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CELAM

U.E. CENTRO EDUCATIVO LAS AMÈRICAS


INSCRITO M.E. Nº PD07281608 ÁREA DE FORMACIÓN: BIOLOGÍA
AV. ROMULO GALLEGOS, LA FLORESTA DOCENTES: JESUS URBÁEZ
MATURIN – EDO. MONAGAS ARLLELIZ GONZÁLEZ
LUIS CARVAJAL
LAPSO: PRIMERO
GRADO: 3ER AÑO
SECCIÓNES: “A” – “B”- “C” – “D”- “E”
AÑO ESCOLAR: 2021-2022

TEMA 2

Transporte celular

La célula requiere de materia prima para poder funcionar. Esta materia prima se obtiene del medio
externo y entra a la célula para realizar diferentes procesos metabólicos, de los cuales se generan
residuos inútiles o nocivos (basura) que tienen que salir. Esto implica que las sustancias, tanto
materia prima como residuos, deben atravesar la membrana celular ya sea hacia dentro o hacia
afuera. Y a esta entrada y salida de sustancias se le llama transporte celular.

La membrana celular, presente en todos los tipos de células, está formada de una doble cadena de
lípidos y proteínas. En algunos casos (como en las plantas y las bacterias), la membrana se
encuentra acompañada por una pared celular. Estas membranas y paredes tienen poros que
permiten que el agua, dióxido de carbono y los nutrientes pasen fácilmente.

Así entonces, las membranas cumplen la función de delimitadoras (separa la célula del medio) y
porteros de las células, seleccionando y regulando la entrada y salida de materiales. ¡Sin embargo,
no todos los materiales entran o salen! Las membranas tienen una propiedad conocida como
permeabilidad selectiva, que les permite dejar entrar únicamente los materiales que la célula
necesita y dejar salir únicamente las sustancias que la célula ya seleccionó como desecho.

Esta propiedad de la membrana es muy importante, ya que le permite a la célula mantener su


homeóstasis, es decir, el balance interno de la célula. Hay dos maneras de entrar o salir de la célula:
por transporte pasivo, o por transporte activo.

Hablemos primero del pasivo. Se conocen como procesos de transporte pasivo aquellos que no
requieren de energía para ser llevados a cabo, y son tres:

El primer tipo, llamado difusión simple es simplemente el paso de pequeñas moléculas como el
oxígeno a través de la membrana, de lugares de mayor concentración a lugares de menor
concentración, hasta llegar al equilibrio (la misma cantidad de partículas adentro que afuera).

El segundo tipo, tiene relación con las moléculas más grandes como la glucosa y otras azúcares, las
cuales requieren de ayuda para pasar por la membrana. Las proteínas que forman la membrana
abren unos canales o poros llamados canales de proteínas que permiten el paso de estas moléculas.
A veces, unas proteínas llamadas proteínas portadoras atrapan la molécula de azúcar o aminoácido
y la entran. Este tipo de transporte se llama difusión facilitada pues como su nombre lo indica, es
facilitada o requiere la ayuda de las proteínas de la membrana.
Difusión simple a Difusión simple a Difusión facilitada a través de
través de la bicapa través de proteínas proteínas transportadoras o
lipídica canal carriers
Sustancias solubles sin Sustancias con carga Sustancias
carga (iones) polares
El tercero y último método se llama ósmosis. Como el agua es tan importante para la célula, a su
paso por la membrana se le dio este nombre puntual. Es la misma difusión, pero del agua. Cuando
una célula se encuentra balanceada (igual concentración de agua y partículas adentro que afuera) se
le llama isotónica. Pero a veces la célula se encuentra en un medio desequilibrado. En ocasiones,
hay mayor concentración de partículas por fuera de la célula que dentro de ella. A esta situación se
le llama hipertónica. Esto se origina porque la célula deja salir agua de su interior, con el ánimo de
balancear las concentraciones de su exterior e interior. Cuando la célula pierde agua, se arruga. Esto
es lo que nos sucede cuando estamos largo tiempo entre el agua, se nos arrugan los dedos pues
estamos en una situación hipertónica. En otras ocasiones, sucede lo contrario, es decir, la
concentración de partículas en el interior de la célula es mayor que en su medio externo. A esta
situación se le conoce como hipotónica y hace que la célula deje entrar agua con el ánimo de
igualar las concentraciones. Como consecuencia de ello, la célula se hincha e inclusive a veces
explota.

