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Departamento de Microbiologa
MODULO 1.
Objetivos de la unidad
1.1. La membrana plasmtica procarionte como unidad funcional del transporte de solutos
procarionte. (Del ingl. procaryote).
1. adj. Biol. Dicho de un organismo: Cuyo cido desoxirribonucleico no est confinado en el interior de un ncleo, sino extendido en
el citoplasma. U. t. c. s.
Ubicacin taxonmica
Dominios
Bacteria, no compartamentalizados,
unicelulares.
Genforo (procariontes)
Un solo cromosoma
ADN c.d. C.C.C.
No membrana nuclear
No histonas
Replicacin material
gentico: No mitosis
Org. citoplasma:
No orgnulos de tipo
eucariticos
No citoesqueleto
Ribosomas 70S
Nucleoplasma (eucar.)
Varios cromosomas
ADN c.d. lineal, terminado el telmeros
Existe membrana nuclear
Histonas unidas al ADN (cromatina)
L-DAB (diaminobutrico)
L-lisina
L-homoserina
L-ornitina
En Methanosarcina y Halococcus:
capa S rodeada de
metanocondroitina
En Metanobacteriales:
pseudomurena:
Unidades repetitivas de
NAG(1-3)NAT (N-acetiltalosaminournico)
1.1. Biomembranas.
Membranas biolgicas: bicapa de lipoprotenas que delimitan y proporcionan individualidad a clulas
procariontes y eucariontes.
Las membranas biolgicas se encuentran tanto en procariotes como en eucariotes, en los primeros son
responsables de la individualidad celular, en los segundos, dan lugar a la compartamentalizacin.
ao 77 D.C
Plinio el Viejo, el
agua del mar puede ser
calmada fcilmente
con el petrleo
1887 W. Pfeffer
concepto membrana
biolgica propiedades
osmticas en las clulas
vegetales. la existencia
alrededor de la clula de
una capa de protoplasma
con un espesor fino e
invisible, podra tener
propiedades osmticas.
Con excepcin de algunos virus, la mayora de los seres vivos contiene membranas, estas son un componente limtrofe y activo
que separa la clula del medio extracelular
El Desarrollo Histrico del Modelo Cientfico de Membrana Plasmtica: perspectivas didcticas. Joglar, Carol; Quintanilla Mario; Ravanal Eduardo; Brunstein, Juan. VIII Encontro Nacional de Pesquisa em Educao em Cincias
VIII ENPEC I Encuentro Iberoamericano de Investigacin en Didctica de las Ciencias I IEPEC Campinas, 5-9 de Dezembro de 2011
James F. Danielli
E. Newton Harvey 1935.
evidenciaron el requerimiento de
un factor adicional en la
membrana, que seran las
protenas
El Desarrollo Histrico del Modelo Cientfico de Membrana Plasmtica: perspectivas didcticas. Joglar, Carol; Quintanilla Mario; Ravanal Eduardo; Brunstein, Juan. VIII Encontro Nacional de Pesquisa em Educao em Cincias
VIII ENPEC I Encuentro Iberoamericano de Investigacin en Didctica de las Ciencias I IEPEC Campinas, 5-9 de Dezembro de 2011
Fosfoglicerolpidos Fosfolpidos
Se caracterizan por presentar un cido ortofosfrico en su zona polar. Son las molculas ms
abundantes de la membrana citoplasmtica.
2 tipos de fosfogliceridos: con etanol amina, fosfatidiletanoaminas o cefalinas, en eucariotes (cerebro), con
colina fosfatidil colinas o lecitinas
Las protenas que se pueden encontrar en la membrana son principalmente de dos tipos:
1957, James David Robertson, mostr las imgenes que se podan observar
de la membrana celular y tambin de su estructura nica, lo que llam de
unidad de membrana (Robertson, 1957), tambin conocido como el modelo
unitario. Este modelo confirma los avances realizados por Gorter & Grendel
(1925) y de Danielli y Davson (1935), se perciba una caracterstica trilaminar
de la membrana donde las dos lneas exteriores serian las capas de protenas
y la interior la bicapa de lpidos.
El Desarrollo Histrico del Modelo Cientfico de Membrana Plasmtica: perspectivas didcticas. Joglar, Carol; Quintanilla Mario; Ravanal Eduardo; Brunstein, Juan. VIII Encontro Nacional de
Pesquisa em Educao em Cincias VIII ENPEC I Encuentro Iberoamericano de Investigacin en Didctica de las Ciencias I IEPEC Campinas, 5-9 de Dezembro de 2011
Se presenta un modelo de mosaico fluido para la organizacin y estructura gruesa de las protenas y lpidos de
las membranas biolgicas.
