
Diseo del manejo, disposicin y aprovechamiento de materiales residuales
CAPACITACIN
Industrializacin y Procesamiento de Nopal Verdura
Tecnologas de Conservacin de Frutas y Hortalizas
Operacin de Plantas de Tratamiento de Aguas Residuales
Sistemas de Calidad e Inocuidad en Alimentos (HACCP, ISO 22000:2005, ISO
9000:2000)
Implementacin de Programas de prerrequisitos (BPMS, POES, CIPS, CPQS,
Rastreabilidad, Alergenos)
Metrologa y Calibracin de Instrumentos
Control Estadstico de Procesos (CEP)
Fermentacin y Destilacin de Bebidas destiladas de Agave
Formacin de Lderes y Jueces en Evaluacin Sensorial
Diseo y Desarrollo de Nuevos Productos
Peligros Quimicos y Fisicos en la Industria de Bebidas Alcoholicas y No Alcoholicas
Cultivo de Tejidos Vegetales
210
SUBSEDES
Udit
Eje 126 No. 225 Zona Industrial 2da. Seccin,
C.P.78395
San Luis Potos, San Luis Potos
Tel. 01 (444) 824 03 10 Ext.2715
USETEC
Calle 30 No.151, Col Garcia Gineres (Interior CANACINTRA), C.P.97070
Merida, Yucatan
Tel. 01 (999) 920 2671
Fecha de ltima modificacin
PATENTES:
Jarabes fructosados de Yucca, Microbiologa industrial para produccin de pigmentos,
Transformacin gentica de agaves
Instituto Potosino de Investigacin Cientfica- IPICYT

Posgrado Interinstitucional en CyT
Orientacin Profesional de Tipo Cientfico-Prctico
Formar Capital Humano de alto nivel cientfico y Tecnolico capaz de:
Innovar
Aplicar y transmitir conocimientos actuales, acadmicamente pertinentes y socialmente
relevantes
Incidan en el Sector Productivo
OPCIONES:
1. Biotecnologa de Productos Naturales
2. Ingeniera Ambiental
3. Procesos Agroindustriales
Maestra
Doctorado
Doctorado Directo
Semiescolarizados, de Tiempo Completo.
Investigadores
1. Dr. ngel Gabriel Alpuche Sols
Investigador Titular B
Miembro del SNI. Nivel 1
Direccin:
Divisin de Biologa Molecular
Camino a la Presa San Jos 2055
Col. Lomas 4a. seccin C.P. 78216
San Luis Potos, San Luis Potos, Mxico
Tel. +52 (444) 8342000 Ext. 2080
211

Fax: +52 (444) 8342055
E-mail: alpuche@ipicyt.edu.mx
2. Dr. Gerardo Rafael Argello Astorga
Direccin:
Tel. +52 (444) 8342000 Ext. 2079
Fax: +52 (444) 8342010
E-mail: grarguel@ipicyt.edu.mx
3. Dr. Carlos Barajas Lpez
Jefe de Divisin
Direccin:
E-mail: cbarajas@ipicyt.edu.mx
Tel. +52 (444) 8342000 Ext. 2035
Fax: +52 (444) 834-2010
4. Dra. Ana Paulina Barba De la Rosa
Investigador Titular C
Direccin:
Tel. +52 (444) 8342000 Ext. 2082
Fax: +52 (444) 8342055
E-mail: apbarba@ipicyt.edu.mx
5. Dra. Imelda Bonifas Arredondo
Miembro del SNI. Candidato
Direccin:
E-mail: imelda@ipicyt.edu.mx
Tel. +52 (444) 8342000 Ext. 2085
Fax: +52 (444) 8342010
6. Dr. J. Sergio Casas Flores
212

Miembro del SNI. Candidato
Direccin:
E-mail: scasas@ipicyt.edu.mx
Tel. +52 (444) 8342000 Ext. 2079
Fax: +52 (444) 834-20-10
7. Dra. Irene Beatriz Castao Navarro
Direccin:
E-mail: icastano@ipicyt.edu.mx
Tel. +52 (444) 8342000 Ext. 2039
Fax: +52 (444) 8342010
8. Dr. Alejandro De Las Peas Nava
Direccin:
E-mail: cano@ipicyt.edu.mx
Tel. +52 (444) 8342000 Ext. 2039
Fax: +52 (444) 834-2010
9. Dr. Antonio De Len Rodrguez
Direccin:
E-mail: aleonr@ipicyt.edu.mx
Tel. +52 (444) 8342000 Ext. 2057
Fax: +52 (444) 8342010
10. Dr. Juan Francisco Jimnez Bremont
Direccin:
213

E-mail: jbremont@ipicyt.edu.mx
Tel. +52 (444) 8342000 Ext. 2080
Fax: +52 (444) 8342055
11. Dr. Rubn Lpez Revilla
Coordinador de Divisin
Direccin:
E-mail: rlopez@ipicyt.edu.mx
Tel. +52 (444) 8342000 Ext. 2053
Fax: +52 (444) 8342010
12. Dra. Lina Raquel Riego Ruiz
Direccin:
E-mail: lina@ipicyt.edu.mx
Tel. +52 (444) 8342000 Ext. 2053
Fax: +52 (444) 8342010
13. Dr. Luis Antonio Salazar Olivo
Direccin:
E-mail: olivo@ipicyt.edu.mx
Tel. +52 (444) 8342000 Ext. 2054
Fax: +52 (444) 8342055
14. Dra. Martha Leticia Santos Martnez
Direccin:
E-mail: lsantos@ipicyt.edu.mx
Tel. +52 (444) 8342000 Ext. 2057
Fax: +52 (444) 8342010
214
INSTITUCIONES EDUCATIVAS PRIVADAS

INSTITUTO TECNOLOGICO Y DE ESTUDIOS SUPERIORES
MONTERREY
UNIVERSIDAD IBEROAMERICANA
UNIVERSIDAD DE LAS AMERICAS
UNIVERSIDAD DE LA SALLE
215
ITESM CAMPUS MONTERREY

Dr. Mario Moiss lvarez
Director del Centro de Biotecnologa
CEDES, Nivel 6
Tel.: 8358.2000, Ext. 5060, 5061
mario.alvarez@itesm.mx
Centro de Biotecnologa (CB)
http://www.mty.itesm.mx/dia/ing_agricola/cbt.htm
rea de Agricultura y Tecnologa de Alimentos
Programa de Maestra en Biotecnologa
- Biotecnologa de alimentos
Se trabaja en dos frentes principales: estudio de biomolculas presentes en plantas y
alimentos nativos mexicanos con propiedades teraputicas; y desarrollo y optimizacin de
nuevos productos y procesos alimentarios.
- Ingeniera en bioprocesos
Todo producto biotecnolgico requiere de un bioproceso para llegar al mercado. Aqu se
disean, optimizan y escalan los procesos necesarios para masificar la produccin de un
bien o servicio biotecnolgico.
- Biotecnologa farmacutica y mdica
Desarrollo y validacin de efectos de nuevos frmacos; diagnstico molecular de
enfermedades; y cultivo y diferenciacin de tejidos.
- Qumica biolgica
Aislamiento y caracterizacin de molculas con actividad biolgica; sntesis de nuevos
medicamentos; y diseo de materiales con aplicaciones para la industria farmacutica y
biotecnolgica.
Contribuciones
- 6 nuevos productos biofarmacuticos en desarrollo.
- 14 solicitudes de patente.
- 100 artculos y libros publicados.
- 4 empresas en incubacin
- 350 empresas capacitadas en seguridad y calidad alimentaria.
- 1 empresa en spin-off (Nutretec).
Infraestructura
Se han invertido 440 millones de pesos en infraestructura y equipo.
Cuenta con laboratorios e instrumentos de biologa molecular y equipo para trabajar con
DNA, electroporacin, microbiologa, transformacin y manipulacin de plantas in vitro,
as como anlisis transgentico de plantas.
Se cuenta tambin instalaciones para cultivo de plantas, invernaderos y campos
experimentales.
Proyectos ms importantes
216

Se trabaja en la bsqueda de nuevos frmacos y nutracuticos en plantas nativas
mexicanas, como: frijol negro, mahuacata, aguamiel de maguey, sorgo colorido y maz
colorido.
Redes de colaboracin con otros centros, empresas y universidades
- Grupo Bioqumico Mexicano
- Grupo Citrofrut
- Kimberly-Clark
- Grupo Vitro
- Grupo Bioquimex
- CYDSA
- Purdue University
- Universidad de Utah
- Universidad de Texas A&M
- Universidad de Cornell
- Universidad de California
Ctedras asociadas
- Alimentos y Frmacos
- Bioingeniera y Nanobiopartculas
- Biofrmacos e Ingeniera Farmacutica y Biofarmacutica
Programas de posgrado asociados al Centro
- Maestra en Biotecnologa
- Doctorado en Ciencias de Ingeniera
Nmero de estudiantes de posgrado como asistentes
60 alumnos de posgrado.
Profesores de Planta
1. Dra. Rosamara Lpez-Franco
rmlopez@campus.mty.itesm.mx
Obtuvo la Maestra en Ciencias (1988) y el Doctorado (Ph.D.) (1992) con
especialidad en Microbiologa, en el Departamento de Botnica y Patologa
Vegetal de la Universidad de Purdue, Estados Unidos. En esta universidad recibi el
Premio DuPont (1988 y 1992) al estudiante ms sobresaliente de su generacin de
Maestra y tambin en el Doctorado.
Fue catedrtica de la Facultad de Ciencias de la Universidad Nacional Autnoma
de Mxico, UNAM, de la Escuela de Biologa de la Universidad Autnoma de
Morelos y la Universidad Veracruzana y en la Universidad de Purdue, Indiana, EUA.
Es profesora asociada del Centro de Biotecnologa del Campus Monterrey desde
1993 y es Coordinadora de la Maestra en Biotecnologa.
Pertenece al Sistema Nacional de Investigadores en la categora de Investigador
Nacional nivel I. En 1991 recibi el premio a la investigacin ms sobresaliente
otorgado por la Mycological Society of America.
Lneas de investigacin: Dinmica del crecimiento celular y anlisis del proceso
morfogentico y los mecanismos de control de hongos patgenos de inters
agrcola y humano.
2. Martha Morgado Mungua, M. en C.
mmorgado@campus.mty.itesm.mx
Ingeniera Qumica Administradora egresada en 1991 del ITESM Campus Monterrey.
217

Obtuvo el grado de Maestra en Ciencias con especialidad en Ingeniera
Ambiental en el ITESM, Campus Monterrey, (1993).
Actualmente es profesora investigadora del Centro de Biotecnologa y
Coordinadora del Diplomado en Biotecnologa.
Lneas de investigacin: Desarrollo tecnolgico y aplicacin de bioprocesos
enfocados a la obtencin de metabolitos secundarios de inters comercial, como
son aromas, sabores y pigmentos, de uso en la industria alimentaria, farmacutica
y cosmtica.
3. Marco Antonio Rito Palomares, Ph. D.
mrito@campus.mty.itesm.mx
Obtuvo el grado de Ingeniero Bioqumico en el Tecnolgico de La Paz (1987), el
grado de Maestra en ingeniera Qumica en el ITESM Campus Monterrey (1989), y
el Doctorado (Ph. D.) en Ingeniera Qumica con especialidad en biotecnologa de
la Universidad de Birmingham, Inglaterra (1995).
Actualmente es profesor investigador del Centro de Biotecnologa y profesor
adscrito del Departamento de Ingeniera Qumica del Tecnolgico de Monterrey,
donde imparte clases a nivel licenciatura as como en la maestra en
biotecnologa.
Ha participado en congresos y simposios sobre procesos de bioseparacin en
Inglaterra, Espaa, Holanda, Canad, Estados Unidos y Francia. Ha publicado en el
libro de Separations for biotechnology y en diversas revistas cientficas
internacionales.
Recibi el premio European Science Foundation para investigadores jvenes
(1995), el premio Engineering Foundation (1997) y el Premio al Investigador Joven
por Investigacin y Desarrollo Tecnolgico (1998).
Es miembro del Sistema Nacional de Investigadores, de la Sociedad Mexicana de
Biotecnologa y Bioingeniera, y de la American Chemical Society.
Sus lneas de investigacin incluyen: el uso de tcnicas no-convencionales de dos
fases acuosas para la recuperacin de productos biotecnolgicos, la integracin
de procesos (fermentacin/bioseparacin) y separaciones slido lquido.
4. Dra. Cecilia Rojas de-Gante
cerojas@campus.mty.itesm.mx
Profesora investigadora del Departamento de Tecnologa de Alimentos y del
Centro de Biotecnologa del Campus Monterrey.
Doctorado en Ciencias con especialidad en Envase y acondicionamiento de
alimentos, Universit de Reims, Francia (1988). Maestra en Ciencias Alimentarias,
Universit des Sciences et Techniques du Languedoc II Montpelier, Francia (1985).
Lneas de investigacin: Estudio de fenmenos de transferencia de masa
(interaccin producto-envase). Vida til de alimentos envasados. Envases activosreactivos y envases biodegradables. Estudio de fenmenos de transporte.
Fenmenos de migracin de componentes de los envases de plsticos hacia los
alimentos. Obtencin y estudio de alimentos probiticos.
Investigadores Asociados
5. Dr. Enrique Aranda
earanda@campus.mty.itesm.mx
Director de la Carrera de Ingeniero Agrnomo en Produccin y Zootecnista.
Profesor Titular.
Especialidad: Entomologa y Parasitologa agrcola.
218

Cursos que ofrece: Pesticidas agrcolas, Fisiologa de insectos, Toxicologa de
insectos.
Consultoras: Evaluacin de plaguicidas agrcolas y domsticos.
Lneas investigacin: Toxicologa de insectos y control qumico de plagas.
6. Dr. Eleazar Reyes
elreyes@campus.mty.itesm.mx
Profesor asociado del Departamento de Agronegocios y Produccin Agrcola del
Campus Monterrey.
Doctorado (Ph. D) en Fisiologa del estrs y Gentica (1996) y Maestra en Ciencias
en Fisiologa vegetal (1993), Kansas State University, Estdos Unidos.
Maestra en Ciencias con especialidad en Fitomejoramiento y fisiotecnia, ITESM,
Campus Monterrey (1989).
Colabor en el INIFAP como lder del grupo de investigacin de frijol en los
programas de Frijol, Girasol y Cereales. En 1989 liber la variedad de frijol "Negro
Durango" resistente a la conchuela del frijol.
Lneas de investigacin: Mecanismos de tolerancia de plantas cultivadas a
condiciones de estrs. Mejoramiento gentico del maz, mijo, sorgo, crtamo y
girasol por mtodos convencionales y tcnicas de la biologa molecular.
7. Dr. Sergio Serna
sserna@campus.mty.itesm.mx
Profesor titular y director del Departamento de Tecnologa de Alimentos del
Campus Monterrey.
Doctorado (Ph. D) en Ciencia y Tecnologa de Alimentos (1984) y Maestra en
Nutricin Cientfica (1982), Texas A&M University. Actualmente tiene una patente
de una variedad mejorada de trigo de invierno (1994).
Miembro del Sistema Nacional de Investigadores en la categora de Investigador
Nacional nivel II.
Lneas de investigacin: Qumica, tecnologa e industrializacin de cereales y
oleaginosas con nfasis en procesos de bioconversin enzimtica. Fermentacin
de cerveza. Estudios de nutricin aplicada.
219
UNIVERSIDAD IBEROAMERICANA CD. DE MXICO

Prolongacin Paseo de la Reforma 880
Lomas de Santa Fe, Mxico, C.P. 01219, Distrito Federal.
Tel. +52 (55) 5950-4000 y 9177-4400.
Director del Departamento de Ingeniera y Ciencias Qumicas
Dr. Ciro Ortiz Estrada
Tel.: +52 (55) 5950-4168
Fax: +52 (55) 5950-4063
ciro.ortiz@uia.mx
Coordinador de la Maestra en Ingeniera y Ciencias Qumicas
Mtro. Martn Rivera Toledo
Tel. +52 (55) 5950-4000 Ext. 7457
martin.rivera@uia.mx
maestria.ing.quimica@uia.mx
www.icq.uia.mx
Programa de MAESTRA EN CIENCIAS EN INGENIERA QUMICA
Departamento de Ingeniera y Ciencias Qumicas
Divisin de Ciencia, Arte y Tecnologa
Esta maestra cuenta con los siguientes reconocimientos y acreditaciones externos:
PNP (Padrn Nacional de Posgrado) del Conacyt (Consejo Nacional de Ciencia y
Tecnologa)
CIEES Nivel 1 (Comits Interinstitucionales para la Evaluacin de la Educacin Superior)
RVOE (Reconocimiento de Validez Oficial de Estudios) de la SEP (Secretara de
Educacin Pblica)
Fundada en Agosto 1994
Caractersticas
El programa inicia sus operaciones en el perodo acadmico de otoo (agosto) de 1994,
acorde a la visin de la Universidad Iberoamericana que tiene como misin la formacin
de recursos humanos de alto nivel con conciencia social. En particular para el programa
dedicados a la investigacin y solucin de problemas en ingeniera qumica.
La flexibilidad del programa permite adquirir conocimientos y habilidades en reas
complementarias a las ciencias e ingeniera.
Pertinencia social
Debido al insuficiente nmero de investigadores en Mxico, el posgrado requiere
involucrar cada vez a ms personas, instituciones y disciplinas, mediante acciones de
fomento y promocin idneas, para aumentar la proporcin de interesados en acoger
una carrera cientfica, humanstica o tecnolgica de alto nivel.
La industria mexicana requiere resolver problemas relativos a la preservacin del medio
ambiente, competitividad, calidad y modernizacin de sus procesos. Sus necesidades
actuales se reflejan en una demanda constante de investigadores y/o especialistas que
impacten en el desarrollo y promocin de tecnologas propias, en la mejora de las ya
existentes y en la compra, adaptacin e innovacin de aquellas del extranjero.
220
PLANTA DOCENTE
Nombre
Correo-e
Tel. +52 (55) 5950-4000

Extensin:
FERNNDEZ ANAYA Guillermo
guillermo.fernandez@uia.mx 4678
FLORES TLACUAHUAC Antonio
antonio.flores@uia.mx
7367
HERNNDEZ ESPARZA Margarita margarita.hernandez@uia.mx 4629

IBEZ CORNEJO Jorge
jorge.ibanez@uia.mx
4176
ORTIZ ESTRADA Ciro Humberto
ciro.ortiz@uia.mx
4028
PEDROZA ISLAS Ruth
ruth.pedroza@uia.mx
7387
QUEZADA GALLO Jess Alberto jesus.quezada@uia.mx
7372
RIVERA TOLEDO Martn
7457
RUIZ TREVIO Francisco Alberto alberto.ruiz@uia.mx
4732
VSQUEZ MEDRANO Rubn
7321
ruben.vasquez@uia.mx
RESEA CURRICULAR DE LA PLANTA DOCENTE

1. Dr. Ciro Humberto Ortiz Estrada
Tel.: +(52) 55 5950 4000 ext. 4168
Fax: +(52) 55 5950 4063
E-mail: ciro.ortiz@uia.mx
Formacin acadmica:
Doctor en Ciencias en Ingeniera Qumica
Instituto Tecnolgico de Celaya, Celaya, Gto., Mxico, 2003
Maestra en Ciencias en Ingeniera Qumica
Escuela Superior de Ingeniera Qumica e Industrias Extractivas del Instituto Politcnico
Nacional, Mxico, D. F., 1991
Licenciatura en Ingeniera Qumica Industrial
Escuela Superior de Ingeniera Qumica e Industrias Extractivas del Instituto Politcnico
Nacional, Mxico, D. F., 1984
Semblanza profesional:
Acadmico desde 1982 en Ingeniera Qumica a nivel licenciatura y posgrado en:
Universidad Iberoamericana, ESIQIE del Instituto Politcnico Nacional y Universidad La
Salle. Trabajo como ingeniero de procesos y desarrollo de tecnologa de procesos de
Refinacin y Petroqumica en el Instituto Mexicano del Petrleo de 1984-1993. Ha impartido
los cursos de Termodinmica, Balance de Materia y Energa, Fisicoqumica, Equilibrios
Termodinmicos, Diseo e Ingeniera de Procesos, Seminarios de Titulacin y sus principales
reas de investigacin son: Termodinmica e Ingeniera de procesos. Actualmente es el
Director del Departamento de Ingeniera y Ciencias Qumicas y Coordinador de la
Maestra en Ciencias en Ingeniera Qumica.
Proyectos actualmente en desarrollo:
Simulacin molecular y experimentacin del comportamiento del CO2 supercrtico en
aplicaciones de procesos. 2002-.
Estudio comparativo de los procesos de extraccin de la pimienta gorda y sus
aplicaciones de consumo. Colaborador, proyecto con la Universidad Autnoma del Edo.
de Mxico. 2004-.
221
2. Dr. Rubn Vsquez Medrano

Tel.: +(52) 55 5950 4000 Ext. 7321
Fax: +(52) 55 5950 4279
E-mail: ruben.vasquez@uia.mx
Formacin acadmica:
Doctorado en Ciencias Qumicas con especialidad en Ingeniera Qumica
Facultad de Qumica. Universidad Nacional Autnoma de Mxico., Mxico, D.F., 2005.
Maestra en Ingeniera Metalrgica
Facultad de Qumica, Universidad Nacional Autnoma de Mxico, Mxico D. F., 1991
Licenciatura en Ingeniera Qumica
Facultad de Qumica, Universidad Nacional Autnoma de Mxico, Mxico D. F., 1986
Semblanza profesional
Acadmico de tiempo completo desde 1993, ha impartido a nivel posgrado los
cursos de Fenmenos de Transporte, Electroqumica y Corrosin I, II y III, Seminarios de
Investigacin I y II y Proyecto de Investigacin; y a nivel licenciatura los cursos de
Materiales Metlicos y Corrosin, Transferencia de Calor, Procesos de Separacin I y
Laboratorio Experimental de Materiales. Estuvo a cargo de la Coordinador de la Maestra
en Ciencias en Ingeniera Qumica durante dos aos y ha dirigido alrededor de 20 tesis
tanto de licenciatura como de maestra.
Previo a su ingreso a la UIA trabajo en la Cia. Cobre de Mxico S.A. DE C.V como
jefe del Departamento de Investigacin y Desarrollo y como jefe de rea del
Departamento de Electrlisis, al igual que particip como asesor en algunas empresas
como: Laboratorios ABC, Condumex, Telesistemas Profesionales, Cobre de Mxico y
Galvotec.
En 1995 el Mtro. Rubn Vsquez recibi el premio Nacional IMIQ por su trabajo:
Diseo y Construccin de un Sistema de Calentamiento por medio de Serpentines de
Titanio, en el Proceso Industrial de Refinacin Electroltica de Cobre, en el marco de la
XXXV Convencin Nacional.
Actualmente es el responsable de los proyectos de electroqumica y corrosin del
Departamento de Ingeniera y Ciencias Qumicas.
Temas de Investigacin:
Procesos Avanzados de Oxidacin para el Tratamiento de Aguas Residuales.
Mecanismos de Corrosin en Sistemas de Endulzamiento de Gas Natural.
Simulacin de Procesos de Absorcin para la Remocin de Dixido de Carbono del Gas
Natural.
Mecanismos de Corrosin de Metales Recubiertos.
3. Dr. Antonio Flores Tlacuahuac
Tel: +(52)55 5950-4000, Ext: 7367
E-mail: antonio.flores@uia.mx
URL: http://200.13.98.241/~antonio
Formacin acadmica:
Ph.D. Chemical Engineeering, The University of London (Imperial College of Science,
Technology and Medicine), UK, 1995.
222

Maestra en Ciencias en Ingeniera .Qumica, Universidad Autnoma Metropolitana,
Mxico DF, 1987.
Licenciatura en Ingeniera .Qumica, Universidad Autnoma de Puebla, 1985.1
Temas de Investigacin
Modelamiento Matemtico de Reactores de Polimerizacin.
Anlisis No-Lineal de Reactores de Polimerizacin.
Diseo y Control de Procesos Qumicos.
Control ptimo de Procesos Qumicos.
Secuenciamiento y Control.
4. M. C. Margarita Hernndez Esparza
Tel.: +(52) 55 5950 4000 Ext. 4629
Fax: +(52) 55 5950 4279
E-mail: margarita.hernandez@uia.mx
Formacin acadmica:
Master in Environmental Science and Engineering
Stanford University, C.A., E.U.A., 1983
Universidad Iberoamericana, Mxico, D.F., 1968.
Profesora de tiempo completo (Titular 6) del Departamento de Ingeniera y
Ciencias Qumicas desde 1969 a la fecha. Dedicada a la docencia y a la investigacin en
Ingeniera Ambiental. Profesora de los cursos de Laboratorio y teora de Ingeniera
Ambiental y Control de la Contaminacin de la Licenciatura y Maestra en Ingeniera
Qumica y Licenciatura en Ingeniera Civil. Experiencia docente especialmente en la
enseanza experimental en laboratorios de Fisicoqumica, Reactores, e Ingeniera
Ambiental y en teora de Fisicoqumica. Desarrollo de investigacin en el rea de
tratamiento de aguas, en tratamiento biolgico, aerobio y anaerobio, y tratamientos
fisicoqumicos de bioadsorcin, y fotocatlisis, y en captacin y aprovechamiento de
agua de lluvia. Miembro participante del Centro Mexicano de Qumica en Microescala de
la U.I.A. en el rea ambiental.
5. M. I. Martn Rivera Toledo
Tel.: +(52) 55 5950 4000 Ext. 7457
Fax: +(52) 55 5950 4279
E-mail: martin.rivera@uia.mx
Web site: http://200.13.98.241/~martin
Formacin acadmica:
Maestra en Ingeniera Qumica (Especialidad en Procesos)
Facultad de Qumica, Universidad Nacional Autnoma de Mxico, Mxico, D. F., 2003
Facultad de Qumica, Universidad Nacional Autnoma de Mxico, Mxico, D. F., 1995
Profesor de tiempo completo desde 2003, ha participado como instructor en cursos
de actualizacin y diplomados para la industria (PEMEX) y universidades (BUAP, UAEM) en
las reas de Simulacin de Procesos e Integracin Trmica basada en Mtodos
Algortmicos, desde 1996 es profesor de la asignatura de Simulacin y Optimizacion de
Procesos en la Facultad de Qumica de la UNAM, y ha colaborado en la Universidad
223

Iberoamericana en diversos cursos de la Licenciatura en Ingeniera Qumica, como son:
Simulacin y Optimizacion de Procesos, Flujo de Fluidos, Ingeniera de Reactores y Diseo e
Ingeniera de Procesos y tambin en el posgrado impartiendo el curso de Fenmenos de
Transporte. Sus reas de inters son: Fenmenos de Transporte e Ingeniera de Procesos.
Proyecto actual en desarrollo: Modelado, Optimizacin Dinmica y Control No-Lineal del
Proceso de Polimerizacin de Metil-Metacrilato en un Reactor de Placas.
6. Dra. Ruth Pedroza Islas
Tel.: +(52) 55 5950 4000 Ext. 7387
Fax: +(52) 55 5950 4063
E-mail: ruth.pedroza@uia.mx
Formacin acadmica:
Doctorado en Ciencias Qumicas
Facultad de Qumica, Universidad Nacional Autnoma de Mxico, Mxico D.F., 2000.
Maestra en Ciencia y Tecnologa de Alimentos
Universidad Iberoamericana, Mxico D.F., 1985.
Qumico Farmacutico Bilogo con orientacin en Tecnologa de Alimentos
Facultad de Qumica, Universidad Nacional Autnoma de Mxico, Mxico D.F., 1976.
Inici actividades profesionales de consultora en la industria alimentaria.
Posteriormente incursion en investigacin en los laboratorios de calidad de cultivos
agrcolas de la entonces Secretara de Agricultura y Recursos Hidrulicos. Desempe
cargos gerenciales en la industria de jugos y por ltimo se incorpor a la Universidad
Iberoamericana para desarrollar carrera docente y continuar con proyectos de
investigacin. Ha impartido cursos de Qumica de Alimentos, de introduccin a la
Tecnologa y la Ingeniera de Alimentos, as como los seminarios de opcin Terminal y
titulacin. Desarroll una lnea de trabajo de procesos de elaboracin de alimentos para
acuicultura y actualmente realiza investigacin en materiales biopolimricos y su
aplicacin.
7. Dr. Jess Alberto Quezada Gallo
Tel.: +(52) 55 5950 4000 Ext. 7372
Fax: +(52) 55 5950 4279
E-mail: jesus.quezada@uia.mx
Formacin acadmica:
Doctorado en Ciencias de la Alimentacin
Ecole Nationale Superieure de Biologie Applique a la Nutrition et a lAlimentation,
Universit de Bourgogne, Dijon, Francia, 1999.
Maestra (DEA) en Ciencias de la Alimentoacin
Ecole Nationale Superieure de Biologie Applique a la Nutrition et a lAlimentation,
Universit de Bourgogne, Dijon, Francia, 1995.
Licenciatura en Ingeniera Bioqumica
Universidad Autnoma de Aguascalientes, Aguascalientes, Mxico, 1989.
Acadmico de la Licenciatura de Ingeniera de Alimentos, en las reas de Fisicoqumica y
Operaciones Unitarias en la industria alimentaria. Investigador en el rea de biopolmeros
aplicados en alimentos, en especial como empaques comestibles. Se han desarrollado
trabajos de investigacin sobre aplicaciones de cubiertas comestibles en frutas y
productos de panificacin. En investigacin bsica se trabaja sobre el efecto de los
224

permeantes alimenticios (agua, oxgeno, aromas, aditivos) en las propiedades
estructurales de las redes polimricas comestibles y/o biodegradables. Miembro del
Sistema Nacional de Investigadores (Nivel I).
8. Dr. Jorge Ibez Cornejo
Tel.: +(52) 55 5950 4176
Fax: +(52) 55 5950 4279
E-mail: jorge.ibanez@uia.mx
Formacin acadmica:
Postdoctorado en Sensores Electroqumicos de Glucosa
Departamento de Ingeniera Qumica, University of Texas at Austin, USA, 1992.
Postdoctorado en Electroqumica de Semiconductores
Departamento de Qumica, University of Houston, USA, 1983.
Doctorado en Fisicoqumica
University of Houston, USA, 1982.
Instituto Tecnolgico y de Estudios Superiores de Occidente (ITESO). Guadalajara, Jal.,
Mxico, 1976.
He sido profesor visitante en varias universidades estadounidenses, europeas y
sudamericanas. Hemos publicado 4 libros y tres captulos en otros libros. Me dedico a la
investigacin educativa en la enseanza de la quimica en microescala, y a investigacin
en electroqumica con enfoque a la remediacin ambiental.
9. Dr. Alberto Ruz Trevio
Tel.: +(52) 55 5950 4000 Ext. 4732
Fax: +(52) 55 5950 4063
E-mail:alberto.ruiz@uia.mx
Formacin acadmica:
Postdoctorado, The University of Texas at Dallas
Dallas, TX. USA., 1999.
Ph. D. The University of Texas at Austin
Austin, TX. USA., 1997.
Maestra en Ciencias en Ingeniera Qumica
Universidad Autnoma Metropolitana - Iztapalapa. Mxico, D.F., 1985
Ingeniero Qumico
Universidad A. de Nuevo Len. Monterrey, Nuevo Len., 1982.
Profesor de cursos de Fenmenos de Transporte, Ingeniera de Reactores,
Materiales Polimricos y Laboratorios Experimentales de Materiales en licenciatura y
Polmeros I en postgrado.
La investigacin se orienta a sntesis y evaluacin de propiedades mecnicas,
trmicas, volumtricas, y de transporte de gases en polmeros que son candidatos
potenciales para actuar como una membrana para separar gases y/o lquidos, y en
hidrogeles mecnicamente robustos y con afinidad para fijar y/o inmovilizar
microorganismos.
225

Asesor de proyectos de visin extendida para el CID S. A. y colaborador en
proyectos de investigacin con la Universidad de Lund, Suecia, el IIM-UNAM y Facultad de
Qumica de la UAEM.
10. Dr. Guillermo Fernndez Anaya
Tel.: +(52) 55 5950 4000 Ext. 4678
Fax: +(52) 55 5950 4284
E-mail: guillermo.fernandez@uia.mx
Doctorado en Ingeniera Elctrica
Facultad de Ingeniera, Universidad Nacional Autnoma de Mxico, Mxico, D.F., 1995.
Maestra en Ingeniera Elctrica (1987).
Facultad de Ingeniera, Universidad Nacional Autnoma de Mxico, Mxico, D.F., 1987.
Licenciatura en Fsica
Facultad de Ingeniera, Universidad Nacional Autnoma de Mxico, Mxico, D.F., 1986
Formacin acadmica:
Acadmico del Departamento de Fsica y Matemticas y colaborador en el
programa de Maestra en Ciencias en Ingeniera Qumica, ha impartido diversas materias
como Clculo I, II y III, Anlisis Vectorial y Tensorial, Mtodos Matemticos de la Fsica I y II,
Teora de Ecuaciones Diferenciales, Algebra Superior, Algebra Lineal, Matemticas
Discretas, Control Avanzado, Matemticas I y II, Matemticas Avanzadas, Teora
Electromagntica, Seminario de Tpicos Avanzados en Ingeniera Qumica, temas selectos
en Ingeniera Qumica, Seminarios de Investigacin, Prerrequisitos de Matemticas.
Actualmente realiza investigaciones en teora matemtica del control, control
robusto, control simultaneo, teora algebraica de control y aplicaciones de control robusto
y pasividad.
Lneas de
Investigacin
Nombre proyecto
Diseo y control simultneo de procesos qumicos

Modelamiento y anlisis no lineal de reactores de polimerizacin
Procesos
Estudio del comportamiento electroqumico de inhibidores de corrosin y

del modelamiento matemtico de la corrosin localizada
Simulacin molecular y experimentacin del comportamiento del CO2
supercrtico en aplicaciones de procesos
Ambiental
Microbiologa de los procesos de remocin de contaminantes
226
Enviredox: Tratamiento, recuperacin y/o destruccin de contaminantes

mediante procesos redox
Evaluacin del ahorro en el consumo de agua potable en la Ciudad de
Mxico
Utilizacin de hidrogeles para inmovilizacin de microorganismos para
mejorar el desempeo de las plantas de tratamiento de aguas residuales
Evaluacin de hidrogeles polimricos para la remocin de fenol en agua
residual
UNIVERSIDAD DE LAS AMRICAS PUEBLA

Dr. Luis Ernesto Derbez Bautista
Rector 2008-2013
Departamento de Admisiones
Sta. Catarina Mrtir. Cholula, Puebla. C.P. 72820. Mxico
Tel. 52 (222) 229 20 17, lada sin costo 01 800 22 77 400
Correo electrnico: admision.puebla@udlap.mx
www.udlap.mx
PROGRAMAS DE POSGRADO
Maestra en biomedicina clnica
Maestra en biotecnologa
Programa de MAESTRA EN BIOMEDICINA CLNICA
Dr. Jos Luis Snchez Salas
Coordinador de la Maestra en Biomedicina Clnica
Departamento de Sistemas Qumico-Biolgicos
Edificio CI, Oficina 211 A
Tel. 52 (222) 229 20 67 y 229 26 04
Correo Electrnico: jluis.sanchez@udlap.mx
maestria.biomedicina@udlap.mx
La industria qumico-farmacutica demanda profesionales capacitados, y es
sabido que existe una necesidad creciente en el sector de laboratorios biomdicos y
farmaceticos por independizarse tecnolgicamente, lo cual conducen a una mayor
inversin de materiales y personal con alto nivel acadmico, en las reas de desarrollo e
investigacin. Con esta inquietud, se pens en un programa de maestra cuyas
caractersticas no slo se centraran un grupo compacto de profesionistas de QFBs, sino
que fuera atractivo para otra poblacin como Bilogos y Mdicos interesados en el
campo de la Biomedicina Clnica. Por lo tanto, el presente programa pretende, preparar
al personal idneamente capacitado para llenar estas necesidades del sector productivo
y clnico.
227

La Universidad de las Amricas Puebla y los Laboratorios Clnicos de Puebla
mediante convenio de colaboracin ofrecen la Maestra de Biomedicina Clnica. Esta
maestra nace de una propuesta por parte de los Laboratorios Clnicos de Puebla, una
institucin privada prestigiada, conocedora del rea y adems con una sobresaliente
experiencia tanto en docencia como en investigacin.
El Departamento de Sistemas Qumico-Biolgicos, aprovechando la excelente
oportunidad de una vinculacin fructfera entre academia y empresa, complementa la
propuesta reforzando a su vez su plantel acadmico con especialistas en el rea y su
infraestructura para la docencia y la investigacin en Biomedicina Clnica. Esta suma de
esfuerzos garantiza la formacin de egresados de alta calidad en este campo.
PLANTA DOCENTE
1. Snchez Salas, Jos Luis
Doctorado en Ciencias, Instituto Politcnico Nacional-UCONN-Health Center, USA
Especialidad: Microbiologa y Biologa molecular
2. Garcs Eisele, Javier (SNI)
Doctor en Ciencias, Universidad de Lausanne, Suiza
Especialidad: Biologa molecular / Virologa
3. Garca Alcal, Hctor
Doctorado en Medicina, Instituto Nacional de la Nutricin Salvador Zubirn
Especialidad: Medicina interna, Endocrinologa
4. Pla, Laura Vernica
Doctor en Ciencias, Universidad Henri Poincar, Nancy 1 en Biologa y Salud,
Francia
Especialidad: Ingeniera biolgica y mdica
5. Tllez, Silvia Reyna
Maestra en Ciencias, Instituto Politcnico Nacional
Especialidad: Microbiologa
6. Ruz Argelles, Alejandro (SNI-III)
Doctorado en Inmunologa, Microbiologa, Universidad Nacional Autnoma de
Mxico
Mayo Graduate School of Medicine, University of Minnesota
Especialidad: Inmunologa, Microbiologa
7. Ruz Argelles, Guillermo (SNI-III)
Instituto Nacional de la Nutricin Salvador Zubirn, UNAM
Mayo Graduate School of Medicine. Rochester, MN. U.S.A
Especialidad: Medicina interna, Hematologa
8. Gamboa Esteves, Citlalli
Doctor en Ciencias CINVESTAV-IPN
Especialidad: Gentica y Biologa molecular
9. Linares Fleites, Gladys
Doctor en Ciencias, Universidad de la Habana, Cuba.
Especialidad: Matemticas
228
10. Castro Pastrana, Lucila

Doctorado en Ciencias, Eberhard-Karls-Universitt Tbingen
Especialidad: Farmacia
11. Mndez Rojas, Miguel ngel
Doctor en Qumica, Texas Christian University, Fort Worth, TX, EUA
Especialidad: Qumica
12. Snchez Arreola, Eugenio
Doctor en Ciencias CINVESTAV.IPN
Especialidad: Qumica orgnica
13. Hernndez Molina, Luis Ricardo
Doctor en Ciencias, Universidad Nacional de Tucumn, Argentina
Especialidad: Qumica orgnica
14. Pedro Wesche Ebeling (SNI)
Doctor en Ciencias Oregon State University, USA.
Especialidad: Ciencias de alimentos
Programa de MAESTRA EN BIOTECNOLOGA
Dr. Jos Luis Snchez Salas
Coordinador: Dr. Jos Luis Snchez Salas
Edificio CI, Oficina 211 A
Tel. (222) 229 2067, (222) 229 2604
e-mail: maestria.biomedicina@udlap.mx
Mxico cuenta con pocas Universidades con programas de posgrado atractivos
para la gran poblacin de egresados de carreras en las reas de la qumica, biologa,
medicina, microbiologa, agronoma y de alimentos que tengan un inters en ampliar sus
conocimientos en la aplicacin de la biotecnologa en sus reas. Un campo de accin
ejemplar de la biotecnologa est dado por la situacin geogrfica del Pas. Mxico se
encuentra ubicado dentro de una de las zonas de mayor biodiversidad en el mundo
Mesoamrica que no est debidamente estudiada ni valorada, por lo que se enfrenta a
la constante amenaza de ser destruida irreversiblemente por la intervencin humana. Su
estudio permitir fomentar su proteccin y conducir a una explotacin controlada y
racional del potencial de biorecursos en esta zona.
Las casas de Estudios Superiores en Mxico deben de apoyar este tipo de
programas con el fin de contar con los recursos humanos que posean los conocimientos
actualizados en investigacin bsica y aplicada que permita el desarrollo de tecnologas
alternativas para la explotacin de productos naturales, as como para el manejo,
utilizacin y recuperacin del medio ambiente y de la biodiversidad. De acuerdo con la
filosofa de la Universidad de las Amricas Puebla, sentimos la obligacin como centro del
saber de alto nivel acadmico de formar profesionales y docentes con calidad
acadmica y cientfica, por lo que entre se oferta de programas de cuenta con la
Maestra en Biotecnologa.
Este programa pertenece al Padrn Nacional de Posgrado de Conacyt. Dicho
padrn avala el alto nivel de calidad acadmica y de investigacin del programa y
229

permite a los candidatos interesados en ingresar, participar en las convocatorias de becas
que dicho organismo promueve.
PLANTA DOCENTE
1. Anaua Berrios, Cecilia (SNI)
Doctora en Ciencias, CINVESTAV-IPN
Especialidad: Qumica Orgnica
2. Castro Pastrana, Lucila
Doctora en Ciencias, Eberhard-Karls-Uniersitt Tbingen
Especialidad: Farmacia
3. Garcs Eisele, Javier (SNI)
Doctor en Ciencias, Universidad de Lausanne, Suiza
Especialidad: Biologa Molecular / Virologa
4. Hernndez Molina, Luis Ricardo
Doctor en Ciencias, Universidad Nacional de Tucman, Argentina
5. Mndez Rojas, Miguel ngel
Doctor en Qumica, Texas Christian University, Estados Unidos
Especialidad: Qumica
6. Pla, Laura Vernica
Doctora en Ciencias, Universidad Henri Poincar, Nancy 1 en Biologa y Salud,
Francia
Especialidad: Ingeniera Biolgica y Mdica
7. Quirz Alfaro, Marco Antonio (SNI)
Doctor en Ciencias, Universidad Autnoma Metropolitana
Especialidad: Electroqumica
8. Reyna Tllez, Silvia
Maestra en Ciencias, Instituto Politcnico Nacional
Especialidad: Microbiologa
9. Snchez Arreola, Eugenio
Doctor en Ciencias, CINVESTAV-IPN
10. Snchez Salas, Jos Luis
Doctor en Ciencias, Instituto Politcnico Nacional, UCONN-Health Center, Estados
Unidos
Especialidad: Microbiologa y Biologa Molecular
11. Vergara Briseo, Carlos Hernn
Doctor en Ciencias, University of Georgia, Estados Unidos
Especialidad: Entomologa
12. Welti Chanes, Jorge (SNI)
230

Doctor en Ciencias Qumicas, Universidad de Valencia, Espaa
Especialidad: Tecnologa de Alimentos
13. Wesche Ebeling, Pedro (SNI)
Doctor en Ciencias, Oregon State University, Estados Unidos
Especialidad: Ciencias de Alimentos
Programa de MAESTRA EN CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS
Coordinador: Dr. Aurelio Lpez Malo
Edificio LB, Oficina 206
Tel. (222) 229 2126, (222) 229 2409
e-mail: posgrado.alimentos@udlap.mx
El programa de Maestra en Ciencias en Alimentos fue creado para formar profesionistas e
investigadores con conocimientos profundos en la ciencia y tecnologa de alimentos, con
iniciativa y creatividad, y capaces de participar como agentes innovadores en
actividades acadmicas (docencia e investigacin) o del sector productivo, o bien,
capaces de realizar un programa doctoral en el rea de alimentos en Mxico o el
extranjero.
La Universidad de las Amricas Puebla ha desarrollado durante los ltimos 15 aos de
manera ininterrumpida trabajos de investigacin en Ciencia de Alimentos y transferencia
de tecnologa en la regin cercana a sus instalaciones.
OBJETIVO
El programa de maestra en Ciencia de los Alimentos forma profesionistas con
conocimientos profundos de la ciencia y tecnologa de alimentos, capaces de participan
como agentes innovadores tanto en el sector productivo, como en instituciones
acadmicas y de investigacin, o bien proseguir con un programa doctoral en el rea de
alimentos.
231
UNIVERSIDAD DE LA SALLE
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
http://unisalle.lasalle.edu.co/index.php/
Programa de Posgrado
Especializacin en Biotecnologa de la Reproduccin
Duracin: 2 semestres (1 ao)
Registro SNIES: 52276 de Agosto de 2006
Programa dirigido a:
Profesionales graduados en Medicina Veterinaria (MV), en Medicina Veterinaria y
Zootecnia (MVZ), o en Zootecnia (Z), con experiencia profesional en el rea de la
reproduccin de grandes animales
Justificacin:
La Especializacin en Biotecnologa de la Reproduccin se orienta hacia la actualizacin,
profundizacin e integracin de conocimientos especficos para el perfeccionamiento del
ejercicio profesional, en cuanto se sabe que un buen porcentaje de mdicos veterinarios,
zootecnistas y mdicos veterinarios-zootecnistas ejercen su profesin en el rea de la
reproduccin de grandes animales, por la importancia productiva que ellos tienen para el
desarrollo del pas y para la sostenibilidad de las empresas productoras y
comercializadoras de los productos y beneficios que tales animales reportan para la
sociedad.
OBJETIVOS:
Actualizar y ampliar los conocimientos propios de la biotecnologa aplicados a la
reproduccin en grandes animales.
Incrementar habilidades y capacidades relacionadas con el desarrollo de la
reproduccin animal y su interrelacin con los sistemas tropicales de produccin animal.
Reflexionar sobre las implicaciones de la biotecnologa, dentro del marco de la salud
pblica y la legislacin sanitaria y comercial.
Desarrollar competencias y estrategias aplicables a la toma de decisiones frente a los
sistemas de produccin y al manejo tecnolgico de la reproduccin animal.
COMPETENCIAS:
Perfil personal: Actitudes y comportamientos en relacin con el ejercicio profesional y
ocupacional, estrechamente vinculado con la vida social y los aportes al desarrollo
humano sostenible del pas.
Perfil profesional: Desempeo idneo en el campo de la biotecnologa de la
reproduccin con una perspectiva cientfica y acadmica, que propicie la construccin y
aplicacin de nuevos conocimientos de las ciencias veterinarias.
Perfil ocupacional: Adquirir competencias requeridas para las aplicaciones tecnolgicas e
instrumentales propias de la biotecnologa de la reproduccin, desde diversos campos
laborales.
Plan de estudios
Primer semestre:
Bioqumica y biologa aplicadas
Nutricin animal y metabolismo
Fisiologa de la reproduccin. Prctica integral
Electiva Disciplinar I
Lasallismo, biotica y Legislacin
232

Seminario de investigacin I: Diseo de proyectos de investigacin
Segundo semestre:
Gentica molecular. Mejoramiento y evaluacin
Gestin en reproduccin
Biotecnologa de la reproduccin. Prctica integral
Electiva Disciplinar II
Epidemiologa y Salud Pblica
Seminario de investigacin II: Investigacin aplicada. Trabajo de Grado
EDICACION-HORARIO-JORNADA
Jornada: mixta
Dedicacin: Tiempo parcial
Horario: sesiones presenciales los viernes de 3 a 9 pm y los sbados todo el da
INSCRIPCIONES
Universidad de La Salle, Sede Norte
Facultad de Medicina Veterinaria
Cra 7 No 175 - 85
PBX: 677 26 99, extensiones 238, 239
Telfono: 674 1684 - Telefax: 677 26 36
E-mail: esp-medvet@lasalle.edu.com
Universidad de La Salle, Sede Chapinero
Divisin de Formacin Avanzada
Cra 5 No 59A-44, Bloque Hno. Justo Ramn, Piso 5
PBX: 3488000, extensiones 1524-1527
Telefax: 2351594
E-mail: postgrados@lasalle.edu.com
233
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES

FORESTALES, AGRICOLAS Y PRECUARIAS
Dr. Pedro Brajcich Gallegos
Director General
Progreso No. 5. Barrio de Santa Catarina
C.P.04010, Coyoacn, Mxico D.F.
TEL. 38.71.87.00
brajcich.pedro@inifap.gob.mx
234
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES,

AGRCOLAS Y PECUARIAS (INIFAP)
Dr. Salvador Fernandez Rivera
Coordinacin de Investigacin, Innovacin y Vinculacin
Progreso No. 5 Barrio Santa Catarina
C.P.04010, Coyoacn
TEL. 38.71.87.00
www.inifap.gob.mx
webmaster@inifap.gob.mx
fernandez.salvador@inifap.gob.mx
El INIFAP tiene presencia a lo ancho y largo del pas y a travs de la Investigacin

Cientfica que se realiza en los Centros de Investigacin Regional (CIR) y la
formacin interdisciplinaria que se tiene en los Centros Nacionales de
Investigacin Disciplinaria (CENID), cubre las diferentes regiones agro ecolgicas.
El INIFAP cuenta con 8 Centros de Investigacin Regional (CIRS) y 38 campos
experimentales en donde se encuentra nuestro equipo de investigadores
altamente capacitados en las diversas disciplinas, quienes en sus proyectos de
investigacin buscan generar soluciones a los problemas agropecuarios y
forestales que se hayan planteado.
As mismo, el INIFAP cuenta con 5 Centros Nacionales de Investigacin
Disciplinaria (CENIDS), los cuales se caracterizan por su alto grado de
especializacin en una disciplina en particular. En estos centros se concentra
personal cientfico especializado a nivel nacional, quienes generan
conocimientos y metodologas de punta.
Para desarrollar los proyectos de investigacin, en INIFAP fomenta la actualizacin
continua del equipo de trabajo que integra nuestra institucin. En estos centros de
Investigacin se concentran 769 investigadores, de los cuales, el 14% tienen nivel
de licenciatura, el 51% maestra y el 33% Doctorado.
Investigores del INIFAP en la Repblica

Mexicana
Doctorado
Licenciatura
34%
14%
Maestra
52%
Fuente: Elaboracin Propia
235
REDES NACIONALES INIFAP

1. Agua y suelo
2. Biotecnologa
3. Bovinos carne
4. Bovinos leche
5. Ctricos
6. Frjol y otras leguminosas
7. Maz
8. Modelaje
9. Oleaginosas anuales
10. Plantaciones y sistemas agroforestales
11. Recursos genticos
12. Transferencia de tecnologa
CENTROS DE INVESTIGACIN INIFAP EN EL PAS

CENID'S
1.
2.
3.
4.
5.
CENID COMEF
CENID RASPA
CENID MICROBIOLOGA
CENID FISIOLOGA
CENID PAVET
NOROESTE
1. CAMPOS EXPERIMENTALES
2. VALLE DE MEXICALI
3. TODOS LOS SANTOS
4. COSTA DE HERMOSILLO
5. VALLE DEL YAQUI
6. VALLE DEL FUERTE
7. VALLE DE CULIACN
8. NORTE CENTRO
10. SIERRA DE CHIHUAHUA
11. DELICIAS
12. VALLE DE GUADIANA
13. PABELLN
14. ZACATECAS
15. LA LAGUNA
NORESTE
2. RO BRAVO
3. LAS HUASTECAS
236
4. SALTILLO
5. GENERAL TERN
6. SAN LUIS
GOLFO CENTRO
2. HUIMANGILLO
3. COTAXTLA
4. LA POSTA
5. IXTACUACO
6. EL PALMAR
7. SAN MARTINITO
PACFICO CENTRO
2. SGO.IXCUINTLA
3. ALTOS DE JALISCO
4. VALLE DE APATZINGN
5. URUAPAN
6. TECOMN
CENTRO
2. VALLE DE MXICO
3. BAJO
PACIFICO SUR
2. IGUALA
3. VALLES CENTRALES
4. CENTRO DE CHIAPAS
5. ROSARIO IZAPA
6. ZACATEPEC
SURESTE
2. EDZN
3. CHETUMAL
4. MOCOCHA
SITIOS EXPERIMENTALES
1. COSTA DE ENSENADA
2. VALLE DE STO. DOMINGO
3. COBARCA
4. CARB
5. VALLE DE MAYO
237
1.
2.
3.
4.
MADERA
LAZARO CARDENAS
LA CAMPANA
LOS CANONES
1. ADJUNTAS
2. ALDAMA
3. EBANO
4. ANAHUAC
5. ZARAGOZA
6. RO VERDE
1. PICHUCALCO
2. PAPALOAPAN
3. PEROTE
4. LAS MARGARITAS
5. PLAYA VICENTE
6. XALAPA
1. EL VERDIEDO
2. VAQUERIAS
3. COSTA DE JALISCO
1. SANTA LUCIA
2. METEPEC
3. VALLE DE TOLUCA
4. NORTE DE GUANAJUATO
5. TLAXCALA
6. QUERETARO
7. HIDALGO
1. CHILPANCINGO
2. COSTA DE OAXACA
3. MIXTECA OAXAQUEA
4. RANCHO NUEVO
5. LA NORTEA
1. EL TORMENTO
2. CHIN
3. SAN FELIPE BACALAR
4. UXMAL
5. TIZIMN
238
Investigadores por nivel de estudio y especialidad

NOMBRE
INVESTIGADOR
STATUS
SNI
GRADO
ACAD
MICO
SUB
SECTOR
AGUADO SANTACRUZ
GERARDO ARMANDO
ACTIVO
GUANAJUATO
BAJIO
BIOTECNOLOGA
ANAYA LOPES JOSE

LUIS
GONZLEZ CHAVIRA
MARIO MARTN
ACTIVO
GUANAJUATO
BAJIO
BIOTECNOLOGA
ACTIVO
GUANAJUATO
BAJIO
BIOTECNOLOGA
GUZMN
MALDONADO
SALVADOR HORACIO
ACTIVO
GUANAJUATO
BAJIO
BIOTECNOLOGA
MORA AVILS
ALEJANDRA
ACTIVO
GUANAJUATO
BAJIO
BIOTECNOLOGA
PONS HERNNDEZ
JOS LUIS
GUANAJUATO
BAJIO
BIOTECNOLOGA
VILLORDO PINEDA
EMILIANO
GUANAJUATO
BAJIO
BIOTECNOLOGA
AZPEITIA MORALES
ALFONSO
TABASCO
HUIMANG
UILLO
BIOTECNOLOGIA DE
PLANTAS
FLORES RODRIGUEZ
ALEJANDRO
TABASCO
HUIMANG
UILLO
BIOTECNOLOGIA
VEGETAL
10
ALMEYDA LEN
ISIDRO HUMBERTO
NUEVO LEN
GENERAL
TERN
BIOTECNOLOGA
11
ALVAREZ OJEDA
MARIA GENOVEVA
TAMAULIPAS
INOCUIDAD
ALIMENTARIA
12
ROCHA PEA MARIO

ALBERTO
ACTIVO
NUEVO LEN
SUR DE
TAMAULIP
AS
GENERAL
TERN
FITOPATOLOGA
13
GARCIA PEREZ RUBEN

DARIO
ACTIVO
SINALOA
VALLE DE
CULIACAN
BIOTECNOLOIGA
14
MORENO BEDOY
ADOLFO
SONORA
VALLE DEL
YAQUI
BIOTECNOLOGA
15
VELARDE FELIX SIXTO
SINALOA
VALLE DE
CULIACAN
BIOLOGIA
16
REVELES TORRES LUIS

ROBERTO
ZACATECAS
ZACATECA
S
BIOLOGIA
MOLECULAR
ACTIVO
ACTIVO
ESTADO
CAMPO
EXPERIMEN
TAL
ESPECILIDAD
(ULTIMO GRADO)
239

17
ROBLES GONZALEZ
MARCIANO MANUEL
COLIMA
TECOMAN
BIOTECNOLOGIA
18
GARRIDO RAMIREZ
EDUARDO
RAYMUNDO
CHIAPAS
CENTRO
DE
CHIAPAS
FITOPATOLOGIA
19
IRACHETA DONJUAN
LEOBARDO
CHIAPAS
ROSARIO
IZAPA
BIOTECNOLOGIA
20
DIAZ PLAZA RAUL
YUCATN
21
ORONA CASTRO
FERMIN
ACTIVO
CAMPECHE
MOCOCH
A
EDZNA
BIOTECNOLOGA
VEGETAL
BIOTECNOLOGA
VEGETAL
22
ENRIQUEZ VERDUGO
IDALIA
ACTIVO
D.F
MICROBIO
LOGIA
BIOLOGA CELULAR
23
LOZA RUBIO
ELIZABETH
ACTIVO
D.F
MICROBIO
LOGIA
VIROLOGA
24
TENORIO GUTIRREZ
VCTOR
ACTIVO
D.F
MICROBIO
LOGIA
BACTERIOLOGA
25
COSSO BAYGAR
RAQUEL
MORELOS
PAVET
BIOTECNOLOGIA
26
MIRANDA MIRANDA
ESTEFAN
MORELOS
PAVET
BIOTECNOLOGIA
27
ROSARIO CRUZ
RODRGO
ACTIVO
MORELOS
PAVET
BIOTECNOLOGIA
28
LOPEZ DELGADO
HUMBERTO ANTONIO
ACTIVO
ESTADO DE
MXICO
SEXME
FISIOLOGIA
29
PECINA QUINTERO
VICTOR
ACTIVO
GUANAJUATO
BAJIO
BIOTECNOLOGIA
30
PEA DEL RO MA. DE

LOS ANGELES
NUEVO LEN
GENERAL
TERN
FITOPATOLOGA
31
RODRGUEZ GUERRA
RAL
NUEVO LEN
GENERAL
TERN
BIOTECNOLOGA
32
VILLAVICENCIO
GUTIERREZ EULALIA
EDITH
MORALES NIETO
CARLOS RAUL
COAHUILA
SALTILLO
RECURSOS
NATURALES
CHIHUAHUA
DELICIAS
MEJORAMIENTO
GENETICO
MENDEZ LOPEZ
ISMAEL
SANDOVAL ESQUIVEZ
ALFREDO
CHIAPAS
ROSARIO
IZAPA
ROSARIO
IZAPA
FITOTECNIA
BIOTECNOLOGIA
36
ALVARADO ISLAS
ARCELIA
D.F
MICROBIO
LOGIA
VIROLOGA
37
COBA AYALA MARIA

ANTONIA
D.F
MICROBIO
LOGIA
MICROBIOLOGA
33
34
35
CHIAPAS
240

38
CUEVAS ROMERO
JULIETA SANDRA
39
DAZ APARICIO EFREN
40
D.F
MICROBIO
LOGIA
MICRIOBIOLOGA
D.F
MICROBIO
LOGIA
BACTERIOLOGA
DIOSDADO VARGAS
FERNANDO
D.F
MICROBIO
LOGIA
EPIDEMIOLOGA
41
MEJIA SNCHEZ
PEDRO
D.F
MICROBIO
LOGIA
MICROBIOLOGA
42
SOCCI ESCATELL
GUADALUPE
D.F
MICROBIO
LOGIA
BIOLOGA
MOLECULAR
43
ZAPATA SALINAS
LAURA ELENA
D.F
MICROBIO
LOGIA
MICROBIOLOGA
44
LPEZ ARELLANO
MARA EUGENIA
ACTIVO
MORELOS
PAVET
INMUNOLOGIA
45
MENDOZA DE GIVES
PEDRO
ACTIVO
MORELOS
PAVET
CONTROL
BIOLOGICO
46
RAMIREZ PFEIFFER
CARLOS
TAMAULIPAS
RO
BRAVO
MICROBIOLOGIA
47
BAEZ IRACHETA
FRANCISCO
CHIHUAHUA
DELICIAS
BIOTECNOLOGA
48
CHEW MADINAVEITIA
YASMIN ILEANA
COAHUILA
LA
LAGUNA
PARASITOLOGIA
49
LARIOS GUZMAN
ANTONIO
MICHOACN
URUAPAN
FRUTICULTURA
50
ORTEGA ARREOLA
RUBEN
COLIMA
TECOMAN
BIOTECNOLGIA
VEGETAL
51
ALEJO JAIMES
ANTONINO
GUERRERO
IGUALA
GENTICA
52
ZAMARRIPA
COLMENERO
ALFREDO
ARECHAVALETA
VELASCO MIGUEL
ENRIQUE
CHIAPAS
ROSARIO
IZAPA
MEJORAMIENTO
GENETICO
QUERTARO
FISIOLOG
A
GENTICA
QUERTARO
FISIOLOG
A
GENTICA
ACTIVO
D.F
INMUNOLOGA
ACTIVO
D.F
MICROBIO
LOGIA
MICROBIO
LOGIA
BACTERIOLOGA
INMUNOLOGA
53
54
ROBLES ROS CARLOS

ALBERTO
55
DAZ OTERO
FERNANDO
HERNANDEZ
ANDRADE LAURA
56
57
JARAMILLO MEZA
LAURA
ACTIVO
ACTIVO
D.F
MICROBIO
LOGIA
241

58
SANTILLN FLORES
MARCO ANTONIO
D.F
MICROBIO
LOGIA
BIOLOGA
MOLECULAR
59
VZQUEZ NAVARRETE
JESUS
D.F
MICROBIO
LOGIA
BIOLOGA
MOLECULAR
60
FERNNDEZ
RUVALCABA MANUEL
MORELOS
PAVET
PARASITOLOGIA
ACTIVO
D= DOCTORADO, M = MAESTRIA, L = LICENCIATURA

A = AGRICOLA, P = PECUARIO, F = FORESTAL
Investigadores por areas de interes y trabajo demostrado

NOMBRE
INVESTIGA
DOR
1
RED PRIMARIA
PRODUCTO O
DISCIPLINA
PRIMARIA
RED SECUNDARIA
PRODUCTO O
DISCIPLINA
SECUNDARIA
RED TERCIARIA
AGUADO
SANTACRUZ
GERARDO
ARMANDO
ANAYA LOPES
JOSE LUIS
BIOTECNOLOGA
GRAMINEAS
BIOTECNOLOGA
HORTALIZAS
HORTALIZAS
BIOTECNOLOGA
GONZLEZ
CHAVIRA
MARIO
MARTN
GUZMN
MALDONADO
SALVADOR
HORACIO
MORA AVILS
ALEJANDRA
BIOTECNOLOGA
HORTALIZAS,
OLEAGINOSAS,
FRIJOL, MAZ,
CEREALES, FRUTALES
FRUTILLAS, MAZ,
FRIJOL
HORTALIZAS
BIOTECNOLOGA
OLEAGINOSAS
ANUALES
BIOTECNOLOGA
FRIJOL Y OTRAS
LEGUMINOSAS
GRANO
PONS
HERNNDEZ
JOS LUIS
BIOTECNOLOGA
FRIJOL,
OLEAGINOSAS,
FRUTALES
CADUCIFOLIOS
OLEAGINOSAS,
MAZ, HORTALIZAS,
SANIDAD VEGETAL
MAZ
BIOTECNOLOGA
OLEAGINOSAS
ANUALES
VILLORDO
PINEDA
EMILIANO
BIOTECNOLOGA
HORTALIZAS
BIOTECNOLOGA
AZPEITIA
MORALES
ALFONSO
BIOTECNOLOGA
HORTALIZAS,
OLEAGINOSAS,
FRIJOL, MAZ,
CEREALES, FRUTALES
CACAO, PAPAYA
OLEAGINOSAS
PERENNES
/PALMA DE COCO,
BIOTECNOLOGIA
FLORES
RODRIGUEZ
ALEJANDRO
BIOTECNOLOGA
CTRICOS
CTRICOS
BIOTECNOLOGA
10
ALMEYDA
LEN ISIDRO
HUMBERTO
BIOTECNOLOGA
BIOTECNOLOGA
PAPA
PAPA
11
ALVAREZ
OJEDA
MARIA
GENOVEVA
BIOTECNOLOGA
INOCUIDAD
SANIDAD ANIMAL
SANIDAD
BIOTECNOLOGA
BIOTECNOLOGA
FRIJOL Y OTRAS
LEGUMINOSAS
GRANO
OLEAGINOSAS
ANUALES
242
INDUSTRIALES
PERENNES
BOVINOS CARNE

12
ROCHA PEA
MARIO
ALBERTO
BIOTECNOLOGA
BIOTECNOLOGA
CTRICOS
13
GARCIA
PEREZ RUBEN
DARIO
BIOTECNOLOGA
GARBANZO
FRIJOL Y OTRAS
LEGUMINOSAS
GRANO
14
MORENO
BEDOY
ADOLFO
BIOTECNOLOGA
TRIGO
15
VELARDE
FELIX SIXTO
BIOTECNOLOGA
16
REVELES
TORRES LUIS
ROBERTO
BIOTECNOLOGA
NOPAL
RECURSOS
GENTICOS
17
ROBLES
GONZALEZ
MARCIANO
MANUEL
GARRIDO
RAMIREZ
EDUARDO
RAYMUNDO
IRACHETA
DONJUAN
LEOBARDO
DIAZ PLAZA
RAUL
ORONA
CASTRO
FERMIN
BIOTECNOLOGA
CITRICOS
CTRICOS
FRUTALES
TROPICALES
BIOTECNOLOGA
BIOTECNOLOGA
INDUSTRIALES
PERENNES
CAF
BIOTECNOLOGA
BIOTECNOLOGA
INDUSTRIALES
PERENNES
CACAO
BIOTECNOLOGA
CHILE, TOMATE
HORTALIZAS
BIOTECNOLOGA
ARROZ
TRIGO Y OTROS
CEREALES DE
GRANO
PEQUEO
ENRIQUEZ
VERDUGO
IDALIA
LOZA RUBIO
ELIZABETH
BIOTECNOLOGA
OVINOS, PORCINOS
SANIDAD ANIMAL
OVINOS, PORCINOS
BIOTECNOLOGA
AVES, BOVINOS,
PORCINOS,
ZOONOSIS
SANIDAD ANIMAL
AVES, BOVINOS,
PORCINOS,
ZOONOSIS
24
TENORIO
GUTIRREZ
VCTOR
BIOTECNOLOGA
OVINOS,
CAPRINOS,
PORCINOS
SANIDAD ANIMAL
OVINOS,
CAPRINOS,
PORCINOS
25
COSSO
BAYGAR
RAQUEL
BIOTECNOLOGA
BOVINOS DOBLE
PROPSITO
SANIDAD ANIMAL
BOVINOS DOBLE
PROPSITO
26
MIRANDA
MIRANDA
ESTEFAN
BIOTECNOLOGA
OVINOS
INDUSTRIALIZACI
N DE PRODUCTOS
OVINOS
27
ROSARIO
CRUZ
RODRGO
LOPEZ
DELGADO
HUMBERTO
ANTONIO
BIOTECNOLOGA
BOVINOS DOBLE
PROPSITO
SANIDAD ANIMAL
BOVINOS DOBLE
PROPSITO
PAPA
AGRONOMA
BIOTECNOLOGA
PAPA
18
19
20
21
22
23
28
FRIJOL Y OTRAS
LEGUMINOSAS
GRANO
CTRICOS
SANIDAD
VEGETAL
GARBANZO
HORTALIZAS
FRUTALES
CADUCIFOLIOS
RECURSOS
GENTICOS
OLEAGINOSAS
PERENNES
TRANSFERENCIA
DE TECNOLOGA
RECURSOS
GENTICOS
243

29
PECINA
QUINTERO
VICTOR
OLEAGINOSAS
ANUALES
OLEGINOSAS
BIOTECNOLOGA
30
PEA DEL RO
MA. DE LOS
ANGELES
RODRGUEZ
GUERRA RAL
CTRICOS
NARANJA
BIOTECNOLOGA
SANIDAD
VEGETAL
SANIDAD VEGETAL
BIOTECNOLOGA
BIOTECNOLOGA
FRIJOL Y OTRAS
LEGUMINOSAS
GRANO
32
VILLAVICENCI
O GUTIERREZ
EULALIA EDITH
MANEJO
FORESTAL
SUSTENTABLE
BIOTECNOLOGA
BIOTECNOLOGA
MANEJO NO
MADERABLES
PAPA
33
MORALES
NIETO
CARLOS RAUL
RECURSOS
GENTICOS
BIOTECNOLOGA
BIOTECNOLOGA
PASTIZALES
PASTIZALES Y
RECURSOS
FORRAJEROS
34
MENDEZ
LOPEZ ISMAEL
INDUSTRIALES
PERENNES
CAF
BIOTECNOLOGA
CAF
RECURSOS
GENTICOS
35
SANDOVAL
ESQUIVEZ
ALFREDO
ALVARADO
ISLAS ARCELIA
FRUTALES
TROPICALES
BIOTECNOLOGA
FRUTALES
TROPICALES
INDUSTRIALES
PERENNES
SANIDAD ANIMAL
BOVINOS,
PORCINOS, AVES
BIOTECNOLOGA
BOVINOS,
PORCINOS, AVES
37
COBA AYALA
MARIA
ANTONIA
SANIDAD ANIMAL
PORCINOS, AVES
BIOTECNOLOGA
PORCINOS, AVES
38
CUEVAS
ROMERO
JULIETA
SANDRA
SANIDAD ANIMAL
BIOTECNOLOGA
BOVINOS,
PORCINOS,
CAPRINOS,
OVINOS, CONEJOS,
ZOONOSIS
39
DAZ
APARICIO
EFREN
SANIDAD ANIMAL
BOVINOS,
PORCINOS,
CAPRINOS,
OVINOS, CONEJOS,
ZOONOSIS
BOVINOS,
CAPRINOS,
OVINOS, CANINOS
40
DIOSDADO
VARGAS
FERNANDO
SANIDAD ANIMAL
PORCINOS, AVES
BIOTECNOLOGA
AVES, PORCINOS
41
MEJIA
SNCHEZ
PEDRO
SANIDAD ANIMAL
BOVINOS,
PORCINOS, AVES,
ZOONOSIS
BIOTECNOLOGA
BOVINOS,
PORCINOS, AVES,
ZOONOSIS
42
SOCCI
ESCATELL
GUADALUPE
SANIDAD ANIMAL
BOVINOS,
PORCINOS
BIOTECNOLOGA
BOVINOS,
PORCINOS
43
ZAPATA
SALINAS
LAURA ELENA
SANIDAD ANIMAL
BOVINOS,
CAPRINOS,
PORCINOS, AVES
BIOTECNOLOGA
BOVINOS,
CAPRINOS,
PORCINOS, AVES
44
LPEZ
ARELLANO
MARA
EUGENIA
MENDOZA DE
GIVES PEDRO
SANIDAD ANIMAL
OVINOS
BIOTECNOLOGA
OVINOS
SANIDAD ANIMAL
OVINOS
BIOTECNOLOGA
OVINOS
31
36
45
OLEAGINOSAS,
CTRICOS,
INDUSTRIALES
ANUALES
SANIDAD
VEGETAL
TRANSFERENCIA
DE TECNOLOGA
BIOTECNOLOGA
244
INDUSTRIALIZACI
N DE PRODUCTOS

46
RAMIREZ
PFEIFFER
CARLOS
SANIDAD ANIMAL
SANIDAD VEGETAL
OVINOS Y
CAPRINOS
OVINOS CAPRINOS
BIOTECNOLOGA
47
BAEZ
IRACHETA
FRANCISCO
FRUTALES
CADUCIFOLIOS
AVELLANO
OTRAS
ALTERNATIVAS
AGRCOLAS
FISIOTECNIA
BIOTECNOLOGA
48
CHEW
MADINAVEITI
A YASMIN
ILEANA
LARIOS
GUZMAN
ANTONIO
INOCUIDAD
CHILE
SANIDAD
VEGETAL
FITOPATOLOGA
BIOTECNOLOGA
FRUTALES
TROPICALES
AGUACATE
RECURSOS
GENTICOS
DURAZNO
BIOTECNOLOGA
50
ORTEGA
ARREOLA
RUBEN
CTRICOS
ARROZ
FRUTALES
TROPICALES
PAPAYA
BIOTECNOLOGA
51
ALEJO JAIMES
ANTONINO
MAZ
PLANTACIONES Y
SISTEMAS
FORESTALES
PALMA DE
COCOTERO
BIOTECNOLOGA
52
ZAMARRIPA
COLMENERO
ALFREDO
INDUSTRIALES
PERENNES
CAF
53
ARECHAVALE
TA VELASCO
MIGUEL
ENRIQUE
ROBLES ROS
CARLOS
ALBERTO
RECURSOS
GENTICOS
ABEJAS
ESPECIES
ANIMALES
MENORES
ABEJAS
BIOTECNOLOGA
RECURSOS
GENTICOS
ABEJAS
ESPECIES
ANIMALES
MENORES
ABEJAS
BIOTECNOLOGA
DAZ OTERO
FERNANDO
HERNANDEZ
ANDRADE
LAURA
SANIDAD ANIMAL
BOVINOS,
ZOONOSIS
BOVINOS, OVINOS,
CAPRINOS,ZOONOS
IS
INOCUIDAD
BOVINOS,
ZOONOSIS
BOVINOS, OVINOS,
CAPRINOS,ZOONOS
IS
BIOTECNOLOGA
57
JARAMILLO
MEZA LAURA
SANIDAD ANIMAL
BOVINOS, OVINOS,
ZOONOSIS
INOCUIDAD
BOVINOS, OVINOS,
ZOONOSIS
BIOTECNOLOGA
58
SANTILLN
FLORES
MARCO
ANTONIO
VZQUEZ
NAVARRETE
JESUS
SANIDAD ANIMAL
BOVINOS,
CAPRINOS,
OVINOS, ZOONOSIS
INOCUIDAD
BOVINOS,
CAPRINOS,
OVINOS, ZOONOSIS
BIOTECNOLOGA
INOCUIDAD
PORCINOS, AVES,
ZOONOSIS
SANIDAD ANIMAL
PORCINOS, AVES,
ZOONOSIS
BIOTECNOLOGA
FERNNDEZ
RUVALCABA
MANUEL
INDUSTRIALIZACI
N DE PRODUCTOS
BOVINOS DOBLE
PROPSITO
SANIDAD ANIMAL
BOVINOS DOBLE
PROPSITO
BIOTECNOLOGA
49
54
55
56
59
60
SANIDAD ANIMAL
BIOTECNOLOGA
INOCUIDAD
245
BIOTECNOLOGA
INSTITUTO NACIONAL DE CIENCIAS MDICAS Y

NUTRICIN SALVADOR ZUBIRAN
Dr. Gabilondo Navarro Fernando Bernardo
Director
Vasco de Quiroga 15, Colonia Seccion XVI, Tlalpan
C.P.14000, Mexico D.F., MEXICO
Telefono: (52 55) 5487 0900
innsz@quetzal.innsz.mx
246
INSTITUTO NACIONAL DE CIENCIAS MEDICAS Y NUTRICION

SALVADOR ZUBIRAN
Vasco de Quiroga 15, Colonia Seccion XVI, Tlalpan
C.P.14000, Mexico D.F., MEXICO
Telefono: (52 55) 5487 0900
Correo-e: innsz@quetzal.innsz.mx
Biologa de la Reproduccin
Desarrollo de tecnologa anticonceptiva

Regulacin neuroendcrina del eje reproductor
Fisiopatologa de las alteraciones del aparato reproductor del humano
Programacin del desarrollo intrauterino
Fisiologa placentaria
Ciruga Endcrina y Laparoscpica
Bsqueda de marcadores pronsticos en cncer papilar de tiroides

Desarrollo de tcnicas de ciruga laparoscpica para: suprarrenales, bazo,
paratiroides, insulinomas, pseudoquistes pancreaticos y ciruga de obesidad
Bsqueda de mtodos para establecer el diagnsico diferencial entre adenoma e
hiperplasia paratiroidea
Estudio de familias con neoplasia endocrina mltiple para diagnstico y
tratamiento precoces.
Fisiologa de la Nutricin
Nutrigenmica
Nutrigentica
Gastroenterologa
Probitico en enfermedades digestivas, particularmente hepatopatas crnicas,

enfermedad inflamatoria intestinal y sndrome de intestino irritable
Inflamacin heptica secundaria a la exposicin a productos bacterianos
Anlisis socioeconmico en problemas gastroenterolgicos
Gentica
Epidemiologa clnica y molecular de defectos al nacimiento

Epidemiologa molecular de variantes gnicas de genes relacionados al
metabolismo de folatos-homocistena
Metilacin de ADN y expresin de genes relacionados al cncer de prstata
Anomalas cromosmicas, metilacin de ADN y anlisis de expresin de genes
candidatos para mieloma mltiple
Genmica, nutricin y enfermedad
247

Inmunologa y Reumatologa
Lupus eritematoso generalizado

Sndrome antifosfolpido
Artritis reumatoide
Epidemiologa clnica de las enfermedades autoinmunes
Ensayos clnicos de las enfermedades autoinmunes
Medicina Nuclear
Radioyodoterapia en enfermedades tiroideas

Ablacin de tejido tiroideo con yodo-131
Desarrollos de radiofrmacos diagnsticos y teraputicos
Gammagrafa clnica con nuevos radiofrmacos
Neurologa y Psiquiatra
Clnica de Trastornos del dormir
Trastornos del dormir en el paciente obeso y sus implicaciones hormonales y

conductuales
Trastornos del dormir en pacientes con Lupus Eritematoso Generalizado
Somnolencia diurna y factores asociados
Nutricin Animal
Aprovechamiento de recursos de origen vegetal en alimentacin animal

Aprovechamiento de productos marinos en alimentacin animal
Fisiologa del tracto gastrointestinal en animales de estmago simple y de
rumiantes
Desarrollo de nuevos productos biotecnolgicos en alimentacin animal y su
calidad alimentaria
Aspectos metablicos y funcionales de micronutrientes en organismos
experimentales
Patologa Experimental
Inmunopatologa de la tuberculosis experimental

Desarrollo y prueba de nuevas vacunas para la tuberculosis
Inmunoterapia experimental en tuberculosis
Desarrollo y prueba de nuevos antibiticos para el tratamiento de la tuberculosis
Subdireccin de Servicios Paramdicos
Desarrollo de ndices Clinimtricos y Temas Generales de Clinimetra

Epidemiologa y asociaciones patognicas de la infeccin por helicobacter pylori
Preferencias de informacin en pacientes
Evaluacin de la calidad de la atencin mdica y mejora de la seguridad de
pacientes en la atencin mdica
Problemas ticos vinculados a la investigacin clnica y la prctica mdica
248

Vigilancia Epidemiolgica
Modelos de evaluacin del impacto de los programas sociales

Asesora y capacitacin sobre encuestas alimentarias
Impacto de la desnutricin infantil en las enfermedades crnicas en la vida activa
Salud reproductiva en poblacin indgena
Desarrollo psicomotor
DIIRECCIN DE INVESTIGACIN
Lisker Yourkowitzky Rubn Director de Investigacin
Larrea Gallo Fernando Jefe del Departamento de Biologa de la Reproduccin
Correa Rotter J. Ricardo Jefe del Departamento de Nefrologa y Metabolismo
Mineral
Snchez Guerrero Jorge Jefe del Departamento Inmunologa y Reumatologa
Ruz-Palacios y Santos Guillermo Jefe del Departamento de Infectologa
Hinojosa Becerril Carlos A. Subdirector de Investigacin Clnica
Mutchinick Baringoltz Osvaldo Jefe del Departamento de Gentica
Arredondo Urzua Martha Jefe del Departamento Control de Fondos Especiales
Investigacin
Hernndez Gonzlez Rafael Jefe del Departamento Investigacin Experimental y
Biotecnologa
DIRECCIN DE NUTRICIN
Bourges Rodrguez Hctor Director de Nutricin
Madrigal Fritsh Herlinda Jefe del Departamento de Vigilancia Epidemiolgic
Chvez Villasana Adolfo Jefe del Departamento de Nutricin Aplicada
Ysunza Ogazn Alberto Jefe del Depto. de Estudios Experimentales Rurales
Morales de Len Josefina Jefe del Depto. Ciencia y Tecnologa de los Alimento
Tovar Palacios Armando Jefe del Departamento de Fisiologa de la Nutricin
Prez-Gil Romo Fernando Jefe del Departamento de Nutricin Animal
249
Instituto Nacional de Medicina Genmica

(INMEGEN)
Dr. Gerardo Jimnez Snchez
Director General
Perifrico Sur No. 4124, Torre Zafiro II, Piso 6
Col. Ex Rancho de Anzaldo, lvaro Obregn Mxico, D.F.
C.P. 01900, Tel. +52 (55) 5350-1900, Fax 5350-1999
dirgeneral@inmegen.gob.mx
http://www.inmegen.gob.mx/
250

QUIENES SOMOS
El Instituto Nacional de Medicina Genmica (INMEGEN), es un organo pblico
descentralizado, creado en julio de 2004 por el Honorable Congreso de la Unin. Es el
undcimo Instituto Nacional de Salud.
El desarrollo del proyecto que dio lugar al INMEGEN, se llev a cabo a travs del
Consorcio Promotor del Instituto de Medicina Genmica, con apoyo del Consejo Nacional
de Ciencia y Tecnologa, de la Secretara de Salud, la Universidad Nacional Autnoma de
Mxico y la Fundacin Mexicana para la Salud, quienes realizaron los estudios preliminares
que se cristalizaron en la aprobacin de una reforma a la Ley de los Institutos Nacionales
de Salud, publicada en el Diario Oficial de la Federacin el 20 de julio de 2004.
La Junta de Gobierno del INMEGEN aprob el Programa de Trabajo para el perodo 20042009, estableciendo las prioridades para el desarrollo inicial del Instituto, con base en
nueve estrategias para lograrlas: (1) Diseo organizacional: Sistema INMEGEN; (2)
Investigacin cientfica de alto nivel en medicina genmica; (3) Enseanza de excelencia
en medicina genmica; (4) Tecnologa genmica de punta aplicada a la salud; (5)
Establecimiento de la infraestructura inicial; (6) Desarrollo de alianzas estratgicas para el
desarrollo integral de la medicina genmica; (7) Traduccin del conocimiento cientfico
en bienes y servicios para la salud; (8) Cumplimiento con el marco tico, legal y social de
la medicina genmica; y (9) La administracin al servicio de la investigacin y la
docencia.
MISIN
Contribuir al cuidado de la salud de los mexicanos desarrollando investigacin cientfica
de excelencia y formando recursos humanos de alto nivel, que conduzcan a la aplicacin
mdica del conocimiento genmico a travs de una cultura innovadora, tecnologa de
vanguardia y alianzas estratgicas, con apego a principios ticos universales.
VISIN
Ser lder indiscutible en Mxico y uno de los principales polos de desarrollo de la medicina
genmica en el mundo, abarcando la investigacin cientfica, la formacin de recursos
humanos, la innovacin tecnolgica y el desarrollo de bienes y servicios.
OBJETIVOS
1. Posicionar al INMEGEN como motor del desarrollo de la medicina genmica en
Mxico.
2. Operar el INMEGEN como un sistema organizacional novedoso, dinmico y
eficiente, con desarrollo pleno de sus ventajas competitivas, fincando esto en
principios slidos, de calidad y excelencia, bajo un compromiso y responsabilidad
social.
3. Potencializar una medicina genmica que contribuya a una prctica mdica ms
individualizada, ms predictiva y ms preventiva.
4. Impulsar el desarrollo cientfico y tecnolgico relacionado con la medicina
genmica en mxico.
5. Desarrollar nuevas oportunidades de tratamiento como la farmacogenmica.
6. Provocar ahorros significativos en la atencin a la salud, mediante la aplicacin de
resultados de las investigaciones cientficas del instituto.
7. Impulsar la produccin de nuevos bienes y servicios relacionados con el cuidado
de la salud de la poblacin mexicana.
8. Ofrecer las bases para una prctica mdica basada en la estructura genmica de
las poblaciones mexicanas y en sus necesidades epidemiolgicas.
251

9. Formar recursos humanos de alta calidad y excelencia, que respondan a las
necesidades que requiere el desarrollo de la medicina genmica y reas afines en
Mxico.
10. Integrar a la prctica mdica, en forma sistemtica, herramientas de diagnstico y
tratamiento genmico.
11. Fomentar y desarrollar programas acadmicos en medicina genmica
conjuntando recursos humanos y materiales de alta calidad.
12. Establecer mecanismos que aseguren el cumplimiento del marco tico, legal y
social de la medicina genmica.
13. Establecer alianzas estratgicas para generar una robusta vinculacin horizontal
en tres vertientes: acadmica, aplicativa e industrial con instituciones nacionales e
internacionales relacionadas con la medicina genmica e impulsar al INMEGEN a
nivel internacional.
14. Divulgar los resultados de la investigacin en medicina genmica a la comunidad
cientfica y a la sociedad en general.
15. Cimentar un sistema de propiedad intelectual asociado a los proyectos de
investigacin del INMEGEN y estimular el desarrollo de nuevos negocios de base
genmica con responsabilidad social.
Genmica poblacional
Diabetes
Obesidad
Cncer
Enfermedades cardiovasculares
Enfermedades infecciosas
Farmacogenmica
PROYECTOS
Asma
Cncer
Lupus
Obesidad
FORMACIN ACADMICA
Posgrado
Nuestro inters es colaborar en la formacin de recursos humanos de especialidad,
maestra y doctorado en investigacin en salud interesados en el estudio de la medicina
genmica, en las reas de:
- Secuenciacin e identificacin de polimorfismos
- Genotipificacin y anlisis de la expresin
- Genmica poblacional
- Enfermedades multifactoriales
Prcticas profesionales de especialidad y maestra relacionadas con los objetivos
institucionales :
- Administracin pblica
- Ciencias de la salud
- Derecho administrativo
- Derecho sanitario
- Economa de la salud
- Investigacin en salud
252
TECNOLOGA
Unidad de Secuenciacin e Identificacin de Polimorfismos.
La Unidad de Secuenciacin e Identificacin de Polimorfismos del INMEGEN cuenta con
infraestructura producida por Applied Biosystems (AB), una de las compaas lderes en el
desarrollo y manufactura de equipos de alta tecnologa para su aplicacin en las ciencias
genmicas.
La Unidad incluye secuenciadores de alto rendimiento modelo 3730XL de 96 capilares,
con capacidad mxima para secuenciar hasta 2,100,000 bases o de generar hasta 92,000
genotipos por da. Esta infraestructura tiene capacidad para el estudio de microsatlites,
polimorfismos de longitud variable, prdida de heterocigocidad, anlisis y validacin de
SNPs, entre otros. Adems, cuenta con capacidad para anlisis de PCR en tiempo real
utilizando equipos 7900HT Fast que permiten llevar a cabo experimentos de anlisis de
expresin gnica y de genotipificacin basados en deteccin de molculas fluorescentes.
Esta tecnologa resulta til para estudios orientados al anlisis de genotipos o expresin de
un grupo pequeo de genes en un gran nmero de muestras, por ejemplo, en el caso de
la validacin de resultados obtenidos mediante microarreglos, asi como, en la asociacin
de un polimorfismo especfico con alguna enfermedad.
La plataforma de secuenciacin en esta Unidad simplifica y reduce costos del proceso de
deteccin y descubrimiento de nuevas mutaciones o polimorfismos. Adems, permite
llevar a cabo la genotipificacin en paralelo de hasta 48 polimorfismos en una sola
reaccin, lo cual resulta de gran utilidad para estudios que buscan asociar grupos
particulares de polimorfismos de un solo nucletido (SNPs) con fenmenos biolgicos
como variaciones en el metabolismo de medicamentos.
Unidad de Genotipificacin y Anlisis de Expresin.
La Unidad de Genotipificacin y Anlisis de Expresin del INMEGEN cuenta con la
infraestructura necesaria para llevar a cabo experimentos con la ltima generacin de
microarreglos genmicos y de expresin utilizando la plataforma Affymetrix.
La tecnologa Affymetrix se usa en la mayora de las instituciones acadmicas y
gubernamentales dedicadas a la investigacin genmica a nivel mundial, as como en
gran nmero de empresas farmacuticas, de diagnstico y biotecnolgicas. Actualmente
existen ms de 1,200 sistemas de microarreglos de Affymetrix en el mundo que han
permitido la generacin de ms de 3,400 artculos cientficos publicados en revistas
indexadas.
La Unidad cuenta con chips para anlisis en DNA genmico con capacidad de analizar
10,000, 50,000, 100,000 y hasta 500,000 SNPs simultneamente en muestras individuales.
Esta capacidad, permite realizar estudios poblacionales, de ligamiento o de asociacin
entre enfermedades y variaciones genmicas especficas, as como estudios sobre
alteraciones en el nmero de copias de DNA, particularmente relevantes en el estudio de
las enfermedades neoplsicas.
La versatilidad de esta Unidad incluye la capacidad de anlisis de microarreglos de
expresin tanto para humano, como para rata y ratn. Este tipo de microarreglos permite
llevar a cabo experimentos que comparan los patrones de expresin gnica en diversas
253

condiciones experimentales o patolgicas, incluyendo cambios causados por la
exposicin a frmacos.
Unidad de Supercmputo y Tecnologa de la Informacin.
La investigacin genmica genera una gran cantidad de datos que requieren de un
complejo anlisis informtico dirigido a la obtencin de informacin biolgica relevante.
Para ello se requiere de capacidad de supercmputo.
La Unidad de Supercmputo y Tecnologa de la Informacin del INMEGEN cuenta con
una robusta infraestructura de supercmputo. La etapa inicial de desarrollo de la
supercomputadora del INMEGEN, desarrollada por IBM, es capaz de realizar
2,200,000,000,000 (medio trilln) de operaciones de punto flotante por segundo, lo que la
posiciona como uno de los sistemas ms poderosos en su tipo en Amrica Latina.
La supercomputadora se compone de una serie de servidores trabajando en conjunto
resolviendo secciones de problemas complejos. Adicionalmente tenemos un servidor SMP
con 8 procesadores Power5+ dual core con un total de 128Gb de memoria RAM, donde
se pueden correr procesos que no pueden ser separados en diferentes unidades de
anlisis.
El INMEGEN cuenta adems con una gran capacidad de almacenamiento redundante y
un sistema automatizado de respaldos que garantiza la integridad de la informacin. Todo
esto, con el fin de otorgar servicios especializados de bioinformtica, tanto a
investigadores del INMEGEN, como de otras instituciones afiliadas. La proteccin de la
informacin e infraestructura informtica se lleva a cabo mediante un diseo de sistemas
centralizados de autenticacin, una red dividida en zonas de seguridad y sistemas de
proteccin de acceso, asociados a sistemas de comunicacin encript.
Unidad de Protemica Mdica
La funcin sustantiva del Instituto Nacional de Medicina Genmica (INMEGEN) es la
investigacin, y dentro de sus lneas iniciales est el cncer, problema nacional de salud
considerado una de las principales causas de morbi-mortalidad en Mxico.
La protemica representa una nueva forma de abordar los problemas oncolgicos, a
travs del anlisis masivo de protenas permitiendo entender mejor el papel que juegan en
el proceso salud-enfermedad. Por lo que resulta de vital importancia impulsar el desarrollo
de esta disciplina.
Es por ello que el INMEGEN ha creado la Unidad de Protemica Mdica, nica en su tipo
en Amrica Latina, para llevar a cabo estudios enfocados a los tumores de mayor
incidencia (carcinoma broncognico, mama, prstata, cervico-uterino) en nuestra
poblacin, as como al conocimiento de enfermedades crnico degenerativas como
diabetes mellitus, alzheimer, parkinson, etc.
La Unidad cuenta con tecnologa de punta para el anlisis semiautomatizado de
biomarcadores protemicos en cncer, lo cual permitir una bsqueda detallada de
posibles blancos diagnsticos y teraputicos en estos tumores.
El equipo que conforma la Unidad es el siguiente:
a) Sistema Ettan IPGphor 3 para isoelectroenfoque
254

Es un sistema integrado para llevar a cabo enfoque isoelctrico de protenas en la
primera dimensin del anlisis bidimensional (2-D). Dentro de sus caractersticas
estn:
Correr hasta 12 tiras de isoelectroenfoque simultneamente, y su sistema de copas
incrementa significativamente la cantidad de protenas que se pueden cargar en
una tira.
Est diseado especficamente para correr ensayos sensibles a la luz, tales como
protenas marcadas con fluorocromos.
b) Sistema Ettan DALTtwelve para segunda dimensin
Es una unidad de electroforesis de gran capacidad, cuenta con los geles precargados ms grandes disponibles en el mercado (26 20 cm).
Es capaz de correr hasta 12 geles de forma simultnea.
c) Ettan DIGE Imager
Este sistema captura imgenes de geles teidos con Cy2, Cy3, Cy5, Deep Purple,
SYPRO Ruby y Pro-Q Diamond, e imgenes de Western blots fluorescentes hechos
con el nuevo sistema ECL Plex .
Est equipado con el programa de anlisis DeCyder 2-D.
d) Ettan Spot Handling Workstation
Es un sistema robotizado para el manejo completamente automatizado de spots
de protenas en geles de electroforesis en 2-D.
Procesa de forma automtica hasta 1152 muestras por corrida.
Cuenta con protocolos de digestin de protenas pre-programados, controles de
temperatura precisos en todos los pasos adems de un rpido secado.
Preparacin automatizada para anlisis de MALDI. Mezclado y goteado preciso
de las protenas digeridas sobre la placa de MALDI-ToF.
Se puede acoplar al flujo de trabajo del programa de DeCyder 2-D Differential
Analysis.
e) Sistema hbrido de espectrometra de masas LTQ Orbitrap
Es un espectrmetro de masas de ltima generacin que permite detectar
pequeas molculas, puede aplicarse en la elaboracin de nuevos frmacos, y en
protemica.
Detecta femtomoles
Cuenta con la ms alta eficiencia en ion trapping
Tiene gran capacidad inica
Por lo anterior, la Unidad de Protemica Mdica posiciona al INMEGEN a la vanguardia de
la investigacin en protemica en Amrica Latina.
DIRECTORIO- DIRECCIN GENERAL
1. Dr. Gerardo Jimnez Snchez
Cargo: Director General
Telfono: 5350-1901 / 5350-1902
Fax: 5350-1950
Correo electrnico: dirgeneral@inmegen.gob.mx
Presidente Fundador de la Sociedad Mexicana de Medicina
Genmica
Titular de la Ctedra Silanes en Medicina Genmica
Miembro Numerario de la Academia Nacional de Medicina
Profesor de Medicina Genmica, UNAM
255
Investigador Residente, Fundacin Mexicana para la Salud

Investigador del Instituto de Medicina Gentica, Universidad Johns Hopkins,
Baltimore, EUA.
El Dr. Gerardo Jimnez Snchez es originario de la Ciudad de Mxico. Mdico Cirujano

egresado de la UNAM. Realiz su especialidad en Pediatra en el Instituto Nacional de
Pediatra. Obtuvo su doctorado en Gentica Humana y Biologa Molecular en la
Universidad de Johns Hopkins en Estados Unidos. Su entrenamiento de postgrado incluye el
estudio de la medicina genmica tanto en la Universidad Johns Hopkins como en la
Universidad de Duke. Recibi su entrenamiento en alta direccin de empresas del Instituto
Panamericano de Alta Direccin de Empresas (IPADE). Actualmente es el Director General
Fundador del Instituto Nacional de Medicina Genmica.
El Dr. Jimnez Snchez es Pediatra certificado por el Consejo Mexicano de Pediatra,
miembro numerario de la Academia Nacional de Medicina, de la Academia Mexicana
de Pediatra. Presidente Fundador de la Sociedad Mexicana de Medicina Genmica,
miembro de la Sociedad Mexicana de Pediatra, la Sociedad Mexicana de Ciencias
Genmicas, la Asociacin Mexicana de Gentica Humana y de la Sociedad Mexicana
de Bioqumica, de las Sociedades Americanas de Gentica Humana, de Enfermedades
Metablicas Hereditarias, y de Terapia Gnica, as como de la Sociedad Europea de
Enfermedades Metablicas Hereditarias, de la Organizacin Mundial del Genoma
Humano (HUGO) y la Organizacin Mundial del Proteoma humano. En 1997, ingres por
invitacin, a la Academia de Ciencias de Nueva York.
El trabajo cientfico del Dr. Jimnez Snchez incluye el desarrollo del primer anlisis mdico
del genoma humano a nivel mundial. Su trabajo cientfico y de divulgacin ha dado lugar
a la publicacin de artculos y captulos en revistas y libros especializados. En 1999, obtuvo
el premio a la mejor investigacin en pediatra por la Society for Pediatric Research de los
Estados Unidos. En el ao 2001, elabor el primer anlisis mdico sobre el genoma humano
que se public con los resultados del Proyecto del Genoma Humano en la revista Nature.
En Abril de 2001 recibi el Premio Dr. Miguel Otero al mrito en investigacin clnica del
Consejo de Salubridad General de Mxico. En abril de 2003, public los esfuerzos de
Mxico para el desarrollo de la medicina genmica en la revista Science y ese mismo ao
recibi la Ctedra Silanes en Medicina Genmica. En 2004, fungi como Presidente del I
Congreso Nacional de Medicina Genmica, primero en su gnero en Amrica Latina y de
los primeros a nivel mundial. En el mismo ao, fue distinguido con el Master de Oro del Foro
de Alta Direccin presidido por el Rey Juan Carlos I de Espaa.
2. C. Mayra Yanin Berzunza Reyes
Cargo: Asistente de la Direccin General
Adscripcin: Direccin General del Instituto
Telfono: 5350-1901y 1959
Fax: 5350-1950
Correo electrnico: mberzunza@inmegen.gob.mx
3. Lic. Roberto Franchini Hernndez
Cargo: Asistente Ejecutivo
Adscripcin: Direccin General
Telfono: 5350-1900 ext 1140
Fax: 5350-1999
Correo electrnico: rfranchini@inmegen.gob.mx
4. C. Marco Antonio Lara Torres
256

Adscripcin: Direccin de General del Instituto
Telfono: 5350-1955
Fax: 5350-1950
Correo electrnico: marco@inmegen.gob.mx
5. Lic. Morgana Marlene Mora Gonzlez
Adscripcin: Direccin General del Instituto
Telfono: 5350-1902
Fax: 5350-1950
Correo electrnico: mmora@inmegen.gob.mx
DIRECTORIO- INVESTIGACIN
Direccin de Investigacin
Telfono: 5350-1912
Fax: 5350-1999
Correo electrnico: investigacion@inmegen.gob.mx
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Aguilar Delfn Irma

Alfaro Ruiz Luis Alberto
Aparicio Coln Erika
Arellano Mndez Alberto
Balam Ortiz Eros Osiris
Caldern Gonzlez Karla Grisel
Carrillo Snchez Karol
Castellanos Tapia Lyssia
Castillo Ruiz Gabriela
Ceballos Cancino Gisela
Centeno Cruz Federico
Cicern Arellano Isabel
Contreras Alejandra Virginia
Cordova Alarcn Emilio Joaquin
Cruz Coln Jos Luis
Del Bosque Plata Laura
Del Pozo Yauner Luis
Espinosa Castilla Magali
Fernndez Lpez Juan Carlos
Gallegos Prez Jos Luis
Garca de la Torre Teresa
Gmez Martnez Paola
Gutirrez Najera Nora Andrea
Hernndez Lemus Enrique
Hernndez Morales Jos Salvador
Hidalgo Miranda Alfredo
Jaramillo Villafuerte Karla Daniela
Jimnez Morales Silvia
Jimnez Vazquez Erika Blanch
March Mifsut Santiago
Melndez Zajgla Jorge
Mercado Celis Gabriela Elisa
Miranda Ortiz Haydee
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Mojica Espinosa Ral

Monge Czares Tulia
Morales Mandujano Fabiola
Orozco Orozco Lorena
Ortiz Ramos Guisella
Padilla Monterrubio Yadira
Patio Urioestegui Linda
Prez Carren Julio Isael
Quintanar Jurado Valeria
Ramrez Bello Julin
Ramrez Flores Jazmn
Rangel Escareo Claudia
Reyes Grajeda Juan Pablo
Rodrguez Dorantes Mauricio
Salas Martnez Mara Guadalupe
Saldaa lvarez Yolanda
Snchez Girn Franciso
Snchez Prez Nayeli Teresa
Sebastin Medina Leticia
Silva Zolezzi Irma
Tecozautla Romero Omar Alejandro
Uribe Figueroa Laura Isabela
Vzquez Aldana Enoc Levi
Velzquez Cruz Rafael
Velzquez Fernndez David
Villegas Torres Beatriz Eugenia
DIRECTORIO-ENSEANZA Y DIVULGACIN
Direccin de Enseanza y Divulgacin
Telfono: 5350-1939
Fax: 5350-1999
Correo electrnico: educacion@inmegen.gob.mx
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lvarez Espinosa Nora

lvarez Vzquez Nancy
BedoIIa Castro Jos
Castellanos Xolocotzi Victoria
Echanove Ortiz Sara
Gallo Prez Alfredo
Gonzlez Miranda Berenice
Lpez Franco Alejandro
Machargo Oviedo Francisco
March Mifsut Santiago
Martell Rodrguez Mara de la Paz Anglica
Martnez Ruz Jess Fernando
Moreno Mora Eurdice Artemis
Oliva Snchez Pablo Francisco
Reyes Contreras Dulce Magdiel
Rodrguez Barraza Elia
Rodrguez Torres Alejandro
Tsumura Garca Rumi
Zarate Martnez Alejandra
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DIRECTORIO- DIRECCIN DE VINCULACIN Y DESARROLLO INSTITUCIONAL
Telfono: 5350-1916
Fax: 5350-1999
Correo: vinculacion@inmegen.gob.mx
Mtro. Csar Francisco Lara lvarez
Cargo: Director de Vinculacin y Desarrollo Institucional
Telfono: 5350-1911
Fax: 5350-1961
Correo electrnico: cflara@inmegen.gob.mx
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Arellano Corts Fernando

Blanquet Barajas Amada Patricia
Chacn Hernndez Rosaura
Cruz Garca Vernica
Echevarria Dupont Alejandra Gisela
Estrada Orellana Isabel
Lara lvarez Csar Francisco
Lara Robles Graciela Eva
Morales Roquet Omar
Olague Hernndez Oscar
Ulloa Surez Mauricio
Vargas Ruiz Mara Magaly
Villalpando Gmez San Felipe de Jess
DIRECTORIO- DIRECCIN DE DESARROLLO TECNOLGICO

Telfono: 5350-1900
Fax: 5350-1999
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Avila Moreno Jos Luis

Blando Hernndez Jorge Enrique
Burgoa Gutirrez Gabriela
Dvila Garca Carlos Federico
Garca Herrera Rodrigo
Hernndez Bermdez Beatriz
Martnez Romero Alejandro G.
Martnez Snchez Luca
Moreno Barranco Mario
Navarrate Ruiz Jorge Arturo
Ovalle Martnez Francisco Javier
Robles Morales Fernando
Serrano Garca Uriel
Soria Reyes Marisol
Vzquez Snchez Ramiro Baltazar
Vega Torres Francisco
Vera Ramrez Atanacio Isaac
259
INSTITUTO NACIONAL DE ENFERMEDADES

RESPIRATORIAS
Dr. Rogelio Prez Padilla
Director
Calzada de Tlalpan no. 4502
Colonia seccin XVI, C.P 14080_Mxico, D.F.
Entre anillo perifrico y Av. San Fernando (zona de hospitales)
TEL. 56 66 45 39
http://portal.iner.gob.mx/
260
INSTITUTO NACIONAL DE ENFERMEDADES RESPIRATORIAS

Calzada de Tlalpan no. 4502
Colonia seccin XVI, C.P 14080_Mxico, D.F.
Entre anillo perifrico y Av. San Fernando (zona de hospitales)
TEL. 56 66 45 39
http://portal.iner.gob.mx/
Lneas de investigacin por Laboratorio
- Lab. Autoinmunidad
o Reporte de algunas alteraciones serolgicas o produccin de anticuerpos
contra componentes propios parecen definir marcadores tiles para la
deteccin de trastornos respiratorios, tanto en enfermedades propiamente
autoinmunes, como en entidades debidas a la exposicin de partculas
orgnicas, en particular el grupo de la neumonitis por hipersensibilidad
debida a antgeno aviario.
-
Lab. Biologa Celular y Molecular

o Los mecanismos patognicos que inician y participan en el desarrollo de la
fibrosis pulmonar.
Investigacin en bioqumica y medicina ambiental
Clnica de Asma
o En el INER la investigacin bsica en asma ha alcanzado un nivel de
competitividad internacional y actualmente cuenta con infraestructura
fsica y humana para realizar investigacin de punta en las reas Bsica.
Clnica de Sndrome Metablico

o La Clnica de Sndrome Metablico y Enfermedades Respiratorias pertenece
al Departamento de Investigacin en Enfermedades CrnicoDegenerativas y a la Subdireccin de Investigacin Clnica fue creada en
el ao de 1994 y surge con el propsito de realizar y promover trabajos de
investigacin que tienen como fin el aportar conocimientos firmes en la
epidemiologa, prevencin, diagnostico y tratamiento de los problemas
metablicos y sus relacin con los problemas respiratorios.
Lab. de HLA
o Esta enfocada a la definicin del polimorfismo del Complejo Principal de
Histocompatibilidad Humano (HLA) en la poblacin mexicana, lo cual es
de suma importancia ya que los estudios de diversidad gentica en
diferentes poblaciones contribuyen de manera importante para el
conocimiento sobre evolucin y migraciones humanas.
Depto. de Inmunogentica y Alergia
Inmunoqumica
261
En este departamento se estudian enfermedades intersticiales difusas, tales

como la Fibrosis Pulmonar Idioptica (FPI) y la Alveolitis Alrgica Extrnseca
(AAE).
Lnea Investigacin: Inmunoregulacin en la enfermedad de los cuidadores

de paloma; Alveolitis Alrgica Extrnseca (AAE).
Lab. De matriz Extracelular

o Evaluando la posibilidad de utilizar a las MMPs y a los TIMPs como
marcadores que sirvan en el seguimiento de la evolucin del cncer
pulmonar.
o
En pacientes con cncer pulmonar en estadios avanzados se est

realizando la identificacin de oncogenes y anti-oncogenes en suero y
expectoracin.
Morfologa
o El estudio morfolgico contribuye enormemente en llegar a un diagnostico
lo mas preciso, dando la posibilidad de un mejor manejo del paciente y
tener un mayor conocimiento de los procesos patolgicos.
Unidad de Farmacologa
o Evaluacin de analgsicos y combinaciones de frmacos en modelos
preclnicos.
o Estudios de farmacocintica preclnica
Ciruga Experimental
o El departamento de Ciruga Experimental y La Unidad de Trasplante
Pulmonar Experimental desarrollan procedimientos quirrgicos de
Investigacin Bsica en Modelos Experimentales con fines teraputicos
aplicables al ser humano.
Investigadores por Laboratorio

- Lab. Autoinmunidad
o Investigador principal: Erasmo Martnez Cordero, SIN-1 Jefe del laboratorio
o Cal. Tlalpan 4502, Col. Seccin XVI Tel: 56-66-45-39 Ext 243 Fax: 56-66-46-23
o Q,F.B. Juana Arellano Garca
o Q.F.B. Javier Rangel Moreno, SIN-1
-
Lab. Biologa Celular y Molecular

o M. en C. Carina Becerril Berrocal Nivel SNI 1
o M. en C. Martha Montao Ramrez Nivel SNI 1
o Dr. Jos Cisneros Lira Candideto
o Dr. Carlos Ramos Abraham Nivel SNI 1
262

-
Investigacin en bioqumica y medicina ambiental

o DR. JUAN JOS HICKS GMEZ Jefe del Departamento de Investigacin en
Bioqumica y Medicina Ambiental, Miembro Titular de la Academia
Nacional de Medicina, Investigador en Ciencias Mdicas F, SNI III
o DR. ALBERTO MARTN GUZMN GRENFELL, Jefe del Laboratorio de
Bioqumica Inorgnica, Investigador en Ciencias Mdicas C, SNI I
o DRA. MARTHA PATRICIA SIERRA VARGAS, Investigadora en Ciencias Mdicas
B
o MARA ANGLICA VELZQUEZ GONZLEZ Q.F.B. M. en I., Investigadora en
Ciencias Mdicas A
o YESSICA DORIN TORRES RAMOS, Q.F.B. M. en C., Investigadora en Ciencias
Mdicas A
o ARACELI MONTOYA ESTRADA, Biloga, Auxiliar de Laboratorio y/o Bioterio A
Clnica de Asma
o Dra. Ma. del Roco Chapela Mendoza Jefe de la Clnica de Asma Nivel I SNI
Clnica de Sndrome Metablico

o Dra. Maria Guadalupe Fabin San Miguel. Medico Internista, Jefe de la
Clnica de Sndrome Metablico y Enfermedades Respiratorias
Lab. de HLA
o Q.F.B. ngel E. Camarena Olvera Jefe de laboratorio
o Bil. Mara Armida Jurez Cisneros
o I.B.Q. Doroteo Castillo Snchez
o M en C. Arnoldo Aquino Glvez Estudiante de Doctorado en Ciencias
Biolgicas
o Dr. Ramcs Falfn-Valencia
Depto. de Inmunogentica y Alergia

o Dr. Luis M Tern Jurez Investigador en Ciencias Mdicas (SNI II) Jefe de
Departamento
o QFB Aurea Rosala Montes Vizuet
o QFB Elba Valencia Maqueda
o M en C Ma. Cristina Negrete Garca
o Biol. Anita Vega Miranda
o M en C Julio Ral Santiago Cruz
o Biol. Michelle Haselbarth Lpez
o QFB David Garca Herrera
o QFB Jos Luis Hernndez
Inmunoqumica
o Responsables: M en C. Felipe Mendoza Prez, Dra. Lourdes Maria Barrera
Ramrez.
263

-
Lab. De matriz Extracelular

o QFB. Cecilia Iturria Rosales
o Biol. Javier Delgado Tello
o QFB. Cecilia Noyola Ugalde
o Tec. Quim Idus. Cuauhtmoc Sandoval Sandoval
Morfologa
o Miguel Octavio Gaxiola Gaxiola. Anatomopatologo. investigador nacional
en el SNI nivel 1
o Rafael Reynoso Robles. Bilogo
o Guadalupe Hiriart valencia. Histotecnloga
o Erika Liliana Monterrubio Flores. Histotecnologa
o Edmundo Oliva Vergara. Auxiliar de laboratorio
Unidad de Farmacologa
o Dr. Francisco Javier Flores
Farmacologa.
o Dr. Juan Rodrguez Silverio
Murrieta
Encargado
de
la
Unidad
de
Ciruga Experimental
o M en C Avelina Sotres Vega S N I NIVEL 1
o M en C J. Ral Olmos Ziga S N I NIVEL 1
o MC J. Alfredo Santibez Salgado
o Q.F.B. Matilde Baltazares Lipp
o Dr. Jaime Villalba Caloca Jefe de la Unidad de Trasplante Pulmonar S N I
NIVEL 1
o MC. Rogelio Jasso Victoria S N I NIVEL 1
264
INSTITUTO DE DIAGNOSTICO Y REFERENCIA

EPIDEMIOLOGICA
Dra. Celia Mercedes Alpuche Aranda
Directora
Prolongacin de Carpio 470,
Col. Santo Tmas, Delegacin Miguel Hidalgo,
C.P. 11340, Mxico, D.F.
Tel: 5342 7550
www.cenavece.salud.gob.mx/indre
indre@salud.gob.mx
265
INSTITUTO DE DIAGNSTICO Y REFERENCIA EPIDEMIOLGICOS

(InDRE)
www.cenavece.salud.gob.mx/indre
Calle: Prolongacin de Carpio 470, Col. Santo Tmas, Delegacin Miguel Hidalgo,
C.P. 11340, Mxico, D.F.
Tel: 5342 7550 indre@salud.gob.mx
El objetivo del InDRE es realizar actividades de diagnstico, desarrollo tecnolgico,
capacitacin y evaluacin a la competencia tcnica de la Red Nacional de Laboratorios
de Salud Pblica, en apoyo a la Vigilancia Epidemiolgica, para contribuir a la
prevencin y promocin a la salud.
DEPARTAMENTOS:
Bacteriologa
o Lneas de Investigacin:
Clera y Enterobacterias
Leptospirosis
Medios de Cultivo
Produccin de Sueros
Micologa
Iras Bacterianas
Biologa Molecular
o Actualmente conformado por el Laboratorio de Mtodos Cuantitativos,
Diagnstico y Tipificacin Molecular y Bacteriologa Molecular
Enfermedades Emergentes y Urgencias
VIH
Enfermedades de Transmisin Sexual (ITS)
Protozoosis
Hepatitis Virales
Laboratorio de Carga Viral
Apoyo a Urgencias Epidemiolgicas
Virus Hemorragicos
Control de Muestras
Parasitologa
Virologa
Virus gastrointestinales
Rabia
Virus respiratorios
Pruebas maoleculares
Arbovirus
Poliovirus
Enfermedades febriles exantemticas
RESPONSABLES DE LOS DEPARTAMENTOS:
Bacteriologa
o Q.F.B. Irma Hernndez Monrroy
266
Biologa Molecular
o DR. Hiram Olvera Daz
Enfermedades Emergentes y Urgencias
o Q.F.B. Roberto Vzquez Campuzano
Control de Muestras
o Q.F.B. Lucia Hernndez Rivas
Parasitologa
o M. en C. Carmen Guzmn Bracho
Virologa
Dra. Irma Lpez Martnez
DIRECCIN GENERAL ADJUNTA

1. Dra. Celia Mercedes Alpuche Aranda
calpuche@salud.gob.mx
Tel.: 5341-1101, 5396-4416 Ext. 202
DIRECCIN DE DIAGNOSTICO Y REFERENCIA
2. Dr. Jos Alberto Daz Quionez
DEPARTAMENTO DE BACTERIOLOGA
3. QBP. Irma Hernndez Monrroy
Responsable
Correo Electrnico: irmah@salud.gob.mx
Ext.374
Responsable / Laboratorio / rea
4. Biol. Juan Gabriel Valle Valdz
Brucelosis
Ext. 376 y 221
5. Q.F.B. Pablo Aguilera Prez
Clera
paguilera@salud.gob.mx
Ext. 373
6. Q.F.B. Edith Montiel Vazquez
Enterobacterias
emontiel@salud.gob.mx
Ext. 373
7. Q.B.P. Mnica Guadalupe Viveros Terrazas
IRAS Bacterianas
mgviveros@salud.gob.mx
Ext. 218 y 375
8. Q.B.P. Antonio Martnez Govea
Leptospirosis
Ext. 378
9. Q.F.B. Catalino Damin Peralta
Medios de Cultivo
267

Ext. 225
10. Q.B.P. Cudberto Contreras Perz
Micologa
Ext. 239
11. Q.B.P.Altagracia Villanueva Zamudio
Produccin de Sueros
Ext. 271 y 214
DEPARTAMENTO DE ENFERMEDADES EMERGENTES Y URGENCIAS
12. Q.F.B. Roberto Vzquez Campuzano
Responsable
cdamian@salud.gob.mx
13. Q.B.P. Lourdes Cano Santana
Carga Viral
Ext. 358
14. Dr. Felipe Garca Malo Bautista
Citopatologa
Ext. 235
15. Biol. Adriana Vzquez Campuzano
Hepatitis Virales
Ext. 358
16. Q.F.B. Alicia Luna Vzquez
ITS
Ext. 358
17. Q.B.P. Celia Gonzalez Bonilla
Micobacterias
Ext. 231 y 369
18. Dr. Jose Luis Tapia Malagn
Parasitos Oportunistas
Ext. 377
19. Q.F.B. Marisela Gordillo Marn
Unidad InDRE-Flora
labcentral@salud.gob.mx
20. M. en C. Luis Angel Sapian Lpez
Hantavirus
Ext. 258
21. Biol. Pedro Gonzlez Snchez
VIH Ext. 358
DEPARTAMENTO DE PARASITOLOGA
22. Dra. Carmen Guzmn Bracho
268

Ext. 368 y 229
cguzman@salud.gob.mx
23. Biol. Sergio Pastn Snchez
Enfermedad de Chagas
Ext. 233
24. Biol. Isabel Alcantara Anguiano
Enteroparasitos
Ext. 276
25. M. en IBB. Jorge Luis de la Rosa Arana
Helmintos Tisulares
jldelarosa@salud.gob.mx
Ext. 224 y 288
26. IBT. Susana Chvez Lpez
Leishmaniosis
Ext. 229
27. Dra. Ana Maria Sedano Lara
Toxoplasmosis
Ext. 229
28. Dra. Sonia Galindo Virgen
Paludismo
Ext. 379
DEPARTAMENTO DE VIROLOGA
29. Dra. Irma Lpez Martnez
ilopez@salud.gob.mx
Ext. 359
30. Q.F.B. Claudia Rosales Jmenez
Arbovirus
crosalesjim@salud.gob.mx
Ext. 245
31. Q.F.B. Edith Cruz Ramrez
Enfermedades Febriles Exantemticas
rabiaindre@salud.gob.mx
Ext. 281 y 245
32. M.en C. Anastacia Magaa
Poliovirus
Ext. 360
33. Biol. Norma Bautista Matias
Pruebas Moleculares
Ext. 359
269

34. Dra. Alejandra Melndez Flix
Rabia
Ext. 259
35. Dra. Herlinda Garca Lozano
Virus Gastrointestinales
hgarcia@ssa.gob.mx
Ext. 370
36. Q.B.P Miguel Iguala Vidales
Virus Respiratorios
miigualavi@salud.gob.mx
Ext. 372
DEPARTAMENTO DE INMUNOLOGA
37. Dra. Clara Gorodezky L.
Ext. 242 y 241
38. Biol. Alejandra Vzquez Abundes
rea de Acreditacin
Ext. 361
39. Dra. Carmen Alaez
Biologa Molecular
Ext. 364
40. Dr. Hilario Flores Aguilar
Cmputo y Registro de Donadores de Medula sea
Ext. 361
41. M. en C. Zoila Molares Lpez
Tcnica Celulares
Ext .242 y 361
DIRECCIN DE SERVICIOS Y APOYO
Dr. Luis Anaya Lpez
DEPARTAMENTO DE BIOLOGA MOLECULAR Y VALIDACIN DE TCNICAS
42. M. en C. Hiram Olivera Daz 278 y 262
holiverad@salud.gob.mx
43. Dr. Jos Ernesto Ramrez Gonzlez
Genoma de Patgenos
Ext. 263 y 264
44. Q.F.B. Iliana Alejandra Cortez Ortiz
Diagnstico y Tipificacin Molecular
Ext. 262
45. Q.F.B. Misael Mondragn Barreto
Mtodos Cuantitativos
Ext. 262
270
46. Q.F.B. Lucia Hernandez Rivas

DEPARTAMENTO DE CONTROL DE MUESTRAS Y SERVICIOS
47. Q.F.B. Lucia Hernandez Rivas
lurivas@salud.gob.mx
Ext. 211 y 367
48. MVZ. Irma Valle Rios
Bioterio
Ext. 274
49. M. en C. Hern Huerta Jimnez
Entomologa
Ext. 236 y 371
50. M en SP. Carindha Franco Delgadillo
Gestin de la Calidad
Ext. 2261
51. Q.F.B. Adriana Wong Wong
Recepcin de Muestras
Ext. 380, 266 y 287
52. Quim. Liliana Velzquez Velzquez
Coordinacin de la Red Nacional de Laboratorios de Salud Pblica
lvelazquez@salud.gob.mx
Ext. 366
INVESTIGACIONES INMUNOLOGCAS
53. Dr. Alejandro Escobar Gutirrez
aescobar@salud.gob.mx
Ext. 363
54. M. en C. Yolanda Medina Flores
Anticuerpos Monoclonales
Ext. 260
55. Q.F.B. Silvia Gonzalez Mateos
Inmunologa Aplicada
sigomateo@salud.gob.mx
Ext. 261
56. Q.F.I Antonio Meza Lucas
Pruebas Rpidas
Ext. 260
271
INSTITUTO NACIONAL DE PERINATOLOGIA

Dr. Gregrio Prez Palacios
Director
Montes Urales 800, Col. Lomas Virreyes,
Delegacin Miguel Hidalgo,
C.P. 11000, Mxico, D.F. Tel: 5520 9900
inperinf@servidor.inper.edu.mx
272
INSTITUTO NACIONAL DE PERINATOLOGA

INPER
Montes Urales 800, Col. Lomas Virreyes, Delegacin Miguel Hidalgo, C.P. 11000, Mxico,
D.F. Tel: 5520 9900
inperinf@servidor.inper.edu.mx
El Instituto Nacional de Perinatologa Isidro Espinosa de los Reyes Institucin en
investigacin cientfica de alto nivel, orientada a la atencin mdica de excelencia, que
contribuye no slo a disminuir el rezago epidemiolgico, sino a enfrentar con eficiencia los
problemas emergentes en salud reproductiva y perinatal.
Directorio
DR. GREGORIO PEREZ PALACIOS Director General

DR. ENRIQUE ALFONSO GMEZ SNCHEZ Director de Enseanza
DR. VALENTIN IBARRA CHAVARRIA Director Mdico
DR. FELIPE VADILLO ORTEGA Director de Investigacin
LIC. RAQUEL GLVEZ GARZA Directora de Planeacin
LIC. PATRICIA CHILPA COLN Director de Administracin y Finanzas
C.P. JOS MANUEL VILLANUEVA VEGA rgano Interno de Control
Especialidades mdicas:
BIOLOGA DE LA REPRODUCCIN HUMANA

o Profesores
Titular: Dr. Gregorio Prez Palacios
Adjunto: Dr. Gerardo Barroso Villa
GINECOLOGA Y OBSTETRICIA
o Profesores
Titular: Dr. Valentn Ibarra Chavarra
Adjunto: Dr. Jorge Beltrn Montoya, Dr. Francisco Cabral
Castaeda, Dr. Francisco Ibargengoitia Ochoa, Dr. Manuel Mota
Gonzlez, Dr. Carlos Julin Neri Mndez, Dr. Mario Rodrguez Bosch
INFECTOLOGA
o Profesores
Titular: Dr. Federico Javier Ortiz Ibarra
Adjunto: Dr. Ricardo Figueroa Damin
MEDICINA MATERNO FETAL
o Profesores
Titular: Dr. Mario Estanislao Guzmn Huerta
Adjunto: Dra. Sandra Acevedo Gallegos, Dr. Juan Manuel Gallardo
Gaona, Dra. Berenice Velzquez Torres
NEONATOLOGA
o Profesores Titular: Dr. Luis Alberto Fernndez Carrocera
Adjunto: Dr. Vicente Salinas Ramrez, Dra. Silvia Romero Maldonado,
Dr. Jos Manuel Delgadillo Avendao
UROLOGA GINECOLGICA
o Profesores
Titular: Dra. Silvia Rodrguez Colorado
273
Adjunto: Dra. Laura Escobar del Barco, Dra. Viridiana Gorbea

Chvez
Cursos de Posgrado para Mdicos Especialistas:
CIRUGA ENDOSCPICA GINECOLGICA

o Profesores
Titular: Dr. Hctor Hugo Bustos Lpez
Adjuntos: Dr. Hctor Anaya Coeto
CUIDADOS INTENSIVOS NEONATALES
o Profesores
Titular: Vicente Salinas Ramrez
Adjuntos: Guadalupe Cordero Gonzlez
ENDOSCOPIA NEONATAL
o Profesores
Titular: Jos Manuel Delgadillo Avendao
Adjuntos: Francisco Javier Cuevas Schacht
MEDICINA CRTICA EN OBSTETRICIA
o Profesores
Titular: Dr. Ariel Estrada Altamirano
Adjuntos: Dr. Jos Antonio Hernndez Pacheco
NEUROFISIOLOGA CLNICA PERINATAL
o Profesores
Titular: Dr. Efran Olivas Pea
Adjuntos: Dr. Jorge Miguel Ibarra Puig
PERI - POSTMENOPAUSIA
o Profesores
Titular: Dr. Roberto Silvestri Tomassoni
Adjuntos: Dr. Alvaro Santibaez Prez, Dr. Jess Rafael Aguilera Prez
GENTICA PERINATAL
o Profesores
Titular: Dra. Mnica Aguinaga Ros
Adjuntos: Dra. Dora Gilda Mayn Molina
USOS DEL DOPPLER Y LA TERCERA DIMENSIN EN MEDICINA FETAL
o Profesores
Titular: Dr. Mario E. Guzmn Huerta
Adjuntos: Dra. Sandra Acevedo Gallegos
274
LABORATORIOS DE BIOLGICOS Y REACTIVOS DE

MXICO
Dr. Samuel Ponce de Len Rosales
Director
Calle Amores 1240, Col. Del Valle,
Delegacin Benito Jurez,
C.P. 03100, Mxico, D.F.
Tel: (55) 5422 2840
contactoweb@birmex.gob.mx
275
LABORATORIOS DE BIOLGICOS Y REACTIVOS DE MXICO

BIRMEX
Calle: Amores 1240, Col. Del Valle, Delegacin Benito Jurez,
C.P. 03100, Mxico, D.F. Tel: 54222840
contactoweb@birmex.gob.mx
Es una de las prioridades de BIRMEX el desarrollo de nuevos productos para atender las
necesidades de los programas de vacunacin. Para cumplir esta tarea la empresa
cuenta con un equipo de investigadores que estn dedicados a la generacin de las
tecnologas de produccin de nuevas vacunas y al mejoramiento de las existentes.
Actualmente, se encuentran en desarrollo tres proyectos:
Desarrollo de una Vacuna contra Haemophilus Influenzae (Hib)
Vacunas contra Rubola y Parotiditis
Vacuna Antirrbica
Productos:
Vacunas
o Vacuna Antipoliomieltica Oral
o Vacuna Td
Faboterpicos
o Faboterpico Antialacrn
o Faboterpico Antiviperino
Antitoxinas
Reactivos Biolgicos para Diagnostico Clnico
Directorio:
Director General
o Dr. Samuel Ponce de Len Rosales
Director General Adjunto de Comercializacin
o Lic. Francisco Padilla Cataln
Director General Adjunto de Operacin
o Q.B.P. Jorge Gmez Herrera
Director General Adjunto de Control y Aseguramiento de Calidad
o Dr. Jos Luis Valdespino Gmez
Director General Adjunto de Administracin y Finanzas.
o Lic. Juan Alberto Snchez Uribe
Titular del rgano Interno de Control
o Lic. Gonzalo Alcal Martnez
276
Anexo 3-B
Oferta Acadmica y de
Investigacin
Instituciones por
Entidad Federativa

ANEXO 3
3-B OFERTA ACADMICA Y DE INVESTIGACIN

INSTITUCIONES POR ENTIDAD FEDERATIVA
INVESTIGACIN Y POSGRADO EN BIOCIENCIAS
Pgina 1
AGUASCALIENTES
Pgina 2
INSTITUTO TECNOLGICO DE AGUASCALIENTES

Av. Adolfo Lpez Mateos #1801 Ote.
Fracc. Bonagens A.P. 263 C.P. 20256
Aguascalientes, Ags., Mxico
Telfono 01 [449] 910-50-02 Conmut.
FAX. 01 [449] 970-04-23
www.ita.mx
MAESTRA EN CIENCIAS EN ING. QUMICA

Programa reconocido que forma parte del Programa Integral de Fortalecimiento al
Posgrado - PIFOP
MISIN Y VISIN
La Maestra en Ciencias en Ingeniera Qumica del I.T.A. ser un posgrado con un modelo
educativo y planta acadmica que cumpla con los requisitos suficientes para gozar de
reconocimiento nacional e ingresar al PNP del CONACYT. Este posgrado formar parte de
redes nacionales de cooperacin y vinculacin, acadmicas y de investigacin, las
cuales permitirn su crecimiento continuo y consolidacin.
Ofrecer oportunidades de actualizacin y de formacin en el rea de investigacin a
todos los egresados de Ingeniera Qumica licenciatura afines provenientes de
Instituciones de Educacin Superior regionales y nacionales reconocidas por la SEP. Estar
sometido a mecanismos internos y externos de evaluacin y acreditacin a la institucin,
de manera que se garantice un proceso de mejora continua y el aseguramiento de la
calidad del posgrado. Este posgrado ser un catalizador para la formacin y
consolidacin de grupos de investigacin en el rea de la Ingeniera Qumica a nivel
nacional.
OBJETIVO.
Formar investigadores con alta calidad acadmica en las ciencias qumicas con una
orientacin hacia el desarrollo de disciplinas, criterios y habilidades necesarias para la
investigacin; as como profundizar y actualizar conocimientos tcnicos y cientficos que le
permitan participar en proyectos de investigacin y resolucin de problemas vinculados a
las prioridades nacionales.
PLANTA ACADMICA.
El posgrado est conformado por los siguientes profesores de tiempo completo:
Nombre
Dr. Rodolfo Trejo Vzquez (Solicitud al SNI en trmite)
Dr. Jorge Medina Valtierra (SNI Nivel I)
Dr. Omar Jair Purata Sifuentes
Dr. Ulises Bravo Snchez (SNI Candidato)
Dr. Carlos Soto Becerra
Dr. Adrin Bonilla Petriciolet (Solicitud al SNI en trmite)
M.C. Javier Gerson Zapiain Salinas
M.C. Guadalupe Lira Padilla
Correo electrnico
dr_trejo@canada.com
jormeval@yahoo.com.mx
opurata@yahoo.com
sgi_hobbes@yahoo.com
casoto@infosel.com
petriciolet@hotmail.com
GersonZapiain@aol.com
mglirap@hotmail.com
Pgina 3
El programa tambin cuenta con la participacin de los siguientes profesores externos:

Dr. Vctor Castao (CFATA-UNAM, SNI Nivel III)
Dra. Ana Laura Martnez (CFATA-UNAM, SNI Candidato)
Dr. Carlos Velasco (CFATA-UNAM, SNI Candidato)
C. a Dr. Juan Carlos Tapia Picazo (CTT, SNI Nivel I)
Dr. Francisco Javier Rodrguez (CIDEE, SNI Candidato)
LNEAS DE INVESTIGACIN.
El programa cuenta con dos lneas de investigacin: Procesos Qumicos y Procesos
Ambientales; las reas de trabajo para stas son las siguientes:
Procesos Qumicos
Termodinmica
Optimizacin de procesos
Redes neuronales
Sntesis de procesos
Control de procesos
Procesos de separacin
Procesos Ambientales
Adsorcin
Remocin de fluoruros del agua
Foto catlisis
Ciencias de los materiales
Tecnologa textil
Pgina 4
UNIVERSIDAD AUTNOMA DE AGUASCALIENTES

Av. Universidad # 940
C. P. 20100
Aguascalientes, Ags.
MXICO
Tel. Conmutador: +52 (449) 910 74 00
www.uaa.mx
MAESTRA EN CIENCIAS: REA BIOTECNOLOGA VEGETAL Y TOXICOLOGA
(APOYO PNP)
OBJETIVOS PARTICULARES:
Describir los principios bioqumicos, fisiolgicos y moleculares que rigen a los

vegetales.
Manejar eficientemente tcnicas y mtodos relacionados con la Biotecnologa
Vegetal.
Disear y desarrollar proyectos de investigacin y desarrollo tecnolgico en el rea
de la Biotecnologa Vegetal.
Desarrollar mtodos y estrategias encaminados a la resolucin de problemas
relacionados con la productividad agrcola y obtencin de productos vegetales
mediante el uso de la Biotecnologa.
Objetivos particulares del rea de Toxicologa de la Maestra en Ciencias.
DURACIN: 2 aos
LNEAS DE INVESTIGACIN O TRABAJO:
1. TOXICOLOGA AMBIENTAL
2. BIOINGENIERA AMBIENTAL
3. CONTAMINACIN, DETERIORO E IMPACTO AMBIENTAL.
4. BIOINGENIERA Y TOXICOLOGA AMBIENTAL
5. BIOTECNOLOGA VEGETAL
6. BIOLOGA MOLECULAR
7. BIOQUMICA VEGETAL
8. BIOQUMICA ANIMAL
9. BIOQUMICA
INFORMES
Dr. Fernando Jaramillo Jurez
Secretario Tcnico
Centro de Ciencias Bsicas
Tel: 01 449 910 74 00 ext. 341
Fax: 01 449 9108401
e-mail: mctb@correo.uaa.mx
DEPARTAMENTO: FISIOLOGA Y FARMACOLOGA
DOCTORADO INTERINSTITUCIONAL EN FARMACOLOGA
INSTITUCIONES ASOCIADAS
Universidad de Guadalajara, Universidad Autnoma de Aguascalientes y Universidad
Jurez del Estado de Durango.
Pgina 5
OBJETIVO DEL POSGRADO

Formar profesionales capaces de generar conocimientos y resolver problemas
especficos en las reas de evaluacin, diseo y produccin de frmacos.
Estructurar lneas de investigacin multidisciplinarias e interinstitucionales que

permitan el mejor desarrollo de la farmacologa y la optimizacin de los recursos
disponibles, evitando duplicar esfuerzos.
Formar profesionales de la farmacologa capaces de incidir en los procesos de

enseanza- aprendizaje en el mbito de pre y posgrado.
Crear modelos de identificacin que motiven a los estudiantes a las actividades de

investigacin cientfica.
Propiciar la vinculacin de los investigadores con las unidades productivas de la

industria farmacutica y con las Unidades Asistenciales con fines de beneficio
mutuo.
DURACIN
4 aos
INFORMES
Dr. Fernando Jaramillo Jurez
Coordinador del Doctorado
Tel: (449) 910-74-08,
(449) 910-74-00 ext. 102
Fax: (449) 910-74-09
e-mail: jara@att.net.mx
DOCTORADO EN CIENCIAS BIOLGICAS
APOYO PNP (DOCTORADO)
DIRECTORIO DE TUTORES
PROGRAMA RECONOCIDO POR EL PIFOP
El Doctorado en Ciencias Biolgicas es un programa interdepartamental y
multidisciplinario ofrecido por el Centro de Ciencias Bsicas de la Universidad Autnoma
de Aguascalientes. Participan los Departamentos Acadmicos de Biologa, Fisiologa y
Farmacologa, Ingeniera Bioqumica, Microbiologa, Morfologa y Qumica. Ofrece las
reas terminales de Ecologa, Morfologa, Bioprocesos, Toxicologa y Fisiologa,
Biotecnologa Vegetal e Inmunologa. Se tienen las opciones de Doctorado Directo
(partiendo de Licenciatura) y Doctorado Tradicional (partiendo de Maestra). Se ofrece
adems una salida lateral a Maestra en Ciencias Morfolgicas. Las reas de
Biotecnologa Vegetal y Toxicologa cuentan adems con un programa de Maestra
independiente.
OBJETIVOS DEL POSGRADO:
Formar recursos humanos con una preparacin slida en diversos campos de las ciencias
biolgicas, capaces de generar conocimiento, de identificar problemas en el contexto
nacional y proponer soluciones en sus reas de trabajo, as como de participar en la
formacin de recursos humanos en el mbito de posgrado y en el desarrollo de proyectos
de investigacin interdisciplinarios.
Pgina 6
CUERPOS ACADMICOS Y LNEAS DE GENERACIN Y APLICACIN DEL CONOCIMIENTO

RELACIONADAS CON EL PROGRAMA:
Nombre del CA
LGAC
* TOXICOLOGA AMBIENTAL
BIOINGENIERA Y TOXICOLOGA
* BIOINGENIERA AMBIENTAL
AMBIENTAL
* CONTAMINACIN, DETERIORO E IMPACTO AMBIENTAL.
BIOLOGA MOLECULAR
* BIOTECNOLOGA VEGETAL
* BIOLOGA MOLECULAR
BIOQUMICA
* BIOQUMICA VEGETAL
* BIOQMICA ANIMAL
BIOTECNOLOGA DE PROCESOS
* BIOTECNOLOGA DE ALIMENTOS
* BIOTECNOLOGA AMBIENTAL
ECOLOGA Y BIODIVERSIDAD
* ECOLOGA
* BIODIVERSIDAD
ESTUDIO DE LOS EFECTOS

FISIOLGICOS DE FARMACOS
AGONISTAS Y ANTAGONISTAS
SOBRE DIVERSOS TEJIDOS
* FISIOLOGA CARDIOVASCULAR Y DE LA
NEUROTRANSMISIN.
* ESTUDIO DE LOS EFECTOS DE DIVERSOS FACTORES
NEUROTRFICOS EN LA REGENERACIN NERVIOSA.
* ESTUDIO DE LA REGENERACIN DE LA CORTEZA
ADRENAL.
* EFCTOS FISIOLGICOS DE LA ACCIN SIMULTANEA DE
FRMACOS AGONISTAS SOBRE LOS TEJIDOS MUSCULAR,
NERVIOSOS Y GRANDULAR.
ESTUDIO DE PROTENAS EN
SISTEMAS BIOLGICOS
* PROTENAS EN LA RESPUESTA INMUNE

* PROTENAS EN LA PLASTICIDAD Y SECRECIN NEURAL
TOXICOLOGA BSICA Y
AMBIENTAL
* EVALUACIN DE LOS EFECTOS ADVERSOS PRODUCIDOS

POR XENOBIOTICOS EN LOS SITEMAS BIOLGICOS
* MONITOREO DE CONTAMINANTES AMBIENTALES Y
ESTUDIOS DE EVALUACIN DELRIESGO E IMPACTO
AMBIENTAL
PERSONAL ACADMICO:
El Centro de Ciencias Bsicas cuenta en estos momentos con una planta de 26 profesores
de tiempo completo que apoyan al programa. Todos ellos tienen el grado de Doctor, son
investigadores en activo y 13 son miembros del Sistema Nacional de Investigadores.
Adems participan en el programa profesores visitantes de otras instituciones nacionales.
INFORMES
Mtra. Consolacin Martnez Saldaa
Maestra en Ciencias Biolgicas : rea Morfologa
Centro de Ciencias Bsicas
Tel: 01 449 910 84 13
e-mail: dcb@correo.uaa.mx
Pgina 7
BAJA CALIFORNIA
Pgina 8
UNIVERSIDAD AUTNOMA DE BAJA CALIFORNIA (UABC)

Dr. Gabriel Estrella Valenzuela (Rector)
Correo Electrnico: rector@info.rec.uabc.mx
Secretaria del Rector
Martha Catalina Cisneros ext. 33002
Correo Electrnico: cisnerosm@uabc.mx
Direccin: Av. lvaro Obregn y Julian Carrillo s/n

Telfono Directo: (686) 553-44-61, (686) 553-46-42
Conmutador: (686) 551-82-22
Fax: (686) 551-82-22 ext. 33005
Instituto de Investigaciones Oceanolgicas
Dr. Isa Pacheco Ruz
Director del Instituto de Investigaciones Oceanolgicas, UABC.
isai@uabc.mx
Telfonos: Conmutador (646) 175-07-00
Directo (646) 175-07-10
REA DE BIOLOGA
A travs de su Coordinacin de Vinculacin y Gestin Tecnolgica, el Instituto de
Investigaciones Oceanolgicas colabora con diferentes entidades de la sociedad. Presta
asesora tcnica y emite opiniones sobre la problemtica nacional y regional,
especialmente en temas relacionados con el mar, los recursos naturales y el medio
ambiente.
Los investigadores participan activamente en rganos de los tres niveles de
gobierno, as como con el sector productivo, el sector social y el pblico en general. De
esta manera la Universidad Autnoma de Baja California extiende los beneficios de la
cultura hacia la comunidad. El Instituto de Investigaciones Oceanolgicas desarrolla
programas permanentes con diferentes sectores:
Unidad Demostrativa de Tecnologas Acuiculturales.

Abastecimiento de larvas de moluscos y microalgas.
Programa Mexicano de Sanidad de Moluscos.
Servicios analticos de qumica y tratamiento de aguas.
Desarrollo de equipo electrnico para la Oceanologa.
Educacin contnua con cursos a diferentes sectores.
Asesora y transferencia de tecnologa.
El grupo de acadmicos del Instituto de Investigaciones Oceanolgicas est

integrado por personal capacitado para efectuar trabajos encaminados a comprender la
dinmica de las zonas costeras y ocenicas.
El Instituto de Investigaciones Oceanolgicas pone a disposicin de los diferentes
sectores, sus recursos humanos altamente calificados y su infraestructura de laboratorios
en las secciones de Oceanografa Biolgica.
Asesora sobre cultivo de ostin, mejilln, abuln, erizo, macroalgas y microalgas.

Asesora sobre depuracin de moluscos filtro-alimentadores.
Asesora sobre repoblamiento del abuln y erizo.
Seleccin de sitios para realizar los cultivos y seleccin de las artes de cultivo.
Pgina 9
Estudios prospectivos de posibilidades de cultivo de especies marinas.

Diseo de laboratorio para la produccin de juveniles (semilla) de moluscos.
Elaboracin de estudios de factibilidad biotecnolgica de acuacultura de
moluscos.
Cursos de capacitacin sobre cultivo de ostin, mejilln, abuln, erizo, macroalgas
y microalgas.
Desarrollo de biotecnologas de cultivo.
Venta de paquetes de informacin sobre biologa y cultivo de especies marinas y
depuracin bacteriolgica de filtroalimentadores.
Dotacin a acuacultores de cepas de 15 microalgas.
Identificacin de especies de algas comerciales.
Evaluacin del potencial de explotacin de mantos algales.
Identificacin y caracterizacin qumica de geles comerciales.
Desarrollo de cultivos intensivos y extensivos de macroalgas comerciales.
Elaboracin de dietas para acuacultura.
Utilizacin de desechos de pesca para la elaboracin de ensilajes y enzimas
comerciales.
ACUICULTURA Y BIOTECNOLOGA
1. Dra. Lus M. Lpez Acua llopez@uabc.mx Nutricin Acucola.
2. M.C. Enrique Valenzuela Espinoza evale@uabc.mx Cultivo y produccin de
microalgas
3. Dr. Zal Garca Esquivel sgarcia@uabc.mx Energtica, nutricin, ecofisiologa de
moluscos.
4. Dr. Eugenio Carpizo Ituarte ecarpizo@uabc.mx Biologa larval y del desarrollo.
Expresin gentica durante el desarrollo.
5. Dr. Ricardo Searcy Bernal rsearcy@uabc.mx Cultivo de abuln, acuacultura,
ecologa marina, bioestadstica.
6. M.C. Antonio Silva Loera asilva@uabc.mx Acuacultura y Fisiologa de crustceos.
7. M.C. Conal David True ctrue@uabc.mx Cultivo, conservacin y Fisiologa de peces.
8. Dra. Teresa Viana viana@uabc.mx Nutricin animal.
9. Dra. Elizabeth Orellana Cepeda orellana@uabc.mx Calidad del agua en
maricultivos.
CIENCIAS AMBIENTALES MARINAS
1. Dr. Miguel Angel Huerta Daz mhuerta@uabc.mx Biogeoqumica de sedimentos,
contaminacin por metales, fsforo en sedimentos, metales en macroalgas.
2. Dra. Irma E. Soria Mercado iesoria@uabc.mx Aislamiento y caracterizacin de
metabolitos secundarios bioactivos.
3. Dr. Francisco Delgadillo Hinojosa pili@uabc.mx Oceanografa qumica y
contaminacin.
4. Dr. Victor F. Camacho Ibar vcamacho@uabc.mx Biogeoqumica de nutrientes.
Contaminantes orgnicos.
5. Dr. Efran A. Gutirrez Galindo efrain@uabc.mx Contaminacin marina, Metales
pesados e hidrocarburos clorados.
6. Dr. Luis Walter Daessle Heuser walter@uabc.mx Geoqumica Marina.
7. Dr. Jos Martn Hernndez Ayn jmartin@uabc.mx Biogeoquimica marina y Estudios
del CO2 en el agua de mar .
Pgina 10
8. Dr. Leopoldo Mendoza Espinoza lmendoza@uabc.mx Tratamiento de aguas

residuales.
9. Dr. Manuel Salvador Galindo Bect salvador@uabc.mx Dinmica de nutrientes,
Ecologa de camarn.
10. Dr. Jos Domingo Carriquiri jose_carriquiry@uabc.mx Cambio climtico, arrecifes
de coral como indicadores del cambio.
11. Dr. Vinicio Macias Zamora vmacias@uabc.mx Contaminacin por metales
pesados, Cceanografa qumica.
ECOLOGA DEL PLANCTON Y PRODUCTIVIDAD
1. Dra. Elizabeth Orellana Cepeda orellana@uabc.mx Ecofisiologa del fitoplancton
nocivo y txico.
2. Dr. Roberto Milln Nuez rmillan@uabc.mx Ecologa del fitoplancton, productividad
primaria, pigmentos fotosintticos, CHEMTAX.
3. Dr. Eduardo Santamara Del Angel santamaria@uabc.mx Ecologa del fitoplancton,
productividad primaria, sensores remotos (Color del ocano y temperatura satelital
superficial).
4. Dra. Adriana Gonzlez Silvera agglez@uabc.mx Ecologa del fitoplancton,
productividad primaria, pigmentos fotosintticos. Color del ocano.
5. Dr. Ramn Cajal Medrano rcajal@uabc.mx Bacterioplancton, materia orgnica
disuelta, microbiologa marina.
GENTICA Y ECOLOGIA MOLECULAR
1. Dr. Jorge de la Rosa Vlez jdrosa@uabc.mx Gentica y Biologa molecular
aplicada a pesqueras y acuicultura.
2. Dr. Eugenio Carpizo Ituarte ecarpizo@uabc.mx Biologa larval y del desarrollo.
Expresin gentica durante el desarrollo.
3. Dr. Francisco Correa Sandoval correa@uabc.mx Gentica de poblaciones,
biogeografa marina, biologa de crustceos.
4. Dra Yolanda Scharamm Urrutia yscharamm@uabc.mx Gentica de Poblaciones y
Filogeografa de Mamferos marinos.
5. Dr. Faustino Camarena Rosales camarena@uabc.mx Ecologa evolutiva de
poblaciones de peces continentales.
6. Dr. Luis Manuel Enrquez Paredes. lmenriquez@uabc.mx Ecologa molecular y
Demografa.
MANEJO DE RECURSOS COSTEROS
1. Dr. Jos Luis Fermn Almada jlferman@uabc.mx Planificacin costera, Legislacin y
Manejo de recursos costeros.
2. Dr. Roberto Enrquez Andrade enriquez@uabc.mx Economa ambiental y pesquera.
3. Dra. Mara Concepcin Arredondo Garcia conchita@uabc.mx Ordenamiento
Territorial Costero y Planificacin Regional
4. M.C. Luis A. Galindo Bect lugabe@uabc.mx Sistemas de Informacin Geogrfica,
contaminacin marina.
Pgina 11
OCEANOGRAFA FSICA
1. Dr. Rafael Hernndez Walls
rwalls@uabc.mx
Resonancia en Puertos y Bahas Esparcimiento de ondas electromagnticas, ptica
marina.
2. Dr. Affonso Da Silveira Mascarenhas
asmj@uabc.mx
Oceanografa fsica, oceanografa costera, oceanografa por satlite.
3. Dr. Asdrbal Martnez Daz de Len
asdrubal@uabc.mx
Oleaje, procesos litorales, oceanografa por satlite.
4. Dr. Rubn Castro Vldez
rubenc@uabc.mx
Oceanografa observacional, interaccin ocano atmsfera.
5. Dr. Jos Antonio Martnez Alcal
amartine@uabc.mx
Estructuras oceanogrficas.
6. Dr. Reginaldo Durazo Arbizu
rdurazo@uabc.mx
Oceanografia fisica, RADAR.
BOTNICA MARINA
7. Dr. Isa Pacheco Ruz
isai@uabc.mx
Botnica marina, fisiologa y ecologa de algas.
8. Dr. Alejandro Cabello Pasini
acabello@uabc.mx
Fisiologa de algas y pastos marinos.
9. Dr. Jos Zertuche Gonzlez
zertuche@uabc.mx
Cultivo de macroalgas, Fisiologa y ecologa de algas.
DINMICA DE POBLACIONES
10. Dr. Francisco Correa Sandoval
correa@uabc.mx
Gentica de poblaciones, biogeografa marina, biologa de crustceos.
11. Dr. Michel Jules Dreyfus Len
dreyfus@cicese.mx
Modelaje de Pesqueras, Uso de herramientas de inteligencia Artificial en Ecologa.
Pgina 12
12. Dr. Hctor Manzo Monrroy

manzo@uabc.mx
Pesqueras y sensores remotos.
13. Dra. Gabriela Montao
amartine@uabc.mx
Ecologa de poblaciones y comunidades. Modelacin de comunidades.
TOXICOLOGA AMBIENTAL Y FARMACOLOGA MARINA
14. Dr. Graciela Guerra Rivas
guerra@uabc.mx
Farmacologa de compuestos bioactivos, Biomarcadores
metabolismo y biotransformacin de contaminantes.
de
contaminacin
15. Dra. Irma Esthela Soria Mercado

iesoria@uabc.mx
Farmacognosia. Aislamiento y elucidacin estructural de metabolitos secundarios
bioactivos.
GEOLOGA COSTERA
16. Dr. Jorge Ledesma Vzquez
ledesma@uabc.mx
Estratigrafa de secuencias, Sedimentologa.
17. M.C. Rigoberto Guardado France
rigoberto@uabc.mx
Proteccin costera, procesos costeros, riesgos costeros.
18. Dr. Guillermo E. Avila Serrano
gavila@uabc.mx
Procesos tafonmicos.
19. Dr. Francisco J. Aranda Manteca
aranda@uabc.mx
Paleontologa y sistemtica de vertebrados marinos, paleoecologa, sedimentologa.
20. Dr. Miguel A. Tllez Duarte
mtellez@uabc.mx
Paleoecologa de moluscos.
21. Dr, Oscar Gonzlez Yajimovich
yajimo@uabc.mx
Paleoceanografa.
22. M.C. Luis Cupul Magaa
lcupul@uabc.mx
Procesos Costeros.
Pgina 13
MICROBIOLOGA MARINA
23. Dr. Ramn Cajal Medrano
rcajal@uabc.mx
Bacterioplancton, materia orgnica disuelta, microbiologa marina.
24. Dra. Roxana Rico Mora
roxana@uabc.mx
Ecologa microbiana Marina, Control sanitario en zonas costeras y granjas de acuicultura.
OCEANOGRAFA POR SENSORES REMOTOS
25. Dr. Affonso Da Silveira Mascarenhas
asmj@uabc.mx
Oceanografa costera, Oceanografa por satlite.
26. Dr. Asdrbal Martnez Daz de Len
asdrubal@uabc.mx
Oleaje, procesos litorales, oceanografa por satlite.
27. Dr. Roberto Milln Nez
rmillan@uabc.mx
Ecologa del fitoplancton, productividad primaria, pigmentos fotosintticos. Color del
ocano.
28. Dr. Eduardo Santamara Del Angel
santamaria@uabc.mx
Ecologa del fitoplancton, productividad primaria, sensores remotos Color del ocano.
29. Dra. Adriana Gonzlez Silvera
agglez@uabc.mx
Ecologa del fitoplancton, productividad primaria, pigmentos fotosintticos. Color del
ocano.
30. Dr. Hctor Manzo Monroy
manzo@uabc.mx
Pesqueras y sensores remotos.
31. Dr. Rafael Hernndez Walls
rwalls@cicese.mx
Esparcimiento de ondas electromagnticas, ptica marina.
32. Dr. Reginaldo Durazo Arvizu
rdurazo@uabc.mx
Oceanografia fisica, RADAR.
ECOLOGA MOLECULAR
Objetivo: Caracterizar la biodiversidad natural mediante el estudio de la diversidad
molecular y establecer las relaciones filogenticas y evolutivas de los seres vivos en
general. Con proyectos de investigacin, en las siguientes reas de conocimiento:
Pgina 14
a) Biodiversidad Molecular
b) Sistemtica Molecular
c) Filogenia y Evolucin
d) Genmica
BIOLOGA CELULAR Y DEL DESARROLLO
Objetivo: Comprender y describir los procesos moleculares relacionados con la
diferenciacin celular, el desarrollo larvario y la metamorfosis, as como la maduracin
gonadal. Con proyectos de investigacin en:
a) Sealizacin Molecular y Rutas de Transduccin
b) Mecanismos de Regulacin Gentica
c) Mecanismos Moleculares de la Fecundacin
d) Maduracin Gonadal
e) Mecanismos Moleculares de Tolerancia al Estrs Ambiental
BIOMEDICINA MOLECULAR Y FARMACOLOGA
Objetivo: Aplicar la metodologa molecular para conocer los procesos fisiolgicos y
bioqumicos de los seres vivos, as como comprender las bases moleculares de las
alteraciones patolgicas y buscar alternativas teraputicas gnicas. Con proyectos de
investigacin en:
a) Substancias Bioactivas
b) Metabolitos Secundarios
c) Terapia Gnica
d) Patologa Molecular e Inmunologa de Organismos Acuticos
NUTRICIN Y FISIOLOGA DIGESTIVA
Objetivo: Comprender los procesos digestivos a nivel molecular para disear dietas que
aseguren el ptimo desarrollo de animales en cultivo. Con proyectos de investigacin en:
a) Fisiologa Digestiva
b) Enzimas Digestivas
c) Metabolismo Nutricional
BIOCATLISIS (CON EL APOYO DEL GRUPO DE BIOTECNOLOGA AMBIENTAL DEL INSTITUTO DE
BIOTECNOLOGA DE LA UNAM)
Objetivo: Utilizar nuevas herramientas biotecnolgicas para la prevencin, control y
remediacin de contaminaciones ambientales. Con proyectos en:
a) Modificacin Enzimtica de Sustancias Contaminantes
b) Procesos Enzimticos en la Industria del Petrleo
c) Bioindicadores
RELACIN DE ACADMICOS DE LA PLANTA NCLEO BSICA
33. Dra. Ma. Teresa Viana Castrilln
U. de Troms (Noruega)
Fisiologa Digestiva, Nutricin de Organismos Acuticos, Enzimas, Tecnologa de Alimentos
Aplicado a la Acuacultura.
viana@uabc.mx
34. Dra. Nahara Ayala Snchez
U. de Alcal (Espaa)
Microorganismos Fngicos Asociados a la Productividad Agrcola.
naharaayala@uabc.mx
Pgina 15
35. Dr. Eugenio Carpizo Ituarte

U. de Hawai (EUA)
Desarrollo larvario de Organismos marinos. Regulacin gentica durante el desarrollo y la
metamorfosis. Mecanismos moleculares de tolerancia al estrs
ecarpizo@uabc.mx
36. Dr. Ricardo Seacy Bernal
U. de California, Davis (EUA)
Induccin de la metamorfosis con estmulos biolgicos y qumicos. Alimentacin de
postlarvas y juveniles con diatomeas y macroalgas. Efecto de factores ecolgicos en la
supervivencia y crecimiento de postlarvas y juveniles. Papel de las bacterias en los
sistemas de cultivo. Estudios en sistemas comerciales para mejorar la produccin.
resarcy@gmail.com
37. Dra. Ivone Giffard Mena
U. de Montpellier (Francia)
Biotecnologa acucola (peces eurihalinos y camarn en baja salinidad). Biologa
Integrativa. Ecofisiologa y Virologa Molecular. Expresin de genes implicados en balance
hidro-mineral
igiffard@uabc.mx
38. Dr. Zal Garca Esquivel
U. Estatal de Nueva York (EUA)
Fisiologa y Cultivo de Moluscos
sgarcia@uabc.mx
39. Dr. Alejandro Cabello Pasini
U. Stony Brook (EUA)
La principal lnea de investigacin que desarrollo es la Fisiologa de Algas y Pastos Marinos.
De manera especial estudiamos los procesos que regulan la fotosntesis, crecimiento y
asimilacin de nutrientes en algas y pastos marinos. En estos momentos trabajo con la
caracterizacin fisiolgica y gentica del pasto marino Zostera marina en Baja California y
el Golfo de California.
acabello@uabc.mx
40. Dra. Lus Mercedes Lpez Acua
U. de Southampton (Reino Unido)
Nutricion de Organismos Destinados a la Acuacultura
llopez@uabc.mx
41. Dr. Francisco Correa Sandoval
CICESE (Mxico)
Gentica de Poblaciones y Biogeografa Molecular
correa@uabc.mx
42. Dr. Eduardo Durazo Beltrn
UABC (Mxico)
Tecnologa de los Productos de la Pesca. Nutricin y Bioqumica Digestiva en Produccin
Acucola Animal
edurazo@uabc.mx
Pgina 16
43. Dr. Yolanda Schramm Urrutia

UABC (Mxico)
Ecologa Molecular y Mastozoologa Marina. Principalmente estructura poblacional,
paternidad y gentica para la conservacin. Hasta ahora he trabajado mayormente con
pinnpedos.
yschramm@uabc.mx
44. Dr. Faustino Camarena Rosales
UABC (Mxico)
Sistemtica Molecular
camarena@uabc.mx
45. Dra. Graciela Guerra Rivas
CICESE (Mxico)
Bioqumica Aplicada a la Farmacologa Marina , Ecotoxicologa y Biotecnologa.
gguerra@uabc.mx
46. Dra Irma Soria Mercado
UABC (Mxico)
Qumica de Productos Naturales Marinos
iesoria@uabc.mx
47. Dr. Luis M. Enrquez Paredes
UABC (Mxico)
Ecologa Molecular y Mastozoologa Marina
lmenriquez@uabc.mx
Pgina 17
INSTITUTO TECNOLGICO DE TIJUANA

Ing.Enriqueta Gonzlez Aguilar (Directora)
Unidad Toms Aquino, Calzada Tecnolgico S/N
Fracc. Toms Aquino, C.P. 22414
Tel. 682-79-69
direccion@tectijuana.mx
Pgina web: www.tectijuana.edu.mx
PROGRAMA EN CIENCIAS QUMICAS Y GRUPOS DE INVESTIGACIN ASOCIADOS

Centro de Invest. en Qumica Avanzada
Dr.Ignacio Rivero Espejel
cgiq@tectijuana.mx
MAESTRA EN CIENCIAS EN QUMICA
Objetivos Del Programa
Preparar profesionales con capacidad para realizar investigacin como apoyo a
la docencia y a la solucin de problemas de carcter industrial; manejar equipo,
aplicar tcnicas e interpretar resultados; disear, adaptar y/o innovar tcnicas de
laboratorio para la solucin de problemas especficos; dar asesora y consultora
tcnica y desempear actividades docentes en instituciones de educacin
superior.
DOCTORADO EN CIENCIAS EN QUMICA
Los estudios de doctorado tienen como finalidad formar personal capacitado para la
investigacin y as coadyuvar en el desarrollo cientfico y tecnolgico. El egresado ser
capaz de generar y aplicar el conocimiento en forma original e innovadora con un alto
dominio de su rea de especialidad.
Los estudios de doctorado tienen tambin como finalidad la formacin de lderes en las
diferentes reas de especialidad para la formacin y direccin de grupos de
investigacin y, con ello, la formacin de nuevos investigadores. La formacin de recursos
humanos de alto nivel obedece a la necesidad de fortalecer los cuadros docentes y de
investigacin con que cuenta el pas.
INVESTIGACION
Sntesis de Compuestos con Actividad Biolgica. En esta lnea de investigacin el

inters se centra en la sntesis y determinacin estructural de compuestos
biolgicamente activos. Los proyectos dentro de esta lnea involucran el desarrollo
de nuevos reactivos de sntesis para la transformacin enantioselectiva de grupos
funcionales. Se estudia la participacin de complejos organometlicos y de
coordinacin de metales de transicin, que puedan actuar como intermediarios o
catalizadores homogneos en la sntesis orgnica asimtrica.
Qumica Organica en Fase Slida. Esta lnea de investigacin se centra en una

metodologa de sntesis que aunada a la qumica combinatoria forman una
herramienta muy verstil para el desarrollo de bibliotecas qumicas, las cuales
estn formadas por un nmero muy grande de compuestos que potencialmente
pueden ser utilizados por sus propiedades fisicoqumicas.
Sntesis, Caracterizacin y Modificacin de Materiales Polimricos
Pgina 18
Esta lnea de investigacin se dedica al desarrollo de nuevos materiales polimricos

que respondan de manera reversible a estmulos externos como la temperatura, el
pH, la presencia de iones, etc.
Los materiales se desarrollan en distintas arquitecturas como macromoleculas

lineales, ramificadas, en forma de red, estrellas, micelas, etc. Se preparan ya sea
de nuevos monmeros, de monmeros conocidos por nuevas rutas de sntesis o en
base a la modificacin qumica de macromoleculas y materiales pre-existentes.
La aplicacin que se busca es en sistemas para el suministro controlado de
frmacos, materiales para aplicaciones biomdicas, en superficies sensoras y en
plantillas para materiales nano-estructurados.
Deteccin y remocin de Contaminantes del Medio Ambiente. Esta lnea de

investigacin se centra en la deteccin y remocin de contaminantes del medio
ambiente as como el desarrollo y aplicacin de membranas para procesos de
separacin, estudios de corrosin de metales nobles a altas temperaturas y la
electrificacin por contacto de materiales polimricos.
PROFESORES
1. Dr. Gerardo Aguirre Hernndez.
Sntesis Orgnica, Centro de Graduados e Investigacion del ITT (1985- A la fecha).
Cristalografa de Rayos X de Monocristal, Centro de Graduados e Investigacion del ITT
(1996- A la fecha)
Productos Naturales, Instituto de Qumica de UNAM (1981-1982).
2. Dr. Daniel Chvez Velasco
Los proyectos de investigacin del grupo se encaminan a la sntesis de productos
naturales bioactivos. La estrategia seguida es utilizar como prototipos a los metabolitos
secundarios para sintetizar tanto derivados como anlogos con actividad citotxica
potencial.
Adicionalmente, se recurre a las nuevas estrategias de sntesis en fase slida adaptada a
la sntesis de molculas orgnicas. Una prioridad en el grupo es la caracterizacin total de
los intermediarios y productos finales utilizando mtodos espectroscpicos,
espectromtricos, quiropticos y difraccin de Rayos X.
Se pretende implementar los bioensayos necesarios para la evaluacin del potencial
citotxico de los compuestos sintetizados.
3. Dra. Rosa Mara Flix Navarro
Mtodos electroqumicos para la remocin de contaminantes
Diseo de reactores electroqumicos para la remocin de metales pesados txicos y
destruccin de compuestos orgnicos txicos.
4. Dr. Lars Harry Hallberg
Areas de Investigacin incluyen:
Sntesis de las N-cis y trans sustituida estiril formamidas(Enamidas) y sus proporciones de
las conformaciones E y Z al enlace peptdico;
Sntesis de Las Oxazolinas estereospecficas en condiciones acdas y trmicas;
Sntesis de y las Reacciones de algunos Difluoro-b-metil-b-nitroestirenos;
Preparacin de reactivo Fluorados Heterocclicos para el Uso en reacciones nucleoflicas;
Sntesis de las Enaminas de las Cetonas Bicclicas
Pgina 19
1-indanonas, 1-tetralonas, y 2,3-benzo-derivados de cetonas cclicas ms grande) y sus

Reacciones.
5. Dr. Angel Licea Clavere
Desarrollo y aplicacin de reactivos polimricos: Desarrollar macromolculas como
reactivos y catalizadores en forma de materiales para columnas reactivas y su aplicacin
en reacciones de sntesis (1-3).
Nuevos polmeros sensibles a estmulos externos: Desarrollar nuevas macromolculas
polielectrolticas y polianfolticas en forma lineal y de gel que sean sensibles a estmulos
externos como la temperatura y el pH (4-8).
Desarrollo de materiales compuestos polimricos incorporando materiales de desecho:
Modificar qumicamente fibras y otros componentes de desecho para generar materiales
compuestos reforzados con una mejor interfase (9-12).
6. Dr. Shui Wai Lin Ho
Mtodos electroqumicos para la remocin de contaminantes
Diseo de reactores electroqumicos para la remocin de metales pesados txicos y
destruccin de compuestos orgnicos txicos.
Desarrollo de Tecnologa de Membranas:
Desarrollar tecnologa para la elaboracin de membranas polimricas y aplicarlas en
diversos procesos de separacin: fsicos y electroqumicos.
7. Dr. Domingo Madrigal Peralta
Nuestra investigacin esta enfocada a obtener mtodos alternativos de sntesis para
compuestos orgnicos pticamente puros y que sean tiles como frmacos, insecticidas
biodegradables o complementos nutrimentales. En nuestro grupo, se emplean
principalmente soportes slidos para la preparacin de intermediarios y productos.
Tambin es tema de inters la obtencin de dendrmeros y macromolculas soportadas
en fase slida, con la finalidad de emplear estos materiales como inductores quirales en
sntesis asimtricas
8. Dra Mercedes Teresita Oropeza Guzman
Aplicaciones de la Ingeniera Electroqumica a los procesos de recuperacin y eliminacin
de metales provenientes de desechos contaminantes.
Alternativa electroqumica en la restauracin de sitios contaminados con residuos slidos
de origen minero.
9. Dr. Miguel Pedro Parra Hake
Nuestro grupo de investigacin ha enfocado su inters en complejos con metales de
transicin con nuevos ligandos nitrogenados que se pueden agrupar en tres familias: 1)
triazenuros, 2) imidazolinas y 3) bases de Schiff quirales
10. Dra. Georgina Pina Luis
Desarrollo de quimiosensores fluorescentes soportados en fase slida de aplicacin
medioambiental, biotecnolgica e industrial.
Evaluacin del contenido de germanio en materiales vegetales y biolgicos
La sntesis orgnica en fase slida y su aplicacin en qumica analtica.
11. Dr. Ignacio Rivero Espejel
Aplicaciones del Trifosgeno en Reacciones Qumicas: Debido a que el trifosgeno es un
slido, ste se puede pesar y realizar reacciones estequiometricas a diferencias del
fosgeno que es un gas muy txico de difcil manejo en el laboratorio.
Pgina 20
Sntesis de pptidos en fase slida: La preparacin y la valoracin por IES-EM para

transportar de metales de inters biolgico.
Sntesis de Diepoxidos Quirales: Los productos de apertura presentan actividad biolgica
como inhibidores de las enzimas relacionadas con el VIH.
Sensores: El desarrollo de fluorforos soportados en fase slida como sensores pticos
especficos para azucares como la fructuosa, para metales como Cu, Hg etc.
Sntesis Quiral: Mediante el uso de plantillas quirales como: Benzodiazepinas y Evans,
soportadas en la fase slida se induce la sntesis de aminocidos quiralmente puros.
Bibliotecas Qumicas: La sntesis de una gran variedad de productos realizados en la SOFS
por qumica combinatoria.
12. M. en C. Pilar Snchez Mndez
Investigacin Electroqumica de la Condicin, la Naturaleza y el Mecanismo de Formacin
de Oxidos de Metales y Pelculas de Hidrxidos de Metal en Superficies de Fe, Ni, Cr, Co y
Mn sin Recubrimiento y sus Aleaciones en Contacto Repentino con Soluciones Acuosas a
Temperaturas hasta de 300 grados Centgrados.
Estudio del Efecto del Elemento Reactivo (Y2O3) en la Proteccin del Zinalco.
13. Dr. Ratnasamy Somanathan Ramasamy
El tema central de nuestras investigaciones es el desarrollo de nuevas estrategias y
metodologas de sntesis que tengan una utilidad general en la sntesis de molculas
orgnicas complejas, que posean actividad biolgica significativa y potencialmente til.
En nuestro grupo hacemos nfasis en el diseo y desarrollo de nuevas metodologas
catalticas enantioselectivas. Tpicamente, nuestra investigacin implica la sntesis de
ligandos orgnicos quirales y su coordinacin con metales de transicin (Ti, V, Zn, Cu) y el
uso de estos complejos organometlicos en reacciones asimtricas de hidrocianacin,
alquilacin, ciclopropanacin y oxidacin. Esperamos estudiar el mecanismo cataltico y
el uso de esta metodologa en la sntesis de molculas orgnicas complejas.
14. Dr. Arturo Zizumbo Lpez
Desarrollo de materiales compuestos polimricos: Estudio de materiales compuestos con
polmeros vrgenes y reciclados con fibras sintticas cortas para obtener una mejor
adhesin de la interfase fibra-matriz (1). Desarrollar materiales compuestos a partir de
poliolefinas y fibras naturales modificadas e injertadas con compuestos orgnicos y
organosilanos en la superficie de las fibras.
Obtencin de Polmeros inorgnicos de silicio por Electrosntesis Orgnica: Electrosntesis
Orgnica de polisilanos con diferentes grupos sustituyentes en la cadena lateral (2-4).
Pgina 21
BAJA CALIFORNIA SUR
Pgina 22
UNIVERSIDAD AUTNOMA DE BAJA CALIFORNIA SUR

LIC. JUAN RODRIGO GUERRERO RIVAS
RECTOR
Telfono: 12 3 88 01 Ext. 1000
Fax: 12 3 88 02 / 1019
Correo electrnico: rguerrero@uabcs.mx
SECRETARIO TCNICO DEL REA INTERDISCIPLINARIA DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

LIC. GUADALUPE PAYEN GUILLINS
Telfono del trabajo: 12 3 88 44 Ext. 5005
Direccin de correo electrnico: cpayen@uabcs.mx
COORDINADOR DEL REA INTERDISCIPLINARIA DE CIENCIAS DEL MAR
DR. CSAR ARTURO RUZ VERDUGO
Fax del trabajo: 12 3 88 19 / 4099
Direccin de correo electrnico: criuz@uabcs.mx
JEFE DEL DEPARTAMENTO DE BIOLOGA MARINA
B. M. MARCO ANTONIO MEDINA LPEZ
Fax del trabajo: 12 3 88 19 / 4099
Direccin de correo electrnico: mamedina@uabcs.mx
JEFE DEL DEPARTAMENTO DE INGENIERA EN PESQUERAS
ING. JOS MANUEL GREEN OLACHEA
Fax del trabajo: 12 3 88 19 / 4099
Direccin de correo electrnico: jmgreen@uabcs.mx
DIRECTOR DE INVESTIGACIN INTERDISCIPLINARIA Y POSGRADO
DR. HCTOR REYES BONILLA
Fax del trabajo: 12 3 88 16 / 2019
Direccin de correo electrnico: hreyes@uabcs.mx
JEFE DEL DEPARTAMENTO DE POSGRADO
LIC. LUS ALBERTO GONZLEZ SOTOMAYOR
Telfono del trabajo: 12 3 88 39
Fax del trabajo: 12 3 88 16 / 2019
Direccin de correo electrnico:
Pgina 23
REA INTERDISCIPLINARIA DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

Ingeniero Agrnomo
Licenciado en Administracin de Agronegocios
Ingeniero en Produccin Animal
Mdico Veterinario Zootecnista
DEPARTAMENTO DE BIOLOGA MARINA
Bilogo Marino
DEPARTAMENTO DE INGENIERA EN PESQUERAS
Ingeniero en Pesqueras
REA INTERDISCIPLINARIA DE CIENCIAS DEL MAR
Maestra en Ciencias Marnas y Costeras
Maestra en Manejo Sustentable de Zonas Costeras
Maestra en Ciencias en Acuacultura
REA INTERDISCIPLINARIA DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
Maestra en Ciencias Zootcnicas
Maestra en Desarrollo Agropecuario de Zonas ridas
Doctorado en Ciencias Marinas y Costeras

Doctorado en Manejo Sustentable de Zonas Costeras
Pgina 24
CAMPECHE
Pgina 25
UNIVERSIDAD AUTNOMA DE CAMPECHE

Av. Agustn Melgar s/n. Colonia Buenavista. C.P. 24030
Campeche, Campeche, Mxico.
Tels. ( 981) 811 98 00 Ext. 70100
M. en I. Enrique Perera Abreu
posgrado@balam.uacam.mx
MAESTRIA EN CIENCIAS MARINAS
FACULTAD DE INGENIERA
COORDINACIN DE ESTUDIOS DE POSGRADO E INVESTIGACIN
OBJETIVOS
1. Formar recursos humanos con slidas bases cognoscitivas y metodolgicas, para
participar en actividades de docencia y en proyectos de investigacin en los campo de
la biotecnologa marina y de la preservacin de la infraestructura bajo influencia marina.
2. Coadyuvar en la disminucin del rezago acadmico existente entre la zona
noroccidental y el sureste de Mxico en materia de docencia e investigacin en el
campo de las ciencias marinas.
3. Contribuir con la formacin que especialistas que aporten soluciones a problemas
especficos en materia de infraestructura marina y aprovechamiento biotecnolgico de
recursos marinos a nivel local, regional y nacional, mismos que conduzcan a la
generacin y/o adaptacin de tecnologas y patentes.
CAMPO Y ESPECIALIDADES
Orientacin en Biotecnologa Marina.
La biotecnologa marina es un rea cientfica interdisciplinaria donde confluyen la
biologa y ecologa marina, biologa molecular, qumica y bioqumica de productos
naturales, as como la ciencia de materiales y su interfase con los sistemas biolgicos,
entre otras. Las reas cientficas de inters que cultiva nuestro grupo de investigacin y
dems grupos nacionales y extranjeros asociados a la Orientacin de Biotecnologa
Marina de este programa de posgrado, incluyen:
a) evaluacin de la diversidad y los procesos microbianos de ambientes marinos,
b) deteccin e identificacin de compuestos biolgicamente activos con potencial
aplicacin como agentes antitumorales, antiinflamatorios, antifouling y antibiticos, entre
otros,
c) deteccin e identificacin biomolculas de inters no farmacutico principalmente
exopolisacridos y cidos grasos poliinsaturados,
d) comprensin y control de biocorrosin y biofouling,
e) elucidacin y regulacin de vas metablicas de organismos marinos,
f) regulacin gentica involucrada en la formacin de biofilms.
DOCTORADO EN CORROSIN
Extensin: 70100
mail: posgrado@balam.uacam.mx
jagonzal@uacam.mx
OBJETIVOS
Formar profesionales de la investigacin de alto nivel acadmico capaces de preparar y
dirigir investigadores o grupos de investigacin, de generar y aplicar conocimiento
cientfico relacionado con los mecanismos fundamentales del proceso de corrosin; los
mtodos de anlisis para su control, prevencin y diagnstico en el laboratorio y en el
campo; el desarrollo de nuevos materiales, recubrimientos y tcnicas para incrementar la
resistencia a la corrosin de las estructuras metlicas expuestas en ambientes agresivos.
Pgina 26
CAMPO Y ESPECIALIDADES
La preservacin de la infraestructura civil e industrial es una tarea multidisciplinaria que
para llevarse a cabo adecuadamente requiere una intensa actividad en investigacin
bsica y aplicada as como un fuerte vnculo entre la industria y la academia. El problema
del deterioro de los materiales de ingeniera es tan diverso y complejo que es necesario
abordarlo desde diferentes frentes para lograr su prevencin y control.
Este modelo de trabajo interinstitucional, incrementa el potencial de investigacin de los
grupos individuales, permitiendo vincular a los estudiantes y acadmicos del programa de
Doctorado en Corrosin en una variedad de tpicos, promoviendo la movilidad para
desarrollar exitosamente trabajos de investigacin y culminar con la defensa de la Tesis
para obtener el Grado en los periodos de tiempo establecidos.
1.- Corrosin Atmosfrica
2. - Corrosin De Estructuras De Concreto
3. - Corrosin Localizada
4. - Corrosin Marina
5. - Corrosin Microbiolgica
6. - Nuevos Materiales Resistentes A La Corrosin
7. - Proteccin Catdica
8. Recubrimientos Anticorrosivos
9. - Agrietamiento Inducido Por Corrosin Y Esfuerzo
10. - Corrosin Fatiga
11. - Proteccin Por Inhibidores
PERFIL DEL ASPIRANTE
Los aspirantes debern poseer una licenciatura en ingeniera civil, elctrica o electrnica,
mecnica, qumica y metalrgica o en fsica, qumica y otras disciplinas afines. Adems
debern haber obtenido el grado de Maestra en Ciencias en alguna de las reas
mencionadas anteriormente y mostrar vocacin y habilidades para desempearse en
forma independiente y organizada en actividades de investigacin.
PERFIL DEL EGRESADO
Los egresados del doctorado sern investigadores en el campo de la corrosin,

capaces de crear conocimiento cientfico original. Tendrn la habilidad para
trasmitir exitosamente dicho conocimiento a la comunidad nacional e
internacional de especialidades en el campo.
Habrn desarrollado capacidades acadmicas y tcnicas para enfrentar

problemas de investigacin o de la prctica en corrosin. Debern ser aptos para
preparar y dirigir investigadores o grupos de investigacin.
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COAHUILA
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UNIVERSIDAD AUTNOMA DE COAHUILA

LIC. MARIO A. OCHOA RIVERA (RECTORA)
mochoa@mail.uadec.mx
Blvd. V. Carranza s/n
LADA (01-844) 438-16-20, 438-16-21
Col. Repblica Oriente
25280 Saltillo, Coah.
MAESTRA EN BIOTECNOLOGA EN CIENCIA Y BIOTECNOLOGA DE ENZIMAS
FACULTAD DE CIENCIAS QUMICAS
Para qu te prepara Para satisfacer las necesidades de maestros en Biotecnologa de
Enzimas, este programa de Posgrado tiene el propsito de formar recursos humanos en
esta rea para la industria, la investigacin, la docencia; con capacidad para extraer,
purificar y clasificar enzimas de diferentes fuentes tales como: rganos de animales,
vegetales y microorganismos.
DOCTORADO EN BIOTECNOLOGA
Sede: Departamento de Biotecnologa de la Facultad de Ciencias Qumicas de la
Universidad Autnoma de Coahuila
Nombre del Coordinador: Dr. Jess Rodrguez Martnez
Email: jrodrigu@mail.uadec.mx
Dra. Yolanda Garza Garca
Email: ygarza@mail.uadec.mx
OBJETIVOS DEL PROGRAMA:
Sustentar la continuidad de la formacin de capital humano en el rea de la
Biotecnologa, teniendo como antecedente el programa de Maestra en
Biotecnologa que se desarrolla en esta misma institucin y que es soportado por el
CA de Biotecnologa.
Asegurar que el alumno del doctorado, adquiera los conocimientos cientficos y
fortalezca las habilidades necesarias relacionadas con las diversas disciplinas que
dan sustento a la Biotecnologa; entre otras: biocatlisis, biologa molecular,
ingeniera de las clulas, bioqumica, microbiologa, ingeniera de protenas,
ingeniera enzimtica.
Preparar al estudiante del Doctorado en Biotecnologa, para saber contender con
las aplicaciones biotecnolgicas que se prev generarn los proyectos de
genmica funcional y posibilitar a nuestro pas en la apropiacin de los derechos
de explotacin de las aplicaciones derivadas de la gran riqueza de nuestra
biodiversidad.
METAS
Preparar recursos humanos de la ms elevada calidad acadmica con actitud
crtica y conciencia innovadora que catalicen la insercin de nuestro pas en la
sociedad del conocimiento, en una rea estratgica como es la Biotecnologa.
Contribuir a la internacionalizacin de la educacin superior como una forma de
respuesta de nuestro pas a las repercusiones de la globalizacin, respetando la
idiosincrasia nacional, considerando que la internacionalizacin de la educacin
superior es el proceso de integrar la dimensin internacional/intercultural en la
enseanza, la investigacin y el servicio de la institucin a la sociedad, y que la
Biotecnologa adems, es considerada una de las reas estratgicas de desarrollo
nacional.
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PERFIL DE EGRESO
Tendrn un conocimiento slido y actual en el campo de la Biotecnologa, que les

permite el estudio integral y la manipulacin de los sistemas biolgicos
(microorganismos, plantas y animales).
Sistemticamente harn una utilizacin inteligente, respetuosa y sustentable de la
biodiversidad, mediante el desarrollo de tecnologa eficaz, limpia y competitiva para
facilitar la solucin de problemas importantes en sectores tales como el de la salud, el
agropecuario, el industrial, el energtico y del medio ambiente.
Tendrn la capacidad de formular proyectos originales de investigacin bsica y
aplicada de forma independiente con una adecuada aplicacin de los avances de
la ciencia y la tecnologa, as como coordinar grupos de investigacin (lderes
acadmicos).
Incidirn en el fortalecimiento de la capacidad nacional, mediante la formacin de
los recursos humanos que el pas requiere en esta rea de la ciencia.
Aplicarn el conocimiento de la Biotecnologa y promovern los procesos de
innovacin cooperativa, como factores estratgicos para el desarrollo social y la
competitividad de nuestro pas.
PLANTA ACADMICA BSICA:

1. Dr. Cristbal N. Aguilar Gonzlez
2. Dr. Juan Carlos Contreras Esquivel
3. Dr. Jos Gerardo Gaona Lozano
4. Dra. Yolanda Garza Garca
5. Dr. Baltazar Gutirrez Rodrguez
6. Dra Anna Ilin
7. Dr. Jos Luis Martnez Hdz.
8. Dra. Ma. de la Luz Reyes Vega
9. Dr. Ral Rodrguez Herrera
10. Dr. Jess Rodrguez Martnez
11. Dr. Gerardo de Jess Sosa Santilln
12. Dr. Alejandro Zugasti Cruz
13. Dr. Jos Antonio Rodrguez de la Garza
14. Dr. Leopoldo Javier Ros Gonzlez
15. Dr. Heliodoro O. de la Garza Toledo
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MAESTRA EN BIOTECNOLOGA OPCIN EN CIENCIA Y BIOTECNOLOGA DE ENZIMAS.