Isotónico
Hipertónico Hipotónico

La función de la ósmosis es mantener hidratada a la membrana celular. Dicho proceso no requiere


gasto de energía. En otras palabras, la ósmosis es un fenómeno consistente en el paso del solvente
de una disolución desde una zona de baja concentración de soluto a una de alta concentración del
soluto, separadas por una membrana semipermeable.
Ósmosis en una célula animal: en un medio isotónico, hay un equilibrio dinámico, es decir, el paso
constante de agua. En un medio hipotónico, la célula absorbe agua hinchándose y hasta el punto en
que puede estallar dando origen a la citólisis. En un medio hipertónico, la célula se arruga llegando a
deshidratarse y se muere, esto se llama crenación.
Ósmosis en una célula vegetal: en un medio isotónico, existe un equilibrio dinámico. En un medio
hipotónico, la célula toma agua y sus vacuolas se llenan aumentando la presión de turgencia.
Turgencia: Fenómeno que se da en las células vegetales, en la cual aumenta el agua en la vacuola,
aumenta el volumen de la célula y la pared va a dar contención impidiendo que la célula se rompa.
En un medio hipertónico, la célula elimina agua y el volumen de la vacuola disminuye, produciendo
que la membrana plasmática se despegue de la pared celular, ocurriendo la plasmólisis; Se libera
agua, disminuye el agua en la vacuola y disminuye el volumen celular. Se separa la Membrana
Plasmática de la pared celular.
Para que los procesos de difusión u ósmosis sucedan, debemos tener en cuenta 3 factores
importantes:

1.- Tamaño: las moléculas deben tener un tamaño igual o menor a los poros de la membrana para
que puedan pasar sin problema.

2.- Carga electrostática: las moléculas deben debe tener la carga electrostática opuesta a la de la
membrana o simplemente tener carga neutra.

3.- Solubilidad: si las moléculas son más grandes que los poros, deben ser disueltas en una
solución, disminuyendo su tamaño y así podrá entrar en la célula por medio de la membrana.

El otro tipo de transporte es el transporte activo. Este tipo requiere energía debido a que, en el
transporte activo, las moléculas se mueven de un lugar de baja concentración a un lugar de alta
concentración, es decir, reman contra la corriente. Entran a actuar unas proteínas llamadas
proteínas bomba, encargadas de bombear las moléculas dentro o fuera de la célula. Por ejemplo,
nuestras células tienen que bombear hacia afuera el dióxido de carbono sin importar la
concentración del medio, para que este llegue a los pulmones y sea exhalado. Para hacer este
bombeo contra la corriente, se requiere energía. En esto se utiliza el ATP que hicieron las
mitocondrias.
Exterio Partícula de alimento
r tomada por
endocitosis

Exocitosis de
desechos
Partículas de
alimento digerido

Productos de Lisosoma en forma de


digestión fusión secundaria

Las proteínas y otras moléculas de gran tamaño, incluyendo a las bacterias, también deben entrar y
salir de la célula y lo hacen por medio de movimientos de la membrana. El movimiento de partículas
enormes hacia adentro se llama endocitosis y hacia fuera, se llama exocitosis. La célula forma una
vacuola, vale decir un talego alrededor de estas partículas, y las entra o las saca envueltas. En los
protozoos y algunas células animales, existe la fagocitosis que es un proceso en el que la
membrana de la célula produce una vacuola que envuelve a la partícula o bacteria y se la lleva
directamente a los lisosomas para ser digerida. Literalmente, se las traga. Este es el proceso que
hacen nuestros leucocitos (células sanguíneas blancas) con los gérmenes, virus y bacterias que nos
pueden enfermar.
Vemos que nuestro cuerpo cumple con una serie de funciones vitales como alimentarse, excretar y
respirar para que la célula sobreviva. ¡Son ellas la que nos hacen y mantienen!
Actividad Evaluativa 2
El estudiante debe realizar lectura de la guía suministrada y dar respuesta a los siguientes
planteamientos.

1.- Observe el siguiente cuadro y responda de acuerdo a lo estudiado. (Valor 2.5 puntos)

Lo que quiero Lo que aprendí


saber
¿Qué es transporte
celular?

¿Qué funciones cumple la


membrana plasmática?

¿Qué es el transporte
pasivo?
¿Cuáles son los tipos de
transporte pasivo?

¿Cómo se llama al
proceso de entrada y
salida del agua en la
célula?
¿Qué es el proceso de
transporte activo?

2.- Ósmosis inversa: lea detenidamente el siguiente texto y responda las interrogantes
planteadas. (Valor 1.5 puntos)

Desalar el agua de mar


Expertos de diferentes países pronostican que en un futuro cercano escaseará el agua dulce y en la
Tierra estamos rodeados de agua salada. Si fuera posible quitar las sales del agua del océano
mediante un proceso barato, podría resolverse éste que es uno de los problemas más urgentes de la
humanidad. Las tierras áridas cubren más de la tercera parte de la superficie de todos los
continentes, mientras que las tierras de cultivo equivalen sólo a la décima parte.    
Uno de los procesos para desalar el agua de mar es el de ósmosis inversa. Cuando se encuentran
agua dulce y de mar en lados opuestos de una membrana que es permeable únicamente al agua, se
observa un flujo de agua dulce al agua salada. Para que este fenómeno no se presente, es decir,
para que no haya transferencia del disolvente que diluya la solución salada, se requiere aplicar una
presión llamada presión osmótica. El proceso de ósmosis inversa consiste en aplicar sobre la
solución concentrada en sales (agua de mar) una presión mayor que la osmótica. Así el agua de la
solución salada pasa por medio de la membrana en dirección contraria, aumentando el volumen total
del agua dulce.
     