Las protenas que estn integradas a la membrana son un conjunto heterogneo de molculas globulares,
cada una de ellas ordenada en una estructura anfiptica
Los fosfolpidos estn organizados como una bicapa discontinua, fluida, desordenada aunque una pequea
fraccin de los lpidos pueden interactuar especficamente con las protenas de la membrana.
El modelo clsico del mosaico fluido de Singer y Nicolson ha sido utilizado como una herramienta valiosa para explicar la
mayor parte de los fenmenos que suceden a nivel de las membranas biolgicas. Sin embargo, en aos recientes, datos
experimentales han demostrado que la compartamentalizacin de ciertos componentes membranales puede ser
importante para que se lleven a cabo procesos que requieren la agrupacin de componentes membranales
especficos, como en el caso de una transduccin de seales efectiva. Transporte de nutrientes?
ciertas regiones de la membrana plasmtica presentan una fase lquida ordenada y una composicin
lipdica enriquecida en esfingolpidos y esteroles, que le confieren una menor fluidez y por lo tanto
menor movilidad
balsas se encuentran coexistiendo con la fase lquida desordenada cuya composicin es abundante en
glicerolpidos
Las eubacterias son capaces de modificar la composicin de cidos grasos en sus membranas en funcin de las
condiciones de cultivo.
La membrana citoplsmica bacteriana es la estructura de tipo bicapa proteo-lipdica que delimita al protoplasto.
La proporcin protenas: lpidos es superior a la de las membranas celulares eucariticas (80:20)
Las membranas procariticas, por lo general carecen de esteroles.
Las membranas procariticas, a diferencia de las de eucariotas, carecen de esteroles (con las salvedades de Oxyphotobacteria, ciertas
bacterias metilotrofas, y de los Mollicutes).
En cambio, en muchas bacterias existe una peculiar clase de compuestos policclicos, denominados hopanoides (triterpenoides
pentacclico) que parecen condicionar parte de la rigidez de las membranas citoplsmicas.
Barrera osmtica
Lmite entre el protoplasto y el medio
Permite el paso selectivo de molculas.
Interviene en procesos de obtencin de energa (respiracin, fotosntesis)
Participa en biosntesis de componentes de envueltas (pared, membrana y
cpsulas)
Secrecin de protenas y otras macromolculas
El interior hidrofbico de la bicapa lipdica es una barrera altamente impermeable a la mayora de las molculas polares.
Esta funcin es importante, permite a una clula mantener en el citoplasma ciertos solutos a concentraciones diferentes a las que estn
en el fluido extracelular .
Delimita a los organelos y a la clula misma
Intervienen en el mantenimiento de la homeostasis celular.
Tienen un alto impacto en el metabolismo, por lo tanto ste depende, directamente del funcionamiento de la membrana celular.
Para cumplir con esta funcin es necesario que la clula disponga de mecanismos y sistemas de transporte de solutos siendo stos,
molculas que se emplean como fuentes de carbono (energa) o molculas de desecho o con actividad metablica extracelular.
Las clulas estan rodeadas por sustancias o molculas a una determinada concentracin.
La difusin es un proceso que se produce como consecuencia de la energa trmica de la
materia.
Cualquier molcula tiende a moverse de forma independiente y al azar, se dispersa de manera
que en equilibrio dinmico, su distribucin es uniforme.
Flujo: movimientos de las molculas en el interior de una solucin.
Para molculas sin carga (neutras) el flujo neto: ley de Fick o ley de la difusin.
Q= flujo neto, tasa de difusin (cantidad/tiempo)
D es el coeficiente de difusin; A es el rea o superficie de membrana disponible para el
movimiento, y c/x es el gradiente de concentracin o diferencia de concentracin a travs
de la distancia x. El signo negativo porque el flujo neto va a favor de gradiente de mayor a una
de menor concentracin.
Q= -DA (c/ x)
http://ocw.unican.es/ciencias-de-la-salud/fisiologia-general/materiales-de-clase-1/bloque-ii/Tema%204-Bloque%20II-transporte%20a%20traves%20de%20Membrana.pdf
Pueden cambiar de conformacin y abrirse o cerrarse, pero una vez abiertos los solutos transportados atraviesan el canal por un
proceso de difusin, como si estuviesen libres en disolucin.
1.A.1. Canales para cationes controlados por el voltaje. canal de sodio controlado por voltaje de los axones
neuronales.