Sede: Departamento de Biotecnologa de la Facultad de Ciencias Qumicas de la
Universidad Autnoma de Coahuila. Blvd. V. Carranza y J.Crdenas Valds. Saltillo, Coah.
CP 25280. Tel: (844) 4155392, Fax: (844) 4159534
Nombre del Coordinador: Dr. Jess Rodrguez Martnez
Email: jrodrigu@mail.uadec.mx
Dra. Yolanda Garza Garca
Email: ygarza@mail.uadec.mx
OBJETIVOS Y METAS.
La Maestra en Biotecnologa, opcin Ciencia y Biotecnologa de Enzimas, tiene como
propsito fundamental, la formacin acadmica de sus estudiantes brindndoles
conocimiento terico y de aplicacin innovadora de la Biotecnologa en el rea de
Enzimas (motores de la vida), fortaleciendo en el estudiante las habilidades y actitudes
necesarias mediante el desarrollo de un trabajo de investigacin.
El egresado de este programa, es capaz de; a) desarrollar procesos biotecnolgicos para
las diferentes reas de la economa nacional: ambiental, alimentaria, farmacutica,
pecuaria, agrcola, mdica, etc. b) Manejar metodologas de extraccin, purificacin y
caracterizacin de enzimas de diferentes fuentes, c) Establecer modelos enzimticos, d)
regular la actividad metablica de clulas microbianas. e) Participar en el desarrollo de
procesos o productos tiles para la industria, basados en la utilizacin o empleo de
enzimas u organismos naturales o recombinantes, f) Adoptar tecnologa biolgica acorde
a las necesidades de los Estados y del Pas, g) Buscar nuevas estrategias para incrementar
la estabilidad operacional de los procesos biotecnolgicos
PLANTA ACADMICA BSICA:
1. Dr. Juan Carlos Contreras Esquivel
2. Dr. Jos Gerardo Gaona Lozano
3. Dra. Yolanda Garza Garca
4. Dr. Baltazar Gutirrez Rodrguez
5. Dra Anna Ilin
6. Dr. Jos Luis Martnez Hdz.
7. Dr. Leopoldo Javier Ros Gonzlez
8. Dr. Jos Antonio Rodrguez de la Garza
9. Dr. Jess Rodrguez Martnez
10. C.Dra. Alma Idalia Soria Ortz
11. Dr. Gerardo de Jess Sosa Santilln
12. Dr. Alejandro Zugasti Cruz
COMENTARIO
Resulta evidente que existe un esfuerzo nacional importante para formar especialistas en
el rea de la Biotecnologa; sin embargo, es fundamental incrementar y fortalecer la
capacidad nacional en el rea de la Biocatlisis, ya que nuestro pas se ha quedado
rezagado en esta rea de investigacin que incide en el desarrollo de aplicaciones
biotecnolgicas. Los conocimientos de la Biotecnologa y su aplicacin innovadora, son
herramientas que adquieren nuestros alumnos, que les permiten asumir su papel como
futuros actores principales en el desarrollo cientfico y tecnolgico de nuestro Pas y
comprender la biodiversidad nacional, as como el manejo y explotacin de esta.
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FACULTAD DE MEDICINA SEDES SALTILLO Y TORREN

MAESTRIA EN INVESTIGACION MULTIDISCIPLINARIA DE SALUD.
OBJETIVOS GENERALES DEL PLAN DE ESTUDIOS:
Formacin de investigadores en el rea de la salud para mejorar la calidad de sus
actividades cotidianas.
Formacin de equipos multidisciplinarios de investigacin en salud.
Interaccin con Investigadores reconocidos de otras Instituciones de Mxico y
otros pases.
Interaccin con investigadores de otras Instituciones de Mxico y otros pases en
las reas de investigacin que desarrollen los alumnos de la maestra.
En un futuro crear redes de investigacin Nacionales e Internacionales en reas
prioritarias de Salud.
PROFESORES INVESTIGADORES Y LINEAS DE INVESTIGACION (UNIDAD TORREN):
1. Dra. Celsa Lpez Campos Enfermedades crnicas, Epidemiologa molecular y medio
ambiente.
2. Dr. Jess Ernesto Lpez Campos Enfermedades crnicas y medio ambiente.
3. Dra. Beatrz A. Aguirre Galindo Enfermedades crnicas y medio ambiente.
4. Dr. Juan Manuel Carrillo Lucero Enfermedades crnicas y medio ambiente.
5. Dra. Ma. Lourdes Guerrero Almeida Enfermedades crnicas
6. Dr. Oscar Tarrago Medio ambiente
7. Dr. Juan Carlos Zevallos Enfermedades crnicas
8. Dr. Javier Morn Martnez Epidemiologa Molecular y medio ambiente
9. M en C Mario Rivera Guilln Enfermedades crnicas y medio ambiente
10. Dr. Ricardo Cerda Flores Epidemiologa Molecular y medio ambiente
11. M en C Maria Elena Corts Lpez Enfermedades crnicas, Epidemiologa
12. Molecular y medio ambiente
PROFESORES INVESTIGADORES LINEAS DE INVESTIGACION (UNIDAD SALTILLO):
1. Dra. Celsa Lpez Campos Enfermedades crnicas, Epidemiologa molecular y medio
ambiente.
2. M.C. Ana Rosa Moreno Snchez Salud Ambienta y Enfermedades crnicas.
3. Dr. Miguel Martn Mateo Salud Ambienta y Enfermedades crnicas.
4. Dr. Miguel ngel Gonzlez Madrazo Obesidad y Sndrome metablico.
5. Dr. Ernesto Ovalle Zavala Obesidad, Sndrome metablico y Diabetes.
6. Dr. Oscar Tarrago Morales Salud Ambienta y Enfermedades crnicas.
7. Dr. Juan Carlos Zevallos Lpez Enfermedades crnicas.
8. Dr. Oscar Tllez Reynoso Enfermedades crnicas y gastrointestinales.
9. M.C. Citlali Alcaraz Quijada Obesidad, inflamacin y nutricin.
10. Dr. Jess ngel Padilla Epidemiologa y nutricin.
11. Dra. Ana Cecilia Cepeda Nieto Obesidad e Inflamacin.
12. Dr. Jos Antonio Chiwo Ramrez Epidemiologa.
13. Dra. Marlene Snchez Epidemiologa.
14. Dr. Horacio Chvez Chvez Fisiologa, Microcirculacin.
15. Dr. Jose Juan Segura Farmacologa.
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UNIVERSIDAD AUTNOMA AGRARIA ANTONIO NARRO

Doctor Jorge Galo Medina Torres (Rector)
Universidad Federal Mexicana, Buenavista, Saltillo
Rector
Coahuila, Mxico
Universidad
Federal Mexicana
25315
Buenavista,
Saltillo Coahuila. Mxico
Tel.: (844) 4110200
(844) 4110200
http://siu.uaaan.mx/
Las divisiones forman parte de la estructura acadmica y son las entidades universitarias
en donde se agrupan los departamentos acadmicos por su afinidad en una o ms reas
del conocimiento, para lograr una integracin ms operativa y eficiente.
La Divisin de Agronoma se compone de los siguientes departamentos acadmicos:
1. Fitomejoramiento
2. Parasitologa
3. Botnica
4. Horticultura
5. Forestal
Esta Divisin tiene su sede en la Ciudad de Saltillo.
La Divisin de Ciencia Animal, en la Sede, cuenta con los departamentos acadmicos
de:
1. Produccin Animal
2. Recursos Naturales Renovables
3. Nutricin y Alimentos
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COLIMA
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UNIVERSIDAD DE COLIMA
M.C. Miguel ngel Aguayo Lpez (Rector)
Av. Universidad #333. Colonia Las Vboras. C.P. 28040.
Colima, Col., Mxico. Tel (+52) 312 31 6 10 00.
Dra. Sara G. Martnez Covarrubias
Directora General
saragris@ucol.mx
Ext. 37701
DIRECCIN GENERAL DE POSGRADO
Tel/fax (+52) 31 2 31 6 11 05
Conmutador: (+52) 312 316 10 00 Ext 35701
posgrado@ucol.mx
PROGRAMAS DE MAESTRA
rea: Acropecuarias y Ciencias de la Salud
Maestra en ciencias fisiolgicas (PNPC - CONACyT) (Premio AUIP 2003)
Maestra en ciencias mdicas (PNP- CONACyT)
Maestra ciencias pecuarias (Programa Interinstitucional)
PROGRAMAS DE DOCTORADO
rea: Acropecuarias y Ciencias de la Salud
Doctorado en ciencias fisiolgicas (PNPC - CONACyT)
(Premio AUIP 2003, Mencin de Honor)
Doctorado en ciencias mdicas (PNP - CONACyT)
REA: CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES E INGENIERA
Doctorado en ciencias qumicas (PNP - CONACyT) (Programa directo desde la
licenciatura)
MAESTRA EN CIENCIAS FISIOLGICAS
OBJETIVO GENERAL
Formar maestros en ciencias con un bagaje terico-prctico de las ciencias fisiolgicas
suficiente para desarrollar con eficiencia labores de enseanza de la fisiologa o
farmacologa y participar en equipos de investigacin en las reas biolgica y biomdica,
a travs de la adquisicin de conocimientos y habilidades bsicas y de vanguardia en el
rea, as como apego a normas ticas y de bioseguridad.
OBJETIVOS PARTICULARES
Que el alumnado adquiera los conocimientos tericos fundamentales de la fisiologa o
farmacologa, para que:
Sea capaz de analizar crticamente la literatura cientfica del rea.
Disee y aplique tcnicas e instrumentos experimentales del rea.
Desarrolle la capacidad para desempear tareas docentes, apoyndose en diversas
tcnicas y materiales didcticos.
Utilice el mtodo cientfico en forma individual y colegiada.
Ttulo de licenciatura en el rea de ciencias de la salud, ciencias naturales o ingeniera
afines (bioqumica, biomdica, etc.)
Conocimientos bsicos de fsica, matemticas, fisicoqumica y bioqumica.
Responsabilidad y constancia en el estudio.
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Disposicin para el anlisis y discusin del conocimiento cientfico.

Comprensin de lectura del idioma Ingls.
Disponibilidad de tiempo completo para atender el programa.
PLANTA DOCENTE
1. Dr. Alejandro Manuel Elizalde Lozano
2. Dr. Carlos Guillermo Onetti Percello
3. Dra. Elena Margarita Castro Rodrguez
4. Biol. Elena Roces Dorronsoro
5. Dr. Humberto Cruzblanca Hernndez
6. Dr. Igor Pottosin Igorevich
7. Dra. Irene Daz Reval
8. Dr. Jos Antonio Snchez Chapula
9. Dr. Jos Clemente Vsquez Jimnez
10. Dr. Jos de Jess Lara Chvez
11. Dr. Jos de Jess Muiz Murgua
12. Dr. Miguel Huerta Viera
13. Dra. Oxana Dobrovinskaya Romanovna
14. Dr. Ricardo Antonio Navarro Polanco
15. Dr. Sergio Humberto Elenes Zepeda
16. Dr. Xchitl Anglica Roso Trujillo Trujillo
INFORMES
Dra. Elena Margarita Castro Rodrguez
Coordinadora del posgrado
Centro Universitario de Investigaciones Biomdicas
Av. 25 de Julio No. 965
Col. Villa San Sebastin
Colima, Col. C.P. 28045
Telfono 01 (312) 31 6 11 29 Ext. 47502
Fax 01 (312) 31 6 11 29
ecastro@cgic.ucol.mx
http://www.ucol.mx/posgrado
MAESTRA EN CIENCIAS MDICAS
(PNP CONACyT)
Objetivo: Formar maestros en ciencias mdicas para impulsar la investigacin clnica,
epidemiolgica o biomdica y con ello mejorar la prctica mdica.
Ttulo de licenciatura en el rea de ciencias de la salud o disciplinas afines.
Vocacin para la investigacin.
Responsabilidad y constancia en el estudio.
Razonamiento matemtico.
Manejo del lenguaje espaol.
Comprensin de lectura del idioma ingls.
Disponibilidad de tiempo (30 horas/semana) para atender el programa.
CAMPO DE ACCIN
Unidades mdicas y hospitalarias del sector pblico y privado.
Instituciones de educacin superior en el rea de la salud.
Centros o institutos de investigacin biomdica.
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PERSONAL ACADMICO
1. Dr. Beas Zrate Carlos
2. Dra. Castro Rodrguez Elena
3. Dr. Coll Crdenas Rafael
4. Dra. Daz Reval Irene
5. Dra. Dobrovinskaya Romanovna Oxana
6. Dr. Elizalde Lozano Alejandro Manuel
7. Dr. Galindo Estrada Ignacio
8. Dr. Garca Estrada Joaqun
9. Dr. Huerta Viera Miguel
10. Dr. Lpez Ascencio Ral
11. Dra. Milln Guerrero Rebeca
12. Dr. Montero Cruz Sergio Adrin
13. Dr. Muiz Murgua Jos de Jess
14. Dr. Prieto Daz Chvez Emilio
15. Dr. Snchez Chapula Jos Antonio
16. Dr. Trujillo Hernndez Benjamn
17. Dra. Trujillo Trujillo Xchitl Anglica Roso
18. Dr. Vsquez Jimnez Jos Clemente
19. Dr. Ziga Gonzlez Guillermo
20. M. en C. Acoltzin y Vidal Cuauhtmoc
21. Rafael
22. Mtra. Luqun de Anda Sonia
23. M.C. Tene Prez Carlos Enrique
24. M.C. Urribarren Berrueta Oscar
Medicina molecular e integral.
Electrofisiologa celular.
INFORMES
Dra. Xchitl Anglica Roso Trujillo Trujillo
Responsable del posgrado
Facultad de Medicina
Av. Universidad No. 333
Colonia Las Vboras
C.P. 28040
Telfono: 01(312) 31 6 10 99
rosio@cgic.ucol.mx
MAESTRA EN CIENCIAS PECUARIAS
Participan la Universidad Autnoma de Aguascalientes, Universidad de Colima, la
Universidad de Guadalajara y la Universidad de Guanajuato).
OBJETIVO GENERAL
Formar un egresado habilitado para iniciar trabajos de investigacin implementando el
mtodo cientfico, as como para la aplicacin innovadora del conocimiento cientfico o
tcnico.
Demostrar la capacidad de desarrollar un proyecto cientfico mediante un trabajo de
tesis.
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Formar investigadores en un sistema de direccin tutorial, que permita el desarrollo de su
creatividad.
Obtener alternativas tecnolgicas en el rea agropecuaria y contribuir al desarrollo de
recursos humanos que participen en la solucin de los problemas del sector a travs del
trabajo de tesis.
Validar estrategias tecnolgicas a travs de la comprobacin de su utilidad para la
solucin de problemas concretos en el desarrollo del trabajo de investigacin.
Disear estrategias que permitan analizar en forma conjunta con los productores la
problemtica del sector agropecuario e incidir en su solucin a travs de las tesis de
maestra.
Desarrollar la habilidad de poder comunicar por escrito sus hallazgos en revistas
arbitradas, seminarios y reuniones de investigacin.
Tener ttulo de licenciatura en medicina veterinaria y zootecnia, agronoma zootcnica
o carreras afines.
Demostrar inters por la investigacin.
Disponer de tiempo para desarrollar sus estudios de posgrado.
INFORMES:
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Dra, Mara del Roco Flores Bello
Coordinador de posgrado
Campus Tecomn
Telfono 01 (312) 31 610 00 Ext. 52503 y 01 (313) 32 294 09
rflores@ucol.mx
MAESTRA EN CIENCIAS DEL MAR
OBJETIVO
Formar recursos humanos altamente calificados para participar en la generacin de
investigaciones y proyectos en el mbito de la oceanologa, con conocimientos y
habilidades para implementar y aplicar diversas tecnologas en el manejo integral de las
costas y en la explotacin adecuada de los recursos marinos.
Formacin en el rea de ciencias marinas o en ciencias bsicas (biologa, ciencias
ambientales, veterinaria, agronoma, fsica, qumica, matemticas).
Inters por desarrollar actividades profesionales en el campo de las ciencias marinas.
Inters de trabajar y desarrollar proyectos de investigacin en forma grupal.
Haber participado en al menos un proyecto de investigacin.
Manejo de programas informticos (hoja de clculo, procesador de textos, graficado,
estadsticos)
Manejo de lenguajes de programacin, manejo de datos bibliogrficos y bsqueda
especializada en Internet.
Comprensin de lectura del idioma ingls de artculos cientficos o tecnolgicos.
Disponibilidad de al menos 30 horas/semana para atender al programa.
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ASIGNATURAS OPTATIVAS
Opcin: Oceanologa Manejo integral costero
Biogeoqumica marina
Ecofisiologa del fitoplancton marino
Oceanografa satelital
Produccin primaria
Ecologa costera
Interacciones fsico-biolgicas
Tpicos selectos de contaminacin costera
Mtodos numricos
Hidrodinmica de cuerpos costeros
Interacciones ocano - atmsfera
Manejo integral costero
Impacto y calidad ambiental
Economa ambiental
Opcin: Biotecnologa acutica Acuicultura
Biotecnologa marina
Introduccin a la acuicultura
Cultivo de peces
Bioqumica
Endocrinologa reproductiva de crustceos
Microalgas y cultivos auxiliares
Tpicos selectos de biotecnologa marina
Nutricin acucola
Cultivo de crustceos
PERSONAL ACADMICO
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Dr. Olivos Ortiz Aramis

Dr. Galicia Prez Marco Antonio
Dr. Gavio Rodrguez Juan Heberto
Dra. Silva Iiguez Lidia
Dr. Sosa valos Ramn
Dr. Lin Cabello Marco Agustn
Dr. Macas Zamora Ren
Dr. Caldern Riveroll Gustavo
Dr. Chvez Comparn Juan Carlos
Dra. Quijano Scheggia Sonia Isabel
M.A. Borja Gmez Imelda
Dr. Torres Orozco Ernesto
Oceanologa Manejo integral costero
Biotecnologa acutica Acuicultura
DURACIN
Cuatro semestres
MODALIDAD
Escolarizada
APERTURA
Anual
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INFORMES:
Dr. Aramis Olivos Ortiz
Coordinador de posgrado
Facultad de Ciencias Marinas
Telfono 01(314) 33 1 12 05, 33 1 12 09
aolivos@ucol.mx
DOCTORADO EN CIENCIAS FISIOLGICAS
(PNPC CONACyT)
OBJETIVO GENERAL
Formar recursos humanos con un alto nivel acadmico capaces de realizar investigacin
cientfica original, de aplicar el conocimiento y ejercer actividades de docencia de
calidad en la licenciatura y el Posgrado en el rea de las ciencias fisiolgicas o
farmacolgicas.
CAMPO DE ACCIN
Universidades e Instituciones de educacin superior.
Centro e Institutos de investigaciones biomdicas.
Instituciones mdicas y asistenciales.
Sector productivo en biotecnologa y farmacologa.
PERSONAL ACADMICO
1. Dr. Alejandro Manuel Elizalde Lozano
2. Dr. Carlos Guillermo Onetti Percello
3. Dra. Elena Margarita Castro Rodrguez
4. Biol. Elena Roces Dorronsoro
5. Dr. Humberto Cruzblanca Hernndez
6. Dr. Igor Pottosin Igorevich
7. Dra. Irene Daz Reval
8. Dr. Jos Antonio Snchez Chapula
9. Dr. Jos Clemente Vsquez Jimnez
10. Dr. Jos de Jess Lara Chvez
11. Dr. Jos de Jess Muiz Murgua
12. Dr. Miguel Huerta Viera
13. Dra. Oxana Dobrovinskaya Romanovna
14. Dr. Ricardo Antonio Navarro Polanco
15. Dr. Sergio Humberto Elenes Zepeda
16. Dr. Xchitl Anglica Roso Trujillo Trujillo
Biomedicina
Biologa Experimental
Duracin
Seis semestres
Modalidad
Escolarizada
Apertura
Semestral
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INFORMES:
Dra. Elena Margarita Castro Rodrguez
Coordinadora del posgrado
Centro Universitario de Investigaciones Biomdicas
Av. 25 de Julio No. 965
Col. Villa San Sebastin
Colima, Col. C.P. 28045
Telfono 01 (312) 31 6 11 29 Ext. 47502
Fax 01 (312) 31 6 11 29
ecastro@cgic.ucol.mx
DOCTORADO EN CIENCIAS MDICAS
(PNP CONACyT)
OBJETIVO
Formar doctores en el rea de ciencias mdicas para impulsar la investigacin clnica,
epidemiolgica o biomdica lo cual permitir mejorar la calidad de la prctica mdica y
su actualizacin constante.
CAMPO DE ACCIN
Unidades mdicas y hospitalarias del sector pblico y privado.
Facultades del rea de la salud de universidades e institutos de educacin superior.
Centros o institutos de investigacin biomdica.
PERSONAL ACADMICO
1. Dr. Beas Zrate Carlos
2. Dra. Castro Rodrguez Elena
3. Dr. Coll Crdenas Rafael
4. Dra. Daz Reval Irene
5. Dra. Dobrovinskaya Romanovna Oxana
6. Dr. Elizalde Lozano Alejandro Manuel
7. Dr. Galindo Estrada Ignacio
8. Dr. Garca Estrada Joaqun
9. Dr. Huerta Viera Miguel
10. Dr. Lpez Ascencio Ral
11. Dra. Milln Guerrero Rebeca
12. Dr. Montero Cruz Sergio Adrin
13. Dr. Muiz Murgua Jos de Jess
14. Dr. Prieto Daz Chvez Emilio
15. Dr. Snchez Chapula Jos Antonio
16. Dr. Trujillo Hernndez Benjamn
17. Dra. Trujillo Trujillo Xchitl Anglica Roso
18. Dr. Vsquez Jimnez Jos Clemente
19. Dr. Ziga Gonzlez Guillermo
20. M.C. Acoltzin y Vidal Cuauhtmoc Rafael
21. Ma. Luqun de Anda Sonia
22. M.C. Tene Prez Carlos Enrique
23. M.C. Uribarren Berrueta scar
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Medicina molecular e integral.
Electrofisiologa celular.
Duracin:
Cuatro semestres
Modalidad:
Tutorial
Apertura:
Semestral
INFORMES
Dra. Xchitl Anglica Roso Trujillo Trujillo
Responsable del posgrado
Av. Universidad No. 333
Colonia Las Vboras
C.P. 28040
Telfono: 01(312) 31 6 10 99
rosio@cgic.ucol.mx
DOCTORADO EN CIENCIAS QUMICAS
OBJETIVO GENERAL
Formar recursos humanos con slida capacidad cientfica, con excelentes conocimientos
y habilidades en qumica, para proponer, desarrollar y dirigir investigacin original,
individual o en grupos multidisciplinarios que resuelvan los mltiples problemas de los
sectores industrial, de salud y ambiental con la conciencia y el compromiso de lograr el
beneficio social.
DESCRIPCIN DEL PROGRAMA
Este programa propone la formacin de Doctor en Ciencias Qumicas y/o, a solicitud del
aspirante, de Maestro en Ciencias. Est basado en el desarrollo de investigacin cientfica
y en estudios escolarizados bajo un esquema de crditos.
Las actividades contempladas son: cursos, seminarios, trabajo de investigacin en
laboratorio y actividades complementarias. Se ofrecen diferentes opciones de formacin
terminal como son: Qumica Molecular, Farmacia, Materiales y Qumica Ambiental. El
programa de estudio se divide en dos partes: asignaturas obligatorias y optativas.
El programa cuenta con convenios de colaboracin con el Centro de Investigacin y de
Estudios Avanzados del IPN (Cinvestav), lo que fortalece el desarrollo de proyectos de
investigacin.
PERFIL DE INGRESO
Los aspirantes debern tener capacidad, habilidad e iniciativa de realizar trabajo
experimental en laboratorio, as como una elevada comprensin de lectura del idioma
ingls. Los alumnos que ingresen al programa requieren disponibilidad de tiempo
completo. Se consideran candidatos deseables los egresados de las siguientes reas:
Qumico, Ingeniera Qumica, Qumico- Farmacutico- Bilogo y carreras afines.
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1. Qumica Molecular
2. Farmacia
3. Materiales
4. Qumica Ambiental
DURACIN
De 8 semestres, si el alumno ingresa directamente de la licenciatura
4 a 6 semestres para los aspirantes que tengan el grado de Maestro en Ciencias.
MODALIDAD
Escolarizada
APERTURA
Anual
MAYORES INFORMES
Dra. Ana Lilia Peraza Campos
peraza@ucol.mx
Coordinadora de Posgrado
Facultad de Ciencias Qumicas
Km 9 Carretera Colima-Coquimatln.
Coquimatln, Colima, Mxico. C. P. 28400
Telfono/Fax: 01 (312) 316-11-63
PLANTA DOCENTE DEL DOCTORADO EN CIENCIAS QUMICAS DE LA UNIVERSIDAD DE
COLIMA
1.
Dr. Alejandro Otto Meyer Willerer
ameyer@cgic.ucol.mx
Nombramiento: Profesor e Investigador de Tiempo Completo Titular A
Adscripcin: Facultad de Ciencias Marinas, Km 20 Carretera Manzanillo-Barra de Navidad,
Manzanillo, Colima, Mxico, 28860. Telfono: (314) 33 11 205 Ext. 53221
Datos Acadmicos: Doctor en Ciencias Naturales. Botanisches Institut, Fakultt fr
Naturwissenschaften, Westflische Wilhelmsuniversitt Mnster, 1982.
Lneas de Investigacin: Oceanologa qumica: Relacin de la eutrofizacin con la
estequiometra de nutrientes inorgnicos disueltos como limitantes de la produccin
primaria.
Proyectos de Investigacin: Foraminferos en una columna de sedimentos frente al delta
del Ro Marabasco.
2.
Dra. Ana Lilia Peraza Campos
peraza@ucol.mx
Nombramiento: Profesor e Investigador de Tiempo Completo Asociado C
Adscripcin: Facultad de Ciencias Qumicas,
Km 9 Carretera Colima-Coquimatln, Coquimatln, Colima, Mxico, 28400.
Telfono/Fax 01 312 316 11 63
Datos Acadmicos:
Doctorado en Ciencias con especialidad en Fisiologa. Universidad de Colima,
2004.
Maestra en Farmacologa. Universidad de Colima, 1992
Qumica Farmacutica Biloga. Universidad Nacional Autnoma de Mxico, 1983.
Pgina 43
Productos Naturales con Aplicacin Farmacutica.
Proyectos de investigacin:
Caracterizacin y evaluacin farmacolgica de productos naturales con
actividad hepatoprotectora. Directora del proyecto. Financiado por el Programa
de Mejoramiento del Profesorado (PROMEP) de la Subsecretara de Educacin
Pblica en el marco del programa Apoyo a la Incorporacin de Nuevos
Profesores. Vigente a la fecha.
Caracterizacin y evaluacin de la actividad hepatoprotectora de hyptis

suaveolens. Directora del proyecto. Financiado por el Fondo Ramn lvarez
Buylla de Aldana de la Universidad de Colima. Vigente a la fecha.
3.
Dra. Ana Mirna Flores Bustamante
amiflore@ucol.mx
Adscripcin: Facultad de Ciencias Qumicas, Km 9 Carretera Colima-Coquimatln,
Coquimatln, Colima, Mxico, 28400.
Telfono/Fax 01 312 316 11 63
Datos Acadmicos:
Doctorado en Ciencias Fisiolgicas con especialidad en Farmacologa, Centro
Universitario de Investigaciones Biomdicas, Universidad de Colima, 1998.
Maestra en Ciencias con especialidad en Farmacologa, Centro de Investigacin
y de Estudios Avanzados del IPN, 1986.
Licenciatura en Qumica Farmacutica Biloga, Universidad Nacional Autnoma
de Mxico, 1982.
Productos naturales con aplicacin farmacutica
Proyectos de Investigacin:
Adquisicin de destrezas para la evaluacin del efecto hepatoprotector y
hepatotxico de plantas de uso medicinal del municipio de Comala del Estado de
Colima. Financiado por el Programa de Mejoramiento del Profesorado,
PROMEP/103.5/04/2825. Vigente a la fecha.
Composicin qumica del extracto etanlico del propoleo de la costa de
Colima. Financiamiento: Fondo Ramn lvarez Buylla de Aldana, Universidad de
Colima.
Actividad antimicrobiana del propleo del estado de Colima. Financiamiento:
Fondo Ramn lvarez Buylla de Aldana, Universidad de Colima.
4.
Dr. ngel Andrs Ramos Organillo
aaramos@ucol.mx
Telfono/Fax 01 312 316 11 63
Datos Acadmicos:
Doctor en Ciencias Qumicas. Departamento de Qumica, Centro de Investigacin
y Estudios Avanzados del IPN, 2004.
Licenciatura en Qumica Industrial. Facultad de Ciencias Qumicas, Benemrita
Universidad Autnoma de Puebla, 1999.
Pgina 44
Sntesis, caracterizacin y evaluacin farmacolgica de molculas bioactivas con
elementos del grupo principal.
Sntesis, caracterizacin y evaluacin farmacolgica de compuestos derivados
de cido cinmico con elementos del grupo principal: sodio, silicio, estao y
fsforo. Financiado por el Programa de Mejoramiento del Profesorado (PROMEP)
de la Subsecretara de Educacin Pblica en el marco del programa Apoyo a la
Incorporacin de Nuevos Profesores. Vigente a la fecha.
5.
Dr. Armando Pineda Contreras
armandop@ucol.mx
Telfono/Fax 01 312 316 11 63
Datos Acadmicos:
Doctor en Ciencias con especialidad en Qumica Orgnica. Universidad Nacional
Autnoma de Mxico, 2002.
Licenciatura en Qumica. Universidad Nacional Autnoma de Mxico, 1991.
Qumica de Polmeros.
Preparacin de Materiales Polimricos Funcionalizados Derivados de Norbornileno
para la Extraccin de Metales Pesados de Aguas Residuales. Vigente a la fecha
6.
Dr. Artemio Tello Duarte
atello@ucol.mx
Nombramiento: Profesor e Investigador de Tiempo Completo Titular B
Coquimatln, Colima, Mxico, 28400
Telfono/Fax 01 312 316 11 63
Datos Acadmicos
Doctor con especialidad en Teora de los Procesos Metalrgicos. Universidad de
Minas y Metalurga de Cracovia, Polonia, 1995.
Recuperacin de minerales y metales.
Anlisis Energtico del Horno de Parrilla Recta Tipo Lurgi para Peletizado de
Minerales de Hierro. Director del proyecto. Fuente de Financiamiento: Fondo
Ramn lvarez Buylla de Aldana de la Universidad de Colima.
Adiestramiento en Tcnicas de Anlisis Instrumental Aplicadas a la
Caracterizacin de Minerales Ferrosos de la Regin. Director del proyecto. Fuente
de Financiamiento: Subsecretara de Educacin Superior e Investigacin Cientfica;
Convenio PROMEP/103.5/04/2825.
7.
Dr. Elpidio Pea Beltrn
epenab@cgic.ucol.mx
Adscripcin: Facultad de Ciencias Biolgicas y Agropecuarias, Km 40 Autopista ColimaManzanillo, Tecomn, Colima, Mxico, 28100.
Telfono/Fax 01 313 322 94 05, Ext. 52251 y 52252
Pgina 45
Datos Acadmicos:
Doctorado en Biomedicina. Universidad de Alcal de Henares, Madrid Espaa,
2004.
Licenciatura en Biologa Experimental. Universidad Autnoma Metropolitana,
Divisin de Ciencias Biolgicas y de la Salud, Unidad Iztapalapa, Mxico D.F.,
Mxico, 2000.
Estudio molecular de la interaccin patgeno-husped.
Caracterizacin fisicoqumica, estructural y funcional de protenas de inters
biolgico.
Proyectos de Investigacin (vigentes):
Caracterizacin de Gen o Genes de Resistencia a Enfermedades de Cocos
nucifera L. y Carica papaya L. Responsable. Fuente de Financiamiento Fondo
Ramn lvarez-Buylla de Aldana 2005 de la Universidad de Colima.
Estudio de Protenas Asociadas con la Maduracin de Papaya (Carica papaya
cv. Maradol) Tratada con 1-MCP, Mediante Electroforesis de Segunda Dimensin.
Co-Responsable. Fuente de Financiamiento: Programa de Mejoramiento del
Profesorado (Promep) de la Subsecretara de Educacin Superior e Investigacin
Cientfica (SESIC) perteneciente a la Secretara de Educacin Pblica (SEP).
Protenas Asociadas con el Fenmeno de Maduracin de la Papaya (Carica
papaya). Co-Responsable. Fuente de Financiamiento: Fondo Ramn lvarezBuylla de Aldana 2005 de la Universidad de Colima.
Enzimas Asociadas con el Fenmeno de Maduracin de la Papaya (Carica
papaya). Co-Responsable. Fuente de Financiamiento: Fondo Ramn lvarezBuylla de Aldana 2006 de la Universidad de Colima.
Anlisis citogentico y molecular de la pitahaya (Hylocereus undatus Britt and
Rose) criolla del estado de Colima. Co-Responsable. Fuente de Financiamiento:
Fondo Ramn lvarez-Buylla de Aldana 2006 de la Universidad de Colima.
8.
Dr. Francisco Javier Martnez Martnez
fjmartin@ucol.mx
Nombramiento: Profesor e Investigador de Tiempo Completo Titular B
Adscripcin: Facultad de Ciencias Qumicas,
Km 9 Carretera Colima-Coquimatln, Coquimatln, Colima, Mxico, 28400.
Telfono/Fax 01 312 316 11 63
Datos Acadmicos:
Posdoctorado, Laboratorio del Profesor N.H. Hosmane, Southern Methodist
University, Dallas, Texas, Estados Unidos de Amrica, Verano de 1996. Beca
otorgada por la Academia de la Investigacin Cientfica y la Fundacin MxicoAmericana para la Ciencia.
Doctorado en Ciencias, Especialidad en Qumica Inorgnica, Centro de
Investigacin y de Estudios Avanzados del IPN, 1994.
Qumico Farmacutico Industrial, Escuela Nacional de Ciencias Biolgicas del
Instituto Politcnico Nacional, 1987.
Resonancia Magntica Nuclear.
Diseo de Frmacos.
Pgina 46
9.
Dra. Irene Daz Reval
idiazreval@hotmail.com
Laboratorio de dolor y analgesia
Sublnea: Farmacologa del dolor y analgesia
Objetivos:
Estudiar los mecanismos que participan en la generacin del dolor a travs de
modelos experimentales en animales.
Estudiar los mecanismos por los cuales actan diferentes frmacos para generar
analgesia y con ello avanzar en el tratamiento del dolor.
Analizar el sinergismo originado en las combinaciones de analgsicos con cafena.
Estudiar los efectos generados por combinaciones de analgsicos antiinflamatorios
no esteroideos y opioides.
Analizar la relacin farmacocintica-farmacodinamia de los analgsicos.
Participantes: Jaime Ramrez Llamas, Norma Carrillo Mungua, Sadia Violeta
Villagomez, Renato Galvn Orozco.
Colaboradores: Dr. Francisco Javier Lpez Muoz (CINVESTAV-IPN), Dr. Jess Lara
Chvez (CUIB), Dr, Jos Jess Muiz, Murgua (CUIB)
10.
Dr. Juan Alberto Osuna Castro
josuna@ucol.mx
Adscripcin: Facultad de Ciencias Biolgicas y Agropecuarias, Km 40 Autopista ColimaManzanillo, Tecomn, Colima, Mxico, 28100. Telfono/Fax 01 313 322 94 05, Ext. 52251 y
52252
Datos Acadmicos:
Doctorado en Biotecnologa de Plantas. Departamento de Biotecnologa y
Bioqumica, CINVESTAV-IPN, Unidad Irapuato, 2003.
Ingeniero Bioqumico. Facultad de Ciencias Qumico Biolgicas, Universidad
Autnoma de Sinaloa, 1995.
Biotecnologa de alimentos.
Estudio molecular (enfoque protemico y nutracutico) de la maduracin de
frutos tropicales.
Caracterizacin fisicoqumica, estructural y funcional de protenas nativas y/o
recombinantes de inters agroalimentario.
11.
Dr. Juan Reyes Gmez
reyesgj@cgic.ucol.mx
Adscripcin: Facultad de Ciencias, Bernal Daz del Castillo 340, Colima, Colima, Mxico,
28045. A. P. 25. Telfono: 01 312 316-1000 ext. 47003
Datos Acadmicos:
Doctor en Ciencias en Ingeniera Qumica. Centro Universitario en Ciencias Exactas
e Ingeniera, Universidad de Guadalajara, 2005.
Maestra en Ciencias en Ingeniera Qumica, Centro Universitario en Ciencias
Exactas e Ingeniera, Universidad de Guadalajara, 2000.
Ingeniera Qumica Metalrgica, Facultad de Qumica, Universidad Nacional
Autnoma de Mxico, 1984.
Electroqumica y Fsica del estado slido.
Pgina 47
12.
Dr. Julio Hernndez Daz
julhed@ucol.mx
Coquimatln, Colima, Mxico, 28400. Telfono/Fax 01 312 316 11 63
Datos Acadmicos:
Doctor en Ciencias Qumicas. Departamento de Qumica, Centro de Investigacin
y Estudios Avanzados del IPN, 2002.
Qumico Industrial. Universidad Autnoma de Tlaxcala, 1998.
Resonancia Magntica Nuclear.
Sntesis Orgnica.
Qumica de Coordinacin.
13.
Dr. Marco Agustn Lian Cabello
linanm@ucol.mx
Adscripcin: Facultad de Ciencias Marinas, Km 20 Carretera Manzanillo-Barra de Navidad,
Manzanillo, Colima, Mxico, 28860. Telfono: (314) 33 11 205 Ext. 53221
Datos Acadmicos
Doctor en Biotecnologa Marina. Centro de Investigacin Cientfica y Educacin
Superior de Ensenada, 2001.
Metabolitos bioactivos en organismos marinos.
Estrs oxidativo en sistemas marinos.
Reproduccin de crustceos.
14.
Dra. Mara de los Remedios Cigales Rivero
mcigales@ucol.mx
Adscripcin: Centro Universitario de Investigacin y Desarrollo Agropecuario (CUIDA),
Km 40 Autopista Colima-Manzanillo, Tecomn, Colima, Mxico, 28100.
Telfono/Fax 01 312 31261000, Ext. 52553 / 52550
Datos Acadmicos:
Doctora en Ciencias Agronmicas. Ecole Nationale Superiure dAgronomie de
Montepellier. Francia, 1985.
Mejoramiento Gentico Vegetal.
15.
Dr. Valentn Ibarra Galvn
ibarra_valentin@ucol.mx
Datos Acadmicos:
Doctorado en Ingeniera de Minerales. Universidad Autnoma de San Luis Potos,
2004.
Maestro en Ciencias en Ingeniera Metalrgica. Escuela Superior de Ingeniera
Qumica e Industrias Extractivas, Instituto Politcnico Nacional, 1994.
Ingeniero Metalrgico. Universidad de Guanajuato, Facultad de Minas, Metalurgia
y Geologa, 1990.
Pgina 48
Hidrometalrgia de minerales y metales.
Tratamiento de soluciones de la industria metalrgica para recuperacin de
metales.
Procesamiento de minerales.
Dr. Zeferino Gmez Sandoval
zgomez@ucol.mx
Datos Acadmicos:
Doctorado en Ciencias Qumicas, Departamento de Qumica, Centro de
Investigacin y de Estudios Avanzados del IPN, 2005.
Maestra en Ciencias en la especialidad de Qumica Inorgnica, Facultad de
Qumica, Universidad de Guanajuato, 1997.
Qumico Farmacutico Bilogo, Facultad de Ciencias Qumicas, Universidad de
Colima, 1992.
Estudio terico de la estructura, enlace y reactividad de sistemas qumicos con
programas de teora de funcionales de la densidad.
Pgina 49
CHIAPAS
Pgina 50
INSTITUTO TECNOLGICO DE TUXTLA GUTIRREZ

Carretera Panamericana Km. 1080
Tuxtla Gutirrez, Chiapas, Mxico
C.P. 29000, Apartado Postal 599
Telefonos: (961) 61-5-03-80 y (961) 61-5-04-61
Fax: (961) 61-5-16-87
http://www.ittuxtlagutierrez.edu.mx/contenido.php?id=19
MAESTRA EN CIENCIAS EN INGENIERA BIOQUMICA

Dr. Daniel Samayoa Penagos
Jefe de la Div. de Est.. Invest. y Posgrado
OBJETIVO
Formar recursos humanos de alto nivel con excelencia acadmica, capaces de
desarrollar investigacion cientifica y tecnolgica en el campo de la ingenieria bioqumica.
Objetivo: Desarrollar procesos biotecnolgicos para el aprovechamiento sustentable de
vegetales de inters agroindustria del estado de Chiapas.
Areas: Mircropropagacin y productos naturales.
Ingeniera de procesos biotecnolgicos y alimentarios
Objetivo: Aprovechar y transformar sustentablemente los productos primarios, as como
evaluar, controlar y/o reediar los problemas ambientales del estado de Chiapas.
Areas: Aguas y slidos residuales; Conservacin de alimentos y alimentos funcionales.
DURACIN DE LA MAESTRIA
La duracin prevista para estudiar la maestria es de 4 semestres.
REQUISITOS DE INGRESO
Ttulo de licenciatura o acta de examen profesional en: Ingeniera Bioqumica, Ingeniera
Qumica, Ingeniera en Alimentos, Agronoma o carreras afines.
Certificado de estudios profesionales o constancia de estudios terminados con un
promedio general mnimo de 8 o equivalente.
Solicitud de ingreso con exposicin de motivos.
Curriculum vitae resumido
Aprobar la entrevista de diagnstico ante el comit de posgrado.
Aprobar el examen de conprensin del idioma ingls.
Aprobar cada una de las materias del examen de adminisin.
Pgina 51
UNIVERSIDAD VALLE DEL GRIJALVA

Boulevard Belisario Dominguez No. 1755
Tuxtla Gutirrez, Chiapas
01 800 221 27 20 Y 01 (961) 61 7 10 90
Direccin: Francis Ariadna Gutirrez Molina
MAESTRIA EN INGENIERA DEL MEDIO AMBIENTE

OBJETIVO
Preparar profesionistas altamente capacitadas en el estudio de los problemas del

medio ambiente, proporcionando conocimientos dentro de un marco de
discusiones y anlisis crtico, capacitndolos para participar en actividades de
investigacin y docencia dentro del campo de esta disciplina.
Estimular la formacin de profesionales altamente competentes y capacitados

que puedan ofrecer sus servicios en forma particular o a travs del sector pblico,
con alta capacidad tcnica en estas reas del conocimiento.
Formar investigadores capaces de desarrollar y adecuar las tcnicas modernas,

para la solucin de problemas relativos al anlisis comportamiento, control de
calidad del agua, de correctivos ambientales que esto origine.
Ayudar a la formacin de grupos tcnicos que se involucren en el proceso de

descentralizacin que actualmente se impulsa en el mbito Nacional y que tiene
como punto final el Municipio.
La maestra est diseada para responder a la necesidad de grupos directivos de

excelente nivel profesional y acadmico, formando lderes empresariales con gran
creatividad.
Pgina 52
CHIHUAHUA
Pgina 53
UNIVERSIDAD AUTNOMA DE CIUDAD

COAHUILA
JUREZ
Lic. Jorge
LIC.
MARIO
Quintana
A. OCHOA
Silveyra
RIVERA (RECTORA)
RECTOR
Blvd. V.
Henri
Dunant
Carranza
4016,s/n
Zona Pronaf
LADA
Cd.
Jurez,
(01-844)
Chihuahua,
438-16-20,Mxico
438-16-21
Col. Repblica
C.P.
32310
Oriente
25280
Tels.
(+52)
Saltillo,
656Coah.
688 2100 al 09
INSTITUTO DE CIENCIAS BIOMDICAS
Datos del Director del Instituto
M.C. Hugo Salvador Staines Orozco
Ubicacin: Edificio I planta baja
Anillo Envolvente del Pronaf y Estocolmo s/n
Cdigo Postal 32310
Telfono.- 656 688 18 10 extensin 1811
Fax.- 656 688 18 11
E-mail.- hstaines@uacj.mx
MAESTRA EN GENMICA
ANTECEDENTES HISTRICOS
En el ao del 2004 se conform un grupo de 23 acadmicos, todos con el grado de
Doctor, con el propsito de integrar el Ncleo acadmico encargado de la planeacin y
elaboracin de la propuesta para establecer el Programa de Maestra en Ciencias:
Orientacin Genmica. Este proceso dur un ao y a principios del ao 2005 se present
la propuesta ante Consejo Acadmico para su revisin, siendo aprobada por este rgano
colegiado. Posteriormente, en Agosto del ao 2005 inici operaciones oficialmente el
Programa.
JUSTIFICACIN DEL PROGRAMA
La Maestra en Ciencias, Orientacin en Genmica, dentro de su desarrollo, genera,
ampla y difunde conocimiento y metodologa de frontera para formar de manera
integral profesionales competitivos, crticos y analistas comprometidos ante la sociedad.
Identifica las herramientas necesarias para determinar el origen, caractersticas y
significado de material gentico para la clasificacin de organismos vivos.
Planifica y desarrolla proyectos para determinar la autenticidad y seguridad de los
alimentos, vigilante de las adulteraciones y calidad sanitaria, utilizando herramientas
moleculares.
Participa en control de la contaminacin ambiental y proteccin ecolgica regionales a
travs de la demostracin del efecto de contaminantes sobre la actividad celular de los
organismos vivos.
Utilizando herramientas moleculares, realiza evaluaciones integrales de la presencia de
enfermedades congnitas y de microorganismos causantes de enfermedad con inters
regional, explicando su distribucin epidemiolgica.
Integra informacin taxonmica y genera informacin genmica para la clasificacin de
organismos que se encuentran en la regin y revisa las especies autctonas,
principalmente aquellas exclusivas del Noroeste de Mxico.
Pgina 54
Facilita, con la generacin de marcadores moleculares, la implementacin de programas

de mejoramiento gentico, principalmente en aquellas especies de explotacin
omercial, favoreciendo la industria con la seleccin de mejores especimenes.
Realiza identificacin de patrones gnicos en muestras de inters forense y/o legal.
Crea profesionistas que tengan un conocimiento integral de la genmica y sus
aplicaciones en los diferentes campos de la biologa, que sean capaces de integrarse a
equipos multidisciplinarios para generar nuevos conocimientos, as como de asimilar y
aplicarlos en la bsqueda de soluciones que demanda su entorno social y cultural. As,
deben ser capaces de asesorar a los tomadores de decisiones para encontrar soluciones
donde la genmica pueda jugar un papel importante.
CARACTERIZACIN DEL PROGRAMA
El programa de la Maestra en Genmica, contiene cuatro reas terminales:
1. Genmica Funcional
2. Genmica Comparativa
3. Autenticidad y Bioseguridad Alimentaria
4. Gentica Molecular
Las reas terminales se definieron de acuerdo a las demandas de los problemas de la
regin, tanto en recursos humanos especializados como en metodologas. Adems, se
consider las capacidades y habilidades del personal acadmico del ICB y las
expectativas de crecimiento para los prximos aos.
El ncleo acadmico est conformado por doctores lderes de grupo, con lnea de
investigacin definida y quienes toman la responsabilidad de vigilar la calidad cientfica y
tcnica de las Tesis. Estos especialistas tambin observarn las demandas futuras sobre
esta temtica y buscarn satisfacerlas, as como la re-orientacin del perfil del egresado
de acuerdo al requerimiento de personal calificado para la industria, las instituciones
pblicas y las acadmicas.
OBJETIVO GENERAL
El Programa Acadmico de la Maestra del Departamento de Ciencia Bsicas tiene como
finalidad formar Maestros en Ciencias con conocimiento integral de la genmica y sus
aplicaciones en los diferentes campos de la biologa; que sean capaces de integrarse a
equipos multidisciplinarios para generar nuevos conocimientos, as como de asimilar y
aplicarlos en la bsqueda de soluciones que demanda su entorno social y cultural.
Adems, que sean capaces de asesorar en la toma de decisiones y normatividad donde
la genmica tiene un papel importante.
PERFIL PROFESIONAL
1. Los egresados de la maestra con fase terminal en Genmica Comparativa, estarn
capacitados para evaluar la diversidad biolgica, realizar estudios sobre evolucin,
sistemtica, etc., y enfocar multidisciplinariamente la resolucin de problemas
taxonmicos, filognicos y evaluacin de poblaciones.
2. Los egresados de la maestra con fase terminal en Genmica funcional, podrn
implementar modelos experimentales para determinar respuestas celulares a frmacos,
estmulos y contaminante ambientales. Podrn participar en los estudios de metabolismo
celular, alteracin del estado celular, metamorfosis, ontogenia y todos los estudios donde
la expresin de una clula sea modificada. Adems, utilizando los principios de la
toxicogenmica, podrn integrarse como gestores en los sectores gubernamentales y ser
Pgina 55
capaces de tomar decisiones acordes a los problemas ambientales prioritarios desde una
perspectiva tcnica. O al integrarse a la industria, sern capaces de implementar sistemas
ambientales y de certificacin de los mismos con habilidad para participar en equipos
multidisciplinarios de trabajo.
3. Los egresados de Seguridad Alimentaria, sern capaces de determinar la autenticidad
de los productos alimenticios en trminos de correspondencia de la especie indicada en
la etiqueta, el origen y la presencia de transgenia. As mismo, sern capaces de detectar
la presencia de microorganismos antropopatgenos, no cultivables y que pueden ser
indicadores de la calidad sanitaria durante procesado de los alimentos. Por otro lado, la
globalizacin y la movilizacin extensiva de insumos, incrementan la posibilidad de
introducir y diseminar nuevos patgenos. Los egresados tambin podrn participar con los
organismos pblicos para establecer las normas sobre la calidad, movilidad y
disponibilidad de los alimentos.
4. El rea terminal de Gentica Molecular le permitir a los egresados determinar la
herencia de caractersticas, tanto para la produccin animal, como en el caso de
enfermedades hereditarias. Un programa de mejoramiento gentico est obligado a
incluir los marcadores moleculares que le permitan asegurar la heredabilidad y
variabilidad de una caracterstica de inters para el productor.
Por su parte, el uso de marcadores de enfermedad, est siendo de gran ayuda en la
prevencin del cuadro clnico, anticipando la susceptibilidad y proponiendo tratamiento
preventivo
PERFIL ACADMICO
El ncleo acadmico est integrado por 15 docentes, todos ellos con grado de Doctor,
ocho de ellos con membresa al SNI, cumpliendo as con los criterios establecidos en el
PIFOP.
PERFIL DE EGRESO
Los egresados de la Maestra en Ciencias, Orientacin en Genmica de la Universidad
Autnoma de Ciudad Jurez, podrn incorporarse a los programas doctorarles en Mxico
y en el Extranjero con la capacidad de generar proyectos de investigacin o ejecutivos
pertinentes con la asimilacin y generacin de conocimientos de frontera y poseer
caractersticas tales como:
1. Sean capaces de desarrollar labores especializadas dentro de los sectores pblico y
privado
2. Logren una cultura cientfica que implique el conocimiento del origen, desarrollo y
aspectos metodolgicos de la investigacin
3. Desarrollen la capacidad de innovacin de las tcnicas en vigor
4. Posean la disponibilidad para el trabajo en conjunto de carcter multidisciplinario
5. Adquieran una actitud proactiva y positiva para la resolucin de problemas tcnicocientficos especficos
6. Posean una formacin amplia, con la profundidad y actualizacin que les permita
demostrar el dominio del rea en que se formaron
7. Realicen investigacin en las reas y temas que se desarrollan en el correspondiente
Cuerpo Acadmico
REAS DE DESARROLLO
Genmica funcional, Genmica comparativa, Autenticidad y bioseguridad alimentaria y
Gentica molecular.
Pgina 56
PLANTA DOCENTE
Dr. lvarez Parrilla Emilio
Dra. Corral Avitia Alba Yadira
Dra. De la Rosa Laura Alejandra
Dra. Jimnez Vega Florinda
Dr. Lavn Murcio Pablo
Dr. Lizarrga Escobar Marcos
Dr. Lpez Daz Jos Alberto
Dra. Loya Mndez Yolanda
Dr. Martnez Martnez Alejandro
Dra. Pelayo Benavides Helvia Rosa
Dr. Prez Egua Eduardo
Dr. Plenge Tellechea Fernando
Dr. Reyes Leal Gilberto
Dr. Rodrgo Garca Joaqun
Dr. Valenzuela Vzquez Mario
Dra. Vargas Requena Claudia Luca
Dr. Vargas Albores Armando Francisco
DURACIN DE LA CARRERA
Cuentan con 2 aos en total para concluir ntegramente sus estudios (cursos,
investigacin, defensa de tesis y examen de grado)
INFRAESTRUCTURA:
En lo referente a infraestructura y espacios fsicos, contamos con los laboratorios de
investigacin, que son:
1. Biotecnologa
2. Biologa Molecular y Bioqumica
3. Bioqumica y Neuroqumica
4. Ciencia de los Alimentos
5. Qumica Analtica
6. Qumica
7. Reproduccin
8. Gentica
Pgina 57
UNIVERSIDAD AUTNOMA DE CHIHUAHUA

COAHUILA
C.P. MARIO
LIC.
Ral Arturo
A. OCHOA
ChvezRIVERA
Espinoza
(RECTORA)
Rector
de la UACH
Blvd.Escorza
Av.
V. Carranza
No. 900,
s/nZona Centro. CP. 31000
LADA
Tel.
(+52)
(01-844)
(614) 438-16-20,
439-1500 438-16-21
Col. Repblica
Chihuahua,
Chih.,
Oriente
Mxico
MAESTRA EN CIENCIAS, EN CIENCIA Y TECNOLOGA DE ALIMENTOS
OBJETIVO
Formar especialistas en el rea de estadstica experimental que puedan brindar asesora
en la planeacin de proyectos de investigacin cientfica, anlisis e interpretacin de
resultados de la investigacin y/o a la docencia, en el rea de la estadstica.
Proporcionar una formacin acadmico-prctica de alto nivel en las metodologas
estadsticas aplicadas en el proceso de investigacin cientfica e industrial.
MAESTRA EN CIENCIAS, EN BIOTECNOLOGA
OBJETIVO
Formar recurso humano en el rea de la biotecnologa con capacidad para implementar,
desarrollar y vigilar el uso de la biotecnologa y de sus productos, mediante el desarrollo
de proyectos de investigacin cientfica y tecnolgica que incidan en el entorno agrcola,
ambiental y de impacto en el rea de la salud.
Fomentar la transferencia de los conocimientos generados de los proyectos de
investigacin hacia el diseo y aplicacin de tecnologas innovadoras para contribuir al
desarrollo de industrias productoras de bienes y servicios.
1. Dr.Arvalo Gallegos, Sigifredo
Licenciatura: Universidad Autnoma de Chihuahua. (1980)
Maestra: Instituto Politcnico Nacional. (1983)
Doctorado: Instituto Politcnico Nacional. (1987)
Categora: Tiempo Completo
rea de inters: Tcnicas en Biotecnologa, Biologa Molecular, DNA Recombinante,
Tcnicas Analticas
sareval@uach.mx
2. Dr.Balandrn Quintana, Ren Renato
Licenciatura: Facultad De Ciencias Qumicas, UACH. Mxico (1989)
Maestra: Facultad de Ciencias Qumicas, UACH, Mxico (1992)
Doctorado: Centro De Investigacin en Alimentacin y Desarrollo, A.C., Hermosillo, Son.
rea de inters Bioqumica y Fisicoqumica de Alimentos, Tecnologa de Frutas y
Vegetales
rbalandr@uach.mx
3. Dra.Ballinas Casarrubias, Mara de Lourdes
Licenciatura: Universidad Nacional Autnoma de Mxico (1995).
Maestra: Universidad Nacional Autnoma de Mxico (1997)
Doctorado: Universidad Nacional Autnoma de Mxico (2002).
Categora: Tiempo completo
mballinas@uach.mx
Pgina 58
4. Dr.Erosa de la Vega, Gilberto Enrique:

Licenciatura: Universidad Nacional Autnoma de Mxico (1978)
Maestra: Instituto Politcnico Nacional (1988)
Doctorado: Instituto Politcnico Nacional, (1996)
rea de inters: Tcnicas Analticas en Biotecnologa, Tpicos Selectos en Biotecnologa,
Tcnicas Analticas
gerosa@uach.mx
5. Dra.Fuentes Montero, Mara Elena
Licenciatura: Universidad de la Habana, Cuba (1995)
Maestra: Universidad de la Habana, Cuba (1997)
Doctorado: Centro de Investigacin en Materiales Avanzados, Mxico (2002)
rea de inters: Qumica Computacional.
mfuentes@uach.mx
6. M.C.Gastlum Franco, Mara Guadalupe:
Licenciatura: Universidad de Sonora, Mxico (1975)
Maestra: Centro de Investigacin y Estudios Avanzados del Instituto Politcnico Nacional
rea de inters: Seminario Departamental I y II, Evaluacin Sensorial,
ggastel@uach.mx
7. Dr.Guevara Arauza, Juan Carlos
Licenciatura: Universidad Nacional Autnoma de Mxico 1998
Maestra: Universidad Nacional Autnoma de Mxico 2000
Doctorado: Universidad Nacional Autnoma de Mxico 2004
reas de inters: Qumica y Bioqumica de Alimentos, Tecnologa de Frutas y Vegetales
jcguevara@uach.mx
8. Dra.Gonzlez Horta, Carmen
Licenciatura: Universidad Autnoma de Chihuahua, (1981)
Maestra: Instituto Politcnico Nacional, (1985)
Doctorado: Instituto Politcnico Nacional, (1987)
rea de inters: Bioqumica Avanzada, toxicologa Ambiental
mcgonzal@uach.mx
9. Dr.Hernndez Ochoa, Len Ral
Licenciatura: Universidad Autnoma del Estado de Morelos
Maestra: Ecole Nationale Superiuere de Chimie (Toulouse III), Francia, 2001
Doctorado: Ecole Nationale Superiuere des Ingenieurs en Art Chimiques et
Technologiques, Francia 2005
Categora:Tiempo completo
reas de inters: Anlisis de Alimentos, Seminario de Alimentos
lhernandez@uach.mx
10. M.C.Herrera Daz, Norma
Licenciatura: Universidad Autnoma de Chihuahua (1990)
Maestra: Universidad de Guadalajara (1997)
Pgina 59

nherrera@uach.mx
11. M.C. Infante Ramrez, Mara del Roco:
Maestra: Universidad Autnoma de Nuevo Len (1987)
rea de inters: Seminario Departamental I y II
rinfante@uach.mx
12. Dr. Mrquez Melndez, Rubn
Maestra: Universidad de Technologie de Compiegne (1980)
Doctorado: Universidad de Technologie de Compiegne (1983)
rea de inters: Biotecnologa Alimentara.
rmarque@uach.mx
13. Dr. Mjica Paz, Hugo
Licenciatura: Instituto Politcnico Nacional (1978).
Maestra: Universit des Sciences et Techniques du Languedoc, Montpellier, Francia (1980).
Doctorado:Institut National Polytechnique de Toulouse, Francia (1998).
rea de inters: Qumica de Alimentos, Tecnologa de Frutas y Vegetales
hmujica@uach.mx
14. Dra. Nevrez Morilln, Guadalupe Virginia
Maestra: Universidad Autnoma de Chihuahua (1990)
Doctorado: University of North Texas Denton, Tx. (1995)
rea de inters: Bioestadstica, Microbiologa Aplicada, Tpicos en Biotecnologa
Microbiologa de Alimentos
vnevare@uach.mx
15. Dr. Olivas Vargas, Ramn:
Licenciatura: Instituto Tecnolgico Regional de Chihuahua, Mxico (1975)
Maestra: Centro De Investigacin Avanzados del Instituto Politcnico Nacional, Mxico
D.F. (1979)
Doctorado: Centro de Investigacin de Materiales Avanzados S.C. (2001)
rea de inters: Bioqumica y Fisicoqumica de los Alimentos, Seminario de Investigacin
rolivas@uach.mx
16. Dr. Ortega Rivas, Enrique:
Licenciatura: Ingeniero Qumico en Alimentos, UACH,
Maestra: en Ingeniera de Procesos Alimentarios en la Universidad de Reading, Reino
Unido
Doctorado: en Ingeniera Qumica en la Universidad de Bradford, Reino Unido.
rea de inters: Preservacin y Procesamiento de Alimentos II
eortegar@uach.mx
Pgina 60
17. M.C. Quintana Grado, Julio Oscar:

rea de inters: Contaminacin y Control Ambiental
jquintan@uach.mx
18. Dr.Quintero Ramos Armando:
Licenciatura: Instituto Tecnolgico de Los Mochis, (1982)
Maestra: Instituto Tecnolgico de Durango. (1986)
Doctorado: Instituto Tecnolgico de Durango, (1998)
rea de inters: Preservacin y Procesamiento de Alimentos I.
aquinter@uach.mx
19. Dr.Rascn Cruz, Quintn:
Doctorado: Instituto Politcnico Nacional (2003)
rea de inters: Tcnicas Analticas, Bioqumica Avanzada, Tcnicas Analticas en
Biotecnologa
qrascon@yahoo.com.mx
20. Dra.Rivera Chavira, Blanca Estela
Licenciatura: Universidad Autnoma De Chihuahua (1983)
Doctorado En Ciencias En Biologa Molecular 1983-1989
rea de inters: Biologa Molecular, DNA Recombinante
bchavira@uach.mx
21. M.C. Rocha Castro, Edmundo Lus
Licenciatura: Universidad de Guanajuato (1975)
Maestra: Universidad de Guanajuato (1980)
rea de inters: Anlisis Instrumental
erocha@uach.mx
22. Dra. Salas Muoz, Erika
Maestra: Ecole Nationale Supereure, Agronomique de Montpellier (1999)
Doctorado:Ecole Nationale Supereure, Agronomique de Montpellier (2005)
reas de inters: Anlisis de alimentos, Seminario de alimentos
esalas@uach.mx
23. Dra.Snchez Ramrez, Blanca Estela
Doctorado: Instituto Politcnico Nacional (1997)
Pgina 61
rea de inters: Bioqumica Avanzada, Toxicologa Ambiental, Biologa de Procesos

Infecciosos
24. Dr.Santana Rodrguez, Vctor Manuel
Maestra: Universidad de Puerto Rico (1989)
Doctorado: Universidad de Puerto Rico (1993)
rea de inters: Estadstica, Extrusin de Alimentos, Diseo de Experimentos
vsantana@uach.mx
25. M.C.Seaez Senz, Jess Enrique
Maestra: Universidad Autnoma de Chihuahua 1988
reas de inters: Anlisis Instrumental III
jseaez@uach.mx
26. M.C.Talams Abbud, Ricardo
Licenciatura: Instituto Tecnolgico de Chihuahua (1975)
Maestra: Instituto Politcnico Nacional (1981)
rea de inters: Preservacin y Procesamiento de Alimentos, Tpicos Selectos en
Biotecnologa.
rtalamas@uach.mx
27. M.C.Torres Muoz, Jos Vinicio
Licenciatura: Tecnolgico Regional de Chihuahua, (1975)
Maestra Intitulo Politcnico Nacional (1980)
rea de inters: Anlisis Instrumental
jvtorres@uach.mx
28. Dra.Valdez Fragoso, Aurora
Licenciatura: Universidad Autnoma de Chihuahua. (1985).
Doctorado: Ecole Nationale Suprieure des Industries Agricoles et Alimentaires. Francia
(1998).
rea de inters: Qumica de Alimentos
avalde@uach.mx
FACULTAD DE CIENCIAS AGRCOLAS Y FORESTALES
MAESTRA EN DESARROLLO FORESTAL SUSTENTABLE
OBJETIVO
Formar maestros en ciencias a travs de un programa acadmico de calidad en la
formacin cientfica y prctica, que les permita disear, conducir, ejecutar y valorar
proyectos de investigacin, planes y programas que coadyuven al desarrollo forestal
sustentable.
Pgina 62
MAESTRA EN HORTICULTURA
OBJETIVO
Formacin de profesionistas a nivel maestra con un alto nivel tcnico y cientfico,
capaces de proyectar, planear, implementar y controlar el proceso productivo y/o
administrativo hasta su fase de comercializacin de las agroempresas con nfasis en las
del giro hortcola.
29. M.C.Alans Morales, Hctor E;
Maestra: Universidad de Nuevo Len (1995)
reas de inters: Proteccin forestal
Categora: Hora Clase
halanis57@hotmail.com
30. M.C.Almanza Sandoval, Jos L
reas de inters: Arquitectura del paisaje.
jalmanza@uach.mx
31. Ph.D. Anchondo Njera, Jos A
Doctorado: New Mxico State University, Nvo. Mxico E.U.A
reas de inters: Unidades de produccin intensiva: ecofisiologa y nutricin.
janchond@uach.mx
32. M.I.O. Arrieta Sols, Eduardo
Licenciatura: Instituto Tecnolgico de Estudios Superiores de Monterrey Campus
Monterrey, Mxico (1973)
Maestra: Universidad de Massachussets, E.U.A. (1982) Universidad Autnoma de
Chihuahua
reas de inters: Estadstica.
earrietas@prodigy.net.mx
33. M.C.Baca Venegas, Jess M
Licenciatura: Universidad Autnoma de Chihuahua, Mxico (1986)
Maestra: Universidad Autnoma de Nuevo Len (2000)
reas de inters: Manejo forestal.
jbaca@uach.mx
34. M.C. Barajas Ontiveros, Concepcin G;
Maestra: Universidad Autnoma Agraria Antonio Narro, Mxico (1995)
Doctorado: Control biolgico, Cuba (estudiando actualmente)
reas de inters: reas de entomologa.
Categora: Tiempo Completo gbarajas@uach.mx
Pgina 63
35. Baray Guerrero, Mara del Rosario, M.C.

Maestra: Universidad Autnoma de Chihuahua, Mxico (2004)
reas de inters: Investigacin de mercados, estudios de caso
rbaray@uach.mx
36. M.A.Cinco Zamarrn, Mara Alma
reas de inters: Marco legal.
Categora: Horas Clase
37. M.C.Chacn Sotelo, Juan M
Maestra: Colegio de Postgraduados, Montecillo, Mxico (1993)
Doctorado: Universidad Autnoma de Chihuahua (2006)
reas de inters: Manejo de ecosistemas.
P6303@uach.mx
38. M.C.Estrada Perea, Juan R
Licenciatura: Instituto Tecnolgico Regional de Parral, Mxico (1979)
reas de inters: Investigacin de mercados, comercio internacional.
jestrada@mexico.com
39. M.C.Garca Lazos, Mximo Rosalo
Licenciatura: Universidad Autnoma de Nuevo Len (1975).
Candidato a Maestra: Universidad Autnoma de Chihuahua, Mxico (2006)
reas de inters: Evaluacin de proyectos
Categora: Horas Clase.
mgarcia@uach.mx
40. M.A.Gonzlez Carrillo, Jess Jos;
Licenciatura: Universidad Autnoma de Chihuahua, Mxico
41. Ph.D.Gonzlez Garca, Juvencio;
Licenciatura: Universidad Autnoma de Chapingo, Mxico (1981)
Maestra: Colegio de Postgraduados, Montecillos, Mxico (1987)
Doctorado: New Mxico State University, Las Cruces Nvo. Mxico, E.U.A. (1997)
reas de inters: Mejoramiento gentico, Biotecnologa, Diseos de experimentos.
juvgonza@uach.mx
42. Ph.D.Guerrero Morales, Sergio;
Maestra: Colegio de Postgraduados, Montecillos, Mxico (1987)
Doctorado: New Mxico State University, Nvo. Mxico E.U.A (2002)
Pgina 64
Miembro del S.N.I: de 1988 a 1992

reas de inters: Fertilidad de suelos, uso de abonos orgnicos en la agricultura.
sguerrer@uach.mx
43. M.C.Heredia Sapin, Gustavo Alonso
reas de inters: Forestal
44. M.C.Hermosillo Nieto, Jess Guillermo
Maestra: Colegio de Postgraduados (1998)
reas de inters: Maquinaria agrcola.
jghsillo@uach.mx
45. M.C.Licn Trillo, Lorena Patricia
reas de inters: Suelos.
llicon@uach.mx
46. Ph.D.Lujn lvarez, Concepcin
Licenciatura: Universidad Michoacana, Mxico (1981)
Doctorado: New Mxico State University, E.U.A. (1997)
Miembro del S.N.I: de 1999 a 2002
reas de inters: Desarrollo forestal sustentable, manejo sustentable de recursos naturales,
desarrollo forestal comunitario.
clujan@uach.mx
47. Ph.D.Magaa Magaa, Eduardo
Licenciatura: Universidad Autnoma de Chapingo, Mxico (1984)
Maestra: Universidad Autnoma de Chapingo (1987)
Doctorado: New Mxico State University, E.U.A (1997)
reas de inters: Investigacin de mercado, mercados internacionales, planeacin
estratgica.
emagana@uach.mx
48. M.C.Manjarrez Domnguez, Carlos Baudel;
reas de inters: Proyectos de investigacin
cmanjarrez@producechihuahua.org
Pgina 65
49. M.A.Morales Ronquillo, Elva Selene

reas de inters: Introduccin a los Agronegocios.
Categora: Horas Clase
50. M.C.Nez Lpez, Javier
Licenciatura: UNPM (1981)
Maestra: Universidad de Guadalajara, Mxico (2001)
reas de inters: Econmico-administrativas.
xnunez@uach.mx
51. M.Sc.Obando Rodrguez, Arturo J
Licenciatura: Instituto Tecnolgico y Estudios Superiores de Monterrey (1974)
Maestra: Universidad de California E.U. (1980)
reas de inters: Parasitologa agrcola, fisiologa vegetal.
aobando@uach.mx
52. Ph.D.Olivas Garca, Jess M
Licenciatura: Universidad Autnoma Agraria Antonio Narro, Saltillo (1985)
Doctorado: University of Nebraska, Lincoln, Nebraska (1995)
Miembro del S.N.I: del 2001 al 2005
reas de inters: Manejo sustentable de vegetacin de zonas ridas, ecofisiologa forestal,
y desarrollo sustentable.
jolivas@uach.mx
53. M.A.Prez, Jernima Antonieta
reas de inters: Estudios de caso
jperez@uach.mx
54. M.A. Ros Villagmez, Susana Hilda;
Universidad Autnoma de Chihuahua, Mxico (2006)
reas de inters: Finanzas.
Categora: Medio Tiempo
srios@uach.mx
55. Rivas Lucero, Bertha Alicia; Dra.
Doctorado: CIMAV, Chihuahua, Mxico (2003)
reas de inters: Tratamiento de aguas residuales, evaluacin del impacto ambiental.
brivas@uach.mx
Pgina 66
56. M.C.Rodrguez Aguilar, Mara de Lourdes

reas de inters: Produccin agrcola, mejoramiento gentico, produccin de semillas.
lrodrigu@uach.mx
57. Ph.D.Segovia Lerma, Armando;
Maestra: Colegio de Postgraduados, Montecillo, Mxico (1989)
Doctorado: Universidad de Las Cruces, Nvo. Mxico E.U.A (2000)
Miembro del S.N.I. del 2005 a la fecha
reas de inters: Mejoramiento gentico.
asegovia@uach.mx
58. Ph.D.Sols Vega, Oscar
Licenciatura: Escuela Nacional de Agricultura, Chapingo, Mxico (1969)
Maestra: Escuela Nacional de Agricultura, Mxico (1974)
Doctorado: Universidad de Florida, E.U.A. (1979)
reas de inters: Economa.
59. M.C.Ziga vila, Gabriel
reas de inters: Produccin de cultivos agrcolas y vegetales, zonas ridas.
Pgina 67
DISTRITO FEDERAL
Pgina 68
UNIVERSIDAD AUTNOMA DE LA CIUDAD DE MXICO

Ingeniero Manuel Prez Rocha
Rectora
Av. Divisin del Norte 906, 5to piso.
Col. Narvarte Poniente. C.P. 03020.
Del. Benito Jurez, Mxico D.F.
Tel. 5543-1729, ext. 6501
e-mail: ucm_rectoria@prodigy.net.mx
Coordinacin Acadmica
Mtra. Mara Rosa Cataldo Arriagada
Av. Divisin del Norte 906, 6to piso.
Col. Narvarte Poniente. C.P. 03020.
Del. Benito Jurez, Mxico D.F.
Tel. 5543-1729, ext. 6601
e-mail: coordinacionacademica_uacm@yahoo.com.mx
POSGRADO EN CIENCIAS GENMICAS DE LA UNIVERSIDAD AUTNOMA DE LA CIUDAD DE
MXICO
http://www.uacm.edu.mx/genomicas/programa.html
La Universidad Autnoma de la ciudad de Mxico (UACM) es la universidad pblica ms
joven de Mxico. Es adems la nica universidad pblica creada en los ltimos 20 aos, lo
que indica que vino a cubrir, aunque sea parcialmente, una enorme necesidad
educativa de los jvenes del Distrito Federal. La genmica, por su parte es una ciencia de
reciente creacin.
LAS LINEAS INVESTIGACIN:
- Genmica humana. Cncer, esquizofrenia, sndromes de inestabilidad cromosmatica,
obesidad, enfermedades autoinmunes, cardiopatias.
- Genmica de agentes infecciosos en humanos Amibiasis, Trichomonosis, Dengue,
Tuberculosis.
- Genmica de agentes infecciosos de importancia veterinaria
- Babesiosis bovina, Anaplassmosis, bovina, Tuberculosis y Trichomonosis bovina.
Se oferta la maestria y el doctorado con la gua de la siguiente la planta acadmica:
Dra. Ma. Esther Orozco Orozco

Dra. Minerva Camacho Nuez
Dr. Mario Csar Lpez Camarillo
Dra. Elizbeth lvarez Snchez
Dra. Martha Yocupicio Monroy
Dra. Elisa Azuara Liceaga
Dr. Jos de Jess Trejo Olivares
Dr. Humberto Nicoloni Snchez
Dra. Sara Fras Vzquez (tiempo parcial)
Dr. Mauricio Castan
Dra. Selene Zrate Guerra
Pgina 69
DURANGO
Pgina 70
INSTITUTO TECNOLGICO DE DURANGO

Ing. Hctor Arreola Soria
Blvd. Felipe Pescador 1803 ote.
Durango
Durango
Mxico
34080
Tel. 01 (618) 8290900
webmail@itdurango.edu.mx
www.itdurango.edu.mx
http://www.itdposgrado-bioquimica.com.mx/
POSGRADO EN INGENIERA BIOQUMICA
Maestria en Ciencias en Ingeniera Bioqumica
Doctorado en Ciencias en Ingeniera Bioqumica
El programa nace, oficialmente, en 1980, como Maestra en Ciencias en Ingeniera
de Alimentos y es hasta Septiembre de 1991, que la Direccin General de Institutos
tecnolgicos, D.G.I.T., llev a cabo un cambio de nombre del programa, a maestra en
Ciencias en Alimentos, con dos opciones: a) Tecnologa de alimentos y b) Ingeniera de
Alimentos, iniciando actividades, bajo este nuevo nombre, en Agosto de 1992.
A partir de Junio de 1995, se hace un cambio en el nombre, nuevamente, a nivel
central de la DGIT, a Maestra en Ciencias en Ingeniera Bioqumica, con la finalidad de
que dicho programa, sea la base para el inicio del programa de Doctorado por
Investigacin en Ingeniera Bioqumica.
En Agosto de 1995, se pone en marcha oficialmente, al programa de Doctorado
en Ingeniera Bioqumica en la modalidad de Investigacin bajo tres opciones: Alimentos,
Biotecnologa y Contaminacin Ambiental.
A partir de febrero del 2005, dependemos de la Subsecretara de Educacin
Superior a travs de la Direccin General de Educacin Superior Tecnolgica.
El pasado mes de diciembre del ao 2004, se puso en marcha la actualizacin de
los planes y programas de estudio de los Posgrados, actualizacin que entra en vigor a
partir de enero del 2006, informacin que es la que se presenta en este espacio.
El programa de Posgrado en Ingeniera Bioqumica, as, cumple 25 aos de haber
iniciado actividades. Durante este periodo, el Posgrado ha obtenido diferentes
reconocimientos, al estar en el Padrn de Excelencia del CONACYT por varios aos, en el
Programa de Fortalecimiento al Posgrado (PIFOP) y, finalmente, est siendo evaluado
para aspirar al Padrn Nacional de Posgrados.
Han obtenido su grado 105 estudiantes, mientras que otros 40, aproximadamente,
finalizaron, nicamente, la carga acadmica, pero no concluyeron su trabajo de tesis
experimental.
De un anlisis reciente sobre el campo de accin de los egresados, se encontr
que aproximadamente un tercio de ellos se encuentran en el mbito acadmico en sus
Pgina 71
diferentes niveles (Nivel medio superior y superior), mientras que otro tercio se encuentran
realizando estudios de doctorado o ya obtuvieron su grado de Doctor en Ciencias,
mientras que un porcentaje similar se encuentran desarrollndose profesionalmente en la
industria privada.
Tenemos egresados en todo el pas y en el extranjero. Su planta acadmica
actual, est conformada por 11 profesores de tiempo completo, 8 de los cuales cuentan
con el Grado de Doctor y 3 con el de Maestro en Ciencias. Siete de los Doctores, cuentan
con el reconocimiento el SNI, lo que da un respaldo fuerte al programa.
LOGROS OBTENIDOS:
Reconocimiento de la industria local de Durango por la calidad de la
investigacin.
Se han formado 106 profesionales con Grado de Maestra y 2 con Grado de
Doctor
Nuestros egresados se desempean profesionalmente en : Centros de
Investigacin, Industria, Instituciones de Educacin Superior (docencia y puestos
administrativos) Realizando estudios de doctorado.
Obtencin de patentes (2 otorgadas y 2 en trmite)
Permanencia en el padrn de excelencia del CONACyT, en los perodos
(1992,1999)
Actualmente en PIFOP (CONACYT)
Captulos de libros publicados 9
Libros publicados 5
TOTAL DE EGRESADOS
Treinta egresados continuaron estudios de Doctorado. El campo de accin de
nuestros egresados se localiza en las reas de Biotecnologa, Ciencias de los
Alimentos, Toxicologa, Contaminacin Ambiental, entre otras.
PLANTA ACADMICA
1. DR. HIRAM MEDRANO ROLDAN
hiram@itdposgrado-bioquimica.com.mx
Tels. (618) 818-6936 y 818-5402 ext 102
reas de Interes :
Biotecnologa Industrial
Biolixiviacin de minerales
Biorremediacin
Tratamiento de efluentes
Bioinsecticidas
2. DR. RUBN F. GONZLEZ LAREDO
gonzalezlaredo@gmail.com
http://www.geocities.com/gonzalezlaredo/index.html
Tels. (618) 818-6936 y 818-5402 ext 113
reas de Interes :
Qumica de Productos Naturales
Taninos y polifenoles
Actividad Antioxidante
Qumica de Carbohidratos
Pgina 72
3. DRA. JULIANA MORALES CASTRO

juliana@itdposgrado-bioquimica.com.mx
Tels. (618) 818-6936 y 818-5402 ext 101
reas de Interes :
Empaques para Alimentos. Empaques Activos
Estudios de Vida de Anaquel
Desarrollo de Nuevos Productos
Productos Mnimamente Procesados
Conservacin de Frutas y Vegetales en fresco mediante Almacenamiento bajo
Atmsfera Controlada
4. DRA. LUZ. ARACELI OCHOA MTZ
aralui@itdposgrado-bioquimica.com.mx
Tels. (618) 818-6936 y 818-5402
reas de Interes :
Procesamiento y Conservacin de Alimentos
Desarrollo de nuevos productos
5. DRA. NURIA E. ROCHA GUZMAN
nuria@itdposgrado-bioquimica.com.mx
Tels. (618) 818-6936 y 818-5402 ext 112
reas de Interes :
Modernizacin e innovacin de procesos alimentarios
Lnea de Trabajo: Alimentos funcionales
6. DR. J. ALBERTO GALLEGOS INFANTE
jinfante@itdposgrado-bioquimica.com.mx
Tels. (618) 818-6936 y 818-5402 ext 111
reas de Interes :
Modernizacin e innovacin de procesos alimentarios
Lnea de Trabajo: Alimentos funcionales
7. DRA OLGA MIRIAM RUTIAGA QUIONES
orutiaga@itdurango.edu.mx
Tels. (618) 818-6936 y 818-5402 ext 116
reas de Interes :
Biotecnologa de Fermentaciones
Bioempaques
8. DR. AQUILES SOLIS SOTO
aquiles1028@hotmail.com
Tels. (618) 818-6936 y 818-5402 ext 108
reas de Interes :
Procesos de Fermentaciones Industriales
Produccin de Bioinsecticidas
9. M.C. JAVIER LOPEZ MIRANDA
jlopez@itdposgrado-bioquimica.com.mx
Tels. (618) 818-6936 y 818-5402 ext 108
reas de Interes :
Aprovechamiento de Residuos Lignocelulsicos
Pgina 73
10. DR. NICOLAS OSCAR SOTO CRUZ

soto@itdposgrado-bioquimica.com.mx
Tels. (618) 818-6936 y 818-5402 ext 109
reas de Interes :
Metabolismo microbiano
Anlisis de flujos metablicos
Fermentacin en medio slido
11. DR. EFREN DELGADO LICON
edelgad@itdposgrado-bioquimica.com.mx
Tels. (618) 818-6936 y 818-5402 ext 105
reas de Interes :
Proteinas vegetales
Bioquimica de cereales
Calidad y procesamiento de papa
Bioquimica de alimentos
12. M.C. SILVIA M. GONZALEZ HERRERA
silviamarina@itdposgrado-bioquimica.com.mx
Tels. (618) 818-6936 EXT. 115
reas de Interes :
Microbiologa de Alimentos
Pgina 74
ESTADO DE MXICO
Pgina 75
UNIVERSIDAD AUTNOMA DEL ESTADO DE MEXICO

Programa Nacional de Posgrado (PNP)
Paseo Colon, esq. Pase Tollocan s/n .
Toluca Estado de Mxico
Informes: Tel y Fax (01722) 2-17-38-90
http://www.uaemex.mx/
POSGRADO EN CIENCIAS AMBIENTALES (MAESTRA Y DOCTORADO)

MISION:
Formar maestros y doctores de alto nivel acadmico enfocados a la investigacin en el
rea de ciencias ambientales, con un sentido humanista, capaces de trabajar en equipos
interdisciplinarios; interesados en estudiar bajo el enfoque holstico de la ciencia, los
procesos ambientales, para generar conocimiento y plantear alternativas de solucin a
los problemas asociados con el ambiente y de esta manera contribuir a mejorar la
calidad ambiental a travs del desarrollo sustentable.
VISION:
Ser una institucin reconocida a nivel mundial por su capacidad de formar maestros y
doctores que propongan y concreten alternativas y acciones que permiten solucionar
problemas a travs de un desarrollo sustentable.
PERFIL ACADEMICO
- Dr. en Edafologa Adame Martnez Salvador, egresado del Colegio de Posgrados
Montecillo, Mpio. De Texcoco, Mxico ,pertenece al SIN.
- Dra. en Geografa Arciniega Arce Rosa Silvia egresado de la Universidad Nacional
Autnoma de Mxico, pertenece al SIN
- Dr. en Ciencias e Ingeniera Ambiental Barrera Daz Carlos Eduardo egresado de la
Universidad Autnoma Metropolitana, pertenece al SIN.
- M. en Ecologa Coln Cruz Arturo egresado de la Universidad Autnoma del Estado de
Mxico.
- Dra. En Ciencias Geolgicas Esteller Alberich Maria Vicenta egresada de la Universidad
de Granada Espaa, pertenece al SIN.
- Dr. En Geografa Franco Maass Sergio egresado Universidad de Alcal, Espaa,
pertenece al SIN.
- Dr. En Urbanismo Gonzles Lpez Sergio egresado de la Universidad Nacional Autnoma
de Mxico,pertenece al SIN.
- Dr. en Antropologa Social Juan Prez Jos Isabel egresado de la Universidad
Iberoamericana.
- Dr. en Geografa Madrigal Uribe Delfino egresado de la Universidad de Alcal, Espaa,
pertenece al SIN.
- Dra. en Geografa Orozco Hernndez Maria Estela egresada de la Universidad Nacional
Autnoma de Mxico, pertenece al SIN.
- Dra. en Ciencias del Agua Pavn Silva Thelma Beatriz egresada de la Universidad
Autnoma del Estado de Mxico, pertenece al SIN.
Pgina 76
- Dra. En Ciencias Qumicas Roa Morales Gabriela egresada de la Universidad Autnoma

Metropolitana-Izt., pertenece al SIN.
- Dr. en Ciencias del Agua Sols Morelos Carlos egresado de la Universidad Autnoma del
Estado de Mxico.
- M. en Sociologa Zizumbo Villarreal Lilia egresada de Universidad Autnoma del Estado
de Mxico
Maestra y Doctorado en Ciencias agropecuarios y Recursos naturales
OBJETIVO
Formar recursos humanos en las ciencias agropecuarias y recursos naturales capaces de
realizar investigacin de la ms alta calidad y brindar apoyo a la realizacin de las
funciones universitarias.
LINEAS DE INVESTIGACIN,
-
biotecnologa agropecuaria
Conservacin y manejo de recursos naturales
Mejoramiento gentico y sanidad vegetal
Procesos Sociales en el mbito rural.
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DEL SUR ESTADO DE

MEXICO
Ex hacienda san Miguel Ixtapan, km 12 carretera TejupilcoAmatepec
Tejupilco Hidalgo , Estado de Mxico
C.P.51400 Telefono (01724) 2 69 40 17
http://www.utsem.edu.mx/
MISIN
Formar integralmente profesionistas de excelencia, mediante un modelo educativo de
vanguardia acorde con las necesidades del sector productivo y de la sociedad
VISIN
Ser una institucin educativa con reconocimiento nacional e internacional, por la calidad
en la formacin de sus egresados, con programas educativos acreditados y cuerpos
acadmicos consolidados.
OBJETIVOS
- Mejorar la formacin del Tcnico Superior Universitario, mediante la competitividad
acadmica y la gestin administrativa
-Consolidar a la Universidad como la primera opcin de educacin superior en
la regin sur del Estado, mediante el incremento de la matrcula y el mejoramiento de
los servicios al cliente.
- Incrementar la oferta educativa de la Universidad, mediante la
vinculacin con los
sectores educativo, productivo y social
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- Mejorar la capacidad acadmica de la Universidad, mediante la capacitacin y el

fortalecimiento de la planta docente
- Mejorar la calidad educativa, mediante la certificacin de los
procesos estratgicos
de gestin, en la norma ISO 9001:2000
CARRERAS TECNICAS
TECNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
El Tcnico Superior Universitario en Tecnologa de Alimentos deber ser apto y
competente.
Entendiendo por aptitud, la posibilidad de hacerse responsable de sus funciones y
obligaciones; por competente, que sea capaz de cumplirlas con bases, criterios y
procedimientos vigentes
Cientficamente hablando de su profesin, el Tcnico Superior Universitario en Tecnologa
de Alimentos, ser capaz de:
- Conocer los diferentes productos alimenticios actuales y potenciales que pueden ser
objeto de un proceso de transformacin.
- Experimentar con los diferentes mtodos para el procesamiento de productos
alimenticios.
- Conocer, evaluar y seleccionar las operaciones y procesos unitarios que debern
conjuntarse en la transformacin e industrializacin de los productos de la regin.
- Resolver creativamente los problemas tcnicos que se generen durante el proceso de
transformacin e industrializacin.
Evaluar en funcin de estndares, los resultados de las diferentes etapas de la
transformacin e industrializacin que sufren las materias primas hasta productos
elaborados
- Asimilar y aplicar las nuevas tecnologas que surjan en el campo de la Tecnologa
Alimentaria.
- Gestionar la formacin de nuevas empresas alimentarias.
Mercado Laboral
Las funciones del T.S.U. en Tecnologa de Alimentos,pueden ser desempeadas en
empresas de diferente tamao y organizacin:
Empresas familiares con un carcter fundamentalmente de autosuficiencia.
Cooperativas.
Empresa integradoras: para realizar actividades de servicios y apoyo a la
produccin.
Micro y pequea empresas, ejerciendo sus funciones en la integracin directa a la
direccin misma.
Empresas medianas, donde la divisin del trabajo tiene menos segmentos que en
una de gran tamao, puede cumplir sus funciones con un nivel de integracin
mayor, con ms autonoma y capacidad de decisin.
Empresas de gran tamao, donde estar capacitado para asesorar, gestin y
ejecutar las decisiones de la direccin o la gerencia.
En el desempeo por cuenta propia, puede desarrollar su actividad profesional en
la gestacin de su propia empresa o ejercerla libremente a la solicitud de
servicios especficos por parte de clientes.
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UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE TECAMAC
Carretera Federal Mxico-Pachuca Km 37.5, Col Sierra Hermosa,

Municipio Tecmac, Estado de Mxico. C.P. 55740.
Telefono: 59 38 84 00 , 59 38 84 61, 59 38 84 16
lada 01(55)
http://www.uttecamac.edu.mx/
ANTECEDENTES
La Universidad Tecnolgica de Tecmac es miembro del Subsistema de Universidades
Tecnolgicas de la Secretara de Educacin Pblica (creado en el ao 1991) instancia
que en coordinacin con los gobiernos de 26 estados de la repblica mexicana, opera 60
planteles.
El Subsistema de UT tiene por objeto ofrecer a los egresados del nivel medio superior,
programas cortos de educacin superior con el enfoque predominante hacia la prctica
profesional.
En el
1991
1994
1996
1997
2001
Estado de Mxico se ubican cinco universidades tecnolgicas, creadas en los aos:

Universidad Tecnolgica de Nezahualcoyotl
Universidad Tecnolgica de Fidel Velzquez
Universidad Tecnolgica de Tecmac
Universidad Tecnolgica del Sur del Estado de Mxico
Universidad Tecnolgica del Valle de Toluca.
OBJETIVOS
1. Formar Tcnico Superiores Universitarios aptos para la aplicacin y generacin de
conocimientos y la solucin creativa de los problemas, con un sentido de
innovacin al incorporar los avances cientficos y tecnolgicos de acuerdo con los
requerimientos del desarrollo econmico y social de la regin, el estado y el pas.
Realizar investigaciones cientficas y tecnolgicas que permitan el avance del
conocimiento, que fortalezcan la enseanza tecnolgica y el mejor aprovechamiento
social de los recursos naturales y materiales que contribuyan a elevar la calidad de vida
de la sociedad.
1. Llevar a cabo programas de vinculacin con los sectores pblico, privado y social
que contribuya a consolidar el desarrollo tecnolgico y social de la comunidad.
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CARRERAS TECNICAS
TECNICO SUPERIOR EN BIOTECNOLOGIA
OBJETIVO
Formar Tcnicos Superiores Universitarios en Biotecnologa, aptos para resolver problemas
relacionados con la aplicacin, mejoramiento y desarrollo de bioprocesos, en las
diferentes reas de la Biotecnologa.
PERFIL PROFESIONAL
El egresado ser capaz de aplicar sus conocimientos y habilidades al sector productivo
en cualquiera de las cinco reas que abarca la Biotecnologa (Agropecuaria, Alimentaria,
Ambiental, de la Salud e Industrial).
Comprender los procedimientos, tcnicas y normas para el desarrollo de bioprocesos,
manejo de equipo y materiales relacionados con el rea en la cual se desempea.
Al mismo tiempo, mostrar una actitud responsable en el cumplimiento de sus funciones,
honesta, de servicio, innovadora y de disposicin hacia el trabajo en equipo, que le
facilite adaptarse a las nuevas tecnologas o a las mejoras tecnolgicas ya existentes.
CAMPO LABORAL
La Biotecnologa incide en reas prioritarias como: la Agropecuaria, donde influye en la
mejora gentica de plantas y animales, ya sea para mayor productividad o mayor
resistencia a enfermedades; produccin de biopesticidas y bioplaguicidas. En el rea
Alimentaria, incide en el mejoramiento de la produccin de pan, productos lcteos,
saborizantes, edulcorantes, aromatizantes, cervezas y vinos, entre otros. En el rea
Ambiental contribuye al reciclaje de desechos orgnicos para el mejoramiento de suelos,
en las tcnicas de tratamiento y monitoreo de aguas residuales para tener un ambiente
sano. En el rea Industrial participa en el mejoramiento de tcnicas de extraccin de
metales, produccin de biogas, alcohol, sustancias qumicas, biopolmeros y polisacridos.
De la misma manera colabora en el rea de la Salud con el desarrollo de las tcnicas de
obtencin de medicamentos a partir de microorganismos, como por ejemplo, la
produccin de vacunas, antibiticos, vitaminas, hormonas humanas, reactivos para
diagnstico y tcnicas para anlisis clnicos.
TECNICO UNIVERSITARIO EN:
TECNOLOGIA AMBIENTAL
La tecnologa ambiental implica el desarrollo de todas las actividades operativas y de
asesoramiento relacionados con el proceso de eliminacin de residuos, es decir limpieza
tcnico industrial, saneamiento y mantenimiento; separacin en origen y reciclaje;
recoleccin logstica y transporte; procesamiento y transformacin de los residuos y
disposicin fina con los mtodos mas eficientes dentro del marco de la legislacin vigente,
la proteccin medio ambiental y el desarrollo de las infraestructuras tcnicas urbanas y
territoriales.
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OBJETIVO:
Formar profesionales altamente calificados que participen eficientemente en los sistemas
de evaluacin,, control y prevencin de la contaminacin del medio ambiente, a travs
del conocimiento de fuentes y elementos contaminantes y las tecnologas de control de
regulacin y prevencin ambiental existentes.
INFORMES
Titular
Luis Mariano Torres Pacheco
Cargo
Direccin de divisin de Tecnologa Ambiental
Telfono :
57 16 97 00 ext. 9782
Correo electrnico.
mariano.torres@utn.edu.mx
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA FIDEL VELAZQUEZ

Avenida EmilianoZzapata s/n, Colonia el trafico,
Cdigo postal 54400 Nicols Romero
Telfono (01 55) 58 21 51 51, 58 23 515 73 ext. 208
http://www.utfv.edu.mx/principal.htm
MISION.
Ofrecer educacin superior tecnolgica bajo parmetros de excelencia acadmica, que

contribuyan a la formacin integral de los estudiantes, al desarrollo del sector productivo
de bienes y servicios y al mejoramiento de la sociedad.
VISION
Ser una institucin de educacin superior con reconocimiento en los mbitos estatal,
municipal y nacional por la calidad, competitividad y pertinencia de su oferta educativa,
los servicios tecnolgicos que presta al sector productivo y la satisfaccin de las
expectativas de sus estudiantes y de la sociedad en general
CARRERAS
Tecnologa Ambiental.
OBJETIVO.
Formar profesionales eficientes en la implantacin de sistemas de prevencin,
mejoramiento, control y regulacin ambiental, para contribuir al desarrollo sustentable de
nuestro pas
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Campo de accin del egresado

Planea y dirige actividades relacionadas con la proteccin del ambiente.
Utiliza tcnicas y mtodos para el anlisis fsico, qumico, biolgico y regulacin de
actividades contaminantes.
Analiza procesos industriales y aplica normas tcnicas para el control y regulacin de
actividades contaminantes.
Presenta alternativas para abatir la contaminacin en sus fases de prevencin o reciclaje
Incorpora elementos a su personalidad que permite descubrir, desarrollar y potencializar
sus cualidades como ser humano al servicio como agente integrador de los elementos
que permiten el desarrollo armnico de la sociedad con la naturaleza.
- Rodrguez Salinas Perla
Gmez Flores Fernando
Prez Fernndez Alfredo Ricardo
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DEL VALLE DE TOLUCA
RECTORA: Q.F.B. MARTHA GARCIARIVAS PALMEROS
Direccin: Lerdo 101 Puerta Edif. Plaza Toluca, Mxico
Telfonos: (01 72) Directo 13 71 52
Fax: (01 72) 81 21 16
Correo Electrnico: utvalledetoluca@prodigy.net.mx
Telefono :(01 72) Directo 13 71 52
http://www.utvalledetoluca@prodigy.net.mx
Ofrece tambin la carrera de TCNICO SUPERIOR EN TECNOLOGA AMBIENTAL.
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GUANAJUATO
Pgina 83
INSTITUTO TECNOLGICO DE ROQUE

Celaya, Gto. Km.8 Carretera Celaya-Juventino Rosas,
Apartado Postal 508, C. P. 38110
Tel: 01 461 6 11 59 03 / 01 461 6 11 63 62
LICENCIATURA:
Ing. Innovacin Agrcola sustentable
Ing. Agronoma
Ing. Industrias Alimentarias
MAESTRA EN TECNOLOGA Y PRODUCCIN DE SEMILLAS
semillas1992itr@yahoo.com.mx
http://www.itaroque.edu.mx/
INTEGRACIN DE CUERPO ACADMICO.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Dr. Mariano Mendoza Elos

Dr. Juan Gabriel Ramrez Pimentel
MC. Francisco Chabl Moreno
MC. Nicolas Morn Vzquez
Dr. Jos Antonio Rangel Lucio
Dr. Jorge Covarrubias Prieto
LNEA DE INVESTIGACIN ANTE LA DGEST .

1. Produccin y tecnologa de semillas
UNIVERSIDAD DE GUANAJUATO
Direccin:
Lascurain de Retana 5
Centro
C.P. 36000
Guanajuato, Gto. MEXICO
Tel. +52 (473) 732-0006
Correo electrnico: webugto@quijote.ugto.mx
MAESTRA EN CIENCIAS (BIOLOGA).
DOCTORADO EN CIENCIAS (BIOLOGA). MODALIDAD TRADICIONAL Y DIRECTO.
Programas incluidos en el PNP del CONACYT.
Facultad de Qumica.
Guanajuato, Gto.
INSTITUTO DE INVESTIGACIN EN BIOLOGA EXPERIMENTAL, (IIBE) DE LA FACULTAD DE
QUMICA
Noria Alta s/n, Col. Noria Alta, C.P. 36050
Guanajuato, Gto. Mxico.
TEL. 01 (473) 732 00 06. Exts: 8150, 8151 y 8175
Metabolismo de Polisacridos y Glicoprotenas en Hongos y Protozoarios, con nfasis en
Candida albicans, Sporothrix Schenchii y Entamoeba histolytica.
Biologa de la interaccin de los organismos.
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Biologa de Protozoarios patgenos y hongos.

Patobiologa de microorganismos de inters mdico.
Citoesqueleto de clulas eucariticas.
Inmunobiologa de microorganismos patgenos.
Transduccin celular en eucariotes.
Respuesta celular al estrs en microorganismos.
Metabolismo y diferenciacin en hongos y su relacin con patogenicidad y control
biolgico.
Procesos de interaccin microbiana con hidrocarburos y metales y sus aplicaciones
biotecnolgicas.
FACULTAD DE QUMICA, INSTITUTO DE INVESTIGACIONES CIENTFICAS Y CENTRO DE
INVESTIGACIONES EN QUMICA INORGNICA
Noria Alta s/n, Col. Noria Alta, C.P. 36050
Guanajuato, Gto. Mxico.
TEL. 01 (473) 732 00 06. Exts: 8168 y 8169`
http://quimica.ugto.mx/
MAESTRA EN CIENCIAS QUMICAS.
Doctorado en Qumica. Modalidad tradicional y directo.
Programas incluidos en el PNP del CONACYT.
Centro de Investigaciones en Qumica Inorgnica (CIQI).
Facultad de Qumica.
Instituto de Investigaciones Cientficas.
Guanajuato, Gto.
El Programa est sustentado en cuatro lneas de investigacin:
Fisicoqumica.
Qumica Analtica.
Qumica Inorgnica.
Qumica Orgnica.
DOCTORADO EN CIENCIAS EN INGENIERA QUMICA.
Programa incluido en el PNP del CONACYT.
Facultad de Qumica.
Guanajuato, Gto.
MAESTRA EN INGENIERA QUMICA (INTEGRACIN DE PROCESOS).
Programa incluido en el PNP del CONACYT.
Facultad de Qumica.
Guanajuato, Gto.
Anlisis de Procesos.
Proteccin Ambiental.
Sistemas Energticos.
Pgina 85
MAESTRA INTERINSTITUCIONAL EN CIENCIAS PECUARIAS.

ANUIES Regin Centro-Occidente.
Instituto de Ciencias Agrcolas (ICA).
Irapuato, Gto.
Instituciones participantes:
Universidad Autnoma de Aguascalientes.
Universidad de Colima.
Universidad de Guadalajara.
Universidad de Guanajuato.
Interaccin animal - microorganismos.
Resistencia y adaptacin animal.
Nutricin y alimentacin animal.
MAESTRA EN PROTECCIN VEGETAL DE HORTALIZAS.
Programa incluido en el PNPC del CONACYT.
Instituto de Ciencias Agrcolas (ICA).
Irapuato, Gto.
Entomologa
Biologa y taxonoma de insectos plaga.
Manejo integrado de plagas en hortalizas.
Programas de control biolgico en plagas de hortalizas.
Fitopatologa
Hongos fitopatgenos.
Virus fitopatgenos.
Manejo integrado de enfermedades en hortalizas.
Programas de control biolgico en enfermedades de hortalizas.
Maleza
Manejo integrado de malezas en hortalizas.
MAESTRA EN CIENCIAS DEL AGUA.
Programa incluido en el PNPC del CONACYT.
Facultad de Ingeniera en Geomtica e Hidrulica. Facultad de Ingeniera Civil, Instituto
de Ciencias Agrcolas y Facultad de Minas, Metalurgia y Geologa.
Guanajuato, Gto.
Lneas de Trabajo:
Hidrologa Superficial y Subterrnea.
Manejo Integral de Cuencas.
Tratamiento de Agua
Pgina 86
UNIVERSIDAD DE LA SALLE BAJO

Av. Universidad 602, Col. Lomas del Campestre,
Len, Gto. Mxico.
Tel (477) 7 10 85 00
http://bajio.delasalle.edu.mx/web3/contenidos/index.html
Reconocimiento de Validez Oficial de Estudios SEP No. 2007590
ESPECIALIDAD EN AGRONEGOCIOS
Programa registrado ante la Direccin General de Profesiones.
OBJETIVO GENERAL
Formar profesionistas capaces de disear, ejecutar y controlar planes estratgicos a travs
del anlisis de los factores productivos para el desarrollo y fomento de las organizaciones
involucradas en la cadena agroalimentaria a nivel nacional e internacional.
DIRIGIDO A:
Profesionistas de las reas de
administracin y mercadotecnia.
la
agronoma,
veterinaria,
ingeniera
industrial,
MAESTRA EN CIENCIAS DE PRODUCCIN PECUARIA

Escuela de Veterinaria
Mario Alberto Acua Aguilar
Tel. (477) 7 10 85 00 ext. 176
macuna@delasalle.edu.mx
Reconocimiento de Validez Oficial de Estudios: SEP No. 2007860
Programa registrado ante la Direccin General de Profesiones
OBJETIVO GENERAL
Formar profesionales capaces de disear y adaptar las tecnologas pecuarias para la
mejora de la productividad, el desempeo y la salud de los animales, mediante la
aplicacin de las tcnicas actuales de investigacin, administracin y comercializacin
pecuaria.
DIRIGIDO A:
Profesionistas de las licenciaturas en: Medicina Veterinaria, Ingeniera Agronmica,
Ingeniera Zootecnista, Ingeniera Agroindustrial y Administracin Agropecuaria.
INFORMES
Escuela de Agronoma
Dr. Oscar Humberto Rocha Franco
Tel. (477) 7 10 85 82
osrocha@delasalle.edu.mx
Pgina 87
UNIVERSIDAD TECNOLGICA DEL SURESTE DE

GUANAJUATO
http://www.utsoe.edu.mx/Nueva%20carpeta/PAI.htm
LICENCIATURA EN PROCESOS AGROINDUSTRIALES
ENFOQUE DE LA CARRERA
La carrera de Procesos Agroindustriales, te ofrece equip de alta tecnologa que podrs
conocer y utilizar de manera prctica durante tu tiempo de estudio con nosotros.
Enfocada al desarrollo de profesionistas especializados en el proceso de alimentos, la
carrera de Procesos Agroindustriales tiene su base en la modificacin, transformacin,
conservacin e industrializacin de las materias primas de orgen agrcola o pecuario.
Transformacin y procesamiento de:
Crnicos
Lacteos
Frutas y hortalizas
Anlsis microbiolgicos
Anlsis de alimentos
Empacado al vaco
Enlatado
Anlisis de suelos
INSTITUTO TECNOLGICO SUPERIOR DE IRAPUATO
Km 12.5 carretera Irapuato-Silao
El Copal
Irapuato C.P. 36821
Telefonos:
(462) 606.7900
(462) 633.2075
Fax:
(462) 606.7900
(462) Ext. 105
http://www.itesi.edu.mx/index.php?option=com_content&task=view&id=79&Itemid=87
* Licenciatura
Biologa
Informtica *
* Ingeniera
Agronoma *
Ambiental *
Bioqumica
Forestal *
PROYECTOS DE INVESTIGACIN
1. Aislamiento y Caracterizacin de microorganismos degradadores de
hidrocarburos aromticos.
2. Sntesis de una serie de anlogos de auxinas y sus compuestos con zinc.
3. Diseo y optimizacin de un biodigestor para tratamiento de aguas residuales de
origen porcicola.
4. Determinacin de insecticidas en pimiento morrn mediante el uso de tecnologas
MEMS
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INSTITUTO TECNOLGICO DE CELAYA

COORDINACIN
Dra. Ma. Cristina Irma Prez Prez
Coordinadora de la Maestra en Ciencias en Ingeniera Bioqumica
Departamento de Ingeniera Bioqumica
Instituto Tecnolgico de Celaya
Ave. Tecnolgico y Antonio Garca Cubas s/n
Celaya, Gto., Mxico 38010
Apartado Postal No. 57
TEL: 01(461) 611-75-75 extensin 329
FAX: 01(461) 611-79-79
e-mail: cristina_perez@itc.mx
http://www.itc.mx/educacion/maestrias/bioquimica/
MAESTRA EN CIENCIAS DE INGENIERA BIOQUMICA
El egresado de la maestra en ciencias en ingeniera bioqumica con orientacin a
biotecnologa, contar con los conocimientos necesarios para desarrollar investigacin
original y de calidad, que conlleve al diseo, mejora, adaptacin y optimizacin de
procesos biotecnolgicos. Adems, podr integrarse al trabajo docente o de
investigacin o seguir desarrollando sus habilidades cientficas a travs de un programa
de doctorado.
PLANTA ACADMICA
El grupo acadmico est integrado por profesores investigadores activos en las reas de
Biotecnologa y Bioingeniera, y pertenecen al Sistema Nacional de Investigadores.
1. Dr. Jos Enrique Botello lvarez
Fenmenos de transporte aplicados en Bioingeniera.
Desarrollo de bioprocesos
2. Dra. Marcela Crdenas Manrquez
Doctora en Ciencias en Bioqumica
Bioqumica y ecologa microbiana.
Diversidad y actividad de comunidades microbianas.
Rehabilitacin de suelos y efluentes gaseoso
3. Dr. Lorenzo Guevara Olvera
Doctor en Ciencias en Biotecnologa de plantas
Interacciones moleculares planta-patgeno, Allium
cepivorum.
Resistencia Natural de ajo cv Blanco Perla a la pudricin.
Diferenciacin celular-Patognesis en hongos.
sativum
Sclerotium
4. Dr. Hugo Jimnez Islas

Fenmenos de Transporte en medios porosos.
Matemticas Aplicadas a la Ingeniera.
Colocacin Ortogonal y colocacin ortogonal en elemento finito.
Optimizacin no lineal y estimacin de parmetros.
Desarrollo de software cientfico.
Pgina 89
5. Dra. Rita Miranda Lpez

Doctora en Ciencia y Tecnologa de Alimentos
Biogeneracin de aromas.
Qumica de cereales.
Anlisis sensorial
Alimentos funcionales, nutracuticos y fitoqumicos.
6. Dra. Claudia Ivonne Muoz Snchez
Doctora en Ciencias en Biotecnologa de Plantas
Interacciones moleculares planta - patgeno en Phytophthora capsici y Capsicum
annuum.
7. Dra. Ma. Cristina Irma Prez Prez
Doctora en Ciencias con Especialidad en Procesos Biotecnolgicos y Alimentarios.
Materiales de empaque, comestibles y biodegradables.
Pelculas y recubrimientos antimicrobianos.
Microencapsulacin de nutraceticos.
8. Dr. Francisco Villaseor Ortega
Doctor en Biotecnologa
Bio-catlisis.
Purificacin de protenas.
Ingeniera de fermentaciones.
Desarrollo de bioprocesos.
Taninos
El programa tiene una orientacin en Biotecnologa, y se divide en dos lneas de
investigacin principales:
1. Bioingeniera
Actualmente se trabaja en los siguientes proyectos de investigacin:
Identificacin y seguimiento de la dinmica de poblaciones de un

consorcio microbiano con capacidad de degradar Thinner por biofiltracin.
Hasta ahora se han identificado las cepas que componen el consorcio
microbiano por mtodos microbiolgicos convencionales y moleculares, se
han diseado y validado sondas moleculares para la identificacin de los
microorganismos que permita el seguimiento in situ de la dinmica de
crecimiento de los mismos. Por otra parte, se han clonado 3 de las 5 enzimas
claves de las rutas de degradacin del tolueno, el principal componente
del thinner, para cuantificar la actividad enzimtica mediante experimentos
tipo northernblot y conocer as, la posible va de degradacin preferencial.
Aislamiento e identificacin de comunidades microbianas de suelos

extremos (Salinos) Agrcolas del estado de Guanajuato. Se colectaron y
tipificaron suelos de todas las regiones agrcolas del estado de Guanajuato
y se aislaron e identificaron los principales grupos de microorganismos de un
suelo salino representativo y un suelo control. Ahora se realizan dinmicas
para evaluar el efecto de la salinidad sobre la actividad de algunas
enzimas clave del ciclo del Nitreno, de donde deriva otro el siguiente
proyecto de investigacin mencionado.
Pgina 90
Anlisis molecular de la actividad de la enzima Amonio Monooxigenasa en

suelos salinos agrcolas del estado de Gto. En ste ltimo se han encontrado
las condiciones necesarias para extraer protenas directamente de suelos
salinos agrcolas (los cuales contienen una gran cantidad de material
hmico) para evaluar la actividad de la enzima AMO-A mediante
experimentos tipo westernblot.
PLANTA DE PROFESORES DE BIOINGENIERA

Dr. Jos Enrique Botello lvarez
Dra. Marcela Crdenas Manrquez
Dr. Hugo Jimnez Islas
2. Biotecnologa Molecular, que se divide en:
Biologa Molecular
A. Lneas de investigacin
Fitopatologa Molecular (virus y hongos)

Interacciones moleculares planta-patgeno.
Biologa Molecular de la diferenciacin de hongos
MODELOS DE ESTUDIO
Capsicum annuum-geminivirus
Sclerotium cepivorum-Allium sativum.
Genes de patogenicidad-genes de resistencia.
Phytophthora capsici-Capsicum annuum.
Aspergillus niger degradadores de taninos hidrolizables y condensables.
Aislamiento y caracterizacin de patgenos de la regin
PLANTA DE PROFESORES BIOLOGA MOLECULAR
Dr. Ramn Gerardo Guevara Gonzlez
Dr. Lorenzo Guevara Olvera
Dra. Claudia Ivonne Muoz Snchez
B. Ciencia y Tecnologa de Alimentos
Laboratorio de Biotecnologa de Alimentos
PLANTA DE PROFESORES DE CIENCIA Y TECNOLOGA DE ALIMENTOS
Dra. Rita Miranda Lpez
Dra. Ma. Cristina Irma Prez Prez
Dr. Francisco Villaseor Ortega
Pgina 91
HIDALGO
Pgina 92
UNIVERSIDAD AUTNOMA DEL ESTADO DE HIDALGO

Contacto
M. en C. Norma Gmes Vera
Responsable
njgv2000@yahoo.com.mx
Centro de Investigaciones en Ciencia y Tecnologa de Alimentos
Av. Universidad Km. 1, Rancho Universitario
Tulancingo de Bravo. 43600 Hidalgo.
Tel. (771) 71 72 000, ext. 4641
Fax (771) 71 72 125
http://www.uaeh.edu.mx/campus/icap/pe_alimentos/maestria/
DIVISIN DE INVESTIGACIN Y POSGRADO
INSTITUTO DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
Centro de Investigacin en Ciencia y Tecnologa de Alimentos (CICyTA)
Av. Universidad Km. 1. Rancho Universitario. Ex Hacienda Aquetzalpa,
Apartado Postal No. 32, Tulancingo, Hidalgo.
Telfono: 01-771-717-2000 Ext. 4641
Fax: (01 771) 71 72 125; 01 775 75 3 34 95
Dra. Alma Delia Hernndez Fuentes
Directora del CICyTA
E-mail: almadhf@yahoo.com.mx
MAESTRA EN ALIMENTOS
rea Acadmica de Ingeniera Agroindustrial
Programa Educativo de Maestra en Alimentos
La apertura de la Maestra en Alimentos se basa, adems, en los objetivos que se
plantean en el Proyecto de Desarrollo y Consolidacin Acadmica (PRODECA) para el
perodo 1999 - 2006. Entre ellos, el de ampliar la cobertura y diversificar la oferta educativa
de la UAEH para atender la creciente demanda de educacin media superior y superior,
evaluar y asegurar la pertinencia de la oferta educativa, adems de evaluar y garantizar
la calidad y la eficiencia de la docencia.
Sobre la base de lo anterior la UAEH se ha comprometido a ampliar la cobertura y
diversificar la oferta educativa a nivel posgrado con la apertura de nuevos planes y
programas de estudio. Estos planes se basan en estudios slidamente fundamentados que
aseguran la formacin de los profesionales que el Estado y el pas requieren
(PRODECA,1999). As, dentro de las metas del Programa de Mejoramiento del Profesorado
(PROMEP) para el perodo 1997 - 2006 se encuentra la apertura de las especializaciones
que se incluyen en este proyecto de posgrado en Alimentos (PROMEP,1998).
Con base a lo anterior, surge la necesidad de participar activamente por parte del
Instituto de Ciencias Agropecuarias, a travs del Centro de Investigacin en Ciencia y
Tecnologa de Alimentos, en la creacin de un programa de posgrado que cubra las
necesidades tanto educativas como sociales para la produccin, conservacin y
transformacin de alimentos.
Pgina 93
MISIN
Formar posgraduados capaces de innovar, aplicar y transferir tecnologa en el rea de los
alimentos mediante la aplicacin de conocimientos cientficos y tecnolgicos para
contribuir al desarrollo de la regin y del pas.
VISIN
El programa de posgrado del Centro de Investigacin en Ciencia y Tecnologa de
Alimentos del Instituto de Ciencias Agropecuarias es reconocido a nivel nacional por la
formacin de posgraduados especialistas altamente capacitados para identificar y
resolver las necesidades de la industria alimentaria, as como por la calidad en el
desarrollo e implementacin de proyectos de investigacin.
OBJETIVOS CURRICULARES
Los objetivos curriculares que se pretenden en este programa estn enfocados a formar
especialistas posgraduados con los conocimientos cientficos y tecnolgicos que le
permitan:
Promover alternativas cientficas y tecnolgicas que contribuyan al mejoramiento

de la alimentacin de la poblacin
Desarrollar, conducir y promover sistemas de conservacin y procesamientos de
alimentos as como el aseguramiento de su calidad
Analizar las caractersticas fsicas, qumicas y nutricionales de los alimentos
Disear y brindar asesora profesional para la realizacin de proyectos de
investigacin en el rea de la transformacin de los alimentos
Manejar e interpretar datos estadsticos aplicados al diseos de experimentos
Participar eficazmente en las actividades de distribucin y comercializacin de la
industria alimentaria
Desarrollarse adecuadamente con profesionalismo y responsabilidad en el
ejercicio de su actividad en los diversos sectores de la industria alimentaria
Poseer habilidad en el manejo de recursos humanos
Directorio Bsico del Instituto de Ciencias Agropecuarias
1. Dr. Carlos Csar Maycotte Morales

Director
2. Qum. Isaas Lpez Reyes
Secretario
3. Arq. Francisco Gayosso Vargas
Administrador
4. Dra. Alma Delia Hernndez Fuentes
Jefa del rea Acadmica de Ing. Agroindustrial
5. Dra. Norma Gemes Vera
Coordinadora Acad mica
INFRAESTRUCTURA Y PLANTA DOCENTE
Centro de Investigacin en Ciencia y Tecnologa

Laboratorios: anlisis especiales; fisicoqumica, biotecnologa, microbiolog a y
anlisis sensorial
Plantas piloto: taller de frutas y hortalizas, taller de lcteos y crnicos.
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PLANTA DOCENTE
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19.
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23.
Dr. Norberto Chavarra Hernndez

Dra. Adriana Ins Rodrguez Hernndez
Dra. Blanca Rosa Rodrguez Pastrana
Dra. Martha Gayosso Canales
Dr. Esl Vzquez Nava
Dra. Elia Nora Aquino Bolaos
M. en C. Rodolfo Gmez Ramrez
Dra. Norma Gemes Vera
Lucila del Carmen Hernndez Corts
Dra. Alma Delia Hernndez Fuentes
M. en C. Irma Morales Rodrguez
Dra. Ma. Isabel Reyes Santamara
M en C. Gabriel Aguirre lvarez
Dr. Javier Mateo Oyage
M. en A. Melitn Jess Franco Fernndez
Dra. Rosa Hayde Alfaro Rodrguez
Dr. Rafael Germn Campos Montiel
Dra. Irma Caro Canales (lder)
M. en A. Roberto Gonzlez Tenorio
Dr. Juan Francisco Hernndez Chvez
Dr. Martn Meza Nieto
M. en C. Diana Jaquelin Pimentel
M en C. Sergio Soto Simental
Cuerpos Acadmicos y Lneas de Investigacin

Profesores Investigadores
Los profesores investigadores que sustentan el PE de Ingeniera en Alimentos se encuentran
agrupados en dos cuerpos acadmicos en etapa de consolidacin, reconocidos por el
Programa para el Mejoramiento del Profesorado (PROMEP), adems, se cuenta con el
Grupo de Investigacin en Manejo Integral de Productos de Origen Animal.
Cuerpo Acadmico de Alimentos de Origen Vegetal
Cuerpo Acadmico en Consolidacin
Lnea de Generacin y Aplicacin Innovadora del Conocimiento:
Fisiologa y tecnologa poscosecha de frutas y hortalizas
Industrializacin de granos y semillas
Almacenamiento y conservacin de granos y semillas
Integrantes:
Dra. Elia Nora Aquino Bolaos, noraquino@yahoo.com
M. en C. Rodolfo Gmez Ramrez, citlali34@hotmail.com
Dra. Norma Gemes Vera, njgv2002@yahoo.com
Lucila del Carmen Hernndez Corts, lch_cortes@yahoo.com.mx
Dra. Alma Delia Hernndez Fuentes (Lder), almadhf@yahoo.com
M. en C. Irma Morales Rodrguez, imorales@colpos.mx
Dra. Ma. Isabel Reyes Santamara, mirs61@yahoo.com
Principales logros (2002-2007):
Produccin acadmica (artculos, captulos de libro, memorias en extenso): 64
Direccin de tesis: 28
Proyectos de investigacin: 18
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Cuerpo Acadmico de Biotecnologa Agroalimentaria

Cuerpo Acadmico en Consolidacin
Bioprocesos agroalimentarios
No obstante que Mxico es un pas megadiverso biolgicamente, se desconoce en gran
medida la disponibilidad de germoplasma, en particular aqulla referente a organismos
individuales y/o consorcios microbianos tiles en fermentaciones para la produccin de
metabolitos valiosos en alimentos, hongos comestibles y/o micorrizgenos,
biocontroladores de plagas, etc. El potencial real de este germoplasma no se ha
aprovechado por lo que es urgente desarrollar nuevos procesos o procesos alternativos a
los ya existentes, que involucren el uso de nuestras riquezas naturales. Un paso importante
para lograr estos fines, involucra los conocimientos y caracterizaciones rigurosas tanto de
especies biolgicas, como de sus productos que tienen o pueden tener valor econmico
sin comprometer la estabilidad de las cadenas alimentarias ni la conservacin del entorno
ecolgico, ya que ste se encuentra muy deteriorado en las regiones productoras de
alimentos porque los procesos de la industria agroalimentaria, en general, adolecen de la
aplicacin de principios generales de ingeniera de procesos y no han considerado el
impacto negativo producido en el medio ambiente.
Integrantes:
Dr. Norberto Chavarra Hernndez (Lder), norberto@uaeh.reduaeh.mx
Dra. Adriana Ins Rodrguez Hernndez, inesr@uaeh.reduaeh.mx
Dra. Blanca Rosa Rodrguez Pastrana, blanrop2004@yahoo.com.mx
Colaboradores:
Dra. Martha Gayosso Canales, gayossoc@yahoo.com.mx
Dr. Esl Vzquez Nava, eslinv@hotmail.com
Investigaciones en:
Bioingeniera de fermentaciones (produccin de bioinsecticidas, bebidas
fermentadas, aditivos alimentarios)
Bioingeniera de procesos alimentarios (diseo y control de procesos)
Reologa y textura de alimentos
Biopolmeros (extraccin, caracterizacin qumica y reolgica)
Hongos (micorrizgenos, comestibles)
Implementacin de mtodos bsicos de diversidad gentica basados en la PCR
para identificar especies de hongos
11 Artculos cientficos en revistas indexadas con arbitraje internacional
4 Artculos de divulgacin
115 contribuciones en congresos nacionales e internacionales
16 proyectos de investigacin cientfica (6 en proceso)
20 tesis de licenciatura, 7 tesis de maestra
Seminario de Biotecnologa (permanente)
Encuentro Universitario de Biotecnologa (anual)
Colaboracin con grupos de investigacin nacionales e internacionales (Depto
Alimentos y Biotecnologa de FQ-UNAM; Universidad de las Amricas-Puebla,
CINVESTAV-Irapuato; CINVESTAV-Zacatenco; CIRN-Universidad de las Azores,
Portugal; INIFAP; IBT-UNAM; CIAD; UPIBI-IPN; Instituto de FitosanidadCOLPOS).
Premio Nacional en Ciencia y Tecnologa de Alimentos 2005. Categora Ctedra
Coca-Cola para jvenes investigadores.
Pgina 96
Mencin honorfica en el Premio Alfredo Snchez Marroqun a las Mejores Tesis

en Biotecnologa y Bioingeniera 2007 en la categora de Maestra. Tesis
Produccin del nematodo entomopatgeno Steinernema carpocapsae en
cultivo
monoxnico sumergido en biorreactor Air-lift con recirculacin interna Distincin
otorgada en Mxico por la Sociedad Mexicana de Biotecnologia y Bioingenieria,
A. C.
Grupo de Investigacin en Manejo Integral de Productos de Origen Animal

Tecnologa y Manejo Sustentable de Alimentos de Origen Animal
Estudia los productos de origen animal, desde dos puntos de vista:
1)
Calidad
integral,
microbiolgica,
propiedades
fsicas
y
qumicas,
2) El manejo sustentable de los residuos que genera la industria de los alimentos.
Integrantes:
Dra. Rosa Hayde Alfaro Rodrguez
Dr. Rafael Germn Campos Montiel
Dra. Irma Caro Canales (lder)
M. en A. Roberto Gonzlez Tenorio
Dr. Juan Francisco Hernndez Chvez
Dr. Martn Meza Nieto
M. en C. Diana Jaquelin Pimentel
M en C. Sergio Soto Simental
Colaboradores:
M en C. Gabriel Aguirre lvarez
Dr. Javier Mateo Oyage
M. en A. Melitn Jess Franco Fernndez
20 comunicaciones a congresos nacionales e internacionales
5 artculos en revistas arbitradas e indexadas
Direccin de tesis: 15
Convenios con instituciones educativas nacionales e internacionales: 3 (2 en
proceso).

INSTITUTO DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
Centro de Investigaciones Forestales
Direccin: Rancho Universitario, Ex Hacienda Aquetzalpa,
Apartado Postal No. 32, Tulancingo, Hidalgo.
Telfono: (01771) 71 72 000, Ext. 4640.
Fax: 01-771-717-2125
Carlos Csar Maycotte Morales.
Director
E-mail: maycotte@uaeh.reduaeh.mx
http://www.uaeh.edu.mx/investigacion/forestales/index.html
Antecedentes
La investigacin forestal de los tres ecosistemas forestales existentes en el estado de
Hidalgo a sido practicada parcialmente por diferentes instituciones que realizan
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investigacin forestal en Mxico, entre las que destacan las siguientes: Universidad
Autnoma Chapingo (UACh), Colegio de Postgraduados (CP), Universidad Autnoma de
Mxico (UNAM), y el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales y Agropecuarias
(INIFAP).
El INIFAP, es la nica institucin que oficialmente realiza investigacin agropecuaria y
forestal en el estado de Hidalgo, sin embargo, no cuenta con investigadores forestales en
el estado. La mayor parte de la investigacin realizada en el estado, esta enfocada a los
estudios taxonmicos de algunas especies arbreas, arbustivas y herbceas. Se han
detectado deficiencias de investigacin en las diferentes reas de la dasonoma, por lo
que la Universidad Autnoma del Estado de Hidalgo (UAEH), a travs del Centro de
Investigaciones Forestales (CIF), contribuir en el desarrollo de investigacin bsica y
aplicada de los recursos forestales del estado de Hidalgo.
Objetivo
Conservacin y manejo sustentable de la vegetacin forestal en el estado de Hidalgo.
Restauracin de Ecosistemas Forestales del Estado de Hidalgo.
PLANTILLA DE INVESTIGADORES
1. Carlos Csar Maycotte Morales.
Telfono: 01-771-717-2000 Ext. 4640
Fax: 01-771-717-2125
E-mail: maycotte@uaeh.reduaeh.mx
Puesto: Director, Profesor-Investigador.
FORMACIN PROFESIONAL
Licenciatura: Ingeniero Agrcola con orientacin en Agroecosistemas.
Institucin: Universidad Nacional Autnoma de Mxico.
Maestra en ciencias: Maestra en Ciencias (Biologa).
Doctorado: Ciencias Forestales.
Institucin: Colegio de Postgraduados, Montecillo, Texcoco, Mxico.
TRABAJOS DE INVESTIGACIN
Asesor y parte del comit examinador de ms de 60 tesis de licenciatura:
Fertilidad de suelos forestales bajo disturbio.
Dinmica de repoblacin natural de Pinus patula.
2. Gustavo Alonso Lpez Zepeda
Telfono: 01-771-717-2000 Ext. 4640
Fax: 01-771-717-2125
E-mail: zepelop@hotmail.com
Puesto: Profesor-Investigador.
Licenciatura: Biologa.
Institucin: Universidad Autnoma de Nuevo Len.
Maestra en ciencias: Maestra en Ciencias Forestales.
Institucin: Universidad Autnoma de Nuevo Len.
INVESTIGACINES REALIZADAS
Algunos hongos micorrzicos vesculo arbusculares (VA) asociados a los matorrales
sensulato de los municipios de Linares y Hualahuises, Nuevo Len.
LNEA DE INVESTIGACIN
Restauracin de ecosistemas forestales del estado de Hidalgo.
Pgina 98
3. Alfonso Surez Islas.

4. Celina Palacios Mendoza.
Telfono: 01-771-717-2000 Ext. 4640
Fax: 01-771-717-2125
E-mail: nilecpm@yahoo.com.mx
Licenciatura: Ingeniero Agrnomo en Sistemas de Produccin Agroindustrial.
Institucin: Instituto Tecnolgico agropecuario 29.
Maestra en ciencias: Entomologa y acarologa.
Institucin: Colegio de Postgraduados; Montecillo, Texcoco, Mxico.
1999. Propagacin de micelio de Pleurotus ostreatus comparando cuatro medios
de cultivo y un gelificante.
2002. Efectividad biolgica de dos productos no convencionales para el control
de la cochinilla silvestre del nopal Dactylopius opuntiae Cockerell (Homoptera:
Dactylopiidae).
2002. Produccin rustica de hongos comestibles (Pleurotus sp.) en la Huasteca
Hidalguense.
2002. Longevidad de cepas nativas del hongo entomopatgeno de Paecilomyces
sp. en sustrato de arroz y medio de cultivo
5. Joel Meza Rangel
Telfono: 01-771-717-2000 Ext. 4640
Fax: 01-771-717-2125
E-mail: jomera@yahoo.com
Licenciatura: Qumico en Alimentos.
Institucin: Universidad Autnoma de Quertaro.
Maestra en ciencias: Fruticultura.
Institucin: Programa de Fruticultura. Colegio de Postgraduados.
Doctorado: Fruticultura.
Tesis de Licenciatura: Caracterizacin del aceite esencial de cebolla (Allium cepa
L.).
Tesis de Maestra: Preacondicionamiento en el control de dao por fro y calidad
en el almacenamiento refrigerado de toronja.
Tesis de Doctorado: Tecnologas para disminuir sensibilidad al fro en frutos de
toronja con cuarentena por bajas temperaturas.
Restauracin de ecosistemas forestales del estado de Hidalgo.
6. Jos Gonzlez valos.
Telfono: 01-771-717-2000 Ext. 4640
Fax: 01-771-717-2125
E-mail: goavjo@hotmail.com
Licenciatura: Ingeniero Forestal.
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Institucin: Universidad Autnoma Agraria Antonio Narro.

Maestra en ciencias: Forestales.
Institucin: Divisin de Ciencias Forestales, Universidad Autnoma Chapingo.
Doctorado: En Ciencias Forestales.
Estudiante de Doctorado.
INVESTIGACIONES REALIZADAS
Encargado de los proyectos: (1993-1995)
Prcticas vegetativas para el control de la erosin en crcavas.
Evaluacin de prcticas de control de la desertificacin.
Produccin de traspatio.
Tratamientos para la germinacin de semillas de Juniperus sp.
Tratamientos para la germinacin de semillas de Acacia berlandieri.
Establecimiento y manejo de una plantacin de cortadillo (Nolina sp.).
7. Juana Fonseca Gonzlez.
Telfono: 01-771-717-2000 Ext. 4640
Fax: 01-771-717-2125
E-mail: fonsecaj@uaeh.reduaeh.mx
Licenciatura: Ingeniero Forestal con Orientacin en Silvicultura.
Maestra en ciencias: En Ciencias Forestales.
Doctorado: Entomologa y Acarologa (Estudiante).
2000. Descripcin y ciclo de vida de la chinche del fresno Tropidosteptes
chapingoensis Carvalho & Rosas (Hemiptera:Miridae).
1995. La situacin fitosanitaria de los bosques del norte de Sonora.
8. Juana Jurez Muoz.
Telfono: 01-771-717-2000 Ext. 4640
Fax: 01-771-717-2125
E-mail: juanijm2002@yahoo.mx
Licenciatura: Biologa.
Maestra: Maestra en Ciencias (Gentica).
Institucin: Colegio de Postgraduados, Montecillo, Texcoco, Mxico
Doctorado: Doctorado en Ciencias (Biologa)
Estudio del efecto de NaCl y Kanamicina en los procesos de divisin celular,
rediferenciacin y desarrollo de yemas de Lycopersicon esculentum y Saccharum
officinarum.
Estudio de un mtodo de transformacin para Lycopersicon esculentum y
Nicotiana tabacum.
Pgina 100
Marcadores moleculares en el gnero Prosopis.

Colaborador en los proyectos:
Caracterizacin de microorganismos promotores del desarrollo vegetal y su
impacto en sistemas de produccin. Financiado por el Consejo Nacional de
Ciencia y Tecnologa. De Enero de 1996 a Diciembre de 1997.
Caracterizacin molecular de poblaciones de mezquite y anlisis de su
comportamiento in vitro. Financiado por el Consejo Nacional de Ciencia y
Tecnologa. De Enero de 1999 a Julio de 2000.
9. Jos Rodolfo Goche Tlles.
Telfono: 01-771-717-2000 Ext. 4640
Fax: 01-771-717-2125
E-mail: rodolfog@uaeh.reduaeh.mx
Licenciatura: Ingeniero Forestal con Orientacin en Industrias Forestales.
Maestra: Maestra en Ciencias Forestales.
Doctorado: Ciencias Forestales.
10. Rodrigo Rodrguez Laguna.
Telfono: 01-771-717-2000 Ext. 4640
Fax: 01-771-717-2125
E-mail: rodrigor@uaeh.reduaeh.mx
Licenciatura: Ingeniero Agrnomo Forestal
Institucin: Universidad Autnoma Agraria Antonio Narro.
Maestra en ciencias: Recursos Naturales, Especialidad Forestal.
Institucin: Colegio de Postgraduados en Ciencias Agrcolas, Montecillos, Mxico.
1996. Variacin morfolgica en algunas poblaciones naturales de Pinus arizonica
Engelm. Buenavista, Saltillo, Coahuila. Mxico. Septiembre.
1999. Variacin en el patrn de crecimiento en el brote terminal de procedencias
de Pinus engelmannii Carr. Montecillo, Texcoco. Edo. de Mxico. Mxico. Marzo,
1999
11. Rosa Isela Quiroz Vzquez.
Telfono: 01-771-717-2000 Ext. 4640
Fax: 01-771-717-2125
E-mail: rosaq@uaeh.reduaeh.mx
Licenciatura: En Biologa.
Institucin: Universidad Veracruzana. Facultad De Biologa.
Maestra en ciencias: Forestales.
Doctorado: En Ciencias Forestales
Institucin: Colegio de Postgraduados, Montecillo, Texcoco, Mxico
Pgina 101
Nmero
cromosmico
de
aristolochia
pueblana
ortega
&
ortega
(aristolochiaceae).
Variacin morfolgica en caractersticas de acculas, conos y semillas y evaluacin
de un ensayo de progenie de Pinus radiata var. Cedrosensis (howell) axelrod.
INSTITUTO DE CIENCIAS BSICAS E INGENIERA
Centro de Investigaciones Qumicas
http://www.uaeh.edu.mx/investigacion/quimica/index.html
El Centro de Investigaciones Qumicas de la Universidad Autnoma del Estado de Hidalgo
fue creado por acuerdo del H. Consejo Universitario el 13 de noviembre de 1985, iniciando
sus funciones en el mes de julio de 1987.
Su misin es organizar, realizar y difundir investigaciones en las diversas ramas de la
qumica que coadyuven al desarrollo integral de la universidad, de la entidad y del pas;
as como formar recursos humanos para la generacin y aplicacin del conocimiento.
Infraestructura
El nuevo edificio del Centro de Investigaciones Qumicas fue construido en agosto de
1998, inaugurado por el entonces Gobernador del Estado de Hidalgo Lic. Humberto Lugo
Gil y el Rector Lic. Juan Manuel Camacho Bertrn.
El edificio cuenta con 10 laboratorios para las reas de investigacin de Ciencias
Ambientales, Fisicoqumica, Microbiologa, Qumica de los Alimentos, Qumica Analtica,
Qumica Inorgnica y Qumica Orgnica; una biblioteca, dos aulas para el posgrado, un
laboratorio de prueba y 11 cubculos para equipos.
MAESTRA EN QUMICA
Informes: Ciudad Universitaria, Centro de Investigaciones Qumicas, Carr. Pachuca Tulancingo km. 4.5, Pachuca, Hgo., Tel. (017) 717 20 00 Ext. 6501
OBJETIVOS
Formar maestros en qumica con conocimientos profundos y slidos de su campo
disciplinar mediante una preparacin acadmica e investigativa que les permita:
Tener las bases necesarias para iniciarse en el campo de la investigacin y

prepararse para proseguir con los estudios de Doctorado.
Demostrar un eficiente desempeo disciplinar a partir de una visin crticareflexiva que le permita asumir liderazgo en los equipos inter, intra y
multidisciplinarios.
PERFIL DE INGRESO
El perfil de ingreso que debe cubrir el aspirante a la Maestra en Qumica es aquel que
cuente con la licenciatura en cualquier rea de la qumica con espritu de superacin y
disponibilidad de tiempo para apoyar la investigacin bsica y/o aplicada.
Pgina 102
PERFIL DE EGRESO
El Maestro en Qumica egresado de la Universidad Autnoma del Estado de Hidalgo,
tendr una formacin acadmica-investigativa, con un gran nivel de competencia,
capaz de actuar profesionalmente en distintos campos de accin como son el sector
industrial, pblico y privado, en centros de investigacin y en el ejercicio libre de la
profesin podr:
Dominar las habilidades de investigacin de un conjunto de mtodos y

tcnicas tericas y experimentales de su campo de accin profesional.}
Manejar de manera crtica la informacin tcnica y/o cientfica de fuentes
especializadas de actualidad en las ciencias qumicas.
Desempear labores tanto en el sector pblico como en el privado. En el
primero, se puede desempear colaborando en la investigacin en funcin
de su solidez conceptual; en el segundo, podr desempearse en el rea
industrial participando y mejorando los procesos industriales existentes, as
como diseando procesos para obtencin de nuevos productos.
Divulgar y transmitir los conocimientos adquiridos mediante cursos,
conferencias, publicacin de artculos y conformando equipos inter, intra y
multidisciplinarios de alto prestigio en su campo de accin profesional.
DOCTORADO EN QUMICA
OBJETIVOS
Formar investigadores que resuelvan problemas tericos, prcticos, e investigativos de
acuerdo con su campo de accin profesional, donde la investigacin constituya el eje
que genere la aplicacin de nuevos conocimientos.
Aplicar los mtodos modernos experimentales y tericos a partir de los supuestos que
ofrece la flexibilidad del plan de estudios enfocados a las diferentes reas disciplinares.
Formar investigadores de alto nivel para el desarrollo de la ciencia y la tecnologa en
coherencia con los cambios de la sociedad contempornea, nacional e internacional.
Formar investigadores con capacidad creativa, analtica, reflexiva y de liderazgo en
funcin de desarrollar trabajos de investigacin en equipos multi, interdisciplinares e
interinstitucionales.
PERFIL DE INGRESO
El perfil de ingreso que debe cubrir el aspirante al Doctorado en Qumica es aquel que
cuente con la licenciatura en cualquier rea de la qumica con espritu de superacin y
disponibilidad de tiempo para crear, desarrollar y dirigir proyectos de investigacin bsica
y/o aplicada.
PERFIL DE EGRESO
El Doctor en Qumica egresado de la Universidad Autnoma del Estado de Hidalgo,
tendr una formacin acadmica-investigativa, con un gran nivel de competencia,
capaz de actuar profesionalmente en distintos campos de accin como son el sector
industrial, pblico y privado, en centros de investigacin y en el ejercicio libre de la
profesin podr:
1. Desarrollar investigacin original ya sea bsica y/o aplicada de alto nivel en el
rea de la qumica.
2. Aplicar un amplio conjunto de mtodos y tcnicas tericas y experimentales de
alto nivel de su campo de conocimiento.
Pgina 103
3. Manejar de manera crtica la informacin cientfica de fuentes especializadas de

actualidad en las ciencias qumicas.
4. Dirigir grupos de investigacin de excelencia.
5. Dirigir y evaluar proyectos de investigacin.
6. Desempear labores tanto en el sector pblico como en el privado. En el primero,
se puede desempear con excelencia en la investigacin en funcin de su solidez
conceptual; en el segundo, podr desempearse en el rea industrial innovando,
diseando y dirigiendo procesos industriales, que den respuesta a los retos que la
sociedad demanda.
7. Divulgar y transmitir los conocimientos adquiridos conformando equipos iner, intra y
multidisciplinarios de alto prestigio en su campo de accin profesional mediante:
cursos, conferencias y artculos cientficos arbitrados internacionalmente y a travs
de la generacin de patentes.
8. Crear, dirigir y organizar nuevos programas de Maestra y Doctorado en el rea de
la Qumica.
9. Generar espacios que constituyan clulas promotoras de nuevos centros de
investigacin en el rea de las ciencias qumicas.
INFORMES: Centro de Investigaciones Qumicas, Dr. Carr. Pachuca - Tulancingo km. 4.5,
Pachuca, Hgo., Tel. (01 771) 71 72 000, ext. 6501,6785.
CUERPO ACADMICO DE QUMICA BSICA
1. Alvarado Rodrguez Jos Guadalupe
Lugar de adscripcin: Centro de Investigaciones Qumicas.
rea de Investigacin: Qumica Inorgnica.
Actualmente es Investigador Nacional I, posee el Perfil PROMEP Nivel II de
Doctorado que otorga la SEP y es Profesor de Tiempo Exclusivo de la UAEH.
Estudios de Licenciatura: Qumico, FES-C, UNAM.
Estudios de Posgrado: Doctorado en Ciencias Qumicas.
Especialidad Qumica Inorgnica, UNAM.
Qumica de Coordinacin de Elementos Representativos Pesados.
Qumica de Anillos Inorgnicos que contienen As, Sb, Bi y Te.
Caracterizacin Estructural Mediante Experimentos de Difraccin.
2. lvarez Hernndez Alejandro
3. Andrade Lpez Noem
Area de Investigacin: Qumica Inorgnica.
Correo electrnico: nandrade@cevide.reduaeh.mx
Perteneciente al Sistema Nacional de Investigadores:
Investigadora Nacional I
Perfil PROMEP que otorga la SEP.
Estudios de Licenciatura: Qumico Farmacutico Bilogo, Universidad Veracruzana;
Estudios de Doctorado en Ciencias Especialidad Qumica Inorgnica, Centro de
Investigacin y de Estudios Avanzados del IPN.
Qumica de Coordinacin de Metales Representativos Ligeros y del grupo 10.
Qumica de Ligantes Nitrogenados multidentados con hibridacin sp2.
Pgina 104
4. Lpez Ruiz Heraclio

Nombre: Heraclio Lpez Ruiz
Area de Investigacin: Qumica Orgnica.
Correo electrnico: heraclio@uaeh.reduaeh.mx
Profesor Investigador Titular de Tiempo Completo.
Estudios de Licenciatura: Qumico Industrial, BUAP Puebla, Mxico.
Estudio de Posgrado: Doctorado en Ciencias, Especialidad en Qumica Orgnica
CINVESTAV-IPN, Mxico.
Posdoctorado: 2000-2001 (Qumica de Radicales libres), Institut de Chimie des
Substances Naturalles (ICSN) CNRS, Gif Sur Yvette, Francia.
- Sntesis asimtrica.
- Sntesis de productos naturales por radicales libres.
- Determinacin de estructuras por RMN.
5. Melndez Rodrguez Myriam
Lugar de adscripcin: Centro de Investigaciones Qumicas
rea de investigacin: Qumica Orgnica
Correo elctrnico: melendez@uaeh.reduaeh.mx
Profesor Investigador Titular de Tiempo Completo.
Actualmente es Investigador Nacional Nivel 1 y Profesor con Perfil Promep.
Estudios
de
Licenciatura:
Qumico
Farmacobilogo.
Escuela
de
QumicoFarmacobiloga de la Universidad Michoacana de San Nicols de
Hidalgo. Morelia, Michoacn.
Estudios de Posgrado: Doctorado en Qumica en la especialidad de Qumica
Orgnica. Departamento de Qumica, Centro de Investigaciones y de Estudios
Avanzados del IPN. Mxico, D. F.
Sntesis orgnica
Resonancia Magntica Nuclear
Anlisis conformacional
Fotoqumica
Qumica con microondas
6. Quintero Mogica Dora Luz
7. Rojas Lima Susana
Correo electrnico: lima@uaeh.reduaeh.mx
Actualmente es Investigadora Nacional Nivel 1, posee el Perfil PROMEP Nivel II de
Doctorado que otorga la SEP y es Profesora de Tiempo Exclusivo de la UAEH.
Estudios de Licenciatura: Qumico Industrial, Universidad Autnoma de Tlaxcala.
Estudios de Posgrado: Doctorado en Ciencias, Especialidad Qumica Orgnica,
CINVESTAV-IPN. Posdoctorado en la Universidad de Mnich, Alemania.
Sntesis Asimtrica.
Pgina 105
Sntesis de heterociclos con C, N, O, B.

Productos Naturales.
Resonancia Magn tica Nuclear.
Difraccin de Rayos-X.
8. Salazar Pereda Vernica
Correo electrnico: salazar@uaeh.reduaeh.mx
Nombramiento como Profesor Investigador Titular de Tiempo completo categora
C de la Universidad Autnoma del Estado de Hidalgo.(1/09/1999 a la fecha)
Posgrado:
Doctorado en Qumica Inorgnica.
Especialidad en Qumica
Organometlica.
Universidad de Sevilla
Consejo Superior de Investigaciones Cient ficas (CSIC)
Qumica de Compuesto de Iridio y Rodio
NIVEL EN EL S. N. I.
Evaluacin del Sistema Nacional de Investigadores SIN (INVESTIGADOR NIVEL 1
(2006-2009) evaluacin reciente.
9. Snchez Cabrera Gloria
Lugar de Adscripcin: Centro de Investigaciones Qumicas.
Correo Electrnico: gloriasa@uaeh.reduaeh.mx
Actualmente es profesora investigadora titular de tiempo completo y posee el
reconocimiento de profesora con perfil deseable PROMEP.
Estudios de Licenciatura: Qumico Industrial, BUAP, Puebla, Mxico
Estudios de Posgrado: Doctorado en Ciencias, especialidad en Qumica
Inorgnica, Departamento de Qumica del CINVESTAV-IPN. Mxico, D. F.
Posdoctorado: (Dispositivos electrnicos moleculares). Departamento de Ingeniera
Elctrica de la Universidad de Carolina del Sur, USC. Columbia, SC. USA
REA DE INVESTIGACIN
Estudio de la qumica de coordinacin en cmulos metlicos (Diseo Molecular),
realizando la sntesis y caracterizacin de nuevos compuestos polinucleares
organometlicos y de coordinacin de rutenio, osmio y oro, con ligantes que
contienen nitrgeno, azufre y fsforo, con potencial aplicacin en catlisis
homognea, especficamente en reacciones de hidrogenacin asimtrica de
enlaces dobles C=C, C=N y/o C=O.
PROYECTOS
Estudios de c mulos heteronucleares de rutenio, osmio y oro con ligantes
nitrogenados y azufrados con aplicacin en la qumica de nanopartculas
Sntesis enantioselectiva de aminocidos, aminas y alcoholes, mediante
hidrogenacin cataltica con complejos organometlicos quirales.
10. Snchez Zavala Maricruz
Lugar de adscripcin: Instituto de Ciencias Bsicas e Ingeniera.
rea acadmica: Qumica
Cuerpo Acadmico: Qumica Bsica.
Pgina 106
Lnea de Investigacin: Sntesis de Compuestos Orgnicos.

rea de Investigacin: Qumica Orgnica.
Correo electrnico: msanchez@uaeh.reduaeh.mx
Actualmente cuanta con el Perfil Deseable, otorgado por PROMEP.
Estudios de Licenciatura:
Instituto de Ciencias Exactas, Universidad Autnoma del Estado de Hidalgo.
Licenciatura en Qumica. Titulacin automtica por promedio.
Estudios de Posgrado:
Universidad Nacional Autnoma de Mxico, Facultad de Qumica, Departamento
de Farmacia. Maestra en Ciencias Qumicas especialidad en Qumica
Farmacutica. Tesis de Maestra: "Evaluacin Antimicrobiana de tres especies de
plantas del gnero Gnaphalium y caracterizacin de los principios activos".
Universidad Autnoma del Estado de Hidalgo, Instituto de Ciencias Bsicas e
Ingeniera, Centro de Investigaciones Qumicas. Doctorado en Qumica. Tesis de
Doctorado: Oxidacin de derivados indlicos con dimetilioxirano y su aplicacin
en la sntesis de productos naturales.
11. Surez Castillo Oscar Rodolfo
Correo electrnico: osuarez@uaeh.reduaeh.mx
Actualmente es Investigador Nacional I.
Estudios de Licenciatura: Qumico Farmacutico Bilogo, B.U.A.P Puebla.
Estudios de Posgrado: Doctorado en Ciencias, Especialidad Qumica Orgnica,
CINVESTAV-IPN.
- Sntesis Orgnica.
- Fitoqumica.
- Sntesis Total de Productos Naturales.
12. Tapia Benavides Antonio Rafael
Correo electrnico: tapiab@uaeh.reduaeh.mx
Actualmente es Investigador Nacional I y posee el Perfil PROMEP Nivel II de
Doctorado que otorga la SEP. Profesor en la licenciatura en Qumica y del
Posgrado en Ciencias Qumicas que se imparten en la UAEH.
Estudios de Licenciatura: Qumico, FES-C, UNAM.
Estudios de Posgrado: Doctorado en Ciencias, especialidad Qumica Inorgnica,
CINVESTAV-IPN.
Compuestos derivados de aminocidos.
Compuestos de coordinacin heterocclicos.
Caracterizacin estructural mediante la resonancia magntica multinuclear.
13. Tlahuextl Romero ngela Margarita
Correo electrnico: tromero@uaeh.reduaeh.mx
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Actualmente es Investigadora Nacional I, posee el Perfil PROMEP Nivel II de

Doctorado que otorga la SEP y es Profesora de Tiempo Exclusivo de la UAEH.
Estudios de Licenciatura: Qumico Industrial, BUAP, Puebla.
Estudios de Posgrado: Doctorado en Ciencias, Especialidad Qumica Inorgnica,
CINVESTAV-IPN.
Sntesis de ligantes y compuestos de arsnico.
14. Torres Valencia J. Jess Martn
15. Villagmez Ibarra Jos Roberto
Correo electrnico: jrvi@uaeh.reduaeh.mx
Profesor Investigador Tiempo Completo. Miembro SNIi nivel 1 y perfil Promep. Lder
de un Cuerpo Acadmico.
Estudios de Licenciatura: Qumico Farmacobilogo, Universidad Michoacana de
San Nicols de Hidalgo.
Estudios de posgrado: Maestra Y Doctorado en Qumica Orgnica en el Cinvestav
IPN.
Especialidad: Qumica Orgnica.
Fitoqumica y sntesis de productos naturales.
16. Zuno Cruz Francisco Javier
Lugar de Adscripcin: Centro de Investigaciones Qumicas.
Correo Electrnico: fjzuno@uaeh.reduaeh.mx
Actualmente es profesor investigador titular de tiempo completo y posee el
reconocimiento de profesor con perfil deseable PROMEP.
Estudios de Licenciatura: Ingeniero Qumico, UAM-Azcapotzalco, Mxico, D. F.
Estudios de Posgrado: Doctorado en Ciencias, especialidad en Qumica
Inorgnica, Departamento de Qumica del CINVESTAV-IPN. Mxico, D. F.
Posdoctorado: (Dispositivos electrnicos moleculares). Departamento de Ingeniera
Elctrica de la Universidad de Carolina del Sur, USC. Columbia, SC. USA.
REA INVESTIGACIN
Estudio de cmulos de metales de transicin de cobalto, hierro, rutenio y osmio
con ligantes insaturados, con potencial aplicacin cataltica en el crecimiento de
cadenas orgnicas; As como tambin el estudio de compuestos metlicos que
contienen ligantes donadores, con propiedades electrnicas y estricas que
propicien la activacin de enlaces N-C y S-C, como potenciales catalizadores en
proceso de HDN y HDS.
Cuerpo Acadmico de Qumica analtica y Qumica fsica de Soluciones y Superficies
17. Galn Vidal Carlos Andrs
Area de Investigacin: Qumica Analtica.
Correo electrnico: galanv@uaeh.reduaeh.mx
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Actualmente es Investigador Nacional Nivel 1 y cuenta con el Perfil PROMEP que

otorga la SEP.
Estudios de Licenciatura: QFB, UNAM.
Estudios de posgrado: Doctorado en Qumica.
Especialidad: Qumica Analtica, Univ. Autnoma en Barcelona, Espaa.
Desarrollo de sensores y biosensores electroqumicos.
Estudio de qumica de soluciones.
18. Guevara Snchez Alfredo
19. Mendoza Huizar Luis Humberto
rea de Investigacin: Fisicoqumica.
Correo electrnico: hhuizar@uaeh.reduaeh.mx
Estudios de Licenciatura: Ingeniera Qumica, Universidad de Guanajuato
Estudios de posgrado: Doctor en Qumica con Mencin Honorfica otorgada por la
Universidad Nacional Autnoma de Mxico. Universidad que otorg el grado:
Universidad de Guanajuato
Especialidad: Qumica Terica y Electroqumica
Estudio a nivel fundamental de la cintica de electrodepositacin de iones
metlicos sobre substratos de diferente naturaleza
Estudio de propiedades electrnicas de superficies y molculas de inters qumico
20. Giaan Arturo lvarez Romero
Cuerpo Acadmico:Qumica Analtica y Qumica Fsica de Soluciones y Superficies
Actualmente Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel 1, posee el
Perfil PROMEP en Tramite y Profesor Titular B de Tiempo Completo
Grados obtenidos:
* Doctorado en Ciencia Qumicas en la Universidad Autnoma Metropolitana
Iztapalapa
* Maestra en Ciencias Qumicas en la Universidad Autnoma Metropolitana
Iztapalapa
* Licenciatura en Qumica en la Universidad Autnoma Metropolitana Iztapalapa
ESTANCIAS:
* Postdoctorado en el rea de Electroqumica de la Universidad Autnoma del
Estado de Hidalgo
COLABORACIONES EXTERNAS:
* rea de Qumica Analtica de la Universidad Autnoma Metropolitana
Iztapalapa
* rea de Ciencias de los Materiales de la Universidad Autnoma Metropolitana
Azcapotzalco
* Departamento de Bioelectrnica del Centro de Investigaciones y Estudios
Avanzados del Instituto Politcnico Nacional
* Centro Nacional de Microelectrnica de Barcelona, Espaa
21. Paez Hernndez Ma. Elena
rea de Investigacin: Qumica Analtica.
Correo electrnico: paezh@uaeh.reduaeh.mx
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Licenciatura en Qumica. Facultad de Estudios Superiores Cuautitln-Universidad
Nacional Autnoma de Mxico.
Maestra en Qumica. Departamento de Qumica. Universidad Autnoma de
Barcelona, Espaa
Doctorado en Ciencias Bsicas e Ingeniera Universidad Autnoma MetropolitanaUnidad Azcapotzalco.
DISTINCIONES
Candidato a Investigador Nacional. Sistema Nacional de Investigadores, Consejo
Nacional de Ciencia y Tecnologa.
Reconocimiento como Profesor de Tiempo Completo con Perfil Deseable
(PROMEP). Secretara de Educacin Pblica, Subsecretara de Educacin Superior
e Investigacin Cientfica.
Estudios fisicoqumicos de los procesos de extraccin lquido-lquido de especies
metlicas.
Separacin y recuperacin de especies por membranas lquidas en diferentes
configuraciones.
Desarrollo de mtodos de separacin.
22. Godoy Reyes Joseantonio
Area de Investigacin: Qumica Analtica.
Correo electrnico: jgodoy@uaeh.reduaeh.mx
Profesor Investigador Tiempo Completo, posee perfil Promep.
Estudios de Licenciatura: Q.F.B. Universidad Veracruzana, Orizaba, Ver., 1997.
Estudios de posgrado: Doctorado en Ciencias Qumicas. Universidad de Santiago
de Compostela, Lugo, Espaa, 2002.
Especialidad: Qumica Analtica.
Sistemas de separacin: Electroforesis Capilar, HPLC, Field-Flow Fractionation.
- Determinacin de pesticidas en mieles mediante Electroforesis Capilar.
Responsable del proyecto, 2003-2004.
- Influencia de diferentes tensioactivos para la separacin de protenas mediante
Electroforesis Capilar. Responsable del proyecto, 2003.
23. Cruz Borbolla Julin
Lugar de adscripcin: Centro de Investigaciones Qumicas. rea de Investigacin:
Qumica Terica.
Correo electrnico: jcruzborbolla@yahoo.com.mx
Investigador Nacional Nivel 1
Estudios de Licenciatura: QUMICO, Facultad de Qumica, UNAM
Estudios de Maestra: Ciencias Qumicas, Facultad de Qumica, UNAM
Estudios de Doctorado: Ciencias Qumicas, Facultad de Qumica, UNAM
Estudios de Posdoctorado. Qumica Cuntica, UAM Iztapalapa.
Aplicacin de mtodos computacionales (Ab Initio y DFT), para determinar las
propiedades electrnicas y estructurales de molculas orgnicas y su interaccin
con superficies metlicas. Estas investigaciones permiten hacer desarrollo
tecnolgico, en aplicaciones como inhibidores de corrosin y sensores qumicos;
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adems son importantes en diversas reas como corrosin y Ciencia de Nuevos

materiales.
24. Sierra Zenteno Araceli
Cuerpo Acadmico Ciencias Ambientales
25. Beltrn Hernndez Rosa Icela
Lugar de adscripcin: Centro de Investigaciones Qumicas
Area de Investigacin: Ciencias Ambientales.
Correo electrnico: rosa@uaeh.reduaeh.mx
Profesor Investigador Titular B con perfil PROMEP.
Candidato a Investigador del Sistema Nacional de Investigadores.
Estudios de Licenciatura: Ingeniera Bioqumica, Instituto Tecnolgico de Jiquilpan.
Estudios de posgrado: Maestra y Doctorado en Ciencias con especialidad en
Biotecnologa (ambiental), Centro de Investigacin y de Estudios Avanzados
(CINVESTAV) del IPN Unidad Mxico, D.F.
Impacto y evaluacin de la contaminacin ambiental
Tratamientos y tecnologas ambientales
INTERESES DE INVESTIGACIN
Fitorremediacin de suelos contaminados con metales, efectos y mecanismos de
acumulacin
Biomonitores ambientales para la evaluacin de la contaminacin atmosfrica
26. Coronel Olivares Claudia
Area de Investigacin: Ciencias Ambientales
Correo electrnico: coronel@uaeh.edu.mx
Profesor Investigador Titular de tiempo completo.
Profesor Profesor con perfil deseable PROMEP
ACTIVIDADES ACADMICAS
Profesor Titular de la asignatura: Biologa de Procariontes (licenciatura en Biologa)
y Microbiologa ambiental (doctorado en ciencias ambientales)
Consejero Tcnico Propietario del ICBI
Coordinadora Adjunta de la Licenciatura en Qumica
Estudios de licenciatura:
Biologa (1999), Facultad de Ciencias, Universidad Nacional Autnoma de Mxico
Especializacin en Ingeniera Ambiental, Instituto Tecnolgico de Pachuca (tesina
en proceso) Master en Contaminacin Ambiental (2003) por la Universidad
Politcnica de Madrid, Espaa Doctor Territorio y Medio Ambiente (2007) por la
Universidad Politcnica de Madrid, Espaa
Calidad microbiolgica de las aguas
Indicadores microbiolgicos de la calidad del agua
Resistencia de microorganismos a procesos de desinfeccin
27. Gordillo Martnez Alberto Jos
Area de Investigacin: Qumica Ambiental.
Correo electrnico: gordillo@uaeh.reduaeh.mx
Actualmente es el coordinador de la carrera de Qumica.
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Estudios de Licenciatura: Ingeniero Qumico Industrial. Escuela Superior de

Ingeniera Qumica e Industrias Extractivas IPN (1979).
Estudios de posgrado: Doctorado en Ciencias Qumicas (con especialidad en el
rea de Territorio, Urbanismo y Medio Ambiente). Escuela Tcnica Superior de
Ingenieros de Caminos, Canales y Puertos de la Universidad Politcnica de Madrid
(2000).
Impacto ambiental.
Enmendamiento de suelos agrcolas con lodos de depuradoras, legislacin,
metales en vegetales, depuracin de aguas residuales municipales e industriales.
Recuperacin de suelos contaminados, residuos slidos municipales e industriales.
28. Prieto Graca Francisco
Area de Investigacin: Qumica Analtica Ambiental.
Correo electrnico: prietog@uaeh.reduaeh.mx
Actualmente es Investigador Nacional I, posee el Perfil PROMEP Nivel II de
Doctorado que otorga la SEP y es Profesor de Tiempo Exclusivo de la UAEH. Es
investigador auxiliar por la Academia de Ciencias de Cuba desde 1986,
investigador titular por la Academia de Ciencias de Cuba desde noviembre de
1994 y colaborador honorfico por la Universidad de Valladolid, Espaa, desde
1997.
Estudios de Licenciatura: Qumico, Universidad Central de Las Villas, Cuba. 30 de
Julio de 1976.
Estudios de Posgrado: Doctorado en Qumica, Especialidad Qumica Analtica
Ambiental, por la Universidad de Valladolid, Espaa, 12 de diciembre de 1997.
Eliminacin de metales pesados en aguas residuales.
Sntesis y caracterizacin qumica y estequiomtrica de slidos inorgnicos a partir
de medios acuosos.
Estudios electroqumicos por voltamperometra cclica de slidos inorgnicos.
29. Vzquez Rodrguez Gabriela Alejandra
Area de Investigacin: Ciencias Ambientales
Correo electrnico: gvazquez@uaeh.edu.mx
Profesor Investigador Tiempo Completo, Miembro del Sistema Nacional de
Investigadores (C).
Miembro del Sistema Nacional de Investigadores, nivel 1
Ingeniera Industrial en Qumica
Ingeniera Qumica Industrial, Instituto Tecnolgico de Chihuahua, 1994.
Doctorado en Biotecnologa
Institut National des Sciences Appliques de Toulouse, Francia. Grado obtenido el
31 de mayo de 2000.
Maestra (Diplme dtudes Approfondies) en Biotecnologa
Institut National des Sciences Appliques de Toulouse, Francia. Grado obtenido el 5
de septiembre de 1996.
Tratamiento biolgico de aguas residuales.
Caracterizacin ecotoxicolgica de efluentes industriales.
Biodegradabilidad de molculas xenobiticas.
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30. Otazo Snchez Elena Mara

31. Gonzlez Ramrez Cesar Abelardo
Cuerpo Acadmico de Qumica en alimentos
32. Aorve Morga Javier
rea de Investigacin: Tecnologa de Alimentos.
Correo electrnico: jmorga@uaeh.reduaeh.mx
Estudios de Licenciatura: Ingeniero Bioqumico, Instituto Tecnolgico de Acapulco.
Estudios de Posgrado: Maestra en Ciencia y Tecnologa de Alimentos, Universidad
Autnoma de Quertaro.
Temas de Investigacin:
Fisiologa y tecnologa postcosecha de frutas y hortalizas.
33. Castro Rosas Javier
Area de Investigacin: Microbiologa e Inocuidad de los alimentos.
Correo electrnico: jcastro@uaeh.reduaeh.mx
Profesor Investigador de Tiempo Completo. Candidato a Investigador del Sistema
Nacional de Investigadores.
Doctor en Ciencia de los Alimentos por la Universidad Autnoma de Quertaro, en
el 2001.
Maestra en Ciencia y Tecnologa de Alimentos por la Universidad Autnoma de
Quertaro (1998).
Qumico Farmacobilogo por la Benemrita Universidad Autnoma de Puebla en
1995.
34. Contreras Lpez Elizabeth
Area de Investigacin: Qumica en Alimentos.
Correo electrnico: eliclopez@yahoo.com.mx
Perfil PROMEP. Candidato a investigador por el Sistema Nacional de Investigadores.
Estudios de Licenciatura: Qumico Farmacetico Bilogo. Facultad de Qumica.
Universidad Nacional Autnoma de Mxico (UNAM).
Estudios de posgrado: Doctorado, Escuela Nacional Superior de Biologa Aplicada
a la Nutricin y a la Alimentacin (ENSBANA), Dijon, Francia.
Maestra, Qumica en Alimentos. Facultad de Qumica. Universidad Nacional
Autnoma de Mxico (UNAM).
Especialidad: Ciencias de la Alimentacin, Fisicoqumica.
- Factores que afectan la estabilidad de sistemas congelados.
- Aprovechamiento nutricional de plantas nativas de Mxico.
35. Estrada Ziga Armida
Area de Investigacin: Microbiologa.
Posee perfil PROMEP otorgado por la SEP.
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Estudios de Licenciatura: Qumica Farmacutica Biloga. Universidad Nacional

Autnoma de Mxico.
Estudios de posgrado: Doctorado en Ciencias con Especialidad en Microbiologa,
Instituto Politcnico Nacional (Mencin Honorfica).
Maestra en Ciencias con Especialidad en Microbiologa, Instituto Politcnico
Nacional (Mencin Honorfica).
Especialidad: Microbiologa.
Bacterias cido lcticas.
Actividad antimicrobiana de extractos de plantas.
36. Filardo Kerstupp Santiago
Area de Investigacin: Qumica de los Alimentos.
Correo electrnico: filardok@uaeh.reduaeh.mx
Pofesor Investigador Titular Tiempo Completo.
Miembro del consejo editorial de Alfa Editores Tcnicos. S. A. y las revistas
Tecnolgicas Industria Alimentaria, Lcteos y Crnicos Mexicanos y Bebidas
Mexicanas desde 1993 al 2002.
Estudios de Licenciatura: Univ. Iberoamericana Mxico, D.F. (1970).
Estudios de posgrado: Doctorado en Ciencias Biolgicas, UNAM (2002).
Maestra en Ciencia y Tecnologa de los Alimentos, Univ. Iberoamericana. Mxico,
D.F. (1972).
Participacin en 19 proyectos de investigacin en las siguientes reas:
Qumica de Alimentos (4 Proyectos).
Confitera: Caramelos, Chocolates y Mermeladas (3 proyectos).
Vinculacin con grupos en el desarrollo de productos de Agave Lechuguilla,
Savila, Nopal, frutas (12 Proyectos.)
37. Gmez Aldapa Carlos Roberto
Area de Investigacin: Qumica de los alimentos.
Correo electrnico: cgomeza@uaeh.reduaeh.mx
Miembro del Sistema Nacional de Investigadores, Nivel I.
Estudios de Licenciatura: Ing. Bioqumica en Alimentos, Instituto Tecnolgico de
Culiacn, Culiacn, Sinaloa, 1992.
Estudios de posgrado: Doctor en Ciencias de Alimentos. Departamento de
Investigacin y Posgrado en Ciencias: Alimentos, Facultad de Qumica. Universidad
Autnoma de Quertaro. Quertaro, 2001.
Maestra en Ciencia y Tecnologa de Alimentos, Facultad de Ciencias QumicoBiolgicas, Universidad Autnoma de Sinaloa, Culiacn, Sinaloa, 1995.
Especialidad: Ciencia de los Alimentos.
Caracterizacin de maices criollos pigmentados.
Propiedades fisicoqumicas de almidones.
38. Gutirrez Nava Anglica
Correo Electrnico: agutz@uaeh.edu.mx
Pgina 114
Estudios de Licenciatura: Q.F.B. UNAM.

