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Asignacin
Integrante:
Morales Antonio
Por conveccin forzada: Donde el movimiento del fluido es inducido por un agente
externo, por ejemplo un agitador contenido dentro de un recipiente causar un efecto
de aceleracin en el movimiento de las partculas contenidas en un recipiente para el
efecto de ebullicin.
Por nucleacin: En este intervalo se distinguen dos regmenes de flujo diferente en
donde se forman burbujas aisladas en los lugares de nucleacin y se separan de la
superficie.
De transicin: A este rgimen tambin se le conoce como ebullicin de pelcula
inestable o parcial, aqu la ebullicin es tan rpida que una pelcula de vapor o manto
se comienza a formar en la superficie.
Por pelcula: Se da cuando la superficie est completamente cubierta por un manto de
vapor. La transferencia de calor de la superficie al lquido ocurre por la conduccin a
travs del vapor.
En la ebullicin subenfriada, la temperatura del lquido est por debajo de la
temperatura de saturacin y las burbujas que se forman en la superficie se pueden
condensar en el lquido. Por el contrario, en la ebullicin saturada, la temperatura del
lquido excede ligeramente la temperatura de saturacin. Las burbujas que se forman
en la superficie se impulsan a travs del lquido mediante las fuerzas de empuje y
finalmente escapan de una superficie libre.
Ebullicin en Recipientes
Una vez establecido el rgimen de ebullicin, la temperatura del lquido ser la de
saturacin (Tsat) a la presin del sistema. Para que exista ebullicin, la temperatura de
la superficie sumergida (Tp) debe estar algunos grados por sobre Tsat. La diferencia de
temperatura es entonces T = Tp Tsat.
Otra condicin necesaria para producir ebullicin es la existencia de micro cavidades
en la superficie. Las burbujas se forman en estas micro cavidades.
Nukiyama, en 1934, fue el primero en identificar los diferentes regmenes en ebullicin
en recipiente utilizando como calefactor un alambre sumergido en agua a presin
atmosfrica y temperatura de saturacin.
Controlando la potencia, Nukiyama observ que la ebullicin no comenzaba hasta que
Te = Tw Tsat exceda los 5 C. Este sobrecalentamiento depende de las caractersticas
de la superficie y del fluido, y se conoce a este punto como el comienzo de la ebullicin
nucleada.
Correlacion de Yamagata:
Correlacion de Rohsenow:
q nucleada=lhfg
g ( lv )
1 /2
] [
Cpl (TsTsat )
Csf hfgpr n l
Baja velocidad:
Alta velocidad:
Como se muestra en la Figura 10.9 (a) y (b), la condensacin puede ocurrir en una de
dos formas, dependiendo de la condicin de la superficie. La forma dominante de
condensacin es una en la que una pelcula lquida cubre toda la superficie de
condensacin, y bajo la accin de la gravedad la pelcula fluye de forma continua desde
la superficie. La condensacin de pelcula es por lo general caracterstica de superficies
limpias no contaminadas. Sin embargo, si la superficie est cubierta de una sustancia
que impide que se moje, es posible mantener condensacin de gotas. Las gotas se
forman en grietas, hoyos y cavidades sobre la superficie y pueden crecer y unirse a
travs de la condensacin. Normalmente, ms del 90% de la superficie est cubierta
por gotas, que van de unos pocos micrmetros de dimetro a aglomeraciones visibles a
simple vista. Las gotas fluyen desde la superficie debido a la accin de la gravedad.
Sin importar si est en forma de pelcula o de gotas, la condensacin proporciona una
resistencia a la transferencia de calor entre el vapor y la superficie. Debido a que esta
resistencia se incrementa con el espesor del condensado, que aumenta en la direccin
del flujo, es deseable utilizar superficies verticales cortas o cilindros horizontales en
situaciones que implican condensacin de pelcula.