a.- ¿Cuál es la diferencia
entre el proceso de
ósmosis y el de ósmosis
inversa?

b.- Investiga. ¿Cuáles serán


los inconvenientes para no
desalar el agua de mar por
este proceso?    
c.- ¿La ósmosis le permitiría
explicar por qué se le arruga
la piel cuando sumerge
durante mucho tiempo sus
manos en agua salada?
d.- Explica. En tu comunidad,
¿escasea el agua dulce?

e.- ¿Qué está haciendo usted


para no desperdiciar el agua
dulce?

3.- Lea detenidamente los siguientes planteamientos y responda relacionando con una línea
los términos de la columna de la izquierda con conceptos de la columna de la derecha. (Valor
1.5 puntos)

Proceso que permita la entrada y salida


Endocitosis de sustancias de la célula de una zona de
mayor concentración a una zona de
menor concentración.

Proceso en el cual se produce un


Difusión movimiento de moléculas en la membrana
celular, con la ayuda de proteínas
transportadoras.
Transporte activo Entrada de partículas de gran tamaño a la
célula.
Proceso que se lleva a cabo con el paso de
Difusión facilitada sustancia de una zona de menor
concentración a una de mayor
concentración.
Permeabilidad Eliminación de sustancias de desechos.

Exocitosis Propiedad de la membrana celular que le


permite dejar entrar y salir sustancias de
manera selectiva.
4.- Relacione el nombre de los procesos de la membrana que ocurren en cada problema o
situación planteado y escríbalo en la casilla correspondiente de la tabla. Realice un dibujo que
represente cada proceso. (Valor 2.5 puntos)
Procesos:
 Ósmosis.
 Difusión facilitada.
 Difusión simple.
 Transporte activo.
 Fagocitosis.

Problema/situació Proceso de la dibujo


n membrana

Paso de oxígeno a
través de la
membrana de las
células del cerebro
después de una
clase de educación
física.

Paso de agua en la
piel o “sudar” luego
de la clase de
educación física.
Paso de glucosa
(azúcar) a través de
las células del
corazón luego de la
clase de educación
física.

Paso de potasio y
sodio por
reabsorción en el
intestino delgado.

Ataque a las
bacterias
infecciosas por
parte de los
leucocitos.
5.- Ósmosis: plasmólisis y turgencia. (Valor 10 puntos)

Nota: Para la elaboración de esta actividad práctica el estudiante, debidamente uniformado,


debe llevar un registro fotográfico de todo el proceso a seguir. Ubicarlo al final del documento
(anexos).

La ósmosis es un proceso que ocurre de forma muy habitual en la manipulación de alimentos. En


estos ocurren los procesos osmóticos de turgencia (ganancia de agua) y plasmólisis (pérdida de
agua). La turgencia causa el crecimiento de las plantas y la plasmólisis su decaimiento o
putrefacción.

 Los estudiantes conjuntamente con la ayuda de su representante deben disponer de los


siguientes materiales:

 Tres (3) zanahorias pequeñas.


 Dos (2) vasos transparentes, preferiblemente de vidrio.
 Agua.
 Sal.
 Azúcar.

 Procedimiento a seguir:

1.- Toma un vaso, agrega agua y disuelve una cantidad de azúcar, hasta que la mezcla quede
saturada. Rotula el vaso (vaso con azúcar / solución hipotónica).

2.- Toma el segundo vaso y disuelve una cantidad de sal, hasta que la mezcla quede saturada.
Rotula el vaso (vaso con sal / solución hipertónica).

3.- Introduce una zanahoria en cada vaso. La tercera zanahoria debes dejarla en un ambiente
natural. Esta será la muestra control.

4.- Espera 48 horas. Anota los resultados obtenidos en cada caso para elaborar tus conclusiones.

De acuerdo a tus observaciones responde las siguientes interrogantes.

a.- ¿Qué ocurrió con la zanahoria en la solución hipotónica?

b.- ¿Qué tipo de proceso osmótico ocurre en la solución hipotónica?

c.- ¿Qué ocurrió con la zanahoria en la solución hipertónica?

d.- ¿Qué tipo de proceso osmótico ocurre en la solución hipertónica?


e.- Explica la importancia de los procesos osmóticos de turgencia y plasmólisis para las plantas.

-. La responsabilidad, elaboración de los procesos, redacción de resultados, organización


tienen un valor de dos (2) puntos.

-. La actividad teórico práctica se puede responder en este documento. Dejando solo la actividad
evaluativa.

-. La actividad debe ser enviada al correo de su docente respectivo:

Jesús Urbáez: xxjesboxx@gmail.com

Arlleliz González: gonzarlleliz@gmail.com

Luis Carvajal: luiscarvajal.lecr@gmail.com

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