Maestra en Ciencias especialidad Biotecnologa. CINVESTAV.
Doctorado en Ciencias especialidad Biotecnologa. CINVESTAV.
Posdoctorado: Microarreglos de Protenas. Toulouse Francia.
Biologa molecular de microorganismos utilizados en la industria alimentaria.
39. Jaimez Ordaz Judith
Area de Investigacin: Qumica de los Alimentos.
Correo electrnico: jjaimez@uaeh.reduaeh.mx
Profesor Investigador de Tiempo Completo. Posee perfil PROMEP. Miembro del
Sistema Nacional de Investigadores (C). Actualmente es la coordinadora de la
carrera de Qumico en Alimentos.
Estudios de Licenciatura: Q.F.B. Universidad Veracruzana, 1997.
Estudios de posgrado: Doctorado en Ciencia y Tecnologa de los Alimentos,
Universidad de Santiago de Compostela, Espaa, 2002.
Especialidad: Anlisis e identificacin de micotoxinas.
Influencia de hongos aflatoxignicos y aflatoxinas en cultivos del estado de
Hidalgo.
PUBLICACIONES
40. Mondragn Portocarrero Alicia del C
41. Romn Gutierrez Alma Delia
Area de Investigacin: Qumica de Alimentos.
Correo electrnico: aroman@uaeh.reduaeh.mx, almadeliaroman@yahoo.com.mx
Profesor Investigador de Tiempo Completo.
1998-2002 ENSAM Ecole National Superieure Agronomique de Montpellier.UTC-INRA
Unit de Technologie de Cereales- Institute Nationale de la Recherche
Agronomique. Montpellier, Francia.
Doctorado en Ciencias de los Alimentos. Tema de investigacin: PROPRIETES
DHYDRATATION DES FARINES DE BLE: APPROCHES DYNAMIQUES ET A LEQUILIBRE.
Investigacin realizada en cooperacin con DANONE. Fecha de titulacin 8 de
Febrero del 2002
1995-1997 Instituto Tecnolgico de Veracruz. UNIDA. Veracruz, Veracruz, Mxico.
Maestra en Ciencias en Ingeniera Bioqumica en Alimentos Tema de tesis:
Prediccin de las isotermas de sorcin de diferentes tipos de alimentos. Fecha de
Titulacin 17 de Agosto de 1998. Cdula profesional: 3706130
1990-1995 Universidad Veracruzana. Facultad de Qumica Farmacutica Biloga.
Xalapa, Veracruz, Mxico. Titulacin obtenida por crditos de Maestra. Fecha de
titulacin 5 de septiembre 1996. Cdula profesional: 2579813
1987-1990 C.B.T.i.s N78 Poza Rica de Hidalgo, Veracruz, Mxico. Especialidad
Tcnico Laboratorista Clnico. Cdula profesional: 2034402
IDIOMAS: Espaol, Francs
42. Santos Lpez Eva Mara
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rea de Investigacin: Microbiologa e Inocuidad Alimentaria, Tecnologa de la

carne y productos crnicos.
Correo electrnico: emsantos@uaeh.edu.mx
Profesor Investigador de Tiempo Completo.
Perfil deseable de PROMEP.
SNI. Nivel 1
Doctora por la Universidad de Burgos, Espaa, en Ciencia y Tecnologa de los
Alimentos
Licenciada en Ciencia y Tecnologa de Alimentos por Universidad de Valladolid,
Espaa.
Especializacin en Seguridad Alimentaria y HACCP.
Microbiologa de alimentos:
Bacterias acidolcticas: identificacin y aplicacin
Flora de deterioro en alimentos
Tecnologa de la carne
Caracterizacin de carne de ovino y conejo por mtodos fisicoqumicos,
microbiolgicos y sensoriales
Procesos de conservacin:
Aplicacin de vaco y atmsferas modificadas Aplicacin de sustancias
antimicrobianas
Altas presiones
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DIRECTORIO
Instituto de Ciencias Bsicas e Ingenieras
rea
Responsable
Extensin Correo Electrnico
Direccin
M. en C. Octavio Castillo 2230Acosta

2231
castillo@uaeh.reduaeh.mx
Investigacin y Posgrado
Mtro. Juan Homero Roldn

2237
Rojas
homerrr@hotmail.com
Vinculacin y Extensin
M. en C. Carlos Martnez
6104
Espinosa
ufo27carlos@yahoo.com.mx
reas Acadmicas
Jefatura
Coordinacin
Qumica
QFB lvaro Cern Beltrn
6501
Biologa
Dr. Alberto Enrique Rojas 6640Martnez

6642
Ciencias de la Tierra
Biol. Enrique Cruz Chvez
66206622
Ingeniera
Dr. Gilberto Prez Lechuga
6745
6733
ceronb@uaeh.reduaeh.mx
aerojas@uaeh.edu.mx
ecruz@uaeh.edu.mx
- glechuga2004@hotmail.com
jgarnica@uaeh.edu.mx
Coordinaciones de Programas Educativos de Licenciatura

Qumica en Alimentos
M. en
Ortega
C.
Irais
Snchez
Qumica
M. en C.
Zenteno
Ing. en Geologa Ambiental
Dr. Antelmo Vargas Blancas 6623
avargas@uaeh.reduaeh.mx
Biologa
Dr. Juan
Oyarzn
jcgaytan@uaeh.edu.mx
Araceli
Carlos
Sierra
2218
iraiss@uaeh.edu.mx
2218
asierra@uaeh.edu.mx
Gaytn 66026600
Coordinaciones Adjuntas de Programas Educativos Licenciatura

Licenciatura
Coordinador Adjunto
Qumica en Alimentos
Q.en A. Israel
Ocampo Salinas
2218
Qumica
M. en C. Claudia Coronel
2218
Olivares
ccoronel@uaeh.edu.mx
Biologa
Bil. Ulises Iturbe Acosta
ulisesi@uaeh.edu.mx
Oswaldo
6664
iocampo@uaeh.reduaeh.mx
Coordinaciones de Programas Educativos de Posgrado

Posgrado
Doctorado
Ambientales
Coordinador
en
Ciencias Dr. Cesar

Ramrez

A.
Gonzlez
2216
ccr_gonzalez@yahoo.com
Doctorado en Qumica *
Dr. Vernica Salazar Pereda 2207
salazar@uaeh.reduaeh.mx
Maestra en Qumica *
M. en C Dora Luz Quintero

2209
Mogica
dlmojica@uaeh.edu.mx
Maestra
en
Ciencias
Dra. Maritza Lpez Herrera
Biodiversidad y Conservacin
6653
Doctorado
en
Ciencias
Dr. Arturo Snchez Gonzlez 6655
Biodiversidad y Conservacin
maritzal@uaeh.reduaeh.mx
artsag@uaeh.edu.mx
Pgina 117

Centro de Investigaciones Biolgicas
http://www.posgrado.unam.mx/ecoep/
En el Centro de Investigaciones Biolgicas (CIB), se realizan actividades de docencia,
investigacin, aplicacin y difusin del conocimiento. El CIB cuenta con 31 profesoresinvestigadores, 23 de ellos con doctorado y ocho con maestra; y cuatro tcnicos
docentes, dos con maestra y dos con licenciatura. Sus integrantes estn adscritos a 15
laboratorios, tres cuerpos acadmicos y nueve lneas de generacin y aplicacin del
conocimiento.
En los laboratorios del CIB se realizan diferentes actividades. Estas se centran en
conservacin biolgica; ecologa de comunidades, de poblaciones y del paisaje;
educacin en biologa; etnobotnica; gentica; historia de la biologa; interacciones
biolgicas; micologa; morfo-fisiologa animal y vegetal; ordenamiento ambiental;
paleontologa; y sistemtica animal, molecular y vegetal.
El CIB participa en diversas actividades de vinculacin a nivel internacional, nacional y
estatal y es sede, a partir de julio 2002, del Posgrado Regional en Recursos Biticos; mismo
que cuenta con Maestra y Doctorado.
El CIB fue creado por acuerdo del H. Consejo Universitario de la Universidad Autnoma del
Estado de Hidalgo en noviembre de 1985.
POSGRADO EN CIENCIAS EN BIODIVERSIDAD Y CONSERVACIN
El Posgrado en Ciencias en Biodiversidad y Conservacin tiene como objetivo principal,
constituir un programa de formacin de recursos humanos a nivel de maestra y de
doctorado, de calidad y excelencia, acorde con las necesidades de desarrollo del Estado
de Hidalgo y de Mxico.
Tiene una estrecha vinculacin con otras instituciones de educacin superior y
gubernamentales a nivel estatal y nacional, y con centros de investigacin nacionales e
internacionales a travs de convenios tales como el de Espacio Comn de Educacin
Superior (ECOES) y el de Espacio Comn en el Posgrado (ECOEP).
MAESTRA Y DOCTORADO EN BIODIVERSIDAD Y CONSERVACIN
(Pertenecientes al Programa Nacional de Posgrados de Calidad De CONACyT)
El rea Acadmica de Biologa del Instituto de Ciencias Bsicas e Ingeniera, se ha
establecido ya como un generador de investigacin de alto nivel, como un rea de
excelencia acadmica, fomentando una importante participacin en proyectos de
investigacin, consultoras o en estudios de ordenamiento e impacto ambiental. El
Programa de Maestra y Doctorado en Biodiversidad y Conservacin surge de la
necesidad de formar profesionistas entrenados en ciencias biolgicas que permitan
mejorar y diversificar los cultivos, que asesoren en el manejo integrado de plagas, control
de malezas, manejo de bosques y de los recursos en general. Una actividad como esta
slo puede ser generada aprovechando a cientficos de alto nivel cuya preparacin en
rubros como biodiversidad, gestin ambiental, conservacin biolgica y uso sostenible de
los recursos biticos sea firme.
Pgina 118
El profesorado adscrito al rea Acadmica de Biologa conforma tres Cuerpos

Acadmicos consolidados: 1) Ecologa , 2) Sistemtica y Evolucin y 3) Uso, Manejo y
Conservacin de la Biodiversidad. En la Maestra participan activamente 32 PTC, la
mayora de ellos con el grado de Doctor, de los cuales 14 (42%) pertenecen al Sistema
Nacional de Investigadores. Es por esto que el rea Acadmica de Biologa posee todas
las caractersticas necesarias para ofrecer programas educativos de posgrado de
excelencia, ofreciendo una Maestra y un Doctorado en Ciencias en Biodiversidad y
Conservacin con orientacin a la investigacin.
La Maestra en Ciencias en Biodiversidad y Conservacin es un programa de posgrado
con orientacin a la investigacin cuyo objetivo es formar investigadores en el campo del
conocimiento y uso sustentable de la biodiversidad. El programa otorga el grado de
Maestro en Ciencias en Biodiversidad y Conservacin. La Maestra tiene un plan de
estudios flexible y congruente con las necesidades acadmicas de los trabajos de tesis ha
desarrollar. La sede nica del posgrado es el Centro de Investigaciones Biolgicas adscrito
al rea Acadmica de Biologa del Instituto de Ciencias Bsicas e Ingeniera de la
Universidad Autnoma del Estado de Hidalgo.
Objetivos
El alumno a su ingreso deber reunir las siguientes caractersticas:
1. Contar con titulo profesional de alguna de las siguientes licenciaturas: Agronoma,
Biologa, Medicina Veterinaria y Zootecnia, Ecologa y otras carreras relacionadas con la
biologa o las que determine el Consejo Acadmico de la Maestra.
2. Manifestar inters en el estudio de la biodiversidad y conservacin de los recursos
naturales.
Perfil de Ingreso
El alumno a su ingreso deber reunir las siguientes caractersticas:
Contar con nivel de licenciatura.
Manifestar inters en el estudio de los Recursos Biticos.
Requisitos de Ingreso
Para ingresar al programa se deber:
1) Entregar documentacin que acredite la terminacin de sus estudios de licenciatura.
2) Tener un promedio mnimo de 8.0 en los estudios de licenciatura.
3) Currculum Vitae con documentos probatorios.
4) Tres cartas de recomendacin y una carta de motivos para ingresar a la Maestra en
Ciencias en Biodiversidad y Conservacin, ambas dirigidas al Coordinador del Programa
Educativo.
5) Presentar un examen de conocimientos escrito.
6) Presentar un examen de conocimientos del idioma ingles (comprensin de textos).
7) Acudir a una entrevista con el Consejo Acadmico de Posgrado de la Maestra.
8) Cubrir los derechos y cuotas vigentes.
Requisitos de Egreso
Para egresar del programa de Maestra, el alumno deber:
1. Acreditar la totalidad de los cursos y seminarios de investigacin contenidos en el plan
curricular.
2. Haber concluido un proyecto de investigacin original con su correspondiente
presentacin y defensa en formato de tesis.
El trabajo de tesis ser revisado y avalado por el comit tutorial independientemente de
su presentacin ante un jurado nombrado conjuntamente por el comit tutoral y el
Pgina 119
coordinador del programa de acuerdo con el reglamento de posgrado de la institucin

donde el alumno se inscribi, en este caso la UAEH. El estudiante deber aprobar el
examen de grado ante el jurado. El plazo mximo para la presentacin del examen de
grado ser de 5 semestres despus de la inscripcin al programa.
Perfil de Egreso
El Maestro en Ciencias en Biodiversidad y Conservacin de la Universidad Autnoma del
Estado de Hidalgo, como egresado de un programa intermedio tendr una formacin
acadmica investigativa, con un gran nivel de competencia, capaz de actuar
profesionalmente en distintos campos de accin a la prctica profesional y/o a
actividades acadmicas, tanto en el sector pblico y privado, en centros de investigacin
y en el ejercicio libre de la profesin y podr:
Dominar las habilidades de investigacin de un conjunto de mtodos y tcnicas tericas
y experimentales de su campo de accin profesional.
especializadas de actualidad.
Desempaar labores tanto en el sector pblico como en el privado. Colaborando en la
investigacin en funcin de su solidez conceptual en programas de desarrollo sustentable,
conservacin y recursos naturales.
Divulgar y transmitir los conocimientos adquiridos mediante cursos, conferencias,
publicacin de artculos y conformar equipos multidisciplinarios de alto prestigio en su
campo de accin profesional.
Informacin General
1. Duracin: 2 aos
2. Trmites de Ingreso:
1er. Semestre del ao
Tercer semana de febrero a la cuarta semana de mayo
2 semestre del ao
Tercer semana de agosto a la tercera semana de noviembre
Para mayores informes acerca del programa de maestra o del plan de estudios, favor de
comunicarse con el Coordinador de la Maestra en Ciencias en Biodiversidad y
Conservacin, Dra. Maritza Lpez Herrera al telfono/fax (01 771) 717 2000 ext. 6653 / 6642.
Correo electrnico: maritzal@uaeh.reduaeh.mx o visita el Centro de Investigaciones
Biolgicas de la UAEH ubicado en Ciudad Universitaria, km 4.5 Carr. Pachuca-Tulancingo,
Mineral de la Reforma, Hgo.
DOCTORADO EN CIENCIAS EN BIODIVERSIDAD Y CONSERVACIN
El Doctorado en Ciencias en Biodiversidad y Conservacin tiene como misin formar
recursos humanos con una slida preparacin acadmica y cientfica en el conocimiento
y conservacin de la diversidad biolgica. Pretende adems que los egresados posean
los conocimientos y valores ticos para establecer los criterios que garanticen la utilizacin
de los recursos biolgicos para las generaciones presentes y futuras.
Objetivos
El Doctorado prepara al alumno para la generacin de conocimiento y su aplicacin
innovadora en el mbito del uso y conservacin de la diversidad biolgica, con nfasis
en:
Tener las bases necesarias para iniciarse en el campo de la investigacin de
manera independiente.
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Demostrar un eficiente desempeo disciplinar a partir de una visin crtico-reflexiva

que le permita asumir liderazgo en equipos interdisciplinarios.
Coadyuvar en la solucin de problemas concretos en esta rea de las ciencias
biolgicas.
Perfil de Ingreso
Modalidades
El doctorado puede ser directo, es decir, se puede cursar una vez obtenido un ttulo de
licenciatura, o tambin se puede acceder a l con el grado de Maestra. El Doctorado
directo tiene una duracin de ocho semestres y comprende una primera fase
escolarizada, la cual se cubre durante los dos primeros semestres. En el caso de ingreso
con grado de maestra el estudiante tendr que cursar dos materias optativas, seis
Seminarios de Investigacin y la materia de Tesis. La duracin del doctorado en esta
modalidad es de seis semestres.
Requisitos de Ingreso
Pueden aspirar al doctorado los egresados con ttulo profesional o constancia de
examen de grado debidamente legalizado de las licenciaturas o maestras en
Agronoma, Biologa, Medicina Veterinaria y Zootecnia, Ecologa y otras afines que
determinar un Comit de Seleccin. El promedio mnimo es de ocho.
Las convocatorias de inscripcin son semestrales, cada estudiante aceptado en el

programa, ser asesorado por un tutor que fungir como director de tesis.
Para ingresar al programa se requiere:
Presentar un examen diagnstico escrito de conocimientos

Presentar un examen de comprensin de textos en ingls, que se puede acreditar
al entrar al programa o durante el primer ao de estudios
Acudir a una entrevista con el Comit Acadmico de Posgrado del rea
Acadmica de Biologa. La entrevista se efectuar bajo los criterios establecidos
en la convocatoria vigente
En cada uno de los incisos anteriores la calificacin mnima para ingresar al
Programa ser de ocho (escala 0 a 10).
Cada alumno tendr un Comit de seguimiento, conformado por el Director de

Tesis y dos asesores con conocimientos en el rea. El comit de seguimiento ser
responsable de la trayectoria acadmica de los estudiantes con lo cual se
fomentar la mayor eficiencia en la graduacin.
Requisitos de Egreso
Para egresar del doctorado, el estudiante debe:
Acreditar la totalidad de los cursos y seminarios de investigacin que el programa
establece.
Acreditar un examen predoctoral, el cual consta de dos partes, escrita y oral. El
mecanismo del examen es determinado por el Comit Acadmico de Posgrado
del rea Acadmica de Biologa. Se asigna un Comit de Evaluacin ad hoc para
el examen.
Acreditar un Examen de ingles igual o equivalente a 450 puntos de TOEFEL,
evaluado por el Departamento de Ingles de la Universidad Autnoma del Estado
de Hidalgo
Pgina 121
Concluir un documento que describa la investigacin del tema de tesis. En esta

investigacin el estudiante debe demostrar un conocimiento profundo en una
disciplina particular, as como su capacidad para desarrollar investigacin
independiente. El documento puede presentarse en dos modalidades:
Tesis tradicional de la cual emane al menos un artculo cientfico aceptado para su
publicacin en una revista indizada o del padrn nacional de CONACyT y que se
incluir como un anexo.
Tesis constituida por tres artculos cientficos, de los cuales por lo menos uno sea
aceptado en una revista indizada o del padrn nacional de CONACyT.
El estudiante deber aprobar el examen de grado ante un jurado designado por
la Universidad a sugerencia del Comit Acadmico de Posgrado del rea
Acadmica de Biologa
El tiempo de titulacion del estudiante estar determinado por el Reglamento
General de Estudios de Posgrado y de Control Escolar de la Universidad Autnoma
del Estado de Hidalgo.
Perfil de Egreso
El Doctor en Ciencias en Biodiversidad y Conservacin tendr una slida
preparacin acadmica terica-prctica, ser capaz de desenvolverse
profesionalmente en el sector pblico y privado: en universidades, centros de
investigacin, dependencias gubernamentales, en el ejercicio libre de la profesin,
entre otros y podr adems:
Dominar las habilidades de investigacin de un conjunto de mtodos y tcnicas

tericas y experimentales de su campo de accin profesional

especializadas
Desempaar labores tanto en el sector pblico como en el privado, colaborando

en programas de desarrollo sustentable y conservacin de recursos naturales
Divulgar y transmitir los conocimientos adquiridos mediante cursos, conferencias,

publicacin de artculos
Conformar equipos multidisciplinarios de alto nivel en su campo de accin

profesional
CUERPO ACADMICO EN USO, MANEJO Y CONSERVACIN DE LA BIODIVERSIDAD

MISIN
El CABIODIV tiene como misin realizar y promover investigacin de alto nivel acadmico,
en el conocimiento bsico de la flora y fauna, y en la resolucin de algunos de los
mltiples problemas que aquejan al uso sustentable que contribuya a la conservacin de
los recursos naturales a nivel regional, nacional e internacional. Adems de contribuir en
mejoramiento del perfil de los egresados, con una misin profesional y competitiva que les
permita incorporarse en una actividad productiva de la sociedad con un enfoque en el
uso de los recursos naturales en forma sustentable.
VENTAJAS
Actualmente existen trabajos colectivos en y entre las lneas de investigacin definidas y
registradas por el CA que permiten contar con productividad colegiada. La mayora de
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los miembros del CA cuentan con el grado de doctor y todos tienen experiencia en
investigacin comprobada. Todos los PTC tienen Perfil Deseable PROMEP. Las LGAC
mantienen vnculos acadmicos institucionales y con otros CA. Tienen la visin para
enfrentar e identificar problemas biolgicos de una forma estructurada y organizada.
Cuentan con la visin para identificar e investigar problema biolgicos y ambientales a
nivel bsico y aplicado con importancia al Estado de Hidalgo. Se cuenta con vinculacin
y colaboracin de los PTC con otras instituciones de educacin superior a nivel nacional e
internacional. Publicaciones individualizadas y en conjunto de los PTC del cuerpo
acadmico en revistas arbitradas a nivel nacional e internacional. Uso eficiente de la
infraestructura bsica con la que se cuenta actualmente. La integracin del CA, nos
permite acceder a mejores posibilidades de financiamiento externo. El CA apoya a los PE
de Biologa, Maestra en Ciencias en Biodiversidad y Conservacin, Doctorado en
Ciencias en Biodiversidad y Conservacin y Doctorado en Ciencias Ambientales. Todos los
PTC del CA participan y apoyan en las academias con base en los cursos que imparten.
JUSTIFICACIN
Con la reciente consolidacin del CABIODIV en sus actividades de investigacin y
docencia contribuir al conocimiento bsico de la biodiversidad y la resolucin de
algunos de los mltiples problemas que aquejan al uso sustentable, as como a la
formacin de recursos humanos competitivos en dicha rea. Al generar y proporcionar
conocimiento acerca de la biodiversidad, el CABIODIV posibilita que los alumnos puedan
desarrollarse con amplias perspectivas e insertarse en una actividad productiva de la
sociedad con un enfoque en el uso de los recursos naturales en forma sustentable, con lo
cual se contribuye al mejoramiento del perfil profesional de nuestros egresados, al
fortalecimiento de los programas educativos (PE) dentro de la UAEH y en general de la
calidad de la enseanza superior. Estos objetivos ambiciosos, requieren que el trabajo de
todos los miembros del CABIODIV se lleve a cabo de manera gil y coordinada.
OBJETIVO GENERAL
Desarrollar y consolidar una visin integral de la biodiversidad y las necesidades para su
uso en forma sustentable, que permita ofrecer soluciones a los retos que actualmente se
presentan, tanto a nivel estatal, nacional y mundial. Lo anterior requiere la realizacin de
trabajos conjuntos por parte de los PTC del CABIODIV y sus LGAC as como trabajar en
colaboracin con otros CA y otras LGAC, que propicien una mayor integracin de las
respectivas reas de especializacin.
OBJETIVOS ESPECFICOS
1. Incrementar la productividad del CABIODIV con el desarrollo de trabajos conjuntos
entre sus miembros (formacin de recursos humanos, proyectos, trabajos en congresos,
artculos y publicaciones, entre otros).
2. Fomentar la participacin docente de los integrantes del CABIODIV en los programas
educativos de la Licenciatura en Biologa, y de los posgrados en Maestra en Ciencias en
Biodiversidad y Conservacin, y Doctorado en Ciencias Biodiversidad y Conservacin del
rea Acadmica de Biologa, as como en otros programas tales como el Doctorado en
Ciencias Ambientales del rea Acadmica de Qumica.
3. Desarrollar nuevos temas de investigaciones multidisciplinarios por parte de los
integrantes de las diferentes LGAC, particularmente con otros CA fuera del rea
acadmica de biologa, lo cual brinda perspectivas nuevas para los PTC del CABIODIV en
la investigacin de temas problemticos.
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4. Favorecer la interaccin entre estudiantes de los diferentes PE y PTC, mediante temas

de actualizacin en foros, talleres, cursos, simposios etc., que incrementen y cultiven la
vida colegiada entre las diferentes LGAC del CA.
IMPACTO DEL CA EN LOS PROGRAMAS EDUCATIVOS
Los PTC del CABIODIV, Impactan directamente en el programa educativo de la
Licenciatura en Biologa, impartiendo ctedra de, Biologa de Animales I, II y III, Biologa de
Plantas I, II y III, Trabajos de Investigacin II, III y IV, y Temas Selectos variados. Tambin, el
CABIODIV impacta en el programa educativo de la Maestra en Ciencias de Biodiversidad
y Conservacin y en el Doctorado en Ciencias en Biodiversidad y Conservacin del rea
Acadmica de Biologa, impartiendo ctedra de Interaccin Parsito-Hospedero,
Biogeografa, Macroevolucin; Taxonoma, Sistemtica de Monogneos, Taxonoma,
Sistemtica de Acanthocephala. As mismo, participan en el programa educativo del
Doctorado en Ciencias Ambientales del rea Acadmica de Qumica a travs de la
ctedra de Biologa Molecular, Bioindicadores, entre otras. Adems, brinda tutoras,
asesoras y dirige tesis de estudiantes de la licenciatura involucrados con las LGAC del CA,
as como de otras DES. Por otra parte, revisa y propone modificaciones a las asignaturas y
a los programas de estudio.
Integrantes del CA:
1. Mtro. Juan Carlos Gaytn Oyarzn
Profesor Investigador Asociado C
Coordinador de la Licenciatura en Biologa
Tel.: 71 72 00,0 Ext. 6642
Fax: 71 72 000, Ext. 6642
Correo electrnico: jcgaytan@uaeh.reduaeh.mx
CURRCULUM VITAE RESUMIDO
Doctorado en Qumica (en proceso) (Ciencias Ambientales). Centro de
Investigaciones Qumicas U.A.E.H. Maestra en Ciencias (Biologa), Facultad de
Ciencias, UNAM. Licenciatura en Biologa, Facultad de ciencias UNAM. Asistencia a
ciclos de conferencias 20.
2. Dra. Ana Laura Lpez Escamilla
Tel.: 71 72 000, Ext. 6653
Fax: 71 72000 Ext. 2112
Correo electrnico: lopeza@uaeh.edu.mx
Egresada de la Facultad de Ciencias de la UNAM, desarroll en el Jardn Botnico
del Instituto de Biologa de la UNAM su tesis de Licenciatura y Maestra en diversas
tcnicas de crioconservacin que se requieren para el establecimiento de un
banco de germoplasma in vitro. De igual modo sus estudios de Doctorado los
enfoc en el anlisis de la adquisicin de la competencia morfogentica y
organognesis a partir de embriones maduros in vitro de Picea chihuahuana.,
trabajo que fue premiado en el XV Congreso Mexicano de Botnica. Ha
desarrollado las tcnicas histolgicas, histoqumicas y bioqumicas necesarias para
evaluar el material cultivado in vitro. As mismo desarrollar el proyecto
"Propagacin in vitro de cactceas amenazadas de extincin de la Reserva de la
Biosfera Barranca de Metztitln, Hgo.". Actualmente est desarrollando los
siguientes proyectos
"Propagacin in vitro de cactceas amenazadas de
extincin de la Reserva de la Biosfera Barranca de Metztitln, Hgo.". Apoyada por
PROMEP. " Propagacin in vitro de cactceas amenazadas y/o en peligro de
extincin del estado de Coahuila" Apoyada por fondo Sectorial CONACYT-
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CONAFORT. "Estrategias de conservacin para las Laelias (Orchideaceae) de la

Barranca de Metztitln, Hidalgo. Mxico" Apoyada por Programa Institucional de
Investigacin - UAEH.
3. Dra. Maritza Lpez Herrera
Profesora investigadora titular B de tiempo completo
Tel.: 71 72 000, Ext. 6643
Fax: 71 72112
Correo electrnico: maritzal@uaeh.reduaeh.mx
Curs la Licenciatura en Biologa en la Facultad de Ciencias de la UNAM, la
Maestra en Ciencias (Fisiologa Vegetal) y el Doctorado en Ciencias (Fisiologa
Vegetal) en el Colegio de Postgraduados en Ciencias Agrcolas. Es investigadora
del Centro de Investigaciones Biolgicas de la UAEH desde noviembre de 2003, Su
rea de especialidad es la Fisiologa Vegetal, en las reas de Fisiologa de la
Germinacin, la Ecofisiologa y Bioqumica del Estrs y Fisiologa del Desarrollo. Tiene
publicados 4 artculos en revistas extranjeras con arbitraje.
Restauracin, manejo y conservacin de ecosistemas forestales
Ecofisiologa y Bioqumica del estrs abitico en plantas de inters econmico,
agrcola y especies amenazadas
Fisiologa de la Germinacin
4. Dr. ngel Moreno Fuentes
Profesor investigador titular B de tiempo completo
Laboratorio de Micologa, Centro de Investigaciones Biolgicas
Tel.: 71 72 000, Ext. 6642
Fax: 71 72112
Correo electrnico: amoreno@uaeh.edu.mx
Curs la Licenciatura en Biologa, Maestra en Ciencias (Biologa Vegetal) y
Doctorado en Ciencias (Biologa) en la Facultad de Ciencias de la UNAM.
Actualmente es investigador del Centro de Investigaciones Biolgicas de la UAEH.
Es editor fundador de la revista Etnobiologa y es responsable de sta desde
octubre de 2000. Su especialidad es la Micologa, en las reas de Etnomicologa,
Taxonoma de Macromicetos y Cultivo de Hongos con arraigo cultural. Tiene
publicados 4 trabajos en revistas nacionales y ha participado con dos secciones
de libros. Asimismo, ha presentado diversos trabajos en congresos de carcter
nacional e internacional. Ha dictado 18 conferencias; ha organizado y participado
en dos simposia de etnomicologa con carcter nacional. Actualmente cuenta
con tres trabajos en preparacin. Ha sido rbitro revisor de artculos cientficos. Ha
dirigido dos servicios sociales y dos tesis de licenciatura; ha sido miembro en comit
tutoral de maestra y jurado en este nivel y en licenciatura. Asimismo, es profesor de
temas micolgicos en la Universidad Autnoma del Estado de Hidalgo, y en la
Universidad Nacional Autnoma de Mxico, en esta ltima desde 1995. Pertenece
a distintas asociaciones civiles en los rubros micolgico y etnobiolgico.
Diversidad fungstica de macromicetos en noroeste y centro de Mxico
Patrones de conocimiento, aprovechamiento y manejo tradicionales de recursos
fngicos
Cultivo experimental de hongos macroscpicos con arraigo cultural
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5. Dr. William Scott Monks

Profesor Investigador Titular C de tiempo exclusivoDra. Griselda Pulido Flores
Tel.: 71 72 000, Ext. 6642
Fax: 71 72112
Correo electrnico: smonks@uaeh.reduaeh.mx
El Dr. Scott Monks obtuvo su licenciatura en Ciencias de la Educacin (Missouri
Western State University, Missouri) con un enfoque en biologa y qumica. Estudi
una Maestra en Ciencias bajo la direccin del Dr. Brent B. Nickol (Universidad de
Nebraska-Lincoln, Nebraska), quien es el experto al nivel mundial en
acantocfalos. Obtuvo su maestra (1984) con la tesis "Relationship between the
density of Moniliformis moniliformis and distribution within the definitive host
population". Realizo el doctorado en la Universidad de Toronto, bajo la direccion
del Dr. Daniel R. Brooks, lider mundial en la tema de relaciones filogenticas y en el
reconocimiento de la biodiversidad. Obtuvo su doctorado (1998) con la tesis "A
phylogenetic analysis of the Metazoa with special consideration of the
Acanthocephala". Estudi ecologa histrica y relaciones filogenticas con una
enfoque en los helmintos parsitos. Sus trabajos incluyen estudios de la ecologa de
poblaciones y comunidades de parsitos, relaciones entre hospedero y sus
parsitos, histopatologa como un efecto de los parsitos, biodiversidad,
taxonoma y sistemtica filogentica de grupos tanto de parsitos como de la vida
libre.
El Dr. Monks es parasitlogo, especialista en acantocfalos y en la filogenia de los
mismos. Tiene un gran inters en el estudio de la biodiversidad y el conocimiento
de las especies y sus distribuciones. El Dr. usa la informacin sobre distribuciones y
las relaciones filogenticas entre las especies para estudiar los mecanismos y
factores que influyen especiacin.
6. Dra. Griselda Pulido Flores
Profesora Investigadora Titular C de Tiempo Completo
Tel.: (52-771) 71 72 000, Ext. 6658
Fax: 71 72112
Correo electrnico: gpulido@uaeh.edu.mx gpflores6@hotmail.com
Doctorado en Ciencias en Ecologa y Desarrollo Sustentable, El Colegio de la
Frontera Sur (ECOSUR).
Maestra en Ciencias (Biologa), Facultad de Ciencias, UNAM.
Licenciatura: Biologa, Facultad de Ciencias, UNAM.
Distinciones: Es miembro del Sistema Nacional de Investigadores (SNI), cuenta con
el Reconocimiento al Perfil Deseable (PROMEP) y es lder del Cuerpo Acadmico:
Uso, Manejo y Conservacin de la Biodiversidad.
Helmintologa (taxonoma, sistemtica, ecologa y biogeografa de helmintos).
Parasitologa (helmintos parsitos de vertebrados).
Calidad ambiental (helmintos como bioindicadores)
7. Mtra. Leticia Romero Bautista
Tcnico Docente Asistente C
Tel.: 71 72 000, Ext. 6647
Fax: 71 72 000, Ext. 6647
Correo electrnico: romerob@uaeh.edu.mx
Pgina 126
Realiz sus estudios de Licenciatura en Biologa y de Maestra en la Facultad de

Ciencias de la UNAM, as como un Diplomado en Educacin Ambiental Aplicada.
Ha impartido diferentes materias desde 1986, en diferentes instituciones. Trabaj en
la Secretara de Desarrollo Social, como Asesora Tcnica en el rea de Proteccin
al Ambiente. En 1996, obtuvo una beca del Fondo Estatal para la Cultura y las Artes
del Estado de Hidalgo. Ha participado en 5 Congresos Nacionales, ha dictado 17
conferencias. Organiz el primer Simposio Nacional de Hongos Comestibles.
Particip en la Comisin para la creacin de la carrera de Biologa en las UAEH. Es
miembro activo de la Sociedad Mexicana de Micologa y de la Asociacin
Latinoamericana de Micologa. Actualmente labora en el Centro de
Investigaciones Biolgicas en el Laboratorio de Micologa de la UAEH donde
participa como Tcnico Docente Asistente de Tiempo Completo Categora "C".
8. Mtro. Miguel ngel Villavicencio Nieto
Profesor Investigador Titular A
Tel.: 71 72 000, Ext. 6642
Fax: 71 72 000, Ext. 6642
Correo electrnico: mavn@uaeh.reduaeh.mx
Licenciatura en Biologa
Maestra en Ciencias (Biologa)
Etnobotnica
CUERPO ACADMICO DE ECOLOGA
http://www.uaeh.edu.mx/investigacion/biologia/ca1.HTML
MISIN DEL CUERPO ACADMICO (CA)
Generar conocimientos bsicos de frontera sobre ecologa a distintos niveles de
organizacin biolgica (individuos, poblaciones y comunidades) y a diferentes escalas
(espaciales y temporales) aplicados para la conservacin y el uso sustentable de los
recursos naturales a nivel estatal, regional, nacional e internacional. Para ello, los
miembros del cuerpo acadmico trabajan de forma individual, en colaboracin con otros
miembros del mismo cuerpo acadmico, con miembros de otros CA de la institucin y en
redes de vinculacin con colegas de otras instituciones nacionales e internacionales. Los
miembros del CA tambin participan activamente en programas docentes e involucran
en sus labores de investigacin a estudiantes de licenciatura y postgrado, para contribuir
a su formacin integral. El CA difunde los resultados de sus investigaciones en
publicaciones y foros de alto prestigio, con otros grupos de investigacin y con sectores
sociales y gubernamentales interesados en la conservacin biolgica. De esta manera el
CA de Ecologa contribuye a que el Centro de Investigaciones Biolgica y la Universidad
Autnoma del Estado de Hidalgo sean reconocidos nacional e internacionalmente por su
excelencia en investigacin, docencia y extensin.
VENTAJAS DEL CA
Todos los miembros del CA cuentan con el mximo grado de estudios (doctorado).
Los miembros del CA cultivan diferentes lneas de generacin y aplicacin del
conocimiento.
Los miembros del CA pueden incidir en las decisiones de los programas educativos
del rea Acadmica de Biologa.
La formacin de los miembros del CA se complementa de tal forma que permite
realizar trabajos conjuntos, teniendo conocimientos y visiones diversas.
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Al interior del CA se trabaja en un ambiente de cordialidad y respeto que facilita

realizar trabajos conjuntos.
El CA labora en un edificio con laboratorios y espacio de trabajo amplios
parcialmente equipados.
JUSTIFICACIN DEL CA
El impacto que el CA tiene en los programas educativos es que todos sus miembros
participan de manera continua en los programas educativos de licenciatura,
maestra y doctorado del rea acadmica de Biologa, impartiendo como mnimo
ocho asignaturas por semestre relacionadas directamente con las Lneas de
Generacin y aplicacin del Conocimiento (LGAC). Adems, los miembros del CA
participan en la Academia de Ecologa y Estudios Ambientales, en donde se
revisan y modifican los planes de estudios de los programas educativos.
En el CA se cultivan cinco LGAC: Ecologa de Comunidades, Ecologa de
Poblaciones, Interacciones Biolgicas, Conservacin Biolgica y Ecologa del
Paisaje. Los productos resultantes de estas lneas tienen un alto impacto que se ve
reflejado en publicaciones nacionales e internacionales, en eventos acadmicos,
formacin de recursos humanos, y vinculacin con varios sectores de la sociedad.
Las actividades acadmicas del CA beneficia a los estudiantes vinculndolos en
los proyectos de investigacin de las diferentes LGAC, hacindolos copartcipes en
la difusin de los resultados, orientndoles por medio de asesoras, tutoras y
direccin de tesis.
Los miembros del CA participan en proyectos de impacto social vinculados con el
sector gubernamental, tales como estudios de impacto ambiental, ordenamiento
territorial y asesoras especializadas. De esta manera el CA aplica el conocimiento
de las LGAC para el beneficio de la poblacin estatal, regional y nacional.
Los miembros del CA estn vinculados a las actividades que llevan a cabo la
REDBIO y REDMESO, adems de tener convenios de colaboracin con otras
instancias acadmicas.
Licenciatura en Biologa - UAEH
Maestra en Ciencias (Recursos Biticos) - UAEH
Doctorado en Ciencias (Recursos Biticos) - UAEH
Estos tres programas educativos se fortalecen mediante la imparticin de clases ante
grupo, asesora, tutelaje de estudiantes y direccin de tesis en temas relacionados con la
ecologa, conservacin y manejo de recursos naturales.
INTEGRANTES DEL CA:
9. Dr. Aurelio Ramrez Bautista
Profesor Investigador Titular C de Tiempo Exclusivo
Tel.: 71 72000 Ext. 6676 Fax: 71 72112
Correo electrnico: aurelior@uaeh.edu.mx
Lic. En Biologa: Universidad Veracruzana
Maestra en Ciencias (Biologa), UNAM
Doctorado en Ciencias (Biologa), UNAM
Postdoctorado (Evolucin de historias de vida), University of Oklahoma, USA.
Ha trabajado como: Tcnico acadmico del Lab. de Herpetologa,
UNAM.,Curador de la Coleccin Nacional de anfibios y reptiles del Instituto de
Biologa, UNAM, Profesor-Investigador Titular A TC en la FES-Iztacala, UNAM,
Profesor-Investigador Titular C, TC en al Universidad Autnoma del estado de
Hidalgo.
Pgina 128
Ha sido autor de 80 artculos cientficos en revistas extranjeras y nacionales, de 9

captulos de libros, autor y coautor de 6 libros, autor de 9 trabajos en memorias,
tambin ha realizado trabajos de divulgacin y 15 manuscritos cientficos y dos
libros en proceso para publicar.
10. Dr. Ignacio Esteban Castellanos Sturemark
Profesor Investigador Titular B Tiempo Completo
Tel.: 71 72 000, al 19 Ext. 6642
Fax: 71 72112
Correo electrnico: ignacioe@uaeh.reduaeh.mx
Licenciatura en biologa de la Facultad de Ciencias, Universidad Nacional
Autnoma de Mxico con la tesis Respuestas en consumo y oviposicin de
Sitophilus granarius (Coleoptera: Curculionidae) a mezclas de metabolitos
secundarios vegetales de diferente complejidad. Maestra en Ecologa y Ciencias
Ambientales de la Facultad de Ciencias, Universidad Nacional Autnoma de
Mxico con la tesis Efecto de maces silvestres y cultivados sobre la interaccin
entre Dalbulus maidis (Homoptera Cicadellidae) y el virus del rayado fino del maz
(VRFM). Doctorado en Entomologa por la Universidad de Maryland, College Park,
Maryland, E. U. A. con la tesis Perception of predation risk by caterpillars.
Pertenece al Sistema Nacional de Investigadores: Nivel I.
Me interesa estudiar la ecologa, el comportamiento y la fisiologa de los insectos
para conocer algunos de los mecanismos que explican la composicin y el
funcionamiento de los sistemas manejados y no manejados por el hombre.
Actualmente mis estudiantes y yo estamos estudiando algunos de los mecanismos
locales, paisajsticos e histricos que explican el aumento y la disminucin en la
abundancia de algunas especies de insectos herbvoros y descomponedores en
ambientes modificados por el hombre. Se pretende generar informacin que
contribuya a las estrategias de manejo de plagas y a la conservacin biolgica.
11. Dr. Miguel ngel Martnez Morales
Profesor-Investigador Titular A de Tiempo Completo
Tel.: 71 72 000, Ext. 6642
Fax: 71 72112
Correo electrnico: migmarti@uaeh.reduaeh.mx
Licenciatura en Biologa (1993). Escuela Nacional de Estudios Profesionales Iztacala,
UNAM. Graduado con mencin honorfica. Tesis: Estudio biotelemtrico de la
sobrevivencia del pato golondrino (Anas acuta), invernando en los humedales de
la costa de Sinaloa, Mxico.
Maestra (1997). Wildlife Research Group, Department of Anatomy, University of
Cambridge, Gran Bretaa. Tesis: The Cozumel Curassow: Abundance, habitat
preference and conservation.
Doctorado (2001). Conservation Biology Research Group, Department of Zoology,
University of Cambridge, Gran Bretaa. Tesis: Forest fragmentation effects on bird
communities of tropical montane cloud forests in eastern Mexico.
Posdoctorado (2001-2002). Departamento de Ecologa de los Recursos Naturales,
Instituto de Ecologa, UNAM. Estudio sobre los efectos ecolgicos de la
introduccin de la boa (Boa constrictor) sobre la biota de Cozumel.
Candidato a Investigador Nacional (desde 2002).
Ecologa del Paisaje
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Relaciones entre la mtrica paisajstica y procesos ecolgicos

Identificacin de reas prioritarias para la conservacin
Causas, procesos y consecuencias del uso del suelo y del cambio de la cobertura
del suelo
Integracin de las actividades humanas a la ecologa del paisaje
Biologa de la Conservacin
Ecologa de poblacionales de especies en riesgo
Estudio de los efectos de especies exticas
Ecologa de especies cinegticas
Ornitologa
Inventarios de aves
Anlisis de abundancia y distribucin de especies
Requerimientos de hbitat
Ecologa y conservacin de una biota endmica insular (Estudio sobre los efectos
ecolgicos de la introduccin de la boa [Boa constrictor] sobre la biota de
Cozumel).
Identificacin de reas prioritarias para la conservacin en Hidalgo: el caso de las
aves.
Identificacin de reas prioritarias para la regeneracin de mezquitales en
Hidalgo.
12. Dr. Claudia Elizabeth Moreno Ortega
Profesora Investigadora Titular B de Tiempo Completo
Km. 4.5 carr. Pachuca - Tulancingo
Pachuca, Hidalgo, 42184, Mxico Tel.: 71 72 000, Ext. 6642
Fax: 71 72112
Correo electrnico: cmoreno@uaeh.edu.mx
Licenciatura: Biologa, 1993, Universidad Veracruzana, Xalapa, Ver., Mxico
Doctorado: Ecologa y Manejo de Recursos Naturales, 2000, Instituto de Ecologa,
A.C., Xalapa, Ver., Mxico. Tesis: Diversidad de quirpteros en un paisaje del centro
de Veracruz, Mxico.
Estancia posdoctoral: Centro Iberoamericano de la Biodiversidad, Universidad de
Alicante, Espaa. De septiembre de 2006 a junio de 2007.
Biodiversidad y ecologa de comunidades. Ha trabajado con distintos grupos
biolgicos, seleccionndolos por su historia de vida y la zona de estudio. Le
interesa utilizar distintos mtodos de evaluacin de biodiversidad, las relaciones
entre los componentes alfa, beta y gamma, as como aspectos generales de
inventarios de especies y el uso de grupos indicadores en biologa de la
conservacin.
13. Dr. Ral Ortiz Pulido
Profesor Investigador Titular C de Tiempo Completo
Tel.: (52-771) 71 72 000, Ext. 6676
Fax: (52-771) 71 72112
Correo electrnico: ortizrau@uaeh.edu.mx raulortizpulido@yahoo.com
Licenciado en Biologa por la Universidad Veracruzana (1994) y Doctor en Ciencias
por el Instituto de Ecologa, A.C. (2000). Se ha especializado en la interaccin aveplanta, trabajando particularmente con colibres y aves frugvoras en el regin
centro este de Mxico. Ha publicado ms de 60 artculos e impartido ms de 50
Pgina 130
conferencias en Mexico y en el extranjero. Ha recibido reconocimientos

internacionales de American Ornithologists Union, Association of Field Ornithologists,
Sigma Xi (The Scientific Research Society), Who'swho in the World, Whoswho in
Science and Ingenering, Whoswho in America, Whoswho in Emerging Leaders e
International Biographical Centre. Actualmente es miembro del Sistema Nacional
de Investigadores. Ex-editor en jefe (2000-2006) de HUITZIL, revista de ornitologa
mexicana, rgano de difusin cientfica de CIPAMEX, ex-Editor para el Neotropico
de Recent Ornithologicla Literature (2003-2005) y autor de la Base de datos de los
ornitlogos trabajando en Mxico y Base de datos de los ornitologos trabajando en
el Neotropico. Ha impartido clases o Charlas en diversas instituciones de
educacin superior de Mxico y el extranjero (e.g., Estacin Biolgica de Doana
(Espaa), Instituto de Ecologa (Xalapa), Instituto de Ecologa (UNAM), Universidad
de Oviedo (Espaa), Universidad Veracruzana, Universidad de las AmricasPuebla, Universidad Autnoma de Morelos, Universidad Autnoma de Tlaxcala,
Universidad Jurez Autnoma de Tabasco, Instituto de Regularizacin Pedaggica
(Veracruz) y Universidad Autnoma de Hidalgo. El Doctor Ortiz-Pulido ha
coordinado dos talleres internacionales relacionados con la dispersin de semillas
por aves, en Costa Rica y Brasil, y un simposium sobre colibres en Chile.
Actualmente (2006) es editor del libro "Avifaunas estatales de Mexico", donde
participan ms de 50 ornitologos de 20 instituciones, nacionales y del extranjero, y
presidente de CIPAMEX (2005-2009), la organizacin de ornitologos ms grande de
Mxico.
LNEAS DE INVESTIGACIN ACTUALES
Ecologa, especficamente las interacciones entre aves y plantas. En este tema
estudia la dispersin de semillas por aves y los patrones de distribucin y
abundancia de colibres en funcin de la abundancia y riqueza de su recurso
alimenticio. Se interesa mucho por la variacin espacio-temporal-ecolgica
inherente en este tipo de sistemas y la bsqueda de patrones en los mismos.
PROYECTOS DE INVESTIGACIN ACTUALES
Abundancia y riqueza de colibres en relacin con su recurso alimenticio en el
Centro de Mxico.
Avifauna del Estado de Hidalgo.
Interacciones ave-planta en la Reserva de la Biosfera Barranca de Metztitln y en
los alrededores de la Ciudad de Pachuca, ambos sitios en Hidalgo, Mxico.
14. Dr. Numa Pompilio Pavn Hernndez
Tel.: 71 72000 Ext. 6665
Fax: 71 72112
Correo electrnico: npavon@uaeh.edu.mx
CURRICULUM VITAE RESUMIDO
Doctorado en Ciencias. Instituto de Ecologa, A.C. (1999). Tesis: Efecto de los pulsos
de agua sobre los ecosistemas desrticos: variacin estacional de la productividad
hipogea, cada de hojarasca y fenologa en un desierto intertropical del centro de
Mxico. Dirigido por el Dr. Oscar Briones V.
Especialidad en Climatologa. Universidad Veracruzana (1993.1994). Trabajo
recepcional: Bioclimatologa de la Flora de Veracruz: Familia Proteacea. Dirigido
por Dra. Margarita Soto E.
Licenciatura en Biologa. Universidad Veracruzana (1986). Tesis: Distribucin
espacial de Tilia mexicana Schieldt. en una zona de bosque mesfilo de montaa
en la sierra de Naolinco, Veracruz. Dirigido por M. en C. Mario Vzquez Torres.
SNI 1 (2006 2009).
Promep Perfil Deseable (2006 2009).
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Presidente del Sub-Consejo de Investigacin de la Reserva de la Biosfera Barranca

de Metztitln.
Ecologa funcional en zonas semiridas en particular en matorrales. Me considero
muy inquieto y eclctico con respecto a diferentes observaciones que realiz en
campo, por lo que he hecho diversos estudios sobre variados temas ecolgicos e
inclusive he trabajado algunos aspectos de la botnica econmica y
sustentabilidad. Sin embargo, en particular me he interesado en la teora de pulsos
evaluando diferentes parmetros como productividad primaria neta (area y
subterrnea), fenologa, economa de nutrientes, y establecimiento. Por otro lado,
actualmente estoy realizando un anlisis del climtico del estado de Hidalgo,
considerando los efectos del fenmeno de El Nio y La Nia.
Relaciones hdricas de la cactcea columnar Isolatocereus dumortieri (Scheidw.)
Backeb. (Cactaceae) en el matorral crasicaule de la Reserva de la Biosfera
Barranca de Metztitln: efecto del cambio climtico sobre la fenologa
reproductiva.
Economa de nutrientes y su relacin con los pulsos de agua en Bursera morelensis
en el Bosque Tropical Caducifolio de la Reserva de la Biosfera Barranca de
Metztitln.
Ecologa de Mimosa aculeaticarpa var. biuncifera: especie dominante del
matorral xerfilo del centro-sur del estado de Hidalgo.
15. Dr. Alberto Enrique Rojas Martnez
Director del Centro de Investigaciones Biolgicas
Profesor-Investigador Titular C de Tiempo Completo
Tel.: 71 72000, Ext. 6642, 6040
Fax: 71 72112
Correos electrnicos: aerojas@uaeh.reduaeh.mx, rojasmartines@yahoo.com
Formacin acadmica
Licenciatura en Biologa. Facultad de Ciencias, UNAM
Maestra en Ciencias. Facultad de Ciencias, UNAN
Doctorado en Ciencias. Facultad de Ciencias, UNAM
Revisor de las revistas
The Southwestern Naturalist (Texas, USA)
Manejo de Fauna, Publicaciones Tcnicas (Universidad Nacional de Salta,
Argentina)
Biodiversity and Conservation (Dordrecht, The Netherlans)
Dinmica poblacional de murcilagos herbvoros
Una parte importante de los murcilagos tropicales obtienen su alimento
directamente de recursos que les proporcionan las plantas, tales como: nctar,
polen, frutos y tejidos vegetales provenientes de las hojas y las flores. Los
murcilagos herbvoros, suelen estar altamente especializados al consumo de
productos vegetales, de tal manera que la estacionalidad de los mismos impacta
fuertemente al tamao de las poblaciones de murcilagos, los periodos de
reproduccin y el uso espacial y temporal de su ambiente. El papel de estos
animales como mutualistas de las plantas es bien conocido, debido a que
polinizan y dispersan a una cantidad an desconocida de plantas tropicales, que
como caracterstica comn tienen flores que abren por la noche y frutos expuestos
fuera del follaje. Leptoyicteris nivalis, L. curasoae y Choeronycteris mexicana (tres
especies de murcilagos nectarvoros), son algunos de las especies estudiadas en
Pgina 132
este laboratorio por la importancia que tienen para el mantenimiento de la

vegetacin en las zonas ridas y semiridas de Mxico.
16. Dr. Gerardo Snchez Rojas
Tel.: +52 71 72 000, Ext. 6663
Fax: +52 71 72112
Correo electrnico: gsanchez@uaeh.edu.mx, gerardo.sanchezrojas@gmail.com
Formacin Acadmica
Bilogo ENEP-Iztacala (Universidad Nacional Autnoma de Mxico)
Maestro en Ciencias (Ecologa y Ciencias Ambientales) Facultad de Ciencias
(Universidad Nacional Autnoma de Mxico)
Doctor en Ciencias (Ecologa y Manejo de Recursos Naturales). Instituto de
Ecologa, A. C.
Profesor de las Materias de Bioestadstica y Biologa de la Conservacin en la
Licenciatura en Biologa UAEH.
En el posgrado en Biodiversidad y Conservacin (UAEH) ha impartido la ctedra
de Biologa de la Conservacin
Profesor Invitado: En ms de 15 cursos de posgrado en el Instituto de Ecologa, A.
C. la Universidad Nacional del Salvador, la Universidad de Alicante
Presentacin de ponencias en 48 Congresos Nacional e Internacionales
Se ha centrado en los ltimos aos en el estudio de la ecologa animal estudiando
sus variaciones demogrficas y conductuales, as como el efecto de la
fragmentacin y las perturbaciones humanas en bosques templados y matorrales
xerfilos en las comunidades de mamferos terrestres, y de los escarabajos
estercoleros.
17. Dra. Iriana Leticia Zuria Jordn
Profesora Investigadora Titular B de Tiempo Completo
Tel.: 71 72 000, Ext. 6652
Fax: 71 72112
Correo electrnico: izuria@uaeh.edu.mx
Doctorado: ECOLOGA, 2003, University of Maryland, College Park, Maryland,

USA. Tesis: "Birds, and field margins in an agricultural landscape of Guanajuato,
Mexico."
Maestra: ECOLOGA MARINA, 1996, Centro de Investigacin Cientfica y de

Educacin Superior de Ensenada, Ensenada, Baja California, Mxico. Tesis:
"Disponibilidad de alimento y reproduccin de Sterna antillarum (Aves: Laridae) en
dos colonias del noroeste de Mxico."
Licenciatura: BIOLOGA, 1993, Universidad Nacional Autnoma de Mxico,

Facultad de Ciencias, C.U., Mxico. Tesis: "Variaciones estacionales e interanuales
de la biomasa fitoplanctnica derivada de satlite en la boca del Golfo de
California y en la Costa Occidental de Baja California Sur."
Sistema Nacional de Investigadores: Nivel I.

Estoy interesada en estudiar los factores que afectan a la diversidad y a la riqueza
especfica de aves y mamferos en sistemas influenciados por el hombre,
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principalmente agroecosistemas y zonas con diferentes grados de urbanizacin,

con nfasis en la conservacin y el manejo de la fauna silvestre. En especial me
interesa el efecto de la fragmentacin del hbitat y el efecto de la urbanizacin
sobre la estructura de las comunidades y las poblaciones de aves a diversas
escalas espaciales, para lo cual utilizo datos de campo, fotografas areas,
imgenes de satlite y sistemas de informacin geogrfica.
PROYECTOS DE INVESTIGACIN CON FINANCIAMIENTO
Caracterizacin de los bordes agrcolas y su avifauna en agroecosistemas del
estado de Hidalgo (financiado por PROMEP, 2005-2008)
Efectos de urbanizacin sobre comunidades de aves y mamferos en los municipios
de Pachuca de Soto y Mineral de la Reforma, Hidalgo, Mxico: el Parque
Ecolgico Cubitos (financiado por SEMARNAT-CONACyT, 2005-2008).
Anlisis de polimorfismos genticos en especies dominantes de aves en el estado
de Hidalgo (PAI-UAEH, 2006-2007).
CUERPO ACADMICO DE SISTEMATICA Y EVOLUCIN
http://www.uaeh.edu.mx/investigacion/biologia/ca3.html
VISIN AL 2006 DEL CA
El Cuerpo Acadmico de Biologa Comparada (CABC) est consolidado pues lo
conforman profesores investigadores con perfil deseable que cultivan cuatro lneas de
investigacin, en las cuales los miembros generan conocimiento de calidad acadmica
de manera individual y colectiva mediante investigacin bsica y aplicada que sirve de
base para el conocimiento de la biodiversidad y la conservacin de los recursos naturales.
Especficamente realiza estudios de sistemtica y biogeografa con organismos vivos y
fsiles. Forma recursos humanos especializados altamente competitivos en licenciatura y
postgrado. Los miembros del CABC publican y difunden sus resultados de manera
conjunta e individualmente en una labor de extensin a todos los niveles, lo que
contribuye a situar al Centro de Investigaciones Biolgicas (CIB) en un plano de
excelencia acadmica en el rea de las ciencias biolgicas en los mbitos regional,
nacional e internacional.
MISIN DEL CA
Realizar y promover investigacin de alto nivel acadmico en el rea de la Biologa
Comparada y Organsmica, para que se contribuya a la solucin de problemas biolgicos
y a la generacin de informacin bsica de frontera, para el adecuado conocimiento de
la biodiversidad y conservacin de los recursos biolgicos a nivel estatal, regional,
nacional e internacional, desde el punto de vista filogentico, biogeogrfico y evolutivo.
Adems, formar profesionales de licenciatura y postgrado con una visin integral de la
biologa comparada, altamente competitivos con capacidad para vincularse a los
sectores acadmico, productivo y social.
Asimismo, impulsar las labores de extensin propias del CIB y de la disciplina que difundan
los logros de las investigaciones realizadas en el CABC e impacten los problemas de
biologa comparada del pas, y que se reconozca al CIB como una rea acadmica
competitiva dentro de la Universidad Autnoma del Estado de Hidalgo.
VENTAJAS DEL CA
Todos los PTC integrantes del CABC tienen perfil deseable.
Seis de los 11 integrantes tienen el grado de doctor y forman parte del SNI.
Todos imparten ctedra en los programas educativos del rea acadmica de
Biologa.
Pgina 134
Todos forman recursos humanos de calidad.

Todos contribuyen al desarrollo del conocimiento de las LGAC que cultivan.
Realizan investigacin y publican sus resultados en revistas de calidad.
Participan en congresos nacionales e internacionales.
Existe infraestructura adecuada que permite que se trabaje satisfactoriamente.
La diversidad de LGAC permite interactuar productivamente con PTC de otras
LGAC.
Creciente nmero de estudiantes involucrados en proyectos de investigacin del
CA.
JUSTIFICACIN DEL CA
El CABC genera conocimiento de calidad acadmica, mediante investigacin bsica y
aplicada que contribuye al conocimiento de la biodiversidad desde el punto de vista
filogentico, biogeogrfico y evolutivo. Es responsable de las colecciones cientficas de
paleontologa, zoologa y botnica formadas por PTC de la institucin. Integra una parte
importante de las disciplinas biolgicas y como tal cubre una parte medular del rea
Acadmica de Biologa y de los programas educativos de nivel superior y postgrado,
impactando en ms de 12 cursos en licenciatura, maestra y doctorado. Elabora material
didctico diverso como libros, manuales, material de docencia, programas de asignaturas
y colecciones de docencia para los programas educativos. Realiza investigacin original
en cuatro LGAC que involucra la incorporacin de estudiantes para la elaboracin de
tesis, publicaciones, congresos y servicio social, entre otros. El CACB se encuentra en
proceso de consolidacin pues la mayora de los PTC cuentan con doctorado y los
restantes estn en vas de la obtencin del grado. Interacta con pares acadmicos
nacionales e internacionales de manera continua y forma parte de la Red de Recursos
Biticos y de la Red Mesoamericana de Recursos Biticos. Participa en proyectos
aplicados como los de ordenamiento territorial, as como en la divulgacin del
conocimiento cientfico en programas de radio, televisin, ferias ambientales,
conferencias, visitas guiadas a las instalaciones, entre otros.
El CABC fortalece el programa de la Licenciatura en Biologa, en donde sus miembros
imparten las ctedras de Sistemtica, Biogeografa, Paleobiologa, Biologa de Animales I,
II, III, Biologa de Plantas I y II, Trabajos de Investigacin y Temas Selectos variados. Adems
brinda asesoras, tutoras y dirige tesis de estudiantes de la Licenciatura en Biologa de la
UAEH involucrados con las LGAC del CA, as como de otras DES. Por otra parte, revisa y
propone modificaciones a los programas de estudio.
Fortalece al Postgrado en Recursos Biticos impartiendo las ctedras de Sistemtica,
Biogeografa, Sistemtica de Insectos, Sistemtica Vegetal, Entomologa Acutica,
Herpetologa y Parasitologa. Forma parte de comits tutoriales y dirige tesis de alumnos
del postgrado.
INTEGRANTES DEL CUERPO ACADMICO:
18. Dr. Vctor Manuel Bravo Cuevas
Profesor Investigador Nivel "A"
Tel.: 71 72000 Ext. 6715
Fax: 71 72112
Correo electrnico: vbravo@uaeh.edu.mx
Licenciatura en Biologa: Facultad de Ciencias, UNAM, Mxico, D. F., de 1990 a
1994. Fecha de examen: 15 de Marzo de 1996.Titulo de Tesis: Las Dinosauricnitas de
Mxico, su significacin Geolgico- Paleontolgica, en coautora con Eduardo
Jimnez Hidalgo.
Pgina 135
Maestra en Ciencias (Biologa Animal): Facultad de Ciencias, UNAM, Mxico, D. F.,

de 1997 a 1999. Fecha de examen 14 de Febrero del 2000.Titulo de tesis: Los
quidos mesomiocnicos del Estado de Oaxaca: Taxonoma e implicaciones
paleobiolgicas.
Doctorado en Ciencias Biolgicas: Instituto de Geologa, Posgrado en Ciencias
Biolgicas, UNAM, Mxico, D.F. Abril 26, 2006 Titulo de Tesis: Contribucin al
conocimiento de la evolucin de la Familia Equidae (Perissodactyla: Mammalia)
en Mesoamrica, durante el Neogeno.
Icnologa de Dinosaurios del Jursico y Cretcico de Mxico.
Taxonoma y Sistemtica de quidos del Mioceno Medio del Sureste de Mxico.
Filogenia de Equidae del Neogeno de Mesoamrica.
Geologa y Bioestratigrafa de sedimentos plio-pleistocnicos del Estado de Hidalgo
Bioestratigrafa de secuencias marinas mesozoicas.
19. M. en C. Miguel ngel Cabral-Perdomo
Profesor Investigador Asociado B
Tel.: 71 72000 Exts. 6712 y 6715
Fax: 71 72112
Correo electrnico: cabralma@uaeh.reduaeh.mx
Estudi la carrera de Bilogo y la Maestra en Ciencias (Biologa Animal) en la
Facultad de Ciencias de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico. De 1987 a
1994 particip en el proyecto "Tepexi de Rodrguez" desarrollado por el Instituto de
Geologa de la UNAM y que ha sido subvencionado por diferentes instituciones,
como la National Geographic Society, la National Science Foundation y el
COANCyT. A partir de 1995 forma parte del personal acadmico de la UAEH, en
donde es el responsable del Laboratorio de Paleontologa del CIB y curador de la
Osteoteca de Comparacin del Museo de Paleontologa.
Paleontologa y paleobiologa de vertebrados, con especial inters en las faunas
pleistocnicas del Centro de Mxico.
Estudios tafonmicos a partir del anlisis de huesos modificados de
megamamferos.
20. M. en C. Jess Martn Castillo Cern
Tel. (52/01) 771 7172000 ext. 6712 y 6715
FAX (52/01) 771 7172112
Correo electrnico: castj@uaeh.edu.mx
FORMACIN PERSONAL
Licenciatura en Biologa, Escuela Nacional de Estudios Profesionales Iztacala,
Universidad Nacional Autnoma de Mxico (ENEPI-UNAM, 1991). Tesis: "Rango de
Variacin en la denticin de Astrohippus stockii y Dinohippus mexicanus
(Perissodactyla: Equidae), del Henfiliano tardo de las Faunas de San Miguel de
Allende, Guanajuato, Mxico". Maestra en Ciencias, Biologa Animal (Facultad de
Ciencias, UNAM, 1994). Tesis: "Bioestratigrafa de los Sedimentos Continentales del
rea de Zacualtipn (Mioceno Tardo), Estado de Hidalgo, Mxico". Doctorado en
Ciencias, Biologa Animal (Facultad de Ciencias, UNAM, en proceso).Tesis:
"Microvertebrados del Terciario Tardo del noreste del Estado de Hidalgo". En 1994
fundo junto con el Dr. scar Carranza Castaeda (Geociencias-UNAM, Juriquilla
Qro.) y el M. en C. Miguel ngel Cabral Perdomo (MP-UAEH) el Museo de
Paleontologa de la Universidad Autnoma del Estado de Hidalgo, desde ese ao y
Pgina 136
hasta la actualidad es Investigador Titular de Tiempo Completo y Curador General

de dicho museo. Desde sus inicios ha trabajado con vertebrados fsiles, siendo de
su inters particular los microvertebrados del Terciario tardo y Cuaternario de
Mxico, destacando entre otros los aspectos sobre filogenia, biogeografa,
evolucin y sucesiones faunsticas. Ha publicado artculos cientficos y de
divulgacin, as como captulos de libro y libros, adems ha participado en tres
ocasiones como coeditor, fichas de informacin biolgica; en la actualidad es
editor asociado y diagramador de Herreriana revista de divulgacin cientfica
(http://www.uaeh.edu.mx/investigacion/biologia/herreriana.htm).
Es
revisor
cientfico de diversas revistas y miembro de varias sociedades nacionales e
internacionales. Actualmente participa en un proyecto multidisciplinario sobre la
Diversidad Biolgica del Estado de Hidalgo (FOMIX-CONACyT) y otro sobre los
Fsiles del Estado de Hidalgo.
Paleoherpetologa del Cenozoico de Mxico.
Microvertebrados del Cenozoico de Mxico.
Paleontologa de Vertebrados del Cenozoico de la regin central de Mxico.
Sucesin faunstica de vertebrados durante el Plioceno-Pleistoceno-Holoceno en
Mxico.
Anatoma y Osteologa de vertebrados.
Biogeografa y Sistemtica de Herpetozoos.
Biogeografa y Sistemtica de Mamferos.
21. Dr. Carlos Esquivel Macas
Profesor Investigador Titular B
Tel.: 71 72 000, Ext. 6715
Correo electrnico: esquivel@uaeh.reduaeh.mx
Licenciatura en Biologa, Facultad de Ciencias, UNAM (Titulado por tesis)
Especialista en ecologa marina (avalado con publicaciones, proyectos y
formacin de personal)
Maestra en Ciencias, Facultad de Ciencias, UNAM, (Titulado con tesis en
paleontologa de invertebrados)
Doctorado en Ciencias, Facultad de Ciencias/Instituto de Geologa, UNAM
(Titulado con tesis en paleontologa de invertebrados)
LNEAS DE INVESTIGACIN Y REAS DE INTERS
Mi lnea de investigacin nominal son los invertebrados fsiles, particularmente los
del estado de Hidalgo, Mxico y sus regiones adyacentes, ello incluye la
localizacin, documentacin as como descripcin de afloramientos, estratos y
formaciones que los contengan. Por la razn de que la regin de estudio es
dominada superficialmente por cuerpos roca sedimentaria marina del mesozoico,
el esfuerzo se ha enfocado en el jurasico y el cretcico. De manera mas especifica
mi inters se centra en los equinodermos y los moluscos pues son de particular
importancia evolutiva, estratigrfica y paleoambiental dado su nmero y
diversidad dominantes en el registro fsil a los largo de todo el fanerozico, no
siendo la excepcin el estado de Hidalgo. No obstante mi inters ha ido creciendo
consistentemente hacia la interpretacin paleoambiental de las paleocuencas
marinas y para ello cultivo, en primer lugar el estudio de la morfologa funcional de
los invertebrados, apoyada por el estudio de la petrologa sedimentaria y
asociandome en el esfuerzo de entender la geoqumica de las mismas rocas con
el Doctor Kinardo Flores Castro adscrito al rea acadmica de ciencias de la tierra
de esta misma universidad.
Pgina 137
22. Dra. Katia Adriana Gonzlez Rodrguez

Profesor Investigador Titular B
Tel.: 71 72000 Ext. 6712
Fax: 71 72000 Ext. 2112
Correo electrnico: katiag@uaeh.edu.mx
Licenciatura en Biologa, Facultad de Ciencias, UNAM. (1989). Maestra en Ciencias
(Biologa Animal), Facultad de Ciencias, UNAM. (1996). Doctorado en Ciencias, del
Posgrado en Ciencias Biolgicas, UNAM. (2004). Formacin Profesional en el rea
de paleontologa de vertebrados, con especialidad en peces fsiles cretcicos.
Curadora de la coleccin de peces fsiles del Museo de Paleontologa de la UAEH.
Paleontologa de peces e invertebrados marinos del Cretcico. La paleoictiologa
es una rama de la paleontologa que se encarga del estudio de peces fsiles.
Mxico tiene gran riqueza fosilfera y existen varias localidades con abundantes
peces e invertebrados marinos del Cretcico. En Zimapn, Hidalgo existe una
localidad en donde se han encontrado numerosos peces e invertebrados que se
encuentran bajo estudio.
Sistemtica y biogeografa de peces dulceacucolas del Estado de Hidalgo.
23. Dr. Atilano Contreras Ramos
Tel.: 71 72000 Ext. 6641
Fax: 71 72000 Ext. 2112
Correo electrnico: acramos@uaeh.edu.mx
Bilogo, Facultad de Ciencias Biolgicas, U.A.N.L., Monterrey, 1987. Maestra en
Ciencias (Biologa), University of Alabama, Tuscaloosa, USA, 1990. Doctorado (Ph.D.,
Entomologa), University of Minnesota, St. Paul, USA, 1996. Autor de 16 artculos en
revistas arbitradas, un libro, cinco captulos de libro y las paginas de Megaloptera
de "Tree of Life Web Project". Actualmente con un proyecto de investigacin con
financiamiento externo y dirigiendo a dos alumnos en sistematica de Tipulidae
(licenciatura y maestra). Miembro del Sistema Nacional de Investigadores, nivel I
24. Dr. Juan Mrquez Luna
Profesor Investigador Titular A de Tiempo Completo
Tel.: 71 72 000, Ext. 6642
Fax: 71 72112
Correo electrnico: jmarquez@uaeh.reduaeh.mx
Licenciatura, Maestra y Doctorado por la Facultad de Ciencias de la UNAM.
Cuenta con catorce publicaciones en revistas arbitradas, dos en prensa y dos
captulos de libro en prensa. Ha participado en siete congresos nacionales, tiene
dos servicios sociales dirigidos, y ha impartido ms de 10 cursos de Zoologa III
(Artrhropoda) y siete de Biogeografa. Ha dirigido una tesis de licenciatura.
Sistemtica y Biogeografa de Coleoptera (Insecta)
Grupos de inters: Staphylinidae, Scarabaeidae, Silphidae, Histeridae, Trogositidae
25. Dr. Arturo Snchez Gonzlez
Pgina 138
26. Dra. Consuelo Cuevas Cardona

Profesora Investigadora Titular B
Tel.: 71 72 000, Ext. 6642
Fax: 71 72,000, Ext. 6642
Correo electrnico: cuevas@uaeh.reduaeh.mx
Estudi la licenciatura en Biologa, la Maestra en Ciencias Biolgicas y el
Doctorado en Ciencias en la Universidad Nacional Autnoma de Mxico. Trabaj
en el Centro Universitario de Comunicacin de la Ciencia de la UNAM durante diez
aos. Actualmente es profesora investigadora titular de tiempo completo "B" en el
rea de historia de la biologa en Mxico.
Historia de la Biologa en Mxico
27. Dra. Mara del Carmen Snchez
Laboratorio de Gentica Evolutiva y Ambiental
Tel.: 71 72 000, Ext. 6649
Fax: 71 72 000, Ext. 2112
Correo electrnico:mcarmen@uaeh.edu.mx carmensh1211@hotmail.com
Licenciatura en Biologa Experimental. Universidad Autnoma Metropolitana
Iztapalapa. 1996.
Doctorado en Ciencias. Universidad Nacional Autnoma de Mxico. 2003.
INTERESES DE INVESTIGACIN
Mi rea principal de inters es sobre procesos y patrones microevolutivos en las
poblaciones naturales. En particular, estoy interesada en la interaccin entre
estructura gentica, plasticidad fenotpica y seleccin natural entre las
poblaciones, desde una perspectiva evolutiva y de conservacin. He trabajado
tambin con sistemas de expresin gentica in vitro (receptores hormonales en
humanos y estructuras morfolgicas en hongos), como herramienta para verificar
la actividad intracelular a nivel de RNA y segundos mensajeros en respuesta a un
estmulo celular. Actualmente trabajo con diversos proyectos que incluyen anlisis
de la estructura gentica y patrones de flujo gentico en zonas hbridas (Quercus
spp. y Sceloporus grammicus), plasticidad fenotpica en respuesta a patrones ecogeogrficos (Quercus spp., Ambystoma spp. y Rana spp.), patrones de
diferenciacin gentica en complejos de especies (aves, reptiles y anfibios) y
patrones filogeogrficos de distribucin (Quercus spp., algunas especies de
insectos y aves). Las herramientas de anlisis dentro de estos proyectos incluyen
metodologa de gentica evolutiva, gentica ecolgica, estadstica multivariada,
marcadores genticos, morfometra geomtrica y filogeografa. Los resultados
obtenidos pretenden proponer estrategias de conservacin de los recursos
genticos de especies clave en la conservacin de ecosistemas amenazados
como los bosques; adems de una descripcin sobre la diferenciacin gentica,
flujo gentico e introgresin en zonas hbridas.
28. Dra. Irene Goyenechea Mayer
Profesora Investigadora Titular C de Tiempo Exclusivo
Tel.: 71 7200,0 Ext. 6657
Fax: 71 72112
Correo electrnico: ireneg@uaeh.edu.mx
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Curs la licenciatura en Biologa en la ENEP Iztacala UNAM, la Maestra en Ciencias

(Biologa Animal) en la Facultad de Ciencias de la UNAM, obteniendo la medalla
"Gabino Barreda" y el Doctorado (Biologa) de la Facultad de Ciencias UNAM. Es
investigadora del Centro de Investigaciones Biolgicas de la UAEH desde enero de
1999; es candidato a Investigador Nacional del S.N.I. desde 1998 e investigador
nacional nivel I de 2002 al 2006. Es curadora de la coleccin herpetolgica del CIB.
Su rea de especialidad es la Herpetologa, en las reas de Biogeografa,
Sistemtica y Citogentica. Tiene publicados 49 trabajos en congresos con
arbitraje, 14 artculos en revistas con arbitraje, tres libros, diez captulos de libro, 25
artculos de divulgacin, cuatro traducciones de artculos en revistas con arbitraje.
Ha dictado 36 conferencias, ha participado en eventos de divulgacin de la
ciencia, ha sido rbitro revisor de artculos cientficos, ha realizado tres estancias de
investigacin en el extranjero. Tiene estudiantes tesistas de licenciatura y posgrado,
ha dirigido 18 tesis de licenciatura, 3 tesis de posgrado y ha participado como
sinodal en 50 exmenes profesionales de licenciatura y posgrado. Ofrece tutoras,
asesoras y participa en la docencia tanto en licenciatura como en maestra y
doctorado.
29. M. en C. Manuel Gonzlez Ledesma
Tel.: 71 72000, Ext. 6655
Fax: 71 72000, Ext. 6642
Correo electrnico: ledesmag@uaeh.edu.mx
Licenciatura. Escuela Nacional de Estudios Profesionales Zaragoza, Universidad
Nacional Autnoma de Mxico. 1981.
Maestria en Ciencias. Centro de Botnica, Colegio de Postgraduados en Ciencias
Agrcolas. 1991.
Doctorado. Facultad de Ciencias, Universidad Nacional Autnoma de Mxico. En
proceso.
Sistemtica Vegetal. (1) Gramneas. Estudios florsticos y revisionarios o
monogrficos dentro de la familia. Abarcando como fuentes bsicas de datos la
morfologa, la anatoma y la citologa. (2) Plantas cultivadas nativas y sus parientes
silvestres. Estudios sistemticos que tratan los complejos de plantas domesticadassilvestres en Mesoamrica, o en otras subregiones culturales dentro de esta.
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rea Acadmica de Qumica
Ciudad Universitaria, Km. 4.5, Carr. Pachuca - Tulancingo, Pachuca, Hgo. responsable del
programa, telfono/fax (01 771) 71 72 000, ext. 6502.
http://www.uaeh.edu.mx/campus/icbi/oferta/doctorados/icbicienciasambientales.html
DOCTORADO EN CIENCIAS AMBIENTALES
OBJETIVOS
Formar recursos humanos que respondan a la creciente demanda de servicios
ambientales en Mxico y Amrica Latina, con un alto nivel acadmico para el
conocimiento cientfico de los factores y procesos que intervienen en el rea de las
ciencias ambientales, con capacidad para iniciar trabajos de investigacin, aplicar el
conocimiento cientfico y tcnico de forma innovadora para dar solucin a los problemas
ambientales regionales, nacionales e internacionales.
PERFIL DE INGRESO
Tener formacin en la investigacin u el conocimiento cientfico de las Ciencias
Ambientales, facilidad de anlisis y sntesis, expresin oral y escrita, creatividad,
formalidad, responsabilidad, perseverancia, integracin en equipos de trabajo, toma de
decisiones e iniciativa para la solucin de problemas ambientales.
PERFIL DE EGRESO
Estarn orientados hacia la profesionalizacin o investigacin de alto nivel, lderes
acadmicos en el rea de ciencias ambientales, con gran capacidad innovadora para
generar y aplicar conocimientos, as como una aptitud para dirigir y formar a nuevos
investigadores o grupos de investigacin. El egresado, de acuerdo al rea, tendr la
capacidad de desarrollar funciones de investigacin, de docencia, de vinculacin, as
como funciones cientfico- tcnicas.
INFORMACIN GENERAL
Duracin 4 aos.
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UNIVERSIDAD POLITCNICA DE PACHUCA

Carretera Pachuca Cd. Sahagn, km 20,
Ex-Hacienda de Santa Brbara,
Municipio de Zempoala, Hidalgo.
Tel.: 01 (771) 54 - 77 - 510 al 16,
www.upp.edu.mx
Especialidades
Maestras
Biotecnologa
Con el propsito de diversificar la oferta educativa en nuestra rea de influencia,
proporcionar nuevas opciones educativas y mantener la vanguardia educativa de
nuestra institucin, la UPP ampli la oferta de programas educativos que contribuyan a
satisfacer las expectativas de los estudiantes que aspiran a un desarrollo profesional
exitoso, en concordancia con las necesidades de desarrollo social y econmico del
Estado.
La UPP ha puesto en el horizonte de las vocaciones las carreras de Bioingeniera, Ingeniera
Financiera, Ingeniera en Terapia Fsica e Ingeniera en Software. Dos nuevas
especialidades: Optomecatrnica y Seguridad Informtica; as como la Maestra en
Biotecnologa.
La formacin de recursos humanos especializados que contribuyan en la prevencin de
discapacidades y la rehabilitacin de personas con capacidades especiales forma parte
del mbito de la Ingeniera en Terapia Fsica, una disciplina que es novedosa en los
medios acadmicos de la regin latinoamericana y que desarrollar en el educando las
capacidades y competencias para disear, evaluar, mejorar e innovar tcnicas y
tecnologas para la rehabilitacin fsica.
Otra disciplina que est teniendo una creciente aplicacin y que se impartir en la UPP es
la Bioingeniera, cuyo objetivo es formar profesionistas con la capacidad de utilizar
metodologas, tcnicas y herramientas de biologa, fsica, qumica y de ingeniera, para
desarrollar productos y mejorar procesos a partir de materiales de origen agropecuario,
as como tecnologa biomdica.
En otro contexto, el mundo de los mercados financieros, de las instituciones crediticias y
sus operaciones lo aborda la Ingeniera Financiera. Esta carrera, nueva en el mbito
nacional y nico en la entidad, formar profesionistas con aptitudes para investigar,
analizar, planear y dirigir con eficiencia los procesos financieros de los sectores social,
pblico y privado, partiendo de premisas que subrayan las variables estratgicas de la
contabilidad y administracin financiera.
Por otro lado, aunque ya est ampliamente difundida en los pases ms avanzados, la
Ingeniera de Software es una carrera que marcar muchas pautas como alternativas de
crecimiento del pas. En sta, los alumnos de la UPP podrn aplicar mtodos y tcnicas
para resolver los problemas de construccin de proyectos informticos, sobre todo de
desarrollo de software aplicando normas, metodologas, procedimientos y herramientas
modernas estandarizadas.
En cuanto a los estudios de postgrado, la UPP, ofrece las nuevas especialidades en:
Optomecatrnica y Seguridad Informtica; as como la Maestra en Biotecnologa.
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CUERPOS ACADMICOS
Los acadmicos de tiempo completo constituyen ncleos o grupos de
investigacin que desarrollan lneas de investigacin bien definidas, aunando esfuerzos en
forma organizada con el fin de optimizar recursos tanto humanos como materiales. Se
trabaja para la existencia de cuerpos acadmicos consolidados que cuenten con
reconocimiento nacional e internacional y que participen activiamente en la imparticin
de los programas acadmicos.
DISEO Y SIMULACIN DE BIOPROCESOS
Para lograr los fines de este cuerpo acadmico se desarrollan las siguiente lneas de
investigacin y desarrollo tecnolgico:
1. Simulacin de procesos
Modelado matemtico y anlisis numrico avanzado enfocados a la descripcin y
predictibilidad de procesos biotecnolgicos, como herramientas para su diseo y
escalamiento.
2. Establecimiento de los mecanismos fundamentales de bioprocesos
Estudio de los mecanismos moleculares involucrados en los diferentes procesos
biolgicos para la biosntesis de biomolculas de uso biotecnolgico.
3. Desarrollo y evaluacin de bioprocesos
Anlisis de factibilidad econmica y de infraestructura en la potencialidad de los
procesos biotecnolgicos como base para la creacin de bienes y servicios
4. Este cuerpo acadmico est integrado por los siguientes profesores:
Dr. Luciano Aguilera Vzquez (Coordinador del cuerpo acadmico)
Dra. Susana Rincn Arriaga
M.P.D. Rosala Amrica Jurez Aguirre
BIOPROCESOS
1. Bioprocesos
Para lograr los fines de este cuerpo acadmico se desarrollan las siguiente lneas
de investigacin y desarrollo tecnolgico:
2. Sntesis y biosntesis
En esta lnea se lleva acabo la obtencin y caracterizacin de compuestos
biolgicamente activos a partir de la sntesis biosntesis de productos naturales.
Biologa molecular en bioprocesos
Aplicacin de gentica molecular e ingeniera gentica para el desarrollo de
bioprocesos.
3. Caracterizacin celular
En los bioprocesos donde estn implcitas las actividades de organismos vivos, se
hace necesaria la descripcin a nivel celular de stos, ya que los procesos pueden
verse afectados positiva o negativamente en correlacin a los cambios que sufran
a nivel celular los organismos responsables; dada la respuesta al ambiente
imperante puede verse afectada su forma, fisiologa, anatoma, comunicacin,
etc.
4. Ingeniera y tecnologa de enzimas
A travs del manejo de los diferentes modos de operacin tanto en fermentacin
en medio slido como en medio sumergido se pueden lograr mejoras en los niveles
de expresin de las enzimas de inters en los bioprocesos.
Biotecnologa ambiental
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En esta lnea de investigacin se realiza el tratamiento y aprovechamiento de

residuos orgnicos e inorgnicos para el mejoramiento del ambiente a travs de
procesos biolgicos
5. Bioenergticos
En esta lnea de investigacin se est llevando a cabo la produccin de energas
renovables a partir de desechos orgnicos, empleando procesos biolgicos y
qumicos. Con el objetivo de promover el uso de energas alternativas para el
desarrollo industrial y urbano.
Este cuerpo acadmico est integrado por los siguientes profesores:
Dr. Arturo Abreu Cona
Dr. Jos Lus Blasco Cabal
Dr. Jorge Noel Gracida Rodrguez (Coordinador del cuerpo acadmico)
Dra. Marisela Gonzlez vila
Dr. Carlos Alexander Lucho Constantino
Dr. Alejandro Zepeda Pedreguera
APROVECHAMIENTO INTEGRAL DE RECURSOS BITICOS

Para lograr los fines de este cuerpo acadmico se desarrollan las siguiente lneas
de investigacin y desarrollo tecnolgico:
1. Aislamiento e identificacin de organismos y biomolculas de inters industrial
Aislamiento de enzimas, metabolitos primarios y secundarios que producen
bacterias, levaduras y hongos con inters biotecnolgico y para el control de
plagas, mediante tcnicas fisicoqumicas, se inclye la caracterizacin bioqumica
de estas biomolculas para identificar su potencialidad para su aplicacin a nivel
industrial.
2. Desarrollo de procesos biotecnolgicos
Aplicacin de biomolculas a procesos industriales a nivel laboratorio, estudiando
las principales variables fisicoqumicas para la optimizacin de los procesos, con el
objetivo de escalamiento a nivel planta piloto. Se pretende desarrollar procesos
biotecnolgicos aplicando nuevos metabolitos o microorganismos termfilos.
3. Optimizacin y escalamiento de bioprocesos productivos
Desarrollo de bioprocesos a nivel industrial aplicando los resultados obtenidos a
nivel planta piloto. Se pretende desarrollar muevos procesos con organismos
principalmente termfilos de modo que sean de inters a industriales relacionados
con la biotecnologa.
Este cuerpo acadmico est integrado por los siguientes profesores:
Dra. Roco lvarez Garca
Dra. Ainhoa Arana Cuenca
Dr. Sergio Alejandro Medina Moreno
Dr. Alejandro Tllez Jurado
Dr. Rafael Torres Robles (Coordinador del cuerpo acadmico)
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JALISCO
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UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA
Mtro. Carlos Jorge Briseo Torres
Rector General
Telfono: 3134 2222 Extensin 2221
webudg@cencar.udg.mx
www.udg.mx
http://biotecnologia.cucei.udg.mx/
Dr. Yokiushirdhilmara Estrada Girn

Coordinador de la Maestra en Ciencias en Procesos Biotecnolgicos
Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenieras
Direccin:
Blvd. Marcelino Garca Barragn # 1421
Esquina Calzada Olmpica, CP.
44430, Guadalajara, Jalisco, Mxico
Telfono: (33) 3650.3401
Extensin: 7534
Celular: 331.328.2522
Correo Electrnico:
mara_estrada@hotmail.com
mara_es_gi@yahoo.com
Pginas Web:
http://www.cucei.udg.mx
Centro Universitario de Ciencias Biolgicas y Agropecuarias
1. Maestra en Ciencias de la Salud Ambiental
2. Maestra En Ciencia del Comportamiento
3. Maestra en Ciencias en Biosistemtica, Ecologa y Manejo de Recursos Naturales y
Agrcolas
4. Maestra en Educacin Ambiental (A distancia)
1. Maestra en Ciencias de Productos Forestales
2. Maestra en Ciencias en Ingeniera Qumica
3. Maestra en Ciencias en Microbiologa e Inocuidad de los Alimentos
4. Maestra en Ciencias en Procesos Biotecnolgicos
5. Maestra en Ciencias en Qumica
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MAESTRA EN CIECIAS EN PROCESOS BIOTECNOLGICOS

OBJETIVOS: La Bioingeniera , la Biotecnologa y la Ingeniera Alimentaria englobadas aqu
bajo el rubro de Procesos Biotecnolgicos- son ramas multidisciplinarias del conocimiento
que cubren un campo cuya finalidad es establecer procesos eficientes y eficaces en
donde intervienen o se transforman los recursos biolgicos.
El estudio de los Procesos Biotecnolgicos, como disciplina de punta, relativamente nueva
y en auge a nivel mundial, representa una oportunidad muy valiosa para el desarrollo de
los sectores productivos y en consecuencia, para el mejoramiento del nivel de vida de la
poblacin.
Para dar respuesta a la demanda de los recursos humanos calificados (Investigadores de
alto nivel), la U. de G. Y el CIATEJ han conjuntado recursos para crear un Programa de
Postgrado en Procesos Biotecnolgicos, contando adems con el apoyo de algunas
Instituciones educativas y de investigacin extranjera (principalmente francesas).
PLAN DE ESTUDIOS: Dictamen
PERFIL DE INGRESO: A condiciones iguales, una vez cubiertos los requisitos del punto
anterior, se seleccionan los estudiantes que se encuentren fuertemente motivados, con
una seria inclinacin a la obtencin del grado por una genuina vocacin y que
demuestren un entusiasmo y curiosidad natural para la investigacin.
LNEAS DE INVESTIGACION: Biotecnologa Vegetal
1. Microbiologa y Fermentaciones Industriales
2. Ingeniera Alimentaria
3. Ingeniera Metablica
BECAS: A todo aspirante admitido a nuestro programa de postgrado se le dar al apoyo
institucional necesario para que solicite una Beca-Crdito ante el CONACYT.
INFORMES:
Coordinador de la Maestra en Ciencias en Procesos Biotecnolgicos
Dra. Yokiushirdhgilmara Estrada Giron
mara.estrada@cucei.udg.mx
Conmutador:
Extensin:
Sitio WEB: http://biotecnologia.cucei.udg.mx
DOCTORADO EN CIENCIAS EN PROCESOS BIOTECNOLGICOS
OBJETIVOS: La Bioingeniera, la Biotecnologa y la Ingeniera Alimentaria englobadas aqu
bajo el rubro de Procesos Biotecnolgicos- son ramas multidisciplinarias del conocimiento
que cubren un campo cuya finalidad es establecer procesos eficientes y eficaces en
donde intervienen o se transforman los recursos biolgicos.
El estudio de los Procesos Biotecnolgicos, como disciplina de punta, relativamente nueva
y en auge a nivel mundial, representa una oportunidad muy valiosa para el desarrollo de
los sectores productivos y en consecuencia, para el mejoramiento del nivel de vida de la
poblacin.
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Para dar respuesta a la demanda de los recursos humanos calificados (Investigadores de

alto nivel), la U. de G. Y el CIATEJ han conjuntado recursos para crear un Programa de
Postgrado en Procesos Biotecnolgicos, contando adems con el apoyo de algunas
Instituciones educativas y de investigacin extranjera (principalmente francesas).
OBJETIVOS:
Formar investigadores de alto nivel, y a travs de sus investigaciones, generar
tecnologas innovadoras para atender y responder a las necesidades del pas, de
la regin occidente y particularmente del Estado de Jalisco, en campos
relacionados con la produccin, transformacin y conservacin de productos
agro-alimentarios, qumico-farmacuticos y biolgicos as como en el control de
los efectos de la planta industrial en los ecosistemas;
Propiciar y promover la difusin y la divulgacin de los conocimientos en el rea

de los procesos biotecnolgicos para fortalecer as la cultura cientfica y
tecnolgica regional.
Que el Doctor en Ciencias, por otro lado, ser capaz de guiar o dirigir grupos de
investigacin y desarrollo tecnolgico, de iniciativa propia, de calidad y
excelencia, conducindose de forma autnoma y con alto sentido de logro. Ser
capaz as mismo, de formar recursos humanos de alto nivel, adems de lo que se
detall en el caso del Maestro en Ciencias.
PERFIL DE INGRESO: Poseer grado de Licenciatura o Maestra en carreras afines al

Posgrado. La afinidad de las carreras estar determinada a juicio del Comit de Admisin,
pero normalmente son bien venidas todas las ingenieras y carreras de las reas de
ciencias exactas y biolgicas
PLAN DE ESTUDIOS: Dictamen
LNEAS DE INVESTIGACIN: Biotecnologa Ambiental, Biotecnologa enzimtica,
microbiana y fermentaciones, Biotecnologa vegetal, Ingeniera Alimentaria, Ingeniera
Metablica, Microbiologa de los alimentos, Modelado, Optimizacin y Control de
Bioprocesos
DURACIN: 3 aos cuando se ingresa con Maestra y 4 aos cuando se ingresa al
Doctorado directo
BECAS: CONACYT
SEDE: Departamento de Ingeniera Qumica de la U. de G.
Departamento de Madera Celulosa y Papel de la U. de G.
Centro de Investigacin y Asistencia en Tecnologa y Diseo del Estado de Jalisco, A.C.
INFORMES:
Coordinador del Doctorado en Ciencias en Procesos Biotecnolgicos
Dr. Cesar Miguel Gmez Hermosillo
dpb@cucei.udg.mx
Conmutador:
Extensin: 7670
Sitio WEB: http://biotecnologia.cucei.udg.mx
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PLANTA ACADMICA
1. Dra. Yokiushirdhilgilmara Estrada Girn
DOCTORADO Ciencias de la Ingeniera
Washington State University en Pullman, WA
Investigacion
Procesado de alimentos usando tecnologas emergentes como la alta presin y luz
ultravioleta en alimentos slidos y lquidos, y su efecto en la inactivacin de
microorganismos contaminantes y compuestos antinutricionales. Extrusin de
harinas para el desarrollo de alimentos tipo snack y reologa de alimentos.
Email: mara.estrada@cucei.udg.mx,
mara_es_gi@yahoo.com
Descripcin de la investigacin: Investigacin en el rea del procesado y
conservacin de alimentos usando tecnologas tanto tradicionales como no
convencionales. Entre las tecnologas no convencionales se dedica a la aplicacin
de alta presin y luz ultravioleta para la inactivacin de microorganismos
contaminantes y enzimas, estabilidad de vitaminas y minerales, as como estudios
de vida de anaquel. Usando las tecnologas convencionales desarrolla
investigacin en el rea de la extrusin de alimentos y la liofilizacin. Adems del
estudio reolgico de alimentos procesados.
Proyectos:
Caracterizacin y Estudio de las propiedades reolgicas y emulsificantes de
fibra dietaria obtenida del bagazo de jamaica, cscara de tunas verdes y
pia, y su uso como posibles aditivos alimentarios. Apoyo a Nuevos PTC
2007, PROMEP/103.5/07/2636.
Estudio de parmetros en el proceso de extrusin y enlatado de pastas de
dos variedades de frijol (Phaseolus vulgaris l.). SAGARPA.
Estabilidad de Calcio, Magnesio y zinc en jugo de tuna usando luz
ultravioleta. En colaboracin con la UDLA de Puebla.
Efectos de la luz ultravioleta en la inactivacin de E. coli, Sacaromices
cerevisiae, y Listeria Monocitogenes inoculada en jugo de tuna. En
colaboracin con la UDLA de Puebla.
2. Dr. Csar Gmez Hermosillo
Doctorado en Ingeniera Ambiental (Ph.D.)
Louisiana State University (2001), Baton Rouge, Louisiana, USA.
Lneas de Investigacin: Biotecnologa Ambiental
El Dr. Cesar Gmez est adscrito al Departamento de Qumica del CUCEI. Realiza
investigaciones en biodegradacin de Compuestos Orgnicos, Aromticos,
Organoclorados, y derivados del petrleo. Actualmente se encuentra realizando
biodegradaciones de compuestos utilizando bacterias inmovilizadas.
Email:Cesar.gomezh@cucei.udg.mx
Descripcin de la Investigacin: Principalmente, es la remediacin de sitios
contaminados tanto con metales pesados, como de compuestos orgnicos
Proyectos:
Remocion de
modificados.
metales
pesados
utilizando
composites
polimricos
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Biodegradacion de compuestos orgnicos persistentes utilizando bacterias

inmovilizadas.
3. Dr. Enrique Arriola Guevara

Profesor-Investigador Titular C
Doctorado en Ingeniera Qumica (Ph.D.), Oregon State University, EUA (1997);
Maestra en Ingeniera Qumica (M.S.), Oregon State University, EUA (1982);
Licenciatura en Ingeniera Qumica, Universidad de Guanajuato, Mexico (1967).
arriole@hotmail.com
Tiene una larga experiencia acadmica como Profesor de Licenciatura y Posgrado
en diversas universidades mexicanas, pblicas y privadas (Tecnolgico de Celaya,
Universidad de Guanajuato, Benemrita Universidad Autnoma de Puebla,
Universidad de las Amricas-Puebla, Universidad Panamericana y Universidad de
Guadalajara), as como en los Estados Unidos (Oregon State University).
reas de especializacin e investigacin: Ingeniera de Fluidizacin, Ingeniera de
Alimentos, Fenmenos de Transporte y Termodinmica, desarrollando un novedoso
sistema de lechos fuente en multietapa para el procesamiento de granos y semillas
(en proceso de patente) por el que se le otorg Mencin Honorfica en el XXXI
Premio Nacional en Ciencia y Tecnologa de Alimentos-2007.
Descripcin de la Investigacin: Sus reas de especializacin e investigacin son
Ingeniera de Fluidizacin, Ingeniera de Alimentos, Fenmenos de Transporte y
Termodinmica, desarrollando un novedoso sistema de lechos fuente en
multietapa para el procesamiento de granos y semillas (en proceso de patente)
por el que se le otorg Mencin Honorfica en el XXXI Premio Nacional en Ciencia y
Tecnologa de Alimentos-2007.
Proyectos:
Aplicacin Industrial de los lechos fuente en multietapa al procesamiento
de granos.
Liofilizado de frutos (tropicales) mexicanos.
Procesos de extraccin con fluidos supercrticos.
Determinacin de propiedades de transporte de frutos tropicales.
Construccin de diagramas de equilibrio.
Modelado matemtico.
4. Dra. Blanca Rosa Aquilar Uscanga
Instituto Nacional de Ciencias Aplicadas de Toulouse, Francia
Licenciatura en Ingeniera Bioqumica de Alimentos
Instituto Tecnolgico de Veracruz
Mail: agublanca@gmail.com, blancaaguilaru@hotmail.com
Lneas de investigacin: Microbiologa industrial, Fermentaciones y Biotecnologa
de Alimentos.
Actualmente la Dra. Aguilar trabaja con levaduras tequileras, panificacin y de
cerveza para la produccin de biomasa, con la finalidad de estudiar y caracterizar
la composicin y estructura de la pared celular de cepas de Saccharomyces
cerevisiae, para una futura aplicacin en la industria farmacutica como
inmunomoduladores.
Pgina 150
Por otro lado, trabaja en colaboracin con el Dr. Sols en la caracterizacin

fermentativa de bacterias probiticas cultivas en medios no convencionales.
Proyectos:
Extraccin y purificacin de los polisacridos contenidos en la pared celular
de levaduras Saccharomyces cerevisiae y evaluacin de sus propiedades
biolgicas y fisicoqumicas.
Evaluacin de la adsorcin de toxinas bacterianas, utilizando extractos de
pared celular de la levadura Saccharomyces cerevisiae.
Caracterizacin de los polisacridos contenidos en la pared celular de
levaduras tequileras.
Produccin de la enzima levana-sacarasa de Bacillus subtilus para la sintsis
de fructo-oligosacridos a partir de azcar de caa.
Estudio de la cintica de crecimiento de Lactobacillus ramnosus y L. casei,
cultivadas con inulina de agave como fuente de carbono.
Cintica de crecimiento de bacterias lcticas, cultivadas en medio YP con
inulina de agave como fuente de carbono.
5. Dr. Carlos Pelayo Ortiz
6. Dr. Hctor Eduardo Gmez Hernndez
7. Dr. Hugo Oscar Mndez Acosta
hugo.mendez@cucei.udg.mx
hmendez@ipicyt.edu.mx
Doctorado en Ciencias en Ingeniera Qumica
CUCEI Universidad de Guadalajara, Guadalajara, Mxico (2001 2004)
reas de inters: Modelado, Optimizacin y Control de Bioprocesos
Las lneas de investigacin desarrolladas por el Dr. Mndez-Acosta incluyen la
optimizacin, modelado y control de procesos qumicos y biolgicos con dinmica
compleja. Particularmente, el Dr. Mndez-Acosta se encuentra realizando estudios
relacionados a la optimizacin, modelado y control de digestores anaerobios, los
cuales son sistemas biolgicos complejos utilizados en el tratamiento de aguas
residuales con un alto contenido de materia orgnica. Actualmente, el Dr.
Mndez-Acosta desarrolla los proyectos de investigacin abajo citados.
Evaluar el desempeo de controladores robustos en procesos de digestin
anaerobia a fin de mejorar su rendimiento y estabilidad operacional y
Evaluar la factibilidad de la aplicacin de esta tecnologa en el tratamiento de las
aguas residuales de la industria del Tequila.
Descripcin de la investigacin: Actualmente, el Dr. Mndez Acosta desarrolla
proyectos de investigacin a fin de i) evaluar el desempeo de controladores
robustos en procesos de digestin anaerobia a fin de mejorar su desempeo y
estabilidad operacional y ii) evaluar la factibilidad de la aplicacin de esta
tecnologa en el tratamiento de las aguas residuales de la industria del Tequila.
Proyectos:
Diseo e implementacin de controladores robustos basados en geometra
diferencial al proceso de digestin anaerobia: Aplicacin al tratamiento de
vinazas tequileras. Apoyo a la Incorporacin de Nuevos Profesores de
Tiempo Completo 2005
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(PROMEP/103.5/05/1705).
Diseo e implementacin de controladores robustos al proceso de
digestin anaerobia. CONACYT Convocatoria de Investigacin Cientfica
Bsica 2005, J50282Y, convenio 25927, Mayo/2007Mayo/2010.
8. Dr. Jess Antonio Crdova Lpez

jesuscordovaudg@yahoo.com.mx
Doctorado en Ciencias de los Alimentos
Universidad de Montpellier II, Francia (1994-1998).
Posdoctorado en Biotecnologa de extremfilos
Universidad de California, Berkeley, USA (2003-2005)
Mi investigacin se enfoca a la produccin de enzimas (lipasas, esterasas y
celulasas), en la bsqueda de biocatalizadores robustos, obtenidos a partir del
cultivo de microorganismos (arqueas, hongos y bacterias). Los tipos de cultivos
microbianos que rutinariamente empleo, son las fermentaciones en medios slidos
y en medios lquidos.
Adicionalmente, he incursionado en la investigacin de:
Las fermentaciones para la produccin de Tequila, empleando biorreactores en
cultivos por Lote y en Continuo, a escalas laboratorio y piloto.
Los Bioplsticos
Los Biocombustibles (bioetanol y biodiesel). El enfoque de estos dos ltimos puntos,
es hacia la utilizacin de residuos agroindustriales como materias primas.
Proyectos vigentes con financiamiento:
1.
Produccin y caracterizacin de lipasas termoestables a partir de
hongos termfilos por fermentacin en medio slido. Co-responsable.
Responsable: Dr. Ernesto Favela Torres. Proyecto F1 60005. SEPCONACYT/2006, Investigacin Cientfica-bsica.
2.
Estudios en la produccin, caracterizacin bioqumica y clonacin
de esterasas y lipasas aisladas de arqueas halfilas. Responsable (Jess
Antonio Crdova Lpez). Proyecto J1-61207, Sep-Conacyt/2006,
Investigacin Cientfica-bsica.
3.
Bsqueda de nuevas lipasas de hongos termfilos potencialmente
aplicables en biotransformaciones. Responsable (Jess Antonio Crdova
Lpez). Proyecto 53042, CONACYT/2006, Apoyo Complementario a
Proyectos de Investigacin Cientfica para Investigadores en Proceso de
Consolidacin.
4.
Estudio de la produccin de biomasa, etanol y compuestos
aromticos en cepas de levadura tequileras del genero Kloeckera y
Saccharomyces cultivadas en continuo. Co-responsable. Responsable: Dra.
Dulce Mara Daz Montao. Proyecto 48330. SEP-CONACYT/2005.
Proyectos recientemente concluidos:
Bioprocesos de Cultivo en Fase Slida. Apoyo a la formacin y
fortalecimiento de cuerpos acadmicos e integracin de redesConvocatoria 2003. 1/01/2005-31/12/2007. PROMEP, Mxico.
Isolation, purification, Cloning and characterization of Extremely Stable
and Versaltile Esterases and Lipases from Hyperthermophilic, Barophilic and
Halophilic archaea. Responsables Dr. Jess Crdova y Dr. Douglas Clark.
Pgina 152
Depto. de Ing. Qumica, Universidad de California, Berkeley. 1/09/200430/07/2005. UC MEXUS-CONACYT. Estados Unidos-Mxico.
Studies on the cultivation, physiology, and genomics of extremophiles,
utilizing specialized bioreactors. Universidad de California, campus
Berkeley. Responsables Dr. Jess Crdova y Dr. Douglas Clark. Universidad
de California, Berkeley. Duracin Del proyecto: Sep/2003-Mar/2004. Estados
Unidos.
"Exploracin y explotacin de la biodiversidad fngica mexicana:
aislamiento de nuevas cepas de hongos termfilos provenientes de zonas
tropicales mexicanas, identificacin, caracterizacin microbiolgica y
bsqueda de enzimas potencialmente aplicables en biocatlisis
(esterasas/lipasas, epxido-hidrolasas)". Proyecto ECOS-ANUIES (M01-A05).
Responsable. Institutos de investigacin participantes: Universidad de
Guadalajara (Dr. Jess Crdova Lpez, responsable), Universidad AIXMarseille II (Dr. Jaques Baratti) y el Institut de Recherche pour de
dveloppement (Dr. Sevastianos Roussos). Duracin del proyecto:
AGO/2001-AGO/2006. Francia-Mxico.
"Biotechnologie Microbienne Post-Rcolte". Proyecto aprobado por el IRD
de Francia. Responsable: Marc LABAT. Periodo del proyecto en
colaboracin: Dic./2001-Dic./2004. Francia.
"Valorizacin de Residuos Agro-industriales por Fermentacin en Medio
Slido: Produccin de Lipasas Termoestables a partir de Pasta de Copra de
Coco, utilizando hongos termfilos y termotolerantes. Responsable: Dr. J.
Crdova. Jul./1999-Sep./2000. Financiamiento: Conacyt (465100-5-I29925B).
Mxico
9. Dr. Jess Nungaray Arellano

10. Dr. Josu Raymundo Sols Pacheco
Instituto Nacional de Ciencias Aplicadas de Toulouse, Francia
Licenciatura en Ingeniera Bioqumica de Alimentos
Instituto Tecnolgico de Tehuacn
Mail: josuesolisp@gmail.com
Lneas de investigacin: Enzimologa, produccin de catalizadores biolgicos a
travs de procesos fermentativos
Actualmente el Dr. Sols esta atendiendo la produccin, extraccin y purificacin
de la Levana sacarasa a partir de Lactobacillus reuteri para su aplicacin posterior
en la produccin de fructooligosacridos (FOS) a partir de azcar de caa.
Por otro lado, esta llevando a cabo estudios cinticos de fermentacin con
bacterias probiticas utilizando fuentes de carbono no convencionales.
Proyectos:
Purificacin de la enzima levana sacarasa de bacullis subtilus, para la
obtencin de fruto-oligosacridos va enzimtica a partir de azcar de
caa.
Cintica de crecimiento de bacterias lcticas, cultivadas en medio YP con
inulina de agave como fuente de carbono.
Estudio de la cintica de crecimiento de Lactobacillus ramnosus y L. casei,
cultivadas con inulina de agave como fuente de carbono.
Pgina 153
Evaluacin de la adsorcin de toxinas bacterianas, utilizando extractos de

pared celular de la levadura Saccharomyces cerevisiae.
Estudio de la caracterizacin de los polisacridos contenidos en la pared
celular de las levaduras tequileras.
11. Dr. Orfil Gonzlez Reynoso

orfil.gonzalez@cucei.udg.mx
Doctorado en Ingeniera Qumica (Ph.D.), Syracuse University (2000)
Syracuse, New York, USA.
Perfil: Bioingeniera.
Lneas de Investigacin: Bioinformtica e Ingeniera Metablica
El inters cientfico actual del Dr. Gonzlez-Reynoso es investigar el efecto de
variables abiticas como fuente de carbono y biomasa, y variables biticas como
molculas autoinductoras AI-2, concentracin de metabolitos etc, sobre el
mecanismo de comunicacin inter e intracelular de bacterias conocido con el
nombre de Quorum sensing. Herramientas de Ingeniera Metablica son
empleadas para descifrar los mecanismos de regulacin en este proceso.
12. Dr. Ral Snell Castro
raul.snell@cucei.udg.mx
Doctorado en Ciencias de los Alimentos.
Universit de Montpellier, Francia (2000-2004)
Las lneas de investigacin:
Bioqumica y microbiologa molecular aplicadas a bioprocesos ambientales como
tratamiento de aguas residuales, composteo y bioremediacin de suelos
contaminados. As como la evaluacin microbiolgica de los riesgos sanitarios
asociados a los bioprocesos para el tratamiento de aguas residuales, desechos
biolgicos y productos de la industria agroalimentaria. Las tcnicas moleculares
que se usan incluyen extraccin de ADN, PCR en tiempo real y clsica, clonacin,
secuenciacin y anlisis filogentico. Adems de otras tcnicas fisicoqumicas
para el estudio integral del microambiente en los bioprocesos ambientales.
Las lneas especficas de investigacin son las siguientes:
Diversidad y abundancia de las comunidades microbianas de los
bioprocesos ambientales mediante anlisis gentico.
Cuantificacin de la dinmica de la biomasa total y las poblaciones
microbianas en los tratamientos de aguas mediante mtodos moleculares.
Deteccin y cuantificacin de patgenos, parsitos e indicadores de
contaminacin fecal presentes en influentes, efluentes tratados, desechos
biolgicos y productos de la industria agroalimentaria mediante PCR en
tiempo real.
Proyectos:
Diseo de sistemas de deteccin molecular para la cuantificacin de biomasa
total y dinmica de las poblaciones arqueanas metangenas por PCR en tiempo
real: Aplicacin al control de bioprocesos para el tratamiento de vinasas
tequileras.
13. Dr. Vctor Alcaraz Gonzlez
victor.alcaraz@cucei.udg.mx
Doctorado en Ciencias en Ingeniera
Universidad de Perpignan (Francia), (2001)
reas de inters: Modelado, Optimizacin y Control de Bioprocesos
Pgina 154
Informacin adicional
El Dr. Alcaraz est adscrito al Departamento de Ingeniera Qumica del CUCEI con
una experiencia de mas de 15 aos y realiza investigaciones en instrumentacin,
control y automatizacin (ICA) de bioprocesos, enfocadas particularmente al
proceso de digestin anaerobia usado en el tratamiento de aguas residuales. Sus
trabajos de investigacin incluyen modelado, identificacin de parmetros,
esquemas de observacin y estimacin, manejo de incertidumbres (sistemas
robustos) y control adaptivo, aplicados sobre tales procesos. Actualmente es
colaborador en un proyecto CONACyT para el tratamiento de vinasas
provenientes de la industria de fabricacin de tequila.
Descripcin de la Investigacin: Modelado, optimizacin y control de bioprocesos
(Modelado e identificacin de bioprocesos, Rechazo de perturbaciones y control
no lineal, Diseo de sensores de software (observadores de estado). Sistemas
continuos de fermentacin en cultivo puro. Sistemas de fermentacin por lotes.
Sistemas biolgicos de tratamiento de aguas residuales particularmente Digestin
Anaerobia.
Proyectos:
Diseo e implementacin de controladores robustos al proceso de
digestin anaerobia. CONACYT Convocatoria de Investigacin Cientfica
Bsica
2005,
J50282Y,
convenio
25927,
Mayo/2007Mayo/2010.
Colaborador.
Fortalecimiento del CA Ingeniera de Bioprocesos para su integracin a
redes acadmicas. (Proyecto P/CA-(496) 2006-15-49 del CA No. Ingeniera
de Bioprocesos UDG-CA-496), 01/01/2007 31/12/2008.Remocion de
metales pesados utilizando composites polimricos modificados.
Responsable.
14. Dr. Vctor Gonzlez lvarez
Profesor titular C
Doctorado en Ingeniera Qumica, Universidad de Minnesota, EUA (1987)
Licenciatura en Ingeniera Qumica, Universidad de Guadalajara (1980)
Investigacin sobre modelado, optimizacin y control de procesos qumicos,
particularmente procesos fermentativos y de polimerizacin. El primer proceso de
inters es la fermentacin alcohlica realizada en un biorreactor de lecho
fluidizado, en donde la levadura se encuentra inmovilizada. Aqu se busca
optimizar el rendimiento de las fermentaciones mediante diferentes
procedimientos que van desde los aspectos de mecnica de fluidos, cinticos y
de operacin, hasta la aplicacin de esquemas avanzados de control (estimacin
de estados, control lineal y no lineal, etc.) basados en el modelo del proceso.
Otro proceso fermentativo que estamos estudiando est enfocado a la
produccin de etanol a partir de residuos ligno-celulsicos (principalmente bagazo
de caa). Nos interesa incrementar los rendimientos de produccin del etanol
utilizando tcnicas de control que permitan el seguimiento de trayectorias ptimas
de control obtenidas con el modelo del proceso. De la misma manera nos interesa
el escalamiento de este proceso para analizar el potencial del mismo como
alternativa de produccin de etanol como combustible.
15. Dr. Armando Soltero
Pgina 155
MAESTRA EN CIENCIAS DE LA SALUD AMBIENTAL

OBJETIVO:
Formar profesionales capaces de identificar y evaluar la relacin existente entre los
diferentes componentes del ambiente y las comunidades humanas.
Formar recursos humanos para disear y desarrollar acciones de prevencin y control en
los diferentes espacios laborales, que permitan disminuir los riesgos a la salud por las
alteraciones ambientales.
Generar capacidades profesionales para el desarrollo y ejecucin de metodologas
para evaluar los riesgos e impactos a la salud de las comunidades y los sistemas naturales.
Evaluar la salud del territorio como un sistema integral y realizar propuestas que permitan
conservar, prevenir riesgos y en su caso restaurar y mejorar las condiciones para hacerlos
habitables y sostenibles.
Formar recursos humanos especializados en la generacin del conocimiento, que se
incorporen al proceso enseanza-aprendizaje en el campo de la salud ambiental.
Desarrollar programas de salud ambiental a travs de la vinculacin con los diferentes
sectores sociales, gubernamentales, productivos y de servicios.
Contribuir al desarrollo de una cultura con visin tica y moral de las necesidades
prioritarias de los grupos sociales y los sistemas naturales.
PERFIL DEL EGRESADO:
Promover el desarrollo de una cultura de respeto y compromiso para restaurar y mejorar
las condiciones de salud del territorio y las comunidades humanas.
Formular alternativas analticas, metodolgicas y de gestin, integrales e innovadoras
para la solucin de problemas de salud ambiental a travs de su desempeo profesional.
Integrar los conocimientos tericos, metodolgicos y tcnicos para la investigacin y el
anlisis de los procesos que comprende la salud ambiental.
Formar y capacitar recursos humanos en el rea de la salud ambiental para promover
un ejercicio responsable de la toma de decisiones.
Ejercer sus actividades profesionales con espritu de servicio y compromiso moral y tico
con la sociedad y el ambiente.
INFORMES:
Coordinador:
Dra. Guadalupe Garibay Chvez
Coordinadora de la Maestra en Ciencias de la Salud Ambiental
Direccin:
Km. 15.5 Carretera Guadalajara-Nogales
Predio Las Agujas
Nextipac, Zapopan, Jalisco.
Telfono: (33) 3682-0384
Correo Electrnico:
ggaribay@cucba.udg.mx
Pginas Web:
www.saludambiental.udg.mx
PLANTA ACADEMICA
16. Dr. Arturo Curiel Ballesteros
reas de conocimiento Educacin e interpretacin ambiental
Salud ambiental
Pgina 156
Contaminacin del aire

Ordenamiento territorial
Riesgo ambiental
Indicadores de sustentabilidad
Conservacin y restauracin de suelos
E-mail acuriel@cucba.udg.mx
arturoc@redudg.udg.mx
17. Dr. Alfredo Fera Velasco
reas de conocimiento Patologa toxicolgica
Neuropatologa experimental
Neurobiologa celular
E-mail fva35671@cucba.udg.mx
18. Dra. Guadalupe Garibay Chvez
reas de conocimiento Evaluacin y manejo de riesgos ambientales
Percepcin del riesgo
Indicadores de sustentabilidad
Anlisis de la vulnerabilidad social y urbana
Diseo, operacin y evaluacin de programas de formacin de recursos humanos en
medio ambiente a nivel tcnico, licenciatura, posgrado y educacin continua
E-mail guadalupe.garibay@redudg.udg
mxgaribay@cucba.udg.mx
19. Dra. Mara Luisa Garca Btiz
reas de conocimiento Desarrollo urbano-regional
Desarrollo local
Planeacin participativa y medio ambiente
Medio ambiente y sociedad civil
Instituciones y desarrollo
E-mail marial@cucea.udg.com
20. Dra. Valentina Davydova Belipskaya
reas de conocimiento Contaminacin del aire
Metereologa aplicada a problemas de contaminacin
E-mail valentina.davydova@cna.udg.mx
21. M.G.S.S. Silvia Len Corts
reas de conocimiento Psicologa
Estres y desgaste psicolgico
Bournout, satisfaccin laboral y factores psicolgicos
E-mail silvia.leon@cucs.udg.mx
22. Dra. Rosa Leticia Scherman Leao
reas de conocimiento Epidemiologa
E-mail scherman@cucs.udg.mx
23. Dra. Martha Georgina Orozco Medina
reas de conocimiento Salud ambiental y contaminacin
Contaminacin por ruido
E-mail morozco@cucba.udg.mx
Pgina 157
24. M.C. Teresa de Jess Prez Patio

reas de conocimiento Epidemiologa efectos de contaminacin y salud dental
E-mail teresa.perez@cucs.udg.mx
patite@hotmail.com
25. Dr. Javier Garca Velasco
reas de conocimiento Contaminacin del agua
E-mail jagarcia@cucba.udg.mx
26. Dr. Miguel Madrigal Ortiz
reas de conocimiento Contaminacin del agua
Toxicologa acutico
Evaluacin de riesgos qumicos
E-mail mimador@hotmail.com
27. Dr. Guillermo Gonzlez Prez
reas de conocimiento Poblacin y salud pblica
28. Dr. Ruth de Celis
reas de conocimiento Cncer de mama
Cncer y medio ambiente
E-mail ruthdecelis@hotmail.com
29. Dr. Horacio Rivera Ramrez
reas de conocimiento tica y salud ambiental
30. M.C.S.P. Genoveva Curiel Rizo
reas de conocimiento Redes de Apoyo Social
E-mail curielg@cucs.udg.mx
31. M.S.C. Ana Luz Romero Salcedo
reas de conocimiento Politica ambiental
Cambio climtico
E-mail ana.romero.salcedo@gmail.com
MAESTRA EN CIENCIAS EN BIOSISTEMTICA, ECOLOGA Y MANEJO DE RECURSOS
NATURALES Y AGRCOLAS
OBJETIVOS:
Formar recursos humanos de alto nivel acadmico en las reas de Biosistemtica y
Manejo de Recursos Naturales y Agrcolas, que se integren a la labor docente, profesional
o como apoyo en la investigacin.
Coadyuvar, a travs de la formacin de recursos humanos de alto nivel, en el desarrollo
de actividades de docencia, investigacin bsica y aplicada y de difusin de las Ciencias
Biolgicas y Agrcolas en el occidente del pas.
PERFIL DE INGRESO:
EL PERFIL DE INGRESO PARA LA MAESTRA EN CIENCIAS ES EL SIGUIENTE:
a) Tener conocimiento en reas afines al programa.
b) Demostrar habilidad de redaccin en espaol.
Pgina 158
c) Tener conocimientos satisfactorios de comprensin y escritura del idioma ingls.

d) Tener inters y habilidad en la observacin, organizacin, anlisis y sntesis, as como en
el trabajo en equipo durante las labores de investigacin en el laboratorio y campo.
e) Ser una persona responsable, tenaz, disciplinada, honesta, crtica y coniniciativa.
f) Tener inters por el estudio cientfico de los fenmenos biolgicos y agronmicos.
PERFIL ACADMICO:
Se pretende formar egresados que, de acuerdo con el rea de especializacin que
cursen, tendrn un perfil acadmico que incluya:
a) La capacidad para llevar a cabo investigacin original en alguna de las diferentes
reas de las ciencias biolgicas y agronmicas, desde el nivel molecular hasta el de
comunidades y ecosistemas, mediante estudios taxonmicos, florsticos, faunsticos,
filogenticos, biogeogrficos, evolutivos, ecolgicos y de conservacin y manejo de
recursos naturales terrestres y acuticos, as como sobre la conservacin y utilizacin
sustentable de los recursos filogenticos.
b) El conocimiento profesional en las diversas reas de la Biologa y la Agronoma, y la
capacidad de contribuir a resolver problemas cientficos, tecnolgicos y socioeconmicos, con un enfoque biolgico y/o agronmico.
INFORMES:
Coordinador: Dra. Laura Guzmn Avalos
Coordinadora de la Maestra en Ciencias en Biosistemtica, Manejo de Recursos Naturales
y Agrcolas.
Direccin: Centro Universitario de Ciencias Biolgicas y Agropecuarias
Predio Las Agujas
Telfono: (33) 3777.1150
Extensin: 3278
Correo Electrnico:
lguzman@cucba.udg.mx
Pginas Web:
http://www.cucba.udg.mx
Lnea de Investigacin
Biotecnologa agropecuaria
Temticas especficas
Alimentos, colorantes y bebidas
Propagacin de plantas in vitro
Aplicada al manejo de plagas
Manejo sustentable y aprovechamiento de los recursos naturales Agricultura sostenible

Agroecologa
Biosistemtica
Bio-reciclado de desechos
Botnica econmica
Manejo de reas silvestres
Agricultura orgnica
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Sistemas de Produccin
Animal
Vegetal
Agroindustrial
MAESTRA EN EDUCACIN AMBIENTAL (A DISTANCIA)

OBJETIVOS:
Formar con alto nivel acadmico a especialistas en el diseo, coordinacin,
investigacin e implementacin de estrategias alternativas de educacin ambiental,
vinculadas a su perfil profesional, as como, desarrollar sus capacidades para integrarse en
proyectos interdisciplinarios orientados a la prevencin y bsqueda de soluciones de la
compleja situacin ambiental y a la formacin de una cultura ambiental.
Impulsar un proceso de profesionalizacin de educadores ambientales, en condiciones
de: Desarrollar sistemas de conocimientos y habilidades que les permitan interpretar
sistemas complejos y reformular e integrar distintos saberes para proyectar estrategias de
intervencin institucional e individual de alternativas de educacin ambiental eficientes,
que respondan a contextos socioculturales y econmicos especficos en los distintos
estamentos comunitarios, escolarizados y no escolarizados.
Comprometerse en un proceso de desarrollo y clarificacin de valores con una mayor
sensibilidad social de las contradicciones, necesidades, intereses y aspiraciones de
cambio social, desde una pedagoga ambiental crtica condirectrices en la historia, la
cultura, el territorio, el poder y el lenguaje.
INFORMES:
Coordinadora:
Elba Aurora Castro Rosales
Direccin:
Predio Las Agujas
Telfonos: (33) 3682.0374
Correo Electrnico:
ecastro@cucba.udg.mx
Pginas Web:
www.educacionambiental.cucba.udg.mx
PLANTA ACADEMICA
Este posgrado cuenta con una planta docente con perfil nacional e internacional y
amplio reconocimiento en la teora y prctica de la educacin ambiental y campos
afines.
El cuerpo docente est compuesto por un total de 18 profesores-investigadores, 9
doctores y 10 Maestros en ciencias, de los cuales 4 participan en el Sistema Nacional de
Investigadores.
Las reas de formacin del mismo incluyen ciencias sociales, ambientales, educacin
ambiental, difusin de las ciencias, pedagoga, biologa, agronoma, trabajo social,
comunicacin, tecnologas de aprendizaje y psicologa.
Pgina 160
MAESTRA EN CIENCIAS DE PRODUCTOS FORESTALES

OBJETIVO: Que los objetivos generales del Programa de Maestra en Ciencia de Productos
Forestales son:
La formacin de recursos humanos orientados al dominio de aspectos tecnolgicos
apoyado en bases cientficas, en las reas relacionadas con productos forestales, como
son la industria de manufactura de celulosa, papel, productos con base en madera, y
productos de conversin y reciclado. Este programa se caracteriza por un enfoque
formativo ms que informativo, propiciando en el alumno el desarrollo de su capacidad
creativa y metodolgica para organizar y emprender proyectos de investigacin
cientfica y desarrollo tecnolgico, as como para difundir conocimientos y formar recursos
humanos en los diferentes niveles de su quehacer profesional.
Formar investigadores de alto nivel, y mediante sus investigaciones, generar tecnologas
innovadoras para atender y responder a las necesidades del pas, de la regin occidente
y particularmente del Estado de Jalisco, en campos relacionados con la produccin,
transformacin y conservacin de productos derivados de recursos forestales y agroforestales, as como en el control de los efectos de la planta industrial en los ecosistemas;
Propiciar y promover la difusin y la divulgacin de los conocimientos en el rea de los
productos forestales para fortalecer as la cultura cientfica y tecnolgica regional.
INFORMES:
Coordinador:
Dr. Rubn Sanjun Dueas
Coordinador de la Maestra en Ciencias de Productos Forestales
Direccin:
Carretera a Nogales, Kilmetro 15.5, AP 4-120,
CP. 44400, Las Agujas, Zapopan, Jalisco, Mxico
Departamento de madera
Telfonos: (33) 3682.0110 y 3682.0643
Extensin: 106
Correo Electrnico:
posgrado@dmcyp.cucei.udg.mx
Pgina Web:
PLANTA ACADEMICA DEPARTAMENTO DE FARMACOLOGIA
CIENCIA DE LOS
ALIMENTOS
AGUILAR USCANGA BLANCA

ROSA
Maestra en Ciencias de los Alimentos
MARTNEZ GONZLES NANCY E.
RUZ QUEZADA SANDRA LUZ
SOLIS PACHECO JOSUE

RAYMUNDO
TORRES VITELA MA. DEL REFUGIO Maestra en Ciencias de los Alimentos
Pgina 161
VILLARRUEL LPEZ ANGELICA
VILLASEOR GARCA MARA

Maestra en Farmacia
FARMACOLOGA
MARTHA
DE PRODUCTOS
NATURALES
VIVEROS PAREDES JUAN MANUEL Maestra en Ciencias en Farmacia
MAESTRA EN CIENCIAS EN INGENIERA QUMICA

(Programa inscrito en el Padrn Nacional de Posgrados de Calidad PNPC)
OBJETIVO: Que el Posgrado en Ciencias en Ingeniera Qumica tiene los siguientes
OBJETIVOS GENERALES:
Formar egresados tenaces, creativos, responsables y ticos, capaces de utilizar sus
conocimientos y habilidades en la solucin de problemas relacionados con la creacin,
operacin, adaptacin, mejoramiento de la tecnologa en la industria qumica;
Formar investigadores de alto nivel y, a travs de sus investigaciones, generar
tecnologas innovadoras para atender y responder a las necesidades del pas, de la
regin occidente y particularmente del Estado de Jalisco, en el rea de
Ingeniera Qumica;
Propiciar y Promover la difusin y la divulgacin de los conocimientos en el rea de la
Ingeniera Qumica para fortalecer as la cultura cientfica y tecnolgica regional.
INFORMES:
Coordinador:
Dr. Martn Rigoberto Arellano Martnez
Coordinador de la Maestra en Ciencias en Ingeniera Qumica
Direccin:
Esquina Calzada Olmpica, CP. 44430,
Guadalajara, Jalisco, Mxico
Telfono: (33) 3942.5920
Extensin: 7534
3650.3401
Correo Electrnico:
marellan@cencar.udg.mx
Pgina Web:
MAESTRA EN CIENCIAS EN MICROBIOLOGA E INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS
OBJETIVOS:
Desarrollar un programa permanente de formacin en Ciencias de los Alimentos con
grado de maestra en el rea de la microbiologa y toxicologa de los alimentos;
Preparar personal profesional con capacidad para llevar a cabo proyectos de
investigacin sobre la microbiologa y/o toxicologa del agua y alimentos desde el punto
de vista sanitario, y promover esta actividad en el pas;
Pgina 162
Preparar microbilogos y toxiclogos en alimentos con capacidad para llevar a cabo

actividades de control sanitario en la industria e instituciones oficiales interesadas en el
problema, con un nivel tcnico y estrategias adecuadas para cada caso;
Contribuir al mejoramiento de la calidad sanitaria del agua y alimentos que se
consumen en el pas.
INFORMES:
Coordinador:
Dra. Sandra Luz Ruiz Quezada
Coordinadora de la Maestra en Ciencias en Microbiologa e
Inocuidad de los Alimentos
Direccin:
Av. Boulevard Marcelino Garca Barragn #1421
Esquina. Calzada Olmpica,
CP. 44430, Guadalajara Jalisco, Mxico
Telfonos: (33) 3942.5920
Extensin: 7579
Celular: 331.342.4167
Correo Electrnico:
sandyruizq2005@yahoo.com.mx
Pgina Web:
MAESTRA EN CIENCIAS EN QUMICA
OBJETIVOS: Que el objetivo general es formar egresados que cumplan con el perfil
indicado, los cuales se considera estarn capacitados para colaborar eficientemente en
labores de docencia de alto nivel, en reas de investigacin, o en actividades industriales
altamente especializadas.
Que los objetivos especficos del programa son:
Capacitar al futuro egresado para que puede realizar una transferencia eficiente de
informacin en un proceso de enseanza aprendizaje tradicional (actividades de
docencia);
Especficamente esta capacitacin se circunscribir a que, durante sus estudios de
posgrado el egresado deber haber:
a) Aumentado su conocimiento cientfico en el rea de inters
b) Adquirido la habilidad para realizar una actualizacin autodidacta
c) Adquirido la habilidad para transferir informacin eficientemente, adecuando sus
acciones especficas a las caractersticas del auditorio, a los medios auxiliares disponibles,
al tiempo requerido para la transferencia de informacin, etc.
d) Adquirido la capacidad de conceptuar un problema, a fin de resolverlo
adecuadamente con los recursos disponibles
e) Sido motivado a la utilizacin de las herramientas actuales disponibles, para que en esa
misma medida pueda motivar a sus estudiantes al respecto
f) Adquirido una actitud segura e independiente que le permita emitir opiniones
fundamentales cuando le sean requeridas
Pgina 163
INFORMES:
Coordinador:
Dr. Maximiliano Barcena Soto
Coordinador de la Maestra en Ciencias en Qumica
Direccin:
Av. Boulevard Marcelino Garca Barragn #1451
Esquina Calzada Olmpica, Guadalajara Jalisco, Mxico
CP. 44430
Telfono: (33) 3942.5920
Extensin: 7767
3619.9920
Correo Electrnico:
maxbar@gmx.net
Pgina Web:
CENTRO UNIVERSITARIO DE CIENCIAS DE LA SALUD
MAESTRA EN CIENCIAS EN BIOLOGA MOLECULAR EN MEDICINA
http://www.udg.mx/archivos_descarga/posgrados2008/maestrias/maestria-cienciasbiologia-molecular-medicina.pdf
OBJETIVOS:
El objetivo general de la Maestra en Ciencias en Biologa Molecular en Medicina es
formar recursos humanos de calidad en el rea de la Medicina Genmica, capaces de
participar en la generacin de conocimientos cientficos en el proceso salud-enfermedad,
de manera tica y profesional.
Los OBJETIVOS PARTICULARES de la Maestra en Ciencias en Biologa Molecular en
Medicina, los siguientes:
a) Proporcionar conocimientos en el rea de la biologa molecular, profundizando en los
aspectos tericos, metodolgicos y tecnolgicos, bsicos para la investigacin y
generacin de conocimientos.
b) Comprender y proponer soluciones a problemas y necesidades cientficas y sociales,
utilizando el mtodo cientfico.
c) Capacitar al alumno para participar en trabajos de investigacin aplicados a la
resolucin de problemas prioritarios de salud.
PERFIL DEL EGRESADO:
1. El perfil del egresado del nivel de Maestra en Ciencias en Biologa Molecular en
Medicina comprende:
a) La capacidad para aplicar los conocimientos derivados de la medicina genmica a la
resolucin de la problemtica de salud a travs de la investigacin, la docencia y la
asistencia clnica.
b) La integracin del conocimiento bsico, clnico y social, que le permitir comprender el
aspecto biolgico y mental del ser humano y su relacin con el ambiente.
c) La competencia en actividades docentes, asistenciales y tecnolgicas.
d) La habilidad de anlisis, sntesis y evaluacin de la informacin cientfica de manera
crtica y reflexiva.
e) La capacidad de trabajar en grupos multidisciplinarios.
f) La observancia de lineamientos profesionales ticos.
Pgina 164
INFORMES:
Coordinador: Dra. Erika Martnez Lpez
Direccin: Sierra Mojada No 950, Colonia Independencia
Edificio P, Planta Baja. CP. 44340,
Telfonos:
(33) 10585200
Ext. 3927
Correo Electrnico:
erikamtz27@yahoo.com.mx
Pgina Web:
http://www.cucs.udg.mx/posgrado
MAESTRA EN CIENCIAS DE LA SALUD AMBIENTAL
http://www.udg.mx/archivos_descarga/posgrados2008/maestrias/maestria-ciencias-dela-salud-ambiental_CUCS.pdf
OBJETIVO:
Formar profesionales capaces de identificar y evaluar la relacin existente entre los
diferentes componentes del ambiente y las comunidades humanas.
Formar recursos humanos para disear y desarrollar acciones de prevencin y control en
los diferentes espacios laborales, que permitan disminuir los riesgos a la salud por las
alteraciones ambientales.
Generar capacidades profesionales para el desarrollo y ejecucin de metodologas
para evaluar los riesgos e impactos a la salud de las comunidades y los sistemas naturales.
Evaluar la salud del territorio como un sistema integral y realizar propuestas que permitan
conservar, prevenir riesgos y en su caso restaurar y mejorar las condiciones para hacerlos
habitables y sostenibles.
Formar recursos humanos especializados en la generacin del conocimiento, que se
incorporen al proceso enseanza-aprendizaje en el campo de la salud ambiental.
Desarrollar programas de salud ambiental a travs de la vinculacin con los diferentes
sectores sociales, gubernamentales, productivos y de servicios.
Contribuir al desarrollo de una cultura con visin tica y moral de las necesidades
prioritarias de los grupos sociales y los sistemas naturales.
INFORMES:
Coordinador:
Dra. Rosa Leticia Sherman Leao
Coordinadora de la Maestra en Ciencias de la Salud Ambiental
Centro Universitario de Ciencias de la Salud
Direccin:
Sierra Mojada No 950, Edificio N
Col. Independencia, CP. 44340,
Guadalajara, Jalisco, Mxico.
Telfono: 3617.9934
Correo Electrnico:
rosaleticia@yahoo.com
Pginas Web:
www.cucs.udg.mx/posgrado
Pgina 165
MAESTRA EN NUTRICIN HUMANA

http://www.udg.mx/archivos_descarga/posgrados2008/maestrias/maestria-nutricionhumana.pdf
OBJETIVO: Que los objetivos fundamentales de la maestra son formar maestros con
capacidad para la planeacin, diseo, implementacin, desarrollo y ejecucin de
programas de docencia, investigacin y extensin en Nutricin Humana, con nfasis en el
rea materno infantil.
2. Que los OBJETIVOS PARTICULARES son:
a. Evaluar correctamente a la dada madre-hijo durante la etapa prenatal, perinatal,
postnatal y de crecimiento y desarrollo tanto en condiciones de salud como en sus
desviaciones. Concebir a la dada madre-hijo como seres sociales y por lo tanto,
integrantes e interdependientes del grupo familiar de la comunidad y del medio
ambiente.
b. Utilizar los nuevos recursos para la valoracin, prevencin, diagnstico, tratamiento y
rehabilitacin integral de los pacientes con problemas nutriolgicos.
c. Participar en la elaboracin de normas, criterios y procedimientos tcnicos comunes en
nutricin para la formacin de recursos humanos en nivel de pre y posgrado
d. Desarrollar programas de investigacin clnica con nfasis en los problemas prioritarios
de las instituciones y/o comunidades.
e. Elaborar y supervisar programas de enseanza terico-prctico en nutricin, dirigidos a
la formacin de recursos humanos de pregrado, posgrado, educacin continua y
adiestramiento en la comunidad.
f. Utilizar los medios de difusin a su alcance para la divulgacin de los resultados de su
produccin cientfica: revistas cientficas nacionales e internacionales, libros y otros medios
de difusin de la comunidad.
g. Promover el desarrollo de una actitud reflexiva, crtica, humanista y defensora de la
dada madre-hijo en las actividades clnicas, docentes y de investigacin en el campo de
la nutricin humana.
INFORMES:
Coordinador:
Dr. Edgar Manuel Vzquez Garibay
Coordinador de la Maestra en Nutricin Humana
Orientacin Materno Infantil
Direccin:
Salvador de Quevedo y Zubieta No. 750
CP. 44340, Guadalajara, Jalisco, Mxico.
Telfonos: (33) 3618.9667
Correo Electrnico:
inhu@cucs.udg.mx
Pgina Web:
Pgina 166
MAESTRA Y DOCTORADO EN CIENCIAS BIOMDICAS

http://www.udg.mx/archivos_descarga/posgrados2008/maestrias/70.pdf
OBJETIVO: Que el objetivo general de la Maestra en Ciencias Biomdicas con
Orientaciones en Inmunologa y Neurociencias es formar recursos humanos de calidad en
el campo de la biomedicina; con nfasis en la adquisicin de conocimientos cientficos y
experiencia en estrategias, mtodos y tcnicas propios de la orientacin y lnea de
investigacin elegida, con valores ticos.
Que los OBJETIVOS PARTICULARES de la Maestra en Ciencias Biomdicas con

Orientaciones en Inmunologa y Neurociencias sern:
Proporcionar los conceptos tericos fundamentales de biologa celular y
molecular; as como las principales corrientes tericas de la orientacin y de la
lnea de investigacin elegida.
Capacitar al alumno en el conocimiento y aplicacin de la metodologa de la
investigacin.
Capacitar al alumno en el diseo y aplicacin de estrategias, tcnicas e
instrumentacin analtica en biomedicina.
Preparar al alumno para la docencia
Promover y fomentar valores ticos.
INFORMES:
Coordinador:
Dra. Mary Fafutis Morris
Coordinadora de la Maestra y Doctorado en Ciencias Biomdicas
Direccin:
Sierra Mojada No 950, Colonia Independencia
Edificio P, Segundo Nivel. CP. 44340,
Telfonos: (33) 1058.5200
Extensiones: 3639 y 3640.
3660.3661.
Correo Electrnico:
mfafutis@yahoo.com.mx
Pgina Web:
CENTRO UNIVERSITARIO DE CIENCIAS BIOLGICAS Y AGROPECUARIAS / CENTRO
UNIVERSITARIO DE LA COSTA
DOCTORADO EN CIENCIAS EN BIOSISTEMTICA, ECOLOGA Y MANEJO DE RECURSOS
NATURALES Y AGRCOLAS
http://www.udg.mx/archivos_descarga/posgrados2008/doctorados/Doctorado_en_Cienc
ias_en_Biosistematica_Ecologia_y_Manejo_de_Recursos_Naturales_y_Agricolas.pdf
OBJETIVOS:
Capacitar recursos humanos de alta calidad acadmica en el campo de las Ciencias
Biolgicas y Agrcolas.
Formar investigadores, profesores y profesionales en el conocimiento, manejo y
aprovechamiento de los organismos vivos y los recursos naturales y agrcolas.
Pgina 167
Contribuir al avance cientfico, tanto bsico como aplicado, en las reas disciplinares
afines al programa.
Los profesores de la plantilla bsica del programa de doctorado participan en el
desarrollo de ** lneas de investigacin (LI). Estas lneas de investigacin se soportan en
nueve cuerpos acadmicos (CA) con el grado consolidado o en consolidacin, de
acuerdo a la evaluacin de abril del 2006 de PROMEP:
CUCBA:
CA Biosistemtica (en consolidacin)
CA Manejo y Aprovechamiento de los Recursos Genticos (consolidado)
CA Productos Biticos (en consolidacin)
CUCSUR:
CA Manejo de Recursos Naturales (en consolidacin)
CA Ecologa y Recursos Marinos (consolidado)
CA Organismos Acuticos (en consolidacin)
CUCOSTA:
CA Centro de Sismologa y Vulcanologa de Occidente (en consolidacin)
CA Centro de Estudios para el Desarrollo Sustentable (en consolidacin)
CA Investigaciones Costeras (en consolidacin)
PLANTA ACADMICA:
El BEMARENA cuenta con 24 profesores de tiempo completo, con el grado de Doctor en
Ciencias, con lneas de investigacin directamente relacionadas con el posgrado,
formados en diversos programas y activos, lo que se demuestra con sus trabajos
publicados, asistencia a eventos y pertenecer todos al Sistema Nacional de Investigadores
(SNI) (datos hasta septiembre de 2006). A continuacin se enlistan los profesores del
programa, indicando su centro y dependencia de adscripcin, grado acadmico, lugar
de obtencin del grado, disciplina del programa en el que obtuvieron el grado, lnea de
investigacin y su nivel del SNI.
INFORMES:
Orientacin en Biositemtica
Coordinador:
Dra. Laura Guzman Avalos
Coordinadora del Doctorado en Biosistemtica
Direccin:
Predio Las Agujas
Telfono: (33) 3777.1150
Extensin: 3278
Correo Electrnico:
lguzman@cucba.udg.mx
Pginas Web:
www.cucsur.udg.mx/doctorado
Pgina 168
Orientacin en Ciencias Agrcolas

Coordinador:
Dr. Diego Gonzlez Eguiarte
Direccin:
Carretera a Nogales, Km. 15.5
Las Agujas, Nextipac, Zapopan, Jalisco, Mxico
Departamento de Produccin Agrcola
Telfono: (33) 3777.1150
Extensin: 3190
Correo Electrnico:
diegonz@cucba.udg.mx
picasa@cucba.udg.mx
Pginas Web:
www.cucba.udg.mx
Orientacin en Ecologa y Manejo de Recursos Naturales
Coordinador : Dr. Lus Ignacio Iiguez Davalos
Centro Universitario de la Costa Sur
Direccin: Av. Independencia Nacional No 151
Autln de Navarro, Jalisco. CP. 48900.
Telfonos: (317) 382.5010
Extensin: 7106
Correo Electrnico: liniguez@cucsur.udg.mx
Pgina Web: www.cucsur.udg.mx/doctorado/
Orientacin en Ecologa y Manejo de Recursos Costeros y Marinos
Coordinador: Dr. Enrique Godinez Dominguez
Centro Universitario de la Costa Sur
Direccin: V. Gmez Farias No 82,
San Patricio-Melaque, Municipio de Cihuatln
Jalisco, Mxico, CP. 48980
Telfonos: (315) 355.6330
(315) 355.6331
Correo Electrnico: egodinez@costera.melaque.udg.mx
Pgina Web: www.cucsur.udg.mx/doctorado/
Orientacin en Desarrollo Sustentable
Coordinador:
Dr. Fernando Vega Villasante
Centro Universitario de la Costa
Direccin:
Av. Universidad No 203, Delegacin Ixtapa
Puerto Vallarta, Jalisco, Mxico. C.P. 48280
Departamento de Ciencias Mdicas y Biolgicas
Centro Universitario de la Costa
Telfono: (322) 226.2218
Extensin: 2280 (Conmutador)
Correo Electrnico:
fvillasante@pv.udg.mx
Pgina Web:
www.cuc.udg.mx, www.escolar.udg.mx
Pgina 169
DOCTORADO EN CIENCIAS EN INGENIERA QUMICA

http://www.udg.mx/archivos_descarga/posgrados2008/doctorados/06.pdf
OBJETIVOS: Que el Posgrado en Ciencias en Ingeniera Qumica tiene los siguientes
objetivos generales:
Formar egresados tenaces, creativos, responsables y ticos, capaces de utilizar sus
conocimientos y habilidades en la solucin de problemas relacionados con la creacin,
operacin, adaptacin, mejoramiento de la tecnologa en la industria qumica;
Formar investigadores de alto nivel y, a travs de sus investigaciones, generar
tecnologas innovadoras para atender y responder a las necesidades del pas, de la
regin occidente y particularmente del Estado de Jalisco, en el rea de Ingeniera
Qumica;
Propiciar y Promover la difusin y la divulgacin de los conocimientos en el rea de la
Ingeniera Qumica para fortalecer as la cultura cientfica y tecnolgica regional.
INFORMES:
Coordinador:
Dr. Sergio Manuel Nuo Donlucas
Coordinador del Doctorado en Ciencias en Ingeniera Qumica
Direccin:
Esquina Calzada Olmpica C.P. 44430,
Modulo E, Planta alta
Telfonos: (33) 3650. 3401
Extensin: 7534
Celular: 333.172.0555
Correo Electrnico:
gigio@cencar.udg.mx
Pgina Web:
1. Bioingeniera y Biopolmeros
2. Control y Optimizacin de Procesos Qumicos
3. Corrosin y Electroqumica
4. Ingeniera Coloidal y de Superficies
5. Mezclas de Polmeros y Compositos
6. Nanomateriales
7. Procesamiento de Polmeros
8. Procesos de Separacin y Fenmenos de Transporte
9. Reologa - Sntesis y Caracterizacin de Polmeros
PLANTA ACADMICA:
Profesor
Categora
Universidad que otorg el grado
Pgina 170
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
Dr. Jess Arellano Ceja Titular C U. del Pas Vasco, Espaa, (1998)
Dr. Martn R. Arellano Martnez Titular C U. Case Western Reserve, E.U.A., (1995)
Dr. Enrique Arriola Guevara Titular C U. Estatal de Oregon, E.U.A (1997)
Dr. Norberto Casillas Santana Titular C U. de Minnesota, E.U.A., (1993)
Dr. Jos Ins Escalante Vzquez Titular A U. de Bayreuth, Alemania (2000)
Dr. Sergio Gmez Salazar Titular A U. de Syracuse, E.U.A. (2002)
Dr. Alejandro Gonzlez lvarez Titular C Politcnico de Grenoble, Francia (1995)
Dr. Victor Gonzlez Alvarez Titular C U. de Minnesota, E.U.A., (1987)
Dr. Rubn Gonzlez Nez Titular C U. de Sherbrooke, Canad (1994)
Dr. Carlos Federico Jasso Gastinel Titular C U. Complutense de Madrid, Espaa
(1995)
Dr. Agustn Martnez Ruvalcaba Titular A U. de Sherbrooke, Canad (2001)
Dr. Eduardo Mendizabal Mijares Titular C U. Autnoma Metropolitana, Mxico
(1998)
Dr. Sergio Manuel Nuo Donlucas Titular C U. del Pas Vasco, Espaa, (1999)
Dr. Juan Humberto Prez Lpez Titular C U. de Guadalajara, Mxico (2000)
Dr. Jorge Emilio Puig Arvalo Titular C U. de Minnesota, E.U.A., (1982)
Dr. J. Flix Armando Soltero Martnez Titular C UNAM, Mxico, D.F., (1995)
Duracin:
6 semestres (ingresando con Maestra)
Becas:
CONACYT (6 salarios mnimos del D.F.)
Sede:
Departamento de Ingeniera Qumica
INFORMES:
Coordinador del Doctorado en Ciencias en Ingeniera Qumica
Dr. SERGIO MANUEL NUO DONLUCAS
cddciq@cucei.udg.mx
Pgina 171
INSTITUTO TECNOLGICO DE TLAJOMULCO

Isaac Andrade Gonzlez
Directos: 7 98 07 74, 7 72 43 86
Coordinador de la Maestra
Tel: (33) 37724426 o 27 ext. 111
Email: iandradeg@ittlajomulco.edu.mx, isaacag2001@yahoo.com.mx
Km 10 Carr. San Miguel Cuyutlan, Tlajomulco de Ziga, Jalisco.
C.P. 45640
Pgina web: http://148.208.164.4/ittj/carrreras/doctorado
LICENCIATURAS: ING. AGRNOMO E ING. EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
PROGRAMAS DE POSGRADO: MAESTRA Y DOCTORADO EN AGROBIOTECNOLOGA
1. Sistemas de produccin agrobiotecnolgicas
2. Procesos Agroindustriales (alimentos)
OBJETIVOS DEL MASTER:
Formar personal especializados en la gestin de Agrobiotecnologa
MASTER DIRIGIDO A:
Egresados de licenciatura en reas Qumico-Biolgicas o Fsico-Matemtico
TITULACIN DEL MASTER
Maestro en Ciencias en Agrobiotecnologa
CONTENIDO DEL MASTER:
1.- Sistemas de produccin agrobiotecnolgicas
2.- Procesos Agroindustriales (alimentos)
Con las siguientes materias optativas que tienen todas 8 crditos:
- Biologa Molecular
- Fisiologa y Bioqumica Vegetal
- Estadstica y Diseo de experimentos
- Anlisis Instrumental
- Control de Malezas
- Cultivo de Tejidos Vegetales
- Manejo Integrado de Plagas
- El Fertirriego y la Agricultura Protegida.
- Mtodos en Biotecnologa Molecular
- Temas Selectos de Agrobiolecnologa
- Fitopatologa General
- Epidemiologa y Manejo de enfermedades
- Fitopatologa molecular
- Agricultura protegida
- Mecanismos Moleculares en la Interaccin Planta Microorganismo
- Botnica Econmica
- Sistemas de produccin sostenibles
Pgina 172
- Estadstica y Diseo de experimentos

- Biotecnologa Microbiana
- Formulacin y Evaluacin de proyectos
- Tecnologas e Industrias Agroalimentarias
- Fisiologa y Manejo Post-cosecha de frutas y hortalizas
- Manejo y Disposicin de Residuos Agroindustriales
- Investigaciones de Mercado
- Procesos de Conservacin de Alimentos
- Qumica y Extraccin de Productos Vegetales
- Transferencia de Tecnologa Agroindustrial
- Anlisis Instrumental
- Microbiologa Sanitaria Agro-alimentara
- Alimentos y Nutricin
- Qumica de Alimentos
- Bioqumica de Alimentos
- Fenmenos de Transporte
- Investigacin de operaciones
- Control Biolgico de Plaga
El plan de estudios debe disearse para que un alumno cubra la totalidad de la estructura
acadmica, el desarrollo de la tesis y aprobar el examen de grado, en dos aos a partir
de iniciar sus estudios. El posgrado de Maestra esta reconocido por el padrn de
excelencia de CONACYT. El posgrado cuenta con los siguientes laboratorios y fuentes de
informacin cientfica:
- Biofbrica
- Invernaderos
- Herbario
- Planta Piloto de Procesos Agroindustriales
- Laboratorios:
- Suelos, plantas y aguas residuales
- Sanidad Vegetal
- Biotecnologa
- Bromatologa
- Biologa Molecular
- Instrumentacin
La planta docente y de investigadores del Instituto Tecnolgico de Tlajomulco, Jal. en sus
programas de Maestra y Doctorado en ciencias en Agrobiotecnologia es la siguiente:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Dr. Andrade Gonzlez Isaac

Dr. Arias Castro Carlos
Dr. Avila Miranda Martin Eduardo
Dr. Carren Amaya Javier
MC. Flores Martnez Hctor
Dr. Gmez Leyva Juan Florencio
Dra. Lpez Muraira Irma Guadalupe
Dra. Rodrguez Mendiola Martha Alicia
Dr. Serratos Arevalo Juan Carlos
Pgina 173
Las reas de investigacin de los profesores-investigadores son de manera concreta las

siguientes:
1. Dr. Andrade Gonzlez Isaac
Secado y encapsulado de materias primas de nopal, chile y Jamaica; optimizacin de
procesos para producir mezcal raicilla y estudios en productos prebiticos y de inters
agroindustrial.
2. Dr. Arias Castro Carlos
Anlisis qumico de la fisiologa de sntesis de fructanos y su relacin con madurez del
agave; influencia de la fertilizacin de menta y tomate en biosntesis de aceites esenciales
y licopeno.
3. Dr. Avila Miranda Martin Eduardo
Productos con base en cepas nativas de Trichoderma spp para control biolgico de
patgenos de raz en ajo, chile y agave; Marcadores de DNA para anlisis de diversidad
de fitopatgenos.
4. Dr. Carren Amaya Javier
Evaluacin de sistemas de produccin agrosilvopastoriles en zonas productoras de Jalisco
y Colima. Tecnologa agronmica para cultivo sustentable de jamaica en el estado de
Jalisco.
5. MC. Flores Martnez Hctor
Bioprocesos para industrializacin del agave tequilero; uso de extractos de Jamaica en
tratamiento de diabetes y triglicridos; uso de extractos de Nim en plagas domesticas.
6. Dr. Gmez Leyva Juan Florencio
Bioquimica molecular en plantas; diagnstico molecular de enfermedades de plantas y
animales; Estudios de diversidad de agaves y Jamaica utilizando marcadores de DNA.
7. Dra. Lpez Muraira Irma Guadalupe
Administracin y enriquecimiento de herbario; Manejo sustentable de malezas de
importancia en cultivo de agave; Taxonoma de agaves en el estado de Jalisco.
8. Dra. Rodrguez Mendiola Martha Alicia
Micropropagacin de plantas de importancia como pinos, pia, caa de azcar, agaves,
papa; Cultivo de clulas vegetales. Obtencin de metabolitos de inters a partir de
cultivo celular.
9. Dr. Serratos Arevalo Juan Carlos
Anlisis proximal de materias primas vegetales; nutricin animal; estudios nutricionales de
plantas de importancia como cultivos alternativos como parota, fenogreco y amaranto.
El programa de Maestra y Doctorado en Ciencias en Agrobiotecnologa son programas
de posgrado con orientacin a la investigacin, en virtud de que se enfoca a la
formacin de recursos humanos con capacidad de generar conocimientos en el rea
agrobiotecnolgica, que permita la aplicacin innovadora de estos conocimientos en la
posible solucin de problemas reales.
Pgina 174
INSTITUTO TECNOLGICO SUPERIOR DE ARANDAS

Ing. Sergio Arturo Martnez Mndez
Director
Libramiento Sur Km. 2.7; C.P. 47180; Tel: (348) 783-20-20;
itsdarandas@prodigy.net.mx
http://www.itsarandas.edu.mx/carreras/index.html
Licenciatura en Ing. Industrias Alimentarias
Coordinador Ing. Carlos Omar Garca Esparza
Correo electrnico: geco_said@hotmail.com
Ubicacin: Edificio B - Planta alta - Oficina Coordinacin
Telfono: (348) 783-20-20, Ext: 1124
INSTITUTO TECNOLGICO SUPERIOR DE LA HUERTA

Ing. Ren Santiago Macas
Director General
rene@tectamazula.com
Carretera Federal No. 80, Km. 214, La Huerta, Jalisco.
Telfono 01 357 38 4-04-40.
Correos electrnicos
itshuerta@yahoo.com.mx
itshuerta@hotmail.com
Orellana_itshuerta@yahoo.com.mx
Orellana_its@hotmail.com
http://www.estudiaen.jalisco.gob.mx/itslahuerta.html
INSTITUTO TECNOLGICO SUPERIOR DE TAMAZULA DE GORDIANO

Carretera Tamazula - Santa Rosa # 329 Km. 1.5 Tamazula de Gordiano, Jalisco C.P. 49650
Tel. Conmutador: 01 358 4168629, 4168630 y 4160191 FAX ext. 1011
http://www.tectamazula.com/
Proyectos 2007 del Instituto Tecnolgico Superior de Tamazula de Gordiano
1. Marzo - 2007 Proyecto de Produccin de Hortaliza para Generacin de Productos
2. Febrero - 2007 Implementacin de maquinaria para pasteurizacin de leche y
generacin de derivados lcteos
Pgina 175
UNIVERSIDAD AUTNOMA DE GUADALAJARA

Av. Patria 1201, Lomas del Valle, 3a. Seccin,
Apartado Postal 1-440,
C.P. 44100, Guadalajara, Jalisco, Mxico
Centro de Informacin (0133) 36.488.INF (463)
Conmutador (0133) 36.488.UAG (824)
01.800.36.836.00 uag@uag.edu
MAESTRA EN ENERGA RENOVABLE
OBJETIVOS.
Formar expertos que sern capaces de operar globalmente y resolver problemas tcnicos
y econmicos en el mbito bioenergtico, cuya tarea ser dirigida a garantizar:
El suministro suficiente de energa
La aplicacin de mtodos sustentables de produccin energtica
Una produccin energtica eficaz y eficiente
La reduccin de emisiones contaminantes
Participar y contribuir directamente en el desarrollo e innovacin de la industria
energtica de fuentes renovables a nivel nacional e internacional.
VENTAJAS COMPETITIVAS DEL PROGRAMA
Programa nico de su tipo en Mxico.
Profesores altamente capacitados, que actualmente ocupan puestos directivos en
importantes empresas y universidades a nivel nacional e internacional, relacionadas con
el tema.
PLAN DE ESTUDIOS
Asignaturas Bsicas Asignaturas Optativas
Introduccin a la Energa Renovable
Fundamentos del Cambio Climtico
Ingeniera de Combustin
Laboratorio de Energa Renovable
Evaluacin de Proyectos de Inversin
Instalaciones Industriales
Metodologa de la Investigacin
Seminario de Tesis Motores de Combustin
Procesos de Produccin de Biocombustibles
Diseo de Reactores Qumicos
Tratamiento de Residuos
Plantas de Produccin de Biogs
Celdas de Combustible
Fuentes Alternas de Generacin Elctrica I
Fuentes Alternas de Generacin Elctrica II
Anlisis de Cultivos de Alto Rendimiento
Fundamentos de la Biomasa
Electrnica de Potencia
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FACULTAD DE CIENCIAS QUMICAS - LINEAS DE INVESTIGACIN

1. Investigacin en Qumica Textil
Realiza investigaciones y pruebas para textiles y polmeros textiles.
Dr. Tito Enrique Herrera Larasilla
2. Investigacin en Biotecnologa, Metales Pesados, Qumica del Cobre, Qumica
Inorgnica y otros
Dr. Tetsuya Ogura Fuji
3. Investigacin en Bioqumica, Gentica y Hongos Fitopatgenos en Plantas de
Pltano
Dr. Miguel Beltrn Garca
4. Investigacin en Productos Naturales
Dra. Yolanda Snchez de la Fuente
5. Investigacin en Ingeniera Qumica
Dr. Carlos Gonzlez Figueredo
6. Investigacin en Alimentos
Ing. Jos Antonio Barriga de la Torre
7. Investigacin en Biofarmacia
QFB Tania Smith Mrquez
DIRECCIN DE ESTUDIOS DE POSTGRADO
Av. Patria 1201, Lomas del Valle 3a. Seccin, C.P. 44100, Guadalajara, Jalisco, Mxico.
Apdo. Postal 1-440, Tel. y Fax (0133) 36 488 POS (767) Ext. 32248, Lada sin costo 01 800 36
836 00
postgradosuag@uag.mx
CENTRO DE INFORMACIN UAG
(0133) 36 488 INF (463)
uag@uag.edu
Pgina 177
MICHOACN
Pgina 178
UNIVERSIDAD MICHOACANA DE SAN NICOLS

DE HIDALGO
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES QUMICO-BIOLGICAS
Edificio B-1, B-3; Ciudad Universitaria, Morelia Michoacn, Mxico
C.P. 58000
Tel-Fax: 52-443-326 57 88 y 326 57 90
http://www.umich.mx/
DIRECTORIO BIOTECNOLOGA
Coordinador:
Laboratorio de Microbiologa
D.C. Carlos Cervantes Vega
e-mail: cvega1999@yahoo.com
cvega@zeus.umich.mx
Resistencia bacteriana a metales pesados. Resistencia y remediacin de aguas
contaminadas. Biotecnologa ambiental
Laboratorio de Biotecnologa Microbiana
D.C. Jess Campos Garca
e-mail: jcgarcia@zeus.umich.mx
Expresin y caracterizacin de los productos gnicos involucrados en el
catabolismo de terpenos acclicos y leucina en la bacteria Pseudomonas
aeruginosa. Aislamiento, seleccin y mejoramiento gentico de microorganismos
productores de etanol a partir de productos y residuos agroindustriales.
Laboratorio de Biotecnologa de Alimentos
D.C. Carlos Sosa Aguirre
Carlos Rubn Sosa Aguirre
Intereses Protenas
Expresin de inulinasas para la hidrlisis de inulinas de agave, modelaje molecular,
expresin y purificacin de protenas de inters industrial.
Contacto rsosa@umich.mx, csosa@mlm.cablered.com.mx
D.C. Martha Isela Ramrez Daz
Pgina 179
DIRECTORIO BIOQUMICA
Coordinador:
Laboratorio de Bioqumica
D.C. Alfredo Saavedra Molina
Estrs oxidativo. Bioqumica Mitocondrial. Hepatologa experimental.
Integrantes:
Laboratorio de Farmacologa
M.C. Hctor Urquza Marn
Correo electrnico: urqmar@zeus.umich.mx
Modelos bioqumicos y farmacolgicos. Hipertensin. Hipnosis. Farmacologa del
sueo.
D.C. Salvador Manzo Avalos
D.C. Daniel Godinez Hernandez
e-mail:dgodinez@umich.mx
qfdan@yahoo.com.mx
Farmacologa cardiovascular durante la gnesis de la hipertensin arterial.
Farmacologa cardiovascular durante la diabetes mellitus.
DIRECTORIO BIOTECNOLOGA DE PLANTAS
Coordinador:
Laboratorio de Biotecnologa de Plantas I
D.C. Rafael Salgado Garciglia
e-mail: rsalgado@zeus.umich.mx
salgarciglia@hotmail.com
Plantas plaguicidas y medicinales. Biotrecnologa de bioactivos vegetales.
Micropropagacin vegetativa de plantas.
Integrantes:
Laboratorio de Fisiologa
D.C. Mauro Martnez Pacheco
e-mail: mpacheco@zeus.umich.mx
Metabolitos vegetales fungicidas y antivirales. fisiologa de la respuesta celular
vegetal ante el ataque de patgenos en la interaccin del frijol con el hongo
fitopatgeno Colletotrichum lindemuthianum,
Laboratorio de Biotecnologa de Plantas II
D.C. Rodolfo Lpez Gmez
e-mail: logrodo@hotmail.com
Biotecnologa y Gentica de desarrollo y maduracin de frutos de importancia
econmica.
D.C. Abraham Garca Chavez
Pgina 180
BIOQUMICA Y BIOLOGA MOLECULAR DE PLANTAS

Coordinador:
Laboratorio de Bioqumica Vegetal
D.C. Eva Luz Soriano Bello
Fitopatologa. Fisiologa y Bioqumica vegetal. Fitoalexinas. Control biolgico.
Integrantes:
Laboratorio de Metabolismo Secundario de Plantas
D.C. Ernesto Garca Pineda
egpineda@zeus.umich.mx
Metabolismo secundario. Respuestas bioqumicas a enfermedades, dao qumico
y patgenos en chile, frijol y aguacate.
Laboratorio de Biologa Molecular
D.C. Marco Aurelio Pardo Galvn
e-mail: mapardo@zeus.umich.mx
Biotecnologa y Biologa molecular de fijadores de nitrgeno. Rhizobium.
D.C. Elda Mara Beltrn Pea
Gentica y Bioqumica vegetal. Regulacin de la expresin gentica en plantas.
D.C. Homero Reyes de la Cruz
e-mail:delacruz@zeus.umich.mx, homeroreyes33@excite.com
Regulacin de la expresin gentica en maz.
ECOLOGA MICROBIANA
Coordinador:
D.C. Eduardo Valencia Cantero
e-mail: vcantero@zeus.umich.mx
Bacterias reductoras de fierro. Bacterias y corrosin. Ecologa microbiana de
rizsferas
Integrantes:
Laboratorio de Ecologa Microbiana I
D.C. Rodolfo Faras Rodrguez
e-mail:rrfarias@zeus.ccu.umich.mx
Fitopatologa. Interaccin planta-patgeno. Metabolitos secundarios y biocontrol.
D.C. Lourdes Macias Rodrguez
Pgina 181
INTERACCIONES SUELO, PLANTA,

MICROORGANISMOS
Coordinador:
D.C. Javier Villegas Moreno
vmoreno@zeus.umich.mx
Endomicorrizas. Fitopatologa. Control de patgenos
Integrantes:
Laboratorio de Ecologa Microbiana II
D.C. Juan Manuel Snchez Yez
Fitopatologa. Calidad de Alimentos. Interacciones planta-microorganismo.
D.C Nabanita Dasgupta Schubert
nita@ifm.umich.mx
Fitoqumica, Fitorremediacin
Otros Investigadores
Laboratorio de Biologa del Desarrollo Vegetal
D.C. Jos Lpez Bucio
Desarrollo vegetal. Biologa molecular y fisiologa de la nutricin mineral en
plantas.
D.C. Gustavo Santoyo Pizano
e-mail:gustavo_santoyo@yahoo.com
Genmica bacteriana. Regulacin gentica. Biologa molecular de la fijacin de
nitrgeno.
D.C. Zurisaddai Hernndez Gallegos
QUMICA ORGNICA
(CA-51)
EN CONSOLIDACIN
Coordinador:
DC. ESTHER GARCIA GARIBAY
Integrantes:
DC. ROSA ELVA NORMA DEL RIO TORRES
DC. JUAN DIEGO HERNANDEZ HDEZ.
DC. VIRGILIO MENDOZA GONZALEZ
DC. LUISA URANIA ROMAN MARIN
Pgina 182
DISEO MOLECULAR APLICADO A FUNCIONES

CELULARES
(CA-74)
EN FORMACIN
Coordinador:
DC. LUIS CHACON GARCA
Integrantes:
DC. CLAUDIA A. CONTRERAS CELEDON
DC. JUDIT A. AVIA VERDUZCO
DC. CARLOS CORTES PENAGOS
INSTITUTO TECNOLGICO DE JIQUILPAN
Av. Carr. Nacional s/n Km. 202 Jiquilpan de Jurez, Michoacn
Tels: 01(353) 533 02 37, 533 11 26 y 533 30 91
ING.BIOQUMICA
INSTITUTO TECNOLGICO SUPERIOR DE APATZINGN
Km. 3.5. Carretera Apatzingn - Aguililla Tel/Fax: (453) 53 4-25-13 y (453) 53 4-0271
ING.BIOQUMICA
Pgina 183
MORELOS
Pgina 184
UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL ESTADO DE MORELOS

Direccin general de Posgrados
Av. Universidad 1001. Col. Chamilpa. Cuernavaca, Morelos. C. P. 62209 (como llegar)
Torre Universitaria 5to. Piso
Tel/Fax Posgrado: +(52) (777) 329 70 72
Tel. Conmutador: +(52) (777) 329 70 00
http://www.uaem.mx/
Centro de Investigaciones Biolgicas (CIB)
ANTECEDENTES
La investigacin en el rea de las ciencias naturales en la Universidad Autnoma del
Estado de Morelos nace a principios de la dcada de los ochenta como producto de la
inquietud por parte de profesores y alumnos de la entonces Escuela de Ciencias
Biolgicas con la creacin de los laboratorios de Micologa Ecologa y Entomologa.
Debido a la carencia de un edificio que albergara a los diferentes grupos de trabajo,
stos estuvieron dispersos en diversas instalaciones de la Unidad Chamilpa, la Unidad
Profesional Los Belenes, e inclusive domicilios particulares y no es hasta diciembre de 1987
en que los primeros laboratorios son ubicados en el edificio que ahora ocupa el Centro de
Investigaciones Biolgicas.
El nombre asignado originalmente fue Centro Multidisciplinario de Investigacin de la
UAEM, pero debido a gestiones del Coordinador de Investigacin, Dr. Flix Fras Snchez, y
con base en la calidad y cantidad de proyectos de investigacin desarrollados en
relacin con el medio ambiente, el 29 de abril de 1988 el Consejo Universitario acord el
cambio a Centro de Investigaciones Biolgicas de la UAEM.
Tal vez emulando la gran diversidad de procesos que ocurren en la naturaleza, en el
CIBUAEM se presenta todo un abanico de proyectos de investigacin, que van desde
aquellos puntuales y extremadamente bsicos, con los que se busca proponer hiptesis
relacionadas con la historia evolutiva de diversos grupos de plantas y animales, hasta los
que tienen un carcter netamente social, que buscan por ejemplo describir la manera en
la cual las comunidades rurales hacen uso de sus recursos. En trminos generales se
trabaja con la idea de lograr el manejo de los recursos biticos regionales, pero bajo la
filosofa de que cualquier estrategia de manejo propuesta, deber estar fundamentada
en slidas bases acadmicas.
En la actualidad se tiene una plantilla de 53 Investigadores y 5 Tcnicos Acadmicos, de
los primeros 28 tienen licenciatura, 21 con maestra y hay 4 doctores en Ciencias. De ellos
uno es candidato al nivel 1 de SNI y 4 cuentan con el Perfil Deseable de PROMEP. En los
ltimos 5 aos se han concluido 73 tesis de licenciatura, 5 de maestra y 1 de doctorado.
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OBJETIVO
Realizar investigaciones y desarrollar tecnologas como un medio para obtener
respuestas y estructurar estrategias que conduzcan al manejo sustentable de los
ecosistemas, as como a la solucin de los problemas ambientales de nuestro estado y del
pas, teniendo como principio el respeto a la diversidad cultural y biolgica.
Formar profesionales de la investigacin de alto nivel cientfico y tcnico, capaces de
realizar estudios que respondan a las necesidades de los ecosistemas y la sociedad.
SERVICIOS
El Centro de Investigaciones Biolgicas est capacitado para ofrecer asesoras, cursos de
capacitacin, conferencias, desarrollo y transferencia de tecnologas, normalizacin y
manejo de recursos biticos, as como servicios editoriales y audiovisuales en el rea de
flora y fauna. De manera especfica:
Estudios de ordenamiento ecolgico
Elaboracin y ejecucin de planes de manejo en reas Naturales Protegidas.
En el manejo de plagas de insectos y vertebrados, y en el desarrollo de tcnicas
novedosas para su control biolgico en zonas agrcolas y forestales.
Elaboracin de modelos de manejo de los recursos naturales por medio de unidades de
paisaje.
Para establecer normas para la introduccin y manejo de especies exticas.
Para establecer el potencial de cultivo de especies nativas de fauna silvestre y el
desarrollo de tecnologas para su explotacin.
Para la evaluacin del deterioro ambiental.
Establecer el nivel de productividad de especies de importancia pesquera, cinegtica y
de aves canoras y de ornato.
Disear programas de restauracin ecolgica.
Manejo de cuencas hidrolgicas.
Determinacin de especimenes biolgicos.
Determinacin de las reas de distribucin de especies en peligro de extincin segn
laNOM-059-ECOL-2001.
Monitoreo de especies amenazadas o en peligro de extincin.
Identificacin y desarrollo de programas de control sobre plagas forestales.
Informacin geogrfica sobre los inventarios de los recursos naturales del estado.
Con la operacin del proyecto de bancos de datos regional se podr ampliar el campo
de accin de este servicio.
Anlisis de la calidad de agua y productividad en estanques de produccin acucola,
ros, lagos y presas.
Cultivo de peces y crustceos en estanques dulceacucolas (carpas, tilapias,
langostinos).
Cultivo de camarn (tcnicas de cultivo, nutricin y reproduccin).
Cultivo de alimento vivo: pulga de agua Daphnia pulex, tubifex Tubifex tubifex, larvas de
mosco Culex quinquesfasciatus, artemia Artemia franciscana y lombriz de tierra (Roja
hbrida).
Cultivo de peces ornamentales (Angeles, Guppys, Cebras, Mollys y Guramis).
Productividadacutica.
Nutricinacucola.
Diseo de instalaciones y unidades de produccin acucola.
Investigacin aplicada al sector agrcola en la generacin de paquetes tecnolgicos
para la propagacin in vitro de especies vegetales de inters especfico y de hongos
comestibles, as como la subsecuente transferencia de tecnologa.
Manejo de plntulas en el proceso de endurecimiento y adaptacin a la fase de
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invernadero.
Diseo, instalacin y manejo de unidades para la produccin intensiva de hongos
comestibles.
Produccin de cepas mejoradas de especies de hongos comestibles, principalmente
delgneroPleurotus.
Estudios relacionados con unidades del paisaje que permitan la eficiente administracin
de la cubierta vegetal, tanto terrestre como acutica.
Asesora a organizaciones no-gubernamentales en la participacin comunitaria hacia el
manejo sustentable de sus recursos.
Diseo y elaboracin de materiales audiovisuales y de multimedia.
Generacin de pginas de Internet y otros recursos electrnicos.
Elaboracin y ofrecimiento de cursos virtuales a travs de una plataforma propia para la
educacin a distancia.
ORGANIZACIN
Con base en un esfuerzo participativo se ha definido la estructura orgnica del CIBUAEM

en tres departamentos: Biologa Animal, Biologa Vegetal e Hidrobiologa. Estos agrupan a
los 14 laboratorios existentes, asimismo, se ha decidido consolidar el trabajo de grupo en
cuatro unidades especializadas o lneas de investigacin en las que se comparten tanto
recursos materiales como humanos, pero respetando la autonoma de cada laboratorio
(Sistemtica y biogeografa; Ecologa; Conservacin biolgica; Manejo integrado de
recursos).
Las lneas generales de investigacin que se llevan a cabo dentro del CIB son:
Biogeografa
Sistemtica
Taxonomaybiodiversidad
Biologa y ecologa de peces de la cuenca del Ro Balsas
Programas de conservacin ex situ e in situ
Desarrollo de estrategias para el manejo de reas Naturales Protegidas
Peces Dulceacucolas
Ecologa de poblaciones acuticas
Ecologa de comunidades acuticas
Ecologa de la conducta reproductiva
Propuestas de Conservacin de Peces Endmicos de Mxico y la restauracin de su
hbitat
Helmintos parsitos de peces de agua dulce.
Parasitologa de animales silvestres.
Estudio de Poblaciones y Comunidades de aves acuticas
Manejo de Sistemas
Desarrollo Sustentable
Evaluacin De La Biodiversidad
Estrategias De Conservacin
Ecologa y conservacin de anfibios y reptiles
Patrones ecolgicos
Patrones reproductivos e Historias de vida
Estudio de la biodiversidad de anfibios y reptiles de Morelos.
Estudios dirigidos al conocimiento de la mastofauna silvestre del Estado de Morelos
Entomologa Econmica
Control Biolgico y Manejo Integrado de Plagas
Patologa de Insectos
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Utilizacin de plantas para el control de insectos plagas de almacn.

Cultivos alternativos
Ecologa aplicada
Micologa aplicada
Fisiologa y nutricin de peces y crustceos.
Sistemas de produccin de fauna ctica e invertebrados.
Educacin ambiental y difusin
Taxonoma del gnero Amanita
Taxonoma de macromicetos y cultivo de hongos comestibles
Etiologa de enfermedades fngicas en plantas ornamentales
Relacin planta-patgeno
Cultivo de Hongos Comestibles
Gentica clsica del hongo comestible Pleurotus spp.
Sistemtica Vegetal
Florstica, fitogeografa, ecologa, citogentica, evolucin y conservacin de plantas
acuticas vasculares.
Taxonoma de insectos de las familias Aphididae (Homoptera) y Coccinellidae
(Coleoptera).
Biologa y ecologa de fidos, coccinlidos y sus enemigos naturales.
Control microbial de insectos plaga (Bacillus thuringiensis)
Taxonoma de Coleoptera (Chrysomelidae, Scolytidae y Platypodidae)
Produccin orgnica de cultivos alternativos.
Agroclimatologa de Cultivos Alternativos. Se evalan las caractersticas agroclimticas
de cultivos como amaranto, okra, quinua, etc.
Evaluacin de abonos orgnicos en algunas hortalizas y cultivos.
Edafologa de cultivos alternativos y produccin de hortalizas orgnicas
Taxonoma del gnero Amaranthus
Edafologa
Ecologa y etnobotnica de selva de baja caducifolia con nfasis en los cambios
producidos por diferentes formas de manejo
Ecologa y etnobotnica de especies arbreas de selva de baja caducifolia con
propsitos de propagacin y restauracin ambiental
Rescate y restauracin de agroecosistemas tradicionales.
Etnobotnica de especies arbreas tiles de selva baja caducifolia
Propagacin de especies arbreas de selva baja caducifolia
Ecoturismo
Agroecologa de especies vegetales con valor cultural en el estado de Morelos
Florstica y filogenia de plantas del trpico seco
Gentica y conservacin de poblaciones naturales
Estudios para determinar los mecanismos de interaccin entre los factores biticos y
abiticos de los ecosistemas acuticos de agua dulce
Desarrollo de tecnologa para el aprovechamiento de los ecosistemas acuticos
continentales
Manejo en cautiverio de especies cticas nativas
Ecologa alimentaria relacionada al crecimiento de peces
Cultivo de alimento vivo como apoyo a la acuicultura
Nutricin acucola
Cultivo de alimento vivo
Estudios relacionados con los aspectos de nutricin de peces
Biologa celular e Inmunologa
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NUESTROS INVESTIGADORES
Los proyectos que actualmente llevan a cabo son los siguientes:
Acosta Urdapilleta Ma. De Lourdes (urdapilletal@yahoo.com)
Cultivo de Coreolus versicolor en laboratorio
Cultivo de shiitake (Lentinula edodes) sobre diferentes sustratos
Evaluacin de la resistencia de la cepa P-4 de Pleurotus ostreatus a Trichoderma sp. sobre
paja de trigo.
Cultivo de Pleurotus ostreatus sobre olote de maz, paja de trigo y su mezcla.
Evaluacin del cultivo de Pleurotus ostreatus en un mdulo rstico de produccin.
Bustos Zagal Maria Guadalupe (bustosgu@cib.uaem.mx)
Ecologa Reproductiva de la Lagartija Sceloporus ochoterenai (Sauria: Phrynosomatidae)
Libro sobre anfibios y reptiles de la Sierra de Huautla
Libro sobre anfibios y reptiles del Corredor Biolgico Chichinautzin.
Castro Franco Rubn (castro@cib.uaem)
Plasticidad fenotpica de la reproduccin de la iguana negra Ctenosaura pectinata
(Sauria: Iguanidae).
Libro sobre anfibios y reptiles del Corredor Biolgico Chichinautzin
Libro sobre anfibios y reptiles de la Sierra de Huautla
Cuevas Salgado Mara Idalia (idalia_cuesal@hotmail.com)
Formulacin de bioplaguicidas naturales para el control del gorgojo del frijol Zabrotes
subfasciatus (Coleoptera:Bruchidae)
Uso de productos naturales para el control de insectos plaga en rosas (Elaboracin y
desarrollo del proyecto en invernadero y campo).
Colecta, montaje e identificacin de insectos en el Campus Chamilpa de la U.A.E.M.
Flores Castorena lvaro (alvarof@buzon.uaem.mx)
Filogenia del gnero Mammillaria (Cactaceae) evidenciada de datos morfolgicos y
secuencias de ADN nuclear y de cloroplasto.
Filogenia de la Familia Cactaceae evidenciada por datos morfolgicos y secuencias de
ADN de cloroplasto
rboles del Mpio. de Temixco, Morelos.
Hernndez Ocampo Daniel
Evaluacin del potencial acucola de la zona costera y epicontinental del estado de
Guerrero.
Evaluacin de la interaccin de las clulas circulantes (hemocitos) de la hemolinfa de la
langosta de agua dulce Cherax quadricarinatus y el ecosistema acutico en el que se
desarrolla.
Manejo de sistemas de produccin de peces y crustceos comerciales.
Lozano Garca Marco Antonio (lozano@cib.uaem.mx)
Mastofauna De La Sierra De Montenegro
Luna Figueroa Jorge (jluna@cib.uaem.mx)
Biotecnologa de cultivo de alimento vivo de apoyo en la acuicultura
Reproduccin y crecimiento de la mojarra criolla Cichlasoma istlanum (Pisces:Cichlidae)
en condiciones de cautiverio
Manejo en cautiverio del bagre del Balsas Ictalurus balsanus (Pisces:Ictaluridae)
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Pez ngel Pterophyllum scalare (Pisces:Cichlidae): reproduccin y crecimiento

Efecto de diferentes niveles de protena de la dieta sobre la reproduccin y el crecimiento
del pez cebra Brachidanio rerio (Pisces:Cyprinidae) en condiciones de laboratorio.
Martnez Alvarado Domitila (domy@buzon.uaem.mx)
Filogenia de la tribu Cacteae (Cactaceae) evidenciada de datos morfolgicos y
secuencias de ADN de cloroplasto.
Filogenia de la Familia Cactaceae evidenciada por datos morfolgicos y secuencias de
ADN de cloroplasto.
Anatoma comparada de la Linea Strombocacti (Cacteae: Cactaceae).
Martnez Fernndez Edgar (edgar@uaem.mx)
Hongos causantes de enfermedades en el helecho cuero (Rumohra adiantiformis).
Histopatologa de la toxemia de las hojas del rbol de laurel (Ficus sp.) inducida por
Gynaikothrips ficorum.
Oliver Guadarrama Rogelio (olivergr@cib.uaem.mx)
Produccin de amaranto con gallinaza en el municipio de Temoac, Morelos.
Produccin de amaranto con gallinaza y lombriabono en el campo experimental de la
UAEM. Produccin de hortalizas con abonos orgnicos en el campo experimental de la
UAEM.
Elaboracin de compostas con diversos estircoles en el campo experimental de la UAEM.
Produccin de lombriz roja de California Eisenia foetida aplicando diversos abonos en el
campo experimental de la UAEM.
Produccin de avena con abonos orgnicos en la Preparatoria Comunitaria de Tres
Maras, Huitzilac.
Produccin de lombriz roja de california Eisenia foetida en la Preparatoria Comunitaria de
Tres Marias, Huitzilac.
Elaboracin de composta la preparatoria Comunitaria de Tres Maras, Huitzilac.
Levantamiento de suelos de la Reserva de la Biosfera Sierra de Huautla
Talleres gastronmicos en el Estado de Mxico
Proyectos productivos en la Casa del Estudiante, Fundacin Don Bosco, Cuautla y
Cuernavaca.
Evaluacin de Indicadores Ambientales en las Microcuencas de San Andrs de la Cal en
Tepoztln y en Ajuchitln en Tlaquiltenango.
Ortiz Villaseor Ana Luisa (anna@hotmail.com)
Mastofauna de la Sierra de Montenegro.
Sierra Castillo Claudia (clau_sierra@yahoo.com.mx)
Colaboracin con Fac. de C. Biolgicas de la UAEM. Laboratorio de Biologa Celular.
Organizacin del curso Mtodos y Tcnicas de laboratorio de Biol. Celular.
Trabajo de laboratorio y campo con el langostino M. rosenbergii y langosta Cherax
quadricarinatus.
Taboada Salgado Marisela (taboadam@cib.uaem.mx)
Produccin de amaranto fertilizado con gallinaza en el Campo Experimental de la UAEM.
Trejo Adriana (trejoal@cib.uaem.mx)
fidos (Hemoptera: Aphididae) y sus afidfagos en el estado de Morelos
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POSGRADO EN CIENCIAS QUMICO BIOLGICAS Y FISICOQUMICA DE ALIMENTOS

El Posgrado (Maestra y Doctorado) en Ciencias Qumico Biolgicas y Fisicoqumica de
Alimentos (PCQBFA) de la Facultad de Ciencias Qumicas de la UASLP, fue dictaminado
por el H. Consejo Directivo Universitario de esta Institucin el 29 de Marzo de 2007 y
contempla la formacin de Maestros en Ciencias y Doctores en Ciencias con dos
opciones: Qumico Biolgica y Fisicoqumica de Alimentos. Con este programa se
contribuir a la formacin de recursos humanos altamente calificados para generar y
aplicar el conocimiento en forma original e innovadora y que trabajen en la industria, en
la investigacin cientfica y como docentes para vincular la investigacin cientfica y
tecnolgica con la educacin.
Diagnstico clnico de enfermedades infecciosas y ambientales

Purificacin y caracterizacin de protenas de origen microbiolgico y
biotecnolgico
Sntesis y evaluacin de medicamentos
Modificaciones bioqumicas y transiciones de fase de componentes alimentarios
Ingeniera y simulacin de procesos alimentarios
Este Posgrado cuenta con una planta de 17 profesores investigadores de tiempo

completo, adscritos a la Facultad de Ciencias Qumicas y se fortalecer con el
crecimiento de la planta de profesores de acuerdo a los programas institucionales de
desarrollo de la Universidad y de la propia Facultad de Ciencias Qumicas, con base a los
programas establecidos por la SEP y CONACYT, tales como PIFI, PROMEP, as como los
programas de repatriacin y retencin.
PLANTA ACADMICA Y LNEAS DE INVESTIGACIN
La planta acadmica es sin duda, el elemento fundamental para garantizar la calidad de
un programa de Posgrado, con la capacidad y experiencia acadmica para generar y
aplicar el conocimiento, para dirigir tesis, para llevar a cabo proyectos de investigacin
de carcter profesional o empresarial. Para el programa de Maestra y Doctorado en
Ciencias Qumico Biolgicas y Fisicoqumica de Alimentos,
La planta acadmica est conformada por un grupo de profesores titulares (ncleo
acadmico), y por un grupo de profesores asociados, todos ellos profesores de tiempo
completo (PTCs) de la Universidad Autnoma de San Luis Potos. Adems se contar con
el apoyo de un grupo de profesores invitados (Profesores externos a la Universidad
Autnoma de San Lus Potos) provenientes del CEPROBI-IPN, Instituto Tecnolgico de
Veracruz, IPICYT, Universidad Autnoma Metropolitana, etc.
Para asegurar que los alumnos del Posgrado cuenten con una asesora constante a lo
largo de sus estudios y una atencin efectiva durante el desarrollo del trabajo terminal
establecido (Tesis) como requisito para la obtencin del grado, en la planta acadmica
existen al menos 3 profesores de tiempo completo por cada una de las lneas de
investigacin asociadas al programa.
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BIOMEDICINA Y BIOQUMICA EXPERIMENTAL

1. Dra. Diana Patricia Portales Prez (dportale@uaslp.mx)
Profesor-Investigador de Tiempo Completo Nivel VI
Inmunologa y Biologa Celular y Molecular
2. Dra. Claudia Escudero Lourdes
Profesor-Investigador de la UASLP Nivel V
E-mail: cescuder@uaslp.mx;
clauescu@yahoo.com
1) Inmunotoxicologa: Efecto de txicos ambientales sobre los mecanismos inmunitarios.
2) Toxicogenmica: Estudio del efecto de sustancias txicas y frmacos sobre la expresin
gentica, produccin y funcionalidad de protenas y la respuesta de un organismo.
3) Bioprocesos Modificacin gentica de microorganismos para la sntesis de productos
de alto valor agregado
3. Dr. Jos Ismael Acosta Rodrguez (iacosta@uaslp.mx)
Profesor Investigador de Tiempo Completo, Nivel VI
Micologa y Microbiologa mdica y ambiental. Biotecnologa ambiental.
4. Dra. Mara Eugenia Torre Bouscoulet
Profesor Investigador Nivel 5
E-mail: metorre@uaslp.mx
1) Purificacin y caracterizacin de enzimas; principalmente las involucradas en el
proceso de glicosilacin de protenas.
2) Estudio de ciertos factores potencialmente relacionados con la virulencia de algunos
hongos patgenos para el ser humano.
FARMACIA
5. Dra. Silvia Romano Moreno (srm@uaslp.mx)
Profesor-Investigador de Tiempo Completo, Nivel VI
Farmacia. Farmacologa Clnica y Farmacocintica
6. Dr. Jos Prez Urizar (jpurizar@uaslp.mx)
Farmacologa de Clnica y Bsica,
Farmacologa bsica y clnica, evaluacin de nuevos medicamentos y desarrollo de
modelos matemticos dirigidos a la optimizacin de la dosificacin de medicamentos.
7. M.C. Rosa del Carmen Miln Segovia (milanros@uaslp.mx)
Profesor-Investigador de Tiempo Completo, Nivel V
Estudios biofarmacuticos y de farmacocintica clnica de los medicamentos.
Implementacin de servicios farmacuticos en hospitales.
8. M.C. Patricia Aguirre Bauelos.(paguirreb@uaslp.mx)
Farmacologa y Bioqumica
9. Dra. Ma. del Carmen Gonzlez Castillo
E-mail: gonzalez.castillocarmen@fcq.uaslp.mx
Efecto de sustancias vasoactivas sobre el proceso de angiogenesis y regulacin del tono
vascular. Papel de los radicales libres sobre patofisiologas vasculares. Caracterizacin de
los efectos vasculares de los extractos de amaranto en clulas endoteliales de la macro y
microvasculatura. Posible papel del xido ntrico.
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10. M.C. Marco Martn Gonzlez Chvez

E-mail gcmm@uaslp.mx
1) Diseo, sntesis y actividad biolgica de heterociclos.
2) Aislamiento, caracterizacin y actividad biolgica de productos naturales
CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
11. M.C. Marco Martn Gonzlez Chvez
12. Dr. Jorge Fernando Toro Vzquez
E-mail toro@uaslp.mx
Fisicoqumica de Sistemas Alimentarios. Procesos de cambios de fase de lpidos y
carbohidratos en sistemas simples y complejos. Evaluacin de pocesos de produccin de
alimentos mediante diseo de experimentos. Caracterizacin qumica y fisicoqumica de
lpidos.
13. Dr. Jorge Alberto Ramrez Telles
E-mail: jrt@uaslp.mx
Bioqumica de la carne. Desarrollo de nuevos productos en alimentacin. Tecnologa de
crnicos
14. Dra. Alicia Grajales Lagunes
E-mail grajales@uaslp.mx
Mecanismos y procesos de maduracin de la carne
Determinacin del tipo fibra muscular en la carne de cabrito
15. Dr. Jaime David Prez Martnez
E-mail jdavidperez@uaslp.mx
Desarrollo de grasas plticas para aplicacin en productos untables: Efecto de las
condiciones de procesamiento en la cristalizacin de mezclas grasa aceite a nivel
planta piloto. Dispersiones coloidales: Estudio del efecto de ingredientes y condiciones de
procesamiento sobre la reologa y estabilidad de dispersiones coloidales (emulsiones,
suspensiones) usadas en la industria alimentaria.
16. Dr. Miguel Angel Ruiz Cabrera
E-mail: mruiz@uaslp.mx
1) Transferencia de masa y deshidratacin de productos agrcolas.
2) Obtencin de inulina y jarabe de alta fructosa a partir de agave salmiana.
3) Encapsulado de ingredientes alimenticios
17. Dr. Mario Moscosa Santilln
E-mail mario.moscosa@fcq.uaslp.mx
1) Modelado y simulacin de procesos alimentarios
2) Modelado y simulacin de procesos qumicos
3) Control de procesos alimentarios
18. Dr. Alejandro Rocha Uribe
E-mail: arochau@uaslp.mx
1) Fisicoqumica de Lpidos
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NAYARIT
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INSTITUTO TECNOLGICO DE TEPIC

Instituto Tecnolgico de Tepic
Av. Tecnolgico #2595, Col. Lagos del Country
Tepic, Nayarit. C.P. 63175
Telfono: 01 (311) 2-11-94-00
Fax: 01 (311) 2-11-94-01
Correo: info@ittepic.edu.mx
Pgina web: http://www.ittepic.edu.mx/itt/index.html
MAESTRA EN CIENCIAS EN ALIMENTOS
OBJETIVOS:
Formar personal cientfico en el rea de Ciencia y Tecnologa de Alimentos, capaz de
desarrollar procesos para la conservacin e industrializacin de productos alimenticios,
aportar recomendaciones y soluciones a problemas dentro de las operaciones de
manejo, transporte, almacenamiento y distribucin de alimentos y abordar con xito
problemas en el campo de la investigacin aplicada al desarrollo, produccin y
procesamiento de alimentos.
POSIBILIDADES DE BECA DEL PROGRAMA:
A los alumnos admitidos de tiempo completo les podr ser tramitada una beca del
CONACYT por un tiempo mximo de dos aos.
DURACIN:
Para los alumnos de tiempo completo se considera que el programa de maestra se
deber de completar en dos aos, incluyendo la tesis de grado. El horario de estudios ser
preferentemente matutino, aunque el alumno deber tener la disponibilidad completa.
Al termino de los estudios se otorgara el grado de Maestro en Ciencias en Alimentos, por
lo cual el alumno deber contar con un promedio minino de 80, haber elaborado la tesis
de grado y haber aprobado el examen correspondiente.
INFORMES:
Coordinador de la Maestra en Ciencias en Alimento:
Dra. Efigenia Montalvo Gonzlez
Domicilio:
Av. Tecnolgico #2595,
Edificio de Vinculacin y Posgrado.
Correo:
efimontalvo@gmail.com
Telefono:
01 [311] 211-9400 Extensin 233
Fax: 01 [311] 211-9401
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UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NAYARIT

Dr. Rubn Bugarn Montoya
Secretara de Investigacin y Posgrado
Cd. de la Cultura Amado Nervo, CEMIC-2 Antes Archivo Histrico
Tel. 2118816, Ext. 8951, C.P. 63190, Tepic, Nayarit
invposgrado@nayar.uan.mx
http://www.sip.uan.edu.mx/index_archivos/Page375.htm
MAESTRA Y DOCTORADO EN CIENCIAS AGROPECUARIAS
Orientacin en:
Ciencias Agrcolas
Ciencias Ambientales
Ciencias Pesqueras
Ciencias Zootcnicas y Veterinarias
Coordinacin del Programa: M. en C. Fco. de Jess Carao Velarde
Ubicacin: CEMIC 1, Ciudad de la Cultura Amado Nervo,
C.P. 63190, Tepic, Nayarit
Telfono: (01-311) 2118800, Ext. 8911
Correo electrnico: fjcaro@nayar.uan.mx
MAESTRA EN CIENCIAS AGROPECUARIAS
DURACIN DEL PROGRAMA: Dos aos
OBJETIVOS DEL PROGRAMA. PROPORCIONAR AL ALUMNO:
Una amplia cultura cientfica y tcnica en las Ciencias Biolgicas y Agropecuarias.
Proporcionar al alumno Formacin metodologa que lo capacite para la solucin de
problemas.
Proporcionar al alumno capacitacin para la prctica docente.
Manejo de Recursos Naturales y Sustentabilidad.
Contaminacin y Toxicologa Ambiental.
Agricultura Sostenible.
Aprovechamiento, Mejoramiento y Proteccin de Recursos Filogenticos.
Biotecnologa, Gentica y Reproduccin de Animales Domsticos y Acucolas.
Nutricin Animal y Forrajes.
Pesca y Acuacultura.
Horticultura Tropical, poscosecha y Transformacin de Alimentos.
Sanidad Animal.
DOCTORADO EN CIENCIAS AGROPECUARIAS
Duracin del Programa: Tres aos
Objetivos del Programa: Proporcionar al alumno:
La Preparacin para realizar investigacin original.
Formacin disciplinaria para el ejercicio acadmico.
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Manejo de Recursos Naturales y Sustentabilidad.
Contaminacin y Toxicologa Ambiental.
Agricultura Sostenible.
Aprovechamiento, Mejoramiento y Proteccin de Recursos Filogenticos.
Biotecnologa, Gentica y Reproduccin de Animales Domsticos y Acucolas.
Nutricin Animal y Forrajes.
Pesca y Acuacultura.
Horticultura Tropical, poscosecha y Transformacin de Alimentos.
Sanidad Animal.
UNIVERSIDAD TECNOLGICA DE LA COSTA

Ing. Edgar Santiago Hernndez Barragn
Director
Carretera Santiago, Entronque Internacional No.15 Km.5
Santiago Ixcuintla, Nayarit,
(01 323)235 80 00 al 29
www.utdelacosta.edu.mx
AGROBIOTECNOLOGA
MENSAJE DEL DIRECTOR
La biotecnologa es un conjunto de tcnicas que modifican organismos vivos (o parte de
los mismos), transforman sustancias de origen orgnico o utilizan procesos biolgicos para
producir un nuevo conocimiento o desarrollar productos. Estos productos y procesos
pueden aplicarse en el campo de la agroalimentacin o en la sustitucin de productos
qumicos por organismos vivos en la produccin agrcola y pecuaria.
La importancia que han adquirido las actividades agrcolas y pecuarias gracias al impulso
del ejecutivo estatal a este sector ha provocado que carreras como la nuestra tengan
una gran demanda. En la Universidad Tecnolgica de la Costa y particularmente la
carrera de AGROBIOTECNOLOGIA preparamos profesionistas capacitados, responsables
pero sobre todo concientes de las necesidades de los productores de la zona norte del
estado de Nayarit, para enfrentar los retos del futuro.
OBJETIVO GENERAL DE LA CARRERA
Formar profesionistas universitarios capaces de elevar el rendimiento del campo mediante
la aplicacin de tecnologas apropiadas para generar fuentes de abasto de la unidad
productiva de manera que se pueda proteger el medio ambiente y el subsuelo,
generando alternativas en la produccin vegetal y animal mediante el uso de
herramientas propias de la biotecnologa. Trminos tales como "ingenieria gentica",
"fisiologa vegetal", "bioqumica" y "biologia" estn ntimamente ligados a la formacin
profesional. Nuestra marca de identidad es "agrobiotecnologa".
ATENCIN TELEFNICA:
La Universidad Tecnolgica de la Costa quiere dar respuesta pronta y oportuna a tus
dudas llena el siguiente formulario y nos pondremos en contacto de inmediato contigo.
Carretera Santiago, Entronque Internacional No.15 Km.5, Santiago Ixcuintla, Nayarit,
(01 323)235 80 00 al 29
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TECNOLOGA DE ALIMENTOS
Formacin acadmica
Seis cuatrimestres.
70% prctica y 30% teora.
Ingls, Computacin y Programa Emprendedores.
Visitas a empresas y Conferencias.
Congresos Nacionales e Internacionales
Escuelas Prcticas y Estadas.
LICENCIATURA
INGENIERA BIOQUIMICA
OBJETIVOS: Formar profesionales de la ingeniera bioqumica que con sentido tico, crtico,
creativo y emprendedor, diseen, operen, controlen, simulen y optimicen equipos y
procesos que utilicen recursos naturales y sus derivados, a travs de un desarrollo
sostenible, en la produccin de bienes y servicios que contribuyan a elevar el nivel de vida
de la sociedad.
MAESTRA
CIENCIAS EN ALIMENTOS
OBJETIVOS: Formar personal cientfico en el rea de Ciencia y Tecnologa de Alimentos,
capaz de desarrollar procesos para la conservacin e industrializacin de productos
alimenticios, aportar recomendaciones y soluciones a problemas dentro de las
operaciones de manejo, transporte, almacenamiento y distribucin de alimentos
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NUEVO LEN
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UNIVERSIDAD AUTNOMA DE NUEVO LEN

FACULTAD DE CIENCIAS BIOLGICAS, U.A.N.L.
Pedro de Alba y Manuel L. Barragn, Ciudad Universitaria.
San Nicols de los Garza, Nuevo Len, Mxico.
Tel. (8) 329-4110 ext 6405, Fax (8) 376-2813
PROFESIONAL ASOCIADO EN BIOTECNOLOGA GENMICA

El ttulo de Profesional Asociado se otorga a quienes cumplen con los requisitos del primero
de los dos ciclos de un programa acadmico de licenciatura que ofrezca este tipo de
estudios en alguna de las facultades de la Universidad.
Duracin de los estudios:
4 (cuatro) semestres
Ttulo otorgado:
Ciencias Biolgicas
Profesional Asociado en Biotecnologa Genmica
Fecha del dictamen de creacin de la carrera:
Se aprobaron inicialmente por el Consejo Universitario el 5 de diciembre de 2003, y de
manera definitiva el 23 de junio de 2004
Una de las fortalezas del programa es el personal acadmico, en particular en el rea de
la biotecnologa, considerado como de los mejores del pas. La plantilla acadmica est
integrada por profesores reconocidos, nacional e internacionalmente, de las Facultades
de Agronoma, Ciencias Biolgicas, Ciencias Qumicas, Medicina y Medicina Veterinaria y
Zootecnia. En cuanto a la infraestructura fsica de las dependencias involucradas, se
cuenta con los laboratorios de Biologa, Biologa Molecular, Bioqumica Microbiologa,
Fisiologa, Morfologa Vegetal y Animal, Estadstica, Entomologa, Fitopatologa, Gentica,
Cultivo de Tejidos, Biotecnologa Ambiental, Biotecnologa Agrcola, Biotecnologa de
Alimentos, Inmunologa y Bioinformtica ; adems de dos plantas de produccin de
alimentos balanceados para ganado, una procesadora de carne, una planta de lcteos,
un invernadero, un banco de germoplasma y una unidad metablica; se cuenta con los
acervos bibliogrficos de cada una de las Instituciones participantes en el rea de su
competencia.
Facultad de Agronoma
Profesional Asociado en Alimentos y Recursos Naturales
DOCTORADO EN CIENCIAS EN BIOTECNOLOGA
El Programa de Doctorado en Ciencias con Especialidad en Biotecnologa fue creado por
el Depto. de Microbiologa e Inmunologa y aprobado por el H. Consejo Universitario en
Marzo de 1992. CONACYT lo reconoci como un posgrado de Excelencia en Abril de
1993. Actualmente El Doctorado en Ciencias con especialidad en Biotecnologa est
registrado en el Padron Nacional de Posgrados de CONACYT.
OBJETIVOS
El Doctorado en Biotecnologa tiene como propsito general la formacin de recursos
humanos altamente calificados en Biotecnologa, sustentado en la investigacin
competitiva e innovadora, as como aplicar los conocimientos de la Biotecnologa para
fomentar el desarrollo de tecnologas propias para la solucin de problemas y
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necesidades en las reas industrial, ambiental, agrcola y de salud, en colaboracin con

el sector pblico y privado.
Biotecnologa. Inmunologa. Inmunologa de las enfermedades infecciosas. Amibiasis.
Inmunoqumica. Manejo de protenas. Inmunodiagnstico. Protemica. Antgenos
amibianos.
Dr. Luis Jess Galn Wong
Coordinador del Instituto de Biotecnologa. (lgalan@ccr.dsi.uanl.mx)
Dra. Katiushka Arvalo Nio (karevalo@ccr.dsi.uanl.mx)
Dra. Mara del Socorro Flores Gonzlez (floresgms@yahoo.com)
E-mail: maflores@fcb.uanl.mx
Gentica y bioqumica de entomopatgenos. Bioqumica y gentica de la resistencia a
las toxinas de Bacillus thuringiensis. Gentica de hongos entomopatgenos y su modo de
accin.
Dra. Martha Guerrero Olazarn (mguerrer@fcb.uanl.mx)
Biotecnologa y microbiologa. Biotecnologa molecular. Bioprocesos. Bioqumica de
microorganismos. Expresin de protenas recombinantes.
Dra. Mara Magdalena Iracheta Crdenas (miracheta@fcb.uanl.mx)
Control biolgico de insectos plaga de importancia agrcola y mdica. Formulacin de
Entomopatgenos
Dr. Hugo Alberto Luna Olvera (hluna@fcb.uanl.mx)
Dra. Ma. Guadalupe Maldonado Blanco (gmaldona@ccr.dsi.uanl.mx)
Dra. Lilia Hortensia Morales Ramos (lmorales@ccr.dsi.uanl.mx)
Bioqumica y Gentica de la resistencia a las toxinas de Bacillus thuringiensis.
Gentica de hongos entomopatgenos y su modo de accin.
Dr. Benito Pereyra Alfrez (bpereyra@fcb.uanl.mx)
Gentica y Bioqumica de Entomopatgenos.
Uso de hongos entomopatgenos para el control biolgico de insectos.
Produccin y formulacin de hongos entomopatgenos.
Dr. Carlos Francisco Sandoval Coronado (csandova@ccr.dsi.uanl.mx)
Biotecnologa y microbiologa. Biotecnologa Molecular. Bioprocesos. Bioqumica de
microorganismos.
Dra. Myriam Elas Santos (myriam_elias@yahoo.com)
Dr. Jos Mara Viader Salvad (jviader@fcb.uanl.mx)
Dra. Isela Quintero Zapata
(qisela@hotmail.com)
MC Eddy Luz Cab Barrera (eddyluzcab@yahoo.com)
Q.B.P. Lucila Adriana Galn Franco (lucygalan@hotmail.com)
Dra. Olga Miriam Rutiaga Quiones (orutiaga@fcb.uanl.mx)
MC Lucia Leticia Palacios Cortez (lupalaci@ccr.dsi.uanl.mx)
MC Tomas Rangel Galn
MC Ruby Yarisol Salazar Alpuche (salazar_ruby@yahoo.com)
MC Erick de Jess de Luna Santillana (eluna@fcb.uanl.mx)
Premio de investigacin UANL. con el trabajo "Supresin de Fusarium moniliforme por
Bacillus thuringiensis " en el rea de Ciencias de la Tierra y Agropecuarias. UANL 1999.
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Premio de investigacin en reas bsicas con el trabajo "Variabilidad fenotpica y

despliegue diferencial de RNAm en Entamoeba histolytica" Asociacin Mexicana de
Gastroenterologa A.C. Mxico 1999.
Reconocimiento al Mrito del Desarrollo Tecnolgico TECNOS99, en la categora Proyecto
Tecnolgico-Institucin (UANL, Facultad de Medicina y Facultad de Ciencias Biolgicas),
con el trabajo "Operacin unitaria para la produccin de Nocardia brasiliensis HUJEG-1
para la produccin de proteasas con potencial tecnolgico". Secretara de Desarrollo
Econmico, Gobierno del Estado de Nuevo Len. Monterrey, N.L., Mxico. Noviembre 24
de 1999.
Distincin para el trabajo "Implementacin de la cra masiva a nivel de laboratorio del
insecto barrenador del tallo de la caa de azcar Diatraea saccharalis Fabricius (Fam.
Pyralidae)." Presentado durante el V simposio de Ciencia y Tecnologa. SEP CONACyT, 17 y
18 de mayo 2000. Monterrey N.L. (Mxico).
Instituto de Biotecnologa de la Facultad de Ciencias Biolgicas de la UANL est orientado
a la investigacin en Biotecnologa Microbiana enfocada a las reas agrcola, industrial,
ambiental y de salud humana y animal, para la obtencin de productos, desarrollo de
procesos y generacin de servicios.
Investigacin bsica y aplicada con microorganismos para el desarrollo de productos y
procesos con el fin de mejorar la calidad y/o productividad de cultivos agrcolas. Se hace
un especial nfasis en el control biolgico de plagas de inters agrcola, forestal y salud
pblica realizando estudios de Genmica y Bioqumica de microorganismos
entomopatgenos empleados como bioinsecticidas. Adems se desarrollan nuevos
mtodos de tipificacin.
Proyectos Premiados
Aislamiento, identificacin y caracterizacin de microorganismos para el desarrollo de
procesos en el control biolgico de plagas de inters agrcola, forestal y salud pblica,
con nfasis en la bacteria Bacillus thuringiensis y los hongos Paecilomyces fumosoroseus y
Beauveria bassiana.
Genmica estructural y funcional de Bacillus thuringiensis y otros microorganismos
entomopatgenos.
Desarrollo de mtodos para deteccin molecular de organismos transgnicos y estado
sanitario de origen agrcola.
Desarrollo y evaluacin de formulados bioinsecticidas de Bacillus thuringiensis y otros
microorganismos entomopatgenos.
Desarrollo de procesos y productos para el aprovechamiento de desechos agrcolas.
Desarrollo, evaluacin y optimizacin de dietas artificiales para la cra de insectos plaga
aplicados en la evaluacin de bioinsecticidas.
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REAS DE INVESTIGACIN
AGRCOLA
El Instituto de Biotecnologa de la Facultad de Ciencias Biolgicas de la UANL est
orientado a la investigacin en Biotecnologa Microbiana enfocada a las reas agrcola,
industrial, ambiental y de salud humana y animal, para la obtencin de productos,
desarrollo de procesos y generacin de servicios.
Investigacin bsica y aplicada con microorganismos para el desarrollo de productos y
procesos con el fin de mejorar la calidad y/o productividad de cultivos agrcolas. Se hace
un especial nfasis en el control biolgico de plagas de inters agrcola, forestal y salud
pblica realizando estudios de Genmica y Bioqumica de microorganismos
entomopatgenos empleados como bioinsecticidas. Adems se desarrollan nuevos
mtodos de tipificacin.
PROYECTOS
Aislamiento, identificacin y caracterizacin de microorganismos para el desarrollo
de procesos en el control biolgico de plagas de inters agrcola, forestal y salud
pblica, con nfasis en la bacteria Bacillus thuringiensis y los hongos Paecilomyces
fumosoroseus y Beauveria bassiana.
Genmica estructural y funcional de Bacillus thuringiensis y otros microorganismos
entomopatgenos.
Desarrollo de mtodos para deteccin molecular de organismos transgnicos y
estado sanitario de origen agrcola.
Desarrollo y evaluacin de formulados bioinsecticidas de Bacillus thuringiensis y
otros microorganismos entomopatgenos.
Desarrollo de procesos y productos para el aprovechamiento de desechos
agrcolas.
Desarrollo, evaluacin y optimizacin de dietas artificiales para la cra de insectos
plaga aplicados en la evaluacin de bioinsecticidas.
BIOTECNOLOGA INDUSTRIAL
Investigacin bsica y aplicada con microorganismos empleando tecnologas
tradicionales y del ADN recombinante para el desarrollo de productos y procesos factibles
de transferirse al sector industrial. Se desarrollan y estudian microorganismos silvestres y
modificados genticamente para su empleo en procesos industriales. Adems se
desarrollan y optimizan bioprocesos para la produccin y recuperacin de estos
microorganismos y/o sus metabolitos.
PROYECTOS
Bioingeniera de micoorganimos a travs de la clonacin y expresin de genes
para la produccin de protenas recombinantes en organismos modificados
genticamente con nfasis en el empleo de levaduras metilotrficas como
organismo hospedero.
Diseo y optimacin de bioprocesos para la produccin de protenas
recombinantes en organismos modificados genticamente con nfasis en el
empleo de levaduras metilotrficas como organismo hospedero.
Aislamiento, caracterizacin bioqumica e ingeniera de protenas.
Desarrollo, optimizacin y escalamiento de bioprocesos para la produccin de
bioinsecticidas a partir de Bacillus thuringiensis y de hongos entomopatgenos.
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Diseo y produccin de enzimas con aplicacin industrial.