E sale= E
alm
o
dT
-hAs(T-T)=Vc dt Se introduce diferencia de temperaturas
=T-T
d
dT
dt = dt
Vc d
hAs dt =-
t
Vc d
-dt= hAs
Vc d
dt =
, i=TiT
-
h As i
0
Estas ecuaciones permiten hallar el tiempo necesario para que la temperatura de slido
alcance un determinado valor. Esta ser una de las preguntas ms frecuentes en el
anlisis de fenmenos transitorios. Otra de las preguntas puede ser determinar la
temperatura despus de que haya transcurrido un determinado tiempo. Las ecuaciones
que acabamos de derivar tambin permiten obtener esta respuesta.
Para el caso de enfriamiento:
Si las condiciones del proceso son tales que el nmero de Biot es muy pequeo, Bi<<1,
el perfil de temperaturas dentro del slido es aproximadamente plano, lo que indica que
la variacin de temperaturas dentro del slido es muy pequea, lo que significa que
podemos considerar que en cualquier instante la temperatura dentro del slido es
uniforme, no depende del espacio sino que slo vara con el tiempo, (TT(t). El
verdadero T, el que controla la transferencia de calor, es el que existe entre la
superficie del slido y el fluido, (T(t)-T). Esta condicin corresponde al modelo de
resistencia interna despreciable.
La situacin es muy distinta si el nmero de Biot alcanza valores ms grandes. La
figura anterior muestra como tanto para valores de Bi1 o de Bi>>1, la variacin de
temperaturas dentro del slido, es decir su gradiente, ya es apreciable, y se hace
mayor en la medida que Bi es tambin ms grande. En estas condiciones la
temperatura dentro del slido depende tanto de la posicin como del tiempo, (T=T(x,t)).
Adicionalmente, el T dentro del slido se vuelve importante para el control del proceso
de enfriamiento, e incluso, si Bi es lo suficientemente grande, puede llegar a superar la
diferencia de temperaturas en la interfase
slido-fluido. Es evidente que en estas condiciones la resistencia trmica dentro del
slido es del mismo orden de magnitud que la convectiva e inclusive puede llegar a ser
mayor que sta, de manera que ya no ser posible despreciarla. En estos casos el
mtodo ya no ser aplicable.
El mtodo de la resistencia interna despreciable constituye, por su sencillez, una
importante opcin para el anlisis de los fenmenos trmicos transitorios en sistemas
unidimensionales. Sin embargo, es importante mantener presente que est basado en
una aproximacin y que pueden haber circunstancias en las cuales sta no se
satisfaga. Por esta razn es importante que antes de su utilizacin se verifique si el
fenmeno cumple con las premisas que sirvieron de base al desarrollo de este mtodo.
Basta para ello calcular primero el nmero de Biot y verificar que:
Esta ecuacin permite calcular el tiempo necesario para que la pieza alcance una
determinada temperatura Tf en un proceso en el cual el nico mecanismo relevante de
transferencia de calor es la radiacin. Sin embargo, no sirve para calcular la
temperatura que, eventualmente, alcanzara esa misma pieza despus de transcurrido
un tiempo t, ya que no es posible despejar en forma explcita la variable Tf. Una salida
alternativa sera resolver por tanteo o, mejor an, en forma grfica y obtener el valor de
Tf despus de construir una curva de T vs. t.
Si observamos en la figura una pared plana de espesor 2L, un cilindro largo de radio r y
una esfera de radio r, inicialmente a una temperatura uniforme Ti, en el instante t=0,
cada configuracin geomtrica se coloca en un medio grande que esta a una
temperatura constante T y se mantiene en ese medio a una t>0. La transferencia de
calor se lleva a efecto entre estos cuerpos y su medio ambiente por conveccin, con un
coeficiente h uniforme y constante. Los tres casos poseen simetra geomtrica y
trmica.
T=T. en este punto la transferencia de calor se detiene ya que deja de existir una
diferencia de temperatura.
Este problema de conduccin planteado se puede resolver para las tres condiciones
geomtricas a travs de series infinitas lo que resulta muy complicado, por lo tanto
vamos a considerar una aproximacin menor a 0.2% de la siguiente manera:
Para un cilindro
K L 1/ LT
C pL3 /T T