1.A.2 Canales rectificadores para potasio. in K+, se mueve siempre a favor de su potencial electroqumico. ma
1.A.6 Canales de sodio de animales no regulados por voltaje. Algunos actan como mecanoreceptores,
1.A.9 Canales para cationes o aniones, controlados por ligandos.
http://www.biorom.uma.es/contenido/JCorzo/temascompletos/transporte/Clase
http://www.biorom.uma.es/contenido/JCorzo/temascompletos/transporte/Clase%201.htm
Cotransporte (o Transporte activo secundario): acoplado entre dos ( raramente tres) solutos. Al menos uno de los
solutos se transporta a favor de su potencial electroqumico, lo que suministra la energa necesaria para transportar al
segundo soluto en contra de su potencial electroqumico.
Si se transportan ambos solutos en el mismo sentido se trata de Simporte; si se transportan en sentidos opuestos,
Antiporte.
Concepto de acoplamiento
El soluto que consume energa libre no se puede transportar en ausencia del
soluto que la proporciona.
Pero en los cotrasportadores el soluto cuyo transporte est favorecido
termodinmicamente NO se transporta en ausencia del otro, no por falta de
energa, sino porque el transportador no funciona.
Esto evita que se disipe intilmente el potencial electroqumico de este soluto.
Se denominan procesos de Transporte activo secundario porque:
a) Uno de los solutos se transporta en contra de su potencial electroqumico, y
b) Se requiere un proceso de transporte activo primario para que el potencial
electroqumico del primer soluto sea suficientemente elevado para permitir el
transporte del segundo.
Los procesos de cotransporte son, ms frecuentes que los de uniporte., el
uniporte parece ser un proceso excepcional, limitado al transporte de azcares
en vertebrados, levaduras y alguna bacteria.
Todos los transportadores pertenecen a la subclase 2.A, de la que se han
descrito un total de 81 familias. La subclase 2.B corresponde a transportadores
no sintetizados en ribosomas, de los que la valinomicina es un ejemplo
Canal VIC
Acarreador 2 (FM)
Acarreador tipo
ABC
El sustrato entra por una permeasa, junto con iones Na+, pero a su vez este
sodio se recicla por un sistema de antiporte, a expensas de la disipacin del
potencial de protones.Ejem: melobiosa, en E. coli.
membrana externa).
Tratamiento por choque osmtico: E. coli + EDTA + 20% de sacarosa y MgCl2
en fro (0C). Las protenas del periplasma escapan al medio externo, el sistema
de transporte queda inutilizado.
Este sistema no se ve afectado por los agentes ionforos.
bacterias Gram-negativas y eucariotes.
La energa requerida es ATP.
INHIBIDORES DE LA FORMACIN DE
ENERGA.
DESACOPLANTES
Ionforos.
Desacoplantes e inhibidores.
The salient feature of its physiology is that it ferments sugars not by the classical Embden-Meyerhof-Parnas pathway, but by the
Entner-Doudoroff pathway.
D-glucose transport system of Z.mobilis were determined by measuring the uptake of nonmetabolizable analogs (2-deoxy-D-glucose and Dxylose) by wild-type cells and the uptake of D-glucose itself by a mutant lacking glucokinase.
D-Glucose was transported by a constitutive, stereospecific, carrier-mediated facilitated diffusion system, whereby its intracellular
concentration quickly reached a plateau close to but not above the external concentration.
D-Xylose was transported by the D-glucose system, as evidenced by inhibition of its uptake by D-glucose. D-Fructose was not an efficient
competitive inhibitor of D-glucose uptake, indicating that it has a low affinity for the D-glucose transport system.
The apparent Km of D-glucose transport was in the range of 5 to 15 mM, with a Vmax of 200 to 300 nmol min-1 mg of protein.
The Km of Z. mobilis glucokinase (0.25 to 0.4 mM) was 1 order of magnitude lower than the Km for D-glucose transport, although the
Vmax values for transport and phosphorylation were similar.
Thus, glucose transport cannot be expected to be rate limiting at concentrations of extracellular glucose normally used in fermentation
processes, which greatly exceed the Km for the transport system.
The low-affinity, high-velocity, nonconcentrative system for D-glucose transport described here is consistent with the natural occurrence of Z.
mobilis in high-sugar environments and with the capacity of Z. mobilis for rapid conversion of glucose to metabolic products with low
energetic yield.
TRANSLOCACION DE GRUPOS.
Sistema PTS: Phosphoenol pyruvate:glucose phosphotransferase system (PTS) from Escherichia coli.
Kundig, W., Ghosh, S., and Roseman, S. 1964. Phosphate bound to histidine in a protein as an intermediate in a novel phosphotransferase system. Proc. Natl.