Desarrollo de formulaciones de pelculas plsticas para uso industrial.
Aislamiento y caracterizacin de enzimas microbianas
BIOTECNOLOGA AMBIENTAL
Investigacin bsica y aplicada con microorganismos para el mejoramiento operacional
de reactores de tratamiento de aguas de desecho, sistemas de aceite soluble y torres de
enfriamiento, as como el desarrollo de estrategias de biorremediacin microbiana para
disminuir o eliminar el impacto negativo de compuestos contaminantes sobre los
ecosistemas. Se realizan estudios de la Genmica y Bioqumica microorganismos
extremfilos y consorcios microbianos
Proyectos
Desarrollo de procesos para el mejoramiento operacional de reactores de
tratamiento de aguas de desecho, sistemas de aceite soluble y torres de
enfriamiento.
Generacin de procesos de biorremediacin microbiana.
Estudio del impacto de inoculantes microbianos introducidos a los ecosistemas.
Estudio de la aplicacin de biopolmeros en el tratamiento de efluentes
contaminados.
BIOTECNOLOGA HUMANA Y ANIMAL
Investigacin con microorganismos aplicada al desarrollo de productos y procesos con
impacto en la salud humana y animal, as como en la produccin pecuaria y acucola. Se
hace un especial nfasis en la seleccin, caracterizacin y aplicacin de biomolculas
para el desarrollo de frmacos con actividad antitumoral o antibitica, adems de
productos que sirvan para la implementacin de mtodos de diagnstico.
PROYECTOS
Obtencin de productos microbiolgicos potencialmente importantes para la

salud humana o animal.
Identificacin y produccin de compuestos microbianos con actividad
antitumoral.
Anlisis de compuestos presentes en plantas sobre el crecimiento de
microorganismos patgenos.
Desarrollo de sistemas diagnsticos para enfermedades infecciosas.
Produccin de molculas recombinantes para la aplicacin en nutricin de
camarn.
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Facultad de Ciencias Biolgicas (no incluidos en Instituto de Biotecnologa)

1. Carlos Javier Aguilera Gonzlez
E-mail: caguiler@ccr.dsi.uanl.mx
Biotecnologa y ciencias agropecuarias. Acuacultura. Nutricin acucola. Fisiologa de
organismos acuticos.
2. Denis Ricque Marie
E-mail: dricque@ccr.dsi.uanl.mx
Maricultura. Especialidad: Nutricin y tecnologa de alimentos para organismos acuticos.
3. Edgar Mendoza Gamboa
e-mail: edgarmdzagamboa@hotmail.com
Inmunidad. Virus y Cncer. Biologa Molecular del Cncer.
4. Elva Teresa Archiga Carvajal
e-mail: etearechig@hotmail.com
Biologa Molecular. Ingeniera Gentica.
5. Filiberto Reyes Villanueva
E-mail: freyes@fcb.uanl.mx
Patologa de insectos. Control Biolgico de insectos de importancia mdica, veterinaria o
agrcola, con microorganismos causantes de enfermedades.
6. Gabino Adrin Rodrguez Almarz
E-mail: grodrigu@ccr.dsi.uanl.mx
Bioecologa de crustceos. Especialidad: Sistemtica, ecologa y cultivo de crustceos de
agua dulce y marinos.
7. Graciela Garca Daz
E-mail: ggdiazmx@yahoo.com.mx
Biotecnologa. Especialidad: Recursos Alimenticios.
Produccin microbiana de carotenoides, va bioreactor continuo.
8. Dr. Humberto Herman Lara Villegas
e-mail: dr.lara.v@gmail.com
Desarrollo y estudio de los mecanismos de nuevos medicamentos anti VIH.
Estudio de microbicidas vaginales contra el VIH. Nanobiotecnologa. Nanobiocidas.
Resistencias virales del VIH-1 y su fenotipificacion.
9. Ildefonso Fernndez Salas
Enfermedades transmitidas por vectores.
Biologa y Control de Vectores.
10. Jos Santos Garca Alvarado
E-mail: santos@microbiosymas.com
Inocuidad alimentaria. Especialidad: Estudio sobre toxinas y enzimas bacterianas,
particularmente de Clostridium perfringens y de otros patgenos contaminantes de
alimentos. Anlisis de la actividad antimicrobiana de plantas de Mxico, sobre
microorganismos patgenos. Epidemiologa clsica y molecular de microorganismos
patgenos en alimentos.
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11. Juan Francisco Contreras Cordero

E-mail: jcontreras@fcb.uanl.mx
Biologa. Especialidad: Virologa. Rotavirus, patologa molecular
12. Juan Manuel Alcocer Gonzlez
E-mail: jalcocer@fcb.uanl.mx
Inmunidad en cncer y enfermedades infecciosas.
Especialidad: Desarrollo de vacunas.
13. Leticia Amira Huad Marroqun
E-mail: lhauad@fcb.uanl.mx
Qumica, bsqueda y extraccin de metabolitos con actividad teraputica.
Fitoqumica. Manejo integral de recursos naturales. Utilizacin de bioslidos como
mejoradores del suelo. Especialidad: Qumica de Productos Naturales.
Qumica y farmacologa de compuestos qumicos con actividad teraputica.
Tratamiento de aguas residuales.
14. Luca Elizabeth Cruz Surez
E-mail: lucruz@fcb.uanl.mx
Maricultura. Especialidad: Nutricin y tecnologa de alimentos para organismos acuticos.
15. Luis J. Galn Wong
E-mail: lgalan@ccr.dsi.uanl.mx
Biotecnologa. Tecnologa de fermentaciones. Biotecnologa de entomopatgenos.
Biotecnologa agrcola y vegetal.
16. Mara Cristina Rodrguez Padilla
E-mail: crrdorig@ccr.dsi.uanl.mx
Inmunologa. Desarrollo biotecnolgico de inmunomoduladores y productos naturales con
actividad adyuvante y antitumoral. Inmunologa e inmunoterapia del cncer.
Estrategias para el desarrollo de vacunas en cncer. Produccin de vacunas contra el VIH
con un sistema de expresin en baculovirus. Anlisis molecular de factores de
transcripcin en cncer. Virus y cncer. Microbicidas e VIH.
17. Mara Guadalupe de Jess Alans Guzmn
E-mail: malanis@fcb.uanl.mx
Biotecnologa de Alimentos. Caracterizacin y utilizacin de recursos vegetales y
subproductos agroindustriales.
18. Mireya Tapia Salazar
E-mail: mtapia@fcb.uanl.mx
Acuacultura. Especialidad: Nutricin de organismos acuticos.
19. Mohammad Hosein Badii Zabeh
E-mail: mhbadii@yahoo.com.mx
Ecologa de poblaciones y comunidades. Control Biolgico y manejo integral de plagas.
Moiss Armides Franco Molina
e-mail: oyfranco@hotmail.com
Estudio de nuevas sustancias contra inflamacin y cncer. Especialidad: Inmunologa.
20. Patricia Tamez Guerra
E-mail: patamez@uanl.mx
Microbiologa y biotecnologa agrcola.
Pgina 206
Control biolgico de insectos. Formulacin de bioinsecticidas. Evaluacin de la seguridad

de los bioinsecticidas. Deteccin de protenas insecticidas en plantas y alimentos. Empleo
de baculovirus para la produccin de protenas recombinantes.
21. Reyes S. Tamez Guerra
r.tamez@nuevoleon.gob.mx
Trinomio:Inmunidad-Cncer-Virus. Desarrollo Biotecnolgico de modificadores de la
respuesta biolgica para diagnstico y terapia. Formulacin y aplicacin de biolgicos.
Expresin de protenas de importancia clnica en Lactococcus lactis.
22. Ricardo Alberto Gmez Flores
E-mail: rgomez60@hotmail.com
Microbiologa. Especialidad: Inmunologa.
23. Roberto Eduardo Mendoza Alfaro
E-mail: mendozar@gmail.com
Fisiologa y ecologa de organismos acuticos.
Acuacultura, reproduccin y nutricin de peces crustceos y moluscos.
24. Roque G. Ramrez Lozano
Nutricin del pastizal. Zootecnia. Biomasa Vegetal
25. Sergio Arturo Galindo Rodrguez
e-mail: segalind@fcb.uanl.mx
Nanotecnologa aplicada al desarrollo de sistemas de liberacin de molculas
biolgicamente activas. Diseo y desarrollo de sistemas nanoparticulados polimricos
para mejorar la actividad teraputica de principios activos.
26. Violeta Ariadna Rodrguez Castro
E-mail: ariadna28@hotmail.com
Entomologa. Control biolgico de larvas de mosquitos. Entomologa forense.
Bioindicadores de contaminacin en sistemas acuticos.
27. Yolanda Gutirrez Puente
E-mail: yogutier@hotmail.com
Biotecnologa. Terapia gnica utilizando oligonucletidos antisentido.
28. Isaas Balderas Rentera
E-mail: ibalderas@infosel.com
Medicina y Ciencias de la Salud. Biotecnologa Genmica. Hepatologa Molecular.
Inmunologa Teraputica. Biorremediacin.
29. Jess Alberto Gmez Trevio
E-mail: jegomez@fcq.uanl.mx
Biotecnologa aplicada a ciencias farmacuticas. Terapia gnica.
30. Mnica Noel Snchez Gonzlez
E-mail: monicasanchez04@yahoo.com
Biocatlisis. Especialidad. Sntesis y transformacin biocataltica de productos naturales.
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1. Adrin Geovanni Rosas Taraco
E-mail: adrian_rota@yahoo.com
Respuesta inmune contra agentes infecciosos intracelulares.
Marcadores moleculares y genticos asociados con tuberculosis pulmonar,
2. Alfredo Pieyro Lpez
E-mail: apineyro@fm.uanl.mx
Farmacologa bsica, Farmacologa clnica. Biotecnologa vegetal, Factores antitumorales
y necrticos
3. Ana Mara Guadalupe Rivas Estilla
E-mail: arivas@fm.uanl.mx
Infectologa molecular. Virologa molecular. Patognesis por VIH, Hepatitis y Virus del Nile
4. Augusto Rojas Martnez
E-mail: arojas@fm.uanl.mx
Terapia gnica del cncer, gentica mdica. Mdico genetista y bilogo molecular.
Vectores adenovirales, Cncer cervicouterino, Ingeniera de tejidos
5. Elvira Garza Gonzlez
E-mail: elvira_garza_gzz@yahoo.com
Microbiologa. Bacteriologa.
Determinacin de la expresin in vivo e in vitro de los receptores TLR -2, -4, -5 durante la
infeccin por Helicobacter pylori y su correlacin con la virulencia de la cepa.
6. Gerardo Raymundo Padilla Rivas
E-mail: gpadilla@fm.uanl.mx
Reproduccin molecular. Purificacin para la hormona de Crecimiento bovina producida
en Pichia pastoris.
7. Gilberto Jaramillo Rangel
E-mail: gjaramillorangel@yahoo.com.mx
Neurociencias. Cncer. Apoptosis.
8. Gloria Mara Gonzlez Gonzlez
E-mail: gloria62@hotmail.com
Microbiologa mdica. Especialidad: Micologa mdica.
9. Hugo Alberto Barrera Saldaa
E-mail: hbarrera@fm.uanl.mx
Biologa Molecular. Ingeniera Gentica.
Aplicacin de mtodos de la biologa molecular en:
- Diagnstico y control de leucemia mieloctica crnica.
- Diagnstico y control de infertilidad masculina.
- Expresin de hormona placentaria en humanos
- Diagnstico y epidemiologa moleculares de la fibrosis qustica, distrofia muscular ligada
al X Y Hemofilia A
Terapia gnica para tratamiento de cncer.
Produccin de hormonas por DNA recombinante
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10. Juan Francisco Velzquez Vadillo

e-mail: jvelazquez@fm.uanl.mx
Biologa Molecular. Identificacin de genes expresados diferencialmente en clulas
tumorales. Estudio de los mecanismos que regulan la iniciacin de la transcripcin y el
metabolismo de RNA mensajero en clulas eucariticas.
11. Karim Acua Askar
e-mail: kaskar@fm.uanl.mx
Biorremediacin de cuerpos de agua. Biorremediacin de BTEX. Biofiltros
12. Linda Elsa Muoz Espinosa
e-mail: linda_uanl@hotmail.com
Hepatologa. Estudios moleculares. Genotipificacin. Autoinmunidad
13. Luis Alejandro Prez Lpez
e-mail: lualejandro@hotmail.com
Aislamiento biodirigido de productos naturales con actividad farmacolgica.
14. Mara de la Luz Salazar Cavazos
E-mail: masalaz52@yahoo.com
Desarrollo, validacin y aplicacin de mtodos analticos.
Aislamiento biodirigido de compuestos con actividad farmacolgica.
Cuantificacin de frmacos en mezclas por cromatografa y espectrofotometra UV-Visible
y fluorescencia empleando quimiometra.
15. Mario Csar Salinas Carmona
E-mail: msalinas@hu.uanl.mx
Imnunologa, Serodiagnstico y Biotecnologa. Respuesta inmune contra agentes
infecciosos intracelulares y mecanismos de patogenicidad y virulencia de bacterias del
gnero Nocardia sp. y Mycobacterium sp.
16. Miguel ngel Dctor Carrillo
Biologa. Especialidad: Virologa y biologa del desarrollo.
Determinacin de la mnima secuencia en el potenciador del gen Teashirt que responde
a la transactivacin por Antennapedia.
17. Miguel ngel Elizondo Riojas
E-mail: melizond@ccr.dsi.uanl.mx
Diseo racional de drogas antitumorales usando la modelizacin molecular.
Estudio a nivel molecular de caractersticas estructurales entre el ADN y el medicamento
antitumoral Cisplatino, as como los mecanismos de interaccin del complejo ADN +
protena y del complejo ADN + protena + Cisplatino.
18. Noem Waksman Minsky
E-mail: nwaksman@fm.uanl.mx
Qumica Biomdica. Aislamiento biodirigido de productos naturales con actividad
farmacolgica. Desarrollo y validacin de mtodos analticos.
Anlisis y control de calidad de un producto natural con actividad citotxica. Rastreo
sistemtico de plantas del Norte de Mxico con actividad bactericida o bacteriosttica
sobre cepas de Mycobacterium tuberculosis sensibles o multidrogo resistentes.
Evaluacin de Plantas del Norte de Mxico con Actividad Sobre Cepas de
Mycobacterium tuberculosis Multidrogoresistentes.
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19. Oliverio Welsh Lozano

E-mail: owelsh@yahoo.com
Enfermedades infecciosas de la piel. Actinomicetomas. Enfermedades proliferativas
neoplsicas y no neoplsicas de la piel.
20. Roberto Montes de Oca Luna
E-mai1: rrrmontes@yahoo.com
Oncogenes. Genes supresores de tumores. Cncer crvico uterino.
Biologa molecular. Ingeniera gentica.
21. Roco Alvarez Romn
e-mail: ralvarez@fm.uanl.mx
rea de Investigacin :
Estudios de permeacin en membranas biolgicas: Piel y esfago, para determinar los
parmetros cinticos y el mecanismo de permeacin de molculas con actividad
biolgica.
Aplicacin de diferentes tcnicas de bioingeniera para el monitoreo, in vitro e in vivo, del
estado fisiolgico de la piel.
Estudio de la influencia de distintas formulaciones de uso tpico (gel, emulsiones,
nanopartculas) sobre la distribucin de molculas activas en tejidos biolgicos.
Aplicacin de diferentes sistemas de difusin in vitro, (i.e. celdas de Franz estticas,
dinmicas) para estudios de permeacin.
Experiencia en la encapsulacin de principios activos utilizando la tcnica de
nanoprecipitacin.
Utilizacin de la Microscopa Confocal de Barrido Laser para visualizar y localizar
molculas de inters en tejidos biolgicos.
Desarrollo de cinticas de liberacin de principios activos a partir de sistemas de
liberacin controlada (i.e. parches transdrmicos, nanopartculas).
Desarrollo del anlisis headspace para estudios in vitro e in vivo de evaporacin y
penetracin de molculas aromticas en la piel.
22. Roco Castro Ros
E-mail: rcastro_r@yahoo.com.mx
Especialidad:
Cromatografa y espectrometra de masas.
Estudio de la ocurrencia de residuos de herbicidas catinicos en alimentos consumidos en
el rea Metropolitana de Monterrey. Estudio de la ocurrencia de plaguicidas catinicos
en alimentos.
23. Rolando Tijerina Menchaca
E-mail: rtijerinamen@yahoo.com
Microbiologa. Mecanismos de
enfermedades infecciosas.
resistencia.
Patogenicidad
diagnstico
de
las
24. Vernica Mayela Rivas Galindo

vrivasg0324@yahoo.com.mx
Aislamiento biodirigido de productos naturales con actividad farmacolgica
Aislamiento y purificacin de productos naturales y caracterizacin estructural de
compuestos de origen natural por mtodos espectroscpicos.
Pgina 210
INSTITUTO TECNOLGICO DE LINARES

Ing. Amado Palomino Solorzano
Director del Instituto Tecnolgico de Linares
Carretera Nacional Km 157, A.P. 90 C.P. 67700, Linares, Nuevo Len
Conmutador (821) 212-67-05, 212-68-05 y 212-34-86
En Monterrey: 81-86-47-58-20 y D.F.: 55-89-95-72-35
http://www.itlinares.edu.mx/
INGENIERA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
Debido al dinmico proceso de modernizacin que se vive actualmente en el mundo y
del cual nuestro pas es participe, es necesario ofrecer una educacin acorde a estas
caractersticas como una de las estrategias para responder a los retos actuales. El Sistema
Nacional de Institutos Tecnolgicos ha fortalecido una estrategia mediante la reforma de
la educacin superior tecnolgica, proceso en el que se reestructuran los planes y
programas de estudio de las carreras con fines tanto de actualizacin como de
homogeneizacin.
OBJETIVO GENERAL:
Formar profesionistas con slidas bases cientficas y tecnolgicas, alto compromiso social,
elevados valores ticos, actitudes y aptitudes que le permitan constituirse como agentes
de cambio, capaces de integrar, desarrollar y consolidar redes de valor en los sistemas
productivos de su entorno mediante la industrializacin de los alimentos.
PERFIL PROFESIONAL:
Disear, crear, instalar, operar, mantener y dirigir empresas de la industria
alimentaria dentro de un marco de desarrollo regional, nacional e internacional.
Formular planear, evaluar y ejecutar proyectos de inversin tendientes a fortalecer
el desarrollo del sector alimentario.
Analizar, evaluar y disear redes de valor en los sistemas productivos alimentarios.
Analizar, evaluar y optimizar los sistemas de produccin industrial de alimentos.
Desarrollar, producir y comercializar productos con alto valor agregado en el
mercado nacional e internacional de acuerdo a la normatividad vigente y
satisfacer las demandas de alimentacin y nutricin.
Desarrollar productos agrcolas, pecuarios y avcolas con caractersticas
nutracuticas y funcionales.
Desarrollar tecnologa para la inocuidad y preservacin de alimentos, por mtodos
fsicos, fisicoqumicos, fisiolgicos y qumicos.
Disear sistemas para el empaque y embalaje de productos frescos y procesados.
Investigar y desarrollar tecnologas aplicadas al mejoramiento de los sistemas de
produccin y organizacin, con la prctica del avalo tecnolgico.
Adoptar, adaptar, transferir e innovar tecnologas y la prctica del desarrollo
tecnolgico, para la transformacin de alimentos con sustentabilidad de los
recursos.
Promover la produccin de bienes de capital para la industria alimentara.
Disear y crear redes de valor para la integracin de sistemas productivos con alto
capital intelectual, innovadoras e inteligentes en la organizacin, holsticos y
resilientes en los sistemas de produccin que generen productos y servicios de alto
valor agregado.
Pgina 211
OAXACA
Pgina 212
UNIVERSIDAD DEL MAR

Carretera Oaxaca Va Sola de Vega Km. 1.5
Puerto Escondido, Oax., Mxico C.P. 71980
Tel. 954 58 8 77 06, 954 58 8 33 65
Dr. Modesto Seara Vzquez
Rector de la UMAR
M. en C. Gerardo E. Leyte Morales
Vice-Rector Acadmico
vicadem@angel.umar.mx
POSGRADO
Dr. Edgar Robles Zavala
Jefe de Postgrado
erobles@angel.umar.mx
JEFES DE CARRERA
M. en C. Antonio Lpez Serrano
Biologa Marina
alserrano@angel.umar.mx
M en C. Mara del Roco Gutirrez Ortz
Ingeniera Ambiental
rocio@angel.umar.mx
M. en C. Arturo Martnez Vega
Ingeniera en Acuicultura
arturom@angel.umar.mx
Lic. Emilio Cervantes Centeno
Ciencias Martimas
emilio@angel.umar.mx
Dr. Roberto Esteban Martnez Lpez
Oceanologa
martinez@angel.umar.mx
Pgina 213
INVESTIGACIN EN INSTITUTO DE RECURSOS

En el Instituto de Recursos se efectan estudios de los recursos naturales continentales,
costeros, ocenicos y de la sierra de Oaxaca para la generacin de datos importantes
que apoyen el mantenimiento y rehabilitacin de zonas y ecosistemas a fin de evitar o
minimizar las alteraciones en el estado e inventario de las poblaciones de fauna y flora
ante los cambios globales. Estos estudios son:
Investigaciones de la corteza terrestre de la zona para conocer la historia geolgica y
paleontolgica del paisaje como recurso natural y describir nuevos sitios con potencial en
beneficio del Estado.
Inventarios permanentes de los recursos naturales, anlisis de distribucin y abundancia en
espacio y tiempo para determinar los cambios que se presentan en las poblaciones en
funcin del medio en el que se desarrollan y de las actividades productivas que existen en
la zona (pesqueras). La finalidad es mantener los inventarios de la flora y la fauna del
Estado que junto con los resultados del anlisis de tales recursos se aporten
recomendaciones de explotacin sustentable de los mismos, proponiendo en algunos
casos elementos esenciales para su administracin como reas y pocas de veda, reas
de captura y niveles de explotacin mxima sostenible, entre otras.
Evaluaciones de la potencialidad de las aguas martimas mexicanas para la navegacin,
la de las costas y el mar para el turismo y las posibilidades de desarrollo de fuentes
energticas alternativas.
Estudio de la disponibilidad y distribucin de nutrientes inorgnicos provenientes de
cuerpos de agua costeros y su incidencia en la produccin primaria de regiones
ocenicas adyacentes que lleven a la comprensin de los procesos qumicos y biolgicos
ligados a la fertilidad de las lagunas costeras y al intercambio con el ocano adyacente.
Identificacin y evaluacin de los mecanismos dinmicos de las aguas costeras y
ocenicas para conocer las relaciones existentes entre los parmetros fsicos del ocano y
el comportamiento de las pesqueras pelgicas.
Evaluaciones qumicas y biolgicas de recursos naturales costeros y marinos como apoyo
al conocimiento del estado de los mismos y en la generacin de nuevos datos en
beneficio de la poblacin.
Seguimiento de flujos de nutrientes en suelo costero (humedales) para determinar el
estado del recurso por eventos naturales y antropognicos.
Dra. Beatriz Hernndez Carlos
Directora del Instituto de Recursos
bhcarlos@angel.umar.mx
PROYECTOS
LNEA DE INVESTIGACIN: HIDRODINMICA DE LA ZONA COSTERA
Responsable:
Dr. Cristbal Reyes
Colaborador:
M. en C. Guillermo Mauricio Daz Mndez
Pgina 214
Proyecto:
1. Dinmica del sistema Lagunar Chacahua-Pastora
Financiamiento:
UMAR
Objetivo:
Conocer la circulacin interna del sistema lagunar bajo diferentes condiciones
ambientales, para contribuir al conocimiento integral del mismo.
Proyecto:
2. Monitoreo estacional de los campos hidrogrficos y de velocidad frente a la costa de
Salina Cruz, Oaxaca.
Financiamiento:
PROMEP
Objetivo:
Conocer los campos de velocidad e hidrogrfico para contribuir a evaluar los efecto de
las actividades de la refinera Ing. Antonio Duvali Jaime y del Municipio de Salina Cruz
sobre las bahas Salina del Marqus y Ventosa.
Proyecto:
Circulacin y Oleaje en el golfo de Tehuantepec.
Financiamiento:
SEP-CONACYT
Objetivo:
Contribuir al entendimiento del medio ambiente costero en el Golfo de Tehuantepec.
Proyecto:
Monitoreo estacional de calidad del agua y su relacin con la hidrografa y corrientes
debidas a marea y oleaje en las Bahas de Huatulco.
Financiamiento:
CNA-CONACYT
Objetivo:
Describir la distribucin espacial de los campos hidrogrfico y de velocidad por marea y
por oleaje en las Bahas de Huatulco y su relacin con observaciones de calidad del
agua.
Proyecto:
Identificacin Estacional de la Corriente de Costa Rica.
Financiamiento:
UMAR
Objetivo:
Identificar estacionalmente la hidrografa, ancho, profundidad y velocidades de la
corriente frente a la costa de Oaxaca. Contribuir al conocimiento de las relaciones
existentes entre los parmetros fsicos del ocano y el comportamiento de las pesqueras
pelgicas.
LNEA DE INVESTIGACIN:
EVALUACIN DE CONTAMINACIN ORGNICA Y DISPONIBILIDAD DE NUTRIENTES
INORGNICOS EN CUERPOS DE AGUA COSTEROS Y REGIN CERCANA A LA COSTA.
Responsable:
Dr. Roberto Martnez
Proyecto:
Pgina 215
1. Estudio de la disponibilidad de nutrientes inorgnicos provenientes del Sistema Lagunar

del Mar Muerto para la productividad primaria en la zona oriental del Golfo de
Tehuantepec (Oaxaca, Mxico).
Financiamiento:
PROMEP
Objetivos:
1. Caracterizar la composicin de los nutrientes principales de las aguas del Complejo
Lagunar Mar Muerto.
2. Determinar la variacin espacial y temporal (anual) de estos parmetros dentro de la
Laguna del Mar Muerto.
3. Relacionar estos parmetros con las dems variantes oceanogrficas (fsicas y
biolgicas), para identificar procesos biogeoqumicos y disponibilidad de los nutrientes
inorgnicos para la productividad primaria.
4. Encontrar factores de control provenientes de los ciclos estacionales de procesos
relacionados a las actividades humanas y a procesos estuarinos (complejo Lagunar del
Mar Muerto).
5. Incrementar el conocimiento sobre la dinmica biogeoqumica e hidrolgica de las
aguas del sistema lagunar del Mar Muerto.
Proyecto: 2. Estudio de la Distribucin de Nutrientes Inorgnicos en el Golfo de
Tehuantepec
Convenio: SECRETARIA DE MARINA
Objetivos: 1.
Generar datos de campo que lleven a la comprensin de los procesos
qumicos y biolgicos ligados a la fertilidad de las lagunas costeras y el intercambio con el
ocano adyacente.
2. Generar mediciones y datos de la distribucin espacial y temporal de nutrientes,
adems de parmetros fsico-qumicos relacionados con la fertilidad de las aguas
costeras.
3. Determinar la estructura termohalina lagunas costeras y su variacin a lo largo del ao
en referencia a los procesos meteorolgicos y oceanogrficos del ambiente costero
adyacente.
4. Crear bases de datos histricas sobre la variacin espacial de nutrientes frente a las
costas de Guerrero, Oaxaca y Chiapas.
5. Estimar la variacin espacial y temporal de nutrientes y parmetros fsico-qumicos
(temperatura, salinidad, oxgeno disuelto y densidad) en las aguas costeras y ocenicas
de esta regin.
LNEA DE INVESTIGACIN:
ECOLOGA EVOLUTIVA Y ANLISIS GENTICO
Responsable:
Dr. Rolando Cardea Lpez
Proyecto:
Evaluacin de la incidencia de paternidad mltiple en Tortuga golfina mediante
marcadores de ADN microsatelital.
Financiamiento:
PROMEP
Proyecto:
2. Caracterizacin biolgica y pesquera del Dorado (Copyhaena hippurus) en el
Pacfico Sur.
Pgina 216
Financiamiento:
SAGARPA-CONACYT
Ecologa de Peces y Biologa Pesquera
Responsable:
M en C. Mara del Carmen Alejo Plata
Proyecto:
1. Biologa Reproductiva de Elasmobranquios capturados por pesca artesanal en la costa
de Oaxaca.
Financiamiento:
UMAR
Proyecto:
2. Evaluacin Biolgica Pesquera del Dorado en el Ocano Pacifico, Region 2.
Financiamiento:
Gobierno del Estado de Oaxaca-CONAPESCA
Proyecto:
3. Caracterizacin de la pesca artesanal de tiburones desembarcados en Salina Cruz,
Oaxaca, Mxico.
Financiamiento:
SAGARPA-CONACYT
Proyecto
4. Evaluacin del Poder Pesquero de la Flota Camaronera de Altura del Litoral del
Ocano Pacfico Mediante el Mtodo DEA.
Responsable
Ing. Samuel Ramos Carrillo
Financiamiento:
CONAPESCA
Ecologa y sistemtica del Bentos
Responsable:
Dr. Rolando Bastida-Zavala y M. en C. Socorro Garca-Madrigal.
Proyecto:
1. Poliquetos (Annelida) y eumalacostracos (Crustacea) del golfo de Tehuantepec:
taxonoma, coleccin de referencia, capacitacin, claves de identificacin, base de
datos y pagina Web.
Financiamiento:
FOSEMARNAT-2204-01-92.
Pgina 217
Objetivos: 1) Inventariar la fauna de poliquetos y eumalacostracos del golfo de

Tehuantepec.
2)
Generar claves de identificacin para cada uno de los grupos (poliquetos y
eumalacostracos).
3)
Elaborar una base de datos de los poliquetos y eumalacostracos bnticos del litoral
del golfo de Tehuantepec.
4) Establecer una coleccin de referencia con los poliquetos y eumalacostracos
recolectados.
5)
Iniciar una pgina web que incluya una fototeca digital de las principales especies
de poliquetos y eumalacostracos.
Proyecto:
2. Euncidos y serplidos (Polychaeta: Eunicidae y Serpulidae) del Pacfico sur de
Mxico.
Responsable:
Dr. Rolando Bastida-Zavala
Financiamiento:
PROMEP.
Objetivo:
Revisar los euncidos y serplidos litorales del Pacfico sur de Mxico.
Responsable:
Dr. M. Vinicio Ramrez Mares
Proyecto:
1.
Actividad antibacteriana, antioxidante y antipoisomerasa de extractos de plantas
terrestres.
Financiamiento:
UMAR
Objetivo:
Bsqueda de sustancias de origen natural con actividad antitopoisomerasa,
antibacteriana y antiradicalaria.
Proyecto:
2.
Degradacin Qumica y formacin de derivados en alcoholes y cidos carboxlicos
de origen natural.
Responsable:
Dra. Beatriz Hernndez Carlos
Pgina 218
Financiamiento:
UMAR
Objetivo:
Bsqueda de nuevas molculas con potencial actividad biolgica entre especies
vegetales con antecedentes etnobotnicos de la regin costa y sierra del estado de
Oaxaca.
Lnea de Investigacin:
Ecologa Marina
Proyecto:
1. Monitoreo de la ictiofauna del Sistema lagunar Chantuto-Panzacola en la reserva de la
biosfera La Encrucijada, Chiapas
Responsable:
M. en C. Ana Maria Torres Huerta
Financiamiento:
CONACYT-Gobierno del Estado de Chiapas
Proyecto:
2. Elasmobranquios del sistema lagunar Chantuto-Panzacola y Carreta-Pereyra en la
reserva de la biosfera La Encrucijada, Chiapas.
Responsable:
M. en C. Ana Mara Torres Huerta
Financiamiento:
CONABIO.
Paleontologa
Responsable:
Dr. Eduardo Jimnez Hidalgo
Proyecto:
1. Prospeccin paleontolgica de las rocas sedimentarias paleognicas de la regin de
San Pedro Juchatengo-San Lorenzo Texmelucan, Oaxaca.
Financiamiento:
UMAR
Biotecnologa
Responsable:
Dr. Eustacio Ramrez Fuentes
Pgina 219
Proyecto:
1. Estudio de las dinmicas de carbono, nitrgeno y biomasa microbiana del suelo de
manglar y la identificacin de exudados radiculares en el mangle.
Financiamiento:
PROMEP
Relacin de personal del Instituto de Recursos

Campus Puerto Angel
Campus Puerto Escondido
@=@
INSTITUTO DE RECURSOS
Ramrez Mares Jose Marco Vinicio
Doctor/SNI nivel 1 Perfil deseable
marcoram@angel.umar.mx
Sautto Vallejo Luis Gonzaga
Doctor
sautto@angel.umar.mx
Martnez Galero Nelda X.
Doctora
galero@angel.umar.mx
Cardea Lpez Rolando
Doctor/ SNI nivel 1/Perfil deseable
cardena@angel.umar.mx
Hernndez Carlos Beatriz
Doctora/ SNI nivel 1/perfil deseable
bhcarlos@angel.umar.mx
Reyes Hernndez Austreberto Cristbal
Doctor/ SNI candidato/perfil deseable
creyes@angel.umar.mx
Lpez Prez Ramn Andrs
Doctor
alopez@angel.umar.mx
Martnez Lpez Roberto Estaban
Doctor/ SNI candidato/Perfil deseable
martinez@angel.umar.mx
Pgina 220
Ramrez Fuentes Eustacio

Doctor /SNI candidato
eustacio@angel.umar.mx
Bastida Zavala Jos Rolando
Doctor/ SNI candidato/Perfil deseable
rolando@angel.umar.mx
Bentez Villalobos Francisco
Doctor
fbr@angel.umar.mx
Daz Mndez Guillermo Mauricio
M. en C.
gdiaz@angel.umar.mx
Ahumada Sempoal Miguel ngel
M. en C.
ahumada@angel.umar.mx
Gonzlez Medina Gabriela
Licenciatura
medinag@angel.umar.mx
Alejo Plata Mara del Carmen
M. en C / Perfil deseable
plata@angel.umar.mx
Guerra Mendoza Ragi Alfonso
M. en C
ragi@angel.umar.mx
Cerdenares Ladrn de Guevara Genoveva
M. en C/Perfil deseable
gclg@angel.umar.mx
Sandoval Orozco Tomasa Gelia
Licenciatura
sandoval@angel.umar.mx
Montoya Mrquez Jos Alberto
M. en C
amontoya@angel.umar.mx
Karam Martnez Samantha
M. en C
karam@angel.umar.mx
Garca Madrigal Mara del Socorro
M. en C/ SNI candidato / Perfil deseable
coco@angel.umar.mx
Pgina 221
Gerardo Leyte Morales

M. en C./ SNI candidato
leyteg@angel.umar.mx
Ramos Carrillo Samuel
Licenciatura
sramosc@angel.umar.mx
Lpez Serrano Antonio
M. en C
alserrano@angel.umar.mx
Chapa Balcorta Cecilia
M. en C
cecychb@angel.umar.mx
Torres Huerta Ana Maria
anamaria@angel.umar.mx
Ramos Carrillo Samuel
Licenciatura
sramosc@angel.umar.mx
Hernndez Hernndez Ricardo Rodrigo
Licenciatura
rhernan@angel.umar.mx
Rodrguez Daz Augusto Antonio
Licenciatura
geaard@hotmail.com
Rodrguez Len Anastacio

Licenciatura
leon@zicatela.umar.mx
Bojorges Baos Jos Cruz
josebojorges@zicatela.umar.mx
Jimnez Hidalgo Eduardo
Doctor/Perfil deseable
eduardojh@zicatela.umar.mx
Bernab Pineda Margarita
Licenciatura
berpin@zicatela.umar.mx
Lpez Pozos Roberto
M. en C.
robertol@zicatela.umar.mx
Pgina 222
Reyes Ramrez Arturo

Doctor
areyes@zicatela.umar.mx
Domnguez lvarez Francisco Alberto
M. en C.
fada@zicatela.umar.mx
Domnguez Fernndez Francisco
M. en C.
fdominguez@zicatela.umar.mx
Ruiz Ruiz Francisco Gumaro
M. en C.
ruiz_ruiz_francisco@zicatela.umar.mx
Meza Jurez David Josu
M. en C.
davidjmj@zicatela.umar.mx
Guerrero Arenas Rosala
M. en C.
rosaliaga@zicatela.umar.mx
Mora Ambriz Laura
Licenciatura
lma@zicatela.umar.mx
Galicia Jimnez Mnica Marcela
M. en C.
monicagalicia@zicatela.umar.mx
Mirn Enriquez Coral Edith
Tcnico-Asistente
comin@gmail.com
Instituto de Industrias
INVESTIGACIN EN INSTITUTO DE INDUSTRIAS
El Instituto de Industrias se cre en el ao de 1992 como respuesta a la necesidad de
fomentar la creacin de nuevos productos marinos de consumo humano que coadyuven
al desarrollo comunitario, integrando un valor agregado a los productos de la pesca o
elevando su atractivo para su consumo.
Asimismo, el Instituto tiene como tarea principal evaluar el uso de tecnologas novedosas,
adecundolas a nuestras condiciones regionales, desarrollando tcnicas apropiadas para
procesar los recursos marinos de nuestra regin, satisfaciendo los requerimientos
industriales de alta calidad.
Pgina 223
Aunque en un principio el Instituto de Industrias se haba abocado a la transformacin en

productos de varios recursos marinos, en la actualidad el Instituto abarca tambin las
actividades agropecuarias en el campus Puerto Escondido.
Varios proyectos se estn llevando a cabo en los laboratorios de los campi de Puerto
ngel y Puerto Escondido, algunos de ellos con financiamiento externo (CONACYT,
Sagarpa, Promep, etc.) o interno (UMAR).
Dr. Rolando Bastida Zavala
Director del Instituto de Industrias
rolando@angel.umar.mx
Lneas de investigacin y aplicacin del conocimiento
(LGACs registradas ante Promep)
Diseo e implementacin de sistemas de informacin.
Alimentacin y nutricin acucola.
Cultivo de crustceos.
Cultivo de peces.
Cultivo integral de moluscos bivalvos.
Ordenamiento acucola.
Reproduccin y larvicultura.
Diseo de sistemas de tratamiento.
Proyectos de investigacin vigentes
Produccin masiva de microalgas bajo condiciones semicontroladas.
Responsable: I.B. Jorge Shan Mercado
(ashain@angel.umar.mx)
Financiamiento: Interno (UMAR)
Objetivo:
Cultivar consistentemente tres especies de microalgas en condiciones semicontroladas
para realizar la purga de moluscos bivalvos expuestos a marea roja.
Potencial biotecnolgico de microalgas y cianobacterias del estado de Oaxaca.
Responsable: M. en C. Alejandra Torres Ario
(darla@angel.umar.mx)
Evaluacin de estrategias de cultivo orgnico de camarn en zonas prstinas de la costa

sur del Pacfico. I. Implementacin del permacultivo de camarn blanco en la laguna Mar
Muerto.
Responsable: Lic. Pablo Pintos Tern
Financiamiento: Externo (Sagarpa-Conacyt)
(pablop@angel.umar.mx)
Pgina 224
Caracterizacin productiva, sanitaria y de manejo del guajolote domstico (Meleagris

gallipavo L.) de la costa de Oaxaca.
Responsable: Dr. Marco Antonio Camacho Escobar (marcama@zicatela.umar.mx)
Evaluacin de una dieta a base de harina de pltano roatn para cultivo de tilapia
Oreochromis niloticus.
Responsable: M. en C. Ftima Karina Delgado Vidal (fatima@angel.umar.mx)
Estado de salud de los moluscos bivalvos en cultivo y poblaciones silvestres de inters
acucola en la costa de Oaxaca.
Responsable: M. en C. Sal Jaime Serrano Guzmn (sserrano@angel.umar.mx)
Objetivo: Proporcionar un diagnstico de la carga parasitaria (ecto y endo parsitos) de
los ostiones cultivados, as como de las ostras, mejillones, escalopas y almejas que ms se
explotan y consumen en la costa del estado de Oaxaca, haciendo nfasis en aquellas
con potencial para la acuacultura costera.
Caracterizacin fisicoqumica de biopolmeros extrados de plantas que habitan en la
costa oaxaquea: ciruelo (Prunus domestica), copal de la costa (Protium sp.), palo mulato
(Bursera simaruba) y cactus (Opuntia sp.).
Responsable: M. en C. Alejandro Regalado Mndez (regalado@angel.umar.mx)
Objetivo: Caracterizar los biopolmeros presentes en Ciruelo (Prunus domestica), Copal de
la Costa (Protium sp.), Palo Mulato (Bursera simaruba) y Cactus, como agentes
emulsificantes efectivos en la aglomeracin de hidrocarburos.
Servicios y Promocin al Desarrollo del Instituto de Industrias
Asesora en cultivos y estanquera.
Servicios que se prestan a las comunidades rurales de la costa oaxaquea.
Produccin de post-larvas de langostino.
Las post-larvas son utilizadas por los productores de langostino.
Produccin de microalgas.
Las microalgas producidas son utilizadas por acuicultores de peces y crustceos.
Anlisis bromatolgicos.
Monitoreo de grado sanitario en alimentos de prestadores de servicio (restaurantes).
Monitoreo de mareas rojas.
Pgina 225
En conjunto con la Secretara de Salubridad se llevan a cabo monitoreos peridicos de los

eventos de mareas rojas anlisis de toxicidad del agua en la costa oaxaquea.
Relacin de personal del Instituto de Industrias
Campus Puerto Angel
1. M. en. C. Alejandra Torres Ario
darla@angel.umar.mx
Puerto ngel
Cultivo de microalgas, toxicidad de cianobacterias
2. M. en. C. Alejandro Regalado Mndez
regalado@angel.umar.mx
Puerto ngel
Simulacin y control de procesos, diseo de sistemas tratamiento y fenmenos de
transporte
3. M. en. C. Carlos Alberto Gonzlez Rugerio
cagr@angel.umar.mx
Puerto ngel
Simulacin de procesos
4. M. en. C. Carlos Guillermo Hernndez
carlosh@angel.umar.mx
Puerto ngel
Procesamiento de alimentos marinos
5. M. en. C. Epifanio Morales Zrate
epmzarate@yahoo.com
Puerto ngel
Fenmenos de transporte y procesos biolgicos
6. M. en. C. Ftima Karina Delgado Vidal
fatima@angel.umar.mx
Puerto ngel
Nutricin acucola
7. M. en. C. Guadalupe Tenorio Coln
tenorio@angel.umar.mx
Puerto ngel
Piscicultura
8. M. en. C. Guillermo Vidriales Escobar
vidriales2002@yahoo.com.mx
Puerto ngel
Produccin de hidrgeno, biodegradacin de aguas
9. M. en. C. Jorge Eduardo Herrera Galindo
herreraj@angel.umar.mx
Puerto ngel
Fitoplancton txico
Pgina 226
10. M. en. C. Jos Arturo Martnez Vega

Puerto ngel
Nutricin de crustceos
11. M. en. C. Leticia Snchez Estudillo
estudillo@angel.umar.mx
Puerto ngel
Cultivo de microalgas
12. M. en. C. Sal Jaime Serrano Guzmn
sserrano@angel.umar.mx
Puerto ngel
Ecologa marina y cultivo integral de moluscos bivalvos
13. M. en. A Honorato Cern Gonzlez
hcg@zicatela.umar.mx
Puerto ngel
Diseo e implementacin de sistemas de informacin
14. Oceanl. ngel Cuevas Aguirre
cuevas@angel.umar.mx
Puerto ngel
15. Ing. Pablo Torres Hernndez
torresp@angel.umar.mx
Puerto ngel
Acuacultura de peces
16. Ing. Amado Jorge Shan Mercado
ashain@angel.umar.mx
Puerto ngel
Cultivo masivo de microalgas
17. Ing. Gianpaolo Fontana Llerandi
fontana@angel.umar.mx
Puerto ngel
Mtto. de equipo industrial y laboratorio
18. Ing. Jess Guillermo Madrid Gonzlez
jmadrid@angel.umar.mx
Puerto ngel
19. Lic. Laura Gabriela Aguilera Arias
laura@angel.umar.mx
Puerto ngel
Mercadotecnia
20. Lic. Pablo Antonio Pintos Tern
pablop@angel.umar.mx
Puerto ngel
Pgina 227
Acuicultura, reproduccin de peces marinos

21. Tc. Francisco Melndez Patio
proydes@angel.umar.mx
Puerto ngel
Coordinacin de proyectos para el desarrollo
22. Tc. Jaime Jess Herrera Hernndez
Puerto ngel
23. Tc. Daro Augusto Pin Ramos
pionramos@yahoo.com
Puerto ngel
24. Dr. Jos Guadalupe Gamboa Alvarado
alvarado@zicatela.umar.mx
Puerto Escondido
Produccin crnica animal
25. Dra. Laura Ramrez Cancino
lcancino@zicatela.umar.mx
Puerto Escondido
Nutricin pecuaria
26. Dr. Marco Antonio Camacho Escobar
Candidato a Investigador Nacional (SNI) marcama@zicatela.umar.mx
Puerto Escondido
Avicultura
27. Cand. Dra. Erika Myriam Nieto Ariza
erika@zicatela.umar.mx
Puerto Escondido
28. M. en. C. Abelardo Bernab Hernndez
abernabe@zicatela.umar.mx
Puerto Escondido
Produccin animal
29. M. en. C. Alejandra Buenrostro Silva
alebsi@zicatela.umar.mx
Puerto Escondido
Fauna silvestre
30. M. en. C. Beatriz Adriana Rodas Junco
brodas@zicatela.umar.mx
Puerto Escondido
Biotecnologa pecuaria
Pgina 228
31. M. en. C. Carlos Baeza Rivera

carlosbaeza@zicatela.umar.mx
Puerto Escondido
Sistemas distribuidos (Informtica)
32. M. en. C. Christian Ayala Esquivel
christiancae@zicatela.umar.mx
Puerto Escondido
33. M. en. C. Eliud Flores Morales
fmeliud@zicatela.umar.mx
Puerto Escondido
Produccin de forrajes
34. M. en. C. Hctor Felipe Magaa Sevilla
hectorms68@zicatela.umar.mx
Puerto Escondido
Fisiologa animal
35. M. en. C. Isidro Moctezuma Cantorn
moctezuma@zicatela.umar.mx
Puerto Escondido
Procesamiento de imgenes
36. M. en. C. Jaime Arroyo Ledezma
arroyo@zicatela.umar.mx
Puerto Escondido
Reproduccin animal
37. M. en. C. Jorge Ochoa Somuano
ochoa@zicatela.umar.mx
Puerto Escondido
38. M. en. C. Manuel Alejandro Valds Marrero
valdes@zicatela.umar.mx
Puerto Escondido
39. Cand. M. A. Virginia Reyes Borques
viki_reyes@zicatela.umar.mx
Puerto Escondido
Administracin y Calidad
40. Ing. Sal Gmez Carreto
sgomez@zicatela.umar.mx
Puerto Escondido
41. Ing. Sergio Machorro Smano
machorro@zicatela.umar.mx
Pgina 229
Puerto Escondido
Aspectos bioqumicos, fisiolgicos y anatmicos de especies vegetales y animales
INSTITUTO DE ECOLOGA
INVESTIGACIN EN INSTITUTO DE ECOLOGA
Desde su creacin, el Instituto de Ecologa ha sido una entidad encargada de estudiar el
estado y la dinmica de los ecosistemas costeros para conocer su composicin y
organizacin bitica y los efectos destructivos que se estn produciendo como una
consecuencia del desarrollo social y econmico de la costa oaxaquea. Esto es con el fin
de proponer soluciones que eviten la destruccin y promuevan una conciencia colectiva
de conservacin y proteccin del medio. En su primera etapa, el Instituto se aboc a
detectar los principales problemas ambientales que se estaban generando en la costa;
para ellos se trabaj en el diagnstico ambiental en la zona costera, tanto del ambiente
marino como continental.
M. en C. Ricardo Rodrigo Hernndez Hernndez
Director del Instituto de Ecologa
rhernan@angel.umar.mx
Objetivos:
Estado de Recursos socio-ambientales
Aprovechamiento de Recursos
Impactos Ambientales
Medidas de Mitigacin y Correctivas
Corresponsabilidad Social
Toxicologa ambiental.
Bio-Remediacin
Diseo de sistemas de tratamiento
Impacto y riesgo ambiental.
Tcnicas electroqumicas.
Anlisis qumico de contaminantes.
Ordenacin de territorio turstico
Manejo, conservacin y aprovechamiento sustentable de especies convencionales y no
convencionales (fauna silvestre).
39 Proyectos registrados, 12 Proyectos vigentes. 23 artculos cientficos y 2 captulos de
libro
LABORATORIOS
Laboratorio de Sistemas de Informacin Geogrfica y Sensores Remotos.
Una planta piloto y 8 laboratorios: Acuosos, Orgnicos, Instrumentacin, Simulacin,
Electroqumica, Toxicologa, Anlisis fisicoqumicos de aguas, Microbiologa.
CECOREI
Pgina 230
Superficie: 8 Has., dos conjuntos de 5 jaulas

Sombra vegetal y estanque,
Actividades: Repoblamiento de las especies
Especies: Iguana negra (Ctenosaura pectinata)
Iguana verde (Iguana iguana)
Resultados: 800 cras en cautiverio,
41 iguanas verdes liberadas
21 iguanas negras liberadas.
Jardines botnicos
Bajos de Chila: 17 Has.
Chepilme: 7.9 Has.
Unidades de conservacin de selva baja,
Inventario en proceso
Obras de proteccin: brecha cortafuego, retencin de suelos, vivero de especies
nativas.
Servicios de promocin al desarrollo
Estudios de impacto ambiental y riesgo.
Estudios de ordenamiento territorial.
Estudios de calidad del agua.
Estudios de contaminacin.
Identificacin preliminar de sitios para la construccin de rellenos sanitarios de acuerdo a
la NOM-083-SEMARNAT-2001.
Relacin de los 12 proyectos vigentes:
Proyecto:
1. Listado de recursos vegetales no cultivados con alto potencial de valorizacin como
agrorecurso, en las regiones sierra sur y costa de Oaxaca.
Responsable:
Dr. Hctor Santiago Romero
Financiamiento:
PROMEP
Objetivo:
Hacer un listado en la regin de la costa y sierra sur sobre las especies vegetales no
cultivadas de gran potencial econmico reconociendo las formas tradicionales de
conocimiento vinculadas a ellas con el fin de identificar nuevas fuentes potenciales de
alimento, madera, forraje, para generar esquemas de conservacin y aprovechamiento
sustentable.
Proyecto:
2. Efecto de la fijacin de TiO2 en polvo sobre la degradacin fotocataltica de
compuestos organoclorados.
Responsable:
Dra. Mara del Rosario Enrquez Rosado
Financiamiento:
PROMEP
Pgina 231
Objetivo:
Determinar la accesibilidad a TiO2 soportado, por comparacin de la actividad
fotocataltica polvo/soportado con compuestos organoclorados y por intercambio
isotpico de 18O2-Ti16O2.
Proyecto:
3. Diagnstico de los recursos naturales de la Baha, Isla y Microcuenca del Ro Cacaluta,
Municipio de Santa Mara Huatulco, Oaxaca
Responsable:
Dr. Juan Manuel Domnguez Licona
Financiamiento:
CONACYT/SEMARNAT
Objetivos:
Realizar un diagnstico de los recursos naturales de la Baha y micro cuenca del Ro
Cacaluta.
Realizar una caracterizacin fsica y biogeogrfica de la micro cuenca y Baha del Ro
Cacaluta.
Evaluar el impacto y riesgo ambiental que representan las actividades antropognicas en
la micro cuenca.
Determinar la calidad del agua y sus usos sustentables potenciales.
Promover mecanismos de proteccin de la micro cuenca del Ro Cacaluta.
Proponer alternativas de actividades tursticas en la micro cuenca y Baha del Ro
Cacaluta.
Proponer estrategias generales para el manejo de la micro cuenca y Baha del Ro
Cacaluta
Proyecto:
4. Anlisis de olores: conjugar anlisis qumico y anlisis sensorial.
Responsable:
Dr. Aitor Aizpuru
Financiamiento:
PROMEP
Objetivos: General: Desarrollar tcnicas capaces de analizar compuestos odorferos en
fase gas, y relacionar los resultados obtenidos con anlisis sensoriales.
Poner en obra un banco de dilucin de gases, para ser capaces de generar un gas
estndar o una mezcla de gases a la concentracin deseada.
Optimizacin de las tcnicas analticas instrumentales y en particular de las tcnicas de
microextraccin en fase slida para lograr analizar trazas de compuestos odorficos.
Comparar las diferentes condiciones de extraccin para alcanzar un control de los
parmetros operatorios y una buena reproducibilidad de la extraccin para cada tipo de
aplicacin seleccionada.
Proyecto:
5. Establecimiento de las condiciones de cultivo de la jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) en
invernadero y la determinacin de compuestos orgnicos y polifenlicos en presencia de
metales pesados (Cr).
Responsable:
M. en C. Mara Nieves Trujillo Tapia
Financiamiento:
UMAR
Pgina 232
Objetivos: Evaluar el efecto de los metales pesados (Cr), como el estimulador de

compuestos polifenlicos de la planta de jamaica.
Establecer las condiciones adecuadas para la germinacin de las semillas de jamaica y su
adaptacin en invernadero.
Establecer las tcnicas de extraccin y cuantificacin de compuestos orgnicos y
polifenlicos producidos por las plantas.
Cuantificar el contenido de metales pesados en la planta jamaica (raz, tallo, hojas y
clices)
Proyecto:
6. Mejoramiento de suelos afectados por sodio en la cuenca hidrolgica de Ro Grande,
Oaxaca, utilizando aplicaciones sucesivas de cido sulfrico, yeso agrcola y azufre
elemental.
Responsable:
Dr. Edgar Ivn Snchez Bernal
Financiamiento:
PROMEP
Objetivos
Incorporar gradualmente los suelos afectados por sodio de la cuenca hidrolgica de Ro
Grande, Oaxaca a la actividad agrcola mediante la aplicacin sucesiva de mejoradotes
qumicos y el cultivo de plantas tolerantes a las sales.
Caracterizar los suelos salinos y sdicos de la cuenca hidrolgica de Ro Grande, Oaxaca,
mediante la identificacin de perfiles litolgicos especficos.
Determinar los porcentajes de sodio intercambiable (Xna) en los espesores litolgicos de
los suelos motivo de estudio.
Evaluar la concentracin electroltica y composicin de las aguas utilizadas en el riego
agrcola, as como en las aguas freticas de la cuenca hidrolgica de Ro Grande,
Oaxaca, y determinar su efecto en los procesos de salinizacin y sodificacin de los
suelos.
Proyecto:
7. Produccin de hojarasca del manglar en la Tuza de Monroy, Jamiltepec, Oaxaca.
Responsable:
Bil. Mar. Miguel Angel Reyes Chargoy
Financiamiento:
UMAR
Objetivos: Evaluar la estructura, composicin y produccin de hojarasca de las diferentes
especies de manglar a travs de un ciclo anual. Estudiar la composicin de la vegetacin
de manglar.
Estudiar la estructura de la vegetacin de manglar.
Evaluar la produccin de hojarasca de las diferentes especies de manglar.
Evaluar la fenologa a travs de la cada de hojarasca.
Evaluar las principales variables ambientales y los parmetros fisicoqumicos que estn
asociados a la cada de hojarasca.
Proyecto:
8. Mecanismo de transferencia facilitada de metales pesados a travs de la interface
agua/solvente orgnico.
Responsable:
Dr. Miguel Velzquez Manzanares
Financiamiento:
Pgina 233
UMAR
Objetivos:
Estudiar el mecanismo de transferencia de metales pesados facilitados por teres
diazodiben-Zocorona, a travs de la interfase agua/solvente orgnico.
Estudiar el comportamiento de los ligantes de la familia de los teres diazodibenzo-corona
en sistema lquido-lquido.
Estudiar la transferencia facilitada de Pb, Cd y Ni por los teres diazodibenzo-corona a
travs de la interfase lquido-lquido.
Dilucidar un mecanismo de transferencia a travs de la interfase entre dos lquidos
inmiscibles (lquido-lquido).
Proyecto:
9. Estudio para la evaluacin de la situacin actual de las poblaciones de ungulados en
especial Tapir en la Fortaleza de la zona norte de Santa Mara Chimalapas.
Responsable:
M. en C. Ivn Lira Torres
Financiamiento:
PRODERS
Objetivos:
Evaluar el estado de las poblaciones de ungulados en la regin de los Chimalapas,
Oaxaca, Mxico.
Estimar la distribucin, densidad y uso de habitat de las poblaciones de tapir, pecar de
labios blancos, de collar y venado temazate en la regin de los Chimalapas.
Evaluar el impacto de la cacera sobre las poblaciones objeto de estudio.
Proponer una estrategia de conservacin, monitoreo y uso sustentable de las cuatro
especies estudiadas para los ejidos de la Esmeralda, la Fortaleza y San Fco. la Paz,
municipio de Santa Mara Chimalapa, Oaxaca.
Proyecto:
10. La fotocatlisis solar como etapa final en un sistema de tratamiento de aguas
residuales de bajo costo.
Responsable:
Dr. Juan Francisco Rodrguez Fernndez
Financiamiento:
PROMEP
Objetivos:
Diseo y construccin de un prototipo del sistema fotocataltico solar a nivel laboratorio
que permitan su caracterizacin y posterior escalamiento.
Estudio del comportamiento del reactor piloto a travs del seguimiento de la remocin de
la materia orgnica y organismos patgenos.
Escalamiento e integracin al sistema de tratamiento de agua residual de la UMAR-Puerto
Angel.
Proyecto:
11. Sistema de Informacin Geogrfica para la Conservacin de la Tortuga Lad
(Dermochelys coriacea) en el Litoral del Estado de Oaxaca, Mxico
Responsable:
Pgina 234
M. en C. Cuitlhuac Hernndez Santiago

Financiamiento:
FOCN
RELACIN DE PERSONAL DEL INSTITUTO DE ECOLOGA
Campus Puerto Angel
Campus Huatulco
M. en. C. Alejandra Torres Ario
darla@angel.umar.mx
Puerto ngel
Cultivo de microalgas, toxicidad de cianobacterias
M. en. C. Alejandro Regalado Mndez
regalado@angel.umar.mx
Puerto ngel
Simulacin y control de procesos, diseo de sistemas tratamiento y fenmenos de
transporte
M. en. C. Carlos Alberto Gonzlez Rugerio
cagr@angel.umar.mx
Puerto ngel
Simulacin de procesos
M. en. C. Carlos Guillermo Hernndez
carlosh@angel.umar.mx
Puerto ngel
M. en. C. Epifanio Morales Zrate
epmzarate@yahoo.com
Puerto ngel
Fenmenos de transporte y procesos biolgicos
M. en. C. Ftima Karina Delgado Vidal
fatima@angel.umar.mx
Puerto ngel
Nutricin acucola
M. en. C. Guadalupe Tenorio Coln
tenorio@angel.umar.mx
Puerto ngel
Piscicultura
M. en. C. Guillermo Vidriales Escobar
vidriales2002@yahoo.com.mx
Puerto ngel
Produccin de hidrgeno, biodegradacin de aguas
M. en. C. Jorge Eduardo Herrera Galindo
herreraj@angel.umar.mx
Pgina 235
Puerto ngel
Fitoplancton txico
M. en. C. Jos Arturo Martnez Vega
Puerto ngel
Nutricin de crustceos
M. en. C. Leticia Snchez Estudillo
estudillo@angel.umar.mx
Puerto ngel
Cultivo de microalgas
M. en. C. Sal Jaime Serrano Guzmn
sserrano@angel.umar.mx
Puerto ngel
Ecologa marina y cultivo integral de moluscos bivalvos
M. en. A Honorato Cern Gonzlez
hcg@zicatela.umar.mx
Puerto ngel
Oceanl. ngel Cuevas Aguirre
cuevas@angel.umar.mx
Puerto ngel
Ing. Pablo Torres Hernndez
torresp@angel.umar.mx
Puerto ngel
Acuacultura de peces
Ing. Amado Jorge Shan Mercado
ashain@angel.umar.mx
Puerto ngel
Cultivo masivo de microalgas
Ing. Gianpaolo Fontana Llerandi
fontana@angel.umar.mx
Puerto ngel
Mtto. de equipo industrial y laboratorio
Ing. Jess Guillermo Madrid Gonzlez
jmadrid@angel.umar.mx
Puerto ngel
Lic. Laura Gabriela Aguilera Arias
laura@angel.umar.mx
Puerto ngel
Mercadotecnia
Pgina 236
Lic. Pablo Antonio Pintos Tern

pablop@angel.umar.mx
Puerto ngel
Acuicultura, reproduccin de peces marinos
Tc. Francisco Melndez Patio
Puerto ngel
Tc. Jaime Jess Herrera Hernndez
Puerto ngel
Tc. Daro Augusto Pin Ramos
pionramos@yahoo.com
Puerto ngel
Dr. Jos Guadalupe Gamboa Alvarado
alvarado@zicatela.umar.mx
Puerto Escondido
Produccin crnica animal
Dra. Laura Ramrez Cancino
lcancino@zicatela.umar.mx
Puerto Escondido
Nutricin pecuaria
Dr. Marco Antonio Camacho Escobar
Candidato a Investigador Nacional (SNI) marcama@zicatela.umar.mx
Puerto Escondido
Avicultura
Cand. Dra. Erika Myriam Nieto Ariza
erika@zicatela.umar.mx
Puerto Escondido
M. en. C. Abelardo Bernab Hernndez
abernabe@zicatela.umar.mx
Puerto Escondido
Produccin animal
M. en. C. Alejandra Buenrostro Silva
alebsi@zicatela.umar.mx
Puerto Escondido
Fauna silvestre
M. en. C. Beatriz Adriana Rodas Junco
brodas@zicatela.umar.mx
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Puerto Escondido
Biotecnologa pecuaria
M. en. C. Carlos Baeza Rivera
carlosbaeza@zicatela.umar.mx
Puerto Escondido
Sistemas distribuidos (Informtica)
M. en. C. Christian Ayala Esquivel
christiancae@zicatela.umar.mx
Puerto Escondido
M. en. C. Eliud Flores Morales
fmeliud@zicatela.umar.mx
Puerto Escondido
Produccin de forrajes
M. en. C. Hctor Felipe Magaa Sevilla
hectorms68@zicatela.umar.mx
Puerto Escondido
Fisiologa animal
M. en. C. Isidro Moctezuma Cantorn
moctezuma@zicatela.umar.mx
Puerto Escondido
Procesamiento de imgenes
M. en. C. Jaime Arroyo Ledezma
arroyo@zicatela.umar.mx
Puerto Escondido
Reproduccin animal
M. en. C. Jorge Ochoa Somuano
ochoa@zicatela.umar.mx
Puerto Escondido
M. en. C. Manuel Alejandro Valds Marrero
valdes@zicatela.umar.mx
Puerto Escondido
Cand. M. A. Virginia Reyes Borques
viki_reyes@zicatela.umar.mx
Puerto Escondido
Administracin y Calidad
Ing. Sal Gmez Carreto
sgomez@zicatela.umar.mx
Puerto Escondido
Pgina 238
Ing. Sergio Machorro Smano

machorro@zicatela.umar.mx
Puerto Escondido
Aspectos bioqumicos, fisiolgicos y anatmicos de especies vegetales y animales
POSGRADOS
MAESTRA EN CIENCIAS: ECOLOGA MARINA

Jefe de la Divisin de Estudios de Postgrado
Los objetivos de la Maestra en Ciencias: Ecologa Marina son:
Ampliar y consolidar los conocimientos sobre Ecologa Marina y habilitar al estudiante
para desarrollar trabajos de investigacin, aplicando en forma innovadora el
conocimiento cientfico o tcnico, que pueda servir como plataforma para los estudios de
doctorado.
Formar recursos humanos de excelencia acadmica en el rea de la Ecologa Marina,
capaces de impulsar el uso del manejo racional y tico de los recursos para incrementar
el desarrollo cultural, social y econmico de la regin, el estado y el pas.
PERFIL EGRESADO
Al concluir su formacin acadmica, el egresado de la Maestra en ecologa Marina
ser capaz de:
1.- Profundizar en el conocimiento de la dinmica de los procesos ecolgicos que rigen a
los sistemas marinos y costeros.
2.- Conocer y ampliar las herramientas metodolgicas y de anlisis para estudiar los
sistemas marinos y costeros.
3.- Interactuar con grupos multidisciplinarios para realizar investigacin y manejo de los
sistemas marinos y costeros.
4.- Formar recursos humanos de excelencia.
5.- Transmitir los conocimientos obtenidos a travs de los medios y foros adecuados.
6.- Proponer alternativas y soluciones viables que ayuden al desarrollo cultural, social y
econmico de la regin, el estado y el pas.
El plan de estudios est diseado para que el alumno obtenga su grado de maestra en el
lapso de 24 meses, lo que significa la acreditacin de cursos y la defensa de la tesis de
grado en ese lapso de tiempo. El tiempo mnimo de residencia de los estudiantes inscritos
en el Programa es de 24 meses. Los estudiantes podrn estar inscritos hasta por 24 meses
despus de concluidos los crditos, tiempo en el cual debern presentar Seminarios de
Investigacin semestrales hasta la obtencin del grado.
Pgina 239
Plan de estudios
Primer Semestre
Curso: Ecologa de Poblaciones
Curso: Oceanografa I
Curso: Anlisis Multivariado
Optativa I
Segundo Semestre
Curso: Ecologa de Comunidades
Curso: Oceanografa II
Optativa II
Optativa III
Seminario de Investigacin II
Tercer Semestre
Optativa IV
Seminario de Investigacin III
Cuarto Semestre
Optativa IV
Seminario de Investigacin IV
Lista de Optativas
ECOLOGA DEL BENTOS
ECOLOGA DEL PLANCTON
ECOLOGA DE ELASMOBRANQUIOS
TAXONOMA ECOLOGA Y DE CRUSTCEOS
ECOLOGA CONDUCTUAL
ECOLOGA EVOLUTIVA
BIOLOGA Y ECOLOGA LARVARIA
TAXONOMA Y ECOLOGA DE POLIQUETOS
SISTEMTICA Y BIOGEOGRAFA
PALEOCEANOGRAFA Y PALEOCLIMATOLOGA
BIOGEOQUMICA DE LAGUNAS COSTERAS
Pgina 240
RECURSOS BIOLGICOS DEL MAR

DINMICA DE POBLACIONES EXPLOTADAS
ORDENAMIENTO TERRITORIAL
MANEJO DE RECURSOS NATURALES
MTODOS OCEANOGRFICOS
ACUICULTURA
REPRODUCCIN DE ORGANISMOS MARINOS
ECOTOXICOLOGA
CONTAMINACIN MARINA
COMUNICACIN CIENTFICA
TCNICAS DE ECOLOGA MOLECULAR
PROCESOS DE ESTRATIFICACIN Y MEZCLA
TOLERANCIA DE LAS GLICFITAS A CONDICIONES SALINAS
TCNICAS EN BIOTECNOLOGA DE MICROALGAS
FISIOLOGA Y CULTIVO DE MICROALGAS
MAESTRIA EN CIENCIAS AMBIENTALES
Dr.Edgar Robles Zavala
La Maestra en Ciencias Ambientales de la Universidad del Mar forma especialistas
altamente competitivos en el diagnstico, la prevencin y/o la solucin de problemas
ambientales.
Los estudios de Maestra, orientados hacia la investigacin, estn planeados para
realizarse en dos aos y sus egresados sern capaces de:
Desarrollar investigacin bsica y/o aplicada, para la identificacin, prevencin, manejo,
control y/o remediacin de la contaminacin.
Desempearse en la industria de la transformacin, en el sector pblico y privado.
Disear, ejecutar y evaluar proyectos de investigacin en las diversas reas de las
Ciencias Ambientales y comunicar los resultados en medios especializados.
Participar en la aplicacin de instrumentos de la gestin ambiental que coadyuven a la
promocin del desarrollo sostenible.
Pgina 241
Formar recursos humanos a nivel superior.

La Maestra en Ciencias Ambientales cuenta con dos reas de concentracin, por lo que
adicionalmente, en funcin de su eleccin, el egresado podr:
rea de concentracin: Qumica Ambiental)
Desarrollar y aplicar diversos mtodos de identificacin
contaminantes de una manera eficiente, rpida y econmica.
cuantificacin
de
Profundizar en las diferentes disciplinas de la qumica y aplicarlas en la resolucin de

problemas ambientales.
(rea de concentracin: Ingeniera Ambiental)
Investigacin y desarrollo de tcnicas alternativas de prevencin de la contaminacin.
Efectuar ingeniera bsica y de detalle, con nfasis en la sntesis y desarrollo de tecnologa
limpia.
La formacin de los estudiantes en Ciencias Ambientales se efecta dentro de las
siguientes lneas de Investigacin:
Biorremediacin: Desarrollo y optimizacin de mtodos biolgicos de tratamiento de
contaminantes ambientales en aguas, suelos y aire.
Toxicologa Ambiental: Estudio de los efectos de diversos contaminantes en organismos
vivos y ecosistemas ambientales.
Determinacin de Contaminantes: Desarrollo y aplicacin de mtodos y/o tcnicas
destinadas a la determinacin cualitativa o cuantitativa de contaminantes, en distintas
matrices de inters medioambiental.
Qumica de Productos Naturales: Estudio qumico y biolgico de especies vegetales y
marinas, para el conocimiento de nuevos compuestos de inters ambiental, medicinal o
industrial.
Electroqumica ambiental: Estudio de la transferencia de especies qumicas de
importancia medioambiental a travs de sistemas bifsicos, as como estudios de
degradacin de contaminantes y electroanlisis.
Tcnicas Electroqumicas: Estudio de la transferencia de especies cargadas de
importancia medioambiental a travs de sistemas bifsicos polarizados, as como estudios
de bioelectroqumica y electroanlisis.
Diseo de Sistemas de Tratamiento: desarrollo de sistemas de tratamiento de bajo costo
para aguas residuales, as como la implementacin de Sistemas Integrales de manejo de
residuos slidos y tecnologas limpias.
Simulacin y Control de Procesos: Estudio del comportamiento de los procesos de
transformacin mediante el uso de modelos matemticos
Fenmenos de transporte: estudio de los fenmenos de dispersin de contaminantes en
medios acuosos a partir de un enfoque determinstico y mecanstico.
Pgina 242
PLAN DE ESTUDIOS
MATERIAS DEL CURSO PROPEDEUTICO
Matemticas
Qumica Orgnica
Qumica Inorgnica
Fisicoqumica
Introduccin a las Ciencias Ambientales
DOCTORADO EN CIENCIAS CON ESPECIALIDAD EN ECOLOGIA MARINA
La Universidad del Mar ofrece su Doctorado en Ciencias con Especialidad en Ecologa
Marina, con la finalidad de colaborar en la formacin de recursos humanos de excelencia
acadmica, capaces de generar y aplicar nuevos conocimientos
cientficos que
impulsen el desarrollo cultural, social y econmico de la regin, el estado y el pas.
Los estudios de Maestra esta planeados para realizarse en dos aos y los de Doctorado
estn planeados para realizarse en tres aos, ms el tiempo que el alumno tarde en
terminar su tesis de investigacin.
El egresado de los estudios de postgrado ser capaz de:
Comprender la dinmica de los procesos que rigen los ecosistema marinos y
costeros.
Conocer, manejar y aplicar las herramientas metodologicas y de anlisis para
estudiar los ecosistemas marinos y costeros.
Interactuar en grupos interdisciplinarios para realizar investigacin y manejo de los
ecosistemas marinos y costeros.
Formar recursos humanos.
Transmitir los conocimientos obtenidos en foros adecuados.
Pgina 243
UNIVERSIDAD DEL PAPALOAPAN

2006 Universidad del Papaloapan. Campus Loma Bonita: Av. Ferrocarril s/n, colonia CD.
Universitaria, C.P. 68400, Loma Bonita, Oaxaca. Tel: 01 (281) 872 2239 / 872 2237
Campus Tuxtepec: Circuito Central #200, colonia Parque Industrial, Tuxtepec, Oaxaca.
C.P. 68301. Tel: 01 (287) 875 9240
Dr. Modesto Seara Vzquez
Rector de la UNPA
1. L.C.E. Gabriel Vladimir Cruz Heredia
Secretario Particular del Rector
vcruz@unpa.edu.mx
2. C.P. Jos Luis Balbuena Marn
Auditor Interno
jbalbuena@unpa.edu.mx
3. M. C. Hctor Lpez Arjona
Vice-Rector Acadmico
vice_acad@unpa.edu.mx
4. L.C.P. Rubn Jimnez Cervantes
Vice Rector de Administracin
ruben@unpa.edu.mx
Jefes de carrera
5. M. Arch. Nidia Iliana Prez Lobato
Ingeniera en Diseo
nperez@unpa.edu.mx
6. M.C. Alberto Calixto Simn
Ingeniera en Computacin
acalixto@unpa.edu.mx
7. D.Ph. Jos Abad Zavaleta
Licenciatura en Zootecnia
jabad@unpa.edu.mx
8. Dr. Susana Garca Ortega
Ingeniera en Acuicultura
sgarcia@unpa.edu.mx
9. M.A. Luis Enrique Flores Chvez
Ciencias Empresariales
lflores@unpa.edu.mx
10. Dr. Jos Eduardo Baez Garca
Ciencias Qumicas
jebaez@unpa.edu.mx
11. M.C. Miguel ngel Garca Muoz
Ingeniera en Alimentos
mgarcia@unpa.edu.mx
Pgina 244
PROFESORES-INVESTIGADORES
Campus Loma Bonita
12. Ph.D. Susana Garca Ortega
sgarcia@unpa.edu.mx
Acuicultura, Control de calidad de agua, Ecotoxicologa, Qumica ambiental
13. Dr. Bertin Maurilio Joaqun Torres
bjoaquin@unpa.edu.mx
Forraje y semillas en especie
14. Dr. Miguel ngel Snchez Hernndez
msanchez@unpa.edu.mx
Horticultura, biotecnologa hortcola
15. M. C. Martha Elena
Aguilera Morales
meaguilera@unpa.edu.mx
Nutricin de organismos acuticos
Composicin quimica de macroalgas
16. M.C. Julin Cotera Rivera
jcotera@unpa.edu.mx
Aprovechamiento de subproductos agropecuarios lignocelulosicos.
Nutricin mineral de bovinos.
17. M.C. Mnica Cisneros Valentn
mcisneros@unpa.edu.mx
Evaluacin y utilizacin de subproductos agropecuarios
Utilizacin de acidificantes en la produccin animal
18. M.C. Natanael Magaa Lira
nlira@unpa.edu.mx
Produccin intensiva de tomate de cscara
19. M. C. Ral Moreno de la Torre
rmoreno@unpa.edu.mx
Produccin de moluscos
20. M. C. Jos Angel Rueda Barrientos
angelruedab@gmail.com
Biotecnologa Aplicada a la Produccin Animal y Mejoramiento Gentico
21. M.C. Nicols Valenzuela Jimnez
nvalenzuela@unpa.edu.mx
Gentica, Reproduccin y Sanidad animal (Responsable del rea de Sanidad
Animal)
22. Q.I. Roberto Alejandro Noriega Lagunas
rnoriega@unpa.edu.mx
Evaluacin y utilizacin de subproductos agropecuarios
Pgina 245
Utilizacin de acidificantes en la produccin animal

CAMPUS TUXTEPEC
23. Dra. Leticia Guadalupe Navarro Moreno
lnavarro@unpa.edu.mx
Qumica y Bioqumica de Macromolculas y Productos naturales
24. M. en C. Roxana Martnez Pascual
rpascual@unpa.edu.mx
roxxana_21@hotmail.com
Productos Naturales: Investigacin de plantas de los gneros Dioscoreaceae y
Agavaceae endmicas del estado de Oaxaca para la obtencin de saponinas y
a su vez de sapogeninas.
25. Dr. Susana Lozano Muiz
slozano@unpa.edu.mx
Estudio de alimentos y marcadores genticos de poblaciones de microorganismos
fitopatgenos o patgenos de humanos transmitidos por ellos en la Cuenca del
Papaloapan.
Estudio de marcadores moleculares de poblaciones de ganado bovino del estado
de Oaxaca.
Estudio de marcadores moleculares de poblaciones de microorganismos de uso
industrial y/o ambiental.
26. M. C. Miguel ngel Garca Muoz
mgarcia@unpa.edu.mx
Tecnologa de Alimentos
INSTITUTO TECNOLGICO DEL VALLE DE OAXACA

Ex Hacienda de Nazareno, Xoxocotln, Oaxaca. Apartado Postal 274. Tel. y Fax: (01951)
5170788, 5170444 y 5171977 www.itao-posgrado.org, sacaditvalleoaxaca@dgest.gob.mx
Ing. Tito Santibaez Miguel
Director
Agroecologa
Estudio, diseo y manejo de sitemas de produccin
Agroecosistemas y sociedad
Como consecuencia de la investigacin dentro de las lneas del programa, el instituto
publica la Revista Mexicana de Agroecosistemas.
INFRAESTRUCTURA
Campo agrcola
Laboratorio de cmputo
Laboratorio de diagnostico ambiental
Laboratorio de micropropagacin de
especies vegetales
Laboratorio de sistemas de informacin
geogrfica
Mdulo de agricultura de traspatio

Mdulo de uso y manejo del agua
Mdulo de horticultura protegda
Parcelas demostrativas
Posta pecuaria
Unidad de gestin ambiental
Cubculos para estudiantes
Pgina 246
PUEBLA
Pgina 247
UNIVERSIDAD AUTNOMA DE PUEBLA

Centro de Investigacin y Estudios de Posgrado
Facultad de Ciencias Qumicas / ICUAP
Edificio 140, Ciudad Universitaria, Col. San Manuel. Puebla, Pue
Telfono y Fax: (222) 229 5500 Ext. 7397
http://www.buap.mx/
Posgrado en Ciencias Qumicas
El posgrado (Maestra y Doctorado) en Ciencias qumicas de la facultad de Ciencias
Qumicas de la BUAP tiene como meta la formacin slida de maestros y doctores en
ciencias qumicas, que sean capaces de incidir en el desarrollo cientfico y tecnolgico de
su lugar de origen; est dirigido a la formacin de cuadros altamente calificados para la
investigacin, la generacin y aplicacin del conocimiento en cuatro reas: Bioqumica y
Biologa Molecular, Qumica Orgnica, Qumica Inorgnica y Fisicoqumica.
Nuestros egresados se han insertado exitosamente en centros de investigacin,
universidades e industrias; las encuestas lo confirman.
Los logros de los estudiantes e investigadores del Posgrado son muchos, entre los cuales
estn los numerosos artculos publicados en revistas arbitradas de circulacin
internacional, premios a estudiantes e investigadores, proyectos aprobados externamente
y otros, que con justa razn lo catalogan como un posgrado de excelencia a nivel
nacional. Con el fin de valorar su preparacin acadmica se procura que tanto en
Maestra como en Doctorado los estudiantes realicen estancias cortas en otras
universidades nacionales y del extranjero.
Planta acadmica. Y lneas de investigacin.
rea De Bioqumica Y Biologa Molecular
- Dr. Brambila Columbres Eduardo ICUAP
- Dra. Herrera Camacho Irma FCQEl
Caracterizacin bioqumica y molecular de aminopeptidasas en levadura. Regulacin
proteoltica
- Len Chvez Bertha Alicia FCQ
- Dra. Milln Prez Pea Lourdes ICUAP
Estudio de la regulacin de la trascripcin: Regulacin del Gen de la Interleucina 10 en
linfocitos y macrfagos.
- Dra. Rosas Murrieta Nora Hilda ICUAP
- Dr. Scior Thomas FCQ
- M.C. Limon Perez de Leon Daniel FCQ
- M.C, Lopez Garcia Alma ICUAP
- M.C. Luna Morales Flix FCQ
-M.C. Pazos Salazar Nidia Gary FCQ
Pgina 248
rea De Fisicoqumica
- Dra. Amador Ramrez Patricia FCQ
- Dr. Chapela Castaares Vctor Daniel ICUAP
Polimeros
- Dra. Corro Hernndez Griselda ICUAP
- Dr. Dvila Jimnez marino FCQ
- Dra. Elizalde Gonzles Ma. de la Paz ICUAP
- Dr. Fetter Geolar FCQ
- Dr. Flores Segura Henoc FCQ
-Dra. Hernndez Huesca Vernica FCQ
- Dra. Lpez Velsquez Delia FCQ
- Dr. Melndez Bustamante Francisco J. FCQ
- Dra. Percino Zacaras Judith ICUAP
Polimeros
- Dr. Portillo Reyes Roberto FCQ
- Dr. Ramrez Garca Juan Carlos FCQ
rea De Qumica Inorgnica
- Dr. Alcantara Flores Jose Luis ICUAP
. Dra. Arroyo Carranza Maribel ICUAP
- Dr. Gonzlez Vergara Enrique ICUAP
- Dra. Reyes Ortega Yasmi ICUAP
rea De Qumica Orgnica
- Dr. Galindo Guzmn Alberto ICUAP
Complejos borano-aziridinas como agentes hidroborantes estereoselectivos
- Dr. Gnecco Menina Dino ICUAP
Sntesis asimtrica de alcaloides piperidnicos y anlogos.
Nuevas metodologas en sntesis estereoselectivas de alcaloides. Aplicacin a la sntesis
de productos naturales.
Pgina 249
Sntesis Asimtrica de Alcaloides. Piridonas y Aziridinas

Sntesis de Tashiromina y Lupinina va una nueva metologa para la Sntesis
Estereoselectiva de Alcaloides.
Sntesis de Derivados de Naproxen
- Dr. Gutierrez Perez Ren FCQ

- Dr. Jurez Posadas Jorge ICUAP
"Sntesis Estereoselectiva de Alcaloides Piperidnicos
Sntesis de Piperidonas Enantiopuras. Estructuras tiles en la Sntesis Estereocontrolada de
Alcaloides.
- Dra. Meza Len Rosa Luisa FCQ
- Dra. Meza Reyes Socorro FCQ
- Dra. Montiel Smith Sara FCQ
- Dra. Orea Flores laura ICUAP
- Dr. Ortiz Mrquez Aurelio FCQ
- Dra. Quintero Corts Leticia FCQ
- Dr. Sandoval Ramrez Jess FCQ
- Dr. Sartillo Piscil Fernando FCQ
- Dra. Sosa Rivadeneyra Martha FCQ
- Tern Vzquez Luis ICUAP
Participan adems Investigadores invitados de otras instituciones nacionales o extranjeras
Pgina 250
INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA BUAP

Centro de Investigaciones en Ciencias Microbiolgicas
Edificio Complejo de Ciencias # 76, 3er piso/308.

14 Sur y Av. San Claudio
Ciudad Universitaria, CP. 72570. Puebla, Puebla
Tel y Fax: (222) 244 45 18 Extensiones: 15, 25 y 26
www.buap.mx/investigacion/microbio
Posgrado en Ciencias Microbiologcas
Este posgrado en MAESTRIA Y Doctorado permite preparar personal altamente calificado
para el desarrollo de investigacin, docencia y servicios profesionales, con una slida
formacin acadmica y sentido tico que le permita resolver problemas experimentales
relacionados con la microbiologa.
Promover el desarrollo integral e interdisciplinario de la microbiologa, formando recursos
humanos especializados en la microbiologa con criterio original e independiente, por
medio de su incorporacin en proyectos de investigacin de alta calidad y de frontera.
Apoyar el desarrollo y el fortalecimiento acadmico de instituciones de educacin
superior, tecnolgicas y de servicios pblicos, en las reas de salud, agricultura, de
proteccin del medio ambiente, y de aquellas cuyo quehacer involucre el conocimiento
de la Microbiologa.
Mejorar la calidad y productividad de los proyectos de investigacin y coadyuvar a la
suficiencia acadmica del Instituto de Ciencias de la BUAP , desarrollando investigacin
experimental de vanguardia con resultados originales que contribuyan, cuyos resultados
(a) sean originales y signifiquen contribuciones al conocimiento universal, y que
alternativamente se enfoquen a la innovacin de metodologas para la solucin a
problemas generales o particulares del entorno social.
- Bioqumica, y Biologa Molecular de la Interaccin Microorganismo Planta

- Microbiologa Molecular y Celular
- Gentica y Biologa Molecular de la Interaccin Patgeno Hospedero
- Infecciones relacionadas con la contaminacin ambiental

- Diagnstico, etiopatogenia y factores de virulencia en las enfermedades infecciosas
- Fertilizacin biolgica
- Biotecnologa ambiental y agrcola
Pgina 251
Planta acadmica.
- Dra. Beatriz Eugenia Baca
- Dr. Miguel Castaeda Lucio
-Dr. Ricardo Carreo Lpez
- Dr. Luis Javier Martnez Morales
- Dra. Patricia Snchez Alonso
- Dr. Candelario Vzquez Cruz
- Dr. Ygnacio Martnez Laguna
- MC. Margarita Arenas Hernndez
- Dra. Rosa del Carmen Rocha Gracia
- Dra. Patricia Lozano Zaran
-Dra. Lilia Cedillo Ramrez
- MC. Alejandra Espinosa Texis
- Dr. Ernesto Fuentes Ramrez
- Dr. Jos Antonio Munive Hernndez
- Dr. Jess Muoz Rojas
Profesores Invitados
- Dra. Vernica Vallejo Ruiz
- Dr. Antonio Yez Santos
- Dr. Eduardo Gmez Conde
- Dr. Erasmo Negrete Abascal
- Dr. Julio Reyes Leyva
- Dra. Lilia Cedillo Ramrez
- Dr. Sergio Vaca Pacheco
- Dra. Alicia Daz y Orea
POSGRADO EN CIENCIAS AMBIENTALES

del Instituto de Ciencias de la Benemrita Universidad Autnoma de Puebla
Edificio 76, Planta baja, Ciudad Universitaria,
Puebla, Pue. C.P. 72570
Apartado Postal 1292 Telfono y Fax: (01 222) 229 55 00 Ext. 7056
e-mail: csambien@siu.buap.mx
Lneas de desarrollo
El Posgrado en Ciencias Ambientales busca preparar los cuadros cientficos que puedan
estudiar este tipo de problemas reales y proponer soluciones, y, finalmente, proporcionar a
la sociedad del personal preparado que demandan sus diferentes instituciones. Pero el
compromiso general, es el promover y propiciar una cultura ambiental. La formacin de
estudiantes de Posgrado en Ciencias Ambientales se pretende concretizar en cuatro
reas de especializacin: Evaluacin y Manejo de los Recursos Naturales. Medio Ambiente
y Salud. Tecnologa Ambiental. Medio Ambiente y Desarrollo Sustentable. Estas reas de
especializacin, responden a problemas que en nuestro mbito presentan un desarrollo
grave y preocupante: el deterioro y depredacin de los recursos naturales; los graves
problemas epidemiolgicos y toxicolgicos que padece su poblacin; los problemas de
contaminacin que como contraparte del desarrollo, han acompaado a su proceso de
industrializacin y urbanizacin, y; el lacerante problema de la pobreza, en especial de la
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poblacin rural. Depredacin de recursos naturales, contaminacin, salud y pobreza, no

son problemas aislados sino perfectamente enlazados en el marco de una totalidad.
Comprensin amplia de ellos, pero ataque especializado en los aspectos que as lo
requieren son el objetivo de la estructura curricular de este posgrado.
Objetivo:
Formar terica y prcticamente investigadores y profesionales con alto nivel acadmico,
para desarrollar y dirigir programas de docencia, investigacin, planificacin y
mejoramiento ambiental, desde una perspectiva terica sustentable y participativa,
desde una visin metodolgica holstica, integradora y transdisciplinaria. Desarrollar y
consolidar programas de docencia e investigacin para el estudio, valoracin y solucin
de problemas ambientales, relacionados con los recursos naturales, la salud, el desarrollo
tecnolgico y la pobreza. Generar conocimientos sobre la problemtica ambiental del
pas y en especial, sobre la problemtica ambiental del Estado de Puebla y de la regin
en la que se encuadra, con el fin de que la formacin de recursos humanos responda a
esa problemtica actual y concreta. Lograr la colaboracin intra e interinstitucional, as
como la internacional, de acadmicos e investigadores involucrados con el tema.
reas del Posgrado:
a) Evaluacin y Manejo de los Recursos Naturales
b) Tecnologa Ambiental
c) Medio Ambiente y Desarrollo Sustentable
d) Medio Ambiente y Salud
Planta acadmica
Coordinacin General del Posgrado
DR. GUNTHER GEISSLER DAHLHEIM
Director del Posgrado
M.C. JOS ANTONIO TICANTE ROLDN
Secretario Acadmico del Posgrado
Area de Medio Ambiente y Desarrollo Sustentable
DRA. SONIA EMILIA SILVA GOMEZ
Coordinadora del rea
DR. MARIO TORNERO CAMPANTE
Secretario de rea
Area de Evaluacin y Manejo de los Recursos Naturales
DR. JESS ARMANDO RUIZ CAREAGA
Coordinador del rea
Pgina 253
M.C. MIGUEL ANGEL VALERA PEREZ

Secretario de rea
Area de tecnologa Ambiental
DR. MIGUEL ANGEL HERNANDEZ ESPINOSA
Coordinador del rea
DR. FRANCISCO SILVA ANDRADE
Secretario de rea
rea de Medio Ambiente y Salud
DR. JORGE ANTONIO YAEZ SANTOS
Coordinador del rea
M.C. ALEJANDRA PAULA ESPINOSA TEXIS
Secretario de rea
UNIVERSIDAD POLITCNICA DE PUEBLA

Tercer Carril del Ejido "Serrano" San Mateo Cuanal s/n. Juan C. Bonilla, Puebla, Pue.
Telfonos: 01 (222) 7 74 66 41/42
Fax: 01 (222) 7 74 66 41/42 ext. 228
C.P. 72640
Ingeniera En Biotecnologa
En la actualidad se requieren profesionales competentes en el desempeo de trabajos
interdisciplinarios y con la capacidad de adaptacin ante el surgimiento de nuevas
tecnologas relacionadas con la utilizacin de recursos biolgicos, organismos vivos o sus
productos, para la elaboracin de alimentos y medicamentos, el tratamiento de residuos,
el combate de plagas y la propagacin vegetal, entre otros.
OBJETIVO
Formar profesionales competentes con conocimientos, habilidades y actitudes para
manejar integralmente proyectos biotecnolgicos mediante la gestin de bioprocesos,
manejo de microorganismos de inters industrial y dominio de tcnicas de qumica
analtica.
AREA DE TRABAJO
Las industrias del medio ambiente, de los alimentos, de la produccin de

vegetales, de la medicina, farmacutica, de la salud y qumica.
Servicios, mediante la asesora y el peritaje de procesos y productos
biotecnolgicos; un campo con amplias posibilidades de desarrollo independiente
para el Ingeniero en Biotecnologa.
Planeacin, control, evaluacin y mejora de la produccin biotecnolgica.
En la investigacin y asesora a la industria en la innovacin, transferencia y
desarrollo de procesos y productos biotecnolgicos; en el aislamiento,
conservacin, adaptacin y reproduccin de organismos de inters industrial.
Pgina 254
En el escalamiento de aplicaciones biotecnolgicas.

En el dominio de las tcnicas analticas aplicadas al control y evaluacin de los
bioprocesos.
Creacin de su propia empresa de base tecnolgica; y en la realizacin de
estudios de posgrado.
Luis Manuel Flores Ordeana

Director
Maestro en Ciencias 1996 UNAM-DEPFI
Tratamiento de aguas y aguas residuales
Lucila Valdez Castro
Doctora en Ciencias 2003
CINVESTAV
Biomateriales
Maria Leticia Ramrez Castillo
Doctora en Ciencias 2005
INSATOULOUSE - FRANCIA
Fermentaciones , Ingeniera de Procesos
Claudia Montalvo Paquini
Maestro en Ciencias 1999
CINVESTAV
Biotecnologa, Alimentos
Alejandro Isaas Augusto Alonso Caldern
Maestro en Ciencias 2003 BUAP -FCC
Aislamiento, purificacin y utilizacin
descontaminacin ambiental
de
enzimas
oxido-reductanas
en
la
Lus Felipe Prez Hidalgo

Maestro en Ciencias 1994
Colegio de Posgraduados
Manejo Integral de residuos orgnicos
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QUERTARO
Pgina 256
UNIVERSIDAD AUTNOMA DE QUERETARO

AGUILAR ORTZ Magali, Q.B.
Directora
E-mail: maguilar@uaq.mx
(442) 1921200 EXT. 5500
DIRECTO: (442) 1921308
MAESTRA EN INGENIERA DE BIOSISTEMAS
Perfil de ingreso
Licenciatura en ingeniera agronmica, ingeniera en biosistemas, ingeniera rural,
ingeniera en automatizacin, ingeniera mecnica, ingeniera electrnica, biologa,
matemticas aplicadas o afn a estas reas disciplinarias. Diseo de sistemas de control
ambiental para biosistemas; ej. relacionados con plantas, animales y productos agrcolas.
Ingeniera de invernaderos
Diseo de estructuras, instalaciones, equipos y mquinas relacionadas con procesos
biolgico.
Aplicacin de la automatizacin en los procesos agrcolas y agroindustriales.
Fuentes de energa en los sistemas biolgicos
Modelacin y simulacin de procesos y sistemas biolgicos.
Perfil del egresado
Los especialistas en biosistemas trabajan en reas donde el equilibro entre el suministro de
alimentos inocuos, el uso de los recursos naturales y la proteccin al ambiente es una
prioridad. El egresado tendr la formacin necesaria para aportar soluciones originales,
econmicas y seguras a la problemtica de los sectores primario y secundario, tales
como:
UNIVERSIDAD AUTNOMA DE QUERTARO

M. en A. Ral Iturralde Olvera
RECTOR
Q. B. Magali E. guilar Ortz
Directora de la Facultad de Qumica
Dr. Eduardo Castao Tostado
Jefe de la Divisin de Estudios de Posgrado
Facultad de Qumica
FACULTAD DE QUMICA
CERRO DE LAS CAMPANAS S/N
COLONIA LAS CAMPANAS
Apartado Postal 184 CP. 76010
QUERTARO, QRO.
TEL. Y FAX: (442) 1921304 y 1921307
Correo electrnico: propac@uaq.mx, ecastano@uaq.mx

http://www.uaq.mx/academico/posgrados
Pgina 257
Tiene como objetivo formar recursos humanos que mediante la investigacin en

ciencia y tecnologa de los alimentos, vinculacin con grupos cientficos, y la
relacin con los sectores productivo y social, contribuyan a mejorar aspectos
asociados a la disponibilidad de alimentos nutritivos e inocuos
Principales reas de investigacin:
Aprovechamiento de Subproductos Agrcolas (ICA- UG).

Biotecnologa de Alimentos (UAQ y CINVESTAV).
Conservacin y Fisiologa Poscosecha de Frutas y Hortalizas (UAQ y UAA).
Fisicoqumica de Alimentos (UASLP).
Fisiologa Digestiva, Metabolismo Nutricional, (UNAM).
Inocuidad Microbiana de los Alimentos (UAQ).
Procesos Extractivos (ITC).
Toxicologa de Alimentos (UAQ y UAA).
MAESTRA EN CIENCIAS Y TECNOLOGA DE ALIMENTOS

DOCTORADO DIRECTO EN CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS
DOCTORADO EN CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS
MAESTRA EN CIENCIAS Y TECNOLOGA DE ALIMENTOS
OBJETIVO:
Formar maestros en ciencia y tecnologa de alimentos con capacidad para:
Evaluar e instrumentar sistemas de conservacin y procesamiento de alimentos

nutritivos e inocuos incluyendo su produccin.
Desarrollar procesos que permitan el aprovechamiento racional de los recursos
alimenticios.
Participar en el desarrollo de proyectos de investigacin
DOCTORADO DIRECTO EN CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS

Diseado para cursarse en 5 aos ya que el estudiante ingresar a la Maestra en
Ciencia y Tecnologa de los Alimentos del PROPAC, cursndola de manera regular hasta
el Seminario de Investigacin II, cuando el estudiante podr ser propuesto ante el Comit
de Asesores Cientficos por su asesor para ingresar al Doctorado Directo, pasando
automticamente al quinto semestre de ste, siendo requisito indispensable presentar al
final de este semestre su examen predoctoral. En caso de NO ser aprobado, obtendr el
ttulo de Maestro en Ciencia y Tecnologa de Alimentos.
Pgina 258
DOCTORADO EN CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS

OBJETIVO:
Formar doctores en ciencia de los alimentos con capacidad para:
Desarrollar investigacin cientfica independiente e interdisciplinaria, que permita

evaluar sistemas en reas de la ciencia de los alimentos
Realizar actividades de docencia a nivel pregrado y posgrado.
Atender la problemtica tecnolgica de la industria y los productores, en el
manejo y comercializacin de sus productos.
Planta Docente:
1. Dra. Silvia Lorena Amaya Llano
CORREO ELECTRNICO: samayal@uaq.mx
Candidato SNI
PRODUCCIN CIENTFICA : EN LIBROS PUBLICADOS Amaya-Llano, S.L., Martnez Bustos, F.,
Ozimek, L. and Tecante, A. 2007. FUNCTIONAL PROPERTIES OF EXTRUDED FORMULATIONS OF
WHEY PROTEIN CONCENTRATE AND CORN STARCH . In: Food Engineering Research
Developments. (Ed)Terrance P. Klening, Nova Science Publishers, Inc. Chapter 7 . pp. 221239. ISBN: 978-1-60021-906-1
2. Dr. Eduardo Castao Tostado
CORREO ELECTRNICO: ecastano@uaq.mx
Nivel I de 2008 a 2011
Doctor en estadstica, Universidad de Okayama japn, Marzo de 1991.
DESCRIPCIN DE LAS LNEAS DE INVESTIGACIN: Anlisis de Datos Funcionales, Diseo de
Experimentos, Estadstica Industrial
3. Dr. Eduardo Fernndez Escartn
NIVEL SNI: II
CORREO ELECTRNICO: efescart@uaq.mx
LNEAS DE INVESTIGACIN: Inocuidad Microbiana de los Alimentos
4. M. en C. Blanca Estela Garca Almendrez
Maestra Tecnologa de Alimentos (Opcin Microbiologa).
Nivel 1, Enero 2008 - Diciembre 2010
CORREO ELECTRNICO: blancag@uaq.mx
LNEAS DE INVESTIGACIN: Bioconservacin de Alimentos, Uso de antimicrobianos en
biopeculas, Empaques activos.
5. Dra. Montserrat Hernndez Iturriaga
CORREO ELECTRNICO: montshi@uaq.mx
Doctor en Ciencia de los Alimentos, Candidato a Investigador Nacional (20052007)
LNEAS DE INVESTIGACIN: Inocuidad microbiana de los alimentos, Aplicacin de
tcnicas moleculares en la deteccin de patgenos en alimentos, Evaluacin de
tratamientos de desinfeccin de frutas y verduras, Formacin de biopelculas en
frutas y verduras.
Pgina 259
6. Dr. Ramn lvar Martnez Peniche

Doctorado, cole Nationale Superieure Agronomique de Montpellier, 20 de diciembre de
1993
NIVEL SNI I, periodo de vigencia del 1 de enero de 2008 al 31 de diciembre de 2011
CORREO ELECTRNICO: alvar@uaq.mx
LNEAS DE INVESTIGACIN: Recursos genticos en frutales, Control biolgico de
enfermedades en poscosecha, Fermentaciones (vinos y sidras), Factores del cultivo que
influyen en el comportamiento en poscosecha de los frutos, Marcadores moleculares tipo
rapd
7. Dra. Sandra Olimpia Mendoza Daz
NIVELSNI 1
CORREO ELECTRNICO: smendoza@uaq.mx
LNEAS DE INVESTIGACIN: Nuestros estudios estn dirigidos al aislamiento y
caracterizacin qumica de metabolitos secundarios bioactivos con alto potencial como
nutracuticos, especialmente aquellos con actividad antioxidante.Este inters se
fundamenta en el efecto quimioprotector demostrado por los fitoqumicos (terpenoides,
flavonoides, saponinas, etc.) contenidos en algunas especies vegetales comestibles
contra enfermedades crnicas, tales como el cncer, la diabetes y las enfermedades
cardiovasculares.
8. Edmundo Mercado Silva
NIVEL SNI 1
CORREO ELECTRNICO: mercado@uaq.mx
LNEAS DE INVESTIGACIN: Estudio de los procesos de transformacin de frutas y hortalizas,
Fisiologa y Bioqumica de Frutas y Hortalizas en estado Fresco, Tecnologa de
Conservacin en Fresco de Frutas y Hortalizas
9. Dra. Minerva Ramos Gmez
CORREO ELECTRNICO: ramosgomezm@yahoo.com
Doctorado en ciencias de la salud ambiental, universidad de johns hopkins, baltimore,
maryland, EUA.
Nivel I: del 1 de enero de 2005 al 31 de diciembre de 2007
Nivel I: del 1 de enero de 2008 al 31 de diciembre de 2011
LNEAS DE INVESTIGACIN: Mecanismos moleculares de quimioproteccin de extractos de
plantas y alimentos nutraceticos sobre el cncer de colon, Efecto modulador de
extractos de plantas y alimentos nutraceticos sobre biomarcadores de estrs oxidativo e
hipoglucemiante en diabetes.
10. Dr. Carlos Regalado Gonzlez
Correo electrnico: carlosr@uaq.mx , regcarlos@gmail.com
Doctorado: Biotecnologa de Alimentos. School of Food Biosciences. Universidad de
Reading, Inglaterra. Tesis: Extraccin de Protenas usando micelas inversas. Optimizacin
de su Recuperacin, Purificacin y Estudios de Transferencia de Masa. Junio de 1995.
reas de Inters: Aditivos de origen natural, Bioseparaciones, Purificacin de protenas,
Bioconservacin de Alimentos.
11. Dra. Rosala Reynoso Camacho

Doctor en Ciencias con especialidad en Bioqumica. CINVESTAV-IPN. 2001
Pgina 260
NIVEL SNI 1 (2005-2008)

CORREO ELECTRNICO: rrcamachomx@yahoo.com.mx
LNEAS DE INVESTIGACIN: Alimentos mexicanos y su relacin con la prevencin y/o
control de enfermedades crnico degenerativas como la diabetes y el cncer.
Identificacin de los mecanismos de accin a travs de los cuales los alimentos son
capaces de producir estos efectos, para ellos se emplean tcnicas enzimticas,
identificacin y cuantificacin de protenas mediante Western blot y Elisa, deteccin de
mutaciones mediante tcnicas de biologa molecular, etc.
12. Dra. Mara Alejandra Rojas Molina
Doctorado en Ciencias Qumicas (Qumica-Farmacutica)
CORREO ELECTRNICO: rojasa@uaq.mx
LNEAS DE INVESTIGACIN: Bsqueda de compuestos bioactivos de origen natural con
efecto sobre los sistemas nervioso, cardiovascular y gastrointestinal.
13. Dra. Ma. Guadalupe Flavia Loarca Pia
CORREO ELECTRNICO: loarca@uaq.mx
Doctorado en Ciencias de los Alimentos
Nivel SNI 1
DESCRIPCIN DE LAS LNEAS DE INVESTIGACIN: Datos epidemiolgicos han demostrado
la relacin que existe entre la dieta y el desarrollo o prevencin con enfermedades
crnico degenerativas, como el cncer, la diabetes y las cardiovasculares. De lo que
surge el inters por estudiar el papel biolgico de los alimentos y agentes nutracuticos
presentes principalmente en la dieta del Mexicano. La quimioprpteccin de componentes
dietarios sobre txicos presentes en alimentos.
.
Pgina 261
QUINTANA ROO
Pgina 262
UNIVERSIDAD DE QUINTANA ROO

Boulevard Baha s/n esq. Ignacio Comonfort, Col. del Bosque
Chetumal, Quintana Roo, Mxico C.P. 77019
Tel. (983) 8350300, fax. (983) 8329656
http//www.uqroo.mx/
http://dci.uqroo.mx/
La Universidad de Quintana Roo es el centro acadmico en su tipo ms joven del pas. Su
creacin responde a un viejo anhelo de los Quintanarroenses de contar con un centro de
educacin superior para formar profesionales en las reas sociales, las humanidades, las
ciencias bsicas y las reas tecnolgicas de mayor demanda y consumo en esta poca
de alta competitividad.
Su creacin hizo acopio de las invaluables experiencias acumuladas en los ltimos setenta
aos de la educacin superior y se incorporaron innovadores conceptos con objeto de
convertirla en una universidad de excelencia en Mxico y la Cuenca del Caribe. De
conformidad con lo establecido en el Artculo 3 de su Ley Orgnica, la Universidad de
Quintana Roo tiene los siguientes fines:
a) Impartir educacin superior en los niveles de licenciatura, estudios de postgrado, cursos
de actualizacin y especializacin bajo diferentes modalidades de enseanza para
formar profesionistas, profesores e investigadores que requiere el Estado de Quintana Roo,
la regin y el pas. Ello mediante la formacin de individuos de manera integral con clara
actitud humanista, social y cientfica, dotados de espritu emprendedor, innovador y de
logro de objetivos; encauzados a la superacin personal, comprometidos con el progreso
del ser humano, del aprecio a la patria y a la conciencia de responsabilidad social.
b) Organizar, fomentar y generar nuevos conocimientos mediante programas de
investigacin cientfica, humanstica, social, cultural y de desarrollo tecnolgico,
buscando resolver las necesidades de la sociedad quintanarroense y del pas en general.
c) Organizar, fomentar y realizar programas y actividades relacionadas con la creacin
artstica, la difusin y extensin de los beneficios de la cultura que propicien el avance en
su conocimiento y desarrollo.
d) Contribuir a la preservacin, enriquecimiento y difusin del acervo cientfico, cultural y
natural del Estado de Quintana Roo, de la regin y del pas De naturaleza eminentemente
social que propicia la participacin de la sociedad a travs de sus opiniones, demandas y
requerimientos sociales. Con un sistema financiero diversificado que no slo estimula la
generacin de ingresos propios sino que propicios una mayor participacin social en el
financiamiento de la universidad.
Con una misin social enfocada a atender las demandas de Quintana Roo y del sureste
mexicano. Con proyeccin hacia Centroamrica y el Caribe. Evaluacin permanente en
bsqueda de una superacin institucional y de mayor respuesta social. Con un proyecto
educativo innovador basado en la formacin integral del estudiante y en el logro
acadmico individual.
Pgina 263
OFERTA EDUCATIVA.
Licenciatura en Manejo de Recursos Naturales (tambin en Unidad Cozumel)
Objetivo General
Formar profesionistas capaces de planear, administrar, evaluar y ejecutar las diversas
acciones, proyectos y programas enfocados hacia la conservacin y aprovechamiento
sustentable de los recursos naturales vinculados con las diversas necesidades de la Perfil
del Egresado.
Al terminar sus estudios, el egresado tendr conocimientos bsicos en 4 reas de distintas
disciplinas y cursar aisgnaturas interdisciplinarias que le permitiran desarrollar habilidades
y actitudes a lo largo de su carrera. Acontinuacin se detallan los conocimientos,
habilidades y actitudes que deber haber adquirido y desarrollado el egresado.
CONOCIMIENTOS BASICOS SOBRE LAS SIGUIENTES REAS:
AREA DE CIENCIAS BASICAS Y MATEMTICAS Matemticas, clculo, y algebra

lineal, Fsica, Quimica orgnica; Qumica inorgnica.
AREAS BIOLGICA-ECOLGICA: Estos cursos permitirn al alumno entender los
procesos biolgicos en diversos grupos de organismos vivos, explicando su origen,
desarrollo, estructura y funcin, as como identificar los diversos grupos de
organismos vivos (biologa general, bioqumica, microbiologa, fisiologa, 2 cursos
de botnica , 2 cursos de zoologa); tendr conocimientos de la biodiversidad y la
dinmica de poblaciones y comunidades para que a travs de modelos pueda
pronosticar a futuro el estado de estos y los ecosistemas (ecologa de poblaciones,
ecologa de comunidades, biodiversidad), conocimientos integradores de los seres
vivos con el ambiente y los factores que determinan la distribucin de estos
(Biogeografa evolutiva)
AREA FISICA : Estos cursos permiten al alumno conocer diversos elementos del
ambiente que se interrelacionan e interactan con la distribucin de los
organismos vivos (Geologa y Edafologa, Climatologa), as como su importancia
en la planeacin del desarrollo en el territorio y el aprovechamiento de los recursos
naturales (Geografa fsica y humana).
AREA SOCIAL: Estos cursos permiten conocer y comprender la estructura y
dinmica social, formas tradicionales de organizacin, planeacin del uso y
manejo de recursos naturales desde la perspectiva de la comunidad, as como
tambin las polticas pblicas, legislaciones relacionadas al uso y manejo de los
recursos naturales: (Antropologa general, dinmica social I y II). As tambin
tendrn conocimientos sobre mtodologas participativas (antropologa general,
organizacin y participacin comunitaria). Los conocimientos anteriores permitirn
al egresado plantear alternativas de aprovechamiento de los recursos naturales
acordes al contexto socioeconmico y cultural de los grupos comunitarios.
Partiendo de esta base las propuestas de proyectos podrn incorporar los avances
de la ciencia y la tecnologa siempre con la visin de un desarrollo comunitario
sostenible.
AREA ECONMICO-ADMINISTRATIVA. Los cursos de esta rea permitirn al
egresado conocer los procesos econmicos a nivel mundial, nacional, estatal y
local, integrando los conocimientos de est rea como planeacin estratgica
Pgina 264
para formular proyectos sobre el aprovechamiento de los recursos naturales, en

asignaturas como administracin de micro y pequea empresa, bioeconoma,
mercadotecnia I y II, formulacin y evaluacin socioeconmica de proyectos
productivos que permitan el desarrollo de la entidad y la regin, siempre
integrando los conocimientos sociales, de los recursos naturales y el ambiente en el
marco del desarrollo sostenible.
ASIGNATURAS ENFOCADAS AL MANEJO INTEGRADO DE LOS RECURSOS NATURALES
Estos cursos permitirn al egresado tener una visin amplia de la problemtica
ambiental y los preparar para brindar alternativas de aprovechamiento y manejo
de los recursos naturales con un enfoque sostenible, siempre tomando como base
las necesidades de la sociedad y trabajo en conjunto con las comunidades. Al
inicio de la carrera para tener un panorama del concepto de manejo integrado se
ofrecen asignaturas que le permiten tener esta visin (Demografa y Geografa
econmica, Introduccin al Manejo Integrado de los Recursos Naturales), mientras
que al final de la carrera se integran conocimientos biolgico-ecolgicos-socialeseconmicos-administrativos pilares en forma coherente para establecer modelos
de desarrollo sostenible, ofertndose cursos de Etnobiologa, Manejo de la vida
silvestre, Ecologa del Paisaje, Sistema de Informacin Geogrfica I y II, Legislacin
ambiental Planeacin ambiental, proyectos de manejo de recursos naturales I y II)
.
Al final de la carrera el egresado tendr orientacin en una de dos vertientes:
1) Manejo Integrado de Recursos Terrestres
2) Manejo Integrado de Recursos Acuticos
CUERPO ACADMICO DE BIODIVERSIDAD Y SUSTENTABILIDAD DE LOS RECURSOS NATURALES

Misin Formar recursos humanos, investigar y estudiar los recursos naturales de las selvas
tropicales, buscando nuevas formas de aprovechamiento sustentable.
Visin El cuerpo acadmico de Biodiversidad y Sustentabilidad en los Recursos Naturales
se encuentra consolidado. Cuenta con profesores investigadores con formacin integral
con estndares de nivel de calidad reconocido. Mantiene acciones cientficas
acadmicas que lo integran con instituciones nacionales e internacionales orientadas a
estudiar los recursos naturales de las selvas tropicales.
Integrantes
1. Dra. Magdalena Vzquez Gonzlez. Coordinadora
2. Dra. Roberta Castillo Martnez.
3. M.C. Juan Antonio Rodrguez Garza
Ingeniera Ambiental
Objetivo de la Carrera.
Formar profesionales capaces de conocer los componentes del medio ambiente, para
poder detectar y evaluar los posibles daos que causan al medio ambiente las
actividades del hombre, con la finalidad de darle solucin mediante el diseo,
construccin y operacin de sistemas de control ambiental. Monitorear, evaluar y
diagnosticar la calidad del medio ambiente, para conocer y mitigar los posibles
transtornos a la salud.
Pgina 265
Perfil del Egresado.

Al egresar de la carrerade Ingeniera Ambiental podrs:
Planear, organizar, dirigir y ejecutar acciones que permitan conservar y mejorar el
medio ambiente, as como controlar y corregir los impactos al mismo,
ocasionados por las actividades humanas.
Aplicar los elementos de planeacin ambiental que posibiliten la ejecucin de
programas de desarrollo con un bajo impacto ambiental.
Disear, seleccionar, construir, instalar, operar y mantener, haciendo uso de la
tecnologa apropiada, plantas, instalaciones y equipo para prevenir y restaurar
el deterioro ambiental, controlar los residuos contaminantes en el agua, aire y
suelo.
Disear, seleccionar, construir, instalar, operar y mantener sistemas de
abastecimiento, distribucin, potabilizacin y tratamiento de aguas.
Utilizar diversas tecnologas para la restauracin de sitios contaminados.
Aplicar herramientas de cmputo como apoyo en el desarrollo de las actividades.
Dirigir grupos interdisciplinarios para realizar estudios de impacto ambiental.
CUERPO ACADMICO DE INGENIERA AMBIENTAL
Misin Generar conocimientos para coadyuvar en la solucin de los problemas vinculados
con la preservacin y la explotacin sustentable de los recursos naturales, con la
conservacin del ambiente mediante la prevencin, control y mitigacin de las
afectaciones ambientales; contribuyendo as al desarrollo regional y nacional.
Visin El cuerpo acadmico de Ingeniera Ambiental se encuentra consolidado con lneas
de investigacin definidas. Los PTC tienen una formacin integral para el desarrollo de sus
actividades, cuentan con perfil deseable registrado en el Programa de Mejoramiento del
Profesorado (Promep) y el 30% cuenta con grado de Doctor. El cuerpo acadmico
integra programas de mejora basados en la planeacin, gestin y la evaluacin que
asegure la calidad en los procesos acadmico y acadmicos administrativos.
Integrantes
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Dr. Vctor Hugo Delgado Blas. Coordinador

Bil. Patricia Flores Castillo.
M.C. Juan Carlos vila Reveles.
Ing. Jos Luis Guevara Franco.
Q.F.B. Jos Luis Gonzlez Bucio.
M.C. Norma Anglica Oropeza Garca.
Dr. Jos Manuel Carrin Jimnez.
M.C. Jos Luis Cache Uuh.
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SAN LUIS POTOS
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UNIVERSIDAD AUTNOMA DE SAN LUIS POTOS

Centro de Investigacin y Estudios de Posgrado
Facultad de Ciencias Qumicas / UASLP
Av. Dr. Nava #6 Zona Universitaria
San Luis Potos, SLP, MEXICO 78210
Tel. 444 8262440 Ext 541
Fax 444 8262372
POSGRADO EN CIENCIAS QUMICO BIOLGICAS Y FISICOQUMICA DE ALIMENTOS
El Posgrado (Maestra y Doctorado) en Ciencias Qumico Biolgicas y Fisicoqumica de
Alimentos (PCQBFA) de la Facultad de Ciencias Qumicas de la UASLP, fue dictaminado
por el H. Consejo Directivo Universitario de esta Institucin el 29 de Marzo de 2007 y
contempla la formacin de Maestros en Ciencias y Doctores en Ciencias con dos
opciones: Qumico Biolgica y Fisicoqumica de Alimentos. Con este programa se
contribuir a la formacin de recursos humanos altamente calificados para generar y
aplicar el conocimiento en forma original e innovadora y que trabajen en la industria, en
la investigacin cientfica y como docentes para vincular la investigacin cientfica y
tecnolgica con la educacin.
Diagnstico clnico de enfermedades infecciosas y ambientales
Purificacin y caracterizacin de protenas de origen microbiolgico y biotecnolgico
Sntesis y evaluacin de medicamentos
Modificaciones bioqumicas y transiciones de fase de componentes alimentarios
Ingeniera y simulacin de procesos alimentarios
Este Posgrado cuenta con una planta de 17 profesores investigadores de tiempo
completo, adscritos a la Facultad de Ciencias Qumicas y se fortalecer con el
crecimiento de la planta de profesores de acuerdo a los programas institucionales de
desarrollo de la Universidad y de la propia Facultad de Ciencias Qumicas, con base a los
programas establecidos por la SEP y CONACYT, tales como PIFI, PROMEP, as como los
programas de repatriacin y retencin.
Planta acadmica y lneas de investigacin
La planta acadmica es sin duda, el elemento fundamental para garantizar la calidad de
un programa de Posgrado, con la capacidad y experiencia acadmica para generar y
aplicar el conocimiento, para dirigir tesis, para llevar a cabo proyectos de investigacin
de carcter profesional o empresarial. Para el programa de Maestra y Doctorado en
Ciencias Qumico Biolgicas y Fisicoqumica de Alimentos, la planta acadmica est
conformada por un grupo de profesores titulares (ncleo acadmico), y por un grupo de
profesores asociados, todos ellos profesores de tiempo completo (PTCs) de la Universidad
Autnoma de San Luis Potos. Adems se contar con el apoyo de un grupo de profesores
invitados (Profesores externos a la Universidad Autnoma de San Lus Potos) provenientes
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del CEPROBI-IPN, Instituto Tecnolgico de Veracruz, IPICYT, Universidad Autnoma

Metropolitana, etc.
Para asegurar que los alumnos del Posgrado cuenten con una asesora constante a lo
largo de sus estudios y una atencin efectiva durante el desarrollo del trabajo terminal
establecido (Tesis) como requisito para la obtencin del grado, en la planta acadmica
existen al menos 3 profesores de tiempo completo por cada una de las lneas de
investigacin asociadas al programa.
Biomedicina Y Bioqumica Experimental
Dra. Diana Patricia Portales Prez (dportale@uaslp.mx)
Profesor-Investigador de Tiempo Completo Nivel VI
Inmunologa y Biologa Celular y Molecular
Dra. Claudia Escudero Lourdes
Profesor-Investigador de la UASLP Nivel V
E-mail: cescuder@uaslp.mx; clauescu@yahoo.com
1) Inmunotoxicologa: Efecto de txicos ambientales sobre los mecanismos inmunitarios.
2) Toxicogenmica: Estudio del efecto de sustancias txicas y frmacos sobre la expresin
gentica, produccin y funcionalidad de protenas y la respuesta de un organismo.
3) Bioprocesos Modificacin gentica de microorganismos para la sntesis de productos
de alto valor agregado
Dr. Jos Ismael Acosta Rodrguez (iacosta@uaslp.mx)
Profesor Investigador de Tiempo Completo, Nivel VI
Micologa y Microbiologa mdica y ambiental. Biotecnologa ambiental.
Dra. Mara Eugenia Torre Bouscoulet
E-mail: metorre@uaslp.mx
1) Purificacin y caracterizacin de enzimas; principalmente las involucradas en el
proceso de glicosilacin de protenas.
2) Estudio de ciertos factores potencialmente relacionados con la virulencia de algunos
hongos patgenos para el ser humano.
Farmacia
Dra. Silvia Romano Moreno (srm@uaslp.mx)
Profesor-Investigador de Tiempo Completo, Nivel VI
Farmacia. Farmacologa Clnica y Farmacocintica
Dr. Jos Prez Urizar (jpurizar@uaslp.mx)Farmacologa de Clnica y Bsica, Farmacologa
bsica y clnica, evaluacin de nuevos medicamentos y desarrollo de modelos
matemticos dirigidos a la optimizacin de la dosificacin de medicamentos.
M.C. Rosa del Carmen Miln Segovia (milanros@uaslp.mx)
Profesor-Investigador de Tiempo Completo, Nivel V
Estudios biofarmacuticos y de farmacocintica clnica de los medicamentos.
Implementacin de servicios farmacuticos en hospitales.
M.C. Patricia Aguirre Bauelos.(paguirreb@uaslp.mx)
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Farmacologa y Bioqumica
Dra. Ma. del Carmen Gonzlez Castillo
E-mail: gonzalez.castillocarmen@fcq.uaslp.mx
Efecto de sustancias vasoactivas sobre el proceso de angiogenesis y regulacin del tono
vascular. Papel de los radicales libres sobre patofisiologas vasculares. Caracterizacin de
los efectos vasculares de los extractos de amaranto en clulas endoteliales de la macro y
microvasculatura. Posible papel del xido ntrico.
M.C. Marco Martn Gonzlez Chvez
Ciencia de los Alimentos
M.C. Marco Martn Gonzlez Chvez
Dr. Jorge Fernando Toro Vzquez
E-mail toro@uaslp.mx
Fisicoqumica de Sistemas Alimentarios. Procesos de cambios de fase de lpidos y
carbohidratos en sistemas simples y complejos. Evaluacin de pocesos de produccin de
alimentos mediante diseo de experimentos. Caracterizacin qumica y fisicoqumica de
lpidos.
Dr. Jorge Alberto Ramrez Telles
E-mail: jrt@uaslp.mx
Bioqumica de la carne. Desarrollo de nuevos productos en alimentacin. Tecnologa de
crnicos
Dra. Alicia Grajales Lagunes
E-mail grajales@uaslp.mx
Mecanismos y procesos de maduracin de la carne
Determinacin del tipo fibra muscular en la carne de cabrito
Dr. Jaime David Prez Martnez
E-mail jdavidperez@uaslp.mx
Desarrollo de grasas plticas para aplicacin en productos untables: Efecto de las
condiciones de procesamiento en la cristalizacin de mezclas grasa aceite a nivel
planta piloto.
Dispersiones coloidales
Estudio del efecto de ingredientes y condiciones de procesamiento sobre la reologa y
estabilidad de dispersiones coloidales (emulsiones, suspensiones) usadas en la industria
alimentaria.
Dr. Miguel Angel Ruiz Cabrera
E-mail: mruiz@uaslp.mx
1) Transferencia de masa y deshidratacin de productos agrcolas.
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2) Obtencin de inulina y jarabe de alta fructosa a partir de agave salmiana.

3) Encapsulado de ingredientes alimenticios
Dr. Mario Moscosa Santilln
E-mail mario.moscosa@fcq.uaslp.mx
1) Modelado y simulacin de procesos alimentarios
2) Modelado y simulacin de procesos qumicos
3) Control de procesos alimentarios
Dr. Alejandro Rocha Uribe
E-mail: arochau@uaslp.mx
1) Fisicoqumica de Lpidos
Efecto de la adicin de cidos grasos omega-3 y cido linolico conjugado sobre las
propiedades fisicoqumicas en alimentos.
2) Obtencin, Caracterizacin y Procesamiento de Grasas y Aceites
Evaluacin de fuentes alternas de grasas y aceites comestibles.
3) Modificacin de Lpidos
Sntesis enzimtica de lpidos estructurados.
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SINALOA
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UNIVERSIDAD AUTNOMA DE SINALOA

Angel Flores y Riva Palacio S/N
Colonia Centro
Telefonos: (667) 712 5441
(667) 713 9391
Fax: (667) 716 9848
Culiacn Rosles, Sinaloa, Mxico
Informacin proporcionada por la Coordinacin General de
Investigacn y Posgrado (CGIP) de la Universidad Autonoma
de Sinaloa
http://cgip.uasnet.mx
PROGRAMAS
ESPECIALIDAD EN HORTICULTURA SUSTENTABLE
Escuela o Facultad:
Escuela Superior de Agricultura del Valle del Fuerte
Lugar:
Juan Jose Rios, Guasave
Orientacin del Programa:
Investigacin
Nombre del Coordinador del Programa:
M.C. Ernesto Sifuentes Ibararra
Telfono/Fax:
01 (668) 8154845
Correo electrnico: esiba68@yahoo.com
MAESTRA EN CIENCIAS DE LA PRODUCCIN AGRCOLA
Escuela o Facultad:
Facultad de Agronoma - Culiacn
Lugar:
Culiacn, Sinaloa
Investigacin
Dr. Jorge Fabio Inzunza Castro
Telfono/Fax:
01 (667) 7136615 ext. 107
Correo electrnico:
fabioinz@uas.uasnet.mx
MAESTRA EN CIENCIA Y TECNOLOGA DE ALIMENTOS
Escuela o Facultad:
Facultad de Ciencias Qumico Biolgicas - Culiacn
Lugar:
Culiacn, Sinaloa
Investigacin
M. C. Jorge Aurelio Zazueta Niebla
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Telfono/Fax:
01(667)7136615
Correo electrnico:
jzazueta@uas.uasnet.mx
DOCTORADO REGIONAL EN BIOTECNOLOGA
Escuela o Facultad:
Facultad de Ciencias Qumico Biolgicas - Culiacn
Lugar:
Culiacn, Sinaloa
Investigacin
Pagina Web:
http://web.uasnet.mx/miniWebs/2007/fqb/doctorados/biotecnologia/index.html
Dr. Cuauhtmoc Reyes Moreno
Telfono/Fax:
01(667)7136615
Correo electrnico:
creyes@uas.uasnet.mx
UNIVERSIDAD DE OCCIDENTE
ALGER URIARTE ZAZUETA
RECTOR
(668) 816-10-50
Ext. 6495
auriarte@rectoria.udo.mx
DOCTORADO EN BIOTECNOLOGA
Se ofrece en Unidades: Los Mochis
Objetivo General Formar investigadores del ms alto nivel cientfico, tecnolgico y
humanstico capaces de crear, innovar y aplicar los conocimientos en el campo de la
Biotecnologa, fundamentalmente en las reas agropecuarias, alimentaras, acucolas,
medio ambiente y salud, con liderazgo para definir equipos de trabajo y proyectos de
investigacin coadyuvando a la mayor productividad del pas con nfasis en la regin
Noroeste.
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UNIVERSIDAD POLITCNICA DE SINALOA

Nios Hroes No. 1413 Esq. Constitucin, Centro Histrico
Mazatln, Sinaloa; Mxico. Telfono: (669) 982-48-86 y 88
INGENIERA EN BIOTECNOLOGA
Dr. Csar A. Ordorica Falomir
Rector de la Universidad Politcnica de Sinaloa
http://www.upsin.edu.mx
Perfil de Ingreso
Ser estudiante activo
Tener gusto por las reas tecnolgicas.
Interesarse por la investigacin y resolucin de los problemas de la regin.
Estar comprometido consigo mismo, con su familia y con la sociedad
Perfil de Egreso
El egresado de la carrera de Ingeniera en Biotecnologa ser un profesional de
vanguardia, con una formacin integral en ciencias bsicas, especialmente en las reas
biolgicas y en ingeniera y gestin empresarial. Ser capaz de aplicar, innovar y disear
procesos productivos basados en principios y tcnicas de la investigacin a nivel
molecular y celular, para la produccin de bienes y servicios. Tendrn inters y capacidad
en actualizarse y laborar con responsabilidad social, respeto al ambiente y un amplio
sentido tico.
PLANTA DOCENTE
M.C. Ana Elisa Lpez Santilln
Dirtectora del Programa Acadmico
alopez@upsin.edu.mx
M.C. Nidia Araiza Lizardo
Profesor de tiempo completo
naraiza@uosin.edu.mx
M.C. Jess Aaron Salazar Leyva
jsalazar@upsin.edu.mx
M.C. Idalia Osuna Ruiz
iosuna@upsin.edu.mx
M.C. Victor Alfonso Rodrguez
vrodriguez@upsin.edu.mx
M.C. Roco Zatarain Palacios
rzatarain@upsin.edu.mx
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M.C. Claudia Amezcua Voga

vrodriguez@upsin.edu.mx
PROYECTOS
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Biosorcin y oxidacin de Mn por Bacillus jeotgali.

En colaboracin UPSIN - ICMyL UNAM.
Identificacin de bacterifagos que afectan la viabilidad de bacterias.
Utilizacin de agave azul (tequilana weber) como fuente de inulina.
Como una alternativa de aprovechamiento de los cultivos en Sinaloa.
Financiado por fondos mixtos de CONACYT.
CENTRO DE CIENCIAS DE SINALOA (CCS)

Vctor Manuel Daz Simental
Director general
DOMICILIO
AV. DE LAS AMERICAS 2771 NTE.
CULIACN, SINALOA, MEXICO CP 80010
TEL. (667) 759 90 00
http://www.ccs.net.mx/dide.php
Biotecnologa agrcola
El Centro de Ciencias de Sinaloa es un organismo pblico descentralizado del
Poder Ejecutivo Estatal, creado con los propsitos de apoyar al sector educativo en la
enseanza y aprendizaje de las ciencias naturales y exactas y de la tcnica, de colaborar
con el sector productivo en los proyectos de adecuacin de tecnologa, de fortalecer el
sistema estatal y de investigacin cientfica y tecnolgica y de fomentar la cultura
cientfica de la poblacin.
CONSULTORIA
Impacto ambiental
Fsica aplicada
Formulacin y evaluacin de proyectos de inversin y mercadotecnia
Innovacin y competitividad
Estructuracin de propuestas
Alimentos
Trmica
Impacto ambiental
CAPACITACION
Sanidad acucola
Fsica aplicada
Formulacin y evaluacin de proyectos de inversin y mercadotecnia
Alimentos
Trmica
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SERVICIOS TECNICOS
Trmica
Trmica
Alimentos
ASESORIA Y SERVICIOS
Diagnstico y prevencin de enfermedades del camarn
Ahorro de Energtico (PAE)
Asesora cientfica y tecnolgica (PACYT)
Educacin contina
Asesora cientfica y tecnolgica (PACYT)
Caracterizacin de la materia
1. Anlisis microbiolgico de suelos.- Valoracin de microorganismos totales y grupos
funcionales microbianos del suelo, con propsito de aplicar criterios de fertilidad y
manejo.
2. Validacin de potenciadores biolgicos agrcolas.- Determinacin de la eficacia
de estos productos en el mejoramiento de suelos y desarrollo de los cultivos.
3. Procesos y productos biotecnolgicos.- Desarrollo de productos microbianos,
enzimticos u obtenidos mediante clulas vegetales o animales, as como, la
evaluacin de su calidad.
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SONORA
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UNIVERSIDAD DE SONORA
Rector
Dr. Pedro Ortega Romero
Ext: 8340 y 8341
Tel: (662) 259.2136 y 259.2137
Fax: (662) 259.2135
E-mail: rectoria@guaymas.uson.mx
Divisin De Ciencias Biolgicas Y De La Salud
Director: Dr. Samuel Galavz Moreno
Tel/Fax: (662) 259-21-62 Y 259-22-59
Correo Electrnico: sgalaviz@guaymas.uson.mx
dcbs@correom.uson.mx
DEPARTAMENTO DE AGRICULTURA Y GANADERA

Jefe de Depto.: Jos Jess Juvera Bracamontes
TEL. (662) 213-09-53 y 54
FAX. (662) 213-80-06
E-Mail: jjjuvera@guayacan.uson.mx
M.S. Sergio Garza Ortega
Universidad de California Riverside
Hortalizas
M.C. Damin Martnez Heredia
Fruticultura
MC. Arturo Raya Saavedra
Fruticultura
Ph.D. Julio Rodrguez Casas
Universidad de Arizona
Fertilizacin y Nutricin Vegetal
M.S. Alfredo Serrano Esquer
Universidad Estatal de Carolina del Norte
Estadstica
M.S. Marco A. Tern Rivera
Universidad de Arizona
Hortalizas
M.S. Everardo Zamora
Universidad Estatal de Nuevo Mxico, Las Cruces
Hortalizas
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Divisin de Ciencias Biolgicas y de la Salud

Departamento de Agricultura y Ganadera
Departamento de Ciencias Qumico Biolgicas
Jefe de Depto: Dr. Fco. Javier Castillo Yaez
EXT. 366
TEL. (662) 259-21-63 y 64
E-Mail: jcastillo@guayacan.uson.mx
Maestra en Ciencias en Horticultura
Objetivo
Formar personal capaz de desarrollar labores de docencia de alto nivel, as como
tambin para realizar actividades de investigacin que generen la tecnologa necesaria
que contribuya a dar solucin a los problemas del Sector Hortcola a nivel regional y
nacional
Caractersticas
El plan de estudios est diseado de tal manera que el egresado obtenga los
conocimientos que le conviertan en un experto en el rea y contribuya en la promocin
de la ciencia y en la transformacin de su entorno en los procesos de la sociedad.
POSGRADO EN BIOCIENCIAS
Cuerpo Acadmico: Nutricin Y Biotecnologa Acucola
1. Aguirre Hinojosa Eduardo
2. Aguirre Rosas Jos Carlos
3. Ayala Astorga Gloria Irma
4. Biotecnologa De Recursos Biticos
5. Barraza Guardado Ramn Hctor
6. Bringas Alvarado Lorenia
7. Enrquez Ocaa Luis Fernando
8. Espericueta Betancourt Manuel
9. Garza Aguirre Mara Del Carmen
10. Gonzlez Flix Mayra Lizett
11. Huerta Aldaz Nolberta
12. Lpez Elas Jos Antonio
13. Martinez Cordova Lus Rafael
14. Prez Velzquez Martn
15. Santiago Len Fausto Rafael
Cuerpo Acadmico: Biomolculas
16. Burboa Zazueta Maria Guadalupe
Cuerpo Acadmico: Modificaciones Del Medio Ambiente
17. Canta Sesteaga Sergio Alfonso
18. Cruz Varela Jos Antonio
19. Del Castillo Alarcon Jos Maria
20. Nubes Ortiz Gerardina
21. Solis Garza Gilberto
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22. Villalba Atondo Arturo

23. Pea Limn Carlos Enrique
Cuerpo Acadmico: Ecologa, Y Sustentabilidad De Zonas ridas
24. Castellanos Villegas Alejandro Emilio
25. Castillo Gmez Reyna Amanda
26. Ortega Nieblas Maria Magdalena
Cuerpo Acadmico: Gentica Y Sanidad De Organismos Acuticos
Nombre: Prez Alvidrez Len Armando
Lpez Torres Marco Antonio
Grijalva Chon Jos Manuel
Castro Longoria Reina
Nombre: Varela Romero Alejandro
Cuerpo Acadmico: Biotecnologa De Recursos Biticos
27. Corella Bernal Rubn Armando
28. Lpez Estudillo Rigoberto
29. Gamez Meza Nohemi
30. Medina Jurez Lus ngel
31. Meza Valenzuela Jess
32. Tejeda Mansir Armando
33. Serna Flix Mercedes
34. Snchez Escalante Jos Jess
35. Valenzuela Islas Mirna
Cuerpo Acadmico: Biomolculas
36. Gutirrez Milln Lus Enrique
Cuerpo Acadmico: Anlisis Y Manejo De Ecosistemas Marinos
37. Meling Lpez Alf Enrique
38. Navarro Garca Gerardo
39. Pasten Miranda Norberto
40. Rozo Vera Gloria Antonia
41. Valdez Holguin Jose Eduardo
42. Ypiz Velzquez Luz Mara
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MAESTRA EN ACUACULTURA
OBJETIVOS
Formar recursos humanos altamente capacitados para la generacin, anlisis,
adaptacin e incorporacin de avances cientficos en el rea de la acuacultura.
Fortalecer el desarrollo ptimo y sustentable de la acuacultura regional y nacional
mediante la preparacin de personal altamente calificado.
IMPORTANCIA DEL PROGRAMA
La Universidad de Sonora est conciente de la importancia que tiene la preparacin de
cuadros profesionales de alto nivel que se dediquen a la solucin de problemticas en las
diferentes actividades productivas de la regin. La acuacultura, como ha sido
mencionado, es una de las actividades que mayormente ha depuntado en los ltimos
aos en esta regin y ser seguramente en un futuro muy prximo, uno de los pilares de su
economa.
Personal Acadmico
1. Dr. Jos Manuel Grijalva Chon. Gentica de poblaciones.
mgrijal@guayacan.uson.mx
2. Dra. Reina Castro Longoria. Biologa de la reproduccin. Histopatologa.
rcastro@guayacan.uson.mx
3. Dr. Jos Antonio Lpez Elas. Cultivo de microalgas. jalopez@guayacan.uson.mx
4. Dr. Jos Eduardo Valdz Holgun. Productividad primaria. Calidad del agua.
jvaldez@guayacan.uson.mx
5. Dr. Armando Tejeda Mansir. Economa acucola. atejeda@guayacan.uson.mx
6. Dr. Luis Enrique Gutirrez Milln. Biologa molecular. legtz@guaymas.uson.mx
7. Dr. Martn Prez Velzquez. Cultivo de camarn. mperezv@correom.uson.mx
8. Dra. Mayra Lizeth Gonzlez Flix. Nutricin acucola. mgonzale@guayacan.uson.mx
9. Dra. Josafat Marina Ezquerra Brauer. Nutricin y bioqumica.
ezquerra@guayacan.uson.mx
10. Dr. Luis Rafael Martnez Crdova. Cultivo de camarn. lmtz@guaymas.uson.mx
11. Dr. Gerardo Navarro Garca. Bioqumica. gnavarro@guayacan.uson.mx
12. M.C. Eduardo Aguirre Hinojosa. Biologa de la reproduccin.
eaguirre@correom.uson.mx
13. M.C. Mara del Carmen Garza Aguirre. Biologa de la reproduccin.
mgarza@correom.uson.mx
14. M.C. Lorena Bringas Alvarado. Nutricin acucola. lbringas@guayacan.uson.mx
15. M.C. Marco Antonio Lpez Torres. Microbiologa. malopezt@yahoo.com
16. M.C. Ramn H. Barraza Guardado. Calidad del agua. rbarraza@rtn.uson.mx
17. M.C. Arturo Ojeda de la Cruz. Ingeniera acucola. ojeda@dicym.uson.mx
18. M.C. Nolberta Huerta Aldaz. Microbiologa. nhuerta@guayacan.uson.mx
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RELACIN DE CUERPOS ACADMICOS

Calidad Qumica, Tecnolgica y Nutricional en Leguminosas y Cereales
Conservacin, Toxicologa e Inocuidad Alimentaria
Fisicoqumica de Biomolculas en Alimentos
Qumica y Procesamiento de Cereales y Oleaginosas
Grupos Disciplinarios
Evaluacin y Educacin Nutricional en Grupos Urbanos de Poblacin
Qumica Agrcola y Manejo Postcosecha de Granos
Profesores Investigadores
1. Dra. Mara Lourdes Aldana Madrid
Ubicacin: Laboratorio de Anlisis Generales
Edificio 5A, primer piso
Correo: laldana@guayacan.uson.mx
2. Q.B. Rosario Anduaga Cota
Ubicacin: Laboratorio de Bioqumica
Edificio 5H
Correo: randuaga@guayacan.uson.mx
3. Dr. Francisco Javier Cinco Moroyoqui
Edificio 5H
Correo: fcinco@guayacan.uson.mx
4. Dr. Jess Manuel Barrn Hoyos
Edificio 5H
Correo: jbarron@guaymas.uson.mx
5. M.A. Jess Borboa Flores
Ubicacin: Laboratorio de Entomologa
Edificio 5H
Correo: jborboa@guayacan.uson.mx
6. Dra. Josafat Marina Ezquerra Brauer
Ubicacin: Laboratorio de Productos Marinos
Edificio 5P, primer piso
Correo: ezquerra@guayacan.uson.mx
7. M.C. Rafael Canett Romero
Ubicacin: Laboratorio de Bioqumica - Bioterio
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Correo: rcanett@guayacan.uson.mx
8. Dr. Jos Lus Crdenas Lpez
Correo: jlcard@guayacan.uson.mx
9. M.C. Alma Guadalupe Cota Gastlum
Edificio 5H
Correo: agcota@guayacan.uson.mx
10. Tec. Jos Manuel Daz Guerra
Ubicacin: Laboratorio de Cmputo
Edificio 5P, segundo piso
Correo: jmdiaz@guayacan.uson.mx
11. M.C. Armida Espinoza Lpez
Edificio 5H
Correo: aespinl@guayacan.uson.mx
12. M.C. Mara del Refugio Falcn Villa
Edificio 5H
Correo: rfalcon@guayacan.uson.mx
13. Q.B. Gpe. Amanda Lpez Ahumada
Ubicacin: Laboratorio de Reologa
Edificio 5A, tercer piso
Correo: galopez@guayacan.uson.mx
14. M.C. Concepcin Lorenia Medina Rodrguez
Correo: clmedina@guayacan.uson.mx
15. p.M.C. Rafael Morales Castro
Ubicacin: Laboratorio de Molinos
Correo: rmorales@guayacan.uson.mx
16. M.C. Ignacio Morales Rosas
Ubicacin: Laboratorio de Molinos
Correo: imorales@guayacan.uson.mx
17. M.C. Mara Esther Orozco Garca
Edificio 5H
Correo: morozco@guayacan.uson.mx
Pgina 284
18. M.C. Refugio Ortega Ramrez

Correo: rortega@guaymason.mx
19. Q.B. Fco. Javier Parra Vergara
Correo: fjparra@guayacan.uson.mx
20. Dra. Maribel Plascencia Jatomea
Ubicacin: Laboratorio de Microbiologa y Micotoxinas
Edificio 5D, segundo piso
mplascencia@guayacan.uson.mx
21. Dr. Benjamn Ramrez Wong
Correo: bramirez@guaymas.uson.mx
22. M.C. Rosario Maribel Robles Snchez
Ubicacin: Laboratorio de Bioqumica - Bioterio
Correo: rsanchez@guayacan.uson.mx
23. M.C. Guillermo Rodrguez Olibarra
Ubicacin: Laboratorio de Anlisis generales
Correo: grdrgz@guayacan.uson.mx
24. M.C. Ana Lourdes Romero Baranzini
Ubicacin: Laboratorio de Anlisis Generales
Correo: aromero@guayacan.uson.mx
25. M.C. Ema Carina Rosas Burgos
Correo: ecrosas@guayacan.uson.mx
26. Dra. Ofelia Rouzaud Sndez
Ubicacin: Laboratorio de Fisicoqumica de Alimentos
Correo: orouzand@guaymas.uson.mx
27. Dr. Mara Guadalupe Salazar Garca
Correo: gsalazar@guayacan.uson.mx
Pgina 285
28. Dra. Mara Isabel Silveira Gramont

Ubicacin: Laboratorio de Estadstica
Edificio 5H
Correo: msilveir@guaymas.uson.mx
29. p.M.C. Mayra de Lourdes Topete Hernndez
Edificio 5H
Correo: mltopete@guayacan.uson.mx
30. Dra. Patricia Isabel Torres Chvez
Correo: pitorres@guayacan.uson.mx
31. Dr. Juan Manuel Vargas Lpez
Ubicacin: Laboratorio de Entomologa de granos Almacenados
Correo: jmvargas@capomo.uson.mx
32. Dra. Reyna Luz Vidal Quintanar
Ubicacin: Laboratorio de Fisicoqumica de Alimentos
Correo: rvidal@guaymas.uson.mx
33. Dr. Francisco Javier Wong Corral
Ubicacin: Laboratorio de Entomologa de Granos Almacenados
Edificio 5H
Correo: fjwong@guayacan.uson.mx
34. M.C. Grelda Acela Yaez Faras
Edificio 5H
Correo: gyanez@guaymas.uson.mx
35. Q.B. Mara Susana Ypiz Gmez
Correo: msyepiz@guaymas.uson.mx
MAESTRA EN CIENCIAS Y TECNOLOGA DE
ALIMENTOS CON ESPECIALIDAD EN:
- Almacenamiento y Procesamiento de Granos
- Conservacin y Procesamiento de Productos Marinos
OBJETIVOS
Formacin de personal calificado y competente de alto nivel que sea capaz de resolver
problemas alimentarios en los sectores de investigacin, educacin, pblico y privado,
vinculados con el manejo, almacenamiento, conservacin y procesamiento de granos o
productos marinos.
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INSTITUTO TECNOLGICO DE SONORA

RECTOR
Mtro. Gonzalo Rodrguez Villanueva
Edificio de Rectora, 3er. nivel
5 de Febrero 818 Sur, C.P. 85000
Tel. (644) 410-09-01
email: rectoria@itson.mx
Unidad Obregn, Campus Centro
Cd. Obregn, Sonora, Mxico
DEPARTAMENTO DE BIOTECNOLOGA Y CIENCIAS ALIMENTARIAS

Mtra. Laura Elisa Gasss Ortega
Edificio CAD
Antonio Caso s/n
Col. Villa ITSON
Telfono: (644) 410-90-00
email: lgassos@itson.mx
Unidad Obregn, Campus Ninari
Cd. Obregn, Sonora, Mxico
Doctorado Regional en Biotecnologa
El Programa Regional del Noroeste para el Doctorado en Ciencias en Biotecnologa,
opera en tres sedes, Universidad Autnoma de Sinaloa, Universidad de Occidente e
Instituto Tecnolgico de Sonora. Este programa es de carcter tutorial y se centra,
principalmente en actividades de investigacin. El Programa conjunta los esfuerzos de tres
instituciones de educacin superior que, con la formacin y operacin de una red de
Biotecnologa, favorecen el uso racional de recursos humanos y materiales.
Considerando integralmente la conformacin del Doctorado en Ciencias en
Biotecnologa, el Consejo Nacional de Posgrado aprob el registro de este programa en
el Padrn Nacional de Posgrado con la categora de ALTO NIVEL.
Objetivo Curricular
Formar investigadores del ms alto nivel cientfico, tecnolgico y humanstico capaces de
crear, innovar y aplicar los conocimientos en el campo de la Biotecnologa,
fundamentalmente en las reas agropecuarias, alimentarias, acucolas, medio ambiente
y salud; con liderazgo para definir equipos de trabajo y proyectos de investigacin e
innovador en las reas de incidencia.
La planta acadmica del Programa Regional del Noroeste para el Doctorado en
Biotecnologa est conformada por 27 tutores, de los cuales 21 son Profesores
Investigadores de Tiempo Completo adscritos a las
sedes del Programa, y son
reconocidos en la categora de Tutores Internos. Los 6 tutores restantes tienen su
adscripcin en Centros e Instituciones (INIFAP, CINVESTAV-IPN, CIIDIR-IPN Unidad Sinaloa,
Universidad de Arizona) diferentes a las sedes y son reconocidos como Tutores Externos.
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El 100% de los tutores, tanto internos como externos, son miembros del Sistema Nacional
de Investigadores, excepto extranjeros, no aplica al sistema mencionado.
Tutores internos
Dra. Dalia Isabel Snchez Machado
Dr. Jaime Lpez Cervantes
Dra. Mara Isabel Estrada Alvarado
Dr. Jaime Garatuza Payn
Dra. Mara Mercedes Meza Montenegro
Dr. Ramn Casillas
Dr. Luis Carlos Valdez
DEPARTAMENTO DE BIOTECNOLOGA Y CIENCIAS ALIMENTARIAS
Pgina web: http://www.itson.mx/dbca/
Acentuaciones
1.
Biotecnologa Agropecuaria y Alimentaria
Coadyuvar a incrementar, a travs de la investigacin y la docencia, la capacidad
agropecuaria y su transformacin industrial.
Desarrollar procesos biotecnolgicos integrales susceptibles de comercializacin, cuya
caracterstica sea proteger de plagas y enfermedades que afecten la produccin
agropecuaria y su industrializacin.
2.
Biotecnologa Acucola
Coadyuvar a incrementar, a travs de la investigacin y la docencia, la productividad
acucola.
Desarrollar el conocimiento, aprovechamiento y conservacin de especies acuticas que
permitan su manipulacin, a fin de modificar tamao, diversificacin, volmenes y calidad
y, en su caso, estandarizar produccin y rendimiento.
Desarrollar e innovar procesos de produccin acucola que reduzcan riesgos de
degradacin del ecosistema y permitan elevar rendimientos.
3.
Biotecnologa en Medio Ambiente y Salud
Coadyuvar a incrementa, a travs de la investigacin y la docencia, el uso de procesos
biotecnolgicos que incidan en la salud pblica y en la preservacin de los ecosistemas
Desarrollar e innovar procesos biotecnolgicos que permitan el aprovechamiento de
residuos agropecuarios e industriales, a fin de preservar el medio ambiente.
Desarrollar e innovar procesos biotecnolgicos que permitan el aprovechamiento de
residuos agropecuarios e industriales, a fin de preservar el medio ambiente.
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PERFIL DEL EGRESADO

Los egresados del Programa Regional del Noroeste tendrn la capacidad de comprender
la problemtica de su entorno o rea de acentuacin, con una alta capacidad de
generar diversas propuestas de solucin biotecnolgicamente orientadas, para dar valor,
a travs de diseos experimentales apropiados, a problemticas del campo
correspondiente; igualmente, con alta capacidad para dirigir y conformar grupos de
investigacin para que se desempeen en Universidades, Centros, Institutos, Laboratorios
Privados, Industriales o Gubernamentales.
Esta formacin esencial le permitir ser capaz de hacer avanzar el conocimiento
cientfico, humanstico y tecnolgico que contribuya al desarrollo de nuestro pas a travs
de la generacin y aplicacin del conocimiento de manera original e innovadora, as
como dirigir a futuros investigadores y grupos de investigacin.
El mercado de trabajo de los egresados del Programa estar localizado en Universidades,
Institutos o Laboratorios, Centros de Investigacin, Empresas u organismos relacionados
con la Biotecnologa.
La planta acadmica del Programa Regional del Noroeste para el Doctorado en
Biotecnologa est conformada por 27 tutores, de los cuales 21 son Profesores
Investigadores de Tiempo Completo adscritos a las
sedes del Programa, y son
reconocidos en la categora de Tutores Internos. Los 6 tutores restantes tienen su
adscripcin en Centros e Instituciones (INIFAP, CINVESTAV-IPN, CIIDIR-IPN Unidad Sinaloa,
Universidad de Arizona) diferentes a las sedes y son reconocidos como Tutores Externos. El
100% de los tutores, tanto internos como externos, son miembros del Sistema Nacional de
Investigadores, excepto extranjeros, no aplica al sistema mencionado.
TUTORES INTERNOS
1. Dra. Dalia Isabel Snchez Machado
2. Dr. Jaime Lpez Cervantes
3. Dra. Mara Isabel Estrada Alvarado
4. Dr. Jaime Garatuza Payn
5. Dra. Mara Mercedes Meza Montenegro
6. Dr. Ramn Casillas
7. Dr. Luis Carlos Valdez
8. Dr. Marco Antonio Gutirrez Coronado
TUTORES EXTERNOS
9. Dr. Cuauhtmoc Reyes Moreno
10. Dr. Benjamn Ramrez Wong
11. Dr. Rubn Flix Gastlum
12. PhD. Allen Jay Gandolfi
13. Dr. Francisco Cervantes Carrillo.Dr.
14. Dr.Salvador Snchez Carrillo
15. Dra. Raquel Snchez Andrs
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DRA. DALIA ISABEL SNCHEZ MACHADO

Ingeniero Bioqumico [1981, Instituto Tecnolgico de Estudios Superiores de Monterrey];
Maestro en Administracin [1987, Instituto Tecnolgico de Sonora]; Diplomado de estudios
avanzados en Tecnologa de alimentos [2002, Universidad de Santiago de Compostela,
Espaa]; Doctor en Nutricin y Bromatologa [2003, Universidad de Santiago de
Compostela]. Profesor Universitario desde 1984 [Profesor-Investigador TC, Departamento
de Biotecnologa y Ciencias Alimentarias]. Participante en el proceso de reestructuracin
curricular del plan de estudios de la carrera de Ingeniero Biotecnlogo (1995), y en la
elaboracin del plan de estudios de la Especializacin en Nutricin (nivel postgrado).
Dr. JAIME LPEZ CERVANTES
Licenciado en Ingeniera Bioqumica [1984, Facultad de Ciencias Qumicas-Biolgicas,
Universidad Autnoma de Sinaloa (FCQB-UAS)]. Maestra en Administracin de empresas [
1989, Instituto Tecnolgico de Sonora, Mxico], Especialidad en Control de Calidad [1996,
Universidad Iberoamericana, Mxico], Diplomado de estudios avanzados en Tecnologa
de alimentos [2002, Universidad de Santiago de Compostela, Espaa], Doctor en
Tecnologa de alimentos [ 2003, Universidad de Santiago de Compostela, Espaa].
Profesor Universitario desde
1985 [Profesor- Investigador TC], Departamento de
Biotecnologa y Ciencias Alimentarias]. Fundador
del postgrado en Nutricin,
Reestructuracin de los planes de estudio para Ing. Biotecnlogo. Coordinador del
Programa de Doctorado en Ciencias. Coordinador del Programa Regional del Noroeste
para el Doctorado en
Biotecnologa. Distinciones recibidas: Cum Lauden en la lectura
de la tesis doctoral, Becario PROMEP (2000-2003), Nivel I en el Programa de Becas al
Desempeo Acadmico del ITSON desde 1993-1996, 1998-2000, 2004-2005 nivel IX. Beca
de formacin a la permanencia PROMEP (2004-2005). Beca al reconocimiento a la
calidad del trabajo PROMEP (2004). Miembro del SIN nivel 1 (2005-2007), expediente 32458.
Participacin en dos proyectos Europeos financiados por la Unin Europea, un proyecto
regional financiado por SIMAC(CONACYT), dos proyectos de reincorporacin apoyados
por PROMEP. 15 proyectos financiados por la industria en colaboracin con ITSON. Director
de 33 tesis de licenciatura, tres de Maestra (en proceso), dos de doctorado (en proceso),
Participacin en 21 congresos Nacionales e Internacionales, expositor en 18 conferencias.
28 publicaciones (artculos cientficos, memorias, resmenes, captulos de libros). Revistas
que han publicado resultados de sus investigaciones: La Sociedad Acadmica (Instituto
Tecnolgico de Sonora), Food Additives and Contaminants, Chromatographia, Journal of
Chromatographic Science, Food Chemistry, Biomedical Chromatography, Journal of
Chromatography A. Publicacin de la memoria de la tesis doctoral (ISBAN 84-9750-198-5).
Miembro de 7 comisiones acadmicas dentro del ITSON.
DRA. MARIA ISABEL ESTRADA ALVARADO
Es egresada de la carrera de Ingeniero Bioqumico Industrial de la Universidad Autnoma
Metropolitana (UAM; Unidad Iztapalapa) (1994). Obtuvo el grado de Maestra en
Biotecnologa por la UAM-Iztapalapa en 1998. Realiz sus estudios de Doctorado en
Microbiologa Molecular y Biotecnologa en la Escuela Doctoral de Ciencias de la vida y
de la Salud Ecole Doctorale des Sciences de la Vie et de la Sant de la Universit de
Provence (Francia, 1999-2003). A partir de Agosto de 2003 es Profesor Investigador de
Tiempo Completo del Departamento de Biotecnologa y Ciencias Alimentarias de la
Direccin de Recursos Naturales del Instituto Tecnolgico de Sonora (ITSON). Sus reas de
inters son: el aprovechamiento de residuos agroindustriales; aspectos microbiolgicos,
bioqumicos y cinticos involucrados en la degradacin de compuestos cinmicos. Y el
transporte y sobrevivencia de microorganismos en el medio ambiente: agua, suelo y aire.
Actualmente imparte los cursos de laboratorio de microbiologa, laboratorio de
bioqumica y fisicoqumica a nivel licenciatura.
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DR. JAIME GARATUZA PAYN

Institucin: Instituto Tecnolgico de Sonora, Departamento de Ciencias del Agua y del
Medio Ambiente
Intereses:
Hidrometeorologa
e
hidroclimatologa
con
especial
nfasis
en
evapotranspiracin y el uso de sensores remotos.
Doctorado: The University of Arizona, Tucson, Arizona, septiembre de 1999
Puesto: Profesor-Investigador titular B y Jefe del Departamento de Ciencias del Agua y
del Medio Ambiente
Miembro del SNI, nivel I y de la Academia Mexicana de Ciencia
Es autor o coautor de 35 publicaciones, de las cuales 28 son artculos en revistas
especializadas con arbitraje, 4 captulos de libros, y 3 artculos de divulgacin.
DR. RAMN CASILLAS HERNNDEZ
Licenciado en Biologa Pesquera (1981, Facultad de Ciencias del Mar, Universidad
Autnoma de Sinaloa, FACIMAR-UAS). Especialidad en Camaronicultura (1991,
Universidad de Sonora, Centro de Investigaciones Cientficas y Tecnolgicas, UNISONDICTUS). Diplomado Internacional (1996, Universidad Autnoma Metropolitana y Centro
de de Investigaciones Biolgicas del Noroeste UAM-CIBNOR). Doctor en Ciencias
Biolgicas (2006, Centro de Investigaciones Marinas CIM, de la Universidad de La Habana
UH, Repblica de Cuba). Profesor Universitario desde 1991 (Profesor-Investigador TC),
Departamento de Ciencias Agronmicas y Veterinarias. Fundador del programa
Profesional Asociado en Camaronicultura PAC, e Ingeniera en Biosistemas IBS. Becario
CONACYT, (1990-1991) y PROMEP (2002-2006). Participacin en 10 proyectos financiados
por la industria acucola en colaboracin con el ITSON. Actualmente participacin en el
Proyecto Programa integral de sanidad acucola en camarn (CONSORCIO-CONACYT,
2006-2009). Proyecto Internacional de NUTRICIN ACUCOLA. (Empresa Desert-King, USA,
2007). Director de 3 tesis de licenciatura, y 1 de maestra (en proceso). Participacin en 17
Congresos Nacionales e Internacionales, expositor en 11 conferencias. 35 publicaciones
(artculos cientficos, memorias, resumenes, captulos de libro). Revistas que han publicado
resultados de sus investigaciones; Aquaculture, Aquacultural Engineering, Global
Aquaculture Advocate, Revista de Investigaciones Marinas, Revista Latinoamericana de
recursos Naturales, Oceanologa, Revista Latinoamericana de Acuicultura y Revista ITSONDIEP. Miembro del Consejo Editorial de 2 revistas de la Industria Acucola.
Dr. MARCO ANTONIO GUTIRREZ CORONADO
Ingeniero Agrnomo con especialidad en Fitotecnia, con Maestra en Fisiologa Vegetal y
Doctorado en Fisiologa de Cultivos.
Con publicacin de artculos en revistas internacionales y nacionales de excelencia,
adems de extensos en eventos de difusin (congresos, simposium, etc) y notas cientficas
en las memorias de las Sociedades Mexicanas de Horticultura, Fitogentica, Biotecnologa
Agropecuario y Forestal y Ciencia del Suelo. Editor de la Revista Fitotecnia Mexicana,
excelencia CONACyT
Arbitro: de proyectos del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnologa y de Revistas de
excelencia como: Revista Fitotecnia Mexicana de la Sociedad Mexicana de Fitognetica
y Terra de la Sociedad Mexicana de la Ciencia del Suelo.
Distinciones recibidas: Profesor distinguido del Instituto Tecnolgico de Sonora y miembro
activo de la carrera docente de la SEP.
Asistencia alrededor de 55 congresos nacionales e internacionales, adems de simposium.
Lneas de investigacin: Fisiologa de Cultivos = Nutricin Vegetal, Fitorregulacin y Agua
en Plantas. Con cinco proyectos de investigacin financiados.
Tesis asesoradas de Licenciatura: 126. Asesoradas de Maestra: 8. Doctorado: 1.
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Miembro de la Sociedad Mexicana de: Fitogentica, Ciencia del Suelo y Horticultura

Mexicana. Tambin de Plant Growth Substances of America and International, Sociedad
Latinoamericana de la Ciencia del Suelo, International Plant Growth Substances
Association y Sociedad Interamericana de Horticultura Tropical y de la Sociedad
Mexicana de Administracin Agropecuaria.
Asesor de Empresas: Agribiz, INNOVAK Global y SQM de Mxico (Desarrollo de Tecnologa
y nuevos Productos).
Logros Tecnolgicos: Patente Nacional sobre el uso de los salicilatos en la agricultura;
generacin de informacin de la alteracin de la expresin sexual en cucurbitceas;
pionero en las investigaciones de calcio en cultivos de granos, oleaginosas y hortalizas,
sobre agua en plantas y fisiologa y bioqumica postcosecha en frutas, as como en la
nutricin vegetal de hortalizas y su influencia en poscosecha, entendimiento del manejo
poscosecha de papas industriales y de la regulacin de la dinmica radicular.
Dr. CUAUHTMOC REYES MORENO
Licenciado en Ingeniera Bioqumica [1974, Facultad de Ciencias Qumicas-Biolgicas,
Universidad Autnoma de Sinaloa (FCQB-UAS)]; Maestro en Ciencia y Tecnologa de
Alimentos (1989, Facultad de Qumica, Universidad Autnoma de Quertaro); Doctor en
Biotecnologa de Plantas [1992, Unidad Irapuato del Centro de Investigacin y Estudios
Avanzados, Instituto Politcnico Nacional (CINVESTAV-IPN)].
Profesor de la Universidad Autnoma de Sinaloa desde 1971 (Escuela Preparatoria Central,
UAS). Profesor Investigador en la FCQB UAS de 1972 a la fecha. Fundador de los
postgrados Maestra en Ciencia y Tecnologa de Alimentos y Programa Regional del
Noroeste para el Doctorado en Biotecnologa.
Distinciones recibidas: Becario ANUIES (1975-77), Secretario Acadmico FCQB-UAS (197779), Director FCQB-UAS (1979-86, 1994-97), Becario CONACYT (1987, 1989-91). Nivel I en el
Programa de Becas al Desempeo Acadmico de la UAS desde 1991. Investigador
Nacional por el Sistema Nacional de Investigadores con seis nombramientos consecutivos
(Nivel I: 1990-93, 1993-96, 1996-99, 1999-2002; Nivel II: 2002-2005; 2006-2010).
Premio Nacional de Ciencia y Tecnologa de Alimentos 1992 (Mencin Honorfica,
Investigacin Profesional / Ciencia de Alimentos), Premio Nacional de Ciencia y
Tecnologa de Alimentos 1999 (Investigacin Profesional / Tecnologa de Alimentos).
Premio Nacional Asociacin de Tecnlogos en Alimentos de Mxico / American Quality
Laboratories 1999 (Investigacin en Alimentos). Premio Sinaloa de Ciencia y Tecnologa
1999. Premio al Mrito Acadmico en Investigacin 2000 Dr Jos Mara Palazuelos por
la FCQB UAS. Miembro de la Academia Mexicana de Ciencias desde 2001.
Reconocimiento al Mrito Acadmico por la UAS 2001-2002, 2002-2003, 2003-2004 y 20042005. Distincin internacional con publicacin de biografa en la 20a y 21a ediciones
Who is Who in the World 2003 y 2004. Miembro del Comit Evaluador del Postgrado de
Ciencias Biolgicas, Biomdicas y Bioqumicas CONACyT (1999-2002), Evaluador de
Proyectos del CONACyT (1994-2005), Coordinador del Programa Regional para el
Doctorado en Biotecnologa (1998-2005), Miembro de la Comisin de Premios (rea
Tecnologa) de la Academia Mexicana de Ciencias (2003-2005); Reconocimiento como
Profesionista del Ao 2004 (Otorgado por la Asociacin de Colegios de Profesionistas de
Culiacn, Sinaloa); Director General del Consejo Estatal de Ciencia y Tecnologa del
Estado de Sinaloa (2005 a la fecha); Premio Coltizin 2005 por Mritos en Investigacin
Cientfica otorgado por el H. Ayuntamiento de Culiacn, Sinaloa.
75 publicaciones (artculos cientficos/ memorias en extenso), 102 presentaciones en
congresos. Director de 25 tesis (7 licenciatura, 16 maestra, 2 doctorado). Revistas que
han publicado resultados de sus investigaciones: Agrociencia (Mxico), Archivos
Lationamericanos de Nutricin, Cereal Foods World, Critical Reviews in Food Science and
Nutrition, Food Chemistry, Food Science and Technology International, International
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Journal of Food Science and Technology, International Journal of Food Sciences and
Nutrition, Journal of Food Science, Journal of the Science of Food and Agriculture,
Lebensmittel Wissenschaft und Technlogie, Micronutrients and Agriculture , Plant Foods for
Human Nutrition, Starch / Strke, Tecnologa de Alimentos (Mxico).
Revisor de proyectos de investigacin del Departamento de Agricultura de Estados Unidos
de Amrica (Small Business Innovation Research, United States Agriculture Department) y
revisor de artculos cientficos de las revistas Journal of Food Science, Food Microbiology,
International Journal of Food Science and Technology, Journal of Agriculture and Food
Chemistry, Plant Foods for Human Nutrition, Journal of Applied Microbilogy, Journal of
Food Engineering, Journal of the Science of Food and Agriculture, Letters in Applied
Microbiology.
DR. BENJAMN RAMREZ WONG
Profesor-Investigador, Categora Titular C. 24 aos 9 meses, en Universidad de Sonora.
Doctorado en Filosofa con especialidad en Ingeniera Agrcola, opcin Ingeniera de
Alimentos. Universidad de Texas A&M, E.U.A., 1989. Maestra en Ciencias con especialidad
en Bioingeniera, opcin Ingeniera de Fermentaciones. Centro de Investigaciones y
Estudios Avanzados del I.P.N., 1983.
Licenciatura en Ingeniera Qumica, opcin Tecnologa de Alimentos. Universidad de
Sonora, 1976. Pertenece al SNI desde 1992: rea de Ingeniera y Tecnologa.
Director de la Divisin de Ciencias Biolgicas y de la Salud de la Universidad de Sonora
(1997-2001). Jefe del Departamento de Investigacin y Posgrado en Alimentos de la
Universidad de Sonora (1995-1997). Coordinador de la maestra en Ciencias, Especialidad
Almacenamiento y Procesamiento de Granos de la Universidad de Sonora (1994-1995).
Secretario Acadmico del Centro Coordinador de la Investigacin Seccin Alimentos de
la Universidad de Sonora (1984-1985). Jefe Tcnico y Administrativo del Centro de
Investigaciones Cientficas y Tecnolgicas de la Universidad de Sonora (CICTUS), Unidad
experimental Peasco, Puerto Peasco, Sonora (1983). Responsable del Departamento de
Nutricin y del Centro Investigaciones Cientficas y Tecnolgicas de la Universidad de
Sonora (CICTUS), Unidad experimental Peasco, Puerto Peasco, Sonora (1979-1982).
Responsable de la Produccin del alimento balanceado para cultivo de camarn (19791982). Jefe de Departamento de graduados e Investigacin del Instituto Tecnolgico
Regional de la Paz B.C.S. (1978-1979). Jefe de Departamento de Ingeniera Industrial de
Industrias Conasupo, S.A. de C.V., seccin planta Sonora (Molinos de oleaginosas y trigo
en Cd. Obregn y molino de trigo en Navojoa (1978). Profesor Tiempo Completo del
Instituto Tecnolgico de Sonora (1976-1977).
Imparticin en la Universidad de Sonora de 5 cursos de licenciatura (varias veces), 2 de
Especialidad (varias veces), y 9 cursos de Maestra (varias veces). Imparticin en la
Universidad de Guanajuato y la Universidad de Sinaloa el curso de Fisicoqumica de
Alimentos (Reologa de Alimentos). Imparticin en el Colegio de Bachilleres de Puerto
Peasco los cursos de Matemticas I y II. Imparticin en el Instituto Tecnolgico de la Paz,
La Paz B.C.S., 3 cursos de licenciatura. Imparticin en el Instituto tecnolgico de Sonora,
Ciudad Obregn Son., 8 cursos de licenciatura. Organizador de 10 Cursos/Talleres de
actualizacin para profesores investigadores para personal de la industria. Elaboracin
de 3 Manuales de Prcticas de Laboratorio y dos Notas de clases de posgrado. Director
de 8 Tesis de Maestra (Nacionales), 1 Tesis de Maestra (extranjera: Michigan
Technological University), 4 Tesis de Especialidad en Biotecnologa, y 18 Tesis de
Licenciatura (todas concluidas). Presentacin de 50 ponencias en congresos
internacionales.
Presentacin de 50 Ponencias en Congresos Nacionales.Ultimas Publicaciones En Revistas
Internacionales 8.
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Reconocimientos, Haber sido admitido a la Phi Tau Sigma Honorary Society (Por
invitacin). 1987. Sistema Nacional de Investigadores como Investigador Nivel I dede 19922004. nivel II desde 2005. Premio Nacional en Ciencia y Tecnologa de Alimentos 1999, en
la categora Profesional de Tecnologa de Alimentos. XXIII Premio Nacional de Ciencia y
Tecnologa de Alimentos 1999, patrocinado por la Industria Mexicana de Coca-Cola.
Investigador Distinguido de la Divisin de Ciencias Biolgicas y de la Salud 1994-1995 en la
Universidad de Sonora. Miembro del Comit Dictaminador en el Proceso de Asignacin de
Becas para Nivel de Posgrado, Promocin 1995, otorgado por SUPERA a las Instituciones
de Educacin Superior afiliadas a la ANUIES. Miembro del Comit de Evaluacin de
Ciencias Aplicadas Biolgicas del Programa de Apoyo a Proyectos de Investigacin del
CONACYT. Perodo 1999-2000. Miembro de la Comisin Dictaminadora Externa del Centro
de Investigacin en Alimentacin y Desarrollo, A.C. (CIAD). 1996-2002. Haber sido
seleccionado como Profesor con Perfil Promep por parte de la SEP. 1997-2000, 2000-2003, y
2003-2006. Haber sido apoyado por CONACYT para realizar 4 proyectos de investigacin
(Uno de ellos Proyecto de Grupo con una duracin de 5 aos). Lder Acadmico del
Cuerpo Acadmico en Formacin Qumica y Procesamiento de Cereales y Oleaginosas.
DR. RUBN FLIX GASTLUM
Licenciado en Ingeniera Agronmica Especialista en Parasitologa Agrcola por la
Universidad Autnoma de Sinaloa, Maestro en Ciencias en Fitopatologa por el Colegio
de Postgraduados en Chapingo, Mxico y Doctorado en Fitopatologa por la
Universidad de California, Davis, E.U.A. Becado por el CONACYT y la Universidad de
California, Davis durante sus estudios de Maestra y Doctorado, respectivamente.
Investigador del INIA (actualmente INIFAP) de 1979 a 1985 y del Instituto Campbells de
Investigacin y Desarrollo de 1990 a 1994. Profesor-Investigador de la Universidad de
Occidente desde 2000 a la fecha. Cuenta con 24 artculos cientficos en revistas
arbitradas del pas y del extranjero y 15 resmenes en congresos en Mxico y en Los
Estados Unidos de Norteamrica. Premio TECNOAGRO por la Asociacin de Agricultores
del Ro Fuerte Sur. Miembro de diversas agrupaciones cientficas en Mxico y en el
extranjero y asesor de los consejos consultivos del Patronato de Sanidad Vegetal del Valle
del Fuerte y Fundacin Produce Sinaloa A.C. Acreedor del premio a la Excelencia
Acadmica 2004 otorgado por la SEP, Sinaloa. Cuenta con Perfil Deseable del PROMEP
y es Miembro del Sistema Nacional de Investigadores (Nivel 1). Actualmente Coordinador
del Doctorado Interinstitucional de Biotecnologa por parte de la U de O. Responsable la
DES ULMACINE del 2002 al 2005, Lder del Cuerpo Acadmico de Ecologa Terrestre y
Coordinador Institucional de Ctedras Nacionales del CUMex. Lleva a cabo proyectos
de investigacin cientfica en colaboracin con Universidades de nuestro pas, de los
Estados Unidos e Israel. Y mantiene una estrecha colaboracin con productores agrcolas
del norte de Sinaloa y otras reas del pas. Lnea de investigacin: Etiologa, Epidemiologa
y Manejo de Enfermedades de Hortalizas. Correo electrnico: rfelix@mochis.udo.mx
DR. FRANCISCO JAVIER CERVANTES CARRILLO
Ing. Biotecnlogo del Instituto Tecnolgico de Sonora (ITSON). Obtuvo el grado de
Maestra en Biotecnologa por la Universidad Autnoma Metropolitana (UAM; Unidad
Iztapalapa) en 1998. Realiz estudios de Doctorado en Ciencias Ambientales en el
Departamento de Tecnologa Ambiental de Wageningen University (Holanda) de 1999 a
2002. Fue profesor asociado del Departamento de Biotecnologa de la UAM-Iztapalapa
de 1997 a 1999. De Junio de 2002 a julio de 2006 fue Profesor Investigador de Tiempo
Completo del Departamento de Ciencias del Agua y del Medio Ambiente del ITSON. Es
miembro del Sistema Nacional de Investigadores desde el 2002 (actualmente nivel 2). Ha
dirigido diversos proyectos de investigacin relacionados con el tratamiento de aguas
residuales de diferentes sectores (textil, metalrgico, petroqumico, pecuario, entre otros)
financiados por CONACYT, por la SEP, Unin Europea y otras organizaciones
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internacionales. Ha publicado ms de 50 obras entre artculos cientficos, memorias y

captulos de libro. Ha publicado en revistas con un alto ndice de impacto como Applied
& Environmental Microbiology, Biotechnology & Bioengineering, Applied Microbiology &
Biotechnology, entre otras. Ha dirigido un total de 11 tesis de maestra, 15 de licenciatura y
una de doctorado. Actualmente es el lder del cuerpo acadmico de biotecnologa del
ITSON. Sus reas de inters son el diseo y aplicacin de sistemas biolgicos para el
tratamiento de aguas residuales. Es consultor ambiental desde hace varios aos,
realizando diagnsticos, revisando memorias de clculo y diseando plantas de
tratamiento de aguas residuales. Actualmente se encuentran en operacin o en
construccin 7 plantas de tratamiento de aguas residuales diseadas por el investigador,
cuyas descargas cumplen con la normatividad que les permite ser reutilizadas al 100% en
el riego de reas verdes.
Dr. SALVADOR SNCHEZ CARRILLO
Ciencias Geolgicas, de la Universidad Complutense de Madrid (1995, Espaa).
Doctorado, Ciencias Geolgicas, especialidad en Ciencias de la Tierra y del
Medioambiente, por la Universidad Autnoma de Madrid, Tesis: Hidrologa y
sedimentacin actual de Las Tablas de Daimiel, (2000, Espaa). reas de conocimiento
(UNESCO), CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL COSMOS: HIDROLOGA. Premios y distinciones:
2001-Premio Extraordinario de Doctorado por la Facultad de Ciencias de la Universidad
Autnoma de Madrid, 2002-Sistema Nacional de Investigadores (SNI), Nivel I (Expediente
25871), 2003-Reconocimiento de Perfil PROMEP, Lder del Cuerpo Acadmico en Ciencias
del Agua del Instituto Tecnolgico de Sonora. Experiencia Laboral: 01/1997-12/2000:
Predoctoral, Centro de Ciencias Medioambientales, Consejo Superior de Investigaciones
Cientficas (CSIC), Madrid. 08/2001-08/2003: Postdoctoral de la Agencia Espaola de
Cooperacin Internacional (AECI-Ministerio de Asuntos Exteriores), dentro del Programa
Incorporacin de Doctores Espaoles a Universidades Mexicanas. 08/2001-08/2002:
Profesor Invitado en el Departamento de Ciencias del Agua y Medio Ambiente de la
Direccin de Recursos Naturales del Instituto Tecnolgico de Sonora, Ciudad Obregn,
Sonora, Mxico. 08/2002-actualidad: Profesor Titular en el Departamento de Ciencias del
Agua y Medio Ambiente, Direccin de Recursos Naturales del Instituto Tecnolgico de
Sonora, Ciudad Obregn, Sonora, Mxico. Participacin en 14 Proyectos de investigacin
con fondos externos nacionales e internacionales como responsable y/o colaborador.
Publicaciones: 7 Captulos de Libros. 14 Artculos en revistas Indizadas, 2 Artculos en
revistas con arbitraje, 4 Artculos en revistas de divulgacin.
DRA. RAQUEL SNCHEZ ANDRS
Licenciada en Ciencias Geolgicas por la Universidad Complutense de Madrid (1995).
Doctora en Ciencias por la Universidad Autnoma de Madrid, con la calificacin de
sobresaliente cum laude. Ttulo de la tesis doctoral: Eficacia del manejo del suelo en una
reforestacin con encinas sobre tierras agrcolas de ambiente semirido en la regin
central de Espaa (2002). Candidato 2003 (SNI). Nacionalidad Espaola. Profesor de
tiempo completo del Departamento de Ciencias del Agua y del Medioambiente del
Instituto Tecnolgico de Sonora (2006). Profesora de cursos de especializacin para
postgraduados (Ingenieros o Licenciados) impartidos en el Centro de Ciencias
Medioambientales del CSIC (Espaa), de 1996-2001, en la Universidad Carlos III de Madrid
(Espaa) de 1996-1997, en la Cmara de Comercio de Toledo (Espaa). Participacin en
el proceso de diseo curricular y elaboracin del documento del programa educativo de
Ing. en Ciencias Ambientales (ITSON). Director de dos tesisi de licenciatura, una de
maestra (en proceso). Participacin en seis proyectos de investigacin como colaborador
nacional e internacional, 10 proyectos como responsables, 15 publicaciones en revistas
internacionales, dos captulos de libros, 15 congresos nacionales e internacionales.
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CONTACTO:
Dr. Jaime Lpez Cervantes
Responsable del programa de Doctorado en Ciencias en Biotecnologa del Instituto
Tecnolgico de Sonora
Departamento de Biotecnologa y Ciencias Alimentaras
Calle Antonio Caso s/n, Col. Villa ITSON, C.P. 85130
Cd. Obregn, Sonora, Mxico.
Tel. +6444109000 ext. 1328
Fax. +6444109001
jlopezc@itson.mx
DOCTORADO EN CIENCIAS
ACENTUACIN EN:
Hidrologa y conservacin de los recursos hdricos
Medio ambiente y conservacin de los ecosistemas
Agroalimentos y conservacin poscosecha
OBJETIVOS
Formar investigadores y docentes capaces de manejar con fluidez las teoras y
metodologas y realizar investigacin original y rigurosa de las Ciencias en las reas de
hidrologa y conservacin de los recursos hdricos, el medio ambiente y la conservacin de
los ecosistemas y en el de agroalimentos y conservacin poscosecha, proporcionndole
una slida formacin interdisciplinaria en estos campos y preparndolo para la docencia
del ms alto nivel para estimular el desarrollo de las Ciencias, contribuir al mejor
conocimiento de los fenmenos y procesos naturales y fortalecer el sistema educativo.
PERFIL DEL EGRESADO
El egresado del Doctorado en Ciencias ser capaz de proponer soluciones eficaces y
razonables a la problemtica del manejo y aprovechamiento de recursos naturales para
el desarrollo sustentable de la sociedad y al egresar deber:
Generar conocimientos cientficos y aplicarlos de manera innovadora ofreciendo
soluciones pertinentes a los problemas que enfrentan las sociedades del siglo XXI
dentro de las reas de hidrologa y conservacin de los recursos hdricos, el medio
ambiente y la conservacin de los ecosistemas y agroalimentos y conservacin
poscosecha.
Conocer las bases tericas multidisciplinarias del estudio del campo de
especializacin pertinente y demostrar un conocimiento detallado de los tpicos
relacionados con su campo de investigacin.
Identificar y plantear preguntas significativas para la investigacin en su campo,
mostrando habilidad para realizar investigacin cientfica, incluyendo la
capacidad para decidir entre diferentes estrategias de investigacin.
Mantenerse actualizado en la literatura relacionada con su campo de
investigacin, as como para adquirir conocimientos en nuevos campos.
Comunicar, de manera tanto oral como escrita, los resultados e interpretacin de
la investigacin cientfica en su campo de acentuacin.
Adquirir una visin integral, dentro de un marco de diseo y anlisis, sobre las
condiciones de aprovechamiento de los recursos naturales.
Resolver sistemtica e interdisciplinariamente problemas de uso y manejo de los
recursos naturales, involucrando la participacin de los usuarios y administradores.
Estar comprometido con el desarrollo sustentable de la sociedad.
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Dominar el manejo de herramientas y mtodos orientados al mejoramiento de la

productividad y calidad de los recursos naturales.
Aplicar y desarrollar tecnologa para la adecuada toma de decisiones en el
manejo y aprovechamiento de los recursos naturales.
CARACTERSTICAS DEL PROGRAMA

1. Cobertura regional e interinstitucional.
Este programa tiene una cobertura regional, tomando en cuenta las caractersticas,
posibilidades y prioridades de la regin noroeste de Mxico, en lo que respecta a la
formacin y superacin del personal acadmico.
2. Orientacin a la investigacin.
El programa est orientado hacia la formacin de investigadores de alto nivel en las reas
de hidrologa y conservacin de los recursos hdricos, medio ambiente y conservacin de
los ecosistemas y agroalimentos y conservacin poscosecha y est respaldado por
proyectos de investigacin dirigidos a la bsqueda de alternativas para solucionar la
problemtica de la regin, permitiendo al egresado desarrollar la capacidad y la
experiencia necesaria para incorporarse al modelo de desarrollo sustentable del Pas.
3. Currculum centrado en la tesis.
El currculum consistir en la realizacin de un proyecto de investigacin original y las
actividades acadmicas (cursos y seminarios) sern un complemento del trabajo de tesis.
4. Programa tutorial.
Como doctorado orientado a la investigacin, la direccin tutorial se concibe como el
principio central en el desarrollo de este programa, con el fin de que la atencin
personalizada se realice con mayor frecuencia.
5. Dedicacin de tiempo completo.
No se exige la permanencia del doctorante en una localidad determinada, pero s su
dedicacin de tiempo completo al programa, as como la disponibilidad para viajar en la
medida requerida por el mismo.
INFRAESTRUCTURA EXPERIMENTAL
Laboratorios de hidrologa, geofsica, ecohidrologa, relacin agua-suelo-planta, riegos,
microbiologa, anlisis especiales, ecodesarrollo y fisiologa poscosecha
Laboratorios de percepcin remota, sistemas de informacin geogrfica, modelacin y
de cmputo en red
Servicio de Internet
Campos agrcolas experimentales
Acervo bibliogrfico
Aulas exclusivas de posgrado
Invernaderos
PARA MAYORES INFORMES DIRIGIRSE A:
Direccin de Recursos Naturales
5 de Febrero 818 Sur
Telfonos (64) 410-09-00
www.itson.mx/diep/diep.htm
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TABASCO
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INSTITUTO TECNOLGICO DE VILLAHERMOSA

Carretera a Frontera Km. 3.5 Cd. Industrial Villahermosa,
Tabasco, Mxico.
Tel. (993) 353-02-59, 353-19-33, 353-26-49
Informes: posgrado@itvillahermosa.edu.mx
o al telfono (01993) 353.26.49 extensin 121
Institucin Certificada bajo la Norma ISO 9001:2000
IMNC - RSGC 247
http://www.itvillahermosa.edu.mx/
MAESTRA EN CIENCIAS EN INGENIERA BIOQUMICA

Formar Profesionales e investigadores capaces de desarrollar y aplicar conocimientos de
la Ingeniera Bioqumica en las reas de Alimentos y Biotecnologa.
PERFIL DEL EGRESADO
El egresado de la Maestra en Ciencias en Ingeniera Bioqumica ser capaz de:
Generar conocimientos cientficos y tecnolgicos a travs del planteamiento y

desarrollo de proyectos aplicando metodologas de investigacin experimental.
Detectar y analizar problemas de relevancia en procesos productivos, planteando
alternativas de solucin originales e innovadoras.
Incorporarse al sector industrial en las reas de produccin y de evaluacin y
control de la calidad de los procesos y productos.
Desempear actividades docentes y de investigacin en instituciones de
Educacin Superior y en Centros de Investigacin Especializados.
UNIVERSIDAD JUREZ AUTONOMA DE

TABASCO
Divisin Acadmica de Ciencias Agropecuarias
Carretera Villahermosa- Teapa Km. 25
Tel/Fax: (993) 358 15 85 ext. 6604 y 6602, Fax: (993) 142-9150
Dra. Elosa Lpez Hernndez
Coordinador de Investigacin y Posgrado
E-mail: cip.daca@ujat.mx
M. C. Blanca Alicia Snchez Ruz
Jefa del rea de Posgrado
E-mail: posgrado@daca.ujat.mx
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MAESTRA EN CIENCIAS ALIMENTARIAS

PRESENTACIN
El problema alimentario que aqueja a nuestro pas y a otras zonas geogrficas del mundo,
tiene caractersticas que lo distinguen de otros problemas sociales; ya que la alimentacin
es una necesidad primaria de todo ser viviente, que para su comprensin y disminucin,
requiere el apoyo de diversas disciplinas del conocimiento cientfico y tecnolgico; as
como de la participacin decidida de distintos sectores e instituciones que, uniendo
esfuerzos, propongan estrategias para la solucin de la problemtica alimentaria que
afecta a diversos grupos de la poblacin. En relacin a lo anterior, la Universidad Jurez
Autnoma de Tabasco no puede permanecer al margen, de esta problemtica y asumir
su compromiso con la sociedad; por lo cul se dio a la tarea, junto con la Universidad
Veracruzana, de elaborar un proyecto conjunto para la creacin de un Posgrado en el
rea de los alimentos: la Maestra en Ciencias Alimentarias.
La Maestra en Ciencias Alimentarias constituye un Programa Interinstitucional, que ser
impartido por La Universidad Jurez Autnoma de Tabasco (UJAT) a travs de la Divisin
Acadmica de Ciencias Agropecuarias, y la Universidad Veracruzana (UV), a travs del
Instituto de Ciencias Bsicas; y al igual que otros programas afines que se imparten en
diferentes IES de la Repblica Mexicana; tendr como misin: formar recursos humanos
del ms alto nivel acadmico, con conocimientos profundos en reas especficas que
posibiliten la resolucin de problemas concretos y la produccin de nuevos conocimientos
cientficos y tecnolgicos en el rea de los Alimentos.
La Maestra en Ciencias Alimentarias, rene los conocimientos en los campos relacionados
con la ciencia, la tecnologa, la ingeniera y el mejoramiento nutricional. Elementos que
ejercen funciones imprescindibles dentro del proceso del estudio de los alimentos, en el
pas.
OBJETIVO GENERAL
Formar profesionales que generen y desarrollen soluciones a la problemtica en las
Ciencias Alimentarias.
Identificar y proponer soluciones a la problemtica alimentaria y nutricional de la

regin Sur-Sureste de la Repblica Mexicana, y especialmente de los estados de
Tabasco y Veracruz.
Promover la vinculacin cientfica y tecnolgica de las instituciones de educacin
superior con los sectores productivos, industrial y social.
Fortalecer el desarrollo sustentable del sistema alimentario.
Formar recursos humanos capaces de desempearse en el campo de la docencia
e investigacin, del sistema alimentario.
Generar conocimientos de frontera en el campo de los alimentos.
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El aspirante a cursar la Maestra en Ciencias Alimentarias deber reunir las caractersticas
siguientes:
Tener inters en contribuir a resolver la problemtica alimentaria en la regin.

Tener capacidad para el trabajo interdisciplinario y en equipo.
Tener alto sentido de responsabilidad.
Poseer sentido de observacin, de anlisis crtico y objetivo.
Contar con habilidades y actitudes para la docencia e investigacin.
Ser capaz de manejar literatura cientfica en ingls.
Tener disponibilidad de tiempo completo.
Poseer conocimientos bsicos de Qumica, Bioqumica, Microbiologa,
Computacin, Estadstica y Matemticas.
REQUISITOS DE EGRESO
Para obtener el grado de Maestro en Ciencias Alimentarias ser necesario:

Haber acreditado la totalidad del plan de estudios correspondiente.
Entregar a su asesor copia de al menos una propuesta de una publicacin de
resultados de investigacin.
Hacer el pago de los aranceles correspondientes.
Presentar y aprobar una tesis ante un jurado integrado por tres sinodales.
Cumplir con los dems que indiquen los reglamentos de Posgrado de ambas
instituciones.
SISTEMA TUTORIAL
El programa de Maestra en Ciencias Alimentarias ofrece una orientacin

sistemtica en el aprendizaje de los estudiantes, en donde se plantea un modelo
flexible que favorezca la apropiacin, asimilacin y adaptacin de nuevos
conocimientos, basado en un Sistema Tutorial, donde se busca una mejor
dinmica de estudios e investigacin entre el alumnado y altos ndices de
titulacin.
La designacin del Tutor y del Comit Tutorial, ser responsabilidad del rgano
colegiado que establece el Reglamento de Posgrado de la UJAT. Las funciones y
la designacin de los miembros de cada rgano colegiado, est estipulado en el
mismo reglamento. El Comit Tutorial de cada estudiante, estar integrado por tres
tutores acreditados en el programa, uno de los cuales ser el tutor principal.
ESTRUCTURA GENERAL DEL PLAN DE ESTUDIOS
Los candidatos a ingresar a la Maestra en Ciencias Alimentarias, sern aceptados

mediante un proceso de seleccin que consiste en una Entrevista, demostrar
conocimientos del Idioma Ingls (comprensin de textos), aprobar el Examen de
Conocimientos Generales o en su caso cursar el Curso Propedutico, y cubrir los
otros requisitos que se establecen en el Programa o marque la UJAT.
El plan de estudios de la Maestra en Ciencias Alimentarias, es un programa de
Posgrado de Tiempo Completo, programado inicialmente con una apertura anual;
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y est estructurado por Asignaturas, Seminarios de Investigacin y Trabajo de Tesis.

La estructura curricular consta de tres reas de formacin: Bsica, Metodolgica y
de Especializacin. La Maestra se conforma de 90 crditos para la formacin
acadmica integral, ms 20 crditos de tesis, dando un total de 110.
ELEMENTOS QUE LO CONFORMAN
Como puede observarse en la Tabla de Asignaturas y el Mapa Curricular, el plan

de estudios de la Maestra en Ciencias Alimentarias est constituido por los
elementos sealados a continuacin:
Area Bsica, ubicada en el primer semestre y parte del segundo. Las 4 asignaturas
que integran esta rea, proporcionarn al estudiante los conocimientos
fundamentales relacionados con las ciencias de los alimentos, lo que les facilitar
la comprensin de los contenidos del rea de especializacin.
Area Metodolgica, la cual cuenta con 1 asignatura y 3 seminarios de
investigacin; sta rea est diseada para apoyar e impulsar la formacin de los
estudiantes hacia la investigacin.
Area de Especializacin, que constituye una de las reas de formacin ms
importantes del plan de estudios de la Maestra en Ciencias Alimentarias,
integrada por 2 asignaturas: optativa I y optativa II y el trabajo de tesis desarrollado
en dos etapas; a travs de las cuales se proporcionarn los elementos y
conocimientos que desarrollen en los estudiantes una actitud propositiva e
innovadora para el planteamiento de soluciones y/o alternativas a problemticas
en el rea de los alimentos.
Proyecto de Investigacin, que constituye otra de las actividades importantes a
desarrollar por el estudiante de la Maestra en Ciencias Alimentarias como parte
del trabajo de Tesis I y II, y consiste en la propuesta y realizacin de un proyecto de
investigacin con el apoyo del tutor, en alguna de las reas de especializacin de
la Maestra, y cuyo trabajo de investigacin ser asesorado por un director de tesis.
Cuando el estudiante culmine su proyecto de investigacin, redactar el
documento correspondiente (tesis), estando en posibilidad, despus de haber
cubierto todos los crditos del plan de estudios y requisitos correspondientes, de
obtener el grado de Maestro en Ciencias.
Prcticas. La actividad prctica ms importante del plan de estudios de la
Maestra en Ciencias Alimentarias es la que se desarrolla en el trabajo de tesis (I y
II), en donde cada estudiante, dependiendo de la lnea de investigacin que
haya elegido, conocer la metodologa y tcnicas de frontera, lo que le permitir
llevar a cabo la fase experimental de su proyecto de investigacin y la
estructuracin del informe del mismo. Es necesario hacer notar que los programas
de las asignaturas no contemplan horas prctica, debido a que solo se ofrecer al
estudiante una actividad prctica demostrativa, llevada a cabo por el profesor en
las reas correspondientes.
Cursos. Aprovechando los Convenios de Colaboracin Institucionales, se
plantearn cursos extracurriculares de apoyo a los estudiantes y/o profesores de la
Maestra, incluyendo un taller de didctica y prctica docente.
Proceso de Enseanza-Aprendizaje. El proceso de enseanza-aprendizaje
incorporar la utilizacin de diferentes apoyos como telecomunicaciones,
electrnicos y audiovisuales, as como otras actividades que los docentes del
programa de Posgrado consideren pertinentes, contando siempre con la
participacin activa y dinmica de estudiantes y profesores.
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PLANTA ACADMICA DE LA MAESTRA EN CIENCIAS ALIMENTARIAS UNIVERSIDAD JUREZ

AUTNOMA DE TABASCO - UNIVERSIDAD VERACRUZANA
ESTRUCTURA OCUPACIONAL Y MERCADO DE TRABAJO
Los egresados de ste programa de Posgrado podrn integrarse a los diferentes sectores
del pas, como son: el sector social, sector ecolgico, sector salud, sector agroindustrial, as
como en las diferentes Instituciones de Educacin Superior (IES), en sus tres funciones
sustantivas; principalmente las ubicadas en la regin Sur Sureste del pas.
Los egresados podrn desarrollar sus habilidades, conocimientos y aptitudes en el campo
de la ciencia y la tecnologa de los alimentos en las ramas de lcteos, frutas y verduras,
carnes, pescados y cereales; as como en aspectos relacionados con la higiene de los
alimentos y la nutricin humana. Ejercer sus funciones en el campo de la conservacin y
procesamiento de alimentos, en la evaluacin y control de calidad, en el desarrollo de
tecnologas y en el desarrollo de nuevos productos.
En el sector social, podrn desarrollarse en la Secretara de Desarrollo Agropecuario y
Pesquero (SEDAP), en el Sistema Integral de la Familia (DIF), en la Secretara de Salud
(SSA), en la Secretara de Educacin Pblica (SEP), Leche Industrializada (LICONSA), etc.
En el sector industrial, podrn desarrollarse en toda la agroindustria alimentaria
principalmente la establecida en la regin Sur-Sureste del pas, como por ejemplo:
azucarera, cafetalera, lechera, frutcola, crnica, pesquera, de conservas, etc.
En el sector educativo, podrn desarrollarse sobre todo en las universidades y
tecnolgicos de la regin Sur-Sureste de la Repblica Mexicana, que imparten las
asignaturas afines al Posgrado, as como en los sistemas tcnicos de enseanza media
como por ejemplo: CBTIS, CETIS o CBTAS.
Tambin se podrn desempear, en otros sectores como la Direccin General de
Ecologa o en empresas agroindustriales que pretendan implementar tecnologas ms
limpias o reaprovechamiento de esquilmos, subproductos o desechos.
LNEA DE INVESTIGACIN INTERINSTITUCIONAL DE LA MAESTRA EN CIENCIAS ALIMENTARIAS
El desarrollo del plan de estudios de la Maestra en Ciencias Alimentarias en su rea de
especializacin, est sustentado en la Lnea de Investigacin Interinstitucional: Calidad
Alimentaria y Nutrimental, que tiene como principal objetivo la generacin y aplicacin
de conocimientos cientficos y tecnolgicos de vanguardia tendientes a resolver la
problemtica alimentaria del pas, y particularmente de la regin sur-sureste.
En esta lnea de investigacin general convergen las diferentes lneas de investigacin
especficas de ambas instituciones, citadas anteriormente en la informacin relacionada
con la planta acadmica de la Maestra en Ciencias Alimentarias, y que en su diversidad
pretenden satisfacer las diferentes demandas alimenticias de todos los grupos de la
poblacin.
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TTULO QUE SE OTORGA

Para obtener el grado de maestra ser necesario haber acreditado el plan de estudios, y
aprobado el examen de grado.
El grado de Maestra en Ciencias Alimentarias ser otorgado conjuntamente por la
Universidad Veracruzana y la Universidad Jurez Autnoma de Tabasco, quienes
expedirn el ttulo de Maestro en Ciencias Alimentarias.
CURSO PROPEDUTICO
El curso propedutico o introductorio a la Maestra en Ciencias Alimentarias, fue diseado
en base a los aspectos siguientes:
Poblacin aspirante
Los perfiles acadmicos de los aspirantes se encuentran comprendidos dentro de las
Ciencias Biolgicas, Agropecuarias, Biomdicas, Qumicas y otras afines, detectndose
como elemento comn en ellos:
El inters por cursar posgrados relacionados a las Ciencias Alimentarias.

La necesidad de actualizarse para el mejoramiento de su desempeo laboral en
relacin con sta rea.
Ser egresados de licenciaturas afines al rea de los alimentos.
Nivel de conocimientos:
De manera que los aspirantes a ingresar a la Maestra muestren un nivel de conocimiento
homogneos y que sern bsicos para que puedan manejar adecuadamente los
contenidos temticos de los programas, se ofrecer un curso propedutico con duracin
cuatrimestral. Ser opcional y estar integrado por las siguientes asignaturas:
Microbiologa, Bioqumica, Fsico-qumica, Matemticas y Estadstica; no tendr valor en
crditos, a solicitud de quien lo curse, se podr extender una constancia de acreditacin.
El curso ser impartido tanto en la UJAT como en la UV, segn corresponda, y tendr una
duracin de 45 horas para cada asignatura las cuales sern cubiertas en sesiones de tres
horas diarias durante tres semanas.
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PLANTA ACADMICA DE LA MAESTRA EN CIENCIAS ALIMENTARIAS UNIVERSIDAD JUREZ

AUTNOMA DE TABASCO - UNIVERSIDAD VERACRUZANA
CAMPO DISCIPLINAR
PROFESOR
Y DEPENDENCIA()
GRADO
ACADMICO
MXIMO
LNEAS DE
INVESTIGACIN
ESPECFICAS
Ma. Adelfa
Aparicio
Trpala(6)
Doctor en
Ciencias en
Alimentos
Uso y Transformacin
de Productos
Agropecuarios
Mario Yanes
Garca (6)
Doctor en
Ciencias en
Alimentos
Evaluacin sensorial
Tecnologa de
Alimentos de origen
vegetal
Evaluacin sensorial
Desarrollo de nuevos
productos
Tecnologa de alimentos
de origen vegetal
Elosa Lpez
Hernndez(6)
Doctor en
Ciencias en
alimentos
Uso y Transformacin
de Productos
Agropecuarios
Propiedades fsicas y
qumicas de los alimentos
Mtodos modernos de
anlisis fisicoqumicos
Carlos A. Corzo
Sosa (6)
Candidato a
Doctor en
Ingeniera
Bioqumica
Tecnologa de
alimentos
Toxicologa de alimentos
de origen vegetal
Qumica de alimentos
Lil Rodrguez
Blanco(6)
Candidato a
Doctor en
Biotecnologa
Biologa celular
Mtodos modernos de
anlisis microbiolgicos
Microbiologa e higiene de
los alimentos
Jorge Arturo Daz

Gonzlez(6)
Maestro en
Ciencias en
Estadstica
Estadstica Aplicada a
la Experimentacin
Agrcola
Maestro en
Ciencias en
Estadstica
la Experimentacin
Agrcola
la Administracin
Agropecuaria
Jos I. Lpez
Naranjo(6)
Bioqumica de alimentos
de origen animal
Mtodos estadsticos
Estadstica
Mtodos estadsticos
Estadstica
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Mayanin Avalos
Gonzlez(6)
Maestra en
Ciencias en
Alimentos
Anglica Ochoa
Flores(6)
Maestra en
Ciencias en
Alimentos
Rosa Mara Salinas

Hernndez(6)
Maestra en
Ciencias en
Fruticultura
Maestro en
Rodolfo Velzquez Ciencias en
Martnez
Ingeniera
Bioqumica
Blanca Alicia
Snchez Ruiz
Maestro en
Ciencias en
Ingeniera
Bioqumica
Jos Remedios
Lpez Aguilar
Maestro en
Ciencias en
Ingeniera
Bioqumica
Conservacin de
alimentos
de origen animal
Tecnologa de
alimentos
de origen animal
Conservacin de
alimentos
de origen vegetal
Mtodos modernos de
anlisis fisicoqumicos
Tecnologa de
alimentos
de origen vegetal
Bioseparaciones
alimentarias
Biotecnologa de alimentos
Biotecnologa de
alimentos
Tecnologa de
alimentos
Biotecnologa de alimentos
Doctor en
Sandy Luz Ovando
Ingeniera
Chacn
Bioqumica
Tecnologa de
alimentos
Nancy Patricia
Brito Manzano
Produccin y Nutricin
Animal
Doctora en
Ciencias
de origen animal
de origen vegetal
Aprovechamiento de
recursos agropecuarios
Mejoramiento Gentico
Efran de la Cruz
Lzaro
Doctor en
Ciencias
Manejo sustentable del

suelo, agua y plantas
Nutricin
Armando Gmez
Vzquez
Doctor en
Ciencias
Produccin y Nutricin
Animal
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(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
Instituto de Ciencias Bsicas-UV

Facultad de Estadstica e Informtica-UV
Instituto de Investigaciones Biolgicas-UV
Facultad de Ciencias Qumicas - Orizaba-UV
Instituto de Medicina Forense-UV
Divisin Acadmica de Ciencias Agropecuarias- UJAT
Divisin Acadmica de Ciencias de la Salud - UJAT
Divisin Acadmica de Ciencias Bsicas UJAT
MAESTRA EN CIENCIAS EN PRODUCCIN Y SALUD ANIMAL

PRESENTACIN
La Maestra en Ciencias en Produccin y Salud Animal es un Posgrado enfocado a la
generacin y aplicacin de conocimientos cientficos y tecnolgicos de vanguardia,
tendientes a prevenir y resolver problemas en las unidades de produccin de ovinos y
bovinos.
Cuenta con la participacin de reconocidos Profesores-Investigadores de diferentes
Instituciones de la regin, los cuales orientan a los estudiantes hacia un rea particular del
conocimiento (Salud, Reproduccin o Nutricin Animal).
Su duracin es de 2 aos (organizados en 4 semestres y un periodo intersemestral),
teniendo como caracterstica que todas las actividades acadmicas se desarrollan
durante los fines de semana (viernes por la tarde y sbados). Es importante sealar que
dentro del plan de estudio est considerado el tiempo para la realizacin del trabajo de
tesis (los ltimos dos semestres) para de esa forma facilitar la obtencin del grado en el
tiempo programado. El periodo de ingreso a este posgrado es anual .
OBJETIVO GENERAL
Formar recursos humanos altamente calificados en Produccin y Salud Animal, capaces
de generar conocimientos cientficos y tecnolgicos que permitan coadyuvar a resolver la
problemtica de los sistemas de produccin de bovinos y ovinos, en condiciones del
trpico hmedo.
Profesionales de reas relacionadas con la Ciencia Animal.

Capacidad para el trabajo interdisciplinario y en equipo.
Alto sentido de responsabilidad.
RECURSOS HUMANOS E INFRAESTRUCTURA FSICA

Perfil de Docente
El personal docente de este Posgrado cuenta con el grado de Doctorado, o en su caso el
mnimo de Maestra; con experiencia comprobada en los temas del curso a impartir. Lo
anterior se aplica tanto para los docentes locales como invitados.
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PLANTA ACADMICA DEL PROGRAMA

La planta acadmica est conformada por Docentes e Investigadores, con lneas de
investigacin consolidadas, quienes adems de realizar actividades pertinentes a la
Docencia, participan en la revisin y/o modificacin de los Planes y Programas de Estudio
integrados, cuando as lo determine el Comit Acadmico.
Planta Acadmica de la Maestra en Ciencias en Produccin y Salud Animal, adscrita a la
Divisin Acadmica de Ciencias Agropecuarias
NOMBRE DEL PTC
CAMPO DISCIPLINAR
LGAC
Dr. Oscar Omar de Dios

Vallejo
Efectos ambientales en la
Produccin Animal
Ecofisiologa de bovinos y
ovinos
Dr. Armando Gmez Vzquez
Nutricin Animal
ovinos
Dr. Roberto Flores Bello
Produccin Animal
ovinos
Dr. Gerardo Rogelio Cancino

Arroyo
Reproduccin Animal
ovinos
M. en C. Alma Catalina
Bermen Alatorre
Produccin Ovinos/
Administracin
Agropecuaria
ovinos
M. en C. Iris Snchez Gonzlez
Salud Animal
ovinos
M. en C. Leticia Velueta
Vzquez
Salud Animal
ovinos
M. en C. Basilio Ramos
Calcneo
Biologa Animal
ovinos
M. en C. Gabriela Garduza
Arias
Reproduccin de Bovinos
ovinos
M. en C. Melchor Hernndez
Hernndez
Produccin Animal
ovinos
M. en C. Noel Mauricio
Maldonado Garca
Nutricin Animal
Ecologa y Desarrollo
Sustentable
M. en C. Julio Armando
Aguilar Cabrales
Reproduccin de Bovinos
ovinos
M. en C. Eliut Santamara
Mayo
Parasitologa Veterinaria
ovinos
M. en C. Jos I. Lpez Naranjo
Estadstica
Estadstica Aplicada a la
Agronoma
M. en C. Jorge Arturo Daz

Gonzlez
Estadstica
Estadstica Aplicada a la
Agronoma
M. en C. Claudia Virginia
Zaragoza
Parasitologa Veterinaria
Ecofisioloa de Ovinos
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Es importante mencionar que para el desarrollo de esta propuesta se cont con la

participacin de un importante grupo de profesores adscritos a diferentes instituciones de
investigacin, educativas y de servicio, quienes colaboraron a fondo en el diseo
curricular, en conjunto con la comisin responsable de la DACA.
Profesores de Instituciones externas, colaboradores del programa
NOMBRE
INSTITUCIN
CAMPO DISCIPLINAR
Dr. Eduardo Daniel Bolaos
Aguilar
INIFAP
Manejo de Forrajes
Dr. Mario Osorio Arce
CP-Tabasco
Mejoramiento Gentico de
Bovinos
Dr. Emilio Aranda Ibez
CP-Tabasco
Nutricin de Rumiantes y
Manejo de Forrajes no
convencionales
M. en C. Uriel Agustn Bez

Ruz
INIFAP
Salud Animal
M. en C. Francisco Melndez
Nava
INIFAP
Manejo de Forrajes Tropicales
M. en c. Jorge Quiroz Valiente
INIFAP
Mejoramiento Gentico
M. en C. Jos Luis Santos

Lpez
ITA 28
Estadstica
Infraestructura Disponible
Sala de Intervenciones Quirrgicas

Laboratorio de Reproduccin Animal Aplicada
Laboratorio de Diagnstico, con rea de Bacteriologa
Laboratorio de Sanidad Animal
Laboratorio de Bromatologa
Postas de Produccin Pecuaria
Laboratorio de Instrumentacin
Laboratorio de Microbiologa
Laboratorio Multidisciplinario
Biblioteca, Centro de Cmputo, reas de Estudio, Salas Audiovisuales
Hospital Veterinario (en construccin)
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TAMAULIPAS
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UNIVERSIDAD AUTNOMA DE TAMAULIPAS

Zona Norte Reynosa Aztln
01 (899) 921-33-40; (899) 921-33-42; Fax (899) 9 23-06-22
E-mail: ramrez@uat.edu.mx
Gonzalo Velazquez
Maestra en Ciencias y Tecnologa de Alimentos (PNP)
Doctorado en Ciencias en Biotecnologa
Maestra en Ciencias en Tecnologa de Alimentos
Doctorado en Ciencias en Biotecnologa
Jos Alberto Ramrez de Len Nivel II 9935 Biotecnologa y C. Agropecuarias
ramirez@uat.edu.mx
Manuel Vzquez Vzquez Nivel II 22179 Biotecnologa y C. Agropecuarias
mavazquez@uat.edu.mx
Simn Josas Tellez Luis Nivel I 32912 tellezl@uat.edu.mx
Gonzalo Velzquez de la Cruz Nivel I 32559 gvelazquez@uat.edu.mx
Gerardo H. Flores Gutirrez Nivel I 22406 Biotecnologa y C. Agropecuarias
hfloresg@uat.edu.mx
Cynthia Ordaz Pichardo Candidato cordaz@uat.edu.mx
Roco Margarita Uresti Marn Nivel I
ruresti@uat.edu.mx
Anabel Bocanegra Alonso Candidato abocanegra@uat.edu.mx
Virgilio Bocanegra Garca Candidato
Isidro Palos Pizarro Candidato ipalos@uat.edu.mx
Gildardo Rivera Snchez Candidato
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TLAXCALA
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UNIVERSIDAD AUTONOMA DE TLAXCALA (UAT)

Km 10.5 de la carretera San Martin Texmelucan, San Felipe
Ixtacuixtla, Tlax. C.P. 90720
MAESTRIA EN CIENCIAS EN INGENIERA QUMICA
La Maestra en Ciencias en Ingeniera Qumica nace en 1995 como
una alternativa de preparacin, especializacin y actualizacin
profesional para los egresados y profesionistas de Ingeniera
Qumica de la regin y del estado, en el contexto de los programas
de posgrado del pas. El programa se origina con base a un estudio
de pertinencia realizado por el Departamento de Ciencias Bsicas, Ingeniera y
Tecnologa y como una respuesta a las demandas hechas por egresados y profesionistas
del rea.
OBJETIVO
Formacin de recursos humanos que contribuyan al desarrollo de la Ingeniera
Qumica y de Procesos a travs de actividades de investigacin y docencia de alta
calidad. Asimismo, promover la colaboracin con grupos de investigacin, nacionales e
internacionales.
PERFIL DE INGRESO
El aspirante a ingresar en el programa debe ser un individuo con iniciativa, crtico, creativo
y tico; con conocimientos slidos en el rea de Ingeniera Qumica (Matemticas,
Termodinmica, Operaciones Unitarias, Diseo de Reactores, Fenmenos de Transporte) y
con la habilidad para la deteccin y el anlisis de problemas que le permitan
desenvolverse en un ambiente competitivo. El aspirante deber contar con una
licenciatura en Ingeniera Qumica o afn.
MAESTRIA EN CIENCIAS BIOLGICAS

La Maestra en Ciencias Biolgicas es un programa orientado a la investigacin y requiere
de la dedicacin en tiempo completo de los alumnos. Est respaldada por un cuerpo
acadmico (CA) con la categora PROMEP de en consolidacin, cuyas lneas de
generacin y aplicacin del conocimiento (Fisiologa de la Reproduccin, Ecologa de la
Conducta, Biodiversidad, Micologa Aplicada y Biotecnologa) son las mismas que ofrece
el programa.
Este programa inici sus actividades en septiembre del 2002. El mismo ao solicit y
obtuvo su registro en el PIFOP-CONACyT, mismo que renov en 2004. El programa fue
evaluado por los CIEES en 2003, obteniendo el nivel 2 de consolidacin para la
acreditacin.
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Dado que el programa est solicitando su registro al Padrn Nacional de Posgrado este
ao y que en septiembre pasado se cumplieron los tres aos de ingreso de la primera
generacin con el 100% de egresados titulados, la Academia de la Maestra consider
que era el momento oportuno para evaluar y modificar su Plan de Estudios. Por ello, la
cuarta generacin de alumnos que ingres en el mes de agosto de 2005 trabaja
actualmente con el nuevo Plan de Estudios.
La modificacin incluy las recomendaciones de los CIEES y de las dos evaluaciones de
PIFOP-CONACyT. A pesar de que estas instancias reconocen que el programa tiene un
buen sistema de seleccin de aspirantes, se agregaron dos requisitos ms (presentar un
examen diagnstico de comprensin/redaccin de textos en espaol y el examen del
CENEVAL para posgrado).
El Plan de Estudios re-estructurado (2005) mantiene el mismo nmero de crditos (160) que
el Plan original (2002). Se precisaron los nombres de cuatro asignaturas, se agreg la
asignatura de Ecologa, se trasladaron dos asignaturas al primer ao para dejar ms horas
de trabajo independiente en el segundo ao, se consideraron por asignatura las horas de
trabajo con el docente y las horas de trabajo independiente. Finalmente, se asignaron
crditos (8) al examen de grado del alumno, de tal forma que completa su Plan de
Estudios hasta que se grada.
JUSTIFICACIN
Mxico es uno de los pases megadiversos del mundo y ocupa uno de los quince sitios de
alta fragilidad bitica mundial, adems de ser uno de los centros ms importantes de
domesticacin vegetal. El ritmo de degradacin de la biota mexicana, tanto en sus
ecosistemas como en la extincin de especies o poblaciones es, a la fecha, ms rpido
que la formacin de los cuerpos de investigacin encargados de estudiarla. La
exploracin, evaluacin, conservacin, manejo in situ y explotacin biotecnolgica de
los recursos biolgicos deberan considerarse acciones prioritarias en los programas de
gobierno. En este sentido, es preocupante el reducido nmero de especialistas en el rea
de Recursos Biticos.
Por otro lado, la relevancia del estudio de las bases biolgicas del comportamiento se ha
incrementado tanto a nivel nacional como internacional, abrindose nuevos campos
integrativos en el anlisis de la conducta y sus desrdenes, como la Biologa Conductual
que considera aspectos ecolgicos, evolutivos y sociales. En nuestro pas, solamente se
ofrece un posgrado en Ciencias del Comportamiento (Universidad de Guadalajara),
aunque su enfoque es ms bien neurobiolgico.
Tlaxcala es una de las entidades con mayor desconocimiento de sus recursos naturales,
situacin que hace urgente su estudio desde diversos enfoques debido al grado de
alteracin y contaminacin de sus ecosistemas. Por esta razn, el Plan de Desarrollo del
Gobierno del Estado ha considerado la preservacin de los ecosistemas y la diversidad
biolgica como una de sus prioridades. Se considera otro problema crtico del estado la
insuficiencia alimentaria. En el rea de salud, la morbilidad matern-infantil tiene una alta
prevalencia.
La Maestra en Ciencias Biolgicas, a travs de algunas de sus lneas de investigacin
podra contribuir a la solucin de estos problemas. Por ejemplo, a travs del aumento de
la produccin de especies menores basado en estudios de biologa conductual; el
manejo de especies silvestres in situ apoyado en estudios sistemticos, ecolgicos y
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etnobiolgicos, la innovacin de procesos biotecnolgicos que puedan ser aplicados a

especies nativas comestibles, as como con estudios biomdicos.
La regin centro-oriente aporta aproximadamente el 20% de los egresados a nivel
nacional en el rea de las Ciencias Biolgicas, pero menos del 10% de stos ingresan a un
posgrado. Es notable la falta de Maestras de calidad que promuevan la investigacin
experimental en Ciencias Naturales con enfoques integrales, ya que los ms afines tienen
sus sedes en las ciudades de Mxico (3 programas) y Xalapa (1 programa), dificultando la
posibilidad de continuar con el desarrollo acadmico de los egresados de las IES de
Tlaxcala, Puebla, Hidalgo y Estado de Mxico. Adems, la investigacin cientfica de la
regin promueve el desarrollo educativo, social y econmico en la provincia mexicana.
De esta forma, el programa de Maestra en Ciencias Biolgicas, con sus terminales Biologa
del Comportamiento y Recursos Biticos, contribuir a la oferta de opciones educativas
de alta calidad en la regin siendo una va en el desarrollo profesional de los egresados y
profesores de licenciatura de la propia UAT y de otras instituciones, principalmente de los
estados de Puebla, Hidalgo y Mxico, favoreciendo as la descentralizacin de la
Educacin Superior de la ciudad de Mxico. Adems, aunque existen muchos posgrados
en el pas, pocos cuentan con los requisitos para ser considerados de calidad por el
CONACYT. En este sentido, la planta acadmica de la Maestra en Ciencias Biolgicas ha
favorecido que este programa sea reconocido en el padrn del PIFOP, con posibilidades
de considerarse como programa de excelencia en el corto plazo.
OBJETIVO
Formar maestros, esto es, individuos capaces de participar en la generacin de
conocimientos, aplicarlos en la solucin de problemas, transmitirlos a travs de la
docencia y la divulgacin, o de ejercer la profesin con un conocimiento slido de las
disciplinas mdico-biolgicas.
MISIN INSTITUCIONAL
Promover el desarrollo del conocimiento para formar profesionales e investigadores
flexibles y creativos capaces de participar responsable y solidariamente en una sociedad
abierta integrada por acadmicos reconocidos y respetados por su contribucin en la
generacin, conservacin y aplicacin del conocimiento que brinda la oportunidad de
aprendizaje para mejorar la calidad de vida de sus miembros y constituye un ejemplo
para la sociedad tlaxcalteca para el manejo transparente y democrtico de su vida
comunitaria.
VISIN INSTITUCIONAL
1. Una organizacin acadmica estructurada por cuerpos acadmicos que hacen de la
libertad y la pluralidad un ejercicio de autonoma responsable.
2. Una oferta acadmica flexible y abierta que permita la movilidad de estudiantes y la
recreacin de procesos formativos en los programas acadmicos.
3. Un sistema eficiente de planeacin de operacin con base en indicadores y estndares
internacionales que aseguran la calidad pertinencia. Equidad e innovacin educativas.
4. Un sistema de reconocimiento estmulo y promocin, centrado en la produccin,
conservacin y transmisin del conocimiento.
5. Un sistema de apoyo acadmico fundado en la tecnologa que permite el acceso a la
red mundial de comunicacin.
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6. Un sistema administrativo digitalizado abierto y accesible a la comunidad y a la

sociedad en general.
MISIN DE LA MAESTRA
Formar maestros, esto es, individuos capaces de organizar, analizar, difundir, divulgar y
participar en la generacin de conocimientos actualizados, de aplicarlos en la solucin
de problemas o de transmitirlos a travs de la docencia, ejerciendo su profesin
individualmente o en trabajo de equipo y con amplia comprensin de las disciplinas
biolgicas.
VISIN DE LA MAESTRA
1. Un plan de estudios slido, coherente con las necesidades institucionales, estatales,
regionales y nacionales, basado en un sistema tutoral y de carcter semi-flexible que
promueva la movilidad estudiantil y favorezca las interrelaciones acadmicas.
2. Una organizacin acadmica integrada por Cuerpos Acadmicos consolidados.
3. Un reglamento que norme la vida acadmica, congruente con los lineamientos
institucionales.
4. Un programa de seguimiento y evaluacin acadmicos con los indicadores y
estndares que le permitan acreditarse como programa de excelencia.
5. Una infraestructura actualizada, adecuada y suficiente para respaldar el desarrollo del
programa y de sus Lneas de Generacin y Aplicacin del Conocimiento.
6. Un sistema administrativo sistematizado, que facilite el continuo desarrollo y evaluacin
del programa.
MTODOS DE ENSEANZA
La Maestra en Ciencias Biolgicas es un programa de posgrado bsico, orientado a la
investigacin cientfica, por lo se requiere que el estudiante aprenda y se habilite en la
lgica del mtodo cientfico para participar en el desarrollo de cada etapa de la
investigacin. Por esta razn, el principal mtodo de enseanza utilizado es la enseanza
individualizada del estudiante por su Director de tesis en las actividades de investigacin
de campo y/o laboratorio. Otros mtodos de enseanza con el docente son las sesiones
de manejo de equipo especializado, montaje de tcnicas especficas, talleres de manejo
de softwares, preparacin de presentaciones en foros de difusin, elaboracin de
resmenes de congresos y textos de divulgacin, conferencias, prcticas de laboratorio,
seminarios, lecturas comentadas, exposiciones en equipo, proyectos de investigacin
semestrales y discusiones grupales.
Para propiciar el trabajo independiente del alumno se promueven la elaboracin de
ensayos, revisiones bibliogrficas, investigacin de campo, exmenes a casa, resolucin
de problemas, lectura de artculos especializados, asistencia a foros acadmicos con
presentacin de resultados, asistencia y participacin en los seminarios de maestra, entre
otros.
PERFIL Y REQUISITOS DE INGRESO
El aspirante ser un profesionista titulado de licenciatura o prximo a obtener el ttulo, que
a juicio del Comit de Admisin sea apto para ingresar al programa y que su formacin
profesional se haya adquirido preferentemente en las reas de Ciencias Biolgicas o de la
Salud, o aqullas otras relacionadas con las opciones terminales que ofrece el programa.
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Se considera un candidato adecuado para ingresar a este programa aqul que cumpla
satisfactoriamente los requisitos de ingreso.
Los requisitos de ingreso:
1. Poseer ttulo de licenciatura (o estar prximo a titularse) de las licenciaturas en Biologa,
Medicina, Psicologa, Medicina Veterinaria y Zootecnia, Nutricin, Qumica, Ingeniera
Qumica, Bioqumica, Ciencias Ambientales o afines.
2. Estar integrado o buscar integrarse a un grupo de investigacin (mediante estancias
cortas en los diferentes grupos de inters) al que pertenezca el que ser el Director de tesis
del estudiante. El director deber pertenecer al Sistema Nacional de Investigadores o
tener un curriculum vitae equivalente.
3. Presentar examen de CENEVAL
4. Presentar solicitud de admisin donde explica sus motivos para ingresar al mismo, as
como su compromiso de dedicacin de tiempo completo al programa en caso de ser
aceptado.
5. Aprobar con calificacin mnima de 8 como promedio las materias del curso
propedutico (se dar una constancia).
6. Presentar el examen diagnstico de redaccin y comprensin lectora.
7. Presentar el examen diagnstico de comprensin de textos en ingls.
7. Presentar un examen psicomtrico.
8. Presentar dos cartas de recomendacin segn el formato establecido.
8. Presentar por escrito el protocolo de investigacin con el aval del Director de tesis y una
carta de ste en donde se compromete a dirigir al estudiante en su investigacin y a
proveerle los medios para el desarrollo de la misma.
9. Aprobar ante el Comit de Admisin la presentacin oral y escrita del protocolo de
investigacin.
10. Cubrir cuotas de inscripcin y colegiatura semestral.
11. Entregar curriculum vitae del alumno y del Director de tesis.
12. Entregar la documentacin requerida por control escolar (fotografas, copias de acta
de nacimiento, ttulo o acta de examen profesional, certificado de estudios, etc.) y en su
caso cotejarla con la documentacin original.
PERFIL DE EGRESO
El egresado de la Maestra en Ciencias Biolgicas ser un profesional con un
conocimiento bsico de las disciplinas que conforman la opcin terminal de su eleccin,
siendo sus principales caractersticas:
1. Capacidad para integrarse al trabajo de investigacin grupal.
2. Conocimiento actualizado de las teoras y mtodos de temas relacionados con la
Biologa del Comportamiento o el manejo de los Recursos Biticos.
3. Habilidad para organizar y analizar informacin de forma crtica para proponer
alternativas de solucin a problemas particulares en el rea de las Ciencias Biolgicas.
4. Aptitud para modificar o disear nuevos mtodos en su disciplina
5. Conocimiento del mtodo cientfico que favorezca la formacin de profesionistas de
nivel licenciatura en su campo de desarrollo a travs de la prctica docente.
6. Habilidad para redactar informes tcnicos y cientficos, as como escritos para difundir y
divulgar el conocimiento cientfico.
7. Capacidad para valorar la factibilidad, viabilidad y pertinencia de una propuesta de
investigacin
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TUTORAS
A cada alumno inscrito en la Maestra se le aprobar un Comit Tutoral integrado por el
Director (y en su caso, por los Codirectores) de la tesis, as como por dos tutores
acreditados en el Programa (uno deber ser externo a la UAT y el otro ser profesor del
programa). La propuesta de los integrantes del comit la harn el Director de tesis y el
alumno, la presentarn al Coordinador del programa quien podr incluir o cambiar a
alguno de los propuestos. El Comit Acadmico dar la aprobacin final. El Comit
Tutoral asesorar y supervisar al alumno en el desarrollo de sus estudios y de su proyecto
de investigacin.
El Comit Tutoral en pleno deber reunirse con el estudiante al menos una vez al finalizar
cada semestre para asesorarlo en el desarrollo de su proyecto y evaluar el avance de su
trabajo de investigacin y el cumplimiento de las actividades acadmicas
complementarias. En las sesiones de tutora el alumno presentar y discutir con sus
tutores el avance de sus estudios y de su proyecto de investigacin. La evaluacin tomar
en cuenta el avance del proyecto y la capacidad del alumno para realizarlo. La
evaluacin y las recomendaciones se explicitarn en un acta emitida por el Comit
Tutoral, la cual se enviar al Comit Acadmico para su conocimiento y para decidir
sobre la permanencia del alumno en el programa. El estudiante se reunir con uno o ms
miembros del Comit Tutoral cada vez que l o su Director de tesis lo consideren
necesario.
ACADEMICOS
Biologa de la conducta
Dr. Amando Bautista Ortega
Centro Tlaxcala de Biologa de la Conducta
abautista10@cci.uatx.mx
Dra. Yolanda Cruz Gmez
yolanda@cci.uatx.mx
cruzgomezy@yahoo.com.mx
Dra. Estela Cuevas Romero
ecuevas@uatx.mx
cuevasestela@hotmail.com
Dr. Carlos Lara
laracar@garza.uatx.mx
Dra. Rosa Anglica Lucio Lucio
lucioral@yahoo.com.mx
ralucio@cci.uatx.mx
Dra. Margarita Martnez Gmez
marmag@garza.uatx.mx
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PROFESORES INVITADOS
Dr. Francisco Casteln
Centro Tlaxcala de Biologa de la Conducta fcocastelan@gmail.com
Dr. Arturo Estrada Torres
Centro de Investigaciones en Ciencias Biolgicas
arturomixo@hotmail.com
Dr. Gerardo Daz Godnez
diazgdo@hotmail.com
Dr. Daniel Mndez Iturbide
Jefatura de Investigacin de Nutricin
danychem@yahoo.com.mx
Dra. Alba Mnica Montiel Gonzlez
Centro de Investigacin en Ciencias Biolgicas
ammontielg@uatx.mx
Dra. Adriana Montoya Esquivel
Centro de Investigacin en Ciencias Biolgicas ametnomicol@hotmail.com
Dra. Maria Mercedes Rodrguez Palma
mrodriguezpalma@hotmail.com
Dra. Ma. del Carmen Snchez Hernndez
sanher6@hotmail.com
Dra. Maria Guadalupe Santiago Martnez
Centro de Investigacin en Ciencias Biolgicas
gsantia@cci.uatx.mx
gsmico@hotmail.com
Los hongos ectomicorrizgenos son cruciales en la sobrevivencia y desarrollo de los

bosques, por lo que es importante realizar estudios tendientes a conocer y utilizar estos
organismos como componentes fundamentales de los programas de reforestacin
usando especies nativas. Seleccionar y estudiar hongos ectomicorrizgenos que se
asocian con plantas de inters forestal, realizando ensayos en laboratorio, vivero y campo.
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MAESTRIA EN CIENCIAS AMBIENTALES

El desarrollo de la problemtica ambiental en el pas y de la experiencia de los tcnicos
en proteccin del Ambiente, ha permitido comprobar que el Problema Ambiental es ms
complejo y va ms all de la formacin de cuadros especializados. Ahora es necesario
abordar todo un conjunto de problemas como son el manejo de los recursos naturales, la
contaminacin ambiental, el desarrollo sustentable, la gestin de los citados recursos, la
relacin de los problemas ambientales con los problemas de la economa y la
produccin, la incidencia de estos problemas en las relaciones internacionales, la solucin
de conflictos locales y regionales, el crecimiento poblacional y la capacidad productiva
de los ecosistemas.
La complejidad de los problemas interdependientes de desarrollo humano, salud,
economa y ambiente requiere de una alternativa para la educacin universitaria de
posgrado, que permita el desarrollo de capacidades interdisciplinarias
Misin
Formar capital humano en ciencias ambientales con los conocimientos actualizados,
valores, actitudes y habilidades para enfrentarse con xito a una realidad
socioeconmica dinmica, as como generar investigacin aplicada de alta calidad y
difundir los beneficios de la cultura y los avances cientficos.
Visin
La MCA es un Programa Educativo de la Divisin de Ciencias Biolgicas de la Universidad
Autnoma de Tlaxcala que, forma especialistas en Ciencias Ambientales, que generan
conocimientos e investigacin aplicada de calidad que permite estar a la vanguardia en
los proyectos y acciones para el desarrollo del Estado de Tlaxcala y para el fortalecimiento
de la Regin Centro-Sur de la ANUIES.
PERFIL DE INGRESO
Debern ser egresados de Licenciaturas afines a las Ciencias Biolgicas
Deber poseer:
Conocimientos generales
De Fsica, Qumica, Matemticas, Biologa, Ecologa, Geologa, Estadstica, Ingls y

Computacin
Relacionados con problemas ambientales de su estado, de la regin y del pas
Sobre tcnicas de investigacin documental y de campo.
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Habilidades y actitudes
De expresin oral y escrita.
Para la investigacin documental y de campo.
De creatividad, formalidad, anlisis y sntesis.
De capacidad para el trabajo en equipo.
De responsabilidad, perseverancia, toma de decisiones e iniciativa.

Intereses
Por
la
solucin
de
problemas
ambientales
mediante
la
aplicacin
del
conocimiento cientfico.
Proponer y participar en proyectos de investigacin aplicada con enfoques

multidisciplinario que coadyuven a solucionar problemas ambientales dentro de la
prospectiva de la sustentabilidad.
DOCTORADO EN CIENCIAS AMBIENTALES

El Posgrado Regional de DOCTORADO EN CIENCIAS AMBIENTALES (PRCA) de la
Universidad Autnoma de Tlaxcala fue aprobado por el H. Consejo Universitario en enero
de 2004. Es ofrecido conjuntamente por las siguientes Instituciones de Educacin Superior,
de la Regin Centro-Sur de ANUIES, responsables y colaboradoras:
UNIVERSIDAD AUTNOMA DE PUEBLA
Sede de rea terminal. Toxicologa y Salud Ambiental
Sede (autorizada). Desarrollo Sustentable
Sede (pendiente autorizacin por Consejo Universitario). Toxicologa y Salud Ambiental
Sede (autorizada). Toxicologa y Salud Ambiental
Sede (autorizada). Contaminacin

Toxicologa Ambiental)
y Tecnologa
Ambiental
(Qumica
Ambiental,
Sede de rea terminal. Contaminacin y Tecnologa Ambiental
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Sede de rea terminal. Contaminacin y Tecnologa Ambiental, as como Recursos

Naturales
MISIN
Formar investigadores en Ciencias Ambientales de alto nivel y rigor acadmico-cientfico,
con conocimientos actualizados, con valores, actitudes y habilidades para enfrentarse
con xito a una realidad socioeconmica dinmica, capaces de generar investigacin
de alta calidad y difundir los beneficios de la cultura y los avances cientficos. Expertos
para el planteamiento de propuestas de investigacin y extensin sobre el
aprovechamiento ptimo de los recursos naturales y para generar soluciones a los
problemas de deterioro ambiental y para prever riesgos ambientales.
PERFIL DE INGRESO
Conocimientos Generales
De Fsica, Qumica, Matemticas, Biologa, Ecologa, Geologa,Estadstica, Ingls y

Computacin
Relacionados con problemas ambientales de su estado, de la regin y del pas
Sobre tcnicas de investigacin documental y de campo.
Habilidades y Actitudes
Para la investigacin documental y de campo.
De creatividad, formalidad, anlisis y sntesis.
De capacidad para el trabajo en equipo.
De responsabilidad, toma de decisiones e iniciativa.
Intereses
Por la solucin de problemas ambientales mediante la investigacin.
Por
proponer
participar
en
proyectos
de
investigacin
con
enfoque
multidisciplinario que coadyuven a solucionar problemas ambientales dentro de la

prospectiva de la sustentabilidad.
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VERACRUZ
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INSTITUTO TECNOLGICO DE VERACRUZ

M.A. De Quevedo 2779, Veracruz, Mxico| (229) 934-1500
Ingeniera Bioqumica
Ingeniera Qumica
MAESTRIA EN CIENCIAS EN INGENIERA BIOQUMICA
DOCTORADO EN CIENCIAS DE ALIMENTOS
La Ingeniera Bioqumica se encarga de transformar los materiales biolgicos para la
generacin de productos con valor social y comercial.
Por ello, analiza los procesos biotecnolgicos para el diseo, organizacin, control y
operacin de quipos y procesos aplicables en la transformacin de materiales de origen
orgnico (animal, vegetal y microbiano), con el propsito de satisfacer necesidades en
sectores como alimentario, farmacutico, agroindustrial, energtico y medio ambiente.
La biotecnologa completa la produccin de los materiales biolgicos mediante la
bioconversin, utilizando sistemas biolgicos tales como: Microorganismos (bacterias,
hongos, levaduras y algas), Enzimas (proteasas, lipasas, ligasas) y Anticuerpos.
La actividad industrial que se realiza por medio de la biotecnologa, constituye uno de los
campos de desarrollo ms importantes de esta carrera.
El resultado de la aplicacin de la Ingeniera Bioqumica ha sido benco para el ser
humano, al generar mejoras en la salud y en lo social. Ha contribuido en la investigacin y
en la economa, tanto en el pasado como en el presente de la humanidad.
PERFIL PROFESIONAL
La Ingeniera Bioqumica se encarga de transformar los materiales biolgicos para la
generacin de productos con valor social y comercial.
Por ello, analiza los procesos biotecnolgicos para el diseo, organizacin, control y
operacin de quipos y procesos aplicables en la transformacin de materiales de origen
orgnico (animal, vegetal y microbiano), con el propsito de satisfacer necesidades en
sectores como alimentario, farmacutico, agroindustrial, energtico y medio ambiente.
La biotecnologa completa la produccin de los materiales biolgicos mediante la
bioconversin, utilizando sistemas biolgicos tales como: Microorganismos (bacterias,
hongos, levaduras y algas), Enzimas (proteasas, lipasas, ligasas) y Anticuerpos.
La actividad industrial que se realiza por medio de la biotecnologa, constituye uno de los
campos de desarrollo ms importantes de esta carrera.
El resultado de la aplicacin de la Ingeniera Bioqumica ha sido benco para el ser
humano, al generar mejoras en la salud y en lo social. Ha contribuido en la investigacin y
en la economa, tanto en el pasado como en el presente de la humanidad.
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ANTECEDENTES
Este campo de estudios es relativamente nuevo, tanto en nuestro pas como en el mundo.
Los avances en esta rea se han significado especialmente en aspectos tales como: el
procesamiento de alimentos, procesos de fermentacin, control ambiental. El
mejoramiento de especies animales y vegetales en general.
En Mxico, estos estudios datan apenas de la dcada de los cincuentas, poca en que,
por vez primera, se ofrecieron en la Escuela Nacional de Ciencias Biolgicas del Instituto
Politcnico Nacional, y que en la actualidad se ofrecen alrededor de 25 programas de
licenciatura en todo el pas.
El Tecnolgico de Veracruz que posee un rea de influencia en una zona agrcola y de
importante actividad pecuaria, viene ofreciendo el programa de Ingeniera Bioqumica
desde 1976, habiendo egresado hasta la fecha un total de 30 generaciones de
profesionistas.
Aunque el plan de estudios actual es genrico en el rea de bioqumica, se tiene una
particular orientacin hacia el rea de alimentos y de productos naturales.
Adicionalmente al programa de licenciatura, se ha estado participando con algunas
Instituciones cercanas a esta zona del sureste, en un programa conjunto de posgrado en
Ciencia y Tecnologa de Alimentos.
OBJETIVO
Formar profesionales que, con sentido crtico,apliquen los principios y mtodos de la
ingeniera, para el aprovechamiento racional e integral de los recursos biticos en la
produccin de bienes y servicios que coadyuven a elevar el nivel de vida de la sociedad.
PLANTILLA DOCENTE
Nuestra plantila de Catedrticos, cuenta con posgrados en Mxico y en el
extranjero. Regresa pronto para que conozcas a nuestra plantilla completa.
1. DR. MIGUEL ANGEL GARCIA ALVARADO

Profesor Investigador Titular C
Grados Acadmicos Obtenidos:
Licenciatura: Ingeniera Qumica Universidad Veracruzana, 1984
Maestra: Ciencias de Alimentos I.T. de Veracruz, 1986
Doctorado: Ciencias en Ing. Qumica I.T. de Celaya, 1995
Productos del quehacer acadmico:
Docencia
Libros: 1
Software: 6
Investigacin y/o Desarrollo Tec.
Artculos: 35
Memorias de Congresos 20
Difusin
Artculos de divulgacin: 10
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Participacin en foros: 15
Vinculacin
Servicios a la Industria: 3
Convenios con la Industria: 1
2. DR. OSCAR GONZLEZ RIOS

Profesor Investigador
Licenciatura: QUIMICO FARMACOBIOLOGO
UNIVERSIDAD VERACRUZANA, 1983
Maestra: CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS INST. TEC. DE VERACRUZ, 1986
Doctorado: CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS
UNIVERSIDAD DE MONTPELLIER, 2004
Productos del quehacer acadmico:
Docencia
Notas de clase: 2
Artculos: 6
Trabajos con la Industria: 6
Difusin
Vinculacin
Pertenencia a Asociaciones Profesionales
Asociacin Cientfica Internacional de Caf
Socio 2005-2007
Premios y/o distinciones (Premios Nacionales, Estatales, SNI y Otros)

Profesor con Beca acadmica Nivel II
Profesor con Perfil Deseable del SNET
Obtencin del grado de Doctor en Ciencias con mencin Honorfica
SNI nivel candidato 1987-1990
3. DR. LUIS ALBERTO PERALTA PELEZ

PROFESOR DE ASIGNATURA C
Grados Acadmicos Obtenidos
Licenciatura: Biologa
Universidad Autnoma Metropolitana, 1988
Maestra: Ingeniera Ambiental Universidad Veracruzana, 2000
Doctorado: Ecologa y manejo de recursos naturales Instituto de Ecologa A.C.
Estudios de Especializacin
Diplomado en prospectiva de la educacin superior frente a los retos del desarrollo
Sustentable
SEMARNAP; UNAM; ANUIES; UAM-X;
Productos del quehacer acadmico
Docencia
Material Didctico: 1 (video)
Artculos: 1
Memorias de Congresos: 5
Difusin
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Vinculacin
4. DR. JOS ALBERTO MONROY RIVERA

Profesor investigador
Licenciatura: Ingeniera Qumica Inst. Tecnolgico de Cd. Madero
78-82 1984
Maestra: Ciencias de Alimentos Inst. Tecnolgico de Veracruz
83-85 1985
Doctorado: Ingeniera de Procesos
Ecole Nationale Superieure des Industries
Agricoles
et Alimentaires
88-91 1991
Estudios de Especializacin: DEA en Ing. de procesos Ecole Nationale Superieure des
Industries Agricoles et Alimentaires
87-88 1988
Docencia
Notas de clase: 3
Material Didctico: 3
Artculos: 15
Patente: 1
Difusin
Vinculacin
Socio 2005-2007
Institute of Food Technologists Socio
Asociacin Mexicana de Ing. Bioqumica
Socio

SNI Nivel 1
1er Lugar: Trabajo in extenso. VII Reunin Cientfica del Sector Agropecuario y
Forestal. Edo. de Ver.
Asesor Honorario de la Comisin de Ciencia y Tecnologa de la Cmara de
Diputados (2001)
5. DR. VICTOR JOS ROBLES OLVERA

Profesor Investigador
Licenciatura: Qumico Farmacutico Bilogo Universidad Veracruzana
1993
Maestra: Maestra en Ciencias de los Alimentos
Instituto
Tecnolgico
de
Veracruz, 1995
Doctorado: Doctorado en Ciencias de los Alimentos Universidad Blaise Pascal, 1999
Pgina 327

Docencia
Notas de clase: 1
Material didctico: 1
Manuales de Prcticas: 1
Artculos: 10
Difusin
Vinculacin
American Chemical Association 2002
International Association for Food Protection
Institute of Food Technologists 2003-2005
2002 - 2005

Distincin Adolfo Lpez Mateos al Mrito Acadmico
Mencin Honorfica por Estudios de Maestra en Ciencias de los Alimentos
Mencin Muy Honorable por Estudios de Doctorado
Arbitro en el proceso de evaluacin por pares de proyectos de investigacin
del CONACyT
Candidato a Investigador Nacional 1999-2004, Investigador Nacional Nivel I
6. DRA. MARIA GUADALUPE AGUILAR USCANGA

PROFESOR INVESTIGADOR
Licenciatura: ING. IND. EN QUIMICA
INSTITUTO TECNOLOGICO DE VERACRUZ, 1987
Maestra: BIOINGENIERIA EN FERMENTACIONES INSTITUTO TECNOLOGICO DE
VERACRUZ, 1989
Doctorado: INGENIERIA DE PROCESOS ENSIACET-INP TOULOUSE, FRANCIA, 1998
Docencia
Manuales de prcticas: 1
Artculos: 8
Difusin
Vinculacin
Pgina 328
7. DRA. GENOVEVA DOMNGUEZ SNCHEZ

Secretario de Academia IBQ
Presidente de Academia IBQ
Jefe del Proy. De docencia IBQ
Jefe de Proy de Investigacin IQ IBQ
Jefe de Dpto de IQ IBQ
Licenciatura: Ingeniero Industrial Qumico
ITV Veracruz Ver
1975-1979
1982
Maestra: Biotecnologa ITV Veracruz Ver
1980-1983
1986
Doctorado: Ciencia y Tecnologa Ambiental Centro de Investigacin en Materiales
Avanzados Cimav, Chihuahua Chih. Mex.
2000-2003
2006
Diplomado en Informtica
Instituto de Ingeniera UV
1998-1999
Docencia
Manual de prctica: 1
Artculos: 5
Difusin
Vinculacin
2 Lugar en el Concurso de pster en Can Cun Q Roo
8. DRA. MIRNA LEONOR SUAREZ QUIROZ

PROFESOR-INVESTIGADOR
Licenciatura: QUIMICO FARMACOBIOLOGO
UNIVERSIDAD VERACRUZANA, 1983
Maestra: CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS INST. TEC. DE VERACRUZ, 1986
Doctorado: CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS
UNIVERSIDAD DE MONTPELLIER, 2004
Docencia
Manuales de prctica: 3
Artculos: 7
Difusin
Vinculacin
Pgina 329
Socio 2005-2007
9. DRA. GUADALUPE DEL CARMEN RODRGUEZ JIMNEZ

Profesor Investigador titular C
Licenciatura: Ing. Industrial Qumica
Inst. Tec. de Veracruz 82-86 1987
Maestra: Ing. de Procesos Alimentarios ENSIA-Massy-Francia 90-91 1991
Doctorado: Ing. de Procesos Alimentarios
ENSIA-Massy-Francia 91-95
Docencia
Notas de clase: 3
Artculos: 12
Difusin
Vinculacin
1995

IFT
Socio
SNI Nivel 1
1 Lugar. Concurso Nacional de Creatividad. Fase Local. (Mayo 2003)
1 Lugar. Concurso Nacional de Creatividad. Fase Local,regional y Nal. (2002)
1 y 3 Lugar. Concurso Nacional de Creatividad. Fase LocalRegional y Nal.
(2000)
3 Lugar Concurso Nacional de tesis de posgrado 2004
Logros, en no ms de 250 palabras resee los logros acadmicos y/o profesionales
ms importantes.
Pertenecer al Sistema Nacional de Investigadores como Nivel 1.
Obtener la aprobacin de un Proyecto Internacional entre Mxico y Francia
CONACYT-ECOS MO3-AO2.
Obtener el primer proyecto grupal financiado por CONACYT de todo el Sist.
Tecnolgico
10. I.Q. JUAN HERIBERTO GONZALEZ GRAJALES

Licenciatura: INGENIERO QUIMICO
UNIVERSIDA VERACRUZANA 1963-1969
Pgina 330
11. M. en C. ALEJANDRO GONZALEZ
VALDES
Catedrtico
Licenciatura: Ingeniera Bioqumica
Instituto Politcnico Nacional 1964-1968
1970
Maestra: Master of Engineering Science University of Western Ontario 1971-1973
1973
Doctorado: PhD Chemical Engineering University of Waterloo 1977-1980
No
titulado
Docencia
Libro: 1
Artculos: 3
Colegio Nacional de Ingenieros Bioqumicos
Socio 2004-la fecha
12. M. en C. DULCE MARA BARRADAS DERMITZ

Profesor-Investigador
Licenciatura: Qumico Farmacutico Bilogo
Maestra: En Ciencias-Qumica Orgnica
Superiores de Monterrey 1978
Universidad Veracruzana
1975
Instituto Tecnolgico y de Estudios

Docencia
Artculos: 3
Patentes: 1 (solicitud de Patente, Ofic. de Pat. y Marcas de los EUA)
Difusin
Artculos de divulgacin; 1
Nombre de la Asociacin
Tipo de Membresia
Sociedad Qumica de Mxico Socio 1987-1990
American Chemical Society
Socio 1999-2003
Perodo

Mencin Honorfica Universidad Veracruzana
Los Mejores Estudiantes de Mxico-Instituto Mexicano de Cultura-CONACYTDiario de Mxico
Superacin Ciudadana-H. Ayuntamiento de Veracruz
Pgina 331
Comit de Actividades Cientficas XXII Congreso Mexicano de Qumica Pura y

Aplicada-Soc. Qum. Mxico.
13. M. en C. JORGE BAUTISTA NARANJOS

Licenciatura: QUIMICO FARMACEUTICO UNIVERSIDAD VERACRUZANA, 2002
Maestra: MAESTRIA EN CIENCIAS QUIMICO
UNIVERSIDAD VERACRUZANA , 2005
Vinculacin
14. M. en C. RUBEN ROBERTO CASTILLO CASIMIRO

CATEDRATICO
Licenciatura: QUIMICO FARMACO-BIOLOGO FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
1979
Maestra: MAESTRIA EN CIENCIAS EN
INSTITUTO TECNOLOGICO DE BIOTECNOLOGIA
VERACRUZ
Artculo: 1
Vinculacin
15. M. en C. YOLANDA FRANCISCA DAZ VIVEROS

Profesor de Carrera de tiempo completo
Licenciatura: Qumico Farmacutico Biologo Universidad veracruzana
1975
Maestra: Qumica Orgnica
Instituto Tecnolgico y de Estudios Superiores de
Monterrey
1978
Docencia
Notas de clase: 5
Materiales Didcticos: 5
Artculos: 4
Patente: Registro en trmite
Difusin
American Chemical Society
1998-2005
Sociedad de Biotecnologa y Bioingeniera
1995
Pgina 332

Los Mejores Estudiantes de Mxico (1974)
Reconocimiento por encuesta del alumnado, como mejor maestro de la
Carrera de Ingeniera Bioqumica
ITV (2001 y 2002).
Miembro del Comit de Actividades Cientficas del XXII Congreso Mexicano
de Qumica Pura y Aplicada (1988)
16. M. en C. DORA LUZ MARTINEZ PARDO

Puesto en la Institucin
JEFE DE DEPARTAMENTO
CENTRO DE INFORMACION!
Licenciatura: Ingeniera Industrial en Qumica Instituto Tecnolgico de Veracruz, 1976
Maestra: Maestra en Ciencias de los Alimentos
Instituto
Tecnolgico
de
Veracruz 1988
Diplomado en Iniciacin a la
Instituto Tecnolgico de veracruz
2001-2002

Difusin
17. M. en C. ERNESTO MATIAS GARCIA TORRES

CATEDRATICO
Licenciatura: INGENIERIA INDUSTRIAL EN QUIMICA
I. T. DE ORIZABA
1980
Maestra: M. C. EN ENSEANZA DE LAS CIENCIAS
CIIDET
2002
CORROSION EN TUBOS DE
INST. DE INVEST. ELECTRICAS 1979-1979
POZOS GEOTERMICOS
IIE
Docencia
Manuales de prcticas: 2
CoNAII
SOCIO FUNDADOR
1980 A LA FECHA
18. M. en C. GEORGINA LUNA CARRILLO

Catedrtico
Licenciatura: INGENIERIA QUIMICA
UNIVERSIDAD VERACRUZANA
Maestra: MAESTRIA EN CIENCIAS DE LA CIIDET 2000 2002
1975

Docencia
Libro: 1
Pgina 333

Artculos: 2
IMIQ
1975-1980
SOCIEDAD MEXICANA DE TECNOLOGA
Y BIOTECNOLOGIA
1996-1998
19. M. en C. GERARDO RAMOS LEYVA

JEFE DE LABORATORIO DE ING. QUIMICA Y
PESIDENTE DE LA CADEMIA DE ING. QUIMICA
Licenciatura: INGENIERO INDUSTRIAL QUIMICO INSTITUTO TECNOLOGICO, 1979
ESTUDIO DE LOS PROCESOS RELATIVOS A LAINSTITUTO
DE
INVESTIGACIONES,
COMBUSTION DE ACEITES RESIDUALES DE PETROLEO.
ELECTRICAS
20. M. en C. NELLY GONZLEZ PALMEROS

21. M. en C. JERONIMO ISRAEL VALENCIA PEREZ
PROFESOR DE CARRERA E381500
Licenciatura: ING. INDUSTRIAL EN QUIMICA
ITV
1972-1977
Maestra: ENSEANZA DE LAS CIENCIAS CIIDET 1999-2002
2003
1982
22. M. en C. JOSE DE JESUS BARRAN HERRERA

COORDINADOR DE CARRERA DE INGENIERIA QUIMICA DEPARTAMENTO:
QUIMICA Y BIOQUIMICA
Licenciatura: INGENIERO INDUSTRIAL EN QUIMICA
IT. DE VERACRUZ
Nombre de la Maestra
CIENCIAS QUIMICAS, FQ I.T. DE TIJUANA 81-82
ENSEANZA DE LAS CIENCIAS
I.T. DE VERACRUZ
2002-2003
71-75
79
23. M. en C. KENNY ORTIZ OCHOA

Catedrtico
Licenciatura: Ingeniera Bioqumica
Instituto Tecnolgico de Veracruz
Maestra: Ingeniera Bioqumica University Collage London
2003-2004
2001
2004

Docencia
Notas de clase: 4
Artculos: 2
Premio Internacional a la elaboracin del mejor Plan de Negocios (otorgado
por London Bussiness School y CSEL)
Pgina 334
24. M. en C. MARTIN DAMIAN HERNANDEZ

CATEDRATICO
INSTITUTO TECNOLOGICO DE
VERACRUZ 82-86 1987
Maestra: M.C. en Enseanza de las ciencias
CIIDET 2000-2002
2002
25. M. en C. ZAIDA ORTA FLORES

Profesor de Carrera (plaza)
Licenciatura: Ingeniera Qumica Universidad Veracruzana
1967-71
Maestra: Bioqumica
Universidad Nacional Autnoma de Mxico
1977

Artculos: 2
Difusin
Artculo de difusin
Sociedad Qumica de Mxico Socio 1987-1988
Mencin Honorfica por Estudios, Tesis y Examen Profesional-Universidad
Veracruzana
Asociacin de Universitarias Mexicanas
Comit de Actividades Cientficas XXII Congreso Mexicano de Qumica Pura y
Aplicada-Soc. Qum. Mxico.
Reconocimientos a la trayectoria acadmica-ITV-ITTG-DGEST (antes DGIT)
26. REYNA ARREDONDO TOLEDO

Jefe del Departamento de Ingeniera Qumica y Bioqumica.
Licenciatura: Ingeniera Industrial en Qumica Instituto Tecnolgico de Veracruz, 1972
1. Maestra: Maestra en Ciencias Especialidad en
Fenmenos de Transporte Instituto Tecnolgico y de Estudios
Superiores de Monterrey Agosto1972
2. Maestra en Ciencias Especialidad en Ingeniera Qumica
Instituto
Tecnolgico y de Estudios Superiores de Monterrey
Agosto 1999
3. Maestra en Ciencias en la Enseanza de las Ciencias C.I.I.D.E.T. Diciembre
2002
Productos del quehacer acadmico en los rubros siguientes (poner cantidades)
Docencia
Notas de clase: 2
Materiales Didcticos: 1
Pgina 335
Instituto Mexicano de Ingenieros Qumicos A. C.(IMIQ)
Socio
27. MANUEL ALBERTO SUSUNAGA MIRANDA

Profesor Asignatura B
Licenciatura: Ing. Qumico
Maestra: Ingeniera Ambiental Universidad Veracruzana
1987-1991
1997- 1999
1992
2000

Artculos: 1
Patentes: 1 (solicitud de Patente, Ofic. de Pat. y Marcas de los EUA)
Difusin
Artculos de divulgacin; 1
28. CARMEN YOLANDA HERNANDEZ CARDONA

INSTITUTO TEC. DE VERACRUZ
1975-1978
1980
Maestra: MAESTRIA EN BIOINGENIERIA DE ALIMENTOS INSTITUTO TEC. DE VERACRUZ
1979-1980
1986
Difusin
29. DAVID JORGE MORENO AGUILAR

PROFESOR TITULAR C
Nombre de la Licenciatura
Institucin
QUIMICO FARMACEUTICO
U. N. A. M
BIOLOGO
Perodo (Aos)
4
1954
Nombre de la especializacin Institucin
Perodo (Aos)
COMPLEMENTACION
DIR. GENERAL DE EDUCACION
3
PEDAGOGICA
SUPERIOR
Ao de Titulacin
Ao de Titulacin
1973

Docencia
Notas de clase: 50
Manual de Prcticas: 6
Difusin
Pgina 336
Vinculacin
Nombre de la Asociacin
Tipo de Membresia Perodo
ASOCIACION DE BIOQ. CLINICA SOCIO ACTIVO
SOCIEDAD QUIM. DE MEXICO
SOCIO ACTIVO
1960-1980
Pgina 337
Laboratorio de Biotecnologa y Ecologa Aplicada (LABIOTECA)
Campus para la Cultura, las Artes y el Deporte
Av. de las Culturas Veracruzanas No 101, Col. Emiliano Zapata CP 91090
Campus Xalapa, Veracruz, Mxico
Telfono (228) 842 27 73
Coordinador: Dr. Juan Carlos Noa Carrazana
Correo electrnico: jnoa@uv.mx
Pgina Web:
http://www.uv.mx/l
DOCTORADO EN ECOLOGA Y BIOTECNOLOGA
OBJETIVO
Es formar recursos humanos de excelencia acadmica capaces de generar
conocimientos cientficos relacionados, tanto con la conservacin y uso de la
biodiversidad, como con los problemas que enfrentan los sectores agrcola y forestal, con
una perspectiva sustentable, y fundamentos tericos y prcticos de la ecologa y la
biotecnologa.
Dirigido a estudiantes con estudios correspondientes de Licenciatura o Maestra, de
cualquier disciplina que demuestren conocimientos bsicos en los campos de la ecologa
o biotecnologa evaluados mediante el examen especial del posgrado.
Orientacin del programa y lneas de investigacin. El programa de posgrado se basa
principalmente en las Lneas de Generacin y Aplicacin del Conocimiento que se
desarrollan en el Laboratorio de Biotecnologa Aplicada LABIOTECA y forman parte de 2
Cuerpos Acadmicos (CA):
Procesos demogrficos y mecanismos de sucesin forestal.

Ecologa del paisaje e interacciones ecolgicas.
Servicios ambientales de los sistemas forestales y agroforestales.
Ecologa y comportamiento de artrpodos.
Fertilidad y manejo biolgico del suelo.
Biotecnologa de rboles Forestales y Hongos Ectomicorrcicos.
Biologa molecular y fitopatologa.
Deteccin y usos de marcadores bioqumicos y moleculares.
Duracin 3-4 aos distribuidos en semestres (Doctorado). 2 aos distribuidos en semestres

(Maestra como salida lateral).
PERFIL DEL EGRESADO
Comprensin del enfoque cientfico para la solucin de problemas en ecologa y
biotecnologa. Para la integracin de la Ecologa y la Biotecnologa, y sus aplicaciones.
Para el diseo y ejecucin de programas de capacitacin educacional (talleres, cursos,
asesoras) relacionado con la conservacin de la biodiversidad, el manejo y
aprovechamiento de los recursos agrcolas y forestales. Para generar y evaluar paquetes
biotecnolgicos, ecolgicamente amigables y econmicamente viables.
Pgina 338
MISIN
El LABIOTECA es una entidad acadmica de la Universidad Veracruzana adscrito a la
Direccin General de Investigaciones, dedicado a la investigacin cientfica y
tecnolgica aplicada a la solucin integral de problemas en los sectores agrcola y
forestal con una perspectiva de desarrollo sustentable. Contribuye a la capacitacin,
actualizacin y formacin de recursos humanos de excelencia en los campos de la
biotecnologa y la ecologa aplicada. El LABIOTECA se vincula a travs de la investigacin,
docencia y servicios con el sector social, comprometido con la distribucin social del
conocimiento, la conservacin y el aprovechamiento sustentable de los recursos
naturales.
VISIN
El LABIOTECA ser un instituto de excelencia en el campo de la biotecnologa y la
ecologa aplicada, comprometido con el desarrollo sustentable del pas, y participar en
las tres funciones sustantivas de la Universidad Veracruzana. Se integrar por cuerpos
acadmicos consolidados y vinculados con otras entidades acadmicas nacionales y
extranjeras. Ser una entidad con presencia y reconocimiento nacional e internacional en
el campo de la biotecnologa y la ecologa aplicada. Se vincular a las nuevas
necesidades y retos regionales y mundiales que demandan las instituciones y productores
involucrados en los sectores agrcola, forestal y de conservacin de la biodiversidad.
Ofrecer servicios de calidad, asesora y capacitacin a productores forestales, agrcolas
y a las instituciones del sector social. Participar en la formacin de recursos humanos.
Contar con un programa de postgrado de excelencia.
OBJETIVOS
Contribuir a la construccin de un nuevo paradigma universitario en un espacio de
actividad acadmica diversificada, donde se compartan experiencias tericas y
prcticas de investigacin, docencia, vinculacin y gestin.
Consolidar una entidad de excelencia acadmica, vinculada con los diferentes sectores
de la sociedad.
Dirigir la investigacin hacia la bsqueda y aplicacin del conocimiento sobre procesos
biolgicos, biotecnolgicos y ecolgicos en sus distintos niveles de organizacin.
Ofrecer servicios de calidad en biotecnologa y ecologa aplicada, asesora y
capacitacin a productores forestales, agrcolas e instituciones del sector social.
Formar recursos humanos de excelencia cuyo perfil responda a las necesidades que
plantea la realidad agrcola, forestal y de conservacin de los recursos naturales.
Direccin Fsica:
Campus para la Cultura, las Artes y el Deporte
Av. Culturas Veracruzanas No. 101, esquina Circuito Presidentes
Zona Universitaria, Col. Emiliano Zapata
C.P. 91090, Xalapa, Ver.
MXICO
Tel./Fax: + (228) 842-2773
LABIOTECA
Apartado Postal 250, Zona Centro
Pgina 339
C.P. 91001, Xalapa, Ver.

MXICO
Correo electrnico: labioteca@uv.mx
ECOLOGA Y MANEJO DE LA BIODIVERSIDAD FORESTAL

CUERPO ACADMICO
Categora:
- En consolidacin
Lneas:
Biotecnologa
ectomicorrcicos.
de
rboles
forestales
hongos
- Procesos demogrficos y mecanismos de sucesin forestal.

- Ecologa del paisaje e interacciones ecolgicas.
- Servicios ambientales
agroforestales.
de
los
sistemas
forestales
bioqumicos
- Ecologa y comportamiento de artrpodos.

- Fertilidad y manejo biolgico del suelo.
Responsable:
- Dr. Lzaro Rafael Snchez Velsquez.
Integrantes:
- Dr. Jorge Galindo Gonzlez.

- Dr. Gustavo Ortiz Cevallos.
- M.C. Antonio Andrade Torres.
- M.C. Mara del Rosario Pineda Lpez.
- Dr. Francisco Daz Fleischer.
- Dr. Angel I. Ortz Ceballos
Colaboradores: M.C. Maurilio Lpez Ortega.

- Dr. Juan Carlos Noa Carrazana.
- Dra. Lourdes G. Iglesias Andru.
- Dra. Norma Flores Estvez.
- M.C. Juan Corral Aguirre.
- Dr. Luis Manuel Martinez Rivera.
BIOTECNOLOGA APLICADA A LA ECOLOGA Y SANIDAD VEGETAL
Categora:
- En Formacin
Lneas:
- Deteccin
moleculares.
usos
de
marcadores
- Sanidad vegetal.
Pgina 340
- Biologa molecular y fitopatologa

Responsable:
Integrantes:
- Dra. Lourdes Iglesias Andreu

- Dr. Juan Carlos Noa Carrazana
- Dra. Norma Flores Estvez
- Mauricio Luna Rodrguez (LATEX, Universidad Veracruzana)
Colaboradores: - M.en C. Yamilet Tivo Fernndez

- Alejandro Salinas Castro
- Laura Ruelas
- Ana Cecilia Travieso
- Dr. Lzaro R. Snchez Velsquez
- Dr. Jorge Galindo Gonzlez
PERSONAL ACADMICO
RECURSOS HUMANOS LABIOTECA
1. Dr.Lzaro Rafael Snchez Velsquez
Director
Investigadores
2. Dr. Juan Carlos Noa Carrazana
3. Dra. Lourdes Iglesias Andreu
4. Dr. Francisco Daz Fleischer
5. Dra. Diana F. Perez Staples
6. Dra. Norma Flores Estvez
7. Dr. ngel Isauro Ortiz Ceballos
8. Dr. Jorge R. Galindo Gonzlez
9. Dr. Gustavo Ortiz Ceballos.
10. M. en C. Ma. de Rosario Pineda Lpez
11. M. en C. Antonio Andrade-Torres
12. M.C. Maurilio Lpez Ortega
13. LC. Eric Hernndez Velasco
Administrador
14. Biol. Rogelio Lara Gonzlez
Tcnico
15. Suria Gisela Vsquez Morales
Asistentes
16. Jess David Jcome Camacho
Pgina 341
Miembros SNI
Dr. Lzaro Rafael Snchez Velsquez
Dr. Francisco Daz Fleischer
Dra. Lourdes Iglesias Andreu
Dr. Juan Carlos Noa Carrazana
Dr. ngel Isauro Ortiz Ceballos
Dra. Diana F. Prez Staples
NIVEL I
M. en C. Ma. del Rosario Pineda Lopez

Dra. Norma Flores Estvez
Nivel C
Dr. Lzaro Rafael Snchez Velsquez

Dr. Jorge R. Galindo Gonzlez
Dr. Juan Carlos Noa Carrazana
Perfil
PROMEP
Dr. Lourdes Iglesias Andreu

OTROS
Sistema estatal de Investigadores COVECYT
M.C. Ma. del Rosario Pineda Lopez (Candidato a
Doctor)
Dr. Jorge R. Galindo Gonzlez
RECURSOS HUMANOS LABIOTECA

1. DR.LZARO RAFAEL SNCHEZ VELSQUEZ
Miembro del Sistema Nacional de Investigadores (Nivel 1). Investigador de Tiempo
Completo Acadmico de Carrera Titular C y Director y Fundador de la entidad del
Laboratorio de Biotecnologa y Ecologa Aplicada (LABIOTECA) de la Universidad
Veracruzana. Es Doctor en Ciencias egresado de la Facultad de Ciencias de la
Universidad Nacional Autnoma de Mxico, Maestro en Ciencias egresado del Colegio
de Postgraduados y Bilogo por la Facultad de Biologa de la Universidad Veracruzana.
Con veinte aos de experiencia en investigacin sobre Ecologa Forestal (Sucesin y
Ecologa de Poblaciones) y Conservacin de la Biodiversidad. Su inters ha sido
principalmente en entender cmo las perturbaciones afectan a los procesos
demogrficos y de sucesin en comunidades o especies en peligro de extincin o de
inters econmico. Su enfoque es hacia el manejo sustentable, la restauracin y manejo
de bosques, lo que le ha permitido generar modelos aplicados para el manejo forestal y
plantaciones comerciales. Ha publicado ms de veinte artculos cientficos en revistas
indexadas internacionales y nacionales arbitradas (Journal of Ecology, Forest Ecology and
Management, New Forests, Bitropica, Maydica, Journal of Food, Agricultura and
Environment, Flora, y Agrociencia, entre otros), es autor de un libro, coautor de dos libros,
Pgina 342
dos captulos de libro y seis artculos de difusin. Es editor Regional de la revista Journal of
Food, Agricultura and Environment. En los ltimos trece aos ha sido profesor de mas de
treinta cursos al nivel de postgrado y licenciatura en reas como: Ecologa de
poblaciones y comunidades, mtodos de investigacin cientfica y estadstica. Ha sido
responsable de siete proyectos de investigacin con financiamiento externo. Ha dirigido
quince tesis de licenciatura y postgrado. Ha participado como ponente en mas de veinte
congresos internacionales y nacionales. Perfil PROMEP 1999-2003, 2003-2006.
Reconocimiento como coordinador de investigacin del Instituto Manantln de Ecologa
y Conservacin de la Biodiversidad (IMECBIO), Miembro fundador del IMECBIO y del
Departamento de Ecologa y Recursos Naturales de la Universidad de Guadalajara,
dentro de la cual trabaj de 1987 al 2001. Actualmente es responsable del Cuerpo
Acadmico en Consolidacin Ecologa y Manejo de la Biodiversidad Forestal, desarrolla la
Lnea de
Generacin y Aplicacin del Conocimiento Procesos Demogrficos y
Mecanismos de Sucesin Forestal y participa en otras tres lneas de investigacin
relacionadas con ecologa del paisaje, biotecnologa y servicios ambientales. Miembro de
cuatro sociedades cientficas internacionales. Correo electrnico: lasanchez@uv.mx.
2. DR. JUAN CARLOS NOA CARRAZANA
Miembro del Sistema Nacional de Investigadores (Nivel C) Investigador Titular C del
Laboratorio de Biotecnologa y Ecologa Aplicada (LABIOTECA), de la Universidad
Veracruzana. Doctorado en Biotecnologa de Plantas por el Centro de Investigaciones y
Estudios Avanzadas del IPN (Cinvestav) Unidad Irapuato, Gto., Mxico. Egresado de la
Carrera de Ingeniero Agrnomo de la Universidad Martha Abreu de Las Villas Santa
Clara, Cuba. Estancias posdoctorales en el Centro de Cooperacin Internacional en
Investigacin Agrcola para el Desarrollo (CIRAD) Montpellier, Francia y el Cinvestav
Unidad Irapuato, Gto., Mxico. Con ms de doce aos de experiencia en Biotecnologa
Vegetal. reas de conocimiento: Biologa Molecular, Virologa, Biotecnologa de Plantas,
Genmica, Agronoma. Su trabajo en los ltimos aos se ha enfocado al diagnstico,
caracterizacin y diversidad gentica de especies virales y su relacin con la planta
husped. Responsable de la Lnea de Investigacin Biologa Molecular y Fitopatologa
Miembro del Cuerpo Acadmico En Formacin Biotecnologa Aplicada a la Ecologa y
Sanidad Vegetal. Condecorado con el sello Ttulo de Oro a nivel de licenciatura, y su tesis
de doctorado recibi reconocimientos por parte de la Sociedad Mexicana de
Fitopatologa (SMF). Sus trabajos de investigacin se han presentado en ms de
veinticinco Congresos (internacionales y nacionales). Miembro de la Sociedad Mexicana
de Fitopatologa desde 1998. Miembro de la red latinoamericana de biotecnologa
(REDBIO). Miembro de la Sociedad Internacional para la alimentacin la agricultura y el
medio ambiente (ISFAE). Editor regional asociado a la revista internacional para la
alimentacin la agricultura y el medio ambiente (JFAE). Colabora en investigaciones
cientficas con: la Universidad de Colima; INIFAP Campo experimental Cotaxtla, Veracruz;
Cinvestav y la Red Internacional para el Mejoramiento del Banano y el Pltano (INIBAP).
Correo electrnico: jnoa@uv.mx.
3. DRA. LOURDES IGLESIAS ANDREU
Investigador de Tiempo Completo Acadmico de Carrera Titular C del Laboratorio de
Biotecnologa y Ecologa Aplicada de la Universidad Veracruzana. Es Doctor en Ciencias
egresado del Ministerio de Educacin Superior de Cuba. Con ms de treinta aos de
experiencia en investigacin sobre Biotecnologa Vegetal (Marcadores Bioqumicos y
Moleculares y Cultivo de Tejidos aplicados en especies vegetales). Su inters en los ltimos
aos ha estado dirigido principalmente al estudio de la diversidad gentica de especies
forestales genticamente afectadas o en peligro de extincin. Ha recibido ms de treinta
estudios de postgrado en: Cuba, Francia, Suecia y Mxico y dictado ms de cuarenta
conferencias y cursos de pregrado y posgrados en: Cuba, Costa Rica, Mxico, Ecuador y
Pgina 343
Espaa en temticas como: Biotecnologa vegetal y forestal, Marcadores moleculares,

Bioqumica, Biologa Molecular, Biologa Celular, Gentica y Mejoramiento de plantas,
Genmica y Epigenmica, Tcnicas moleculares aplicadas al estudio de la diversidad
gentica en especies vegetales, Gentica poblacional aplicada al estudio de la
diversidad en especies vegetales y Estadstica. Es profesora del Doctorado Biodiversidad:
Conservacin y Gestin de las Especies y sus Hbitat del Centro Iberoamericano de
Biodiversidad de la Universidad de Alicante, Espaa y de la Maestra en Biotecnologa
Agrcola del Centro de Biotecnologa del Ecuador perteneciente a la Escuela Politcnica
del Litoral (Guayaquil, Ecuador). Ha sido responsable o corresponsable de proyectos de
investigacin con financiamiento externo. Ha participado en ms de sesenta reuniones
cientficas organizadas en: Cuba, Costa Rica, Ecuador, Per y Mxico y elaborado ms de
sesenta contribuciones cientficas publicadas en diversas Revistas Cientficas nacionales y
extranjeras arbitradas y de difusin (Journal of Heredity, Laboratory Practice, Agrociencia ,
Journal of Microbiology and Biotechnology, Cultivos Tropicales, HortScience, Agroentorno,
La Ciencia y el Hombre, Cuadernos de Biodiversidad y Monte Bravo). Ha dirigido mas de
15 tesis de Licenciatura, Maestra y Doctorado en Biotecnologa vegetal. Ha obtenido ms
de diez logros cientficos relacionados con la gentica y biotecnologa vegetal.
Desempe actividades como coordinador cientfico como: Jefe del Laboratorio de
Gentica Vegetal (Escuela de Ciencias Biolgicas, Universidad de La Habana), Jefe del
Departamento de Gentica y Mejoramiento Gentico Vegetal, Jefe de grupos cientficos
diferentes (Biotecnologa Vegetal, Gentica del arroz en Cuba en el Instituto de Ciencias
Agrcolas de la Habana, Cuba y como coordinador del posgrado Especialidad, Maestra
y Doctorado en Biotecnologa de Plantas de la Universidad Veracruzana. Ha obtenido
diversos reconocimientos Cientficos otorgados por el Ministerio de Educacin Superior y la
Academia de Ciencias de Cuba. Perfil PROMEP desde el 2004. Nivel IV del Programa de
Estmulos al Desempeo del Personal Acadmico de la Universidad Veracruzana.
Actualmente es responsable del Cuerpo Acadmico en Formacin de Biotecnologa
Aplicada a la Ecologa y Sanidad Vegetal, desarrolla la Lnea de Generacin y
Aplicacin del Conocimiento Deteccin y Usos de Marcadores Bioqumicos y
Moleculares. Correo electrnico liglesias@uv.mx.
4. DR. FRANCISCO DAZ FLEISCHER
Investigador de Tiempo Completo, Acadmico de Carrera Titular C, en el Laboratorio
de Biotecnologa y Ecologa Aplicada de la Universidad Veracruzana. Miembro del
Sistema Nacional de Investigadores (SNI Nivel 1). Doctor en Ciencias en Ecologa y Manejo
de Recursos Naturales, por el Instituto de Ecologa, A. C., Xalapa, Ver. Cuenta con ms de
20 aos de experiencia profesional en el manejo de plagas agrcolas en los sectores
pblico y privado; 15 aos en investigacin sobre ecologa y comportamiento de moscas
(Campaa Moscas de la Fruta) y cinco aos de prctica docente. Desarrolla la Lnea de
investigacin Ecologa del Comportamiento de Artrpodos de la que es responsable. Su
inters principal ha sido el desarrollo de mtodos de control de las moscas de la fruta
(Diptera: Tephritidae) mediante estrategias ecolgicamente amigables y basadas en la
ecologa del comportamiento de estos insectos. Ha estudiado el comportamiento
reproductivo (oviposicin y apareamiento) de las moscas de la fruta, conocimiento que
ha redundado en el desarrollo de una feromona disuasiva de oviposicin sinttica que se
emplear en el combate de estos dpteros plaga. Particip en el proyecto que liber al
aguacate var. Hass mexicano de una cuarentena por moscas de la fruta que limit su
exportacin a los Estados Unidos de Amrica durante ms de 80 aos. Actualmente
estudia el comportamiento de apareamiento de las moscas de la fruta del gnero
Anastrepha y el comportamiento de oviposicin del lepidptero Hypsipyla grandella,
importante plaga del cedro y la caoba. Una nueva lnea de su inters son las
interacciones depredador-presa (araas) y el como estas interacciones pueden influir en
los patrones espaciales y en la interacciones de especies. En estas lneas ha publicado 14
Pgina 344
artculos cientficos en revistas indexadas internacionales y nacionales (Oikos, Ecological

Entomology, Canadian Journal of Zoology, Folia Entomolgica Mexicana, Journal of
Chemical Ecology entre otros). Tambin es co-autor de cuatro captulos de libro y de una
patente y ha dirigido cuatro tesis de licenciatura. Pertenece al Cuerpo Acadmico en
Consolidacin Ecologa y Manejo de la Biodiversidad Forestal. Ha participado como
ponente en tres congresos internacionales y cuatro nacionales. Como experiencia
docente tiene en su haber tres cursos de licenciatura: Bioqumica, Fitopatologa y
Ecologa. e-mail frdiaz@uv.mx
5. DRA. DIANA F. PEREZ STAPLES
Miembro del Sistema Nacional de Investigadores (Nivel 1). Es Profesora Investigadora del
Laboratorio de Biotecnologa y Ecologa Aplicada (LABIOTECA) de la Universidad
Veracruzana. Incorporada a la Universidad Veracruzana a travs del Programa de
Retencin y Repatriacin del CONACyT. Miembro de la Lnea de Investigacin Ecologa y
Comportamiento de Artrpodos. Es Doctora en Ecologa y Manejo de Recursos Naturales
egresada del Instituto de Ecologa, (INECOL) en Xalapa Veracruz. Maestra en Ecologa
egresada del Instituto de Ecologa, de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico
(UNAM) y es egresada de la carrera de Biologa de Reed College, Portland, E.U. Cuenta
con tres aos de Posdoctorado en el Centre for the Integrative Study of Animal Behaviour
(CISAB) en la Universidad de Macquarie, Sydney, Australia, y con ms de 10 aos de
experiencia en investigacin sobre ecologa del comportamiento animal. Su enfoque es la
fisiologa y comportamiento sexual de insectos. Ha publicado 11 artculos en revistas
indizadas internacionales desde temas bsicos de seleccin sexual a temas de
entomologa aplicada (Behavioral Ecology and Sociobiology, Journal of Insect Physiology,
Agricultural and Forest Entomology, entre otros). Su inters principal es hacia los
mecanismos poscopulatorios, la asignacin diferencial del eyaculado y los efectos
nutricionales en el desempeo sexual de insectos plaga con el fin de mejorar la Tcnica
del Insecto Estril. Ha dirigido dos tesis de licenciatura de alumnos de la Universidad
Veracruzana y Macquarie University. Ha recibido becas prestigiosas como la Beca
UNESCO-LORAL para Jvenes Investigadoras en Ciencias de la Vida (2006-2008) y el
Endeavour Australia Postdoctoral Research Fellowship. Adems, ha recibido becas del
CONACyT de doctorado y maestra y premios como el Kathleen S. Anderson Award for
Promising Biologists y el Alexander E. Bergrstrom Award. Ha participado como ponente en
8 conferencias internacionales y es miembro de 3 sociedades cientficas internacionales.
Ha sido dictaminadora de los proyectos del Animal Behavior Society y de revistas como
Functional Ecology y Behavioral Ecology and Sociobiology. Correo: diperez@uv.mx
6. DRA. NORMA FLORES ESTVEZ
Investigador de tiempo completo, Acadmico de carrera titular "C en el Laboratorio de
Biotecnologa y Ecologa Aplicada (LABIOTECA), de la Universidad Veracruzana, miembro
del sistema nacional de investigadores nivel C. Realiz sus estudios de Doctorado en
Biotecnologa de Plantas en el Centro de Investigaciones y Estudios Avanzadas del IPN
(Cinvestav) Unidad Irapuato, Gto. Mxico, con el apoyo de una beca del programa de
excelencia - CONACYT. Egresada de la Licenciatura en Biologa, por la Facultad de
Biologa, Universidad Veracruzana. Cuenta con una estancia posdoctoral en el laboratorio
de interacciones planta-virus del Cinvestav Unidad Irapuato, Gto., Mxico. Con 8 aos de
experiencia en Biotecnologa Vegetal. reas de conocimiento: Biologa Molecular,
Virologa, Biotecnologa de Plantas y citogentica. Su trabajo ha estado relacionado con
el uso, la implementacin, diseo de tcnicas de diagnostico de virus en plantas por RTPCR, y el anlisis de la diversidad gentica de especies virales. Actualmente, realiza
estudios sobre la diversidad gentica del gnero Abies y del gnero Magnolia. Sus
trabajos de investigacin se han presentado en ms de quince Congresos
(internacionales y nacionales). Ha publicado dos artculos en una revista internacional
Pgina 345
indexada (Plant disease). Es colaboradora de las Lneas de Investigacin Biologa

Molecular y Fitopatologa, y Deteccin y Usos de Marcadores Bioqumicos y Moleculares.
Miembro del Cuerpo Acadmico En Formacin Biotecnologa Aplicada a la Ecologa y
Sanidad Vegetal. Ha sido miembro de la Sociedad Mexicana de Fitopatologa de 1998 a
2002 y miembro de la American Phytopathological Society. Ha dirigido 5 tesis de nivel
Especialidad, e impartido cursos de gentica, introduccin a la metodologa cientfica y
seminario de tesis. Correo electrnico nflores@uv.mx.
7. DR. NGEL ISAURO ORTIZ CEBALLOS
Investigador de Tiempo Completo, Acadmico de Carrera Titular C bajo el Programa de
Apoyo Complementario para la Consolidacin Institucional de Grupos de Investigacin
(Retencin), CONACYT Convocatoria 2005. Doctor en Ciencias en Ecologa y Manejo de
Recursos Naturales egresado del Instituto de Ecologa, A.C., Maestro en Ciencias egresado
del Colegio de Postgraduados e Ingeniero Agrnomo por el Colegio Superior de
Agricultura Tropical. Con ms de veinte aos de experiencia, primero como Asesor
Tcnico en el Programa de Asesores-FIRA (productores de maz, caf y de ganado de
doble propsito), y posteriormente como profesor-investigador en el Colegio de
Postgraduados-Campus Tabasco, en el rea de Agroecologa con nfasis al
conocimiento de los sistemas tradicionales de produccin sostenida. Actualmente
desarrolla la lnea de investigacin sobre Fertilidad y Manejo Biolgico del Suelo con el
inters de conocer los procesos ecolgicos y biolgicos que regulan la fertilidad del suelo,
y manejar cultivos de cobertura y la actividad de las lombrices de tierra. Esto, con el
propsito de desarrollar paquetes biotecnolgicos para el cultivo biolgico del suelo.
Colaborador del Cuerpo Acadmico Ecologa y Manejo de la Biodiversidad Forestal. Ha
publicado artculos cientficos en revistas indexadas internacionales y nacionales
arbitradas (ei. Pedobiologia, Biology and Fertility of Soils, Interciencia), autor de 2 captulos
de libro. Director de 1 tesis (en proceso) de Maestra Tecnolgica. Ha participado como
ponente o con carteles en ms de 20 congresos internacionales y nacionales.e-mail
angortiz@uv.mx
8. DR. JORGE R. GALINDO GONZLEZ
Investigador de Tiempo Completo, Acadmico de Carrera Titular C, del Laboratorio de
Biotecnologa y Ecologa Aplicada (miembro fundador), de la Universidad Veracruzana.
Doctor en Ciencias en Ecologa y Manejo de Recursos Naturales, por el Instituto de
Ecologa, A. C., Xalapa, Ver. Cuenta con estudios de Maestra en Ecologa y Recursos
Biticos, por el INIREB, Xalapa, Ver., y sobre Manejo y Planificacin de reas Silvestres en el
CATIE, Costa Rica; Bilogo con rea de concentracin en Zoologa por la Universidad
Autnoma Metropolitana-Iztapalapa, Mxico D.F. Con ms de veinticinco aos de
experiencia profesional en el manejo de recursos naturales en el sector pblico y privado;
catorce aos en investigacin sobre Interacciones Ecolgicas; y mas de diez aos de
prctica en la docencia. Su principal inters ha sido la conservacin de la biodiversidad
mediante un aprovechamiento con bases cientficas. Ha trabajado en aspectos del
manejo forestal, planificacin y manejo de reas silvestres, y con especies como la
ballena gris, el venado cola-blanca, murcilagos, ratones, aves, insectos, entre otros.
Actualmente estudia los efectos de la fragmentacin del paisaje y prdida del habitat
sobre poblaciones y comunidades animales, en diferentes niveles, desde interacciones
ecolgicas, hasta la variacin de su estructura gentica, y busca entender cmo la
fragmentacin afecta a los procesos ecolgicos y las interacciones entre las especies.
Autor de ms de veintiocho artculos cientficos en revistas indexadas internacionales y
nacionales arbitradas, captulos de libros, y artculos de divulgacin. Es autor de un libro y
traductor de otro, y co-editor de uno ms. Ha sido profesor de 13 cursos de postgrado y
licenciatura en: Ecologa de poblaciones, Ecologa de comunidades, Mtodos de
investigacin cientfica, Biologa de la conservacin, Ecologa del paisaje, y Ecologa de
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campo. Ha sido responsable de tres proyectos de investigacin con financiamiento

externo. Ha dirigido una tesis de maestra y dos de licenciatura, actualmente dirige cuatro
de licenciatura, una de maestra y una de doctorado. Profesor titular del Programa de
Posgrado Doctorado en Ecologa y Biotecnologa del LABIOTECA de la Universidad
Veracruzana (Programa PNP, CONACYT). Ha participado como ponente o con carteles
en 19 congresos internacionales y nacionales. Nuevo PTC 2002-2003, Perfil PROMEP 20032006; 2006-2009. Nivel V del Programa de Estmulos al Desempeo del Personal Acadmico
de la Universidad Veracruzana. Miembro del Sistema Veracruzano de Investigadores (SVI)
COVECYT. Pertenece al Cuerpo Acadmico en Consolidacin Ecologa y Manejo de la
Biodiversidad Forestal, responsable de la Lnea de Generacin y Aplicacin del
Conocimiento Ecologa del Paisaje e Interacciones Ecolgicas y participa en otras dos
lneas de investigacin relacionadas con ecologa forestal y biotecnologa. Miembro de
Society for Conservation Biology, y de la Sociedad Cientfica Mexicana de Ecologa. Ha
sido rbitro de varios artculos para revistas especializadas como Ecologa Austral
(Argentina), Restoration Ecology, Acta Zoolgica Mexicana (n. s.), y evaluador de diversos
proyectos de investigacin. Practica el ciclismo de montaa, ha competido en carreras
de 10 y 21 km, y actualmente se prepara para participar en triatlones. jgalindo@uv.mx;
jorgegalin@gmail.com
9. DR. GUSTAVO ORTIZ CEBALLOS.
Docente tiempo completo, Universidad Veracruzana, Facultad de Ciencias AgrcolasXalapa. Ing. Agr. Agricultura tropical, Colegio Superior de Agricultura Tropical (CSAT). M.
en C. Agroecosistemas, Colegio de Postgraduados. Diplomado en Prospectiva de la
educacin superior frente a los retos del desarrollo sustentable, UNAM. Doctorado (2004)
Colegio de Postgraduados, campus Veracruz. Cargos administrativos y de organizacin
acadmica, y miembro de comisiones dentro y fuera de la UV. Profesor-investigador del
CSAT (Mayo, 1979-junio, 1985) departamento de Prcticas de Campo. Profesor titular de la
materia Practicas Agrosociales (1979- 1984), CSAT. Profesor-investigador Universidad
Autnoma Chapingo, Sistema de Centros Regionales Universitarios 1996-1997. Jurado de
exmenes profesionales facultad de Ciencias Agrcolas- Xalapa. Direccin y asesora de
trabajos recepcionales, Especialidad en Ganadera de pastizal "Rumiantes, UV. Director
de 5 tesis profesionales. Reconocimientos por labores acadmicas dentro y fuera de la UV.
Asesor Tcnico-Organizativo Unidad de Capacitacin y Asesora Tcnica Integral para la
Produccin de caf del Ejido Pacho Viejo y Plan de Nacaxtle Mpio. Coatepec, Ver.,
integrada por 80 productores (dic. 1987-dic. 1989). Interpretacin cartogrfica y
fotointerpretacin area. Manejo de Sistemas de Computo para la zonificacin de
cultivos, y la enseanza en materias de agroctimatologa, periodic, agroclim, SIACER,
AGROTEC, programa de cmputo para el clculo de constantes e ndices agroclimticos,
Manejo de sistemas de computo ALES para la Evaluacin de tierras, y ArcView (sistema de
Informacin Geogrfico). Participacin en proyectos de investigacin sobre anlisis de
agroecosistemas de produccin. Responsable del proyecto Servicios a la Comunidad
Produccin orgnica de hortalizas bajo cubierta de plstico en comunidades de Teapa,
Tabasco" auspiciado por la Universidad Autnoma Chapingo ene.-dic. 1996). Pertenece al
Cuerpo Acadmico en Consolidacin Ecologa y Manejo de la Biodiversidad Forestal, y
Desarrolla la Lnea de investigacin Servicios Ambientales de los Sistemas Forestales y
Agroforestales de la que es responsable. Correo electrnico: gusortiz@uv.mx
10. M. EN C. MA. DE ROSARIO PINEDA LPEZ
Investigador de Tiempo Completo Acadmico de Carrera Titular B del Laboratorio de
Biotecnologa y Ecologa Aplicada (LABIOTECA) de la Universidad Veracruzana.
Candidato a Doctor en la Universidad Politcnica de Valencia, Maestra en Ciencias
egresado del Instituto Nacional de Investigaciones sobre Recursos Biticos (INIREB),
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Xalapa, Ver., y Licenciado en Biologa por la Facultad de Biologa de la Universidad

Veracruzana. Cuenta con experiencia 20 aos en el mbito de la investigacin dentro de
las lneas de ecologa forestal y conservacin de recursos naturales, recientemente inicia
la lnea de investigacin sobre Servicios Ambientales de los Sistemas Forestales y
Agroforestales en el Laboratorio de Biotecnologa y Ecologa Aplicada (LABIOTECA). Ha
participado en 16 proyectos, nacionales e internacionales, ha publicado 24 artculos en
revistas nacionales e internacionales, coautora de 2 libros y ha sido ponente en ms 50
conferencias en congresos y foros en el pas y en el extranjero. Su actividad de
investigacin y docencia la ha desarrollado paralelamente a los diferentes cargos
directivos que ha tenido. Con casi 15 aos de trabajo en la Universidad de Guadalajara,
su experiencia en la gestin de recursos humanos y administrativa la llevo a ocupar cargos
de: Secretario Tcnico del Laboratorio Natural Las Joyas (ahora IMECBIO), Directora del
Instituto Manantln de Ecologa y Conservacin de la Biodiversidad (IMECBIO), uno de los
institutos ms importantes del pas relacionados con la conservacin de la Biodiversidad, y
participo como Miembro del Consejo Tcnico Consultivo de la Reserva de la Biosfera
Sierra de Manantln. Ocup el cargo de Coordinadora de Investigacin del Centro
Universitario de la Costa Sur, centro regional localizado en la ciudad de Autln de Navarro
Jalisco. Ha participado en diversos programas y proyectos de vinculacin
interinstitucional, tanto con instituciones del sector social, como con dependencias de los
diferentes ordenes de gobierno (Federal, Estatal y Municipal). Cuenta con experiencia en
el diseo de Planes de Estudios y programas docentes, as como en la elaboracin de
documentos relacionados con la gestin institucional. Desde el ao 2001 particip
activamente en el desarrollo de la propuesta de creacin del Laboratorio de
Biotecnologa y Ecologa Aplicada (LABIOTECA), al cual se integra como Investigador de
Tiempo Completo en febrero del 2005. Miembro del Cuerpo Acadmico de Ecologa y
Manejo de la Biodiversidad Forestal. Actualmente se encuentra elaborando su trabajo de
investigacin doctoral en la temtica de Captura de Carbono, dentro de la lnea de
investigacin de Servicios Ambientales de los Sistemas Forestales y Agroforestales,
adems de participar en la lnea de investigacin de Procesos Demogrficos y
Mecanismo de Sucesin Forestal. Correo electrnico rpineda@uv.mx.
11. M. EN C. ANTONIO ANDRADE-TORRES
Investigador y Fundador del Laboratorio de Biotecnologa y Ecologa Aplicada de la
Universidad Veracruzana. Es Maestro en Ciencias (Agroecosistemas Tropicales) egresado
del Colegio de Postgraduados, y Bilogo por la Facultad de Biologa de la Universidad
Veracruzana. Con diez aos de experiencia en investigacin sobre biotecnologa y
ecologa de plantas y hongos; cuatro aos de experiencia en docencia. En ecologa
desarrolla estudios en sistemas forestales y agroecosistemas para entender el proceso
ecolgico denominado micorriza y aplicarlo en la restauracin ecolgica y
establecimiento de especies forestales. En biotecnologa estudia los procesos que regulan
la expresin morfogentica, el desarrollo y multiplicacin in vitro de diferentes especies de
plantas y hongos con fines de propagacin para rehabilitacin ecolgica o
establecimiento y mejora de agroecosistemas. Ha publicado un artculo cientfico en una
revista indexada internacional (New Forests), cuatro artculos de difusin en revistas
nacionales y tres publicaciones Web. Ha sido profesor de 6 cursos a nivel de licenciatura y
4 de bachillerato en reas como: biotecnologa, ecologa, botnica y mtodos de
investigacin cientfica. Ha sido responsable de cuatro proyectos de investigacin con
financiamiento externo. Director de tres tesis de licenciatura (una concluida). Ha
participado como ponente en 8 congresos internacionales y 11 nacionales. Apoyo de
AECI-INIA (Agencia Espaola de Cooperacin Internacional) para participar en reunin
sobre Gestin y Conservacin de Recursos Genticos Forestales, La Antigua, Guatemala,
2004. Investigador de tiempo completo Asociado A del Instituto de Gentica Forestal de
la U. V., de 2000 a 2004. Director de la Estacin de Investigacin La Sabana, de la
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Reserva Ecolgica EL Edn A. C., Quintana Roo, Mxico de 1997 a 1999. Es miembro del
comit de tica del rea de investigaciones de la Universidad Veracruzana. Miembro del
Cuerpo Acadmico en Consolidacin Ecologa y Manejo de la Biodiversidad Forestal,
desarrolla la Lnea de Generacin y Aplicacin del Conocimiento Biotecnologa de
rboles Forestales y Hongos Ectomicorrcicos y participa en otras tres lneas de
investigacin relacionadas con ecologa del paisaje, procesos demogrficos y
mecanismos de sucesin forestal, y servicios ambientales. Miembro de dos sociedades
cientficas internacionales y una nacional. Correo electrnico aandrade@uv.mx.
12. M.C. MAURILIO LPEZ ORTEGA
Investigador de Tiempo Completo, Acadmico de Carrera Titular B del Laboratorio de
Biotecnologa y Ecologa Aplicada de la Universidad Veracruzana. Es Maestro en Ciencias
(Recursos Naturales y Desarrollo Rural) por el Colegio de la Frontera Sur (ECOSURTapachula) con Licenciatura en Agronoma por la Universidad Veracruzana (Xalapa). Con
mas de 10 aos de experiencia en la investigacin, como tcnico asociado de
Investigador en el Instituto de Ecologa, A.C. y como estudiante en el Colegio de la
Frontera Sur ha participado en las siguientes investigaciones:: determinacin y
colonizacin de diversas especies de parasitoides nativos de moscas de la fruta en el
Estado de Veracruz y Chiapas, preservacin y mantenimiento de la biodiversidad y
manejo de insectos de importancia econmica, e interacciones Patgeno-HuspedParasitoide, en el contexto de control biolgico.
Su principal inters son las interacciones entre especies (planta hospederas-insectos
herbvoros-enemigos naturales) y la conservacin de la biodiversidad de plantas e
insectos. Ha trabajado con 2 especies de insectos de importancia econmica como son
las Moscas de la fruta (Diptera: Tephritidae) y el gusano cogollero del maz (Spodoptera
frugiperda)
Actualmente desarrolla investigacin sobre diversidad y funcionamiento del ecosistema,
enfocado en las interacciones (competencia, mutualismo) en una especie de Planta
hospedera- un gremio de insectos herbvoros y sus enemigos naturales (principalmente
parasitoides) en hbitat alterados (reas para la agricultura y ganadera), y en
remanentes de bosques naturales, dentro de la lnea de investigacin Ecologa y
comportamiento de artrpodos adems participa en la lnea de investigacin de
Procesos demogrficos y mecanismo de sucesin forestal. Ha publicado 7 artculos
cientficos en revistas indexadas internacionales (Biological Control, Journal of Invertebrate
Pathology, Annals of the Entomological Society of America, Environmental Entomology y
Proceedings of the Entomological Society of Washington). Ha participado en tres
congresos internacionales y tres nacionales. Correo electrnico maulopez@uv.mx.
13. BIOL. ROGELIO LARA GONZLEZ
Pgina 349
MAESTRA EN CIENCIAS ALIMENTARIAS

Instituto de Ciencias Bsicas
Av. Dos Vistas s/n Carretera Federal: Xalapa-Veracruz Km 3 1/2
Campus Xalapa, Veracruz, Mxico
Telfono (228) 841 89 00 ext. 13157, 13931
Coordinador: Dr. Iigo Verdalet Guzmn
Correo electrnico: iverdalet@uv.mx
Pgina Web: http://www.uv.mx/mca
OBJETIVO
Su objetivo es formar profesionales que generen y desarrollen soluciones a la problemtica
en las ciencias alimentarias. Identificar y proponer soluciones a la problemtica
alimentaria y nutricional de la regin Sur-Sureste de la Repblica Mexicana, y
especialmente de los estados de Tabasco y Veracruz. Promover la vinculacin cientfica y
tecnolgica de las instituciones de educacin superior con los sectores productivos,
industrial y social. Fortalecer el desarrollo sustentable del sistema alimentario. Formar
recursos humanos capaces de desempearse en el campo de la docencia e
investigacin, del sistema alimentario. Adquirir conocimientos de frontera en el campo de
los alimentos.
Dirigido a egresados de Ciencias Qumicas, Biologa, Nutricin, Veterinaria, Agronoma u
otras afines que considere la coordinacin.
Microbiologa de alimentos
Anlisis de estabilidad qumica microbiolgica
Qumica de Productos Naturales y Alimentarios
Bioqumica y Biotecnologa Alimentaria
Investigacin, Desarrollo y Diagnsticos Alimentarios
Conservacin y Almacenamiento Post-cosecha de Frutas Tropicales
Investigacin, Desarrollo y Diagnsticos Alimentarios
Estabilidad, Procesamiento y Almacenamiento de Alimentos
Deshidratacin Osmtica de Alimentos
PERFIL DE EGRESO
Los egresados sern profesionistas capacitados que contribuirn al aprovechamiento
sustentable de los recursos naturales de la regin.
Fortalecern el nivel acadmico de las funciones sustantivas en las instituciones de
educacin
superior
con
los
diversos
sectores.
Evaluarn y proporcionarn soluciones alternativas a problemas alimentarios y
nutricionales especficos.
Pgina 350
PERSONAL ACADMICO
Miembros del Sistema Nacional de Investigadores
1. Julio Alberto Sols Fuentes
2. igo Verdalet Guzmn
3. Ebner Azuara Nieto
4. Maribel Jimnez Fernndez
5. Cesar I. Beristain Guevara
6. Eryck R. Silva Hernndez
7. ngel Trigos Landa
PERFILES PROMEP
8. Julio Alberto Sols Fuentes
9. Ebner Azuara Nieto
10. Jess Samuel Cruz Snchez
11. Eryck R. Silva Hernndez
12. Rafael Daz Sobac
OTROS
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
Alma Vzquez Luna

Cesar I. Beristain Guevara
Ebner Azuara Nieto
Eryck R. Silva Hernndez
igo Verdalet Guzmn
Jess Samuel Cruz Snchez
Jos Sergio Durand Niconoff
Josu Corts Zrate
Julio Alberto Sols Fuentes
Luis Cruz Kuri
Marco Antonio Romero Mendoza
Mara Cristina Daz Gonzlez
Mara del Rosario Hernndez Medel
Maribel Jimnez Fernndez
Micloth Lpez del Castillo Lozano
Miguel ngel Domnguez Ortz
Nahm Castillo Gonzlez
Rafael Davis Velati
Rafael Daz Sobac
Ral Corts Garca
Ricardo Tovar Miranda
Roberto Neri Galeno
Rodolfo Mndez Bellido
Rosario Galvn Martnez
Ruth Yolanda Prez Lpez
Vicente Velzquez Melgarejo
GRUPOS DE INVESTIGACIN
1. Qumica
2. Productos Naturales
a. Sntesis Qumica
3. Alimentos
a. Deshechos Agroindustriales
Pgina 351
b. Apicultura
c. Calidad Alimentaria
d. Posgrados en Ciencias Alimentarias
INFORMACION
Instituto de Ciencias Bsicas
Av. Dr. Rafael Snchez Altamirano s/n
Col. Industrial-Animas
91190, Xalapa, Veracruz
Mxico
Tel. 01(228) 8418900 Ext. 13931 y 13932
Fax. 01(228) 8418932
Coordinador
Dr. Iigo Verdalet Guzmn
iverdalet@uv.mx
www.uv.mx/mca
DR. ANGEL R. TRIGOS LANDA
Doctorado ciencias qumicas
Junio de 1987
Universidad de La Laguna
La Laguna, Tenerife, Espaa.
Tesis Sntesis parcial de 1,10- seceudesmanolidas.
LICENCIATURA Qumico Farmacutico Bilogo
Enero de 1983
Universidad Veracruzana, Zona Xalapa, Mxico.
Tesis Alcaloides del Tropano presentes en algunas Daturas Xalapeas.
Qumica de Productos Naturales y Alimentarios
Tel. 8418900 Ext. 13931
DR. CSAR I. BERISTAIN GUEVARA
Doctor en ciencias
UNIVERSIDAD AUTONOMA METROPOLITANA-IZTAPALAPA.
(1993-1996)
TRABAJO RECEPCIONAL: ESTUDIO DE LAS PROPIEDADES TERMODINAMICAS DE
MICROENCAPSULADOS POR HIDROCOLOIDES NATURALES OBTENIDOS POR SECADO
POR ASPERSION Y DE LA RELACION CON SU ESTABILIDAD.
MAESTRO EN CIENCIAS
UNIVERSITY OF READING
1978-1979
INGLATERRA.
TRABAJO RECEPCIONAL: STUDY OF SPRAY
DRYER AIR HEATING SYSTEM AND CONTROLS.
INGENIERO QUIMICO
1971-1975
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TRABAJO RECEPCIONAL: ANTEPROYECTO DE UNA PLANTA DE JUGO

CONCENTRADO DE TORONJA.
Investigador Nacional
Nivel III
Miembro de la Academia de Ciencias
Reconocimiento PROMEP de perfil deseable
Linea de Investigacin:
Microencapsulacin de Aromas y Sabores, Termodinmica de Secado, Procesos
de Deshidratacin y Emulsificacin, Anlisis Trmico.
DR. EBNER AZUARA NIETO
Licenciatura: Ingeniera Qumica, Facultad de Ciencias Qumicas, Universidad
Veracruzana, Xalapa, Ver. Ttulo obtenido en Marzo 1983.
Maestra: Ingeniera Qumica-Procesos, Divisin de Postgrado de la Facultad de
Qumica, Universidad Nacional Autnoma de Mxico. Ttulo obtenido en Enero
1992.
Doctorado: Alimentos, Escuela Nacional de Ciencias Biolgicas, Instituto
Politcnico Nacional. Ttulo obtenido en Junio 1999.
DISTINCIONES:
1. Tercer lugar en la modalidad oral durante el XXIII Congreso Nacional de Ciencia
y Tecnologa de los Alimentos, organizado por la ATAM en Septiembre de 1992.
Ttulo del trabajo: Influencia de la histresis en el clculo de propiedades
termodinmicas de uva pasa y papa.
2. Uno de los cinco mejores trabajos registrados en el Premio Nacional en Ciencia y
Tecnologa de Alimentos 1993, trabajo titulado " Proceso osmtico para estabilizar
papa utilizando una membrana comestible". Industria Mexicana de Coca-Cola.
3. Candidato a Investigador Nacional, 1991-1994
4. Investigador Nacional Nivel I, 1998-2004; 2005-2008.
5. Dictaminador en el rea de Ciencia y Tecnologa del Premio "Alejandrina Gaitn
de Mondragn". Reconocimiento otorgado por la Universidad Autnoma de
Quertaro en Agosto del 2002.
6. Reconocimiento como profesor con perfil deseable de Diciembre del 2003 a
Diciembre del 2006. Otorgado por el Programa de Mejoramiento del Profesorado
(PROMEP) de la Subsecretara de Educacin Superior e Investigacin Cientfica,
perteneciente a la Secretara de Educacin Pblica.
7. Evaluador de proyectos de Ciencia Bsica de CONACYT y proyectos de los
Fondos Mixtos SAGARPA-CONACYT.
Deshidratacin Osmtica de Alimentos
DR. ERYCK ROMEO SILVA HERNNDEZ
Doctor en ciencia y tecnologa de los alimentos en la Universidad de Alberta,
Canad. Programa de doctorado terminado en mayo del 2004, ttulo obtenido en
noviembre del 2004. Nombre de la tesis de doctorado Goats Glycomacropeptide
and Glycomacropetide depleted whey: Isolation and Characterization
(Aislamiento y caracterizacin del glicomacropptido de cabra y del suero libre de
glicomacropptido).
1993-1994 Especialidad en Mtodos Estadsticos. Graduado con Mencin
Honorfica.
Pgina 353
Universidad Veracruzana, Mxico. Grado obtenido en diciembre de 1994. Tesis:

"Estadstica Multivariada aplicada a la ciencia y tecnologa de los alimentos".
Xalapa, Veracruz, Mxico.
1984-1988 Ingeniero Bioqumico Administrador en Procesado de Alimentos.
Graduado con Mencin Honorfica
Instituto Tecnolgico y de Estudios Superiores de Monterrey, Mxico. Ttulo obtenido
en junio de 1988.
Actualmente
Director del Instituto de Ciencias Bsicas de la Universidad Veracruzana, Mxico.
Investigador de tiempo completo en el rea de ciencia y tecnologa de los
alimentos en la Universidad Veracruzana, Xalapa, Veracruz, Mxico.
Profesor titular de las materias de Evaluacin Sensorial y Alimentos Funcionale,
maestra en Ciencias Alimentarias, Universidad Veracruzana, Mxico.
Profesor de la experiencia educativa de Evaluacin Sensorial en la Facultad de
Nutricin, Universidad Veracruzana, Mxico.
* Investigacin, Desarrollo y Diagnsticos Alimentarios
DR. IIGO VERDALET GUZMN
LICENCIATURA: INGENIERO QUIMICO
Fecha de titulacin: 6 de mayo de 1975
Facultad de ciencias qumicas
Universidad veracruzana
POSGRADO: MAESTRIA EN TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Fecha de titulacin: 16 de marzo de 1979
Universidad de Campinas, Brasil
Distincin: Mencin Honorfica
DOCTORADO EN CIENCIAS ALIMENTARIAS (Ph D)
Fecha: 27 de enero de 1989
Instituto Nacional Agronmico de Paris-Grignon y
Universidad de Caen, Francia
Distincin: Mencin Honorfica
Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel I
* Investigacin y desarrollo de alimentos.
* Diagnsticos alimentariosy nutricionales en diferentes comunidades.
* Calidad alimentaria y nutricional.
DR. RAFAEL DAZ SOBAC
QUMICO FARMACOBIOLOGO, de la Facultad de Ciencias Qumicas de la
Universidad Veracruzana, Xalapa, Ver.
MAESTRIA en CIENCIA DE LOS ALIMENTOS, en el Instituto Tecnolgico de Veracruz.
DOCTORADO en CIENCIAS BIOLOGICAS, en la Universidad Autnoma
Metropolitana-Iztapalapa.
Investigador de Tiempo Completo, Titular C, Instituto de Ciencias Bsicas.
Profesor de las asignaturas de Fsicoqumica y Qumica de Alimentos y
Bromatologa Funcional en la Facultad de Qumica Frmaco Biolgica.
Profesor del Programa de Maestra en Ciencias Alimentarias. C/PIFOP-2002-31-13.
Instituto de Ciencias Bsicas. Universidad Veracruzana.
Profesor Invitado del Programa de Maestra en Ciencia de los Alimentos de la
Universidad Autnoma de Tamaulipas.
Director de la Facultad de Qumica Farmacutica Biolgica.
Pgina 354
Reconocimiento a profesor con Perfil Deseable. Perodo 2003-2006. PROMEP.

Bioconservacin poscosecha de frutas
Funcionalidad de Biomolculas
DRA. MARIBEL JIMNEZ FERNNDEZ
Doctorado en Ciencias en Alimentos. Instituto Tecnolgico de Veracruz.
Maestra en Ciencias de los Alimentos. Universidad de las Amricas Puebla.
Licenciatura en Qumico Farmacutico Bilogo. Universidad Veracruzana.
Diplomado en Enseanza Superior. Universidad Veracruzana.
Anlisis de estabilidad qumica microbiolgica.
e-mail: marijife@hotmail.com
Tel. 8418900 Ext. 13165
DR. MICLOTH LPEZ DEL CASTILLO LOZANO
2003 2007 Doctorado en Ciencias de los Alimentos. Instituto Nacional Agronmico
Pars- Grignon (INA-PG) (actualmente AgroParisTech), Francia.
Examen de grado el 05 de abril del 2007.
Tesis: Production de composs soufrs volatils par la flore d'affinage : Catabolisme
de la L-cystine (Produccin de aromas azufrados por las bacterias y levaduras de
quesera: catabolismo de la L-cistena).
Tcnicas aplicadas: Cromatografa de gases con espectrometra de masas y
olfatometra, HPLC, Enzimologa y Qumica Analtica.
1993 1995 M. en C. en Ciencias de los Alimentos. Instituto Tecnolgico de
Veracruz.
Tesis: Aislamiento de Pediococcus acidilactici ITV26 y caracterizacin parcial de su
bacteriocina.
Tcnicas aplicadas: Muestreo de alimentos, Microbiolgicas, Enzimolgicas,
Bioqumicas y de Biologa molecular.
1989 1993 Qumico Farmacutico Bologo. Facultad de Ciencias Qumicas de la
Universidad Veracruzana, Orizaba, Veracruz.
Diplomados
- Mercadotecnia. Universidad Tecnolgica de Tabasco
- Evaluacin y Direccin de Proyectos. Universidad Anahuac.
Cursos
-Por ms de 600 h de formacin continua en temas como: tcnicas analticas
(cromatografa de gases, HPLC, electroforesis), biologa molecular, mtodos
estadsticos, aseguramiento de la calidad (ISO 9000), diagnstico empresarial y
evaluacin de competencias laborales; entre otros.
Genmica Nutricional, Inmunologa y Nutricin.
Pruebas Bioqumicas y Funcionales para la Evaluacin del Estado de Nutricin.
e-mail: micloth@gmail.com
Pgina 355
DOCTORADO EN CIENCIAS ALIMENTARIAS

http://www.uv.mx/dca/
INTRODUCCION
La Universidad Veracruzana, a travs de los programas de posgrado, consolida su
desarrollo acadmico en la generacin de conocimientos, tomando en cuenta los
fenmenos de transformacin en todos los niveles y sectores de la sociedad actual.
Actualmente son numerosos los retos y amplias las perspectivas por los que atraviesa la
Universidad, algunos de ellos podran enfocarse en lograr una mayor apertura de la
institucin a su entorno, desarrollar una nueva actividad ante los problemas de la
sociedad, la consolidacin de un desempeo acadmico y administrativo de alta
calidad y eficacia, creatividad y diversificacin en el terreno financiero as como el
fortalecimiento de planeacin institucional sustentado en la participacin de la
comunidad universitaria y la evolucin permanente de avances y resultados.
Los programas de posgrado constituyen una condicin esencial para el desarrollo de las
personas, ya que en ellos se inicia la formacin de personal calificado en las ciencias y en
las tcnicas especializadas, que contribuyen a solucionar la problemtica econmica y
social de la poblacin.
En el Doctorado en Ciencias Alimentarias se considera la posibilidad de ofrecer
alternativas de solucin relacionadas con la generacin de conocimientos que permitan
obtener productos de excelente calidad. Esta prctica permitir a mediano plazo
generar proyectos importantes de inversin, tendientes a la utilizacin ptima de los
recursos agropecuarios de la regin. Adems, se apoya la formacin de profesionistas en
una prctica social emergente, con amplios conocimientos a partir de habilidades y
destrezas, conscientes y comprometidos con los problemas de la regin y del pas.
Se pretende formar recursos humanos de alto nivel, preparados para realizar investigacin
y diagnsticos reales de la utilizacin de la materia prima potencial o su transformacin
con valor agregado; rescatar las tecnologas tradicionales, de su desarrollo y aplicacin
industrial. La adopcin y adaptacin ser selectiva y ajustada a las condiciones del
medio ambiente.
Lo anterior podra fomentar la formacin de micro y pequeas industrias, que seran sin
duda un buen inicio para un mayor desarrollo industrial. Por otra parte, fortalecer la
vinculacin de empresas con la Universidad para realizar proyectos en comn.
El programa de Doctorado en Ciencias Alimentarias es un programa con orientacin
hacia la investigacin, generadora de conocimiento dirigido a profesionales que hayan
obtenido el grado de maestra en reas afines y tiene como objetivo el formar docentes e
investigadores capaces de generar y aplicar el conocimiento forma original e innovadora,
y de dirigir grupos de investigadores de alto nivel en el campo de las ciencias alimentarias.
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Pgina 356
Formar profesionales de alto nivel que desarrollen habilidades en la investigacin, en la

docencia, y generen conocimientos originales en las ciencias alimentarias.
Formar recursos humanos capaces de desempearse en el campo de la docencia e
investigacin de las ciencias alimentarias.
Generar conocimientos cientficos en el campo de los alimentos.
Identificar y proponer soluciones a problemas sociales planteados en el campo
alimentario y nutrimental.
Promover la vinculacin cientfica y tecnolgica con instituciones de educacin superior
y con los sectores productivos, industrial y social
LINEAS DE INVESTIGACIN DEL PROGRAMA
Deshidratacin osmtica y termodinmica de los alimentos
Estabilidad y procesamiento de alimentos
Caracterizacin y desarrollo de alimentos
Diagnsticos alimentarios y nutricionales
Qumica y biotecnologa de hongos
Alimentos funcionales
Evaluacin sensorial
Nanotecnologa aplicada a la ciencia de los alimentos
PROYECTOS DE INVESTIGACION
Microencapsulacin de oleoresinas de Capsicum chinense y Capsicum
pubescens, y estudio de actividad antioxidante.
Contribucin al estudio de las caractersticas fsicas y qumicas de la leche de
cabra, y su aptitud quesera.
Potencial qumico, bioqumico, nutrimental y sensorial de genotipos de tomate
(Lycopersicon esculentum) endmicos del Estado de Veracruz.
Aislamiento, purificacin y caracterizacin bioqumica de la xilosa reductasa de
una levadura productora de xilitol a partir de bagazo de caa
PLANTILLA ACADMICA
1. DR. EBNER AZUARA NIETO
Grado acadmico
Licenciatura: Ingeniera Qumica, Facultad de Ciencias Qumicas, Universidad
Veracruzana, Xalapa, Ver. Ttulo obtenido en Marzo 1983.
Maestra: Ingeniera Qumica-Procesos, Divisin de Postgrado de la Facultad de
Qumica, Universidad Nacional Autnoma de Mxico. Ttulo obtenido en Enero 1992.
Doctorado: Alimentos, Escuela Nacional de Ciencias Biolgicas, Instituto Politcnico
Nacional. Ttulo obtenido en Junio 1999.
correo: eazuara@uv.mx
Tel. 8-41-89-00 ext.13167
Distinciones:
Tercer lugar en la modalidad oral durante el XXIII Congreso Nacional de
Ciencia y Tecnologa de los Alimentos, organizado por la ATAM en Septiembre
Pgina 357
de 1992. Ttulo del trabajo: Influencia de la histresis en el clculo de

propiedades termodinmicas de uva pasa y papa.
Uno de los cinco mejores trabajos registrados en el Premio Nacional en Ciencia

y Tecnologa de Alimentos 1993, trabajo titulado " Proceso osmtico para
estabilizar papa utilizando una membrana comestible". Industria Mexicana de
Coca-Cola.
Candidato a Investigador Nacional, 1991-1994

Investigador Nacional Nivel I, 1998-2004; 2005-2008.
Dictaminador en el rea de Ciencia y Tecnologa del Premio "Alejandrina
Gaitn de Mondragn". Reconocimiento otorgado por la Universidad
Autnoma de Quertaro en Agosto del 2002.
Reconocimiento como profesor con perfil deseable de Diciembre del 2003 a
Diciembre del 2006. Otorgado por el Programa de Mejoramiento del
Profesorado (PROMEP) de la Subsecretara de Educacin Superior e
Investigacin Cientfica, perteneciente a la Secretara de Educacin Pblica.
Evaluador de proyectos de Ciencia Bsica de CONACYT y proyectos de los
Fondos Mixtos SAGARPA-CONACYT.
Deshidratacin osmtica, termodinmica y nanotecnologa aplicada a la ciencia
de los alimentos.
2. DR. CSAR I. BERISTAIN GUEVARA

Grado academico
Ingeniero quimico. Universidad veracruzana. 1971-1975. Trabajo recepcional:
anteproyecto de una planta de jugo concentrado de toronja.
Maestro en ciencias. University of reading. 1978-1979. Inglaterra. Trabajo
recepcional: study of spray Dryer air heating system and controls.
Doctor en ciencias. Universidad Autnoma metropolitana-Iztapalapa. (1993-1996).
Trabajo recepcional: estudio de las propiedades termodinamicas de
microencapsulados por hidrocoloides naturales obtenidos por secado por
aspersion y de la relacion con su estabilidad.
Investigador Nacional Nivel III
Miembro de la Academia de Ciencias
Reconocimiento PROMEP de perfil deseable
correo: cberistain@uv.mx
Tel. 8-41-89-00 ext.13165
Estabilidad y procesamiento de alimentos.
3. DR. RAFAEL DAZ SOBAC
Grado acadmico
Qumico Farmacobilogo, de la Facultad de Ciencias Qumicas de la Universidad
Veracruzana, Xalapa, Ver.
Maestra en ciencia de los alimentos, en el Instituto Tecnolgico de Veracruz.
Doctorado en ciencias biolgicas, en la Universidad Autnoma MetropolitanaIztapalapa.
Reconocimiento a profesor con Perfil Deseable. Perodo 2003-2006. PROMEP.
Investigador de Tiempo Completo, Titular C, Instituto de Ciencias Bsicas.
Pgina 358
Profesor de las asignaturas de Fsicoqumica y Qumica de Alimentos y

Bromatologa Funcional en la Facultad de Qumica Frmaco Biolgica.
Profesor del Programa de Maestra en Ciencias Alimentarias. C/PIFOP-2002-31-13.
Instituto de Ciencias Bsicas. Universidad Veracruzana.
Profesor Invitado del Programa de Maestra en Ciencia de los Alimentos de la
Universidad Autnoma de Tamaulipas.
Director de la Facultad de Qumica Farmacutica Biolgica.
Tel. 8-41-89-00 ext.13155
Almacenamiento y conservacin poscosecha de frutas.
Caractersticas de propiedades fisicoqumicas de alimentos.
Gentica molecular en alimentos
4. DR. IIGO VERDALET GUZMN
Grado acadmico
Licenciatura: Ingeniero Qumico
Fecha de titulacin: 6 de mayo de 1975
Facultad de ciencias qumicas Universidad veracruzana
Maestra en Tecnologa de Alimentos
Fecha de titulacin: 16 de marzo de 1979
Universidad de Campinas, Brasil Distincin: Mencin Honorfica.
Doctorado en Ciencias Alimentarias (Ph D)
Fecha: 27 de enero de 1989
Instituto Nacional Agronmico de Paris-Grignon y
Universidad de Caen, Francia Distincin: Mencin Honorfica
Correo: iverdalet@uv.mx
Tel. 8-41-89-00 ext.13157
Caracterizacin y desarrollo de alimentos.
Diagnsticos nutricios y alimentarios.
5. DR. NGEL R. TRIGOS LANDA
GRADO ACADEMICO
LICENCIATURA Qumico Farmacutico Bilogo
Enero de 1983
Universidad Veracruzana, Zona Xalapa, Mxico.
Tesis Alcaloides del Tropano presentes en algunas Daturas Xalapeas.
DOCTORADO CIENCIAS QUMICAS
Junio de 1987
Universidad de La Laguna
La Laguna, Tenerife, Espaa.
Tesis Sntesis parcial de 1,10- seceudesmanolidas.
Qumica y Biotecnologa de Hongos
6.
7.
8.
9.
10.
DR. ERYCK R. SILVA HERNNDEZ

DRA. MARIBEL JIMNEZ FERNNDEZ
DR. MICLOTH LPEZ DEL CASTILLO LOZANO
DR. OSCAR GARCA BARRADAS
DRA. ELIA NORA AQUINO BOLAOS
Pgina 359
11.
12.
13.
14.
DRA. ZAIRA JULIETA DOMNGUEZ ESQUIVEL

DRA. VIOLETA TRINIDAD PARDIO SEDAS
DRA. ROSA ISELA GUZMN GERNIMO
DR. JAVIER HERNNDEZ MARTNEZ
Alumnos inscritos en la Primera Generacin (2007):

1. Irma Liliana Domnguez Caedo
2. Elvia Cruz Huerta
3. Yolanda Cocotle Ronzn
4. Ren Espinosa Gmez
http://www.uv.mx/labioteca/intro.html
http://www.uv.mx/dca/personal.html
MAESTRA EN MANEJO Y EXPLOTACIN DE LOS AGROSISTEMAS DE LA CAA DE AZCAR
http://www.uv.mx/facienba/caa.htm
PRESENTACIN
En Mxico se encuentran funcionando 58 ingenios azucareros, distribuidos en 15 estados,
en donde se cosechan ms de 42 millones de toneladas de caa y se producen ms de
4.7 millones de toneladas de azcar. Veracruz participa con el 41% de la produccin
nacional, contando para ello con 22 fbricas, de estas, 11 se encuentran en la regin de
Crdoba.
La Universidad Veracruzana (U.V-) es una institucin pblica, de reconocido prestigio
nacional e internacional por su contribucin en el campo de las artes y las humanidades,
pero al estar en el Estado con mayor produccin azucarera en Mxico y con el
compromiso social, cultural y de desarrollo tecnolgico que la sociedad le confiere, no es
ajena a la problemtica de la principal agroindustria del pas. Es as, que al desaparecer
en 1990 el Instituto para el Mejoramiento de la Produccin de Azcar (IMPA), el cual se
fund en 1949, tiempo durante el cual fue cuna promotor de investigadores de
reconocido prestigio y resultados que a la fecha perduran, nuestra mxima casa de
estudios en coordinacin con el Programa Nacional de Investigaciones en Ciencia y
Tecnologa de la Agroindustria de la Caa de Azcar (CYTCAA) y el Grupo de Pases
Latinoamericanos y del Caribe Exportadores de Azcar (GEPLACEA), iniciaron en 1993 un
proyecto de especializacin en caa de azcar, el cual cristaliz en junio de 1995, dando
como resultado 20 egresados de la Especialidad en Manejo y Explotacin de los
Agrosistemas de la Caa de Azcar
Una vez valorada esta experiencia y al haber fortalecido las relaciones interinstitucionales
e internacionales fue posible alcanzar con una alianza estratgica la apertura, en
diciembre de 1996 de la Maestra en Manejo y Explotacin de los Agrosistemas de la
Caa de Azcar, cuya esencia es formar recursos humanos altamente capacitados en la
agroindustria caera, con una planta docente, donde el 56% poseen el grado de Doctor
en Ciencias; provenientes de instituciones como: Universidad Veracruzana, Universidad
Autnoma de Chapingo (UACH), Colegio de Posgraduados en Ciencias Agrcola (CP),
Cmara Nacional de las Industrias Azcarera y Alcoholera de Mxico (CNIAA), todos
pertenecientes a Mxico, mientras que en lo internacional se destacan el Instituto
Nacional de Investigaciones de la Caa de Azcar del Ministerio del Azcar de Cuba y la
Universidad Agraria de la Habana, de igual modo se espera el apoyo de la Universidad de
Florida (USA), CENGICAA de Guatemala y FONIAP de Venezuela, aunado a instituciones
de Costa Rica y Brasil.
Pgina 360
Adems, se cuenta con el apoyo de Ingenios Azucareros del Estado de Veracruz, el

laboratorio de Alta Tecnologa de Orizaba (LATO-U.V.), as como de Agroqumicos y
similares de la Iniciativa Privada entre otros. Debe sealarse que en diciembre de 1998
concluy la primera generacin con 20 alumnos egresados con el grado de Maestro en
Ciencias, actualmente est por concluir la fase terica de la segunda generacin con 14
profesionistas del sector caero en Mxico.
OBJETIVO
Formar recursos humanos que coadyuven en el desarrollo de una agroindustria caera
competitiva, diversificada y sostenible, capaces de proyectar, dirigir y ejecutar programas
de investigacin aplicada, de docencia y desarrollo tecnolgico en Caa de Azcar
vinculados con el sector agroindustrial y el medio ambiente.
PERSONAL DOCENTE
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
DR. DANIEL ARTURO RODRIGUEZ LAGUNES

DRA. NORMA ANABELI CORIA GIL
DR. JORGE SARQUIS RAMREZ
DR. MIGUEL OSVALDO ASCANIO GARCA
DR. JOAQUIN MURGUA GONZLEZ
M.C. NO AGUILAR RIVERA
M.C. ADOLFO CASTILLO MORN
M.C. MARA ELENA GALINDO TOVAR
M.C. HILDA EULALIA LEE ESPINOSA
M.C. VIDAL ENRQUEZ RUVALCABA
M.C. BENJAMN GARCA ROSAS
M.C. HCTOR OLIVA RIVERA
M.C. TERESITA RAMREZ HERNNDEZ
M.C. AGUSTN HERRERA SOLANO
M.C. PEDRO ORDEZ BARAHONA
M.C. HILARIO ORTZ ROMERO
INSTITUCIONES NACIONALES
17. DR. SILVERIO FLORES CCERES
Cmara Nacional de las Industrias Azucarera y Alcoholera
18. DR. MARINO MARN GARCA
Colegio de Postgraduados
19. DR. LUIS ALFONSO OJEDA ENCISO
Direccin General de Educacin Tecnolgica Agropecuaria (DGETA)
20. M.C. ENRIQUE MERCADO RODRGUEZ (DGETA)
21. DR. LUIS RAMIRO GARCA CHVEZ
Universidad Autnoma de Chapingo
22. DR. ELOY CAMACHO DAZ
Laboratorio de Alta Tecnologa de Orizaba S.C.
INSTITUCIONES INTERNACIONALES
Pgina 361
23. DR. NELSON MILANS RAMOS

24. SR. ELIO MARCELINO ANGARICA BAR
25. DRA. CECILIA BALNANCE MARTNEZ
26. DR. ANTONIO CHINEA MARTN
27. DR. RAMN FRANCISCO CRESPO LABRADOR
28. DR. NELSON ARZOLA PINA
29. DR. HCTOR JORGE SUREZ
30. DR. JOS MARA MESA LPEZ
Instituto Nacional de Investigaciones de la caa de azcar (INICA-CUBA)
31. DR. JUAN ADRIANO CABRERA RODRGUEZ
Universidad Agraria de la Habana Cuba
Estudio de los Suelos, factores limitantes y su relacin con el medio ambiente
Dr. Nelsn Milans Ramos, INCA-Cuba
Dr. Miguel Ascanio Garca, U.V.
M.C. Vidal Enrquez Ru
+valcaba Garca, U.V.
Obtencin y seleccin de variedades de inters agroindustrial
Dr. Nelsn Milans Ramos, INICA-Cuba
Dra. Ma. Cecilia Balance Martnez, INICA-Cuba
Dr. Silverio Flores Cceres, CNIAA
Biotecnologa y Derivados
M.C. No Aguilar Rivera, U.V.
M.C. Hilda Eulalia Lee Espinosa, U.V.
Economa, Administracin y Mercadotecnica
Dr. Rey Acosta Barradas, U.V.
Dr. Luis Ramiro Garca Chvez, UACH
Mecanizacin, riego y drenaje y fitotecnia integral
M.C. Adolfo Castillo Morn, U.V.
M.C. Agustn Herrera Solano, U.V.
Proteccin Vegetal
Dr. Daniel Arturo Rodrguez Lagunes, U.V.
Dr. Antonio Chinea Martn, INICA-Cuba
M.C. Pedro Ordez Barahona, U.V.
Adopcin de Tecnologa
M.C. Luis Alfonso Ojeda Enciso, DGETA
M.C. Hilario Ortiz Romero, U.V.
INFORMES:
Dr. Nelson Milans Ramos
Facultad de Ciencias Biolgicas y Agropecuarias
Km. 1 Camino Peuela a Amatln de los Reyes, Veracruz, Mxico.
Amatln de los Reyes, Veracruz, Mxico.
Apdo. Postal No 177, C.P. 94500, Crdoba, Veracruz, Mxico
Pgina 362
Telfono: (271) 716-61-29 | 716-73-29 Fax: (271) 716-64-10 | 716-73-29

Correo electrnico: nmilanes@yahoo.com
Pgina web: http://www.uv.mx/facienba
Coordinador: Dr. Nelsn Milans Ramos
Direccin General de la Unidad de Estudios de Posgrado
Justo Sierra No. 84
Zona Centro, C.P. 91000
Telfono: (228) 817-40-57
Fax: (228) 812-42-66
Correo electrnico: posgradodifusion@uv.mx
Coordinacin del Posgrado
Manejo y Explotacin de los Agrosistemas de la Caa de Azcar
Km 1 Carretera Peuela- Amatln
C.P. 94500
Cordoba, Veracruz, Mxico
Tel-Fax 52 (271) 7 16 73 92
Unidad de Estudios de Posgrado
Jurez No. 55 Zona Centro
C.P. 91000
Tel. (228) 8 17 40 57
Tel y Fax: (228) 8 12 42 66
Xalapa, Veracruz, Mxico
Posgrado@uv.mx
Dr. Lazaro R. Snchez Velsquez

Director
Tel./Fax: +(228) 8 42 27 73
lasanchez@uv.mx
Pgina 363
YUCATN
Pgina 364
INSTITUTO TECNOLGICO DE MRIDA

Divisin de Estudios de Posgrado e Investigacin
Av. Tecnolgico s/n, Mrida, Yucatn, Mxico.
Tel/Fax directo: 44-84-79
Tels. (99) 44-81-04, 44-81-13, 44-81-22 Ext. 173 y 174.
Coordinador maestra: M.C. Gerardo Rivera Muoz
Correo electrnico:grivera@labna.itmerida.mx.
Coordinador doctorado: Dr. Enrique Sauri Duch
Correo electrnico:esauri@labna.itmerida.mx
MAESTRA EN CIENCIAS EN BIOQUMICA
DOCTORADO EN CIENCIAS EN INGENIERA BIOQUMICA
OBJETIVOS:
Formar profesionistas de la ingeniera con alta calidad acadmica para desarrollar
aspectos de la bioqumica y fomentar la aplicacin de las investigaciones en este campo,
de tal forma que se optimicen los recursos humanos y materiales.
El objetivo general del Programa Doctoral es preparar personal con una profunda
formacin y preparacin cientfica dentro del mbito de las ciencias y tecnologas
qumico biolgicas y en las de la Ingeniera aplicadas a estas reas del conocimiento, as
como de las metodologas necesarias para la evaluacin y el mejoramiento de los
procesos industriales y para su control de calidad, considerando la conservacin del
medio ambiente.
Con los estudios realizados, los egresados del programa Doctoral estarn altamente
capacitados para participar en la investigacin y el desarrollo cientfico y tecnolgico del
pas y sern capaces de generar y aplicar conocimientos y metodologas, por iniciativa
propia en forma original e innovadora. As mismo, sern capaces de dirigir a otros
investigadores o grupos de investigacin con pleno dominio del rea de su especialidad.
PLANTA DOCENTE:
Dra. Elsy Noem Tamayo Canul
Dr. Jorge Tello Cetina
Dr. Victor Toledo Lpez
M.C. Mara de Lourdes Vargas y Vargas
M.C. Sara Alicia Gonzlez Novelo
Dr. Gerardo Rivera Muoz
Dr. Luis Rodrguez Gil
Dra. Sara Elena Sols Pereira
Dr. Enrique Sauri Duch
Dr. Jorge Abraham Tamayo Corts
M.C. Jos Luis Giorgana Figueroa
Dra. Sara Luz Nahuat Dzib
Dr. Jos Ins Rivas Burgos
M.C. Addy Marlene Arzpalo Marn
Dra. Martha Helena Ayora Cmara
M.C. Alicia Cards Vidal
Dra. Alma Rosa Centurin Yah
Pgina 365
M.C. Jos Benigno Escamilla Sanchez
ZACATECAS
Pgina 366
UNIVERSIDAD AUTNOMA DE ZACATECAS

Lic. Alfredo Femat Bauelos
Jardn Jurez 147 Centro Histrico,
C.P. 98000 Zacatecas, Mxico.
Tel. (492) 9222718
www.uaz.edu.mx
Unidad Acadmica de Medicina Humana y Ciencias de La Salud
Programa Acadmico:
DOCTORADO EN CIENCIAS CON ESPECIALIDAD EN FARMACOLOGA
El Doctorado en Ciencias en la Especialidad de Farmacologa Mdica y Molecular de la
UAZ, inici sus actividades oficiales el 14 de Agosto del ao 2000., Siendo un doctorado
directo (para el cual no es necesario haber cursado una Maestra previamente, ya que los
alumnos de licenciatura que cumplan con los requisitos de ingreso podrn inscribirse en el
programa). Es el nico Programa Doctoral en rea Biomdica con que cuenta nuestra
Universidad Autnoma de Zacatecas, siendo en la regin Norte del pas un importante
sitio de preparacin de alto nivel en Farmacologa, para contribuir a la formacin de
Doctores en Ciencias, Farmaclogos que se inserten en Instituciones de Educacin
Superior o en la Industria Farmacutica en actividades de docencia, investigacin,
desarrollo de nuevos frmacos, Consultoras, Asesora Farmacolgica, etc.
OBJETIVOS
Formar cientficos dedicados a la Farmacologa y disciplinas relacionadas, que
sean profesores e investigadores independientes y de gran calidad, que
produzcan y generen conocimientos, y sean capaces de desarrollar investigacin
de frontera con la finalidad de contribuir al conocimiento universal.
Desarrollar un programa de alto nivel acadmico que vincule la docencia y la

investigacin, en donde el proceso de formacin de recursos humanos se vea
enriquecido con aportaciones originales de cientficos de gran vala.
PROFESORES DEL PROGRAMA Y LNEAS DE INVESTIGACIN

1. Dr. en C. Jos Luis Alvarado Acosta
Farmacologa Cardiovascular y Comunicacin Intercelular.
2. Dra. en C. Patricia Yahuaca Mendoza.
Farmacologa Heptica Farmacologa Clnica y Productos Naturales.
3. Dra. en C. Rosalinda Gutirrez Hernndez.
Farmacologa Clnica y Molecular, Productos Naturales y Nuevos Frmacos
Dr. Manuel Presno Bernal.
Histopatologa
4. M. en C. Hugo Lpez del Rio.
Fisicoquimica y Radiofarmacos
5. Dr. en C. Oscar Prez Veyna.
Bioestadstica.
Pgina 367
6. Dr. en C. Rmulo Bauelos Valenzuela.

Biotecnologa de Protenas.
Profesores de apoyo al Programa
7. Dra. en C. Mara del Carmen Mondragn de la Pea.
Inmunologa y Biologa Molecular
8. Dr. en C. Jess Rivas Gutirrez.
Tcnicas Curriculares
9. Dr. en C. Jos Francisco Lugo Rivera.
Qumica
10. Dra. en M. Gema A. Mercado Snchez.
Matemticas
11. Dr. en C. Francisco Cabral Arellano.
Biotecnologa de Protenas
12. Dr en C. Sal Frayre Velazquez.
Biologa Molecular
13. M. en C. Sergio Camacho Agero.
Bioqumica
14. Dra. en C. Vernica Badillo Almarz.
Radioqumica
15. M en C. Elvira Borjn.
Matemticas
Profesores Externos
16. Dr. en C. Ismael Lares Assef.
CIIDIR-IPN
17. Dr. en C. Mariano Cebrin Garca.
CINVESTAV-IPN.
18. Dra. en C. Liliana Favari Perozzi.
INVESTAV-IPN
S
19. Dr. en C. J. Fernando Guerrero Romero,
CIB-IMSS, Durango
20. Dra. en C. Martha Rodrguez Morn.
CIB-IMSS, Durango
21. Dr. en C. Jos Antonio Snchez Chapula.
U. de Colima
Pgina 368
22. Dr. en C. Gilberto Castaeda.

CINVESTAV-IPN
23. Dr. en C. Luis Camilo Ros Castaeda
INNeurologa, DF
Otros Profesores de Biociencias: Biologa Celular y Microbiologa
Coordinadora.
24. Dra. en C. Mara Alejandra Moreno Garca
Ponentes:
25. M. en BE. Gabriela Reveles Hernndez.
Docente de la Unidad Acadmica de Biologa Experimental
26. Dra. en C. Mara del Refugio Vacio de la T.
Docente de la Unidad Acadmica de Ciencias Qumicas
27. Dr. en C. Jess Rivas Gutirrez
Docente de la Unidad Acadmica de Odontologa
28. M. en C. Jos Jess Muoz Escobedo
Docente de la Unidad Acadmica de Odontologa
29. M.V.Z. Sergio Saldvar Elas
Docente de la Unidad Acadmica de Biologa Experimental
30. Dra. en C. Isabel Chvez Ruvalcaba
Docente de la Unidad Acadmica de Ciencias Qumicas
31. M. en C. Claudia Maldonado Tapia
Docente del rea de Ciencias de la Salud
32. Q. F. B. Elsa Chvez Guajardo
Estudiante de maestra Facultad de Ciencias Biolgicas de la Universidad Autnoma
de Nuevo Len
Pgina 369
Anexo 4
Oferta Educativa en Mxico en
Biotecnologa y reas Afines
por Entidad Federativa

ANEXO 4. OFERTA EDUCATIVA EN MXICO EN BIOTECNOLOGA Y REAS

AFINES POR ENTIDAD FEDERATIVA
NIVEL
INSTITUCIN
INSTITUTO
TECNOLGICO DE
AGUASCALIENTES
UNIVERSIDAD
AUTNOMA DE
AGUASCALIENTES
TECNICO SUPERIOR
UNIVERSITARIO
LICENCIATURA
MAESTRA
DOCTORADO
AGUASCALIENTES
INGENIERA QUMICA
MAESTRIA EN
CIENCIAS EN
INGENIERA
QUIMICA
INGENIERO
AGRNOMO
INGENIERA
AGROINDUSTRIAL
MEDICINA VETERINARIA
Y ZOOTCNIA
BILOGO
INGENIERO
BIOQUMICO
CONTACTO
AV. ADOLFO LPEZ

MATEOS OTE. 1801 ESQ.
AV.
TECNOLGICO.
TEL. 9 10 50 02 Ext. 115 y 9
71 81 48
AGUASCALIENTES
DIRECTOR: M .EN C.
CARLOS JESS AGUILERA
BATISTA
www.ita.mx
MAESTRA EN
CIENCIAS Y
TECNOLOGAS
AGRCOLAS,
PECUARIAS
Y DE LOS
ALIMENTOS
BIOLGICAS REA
MAESTRA EN
CIENCIAS EN
BIOTECNOLOGA
VEGETAL Y
TOXICOLOGIA
Y TECNOLOGAS
AGRCOLAS, PECUARIAS
Y DE LOS ALIMENTOS
DOCTORADO
INTERINSTITUCIONAL EN
FARMACOLOGIA
AV. UNIVERSIDAD # 940.

AGUASALIENTES
TEL. 9 10 74 00 y 9 10 74 08
RECTOR: M. EN C. RAFAEL
URZA MACAS
www.uaa.mx
BIOLGICAS
LIC. EN ANLISIS
QUMICO-BIOLGICOS
LIC. EN CIENCIAS
AMBIENTALES
UNIVERSIDAD
AUTONOMA DE
BAJA CALIFORNIA
BAJA CALIFORNIA NORTE

INGENIERO INDUSTRIAL
MAESTRA EN
CIENCIAS Y
INGENIERO QUIMICO
OCEONOGRAFIA
COSTERA
INGENIERO
AGRONOMO
MAESTRIA EN
ZOOTECNISTA
CIENCIAS EN
ECOLOGIA
INGENIERO
MOLECULAR Y
AGRONOMO
BIOTECNOLOGA
OCEANOLOGO
LICENCIADO EN
CIENCIAS AMBIENTALES
BIOTECNOLOGO EN
ACUACULTURA
MAESTRA EN
CIENCIAS EN
MANEJO DE
ECOSISTEMAS EN
ZONAS ARIDAS
DOCTORADO EN
CIENCIAS Y
OCEONOGRAFIA COSTERA
DOCTORADO EN MEDIO
AMBIENTE Y DESARROLLO
E INGENIERIA
DOCTIORADO EN
CIENCIAS EN ECOLOGIA
MOLECULAR Y
BIOTECNOLOGA
DE LA SALUD
MAESTRA EN
CIENCIAS E
INGENIERIA
AGROPECUARIAS
MAESTRA EN
CIENCIAS DE LA
SALUD
DOCTORADO EN
PLANEACION Y
DESARROLLO SUSTENTABLE
Direccin: Av. lvaro

Obregn y Julin Carrillo
s/n
Telfono Directo: (686)
553-44-61, (686) 553-46-42
Conmutador: (686) 55182-22
Fax: (686) 551-82-22 Ext.
33005
Instituto
de
Investigaciones
Oceanolgicas
Dr. Isa Pacheco Ruiz
Director del Instituto de
Investigaciones
Oceanolgicas, UABC.
isai@uabc.mx
Telfonos: Conmutador
(646) 175-07-00
Directo (646) 175-07-10
MAESTRA EN
CIENCIAS
VETERINARIAS
MAESTRA EN
SALUD PUBLICA
MAESTRA EN
PLANEACIN Y
DESARROLLO
SUSTENTABLE
UNIVERSIDAD
TECNOLGICA DE
TIJUANA
TECNOLOGA
AMBIENTAL
INSTITUTO
TECNOLGICO DE
MEXICALI
INGENIERA QUMICA
INSTITUTO
TECNOLGICO DE
TIJUANA
INGENIERA QUMICA
INGENIERIA
BIOQUMICA
CENTRO DE
INVESTIGACIN
CIENTFICA Y DE
EDUCACIN
SUPERIOR DE
ENSENADA, B.C.
CICESE
UNIVERSIDAD
AUTONOMA DE
BAJA CALIFORNIA
SUR
RECTOR: LIC. JAVIER

SANTILLN PREZ
Direccin: Carretera libre
a Tecate Km. 10
Fraccionamiento El
Refugio Quintas
Campestre
C.P. 22436 Tijuana, Baja
California
Telfonos: (01 664)
Conmutador 971 70 36
Correo Electrnico:
jsantillan@uttijuana.edu.
mx
http://www.cetys.mx
Av. Tecnolgico s/n Col.
Elas Calles, B.C. 21396
Tel. 01(686) 580-4980 / Fax
01(686) 568-7803
http://www.itmexicali.ed
u.mx/
MAESTRIA EN
CIENCIAS
QUIMICAS
QUIMICAS
Apartado Postal 1166, C.

P. 22000, Tijuana, B C.,
Mxico
Tels. 91(664) 623-3772 y
623-4043
Fax. 91(664) 623-4043
Correo Electrnico: mquim@tectijuana.mx
MAESTRA EN
CIENCIAS, CON
ORIENTACIONES EN
ACUICULTURA,
BIOTECNOLOGA
MARINA Y
MICROBIOLOGA.
DOCTORADO EN
CIENCIAS, CON
ORIENTACIONES EN
ACUICULTURA,
BIOTECNOLOGA MARINA
Y MICROBIOLOGA.
Km. 107 Carretera

Tijuana-Ensenada
C.P. 22860, Ensenada,
Baja California, Mxico
Telfono: 01 (646) 175
0502. 175 0503
Fax: 01 (646) 174 4729
dgeneral@cicese.mx
www.cicese.mx
Marinas y Costeras
Secretario Tcnico Del

rea Interdisciplinaria De
Ciencias Agropecuarias
Lic. Guadalupe Payen
Guillins
Telfono del trabajo: 12 3
88 44 Ext. 5005
Direccin de correo
electrnico:
cpayen@uabcs.mx
BAJA CALIFORNIA SUR

Licenciado en
Maestra en
Administracin de Agro
Ciencias Marinas y
negocios
Costeras
Ingeniero en
Produccin Animal
Mdico Veterinario
Zootecnista
Bilogo Mari Ingeniero
en Pesqueras
Ingeniero en Pesquera
Maestra en
Manejo
Sustentable de
Zonas Costeras
Maestra en
Ciencias en
Acuacultura
Maestra en
Ciencias
Zootcnicas
Maestra en
Desarrollo
Agropecuario de
Zonas ridas
Doctorado en Manejo
Sustentable de Zonas
Costeras
Coordinador Del rea

Interdisciplinaria De
Ciencias Del Mar
Dr. Csar Arturo Ruz
Verdugo
88 43 Ext. 4000
Fax del trabajo: 12 3 88 19
/ 4099
Direccin de correo
electrnico:
criuz@uabcs.mx
Jefe Del Departamento
De Biologa Marina
B. M. Marco ANTONIO
MEDINA LPEZ

88 43 Ext. 4110
/ 4099
Direccin de correo
electrnico:
mamedina@uabcs.mx
De Ingeniera En
Pesqueras
Ing. Jos Manuel Green
Olachea
88 43 Ext. 4310
/ 4099
Direccin de correo
electrnico:
jmgreen@uabcs.mx
Director De Investigacin
Interdisciplinaria Y
Posgrado
Dr. Hctor Reyes Bonilla
88 39 Ext. 2010
/ 2019
Direccin de correo
electrnico:
hreyes@uabcs.mx
De Posgrado
Lic. Lus Alberto Gonzlez
Sotomayor
88 39
/ 2019
INSTITUTO
TECNOLGICO DE
LA PAZ
CENTRO DE
INVESTIGACIONES
BIOLGICAS DEL
NOROESTE, S.C. CIBNOR
UNIVERSIDAD
AUTONOMA DE
CAMPECHE
INGENIERA
BIOQUMICA
Boulevard Forjadores de
Baja California Sur
No.4720 Apdo. Postal 43B, C.P. 23080 La Paz,
B.C.S., Mxico.
Tels. (612) 12-104-24, 12104-26, 12-107-05 Fax
(612) 12-112-95
http://www.itlp.edu.mx/
MAESTRA EN
CIENCIAS EN EL
USO, MANEJO, Y
PRESERVACIN DE
LOS RECURSOS
NATURALES CON
ORIENTACIN EN
BIOTECNOLOGA
CAMPECHE
MAESTRIA EN
CIENCIAS MARINAS
COL. PLAYA PALO DE

SANTA RITA,
C.P. 23090, LA PAZ, BAJA
CALIFORNIA SUR, MXICO
http://www.cibnor.gob.m
x/
DOCTORADO EN
CORROSION
Av. Agustn Melgar s/n.

Colonia Buena vista. C.P.
24030
Campeche, Campeche,
Mxico.
Tel. ( 981) 811 98 00 Ext.
70100
M. en I. Enrique Perera
Abreu
posgrado@balam.uacam
.mx
CHIAPAS
INSTITUTO
ESTUDIOS
SUPERIORES
CHIAPAS
DE
QUMICO
FARMACUTICO
BILOGO
DE
INSTITUTO
TECNOLGICO DE
TUXTLA GUTIRREZ
INGENIERA QUMICA
INSTITUTO
TECNOLGICO
SUPERIOR
CINTALAPA
DE
INGENIERA EN
INDUSTRIAS
ALIMENTARIAS
DE
INGENIERO
AGRNOMO TROPICAL
UNIVERSIDAD
AUTNOMA
CHIAPAS
MAESTRIA EN
CIENCIAS EN
INGENIERA
BIOQUMICA
INGENIERA
BIOQUMICA
INGENIERO FORESTAL
INGENIERO
AGRONOMO
Tel (961) 617 80 00
INGENIERO
BIOTECNOLGO
http://www.unach.mx
INGENIERO QUMICO
TECNOLGICA
LA SELVA
DE
Instituto de Estudios
Superiores de Chiapas
Blvd. Paso Limn No 244,
Tuxtla Gutirrez Chiapas,
Mxico
Telfonos: (01 961) 614
1621, 614 1626
Lada sin costo: 01 800 221
4889
Carretera Panamericana
Km. 1080
Tuxtla Gutirrez, Chiapas,
Mxico
C. P. 29000, Apartado
Postal 599
Telefonos: (961) 61-5-0380 y (961) 61-5-04-61
Fax: (961) 61-5-16-87
http://www.ittuxtlagutierr
ez.edu.mx/
Instituto Tecnolgico
Superior de Cintalapa
Carretera Panamericana
Km. 995 Cintalapa de
Figueroa, Chiapas,
Mxico
Telfonos: (968) 68 44913,
68 44909, 68 44908
http://www.tecdecintala
pa.edu.mx/
Boulevard Belisario
Domnguez km 1081,
Edificio de rectoria
Colina Universitria S/N
C.P. 29020
Tuxtla Gutierrez Chiapas
TECNICO SUPERIOR
UNIVERSITARIO EN
AGROBIOTECNOLOGA
Carretera Ocosingo Altamirano, entronque

Tonin Km. 0.5
Telfonos (919) 67 3 09 70,
3 09 71 y 3 09 72
Ocosingo, Chiapas,
Mxico C.P. 29950
UNIVERSIDAD VALLE
DEL GRIJALVA
UNIVERSIDAD
AUTONOMA DE
CIUDAD JUAREZ
MAESTRIA EN
INGENIERIA DEL
MEDIO AMBIENTE
CHIHUAHUA
MAESTRIA EN
GENIOMICA
http://www.utselva.edu.
mx
Boulevard Belisario
Domnguez No. 1755
Tuxtla Gutirrez, Chiapas
01 800 221 27 20 Y 01
(961) 61 7 10 90
Direccin: Francis
Ariadna Gutirrez Molina
Henri Dunant 4016, Zona

Pronaf
Cd. Jurez, Chihuahua,
Mxico
INSTITUTO DE CIENCIAS
BIOMDICAS
Datos del Director del
Instituto
M.C. Hugo Salvador
Staines Orozco
Ubicacin: Edificio I
planta baja
Anillo Envolvente del
Pronaf y Estocolmo s/n
Cdigo Postal 32310
Telfono.- 656 688 18 10
extensin 1811
Fax.- 656 688 18 11
E-mail.-
hstaines@uacj.mx
UNIVERSIDAD
AUTONOMA DE
CHIHUAHUA
MAESTRIA EN
CIENCIAS , EN
CIENCIAS Y
TECNOLOGIA DE
ALIMENTOS
C.P. Ral Arturo Chvez

Espinoza
Rector de la UACH
Av. Escorza No. 900, Zona
Centro. CP. 31000
Tel. (+52) (614) 439-1500
Chihuahua, Chih., Mxico
MAESTRIA EN
CIENCIAS EN
BIOTECNOLOGIA
MAESTRA EN
DESARROLLO
FORESTAL
SUSTENTABLE
MAESTRA EN
HORTICUKTURA
COLIMA
MAESTRIA EN
CIENCIAS MEDICAS
UNIVEFSIDAD DE
COLIMA
MAESTRIA EN
CIENCIAS
PECUARIAS
MAESTRIA EN
CIENCIAS
FISIOLOGICAS
MAESTRIA EN
CIENCIAS DEL MAR
FISIOLOGICAS
MEDICAS
QUIMICAS
M.C. Miguel ngel

Aguayo Lpez (Rector)
Av. Universidad #333.
Colonia Las Vboras. C.P.
28040.
Colima, Col., Mxico. Tel
(+52) 312 31 6 10 00.
Dra. Sara G. Martnez
Covarrubias
Directora General
saragris@ucol.mx
Ext. 37701
COAHUILA
UNIVERSIDAD
TECNOLGICA
COAHUILA
DE
TECNOLOGA
AMBIENTAL
ENCARGADO DE
RECTORA: PROF. JESS
CIRO LPEZ DVILA
Direccin: Av. Industria
Metalrgica 2001 Parque
Industrial
Ramos Arizpe
C.P. 25900 Ramos
Arizpe, Coahuila
Telfonos: (01 844) 896 25
00 Conmutador
Fax: (01 844) 896 25 03 Ext.