Acad. Sci. USA. 52: 10671074
Supone un ahorro de energa metablica: aunque en el transporte se gasta un enlace rico en energa.
El sustrato queda modificado covalentemente en su paso a travs de la membrana.
En un solo proceso se cumplen dos funciones distintas: transporte y preparacin qumica para la ruta catablica.
Bacterias anaerobias o aerobias facultativas, fermentadores con rutas metablicas con rndimiento energtico menor que los procesos
respiratorios, es "lgico" que se seleccionen mecanismos ahorradores como el descrito).
En 1964, se dedujo una sola funcin para el PTS, la fosforilacin de azucares por un sistema activo primario. Cincuenta
aos despus, ste sistema juega diversos y sorprendentes papeles en la fisiologa celular bacteriana.
A. Enzima-I (EI) pts I: 64 kDa, autocataltica, His activa amino terminalse fosforila en un nitrgeno del anillo adyacente a
Treo,subdominios alfa (aa 30-142), y alfa/beta (aa 2-19 y 156-229).
His-P cambia de posicin en el zurco del sitio activo.
B. HPr (protena termoestable, rica en histidina). ptsH: 85 a.as, 4 pptidos antiparalelo, se fosforila His15 . La protena
asume un cambio de conformacin reconocido por EII
Garrett, D.S., Seok, Y.J., Liao, D.I., Peterkofsky, A., Gronenborn, A.M. & Clore, G.M. (1997) Solution structure of the 30 kDa N-terminal domain of Enzyme I of the Escherichia coli phosphoenolpyruvate:sugar
phosphotransferase system by multidimensional NMR. Biochemistry 36, 2517-2530. pubmed PDF
Garrett, D.S., Seok, Y.-J., Peterkofsky, A., Gronenborn, A.M. & Clore, G.M. (1999) Solution structure of the 40,000 Mr phosphoryl transfer complex between Enzyme I and HPr. Nature Struct. Biol. 6, 166-173.
pubmed PDF
http://www.life.uiuc.edu/crofts/bioph354/bergman/kanal/transp/pts/epts.htm
B. EIIB: dominio perifrico de membrana citoplsmica unido a EIIC. II B/C membranal homodmero. Fosforila al sustrato.
C. EIIC : transmembranal 8 veces, dominio de reconocimiento y unin del azucar (permeasa),
Wang, G., Louis, J.M., Sondej, M., Seok, Y.-J., Peterkofsky, A. & Clore, G.M. (2000) Solution structure of the phosphoryl transfer complex between the signal transducing protein HPr and IIAGlucose of the Escherichia
coli phosphoenolpyruvate:sugar phosphotransferase system. EMBO J. 19, 5635-5649.
Cai, M., Williams, D.C., Wang, G., Lee, B.R., Peterkofsky, A. & Clore. G.M. (2003) Solution structure of the phosphoryl transfer complex between the signal transducing protein IIAGlucose and the cytoplasmic
domain of the glucose transporter IICBGlucose of the Escherichia coli glucose phosphotransferase system. J. Biol. Chem. 278, 25191-25206.
http://www.life.uiuc.edu/crofts/bioph354/bergman/kanal/transp/pts/epts.htm
Williams, D.C., Cai, M., Suh, J.-Y., Peterkofsky, A. & Clore, G. M. (2005) Solution NMR structure of the 48 kDa IIAMannose-HPr complex of the Escherichia coli mannose phosphotransferase system. J. Biol. Chem.
280, 20775-20784
Time hierarchies in the Escherichia coli carbohydrate uptake and metabolism.A Kremling,S Fischer, T Sauter, K Bettenbrock, E.D Gilles Biosystems.Volume 73,1,2004,5771
http://cronodon.com/BioTech/Bacteria_Growth.html
http://www.larousse.fr/encyclopedie/divers/bact%C3%A9rie/25038
Participacin del sistema PTS sobre la represin catablica (carbon catabolite repression, CCR)
The Journal of Antibiotics (2010) 63, 442459; July 2010. Carbon source regulation of antibiotic production.
Sergio Snchez y cols. Departamento de Biologa Molecular y Biotecnologa, Instituto de Investigaciones Biomdicas, Universidad Nacional Autnoma de Mxico (UNAM), Mxico, D.F., Mxico
How Phosphotransferase System-Related Protein Phosphorylation Regulates Carbohydrate Metabolism in Bacteria Josef Deutscher,*, Christof Francke and Pieter W. Postma. Microbiol. Mol. Biol 2006: 70:939-1031