203
Correo Electrnico:
utec2001@galileo.utc.ed
u.mx,
eramos@utc.edu.mx
y
aalvarado@utc.edu.mx
UNIVERSIDAD
AUTONOMA DE
COAHUILA
MAESTRA EN
BIOTECNOLOGA
EN CIENCIA Y
BIOTECNOLOGA
DE ENZIMAS
DOCTORADO
BIOTECNOLOGA
EN
MAESTRIA EN
INVESTIGACION
MULTIDISCIPLINARI
A DE SALUD
UNIVERSIDAD
AUTONOMA
AGRARIA ANTONIO
NARRO
INGENIERO EN
PROCESOS
AMBIENTALES
LIC. MARIO A. OCHOA

RIVERA (RECTORA)
Blvd. V. Carranza s/n
LADA (01-844) 438-16-20,
438-16-21
Col. Repblica Oriente
25280 Saltillo, Coah.
Doctor Jorge Galo

Medina Torres
Rector
Universidad Federal
Mexicana
Buenavista, Saltillo
Coahuila. Mxico
Tel.: (844) 4110200
(844) 4110200
http://siu.uaaan.mx/
MEDICO VETERINARIO
ZOOTECNISTA
INGENIERO EN
AGROECOLOGIA
INGENIERO
AGRONOMO EN
IRRIGACIN
INGENIERO
AGRONOMO EN
HORTICULTURA
INGENIERO
AGRONIOMO
PARASITOLOGO
INGENIERO EN
AGROBIOLOGIA
INGENIERO EN CIENCIA
Y TECNOLOGIA DE
ALIMENTOS
INGENIERO
AGRONOMO
ZOOTECNISTA
INGENIERO AGRICOLA
Y AMBIENTAL
INSTITUTO
TECNOLGICO DE
DURANGO
CENTRO
INTERDISCIPLINARIO
DE INVESTIGACIN
BIOQUIMICA
QUMICA
DURANGO
AESTRIA EN
CIENCIAS EN
INGENIRA
BIOQUMICA
MAESTRA EN
CIENCIAS EN
GESTIN
EN INGENIERA
BIOQUMICA
ING. HCTOR ARREOLA

SORIA
BLVD. FELIPE PESCADOR
1803 OTE.
DURANGO, DGO.
MXICO
C.P. 34080
TEL. 01 (618) 8290900
webmail@itdurango.edu.
mx
www.itdurango.edu.mx
http://www.itdposgradobioquimica.com.mx/
Sigma s/n Fracc 20 de
Noviembre II
Durango, Dgo. c.p. 34220
PARA EL
DESARROLLO
INTEGRAL
REGIONAL-IPN
UNIDAD DURANGO
FACULTAD DE
QUMICA
(UNAM)
AMBIENTAL
DISTRITO FEDERAL
INGENIERA QUMICA,
CIENCIAS
QUMICAS
QUMICA
FARMACUTICA
CIENCIAS
BIOLGICA
BIOQUMICAS
QUMICA DE
ALIMENTOS.
Tel (618) 814-2091 Fax

(618) 814-4540
Ext. red 82600 Ext fax
82608 82609
BIOQUMICAS
Ver Morelos
INGENIERA
QUMICA
ESPECIALIZACIN
EN BIOQUMICA
CLNICA
FACULTAD DE
CIENCIAS (UNAM)
BIOLOGA
LIC.
EN
MANEJO
SUSTENTABLE DE ZONAS
COSTERAS
FACULTAD DE
ESTUDIOS
SUPERIORES
IZTACALA (UNAM)
FACULTAD D
EESTUDIOS
SUPERIORES
ZARAGOZA (UNAM)
FACULTAD DE
ESTUDIOS
SUPERIORES
CUAUTITLN
(UNAM)
FACULTAD DE
MEDICINA (UNAM)
INSTITUTO DE
INVESTIGACIONES
BIOMDICAS
(UNAM)
MAESTRA EN
CIENCIAS
BIOLGICAS
DOSTORADO EN CIENCIAS
BIOLGICAS
Coordinador:
Dr. Juan Nuez Farfn
Ubicacin:
Edificio
Unidad
de
Posgrado
Planta Baja, Ala Norte
Costado Sur de la Torre II
de Humanidades
Circuito Interior, Ciudad
Universitaria,
5623-0173
Fax:
5623-0172
ppcb@hp.fciencias.unam
.mx
BIOLOGA
BIOLOGA
ING.
EN
AGRCOLAS
CIENCIAS
ING. EN ALIMENTOS
LIC. EN INVESTIGACIN
BIOMDICA BSICA
DOCTORADO EN
INVESTIGACIN
BIOMDICA BSICA (REA
BIOTECNOLOGA Y
BIOLOGA MOLECULAR)
Coordinador:
Dr. Federico Martnez
Montes
Ubicacin:
Edificio de la Unidad de
Posgrado, planta baja,
ala norte, (costado sur de
la Torre II de
Humanidades)
Coyoacn,
C.P. 04510, Mxico, D.F.
Telfonos:
5623-0171
Fax:
5623-0170
Correo Electrnico:
pdcb@servidor.unam.mx
verom@servidor.unam.mx
INSTITUTO
DE
INGENIERA (UNAM)
INGENIERA
BIOPROCESOS
AMBIENTALES
DE
Dr. Adalberto Noyola

Robles
Director del Instituto de
Ingeniera
Circuito escolar edificio 1,
2o piso,
Ciudad Universitaria, CP
04510, Mxico D.F.
INGENIERA AMBIENTAL
INGENIERA DE
PROCESOS
INDUSTRIALES Y
AMBIENTALES
ESCUELA
NACIONAL
DE
CIENCIAS
BIOLGICAS
CIENCIAS MDICOBIOLGICAS (ENCBIPN)
UNIDAD
PROFESIONAL
INTERDISCIPLINARIA
DE BIOTECNOLOGA
(UPIBI)
BIOLOGA
QUMICO
BACTERIOLOGO
PARASITOLOGO
BIOMEDICINA Y
BIOTECNOLOGA
MOLECULAR
PROGRAMA DOCTORADO
EN BIOMEDICINA Y
BIOTECNOLOGA
MOLECULAR
MAESTRA EN
BIOPROCESOS
DOCTORADO EN
BIOPROCESOS
ESPECIALIZACIN
EN
BIOTECNOLOGA
DOCTORADO EN
BIOTECNOLOGA
Rector: Oscar A. Monrroy

Hermosillo
Av. San Rafael Atlixco N
186, Col. Vicentina
C.P. 09340, Iztapalapa,
Mxico D.F.
Tel. 01(55)58044600
BIOLGICAS
Avenida Constituyentes
1054
Colonia Lomas Altas
Delegacin
Miguel
Hidalgo
Mxico, D. F., C. P. 11950
Tel. 9177 6650
http://www.cua.uam.mx/
Calzada del Hueso 1100,
Col.
Villa
Quietud,
Delegacin Coyoacn,
C. P. 04960, D.F. Mxico,
Tel. 5483 70000
http://www.xoc.uam.mx
INGENIERA
BIOQUIMICA
ING.
EN
SISTEMAS
AMBIENTALES
INGENIERA
BIOTECNOLGICA
INGENIERA
ALIMENTOS
EN
INGENIERA BIOMDICA
INGENIERA AMBIENTAL
INSTITUCIN:
UNIVERSIDAD
AUTNOMA
METROPOLITANA
(UAM)
Unidad Iztapalapa
INGENIERA
FARMACUTICA
BIOLOGA
BIOLOGA
EXPERIMENTAL
MAESTRA EN
BIOTECNOLOGA
HIDROBIOLOGA
INGENIERA
ALIMENTOS
DE
DR.
LUIS
ANTONIO
JIMNEZ ZAMUDIO
DIRECTOR
Prol. Carpio y Plan de
Ayala,
Mxico, D.F.
Del. Miguel Hidalgo,
C.P. 11340
Tel. 5729 6000, ext. 62440,
62435, 62376
e-mail: sepi@encb.ipn.mx
Dr. Enrique Durn Pramo
Director
eduran@acei.upibi.ipn.m
x
eduran@ipn.mx
AV.ACUEDUCTO
S/N.
BARRIO LA
LAGUNA TICOMAN
57542492 Ext. 46117 y
56347
LOS
INGENIERA AMBIENTAL
INGENIERA
BIOQUMICA
INGENIERA QUMICA
UNIVERSIDAD
AUTNOMA
METROPOLITANA
(UAM)
Unidad Cuajimalpa
UNIVERSIDAD
AUTNOMA
METROPOLITANA
(UAM)
Unidad Xochimilco
INGENIERA BIOLGICA
(EN APROBACIN)
AGRONOMA
CIENCIAS BIOLGICAS
BIOLOGA
NUTRICIN
Q.F.B.
UNIVERSIDAD
AUTONOMA DE LA
CIUDAD DE MEXICO
CIENCIAS
AGROPECUARIAS
CIENCIAS
FARMACUTICAS
CIENCIAS EN SALUD
MAESTRIA EN
CIENCIAS
GENIOMICAS
GENOMICAS
Ingeniero Manuel Prez

Rocha
Rectora
Av. Divisin del Norte 906,
5to piso.
Col. Narvarte Poniente.
UNIVERSIDAD
IBEROAMERICANA
CD. DE MXICO
Departamento
de
Ingeniera y Ciencias
Qumicas
Divisin de Ciencia,
Arte y Tecnologa
MAESTRA EN
CIENCIAS EN
INGENIERA
QUMICA
UNIVERSIDAD DE LA
SALLE
FACULTAD DE CIENCIAS
AGROPECUARIAS
Programa
de
Posgrado
Especializacin en
Biotecnologa de la
Reproduccin
C.P. 03020.
Del. Benito Jurez,
Mxico D.F.
Tel. 5543-1729, ext. 6501
e-mail:
ucm_rectoria@prodigy.ne
t.mx
Coordinador de la
Maestra en Ingeniera y
Ciencias Qumicas
Mtro. Martn Rivera
Toledo
Tel. +52 (55) 5950-4000 Ext.
7457
maestria.ing.quimica@uia
.mx
http://unisalle.lasalle.edu.
co/index.php/
INSTITUTO
NACIONAL
DE
INVESTIGACIONES
FORESTALES,
AGRICOLAS
Y
PRECUARIAS
Dr. Pedro Brajcich

Gallegos
Director General
Progreso No. 5. Barrio de
Santa Catarina
C.P.04010, Coyoacn,
Mxico D.F.
TEL. 38.71.87.00
brajcich.pedro@inifap.go
b.mx
INSTITUTO
NACIONAL DE
CIENCIAS MDICAS
Y NUTRICIN
SALVADOR ZUBIRAN
Dr. Gabilondo Navarro

Fernando Bernardo
Director
Vasco de Quiroga 15,
Colonia Seccion XVI,
Tlalpan
C.P.14000, Mexico D.F.,
MEXICO
Telefono: (52 55) 5487
0900
innsz@quetzal.innsz.mx
Instituto
Nacional
de
Medicina
Genmica
(INMEGEN)
UNIVERSIDAD
AUTONOMA DEL
ESTADO
DE MEXICO
Dr. Gerardo Jimnez

Snchez
Director General
Perifrico Sur No. 4124,
Torre Zafiro II, Piso 6
Col. Ex Rancho de
Anzaldo, lvaro Obregn
Mxico, D.F.
C.P. 01900, Tel. +52 (55)
5350-1900, Fax 5350-1999
dirgeneral@inmegen.gob
.mx
http://www.inmegen.gob
.mx/
BIOLOGIA
ESTADO DE MXICO
MAESTRA CIENCIAS
QUIMICAS
DOCTORADO CIENCIAS
QUIMICAS
MAESTRIA CIENCIAS
AMBIENTALES
DOCTORADO CIENCIAS
AMBIENTALES
MAESTRIA CIENCIAS
DE LA SALUD
DOCTORADO CIENCIAS DE
LA SALUD
MAESTRIA EN
CIECIAS
AGROPECUARIAS Y
DOCTORADO EN CIECIAS
AGROPECUARIAS Y
RECURSOS NATURALES
QUIMICA
QUIMICA EN
ALIMENTOS
QUIMICO
FARMACEUTICOBIOLOGO
L.C.C. Ricardo Joya

Cepeda
DIRECTOR GENERAL DE
COMUNICACIN
UNIVERSITARIA
http://www.uaemex.mx/
Email: dgcu@uaemex.mx
Tel.226 11 38 y 226 11 39
ING QUIMICO
UNIVERSIDAD
AUTONOMA
CHAPINGO
AGROECOLOGIA
FITOTECNIA
RECURSOS
NATURALES
MAESTRIA
BIOTECNOLOGIA
AGRICOLA
Maestra en
Ciencias en
Agroforestera para
el Desarrollo
Sostenible
AGRARIAS
DOCTORADO EN
HORTICULTURA
DOCTORADO EN
INGENIERIA AGRICOLA
Coordinacin General de
Estudios de Posgrado
Edif. Efram Hernndez X.
Km. 38.5 Carretera
Federal Mxico-Texcoco
Chapingo, Estado, de
Mxico. 56230 MXICO
http://www.chapingo.mx
MAESTRIA EN
INGENIERIA
AGRICOLA
Maestra en
Ciencias en
Recursos Naturales
y Medio Ambiente
en Zonas ridas
Maestra en
Ciencias en
Proteccin Vegetal
UNIV. TEC. DE
NEZAHUALCOYOTL
TECNOLOGIA
AMBIENTAL
UNIV. TEC. DE
TECAMC
BIOTECNOLOGIA
UNIV. TEC. DEL SUR

DEL ESTADO DE
MEXICO
TECNOLOGIA EN
ALIMENTOS
NICOLAS SERNA
MARTINES
SRA. ACADEMICA
www.utn.edu.mx/
01 55 57 16 97 00 EXT 2056
Tel. 01(55) 59 38 84 00
59 38 84 61
www.uttecamac.edu.mx
Qum. Ernesto Cruz
Herrera
Director de Tecnologa
de Alimentos
Tel. 01 (724) 2694020 Ext.
201
www.utsem.edu.mx
COLEGIO DE
POSGRADUADOS
UNIVERSIDAD DE
GUANAJUATO
MAESTRA EN
CIENCIAS EN
BIOTECNOLOGA
AGRCOLA
GUANAJUATO
MAESTRIA
ENINGENIERIA
Q. FARMACEUTICO
QUIMICA
QUIMICO
BIOLOGO
MAESTRIA EN
CIENCIAS
(BIOLOGIA)
MAESTRIA EN
CIENCIAS
QUIMICAS

Presidente Consejo
tcnico
Km. 36.5 Carretera
Mexico-Texcoco
Montecillo Edo. de
Mxico C.P. 56230 / Tel.
(595) 95 2 02 00 Texcoco /
(55) 58 04 59 00 D.F
DOCTORADO EN
INGENIERIA QUIMICA
DOCTORADO EN
CIENCIAS (BIOLOGIA)
Tel. +52 (473) 732-0006

http://www.ugto.mx
MARIA GPE. LUNA
RODRGUEZ
QUIMICAS ,
EN ING. QUIMICAS
MAESTRIA EN
INGENIERIA
QUIMICA, QUIM.
(INTEGRACION DE
10
PROCESOS)
MAESTRIA
INTERINSTITUCIONAL
EN CIENCIAS
PECUARIAS
MAESTRIA EN
PROTECCIN
VEGETAL DE
HORTALIZAS
MAESTRIA EN
CIENCIAS DEL
AGUA
UNIVERSIDAD DE LA
SALLE BAJIO
INGENIERO
AGRONOMO
UNIVERSIDAD
TECNOLOGICA DEL
SURESTE DE
GUANAJUATO
LICENCIATURA EN
BIOLOGIA
MAESTRIA EN
CIENCIAS DE
PROTECCION
PECUARIA
http://bajio.delasalle.edu
.mx
http://www.utsoe.edu.mx
/Nueva%20carpeta/PAI.h
tm
LICENCIATURA EN
PROCESOS
AGROINDUSTRIALESINSTIT
UTO TECNOLGICO
SUPERIOR DE IRAPUA TO
Km 12.5 carretera
Irapuato-Silao El Copal
Irapuato C.P. 36821
Telefonos: (462) 606.7900
(462) 633.2075 Fax:(462)
606.7900(462) Ext. 105
http://www.itesi.edu.mx/i
ndex.php?option=com_c
ontent&task=view&id=79
&Itemid=87
INGENIERO EN
AGRONOMIA
INGENIERO EN
AMBIENTAL
INGENIERO EN
BIOQUIMICA
INGENIERO EN
FORESTAL
UNIVERSIDAD
TECNOLOGICA DE
LEON
INSTITUTO
TECNOLGICO DE
CELAYA
TECNOLOGIA
AMBIENTAL
INGENIERA AMBIENTAL
INGENIERA QUIMICA
INGENIERA
BIOQUIMICA
CINVESTAVINSTITUTO
POLITCNICO
NACIONAL
CAMPUS
GUANAJUATO
INSTITUTO
TECNOLOGICO DE
ROQUE
MAESTRIA EN
CIENCIAS EN
INGENIERA
QUMICA
MAESTRIA EN
CIENCIAS EN
INGENIERA
BIOQUMICA
MAESTRA EN
CIENCIAS CON
ESPECIALIDAD EN
BIOTECNOLOGA
DE PLANTAS
MAESTRIA EN
TECNOLOGIA Y
PRODUCCION DE
SEMILLAS
INGENIERA QUIMICA
CON ESPECIALIDAD EN
BIOTECNOLOGA DE
PLANTAS
01(418)182-18-88
01 (418) 182-55-00
www.utng.edu.mx
Instituto de Estudios
Superiores de Chiapas
Blvd. Paso Limn No 244,
Tuxtla Gutirrez Chiapas,
Mxico
Telfonos: (01 961) 614
1621, 614 1626
Lada sin costo: 01 800 221
4889
Departamento de
Biotecnologa y
Bioqumica
Dr. Juan Jos Pea
Cabriales
Tel 01-462-623-96-32
Fax 01-462-623-96-11
jpena@ira.cinvestav.mx
Celaya, Gto. Km.8
Carretera CelayaJuventino Rosas,
Apartado Postal 508, C. P.
38110 Tel: 01 461 6 11 59
03 / 01 461 6 11 63 62
Licenciatura:
Ing. Innovacin Agrcola
sustentable
Ing. Agronoma
Ing. Industrias
11
Alimentaras
GUERRERO
UNIV. TEC. DE LA
C.G. DE GUERRERO
TECNOLOGIA EN
ALIMENTOS
Universidad Tecnolgica
de la Costa Grande
Carretera Nacional
Acapulco -Zihuatanejo
Km. 201 Telfonos:
017585382341 017585383901
utcgg@yahoo.com.mx
www.utcgg.edu.mx/
INSTITUTO
TECNOLGICO DE
ACAPULCO
INGENIERA EN
BIOQUMICA
UNIVERSIDAD
AUTONOMA DEL
ESTADO DE
HIDALGO
BIOLOGIA
BIOLOGIA DE LA
REPRODUCCION
HIDALGO
MAESTRIA EN
ALIMENTOS
MAESTRIA EN
QUIMICA
DOCTORADO EN QUIMICA
EN BIODIVERSIDAD Y
CONSERVACIN
52 (771) 717-2000.
Pachuca Hidalgo,
Mxico, Telfono +52
(771) 717-2000
www.uaeh.edu.mx/
NUTRICION
BIOMEDICINA
QUIMICA
UNIVERSIDAD
TECNOLOGICA DE
TULA-TEPEJI
TECNOLOGIA
AMBIENTAL
UNIVERSIDAD
TECNOLOGICA DE L
VALLE DEL
MEZQUITAL
TECNOLOGIA EN
ALIMENTOS
UNIVERSIDAD
POLITCNICA DE
PACHUCA
MAESTRIA
EN CIENCIAS EN
BIODIVERSIDAD Y
CONSERVACIN
AMBIENTALES
Tel: 01-773-732-91-00, Fax:

01-773-732-12-14
www.uttt.edu.mx/default.
asp
Tel: (759) 72 3 27 89
(759) 72 3 27 90
(759) 72 3 27 91
(759) 72 3 27 92
Fax : (759) 72 3 27 29
(759) 72 3 27 45
Conmutador: ext. 10
ETX. 64 Y 65
www.utvm.edu.mx/
BIOINGENIERA
BIOTECNOLOGIA
MAESTRAS
BIOTECNOLOGA
ESPECIALIDADES
BIOTECNOLOGA
AMBIENTAL
Carretera Pachuca
Cd. Sahagn, km 20,
Ex-Hacienda de Santa
Brbara,
Municipio de Zempoala,
Hidalgo.
Tel.: 01 (771) 54 - 77 - 510
al 16,
www.upp.edu.mx
JALISCO
UNIVERSIDAD
TECNOLOGICA DE
JALISCO
UNIVERSIDAD
AUTONOMA DE
GUADALAJARA
TSU EN TECNOLOGIA
AMBIENTAL
Q.F.B.
ING. QIUMICO.
BIOLOGO
MAESTRA EN
ENERGA
RENOVABLE
Tel. 0130300900,
EXT 01, 02 y 03
http://www.utj.edu.mx
Centro de Informacin
(0133) 36.488.INF (463)
Conmutador (0133)
36.488.UAG (824)
01.800.36.836.00
http://www.uag.mx/
ING. ELECTRONICO
BIOMEDICO
12
UNIVERSIDAD DE
GUADALAJARA
BIOLOGIA
ING. AGRONOMO
MVVZ
NUTRICION
QUIMICO
QFB
MAESTRA EN
CIECIAS EN
PROCESOS
BIOTECNOLGICO
S
MAESTRA EN
CIENCIAS DE LA
SALUD AMBIENTAL
MAESTRA EN
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BIOSISTEMTICA,
ECOLOGA Y
MANEJO DE
RECURSOS
NATURALES Y
AGRCOLAS
EN PROCESOS
BIOTECNOLGICOS
BIOMDICAS
Secretario
Maestro Luis Joel Torres
Arreola Telfono(s):
31342235, 31342236,
31342237, 31342222
www.udg.mx/
EN BIOSISTEMTICA,
ECOLOGA Y MANEJO DE
RECURSOS NATURALES Y
AGRCOLAS
EN INGENIERA QUMICA
MAESTRA EN
EDUCACIN
AMBIENTAL (A
DISTANCIA)
MAESTRA EN
CIENCIAS DE
PRODUCTOS
FORESTALES
MAESTRA EN
CIENCIAS EN
INGENIERA
QUMICA
MAESTRA EN
CIENCIAS EN
MICROBIOLOG
A E INOCUIDAD
DE LOS
ALIMENTOS
MAESTRA EN
CIENCIAS EN
QUMICA
MAESTRA EN
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BIOLOGA
MOLECULAR EN
MEDICINA
MAESTRA EN
CIENCIAS DE LA
SALUD
AMBIENTAL
MAESTRA EN
NUTRICIN
HUMANA
STITUTO
TECNOLGICO DE
TLAJOMULCO
MAESTRA EN
CIENCIAS
BIOMDICAS
MAESTRIA EN
CIENCIAS EN
AGROBIOTECNOLO
GIA
EN AGROBIOTECNOLOGIA
Km. 10 Carretera a San

Miguel Cuyutln,
Tlajomulco de Ziga,
Jalisco.
C.P. 45640
Tel. (33) 379-8-07-74
http://148.208.164.4/ittj/
13
NSTITUTO
TECNOLGICO
SUPERIOR DE
ARANDAS
ING. EN INDUSTRIAS
ALIMENTARIAS
Ing. Sergio Arturo

Martnez Mndez
Director
Libramiento Sur Km. 2.7;
C.P. 47180; Tel: (348) 78320-20;
itsdarandas@prodigy.net.
mx
http://www.itsarandas.ed
u.mx/carreras/index.html
INSTITUTO
TECNOLGICO
SUPERIOR DE LA
HUERTA
ING. INDUSTRIAS
ALIMENTARIAS
Ing. Ren Santiago

Macas
Director General
rene@tectamazula.com
Carretera Federal No. 80,
Km. 214, La Huerta,
Jalisco.
Telfono 01 357 38 4-0440.
Correos electrnicos
itshuerta@yahoo.com.mx
itshuerta@hotmail.com
Orellana_itshuerta@yaho
o.com.mx
Orellana_its@hotmail.com
http://www.estudiaen.jali
sco.gob.mx/itslahuerta.ht
ml
INSTITUTO
TECNOLGICO
SUPERIOR DE
TAMAZULA DE
GORDIANO
ING. INDUSTRIAS
ALIMENTARIAS
Carretera Tamazula Santa Rosa # 329 Km. 1.5

Tamazula de Gordiano,
Jalisco C.P. 49650 Tel.
Conmutador: 01 358
4168629, 4168630 y
4160191 FAX ext. 1011
UNIVERSIDAD DE
OCCIDENTE
BIOLOGIA
DOCTORADO EN
BIOTECNOLOGIA
ING. AMBIENTAL
Centro de
Investigacin y
Asistencia en
Tecnologa y Diseo
del Estado de
Jalisco, A.C. CIATEJ
PROCESOS
AGROINDUSTRIALES
PROCESOS
AGROINDUSTRIALES
BIOTECNOLOGA
DE PRODUCTOS
NATURALES
BIOTECNOLOGA DE
PRODUCTOS NATURALES
JOSE ANGEL SANCHEZ

LOPEZ
Tel.(668) 816-10-50 ext.
6342
www.udo.mx
INGENIERA AMBIENTAL
INGENIERA
AMBIENTAL
UNIVERSIDAD
MICHOACANA DE
SAN NICOLAS DE
HIDALGO
BIOTECNOLOGIA
MICHOACAN
ING QUIMICA
BIOQUIMICA
BIOTECNOLOGIA DE
PLANTAS
BIOLOGIA
CS. MEDICAS Y
BIOLOGICAS
http://www.umich.mx/Tel:
(443)3 327-99-47
(443)3 327-99-52
Mtra. Ma. del Rosario
Ortiz Marin
BIOQUMICA Y
BIOLOGA MOLECULAR
14
DE PLANTAS
ECOLOGA
MICROBIANA
INTERACCIONES SUELO,
PLANTA,
MICROORGANISMOS
QUMICA ORGNICA
ING QUIMICA
BIOLOGIA
CS. MEDICAS Y
BIOLOGICAS
INSTITUTO
TECNOLGICO DE
JIQUILPAN
INSTITUTO
TECNOLGICO
SUPERIOR DE
APATZINGN
ING .BIOQUMICA
Av. Carr. Nacional s/n

Km. 202 Jiquilpan de
Jurez, Michoacn
Tels: 01(353) 533 02 37,
533 11 26 y 533 30 91
ING. BIOQUMICA
CENTRO DE
INVESTIGACIN EN
ECOSISTEMAS
(UNAM)
LIC. EN CIENCIAS
AMBIENTALES
UNIVERSIDAD
AUTONOMA DEL
ESTADO DE
MORELOS
ING. HORTICOLA
ING. DESARROLLO
RURAL
L .CS. BILOGIOCAS
Km. 3.5. Carretera

Apatzingn Aguililla Tel/Fax:
(453) 53 4-25-13 y
(453) 53 4-02-71
Dr. Ken Oyama
Nakagawa
email:
akoyama@oikos.unam.m
x
Telfono: (443)322-27-77
ext. 32820
Telfono desde el D.F.:
5623-28-20
MORELOS
MAESTRIA EN
CIANCIAS
QUIMICO
BIOLOGICAS Y
FISICOQUIMUCA DE
ALIMENTOS
DOCTORADO EN CIANCIAS
QUIMICO BIOLOGICAS Y
FISICOQUIMUCA DE
ALIMENTOS
/ Tels. (443) 323 51 71,

(443) 323 51 78 Fax: (443)
323 51 68
http://www.uvaq.edu.mx
L .BIOQUIMICA
L .QUIMICA
ING QUIMICA
ING. QUIMICO
INDUSTRIAL
INSTITUTO DE
BIOTECNOLOGA DE
LA UNAM (IBT)
LICENCIATURA EN
CIENCIAS GENMICAS
PROGRAMA DE
MAESTRA EN
CIENCIAS
BIOQUMICAS
PROGRAMA DE
BIOQUMICAS
Coordinador:
Dr. Rafael Vzquez
Duhalt
Edificio de la Unidad de
Posgrado, planta baja,
ala norte, (costado sur de
la Torre II de
Humanidades)
Coyoacn,
C.P. 04510, Mxico, D.F.
Telfonos:
5623-0175
15
Fax:
5623-0174
mdcbq@posgrado.unam.
mx
Av. Universidad #2001,
Col. Chamilpa,
Cuernavaca, Morelos,
MEXICO 62210
Tels. (01) 777 329 1604,
(01) 55 5622 7604; Fax.
(01) 777 317 2388
http://www.ibt.unam.mx/
CENTRO DE
CIENCIAS
GENMICAS (CCG)
LICENCIATURA EN
CIENCIAS GENMICAS
UNIVERSIDAD
AUTONOMA DE
NAYARIT
UNIVERSIDAD
TECNOLOGICA DE
LA COSTA
LIC, EN
AGROBIOTECNOLOGIA
ING. MQUIMICA
ING- AGRONOMO
BIOLOGIA
MVZ
QUIMICOFARMACOBIOLOGO
ING. QUIMICA
TECNOLOGIA EN
ALIMENTOS
INGENIERIA
BIOQUIMICA
MAESTRA EN
CIENCIAS
BIOQUMICAS
NAYARIT
MAESTRI A EN
CIENCI AS
AGROPECUARI AS
DOCTORADO EN
CIENCIAS BIOMDICAS
AGROPECUARIAS
MAESTRA EN
CIENCIAS EN
ALIMENTOS
Carretera Santiago,
Entronque Internacional
No.15 Km.5, Santiago
Ixcuintla, Nayarit,
(01 323)235 80 00 al 29
http://www.utdelacosta.
com
MAESTRA EN
CIENCIAS EN
ALIMENTOS
Instituto Tecnolgico de
Tepic
Av. Tecnolgico #2595,
Col. Lagos del Country
Tepic, Nayarit. C.P. 63175
Telfono: 01 (311) 2-1194-00
Fax: 01 (311) 2-11-94-01
Correo:
info@ittepic.edu.mx
Pgina web:
http://www.ittepic.edu.m
x/itt/index.html
AGROBIOTECNOLOGIA
INSTITUTO
TECNOLGICO DE
TEPIC
UNIVERSIDAD
AUTONOMA DE
NUEVO LEON
AGRONOMIA
Tel. (311) 211 88 00.

www.uan.edu.mx/
NUEVO LEON
AGRONOMIA
CD. BIOOLOGICAS
CS. FORESTALES
CS- FORESTALES
CD. BIOOLOGICAS
CS QUIMICAS
CS QUIMICAS
MVZ
MVZ
PROFESIONAL
ASOCIADO EN
BIOTECNOLOGA
GENMICA
PROFESIONAL
ASOCIADO
EN
ALIMENTOS
Y
RECURSOS
NATURALES
EN BIOTECNOLOGIA
Ave. Pedro de Alba

s/n cruz con Ave. Manuel
L. Barragn /
Conmutador 01 (81) 83294110 / Fax 01 (81) 8376281
http://www.fcb.uanl.mx/
16
ITESM CAMPUS
MONTERREY
INGENIERO
AGRNOMO
MAESTRA EM
BIOTECNOLOGA
Dr. Mario Moiss lvarez

Director del Centro de
Biotecnologa
CEDES, Nivel 6
Tel.: 8358.2000, Ext. 5060,
5061
mario.alvarez@itesm.mx
Centro de Biotecnologa
(CB)
http://www.mty.itesm.mx/
dia/ing_agricola/cbt.htm
Director del Instituto
Tecnolgico de Linares
Carretera Nacional Km
157, A.P. 90 C.P. 67700,
Linares, Nuevo Len
Conmutador (821) 21267-05, 212-68-05 y 212-3486
En Monterrey: 81-86-4758-20 y D.F.: 55-89-95-7235
INGENIERO EN
AGROBIOTECNOLOGA
INGENIERO EN
INDUSTRIAS
ALIMENTARIAS
INSTITUTO
TECNOLGICO DE
LINARES
INGENIERA EN
INDUSTRIAS
ALIMENTARIAS
UNIVERSIDAD
AUTONOMA BENITO
JUAREZ
BIOLOGIA
OAXACA
BIOLOGIA
MVZ
MVZ
QUIMICO BIOLOGO
QUIMICO
BIOLOGO
QUIMICO
FARMACEUTICO
LiC Ricardo Garcia Esau

Universidad S/N, Ex Hacienda de 5 Seores,
Oaxaca, Mx. C.P. 68120,
Tels. 516, 5979, 516 5644,
www.uabjo.mx/
QUIMICO
FARMACEUTICO
BILOGO
BILOGO
UNIVERSIDAD
TECNOLOGICA DE
LA MIXTECA
INGENIERA EN
ALIMENTOS
Carretera HuajuapanAcatlima, km. 2.5

CP. 69000
Huajuapan de Len,
Oaxaca.
Tels: (953) 5 32 02 14 y 5 32
03 99
Ext. 110 y 111
M.I.Q. Enrique Lemus
Fuentes
elf@mixteco.utm.mx
http://www.utm.mx/
UNIVERSIDAD DEL
MAR
MAESTRA EN
CIENCIAS:
ECOLOGA
MARINA
MAESTRIA EN
CIENCIAS
AMBIENTALES
UNIVERSIDAD DEL
PAPALOAPAN
LICENCIATURA EN
ZOOTECNIA
INGENIERA EN
ACUICULTURA
CIENCIAS QUMICAS
INGENIERA EN
ALIMENTOS
CON ESPECIALIDAD EN
ECOLOGIA MARINA
Carretera Oaxaca Va
Sola de Vega Km. 1.5
Puerto Escondido, Oax.,
Mxico C.P. 71980
Tel. 954 58 8 77 06, 954 58
8 33 65
Dr. Modesto Seara
Vzquez
Rector de la UMAR
2006 Universidad del

Papaloapan. Campus
Loma Bonita: Av.
Ferrocarril s/n, colonia
CD. Universitaria, C.P.
68400, Loma Bonita,
Oaxaca. Tel: 01 (281) 872
2239 / 872 2237
Campus Tuxtepec:
Circuito Central #200,
colonia Parque Industrial,
Tuxtepec, Oaxaca. C.P.
68301. Tel: 01 (287) 875
9240
17
BENEMERITA
UNIVERSIDAD
AUTONOMA DE
PUEBLA
BIOLOGIA
PUEBLA
CS.
MICROBIOLOGICAS
Q.F.B.
CS. AMBIENTALES.
CS .MICROBIOLOGICAS
CS. AMBIENTALES
Direccin de Servicios
Generales
Tels. 229 55 04 y 229 55 00
ext. 5068, 5069
FARMACIA
CS. QUIMICAS
http://www.buap.mx/
QUIMICA
ING,. AMBIENTAL
BIOMEDICINA
M.V.Z
ING. AFRONOMOZOOTECNISTA
ING. QUIMICA
ING. AMBIENTGAL
ING. EN ALIMENTOS
ING, AGROFORESTAL
CENTRO DE
INVESTIGACIONES
EN CIENCIAS
MICROBIOLGICAS
(BUAP)
MAESTRIA EN
CIENCIAS
MICROBIOLOGCAS
MICROBIOLOGCAS
INSTITUTO DE
CIENCIAS (BUAP)
MAESTRIA EN
CIENCIAS
AMBIENTALES
DOCTORADO EN
Edificio 76, Planta baja,

Puebla, Pue. C.P. 72570
Apartado Postal 1292
Telfono y Fax: (01 222)
229 55 00 Ext. 7056
e-mail:
csambien@siu.buap.mx
BIOMEDICINA
CLINICA
BIOMEDICINA CLINICA
Investigacin y Posgrado
ingreso.posgrados@udlap
.mx
Tel: 01 (222) 229 27 25
UNIVERSIDAD DE
LAS AMERICAS
BIOLOGIA
BIOAUQIMI CA CLINICA
CS. DE ALIMENTACION
CS. DE LA NUTRICION
CS. DE
ALIMENTACION
CS. FARMACEUTICAS
BIOTECNOLOGIA
Edificio Complejo de
Ciencias # 76, 3er
piso/308.
14 Sur y Av. San Claudio
Ciudad Universitaria, CP.
72570. Puebla, Puebla
Tel. y Fax: (222) 244 45 18
Extensiones: 15, 25 y 26
www.buap.mx/investigac
ion/microbio
BIOTECNOLOGIA
http://www.udlap.mx/we
b/
ING. EN ALIMENTOS
NANOTECNOLOGIA E
ING. MOLECULAR
QUIMICA
UNIVERSIDAD
NUTRICION Y CIENCIA
Blvd. del Nio Poblano
18
IBEROAMERICANA
PUEBLA
DE LOSALIMENTOS
UNIVERSIDAD
POPULAR
AUTONOMA DEL
ESTADO DE PUEBLA
NUTRICION
2901 Unidad Territorial

Atlixcayotl C.P. 72430
Tels. +52 (222) 372 30 00 /
229 07 00
http://www.iberopuebla.
edu.mx/
http://www.upaep.mx/
Universidad Popular
Autnoma del Estado de
Puebla. 21 sur 1103 Col.
Santiago C.P. 72160,
Puebla, Pue. Mxico Tel.
01 52 (222) 229 94 00
Lada sin costo: 01800 224
2200
ING. BIOMEDICA
ING. QUIMICA
ING. AGRONOMIA
ING. AMBIENTAL
M.V.Z
ING, BIONICA
UNIVERSIDAD
TECNOLOGICA DE
HUEJOTZINGO
TECNOLOGIA EN
ALIMENTOS
UNIVERSIDAD
TECNOLOGICA DE
IZUCAR DE
MATAMOROS
TECNOLOGIA DE
ALIEMENTOS
AGROBIOTECNOLOGIA
UNIVERSIDAD
TECNOLOGICA DE
PUEBLA
TECNOLOGIA
AMBIENTAL
UNIVERSIDAD
TECNOLOGICA DE
TECAMACHALCO
TECNOLOGIA EN
ALIMENTOS
UNIVERSIDAD
TECNOLOGICA DE
XICOTEPEC DE
JUAREZ
TECNOLOGIA EN
ALIMENTOS
http://www.uth.edu.mx/
Camino Real a San
Mateo s/n, en Santa Ana
Xalmimilulco, Huejotzingo,
Puebla
C.P. 74169, Tel. +52
[01227] 27 5 9300.
Informacin:(+52)01227
27 59316
http://www.utim.edu.mx/
Ing. Celina Rincn Muiz
Lic. Rafael Fuentes
Gutirrez
Telfonos 01 (243)
4363894, 4363895,
4363896
PROLONGACION
REFORMA 168 BARRIO DE
SANTIAGO MIHUATLAN,
IZUCAR D EMATAMOROS
PUEBLA
Q. Pomplilio Martnez
Valencia
Antiguo Camino a la
Resurreccin N 1002-A
Zona Industrial,
en la ciudad de Puebla,
Pue.
Conmutador
3.09.88.87
http://www.utpuebla.edu
.mx/carreras.html
INGENIERA EN
BIOTECNOLOGA
249 4223300
249 422 33 02
AV. UNIVERSIDAD
TECNOLOGICA. NUM 1.
COL. EL MONTECILLO. CP.
75482, TECAMACHALCO
PUEBLA
http://www.uttecam.edu.
mx/
Av. Ignacio Zaragoza No.

262, Col. Centro,
Xicotepec de Jurez,
Puebla.
www.utxj.edu.mx
QUERTARO
UNIVERSIDAD
AUTNOMA
DE QUERTARO
INGENIERA
AGROINDUSTRIAL
LICENCIATURA EN
BIOLOGA
MAESTRA EN
INGENIERA DE
BIOSISTEMAS
DE LOS ALIMENTOS
Centro Universitario
Cerro de las Campanas
s/n - Santiago de
Quertaro, Qro. 76010
Tel. (442) 192 1200 ext.
19
6040 - Fax (442) 192-1200-64, Ext. 6007

http://www.uaq.mx/
MECNICA DE
SUELOS
INGENIERA EN
RECURSOS
HDRICOS Y
AMBIENTAL
INGENIERA DE
BIOSISTEMAS
MAESTRIA EN
CIENCIA Y
TECNOLOGA DE
LOS ALIMENTOS
UNIVERSIDAD
TECNOLGICA DE
QUERTARO
TECNOLOGA
AMBIENTAL
Av. Pie de la Cuesta 2501.

Col. Unidad Nacional
Quertaro Qro. Tel 52
(442) 209 61 00 al 04
http://www.uteq.edu.mx/
car_tecnologia.php
UNIVERSIDAD DE
QUINTANA ROO
QUINTANA ROO
INGENIERA AMBIENTAL
Blvd. Baha, esq. Ignacio

Comonfort s/n, Col. Del
Bosque
77019, Chetumal, QROO
Tel(s). (983) 832.8388,
835.0360
Fax (983) 832.9656
Sitio Web:
http://www.uqroo.mx
Correo Electrnico:
fmay@correo.uqroo.mx
LICENCIADO EN
RECURSOS NATURALES
UNIVERSIDAD
AUTNOMA DE SAN
LUIS POTOS
INGENIERO EN
ALIMENTOS
SAN LUIS POTOSI

CIENCIAS
BIOMDICAS
INGENIERO AMBIENTAL
UNIVERSIDAD
AUTNOMA DE
SINALOA
LICENCIATURA EN
BIOLOGA
LICENCIADO EN
BIOLOGA PESQUERA
LICENCIADO EN
BIOLOLOGO
ACUACULTOR
MAESTRIA EN
CIENCIAS QUMICO
BIOLGICAS Y
FISICOQUMICA DE
ALIMENTOS
SINALOA
MAESTRIA EN
CIENCIA Y
TECNOLOGA DE
ALIMENTOS
MAESTRA EN
CIENCIAS DE LA
PRODUCCIN
AGRCOLA
QUMICO BIOLGICAS Y
FISICOQUMICA DE
ALIMENTOS
lvaro Obregn N64,

Col. Centro, San Luis
Potos, Mxico
http://www.uaslp.mx/
DOCTORADO REGIONAL
EN BIOTECNOLOGA
ngel Flores y Riva

Palacio s/n Centro, CP
80000, Culiacn Rosales,
Sinaloa, Mxico
http://www.uasnet.mx/w
eb/
LICENCIATURA EN
INGENIERA
BIOQUMICA
LICENCIADO EN
INGENIERA
AGRONMICA
LICENCIADO EN
CIENCIAS
AGROPECUARIAS
LICENCIADO EN
VETERINARIA Y
ZOOTECNIA
20
LICENCIADO QUMICO
FARMACUTICO
BILOGO
INGENIERO QUMICO
INGENIERO
BIOQUMICA
UNIVERSIDAD DE
OCCIDENTE
LICENCIADO EN
BIOLOGA
DOCTORADO
BIOTECNOLOGA
INGENIERO AMBIENTAL
CENTRO DE
CIENCIAS DE
SINALOA (CCS)
UNIVERSIDAD
POLITCNICA DE
SINALOA
UNIVERSIDAD DE
SONORA
CONSULTORA,
CAPACITACIN Y
SERVICIOS TNICOS EN
BIOTECNOLOGA
AGRCOLA
G. Leyva 169 Sur, Col.

Centro, Los Mochis,
Sinaloa
(668) 816-10-50 ext. 6342
http://www.udo.mx/
VCTOR MANUEL DAZ
SIMENTAL
DIRECTOR GENERAL
DOMICILIO
AV. DE LAS AMERICAS
2771 NTE.
CULIACN, SINALOA,
MEXICO CP 80010
TEL. (667) 759 90 00
HTTP://WWW.CCS.NET.MX
/DIDE.PHP
INGENIERA EN
BIOTECNOLOGA
LIC. EN BIOLOGA
INGENIERO
AGRNOMO
INGENIERO QUMICO
QUMICO BILOGO
CLNICO
Nios Hroes No. 1413

Esq. Constitucin, Centro
Histrico
Mazatln, Sinaloa;
Mxico. Telfono: (669)
982-48-86 y 88
INGENIERA EN
BIOTECNOLOGA
Dr. Csar A. Ordorica
Falomir
Rector de la Universidad
Politcnica de Sinaloa
http://www.upsin.edu.mx
SONORA
BIOCIENCIAS
BIOCIENCIAS
Blvd. Luis Encinas y

Rosales S/N, Col. Centro,
Hermosillo, Sonora,
Mxico
http://www.uson.mx/#
Centro de Investigacin
en Alimentacin y
Desarrollo, A.C. (CIAD)
Carretera a la Victoria
Km. 0.6
C.P. 83000, Hermosillo,
Sonora, Mxico.
Telfono conmutador: 01
(662) 289 2400 y 280 0146.
Fax: 01(662) 280 00 55
difusion@ciad.mx
CIENCIAS Y
TECNOLOGA EN
ALIMENTOS
CIENCIAS
AGROPECUARIAS
INGENIERO
QUMICO
Maestra en
Ciencias en
Horticultura
CENTRO DE
INVESTIGACIN EN
ALIMENTACIN Y
DESARROLLO, A.C.
CIAD
MAESTRIA EN
ACUACULTURA
MAESTRA EN
CIENCIAS
MAESTRA EN
DESARROLLO
REGIONAL
21
www.ciad.mx
INSTITUTO
TECNOLGICO DE
SONORA
DOCTORADO
REGIONAL
EN BIOTECNOLOGA
RECTOR
Mtro. Gonzalo Rodrguez
Villanueva
Edificio de Rectora, 3er.
nivel
5 de Febrero 818 Sur, C.P.
85000
Tel. (644) 410-09-01
email: rectoria@itson.mx
Unidad Obregn,
Campus Centro
Cd. Obregn, Sonora,
Mxico
DEPARTAMENTO DE
BIOTECNOLOGA Y
CIENCIAS ALIMENTARIAS
Mtra. Laura Elisa Gasss
Ortega
Edificio CAD
Antonio Caso s/n
Col. Villa ITSON
Telfono: (644) 410-90-00
email: lgassos@itson.mx
Unidad Obregn,
Campus Ninari
Cd. Obregn, Sonora,
Mxico
UNIVERSIDAD
JUREZ AUTNOMA
DE TABASCO
LICENCIADO EN
BIOLOGA
TABASCO
CIENCIAS
AMBIENTALES
INGENIERA EN
ALIMENTOS
INGENIERA Y
PROTECCIN DEL
AMBIENTE
LICENCIADO EN
ECOLOGA
MAESTRA EN
CIENCIAS
ALIMENTARIAS
INGENIERA EN
ALIMENTOS
INGENIERA EN
ACUACULTURA
CIENCIAS EN ECOLOGA Y
MANEJO DE SISTEMAS
TROPICALES
Universidad Jurez
Autnoma de Tabasco,
Av. Universidad s/n, Zona
de la Cultura
Tel. +52 (993) 358 15 00.
Villahermosa, Tabasco,
Mxico. 2005
http://www.ujat.mx/
MAESTRA EN
CIENCIAS EN
PRODUCCIN Y
SALUD ANIMAL
INGENIERO QUMICO
UNIVERSIDAD
TECNOLGICA DE
TABASCO
TCNICO EN
ALIMENTOS
Carretera Villahermosa
Teapa Km 14.6 s/n
Frac. Parrilla II, Villa
Parrilla, Centro
Apartado Postal 524
Admn 1
86280 Villahermosa,
Tabasco
Tel. 01 993) Conmutador
358 22 20, 358 22 22
jfuentes@uttab.edu.mx
TCNICO AMBIENTAL
INSTITUTO
TECNOLGICO DE
VILLAHERMOSA
MAESTRA EN
CIENCIAS EN
INGENIERA
BIOQUMICA
Carretera a Frontera Km.

3.5 Cd. Industrial
Villahermosa, Tabasco,
Mxico.
Tel. (993) 353-02-59, 35319-33, 353-26-49
Informes:
posgrado@itvillahermosa.
edu.mx o al telfono
(01993) 353.26.49
extensin 121
Institucin Certificada
bajo la Norma ISO
22
9001:2000
IMNC - RSGC 247
TAMAULIPAS
MAESTRIA EN
CIENCIAS EN
INGENIERA
INGENIERA AMBIENTAL
QUIMICA
INTITUTO
TECNOLGICO DE
CIUDAD MADERO
INGENIERA QUMICA
INSTITUTO
TECNOLGICO DE
CIUDAD VICTORIA
BIOLOGA
DOCTORADO INGENIERA
QUIMICA
MAESTRA EN
CIENCIAS
BIOLGICAS
UNIVERSIDAD
AUTNOMA DE
TAMAULIPAS
MAESTRA EN
CIENCIAS Y
TECNOLOGA DE
ALIMENTOS (PNP)
EN BIOTECNOLOGA
EN BIOTECNOLOGA
MAESTRA EN
CIENCIAS EN
TECNOLOGA DE
ALIMENTOS
UNIVERSIDAD
AUTNOMA DE
TLAXCALA
LICENCIATURA EN
BIOLOGA
TLAXCALA
CIENCIAS
AMBIENTALES
Y ZOOTECNIA
INGENIERO QUMICO
CENTRO DE
INVESTIGACIN EN
BIOTECNOLOGA
APLICADA-IPN
UNIDAD TLAXCALA
ESPECIALIDAD
BIOTECNOLOGA
APLICADA
INSTITUTO
TECNOLGICO DE
INGENIERA QUMICA
CIENCIAS EN
INGENIERA
QUMICA
Ciudad Madero
Av. 1o. de Mayo esq. Sor
Juana Ins de la Cruz s/n
Col. Los Mangos
C.P.89440
Cd. Madero Tamaulipas,
Mxico
Conmutador: 01 (833)
357-48-20
Fax: 01 (833) 357-48-20
Ext. 1002
Cd. Victoria
Boulevard Emilio Portes
Gil #1301 Pte. A.P. 175
C.P. 87010
Cd. Victoria, Tamaulipas
Tel. 018343130662 al 64
Fax. 018343133646
Sugerencias:
webmaster@itvictoria.ed
u.mx
Zona Norte Reynosa

Aztln
01 (899) 921-33-40; (899)
921-33-42; Fax (899) 9 2306-22
E-mail:
ramrez@uat.edu.mx
Gonzalo Velazquez
Km 10.5 de la carretera
San Martin Texmelucan,
San Felipe Ixtacuixtla,
Tlax. C.P. 90720
http://www.uatx.mx/
MAESTRIA EN
CIENCIAS
BIOLOGICAS
MAESTRA EN
BIOTECNOLOGA
APLICADA
VERACRUZ
INGENIERA
QUIMICA
DOCTORADO EN
BIOTECNOLOGA
APLICADA
Dra. Alma Leticia

Martnez Ayala
Directora
Ext. 87814,
Km 1.5 Carr. Estal Sta. Ins
Tecuexcomac-Tepetitla,
Tepetitla de Lardizbal,
Tlaxcala
C.P. 90700
Tel.: (248) 4870762 y 65
Conmutador IP: (55)
57296300
www.cibatlaxcala.ipn.mx
AVENIDA ORIENTE 9 NO.

852
23
ORIZABA
COLONIA EMILIANO
ZAPATA
C.P.94320
ORIZABA VERACRUZ
MXICO
TELEFONOS
CONMUTADOR
01(272) 72 4 40 96
01 (272) 72 4 40 16
FAX 01 ( 272) 72 5 17 28
MAESTRIA EN
CIENCIAS EN
INGENIERA
BIOQUMICA
DE ALIMENTOS
Calz. M.A. de Quevedo

2779 C.P. 91860 | Tel.
229 9341500
INSTITUTO DE
ECOLOGA, A.C. INECOL
MAESTRA EN
CIENCIAS
Km. 2.5 Carretera

antigua a Coatepec,
No. 351
Congregacin el Haya
C.P. 91070, Xalapa,
Veracruz, Mxico
Telfono: 01 (228) 842
1800
Fax: 01 (228) 818
7809
secretaria_academica
@ecologia.edu.mx
www.ecologia.edu.mx
UNIVERSIDAD
VERACRUZANA
MAESTRA EN
CIENCIAS
ALIMENTARIAS
DOCTORADO EN
ECOLOGA Y
BIOTECNOLOGA
Laboratorio de
Biotecnologa y Ecologa
Aplicada (LABIOTECA)
Campus para la Cultura,
las Artes y el Deporte
Av. de las Culturas
Veracruzanas No 101,
Col. Emiliano Zapata CP
91090
Campus Xalapa,
Veracruz, Mxico
Telfono (228) 842 27 73
Coordinador: Dr. Juan
Carlos Noa Carrazana
Correo electrnico:
jnoa@uv.mx
Pgina Web:
http://www.uv.mx/labiote
ca
INSTITUTO
TECNOLGICO DE
VERACRUZ
UNIVERSIDAD
AUTNOMA DE
YUCATN
INGENIERA QUMICA
INGENIERA
BIOQUMICA
YUCATAN
MANEJO Y
CONSERVACIN
BIOLOGA MARINA
DE RECURSOS
NATURALES
TROPICALES
Y ZOOTECNIA
BIOLOGA
CIENCIAS
AGROPECUARIAS
Carretera MridaXmatkuil Km. 15.5

Apdo.Post: 4-116 Itzimn
C.P: 97100
Tel:+52 (999) 9423200
Fax:+52 (999) 9423205
Correo:
veterina@www.uady.mx
Mrida, Yucatn, Mxico
QUMICO
FARMACUTICO
BILOGO
QUMICA
AGROECOLOGIA
INSTITUTO
TECNOLGICO DE
MRIDA
INGENIERA QUMICA
MAESTRIA EN
CIENCIAS EN
BIOQUMICA
DOCTORADO EN
CIENICIAS EN INGENIERUA
BIOQUMICA
CIENCIAS Y
BIOTECNOLOGA
CIENCIAS Y
BIOTECNOLOGA DE
INGENIERA
BIOQUMICA
CENTRO DE
INVESTIGACIN
Mrida Av. Tecnolgico
km. 4.5
Mrida Yucatn, Mxico.
Tel:(99) 44-81-13, 44-81-22
Fax:(99) 44-81-81
Calle 43 No. 130, Col.
Chuburn de Hidalgo
24
CIENTFICA DE
YUCATN, A.C CICY
DE PLANTAS
PLANTAS
MAESTRIA EN
CIENCIAS EN
ENERGIA
RENOVABLE
BIOLOGICAS
POLIMRICAS
C.P. 97200, Mrida,

Yucatn, Mxico
Telfono: 01 (999) 9428330
Fax: 01 (999) 981 3900
dirgen@cicy.mx
www.cicy.mx
MAESTRIA EN
CIENCIAS
BIOLOGICAS
MAESTRA EN
BIOQUMICA Y
BIOLOGA
MOLECULAR EN
PLANTAS
MAESTRA EN
CIENCIAS
POLIMRICAS
ZACATECAS
UNIVERSIDAD
AUTONOMA DE
ZACATECAS
CON ESPECIALIDAD EN
FARMACOLOGA
Lic. Alfredo Femat

Bauelos
Jardn Jurez 147 Centro
Histrico,
C.P. 98000 Zacatecas,
Mxico.
Tel. (492) 9222718
25
Anexo 5
Empresas de Biotecnologa y
Empresas Relacionadas con
Biotecnologa en Mxico

ANEXO 5
EMPRESAS DE BIOTECNOLOGA Y EMPRESAS RELACIONADAS CON
BIOTECNOLOGA EN MXICO
SECTOR AGROBIOTECNOLOGA
1. AGRAQUEST
Utilizacin de Biotecnologa Para La Elaboracin de Biofungicidas
y Bioplaguicidas.
Tel. (248) 4840508, 4843738
http://www.agraquest.com/
Ing. Miguel Garibay
mgaribay@agraquest.com
2. AGRCOLA GENTICA S.A. de C.V.
Nutricin Vegetal y Control Biolgico para Agricultura
Mixcoac 30 Col. Merced Gmez C.P. 01600 Mxico, D.F.
Tel +52(55) 5664 0109
Fax +52(55) 5593 7299
microsoil@microsoil-mexico.com
www.microsoil-mexico.com
Diana Macias
diana@microsoil-mexico.com
3. AGROBIOLOGICA SA DE CV
Director Jos Ramrez Villapudua
Agrobiolgica, S.A. de C.V., es una empresa agroindustrial, inscrita
en el RENIECYT, cuya actividad descansa en la produccin y
comercializacin de productos agrobiolgicos (biofungicidas,
biobactericidas, bioinsecticidas, bionematicidas y biofertilizantes)
cuyo destino es principalmente el mercado de la Republica
Mexicana.
Baha de Altamira 1538-A
Nuevo Culiacn C.P. 80170
Culiacn, Sinaloa, Mx.
Tel/Fax: (667) 714-3329
Cel: (667) 102-5864
http://www.agrobiologica.com
Dr. Jose Ramirez Villapudua agrobiologica@hotmail.com
4. AGROBIOQUIM SA DE CV
Productos Orgnicos y Naturales.
Ejecutivos: Flix Farias Daz de Len felixfarias@hotmail.com
Laguna de la Puerta No. 104 Country Club 89332 Tampico, Tamps.
Mxico Tel: (+833) 217-0157 Fax: (+833) 217-8276
1
5. AGROINDUSTRIAS EL ALAMO SA DE CV
Productos basados principalmente en extractos de Yucca
schidigera, con aplicaciones para Agricultura, Porcicultura,
Bovinos, Avicultura, Camaronicultura, Mascotas y Humanos.
Privada Kino Este No. 100-A, Complejo Industrial Misin, Ensenada,
Baja California, Mxico, CP 22880
Tel: +52 (646) 177 04 75
Fax: +52 (646) 177 05 47
martin@yucca.com.mx
http://www.yucca.com.mx
Cecilia Moreno recepcin@yucca.com.mx
6. AGROMOD S.A. DE C.V.
Micropropagacin
e
Invernaderos
(Banana,
hornamentales)
Dr. Luis Cuahutmoc Navarro Mastache
lcnavarr@agromod.com.mx
Gerente
lcnavarro@agromod.com.mx
http://contactochiapas.com.mx/agromod/
Tel. (52-962) 620 1530 conmutador
625 1534 ventas
(52-962) 625 1539 Fax
agave
7. AGRONOVA, S.A. de C.V.

Formulacin, Distribucin, Importacin y Comercializacin de
Productos Agroqumicos Necesarios para la Produccin de
Alimentos. Jos R. Gonzlez Director General
Mandarina No. 1631 Jardines de la Victoria 44900 Guadalajara,
Jal. Mxico
Tel: (+33) 3812-6871, 3810-5506
3810-5490, 3812-9706
Fax: (+33) 3811-2820
http://www.agronova.com.mx
Gabriela Duran asisdireccion@agronova.com.mx
8. AGROPRODUCTOS Y SERVICIOS ORGANICOS DE URUAPAN
Fertilizantes orgnicos y productos biolgicos para agricultura
orgnica
Gran Parada No. 607-B Col. La Magdalena Michoacn
Tel: (452) 5190066,
Lada 800: 01800 8477815
Tel/Fax: (01452)5190066
Correo electrnico: knorganico@prodigy.net.mx
knorganico@hotmail.com
www.agroserou.tripod.com
Jose Javier Cano Zepeda knorganico@hotmail.com
agroserou@hotmail.com
9. ALIANZA CON LA BISFERA (Ali-Bio)
Ing. Alfredo Surez Rivero
Director General
asordo@alibio.com.mx
Cultivo de microorganismos para que mediante su uso facilite y
enriquezca los procesos de agricultura, acuicultura y de
tratamiento de aguas.
Martn Mendalde No.836 Col. Del Valle
C.P.03100
TEL.: 5575-0264, 5575-8193
Fax: 5575-3020
http://www.alibio.com.mx/index_esp.html ****
10. ALLTECH DE MEXICO, S.A. DE C.V ALLMEX.
Alltech es una compaa multinacional de biotecnologa que
ofrece soluciones naturales para las industrias de alimentos
animales y humanos.
Proveedor de aditivos biotecnolgicos para la cadena
alimenticia: produccin animal, agrcola, alimentacin humana y
fermentaciones alcohlicas.
Alltech SSF (Solid State Fermentation)ubicada en Ciudad Serdn,
es la nica planta en todo el continente americano que produce
enzimas con una tecnologa de fermentacin en medio slido.
Inyuca, produce extractos de yuca.
Prolongacin Calle 18 no. 218
Col. San Pedro de los Pinos
Mexico D.F.
C.P. 01180 Mxico
Tel.: +52 55 3095 8888
Fax: +52 55 5273 0505
Lic. Teresa Vera
tvera@alltech.com
http://www.alltech.com/mexico/default.htm
mvazquez@alltechmexico.net Miriam Vazquez
11. ALTERNAGRO S.A. DE C.V.
Prol. Palmas No. 104-A Col. San Lorenzo
56190 Texcoco, Edo. de Mxico
Actividad: Insumos Ecolgicos para el Agro, Control de Plagas
(entomfagos), Enfermedades y Nutricin.
Ing. Mario Torres
Tel. 015959556393
3
Ing. Mario Torres

alternagro@prodigy.net.mx
12. ATLAPALLI MXICO, SRL DE CV
Produccin de valeriana edulis orgnica
Tel. (55) 56041654
ventas@atlapalli.com.mx
http://www.atlapalli.com.mx/
atlapalli@yahoo.com.mx
Patricia Murgua
13. BASF
Desarrollo de sistemas de soluciones personalizadas que agregan
valor a los productos de sus clientes. La compaa suministra
aproximadamente 8,000 productos a clientes en un amplio rango
de industrias.
M. Avila Camacho No. 80-3. 53390. Naucalpan, Edo. Mex.
Tel:
Fax: 0155-2122-2201
http://www.basfccmexico.com/
0155 53252600 *****
14. BERNI LABS., S DE R.L. (MI)
Extractos vegetales fitorreguladores y plagucidas orgnicos
Lienzo No. 401 Fracc. Vista Alegre 20290 Aguascalientes, Ags.
Tel: (449) 9711907
Fax: 971-1908
www.bernilabs.com
gerencia@bernilabs.com
Ingeniero Jorge Enrique Berni Medina jberni@bernilabs.com
15. BIODERPAC SA DE CV
Productos biotecnolgicos
Produccin de biopolmeros (quitina, quitosn) con alta
tecnologa
Calle Allende 208-2
Navojoa, Sonora
info@bioderpac.com
www.bioderpac.com
16. BIOFBRICA SIGLO XXI
Produccin de biofertilizantes
La misin de Biofbrica Siglo XXI S.A. de C.V., es apoyar el
desarrollo de la produccin agropecuaria, articulando el trabajo
4
de la investigacin cientfica con la produccin, en una

perspectiva de mercado, ecolgica y de responsabilidad social.
Desarrolla proyectos vinculados con la UNAM, CIMMYT, INIFAP,
ITESM y DGETA.
El personal de BIOFABRICA supera hoy las 50 personas en sus
distintas unidades de produccin entre los cuales se destaca un
importante Centro de Investigacin y Desarrollo de 10
profesionales de alto nivel tecnolgico entre los cuales podemos
enumerar Doctores en Bioqumica, Doctores en Biologa.
Licenciados en Biotecnologa y Biologa Molecular. Ingenieros
Agrnomos e Ingenieros Qumicos que crean los productos que
luego sern fabricados y comercializados.
Cuenta con un numeroso plantel profesional propio de 10
Ingenieros Agrnomos para la asistencia y capacitacin al
Productor Agropecuario "a campo" y por medio de conferencias
y seminarios tcnicos.
Planta
Carretera Mxico-Oaxaca Km 106.
Colonia Hermenegildo Galeana,
Cuautla, Morelos C.P. 62741
Tel: 01 735 354 5996
Fax: 01 735 352 8647
Dr. Marcel Morales Ibarra
Av. Revolucin No.2042 Piso 10
C.P. 01090
La Otra Banda
Mxico, D.F.
5550 3858, 5550 9231
asiaa@prodigy.net.mx
www.biofabricasigloxxi.com.mx
17. BIOGENETICA MEXICANA SA DE CV

Plantas ornamentales
Km. 134 Carret. Federal No. 15 Mexico-Morelia
Irimbo, Michoacn, 61280
Tel: 786-154-0863
Fax: 786-154-0863
www.biomex.com.mx
biomexag@prodigy.net.mex
Alfredo Gallegos
18. BIOTEC INTERNACIONAL S.A. DE C.V.
Gracias a una combinacin exclusiva de molculas orgnicas de
origen natural, ENERPLANT es el nico producto comercial que
acta como sealizador del trfico de componentes nutricionales

hacia los tejitos de mayor inters para el agricultor.
ENERPLANT es un modulador natural de los recursos energticos
en las plantas de cultivo.
Batalln de San Patricio # 109
Colonia Valle Oriente
Torre Dataflux Piso 15.
San Pedro Garza Garca Nuevo Len
C.P. 66260
Tel. 052 (81) 81333400
Fax. 052 (81) 81333410
19. BIOTEKSA
Productora y formuladora de humatos y fulvatos de aplicacin
agrcola
Carr. Las Pampas Ap. Postal 24 Jimnez, Chihuahua
Tel: 629-5425101, 800-innovar
www.bioteksa.com
L. Oscar Prortilo oscar@bioteksa.com
20. BUCKMAN LABORATORIES S.A. de C.V.
Especialidades qumicas y biolgicas para el medio ambiente,
para procesos industriales, para agricultura
Paseo Cuauhnhuac Km. 13.5 Col. Progreso 62550 Jiutepec, Mor.
Mxico
Tel: (+777) 329-3740
Fax: (+777) 329-3741
www.buckman.com
Sonia Rodriguez Benitez gerente producto
s_rodriguez@buckman.com
21. CENTRO AGRCOLA JOEL SPR DE RL Y CENTRO DE BIOTECNOLOGA
JOEL
Produccin de semilla de papa. Micropropagacin vegetal
pequea
Domicilio: Calle Ce Bodega 19 Central De Abastos. Chihuahua,
Chih.
Tel:(614) 420 05 71; 20 05 11; 10 67 25, Fax: 20 06 31
Ingeniero Jose Elizondo
cristina_granados@hotmail.com
22. CHEMINOVA AGRO S.A. DE C.V.
Agroqumicos y Biolgicos para agricultura
Paseo de la Reforma No. 295
Piso 9 Despacho 1801
6
Colonia Cuauhtemoc
06500, Mexico, D.F.
Mexico
Tel-Fax: +52 55 5533 4281
www.cheminova.com.mx
23. CORPORACION BIOQUIMICA DE MEXICO, S.A. DE C.V.
Giro de Empresa: Comercializacin de Aditivos para Fertilizantes,
Lquidos y Granulares.
Direccin: Av. de los Maestros No. 50 Col. San Andrs Atenco
Ciudad o Localidad: Tlalnepantla, Edo. de Mx.
Telfono: 01(555) 362-0871, 362-0933
E-Mail: alejandro.silva@corbiomex.com
http://www.corbiomex.com
Rafael Funes rafael.funes@corbiomex.com
24. DOW AGROSCIENCES DE MEXICO SA. DE CV.
Empresa lder aplicando soluciones qumicas, biolgicas y
genticas para la Agricultura y las necesidades de mercados
especiales.
Av. Vallarta 6503, Piso 7 y 8 C.P. 45010, Guadalajara, Jalisco,
Mxico
Tel: 52 (33) 3678 2400/10
Fax: 52 (33) 3678 2405/03
http://www.dowagro.com/mx/index.htm
Angel Saavedra
jsaavedra@dow.com
25. DUPONT MEXICO SA. DE CV.
Ofrece productos, tecnologas y servicios innovadores que
mejoran la vida de las personas alrededor del mundo. Soluciones
basadas en la ciencia a mercados como el de agricultura,
nutricin, electrnica, comunicaciones, seguridad y proteccin,
casa y construccin, transporte, vestido y textil.
http://www2.dupont.com/Our_Company/es_MX/
26. FARMACIA AGROQUIMICA DE MEXICO S.A. DE C.V.

Investigacin y desarrollo diario de productos orgnicos de bajo
impacto ambiental enfocados a la nutricin vegetal y a la
nutricin vegetal de cultivos.
Blvd. Jaime Benavides No. 645 Col del Valle 25900 Ramos Arizpe,
Coahuila, Mxico.
7
Tel: (844) 4882400 / 4880521 / 4882157

Fax. 4882057
www.fagro.com.mx
E-mail: fagro@fagro.com.mx
Edna Alvarado
edna.alvarado@fagro.com.mx
27. GRUPO BIOQUMICO MEXICANO SA. DE CV.
Produccin de especialidades bioqumicas de alta calidad para
la agricultura. Mejorar el potencial gentico de las plantas, la
asimilacin de nutrientes, la proteccin de las plantas y los
rendimientos de los productos agrcolas.
Boulevard Jess Valds Snchez 2369. Fraccionamiento Europa.
Saltillo, Coahuila, Mxico. C.P. 25 290.
Ejecutivos:
Juan Carlos Castillo
Guillermo Esquivel
Tel: 01(800) 62303070 / +52 (844) 438-0500
Fax: +52(844) 438-0501
http://www.gbm.com/gbm.php
Argelia Avancel
28. HAIFA CHEMICALS MEXICO SA. DE CV.
Importacin y Distribucin de Fertilizantes especializados de alta
calidad, libres de sodio y cloro. Pioneros y lderes en nutricin
vegetal.
IBSEN N 40 Int. 201 Col. Polanco Chapultepec Delegacin Miguel
Hidalgo Mxico, D.F. C.P. 11560
Tel. (55) 5280 4304 y 5280 8983
Fax (55) 5280 9015
www.haifachem.com
E-mail: haifamexico@fcint.com.mx
Anglica Gallardo haiquimagallardo@fcint.com.mx
29. HIDROPONIA MAYA S.A. DE C.V.
Cultivo de pepino ingls y chile habanero por hidroponia
Carretera Felipe Carrillo Puerto - Mrida km. 4
Quintana roo, Mxico
C.P. 77200
Tel / fax: +52 (983) 8340842 con 6 lneas
http://www.invernaderomaya.com/
30. HUMUS LQUIDO S.A. de C.V.

Nutricin vegetal y agrcola
Npoles No. 40 Fraccionamiento Ciudad del Valle C.P. 63157
Tepic Nayarit, Mxico
Conmutador: (311) 213-37-50 con 6 Lneas
Fax (311) 213-77-20
humusof@prodigy.net.mx
http://humusliquido.net
Liliana Lizarh Tovar Escobar humusof@prodigy.net.mx
31. INDUSTRIAS VEPINSA S.A. DE C.V.
Agroindstria productora de pigmentos y extractos naturales para
alimentos, cosmticos y nutraceuticos.
Canal Lateral 18, Km 8 Carretera Campo 35, Zona Industrial, Los
Mochis, Sinnaloa, Mxico, 81364.
Tel. (668) 816 0500
Fax. (668) 816 0527
Gustavo Rodrguez Pea (668) 816 0500
Karina Urquidez
karina.urquidez@vepinsa.com.mx
32. INGENERIA INDUSTRIAL SA. DE CV.
Fabricacin y Formulacin de sales de cobre, fungicidas,
insecticidas, herbicidas y plaguicidas en general.
Oficinas generales
Av. Coyoacn No.1878-403, Col. del Valle, 03100, Mxico, D.F.
Tel. + 52 (55) 55 24 83 69
FAX. + 52 (55) 55 24 82 70
Oficinas planta:
Potrerillos No. 6, Col. Parque Industrial Nezahualcyotl, 57810 Cd.
Nezahualcyotl, Edo. de Mxico
Tel. + 52 (55) 51 13 26 06
Fax: + 52 (55) 51 13 26 30
http://www.bravoag.com.mx/
E-mail: bravo@bravoag.com.mx
gerardos@bravoag.com.mx
Gerardo Santillana
33. INTERNACIONAL QUIMICA DE COBRE SA. DE CV.
Elaboracin de productos derivados del cobre.
Oficinas
Av. Cuauhtmoc 1475 Col. Santa Cruz Atoyac, Delegacin Benito
Jurez C.P. 03340, Mxico D.F.
Planta
Escorpin S/N Lote 5 Col. Ex hacienda de San Isidro C.P. 56560,
San Vicente Chicoloapan, Estado de Mxico
Tel: (+55) 5605-7992, 5605-9246, 5605-9546, 5605-9726
9
Fax: (+55) 5605-7999, 5605-4320

http://www.iqcworld.com.mx/
E-mail: gerente general:
Juan Manuel Ramirez jmramirez@iqcworld.com.mx
34. INSUMOS AGRICOLAS DE NAYARIT S.A. DE CV.
Comercializacin de fertilizantes; insumos agrcolas; venta de
tractores y maquinaria agrcola.
Av las Torres Manzana 1 Lote 2. Ciudad Industrial. Tepic, Nayarit.
C.P. 63 173.
Tel: (311) 211 51 16 (4 lneas)
Fax: (311) 211 54 61
http://www.iansa.com.mx/
Jose Luis Gutierrez Muro jgutierrez@iansa.com.mx
35. INVERNAMEX S.A. de C.V.
Cultivo in vitro y propagacin de plantas
Av. San Mateo Edo Mxico Ap. Postal # 176
Tel 55-58762440
www.invernamex.com.mx
Ingeniero Alejandro Galvez Rodriguez
alec61@prodigy.net.mx
36. LABORATORIOS AGROENZIMAS SA. DE CV.
Biotecnologa Agrcola. Fertilizacin y Fitorregulacin
Ing. Sergio Acosta
Via Dr. Gustavo Baz No. 176-3 San Jernimo Tepetlacalco 54090
Tlalnepantla, Edo De Mxico Unidad Industrial
Eje 3 Norte No. 329 2 Seccin 90431 Cd. Industrial Xicohtencatl
Tlax.
Tel: 55 53618262, 53618137
Fax: 53612359, 53617940
Tel (Tlaxcala): (241) 4127107, 4127263
sergio.acosta@agorenzymas.com.mx
37. MEZCLAS Y FERTILIZANTES SA. DE CV.
Fabricacin y comercializacin de fertilizantes.
Norte 11, Manzana 1, Lote 1 Cd. Industrial. Celaya 38010
Guanajuato, Mxico.
Tel: (461)6116093
http://www.amifac.org.mx/www.mezfer.com
gusrebora@hotmail.com
L. Gustavo Rebora
10
38. MONSANTO COMERCIAL S. A DE C.V.

Productos agroqumicos
Prolongacin paseo de la Reforma No. 1015 Torre A Piso 21 Col.
Desarrollo Santa F. 01376 Mxico, D.F.
Mxico
Tel: (+55) 5245-9600 / 5245-9621
Fax: (+55) 5246-9602
http://www.monsanto.com
E-mail: Eduardo.perez.pico@monsnato.com
Mail:
39. NATURALMENTE PUREZA S.A DE C.V.
Desarrollo, produccin y transferencia de biotecnologa.
Soluciones concretas y econmicas en nutricin de cultivos,
control de plagas y enfermedades de plantas y soporte tcnico
personalizado.
AV. 20 de Noviembre No. 905 Pte. Plaza San Agustn Loc. 8. 834000.
Durando, Durango. Mxico.
Tel: (618) 8256626
FAX. 8256625
http://www.naturalmentepuresa.com/set1.html
E-mail: admon@naturalmentepuresa.com
Cristina Hernndez
40. NUTRIMENTOS VEGETALES S.A.
Fabricacin de fertilizantes, aminocidos y bioestimulantes en el
campo de la nutricin y la sanidad vegetal.
Plan Victoria No. 5 Col. El Plan, 52760 Huixquilucan, Edo. de Mx.,
Mxico
Tel: (+55) 8284-2949
Fax: (+55) 8284-0888
http://www.axeb.net
E-mail: axeb@axeb.net
Mail: maru84@novesa.com.mx
Ing. Mara Eugenia Becerril
41. PALAU BIOQUIM S.A. DE C.V.
Fabricacin, comercializacin, distribucin y exportacin de
fertilizantes orgnicos.
Ramos Arizpe No. 601 Altos Int. 3-4 Zona Centro 25000 Saltillo,
Coah. Mxico.
Tel: (+844) 412-8082, 412-4022
Fax: (+844) 414-3163
http://www.mcsa.net/palau
11
Mails: Ventas@palaubioquim.com
vcanales@palubioquim.com
Ing. Benito Canales
42. PEPSICO DE MXICO S. DE R.L. DE C.V.
INVESTIGACIN Y DESARROLLO AGRCOLA
Produccin de semilla de papa
Av de las Industrias No 102
Parque Agroindustrial San Antonio La Isla
C.P. 52280
01-713-1350064
Ing. Hugo de Alba Vargas
Mail: Faustino.mendoza@pepsico.com.mx
Ing. Faustino Mendoza
CENTRO
DE
43. PLANT HEALTH CARE DE MEXICO S DE R. L. DE CV. TECNOLOGIA

MICROBIANA
Formulacin de productos biotecnolgicos, para el cuidado de la
salud de las plantas en la horticultura, el cuidado de csped, la
industria forestal y la recuperacin de suelos.
Cadereyta No. 13-A Col. Hipdromo Condesa C.P. 06170 Mxico,
D.F.
Tels.: 52.56.28.39 / 52.86.97.02
Fax: 52.56.42.21
Lada sin costo: 01.(800).800.30.93
http://www.phcmexico.com.mx
E-mail: phcmexico@mexis.com
Mail: angel_marin@phcmexico.com.mx
Lic. Angel Marin Lara
44. POLAQUIMIA S.A. DE C.V.
Fabricante de productos qumicos para la industria y agricultura.
Calle Azahares No. 26 Col. Sta. Ma. Insurgentes. 06430 Mxico, D.F.
Mxico
Tel: (+55) 1946-0500
Fax: (+55) 5583-8797
http://www.polakgrupo.com
Mail:mail@polakgrupo.com
pmendez@polakgrupo.com
Ing. Pedro Mendez
45. PRO-AGRO
Pro-agro fue fundada en el ao de 1986 por el Ing. Roberto
Herrera Crdenas con el objetivo de llevar al agricultor sinaloense
agroqumicos, biotecnologa y servicios de asesora tcnica de
control fitosanitario aplicable a la diversidad de cultivos de la
regin, contribuyendo de esta manera a generar una mayor
12
productividad y beneficios para el productor, la sociedad y la

empresa misma.
http://www.pro-agro.com.mx/publico/principal/index.asp
46. PRODUCTOS BLITZER, S.A. DE C.V.
Fabricacin de Fertilizantes.
Av. Perifrico Pte. 2601 Int. 9-A, . Col. Miramar, Zapopan, Jalisco.
C.P. 45060. Tels: 01(33)1028-9494, 1028-9592, 1028-9591, 1028-8830
Fax: 01(33)1028 9493
http://www.blitzer.com.mx/pages/home.html
E-mail: ventas@blitzer.com.mx, asesoriatecnica@blitzer.com.mx
Mail: provee_blitzer@yahoo.com
Contador Blas Contreras
47. PRODUCTOS QUMICOS DE CHIHUAHUA S.A. DE C.V.
Fabricante de Agroqumicos.
Calle 18 de Marzo No. 2503 Col. Centro. C.P. 31000 Chihuahua,
Chih. Mxico
Tel: (+614) 416-1323, 416-2630
Fax: (+614) 415-4770
Ing. Luis Medina Vega Director General
Manuel Rodrguez Gerente de Compras
http://www.proquisa.com
E-mail: rh@innovakglobal.com
Mail: jvalverde@innovakglobal.com
Ing. Jaime Valverde
48. PRODUTERRA S.A. de C.V.
Manufactura de compostas y sustratos de uso agrcola y forestal.
Inoculantes y productos biolgicos para agricultura caera y
general.
Felipe de Teresa y Polignac
55-55-963784
Mail: produterra@gmail.com
49. PROMOTORA TCNICA INDUSTRIAL S.A. DE C.V.
Manufactura de Agroqumicos y Agentes Abrillantadores
Indiana No. 260-604, Col. Ciudad de los Deportes Benito Jurez.
03710 Mxico, D.F. Mxico
Tel: (+55) 5598-8034 5598-8059
Fax: (+55) 5598-7424
http://www.ultraquimia.com
E-mail: Edith@ultraquimia.com
Mail: Alejandar@ultraquimia.com
Lic. Alejandra Castillo
13
50. PROSI SA. DE C.V.

Fabricacin y distribucin de productos qumicos inorgnicos para
el mercado agropecuario e industrial.
Av. de las Torres No. 13, Col. Lomas de San Agustn, Naucalpan
Edo. De Mx C.P. 53490 Mxico.
Tel: 5300 3705 / 5300 3798 / 5300 3955
Fax: 5300 3580
E-mail: mlozano@prosisa.com (Jefa Depto. Ventas de Oficinas
Centrales), ventas@prosisa.com
Mail: fvela@prosisa.com
Contador Federico Vela
51. PROVINDUSTRIAS DE OCCIDENTE SA. DE CV.
Formulacin y distribucin de productos agroqumicos para el
cuidado de cultivos,
Prolongacin Jurez 190, colonia Centro. Tlajomulco de Ziga,
Jalisco. C.P. 45640 Mxico.
Tel: 01 33 3560-6056 al 59
http://www.provindustrias.com/?Contenido=Inicio
E-mail: fmercado@provindustrias.com (Arq. Enrique Mercado
Laborn)
Mail: rcardona@provindustrias.com
Sr. Ren Cardona
52. QUIMCASA DE MXICO S.A. de C.V.
Nutricin vegetal y control biolgico para agricultura
Fuente de Acuario 7
Bosques de Tecamachalco
C.P. 52780
Huixquilucan, Estado de Mxico
Tel +52(55) 5251 8388
Fax +52(55) 5251 0340
info@quimcasa.com
www.quimcasa.com
Mail: quimcasamex@gmail.com
Ing. Ral Mndez
53. QUMICA AMVAC DE MXICO S.A. DE C.V.
Fabricacin, diseo y distribucin de diversos productos qumicos
para la proteccin y cuidado de la agricultura, como son
las cosechas, csped, insecticidas plantas ornamentales.
Av. Vallarta # 6503 Plaza Concentro Local G-21. Zapopan, Jalisco.
C.P. 45010 Mxico.
Tel: (33) 3110-1976
Fax: (33) 3110-1936
http://www.amvac.com.mx/web/index.php
14
54. QUMICA FOLIAR S.A. de C.V.

Fertilizantes y nutrientes agrcolas
Av. Urbina No. 4, Parque Ind. Naucalpan
53489 Naucalpan, Edo. de Mx. Mxico
Tel: (55) 5300-3571, 5300-3696, 5301-0738 Fax: (55) 5301-0863
E-mail: ventas@qfoliar.com.mx
URL: http://www.qfoliar.com.mx
Mail: murbina@qfoliar.com.mx
Lic. Miriam Urbina
55. QUIMICA INTERNACIONAL APLICADA S.A. DE C.V. (QUIMIA)
Bioreguladores, fertilizantes, productos para control biolgico
Justicia Social No. 181 Pte
Las Fuentes
Los Mochis
Sinaloa
Ing. Manuel E. Nielsen Valdez
Director general de ventas
Tel. 6688 1290 65 y 126131
Cel. 6688 20 17 01
www.quimia.com.mx
E-mail: nielsen@quimia.com.mx
Mail: charys@quimia.com.mx
Lic. Rosario Ortiz
56. QUMICA LUCAVA, S.A. DE C.V.
Formulacin de productos agroqumicos.
Oficinas Generales:
Guillermo Gonzlez Camarena No. 24 Cuatitln Izcalli. Estado de
Mxico. C.P. 54730 Mxico.
Tel: 58 70 01 41 (7 lneas)
Fax: 01 55 26 20 10 32
Planta:
Carretera Panamericana Km 284 A.P. 314 C.P. 38000. Celaya
Guanajuato, Mxico.
Tel: (01-461)6 11 03 35
Fax: (01-461) 6 11 01 18
http://www.quimicalucava.com.mx/portada.htm
57. QUMICA SAGAL S.A.
Produccin de Fertilizantes, Fungicidas e insecticidas.
Bosques del Canad No. 110-9 Col. Bosques del Valle C.P. 66250
Garza Garca, Nuevo Len, Mxico
15
Tel: (+81) 8335-2802, 8335-2742 y 8335-6284

Fax: (+81) 8378-4014
http://www.quimicasagal.com
58. RANCHO ALDAVE
Humus lquido de lombriz
Calle 10 de Marzo s/n.
Barrio El Plan,
Villa del Carbn.
Estado de Mxico.
C. P. 54300.
Tel. 01 (722) 278 7657
Cel. 045 (722) 14 89 335
Mail: rafael@aldave.net
Ing. Rafael
59. SAVIA
Biodiversidad de plantas y hortalizas. Produccin de frutas y
plantas tropicales
Enrique Osorio .- Financial Director
Tel: (81) 8399 5600
Fax: (81) 8399 5606
email: eosorio@savia.com.mx
Rolando Herrera .- Director of Investor Relations
Tel: (81) 8173 5500
Fax: (81) 8173 5509
email: rherrera@savia.com.mx
Mail: jfenyvesi@plenus.bis
Jorge Fenyvesi
60. SYNBIOS SA DE CV
Productos probiticos para animales de granja.
Empresa que nace en septiembre de 2000 con el objetivo de
poner a disposicin de los productores pecuarios de Mxico,
nuevos conceptos y tecnologas que apoyen los esfuerzos de
manejo integra de sus animales.
Ciruelos # 134-112
Jurica, Quertaro, Qro.
Tel. (442) 218 0060
Fax. (442) 199 0004
Email: elke_ortiz@synbios.com.mx
http://www.synbios.com.mx/
Mail : elke_ortiz@synbios.com.mx
Lic. Elke Ortiz
16
61. SYNGENTA AGRO, SA. DE CV.

Lder en Proteccin de Cultivos y es la Tercera en el Mercado de
Semillas Comerciales.
San Lorenzo No. 1009, 1er Piso Col. del Valle, C.P. 03100 Mxico,
D.F. Mxico
Ejecutivos: Fabiola Sols Esquivel
Gerente de Compras
Tel: (+55) 9183-9161
Fax: (+55) 9183-9232
http://www.syngenta.com
Mail:
62. TCNICA AGRCOLA CHIAPAS, SA. DE CV.
Produccin y comercializacin de agroqumicos, semillas y
fertilizantes.
Av. Central Poniente #24 Col. Centro C.P. 30700 Tapachula
Chiapas, Mxico.
Tel 01-(962)-6-28-99-00
Fax 01-(962)-6-28-99-09
Mail: gmiravete@tacsa.mx
sgiron@tacsa.mx
Ing. Gustavo Miravete
63. TEKCHEM SA. DE CV.
Fabricante de Productos Qumicos para la Industria, la Agricultura,
la Salud Pblica y la Salud Animal. Exporta a: USA, Alemania,
Sudfrica, Brasil.
Oficina General
Av. Jalisco No. 180 5. Piso Col. Tacubaya C.P. 11870 Mxico, D.F.
Mxico
Tel: (+55) 5272-2221 / 5272-2171 / 5272-2685
Fax: (+55) 5272-2950
Planta
Km. 314.5 Carretera Panamericana, Salamanca, Guanajuato, C.P.
36770 Mxico.
Tels: (01-464) 64817-77 64817-87
Fax (01-464) 64897-05
http://www.tekchem.com.mx
Tamao de la empresa:
Mail: mnavarro@tekchem.com.mx
Sr. Ignacio Rivero
64. VALENT DE MEXICO S.A. DE CV.
Compra venta de agroqumicos fumigadores y desinfectantes.
Av. Vallarta 6503 Local G-8, entre anillo Perifrico y Vallarta,
colonia Ciudad Granja. C.P. 45010. Zapopan Jalisco, Mxico.
17
Tel: (33) 31101882 / 31101754

http://www.valentdemexico.com.mx
Mail: monica.flores@valent.com
Lic. Mnica flores
65. VELSIMEX S.A. DE CV.
Proveedora de productos fitosanitarios y de nutricin vegetal.
Av. Central 206- 3er. Piso. Colonia San Pedro de los Pinos. Mxico,
D.F. C.P. 01180
Tel: 52 78-4678
Fax: 5278-4678
http://www.velsimex.com/main.html
E-mail: fitosanidad@velsimex.com
66. VITROMOTZ
Actividad: Micropropagacin de plantas y biolgicos pesticidas
laboratorio de cultivo de tejidos
Tel: 278 73 63234, 63233 EXT. 213 o AL 045 278 1037199
Mail: motzorongo@prodigy.net.mx
Ing. Roberto Prado Reyes
18
SECTOR DE BIOTECNOLOGA DE ALIMENTOS

1. ALMIDONES MEXICANOS, S.A. de C.V.
Fabrica productos derivados del maz,
www.almidones.com.mx
Calle 26 Nm. 2756, Zona Industrial Cp.44940
Guadalajara, Jalisco
Tel. (33) 36684500, 36684676
Fax. 36684662
almexcorp@almidones.com.mx
Mail: fgascon@almidones.com.mx
Lic. Fabiola Gascn
2. AUROQUIM
Comercializacin de materias primas para el rea de alimentos,
cosmticos y farmacuticos
Pedro Moreno No.51
Agua Blanca Industrial
C.P. 45235 Zapopan, Jal.
Telfono y fax: 01 (33) 3612-1515
Correo electrnico: auroquim@auroquim.com
http://www.auroquim.com/
Mail: auroquim@auroquim.com
Aurora Chvez
3. BIMBO
Empresa panificadora.
Prolongacin Paseo de la Reforma No. 1000 Col. Pea Blanca
Santa F, Delegacin lvaro Obregn, Mxico DF, CP 01210
Tel: (55) 52686600 EXT. 6539
FAX: 52686602
http://www.bimbo.com.mx/indexenero.php
E-mail: fyanecar@grupobimbo.com
4. CARGILL DE MXICO S.A. DE C.V.
Las actividades fundamentales de Cargill son la comercializacin,
importacin, y exportacin; los productos que maneja son
oleaginosas, aceites, granos para los sectores agropecuario y
humano, azcar, alimentos balanceados, as como herramientas
financieras dirigidas a proveer soluciones en esta actividad.
Corporativo Santa Fe
Prolongacin Paseo de la Reforma No. 1015
Punta Santa F Torre A
Col. Desarrollo Santa Fe
C.P. 01000, Mxico, D.F.
Telfono: (01 55) 11 05 77 00
19
http://www.cargill.com.mx/
5. CHAMPIONES SAN MIGUEL S.A. de C.V.
Championes frescos y enlatados
Ing. Alejandro Trejo Ordua
Oficinas Generales:
Km. 8.4 Carr. San Miguel de Allende Rancho Las Arboledas
37700 San Miguel de Allende, Gto.
Mxico
Tel: (+415) 152-9000 Ext. 9023, 9025
Fax: (+415) 152-9024
Mail: pgallegos@montmush.com
Ing. Patricia Gallegos
6. CHR HANSEN DE MEXICO
Fabricacin de colorantes, sabores y colores (naturales y
sintticos) adems contamos con laboratorios de especializacin
en aplicaciones de cultivos, enzimticos, colores y sabores para
las industrias lcteas, crnicas y de alimentos & bebidas.
Avenida Ermita Iztapalapa No. 1542-E
Colonia Barrio San Miguel Iztapalapa
CP 09360 Mxico D.F.
Tel.:+52 55 56864567
http://www.chr-hansen.es/contactenos/mexico.html
Mail: mxjoc@chr-hansen.com
Lic. Jos Juan Carreon
7. CITREX
Empresa del Grupo Altex, dedicada a la extraccin de jugos
concentrados y frescos, aceites, esencias, aromas (limonenos), as
como elaboracin de bases para bebidas carbonatadas y no
carbonatadas.
Paseo de las Palmas 820, 3er piso
Lomas de Chapultepec
Mxico, D.F.
C.P. 11000
Tel.: (55) 5284-0360
Fax: (55) 5284-0389
www.citrex.com.mx
info@grupoaltex.com
8. CITROFRUT S.A. DE C.V.
Concentrados y Jugos
Av Constitucin No. 405 Pte
Monterrey Nvo. Len, C.P. 640000
01-818-3894205
20
www.citrofrut.com.mx
Mail: Leonel.espinoza@citrofrut.com
Ing. Leonel Espinoza
9. COYOTEFOODS BIOPOLYMER AND BIOTECHNOLOGY S DE RL
Aditivos, polisacridos, pigmentos. Innovacin y produccin.
Simn Bolvar No. 851 A
Zona Centro
Saltillo Coahuila
C.P. 25000
01-(844) 4125734
Mail: patyfd27@yahoo.com.mx
Ing. Patricia Flores
10. CPINGREDIENTES, S.A. DE C.V.
Av. Mariano Otero #1249, Floor 9
Torre Atlantico
Rinconada del Bosque
44530
MEXICO
Tel: 52-33-3884-9000
Fax: 52-33-1078-3190
E-mail: ventas@cpimex.com
www.cpimex.com
Mail: jose.contreras@cpimex.com
Ing. Jos Angel Contreras Gonzalez
11. DANISCO MEXICANA, S.A. de C.V.
Productos Qumicos para la Industria Alimenticia.
Norte 45 Nm. 789
Col. Industrial Vallejo
Mxico, D.F.
C.P. 02300
www.danisco.com
Tel. (55) 50784400, 52720857
Fax. 52737917
Mail: mario.ruiz@danisco.com
Ing. Mario Ruiz (Dir. Comerc. Ind. Lcteos)
Dir. Gral.
12. DANONE DE MXICO, S.A. DE C.V.
Comercializacin de Productos Lcteos.
Sr. Didier Lamblin
Director General De Mxico
Guillermo Gonzlez Camarena N 333
C.P. 01210
21
SANTA F MXICO, D.F.

Tel.: 5258 7210
Fax: 5292 2629
www.danone.com
Mail: patricia.oyarzabal@danone.com
Ing. Patricia Oyarzabal
13. DEIMAN S.A. de C.V.
Saborizantes, colorantes y aromas para alimentacin
Jos A. Medina Flores Director General (55) 5561-4200 (55) 55616154
www.deiman.com.mx
14. DEGUSSA FLAVORS & FRUIT SYSTEMS MXICO, S.A. de C.V.
Fabricacin y Distribucin de Productos Qumicos para Diferentes
Sectores de la Industria.
Calz. Mxico-Xochimilco Nm. 5149 Bis Col. Arenal
C.P. 14610 Mxico, D.F.
http://www.degussa-nafta.com/north_america/en/
Tel. (55) 56731995
Fax. 56732120
Mail: angela.rojas@degussa.com
sergio.gutierrez@degussa.com
Ing. Angela Rojas
Ing. Sergio Gutierrez
15. FORTITECH MXICO, S.A. de C.V.
Produccin y comercializacin de suplementos nutricionales,
Investigacin para la fortificacin de productos alimenticios.
QFB. Daniel Oliva
Madrid Nm. 122, 2 Piso
Col. El Carmen Coyoacn
C.P. 04100 Mxico, D.F.
Tel. (55) 50025400
Fax. 91728079
olivadan@fotitech.com
info@fortitech.com.mx
Mail: Zamora.enrique@fortitech.com
Ing. Enrique Zamora
16. GRUPO GAMESA S. de R.L. de C.V.
Fabricacin de Galletas, Harinas, Pastas, Cereales, Avena, etc.
Calz. Vallejo No. 734 Col. Industrial Vallejo C.P. 02300 Mxico, D.F.
Mxico
22
Tel: (81) 8399-5151 (+55) 5385-3381, 5385-3310

Fax: (+55) 5385-3528 / 3504
http://www.gamesa.com.mx/
17. GRUPO INUSTRIAL MASECA S.A. DE C.V.
GRUMA, es el lder indiscutible en la produccin de tortillas y
harina de maz a nivel mundial. Actualmente GRUMA tiene
operaciones en Estados Unidos, Europa, Mxico, Centroamrica,
Venezuela, Asia y Oceana.
Su liderazgo tecnolgico le ha permitido lograr una integracin
vertical en la cadena maz-harina-masa-tortilla, lo cual le
representa ventajas competitivas importantes difciles de igualar.
Productos: harina de maz, tortilla, harina de trigo, mquinas
tortilladoras
http://www.gruma.com/vEsp/
18. GRUPO HERDEZ
Actividad: Grupo Herdez Produce, Comercializa y Distribuye
Alimentos y Bebidas Enlatados, Envasados y Empaquetados.
Monte Pelvoux No. 215 Col. Lomas de Chapultepec
11000 Mxico, D.F.
Tel: (+55) 5201-5655 Ext. 1704
http://www.grupoherdez.com.mx
19. HELM DE MEXICO S.A.
Comercializacin de materias primas.
Protn No. 2 Parque Industrial Naucalpan 53489 Naucalpan Edo.
de Mxico
Tel: +52 / 55 / 5228 9900
Fax:+52 / 55 / 5300 5731
http://www.helmmexico.com/es/index.html
Mail: helm@helem-mexico.com.mx
20. ITALPASTA
Elaboracin de pastas, galletas y harinas.
28 PONIENTE 1308 COL. STA. ANITA C.P. 72100 Puebla, Pue. Mxico
Apartado Postal 410 y 419
Tels. 01(222) 232 02 00 232 04 00
Fax: 01(222) 232 22 19 246 66 29
http://www.laitaliana.com.mx/histgpo/espa/default.htm
21. KERRY INGREDIENTS (DE MEXICO) SA DE CV
Fabricante de ingredientes para panificacin, harinas preparadas
para pasteles, panquetera, donas, pan dulce, salado y europeo,
rellenos betunes y recubrimientos. Mejoradores para pan y otras
especialidades.
23
Suplementos biolgicos activos, Suplementos biolgicamente

activos para la comida, suplementos alimenticios, Aadiduras
funcionales para la industria de confitera
Carretera Panamericana Irapuato - Salamanca
Km. 11.2
Irapuato 36660
Mxico
Tel: +52 462 623 9900, 462 623 9846
Fax: +52 462 623 9901 y 462 623 9903
http://2040.mx.all-biz.info
22. LA MODERNA
Elaboracin de pastas, galletas y harinas.
Leandro Valle No. 402-200. Col. Reforma y FFCC. Nales C.P. 50070
Toluca, Mx. Apdo. Postal 456
Tel: (722) 279 79 01
Lada sin consto 01 800 590 1100 / 01 800 715 4090
www.lamoderna.com.mx
Mail: lnajera@lamoderna.com.mx
Direccin General
23. LABORATORIOS MIXIM
Extractos Botnicos para alimentos y medicinas. Enzimas para
alimentos
Calle Jardn Sur No.6.
Naucalpan, Estado de Mxico.
C.P. 53000. Mxico.
Telfono: (+52) (55) 5576 5800
Fax (+52) (55) 5359 4512
Correo electrnico mixim@labmixim.com
www.labmixim.com
24. LALA DERIVADOS LACTEOS SA DE CV
Actividad: elaboracin de productos lcteos
Adolfo Aymes No. 99
Zona Industrial
Torren 35090
Mxico
Tel: +52 871 750 6529, 750 6524, 750 6267
Fax: +52 871 750 7725
24
25. METCO, S. A. de C. V.
Especialidades alimentarias, enzimas, biotecnologa de nutricin
avanzada
Av. Tecamachalco No. 161, Col. Reforma Social, C. P. 11650,
Mxico, D. F.;
Tel.: (55)3098-4000;
LADA SIN COSTO: 01-800-54-METCO;
e-mail: clientes@metco.com.mx.
www.metco.com.mx
hacs@metco.com.mx
26. NESTL MEXICO S.A. DE C.V.
Elaboracin de productos alimenticios.
Mxico, D.F.
Av. Ejrcito Nacional No. 453 Col. Granada, Delegacin Miguel
Hidalgo. C.P. 11520, Mxico, D.F.
Conmutador: 01(55) 5262 5000.
Estado de Mxico
NESTL Purina PetCare Mxico
Av. Ferronales Pte. 515 Col. Guadalupe Cuautitln C.P. 54800, Edo.
de Mxico
Telfono: 01(55) 5899 3400
Estado de Mxico
Centro Nestl de Formacin
Carr. Mxico-Toluca, km. 38.5. Ocoyoacac. C.P. 52740, Edo. de
Mxico
Telfono: 01(55) 8288 5210
http://www.nestle.com.mx/home/default.asp
27. PICSA
Gama de Sabores, Colores y dems Aditivos para diversas
aplicaciones en la industria alimenticia.
Arturo B. de la Garza # 219
Col. Burcratas del Estado
C.P. 64380 Monterrey, N.L., Mxico
Tel y Fax: (81) 8370.7098
http://www.picsamex.com/
28. PRODUCTOS DESHIDRATADOS DE MEXICO, PRODEMEX S.A. de C.V.
Productos deshidratados, extractos y pigmentos naturales de uso
en alimentos
Canal Lateral 18 Km. 8 Carretera Campo 35
Zona Industrial, Los Mochis, Apdo. Postal 1095 Los Mochis, Sinaloa,
Mxico C.P. 81364.
Telfono: (668) 816 05 00 con 20 lneas
Fax: (668) 816 05 27
25
E-mail: ventas@prodemex.com.mx
www.prodemex.com.mx
29. PRODUCTOS GERBER, S.A. DE C.V.
Actividad: Productos alimenticios para bebes.
Epigmenio Gonzlez Nm. 59
Col. Industrial 76150
Quertaro Qro.
01800 4000700
Sitio web: http://www.gerber.com.mx
30. SABORES Y AROMAS MEXICANOS S.A. DE C.V.
Venta de Aromatizantes
CALLE H. AYUNTAMIENTO 143
COLONIA TLANEPANTLA DE BAZ CENTRO
C.P. 54000
Tlalnepantla de Baz, Estado de Mxico.
Tel: (+55) 1083-5980
31. SABORMEX-LA COSTEA-JUMEX
Encurtidos, extractos, cidos orgnicos, jugos
Calz de la Viga No. 1214
Col. Apatlaco
Mxico D.F. C.P. 09430
01-800-0172267
www.sabormex.com.mx
32. SANTA CLARA PRODUCTOS LACTEOS, S.A. DE C.V.
Productos: helado, leche, yogurt, quesos
Calzada de Cuesco S/N, Col. Cuesco
Pachuca, Hidalgo, MXICO
TEL. (01 771) 71 777 00
http://www.santaclara.com.mx/principal.asp
33. SIGMA ALIMENTOS S.A. de C.V.
Sigma Alimentos Corporativo, S.A. De C.V.
Oficina Gomez Morin
Ave. Gmez Morn # 1111
Col. Carrizalejo
Garza Garca, N.L. C.P. 66254
Tel (81) 87-48-9000
Fax 87-48-9075 Y 76
RDI 11999
34. UNIFOODS SA DE CV UNIFOODS
Productos: Jugo y lcteos
Carr. Panormica Km. 291 , Col. La Fortaleza
26
38480 Cortazar , Guanajuato

Lada: 461
Telefono: 598-7600
Fax: 598-7600 Ext. 2326
Contacto: Javier Prez Grovas Robles Gil
jpgrovas@unifoodsmx.com
www.unifoodsmx.com
35. VALLE REDONDO S.A. DE C.V.
Empresa dedicada a la elaboracin y distribucin de
concentrados de uva y manzana sin conservadores. Jugos,
nctares, vinos y sidras.
Hacienda de Temixco No. 18, segundo piso,
Bosques de Echegaray. Naucalpan de Jurez
C.P. 53310, Estado de Mxico.
Tel.: (52) 5560 9183 / 9215 / 9066
FAX: (52) 5560 9074
www.valleredondo.com
36. YAKULT de Mxico S.A. DE C.V.
Alimentos fermentados. Probiticos.
Av. Divisin del Norte No. 1419
Col. Sta Cruz Atoyac, Del. Benito Jurez
Mxico, D.F. C.P. 03310
Tel. 01-55-50001400
www.yakult.com.mx
L. Juan Pablo Fueyo
jfueyo@yakultmex.com.net
27
SECTOR DE BIOTECNOLOGA AMBIENTAL-CONTAMINACIN Y

RESTAURACIN
1. BIO TEC DE MXICO
Productos biolgicos para Medio Ambiente
Washington 1206 Col. Zaragoza
Nuevo Laredo, Tamps C.P. 88060
Tel: 867-7191364
www.biotecmexico.com
2. BIOTECNOLOGA AMBIENTAL S.A. DE C.V.
Tratamiento de aguas domsticas e industriales por biotecnologa
Adolfo Prieto No. 1649-904,
Col. Del Valle, Del. Benito Jurez C.P. 03100 Mxico, D.F.
Tels. (55)55240611, 55240601
http://www.biotecnologia.com.mx/biotec.html
ventas@biotecnologa.com.mx
3. 3M MEXICO, S.A. DE C.V.
Actividad: Productos de Adhesivos: Industrial y Comercial. Av.
Santa Fe Nm. 55 01210 Mxico, DF. (55) Tel: (+55) 5270-2252, 52700400
5270-2022, 5270-2270
Fax: (+55) 5270-0446, 5270-0435
Sitio web: http://www.3m.com.mx
Email: RH Patricia Jimnez: patrici.jimenez@roche.com; Alejandra
del Moran
4. CENTRAL MOTZORONGO, S.A. DE C.V. "INGENIO MOTZORONGO"
Fabricacin de compostas orgnicas.
Domicilio conocido Col. Motzorongo, Veracruz, Crdoba, Ver.
Tel. 278 73 63234 y 045 2781037199
http://www.ixka.com/busqueda/enviarmail.php?id=235
5. ECCACIV
Empresa para el control de la Contaminacin del Agua en la zona
de Civac
Tratamiento de Aguas residuales de origen industrial y municipal
Carretera Jiutepec-Zapata Km 3.5
Col. Miguel Hidalgo
Jiutepec, Morelos
C.P. 62550
Telfonos: (777) 320-0192, (777) 320-0193
Fax: (777) 320-4374
Email: administracion@procivac.com
28
URL: http://www.procivac.com/ECCACIV.htm
6. ECOLIMPIO DE MEXICO, S.A. DE C.V.
Dirige sus lneas de trabajo en tres sentidos: Manejo integral de
residuos peligrosos, restauracin de sitios contaminados y limpiezas
profundas. Obtiene registro RENIECYT y se propone ante el
CONACYT un proyecto de instalacin de una planta piloto para el
estudio de los R.P.
Romn Cepeda No. 25 ,
Col. Rancho de Pea25210
Saltillo, Coahuila
Lada: 844
Telfono: 416-2700
Fax: 416-2700
Contacto: Daniel Calvert Ramrez
www.ecolimpio.com
7. ECO RED S.A. DE C.V.
Especialista en el tratamiento de aguas a travs de procesos
aerobios y anaerobios. Desarrolla y produce sistemas de
tratamientos de aguas sin produccin de lodos. Especialistas en
remediacin ambiental.
2a. Cda. A. Lpez Mateos No. 66,
Col. Cuajimalpa,
Mxico DF
C.P. 05000
Telfonos: +52 (55) 2163-3322, 2163-3323, 5813-3906
URL: http://www.ecored.com.mx/portalesp/pagina/
8. ESTUDIOS Y TCNICAS ESPECIALIZADAS EN INGENIERA S.A. DE C.V.
ETEISA
Tratamiento de residuos de agua, residuos slidos, remediacin y
restauracin
Tuxpan 77-11
Col. San Jernimo Aculco
Mxico D.F.
C.P. 10400
01-55-55688615
www.eteisa.com
9. INNOVACIONES TECNOLOGICAS DE JALISCO SA DE CV
Tecnologa propia con marca registrada NOVAJAL, patentada en
la mayor parte del mundo, para dar solucin al problema de la
basura plstica, transformndola en productos tiles con valor
comercial. Procesar todo tipo de residuos plsticos revueltos tal
como se encuentran en la basura domestica sin necesidad de
separarlos ni lavarlos. El producto final tiene caractersticas
29
favorables para ser usado en la industria de la construccin,

sector agropecuario, etc.
Av. Vallarta N 6503 Local E28, Col. Ciudad Granja
45010 - Zapopan
Jalisco Mxico
Francisco Javier Gutierrez
novajaljavier@yahoo.com.mx
www.novajal.com
Telfono (+52) +52-3333445421
10. NAVATER, S.A DE C.V.
Catalizadores biolgicos, biotecnologa industrial, petrleo,
zootecnia, agua, residencial, municipal, comercial, hotelera, etc.
Oficinas Generales:
Vasco de Quiroga No. 135
53100 Naucalpan, Edo de Mxico.
Tel: (+55) 5393-4308
Fax: (+55) 5393-4308
http://www.navater.com.mx
11. NUEVOS DESARROLLOS INDUSTRIAL Y COMERCIAL
Fabricacin y venta d e formulaciones para tratamiento de aguas
residuales, biodegradacin de residuos slidos y biorremediacin
de suelos.
Av. Las Torres-Solidaridad 1413 Local 5 PB
Col. lvaro Obregn
San Mateo Atenco
52100 Estado de Mxico
Tel: (+722) 319-3692,319-3693, 344-0
Fax: (+722) 319-3693, 270- 6147
http://www.nuevosdesarrollos.com.mx/default2.html 279
12. PRO AMBIENTE SA DE CV PAM (P)
Disposicin Final de Residuos Peligrosos con Contenido Energtico
(Combustibles), Formulacin de Combustible Alterno.
Poniente 116 No. 696 Col. Ind. Vallejo
02300 Mxico, D.F.
Mxico
proambiente@cemex.com
http://www.proambiente.com.mx
Centro de servicio al cliente: 018003632000
Tel: (+55) 5567-0350, 5567-7357
Cel (+04455) 5433-8365
Fax: (+55) 5719-4431
30
13. PYOSA SA. DE CV.

Desarrollo, produccin y comercializacin de productos qumicos.
Planta:
Av. Industrias No. 930 Poniente. Colonia Bella Vista Monterrey,
Nuevo Len Mxico 64410
Tel: +52 (81) 8625-5600
Oficinas:
Av. Industrias No. 1200 Poniente. Colonia Bella Vista. Monterrey,
Nuevo Len
Mxico 64410
Tel: +52 (81) 8625-5600
http://www.pyosa.com/
E-mail: emilioa@pyosa.com (Director Ejecutivo: Ing. Jorge Emilio
Assam Hel)
14. RELLENOS SANITARIOS RESA SA DE CV RESA (R)
Diseo, construccin y operacin de rellenos sanitarios
Av. Jurez 1910
Col. La paz, Puebla, Pue.
edgargpe@rellenossanitarios.com
http://www.rellenossanitarios.com
Tel. (01222) 2465502
Fax (01222) 2465877
15. SIMARS M SA DE CV SIMARS
Simars se dedica a disear, construir, y el funcionamiento de los
vertederos. La compaa est trabajando para desarrollar
tecnologas rentables para tratamiento de biogs a partir de
mediados de tamao de los vertederos.
Personas de Contacto:
- Sofa Lpez Olalde
- Griselda Vargas Garca
contactos@simars.com
http://www.simars.com
Tel/Fax. (443) 333-0779
16. TECNOLOGA ESPECIALIZADA EN MEDIO AMBIENTE S.A. DE C.V.
Tratamiento y procesamiento de malezas acuticas
Rivera 110
Col. Ampliacin Los Alpes
01710 Mxico D.F.
01-55-56513126
http://www.tecnologiaespecializada.net
31
SECTOR DE FERMENTACIN Y PRODUCTOS BIOLGICOS

1. BACARDI Y CIA S.A.
Fabricacin, Venta y Distribucin de Bebidas Alcohlicas.
Autopista Mex-Qro No. 4431 Tultitlan Estado de Mxico 54900
Ing. Jess Reza
Ing. Jos Snchez Gavito
Tel. (55) 58990900
jrezahar@bacardi.com
jsanchezga@bacardi.com
www.bacardi.com.mx/
2. BIOPROCESOS FERMENTATIVOS DE MICHOACAN SA DE CV
BIOFERMICH se dedica al desarrollo de tecnologas y/o procesos
para aumentar el valor agregado de insumos, explotando
diversas aplicaciones biotecnolgicas. Dentro de la compaa
tenemos tres ramas de desarrollo tecnolgico, que son la de
enzimologa, fermentaciones y jugos y bebidas.
Antonio Plaza 495, Lomas de Santa Mara
C.P: 58090
Morelia, Michoacn
http://www.biofermich.com
3. CERVECERA MODELO S.A. de C.V.
Avenida Javier Barros Sierra 555
Col. Zedec Santa Fe, Mxico, D.F. 01210.
Tel. 52 (55) 22 66 00 00
http://www.gmodelo.com
gerenciainternet@gmodelo.com.mx
4. CEVECERA CUAUHTMOC-MOCTEZUMA S.A. de C.V.
Actividad: Una Empresa del Grupo FEMSA. Se Dedica a la
Produccin y Comercializacin de Cerveza Bajo Diferentes
Marcas en Mxico y Alrededor del Mundo.
Oficinas Generales:
Blvd. de los Ferrocarriles No. 247 Col. Industrial Vallejo
02300 Mxico, D.F.
Mxico
Tel: (+55) 5333-2491
Fax: (+55) 5587-3330
http://www.ccm.com.mx
5. CIA TEQUILERA LA QUEMADA SA DE CV
Productos: vinos y bebidas destiladas
Fray Juan De Zumarraga No. 639, Guadalajara
32
C.P. 45040, Mxico

Tel: (+52) 3331226080
Fax: 3331226090
http://www.laquemada.com
6. COMPAIA CERVECERA DEL TROPICO SA DE CV
Una empresa del grupo Modelo
Boulevard Antonino Fernndez Gonzlez No. 1
Col. Exhacienda el Yucal
Tuxtepec 68365
Mxico
Telfono : +52 287 871 6060
Fax : +52 287 871 6049
7. COMPAA CERVECERA DE ZACATECAS SA DE CV
Boulevard Antonino Fernndez Rodrguez No. 100
Col. Centro
Calera de Vctor Rosales 98500
Mxico
Telfono: +52 478 985 1240
Fax: +52 478 985 1402
8. CORPORACION ANSAN SA DE CV
Oficinas Generales:
Juan Ruiz de Alarcn 127 Col: Arcos Sur
C.P. 44140 Guadalajara, Jal., Mx.
Tel./Fax (523) 3630-20-22, 3615-91-15
ansan@megared.net.mx
http://www.ansan.com.mx/ansanesp.html
9. DESARROLLOS AGROPECUARIOS DEL ALTIPLANO, S.P.R. DE R.I.
Elaboracin de destilado de pulque
Calle 3. Central No. 426 Fracc. San Francisco 72000 Puebla, Pue.
Joel Martn Pichardo Rico
Tel. (222) 2325095
gidmaguey@hotmail.com, desarrollos@hotmail.com
10. DSM NUTRITIONAL PRODUCTS
Principal proveedor mundial de vitaminas, carotenoides y otros
productos, enzimas, productos farmacuticos y de cuidado
personal.
Edificio Roma Plus
Paseo de la Reforma Nm.2620 Piso 7, Col. Lomas Altas
Cp. 11950 Mxico, D.F.
Tel.(55) 50815936
Fax. 50815959
www.dsmnutritionalproducts.com
33
patrcia.reynoso@dsm.com
11. EL GUERITO, S.A. DE C.V.
Elaboracin y comercializacin de productos probiticos
Academia 6 2 piso Local C, Colonia
Centro 06060, Mxico DF.
http://www.elguero.com.mx/
Tel. (55) 55225004, 55224226, 55420673
Yoram Azrad Maman
ayoram@hotmail.com
12. ENMEX, S.A DE C.V.
Produce, comercializa y distribuye enzimas de uso industrial.
Ro Lerma No. 228
Fracc. Ind. San Nicolas
Tlalnepantla, Edo. de Mxico
54030 Mxico.
Telfonos: (55) 565 5999 / (55) 565 5992
Fax: (55) 390 4826
http://www.enzymes.com.mx/#
13. FERMIC
Fermentacin y Sntesis Qumica
Lder mundial en Ingeniera de fermentacin en farmacia y
especialidades qumicas. Capacidad de fermentacin 1,300,000
Lts.
Reforma No. 873 San Nicols Tolentino, Iztapalapa D.F.
09850 DF
Telfono: (55) 5037 0001
Director Planta: Ing Fernando Lara
flara@fermic.com.mx
www.fermic.com.mx
14. FMC INGREDIENTES ALIMENTICIOS, S.A. DE C.V.
Desarrollo de nuevos productos, produccin de Biopolmeros para
su aplicacin en alimentos
Av. de las Granjas Nm.300
Col. Eletricistas, deleg. Azcapotzalco Cp. 02060
Mxico, D.F.
www.fmcbiopolymer.com
Mariana Gutirrez Coordinadora de Mercadotcnia
Tel. (55) 53523044 Ext. 17
Fax. 53523273
15. INDUSTRIAS VINCOLAS PEDRO DOMECQ. S.A. de C.V.
Productos: vino y licores
Corporativo
34
Av. Mxico 151 Col. Del Carmen , Coyoacn, Mxico, D.F.

Tel. 53431544
Paseo de los Tamarindos # 100, Pisos 3 y 4, Bosques de Las Lomas
05120 Cuajimalpa, Mxico D.F.
http://www.domecq.com.mx/
16. INGENIO LA GLORIA
Elaboracin de etanol
Aristteles 97, Col. Polanco, Mexico D.F.
Tel: 55-52822499
17. KOPPERT DE MXICO S.A. DE C.V.
Lder en productos biolgicos, nemtodos y otros invertebrados
para control biolgico
Koppert Mxico, S.A. de C.V. - Mxico
Av. del Marqus #38-1, Parque Industrial Bernardo Quintana (3ra.
Etapa),
76246
Quertaro
Tel: +52 442 221 61 49
Fax: +52 442 221 61 48
E-mail: koppert(at)koppert.com.mx
www.koppert.com.mx
18. QUIMORGAN, S.A.
cidos Orgnicos y Enzimas
Av.de las Torres 75
Col. San Andrs Atoto
53500 Naucalpan,Edo.de Mex.
Tel: 55-5576-5263; Fax: 555576-52-52
19. SAFMEX
Produccin de levaduras para destilera y panificacin
Oficinas Generales:
Km. 57.5 Carr. Mxico-Toluca Ex-Rancho El Coecillo
50200 Toluca, Edo. de Mx.
Mxico
Tel: (+722) 216-5600
Fax: (+722) 216-5142
www.safmex.com
20. TEQUILA CUERVO S.A. de C.V.
Giro: Bebidas alcohlicas (Tequila)
Av. Ri Churubusco No. 213, Granjas Mxico
Ciudad De Mxico, Distrito Federal 08400
Tel: 55.5803-2400; 55.5803-4436
35
Fax: 55.5803-2408
Planta Jalisco:
Perifrico sur # 8500 Mante, C.P . 45601
Tlaquepaque, Jalisco
Tel. (33)3134 3300, 3134 3331
Fax: (33)3634 8
www.cuervo.com.mx
21. TEQUILA HERRADURA S.A. de C.V.
Produccin y comercializacin de Tequila (Agave tequilana
weber), Desarrollo de investigacin cientfica aplicada mediante
vinculacin con el sector acadmico.
Comercio No. 172-1 Col. Mexicaltzingo, Guadalajara, Jal. 44180
Tel. (374) 7451100 Ext. 2251
(33) 3942-3900 y 018007109868
Dra. Aide Orozco
aideeorozco@herradura.com.mx
22. TEQUILA SAUZA, S.A. DE C.V.
Av Vallarta No. 6503 No. 49, Ciudad Granja
Zapopan, Jalisco 45010
Tel: 33.3679-0600
Fax: 33.3679-0691
http://www.sauzatequila.com
23. VINOMEX SA DE CV
Elaboracin de bebidas alcohlicas.
International Private company
Calle No. 12 Nro. 2406 Santa Rita, Chihuahua
C.P. 31000, Mxico
Tel (+52) 6144156540,
Fax : (+ 52) 6144151295
http://www.sotol.com
36
SECTOR DE BIOTECNOLOGA PECUARIA

1. ABS Mxico, S.A. de C.V.
Lder nacional en gentica bovina; produce y comercializa semen
bovino congelado para inseminacin artificial.
Oficina: Kansas #2028, Quintas Campestre
, Chih., Mx. C.P. 31238
Telfonos (01-614) 410-8846 y 410-8847
Fax (01-614) 415-0743
Email: absmex@buzon.online.com.mx
2. ALIMENTOS BALANCEADOS PENJAMO SA DE CV
Productos nutricionales para consumo animal
Industria Grande
Carretera Irapuato La Piedad Km. 63, Pnjamo, Gto.
Tel. (469) 696 0081
Fax. (469) 696 0082
ventas@.albapesa.com.mx
nutricin@albapesa.com.mx
http://www.albapesa.com.mx/
3. ALTA TECNOLOGIA INDUSTRIAL PARA LA SALUD ANIMAL S.A. DE
C.V.
Productos innovadores y de gran calidad. Cada producto ha sido
la respuesta a requerimientos de los productores pecuarios,
quienes demandan soluciones eficaces y confiables a problemas
concretos.
Cada producto Atisa ha sido el resultado de intensos procesos de
investigacin en laboratorio y ha sido probado a travs de
rigurosas pruebas de campo, para que usted cuente con
productos innovadores, eficaces y confiables.
Gabino Barreda 1290-10 S.R.
Guadalajara, Jal.
Mxico
C.P. 44430
Tels: (33) 3650-1517, 3650-1518
Ventas: (33) 3619-3219
3619-3216
01 800 5086 44 55 ( fuera de la zona metropolitana de gdl. )
atencionalcliente@atisa.biz
exportacion@atisa.biz
4. AVES LIBRES DE PATOGENOS ESPECIFICOS, S.A. DE C.V.
ALPES es una empresa dedicada a la explotacin de aves libres
de patgenos especficos, para satisfacer los requerimientos de
embrin de pollo y huevo frtil para la industria farmacutica y
laboratorios de diagnstico e investigacin en patologa aviar.
37
ALPES cuenta con una capacidad de produccin de casi 6

millones de huevos para satisfacer los crecientes requerimientos
de los laboratorios productores de biolgicos en todo el mundo.
MVZ. Alfonso Vaenzuela Prez
Direccin Avcola
MVZ. Mnica Vergara Llerena
Gerente de ventas y servicio tcnico
Tel. + 52 (238) 380-38-43
Fax. +52 (238) 380-38-41
alpes@grupoidisa.com
http://www.iasa.com.mx/
5. AVIBEL DE MEXICO SA DE CV AVIBEL
Albmina de huevo purificada, huevo deshidratado, clara y yema
lquida pasateurizada.
Av. Parque Industrial No. 330
Parque Ind. Los Altos C.P. 47600
Tepatitln de Morelos, Jal. Mxico
Tel: (+378) 782-6060
Fax: (+378) 782-6062
http://www.inovaalimentos.com
6. BACHOCO SA DE CV
La empresa avcola lder en Mxico.
Bachoco es una empresa integrada verticalmente, cuenta con
una red de distribucin nacional y plantas procesadoras que
operan coordinadamente en ms de 700 instalaciones,
organizadas en 9 complejos localizados a lo largo del pas. Las
oficinas corporativas se localizan en Celaya, Gto. Mxico.
Oficinas Corporativas
Av. Tecnolgico 401 Cd. Industrial, CP. 38010
Celaya, Gto. Mxico
T. (461) 618.3500
F. (461) 611.6502
http://www.bachoco.com.mx
7. BIO-ZOO, S.A. DE C.V.
Produce y distribuye productos biolgicos veterinarios
Carretera a Santa Ana Tepetitln # 2200
Col. Santa Ana Tepetitln
Zapopan, Jalisco
Mexico, 45230
Tel:(+52) 33 3283-1200, (+52) 33 3684-3968
Lada sin costo: 01800 581-3811.
Email: biozoo@maill.udg.mx
38
8. BIOPOLMEROS ACUICOLAS S.A. de CV.

Produccin de polisacridos derivados de exoesqueletos de
camarn y otros crustceos
Guasave Sinaloa
9. CAMPI ALIMENTOS SA DE CV CASA
Campi es una empresa de grupo Bacchoco. Fabricacion y
distribucin de alimentos balanceados, ncleos, suplementos
alimenticios, premezclas y materias primas para la industria
agropecuaria, asi como asesora en nutricin animal y concesin
de distribuciones.
Calle Ignacio Manuel Altamirano S/N Chinameca, Veracruz. CP
95980
Tel. 01 (922) 261 0370, 261 0500.
Fax. 01 (992) 261 0501
http://www.campi.com.mx/contacto.html
10. FORRAJES SELECTOS DEL CENTRO SA DE CV
Empresa del Ramo agropecuario, ha incursionado en la
petroqumica secundaria para la fabricacin de resinas por
emulsin, suspensin, solucin y condensacin debido a la falta
de productos para la agroindustria.
Simao de Veiga 107
Col. Plaza de Toros
Len - 37450
Guanajuato
Contacto: Fernanda Tamayo o Hairam Reyes
Forrajes_selectos@yahoo.com.mx
11. MALTA TEXO DE MXICO S.A. DE C.V.
Produccin y comercializacin de bienes y servicios para el
mercado de nutricin.
Empresa grande, tiene 7 plantas en Mxico y una en Brasil.
Poniente 134 # 786, Col. Industrial Vallejo, Mxico, D.F., C.P. 2300
Tel. (55) 5368-0512, 01800 5074600
manuel_ornelas@maltatexo.com.mx
http://www.maltatexo.com.mx/
http://www.maltacleyton.com.mx
39
12. NUEVA TECNOLOGIA EN ALIMENTACION ,S.A. DE C.V. NUTEC

Manejo y la alimentacin animal, as como del conocimiento y
control de las cualidades nutricionales de los ingredientes
especializa en la fabricacin de los alimentos ms sofisticados.
Av. de las Fuentes No. 14. Parque Industrial Bernardo Quintana.
C.P. 76240. El Marques, Quertaro, Mxico.
Tel. 01 (442) 1-96-10-00
Fax.01 (442) 1-96-10-01
E-mail: ventas@nupig.com
http://www.nupig.com/informacion.html
13. NUTRAM MEXICANA SA DE CV NUTRAM
Fabricacin de Alimentos balanceados para mascotas.
R Ruben Sotelo No. 80 No. S/n, Nva Isaac Arriaga. Morelia,
Michoacan 58270
Tel: 443.323-0330
14. NUTRIMENTOS CONCENTRA, S.A DE C.V. NUTRICON
Diseo y fabricacin de alimentos para animales.
Carretera La Piedad-Guadalajara Km. 9.5
Apartado Postal 94
La Piedad, Michoacn. Mxico.
Tels. y Fax (352) 525-8098, 525-9098, 525-8240, 525-8838
http://www.nutricon.com.mx/concentra/
ventas@nutricon.com.mx
15. PRODUCTORA NACIONAL DE BIOLGICOS VETERINARIOS
(PRONABIVE)
Actividad: Elaboracin de biolgicos: vacunas de origen viral y
bacteriano, reactivos de diagnstico y qumico farmacutico en
apoyo a campaas zoosanitarias por la secretara de agricultura,
ganadera y desarrollo rural
Ignacio Zaragoza 75
Col. Lomas Altas
C.P.11950, Del. Miguel Hidalgo
Mexico, D.F.
Tel.(55)36 18 04 22 Fax.(55)36 18 04 29 y 31
Email: bojorguez@sagarpa.gob.mx
Juan Manuel Cardoso Escobedo
16. PRODUCTOS MAVER, S.A. DE C.V.
Actividad: Laboratorios Veterinarios
Av. Oleoducto Nm. 2804
Fracc. Industrial El lamo 44490
Tlaquepaque Jal
40
Tel: (+55) 5549-1406, 5549-2624

5549-8664
Fax: (+55) 5549-2624
Email : Xchitl Bravo RH : maver@maver.com.mx,
www.maver.com.mx
Asistente, Claudia Vzquez
17. RANCHO ALDAVE
Humus lquido de lombriz
Calle 10 de Marzo s/n.
Barrio El Plan,
Villa del Carbn.
Estado de Mxico.
C. P. 54300.
Tel. 01 (722) 278 7657
E-mail: rafael@aldave.net
Cel. 045 (722) 14 89 335
18. VIMIFOS, S.A. DE C.V. VIM
Alimentos para animales y acuicultura
Empresa grande, 5 plantas en la repblica Mexicana.
Av. Lzaro Crdenas No. 3430 , Piso 3, Deptos, 303-304, Col.
Jardines de los Arcos, Guadalajara, Jalisco, C.P. 44500
Tel. (33) 38-80-24-00
Fax. (33) 38-80-24-07
jlsantos@vimifos.com
http://www.vimifos.com
41
SECTOR DE BIOTECNOLOGA FARMACUTICA

1. ABBOTT LABORATORIES DE MEXICO, S.A. DE C.V.
Av. Coyoacn Nm. 1622 Col. Del valle
Delegacin Benito Jurez 03100 Mxico DF.
Tel. (55) 57264600- 4746 Anglica Castillo
Lic. Rogelio Ambrosis Herrera
elsa.scully@abbott.com
2. A.F. LABORATORIOS (APLICACIONES FARMACEUTICAS, S.A. DE C.V.)
Sr. Guy_jean Savoir
Heriberto Fras Nm. 1035 Col. Del Valle
Delegacin Benito Jurez 03100 Mxico DF.
Tel. (55) 54887000, 55590022 Ext. 143 Yolanda Varela
Anabel Valera
avalera@techsphere.com.mx
3. ALCON LABORATORIOS, S.A. DE C.V.
Sr. Roberto Riquermel Morada
Cda. Popocatpetl Nm. 46
Col. General Anaya 03340 Mxico, DF.
Tel. (55) 52001000, 52001103
4. ALLEN LABORATORIOS, S.A. DE C.V.
Lic. Jess Hernndez Larios
Av. Instituto Politcnico Nacional Nm. 4728 Col. Tlacamaca,
Deleg. Gustavo A. Madero 07380 Mxico, DF.
Tels. (55) 55678027, 53686058
allenlaboratorios@hotmail.com
5. ALLERGAN, S.A. DE C.V.
Av. Santa Fe 505, 11 piso Col Cruz Manca Santa Fe Deleg.
Cuajimalapa 05349 Mxico DF.
Tels. (55) 59998500, 5999851 - 8545
me-serv_clientes@allergan.com
6. ALPHARMA, S.A. DE C.V., LABORATORIOS
Blvd. Ppila Nm. 1 Esq. Av. Del Conscripto
Col. M.A. Camacho, Delg. Miguel Hidalgo 11610 Mxico, D.F.
Tel. (55) 91718130- 105
alpharma@prodigy.net.mx Ing David Vlez 111
7. ALTANA PHARMA, S.A. DE C.V.
Lic. Rodolfo Jcome
Av. Primero de Mayo Nm. 130
Industrial Atoto 53519, Naucalpan de Jurez, Edo. De Mxico
42
Tel. (55) 53879330, Fax 53594283

8. ANTIBIOTICOS DE MEXICO, S.A. DE C.V.
Lic. Mirna Reza Rec. Humanos
Las Flores Nm. 56 Col. La Candelaria, Delg. Coyoacn 04380
Mxico, DF.
Tels. (55) 56180870, 56189214/ mreza@penipot.com.mx
9. ARLEX DE MEXICO, S.A. DE C.V.
Puerto Acapulco Nm. 35 Col. Piloto, Deleg. lvaro Obregn
Tel. (55) 33303300
www.arlex.com.mx
10. ARMSTRONG LABORATORIOS DE MEXICO, S.A. DE C.V.
Lic. Sandra Basulta Villa
Gerente corporativo de capacitacin
Av. Divisin del Norte Nm. 3311 Col. Barrio de la Candelaria
Delg. Coyoacn 04380 Mxico, DF.
Tels. (55) 30001600 ext 1621
sbasulta@lab-armston.com.mx
11. ASOFARMA DE MEXICO, S.A. DE C.V.
Calz. Mxico-Xochimilco Nm. 43
Col. San Lorenzo Huipulco
Deleg. Tlalpan 14370 Mxico, DF.
Tel. (55) 55735624, 56782424
recursossachez @asofarma.com.mx
asofarma@asofarma.com.mx
12. AVENTIS PHARMA, S.A. DE C.V.
Av. Universidad Nm. 1738
Col. Coyoacn 04000 Mxico, DF.
Tel. (55) 54844499
aventis@aventis.com.mx
13. BAYER DE MEXICO, S.A. DE C.V.
DIVISION DIAGNOSTICOS
Miguel Cervantes Savedra No. 259
Col. Ampliacin Granada Deleg. Miguel Hidalgo
C.P. 11520 Mxico, DF.
Tel. (55) 57283000
relaciones.publicas@bayer.com.mx
14. BAYER DE MEXICO, S.A. DE C.V./DIVISION FARMACEUTICA
Col. San Lorenzo Huipulco, Deleg. Tlalpan
43
C.P. 14370 Mxico, DF.

Tel. (55) 57283000
relaciones.publicas@bayer.com.mx
15. BAXTER, S.A. DE C.V.
Eugenio Vargas
Director
Av. Insurgentes Sur Nm. 1196 piso 15
Col. Del Valle 03200 Mxico, DF.
Tel. (55) 54885000
elizabeth_rivera@baxter.com
16. BIOEXTRACTO S.A. de C.V.
Extractos Vegetales para farmacia y cosmtica
Benjamn Franklin No. 200
Escandn, 11800, Mxico, D,F.
Tels. 5271-0343 / 5271-0541 / 5273-8562
Fax: 5563-2488. e-mail: more-info@bioextracto.com.mx
http://www.bioextracto.com.mx
17. BIOQUIMICO MEXICANO, S.A. DE C.V. LABORATORIO
Antonieta Garmendis Lieja Nm. 8-8. Piso
Col. Jurez, Deleg. Cuauhtmoc 06600 Mxico, DF.
Tel. (55) 52860211
tiregral@prodigy.net.mx
18. BIORESEARCH DE MEXICO, S.A. DE C.V.
Calle San. Luis Tlatilco Nm. 5 B
Col. Ind. Naucalpan de Jurez 53370, Edo. De Mxico
Tels. (55) 53005273, 53005547
Cont. Claudia Ivette Osorio Gerente RH
Ivette.osorio@tsragar.com
19. BRULUAGSA, S.A. DE C.V.
Laboratorio farmacutico 100 % mexicano, dedicado a la
fabricacin de medicamentos de la mejor calidad, formamos
parte de grupo bruluart.
c. 18, Lte10, Mza23 2da seccion
Parque Industrial Atlacomulco
Atlacomulco Estado De Mxico 50450
E. de Mxico
Lic. David De Jess Snchez Snchez
dsanchez@bruluagsa.com.mx
44
20. CHEMINOVA DE MXICO S.A. DE C.V.

Medicamentos para salud humana y veterinaria
Calz. del Hueso No. 39, Col. Ejido Sta. Ursula Coapa Delegacin
Coyoacn, C.P. 04910, Mxico, D.F. Tel. Fax.
http://www.cheminovavet.com
21. DCL S.A. DE C.V.
Actividad: Fabricacin de productos Mdicos
Oficinas Generales:
Arizona No. 16 Col. Npoles
03810 Mxico, D.F.
Mxico
http://www.dclmexico.com
Tel: (+55) 5687-6804
Fax: (+55) 5523-4222
22. DIBA, S.A., LABORATORIOS
Actividad: Productos Farmacuticos Confiables
Escorza Nm. 728 44190 Guadalajara, Jal.
Telfono:(33) 38111144
38112203
Sitio web: http://www.diba.com.mx/
Email: Raquel Mart nez: reclutamiento@diva.com.mx
23. ELI LLILY Y COMPAA DE MEXICO, S.A. DE C.V.
Actividad: Dedicada a la investigacin y desarrollo de soluciones
innovadoras para la salud, Lilly est desarrollando el portafolios de
productos farmacuticos ms prometedor de la industria a nivel
mundial.
Calz. De Tlalpan Nm. 2024 Col. Campestre Churubusco, Deleg.
Coyoacn 04200 Mxico, DF.
Telfono: (55) 54843900, 54843600 Ext. 7442
01800 0214636
Sitio web: http://www.lilly.com.mx
24. FARMACO, S.A., LABORATORIO DE PRODUCTOS FARMACEUTICOS Y
BIOLOGICOS
Actividad: Produce medicamentos de buena calidad a precios
accesibles para el mercado mexicano as como crea empleos y
contribuye al desarrollo del pas
Calle retirada de Callejas Num. 246 62744 Col. Emiliano Zapata
Centro. Cuautla, Mor.
Jaime Nuno Nm. 112 Col. Guadalupe Inn 01020 Mxico, DF. (735)
3537410
Telfono: (55) 56627053
Fax: 3538831
Sitio web: http://farmaco.com.mx/
45
Email: Q. Alfonso Ruiz Franco: Alfonsor61@terra.com.mx

25. FARMACOS CONTINENTALES, S.A. DE C.V
Actividad: Laboratorio Farmacutico de medicamentos
genricos.
Av. Sn Ignacio Nm. 1831 Col. San Manuel 72570 Puebla, Pue.
Telfono: (222) 2450191
Sitio web: http://www.farmacoscontinentales.com.mx/
Email: info@farmacoscontinentales.com.mx
26. FERSINSA/DSM Antiinfectives
Penicilnas crudas, penicilina G y derivados
Oficinas Generales:
Calzada de las Bombas No. 128 Bodega 2 Col. Ex-Hacienda
Coapa
04850 Mxico, D.F.
Mxico
Tel: (+55) 5677-8979, 5679-7052
Fax: (+55) 5677-3331
http://www.fersinsa.com/
27. GALDERMA MEXICO, S.A. DE C.V.
Actividad: Ofrece soluciones teraputicas innovadoras que
mejoren la calidad de vida de los pacientes
Jos Ma. Ibarrarn Nm. 20 Col. San Jos Insurgentes 03900
Mxico, DF
(55) 55934353
Sitio web: http://www.galderma.com.mx/
Email: Lic. Arandeli Tejeda RH
Asist. Mari Portillo
maria.portillo@galderma.com
28. GENOMMA LAB INTERNACIONAL S.A.B. DE C.V.
Empresa mexicana empresas e instituciones que investigan,
fabrican y comercializan productos farmacuticos y dermocosmticos.
Sus laboratorios son Genomma Laboratories Mexico S.A de C.V.
Av. Santa Fe No. 495, Mxico, D.F.
http://www.genommalab.com/Productos.php
Tel: 01-800 717-1305
29. GLAXOSMITHKLINE MEXICO, S.A. DE C. V.
Actividad: empresa dedicada a la investigacin y desarrollo de
medicamentos
Col. Sn Lorenzo Huipulco,
46
Deleg. Tlalpan 14370

Mxico, DF.
(55) 57285281
800 7051800
Sitio web: http://www.gsk.com.mx/
30. GRIMANN, SA DE CV
Productos
betalactmicos,
farmacuticos,
hormonales
y
oncolgicos para salud humana, as como productos
farmacuticos y biolgicos para salud animal.
Nemesio Diez Riega Lote 10 Y 11
Lerma,Edo. De Mexico, Mx 03510
Tel. 017282828400
grimann@grimann.com.mx
www.grimann.com.mx
31. GRUPO FERNANDEZ DCL, S.A. DE C.V.
Actividad: Fabricacin de productos Mdicos
Oficinas Generales:
Arizona No. 16 Col. Npoles
03810 Mxico, D.F.
Mxico
http://www.dclmexico.com
Tel: (+55) 5687-6804
Fax: (+55) 5523-4222
32. GRUPO ROCHE - SYNTEX, S.A. DE C.V.
Producir comprar, vender, maquilar, importar, exportar y distribuir
todo lo relacionado con los productos farmacuticos.
Cerrada de Bezares Nm. 9
Lomas de Bezares
Deleg. Miguel Hidalgo 11910
Mxico, DF.
(55) 52595300
52585125 52585000
Sitio web: http://www.streger.com.mx/
Email: Patricia Jimnez (interesada): patrici.jimenez@roche.com
33. HORMONA, SA. DE C.V., LABORATORIOS
Actividad: fabricacin de productos farmacuticos
Blvd. M. vila Camacho Nm. 470
Col. San Andrs Atoto 53500
Naucalpan de Jurez,
Edo. De Mxico
Telfono: (55) 51410900
55762511
Sitio web: http://www.hormona.com.mx/
47
Email: RH Lic. Alberto Olalde Chvez, Lic. Hugo Martnez:

hormona@infosel.net.mx
34. IFUSA, S.A., LABORATORIOS
Francisco lorenzana nm. 20
Col. San Rafael,
Deleg. Cuauhtmoc 06470
Mxico, DF.
Telfono: (55) 57051410
Email: ifusa@prodigy.net.mx
35. IMPORTADORA Y MANUFACTURERA BRULUART,
Actividad: Laboratorio de medicamentos y productos biolgicos
Geranios Nm. 9
Col. San Francisco Chilpan 54940
Tultitln, Edo. De Mxico
Telfono: (55) 58841766
58841897
58841995
Email: RH Lic. Gloria Quiroz Jimnez: gquiiroz@imbruluart.com
36. INDUSTRIA FARMACEUTICA ANDROMACO, S.A. DEC.V. mediana R
Antibiticos,
Antiparasitarios,
Antireumticos,
Antitusivos,
Expectorantes,
Antimicticos,
Antiviral,
Antiinflamatorios,
Inmunomodlador inespecfico.
Andrmaco 104 Col. Ampliacin Granada
Mxico, D.F. C.P. 11520
Tel. 5545 7285, 01-800-711-86-84
Fax: 5545 0727
Email: clientes@andromaco.com.mx
http://www.andromaco.com.mx/a_www.htm
37. IPHARMA S.A. DE C.V.
Vitaminas, protenas y agentes nutritivos para salud y cosmtica
Circuito Loma Norte 9109
Loma Dorada, Tonal, Jalisco
C.P. 45418
01-33-36811452
48
38. INSTITUTO BIOCLON, S.A. DE C.V.

Actividad: produccin, investigacin y desarrollo de
faboterpicos (antivenenos eficaces y seguros contra la picadura
y mordedura de animales ponzoosos), fabricados mediante el
uso de una tecnologa propia y reconocida a nivel internacional.
Km. 15 Carr. Teoloyucan 54680 Huehuetoca, Edo. De Mxico,
dom. Fiscal.
Calz. De Tlalpan 4687 Col. Torielo 14050 Deleg. Tlalpan. Mxico, DF.
Telfono: (55) 56654111
56654317
FAX 56661036
Sitio web: http://www.bioclon.com.mx/
Email: Norma Hernandez: nhernandez@silanes.com.mx
39. INVESTIGACIN APLICADA, S.A. DE C.V. (IASA)
Actividad: Inmunoglobulinas especficas contra diversos
microorganismos causantes de problemas de salud en animales y
el hombre. Vacunas y bacterias veterinarias.
7 Norte No416
Col. Centro 75700 Tehuacn, Puebla, Mxico
Telfono (238) 300-00, 301-13, 304-12
Fax: (238) 309-40, 302-14
Email: gpoidisa@acnet.net
40. ITALMEX, S.A.
Actividad: Laboratorio Farmacutico.
Calz. De Tlalpan Nm. 3218
Col. Ejido Santa Ursula Coapa
Deleg. Coyoacn 04850
Mxico, DF.
Telfono: (55) 56770133
Sitio web: http://www.italmex.com.mx
Email: Manuel.mexia@italmex.com.mx
41. INTERQUIM SA DE CV
Fabricacin de Productos Farmaceticos y Productos Qumicos
bsicos.
Avenida Antoine Lavoisier 22
Asentamiento: Parque Industrial /Zona Industrial Parque Industrial
Cuamatla
C. P.: 54730
Municipio: CUAUTITLAN IZCALLI
Estado: ESTADO DE MEXICO
Telfono: 5899 9030 Lada: (55)
Fax: 5872 0971
e-Mail: jjuarez@interquim.com.mx
http://www.interquim.com.mx/contacts.html
49
42. IVAX PHARMACEUTICALS MEXICO, S.A. DE C.V.

Actividad: Genricos intercambiables, pediatra, otoneumatologa
y medicina en general.
Col. Sta. Ursula Coapa (pueblo)
Mxico, DF.
Telfono: (55) 56101698
56101034
Sitio web: http://www.ivax.com.mx/
43. IQF ENAMEX SA DE CV IQF
Extractos Naturales Mexicanos S.A. de C.V.
Actividad: Produccin de Farmaceticos, pigmentos naturales,
fungicidas y secuestrantes de micotoxinas, coccidiostatos,
premezclas vitamnicas y de minerales.
Carretera Crdoba-Veracruz Km. 342 S/N
Zona Industrial
Crdoba 94690
Mxico
Telfono : +52 271 712 4654
Fax : +52 271 712 1959
Nmero de empleados en la empresa De 51 a 100
Co.Registration No.: ENM-920702-LGO
http://www.artedigital.com/enamex/productos.html
44. JANSSEN-CILAG, S.A. DE C.V.
Canoa Nm. 79
Col. Tizapn
Deleg. lvaro Obregn 01090
Mxico, DF.
Tel. (52)555384-2300
Sitio web: http://www.janssen-cilag.com.mx
Email: Sofia Furon: sfuron@janmx.jnj.com
45. KENDRICK, S.A., LABORATORIOS
Paseo de los Laureles Nm. 458-205
Col. Bosques de las Lomas,
Deleg. Cuajimalpa 05120
Mxico, DF
Telfono: (55) 52587110 53381740
52596011
Email: Lic. Noem Uribe RH: kenmgg@mail.internet.com.mx
www.kendrick.com.mx
50
46. KENER, S.A. DE C.V., LABORATORIOS

Actividad: Productos Farmacuticos
Caldern de la Barca Nm. 27
Col.Palmas Polanco,
Mxico,DF.
Telfono: (55) 52805020
52816258
Fax: (+55) 5281-6260
Sitio web: http://www.kener.com.mx/
47. KETON DE MEXICO, S.A. DE C.V., LABORATORIOS
Lago Xochimilco Nm. 65
Col. Anahac,
Mxico, DF
(55) 53419751
53992521
Lic. Sabino Ramos RH
www.keton.com.mx
48. LABORATORIOS BAJAMED, S.A. DE C.V.
Esteban Cant Nm. 2 Fracc. El Rub Sur
Col. Obrera 2. Secc., 22180
Tijuana BC.
(664) 6370729
Lic. Patricia Aviles RH
Srita Ana
Patricia@bajamend.com.mx
49. LABORATORIOS DE BIOLGICOS Y REACTIVOS DE MXICO BIRMEX
Actividad: Produccin de vacunas, faboterpicos y antitoxinas
Depende del Sector Pblico Federal
La empresa cuenta con cuatro sedes. Las oficinas corporativas se
encuentran en la sede de Amores 1240, Colonia del Valle.
El Instituto Nacional de Higiene se encuentra en Mariano
Escobedo No. 20, Colonia Popotla, Delegacin Miguel Hidalgo, C.
P. 11400, Distrito Federal, Mxico.
El Instituto Nacional de Virologa se localiza en Prolongacin
Manuel Carpio No. 492, Colonia Santo Toms, Delegacin Miguel
Hidalgo, C. P. 11340, Distrito Federal, Mxico.
www.birmex.gob.mx
51
50. LABORATORIOS CRYOPHARMA, S.A. DE C.V

Actividad: Inicialmente sus actividades se enfocaron a la maquila
de productos farmacuticos tanto para compaas mexicanas
como internacionales. Posteriormente incursion con su propia
lnea de productos, enfocando sus ventas a instituciones
atendidas por el Sector Salud del gobierno.
Claz. De los Leones Num. 130
Col. Alpes del. lvaro Obregn 01010
Mxico, DF.
Telfono: (55)53390270 013332830000
Sitio web: http://www.grupoifaco.com/cryopharma/
Email: Lic. Jaime Romero lvarez RH: gisaco@grupoifaco.com
informacion@grupoifaco.com
51. LABORATORIOS DERMATOLOGICOS DARIER, S.A. DE C.V.
Actividad: Elaboracin de medicamentos dermatolgicos.
Cuentan con Centro de Investigacin y Desarrollo.
Insurgentes Sur No. 3579, Torre 3, Piso 8 Col. Tlalpan
14020 Mxico, D.F.
Mxico
Tel: (+55) 5350-5555, Lada S/C (+01-800) 4632-7437
Fax: (+55) 5350-5538
I.Q. Mara E. Czares Coss y Len
http://www.darier.com.mx/
52. LABORATORIOS
FARMACEUTICOS
LOREN,
S.A.
DE
C.V.
Actividad: Elaboracin de medicamentos para consumo humano,
ofreciendo a nuestros clientes y pblico en general, productos
que cumplen los estndares de calidad a un precio accesible.
KM. 91.5 Carr. Federal Mxico-Puebla
Corredor Industrial Quetzalcatl 74160
Huejotzingo Pue.
Telfono: (227)2760861
2760433
Email: Cont. Alma Delia Leiva: Labfarlor_nnomi@prodigy.net.mx
53. LABORATORIOS FARMASA, S.A. DE C.V.
Produccin de frmacos para ginecologa, respiratorio, urologa,
sistema nervioso central y grastrointestinal
Bfalo No. 27 Col. del Valle 03100 Mxico, D.F.
Tel: (52 + 55) 5200 2680 Fax: (52 + 55) 5200 2685
http://www.schwabe.com.mx/contacto.html
54. LABORATORIOS GRIN, S.A. DE C.V.

52
Actividad: Elaboracin de Medicamentos Oftlmicos

Rodrguez Saro Nm. 630
Col. Del Valle
Deleg. Benito Jurez 03100
Mxico, DF
Telfono: (55) 55346079/55164397
Email: Lic. Anabertha Fresgoso RH: comunicacin@lgrin.com
55. LABORATORIOS GRISI GRISI HNOS., S.A. DE C.V.
Empresa qumico farmacutica 100% mexicana dedicada a la
elaboracin y comercializacin de productos lderes de origen
natural para la salud, belleza, higiene y nutricin. Amores Nm.
1746 Col. Del Valle, Deleg. Benito Jurez 03100 Mxico, DF.
(55) 56299902
Sitio web: http://www.grisi.com
Email: RH Lic. Guillermo Gutirrez Rodrguez
Guillermo.gutierrez@grisi.com
56. LABORATORIO HOMEOPATICO Y DE INVESTIGACION SA DE CV
Laboratorio en el campo de la investigacin y elaboracin de
productos homeopticos.
Licencia Sanitaria No. 10 0005 02 0001
C. Bolivia No. 606 Col. Fco. Zarco
Durango, Dgo., Mxico
Tel y Fax 618 829 80 56
http://www.lahisa.com.mx/
57. LABORATORIOS KENER, S.A. DE C.V. KENER
Fabricacin y Venta de Productos Farmacuticos
Calle Caldern De La Barca 27
Asentamiento: Colonia Palmas Polanco
C. P.11560
Miguel Hidalgo, Distrito Federal
Telfono: 01 55 52805020
Fax: 52809931
e-Mail: pfaci@quan.com.mx
58. LABORATORIOS MAYO SA DE CV
Fabricacin de Productos Farmacuticos para uso humano.
Direccin: Av. Hidalgo 1337 Ladrn e Guevara
Guadalajara, Jalisco -CP 44600
Tel: 333-826-6122
http://www.laboratoriosmayo.com.mx
59. LABORATORIO MDICO QUMICO BIOLGICO SA DE CV
Planta
de
manufactura
Antidrepresivos,
antiepilptico,
antipsictico, antitoxina.
53
Reforma No. 9 Colonia Atlntida Delegacin Coyoacn

Mxico Distrito Federal
Tel. +52 5554 840600, 01800 911 1989
Coordinador de Biotecnologa: oscar_lazaro@bioquimed.com.mx
www.bioquimed.com.mx
60. LABORATORIOS PIER, S.A.
Productos para Farmacuticos, biolgicos elaborados con
bacterina y virus, antiparasitarios, antibiticos inyectables y
solubles en agua, multivitamnicos, y para pequeas especies,
productos biolgicos, farmacuticos y de belleza (shampoo,
jabones, etc.).
Benito Jurez Norte No. 100
San Lorenzo Teotipilco
CP 75855, Tehuacn, Puebla.
Tel. (238) 371 2400, 01800 7124333
http://www.labpier.com.mx/index.php
61. LABORATORIOS PISA, S.A. DE C.V.
Actividades: Dedicada a la produccin y distribucin para la
salud humana y animal.
Avenida Espaa 1840
Colonia Moderna
Mxico C.P. 44190
Telfono(s): (33)3678-2619
Fax: 36781666
Email: pisa@infosel.net.mx
62. LABORATORIOS PIZZARD, S.A. DE C.V Of./ELABORACION Y VENTA
DE PRODS. MEDICINALES.
Km. 22.5 Carr. Guadalajara-Morelia 45640
Tlajomulco de Zuiga, Jal
Planta Mxico: Vito Alessio Robles Nm. 209
Col. Florida 01030
Mxico, DF.
Telfono: (33) 32830000
(55) 53390270
Email: RH Con. Jaime Romero Alvarez Srita. Patricia Mari:
jromero@grupoifaco.com
63. LABORATORIOS RUSSEK S DE RL DE CV.
Grupo Farmaceutico Loeffler-Russek, elaborando
medicinales, de aplicacin humana y veterinaria.
Calzada de las Armas No 110
Col Industrial Las Armas
Tlalnepantla - 54080
productos
54
Estado de Mxico
Contacto: Astrid Maruri
500 empleos
http://www.loeffler.com.mx
64. LABORATORIOS VETERINARIOS HALVET SA DE CV
Empresa mexicana Laboratorios Veterinarios Halvet S.A. de C.V.
medicamentos para el rea veterinaria.
Calle: Ing. Gabriel Castaos # 85
Colonia: Arcos Vallarta
C.P. 44130, Guadalajara, Jalisco
Tels: 01 (33) 3615 80 45, 3615 1118, 3615 0064
Fax: 3615 4014
http://www.halvet.com/
LABORATORIOS VETERINARIOS LAVET, S.A. DE C.V.
Fabricacin y venta de farmacuticos veterinarios, adems, se
convierte en proveedor de servicios de maquila para otros
laboratorios del servicio del medio.
Av. vila Camacho # 1888, Colonia Jardines del Country,
Guadalajara, Jal C.P 44210
Tel. 32 80 07 50, 32 80 07 46, 01 800 503 95 05.
servicioaclientes@lavet.com.mx
http://www.lavet.com.mx/main.htm
65. LANDSTEINER SCIENTIFIC, S.A. DE C.V.
Actividad: Laboratorio de Elaboracin de Medicamentos de Alta
Especialidad para uso Humano-Importacin de Medicamentos de
Alta Especialidad
Luz Savin Num. 9 piso 7
Col. Del valle 03100
Deleg. Benito Jurez,
Mxico, DF.
Telfono: (55) 51474200 al 04
Sitio web: http://www.landsteiner.com/
Email: Ruben Hernandez Noriega, Jorge Morfi:
travel@mbs.com.mx
66. LEMERY, S.A. DE C.V.
Actividad: Produce y comercializa productos farmacuticos
(medicamentos).
Oficinas Generales:
Av. Santa Ana No. 65 Parque Industrial Lerma
52000 Lerma, Edo. de Mx.
Mxico
55
Tel: (+728) 282-8222

Fax: (+728) 282-8201
Sucursales Oficinas Otras direcciones:
Av. Santa Ana No. 65 Parque Industrial Lerma 52000 Lerma, Edo.
de Mx. Mxico Tel: (+728) 282-8222 Fax: (+728) 282-8201
Email: lemerlytony@compuserve.com.mx
67. LIFERPAL MD S.A. DE C.V. LIFERPAL
Empresa
farmacutica
mexicano,
Produce
agentes
Cardiovasculares
y
Antihipertensivos,
Hipoglucemiantes,
Dermatolgicos, Complementos Vitamnicos y Minerales.
Av. de la Exportacin N 309
Parque Industrial Guadalajara
El Salto, Jalisco. Mxico.C.P. 45690
Tel: (0133) 3284 - 3120
Fax: (0133) 3284 - 3121
01 800 288 02 63
http://www.liferpal.com.mx/contacto.php
68. LIOMONT, S.A. DE C.V., LABORATORIOS
Actividad: Laboratorios Liomont, es una Empresa Framacutica
100% Mexicana Dedicada a Fabricar, Desarrollar y Comercializar
Medicamentos para el Cuidado de la Salud.
Adolfo Lpez Mateos Nm. 68
Deleg. Cuajimalpa, 005000
Mxico, DF.
Telfono: (55) 58141200 - 1272
Sitio web: http://www.liomont.com
69. LOEFFLER, S.A. DE C.V.
Actividad: Productos Farmacuticos de Calidad.
Prolongacin Ingenieros Militares Nm. 76
San Lorenzo Tlaltenango
Mxico, DF.
Telfono: (+55) 2626-7503 al 07 2626 9100
Fax: (+55) 2626-7503
Sitio web: http://www.loeffler.com.mx
70. MAVI FARMACUTICA, SA DE CV MAVI
Farmacetica para salud humana.
Corporativo
Puente de Xoco Nm. 35
Col. Xoco, Deleg. Benito Jurez
C.P. 03330, Mxico D.F.
Tels.: 1084-2490 y 1084-2569
56
Fax: 1084-2498
Plantas
Produccin de frmacos y princpios activos
Osa Menor Nm. 197
Col. Prado Churubusco, Deleg. Coyoacn
C.P. 04230, Mxico, D.F.
Tels.: 1084-2450 y 1084-2451
Calle Siete Nm. 386
Col. Pantitln, Deleg. Iztacalco
C.P. 08100, Mxico, D.F.
Tels.: 1087-2200 y 1087-2201
www.mavifarmaceutica.com
71. MEGAFARMA, S.A. de C.V.
Farmoqumica, nutracuticos.
Paz Gte. Vtas.
Narciso Mendoza Nm. 15
C.P. 011610 Mxico, D.F.
Tel. (55) 55895144, 55893295
Fax. 52944663
Sr. Roberto Morosoli
Director Gral.
Ing. Martn Mancilla
mmancilla@mfalimenta.com
72. MERCK, S.A. DE C.V.
Actividad: Merck es una de las Empresas Farmacuticas ms
Antiguas del Mundo
Calle 5 Nm. 7 Ind. Alce Blanco 53370
Naucalpan de Jurez,
Edo. De Mxico
Telfono: (+55) 2122-1600 ext. 1898/4302
Fax: (+55) 2122-1678
Sitio web: http://www.merck.com.mx
Email: Martha Durn, Alejandro Solrzano:
martha.duran@merck.com.mx;
alejandro.solorzano@merck.com.mx
73. MERK SERONO DE MEXICO, S.A. DE C.V.
Actividad: Fabricacin De Productos Farmacuticos
Av. Insurgentes Sur Nm. 1898, Piso 16
Col. Florida,
Deleg. lvaro Obregn 01030
Mxico, DF
Telfono: 53220266 Lada: (55)
Fax: 53220269
e-Mail:
angelica.salazar@serono.com
57
74. MERCK SHARP & DOHME DE MEXICO, S.A. DE C.V.

Actividad: Manufactura de medicamentos y pigmentos.
Av. Divisin del Norte Nm. 3377
Col. Xotepingo,
Deleg. Coyoacn, 04610
Mxico, DF
Telfono: 52 55 5481 9600
Fax: 52 55 5481 9604,
Sitio web: http://www.msd.com.mx
Email: Mayra Gutierrez: mayra_gutierrez@merck.com
75. MORE PHARMA CORPORATION
Venta y desarrollo de medicamentos
Av. Ejrcito Nacional 926, Interior 203
Col. Los Morales, Seccin Palmas
11540, Distrito Federal, Mxico
01-555573388
www.morepharmacorp.com
76. NOVAG INFANCIA, S.A. DE C.V.
Actividad: Novag Infancia es un laboratorio cien por ciento
mexicano, dedicado a la fabricacin y distribucin de productos
para la salud humana
Col. Sta. Ursula Coapa-Coyoacn 04650
Mxico, DF
Tel. 52 (55) 56 66 41 20
Fax. 52 (55) 56 06 70 76
01 800 00 NOVAG
Sitio web: http://www.novag.com.mx
77. NOVARTIS FARMACEUTICA, S.A. DE C.V
Actividad: Especialistas en Areas Teraputicas: Gastroentologa,
Diabetes, Cardiovasculares, Dermatologa, Infecciones de las Vas
Respiratorias, Reumatologa, Oncologa, Inmunologa y
Trasplantes, as como Oftalmologa.
Col. San Diego Churubusco
Deleg. Coyoacn, 04120
Mxico, DF.
Tel: (+55) 5422-6305 Conm., 5420-8685, 5420-8741
Fax: (+55) 5549-7793
Sitio web: http://www.novartis.com.mx
58
78. OCTAFHARMA
Actividad: Octapharma es una empresa mundial dedicada al al
fraccionamiento plasmtico y sus derivados. Calz. Mxico-Tacuba
Nm. 1419
Col. Argentina Pte
Mxico, DF
Tel: +(52) (55) 53995644
Fax: +(52) (55) 55 27 05 27
Email: infoplasma@octapharma.com.mx
Sitio web: www.octapharma.com.mx
79. OFFENBACH MEXICANA, S.A. DE C.V.
Actividad: Laboratorio de Medicamentos y Productos Biolgicos.
Acueducto Nm. 15
Col. Reforma Social 11650
Mxico, DF.
Tel: (+55) 5359-0009
Fax: (+55) 5359-0009
Sitio web: http://www.offenbach.com.mx/
Email: offenbachm@infosel,net.mx
80. OPERADORA HERBOLARE SA DE CV
Productos para el cuidado de la salud, Suplementos Alimenticios y
Dermatolgicos.
Tel. 5585898709
info@herbolare.com
http://www.herbolare.com
81. PARGGON, S.A. DE C.V., LABORATORIOS
Actividad: Elaboracin de Productos Farmacuticos y Biolgicos.
Av. Vallarta Nm. 7000
Col. San Juan de Ocotan,
Zapopan Jalisco
Tel: (+33) 3682-0382, 3682-0377
Fax: (+33) 3682-0381
Sitio web: http://www.laboratoriosparggon.com
Email: pargg@prodigy.net.mx
82. PFIZER, S.A. DE C.V
Actividad: Productos para el Cuidado de la Salud
Paseo de los Tamarindos Nm. 40
Bosques de las Lomas 05120 Cuajimalpa,
Mxico, DF.
Tel: (+55) 5480-3300
Fax: (+55) 5611-2632
Sitio web: http://www.pfizer.com.mx
59
83. PHARMACOS EXAKTA, S.A. DE C.V .

Actividad: desarrollar, fabricar y proveer de medicamentos
esenciales a los distintos mercados que existen en el pas y que
demandan productos de alta calidad y bajo precio.
Av. Del Nio Obrero Nm. 651
Col. Chapalita Sur 45040
Guadalajara Jal.
Tel - Fax: (33) 31.21.27.61 (con 6 lneas)
Sitio web: http://www.exakta.com.mx/contacto.htm
Email: direcciongeneral@exakta.com.mx
gerenciatecnica@exakta.com.mx
comisionrh@exakta.com.mx
84. PROBIOMED, S.A. DE C.V.
Produccin de Protenas recombinantes. Vacunas,
Inmunomoduladores
Ejercito Nacional No. 499 3er piso, colonia Granada 11520 Mxico,
D.F.
Tel: (+55)2581-1900
Fax:(+55) 5531-5099
http://www.probiomed.com.mx
Jaime.uribe@probiomed.com.mx
Ing. Jaime Uribe De la Mora
85. PROCTER & GAMBLE MANUFACTURA, S. DE R.L. DE C.V.
Actividad: Producir y Comercializar Productos para la Limpieza y el
Aseo Personal.
San Andrs Atoto Nm. 326
Col. Sn Fco. Cuautlalpan 53560
Naucalpan de Jurez,
Edo. De Mxico
Tel: (+55) 5724-2689
Fax: (+55) 5724-2710
Sitio web: http://www.pg.com.mx
86. PRODUCTOS FARMACEUTICOS, S.A. DE C.V.
Empresa nacional del sector farmacutico de Lnea Humana
tica y OTC y veterinaria. Exporta sus productos a Centroamrica,
parte de Sudamrica y el Caribe.
Lago Tanganica 18, Colonia Granada, Mexico DF,
CP 11520, Mexico
Tel. 01 55 5262 3100, 55 5531 4349.
Planta Aguascalientes 01 (465) 958 1804
http://www.chinoin.com.mx
60
87. PRODUCTOS FARMACEUTICOS COLLINS, S.A. DE C.V.

Actividad: fabricacin de productos farmacuticos.
Av. Prolongacin Lopez Mateos 1938
Col. Agua Blanca 45070
Zapopan Jal.
TLEFONOS: 01 (33) 3345-5100 y 01(800)-9623800
Sitio web: http://www.collins.com.mx/principal/empresa.php
Email: Carlos Zavala, czavala@collins.com.mx
88. PRODUCTOS MAVER S.A. DE C.V.
Desarrolla, fabrica, comercializa medicamentos.
Av. Oleoducto 2804.
Fracc. Industrial El lamo
44490, Tlaquepaque, Jalisco, Mxico
Tel. (33) 3666 2220
Fax. (33) 3666 0188
http://www.maver.com.mx
89. PRODUCTOS MEDIX, S.A. DE C.V.
Actividad: Desarrollo y Comercializacin de Medicamentos en la
Industria Farmacutica.
Calz. Del Heso Nm. 39
Col. Ejido Sta. Ursula Coapa
Mxico, DF.
Tel: (+55) 5096-2200, 5599-2800
Fax: (+55) 5678-1393
Sitio web: http://www.medix.com.mx
90. PSICOFARMA, S.A. DE C.V.
Psicofarma ofrece alternativas de prescripcin en el tratamiento
de distintos trastornos orgnicos, tanto de sndrome metablico,
como en los campos de infectologa y medicina preventiva. Para
ello desarrollamos la ms completa lnea de medicamentos
especializados,
que
combaten
enfermedades
crnico
degenerativas y comorbilidades como depresin, esquizofrenia,
trastornos bipolares, mal de Parkinson y epilepsia. La gama de
frmacos que ofrecemos al mercado contempla distintos grupos
teraputicos:
antidepresivos;
antiepilpticos;
ansiolticos;
antiparkinsonianos; antipsicticos; y psicoestimulantes.
Col. Toriello Guerra 14050
Mxico, DF
Tel. +52 (55) 85.03.89.00,
Lada sin costo 01.800.347.2080
Sitio web: http://www.psicofarma.com.mx
61
Email: Eduardo Vargas Agonznan,

Eduardo.vargas@psicofarma.com.mx
Asistente, Patricia Martnez
91. QUIMICA SON`S, S.A. DE C.V. LABORATORIOS
Actividad: Somos Una Empresa Farmacutica de Capital 100%
Mexicano
Av. 23 pte. Nm. 2302-A 72410
Puebla, Pue.
Col. Volcanes
Tel: (+222) 303-0600 ext. 3110
Fax: (+222) 303-0600 ext. 3143
Sitio web: http://www.quimicasons.com.mx
92. QUIMIFEN DE MEXICO SA DE CV
Elaboracin de Ingredientes Farmoqumicos de Origen Natural
(Alona) y Servicios de Maquila para la Industria Qumica.
Venado # 114, Parque Industrial Tenango del Valle, Estado de
Mxico, CP 52300, Mxico.
Tel. (717) 144 1351
Fax. (717) 144 1735
info@quimifen.com
www.quimifen.com
93. RANDALL LABORARORIES, S.A. DE C.V.
Actividad: Industria Farmaceutica de primer nivel
Lago Rodolfo Nm. 58 11520
Mxico, DF.
Delegacin Miguel Hidalgo
Col. Alta granada
Telfono: 55 52503988
55450088
Sitio web: http://www.randall.com.mx/def/contacto.php
94. REPRESENTACIONES E INVESTIGACIONES MEDICAS, S.A. DE C.V
Actividad: Somos Una Empresa Mexicana que Desarrolla, Innova,
Elabora y Comercializa Productos para Beneficio de la Salud
Humana.
Av. Acoxpan Nm. 464
Fracc. Prado Coapa
Deleg. Tlalpan, 14350
Mxico, DF.
Tel: (+33) 3777-0022
Fax: (+33) 3151-0150
Sitio web: http://www.gruporimsa.com.mx
Email : Lic. Nelson Najera, najera@mailgruporimfa.com.mx
62
Asistente, Isabel
95. ROMER, S.A. DE C.V., LABORATORIOS
Actividad: Productos Medicinales, Tocador y de Belleza
Indiana Nm. 170
Col. Npoles
Deleg. Benito Jurez, 03810
Mxico, DF
Tel: (+55) 5523-1821, 2584-9416
Fax: (+55) 5523-6244
Sitio web: www.laboratorioromer.com
96. RUDEFSA, S.A. DE C.V.
Actividad: Fabricacin De Productos Farmacuticos
Km. 37.5 Autopista Mxico-Qro. 54730
Cuautitln IIzcalli,
Edo. De Mxico
Telfono: 54844962 Lada: (52)
Fax: 54844969
e-Mail:
francisco.mendoza@sanofi-aventis.com
97. SALUS, S.A. DE C.V., LABORATORIOS
Actividad: fabricacin medicamentos
Vito Alessio Robles Nm. 209
Col. Florida, 01030
Mxico, DF.
Telfono(s): (33) 3283-0000
Fax: 32830018
Email:informacion@grupoifaco.com, gisaco@grupoisaco.com
Email: Asistente: Norma lvarez: nalvarez@sanfer.com.mx
98. SANFER, S.A. DE C.V LABORATORIOS
Actividad: elabora y comercializa en Mxico, productos de
calidad para la salud humana y animal Calz. De Tlalpan Nm. 550
Col. Moderna
Mxico, DF
Telfono: (55) 55900266
Sitio web: http://www.sanfer.com.mx
99. SANOFI-SYNTHELABO DE MEXICO, S.A. DE C.V. Planta
Actividad: Industria farmacutica.
Km. 37.5 Autopista Mxico-Qro. 54730
Cuautitln Izcalli
Edo. De Mxico
Tel: (+55) 5062-3300, 5062-7500
Fax: (+55) 5872-0433
63
Sitio web: http://www.sanofi-synthelabo.com.mx

100. SCHERING MEXICANA, S.A. DE C.V.- Bayer
Actividad: Desarrollo de Nuevos Productos Farmacuticos,
Enfocndos en Soluciones Innovadoras Utilizando Ingeniera
Gentica as como Biotecnolgica, en el Sector Salud.
Calz. Mxico-Xochimilco No. 5019 Col. San Lorenzo Huipulco
14370 Mxico, D.F.
Mxico
Tel: (+55) 5627-7000
Fax: (+55) 5671-7053
http://www.schering.com.mx
101. SCHERING-PLOUGH, S.A. DE C.V.
Actividad: productos farmacuticos
Av. 16 de Septiembre Nm. 301
Col. Xaltocan, Deleg. Xochimilco 16090
Mxico, DF
Telfono: (55) 57284444
Fax: 56530926
Sitio web: www.schering-plough.com
102. SEARLE DE MEXICO, S.A. DE C.V.
Actividad: Manufactura de medicamentos
Calz. Del Hueso Nm. 859
Col. Ex Hacienda de Coapa
Deleg. Tlalpan, 14300
Mxico, DF.
Telfono: 52 5554208821,
fax: 52 5556244700,
sitio web: http://www.searle.com
103. SELDER, S.A. DE C.V
Actividad: Producir y comercializar exitosamente productos
farmacuticos de Libre Acceso, que proporcionen al Ser Humano
beneficios tangibles y que se diferencien en el mercado por su
calidad de manufactura, an por encima de los estndares
internacionales.
Fernando Villalpando Nm. 48
Col. Guadalupe Inn
Deleg. lvaro Obregn, 01020
Mxico, DF
Telefono: 01 (55) 5662 5009
Sitio web: http://www.selder.com.mx
Email: amartnez@seldelr.com.mx
64
104. SERRAL, S.A. DE C.V.

Actividad: elaboracin de productos farmacuticos.
Adolfo Prieto Nm. 1009
Col. Del Valle,
Mxico, DF.
Tel. 5340 2357
Sitio web: http://www.serral.com.mx
Email: serral@serral.com.mx
105. SIEGFRIED RHEIN, S.A. DE C.V.
Actividad: Ofrece a los profesionales de la salud alternativas
teraputicas superiores, resultado de la investigacin y la
elaboracin de productos y servicios de excelencia.
Corp. Arcos, Bosque de Alisos 47-D, 3o. Piso
Bosques de las Lomas,
Cuajimalpa
C.P. 05120
Mxico , Distrito Federal
Telfono: (55) 10552600
Fax: 13232691
Sitio web: http://www.siegfried.com.mx/
Email: www.siegfried-rhein.com.mx
106. SILANES, S.A. DE C.V., LABORATORIOS
Actividad: fabricamos productos farmacuticos con los ms altos
controles de Calidad,
Amores Nm. 1304
Col. Del Valle,
Mxico, DF
Tel. 5488-3700,
Fax. 5688-5188
Sitio web: http://www.silanes.com.mx/html/contacto.html
Email: Atencin a Recursos humanos: recepcion@silanes.com.mx,
silanes@silanes.com.mx
107. SOLFRAN, S.A., LABORATORIOS
Altos Hornos Nm. 2721
Fracc. Industrial El lamo, 44490
Tlaquepaque, Jal
Tels: (33) 3 666 1432 y
65
3 666 1456
Fax: 3 666 1431
Sitio web: http://www.solfran.com
Mail:
Qumico Alejandro Perez
108. SOPHIA, S.A. DE C.V., LABORATORIOS
Actividad: Productos para oftalmologa
Av. Hidalgo 737 Sector hidalgo
CP. 44290
Guadalajara Jalisco
Calle Poniente 44 Nm. 2702
Col. San Salvador Xochimanca 02670
Mxico, DF.
Telfono: (33) 39425600
39425644
(55) 53960537
53960508
Sitio web : http://www.sophia.com.mx
Email: contacto@shofia.com.mx
Mail:
109. TECNOFARMA, S.A. DE C.V.
Actividad: Empresa farmacutica mexicana dedicada a producir
una amplia gama de medicamentos genricos intercambiables
(GI), para el IMSS, ISSSTE, Marina y Tiendas Departamentales, as
como su propia lnea de frmacos con excelente calidad.
Azafrn Nm. 123
Col. Granjas Mxico 08400
Mxico, DF.
Telfono: +52(55)5654-3000
Sitio web: http://www.tecnofarma.com.mx/
Email: Lic. Hector Mayerstein RH; Asistente Inahi Leon:
hectormayerstein@tecnofarma.com.mx
110. TERAPIA LABORATORIOS, S.A. DE C.V.
Actividad: Industria Farmacutica.
Quertaro Nm. 131
Col. Roma, 06700
Mxico, DF
Telfono: (55) 55841988
Email: Ma. Elena Romero RH; terapiainfantil@prodigy.net.mx
111. TOCOGINO, S.A. DE C.V., LABORATORIOS
Actividad: Fabricacin de Medicamentos para uso Humano
Chihuahua Nm. 185
Col. Roma, 06700
Mxico, DF.
66
Tel: (+55) 5584-1246, 5584-2936 55741981

5574-6992
Fax: (+55) 5584-1246
Sitio web: http://www.cosmos2.net/tocogino
Email: Sra. Ma. Cristina Guillermo Camara; Asistente, Gabriela
Luna: tocogino@yahoo.com.mx
112. UCB DE MEXICO, S.A. DE C.V.
Actividad: Empresa Lder a Nivel Mundial en la Industria
Biofarmacutica desarrollando Medicamentos para el
Tratamiento de Enfermedades. Especialistas en Enfermedades
Respiratorias, Sistema Nervioso Central e Inflamacin.
Homero Nm. 440- 7 piso
Col. Chapultepec Morales 11570
Mxico, DF.
Tel: (+55) 9159-6868
Fax: (+55) 9159-6881
Sitio web: http://www.ucb-group.com
Email: Lic. Gerente RH Patricia Lira; Asistente, Gabriela Rodrguez:
Gabriela.rodriguez@ucb-grup.com
113. ULTRA LABORATORIOS, S.A. DE C.V.
Empresa Farmacutica comercializa productos orientados a
diferentes especialidades como son: analgsicos,
antiinflamatorios, cardiovasculares, hipoglucemiantes,
antimicrobianos, antimicticos, antiparasitarios, antidepresivos,
antiespasmdicos
DR. R. MICHEL No. 2920, PARQUE IND. EL LAMO,
C.P. 44490, GUADALAJARA, JALISCO, MXICO.
TEL/FAX:
MATRIZ: ( 0133 ) 35872370 CON 10 LINEAS
VENTA PRIVADA: ( 0133 ) 12019277 / 78 / 79
http://www.ultralaboratorios.com.mx/
Mail: compras2@utalaboratorios.com.mx
Departamento de calidad
114. UNIPHARM DE MEXICO, S.A. DE C.V.
Actividad: Productos Farmacuticos y Materia Prima.
Tamarindos XV-A, lote 10 entre Cocoteros y Arrayanes
Cd. Industrial Bruno Pagliai 91697
Veracruz, Ver
(229) 9810451 01229 4789080
9810391
Sitio web: http://www.grupounipharm.com
Email: CP Gabriela Muoz Uscanga; Asistente, Hermila Sanchez:
unipharm@acnet.net
67
115. WERMAR PHARMACEUTICALS, S.A. DE C.V.

Actividad: Desarrollar, producir y comercializar medicamentos
eficaces y actuales con calidad al mejor precio. Conseguir la
mxima rentabilidad para nuestros accionistas y ofrecer a nuestro
personal desarrollo, capacitacin y bienestar.
Enrique Gonzlez Martnez Nm. 200
Col. Santa Ma.
La Ribera 06400
Mxico, DF
Telfono: (55) 55479704
55479701
Email:
Recursos humanos
recursos@wermar.com
Mercadotecnia mkt@wermar.com
Oportunidades de Negocio negocios@wermar.com
116. WIENER CODEX, S.A. DE C.V.
Actividad: Elaboracin de productos farmacuticos.
Carr. Central Km. 418-900
Zona Industrial 78395
San Luis Potos, S.L.P.
Telfono: 5579-5722
5579-7404
Email: C.P. Rosalba Urtado Martinez; wiener@prodigy.net.mx
117. WYETH, S.A. DE C.V.
Actividad: Creamos productos farmacuticos y productos para el
Cuidado de la Salud que mejoran la calidad de vida de nuestra
Sociedad y generan beneficios para nuestros usuarios y
accionistas
Av. Poniente 134 Nm. 740
Col. Industrial Vallejo 02300
Mxico, DF.
(55) 21224400
53542300
Ext. 5418
4408
Lada sin costo: 01 800 00 WYETH (99384)
sitio web: Email: contacto@wyeth.com
118. ZAFIRO, S.A. DE C.V., LABORATORIOS
Actividad: fabrica y comercializa medicamentos genricos
inyectables, provee asistencia tcnica para la instalacin de
laboratorios y adems investiga y crea nuevos productos.
Circunvalacin Norte Nm. 56
68
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Zapopan, Jal
Tel. 52 (33) 3631-0070
Fax 52 (33) 3634-1385
Sitio web: http://www.laboratorios-zafiro.com/
Mail: ventas@laboratorios-zafiro.com
Ing. Juan Rex
69
SECTOR DE SERVICIOS Y PROYECTOS EN BIOTECNOLOGA
1. ADVANCED SCIENTIFIC APPLICATIONS DE MEXICO S.A. DE C.V

Actividad: Aplicaciones Tecnolgicas y proporcionamos Servicios
Avanzados sobre planeacin y gestin de proyectos. Ofrecemos
una amplia gama de servicios relacionados con el desarrollo
tecnolgico y la innovacin. Contamos con expertos altamente
capacitados en Fsica, Matemticas, Electrnica, Metrologa,
Qumica y Biotecnologa.
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Mail: correo@asademexico.com
Dr. Juan M. Figueroa, Director
Dr. Jaime Valencia, Director Cientfico
2. AGRONOVA, S.A. de C.V.
Formulacin, Distribucin, Importacin y Comercializacin de
Productos Agroqumicos Necesarios para la Produccin de
Alimentos. Jos R. Gonzlez Director General
Mandarina No. 1631 Jardines de la Victoria
44900 Guadalajara, Jal.
Mxico
Tel: (+33) 3812-6871, 3810-5506
3810-5490, 3812-9706
Fax: (+33) 3811-2820
http://www.agronova.com.mx
Mail: admonagro@agronova.com.mx
Lic. Jos Recamier
3. AGROTRONICA GAIA SA DE CV
Actividad: identificacin y preparacin de proyectos de inversin,
capacitacin, asistencia tcnica especializada hasta el diseo y
construccin de invernaderos automatizados y productores de
forraje verde hidropnico (FVH).
Servicios: Identificacin y Preparacin de Proyectos de Inversin,
Estudios de Factibilidad Tcnica y Econmica, Estudios de
Mercado, Presupuestos de Inversin, Gestin de Crditos,
Diagnsticos Fitosanitarios, Proyectos de Desarrollo Comunitario,
Innovacin Tecnolgica, Capacitacin y Asistencia Tcnica,
Consultora Especializada.
Calle Colima 402, Col. Valle del Guadiana.
70
Durango, Dgo.
Tel. y Fax: 618 811 92 91
M. C. Jess Enrique Nez Garca. Maestro en Planificacin de
Empresas e Ingeniero Industrial en Produccin.
Mail: administrador@agrotronicagaia.com
http://agrotronicagaia.com/
4. SILIKER S.A DE C.V.
Anlisis de alimentos balanceados.
Carlos B. Zetina No. 138, Col. Tacubaya
C. P. 11870, Deleg. Miguel Hidalgo, Mxico, D. F.
Tels.: + 52 (55) 5273-5077 / (55) 5273-5077, Fax: (55) 5271-9775
http://www.silliker.com/mexico/vision.html
Mail: fabian.gomez@silliker.com.mx
Ing. Fabian Gomez
Con copia a: Ofelia.saldate@silliker.com.mx
Qumica. Ofelia Saldate
5. ANALISIS TECNICOS SA DE CV
Actividad: Anlisis de Fertilidad de suelos, plantas, aguas,
fertilizantes, metales pesados, compostas, pesticidas.
Km. 7 Carretera Pachuca Actopan
C.P. 42160
Pachuca, Hidalgo
Mxico
Telfono: (771) 713 28 01 con 10 lneas.
Fax: (771) 713 82 55
http://www.agrolab.com.mx/
Mail: case1@prodigy.net.mx
Lic. Carlos Seplveda
6. BUFETE QUMICO S.A DE C.V.
Proteccin ambiental, control de alimentos y bebidas, anlisis de
biodisponibilidad de metales en juguetes, artculos escolares y
cermica, anlisis especies y problemas industriales.
Dr. Atl #286 Col. Santa Ma. La Ribera
CP:06400 Mexico, DF
Tel: (55) 5010 9000
Fax: 55) 5541 6049
http://www.bufetequimico.com.mx/gral/contenido.php
Mail:
71
7. CENTRO DE ESTUDIOS CIENTFICOS Y CLNICOS PHARMA S.A DE C.V.

Desarrollo de productos farmacuticos. Validacin, estudios
preclnicos y clnicos. Mtodos analticos. Estudios de estabilidad,
biodisponibilidad.
Amores 320 Col. Del Valle Del. Benito Juarez C.P. 03100
Mxico D.F.
Tel. 5682 2752 5682 2755
http://www.cecycpharma.com/en/
Mail: havila@cecyepharma.com
Lic. Hctor vila Santos
8. CENTRO DE INVESTIGACIN Y DESARROLLO DE INGENIERA

AVANZADA S.A. DE C.V.
Actividad: centro empresarial enfocado a la innovacin
tecnolgica en donde buscamos promover la creacin y
crecimiento de empresas sonorenses con base en la creacin y
transferencia de tecnologa.
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Hermosillo, Sonora, Mxico.
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Tel: 52 (662) 2183032
http://www.cidia.com.mx/servicios.html
9. CIENCIA Y TECNOLOGIA APLICADA SA DE CV
Los Laboratorios "Ciencia y Tecnologa Aplicada S.A. de C.V.",
(CyTA Labs.) constituyen una empresa dedicada a la
investigacin de productos farmacuticos y biolgicos veterinarios
con base en la Biologa Molecular.
Blv. Hermanos Serdn # 627 A.
Col. Francisco I. Madero CP. 72130
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Fax (222) 405 78 67
contacto@cytalabs.com
http://cytalabs.com/
Mail: cytalabs@hotmail.com
Dr. Pablo Hernandez
10. CONSULTORES AMBIENTALES SHIMA
Asesora gratuita en materia de legislacin ambiental para la
prevencin y control de la contaminacin ambiental y
regularizacin integral de servicios ambientales en toda la
republica mexicana.
Mexico, D.F.
72
Arq. Pedro Blanco Martnez Director De Gestin Ambiental

Consultores Ambientales Shima
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Maill: consultores_ambientales@hotmail.com
consultores_ambientales2005@yahoo.com.mx
Ing. Pedro Blanco
11. CONSULTORA PARA EL DESARROLLO RURAL Y ORDENAMIENTO
AMBIENTAL CEDRO S.A. DE C.V
Actividad: ofrecemos asesora forestal de calidad, proponiendo la
conservacin con aprovechamientos racionales.
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Tel y fax. (228) 8 15 49 07
Correo-e: servicios@cedrosa.com, cedro_sa@prodigy.net.mx
http://www.cedrosa.com/quienes.htm
Mail: jose.abelardo.oyos@gmail.com
Ing. Jos Abelardo Oyos
12. CORPORACION BIOQUIMICA DE MEXICO, SA DE CV

Giro de Empresa: Comercializacin de Aditivos para Fertilizantes,
Lquidos y Granulares.
Direccin: Av. de los Maestros No. 50 Col. San Andrs Atenco
Ciudad o Localidad: Tlalnepantla, Edo. de Mx.
Telefono: 01(555) 362-0871, 362-0933
http://www.corbiomex.com
E-Mail: alejandro.silva@corbiomex.com
Mail: Esther.fonseca@corbioJmex.com
Director General. Ing Rafael Junez
13. DERMET S.A DE C.V.
Compaa controladora de acciones de empresas dedicadas a
la fabricacin y comercializacin de productos qumicos,
farmacuticos y para la industria alimenticia en general.
Manuel Reyes Veramendi #6. Colonia San Miguel Chapultepec.
C.P. 11850. Mxico, D.F.
Telfono: (55) 52785900
http://www.dermet.com.mx
Mail:
73
14. DISTRIBUCIONES IMEX SA. DE CV.

Dedicada a la exportacin, importacin y distribucin de
productos, especializada en material de laboratorio, equipo
medico y productos para el campo.
Josefa O. de Dominguez # 24 Col Agua Blanca Industrial
Zapopoan, JAL.
Mxico C.P. 45235
Tel: 0133-32834639
Fax: 0133-36848422 y 29
http://d-imex.com/index.htm
15. FUNDACIN LUSARA

Actividad: enseanza e investigacin sobre antibiticos.
Registro nacional de Instituciones y Empresas Cientficas y
tecnolgicas del CONACYT, desde 1995 A.P. 102-006, 08930.
Mexico, D.F., MEXICO
Tel: (55) 5219 5855
www.lusara.org
16. GENOMAS SA DE CV
Actividad: provee la prueba de ADN (DNA) para determinar
paternidad y el anlisis de cromosomas (cariotipo).
Avenida Juan Palomar y Arias No. 534-B,
(entre Naciones Unidas y Len Tolstoi)
Colonia Vallarta Universidad. C.P. 45110.
Zapopan, Jalisco, Mxico
Tel: 31510419
Fax: 31511761
Nmero gratuito: 01800 801 15 15
http://www.pruebasdepaternidad.net/
17. GNO LABORATORIOS SC GNO
Actividad: giro zoosanitario y de servicios
Dalia 11 y Maza de Jurez
Hermosillo, Sonora
E-mail: gdaniel@gno.com.mx
18. GRUPO TECNOLOGICO SANTA FE SA DE CV
Actividad: dedicada a la investigacin, desarrollo, consultora,
implementacin e integracin de proyectos de Tecnologa.
Antonio Sola 31-A
74
Col. Condesa
C.P. 06140, Mxico, D.F.
Tel.: 01(55) 5211-4313
Ventas: ventas@gtsf.com.mx
Soporte: soporte@gtsf.com.mx
http://www.gtsf.com.mx/
Mail: xtortolero@gtsf.com.mx
Ing. Javier Tortolero
19. INTERALIMEN, S.A. de C.V.
Soluciones para la industria alimenticia a travs de la fabricacin y
comercializacin de aditivos, ingredientes y material de empaque
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Col. La Cruz Cp. 08310 D.F.
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Fax. 56572912
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www.interalimen.com.mx
Mail: rgonzalez@interalimen.com
Contador Ren Gonzalez
20. INVESTIGACIN FARMACOLGICA Y BIOFARMACUTICA S.A. DE
C.V.
Estudios de Biofarmacia y Farmacologa
Perifrico Sur No. 4927
Col. Arenal Tlalpan C.P. 14610
01-55-54897432
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Mail: fvalenzuela@ifab.com.mx
Dr. Fermn Valenzuela
sherrera@ifab.com.mx Susana Herrera
21. METCO-TECH S. C.
Biotecnologa Alimentaria Servicios Analticos
Av. Tecamachalco No. 161, Col. Reforma Social, C. P. 11650,
Mxico, D. F.;
M. en C. Edgar Tllez Espino edartz_04@hotmail.com
012222357935
Elizabeth Loza Valerdi elizabeth_lova@hotmail.com
22. MTODOS RPIDOS, S.A DE C.V.
Distribucin de Kit para diagnstico rpido en proteccin de
microorganismos indicadores y patgenos, plaguicidas, agentes
txicos y residuos txicos.
Paseo Alexander Von Humboldt N 8, Oficina 202,
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Tel: 01.(55) 5.343.23.14
Tel / Fax: 01.(55) 5.343.60.85
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Mail: info@metodosrapidos.com
Ing. Fracisco Ubiergo
23. NUEVOS DESARROLOS INDUSTRIAL Y COMERCIAL
Fabricacin y venta d e formulaciones para tratamiento de aguas
residuales, biodegradacin de residuos slidos y biorremediacin
de suelos.
Av. Las Torres-Solidaridad 1413 Local 5 PB
Col. lvaro Obregn
San Mateo Atenco
52100 Estado de Mxico
Tel: (+722) 319-3692,319-3693, 344-0
Fax: (+722) 319-3693, 270- 6147
http://www.nuevosdesarrollos.com.mx/default2.html 279
Mail: ventas@nuevosdesarrollos.com.mx
Sin nombre
24. QSA De Sandozequi Advisers, S.C.
Capacitacin, Auditoras e implantacin de sistemas de ahorro de
energa y reduccin de entropa del sistema de administracin de
empresas tipo ERP-ERM Lean Manufacturing, WCO e ISO 14000.
Persona a contactar: QFB. Manuela Gaos Socia Consultora
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Telfono: 0155 52728409
E-mail: mgaos@qsavs.com
Mail: mariosan@qsavs.com
Ing. Mario de Sandozequi
25. Qumica Rosmar S.A. de C.V.
Sanidad alimentaria
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Sta. Mara Tomatln
Mxico D.F.
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Rodrigo Martinez Romero rmartinez@quimicarosmar.com
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tcnico de nuestros clientes a travs del conocimiento integral de
nuestro mercado y sus requerimientos.
76
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Tel. 01 (81) 8307 7577
Fax. 01 (81) 8307 7578
http://www.tecnoesp.com.mx/
Mail:
77
Anexo 6
Patentes Otorgadas a
Inventores Mexicanos
en Biotecnologa y Biociencias

ANEXO 6
PATENTES OTORGADAS A INVENTORES MEXICANOS

EN BIOTECNOLOGA Y BIOCIENCIAS
SECCIN A: EN MXICO
SECCIN B: EN EL EXTRANJERO
SECCIN A: PATENTES OTORGADAS Y/O REGISTRADAS EN MXICO EN

BIOCIENCIAS Y BIOTECNOLOGA PARA INVENTORES MEXICANOS
reas de Biociencias y Biotecnologa que cubren las patentes enlistadas.
-
SECTOR ALIMENTOS Y BIOPROCESOS

SECTOR BIOQUMICO, BIOMEDICINA Y BIOFARMACIA
SECTOR MEDIO AMBIENTE Y CONSERVACIONDE LA BIODIVERSIDAD
SECTOR AGRICOLA
SECTOR MARINO Y ACUACULTURA
TABLA 1. PATENTES MEXICANAS OTORGADAS EN EL PERIODO DE 1980-2007 DEL SECTOR BIOQUIMICO, BIOMEDICINA Y
BIOFARMACIA, Y SECTOR ALIMENTOS Y BIOPOROCESOS, Y MEDIO AMBIENTE
SECTOR ALIMENTOS Y BIOPROCESOS
REA
INVESTIGADOR
BIOPROCESOS
Luis Angeles de la Madrid, Ramn

Angeles del Villar
BIOPROCESOS
Enrique Crdenas
Grandguillhomme y Arnulfo M.
Canales Gaja.
BIOPROCESOS
BIOPROCESOS
BIOPROCESOS
BIOPROCESOS
BIOPROCESOS
BIOPROCESOS
Carlos Felipe Pea Malacara
Jos Erdos
Enrique Galindo Fentanes, Maria
Eugenia Ramrez Guapo y Jos
Fernando Flores Figueroa
Gregorio Jorge Gmez Hernndez,
mariano Gutierrez Rojas y Flor de
Maria Cuervo Lpez
Flor de Mara Cuervo Lpez,
Gustavo Viniegra Gonzles y Luisa
Fernanda Zitlaly Zavala Escandan
Mara de Lourdes Aurora Escamilla
Hurtado y Patricia Olgun Lora
PATENTE
Mejoras
en
procedimiento
para
la
elaboracin de un producto alimenticio de
bajo contenido de grasa a base de cuero
(173188)
AO
DEPENDENCIA
SECTOR
1994
Peicer,S.A.
ALIMENTOS Y
BIOPROCESOS
1988
Manantiales
Peafiel, S. A.
ALIMENTOS Y
BIOPROCESOS
1994
UNAM
ALIMENTOS Y
BIOPROCESOS
Procedimiento mejorada para la obtencin

de complementos alimenticios a base de
residuos de extractos de hgado (003193)
1980
Desconocida
ALIMENTOS Y
BIOPROCESOS
Reactor y procedimiento para la obtencin

de la goma xantana (172343)
1993
UNAM
ALIMENTOS Y
BIOPROCESOS
Proceso para la produccin de autolisados

de levadura (188722)
1998
UNAM
ALIMENTOS Y
BIOPROCESOS
Proceso paa la extraccin de cidos

nuclicos (ADN) de levaduras, facilitada por
detergentes (173042)
1994
UNAM
ALIMENTOS Y
BIOPROCESOS
Procedimiento de elaboracin de un
alimento fermentado de maz y producto
1997
UAM
ALIMENTOS Y
BIOPROCESOS
Procedimiento para la obtencin de

jarabes de azcar invertido a partir de
melaza de caa de azcar (CI: 007008)
Procedimiento
para
obtener
un
biocatalizador con clulas con una
permeabilidad controlada para la hidrlisis
de la lactosa (CI: 174072)
resultante (187205)
BIOPROCESOS
Jacinto Fernndez Alvarado
BIOPROCESOS
Luis Bernardo Flores Cotera y Sergio

Garca Salas
BIOPROCESOS
Enrique Galindo Fentanes, Mara

Eugenia Ramrez Guapo, Jos
Fernando Flores Figueroa y Federico
Garca Jimnez
BIOPROCESOS
Enrique Galindo Fentanes, Mara

Eugenia Ramrez Guapo, Jos
Fernando Flores Figueroa, Federico
Garca Jimnez, Jess Torres Merino
y Edmundo Brito de la Fuente
BIOPROCESOS
Ramn G. Gutirrez
BIOPROCESOS
Alberto Len Prez
BIOPROCESOS
Juan Manuel Lomelin Gallardo y

Cristina Vaqueiro Garibay
BIOPROCESOS
Agustn Lopez-Munguia Canales
BIOPROCESOS
Agustn Lopez-Munguia Canales y

Aida Iturbe Chinas
BIOPROCESOS
Francisco Machorro Cervantes y

Jess Nevares Sapien
BIOPROCESOS
Pablo Prez Gaviln Escalante
Procedimiento mejorado para preparar

miel mediante la modificacin enzimtica
de material amilaco (CI: 005675)
Mtodo de fermentacin y aparato
(193888)
Procedimiento
para
controlar
los
contenidos de cido pirvico y de plomo
en la goma xantana (168616)
Procedimiento para la produccin de

goma xantana clarificada con bajo
contenido de nitrgeno (186488)
Procedimiento mejorado para obtener un

concentrado pigmentante estable de
xantofilas (CI: 006010)
Procedimiento microbiolgico mejorado
para preparar un bebida a base de
aguamiel esterilizado (CI: 007727)
Procedimiento para deshidratar jitomates
(163542)
Proceso enzimtico para la extraccin de
aceite vegetal a partir de semillas o frutos
(168482)
cido glucnico y fructosa a partir de
sacaros (171784)
1983
Procesadora
Industrial, S. A.
ALIMENTOS Y
BIOPROCESOS
1999
CINVESTAV,
IPN
ALIMENTOS Y
BIOPROCESOS
1993
UNAM
ALIMENTOS Y
BIOPROCESOS
1997
UNAM y
Centro de
investigacione
s sobre
ingeniera
gentica y
biotecnologa
ALIMENTOS Y
BIOPROCESOS
1984
Alfalfas
concentradas,
S. A.
ALIMENTOS Y
BIOPROCESOS
1991
Desconocida
ALIMENTOS Y
BIOPROCESOS
1992
IMIT, A. C.
ALIMENTOS Y
BIOPROCESOS
1993
UNAM
ALIMENTOS Y
BIOPROCESOS
1993
UNAM
ALIMENTOS Y
BIOPROCESOS
Proceso mejorado para la obtencin de

lactosa a partir de suero de leche (CI:
007217)
1988
Desconocida
Enhance of a low pasteurization (163479)
1992
UNAM
ALIMENTOS Y
BIOPROCESOS
ALIMENTOS Y
BIOPROCESOS
BIOPROCESOS
Pablo Prez Gaviln Escalante,

Valds Ruz D.
BIOPROCESOS
Pablo Prez Gaviln Escalante,

Vsquez, D.N. y Reyes, G.
BIOPROCESOS
Victor Manuel Mayoral Guzmn y

Juan Jos Lira Sandoval
BIOPROCESOS
Gregorio Jorge Gmez Hernndez y

Gustavo Viniegra Gonzlez
BIOPROCESOS
BIOPROCESOS
BIOPROCESOS
BIOPROCESOS
BIOPROCESOS

Oscar Juvenal Durn Reyes,
Guillermo Guerrero Hernndez,
Ramn Martnez Romero, Juan
Antonio Mendoza Salazar y Jos Luis
Villegas Gutirrez
Javier Herrero Rodrguez, Felipe de
Jess Mrquez Corts
Jorge Armando Haro Castellanos,
Fernando Anton Tay, Leonardo
Monzecahuatl Prez, Mara Marcela
Pacheco Snchez y Sergio Daz
Guerrero
Jorge Armando Haro Castellanos,
Fernando Anton Tay y Leonardo
Monzecahuatl Prez
Victor Manuel Mayoral Guzmn,
Julio Ulises Morales Guerrero, Juan
Manuel Arias Hernndez y Juan
Jos Lira Sandoval
BIOPROCESOS
Humberto Meza Solano
BIOPROCESOS
Luis Enrique Mille Loera
BIOPROCESOS
Alejandro Rodrguez Jimnez
BIOPROCESOS
Mara Guadalupe Ruz Soto
Procedimiento para la recuperacin de

protenas de sangre de cerdo y su
almacenamiento PA/a/008957
Procedimiento para la determinacin de la
calidad microbiolgica de leche (170279)
Proceso para la obtencin de aceite
comestible a partir de la semilla de tuna de
nopal (188532)
Proceso para extraer cido nuclico de
levadura en condiciones trmicas y
alcalinas suaves (174909)
2000
UNAM
ALIMENTOS Y
BIOPROCESOS
1993
UNAM
ALIMENTOS Y
BIOPROCESOS
1996
desconocida
ALIMENTOS Y
BIOPROCESOS
1994
UAM
ALIMENTOS Y
BIOPROCESOS
Proceso de produccin de Candida utilis y

Sacharomyces
cereviseae
bajo
condiciones de cultivo bien caracterizado
(177780)
1995
UAM
ALIMENTOS Y
BIOPROCESOS
Proceso para la produccin de protena

unicelular a partir de metanol (CI: 007345)
1988
IMP
ALIMENTOS Y
BIOPROCESOS
Proceso para la obtencin

metoxitriptamina (174405)
1994
UNAM
ALIMENTOS Y
BIOPROCESOS
Proceso para eliminar substancias txicas

del caf (174405)
1994
UAM
ALIMENTOS Y
BIOPROCESOS
Proceso para obtener fructosa a partir de la

tuna de nopal (175961)
Descon
ocido
Desconocida
ALIMENTOS Y
BIOPROCESOS
1987
Tequila Sauza,
S.A. de C.V.
2000
Desconocida
Descon
ocido
Desconocido
1982
Desconocida
de
5-
Procedimiento
mejorado
para
la
fabricacin de tequiila (CI: 007179)
Procedimiento para la deshidratacin de
miel de abeja (199936)
Biorreactor anaerbio integrado (000511)
Proceso de extraccin de goma arbiga
(147489)
ALIMENTOS Y
BIOPROCESOS
ALIMENTOS Y
BIOPROCESOS
ALIMENTOS Y
BIOPROCESOS
ALIMENTOS Y
BIOPROCESOS

pectina a partir de las aguas madres
usadas en la obtencin de goma arbiga
(CI: 007423)
Procedimiento
para
la
obtencin
combinada de harina integral y fracciones
rotenicas y amilceas de la semilla de
Amaranthus spp (CI: 007513)
Procedimiento de obtencin de grano de
maz nixtamalizado, secado y enfriado y
producto obtenido (176086)
Procedimiento para la obtencin de
pigmentos de origen natural de la serie de
la betacianina y betaxantina a partir del
betabel (Beta vulgaris)
1988
Desconocida
ALIMENTOS Y
BIOPROCESOS
1989
Desconocida
ALIMENTOS Y
BIOPROCESOS
1994
Nixtasol, S.C.
ALIMENTOS Y
BIOPROCESOS
1988
UNAM
ALIMENTOS Y
BIOPROCESOS
Proceso para obtener un jarabe fructosado

y productos derivados a partir de Yucc
filifera (184536)
1997
CIATEJ, A.C.
ALIMENTOS Y
BIOPROCESOS
BIOPROCESOS
Angela Sotelo Lpez, Luca Cornejo

Barrera y Miguel Hernndez Infante
Proceso para elaborar un alimento de alto

valor nutricional para pacientes desnutridos
y/o con intolerancia a la lactosa y producto
resultante (184501)
1997
UNAM
ALIMENTOS Y
BIOPROCESOS
BIOPROCESOS
Mara Cristina Vaqueiro y Pedro

Reyes
Procedimiento para producir harina de

maz nixtamalizada (CI:007630)
1984
IMIT, A.C.
BIOPROCESOS
Eduardo Joel Villavicencio, Eduardo

Guillermo Villavicencio Charpentier
Recuperacin mejorada de azcar (188187)
1998
desconocida
ALIMENTOS Y
BIOPROCESOS
BIOPROCESOS
Jos Francisco Zamudio Tena y

Allan Herbert Graff
Procedimiento para la produccin de un

comestible revestido con o sin azcar
(183175)
1996
Warne4Lambert
Company
ALIMENTOS Y
BIOPROCESOS
Lidia Teresita CasaS de Terres,

Proceso
para
preparar
un
Mariano Garca Garibay, Agustn
biocatalizador
con
actividad
Lpez Mungua y Rodolfo
enzimtica de B-galactosidasa (172263)
Quintero Ramrez.
1993
UNAM
ALIMENTOS Y
BIOPROCESOS
2000
Desconocida
ALIMENTOS Y
BIOPROCESOS
1982
Desconocida
ALIMENTOS Y
BIOPROCESOS
BIOPROCESOS
Mara Guadalupe Ruz Soto
BIOPROCESOS
Alfredo Snchez Marroqun
BIOPROCESOS
Felipe Snchez y de la Cmara
BIOPROCESOS
Elvira Santos Santos y Fernando

Garca Hernndez
BIOPROCESOS
Roberto Sigenza Lpez, Eugenia

del Carmen Lugo Cervantes, Jos
de Jess Ramrez Crdoba y Jacobs
Jaime lvarez de la Cuadra
BIOPROCESOS Y
BIOCATALISIS
CONSERVACION
Victor Manuel Mayoral Guzmn
CONSERVACION
Vicente Parrilla Cerrillo
Proceso de estabilizacin y conservacin

del jugo de luna (195055)
Proceso para la conservacin de alimentos
protecos
por
inhibicin
enzimtica
(CI:004211)
ALIMENTOS Y
BIOPROCESOS
CONSERVACION
Jos Pablo Prez Gaviln y Norma

Hilda Vzquez Daz
Procedimiento para la conservacin de

pescado por fermentacin cido-lctica
(170280)
1993
UNAM
ALIMENTOS Y
BIOPROCESOS
SECTOR BIOQUMICO, BIOMEDICINA Y BIOFARMACIA

REA
BIOPROCESOS
BIOPROCESOS
BIOPROCESOS
DIAGNOSIS
DIAGNOSIS
FARMACO
INVESTIGADOR
Dr. Francisco Bolvar Zapata,
Guillermo Gosset Lagarda, Ramn
de anda, Rodolfo Quintero, Alfredo
Martnez, Fernando Valle y Noem
Flores.
Arturo Edgar Zenteno Galindo
Alejando Hernndez Rodrguez,
Jos Maria Barba, Mara del Pilar
Enriquez Domnguez e Ignacio
Lpez y Celis.
Dr. Edmundo Calva Mercado,
Guillermo Miguel Ruz Palacios,
Santos Antonio Verdugo Rodrguez
y Yolanda Lpez Vidal.
Carlos Larralde Rangel, Juan Pedro
Laclette, Rosa Mara Montoya, Tzipe
Govezensrki, Maria Luisa Daz Servn
y Federico Goodsaid Zalduondo.
Alejandro A. Aruffo, Diane
Hollengaugh, Jeffrey A. Ledbetter.
PATENTE
AO
DEPENDENCIA
SECTOR
Proceso
fermentativo
para
obtener
protenas hbridas a partir de cepas de
Escherichia coli (174910)
1994
UNAM
BIOQUMICO,
BIOMEDICINA Y
BIOFARMACIA
Procedimiento mejorado para purificar

protenas globulares con sitios activos no
catalticos (179465)
1995
UNAM
BIOQUMICO,
BIOMEDICINA Y
BIOFARMACIA
Mejoras a procedimiento industrial de

obtencin de sapogeninas a partir de
hidrolizados hmedos. (166862)
1993
UNAM
BIOQUMICO,
BIOMEDICINA Y
BIOFARMACIA
Procedimiento para obtener un reactivo

antignico
til
para
determinar
indirectamente Samonella typhi (170503)
1993
UNAM
BIOQUMICO,
BIOMEDICINA Y
BIOFARMACIA
Procedimiento para la obtencin de los

antgenos del fludo vesicular del cisticerco
de la Taenia solium (170506)
1993
UNAM
BIOQUMICO,
BIOMEDICINA Y
BIOFARMACIA
Protena GP39 humana y cido nuclico

codificante esencialmente aislados y
1999
Bristol-Myers
Squibb
BIOQUMICO,
BIOMEDICINA Y
purificados, composicin farmacutica que

los contiene y mtodo para la promocin
de la proliferacin de la clulas B (192944)
FARMACO
FARMACO
FARMACO
Edward Carl
Ernesto J. Castillo y Ali Yusuf
Juan Ramn Cspedes Mendoza y

Etelvina Tapia Castillo
Procedimiento
para
elaborar
una
composicin parasiticida a base de Larrea
divaricata (CI: 007008)
Utilizacin de ciertos surfactantes aninicos
para mejorar la efectividad antimicrobiana
de composiciones oftlmicas (184374)
Procedimiento para preparar un extracto
vegetal para equilibrar y tonificar el sistema
nervioso (CI: 007271)
FARMACO
Juan Ramn Cspedes Mendoza

vegetal para equilibrar y tonificar el
aparato genitourinario (CI: 007270)
FARMACO
Juan Ramn Cspedes Mendoza y

Etelvina Tapia Castillo

vegetal para equilibrar y tonificar el sistema
heptico biliar (CI: 007269)
FARMACO
Daniel Marban de la Torre
FARMACO
Silvia Miranda Plata
FARMACO
Hctor Gonzlez Ley
FARMACO
Lidia Teresita Casas de Terres,
Procedimiento para la preparacin de una

composicin para el tratameinto de cncer
a partir de un tejido de cerebro de
mamfero (CI: 006826)
Procedimiento
para
preparar
una
composicin para el tratamiento del
cncer a base de extractos vegetales
(156280)
Procedimiento para la elaboracin de una
composicin
framacutica
para
el
tratamiento de la lcera pptica, a partir
de materias primas vegetales (CI: 006255)
Proceso para producir la enzima penicilina
Company
BIOFARMACIA
Descon
ocido
Desconocida
BIOQUMICO,
BIOMEDICINA Y
BIOFARMACIA
Descon
ocido
Alcon
Laboratories,
Inc.
1988
1988
Desconocida
Desconocida
BIOQUMICO,
BIOMEDICINA Y
BIOFARMACIA
BIOQUMICO,
BIOMEDICINA Y
BIOFARMACIA
BIOQUMICO,
BIOMEDICINA Y
BIOFARMACIA
BIOQUMICO,
BIOMEDICINA Y
BIOFARMACIA
1988
Desconocida
1986
Desconocida
BIOQUMICO,
BIOMEDICINA Y
BIOFARMACIA
1988
Desconocida
BIOQUMICO,
BIOMEDICINA Y
BIOFARMACIA
1985
Laboratorios
Vita Nova de
Chihuahua, S.A.
BIOQUMICO,
BIOMEDICINA Y
BIOFARMACIA
1995
UNAM
BIOQUMICO,
FARMACO
FARMACO
Fernando Bastarrachea Aviles,

Rodolfo Quntero Ramrez, Jos
Daniel Carranco Rosas, Enrique
Galindo Fentanes, Francisco Bolvar
Zapata
Lidia Teresita Casas de Terres,
Fernando Bastarrachea Aviles,
Rodolfo Quntero Ramrez, Jos
Daniel Carranco Rosas, Enrique
Galindo Fentanes, Francisco Bolvar
Zapata
Baltazar Becerril Lujan;
Lourival Domingos Possani Postay;
Alexei Fedorovish Licea Navarro
FARMACO
Fernando Serafin Mercado
FARMACO
Jorge Juarez Mendoza;

Salvador Juarez Patio;
Jesus Diaz Sanchez
FARMACO
Jorge Juarez Mendoza;

Salvador Juarez Patio;
Ricardo Paulin Wesseling;
Alberto Bernal Zayas
amilasa en clulas de E. coli (178107)
BIOMEDICINA Y
BIOFARMACIA
Proceso mejorado para separar y purificar

el cido 6 aminopenicilanico (6-APA)
preparado por la hidrlisis enzimtica
(172536)
1993
UNAM
BIOQUMICO,
BIOMEDICINA Y
BIOFARMACIA
ADNc y fragmento FAB del anticuerpo BCF2

y
su
utilizacion
en
composiciones
farmaceuticas neutralizantes de veneno de
alacrn (204910)
2001
UNAM
BIOQUMICO,
BIOMEDICINA Y
BIOFARMACIA
Composicion
Coadyuvante
para
la
Eliminacion del Habito de Fumar (217477)
2003
Mejoras
a
una
Celda
Productora de Gas Cloro
1994
Electroltica
Mejoras a una Incubadora para Permitir el

Crecimiento de Bacterias
1994
Investigacin
para el
Cuidado de la
Salud, S.A. de
C.V.
Secretaria de
Salud.
Direccin
General de
Investigacin y
Desarrollo
Tecnolgico,
Centro de
Desarrollo y
Aplicaciones
Tecnolgicas
Sria. de SaludDirec. Gral. de
Investigacin Y
Desarrollo
BIOQUMICO,
BIOMEDICINA Y
BIOFARMACIA
BIOQUMICO,
BIOMEDICINA Y
BIOFARMACIA
BIOQUMICO,
BIOMEDICINA Y
BIOFARMACIA
TABLA 2. PATENTES OTORGADAS EN EL PERIODO DE 1980- 2007 EN EL SECTOR AGRICOLA Y SECTOR MEDIO AMBIENTE Y
CONSERVACIONDE LA BIODIVERSIDAD
SECTOR AGRICOLA
AREA
INVESTIGADOR
MEJORAMIENTO
DE SUELOS
JORGE ENRIQUE
BERNI MEDINA
MEJORAMIENTO
DE SUELOS
MEJORAMIENTO
DE SUELOS
MEJORAMIENTO
DE SUELOS
MEJORAMIENTO
DE SUELOS
BRAULIO MORALES
TEJEIDA
BENITO CANALES
LOPEZ
MARGARITA DEL
MURO VDA. DE
RENDON
HECTOR VARGAS
GARZA
PATENTE
COMPOSICION
FITONCIDA
BIODINAMIZADA DE ACCION
PREVENTIVA Y REPELENTE CON
EFECTO
FITOTONICO
BIODEGRADABLE PARA USO EN
LA
AGRICULTURA
Y
PROCEDIMIENTO
PARA
SU
OBTENCION.
PROCEDIMIENTO
PARA
LA
FABRICACION
DE
DESINFECTANTE BIODEGRADABLE
Y SUS MODALIDADES
PROCESO
PARA
LA
ELABORACION
A BASE DE
ALGAS, DE UN PRODUCTO
ACONDICIONADOR DE SUELOS Y
VIGORIZADOR DE LAS PLANTAS
PROCEDIMIENTO
MEJORADO
PARA LA PREPARACION DE UN
MEJORADOR
MODIFICADOR
BIOQUIMICO
DE
SUELOS
AGRICOLAS
PROCEDIMIENTO
PARA
LA
PREPARACION
DE
UN
PRODUCTO
MEJORADOR,
DESALADOR
DE
SUELOS
Y
AO
DEPENDENCIA
SECTOR
P 18/06/93
C- 16/05/2003
DESCONOCIDA
AGRICOLA
P 09/12/96
C 07/05/2001
VROT, S.A. DE C.V.
AGRICOLA
P 01/02/91
C 22/03/94
DESCONOCIDO
AGRICOLA
P 05/06/78
C 04/06/87
DESCONOCIDO
AGRICOLA
P- 25/02/87
C 05/08/92
DESCONOCIDO
AGRICOLA
10
ACELERADOR
EN
LA
TRANSPORTACION
DE
MICRONUTRIENTES A TODAS LAS
PLANTAS
VEGETALES,
PRODUCIDOS A PARTIR DE
PENTOSANOS CONTENIDOS EN
EL OLOTE DE MAIZ, O EN
CASCARILLAS DE SEMILLAS
MEJORAMIENTO
DE SUELOS
JOSE CARLOS
VARGAS SOTO
MEJORAMIENTO
DE SUELOS
BIOPROCESOS
BIOPROCESOS
BIOPROCESOS
METODOS
QUE
PERMITEN
ATENDER
EMERGENCIAS
AMBIENTALES
Y/O
REHABILITACION
DE
SUELOS
CONTAMINADOS,
UTILIZANDO
LIRIO ACUATICO
THOMAS KENNEDY
McDOWELL
MICROENCAPSULACION
DE
CONTAMINANTES ORGANICOS
PELIGROSOS DENTRO DE UNA
MATRIZ DE SUELO
JULIO AMADOR,
EURICO DE FARIA
AMARO, HANS
THORLEIF HAUKARUD,
AKE BACKLUND
METODO
PARA
LA
PREPARACIN DE UNA PULPA
PARA LA DIGESTIN EN UN
PROCESOS CONTINUO A PARTIR
DE UN MATERIAL CELULOSICO
QUE CONTIENE UNA FIBRA
(171805)
CARLOS CASAS
CAMPILLO, MATIA
MAYRA DE LA TORRE
MARTINEZ
PROCDEDIMIENTO MEJORADO
DE FERMENTACIN
PARA LA
PRODUCCION
DE
PROTEINA
UNICELULAR
A
PARTIR
DE
RESIDUOS LIGNOCELULOSICOS
(CL: 006568)
GUILLERMO
CEVALLOS AGUILERA
PROCEDIMIENTO
PARA
FABRICAR EN SECO ALMIDONES
DE SORGO
( CL: 003924)
P 23/04/99
C 06/06/2002
P 14/05/97
C 17/03/2003
TECNOLOGIA
ESPECIALIZADA EN EL
MEDIO AMBIENTE S.A.
DE C.V
INGENIERIA
AMBIENTAL
MEXICANA S.A. DE
C.V.
AGRICOLA
AGRICOLA
KAMYR AKTIEBOLAG
AGRICOLA
1985
CINVESTAV-IPN
AGRICOLA
1981
MALTA, S.A.
AGRICOLA
11
BIOPROCESOS
GUILLERMO
CEVALLOS AGUILERA
BIOROCESOS
JOSE ALBERTO
CELESTINOS ISAACS,
JORGE GUTIERREZ
MENDEZ
BIOROCESOS
BIOROCESOS
BIOPROCESOS
BIPROCESOS
BIOPROCESOS
RAUL CETINA
ROSADO, PIO
LEONCIO CUERVO
MARTINEZ
BENJAMIN GOMEZ
CHAVEZ, FELIPE
MARQUEZ CORTES,
RAUL CASTILLO
CARMONA, MARCO
ALEJANDRO MONTES
DE OCA GARCIA Y
SALVADOR VILLA
PEREZ
MAYRA DE LA TORRE
MARTINEZ
GUILLERMO ETIENNE
BENUMEN, JAVIER
HEBRERO RODRIGUEZ
E IMELDA PULIDO DE
LA CRUZ
PROSPERO GENINA
SOTO, Y JOSE LUIS
MORALES PINEDA
PROCEDIMIENTO
PARA FABRICAR
SORGO
(Cl: 005414)
MEJORADO
HARINA DE
PROCEDIMIENTO
MEJORADO
PARA
LA OBTENCIN DE
FURFURAL
A
PARTIR
DE
DESECHOS AGRICOLAS
(155591)
PROCEDIMIENTO
PARA
LA
OBTENCION
DE
CARBONES
VEGETALES ACTIVOS A PARTIR DE
LIRIO ACUATICO
(143646)
1983
MALTA S.A.
AGRICOLA
AGRICOLA
1988
IMP
AGRICOLA
1981
UNAM
AGRICOLA
PROCEDIMIENTO
PARA
LA
OBTENCION DE POLISACARIDOS
POR
FERMENTACIN
BACTERIANA
DE
CARBOHIDRATOS EN MELAZA DE
CAA
( 171423)
PROCEDIMIENTO
PARA
LA
OBTENCION
DE
FIBRAS
CELULSICAS, SLICE Y LIGNINA
A PARTIR DE LA CASCARILLA DE
ARROZ ( 158204)
PROCESO PARA AUMETAR LA
DIGESTIBILIDAD DEL BAGAZO DE
CAA Y RESIDUOS CELULOSICOS
(54664)
PROCESO
PARA
LA
PRODUCCION DE SILICE A PARTIR
DE
LICORES
ALCALINOS
PROVENIENTES DEL TRATAMIENTO
1993
IMP
AGRICOLA
1989
CINVESTAV-IPN
AGRICOLA
1992
IMP
AGRICOLA
1992
CINVESTAV-IPN
12
BIOPROCESOS
CARLOS LARIOS
CARMONA Y JOSE
CALDERON
HERNANDEZ
BIOPROCESOS
JOSE LUIS MATEOS,

LUIS NORIEGA Y
RICHARD
HUETTLEMAN RAMESH
BIOPROCESOS
DAVID RUBIO
HERNANDEZ,
EDUARDO BARZANA
GARCIA Y AGUSTIN
LOPEZ MUNGUIA
CANALES
DE ESQUILMOS AGRICOLAS Y
VEGETALES QUE LA CONTIENEN (
164312)
PROCEDIMIENTO
PARA
OBTENCION DE FRUCTUOSA EN
FORMA DE JARABE O EN POLVO
A PARTIS DE LAS PLANTAS DEL
GENERO AGAVE
( Cl: 003564)
METODOS
PARA
PURFICAR
EXTRACTOS OBTENIDOS DE LA
PLANTA ZOAPATLE
(Cl: 003564)
PROCEDIMIENTO
PARA
LA
EXTRACCIN ENZIMATICA DE
PIGMENTOS LIPOSOLUBLES A
PARTIR
DE
PRODUCTOS
VEGETALES
( 176018)
AGRICOLA
1981
PROMOTORA DEL
MAGUEY Y DEL
NOPAL
AGRICOLA
1981
DESCONOCIDO
AGRICOLA
1994
UNAM
AGRICOLA
BIOPROCESOS
ISAAC P. LORENCEZ
VAZQUEZ
PROCEDIMIENTO
INDUSTRIAL
PARA
OBTENER
CELULOSA
BLANQUEADA
Y
LIGNINA
PARTIENDO DE LAS HOJAS DE
LAS PALMAS ( 181590)
1996
DESCONOCIDA
AGRICOLA
BIOPROCESOS
Francisco Lara
Harrison
Procedimiento
Bioenzimtico
Mejorado para el Beneficio de
Caf
1983
Desconocida
AGRICOLA
BIOPROCESOS
Jorge Enrique Berni

Medina
Composicin
Fitoncida
Biodinamizada
de
Accin
Preventiva y Repelente con
Efecto Fitotonico Biodegradable
para uso en la Agricultura y
Procedimiento
para
su
2003
Desconocida
13
Obtencin.
BIOPROCESOS
FERTILIZANTE
FOLIAR
MEJORAMIENTO
GENETICO
Roja Hernndez
Ren;
Rojas Ortiz Mara
Andrea
JUAN GONZALES
ITURBE
ALFREDO HERIBERTO
HERRERA ESTRELLA,
ALBERTO FLORES
MARTINEZ, LIAN CHET
Aditivo Inico Potencializador

del Alimento Balanceado de
Animales.
PROCEDIMIENTO
PARA
LA
OBTENCION DE UN FERTILIZANTE
FOLIAR LIQUIDO Y PRODUCTO
RESULTANTE ( 189257)
METODO PAR LA OBTENCION DE
CEPAS
MEJORADAS
DE
Trichoderma spp:
EN SU
CAPACIDAD COMO AGENTES
DE CONTROL BIOLOGICO Y LA
CEPA OBTENIDA CON LO MISMO
( 196828)
AGRICOLA
2005
Desconocida
AGRICOLA
DESCONOCIDO
DESCONODIDA
AGRICOLA
2000
CINVESTAV-IPN
AGRICOLA
PROPAGACIN
EDMUNDO HERRERA
COTA
UN SUBSTRATO O BASE PARA LA

GERMINACIN DE SEMILLAS Y
PLANTAS
Y METODO PARA
PRODUCIRLO ( 188158)
1998
DESCONOCIDA
AGRICOLA
RESISTENCIA A
ENFERMEDADES
Dr. MIGUEL
ALVARADO LICON
COMPOSICIN
BACTERICIDA
PARA SER USADA EN PLANTAS
QUIMICA
AGRONOMICA DE
MEXICO
AGRCOLA
Gustavo Perez
Bustamante
Mejoras a un equipo para la

aplicacion de plaguicidas
CL. 5a: B05C-
1982
DESCONOCIDA
AGRICOLA
14
SECTOR MEDIO AMBIENTE Y CONSERVACIN DE LA BIODIVERSIDAD

AREA
BIOPROCESOS
BIOPROCESOS
BIORREMEDIACION
INVESTIGADOR
PATENTE
AO
DEPENDENCIA
SECTOR
AVELINO BENAVIDES
LIRA, ADELA MORALES
PACHECO, LUIS
SILVESTRE ZAMUDIO
RIVERA, MARCELO
LOZADA Y CASSOU,
ROCO GEORGE TLLEZ,
HIRAM ISAAC BELTRN
CONDE
INHIBIDORES
DE
LA
CORROSION
MULTIFUNCIONALES, BIODEGRADABLES Y
DE BAJA TOXICIDAD
P- 17/12/2004
C 21/06/2007
INSTITUTO
MEXICANO DEL
PETROLEO
MEDIO
AMBIENTE
JESUS MARIN CRUZ,

SERGIO CASTRO
RUBIRA, EDITH RIVERA
SORIANO
ADITIVO ORGANICO INHIBIDOR DE LA

CORROSION,
INCRUSTACION
Y
DISPERSION PARA AGUA DE TORRES DE
ENFRIAMIENTO
P-26/11/97
C- 15/08/2002
INSTITUTO
MEXICANO DEL
PETROLEO
MEDIO
AMBIENTE
SIMON GONZALES
MARTINEZ
SISTEMA MEJORADO DE DISCOS

BIOLOGICOS ROTATORIOS PARA
TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES (
167519)
1993
UNAM
MEDIO
AMBIENTE
BIORREMEDIACION
GRACIELA CHACON
DIAZ, ARMANDO
MANJARRRRAZ
MORENO
PROCEDIMIENTO PARA PREPARAR UNA

COMPOSICION SURFACTANTE
BIODEGRADABLE Y DETERSIVA ( 156468)
1991
IMP
MEDIO
AMBIENTE
BIORREMEDIACION
ADALBERTO NOYOLA
ROBLES, BLANCA ELENA
JIMENEZ CISNEROS Y
JUAN MANUEL
MORGAN SAGASTUME
PROCESO ANAEROBIO- ANOXICO CON

RECIRCULACIN Y TANQUES
SEPARADOS PARA EL TRATAMIENTO
AVANZADO DE AGUAS RESIDUALES
( 199659)
2000
UNAM
MEDIO
AMBIENTE
15
BIORREMEDIACION
MARIO DAVID
TORRESCARDONA,
ANTONIO HINOJOSA
MARTINEZ, FERNANDO
JAVIER PAEZ MORENO,
VICTOR MANUEL
MORALES VACA Y
SERGIO REVAH
MOISSEV
PROCESO BIOLOGICO PARA LA

ELIMINACION DE LOS COMPUESTOS DE
AZUFRE PRESENTES EN MEZCLAS DE
GASES
( 178497)
1995
GRUPO Cydsa
S. A. DE C. V.
MEDIO
AMBIENTE
BIORREMEDIACION
JORGE VELEZ DIAZ
METODO PARA ABSORBER PRODUCTOS

DE PETROLEO LIQUIDOS Y DERIVADOS
USANDO LIRIO ACUATICO PULVERIZADO
1995
DESCONOCIDO
MEDIO
AMBIENTE
BIOENERGA
Jos Luis Hernndez

Galn;
Severiano Snchez
Uribe
Mejoras en un Procedimiento y Equipo

Anticontaminantes para la Generacin
de Biogas Mediante la Digestin
Anaerobia de Estircol Vacuno Y Otros
Desechos Orgnicos
1983
Instituto De
Investigaciones
Electricas
MEDIO
AMBIENTE
INDUSTRIALIZACION
DE BASURA
JOSE MARCO NIETO

BERMUDES Y ROLANDO
NIETO BERMUDES
INSTALACION Y PROCEDIMIENTO
MECANICO Y BACTERIOLOGICO
CONTINUO PARA INDUSTRIALIZAR
BASURAS URBANAS EN ABONOS
ORGANICOS (Cl: 007340)
1988
DESCONOCIDO
MEDIO
AMBIENTE
INDUSTRIALIZACIN
DE BASURA
JOSE MARCO NIETO

BERMUDES Y ROLANDO
NIETO BERMUDES
DIGESTOR MEJORADO PARA CONVERTIR

DESPERDICIOS HUMANOS Y DESECHOS
DE CAMPO EN ABONO ORGANICO ( Cl:
007422)
1988
DESCONOCIDO
MEDIO
AMBIENTE
PRODUCCION DE
BIOGAS
JOSE LUIS HERNANDEZ

GALAN Y SEVERIANO
SANCHEZ URIBE
MEJORAS EN UN PROCEDIMIENTO Y
EQUIPO ANTICONTAMINANTE PARA LA
GENERACION DE BIOGAS MEDIANTE LA
DIGESTION ANAEROBIA DE ESTIERCOL
VACUNO Y DE OTROS DESECHOS
ORGANICOS ( Cl: 005429)
1983
INSTITUTO DE
INVESTIGACIONES
ELECTRICAS
MEDIO
AMBIENTE
16
TRATAMIENTO DE
DESECHOS
ORGANICOS
JOSEFINA DEL
SOCORRO MENA
ABRAHAM
INSTALACION Y PROCEDIMIENTO
BIOLOGICO PARA RECICLAR DESECHOS
ORGANICOS
1986
DESCONOCIDO
MEDIO
AMBIENTE
17
TABLA 2. PATENTES OTORGADAS EN EL PERIODO DE 1980- 2007 EN EL SECTOR MARINO Y ACUACULTURA; Y PECUARIO
SECTOR MARINO Y ACUACULTURA
REA
INVESTIGADOR
ACUACULTURA
Alfonso N. Maeda Martinez y Pablo

Ormart Castro
PATENTE
Sistema marino para crecimiento y
engorda hasta la fase adulta de
almeja Catarina (180211)
ACUAULTURA
Alfonso N. Maeda Martinez, Pablo

Monsalvo Spencer y Teodoro
Reynoso Granados
Sistema de crianza intensiva en su

etapa juvenil de almeja Catarina
(180212)
ACUACULTURA
Luengas, Arroyo, Sergio
FICOLOGA
Benito Canales Lpez
FICOLOGIA
Jaime Kravzov Jinich, Mara de

Lourdes Garzon Serra y Marina
Altagracia Martnez
FICOLOGIA
Hubert Durand Chastel, Mauro

Charles Ceballos y Alberto
Huerbina del Raso
Arrecife artificial CL. 5a: A01K61/00

Proceso para la elaboracin a base
de
algas,
de
un
producto
acondicionador de sales y vigorizador
de las plantas (173815)
Proceso Qumico biotecnolgico para
la extraccin y purificacin de cido
algnico y sus sales a partir de algas
cafs (171115)
Mejoras en dispositivo para la
separacin de algas microscpicas
de
su
medio
de
cultivo
y
proporcionarle el anhdrido carbnico
indispensable para el desarrollo de la
biomasa (cl:004508)
AO
1995
1995
2003
DEPENDENCIA
Centro de
Investigaciones
Biologicas de Baja
California Sur
Centro de
Investigaciones
Biolgicas de Baja
California Sur
SECTOR
MARINO Y
ACUACULTURA
MARINO Y
ACUACULTURA
Desconocida
MARINO
1994
Desconocida
MARINO Y
ACUACULTURA
1993
UAM
MARINO Y
ACUACULTURA
1982
Sosa, Texcoco,
S.A.
MARINO Y
ACUACULTURA
18
SECTOR PECUARIO
REA
INVESTIGADOR
ALIMENTOS
Ismael Azuara Salas, Jorge Azuara

Snchez
ALIMENTOS
Angel Castro Rogel
ALIMENTOS
Javier Lpez Cardenas
ALIMENTOS
Mario Daz Castaeda
ALIMENTOS
Mario Daz Castaeda y Abele

Veronique
ALIMENTOS
Gustavo Viniegra Gonzlez, Rubn

lvarez Barajas, Guadalupe
Fernndez Ziga, Alejandro Meyer
Willerer, Vctor F. Pacheco Zalazar,
Jos Pablo Prez-Gaviln E.,
Eduardo A. Peschard Mariscal,
Carmen Ponciano Rodrguez
ALIMENTOS
GUSTAVO PEREZ BUSTAMANTE
FRMACOS
Jos Guadalupe Becerra Manzano
PATENTE
Procedimiento para la preparacin
de un suplemento alimenticio para
composiciones de alimentos
para
animales, a partir de materiales
gstricos de ganado. (cl:006464)
Procedimiento para la elaboracin
de un bloque multinutricional para la
alimentacin de animales y producto
obtenido mediante el mismo (186746)
Mejoras en un procedimiento para la
preparacin
de
composiciones
alimenticias
em
bloques
para
ganado, a partir de melaza u otras
mieles incristalizables (cl:004277)
Sustituto de leche para alimentacin
animal
y
procedimiento
para
preparar el mismo (164684)
Procedimiento
mejorado
para
preparar
un
concentrado
de
protenas de pescado solubles,
mediante la accin de enzimas
proteolticas en un medio semislido
(167974)
Proceso
de
fermentacin
gluconeognica para preparar un
alimento para rumiantes (cl:004910)
MEJORAS A UN EQUIPO PARA LA

APLICACION DE PLAGUICIDAS
CL. 5a: B05CAntimicrobiano que contiene sulfato
AO
DEPENDENCIA
SECTOR
1980
Desconocida
PECUARIO
1997
Desconocida
PECUARIO
1982
Concentrados de
Valles, S.A.
PECUARIO
Desconocida
PECUARIO
1993
Desconocida
PECUARIO
1982
CONACyT
PECUARIO
DESCONOCIDA
PECUARIO
Prosan, S.A.
PECUARIO
1982
2000
19
de estreptomicina e isoniazida para

uso veterinario. (200510)
VACUNAS
Bonifacio Miguel Osorno Escareo
VACUNAS
Bonifacio Miguel Osorno Escareo
Mtodo para la preparacin de una

composicin de un antgeno de
babesiosis especifico para babesia
bovis y que comprende un antgeno
corpuscular y un antgeno soluble en
agua (cl:007133)
Procedimiento para la preparacin
de una composicin de antgeno de
anaplasmosis
especifico
para
anaplasma
marginale
y
que
comprende un antgeno soluble en
agua y un antgeno corpuscular
(cl:007005)
1987
Desconocida
PECUARIO
1987
Desconocida
PECUARIO
20
SECCIN B: PATENTES INTERNACIONALES EN BIOCIENCIAS Y BIOTECNOLOGA

OTORGADAS A INVENTORES MEXICANOS
TABLA 3. PATENTES INTERNACIONALES OTORGADAS A MEXICANOS EN BIOTECNOLOGA Y BIOCIENCIAS 1990-2008
rea - Sector
Investigador
Biomedicina
Sitges Berrondo, Maria;

Nekrassov
Protasova,Vladimir
Biomedicina
Corona Villegas, Miguel;

Garcia Rodriguez, Ma
Consuel; Gurrola
Briones, Georgina;
Valdez Cruz, Norma
Adriana; Becerril
Lujan, Baltazar;
Possani Postay, Lourival
Domingos
Biomedicina
Gutierrez-uribe, Janet
A.;
Serna-saldivar,
Sergio R. O.; Morenocuevas, Jorge E.;
Hernandez-brenes,
Carmen; Guajardotouche, Elsa M.
Patente
Ao
Entidad
No de patente
United States
Utilization of vinpocetine to
Patent
avoid
complications
in
UNIVERSIDAD
20070135470
particular those associated to
NACIONAL
06/14/2007
Kind Code:A1
hearing which occur with
AUTONOMA DE
Wipo Patent
epilepsy,
and
treatment
MEXICO
WO/2005/039482
thereof
Kind Code:A2
Recombinant immunogens for

UNIVERSIDAD
the generation of antivenoms
NACIONAL
to the venom of scorpions of 03/24/2005
AUTONOMA DE
the
genus
Centruroides
MEXICO
Document
Cancer cell growth inhibition

by black bean (Phaseolus 02/02/2006
vulgaris L) extracts
Instituto
Tecnolgico y
de Estudios
Superiores de
Monterrey
United States
Patent
20050065331
Kind Code:A1
United States
Patent
20060024394
Kind Code:A1
European Patent
EP1750732 Kind
Code:A2
Wipo Patent
WO/2005/107780
Kind Code:A2
21
Biomedicina
Biomedicina
Soto Peredo, Claudia

Anglica
USE
OF
SILYMARIN
AND
CARBOPOL AS A REGENERATOR
OF PANCREATIC TISSUE AND
11/07/2007
CELLS
WITH
ENDOCRINE
SECRETION
DAMAGED
BY
DIABETES MELLITUS
Ros Castaeda, Luis

Camlo; Altagracia
Martnez, Marina Cal
USE OF DAPSONE AS
Del Hueso; Nader
NEUROPROTECTOR
Kawachi Juan Puente CEREBRAL INFARCTION
De Piedra;
Kravzov
Jinich
Universidad,
Autonoma
Metropolitana
European Patent
EP1576961 Kind
Code:B1
Universidad,
Autnoma
European Patent
Metropolitana
EP1655055 Kind
A
Instituto,
Code:B1 Wipo
IN 05/23/2007
Nacional_de
Patent
Neurologa
WO/2005/007239
Neurocirurga
Kind Code:A1
Manuel Velasco
Surez Y.
Biomedicina
Aggarwal, Bharat B.;

Padilla, Cristina
Rodriguez
ANTIPROLIFERATIVE
PROTEIN
10/30/2002
FROM BACILLUS THURINGIENSIS
VAR. THURINGIENSIS
Universidad,
Autonoma De
Nuevo Leon
European Patent
EP0835260 Kind
Code:B1
Biomedicina
Pineyro-lopez, Prof. Dr.

Alfredo
Pharmaceutically
applicable
naphthaline and anthracene 11/29/1995
derivatives
Universidad,
Autonoma
Nuevo-leon
European Patent
EP0467407 Kind
Code:B1
PREPARATION AND USE OF A

BIVALENT VACCINE AGAINST
03/28/2007
MORPHINE-HEROINE
ADDICTION
Instituto,
Nacional
Psiquiatria
Ramon Fuente
Muniz
European Patent
EP1767221 Kind
Code:A2 Wipo
Patent
WO/2006/004390
Kind Code:A2
Biomedicina
Antn, Palma Benito
22
Biomedicina
Biomedicina
Biomedicina
Lopez-goerne, Tessy
Maria
Estrada Flores, Luis
Lpez Vidal, Yolanda;

Suaste Villanueva, Olga
Roxana; Godnez
Moreno, Ricard
Arredondo; Hernndez,
Luis Jos
SOL-GEL
NANOSTRUCTURED
TITANIA RESERVOIRS FOR USE IN
THE CONTROLLED RELEASE OF
12/13/2007
DRUGS
IN
THE
CENTRAL
NERVOUS SYSTEM AND METHOD
OF SYNTHESIS
Universidad,
Autonoma
Metropolitana
Wipo Patent
WO/2007/141590
Kind Code: A1
USE
OF
TRANSCRIPTOMEUNIVERSIDAD
MODIFYING
AGENTS
AND
Wipo Patent
NACIONAL
CHEMOTHERAPY
OR 07/05/2007
WO/2007/075077
AUTONOMA DE
RADIOTHERAPY
AGAINST
Kind Code: A1
MEXICO
CANCER
INTRANASAL VACCINE FOR USE

UNIVERSIDAD
Wipo Patent
AGAINST DISEASE CAUSED BY
NACIONAL
06/28/2007
WO/2007/073137
ENTEROTOXIGENIC
AUTONOMA DE
Kind Code:A1
ESCHERICHIA COLI
MEXICO
Biomedicina
Rodrguez Carranza,
Rodolfo
UNIVERSIDAD
USE OF DEXRAZOXANE IN THE
Wipo Patent
NACIONAL
TREATMENT
OF
ACUTE 06/01/2006
WO/2006/057546
AUTONOMA DE
CEREBRAL ISCHEMIA
Kind Code:A1
MEXICO
Biomedicina
Olvera Rodriguez,
Alejandro;
Stock
Silberman, Roberto
Pablo;
Ramos
Cerrillo, Blanca
Margarita; Sanchezlpez, Rosana;
Alagn, Cano
Alejandro
UNIVERSIDAD
NACIONAL
AUTONOMA DE
Wipo Patent
IMMUNOGEN AND ANTIVENOM
03/09/2006
MEXICO
WO/2006/025718
AGAINST VIOLIN SPIDER VENOM
Laboratorios V,
Kind Code:A2
Silanes S. A. DE.
C.
23
Biomedicina
THE REGENTS OF
THE UNIVERSITY
OF CALIFORNIA
THE INSTITUTE OF
Delgado-escueta,
PHYSICAL AND
Antonio V. Yamakawa,
CHEMICAL
Kazuhiro c/o Riken
RESEARCH
COMPOSITIONS AND METHODS
Wipo Patent
Suzuki, Toshimitsu c/o
Universidad,
FOR
DIAGNOSIS
AND 02/23/2006
WO/2006/019978
Riken MedinaNacional
TREATMENT OF EPILEPSY
Kind Code:A2
hernandez, Marco Tulio
Autonoma
Vilatela, Maria Elisa
Instituto,
Alonso
Nacional
Neurologia
Neurocirugia
Manuel Velasco
Suarez DE. Y.
Biomedicina
Finlay, Brett; Gruenheid,

Samantha;
BACTERIAL VIRULENCE FACTORS
05/12/2005
Deng,Wanyin; Vallance, AND USES THEREOF
Bruce Puente, Jose L.;
Biomedicina
PHARMACEUTICAL COMPOUND
CONTAINING SILYMARIN AND
CARBOPOL,
PRODUCTION
METHOD THEREOF AND USE OF
SAME AS A REGENERATOR OF 07/01/2004
TISSUE AND PANCREATIC CELLS
WITH ENDOGENOUS SECRETION
DAMAGED
BY
DIABETES
MELLITUS
Soto Peredo, Claudia

Anglica
UNIVERSIDAD
NACIONAL
Wipo Patent
AUTONOMA DE
WO/2005/042746
MEXICO
THE
Kind Code:A1
UNIVERSITY OF
BRITISH COLUMBIA
Universidad,
Autnoma
Metropolitana
Wipo Patent
WO/2004/054600
Kind Code:A1
24
Biomedicina
Gurrola Briones,
UNIVERSIDAD
Georgina; Alagon
NACIONAL
Cano, Alejandro;
AUTONOMA DE
Possani Postay, Lourival IMMUNOGEN, ANTIVENOM AND
MEXICO
Wipo Patent
Domingos; Grishin,
VACCINE AGAINST THE VENOM 06/07/2001 Shemyakin, And WO/2001/040290
Eugene Vasilevich;
OF THE BLACK WIDOW SPIDER
Ovchinnikov
Kind Code:A1
Lipkin, Alexei
Institute
Valerevich; Volynski, Kirill
Bioorganic
Evgenevich
Chemistry OF.
Biomedicina
PROCESS AND DEVICE FOR

UNIVERSIDAD
Wipo Patent
FACILITATING
THE
NACIONAL
Valdes Gonzalez, Rafael
06/22/2000
WO/2000/035371
IMPLANTATION OF BIOLOGICAL
AUTONOMA DE
Kind Code:A2
MATERIAL
MEXICO
Biomedicina
Biomedicina
Biomedicina
Viader Salvado, Jos

Mara; Garza
Gonzalez, Elvira;
Guerrero Olazaran,
Martha; Tijerina
Menchaca, Rolando
SUSCEPTIBILITY
TEST
FOR
Universidad,
Wipo Patent
MYCOLIC ACID CONTAINING 04/22/1999
Autonoma
WO/1999/019508
MICROORGANISMS
Nuevo Leon DE.
Kind Code:A1
Instituto,
Nacional
Chirinos Espn, Mayel
Ciencias
Wipo Patent
Del Valle; Larrea Gallo, SPERM CAPTURE ASSAY USING
03/06/2008
Mdicas
WO/2008/026906
Fernando; Cario,
PROTEINS ZP2, ZP3 AND ZP4
Nutricin
Kind Code:A1
Morales Cecilia
Salvador Zubirn
DE. Y.
THE REGENTS OF
Delgado-escueta,
THE UNIVERSITY
Antonio V.; Yamakawa,
OF CALIFORNIA
COMPOSITIONS AND METHODS
Wipo Patent
Kazuhiro c/o Riken;
RIKEN (THE
FOR
DIAGNOSIS
AND 02/23/2006
WO/2006/019978
Medina-hernandez,
INSTITUTE OF
TREATMENT OF EPILEPSY
Kind Code:A2
Marco Tulio; Vilatela,
PHYSICAL AND
Maria Elisa Alonso
CHEMICAL
RESEARCH)
25
Biomedicina
Biomedicina
Universidad,
Nacional
Autonoma
Honduras DE.
Instituto,
Nacional
Neurologia
Neurocirugia
Manuel Velasco
Suarez DE. Y.
Instituto, Finlay
Orozco Orozco, Mara
Centro
Esther; Sierra Gonzlez,
InvestigacinGustavo Victoriano;
Produccin
VACCINE
COMPOSITIONS
Garcia Madriz, Xochil;
Vacunas Sueros
WHICH ARE USED TO CONTROL
Martnez Benitez,
DE. DE. Y.
Wipo Patent
AMOEBIASIS AND WHICH ARE
Mximo Berto;
05/19/2005
Investigacion
WO/2005/044300
BASED
ON
THE
112KDA
Rodrguez Rodrguez,
Estudios
Kind Code:A1
SURFACE
PROTEIN
FROM
Mario Alberto; Garcia
Avanzados Del
ENTAMOEBA HISTOLYTICA
Rivera, Guillermina;
Instituto
Acosta Dominguez,
Politcnico
Armando
Nacional DE. Y.
DE.
MONOCLONAL
ANTIBODIES
AGAINST
LIPID
STRUCTURES
DIFFERENT FROM THE DOUBLE
Centro,
LAYER OF CELL MEMBRANES
Investigacion
FOR DEFINING PHYSIOLOGICAL
Estudios
Ortega Pierres, Mara
Wipo Patent
STATES IN DIFFERENT CELL TYPES
Avanzados Del
Guadalupe; Fonseca
03/28/2002
WO/2002/024752
AND DETECTING ANTI LIPID
Instituto
Lian, Sara Roco
Kind Code:A2
PARTICLE
ANTIBODIES
IN
Politecnico
HUMAN
BEINGS
AND/OR
Nacional DE. Y.
ANIMALS
SUFFERING
FROM
DE.
CERTAIN
ANTIPHOSPHOLIPID
ANTIBODY-RELATED DISEASES
26
Biomedicina
Biomedicina
Biomedicina
Biomedicina y
Biotecnologa
Molecular
Orrantia Borunda,
Erasmo;
Rivas,
Cceres Raymundo
Ren;
METHOD OF DETERMINING THE

Centro De,
Wipo Patent
SEX OF BIRDS, REPTILES AND
Investigacion En
12/21/2006
WO/2006/135222
MAMMALS
USING
STEROID
Materiales
Kind Code:A1
HORMONES
Avanzados S. C.
Centro,
Investigacin
METHODS FOR THE EARLY
Estudios
DIAGNOSIS
OF
VIRAL
Camacho Arroyo,
Avanzados Del
INFECTIONS,
INFLAMMATORY
Francisco Javier;
Ipn DE. Y. DE. U3
Wipo Patent
DISEASES, A PREDISPOSITION
Sthmer, Walter; Pardo,
04/13/2006
PHARMA AG
WO/2006/037611
FOR PROLIFERATIVE DISORDERS
Luis A.; Rothe, Mike;
Max-planckKind Code:A2
OR HYPERPLASIA BY ANALYSING
Zwick-wallasch, Esther
gesellschaft V,
EAG OR ERG EXPRESSION
Zur Frderung
LEVELS
Der Wissenschaft
E.
Centro,
Investigacion
EMPLOYMENT OF ROTAVIRUS
Estudios
Gonzalez-mariscal,
PROTEINS, DERIVED PROTEINS
Wipo Patent
Avanzados Del
Lorenza;
NavaAND
PEPTIDES
FOR
THE 12/04/2003
WO/2003/098991
Instituto
dominguez, Porfirio
MODULATION
OF
TISSUE
Kind Code:A2
Politecnico
PERMEABILITY
Nacional DE. Y.
DE.
European Patent
MODIFIED METHYLOTROPHIC P.
EP0952158 Kind
Universidad,
Guerrero Olazaran,
PASTORIS
YEAST
WHICH
Code:B1 Wipo
09/12/2007 Autonoma De
Martha
SECRETES HUMAN GROWTH
Patent
Nuevo Leon
HORMONE
WO/1998/020035
Kind Code:A1
27
Biomedicina e
Inmunologia
Biomedicina y
Diagnstico
Bioloqumicafarmacolgica
Biotecnologa
Molecular
European Patent
UNIVERSIDAD
EP1242446 Kind
Alonso Garcia, Ana
IMMUNOENZYMATIC
NACIONAL
Code:B1 Wipo
Lucia;
Mas Oliva,
08/22/2007
QUANTIFICATION METHOD
AUTONOMA DE
Patent
Jaime
MEXICO
WO/2002/032935
Kind Code:A1
Universidad,
Autnoma DE
Nuevo Len
Gmez Flores, Ricardo MODIFIED
ANTIGEN
FOR
Instituto,
Wipo Patent
Alberto; Ramrez Pfeiffer, DETECTING
ANTI-BRUCELLA
05/02/2008
Nacional DE
WO/2008/051065
Carlos; Rodrguez
ANTIBODIES AND METHOD OF
Investigaciones
Kind code: A1
Padilla, Cristina
USE
Forestales
Agrcolas
Pecuaras Y.
SINGLE-STEP
PROCESS
FOR
Laboratorio
PREPARING 7,16-DEOXY-2-AZA-10De La, Torre Garcia
Silanes
V, S. A.
O-CLADINOSIL-12-O-DESOSAMINILJuan Antonio; Franco 4,5-DIHYDROXI-6-ETHYLDE. C. Instituto,
Wipo Patent
3,5,9,11,13,15-HEXAMETHYLBICYCLE 02/07/2002
Andrade, Fidencio;
Investigacion
WO/2002/010144
(11.2.1)HEXADECA-1(2)-EN-8-ONA
Lara Ochoa, Jos
Quimica
Kind Code:A1
AND OBTAINING A NEW FORM OF
Manuel Francisco
Aplicada DE. EN.
9-DESOXO-9A-METHYL-9A-AZA-9AS. C.
HOMOERYTHROMYCIN A
Dipaolo, Joseph A.;

Alvarez-salas, Luis
Marat;
A
SINGLE
RIBOZYME
TO
CATALYZE BOTH TRIMMING AND 11/02/2006
TRANS-ACTING CATALYSIS
THE
GOVERNMENT
OF THE UNITED
STATES OF
AMERICA,
Centro I,
Investigacion
Estudios
Avanzados Del
DE. Y. DE. P. N.
Wipo Patent
WO/2006/116294
Kind Code:A1
28
Biotecnologa
Molecular-Qumica
APPLICATION OF GLUCOSE
UNIVERSIDAD
European Patent
Valle, Fernando; Mejia, TRANSPORT
MUTANTS
FOR
NACIONAL
04/09/2008
EP0827542 Kind
Naomi; Berry, Alan
PRODUCTION OF AROMATIC
AUTONOMA DE
Code:B1
PATHWAY COMPOUNDS
MEXICO
Biotecnologa
Molecular y
Bioqumica
Soberon Mainero,
Francisco Xavier;
Gaytan Colin, Rubn
Pal
METHOD FOR CONSTRUCTING

OLIGODESOXYRIBONUCLEOTIDE
UNIVERSIDAD
Wipo Patent
BINOMIAL
LIBRARIES
WITH
NACIONAL
05/25/2001
WO/2001/036439
CODON MUTAGENIZED USING
AUTONOMA DE
Kind Code:A2
DESOXYNUCLEOSIDEMEXICO
PHOSPHORAMITIDES
Biotecnologa
Molecular-VegetalAgrcola
Sanchez Rodriguez,
Federico Esteban;
Guillen Solis, Gabriel
UNIVERSIDAD
Wipo Patent
NACIONAL
RAPID DNA SELECTION METHOD 12/18/2003
WO/2003/104450
AUTONOMA DE
Kind Code:A1
MEXICO
Biotecnologa
Molecular-Agricola
Nacional
Soberon-chavez, Mario;
Autonoma
Wipo Patent
NOVEL BACTERIAL PROTEINS
Bravo-de-la-parra,
01/18/2007 Mexico Instituto WO/2007/007147
WITH PESTICIDAL ACTIVITY
Alejandra
Biotecnologia
Kind Code:A2
DE.
Biotecnologa
Molecular- Agricola
BIOFERTILIZER
FOR
PLANTS
UNIVERSIDAD
BASED
ON
RHIZOBIUM
Wipo Patent
Peralta Diaz, Humberto;
NACIONAL
BACTERIA
HAVING
AN 10/30/2003
WO/2003/089640
Mora Celis, Jaime
AUTONOMA DE
IMPROVED NITROGEN FIXING
Kind Code: A2
MEXICO
CAPACITY
Biotecnologa
Molecular-Agricola
Nacional
Soberon-chavez, Mario;
Autonoma
Wipo Patent
NOVEL BACTERIAL PROTEINS
Bravo-de-la-Parra,
01/18/2007 Mexico Instituto WO/2007/007147
WITH PESTICIDAL ACTIVITY
Alejandra
Biotecnologia
Kind Code:A2
DE. DE.
29
Centro,
Investigacin
Estudios
Avanzados Del
Instituto
Politcnico
Nacional DE. Y.
DE.
Biotecnologa
Molecular-Agricola
Herrera Estrella, Alfredo;

Mendoza Mendoza,
Artemio; Corts,
Penagos Carlos;
Martnez Hernndez,
Pedro; Olmedo Monfil,
Vianey; (
IMPROVED
STRAINS
OF
TRICHODERMA AS BIOCONTROL
AGENTS,
METHODS
OF
OBTAINING SAME AND USE 12/07/2006
THEREOF FOR CONTROLLING
DISEASES
CAUSED
BY
PHYTOPATHOGENIC FUNGI
Biotecnologa
Molecular-Agrcola
Iturriaga De, La Fuente

Gabriel; Thevelein,
Johan M.;
Van
Dijck, Patrick;
Mascorro-gallardo, Jos
Oscar; Van Vaeck,
Christophe
SPECIFIC
GENETIC
Instituto,
MODIFICATION OF THE ACTIVITY
BiotecnologiaWipo Patent
OF
TREHALOSE-6-PHOSPHATE
unam DE.
K.U.
04/20/2000
WO/2000/022141
SYNTHASE AND EXPRESSION IN
LEUVEN
Kind Code:A2
A
HOMOLOGOUS
OR
RESEARCH &
HETEROLOGOUS ENVIRONMENT
DEVELOPMENT
Biotecnologa
Molecular-Agrcola
Herrera Estrella, Luis

Rafael
Biotecnologa
Molecular-Agricola
Vielle Calzada, Jeanphilippe; Huanca

Mamani, Wilson;
Garcia Aguilar,
Marcelina; Dorantes
Acosta, Ana Elena;
Estrada Luna, Andrs
Adolfo
Biotecnologa
Molecular-Agrcola
Blowers, Alan D.;

Sanford, John; Bailey,
Ana Maria
PROCESS
FOR
OBTAINING
TRANSGENIC PLANTS WHICH
HAVE AN IMPROVED CAPACITY
FOR THE UPTAKE OF NUTRIENTS 12/09/1999
AND TOLERANCE TO TOXIC
COMPOUNDS
WHICH
ARE
PRESENT IN THE SOIL
NUCLEOTIDE SEQUENCES AND
METHODS FOR THE SPECIFIC
EXPRESSION OF GENES IN THE
FEMALE GAMETOPHYTE, FEMALE
05/11/2006
REPRODUCTIVE CELLS, POLLEN
GRAIN
AND/OR
MALE
REPRODUCTIVE
CELLS
OF
PLANTS
Wipo Patent
WO/2006/129998
Kind Code:A1
Centro,
Investigacion
Estudios
Avanzados Del
Instituto
Politecnico
Nacional DE. Y.
Wipo Patent
WO/1999/063100
Kind Code:A1
Centro I,
Investigacion
Estudios
Avanzados Del
DE. Y. DE. P. N.
Wipo Patent
WO/2006/049482
Kind Code:A2
Centro I,
Investigacion
GEMINIVIRUS
INDUCIBLE
Estudios
Wipo Patent
PROMOTER SEQUENCES AND 02/04/1999 Avanzados Del WO/1999/060140
THE USES THEREOF
DE. Y. DE. P. N.
Kind Code:A2
SANFORD
SCIENTIFIC, INC.
30
Agricultura
Garay, Benjamin;
Rodriguez Lopez,
Dionicio Urbina;
Rodriguez Dominguez,
Jose Manuel
Agricola
Galindo Fentanes,
Enrique; Serrano
Carren, Leobardo;
Carrillo Fasio, Jos
Armando; Allende
Molar, Ral Garca;
Estrada Raymundo Sal;
Trujillo Robles, Lizette;
Patio, Vera Martn
Agricola
HIGHLY WATER-SOLUBLE AGAVE

INULIN,
AGAVE
INULINCONTAINING
PRODUCT,
Ogura, Tetsuya; Beltran,
AGAVE
INULIN-ORIGIN 12/13/2007
Celia; Kojima, Yoshitane
PRODUCT AND BY PRODUCT
AND METHOD OF PRODUCING
THE SAME
AGAVE INC.
Universidad,
Autonoma De
Guadalajara
Wipo Patent
WO/2007/142306
Kind Code: A1
Agricola
Aluja Schuneman,
Martn Ramn; DiazFRUIT FLY HOST
fleischer, Francisco
PHEROMONES
Edmunds, Andrew J. F.;
Hagmann, Leonhard;
Instituto De,
Ecologia A. C.
Wipo Patent
WO/2000/022924
Kind Code:A2
Aqueous Composition for the

Protection and Strengthening
05/22/2008
of Plants and Application
Method Thereof
Centro de
Investigacion y
Asistencia
(Guadalajara,
MX)
United States
Patent
20080119360
Kind Code:A1
European Patent
EP1829447 Kind
Code:A1 Wipo
Patent
WO/2006/078152
Kind Code:A1
METHOD FOR OBTAINING A

SOLID
COMPOSITION
WITH
UNIVERSIDAD
RHODOTORULA MINUTA, WHICH
Wipo Patent
NACIONAL
IS
EFFECTIVE
FOR
THE 04/24/2008
WO/2008/048081
AUTONOMA DE
BIOLOGICAL
CONTROL
OF
Kind Code: A1
MEXICO
ANTHRACNOSE,
AND
RESULTING COMPOSITION
MARKING
04/27/2000
31
Agricola
Biotecnologa
Ambiental y
Biorremediacin
Biotecnologa
Ambiental y
Biorremediacin
Biotecnologa
Ambiental y
Biorremediacin
Medio Ambiente
Biorremediacin
Biodegradacin
Alimentos y
Nutricin
Rodriguez Garay,
Benjamn; Santacruz
Ruvalcaba, Fernando;
Portillo Martinez,
Liberato
CENTRO DE
INVESTIGACIN
REGENERATION
OF
AGAVE
Y ASISTENCIA EN
Wipo Patent
TEQUILANA WEBER VAR. AZUL
TECHNOLOGA Y
05/15/2003
WO/2003/039244
PLANTS
USING
INDIRECT
DISEO DEL
Kind Code:A1
SOMATIC EMBRYOGENESIS
ESTADO DE
JALISCO, A.C.
(CIATEJ, A.C.)
CHEMICAL-BIOLOGICAL
STABILIZATION PROCESS FOR
Adams, Randy Howard REPAIRING SOILS AND CUTTINGS 09/09/2005
CONTAMINATED WITH OILS AND
PETROLEUM DERIVATIVES
Universidad,
Juarez
Autonoma
Tabasco
Wipo Patent
WO/2005/082553
Kind Code:A1
ALKALINE STABILISATION OF
UNIVERSIDAD
Jimnez Cisneros,
Wipo Patent
RESIDUAL SLUDGE IN CLOSED
NACIONAL
Blanca Elena; Mndez
06/09/2005
WO/2005/051853
SYSTEMS
WITH
OPTIONAL
AUTONOMA DE
Contreras, Juan Manuel
Kind Code:A1
AMMONIA RECYCLING
MEXICO
Arevalo Nio, Katiushka; METHOD OF REMOVING HEAVY
Glan Wong, Luis J.;
METALS
AND
SOLIDS
BY
Universidad,
Wipo Patent
Hernandez Luna, Carlos COMPLEXING BIODEGRADABLE 12/04/2003
Autonoma
WO/2003/099729
Eduardo; Salazar
POLYELECTROLYTES
(PECTIN
Nuevo Leon DE.
Kind Code:A1
Alpuche, Ruby Yarisol AND CHITOSAN)
Torres-Cardona; Mario
BIOLOGICAL PROCESS FOR THE
D. Revah-Moiseev;
ELIMINATION
OF
SULPHUR
Sergio, HinojosaUnited States
COMPOUNDS PRESENT IN GAS 17/08/1993
CYDSA
Martinez; Antonio, PaezPatent 5,236,677
MIXTURES
Moreno; Fernando J,
Morales-Baca; Victor M.
European Patent
Centro De,
Calderon De, La Barca PRODUCTION AND USE OF SOY
EP1552753 Kind
Investigacion En
Cota Ana Maria;
PROTEIN
HYDROLYSATES
Code:B1 Wipo
11/29/2006 Alimentacion
Rodriguez Hernandez, ENRICHED WITH BRANCHED
Patent
Desarrollo Y. A.
Maria Ftima
AMINO ACIDS
WO/2004/000033
C.
Kind Code:A1
32
Alimentos
Rubio; Manuel J.
Contreras; Roberto
Baez; Marco A.
Assignee:
Alimentos
Ramos Elorduy,
Blasquez Julieta Y.
Alimentos
Gonzlez Castaeda,
Jaquelina; Toscano
Molina, Mireya
Alimentos
Marin Flores, Mario

Flavio De Jess;
Acevedo Mascara,
Joaquin; Cavada
Martnez, Isabel
Alejandra; Garca,
Romero Silvia Mnica;
Tamez Ramrez, Mara
Del Socorro
Alimentos
Dorantes Alvarez, Lidia

(Prolongacin de
Carpio y Plan de Ayala
S/N, Col. Santo Toms
C.P, Mxico D.F., 11340,
MX) Ortiz Moreno, Alicia
(Prolongacin de
Carpio y Plan de Ayala
S/N, Col. Santo Toms,
C.P, Mxico D.F., 11340,
MX)
CORN
TORTILLAS
WITH
Roberto
IMPROVED TEXTURE RETENTION
United States
13/06/2002
Gonzalez
USING AN ENZYME BLEND IN
Patent 6,764,699
Barrera
NIXTAMALIZED CORN FLOUR
METHOD FOR THE INTENSIVE
CULTIVATION
OF
UNIVERSIDAD
Wipo Patent
CONTAMINANT-FREE LOCUSTS
NACIONAL
08/23/2007
WO/2007/094652
AND DERIVATIVES THEREOF FOR
AUTONOMA DE
Kind Code: A2
HUMAN CONSUMPTION
MEXICO
METHOD FOR PRODUCING A
06/07/2007
FRUIT PREPARATION
Universidad,DE
Guanajuato .
Wipo Patent
WO/2007/064185
Kind Code: A2
Instituto,
Technologico DE
Estudios
Superiores
METHOD
FOR
PRODUCING
Demonterrey Y.
MEAT PRODUCTS WITH A HIGH
(Avenida
Wipo Patent
NUTRITIONAL VALUE THROUGH 04/10/2008 Eugenio Garza WO/2008/041835
THE ADDITION OF SALVIA
Sada # 2501 Sur, Kind Code:A2
HISPANICA L
Colonia
Tecnolgico
C.P. Monterrey,
Nuevo Len,
64849, MX)
Instituto,
Politecnico
Nacional
METHOD OF OBTAINING EXTRA(Edificio de la
VIRGIN OIL FROM AVOCADO
Direccin
Wipo Patent
PULP AND A RESIDUAL PASTE
01/12/2006
General,
WO/2006/004388
THAT IS LOW IN CALORIES,
Avenida Luis
Kind Code:A1
WHICH
CAUSES
LESS
Enrique Erro S/N
ENVIRONMENTAL POLLUTION
Unidad
Profesional
"Adolfo Lpez
33
Mateos",,
Zacatenco,
Delegacin
Gustavo A.
Madero, C.P,
Mxico D.F.,
07738, MX)
Alimentos
Alimentos
Alimentos
Alimentos
(Bioprocesos)
Higuera Ciapara,
Inocencio; Felix
Valenzuela, Leticia;
Goycoolea Valencia,
Francisco Martn;
Argelles Monal, Waldo
Manuel
Higuera Ciapara,
Inocencio; Toledo
Guilln, Alma Rosa;
Noriega Orozco, Lorena
Olivia; Martnez
Robinson, Karla
Guadalupe
Figueroa Cardenas,
Juan De Dios; Morales
Sanchez, Eduardo;
Gonzalez Hernandez,
Jesus; Arambula Villa,
Geronimo
Domenech, Fidel;
Revah-moissev, Sergio;
Christen, Pierre
METHOD
OF
PREPARING
CHITOSAN MICROCAPSULES OF
03/18/2004
ASTAXANTHIN AND PRODUCT
THUS OBTAINED
Centro,
Investigacion
Alimentacion
Desarrollo DE.
EN. Y. A. C.
Wipo Patent
WO/2004/021798
Kind Code:A1
Centro De,
LOW-CHOLESTEROL
SHRIMP
Investigacin En
Wipo Patent
AND METHOD OF OBTAINING 03/04/2004 Alimentacin WO/2004/017768
SAME
Desarrollo Y. A.
Kind Code:A1
C.
NIXTAMALIZED
CORN
PRODUCTS OBTAINED
SAME
Centro I,
AND
Investigaciones
Wipo Patent
FROM 06/05/2003
Estudios
WO/2003/045154
Avanzados Del
Kind Code:A1
DE. Y. DE. P. N.
INSTITUT DE
RECHERCHE
POUR LE
METHOD
FOR
ENRICHING
DEVELOPPEMENT
Wipo Patent
LIGNOCELLULOSE
RESIDUES 12/14/2006
(I.R.D.)
WO/2006/131643
WITH YEAST PROTEIN
UNIVERSIDAD
Kind Code:A2
AUTONOMA
METROPOLITANA
(U.A.M.I.)
34
Alimentos
(Bioprocesos)
Alimentos y
Bioprocesos
Bioprocesos
Bioprocesos
Bioinfomatica
Marin Flores, Mario

Flavio De Jess;
Acevedo Mascara,
Joaqun; Tamez
Ramirez, Mara Del
Socorro; Nevero
Muoz, Juan Antonio;
Garay Almada, Luis
Antonio
Marin Flores, Mario
Flavio De Jess;
Acevedo Mascara,
Joaqun; Cavada
Martnez, Isabel
Alejandra; Garca,
Romero Silvia Mnica;
Tamez Ramrez, Mara
Del Socorro
Rito Palomares, Marco
Antonio; Benavides
Lozano, Jorge
Alejandro; Hernndez
Mireles, Tanhia Denys
Instituto,
METHOD
FOR
OBTAINING
Tecnologico DE
Wipo Patent
MUCILAGE
FROM
SALVIA 04/17/2008
Estudios
WO/2008/044908
HISPANICA L.
Superiores DE
Kind Code:A2
Monterrey Y.
Instituto,
Tecnolgico DE
Wipo Patent
METHOD FOR OBTAINING OIL
04/10/2008
Estudios
WO/2008/041834
FREE FROM OIL SEED SOLVENTS
Superiores DE
Kind Code:A2
Monterrey Y.
RECOVERY AND PURIFICATION

Instituto,
OF
B-PHYCOERYTHRIN
Tecnolgico
Wipo Patent
PRODUCED BY PORPHYRIDIUM
Estudios
03/13/2008
WO/2008/030076
CRUENTUM
USING
TWOSuperiores
Kind Code:A1
AQUEOUS-PHASE SYSTEMS AND
Monterrey Y. DE.
ISOELECTRIC PRECIPITATION
DE.
Instituto,
Tecnologico
PRODUCTION OF INVERT SYRUP
Wipo Patent
Estudios Superiores
Serna-saldivar, Sergio R. FROM
SUGARCANE
JUICE 04/07/2005 Monterrey Y. DE. WO/2005/031006
USING IMMOBILIZED INVERTASE
Kind Code:A2
DE. c/o Alberto,
Morett-sanchez, Juan
Enrique; Olverarodriguez,Leticia;Olverarodriguez, Maricela;
Rajan-koil Mani,
Emmanuvel; Kulrbelarz,
Dagmar ;Schmidt,
BIOINFORMATIC METHOD FOR

PREDICTING
FUNCTIONAL
11/18/2004
EQUIVALENCE
BETWEEN
BIOLOGICAL SEQUENCES
Dr. Bustani
Universidad,
Nacional
Autonoma
Mexico DE.
European,
Molecular
Biology
Wipo Patent
WO/2004/099404
Kind Code:A2
35
Steffen ;Snel, Dirk

Hendrik Petrus
Laboratory
36
Anexo 7
Asociaciones Profesionales,
Sociedades Cientficas y
Organizaciones Empresariales
Relacionadas con Biotecnologa
en Mxico

ANEXO 7
Asociaciones Profesionales, Sociedades Cientficas y
Organizaciones Empresariales relacionadas con
Biotecnologa en Mxico
Asociacin Farmacutica Mexicana

http://www.afmac.org.mx/
Asociacin Farmacutica Mexicana, A.C. (AFM) tiene como Misin promover la
superacin de los profesionistas y estudiantes relacionados con las Ciencias
Farmacuticas a travs de reconocimientos, organizacin de cursos, congresos,
conferencias y otros eventos de educacin continua. As mismo, AFM edita
publicaciones y ofrece servicios de difusin e informacin de la ms alta calidad y
actualidad para contribuir al progreso cientfico y tcnico en el rea farmacutica.
AFM tambin participa en actividades y eventos para fortalecer la imagen de las
Ciencias Farmacuticas Mexicanas en la comunidad internacional, y representa
activamente los intereses cientficos, tcnicos y de salud en el campo farmacutico
ante el sector industrial, instituciones gubernamentales y educativas, tanto nacionales
como internacionales.
Contacto/direccin:
Nicols San Juan 1511, Col. del Valle, Mxico, D.F., 03100
Tel.: 9183 2060 Fax: (52 55) 5688 2069, 5688 4564
Asociacin Mexicana de Bioqumica Clnica

http://www.ambcmexicana.org.mx/
Es una organizacin no lucrativa que tiene la finalidad de promover la superacin y

desarrollo integral de los profesionales del laboratorio clnico del pas, as como
favorecer y estimular la investigacin clnica, la docencia pos-grado actualizando
constantemente a sus miembros.
La AMBC se constituy legalmente desde 1963 y actualmente cuenta con ms de 1200
socios en las 32 entidades federativas de la Repblica Mexicana y tiene una sociedad
adherente activa y seis secciones estudiantiles.
La AMBC ofrece a sus socios y a la comunidad de los laboratorios clnicos del pas
diversas actividades acadmicas y de servicios entre los que destacan: cientficas,
educacin continua (cursos y diplomados), sesiones cientficas mensuales, programas
de evaluacin externa de la calidad, biblioteca con diversas publicaciones entre libros
y revistas, vnculos acadmicos con diversos organismos nacionales e internacionales y
relaciones pblicas.
Contacto
Telfonos: 55232256, 55878539 y 56878405
Magdalena Hernndez. Informacin Cursos, Diplomados y Congreso
ambcli@prodigy.net.mx , congresoambc@prodigy.net.mx
Q.F.B. Gricelda Vzquez Jurez. Coordinacin Administrativa
Programa de Evaluacin Externa de la Calidad (PEEC)
eecambc@yahoo.com.mx , evaluacionambc@prodigy.net.mx
Extensin: 107
Q.F.B. Sal Mares Amzquita. Coordinador de Aseguramiento de la Calidad PEEC

smares5@yahoo.com
Extensin: 108
Q.F.B. Beatriz Elena Snchez Carrillo. Responsable Publicaciones Bioquimia
publicacionesbioquimia@prodigy.net.mx
Extensin: 106
Sociedad Mexicana de Biologa Celular

http://smbc.biomedicas.unam.mx/smbc.htm
La sociedad esta formada por 54 investigadores que trabajamos en 18 Departamentos,
Centros o Institutos de Investigacin, distribuidos en seis distritos o estados de la
Repblica Mexicana y una Universidad del extranjero.
Contacto:
Presidenta: Isaura Meza Gmez Palacio

Secretaria-Tesorera: Patricia Talams Rohana
Viscepresidente: Luis Felipe Jimnez
Vocales: Alejandra Covarrubias, E.Martha Prez, Mirna Sabanero, Salvador Said,
Isaac Zambrano
Correo electronico: eperez@servidor.unam.mx
Sociedad Mexicana de Gentica

http://smgac.org.mx/index.htm
La Sociedad Mexicana de Gentica es una sociedad sin fines de lucro que agrupa a
cientficos, profesores y estudiantes relacionados con la Gentica y la Toxicologa
Gentica en sus diferentes ramas: Gentica Humana, Gentica Vegetal, Gentica
Animal, Gentica de Insectos, Gentica de Microorganismos, Gentica Molecular,
Toxicologia Gentica, Carcinognesis, Mutagnesis y Teratognesis Ambiental.
La SMG realiza anualmente diversas actividades, dentro de ellas, la principal es su
Congreso Nacional, que se efecta en diferentes ciudades de la Repblica Mexicana,
con el fin de difundir la investigacin en Gentica e intercambiar informacin entre sus
miembros. Tambin, cada ao realiza un Curso Terico prctico de Citogentica y
estamos diseando otros cursos de actualizacin.
Contacto:
Dr. Carlos Marquez Becerra. Presidente.
cmarquez@uabc.mx
Sociedad Mexicana de Ingenieria Biomdica

http://www.somib.org.mx/content/view/14/40/
La Sociedad Mexicana de Ingeniera Biomdica se constituy en 1978. Su objetivo
principal es "Difundir altamente la profesin de Ingeniera Biomdica, para mejorar la
administracin, investigacin, fabricacin y aplicacin de la tecnologa mdica, con el
fin de colaborar con un grupo multidisciplinario, a elevar la calidad, eficiencia, y
cobertura de los servicios de atencin a la salud en beneficio del paciente"
La Ingeniera Biomdica es la especialidad profesional que integra herramientas
tcnicas y administrativas para facilitar y mejorar la atencin de la salud. La importancia
de esta profesin radica en los conocimientos de mecnica, electrnica,
instrumentacin, medicina, administracin etc. que en conjunto permite desempear
labores de alta especializacin.
Contacto
QUERTARO NO. 210 COL. ROMA. MXICO, D.F. 06700 MXICO
TELFONO: 55-74-45-05 FAX: 55-74-39-28
REO: informacion@somib.org.mx
Asociacin Mexicana de Microbiologa

http://www.microbiologia.org.mx/boletin.php
Esta asociacin agrupa profesionistas de casi 40 instituciones educativas y de servicios
del Pas. Los temas que se abordan son regulacin gentica, genmica, patognesis, y
resistencia a antibiticos, adems de ecologa, fisiologa, taxonoma, o comunidades
microbianas, la ecologa microbiana. Se busca incentivar y facilitar la participacin de
la comunidad nacional de microbilogos, tanto en su congreso nacional como en los
diversos simposios que organiza.
Contacto:
Dra. Ahid Lpez Merino
Escuela Nacional de Ciencias Biolgicas, IPN.
presidente@microbiologia.org
Rodolfo Faras Rodrguez
Universidad Michoacana de San Nicols de Hidalgo. Morelia, Mxico.
vicepresidente@microbiologia.org
Asociacin Nacional de Tecnlogos en Alimentos de Mxico

http://atam.com.mx/
Fundada en 1946 y basada en la Ciudad de Mxico, la Asociacin Nacional de
Tecnlogos en Alimentos de Mxico, A.C. se integra con instituciones educativas,
empresas y personas cuyas actividades estn relacionadas con la Ciencia y la
Tecnologa de los Alimentos y la Nutricin.
ATAM es la Seccin Regional No. 26 del Institute of Food Technologists y es su nico
representante en la Repblica Mexicana. Adems mantenemos relaciones de carcter
profesional con diversas instituciones y en ningn caso somos dependientes o estamos

subordinado a ellas.
Llena una membresa para que te conviertas en socio activo y goces de los beneficios
que esto implica.
Nuestros objetivos son:
Promover el desarrollo de la Ciencia y la Tecnologa de los Alimentos y de la Nutricin en
la Repblica Mexicana a nivel licenciatura o de posgrado, por medio de cursos,
seminarios y congresos.
Promover las actividades profesionales relacionadas con la Ciencia y la Tecnologa de
los Alimentos, as como el mantenimiento de la tica y la seguridad alimentaria, por lo
que nuestros miembros cuentan con un alto nivel acadmico y profesional.
Cooperar y asistir a instituciones gubernamentales y privadas, nacionales e
internacionales, en todas aquellas actividades que pugnen por la educacin y el mejor
desarrollo y divulgacin de la Ciencia y la Tecnologa de los Alimentos.
Contacto:
info@atam.com.mx Mar del Norte No. 5, Col. San Alvaro, 02090 Mxico, D.F.
Tels. 5386-4225 al 27, Fax 5386-5122
Sociedad Mexicana de Micologia

http://www.inecol.edu.mx/smdm/
Esta Sociedad tiene un grado de madurez tal que desde hace varios aos tiene como
rgano oficial de difusin de la Sociedad, a la Revista Mexicana de Micologa. Esta es
una revista cientfica especializada en el estudio de los hongos, cuyo objetivo principal
es publicar artculos cientficos, notas cortas y revisiones originales, que cubran las
diferentes reas de la Micologa. En ocasiones especiales se publican semblanzas y
reseas del trabajo de miclogos distinguidos. El idioma oficial de la revista es el
espaol, aunque tambin se reciben trabajos en ingls. Todos los trabajos son evaluados
por especialistas en el tema. La Revista Mexicana de Micologa se publica 2 veces al
ao.
Contacto
Editor en Jefe/Chief editor
Dr. Gerardo Mata: gerardo.mata@inecol.edu.mx
Sociedad Mexicana de Bioqumica

http://www.smb.org.mx/
La Sociedad Mexicana de Bioqumica (SMB) fue fundada en 1957 por un grupo de

catorce cientficos que iniciaban trabajos de investigacin bioqumica original en
Mxico. Actualmente (2008), la SMB es una asociacin civil, no lucrativa, formada por
445 investigadores que trabajan en temas relacionados con la qumica de la vida.
La mayor parte de sus agremiados laboran en institutos, centros, facultades y escuelas
de todo el pas y otros en instituciones del extranjero. La Misin de la Sociedad es dar a
conocer las actividades cientficas de sus miembros, organizando congresos y
seminarios sobre temas bioqumicos de actualidad.
Una de las actividades ms relevantes de la asociacin es el auspiciar el Congreso

Nacional de Bioqumica, que rene durante una semana a ms de mil personas cada
dos aos. La SMB tambin se preocupa por el compromiso que tiene con la docencia, y
estimula la enseanza de la bioqumica en nuestro pas y promueve la formacin de
nuevos bioqumicos mexicanos.
Contacto
Dr. Federico Martnez Montes
TEL: 5622-5742; FAX: 5616-2282
infosmb@ifc.unam.mx
Sociedad Mexicana de Biotecnologa y Bioingeniera (SMBB)

http://www.smbb.com.mx/
Se funda en el ao de 1982 como asociacin civil con el objetivo de unificar y dar
reconocimiento publico a una nueva generacin de profesionistas y estudiantes
interesados en el desarrollo de la Biotecnologa. Se interesa por promover los avances
que se generan organizando congresos, coloquios, etc. En sus estatutos indica que
procurara la vinculacin y la transferencia de tecnologa entre al sector industrial del
pas y los centros de I&D.
Los requisitos para ingresar a la SMBB son muy especficos, el primer nivel es Socio
Profesionista cuyo requisito es poseer titulo profesional y ejercer en alguna area afn. El
segundo nivel el Socio Supernumerario que pide contar con un postgrado o contar con
ms de 10 aos en el desempeo profesional. Si eres acadmico debes tener la
acreditacin del Sistema Nacional de Investigadores (SIN). Y el tercer nivel es Socio
Estudiante. Cualquier aplicacin debe ser evaluada una Comisin de membresa.
En sus estatutos se establece la posibilidad de formar secciones temticas que buscan
unificar el trabajo de reas afines. Tambin se pueden establecer delegaciones
regionales, en la actualidad existen 10 delegaciones (BC, BCS, Coahuila, Chiapas,
Durango, Jalisco, Morelos, Nuevo Len, Sonora, Veracruz y Yucatn).
Entre los eventos que organiza la Sociedad, el ms destacado es el Congreso Nacional
de Biotecnologa y Bioingeniera que el ao pasado se realiz por dcima segunda
ocasin. En tal evento se presentaron 603 trabajos relacionados con Biocatalisis,
y vegetal, Biotecnologa alimentaria, Bioingeniera,
Biotecnologa y biodiversidad microbiana, Botecnologa y biodiversidad animal,
Gnomica y Biotecnologa mdica y farmacutica.
La SBMM cuenta con una revista que se publica cuatrimestralmente en la que se
divulgan tanto trabajos de revisin como resultados
investigacin en campos
novedosos. Tambin ha editado algunos libros y directorios. Dentro de este ltimo rubro
tenemos el Directorio Empresarial (SMBB, 2000) que proporciona lo perfiles de 64
empresas distribuidas de la siguiente forma: 22 relacionadas con el sector agroindustrial,
10 con el sector ambiental, 10 con la industria farmacutica, 6 estn con el sector de
alimentos, 6 con veterinaria y 4 en el rea qumica.
El perfil de los miembros de la Sociedad son casi en su totalidad de origen acadmico y
alumnos de las diferentes universidades, centros de investigacin y escuelas de
educacin superior relacionadas con biotecnologa. La informacin publicada no da

evidencia de que la sociedad agrupe empresas relacionadas a biotecnologa
Contacto:
Dra. Amelia Farrs Gonzlez Sarabia
UNAM, Facultad Qumica. Lab. 312 Conjunto E
Depto. de Alimentos y Biotecnologa
Mxico, D.F., Mxico
Tel: (55) 56 22 53 48
Fax: (55) 56 22 53 09
Email: farres@servidor.unam.mx
Telfono (55) 5849 58 59 -- Fax: (55) 5849 68 62
Email: smbiotec@yahoo.com.mx
Asociacin Mexicana de Micologa Mdica a. C.

http://www.facmed.unam.mx/amm/
La Asociacin Mexicana de Micologa Mdica A. C. (AMMM), est formada por un
grupo de profesionistas de diferentes reas: Medicina, Medicina Veterinaria, Biologa,
Qumica, Parasitologa, Bacteriologa y Odontologa, entre otras, interesados en
investigar, adquirir y difundir los conocimientos relacionados a las micosis y sus agentes.
Contacto : Dr. Luis Javier Mndez Tovar
ljmt@servidor.unam.mx
Instituto Mexicano de Ingenieros Qumicos A.C.

http://www.imiq.org/
En el ao de 1957 un grupo de Ingenieros Qumicos, encabezados por el Ing. Csar O.
Baptista, destacado impulsor de la Industria Petroqumica Nacional, inici la
organizacin de una Asociacin Profesional denominada Instituto Mexicano de
Ingenieros Qumicos, con los fines de desarrollar la Ingeniera Qumica en teora y en
prctica, mantener un alto nivel profesional entre sus miembros y servir a la sociedad,
particularmente donde la ingeniera qumica pueda contribuir al inters pblico.
Su Misin es la de participar e influir en las decisiones nacionales relacionadas con la
ingeniera qumica; contribuyendo al desarrollo de la profesin y manteniendo un alto
nivel entre nuestros agremiados. Cuenta con veinte comits tcnicos entre los que
destacan el de Agroindustrias y Biotecnologa, Automatizacin y control de procesos, el
de Energa, el de Pequea y mediana industria, el de investigacin aplicada, la de
Proteccin ambiental, proteccin de la propiedad intelectual, simulacin de procesos.
La Visin del IMIQ es una organizacin que participa en la definicin de acuerdos
nacionales para el desarrollo tecnolgico e industrial; asimismo participa en los
programas de acreditacin de ingeniera qumica a nivel nacional e internacional;
tambin contribuye el IMIQ en los programas de prevencin y control de la
contaminacin industrial; el IMIQ ha incrementado su membresa a 10,000 socios
profesionales.
El IMIQ presenta propuestas para el desarrollo de la pequea y mediana industria

qumica y para la consolidacin de la industria de proceso. Se han fortalecido las
Secciones Locales y se ha consolidado el sentido de pertenecer al IMIQ.
Su programa de gran visin 2008 involucra varios programas de trabajo, entre los que
destacan el programa de apoyo a la educacin y a la investigacin, que tiene como
objetivos impulsar y mejorar la formacin de recursos humanos. El programa de apoyo a
la calidad y a la competitividad tiene un impacto neto en la industria qumica y
petroqumica favoreciendo la aplicacin de tecnologas mas limpias, de mayor
eficiencia productiva, costos competitivos y mercados diversificados. El programa de
Impulso a emprendedores promueve la creacin de nuevas empresas dentro de las
Universidades y de las empresas de ingeniera.
Contacto:
Ing. Luis Eduardo Zedillo Ponce de Len
Horacio No. 124-1101, Col. Polanco CP. 11560, Mxico DF
Tels: (55) 5250-4857 y (55) 5250-4844
Fax: (55) 5545-5817
AGRO-BIO-Mxico
http://www.agrobiomexico.org.mx/
AgroBIO Mxico A.C. Es una asociacin civil que rene a las organizaciones interesadas
en la biotecnologa agrcola en Mxico.
Fue fundada en 1999 con la misin de crear un ambiente favorable para el desarrollo
de esta moderna tecnologa en nuestro pas.
Tiene como Objetivo sensibilizar a la sociedad sobre los beneficios de la aplicacin
responsable de la biotecnologa en la agricultura, mediante el flujo de informacin
relevante con bases cientficas slidas.
Agro-Bio Representa a la industria relacionada con la biotecnologa agrcola para
colaborar en el desarrollo de polticas y regulaciones nacionales que fomenten el
cuidado del ambiente y la salud, adems de la inversin y la transferencia de
tecnologa.
Promover el vnculo entre el sector acadmico y la industria biotecnolgica, con el fin
de reforzar la capacitacin e investigacin estratgica en biotecnologa agrcola.
Las actividades principales de AgroBIO son:
- Colaboracin estrecha con centros de investigacin y desarrollo en biotecnologa
vegetal de nuestro pas.
- Organizacin y coordinacin de seminarios sobre temas como la evaluacin de la
inocuidad, la regulacin de los cultivos modificados genticamente y los aspectos
socioeconmicos asociados a la aplicacin de la biotecnologa en Mxico.
- Desarrollo de materiales informativos para fomentar el conocimiento de sus
aplicaciones actuales y potenciales.
- Presencia en los eventos ms relevantes de los sectores agropecuario, industrial,
gubernamental, acadmico y de salud.
Contacto:
Dakota 204 oficina 302, Col. Npoles C.P. 03810 Mxico D.F.
Tel.: (52 55) 55 43 84 89
Asociacin Nacional de Fabricantes de Medicamentos

http://www.anafam. org.mx
ANAFAM fue fundada en Mayo de 1945 por empresarios visionarios quienes agruparon a
los laboratorios farmacuticos nacionales para ofrecer a mdicos y pacientes
mexicanos medicamentos fabricados en el pas, con tecnologa de vanguardia y de
acuerdo con los ms estrictos parmetros de calidad a nivel mundial.
A partir de su slido prestigio ANAFAM representa a las empresas establecidas ms
importantes en Mxico prioritariamente de capital mexicano, las cuales participan de
manera trascendental en el abasto de medicamentos al sistema de salud, y al mercado
privado de medicamentos.
Las 26 empresas que conforman ANAFAM generan empleos directos para ms de 16
mil 500 obreros, tcnicos y profesionistas en diversas reas. Por este motivo ANAFAM es
un importante empleador de especialistas en el tema de la salud.
Los laboratorios representados en la asociacin fabrican medicamentos eficaces y
seguros apoyndose en instalaciones de produccin y sistemas de calidad que brindan
confianza y alivio a los consumidores. El vnculo de estas empresas con diversos institutos
y fundaciones con el propsito de apoyar el desarrollo cientfico, tecnolgico y
filantrpico los convierte en un industria socialmente responsable que trabaja para
preservar lo ms valioso de Mxico: la salud de su poblacin.
Contacto:
Ing. Jaime Uribe de la Mora. Presidente
Asociacin Nacional de Fabricantes de Medicamentos. A.C.
Av. Cuauhtmoc No. 1481-2 Piso, Col. Santa Cruz Atoyac
C.P. 03310 Mxico, D.F. Tels: 5601-3082 / 5601-3083
CANIFARMA
http://www.canifarma.org.mx/
Cmara Nacional de la Industria Farmacutica
Av. Cuauhtmoc 1481, Santa Cruz Atoyac
Mxico 03310 D.F. Tel. 5688-9477 y 5688-9616
CANIFARMA es la Cmara Nacional de la Industria Farmacutica en Mxico.
Representa y defiende los intereses generales de la industria farmacutica y junto con
las dependencias gubernamentales genera las comisiones u organismos necesarios
para lograr la armona de los intereses propios de la industria con las que demanda el
inters pblico.
Es un rgano de consulta y colaboracin con el Estado para el diseo y ejecucin de
polticas, programas e instrumentos que faciliten la expansin de la actividad
econmica, adems de promover las actividades de sus empresas afiliadas en el

mbito de su circunscripcin y giro.
CANIFARMA acta tambin como rbitro, perito o sndico, en trminos de la legislacin
aplicable, respecto a los actos relacionados con las actividades comerciales o
industriales, estudiando las cuestiones que afecten a la industria y promuevan las
medidas que tiendan al desarrollo de sta.
La Cmara Nacional de la Industria Farmacutica opera con la supervisin de la
Secretara de Economa, el Sistema de Informacin Empresarial Mexicano (SIEM), en los
trminos establecidos por esta Ley y su Reglamento.
Academia Mexicana de Ciencias

http://www.amc.unam.mx/
La Academia Mexicana de Ciencias es una asociacin civil independiente y sin fines de
lucro. Despus de 45 aos, la Academia actualmente agrupa a 1967 miembros de
destacadas trayectorias acadmicas y que laboran en diversas instituciones del pas y
del extranjero. As, esta organizacin, enlaza a cientficos de muy diversas reas del
conocimiento bajo el principio de que la ciencia, la tecnologa y la educacin son
herramientas fundamentales para construir una cultura que permita el desarrollo de las
naciones, pero tambin el pensamiento independiente y crtico a partir del cual se
define y defiende la soberana de Mxico. Con base en lo anterior, la Academia tiene
como objetivos:
* Promover el dilogo entre la comunidad cientfica nacional e internacional
* Orientar al Estado Mexicano y a la sociedad civil en los mbitos de la ciencia y la
tecnologa
* la produccin de conocimiento y su orientacin hacia la solucin de los problemas
que ataen al pas.
* Fomentar el desarrollo de la investigacin cientfica en diferentes sectores de la
poblacin.
* Buscar el reconocimiento nacional e internacional de los cientficos mexicanos.
* Contribuir a la construccin de una sociedad moderna, equitativa y justa.
Contacto:
Calle Cipreses s/n, Km. 23.5 de la carretera federal Mxico Cuernavaca
San Andrs Totoltepec, Tlalpan, C.P. 14400, Mxico, D.F.
Telfonos (52 lada internacional, 55 lada nacional) 58 49 49 05 FAX 58 49 51 12
academia@amc.unam.mx
aic@servidor.unam.mx
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Sociedad Mexicana de Fitogentica

http://www.somefi.org.mx/
La SOMEFI, es una Asociacin Civil de naturaleza cientfica que se fund el 8 de febrero

de 1965, un siglo despus de que Juan Gregorio Mendel presentara sus clebres
trabajos sobre la segregacin y recombinacin gentica, conceptos que, desde
entonces, han sido fundamentales para el desarrollo de la Gentica y del Mejoramiento
Gentico de los Cultivos (Fitogentica).
La SOMEFI ha organizado ms de veinte congresos nacionales en colaboracin con
diversas instituciones de enseanza e investigacin agrcola en el pas; en los ltimos
cinco se han presentado ms de 2000 trabajos en las modalidades de presentacin oral
y cartel. Desde su inicio, la Sociedad ha organizado ms de diez reuniones nacionales
sobre tpicos especficos, entre los que destacan: Recursos Fitogenticos, Produccin
de Semillas, Biotecnologa y Fisiotecnia. En estas reuniones han participado tanto
investigadores nacionales como extranjeros y se han publicado memorias, libros y
compendios con los trabajos expuestos.
La sociedad ha crecido y consolidado su organizacin gracias al entusiasmo y al
altruismo de sus miembros, as como al apoyo constante y desinteresado de instituciones
gubernamentales y privadas, lo que ha permitido promover la comunicacin y la
colaboracin entre los investigadores, difundir los conocimientos y resultados generados
de la investigacin y mejorar la enseanza de la Gentica y de la Genotecnia Vegetal.
Contacto:
Apartado Postal 21, Chapingo, Estado de Mxico. 56230 Mxico. Tel.: 01 595 954 6652 y
952 1500 Ext. 5795. Fax: 01 595 954 6652. somefi@somefi.org
Sociedad Qumica de Mxico

http://www.sqm.org. mx/
La Sociedad Qumica de Mxico, A. C. (Organizacin Nacional), constituida el 16 de
marzo de 1956, agrupa exclusivamente a las personas fsicas que ejercen la profesin o
desempean alguna actividad enmarcada dentro del ramo general de las ciencias
qumicas, fsicas y biolgicas o que se relacionen directamente con ste y otros fines.
La Sociedad Qumica de Mxico, A. C. agrupa entre sus miembros a profesionales de la
Qumica en todas sus ramas con ttulos de: Qumico, Bilogo, Ingeniero Bioqumico,
Ingeniero Qumico, Ingeniero Petrolero, Qumico Bilogo-Parasitlogo, Qumico
Farmacutico Bilogo, Qumico Laboratorista, Qumico Metalurgista, Ingeniero Qumico
Metalrgico, Qumico Zimlogo, algunos Mdicos y especialistas en otras disciplinas.
En el Distrito Federal, agrupa a profesionales y estudiantes de la Universidad Nacional
Autnoma de Mxico, Instituto Politcnico Nacional, Universidad Autnoma
Metropolitana, Universidad Iberoamericana y Universidad la Salle. Congrega a
estudiantes de las ms destacadas instituciones de educacin superior en la Repblica
Mexicana, y cuenta con once Secciones estudiantiles.
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Federacin Mexicana de Ingeniera Sanitaria y Ciencias Ambientales

http://www.femisca.org
La Federacin Mexicana de Ingeniera Sanitaria y Ciencias Ambientales A.C. (FEMISCA),
es el captulo mexicano de la Asociacin Interamericana de Ingeniera Sanitaria y
Ambiental (AIDIS). La cual fue fundada en 1957 y conocida entonces como la Sociedad
Mexicana de Ingeniera Sanitaria y Ambiental (SMISA), instituyndose como una
federacin el 25 de abril de 1997. Por ello es la asociacin profesional mexicana ms
antigua en lo concerniente al saneamiento, prevencin y control de la contaminacin
ambiental en Mxico. Por ello, hoy en da sea consolidado como una organizacin
nacional, debido a que cuenta con presencia en 26 estados de la Republica.
Sus objetivos son:
* Crear conciencia sobre los problemas ambientales, de salud y saneamiento en
Mxico, proponiendo alternativas de soluciones tcnica y econmicamente viables.
* Difundir entre sus socios el contenido humanista y cultural de la ingeniera sanitaria y
las ciencias ambientales, con nfasis en el cumplimiento del cdigo de tica y del
servicio social profesional.
* Mantener una estrecha relacin con los tres niveles de gobierno; con el fin de
proponer e impulsar la ejecucin de planes de accin concretos que logren abatir, en
lo posible, los rezagos en materia de salud, ambiente y saneamiento.
* Promover y participar en la elaboracin y reformas de leyes, reglamentos y normas
que regulen el ejercicio profesional de la ingeniera sanitaria y de las ciencias
ambientales.
* Verificar y certificar equipos, productos, mtodos de prueba, procedimientos de
ingeniera, procesos y servicios concernientes a la ingeniera sanitaria y a las ciencias
ambientales.
Contacto:
EMISCA A.C. Casa Sede "Ingeniero Ral Ochoa Elizondo"
Calle Cerro de las Torres No. 307, Col. Campestre Churubusco, C. P. 04200, Mxico, D.F.
Tels. y Fax: 5544 1338, 5689 4676 y 5689 4690
Asociacin Mexicana de Infectologia y Microbiologa Clnica

http://www.amimc.org.mx
Asociacin encargada de certificar a profesionistas del rea medica, qumica y
bioqumica cuya actividad se relaciona con la infectologia.
Contacto:
Luz Elena Gonzlez, Coordinacin Administrativa
Oficina Administrativa de la AMIMC
World Trade Center. Montecito No. 38 Piso 24, Oficina 37, Col. Npoles
Del. Benito Jurez C. P. 03810 Mxico, D. F.
Tel/Fax: A partir del mes de julio cambi a: (55) 9000 - 0901
E-mail: amimc@igo.com.mx
12
Asociacin Mexicana de Bioquimica Clinica

http://www.ambcmexicana.org.mx
Es una organizacin no lucrativa que tiene la finalidad de promover la superacin y
desarrollo integral de los profesionales del laboratorio clnico del pas, as como
favorecer y estimular la investigacin clnica, la docencia pos-grado actualizando
constantemente a sus miembros.
La AMBC se constituy legalmente desde 1963 y actualmente cuenta con ms de 1200
socios en las 32 entidades federativas de la Repblica Mexicana y tiene una sociedad
adherente activa y seis secciones estudiantiles.
La AMBC ofrece a sus socios y a la comunidad de los laboratorios clnicos del pas
diversas actividades acadmicas y de servicios entre los que destacan: cientficas,
educacin continua (cursos y diplomados), sesiones cientficas mensuales, programas
de evaluacin externa de la calidad, biblioteca con diversas publicaciones entre libros
y revistas, vnculos acadmicos con diversos organismos nacionales e internacionales y
relaciones pblicas.
Contacto:
Torres Adalid No. 508 Colonia del Valle, C.P. 03100 Mxico D.F.
Telfonos: 55232256 / 55878539 / 56878405
Fax: 55430030 / 55232256
COLEGIO MEXICANO DE INGENIEROS BIOQUMICOS (CMIBQ)

http://www.cmibq.org.mx/
En 1973 a iniciativa de los Ingenieros Bioqumicos Roger Milton Rubio Madera, Javier
Prez Villaseor y Felipe Radilla Vargas, se inician gestiones para formar el Colegio
Mexicano de Ingenieros Bioqumicos. A.C; y para el 23 de Julio de 1977 tiene lugar
El 23 de Julio de 1977 se realiz el acto de protocolizacin del Colegio Mexicano de
Ingenieros Bioqumicos, en la ciudad de Mxico, nombrado como presidente de
Colegio el IBQ Roger Milton Rubio Madera, quien fuese en ese momento Director
General de Educacin Tecnolgica Industrial, de la Secretaria de Educacin Pblica.
Sus objetivos son:
Promover de calidad profesional con tica y responsabilidad, comprometido

con la sociedad. Una filosofa fundamental del trabajo eficiente y eficaz.
Generar una presencia de transparencia y rectitud en todas sus acciones.
Desarrollar la confianza y respeto mutuo entre sus colegiados.

El Colegio Mexicano de Ingenieros Bioqumicos, ofrece a sus miembros la posibilidad de
acceder a medios de capacitacin , actualizacin y formacin profesional, dentro y
fuera del Instituto Politcnico Nacional, siendo partcipe de la difusin de dichas
convocatorias, lo anterior atreves de curso y diplomados, estudios de posgrado, as
como congresos y simposias.
Publicaciones:
El Consejo Directivo Nacional del CMIBQ busca construir espacios de informacin y
desarrollo de publicaciones en formato digital que concentre artculos de investigacin.
La difusin de estos recursos se pretende sea a nivel nacional e internacional
13
fortaleciendo las comunidades de ingenieros bioqumicos, respetando y autorizando su

reproduccin. Actualmente cuenta con una revista digital, de publicacin mensual, la
cual puede ser consultada en la pgina web del CMIBQ.
Colegio Mexicano de Ingenieros Bioqumicos, A.C., Mar del Norte No. 5 Col. San lvaro,
Del. Azcapotzalco, C.P. 02090, Mxico, D.F. Tel. Fax. LADA (01 55) 56 23 30 88.
SOCIEDAD MEXICANA DE CONTROL BIOLGICO

http://www.controlbiologico.org.mx/
MESA DIRECTIVA 2007-2009
Presidente: Dr. Jorge Ibarra Rendn
Vice-Presidente: Dr. Hctor Gonzlez Hernndez
Secretaria: Dra. Mara Cristina del Rincn Castro
cdelrincon@dulcinea.ugto.mx
Tesorero: M.C. Fernando Tamayo Meja
Secretaria Tc.: Lic. Virginia Arisbeth Sandoval Reyes
jibarra@ira.cinvestav.mx
hgzzhdz@colpos.mx
ftamayo@gunajuato.gob.mx
smcb@colpos.mx
La SMCB es una Asociacin Civil que qued formalmente constituda el 2 de Agosto de

1991 y sus objetivos son:
Promover la interaccin de los diversos sectores que contribuyan al mejor conocimiento
del uso de control biolgico: investigacin, enseanza, aplicacin, legislacin y
administracin. Los programas que requieren participacin conjunta de ms de un
sector podrn enlazarse a travs de la SMCB. As como crear un ambiente que permita
superar las limitantes institucionales de cada parte involucrada, tanto en proyectos
particulares, como en el desarrollo general del control biolgico.
Buscar los mecanismos que le permitan participar en las decisiones de poltica cientfica
y tecnolgica en las diversas instancias comprendidas en los sectores a que se refiere el
punto 1: institutos nacionales de investigacin, normativas, de servicio, de enseanza,
de apoyo cientfico, tecnolgico y legislativas.
Promover a travs de institutos y universidades, el desarrollo de investigacin y
enseanza que sustente la prctica del control biolgico. Entre diversos mecanismos
posibles est el de mediacin entre los beneficiarios del desarrollo tecnolgico y las
instituciones de investigacin.
Promover el establecimiento de un instituto nacional de control biolgico.
Facilitar la formacin y capitacin de sus miembros, y eventualmente ampliar sus
alcance a individuos y organizaciones que los soliciten. Ofrecer diplomados sobre
diferentes aspectos del control biolgico. Adems promover el establecimiento de un
fondo para becas de estudios de maestras y doctorado en control biolgico, en
instituciones de postgrado.
Facilitar cursos, conferencias, simposios, congresos y otras reuniones que faciliten la
comunicacin entre sus miembros, as como entre la SMCB y la sociedad en general.
Promover la elaboracin de catlogos, manuales, revisiones, bases de datos, libros,
folletos, glosarios y facilitar el intercambio, de esta informacin entre sus miembros, entre
organizaciones regionales de la OIBC, y en general con cualquier organizacin
relacionada con el control Biolgico.
Elaborar, actualizar y distribuir un directorio de los profesionales del control Biolgico en
Mxico.
14
Apoyar y participar en las actividades de la seccin regional neotropical de la OIBC en

general.
Facilitar el intercambio de informacin y de especialistas del control biolgico, entre los
miembros de la Asociacin, de la seccin regional SNRT y de OIBC, de acuerdo a las
necesidades que se presenten.
Publicar y distribuir un boletn que informe regularmente a sus miembros de las
actividades de la Asociacin, para buscar su participacin activa.
Publicar una revista tcnica de la especialidad.
Buscar el apoyo necesario para cumplir sus objetivos, a travs de convenios con grupos
de agricultores, de donativos gubernamentales y privados, y de servicios tcnicos y
cientficos y/o del financiamiento internacional.
Qu es y a qu se dedica la SMCB
La Sociedad Mexicana de Control Biolgico (SMCB) es una Asociacin Civil sin fines de
lucro. Nace en 1989, en la Reunin Anual de Control Biolgico organizada por la
Direccin General de Sanidad Vegetal. A partir de 1991 dicha reunin se transform en
el Congreso Nacional de Control Biolgico.
El objetivo de la SMCB es promover la interaccin de los diversos sectores para que
contribuyan al mejor conocimiento del control biolgico a travs de la investigacin,
enseanza, aplicacin y legislacin, as como facilitar el intercambio de informacin y
experiencias entre especialistas.
Eventos que organiza y promueve
La SMCB busca fomentar el uso de organismos benficos para el control de plagas y
enfermedades, vinculando a los sectores involucrados mediante la organizacin del
Congreso Nacional de Control Biolgico, evento anual que se realiza en diversas
ciudades del pas en colaboracin con una institucin sede y un comit local. En 2002
se realiz el XXV Congreso Nacional. Paralelamente al Congreso Nacional, se organiza
el Curso Nacional de Control Biolgico, Talleres, Simposios, Mesas Redondas y Foros de
Consulta, con la participacin de expertos instructores. Promueve tambin Exposiciones
Tecnolgicas para informar sobre avances de investigacin y transferencia de
tecnologa en control biolgico y ofrecer un espacio donde las instituciones y las
empresas ofrezcan sus insumos y servicios a los productores y pblico en general.
Asociacin Mexicana de Gentica Humana A.C.

http://www.amgh.org.mx/
Antecedentes de la AMGH
La Asociacin Mexicana de Gentica Humana, denominada Asociacin Civil, fue
constituida en marzo de 1968 para fomentar la interaccin y el desarrollo de los
profesionales de la Gentica Humana y disciplinas afines.
Misin:
Ser el marco de accin para inscribir y vincular a todo profesional interesado en el
desarrollo de la Gentica Humana, a fin de actualizarlos en los avances y logros de esta
disciplina, en beneficio de la sociedad.
Objetivos:
Agrupar a los profesionistas interesados en el estudio de la Gentica Humana y su
aplicacin a favor de la salud de la sociedad.
Pugnar por el mejoramiento cientfico y profesional de sus asociados.
15
Establecer relaciones de intercambio con otras sociedades cientficas.

Promover la enseanza y la investigacin en el campo de la Gentica Humana.
reas que estudia:
Gentica Clnica
Citogentica
Gentica Molecular
Gentica de Poblaciones
Terapia Gnica
Genmica
MESA DIRECTIVA
Dr. Augusto Rojas Martnez (Facultad de Medicina, UANL, Monterrey, N.L.)

Presidente
M.C. Alicia Cervantes Peredo (Servicio de Gentica, HGM/FM UNAM, Mxico,
D.F.)
Vicepresidente
Dra. Mara del Carmen Esmer Snchez (Facultad de Medicina, UANL, Monterrey,
N.L.)
Secretaria
Dra. Ma. Eugenia Reyes Martnez (Facultad de Medicina, UANL, Monterrey, N.L.)
Tesorera
VOCALES
Regin Norte
Dra. Beatriz de la Fuente Cortez (Facultad de Medicina, UANL, Monterrey, N.L.)
Regin Centro
Dra. Mara Magdalena Tinajero Esquivel (IMSS, Puebla, Pue.)
Regin Occidente
Dr. Luis Eduardo Figuera Villanueva (Divisin de Gentica, CIBO, IMSS,
Guadalajara, Jal.)
Regin Sur
Dra. Carmen Amor vila Rejn (Facultad de Medicina, Universidad Veracruzana,
Veracruz, Ver.)
Dr. Augusto Rojas Martnez
amgh.mty@gmail.com
M.C. Alicia Cervantes Peredo
amgh.df@gmail.com
CORRESPONDENCIA
Dra. Mara del Carmen Esmer Snchez
Departamento de Gentica Mdica
Facultad de Medicina, UANL
Av. F.I. Madero y Dr. Aguirre Pequeo
Colonia Mitras Centro
Monterrey, N.L.
C.P. 64460
Tel: 81-8329 4217
cesmer_98@yahoo.com
16
RED MEXICANA DE BIOENERGA

http://www.rembio.org/
QUIENES SOMOS?
El mundo enfrenta actualmente el gran reto de la transicin de las fuentes de energa
fsil a los recursos energticos renovables.
La bioenerga es una fuente de energa renovable, abundante y con un gran potencial
para impulsar el desarrollo sustentable en nuestro pas.
Internacionalmente est teniendo un gran desarrollo y se le reconoce un rol
fundamental en esta transicin energtica.
Desafortunadamente, en Mxico existe un conocimiento muy limitado de este recurso,
su potencial energtico, los sistemas y tecnologas de aprovechamiento, as como las
barreras y opciones de poltica para impulsar su uso sustentable a gran escala.
Para comenzar a resolver esta situacin, la Red Mexicana de Bioenerga A.C. (REMBIO),
organizacin no gubernamental sin fines de lucro, est trabajando para impulsar el uso
sustentable y eficiente de la biomasa con fines energticos en el pas. Entre sus
miembros se cuentan particulares, empresas e instituciones y est suscrita a la
Asociacin Nacional de Energa Solar (ANES) y otras redes internacionales.
La REMBIO pone al alcance del pblico documentos de anlisis sobre aspectos
especficos del uso de la bioenerga, su problemtica actual y su potencial futuro como
catalizador del desarrollo rural sustentable en Mxico. Entre ellos destaca la publicacin
La bioenerga en Mxico. Un catalizador del desarrollo sustentable, preparado por un
grupo de expertos de la REMBIO como parte de un estudio integral sobre el estado del
arte de la biomasa utilizada como fuente de energa en nuestro pas.
OBJETIVOS:
Fomentar y apoyar el desarrollo de la bioenerga en Mxico como medio para
lograr un desarrollo rural sustentable.
Aportar alternativas sobre el uso eficiente de la energa y los recursos naturales
Promover la capacitacin y formacin de recursos humanos en el rea
CONSEJO DIRECTIVO
1. Omar Masera Ceruti
Presidente
2. Javier E. Guilln Martnez
Secretario General
3. Emilio de los Ros Ibarra
Tesorero
Vocalas
4. Oliver Probst
Biocombustibles lquidos
5. Jos Luis Arvizu
Biocombustibles gaseosos
17
6. Victor Berrueta
Energa rural
7. Teresita Aras Chalico
Recursos de Biomasa
8. Odn de Buen
Polticas pblicas
9. Gustavo Best
Relaciones internacionales
10. Alfredo Fuente
Estudiantes
CONTACTO:
Antigua Carretera a Ptzcuaro # 8701
Col. Ex-Hacienda de San Jos de la Huerta
C.P. 58190
Morelia Michoacn Mxico
Email: renbio@oikos.unam.mx
Tel. 01443 322 2777
Desde el D.F. 56 23 2777
18
Anexo 8
Estadsticas de los Productos
Biotecnolgicos con Presencia en
Mxico

ANEXO 8. Estadsticas de los Productos Biotecnolgicos con presencia en Mxico

Informacin contenida en el portal SIAVI (Sistema de Informacin Arancelaria Va Internet) de la Secretaria de Economa.
CAPITULO 29, SUBCAPITULO XIII LOS DEMS COMPUESTOS ORGNICOS
Importaciones y exportaciones de edulcorantes de los aos 2005 al 2008
Valor (USD)
Volumen (Kg)
2005
Imp.
252,894
504,287
Valor (USD)
Volumen (Kg)
Valor (USD)
Volumen (Kg)
Valor (USD)
Volumen (Kg)
Valor (USD)
Volumen (Kg)
Valor (USD)
Volumen (Kg)
Valor (USD)
Volumen (Kg)
Valor (USD)
17,838,032
29,536,955
2,365
738
471,557
261,974
26,336,515
91,831,733
8,055,363
41,678,792
7,102,897
9,487,107
32,468,528
82,122
34,051
141
36
19,161
16,087
14,201,781
34,362,597
141
36
12,421
5,166
208,561
21,919,482
24,864,481
2,705
1,033
567,273
190,546
35,388,864
108,692,903
7,354,375
28,491,716
7,494,519
9,560,320
86,227,111
201,609
108,788
1
3
3,766
1,726
11,683,678
27,698,138
1
3
34,761
30,184
367,994
51,677,177
26,380,165
343
50
795,803
204,656
59,946,500
150,648,241
7,422,524
24,407,729
10,904,984
12,575,477
143,490,256
268,828
118,043
14,700
21,000
5,203
2,807
13,688,877
26,659,142
14,700
21,000
898,566
1,001,230
7,660,384
17,077,968
14,942,074
446
206
323,443
76,480
36,257,947
83,221,855
16,928,956
54,109,525
7,074,609
7,014,826
98,488,316
238,787
72,039
173
165
7,392
2,954
9,656,773
16,126,207
173
165
0
0
1,854,475
Volumen (Kg)
Valor (USD)
136,708,555
6,516
513,406
2,190,823
315,909,074
27,835
1,000,152
4,493,665
410,436,070
0
3,681,309
137,736
277,162,387
136,668
1,305,086
5,603,352
Volumen (Kg)
Valor (USD)
Volumen (Kg)
Valor (USD)
Volumen (Kg)
2,112
1,411,071
1,988,752
69,994
65,904
1,107,385
166,701
105,701
135
270
14,400
1,549,881
2,003,157
59,357
52,063
2,226,502
261,026
115,112
12,396
6,920
0
1,163,985
1,471,253
66,497
56,540
62,940
14,401
27,169
3,888,919
3,793,403
104,325
1,692,189
1,996,385
63,114
54,810
2,529,907
192,719
69,343
310
331
17029099 Los dems
Valor (USD)
Volumen (Kg)
4,405,880
2,258,629
2,587,672
4,274,494
5,113,722
3,422,549
3,105,113
3,181,089
13,574,008
17,916,608
198
40
9,120,041
8,646,469
2,793,518
3,331,985
17031001 Melaza procedente de la extraccin o del refinado

del azcar.
Valor (USD)
Volumen (Kg)
11,158
83,726
23,715,501
482,594,075
2,498
1,813
15,554,694
603,804,129
60,104
50,590
13,209,348
135,542,939
2,110
2,062
16,979,197
321,734,525
17039099 Los dems
Valor (USD)
Volumen (Kg)
11,201
68,655
0
0
86,382
481,459
1
10
13,434
66,632
0
0
48
6
0
0
Total en valor de Imp/exp
98,443,971
89,430,517
169,788,691
154,308,604
289,314,325
48,044,133
187,316,629
87,412,724
Total en volumen de Imp / Exp
314,477,919
661,913,308
500,047,702
931,161,390
644,335,865
190,136,757
447,435,597
478,409,824
Fraccin
17011101
17011102
17011103
17011202
17011203
17021101
17021901
17021999
Descripcin
Sacarosa de caa de diferentes grados de
polarizacin
Lactosa
Los dems
17022001 Azcar y jarabe de arce (maple)

17023001 Glucosa y jarabes de glucosa
17024001
17024099 Los dems
17025001 Fructosa qumicamente pura
17026001 Con un contenido de fructosa, calculado sobre
producto seco, superior al 50% pero inferior o igual
al 60%, en peso.
17026002 Con un contenido de fructosa, calculado sobre
producto seco, superior al 60% pero inferior o igual
al 80%, en peso.
17026099 Los dems
17029001 Azcar lquida refinada y azcar invertido.
Exp.
46,245,357
138,900,004
2006
Imp.
Exp.
3,994,687
118,589,899
6,362,188
292,988,634
2007
Imp.
198,710
121,854
Exp.
8,242,273
19,205,735
2008
Imp.
150,774
104,187
Exp.
50,085,855
133,237,117
AZUCARES QUMICAMENTE PUROS

Azcares qumicamente puros, excepto la sacarosa, lactosa, maltosa, glucosa y fructosa (levulosa); teres, acetales y steres de azcares y sus sales, excepto los productos de las partidas
29.37, 29.38 29.39.
Valor de las operaciones de importacion y exportacion para
edulcorantes
Volumen de las importaciones y exportaciones de los aos

2005 al 2008 de edulcorantes
$350,000,000
1.00E+09
Valor en USD
$250,000,000
$200,000,000
Importaciones
Exportaciones
$150,000,000
$100,000,000
Volumen (kg)
$300,000,000
8.00E+08
6.00E+08
Importaciones
4.00E+08
Exportaciones
2.00E+08
$50,000,000
0.00E+00
2005
$0
2005
2006
2007
Ao
2008
2006
2007
2008
Ao
Importaciones y exportaciones de protena de los aos 2005 al 2008

2005
Fraccin
Descripcin
Imp.
2006
Exp.
Imp.
2007
Exp.
Imp.
2008
Exp.
21021001 Levaduras deshidratadas, cuando contengan hasta 10% de

humedad
Valor (USD)
4,278,807.00
30,933,960.00
4,791,808.00
36,094,078.00
3,447,009.00
43,351,034.00
Volumen (Kg)
1,480,923.00
14,859,668.00
1,850,423.00
17,357,537.00
1,012,924.00
21061004 Concentrados de protena de soja (soya), cuyo contenido de

protena sea inferior o igual al 50%.
Valor (USD)
3,135,021.00
406,121.00
1,960,211.00
834,716.00
2,325,189.00
Volumen (Kg)
1,174,133.00
396,801.00
865,507.00
973,689.00
21069003
Valor (USD)
566,332.00
816,069.00
628,042.00
Volumen (Kg)
97,887.00
308,706.00
89,163.00
Imp.
Exp.
2,792,730.00
27,416,622.00
19,644,538.00
951,498.00
11,876,496.00
1,232,649.00
1,130,332.00
463,017.00
1,657,963.00
1,158,198.00
837,188.00
347,823.00
1,073,475.00
873,575.00
757,468.00
645,676.00
600,811.00
391,330.00
98,947.00
267,117.00
72,953.00
220,433.00
7,980,160.00 32,156,150.00 7,380,061.00 38,002,269.00 6,645,773.00 45,341,151.00 4,568,738.00
28,480,450.00
2,752,943.00 15,565,175.00 2,805,093.00 18,722,556.00 2,769,834.00 21,069,853.00 1,861,639.00
12,444,752.00
Autolisado de levadura.
Importaciones y exportaciones de lquidos alcoholicos de los aos 2005 al 2008

2005
Fraccin
22071001
22072001
Descripcin
Imp.
Exp.
Imp.
2007
Exp.
Imp.
2008
Exp.
Imp.
Exp.
Valor (USD)
49,894,800
2,324,561
45,915,154
8,820,256
29,343,586
6,419,247
11,279,381
6,622,713
Volumen (Kg)
113,460,562
4,049,231
92,089,368
14,768,825
54,564,308
11,318,424
19,406,476
15,544,788
800,625
177,124
90,964
229,294
76,901
463,760
61,420
239,992
Valor (USD)
Volumen (Kg)
22089001
2006
1,060,692
73,481
52,549
110,461
33,367
600,429
42,795
282,105
Valor (USD)
387
118,682
2,492,655
12,469
3,744
135,881
Volumen (Kg)
81
53,560
6,850,020
4,992
1,500
346,382
50,695,812
2,620,367
46,006,118
11,542,205
29,420,487
6,895,476
11,344,545
6,998,586
114,521,335
4,176,272
92,141,917
21,729,306
54,597,675
11,923,845
19,450,771
16,173,275
Volumen de importaciones y exportacines de lquidos

alcohlicos de los aos 2005 al 2008
60,000,000
1.40E+08
50,000,000
1.20E+08
Volumen (kg)
Costo (USD)
Costo de las importacines y exportacines de lquidos

alcohlicos de los aos 2005 al 2008
40,000,000
Importaciones
30,000,000
Exportaciones
20,000,000
10,000,000
1.00E+08
8.00E+07
Importaciones
6.00E+07
Exportaciones
4.00E+07
2.00E+07
0.00E+00
2005
2006
2007
2008
2005
2006
2007
Ais
2008
Ao
Importaciones y exportaciones de residuos y desperdicios de las industrias alimentarias; alimentos preparados

para animales de los aos 2005 al 2008
2005
Fraccin
Descripcin
23031001 Residuos de la industria del almidn y
residuos similares.
23032001 Pulpa de remolacha, bagazo de caa
de azcar y dems desperdicios de la
industria azucarera
23033001 Solubles y granos desecados de la
destilacin del maz.
Imp.
2006
Exp.
Imp.
2007
Exp.
Imp.
Valor (USD)
Volumen
41,146,431
162,157,811
400
400
Valor (USD)
6,985,930
1,535
11,149,716
92
Volumen
53,012,381
1,923
82,850,025
Valor (USD)
25,170,224
57,495,664
189,376,246
881,126
8,522,343
211
6,730
74,183,711
413,068,781
23033099 Los dems.
Volumen
Valor (USD)
Volumen
35,965,060 2,320,000
145,983,904 6,776,802
2008
Exp.
Imp.
Exp.
32,792,616
119,695,788
0
0
22,097,529
49,133,917
0
0
9,951,752
100
5,113,750
436
68,446,686
400
28,704,769
137,703,635
142,311,043
428,347,835
808,684,099
608,879,385
1,314,597
10,062,211
462
1,540
2,391,392
14,670,409
327
1,090
1,108,260
4,788,878
46
1,360
2,146
105,925,037 2,320,554
182,839,395
427
170,630,582
46
9,053
667,243,975 6,778,778 1,011,496,982
1,490
691,506,949
1,360
Costo de importaciones y exportaciones de desperdicios de

industrias alimentarias de los aos 2005 al 2008
Volumen de importaciones y exportaciones de desperdicios de

industrias alimentarias de los aos 2005 al 2008
$200,000,000
1.20E+09
Importaciones
$100,000,000
Exportaciones
$50,000,000
Volumen (kg)
Costo (USD)
1.00E+09
$150,000,000
8.00E+08
Importaciones
6.00E+08
Exportaciones
4.00E+08
2.00E+08
$0
0.00E+00
2005
2006
2007
2008
2005
Ao
2006
2007
2008
ao
Importaciones y exportaciones de productos qumicos orgnicos de los aos 2005 al 2008

Fraccin Descripcin
29163101 cido benzoico, sus sales y sus steres
29171908 cido fumrico
29181101 cido lctico, sus sales y sus steres
29181201 cido tartrico
29181401 cido ctrico
29181906 cido mlico
29182101 cido saliclico
Valor (USD)
Volumen (Kg)
Valor (USD)
Volumen (Kg)
Valor (USD)
Volumen (Kg)
Valor (USD)
Volumen (Kg)
Valor (USD)
Volumen (Kg)
Valor (USD)
Volumen (Kg)
Valor (USD)
Volumen (Kg)
2005
Imp.
7,309,157
4,489,554
2,434,707
1,479,717
7,638,809
4,733,642
2,258,161
623,193
53,962,643
55,364,921
3,338,013
2,285,701
5,880,295
3,595,466
2006
Exp.
Imp.
140,737 7,290,085
112,588 4,428,728
637,417 1,503,140
491,815
983,507
76,508 9,118,291
33,770 5,457,677
112,380 2,402,417
125,208
680,606
105,943 51,324,003
127,751 51,317,422
30,039 3,252,232
14,000 2,056,679
4,918 5,862,677
1,559 3,429,903
2007
Exp.
Imp.
Exp.
101,813 7,526,246
44,785
52,680 4,541,429
23,355
844,705 1,311,825 1,276,685
573,651
902,829
798,489
82,185 9,618,529
11,444
33,946 5,994,702
3,154
44,325 3,033,475
77,508
42,096
767,534
81,808
221,237 50,494,888
149,278
146,492 50,429,596
107,256
36,374 3,875,643
10,630
16,830 2,275,355
5,200
2,713 6,003,178
839
545 3,144,406
61
2008
Imp.
Exp.
5,235,357
99,119
2,886,106
52,006
964,655 1,412,933
531,053
765,591
6,533,990
46,081
3,715,413
33,077
2,161,818
56,817
491,499
59,848
38,973,465
106,174
31,776,113
72,495
2,829,388
9,571
1,514,640
4,650
4,318,393
88
2,006,364
26
29189904 cido d-2-propinico (Naproxeno)
Valor (USD)
Volumen (Kg)
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
6,275,048
315,650
68,751
3,879
29189919 cido propinico
Valor (USD)
Volumen (Kg)
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
147,840
7,040

82,821,785 1,107,942 80,752,845 1,333,352 81,863,784 1,571,169
67,292,114 1,947,374
72,572,194
43,236,838
906,691 68,354,522
866,240 68,055,851 1,019,323
90000000
80000000
70000000
60000000
50000000
40000000
30000000
20000000
10000000
0
Volumen de las importaciones y exportaciones de acidos

organicos de los aos 2005 al 2008
8.00E+07
7.00E+07
Importaciones
Exportaciones
Volumen (kg)
Costo (USD)
Costo de las Importaciones y exportaciones de acidos

organicos de los aos 2005 al 2008
998,612
6.00E+07
5.00E+07
Importaciones
4.00E+07
Exportaciones
3.00E+07
2.00E+07
1.00E+07
0.00E+00
2005
2006
2007
Ao
2008
2005
2006
2007
2008
Ao
Importaciones y exportaciones de antibioticos de los aos 2005 al 2008

Fraccin Descripcin
29411001 Bencilpenicilina sdica
29411002 Bencilpenicilina potsica
29411003 Bencilpenicilina procana
29411004 Penicilina V potsica
29411005 Penicilina G benzatina
29411006 Ampicilina o sus sales
29411007 Oxacilina sdica
29411008 Dicloxacilina sdica
29411010 Penicilina V benzatina
29411012 Amoxicilina trihidratada
29411099 Los dems
29412001
Estreptomicinas y sus derivados; sales de estos productos
29413001 Tetraciclina, Oxitetraciclina
29413002 Clorhidrato de metilentetraciclina
29414001 Cloranfenicol y sus derivados
29414002 Tiamfenicol y sus sales
29414003 Florfenicol y sus sales
29415099 Los dems
29419001 Espiramina o sus sales
Valor (USD)
Volumen (Kg)
Valor (USD)
Volumen (Kg)
Valor (USD)
Volumen (Kg)
Valor (USD)
Volumen (Kg)
Valor (USD)
Volumen (Kg)
Valor (USD)
Volumen (Kg)
Valor (USD)
Volumen (Kg)
Valor (USD)
Volumen (Kg)
Valor (USD)
Volumen (Kg)
Valor (USD)
Volumen (Kg)
Valor (USD)
Volumen (Kg)
Valor (USD)
Volumen (Kg)
Valor (USD)
Volumen (Kg)
Valor (USD)
Volumen (Kg)
Valor (USD)
Volumen (Kg)
Valor (USD)
Volumen (Kg)
Valor (USD)
Volumen (Kg)
Valor (USD)
Volumen (Kg)
Valor (USD)
Volumen (Kg)
2005
Imp.
Exp.
315,979
0
8,095
0
38,771
0
2,246
0
593,258
25,000
27,816
1,000
478,775
0
24,817
0
356,397
0
11,025
0
1,202,684
47,069
17,826
1,185
3,502
26
724,492
9,562
0
0
1,318,923
38,773
1,124,053
17,722
1,972,765
106,981
10,039,474
1,285,663
0
0
465,277
13,440
1,532,811
38,025
8,174,873
67,518
22,081,907
96,893
38,688
50
0
0
28,324
182
0
0
3,100
200
22,749
94
78,497
9,326
66,003
14,725
0
0
9,000
150
0
0
0
0
569,106
3,934
0
0
2006
Imp.
Exp.
340,491
0
8,037
0
45,735
0
2,839
0
198,216
15,840
12,675
800
399,178
5,000
14,012
423
496,325
0
11,752
0
1,913,803
52,864
39,970
652
232
0
1,106,595
15,657
0
0
1,264,359
38,742
879,261
9,627
2,153,570
110,580
10,187,942
1,155,070
0
0
516,622
17,080
2,506,309
57,175
8,563,770
71,800
21,184,818
154,281
118,946
219
0
0
52,709
376
551
23
98,280
2,100
26,687
317
56,025
8,532
193,308
34,586
12,645
4,590
19,502
500
0
0
0
0
230,038
1,114
0
0
2007
Imp.
Exp.
339,598
0
4,954
0
43,385 2,844,885
1,805
114,210
434,234
311,400
15,789
13,020
328,799
0
10,479
0
642,082
0
13,232
0
1,402,646
549,719
20,325
11,155
3,496
23
356,922
5,310
0
0
2,069,609
43,655
656,449
4,866
2,546,962
123,663
4,578,448
336,040
0
0
459,598
11,736
2,617,008
58,975
7,908,837
82,600
24,581,866
105,242
93,920
304
0
0
16,751
200
2,810
464
4,635,406
96,934
5,033
120
152,044
18,058
147,509
41,376
7,261
1,600
0
0
0
0
28,000
1,019
252,203
1,784
0
0
2008
Imp.
Exp.
91,508
0
2,239
0
8,392 9,905,996
176
496,146
345,034
247,014
8,846
12,240
236,360
96,381
6,650
2,468
378,576
0
6,684
0
1,188,384 2,171,950
15,324
53,851
279,643
443
892,541
12,550
0
0
2,538,712
55,175
516,651
3,630
2,598,555
101,552
5,280,338
434,262
0
0
421,650
9,379
1,454,932
30,425
9,547,358
66,500
17,487,170
94,200
29,900
175
0
0
258,430
3,900
215
9
8,828,576
236,825
1,332
10
7,857
1,800
49,130
2,700
3,777
800
0
0
0
0
8,000
500
38,578
59
0
0
29419002 Griseofulvina
29419004 Rifamicina, rifampicina, sus sales o sus derivados
29419006 Polimixina, bacitracina o sus sales
29419007 Gramicidina, tioestreotn, espectinomicina, viomicina o sus sales
29419008 Kanamicina o sus sales
29419009 Novobiocina, cefalosporinas, monensina, pirrolnitrin, sus sales u
otros derivados de sustitucin.
29419010 Nistatina, amfotericina, pimaricina, sus sales u otros derivados de
sustitucin.
29419011 Leucomicina, tilosina, oleandomicina, virginiamicina, o sus sales.
29419012 Sulfato de neomicina
29419013 Monohidrato de cefalexina
29419014 Cefadroxil
29419015 Amikacina o sus sales
29419016 Sulfato de gentamicina
29419017 Lincomicina
29419099 Los dems
Valor (USD)
Volumen (Kg)
Valor (USD)
Volumen (Kg)
Valor (USD)
Volumen (Kg)
Valor (USD)
Volumen (Kg)
Valor (USD)
Volumen (Kg)
Valor (USD)
Volumen (Kg)
Valor (USD)
Volumen (Kg)
Valor (USD)
Volumen (Kg)
Valor (USD)
Volumen (Kg)
Valor (USD)
Volumen (Kg)
Valor (USD)
Volumen (Kg)
Valor (USD)
Volumen (Kg)
Valor (USD)
Volumen (Kg)
Valor (USD)
Volumen (Kg)
Valor (USD)
Volumen (Kg)
187,715
1,955
358,033
3,437
1,616,992
89,882
1,587,034
0
0
90,512
190
0
0
0
157,269
1,430
191,499
2,202
2,337,548
149,234
1,666,948
0
0
20,516
35
1,122
23
0
394,763
2,730
571,109
5,725
1,817,431
85,306
1,853,387
0
0
7,480
112
159,900
3,900
0
71,262
1,020
346,744
3,090
1,000,301
108,996
885,192
0
0
0
0
0
0
0
14,125
0
70,307
0
3,002
0
15,187,137
196,962
38,192
515
2,819,303
138,762
8,127
285
8,372,707
89,311
192,488
30,333
503,283
0
9,462
0
7,530,108
259,431
75,605
4,496
1,985,302
128,275
12,111
2,050
2,478,121
273,560
13,002
1,200
4,997,201
127,305
27,259
2,457
145,000
0
10,414
0
38,248,533 11,550,209
181,964
2,725
12,111
110,129
4,528
19,432,874
56,548
3,155,655
9,082
6,364,472
165,600
623,482
17,374
8,129,933
69,737
1,338,696
11,525
3,497,065
15,137
6,143,774
27,763
1,265,990
10,274
36,656,021
252,826
0
0
0
397,226
2,908
134,385
772
865,748
36,817
1
0
115,124
1,900
126,251
2,350
25,566
133
39,600
918
0
0
812,810
8,253
21,601
73,477
2,708
17,792,684
78,441
4,524,514
15,682
6,055,330
162,667
821,566
16,001
9,168,249
82,245
1,718,623
12,834
4,174,805
9,270
4,943,920
23,600
1,524,433
4,815
36,263,770
212,821
0
0
0
344,125
1,150
63,361
600
119,515
46,475
0
0
588,405
1,850
75,544
975
3,311
21
153,613
1,600
20,074
160
1,538,979
19,536
7,654
114,426
4,064
13,346,101
49,448
2,837,177
10,903
3,862,689
76,255
554,475
10,565
9,157,154
71,825
1,042,448
9,170
2,609,824
16,899
4,307,061
23,012
3
0
23,968,354
133,650
0
0
0
797,110
4,110
29,950
74
45,003
17,500
160
22
31,875
425
7,805
100
465,894
290
0
0
0
0
249,864
3,699
136,549,405 13,703,175 142,947,527 3,301,798 140,761,920 12,027,328 107,398,915 23,244,897

2,447,503
75,047
2,524,887
108,122
1,575,444
376,319
1,374,761
837,528
Costo de las importaciones e exportaciones de antibioticos en

los aos 2005 al 2008
Volumen de las importaciones e exportaciones de antibioticos

en los aos 2005 al 2008
160,000,000
3.00E+06
2.50E+06
120,000,000
100,000,000
Importaciones
80,000,000
Exportaciones
60,000,000
40,000,000
Volumen (kg)
Costo (USD)
140,000,000
2.00E+06
Importaciones
1.50E+06
Exportaciones
1.00E+06
5.00E+05
20,000,000
0
0.00E+00
2005
2006
2007
2008
2005
Ao
2006
2007
2008
Ao
ENZIMAS
CAPITULO 3507. Preparaciones enzimticas no expresadas ni comprendidas en otra parte
Se refiere a las siguientes preparaciones comerciales enzimticas:
1. Hialuronidasa
2. Papana
3. Pepsina, tripsina, quimotripsina, invertasa, bromelina
4. Cloruro de lisozima
5. Pancreatina
6. Diastasa de Aspergillus oryzae
7. Celulasa, peptidasas, fibrinucleasa
8. Amilasas, proteasas, mezcla de proteasas y amilasas
9. Preparacin de enzima proteoltica obtenida por fermentacin sumergida del Bacillus subtilis y/o Bacillus licheniformis
10. Preparacin de enzimas pectolticas
11. Mezclas de tripsina y quimotripsina, incluso con ribonucleasa
12. Mio-Inositol-hexafosfato-fosfohidrolasa
13. Los dems
El mercado de las enzimas en Mxico es tambin uno de los importantes por el volumen y los costos que las importaciones y exportaciones de estos productos generan. Las enzimas son
molculas ampliamente usadas en una gran variedad de industrias. A continuacin se presentan algunos de los procesos industriales en los cuales la aplicacin de enzimas es necesaria:
industria del almidn y del azcar, productos lcteos, molineros y panadera, productoras de jugos de frutas, procesamiento de carne, industria cervecera, industrias de grasas y aceites,
industrias de pulpa y papel, tratamiento de desechos, entre otras.
Importaciones y exportaciones de preparaciones enzimaticas de los aos 2005 al 2008
2005
Fraccin Descripcin
35079001 Hialuronidasa
35079002 Papana
35079003 Pepsina, tripsina, quimotripsina, invertasa, bromelina
35079004 Cloruro de lisozima
35079005 Pancreatina
35079006 Diastasa de Aspergillus oryzae
Valor (USD)
Volumen (Kg)
Valor (USD)
Volumen (Kg)
Imp.
1,103
3
711,417
87,167
Valor (USD)
Volumen (Kg)
Valor (USD)
Volumen (Kg)
Valor (USD)
Volumen (Kg)
Valor (USD)
Volumen (Kg)
2006
Exp.
Imp.
2007
Exp.
2008
0
0
2,488
92
1,124
0
773,888
123,675
6,750
900
37,810
3,000
Imp.
293,873
64,977
1,085,302
149,994
Exp.
37,810
3,000
5,857
155
Imp.
95,405
17,868
688,545
82,739
Exp.
36,300
3,200
4,058
160
472,466
22,933
8,259
60
411,596
15,313
3,824
46,307
3,671
0
0
411
3
0
378,382
18,795
7,059
40
477,775
17,702
12,549
55,492
4,295
0
0
822
6
0
470,288
24,753
3,329
8
413,885
16,316
21,787
62,428
4,839
78,159
4,132
822
6
0
222,318
9,607
1,905
10
140,256
4,233
3,816
38,682
2,995
209,690
10,560
411
3
0
545
872
747
35079007 Celulasa, peptidasas, fibrinucleasa
Valor (USD)
1,959,948
100,599
2,103,701
28,660
2,519,870
127,492
267,355
4,286
35079008 Amilasas, proteasas, mezcla de proteasas y amilasas
Volumen (Kg)
Valor (USD)
203,945
12,736,014
7,356
2,820,820
201,237
16,346,654
2,360
2,993,787
251,404
15,993,599
12,706
3,928,851
27,154
9,721,435
690
3,220,089
Volumen (Kg)
2,323,544
891,334
3,543,434
980,524
2,501,947
1,322,245
1,306,765
1,224,048
Valor (USD)
339,337
604,951
152,523
1,100,698
1,229,091
7,605
562,996
Volumen (Kg)
54,100
47,133
24,276
96,681
99,298
829
35,875
Valor (USD)
99,721
13,112
149,100
76,837
217,125
9,001
209,735
32,598
Volumen (Kg)
Valor (USD)
4,523
95,717
12,365
0
6,177
98,500
14,942
0
11,164
365
9,020
0
11,166
100,929
14,020
0
Preparacin de enzima proteoltica obtenida por

35079009
fermentacin sumergida del Bacillus subtilis y/o Bacillus
licheniformis
35079010 Preparacin de enzimas pectolticas
35079011 Mezclas de tripsina y quimotripsina, incluso con
ribonucleasa
35079012 Mio-Inositol-hexafosfato-fosfohidrolasa
Volumen (Kg)
Valor (USD)
Volumen (Kg)
35079099 Los dems
Valor (USD)
80
50
210
3,649,528
2,847,001
3,615,515
72,307
2,153,660
138,987
271,055
230,740
328,671
5,400
166,931
8,200
257,791
7,750,488
35,861,140
9,238,711
41,236,092
15,014,989
29,396,686
12,141,970
3,979,063
1,137,326
4,127,821
1,368,696
4,694,873
2,349,307
3,265,731
2,037,248
20,746,721
11,339,176
59,209,396
13,539,567
65,871,030
20,566,807
43,009,650
16,390,067
6,962,331
2,099,280
8,294,819
2,471,404
8,044,859
3,810,108
4,893,247
3,336,999
Volumen (Kg)
10
Costo de importaciones y exportaciones de preparaciones

enzimaticas durante los aos 2005 al 2008
Volumen de importaciones y exportaciones de preparaciones

enzimaticas durante los aos 2005 al 2008
70,000,000
50,000,000
40,000,000
Importaciones
30,000,000
Exportaciones
20,000,000
10,000,000
0
2005
2006
2007
Ao
2008
Volumen (kg)
Costo (USD)
60,000,000
9.00E+06
8.00E+06
7.00E+06
6.00E+06
5.00E+06
4.00E+06
3.00E+06
2.00E+06
1.00E+06
0.00E+00
Importaciones
Exportaciones
2005
2006
2007
2008
Ao
11
Anexo 9
Fondos de Apoyo para el
Desarrollo de Proyectos
Productivos con Aplicacin
Potencial en Biotecnologa

ANEXO 9
Fondos de Apoyo para el desarrollo de proyectos productivos con
aplicacin potencial en biotecnologa
FONDOS
FIRCO (FIDEICOMISO DE
RIESGO COMPARTIDO)
FIRA (FIDEICOMISOS
INSTITUIDOS EN RELACION CON
AGRICULTURA)
FOCIR (FONDO DE
CAPITALIZACION E INVERSION
DEL SECTOR RURAL)
FONAES (FONDO NACIONAL
DE APOYO A EMPRESAS DE
SOLIDARIDAD)
FONDOS
RIESGO COMPARTIDO)
FIRA (FIDEICOMISOS
INSTITUIDOS EN RELACION
CON AGRICULTURA)
FOCIR (FONDO DE
DEL SECTOR RURAL)

SOLIDARIDAD)
FONDOS
RIESGO COMPARTIDO)
SECTORES DE CADA FONDO

Sector rural
Sector rural y pesquero (pesca forestal, agricultura y
ganadera)
Sector rural y agroindustrial
Sector rural
QUE ES
Es una entidad paraestatal, creada por Decreto
Presidencial y sectorizado en la Secretara de
Agricultura, Ganadera, Desarrollo Rural, Pesca y
Alimentacin
(SAGARPA),
para
fomentar
los
agronegocios, el desarrollo rural por microcuencas y
realizar funciones de agente tcnico en programas
del sector agropecuario y pesquero.
Es un conjunto de fideicomisos constituidos por el
Gobierno Federal con el fin de otorgar crdito,
garantas, capacitacin, asistencia tcnica y
transferencia de tecnologa al sector rural.
Es un fideicomiso del Gobierno Federal que, con el
conocimiento obtenido a lo largo de 12 aos, se ha
convertido en un agente especializado de Banca de
inversin que busca fomentar una cultura de capital
de riesgo que contribuya a la ampliacin del universo
de atencin de los fondos de inversin hacia el sector
rural y agroindustrial.
Es un rgano desconcentrado de la Secretaria de
Economa que atiende las iniciativas individuales
productivas, colectivas, de emprendedores de
escasos recursos mediante el apoyo a proyectos
productivos, la constitucin de consolidacin de
empresas sociales y la participacin en esquemas de
financiamiento social.
OBJETIVOS
Otorgar apoyos temporales de riesgo
compartido.
Participar en la insercin de productores
agropecuarios a las cadenas productivas.
Fomento a los agronegocios.
Fomentar
el
desarrollo
rural
por
microcuencas.
Impulso de la energa renovable.
Apoyar a la SAGARPA para la competitividad

de la produccin del campo mexicano.
FIRA (FIDEICOMISOS
CON AGRICULTURA)

SOLIDARIDAD)
Otorgar crdito, garantas, capacitacin,

asistencia tcnica y transferencia de
tecnologa a los sectores agropecuario, rural
y pesquero del pas. Opera como banca de
segundo piso, con patrimonio propio y
coloca sus recursos a travs de la banca
privada y otros Intermediarios Financieros,
tales como: Uniones de Crdito, SOFOLES ,
SOFOMES
,Arrendadoras
,Financieras
Almacenes Generales de Depsito, agentes
PROCREA, Empresas de Factoraje
Promueve
que se constituyan empresas
sociales
Potencien su capital social
Desarrollen sus habilidades u adopten nuevas
tecnologas
Se integren en equipos y sociedades de
trabajo
Constituyan figuras asociativas de segundo
nivel , que promuevan su integracin a
cadenas de valor
Se organicen para generar sus propios
esquemas
de
capitalizacin
y
financiamiento e impacten en el desarrollo
local y regional
FONDOS
RIESGO COMPARTIDO)
FIRA (FIDEICOMISOS
INSTITUIDOS EN RELACION CON
AGRICULTURA)
DIRIGIDOS A:
A productores mexicanos, ya sean personas fsicas
o morales, que realice actividades en el medio
rural. No obstante sern elegidos como
beneficiarios de los apoyos las organizaciones o
empresas legalmente constituidas,
preferentemente del sector rural, integradas
mayoritariamente en sus partes sociales por
productores mexicanos del sector primario o rural,
que presenten proyectos viables.
Fondo FIRA Se otorga a travs de nuestros
Intermediarios Financieros a personas fsicas y/o
morales dedicadas a la produccin primaria,
agroindustrial, comercio y/o servicios, en moneda
nacional o en dlares estadounidenses. Las tasas
de inters pueden ser fijas y/o variables.
Financiamiento Estructurado - Los productos
estructurados que ofrece FIRA se integran como
esquemas especiales de operacin, adecuados a
las necesidades financieras de cada acreditado,
actividad o proyecto.
Financiamiento Rural Se otorga para proyectos
de inversin lcitos, destinados a todas las
actividades econmicas que se realizan en el
medio rural diferente a las agropecuarias, forestal

y/o pesqueras, en poblaciones menores de 50 mil
habitantes.
FOCIR (FONDO DE
DEL SECTOR RURAL)
FOCIR (FONDO DE
DEL SECTOR RURAL)
Programas Especiales FIRA cuenta con diversos

programas especiales de apoyo tales como
Financiamiento para la Adquisicin de Acciones Cuasi Capital; Apoyo Financiero a Plantaciones
Forestales y Otros Proyectos con Largos Perodos de
Maduracin; Apoyo Financiero a la Industria
Azucarera, entre otros.
Subsidios Tecnolgicos- Se compone de cinco
modalidades de subsidios tecnolgicos, cuyo
principal objetivo es fortalecer la competitividad
de las empresas.
Efectuar y fomentar inversiones para
incrementar
la
produccin
y
la
competitividad del sector rural mexicano,
mediante el desarrollo de proyectos viables y rentables.
Promover el incremento d flujos de recursos
financieros, nacionales e internacionales, al
sector rural mexicano.
Respaldar con apoyos financieros y, en su
caso, con asistencia tcnica, proyectos
viables y rentables en el sector rural.
Impulsar la creacin y el desarrollo de
agroasociaciones, as como la cultura
empresarial en el sector rural.
Disear y difundir mecanismos y esquemas
que promuevan la participacin de los
intermediarios financieros en el sector rural y
den viabilidad a los proyectos.
Integrar, sistematizar y difundir un portafolio
de oportunidades de inversin en el sector
rural.
Canalizar los recursos federales para
apoyar con capital de riesgo, cuasicapital y
crdito
convertible
el
proceso
de
capitalizacin del sector rural, impulsar
proyectos
productivos
rentables
que
promuevan el empleo, que propicien la
exportacin, que sean eslabones efectivos
para las cadenas productivas y redes de
valor y que promuevan tecnologas
modernas que los conviertan en polos de
desarrollo.
Personas fsicas o morales y grupos localizados en
el mbito rural de todo el pas, preferentemente en
regiones que presentan potencial productivo,
como son: ejidatarios, comuneros, propietarios
rurales, asociados entre s, o con inversionistas que
propicien el desarrollo de empresas viables y
rentables que estimulen la integracin de cadenas
productivas generando valor agregado a la

produccin primaria, as como que promuevan la
generacin
de
divisas,
la
sustitucin
de
importaciones, la creacin de empleos y/o que
adquieran como materias primas la produccin
primaria del sector social rural.
SOLIDARIDAD)
FONDOS
RIESGO COMPARTIDO)
A hombres y mujeres de la poblacin rural,

campesinos e indgenas, y grupos de reas
urbanas del sector social, que a travs de un
proyecto productivo demuestren su capacidad
organizativa, productiva y empresarial, y que
tengan escasez de recursos para implementar sus
proyectos
TIPOS DE CREDITO, MONTOS Y MANEJO DE TASA ANUAL

Los apoyos de los programas operados por FIRCO se
sustentan en el concepto de Riesgo Compartido, con
el cual se coadyuva en el desarrollo integral del sector
rural, mediante la canalizacin de recursos
econmicos complementarios, que minimicen el
riesgo que implica el emprender inversiones para el
fortalecimiento de cadenas y la diversificacin
productiva, Estos recursos sern recuperables sin costo
financiero ni participacin en utilidades, para facilitar
una inversin sujetado a su recuperacin al xito de la
misma. En el caso de recursos clasificados como
subsidios, la recuperacin de los mismos se har en
beneficio de los propios productores.
El "Riesgo Compartido" es un instrumento de fomento
que permite canalizar recursos pblicos, privados o
mixtos, para resolver la insuficiencia financiera de los
inversionistas y sus limitantes iniciales para acceder al
capital de riesgo o al crdito requerido para
emprendimiento y el xito de sus proyectos.
FIRA (FIDEICOMISOS
CON AGRICULTURA)
Tipos de crdito: Refaccin, Avio, Prendario.

Plazo: hasta 15 aos
Apoyo a inversiones en toda la red de valor de los
sectores agropecuario, pesquero, forestal, industrial,
servicios y financiamiento rural.
Moneda Nacional o Dlares
Tasa Variable o Fija:
TASAS DE INTERS /PROGRAMA EN PESOS:
TIIE LIBRE PD > 1,000 VSMZ y ms de 160,000 UDIS*
Refaccionario, Avo y prendario: hasta TIIE 6 pp LIBRE
160,000 UDIS de crdito
PROGRAMA EN DOLARES:
Plazo mximo: 8 aos.
Tasa de inters en funcin del plazo contratado
Tasa de referencia: LIBOR Cotizacin diaria
TASA FIJA: Proteccin contra cualquier aumento de
las tasas de inters.
FOCIR (FONDO DE
DEL SECTOR RURAL)
Elimina riesgos al contar con la misma tasa de

principio a fin.
Mejor planeacin de gastos al conocer el monto de
los pagos.
Plazos:
Moneda Nacional hasta 10 aos
Dlares E.U.A. hasta 5 aos
TIPOS E IMPORTE DE LSO APOYOS
Los apoyos financieros de FOCIR se otorgan a travs
de los productos: Capital de Riesgo, Cuasicapital y
Crdito Convertible que tienen como objetivo comn
la capitalizacin de las empresas rurales. Asimismo
proporciona servicios a travs del Fondo Financiero de
Identificacin y Preparacin de Proyectos Rurales
(FIPRU), para la elaboracin de estudios de
factibilidad y viabilidad socioeconmica.
Capital de Riesgo : La participacin del FOCIR es
minoritaria, hasta el 25% del capital social previsto en
las empresas apoyadas, y en aquellas que participe
en forma sindicada con otras instituciones de la
banca de desarrollo no podr exceder, de manera
conjunta, de 35% del capital social previsto de las
empresas apoyadas.
Cuasicapital: El FOCIR puede financiar hasta un
mximo del 80% del monto del proyecto de compra
de acciones o certificados de aportacin a emitir por
la sociedad receptora final del financiamiento
(beneficiario final).
Crdito Convertible: FOCIR podr financiar a la
empresa acreditada mediante este instrumento hasta
por un monto equivalente al 25% del capital social de
dicha empresa. En aqullas en que participe en forma
sindicada con instituciones de banca de desarrollo, la
participacin en forma conjunta no podr representar
ms del 35% del capital social de la empresa
apoyada.
Monto del apoyo.
FOCIR apoya con $197596,600.00 a proyectos
productivos en el sector rural, mediante los
instrumentos financieros autorizados en el Contrato de
Fideicomiso y en las Reglas del propio Fondo
denominados Capital de Riesgo, Cuasicapital y
Crdito Convertible; asimismo, destinar $4176,200.00
para aumentos en la participacin accionaria en
proyectos autorizados, haciendo un total de
$201772,800.00.
Adicionalmente estn disponibles hasta $2500,000.00
para ser canalizados para estudios del sector rural,
siempre y cuando se cumplan con los trminos de
referencia del FIPRU, para la contratacin de servicios
externos de consultora especializada que se
requieran en la identificacin de proyectos
productivos del sector rural, as como en la
formulacin de estudios tcnicos, socioeconmicos y
financieros de inters para el FOCIR.
TASA
La tasa de inters aplicable se determinar mediante
la tasa de referencia ms el margen de puntos
determinados que autorice el nivel facultado de
autorizacin.
La tasa de referencia ser igual al promedio
aritmtico de las cotizaciones diarias de la Tasa de
Inters Interbancaria de Equilibrio (TIIE) a 28 das
correspondientes al mes inmediato anterior a aquel
en que se causen los intereses, o al plazo que sustituya
a ste en caso de das inhbiles.
La tasa de inters ser revisable y ajustable
mensualmente.
El plazo para llevar a cabo la conversin parcial o
total de la operacin de deuda en capital de riesgo
no deber rebasar tres aos. En el caso de que el
crdito convertible se convierta en una operacin de
capital de riesgo, en general la sumatoria de los
plazos no deber exceder de 7 aos.
Para respaldar el crdito convertible deber
constituirse garanta real.
SOLIDARIDAD)
FONDOS
RIESGO COMPARTIDO)
REGLAS DE OPERACIN
Tasa interna de retorno (TIR)
Para el clculo de la VAN y la TIR, deber emplear
una tasa de descuento igual a la inflacin esperada,
segn lo determine el gobierno federal en los
Criterios Generales de Poltica Econmica en sus
Proyecciones anuales.
Debe
incorporar
las
memorias
de
clculo
correspondientes, para su aceptacin el VAN que
arroje el proyecto deber ser mayor de cero y la TIR
deber ser igual o mayor que la tasa de descuento
empleada.
La tasa de inflacin se debe actualizar segn lo
reportado ao con ao.
REQUISITOS
Presentar la solicitud debidamente requisitada
conforme se establece en las Reglas de Operacin
del FOMAGRO (ver Reglas de Operacin y
Modificaciones a las Reglas de Operacin Marzo
2006) por los representantes legales y apoderados
legales
con
facultades
suficientes
de
la
organizacin o empresa solicitante, y que el
proyecto para el que se solicitan los apoyos se
incluya en alguna de las siguientes categoras: a)
Proyectos de agronegocios nuevos, o ya
establecidos insertos en una cadena productiva; b)
Proyectos con productos ya establecidos en los
mercados a los que se orientan, y/o con potencial
para desarrollar nuevos mercados; c) Proyectos que
consideren el incremento de valor agregado a la
produccin primaria, y d) Proyectos que incluyan la
reduccin de costos de transaccin o gestin de la
economa rural, as como la obtencin de
economas de escala, tales como centrales de

servicios y cooperativas de comercializacin y
consumo,
La solicitud que presenten los interesados a la
Gerencia del FIRCO en cuya jurisdiccin se vaya a
ejecutar el proyecto, deber contener los siguientes
documentos:
a) Estar suscrita por los representantes legales y/o
apoderados legales con facultades suficientes y
para suscribir convenios con la federacin, de parte
de la empresa u organizacin para la cual se
solicitan los apoyos de este subprograma.
b) Estudio de factibilidad tcnica, econmica,
financiera
y
ambiental
de
su
proyecto,
preferentemente en archivo magntico.
c) Copia de la Cdula de Registro Federal de
Contribuyentes de la empresa u organizacin
solicitante.
d) Copia expedida por fedatario pblico del acta
constitutiva de la empresa u organizacin
solicitante, y de sus modificaciones en su caso,
debidamente protocolizadas.
e) Copia expedida por fedatario pblico del
documento que otorga poderes de representacin
legal de la organizacin o empresa solicitante a los
firmantes de la solicitud.
f) Copia de la credencial de elector o pasaporte
vigente de los representantes legales de la empresa
u organizacin solicitante que suscriben la solicitud.
g) Copia expedida por fedatario pblico del acta
de asamblea de socios o reunin del Consejo de
Administracin, o equivalentes, de la organizacin o
empresa solicitante, en que se haga constar que los
asistentes a dicha asamblea o reunin estn
informados del proyecto para el que se solicitan los
apoyos, y aprueban su ejecucin y la aportacin
de los recursos que correspondan a la empresa u
organizacin.
h) Original de los Estados Financieros ms recientes
de la empresa u organizacin, firmados al menos
por el correspondiente representante legal y el
contador responsable de la empresa.
FIRA (FIDEICOMISOS
CON AGRICULTURA)
FOCIR (FONDO DE
Solvencia Moral
Proyectos Viables y Rentables
Solvencia Econmica:
Garantas
Documentacin en regla
Liquidez para su aportacin
Aquellos proyectos que en sus estructuras
corporativas consideren al sector social como
DEL SECTOR RURAL)

SOLIDARIDAD)
accionistas del proyecto.

Proyectos incorporen o asocien a pequeos
productores o ejidatarios, considerando las
caractersticas especficas del sector productivo y
de la regin con el propsito de incorporarlos a las
cadenas productivas y redes de valor.
Proyectos
de
inversin
que
impliquen
el
establecimiento de nuevas empresas o constituyan
un plan de modernizacin, ampliacin o
diversificacin de empresas ya establecidas, que
tengan viabilidad corporativa, econmica y
financiera.
Los inversionistas promotores del proyecto y en
particular quienes lo encabezan, empresarial y
financieramente, deben tener amplia solvencia
moral y una adecuada trayectoria de negocios,
que respalde el xito del proyecto que se pretenda
llevar a cabo con el apoyo de FOCIR.
Se promueven preferentemente aquellos proyectos
que incorporen la transformacin de los productos
primarios hasta su comercializacin.
Ser parte de la poblacin a quien va dirigida
Ser persona fsica o moral, o grupo social
Contar con un proyecto productivo, viable y
sustentable
Tener capacidad organizativa, productiva y
empresarial
REGLAS DE OPERACIN FONAES CUMPLIRLAS
Anexo 10
Entrevistas a Lderes de la
Biotecnologa, las Biociencias y la
Bioindustria en Mxico

ANEXO 10.- ENTREVISTAS A LDERES

BIOTECNOLOGA,
LAS
BIOCIENCIAS
BIOINDUSTRIA EN MXICO
DE
Y
LA
LA
Metodologa de la Encuesta.
Se aplic una sencilla encuesta en aras de identificar la percepcin que sobre la
Biotecnologa y sus posibilidades de crecimiento tienen algunas empresas del rea, en
los sectores pblico y privado. La muestra seleccionada al azar, consisti de un grupo
de empresas de Biotecnologa o relacionadas con ella, de diferentes tamaos y
sectores.
ENCUESTA APLICADA, ORIENTADA A DETECTAR EL APOYO A LA INDUSTRIA BASADA EN
BIOTECNOLOGA.
1. Se encuentra el ncleo de su negocio basado en biotecnologa?
- Si ---- en qu rea? a) B. Alimentaria
b) B. de fermentaciones
c) B. agrcola
d) B. de especialidades farmacuticas
-
No ---- en qu rama est basado entonces?
2. Enuncie tres temas que definan tcnicamente a su negocio

3. Tienen procesos o productos derivados de su investigacin y desarrollo?
Si --- cuntos?
No
4. Si su negocio no est basado en tecnologa actualmente, piensa incorporar en los
prximos 5 aos procesos o productos basados en biotecnologa?
- S --- de qu rea?
- No --- por qu?
5. Existen en su planta :
a) Ingenieros o licenciados del rea de biotecnologa o disciplinas relacionadas?
S ---- cuntos?
No --- por qu?
b) Personal con alta capacidad tecnolgica con grado de maestra o doctorado?
S ---- cuntos?
No --- por qu?
c) De no tener de este tipo de personal, deseara en un futuro incorporar a su planta algn
licenciado o cientfico de sta rea?
s
no
Para una formacin de nueva empresa o de nuevas unidades de negocio dentro de su

empresa, basadas en el rea de biotecnologa, qu esperara que hiciera:
- la Secretara de Economa
- CONACYT
- Universidades
- Centros de Investigacin
- Cmaras industriales
- Sociedad Mexicana de biotecnologa y bioingeniera
Tabla Resumen de Resultados de la Encuesta sobre Biotecnologa y sus actores

En Mxico, 2008.
DATOS DE LA EMPRESA
Palabras clave que Procesos y productos derivados de

Personal
tcnicamente
el actividades en Investigacin y
incorporado.
negocio.
Desarrollo.
(CIATEJ). Contacto: Dr.

Jos de Jess Ramrez
Crdova, responsable
del
rea
de
Biotecnologa
Biotecnologa
ambiental,
Biotecnologa
vegetal,
Biotecnologa
microbiologa
industrial
CBG-IPN.
Contacto.
Dra. Ninfa Mara Rosas
Garca. Responsable
del Laboratorio de
Biotecnologa
Ambiental
CONAFOR (Regin 8).

Contacto: Ing. Luis Reforestacin
Valds
Investigacin en Germoplasma
Aprox. hay 1 Licenciado

en c/u de las 13 gerencias.
Hay:
Bilogos,
Ing.
Forestales
e
Ing.
Agrnomos.
Investigacin
y
desarrollo
de
Instituto de Ingeniera
procesos biolgicos
de
la
UNAM.
ambientales,
Bioprocesos
transferencia
de
Ambientales
stas tecnologas al
sector productivo.
5
Patentes.
Transferencias
de
Tecnologa a alguna de las
siguientes instituciones: Ingeniera de
medio ambiente, S.A. de C.V.,
Energa y ecologa S.A. de C.V.,
Grupo Qumico Industrial, Tecnologa
Ambiental y Construcciones, IBTech
S.A. de C.V. y CIATEJ.
12
Investigadores
conformar
el
departamento: 6 doctores,
1 maestro y 5 tcnicos
con Licenciatura
Consultores
ambientales
SHIMA.
Contacto: Arq. Pedro
Blanco
Martnez
Director de Gestin
Ambiental
ERM-Mxico, S.A. de Prestan servicios de

C.V.
consultora
PICSA
Direccin aditivos
general: Juan de Dios alimentarios,
Mayorga
colores, sabores.
Desarrollo de 6 patentes, Produccin

de
enzimas
de
diagnstico,
Produccin de vacunas para el
sector Salud (vacuna contra mastitis
en ganado lechero), Bioprocesos
y (procesos fermentativos), Obtencin
de
compuestos
de
inters
farmacutico a partir de la pulpa de
caf.
La investigacin realizada en el CBG
es principalmente bsica, debido a
Biotecnologa,
que
se
prefiere
publicar
los
Biologa molecular,
desarrollos a patentarlo, y en
Investigacin
consecuencia es difcil la labor de
bsica
transferencia tecnolgica al sector
industrial.
Impacto ambiental,
energa renovable,
estudios
de
Se dedican
laboratorio
consultora
qumico,
gestin
ambiental, diseo y
construccin.
nicamente
la
profesional
El CIATEJ cuenta con un

total
de
56
investigadores,10 analistas
y 4 tcnicos
27 Investigadores (grado
de
Dr.
Y
M.C.),
7
investigadores
tcnicos
(licenciatura), 3 tcnicos.
La
mayor
parte
del
personal, son Licenciados
en Arquitectura.
5 Bilogos
4 nuevos productos. CONACYT
1 Maestro en Ciencia
BUCKMAN
BIOTECSA
10 Sidra Copa de Oro
11 BASF
12 AUROQUIM
13
CHR
HANSEN
MEXICO
Tratamiento
de
aguas, Tecnologa 6
del Papel
Nutricin
Biotecnolgica,
fijadores
de
10
Nitrgeno,
Bacterias Fijadoras
de Nitrgeno
Bebidas
Alcohlicas,
Fermentaciones
industria
qumica,
proteccin
de
ms de 10
cultivos, Innovacin
tecnolgica
desarrollo
de
sabores,
nuevas
formulaciones
y
suplementos
Innovacin
DE
desarrollo
y ms de 10
crecimiento
No ha sido necesario pues

que el personal actual
desarrolla las funciones
requeridas
5 Maestros en Ciencias
1 Maestro en Ciencias
14 NUTEK
Toxicologa
micotoxinas
15 AGROENZIMAS
Desarrollo,
innovacin
comercializacin
de biorreguladores
1 Doctor en Ciencias
16 PRODUTERRA
Mejora de suelos,
indicadores
de
biorremediacin,
1 patentado 2 en desarrollo
produccin
de
hortalizas y flores
17 ENMEX
Enzimas,
fermentaciones,
alimentos
4 Maestros en Ciencias y 1
Doctor en Ciencias
18 BACARDI
Transformacin
biotecnologa
de
recursos, alimentos 1
con tecnologa de
punta
19 GRUPO TINPI
Fermentaciones
dirigidas,
aditivos mas de 3
alimentarios
20
4 maestros
ms de 10
mas de 5
Termodinmica de
Tienen un producto tecnolgico.
QSA De Sandozequi
fluidos
Advisers, S.C.
electroqumicos.
1 Maestro en Ciencias y 1
Doctor en Ciencias
1 Posgraduado
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Productos
bioenzimticos,
Tratamiento
de
Biotec de Mxico
desechos
orgnicos,
eliminacin
de
malos olores
Proteccin
Comunicaciones
y ambiental,
Electrnica
Industrial remediacin
de
S.A de C.V.
suelos.
Productos
Hormonales,
Calidad
en
Laboratorios PISA
medicamentos,
Dilisis
Peritoneal,
Medicamentos
orales
Farmacia, Biologa,
Virologa,
BioZOO
innovacin
en
medicina
veterinaria
Estimuladores
de
crecimiento,
Productos
Qumicos
Mejoradores
de
Chihuahua
suelo
y
micronutrientes
Especialidades
biolgicas
ECCASIV
tratamiento
de
aguas residuales y
desperdicios
Ecologa,
tecnologa
y
ECORED
tratamientos
de
agua
Qumica,
POLAQUIMIA
transformacin
y
agro qumicos
Anlisis qumicos de
Laboratorio
suelos y sustratos
agroanaltico TERRA
nutricin vegetal
Cultivo
in
vitro,
cultivos libres de
INVERNAMEX
patgenos,
propagacin
31 Koppert de Mxico
32
Entomologa,
control biolgico
Corporacin
Produccin
Bioqumica de Mxico. fertilizantes,
Laboratorios en estados unidos les

venden las bacterias, ellos solo
hacen pruebas de dosis y uso de las
mismas.
1 Posgraduado
Mas de 10
Doctores en Ciencia
En desarrollo 2.
Doctores en Ciencias
1 Patentado y 5 en desarrollo
Lo desconoce
Desconoce
Doctor
Doctores
ms de 20
datos en base a anlisis
han perfeccionado
produccin de papa
proceso
de
80% de sus productos son producto

3 Maestros en ciencias
de su investigacin
de
cuentan con maestros y

doctores pero no del rea
de biotecnologa
fabricacin,
comercializacin y
33 Antibiticos de Mxico
calidad
de
medicamentos
produccin
de
farmacuticos,
34 KETON DE MEXICO
betalactmicos
y
cefalospornicos
Frmacos,
sntesis
qumica
de
35 CRYOPHARMA
molculas
y 12 productos
productos
de
calidad
produccin
de
conejos, humus de
36 Rancho ALDAVE
2 productos humus
lombriz roja como
fertilizante
Produccin
de
frmacos (tabletas,
y
Bayer de Mxico S.A efervescentes
37
Dos productos.
comprimidos)
de C.V.
38
Bioqumico Mexicano Adhesivos, Barnices

Todos, 10 en total.
S.A. de C. V.
y Pinturas
39
Bioresearch de Mxico Frmacos

S.A. de C.V.
Sector Salud
Frmaco
S.
Laboratorio
40 Productos
Farmacuticos
Biolgicos
41 Fundacin LUSARA
Importadora
42 Manufacturera
Braluart S.A
2 maestros en ciencias
1 maestro en ciencias
Doctores
no ha sido necesario
Desconoce el nmero de
empleados con posgrado
Solo son posgrados en

ciencias administrativas.
para Dedicados
a la investigacin y Solo una persona
desarrollo de medicamentos
posgrado (maestra)
con
A.
de Fabricacin y venta
Aproximadamente 10 procesos de Es
especialidad,
de
productos
fabricacin.
posgrado.
y farmacuticas.
no
Investigacin
Cientfica,
Productos fsicos no, solo desarrollo 5 empleados con maestra
Biolgica, Biologa
de investigacin pura.
y doctorado.
molecular
y
farmacutica.
y Proceso, Desarrollo
Fabricacin de medicamentos de 3 empleados con estudios
Farmacutico,
tipo genrico
de posgrado.
Control de Calidad.
43 VITROMOTZ
44 PRODUCTOS MARVER
45 Ingenio San Nicols
Maduracin
qumica de caa,
calidad
materia
4 Tcnicas de manejo de cultivo
prima,
manejo
agronmico
del
cultivo
industria,
laboratorio,
12 productos
comercializacin
industria azucarera
Posgrado en agrosistemas
de caa de azcar
1 persona con maestra

no sabe
NOTA CLAVES
A
B. ALIMENTARIA
B. DE FEMENTACIONES
B. AGRICOLA
B. DE ESPCIALIDADES
QUIMICAS
B. FARMACEUTICA
B. PECUARIA
Cuando se les pidi su opinin respecto a cmo consideran que han sido los
apoyos en materia de innovacin y desarrollo de tecnologas, en general el sector
productivo encuestado coincide en lo siguiente:
Requieren mayor apoyo econmico para comprar

vanguardia, capacitacin y desarrollo tecnolgico.
equipo
de
Apoyo econmico orientado al desarrollo de productos.
Se desconoce la existencia de Fondos de apoyos, hay poca informacin,

y la que hay no es tan clara como debera
Demanda de mayor nmero de alianzas entre el sector productivo y

universidades, vinculadas a travs del CONACyT.
Aseguran que el impulso de proyectos de proyectos de innovacin se

potenciar si se simplifica la carga administrativa en CONACYT, en Fondos
PYME.
Crear alianzas estratgicas entre empresas para el desarrollo de

productos y procesos biotecnolgicos.
8
Estmulos fiscales que apoyen la labor de investigacin y desarrollo.
Mayor difusin, ya que la labor de algunas de estas empresas ha sido muy

poco difundida o precisa y en consecuencia los logros obtenidos han sido
muy limitados (Caso CONAFOR).
Apoyo y asesora para la creacin de un nuevo negocio, producto o

proceso.
ENTREVISTAS A LDERES CIENTFICOS, TECNLOGOS

EMPRESARIOS DE BIOTECNOLOGA EN MXICO.
I.
ENTREVISTA AL DR. CARLOS AMBILE CUEVAS

FUNDACIN LUSARA, A.C.
www.lusara.org
Empresa basada en Tecnologa de DNA recombinante, orientada a epidemiologa,
diagnstico y resistencia a antibiticos de uso clnico
El Dr. Ambile respondi a una serie de preguntas relacionadas con el

Diagnstico de la Biotecnologa en Mxico
1.- Cul es su impresin sobre el estado actual de la biotecnologa productiva en
Mxico?
El doctor comenta que es muy poco posible que la biotecnologa productiva se
convierta en un motor de desarrollo en el corto plazo.
El Dr. Ambile destaca que existen pocos ejemplos en Mxico de biotecnologa
productiva (empresas y negocios) y comenta que la nica forma en la que l ve
posible su desarrollo, es destinando ms recursos a la investigacin tecnolgica.
l est convencido de que los grupos acadmicos consolidados en el pas no se
van a orientar de manera autnoma o por conviccin propia al desarrollo de
tecnologa y hacia la generacin de empresas o de productos o procesos. Por tal
motivo considera que es imperativo que se destinen recursos pblicos y privados para
el desarrollo de tecnologa y que se etiqueten para que grupos de investigacin y
desarrollo generen nuevos procesos y productos y se orienten hacia la constitucin de
empresas.
2.- Cmo evala el campo de los antibiticos en Mxico?
Primero, puntualiza que no existen en Mxico empresas que descubran nuevos
antibiticos, que pareciera que eso no es necesario en el pas, que las empresas que
tpicamente descubren antibiticos, los formulan y aplican son solo las empresas
multinacionales que tienen poco inters en desarrollar ese campo en el pas.
l comenta, sin embargo, que la investigacin farmacutica propia para Mxico
es no solo necesaria sino indispensable, que la soberana en salud y la generacin de
empresas, parte del descubrimiento, desarrollo de procesos y aplicacin de
antibiticos originados y producidos en Mxico.
En esa rea, seala que hay muy poca investigacin. En general, en
Latinoamrica, una sola empresa en Argentina parece estar desarrollando
10
descubrimiento, validacin, pruebas en modelos animales, en sistemas clnicos de

desarrollos propios y en Mxico recientemente a travs de la empresa MORE PHARMA
S.A. de C.V. se est generando un esfuerzo incipiente de investigacin y desarrollo en
el campo de antibiticos de uso clnico.
Cuando se le pregunta cmo ve el futuro de la investigacin en el campo de
biotecnologa de antibiticos?, indica que un esquema que puede funcionar es el de
inducir a jvenes estudiantes para que se dediquen a investigacin y desarrollo en el
sector productivo para que conformen innovaciones desde muy jvenes, que les
permitan generar capacidades y el dominio de herramientas para el sector productivo.
Considera que ya no es posible que se asimilen un porcentaje adecuado de
estudiantes en plazas de investigacin acadmica; que es imperativo que se orienten
hacia otras cosas y que es muy importante que se eduque al joven cientfico en
Mxico en el sentido de que la investigacin en el sector privado es tan valiosa e
importante como lo es en el sector publico o acadmico; que no implica ninguna
perversin, ningn deterioro de su calidad profesional o de su potencial cientfico, el
orientar sus esfuerzos a la investigacin aplicada o al desarrollo de Tecnologa
3.- Cree que en Mxico o Latinoamrica sea posible el desarrollo de pequeas
empresas basadas o dedicadas a innovacin a partir de los descubrimientos y de
grupos muy pequeos de cientficos y tecnlogos? Comenta lo siguiente:
El fenmeno de una idea, una patente, una empresa es poco comn en
Latinoamrica, apunta sin embargo que Brasil se est moviendo en esa direccin de
manera muy rpida.
Se le pregunta que por qu si en Mxico existe un Consejo Nacional de
Ciencia de tantos aos, ha sido tan difcil el desarrollo de un contexto para el impulso
de este tipo de esfuerzos productivos?
Comenta que CONACYT ha sido un regulador poco estable y un impulsor muy
pobre del desarrollo tecnolgico en el pas.
El comenta que en lo personal, al margen de su empresa, ha procurado incluso
de abstraerse del CONACYT al mximo. Considera que el Consejo ha cado en un
papel ms de administracin de recursos federales orientados a investigacin bsica
fundamental.
Destaca que es posible que el Sistema Nacional de Investigadores, en el sentido
del apoyo al desarrollo de tecnologas y empresas, no solo no tenga un papel
importante sino que muy posiblemente est limitando a la generacin de tecnologas
productivas.
Comenta que el CONACYT como un Consejo es complejo, que es ms un
regulador y administrador, que un impulsor del campo y que junto con el SNI pueden
11
estar no solo generando una influencia neutra sino probablemente frenando el

desarrollo tecnolgico en el pas. El SNI puede incluso estar anulando el sentido
empresarial de tecnlogos y cientficos y sin duda limita la actividad de investigacin
en el campo privado cuando en otros pases el principal inters de un Consejo de
Ciencia o de un esfuerzo nacional de desarrollo cientfico, est orientado a ubicar a
dichos cientficos en los sectores productivos.
Cuando se le pregunta por qu en Mxico es tan difcil y en otros pases del
mundo si se ha podido generar este concepto de una idea, un desarrollo cientfico y
tecnolgico, una patente o una empresa?, comenta que en Farmacia, en los pases
desarrollados, generalmente las pequeas empresas de innovacin surgen de una
patente, de un desarrollo orientado por una muy buena idea del concurso de
cientficos, economistas y tecnlogos y que a partir de una patente se genera una
empresa.
Se hace destacar que muchos programas federales en Estados Unidos, Europa y
Oriente lejano estn orientados al desarrollo de estas pequeas empresas; que son
programas muy importantes en donde se privilegia que el investigador tenga
reconocimiento econmico; se privilegia que el desarrollo de una empresa propia sea
compatible con su actividad acadmica y de investigacin; se estimula la ambicin
econmica en el sentido positivo pues se procura que la mayor parte del recurso
derivado de una patente y de la explotacin comercial de la misma se quede en
beneficio del profesor o del grupo de inventores.
El xito en tecnologa, en desarrollo productivo de conocimiento, contribuye a la
propia seguridad laboral del profesor o del investigador y al incremento de salarios,
como reconocimiento de la propia empresa donde labora. Esto ltimo, a decir del Dr.
Ambile, es contrastante con lo que ocurre en Mxico; l cree que no existe una
cultura ni una regulacin laboral, ni un sistema que estimule la empresarizacin del
conocimiento.
Cuando se le pregunta sobre si su empresa ha tenido xito en el reclutamiento
de tecnlogos y cientficos?, responde que no, que ha sido muy difcil para ellos
desarrollar protocolos de largo plazo que permitan patentamiento, que hay poco
inters de estudiantes de biologa o de ciencias en general para incorporarse a
unidades del sector productivo; que los estudiantes que l ha atendido, los ha
atendido casi por accidente y que existe una absoluta falta de regulacin en el pas
con respecto a las asociaciones civiles; al papel que deben de tener empresas de
innovacin, los registros, las formas legales de su existencia; la orientacin flexible que
deben tener para atender una serie de compromisos orientados no a los servicios
tcnicos o analticos, no hacia los anlisis clnicos, sino al desarrollo de innovacin e
investigacin bajo contrato.
Cuando se le pregunta qu ocurre en otros pases que es tan fcil la
generacin de una empresa de este tipo?, el Dr. Ambile dice: las empresas se
generan a partir de una patente; cuando tienen una patente acceden a crditos del
12
orden de millones de dlares; se incuban las empresas, se instalan a partir de una

patente, desarrollan nuevo conocimiento y generan riqueza y empleo. Aqu, eso
todava no existe como un programa bien establecido y consolidado; hay esfuerzos
puntuales desarticulados y una gran incertidumbre para quien decide orientar los
esfuerzos de investigacin hacia un sector de ese tipo.
13
II.
ENTREVISTA DR. GUSTAVO VINIEGRA

Investigador Nacional Emrito.
Representante del rea de Ingeniera y Tecnologa del Foro Consultivo de Ciencia y
Tecnologa.
Miembro de la Red Nacional de Biotecnologa.
Profesor distinguido del Departamento de Biotecnologa y Coordinador de
vinculacin acadmica de la UAM, Iztapalapa
Se le pregunta al Dr. Viniegra sobre el estado actual de la biotecnologa real o

productiva en el pas: es decir de la biotecnologa que opera en base a negocios y
genera recursos econmicos derivados de innovacin y nos comenta lo siguiente.
El Dr. Viniegra dice que lamentablemente Mxico es un ejemplo muy negativo
de la biotecnologa, pues el pas representa o constituye un antisentido en algunos
casos. Comenta que l reconoce solamente 2 empresas que son xitos derivados de
tecnologa novedosa en el rea de biotecnologa, uno es el Instituto Biocln y otro la
empresa Probiomed; ambos como xitos derivados de los grupos de mayor presencia
de investigacin de frontera en biotecnologa de la Universidad Nacional Autnoma
de Mxico.
El piensa que el resto de las empresas del pas tienen un nivel menor y no
necesariamente estn en punta de biotecnologa, aun cuando reconoce que debe
haber por arriba de 50 empresas a nivel nacional que se basan en biotecnologa,
Cuando se le pregunta sobre qu ejemplos pudiramos seguir como pas, el
comenta que los ejemplos ms cercanos, los ms accesibles son los que debemos
seguir; pone a Brasil como ejemplo claro y a Costa Rica que puede incluso distinguirse
de otros pases y constituir un ejemplo para Mxico, pues ha aplicado biotecnologa
til en la produccin de plantas ornamentales, en caf y ha incluido, en sus programas
educativos de investigacin, el impacto econmico de la actividad de innovacin y
afirma que en ltimo lustro, ese pas ya ha generado un impacto econmico en el
campo de la de biotecnologa agrcola.
Cuando se le pregunta por qu cree que Mxico no est en un escenario
similar al de los pases del ejemplo?, responde que en general hay una falta de
voluntad tanto del sector privado productivo como del la autoridad hacendaria del
pas para destinar recursos a investigacin e innovacin; comenta que hay muy pocos
inventores mexicanos, que es necesario que haya ms inventos mexicanos pues hay
una diferencia tremenda entre Brasil y Mxico en lo que se refiere a nmero de
invenciones por inventores de cada pas y al tipo de asignatarios de la invencin; es
decir, para el Dr. Viniegra, Brasil tiene muchos inventores brasileos que registran sus
invenciones fuera de Brasil y cuyos asignatarios son en realidad empresas basadas en
innovacin y que son brasileas; en cambio, en el caso de Mxico, hay pocas
invenciones de mexicanos, hay menos an registradas en el extranjero y se pueden
contar con los dedos de una mano las que estn asignadas a empresas mexicanas
que desarrollaron la innovacin.
14
Para el Dr. Viniegra el problema es casi cultural; es decir, hay una hiptesis
subyacente en la ausencia de inversiones tanto privadas como pblicas en tecnologa,
que consiste en asumir que no somos capaces de llevar adelante proyecto alguno que
tenga xito en el campo de tecnologas emergentes en particular. El cree que una
buena parte de las autoridades de economa y finanzas del Gobierno Federal tienen
una desconfianza histrica por el sector biotecnologa mexicano; no creen que los
tecnlogos mexicanos puedan participar del desarrollo y ms bien alimentan la idea
de que con menos recursos se puede sostener una base cientfica que se distingue por
su productividad y competitividad, pero a la que no necesariamente se cree capaz de
desarrollar tecnologa o de generar desarrollo econmico.
El dice sin embargo, que hay ejemplos de la UAM respecto a convenios y
contratos con empresas como Peoles y empresas del rea biomdica que han sido
exitosos, que han generado innovaciones y empresas y comenta que para que esto se
multiplique se necesita de una poltica clara nacional de transferencia de tecnologa.
La productividad cientfica ha crecido anualmente desde 1984 a una tasa del
5% y en cambio la productividad en trminos de patentes de inventores mexicanos
permanece estancada con prcticamente 500 por aos, de las cuales un poco ms
de 200 corresponden a instituciones de investigacin y desarrollo y probablemente
menos de 20 a empresas mexicanas; eso manifiesta la ausencia de vocacin de la
industria mexicana por innovar y por proteger industrialmente las innovaciones.
A decir del Dr. Viniegra, las empresas que cuentan con ciencia y tecnologa
propias; es decir, que basan su desarrollo en innovacin y que sean de capital
mexicano, no deben ser ms de 20 en el pas.
En su experiencia, el desarrollo de un proceso productivo a opcin de escala
piloto, es de 5 a 10 veces ms caro que el costo de la invencin misma; es decir, la
actividad que llev a la invencin es un dcimo del costo que tiene normalmente un
proceso productivo. Entonces, l piensa que los estmulos fiscales que son esquemas
para el desarrollo industrial , los programas de CONACYT o de la Secretara de
Economa, no necesariamente estn generando el volumen de recursos que se
necesitaran, primero para crear invenciones y segundo para desarrollarlos hasta la
etapa de proceso.
El Dr. Viniegra opina que el principal problema de Mxico para el desarrollo de
Tecnologa productiva y en particular de biotecnologa, es la ausencia de capital de
riesgo; l dice que se destinan muchos recursos para infraestructura de fondos
privados; es decir obra civil, carreteras, comunicaciones, etc., y muy pocos los recursos
para el desarrollo de tecnologa.
La identificacin de los potenciales clientes o empresas que puedan asimilar o
asumir un reto de inversin inicial semilla para tecnologa y en particular biotecnologa,
es uno de los papeles ms importantes de una unidad de vinculacin o de las
15
unidades de enlace de los centros, institutos y universidades que desarrollan

tecnologas emergentes o investigacin en esa rea.
El dice que las 5 o 6 empresas ms grandes del pas aplican muy pocos recursos
a sus reas propias de ciencia y tecnologa, que sus presupuestos para ese fin
difcilmente rebasan el 1% de sus ventas, lo cual indica tambin que incluso las grandes
empresas de Mxico no han decidido enfrentar el desarrollo tecnolgico como una
actividad sustantiva para su crecimiento.
En el caso de las polticas de creacin de empresas de base tecnolgica, el Dr.
Viniegra considera que tambin son insuficientes los recursos que se dedican a este
propsito; que en general se requieren del orden de millones de pesos para empujar
empresas que nacen de la innovacin; que hay otro tipo de polticas adems de los
capitales de riesgo y de los capitales semilla, que tiene que ver con asegurar mercado
de fondos de gobierno y agencias nacionales para productos derivados de esas
empresas. Este tipo de polticas operan no solamente en pases desarrollados, sino
tambin en pases de desarrollo intermedio o incluso en pases en vas de desarrollo.
Pareciera que hay un efecto de la detonacin de las polticas pblicas
orientadas a desarrollo empresarial basados en biotecnologa, que son visibles ya en
pases como Brasil en donde al cabo de 10 aos han generado ya empresas, desarrollo
y sistemas de innovacin muy activos. l no ve la razn para que en Mxico no se
puedan hacer modelos semejantes; cree que con el surgimiento de un programa
nacional decidido de impulso a la innovacin de tecnologas emergentes, habra
muchos empresarios dispuestos a invertir y se van a crear muchas empresas.
Su visin es optimista en el sentido de que las condiciones estn dadas para que
ciertas decisiones polticas alienten inversiones y se detone el crecimiento.
16
III. ENTREVISTA DR. JOS LUIS SOLLEIRO REBOLLEDO

CENTRO DE CIENCIAS APLICADAS Y DESARROLLO TECNOLGICO (UNAM)
DIRECTOR GENERAL DE VINCULACIN DE LA UNAM
INVESTIGADOR TITULAR B
Circuito exterior s/n A.P. 70-186 ciudad universitaria
04510. MXICO D.F.
MXICO
Se le pregunta al Dr. Solleiro sobre el estado actual de la biotecnologa
productiva en el pas.
La primera pregunta al Dr. Solleiro va en el sentido de conocer su opinin sobre
el papel de Mxico en esta materia, ya no digamos en el contexto global sino
simplemente con respecto a otros pases de Amrica Latina. Al respecto, l considera
que es posible que Mxico est por debajo de Brasil, Chile y Argentina en ese aspecto
e indudablemente por debajo de Cuba; cre que estamos ubicados ms o menos en
un tercer o cuarto lugar en Latinoamrica, posiblemente por encima de Chile y
Colombia solamente.
Pone un ejemplo de su mbito y comenta que en Colombia se ha generado
una adopcin de tecnologa de semillas recombinantes (semillas de plantas
transgnicas) que ha sido promovida de manera importante por el propio gobierno
federal de ese pas.
Se le pregunta en un segundo trmino sobre la situacin del nmero de
empresas en Mxico en el rea de Biotecnologa; si l considera que es correcto el
rango que nosotros hemos detectado; es decir de entre 50 y 70 empresas, a lo que
comenta que s, que es ms o menos el mismo orden y que el opinara que de forma
ms flexible se puede hablar de alrededor de 70 empresas en Mxico que desarrollan
actividad en biotecnologa.
Tambin se le pregunt el por qu de la ausencia de una Sociedad o
Asociacin empresarial de biotecnoga en Mxico, del tipo de BIO (Biotechnology
Industry Organization) o BIOTECanad y nos coment que de hecho l encabeza una
asociacin llamada Agrobio, que es especficamente agrcola y que una de sus
misiones es ser un organismo de defensa de la industria de biotecnologa, pero en
particular de biotecnologa vegetal orientada a las plantas transgnicas mejoradas
genticamente. Seala que Agrobio promueve el desarrollo de regulaciones benficas
para la industria y que constituye un mecanismo de comunicacin sobre los
organismos genticamente modificados en nuestro pas, pero que evidentemente
representa solo una seccin de la biotecnologa real empresarizada en Mxico y que
igualmente (de manera poco afortunada) representa tambin a empresas
multinacionales y muy parcialmente a empresas mexicanas; el cre que es necesario
un organismo empresarial de biotecnologa que sea ms comprensivo y que apuntale
los esfuerzos que Agrobio ha venido desarrollando en los ltimos aos, desde su
fundacin en 1999.
17
Se le pregunt sobre el congreso BIOMONTERREY 2008, celebrado en el mes de

octubre pasado en la ciudad de Monterrey, Nuevo Len; se le pidi un comentario
acerca de si realmente existen los llamados Bioclusters en el pas, pues en este evento
se habl especficamente de 3 bioclusters: Monterrey, Ciudad de Mxico y
Guadalajara. El Dr. Solleiro considera que es probablemente el inicio de este tipo de
esquemas; l puntualiza sin embargo que no existe un biocluster en Mxico realmente
operando; que se estn haciendo algunos esfuerzos de integracin de redes de
conocimiento con clusters productivos (empresas) y que de ninguna forma podra
hablarse de un esfuerzo consolidado, ni siquiera en vas de establecerse en forma.
Se le pregunta entonces qu debera pasar en Mxico para que exista mayor
nmero de empresas basadas en innovacin y en particular en biotecnologa y l
responde, de manera muy franca, que lo que se necesita es dinero, que ha habido
excesiva comunicacin de programas y planes y no realmente un esfuerzo catalizador
importante.
Se le inquiere sobre el programa de pequeos negocios basados en innovacin,
y l comenta que ese programa fue un catalizador del desarrollo de nuevas
tecnologas en los Estados Unidos, que fue el primer pas donde se empez a impulsar
dicho programa- el cual cabe mencionar, proviene de una ley que se consolid en la
poca del presidente Ronald Reagan y que inicialmente se le dot de mil millones de
dlares que generaron las garantas crediticias para las compras del gobierno
orientadas a pequeos negocios basados en innovacin. Desde entonces existe una
estructura que ha evolucionado y mejorado en los Estados Unidos a partir de esa
iniciativa y en Mxico simplemente no ha ocurrido algo semejante. El Dr. Solleiro
considera que una ruta de xito para lograr este objetivo debe comenzar por una
decisin poltica o un liderazgo orientado a fortalecer la poltica tecnolgica de una
forma ms seria y ms slida.
Cuando se le pregunta sobre el papel del CONACYT en trminos de tecnologas
emergentes, de biotecnologa productiva particularmente, el cre que el papel del
CONACYT ha sido muy limitado y considera que esto es un hecho paradjico, puesto
que para un pas en vas de desarrollo como nosotros, existen recursos econmicos ms
o menos importantes para el desarrollo de investigacin fundamental o bsica, pero
muy pocos para tender puentes de conocimiento orientados a la aplicacin
industrial, adems de que estos se cuestionan y se limitan polticamente.
El considera que en caso de la biotecnologa agrcola, no se aplica de ninguna
forma una regulacin adecuada; que la ley est bien enfocada, pero no hay una
autoridad responsable que la aplique correctamente y que es indispensable que se
tome en serio a la biotecnologa como un posible factor de desarrollo en el pas, en
particular en la biotecnologa basada en innovaciones en el campo de agricultura y
plantas genticamente mejoradas.
18
El cre que no existe en Mxico un compromiso real con el desarrollo basado en

biotecnologa; es decir, no hay una clara idea del efecto que la ausencia de las
tecnologas emergentes en la vida industrial y en el desarrollo de empresas en Mxico,
tiene en la competitividad; comenta que estamos hoy en da en el lugar 62 de
competitividad, cuando en el ao 2000 estbamos en el lugar 32 como pas. El cre
que las limitaciones que ha tenido la biotecnologa obedecen tambin al escaso
margen de maniobra del gobierno al tener que enfrentar problemas sociales muy
complejos de los agricultores y sus familias en el pas y que pasar algn tiempo para
que Mxico se encuentre en los caminos para el desarrollo de tecnologas novedosas,
Con respecto al Sistema Nacional de Investigadores, l considera que no
funciona especialmente bien para la generacin y aplicacin de nuevas tecnologas;,
que se estimula la documentacin de conocimiento (la publicacin) y en poca
medida se reconoce o se considera como importante la aplicacin del mismo. l
considera que el sistema privilegia adems el trabajo individual y no el de grupo; cre
que el sistema no ha evolucionado en trminos de los cambios que debe de sufrir un
sistema de reconocimiento de calificacin con respecto a los tiempos y los objetivos de
una patente y su explotacin.
Cuando se le pregunta: Qu es lo que debiera pasar en Mxico para que
existan ms patentes y ms explotacin comercial de las mismas, el cre que en
Mxico todava no existe una poltica tecnolgica bien fundamentada, que el apoyo
al desarrollo empresarial basado en innovacin tecnolgica es muy limitado, que hay
poco apoyo al desarrollo de la propiedad industrial y que en consecuencia se requiere
una poltica tecnolgica bien orientada y comprensiva.
Cuando se habla del sector acadmico, el Dr. Solleiro comenta que algunos
grupos acadmicos del pas consideran que cuando un acadmico desarrolla su
actividad orientada al industrial o al empresario, cuando se establecen con el sector
privado convenios y proyectos, eso de alguna forma prostituye al cientfico y lo hace
de dudosa calidad profesional. A este respecto, l considera que hay que incorporar
las nuevas tecnologas de aprendizaje de conocimiento y de informacin para superar
el rezago educativo en Mxico, en particular en lo que se refiere a las nuevas
tecnologas.
Cre que en el pas en general, el medio acadmico, cientfico y poltico
tienden a una estabilidad o estancamiento en los sistemas de reconocimiento de
investigacin y definitivamente no ve en el corto plazo que Mxico transite hacia una
economa del conocimiento, el cre que esto sigue siendo paradjico porque Mxico
ha dado para niveles excepcionales de seres humanos, de grupos de empresas, de
cientficos, de estudiantes, de mdicos, etc., y considera que el pas ha generado ya
esas condiciones para que se desarrollen niveles excepcionales en muchos campos de
la ciencia y la tecnologa, pero que eso es simplemente un contexto que facilita cosas,
pero no algo regulado y orientador.
Opina que al CONACYT se le debe dar una responsabilidad ms definitiva como
directriz de la tecnologa en el pas, cre que es indispensable que un programa
19
especial en ciencia y tecnologa que todava no aparece en este gobierno, tenga un

sesgo ms definitivo hacia la tecnologa, opina que los montos orientados a la
tecnologa siguen siendo mucho muy limitados, cuando se habla por ejemplo de su
casa de estudios y de las posibilidades que ve al interior de la UNAM para el desarrollo
de tecnologa emergentes, de tecnologa vinculada, de desarrollo empresarial, el cre
que la UNAM misma y no solamente el CONACYT ha generado sistemas de
reconocimiento internos muy basados en las contribuciones tradicionales (nmero de
publicaciones, citas, alumnos), que si bien son necesarios, limitan en mucha medida el
trabajo de desarrollo de tecnologa y de impulso a proyectos productivos en el pas.
El cre que debe haber rutas paralelas de reconocimiento y de estimulo,
orientados a premios basados en desarrollo tecnolgico, en trabajo orientado por la
industria, en sostenimiento de planta laboral y cre que eso no debe pasar en ninguna
manera por el deterioro de los fondos orientados a investigacin bsica, ms an el
cree que deben crecer los fondos de investigacin bsica pero que sin duda los fondos
orientados al desarrollo de ciencia y tecnologa aplicada debern crecer ms rpido.
El Dr. Solleiro considera que tanto Brasil como Espaa pueden ser modelos
cercanos, comprensibles, recientes de desarrollo de tecnologas emergentes y en
particular en biotecnologa, cree que Espaa ha desarrollado un modelo muy
prctico para la transicin de una base cientfica a una base tecnolgica productiva
y cree que la inversin pblica en general debe ser el detonador del desarrollo; es
decir, que se necesitan fondos federales, estatales, etc. , orientados a la creacin de
empresas basadas en tecnologa.
El desarrollo de la biotecnologa productiva en el pas no est desligado del
sistema educativo; por el contrario, l cree que a todos los niveles deben mejorarse y
considera que tambin deben estrecharse las relaciones con las multinacionales, las
cuales tienen una presencia muy importante en Mxico y cuya derrama cientfica y
tecnolgica es importante, y sin embargo no se ha aprovechado como pas de
manera suficiente. En este contexto se le pregunta sobre el programa Brasileo
llamado Verde Amarelo y el comenta que ese programa ha funcionado bien y que
puede hacerse que funcione en Mxico, pero remarca que ese programa es una
consecuencia de un impulso del gobierno Brasileo a la ciencia y tecnologa, que se
manifiesta en el hecho de que como pas Brasil rebasa ya el 1% de su PIB aplicado a
actividades de ciencia y tecnologa.
El dice que en general la presencia de Mxico, no solamente en foros cientficos
y tecnolgicos, sino de gestin de tecnologa es muy limitada o nula, sobre todo si se le
compara con otros pases de Amrica Latina.
20
IV. ENTREVISTA A LA DRA. AMELIA FARRS GONZLEZ SARABIA

Presidenta saliente de la Sociedad Mexicana de Biotecnologa y Bioingeniera
Profesora Titular de la Divisin de Posgrado de la facultad de Qumica de la UNAM
UNAM Facultad de Qumica, Lab. 312
Conjunto E. Depto. De Alimentos y Biotecnologa
Mxico, D.F.
Se pregunta a la Doctora farrs por la presencia de las empresas en la Sociedad
Mexicana de Biotecnologa y Bioingeniera (SMBB).
La presencia de empresas o de la biotecnologa comercial dentro de la SMBB es
solo marginal, se cuenta con dos o tres empresas que han buscado el apoyo de la
Sociedad.
El termino clsico de biotecnologa, que es la obtencin de un producto a partir
de un ser vivo, por ejemplo es actividad que realizan la empresas lcteas (yogurt,
queso) y las alcoholeras, pero estas empresas prefieren no usar el trmino
biotecnologa ya que el trmino moderno involucra la tecnologa del ADN
recombinante y, en consecuencia, la connotacin de transgnicos, lo que les podra
afectar comercialmente.
Dentro de este grupo de empresas Yakult es de las que ha buscado
intensivamente a la SMBB, ya que esta empresa basa su producto en el constante
conocimiento cientfico de sus procesos.
Es este punto la SMBB prev que con el auge de la bioenerga, algunas
empresas buscaran tener el sello del uso de procesos o productos biotecnolgicos.
Dentro de la denominada nueva biotecnologa, como la desarrollada por la
industria farmacutica cabe mencionar que este tipo de empresas no se han
acercado a la SMBB debido a que tienen sus cmaras y asociaciones propias. Pero s
menciona enfticamente que la empresa PROBIOMED, es de las pocas empresas
mexicanas que hacen investigacin y desarrollo, que buscan el apoyo de la SMBB y
de otras instancias del sector acadmico.
Hay un consorcio de empresas que conforman Agrobio que ha buscado y
patrocinado a la sociedad con el fin de divulgar el conocimiento relacionado a su
core bussines.
Por el contrario la figura de la SMBB en la Industria ha sido escasa o nula; no se
busca tan activamente como debera y esto se debe principalmente a que ste
objetivo rebasa a la Sociedad. Una de las principales actividades de la SMBB es la
difusin de sus hallazgos en el congreso que se realiza bianualmente y aunque a lo
largo del ao se realizan varios eventos, no se ha buscado con intensidad la
participacin de empresas relacionadas con biotecnologa. Al respecto es importante
21
decir que algunos socios trabajan proyectos con las industrias pero el crdito no se lo
dan a la SMBB sino a las instituciones donde laboran.
Sobre el ltimo punto, la SMBB opina que en la actualidad se abre una ventana
de oportunidad para vincularse a la industria mediante el trabajo de redes que esta
provocando el CONACYT.
En lo personal, a la Dra. Farrs le gustara que la relacin con la industria fuera
ms estrecha y sin duda debiera ser una funcin de la SMBB, buscar la vinculacin con
la industria, con el gobierno y en general con la sociedad. Esta cuestin ha sido tema
de reuniones de anlisis, evaluacin y debate dentro de la actividad de la SMBB y se
ha llegado a reconocer que se han desaprovechado oportunidades como la que
gener hace algunos aos el propio Gobierno, quien requiri diferentes proyectos
para el desarrollo del sector salud.
Al cuestionar a la Dra. Farrs sobre el inters de la SMBB para que se desarrolle
en Mxico la biotecnologa comercial, ella indica que sin duda es necesario. Se tienen
investigadores en las reas tradicionales de la biotecnologa como la biotecnologa
ambiental donde se tienen casos exitosos de remediacin de suelo, agua y hasta de
gases. Se ha promovido la biotecnologa vegetal y la micropropagacin en la
biotecnologa agrcola. Existe trabajo muy amplio en biotecnologa alimentaria y hasta
en biolixiviacin hay ejemplos de trabajo en redes internacionales. No se tendra
ninguna restriccin para buscar enlaces con los sectores diferentes del acadmico.
Para Impulsar la biotecnologa en Mxico.
En voz de su presidenta, la SMBB evalu la participacin que han tenido y
deberan tener los diversos actores para detonar la industria biotecnolgica en
Mxico. A continuacin comenta de cada uno de ellos,
Seala que el CONACYT debiera tener mayor flexibilidad al otorgar apoyos,
pues si se inicia la actividad cientfica se da un recurso limitado, pero dan proyectos de
gran envergadura solo a las figuras notables. Esto llega a exacerbar los nimos entre los
acadmicos y los radicaliza generando grupos muy fuertes o grupos muy pobres; se
requieren mas proyectos medianos que consoliden a todos. Otro punto que merece
anlisis es el hecho de que no hay recursos para contratacin como lo haba con
anterioridad, y la planta acadmica est envejeciendo, pues se pierden plazas que
no se recuperan. Tambin hay un nfasis en los productos de evaluacin que toma en
cuenta CONACYT pues se da un alto puntaje a las publicaciones, y no se toman en
cuenta las colaboraciones industriales como la elaboracin de normas, protocolos de
aseguramiento de calidad, y toda la parte analtica que soporta a una industria de
esta naturaleza.
Por otra parte, en la incorporacin de empresas al Registro Nacional para
empresas de Ciencia y Tecnologa (RENIECYT) se requiere de apoyo tcnico que los
oriente y ayude en el llenado de formatos, en desarrollar el proyecto la
experimentacin. Ninguna de esas actividades es reconocida para el profesor. El
22
nmero de empresas mexicanas que cuentan con equipos propios de I&D es muy
menor y las empresas que cuentan con equipos propios y tienen la capacidad de
presentar proyectos por ellas mismas son empresas transnacionales. Los estmulos
fiscales tienen este mismo patrn, favorece a la gran industria transnacional, por lo que
la Dra. Farrs sugiere que deberan ser apoyos temporales y estar mejor acotados.
Comenta que las universidades e instituciones educativas deben de promover
ejercicios de planeacin; existe mucha libertad en la investigacin, cuando deberan
hacerse ms ejercicios de prospectiva, de anlisis de mercado y de tendencias para
tomar decisiones. Con ello no queremos decir que se tenga que cambiar la actividad
que ya se hace, sino que con una orientacin, con un leve cambio, la actividad de
I&D dentro del sector acadmico podra ser mas productiva.
Los Centro de Investigacin (pblicos o privados) tambin deben tener mucho
trabajo de planeacin, mucho ms del que realizan ahora
Opina que la Secretaria de Economa ha actuado sobre todo bajo demanda
del sector productivo, de la empresa, sin dar una clara orientacin de lo que
debiramos hacer para lograr el crecimiento econmico.
Seala tambin que las convocatorias que han generado otras secretarias
como SAGARPA, SEMARNAT, SEP, y otras instancias son un tanto misteriosas. Los
acadmicos de la SMBB han aplicado a sinnmero de demandas con proyectos de
gran solidez, para luego enterarse que se les rechaza porque los recursos se destinan a
otras instituciones, o que ese mismo proyecto ser sometido como demanda en la
prxima convocatoria. No en todos los casos pero si en la mayora parecera que los
proyectos se dan por compadrazgo o existe un favoritismo. Tambin debemos hacer
hincapi en el respeto a la propiedad intelectual.
En cuanto a las cmaras industriales,
considera que por ejemplo la
CANACINTRA hace un buen trabajo con ciertos promotores que buscan vincular a la
empresa con las universidades, pero aun hace falta un trabajo constante. Sugiere que
las empresas mexicanas, a travs de sus cmaras, hagan llegar demandas que
orienten al sector acadmico y esto lo deben hacer a travs de las cmaras.
23
V. ENTREVISTA AL ING. MIGUEL GARIBAY PREZ

Director de Operaciones de AGRAQUEST y profesional de fermentaciones de
antibiticos en ABBOTT y BEECHAM Mxico
A ttulo personal, el Ing Garibay responde a las siguientes preguntas.
En Mxico, histricamente, los desarrollos de la industria de fermentaciones de
antibiticos
se
han dado
por
empresas
farmacutica
transnacionales,
fundamentalmente de los Estados Unidos y de Europa.
El pas cont con plantas de fermentacin y procesos competitivos por muchos
aos. Empresas como Upjohn, Glaxo, Beecham (enzimas), Abbott, Pfizer, montaron
procesos de alta tecnologa para su tiempo.
Muchos Ingenieros, microbilogos, bioqumicos, qumicos analticos y
farmacuticos, desarrollaron procesos de nivel internacional, que fueron muy
competitivos en calidad y costo de produccin. Destacaron profesionistas que, a
travs de mejora continua, desarrollaron ingeniera, procesos qumicos y sistemas semisintticos de produccin de antibiticos.
El sector de fermentaciones y semi-sntesis para la industria farmacutica tuvo
intenso desarrollo en Mxico entre las dcadas de los 1960s y hasta los 1990s.
El sector de fermentaciones para farmacia perdi mucho por la apertura
econmica, por la globalizacin. Las fusiones industriales, la necesidad de reducir
costos y la poca atencin en Mxico a la posibilidad de conservar la operacin de
plantas industriales de alta tecnologa, generaron el desmantelamiento de muchas de
ellas y su reubicacin en China y en India.
El Ingeniero Garibay apunta sin embargo que los recursos humanos de
tecnologa e ingeniera son de muy alta capacidad, que bajo una convocatoria de
reindustrializacin del sector de antibiticos, fermentaciones, o su adaptacin a nuevos
nichos de mercado, podra construirse una industria de gran solidez. Afirma que Mxico
tiene una ventana de oportunidad porque hay ingenieros, tecnlogos y profesionales
de la ms alta capacidad, an en actividad.
24
VI. ENTREVISTA A LA DOCTORA AIDE OROZCO

R&D Mexico Site Director
Brown-Forman R&D Corporate Group
1.
Desde el punto de vista del sector productivo, qu tan relevante ha sido la
Investigacin acadmica que se realiza en el pas. En este sentido responder:
El sector acadmico les ha buscado?
Han
productivo?
recibido contribuciones, resultados hechas ex profeso para el sector
Les ha servido la investigacin ofertada?
Los contactos sostenidos con el sector acadmico han sido especficos en temas
clave, pero sin recibir por parte de dicho sector una oferta determinada. En ninguno de
los casos hemos recibido aportaciones de conocimiento cientfico y/o tecnolgico que
hubieran sido diseadas para nosotros o para nuestro sector.
Cmo se explica esta respuesta?
La principal explicacin estriba en el enfoque de las prioridades del sector acadmico

versus el sector productivo de nuestro pas. Y eso se aterriza en el concepto muy
sencillo de los indicadores con los cuales ambos sectores miden su eficiencia, eficacia
y productividad. Mientras los indicadores no sean complementarios y estn enlazados
unos con otros, la oferta acadmica no empatar nunca con la demanda productiva.
2.
Sobre sus experiencias de vinculacin con el sector acadmico del Pas, indique
si le han sido fciles o difciles? Ustedes la han diseado? El sector acadmico ha
sido emptico co sus necesidades?
Hemos vivido vinculaciones muy sencillas y otras prcticamente imposibles; sin

embargo, en todos los casos la poca o mucha empata del sector acadmico ha
girado en torno al alineamiento de las prioridades del investigador o grupo en cuestin
con respecto a las nuestras.
25
Como las mejorara?
1.
Peso ponderado importante a la productividad tecnolgica para el sector
acadmico
2.
Reconocimiento de avances de tipo tecnolgico que no pueden ser publicados
a travs de los canales tpicos utilizados por el sector acadmico
3.
Formacin de recursos humanos de alto nivel con un enfoque real a las
necesidades del sector productivo: el personal altamente tcnico debe tener un
componente administrativo, financiero y productivo bsico que les permita tener un
contexto prctico
4.
Promover la comunicacin permanente entre ambos sectores, lo cual
aumentar la empata y el lenguaje comn, facilitando el alineamiento en la
bsqueda de objetivos comunes.
3.
Cual debe ser el enfoque futuro para el desarrollo de la biotecnologa en
Mxico? Como debiera consolidarse? Mediante:
a)
Consolidacin de grupos de investigacin bsica de excelencia en centros
Universidades e instituciones publicas de Investigacin, para que como consecuencia
se pueda desarrollar tecnologa
b)
Consolidacin de grupos de tecnlogos cuya investigacin en biotecnologa se
encuentre siempre orientada por el sector productivo. Este modelo asume que la
investigacin genera conocimiento cientfico y desarrollo tecnolgico.
Ambos escenarios son complementarios y debieran consolidarse en paralelo, ya que
requieren herramientas distintas. Es una premisa comprobada alrededor del mundo
con infinidad de casos de xito, que los pases que invierten tanto en una como en
otra, son aquellos que han sido capaces de cerrar la pinza del xito biotecnolgico,
convirtindose en lderes y aumentando la riqueza y el valor agregado en su pas.
4.
Que tan importante ha sido la formacin de recursos humanos de posgrado en
Biotecnologa para la empresa?
a)
Son factores o agentes que definen el avance tcnico de la empresa
b)
Abaten ciclos de aprendizaje y entrenamiento
c)
Su preparacin no es suficiente y requieren entrenamiento al interior de la
empresa
26
En nuestra experiencia, su preparacin casi nunca es suficiente y requieren

entrenamiento interno intensivo; sin embargo, una vez superada la curva de
aprendizaje, ciertamente se han convertido en agentes de avance cientfico y
tecnolgico de la empresa.
5.
Que tan desarrollado esta a su juicio la presencia de doctores en ciencia del
rea qumico-biolgica, en posiciones directivas de desarrollo cientfico y tecnolgico
del sector productivo del pas o en la coordinacin de grupos de innovacin.
Al 5% del potencial total
Explique
De nuevo volvemos a la discusin de las prioridades, los indicadores de desempeo y

los intereses particulares. Es posible que la formacin de recursos humanos carezca de
herramientas que ayuden a la formacin de tecnlogos de alto nivel en los cuales
prevalezca el sentido prctico del sector productivo, manteniendo un altsimo nivel
acadmico.
6. Como podran funcionar mejor, para fines de desarrollo del sector productivo,
programas de entidades tales como:
a)
CONACYT
b)
Secretaria de Economa
c)
Las Universidades, los Centros e Institutos de investigacin
d)
La Sociedad Mexicana de Biotecnologa y Bioingeniera
En general, el sector productivo debe participar como protagonista en la definicin de

objetivos perseguidos, prioridades de los mismos y manera de llegar a las metas
correspondientes. Si no se logra articular la cadena completa, los programas terminan
operando en modo automtico sin exigir realmente un entregable de los programas y
quedndose sin evidencias para mostrar que lo que estn produciendo realmente
desarrollar al sector productivo de este pas.
27
VII. ENTREVISTA A LA DOCTORA MAYRA DE LA TORRE

Entrevista a la Dr. Mayra de la Torre
Profesora investigadora del CIAD Hermosillo
Asesora de la Organizacin de Estados Americanos
Qu opciones hay para el pas para el desarrollo de una biotecnologa productiva, de
un sector bioindustrial ? Y que obstculos existen para ese fin?
El principal problema de la biotecnologa en Mxico es la composicin industrial
que tiene el pas, la mayor parte de las empresas son micro y pequeas empresas; hay
muy pocas empresas de biotecnologa, no hay empresas basadas en alta tecnologa
y hay un problema importante de disparidad en lo que se refiere a tamaos y niveles
de tecnificacin de los sectores productores del pas. Principalmente por el hecho de
ser micro y pequeas empresas es difcil que sostengan innovacin, ms an sin una
poltica tecnolgica continua en el pas.
Aade la doctora que CONACYT ha favorecido ms recientemente la
innovacin y transferencia de tecnologa de las grandes y mayores empresas mas que
las de las medianas y pequeas empresas, y mucho mas que de las micro empresas.
La investigacin y el desarrollo en Mxico no reflejan de ninguna forma las necesidades
de la industria de la biotecnologa, en lo que se refiere al desarrollo institucionalizado y
de ninguna forma el SNI reconoce el papel de los investigadores en su relacin con su
proceso de desarrollo industrial.
Qu objetivos se pueden vislumbrar, que permitan que el sector acadmico y la
investigacin en Biotecnologa colabore o contribuya a que se genere un sector
industrial en esa rea?
Mientras la investigacin y el desarrollo que son de un alto nivel en Mxico, se les
reconozca su nivel de impacto solamente en la generacin de conocimiento
publicado de citas, de reconocimiento de formacin de recursos humanos, es muy
difcil que tenga tiempo un profesor-investigador de hacer de manera ms clara una
contribucin a la generacin de industria. Se debe de generar un objetivo claro, un
mecanismo prctico de calificacin, de retribucin que premie la vinculacin y
contribucin a las micro y pequeas empresas.
Pero a su juicio CONACYT ha favorecido que en el terreno de la biotecnologa se
reconozca como innovacin a lo que ella reconoce como servicios. Por tanto, ella
afirma que hay un problema de comprensin: por un lado los acadmicos quieren
hacer innovacin y contribuir a la generacin de industria pero derivada de
innovacin de la
tecnologa del mas alto nivel posible, y por otro lado CONACYT
quiere que el sector acadmico desarrolle mas bien servicios tcnicos y son dos niveles
distintos. Entonces ella sugiere que se debe de fomentar una discusin muy seria de
los factores que permitirn que la pequea y microempresa del rea de biotecnologa
crezcan se desarrollen y se creen mas empresas. En esa discusin deberan participar
investigadores de institutos, sectores pblico y privado de educacin y autoridades de
la secretaria de economa; debe generarse a partir de esa discusin una clara poltica
publica de apoyo a la biotecnologa y a la micro pequea industria pero debe incluirse
28
al sector acadmico, no puede ser una discusin que se sustraiga del sector
acadmico
Que ha pasado con muchas de las empresas que existan en los 70, 80, y 90?
Ella dice que despus de una exhaustiva bsqueda en bases de datos y directorios
industriales, que de ese primer grupo de empresas pioneras de biotecnologa, las
nicas empresas que no han sufrido reconversin, y que no desaparecieron son las que
en el pas sobreviven, y en general las que alimentan el sector bsico de produccin ,
es decir, las de micro propagacin y otras empresas, que tienen que ver con la
cadena agroalimentaria mas bsica como la de los biopesticidas Ella sabe que hay 16
empresas (micro y pequeas) de biopesticidas luchando por sobrevivir , en otros
sectores especficos han desaparecido diversas empresas por la competencia global,
por la apertura comercial, por una intensa participacin de los productores chinos de
productos biolgicos y biotecnolgicos y por una falta de planeacin del pas con
respecto a la biotecnologa. Lo atribuye tambin a la falta de estabilidad de las
industrias de agro tecnolgica y biotecnologa y de otros tipos que desarrolla
CICOPLAFEST, considerando que es un obstculo la regulacin y que ha burocratizado
de la regulacin en el terreno agrcola del pas.
Es posible recobrar el desarrollo de empresas en esta rea?
La Dra. De la Torre cree que s, a partir de la generacin de empresas basadas en
innovacin a partir de un diagnstico bien hecho de problemas particulares. Asegura
que el principal obstculo ha sido la falta de coordinacin de programas nacionales y
locales. Dice que, CONACYT, la SRE, y la SE, en el contexto de poltica internacional,
intercambio acadmico y poltica nacional no operan de manera coordinada. Hay
esfuerzos que se hacen sin sentido. Por ejemplo, la SRE firma acuerdos o convenios que
no tienen sustento en Mxico, por lo que opina que el primero paso es la coordinacin
poltica entre esas entidades. Considera que debe haber un plan rector para la
biotecnologa en el pas y hay gran cantidad de ejemplos de programas nacionales
que pueden ayudar a Mxico a salir rpidamente de un estancamiento de la
generacin de empresas; pone como ejemplo programas nacionales de Chile donde
destaca un gran desarrollo en esas reas, inclusive pases pequeos y ms pobres que
Mxico como Panam y Costa Rica. Comenta que Venezuela tambin est
destinando recursos para su Programa de Ciencia y Tecnologa.
Comenta que, despus de estar un ao participando en la Organizacin de Estados
Americanos, ha observado que muchos de los pequeos pases de Centro Amrica y
del Caribe tienen sectores de gobierno, en las secretarias o ministerios de agricultura,
mas capacitados, activamente entrenados en muchos de los casos inclusive que los
existen en nuestro pas y no solo mas capacitados sino mas propositivos. Pone como
ejemplo el caso de Brasil que ya ha logrado consolidar un programa de desarrollo no
solo de biotecnologa sino de Tecnologas emergentes.
29
Qu distingue a Mxico de otros pases, en los que si han funcionado de manera muy
practica la generacin de pequeas empresas derivadas de grupos acadmicos o de
individuos, profesionistas, profesores y egresados de doctorado?
Comenta que esos spinoffs no han surgido en Mxico, debido a obstculos reales y
ficticios; es decir, poco claros que han obstaculizado o prohibido en el pasado que un
investigador emprenda a partir de una innovacin o de un rea temtica la creacin
de una empresa. En una etapa no estuvo solo prohibido sino claramente combatido
en el sector pblico, ella afirma que en este momento ya no esta combatido sino que
empieza a alentarse; menciona como caso de xito de una empresa derivada de un
grupo acadmico del grupo del Dr. Adalberto Noyola de la UNAM, en el ramo de
tratamiento de aguas por mtodos biotecnolgicos. La Dra. De la Torre cree que el
factor que en mayor medida ha impedido que Mxico genere mayor nmero de spinoffs o spin-outs es la ausencia de una visin de negocios en los investigadores, misma
que a su juicio debera estar presente en investigadores y profesores dedicados a la
biotecnologa.
Se le pregunta acerca de su xito, el cual esta documentado en el caso de
Agrobionsa.
Ella cree que el xito de Agrobionsa, empresa de biotecnologa que se dedica
a elaborar biopesticidas microbianos que se utilizan para el control de plagas de
insectos en cultivos de gran impacto en Sinaloa, y en general en el occidente y
noroeste del pas, se debe, adems de su trabajo, al hecho de haber estado en el
lugar adecuado en el momento preciso. Narra que le toc estar en Culiacn, Sinaloa
cuando se desat la plaga ms importante de la mosquita blanca y que fue fcil
gestionar, a nivel de gobierno estatal, un apoyo para iniciar la bsqueda de
soluciones; se logr tambin que un diario de circulacin local y nacional comentara el
la propuesta para la solucin del problema. Despus, algunos grupos de productores
de naranja y asociaciones de produccin rural generaron una demanda de esporas
industrializadas de un hongo entomopatgeno derivado del Centro Nacional de
Referencia para Sanidad Vegetal en el occidente del pas. Los responsables en ese
momento no pudieron responder a las demandas de produccin an cuando tenan
las cepas adecuadas para el combate de las plagas, los hongos entomopatgenos,
para llevarlos a una escala de produccin industrial. Ante esta disyuntiva, se gener
una empresa familiar de productores agrcolas que hipotecaron casas y autos, que
midieron con buen juicio el impacto de la solucin de la Dra de la Torre, decidieron
que tena sentido y en muy poco tiempo difundieron el xito de esta solucin con otros
productores que los conocan y que crean en su experiencia, convirtindose as en
pioneros en la produccin y uso de biopesticidas en el pas. En el desarrollo del
escalamiento de los procesos estuvieron participando ellos mismos como productores
y sus operaciones productivas en Congresos y Cursos en Francia; apoyaron estudiantes
que se comprometieron en el laboratorio en el escalamiento de la produccin a nivel
piloto y dieron continuidad al proyecto.
30
Qu reglas si es que las hay, para que este tipo de xitos se multipliquen?
Ella da una fundamental que es la vinculacin entre empresa e investigacin y
descarta que puedan funcionar proyectos en los que la vinculacin es tarda, y
desecha la nocin de que un profesor debe trabajar arduamente y que cuando
desarrolla un paquete tecnolgico, busque vincular la experiencia con el sector
productivo. Ella cree que la forma en que debe hacerse es que los proyectos
comiencen
de manera conjunta entre los productores o empresarios y los
acadmicos. La clave est en comprometerse con una tecnologa, con una solucin,
y tener una buena identificacin del nicho de impacto posible.
Los productores que se comprometieron con Agriobionsa conocieron el problema y
adems se comprometieron con la solucin, y lo difundieron desde el inicio en el
mercado potencial.
El hecho de que la vinculacin se diera con los industriales, productores y acadmicos
desde un inicio del proyecto, favoreci que se estableciera como empresa y que a la
fecha est vigente como productora de biopesticidas en el pas. Es importante que el
nicho se detecte conjuntamente entre productores, industriales y acadmicos, pues
dicha deteccin no es un problema exclusivo del investigador.
Ella cree que otro problema que se debe de solucionar son los conflictos que hay
entre cientficos que hacen biotecnologa muy aplicada o muy pragmtica, y los
cientficos que creen que solo se debe hacer investigacin cientfica muy bsica. Son
posiciones de confrontacin, irreductibles, en donde debe buscarse equilibrio.
Ella cree que el xito de Canad en la creacin de empresas a partir de grupos de
investigadores, radica en que cada quien conoce los efectos que tiene el incorporar
un grupo en donde existan industriales, el mercado potencial, los investigadores
bsicos, tecnlogos e investigadores aplicados, un gran equipo para dar respuesta a
un problema tecnolgico.
Ella no cree que de ninguna forma el problema de Mxico sea la falta de capacidad
cientfica o de preparacin, sino un problema de sistema que no ha permitido crear
una serie de reglas prcticas que permitan asegurar xitos a partir de cada proyecto
que se emprende.
Ella ha estado un ao como asesora en la OEA gestionando y construyendo un
proyecto en Red de Biotecnologa con que incluye 14 pases participantes, y que
constituye
una red regional que se convertir en una red de innovacin
latinoamericana. La red comprende un sitio de encuentro y alianzas de todos los
actores de la innovacin, un portal en web 2, con un nodo por pas que permite
registros rpidos, bases de datos muy eficientes y de fcil comunicacin que buscan
armonizar necesidades con soluciones y generar sinergias acadmicas, industriales y
tecnolgicas. Pone como ejemplo que una empresa de mexicanos puede localizar
una solucin de escala de laboratorio en Chile y una solucin de planta piloto en
Colombia y un inversionista interesado en Venezuela y otro en Brasil, y se puede por
tanto construir una innovacin basada en una necesidad, y en la identificacin y
construccin de una potencial solucin.
31
Despus de un ao de trabajo ella considera que las misiones que realiz en

pases de la regin le permitieron establecer contacto con profesionales de toda
Latinoamrica y es ferviente creyente de que la regin puede generar en escala
continental una red de innovacin muy prspera y que fcilmente generar empresas
y una bioindustria de tamao considerable.
Uno de los aciertos de la consolidacin de la red es la creacin de un grupo que podr
generar un software utilizable en escala regional pero que localmente, en el CONACYT,
servir para crear redes mexicanas de innovacin en diferentes reas pero en
particular en Biotecnologa y Boindustria
32
VIII.
ENTREVISTA CON EL ING. JAIME URIBE DE LA MORA

DIRECTOR GENERAL DE PROBIOMED
PROBIOMED es la nica empresa mexicana que produce protenas basadas en la

tecnologa de ADN recombinante. Recientemente inauguraron nuevas instalaciones
en Tenancingo, Estado de Mxico, un Bioparque tecnolgico de 14 hectreas, con dos
Centros de Investigacin.
PROBIOMED constituye, de manera consensada, el principal xito de la biotecnologa
en Mxico.
1. Qu factores determinaron que en Mxico la empresa pudiera establecer una
entidad productiva basada en Biotecnologa moderna?
El Ing. De la Mora indica que se toma la decisin de entrar a biotecnologa a raz de un
decreto presidencial emitido por el Lic. Miguel de la Madrid , en el ao de 1987. Esta
podramos decir que es una decisin tomada hace 20 aos, la cual es detonada por
una poltica nacional.
En aquella poca estaba vigente la Ley de Patentes y Marcas de 1974 y en esta se
indicaba que no eran patentables, entre otras cosas, los medicamentos y sus principios
activos (que en aquella poca se llamaban farmoqumicos, y que actualmente se
conocen como principios activos farmacuticos). No eran patentables por que el
gobierno de Mxico decidi que no seria patentable lo que tuviera que ver con cuatro
reas prioritarias para la poblacin; salud, seguridad nacional, alimentos y agricultura.
Pero ya se vislumbraba la globalizacin, el tratado de libre comercio con los estados
Unidos por una parte, y por otra parte se estaban debilitando, en el rea farmacutica,
tanto la fabricacin de principios activos, como la fabricacin de medicamentos.
Entonces este decreto lo que buscaba era incentivar a las empresas, ya fuera de
capital extranjero o nacional ,a que invirtieran en los cuatro temas y en el caso de la
salud, el gobierno buscaba que se hicieran mas plantas para la elaboracin de
principios activos, que se generaran mas medicamentos y que hubiera mas
investigacin en Mxico. Para ellos se deba incentivar el patentamiento.
Es decir fue una poltica nacional lo que deton que muchas empresas decidieran
invertir en estas cuatro reas. Este fue el detonante para PROBIOMED, que ya
vislumbraba que el futuro de la medicina estaba en los biotecnolgicos, que son el
futuro de la farmacutica.
Primero fue ese decreto que tenia la ventaja de que cualquier empresa ya sea de
capital nacional o extranjero poda invertir en estos rubros sin el temor de sanciones;
inclusive se poda copiar para poder desarrollar este tipo de proyectos.
PERO en 1988 con el nuevo presidente, Lic. Salinas de Gortari cambia el panorama, ya
que la primera decisin que afecta esta rea es el Tratado de Libre Comercio, ya que
el gobierno de Estados Unidos establece, como condicin para la firma del tratado
que Mxico establezca una ley que permita patentar los medicamentos y los
alimentos Por esta razn, en 1991, el Lic. Salinas enva iniciativa de ley al legislativo,
33
una nueva ley de propiedad intelectual, dicha ley en realidad fu una propuesta del
gobierno de Estados Unidos, redactada en el exterior y traducida para Mxico. Dicha
ley se aprueba en un da, al vapor, por mayora.
Esta nueva ley, entre otras cosas, indica que a partir de 1991 ya son patentables todos
los productos que antes no lo eran y adems se deroga el decreto de 1987. Cabe
mencionar que gravemente la ley indica en sus artculos 11 y 12 (punto reclamado a
Mxico por otros pases latinoamericanos, una vergenza a nivel mundial), que todos
los productos en esas cuatro reas, no solamente los que se encuentren vigentes en el
estado de la tcnica, se les da un plazo de un ao a todas las empresas del mundo
para que patenten en Mxico con retroactividad de 20 aos. Lo que parece ser el
nico caso en el mundo en el que se establece retroactividad para una ley de
propiedad intelectual.
Cuando sale esa ley se empiezan a patentar productos, que se haban patentado en
otros pases en los 70s y 80s, y ahora, a finales de los ochentas se patentan productos
como los desarrollados por PROBIOMED. Entonces lo que pas fue que en ese
momento que muchas empresas tanto de capital extranjero como de capital
mexicano que haban invertido en desarrollar y patentar nuevos productos en esas
cuatro reas, se dan cuenta que sus desarrollos ya estaba patentados, lo que
ocasiona que se deje de invertir y por lo tanto de patentar. PROBIOMED toma la
decisin de seguir adelante, incluso cuando esta ley afecta gravemente el bolsillo de
la empresa, ya que en 1994 cuando sacan sus primeros productos biotecnolgicos al
mercado nacional e internacional se encuentran que sus productos ya estaban
patentados. Un ejemplo es un producto de Hoechst, con patente hasta el ao 2000,
que hace que PROBIOMED pueda comercializar hasta el ao 2001. Esto ocasion un
retraso grave porque el producto estaba listo en 1994 y en ese momento se podra
haber sacado como un genrico a nivel mundial, un producto que no exista en
ninguna parte del mundo, un producto lder en su ramo. Finalmente ste no se pudo
comercializar sino hasta el
2001
pero ya cuando en el mercado se tena
competencia de la India y de China. Esta situacin retras gravemente el desarrollo de
PROBIOMED.
2. Que obstculos encontr?
Las autoridades han sido el principal obstculo en el desarrollo de los productos
biotecnolgicos, PROBIOMED cuenta con carpetas de evidencias que muestran que
el legislativo ha puesto trabas para desarrollar la biotecnologa en Mxico, donde
obviamente detrs estn todas las empresas transnacionales que lo que no quieren es
que se desarrolle este sector para que no tengan competencia en Mxico.
Por ejemplo a PROBIOMED se le prohibi la exportacin de sus productos. Existen
barreras no arancelarias decretadas por el mismo gobierno que no permiten la
exportacin.
PROBIOMED ha llegado a tener hasta 100 inspecciones sanitarias en un ao, se le han
exigido requisitos sumamente estrictos, con auditorias en las que ha salido bien librado.
En cambio, a los productos importados, no se les exigen requisitos tan estrictos, an
34
cuando son productos de Cuba, Argentina e India que no cumplen con los mnimos
requisitos de calidad.
A PROBIOMED se le han pedido un sinfn de estudios clnicos que fueron llevados a
cabo, mismos que a las empresas extranjeras no se les pide.
Una conclusin es que nuestras propias autoridades se rigen por intereses econmicos
muy fuertes
3. Qu recomendaciones hara para alguien que quiere iniciar innovacin y creacin
de empresas basadas en biotecnologa?
En primer lugar en Mxico tenemos mucho talento, hay gente capaz, empresas
interesadas pero la pregunta es por qu no hay mas empresas biotecnolgicas?, y lo
primero que debemos establecer es la forma de eliminar los obstculos por parte del
gobierno.
La recomendacin ms importante es que las condiciones que se exigen a la empresa
mexicana en la fabricacin de frmacos biotecnolgicos, sean las mismas que se les
pide a las empresas extranjeras, ya sea que estn en Mxico o fuera del pas.
En Mxico se dan mucho ms facilidades a los importadores. Es ms fcil importar que
fabricar. A la empresa mexicana se le piden instalaciones especiales de primer nivel,
buenas prcticas de manufactura, mientras que al importador no se le exige nada de
esto. Lo ms elemental es que la autoridad mida a la empresa extranjera con los
estndares de calidad que aplica a la empresa mexicana. No queremos estmulos, no
queremos fomentos, sera suficiente con buscar que las mismas condiciones se
apliquen a lo que se produce en Mxico y a lo que llega de importacin. Hasta ahora
esto no es as.
PROBIOMED tiene las ms estrictas revisiones, mientras que muchos medicamentos
importados han ocasionado incluso muertes. No sabemos si sus instalaciones cumplen
con lo ms elementales requisitos para la produccin de frmacos, y en general no si
cumplen con el mnimo estndar de calidad.
Es urgente empezar por lo primordial, eso seria ms que suficiente para incentivar la
igualdad entre empresa mexicana y sus competidores internacionales y es COFEPRIS
quien debe hacer que se cumpla esta solicitud.
4. Cmo ve usted el desarrollo futuro de la biofarmaceutica en Mxico?
Con un poquito de trabajo del ejecutivo mexicano y del legislativo, con un poco de
apoyo, en lugar de una empresa podra haber 50 o 100. Tenemos infraestructura en las
universidades en carreras relacionadas con la biotecnologa, claro que cuesta mucho
trabajo e inversin, y los resultados se dan a mediano y largo plazo. Pero con un
poquito de visin y de apoyo al desarrollo de este tipo de productos podra haber este
tipo de empresas que requieren muchos recursos humanos bien capacitados y bien
remunerados.
PROBIOMED tiene 1000 empleados, es un producto muy especializado. Ellos demandan
a 40 doctores en ciencias o hasta con postdoctorado y en la planta de fabricacin de
biotecnolgicos donde se generan los principios activos trabajan 250 personas, de las
cuales 200 cuentan con nivel de licenciatura.
35
Es una industria que requiere mucho personal, el mayor gasto radica en los recursos
humanos. La biotecnologa requiere de mucho personal, ya que empezar desde lo
ms bsico como hacer las clonas requiere de integracin, de darle valor agregado al
proceso, de manejar a una cantidad considerable de personal. En este tipo de
industria el principal valor son los recursos humanos.
Vale la pena revisar esta rea, para que muchos investigadores y pequeos
empresarios entren a la explotacin de la biotecnologa.
5. Qu debe pasar para que crezca su empresa, qu factores externos debieran
modificarse para que pueda crecer y consolidarse?
Secretaria de Economa
Que conozcan bien el tema, que vean como es una planta de biotecnologa, qu
hace, qu se necesita para fabricar los productos. Que se nos ponga en igualdad de
circunstancias, si queremos que haya muchas empresas que inviertan en esta rea,
que aqu se maquilen los productos, lo que implica aplicar los mismos requisitos, y llevar
a cabo revisin estricta de todas las empresas.
Se requieren incentivos para mantener la investigacin. Si PROBIOMED no est al da
desaparece, as que tiene que crecer reinvirtiendo el 100% de sus utilidades y es la
nica manera de mantener competitividad, no se puede sacar dinero. Si no
desarrollan nuevo conocimiento la empresa cierra.
Cabe recalcar que el arancel no sirve para nada, lo que aqu se necesita es revisar las
barreras no arancelarias, que todos los pases tienen y Mxico no tienen ni una barrera
de este tipo.
El papel del Sector Salud?
Un proceso regulatorio que verifique a las empresas extranjeras al igual que los
productores de Mxico. No debe dejar entrar nada hasta que no lo tenga revisado. Y
para esto no se necesita presupuesto extra, ya que los permisos internacionales
establecen que el que quiere vender a otro pas es el que tiene que pagar las
verificaciones. As que de inmediato lo que se podra hacer es que la COFEPRIS
suspenda todos los permisos de importacin de productos que vienen de China, India,
Cuba, Argentina y Rusia y que no se les libere hasta que no se revise.
Es muy fcil, no se necesita presupuesto extra y contamos con la gente capacitada. Se
debe iniciar ya la verificacin de productos extranjeros que compiten con productos
que se fabrican en Mxico. Esa seria una primera tarea de muy corto plazo.
No se trata de verificar todas las empresas del mundo, sino que se comience con
revisar las empresas internacionales que elaboran productos que tambin se producen
en Mxico.
El papel de CONACYT?
PROBIOMED utiliza todo lo utilizable, es poco pero claro que ayuda. Obviamente
PROBIOMED entra perfecto en este tipo de apoyos, pero eso NO detona el desarrollo.
Ellos no son los responsables de que se den los espacios, los elementos y las facilidades
para fabricar en lugar de importar.
36
El papel de los sectores acadmico y de investigacin?

Para que esto se detone, se necesita elevar el nivel de la educacin bsica, pero ese
es otro tema. Regresando a nivel profesional: s se necesitan ms carreras, ms
especialidades en el rea de biotecnologa, incentivar claro que esos biotecnlogos
que salen tengan donde trabajar, que se formen ms empresas.
37
IX. ENTREVISTA AL MAESTRO EDUARDO MEZA OLVERA.

DIRECTOR DE LA UPDCE UNIDAD POLITCNICA PARA EL DESARROLLO DE LA
COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL DEL INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL
Se le pregunta al maestro Meza sobre las Tecnologas emergentes en Mxico, cul es
su perspectiva de crecimiento en el pas en particular de la biotecnologa?.
El Maestro Meza considera primero que no es tarde para empezar, a pesar de que hay
pocas realidades productivas derivadas de tecnologas emergentes en Mxico. l ve
ms futuro a la biotecnologa que a cualquiera de las otras reas incluidas
nanotecnologa y mecatrnica, al menos al interior del Instituto Politcnico Nacional,
pues los grupos de nanotecnologa y mecatrnica son grupos ms tradicionales y ms
acadmicos, mientras que la biotecnologa es ms integrativa y ms dinmica incluso
adentro del IPN. l cree que lo grupos de Biotecnologa del IPN sern capaces de
generar tecnologa productiva y aplicable en el corto plazo, pues tienen una dinmica
mejor y estn creciendo a mayor velocidad.
Cuando se le pregunta Qu dificultades hay o qu obstculos existen para un
desarrollo ms activo de las producciones derivadas de tecnologa y en particular de
tecnologa desarrollada por profesores o grupos de profesores y estudiantes del IPN?,
el Maestro Meza dice que la dificultad ms clara, la ms importante radica en la
normatividad y en alguna medida tambin en la cultura. l considera que existe por
parte de la autoridad del Instituto, de la Secretara de Educacin Pblica y del propio
Sistema Educativo de Nivel Superior en el pas, una idea de control, misma que se
manifiesta en que hay un percepcin de que todo el sistema debe estar lleno de
controles y en donde no hay control deben inventarse ms controles. Ello contrasta
con la realidad de que para que el desarrollo de este tipo de iniciativas de innovacin
del personal acadmico se den, es indispensable eliminar los obstculos, es decir
desregular la funcin y generar una base confianza y de operacin gil.
Se le pregunta el maestro Meza cmo es que el IPN resolvi el problema de comenzar
la actividad vinculativa asociada al desarrollo tecnolgico con empresas y con
agentes del sector privado? l explica un proceso en el cul se actu de manera
determinante que consisiti en la creacin de un fondo Institucional para el desarrollo
cientfico y tecnolgico, que en el Instituto se le conoce como FIDEICOMISO y que fue
creado a la luz de la Ley de Ciencia y Tecnologa. Pero comenta que se cre con
muchos temores y con algunos candados, pues afirma que el manejo del dinero
pblico, la ley de adquisiciones y otras normativas de alguna forma generan temor a
este tipo de fideicomisos. La primera etapa del fideicomiso fue una forma de
fideicomiso pblico al que tenan que regularse en plazo y formas acordes con el
presupuesto pblico y su manejo. Sin embargo esto se contrapone con el espritu
original del fondo que esencialmente buscaba una regulacin ms autnoma,
dinmica y gil, y menos sujeta a los plazos fiscales de la federacin. Ante esta
problemtica los abogados del Politcnico en el ao 2005 hacen un trabajo jurdico de
investigacin y recomiendan que dado que el fideicomiso tiene una figura de
fiduciario, debe tratrsele entonces como fideicomiso privado. Ante esto la
administracin del Instituto lleva esta orientacin jurdica a consultas con la SEP, la
38
Controlara y el CONACYT, y las tres instancias concluyen que el fideicomiso es privado

y puede tratrsele como tal. Esto implica que no existe una jurisdiccin sobre ese fondo
por parte del rgano interno de control del Instituto, es decir no lo audita dicha entidad
sino la auditoria superior de la federacin, lo que permite si bien cierta flexibilidad, lo
ms importante es que permite que se usen los recursos en medida de la demanda de
recursos del proyecto mismo. Lo anterior implica que no hay por que planificar
compras que dependern de resultados experimentales seis meses antes de que se
obtengan dichos resultados, que es precisamente a lo que se enfrenta la
administracin de recursos sujetos a plazos y dinmicas propias del sector pblico. Se
trataba de generar condiciones de uso semejantes a las que tiene un recurso para
investigacin proveniente de un Fondo CONACYT, en el que los recursos se utilizan de
acuerdo a las necesidades operativas del proyecto. Otra ventaja del Fideicomiso es ,
que en el contexto de esta figura se puede subcontratar hacia el exterior del Instituto,
hasta el 49% del costo del convenio, con una contraparte que est interesada en el
desarrollo conjunto de tecnologa.
El xito ms grande de esta operacin jurdica de gestora y de consolidacin de una
figura privada del fideicomiso lo constituye el hecho de que con la figura actual del
Politcnico se puede pagar a un profesor en el contexto de un asalariado, pero el
fideicomiso como una unidad privada puede pagarle al mismo profesor, sin que eso se
contraponga con su salario, es decir sin considerarse empleado del Politcnico. Este
ltimo recurso le ha dado agilidad a los proyectos vinculados y a su operacin, y ha
permitido que para los profesores sea atractivo en lo econmico conseguir proyectos
del sector privado y estimular el desarrollo de tecnologa conjunta orientada a una
operacin productiva.
Qu efecto ha tenido esto, en trminos de desarrollo de procesos y productos con el
sector privado a travs de contratos de investigacin y desarrollo?
Desde el ao 2000, en el que se tenan 37 convenios con los que se generaron 39
millones de pesos a travs de 8 unidades acadmicas, hasta noviembre del 2008 hay
una diferencia notable, en este ao se han generado 390 convenios, mil millones de
pesos de captacin y 59 unidades acadmicas del Instituto. Debe recordarse que el
instituto tiene aproximadamente 70 unidades responsables entre centros y escuelas. Es
claro que este cambio no provino solo de la desregulacin jurdica y de la figura del
fideicomiso, sino de la intensiva labor de vinculacin del Instituto, de sus autoridades,
profesores y de los grupos acadmicos.
Hay otras evidencias del cambio y del potencial de vinculacin en la institucin. Antes
haba un percepcin entre profesores y estudiantes, de que los empresarios eran en
general individuos explotadores y convenencieros, de poca confianza, que iban a
buscar explotar al Instituto y tener ventajas. Hoy, existen coloquios y foros que el IPN
genera con empresarios, en los cuales ellos se manifiestan convencidos de que el
Instituto es un potencial brazo tecnolgico para incrementar su productividad y
competitividad. Ya se percibe a la empresa como un asunto de inters nacional.
El Maestro Meza resalta que un programa denominado POLI EMPRENDE ha generado
60 empresas a nivel de pre-incubacin, y a travs de estudiantes que desarrollan
proyectos y que empresas con una capacidad creativa de muy alto nivel. Los
39
estudiantes de estas generaciones han adquirido habilidades empresariales y

gerenciales a travs de la propia formacin de las empresas. Un ejemplo de esto es
PROBIONIX que es una empresa desarrollada a travs de un egresado de UPIITA, una
de las unidades del IPN, que genera brazos binicos y que compite en escala mundial
con dos empresas del extranjero. PROBIONIX ha recibido premios de tecnologa, y en
su interior se genera innovacin a tasas impresionantes, es un competidor de clase
mundial que mantiene una relacin intensiva con la escuela de la que proviene y con
el Instituto en general.
La lgica de cambio que est permeando a la UPDCE a cargo del maestro Meza
consiste en que se deben generar las condiciones para facilitar el trabajo y para no
estorbar a la generacin de iniciativas de innovacin y de consolidacin de convenios
con el sector productivo de Mxico
Cuando se la pregunta al maestro Meza sobre los cambios que se requerirn para que
el sistema sea ms productivo, y ms gil la innovacin en particular en biotecnologa,
comenta, como otros de los entrevistados, que si no exactamente un obstculo, mas
bien una de las limitaciones es el sistema actual, radica en los mecanismos de
evaluacin de desempeo del personal acadmico, consolidados en el Sistema
Nacional de Investigadores.
El Maestro indica que el personal acadmico del Politcnico termina obedeciendo al
CONACYT y al SNI y no necesariamente a los retos globales que la institucin misma se
plantea. El Politcnico, comenta, no tiene autocomplacencias, evala productos e
iniciativas de manera ms actual, es ms incluyente en los productos tecnolgicos, en
los sistemas de evaluacin. En el caso de POLI EMPREMDE que implica proyectos de
grupos acadmicos y empresas participan la Secretara de Economa, NAFIN,
CANACINTRA, La Fundacin E, PROMEXICO, e incluso BANAMEX.
Mxico todava no comienza una ruta de desarrollo de empresas basadas en
tecnologa pero esta conformacin incluyente de esquemas externos de evaluacin
de proyectos, en la perspectiva del maestro Meza van a permitir que eso se desate.
El Maestro Meza considera que hay otras condicionantes interesantes que pueden
promover el desarrollo de innovaciones y de empresas derivadas de esas innovaciones,
Sugiere que an antes de iniciar un proyecto interno con recursos del IPN, o de someter
incluso la propuesta, deber garantizarse que se identific el estado de la tcnica y
que se reconoce que como derivado del proyecto que se plantea existen opciones de
proteccin industrial, que existe un nicho de invencin, y deseablemente que existe un
agente orientador del sector productivo.
El maestro Meza comenta que en su visin muy pocos de los proyectos del Instituto
inician con est ptica; de los 1500 proyectos de la Secretara de Investigacin y
Posgrado, l piensa que menos del 10% basan su inicio y sus alcances en una opcin
de innovacin orientada al sector productivo; l cree que no existe una cultura de
revisin de bancos de patentes y que no existe una exigencia de que lo productos se
desarrollen orientadas a lo tecnolgico. Para l, el IPN se encuentra en una etapa
actual de fomento de la investigacin y no necesariamente de consolidacin
tecnolgica de la misma. Para l la investigacin debe darse de manera conjunta al
desarrollo de innovaciones derivadas de la vinculacin, y no de forma previa. No se
trata de operaciones secuenciales.
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Se le pregunta qu tan fcil es para un profesor buscar un proyecto, un convenio, una

orientacin externa para el desarrollo de innovacin. El dice que no existe ninguna
restriccin, pero que personalmente existen las motivaciones individuales para ello, y
que en una etapa deseable el profesor tendr capacidad para firmar convenios, l
mismo con el sector productivo de forma tal que la responsabilidad del desarrollo est
en su trabajo, pero con el compromiso de la institucin. Esto apoyara el esfuerzo del
profesor que busca y consigue los proyectos.
La Unidad Politcnica para el Desarrollo Empresarial es una unidad orientada a ligar las
capacidades del Instituto con las necesidades del sector productivo. En opinin del
maestro Meza el esfuerzo del IPN en forma colectivizada se encuentra al servicio del
sector productivo desde hace mucho tiempo, y las resistencias internas para que se
genere vinculacin y aplicacin del conocimiento son cada vez menores. Su papel
como director ha sido fundamentalmente orientar a los profesores hacia el sector
puede orientar su trabajo de vinculacin; y orientar a los empresarios hacia los grupos
acadmicos y de innovacin del Instituto que pueden ayudarles a generar soluciones
e innovaciones. Su labor es fundamentalmente encontrar el nicho en el Instituto que
pueda sumar fuerzas necesarias para el sector productivo en el contexto de un
Finalmente dice que en general, despus de una serie de cambios generacionales, la
actitud y capacidad emprendedora de los estudiantes y jvenes investigadores es muy
superior a la que tenan en el pasado. El asunto de la normatividad fue sido un
obstculo que pudo resolverse. Comenta que el IPN lleg a ser administrado como
una primaria pero que las necesidades mismas del crecimiento del instituto sometieron
a la Administracin Pblica Federal a una serie de cambios y adaptaciones que han
permitido la creacin de este fideicomiso y su utilidad prctica. Eduardo Meza dice
que en el futuro, Unidades como la UPDCE debern contar con un diseo que permita
que cuenten con presencia fsica ms all de los lmites del Instituto; es decir, debe
generarse una visin de unidad al servicio de la empresa, pero en la empresa misma,
en ubicaciones que permitan mayor acceso y mas fcil comunicacin. Considera que
la UPDCE en este momento es el mayor generador de oportunidades de vinculacin
en el Instituto y que en el corto plazo podr potenciarse su actividad y multiplicarse su
impacto.
41
X. ENTREVISTA AL ARQUITECTO JOS SEOANE CASTRO.

DIRECTOR GENERAL DEL INGENIO Y DESTILERA LA GLORIA S.A. DE C.V.
Al Arquitecto Seoane se le pregunta sobre actualidades y perspectivas sobre la
energa renovable basada en biocombustibles en Mxico
El Arquitecto comenta que este mes de Noviembre de 2008 es un mes histrico porque
se surte a Petrleos Mexicanos la primera pipa de 150,000 litros de alcohol que se lleva
a la refinera de PEMEX en Cadereyta, Nuevo Len, , para la mezcla de alcohol anhidro
con gasolinas orientadas a la prueba de gasolina oxigenada con alcohol para
vehculos de combustin interna.
El arquitecto comenta que los biocombustibles en Mxico significan a su juicio una de
las mayores oportunidades de desarrollo tecnolgico en general, no solamente en
biotecnologa sino de agronoma, de tecnologa qumica, de Ingeniera. A su juicio
existe una decisin clara del gobierno, manifestada en la ley de biocombustibles, su
gestin y aprobacin. Existe una decisin clara del gobierno tambin de realizar
pruebas piloto de uso y un reconocimiento del sector energa de nuestro pas, de que
los biocombustibles son una opcin de desarrollo alternativo al petrleo.
Qu obstaculiza, se le pregunta Seoane, el xito acelerado del desarrollo de
biocombustibles en el pas, en particular de bioetanol?
El arquitecto comenta que si bien en la ley de biocombustibles que est en marcha, se
ha regulado en parte los aspectos que tienen que ver con el uso posible del etanol
como oxigenante en Mxico, hay ciertas cosas que no se han consolidado y que son
de vital importancia para una inversin a largo plazo, esto tiene que ver con precios,
bases de calidad, capacidad de compra en el corto, mediano y largo plazo por parte
del sector energa del pas y comenta que con respecto a otros pases Mxico tiene un
retraso importante; pone el ejemplo de Colombia en donde recientemente se han
generado incentivos fiscales y precios atractivos que permiten que se genere inversin
en el sector energa, en particular del etanol como oxigenante o carburante de
gasolinas. Esas bases que permiten asegurar que Petrleos Mexicanos va a adquirir
oxigenantes basados en etanol anhidro en el corto, mediano y largo plazos, con ciertos
precios y ciertas condiciones, representan la nica certidumbre que para el
inversionista sea atractiva, ya que se trata de una inversin cuantiosa y debe asegurar
una recuperacin en el mediano y largo plazo.
Cuando se le pregunta qu plazos ve l para el desarrollo total del mercado de
biocombustibles en el pas o de oxigenantes derivados de alcohol como primera
etapa?, l piensa que son los plazos que deben de marcarse en trminos de
42
capacidad de compra, precios, etc., es de ms o menos de 6 a 7 aos. El confa que

los programas piloto programados para este ao y el entrante, en Guadalajara,
Monterrey y la Cd. de Mxico den resultados positivos y, a partir de esto, se genere una
segunda fase de operacin de plantas de mezclado y que se desate una inversin y
un desarrollo tecnolgico asociado de gran valor.
El segundo tipo de grupo de preguntas asume que las bases, los precios y las compras,
y el futuro del mercado de biocombustibles es bueno y se le pregunta al arquitecto
tecnolgicamente y en particular en trminos de la biotecnologa qu espera del
sector de bioenerga del pas, el sector empresarial asociado a bioenerga?
Esencialmente nos contesta una preparacin importante de tecnlogos que existen
por supuesto en Mxico pero son insuficientes; hay oportunidades en resolver
problemas de impacto ambiental como el de las vinazas, el de ciertas mejoras a la
materia prima caera, ciertas mejoras a la produccin de bioenerga de primera
generacin, que es esencialmente la fermentacin de mieles finales, de jugos directos
de caa o almidones y l ve y ha invertido ya en la produccin de alcohol celulsico
que es la segunda generacin de bioenerga digamos y en donde ve una gran
oportunidad asociada a las zonas caeras del pas. Comenta que su juicio es
importante que se desarrolle a la brevedad investigacin y tecnologa propia en el
pas, orientada a la produccin de diesel derivado de algas, que constituyen a su
perspectiva la tercera generacin de biocombustibles.
Cuando se le pregunta cul es el principal obstculo para que un empresario, que no
se dedica a esto, decida invertir en el sector?
El arquitecto comenta que el principal obstculo es la ausencia de subsidios que
permitan el apoyo al sector social de produccin de caa. Es una realidad que la
caa en Mxico tiene un precio como materia prima ms alto que prcticamente
cualquier otro pas del mundo; la pequea propiedad del fraccionamiento de predios,
a orientado a que el valor de la caa sea ms alto que el que se tienen en pases de
Centroamrica o Sudamrica o incluso que en otros continentes. P por poner un
ejemplo, l dice que en 15,000 hectreas de explotacin caera, en el Ingenio La
Gloria, se atiende a 5000 productores de caa. l propone como ha ocurrido en otros
pases de Centro y Sudamrica y como ocurre en los Estado Unidos en lo que respecta
al maz, que el gobierno federal asuma un subsidio directo al sector social para que se
regule el precio de la caa como materia prima y se haga atractiva la inversin y el
desarrollo social.
Se le pregunta a continuacin al arquitecto Seoane sobre los retos tecnolgicos y las
fortalezas que el pas tiene con respecto al sector caero azucarero y de destilacin.
43
l dice que Mxico tiene una tecnologa bien consolidada en cuanto a proceso
azucarero. Respecto a la productividad de caa, nuestro rendimiento es muy superior
al de otros pases del mundo, precisamente porque el precio de la caa es tan alto,
tiene que aprovecharse la superficie al mximo y se ha invertido una muy buena
cantidad de recursos, se han formado tecnolgicamente cuadros que permiten
asegurar que el abasto de materia prima y su calidad son adecuadas. El cree que
pueden todava hacerse mejoras a procesos de fermentacin y destilacin, sobre todo
orientados al sector energtico y que si bien en Mxico no hay una gran cantidad de
grupos de investigacin, de desarrollo e innovacin, trabajando en energa y en
particular en bioetanol, los que existen estn dando respuestas apropiadas al sector
industrial.
44
Anexo 11
Propuesta para la Estrategia de
Creacin de un Programa
Nacional de Biotecnologa
Productiva

ANEXO 11
Propuesta para la estrategia de creacin de un Programa Nacional de
Biotecnologa Productiva
Introduccin
Desde hace ya varios aos, se ha venido mencionando la conveniencia de
crear un Programa Nacional de Biotecnologa pero con un enfoque muy
orientado a la consolidacin de la infraestructura
acadmica y de
investigacin cientfica relacionada con la biotecnologa, sin darle un peso
especfico importante a la innovacin y desarrollo de tecnologas enfocadas
a la creacin de negocios biotecnolgicos.
Un Programa Nacional de Biotecnologa (PNB) debe orientar a los tres
grandes participantes del desarrollo de dicha tecnologa en el Pas, para
que de manera concertada y equilibrada impulsen el desarrollo de la
Bioindustria en Mxico. Esos tres grandes actores son: los innovadores en
biotecnologa; el sector productivo basado en biotecnologa; y el sector
Gobierno, en especial en la escala federal
Se presenta en esta seccin, una propuesta de las bases y mecanismos para
la instrumentacin de un Programa especfico para el desarrollo de
proyectos y empresas basadas en biotecnologa
Se parte de una serie de premisas bsicas, fundamentales, que deben
constituir el principal consenso entre el sector productivo y los sectores
acadmicos y de gobierno.
La premisa principal es que el motor de desarrollo econmico y social del
pas es la industria, en particular la industria pequea y mediana basada en
tecnologas emergentes. Esto es una tendencia confirmada en escala
mundial: las sociedades que tienen mayor nmero de empresas basadas en
tecnologas emergentes micro, pequeas, y medianas son aquellas que
ofrecen empleos de calidad; que tienen ms
solidez y mayores
posibilidades de permanecer en el mercado y que mayor crecimiento
econmico y desarrollo educativo generan.
Sobre el Programa
-
Debe ser un programa incluyente en el que participen el sector

empresarial, el acadmico y los centros de investigacin Debe ser
sinrgico con el trabajo de otras entidades u organizaciones que
buscan objetivos similares como el Comit de Biotecnologa, la Red de
Biotecnologa y otras entidades relacionadas, pero como impulsor de
innovaciones y desarrollo de negocios biotecnolgicos ms que como
promotor de investigacin y formacin acadmica
Sobre las empresas

-
Todos los participantes del desarrollo de la biotecnologa en Mxico

queremos ms empresas, ms y mejores empleos derivados de la
biotecnologa. Se quiere frenar el desmantelamiento de la planta
productiva y, ms an, revertir ese proceso.
Es indispensable contar con un programa especial que impulse la
creacin de empresas tecnolgicas en la fase no solo de innovacin y
de intensidad tecnolgica, sino tambin en la fase de constitucin,
organizacin, establecimiento de procesos y operaciones de
manufactura e incluso en las fases de comercializacin.
Es imperativo tambin que estas nuevas empresas basadas en
biotecnologa, sean apoyadas (sobre todo en la fase inicial de
operacin comercial) por el gobierno mexicano, privilegiando el
consumo de sus productos a travs de los programas gubernamentales
de adquisiciones.
Sobre los Recursos Humanos necesarios

-
Otra premisa fundamental consiste en reconocer que deben formarse

ms y mejores profesionales de los niveles licenciatura, maestra y
doctorado, orientados a la innovacin y el desarrollo de nuevos
productos y procesos y comprometidos con la creacin de empresas
basadas en biotecnologa. Es bueno y deseable que esos profesionales
de los niveles educativos superiores se entrenen activamente en las dos
facetas de la biotecnologa, tanto en la de generacin de
conocimiento nuevo y publicable de calidad, como tambin en la
capacidad de innovacin y de generacin de soluciones prcticas; en
la documentacin de innovaciones e invenciones y su proteccin
industrial; en el desarrollo de procesos, en la aplicacin de nuevos
productos y en el desarrollo de mercados. Debe procurarse tambin
que dichos profesionistas se reconozcan
como potenciales
empresarios asociados al desarrollo de la biotecnologa que generen,
como socios tecnolgicos de nuevas empresas o de empresas ya
existentes y no solo como empleados altamente calificados de
empresas en operacin
Sobre los recursos humanos y su potencial como empresarios y
potenciadores de vinculacin Academia-Bioindustria
Debe reconocerse que el valor de los profesionales formados que se

incorporan al sector productivo es cuando menos equivalente en lo
humano, en calidad cientfica, en calidad acadmica, y en
entrenamiento y capacidad, que aqullos s que se incorporan a la
investigacin y docencia en instituciones educativas y centros de
investigacin. Una consecuencia de la orientacin actual de los
2
posgrados en biotecnologa es que los egresados sienten que su

educacin y formacin tiene valor y utilidad clara, solo para los
sistemas de docencia e investigacin institucionalizados y no para el
sector productivo. Deben eliminarse juicios de valor sobre la calidad de
un cientfico por su ubicacin en el mercado laboral posterior a su
egreso. El mercado laboral asociado a instituciones acadmicas y
educativas de ninguna forma puede concebirse como el nico, ni
tampoco el ms deseable, para los egresados
Es otra premisa central que entre mayor nmero de investigadores
existan dentro del sector productivo privado, dentro de la bioindustria,
habr mayor posibilidad de vinculacin entre el sector productivo y las
universidades e institutos de investigacin asociados a entidades de
educacin superior, y no al contrario. Es decir, es deseable que el
fortalecimiento de los vnculos entre academia e industria provenga de
la insercin de egresados de posgrados en biotecnologa en el sector
productivo privado.
El Objetivo General de un Programa Nacional de Biotecnologa:

Generar desarrollo econmico a partir del impulso a la creacin de nuevas
empresas de base biotecnolgica, y la consolidacin de las empresas que
ya se basan o relacionan con dicha tecnologa.
El PNB debe, de acuerdo a dicho objetivo, fomentar la formacin y/o la
consolidacin de empresas de biotecnologa en todas sus formas posibles;
es decir, la creacin de nuevos negocios biotecnolgicos as como la
incorporacin de biotecnologa a la cadena de valor, a productos y
procesos de empresas que ya existen y que son
susceptibles de
reconversin tecnolgica.
Por tanto, los objetivos especficos del PNB seran:
El sostenimiento de la planta productiva de biotecnologa en el pas

para empresas basadas total o parcialmente en biotecnologa.
La incorporacin de biotecnologa en nuevas unidades de negocios
de empresas ya existentes, en especial en aqullas cuya tendencia
global es reconvertirse a biotecnologa.
La creacin de nuevas empresas basadas en biotecnologa
Empresas de innovacin derivadas de spin-offs o spin-outs
Empresas de Ingeniera y desarrollo de procesos
Empresas de produccin basadas en innovaciones
El programa deber enfocarse a incrementar en el rea de biotecnologa,

las capacidades de gestin, adaptacin y adopcin de tecnologa y no
solo de desarrollo de tecnologa propia
Papel del Sector empresarial en el desarrollo de biotecnologa productiva. La

creacin de un Bio-Mxico.
De manera equivalente a lo que ha ocurrido en pases tales como Corea,
Brasil, Canad y otros ms, un segmento que detona el crecimiento de la
biotecnologa productiva y la bioindustria es el de las empresas pioneras.
Organizaciones como Bio-org, EuropaBioy Biotech Canada, han sido
creadas como catalizadores o aceleradores del desarrollo econmico
basado en biotecnologa, en el pas o la regin correspondiente.
Derivado del anlisis del sector productivo en biotecnologa, resulta claro
que en Mxico existen alrededor de 70 empresas, de prcticamente todos
los campos de aplicacin de la biotecnologa y de diversos tamaos,
orgenes y niveles de desarrollo, que estn basadas en biotecnologa. Es
decir, el ncleo central de su negocio se deriva de biotecnologa. Si bien no
todas ellas son empresas que han desarrollado internamente la tecnologa
que soporta su plataforma productiva, ese ncleo bsico de empresas
constituye el recurso ms importante para detonar el crecimiento de la
biotecnologa en Mxico.
Entre 100 y 150 empresas se encuentran parcialmente basadas en
biotecnologa, ya sea porque utilizan en alguna unidad de negocios o en
alguna operacin productiva insumos, metodologas o procedimientos de
biotecnologa, o porque comercializan biolgicos que para su formulacin,
estabilizacin o distribucin incluyen mtodos y tcnicas de la
biotecnologa, o porque ofrecen servicios estrechamente relacionados con
productos biotecnolgicos y conocen por tanto el mercado y potencial de
aplicacin de los mismos. Muchas de estas empresas podran tener enormes
ventajas competitivas para producir en Mxico los insumos que
mayoritariamente importan o para inducir que la produccin de los mismos,
por una empresa diferente, se realice en nuestro pas. Tambin existen
grandes empresas que han acumulado experiencia en cierto tipo de
productos, procesos y mercados y que pueden contribuir de manera
importante al crecimiento de la bioindustria en nuestro pas.
Otras grandes empresas actualmente no tan
relacionadas con la
biotecnologa, pero con capacidades enormes de consumo, con mercados
mundiales consolidados y en crecimiento, constituyen una importante
fortaleza como empresas ancla o empresas tractoras, cuyo papel central es
la identificacin de nuevas oportunidades de negocios biotecnolgicos que
contribuyan a mejorar la articulacin productiva de Mxico.
Las cmaras industriales y, en general, las cmaras empresariales de nuestro
pas, a travs de sus reas y comisiones de desarrollo tecnolgico y
empresarial, deben catalizar la creacin de un entidad, que de aqu en
adelante llamaremos Bio-Mxico, que se responsabilice de fomentar y
conducir el desarrollo de la biotecnologa productiva y la bioindustria en
Mxico.
4
Una primera fase de Bio-Mxico, impulsada de hecho con recursos pblicos

para gestin, organizacin y movilidad, debiera plantear una estrategia de
al menos una dcada, para la consolidacin de las empresas ya instaladas,
y para el impulso de nuevos negocios basados en biotecnologa.
El cabildeo asociado a ese tipo de entidades para procurar beneficios
tecnolgicos, fondos de apoyo de gobierno y gestin de mercados internos
y externos, deber adems reflejar el espritu multisectorial de la
biotecnologa y generar lazos, desde el inicio de sus operaciones, con los
organismos empresariales de sectores tan diversos como el alimentario, el
bio-farmacutico, el de medio ambiente, el pecuario y el de agroqumicos y
agroindustria.
Bio-Mxico debe ser tambin la responsable de la difusin y promocin de la
biotecnologa hacia la sociedad mexicana, no solo en el sentido de mejorar
la percepcin pblica sobre biotecnologa, sino en el sentido de llamar la
atencin de los mexicanos sobre la urgencia nacional de reconocer los
beneficios que de ella se derivan en cuanto a productos y sistemas de
produccin, pero tambin como motor del empleo en sectores tan
contrastantes como los biocombustibles y la medicina humana.
Una primera labor de Bio-Mxico, debiera ser el examen cuidadoso del
origen y el desarrollo histrico de organizaciones equivalentes en Canad,
Chile, Corea, Brasil y la India; as como la formalizacin de convenios con
Bio-Org, Biotech-Canada, Bio-Europa, y otras organizaciones empresariales
similares.
Bio-Mxico debe por supuesto formalizar convenios y programar una intensa
comunicacin con organizaciones empresariales tales como la CONCAMIN,
la CANACINTRA y otras asociaciones y cmaras de menor tamao pero
mayor especializacin, como las relacionadas con la biotecnologa, que se
detallan en el Anexo 4. Debe participar tambin en la gestin y organizacin
constante de programas y proyectos, cursos y congresos, en conjunto o con
el apoyo de las asociaciones y sociedades de profesionales y cientficos
relacionados con el tema y que tambin se enumeran en el citado anexo.
Es de particular importancia que la Sociedad Mexicana de Biotecnologa y
Bioingeniera, forme parte del desarrollo de Bio-Mxico y que participe de
manera permanente en un consejo asesor de la organizacin, junto con
otras sociedades acadmicas y profesionales, as como con entidades de
educacin superior e investigacin en biotecnologa establecidas en
Mxico.
Es deseable que todas las empresas establecidas en Mxico que se
encuentran basadas en biotecnologa, tanto mexicanas como
multinacionales, formen parte de Bio-Mxico. El nico requisito previsible de
membresa debiera ser que la empresa, independientemente de su tamao,
nivel de desarrollo, origen y sector de aplicacin, incluya a la biotecnologa
como parte de sus procesos, productos, sistemas de control o mtodos de
operacin y que se comprometa a impulsar ese grupo de tecnologas como
5
parte sustancial y creciente de su actividad productiva y de su desarrollo

empresarial. Un espritu global asociado al impulso de la biotecnologa, que
debe imbuir la creacin y operacin de Bio-Mxico, es la conviccin del
beneficio que la biotecnologa genera como una tecnologa sustentable,
que es transversal por cuanto las innovaciones asociadas a ella tienen
impacto multisectorial. Un descubrimiento sobre gentica o fisiologa
microbiana, articulado como una innovacin en biotecnologa, puede tener
efectos inmediatos en sectores de aplicacin tales como la biomedicina, la
remediacin de suelos y la mejora de la productividad agrcola, o para
mejorar la operacin y el impacto ambiental de operaciones textiles o de
produccin de energa.
En un contexto ms prctico, Bio-Mxico debe concebirse como el
catalizador empresarial para la gestin de fondos emergentes orientados al
impulso de innovaciones en biotecnologa, as como para la creacin,
desarrollo y consolidacin de la bioindustria en Mxico. De igual forma, ser
necesario que el gobierno, a travs de la Secretara de Economa y con el
apoyo del CONACYT y de Bio-Mxico, constituya un fondo para el
financiamiento
de estas actividades (que de aqu en adelante
denominaremos FIBIOTEP) y, principalmente, para apoyar los proyectos
productivos que de ellas se deriven. El apoyo financiero de este fondo sera
complementario a los recursos disponibles en programas ya existentes. Ms
adelante se describen algunas de las caractersticas que debera tener ese
fondo
Deben desarrollarse todos los tipos de Empresas de Biotecnologa
Es importante que se generen, en el contexto de un programa nacional de
biotecnologa, todos los tipos y niveles de empresas, las ya constituidas y las
que deben constituirse a futuro, como consecuencia del impulso que el
programa d a su formacin y desarrollo.
Debe contemplarse la creacin de pequeas empresas de innovacin, que
desarrollan patentes, que publican y que generan conocimiento, pero que
no necesariamente estn asociadas a una institucin educativa o Instituto.
Es imprescindible crear y fortalecer empresas que generen un desarrollo
intensivo, activo de tecnologa y que son capaces de transferirla. La
transferencia tecnologa es, en las sociedades modernas, uno de los
negocios de mayor dinamismo.
Las empresas asociadas a la innovacin en biotecnologa se distinguen por
su importante capacidad de deteccin de nichos de oportunidad en
investigacin y desarrollo. Son lo que equivale en los EUA y en Europa central
a los think-tank; pero algunas de ellas generan patentes de proceso y uso,
manuales de operacin, procedimientos de anlisis o diagnstico, de muy
alto valor.
Una buena parte de las empresas de innovacin en biotecnologa del
mundo surgieron sin embargo de grupos acadmicos asociadas a
universidades o institutos, lo que constituye una ruta que debiera tambin
impulsarse en el programa referido.
6
El Programa Nacional de Biotecnologa debiera impulsar el desarrollo de

este tipo de empresas, no solamente como spin offs o spin outs de grupos
acadmicos universitarios, sino derivadas de inventiva que permita que
profesionales que nunca estuvieron asociados a grupos de investigacin
existentes en Mxico, puedan desarrollar investigacin y desarrollo, puedan
innovar,
puedan y se encuentren continuamente apoyados para el
desarrollo, la validacin y la transferencia de tecnologa.
Se requiere tambin de las empresas de servicios o soluciones de ingeniera;
de empresas capaces de adaptar tecnologa a unidades de manufactura;
de escalar procesos; de desarrollar ingeniera bsica y de detalle de
productos finales y de desarrollar ingeniera de aplicaciones de procesos y
de productos. Su trabajo suele no ser de gran profundidad experimental,
pero interactan con las empresas de innovacin en la forma de interfaces
de aplicacin industrial y comercial. Requieren de acceso a equipamiento
piloto, a equipos analticos, a plantas establecidas y son capaces de
armonizar y adaptar procesos a la realidad productiva. Este tipo de
empresas en la escala piloto pueden definir la factibilidad tcnica de un
proceso, los costos de produccin y los rendimientos de los productos,
subproductos y co-productos; es decir, los niveles reales de utilidad
esperada en la adopcin y establecimiento de una tecnologa o en los
estudios asociados a la transferencia de una tecnologa desarrollada
Otras empresas, las grandes unidades de manufactura de productos
biotecnolgicos, son tambin de gran importancia. Tpicamente desarrollan
o adaptan procesos de produccin, sistemas para la produccin en gran
escala y, en general, para productos derivados de innovacin. Suelen ser
empresas grandes que se enfocan en la produccin de ingredientes o de
compuestos activos. Las grandes empresas nacionales y principalmente
multinacionales, tienen en Mxico plantas de extraccin o fermentacin,
plantas de procesamiento y purificacin qumica, plantas con operaciones
de secado, mezclado o formulacin de lquidos y slidos, as como unidades
de desarrollo de inculos y de control analtico de procesos de produccin.
Las empresas de biotecnologa tienen muchos tipos de tecnologa, desde las
empresas de fermentacin que manejan microorganismos y productos de
tecnologa intermedia (alcohol, cido lctico, por ejemplo), hasta las
grandes empresas de micropropagacin de plantas transgnicas para la
generacin de semillas de aplicacin masiva. Asimismo, las empresas de
biotecnologa moderna, basadas en tecnologa de ADN recombinante,
utilizable para la produccin de vacunas y hormonas, cuentan con
instalaciones completamente diferentes, de bioseguridad de alto nivel y con
operaciones de purificacin y formulacin a nivel del estado del arte. Cada
tipo y tamao de empresa que base su desarrollo actual y futuro en este
campo de la tecnologa, debe considerarse como sujeta de apoyo en el
contexto de un Programa Nacional.
Propuesta de Empresas Fundadoras de Bio-Mxico
7
Las empresas que se basan estrictamente en biotecnologa, de acuerdo al

presente estudio, deben de conformar el ncleo fundador de Bio-Mxico.
Estas empresas, divididas por sectores, son:
Sector Agrobiotecnologa.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
AGRAQUEST de Mxico, S.A. de C.V.

Agrcola Gentica, S.A. de C.V.
Agrobiolgica, S.A. de C.V.
Agrobiolgicos del Noroeste, S.A. de C.V. AGROBIONSA.
AGROMOD, S.A. de C.V.
Agroproductos y Servicios Orgnicos de Uruapan, S.A. de C.V.
Agrobioquim, S.A. de C.V.
Alianza con la Bisfera, S.A. de C.V. ALIBIO.
Alltech de Mxico, S.A. de C.V.
Alternagro, S.A. de C.V.
Berni Labs, S. de R.L.
Biofbrica Siglo XXI, S.A. de C.V.
Biotecnologa Agrcola de Mxico S.A. de C.V.
Biotecnic, S.A. de C.V.
Centro Agrcola Joel, S.P.R. de R.l.
Dinmica Agrcola y Ambiental, S.A. de C.V. - DINAGRA
Farmacia Agroqumica de Mxico, S.A. de C.V.
Grupo Bioqumico Mexicano, S.A. de C.V.
Industrias Vepinsa, S.A. de C.V.
Invernamex, S.A. de C.V.
Laboratorios Agroenzimas, S.A. de C.V.
Monsanto Comercial, S. A de C.V.
Naturalmente Pureza, S.A De C.V.
Nutrimentos Vegetales, S.A. de C.V.
Palau Bioquim, S.A. de C.V.
Plant Health Care de Mxico, S. de R. L. de C.V.
Produterra, S.A. de C.V.
Qumica Internacional Aplicada, S.A. de C.V.
Vitromotz-Central Motzorongo, S. A. de C.V.
Sector de Biotecnologa de Alimentos.

1.
2.
3.
4.
5.
cidos Orgnicos, S.A. de C.V.

Coyotefoods Biopolymer and Biotechnology, S. de R.l.
Laboratorios Mixim, S.A. de C.V.
Lacti-Lab de Mxico, S.A. de C.V.
Yakult de Mxico, S.A. de C.V.
Sector de Biotecnologa Ambiental - Contaminacin y Restauracin.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Bio Tec de Mxico, S.A. de C.V.

Biotecnologa Ambiental, S.A. de C.V.
Ecolimpio de Mxico, S.A. de C.V.
Eco Red, S.A. de C.V.
Estudios y Tcnicas Especializadas en Ingeniera, S.A. de C.V. ETEISA
Navater, S.A de C.V.
Nuevos Desarrollos Industrial y Comercial, S.A. de C.V.
Sector de Fermentacin y Productos Biolgicos.

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Biotecnic, S.A. de C.V.

Bioprocesos Fermentativos de Michoacn, S.A. de C.V.
Enmex, S.A de C.V.
Fermic, S.A. de C.V.
FMC Ingredientes Alimenticios, S.A. de C.V.
Ingenio-Destilera La Gloria, S.A. de C.V.
Quimorgan, S.A. de C.V.
SAFMEX, S.A. de C.V.
Sector de Biotecnologa Pecuaria.

1.
2.
3.
Bio-Zoo, S.A. de C.V.

Productora Nacional de Biolgicos Veterinarios PRONABIVE.
Alta Tecnologa Industrial Para La Salud Animal, S.A. de C.V.
Sector de Biotecnologa Farmacutica.

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Bioextracto, S.A. de C.V.

Fersinsa, S.A. de C.V. /DSM Antiinfectives.
Instituto Bioclon, S.A. de C.V.
Investigacin Aplicada, S.A. de C.V. IASA.
Laboratorios de Biolgicos y Reactivos de Mxico BIRMEX.
Laboratorios Pisa, S.A. de C.V.
PROBIOMED, S.A. de C.V.
Silanes Laboratorios, S.A. de C.V.
Sector de Servicios y Proyectos en Biotecnologa.

1.
2.
3.
4.
5.
Biotecno, S.A. de C.V.

Biotecnologia Aplicada al Saneamiento Ambiental, S.A. de C.V.
Comit Estatal de Sanidad Vegetal de Guanajuato, A.C. - CESAVEG.
Ciencia y Tecnologia Aplicada, S.A. de C.V.
Fundacin LUSARA, A.C.
9
6.
7.
Genomas, S.A. de C.V.

Metco-Tech, S. C.
Papel del Sector Gobierno en el impulso de la Bioindustria.

El papel central del Gobierno debe ser el diseo e instrumentacin de las
polticas pblicas que permitan detonar el desarrollo de la biotecnologa
productiva, as como la creacin de esquemas de estmulos y de
financiamiento para ese mismo objetivo Un fondo para el financiamiento de
proyectos de innovacin y de desarrollo de nuevos negocios
biotecnolgicos, debe ser complementario y no competir o duplicarse con
otros fondos o programas de apoyo ya disponibles:
- Fondo PYME, en el rubro de Proyectos de Innovacin
- Fondo de Innovacin CONACYT-Economa
- Programa AVANCE ltima Milla de CONACYT
- Programa Emprendedores CONACYT-NAFIN.
Bio-Mxico debe fungir como articulador de estos apoyos para cada uno de
los proyectos a desarrollar
.
La fase de Innovacin debe ser conjunta entre inversionistas y tecnlogos
Premisa fundamental de las bases de creacin y operacin de dichos
fondos es que los recursos se canalicen nicamente a proyectos
previamente concertados entre empresas e investigadores o grupos de
investigacin, sean estos privados o pblicos. La experiencia en Mxico (y en
el mundo desarrollado tambin), indica que el xito del desarrollo
tecnolgico y la innovacin, que han tenido consecuencias en el desarrollo
econmico y empresarial, ha iniciado casi siempre por esfuerzos ligados del
sector productivo, inversionistas y patrocinadores, con individuos, grupos y
pequeas empresas acadmicos o no, que se dedican a la investigacin y
a la innovacin.
En esta primera fase, se deben generar condiciones que permitan que
profesores e investigadores de entidades pblicas y privadas grandes y
pequeas, con diferentes grados acadmicos, desde licenciatura hasta
doctorados, encuentren una comunicacin gil y continua, desprovista de
riesgos de fuga de informacin o apropiacin de ideas, con potenciales
usuarios, o proponentes de nichos de innovacin en empresas del sector
productivo, sean o no de biotecnologa. Dicha comunicacin debe
fomentarse en particular con empresas ya establecidas y con potenciales
interesados; es decir, inversionistas interesados en invertir en el desarrollo de
negocios basados en innovacin.
El esquema es que cada investigador-profesor-tecnlogo adopte un
inversionista y que el inversionista adopte al investigador-profesortecnlogo. No se puede operar a travs de canales institucionales en donde
10
los directores, el CONACYT, la autoridad en general, mediaticen, coordinen,

administren el proceso de vinculacin. Ningn esquema de desarrollo de
ideas conjuntas de innovacin orientadas a nuevos productos o nuevos
procesos orientados a negocios, pueden provenir de relaciones
institucionales, o de los niveles de administracin central de instituciones.
Las ideas conjuntas se construyen siempre entre personas directamente
involucradas en los aspectos tcnicos del desarrollo y los empresarios o
inversionistas; todos ellos elementos de empresarizacin de las ideas y de los
proyectos innovadores.
La labor de las instituciones, sobre todo de las de educacin superior e
investigacin, es generar las condiciones mximas de flexibilidad que
permitan que los profesores-investigadores accedan a empresas o a
inversionistas potenciales, o que estos ltimos accedan a los profesores. Que
el camino de construccin de un proyecto de innovacin transcurra en un
nivel profesional, de apoyo institucional a la labor individual.
El plano de comunicacin entre individuos debe de procurarse lo ms
directamente posible. El mayor error consiste en que ha sido mediatizado
por grandes eventos, foros cumbre y por la generacin de oficinas,
divisiones, coordinaciones y unidades que vinculan o que orientan, y
que terminan inhibiendo o incluso eliminando la confianza en la
comunicacin directa y del intercambio real, genuino y profundo de ideas e
iniciativas, que solo es posible entre el tecnlogo de manera directa, y el
potencial usuario econmico o inversionista. El papel de los funcionarios es
alentar la bsqueda de opciones de comunicacin, por el propio
entusiasmo de los profesores-investigadores.
Es fundamental que se reconozca que aqul profesor-investigadortecnlogo que sale a buscar apoyo del sector productivo para una idea,
proyecto o estudio, que considera puede convertirse en una innovacin,
est convencido de entrada de que:
- El proyecto puede interesar al sector productivo
- Se puede convertir en una invencin protegible
- Puede generar una unidad econmica y productiva.
Lo que contrasta con un profesor que no busca apoyo externo y que por
tanto no tiene inters en buscar alternativas u horizontes productivos a sus
ideas.
Este solo factor es claramente el detonador de que ocurra con xito una
posible innovacin. Es imperativo que se apoyen las iniciativas de
vinculacin de los investigadores en lo individual, pues el hecho de que los
estudios y proyectos comiencen en colaboracin con potenciales usuarios,
constituye la base real que hace factible que se puedan constituir empresas
derivadas de innovacin, a partir de propuestas y proyectos, con actores
que desde el inicio desean que eso ocurra.
11
Cuando las propuestas de desarrollo conjunto, de proyectos de innovacin,

llegan a la autoridad de una institucin por parte de los potenciales usuarios,
empresarios del desarrollo, deben entonces de considerarse otros factores.
En biotecnologa, como en cualquier rea de las nuevas tecnologas, no
debe asumirse que hay experiencias grandes o mejores que otras, es decir
que existe un expertise superior por origen o que un grupo es ms
consolidado que otro. No debe privilegiarse el tamao o presencia de una
institucin sobre la otra. Debe procurarse que el intercambio exista con
interesados que formulan propuestas y proyectos concretos.
El hecho de que se demuestre el expertise o de que no se demuestre en el
pasado acadmico de un investigador o grupo, no es condicin para el
rechazo de una propuesta hacia el sector productivo. La innovacin en
biotecnologa se da por ideas nuevas, no predecibles, ajenas a alguien
cuyas credenciales pueden ser de mayor autoridad. Frecuentemente, las
innovaciones ocurren por individuos o grupos ajenos al crculo de expertos.
La biotecnologa es un rea de desarrollo intensivo, de intensa actividad
experimental, en la que no basta tener grandes equipos de investigacin o
recursos de equipamiento, o 30 aos de experiencia o grandes grupos
consolidados, o lneas afines de desarrollo. La estrategia de investigacin
de alguien sin mayor reconocimiento puede ser superior a la de otro grupo
con gran experiencia demostrable en un rea. Una tesis de maestra o
doctorado puede contribuir en una medida tal, que el tesista se convierte
en un experto en escala mundial en ese campo especfico.
La construccin de la innovacin, desde la escala de gobierno, debe
basarse en posibilitar la generacin de oportunidades para todos. Es decir, el
esfuerzo de gobierno, la base de desarrollo de proyectos orientados a
innovacin, sus polticas pblicas, deben ser una plataforma de
oportunidades y no un acartonado esquema de dotacin de recursos en
una dinmica de equilibrios para el apoyo a grupos preestablecidos o
consolidados, con presencia poltica o gran capacidad de gestin
institucional.
La base acadmica debe operar al margen de las instituciones en lo que a
la bsqueda de orientacin innovadora de usuarios concierne, pero con el
conocimiento de las instituciones y la formalizacin de convenios a travs de
estas. De otra forma, la institucin y los organismos de vinculacin tienen
siempre el sesgo asociado al propio cargo de autoridad, que
frecuentemente orienta los beneficios de relaciones industriales o pblicas
no necesariamente al mejor individuo o grupo, o al que mayor inters o
pasin demuestra en resolver un reto tecnolgico, o en generar una
solucin, sino el grupo ms consolidado, o presumiblemente ms fuerte, o
ms comnmente el de mayor afinidad con la autoridad misma de la
institucin correspondiente. Debe anotarse que es comn que en algunas
de las grandes instituciones en Mxico, en cuyas autoridades recae un
liderazgo no solamente acadmico sino poltico y una carrera posterior al
cargo, no acadmica, sino orientada al servicio pblico, se suele favorecer
a grupos con mas presencia poltica o de gestin, a grupos de profesores
12
con mas presencia o mas historia o poder dentro en la institucin, en lugar

de que genuinamente construya plataformas para que todo mundo
responda de manera equilibrada, de manera abierta y flexible y en la que a
modo de concurso se permita y privilegie el desarrollo de proyectos
contratados en el sentido de mayor compromiso y de mayor factibilidad de
xito.
De nuevo, de la gestin individualizada de proyectos, de la presentacin de
propuestas, depende mucho el xito de la vinculacin y en particular de la
innovacin orientada al desarrollo de biotecnologa productiva
Qu debe buscar un inversionista en una idea de innovacin?
En Biotecnologa, una propuesta de innovacin comienza por una revisin
del Estado de la Tcnica, es decir de las patentes de proceso y uso, de
productos equivalentes o de mtodos y procedimientos analticos; de
desempeo de materiales u organismos; de rendimientos existentes de algn
producto derivado de microorganismos o plantas;, de actividad biolgica
de un compuesto; etc..
Una revisin asociada a productos disponibles en el mercado es tambin
importante. En la propuesta debe incluirse el anlisis de productos de ese
tipo, como parte fundamental del desarrollo experimental inicial. Se incluye
siempre un estudio de factibilidad econmica basada en la mejora
propuesta o en la solucin derivada de la innovacin. No puede orientarse
una inversin econmica en una idea, si no se tiene claro cul es el estado
actual de una tecnologa, incluso en trminos econmicos.
Una propuesta de innovacin tiene metas claras, accesibles y se presenta
de manera simple, en sistemas tales como rboles de decisin y diagramas
de bloques.
Una revisin documental, de investigacin competitiva asociada al tema de
desarrollo, es tambin deseable; permite identificar los esfuerzos de grupos
acadmicos que publican y su orientacin con respecto a la propuesta que
se presenta para iniciar un proyecto de innovacin.
Un proyecto de innovacin se distingue de uno de investigacin
fundamental en tres puntos simples:
- El objetivo central no es descubrir o describir, o publicar los hallazgos
- El objetivo central es generar un proceso nuevo, desarrollar un
producto nuevo, generar una solucin especfica de anlisis, un
sistema mejor de prueba, un mejor rendimiento o una mayor actividad
de un organismo o producto derivado, o de un sistema de conversin
o transformacin. Secundariamente se busca proteger el desarrollo
por la va de patente o marca y publicar los descubrimientos
asociados al mismo.
- El alcance de un proyecto de innovacin es siempre econmico, en la
forma de una mejora tcnica o una solucin tecnolgica que permita
abatir costos para la produccin de un compuesto o producto
conocido, incrementar su actividad o rendimiento; generar nuevos
productos que diversifiquen y conquisten mercados no cubiertos;
13
establecer nuevos sistemas de diagnstico, medicin, deteccin o

cuantificacin, que generen una ventaja competitiva.
Qu debe esperarse de un Programa de Biotecnologa en Mxico, de la
innovacin exitosa?
Debe esperarse que se creen empresas nuevas, que se consoliden y crezcan
las que existen y que se incorpore biotecnologa a empresas que deben
reconvertirse productivamente a travs de su uso.
Los tipos de empresas que deben desarrollarse son preferentemente las que
en su totalidad se basen en biotecnologa y que aseguren innovacin
continua basada tambin en biotecnologa.
Debe procurarse que las empresas que ya tienen biotecnologa como base
de su negocio, sean de biopesticidas, fermentaciones, biomedicina y salud
o de biotecnologa ambiental, involucren mtodos y sistemas de la
biotecnologa moderna, y que desarrollen invenciones con propiedad
industrial. Pues se reconoce que la ingeniera gentica genera las mayores
ventajas competitivas en cada sector de aplicacin de la biotecnologa.
Las empresas de sectores como farmacia, especialidades qumicas y
agroqumicas, alimentos y tecnologa ambiental, que no se encuentren
basadas en biotecnologa debern, en el marco de un programa de este
tipo, acceder a fondos que permitan desde la adopcin de biotecnologa
disponible para su incorporacin al acervo tecnolgico de la empresa,
hasta fondos orientados a innovacin en biotecnologa, que oriente en el
menor plazo posible, su reconversin a ese tipo de tecnologas de alto valor.
Deben existir fondos que privilegien la fase de aplicacin de producto, pero
no nicamente al mercado abierto, sino que permitan financiar que una
empresa que ya fabrica un producto, pero por volumen o calidad no
alcanza los estndares para proveer a empresas pblicas o privadas de alta
capacidad de consumo, se le apoye especialmente con el objetivo de
articular una cadena productiva basada en biotecnologa. Lo anterior
implica desde la identificacin del nicho de marcado real o potencial,
estudios de ingeniera reversa de productos, as como desarrollo
experimental asociado a la ingeniera de aplicacin.
Los primeros pasos del desarrollo de la biotecnologa en Corea o China
fueron (y siguen sindolo en buena medida), orientados a la sustitucin de
importaciones. Grandes grupos empresariales del sector cervecero y de
panificacin, del sector salud, y de PEMEX mismo, son consumidores de
volmenes crecientes de insumos derivados de biotecnologa que el pas
podra producir, con ventajas econmicas y laborales claras.
De forma simultnea a la creacin de empresas individuales, la generacin
de clusters que tpicamente incluyan grandes empresas consumidoras,
empresas de manufacturas, empresas de anlisis especializados y empresas
de innovacin, debern formarse de manera decidida, e impulsar su
influencia sectorial (ms que regional), y su relacin con centros educativos
14
y entidades de investigacin. Es indispensable que se reconozca que los

grandes clusters en biotecnologa dependen de empresas pequeas de
innovacin, que derivan comnmente de desarrollos entre acadmicos
investigadores en proyectos contratados con una empresa consolidada del
cluster. El cluster en s mismo constituye el motor que impulsa la generacin
de empresas de innovacin y la conservacin de conocimiento.
En el seno de un cluster, el objetivo colectivo es que a partir del
entrenamiento de investigadores con respecto al desarrollo de proyectos
orientados se generen empresas innovadoras. Los individuos investigadores o
grupos de investigacin se fortalecen por los spin-outs generados a travs de
la creacin de empresas de innovacin y no dependen para su labor
creativa nicamente de la infraestructura, el equipamiento o los fondos
universitarios para investigacin.
Lo anterior contrasta claramente con el enfoque que muchas universidades
centros e institutos han dado a la vinculacin institucionalizada, que ha
consistido en buscar inversionistas interesados en desarrollos tecnolgicos
que en realidad en su mayora fueron proyectos preexistentes a la
vinculacin, estrictamente acadmicos, sin orientacin econmica y que,
en muchos casos, no comenzaron con la intencin de ser innovaciones
aplicables y rentables. Es mucho ms importante que se privilegie que los
proyectos se desarrollen desde un inicio como proyectos conjuntos de
innovacin entre grupos acadmicos y usuarios potenciales o reales.
Un primer formato de cluster buscara que a partir de la innovacin conjunta
se previera la participacin de innovadores como socios o accionistas y de
estudiantes involucrados de formas que asimilaran parte de su
entrenamiento formal. Las pequeas empresas basadas en innovacin son
el objetivo central de programas como el Small Business Innovative Research
Program SBIRP de los Estados Unidos y sistemas afines en Canad, en Brasil,
en India y en Europa que han permitido que se desarrollen, por ejemplo, en
el sur de California derivados del centro de investigacin Scripps, o el RTP de
Carolina del Norte, o los Clusters de Biomedicina en Brasil y Europa Central.
Centros sectoriales de innovacin para la manzana y la sidra, o para la oliva,
han sido ejes de desarrollo de clusters en Espaa por ejemplo.
Cmo debe operar un fondo de desarrollo de biotecnologa productiva?
El criterio central que debiera establecerse para accesar a los recursos del
fondo de financiamiento es que los proyectos de innovacin o desarrollo
tecnolgico hayan sido previamente concertados entre las partes
involucradas: empresas, centros de investigacin o universidades y los
propios investigadores; de manera tal que estn perfectamente definidos los
alcances, tiempos y costos estimados, de cada iniciativa, as como los
compromisos que a cada una le corresponde.. Si no existe empresa, sino
solo una idea expresa de desarrollo, debe existir un inversionista que funja
como coach interesado en el desarrollo de la invencin y que tambin
cofinancie el proyecto.
15
En trminos generales, un apoyo derivado del programa de biotecnologa

incluira varios pasos o etapas que garanticen que al cubrirse una se accede
a un apoyo de mayor nivel, posterior y secuencial. Sin embargo, para
empresas que ya han cubierto niveles primarios de desarrollo basado en
innovacin, debe existir apoyo que consolide o impulse a la siguiente etapa
su desarrollo tecnolgico.
Primera Etapa: Generacin de la Innovacin o adopcin exitosa de
tecnologa.
La primera etapa de generacin de una innovacin (lo que se busca en un
apoyo derivado del Fondo CONACYT-Economa de innovacin), se refiere al
apoyo que requiere un grupo, un individuo o una empresa para
experimentar y desarrollar en consecuencia una invencin que pueda ser
sujeta de patente y de explotacin comercial.
La innovacin debe tener una clara ventaja econmica desde el inicio de la
propuesta y asegurar que la empresa que apoya el desarrollo, o una tercera
empresa, estarn interesados en su industrializacin y comercializacin. A
nadie interesa una innovacin patentada por la patente en s misma, sino
por lo que ofrece de exclusividad para la explotacin comercial el
documento de patente. La mayor parte de los fondos derivados del sector
Ciencia y Tecnologa en el pas impulsan esta fase.
Un tipo de desarrollo de innovaciones consiste en que grupos universitarios
de institutos y centros de investigacin o centros tecnolgicos y acadmicos
educativos innoven y generen propuestas para innovacin. Las empresas
que se formen o utilicen los servicios de innovacin contarn con menor
costo asociado a innovacin y tendrn en el corto y mediano plazos
productos orientados a aplicacin comercial.
Es imperativo que para el acceso a recursos en esta primera etapa, la
propuesta sea presentada por una empresa y que demuestre un convenio
activo, debidamente firmado y estructurado jurdicamente, con una
institucin o entidad de investigacin y desarrollo. Los convenios que para
ese fin se hagan debern ser anteriores a la presentacin de propuestas,
incluso terminados, pero garantizan una relacin existente, formalizada entre
una institucin acadmica y/o de investigacin y empresas usuarias de la
innovacin. Dichos documentos deben especificar en un anexo tcnico, el
programa calendarizado de trabajo conjunto, los objetivos y metas, el
grupo de trabajo con los responsables claramente sealados, y los
beneficios esperables derivados de la innovacin que se busca generar,
tpicamente la distribucin de la propiedad industrial, la exclusividad (o no
exclusividad) de explotacin comercial, y los beneficios (regalas) derivadas
de ellas. Con ese documento y no solo una carta de intencin, se garantiza
que tanto empresa como institucin acadmica y de I&D estn interesados
en el desarrollo y participan conjuntamente con ese compromiso.
16
En este esquema, esta etapa de fondeo debiera estar basada en el

programa SBIRP, citado previamente. Un programa de innovacin que se
encuentra condicionado (en Canad, en Australia en Brasil en Corea y
sobre todo en los EU) a que se innove, a que se documente que se innov y
a que se patente, ya que el desarrollo posterior de la empresa debe estar
basado en una segunda etapa en patentes ya registradas. Dicho sistema
permite que la empresa que ya tiene mercado y que puede incorporar un
nuevo producto derivado de innovacin lo coloca en sus propios canales
de distribucin y comercializacin y ello permite que rpidamente se
generen recursos y que se alimente la innovacin propia.
En esta primera etapa, el documento entregable debe de ser un registro de
patente, preferiblemente internacional y un estudio de factibilidad tcnicoeconmica minucioso y satisfactorio.
Segunda Etapa: Desarrollo de un prototipo en escala piloto, productos para
aplicacin en pruebas de campo.
Un segundo nivel radica en la creacin de un prototipo, en una serie de
pruebas de escala piloto que determinen rendimientos, actividad o funcin,
as como parmetros tales como pureza o potencia, entre otros, mismos
que garantizarn una fase precomercial adecuada. Este tipo de apoyos
corresponden a ltima Milla del programa Avance, o a Innovacin de Fondo
PYME. Un estudio completo de factibilidad tcnico-econmica debe
consolidarse en esta segunda fase y garantizar la viabilidad del producto o
proceso. Debe adems comprender pruebas de aplicacin y uso y
desarrollar una profunda investigacin de mercados que identifique
empresas ancla y/o grandes empresas consumidoras que contribuyan al
consumo o al desarrollo en gran escala de mercados para el proceso,
producto o servicio. Algunos puntos del Fondo de Emprendedores de
CONACYT NAFIN, aplican en los objetivos de esta segunda etapa.
Sin embargo, y debido a que la sensibilizacin sobre el uso de la
biotecnologa es mucho ms amplio que el desarrollo de tecnologa propia
a travs de invenciones, debe de definirse un concepto basado en la
adopcin o adaptacin de tecnologa disponible o la transferencia de
tecnologa y su apropiacin. As, aqullas empresas que ya tienen un
mercado
aunque solamente importen productos o insumos de
biotecnologa y los formulen o envasen para aplicaciones agrcolas, para
aplicaciones ambientales, para formulaciones de vacunas, etc.; es decir,
todas esas empresas, aunque pequeas, que ya tienen un mercado, ,
deben de ser capaces de integrar a su cadena de valor la manufactura de
dichos productos, con el objetivo de que se produzcan en Mxico y se
generen capacidades de ingeniera de procesos y productos, ingeniera de
aplicacin, y una plataforma de mejora tecnolgica. A modo de ejemplo, si
una empresa importa un hongo para el control de nematodos patgenos
de cultivos agrcolas, el fondo debe generar un apoyo que permita la
produccin del biolgico en el pas, para lo cual se requiere de tecnlogos
17
e ingenieros y de operaciones que soporten una evaluacin y seleccin de

tecnologa, que de manera profesionalizada debiera estar apoyada por el
sector de investigacin y desarrollo institucional en el pas.
An cuando en este primer nivel no se le ligue a una empresa a innovacin,
el solo hecho de consolidar una capacidad productiva de Mxico, puede
permitir que esa misma empresa asociada con alguien mas o ella con
apoyo de programa de biotecnologa, generen en el corto plazo una
unidad de produccin de ingredientes activos diferentes o mejorados, de
valor central en sus formulaciones. Eso permitira que se estableciera una
cadena de valor, y que se empleara personal tecnolgicamente ms
capacitado, para abrir posibilidades para insumos mexicanos en empresas
de alto valor y alto crecimiento.
Una segunda etapa de este nivel debe apoyar tambin a empresas que ya
fabrican los ingredientes o los insumos biotecnolgicos en Mxico y que
tienen un mercado. Tpicamente esas empresas requieren de que se mejore
el proceso o, se abatan los costos de produccin, lo cual requiere de
diagnsticos importantes, tambin experimentales, en los que en pases de
gran desarrollo participan tambin doctores y maestros en ciencias de
institutos de investigacin y universidades. El trabajo de profesionales de alta
calificacin se puede orientar en esos casos a la generacin de mejores
productos, con mayor calidad y estabilidad, y de menor costo de
produccin asociado, que generen competitividad para la empresa.
Los productos que derivan de una innovacin, de la primera etapa, suelen
ser productos que conquistarn nuevos mercados y diversifican el espectro
comercial de la empresa.
Los tres tipos de proyectos apoyados en esta etapa debieran incluirse en los
siguientes tipos: El escalamiento y prueba de procesos, productos o servicios
innovadores; La adopcin de biotecnologa en el sector productivo; y la
mejora tecnolgica de productos y procesos.
Tercera Etapa. Explotacin comercial
mejoradas o tecnologas adoptadas
de
innovaciones,
tecnologas
En la fase de desarrollo industrial de las innovaciones, la experiencia

internacional indica que debe de hacerse en el marco de una incubadora
de empresas que provean servicios legales, de recursos humanos, de
infraestructura comercial y marketing, y que se debe contar con la
participacin de alguna de las empresas ancla, potenciales clientes o
proveedores de capital de riesgo.
La incubacin en esta fase no debe de ser solo de empresas pequeas, o
de spin-outs o spin-offs derivados de una innovacin individual o
acadmica, sino incluso de divisiones de negocios, unidades que adaptaron
tecnologa, para incubar capacidades de organizacin, mercadotecnia y
relaciones industriales que garanticen el xito de la misma, an cuando se
encuentren al interior de empresas ya formadas.
18
Los centros de incubacin de empresas de base biotecnolgica deben

existir ligados a cmaras empresariales, y directamente influidas por la
cultura de negocios y no por la academia o el sector de investigacin.
Todos estos tipos de apoyo estn contemplados tanto en el Fondo PYME
como en algunos de los Fondos CONACYT orientados a negocios de
innovacin, pero no necesariamente operan en el sentido de la
biotecnologa en particular, ni se encuentran articulados para garantizar el
xito de las iniciativas que cubren las tres etapas, mucho menos orientados a
consolidar a la biotecnologa en operaciones de transformacin
econmicamente activas o en operaciones de desarrollo industrial
derivadas de innovacin.
Es urgente que la ruta de desarrollo de la biotecnologa productiva en
nuestro pas, ocurra como un proceso continuo, como plataforma de
desarrollo econmico en la etapa post-petrleo.
El nivel que estos tipos de fondos de apoyo alcanzarn, est relacionado
con el papel que en ellos juega la innovacin real, tanto por empresas que
no existen, o por unidades de negocio que no tienen que ver con
biotecnologa, como por empresas grandes y consolidadas. Se trata de que
a travs de una innovacin ocurran una de dos cosas, o que se genere una
nueva empresa basada en innovacin o que se genere una nueva unidad
de negocios basada en innovacin. Esto puede parecer algo confuso pero
en realidad proviene de la facilidad que tienen algunos de los grandes
grupos industriales por ejemplo de alimentos o de fermentaciones, para
incorporar en sus cadenas de productos unidades de produccin de
ingredientes o de produccin de compuestos para venta como una divisin
de biotecnologa que no exista previamente. Eso constituye un tipo de
desarrollo empresarial.
Otro tipo, comn en los pases de mayor desarrollo, es el surgimiento de
empresas derivadas de una innovacin. Es decir empresas que salen de la
nada, una pequea empresa (small-bussiness) nacida de un invento
protegido industrialmente que sea una patente de proceso y que permitir
generar productos para empresarizar ese desarrollo. Ese camino tarda ms
en sociedades que estn orientadas al conocimiento, pero es el que ms
evolucin demuestra.
Todos esos caminos deben ser alimentados no por programas distintos,
direcciones nuevas o gerencias del CONACYT o de la Secretaria de
Economa, sino genuinamente por niveles de conocimiento de como opera
el fomento industrial en los pases desarrollados, y articulados en programas
ya existentes en dichos sectores. Todas las formas deben ser apoyadas
simultneamente porque si de alguna forma se aduce que solamente
aquellas derivadas de innovacin requieren apoyo y a las que ya existen y
comercializan productos, se les deja en el desamparo y no acceden a
programas que permitan que
tengan mejora tecnolgica, o que
concentren sus esfuerzos en generar nuevos productos o en integrar
cadenas de produccin en Mxico que previamente no estn integradas,
19
entonces se corre un enorme riesgo de que se canbalicen empresas que ya

tienen un mercado en biotecnologa el pas, en aras de generar otras
nuevas derivadas de innovacin que probablemente constituyan un riesgo
mayor.
La estrategia global, comn a Brasil, Corea, India e Irlanda, ha consistido en
apoyar a las empresas que ya tienen mercado, en particular a las ms
pequeas, e impulsar a travs de innovacin nuevas unidades de negocio
de empresas existentes que se asegure sean nuevas unidades de negocio
basadas en innovacin en biotecnologa as como impulsar de manera
acelerada la creacin de nuevas empresas basadas en innovacin, es decir
aqullas que nicamente desarrollan innovaciones y las transfieren.
Vale la pena destacar aqu que entre mas preciso, de mayor rigor sea el
anlisis y el diagnstico que debe de realizarse para que las empresas
califiquen para los fondos de apoyo a la biotecnologa productiva, mejor
ser el sentido y las consecuencias de dicho apoyo.
Debe distinguirse con precisin si se trata de empresas que ya producen
bienes basados en biotecnologa; o de empresas que solamente venden
productos formulados con insumos derivados de biotecnologa; o bien
empresas que ya producen un insumo biotecnolgico, un ingrediente
activo, una vacuna o un frmaco etc. o empresas que no tienen nada de
eso pero quieren invertir en biotecnologa y reconvertir procesos con base
en ella. De la distincin profesionalmente hecha del tipo de empresa, de su
inters y de los alcances del desarrollo biotecnolgico en ella, dependen los
tipos de apoyo, los montos y la gestin y orientacin de los recursos. Todas
debieran ser igualmente importantes, si bien debe privilegiarse la innovacin
propia, el patentamiento y la generacin de operaciones productivas
derivadas de innovacin.
El mayor cuidado debe darse a detectar lo que el mercado demanda y
consume ya, y qu es lo que los centros de investigacin, las universidades o
los grupos de innovacin pblicos desarrollan, con o sin orientacin del
mercado. La inmensa mayora de las innovaciones potenciales no
dependen de investigacin preestablecida, y pueden ocurrir como
consecuencia de los apoyos derivados de fondos especficos para el
desarrollo de biotecnologa productiva.
Es recomendable que un fondo de este tipo no destine recursos
(tpicamente del CONACYT seran derivados) para que desarrollos propios
de instituciones acadmicas y de investigacin se traduzcan en desarrollos
tecnolgicos empresarizables, esa es una actividad que las
propias
instituciones tendrn que negociar institucionalmente pero eso puede
retrasar que se apoyen los proceso genuinos orientados a innovacin, y
basados en ideas que se construyen, estrategias que se consolidan entre dos
partes, empresarios, inversionistas expertos del mundo productivo, e
investigadores en lo individual.
El ultimo eslabn es lo que las instituciones deben hacer, en trminos de
generar spin-offs es dar certidumbre como lo hace el programa SBIRP-USA
20
de que los profesores que generan empresas no pierden su empleo

acadmico de investigacin por el hecho de generar empresas; en ningn
pas del mundo es condicionada una cosa con respecto a la otra;
normalmente opera en sentido inverso, es decir, los profesores crecen en su
carrera en el sentido tecnolgico adentro de las instituciones por el hecho
de tener una empresa y una operacin de negocios propia o estar
asociados a ella. Es inaudito que algunas Instituciones en Mxico canibalizan
los esfuerzos para generar spin-offs en el contexto de que condicionan que
exista una empresa a la desaparicin del empleo previo del investigador en
la Institucin misma. Las formas en la que los spin-offs operan normalmente
requieren de una asociacin de la propia institucin en la que se desarroll
la tecnologa. Si el investigador es socio tecnolgico de una empresa, hay
un capitalista y existe la institucin asociada no del lado del profesor sino
como una tercera parte que recibe regalas del desarrollo que oper, las
instituciones deben ver la conveniencia no solo econmica sino de
presencia en el mercado de oferta de tecnologa, de tener profesores que
sean capaces de producir conocimiento, tecnologa y empresas. Es ese el
principal valor de una entidad que se precie de hacer biotecnologa. Aqu
hay que aclarar que instituciones como Cambridge University, Stanford,
Harvard, MIT, Caltech, Toulouse, Francia, ETH-Zurich y otros muchos centros
de produccin de tecnologa, tienen profesores investigadores que son
socios de empresas que operan mientras ellos tienen sus carreras de
investigacin y desarrollo y docencia en las universidades. En nuestro pas es
prcticamente imposible que se detone un desarrollo empresarial de
biotecnologa de frontera si esta ruta no es clara y se encuentra
perfectamente resuelta. Debe alentarse esta orientacin en la prctica de
universidades e institutos acadmicos, al menos en lo que respecta a
tecnologas emergentes.
Los puntos anteriores, estructurados como bases y reglas de operacin de
fondos orientados al desarrollo de biotecnologa productiva, facilitarn el
desarrollo, tanto de nuevas empresas como de nuevas operaciones de
Los programas y fondos debieran estar totalmente asociados a un programa
de biotecnologa que contara con la colaboracin prctica de Secretaras
de Estado, del CONACYT y de otros sectores de gobierno, ligados a la
biotecnologa y a su desarrollo cientfico y productivo.
21
El Fondo para el Impulso de la Biotecnologa Productiva (FIBIOTEP)

El instrumento de apoyo que permitir que el Sector Gobierno, a travs de
CONACYT y la Secretara de Economa canalicen los apoyos para la
creacin de empresas basadas en biotecnologa, es el FIBIOTEP.
FIBIOTEP se concibe como un fondo especial orientado a la generacin de
nuevas empresas y a la generacin de nuevas unidades productivas de
biotecnologa en empresas ya existentes.
Debe partir de la integracin de tres entidades: CONACYT-Secretara de
Economa, y Bio-Mxico, una asociacin de empresas de biotecnologa que
deber crearse de manera urgente.
Debiera incluir desde proyectos orientados a la evaluacin, seleccin y
adopcin de biotecnologa, hasta el desarrollo de innovacin y tecnologa
propia.
La evaluacin de los proyectos, debe estar basada, no solo en el ncleo
cientfico orientado a novedad de conocimiento, sino que debe de
considerar de manera especial la propuesta tecnolgica, en trminos de
determinar el efecto que la innovacin o adopcin propuesta, en detalle y
amplitud, propone para:
- El incremento de capacidades productivas
- Abatimiento de costos
- Desarrollo de invenciones (procesos, productos, plataformas analticas,
prototipos y otras formas)
- Incremento de calidad y eficiencia en procesos y productos
- Beneficios en articulacin comercial y productiva
- La creacin y operacin de empresas basadas en innovaciones.
Todo ello en
biotecnologa.
esfuerzos
tecnolgicos
asociados
estrictamente
FIBIOTEP debe generar varios niveles de apoyo, siempre complementario y

sin duplicar los esfuerzos de otros programas de apoyo ya existentes, y
constituirse como la ventanilla nica para el soporte de propuestas que
comprendan:
- Innovacin experimental de nivel laboratorio, siempre, y solo en el
marco de convenios bilaterales universidad o entidad tecnolgica empresa. En estos ltimos los tecnlogos podrn provenir de
instituciones pblicas o privadas, pero no necesariamente operar de
tiempo completo como investigadores e innovadores.
- Proteccin industrial de procesos en la forma de patentes y de
prototipos o equipamiento en la forma de modelos de utilidad
- Desarrollo de capacidades de anlisis especializados.
- Proyectos de certificacin de productos innovadores.
- Desarrollo de proceso en escala piloto
- Desarrollo de proceso en fase pre-industrial e industrial. Ingeniera de
procesos e ingeniera de detalle y arranque de procesos
22
Validacin en campo de productos y procesos. Ingeniera de

producto e ingeniera de aplicaciones
Establecimiento de plataformas de calidad para productos nuevos,
desarrollo de normatividad asociada
Incubacin de nuevas empresas o nuevas unidades de negocios en
Becas y estmulos para innovadores del sector acadmico,
empresarial y profesionistas libres dentro de modificaciones hechas al
sistema de evaluacin del SIN.
Becas para formacin de recursos humanos desde el nivel
licenciatura, maestra y doctorado, en modalidades de posgrados
existentes, movilidad, desarrollo de tesis en sitio de aplicacin,
programas de insercin en el sector productivo, y estancias
posdoctorales y sabticas asociadas a la creacin de operaciones
productivas en biotecnologa.
23
Sistemas de Evaluacin, Calificacin y Estmulo para la actividad de

innovacin en biotecnologa orientado a investigadores, acadmicos y
profesionales en general.
Dado el xito que los sistemas de evaluacin de la produccin cientfica han
tenido en nuestro pas, exclusivamente en lo que se refiere a la
consolidacin de grupos cientficos orientados a la generacin de nuevo
conocimiento, las instituciones han basado sus propios sistemas de becas y
de estmulos al desempeo, en el nivel de SNI que alcanzan sus
investigadores. En la prctica, no existe un marco alternativo de referencia.
Es un hecho sin embargo que el SNI no fue creado ni funciona para estimular
el desarrollo de actividad econmica derivada de innovaciones. No se
encuentra asociado de manera directa al desarrollo econmico.
Es un hecho tambin que sin dicho sistema no se hubiera consolidado la
base cientfica de biotecnologa en el pas y que de ninguna forma tendra
Mxico la productividad y calidad cientfica que tiene, en particular en el
conocimiento que se genera en las reas cientficas asociadas a
biotecnologa.
El SNI, para fines de una funcin de impulso al desarrollo tecnolgico
productivo, debe incluir indicadores actualizados, en la evaluacin del
desempeo acadmico y de investigacin, y no solamente los indicadores
que tradicionalmente se utilizan para cuantificar la produccin cientfica por
publicaciones arbitradas de calidad, y que considera el ndice de citas que
cada publicacin registra.
Con el objeto de ligar la capacidad innovadora al desarrollo econmico,
debe establecerse un esquema complementario, que de ninguna forma sea
excluyente del reconocimiento a la productividad cientfica y acadmica y
mucho menos que compita con l o inhiba el desarrollo cientfico.
Se requiero de un sistema alternativo de evaluacin que reconozca y premie
en lo individual el trabajo de innovacin y en particular aquel que deriva en
una operacin productiva.
Una ruta simple de desarrollo de una carrera en innovacin est trazada por
pasos lgicamente articulados que derivan de la prctica habitual del
desarrollo de innovaciones productivas. En los pases que tienen desarrollo
cientfico a la par que desarrollo tecnolgico, los productos concretos que
se evalan en ese tipo de orientacin profesional, tanto en el sector
acadmico como en investigacin y desarrollo en el sector privado,
comprende:
a) El desarrollo de tecnologa orientada, con base en innovacin
contratada.
b) Solicitudes de patente registrada
c) Tecnologas probada y validada, la conformacin de paquetes
tecnolgicos.
d) Transferencia y/o explotacin comercial de la tecnologa
e) Comercializacin del producto, proceso o servicio.
24
f) Eventualmente, la asignacin de la patente

Esta ruta de desarrollo no implica que se excluya la formacin de recursos
humanos de alto nivel, ni mucho menos que se excluya de la divulgacin
parcial o total de descubrimientos e invenciones, es decir de la publicacin
cientfica formal.
La oferta de estmulos econmicos del nivel acadmico y el tipo de
productos entregables ante el SIN, generan que los investigadores aceleren
la divulgacin de descubrimientos primarios y en ocasiones de descripciones
de poca profundidad, lo que tiene como consecuencia que la maduracin
de un proyecto de innovacin tecnolgica con factibilidad de uso industrial
se haga imposible, pues existe la presin econmica de divulgar los
hallazgos, lo que impide la mayor parte de las veces, el acceso a la
proteccin industrial.
El SIN puede modificarse para servir un doble propsito, el de impulso a la
produccin cientfica y la calidad de la ciencia y, simultneamente, al
desarrollo de innovaciones productivas.
Se presentan en las siguientes secciones algunos de los aspectos que el SIN
podra considerar para asegurar que el sistema tiene un impacto decidido
en el desarrollo productivo de la biotecnologa en Mxico
Estmulo de la labor de gestin y del desarrollo conjunto de innovaciones
Debe estimularse la bsqueda de apoyos derivados de inversionistas y sobre
todo premiarse la labor individual de gestin de fondos privados para el
desarrollo de ideas de innovacin.
Un primer reconocimiento debe operar en la forma de una beca derivada
del establecimiento de convenios. Un compromiso de innovacin con el
sector productivo, que constituye una fase de innovacin primaria con
duracin tpica de dos aos.
La gestin de un apoyo para generar innovacin, por parte de
investigadores de instituciones pblicas de I&D o de empresas privadas de
servicios de investigacin e innovacin, permanece sin reconocimiento o
estmulo por el sector de Ciencia y Tecnologa en Mxico.
Estmulo a la consolidacin documental de una innovacin
En la fase inicial de desarrollo de un proceso, de un producto, en general de
una innovacin, el producto que evidencia que la fase experimental se ha
cubierto es un documento de patente.
Dicho documento y su presentacin formal como una solicitud, garantiza
que los resultados provienen de un desarrollo novedoso, que requiri de
investigacin y actividad inventiva y que tiene factibilidad de aplicacin
industrial. En contraste con una publicacin cientfica que no implica, ni se
busca que derive en un invento, ni eventualmente en una operacin
productiva rentable.
25
El registro de una solicitud de patente que pase el examen de forma, puede

considerarse un entregable suficiente para demostrar que un convenio con
el sector productivo de un innovador acadmico, o de un empleado o
asociado tecnolgico de una empresa, o un profesionista libre, en su
actividad profesional, cumplieron expectativas de una primera fase de
desarrollo.
El esfuerzo de registro de la solicitud de patente debe estimularse, con
mayor puntaje que el que actualmente le asigna el SIN. Lo anterior, sin que
se pierda de vista que el valor que ese producto o proceso patentado
tiene, deriva de su aplicacin productiva y comercial. El SIN actualmente no
distingue de manera clara una patente como documento, de una patente
explotada comercialmente, que significa el fin ltimo del proceso de
innovacin tecnolgica.
Estmulo para la validacin de tecnologa y el desarrollo de procesos
La tercera fase de la ruta de innovacin es el esfuerzo orientado a que se
consolide en una operacin productiva que permita la explotacin
comercial de una patente registrada. Esto anula la posibilidad de que se
genere una patente como fin en s mismo, en lugar de que se le considere
un paso ms (si bien importante), en la ruta de gestin del desarrollo
productivo de la innovacin patentada.
Tpicamente la invencin protegida deriva de experimentacin en escalas
de laboratorio y planta piloto. Difcilmente se protege un proceso o la
aplicacin de productos y procesos despus de pruebas de escala industrial
o comercial.
La etapa ms prolongada, de mayor reto tcnico y de mayor costo, es el
desarrollo de procesos en escala industrial y comercial. Ms an, las pruebas
necesarias de validacin en sitio de consumo, de ingeniera de productos y
aplicaciones finales, constituyen lo que comnmente nunca se realiza en
entidades de investigacin o innovacin, asociadas mayormente con
instituciones pblicas de educacin superior.
Un mrito equivalente, o superior incluso a la invencin misma, deriva de que
el innovador participe o coordine en su mayor parte, un equipo de
desarrollo del proceso en escala industrial. Esta fase, normalmente la de
mayor costo, representa la ms importante para que se consolide una
unidad productiva o para el arranque de operaciones y actividad
econmica de una empresa derivada de la innovacin desarrollada.
El mayor nivel asociado a una innovacin productiva debe ser que un
innovador alcance el desarrollo de un proceso a un nivel tal, que participe
en la formacin de la empresa o de la unidad productiva dentro de una
empresa existente y que su participacin como socio o como asociado
tecnolgico, implique un beneficio econmico derivado de la explotacin
comercial de su innovacin. Esta ruta constituye la regla y no la excepcin
en los pases de mayor avance tecnolgico.
26
Cmo deben actualizarse los indicadores del Sistema Nacional de

Investigadores?
Este programa debe diferenciarse de otros programas de becas
acadmicas en que puede aplicar una persona de cualquier institucin de
investigacin y desarrollo pblica o privada, aunque no cuente con
actividad docente. Es decir que para el SIN,
no debe ser requisito
indispensable contar con actividad educativa, no debe ser indispensable
calificar la actividad docente
Requisitos de Ingreso al SNI
En un primer nivel de ingreso el aspirante debiera demostrar que cuenta
con convenios de desarrollo tecnolgico con el sector productivo, al
menos dos. Debe consolidar el trabajo mediante la demostracin de
informes entregados (acuses de recibido) y esto en el transcurso de un ao.
Este aspirante ingresa como Candidato y el estmulo a la candidatura
debiera durar dos aos desde que se le otorgue.
Para pasar al siguiente nivel deber tener al menos una solicitud de patente
en donde participe la empresa y para sostener durante su periodo el primer
nivel de SNI demostrar que continua generando proyectos con el sector
productivo y que genera por lo menos cada dos aos una nueva solicitud
de patente de proceso, de innovacin en biotecnologa.
Cuando una solicitud de patente alcanza la etapa comercial, el tecnlogo
pasa a nivel dos o tres, es decir se estimula que el innovador trascienda
hasta el nivel comercial; se busca que el innovador cree fuentes de empleo,
se fomenta la creacin de empresas y de una economa. Cada nivel tiene
asignado un estmulo econmico creciente. El mayor nivel debiera
comprender el apoyo a un innovador correspondiente a la fase de
incubacin de una empresa o unidad de negocios basada en
biotecnologa. La consecuente participacin del innovador en la empresa
sustituye el apoyo del SIN, pero no excluye una nueva ruta de innovacin en
otra actividad de innovacin.
Que diferencia hay entre un cientfico y un Innovador?Porqu impulsar la
calificacin de innovadores dentro del SNI?
El innovador no innova para publicar, al menos no exclusivamente, sino que
desarrolla la innovacin para documentarla como un invento desarrollado
para consolidarse en la forma de un producto o un proceso nuevo.
Una diferencia esperable entre un SIN actual y el que se propone mejorado,
se refiere a la calificacin de la actividad educativa. Muchos innovadores
no tienen actividad docente, no la pueden hacer o desarrollar en el
contexto en el que se desempean profesionalmente.
Otro aspecto de importancia es que la inmensa mayora de los SNI no tiene
como inters de su actividad acadmica la generacin de innovaciones
tecnolgicas y de que ello se traduzca en desarrollo econmico alguno. Es
27
diferente la aproximacin del ejercicio profesional de un SNI en el esquema

actual, al de un Sistema que valora, califica y estimula la innovacin
productiva.
Pero cabe mencionar que la actividad de innovacin no debe ser
excluyente de la capacidad de produccin cientfica. Esto significara que
un profesionista con alta capacidad de innovacin y con registro del SNI, de
forma paralela desarrolla una actividad educativa y genera activamente
publicaciones cientficas suficientes para el ingreso y permanencia en el SIN
y puede entonces obtener una gratificacin por ese desempeo en el
sistema actual de evaluacin, pero obtener lo complementario por su nivel
en un sistema de calificacin de innovacin. Es central por lo tanto que se
trate de un solo sistema de evaluacin, al que se sumen indicadores del
desempeo a la innovacin productiva.
El principal atractivo de orientar una carrera profesional a la innovacin
productiva, y no exclusivamente a la investigacin cientfica fundamental,
consiste en la posibilidad de formar parte de las empresas que se generen
como consecuencia de las innovaciones desarrolladas, no solo como socio
tecnolgico, sino como empresario asociado en la fase comercial.
Ciertos profesionistas, grupos de investigacin e instituciones desarrollarn o
favorecern el desarrollo de ambas capacidades. Debe poder accederse a
ambos tipos de estmulo econmico y profesional.
Qu cambio debe tener el CONACYT en el contexto de un SNI mejorado?
Un nivel de inters es que CONACYT se sume a los esfuerzos de creacin de
spin offs y spin outs en el caso de innovaciones y patentes generadas por
acadmicos. Es decir, que activamente induzca que una parte de la
actividad acadmica asociada a la innovacin, tenga una clara y
deseable consecuencia en la forma de la creacin de empresas basadas
en biotecnologa. CONACYT puede para ese fin, alinear los esquemas de
convocatorias de proyectos, indicadores del SIN y apoyos a posgrados, para
inducir que se procure la innovacin conjunta con u orientada para el sector
productivo y no solamente la investigacin fundamental.
Un nivel III del SNI, armnico con la ruta de apoyos de un fondo genuino de
innovacin, debe permitir, como en los pases de mayor desarrollo, que el
acadmico-investigador-tecnlogo se convierta en socio de la empresa con
procesos innovadores que l mismo gener, que se estimule la actividad
final de explotacin comercial con el innovador como eje de desarrollo.
Este hecho debe ser un mrito de alto reconocimiento nacional, en
particular en lo econmico, de la misma forma que se reconoce a un
investigador SNI III, que no ha generado innovaciones productivas pero ha
generado muchos productos cientficos de calidad.
Un innovador nivel III del SNI podra entonces tener el reconocimiento no solo
por innovar y patentar, sino por la consecuencia real de patentar, que es la
creacin de un proceso que genera una empresa nueva o una unidad de
negocios dentro de una empresa, pero fundamentalmente por el impacto
que ello tiene en la generacin de nuevos empleos.
28
Cmo se deben documentar las etapas de un crecimiento y los niveles del

SNI hasta la fase comercial de una innovacin?
Un nivel candidato debe poder comprobar los convenios firmados con la
empresa a travs de su institucin o centro. Esto alienta que dentro de las
instituciones se formalicen convenios y que los contratos no se hagan fuera
de ellas, lo que constituye una estrategia central de la iniciativa en su
conjunto. Si no se estimula el trabajo de innovacin dentro de las
instituciones, las consultoras y pequeos desarrollos se seguirn haciendo al
margen de ellas y nunca tendr la calidad que puede tener si se aprovecha
la infraestructura institucional. Se dejar de lado el entrenamiento formal de
maestros y doctores en el contexto de proyectos de innovacin y se perder
la capacidad creativa de mayor inters. Se debe asegurar que existen
alicientes dentro y fuera de las Universidades e Institutos para que las
innovaciones y la ruta de crecimiento de los innovadores se premie y se
privilegie.
El SNI debe fomentar precisamente la oficializacin del trabajo que se hace
bajo demanda, la investigacin orientada, la consolidacin de
innovaciones.
Los convenios deben ser documentados con la condicin mnima necesaria
de que exista dinero aportado por la empresa y por lo menos los gastos de
nomina del profesor y el uso de la infraestructura por parte de la institucin.
No puede ser solo de dicho o compromiso de palabra, debe haber flujo de
dinero demostrable hacia la institucin, debe tener sustento legal donde
queda muy clara la aportacin tanto en dinero de la empresa como de las
hora/hombre del profesor.
No pueden ser convenio de cooperacin o colaboracin sin dinero, pues
debe de asumirse que una institucin no regalara su trabajo a una empresa;
debe desarrollarse la investigacin orientada a un requerimiento especfico
del sector productivo.
Qu sucede cuando no hay un convenio o contrato, ni recursos externos,
pero an as el acadmico desarrolla una innovacin dentro de una
Institucin?
En ese caso, es deseable que el desarrollo llegue a patente, que se
demuestre la consolidacin de la innovacin. Nadie que quiera que su
invencin llegue a la etapa de produccin industrial no patenta, es
condicin necesaria y an ms conveniente patentar para llegar a la fase
comercial que cualquier otra alternativa de proteccin del trabajo creativo.
Mxico es signatario de todos los tratados internacionales de patentes y
reconoce dicho instrumento como fase inicial de una innovacin.
Como se debe estimular de manera continua la inventiva en el SNI?
Si alguien inventa algo y lo patenta, pero no contina hacindolo con otros
desarrollos, entonces no debiera impulsarse dentro del SNI
Por otro lado si al innovador no le interesa conducir la innovacin hasta
29
llegar a la fase comercial, es decir que nunca hay consecuencias de la

patente que gener, no hay evidencia de pruebas piloto, de escalamiento,
de validacin, contratos derivados para licencias de la patente, entonces la
patentes se convierte en un fin en s mismo y el innovador no debiera
ascender de nivel en el SNI.
La nica forma de demostrar que un innovador quiere continuar sindolo, es
demostrar que quiere patentar y forzar su trabajo orientado a la actividad
productiva y que lleva las innovaciones, las invenciones hasta sus
consecuencias de explotacin comercial.
Que pasa con el trabajo con las pequeas empresas, sociedades de
productores, las comunidades de mayor marginacin?. Como se puede
acreditar el trabajo elaborado?. Que se hace con el trabajo que se ha
hecho a este nivel?
No hay por que no tratar de llevar este mismo trabajo a desarrollos
innovadores, evidenciar que se busca generar un nuevo negocio, procesos
de valor agregado, no tendra por que no buscarse tambin a este nivel. Es
decir buscar patente.
Este tipo de investigacin se apoya con las convocatorias sectoriales, existe
la demanda de investigacin orientada, por ejemplo por parte de la
SAGARPA que demanda un nuevo aparato para despulpar frutas tropicales.
El prototipo derivado es un entregable del proyecto, pero dentro de los
resultados debe privilegiarse llegar a la patente. Es necesario que ciertos
fondos sectoriales del CONACYT estimulen que sus apoyos se orienten hasta
ese nivel, que se privilegie la innovacin consolidada en patente como una
etapa para la consolidacin productiva y comercial del desarrollo. No como
fin en s misma.
Cuanto tiempo debe durar un apoyo SNI orientado a innovacin?
Es importante de que se apoye por al menos tres aos al innovador, dado
que a diferencia de la investigacin cientfica y sus productos, el tiempo
estimado para revisin de fondo una solicitud de patente y su asignacin,
ese es el tiempo crtico de desarrollo de la fase precomercial real de un
proceso nuevo y sus productos. Los tiempos de una publicacin de un
artculo cientfico son muy diferentes y los alcances posteriores de ambos
documentos son totalmente distintos.
Por otro lado, antes de la asignacin o del otorgamiento de la patente,
deben desarrollarse las estrategias de escalamiento, prueba y validacin,
orientados a la produccin comercial y estimularse el crecimiento del
innovador dentro del SNI.
Debe estimularse que los propios innovadores participen de las fases
precomercial y de la incubacin de la fase comercial; slo un estmulo
externo acelerar la evolucin de las polticas internas y de la normatividad
de las instituciones educativas. En Mxico, la mayor cantidad de
profesionales, tcnicamente calificados para la innovacin productiva en
30
biotecnologa, se encuentran en institutos o centros de investigacin

asociados a universidades e instituciones de educacin superior.
El apoyo de proyectos per se y el estmulo a los innovadores que los
conducen, deben operar en armona y deben por tanto de crearse las
condiciones para que la innovacin se apoye hasta la fase de incubacin
de empresas.
Cmo debe ser la evaluacin y quines los evaluadores dentro del SNI para
evaluar innovaciones?
La evaluacin debe hacerse por escalas de desarrollo de una tecnologa
productiva: los convenios en operacin y su culminacin como patentes; los
procesos escalados y los prototipos generados; los estudios de factibilidad e
incubacin de la operacin de explotacin comercial de las patentes y
desarrollos, deben de tener equivalencias para innovadores de las
empresas, profesionales independientes y acadmicos e investigadores. La
evaluacin debe procurarse en un nivel de mxima secreca y estar a cargo
de un panel de consultores, profesionales evaluadores que demuestren ser
innovadores, fundamentalmente de empresas. De inicio, aqullos
profesionales que certifiquen haber generado patentes que tengan
explotacin comercial y preferiblemente que se desempeen en el sector
productivo o cuenten con experiencia industrial.
Los pares evaluadores del desempeo en innovacin, deben provenir del
sector productivo y haber participado de procesos equivalentes a los que
evalan; es decir, haber destacado por innovar y hacer que sus patentes
operen. Los evaluadores pudieran ser para dicho fin de nacionalidad
mexicana o del extranjero.
Debe requerirse un grado acadmico especfico para pertenecer al SNI en
cuanto a los indicadores asociados a innovacin?
No debe ser necesario tener un posgrado. El SNI no debiera privilegiar la
formacin acadmica de maestra o doctorado por sobre la creatividad o
la capacidad para innovar. Limitar la ubicacin en el SIN por grados
acadmicos producir resultados contrarios a los que se desean. Debiera en
cambio inducirse una orientacin hacia la capacidad de generar y
desarrollar innovaciones hacia su funcin productiva.
Todo el propsito de un SNI que califique a los innovadores consiste en ligar
la capacidad creativa de acadmicos, estudiantes y profesionistas en
general, con la formacin de empresas de base tecnolgica. En este sentido
debe buscarse que las empresas patenten ms, pues por el hecho de que
una patente sea pblica se contar con un vehculo, con el indicador
necesario para premiar a los innovadores que se encuentran dentro de las
empresas. Ser la empresa misma la que avale que realmente se consigui
una patente exitosa y, por otra parte, al hacerla pblica se podr
comprobar que las patentes funcionan, que el crculo se cierra en productos
31
y procesos rentables y de una vigencia comercial importante. Lo anterior

sera imposible si se siguen produciendo tecnologas, procedimientos y
mejoras basados en secretos industriales, que por su naturaleza pueden
carecer de credibilidad, y no estar estructurados como tecnologa
terminada, lo que impide de suyo la posibilidad de transferencia.
En el otro extremo, si la historia profesional ha estado ligada a los indicadores
que el SIN valora y califica, como antecedente podemos mencionar que
gran parte de los miembros del SNI o que en su momento lo estuvieron
durante su etapa productiva, no han participado en desarrollo tecnolgico
alguno, an cuando ese tipo de desarrollo constituye el nico medio para
conocer si el trabajo realizado impacta de manera directa en el sector
productivo y econmico de un pas. En nmeros, menos del 1% de los
miembros del SNI tiene por objetivo participar en el desarrollo tecnolgico.
Las causas de la pobreza de la participacin de los investigadores
certificados en nuestro pas estn fundamentalmente asociadas a que no se
valora al investigador que participa de manera preponderante en las
actividades de desarrollo tecnolgico y productivo, pero los que quieren
orientar su carrera a dicha rea no encuentran estimulo alguno para
hacerlo. Esto produce una situacin de la que no hay salida, ya que los
evaluadores califican un tipo de trabajo que no es el que el sector
productivo est demandando, en particular el tipo de trabajo que se
demanda a investigadores y profesores que directa o indirectamente
reciben su sueldo y su estmulo econmico de los impuestos federales o
estatales.
La propuesta de una mejora de los criterios e indicadores de evaluacin en
el SNI no va orientada a terminar con la maquinaria de produccin
cientfica, lo que se requiere es la creacin de un Sistema Nacional que
reconozca a los innovadores, a quienes orientan su carrera a los objetivos
mencionados.
Sin un organismo como el SIN mejorado y potenciado en su funcin de
calificacin y estmulo al desempeo, suceder que todo el potencial de
innovacin terminar emigrando a otros lugares donde la capacidad de
innovacin es ampliamente reconocida.
Qu debe pasar al interior de las unidades acadmicas y de investigacin
en Mxico para que se detone el desarrollo de innovaciones?.Qu
adecuaciones normativas se requieren?
Una condicin indispensable para que un sistema de estmulo a los
innovadores funcione, consiste en que las instituciones flexibilicen al mximo
la actividad acadmica y la actividad cientfica de profesores e
investigadores. Los mecanismos clsicos de control laboral, en operacin por
varias dcadas ya, han inhibido o incluso impedido la movilidad de
profesores y estudiantes hacia la industria y hacia las empresas. Es
indispensable que en las entidades pblicas y privadas de investigacin, se
privilegie la movilidad individual, se acelere el establecimiento y
32
consolidacin de los sistemas de educacin no presencial y se exijan metas

de desempeo relativos a gestin de proyectos de investigacin y desarrollo
y a las innovaciones conjuntas con el sector productivo.
En este momento, resulta ms costoso para el pas de manera global, tener
presencia fsica continua de acadmicos y profesores, de investigadores y
profesionales asociados a la innovacin, en sus centros de trabajo, que la
libertad absoluta que deposita en cada profesor, de manera individual, la
responsabilidad de buscar, estructurar, vender ideas posibles, proponer
soluciones y construir proyectos conjuntos con entidades y empresas del
sector productivo. Entre otras cosas, deben eliminarse los obstculos (y los
potenciales pretextos) de regulacin que impiden que cada profesor tenga
la libertad (y la obligacin) de buscar desarrollos conjuntos con empresas e
industrias privadas y pblicas y que se desarrolle investigacin orientada e
innovacin conjunta, con mayor factibilidad de aplicacin.
Es imperativo que al igual que el sector productivo, las unidades que
orienten su desarrollo hacia innovacin en biotecnologa y que sean sujetas
de apoyo en el contexto de un Programa Nacional de Biotecnologa,
desarrollen un esquema de proyectos y objetivos para regular el trabajo de
profesores-investigadores-tecnlogos, en los que los objetivos se encuentren
construidos alrededor de proyectos de innovacin, nmero de proyectos
contratados, alcances y metas cubiertas.
El sistema actual solo considera produccin cientfica, lo que en muchos
casos depende del acceso a recursos mayoritariamente pblicos y dentro
de ellos mayormente fiscales, que el pas invierte en las ideas propias de los
investigadores, con plazos y montos muy pequeos, que difcilmente
construyen productos importantes de innovacin, y que en su mayor parte
sirven para sostener con el mnimo posible de recursos, la operacin de
grupos de investigacin previamente constituidos.
En todos los grupos y empresas de innovacin del mundo, se opera por
sistemas de proyectos y objetivos en lo individual. Este sistema de proyectos y
objetivos es de hecho el que opera en la industria y no es de extraarse que
las empresas que mayor impacto tienen en productos y procesos
innovadores, construyen sistemas de supervisin del trabajo de los
innovadores de manera que se documenta su actividad, se estimula su
capacidad de generacin de proyectos y se premia su liderazgo en la
coordinacin de su operacin y en su culminacin exitosa.
Los esquemas de reconocimiento del trabajo deben tender a integrar una
innovacin al desarrollo econmico; es decir, a la consolidacin de las
innovaciones como patentes y a impulsar que todas las patentes ofrezcan
viabilidad comercial.
Otro aspecto central del impulso de la innovacin al interior de las
instituciones consiste en garantizar secreca y confidencialidad asociada a
proyectos de innovacin, dado que se trata de privilegiar las ideas externas
a la propia institucin o bien, construirlas en conjunto. La confidencialidad
de los proyectos e ideas debe respetarse entre las instituciones, entre
individuos e instituciones, e incluso entre individuos de una misma institucin.
33
Una muy buena parte de la desconfianza que el sector productivo tiene del
acadmico en Mxico, radica en la ausencia absoluta de mecanismos que
privilegien la proteccin de las ideas, la innovacin, y la proteccin industrial
derivada de ellas. Es necesario que este proceso se haga enteramente
compatible con la formacin de recursos humanos y con la actividad misma
de investigacin cientfica al interior de las instituciones.
La secreca o confidencialidad constituye un valor central para que una
empresa pueda participar en la construccin de innovaciones y en el
desarrollo de empresas en el marco de la colaboracin con investigadores
de una universidad pblica o privada. Ese factor permite que el trabajo
orientado madure, se transforme en productos y procesos y que no se
quede en una etapa de mero descubrimiento o de investigacin
fundamental, o de contribucin al conocimiento universal.
Lo anterior tiene implicaciones en toda la cadena de investigacin y
formacin de recursos humanos, en particular en los estudiantes y
candidatos a grados de maestra y doctorado, en los que tpicamente se
requiere de la presentacin de avances con el formato de seminarios, en los
que se difunden parcial o totalmente elementos relevantes de la
investigacin, y de la innovacin en proceso. En lo que se refiere a la
formacin de maestros y doctores en ciencias, es indispensable que el
proceso educativo est totalmente embebido en el contexto de la
investigacin y la innovacin. Es decir que los estudiantes de nivel superior y
posgrado encuentren que la institucin favorece, reconoce e impulsa el
trabajo de innovacin tanto o ms que el asociado al descubrimiento.
Los exmenes y la supervisin de avances de tesis deben evaluarse bajo
secreca. Los comits de tesis de la mayor parte de las instituciones
acadmicas de los Estados Unidos en el rea de biotecnologa estn
siempre bajo un estricto control de informacin porque ms del 50 % de los
proyectos se encuentran contratados por un tercero, que proviene
tpicamente del sector privado,y se trata por tanto de proyectos orientados
a la innovacin productiva.
Se debe, en el contexto de las instituciones acadmicas de biotecnologa,
privilegiar el trabajo orientado a proteger la novedad y la expectativa de
proteccin industrial, de explotacin comercial y de articulacin productiva
de la investigacin y de la innovacin en biotecnologa.
La proteccin de la informacin debe operar a toda costa, pues la
innovacin es posible solo en un contexto de administracin de la
produccin de conocimiento y de una restriccin estricta a la divulgacin
del mismo, hasta que no se permita su divulgacin,, o se consolide una
forma de proteccin industrial, o incluso despus, hasta que se origina una
operacin productiva derivada de ella.
La restriccin a la divulgacin de conocimiento es indispensable, no solo
deseable. En ningn pas del mundo se invierte en desarrollo conjunto si una
idea, un nicho de oportunidad para innovacin y un desarrollo tecnolgico
conjunto entre empresa y academia, se hace con los procedimientos de
34
divulgacin libre de resultados. Menos an si se establecen como lneas de

investigacin al infinito y se privilegia el desarrollo de carreras acadmicas
en lugar de consolidar las innovaciones de manera lineal y decidida. Es
necesario entonces que para que las unidades acadmicas y de
investigacin del pas participen de forma clara en el desarrollo de
biotecnologa productiva, se revolucionen los esquemas tradicionales de
formacin acadmica y de comunicacin de resultados y avances de
proyectos; se consoliden sistemas de clasificacin de documentos
orientados a ese objetivo y se reconozca como igualmente importante el
trabajo de innovacin derivado de ese esfuerzo, incluso por sobre el de
investigacin bsica o fundamental. Esto ltimo es particularmente cierto
para el sistema tecnolgico del pas, consolidado en sus Institutos
Politcnicos y Tecnolgicos y dentro de cuyo origen se encuentra la
formacin educativa y el desarrollo tecnolgico claramente orientado al
fomento industrial. No as de las Universidades Autnomas o los centros
avanzados de excelencia cientfica, en los que se han consolidado los
grupos de mayor trascendencia en cuanto a produccin cientfica en
nuestro pas.
No debe pues pensarse en que conviene magnnimamente permitir la
proteccin de la informacin orientada a innovacin, sino que debe
decididamente privilegiarse su proteccin y observarse adems atencin
puntual al manejo de documentos en las reuniones de comits acadmicos
de avance de tesis, y a la defensa misma de los exmenes de grado.
Algunos ejemplos excepcionales en Mxico, han derivado en seminarios y
avances calificables solo por comits en sesiones a puerta cerrada, lo que
constituye la regla en esos casos en los pases en los que centros e Institutos
se desarrollan en base a proyectos de innovacin contratados por la
industria.
La transformacin de la forma en la que se califica el avance de tesis de
grado en los programas de maestras y doctorado, la difusin del
conocimiento y la consolidacin de documentos que permiten hacer
confidencial un desarrollo hasta que se pueda obtener la proteccin
industrial, constituyen uno de los principales elementos de cambio que las
instituciones deben de hacer.
No resolver la forma en la que comits y grupos de profesores evalan el
trabajo de estudiantes y colegas profesores que desarrollan proyectos en el
marco de confidencialidad y no inducir que dichas soluciones se
transformen en reglas prcticas y claras, de uso habitual, consolidadas en
reglamentos de la institucin, puede constituirse en el factor que impida que
la entidad acadmica en cuestin se sume a esfuerzos orientados al
desarrollo de tecnologa productiva. En particular la no reformulacin y
adaptacin de reglamentos a esta realidad alternativa, puede dejar fuera
el elemento ms creativo en la cadena de innovacin, que es el estudiante
de nivel superior o de posgrado que se forma en un programa y en el marco
de un proyecto del rea de innovacin. En buena medida est en ello que
la relacin de las Universidades, centros e institutos con el sector productivo,
parta de una base de confianza y se pueda desatar todo el potencial de
35
innovacin que se encuentra radicado en los grupos acadmicos y de

investigacin del pas.
Si esos sistemas permanecen sin cambio, prcticamente ningn estudiante
de maestra y doctorado se podr formar en el contexto de proyectos de
innovacin orientados al desarrollo de tecnologa y de operaciones
productivas. Solo existir la alternativa de produccin cientfica de
conocimiento publicable.
De los proyectos internos de las instituciones y los cambios que deben darse
para que se apliquen en innovacin
Dentro de las instituciones, los fondos internos que se destinan al apoyo de la
investigacin deben de adecuarse para su aplicacin orientada a la
innovacin productiva. Una de las razones por las que ciertas "lneas de
investigacin" en biotecnologa se han establecido y operado por muchos
aos, pero sin que necesariamente hayan generado desarrollos
tecnolgicos, se debe a las formas de apoyo a proyectos dentro de las
propias instituciones.
Todos los proyectos (prcticamente sin excepcin), en los pases del mundo
desarrollado, se reconocen en los niveles de investigacin y posgrado, como
aquellos que tienen financiamiento desde el exterior (en la forma de
grants o recursos de proyectos derivados de convocatorias tpicamente
pblicas), y en la forma de proyectos contratados. Lo anterior significa que
solo se permite a un profesor que cuente con estudiantes, desarrolle
investigacin en su laboratorio o grupo, cuando cuenta con recursos del
exterior. En los Estados Unidos pueden ser fondos de proyectos contratados
con empresas, fondos de la Fundacin Nacional para la Ciencia (NSF),
fondos del Departamento de Energa, y decenas de tipos ms.
Solo bajo certidumbre de la existencia de proyectos se asume que un
profesor contar con recursos para la direccin de tesis de grado y para la
operacin de su laboratorio. Prcticamente no hay proyectos propios de la
institucin o universidad que se apliquen a investigacin, posgrado o
innovacin. No existen, en la prctica proyectos propios o autnomos, no
existen por tanto becas para estudiantes por la calidad de sus posgrados o
el estatus de sus profesores. El factor determinante es el financiamiento
externo. Se admiten estudiantes en laboratorios de profesores o
investigadores solo cuando cuentan con un grant (un fondo federal,
estatal, gubernamental, o un proyecto bajo contrato con una entidad
internacional o nacional del sector productivo pblico o privado).
El efecto que esto genera es una gran competencia que determina la
posibilidad de desempearse ms profesionalmente en la bsqueda de
fondos y de proyectos con los sectores productivos y en el marco de
convocatorias federales, estatales y de organizaciones orientadas al
desarrollo cientfico.
En solo algunos casos el fondo proveniente de organismos pblicos o no
sectorizados, va acompaado de un recurso concurrente de la propia
institucin, an cuando ms comnmente, una parte del recurso del grant
36
va a la propia institucin para gastos de administracin. Esta participacin

oscila entre 5% y hasta el 50% del recurso asociado al apoyo externo.
En Mxico en lo general, las grandes instituciones educativas sostienen una
parte considerable de la investigacin que realizan, en particular de la
investigacin bsica que el sistema de fondos de CONACYT no alcanza a
cubrir.
No es sino desde hace 10 aos que en Mxico los recursos privados
encontraron mecanismos de aplicacin eficiente en investigacin y
desarrollo, aunque en comparacin con el gasto pblico son an modestos.
El fondeo de proyectos propios que no encuentran financiamiento externo
es un mecanismo posible para las instituciones y en ocasiones indispensable
para la produccin de conocimiento bsico. Tener un proyecto interno de la
propia institucin acredita puntaje y recursos, principalmente de gasto
corriente para un laboratorio o un grupo. Las instituciones educativas que
realizan investigacin bsica en Mxico complementan con recursos propios
los recursos que se pueden obtener de CONACYT. An pequeos, dichos
fondos son esenciales para el sostenimiento de un nivel basal de
investigacin acadmica.
En el rea de desarrollo tecnolgico y de innovacin, la ruta ms clara es
que un proyecto exista por cuanto hay un tercero interesado; es decir, un
tercero en el sentido de que no solo el investigador y la institucin para la
que trabaja estn interesados, sino tambin un agente externo, un usuario
potencial de la innovacin.
La biotecnologa est relacionada conceptualmente ms con la innovacin
y la orientacin productiva de la investigacin, que con la investigacin
fundamental. La innovacin de procesos y productos tiene mayor
pertinencia para las reas tecnolgicas. La innovacin est orientada a
soluciones en productos nuevos que satisfacen necesidades, o en procesos
nuevos, que generan productos o sistemas de produccin novedosos
tambin, y que hacen que ciertos productos existentes sean ms baratos o
mejores. Pero la innovacin ms relevante es aqulla que cubre
necesidades no satisfechas con nuevos productos y procesos.
En biotecnologa, la generacin de innovaciones debe ir de la mano con
intereses y financiamiento de terceros. Debe ser imperativo que el proyecto
exista con plazos y entregables definidos, con un sistema claro y eficiente
de medicin de impactos. Es por tanto indispensable que esa condicin se
cumpla, el inters de un tercero para que un proyecto exista y opere. Dicho
inters se documenta en la forma de un convenio, que firma la institucin, y
que genera como responsable tcnico al investigador que gestion la idea,
en un anexo tcnico que garantiza que se trata de un proyecto de
innovacin (y no de un servicio analtico o tcnico). Un mnimo de capital de
riesgo del tercero interesado consolida la demostracin de un inters
37
concreto y una expectativa de desarrollo tecnolgico en cualquiera de sus

formas.
La existencia de un convenio institucional permite que los estudiantes se
entrenen en la generacin de soluciones. En proyectos de innovacin en los
que el usuario potencial es una empresa que ya desarrolla I&D, es deseable
que un miembro de su equipo participe como miembro del comit de tesis
de un estudiante que participa en el desarrollo.
Es indispensable que los proyectos se encuentren bajo la revisin continua
de un usuario, y con la participacin econmica del mismo. Ello garantiza
que el entrenamiento de maestros y doctores en biotecnologa no se
convierta en un ejercicio desprovisto de presin real asociada a la
innovacin. Los fondos de un tercero interesado permiten que la innovacin
se desarrolle en el menor de los plazos. A travs de dicho esquema, la
produccin de conocimiento nuevo ocurre como consecuencia de la
bsqueda de soluciones de innovacin, y no como el objetivo en s mismo.
Un programa en biotecnologa debe considerar que la investigacin est
claramente orientada y que opera bajo una presin de tiempo que no esta
presente en la investigacin fundamental.
En las grandes instituciones de educacin superior e investigacin hay una
gran atomizacin de los recursos orientados al apoyo de proyectos internos
de investigacin. Se dan apoyos anuales de montos muy pequeos,
simblicos en algunos casos, que sostienen en el mnimo indispensable la
labor de investigacin y parecen en ocasiones ms asociados a la
distribucin equilibrada de apoyos, orientada a mejorar la percepcin
pblica que las autoridades responsables del apoyo tienen en cada
institucin. Ese recurso permite a un laboratorio consolidado y con lneas de
investigacin consolidadas, a sostener el trabajo cientfico y publicable, Pero
difcilmente permite la construccin de nuevos grupos y de esfuerzos
importantes o trascendentes de innovacin.
Cuando se obtienen recursos por la va de contratacin de convenios de
investigacin, vinculados al sector productivo, resulta ms comn que se
elimine o reduzca el apoyo institucional por cuanto se percibe que ya no es
necesario el apoyo interno a los proyectos en desarrollo. En Norteamrica y
en Europa, los contratos de proyectos externos suelen tener un apoyo mayor
de la institucin, pues se reconoce en ellos una oportunidad de crecimiento
en innovacin tecnolgica.
El efecto que se consigue con los criterios mencionados es que el trabajo de
innovacin conjunta a travs de proyectos vinculados es pequeo, puntual
y discontinuo. Por un lado no se alienta la bsqueda de proyectos
contratados por un usuario potencial (no tiene objeto si la propia institucin
generar algn tipo de apoyo, por pequeo que sea). Por otro lado, si se
consiguen recursos, se asume que no es ya necesaria la aplicacin de
recursos internos de la institucin y en los hechos se desalienta la
contratacin de los mismos.
Las universidades, centros de investigacin e institutos acadmicos y de
educacin superior deben, en el ramo de desarrollo tecnolgico e
38
innovacin, establecer bases de competitividad que condicionen el ingreso

de estudiantes y la operacin de investigadores individuales o grupos de
investigacin, a la existencia de recursos externos y a impulsar la innovacin
complementando dichos recursos, con el objeto de que se consolide de
manera acelerada la innovacin conjunta bajo contrato.
Es mejor aplicar recursos para innovacin en aqullos proyectos de
investigacin que tienen mayor factibilidad de convertirse en innovaciones
productivas, en lugar de pretender que al apoyar muchos proyectos con
muy bajos recursos cada uno, se generen innovaciones de impacto.
Aquellas sociedades que mayor claridad aplican al criterio de seleccin de
proyectos, han generado mayor desarrollo e innovacin en relacin a la
inversin que destinan a ese propsito. En estas sociedades, de
Norteamrica y de Europa, el liderazgo tecnolgico y de innovacin no esta
necesariamente ligado a la funcin administrativa o de autoridad y por
tanto esta tiene menos posibilidades de influir en el apoyo. Desempea un
papel de administracin de oportunidades, de generacin de plataformas,
que permiten que de manera equitativa se tengan las mismas
oportunidades de desarrollo para cada profesor o grupo. La misma
infraestructura, el mismo acceso a equipos o a grants, el mismo acceso a
informacin. De ninguna forma es determinante la influencia de la autoridad
sobre el tipo y la calidad de apoyo que se da a un proyecto determinado.
Esto proviene normalmente de un tercero interesado que recibi y evalu
propuestas de muchas instituciones.
La innovacin est por tanto orientada por el propio mercado de
necesidades tecnolgicas. Si una institucin responde o es sensible a los
intereses que tienen terceros en el contexto de proyectos de profesores o
investigadores de la institucin, entonces aplicar recursos concurrentes
para apuntalar esos desarrollos, en lugar de colocar muchos recursos muy
pequeos en grupos de investigacin que por tanto nunca van a buscar
fondos externos para innovacin.
En el caso de la biotecnologa el universo real y potencial de demandantes
de desarrollos biotecnolgicos, va desde hospitales e instituciones de salud,
asociaciones de productores agrcolas, gobiernos, empresas, organizaciones
no gubernamentales, agencias multinacionales, empresas consolidadas,
grupos pequeos basados en innovacin del sector privado, importadores
de ingredientes y materias primas, formuladores y un sinnmero de
potenciales usuarios que en Mxico se encuentran desatendidos
mayormente por el sector acadmico. Aqu cabe destacar que la mayor
proporcin de los recursos que se aplican a nmina, fondos de investigacin
e infraestructura de investigacin en instituciones pblicas de educacin
superior e investigacin son recursos pblicos fiscales y que esas entidades
acumulan la mayor parte de la inversin nacional histrica y anual en
Ciencia y Tecnologa.
39
Una expectativa de la sociedad mexicana es que al menos algunos de esos

recursos se apliquen al fomento de la actividad industrial y la generacin de
empleos. Una premisa clave para prcticamente todas las universidades
pblicas y estatales (land-grant) en pases como los Estados Unidos, es que la
universidad y los centros de investigacin constituyen el motor central de
desarrollo industrial y de fomento del empleo. Como ejemplos, el sistema
universitario de California, Cornell en Nueva York, o la Universidad de
Wisconsin en Madison, operan de esta forma, privilegiando el desarrollo de
oportunidades de negocio y de innovacin a travs de los fondos derivados
de los contribuyentes. La existencia de mltiples necesidades orienta a los
desarrolladores de biotecnologa a buscar clientes y oportunidades
financieras de innovacin.
Los que mejor habilidad de gestin y mayor capacidad de respuesta tienen
tendrn por tanto posibilidades de experimentacin ms acelerada,
abatirn costos por la reduccin de la curva de aprendizaje y acumularn
mayor valor tecnolgico en los recursos humanos; es decir, recursos
humanos con mayor capacidad de innovacin. Esos grupos, investigadores
o laboratorios, son los que mayor presencia adquieren y mayores
probabilidades de financiar investigacin con base en xitos comerciales.
Ese razonamiento no existe en las grandes instituciones de Mxico y
constituye, desde nuestra perspectiva, el mayor reto asociado al cambio
que se busca.
La actualizacin funcional de los posgrados orientados a biotecnologa
productiva.
Muchas empresas, asociaciones productivas y profesionistas del sector
servicios relacionados a la biotecnologa, requieren no solo de esfuerzos de
actualizacin definibles en cursos o diplomados de poca profundidad, sino
de conocimientos tiles en el desempeo diario, que buscan el crecimiento
de su personal y la consolidacin de plataformas asociadas a la toma de
decisiones relacionados con inversiones, nuevos procesos y productos.
Los posgrados de biotecnologa en Mxico se encuentran
mayoritariamente enfocados a la bsqueda de capacidades de
investigacin cientfica del egresado y no a la generacin de capacidades
de innovacin en el sector productivo.
Debe esperarse que aqullos posgrados que mayor impacto tengan
en el sector productivo asociado a biotecnologa, sean aqullos que
profesionalizan a personal capacitado ya existente en empresas ligadas a
biotecnologa y los que de manera flexible construyen una formacin ligada
a las capacidades de innovacin. De hecho, los que desarrollen tesis de
todos los grados en el contexto de proyectos orientados al desarrollo de
biotecnologa productiva, preferiblemente los que provienen de contratos
con el sector productivo.
Posgrados de este tipo se encuentran previstos ya en el CONACYT, en
la modalidad de posgrados profesionalizantes. Sus indicadores y productos
son mucho ms incluyentes que los de la modalidad de investigacin, pues
40
consideran productos tecnolgicos, convenios de desarrollo y transferencia

de tecnologa como contextos deseables en el posgrado. No excluyen sin
embargo los productos asociados con la produccin cientfica.
Crecientemente, para cumplir una funcin de desarrollo de
capacidades de innovacin dentro de empresas constituidas, o de mejora y
desarrollo de tecnologa como eje central del desarrollo de tesis de grado,
los posgrados orientados a la biotecnologa productiva debern, en todos
los niveles, incluir plataformas de educacin virtual y a distancia y hacer
posible que los proyectos de investigacin experimental asociados a la tesis
de grado, se consoliden en unidades del sector productivo, ya sea
consolidadas o en el proceso de consolidacin, en los que el desarrollo
mismo de la investigacin de tesis debe verse como parte del desarrollo de
innovaciones de la empresa.
Los indicadores del CONACYT para la inclusin de posgrados en el
Padrn Nacional (PNP) han evolucionado rpidamente, pero es
indispensable que para el caso de posgrados de biotecnologa, se
enfoquen crecientemente a la mayor flexibilidad posible de formas, niveles e
indicadores asociados.
41
Plan sinttico y pasos iniciales de un Programa Nacional de Biotecnologa

Un Programa Nacional de Biotecnologa (PNB) debe tener como objetivo
central, orientar y articular a los tres grandes participantes del desarrollo de
esta rea tecnolgica en nuestro pas: los innovadores, el sector productivo
y el sector gobierno, para que de manera concertada y equilibrada,
impulsen el desarrollo de la bioindustria. Es indispensable conjuntar esfuerzos
y recursos para fomentar la creacin de nuevas empresas de base
biotecnolgica, as como el crecimiento y consolidacin de las existentes.
El Programa debe promover:
- El sostenimiento y mejora de
las empresas basadas total o
parcialmente en biotecnologa.
- La incorporacin de biotecnologa en nuevas unidades de negocios
de empresas ya existentes, de sectores tradicionales, en especial en
aqullas cuya tendencia global es reconvertirse a biotecnologa.
- La creacin de nuevas empresas basadas en biotecnologa
Empresas de innovacin derivadas de spin-offs o spin-outs
Empresas de Ingeniera y desarrollo de procesos
Empresas de manufactura basadas en innovaciones
El programa deber enfocarse no slo al desarrollo de tecnologas sino
tambin a la adopcin de tecnologas desarrolladas por terceros
A continuacin se definen los principales elementos que se considera son
fundamentales para asegurar el xito del Programa:
Bio-Mxico
El primer punto de su agenda ser inducir la creacin de Bio-Mxico, una
asociacin de las empresas de biotecnologa del pas, que identifiquen al
sector productivo que basa o quiere basar su desarrollo econmico en
biotecnologa, independientemente del sector de aplicacin al que
pertenezca.
FIBIOTEP
El segundo, la creacin de un Fondo de Impulso a la Biotecnologa
Productiva o FIBIOTEP que otorgue financiamiento, complementario a los
programas ya existentes y que se constituya como la ventanilla nica que
articule los apoyos que cada proyecto requiera.
FIBIOTEP debe generar varios niveles de apoyo para propuestas que
comprenden:
Innovacin experimental de nivel laboratorio, siempre,, y solo en el
marco de convenios bilaterales universidad o entidad tecnolgica empresa. En estos ltimos los tecnlogos podrn provenir de instituciones
pblicas o privadas, pero operar de tiempo completo como investigadores
42
e innovadores.
Proteccin industrial de procesos en la forma de patentes y de
prototipos o equipamiento en la forma de modelos de utilidad
Desarrollo de capacidades analticas
Proyectos de certificacin de productos innovadores.
Desarrollo de proceso en escala piloto
Desarrollo de proceso en fase pre-industrial e industrial. Ingeniera de
procesos e ingeniera de detalle y arranque de procesos
Validacin en campo de productos y procesos. Ingeniera de
producto e ingeniera de aplicaciones
Establecimiento de plataformas de calidad para productos nuevos,
desarrollo de normatividad asociada
Incubacin de nuevas empresas o nuevas unidades de negocios en
Becas y estmulos para innovadores del sector acadmico,
empresarial y profesionistas libres
Becas para formacin de recursos humanos desde el nivel
licenciatura, maestra y doctorado, en modalidades de posgrados
existentes, movilidad, desarrollo de tesis en sitio de aplicacin, programas de
insercin en el sector productivo, y estancias posdoctorales y sabticas
asociadas a la creacin de operaciones productivas en biotecnologa.
Estmulos o becas, equivalentes al SNI, que consideren exclusivamente
una ruta de innovacin y desarrollo de procesos productivos en
biotecnologa, a travs de un primer plan piloto o un subsistema del SNI.
SNI transformado para el reconocimiento e impulso de las capacidades de
innovacin tecnolgica.
Un Sistema Nacional de Investigadores transformado y mejorado puede ser
operado en un nivel piloto en el contexto de FIBIOTEP y estructurado en el
marco del Programa Nacional de Biotecnologa.
Debe estimular investigadores y tecnolgos, acadmicos y no acadmicos,
de los sectores pblico y privado, por su contribucin especfica al desarrollo
de nuevos procesos y productos derivados de biotecnologa y a la creacin
de nuevos negocios basados en biotecnologa o la mejora de los existentes.
Debe reconocerse contribuciones especficamente asociadas con:
- Gestin y consolidacin de convenios y contratos para desarrollo de
investigacin e innovacin conjunta con empresas del sector
productivo, orientadas
- Adaptacin exitosa de biotecnologa en sectores productivos
- Desarrollo de innovaciones e invenciones en biotecnologa con
proteccin industrial
- Desarrollo de procesos de biotecnologa
- Consolidacin de operaciones productivas por transferencia de
biotecnologa
- Creacin de nuevas empresas basadas en biotecnologa
- Desarrollo de nuevas aplicaciones comerciales en biotecnologa
43
Certificacin y prueba de nuevos productos en campo para detonar

su comercializacin.
Debe de calificar una ruta de innovacin y articulacin productiva de la

misma.
Desarrollo de capacidades de innovacin en instituciones del sector
acadmico y de investigacin
Debido a que dicho sector contiene la mayor parte de las capacidades
acadmicas formales y la mayor parte del equipamiento y la infraestructura
para el desarrollo de innovaciones productivas en biotecnologa, es central
que se den una serie de cambios que se sumarizan en las siguientes
recomendaciones.
Las primeras estn orientadas a la reconversin de actividades acadmicas
y de investigacin para el propsito de acceder a fondos de desarrollo de
innovaciones en tecnologa, y en particular al FIBIOTEP. En dicho marco,
cada propuesta deber partir de los siguientes criterios:
- Tener un Convenio de Adaptacin de tecnologa; Asistencia Tcnica;
Desarrollo de Tecnologa; Vigilancia Tecnolgica con una empresa del
Sector Productivo Privado.
- Participar en un programa de posgrado del tipo profesionalizante,
deseablemente virtual o mixto (semi-presencial)
- Involucrar como titular de tesis a estudiantes inscritos en ese programa,
no empleados de la empresa contratante y a empleados de la
empresa contratante, con el fin de que no exista una curva dolorosa
de aprendizaje y se aprovechen experiencias previas al interior de la
empresa.
- - Participacin de profesores con doctorado en la direccin de tesis
doctorales, pero simultneamente en la de tesis de grados de
licenciatura, especialidad y maestra.
- Participacin de profesores con maestra, sin distincin, como
profesores y directores de tesis de niveles de licenciatura, especialidad y
maestra.
1. Las instituciones deben:
-
No solo reconocer la participacin de profesores en dichos sistemas,

en el marco de reconocimientos, estmulos, becas al desempeo, sino
PRIVILEGIAR y, PREMIAR dicha participacin.
Flexibilizar al mximo la necesidad de cobertura de horas diferentes
de las de atencin a cursos presenciales, para favorecer que cada
profesor sea agente de vinculacin y consecucin de proyectos.
Desarrollar un mtodo simple de operacin de reconocimiento de
competencias en comparacin con proyectos de generacin de
conocimiento fundamental.
44
Estimular la creacin de programas profesionalizantes de los niveles de

especializacin y maestra.
Flexibilizar los programas de doctorado e incentivar la formacin de
doctores al interior del sector productivo, desde el principio del
proyecto, siempre en el marco de un Convenio.
Reconvertir los esquemas de carga acadmica por profesor, por
estudiante en los niveles de posgrado; definir menos cursos, pero de un
espectro mayor de temas y disciplinas, que permitan generar
programas acadmicos ms adecuados para cada proyecto, y para
cada estudiante.
Incluir en cada comit de tesis de Especialidad, Maestra y Doctorado
al menos un miembro del sector productivo privado como miembro
del comit.
Incluir en cada comit de tesis al menos un consejero miembros de la
empresa del sector productivo (independientemente de su grado),
que validen la relevancia, la pertinencia y el alcance de los trabajos
experimentales, de las tesis y de los productos alcanzados.
Prolongar becas en tesis especficamente de desarrollo de tecnologa:
Especialidad 1 a 2.5 aos; Maestra 3 3.5 aos; Doctorado 4 a 6 aos.
Establecer siempre en los convenios, clausulados de secreca y
confidencialidad
Limitar con rigor la divulgacin de avances de resultados de tesis en
seminarios, congresos, conferencias, e incluso en los seminarios
internos de las IICyT en cada Unidad.
Establecer un marco normativo claro y prctico para definir sistemas
de presentacin y avance de resultados de un proyecto, de una tesis
de grado, no solo que permita, sino que privilegie el anlisis de avance
en un marco de confidencialidad y secreca, orientado a proteger los
intereses del producto de investigacin en los trminos de su
consecuencia prctica en la forma de patentes, secretos industriales,
paquetes tecnolgicos, procesos mejorados, productos desarrollados.
Establecer un marco normativo claro y prctico que permita que la
defensa de grado de maestra o doctorado ocurra bajo
confidencialidad, en presencia del comit de tesis de manera
exclusiva, y bajo firma de confidencialidad de los miembros del
comit de tesis. La generacin de una defensa en este esquema
permite que se considere un plazo posterior a la misma para la
liberacin del documento de patente, y sobre todo para la
proteccin industrial del desarrollo. La generacin de documentos
parciales de tesis para publicacin, que incluyan solamente sntesis del
trabajo, que de ninguna forma (se haya o no aplicado para patente),
comprometan la tecnologa adoptada, transferida, desarrollada o
mejorada. O bien permitir la no publicacin de documento alguno.
Contratar activamente personal acadmico o de soporte,
particularmente jubilados del sector productivo, que funcionen como
orientadores de proyectos contratados. Dotarlos de plazas de tiempo
parcial con amplia flexibilidad de horarios y ubicacin, reconociendo
45
su experiencia como equivalentes de grados acadmicos. Es central

incorporar capacidades industriales de tiempos y formas, que no
existen en el sector acadmico de investigacin.
Privilegiar la incorporacin de egresados de licenciatura, Especialidad
Maestra y Doctorado al sector productivo, y en particular a las
empresas que contrataron sus servicios como estudiantes y profesores.
Establecer la colocacin de egresados de un programa en el sector
productivo, como un mrito premiable de los responsables de
proyecto y convenio, y de los titulares de direccin de tesis de los
mismos.
Establecer sistemas institucionales de atencin continua, jurdica que:
Facilite en tiempo y forma la gestin y formalizacin de
convenios institucionales, basada en cada profesor. Es decir que
para cada profesor en lo individual se facilite gestionar
convenios y formalizarlos, an cuando institucionalmente los
representantes legales de cada institucin sean los signatarios
Facilite la consolidacin legal de contratos y convenios bajo
responsabilidad de cada profesor, agilice los sistemas de
entrega de informes y resultados, la cobranza y el uso de los
recursos financieros para cada proyecto.
Establezca una serie de reconocimientos parciales a lo largo de
la realizacin del proyecto o estudio contratado: Avances
parciales, avances totales, entregables parciales, anualizados o
en semestres, que permitan reconocer ajustes en objetivos y
alcances.
Facilite al mximo, multiplique sus esfuerzos de atencin en sitio,
con expertos legislativos y tcnicos en la documentacin,
elaboracin y consolidacin de documentos de solicitud y
revisiones de patente. Haga determinante la funcin de dichas
capacidades en la correspondiente IICyT.
En proyectos que derivan en nueva tecnologa patentada, mejora
tecnolgica, paquetes tecnolgico entre otras formas:
Facilitar e incluso privilegiar que cada profesor se desarrolle en
su fase privada como asociado tecnolgico de empresas
contratantes, bajo el xito de un desarrollo productivo, sin
merma de su actividad y antigedad como acadmico de la
institucin, y sin merma de reconocimientos o estmulos como
generador de productos de investigacin y tecnologa, pero en
pleno acuerdo firmado de la IICyT correspondiente y la
empresa, y sin merma de la participacin o usufructo de la
propia IICyT como copatentataria o co-propietaria de la
tecnologa en una fase de explotacin comercial.
Estimular la formacin de sistemas de incubacin de empresas
de base tecnolgica a partir de desarrollos conjuntos. Estimular
que se formen empresas en donde el egresado de Especialidad,
Maestra y Doctorado participe como socio o empleado.
46
Establecer en el marco de desarrollo o incubacin de empresas,

la participacin bajo convenio de la propia IICyT en el desarrollo
del proceso productivo, y el acceso de estudiantes a
instalaciones y equipos de la propia IICyT, lo que abrevia plazos
en el establecimiento de equipamiento analtico y de proceso
en la empresa recin creada.
Desarrollar sistemas de bsqueda de informacin, recuperacin
de documentos y anlisis, en particular de patentes y de
procesos
documentados,
ms
expeditos,
de
mayor
oportunidad, con mecanismos ms giles de recuperacin. Lo
anterior para facilitar la definicin de novedad no solo de un
proyecto concluido, sino, fundamentalmente de los proyectos
que estarn por iniciarse.
Para la funcin de creacin y consolidacin de empresas con base

biotecnolgica
-
Articular los sistemas de gestin de recursos ante Secretara de

Economa, CONACYT, y otros fondos y programas de apoyo, en el
contexto del FIBIOTEP
Garantizar que existe un marco regulatorio que adems de impulsar la
creacin de empresas de base biotecnolgica, y la consolidacin de
las ya existentes, se enfoque hacia la articulacin productiva de los
nuevos productos desarrollados, hacia la garanta de compra por
sectores y programas de Gobierno.
Procurar, en el marco del PNB y el FIBIOTEP, la certificacin acelerada
y privilegiada de productos desarrollados o producidos en Mxico y
derivados de biotecnologa
47
Propuesta esquemtica para la operacin del PNB

En la Figura 1, se presentan de manera grfica, la operacin prctica de los
actores de un Programa Nacional de Biotecnologa
Operacin de un Programa Nacional de Biotecnologa
CONACYT-SE
FIBIOTEP
RELACIONES
INTERNACIONALES
-BIOTEC Canad
-Bio Org
-Bio Europa
-Fundacin Chile
-Brasil
-Australia
-India
-Corea
Alimento y
Nutricin
Industrial
Convenios
Pesca y
produccin
Pecuaria
Financiamiento o Fondo
Perdido
BIO-MEXICO
Proteccin y
restauracin
ambiental
Proyectos
de
Innovacin y
Desarrollo
Agro
Becas y
Estmulos
RNI
Convenios
Innovadores
Sector Educacin
e Investigacin
Incubadora
En este esquema:
Bio-Mxico es una asociacin de empresas de biotecnologa establecidas
en Mxico, que promueve el desarrollo de la biotecnologa en el sector
productivo y en la sociedad mexicana. Impulsa el desarrollo de la
bioindustria en una serie de sectores de aplicacin de la biotecnologa
Bio-Mxico debe construir acuerdos y convenios con organizaciones
empresariales equivalentes del mundo.
El Sector Gobierno, a partir de CONACYT y Secretara de Economa crea
FIBIOTEP, un Fondo para el impulso de la biotecnologa productiva, en el que
funge como principal actor empresarial el propio Bio-Mxico.
FIBIOTEP recibe propuestas solamente de la industria, del sector productivo,
pero en cada propuesta de desarrollo de innovaciones y articulacin
productiva se requiere de un convenio ya en operacin, bilateral con una
entidad de investigacin, que puede ser desde un tecnlogo privado, hasta
una institucin de investigacin cientfica o tecnolgica IICyT, del sector
acadmico o no acadmico, pero que garantice la capacidad inventiva y
la novedad. El convenio debe haberse establecido en forma previa y no en
forma concurrente a la bsqueda de fondos y deseablemente estar en
operacin
en
una
primera
fase
que
claramente
establezca
48
responsabilidades, alcances y consecuencias de innovaciones conjuntas

exitosas.
Bio-Mxico debe constituirse como el factor determinante de la evaluacin
y asignacin de proyectos productivos, as como del crecimiento
equilibrado de la biotecnologa en todos sus sectores de aplicacin.
Una Incubadora de empresas o unidades de negocios, de Bio-Mxico y
FIBIOTEP, debe operar para impulsar la creacin y consolidacin de
empresas basadas en innovacin, y para el crecimiento de la bioindustria de
Mxico en general.
49

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10 de agosto de 2010

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XIII.OPORTUNIDADES SECTORIALES Y REGIONALES PARA EL

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1. Objetivos del Programa

El Plan Nacional de Desarrollo 2007-2012 establece, como una de

denominados as por su fuerte incidencia sobre diversas actividades

biotecnologa y el desarrollo que la industria biotecnolgica tiene en

nivel global y regional se han utilizado para el desarrollo de la

especialidades qumicas, mejoramiento ambiental, entre otros).

Programas de desarrollo cientfico y tecnolgico.

Programas de Fomento Industrial y Articulacin Productiva.

Adaptabilidad de los programas en Mxico.

5. El marco jurdico de normatividad y regulacin que la

6. Las tendencias mundiales de desarrollo de la biotecnologa y

instrumentacin de polticas pblicas, experimentadas en pases

actual de la biotecnologa, se podrn

establecer las posibilidades de desarrollo, as como las estrategias y los

tanto en el mbito acadmico, como en el sector productivo y

empresas y grupos tecnolgicos que participan en la biotecnologa en

oferta y la demanda de biotecnologa en Mxico,

considerando los recursos

responsables de su formacin; la infraestructura productiva industrial; los

que trabajan en el desarrollo de procesos, productos y

servicios en biotecnologa, as como los programas gubernamentales

La razn para establecer de manera simultnea el diagnstico

II. DEFINICIN DE LA BIOTECNOLOGA

La biotecnologa es un conjunto de conocimientos y mtodos a

investigacin y generacin de nuevo conocimiento, sino un motor

biotecnologa tradicional de fermentaciones. Est formada por los

La biotecnologa de segunda generacin comenz con las

orientadas al anlisis de diversidad y funcin de genes en organismos de

El uso de estas disciplinas (la genmica, la protemica y la

alcohlica, desarrolladas, automatizadas y mejoradas por destileras, se

Las biotecnologas de diferentes generaciones confluyen para

La biotecnologa moderna, definida por el maestro Bolvar Zapata

biorremediacin, medicina molecular, monitoreo y diagnstico, entre

Figura 1. La biotecnologa como actividad multidisciplinaria, sustentada en varias

Ramas de la Biologa, como la gentica, la botnica, la ecologa,

En el mbito internacional, la biotecnologa es ya la plataforma

agricultura, medio ambiente y salud.

La biotecnologa constituye no solamente un activo campo de